1 сентября торт из мастики: Торты для школьников на 1 сентября — купить торты для первоклассников мальчиков и девочек из крема и мастики на День Знаний в Москве
Оформление тортов на 1 сентября
Что приготовить на 1 сентября: меню, рецепты тортов |
У нас в России все больше укореняется удручающая меня традиция — вести ребенка в этот день в фастфуд. Лично я не хочу, чтобы вот эта пластмассовая, пропитанная консервантами и канцерогенами еда ассоциировалась у моего ребенка с праздником.
Единственный плюс этих заведений — красивая подача. Но красиво украсить стол можно и дома, и на это не уйдет много времени. Пусть праздником для ребенка будет семейный ужин дома с салатом-ежиком, красивым тортиком или кексом, испеченным вашими руками.
Приготовьте самые любимые блюда вашего ребенка, украсьте дом шарами, воткните в торт свечки по номеру класса, в который перешел ваш ребенок, пригласите друзей и одноклассников, придумайте веселый конкурсы, приложите фантазию и немного усилий и ваше чадо будет вам очень благодарно.
Основные правила для меню на 1 сентября:
- Безопасность продуктов.
- Яркость оформления стола (скатерти, детская одноразовая посуда, кувшины с соками, россыпи конфет и пр.
). - Оригинальность оформления блюд. Даже из простых продуктов можно создать настоящий шедевр.
).Первого сентября, в день начала нового учебного года, моя мамочка всегда готовила специально для меня что-то вкусное, и я не понимал, то ли это в честь праздника, то ли утешительный приз по окончании каникул.
Чаще всего готовят сладкое.
Рецепт1: Праздничный торт «1 сентября»
- сметана 200 грамм
- сахарная пудра 0.5 чайная чашка
- желатин 40 грамм
- клубника
- малина
- черника
- красная смородина 150 грамм
- мука 100 грамм
- сахар 100 грамм
- сливочное масло 100 грамм
- яйцо 2 штук
- Ванильный сахар 1 чайная ложка
- разрыхлитель 1 чайная ложка
Намазать маслом противень. Просеять муку, перемешать разрыхлитель. Добавить размягченное масло, обычный и ванильный сахар. Перемешать, полученное тесто налить в противень и испечь 30 минут при температуре 170 градусов.
На желатин налить 0.5 стакан воды, оставить 20 минут. Сметану взбить с сахарной пудрой. Желатин поставить на медленный огонь, перемешать, пока получится, постепенно перемешивая налить на сметану и оставить остыть. Ягоды помыть, сушить, клубники делить на 2-3 части. Холодный бисквит мелко нарезать. В глубокую тарелку положить полиэтиленовый пакет так, чтобы края висели. В глубине положить ягоды, положить бисквит. Повторять, пока продукты закончатся. Налить желатин со сметаной, закрыть края пакета и на 4 часа поставить в холодильник, затем перевернуть и убрать пакет. Украсить ветками смородины.
Рецепт 2: Готовим на 1 сентября: Бисквитно-заварной торт со сливками и грильяжем
БИСКВИТ:
мука — 200 г
яйца — 10 шт
сахар — 200 г
вода — 20 мл
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
Мука — 250 мл
Масло или маргарин — 80 г
Яйца — 6 шт.
Соль — ¼чайные ложки
Молоко — 420 мл
ИЛИ ЗАВАРНЫЕ ЭКЛЕРЫ МОЖНО КУПИТЬ — 350г
Вареная сгущенка — 1 банка (450г)
КРЕМ:
кондитерские сливки — 2 литра
сок лимона — 50 мл
Грильяж (украшение торта крошка)
Сахар — 1 стакана
Орехи арахис или миндаль — 1 стакан
клубничный сироп — 5 ст.
л
УКРАШЕНИЕ:
МАМБО конфеты сделать розочки
сок для пропитки бисквита
Грильяж,в домашних условиях, поверьте — это очень просто, можно хранить в коробочке 3 месяца в темном сухом месте.
Орехи обжарить в раскаленной духовке 8 минут при температуре 200 С, или на сковороде периодически помешивая НО БЕЗ ВСЯКОГО МАСЛО!!!! ОРЕХИ ЖАРИТЬ ТОЛЬКО НА СУХОЙ СКОВОРОДКЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ НА ПРОТИВНЕ. Обжаренные орехи остудить и очистить от шелухи.
Чтобы сделать карамель понадобятся сахар. Короче — обычная технология приготовления леденцов из жженого сахара. Далее в расплавленный сахар всыпать орехи перемешать деревянной ложкой.
Ореховую массу вылить на плоскую поверхность, которую заранее необходимо смазать маслом. Когда грильяж застынет разломайте на кусочки и измельчите в мясорубке с крупной решеткой.
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
В кастрюлю наливают молоко, добавляют соль и масло, размешивают, доводят до кипения и в кипящую смесь постепенно засыпают отмеренную и просеянную муку.
На слабом огне быстро перемешивают смесь деревянной лопаточкой до исчезновения комков муки,а затем нагревают в течение 1—2 мин.
Снимают заваренную массу с огня, охлаждают ее до 70—80 С и, помешивая, постепенно добавляют яйца.
Массу нужно взбивать не венчиками а ракетками (Это насадки на миксер) до получения однородного теста без комочков. Если яйца крупные, то их надо брать на одно меньше, чем предусмотрено рецептурой.Готовое тесто представляет собой вязкую массу.
Приготовленное тесто кладут в кондитерский мешочек с металлической трубочкой диаметром 10—15 мм и отсаживают на противень всевозможные фигуры. Противни должны быть смазаны очень тонким слоем жира или застелены пергаментом.
Заварные изделия нужно выпекать 30—40 мин при температуре 180—200°С. Остудить, разрезать на половинки и начинить вареной сгущенкой.
Загрузка…
БИСКВИТ:
Яйца и сахар взбивать до густой пены около, затем не выключая миксер тонкой струйкой вливать воду (можно заменить на сок или коньяк, чтобы бисквит был ароматным) и продолжать взбивать.
Муку просейте (если вы боитесь что бисквит не поднимется при выпечке добавьте 1 ч.л. разрыхлителя теста) и потихоньку добавляйте в яичную массу (НО НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ) это надо делать быстро и аккуратно.
Заранее приготовьте форму для выпечки бисквита.
Выпекать в разогретой духовке 200-250 С, 20-40 минут. Когда бисквит поставили в духовку дверцу нельзя открывать 10 минут чтоб бисквит не опал.
Готовый бисквит остудить. Разрезать на 4 части.
КРЕМ:
Сливки должны быть холодными,венчики и миска ДОЛЖНЫ ВЫТЬ ЧИСТЫМИ, СУХИМИ, БЕЗ ЖИРА!!!!! Если будут жирными то вы сливки не в собьете!
Сливки и сок лимона осторожно взбивайте до пышной крем-образной массы. СЛИВКИ НЕ ПЕРЕБЕЙТЕ В МАСЛО!
Если у вас кондитерские сливки, то они сладкие, так что сахар кладите по кусу. Можно добавить сироп чтоб получить другой вкус сливок.
Заранее продумайте форму торта, чтобы выкроить бисквит и смазать кремом, придавая форму.
Торт делается как и все, слоями: слой бисквита, сливки, эклеры, сливки, бисквит.
Весь торт покрыть кремом и украсить как вам захочется.
Рецепт 3: Быстрый торт на 1 сентября
Ингредиенты:
- бисквитные коржи — 1 упаковка (3 штуки)
- масло сливочное — 200 гр.
- сгущеное молоко — ¾ банки
- варенье из чернослива 4-5 ст. ложек
- орехи
- чернослив
Прохладное, но мягкое масло взбить со сгущенкой. В 2/3 готового крема добавить варенье.
Орехи порубить, но не очень мелко.
Первый корж смазываем кремом с вареньем, посыпаем орехами. Второй — то же самое.
Третий корж смазываем белым кремом и украшаем по своему вкусу.
Выдержать в холодильнике хотя бы 1 час.
Рецепт 4: Медовый торт со сметанным кремом в виде книжки
Ингредиенты
— коржи для медовика штук 10-11, чтобы книжка получилась потолще;
— сметанный крем для пропитки.
Оформление:
— 2-3 длинных пряника-«поленца»;
— 100-200г печенья «Азбука» в виде буковок.
Сначала подготовим компоненты для самого торта: выпекаем прямоугольные коржи и готовим сметанный крем.
Перед тем, как уложить первый корж, положим по центру подноса в ряд 2-3 пряника, срезав кончики – это будет «переплет».
Сверху на пряники кладём первый коржик, промазываем кремом, затем второй и так далее. Верхний корж тоже смазываем кремом, но крошками, как при изготовлении простого медовика, не посыпаем.
Ждем полчаса-час, чтобы коржи пропитались. Затем ровнехонько обрезаем по краям, чтобы получились аккуратные срезы.
А на «страницах» книжки выкладываем буквы – хоть по алфавиту, хоть в случайном порядке, а можно и целый рассказ написать или поздравление!
Рецепт 5: Торт «Букварь» с бананами и клубникой
для бисквита:
• 100 г сливочного масла
• 1 ст. сахара
• 4 яйца
• 200 г сметаны
• 1 ч, л. соли
• 1 ст. муки
• 1 ст. какао
• 1ч. л. соды
для сметанного крема:
• 500 г сметаны
• 150 г сахара
для масляного крема:
• 200 г сливочного масла
• 4 ст. л. сгущенного молока
• 2 банана
• 200 г клубники
• пищевые красители
Размягченное масло взбейте с сахаром.
Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца. Затем положите сметану и снова взбейте.
Отдельно смешайте муку, соль, соду, какао и положите в масляно-яичную смесь. Размешивайте, пока мука не растворится.
Выложите тесто в промасленную форму. Запекайте при 160″ С 30-40 мин. Разрежьте корж на 3 части.
Сметану взбейте с сахаром, а масло — со сгущенкой.
Банан и клубнику очистите и нарежьте кружочками.
Первый корж пропитайте сметанным кремом и выложите слой бананов. Накройте вторым коржом, пропитайте сметанным кремом и выложить клубнику. Накройте третьим коржом.
Украсьте масляным кремом с красителями.
Рецепт 6: Торт «День знаний»
1 стакан муки
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
50 мл молока
1 стакан сахара
125 г масла
ванилин
160 г сгущенки вишня с шоколадом (главпродукт 320 г)
0,5 л сливок
2 ст.л. сахарной пудры
50 г черного шоколада
20 г розового шоколада (клубничного)
мастика из маршмелоу
Взбить яйца с сахаром и маслом.
Добавить молоко и сыпучие ингредиенты. Взбить до однородности.
Выложить тесто в смазанную и выстланную пекарской бумагой форму. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около часа.
Бисквит остудить, разрезать на 2 коржа. Оба коржа промазать сгущенкой.
Сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену.
Обмазать корж сливками накрыть вторым. Смазать бока и верх торта сливами.
Раскатать мастику в тонкий пласт, вырезать страничку календаря.
Подкрасить кусочек мастики в серый цвет. Раскатать и вырезать полоску (крепеж календаря).
Аккуратно уложить детали на торт, уголок странички согнуть. Зафиксировать кусочком смятой бумаги, до полного застывания.
Растопить шоколад, выложить в корнетики. Выполнить узор по краю торта и контур единички.
Заполнить контур клубничным шоколадом (либо белым подкрашенным пищевым красителем).
Украшение торта: заготовленные фигурки из мастики.
Рецепт 7: Торт «1 сентября» с безе и вишнями
Яйцо куриное (для бисквита) — 5 шт
Мука пшеничная (для бисквита) — 200 г
Масло сливочное (для крема) — 200 г
Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
Сахар (для бисквита) — 200 г
Мастика (готовая)
Вишня
Шоколад (тертый)
Безе
Бисквит: 5 яиц, 200 гр сахара, 200 гр муки.
Белки взбить с сахаром, добавить желтки и муку. Осторожно перемешать, выпекать при температуре 180 градусов 30 мин.
Остудить, разрезать и промазать кремом.
Крем: 1 банка вареной сгущенки, 200 гр. масла сливочного взбить до кремообразного состояния.
Внутрь, на крем положить безе, вишню и тертый шоколад. Сверху торт обтянуть сахарной мастикой и украсить.
Рецепт 8: Торт «1 сентября» с кремом и глазурью
Ингредиенты:
Для теста:
5 яиц,
1,5 стакана сахара,
1 стакан муки,
пол-стакана стакана какао,
100 гр. сливочного масла.
Для крема:
1 яйцо,
1 столовая ложка муки,
½ стакана молока,
300 гр. сливочного масла,
2 стол. ложки какао.
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, какое, все перемешать. Всыпать муку и еще раз хорошенько перемешать.
Форму для выпекания смазать сливочнм маслом и обсыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать на среднем огне до готовности.
Крем: Яйца растетреть с сахаром и мукой. Залить горячим молоком, поставить на огонь и постоянно помешивая, варить на медленом огне до загустения. Остудить. Отдельно взбить масло, постепенно добавляя остуженную кремовую массу и какао.
Собираем торт: Корж разрезрезать напополам и пропитать коньком (в крайнем случае, красным десертным вином). Нижний корж промазать сладко-кислым джемом или клюквенным желе. Сверху кладем крем.
Накрываем вторым коржом, смазываем кремом (оставляем немного для надписей на торте). Готовый торт покрываем шоколадной глазурью.
Остатки крема смешиваем с пищевыми красителями нужных цветов. В данном случае, с красным, зеленым и оранжевым.
Делаем кондитерским шприцом надписи школьной тематики и все — торт к 1 сентября готов!
Рецепт 9: Торт к 1 сентября многослойный
Тесто:
200 г маргарина
300 г муки
100 г сметаны
Прослойка:
6 белков
1 стакан сахара
1 ч.
л. лимонного сока
Крем:
300 г сливочного масла
1 банка сгущенки
2 ст.л. какао
Тесто: натереть на терке 200 г маргарина, смешать с 300 г муки до образования комочков, добавить 100 г сметаны. Замесить тесто. Разделить на 6 комочков, положить в плотно закрывающуюся мисочку и поставить минимум на 2 часа в холодильник.
Охлажденное тесто раскатать на равные прямоугольники. В качестве трафарета можно использовать тетрадный лист
Взбить 6 белков с 1 стакана сахара и 1 ч.л. лимонного сока.
Каждый прямоугольник обильно намазать взбитыми белками и выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15 минут.
Крем: взбить 300 г размягченного сливочного масла, 1 банку сгущенки и 2 ст.л. какао.
Каждый корж промазать кремом, кроме последнего. Сложить друг на друга. Сверху тестом вверх положить последний корж.
Бока торта обмазать кремом и залить растопленным шоколадом. Украсить по желанию и возможностям.
Рецепт 10: Торт «Кроссворд»
Ингредиенты:
Бисквит:
2 яйца
2 стакана сахара
2 стакана муки
1,5 ч.
л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. какао
1 стакан молока
1 пакетик ванилина
½ стакана растительного масла
1 стакан кипятка
Крем:
500 мл взбитых сливок
500 г абрикосов
150 г сахара
1 ст.л. желатина
Как только начинаем готовить тесто, ставим кипятиться воду. О готовности формы тоже нужно позаботиться заранее (выстелить бумагой, промаслить). Духовку разогреть до 180 градусов.
Яйца взбиваем с сахаром. Продолжая взбивать добавляем растительное масло. Всыпаем муку с разрыхлителем, соду, какао и ванильный сахар. Вливаем молоко и перемешиваем до однородной массы.
Теперь вливаем стакан кипятка (только вскипевшего) и быстро перемешиваем. Тесто получится очень жидкое!
Выливаем тесто в форму и сразу же отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовому бисквиту даем минут 10 постоять в форме, затем форму снимаем и оставляем бисквит до полного остывания.
Свежие абрикосы ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и вынимаем косточку.
Желатин замачиваем в 50 мл молока.
Абрикосы взбиваем в блендере, добавляем сахар и провариваем несколько минут до густоты. Затем остужаем, смешиваем со взбитыми сливками (0,5 стакана) и вводим прогретый до растворения желатин.
Разрезаем бисквит и пропитываем его сиропом (но можно и обойтись, так как бисквит и так очень нежный).
Бисквит укладываем в разборную форму, выливаем на него крем, накрываем вторым коржом и убираем в холодильник на пару часов, до полного застывания.
Когда крем застынет, снимаем форму и обмазываем бока и верх торта оставшимися взбитыми сливками.
Боковина обсыпана воздушным рисом. Верхушка присыпана также воздушным рисом (измельчаем в ступке). Украшение торта — шоколад.
Рецепт 11: Торт Прощай, садик — здравствуй, школа!
Яйцо куриное — (6 желтков для теста, 6 белков для крема) — 6 шт
Сахар — (1 стакан для теста, 1 стакан для крема) — 2 стак.
Масло сливочное — (300 г — для теста, 100 г — для крема) — 400 г
Кефир — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванилин (по вкусу)
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Клубника (растертая с сахаром) — 150 г
Варенье малиновое — 100 г
Мастика (для украшения)
Печенье (для украшения)
Фигурки (из пресного теста)
Молоко сгущенное — 70 г
Орехи (молотые, для присыпки)
Стружка кокосовая (для присыпки)
Для приготовления коржей 6 желтков растираем с 1 стаканом сахара и добавляем их к размягченному сливочному маслу. Хорошо перемешиваем.
В эту смесь добавляем 0,5 стакана кефира, разрыхлитель для теста, ванилин и перемешиваем.Теперь добавляем муку и замешиваем не крутое тесто.
Противень смазываем маслом, тесто делим на три части и поочередно, выкладывая на противень, печем три коржа при температуре 180 гр 15 минут.
Пока коржи остывают, готовим крем, для чего 6 белков взбиваем со стаканом сахара.
Первый корж смазываем клубникой, растертой с сахаром, а сверху наносим взбитые белки.
В оставшиеся белки добавляем малиновое варенье и аккуратно перемешиваем, наносим этот крем на второй корж.
Сверху укладываем третий корж и смазываем его кремом (масло + сгущенное молоко).
Посыпаем сверху измельченными орехами и кокосовой стружкой, а бока украшаем печеньем в виде крендельков.
А теперь украшаем тортик. Для этого используем, выпеченные из пресного теста фигурки: девочка, солнышко и тучки.
Траву и книгу делаем из мастики.
Рецепт 12: Торт «Школьный звонок»
Яйцо куриное (для коржей) — 4 шт
Сахар (3 стакана — в коржи, 1 стакан — для начинки) — 4 стак.
Молокo — 2 стак.
Мука — 4 стак.
Масло сливочное (320г — для коржей, 200 г — для крема, 160 г — для фруктов) — 680 г
Разрыхлитель теста — 4 ч. л.
Яблоки — 200 г
Сливы — 400 г
Ванилин (по вкусу)
Сливки для взбивания — 200 г
Орехи грецкие (200 г — в коржи, 150 г — на посыпку) — 350 г
Кокосовая стружка — 100 г
Мастика для украшения
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар, затем добавляем молоко. Продолжаем взбивать, добавляя муку и разрыхлитель теста, В конце вливаем растопленное масло и добавляем измельченные орехи.
Выпекаем четыре коржа: два большего диаметра, а два меньшего при температуре 180 гр. до золотистого цвета.
Пока пекутся коржи, готовим карамелизированные яблоки и сливы.
Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду выкладываем яблоки, масло, сахар, ванилин и, постоянно перемешивая, готовим яблоки в течении 15 мин.
Таким же образом готовим сливы (для того, чтобы легче снять кожицу, бланшируем в кипящей воде 1 -2 минуты).
Готовим крем (взбиваем масло с вареной сгущенкой) и смазываем корж большего диаметра. На крем выкладываем карамелизированные яблоки.
Собираем тортик и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Взбиваем сливки до устойчивых пиков и наносим их на яблоки.
Собираем тортик и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Через три часа достаем торт из холодильника и посыпаем его измельченными орехами и кокосовой стружкой. Теперь украшаем его, заранее изготовленными, изделиями из мастики и айсинга.
—
Торт к первому сентября можно приготовить по любому другому рецепту, ведь главное тут не его состав, а оформление.
© http://www.colady.ru/, http://vkusno-ta.ru, http://www.1001recepti.info/, http://www.povarenok.ru/, http://pervoevtoroe.ru/, http://saechka.ru/, http://recepti.tv/, http://smak.ua/
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruwww.eat-me.ru
простые рецепты для каждой хозяйки
До 1 сентября остался один день, а ребенок уже ходит вокруг и спрашивает: «Что ты завтра мне приготовишь?» Времени катастрофически не хватает, но порадовать своего любимого школьника домашней выпечкой очень хочется? Портал «НН-мама» собрал самые простые и вкусные рецепты тортов, которые можно приготовить за полчаса.Торт из микроволновки «Пятиминутка»
Пожалуй, это самый простой и доступный рецепт для каждой хозяйки. Вам потребуется на приготовление этого торта всего 20 минут.
Ингредиенты:
Мука – 8 ст.
ложек;
Какао-порошок – 3 ст. ложки;
Сахар – 6 ст. ложек;
Молоко – 6 ст. ложек;
Яйца – 2 шт;
Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
Ванильный сахар – 10 гр;
Растительное масло – 6 ст.ложек;
Для крема:
Шоколадная паста – 200 гр;
Грецкие орехи — 150 гр.
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте яйца, молоко, сахар и масло. Взбейте эту массу миксером.
- Аккуратно всыпьте в миску муку, какао, ванилин и разрыхлитель. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны. Всыпайте муку постепенно, если тесто получиться слишком жидким – добавьте в него еще немного муки.
- Смажьте силиконовую форму сливочным маслом, проложите ее дно пекарской бумагой или пергаментом. Переложите тесто, сделав посередине углубление. Это нужно сделать обязательно, иначе бисквит поднимется неровно.
- Выпекайте 4 минуты в микроволновке при мощности 900 W. Проверьте готовность бисквита зубочисткой. Если она будет влажной, поставьте его еще на минутку в микроволновку.
- Остудите приготовленный бисквит и аккуратно извлеките его из формы. Разрежьте бисквит на два равных коржа и смажьте шоколадной пастой. Вверх и края торта тоже смажьте шоколадом и посыпьте измельченными орехами или крошкой от печенья.
Если она будет влажной, поставьте его еще на минутку в микроволновку. Торт «Машенька» со сметанным кремом
Этот торт подойдет тем мамам, которые не любят готовить бисквиты. Он делается очень легко. И времени на его приготовление уйдет не более тридцати минут.
Ингредиенты:
Покупной бисквит – 1 шт;
Сметана – 2 стакана;
Сахар – 1 стакан;
Консервированные персики – 1 банка;
Бананы – 2 шт;
Киви – 2 шт;
Любые ягоды, шоколад или сахарное драже на украшение.
Приготовление
- Купите шоколадный или сливочный бисквит – на ваш вкус.
- Приготовьте крем, смешав сметану с сахаром и хорошенько взбив миксером.
- Смажьте один корж кремом. Порежьте на тонкие дольки бананы, персики, киви. Уложите на смазанный корж часть фруктов. Положите сверху другой корж и тоже щедро смажьте его сметаной сверху и по бокам. Выложите на него остатки фруктов, украсьте тертым шоколадом, ягодами или сахарным драже.
- Торт должен постоять ночь в холодильнике. Тогда бисквит пропитается сметанным кремом и будет очень мягким.
Торт «Рыбка» из маленького печенья
Почти в любом магазине продаются маленькие крекеры «Рыбки». Их особенно любят маленькие дети. Именно из таких печенюшек и делается следующий торт. Вы его приготовите за полчаса.
Ингредиенты:
Печенье-рыбки – 450 гр;
Яйца – 1 шт;
Молоко – 2 стакана;
Сахар – 200 гр;
Пшеничная мука – 1 ст. ложки;
Сливочное масло – 150 гр;
Какао-порошок — 1 ст.ложка.
Приготовление:
- Начните с приготовления крема: разотрите яйцо, муку и сахар до однородной массы, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
- Перелейте крем в толстостенную кастрюлю и варите на медленном огне до загустения. Как только на нем появятся первые пузырьки, снимайте с плиты.
- Остудите крем и добавьте в него размягченное сливочное масло. Взбейте его миксером.
- В отдельную посуду отложите 3-4 столовых ложки крема. В оставшийся крем заложите печенье-рыбки, хорошо их перемешайте.
- Припорошите тарелку какао-порошком. Сформируйте торт ложкой в виде аккуратной горки. Полейте кремом и оставьте в холодильнике на ночь. А утром посыпьте оставшимся какао-порошком.
Торт без муки и сахара «Черничка»
Этот торт для тех, кто следит за фигурой. На его приготовление уйдет не больше 15 минут.
Ингредиенты:
Финики – 250 гр;
Черника – 300 гр;
Кокосовое молоко – 200 мл;
Какао-порошок – 50 гр;
Мята – 30 гр;
Кешью – 250 гр;
Миндаль – 250 гр.
Приготовление:
- Сделайте из миндаля муку: для этого всыпьте его в чашу блендера и сильно измельчите. Если у вас нет блендера, то просто купите миндальную муку вместо орехов.
- Измельчите в блендере финики без косточек, добавьте какао и мяту к финикам, перетрите в блендере до однородности.
- В миску сложите финиковую пасту с какао и миндальную муку, перемешайте эту массу до однородности и переложите в разъемную форму (ту, которую можно будет убрать после охлаждения тортика).
- Сделайте крем, измельчив в блендере чернику, кешью, остаток мяты. Добавьте к массе кокосовое молоко и снова взбейте ее в блендере до максимальной однородности.
- Выложите крем на миндально-финиковый слой и разровняйте. Украсьте тортик мятой и ягодками.
- Поставьте торт в холодильник и дайте ему настояться. А потом уберите кольцо формы и угощайтесь полезным и натуральным лакомством!
Если у вас нет блендера, то просто купите миндальную муку вместо орехов. nnmama.ru
Украсить торт на 1 сентября
Вот, казалось бы, учебный год закончился не так давно, а уже совсем скоро во всех школах страны прозвенит первый звонок.
Этот веселый и переливчатый звонок ознаменует для кого-то начало школьной жизни, а кто-то услышит его в последний раз, потому как этим учебным годом учеба в школе будет закончена.
В любом случае, 1 сентября – это праздник. Праздник, как для школьников и их родителей, так и для всего педагогического коллектива. Поэтому, нет ничего парадоксального в том, что этот праздник хочется отметить.
Торт на праздник
Что и говорить, а торт на 1 сентября способен не только весьма и весьма интересно поздравить с началом учебного года, но и поднять настроение. Естественно, для достижения столь положительного эффекта уж точно придется постараться.
Причем, не только в отношении выпечки кондитерского чуда, но и в процессе его украшения. Понятное дело, что украшение здесь должно быть тематическим, потому как праздник-то особенный.
Выпечка на заказ или в домашней духовке?
Здесь уже все зависит от кулинарного мастерства родителей, а также от их желания уделять решению этого вопроса время.
И здесь все дело не в небрежном отношении к своему чаду и его учителям, а в банальной занятости на работе и нехватке свободного времени. Что и говорить, а выпечка всегда занимает много времени. В особенности, если еще необходимо торт красиво украсить.
Одним словом, нет ничего зазорного в том, чтобы заказать выпечку торта на 1 сентября в профессиональной кондитерской. Как показывает практика, как вкусовые качества, так и эстетика внешнего вида торта в этом случае будут просто восхитительными.
Украшение торта на 1 сентября своими руками
Если все же было принято решение относительно самостоятельной выпечки и украшения торта, то не стоит думать, что результат здесь будет сложно назвать идеальным. На самом деле, если грамотно и практично подойти к решению этого вопроса, то вполне реально нетривиально украсить это кондитерское изделие.
Как правило, в этом случае речь идет об использовании мастики. Ее можно как купить в готовом виде, так и приготовить самостоятельно. Рецептов мастики сейчас вполне достаточное количество, дабы выбрать наиболее подходящий. В любом случае речь идет о приготовлении белой мастики, которой при помощи пищевых красителей придается практически любой цвет.
Оформление торта
Здесь можно как позаботиться о лепке из мастики разнообразных школьных атрибутов, так и изготовить сам торт в форме ранца, к примеру, или же дневника.
Как вариант, можно использовать вафельные картинки с нанесенными изображениями, что поможет быстро и весьма интересно оформить кондитерское изделие. Можно как купить готовую вафельную картинку, так и заказать нанесение выбранного изображения. Стоимость такого вкусного декоративного элемента для торта, как правило, остается на вполне демократичном уровне.
Одним словом, интересно украсив торт на 1 сентября, можно дополнительно побеспокоиться о создании праздничного настроения, что как школьникам, так и учителям уж точно пригодится.
newsvo.ru
Как украсить торт к 1 сентября? Делаем шоколадные листья!
Лето кончилось, а ваш ребенок совсем «не горит» желанием идти в школу? Чтобы поднять ему настроение и направить на учебный процесс, устройте 1 сентября небольшой семейный праздник. А какой праздник без торта? Испеките с ребенком тортик по вашему семейному рецепту, но украсить торт нужно по-особенному. Ведь 1 сентября наступает осень, листочки начинают опадать с деревьев и падают прямо… на ТОРТ! Давайте сделаем шоколадные листья.
Так украсить торт под силу даже первоклашке, кроме того, это очень интересно!
Что нам понадобится? На прогулке в парке соберите несколько маленьких зеленых листочков. Лучше, если они будут поплотнее и с ярко выраженными прожилками и обратной стороны. Тогда и шоколадные листья получатся более фактурными.
Хорошо подойдут листья вяза, тополя, розы. Кленовые шоколадные листья смотрятся очень красиво, но с ними сложнее работать. Собранные листочки нужно помыть и высушить.
Потом половинку плитки шоколада растопите на водяной бане, в микроволновке или на маленьким огне, постоянно помешивая. Подождите, пока шоколад немного остынет, чтобы ребенок не обжегся.
Лучше брать черный шоколад — он хуже тает в руках. Но можно молочный и белый.
Плоской чайной ложечкой или кисточкой распределите шоколад на обратной стороне листка и поставьте на несколько минут в морозилку. Наносите шоколад густым слоем 1-2 мм. Если шоколадные листья будут тонкие, то расплавятся в руках.
Когда шоколадные листья застыли, аккуратно отделите от них зеленые листья. Снимаются они легко, можно использовать повторно, если остался шоколад.
Шоколадные листья получаются очень натуральными. Ваши гости будут удивлены!
Такими листочками можно украсить торт к 1 сентября, мороженое или десерт, а можно слопать просто так.
P.S. Данный мастер-класс предназначен исключительно для частного использования, публикация и использование его на других сайтах или форумах возможна только с моего письменного согласия.
pesochnizza.ru
Торт на 1 Сентября | Торты на День Знаний на заказ в Москве от Храмова
Капкейки в школу
Капкейки или как принято было раньше говорить, пирожные — отличное решение для сладкого стола в школе.
Торт Первокласснику
Первое сентября- это здорово! Это на всю жизнь. Это надо отметить вкусным тортиком). С новыми друзьями!
Торт к 1 Сентября
Этот торт всегда востребован родителями именно к 1 Сентября. На сахарной бумаге, лежащей сверху десерта, можно…
Торт Книга в школу
Очень необычная идея для торта ко Дню знаний! На сладкой книге Гарри Поттера написано мудрое пожелание родител…
Торт на День Знаний
Торт в виде календаря — очень популярный десерт как у взрослых, так и у детей. Особенно марципановые карандаши…
Торт 1 Сентября
Торт в виде классной доски — это оригинально, ярко и со смыслом. Пришлите нам текст стихотворения и мы перенес…
Торт «Здравствуй, школа!»
Торт принесенный в школу- это всегда праздник для детей. Подарите улыбки своему классу. К тому же глюкоза поле…
1700 р/кг
1500 р/кг
Торт Первоклашке
Надо ли говорить, какой это праздник для первоклашки?! Подарите ей небольшой тортик для более ярких воспоминан…
Торт в школу
Вы уже сталкивались с дилеммой — какой торт заказать в школу? Предлагаем неплохой вариант детского десерта.
Торт в музыкальную школу
Такой десерт будет прекрасным подарком Вашему преподавателю в музыкальную школу. Инструмент на торте — любой.
Торт Умной Белочке
Этот торт к 1 Сентября- своеобразный шарж на Вашу любимую дочурку. Улыбнитесь вместе с ней!
1700 р/кг
1500 р/кг
Торт Студентам МГУ
Чем порадовать первокурсника? Конечно вкусным тортиком со зданием университета.
Торт дочке в школу
Небольшой, но очень яркий тортик изготовлен для будущей отличницы). Впереди- 11интересных лет учебы!
Торт сыну в школу
Наконец-то любимый сынишка примерил на себе новенький ранец. Дайте ему кусочек тортика на дорожку:).
Торт Второкласснику
Ваш ребенок пошел уже во второй класс?! Подарите ему положительные эмоции посредством этого тортика)).
Наконец наступил долгожданный день, и ваш ребенок в первый раз собирается в школу. Мамочки и папочки, бабушки и дедушки сильно переживают. Сам школьник упирается от волнения и просто боится прийти в новый коллектив.
Для любого ребенка школа – это своего рода стресс. Слишком большое количество нового и непривычного получают дети в учебном заведении. Сейчас у них появляется повышенная утомляемость и нежелание идти в школу. Даже те дети, которые очень хотят идти в учебное заведение, испытывают страх к незнакомой и новой для них обстановке, уже при входе в здание.
Как быть?
1 сентября – это важный праздник. Нужно постараться сделать его запоминающимся, ведь он задаст тон всему году. Можно устроить детский праздник и заказать красочный торт на День знаний. Все дети любят сладости, а такое лакомство послужит ребенку, своего рода, бонусом. Он сделает этот важный день вкусным праздником. А яркие цвета оформления торта создадут веселое настроение. В украшении лакомства можно использовать различные изображения. Это могут быть осенние кленовые листья или воздушные шарики.
Лучшим вариантом станет торт на заказ. На это есть ряд причин:
- изделие будет наверняка свежим;
- можно исключить ингредиенты, которые ребенку не нравятся. Или нельзя употреблять по каким-либо причинам.
- лакомство можно украсить различными тематическими фигурками. Или весь торт сделать, к примеру, в форме букваря. Это доставит ребенку ещё больше удовольствия и усилит желание учиться.
Как преподнести?
Идеальным вариантом будет устроить чаепитие в классе. Так дети уже с первого дня начнут адаптироваться к школе и коллективу. Раскованная и непринужденная обстановка благотворно повлияет на их желание ходить в школу. А красочный торт на 1 сентября, с индивидуальным дизайном, внесет свою изюминку в такое торжество. Лакомство можно преподнести как презент, врученный в награду за участие в конкурсах и играх. А можно просто украсить им праздничный стол. В любом случае, день Знаний станет более вкусным и ярким.
1tortik.ru
Оформление школьных тортов — фото-идеи
Для того, чтобы приготовить вкусный и красивый торт на 1 сентября, День Учителя и разные другие школьные праздники — вовсе не обязательно искать рецепт с пометкой «школьное». Главное в тематических тортах — это соответствующее оформление, а уж по какому рецепту вы его изготовите — дело десятое. Поэтому выбирайте свой любимый проверенный временем рецепт и тогда все у вам непременно получится!
Из выпеченных коржей и кремовых прослоек можно собрать разнообразные конструкции в виде книги, школьной доски, портфеля или даже выстроить здание школы.
Верх и бока торта можно покрыть шоколадом, кремом или кондитерской мастикой — в зависимости от ваших предпочтений.
Для украшений в виде школьных принадлежностей или человечков так же отлично подойдет мастика, которую можно окрасить практически в любой цвет.
Красивые украшения можно сделать так же из золотистой карамели, что подчеркнет стиль осени.
Не забывайте, что в продаже можно найти сладости и печенье в виде буковок, либо формочки для печенья. с помощью которых можно вырезать алфавит из мастики, мармелада, пастилы и т.д.
В общем, вариантов для создания торта для любимого чада или учителя — масса. Наша фото-подборка поможет вам разобраться с дизайном и создать свою неповторимую композицию.
Ну а если вам все жнее нужны готовые рецепты тортов на 1 сентября, то они ждут вас здесь:
Удачи вам в сладком творчестве, а вашим детям успехов в новом учебном году!
prazdnichnyymir.ru
Как сделать и чем украсить торт на 1 сентября
Порадовать школьника и близких за торжественным ужином в честь Дня знаний – хорошая семейная традиция. И поскольку главный герой вечера – ребенок, понятно, что с самым большим нетерпением будут ждать торта.
Каким тортом порадовать чадо в День знаний? Все зависит от ваших желания и возможностей. Самый простой способ – просто купить готовый торт без специального декора. Но чем тогда этот день отличается от остальных в году? Можно заказать кондитерский шедевр у мастера, но это может оказаться недешево. А можно достать семейную книгу рецептов или открыть блог о еде в Instagram, закрыться на кухне и соорудить что-нибудь впечатляющее собственными руками. Украсить его не так сложно, как кажется. Мы собрали несколько способов.
Декорировать праздничный кондитерский шедевр можно разными способами. Все зависит от ваших предпочтений, времени, которое вы готовы выделить на украшение торта, фантазии и умения обращаться с разными сладкими «фактурами». К счастью, вариантов несколько – подойдут и новичкам кондитерского дела, у которых на все про все час-полтора, и мастерам-кулинарам с опытом.
- Крем. Классика тортового жанра. Масляный, белковый, из сметаны, сгущенки и т. д. и т. п. – все это проверенные способы украшения тортов, и угощение к 1 Сентября не исключение. Запас насадок для кондитерского шприца открывает широкие возможности для создания сложных декоративных фигур.
- Глазурь или помадка. Чистый холст для рисования на поверхности торта. Хотя может быть и полноценным декором, если использовать самые «зрелищные» виды, например зеркальную глазурь. Она может быть однотонной и мраморной, самых разных цветов. Глазурь – универсальный способ украшения тортов. На ней можно писать пожелания, рисовать рожицы (как в школе в тетрадях, помните?) и т. д. Ребенку будет весело!
- Вафельная картинка. Пожалуй, самый простой и вместе с тем эффектный способ украсить торт. Вафельная картинка – это готовый рисунок, который можно есть. Делаются они с помощью пищевого принтера. Несмотря на название, картинки могут быть выполнены как на вафельной, так и на сахарной бумаге. Можно купить бумагу с готовым рисунком или заказать печать выбранного. Использовать вафельную картинку можно на любом торте с ровной поверхностью.
- Мастика. Материал, открывающий самые широкие возможности. Ее можно красить в любые цвета, затягивать ею поверхность торта, лепить какие угодно фигурки, вырезать декоративные элементы и т. д. – на что хватит фантазии. Мастику можно приготовить самостоятельно по рецепту (обычно они несложные) или купить готовую в магазине, а затем подкрасить пищевыми красителями.
И конечно, все эти способы украшения торта к 1 Сентября можно бесконечно комбинировать между собой. Интересные находки порадуют вашего школьника еще больше и сделают торт действительно потрясающим поздравлением с Днем знаний. Как именно их применить – задача для вашей фантазии. От самого простого до самого сложного декора – можно бесконечно экспериментировать, и чем смелее будет творческий поиск, тем эффектнее станет конечный результат.
С таким арсеналом можно и вовсе схитрить. Не делать трехэтажный тематический торт, украшенный мастикой, а подготовить несколько декоративных элементов, которые превратят в тематический самый обыкновенный торт. Можно, например, вырезать из тонко раскатанной мастики съедобные линейку и транспортир и украсить ими торт или капкейки. Или же сделать декоративное печенье с ярким рисунком из цветной глазури или декором из мастики.
Чтобы декор торта держался в «теме», попробуйте использовать следующие идеи.
- Школа. Конечно, это первое и главное. Все атрибуты школьной жизни заслуживают места на главном украшении праздничного стола. Ранец, карандаши и ручки, тетрадки, глобус и географическая карта, линейки, краски и даже пара кед, которым предстоит отбегать не один километр по спортзалу или стадиону, – все они станут отличным декором для торта на 1 Сентября. Все это можно нарисовать цветным кремом на поверхности торта или вылепить из мастики и разложить на его поверхности.
Глазурь может сымитировать грифельную доску, а крем – мел. Можно устроить небольшой перформанс и разрисовать торт по застывшей глазури уже за столом, торжественно вручив кондитерский шприц в качестве мела виновнику торжества. А он пусть напишет, чего хотел бы добиться в наступившем школьном году. Или же возьмите инициативу в свои руки и выведите на торте «1 сентября» или какое-нибудь пожелание. Можно просто разрисовать глазурованный торт крестиками-ноликами, цифрами, буквами и т. п.
- Мудрость и знания. Все, что связано с процессом обучения и приобретением знаний и навыков, тоже будет уместно. На торте можно изобразить книги и библиотеку, а если вы готовы юморить, – то обыграть идею мозга. Например, вылепить его из мастики. А еще символ мудрости – сова. Тортики с изображением этой птицы, кажется, неудачными не бывают, потому что сов обожают все. Ребенок будет в восторге. Все это можно нарисовать кремом, а изображение совы можно найти на вафельной бумаге.
- Осень. Как ни крути, первый осенний день в сознании большинства людей неразрывно связан со школой – с того самого дня, когда нас, сонных и несмелых, отвели за руку на торжественную линейку, и жизнь изменилась навсегда. Так что осенние атрибуты на тортах однозначно ассоциируются со школой. А если это еще и каштаны-желуди, то с поделками, которые мастерили на уроках труда. Листья, символическая страничка из календаря с надписью «1 сентября», оттенки желтого и коричневого в оформлении – все это удачные варианты декора торта ко Дню знаний. И конечно, астры – главные героини осенних букетов. Астры можно сделать кремом, листья вылепить из мастики, а дары природы и вовсе использовать натуральными. Гроздья рябины, ягоды шиповника, желуди, цветы и листья украсят собой любой торт.
Материалы по теме:
Ингредиенты:
Меню на каждый день Как приготовить:
Полезный совет: Приятного аппетита!!! Смотрите ещё домашние рецепты: |
Товары для дома и сада Прочие клеи и ленты 3M 2228 # Лента из каучуковой мастики Электроизоляционная лента 50 мм x 3 M x 1,65 мм
Ремесла для дома и сада Прочие клеи и лента 3M 2228 # Лента из резиновой мастики Лента для электроизоляции 50 мм x 3 M x 1,65 ммЛента Лента электроизоляционная 50 мм x 3 M x 1,65 мм 3M 2228 # Rubber Mastic, Бесплатная доставка для многих продуктов, Найдите много отличных новых и бывших в употреблении вариантов и получите лучшие предложения на 3M 2228 # Rubber Mastic Tape, Электроизоляционная лента 50mmx3Mx1,65 мм в лучшем случае в Интернете цены на, самые новые и лучшие здесь, 24 часа, чтобы служить вам, все по отличным ценам — удовлетворение гарантировано., 3M 2228 # Лента с резиновой мастикой, электроизоляционная лента 50 ммx3Mx1,65 мм, Лента с резиновой мастикой, электроизоляционная лента 50 ммx3Mx1,65 мм 3M 2228 #.
- Дом
- Дом и сад
- Ремесла
- Многоцелевые принадлежности для рукоделия
- Клеи и ленты
- Прочие клеи и ленты
- 3M 2228 # Лента из каучуковой мастики Электроизоляционная лента 50 ммx3Mx1,65 мм
19 Лента электроизоляционная 50ммx3Mx1.65 мм по лучшим онлайн ценам на! Бесплатная доставка для многих товаров !. Состояние: Новое: Совершенно новый, неиспользованный, Найдите много отличных новых и подержанных опций и получите лучшие предложения для резиновой мастичной ленты 3M 2228 #. неоткрытый, неповрежденный товар (в том числе изделия ручной работы). См. Список продавца для получения полной информации. См. Все определения условий ： Торговая марка: ： 3M ， UPC: ： Не применяется ，.3M 2228 # Лента из резиновой мастики Лента электроизоляционная 50ммx3Mx1.65 мм
3 шт. / Компл. Черная ЛЕОПАРДОВАЯ ГОЛОВКА Вышитая большая нашивка для шитья утюга на аппликации, 1 компл. HSS M12 x 1,75 мм, штекер, правый метчик, метрический инструмент для нарезания резьбы, AC220V 18W 15W 12W 9W 7W 5W 3W 2835 SMD Лампа Лампа Bean Light Plate LED Chip. I134 ЧЕРЕП С ЛИНИЛОВЫМ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ СТИКЕРОМ LINESMAN ELECTRIC VINYL DECAL TRUCK STICKER. Ручка для кофейной кружки на 15 унций и крышка для дорожной чашки Веселые пистолеты делают меня счастливым. Набор из 10 шлифовальных лент для шлифовки и полировки с зернистостью 60-1000, замена для. 3M 2228 # Лента из резиновой мастики Лента электроизоляционная 50ммx3Mx1.65 мм . ЖУРНАЛ BURDA LOOK MARIN STYLE SAFARI TENUES SPORT UN PATRON SIGNE ZAPA 1996. Предыдущие выпуски журнала Plastic Canvas 62 63 64 65 66 1999-2000. Jovi Plastilina 50g Мягкая лепная глина не сохнет, 2 панели, оконные занавески со звездным небом, шторы для космического пространства, затемняющие декор для гостиной. Набор наклеек CB1000 R ободные полосы peganitas cintas adesivi BH561, 2 лампы Whi Heath / Zenith HZ-5408-WH Heathco Security Прожекторы накаливания. 3M 2228 # Лента из резиновой мастики Лента электроизоляционная 50ммx3Mx1.65 мм , 25 пакетов большого формата листа миллиметровой бумаги размером 1/4 дюйма 36 дюймов x 24 дюйма, черная.
3М 2228 # Лента для электрической изоляции резиновой мастики 50ммкс3Мкс1.65мм
3М 2228 # Лента электрической изоляции 50ммкс3Мкс1.65мм
резиновой мастичной ленты3M 2228 # Резиновая мастичная лента Электроизоляционная лента 50 ммx3Mx1,65 мм, 2228 # Резиновая мастичная лента Электроизоляционная лента 50mmx3Mx1.65mm 3M, Мастиковая лента Электроизоляционная лента 50ммx3Mx1.65 мм 3M 2228 # Резина.
Инжирно-миндальный торт
Поджарьте миндаль и измельчите его в кухонном комбайне. Попробуйте добавить в тесто для торта цедру одного апельсина. 2 ст.ложки молотых семян льна. Разогрейте духовку до 180С; Взбейте сливочное масло и сахар в миске до бледности и пышности. Удалите стебли инжира. Ингредиенты. пользователя The Wordrobe; Опубликовано; Ники Вебстер из Rebel Recipes делится своими веганскими секретами вкусного сливового, инжирного и миндального торта. Если вы поклонник кардамона, вы также можете добавить около 1⁄2 чайной ложки молотого кардамона поверх цедры апельсина.1/3 стакана коричневого сахара. 1 5/6 стакана нарезанного бланшированного, поджаренного миндаля; 3/4 стакана универсальной муки; 3/4 ч. Л. Соли; Разрыхлителя 1/4 ч. Пищевой соды 1/8 ч. 4 яйца крупных размеров; 1 1/4 стакана сахара; 1 ст.л. тертой цедры лимона; 3/4 чайной ложки… Метод Ингредиенты. Можно вместо этого использовать сушеный инжир? Я разделю его на три части, чтобы было легче маневрировать. Слегка смажьте 9-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом и посыпьте миндальной / универсальной мукой. Этот рецепт торта из миндальной муки включает свежий инжир и нотки кардамона и апельсина! ингредиенты 4 столовые ложки сливочного масла, плюс масло для смазки сковороды 1 стакан миндальной муки 1/4 стакана сахара, плюс 2 столовые ложки для посыпки 1/4 стакана АП или белой цельнозерновой муки 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/4 чайной ложки корицы 1 / 8 чайных ложек соли 3 взбитых яйца 2 столовых ложки меда ½ чайной ложки миндального экстракта 12-14 спелых инжир, разрезанных пополам.Для этого я соединила инжир с миндальной мукой и медом, чтобы усилить вкус. 30 апреля 2020 года. Алайет Бандура .. Жареные помидоры. Добавьте муку, молотый миндаль и разрыхлитель, а затем молоко, чтобы получилось густое тесто. Инжирно-миндальный торт. Выверните на решетку, чтобы полностью остыть. Этот невероятно пушистый, легкий и воздушный бисквит — идеальная основа для любого случая. Алайет Бандура .. Жареные помидоры. Разогрейте духовку до 350 F / 175 C. Смажьте маслом и выстелите дно и стороны 8-дюймовой (20 см) круглой формы для выпечки круглой формы для выпечки с пергаментной бумагой.В миске просейте миндальную муку, универсальную муку, сахар, разрыхлитель, корицу и… Разрежьте пополам и выложите половинки инжира, плотно вместе разрезанной стороной вверх, поверх жидкого теста. А потому что финики и… разрыхлитель, ¼ ч. Удалите стебель каждого инжира и разрежьте его пополам. … Питание. Для сухих ингредиентов нам понадобится миндальная мука, универсальная мука, сахар, разрыхлитель, корица и соль. Главная / Все рецепты / Американский / Инжирно-миндальный торт, Последнее обновление: 1 сентября 2020 г. — Дата публикации: 1 сентября 2020 г. — Автор: Анита — 4 комментария, Нравится ли вам свежий инжир? Добавьте к сухим ингредиентам миндальную муку и сахар и перемешайте.В Южной Африке сезон инжира длится с конца января до примерно апреля. Покрасьте стороны 24-сантиметровой пружинной формы или формы для торта небольшим количеством растопленного масла и выровняйте основу формы диском пергаментной бумаги. В нем больше белка, чем в других, он похож на белую муку в запеченном виде (а это значит, что его легче выдать за «обычное» лакомство придирчивым едокам! Простые и полезные рецепты. Посыпьте каждый инжир сахаром турбинадо. Я люблю инжир и инжир и миндаль звучит как такая выигрышная комбинация.Ингредиенты. Нам нравится получать фигуру с этим идеальным осенним кофейным тортом — свежим инжиром и миндалем. Натрий 210мг 9%. Добавьте нарезанный инжир. Выложите половинки инжира над тестом лицевой стороной вверх. https://www.waitrose.com/…/f/fig-sherry-and-almondchristmascake.html Сверху выложите разрезанный на четвертинки инжир, хлопья миндаля и листья мяты (если используете) и сбрызните медом. Для сухих ингредиентов: • 125 г молотого миндаля • 3 столовые ложки сушеного кокоса • 2 столовые ложки молотых семян льна • 1 чайная ложка разрыхлителя • 1/2 чайной ложки соли • Цедра 1 лимона.Сладость в основном должна исходить от инжира. Для торта: 2 1/2 стакана универсальной муки. Замораживайте только торт без украшений. Смажьте и выровняйте формы для выпечки 3 x 18 см (7 дюймов). Каждый месяц один из нас создает тему для испытания, и мы все представляем свой собственный взгляд на… Нам нравится подавать его с апельсиновым кремом. 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного и слегка остуженного. Что делает этот кофейный торт без глютена… Этот деревенский торт прекрасно передает вкус инжира и миндаля. 80 мл сахара. Охладите перед подачей на стол.Свежий инжир сверху добавляет деревенского элемента, а семена инжира создают приятную текстурную нотку. Если вы не большой поклонник свежего инжира, возможно, такой простой инжирно-миндальный пирог, как этот, передумает. 1 стакан миндальной муки. Вынуть из духовки и дать остыть в форме на 10 минут. Нагрейте духовку до 200 C. Выровняйте нижнюю и боковые части… Миндальная паста придает сильный ореховый вкус, а кукурузная мука — удивительный и… Если вы пойдете по этому пути, просто не забудьте сбрызнуть сковороду растительным маслом (я использую кокос) , затем выровняйте его пергаментной бумагой, затем распылите… Базовые ингредиенты; 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка яблочного уксуса Сухие ингредиенты; 125 г молотого миндаля; 3 столовые ложки сушеного кокоса.Сахар 23 г 26%. Этот инжирный торт с миндальной мукой воплощает в себе все, что мне нравится в хорошем десерте. 250 мл десертного вина. Нам нравится подавать его с апельсиновым кремом. Ингредиенты. С помощью шпажки проделайте дырочки в кексе. Если вы когда-либо готовили пирожные из миндальной муки, вы знаете, что миндальная мука является отличным заменителем без глютена. 6 порций. Углеводы 42,2 г ФИЖ И МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ. Базовые ингредиенты; 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка яблочного уксуса Сухие ингредиенты; 125 г молотого миндаля; 3 столовые ложки сушеного кокоса.соль, 30 г несоленого масла (топленого), 4 яичных белка, 65 г сахарного песка. 1 йогурт. 35 мин. Пирог из инжира, сливы и миндаля (без муки) Информация 8 порций 15 минут время приготовления 35 минут время приготовления. Выпекайте около 1 часа 5 минут, пока пирог не станет золотистым и не поднимется, а вертел, вставленный в центр, не станет чистым. Дополнительная информация. Вбивайте яйца по одному. делает 1 10-дюймовый торт на сковороде. голосуйте сейчас; 1; Добавить в избранное Отправить этот рецепт другу Задайте вопрос автору Распечатайте эту страницу.Инжирно-миндальный торт. Все начнется с этого рецепта торта из миндальной муки. Для украшения выложите сверху торта йогурт. Клетчатка 1г. или. Лучше всего есть в день, когда его украшают, но торт без украшений может храниться в герметичном контейнере до 3 дней. Вылить тесто для торта в подготовленную форму. 6 апреля 2020 года. Все ингредиенты для выпечки этого торта очень распространены. Натуральная сладость нашего Bonvallis Pan de Higo идеально сочетается с сыром (особенно с сырами средней интенсивности, такими как выдержанные манчего, гауда или мягкие сыры), фуа-гра и паштетом.قدسية حمص وفول Иерусалим Ful. И он получается очень влажным и ароматным (и не слишком сладким). Разрыхлителя; 1/2 ч.л. соли; Цедра 1 лимона Влажные ингредиенты 3 столовые ложки миндального или арахисового масла. Жареный инжирно-миндальный торт. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут или пока пирог не станет золотисто-коричневым, а тестер не станет чистым. Пирог из инжира, сливы и миндаля (без муки) Информация 8 порций 15 минут время приготовления 35 минут время приготовления. Веганский вариант включен. Вылить в сковороду жидкое тесто. 16 марта 2020.Миндально-ванильный торт. Ингредиенты. Смузи из манго, лайма и тахини. Vegan Kibbeh Nayeh. 16 апреля 2020 г. Что можно добавить? По желанию можно посыпать инжир сахаром. В рецепте я использовал свежий инжир, но вы также можете заменить его сушеным. 1 апреля 2020 года. Разделите тесто по формам для кексов, затем разрежьте инжир пополам через стебли и мелко нарежьте… 1 апреля 2020 года. 15 мая 2020 г. 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соли; Цедра 1 лимона Влажные ингредиенты 3 столовые ложки миндального или арахисового масла.Отложите в сторону. 1 чайная ложка чистого экстракта ванили. Торт тоже получился таким мягким и пушистым :), я так люблю инжир и миндаль, поэтому этот торт прямо у меня на улице! Подавать с мороженым с ароматом ванили или мастики. Универсальная мука / майда — 3 стакана коричневого сахара — 3/4 стакана сахара — 1/2 стакана пищевой соды — 2 чайные ложки разрыхлителя — 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока — 2 чайные ложки соли — 1/2 чайной ложки растительного масла — 1/3 чашка ванильного экстракта — 2 ч.л. Миндального молока — 1 1/2 стакана изюма — 1/2 стакана Смажьте жиром и выстелите противень 900 г антипригарной бумагой для выпечки.1 5/6 чашки нарезанного миндаля… Прекрасный темный шоколад добавлен в наш инжирно-миндальный торт, приготовленный вручную из Pajarero — уникального испанского сорта инжира, валенсийского миндаля и испанского шоколада. 15 мая 2020 года. Это воскресенье перед Адвентом, то есть 22 ноября этого года. По теме… Затем сделайте французское безе из яичных белков и сахара. Нет самоподъемной муки? Смажьте маслом 9-дюймовую рифленую форму для торта или форму для пирога; отложить. Выложите половинки инжира над тестом лицевой стороной вверх. Разрыхлителя.1/4 чайной ложки молотого кардамона. Ингредиенты. Вылить в сковороду жидкое тесто. Добавьте ваниль, цедру лимона и сок. Кальций 109мг 11%. ТОРТ с инжиром и миндалем (по материалам The New York Times) 4 столовые ложки растопленного масла плюс масло для смазывания сковороды 1 стакан миндальной муки 1/4 стакана сахара плюс 2 столовые ложки сахара Демерара для посыпки 1/4 стакана универсальной муки 1 / 2 чайных ложки разрыхлителя 1/8 чайной ложки корицы 1/8 чайной ложки соли 3 взбитых яйца 2 столовые ложки меда 1/4 чайной ложки миндального экстракта 1/4 чайной ложки ванили … Пожалуйста, перезагрузите.Разогрейте духовку до газа 3, 170 ° C, вентилятор 150 ° C. Свежий инжир не в сезон. 2 средних яйца; 50 г мягкого темно-коричневого сахара; 50 г золотой сахарной пудры; 100 г сливочного масла; 75 г муки самоподнимания; 50 г молотого миндаля; 2 груши, очищенные и нарезанные кусочками; 5 сушеных инжиров; 1 ч.л. экстракта ванили; Горсть миндаля в хлопьях, рассыпать сверху; Метод. Сезон инжира уже здесь! Сначала приготовьте инжир. Да, я знаю, что до Рождества еще несколько недель, но воскресенье быстро приближается. Выпекать 30 минут, пока инжир не станет золотистым и не станет сочным.Салат Таббули Зеленая Богиня. 2 больших яйца. Кофейный торт без глютена с миндальным рисом — идеальное угощение для семейных встреч или в сочетании с кофе по выходным. 18 июля 2018 г. — Этот пин был обнаружен Liloo. Влажный… Торт на завтрак со свежим инжиром и миндалем. Я очень рада… Для торта 1 стакан универсальной муки ½ стакана сахара 1 ¾ чайной ложки разрыхлителя ¼ чайной ложки соли ¾ палка несоленого масла, ½ стакана растопленной пахты 1 большое яйцо. Простые и полезные рецепты. ), и естественно сладкий, что означает, что меньше сахара … В чашу миксера, оборудованного … Чтобы приготовить бисквит, положите мелко нарезанный сушеный инжир, изюм, молотый миндаль и крупно нарезанный миндаль в миску и хорошо перемешайте. .Ингредиенты Для основных ингредиентов: • 3 столовые ложки оливкового масла • 1 столовая ложка яблочного уксуса. Прежде чем оставлять комментарии, прочтите наши правила сообщества. Вылейте тесто в подготовленную форму и положите разрезанные вверх половинки инжира в тесто. Добавьте смесь миндальной муки и взбивайте, пока тесто не станет однородным. Греческий йогурт и миндальная мука придают этому пирогу влажную консистенцию и нежную текстуру, напоминающую франжипан. 1. Даже запеченный с простой посыпкой сахара инжир очень вкусный. Мы используем файлы cookie и аналогичные технологии («файлы cookie»), чтобы помочь вам максимально комфортно пользоваться нашим сайтом и показать вам релевантную рекламу.Ваш комментарий ожидает модерации. Удалите стебель каждого инжира и разрежьте его пополам. Bonvallis Pan de Higo, что в переводе с испанского означает инжирный торт, представляет собой традиционный торт из сухофруктов ручной работы, сделанный из отборного испанского инжира и миндаля. 12 марта 2020. Разогрейте духовку до 375 по Фаренгейту (190 по Цельсию). Положите миндаль и 1/4 … Инжирно-миндальный пирог — это символ средиземноморской кухни, который в древние времена употреблялся как часть обычного рациона. 1 чайная ложка… Ингредиенты для веганского инжирно-миндального торта. Вес (гр) 250 гр, 1250 гр, 2500 гр, 5000 гр.ваши собственные булавки на Pinterest Разогрейте духовку до 190 ° C (375 ° F). Никола Галлоуэй. 2. 3 стручка кардамона раздавить. С добавлением тепла они становятся сиропно-сладкими, а их землистый вкус становится более сложным. Спасибо! Какой вкусный торт! Витамин C 1 мг 1%. Холестерин 98мг 33%. Питание. 2017-04-19 11:11:25. Откройте для себя (и сэкономьте!) Для начинки из крошек ¾ добавьте несоленое масло,… Я хочу, чтобы тесто для торта было более праздничным и полным специй. Витамин А 210МЕ 4%. Для влажных ингредиентов нам понадобятся яйца, топленое несоленое масло, кленовый сироп (или мед) и экстракт ванили (или экстракт миндаля).30 апреля 2020 г. Поместите сковороду в холодильник и оставьте там на ночь, не закрывайте оголенный конец, так как… Для инжира 1 ½ стакана спелого инжира 2 столовые ложки сахара. Традиционно это день, когда готовятся рождественские пудинги и пирожные, и когда вся семья по очереди перемешивает, не забывая делать все это важным … Не волнуйтесь, если инжир немного осядет во время выпечки, так как его прекрасный аромат впитается в торт. Единственные 2 ингредиента — это инжир Pajarero и миндаль Marcona, но вкус все же лучше, чем у многих других, которые у меня были с добавлением специй.Этот рецепт торта из миндальной муки со свежим инжиром приправлен кардамоном и дополнен чудесной кокосовой глазурью! Совет при выпечке… 3. 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (или миндального экстракта), 1 столовая ложка сахара для посыпки (по желанию). Разогрейте духовку до 375 по Фаренгейту (190 по Цельсию). Используя шумовку, переложите три четверти инжира из жидкости для варки в жидкое тесто. Если вы когда-либо готовили пирожные из миндальной муки, вы знаете, что миндальная мука является отличным заменителем без глютена. Я видел ломтики сушеного инжира и миндального пирога, выставленные на продажу в Whole Foods, завернутые и выставленные рядом с модными сырами, и, просмотрев ингредиенты, я понял, что это в значительной степени миндаль, пюре из сушеного инжира и ваниль.Порции: 9-дюймовый квадратный торт. Распечатать. из кулинарного раздела New York Times. Пожалуйста, перезагрузите. Сервировка: Один 9-дюймовый торт. Для 8-дюймового торта плюс 9 маленьких кексов. Добавьте… Блюдо с инжиром и оливками. 24 унции (680 граммов) спелого свежего инжира, очищенного от плодоножек и разрезанного пополам 3/4 стакана (255 граммов) меда, разделенных на 12 столовых ложек масла, 1/4 стакана (50 граммов) коричневого сахара комнатной температуры, упакованных 3 больших яйца 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/4 чайной ложки миндального экстракта 1 стакан (112 граммов) миндальной муки 2 стакана (240 граммов) универсальной муки 1 1/2 чайных ложки пищевой соды 1/2… В это время года инжир доступен в большом количестве, поэтому я решила приготовить инжирно-миндальный торт.Домашний торт на день рождения Гранола. Написать рецензию. В миске просейте миндальную муку, универсальную муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. В прошлом году я попробовала больше натуральных и органических продуктов. 1/2 стакана сахарного песка. инжирно-миндальный пирог. 22 апреля 2020 г. قدسية حمص وفول Иерусалим Фул. Миндальный торт с инжиром и йогуртом. Почему бы тебе не приготовить этот восхитительный торт, чтобы отпраздновать это событие? Дополнительные советы по замораживанию и размораживанию продуктов можно найти в нашей статье «Любите свою морозильную камеру». 2 столовые ложки клена… Коллектив домашних пекарей — это группа моих любимых людей.По этому рецепту булочного торта получается торт без палео и без глютена, который идеально подходит для более здорового десерта или позднего завтрака! Рецепт миндального торта с инжиром. Заатарское соленое печенье. Ингредиенты. 1 стакан муки. Безглютеновый миндально-медовый инжирный торт. Количество порций: 6. И подумал, что их мягкая и липкая текстура отлично подойдет и для сушеного инжирного пирога. 1 1/2 стакана пахты. Количество калорий на порцию 332 калории из жира 189% дневная норма * жир 21 г 32%. (Примечание 1). Украшение… Отложите в сторону. Посыпьте сверху сахарной пудрой.Разогрейте духовку до 170С. (1) Вы также можете использовать 9-дюймовую рифленую форму для торта или форму для пирога, так как пирог не высокий. Я обожаю финики (это натуральные карамели, разве вы не знаете?) Следуйте за нами Я верю, что каждый может приготовить легкие и вкусные блюда, даже вегетарианцы, заботящиеся о своем здоровье! Для… Снимите стебель с каждого инжира и разрежьте его пополам. Для получения оптимального вкуса и качества замороженные продукты лучше всего использовать в течение 2 месяцев с момента их замораживания. Миндальная мука — моя любимая безглютеновая мука.Используя гибкий шпатель с длинной ручкой, добавьте топленое масло, затем миндаль, финики, инжир, фисташки, воду из цветков апельсина и апельсиновый экстракт. Этот простой кофейный торт приготовлен из полезных, натуральных ингредиентов, он абсолютно восхитительный и декадентский! :-), Ваш электронный адрес не будет опубликован. 1/2 чайной ложки пищевой соды. Посыпьте инжир 2 столовыми ложками сахара и запекайте 30 минут, пока он не станет золотистым снаружи и не высохнет в центре при помощи тестера для торта. Обожаю это сочетание вкусов! Я целенаправленно использую минимальное количество сахара, чтобы не пересилить инжир.Но вы также можете приготовить это на 9-дюймовой форме для выпечки. Белок 11г 22%. 10-15 мл розовой воды. https://www.italianfoodforever.com/2013/10/fig-and-almond-cake Самое лучшее в этом булочном кексе — это то, что в нем нет рафинированного сахара, потому что он подслащен медом — природными конфетами! Обязательные поля отмечены *, Добро пожаловать в V для Veggy. Без муки, без молока, без сахара и глютена! Распечатать. Слегка смажьте 9-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом и посыпьте миндальной / универсальной мукой. Я не пробовала печь этот торт с другими сортами инжира.Инжирно-миндальный торт: Ингредиенты: 1 чашка миндальной муки; 1/4 стакана муки для самоподнимающихся тортов (я использовал муку для тортов, булочек и паровых булочек марки Lighthouse) щепотка соли; 1/4 стакана сахара; 3 яйца; 50 г сливочного масла, топленого; 8-10 свежих фиников; 1 ч.л. цедры лимона; 1 ч.л. экстракта ванили; 1/2 ч.л.молотой корицы; Сахар с корицей; Печенье Амарретти, раскрошенное по мере необходимости; Метод: Разогреть духовку до 180º C Вентилятор… Порции 10 человек. 16 марта 2020 г. Урожайность 9-дюймового торта. Думайте об этом торте с инжиром, миндалем и медом как о традиционном пироге с перевернутыми ананасами, но вместо ананасов и вишен мараскино мы используем свежий инжир, приправленный медом, миндальной пастой и кукурузной мукой.Рецепт миндального торта с инжиром. Духовку разогреть до 375 градусов. 2 чайные ложки разрыхлителя. Метод. 1/2 чайной ложки соли. Я был очень удивлен, правда. Panforte — это великолепное сочетание специй, сухофруктов, цельных орехов и меда в маленьком плотном пироге. 200 г несоленого сливочного масла; 150 г сахарной пудры; 3 яйца; 180 г молотого миндаля; 80 г цельнозерновой муки; ½ чайной ложки соли; ½ ч.л. ванильной пасты; 100 г греческого йогурта плюс дополнительная порция; 8-10 инжир плюс дополнительные порции; мед сбрызнуть; Инструкции. Прочтите о V для Вегги.Смузи из манго, лайма и тахини. Мед и инжир так хорошо сочетаются друг с другом, что я хотел заменить большую часть сахара в рецепте медом. Выложите инжир на тесте для торта срезанной стороной вверх. Советы по приготовлению этого инжирного торта: Я приготовил этот торт на 9-дюймовой противне с рыхлым дном. Продукты ранней осени никогда не выглядели такими вкусными. Заатарское соленое печенье. Положите яичные белки в чашу миксера с венчиком и перемешайте на средней скорости. Инжир — это … пирог из груши, инжира и миндаля. 2 стакана миндаля с кожурой 4 яйца, разделенные 1 стакан сахара (1/2 стакана, если вы используете Типси и ароматное инжирное варенье) 1/4 стакана оливкового масла 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/4 стакана бренди и больше, чтобы посыпать сверху 2 стакана протертого свежего… ИНГРЕДИЕНТЫ.Ограничения означают, что нам нужно быть более креативными. Это делает приготовление по рецепту таким простым … и увлекательным! Углеводы 31 г 10%. Пирог со сливой, инжиром и миндалем Rebel Recipes ’. Блюдо с инжиром и оливками. Насыщенные жиры 2 г 10%. Наш торт с инжиром и миндалем с шоколадом — идеальный десерт, который можно отведать с чаем или кофе, а также отличная закуска во время пеших прогулок, езды на велосипеде и занятий спортом. Измельчить инжир … Он сладкий, но не излишне грешный, влажный ( Гематология Онкология рядом со мной, Ценность Vmware Cloud Foundation, Виноградный сон Значение Auntyflo, Супер Джо Командующий, Загляните в Auto Sear Thingiverse, Стулья Allen + Roth Rothenbee, Эмблема Огня: Окончание брака в трех домах, Фильтр для воды Kenmore Elite 9490, Костюм из мохера 70-х годов, Примеры графического программного обеспечения, Карта приливов и отливов в Стонингтоне,инжирно-миндальный торт 2020
лучших рецептов, интересных идей и рекомендаций
Шедевры кондитерского искусства востребованы на любой праздник.Заказчики компаний, занимающихся выпечкой, отдают за них большие деньги, ведь вкусный красивый торт может оставить самые положительные впечатления от мероприятия. Речь идет о продуктах, внешний вид которых не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сладкое.
Естественно, от кусочка автомобиля «Феррари» или Эйфелевой башни отказаться крайне сложно. Нам кажется, что дома что-то подобное приготовить крайне сложно. На самом деле простые и доступные рецепты невероятно красивых тортов открывают безграничные возможности даже для тех, кто только начинает пробовать себя в кондитерском искусстве.
Например, торт в виде книги — один из тех вариантов, которые каждый может сделать на своей домашней кухне. Для этого не требуется специального оборудования, а продукты для собственного кулинарного шедевра можно купить в каждом супермаркете.
События, для которых можно приготовить такой торт
Торт в виде книжки — один из самых популярных вариантов оформления десерта к празднику. Выглядит довольно оригинально, а главное — вариантов, чтобы такое лакомство было актуальным, масса.
Например, торт в виде книжки на юбилей можно подарить учителю, работающему в любом образовательном учреждении. Это может быть человек, который просто любит читать. Можно только представить, как ценитель хорошей литературы будет счастлив испечь торт в виде любимой книги.
1 сентября торт можно подарить ученику или учителю. Та же кампания может быть применена к празднованию выпускного вечера. А в День учителя это вообще идеальный подарок. В общем, проявив определенную фантазию, можно сделать торт в виде раскрытой книги к разным событиям, при этом не нужно платить большие деньги кондитерской компании.
Книга, несомненно, лучший подарок. Что тогда говорить о торте в виде литературного произведения!
Бисквит
Торт в виде раскрытой книги — самый простой способ приготовить бисквитное тесто. Это самый популярный вариант из всех лакомств, покрытых мастикой. Для приготовления основы потребуется:
- масло сливочное — 100 г;
- сахара — 1 чашка;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка без горки;
- кефир — 1 стакан;
- яйца — 3 шт;
- мука — 1.5 чашек;
- какао-порошок — 1 столовая ложка;
- сахар ванильный — 1 пакетик.
Продукты смешиваются в следующем порядке:
- масло смешивают с сахаром миксером, затем вбивают яйца;
- добавляют муку, разрыхлитель и ванилин, все взбивают;
- Заливается кефир, все перемешивается пять минут.
Тесто разделить на две равные части. В один из них добавляют какао. Оба коржа выпекаются отдельно в прямоугольной форме 20-25 минут при температуре 200 градусов.Готовность бисквита проверяют спичкой или зубочисткой. Если тесто мягкое и не мокрое, значит, оно готово, и можно переходить к следующему этапу приготовления книжки торта.
Крем
Торт в виде книжки может иметь разные вкусы и фактуру, в зависимости от того, какой крем выбран для сладкого литературного произведения. Можно взять обычный масляный крем. Для этого нужно взболтать 250 г сливочного масла со стаканом сахарной пудры.
Еще проще ответить на вопрос, если украсить торт воздушным шаром со взбитыми сливками.А вот классический бисквит лучше дополнять более оригинальными вариантами кремов, тогда вкус продукта будет изысканным и по-настоящему домашним. Вот самые простые и популярные рецепты:
- Сметана, вареная сгущенка и масло взбиваются в одинаковой пропорции.
- В 200 г сыра маскарпоне добавляют одну плитку растопленного молочного шоколада, полстакана сахарной пудры и вишню без косточек.
- 100 г темного шоколада растопить в 50 мл воды и 50 мл бренди.Когда гладкая масса немного остынет, в нее взбивают миксером 100 г густых сливок.
Если возникает вопрос, как сделать торт в виде книги, то без пасты настоящий кулинарный шедевр приготовить практически невозможно.
Мастика
Ее можно купить в специализированной кондитерской, но иногда на поиски уходит много времени. Для украшения торта можно сделать мастику своими руками. Для этого вам понадобится:
- полкило сахарной пудры;
- 60 мл воды;
- 1 чайная ложка желатина;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- ванилин.
Желатин замачивают в воде и варят полчаса на паровой бане. В него добавляют сок лимона, ванилин, по желанию краситель. В миску с этой массой добавляется сахарная пудра. Затем пасту заворачивают в полиэтиленовую пленку и оставляют на час в холодильнике.
Декор
Сделать торт в виде книжки довольно просто:
- На большое прямоугольное блюдо кладут шоколадный торт.
- Сверху — толстый слой крема.
- Сверху крем — белый корж.
- Края «книжки» аккуратно обрезаны по всему периметру.
- В середине острым ножом делается небольшое углубление поперек торта.
- Сверху и по бокам — снова крем.
- Мастика раскатывается слоем толщиной около 0,5 см, поверх этого слоя накрывается лепешка. Лишние края обрезаются. Вы можете оставить тонкую ленту мастики для закладки книги.
- На страницах можно нарисовать с помощью кондитерского шприца и разноцветного сливочного крема различные рисунки и, конечно же, сделать надпись, соответствующую торжественному случаю.
Варианты приготовления
Торт в виде книжки из мастики можно приготовить не только по вышеуказанному рецепту. Например, бисквитных коржей может быть больше двух с разными кремами между ними.
Бисквит — не единственный вид теста для этого оригинального торта. Это могут быть торты на «Наполеон», «Медовик» или любой другой десерт. На их приготовление уйдет немного больше времени, но особенно оригинально будут смотреться тонкие страницы из таких коржей. Их также следует покрыть мастикой.
Книгу можно закрыть, приготовить такой торт еще проще. В этом случае вам придется примерить только красивую сладкую обложку, но страницы могут быть сделаны из тонких плиток белого шоколада.
.