Как сделать формочку для печенья своими руками: Формочки для печенья своими руками — www.wday.ru
МК о том как собственноручно сделать любую формочку для печенья
Мне кажется, декабрь — время печенек) Потому что все френдленты в социальных сетях так и пестрят картинками рождественских кексов и печенек самой разной формы. Это и не удивительно, ведь именно к праздникам возникает желание совершать кулинарные подвиги и делать красивое угощение. Я тоже люблю печь печенье. Но в этом году мне захотелось испечь печеньки не привычных форм звездочек и сердечек, а чего-нибудь этакого)) Ну и в голове родилась вот такая идея — как самому сделать практически любую форму для печенья. Я сделала ключик, потому что, сами знаете, символ ключа — это вечная неугасающая классика и романтика) С такими печеньками не стыдно и в гости пойти и в подарок вручить и даже елку украсить.Ну что, вы уже загорелись идеей собственноручно смастерить формочку для печенья? Тогда я рассказываю;)
Должна сразу сказать, что будет чуть сложнее, чем выглядит на картинках. Для первого опыта лучше придумать форму попроще, особенно если у вас нет навыков мелкой ручной работы.
Нам понадобится:
— жестяная банка из под сыра или паштета
-линейка
— карандаш
-нож
-ножницы
-плоскогубцы
— нитка
-бумага
Для начала придумываем форму, рисуем эскизы. Как я уже выше сказала, для первого раза лучше взять форму попроще. Возможно, ключик будет сложноват для кого-то. Затем вырезаем из бумаги нашу форму. Кстати, это делать вовсе необязательно, можно просто оставить рисунок на бумаге, но мне было так удобнее:).
Затем берем нитку и маркер. И обрисовываем ниткой контур нашей формы, помечая маркером (точками) все места сгиба на нитке. Это мы делаем для того, чтобы было проще повторить форму.
А теперь берем нашу жестяную банку. У меня это емкость из-под камамбера. Важно, чтобы стенки были довольно тонкие и не слишком твердые.
1)Большим острым ножом делаем надрез у верхней твердой каймы банки.
2) Вставляем в образовавшееся отверстие ножницы и начинаем аккуратно отрезать вдоль линии каймы. Я использовала обычные ножницы, они прекрасно и без труда справляются с тонким металлом.
4) А теперь режем по линии дна .
5) Вот мы и вырезали не слишком ровную полосу металла.
6) С помощью линейки и карандаша отчерчиваем неровный край нашей полоски, придаем ей вид прямоугольника с ровными краями.
7) Теми же ножницами обрезаем по линиии неровные края.
8) А теперь еще разрезаем полоску на две части вдоль. Нам нужна полоса металла шириной около 1,5 см.
Теперь можем приступать к нашей форме. В данном случае-ключику:)
1) Так как макушка у формы ключа округлая, то нам надо найти предмет с подходящим диаметром. Это может быть ручка или маркер. У меня — пробирка с блестками)) Обвиваем вокруг этого предмета нашу полоску металла и прижимаем пальцами, чтобы получился полукруг.
2) Затем карандашом переносим все метки с нитки на полоску металла. Так мы наметили все точки сгиба.
6) Ну вот ключик почти готов, осталось закрыть концы.
Чтобы аккуратно соединить хвосты формы, надо на каждом сделать небольшой ровный загиб шириной 2-3 мм таким образом, чтобы они цеплялись друг за друга. На картинке ниже нарисован принцип. Когда концы загнуты, вставляем их друг в дружку и плотно прижимаем плоскогубцами. Все, формочка готова!
А теперь бегом печь красивое печенье!:)) Конечно, такое угощение лучше украсить глазурями, но я поленилась)) Зато к новому году обязательно буду печь печенье по всем правилам- с глазурями и узорами:)
*
Изготовление форм для печенья — Мастер-класс — LiveJournal
Здравствуйте! В предыдущем мастер-классе я рассказывала о том, как сделать расписную пряничную шкатулку.Сегодня я расскажу и покажу, как сделать формы для пряников.
К сожалению, выбор форм на нашем рынке сейчас невелик, и в любом случае он гораздо уже нашей фантазии ))) Поэтому, если вы хотите сделать эксклюзивные пряники\печенья к дню строителя, медицинского работника или, скажем, к 1 сентября — присоединяйтесь к нам 🙂
Для изготовления форм нам потребуется металлическая лента (жестяная или стальная; я использую монтажную ленту без перфорации) и инструменты — ножницы по металлу, плоскогубцы и круглогубцы
Нарисуйте эскиз или выберите подходящую картинку — например, из детских раскрасок. Сгибайте ленту с помощью инструментов и просто руками по контуру рисунка. Избегайте длинных и тонких выступающих деталей — при выпечке они могут гореть, а после будут ломаться.
Замок №1.Это самый простой в исполнении замочек, и сделать его прочным совсем нетрудно.
После того, как вы согнули форму по эскизу, обрежьте излишек ленты. Оставьте запас около 1,5 см
- Загните оба конца ленты «навстречу» друг другу примерно на 0,6 см каждый.
- Зацепите концы друг за дружку.
- Как следует прижмите сгибы плоскогубцами. Пройдитесь по всей ширине ленты, по обоим сгибам, добиваясь максимального сжатия.
С помощью подручных средств можно изобразить заклепки, но это не обязательно — соединение и без этого достаточно прочное.
Замок №2.
- Мини-ножницами по металлу сделайте два косых надреза на глубину 3-4 мм.
- Отогните оба слоя ленты в той части, что между надрезами. Плотно придерживайте оба конца ленты, чтобы они не сместились по вертикали- иначе край формы будет неровным, и она будет плохо прорезать тесто.
- Хорошенько прижмите место сгиба.
- Загните острые уголки в обратную сторону, и здесь тоже как следует прижмите места сгибов.
- Готовый замочек
Недостаток второго замочка — острые края и невозможность выпечь «зеркальную» форму, так как работает только одна кромка.
Третий замок сделать не очень просто, но зато в нем нет недостатков первых двух замков.
- Вырежьте ножницами по металлу на одном конце уголок до середины ширины ленты (я использую монтажную ленту без перфорации), а на другом конце сделайте две прорези на чуть большую глубину.
- Вставьте «хвостик» в дальнюю прорезь
- Загните его и хорошенько прижмите.
- Теперь отогните наверх второй «хвостик», который остался внизу (на фото под пальцем)
- Как следует прижмите весь замок плоскогубцами.
Група в контакте: заказ пряников, идеи, мастер-классы http://vk.com/cookies_club
Доставка в другие города России.
Как самому сделать форму для печенья. Сделать любую форму для печенья своими руками. Как сделать формочку для печенья своими руками. Формочки из старой жестяной банки
- — алюминиевая банка;
- — пластмассовые бутылочки;
- — линейка;
- — металлический вязальный крючок или спица;
- — наждачная бумага;
- — шариковая ручка;
- — ножницы;
- — степлер;
- — острый нож;
- — калька или другая прозрачная бумага;
- — компьютер с любым графическим редактором;
- — принтер.
Инструкция
Для игрушечных формочек подберите пластиковые бутылки. Они могут быть самой разной формы. Очень хорошо, если найдутся бутылки из-под детского шампуня в форме симметричных фигурок зверушек. Наметьте линию симметрии. Лучше всего это сделать шариковой ручкой, но можно и процарапать. Проследите, чтобы она пересекала всю фигурку.
Разрежьте бутылку по намеченной линии ножницами или острым ножом. Если есть какие-либо лишние детали, вроде «носика», через который выливается шампунь, обрежьте и их. Края обработайте наждачной бумагой, чтобы избавиться от заусениц. У вас может получиться сразу две формочки.
Такие формочки для песка можно сделать и из несимметричных и фигурных баночек. Выберите наиболее выразительный и выпуклый участок (например, мордочку зверушки). Отступите от линии разметки несколько сантиметров и нарисуйте еще одну линию. Разрежьте бутылку по ней. Таким образом, можно дать и вторую жизнь сломанным пластмассовым игрушкам.
Ничего страшного, если у вас под рукой есть только круглые и прямоугольные бутылочки. Отступите от дна сантиметра 3-4 и проведите линию по всему периметру. Она должна быть параллельна дну. Разрежьте бутылочку по этой линии. У вас получилась формочка и «отходы производства». Если у этой второй части есть горлышко, одним движением ножниц она превращается в совочек. Еще раз обрежьте бутылку сантиметров на 5-6 ниже горлышка. Придайте ей форму совка. Горлышко будет рукояткой, а лопатку сформируйте в зависимости от формы бутылки.
Формочки для печения сделайте из термостойкого материала. Для этого сгодится алюминиевая банка из-под пива или любого другого напитка. Подойдут и банки от консервов, но они не очень удобны, потому что необходимая вам полоска получится слишком короткой. Банку хорошо вымойте, отрежьте дно и верхушку. Разрежьте ее по шву, чтобы получился прямоугольник. Желательно, чтобы края его были ровными, поэтому донышко отрезайте аккуратно острым ножом или ножницами.
Распрямите лист и разметьте его полоски шириной 1-1,5 см. Полоски должны быть параллельны длинной стороне прямоугольника. Рисовать линии можно шариковой ручкой или процарапывать вязальной спицей. Скрепите вместе пару-тройку таких полосок. Размер формочки зависит от того, собираетесь ли вы печь большой корж или маленькое печенье. Скреплять удобнее всего самым обычным степлером.
Для изготовления этих формочек для печенья использована алюминиевая баночка из под детского напитка. Пивные банки тоже годятся для этой цели.
Конечно, можно купить формы для печенья и в магазине. Но когда срочно надо, а на походы по магазинам нет времени, можно быстро вырезать нужные формочки из алюминиевой банки.
Банку необходимо вымыть и высушить. Для изготовления формочек нужны будут нож, обычные ножницы, линейка и карандаш, ну и конечно — желание.
У банки отрезаются крышка и дно. Для этого надрезаем баночку ножом у основания и вверху, затем режем ножницами. Получается вот такой цилиндр.
Теперь полученный цилиндр при помощи карандаша и линейки делим на несколько частей, в зависимости от желаемой высоты формочек. Вырезаем ножницами, неровные края выравниваем. Можно обработать острые края наждачной бумагой, чтобы не было заусенцев.
Осталось проявить фантазию и придать нужную форму. Материал мягкий, податливый, поэтому легко можно придать любую форму: разные зверюшки, рыбки, сердечки, грибочки, звездочки, масти игральных карт и др. Теперь можно приступать к выпечке печенья.
Вот такие формочки для печенья, сделанные своими руками, здорово выручат вас, когда нужно.
Сделать формочку для вырубки печенья своими руками не такое уж и сложное дело. Нам потребуется эскиз для будущей формочки и обычная жестяная банка, та, в которой продаются газированные напитки, немного «сгибательно-разгибательных» упражнений с жестяной банкой, и Вы сможете быстро штамповать печенья самой сложной формы.
Вам потребуется:
- пустая банка из-под газированных напитков ;
- бумага, карандаш, ластик или готовая распечатка эскиза ;
- линейка ;
- ножницы ;
- острый нож, а лучше нож для бумаги (макетник) ;
- инструменты типа плоскогубцев, хорошо бы иметь инструмент с округлыми кончиками, как у меня на фотографии ;
- Начнем с того, что подготовим эскиз. Нарисовать можно практически любую форму, но лучше избегать большого количества очень мелких элементов. Для творожных печений с тыквенными семечками на Хэллоуин я готовила формочку в виде ведьмочки на метле, на этом примере я и покажу весь порядок работы. . Вырезаем бумажную заготовку будущей формочки.
- Теперь подготовим к работе нашу банку (лучше использовать высокие банки). Ее необходимо проткнуть с помощью ножа, старайтесь сделать это как можно ближе к донышку. Рваные края вокруг прокола не позволять использовать часть жести для изготовления формочки, поэтому старайтесь сделать дырку аккуратной. С помощью ножниц отрежьте одно донышко, затем разрежьте банку вдоль и отрежьте второе донышко.
- У Вас получится аккуратный лист жести, которые можно распрямить. Вот с ним мы и будем работать дальше.
- С помощью линейки и макетника выравниваем один из краев жестяного листа. Если будущая формочка отличается от простого круга, сердечка, цветочка, и т.п., то одной полоски жести может оказаться недостаточно, а значит, наша формочка будет состоять из нескольких частей. С помощью карандаша размечаем жестяной лист на полосы примерно по 2,5-3 см. По линейке нарезаем его на отдельные полосы. Старайтесь вести нож ровно, тогда Ваша формочка будет делать аккуратную, четкую вырубку.
- Приступаем к проектированию формочки. Прикладывая полоски жести к бумажной заготовке, руками или с помощью инструментов аккуратно делайте сгибы по контору бумажного эскиза. Не переживайте, если у Вас не получится полного соответствия, скорее всего формочка выйдет чуть больше бумажной заготовки, возможно, по ходу работы Вы упростите какие-то элементы, но в целом, старайтесь придерживаться макета.
- Если одной полоски жести Вам не хватило, оставив в на хлест 6-8 мм, продолжайте делать форму из следующей полоски. В результате, собрав все части вместе, Вы должны получить задуманную модель.
- Теперь нам предстоит скрепить отдельные части формы между собой. У меня скрепления получились довольно узкие и на фотографиях может быть не очень четко видно, что и за что цепляется. Попробую описать этот процесс по порядку. Часть стыков у меня пришлась на небольшие сгибы, например, на нос ведьмочки, если складывать части формы вместе, то будет видно, как в месте стыковки они находят друг на друга.
- Берем в руки одну из частей заготовки, отступая с каждого края полоски примерно по 1/3 ширины формочки, делаем надрезы вглубь жестяного листа. Глубина надреза должна равняться глубине нахлеста. Хорошо, если надрезы получатся у Вас чуть под углом, от широкого к узкому.
Теперь берем часть, которую нужно пристыковать. От краев формочки к центру, параллельно линии, которой данная часть формочки заканчивается, делаем надрезы. По длине они должны быть примерно равны 1/3 ширины формочки, а отступ до надреза должен равняться глубине нахлеста. - Теперь мы вставляем одну часть формочки в другую, протягивая «ушки» одной заготовки в прорези другой. У нас получиться что-то наподобие скрепки. Складываем «ушки». Благодаря тому, что надрезы на первой заготовке мы делали под углом, «ушки» должны тоже загнуться чуть под углом, это увеличит прочность стыка.
- Таким же образом соединяем все часть формочки и получаем готовое изделие. Конечно, его жесткость и устойчивость к деформации будет существенно уступать промышленным вариантам. При работе с тестом могут давать знать о себе какие-то неровности, кое где вырубку на печенье придется поправлять с помощью ножа, но в целом, это вполне рабочий инструмент, который значительно ускорит работу, дав Вам возможность приготовить действительно оригинальные, одинаковые и красивые печенюшки.
Сделать формочку для вырубки печенья своими руками не такое уж и сложное дело. Нам потребуется эскиз для будущей формочки и обычная жестяная банка, та, в которой продаются газированные напитки, немного «сгибательно-разгибательных» упражнений с жестяной банкой, и Вы сможете быстро штамповать печенья самой сложной формы.
Вам потребуется:
- пустая банка из-под газированных напитков ;
- бумага, карандаш, ластик или готовая распечатка эскиза ;
- линейка;
- ножницы;
- острый нож, а лучше нож для бумаги (макетник) ;
- инструменты типа плоскогубцев, хорошо бы иметь инструмент с округлыми кончиками, как у меня на фотографии ;
Недавно у меня дома появилась пара жестяных баночек. Выбрасывать их мне было жалко и я решила подумать, как я могу их применить с пользой.
Интересных формочек для печенья у меня нет, а порой так хочется по-детски выискивать в миске печенюшки любимой формы. «Почему бы не совместить приятно с полезным», – подумала я и сделала из жестяных баночек набор формочек для печенья.
Для этого увлекательного занятия мне понадобилось:
– жестяная банка (можно несколько)
– ножницы
– карандаш
– степлер (не обязательно)
– термоклей (не обязательно)
– плоскогубцы (не обязательно)
Рабочий процесс
Шаг 1. Отрезала от банки дно и крышечку.
Шаг 2. Сделала разрез вдоль всей банки и подровняла края.
Шаг 3. Вырезала ножницами полоски толщиной 1,5 см.
Шаг 4. Вот теперь пришла пора проявить креативность. Получившиеся полоски можно либо аккуратно сгибать в нужных местах, либо создавать округлые формы с помощью карандаша.
Для этого полоску надо как бы натянуть на карандаш и хорошенько придавить изделие со всех сторон. Я делала это и с помощью плоскогубцев, и без них, особой разницы не увидела.
Шаг 5. Для того чтоб концы наших форм зафиксировать, можно использовать несколько вариантов.
- Закрепить концы с помощью степлера.
- Закрепить концы с помощью термоклея.
- Закрепить концы, придав им форму замочка.
Использовать термоклей в изделиях, которые будут соприкасаться с пищей, не хотелось. Оставался один вариант – сделать замочек.
Для этого я подвернула несколько миллиметров с одного и второго конца изделия.
Но сделать это так, чтоб завернутые части смотрели в разные стороны.
В этом случае они совмещаются между собой наподобие замка.
Можно вырезать полоски из банки без разреза вдоль. Тогда колечки будут закрытыми, и не придется мудрить с соединением концов.
Но тогда не все формы вам удастся придать изделию. И оно будет строго определенного размера.
Таким образом я сделала сердечки, капельки, елочки, грибочки, цветочки и даже буквы.
А самое главное, что моей годовалой дочурке очень понравилось учавствовать в процессе и наблюдать за происходящим.
Думаю, что любому малышу, а тем более тем, кто постарше, очень понравится это креативное занятие. А после него можно сделать свое фирменное печенье в новых интересных формочках и похвастаться друзьям.
Все мы любим домашнюю выпечку , ведь получается она невероятно вкусной, благодаря тому, что хозяйки в процессе приготовления вкладывают в нее всю свою любовь и тепло. Но, к сожалению, не все имеют возможность разнообразить ее внешнее исполнение. К примеру, мамочки хотят готовить для своих малышей интересные изделия оригинальной тематической формы, но под рукой может не быть нужных приспособлений. Не беда, ведь сегодня мы узнаем, как сделать формочки для печенья своими руками из подручных материалов. В данной статье будут описаны наиболее простые способы их изготовления.
Изготовление металлических формочек
Чтобы сделать металлические формы для печенья своими руками, которые потом можно будет использовать для вырезания изделий из теста, вам понадобятся такие материалы и инструменты:
- Алюминиевые формы для использования в духовке.
- Ножницы по металлу.
- Прищепки.
- Карандаш, маркер и линейка.
- Плотные перчатки.
- Суперклей.
- Плоскогубцы.
- Бумага.
- Шаблон прямоугольной формы из любого материала для полос шириной 4 см.
Важно! Заниматься изготовлением алюминиевых форм нужно только в перчатках, иначе — вы можете сильно порезаться острыми необработанными краями.
Сначала нужно подготовить материал для работы следующим образом:
- Удалить с формы боковые края и при помощи шаблона маркером нарисовать на металле полосы шириной 4 см.
- Прямо посередине полученной полосы маркером провести еще одну линию. Благодаря этой линии будет проще сформировать металлическую заготовку.
- Теперь нужно отрезать вдоль основной линии часть заготовки.
- Складываем по линии пополам отрезанную заготовку.
- Разворачиваем заготовку, с левой стороны складываем ее пополам по длине прямо по линии сгиба.
- Такие же действия проделываем с правой стороной.
- Складываем заготовку внутрь острыми краями.
- С помощью рукоятки ножниц заглаживаем края.
- В результате мы получим прочную и гибкую ленту.
Теперь поэтапно рассмотрим, как сделать формы для печенья своими руками:
- Эскиз необходимой формы нарисуйте на бумаге. Не нужно использовать слишком сложные изгибы, чтобы было легче сделать форму.
- Сформируйте согласно эскизу вокруг рисунка алюминиевую полосу. Ленту нужно сгибать при помощи любого подручного инструмента — бутылки, прямоугольного и круглого стакана, трубы или скалки.
- Когда получится нужная форма, необходимо оставить несколько сантиметров для закрепления, а оставшийся кусок отрезать.
- Концы следует склеить суперклеем, закрепив сверху прищепками и оставив до полного высыхания.
Вот у нас и получилась прочная формочка для выпечки.
Формочки из старой жестяной банки
Раздумывая, из чего сделать формочки для печенья своими руками, можно проверить, а нет ли у вас дома ненужной жестяной банки? Если вам повезло, то взять для работы еще нужно ножницы по металлу и суперклей.
А сделать из этих материалов формы проще простого:
- У жестяной банки отрежьте верхушку и дно, а стенку разрежьте ножницами вдоль.
- Полученный жестяной прямоугольник нарежьте на полоски толщиной 2-3 см.
- Из этих полосок сделайте необходимые формы, например, ромбики, сердечки, домики, человечки, цветочки или губки.
- Склейте суперклеем концы форм, а если они окажутся слишком острыми, то пройдитесь по ним пилкой.
Важно! С помощью полученных формочек очень легко можно вырезать печенье из сахарного или песочного теста , но учтите, что они быстро приходят в негодность.
Простые формочки для печенья из фольги
Если вам срочно нужно испечь много печенья, но при этом вы хотите придать ему особую форму, то воспользоваться можно обычной фольгой и стаканом с круглым или квадратным дном.
Следуйте такой схеме:
- Нарежьте небольшими квадратиками пищевую фольгу.
- Оберните вокруг дна стакана квадрат фольги, хорошенько его прогладьте, чтобы получить желаемую форму.
- Остается только лишь разместить на противне полученные заготовки.
Как сделать формочки из пластиковой бутылки?
Возможно, многие удивятся, но можно даже изготовить формочки для печенья своими руками из пластиковых бутылок.
Важно! Использовать готовые изделия можно для работы не только с тестом, но и с мастикой.
Они имеют неоспоримые преимущества:
- Достаются нам совершенно бесплатно, процесс их изготовления занимает всего несколько минут.
- Качество форм и особенности их применения будут зависеть от выбранного материала.
- Вы получаете необходимое приспособление и утилизируете бутылку.
- Такие формочки изготавливаются из пищевого пластика, благодаря этому являются совершенно безопасными и безвредными.
- Изготовить их собственноручно достаточно просто.
Чтобы их получить, нужно нарисовать на бумаге эскизы будущих форм, затем разрезать бутылку, приложить их к основе, вырезать четко по контуру. В конце нужно будет закрепить их концы скобкой.
Как мы видим из вышеприведенных мастер-классов, можно делать формы для печенья своими руками из пластиковых бутылок, фольги, металла и даже старых жестяных банок. Таким образом, вы не только получите нужные для выпечки элементы, но и задействуете давно завалявшиеся на полках предметы, а также непременно порадуете близких вкусным оригинальным печеньем необычной формы.
Формочки для печенья можно сделать своими руками
Формочки своими руками: выбираем материал
Все, что нужно для создания формочки своими руками, наверняка уже есть на вашей кухне. Это всевозможные гнущиеся банки. Для работы подойдет такая тара:
- алюминиевые банки из-под газированных напитков;
- жестяная упаковка сгущенки, кофе, кукурузы и т. д.;
- большие алюминиевые формы для запекания;
- пластиковые бутылки.
Главный критерий в выборе – чтобы будущее приспособление можно было порезать/погнуть. Материал должен быть достаточно податливым.
Экспериментируйте с размером: для маленькой формочки для печенья своими руками подойдет банка объемом 0,3 литра, для выпечки побольше – пивная банка 0,5−1 литр.
Создать красивый узор помогут бокалы, на ножках которых есть рисунок. Просто отпечатайте его на тесте. А если хотите испечь печенья-трубочки, используйте в качестве основы две сложенные ложки.
Как сделать формочки для печенья своими руками
Из алюминиевых банок и пластиковых бутылок формочки своими руками делайте так:
- вырезайте полоски алюминия. Для маленьких заготовок разрезайте банку поперек, для больших – вдоль. Идеальная ширина полоски составляет около 5 сантиметров;
- нарисуйте на бумаге контур, в виде которого хотите выпекать печенья;
- согните полоски, приложив к бумажному контуру;
- склейте концы формочки суперклеем.
Важно помнить, что края разрезов алюминия острые и опасные. Отполируйте их наждаком или пилочкой для ногтей. Использовать готовые модели можно через сутки после их создания. Так запах клея полностью выветрится.
Если изготавливаете формочки из жести, вам понадобятся плоскогубцы. С их помощью можно придать таре желаемый вид: сгибы, линии, углы. Из банок можно сделать сердечко, треугольник и даже звездочку.
Формы печенья из банок делать физически сложнее, но они удобнее в использовании. На банку можно надавить всей ладонью, чтобы вырезать тесто, на алюминиевую полоску – только пальцами.
Для мини-кексов можно изготовить одноразовые формочки из пекарской бумаги. Для этого берем за основу металлическую формочку с донцем, вырезаем круг из пергамента по ее размеру + примерно 2 см к диаметру. Смачиваем бумажный круг, вкладываем в металлическую формочку, в нее вставляем другую, чтобы зафиксировать форму. После высыхания нужно аккуратно подрезать края – и можно пользоваться.
Проявляйте фантазию и идите на эксперименты!
Бисквиты, маффины, пудинги очень нравятся и взрослым и детям и ассортимент кондитерских принадлежностей для их приготовления просто огромен. Однако зачастую извлечь изделие из тары становится делом затруднительным, зато с этим на ура справятся бумажные формы для выпечки кексов, сделанные своими руками. Делать их очень просто, занимательно и интересно, а готовка в этих корзиночках избавит нас от нудной процедуры мытья посуды.
Как известно бумага стерпит все, и это относится не только к писанине, ведь в нашем случае стойкость, выносливость и универсальность качеств целлюлозы является основным фактором её лидирующей позиции среди прочих фигурных «рамок» для десертов.
Эти легкие, изящные корзинки и в морозе, и в печи ведут себя на 5 с плюсом. Кроме того, кондитерское изделие отлично извлекается из таких формочек, не теряя свою целостность и эстетическое значение. Плюс ко всему нам при желании и вовсе не нужно будет выковыривать кекс из капсулы, ведь именно эта деталь при её искусном оформлении и украшении станет отличным декором стола.
Виды бумажных формочек
Формы для выпекания кексов могут изготавливаться из нескольких видов продуктов целлюлозной промышленности. Самым простеньким вариантом является пергаментная пищевая бумага, гладкая и достаточно плотная.
Как правило, этот материал проходит специальную обработку для пущей прочности и влагоустойчивости, где в качестве пропитки используется кислота. Такие капсулы для кондитерских изделий отличаются высокими показателями термостойкости и отлично впитывают излишки жира.
Однако сегодня на Олимпе кондитерской славы расположилась пищевая бумага с силиконовым покрытием. Уж таким корзиночкам есть где развернуться. Они изготавливаются самых различных форм — от больших до самых миниатюрных. Именно таким формочкам чаще всего отдают предпочтение кондитерские производства, маленькие десертные кафешки и лавки, а также опытные домохозяйки.
Формочки для кексов своими руками
Нынче торговые точки могут предложить широчайший ассортимент уже готовых бумажных капсул для кексов, однако в вопросе выпечки нет ничего ближе к сердцу собственноручно сделанных форм.
Не стоит волноваться раньше времени, нам не понадобиться устанавливать дома целый минизавод, и тратить на сооружение корзиночек целый день, напротив, вся процедура займет не более получаса, а из инструментов нам потребуется лишь:
- Циркуль, либо трафарет окружности;
- Простой карандаш;
- Лист пергамента;
- Две металлические гофрированные формы для кекса;
- Чаша с водой;
- Ножницы;
и неуемный энтузиазм.
К этому занятию можно привлечь и детвору. Для них это будет и развлечение, и маленький подвиг. А если надумаете добавить формочкам буйства красок и оригинальности, то лучше обзавестись пищевыми красителями, дабы наши корзинки были безопасны для использования.
Теперь же приступим к изготовлению формочек:
Для наполнения тестом наших рукотворных корзиночек можно воспользоваться специальной формой для выпечки, вложив их в выемки. Но это лишь дополнительная мера, ведь наши бумажные капсулы и без лишней поддержки самостоятельно смогут прекрасно удерживать натиск поднимающегося бисквита.
Если изготовление таких формочек вам показалось сложным, можно просто выслать пергаментной бумагой силиконовые или другие формочки.
Если вы затеяли чаепитие в компании подружек, или ребенку нужно приготовить угощение на праздник в школу или сад, то маффины с изюмом или шоколадом, с джемом или орехами будут прекрасным решением, а бумажные формы для выпечки кексов, сделанные своими руками, станут отличным подспорьем в этом нелегком деле.
Вопрос: Как сделать формочки для печенья? — Хобби и рукоделие
Содержание статьи:
Формочки для печенья. Интересное своими руками.
Видео взято с канала: Находка
Как сделать формочки для печенья в домашних условиях? |Кулинарный лайфхак|
Видео взято с канала: Давайте это приготовим!
Формочки для печенья своими руками
Видео взято с канала: Телеканал БОБЁР
Печенье любой формы, руками детей.
Видео взято с канала: Игорь Вербовский
Эти трюки приведут в восторг всех любителей печенья. Как просто и вкусно!
Показать описаниеГотовим домашнее печенье на радость всем: 13 простейших трюков для сладкого декора..
Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2JSbQKA.
Если вы еще не пробовали печь печенье всей семьей, то обязательно запланируйте это на ближайшие выходные. Это потрясающе веселый и вкусный досуг, который доставит удовольствие и малышам, и взрослым. Не умеете печь? Да и формочек для печенья у вас на кухне нет? Не проблема! Для нашего красивого и вкусного печенья формочки не нужны идеальный сладкий декор мы будем создавать с помощью того, что подвернется под руку. Для этого у нас есть целых 13 простейших идей..
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/.
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/13-trjukov-dlja-idealnogo-pechenja/.
Для всех вариантов нам понадобится тесто:
250 г муки.
около 10 г разрыхлителя (1 упаковка).
60 г сахара.
1 щепотка соли.
1 яйцо.
125 г холодного сливочного масла.
Готовим:
Смешиваем все ингредиенты в однородное тесто, придаем ему форму и выпекаем 10-14 минут при 175 °C в режиме обдува. А как придать печенью красивую форму, украсить его и добавить вкус, мы сейчас и узнаем..
1.) Пузырьки.
Нам нужно:
кусок воздушно-пузырьковой пленки.
Кладем пленку на порцию теста и как следует прижимаем, чтобы узор отпечатался на тесте. После этого тесто можно нарезать на шестиугольники так печенье будет смотреться особенно эффектно..
2.) Пуговицы.
Нам нужно:
пластиковая крышка от бутылки.
соломинка.
Формируем из теста небольшие шарики и вдавливаем в каждый пластиковую крышку плоской стороной. Соломинкой протыкаем 4 отверстия и получаем печенье в виде пуговиц..
3.) Шоколадное кольцо.
Нам нужно:
какао.
стеклянная бутылка.
Снова формируем из теста небольшие шарики. Горлышко бутылки окунаем в какао (стекло слегка смочим, чтобы лучше прилипало) и вдавливаем в тесто. Получаем шоколадное кольцо в тесте..
4.) Дно стакана.
Нам нужно:
стакан с выпуклым узором на дне.
Делим тесто на порции и каждую прижимаем стаканом, чтобы узор отпечатался на тесте. Готово!
5.) Узоры из какао.
Нам нужно:
вилка.
какао.
Проще простого: окунаем вилку в какао и прижимаем к тесту, чтобы на нем отпечатался шоколадный узор..
6.) Цветные звездочки.
Нам нужно:
порошок из сушеной клубники (или других ягод).
пищевые красители разных цветов.
венчик.
Делим тесто на порции, венчик окунаем в порошок и вдавливаем в тесто. Получаем печенье с очаровательным разноцветным узором..
7.) Розочки.
Нам нужно:
скалка (или обычная сковорода).
Делим тесто на порции и раскатываем их в небольшие плоские лепешки. 4 лепешки складываем в ряд, как показывает видео, и сворачиваем в рулетик. Делим каждый рулетик пополам и получаем печенье в виде розочек..
8.) Паутинка.
Нам нужно:
ложка-дуршлаг (для фритюра).
Порции теста прижимаем ложкой, чтобы узор отпечатался на тесте, и можно выпекать..
9.) Цветочки.
Нам нужно:
яблокорезка.
Яблокорезкой прижимаем порции теста, а потом формируем “лепестки” из теста пальцами, чтобы получилось похоже на цветок..
10.) Ракушка.
Нам нужно:
крышка от контейнера с узором в виде “лучей” (подойдет и любой другой узор).
Все как обычно: прижимаем тесто к узору, чтобы он отпечатался..
11.) Черепашки.
Нам нужно:
решетка.
какао.
Добавляем в тесто какао и делим его на порции. Каждую порцию прижимаем решеткой и добавляем по 5 маленьких шариков светлого теста. Получается печенье в виде черепашек..
12.) Печенье с мармеладом.
Нам нужно:
соковыжималка для цитрусовых.
мармелад.
Делим тесто на крупные порции и с помощью соковыжималки формируем в каждой порции красивую воронку. Кладем в нее небольшую порцию мармелада..
13.) Бантики.
Нам нужно:
макароны-бантики фарфалле (сырые).
К каждой порции теста аккуратно прижимаем макаронину, чтобы получился узор в виде бантика..
Выпекаем, и можно наслаждаться. Очень мило, просто и вкусно!
Видео взято с канала: Вкусное дело
Лайфхак: как сделать формочки для выпекания | Ранок з Україною
Видео взято с канала: Серіали України. Прем’єр
24 МИЛЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО ЧАЕПИТИЯ
Показать описаниеПРОСТЫЕ СПОСОБЫ УКРАСИТЬ ПЕЧЕНЬЕ.
Вы готовитесь к семейным торжествам, и хотите испечь что-то особенное? Приготовьте домашнее печенье это идеальный десерт! В нашем видео есть несложные рецепты на любой вкус. Штампованное песочное печенье популярный выбор для чаепитий. Сделать его невероятно легко. Кстати, такие печеньки станут отличным подарком для друзей и семьи! У нас в запасе еще много удивительных идей выпечки. Узнайте, как готовить вкусные и красивые лакомства! В классном декоре для печенья нет ничего сложного. Все, что вам нужно, уже есть у вас дома. Украшать печенье можно с помощью молотка, зубочистки, венчика, макарон, и, даже, сережек! Используйте питьевую соломинку, чтобы сделать милые печеньки в форме пуговиц!.
Вырезное печенье, покрытое глазурью, смотрится восхитительно! Такой десерт украсит любой праздник или вечеринку. В нашем ролике, вы найдете классные и простые советы о том, как делать это блюдо. Я научу вас превращать выпечку в романтические сердечки, прекрасные цветы, милые апельсины и многое другое. А еще, из ваших сладких творений выйдут крутые подарки!.
Иногда, так трудно найти подходящие формочки для печенья! Сэкономьте на магазинах сделайте этот кухонный аксессуар своими руками! Вам понадобится лист алюминиевой фольги. Сложите каждую секцию, чтобы получились разные фигуры. (Детали в нашем видео-уроке!).
ТАЙМ-КОДЫ:
00:09 Штампованное песочное печенье.
02:41 Печеньки в форме пуговиц.
03:36 Делаем формочки для печенья.
04:06 Как украшать печенье глазурью.
Мы в социальных сетях:
Facebook: http://facebook.com/delai.club/.
Подпишитесь на AdMe: http://goo.gl/DgUonf.
Бери и делай Дети https://www.youtube.com/channel/UCGSDJpG1YyXuOZ5lnt68LiA.
Это жизнь! https://www.youtube.com/channel/UCvEhAiKoDmHOPo9LuZbwnug.
123 GO! https://www.youtube.com/channel/UCMZKCZ23VTy_D743H56iuJw.
—
Больше классных статей и видео на http://adme.ru/.
Music by Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/
Видео взято с канала: БЕРИ И ДЕЛАЙ
Вырубка для печенья своими руками. Как сделать печенье если нет формочек
С каждым годом распространенная ранее, но подзабытая традиция – приготовление новогодних имбирных пряников, снова становится все больше популярной в России. В новогодней суете домашние хозяйки начинают искать для имбирных пряников разные трафареты.
Каждой хозяйке хочется порадовать своих домочадцев чем-то необычным, красочным и вкусным в Новогоднюю ночь, а особенно это касается детишек. Именно для них в основном и затевается вся эта веселая кутерьма со «сладкими картинками» (елочки, ангелочки, звездочки, домики, зверьки) в виде печенья и пряников.
Чтобы изготовить трафареты для имбирных пряников, достаточно почитать информацию в интернете. Можно купить много разных готовых форм для имбирных пряников, но они, однако не дешевые, а положенные в комплект формочки могут не понравится. А можно изготовить трафареты своими руками, ведь это будет совсем не дорого и быстро.
Фигурки трафаретов, могут быть какими угодно, и это добавит нотку эксклюзивности именно в Вашу выпечку. Предлагается множество разных вариантов изготовления трафаретов, но основных два:
- шаблоны из картона;
- металлические трафареты.
Тесто для пряников и печенья обычно раскатывается тонким слоем, и чтобы вырезать фигурки разной формы достаточно будет ножика и трафаретов разной формы.
Вариант изготовления из картона
Изготовить картонные трафареты для имбирного печенья и пряников очень просто. Для этого нужно приготовить:
- шаблон и картон;
- ножницы и карандаш для обводки.
- Можно нарисовать шаблоны самим, а можно скачать из интернета. Это могут быть самые разные фигурки на новогоднюю тему, в виде снеговиков, Дедов Морозов, Снегурочек, снежинок, оленей, кружочков, конфеток. Но если нет времени, то можно вместо шаблона использовать, например, перевернутый стакан для того, чтобы быстро сформовать печенье в виде кружочков.
- Шаблоны вырезают и переносят рисунок при помощи обводки по краю карандашом на приготовленный картон. Лучше, если картон будет от пищевых пакетов: после молока или сока. Этот картон влагостойкий и прослужит дольше обыкновенного.
- Полученный трафарет вырезают аккуратно ножницами.
- Далее на раскатанном тесте выкладывают получившиеся трафареты и по их контуру вырезаются по тесту фигурки ножиком. Все очень просто и быстро!
Варианты шаблонов для пряников:
Готовые формочки
Если не хочется работать с картонными трафаретами, и нет времени на вырезание ножом каждого элемента, лучше купить готовые формочки для имбирных пряников в магазинах. Пряники формуются путем выдавливания металлическим трафаретом фигурок из раскатанного пряничного теста, или теста для печенья.
Преимущества и недостатки
У металлических покупных трафаретов есть неоспоримые преимущества:
- срок службы будет очень долгим;
- использование очень простое;
- за короткий период есть возможность быстро вырезать много различных формовых пряников и печенья;
- уход за трафаретами очень прост: промыть и просушить.
Минусы в том, что при данном выборе не будет поля для фантазии. И если в комплекте нет, к примеру, елочек, а хочется именно такой формы пряники, то придется выбрать следующий вариант — сделать трафареты самим из металла.
Вариант с использованием металлических трафаретов
Формы для имбирного печенья своими руками – это универсальная возможность приготовить что-то исключительное, неповторимое. Их можно изготовить из металлических трафаретов, для создания которых потребуются следующие материалы:
- деревянный брусок небольшого размера;
- несколько гвоздей;
- картон, на котором нужно будет нарисовать шаблон будущего трафарета;
- молоток;
- металлическая, жестяная заготовка.
Может быть кому-то покажется данный вариант несколько сложный и трудоемкий, но как показывает практика – результат стоит того. Теперь можно приступать к изготовлению:
- Как в первом варианте приготовления, шаблон можно выбрать в интернете, а можно нарисовать самостоятельно на листе бумаги любой желаемый рисунок. Затем вырезать его.
- Полученный эскиз перенести на плотный картон, затем выстричь его.
- Картонный шаблон для имбирных пряников нужно закрепить на деревянном бруске с помощью гвоздей. Гвозди забивают молотком в местах изгибов шаблона.
- Металлическую заготовку лучше сделать из банки от консервов (от кукурузы, зеленого горошка, кабачковой икры). Вырезается полоска, длинной соответствующей контуру шаблона, а шириной 2 – 3 см.
- Заготовки из металла изогнуть по контурам картонного шаблона, формируя их по забитым гвоздям силуэта. В итоге получаются готовые трафареты для имбирного печенья и пряников собственного изготовления.
Преимущества и недостатки
У данных трафаретов есть неоспоримые плюсы:
- данные формочки будут служить долгие годы и могут передаваться даже по наследству от мам к дочерям;
- эксклюзивные формы пряников и печенья благодаря металлическим трафаретам всегда будут выделяться на празднике и дополнять его;
- они практичны, просты в эксплуатации и уходе: достаточно вымыть и вытереть насухо;
- при хранении не занимают много места.
К минусам можно отнести только то, что на изготовление требуется время, но зато после только у Вас будут свои неповторимые трафареты на десятилетия вперед. Не нужно будет ломать голову в канун праздников, что и как приготовить.
Положительные мелочи
Изготовив своими руками трафареты, хозяйка получает дополнительные плюсы для себя в приготовлении кондитерских изделий:
- Кондитерская промышленность добавляет в свои изделия консерванты, это не для кого не секрет. А с помощью трафаретов появляется возможность приготовить в домашних условиях прекрасные сладкие лакомства без ненужных добавок. Дополнительно к этому есть возможность улучшать рецепты по своим вкусовым предпочтениям.
- При формовке пряников можно сделать на каждом из них маленькие дырочки, чтобы после в готовые сладости продеть веревочки или разноцветные ленточки и повесить их на елку. А можно сделать красивые гирлянды из нескольких штук сразу. Так же очень эффектен подарок в виде пряника с бантиком из ленточки на Рождество и Новый год.
- Самые распространенные и популярные фигурки имбирных пряников и печенья по новогодней тематике — это звездочки, снежинки, елочки, олени, человечки, снеговики и Деды Морозы со Снегурочками, конфетки, санки, рукавички, ангелочки и колокольчики.
Некоторые секреты
Используя трафареты по вышеописанным вариантам, пряники и печенья, приготовленные своими руками, гарантированно будут красивыми и оригинальными. А вот, чтобы они были еще и очень вкусными есть тоже некоторые секреты:
- для хрустящего печенья тесто лучше раскатывать тоньше до 3-4 мм;
- раскатывать тесто для мягкого, рассыпчатого печенья и пряников в 7-8 мм;
- имбирные пряники и печенье изготавливаются на основе сливочного масла, поэтому перед тем, как раскатывать тесто и формовать сладости, тесто необходимо охлаждать в холодильнике двадцать или тридцать минут;
- в связи с тем, что в состав пряников входит много разных пряностей и специй (имбирь, ваниль, корица), для их измельчения хорошо воспользоваться кофемолкой, консистенция теста станет более однородной.
Рецепт Новогоднего лакомства
Чтобы новые трафареты сразу испробовать в деле, есть несложный классический рецепт имбирного пряника:
- Три столовых ложки мягкого сливочного масла смешать в кастрюле с половиной стакана песку, стаканом меда и слегка разогреть до растворения.
- В остывшую смесь добавить специи: по чайной ложке имбиря и корицы, по щепотке гвоздики и кориандра, соль по вкусу и какао чайную ложку.
- Добавить два стакана муки и яйцо, замешать тесто. Охладить.
- Тесто раскатать и формочками вырезать пряники и печенье.
- Выпекают при температуре 200 градусов 10-15 минут.
- Покрыть глазурью.
Делаем формочки для печенья
master-klass.livejournal.com/533269.html» target=»_blank-Источник
Нам понадобится:
— жестяная банка из под сыра или паштета
-линейка
— карандаш
-нож
-ножницы
-плоскогубцы
— нитка
-бумага
Для начала придумываем форму, рисуем эскизы. Как я уже выше сказала, для первого раза лучше взять форму попроще. Возможно, ключик будет сложноват для кого-то. Затем вырезаем из бумаги нашу форму. Кстати, это делать вовсе необязательно, можно просто оставить рисунок на бумаге, но мне было так удобнее:).
Затем берем нитку и маркер. И обрисовываем ниткой контур нашей формы, помечая маркером (точками) все места сгиба на нитке. Это мы делаем для того, чтобы было проще повторить форму.
А теперь берем нашу жестяную банку. У меня это емкость из-под камамбера. Важно, чтобы стенки были довольно тонкие и не слишком твердые.
1)Большим острым ножом делаем надрез у верхней твердой каймы банки.
2) Вставляем в образовавшееся отверстие ножницы и начинаем аккуратно отрезать вдоль линии каймы. Я использовала обычные ножницы, они прекрасно и без труда справляются с тонким металлом.
3) Делаем поперечный надрез к основанию банки.
4) А теперь режем по линии дна.
5) Вот мы и вырезали не слишком ровную полосу металла.
6) С помощью линейки и карандаша отчерчиваем неровный край нашей полоски, придаем ей вид прямоугольника с ровными краями.
7) Теми же ножницами обрезаем по линиии неровные края.
8) А теперь еще разрезаем полоску на две части вдоль. Нам нужна полоса металла шириной около 1,5 см.
Теперь можем приступать к нашей форме. В данном случае-ключику:)
1) Так как макушка у формы ключа округлая, то нам надо найти предмет с подходящим диаметром. Это может быть ручка или маркер. У меня — пробирка с блестками)) Обвиваем вокруг этого предмета нашу полоску металла и прижимаем пальцами, чтобы получился полукруг.
2) Затем карандашом переносим все метки с нитки на полоску металла. Так мы наметили все точки сгиба.
3),4),5) Теперь при помощи линейки и маркера /ручки/ любого предмета подходящего диаметра начинаем аккуратно гнуть нужную форму. Очень важно прикладывать линейку к полоске под прямым углом, чтобы форма вышла ровная. Итак, прикладываем линейку к точке и гнем прямо по линейке. Тут можно и нужно помогать себе плоскогубцами и пальцами, чтобы добиться нужного контура.
6) Ну вот ключик почти готов, осталось закрыть концы.
Нам понадобится:
— жестяная банка из под сыра или паштета
-линейка
— карандаш
-нож
-ножницы
-плоскогубцы
— нитка
-бумага
Для начала придумываем форму, рисуем эскизы. Как я уже выше сказала, для первого раза лучше взять форму попроще. Возможно, ключик будет сложноват для кого-то. Затем вырезаем из бумаги нашу форму. Кстати, это делать вовсе необязательно, можно просто оставить рисунок на бумаге, но мне было так удобнее:).
Затем берем нитку и маркер. И обрисовываем ниткой контур нашей формы, помечая маркером (точками) все места сгиба на нитке. Это мы делаем для того, чтобы было проще повторить форму.
А теперь берем нашу жестяную банку. У меня это емкость из-под камамбера. Важно, чтобы стенки были довольно тонкие и не слишком твердые.
1)Большим острым ножом делаем надрез у верхней твердой каймы банки.
2) Вставляем в образовавшееся отверстие ножницы и начинаем аккуратно отрезать вдоль линии каймы. Я использовала обычные ножницы, они прекрасно и без труда справляются с тонким металлом.
3) Делаем поперечный надрез к основанию банки.
4) А теперь режем по линии дна.
5) Вот мы и вырезали не слишком ровную полосу металла.
6) С помощью линейки и карандаша отчерчиваем неровный край нашей полоски, придаем ей вид прямоугольника с ровными краями.
7) Теми же ножницами обрезаем по линиии неровные края.
8) А теперь еще разрезаем полоску на две части вдоль. Нам нужна полоса металла шириной около 1,5 см.
Теперь можем приступать к нашей форме. В данном случае-ключику:)
1) Так как макушка у формы ключа округлая, то нам надо найти предмет с подходящим диаметром. Это может быть ручка или маркер. У меня — пробирка с блестками)) Обвиваем вокруг этого предмета нашу полоску металла и прижимаем пальцами, чтобы получился полукруг.
2) Затем карандашом переносим все метки с нитки на полоску металла. Так мы наметили все точки сгиба.
3),4),5) Теперь при помощи линейки и маркера /ручки/ любого предмета подходящего диаметра начинаем аккуратно гнуть нужную форму. Очень важно прикладывать линейку к полоске под прямым углом, чтобы форма вышла ровная. Итак, прикладываем линейку к точке и гнем прямо по линейке. Тут можно и нужно помогать себе плоскогубцами и пальцами, чтобы добиться нужного контура.
6) Ну вот ключик почти готов, осталось закрыть концы.
Что может быть вкуснее и уютнее, чем домашнее печенье? Куда там всем этим штукам из магазина. Но если до выпечки руки ну никак не доходят, не стоит забрасывать форму для печенья в дальний угол. Ведь у неё есть ещё 10 необычных, но классных применений. И никаких лишних калорий.
Не хватает праздничного настроения? Вооружайтесь формой для печенья и с её помощью попробуйте сделать:
1. Зажим для салфеток
Самый простой способ сделать обычную сервировку стола праздничной. И без лишних усилий: нужно всего лишь пропустить полотенце или салфетку через форму для печенья.
2. Какао со вкусом праздника
Используйте форму для печенья как трафарет для взбитых сливок, чтобы украсить ими чашечку согревающего какао. Или пойдите ещё дальше и заморозьте сливки в морозильной камере (в форме, естественно), чтобы сделать самую вкусную и долго тающую ледышку.
3. Суфле или пудинг особенной формы
Забудьте про скучное суфле в стаканах. Вот так даже простой десерт покажется куда более элегантным. И вкусным.
4. Праздничные свечи
Любите свечи? Может, мечтаете почувствовать себя дизайнером? Тогда возьмите любую, даже видавшую виды свечку, расплавьте воск, залейте в формочку для печенья (только прежде обязательно положите её на тарелку, чтобы не пришлось долго драить стол) и фитиль не забудьте. Дайте полностью остыть, достаньте из формы и наслаждайтесь свечкой собственного производства.
5. Нескучная овощная (или фруктовая) нарезка
Извечный вопрос любой хозяйки праздничного стола: как мотивировать гостей попробовать овощную нарезку? Ответ на поверхности: сделайте её привлекательнее. А поможет в этом трафарет для печенья. Только выбирайте формочки поменьше.
6. Сделайте гирлянду из печенья
Тонкое печенье можно превратить в уникальную гирлянду. Коржики аккуратно пробейте шилом или крупной иглой и протяните между ними нитку. Самый приятный момент: после праздников эту гирлянду можно с чистой совестью съесть. Хотя, зачем ждать?
7. Или гирлянду из самих форм для печенья
Пара формочек, моток грубой бечёвки или плотных ниток – и оригинальная гирлянда в рустикальном стиле готова. Специально для худеющих.
8. Рождественский венок
Необязательно бежать в магазин за праздничным декором. Соедините формы в кольцо, скрепив лентами или нитками, добавьте пару еловых веточек и обязательно сделайте несколько фотографий в Instagram. Чтобы все знали о ваших умелых руках.
9. Уникальные ёлочные игрушки
21 идею новогоднего декора, который вдохнёт праздник в каждый дом .Из чего можно сделать формочку. Бумажные формы для кексов своими руками
Бисквиты, маффины, пудинги очень нравятся и взрослым и детям и ассортимент кондитерских принадлежностей для их приготовления просто огромен. Однако зачастую извлечь изделие из тары становится делом затруднительным, зато с этим на ура справятся бумажные формы для выпечки кексов, сделанные своими руками. Делать их очень просто, занимательно и интересно, а готовка в этих корзиночках избавит нас от нудной процедуры мытья посуды.
Как известно бумага стерпит все, и это относится не только к писанине, ведь в нашем случае стойкость, выносливость и универсальность качеств целлюлозы является основным фактором её лидирующей позиции среди прочих фигурных «рамок» для десертов.
Эти легкие, изящные корзинки и в морозе, и в печи ведут себя на 5 с плюсом. Кроме того, кондитерское изделие отлично извлекается из таких формочек, не теряя свою целостность и эстетическое значение. Плюс ко всему нам при желании и вовсе не нужно будет выковыривать кекс из капсулы, ведь именно эта деталь при её искусном оформлении и украшении станет отличным декором стола.
Виды бумажных формочек
Формы для выпекания кексов могут изготавливаться из нескольких видов продуктов целлюлозной промышленности. Самым простеньким вариантом является пергаментная пищевая бумага, гладкая и достаточно плотная.
Как правило, этот материал проходит специальную обработку для пущей прочности и влагоустойчивости, где в качестве пропитки используется кислота. Такие капсулы для кондитерских изделий отличаются высокими показателями термостойкости и отлично впитывают излишки жира.
Однако сегодня на Олимпе кондитерской славы расположилась пищевая бумага с силиконовым покрытием. Уж таким корзиночкам есть где развернуться. Они изготавливаются самых различных форм — от больших до самых миниатюрных. Именно таким формочкам чаще всего отдают предпочтение кондитерские производства, маленькие десертные кафешки и лавки, а также опытные домохозяйки.
Формочки для кексов своими руками
Нынче торговые точки могут предложить широчайший ассортимент уже готовых бумажных капсул для кексов, однако в вопросе выпечки нет ничего ближе к сердцу собственноручно сделанных форм.
Не стоит волноваться раньше времени, нам не понадобиться устанавливать дома целый минизавод, и тратить на сооружение корзиночек целый день, напротив, вся процедура займет не более получаса, а из инструментов нам потребуется лишь:
- Циркуль, либо трафарет окружности;
- Простой карандаш;
- Лист пергамента;
- Две металлические гофрированные формы для кекса;
- Чаша с водой;
- Ножницы;
и неуемный энтузиазм.
К этому занятию можно привлечь и детвору. Для них это будет и развлечение, и маленький подвиг. А если надумаете добавить формочкам буйства красок и оригинальности, то лучше обзавестись пищевыми красителями, дабы наши корзинки были безопасны для использования.
Теперь же приступим к изготовлению формочек:
Для наполнения тестом наших рукотворных корзиночек можно воспользоваться специальной формой для выпечки, вложив их в выемки. Но это лишь дополнительная мера, ведь наши бумажные капсулы и без лишней поддержки самостоятельно смогут прекрасно удерживать натиск поднимающегося бисквита.
Если изготовление таких формочек вам показалось сложным, можно просто выслать пергаментной бумагой силиконовые или другие формочки.
Если вы затеяли чаепитие в компании подружек, или ребенку нужно приготовить угощение на праздник в школу или сад, то маффины с изюмом или шоколадом, с джемом или орехами будут прекрасным решением, а бумажные формы для выпечки кексов, сделанные своими руками, станут отличным подспорьем в этом нелегком деле.
Как сделать формочки из пекарской бумаги для кексов, маффинов, капкейков.
Простой способ, пошаговое описание с фото.
Прекрасное занятие для детей – им понравится.
Бумажные формочки для кексов – гениальное изобретение. Это невероятно удобно: 100% защита от прилипания к форме, большая экономия времени, красиво для подачи и удобно для употребления.
Любовь с первой выпечки. Один раз попробовать и уже совсем не хочется печь без них.
К сожалению, не для всех формочек можно купить бумажные стаканчики. Для антипригарной защиты можно использовать любые и меньшего размера. Конечно лучше, когда они подходят идеально еще и по форме.
Случается, что формочек не оказалось дома, а испечь хочется. А еще, самодельные формы дешевле. Их можно смастерить заранее и потом использовать с удовольствием.
Причем даже бракованные, надорванные или слегка помятые, пригодятся когда‑то, антипригарную задачу они выполнят обязательно.
Лучшая бумага подбирается опытным путем. Из плотной коричневой бумаги получаются хорошие прочные формочки, но самые красивые – из тонкой белой.
Для начала подойдет любая.
Нам потребуется:
- рулон пекарской бумаги (пергамент для выпечки, бумага для выпекания)
- ножницы
- карандаш простой, только не химический
- металлические, жестяные формочки для кексов минимум 2 штуки
- тарелка с холодной водой
- прищепка для белья
- стакан подходящего размера, на который можно надеть формочку
- салатница, пиала, чашка нужного размера или циркуль
- линейка
Делаем формы для кексов
1. Измерить линейкой высоту стенки формочки, она у нас 3,5 см и диаметр донышка, он у нас 5,5 см.
Тогда нужный диаметр круглой заготовки для формочки будет равен:
3,5 × 2 + 5,5 = 12,5 см
Можно воспользоваться циркулем, но удобнее использовать чашку, пиалу или салатницу нужного размера.
Можно сделать формочки немного выше. Для этого надо увеличить диаметр заготовки на 1 см.
Это актуально, если кексы могут слишком подняться. Это удобно, потому что точно отмывать формы не придется. Они максимально закрыты. К тому же при желании готовые формочки можно подрезать.
В нашем руководстве бумажные формочки выше металлических для наглядности картинок.
2. Раскручиваем немного рулон. Прикладываем чашку. Загибаем или отмечаем карандашом диаметр заготовки с запасом по краям около 0,5 см.
3. Загибаем лист бумаги, проводим ногтем, так подворачиваем несколько раз. Для 10 бумажных формочек надо загнуть бумагу 5 раз. С помощью линейки отрываем стопку от рулона. Можно ножницами.
4. Складываем стопку пополам. Обводим чашку.
5. Чтобы бумажные кружки при вырезании не разъезжались, соединяем прищепкой.
7. Наливаем в тарелку немного холодной воды.
8. Количество бумажных формочек в одной порции зависит от толщины бумаги. Хорошо не более пяти штук. Если надо, чтобы они быстрее высохли, лучше делать по 2‑3 штуки.
Надо быстро окунуть в воду кружки бумаги, стряхнуть, затем сложить друг на друга. Если делать 3‑5 штук, можно мочить через один кружок, влаги будет достаточно.
9. Надеть на стакан металлическую формочку.
10. На формочку аккуратно выложить стопку смоченных кружков.
11. Прижать руками кружки к форме.
12. Накрыть другой металлической формочкой.
13. Снять и слегка вдавить внутреннюю формочку.
Выступающие оборочки расправить, тогда будет легче разъединять высохшие формочки.
Встречается бумага, которая почти не впитывает воду, она хороша тем, что быстро высыхает, но формочки из нее с готовыми кексами могут сами местами раскрываться, выглядит неаккуратно. Заготовки из такой бумаги надо потуже зажимать между металлическими формами и подольше держать между формами, ночь, например.
14. Поместить в теплое место для просушки. Можно поставить на радиатор.
Быстро и удобно сушить формочки с помощью кастрюли большого диаметра с плоской крышкой. Вместо крышки можно накрыть кастрюлю круглым металлическим подносом. Наполнить водой, довести до кипения, выключить. Поставить формочки на горячую крышку.
Очень быстро по краям будет видно, что бумага подсохла. Вынимаем верхнюю металлическую формочку – стенки бумажных формочек сухие, но на дне капли, тогда оставить подсохнуть еще 5‑10 минут без верхней металлической формы.
15. Хранить в сухом месте в закрытой коробке или контейнере.
© Таисия Февронина, 2018.
Для изготовления этих формочек для печенья использована алюминиевая баночка из под детского напитка. Пивные банки тоже годятся для этой цели.
Конечно, можно купить формы для печенья и в магазине. Но когда срочно надо, а на походы по магазинам нет времени, можно быстро вырезать нужные формочки из алюминиевой банки.
Банку необходимо вымыть и высушить. Для изготовления формочек нужны будут нож, обычные ножницы, линейка и карандаш, ну и конечно — желание.
У банки отрезаются крышка и дно. Для этого надрезаем баночку ножом у основания и вверху, затем режем ножницами. Получается вот такой цилиндр.
Теперь полученный цилиндр при помощи карандаша и линейки делим на несколько частей, в зависимости от желаемой высоты формочек. Вырезаем ножницами, неровные края выравниваем. Можно обработать острые края наждачной бумагой, чтобы не было заусенцев.
Осталось проявить фантазию и придать нужную форму. Материал мягкий, податливый, поэтому легко можно придать любую форму: разные зверюшки, рыбки, сердечки, грибочки, звездочки, масти игральных карт и др. Теперь можно приступать к выпечке печенья.
Вот такие формочки для печенья, сделанные своими руками, здорово выручат вас, когда нужно.
Разнообразие форм для выпечки позволяет создавать кексы и пироги самых разнообразных форм. Однако что же делать, если вы не можете найти необходимую вам форму, либо случилось так, что начинать выпекать нужно сейчас, а форм для выпечки под рукой нет. К тому же, если тесто плотное и его необходимо раскатывать, то в качестве форм можно использовать что угодно – и ободок стакана, и детские пасочки. А если тесто жидкое и формируется лишь в процессе выпечки – тогда потребуются формы, которые можно без опаски помещать в духовой шкаф.
Возможно, вы будете удивлены, но изготовить форму любого размера и конфигурации довольно просто, причем для этого потребуется не так уж много материалов.
Жестяная банка – отличный материал для создания форм. Формы из жести делаются очень просто, а их разнообразие ограничивается лишь полетом вашей фантазии. Прекрасно подойдет банка из-под пива либо сгущенного молока. Помимо жестяной банки вам понадобятся ножницы по металлу, молоток, шило, деревянный брусок, тиски и круглогубцы. Для начала необходимо отрезать от банки дно и верхушку.
Также необходимо заранее на бумаге начертить эскиз будущей формы. Отрезав от банки верх и днище, разрезаем форму по вертикали, как бы раскроив жестяное полотно. Полученный жестяной прямоугольник режем на несколько полосок шириной 2.5 см. Края каждой полоски лучше всего загнуть для безопасности, поскольку неровными краями очень легко порезаться. Для того, чтобы загнуть края, полоску помещаем в тиски таким образом, чтобы над губками осталось около 0.5 см и загибаем края с помощью молотка и деревянного бруска. Если понадобится скрепить края двух полосок, на каждом крае необходимо сделать загиб в 0.5 см в противоположные стороны и таким образом скрепить их, закрепив молотком. Когда у вас получилось жестяное кольцо, приступайте к приданию ему необходимой формы, изгибая его согласно заготовленному шаблону. Для большей надежности стыки полосок можно обработать с помощью паяльника. Получаются вот такие аккуратные эксклюзивные формы (фото 1)
Формы для выпечки своими руками из фольги сделать еще проще, чем из жести. Конечно, они не настолько практичны и долговечны, но для единоразового процесса выпекания прекрасно подойдут. Преимущество фольги в том, что из нее легко можно создать практически любую форму. Недостаток – лучше всего иметь хотя бы одну оригинальную форму для выпечки, которую нужно будет использовать для изготовления шаблонов из фольги.
К примеру, для того, чтобы сделать формы для кексов, необходимо отмерить необходимый диаметр формы, вырезать из фольги круг и обернуть им металлическую форму для выпечки кекса, после чего плотно прижать со всех сторон, повторяя изгибы металлической формы и аккуратно снять. Такая форма перед выпеканием промазывается маслом как и любая другая форма.
Из фольги можно сделать формы для пасхальных куличей, которые удобны тем, что можно отрегулировать желаемую высоту и ширину. Для изготовления таких форм берете любую банку, стакан либо другую глубокую емкость. Раскатываем фольгу и смотрим, сколько понадобится для полного обертывания банки, обрезаем по ширине и высоте с учетом того, что еще необходимо завернуть дно. Верхний край загибаем и оборачиваем фольгу вокруг банки с припуском на дно. Два стыка плотно сгибаем и заворачиваем, получается шов, который необходимо загнуть. Прижимаем фольгу ко дну, уплотняем и осторожно снимаем форму.
Аналогично предыдущему способу можно сделать формы из пергаментной бумаги, только процесс изготовления несколько отличается. На форму накладывается два слоя мокрой бумаги, которую необходимо прижать, повторяя изгибы стандартной формы. Эта конструкция на ночь ставится на батарею, а утром бумажные формы аккуратно отделяются от металлических.
Минус такого метода в том, что при наличии у вас всего одной исходной формы, вы долго будете изготавливать нужное количество, поэтому метод с фольгой все же быстрее.
(Visited 40,287 times, 19 visits today)
Раньше, в качестве формочек для выпекания печенья и других изделий из теста использовались ободки стакана, детские пасочки и прочие вещи. На сегодняшний день существует большое разнообразие специальных форм для выпечки. Однако что делать, когда в наличии нет подходящих форм? Как вариант, можно сделать их своими руками!
Как сделать формочки своими руками?Оказывается, сделать форму любого размера достаточно легко, к тому же для этого нам не понадобится много материалов. В этой статье мы расскажем, как быстро сделать простейшую форму для выпечки в виде сердца.
Всё что нам понадобится это:
Жестяная или аллюминевая пивная банка.
Ножницы (лучше использовать ножницы по металлу).
Итак, приступим!
1. Вначале вырезаем из банки кольцо шириной от 2 до 2,5 см.
2. Одну сторону этого кольца сгибаем внутрь и прижимаем двумя пальцами так, чтобы образовалось два полукруга (верх нашего сердечка)
3. В противоположной стороне формируем сгиб в обратную сторону, чтобы получился заострённый конец.
И вот наша формочка в виде сердечка готова! Из одной банки можно сделать несколько таких формочек. Таким же образом можно сделать любые формы — круглые, квадратные, треугольные, звездообразные и т.п.
ВИДЕО. Как самому сделать форму для выпечки?Рекомендуем также
Как сделать форму для выпечки новогоднего печенья в виде Коня и Подковы!
Жестяные формы для выпечки своими руками: Конь и Подкова
Для изготовления фигурного печенья в домашних условиях кулинарная промышленность выпускает довольно широкий ассортимент жестяных форм для выпечки – в виде сердечек, полумесяцев, звёздочек и т.д.
Но, наверное, каждому, кто делает домашнее печенье, хоть раз хотелось приготовить печенье какой-либо эксклюзивной формы, ну, например, в виде профиля президента страны… или нет, лучше в виде символа наступающего нового Года 2014 – Коня. Или подковы, тоже очень в тему и оригинально. Спешу обрадовать – это вполне под силу каждому, кто умеет пользоваться молотком и плоскогубцами.
Необходимые инструменты и материалы:
— пустая консервная банка из-под сгущёнки;
— шило;
— ножницы по металлу;
— молоток;
— деревянный брусок;
— тиски;
— круглогубцы.
Как сделать своими руками жестяные формы для печенья в виде подковы и коня
Итак, приступим. Для начала, необходимо набросать эскиз будущей формочки, желательно в масштабе 1:1.
Сама формочка изготавливается из жести, которую относительно легко можно добыть из опустошённой консервной банки, предварительно вымытой и высушенной. Лучше всего подходит банка из-под сгущённого молока. Жести из одной банки хватает на изготовление одной формочки.
Чтобы изготовить жестяную форму своими руками, шилом делаем отверстия у края банки и железными ножницами вырезаем филейный кусок жести. На получившемся прямоугольном куске жести шилом размечаем две полоски шириной 2,5 см и вырезаем их.
Две полоски нужны для того, чтобы их соединить, потому что длины одной полоски обычно недостаточно.
Следующий этап – край каждой полоски шириной 0,5 см необходимо загнуть. Это надо сделать для повышения удобства безопасности при работе с формочкой, потому что край жести может быть очень острым. Чтобы загнуть край аккуратно и качественно, полоску жести помещают в тиски так, чтобы над губками осталось 0,5 см. При помощи молотка и деревянного бруска загнуть край по всей долине на 90о.
Снять заготовку из тисков и полностью загнуть на наковальне, также используя брусок и молоток.
Для того, чтобы соединить края полосок, необходимо с каждой стороны загнуть край примерно на 0,5 см в противоположные стороны, ввести в зацепление и тщательно обработать молотком образовавшийся стык. После этого можно переходить к непосредственному изготовлению формочки заданной формы.
Для более точного придания необходимой формы лучше подойдут круглогубцы. Сверяясь с эскизом, необходимо изгибать полоску жести в нужных местах под нужным углом. Загнутый край полоски должен быть обращён вверх и наружу формочки.
После придания формочке требуемых очертаний, её необходимо замкнуть – аналогичным образом, что использовался для соединения двух полосок жести. Для придания изготовленной формочке абсолютной надёжности в эксплуатации, стыки полосок рекомендуется пропаять, достаточно только с наружной стороны. После пайки швы промыть водой.
Ну и последний, самый приятный этап – восхититься проделанной работой – ай да я мастер, ай да я молодец! Можно идти к своей хозяйке и просить (намекать, требовать) заслуженный магарыч. 🙂
Поделитесь идеей с друзьями!
Дешевые и простые формочки для печенья своими руками
Ни для кого не секрет, что я ЗАСТАВЛЯЮСЬ украшать печенье. Я использую их при каждом удобном случае, и я постоянно придумываю новые дизайны. Хотя я хотел бы иметь индивидуальный резак для КАЖДОЙ формы, которую я создаю, делать это для каждого дизайна не очень экономично или практично.
Они продают наборы для изготовления форм для печенья, но, честно говоря, мне очень трудно использовать их без помощи моего мужа и его инструментов, и, что еще хуже, он не всегда понимает дизайн, как в моем head {Я НАДЕЮСЬ, что он не читает это} или сделаю это по моему расписанию.Кому-нибудь это знакомо?
Итак, в девяти случаях из десяти, если мне нужно печенье необычной формы, я делаю пластиковый шаблон. Если вы тоже хотите узнать, как их приготовить, вот мой урок по шаблону пластикового печенья.
Тем не менее, бывают случаи, когда мне действительно нужен резак, и, поскольку я не из тех, кто ждет мужа, я отправилась на поиски способа изготовить их без посторонней помощи.
Я поискал в Интернете и в конце концов наткнулся на учебник по изготовлению форм для печенья из легко доступных предметов домашнего обихода.
К сожалению, мне так и не удалось найти его снова, но, используя основы, которые я узнал из этого урока, я начал делать свои собственные формочки для печенья.
Это то, что вам понадобится:
- алюминиевые вкладыши для духовок
- ножницы
- перчатки {очень важно}
- перманентный маркер
- карандаш
- Нож Exacto
- 4-дюймовый шаблон из пенопласта {купите предварительно отмеренный образец и вырежьте по линиям}
- эталон
- прищепки
- супер клей
- бумага для принтера
Сначала обрежьте все края алюминиевого вкладыша. ПОЖАЛУЙСТА, ПОЖАЛУЙСТА, ПОЖАЛУЙСТА, надевайте перчатки! Необработанные края алюминия острые, как бритва, и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО могут поранить вас.
Для справки, у меня САМАЯ КЛАССНАЯ пара перчаток от Woman’s Work, и я так люблю их, что они вдохновили меня на всю цветовую палитру, которую я использовала для печенья.
Мне нравится, что они созданы для маленьких рук, и я могу комфортно в них работать. К тому же, как я уже сказал, они МИЛЫЕ! То, что девушка выполняет тяжелую работу, не означает, что она не умеет делать это красиво =)
После удаления краев используйте шаблон из пенопласта, чтобы разметить четырехдюймовую секцию на алюминии.
Используйте yardsitck, чтобы найти середину секции, и проведите еще одну линию по центру. {Будет две секции по 2 дюйма}
После того, как вы отметили его, сделайте разрез по самой дальней линии, указанной стрелкой. Средняя линия служит ориентиром, когда вы начинаете формировать металлическую полосу.
После того, как вы разрежете, сложите полоску пополам по линии длиной 2 дюйма. Я всегда делаю это по прямой кромке, например по столу, чтобы складки оставались четкими и точными.
Как только вы это сделаете, разверните полосу и загните левую сторону, чтобы она совпала с центральной линией.
Проделайте то же самое с правой стороной. Осторожно сложите его, чтобы коснуться центральной отметки в 2 дюйма.
Затем снова сложите его пополам, убедившись, что острые внешние края загнуты внутрь, где они не могут вам навредить.На всякий случай, если по фотографиям сложно было разобраться, я также приложил схему складывания ступеней.
Когда дойдете до третьего шага, сложите его пополам еще раз.
После всего этого складывания у вас останется прочная, но гибкая алюминиевая полоса.
Когда это делается, я всегда беру ножницы и провожу ими по полосе, чтобы действительно выпрямить и сгладить край, который в конечном итоге станет режущей кромкой резака.
Теперь вы готовы сделать форму для печенья.
Некоторое время назад я увидел восхитительный набор резаков алфавита с засечками в нижнем регистре, который мне действительно нужен.Я был очень огорчен тем, что их нельзя было купить, поэтому решил сделать свои собственные.
Прежде чем я начал, я сел и набросал то, как я представлял себе печенье с письмом. Вы также можете распечатать изображение со своего компьютера, но поскольку у меня уже была довольно прочная идея, я набросал свою.
Эскиз не обязательно должен быть идеальным, это всего лишь руководство. Если вы посмотрите на мой, то увидите, что я хорошо справился с буквой «j», но буква «t» стала немного колючей.
Когда я закончил, я использовал перманентный маркер, чтобы очертить рисунок, стараясь избежать множества более сложных маленьких кривых и углов.
Распространено заблуждение, что для изготовления печенья определенной формы нужен ТОЧНЫЙ резак.
Лично меня точные данные не особо интересуют. Я беру базовую форму печенья и использую глазурь, чтобы настроить дизайн. Таким образом будет намного меньше стресса, а также останется место для небольшого творческого чутья.
А теперь самое интересное!Следующий шаг потребует немного практики и терпения.
Используя свой набросок, начните формировать алюминий вокруг конструкции.
Небольшой совет: когда вы формируете кривые, найдите что-нибудь круглое, чтобы согнуть металл. Я использовал старую скалку, но вы можете использовать дюбели, трубы из ПВХ или что-нибудь еще в доме.
На всякий случай также полезно иметь под рукой плоскогубцы. В большинстве случаев я ими не пользуюсь, но никогда не знаешь, когда они могут понадобиться.Когда у вас получится правильная форма, затяните все и измерьте, где вы должны отрезать перекрытие.
Я дал бы примерно дюйм или около того, а затем отрежу лишнее.
Используйте суперклей, чтобы прикрепить концы и прищепки, чтобы закрепить их до высыхания.
Признаюсь, это не самая красивая форма для резки, но из нее можно приготовить красивое печенье. У меня есть несколько таких, которые прослужили очень долго. Время от времени один отклеивается, но я просто приклеиваю его заново, и он как новый.В крайнем случае, я даже использовал горячий клей и скобы, чтобы закрыть резаки.
Я чаще всего использую этот метод для изготовления фрез для «модных» дизайнов. Это замечательно в ситуациях, когда я делаю слишком много печенья, чтобы разрезать его вручную, но я не использую его достаточно часто, чтобы оправдать приобретение специального резака.
Я тоже живу в сельской местности, поэтому у меня нет доступа к специализированным товарам, и мне приходится отправлять почти все по почте. Это позволяет мне делать собственные резаки из вещей, которые я могу забрать на месте, не дожидаясь отправки.
Кого-нибудь удивит конечный результат? Меня всегда поражает, что из таких простых повседневных вещей можно приготовить такое красивое печенье.
Как сделать форму для печенья на заказ
Из этого туториала Вы узнаете, как сделать форму для печенья из материалов, которые можно купить в хозяйственном магазине (или легко заказать через Интернет). Сделайте любую форму формочки для печенья, которую захотите, с помощью всего нескольких простых инструментов!
Я знал, что мне нужно сахарное печенье в форме балетных пуантов для вечеринки «Фея сахарной сливы».Я даже купила резак в местном магазине украшений для тортов. Мне не особенно понравился тот, который я купил, но он был единственным, который у них был. Я поселился. Но когда пришло время готовить печенье, я нигде его не нашла. Я все еще не нашел, куда я положил его несколько недель спустя, на самом деле. У меня не было времени проехать весь путь до магазина украшений для тортов в самом Фениксе (во всяком случае, он был закрыт), но Lowe’s находился примерно в миле отсюда и все еще открыт. В отчаянии я решил попробовать свои силы в изготовлении специальной формы для печенья.
Я уже знал, что мне нужна форма классических пуантов, и я хотел повесить их на маленькой белой рождественской елке на десертном столе. Поэтому я направился к Лоу в поисках подходящих материалов и был удивлен, насколько легко это оказалось. Чтобы сделать формочку для печенья самому, вам понадобится:
DIY Форма для печенья Материалы:
- алюминиевый оклад (в секции кровли местного строительного магазина)
- какие-нибудь ножницы, о которых не заботятся серьезно затупить, или оловянные ножницы, если вам нужен повод для покупки нового инструмента
- плоскогубцы (я просто использовал маленькие кусачки для ювелирных изделий, которые у меня уже были)
- металлический клей или эпоксидная смола (я использовал клей для металлических украшений, который у меня уже был, но эпоксидную смолу легко купить в строительном магазине)
- карандаш и бумага для набросков вашей идеи
- линейка, для прорисовки прямой
- универсальный нож (по желанию — вместо него можно использовать ножницы)
- зажим
Как сделать форму для печенья:
Сначала используйте линейку и универсальный нож, чтобы надрезать полоску алюминиевого оклада шириной примерно один дюйм.Я просто использовал ширину линейки. Если вы хотите, чтобы форма для печенья работала хорошо, важно, чтобы полоса была идеально одинаковой ширины . Отрежьте полоску старыми ножницами, которые вам больше не нужны, потому что при разрезании металла ножницы ужасно затупятся. Вы также можете купить пару оловянных зажимов — ножницы, предназначенные для разрезания такого металла.
Вы также можете просто купить идеально разрезанные 1-дюймовые полосы алюминия на Amazon! У меня не было времени на этот конкретный проект, но если вы это сделаете, это НАМНОГО проще, чем резка собственного металла.
Затем я сделал еще одну линию в нескольких миллиметрах от края моей полоски и с помощью плоскогубцев согнул ее, чтобы получился более гладкий край, чтобы резак для печенья не был также ручным резаком. Это сработало довольно хорошо, но в следующий раз, когда я сделаю форму для печенья, я пропущу этот шаг и вместо этого попробую нанести каплю герметика или клея на верхний край.
С помощью бумаги и карандаша нарисуйте в масштабе модель формочки для печенья, которую вы хотите сделать.Осторожно согните алюминиевую полоску, чтобы она соответствовала форме вашего эскиза. В основном я использовал руки, но иногда мне пригодились плоскогубцы, особенно на крутых поворотах.
Обрежьте лишний алюминий, но обязательно оставьте немного нахлеста для склеивания концов. Приклейте перекрывающуюся часть клеем, предназначенным для работы с металлом. Используйте зажим, чтобы плотно удерживать края вместе, пока он сохнет.
Вот и все! Как только клей высохнет, форма для печенья готова к использованию! Моя вырезана очень красиво, и это была именно та форма, которую я себе представлял, когда мне пришла в голову идея балетного печенья, висящего на их ленточках на рождественской елке.
Другие учебники и рецепты сахарного печенья:
How to Tuesday — Сделайте свои собственные резаки для печенья — My Paper Crane
У моего девятилетнего ребенка есть летний список дел, летний список дел, в котором есть еще около 20 пунктов, которые он хотел бы выполнить… до окончания летних каникул (через 16 дней!). Итак, мы вытащили список, и один из пунктов был украсить и испечь печенье. Легкий!
Мы решили сделать его еще более увлекательным, сделав собственные формочки для печенья.Эти формочки для печенья не прослужат вечно, но если вы помыте их вручную и аккуратно храните, вы можете использовать их более одного раза. Если вам нужна форма для печенья навсегда, вам придется отправиться в хозяйственный магазин … но если вам нужна форма для печенья, которую вы можете сделать и использовать прямо сейчас с предметами, которые у вас, вероятно, уже есть в вашем доме, то этот DIY для вас !
Вам понадобятся:
-Алюминиевая фольга
-бумага и что-нибудь для рисования
-степлер / скобы
-ножницы
Вот и все!
1.Нарисуйте рисунок, который вы хотите превратить в печенье. Помните, что небольшие тонкие участки будут сложнее, и лучше всего подойдет простой дизайн. Мы сделали пень, гриб и привидение.
2. Раскатайте лист фольги, у меня было около 24 дюймов (из этого получится 12-дюймовая полоса, с которой можно работать, и у меня есть ссылка на нарисованную диаграмму, если это кажется запутанным)
3. Сложите фольгу пополам по длине , затем сложите его пополам еще 3 раза, пока не получите длинную тонкую полоску. На этот раз сложите его пополам, и у вас получится толстая 12-дюймовая полоса.
4. Теперь, для последнего сгиба, вы сложите эту 12-дюймовую полосу пополам (точно так же, как в начале). Мне нравится использовать лезвие ножниц, чтобы получить хорошую чистую гладкую линию. Это будет ваша последняя полоска для придания формы вашей формочке для печенья, ее достаточно легко придать руками, но при этом она прочная!
5. Используя рисунок в качестве ориентира, аккуратно согните формочку для печенья и придайте ей форму. Просто не торопитесь и положите его на рисунок, чтобы проверять его по ходу дела. Как только вы доберетесь до концов, вам нужно лишь небольшое перекрытие.Обрежьте ножницами лишнюю полоску и закрепите концы скобами внахлест. Мне нравится сшивать скрепки так, чтобы их концы были обращены к внешней стороне резака. Теперь вы готовы использовать свои формочки для печенья!
Вот небольшая диаграмма, показывающая шаги
Это наш самый любимый рецепт сахарного печенья. Это веганский продукт, но вы можете использовать яйца и обычный сливочный сыр, если у вас нет этих веганских продуктов. Тесто получается так идеально, и мы сразу же его используем, не замораживаясь.Просто немного муки, и она никогда не будет слишком липкой. Еще мне нравится, что этот рецепт действительно держит форму и не слишком сладок. Это означает, что они отлично подходят для тонны сахара или глазури сверху, но без тошнотворно сладкого вкуса! А украшение верхних частей нашего печенья посыпкой, глазными шариками и кристаллами сахара — это действительно лучшая часть, поэтому мы не любим экономить.
Готовую тарелку с печеньем вы можете увидеть в инстаграмме!
Нет формочки для печенья? Нет проблем
Упоминал ли я раньше, что люблю формочки для печенья? Люблю их! У меня есть основы, фанк и необычное.Выпускные кружки? получил их. Чулки, украшения, елки? Проверить, проверить и проверить. У меня даже есть лобстер. Но что девочке делать, когда у нее нет …
именно тот резак? Благодаря компьютеру, принтеру и ножницам, вы можете превратиться из неудачника в невидимку и избавиться от клещей со своими творениями из печенья. Вот сенсация.
Во-первых, уделите секунду фотографии выше. Как видите, одно из яиц — это не печенье. Это писанка. Писанки (pie-sank-ee или piz-anhk-ee) — это древний вид искусства из Восточной Европы, в котором используются воск и краситель для украшения настоящих яичных скорлуп с символическими цветами и узорами.Я увлекся писанками около 20 лет назад, увидев статью в журнале. Я купил набор и уже много лет занимаюсь рисованием яиц. У меня нет восточноевропейского происхождения, но я люблю цвет, линии и узор, так что это искусство действительно говорит со мной.
Каждую весну я приношу несколько яиц для галочки и рассказываю об этом с другими пекарями. В прошлом году Галлей, наш веб-директор, влюбился и попытался заставить меня опубликовать яйца в блоге. «Но, Галлей, они не имеют никакого отношения к выпечке!» было моим оправданием, но в этом году у тех хитрых веб-девушек был план.В моем почтовом ящике прибыло расписание блога с надписью: «Март, пасхальное печенье-MJ. Я уверен, что ты сможешь как-нибудь переработать свои фантастические яйца!»
Итак, попав в сеть (каламбур), я решил использовать одну из моих любимых техник украшения для изготовления сложных пасхальных яиц, имитирующих писанки. Тесто было приготовлено и остыло, и я пошел искать овальный резак. Я поискал повсюду на тестовой кухне и в комнате с товарами, на полке для образцов и снова на тестовой кухне. Ага! Не найти овала.
Теперь я был в затруднительном положении. Я знал, что у меня дома есть не менее 7 или 8 овалов разного размера, но у меня не было возможности достать их здесь. Стоит ли покалывать один из круглых резцов, чтобы получился овал? Возможно нет. Должен ли я сдаться? Точно нет. Я должен думать за пределами коробки для формочки для печенья и придумать решение, которое сработает для меня и для вас, моих коллег-пекарей. Войдите в мой компьютер, лист бумаги, мои верные ножницы, и родится яйцо. Посмотрим, как это делается.
Большинство текстовых редакторов, таких как Microsoft Word, имеют набор инструментов с шаблонами для основных фигур.Я нашел это в разделе «Вставка», «Автофигуры». И посмотрите, овал!
Затем просто растяните фигуру до нужного размера. Линейка на полях очень помогает. Нет компьютера? Опять же, без проблем. Во многих детских книжках-раскрасках есть отличные базовые формы, которые вы можете нарисовать и вырезать. Все хорошо.
Затем распечатайте на простой белой бумаге и обрежьте линии. Если вы делаете много печенья, вы можете приклеить бумажную форму к чему-нибудь прочному, например, к картонной коробке из-под хлопьев, чтобы придать ей прочность.
Теперь просто поместите шаблон на раскатанное тесто для печенья и разрежьте острым ножом. Мой самый любимый рецепт печенья в рулетах — это наше праздничное печенье с маслом. Отличная текстура, красиво катится, хорошо держит форму и ах да, ВКУСНО!
При ручной резке формы остаются неровности. Просто сгладьте их кончиком пальца.
Переложить на противень, выстланный пергаментом, с помощью большой плоской лопатки или терки и выпекать до появления слегка золотистой корочки.
Переходим к обледенению. Здесь, в блоге, мы несколько раз делали обледенение файлов cookie, поэтому я не буду снова показывать здесь все шаги, но обязательно проверьте это, если вам нужно напомнить.
Мне нравится использовать эти мини-силиконовые сковороды для смешивания небольших партий цветной глазури. Они как раз подходящего размера, а их гибкость позволяет легко перемешивать. Кроме того, возможность подобрать цвет глазури к цвету чаши действительно помогает моей лодке. Всего одна-две капли наших гелевых красок придадут вам яркий цвет и не разбавят глазурь.Бонус!
Видите ?! Разве это не здорово! Розовая глазурь в розовой чаше, синяя в синей. Все в порядке с миром.
Проверьте консистенцию глазури после того, как вы добавили цвет. Капля, упавшая в смесь, должна исчезнуть на счет 10.
Закончились руки? Используйте прочную высокую чашку, чтобы держать кондитерский мешок открытым для вас. Видите большую кучу зубочисток слева? Вам понадобится их куча. Я подожду, пока ты пойдешь за ним.
Разве эта фотография не вызывает у вас улыбку? Веселые, счастливые цвета готовы к работе. А теперь самое интересное, это просто поразит вас, насколько это просто.
Обведите свое печенье цветом фона и «залейте» им, чтобы заполнить. Убедитесь, что глазурь остается влажной, этот метод просто не работает с сухой глазурью.
Затем нанесите несколько точек на влажную глазурь. Новый цвет превратится в основной цвет, и это именно то, что вам нужно.А теперь бери зубочистку и …
протащите его через оба слоя глазури. Точки превращаются в крошечные сердечки. Милая!
Итак, если точки превращаются в сердечки, что происходит, когда вы трубите полосы?
Начните с верхнего края печенья и проведите зубочисткой через оба слоя глазури прямо к нижнему краю. Вернитесь наверх и повторите для всего печенья.
Вау! Просто перетащив зубочистку вниз через оба слоя, вы получите дизайн, похожий на барджелло.
Прежде чем забыть, очень полезно протирать кончик кондитерского мешка между печеньем и красками. Это просто помогает предотвратить растекание или растекание цветов.
Также очень важно протирать кончик зубочистки между рядами или перетаскиванием. Если вы этого не сделаете, вы перенесете только что нанесенную глазурь на чистую и сделаете грязный беспорядок.
Вы можете изменять цвета полос и направление, в котором вы перетаскиваете зубочистку.Попробуйте чередовать сверху вниз, затем снизу вверх.
Ура! Это потрясающе, и никто не должен знать, насколько это просто.
Итак, мы сделали точки и полосы. Переходим к кругам. Врубите несколько концентрических кругов во влажную глазурь.
Начиная с внутренней стороны кругов, перетащите наружу в четырех местах в 12, 3, 6 и 9 на часах.
Теперь перетащите наружу между этими 4, чтобы в общей сложности получилось 8 «шипов» наружу.
В качестве последнего штриха потяните внутрь между каждым из 8 шипов, чтобы сформировать цветок. Удивительный!
Теперь, когда вы знаете основы, приступайте к исследованию. Попробуйте перетащить только частично, чтобы образовались арки. Для контраста оставьте несколько полос или точек.
Добавьте листья и стебли к своим цветам.
Андреа так полюбила его, что повесила его на своем участке. Она была такой хорошей девочкой, что даже не вставила булавки в дерево, она использовала скотч, чтобы закрепить булавки.Она такая умница!
Я уверен, что вы знаете, как обстоят дела, когда вы находитесь на творческой вершине. Я начал визуализировать пиньяты в рисунках, поэтому взял формочку для печенья и начал делать ослов. (Хорошо, технически это овцы, но представьте, что со мной, а?)
Сработало! Я действительно думаю, что они напоминают пиньяту своими забавными полосами и яркими цветами. Не забывайте менять цвет фона, розовая пиньята действительно поет.
Если вы похожи на меня, иногда вы просто не можете устоять перед небольшим количеством лишнего шика.Я давно хотел использовать наш новый сиреневый жемчуг на модном печенье, и это прекрасная возможность. Несколько точек глазури удержат жемчуг на месте.
Честно говоря, все эти прекрасные печенья были приготовлены менее чем за 90 минут. Я был немного разочарован, когда веселье закончилось, поэтому у меня скоро запланирована еще одна партия для предстоящей распродажи выпечки. Не думаю, что многие люди смогут сопротивляться, а вы?
Желаю вам счастливой весны, наполненной красками.Наслаждаться!
Как сделать шаблоны формочки для печенья — Haniela’s
Несмотря на мою значительную коллекцию форм для печенья, я все же время от времени сталкиваюсь с формами, которые мне не принадлежат, но которые я хочу использовать для проекта. В таких случаях я обычно делаю простой шаблон для формочки для печенья. Я делаю свои собственные шаблоны с 2009 года. Итак, в следующий раз, когда вы окажетесь в затруднительном положении, вы можете использовать самодельный шаблон для формочки для печенья , чтобы вырезать печенье.
обновлено с 2010 года
КАК СДЕЛАТЬ ШАБЛОН ДЛЯ ПЕЧЕНИИ
ЧТО ТАКОЕ ШАБЛОН ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ?
Это шаблон формы, который можно использовать для вырезания печенья.Чаще всего вы, вероятно, видели шаблоны пряничных домиков. Это не формочки для печенья. Это плоские кусочки картона или пластика, а в некоторых случаях — картона. В зависимости от сложности формы шаблона формочки для печенья вы можете вырезать формы из раскатанного теста для печенья с помощью: ножа, ножа для очистки овощей, ножа Exacto, выдвижного лезвия ручки и даже скребка .
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ФОРМЫ
Прежде чем вы начнете работать над шаблоном резака для печенья, загляните в тайник резака для печенья, чтобы узнать, можете ли вы использовать другие резаки для своего проекта.Иногда достаточно обрезать одну сторону печенья или использовать 2 резака, чтобы придать ему нужную форму. Файлы cookie, состоящие из двух или более резаков, ласково называются «откровенными».
Печенье «Фрэнки»КАКИЕ МАТЕРИАЛЫ Я МОГУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ШАБЛОНОВ ДЛЯ ПЕЧЕНИИ?
- Майларовый лист (рисунок 1).
- Кусок бумаги, картон (рисунок 2).
А для более надежных шаблонов используйте:
- Карточки тоже подойдут, но их сложнее вырезать.
- Прочный шаблон для квилтинга или более толстый разделительный лист для переплета. Они очень прочные.
КАРТОЧКИ И ШАБЛОН БУМАГИ
Следующий метод работает как с бумагой, так и с открытками. Для листов майлара / пластика вам не нужно «ламинировать» шаблон.
- Распечатайте или нарисуйте шаблон на картоне (шаг 1). Приклейте к бумаге прозрачную ленту с обеих сторон (шаги 2–6).
- Затем ножницами вырежьте шаблон (шаги 7-8).
- СОВЕТ : Я предпочитаю использовать картон, а не бумагу. Но если у вас есть все, что у вас есть, то тоже подойдет.
Что делать, если у меня нет прозрачной упаковочной ленты для ламинирования?
Вы можете использовать шаблон без него, но он не будет таким надежным. И он может больше прилипнуть к тесту для печенья. Если возникает эта проблема, посыпьте шаблон небольшим количеством муки.
КАК ВЫРЕЗАТЬ ПЕЧЕНЬЕ С ПОМОЩЬЮ ШАБЛОНОВ ДЛЯ РЕЗКИ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ
- Раскатайте тесто для печенья между листами пергамента или силиконовыми матами и переверните его на лист пергамента.Не используйте острые ножи на силиконовом коврике; ты его испортишь.
- Охладите раскатанное тесто для печенья, пока оно не станет твердым, но не замороженным.
- Защитите вашу рабочую поверхность. Мне нравится класть пергамент с раскатанным тестом для печенья на разделочную доску, прежде чем разрезать печенье.
- Используйте острый нож. Я предпочитаю нож Exacto или лезвие ручки, чтобы вырезать печенье по шаблонам.
- Старайтесь не протаскивать нож через тесто для печенья; вместо этого перемещайте нож вверх и вниз по краю шаблона.
- Вырежьте как можно больше печенья. Затем удалите обрезки.
- Если шаблон прилипает к тесту, слегка присыпьте его мукой.
- Осторожно приподнимите вырезы и переложите их на подготовленный противень.
- Сгладьте неровности пальцем.
- Выпекайте как обычно.
- После того, как печенье остынет, вы можете исправить любые оставленные недостатки. Используйте тонкий зубчик, чтобы сбрить любые кусочки, которые выглядят странно.
ПЕЧЕНЬЕ, СОЗДАННОЕ ИЗ ШАБЛОНОВ
Файлы cookie для удаленного управления с 2015 года Печенье рыбака и печенье для обуви 2010 годаБОЛЬШЕ СОВЕТОВ И РУКОВОДСТВА ПО УКРАШЕНИЮ ПЕЧЕНЬЯ
, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ШАБЛОНЫ ДЛЯ РЕЗКИ ДЛЯ ПЕЧЕНИЙ, НЕОБХОДИМЫЕ
- Найдите весь инструмент в моем Amazon Shop (раздел «Инструменты для трафаретов для печенья и тортов»)
- Карточки
- Майларовые листы
- Квилтинг для тяжелых условий эксплуатации
- Exacto Knife
- Pen Blade (Мне очень нравится использовать Pen Blade Number 10)
- Прозрачная упаковочная лента
- Ножницы
Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon, которые приносят мне небольшую комиссию бесплатно для вас.Я рекомендую только те продукты, которые я использую и которые люблю. Узнайте больше о моей партнерской политике здесь.
Этот пост был первоначально опубликован 25 марта 2010 г. 24 июня 2021 г. я обновил этот пост, добавив новые изображения и пошаговые инструкции.
Инструменты Формочки для печенья
Продукты 1-11 из 11
Сортировать по … Название продуктаНовейшие продуктыЦена от низкой к высокойЦена от высокой к низкойРейтинг от низкой к высокойРейтинг от высокой до низкойВсего отзывовЛидеры продаж
Показать12 на странице 24 на странице 36 на странице 48 на странице 60 на странице
Быстрый просмотр Формочка для печенья с молотком 4.75 в B1114
Формочка для печенья с молотком, из прочной жести, размер 4,75 дюйма в высоту. Глубина 7/8 дюйма, Цвет серебристый
У нас 825 в наличии
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: B1114 —Молоток формочка для печенья, из прочной жести, размер 4.75 дюймов в высоту. Глубина 7/8 дюйма, Серебристый цвет
Быстрый просмотр Молотковые инструменты 4,5 дюйма B1345X
Формочка для печенья Hammer Tools, из прочной жести, размер 4,5 дюйма, глубина 7/8 дюйма, цвет серебристый
У нас есть 76 штук
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: B1345X —Формочка для печенья Hammer Tools из прочной жести, размер 4.5 дюймов, глубина 7/8 дюйма, Серебристый цвет
Быстрый просмотр Ручная пила формочка для печенья 5 в B1115
Ручная пила для печенья, изготовлена из прочной жести, размер 5 дюймов в высоту. Глубина 7/8 дюйма, Цвет серебристый
У нас в наличии 977
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: B1115 —Формочка для печенья с ручной пилой, из прочной жести, размер 5 дюймов.высокий. Глубина 7/8 дюйма, Серебристый цвет
Быстрый просмотр Ручные пилы 5 в B1346X
Ручная пила для печенья, изготовлена из прочной жести, размер 5 дюймов, глубина 7/8 дюйма, цвет серебристый
У нас есть 7 доступных
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: B1346X —Ручная пила для печенья, из прочной жести, размер 5 дюймов, глубина 7/8 дюйма, цвет серебристый
Быстрый просмотр Форма для печенья с топориком 2.5 в B1005
Формочка для печенья с топориком из прочной жести, размер 2,5 дюйма в высоту, глубина 7/8 дюйма, цвет серебристый
У нас есть 255
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: B1005 —Формочка для печенья «Топорик», из прочной жести, размер 2.5 дюймов в высоту, глубина 7/8 дюйма, серебристый цвет
Быстрый просмотр Плоскогубцы для формочки для печенья 4,5 дюйма B1460
Плоскогубцы для печенья длиной 4,5 дюйма. Изготовлен из белой жести здесь, в США. Глубина резания 1 дюйм
У нас есть 923 в наличии
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: B1460 —Плоскогубцы для формочки для печенья 4.5 дюймов в длину. Изготовлен из белой жести здесь, в США. Глубина резания 1 дюйм
Быстрый просмотр Электродрель 5 в B1093X
Формочка для печенья Power Drill, сделанная из прочной жести, размер 5 дюймов в ширину, 3 дюйма в высоту от нижней части рукоятки до верхней части корпуса сверла. Глубина 7/8 дюйма, Цвет серебристый.
У нас 52 в наличии
Наличие: Есть в наличии
Номер позиции: B1093X —Формочка для печенья Power Drill, изготовлена из прочной жести, размер 5 дюймов в ширину, 3 дюйма в высоту от нижней части рукоятки до верхней части корпуса сверла.Глубина 7/8 дюйма, Цвет серебристый.
Быстрый просмотр Отвертка формочка для формочки для печенья 5,25 дюйма B0996
Форма для печенья с отверткой, из прочной жести, размер 5,25 дюйма, глубина 7/8 дюйма, цвет серебристый.
У нас 16 в наличии
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: B0996 —Форма для печенья с отверткой, из прочной жести, размер 5.25 дюймов, глубина 7/8 дюйма, цвет серебристый.
Быстрый просмотр Набор инструментов из 6 предметов L1817
Набор из 6 инструментов включает ручную пилу 5 дюймов, гаечный ключ 5 дюймов, плоскогубцы 5 дюймов, молоток 4,5 дюйма, отвертку 5 дюймов, сверло 5 дюймов. Аккуратно упакован в прозрачную подарочную коробку из ацетата.
У нас 11 в наличии
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: L1817 —Набор инструментов из 6 предметов включает ручную пилу 5 дюймов, гаечный ключ 5 дюймов, плоскогубцы 5 дюймов, 4.Молоток 5 дюймов, отвертка 5 дюймов, дрель 5 дюймов. Аккуратно упакованы в прозрачную подарочную коробку из ацетата.
Быстрый просмотр Форма для печенья с гаечным ключом 4 дюйма B1463
Формочка для печенья с гаечным ключом, из прочной жести, размер 4 дюйма, глубина 7/8 дюйма, цвет серебристый
У нас в наличии 348 штук
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: B1463 —Форма для печенья с гаечным ключом, из прочной жести, размер 4 дюйма.Глубина 7/8 дюйма, Серебристый цвет
Быстрый просмотр Форма для печенья с гаечным ключом 5,5 дюйма B0997
Форма для печенья с гаечным ключом, из прочной жести, размер 5,25 дюйма, глубина 7/8 дюйма, цвет серебристый.
У нас 48 в наличии
Наличие: Есть в наличии
Номер товара: B0997 —Форма для печенья с гаечным ключом, из прочной жести, размер 5.25 дюймов, глубина 7/8 дюйма, цвет серебристый.
Как сделать своими руками формочки для печенья на заказ
Да, вы правильно прочитали: этот пост о том, как сделать свои собственные ТАМОЖЕННЫЕ резаки для печенья!
Когда я впервые узнал, что вы можете это сделать, я был в восторге. Печенье — одна из моих любимых вещей, которые я люблю делать, и формочки для печенья — одни из моих любимых вещей, которые я собираю, и как только я обнаружил, что можно сделать самому себе ЛЮБУЮ форму, которую вы хотите, для меня открылось так много возможностей для выпечки. !
Прежде чем мы начнем, мне нужно кое-что прояснить: очевидно, это НЕ моя первоначальная идея.Я читал на бесчисленных форумах бесчисленное количество домашних пекарей, в которых говорилось, что они занимаются этим годами, но я все еще не был уверен в своей собственной способности делать их.
То есть, пока я не обнаружил Патти Пейдж из Baked Ideas. Патти — это Queen печенья, и у нее есть потрясающая кулинарная книга — которую я бы * очень хотел * иметь — обо всех различных способах использования одной формочки для печенья.
Она настоящий гений, и именно благодаря видео, которое я нашел, где она действительно делает несколько форм для печенья, я решил, наконец, попробовать, и я ТАК рад, что сделал!
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:
Как создавать собственные файлы cookie БЕЗ резака для печенья
Это было очень весело, не так сложно, как я ожидал, и открыло так много возможностей — вот почему мне пришлось написать этот пост, чтобы помочь распространить информацию об этом удивительном проекте DIY.
Также — и это ОЧЕНЬ важно — НЕ вся алюминиевая облицовка безопасна для пищевых продуктов. Многие виды покрыты маслом, которое НЕ должно попадать в контакт с пищей. Я специально использовал бренд Weatherflash, который нашел в местном хозяйственном магазине. Его там больше нет, но я нашел его здесь в Интернете.
Несмотря на то, что он сказал, что он без покрытия, я все еще немного нервничал, поэтому я написал электронное письмо напрямую производителю и спросил, безопасно ли его использовать для форм для печенья. Они сказали, что это нормально, но острые края могут поранить пальцы маленького ребенка (, что заставило меня смеяться, так как я постоянно получаю комментарии, в которых говорится: «О, детям это понравится!» — все в этом блоге предназначено для МЕНЯ! Детей здесь нет и не будет! ).
Так что, даже если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО найдете марку алюминия без покрытия, не помешает связаться с производителем и спросить его тоже, на всякий случай! Если вы не получили ответа, очистите мигание с помощью отбеливателя и медицинского спирта, чтобы убедиться, что на нем есть какое-либо масло, это вместо .
Теперь, когда это не так, давайте перейдем к руководству!
♡
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: ♡ Алюминий без покрытия
♡ Веревка
♡ Ножницы
♡ Лента
♡ Фотография или рисунок нужной формы
♡ Маленькие плоскогубцы ( опционально)
1. Распутайте нить и поместите ее вокруг внешней части копируемой фигуры, пока не вернетесь туда, откуда вы начали, затем обрежьте ее.
2. Осторожно разверните алюминиевый оклад, так как он очень острый. Возьмитесь одной рукой за один конец струны в самом начале мигания, затем распустите оставшуюся часть струны вдоль мигания и обрежьте ее до такой же длины, как и струна.
3. Пришло время слепить гидроизоляцию желаемой формы! Поместите мигание поверх фотографии или рисунка и приложите все усилия, чтобы согнуть мигание по краям фигуры, которую вы создаете.Форма, которую я копировал, имела множество закругленных частей, поэтому я мог сгибать окантовку одними пальцами.
Если вам нужна форма с прямыми сторонами и / или острыми углами, я бы порекомендовал взять плоскогубцы, зажать их в той части, которую вы хотите согнуть, и быстро, но осторожно использовать их для сгибания планки, чтобы убедиться, что вы держите прямые края. Это видео от Патти Пейдж из Baked Ideas — отличный пример того, как использовать плоскогубцы с максимальной выгодой!
4. Вы можете случайно согнуть некоторые детали по ходу движения, поэтому, прежде чем склеивать два конца вместе, снова поместите мигание поверх фотографии, чтобы убедиться, что форма вас полностью устраивает.
Когда у вас получится то, как вы хотите, держите два конца вместе — не перекрывайте их слишком сильно или вообще, если вы можете помочь, так как это изменит вашу общую форму — и обмотайте ленту вокруг два конца, чтобы держать их вместе и чтобы вы закрыли острые края.
5. Та-да, готово! Как и в любой другой деятельности, со временем вы станете лучше. Я рекомендую начинать с относительно простых форм, пока вы не освоитесь, и проявить творческий подход к объектам, которые вы можете использовать, чтобы формировать желаемые формы, поскольку плоскогубцы не помогут с каждым дизайном.
Мне не терпится опробовать кучу разных дизайнов и сделать самое уникальное печенье! Нет ничего веселее, чем настроить выпечку так, чтобы она отображала то, что вам нравится больше всего.
♡
Также небольшой совет: я бы порекомендовал осторожно мыть эти формочки для печенья вручную, а не мыть их в посудомоечной машине (, хотя у нас ее нет, поэтому я на самом деле не пробовал! ), чтобы они не деформировались по форме или не повредили ленту, которую вы наклеили на место.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:
Инструменты и гаджеты, действительно полезные при использовании Fondant
Если вы заметите, что тесто для печенья попадает под ленту, просто снимите его и добавьте новую ленту, потому что вы, конечно, не хотите, чтобы старое тесто для печенья лежало на ваших ножах
♡
А теперь скажите мне: какая ВАША идеальная форма для формочки для печенья? Есть вообще какие-либо запросы? Я, вероятно, собираюсь сделать еще кучу покемонов, потому что я такой большой поклонник (если вы не фанат покемонов, этот резак, который я сделал, сделан из Ditto, который является одним из моих любимых!), , но я открыт для любых проблем и предложений, если есть форма, которую вы хотите, чтобы я вам показал!
Кроме того, дайте мне знать, если вы хотите посмотреть несколько коротких видеороликов, в которых я готовлю формочки для печенья — или делаю что-нибудь еще! — в Instagram, так как я собирался попробовать это 😊 Надеюсь, вам всем удалась неделя!
До следующего раза,
Индия xx
Нравится:
Нравится Загрузка.