Комбайн кухонный режет кубиками – как выбрать, топ лучших моделей с обзорами

4 лучших кухонных комбайна с нарезкой кубиками

Обновлено: 17.10.2018 14:02:31

Эксперт: Эмилия Арье

Кухонные комбайны одновременно выполняют несколько операций, чем упрощают процесс готовки. Агрегат способен смешивать ингредиенты, делать напитки, выжимать соки, натирать, измельчать и, конечно же, нарезать кубиками, ломтиками, соломкой овощи и фрукты. Функция нарезки кубиками популярна среди хозяек, особенно тогда, когда нужно приготовить большое количество блюд, например, салаты для предстоящего застолья. Имея кухонный комбайн с такой опцией, можно значительно быстрее сделать заправку для супа, щей, борща, овощное рагу, десерты. Достаточно заложить внутрь прибора очищенные продукты и нажать кнопку.

Приобрести комбайн, который не помнёт, а аккуратно и ровно нарежет даже варёные овощи – сложная задача. Нужно знать, на что обращать внимание при выборе, а учитывая широчайший ассортимент моделей, отличить достойную от разрекламированной и некачественной кажется совсем невыполнимой миссией.

Наши эксперты проанализировали рынок мелкой бытовой техники, отобрав из представленного многообразия 4 лучших кухонных комбайна с функцией нарезки кубиками.

На что обратить внимание при выборе кухонного комбайна

1. Необходимые функции. В первую очередь, определитесь, что именно для вас в приоритете. Выбирая прибор для нарезки овощей и фруктов кубиками, проследите, есть ли в комплекте специальная насадка. Их может быть несколько, разного размера, чтобы делать кубики небольшими, средними и крупными. Кухонный комбайн также способен взбить белки, выжать сок, приготовить пюре, соус, смешать ингредиенты. Прокрутка фарша требует от устройства большой мощности, поэтому лучше отказаться от этой опции и купить отдельно мясорубку. Для отдельного агрегата также оставьте и замешивание тугого теста для пельменей/вареников, ведь только продвинутые модели справятся с этим.
2. Мощность двигателя.
   Для нарезки кубиками вполне хватит комбайна мощностью от 300 до 500 Вт. Для замеса теста и прокрутки мяса потребуется значительно больше – от 800 до 1500 Вт.
3. Количество скоростей. Так как для разных операций нужна своя скорость, то чем функциональнее прибор, тем шире должен быть диапазон скоростей работы. Это позволит идеально подобрать подходящий режим для любой выбранной задачи (нарезка, тёрка, измельчение, выжимание сока, взбивание и т. д.).
4. Чаша. В комплектации с устройством может поставляться от одной до четырёх чаш разного объёма. Большая обычно предназначена для замеса теста или смешивания большого количества ингредиентов. Средняя и малая для нарезки кубиками, соломкой, измельчения, взбивания, приготовления пюре, соусов. Чаша-графин выступает в качестве блендера. Важно следить за совпадением объёма и мощности. Если крупная чаша будет установлена на комбайне с небольшой мощностью, то прибор станет захлёбываться.
5. Материалы изготовления. Лучше всего выбирать пластиковые чаши. Они отлично подходят для большинства операций, кроме замешивания теста. Пластиковые чаши могут послужить посудой для хранения, так как их можно убирать в холодильник, не пачкая другую посуду. Все ножи должны быть изготовлены из нержавейки и иметь высококлассную заточку. Специальные насадки для пюре и соков могут быть выполнены из прочного пластика.
6. Насадки. Соковыжималка бывает дополнительно снабжена тёркой. Для взбивания необходим один или два венчика. Овощи и фрукты нарезаются, шинкуются при помощи специальных насадок мелкой, средней, крупной или фигурной нарезки, а измельчаются при помощи ножа.
7. Дополнительный функционал. Полезным будет импульсный режим. Он включается нажатием и удержанием кнопки на короткий промежуток времени, чтобы быстро обработать продукты, например, поднять пенку, которая осела. Пригодится также таймер. Нелишними будут специальные отсеки для шнура и насадок, чтобы сэкономить место в шкафу.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов с функцией нарезкой кубиками

Номинация	место	наименование товара	цена
Рейтинг лучших кухонных комбайнов с функцией нарезкой кубиками	1	Bosch MCM 64085	11 900 ₽
	2	Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube	9 119 ₽
	3	Redmond RFP-3904	8 800 ₽
	4	Galaxy GL2300	4 000 ₽

Bosch MCM 64085

Рейтинг: 4.9

На первом месте рейтинга модель, отличающаяся высокой производительностью. Укомплектована объёмной чашей 3,9 л, блендером 1,5 л и множеством различных насадок. Комбайн может справляться практически со всеми задачами: рубит продукты кубиками, режет ломтиками и сломкой, шинкует, измельчает, натирает, смешивает ингредиенты, взбивает, шинкует, замешивает тесто. Единственное, что недоступно комбайну – прокрутка фарша и выжимание сока. Для управления используются поворотные механические ручки. Корпус, как и чаши, изготовлен из ударопрочного пластика. Пользователю доступно 2 скоростных режима, а также импульсный.

Достоинства

• мощность – 1200 Вт;
• регулируемая скорость;
• прорезиненные ножки;
• сумка для хранения насадок.

Недостатки

• отсутствует защита от перегрузок;
• дороговизна – 12500 р.

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Рейтинг: 4.8

Вторая строчка достаётся комбайну-мультирезке. Устройство поможет нарезать аккуратными кубиками даже варёные овощи или же мягкие фрукты, что способен сделать не каждый прибор. Режущий элемент работает по возвратно-поступательной технологии, благодаря чему обеспечено высокое качество и точность нарезки. Широкое загрузочное отверстие даёт возможность закладывать большее количество продуктов без необходимости нарезать их предварительно. Несмотря на всего один режим работы, модель справляется с нарезкой любого типа. В комплекте с устройством поставляется 5 разных насадок: мелкая и крупная тёрка, для шинковки, нарезки кубиками и соломкой. Пользователи жалуются, что после работы остаётся много отходов, забивающихся под крышку.

Достоинства

• экономит электроэнергию;
• быстрая обработка продуктов.

Недостатки

• дороговизна – 9900 р.

Redmond RFP-3904

Рейтинг: 4.7

Третью позицию получает модель 7-в-1. В комплекте с устройством поставляется большой набор насадок, чтобы упростить готовку, взяв выполнение некоторых ежедневных задач на себя. При помощи комбайна можно нашинковать, натереть, измельчить или нарезать овощи и фрукты, а также обработать мясо. В распоряжении пользователя 2 скоростных режима, плюс импульсный. Максимальная мощность достигает 17000 об/мин. Такие показатели вращения ножа считаются отличными для такого компактного прибора. В комплекте поставляется 9 насадок.

Достоинства

• мощность – 700 Вт;
• быстрая нарезка;
• защита от перегрева;
• блокировка включения при неверной сборке;
• контейнер для хранения насадок.

Недостатки

• дороговизна – 10600 р.

Galaxy GL2300

Рейтинг: 4.6

Четвёртой становится модель с комплектом из 6 насадок, включая диск для нарезки кубиками. Комбайн укомплектован пластиковой чашей 3,5 л. По словам пользователей, справляется со всеми задачами на отлично: режет ломтиками, соломкой, кубиками, а также натирает, шинкует, взбивает. Пользователю доступно 2 скоростных режима, из которых можно выбирать наиболее подходящий для каждой операции. В основании корпуса, на днище, расположены ножки с прорезиненными вставками, благодаря чему комбайн устойчив во время работы, не скользит по поверхности стола.

Достоинства

• мощность – 700 Вт;
• насадки из нержавейки;
• защита от перегрузки;
• шкала литража на чаше;
• относительно недорогой – 4600 р.

---

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

expertology.ru

Какой кухонный комбайн лучше выбрать с нарезкой кубиками: Bosch и др.

На современной кухне есть много бытовой техники, которая помогает ускорять стандартные кулинарные задачи. Производители кухонных комбайнов сделали доступной функцию нарезки продуктов кубиками. К подготовке праздничного стола эта часть самая трудоемкая, учитывая, что количество салатов обычно измеряется кастрюлями или большими мисками. С такой удобной функцией салаты можно будет готовить и в обычные дни, ведь нарезка всего займет не больше получаса.

Выбор моделей довольно широкий — от компактных до многофункциональных. Большинство производителей предусмотрело автоматическое отключение прибора при скачках напряжения и перегреве, что поможет избежать выхода из строя.

Особенности работы

Кухонные комбайны зачастую могут выполнять несколько функций, для которых обычно используются другие бытовые приборы. За счет этого экономится место, потому что хранить нужно только один комбайн вместо блендера, миксера, терки, мясорубки и соковыжималки. В разных моделях набор опций отличается.

Принцип нарезания комбайном овощей на кубики прост. С помощью толкателя продукт подается на универсальный нож, который нарезает их соломкой. Дальше они проталкиваются через решетчатую насадку с острыми краями, а нижний нож через одинаковые временные интервалы подрезает их. Так и получаются ровные кубики. Их

размер зависит от размера ячеек решетки. Обычно такие детали можно отдельно докупать.

Рейтинг лучших комбайнов для нарезки

Разобраться в том, какой кухонный комбайн для нарезки овощей лучше выбрать поможет рейтинг, составленный на основе отзывов покупателей и статистике продаж.

Bosch MCM 64085

Модель немецкого производства может замесить тесто разной густоты, за минимальное время взбить любые жидкие ингредиенты, нарезать овощи или фрукты соломкой и кубиками. Предусмотрено 7 скоростей, за счет чего легко подобрать интенсивность работы. Нарезает не только вареные, но и сырые ингредиенты. Для сетевого шнура предусмотрена ниша в корпусе.

Плюсы:

• высокая мощность в 1200 Вт;
• не занимает много места;
• можно нарезать картофель фри;
• плавное переключение режимов;
• есть футляр для ножей;
• почти бесшумный;
• качественная сталь у режущих элементов.

Минусы:

• высокие цены на дополнительные насадки;
• нет защиты от перепадов напряжения в сети.

KitchenAid 5KFP1644

Универсальная кухонная машина. В насадке для нарезки кубиками можно изменить толщину кусочков прямо во время работы. Легко режет вареные свеклу, картофель, морковь и другие овощи. Поставляется с тремя чашами разных объемов. Отверстие для подачи продуктов широкое. Мощность составляет 650 Вт. Все насадки сделаны из нержавеющей стали.

Плюсы:

• много возможностей;
• тихая работа;
• очень острые ножи.

Минусы:

• плохо справляется со взбиванием;
• тяжелый.

Redmond RFP-3905

Сочетает функции измельчителя и блендера. Среди насадок есть универсальный нож, терки и диски для нарезки соломкой и кубиками. Чтобы удобно хранить весь комплект предусмотрен футляр. Также поставляется с набором для чистки ножей. Защищен от перегрузки. Управляется механическим способом. Мощность 700 Вт.

Преимущества:

• экономно расходует энергию;
• большая чаша для продуктов;
• легко собирать и разбирать;
• занимает немного места.

Недостатки:

• неудобно мыть насадки;
• долго выветривается запах пластмассы;
• плохо нарезает мягкие продукты.

Bosch MUM 58252

Комбайн работает как мясорубка, перемалывая даже замороженные продукты, куски льда, сырые твердые овощи и орехи. Мощность мотора в 1000 Вт обеспечивает хорошую производительность. Металлическая чаша из нержавеющей стали объемом 3,9 литра.

Плюсы:

• заменяет несколько бытовых приборов по измельчению продуктов;
• есть диск для картошки фри;
• можно перерабатывать замороженные продукты;
• предусмотрены насадки для теста, приготовления коктейлей, несколько различных терок.

Минусы:

• для нарезки кубиков есть решетка только одного размера;
• резервуар для работы блендером слишком маленький;
• не предусмотрена соковыжималка;
• занимает много места при хранении;
• много пластиковых деталей.

Russell Hobbs Performance Pro 22270-56

Бюджетная модель с возможностью нарезки, шинковки, смешивания и взбивания. Мощность в 800 Вт позволяет легко измельчить мясо. Комбайн может работать в трех скоростях и импульсном режиме. Ножи изготовлены из нержавеющей стали.

Достоинства:

• в диске для нарезки можно отрегулировать нужную толщину;
• есть кейс, в котором удобно хранить насадки;
• понятное электронное управление.

Недостатки:

• маленькая чаша;
• в продаже нет дополнительных насадок.

Moulinex Masterchef Gourmet QA509D

Универсальный комбайн с 6 скоростями с большой емкостью для продуктов. В комплекте есть насадки для мясорубки и нарезки овощей, мельничка для орехов, круп, специй, чеснока и кофе. Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. Автоматическое отключение при критической нагрузке. Мощность прибора составляет 800 Вт.

Плюсы:

• заменяет много других кухонных приборов;
• простая настройка;
• легко моется;
• резиновые ножки;
• поставляется со сборником рецептов.

Минусы:

• вибрирует при работе, отчего создает шум;
• иногда при нарезке мнет продукты;
• недолго беспрерывно работает.

Bosch MultiTalent MCM 68885

Кухонный комбайн с множеством опций и набором дополнительной комплектации. Мощность агрегата 1250 Вт, вместимость чаши почти 4 литра. Вместе с комбайном идут 8 насадок, с помощью которых можно замешать тесто, взбить жидкости, натереть на терке овощи, нарезать их соломкой.

Преимущества:

• многофункциональный;
• быстро нарезает овощи на ровные кубики или соломку;
• тщательно вымешивает даже густое тесто;
• есть решетка под разные размеры кубиков;
• острые терки.

Недостатки:

• нельзя взбить небольшое количество продуктов, так как венчик не достает до самого дна;
• чаша из пластика.

Чтобы выбрать лучший кухонный комбайн с нарезкой кубиками, обратите внимание на такие факторы — материал чаши, мощность прибора, комплектация, дополнительные возможности. Емкость для продуктов должна быть прочная, мощность определяет эффективность работы прибора, лучше, если в насадках для нарезки можно будет подбирать размер кубиков, а из дополнительных опций подбирайте только те, которыми собираетесь пользоваться.

tehnopomosh.com

Кухонный комбайн Бош с нарезкой кубиками, цена

Многообразие современных технических средств для облегчения работы на домашней кухне позволят пользователю ускорить рабочий процесс приготовления пищи. Большой популярностью пользуются кухонные комбайны от немецкого производителя Бош, отличающиеся качественной сборкой, многообразием полезных функций и возможностями. Нарезка кубиком – часто встречающаяся работа для приготовления овощных или фруктовых салатов, первых и вторых блюд, а ускорить рутинную работу поможет техника, способная кубиком нарезать все необходимые ингредиенты.

Инновационные разработки производителя позволяют до минимума свести ручной труд домохозяйки и освободить время для других полезных дел: просмотра любимого фильма, чтение книги, да и для простого общения с ребенком.

Выбирая технически оснащенное устройство, следует придерживаться определенных правил и советов. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает кухонный комбайн Бош с мясорубкой.

Модели Бош

Качество и надежность – вот девиз этой всемирно известной компании, а возможность нарезать продукцию кубиком – отличная возможность упростить свою задачу приготовления самых разнообразных блюд.

Модель кухонного комбайна бош с нарезкой кубиками

На рынке можно встретить самые различные модификации и конструктивные решения, но любая модель всегда обеспечит:

• Применение новейших технологических инновационных решений.
• Простотой настройки рабочего режима.
• Современный дизайн и удобство использования.
• Несложное обслуживание, в том числе и мойку рабочих деталей прибора под струей воды.

Также будет полезно узнать о том, что лучше блендер или кухонный комбайн.

Большинство моделей смогут беспроблемно поместиться даже на меленькой кухне из-за своих компактных размеров, вписаться в любой интерьер, поскольку цветовое решение весьма разнообразно, обеспечить бесперебойную работу прибора на долгие годы.

Комбайны от корпорации Бош отличаются своим конструктивным решением:

• Имеют на корпусе ручку поворотного типа за запуска рабочего процесса.
• В них присутствует дополнительная ниша для хранения всех запасных насадок и шнура.
• Оснащены механическим запорным устройством для защиты рук при работе с прибором от травм.

У всех может быть комплектация либо с двумя, разного объема емкостями, либо с одной глубокой чашей. И если большую емкость можно использовать для самых различных целей, то маленький объем позволяет определить достаточность нарезки продуктов без взвешивания.

Эти емкости обязательно изготавливают из безопасного для здоровья человека пластика, который не выделяет вредных веществ и не вызывает аллергии.

Большинство моделей могут делать не только квадратную нарезку, но и нарезать овощи соломкой, например, для приготовления жаренного картофеля или фри, скорость нарезки составляет мощность до 800 Вт. Причем можно запустить импульсный, ускоряющий работу режим, и обеспечить максимальную производительность.

А вот как выглядит комбайн для шинковки капусты и как им пользоваться, можно увидеть в данном видео.

На видео – описание комбайна и процесс приготовления кубиков:

В моделях производителя комплектация состоит из дополнительных насадок:

• Двухсторонним шинковочным диском.
• Средним или мелким диском для нарезок.
• Мелким приспособлением для нарезки типа ножа.
• Отдельным приспособлением для шинковки различной продукции.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит многофункциональный мини комбайн кухонный и какой самый лучший.

Принцип образования нарезанных кубиков

Многие молодые хозяйки не имеют достаточного опыта для формирования красивых и однородных кубиков для того или иного вида блюд, а прибор позволят все провести в автоматическом режиме. К тому же все продукты будут иметь одинаковую геометрическую форму.

На верхнюю чашу прибора устанавливается специальная насадка, через нее поступает нарезанная соломкой продукция, а нижним ножом она подрубается через определенный промежуток времени.

Хозяйке остается только периодически добавлять овощи или фрукты в чашу, и через несколько минут все ингредиенты будут порезаны так, как это требуется по рецепту.

А вот какая электрошинковка для капусты самая лучшая и эффективная, а также как ею пользоваться, можно увидеть тут.

Делая выбор в пользу этого многофункционального бытового прибора, все домочадцы могут оценить старания хозяйки не столе: вкуснейшие вечерние винегреты, салаты из овощей и фруктов помогут разнообразить ежедневный рацион.

На видео – как происходит процесс нарезки кубиками:

Другие модели

Предлагаем к обзору несколько популярных многофункциональных моделей комбайнов от компании Bosch:

Марка MUM 54251

Агрегат может выполнять множество полезных на кухне опций:

• Отжимать сок из фруктов и овощей на разной скорости и качеством.
• Рубить мясо для фарша, как через крупное, так и мелкое сито.
• Перерабатывать до пюре различные вареные и сырые продукты.
• Приготавливать коктейли из молока и фруктов.

Модель относится к пятой разработке оборудования, с усовершенствованными функциями, вся комплектация собирается на европейских промышленных комплексах. А этот момент сказывается на качестве самого изделия и сборке, долговечности эксплуатации агрегата.

Модель оснащена всем необходимым для приготовления любого блюда по желанию

В основные характеристики включены:

• Мощностной показатель в 900 Вт.
• Семь рабочих режимов скорости, может работать с наращиванием оборотов с функцией импульсивного запуска.
• В поставку включена конической формы чаша общим объемом около 4 литров, но это не мешает хозяйке взбить всего 2 яйца для омлета.
• Для работы венчиком имеет емкость в виде кувшина размером до 1,25 литра.
• Комбайн укомплектован специальным приспособлением для вымешивания крутого теста для выпечки, венчиками для взбивания муссов и самбуков, насадками для нарезки продукции в виде кубиков или соломки.
• Также есть приспособление в виде иска для шинковки сырых овощей для приготовления соусов, заправок к супам и вторым блюдам.
• Обязательно идет поставка конструкции для приготовления фарша и колбасных изделий, причем с разными отверстиями для выхода продукции круглыми ножами. Хозяйке необязательно дожидаться полной разморозки свежего мяса, прибор может сделать фарш даже из замороженной продукции благодаря острозаточенным ножам и специальной технологии.

А вот как может выглядеть ручная овощерезка кубиками и какие параметры самые лучшие для подбора, изложено в данной статье.

Модификацию Bosch MCM 4000

Отличает современный дизайн, конструкция выполнена в белом цвете из особо прочного пластика.

Модель имеет необходимые ножи и насадки из достаточно прочного металла, что продлит срок эксплуатации

Комплектующие ножи и насадки – из высокопрочной легированной стали, сборка производится на европейских заводах с современным технологичным оборудованием. Функционал агрегата позволяет шинковать, взбивать, смешивать различную продукцию и приготавливать нарезанное кусочками мясо и овощи, а также фарши разной консистенции. Мощность мотора до 700 Вт, может работать в двух режимах, в комплект входят различные насадки и диски, чаша емкостью до 2,4 л.

А вот какие бывают лучшие шнековые соковыжималки и как пользоваться таким устройством, можно увидеть тут.

Модель MUM 4880

Производится на словенском механическом заводе, в белом корпусе из пластика. Мощность оборудования 600 Вт, присутствует чаша из легированной стали объемом 4,5 л. Есть опция автоотключения при перегреве.

Современный комбайн, который имеет специальную функцию автоотключения

А вот как может выглядеть электрический бытовой измельчитель овощей и фруктов и как пользоваться таким оборудование, очень подробно указано в статье по ссылке.

MCM 5529

Марку многофункционального комбайна MCM 5529 знают многие российские хозяйки, поскольку он отличается демократичной стоимостью, большим набором опций, низким электропотреблением и долговечной работой.

Чаще всего выбирают именно такую модель, ведь стоимость может приятно удивить, а функциональность на высоте

Такая разновидность кухонной техники, как комбайн модели М 46 – отличный помощник на кухне. Рабочая чаша устанавливается сверху на агрегат, в ней можно смешивать, измельчать, делать нарезку овощей и фруктов. Также присутствует приспособление для приготовления фарша и домашних колбасок или сарделек.

А вот какие бывают хорошие электрические мясорубки и по каким параметрам стоит их выбирать. изложено в статье по ссылке.

Заключение

Любая техника от Бош это всегда гарантия качества, современных инновационных технологий и долговечности службы оборудования. В других наших статьях вы можете ознакомится с измельчителем кухонным в раковину.

ilkitchen.ru

Тест кухонных комбайнов на оливье и правильные кубики

На российском рынке к концу 2011 года обосновались всего три прибора, способных резать продукты кубиками, это:

• кухонный процессор (комбайн) Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx – участник теста,

• многофункциональная мясорубка MoulinexHV8 ME645¹ – участник теста,

• блендер Philips HR1659 – к сожалению, прибор не был предоставлен для теста компанией-производителем из-за совпадения сроков начала продаж прибора в России.

Три принципиально разные подхода к нарезке кубиками воплощены в трех видах приборов: производители заняли каждый свою нишу. По сути же мясорубка MoulinexHV8 ME645 и блендер Philips HR1659 настолько многофункциональны, что их смело можно причислить к кухонным комбайнам.

Текст: Полина СТРИЖАК.

Как тестировали?

Мы не тестировали приборы полностью, не проверяли все их возможности и всю эргономику, а останавливались лишь на единственной функции – нарезке кубиками. Ведь именно ее производители позиционируют как «ноу-хау» этих моделей, что повышает их стоимость.

Мы резали продукты для салата оливье, строго соблюдая указания инструкции относительно возможности нарезки каждого конкретного продукта (например, в приборе Moulinex нельзя резать отварной картофель) и скорости обработки (Bosch). Каждый прибор оценивали по следующим параметрам:

• Сборка, установка необходимых для резки кубиками деталей, помощь инструкции.

• Нарезка отварного (Bosch) и сырого (Moulinex) картофеля, отварной моркови, докторской колбасы², свежего огурца, яиц, сырого репчатого лука: размер и форма кубиков.

• Наличие или отсутствие не переработанных прибором кусков (массу отходов исчисляли в % от массы исходного продукта).

• Очистка насадки – удобство и безопасность.

Мы не стали запускать приборы «наперегонки» и не проверяли скорость их работы, но режут они действительно быстро. Другой вопрос – насколько качественно.

 

Выводы

Самое главное – помните, что эти мясорубка или комбайн могут похвастаться не только наличием данной функции, это универсальные помощники: и фарш нарубят, и сок отожмут, и потрут, и нашинкуют… А кубики – приятное дополнение!

• Если надо приготовить салат на ужин семье из трех-четырех человек (примерно 800 г), то предпочтительнее делать все руками, тем более что половина времени уходит на помывку и очистку овощей и других ингредиентов, а не на их нарезку. Собирать ради этого прибор, который потом придется разбирать и очищать, тоже не стоит. А если предстоит готовить «как на Маланьину свадьбу», то вам и в голову не придет жаловаться на неудобства, которые немного испортили впечатление от этой техники. Ведь тазик готового оливье за считанные минуты – это такой аргумент, на фоне которого меркнут все недостатки.

• Отходы (непереработанные куски) неизбежны, и с этим надо смириться. Учтите объем работы: готовя большую кастрюлю салата, вы не обратите на них внимания. В ходе теста их было больше, чем при обычной готовке, так как мы постоянно останавливали процесс. А при сплошном потоке продуктов они проталкивают друг друга и меньше застревают в режущих деталях.

• Сырые продукты дают больший процент отходов, чем вареные.

• Репчатый лук плохо поддается нарезке кубиками. Инструкции об этом не предупреждают и даже дают рекомендации, на какой скорости его резать (Bosch). Наш совет: в этих же приборах есть другие насадки для терки и мелкой резки, которые справятся с луком лучше, и вам не придется вылавливать из общей массы куски лука и дорезать их вручную.

• Оливье, винегрет и крабовый салат – не единственная сфера применения функции нарезки кубиками. Режьте смело овощи для супа, гарнира и овощного рагу, фрукты для начинки пирога или фруктового салата.

• Сборка-разборка и очистка агрегатов и насадок – слабое место у всех кухонных приборов. Конкурсанты, к сожалению, не исключение.

 

Секрет продвинутого пользователя: оливье строится по струнке

Для нарезки кубиками я использую простейшее приспособление – штуковину с круглой основой, на которую поперечно натянуты тонкие струны: они-то и выступают в роли ножа. Приспособление такое стоит недорого, но помогает значительно ускорить нудный процесс: 3 средние картофелины можно превратить в кубики за 15 секунд!

«Нанизываем» картофель на струны на нужную высоту и просто поворачиваем по часовой стрелке: ряд кубиков готов. Ни порезаться, ни оцарапаться невозможно! Так же можно делать кубики и из свёклы, моркови, яйца. Они получаются достаточно аккуратными, размером 7х7 мм или 8х8 мм. А вот огурцы – как солёные, так и свежие – придётся порезать ножом: не возьмёт их струна, как ни пытайся!

Если мужчины 31 декабря ходят с друзьями в баню, то женщины смотрят «Иронию судьбы», надеясь, что Надя и Женя поженятся вопреки всем новомодным продолжениям, и… целый день крошат оливье! И вот наконец-то этой каторге придет конец: ведь появились приборы, обещающие… порезать нам оливье! Да-да, кубиками! Чьи кубики выходят правильнее? Какой прибор просто обязан купить собравшийся в баню муж? Узнаем из предновогоднего теста!

 

¹ В ассортименте Moulinex есть еще несколько моделей мясорубок, оснащенных насадкой для нарезки кубиками.

² В классическом оливье используется мясо птицы, но дома его чаще готовят с колбасой.

 

Читайте далее:

Тест кухонного комбайна BOSCH MCM 5529RU ProfiKubixx

Тест многофункциональной мясорубки MOULINEX HV8 ME645

 

Тесты кухонных приборов

Тест фритюрниц

Тест кухонных комбайнов

Тест мультиварок

Тест скороварки

Тест СВЧ-печей

Тест хлебопечек

Тест кофемолок

Тест электрочайников

Тест термопотов

Тест соковыжималок

Тест кофеварок

Тест термосов

Тест фильтров для воды

 

Все тесты

btest.ru

советы по выбору и отзывы :: SYL.ru

С развитием техники в современном мире кухонные девайсы продолжают радовать хозяек, кулинаров и поваров. Выполняя быструю нарезку большого объема продуктов, приготовление пищи ускоряется в несколько раз. Кухонный комбайн с нарезкой кубиками, соломкой, фигурной резкой заменяют сразу несколько отдельных приспособлений. Бытовая техника не только радует и наполняет впечатлениями от использования, но и позволяет улучшить жизнь, упростить и заняться увлекательными и любимыми делами, вместо того чтобы часами проводить время на кухне. Современные кухонные комбайны уверенно заменяют мясорубку, овощерезку, миксер, соковыжималку и многие другие устройства. Рынок предлагает массу вариантов производства зарубежной и отечественной техники. Ежедневно выпускаются улучшенные и совершенствованные модели для создания вкусных и занимательных блюд.

Цель покупки кухонного комбайна

Перед походом в магазин и осуществлением покупки необходимо определиться, для каких целей предполагается использовать устройство. Семье, которая любит большие застолья и часто встречает гостей, рекомендуется приобретать многофункциональные большие системы. В таких приборах больше возможностей и расширен функционал отдельных операций. Холостякам или семье из 2-х или 3-х человек достаточно будет приобрести устройство, способствующее быстрому приготовлению завтрака или ужина. Сегодня производители предлагают широкое разнообразие на рынке, цены и предназначения техники отличаются друг от друга не только маркой, но и качеством выполнения операций, устойчивостью и низким уровнем звуковых сигналов во время работы. Шумовые характеристики прибора необходимо учитывать при приготовлении продуктов в вечернее или ночное время. Особой популярностью пользуется кухонный комбайн с нарезкой кубиками, именно этот вид чаще всего используется в российской кухне.

Правила выбор кухонного комбайна

Все комбайны делятся на 3 основных типа в зависимости от набора функциональности. Недорогие устройства выполняют не более 5-ти функций, отличаются компактностью и незначительной емкостью. Средний класс кухонных агрегатов предназначен для ежедневного приготовления пищи, они отличаются прочным качеством и разнообразием функционала. Производительные профессиональные комбайны используются в столовых или ресторанах общественного питания, работают они беспрерывно и обладают повышенной мощностью.

Производительность кухонного комбайна

Кухонный комбайн для нарезки кубиками эффективен в работе, если он обладает достаточно мощным двигателем и скоростью оборотов системы. Комбайны на малых оборотах лучше применять для приготовления блюд жидкой консистенции или для разновидностей овощных пюре. С нарезкой и шинковкой комбайн, обладающий высокой мощностью, справляется быстрее и качественнее, к тому же он может переработать достаточно большой объем продукта за короткий промежуток времени.

Мощность

На сегодняшний день самый производительный кухонный комбайн с нарезкой кубиками отличается мощностью в 800-1000 Вт. Этот показатель указывает, что прибор в быстром темпе справится с любой поставленной на кухне задачей при приготовлении пищи. Однако правильно выбирать кухонный агрегат следует по соотношению объема чаши. Чем больше вместительность контейнера, тем больше продуктов можно загрузить сразу, не дожидаясь переработки остальных. Многие потребители говорят об удобстве и практичности прибора с высокой мощностью. Самая используемая функция, встроенная в кухонный комбайн — нарезка кубиками, отзывы потребителей неоднократно подчеркивают этот факт.

Управление кухонным агрегатом

Кухонный комбайн с нарезкой кубиками выпускается на механическом и автоматическом управлении. У каждого вида есть дополнительные преимущества. Механические более подходят для скоростного режима приготовления завтрака или обеда. Управление в автоматическом режиме чрезвычайно удобно при консервации или приготовлении пищи большого объема сразу. В автомате пользователь также может самостоятельно регулировать мощность работы и скорость вращения лезвий при дроблении. А также немаловажную роль играет защита устройства от перегрева.

Обзор производителей и отзывы

Хорошо зарекомендовал себя и приглянулся потребителям кухонный комбайн «Филипс», нарезка кубиками выполнена идеально ровно и без погрешностей. Фирма достаточно долго существует на рынке и полностью оправдывает стоимость товара широким спектром функционала и мощностью устройства.

Модель MCM 5529 — достаточно распространенный кухонный комбайн. Нарезка кубиками Bosch сочетает в себе отменное качество и равенство всех кусочков. Около 20-ти функциональных режимов и деликатное приготовление эстетических блюд. Торговая марка прилагает к товару все необходимые сертификаты мирового уровня, что говорит о длительном сроке службы и отменном качестве товара.

Спрос потребителей на указанные торговые марки превосходит все ожидания. Специальные дополнительные насадки, замки для устойчивости делают работу устройства простой и комфортной.

Модель МСМ 5530 – это кухонный комбайн «Бош», нарезка кубиками выполняется утонченно и строго размером 0.8 на 0.8 мм. Лучшее решение для быстрого приготовления салатов, сырых овощей или фруктов. К тому же в комплект входит несколько насадок и терок, позволяющих выполнять и другие операции.

В заключение о кухонных комбайнах

Теряясь в выборе и многообразии предложенных рынком вариантов, необходимо помнить, что лучшей будет та модель, которая будет применяться по назначению и достаточно часто. Большой функционал – несомненный плюс устройства. Лучше приобрести один раз более качественное устройство, чем тратиться на него в обслуживании.

Отзывы клиентов говорят о том, что кухонный комбайн – незаменимая техника в любом доме, где не только любят вкусно готовить, но и приятно проводить время за столом и наслаждаться обилием блюд. Хорошая современная техника – прекрасный помощник по хозяйству и лучший друг на кухонном столе!

www.syl.ru

Кухонный комбайн, режущий кубиками, с насадками Bosch: отзывы

Нарезка овощей для супов, рагу, окрошки, винегретов или салатов отнимает у хозяек много времени. С появлением кухонных комбайнов, режущих кубиками, они почувствовали огромное облегчение, перепоручив утомительную резку овощей кухонной машине. Резать кубиками кухонным мини-комбайном с насадками легко, быстро и удобно. Но какую модель выбрать?

Какой комбайн режет кубиками?

Обзор популярных моделей

Лидерство среди моделей кухонных комбайнов завоевали следующие марки:

• Бош,
• Мулинекс,
• Филипс,
• Кенвуд.

Каждая из представленных моделей, режущих кубиками, оснащена комплектом насадок, позволяющих взбивать, резать или перемешивать продукты.

Комбайн Бош для кухни

Кухонный комбайн Bosch занимает очень мало места за счет того, что в нем имеется емкость для хранения насадок и отсек для шнура. Кроме того, что кухонный комбайн Бош режет кубиками, он имеет следующие насадки:

• Двусторонний шинковочный диск, позволяющий нашинковать продукты разными полосками.
• 2 терочных диска, дающих 3 различных варианта выхода продукта. Терки Bosch имеют крупный, мелкий и средний размеры.
• Универсальный нож. Мини-комбайн Бош с помощью этого ножа позволяет приготовить фарш, измельчить зелень или орехи.

Новшество Bosch в том, что в мини-комбайне нет шнековой мясорубки. Мини-комбайн Бош осуществляет перемалывание фарша и может резать кубиками при помощи универсального ножа. Про кухонный комбайн Бош, режущий кубиками, покупатели отзываются только положительно.

Мулинекс

Мини кухонный комбайн, режущий кубиками, Мулинекс способен также при помощи различных насадок:

• измельчить продукты,
• красиво натереть сыр,
• нашинковать овощи.

В кухонном комбайне Мулинекс предусмотрено 5 разновидностей насадок, способных резать, измельчать или взбивать. Отзывы про кухонный комбайн, режущий кубиками, Мулинекс почти не уступают ведущему производителю кухонной техники Бош.

Филипс

Компактный мини кухонный комбайн Филипс не только может резать продукты на кубики, но и имеет следующие насадки:

• Универсальный режущий нож, способный измельчить овощи и перемолоть мясо в фарш.
• Шинковочный диск, позволяющий выполнять шинковку разных размеров.
• Диск-терка, позволяющий красиво натереть сыр или овощи.
• Насадка для взбивания теста.

Об этом небольшом, компактном, но достаточно мощном и функциональном комбайне для кухни отзывы пользователей только положительные.

Кенвуд

Малоизвестная марка, с уверенностью завоевывающая российский рынок. Кухонный комбайн, режущий кубиками, Кенвуд имеет 9 различных режущих и взбивающих насадок и отличается компактностью за счет вертикального дизайна. Универсальные насадки мини-комбайна для кухни Кенвуд способны:

• порезать и не только кубиками,
• нашинковать,
• перемолоть,
• перемешать,
• натереть,
• взбить.

Кухонный агрегат Кенвуд, имеющий 2 скоростных режима, станет незаменимым помощником для тех, кому приходится много готовить. Несмотря на то, что эта марка еще не очень известна в России, приобретавшие этот аппарат покупатели оставляют положительные отзывы о его работе и надежности.

Какой кухонный комбайн для нарезки кубиками лучше выбрать? В этом вопросе следует исходить из собственных потребностей, учитывая, какие из других функций, кроме нарезки кубиками, могут еще понадобиться на кухне.

Загрузка…

kombain.vyborkuhni.ru

Кухонный комбайн с нарезкой кубиками и ломтиками: как выбрать

Без современных приборов хозяйкам сложно обойтись на кухне. Именно поэтому для облегчения своей работы они часто приобретают инновационную технику. Практичный и функциональный кухонный комбайн с функцией нарезки кубиками – отличное решение, с помощью которого можно приготовить массу оригинальных блюд быстро и красиво.

Кухонный комбайн фирмы Бош

В чем особенность этих приборов?

Но как выбрать данное устройство? Модель какого производителя окажется лучшей? Прежде всего, стоит обратить внимание на внешнее исполнение кухонного комбайна, оснащенного опцией нарезки кубиками. Многочисленные отзывы хозяек указывают на то, что необходимо учесть материал технического устройства. Инновационная бытовая техника чаще всего изготавливается из высокопрочного пластика. В подобном исполнении, как можно увидеть на фото, прибор бывает в различных цветовых решениях, что позволит органично и стильно вписать его в интерьер кухни.

Однако оттенок, как правило, – это не единственное, что интересует пользователей, решивших купить кухонный комбайн с нарезкой кубиками и соломкой. Отдельного внимания заслуживают технические особенности прибора. Современный кухонный комбайн должен идти в комплекте с насадками различного спектра действия. Модели с нарезкой кубиками могут быть разными. Некоторые варианты способны:

• измельчать продукты до состояния пюре;
• делать пищу соломкой;
• создавать ровные и аккуратные квадратики.

Что примечательно, полученные ломтики можно сделать различных размеров. Некоторые кухонные комбайны и ориентированы на создание настоящих кулинарных шедевров. На видео можно посмотреть, что некоторые модели идут в комплекте с насадкой, позволяющей получить фигурную нарезку.

Ключевые свойства моделей Филипс

Всемирно известный бренд Филипс стал выпускать подобную технику с нарезкой кубиками одним из первых. Данный производитель наряду с компанией Бош оказались пионерами в этой отрасли. Кухонные комбайны Philips заслужили массу положительных отзывов. Отличная репутация этих моделей обусловлена широким спектром преимуществ:

• прочностью и надежностью прибора;
• возможностью нарезать соломкой даже сырые овощи и фрукты;
• высокой производительностью при мощности 600 Вт.

Кроме того, кухонные комбайны Филипс с нарезкой кубиками дают возможность перерабатывать продукты в средних объемах оперативно. Модели, созданные данной компанией, дополнены парой чаш. Одна из них является большой и, как правило, вмещает около 4 литров. Вторая чаша маленькая, ее объем составляет примерно 2 литра. Приборы данного плана от бренда Philips оснащаются тремя насадками. Это позволяет в результате работы получить нарезку различных размеров.

Приборы Бош: качественно и надежно

Отдельного внимания заслуживает кухонный комбайн Бош с нарезкой кубиками. Данный производитель выпустил несколько отличных моделей подобного плана. Все приборы от компании Bosch, которые позволяют нарезать соломкой продукты, отличаются:

• использованием последних технологий;
• применением инновационных материалов;
• интуитивной простотой и легкостью.

Кухонные комбайны Бош, по отзывам пользователей, характеризуются компактными размерами и разнообразным цветовым исполнением. Техника займет минимум места. Прибор с нарезкой кубиками впишется практически в любое интерьерное направление. Однако хозяйки ценят устройства от данного производителя за высокие технические показатели. В чем заключаются преимущества кухонных комбайнов Bosch? Данные приборы:

• оснащены удобной поворотной ручкой для управления;
• дополнены специальными отсеками для насадок и шнура;
• имеют уникальный замок, размещенный на крышке, что делает технику безопасной в работе.

Кроме того, эти версии с нарезкой кубиками оборудованы малой и большой чашами. Первая ориентирована на использование под блендер и рассчитана на 1,5 литра. Второй вариант достигает почти 4 литров. Почему такой прибор считается лучшим? В его пользу говорит как минимум тот факт, что эти чаши созданы из инновационного пластика, который отличается повышенным уровнем прочности.

В чем уникальность оборудования Bosch?

Кухонные комбайны Bosch, позволяющие нарезать овощи и разнообразные фрукты соломкой, обладают мощностью в пределах 800 Вт. При этом многие из моделей от данного производителя могут функционировать на двух различных скоростях. Особенно привлекательным и удобным является импульсный режим. Нельзя не отметить и иные преимущества техники Бош. На фото видно, что современный бытовой прибор оснащен не только насадкой, которая дает возможность измельчать продукты на кубики. Как правило, комплекты Bosch дополнены:

• двусторонним диском для шинковки;
• средней теркой;

• диском, который предназначен для резки продуктов мелкой и крупной соломкой;
• универсальным ножом.

Современный кухонный комбайн с нарезкой кубиками – это еще и возможность получить комплексный набор. Многие именитые производители нередко дополняют данное устройство мясорубкой. При этом стоит отметить, что продукты всегда нарезаются идеально ровно. Вручную добиться такого результата точно нельзя. Кухонный комбайн с данной функцией позволяет безупречно накрошить картофель, свеклу, морковь, огурцы, колбасу, вареные яйца. Неудивительно, что многие хозяйки предпочитают использовать прибор в процессе приготовления рагу, салатов, супов и гарниров.

Загрузка…

kombain.vyborkuhni.ru