Соковыжималка вертикальная шнековая – Вертикальная шнековая соковыжималка: какая лучше

Лучшая шнековая соковыжималка 2018-2019: рейтинг по отзывам покупателей

Вы любите свежевыжатые соки? Томатный, апельсиновый, яблочный, а может быть, виноградный или гранатовый? Да, не удивляйтесь, получить его в домашних условиях это не миф, а реальность. Есть простое и выгодное решение – приобрести для себя и семьи шнековую соковыжималку.

Эти кухонные аппараты хоть и были изобретены довольно давно, но своя заслуженная популярность была получена только сейчас. Их главное отличие от обычных центробежных соковыжималок в том, что шнековые практически универсальны. С их помощью можно одинаково хорошо выжать сок, как из апельсина, так и из граната. Но не все модели так хороши. В данной статье мы представим вашему вниманию рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2018 – 2019 года по отзывам покупателей.

ТОП 10 лучших шнековых соковыжималок 2018-2019 года

Выбор моделей сегодня достаточно широк, есть как бюджетные приборы, но обладающие всеми необходимым функциями, так и дорогие, которые оценят любители качественных и стильных устройств. Не всем подходит одна и та же модель, поэтому мы подготовили для вас самый вкусный ТОП 10 шнековых соковыжималок 2018-2019 года с хорошими отзывами от покупателей, в который вошли следующие производители:

  • UNIT;
  • Kitfort;
  • Oursson;
  • Gorenje;
  • Panasonic;
  • REDMOND;
  • RAWMID;
  • Hurom;
  • Smeg.

Далее подробно рассмотрим каждую из них.

UNIT UCJ-419

Одна из самых недорогих шнековых соковыжималок вертикального типа. Корпус исполнен из прочной и термостойкой пластмассы, ножки у аппарата прорезинены для его лучшей устойчивости. Имеется автозащита от перенапряжения и ненамеренного включения, а также функция «Капля-стоп», что гарантирует безопасность использования. Объем чаши – 600 мл. Автоматизирован сбор жмыха в чашу, объем которой так же 600 мл.

Соковыжималка UNIT UCJ-419

  • Прорезиненные ножки.
  • Защита от перенапряжения.
  • Защита от ненамеренного включения.
  • Функция «Капля-стоп».
  • Тихая работа.
  • Хлипкая сеточка.
  • Плохо справляется с недоспевшими овощами, такими как морковь.
  • Жмых на выходе недостаточно сухой.

Kitfort KT-1102

Механическая соковыжималка вертикального типа со стандартной мощностью 150 вт. Корпус и сеточка изготовлены из прочного высококачественного пластика, есть четыре варианта расцветки: оранжевый, красный, серый и черный. Присутствует система прямой подачи сока в резервуар, идущий в комплекте, а так же щетка для чистки изделия. На устройстве имеется функция «Капля-стоп», сброс жмыха, система самоочистки фильтров и автозащиты от ненамеренного включения. Скорость всего лишь одна, плюс обратных ход.

Соковыжималка Kitfort KT-1102

  • Приятный внешний вид.
  • Компактный размер.
  • На ножках имеются присоски.
  • Большая загрузочная горловина.
  • Легко справляется с недоспевшими овощами и фруктами.
  • Из переспевших фруктов, ягод и овощей получается пюре.
  • Жмых на выходе влажный.
  • Взвесь мякоти в готовом продукте превышает количество сока.

Еще одна отличная шнековая соковыжималка в приятной расцветке: зеленое яблоко, красный, оранжевый. Мощность у нее выше, чем у предыдущих сородичей, а именно в 240 вт. Корпус выполнен из высококачественной термостойкой пластмассы, что гарантирует высокую защиту от оплавки во время работы. Прямая подача сока в чашу, которая входит в комплект.

Соковыжималка Oursson JM7002

  • Высокая мощность.
  • Легко мыть и чистить.
  • Смотрится на кухне очень красиво.
  • Не сильно шумит во время работы.
  • Жмых получается практически сухой.
  • Высокая стоимость.

Gorenje JC150FW

Качественная модель шнековой соковыжималки вертикального типа, не очень мощная – всего 150 вт, но со своей работой справляется. Корпус устройства исполнен из высококачественной пластмассы, для лучшей устойчивости ножки прорезинены. Подачи сока напрямую в резервуар, объем которого 900 мл, так же имеется индикатор уровня наполненности, что, безусловно, очень удобно. В комплекте идет загрузочный лоток и щетка для чистки изделия.

Соковыжималка Gorenje JC150FW

  • Тихая работа.
  • Большая загрузочная горловина.
  • Легко разбирается и собирается, благодаря чему удобно мыть.
  • Жмых идет в контейнер без затреваний.
  • Плохо отжимает, жмых на выходе крупного помола и влажный.

Panasonic MJ-L500

Соковыжималка вертикального типа шнековая со средней мощностью в 150 вт. Корпус и сеточка выполнены из нержавеющей стали, для большей устойчивости ножки прорезинены. Возможна работа с мягкими, твердыми и замороженными ингредиентами. Автоматизирован сброс мякоти в емкость объемом 1,2 литра, а вот объем самой чаши для сока всего 400 мл. Есть система подачи сока напрямую в стакан, функция «Капля-стоп», автозащита от перегрева, а также функция самоочистки. Имеет 2 скорости работы и реверс.

Соковыжималка Panasonic MJ-L500

  • Выжимает сок из любых фруктов и овощей.
  • Отличный дизайн и небольшие размеры.
  • В комплект есть насадка для сорбета.
  • Удобно мыть благодаря простой сборке-разборке.
  • Маленькая загрузочная горловина.
  • Слабое нижнее пластиковое кольцо фильтра.
  • Трудно чистится фильтр.

Kitfort KT-1104

 

Одна из лучших шнековых соковыжималок по соотношению цена-качество, имеющая мощность в 240 вт. Корпус выполнен из высококачественного тугоплавкого пластика. Имеется функция «Капля-стоп» и автоматический сброс жмыха. Прямой подача сока, то есть напрямую в чашу, которая входит в комплектацию вместе со щеткой для очистки изделия, фильтром для изготовления смузи и насадкой для замороженных продуктов.

Соковыжималка Kitfort KT-1104

  • Выполнена красиво и аккуратно.
  • Удобная ручка для переноса.
  • Большая загрузочная горловина.
  • Устойчивая и тихая.
  • В комплекте есть все необходимое.
  • Не подходит для мягких овощей и фруктов.
  • Быстро забиваются фильтры.
  • Не самое подробное руководство по эксплуатации.

REDMOND RJ-912S

Новинка среди шнековых соковыжималок, имеет более высокую мощность, чем все предыдущие – 580 вт. Корпус выполнен из высококачественного термостойкого пластика, а сеточка из нержавеющей стали. Выжимает сок сразу в чаше, объемом в 1 литр, которая входит в комплект. Также есть щетка для чистки изделия, насадка-терка и насадка-шинковка. У данной модели 9 скоростей и имеется реверс. Она станет незаменимой помощницей, как на кухне домочадцев, так и на потоке в баре или кафе.

Соковыжималка REDMOND RJ-912S

  • Многофункциональная.
  • Стильный дизайн который впишется в интерьер любой кухни.
  • Хорошая комплектация.
  • Удобное управление.
  • Высокая стоимость.
  • Трудно чистится фильтр.

RAWMID JDV-03

Надежная шнековая вертикальная соковыжималка мощностью в 240 вт. Корпус изготовлен из высокопрочного термостойкого пластика, сеточка – нержавеющая сталь. Имеется функция «Капля-стоп», автоматизирован сбор мякоти в емкость, а также есть защита от перенапряжения. Выжим сока сразу в емкость, которая входит в комплект вместе с щеткой для чистки, насадкой-измельчителем, насадкой-шинковкой и загрузочным лотком. Имеет 1 скорость и обратный ход.

Соковыжималка RAWMID JDV-03

  • Качественно и быстро отжимает любые овощи и фрукты.
  • Удобно пользоваться и ухаживать.
  • В комплект входит много полезного.
  • Не сильно шумит в процессе работы.
  • Высокая цена.
  • Нет возможности купить без ненужных насадок.

Hurom Alpha Plus HZ-SBE19 (LBE19, EBE19)

Надежная шнековая соковыжималка вертикального типа, не отличающаяся по мощности, всего в 150 Вт, но полностью справляющаяся со своими функциями. Корпус выполнен из нержавеющей стали, как и сеточки. Автоматизирован сброс мякоти в емкость, объем которой всего 0,5 литра, предусмотрена защита от перенапряжения, а также индикатор уровня наполнения соком, безусловно, это очень удобно. Система прямой подачи напитка в емкость. В комплектацию также входит щетка для очистки изделия, загрузочный лоток, конусная насадка, сеточка для изготовления напитков без мякоти, сеточка для приготовления смузи, насадка для измельчения, отжим цитрусовых и подставка для сушки и хранения деталей.

Соковыжималка Hurom Alpha Plus HZ-SBE19

  • Надежная конструкция
  • Легко ухаживать.
  • Двойное горлышко.
  • Работает почти бесшумно.
  • Кроме цены, не выявлено.

smeg SJF01

Самая лучшая шнековая соковыжималка по отзывам владельцев, представлена в нескольких цветах: приятный бежевый, голубой, красный и черный. Корпус и все детали выполнены из прочного термостойкого пластика, прорезиненные ножки для лучшей устойчивости конструкции. В списке функционала: «Капля-стоп», автоматический сброс мякоти в емкость, объем которой 1,6 литра, защита от перенапряжения и плавный пуск двигателя. Сок выжимается сразу в емкость объемом 1 литр, которая входит в комплект вместе со щеточкой для чистки, толкателем. Имеет механическое управление, 1 скорость плюс реверс.

Соковыжималка smeg SJF01

  • Функционал как у профессиональной.
  • Можно отрегулировать густоту сока.
  • Не шумит и не нагревается даже при длительной эксплуатации.
  • Выжимает до сухого жмыха.

Сравнительная таблица характеристик и цен

Ниже представлены технические характеристики лучших шнековых соковыжималок из нашего рейтинга. Перед покупкой рекомендуем внимательно изучить их, и выбрать именно ту модель, которая подходит лично вам.

МодельМощность, втОбъем, лМаксимальная скорость вращения, об/минРазмеры, ммЦены, от
UNIT UCJ-4191500,665445×230 x1504479
Kitfort KT-1102150180260x140x4206699
Oursson JM7002240165240x210x4809190
Gorenje JC150FW1500,932445х180х2205340
Panasonic MJ-L5001500,445190х180х43016990
Kitfort KT-11042400,2570245x205x49011690
REDMOND RJ-912S580160220x190x46010999
RAWMID JDV-032400,565444х250х35014280
Hurom Alpha Plus HZ-SBE19/LBE19/EBE191500,543236x205x40739800
smeg SJF01150
1
43170,6×269,6×412,636190

Как выбрать лучшую?

Если вы собрались купить шнековую соковыжималку, то лучше заранее узнать, на что в первую очередь обращать свое внимание при выборе. Ниже приведем краткий список технических характеристик, которыми должен обладать выбранный аппарат:

  1. Вид прибора. Вертикальный и горизонтальный. Первый вид отличается своей малогабаритностью, быстротой и бережностью в переработке сырья. Второй же вид напротив, готов добывать сок из всего, что в него попадает, будь то твердые овощи и фрукты, свежая и замороженная зелень, ягоды с косточками или без. Так же, они отличаются стоимостью.
  2. Материал корпуса. Пластик или сталь? Первые – легкие, доступные по ценам, изготавливаются из прочного термостойкого пластика, который не оплавится при работе, но довольно маркий и со временем становится неприглядным из-за контакта с красящими соками свеклы, моркови и т.д. Модели из стали увесистее, служат дольше, да и выглядят стильно. Не восприимчивы к красящим веществам.
  3. Материал изготовления шнека. Шнек внутри должен быть изготовлен из стали или чугуна, это защитит сок от окисления во время выжимания. Для тех, кто боится этого и при использовании металлических шнеков существуют модели с пластиковыми. Они ничуть не уступают своим “коллегам”.
  4. Варианты режимов функционирования. Вам нужен универсальный помощник на кухне – выбирайте большее количество режимов, а в шнековых соковыжималках их бывает до 9 штук.
  5. Мощность. Этот показатель влияет на скорость изготовления сока. Зачастую, все соковыжималки низкой мощности и работают на минимальных оборотах, но этого вполне достаточно для выжимания пары стаканов за считанные минуты.

Более подробно обо всех нюансах выбора смотрите на видео:

Инструкция по применению

  1. Перед использованием соковыжималки необходимо убедиться, что она в устойчивом положении.
  2. Не суйте пальцы в загрузочную горловину, если не хотите остаться без них.
  3. После 10 минутной работы прибор нужно выключить на некоторое время, дабы избежать ее скорой поломки.
  4. Не оставлять соковыжималку включённой в сеть, если она не используется.
  5. Перед изготовлением сока, из фруктов необходимо удалить косточки.
  6. Не подпускайте детей к работающему прибору.
  7. Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от сети.

Мы разобрали все самые популярные модели шнековых соковыжималок, которые вошли в наш рейтинг. Выбор остается за вами. Приобрести их можно в таких магазинах, как М.Видео, Media Markt, Ситилинк и другие.

ewme.ru

Вертикальная шнековая соковыжималка

 

Вертикальные шнековые соковыжималки имеют вертикальное расположение корпуса и в отличии от горизонтальных шнековых соковыжималок имеют ряд существенных различий.

 

 

1) Компактность


Вертикальные шнековые соковыжималки обладают достаточной компактностью вследствие вертикального расположения двигателя.

 

Размеры таких соковыжималок приктически ничем не отличаются от центробежных соковыжималок.

 

 

 

2) Строение шнека и сетки

 

Шнек и сеточка в таком типе соковыжималок принципиально отличается от горизонтальных моделей. Благодаря именно конструктивной особенности шнека и сеточки, все растительные продукты подаются в загрузочное отверстие, при этом практически нет необходимости пользоваться толкателем, толкатель необходим лишь при получении сока из травы, практически все растительные продукты сами опускаются вниз к шнеку. Это большое преимущество, ведь освобождаются руки, которые в этот момент заняты не проталкиванием продуктов, а подготовкой, нарезкой продуктов под размер горловины.

3) Быстрое и высокопроизводительное извлечения сока

 

Вертикальные шнековые соковыжималки гораздо шустрей извлекают сок, чем горизонтальные модели. Их производительность схожа с одношнековыми горизонтальными моделями, а некоторые продукты они выжимают да же лучше горизонтальных соковыжималок.

 

4) Выжимают траву

 

Вертикальные шнековые соковыжималки универсальны, они выжимают все овощи, фрукты, ягоды и в том числе самое сложное - траву. Горизонтальные соковыжималки находятся на первом месте по извлечению сока из травы, следом за ними идут вертикальные модели. Однако, возможность извлечения сока из всего и другие положительные качества вертикальных соковыжималок, позволяют им быть востребованными на рынке, ведь мало кто жмет сок из травы ежедневно, когда основная доля продуктов приходится на фрукты и овощи.

 

 

 

Отдельно можно сказать о различных дополнительных насадках. Каждый производитель по разному укомплектовывает свои соковыжималки. Некоторые модели получают в комплекте дополнительные насадки, с помощью которых можно делать десерты, смузи, мороженное, а так же можно измельчать овощи, фрукты, получая, таким образом, пюре, заготовки для салатов и других блюд.

дополнительные насадки, встречающиеся в отдельных моделях

 

 

- Какие есть еще нюансы при выборе шнековых соковыжималок?

 

- Какими насадками они комплектуются?

 

- Как подделывают эти соковыжималки?

 

- Где видны следы брака?

 

- Из каких материалов производят шнековые соковыжималки?

 

 

- Разобраться с этим вопросом вам поможет отдельный раздел на тему: как выбрать шнековую соковыжималку.


 

 

Перейти в раздел выбора моделей шнековых соковыжималок.


 

 

КОПИРОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНО

sokovyzhimalka-premium.ru

Вертикальная шнековая соковыжималкаSana EUJ808

Тише воды, сок из травы    

Соковыжималка Sana Juicer EUJ-808 выполнена по вертикальной технологии низкоскоростного шнекового отжима, что обеспечивает эффективную и тихую работу при компактных размерах. Производителем заявлено множество преимуществ данной модели, включая функции реверса, смешивания и быстрого ополаскивания, высокую мощность и экологичность материалов (пищевая нержавеющая сталь и пластик без BPA). В ходе тестирования мы постарались максимально объективно оценить их и не превысить суточную дозу витаминов.

Оглавление

  1. Характеристики
  2. Комплектация
  3. На первый взгляд
  4. Инструкция
  5. Управление
  6. Использование
  7. Тестирование
  8. Выводы

Характеристики

Производитель Sana
Модель EUJ808
Тип вертикальная шнековая соковыжималка
Страна производства Южная Корея
Гарантия 2 года на пластиковые детали, 10 лет на двигатель и электрические компоненты
Заявленная мощность 150 Вт
Материал корпуса пластик
Материал шнека особо прочный пластик Ultem
Материал фильтра нержавеющая сталь
Управление механическая трехпозиционная кнопка
Скорость вращения шнека 43 об/мин
Максимальное время работы 30 минут
Защита от перегрузок есть
Реверс есть
Размер горловины 4,5×3,5 см
Аксессуары второй фильтр, щеточка для очистки фильтров
Размер в собранном виде 24×40×24 см
Упаковка 44×37×28 см
Вес без упаковки 6,8 кг
Вес с упаковкой 10,2 кг
Длина шнура 1,4 м
Средняя цена
Розничные предложения

Комплектация

Крупная прямоугольная коробка с ручкой выполнена в характерном для категории дизайне: черный фон и эффектный корпус на верхней стороне, ключевые особенности с картинками на боковых сторонах. На сей раз производителю есть чем похвастаться: шнек из пластика Ultem и две сетки в комплекте, защита от протекания сока и его контакта с кислородом, повышенная эффективность отжима за счет медленного вращения и силиконового обтирателя корзины, низкая шумность и быстрая очистка.

Открыв коробку, мы обнаружили «матрешку» из еще двух коробок с фотографиями фруктов и овощей. Предположительно они подчеркивают возможность использования сита с более крупными или мелкими отверстиями, чтобы регулировать степень очистки сока от мякоти. Все аксессуары аккуратно упакованы в полиэтилен и разделены картонными вставками для безопасной транспортировки. Итого мы обнаружили:

  • моторный блок с шнуром электропитания;
  • горловину;
  • толкатель;
  • шнек;
  • 2 сетки-фильтра;
  • силиконовый обтиратель;
  • чашу отжима;
  • контейнер для жмыха;
  • контейнер для сока с крышкой;
  • щетка для очистки сетки;
  • 2 руководства по эксплуатации на русском и английском языках.

На первый взгляд

Соковыжималка выглядит не просто симпатично, а действительно стильно. Позитивный оранжевый цвет в сочетании с черным пластиком, изящные линии и не очень крупные габариты делают Sana украшением кухни. Любителям ярких красок также могут понравиться варианты исполнения корпуса в красном или белом цвете — приятный контраст на фоне подавляющего большинства черно-серебристых приборов.

Форма прибора напоминает кофеварку своим стремлением к прямоугольнику. Моторный отсек расположен справа, кнопка управления расположена на лицевой стороне, в отличие от других моделей корейского производства, где она находилась сзади. Таким образом, соковыжималку можно ставить вплотную к стенке кухни и даже в угол, так как правый бок никак не задействован в работе, а брызги при аккуратном использовании исключены.

В левой части прибора устанавливается корзина для отжима с рисками объема и сверху крышка-горловина. Прозрачный пластик позволяет наблюдать за процессом отжима, а нахождение сока внутри прибора позволяет ему минимально окисляться от контакта с воздухом. Отверстие для выхода сока снабжено клапаном с силиконовым уплотнителем, который предотвращает протекание на кухонную поверхность.

Конструкция для собственно отжима представляет собой чашу объемом 450 мл, в которую вставляется сетка с более мелкими или крупными отверстиями, силиконовый обтиратель для максимально эффективной работы и шнек из пластика повышенной прочности Ultrem с двумя крыльями. На дне чаши рядом с отверстием для жмыха есть силиконовый уплотнитель, который защищает двигатель от протечки сока. Все детали легко соединяются и разъединяются, особенно если предварительно ознакомиться с инструкцией и соблюдать нужный порядок действий.

Крышка с горловиной и подносом для сырья, а также толкатель, выполнены из глянцевого черного пластика и легко крепятся к корзине с небольшим поворотом. На крышке есть отметка-подсказка для правильной установки корзины в сборе на корпус прибора, однако здесь кроется небольшой подвох: крышка может быть установлена в двух положениях с разницей 180 градусов, а отметка на ней есть только с одной стороны. В любом случае, стыковка с корпусом и отстыковка от него не представляют особой сложности.

Контейнеры для сбора сока и жмыха выполнены из желтоватого пищевого пластика и имеют разную форму. Их легко отличить, так как кувшин для сока имеет риски объема и съемную крышку. Размер емкостей достаточен для приготовления сока на четырех человек за один присест. Для компактного хранения один контейнер легко помещается в другой. В целом собрать все элементы обратно в коробку на хранение не составляет труда.

Инструкция

Буклет на английском языке более крупный и отпечатан на плотной глянцевой бумаге, русская версия имеет скромный формат А5 и простую тонкую бумагу. Информация изложена исключительно полезная, хотя не всегда удобочитаемая из-за качества перевода. Традиционно для американской фирмы много внимания уделяется мерам безопасности, правильной сборке и очистке прибора. Учитывая риск контакта двигателя с жидкостью и немалую цену прибора, мы присоединяемся к такому осторожному подходу.

Из руководства также можно узнать список разрешенных к обработке продуктов и рекомендации по некоторым из них. К примеру, соковыжималка не предназначена для обработки фруктов с жесткой толстой кожурой (цитрусовые) или крупными косточками (манго), зато она может сделать молочко из замоченных орехов, подаваемых с водой 1:1.

Управление

Одна механическая кнопка удобно расположена на передней части корпуса справа. Интуитивно понятно прибор запускается в положении On, останавливается в нейтральном положении и включает реверс в положении Rev. Кнопка нажимается легко и плавно, без щелчков.

Как и в ситуации с мясорубками, режим реверса предполагает непродолжительную работу по освобождению шнека, поэтому кнопка не фиксируется в этом положении. Нам пришлось воспользоваться функцией реверса при обработке моркови в силу того, что это был первый и самый сложный тест, и мы еще не приноровились к неспешному ходу работы. Для освобождения шнека было достаточно двух-трех секунд обратного хода, и можно было продолжать отжим.

Использование

Подготовка

Мы честно промыли все съемные детали теплой мыльной водой, хотя прибор выглядел чистым и ничем посторонним не пах. Собрать конструкцию несложно, поэтому главное в подготовке к работе — чистить и нарезать сырье. Диаметр горловины небольшой, 4,5×3,5 см, поэтому оптимально приводить овощи и фрукты в состояние узких «палочек». Несмотря на низкие обороты, соковыжималка обрабатывает продукты быстрее, чем можно успевать их нарезать — мы только и успевали загружать их. Лоток вокруг горловины вмещает лишь 3-4 дольки апельсина, поэтому мы вооружились большой миской.

Эргономика

Шумность прибора (по описанию дистрибьютера — 45 дБ) невероятно низкая: работу мотора практически не слышно — только как течет сок и как скрипят-хрустят перемалываемые продукты. В том числе это заслуга конструкции корзины для отжима с прямым приводом силиконового обтирателя сетки (это его «крылья» максимально доставляют сок к отверстию слива).

Корзина для отжима немного покачивается из стороны в сторону во время работы, поэтому важно прочитать инструкцию (правда, там это названо тряской) и не пугаться. Вибраций корпуса мы не отметили, а четыре прорезиненные ножки защищают его от случайных перемещений.

Крышка с горловиной легко крепится на корзину, но в инструкции не указано, что для ее снятия нужно сначала немного надавить вниз, а затем повернуть ее и поднять.

Уход

Функция легкой очистки с помощью «отжима» воды действительно удобна, особенно если нужно переключиться между продуктами с категорически разными вкусами (например, выжать апельсин после сельдерея). После завершения работы рекомендуем не откладывать полноценное мытье со щеткой, чтобы тратить на это минимум времени (посудомойку использовать нельзя). Сетка фильтра, особенно мелкая, требует некоторой педантичности, поскольку окончательно очищается лишь за два круга шорканья изнутри и снаружи.

Тестирование

Объективные тесты

Согласно описанию производителя, мощность прибора составляет 150 Вт. В ходе тестирования ваттметр показал следующие значения: в среднем для отжима было достаточно 100 Вт, а твердой моркови потребовалось 196 Вт, что превышает номинальный уровень.

Дистрибьютор продукции Sana магазин «Все соки» предлагает очень детальное описание модели, включая характеристику «самая большая площадь отжимной части в классе вертикальных аппаратов — КПД получения сока в среднем выше на 3-6%, чем у других приборов». Ссылки на сравнение нет, однако эффективность соковыжималки Sana действительно отличная: жмых был совсем сухим после яблок и сельдерея, немного влажным после остальных продуктов.

Максимальное время работы ограничено 30 минутами — это отличный показатель, так как при высокой скорости отжима среднестатистический пользователь устанет готовить сырье в больших масштабах.

Практические тесты

Во всех тестах мы использовали сетку-фильтр с тонкими отверстиями для получения максимально очищенного от мякоти сока. Действительно, по нашим ощущениям текстура была очень однородной, близкой к пакетированному соку. Последним тестом мы выжали сок из апельсинов, где использовали сетку с более крупными отверстиями и получили на выходе сок с более плотным вкусом, но без явных частичек мякоти или косточек.

Морковь, 1 кг

Морковный сок, как известно, особенно хорош в сочетании с яблочным и каплей оливкового масла. Немного позабыв, что мы имеем дело не с мясорубкой, мы были чересчур настойчивы в работе толкателем, что привело к остановке шнека. Три раза мы включали реверс, а показатель энергопотребления оказался максимальным. Вывод: морковь нужно нарезать на длинные тонкие палочки и минимально помогать толкателем.

  • Время обработки: 2 минуты 20 секунд
  • Вес сока: 490 г
  • Объем сока: 495 мл

Результат: хорошо.

Капуста белокочанная, 1 кг

Капуста была нарезана вместе с частью кочерыжки, и ее листы так и норовили рассыпаться и спрятаться в контейнерах для жмыха и сока, но мы постарались не замедлить их подачу в горловину. Отметим, что скорость работы соковыжималки была неравномерной: чуть медленнее в начале и быстрее в конце. Шапка пены на соке нас впечатлила целыми 2 см в высоту.

  • Время обработки: 4 минуты 48 секунд
  • Вес сока: 550 г
  • Объем сока: 505 мл

Результат: отлично.

Красный грейпфрут, 1 кг

Очищенные грейпфруты мы разделили на дольки, чтобы они смогли пройти в отверстие горловины. Жмых в этом тесте был самый влажный, но и скорость была отличная. Последняя долька грейпфрута осталась намотанной на шнек, поэтому объем сырья и эффективность отжима находятся в прямой зависимости.

  • Время обработки: 1 минута 48 секунд
  • Вес сока: 700 г
  • Объем сока: 660 мл

Результат: отлично.

Яблоки сорта Гренни Смит, 1 кг

Зеленые яблоки потребовали минимум времени на обработку, так как мы не счищали кожуру и не удаляли семечки. Яблоки попались совсем мелкие, так что пропорция жмыха должна быть выше, чем в более крупных плодах.

  • Время обработки: 3 минуты 5 секунд
  • Вес сока: 830 г
  • Объем сока: 695 мл

Результат: отлично.

Коэффициент производительности iXBT.com

Усреднение значений по результатам четырех обязательных тестов дало значение 643 г сока из 1 кг сырья за 3 минуты 15 секунд. Средний показатель по 8 предыдущим протестированным шнековым моделям — 650 г за 3 минуты 6 секунд. Таким образом, по эффективности и скорости в своем классе Sana EUJ-808 находится на среднем уровне.

Стебли сельдерея

Поскольку производитель обещает отжим сока из овощей, фруктов и трав, мы нарезали 600 г стеблей сельдерея и за 2 минуты 23 секунды получили 473 г (450 мл) сока. Жмых был предсказуемо очень сухой и волокнистый, а количество сока нас приятно удивило.

Результат: отлично.

Ананас

Тщательно вымыв достаточно спелый ананас, мы обрезали верх и низ, а остальную часть нарезали полосками прямо со шкуркой. Неспешно отправив 500 г продукта в соковыжималку, мы получили 375 г (350 мл) сока всего за 1 минуту 12 секунд с минимумом жмыха.

Результат: отлично.

Апельсины

Установив фильтр с более крупными отверстиями, мы загрузили 300 г очищенных долек апельсина и через 45 секунд уже пили потрясающе вкусный сок, коего было 247 г. Эффективность отжима составила целых 82,3%.

Результат: отлично.

Выводы

Соковыжималка Sana Juicer by Omega EUJ-808 — удачный опыт вертикальной конструкции американской компании с производством в Южной Корее. Качество ее не вызывает нареканий, что подтверждает и длительная гарантия. Тихая, эффективная и быстрая работа, простота сборки и эксплуатации, стильный дизайн и компактные размеры говорят в пользу данного прибора. Также в плюсы запишем возможность получения самой подробной консультации у продавца и наличие видео- и текстовых рецептов. Поставки из США повышают итоговую стоимость для российского покупателя, однако качество продукции готово оправдать эту переплату.

Плюсы
  • Компактные размеры
  • Низкая шумность
  • Стильный дизайн
  • Высокое качество и долгая гарантия
  • Поддержка и консультирование покупателей
Минусы
 
Соковыжималка Sana EUJ-808
предоставлена для тестирования компанией

www.ixbt.com

какая лучше и как выбрать, рейтинг моделей

Покупные соки не идут ни в какое сравнение со свежевыжатыми, но чтобы наслаждаться натуральными фрешами, необходим  надежный и мощный аппарат, способный перерабатывать как твердые, так и мягкие плоды с максимальной отдачей. Все эти пожелания воплощают в себе шнековые модели.

Механика и электрика

Принцип действия шнекового устройства скопирован с обычной мясорубки: внутри расположен спиральный винт, который измельчает продукт при раскручивании, образовавшаяся кашица прижимается прессом и интенсивно перетирается через металлическую сетку. Вращается вал достаточно медленно, поэтому сок получается способом холодного отжима, без выделения тепла, разрушения витаминов и преждевременного окисления. Отходы в виде жмыха скапливаются в отдельном съемном контейнере, не засоряя фильтровальное сито.

Приводиться в боевое состояние шнек может вручную или под действием электрического мотора.

Механические аппараты

Имеют поворотную рукоятку — такую же, как у вышеупомянутой советской мясорубки. Выдавливать сок из твердых плодов довольно затруднительно, а вот «податливые» ягоды, зелень, злаки, фрукты и мясистые овощи вроде томатов проворачиваются просто на отлично.

Электрические модели

Упраздняют тяжкий физический труд — давить на рукоятку что есть силы уже не нужно, процессом всецело руководит мотор. Стоят такие соковыжималки в разы дороже, шума производят больше (хотя в любом случае они тише центробежных), зато быстро и эффективно перерабатывают плотные сорта.

Реверсивный режим

Функционал шнековых выжималок часто включает реверсивный режим: он изменяет направление вращения вала, за счет чего удаляются застрявшие ломтики. Модернизированные (и само собой, недешевые) приборы могут похвастаться наличием сразу двух шнеков, что дает существенную прибавку к эффективности отжима сырья.

Вертикальные и горизонтальные


Шнековые выжималки бывают с горизонтальным и вертикальным валом. В первом случае продукт надо продвигать специальным толкателем, что не слишком удобно и отнимает лишнее время. Типичные «клиенты» горизонтальных моделей – семена и травы.

Второй тип намного практичнее: помогать плодам необязательно, они самостоятельно проскальзывают вглубь и дробятся крутящимся валом (чаще всего он не металлический, а пластиковый, иногда имеет стальные или алюминиевые вставки). Назначение универсальное.

Сильные и слабые стороны

В работе шнековых агрегатов прослеживается лишь два существенных недостатка: узкая горловина мешает загрузке целых плодов, из-за чего каждый фрукт или овощ приходится делить на несколько частей, а если выдавливать сок из очень мягких продуктов (например, перезрелых яблок), есть вероятность чрезмерного загущения – получится скорее пюре, нежели напиток.

А вот достоинств набирается на целый список:

  • Максимальная производительность – сухой жмых, остающийся после работы, говорит о том, что мякоть отжимается почти на сто процентов. По средним подсчетам, шнековые модели выдают на треть больше объема сока по сравнению с центробежными. Мощность колеблется в пределах 200-300 Вт.
  • Низкий уровень шума (на уровне 30 дБ) – прибор не побеспокоит домочадцев при эксплуатации в «неурочные» часы: рано утром или наоборот, поздно вечером.
  • Устойчивость к перегрузкам — агрегат не требует частых перерывов и способен трудиться без остановки, по меньшей мере, полчаса. В семействе шнековых поломки случаются значительно реже, чем у роторных.
  • Выбор скоростных режимов – как правило, выделяется от 2-х до 9 скоростей с ориентацией на разную плотность сырья.
  • Переработка косточковых культур – из плодов, содержащих большое количество мелких косточек (виноград, гранат и др.) получается чистый, тщательно процеженный фреш. Побочные включения отсеиваются вместе со жмыхом.
  • Наилучшее качество сока – напиток имеет аппетитный вид, насыщенный вкус и приятную равномерную консистенцию, не пенится и не распадается на слои, усваивается легко и быстро. Огромное преимущество в том, что пить его сразу необязательно: он прекрасно хранится в холодильнике на протяжении пары суток, концентрируя в 5, а то и 6 раз больше витаминных веществ по сравнению с выжимкой в роторных устройствах.
  • Экономия ресурсов — замечено, что шнековые аппараты потребляют гораздо меньше электричества, чем их центрифужные конкуренты: отжим сока проходит на низких оборотах.
  • Компактные габариты – шнековые модели не выглядят массивными, занимают мало места на кухне и переставляются без каких-либо хлопот. На столе закрепляются очень прочно.

Рейтинг лучших шнековых соковыжималок


KITFORT KT-1101 – вертикальная модель мощностью 150 Вт. Прямая подача сока, индикация заполнения, реверсивный режим, автоматический сброс жмыха, блокировка от случайного запуска, самоочистка фильтра. Контейнеры для сока и жмыха – по 800 мл, ширина загрузочного отверстия – 6 см. Корпус и шнек пластиковые, сетка из нержавейки. Шнур длиной 1,2 м.

PHILIPS HR1897 – горизонтальный формат, 200-ваттная мощность, противокапельная система, кувшин с разметкой вместимостью 1 литр. Поддерживает прямую подачу сока и сепарацию пены, автоматически выбрасывает мякоть, имеет защиту против случайного запуска. Сетевой кабель метровой длины, хранится в специальном отсеке. Корпус из пластика и нержавеющей стали, шнек полностью пластиковый. Допускается мойка в посудомоечной машине.


PANASONIC MJ-L500 STQ – вертикальная соковыжималка с контейнером на 400 мл. Мощность – 150 Вт, мотор запускается плавно. Подача сока напрямую в стакан, противокапельная технология, автосброс мякоти (отсек на 1,2 л), система самоочистки. Защищена от перегрузок, имеет 2 скоростных режима. Корпус и сетка стальные, шнек пластиковый.


ENDEVER HJ-007 SKYLINE – ручная горизонтальная модель с простым управлением. Наливает сок сразу в стакан, жмых автоматически сбрасывается в отходный контейнер. Корпус, вал и фильтровальное сито пластиковые. Не скользит по столу благодаря прорезиненному дну; возможно мытье в посудомоечной машине.


UNIT UCJ-419 – вертикальная конструкция, плавный запуск, реверсивный алгоритм, 150 Ватт мощности, сокосборник на 600 мл (возможен слив сразу в стакан). Действует система «капля-стоп» и защита от перегрева, жмых сбрасывается в съемный резервуар на 0,6 л. Заключается в пластиковый корпус (вал также из пластика), фильтрующая сетка стальная.


VES 3005 – компактный аппарат с горизонтальным шнеком и сокосборным стаканом на 850 мл. Прилагаются 2 насадки – для переработки ягод и зелени и для фруктов / овощей. Мякоть выбрасывается автоматически, сок может подаваться напрямую. Набирает до 1500 Вт, имеет защиту от перегрузок, препятствует случайному включению. Корпус из пластика, фильтрующая сетка стальная, ножки прорезиненные. Длина шнура – 1,5 м.


HUROM HH RBE-11 – вертикальный агрегат с реверсивным движением вала. Емкость сокосборного стакана – пол литра, поддерживает прямую подачу и регулировку количества мякоти. Уровень мощности составляет 150 Вт. В наличии система «капля-стоп», технология автоматической очистки от жмыха, индикация заполнения. Материал корпуса – пластик. Длина провода – 1,4 м.


OURSSON JM8002 — вертикальное положение вала, реверсивное вращение, 200 Ватт мощности, прямая подача сока, опция самоочистки, автоматический переброс мякоти в съемный контейнер. В наличии защита от случайного запуска, срок беспрерывной работы – полчаса. Прилагается фильтр для фруктового и ягодного пюре, емкость сокосборника – 800 мл. Корпус и шнек из пластика, ножки прорезинены.


PRINCESS 202041 – горизонтальная соковыжималка с прямой подачей фреша. 150 Ватт, съемный литровый кувшин, автосброс мякоти, защита от непреднамеренного включения и от перегрева (беспрерывно работает до 10 минут). Ширина загрузочного отверстия – 5,3 см. Корпус и шнек изготавливаются из пластика, сетка – нержавеющая сталь; ножки с резиновыми накладками. Шнур протягивается на 1,15 м.


GORENJE JC150FW — устройство вертикального типа, с мерным кувшином на 900 мл и таким же съемным контейнером для жмыха. Плавный пуск электродвигателя (показатель мощности – 150 Вт), реверсивное вращение, прямая подача фреша, автоматический сброс мякоти, анти-капельная система. Есть защита от перегрузок (беспрерывно работает 10 минут). Ширина горловины – 4,5 см. Корпус пластиковый, шнур метровой длины.


no-doma-luchshe.ru

Как выбрать шнековую соковыжималку? | Портал о компьютерах и бытовой технике

Желаете начинать утро со стаканчика свежевыжатого сока, обогащённого клетчаткой, энзимами, витаминами – покупайте соковыжималку вроде соковыжималки Мулинекс. И не какую-нибудь, а шнековую. Что значит шнековая соковыжималка? Принцип её работы похож на работу обычной мясорубки. Плоды попадают через загрузочное горлышко на шнек и перемалываются на относительно небольших оборотах.

Передавленный продукт под давлением проходит через сито, где сок отделяется от жмыха. Вместе с жидкостью отходит достаточно большое количество мякоти, поэтому сам жмых получается довольно сухим. В итоге из плодов отжимается 85% сока.

А если с сырьём работает промышленная шнековая соковыжималка, то выход сока может доходить и до 95% независимо от того, насколько сочным было сырьё. Поэтому цены на шнековые соковыжималки гораздо выше (тому пример соковыжималки Борк (Bork)), чем на центробежные. Но относительно высокая стоимость моделей, поверьте, оправдает себя не раз!

Особенности шнековых соковыжималок

Электрическая шнековая соковыжималка может быть горизонтальной, вертикальной, двухшнековой.

Горизонтальная одношнековая модель очень похожа на мясорубку. Она прекрасно справляется с отжимом сока даже зелёной части растения; перемалывает различные специи, кофе, перец; имеет множество насадок для теста, макарон; проста в уходе. Но горизонтальная шнековая соковыжималка из-за своих сравнительно больших габаритов и небольшого объема загрузочного горлышка проигрывает вертикальной.

Вертикальная шнековая соковыжималка – самая компактная как и соковыжималки Браун (Braun). Она имеет широкий желоб для загрузки сырья, легко разбирается и моется, благодаря низким оборотам во время работы отжимает самый полезный сок. Но из-за тех же низких оборотов может справиться не со всеми видами сырья. Например, из ростков пшеницы выход продукта будет небольшой.

Решение купить двухшнековую соковыжималку также очень правильное. Почему? С её помощью вы сможете отжать даже до 95% сока! Она одинаково хорошо перерабатывает как сочные плоды, так и сырьё с небольшой вместимостью жидкости: кокос, хвойные иголки, травы. Не удивляйтесь, ведь сила такой модели – в наличии двух шнеков, расположенных рядом как у соковыжималки Журавинка.

Ещё в комплекте вы обязательно найдёте различные насадки, делающие кухонную помощницу многофункциональной. Правда, она достаточно габаритная, имеет небольшой желоб. И если вам понадобится отжимать сочные фрукты, вам придётся постоянно чистить сетку от мякоти, добавляя более твёрдые плоды. Некоторым хозяйкам это может и не понравиться.

к меню ↑

Обзор популярных моделей

  • Соковыжималка шнековая Scarlett SL JE51S03 предназначена для отжима сока из твёрдых, мягких плодов. Без труда перерабатывает фрукты с кожицей, сердцевиной. Мощность – 300 Вт, скорость вращения – 80 об/мин. Имеет одну скорость и реверс, автоматический выброс жмыха. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Стоимость: от $ 120.
  • Соковыжималка шнековая Brand 9100. Очень удобная модель мощностью в 150 Вт. Имеет автоматический выброс жмыха. Скорость вращения – 80 об/мин. Резервуар для сока, жмыха – 0,8 л. Корпус изготовлен из металла. Стоимость: от $ 135. Столько же стоят электрические соковыжималки.
  • Соковыжималка шнековая Moulinex INFINYPRESS ZU500832 позволяет приготовить сок из любых фруктов, овощей, зелени, ягод с косточками. Мощность – 300 Вт. Резервуары для жмыха, сока – 1 л. Материал корпуса – пластик. Стоимость: от $ 185. Столько же стоит ручная шнековая соковыжималка.
  • Шнековая соковыжималка Zelmer JP 1500 с очень привлекательным дизайном и характеристиками. Мощность – 150 Вт, скорость вращения – 40 об/мин, объем резервуаров – 1,2 л. Корпус из пластика. Стоимость: от $ 250. Столько же стоят соковыжималки Скарлет.

Особое внимание обратите на шнековые соковыжималки из Кореи. Это стильные и компактные модели, изготовленные из качественного материала, имеющие богатую комплектацию.

  • Шнековая соковыжималка Hurom HH 2015 для твёрдых овощей, фруктов. Универсальная с вертикальным шнеком. Мощность – 150 Вт. Благодаря новейшим усовершенствованиям работает на 30% эффективнее своих предшественниц. Улучшена конструкция сита, шнекового вала. Скорость – 40 об/мин, что позволяет максимально качественно отжать всю жидкость из сырья. Сочетает в себе новейшие разработки и лучшие характеристики предыдущих моделей, поэтому зарекомендовала себя как лучшая шнековая соковыжималка 2015. Стоимость: от $ 500. Столько же стоит садовая соковыжималка Беларусь.

к меню ↑

Выбираем устройство тщательнее

Как выбрать шнековую соковыжималку, на что обратить внимание?

  1. Тип конструкции. Горизонтальные модели в сравнении с вертикальными более слабые. Вертикальные считаются универсальными, они справляются практически со всеми видами фруктов, овощей.
  2. Мощность. В сравнении с центробежными шнековые менее мощные, но пусть вас это не пугает. Даже мощность в 300-400 Вт как у соковыжималки Philips для шнековой модели очень даже приличная.
  3. Шум. Практически все модели довольно бесшумные. Считается, что показатель шумности 35-40 дБ – норма.
  4. Комплектация. Обычно в комплект входит щётка для мытья, насадка-измельчитель, сетка для приготовления пюре, несколько насадок для получения сока из различного сырья.

к меню ↑

Отзывы

Отзывы о шнековых соковыжималках в большинстве своем положительные.

Светлана, 33 года, Киев:

«Шнековая соковыжималка Мулинекс у меня больше года. Чаще всего давлю сок из апельсинов и яблок. Немного попадает мякоти из яблок, но не всех сортов. Прекрасно отжимает виноград. Работает практически бесшумно, что очень радует после моей центробежной старушки. Не очень нравится, что крупные яблоки приходится всё-таки разрезать. А вот из банана и груши получилось только пюре, а не сок. Это меня немножко огорчает. На этом минусы заканчиваются».

Виктор, 29 лет, Кострома:

«Обожаю сок с небольшим количеством мякоти, поэтому шнековая соковыжималка Зелмер как раз для меня, хотя мама покупала себе. Пользуюсь полгода и даже сам мою, потому что очень просто и быстро всё это делается. Очень удобна в эксплуатации. Ставлю твёрдую «пятёрочку» без минусов». Осталось взять мясорубку с соковыжималкой.

Отзывы о шнековых соковыжималках Hurom:

Анна, 40 лет, Пермь:

«Подарили на день рождения соковыжималку от Hurom. Пользуюсь месяц, очень довольна: сок выходит за считанные секунды. Делала даже яблочное пюре для внука-крохи. Модель продумана до мелочей. Недостатков пока не обнаружила – только позитивные эмоции от эксплуатации».

Андрей, 32 года, Одесса:

«Решил купить шнековую соковыжималку. Пользуюсь несколько недель. Из свеклы, моркови получился прекрасный сок буквально за пару минут, а вот яблочный был больше похож на пюре, что немного расстроило. Ощущение, что соковыжималка больше для цитрусовых и волокнистых фруктов, но в инструкции указано, что универсальная».

Екатерина, 25 лет, Армавир:

«Покупала специально для доченьки и сыночка. Определиться с моделью очень помогли отзывы о шнековой соковыжималке. Предупреждали, что выбранная мною модель мощная, но не думала, что настолько! Очень довольна работой, уже несколько месяцев пьем соки всей семьёй. Ни капельки не жалею, что выложила довольно приличную сумму за модель: она того стоит».

Хорошей покупки и отличного настроения!

 

entercomputers.ru

механическая для ягод, какое устройство двухшнековых, рейтинг лучших, электрическая вертикальная для морковки

Шнековая соковыжималка относится к современному кухонному оборудованию. Сегодня имеются электрические и ручные устройства, электрическая соковыжималка извлекает сок из овощей, фруктов, ягод и трав в автоматическом режиме, скорость вращения шнека составляет всего 40-80 оборотов в минуту.

Шнековая соковыжималка относится к современному кухонному оборудованию

Содержание материала

Принцип работы и виды указанного прибора

Устройство соковыжималки достаточно простое, и принцип ее функционирования похож на тот, по которому работает обычная мясорубка. После подачи в загрузочную емкость продуктов они захватываются винтом, вращаются, в приготовленную емкость выдавливается сок, а жмых откладывается в сторону. Благодаря использованию электродвигателя весь процесс происходит очень быстро, а форма чаши позволяет распределять в разные стороны полученный сок и жмых.

Большей популярностью пользуется соковыжималка ручная механическая шнековая, для работы с ней требуется определенная физическая сила, зато функционирование устройства не зависит от наличия электричества и может использоваться, например, на даче. Механическая шнековая соковыжималка использует принцип обычного пресса.

Устройство соковыжималки достаточно простое, и принцип ее функционирования похож на тот, по которому работает обычная мясорубка

Существуют вертикальные и горизонтальные устройства, которые между собой отличаются направлением шнека. Ручные шнековые приборы обычно имеют горизонтальное расположение винта, тогда как в электрических устройствах он чаще всего расположен вертикально. Когда винтовой механизм расположен в вертикальном положении, он одновременно режет и втягивает фрукты или овощи, поэтому нет необходимости использовать толкатель.

Экспертиза соковыжималок (видео)

Преимущества вертикальной конструкции

Рейтинг шнековых соковыжималок возглавляют именно вертикальные модели. Это связано с тем, что они имеют следующие преимущества:

Также рекомендуем прочитать:

  • так как двигатель и шнек расположены вертикально, то и размеры таких устройств небольшие и ничем не отличаются от центробежных приборов;
  • все продукты сами затягиваются шнеком, что очень удобно, так как руки в этот момент свобдны и вы можете в это время заниматься подготовкой следующей партии;
  • по сравнению с горизонтальными моделями они быстрее извлекают сок;
  • это универсальные устройства, которые могут выжимать сок из любых овощей, фруктов, ягод и даже из травы.

Хотя горизонтальные модели лучше выжимают сок из травы, но наличие других преимуществ позволяет вертикальным приборам возглавлять рейтинг лучших соковыжималок.

К устройствам имеются разные насадки, поэтому шнековая соковыжималка для ягод, овощей и фруктов может использоваться для приготовления различных десертов, мороженого и других блюд.

Преимущества горизонтальных устройств

Особенностью таких бытовых приборов является то, что при работе с ними надо обязательно использовать толкатель, а это занимает дополнительное время. Если проводить сравнение шнековых соковыжималок, то приборы с горизонтальным расположением шнека намного лучше отжимают сок из травы.

Такие конструкции занимают больше места на столе в связи с особенностями своей конструкции, их механизм похож на работу обычной мясорубки. Сейчас такие устройства выпускаются как с металлическими, так и с пластиковыми шнеками. И у тех, и у других есть свои преимущества и недостатки.

Горизонтальная соковыжималка для морковки или других овощей, фруктов и ягод может иметь 1 или 2 шнека. Те, которые имеют 1 шнек, больше по размерам, чем двухшнековые соковыжималки.

Большинство таких моделей имеют в комплекте специальные насадки, при помощи которых можно измельчать продукты или делать макаронные изделия. Кроме того, их стоимость ниже.

Двухшнековая горизонтальная мясорубка имеет более высокую производительность. У таких моделей шнек центрируется на конце крышкой, его делают из стали, но не на всех устройствах он полностью литой.

Такие соковыжималки более дорогие, они также имеют различные насадки, которые расширяют область их использования. Основным недостатком приборов, у которых шнек расположен горизонтально, является то, что при работе с ними необходимо использовать толкатель.

Различные производители выпускают соковыжималки, рейтинг которых в последнее время возглавляют представители Южной Кореи, они представлены такими брендами: HUROM, NUC GALAXY, Juice Presso, Angel и др.

Ручные модели

Несмотря на большой выбор электрических моделей, ручная шнековая соковыжималка до сих пор пользуется большим успехом. В этом случае не требуется электричество, так как в действие механизм приводится при помощи физической силы.

Хотя скорость вращения шнека небольшая, но благодаря правильно подобранной длине ручки они достаточно хорошо отжимают сок из различных овощей, фруктов и ягод. Модели таких приборов с горизонтальным шнеком имеют такие же преимущества и недостатки, как и их электрические аналоги.

Кроме того, есть ручные устройства, у которых шнек расположен вертикально. В этом случае принцип работы такой же, как у электрических моделей с вертикально расположенным шнеком.

Несмотря на большой выбор электрических моделей, ручная шнековая соковыжималка до сих пор пользуется большим успехом

В современных моделях такого типа используется двойной шнек и специальные лезвия, что позволило увеличить их производительность, а за счет сменной ручки можно облегчить усилие, необходимое для отжима различных продуктов.

Если при помощи ручных горизонтальных соковыжималок лучше всего получать сок из зелени и травы, то вертикальные устройства являются универсальными, и с их помощью можно получать сок из овощей, фруктов, ягод, зелени. Чтобы ускорить и облегчить процесс получения сока, лучше приобрести электрическую модель.

На что обращать внимание при покупке соковыжималки?

При совершении покупки необходимо обращать внимание не только на технические характеристики прибора, но и на некоторые другие его особенности:

  1. Качество используемых материалов. Если вы хотите приобрести действительно качественную модель, то это может быть не только корейская, но и немецкая соковыжималка шнековая, которая также имеет хорошие характеристики по качеству изготовления и по производительности. Не надейтесь, что вы можете купить качественный прибор дешево.
  2. Функциональность устройства. Перед совершением покупки надо определиться, для каких целей вам нужен данный прибор, если вам надо будет эффективно выжимать только сок и траву, то лучше приобрести горизонтальную модель, тогда как вертикальные модели являются универсальными.
  3. Мощность бытового прибора. Многие обыватели считают, что чем мощнее мотор, тем это лучше, но в случае со шнековыми устройствами это не совсем так. Работать с твердыми продуктами такое устройство не сможет.
  4. Уровень шума. Не все приборы работают тихо, при этом шум издает не только работающий электродвигатель, но и трущиеся детали. Шум возникает и в результате вибрации, но в любом случае шнековые модели работают тише, чем центробежные устройства.
  5. Комплектация устройства. Большинство производителей комплектуют свои соковыжималки различными полезными приспособлениями, это могут быть: насадки, измельчители, сетки для пюре, перегородки для мороженого, переходники для приготовления фарша, макаронных изделий.
  6. Размеры. Необходимо учитывать, что вертикальные модели имеют более компактные размеры, и если для вас это важно, то делать выбор необходимо в их сторону.
  7. Цвет соковыжималки. Существует большой выбор не только моделей, но и цветов указанных бытовых приборов, поэтому вы всегда можете выбрать ту, которая удовлетворит все ваши требования.

Сравнение шнековых соковыжималок (видео)

Отличия шнековых моделей от центробежных

Если сравнивать эти два типа соковыжималок, то шнековые модели позволяют получать больше сока, так как продукция сначала размалывается на мелкие кусочки, а потом из них получают сок.

При помощи центробежных устройств получить сок из травы не получится, тогда как шнековые модели являются универсальными, с их помощью можно получать сок как из ягод, овощей и фруктов, так из различных трав.

Шнековые модели позволяют получать сок без пены, а в вертикальных приборах может присутствовать незначительная пена при получении сока из некоторых трав.

В связи с тем, что шнек движется намного медленнее, чем центрифуга, не происходит нагрев жидкости, и она меньше контактирует с воздухом, поэтому удается получить сок, в котором сохраняется максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. В центрифугах сок не только нагревается, но и окисляется, что приводит к утрате определенного количества полезных свойств.

При работе с вертикальной соковыжималкой во время смены продукта ее можно не разбирать, а просто добавить в нее несколько стаканов воды. Таким образом она очистится. Это не значит, что ее мыть не надо: делать это необходимо после каждого использования прибора, иначе в нем начнут размножаться бактерии и грибки.

Подведение итогов

Для работы шнековых соковыжималок используются низкооборотные электрические моторы, мощность которых в пределах 150-250 Вт. За счет этого они могут выдавать мощность 2,7-3 л. с. Установлена защита от перегрузок, а специальная технология изготовления пластиковых деталей позволила делать их в 8 раз прочнее обычного пластика.

Такие бытовые приборы намного тише работают, по сравнению с центробежными моделями, они позволяют получать больше сока, при этом в нем сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Если вы решили приобрести соковыжималку и у вас есть для этого средства, то лучше всего остановить свой выбор на двухшнековых вертикальных моделях, которые являются универсальными. С их помощью можно получить максимальное количество сока, сохраняя все полезные свойства используемых овощей, фруктов, ягод и трав.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

lovely-dom.ru

рейтинг лучших моделей и отличие от центробежной

Многие из нас начинают утренний завтрак со стакана свежего сока. Он помогает получать нужный заряд бодрости, которого хватает на целый день. Чтобы вести здоровый образ жизни важно иметь в доме удобный и надёжный прибор, который поможет приготовить витаминный напиток. В статье рассмотрим, что такое шнековая соковыжималка, чем она отличается от центробежной, какие параметры учитываются при выборе конкретной модели.

Принцип работы шнековой соковыжималки

Устройство шнековой соковыжималки похоже на обычную мясорубку: есть корпус, где находится давильный вал, при помощи его раздавливаются фрукты и овощи и транспортируются ближе к мембране, которая помогает выдавливать сок. Он стекает в отсёк-приёмник, а жмых выводится наружу через отдельный канал.

Существует два вида устройства:

  • вертикальная шнековая соковыжималка;
  • горизонтальная шнековая соковыжималка.

В вертикальных моделях давильный вал крепится в вертикальном положении. Такая конструктивная особенность позволяет бережно обрабатывать сырьё, получать сок из мягких ягод или переспевших фруктов. Модели с вертикальным расположением шнека компактны в размерах, и скорость работы у них выше.

В горизонтальных моделях шнек располагается горизонтально. Такое устройство позволяет выжимать сок из всего, что есть под рукой: из зелени или ягод с косточками. Делать масла из орехов, семечек, специй.
Соковыжималка с горизонтальным шнеком способна молоть кофе, делать фарш или пюре. Но для того чтобы выполнить поставленную задачу, важно предварительно нарезать нужное сырьё на мелкие кусочки. Только так его можно будет затолкать в узкое и довольно высокое горлышко соковыжималки.

Соковыжималка с горизонтальным шнеком

Отличие шнековой соковыжималки от центробежной

Кроме шнековой соковыжималки, в продаже есть модели, работающие по принципу центробежной тяги. Они более мощные, но довольно шумные. Внутри в корпусе установлен цилиндрический сепаратор. Высокая скорость его вращения (до 40000 оборотов) позволяет отделить сок от мякоти за считаные секунды. Прибор стоит недорого, использовать его достаточно просто: нужно загрузить сырье внутрь корпуса и нажать на кнопку. Горлышко корпуса имеет большие размеры, поэтому не требуется предварительной обработки сырья.

Понять, что выбрать: шнековую или центробежную соковыжималку, поможет сравнительный анализ технических особенностей обоих видов приборов.

При приготовлении сока в центробежных соковыжималках жидкость внутри корпуса нагревается, поэтому витаминный напиток теряет большую часть своей полезности. Центробежный принцип работы допускает во время приготовления контакт сока с воздухом, поэтому на выходе напиток получается вспененным. Контактируя с кислородом, сок мгновенно окисляется, поэтому пить сок нужно сразу после приготовления, через 20 минут он будет непригодным для употребления. Вот почему готовить соки впрок при помощи центробежных машин нельзя. Но главный минус покупки модели с центробежным принципом работы заключается в «низком КПД».

Слева сок, выжатый с помощью шнековой соковыжималки

Для того чтобы приготовить стакан яблочного сока понадобится килограмм фруктов. Большая часть сока останется в жмыхе, что невыгодно с экономической точки зрения.

У шнековых соковыжималок скорость отжима маленькая (40-50 оборотов в минуту), поэтому сок не окисляется, напиток сохраняет свои полезные свойства на протяжении двух суток, если при этом хранить его в холодильнике. Прибор работает бесшумно, его можно непрерывно использовать на протяжении тридцати минут, что даёт возможность делать заготовки на зиму. На выходе жмых получается почти сухой, небольшое количество отходов и «высокий КПД» — главное преимущество выбора описываемых моделей.

Внимание! При помощи такого устройство можно выжимать сок, делать молочко из сои и орехов, получать жидкий концентрат из семян пшеницы и овса, чечевицы и зелени. Таким образом, у шнековой соковыжималки возможностей больше, чем у центробежной.

Выбирая в пользу той или иной соковыжималки, важно учитывать и недостатки шнека. Любая модель позволяет получать концентрированный сок, в котором присутствует мякоть. Чтобы сок не был похожим на пюре, его приходится (тот же томат или любой другой овощ) дополнительно обрабатывать, пропуская через сито. А это трудоёмкая работа. Томатный сок можно выжимать только на моделях с горизонтальным шнеком.

Выбрать прибор поможет изучение подробного обзора шнековых соковыжималок и перечень основных критериев, позволяющих определиться с покупкой.

Критерии выбора

Продуктивная и надёжная модель обладает следующими техническими характеристиками:

  • Корпус выполнен из нержавеющей стали. Он весит много, зато служит дольше пластиковых аналогов. Сталь не боится пигментов, которые находятся в ярких фруктах и в овощах. Есть соковыжималки с пластиковым корпусом. Они стоят намного дешевле. Для изготовления техники используется высокопрочный пластик. Материал не трескается, не плавится, правда, со временем теряет белоснежный цвет, особенно если в нём часто перерабатывается морковь или свёкла.
  • Шнек из стали или чугуна. Не стоит приобретать соковыжималки с алюминиевыми шнеками, в них сок после переработки приобретает характерный металлический привкус. Сегодня производители предлагают соковыжималки, где шнек выполнен из пластика. Практика использования и отзывы покупателей показывают, что он не менее эффективен и прочен чем металлические аналоги.
  • Мембрана выполнена из нержавеющей сетки, нейтральной к фруктовым кислотам. Размер и материал мембраны фильтра очень важен. Он отвечает за конечную текстуру сока. Если сетка будет больших размеров, напиток получится с мякотью, пластиковый фильтр быстро выйдет из строя, если готовить молочко из семян и орехов.
  • Есть большое количество скоростных режимов. У дешёвых моделей их два, у дорогих – девять. Чем больше скоростей, тем больше возможностей у прибора.
  • Удобное горлышко для загрузки сырья. У горизонтальных соковыжималок диаметр горлышка очень маленький, поэтому приходится перед работой осуществлять дополнительную обработку сырья (мельчить его на кусочки). Чем шире горлышко устройства, тем менее трудоёмким будет процесс приготовления витаминного напитка.
  • Наличие режима «реверс». Он обеспечивает обратный ход шнека. Без него нельзя избавиться от застрявших кусочков сырья.
  • Низкий уровень шума. Перед покупкой важно читать технический паспорт изделия и обращать внимание на этот параметр. У качественно собранных соковыжималок уровень шума не превышает 30 дБ (уровень шума при тихой речи).
  • Для шнековых соковыжималок мощность устройства не показатель. Для того чтобы быстро получить два стакана сока достаточно приобрести прибор, потребляющий при низких оборотах всего 200 ватт.

Прочитав предоставленный материал, нетрудно понять, какие отличия имеют центробежные и шнековые соковыжималки, по каким критериям выбирать устройства с горизонтальными и вертикальными шнеками.

ТОП-10 лучших моделей

Для составления рейтинга лучших шнековых соковыжималок используются не только отзывы покупателей, но и мнения мастеров обслуживания, имеющих представление о характерных поломках моделей разных производителей.

В топ-лучших устройств входят модели от таких брендов, как Bosch, Moulinex, Philips, Bork, Polaris и Редмонд.

Самый популярный бренд у российских покупателей Philips. По их мнению, все ожидания оправдывает использование модели HR1897. Корпус выполнен из нержавеющей стали, есть литровый резервуар и система блокировки от случайного нажатия устройства. Модель во время приготовления напитка не нагревает сок, литровый резервуар наполняется мгновенно, на выходе витаминная жидкость дополнительно фильтруется, поэтому консистенция сока получается однородной. Philips HR1897 прекрасно справляется и с мягкими, и с твёрдыми продуктами прибор собирается легко и быстро, просто разбирается и моется.

На втором месте по популярности – новый прибор от фирмы Bosch. Корпус соковыжималки Slow Juicer выполнен из чёрной нержавеющей стали. Мощность устройства 150 ватт, есть три фильтра, меняя их, готовят соки, смузи и шербеты. Конструкция прибора позволяет перерабатывать дроблёные орехи и замороженные ягоды. В контакте с пищевыми продуктами находятся только пластмассовые детали, поэтому окисление приготовленных напитков исключено. Двигатель включается в работу только тогда, когда полностью закрыты и загерметизированы работающие блоки. При необходимости соковыжималка легко разбирается, разборные детали моются в посудомоечной машине.

Шнековая соковыжималка REDMOND RJ-910S — качественная соковыжималка по приемлемой цене

Третье место занимает электрический прибор под названием Redmond RJ-910S. Он сочетает в себе оптимальное соотношение невысокой цены и качества сборки. Корпус выполнен из высококачественного пластика, в комплекте имеется стакан для сока, объёмом в один литр. Мощность устройства 350 ватт. Соковыжималка работает с твёрдыми продуктами, есть функция «бережного отжима», позволяющая сохранять полезные свойства витаминного напитка. Лидером эта соковыжималка не стала по следующим причинам: после эксплуатации мыть прибор сложно, периодически нужно менять сеточку-фильтр, а это дополнительные расходы.

Moulinex ZU 5008 по качеству отжима сока может легко конкурировать с лидерами рейтинга. Главное отличие – необычный футуристический дизайн. Выглядит эффектно, но на рынке есть лучшие предложения по показателям цена — качество товара, поэтому популярность у устройства невысокая.

Обобщение по теме

Если члены семьи ведут здоровый образ жизни, вследствие чего есть необходимость в приготовлении разнообразных соков из овощей, фруктов, ягод, зелени, орехов, то стоит приобрести шнековые соковыжималки. Такой прибор способен на многое: он помогает готовить напитки с максимальным количеством витаминов и энзимов, с сохранением уникального аромата, с густой консистенцией. Правильный выбор модели и производителя позволит оценить другие преимущества, которыми обладают описываемые устройства.

Загрузка...

interierkuhni.ru

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *