Детский торт как сделать: Торты для детей. Детские торты

Особенности торта на детский праздник и что нужно учитывать

06 Июля 2020, Пн

Если у ребенка есть аллергия, то торт не должен содержать опасных ингредиентов. Перед началом праздника нужно уточнить нет ли у кого из приглашенных пожеланий к угощениям. В качестве декора для торта используются сахарные фигурки — любимых животных или мультипликационных героев. Оригинальный вариант — фотографию ребенка. Ее печатают на сахарной или вафельной бумаге.

Как выбрать торт для детского праздника

Для начала нужно определиться с коржами. Если они разноцветные, то нужно уточнить, как кондитер добился такого эффекта. Красители должны быть безопасными и, желательно, натуральными.

Коржи могут быть бисквитными, в таком случае нужно чтобы они не пропитывались алкоголем — это тоже стоит уточнить у кондитера. Подойдут сиропы — ягодные, сладкие, ореховые. Пропитка делает коржи мягкими, сочными, ароматными.

В качестве крема нежелательно использовать масляной — он тяжелый для детского желудка.

Лучше выбрать сливочный, творожный или сметанный, подойдет и вареная сгущенка. Его дополняют свежими фруктами, ягодами, орешками.

Прослойка может быть выполнена из карамельного мусса — у него воздушная и нежная структура. Подойдет суфле или конфитюр.

Нужно правильно выбирать сочетание компонентов. Например, шоколадный бисквит дополняют йогуртовым кремом, прослойкой из ягод и джема. Для родителей, которые обеспокоены здоровым питанием, подойдет другой вариант: бисквит с творожным кремом и конфитюром.

Детей привлекает красивое оформление торта. Из мастики можно выполнить любое покрытие. Например, десерту придают вид машины или цветочной поляны. Из этого материала делают фигурки. Можно использовать конфеты, шоколадное драже, посыпку.

На детский праздник можно заказать многоярусный торт. Это позволит сделать несколько вкусов. К тому же, большой десерт позволит угостить каждого гостя, в том числе и взрослых.

Наша кондитерская изготовит любой торт на заказ — учитываем все пожелания заказчика, осуществляем «съедобную» печать, делаем доставку на дом. Помимо этого, делаем другие десерты.

как приготовить детский торт — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Торт ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!! Один из лучших тортов, который я когда-нибудь пекла. Даже лучше, возможно, Irish Cream торта!!! А уж мало что может сравниться с ним по элегантности, тонкости вкуса, по красоте… Ням! Нет, может, и не лучше! Девочки (и мальчики!), очень и очень рекомендую!!! ОЧЕНЬ!!! Рецепт от natapit с ЖЖ, которая изменила великолепный рецепт от elaizik, но результат остался ошеломляющим!

Категория: ДесертыТортыТорт-суфле

Ингредиенты для «Торт с манго-муссом»:

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюдаккал
5363 ккалбелки

72.1 гжиры
374.5 гуглеводы
477.8 гПорцииккал
446.9 ккалбелки
6 гжиры
31. 2 гуглеводы
39.8 г100 г блюдаккал
265.5 ккалбелки
3.6 гжиры
18.5 гуглеводы
23.7 г

Рецепт «Торт с манго-муссом»:

90 г масла растопить и немного охладить.

Муку (40 г) и крахмал (40 г) смешать с солью (на кончике ножа), разрыхлителем (1/ 2 ч. л.) и просеять пару раз с помощью сита.

2 маленьких яйца взбить с 65 г сахара, венчиком, до однородности, и вылить в мучную смесь.

Добавить масло и все взбить венчиком до однородности (без лишнего энтузиазма — лишь до смешивания компонентов)

Тесто вылить в форму (моя форма — 20, 5 см — вымеряла линейкой), разровнять и печь 15-20 минут до готовности.

Форму я обычно выстилаю снизу бумагой для выпечки, смазываю маслом и присыпаю мукой

Тесто получается золотистым, благодаря присутствию крахмала -немного хрупким. Так что перемещаем его аккуратно, чтобы не поломать корж.
Готовый корж остудить — вначале в форме, потом, аккуратно вынув из нее, на решетке.

Пока наш корж остывает, начинаем работать над манговым суфле.
Я брала свежие плоды манго — привет соседям-австралийцам!!! Могли бы, пардон, и цены снизить на поставляемую в Новую Зеландию продукцию! )))
Итак, не буду о грустном!
Очищаю плоды (понадобилось 2 больших манго по 450 г каждое) от кожуры. Нарезаю.

Облизываю все предметы, соприкоснувшиеся с манго. Пюрирую с помощью погружного блендера.

Взбиваю 200 мл сливок с 3 ст л сахарной пудры до жестких пиков. Отставляю взбитые сливки в прохладное место.

Далее… Девочки ( и мальчики)… Желатин, с которым я обычно работаю, — быстрорастворимый. Я пишу рецепт, как я это делала, отдельно привожу слова рецепта, как это записано в источнике.

Работа с быстрорасворимым желатином — одно удовольствие! Все, что я должна делать — это заранее отмерить количество желатина (а нашем случае — 15 г) и поместить его в отдельную емкость, и количество лимонного сока (1 ст. л или 20 мл), поместить в посуду, где он будет нагреваться.
Включаю плиту на слабую мощность.

Нагреваю небольшое количество мангового пюре, поставив металлическую миску с ним в миску большего размера, заполненную горячей водой. Несколько раз перемешиваю пюре, для более равномерного нагревания.
В это время ставим на плитку наш лимонный сок до нагревания (не кипения)
Снимаем с огня и быстро растворяем в нагретом соке наш желатин.

У меня есть очень небольшого размера венчик, размером в 2 спичечных коробка, которым я обычно проделываю это. Ложкой не так удобно.

Теперь сок с желатином выливаем в нагретое манговое пюре. Я использовала миксер на малой скорости, взбивая пюре и направляя струю сока с желатином на лопасти миксера. Можно взбивать вручную, работаем быстро.
Соединяем нагретое манговое пюре с остальным. Опять же — быстро взбиваем миксером. По техническим причинам (отсутствие третьей руки) фотографий взбивания НЕТ!

Теперь аккуратно, в три приема добавляем наши взбитые сливки в манговое пюре с желатином, каждый раз аккуратно перемешивая лопаточкой. Получается — нямка!

Облизываем лопаточку, лопасти миксера, миски, соприкасавшиеся с пюре и с муссом.

Помещаем охлажденный корж в форму, в которой его выпекали. (Я обычно неровную верхушку обрезаю). Закрываем форму (разъемная) и выливаем наш мусс на корж. Поместить форму в холодильник минут на 30-40, чтобы суфле застыло.

Слова из источника рецепта — работа с обычным желатином — (Желатин замочить в холодной воде. Нагреть немного пюре и растворить в нём отжатый и разбухший желатин. Соединить с остальным пюре. добавить лимонный сок. хорошо перемешать и поместить на 30 мин. в холодильник.
Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков и, соединив с манговым пюре, хорошо перемешать.
Поместить корж в высокую форму (у меня кольцо), вокруг боков формы я поместила ленту, которую я вырезала из пекарской бумаги

На самом деле это все делается очень быстро и просто, но описание занимает много места, увы!
Наш манговый мусс остывает, делаем приготовления к приготовлению (простите за каламбур!) шоколадного мусса. Он у нас кажется делом нелегким, но… главное — не бояться! Все, в принципе, не сложно.

Прежде всего мы взбиваем 250 мл сливок до мягких пиков (сливки, взбитые, от нас уже никуда не уйдут!). Я обычно начинаю взбивать сливки миксером. Потом довзбиваю вручную венчиком, чувствуя консистенцию и добиваясь однородности -буквально несколько круговых движений.
Ставим наши сливки в прохладное место.

Далее нужно сделать две паровые бани одновременно.
На одной паровой бане мы топим шоколад — 150 г.
Помним, что дно сосуда не должно соприкасаться с горячей водой

Параллельно мы нагреваем два яичных желтка с 40 г сахара до полного растворения сахара и до загустения массы. Усиленно работаю деревянной ложкой по краям и венчиком посредине, чтобы ничего не пригорело.

Наш желток загустел, немного побелел…

Снимаем миску с огня, добавляем расплавленный шоколад — вначале осторожно. Небольшими порциями. Потом льем свободно.

Растираем — вначале деревянной ложкой, добиваясь однородности. Масса довольно-таки тугая, выглядит очень настораживающе — и что, из этого еще может что-то получиться???
Когда я увидела то, что получилось, была в шоке. Так что — последуйте моему примеру и просто продолжайте работать дальше (глотните пару глоточков… хи-хи, для успокоения нервов — если хотите!)

Я, устав работать деревянной ложкой, перешла к миксеру, взбив получившуюся густую массу с его помощью.

К вот этому вот добавьте 4 ст. л. взбитых сливок из холодильника, растирайте ложкой. Перемешайте хорошо.

Далее мы просто вводим нашу эту непонятную массу в сливки,

Включаем миксер и взбиваем!

Вау! Вздыхаем с облегчение, пробуем — нямка! Прекрасный мусс! Великолепный! Выливаем его поверх мангового суфле и опять поместим торт в холодильник на 30-40 мин.

То, что осталось сделать — просто детские игрушки.

Делаем шоколадное покрытие для тортика.
Для этого 50 мл сливок доводим до кипения. Снимаем миску с огня, высыпаем туда 42 г шоколада (заранее, пардон, отмеренных). Растираем до однородности. Добавляем 7.5 г сливочного масла.

Перемешиваем до однородности опять.
Выливаем сверху на наш тортик!

Девочки (и мальчики)… Я понимаю, что странное количество ингредиентов, НО… оригинальный рецепт (170 г шоколада, 150 мл сливок и 30 г сливочного масла — мой любимый, кстати, рецепт!) -это слишком много для покрытия этого торта! И эти 0.5 мг туда… 0,5 мг сюда… Расслабьтесь — это уж не слишком-то и принципиально!

Все! Считайте, торт готов! Я украсила (если так можно это назвать) торт шоколадной лентой. Но, если вы просто пройдетесь ножом, помещенным на некоторое время в кипяток и вытертым досуха, по краю формы, очень аккуратно, то тоже будет неплохо.

Итак, я освободила свой торт из формы таким образом.
Вот что у меня получилось. Не слишком аккуратно, но… для первого раза и неплохо. Далее украшаем торт по вкусу. Я в этом не сильна. .. НО…

Для желающих украсить торт шоколадной лентой…
Делала я это первый раз в жизни.
На бумагу для выпечки нанесла ширину (чуть больше высоты формы) предполагаемой ленты. Расчертила это дело с обратной стороны карандашом.
Растопила 70 г шоколада на водяной бане.
Приготовила лопатку для нанесения.
Гордо выложила растаявший шоколад… ниже намеченного мной уровня!!! КА-ТАС-ТРО-ФА!
Решила не отчаиваться… Стала рисовать линию, вспоминаю Сальвадора Дали и Модильяни…
Получилось, вроде, неплохо.
Дальше я, подождав минут 5 (рассеяно бродя вокруг в ожидании момента — когда все-таки можно будет обернуть это вокруг торта), плюнула на все эти их шоколадные тонкости (нужно было подождать легкого замутнения поверхности, хм!) и просто обернула бумагу, с нарисованной на ней лентой вокруг торта (немного не хватило длины, хи-хи!). Плотненько прижала. И поставила в холодильник.

Вот что, девочки (и мальчики), у меня получилось!

Выглядит он, конечно, не так, как мечталось. .. Вспомнилась Татьяна Селиванова, которая недавно на форуме такую красоту выложила…
НО… Торт ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!! Один из лучших тортов, которых я когда-нибудь пекла. Даже лучше, возможно, Irish Cream торта!!! А уж с ним-то по элегантности, тонкости вкуса, по красоте… Ням! Нет, может, и не лучше!
Девочки (и мальчики!), очень и очень рекомендую!!! ОЧЕНЬ!!!
Налили бокальчик винца (или кофе ароматного!) и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кусочек

Ещё

Назначение: На обед : На десертНа полдникНа праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / РождествоНа ужин : На десерт

Теги: десертпраздниктортвыпечка

Вкусы: нежныйосвежающийфруктовыйшоколадный

Читать комментарии и отзывы

Нравятся наши рецепты?

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Детский торт «Маша и медведь» (рецепт) — Кулинарный портал Печенюка

Приготовить торт на детский День Рождения дело довольно сложное. Ведь здесь необходимо учесть, что он помимо хорошего вкуса должен обладать и оригинальным оформлением. Помочь сделать именинный торт оригинальным и неповторимым может сделать мастика, из которой можно как из пластилина вылепить все что угодно. Например, если именинник или именинница очень любят смотреть мультик «Маша и медведь», то можно превратить какую-нибудь сценку из этого мультфильма в вот такое сладкое чудо.

Как приготовить рецепт детский торт «маша и медведь»:

1) Так как приготовление фигурок достаточно трудоемкое, то лучше сделать их заранее. Для этого маршмеллоу и сливочное масло из соотношения на 100 гр. зефира 1 столовая ложка масла разогреть в микроволновке. Зефирки должны увеличиться в объеме.

2) Добавить в маршмеллоу необходимый краситель и сахарную пудру. Пудру добавлять пока масса не получится похожей на пластилин, на 100 гр. маршмеллоу уходит примерно 200-300 гр. сахарной пудры. Когда мастика достигнет нужной консистенции приступить к изготовлению задуманных фигурок, в данном случае Маши и Медведя, а также мячика и пня.

3) Приступить к приготовлению самого торта. Мягкий маргарин и сахар растереть до однородной консистенции.

4) Добавить туда по одному яйцу, продолжая взбивать.

5) Добавить сметану, а затем влить погашенную уксусом соду и всю муку. Тесто не должно быть крутым

6) Чтобы сделать коржи разными по вкусу, разделить тесто на три ровных порции. В одну добавить мелкорубленые орехи, в другую изюм, а в третью какао.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

7) Выпекать три коржа при температуре 180°. Время выпекания 20-25 минут.

8) Пока готовятся коржи, сделать крем. Для этого взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Оставить крем в холодильнике, чтобы он загустел.

9) Приступить к формированию торта. Вниз положить корж с какао, затем промазать кремом, затем ореховый корж, снова крем и сверху корж с изюмом. Сверху и по бокам хорошо промазать кремом. Отправить торт для пропитывания в холодильник хотя бы на 6 часов.

10) Когда торт пропитается, пора приступать к его финальному украшению. Для этого, так как это описано в первых двух пунктах сделать мастику зеленого цвета.

11) Раскатать мастику в тонкий лист толщиной примерно 3-4 мм. Если пласт получится тоньше, то при перекладывании его на торт он может порваться. Накрыть этим листом аккуратно торт и с помощью ножа аккуратно обрезать края.

12) Украсить сверху торт заранее сделанными фигурками. Можно также сделать праздничную надпись.

Ингредиенты для рецепта «детский торт «маша и медведь»»:

Торт: 1,5 стакана сахара, 200 гр. сливочного маргарина, 4 куриных яйца, 200 гр. сметаны, 3 стакана муки, 1,5 ч. ложки соды, 600 гр. сгущенного молока, 300 гр. сливочного масла, 85 гр. грецких орехов, 120 гр. изюма, 2 ст. ложки какао.

Мастика: 3-4 пачки зефирных конфет «Маршмеллоу» (200-250 гр. на покрытие торта и 100-150 гр. на фигурки), сахарная пудра примерно 1 кг, 3 ст. ложки сливочного масла, пищевые красители необходимого цвета.

Рецепт: Торт «Собачка» | Красивый торт на детский праздник своими руками!

Ингредиенты:
для теста- 12 яиц- 450 г. сахара- 450 г. муки- 2 ст. л. какао
для крема- 800 г. сметаны 20%- 300 г. сахара
крем для верха- 3 пачки сл. масла- 1 б. сгущенкидля глазури- 2 ст. л. какао- 2 ст. л. молока- 2 ст. л. сахара- 80 г. сл. масла

Торт «Собачка» я делала на первый День Рождения своей дочери. Этот торт не детский, он для взрослых! Готовиться просто, а главное очень вкусно получается! Гости были в восторге от красоты и от вкусности!

Приготовление:тестоЯйца взбить с сахаром, добавить муки. Половину теста вылить на противень или форму и выпекать в течении 20 минут. Во вторую половину добавить 2 ст. л. какао и запечь таким же способом.
кремСметану взбить с сахаром.
глазурьмолоко, какао, сахар довести до кипения и добавить сливочное масло.
Далее вырезаем из одной половины испеченного бисквита лежачую собачку, вернее половину собаки. Из второй половину делаем тоже самое. Соединяем половинки вместе и смазываем сметаной с сахором. Это будет основа.

В процессе готовки я подреза мордочку у собаки — сделала ее уже. Оставшееся тесто нарезаем кубиками, каждый кубик обмакиваем в креме и выкладываем горкой на основу в виде лежачей собаки, также можно добавить нарезанные бананы.
С помощью глазури нужно разровнять поверхность торта, сгладить углы. 2 ложки глазури оставить для глаз.

Далее взбиваем масло со сгущенкой и с помощью кондитерского мешка или бумажных кулечков делаем шерсть у собаки. Часть крема нужно оставить, добавить в него какао и сделать ушки и пятно на попе. Крем может быть любой, я решила сделать масленый. Глаза я сделал с из глазури, а нос из шоколадной конфеты.
Получается такая красивая собака:

Торт у меня пропитывался всю ночь, чем дольше он постоит, тем вкуснее получится. Я, честно говоря, не ожидала что получится такой вкусный торт! Тортик получился довольно тяжелый, килограмма на 3. Все хватило, все гости остались довольны!

Это хороший рецепт?

Рецептов детских тортов на день рождения | NYMetroParents

Эти рецепты детских тортов на день рождения несложно приготовить дома, и каждый раз они будут удивлять почетного гостя.

Автор: NYMetroParents Staff 15 июля 2020

Получите внеклассные мероприятия, развлечения для всей семьи и многое другое!

В наши дни дни рождения и празднования выглядят иначе. Любимый вами крытый батутный парк или боулинг может быть закрыт, и вы не сможете получить индивидуальный торт на день рождения, который вы хотели, в местной пекарне.Хотя эти торты могут быть не такими впечатляющими, как те, что вы видите в Твиттере, вы все равно можете удивить своего малыша (и соответствующее количество гостей) идеальным праздничным тортом для празднования дня рождения на заднем дворе или в квартире, подписавшись на один из эти простые рецепты в домашних условиях.

Торт с плюшевым мишкой
Лимонный торт с конфетами
Шоколадный торт ко дню рождения
Желтый торт ко дню рождения с ванильной кремовой глазурью
Торт ко дню рождения льва
Гигантский кекс
Гигантский пирог с пончиком
Мини-пирожные с мороженым

Торт Мишка Тедди

Рецепт любезно предоставлен CICO Books

Обслуживает 10

Состав:

Направление:

1.Разогрейте духовку до 350 ° F.

2. Положите одну из круглых форм для выпечки на пергамент для выпечки и дважды обведите ее, чтобы получились два круга. Вырежьте их. Выложите немного мягкого сливочного масла на бумажное полотенце и натрите им сковороды. Положите пергаментные кружки на дно кастрюль и оставьте в стороне.

3. Сделайте большое количество теста для торта и равномерно разлейте его по двум формам. Поставьте форму для торта на среднюю полку духовки примерно на 30 минут. Убедитесь, что лепешки приготовлены, вставив металлическую шпажку в середину одной из них.Если он выходит чистым, пирог готов. Дайте им остыть в сковороде примерно на 10 минут, а затем выложите на решетку. Переверните их вверх и дайте полностью остыть.

4. Пока готовится большой торт, приготовьте небольшое количество теста для торта. Выложите тесто сначала в мини-форму для кексов, а затем равномерно в другие формы для кексов. Поместите их на среднюю полку духовки и установите таймер на 15 минут. Когда таймер сработает, выньте мини-торт и установите таймер еще на 10 минут, чтобы закончить приготовление других кексов.Оставьте коржи в форме на 10 минут, чтобы они остыли, а затем переместите их на решетку, чтобы полностью остыть.

5. Сделайте глазурь для шоколадной помадки, пока пироги остывают.

6. Используйте длинный нож с зазубринами, чтобы выровнять верхние части больших кексов, если они не плоские. Выложите один торт на сервировочную тарелку и выложите сверху 3-4 столовые ложки шоколадной глазури. Сверху выложить вторую лепешку. Используйте три четверти оставшейся шоколадной глазури, чтобы покрыть верх и стороны всего торта, равномерно распределив мастихином.

7. Покройте верхушки двух кексов глазурью. Это ушки тедди, но их нужно будет приподнять, поэтому снимите бумажный футляр с другого кекса и разрежьте его пополам по горизонтали. Подложите по одной половинке под каждое ухо и поставьте уши на место у головы. Уши теперь должны быть примерно такой же высоты, как и торт.

8. Снимите бумажный футляр с мини-кекса и полностью покройте его глазурью. Положите его в середину торта, чтобы получился носик тедди. Нанесите шоколадные капли на лицо для глаз, рта и ушей.Сделайте бант из ленты и поместите на шею плюшевого мишку.

Лимонный торт с конфетами

Рецепт любезно предоставлен CICO Cakes

Вы можете сойти с ума с украшениями для этого, используя множество разных сортов и цветов конфет. Главное — добавить все сладости в торт не более чем за 1-2 часа до подачи, иначе они могут размягчиться и потечь на глазурь.

Обслуживает 12

Состав:

• 1 большой лимонный торт

• 3 палочки сливочного несоленого, размягченного

• Сахарная пудра, 4 стакана

• 4 столовые ложки лимонного творога

• Конфеты ассорти

• 2 круглых формы для выпечки диаметром 8 дюймов

• Пергамент для выпечки с антипригарным покрытием

Направление:

1.Разогрейте духовку до 350 ° F. Положите одну из круглых форм для выпечки на пергамент для выпечки и дважды обведите ее, чтобы получились два круга. Вырежьте их. Выложите немного мягкого сливочного масла на бумажное полотенце и натрите им сковороды. Положите пергаментные кружки на дно кастрюль и оставьте в стороне.

2. Сделайте тесто для торта и равномерно разложите его по двум формам. Выложите их на среднюю полку духовки примерно на 30 минут. Дайте пирогам остыть в сковороде примерно на 10 минут, а затем выложите на решетку. Переверните их вверх и дайте остыть.

3. Когда лепешки остынут, разрежьте каждый пополам горизонтально, чтобы получилось четыре ровных слоя.

4. Сделайте глазурь. Вылейте мягкое масло в миску и поместите над миской сито. Добавьте несколько столовых ложек кондитерского сахара (пудры) в ситечко и просейте масло. Теперь взбейте смесь деревянной ложкой, затем добавьте еще немного сахара и снова перемешайте. Продолжайте, пока весь сахар не будет смешан, а глазурь не станет гладкой и бледной.Добавьте лимонный творог и снова перемешайте до однородной массы.

5. Положить один корж на сервировочную тарелку и намазать 2 большими столовыми ложками глазури.

6. Сверху выложите еще один корж и еще 2 столовые ложки глазури. Повторяйте, пока не получите четыре слоя торта и три слоя глазури.

7. Покройте верх и стороны торта оставшейся глазурью, равномерно распределив мастихином.

8. Украсьте торт целым ассортиментом любимых конфет!

Торт на день рождения с шоколадной помадкой

Рецепт любезно предоставлен CICO Cakes

Это действительно восхитительный шоколадный торт, идеально подходящий для дней рождения — просто украсьте его и добавьте свечи! Лучше всего приготовить за день до вечеринки. Для этой вам понадобятся четыре разных миски, так что не забудьте потом вымыть посуду.

Обслуживает 10-12

Состав:

Для торта

• 2¼ стакана универсальной (простой) муки

• 2 чайных ложки разрыхлителя

• 1 чайная ложка пищевой соды

• Щепотка соли

• 3½ унции. горько-сладкий шоколад

• 3 столовые ложки какао-порошка

• ½ стакана горячей, но не кипящей воды

• 1½ палочки сливочного несоленого, размягченного

• 1½ стакана сверхтонкого сахара

• 3 больших яйца

• 1 стакан простого йогурта

Для украшения

• ½ стакана (100 мл) жирных сливок

• 2 унции.молочный шоколад

• 2 унции. горько-сладкий (темный) шоколад

• Ассорти шоколадных конфет

• Пружинный противень 9 дюймов

• Пергамент для выпечки с антипригарным покрытием

• Свечи для торта

Направление:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.

2. Смажьте внутреннюю часть формы для выпечки небольшим количеством мягкого сливочного масла на листе кухонной бумаги.Положите форму для выпечки на пергамент с антипригарным покрытием и обведите вокруг нее. Ножницами обрежьте линию так, чтобы получился круг того же размера, что и сковорода. Поместите это на дно сковороды.

3. Установите большое сито над миской и насыпьте в него муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Тщательно просейте эти ингредиенты в миску. Поставьте миску набок, пока она не понадобится.

4. Разбейте горько-сладкий шоколад и переложите его в большую жаропрочную миску.Добавьте какао-порошок. Залить очень горячей водой. Оставьте на 1 минуту, затем осторожно перемешайте деревянной ложкой, пока шоколад полностью не растает и смесь не станет очень однородной. Отложить в сторону.

5. Положите масло и сахар в чашу миксера или миксер. Хорошо взбейте венчиком или деревянной ложкой.

6. Разбейте яйца в небольшую миску, удалите все кусочки скорлупы. Взбивайте вилкой, пока смесь не станет немного пенистой и желтки не распадутся, затем постепенно добавляйте яйца к сахару и маслу и хорошо взбивайте до однородной массы.

7. Добавьте растопленную шоколадную смесь в миску и хорошо перемешайте. Выложите ложку йогурта, всыпьте мучную смесь и хорошо перемешайте.

8. Выложите смесь ложкой в ​​подготовленную сковороду и разгладьте поверхность шпателем.

9. Поставить пирог в духовку на 55 минут. Чтобы проверить, готово ли он, достаньте пирог из духовки и воткните шампур в середину, затем осторожно вытащите его — пирог готов, если шампур выходит чистым. Если шпажка липкая, запекайте еще 5 минут и попробуйте еще раз.Вынуть пирог из духовки и поставить форму на решетку. Дайте остыть в течение 5 минут, затем ослабьте торт, запустив нож с круглым лезвием внутрь формы. Снимите форму с зажимов и дайте пирогу полностью остыть. Не волнуйтесь, если он немного просядет.

10. Чтобы приготовить глазурь, переложите сливки в кастрюлю. Нагрейте его, пока он не станет горячим, но не до кипения. Снимите сковороду с огня. Разломайте два вида шоколада и переложите их в жаропрочную миску. Осторожно полейте шоколад горячими сливками.Оставьте примерно на 2 минуты, затем перемешайте до однородной массы. Оставить остывать. По мере остывания глазурь загустеет.

11. Положите торт вверх дном на сервировочную тарелку. Нанесите глазурь на верх и боковые стороны торта, чтобы полностью покрыть его. Украсить посыпкой, конфетами и свечами. Перед тем, как разрезать, оставьте в прохладном месте, пока он не затвердеет. Храните торт в герметичном контейнере и съешьте его в течение пяти дней.

В каждом рецепте указано, какой размер торта нужно приготовить. Для некоторых рецептов вам нужно приготовить два количества теста для торта.Если вы попытаетесь сложить все ингредиенты вместе, вам будет слишком много смешивать, поэтому приготовьте два коржа по отдельности.

Маленький торт

Так получится круглый торт диаметром 7 дюймов. Варить нужно 25 минут.

Состав:

• 1 палочка несоленого сливочного масла комнатной температуры

• ½ стакана сверхтонкого сахара

• 2 крупных взбитых яйца

• ½ чайной ложки ванильного экстракта

• 1 чашка плюс 2 столовые ложки

• мука универсальная (обычная)

• 2 чайных ложки разрыхлителя

• 2 столовые ложки молока комнатной температуры

Торт большой

Из этого получится круглый торт диаметром 9 дюймов.Варить нужно 35-40 минут.

Состав:

• 2 стика несоленого сливочного масла комнатной температуры

• 1 чашки сверхтонкого сахара

• 4 больших яйца, взбитых

• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• 2¼ стакана универсальной (простой) муки

• Разрыхлитель на 4 чайные ложки

• 3-4 столовые ложки молока комнатной температуры

Другие вкусы, которые вы можете приготовить:

Шоколад: Для большого шоколадного торта после того, как вы измерили муку, выньте 3 столовые ложки и положите их обратно в пакет. Затем добавьте вместо него 3 столовые ложки несладкого какао-порошка. (Для маленького торта замените 1 столовую ложку муки на какао.)

Лимонные или апельсиновые кексы: Оставьте ванильный экстракт и натрите теркой цедру лимона или апельсина на тарелке. Следите за тем, чтобы не натереть пальцы! Натирайте только окрашенную поверхность кожуры. Белая сердцевина внизу горькая, и вы не хотите добавлять ее в свой микс. Продолжайте переворачивать фрукт, чтобы найти цедру без цедры. Добавьте его в свою смесь и сложите.

Направление:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.

2. Подготовьте форму для торта. Сначала прочтите проект и узнайте, какой размер торта вам нужно приготовить и какой размер сковороды. Найдите подходящую сковороду и поместите ее на пергамент для выпечки. Обведите его и вырежьте круг из пергамента. Выложите немного мягкого сливочного масла на бумажное полотенце и разотрите им по всей поверхности сковороды. Положите пергаментный кружок на дно сковороды и оставьте его в стороне.

3.Положите мягкое масло и сахар в большую миску и взбивайте деревянной ложкой, пока масло не станет мягким, кремовым и бледным (если взрослый помогает, вы можете использовать электрическую взбиватель).

4. Разбейте яйца в небольшую миску и удалите все кусочки скорлупы. Взбивайте яйца вилкой, пока желтки не распадутся и смесь не станет немного пенистой.

5. Добавьте немного яйца в взбитую сливочную смесь и взбивайте деревянной ложкой, пока все яйцо не станет однородным. Затем добавьте еще немного яйца и снова взбейте.Добавьте немного муки, если кажется, что смесь начинает расслаиваться (становится скорее зернистой, чем гладкой). Продолжайте добавлять яйцо, пока оно не будет израсходовано, и соскребите смесь с боков лопаткой.

6. Добавьте экстракт ванили и перемешайте его с смесью.

7. Просейте вместе муку и разрыхлитель в отдельную миску.

8. Добавьте половину муки в смесь и всыпьте. Чтобы сложить, используйте металлическую ложку, чтобы разрезать смесь в виде мягкой восьмерки. Не взбивайте и не перемешивайте — при аккуратном складывании в смесь попадает воздух, и торт будет красивым и легким. Когда половина муки смешается, добавьте вторую половину и сделайте то же складывание.

9. Добавьте молоко и сложите его. Смесь должна быть гладкой и капать с ложки, когда вы ее поднимаете. Если он все еще очень густой, добавьте еще одну ложку и снова сложите.

10. Вылейте жидкое тесто в форму для торта, соскребая по чаше мягкой лопаткой, чтобы вытечь всю смесь. Разгладьте поверхность шпателем.

11. Надеть рукавицы и поставить пирог в духовку. Проверьте, сколько времени потребуется для достижения размера испеченного торта, и установите таймер.

12. Когда время истечет, проверьте пирог через дверцу духовки. Он должен был высоко подняться на сковороде и быть золотистого цвета. Если это не выглядит готовым, оставьте его еще на несколько минут. Наденьте прихватки и достаньте. Если он готов, он будет сморщен в сторону от края кастрюли, и когда вы нажмете на него пальцем, он снова подпрыгнет. Дополнительное испытание — вставить металлическую шпажку в центр. Если он выходит чистым, пирог готов. Если он покрыт липкой смесью, ему нужно немного дольше в духовке. Дать коржу остыть на сковороде 5-10 минут.

Устали слышать «Мне скучно»?

Операций, отправляемых еженедельно

13. Проведите тупым ножом по всей сковороде, чтобы убедиться, что торт рыхлый.

14. Поместите решетку на форму для выпечки, а затем переверните решетку и форму вверх дном, чтобы торт выпадал из формы на решетку.Осторожно переверните торт лицевой стороной вверх. Подождите, пока он полностью не остынет, прежде чем приступить к украшению.

Глазурь с шоколадной помадкой

Состав:

• 12 унций. горько-сладкий темный шоколад
• 2 палочки несоленого масла
• ¾ чашка молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Сахар кондитерская (пудра) 3

Направление:

1. Нарежьте шоколад кусочками с помощью острого ножа и плоской разделочной доски.Выложите шоколад в жаропрочную миску.

2. Добавьте масло в миску и поставьте его на кастрюлю с едва кипящей водой, убедившись, что дно миски не касается воды. Время от времени помешивайте, пока он не растает и не станет однородным, затем дайте немного остыть.

3. Перелейте молоко и ванильный экстракт в другую миску и постепенно всыпайте сахарную пудру (пудру), понемногу. Перемешайте до однородной массы, прежде чем добавлять сахар.

4. Добавьте охлажденную шоколадную смесь к сахарной смеси и перемешайте до однородной массы.Прежде чем использовать глазурь, дайте глазури немного загустеть — ее будет легче намазать.

Желтый праздничный торт с ванильной глазурью

Рецепт любезно предоставлен Келси Никсон

Порций: 8 (один 9-дюймовый слоеный пирог)

Состав:

Для желтого слоеного торта:

• 3½ стакана универсальной муки

• 2 столовые ложки кукурузного крахмала

• 2 чайных ложки разрыхлителя

• 1½ чайной ложки пищевой соды

• 1¼ чайная ложка кошерной соли

• 1 стакан (две палочки) несоленого сливочного масла комнатной температуры

• 2 стакана сахара

• 4 крупных яйца, комнатной температуры

• 2 стакана пахты

• 1 столовая ложка ванильного экстракта

Для ванильной кремовой глазури:

• 2 стакана (четыре палочки) несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 6 стаканов сахарной пудры
• 2 чайные ложки кошерной соли
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• ¼ чашка молока
• ½ стакана радужных брызг

Направление:

Для торта:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Обильно смажьте маслом и мукой две 9-дюймовые круглые формы для выпечки, выровняйте их кругами из пергаментной бумаги и смажьте пергамент маслом.

2. В средней миске просейте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

3. Используя электрический миксер, взбейте сливочное масло и сахар на средней скорости до бледно-желтого и пушистого цвета в течение 3-5 минут. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления и соскребая со стенок миски.Уменьшите скорость миксера до минимума, добавьте пахту и ваниль и перемешайте до однородного состояния. Медленно добавьте мучную смесь и перемешайте, пока она не смешается.

4. Равномерно распределите тесто между подготовленными формами для выпечки и несколько раз постучите ими по прилавку, чтобы избавиться от пузырьков воздуха.

5. Выпекайте до золотистого цвета и до тех пор, пока тестер, вставленный в центр торта, не станет чистым, от 35 до 40 минут.

6. Переложите сковороды на решетку и дайте остыть в течение 10–15 минут.Проведите лезвием ножа для масла по краям формы, чтобы выпустить лепешку. Переверните коржи на решетку и выбросьте пергамент. Дайте полностью остыть, примерно 1 час. Оберните оба слоя полиэтиленовой пленкой и заморозьте не менее 30 минут или до ночи.

Для глазури:

1. Используя электрический миксер, взбейте масло, сахарную пудру и соль на низкой скорости до смешивания, примерно 2 минуты. Соскребите стенки миски, увеличьте скорость миксера до средне-высокой и взбивайте примерно 3 минуты до получения пышной массы.Добавьте ваниль и молоко и взбивайте на средней или высокой скорости, пока глазурь не станет легкой и пушистой, 3-5 минут.

2. Выньте замороженные коржи из морозильной камеры и разверните. Выложите один слой на подставку для торта и распределите примерно одну треть глазури поверх слоя. Выложите второй слой поверх первого и положите сверху еще одну треть глазури. Распределите последнюю треть глазури по бокам. Украсить посыпкой и подавать.

Buttercream Варианты:

Шоколадный сливочный крем: Просейте 1 стакан какао-порошка вместе с сахарной пудрой перед взбиванием сливочным маслом и солью.

Апельсиновый сливочный крем : Добавьте в смесь 1 столовую ложку тертой цедры апельсина.

Миндальный сливочный крем: Замените 1½ чайных ложки экстракта миндаля экстрактом ванили.

Торт ко дню рождения льва

Рецепт любезно предоставлен Бетти Крокер

Этот рецепт Бетти Крокер — идеальный рецепт торта на первый день рождения, созданный для того, чтобы ваш крошечный пирожный монстр разбил вас вдребезги.

Обслуживает 8

Состав:

• 1 коробка Betty Crocker Super Moist yellow cake mix
• 1 чашка пюре из очень спелых бананов (два средних)
• ½ стакана растительного масла
• ¼ стакан воды
• 3 яйца
• 1 упаковка (8 унций. ) сливочный сыр размягченный
• 1 упаковка (6 унций) ванильного йогурта

Украшения:

• Золотисто-желтый гель или паста пищевой краситель
• Апельсиновый гель или паста пищевой краситель
• ¾ чашка хлопьев Cheerios
• 6 палочек для кренделя
• 2 кусочка коричневой конфеты, покрытые оболочкой
• Коричневый декоративный гель

Направление:

1. Нагрейте духовку до 350 градусов (325 градусов для темных сковород или сковород с антипригарным покрытием). Используя масло для выпечки или кулинарный спрей, смажьте жиром дно только одной (6-дюймовой) круглой формы для выпечки и поместите бумажные формы для выпечки в 16 форм для кексов обычного размера.

В большой миске взбейте смесь для торта, бананы, масло, воду и яйца с помощью электрического миксера на низкой скорости. Взбивайте на средней скорости 2 минуты, периодически очищая миску, до однородной массы. Поместите 1¾ чашки теста в круглую форму диаметром 6 дюймов. Выложите оставшееся тесто в 16 чашек для маффинов с подкладкой. Выпекать круглый торт 35-40 минут, а кексы 18-23 минуты или пока зубочистка, вставленная в торт, не выйдет чистой. Остудить 10 минут; вынуть из кастрюль в охлаждающую решетку. Полностью остудите, примерно 30 минут.

3.В небольшой миске взбить сливочный сыр и йогурт на средней скорости миксером до однородной консистенции. Вмешайте желтый пищевой краситель, пока смесь не приобретет желаемый цвет. Положите 3 столовые ложки желтой глазури в небольшую миску; Добавьте оранжевый пищевой краситель, пока смесь не приобретет оранжевый цвет.

4. Чтобы заморозить и украсить торт, нарежьте 6-дюймовый круглый торт горизонтально, чтобы удалить закругленный верх. Выложите торт разрезанной стороной вниз на тарелку. Для заморозки верхней и боковых сторон торта используйте желтую глазурь. Из апельсиновой глазури сделайте мордочку льва.Оберните хлопья вокруг верхних краев торта, чтобы получилась львиная грива. Добавьте для глаз кусочки коричневой конфеты, покрытые глазурью. Вставьте палочки кренделя в торт возле мордочки для усов. С помощью коричневого декоративного геля нарисуйте на львиной морде пятна рта, носа и усов. Используйте оставшуюся глазурь, чтобы заморозить кексы. При желании для украшения капкейков используйте крупу. Храните торт и кексы в холодильнике.

Гигантский кекс

Любезно предоставлен рецепт Большая книга детских тортов на день рождения

Оснащение:

• Глубокая 8-дюймовая круглая форма для выпечки
• Круглая подставка для торта 12 дюймов
• Конденсаторный мешок среднего размера с гладкой трубкой среднего размера
• Большой кондитерский мешок с большой рифленой трубкой

Состав:

Украшения:

• 2 унции готовой белой помады
• Желтый, синий, красный и розовый пищевой краситель
• Сахар кондитерский для опудривания
• 1 красный леденец на палочке
• Красная сахарная посыпка

Направление:

1. Разогрейте духовку до 360 °. Форму для выпечки смазать маслом; выровняйте нижнюю и боковые стороны пергаментной бумагой, вытягивая бумагу на 2 дюйма над стороной.
2. Сделайте две партии базового масляного теста для торта в соответствии с рецептом. Смешайте и выложите смесь в форму для торта; запекать примерно 1 час. Поставьте пирог в сковороде за 5 минут до переворачивания верхней стороной вверх на решетку для охлаждения.
3. Чтобы приготовить обсыпку, замесите готовую белую помадку на поверхности, присыпанной небольшим количеством просеянного кондитерского сахара, до тех пор, пока помадка не потеряет липкость. Разделите помадку на три части и покрасьте каждую в другой цвет, используя желтый, синий и красный пищевые красители.Слегка посыпьте руки кондитерским сахаром; скатайте порции помады по одной в очень тонкие веревки (накройте неиспользуемую помадку полиэтиленовой пленкой, чтобы она не высыхала). Нарежьте веревки произвольной длины и оставьте сушиться на бумаге для выпечки.
4. Слегка смажьте леденец водой, обваляйте его в красной сахарной пудре и поставьте вертикально, чтобы высохнуть.
5. Приготовьте три партии основной кремовой глазури.
6. Небольшим острым ножом с зазубринами обрежьте край торта под углом, чтобы он напоминал кекс.Зафиксируйте торт на подставке для торта с помощью сливочного крема.
7. Чтобы сделать лайнер для кексов, слегка, но равномерно намазать половину торта сливочным кремом. Наполните средний кондитерский мешок примерно половиной оставшегося сливочного крема; используя рисунок в качестве ориентира, протяните вертикальные полосы вверх по краю торта на расстоянии примерно ½ дюйма друг от друга.
8. Подкрасьте оставшийся сливочный крем розовым пищевым красителем; наполните большой кондитерский мешок сливочным кремом. Начиная с внешнего края торта, нанесите непрерывный водоворот поверх торта.
9. Украсить торт леденцом на палочке и цветной посыпкой.

Торт гигантский пончик

Рецепт любезно предоставлен Большой Книгой детских тортов на день рождения

Оснащение:

• Сковорода саварин (кольцо) 12 дюймов
• 14-дюймовая круглая или квадратная подставка для торта

Состав:

• 4 партии Базовое масляное тесто для торта
• ½ стакана клубничного варенья, подогретого и процеженного
• 4½ стакана чистого кондитерского сахара
• 1/3 стакана воды, примерно
• Розовый пищевой краситель

Украшения:

• 6 желтых и розовых Twizzler

Направление:

1. Разогрейте духовку до 300 °. Сковорода саварин смазать жиром и мукой.
2. Если у вас только одна сковорода саварин, смешайте две партии базового масляного теста для торта, чтобы приготовить один торт в соответствии с рецептом. Выложите смесь в кастрюлю; выпекать пирог примерно 50 минут. Выдержите пирог на сковороде 5 минут, а затем поставьте на решетку для охлаждения. Повторите то же самое с оставшимися двумя партиями смеси для торта, чтобы приготовить второй пирог на очищенной сковороде саварина.
3. Нарежьте твизлеры тонкими полосками, а затем нарежьте их на полдюймовые отрезки.
4. С помощью зубчатого ножа обрежьте плоские основания обоих коржей, чтобы они выровнялись; Намазать срезанные поверхности подогретым повидлом.Поместите один торт джемом вверх на подставку для торта; Положите оставшийся торт вареньем вниз поверх другого торта.
5. Для приготовления глазури просейте кондитерский сахар в большую жаропрочную миску и перемешайте с достаточным количеством воды, чтобы получилась густая паста; оттенок розовый. Поместите миску в большую кастрюлю с кипящей водой, перемешайте глазурь до однородной консистенции (не позволяйте воде касаться дна миски — если она перегреется, она кристаллизуется, и вам придется начинать заново).
6. Быстро полейте торт глазурью как можно более равномерно (по возможности не используйте лопатку).Украсить посыпкой непосредственно перед застыванием глазури.

Мини-пирожные в виде рожков мороженого

Рецепт любезно предоставлен Большой Книгой детских тортов на день рождения

Оснащение:

• Форма для кексов Texas, чашки, 6 отверстий

Состав:

Украшения

• 1½ унции. тает темного шоколада
• Шоколадная посыпка
• Красная вишня
• Арахис дробленый несоленый
• Чипсы из белого шоколада
• Вафельное печенье

Направление:

1. Разогрейте духовку до 350 °. Смажьте форму для маффинов.
2. Приготовьте базовое масляное тесто для торта по рецепту. Капните по 1/3 стакана смеси в каждое отверстие; запекать примерно 25 минут. Выложите коржи на сковороде за 5 минут до переворачивания верхней стороной вверх на решетку, чтобы они остыли.
3. Обрезать верхушки тортов куполообразной формой, как показано на рисунке.
4. Приготовьте глазурь из сливочного крема в соответствии с указаниями выше. Разделите сливочный крем на три маленькие миски. Оставьте одну миску простой, перемешайте просеянное какао с другой миской и подкрасьте оставшийся сливочный крем розовым пищевым красителем.
5. Используя рисунок в качестве ориентира, заморозьте пироги сливочным кремом разного цвета.
6. Сверху выложите торт на каждый рожок мороженого. Растопить шоколад; слегка остудите, прежде чем заливать один торт мороженым. Используя рисунок в качестве ориентира, украсьте шишки, используя перечисленные украшения.

Базовое тесто для торта

Состав:

• 4 унции. сливочное масло размягченное
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• ¾ стакан сахара
• 2 яйца
• 1½ стакана муки
• ½ стакана молока

Направление:

1. Взбейте масло, ваниль и сахар в небольшой миске электрическим миксером до получения легкой и воздушной смеси.Вбить яйца по одному. Вмешайте просеянную муку и молоко.

Обычная глазурь для сливочного крема

Состав:

• 4 унции. сливочное масло несоленое, размягченное
• Сахар кондитерский 1½ стакана
• 2 столовые ложки молока

Направление:

1. Взбейте масло в небольшой миске с помощью электрического миксера до белого и пенистого цвета. Постепенно взбейте половину просеянного кондитерского сахара, затем все молоко, а затем оставшийся кондитерский сахар.

---

Хотите больше подобного контента?

---

Лучшие 20 рецептов детских тортов на день рождения

Если вы были вдохновлены The Great British Bake Off, почему бы не попробовать сделать один из этих потрясающих тортов на день рождения ?!

Мы прочесали Интернет, чтобы найти 20 лучших рецептов детских тортов на день рождения. От «Холодного сердца» до «Звездных войн», от Lego до Octonauts — каждый найдет что-то для себя.

И даже если конечный продукт не совсем достоин рукопожатия Пола Голливуда, вашим малышам он обязательно понравится.

1. Торт «Радужная пиньята»

Дети любят удивляться! Скрыть сладкий торт-сюрприз намного проще, чем вы думаете на первый взгляд, и вы удивите как взрослых, так и детей, когда разрежете первый кусок. Посмотрите видеоинструкцию по этому потрясающему торту M&M Rainbow Pinata здесь.

---

Мы уверены, что ваши дети заслуживают самого лучшего ухода.Вот почему наша местная сеть няни лично проверяется и выбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

---

2. Торт «Атака акулы»

В воде что-то есть! Поднимите азарт с этим устрашающим тортом «Атака акулы» с мармеладом из рыбы. Здесь вы можете найти простое руководство.

3. Торт «Копатель»

Чтобы сделать этот простой, но эффективный торт, не требуются инженерные навыки. Если вы новичок в выпечке, но у вас есть маленький мальчик или девочка, которые просто обожают копателей, вам повезло. На приготовление этого торта-копателя нужно меньше часа!

4. Торт «Мороженое»

Идеальный торт, чтобы украсить особенный день вашего малыша. Этот тающий торт с мороженым вызовет огромную улыбку на лице любой маленькой девочки или мальчика. И не сдерживайся брызг! Используйте это руководство, чтобы познакомить вас с основами, но не бойтесь создавать собственный дизайн и использовать любимые цвета вашего ребенка.

---

Мы уверены, что ваши дети заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша местная сеть няни лично проверяется и выбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

---

5. Торт «Щенячий патруль»

«Ни одна работа не будет слишком большой, ни один щенок не станет слишком маленьким!» Для малышей, которые обожают шоу, этот торт «Щенячий патруль» просто необходим. Нам нравится шоколадная «собачья» каша внутри — она ​​обязательно понравится и вашим детям!

6.

Торт « Потерянное сокровище Пиньята »

Отличный способ добавить пиццы в вашу выпечку — это взять относительно простой и простой торт и спрятать все под шоколадным куполом. Вооружите именинную звезду маленьким молотком и заставьте ее разбить шоколадную ракушку, чтобы обнаружить спрятанное внутри сокровище. Узнайте, как приготовить этот торт пиньята здесь.

7. Торт «Свинка Пеппа» «Грязные лужи»

С помощью горстки ингредиентов и нескольких шагов вы можете приготовить этот веселый торт «Свинка Пеппа» Кит Кат (конечно, доступны и другие марки шоколадных вафель!) В комплекте со всеми вашими любимыми персонажами из шоу.Прыжки по лужам никогда не выглядели (и не пробовали) так хорошо!

---

Мы уверены, что ваши дети заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша местная сеть няни лично проверяется и выбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

---

8. Торт Octonauts

«Давай сделаем это!» Если вашему ребенку нравится смотреть «Капитан Барнаклс и его компания». тогда этот торт обязательно понравится. Этот очаровательный торт Octonauts не может быть проще — просто раздавите печенье, чтобы получился «песок» и добавьте свои собственные мини-фигурки.

9. Торт «Кукла Принцесса»

Если ваш малыш проводит большую часть своего времени, кружась в костюме своей любимой принцессы Диснея, то это может быть торт их мечты! Вы можете найти видео с инструкциями здесь.

10. Кексы День рождения Возраст Торт

Если вы развлекаете много гостей и хотите быстро разделить торт на праздничные пакеты, то торт, раскладывающийся на части, станет идеальным решением. Состоящие из множества кексов, соответствующих возрасту именинника или девочки, легко понять, почему эти торты так популярны.Найдите рецепт здесь.

---

Мы уверены, что ваши дети заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша местная сеть няни лично проверяется и выбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

---

11.

Замороженный торт ко дню рождения

Нельзя избежать «Холодного сердца» и массового увлечения, которое продолжает штурмовать мир детей младшего возраста (и взрослых в равной степени). Хорошая новость в том, что недостатка в вдохновении нет, так что покупайте оптом съедобные блестки, включите звуковую дорожку Frozen громко в своих динамиках и начните печь с помощью этого урока Frozen Cake.

12. Торты супергероев: Бэтмен, Человек-паук и Супермен

Популярность вселенных Marvel и DC не ослабевает — маленькие люди просто не могут насытиться супергероями! Продемонстрируйте свои суперсилы в выпечке с этим впечатляющим тортом с Бэтменом, Суперменом и Человеком-пауком.

13. Радужный слоеный торт

Пирожные с радужным слоем — это обряд посвящения для любого родителя — без него детство не было бы полным! Этот поразительный торт — простой способ получить вау-фактор без особых навыков — плюс вы можете заранее заморозить слои, чтобы избежать паники в последнюю минуту. Видео с инструкциями можно найти здесь.

14. Торт «Звездные войны»

Силы джедая не требуются для этого простого торта «Звездные войны». Восхитительный шоколадный торт, украшенный съедобным Дартом Вейдером и помадными легкими саблями. Вы можете следовать инструкциям в этом видеоуроке. Да прибудет с тобой сила.

---

Мы уверены, что ваши дети заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша местная сеть няни лично проверяется и выбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

---

15. Торт Minecraft

Для детей постарше, увлекающихся играми, этот потрясающий торт Minecraft станет победителем. Здесь не будет столько строений — больше похоже на разрушение, как только дети овладеют им.

16. Лего Торт

Lego часто является основой детской игрушечной коробки, поэтому угостите их этим фантастическим тортом Lego. Вам нужно будет сосредоточить внимание на прямых краях каждого кубика Lego, чтобы убедиться, что «Все отлично».Посмотрите видеоурок здесь.

17. Торт Единорог

Если ваш малыш любит единорогов, то этот красивый торт может сделать его день рождения особенным. Более того, это нравится и взрослым. Если вы хотите попробовать приготовить этот торт, посмотрите видеоинструкцию здесь.

18. Торт PJ Masks

«Пора быть (выпечкой) героем!» Этот вкусный торт с героями в масках, изображающий Кэтбоя, Гекко и Олетт, наверняка станет настоящим хитом для вашего маленького супергероя.Посмотрите 5-минутный видеоурок здесь.

19. Торт Миньоны

Дерзкие, очаровательные и милые дети сходят с ума от миньонов. Для маленьких фанатов этот торт с персонажами гарантированно вызовет широкую улыбку на их лицах. Ознакомьтесь с руководством здесь.

20. Торт «Русалка»

Не будем лгать, нам бы очень понравился этот красивый торт в стиле русалки на наш день рождения, не говоря уже о детях! Этот торт с рыбьей чешуей, морскими ракушками и жемчугом потребует твердой руки, но конечные результаты обязательно вызовут ажиотаж на вечеринке по случаю дня рождения.

---

Мы уверены, что ваши дети заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша местная сеть няни лично проверяется и выбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

---

10 отличных идей торта на день рождения для детского дня рождения | MommyPoppins

Мне было 10 лет, когда я впервые попробовала свои силы в украшении торта, и меня сразу зацепило. Я никогда не рисовал кистью или ручкой, но дайте мне кондитерский мешок, и произойдет волшебство.Перенесемся примерно на 30 лет вперед, добавим трех детей и 33 детских дня рождения между ними, и я узнал несколько трюков для создания тортов хлебопекарного качества в напряженном графике мамы.

Эти идеи тортов на день рождения и советы по декорированию дают потрясающие результаты при минимальных навыках, и я даже поделюсь с вами своим быстрым способом превратить смесь для торта в коробках в рецепт торта на день рождения, достойный выпечки.

Конечно, бывают случаи, когда даже шедевр короткого торта недоступен, поэтому обязательно ознакомьтесь с нашими рецептами тортов из кружки, готовыми к немедленному использованию, и найдите другие блюда, проверенные родителями, в нашем Руководстве по простым рецептам для детей .

Торт на пустом месте пеку редко. Вместо этого я просто улучшаю Бетти Крокер или ее друга Дункана Хайнса. Чтобы получить идеально влажный, нежно рассыпчатый торт, добавьте 1/2 пакета смеси для пудинга в коробку, а также необходимые ингредиенты и одну столовую ложку сметаны с горкой.

Обычно я использую ванильный пудинг для ванильного торта и шоколад для шоколада, но вы можете проявить больше творчества, если хотите.

Что касается глазури, то я всегда делаю ее самостоятельно.Вот простой рецепт масляного крема для начала. Мой самый любимый вариант сливочно-шоколадной версии здесь.

Теперь, когда вы ознакомились с основами, пришло время погрузиться в украшения.

Великолепный дизайн можно сделать с помощью формочки для печенья и посыпки.

1. Посыпать магией

Брызги — это волшебство детства. Найдите любимый цвет вашего ребенка и формочку для печенья крутой формы. Поместите форму для печенья в центр торта со льдом и отправляйтесь в город с посыпкой — либо заполните форму, либо посыпьте ее за пределами формы.Поднимите формочку для печенья, и вы получите один сладкий узор, который мгновенно превратит простой торт со льдом.

Вы бы поверили, что этот очаровательный торт действительно легко приготовить?

2. Все о единорогах

Вы, наверное, видели несколько вариантов этого торта. Я сделал … три. Все они были простыми, но дали впечатляющие результаты. Если у вас есть уверенность в том, что вы можете надеть простые круглые розетки звездочкой, вы можете создать гриву радужного оттенка, покрасив внутреннюю часть кондитерского мешка разноцветными полосками, а затем наполнив его белой глазурью.Если у вас мало навыков или терпения, эти радужные ленты можно накинуть на торт, чтобы получилась блестящая грива. Легкий вариант для рожка? Покройте сахарный рожок тонким слоем глазури и обваляйте его золотой посыпкой. Вуаля, сверкающий рог! Нанесите несколько простых ресниц на переднюю часть торта с помощью геля для выпечки из прохода с пекарней в вашем местном магазине, и все готово. Другой вариант: заказать топпер для торта, готовый к добавлению.

Дополнительные подарки можно использовать как украшение.Блестяще!

3. Пригласите друзей

Фигурки

могут сыграть двойную роль в качестве топперов для торта и в качестве бонусного подарка на день рождения. На пятый день рождения моего сына я купил несколько пластиковых персонажей «Истории игрушек» и повесил их сверху рядом с логотипом, который я создал на своем компьютере, распечатал, а затем использовал в качестве шаблона, чтобы нарисовать форму на готовой помаде.

Пиньята-сюрприз в виде торта.

4. Сюрприз, сюрприз!

Эти забавные торты-сюрпризы так весело разрезать.Просто сделайте многослойный торт — я использую три слоя — сложите первые два, используя глазурь или начинку между слоями, затем используйте резак для печенья, высокий стакан или какой-нибудь осторожный нож, чтобы вырезать цилиндр посередине. Заполните пустоту любимыми вкусностями именинника; M & Ms, Skittles или брызги — все это хорошо. Сверху выложить последний слой торта и заморозить как обычно. Когда вы вмешаетесь, дети получат удовольствие от эффекта пиньяты, поскольку вкусности разливаются по всему телу.

Вам просто нужно много инея разных оттенков, чтобы сделать это потрясающее зрелище.

5. Раскрасьте радугу

Это требует немного терпения, но результаты действительно забавные. Я создал этот дизайн с осторожной окантовкой, заполнив пять кондитерских мешков разными цветами и образуя концентрические круги каждого цвета вокруг вершины и по бокам двухслойного торта, а затем разгладил его простым смещенным шпателем. После добавления забавного топпера для торта моя работа была сделана.

Все любят радужный торт-сюрприз.

6.Краска изнутри

Еще один забавный сюрприз, который вы не сможете оценить, пока не разрежете торт? Возьмите простой ванильный пирог и покрасьте каждый слой в другой цвет — или используйте стиль тай-дай и комбинируйте разные оттенки на одном слое.

Этот торт шикарный, модный и очень простой в приготовлении.

7. Пусть все болтается

Голые пирожные — это не только вещь; Сейчас они и , и хорошие новости: их очень просто сделать.Голые кексы устраняют самую сложную часть глазури слоеного пирога — боковые стороны. Просто заполните и сложите торт и нанесите сверху глазурь. Вы можете добавить тонкий слой по бокам или просто позволить своему красивому торту сиять. Чтобы добавить немного пикантности, добавьте сверху несколько свежесрезанных цветов, цукаты цитрусовых или фруктов.

Привет, поросенок! Для создания этих ребят не требуется никаких художественных навыков.

8. Вернемся к геометрии

Один из моих самых любимых дизайнов — этот кекс-поросенок, и все, что я использовал, это круглую формочку для печенья, нож для очистки овощей и несколько конфетных глазных яблок для быстрого и симпатичного дизайна.Использование простых форм — кругов и треугольников — позволяет легко вырезать несколько фигур из готовой помадки, а затем украсить кексы на конвейере.

Ну вот и чистка простая! Запрещается выбрасывать обертки при выпекании кексов в рожках от мороженого.

9. Вставьте конус

Если говорить об индивидуальном угощении, кексы с мороженым всегда пользуются успехом. На самом деле самое сложное — это убедиться, что вафельные рожки с жидким тестом опрокидываются в плиту, чтобы они не опрокинулись.Я предлагаю испечь их на противне размером 13 на 9 дюймов. Когда они запекутся и остынут, положите на них немного глазури и немного посыпьте их, и ваша работа будет сделана. Можно даже вишенку положить сверху!

Этот впечатляющий торт на самом деле совсем несложно, если у вас есть один простой инструмент.

10. Сделай это пушистым

Если вы никогда раньше не делали пирожное, использование насадки для травы практически надежно. Я использовал эти советы, чтобы охватить все, от бейсбольных полей до Элмо.Классный эффект с минимальными усилиями.

Дополнительные советы и инструменты для приготовления домашних пирожных

• Если вы планируете распечатать торт, пергаментная бумага — ваш друг. Отрежьте его до нужного размера и выровняйте им дно сковороды, затем покройте всю форму (все стороны и все стороны) спреем для выпечки.
• Для гладкой глазури я всегда использую офсетный шпатель.
• Если вы планируете укладывать торт стопкой, вам пригодится выравниватель для тортов, который сделает слои ровными. Также полезно нанести кольцо глазури примерно на 1/4 дюйма от края каждого слоя, а затем заполнить созданную вами лунку глазурью, джемом, взбитыми сливками или чем угодно, прежде чем добавлять следующий слой.
• Если вы хотите погрузиться в украшение, этот стартовый набор — хорошее место для начала. Я также считаю, что одноразовые кондитерские пакеты проще в использовании, чем многоразовые.

Эта статья содержит несколько партнерских ссылок, что означает, что мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку. Для читателя нет дополнительных затрат. Мы рекомендуем только те продукты и услуги, которые мы использовали лично или которые тщательно изучили.

Фото автора

Как сделать торт с трактором, который понравится детям и малышам

В тракторах есть что-то очаровательное, верно?

Они мгновенно вызывают образы деревенской фермерской жизни; кипы сена, свежий утренний воздух и очаровательные животные.Любит ли ваш ребенок фермы или привлекает большой автомобиль, торт на день рождения трактора обязательно понравится детям.

Здесь мы шаг за шагом объясним, как сделать тракторный торт, а также альтернативные идеи украшения. Вам также могут понравиться наши гиды по ремеслам на фермерскую тематику и увлекательные обучающие мероприятия.

Ингредиенты для приготовления торта «Трактор»

Для основного торта: 90 г овсяных хлопьев, 100 г тертого кокоса, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка разрыхлителя, 3 очень спелых банана, 3 яйца, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 50 г комнатной температуры сливочное масло, 85 г кленового сиропа, сливочная глазурь (подойдет готовая или домашняя, любого цвета), зеленая помадка.

Для The Tractor Cake Topper: 225 г сливочного масла комнатной температуры, 225 г сахарной пудры, 225 г муки для самоподъема, 4 больших яйца, 1 ч. Л. Ванильного экстракта, немного молока.

Для украшения трактора: Обычный масляный крем, коричневая глазурь, зеленая, черная и серая готовая помадка, упаковка маленьких пончиков (минимум 4).

Оборудование: Круглая форма для выпечки 20 см, две прямоугольные формы для выпечки (они должны быть меньше круглой формы), острый нож, большая миска для смешивания, корзина для выпечки, бумага для выпечки, кондитерский мешок, кухонный комбайн / электрический венчик.

Как сделать основу для торта «Трактор»

Поскольку этот торт предназначен для малышей и детей младшего возраста, мы собираемся сделать основу, которая будет немного полезнее стандартной губки. Он по-прежнему имеет прекрасный вкус, и его невероятно легко приготовить!

1) Разогрейте духовку до 180C / 160C Fan / Gas 4 и смажьте круглую форму сливочным маслом, выровняв ее по бумаге для выпечки.

2) В кухонном комбайне или электрическом венчике смешайте спелые бананы, овсяные хлопья, яйца, масло, разрыхлитель, соль, корицу и кленовый сироп (все должно быть действительно взбитым и не слишком комковатым).

3) Вылейте в круглую форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут, или пока вертел не станет гладким.

4) Дать остыть на 10 минут, затем переложить на решетку и оставить еще на 5 минут.

5) С помощью мастихина соскребите тонкий слой сливочного крема сверху и по краям торта. Это так называемый «слой крошки» помогает помадной массе прилипать к торту.

6) Раскатайте зеленую помадную глазурь на прозрачной поверхности (немного сахарной пудры предотвратит прилипание) и полностью накройте торт, покрыв верх и боковые стороны.Используйте нож, чтобы срезать излишки, а руками разгладить комочки или трещины.

Как сделать топпер для торта на тракторе

Если вы хотите, чтобы все было просто, вы всегда можете закончить с вышеуказанным рецептом и купить съедобные или несъедобные начинки для тортов на тему фермы.

Тем не менее, это руководство по тортам пойдет дальше и покажет вам, как создать топпер для торта «трактор» с вау-фактором!

В то время как наша основа — это здоровый банановый пирог, мы собираемся сделать топпер для торта «трактор» из традиционного бисквита (см. Ингредиенты выше).

1) Используйте электрический венчик или миксер, чтобы смешать ингредиенты, затем перелейте в две прямоугольные формы для выпечки. Выпекать 25-30 минут, затем дать остыть на решетке 15 минут. Если у вас есть время, заморозьте коржи на 20–30 минут, чтобы их было легче разрезать.

2) Возьмите одну губку, которая будет основой вашего трактора. Используя острый нож, срежьте передний край по диагонали (как если бы это была машина, и вы создавали капот).

3) Разрежьте второй прямоугольник пополам, чтобы получилось два квадрата.Покройте половину другого торта глазурью и положите квадрат поверх неразрезанного конца. Он должен выглядеть как большая трехмерная L-образная форма.

4) Покройте все это слоем масляной крошки и положите в морозильную камеру еще на 20 минут.

5) В этом рецепте мы имитируем знаменитый тракторный стиль John Deere. Когда торт будет готов, раскатайте зеленую помадку, накройте им торт и разгладьте, используя нож, чтобы вырезать излишки.

6) Используя зубочистки для внутренней поддержки, если необходимо, поместите новый L-образный торт поверх основного торта.

7) Теперь пора добавить колеса. Возьмите четыре пончика и покройте их черной помадкой, затем приклейте их по бокам трактора, используя немного воды (плюс зубочистки, если необходимо). У трактора два больших колеса, поэтому используйте полтора пончика (второй нарезанный вдоль) для задних колес и дважды или тройно оберните их помадкой. Вы также можете проявить изобретательность и использовать Oreos или кольца для вечеринок, чтобы создать форму из разных вещей.

8) Возьмите коричневую глазурь и положите ее на верхнюю часть нижнего пирога вокруг трактора, чтобы она выглядела так, как будто она сидит в грязи.Если хотите, посыпьте сверху шоколадными хлопьями или крошенным печеньем.

9) Раскатайте черную, желто-серую помадную массу. Используя нож, вырежьте формы для серых окон и передней панели, а также черную детализацию и используйте воду, чтобы прикрепить их к торту трактора.

Твой тракторный торт готов к поездке!

Полезно знать

Это довольно сложный рецепт, поэтому мы рекомендуем оставить не менее 3,5–4 часов на все (включая подготовку ингредиентов, оставление тортов для охлаждения / замораживания и мытье посуды).

Вы будете готовить два торта, поэтому этот рецепт должен накормить не менее 15 человек, если разрезать его на части.

Торты на день рождения трактора будут храниться при комнатной температуре три дня. Для хранения в холодильнике просто оставьте его открытым на 15 минут, чтобы глазурь затвердела, а затем накройте пищевой пленкой. Бисквиты можно заморозить, но мы не рекомендуем замораживать весь торт в случае повреждения.

Если это руководство по торту звучит слишком сложно, вы можете использовать простой рецепт кекса, чтобы приготовить торт «трактор».Просто испеките партию кексов и разложите их на столе в виде трактора. Обледеньте каждый, чтобы он выглядел как часть трактора, которую он представляет (два внизу обледенели для обозначения колес, множество красных — для основного корпуса трактора и так далее …).

Безусловно, самый простой способ сделать трактор для торта — это поставить пару маленьких игрушечных тракторов вашего ребенка (после их тщательной мойки) поверх обычного бисквитного торта. Для ограниченных во времени родителей это отличная альтернатива!

Детский торт ко дню рождения без глютена

Сделать детский праздничный торт на день рождения без глютена, который выглядел бы профессионально, проще, чем вы думаете.Лучшее в приготовлении слоеных тортов, покрытых помадой, заключается в том, что вам не нужно делать все за один день. Итак, если у вас есть время, узнайте, как приготовить этот торт Минни Маус без глютена и подобные торты.

Шаблоны:

Вы можете просто выполнить поиск в Google по запросу «шаблон для Минни Маус» (или что угодно, что вы хотите создать, распечатать или вырезать. Вы можете сделать то же самое, чтобы найти шаблоны для числа 3 или любых других цифр ), которые вам нужны. Вот шаблоны, которые я использовал:

Шаблон для Минни Маус (он похож на тот, который я использовал, но лучше, так как уши такого же размера.Мне пришлось вырезать одно из ушей на шаблоне, который я использовал.)

Шаблон для номера 3 (страница больше не в сети)

Ссылки на рецепты без глютена:

Как делать торты без огромного купола с нежными сторонами

Шоколадный торт из пахты и сметаны без глютена

Шоколадный швейцарский сливочный крем безе с добавлением 1/4 стакана шоколадной стружки и без экстракта мяты. Как вариант, вы можете приготовить итальянский масляный крем, какой вы предпочитаете.

Комбинированная помадка без глютена (домашняя помадка из зефира и небольшая коммерческая помадка).

Круглые плунжеры для помадки на Aliexpress.com (получение около 2 месяцев, но недорого)

225+ Рецепты торта без глютена (Хотя вы можете приготовить и другие рецепты торта без глютена, я выбрал шоколадный торт с пахтой и сметаной без глютена, потому что он достаточно прочный, чтобы выдерживать тяжелую помаду. Для желтого торта я предлагаю что-нибудь тяжелое, например, глютен Бесплатный масляный торт.

Сколько времени нужно, чтобы сделать этот торт?

Это действительно зависит от того, насколько детальным вы хотите, чтобы торт был. Время приготовления этого частичного торта смотрите ниже. Однако имейте в виду, что я нашел время, чтобы сопоставить цвета в моем шаблоне Минни Маус, что требует дополнительного времени. Я добавляла немного пищевого красителя за раз, замешивая его, чтобы посмотреть, что он хочет, прежде чем добавлять еще немного. Если я кое-что узнал о работе с помадкой, это то, что вы можете испортить партию, добавив слишком много одного цвета.

Время, необходимое для приготовления детского торта на день рождения без глютена, также зависит от того, сколько цветов вы используете помаду. Мне нужен розовый, черный, телесный, белый, персиково-розовый (для языка) и темно-розовый (для бантика, номер 3 и имя именинницы. Вы можете легко опустить помадную Минни Маус и заменить ее несъедобным фигурка.Это сэкономит вам, вероятно, 8 часов, потому что мне потребовалось около 4 часов, чтобы раскрасить помадную мастику и еще 4 часа обрисовать, вырезать и склеить все вместе.

Детский торт ко дню рождения без глютена

За несколько дней вы легко сможете приготовить этот детский торт на день рождения без глютена или аналогичный торт.Внутри три нежных шоколадных слоя, зажатых между слоями шоколадного крем-безе.

Время на подготовку 21 час 20 минут Время отдыха, охлаждения, окрашивания и украшения: 1 день 8 часов 3 минуты Общее время 2 дня 6 часов 13 минут Порции 12 человек (легко)

• 1 рецепт приготовления Шоколадный торт с пахтой и сметаной без глютена (см. ссылку на рецепт выше или ваш торт по выбору)
• 1 рецепт приготовления Шоколадный швейцарский безе с масляным кремом (см. ссылку на рецепт выше)
• 1 рецепт приготовления Помадка (разделены для каждого необходимого цвета)

1. Приготовьте торт в соответствии с инструкциями, используя метод обертывания противней смоченными бумажными полотенцами, обернутыми фольгой.Чтобы узнать, как заворачивать сковороды, прочитайте статью по ссылке выше.

2. Дайте коржам полностью остыть. Затем заверните каждый слой торта в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник, пока он не станет твердым и полностью остынет, или заморозьте до тех пор, пока он не понадобится, и разморозьте до комнатной температуры перед глазурью.

3. Отрежьте все выпуклые области, чтобы выровнять все три слоя. Обычно это происходит, если у вас неравномерное количество теста для торта на каждом противне. Однако это простое решение.

4. Каждый раз, когда вы хотите заморозить торт, сделайте глазурь из сливочного крема и убедитесь, что ваш торт имеет комнатную температуру. Начните с нанесения небольшого количества глазури в центр поверхности, которую вы будете использовать в качестве основы. (Я использовал 10-дюймовую круглую доску для торта, которую купил на Amazon.com.) Затем положите первый слой торта поверх глазури, что поможет закрепить весь торт.

5. Распределите примерно 1 стакан глазури между тремя слоями. Убедитесь, что все три слоя имеют одинаковый размер по бокам слоев.Если нет, обрежьте излишки. Иногда формы для торта разных марок немного отличаются по размеру.

6. Добавьте только тонкий слой поверх торта и по бокам. Этот тонкий слой известен как слой глазури. При замораживании торта обязательно используйте специальную ложку, чтобы перелить немного глазури из миксерной чаши в другую емкость. Затем используйте глазурь из другой емкости. Это позволит избежать попадания крошек торта на финальную глазурь. Вдавите столько глазури в промежутки между слоями, чтобы стороны пирога были ровными.Добавьте слой глазури сверху и по бокам. Поставьте торт в холодильник примерно на 2 часа, пока не застынет глазурь.

7. При необходимости добавьте глазури сверху и по бокам торта, чтобы он выровнялся сверху и по бокам. Снова охладите, пока глазурь не застынет, и повторите при необходимости. При желании заморозьте весь торт.

8. За день до помадки приготовьте рецепт по указанной выше ссылке. Помадка будет не совсем белой (как горошек на фото выше), даже если вы используете прозрачный экстракт ванили.

9. Распечатайте любые шаблоны, которые вам понадобятся, например, Минни Маус и любой номер, который вам понадобится. Измените размер шаблона по размеру вашего торта. Я использовал около 6 дюймов в ширину и 5 дюймов в высоту для моего шаблона Минни Маус и 3 дюйма для номера три.

10. Разделите помадную массу на количество, которое, по вашему мнению, потребуется для каждого цвета, и храните в отдельных пакетах для хранения в морозильной камере с застежкой-молнией или двойных пакетах для сэндвичей и замешайте столько гелевого пищевого красителя, сколько хотите, в каждый кусок помады.Оставьте любую не совсем белую помадку на случай, если вам нужно переделать какие-либо цвета или вы хотите добавить немного к уже приготовленному, чтобы осветлить его. Дайте помаде отдохнуть не менее 20 часов. Цвета, в которые вы добавили много пищевого красителя, будут довольно мягкими. Оставьте пакеты открытыми на несколько часов, чтобы дать жидкости испариться. Все они должны быть примерно одинаковой текстуры.

11. Когда вы будете готовы раскатать помаду для торта, не забудьте разморозить торт, но вы хотите, чтобы он был твердым и холодным с помощью набора для глазури.Вы можете добавить помадку в замороженный торт, но не пытайтесь это сделать, пока не наберетесь опыта с помадкой и не научитесь быстро двигаться. В противном случае помадка схватится, и вы не сможете разгладить всю юбку / стороны торта.

12. Нагрейте помадную массу в микроволновой печи до тех пор, пока она не станет легко свертываться. Вам не нужно никакого сопротивления. Если он остынет и вы столкнетесь с сопротивлением, начните заново. Сложите все это в шарики и снова приготовьте в микроволновой печи. Затем раскатайте помаду для торта, как указано в инструкции, и накройте торт, чтобы излишки были развешены со всех сторон.Вы хотите излишка, так как это позволяет получить гладкие стороны. Посмотрите видео о том, как раскатать помадку на торт (см. Ссылку выше). Оберните помадку скалкой и раскатайте ею торт.

13. Используя средство для разглаживания помады или руки, разгладьте верхнюю и боковые части помады, начиная сверху и проводя по бокам вниз. Удалите излишки помады кухонными ножницами или ножом Exacto. (Будьте осторожны, если используете нож Exacto, так как он может разрезать любую поверхность.Ножницы кухонные — самые безопасные.)

14. В небольшой миске или другом контейнере возьмите примерно 1/2 плоского куска белой или кремовой помады и смешайте его с небольшим количеством воды, чтобы получился жидкий клей. Нерастворенную часть можно оставить целиком; отложить.

15. Чтобы украсить торт, вырежьте все нужные кусочки помадки каждого цвета. Если вы делаете торт Минни Маус, раскатайте немного черной помады на листе пергаментной бумаги. Вам нужно будет притвориться, что бантика не существует в вашем шаблоне, чтобы вы могли вырезать полностью черную часть лица.Затем положите его на черную скатанную помадку и обрежьте бумагу. (На этом этапе я использую нож Exacto.) Это будет ваш первый слой.

16. Затем вырежьте из шаблона лицо телесного цвета, раскатайте помадную массу телесного цвета и положите шаблон сверху. Обрежьте его, положив верхнюю часть на одну руку, а снизу нанесите немного клея. Положите клейкую сторону точно там, где она должна быть, поверх черной помады с вырезом. Клей оставит блестящую поверхность, почти как след улитки, если вы ее потянете.

17. Отсюда легче всего работать снизу вверх. Вырежьте только рот. Затем вы прикидываете, какой длины вам понадобится прокрутить полоску между руками, чтобы получить тонкую полоску, прикрепленную ко рту. При необходимости приклейте кусочки на помадку. Затем приступайте к вырезанию и приклеиванию языка, носа, линии над носом, черной части глаз, белой части глаз и небольшого круглого черного овала для глаз (я использую кусок размером с десять центов и вырезаю каждый от руки по мере того, как они » re слишком мал, чтобы использовать шаблон.В завершение делаю ресницы. Приклейте только ту часть, которая прикреплена к глазу, чтобы вы могли свободно перемещать ресницы в желаемом положении.

18. Затем раскатайте немного помадки цвета банта на 3 дюйма шириной и достаточно длинной, чтобы получился лук шириной около 4-1 / 4 дюйма, как только он будет вспучен. Сложите бант так, чтобы шов был снизу с минимальным наложением или без него. Добавьте комок помады в центр каждой петли банта, чтобы он не стал плоским. Раскатайте и вырежьте еще одну полоску для центра бантика и соберите двухпетлевый бантик в центре.Оберните меньшую помадную ленту швом снизу.

19. Приклейте мордочку Минни Маус к торту в верхней части, оставив место для бантика между ушами и немного выше ушей. Приклеиваем бант.

20. С помощью маленькой помадной ванны вырежьте несколько горошек для банта и приклейте их на бантик.

21. Приклейте цифру на лицевую сторону торта.

22. Используя помадку любого цвета, который вы выберете для названия, скатайте маленькие кусочки помады в тонкие веревки.Используя линейку, отрежьте полоски шириной 1 дюйм для самой высокой части букв, например, стороны букв M, T, L и т. Д. Затем вырежьте кусочки длиной от 1/4 до 1/3 дюйма для середины. буквы M, низ буквы L и т. д. Единственной сложной буквой для меня была буква Y. Вам нужно сделать верхнюю и нижнюю части одинаковой длины. Аккуратно приклейте их на торт. Если вы используете замороженный торт, на помаде будет образовываться конденсат. Везде, где конденсат находится на верхней части торта, клей вам не понадобится.Влага со временем уйдет, и две сладкие помадки автоматически склеятся. Однако, если на сторонах торта образовался конденсат, кусочки помады могут соскользнуть вниз по торту. Вместо этого используйте толстую часть клея.

23. Затем с помощью плунжера для помадки среднего размера вырезать несколько точек в горошек и приклеить их на торт.

24. Хранить торт при комнатной температуре до трех дней, желательно под крышкой. Я использовал контейнер для торта Tupperware, который был у меня с 80-х годов.

Рецепты детских тортов на день рождения — MadeForMums

Если у вас есть время, приготовление собственных праздничных тортов может быть забавным и приятным, и они обычно на вкус лучше, чем купленные в магазине.

Если у вас не было большой практики, начните с простого лимонного торта, пушистой овечки или фигурной гусеницы, чтобы получить легкие пирожные, у которых все еще есть вау-фактор, или даже кошки с котятами, которую нужно только украсить.

Тогда поднимите ставки и превратите свои таланты в шоколадных роботов, красочный пиратский корабль или цветущий сад, и, наконец, когда вы почувствуете себя готовым, попробуйте потрясающе впечатляющий торт с бассейном или торт сказочной принцессы в комплекте с куклой!

И мы подобрали пару рецептов, которые вообще не являются пирожными, но выглядят фантастически — легкие Buzzy Bees, захватывающие сцены Whoopie Pies и последнее повальное увлечение — Cake Pops.

Продолжайте, выпустите на волю художника по обледенению внутри. Детям понравятся эти торты и угощения, и мы обещаем, что они не будут возражать, если они будут немного шаткими!

Лимонный торт Энни Ригг

Это восхитительно легкий рецепт торта с лимонным слоем. Не торопитесь с украшениями и используйте много разных сортов и цветов сладостей. Торт можно собрать и заморозить заранее, но не добавляйте конфеты примерно за 1-2 часа до подачи, иначе они размягчатся и потекут на глазурь.

Пушистая овца Энни Ригг

Это очень простой в изготовлении и сборке торт, который легко испечь в день вечеринки. Вам понадобится только один кекс, так что оставшиеся заморозьте на другой раз.

Холодильник Fiona Cairns Crispy Mars Bar

Этот дружелюбный рецепт робота порадует любого маленького ребенка, помогая создавать свои творения и украшая его на вечеринке по случаю дня рождения. Сделайте несколько партий и соберите армию!

Торт «Цветущий сад Энни Ригг»

Это идеальный торт для детей.Им понравится украшать собственные цветы. Рецепт сказочного торта дает больше, чем вам нужно для сада, но любые дополнения могут быть поданы вместе или заморожены без льда для использования в другой раз.

Фиона Кэрнс Пиратский галеон шоколадный торт «все в одном»

Пираты и Остров сокровищ — такие популярные темы для вечеринок по случаю дня рождения маленьких мальчиков, этот рецепт наверняка будет иметь огромный успех. Сделать это несложно. Обязательно используйте шпажки для поддержки лодки!

Кексы Little Monsters Фионы Кэрнс

Чем отвратительнее и ужаснее, тем лучше! Отличный рецепт для вовлечения детей: просто дайте им глазурь, цвета, один или два кондитерских мешка (и эту фотографию, чтобы пробудить их воображение) и оставьте их на час или два! Вы также можете использовать пищевые красители (хотя сахарную пасту нужно сначала просушить в течение ночи).

Пирожки с кокосом

Whoopie Pies — это последнее повальное увлечение, пришедшее из США, и они популярны в магазинах и пекарнях по всему миру! Отличный пирог с коклюшем должен быть влажным, плотным и слегка липким — идеальный гибрид торта и печенья, с большим количеством начинки на каждом кусочке.

Whoopie Pies, Джилл Коллинз и Натали Сэвилл, книги D&C

Кот Аннабель Кармель с котятами

Прелесть этого торта в том, что он очень быстро готовится и не требует выпечки.

Торт Бассейн

Из всех детских праздников праздничный торт, наверное, самый запоминающийся. Это может занять немного больше времени, чем другие торты, но, разбив его на составные части, сделать это на самом деле несложно, и это, безусловно, вызовет у детей желание погрузиться в это дело.

Торт Сказочная принцесса

Пирог несложный, но выглядит эффектно. Вы можете сделать это перед вечеринкой и положить в морозильную камеру перед украшением.Выпеките этот торт в довольно глубокой круглой миске из пирекса, чтобы получилась юбка, затем сделайте отверстие в центре торта и вставьте куклу. Глубина чаши должна быть не менее 5 1/2 дюймов. В некоторых специализированных магазинах можно купить украшение для куклы, которое представляет собой просто верхнюю половину куклы на шипе.

Следуйте новому увлечению созданием леденцов из торта и сделайте эти веселые торт Pops!

Наш рецепт дает вам базовый рецепт и техники, но, вероятно, лучше всего обратиться к книге, чтобы узнать об альтернативных цветах, ароматизаторах и украшениях.Главный совет — используйте шоколадные каллеты, чтобы окунуть хлопья — кусочки шоколада, доступные с множеством вкусов, используются поварами и компаниями, производящими шоколадные фонтаны. Обычные плитки шоколада не тают!

Торт на день рождения поезд чу-чу | Еженедельное питание австралийских женщин

1

Приготовьте тесто для торта в соответствии с инструкциями на упаковке, равномерно разделите смесь между четырьмя смазанными жиром формочками размером 25 см x 8 см (10 дюймов x 3 дюйма). Выпекать в духовке с умеренной скоростью 30 минут или до готовности при тестировании.Переверните коржи на решетку, чтобы они остыли.

2

После охлаждения разрежьте батончики пополам вертикально, чтобы получить восемь равных частей. Зарезервируйте пять из них, чтобы сделать верхнюю часть четырех кареток и заднюю часть двигателя.

3

Разрежьте оставшиеся три куска пополам по горизонтали, чтобы получить шесть равных кусков, пять из которых составляют основу двигателя и четыре каретки.

4

Отрежьте одну четверть оставшейся части, чтобы добавить к основанию двигателя, чтобы увеличить его, выбросьте оставшиеся три четверти.

5

Отрежьте ломтик шириной 4 см (1 ½ дюйма) из рулона губки, держите ломтик вертикально и вырежьте форму дымовой трубы с помощью плоского ножа 2,5 см (1 дюйм). Используйте оставшуюся часть рулона губки для двигателя. Соберите торт на подготовленной доске, как показано на рисунке.

6

Приготовить венский крем: взбить масло до белого и кремового цвета. Медленно всыпать половину сахарной пудры, постоянно взбивая. Продолжая взбивать, медленно добавляйте молоко, а затем оставшуюся сахарную пудру. Смесь должна быть гладкой и легко наноситься шпателем.

7

Разделите венский крем на пять равных частей, подкрасьте каждую порцию различным пищевым красителем. Покройте верх и борта двигателя и карет венским кремом разного цвета.

8

Соедините каретки парами уплотнительных колец. Для этого разорвите одно кольцо, протолкните через него второе и прижмите к венскому крему.

9

Обведите двигатель и верхнюю часть вагонов тонким лакричником, как показано.

10

Покройте верхнюю и боковые части дымовой трубы красным венским кремом, нанесите шоколадную посыпку, расположите, как показано. Шампуром проделайте дырочки в пяти кусочках попкорна, накрутите на трубочиститель, вставьте в дымовую трубу.

11

Поместите целые палки из ледяных блоков спереди, сзади и между каретками, как показано на рисунке, для обозначения шпал. Чтобы сделать другие шпалы, разбейте палочки ледяных блоков на куски длиной 4 см (1½ дюйма) и вставьте их под края торта с обеих сторон.

No related posts.