Хорошая ножеточка – механические, электрические, для стали или керамики — Топ 2018-2017 года по отзывам пользователей

Электрическая ножеточка Grinder T1031D для кухонных ножей . Или спасение для мужа любительницы готовить.

Всем привет!!! Сегодня расскажу о такой полезной вещице в быту, как электрическая алмазная ножеточка. Теперь нет никаких конфликтов, связанных с «Да у тебя ножи не наточены», Данная ножеточка за считанные секунды подточит совсем плохое лезвие, которым вы в походе открывали консервные банки, а также просто поправит нож, который «вроде бы уже затупился». Подходит как для металлических ножей, так и для керамических. Будут и тесты, и разборка и бородатый юмор. Добро пожаловать под кат.

Предыстория

Мне повезло, моя супруга отлично готовит, а главное, любит это делать. Поэтому вопрос заточки ножей встает у нас нередко. Я, как настоящий хозяин, достаю точильный камень и, с лицом мастера кунгфу, трачу минимум полчаса на восстановление полезной остроты лезвий. В конце концов, это мне надоело и я расщедрился на покупку автоматической алмазной ножеточки. Теперь ножи может точить даже жена. Правда делаю это все равно я, но трачу на это считанные секунды.

А тут в тему старый советский анекдот

Мужик у любовницы после «дела» на кухне пьет чай.

— Поточи ножи, а то мужу некогда…

— Да легко

Поточил, возвращается домой, дай думает и жене ножи наточу, достает, а ножи наточены…

Так вот, для того, чтобы вопрос заточки ножей в вашей семье вообще не вставал, мой обзор.

Заказ

Заказ оформлен 15 августа Доставили транспортной компанией за 10 дней. Доставку выбирал из российских складов.

Упаковка и комплектация

Это далеко не частый случай, когда товар доставили абсолютно не повредив упаковку. Ощущения приятные, как при покупке новой технике в магазине. Хотя конечно все индивидуально и там тоже бывают никакие коробки.

Ножеточка приходит в своей яркой оригинальной упаковке.


На ней напечатан бренд Grinder.

Производитель

Этот бренд создан компанией Taidea Tech (Zhongshan) Co. Ltd. Компания в Китае известна с 2006 года. Создала несколько товарных брендов: GRINDER, Yoyal, Prosharp и тд Создала более 60 видов товаров из них 40 имеют патент. Есть собственный сайт компании Taidea.com. Конечно эти названия мне ни о чем не сказали, но приятно, что у компании есть какая-никакая история. Конечно же, если это правда. Это вам не точилка от фирмы «точилка».

Продолжаем дальше.

Вот верхняя часть коробки


Здесь нарисована довольная хозяйка.

Очень порадовало, что есть даже русский язык, это говорит о том, что производитель ориентирован на Российский рынок.


Здесь предупреждают о том, чтобы мы не забыли прочитать инструкцию. Не знаю зачем это писать по-русски, мы же все равно ничего читать не будем, пока не сломалось:)

Обратная сторона


на ней прописаны преимущества товара и характеристики.

Еще на одной стороне коробки выделено место конкретно для точильной головки. Здесь указано, что если устройство перестало точить, можно купить отдельно его и указан его артикул: T1093D

Ну мне не лень, я полез искать эту головку, с уверенностью, что ничего особого не найду. А не тут то было… Первый же поиск выдал мне много лотов с этой точилкой.
aliexpress.com/item/TAIDEA-T1031D-diamond/32578405703.html

Вот к примеру самый дешевый. В распродажу цена его будет около 10$

Такое наличие запасных точильных головок как бы намекает на известность бренда. Это настраивает на позитив. Хотя и заставляет задуматься, насколько же точильных элементов хватает.

Ну, наконец уже открываем коробку.


Точильщик достойно упакован в мощный пенопласт с нишами, конкретно под размер содержимого.


В комплекте есть инструкция на РУССКОМ языке, это такая редкость у меня в последнее время, когда я перешел от оффлайна к онлайну.

Есть блок питания с кабелем длиной 1 м.

Из этого понимаем, что устройство работает от 12V 1,5А

Внешний вид

Ножеточка доступна только в красном цвете, цвет яркий, красивый. Защита двигателя выполнена из нержавеющей стали.

Спереди нанесен бренд GRINDER и мы можем увидеть единственный элемент управления- выключатель.
Вот сама точильная головка

С обратной стороны

Гнездо для кабеля питания

Снизу наклейка с информацией

Как сказано в инструкции, да, я читал, поменять точильную головку очень легко, достаточно повернуть… внезапно… по часовой стрелке, привык что откручивать надо наоборот. Действительно снимается головка легко.
Вот вид рабочего элемента внутри ножеточки

Вот ответная часть в точильной головке

Обе сделаны из пластика, но тут и нагрузки никакой особой нет поэтому металл и не нужен.

Разборка точильной головки.

Разобрать корпус самого аппарата не вышло, побоялся раскурочить внешний вид, открывая защелки, а добраться до самого главного, до точильных дисков было возможно, так как все на винтах.
внутри точильной головки на валу установлены 4 точильных диска, на которые нанесены малюсенькое напыление. Алмаз ли это, я не знаю, остается верить производителю.




фотография состояния после полной заточки 6 ножей разных размеров, начиная от перочинного, заканчивая поварским 40 см.
Пока выработки абсолютно не видно. Это хорошо. Вал крутиться на 2-х подшипниках, обильно смазанных смазкой.

Эксплуатация

Заточка проводится за два этапа. И точильная головка имеет 2 секции.
1 секция (2 диска) — для грубой заточки, для совсем обделенных вниманием ножей.
2 секция (2 диска) — для финальной шлифовки лезвия.
Сама работа двигателя негромкая, звук заточки напоминает звук точильного станка у меня в гараже, только раз в 10 тише. По крайней мере, пока я точил ножи, сын спал спокойно. Но и сон у него не особо чуткий. Конкретно понять можно из видео ниже. на заточку одног ножа уходит секунд 20-30, включая финальную шлифовку.

Тесты

Для проверки наточенности лезвия ножа, я, обычно, использую лист бумаги.

Вот прорез ножом, который «мы» считаем уже тупым

Два-три прохода точильщиком

еще 2-3 прохода точильщиком

И еще два три прохода точильщиком, а также финальная шлифовка
результат изумительный.
я скажу однозначно, что у меня не каждый раз хватает терпения наточить нож до такой остроты старым дедовским методом.

Замеряем потребляемую мощность

В холостом режиме


В режиме заточки

Для того, чтобы понять как агрегат звучит и как точит ножик, я снял короткий видеообзор.

Вывод

Покупкой я однозначно доволен, точить ножи стало каким то радостным событием, причем время экономится кардинально. Если не запускать ножи, то для обновления лезвия хватит просто пару раз провести по дискам из второй секции. Дома мир и порядок, никакого разлада, все довольны. Из минусов назову наверно то, что звук заточки таким методом однозначно громче, чем по-старинке, ну и наверное цена. Хотя, если честно, если бы я знал, что результат будет таким хорошим, я бы купил ее намного раньше, невзирая на рассуждения земноводного.

Спасибо за внимание! Всем приятных покупок, а вашему дому мира и гармонии!!!

mysku.ru

Ножеточки электрические, как выбрать ножеточку правильно, полезные советы.

Ваш мужчина вальяжно расположился на мягком диванчике и некому заточить кухонный нож? Не расстраивайтесь, с этой функцией уже успешно справляется электрическая ножеточка, молчаливая и работящая Золушка. Главное, правильно выбрать бытовой прибор, потому что народная мудрость гасит: «Как заточишь, так и сыграешь».

От ручной точилки до электрической ножеточки

Известно, что заточка и правка любого ножа старинным способом при помощи бруска абразивного или ручной точилки это нудное занятие, которое вряд ли обеспечить идеальное состояние лезвия.

Разработчики электрических ножеточек, проникнувшись заботой о бесконечной занятости женских рук на кухне или мужских на рыбалке, позаботились о том, чтобы процесс заточки был максимально облегчен.

Современные многочисленные модели ножеточек завоевывают внимание и расположение не только Хозяек.

С помощью электрических ножеточек taidea можно произвести заточку:

•        кухонных ножей из стали и керамики с любой длиной клинка

•        любых ножей, предназначенных для охоты и туризма

•        ремесленных ножей и режущего инструмента.

Причем, заточке электрической под силу обработка материала клинка из японской нержавеющей стали AUS 8 твердостью 59 HRC с покрытием из нитрида титана, а также молибден-ванадиевой стали MoV. Качество уровня заточки может достигать от #1000 до #4000.

Достоинствами данного типа бытовой техники являются простота использования и ухода. Правильно выбрать ножеточку электрическую несложно, потому что работа на таком приборе не требует навыков или глубоких знаний.

На какие особенности, технические характеристики и параметры рекомендуется обратить внимание при выборе и покупке?

Выбираем электрическую ножеточку

технические характеристики

Основными техническими характеристиками ножеточек электрических являются:

•        мощность электрического двигателя (от 20 до 60 Вт)

•        материал рабочих элементов вращающихся точильных дисков

•        оригинальный дизайн и простота ежедневного ухода.

Начнем с мощности электрического двигателя. Подскажем, что большинство моделей ножеточек работает практически без шума. Рабочими элементами, которые скрыты пластиковым корпусом и размещены на сменной головке, являются небольшие точильные диски, количество которых может колебаться от 2 до 4.

Для точильных дисков грубой заточки и восстановления режущей кромки производители используют материал карбид вольфрама.

Кстати, немаловажной технической характеристикой можно считать параметр «цена». Ценовой сегмент «заточен» под любое предложение и возможность покупателя. Напомним, что брендовые приборы стоят в разы дороже, чем китайские копии.

конструкция и работа ножеточки

Все корпуса моделей электрических точилок для ножей выполнены из высокопрочного пластика. Корпуса с широким устойчивым основанием.

Устойчивость электрических приборов на рабочей поверхности обеспечивают ножки плоской формы или вакуумное крепление на присосках для ручных моделей.

Рабочие точильные каналы – прорези могут быть расположены непосредственно на корпусе, например как у электрической ножеточки sititek хозяйка.

Некоторые модели оснащены сменной головкой с алмазными точильными дисками.

Удобство сменной головки у ножеточки оправдано: узел свободно вынимают и очищают от накопившейся отработанной металлической пыли. Включение бытового прибора осуществляют простым нажатием переключателя.

Более интересная информация о преимуществах и недостатках электрического прибора показана в этом видео.

вжик, вжик, вжик – уноси готовенькое

В основу работы бытового прибора положена двухступенчатая система заточки. Рабочие прорези направляют и одновременно удерживают лезвие ножа под необходимым углом заточки, обеспечивая отличный результат – острую кромку без скосов.

Работая на ножеточке, можно производить основную (грубую) заточку и окончательную (тонкую) заточку лезвий ножей. Модели приборов имеют наклонные прорези на пластике.

Первоначальной лезвие ножа помещают поочередно в первые прорези, а затем в прорези с номером 2. Теперь можно произвести тестирование качества заточки.

Модели ножеточек настольного исполнения имеют незначительный вес (до 1 кг) и компактные габаритные размеры. При выборе электроприбора рекомендуется обращать внимание на параметр: «заточка всего лезвия», который означает, что заточка будет произведена от бюльстера до кончика ножа.

Кроме того, некоторые модели могут быть рассчитаны на заточку керамических лезвий из диоксида циркония, ножниц и рабочих шлицов отверток. Об этом будет сигнализировать соответствующая гравировка и указатель.

Естественно, не помешает стильный дизайн прибора, который придется и приживется на любой кухне.

Яркая и стильная ножеточка рядом с универсальными овощерезкой и приспособлениями для вырезания на овощах это мечта любой Хозяйки!

Более подробная информация о бытовом приборе представлена в видео.

svouimirukami.ru

Как выбрать электрическую ножеточку для кухни

Главная страница » Кухня » Как выбрать электрическую ножеточку для кухни

Заточка ножей – это целое искусство, которое требовало от мастера особых умений и использования специальных материалов. Качественно наточенное лезвие ценилось превыше всего, ведь использовать его приходилось не только на кухне. Современные технологии позволили упростить этот процесс, переложив его на электронику, достаточно просто знать, какую ножеточку выбрать. Для использования дома существует ряд требований к устройству, которые следует учесть.

Универсальность превыше всего

Для того чтобы в процессе использования приспособления не пришлось возвращаться к традиционным способам заточки, следует обратить внимание на то для каких типов ножей оно предназначено и от этого отталкиваться в вопросе какую ножеточку выбрать. Для постоянного использования на кухне отлично подойдет универсальная, работающая с любыми типами ножей. По качеству она ничуть не уступает аналогам, предназначенных для работы с конкретными видами ножей, зато позволяет не беспокоиться о том, что для какого-то лезвия придется срочно искать точильный камень.

Прочность и компактность – какой корпус лучше

Вне зависимости от использованного материала, большая часть современных ножеточек отличается высокой прочностью, поэтому не приходится беспокоиться за их целостность в процессе использования. На что следует обратить внимание, так это на наличие прорезиненных ножек, которые будут надежно фиксировать устройство на поверхности. Они предотвратят случайное сбивание ножеточки на пол, да и в целом упростят процесс использования.

Рассматривая дизайн, следует обращать внимание не только на его красоту, но и на функциональные особенности, так как это влияет на то, какую ножеточку выбрать. Для частого использования нужно устройство с эргономичным расположением всех элементов. Большая часть моделей выполняется в классических цветах, что позволяет вписать их практически в любой кухонный интерьер.

Покрытие дисков

Чтобы устройство прослужило долго, а ножи всегда оставались острыми, следует выбрать модель у которой точильные диски идут с алмазным покрытием. Оно предотвращает быстрое истирание керамики, увеличивая её прочность и долговечность.

Идеальная острота

Нельзя забывать и о количестве этапов заточек – они варьируются от одного до трех. Выбрать лучше устройство с максимальным значением, так как оно позволит добиться максимальной остроты ножа. Но даже после тройного затачивания пользоваться лезвием не всегда удобно из-за остаточной шероховатости, поэтому лучшим вариантом будет, если в ножеточке имеются функции шлифовки и полировки. Они доведут лезвие до идеального состояния, сделав его острым и гладким.

    Метки: кухня     

vse-delaem-pravilno.ru

Лучшая ножеточка – в чем ее преимущества |

Заточка ножей дело весьма хлопотное, да и не такое простое, как может показаться на первый взгляд. Хорошая новость для хозяек, которые хотят облегчить свой труд – на рынке появилась лучшая электрическая ножеточка. Автоматическая точилка в считанные минуты приведет в порядок, как кухонные ножи, так и туристические, охотничьи аналоги. Согласно отзывам пользователей модель ножеточки «Chef’sChoice-320» считается одной из самых практичных и удачных изобретений в линейке аналогов. В чем же ее преимущества? Попробуем разобраться.

 Алмазное покрытие – гарантия прочности

Производители позиционируют свое изобретение, как полупрофессиональную электрическую точилку для разных типов ножей. Но главным достоинством этого прибора, пожалуй, можно назвать наличие двух точильных дисков, которые имеют 100% алмазное покрытие. Этот абразивный материал отличается сверхпрочностью, и способен наточить самые старые и затупленные режущие инструменты. Такой агрегат подойдет как для использования на кухне, так и для маленьких ресторанчиков или кафешек, полезен он будет туристам и охотника. Благодаря инновационной системе заточки, которая включает две ступени, ножи натачиваются очень быстро и достигают остроты лезвия – главные технические характеристики лучшей электрической ножеточки. Заточка ножей производится очень просто: вы вставляете стальной клинок в специальное отверстие, а остальное делает машина.

 Преимущества модели

Прибор «Chef’sChoice-320» имеет ряд отличительных характеристик, которые делают ее полезной для пользователя:

  • 2 степени обработки лезвия. 1: нож затачивается с помощью специальных дисков, покрытых алмазным напылением, приобретая остроту. 2: доводка и шлифовка лезвия. На этом этапе машина интенсивно удалее все погрешности первого этапа, делая ваш инструмент еще более острым.
  • С помощью прибора можно наточить как обычные ножи (кухонные, спортивные, охотничьи) так и серрейторные (с наличием зазубрин). То есть вам не придется покупать два приспособления для разнотипных ножей. Как отмечают пользователи, это и позволяет назвать эту модель лучшей электрической ножеточкой. Купить ее совсем несложно, да и цена на нее весьма демократична – около 7000 р.
  • Наличие контроля правильности угла заточки. Наверняка вам известна проблема, когда нужно наточить нож, но вы не знаете, как это сделать правильно. Необходимо понимать, что если угол заточки будет неправильным, вы рискуете просто испортить лезвие. Модель «Chef’sChoice-320» имеет приспособление, которое самостоятельно регулирует этот показатель – вставляете лезвие, а машина сама регулирует угол заточки (специальные направляющие пружины).
  • Небольшие габариты – машина занимает мало место на кухне, она не требует особого ухода и содержания.

 Новый старый нож

Не спешите выбрасывать старые ножи – попробуйте подарить им новую жизнь с помощью лучшей электрической ножеточки. Наточить и отшлифовать можно даже старое лезвие. А благодаря инновационной технологии машина снимает при заточке минимальный слой металла. Так что ваш прибор будет оставаться острым долгие годы и не будет подвержен сколам и надломам (не происходит истончения лезвия). Вся процедура займет совсем мало времени: 1-1,5 минуты потратите на заточку, и всего около 10 секунд на финальную шлифовку.

Уважаемые пользователи, помните, что необходимо соблюдать правила безопасности даже при использовании лучшей электрической ножеточки. Качественная и функциональная точилка способна прослужить вам долгие годы, не потеряв своих технических характеристик.

savebest.ru

Какую лучше выбрать ножеточку

Для тех, кто любит готовить, не секрет, что хорошо подготовленные качественные инструменты помогут сделать любое блюдо не только вкусным, но и эстетически приятным, что повышает аппетит. Нужно знать, как правильно выбрать ножеточку, чтобы такой важный предмет, как кухонный нож всегда прилежно служил своей владелице.

Сначала стоит определиться, нужна вам ножеточка только для кухонных инструментов, или стоит позаботиться так же о лезвиях ножниц и других режущих инструментов. Важно определиться и с тем, как вам удобно будет пользоваться приспособлением для затачивания: доверяете ли вы современным технологиям или привыкли самостоятельно отслеживать качество заточки.

Сегодня можно выбрать ножеточку под любые цели и привычки. Они бывают:

  • Брусками для ручной заточки
  • Приспособлениями для механической заточки
  • Электрическими ножеточками.

Так же можно разделить все приспособления на две группы: только для ножей, для более широкого спектра заточки лезвий.

Когда круг задач для приспособления определен, приступим к выбору.

Плюсы и минусы разных моделей

Если привыкли все делать самостоятельно и доверяете только себе, можно выбрать обычный точильный камень. Им умеет пользоваться любая хозяйка. При этом вы собственноручно определяете и нужный угол заточки и остроту — полностью контролируете качество. Но это очень долгий и кропотливый способ затачивания ножей. К тому же, камень быстро загрязняется от мелкой металлической крошки и выглядит не просто не эстетично, но еще и не гигиенично. И опять же, с помощью камня нельзя затачивать ножницы или иные лезвия.

Механические машинки-заточки удобнее простого точильного камня. В них легко затачивать любые лезвия. Но процесс по-прежнему долгий, и не всегда удается подобрать правильный угол заточки. Для тех, кому важно не терять время лучшим приспособлением станет электрическая ножеточка. Но тут весь процесс автоматизирован, и какие-то тонкости в вопросе качества теряются. К тому же, электрические ножеточки стоят, как минимум, в два раза дороже камней и механических приспособлений.

Тонкости в самом процессе заточки

Важно не только знать, как правильно выбрать ножеточку, полагаясь на цели и количество лезвий, которые будут обрабатываться с помощью этого приспособления. Нужно еще и уметь правильно пользоваться ножеточкой.

Если вы используете дорогие качественнее ножи, лучше потратить больше времени, но ухаживать за ними обстоятельно, содержа инструменты в идеальном порядке. Конечно, можно приобрести для своих ножей дорогую электрическую машинку, но, напомним, что в этом случае вы не будете полностью уверены в качестве заточки и в том, не повредит ли приспособление нож.

Лучше воспользоваться «дедовскими» методами и вооружиться точильным камнем. Но не одним, а сразу тремя. Каждый из них будет служить своей цели: делать первичную заточку, корректировать ее и шлифовать. Обязательно использовать мокрые камни, чтобы процесс работы с ножеточкой был более качественным. Вода позволит увеличить сцепление стали с камнем.

Важно точно знать правильный угол заточки и все время придерживать нож в нужном положении. есть специальные приспособления — виды механических ножеточек, которые как раз и позволяют зафиксировать лезвие под нужным углом. Так же еще существуют вакуумные ножеточки, которые так же сразу решают две проблемы: держат угол заточки и обеспечивают идеальное скольжение по камню.

Собираясь покупать приспособление, посоветуйтесь с продавцами-консультантами, которые помогут выбрать наилучший вариант ножеточки под ваши цели.

womenmag.ru

Отправить ответ

avatar
  ать  
рия