Драники в вафельнице – Драники в вафельнице. Ингредиенты: картофель, яйца куриные, сметана

Картофельные драники в вафельнице | Вкусно Фото. Кулинарные рецепты с фото.

Когда увидела этот рецепт, то тут же загорелась его реализовать Люблю экспериментировать с рецептами для вафельницы! Тем более, что вечером договорились с милым поиграть в «Героев» и нам нужна была закуска к пиву… Драники в вафельнице получились необычными, чем-то похожими на чипсы. Особенно вкусно было кушать их вместе с майонезным соусом с чесноком и зеленью.

В состав картофельных драников в вафельнице входит:

• 400гр. свежего очищенного картофеля;
• 5 ст.л. майонеза;
• 2 яйца;
• 1 ст.л. растительного или оливкового масла;
• 5-6 ст.л. муки;
• соль, перец, приправы — по вкусу.

Комментарий:

Я добавила в качестве приправ черный молотый перец и молотый перец чили, так как делала закуску к пиву. По желанию и вкусу в картофельные драники можно добавить смесь трав или паприку.

Способ приготовления картофельных драников в вафельнице:

Чистим картошку…

… натираем ее на мелкой терке.

Натертую картошку отжимаем насколько сильно получится (из сока можно сделать крахмал), добавляем яйца, майонез, растительное масло, соль и приправы…

… хорошо все перемешиваем.

Понемногу добавляем муку…

… тесто должно получиться по густоте как сметана.

На раскаленную вафельницу выкладываем по 1 столовой ложке картофельного теста…

… вафельницу закрываем, прижимаем (чтобы расплющить тесто) и выпекаем до золотистого цвета.

Перекладываем готовые картофельные драники в тарелку и подаем на стол. Кушать их желательно сразу же.

Приятного аппетита!!!

← Предыдущий рецепт

Следующий рецепт →

Понравился рецепт? Расскажи друзьям!

Твитнуть

vkusno-foto.ru

Драники в вафельнице рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Белорусская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для драников в вафельнице на 2 порции :

Рецепт приготовления драников в вафельнице по шагам

Чтобы приготовить вкусные драники в вафельнице, буду использовать такие ингредиенты: картофель, яйцо, лук репчатый, муку, соль по вкусу, масло подсолнечное — для смазывания вафельницы. Драники получаются совсем без жира.

Картофель помою, очищу от кожуры, натру на мелкой терке. В подходящей емкости смешаю натертый картофель, яйцо, натертый на мелкой терке лук, муку, соль.

Все ингредиенты хорошо перемешаю.

Вафельницу смазываю немного подсолнечным маслом и ложкой насыпаю картофельную массу. Закрываю и пеку одну минуту.

Драники готовы. Подаю со сметаной.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофель

6

1

49

231

Куриное яйцо

7

6

0

86

Лук репчатый

1

0

6

31

Мука пшеничная

3

0

21

100

Поваренная соль

0

0

0

0

Подсолнечное масло

0

50

0

450

всего в блюде:

17

57

76

898

всего в 1 порции:

9

29

38

449

всего в 100 граммах:

3

11

15

175

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru

Драники в вафельнице — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Очень необычные, хрустящие, картофельно-кабачковые драники.
Можно выпекать как в вафельнице для толстых вафель, тогда драники будут пышные, так и для тонких.
Во втором случае, минут через 15 блинчики становятся мягенькими и их можно фаршировать.
Рецепт найден в ЖЖ, автор lapundrik, спасибо ей огромное.

Ингредиенты

картофель	250 г
кабачок	250 г
луковица	1 шт
мука	100 г
разрыхлитель	1 ч.л.
соль
перец
растительное масло

Общая информация

Сложность

Легкий

Картофель, кабачок и лук очистить и измельчить в блендере

Добавить соль, перец и муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешать.

Вафельницу хорошо смазать маслом, разогреть и выпекать драники минут 5-7.

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Драники в вафельнице: быстро и забавно

ДРАНИКИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

подготовка 10 мин., всего 25 мин.

КОЛИЧЕСТВО:

4 порции

2 крупные картофелины (700 г) 2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука 4 крупных яйца-пашот отваренные сосиски или запеченные колбаски растительное масло для смазывания

1. Нагрейте вафельницу. Картофель очистите, натрите на терке. Бумажными полотенцами, сложенными в 2−3 слоя, отожмите лишнюю влагу из картофеля, переложите в миску, добавив зеленый лук, соль и перец по вкусу.

2. Смажьте вафельницу маслом, выложите слой картофельного теста толщиной в 1 см. Закройте вафельницу, плотно прижимая крышку, и пеките 12 минут — до подрумянивания и хруста. Так же испеките остальные драники картофельные в вафельнице (чтобы не остыли, складывайте на противень в нагретую до 110ºС духовку). Подавайте с яичницей и сосисками.

ОМЛЕТ В ВАФЕЛЬНИЦЕ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

подготовка 20 мин., всего 40 мин.

КОЛИЧЕСТВО:

6 порций

¼ ст. муки 0,5 ч. л. разрыхлителя ¼ ч. л. соли 4 крупных яйца 2 ст. л. оливк. масла 1 ст. нарезанного кубиками вареного картофеля ½ ст. тертого сыра (около 280 г) ¼ ст. нарезанного маринованного стручкового перца (по желанию) 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука с луковицами

1. Нагрейте вафельницу. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца и масло, взболтайте венчиком. Добавьте картофель, натертый сыр, перец и зеленый лук, перемешайте.

2. Смажьте вафельницу растительным маслом и залейте ¼ ст. теста. Пеките 5 минут — до подрумянивания. Точно так же испеките остальные вафли (чтобы не остыли, складывайте на противень в нагретую до 110ºС духовку). По желанию вырежьте из вафель кружки формочкой для печенья диаметром 8 см. Еще несколько необычных рецептов для вафельницы.

Фото: архив ДО.

www.goodhouse.ru

Картофельные вафли. Или драники из вафельницы. ))

Тут даже и рассказывать особо нечего. 🙂
Захотелось мне драников.
Вот бывает так, что ходишь несколько дней с навязчивой идеей, и уже даже вкус того, что придумала ощущаешь… И всё что-то мешает.
Но вот наступает момент, когда все звёзды становятся правильно, и настроение то самое — пора! 🙂
Драники у меня получились. Но в процессе мне ещё захотелось пофантазировать, и часть драников испекла в вафельнице.
Получились картофельные вафли.  ))

Рецепт даже не знаю, стоит ли писать, но пусть…
Всё же в драниках меньше муки, а для того, чтобы получились вафли, надо добавить чуть больше.

картофель — 300 г
небольшая луковица
яйцо — 1 шт.
мука — 4 ст.л.
раст.масло — 2 ст.л.
соль, перец чёрный молотый по вкусу
чеснок — 1 долька, по желанию

Приготовление

Овощи очистить, нарезать на произвольные кусочки, бросить в блендер, туда же яйцо, соль и перец, пробить до однородного состояния 1-2 минутки. Влить масло, добавить муку и тщательно перемешать.
Выпекать в вафельнице, смазанной тонким слоем масла, по 5 минут каждую партию.
Этого количества теста хватит для 6-8 вафель.
Сначала они получаются хрустящими, а если немного полежат, станут мягкими и больше по вкусу похожими на драники.
Подать можно со сметаной и зеленью. Кусочек рыбки положить сверху — прекрасно!
У меня — соус из творога, сметаны и соуса Гремолата, о котором писала недавно. ))

Ну и опять испытала новый двойной нож-насадку для блендера Philips SpeedTouch. Перемалывает — огонь! 🙂

А ещё ко мне пришла посылочка, которую выиграла у Наташи natalikka накануне Нового года. 🙂

Много всяких вкусностей. 🙂
4 вида горчицы, хрен, огурчики, грибочков два вида, икра кабачковая, соус по-грузински, пряники по старинному рецепту и самое ценное — две бутылочки императорского горчичного масла.

Спасибо большое!
Нам будет вкусно! 🙂

lapundrik.livejournal.com

Драники в вафельнице: быстро и забавно

Вафельница давно стоит у вас на кухне, а руки до нее все никак не доходят? Это долго, думаете вы, пока тесто сделаешь, пока испечешь, да и не всегда все ингредиенты есть под рукой. Упростите себе жизнь и сделайте в ней драники или вафельный омлет – и вкусно, и полезно, и над сковородкой стоять не нужно!

ДРАНИКИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

подготовка 10 мин., всего 25 мин.

КОЛИЧЕСТВО:

4 порции

2 крупные картофелины (700 г) 2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука 4 крупных яйца-пашот отваренные сосиски или запеченные колбаски растительное масло для смазывания

1. Нагрейте вафельницу. Картофель очистите, натрите на терке. Бумажными полотенцами, сложенными в 2–3 слоя, отожмите лишнюю влагу из картофеля, переложите в миску, добавив зеленый лук, соль и перец по вкусу.

2. Смажьте вафельницу маслом, выложите слой картофельного теста толщиной в 1 см. Закройте вафельницу, плотно прижимая крышку, и пеките 12 минут – до подрумянивания и хруста. Так же испеките остальные драники картофельные в вафельнице (чтобы не остыли, складывайте на противень в нагретую до 110ºС духовку). Подавайте с яичницей и сосисками.

ОМЛЕТ В ВАФЕЛЬНИЦЕ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

подготовка 20 мин., всего 40 мин.

КОЛИЧЕСТВО:

6 порций

1/4 ст. муки 0,5 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 4 крупных яйца 2 ст. л. оливк. масла 1 ст. нарезанного кубиками вареного картофеля 1/2 ст. тертого сыра (около 280 г) 1/4 ст. нарезанного маринованного стручкового перца (по желанию) 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука с луковицами

1. Нагрейте вафельницу. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца и масло, взболтайте венчиком. Добавьте картофель, натертый сыр, перец и зеленый лук, перемешайте.

2. Смажьте вафельницу растительным маслом и залейте 1/4 ст. теста. Пеките 5 минут – до подрумянивания. Точно так же испеките остальные вафли (чтобы не остыли, складывайте на противень в нагретую до 110ºС духовку). По желанию вырежьте из вафель кружки формочкой для печенья диаметром 8 см. Еще несколько необычных рецептов для вафельницы.

Фото: архив ДО.

Источник

nakuhne365.ru

Картофельные драники в вафельнице — рецепты с фото на vpuzo.com

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3484
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд20516
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1740)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(189)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1092)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7147)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен
  • Закуски из грибов и овощей
  • Закуски из мяса и птицы
  • Закуски из рыбы и креветок
  • Заливное
  • Икра овощная
  • Канапе
  • Кимчи
  • Лечо
  • Лобио
  • Паштеты
  • Салатные заправки
  • Террин
  • Тосты
  • Фондю
  • Форшмак
  • Холодные закуски
  • Хумус
  Салаты8173
  • Салат Винегрет
  • Салат Гнездо глухаря
  • Салат Гранатовый браслет
  • Салат греческий
  • Салат Грибная поляна
  • Салат из кальмаров
  • Салат из капусты
  • Салат из крабовых палочек
  • Салат из мидий
  • Салат из морепродуктов
  • Салат из моркови
  • Салат из огурцов
  • Салат из пекинской капусты
  • Салат из печени
  • Салат из печени трески
  • Салат из помидоров
  • Салат из редиски
  • Салат из редьки
  • Салат и

vpuzo.com