2 кг свадебный торт – Купить свадебный торт на 2 кг | Заказать торт на свадьбу весом 2 кг
Торт на 2 кг
Итак, Вы решили обратиться в «Supercakes» и заказать самый красивый, самый вкусный, самый необычный тортик. Конечно же, сразу же возникает вопрос: а каким должен быть его вес? Всё зависит от того, какое количество гостей Вы собрались пригласить. Торт 2 кг — минимальный вариант, на меньшее количество мы заказы не принимаем. Как правило, первый вопрос, который нам задают: на сколько человек хватит торта 2 кг? Отвечаем: его вполне хватит на 10 человек при расчёте по 200 гр. на одного. Этого вполне достаточно для того, чтобы наесться.
Круглый торт весом 2 кг имеет диаметр приблизительно 20 см. В случае, если речь идёт о кондитерском изделии квадратной формы, то размеры будут приблизительно 20 х 15 см. Конечно же, это лишь приблизительные данные, поскольку вес торта зависит от:
- начинки, которую Вы выберете;
- варианта оформления.
Разные начинки имеют разный вес, так что торт на заказ 2 кг может иметь разные размеры. Количество украшений, использованных для оформления, также играет роль. Так, те изделия, для оформления которых был использован сливочный крем, более объёмные, чем варианты с оформлением из мастики. Это легко объяснить: поскольку лепные фигурки весят больше, чем взбитые сливки. Таким образом, можно сделать вывод о том, что детский торт 2 кг без декора весит около полутора килограмм.
Мы не рекомендуем заказывать свадебный торт на 2 кг, если Вы планируете пышное торжество. Как правило, это вес верхнего яруса — остальные же ярусы потянут как минимум на 14 кг в случае, если речь идёт о торжестве на 70 человек.
Если Вы взглянете на те торты 2 кг, фото которых представлены в нашем каталоге, Вы увидите, насколько разные варианты оформления мы предлагаем. Вы можете выбрать любой из них или предложить что-то своё.
Торты «Supercakes» весят намного больше, чем магазинные. Дело в том, что для их приготовления мы используем только натуральные ингредиенты, полностью исключая стабилизаторы, порошковые заменители и консерванты. Вот почему наши тортики тяжелее, но в то же время вкуснее и полезнее.
При кондитерском доме работает служба доставки. Не забывайте заказывать её услуги, ведь это недорого и удобно!
supercakes.ru
Свадебные торты разного веса от кондитерской «Emmy cake»: заказать свадебный торт на 2, 3, 4, 5, 6, 7 кг
В суете свадебных хлопот и приготовлений к одному из самых значительных событий в жизни влюбленных важно учитывать все. Здесь нет мелочей, которые не имеют значения, поскольку общее впечатление от торжества включают в себя любые детали.
Это касается оформления места проведения, наряда и, разумеется, свадебного меню. В числе таких лакомств, как закуски и вторые блюда, главным всегда был и остается его величество свадебный торт. Это своеобразное олицетворения сладкой совместной жизни молодой семьи. Поэтому к выбору торта на свадьбу нужно подходить с не меньшей серьезностью, чем к остальным моментам.
Каким должен быть вес?
Современная кондитерская индустрия располагает почти безграничными возможностями относительно того, как приготовить десерт, оформить его внешний вид и подачу. Поэтому у женихов и невест имеется широчайший выбор.
Отдавая предпочтение тому или иному виду десертов, руководствуются не только тем, каковы его вкусовые качества и дизайн. Наряду с этими факторами основополагающую роль играет вес изделия. Несложно догадаться, что он напрямую зависит от количества гостей, приглашенных на торжество.
Перед тем, как окунуться в сладостный мир десертов, подключите здравый рационализм и примите к сведению следующие рекомендации:
Вес торта – это важно. Выбирайте десерт, исходя из того, какое количество гостей вы собираетесь позвать на праздник.
Примеры свадебных тортов
Скромная свадьба до 20 человек
Для лаконичного и тихого праздника прекрасно подойдет небольшой аккуратный тематический десерт. Свадебный торт 1 кг, свадебный торт 2 кг или свадебный торт 3 кг, идеально подходят для мероприятия, проводимого в самом узком кругу. Если ваше бракосочетание не подразумевает под собой широкий размах, отдайте предпочтение небольшому тортику, который можно оформить весьма оригинально и необычно. Праздничный мини-десерт смотрится пышно и нарядно.
Свадьба на 20-40 гостей
В случае, если на ваше бракосочетание приглашены только ближайшие родственники и несколько друзей, вы вполне обойдетесь свадебным тортом 4 кг, свадебным тортом 5 кг и уж точно, наверняка, накормите гостей до отвала свадебным тортом на 6 кг.
Торжество с количеством гостей от 40 до 60 человек
Ваша задача, как радушных хозяев, обеспечить сытость всем присутствующим. Поэтому вашим выбором должен стать свадебный торт 8 кг, свадебный торт 9 кг или даже торт на 10 кг. Свадебный стол символизирует изобилие. Обеспечьте его, если желаете своей семье достатка и процветания.
Грандиозная свадьба
Наши люди привыкли отмечать торжества бракосочетания с размахом. Такой вариант является самым распространенным, поэтому заказы на большие свадебные торты 15 кг и торты на 20 кг не являются редкостью для кондитерских организаций.
Масштабные праздники требуют и масштабного меню. Поэтому торт-тяжеловес придется, как нельзя кстати, если вы пригласили на свадьбу 70 и более человек. Конечно, озарить вниманием нужно каждого из многочисленных гостей, тем более, не оставить никого голодным.
Здесь особенно важно, чтобы каждому гостю досталось оптимальное количество еды. Торт не исключение, даже, если учитывать, что на сладкий стол останутся не все, а те, кто пожелает его вкусить, уже будут сыты закусками из основного меню. Поэтому макси-торт весом 15-20 кг станет вашим вариантом.
Множество начинок для индивудуального заказа.
Приходите к нам на дегустацию!
Критерии выбора
Существуют и некоторые нюансы, зная о которых, вы сможете выбрать для себя самый оптимальный по весу торт. Рационально мыслящие молодожены прекрасно понимают, что неправильно выбранный десерт может изрядно подпортить впечатление от праздника. Поэтому:
- Обязательно рассчитайте точный вес будущего изделия. Для этого желательно знать точное количество гостей. Средняя порция торта на одного человека составляет от 100 г до 150 г. В случае с многоярусным тортом произведите расчет несколько другим образом: на каждого гостя по 100 г. Верхний ярус – часть, предназначенная для молодоженов, поэтому ее не берут в расчет. Запомните: лучше, если десерта останется в избытке, нежели, если его не хватит на всех. Во втором случае на второй день торт обязательно разойдется на «Ура», а вам не придется краснеть.
- Учитывайте тот факт, что некоторые гости покинут мероприятие до того, как праздничный торт будет официально подан. На этот случай запаситесь другими сладостями, которые можно будет презентовать им с собой.
- Гости, к наступлению торжественной презентации торта будут уже сыты. Поэтому рассчитывайте на то, что порционные кусочки не стоит делать слишком большими.
- Очень удобный вариант – порционный свадебный торт или торт-капкейк, состоящий из множества пирожных, предназначенных индивидуально для каждого гостя. Это практично, эстетично и очень модно.
Поможем выбрать идеальный тортик!
Просто свяжитесь с нами.
8 (925) 362 26 28
Как выбрать торт в зависимости от его веса?
Для того, чтобы визуально представить то, как будет выглядеть «гвоздь» вашей меню-программы, посетите наш официальный сайт и загляните в онлайн-каталог, где представлены свадебные и прочие праздничные торты на любой вкус.
Наши специалисты сумеют воплотить в жизнь любые ваши пожелания относительно наполнения торта и, конечно, его внешнего вида. Поэтому выбрать торт по фото нашим клиентам не составляет никакого труда.
Первое, чем стоит руководствоваться, так это тем, чтобы торт гармонично вписался в общую стилистику мероприятия. Ваша свадьба может проводиться в классической интерпретации или быть тематической. Но, торт – это тоже часть антуража, задаваемого концепцией праздника. Важно, чтобы десерт максимально ей соответствовал.
Наша кондитерская может предложить своим клиентам торты любого размера и дизайна, однако, перед тем, как остановить свой выбор на понравившейся модели, воспользуйтесь рекомендациями наших художников-кондитеров. Они помогут вам, глядя лишь на фото свадебных тортов, определить, каким образом торт определенного веса и дизайна впишется в ваш праздник.
- Размер торта и фантазия относительно его внешнего вида не ограничены. Вернее, они могут зависеть лишь от индивидуальных предпочтений и рамок бюджета. Что касается дизайна и масштабов готового заказа, здесь нет никаких существенных ограничений. Ведь, как известно, сегодня в тренде тематические свадьбы. Если того требует стиль, торт можно «подогнать» под нее именно так, как этого хочется молодоженам. Наши мастера с удовольствием помогут вам реализовать все ваши творческие задумки и создать именно тот торт, о котором вы мечтали, даже, если его нет в каталоге моделей, представленных на сайте.
- Фото свадебного торта на 2 кг с мастичным покрытием. Если вас заинтересовал торт с дизайном из мастики, вам необходимо учитывать и непосредственный вес. К примеру, если вы заказываете изделие с чистой массой 2,5 кг, приготовьтесь к тому, что оплатите дополнительные 0,5 кг за слой мастики. Таким образом, вместо двух с половиной килограмм, придется заплатить за три. А цена свадебного торта 5 кг увеличится примерно до 1 кг в зависимости от состава мастики.
- Фото свадебного торта 4кг, фото свадебного торта 5 кг, свадебного торта 6 кг а также фото свадебного торта 7 кг могут содержать не только декоративные элементы, но и фотокартинки с изображением молодоженов или другие тематические изображения. Они будут выглядеть очень качественно, ярко и прекрасно впишутся в атмосферу праздника. Наши клиенты могут выбрать для распечатки любое фото, а наши мастера позаботятся о том, чтобы оно гармонично вписалось в дизайн торта.
Сколько стоит свадебный торт?
Разумеется, ввиду специфики мероприятия, стоит отдавать себе отче
tort-zakazat.ru
Свадебные торты на заказ недорого
- В нашу цену 1500р/кг уже включено: любая начинка, оформление мастикой/сливками, декор, аппликации, фигурки, фальш-ярусы. Мы не повышаем цены в сезон и принимаем заказы от 2кг!
- Каравай в подарок к свадебному торту от 5кг!
- Капкейки в стиле торта: 250р/шт.
- Специальные условия и скидки при заказе торта от 10кг или общем заказе от 15000р. Мы гарантируем вам самую низкую цену в Москве на торты из натуральных продуктов! Позвоните, сделайте заказ или отправьте свои пожелания на [email protected] и менеджеры сделают вам эксклюзивное предложение!
Основная специализация нашей кондитерской — это изготовление свадебных тортов на заказ. Для вас мы распределили все работы по категориям, поделив их по ярусности, цветам, типу декора.
Мы можем внести изменения в оформление, размеры и форму любого торта, представленного на сайте!
В случае возникновения любых вопросов, наши менеджеры всегда с радостью ответят на них по телефону и в онлайн-чате.
Мы уверены, что вы заслуживаете самого вкусного торта на одно из главных событий вашей жизни! Яркий и неповторимый — мы приготовим такой свадебный торт, о котором ещё долго будут вспоминать ваши гости.
Еще не определились, какой торт хотели бы видеть на своей свадьбе? У нас множество предложений для вас! Наши опытные кондитеры исполнят любую задумку. Для вас мы поделили все торты по ярусам:
Как выбрать торт на свадьбу? Это легко! Воспользуйтесь нашей навигацией и выберите торт в подходящей вам цветовой гамме. Более 5 лет мы готовим красивые свадебные торты в Москве.
Выбор свадебного торта
Каждый год меняется мода. Не обходит стороной этот процесс и кондитерское ремесло. Ежегодно тысячи пар ищут идеи для свадебного торта, исследуют сайты в интернете, смотрят фотографии в инстаграме. Вот от чего стоит отталкиваться при выборе дизайна свадебного торта:
- Определитесь с размером, на каждого гостя должно приходиться от 150 до 250гр сладкого угощения;
- Торт можно сделать в один, два и три яруса. Также мы можем добавить фальш-ярусы, чтобы он выглядел более масштабно;
- Нравится мастика или крем? Хотите что-то необычное? Посмотрите Naked cake, торт с цветами в разрезе, суккулентами, драгоценными камнями и любыми другими декоративными элементами;
- Обязательно добавьте цветов – настоящих или мастичных. Это придаст торту элегантности.
Выбор начинки для торта на свадьбу
Каждая пара по-разному видит начинку своего свадебного торта. Кому-то нравятся бисквитные, кому-то муссовые начинки. Наши пекари подготовили более 20 вариантов, каждый год мы добавляем новые вкусы. Ничего не нравится? Не переживайте, для вас мы можем сделать и индивидуальную начинку!
Свадебные торты на заказ в Москве недорого
Из чего формируется конечная цена торта? Безусловно, это сложность исполнения и декор торта. Для вас мы можем предложить оформление сезонной флористикой, ягодами, фруктами и любыми фигурками. Практически для любого бюджета мы сможем предложить вариант исполнения, чтобы осуществить все ваши фантазии! Более подробно с ценами вы можете ознакомиться в соответствующем разделе.
Оплата и доставка торта на свадьбу
Вам необходимо сообщить дату торжества, определиться – заберете вы торт сами или доверите доставку нам. Нельзя забывать, что торты должны перевозиться в машинах, оборудованных холодильным оборудованием. Все наши торты мы развозим только в специализированном автотранспорте по Москве и Московской области. Каждый торт готовится к дате заказа, поэтому вы можете быть уверены в свежести. В случае, если торт очень большой, мы можем привезти его к вам в разобранном виде и собрать на месте.
tort4u.ru
заказать свадебный торт в 2 яруса
Свадебный торт – это не просто десерт, это праздничное угощение, которое имеет свою историю. Изначально это был просто хлеб, каравай, постепенно видоизмененный в такой кондитерский шедевр. Во всем мире были разнообразные варианты: хлеб в Риме; пирог в Китае и Англии; а в России традиционный каравай. В конце девятнадцатого века форы стали делать другие, стали добавлять начинки, промазывать кремом.
2-х ярусный свадебный торт – особенный символ на свадьбе. Если вкусный он- значит жизнь будет сладкой; выполнен в виде сердца- значит любви много будет; выполнен как подкова или рога- к счастью и изобилию, если птичек много – к скорому пополнению в семье и т.д.
Как правильно выбрать свадебный торт в 2 яруса?
Перед тем, как сделать заказ на свадьбу торта с двумя ярусами, хорошо ознакомьтесь с этой темой. Такой десерт обладает разного рода особенностями. Например, самый маленький свадебный торт, 2-х ярусный, имеет вес не менее трех килограмм. Это следует учитывать, если вами запланировано торжество в кругу родных и близких, то можно выбрать и одноярусное угощение. По вашему желанию, свадебный торт с двумя ярусами, от 5 кг и более, могут быть оформлены на подставках или этажерках.
Множество начинок для индивудуального заказа.
Приходите к нам на дегустацию!
Обратите внимание, что в кулинарии, кондитерские изделия подразделяются на три вида:
- безе;
- бисквит;
- марципан.
Для самого нижнего уровня ни в коем случае нельзя использовать суфле или бисквит, потому что они очень мягкие и второй ярус его просто может раздавить. Этот вариант допустим, если угощение будет находиться на разных подставках.
Очень не рекомендуется выбирать для такого торжества торты, выполненные из слоеного, песочного теста, безе или вафельные торты. Все дело в том, что разрезание на равные куски принесет много хлопот. Да и после основных блюд они более сытные и тяжелые для вашего организма.
Отличным вариантом будут: торты-суфле, йогуртовые или творожные, бисквиты, марципан. Если позволяют возможности, обязательно закажите маленький тортик на пробу, перед праздником. Чтобы потом не получилось разочарования. Между прочим, сегодня многие кондитеры изготавливают «мини» тортики, а точнее пирожные, специально для дегустации, так как готовят х точно по рецепту торта.
Примеры свадебных тортов
Каким бывает оформление 2х ярусных свадебных тортов
- Шедевры из мастики
Что такое мастика? Это не только вкусное оформление, но и великолепные украшения праздничного десерта. Из нее можно выполнить любые фигуры: кольца, птички, цветы, листочки, сердечки. Это могут быть разнообразные узоры, которые вы можете сами придумать. Если вы выбрали фигурки, стоит помнить, что лучше всего для них подходит основа из твердого коржа. Важно, чтобы он хорошо держал форму.
Между прочим, очень интересно смотрятся необычные фигурки: снеговики, мышки, медвежата, котики. Или любимые персонажи из сказок в соответствующих костюмах. Очень трогательно смотрятся.
- Свадебные торты 2-х ярусные без мастики ничуть не хуже. Оформление может быть выполнено из взбитых сливок, крема, глазури. Очень модно делать торт без обмазывания. То есть по сути получается «голый» торт, как его называют в Европе. Украшают его ягодами, цветами.
Если же вы большой любитель кремовых десертов, то из него же вполне реально сделать красивые рюши, цветочки. К сливкам подходят фрукты. Очень оригинально смотрится, когда шоколадный торт, кремовый, с ягодами 2-х ярусный.
Формы
Что касается оформления, то необязательно делать свадебное угощение круглым или прямоугольным. Импровизация тут очень приветствуется. Подушки, украшенные съедобными бусинками, две коробочки с лентой, сказочный замок, шкатулка. Вы можете принести свой эскиз мастеру, чтобы он воссоздал его. Конечно, предварительно следует ознакомиться с работами кондитера, которые он выполнял ранее. Дабы не постигло вас разочарование. Если вы заказываете десерт в специальной кондитерской, вам предложат каталог с работами, где вы сможете подобрать интересующий вариант.
Однако простой, прямоугольный торт так же может быть очень интересным, если хорошо поработать с элементами декора.
В последнее время, стало модно делать стильную асимметрию или выполнить угощение, как некий символ. Например, можно сделать десерт, который напомнит день знакомства молодожен. Торт-Эйфелева башня, если познакомились в момент путешествия в Париже и т.д.
Поможем выбрать идеальный тортик!
Просто свяжитесь с нами.
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
8 (925) 362 26 28
Украшение
Тут многое будет зависеть и от стиля свадьбы. К примеру, вам хочется ретро-стиль. В таком случае можно и дизайн торта выбрать соответствующий. Ко всему прочему добавляют карамель, шоколад, марципан, бусинки и жемчужины, изготовленные из сахара.
Любите мультик, тогда воздушные шары и забавные фигурки – самое подходящее украшение.
А как вам вариант торта, выполненного в комплекте с капкейками. В таком случае делают один основной тортик и много капкейков. Что очень удобно для угощения гостей.
Свадебные торты, 2-х ярусные, можно очень удачно обыграть начинками и прослойкой. Кроме разных видов украшения, у каждого яруса будет свой вкус.
А почему-бы не оформить торт в виде сезона, когда происходит свадьба?
Осенний тортик может быть, как раз оттенков: красных, желтых, оранжевых с шоколадом. Можно все задекорировать под осенний листопад, с ягодками и фруктами. Из цветов, очень подойдут те, которые присутствуют в букете невесты.
Летом, торт должен быть ярким, сочным, нарядным. Прослойкой могут быть фрукты, тут можно удивить чем угодно, главное фантазия.
Что касается зимы, то должны быть использованы холодные тона. Это не значит, что торт будет, скучный синего цвета, который вовсе не хочется попробовать. Импровизация цветом очень изменит ситуацию. Фиолетовый, голубой с белым, украшенные снежинками, снеговиками, шишечками. Можно просто выполнить все в стиле «Омбре», когда идет красивый переход от более светлого к насыщенному, или наоборот.
Зимние оттенки – холодные. Вовсе не обязательно делать неаппетитный синий торт, цвет можно разбавить белым, голубым, фиолетовым, украсить шедевр «морозными узорами», снежинками, шишками или выполнить в модном тренде «омбре».
Весна – время пробуждения, ваши оттенки – салатовый, желтый, голубой, нежно-розовый. Основное украшение весеннего торта – цветы! Нежные, красивые и яркие!
Как видите, существует масса идей сделать торт не просто типичной сладостью, а необычным и гармоничным дополнением вашей свадьбы. Надеемся, вам пригодятся предложенные идеи
tort-zakazat.ru
Свадебные торты на заказ в один ярус с доставкой. Бесплатная дегустация
Вы планируете отметить свадьбу или годовщину совместной жизни в небольшой компании самых близких людей? Тогда для сладкого угощения отлично подойдет свадебный торт в один ярус. А то, что выглядеть он будет стильно, торжественно и оригинально, мы гарантируем, так как имеем в запасе массу идей для оформления подобных тортов.
Классическим декором для свадебного торта считаются цветы и растительные орнаменты. Наносятся они на подготовленную поверхность – это может быть обтяжка торта гладкой мастикой или покрытие бархатистым шоколадным велюром всевозможных оттенков. Более экономичным вариантом является драпировка торта взбитыми сливками.
Далее, в зависимости от ваших предпочтений, мы украсим торт любыми цветами. Удачно смотрится и один красивый цветок, и ниспадающая гирлянда. Вкрапление серебряных или золотых карамельных бусин добавит в декор шарма и изысканности.
Для торта на годовщину свадьбы за идеей можно далеко не ходить и обыграть ее название, украсив угощение шоколадными гранатами на гранатовую свадьбу или россыпью жемчуга – на одноименную годовщину.
А если вы предпочитаете оригинальность, то закажите для торжества неординарный свадебный торт, например, в форме чемодана или земного шара. Это отличный символ для молодоженов, не представляющих своей жизни без путешествий. А можно сделать свадебный торт в виде шикарной шкатулки с обручальными кольцами или белоснежной яхты, уносящей влюбленных в океан любви.
Свадебный торт принято украшать фигурками жениха и невесты. Мы можем изготовить статуэтки с чертами молодоженов или просто фигурки влюбленной пары, а возможно, кому-то понравится идея использовать в декоре фигурки зверушек. Они лепятся из специальной шоколадной массы и их можно сохранить на память – они не испортятся со временем. Вместо фигурок на торте можно расположить фотографию жениха и невесты, напечатанную на сахарной бумаге и обрамленную в изящную съедобную рамку.
Возможно, у вас есть другие, более захватывающие идеи для свадебного торта – мы с радостью воплотим их в жизнь. Не забывайте также о начинке, ведь она может быть любой, а чтобы вам было проще определиться, приглашаем заглянуть в нашу кондитерскую на бесплатную дегустацию. Ведь выбор – это очень непросто, тем более, когда все начинки бесподобно аппетитные и по-домашнему вкусные.
Думаем, что секрет успеха наших свадебных тортов заключается в использовании нами исключительно натуральных ингредиентов, и в том, что готовим мы, не экономя на продуктах, как будто для себя.
Мы понимаем, что в оформлении свадьбы не бывает мелочей, поэтому в таком важном деле, как свадебный торт всегда поможем советом с декором и размером, красиво упакуем и доставим торт по адресу с наилучшими пожеланиями молодоженам!
Сортировать по: цене за кг↓ цене за кг↑ дате просмотрам рейтингу цене↓ цене↑
www.kusochek.com
Вопросы и ответы: как выбрать свадебный торт?
Вес
К моменту заказа торта вы должны знать четкое количество гостей, так как вес рассчитывается исходя из этого показателя. Многие кондитерские советуют устанавливать оптимум — 100-150 г на каждого гостя, но не все так просто. Если начинка вашего торта легкая (к примеру, простой крем и воздушные коржи), то этой нормы хватит, но если коржи пропитаны ликером, а сверху залиты толстым слоем шоколада, а вдобавок еще и мастикой – то лучше на каждого «выделить» 200-250 грамм. Остается умножить ваш оптимум на количество гостей, к примеру, всего планируется пригласить 50 гостей, значит, вес торта не может быть меньше 7 кг (0,15*50=7,5).
Количество ярусов
Бывали случаи, когда невесты приходили с красивыми фотографиями с интернета, на которых торт как минимум в три яруса, а при этом гостей на свадьбе будет 30 человек. На такое количество вполне будет достаточно торта на 5 кг, но проблема в том, что трёхъярусные торты должны быть минимум на 7-9 кг. Такая тонкость объясняется особенностью технологии: чтобы нижний ярус выдержал вес всех верхних, он должен быть минимум 3-4 кг, в противном случае он просто проломится. Как вариант, можно заказать торт на 5 кг и еще один ярус-муляж, хотя по стоимости это почти то же самое, что взять торт на 7 кг. Какой торт все же заказать: на два или четыре яруса решать вам.
Если Вы хотите, чтобы гости на свадьбе наслаждались вашим тортом, у вас должен быть самый лучший кондитер и четко продуманная схема сотрудничества с ним. Начинайте выбирать кондитерскую за месяц до свадьбы, тогда вы точно успеете найти профессионалов и определиться с дизайном вашего торта.
Редакция Weddywood
Дизайн
Важный момент – это дизайн. Если честно, нелегко найти хорошего кондитера, который сможет исполнить все ваши желания, но еще труднее найти того, кто не только создаст эстетически красивый шедевр, но и сможет приготовить вкусный торт. Но они есть! В любом случае мы советуем заказать торт для пробы.
Или можно обратиться в кондитерскую и заказать у них дегустацию, которая развеет все ваши сомнения. Если у Вас есть организатор, вам будет проще – у него имеется опыт работы со многими подрядчиками, которые проверены временем и обстоятельствами, и Вам будет проще выбрать.
Несколько рекомендаций:
- • Учитывайте время заказа: лучше заказывать доставку торта за 2-3 часа до выноса. Если утром его забудут поставить в холодильник, торт может испортиться.
- • Не экономьте ни на доставке, ни на ингредиентах. Лучше заказать торт меньшего веса, чем некачественный и невкусный.
- • Выбирайте торт, исходя из стилистики Вашей свадьбы. Дизайн в идеале должен перекликаться с вашей свадьбой, ведь это самый вкусный акцент.
- • Не переусердствуйте с декором: в тренде естественность и натуральность, невкусные элементы декора лишь испортят ваш торт.
- • Не стоит заказывать торт пока не будет точного списка приглашенных гостей.
- • Если вы хотите удивить Ваших гостей, подумайте об интересных альтернативах свадебному торту.
Заглавная фотография: Дарья Жукова и Владимир Шаповалов
Свадьба Василия и Элен
weddywood.ru
Выбираем свадебный торт | DiscoverWedding.ru
Свадебный торт – это не только самое вкусное и зрелищное угощение для гостей на банкете, но и эффектное завершение праздничного вечера, финальная нотка, которая должна быть безупречной. Именно поэтому нужно уделить достаточно внимания вопросу выбора самого главного свадебного десерта. О чем нужно помнить при выборе торта, какие нюансы учесть мы расскажем в нашем обзоре.
Вес и количество ярусов
Вес свадебного торта рассчитывается исходя из количества гостей на банкете, где на каждого приходится примерно 150 грамм. Это значение весьма среднее, так как есть несколько других факторов, которые следует учесть. Так, например, рецептура торта влияет на его объем (он может быть легким и воздушным, а может быть бисквитным с большим количеством шоколада и мастики) и при одинаковом размере кусков вес будет кардинально отличаться. Время года влияет то, будет ли торт востребован среди гостей (например, в летнюю жару торт не пользуется особой популярностью). Схема ниже поможет вам рассчитать размер торта исходя из количества порций.
О соотношении веса и размера.
Приблизительные вес круглых тортов:
2 кг — 20 см в диаметре
3 кг — 24 см в диаметре
4 кг — 28 см в диаметре
5 кг — 30 см в диаметре
5 кг — два яруса, 24 и 20 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см.
Приблизительный вес прямоугольных тортов:
2 кг — 20 на 15 см
3 кг — 20 на 20 см
4 кг — 20 на 30 см
5 кг — 30 на 30 см.
Приблизительный вес супер-легких (муссовых) тортов:
1,2 кг — 16 см в диаметре
2,3 кг — 23 см в диаметре
3,5 кг — 30 см в диаметре.
Количество ярусов напрямую зависит от необходимого веса торта. Как правило, многоярусные торты весят не меньше 7-9 кг и подходят для больших свадеб (минимум от 50 человек), для маленькой свадьбы в 25-30 человек заказывать угощение в таких количествах просто бессмысленно. Если же вы очень хотите многоярусный торт, то некоторые кондитеры предлагают сделать муляж нижнего яруса, но в таком случае вы мало что выиграете в вопросе стоимости угощения.
Дизайн
Первое впечатление свадебный торт производит именно своим внешним видом, и только потом гости оценивают его вкус, поэтому неудивительно, что к вопросу дизайна невесты подходят с особым трепетом и энтузиазмом. Однако далеко не все кондитеры способны повторить торт с картинки из интернета, которая пришлась вам по вкусу. Учтите, что вам нужен не только красивый, но и вкусный торт, а найти профессионала, который хорошо умеет делать и то и другое, не так-то просто. На поиски мастера понадобится время, поэтому начните искать его заранее и не откладывайте заказ торта на последний момент. Как вариант, можно заказать торт на пробу (не полноразмерный, конечно) или заказать в кондитерской дегустацию, которая существенно поможет вам в выборе торта.
Полезные советы
1. Торт стоит заказывать лишь тогда, когда вы знаете точное количество приглашенных.
2. Доставку торта лучше организовать за 2-3 часа до его подачи, если его привезут раньше, без холодильника он может испортиться.
3. Торт должен вписываться в стиль и тематику вашей свадьбы, не забывайте об этом при выборе его дизайна.
4. Важна не только форма, но и содержание – постарайтесь убедиться, что все ингредиенты в составе десерта качественные и свежие. Красивый, но невкусный торт – непростительная ошибка в организации свадьбы.
Источники фото:
http://www.weddingchicks.com/
http://styleunveiled.com/
http://www.stylemepretty.com/
http://rusticweddingchic.com/
www.discoverwedding.ru