Десерты легкие и вкусные – Легкие десерты в домашних условиях c фото

Самые легкие десерты. Мало калорий

Десерты обожает большинство детей и взрослых. Торты, пирожные, кексы — всё это является украшением любого праздничного стола.

Самые легкие в Самые легкие в приготовлении десерты приготовлении десерты

И порой десерты можно назвать настоящим произведением кулинарного искусства. Но не только к праздникам хозяйки готовят вкусную выпечку. Согласитесь, печенье или кекс к чашечке чая или утреннему кофе сделают начало дня более приятным и вдохновляющим. Ну а если в доме обитают малыши, то без вкусных, но при этом полезных десертов просто не обойтись!

Но как быть, если у хозяйки катастрофически не хватает времени? Не секрет, что сегодня большое количество современных женщин не только ведут домашнее хозяйство, но и работают. Кроме того, не редки ситуации, когда десерт необходимо приготовить быстро, приложив при этом минимум усилий — например, когда гости на пороге. В таких случаях на выручку придут сравнительно лёгкие, но при этом не менее вкусные десерты. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, а возможно они станут началом ваших кулинарных экспериментов и шедевров.

Мы предлагаем вашему внимание несколько видов десертов, которые наверняка порадуют ваших близких, но при этом не отнимут много времени. Они сравнительно легки в приготовлении.

Легкий десерт из арбуза и клубники

Заливной легкий десерт — фруктовый пирог

Главное преимущество заливного пирога — минимум процессов при приготовлении. По сути, вам потребуется лишь тщательно смешать все ингредиенты и, поместив смесь в форму, запечь в духовке. Особой популярностью пользуются заливные пироги с яблоками.

Яблоки — очень доступный фрукт круглый год, а сам рецепт можно смело назвать эконом-вариантом. Еще одно преимущество заливного пирога — возможность экспериментировать с начинками. Яблоки вполне можно заменить грушами, сливами, персиками и т.д. Более того, вы можете найти множество рецептов с несладкими начинками. Но сегодня мы говорим о десертах, поэтому предлагаем один из наиболее популярных рецептов — заливной пирог с яблоками.

Ингредиенты:

3 яблока
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
300 гр муки
90 гр оливкового масла
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

Необходимо соединить яйца и сахар, хорошо взбить до пышной пены, добавить кефир и оливковое масло. Перемешать и всыпать разрыхлитель. Перед добавлением в смесь муку рекомендуется просеять не менее двух раз. Затем мука добавляется в тесто и хорошо перемешивается до полного исчезновения комочков.
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть кубиками. Отправляем кубики яблок в тесто, аккуратно перемешиваем. Форму для пирога следует смазать маслом, вылить тесто и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается пирог около 40 минут.

Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.

Легкий творожный десерт без выпечки

На самом существует огромное количество рецептов приготовления десертов без выпечки. Они бывают различной сложности, но в большинстве своем не отнимают много времени.

Мы же хотим обратить ваше внимание на полезные творожные десерты без выпечки. Предлагаемый нами рецепт не содержит яиц и муки, а значит, и о фигуре вам беспокоиться не придется.

Ингредиенты:

500гр мягкого творога
300 гр йогурта (сметаны 10%)
30 гр желатина
сахар по вкусу
любые фрукты

Приготовление:

Соедините в глубокой ёмкости творог,
йогурт и сахар, тщательно перемешайте. Вместо сахара можно добавить немного натурального мёда.
В отдельной небольшой ёмкости разведите желатин стаканом воды и оставьте на 10 минут. Когда желатин разбухнет — поставьте его на маленький огонь и помешивайте до полного растворения. После этого аккуратно тонкой струйкой добавьте желатин в творожную массу и перемешайте. На дно формочек выложите нарезанные любимые фрукты и залейте полученной смесью. Далее поместите формочки в холодильник. Ваши хлопоты по приготовлению десерта завершились, и ближайшие 2,5 часа вы смело можете заниматься домашними делами или готовить прочие блюда для встречи гостей.
Для подачи десерта вам потребуется извлечь его из формы, перевернув её — фрукты таким образом окажутся сверху. По желанию вы можете полить этот нежнейший творожный десерт сиропом и украсить листиками мяты. Такое блюда традиционно нравится даже не самым большим любителям творога, благодаря своей нежности и приятному вкусу.

Легкие в приготовлении десерты — идеи

Легкий десерт — йогурт с клубникой

Легкий десерт — лимонный мусс с печеньем

Легкий десерт — мороженое, бисквит, клубника

Легкий десерт — кофейный мусс

Легкий десерт — лимонный сорбет

Легкий десерт — фруктовое мороженое

Легкий десерт — яблочные кружочки с арахисовой пастой

Легкий десерт — запеченое яблоко

Легкий десерт — банановые кружочки в шоколаде

ona-znaet.ru

Рецепты десертов с фото

Десерты

Десерты. Звучит уже очень аппетитно и заманчиво. Не правда ли? Вы также хотите приготовить родным и близким вкусные, сладкие десерты? Тогда вы просто обязаны заглянуть в данную подкатегорию. В ней собраны для вашего удобства самые аппетитные и оригинальные рецепты простых десертов. Если у вас есть сомнения по поводу простоты приготовления десерта, то рецепты десертов с фото непременно помогут вам. Здесь собраны рецепты десертов, настолько просты и понятны, что приготовление десертов станет вашим любимым занятием. Ведь приготовив десерт самостоятельно, вы будете уверены в его качестве и вкусе на все сто процентов и будете смело подавать его к праздничному застолью. Также в этой подкатегории вы найдете рецепты, как приготовить простые десерты, рецепты вкусных десертов, вкусные десерты, которые можно приготовить за считанные минуты. Также здесь есть легкие десерты, которые прекрасно подойдут деткам и тем дамам, которые пристально следят за своей фигуркой. Рецепты, как приготовить десерты из фруктов, из бананов, из творога, с желатином, с маскарпоне, из мороженого тоже можно приготовить с помощью данной подкатегории. Творожные десерты прекрасно подходят для детских праздников, так как они не только очень вкусные, но и полезные. А вот фруктовые десерты прекрасно смотрятся на праздничном столе и пользуются успехом среди привередливых гостей, так как они легкие, полезные и обладают незабываемым вкусом. Очень вкусные и простые в приготовлении десерты без выпечки, Особенно такие рецепты порадуют хозяюшек, которые не любят, как говорится, возиться с тестом. Выбирайте подходящие вам рецепты и приступайте к приготовлению кулинарных шедевров. Готовим десерты легко и просто. С данной подкатегорией это возможно.

08.01.2019

Муссовые пирожные с зеркальной глазурью

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, ванилин, смородиновое пюре, желатин, сливки, вода, какао

Даже простые бисквитные пирожные будут выглядеть по-королевски шикарно, если украсить их зеркальной глазурью. Как правильно приготовить такой изысканный десерт, смотрите в нашем мастер-классе.
Ингредиенты:
Для бисквита:
— 2 яйца;
— 60 гр сахара;
— 60 гр пшеничной муки;
— ванилин по вкусу.

Для смородинового мусса:
— 150 гр смородинового пюре;
— 50 гр сахара;
— 8 гр желатина;

— 30-35% жирных сливок.

Для зеркальной глазури:
— 70 мл воды;
— 90 гр сахара;
— 30 гр какао;
— 6 гр желатина;
— 65 мл жирных сливок (33%).

Для пропитки:
— 50 гр сахара;
— 60 мл воды.

02.01.2019

Клубничный тирамису

Ингредиенты: печенье, сыр, сливки, желток, сахар, клубника, шоколад, какао

Тирамису можно готовить не только по классическому рецепту. Очень интересным этот десерт получается с клубникой. Попробуйте его сделать в домашних условиях — и сами в этом убедитесь! Тем более, что рецепт клубничного тирамису совсем несложный.

Ингредиенты:
— 12 шт печенья «Савоярди»;
— 250 гр сыра «Маскарпоне»;
— 200 гр сливок 33%;
— 3 яичных желтка;
— 140 гр мелкого сахарного песка;
— 200 гр свежей клубники;

— 50 гр темного шоколада;
— 15 гр какао-порошка (по желанию).

30.11.2018

Индийская сладость Бурфи из сухого молока

Ингредиенты: масло, сахар, сметана, сухое молоко, орех, ванилин

Сегодня будем учиться готовить очень вкусный индийский десерт — Бурфи. Рецепт приготовления несложный. Приготовить блюдо сможет даже далекий от кулинарии человек.

Ингредиенты:

— 100 грамм сливочного масла,
— 100 грамм сахара,
— 120 мл. сметаны,
— 250 грамм сухого молока,
— 5 грецких орехов,
— на кончике ножа ванилин.

23.07.2018

Торт из желе «Битое стекло»

Ингредиенты: желе, сметана, сахар, желатин, вода, ванилин, персик, лист мята

А домашних условиях можно очень быстро приготовить этот вкусный желейный торт «Битое стекло». Рецепт приготовления очень простой. Тортик имеет потрясающий вкус.

Ингредиенты:

— 3 пачки желе,
— 600 мл. сметаны,
— 100-130 грамм сахара,
— 15 грамм желатина,
— 60 мл. холодной воды,
— ванильный экстракт,
— персики,
— листья мяты.

30.06.2018

Сметанное желе

Ингредиенты: сметана, сахар, ванилин, вода, желатин

Очень легко можно приготовить сметанное желе. Приготовить его совсем несложно. Получается вкусный сладкий десерт.

Ингредиенты:

— 400 грамм сметаны;
— 100 грамм сахара;
— 1 ч.л. ванильного сахара;
— 150 мл. воды;
— 20 грамм желатина.

28.06.2018

Мармелад из красной смородины в домашних условиях

Ингредиенты: смородина красная, сахар

Очень просто и легко можно из красной смородины приготовить вкусный мармелад. Для этого вам понадобится сама красная смородина и сахар, больше ничего не понадобится.

Ингредиенты:

— 650 грамм красной смородины;
— 1 кг. сахара;

30.05.2018

Желе из клубники с желатином

Ингредиенты: клубника, сахар, желатин

Заготовьте на зиму очень вкусное и простое в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.

Ингредиенты:

— 500 грамм клубники,
— 300 грамм сахара,
— 20 грамм желатина.

30.05.2018

Крем для эклеров

Ингредиенты: молоко, сахар, мука пшеничная, яйца, сливочное масло, ванильный сахар

Самое главное в эклерах — удачный крем. Классическим вариантом считается заварной крем, и с ним действительно получаются очень вкусные эклеры. Мы с удовольствием научим вас готовить правильный заварной крем.

Ингредиенты:
— 1 литр молока 3,5 % жирности;
— 2/3 стакана молока;
— 4 ст.л. пшеничной муки;
— 3 яйца;
— 100 гр сливочного масла;
— ванильный сахар или любой ароматизатор на ваше усмотрение.

21.05.2018

Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне

Ингредиенты: бисквит, сыр, сливки, сахар, какао, ликер, банан, кофе, мята

Тирамису очень вкусный десерт, который я самостоятельно могу приготовить дома. Предлагаю это сделать и вам, для этого описала подробный рецепт его приготовления.

Ингредиенты:

— 200 грамм бисквитного печенья;
— 300 грамм сыра сливочного «Маскарпоне»;
— 150 мл. сливок;
— 50 грамм сахарной пудры;
— 25 грамм какао;
— 30 мл. ликера «Амаретто»;
— 1 банан;
— кофе;
— сахар;
— мята.

10.05.2018

Мороженое из сирени

Ингредиенты: сирень, лимон, банан, мед

Предлагаю вам попробовать очень вкусное необычное мороженое из сирени. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— горсть сирени,
— половина лимона,
— 1 банан,
— 1 ст.л. меда.

03.05.2018

Вкусный нежный десерт Трайфл

Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, молоко, разрыхлитель, масло, краситель, сливки, ликер, апельсин, орех, украшение

Скорей всего вы никогда не пробовали этот десерт. А если же и пробовали, то не готовили его дома. Так вот, сегодня я расскажу как приготовить трайфл быстро и просто.

Ингредиенты:

— 1 яйцо,
— 4 ст.л. муки,
— 2 ст.л. сахарной пудры,
— 50 мл. молока,
— 1 ч.л. разрыхлителя,
— 25 грамм масла сливочного,
— немножко красителя пищевого красного,
— 250 мл. сливок,
— 30 грамм сахарной пудры,
— 25 мл. ликера,
— половина апельсина,
— 50 грамм орехов,
— дропсы,
— шоколад,
— кондитерская посыпка,
— кокосовая стружка.

25.04.2018

Пасха из творожной массы

Ингредиенты: творожная масса, изюм, сметана, сливочное масло, сахар, ванильный сахар

Сегодня я предлагаю вам приготовить творожную пасху не из творога, а уже из готовой творожной массы, которую вы сможете легко приобрести в магазине. Десерт получается очень вкусным.

Ингредиенты:

— творожная масса — 500 грамм,
— изюм — 150 грамм,
— сметана — 1 ст.л.,
— сливочное масло — 50 грамм,
— сахар — 150 грамм,
— ванильный сахар — пол ч.л.

24.04.2018

Черничное постное мороженое

Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм

Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

Ингредиенты:

— 200 грамм черники,
— 70 грамм сахара,
— 100 грамм воды,
— половина лайма.

23.04.2018

Умное пирожное

Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, мука, масло, вода, ванилин

Недавно я попробовала умное пирожное и была приятно удивлена его вкусу. Рецепт приготовления этого вкусного пирожного я сегодня подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 500 мл. молока,
— 4 яйца,
— 150 грамм сахара,
— 115 грамм муки,
— 125 грамм масла сливочного,
— 1 ст.л. воды,
— щепотка ванилина.

08.04.2018

Торт с желе и фруктами

Ингредиенты: желе, банан, киви, апельсин, вода

Простой и вкусный желейный торт с фруктами должен понравиться многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото.

Для рецепта:
— 2 пачки желе,
— один банан,
— одно киви,
— один апельсин,
— два стакана воды.

07.04.2018

Суфле «Птичье молоко»

Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода

Попробуйте это очень вкусное суфле «Птичье молоко». Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

Ингредиенты:

— яичные белки — 2 шт.,
— желатин — 10 грамм,
— вода — 35 мл.,
— сахар — пол стакана.

06.04.2018

Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой

Ингредиенты: печенье, арахис, молоко, масло, какао, сгущенка, сахар

Шоколадная колбаска — простой, но очень вкусный десерт без выпечки. Готовится она легко, всегда получается и будет настоящим праздником для ваших ребятишек! Да наверняка и взрослые не откажутся от колечка этой вкуснятины.

Ингредиенты:
— 350 гр песочного печенья;
— 80-100 гр арахиса;
— 150 мл молока;
— 50 гр сливочного масла;
— 1-2 ст.л. какао;
— 3-4 ст.л. сгущенного молока;
— 2-3 ст.л.сахарной пудры.

31.03.2018

Меренги от Юлии Высоцкой

Ингредиенты: белок, сахар, уксус, соль, ванилин

Сегодня мы будем готовить в духовке очень вкусный десерт и ячных белков. Этот десерт называется меренги.

Ингредиенты:

— 4 белка яичных,
— 240 грамм пудры сахарной,
— 2 ч.л. уксуса белого винного,
— щепотка соли морской,
— 1 ч.л. ванильного экстракта.

26.03.2018

Витаминная смесь из сухофруктов с орехами

Ингредиенты: курага, чернослив, кешью, миндаль, орех, мед, лимон

Каждое утро я кушаю эту витаминную смесь из сухофруктов с орехами в качестве профилактики. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

— 100 грамм кураги,
— 100 грамм чернослива,
— 100 грамм кешью,
— 100 грамм миндаля,
— 100 грамм грецкого ореха,
— 2 ст.л. меда натурального,
— 1 лимон.

26.03.2018

Пахлава крымская

Ингредиенты: сахар, мед, вода, орех, водка, сметана, разрыхлитель, молоко, масло, мука, соль

Сегодня я расскажу вам как приготовить самостоятельно очень вкусную сладкую крымскую пахлаву.Рецепт сладости я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— стакан сахара,
— 3 ст.л. мёда,
— пол стакана воды,
— орехи,
— 10 мл. водки,
— 2 ст.л. сметаны,
— полторы ч.л. разрыхлителя,
— стакан молока,
— 30 грамм сливочного масла,
— четверть ч.л. соли,
— полкило муки,
— 300 мл. масла растительного.

namenu.ru

Готовим дома, рецепты с фото пошагово.

Для приготовления нежнейших и тающих во рту сырников вовсе не обязательно долго перетирать творог через сито или перебивать его блендером. Достаточно купить готовые творожные сырки — в них уже перетертый творог, а консистенция сладких кисло-молочных продуктов именно такая, как нужно.А еще зачастую сырки продаются с разными вкусовыми добавками, что и добавлять ничего не нужно.

Сырники — идеальный вариант завтрака: сытного и полезного, легкого и яркого. Этот творожный десерт придется по нраву и взрослым, и детям. Очень ароматные, румяные и пышные красавцы из творога привлекут внимание аже тех, кто уже позавтракал!

Сырники из творога — это и полезный сытный завтрак, и нежнейший десерт. Готовятся сырники с различными начинками: свежими фруктами и ягодами, сухофруктами, шоколадом, карамелью и т.п. Особенно вкусно творог сочетается с бананом. А слегка поджаренные бананы обретают новый, весьма необычный и очень приятный вкус, делаю сырники очень ароматными.

Творожник — вкусная и очень нежная выпечка. Это нечто среднее между воздушной запеканкой и упругим ароматным пирогом. Готовится творожник с добавлением небольшого количества муки. А банан и ароматный коктейль специй делают десерт просто восхитительным. По вкусу получается как творожный десерт в ресторане!

Творожные сырники с шоколадом внутри — это не просто классический завтрак во многих семьях, это вкуснейший десерт! Сырники — блюдо не только вкусное, но и полезное, если Вы готовите из натурального, желательно домашнего творога. А еще многие диетологи советуют употреблять сутра несколько кусочков качественного горького шоколада для хорошего настроения.

Творожная пасха со сгущенкой — самый быстрый и легкий вариант приготовления праздничного блюда. Пасха получается очень вкусной, несмотря на то, что активного времени приготовления потребуется всего минут 20-30. И еще несколько часов пасха должна провести в холодильнике, за счет чего десерт получится настоявшимся, плотным и одновременно сочным, красивой формы.

Этот рецепт очень понравится сладкоежкам, которые жить не могут без шоколада! В домашних условиях можно приготовить обалденно вкусные шоколадные конфеты из какао! А еще в конфеты можно добавить любимые ягоды, сухофрукты и орехи. При этом сладости домашнего производства будут еще и полезными!

Чизкейк — вкуснейший американский десерт, что-то среднее между пирогом и тортом. Готовится он с творожным сыром, за счет чего и получил такое название. Вариантов приготовление этого вкусного и нежного десерта с творожной начинкой очень много, но в этом рецепте представлен классический рецепт чизкейка с выпечкой в духовке. А покрывать начинку будет ароматный клубничный джем.

Мягкое, нежное, кокосовое — просто райское наслаждение это печенье. Если Вы любите вкус кокоса, то этот рецепт Вам определенно понравится. В этом печенье максимум кокоса. Готовится оно из кокосовой стружки, которую можно найти в любом магазине.

Восток — дело тонкое, он всегда славился своими пряностями и сладостями. Одно из самых популярных лакомств — известная во всем мире турецкая пахлава. С чем только ее не готовят, вариантов начинки масса! Но сегодня мы будем готовить простую пахлаву с орехами и медом по традиционнму турецкому рецепту. Этот десерт понравится всем!

Крема из сметаны — одни из самых распространенных для прослойки коржей тортов. Готовятся они обычно довольно просто, из всех доступных ингредиентов. А главный ингредиент — это, конечно же, сметана. Крем «Пломбир»- очень нежный и вкусный, с мягким сливочным вкусом и ароматом пломбира. Все ингредиенты, входящие в состав крема, довольно простые и стоят недорого.

А вы любите творог? Даже если ответ отрицательный, не спешите проходить мимо этого рецепта. Разве по фото можно сказать, что он участвует в приготовлении? Творожный торт на агар-агаре получается очень вкусным, но привычный вкус творога Вы в нем вряд ли уловите. А детям так вообще этот полезный торт можно преподносить под кодовым названием «Шоколадный».

Нежный сливочный крем, бисквитное печенье, аромат шоколада и кофе. Что может быть вкуснее, чем итальянский десерт тирамису? Пожалуй, только тирамису с клубникой, ведь она так идеально вписывается в это трецепт, добавляем приятный клубничный аромат и кислинку. Именно такого десерта хочется летом: холодного, витаминного, нежного и сливочного.

Это сладкое название «Эклеры» у многих ассоциируется с детством. Нежнейшие пирожные из заварного теста с молочно-ванильным заварным кремом и шоколадной глазурью — предел детских мечтаний. И если вы хотите приготовить самые вкусные эклеры, как готовили их по ГОСТу в советские времена, то вы попали по адресу.

gotovim-doma.org

рецепты с фото простые и вкусные

Десерты, рецепты

Если вы переходите к тому, что начинаете готовить домашние десерты, это может говорить о нескольких вещах. Возможно, что вы сами очень любите сладкое, возможно, вы вышли замуж за сладкоежку. Но начинать готовить десерты дома можно просто потому, что этого требует кулинарная душа. В любом случае, чтобы приготовить вкусный десерт, нужный простые и вкусные рецепты с фото.

Предлагаем в данном тематическом разделе сайте десерты с рецептами с фото. Это простые и вкусные блюда, которые получается приготовить по всем законам высокой кулинарии, но с самыми простым и понятными продуктами. Конечно,

особенно этот раздел понравится тем, кто не равнодушен к сладкому, но любит кушать красиво. Удовлетворить свое желание сладкого можно, если скушать батон со сгущенным молоком, но если приготовить торт «Сметанник», то не только порадует вкус, но также форма, внешний вид блюда.

Так получается, что чаще всего хозяйка готовится десерты на праздник. Нам кажется это не совсем правильным: все лучшее предназначается только для гостей. Поэтому, в данном разделе, помимо всего прочего, собраны также, рецепты с фото десертов простых и вкусных на каждый день. Это не только способы и варианты, как готовить торты. Многого о десертах, по причине нашей кулинарной неграмотности, мы просто не знаем. Прекрасные десерты можно готовить на основе диетических продуктов: творог, фрукты и даже овощи, сухофрукты, желе.

К примеру, в рамках этого обзорного материала хочется сказать несколько слов о том, как готовится десерт из творога и желатина с фруктами без выпечки. В нем присутствует тесто, но лишь в минимальном количестве. На тонкий пласт теста выкладываются самые разные фрукты, а затем все следует в форме с бортиками залить желатином. Спустя ночь в холодильнике перед вами будет и вкусный, и красивый, и не самый калорийный десерт. Блюдо получается настолько ярким и позитивным, что его хочется попробовать обязательно.

Какие именно готовить десерты на праздник или каждый день? Рецепты с фото простые и вкусные, которые представлены на страничках данной рубрики кулинарного портала, помогут разобраться в этом вопросе без особенных проблем. Пусть в вашей жизни будет место вкусному десерту всегда. Многие варианты сладких блюд, подчеркнем еще раз (и это видно, если сделать общий анализ рецептов с нашего сайта) могут быть вкусные, сладкие, но минимально калорийные.

02.01.2019

Клубничный тирамису

Ингредиенты: печенье, сыр, сливки, желток, сахар, клубника, шоколад, какао

Ингредиенты:
— 12 шт печенья «Савоярди»;
— 250 гр сыра «Маскарпоне»;
— 200 гр сливок 33%;
— 3 яичных желтка;
— 140 гр мелкого сахарного песка;
— 200 гр свежей клубники;
— 50 гр темного шоколада;
— 15 гр какао-порошка (по желанию).

21.05.2018

Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне

Ингредиенты: бисквит, сыр, сливки, сахар, какао, ликер, банан, кофе, мята

Ингредиенты:

10.05.2018

Мороженое из сирени

Ингредиенты: сирень, лимон, банан, мед

Ингредиенты:

— горсть сирени,
— половина лимона,
— 1 банан,
— 1 ст.л. меда.

25.04.2018

Пасха из творожной массы

Ингредиенты: творожная масса, изюм, сметана, сливочное масло, сахар, ванильный сахар

Ингредиенты:

24.04.2018

Черничное постное мороженое

Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм

Ингредиенты:

— 200 грамм черники,
— 70 грамм сахара,
— 100 грамм воды,
— половина лайма.

07.04.2018

Суфле «Птичье молоко»

Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода

Ингредиенты:

— яичные белки — 2 шт.,
— желатин — 10 грамм,
— вода — 35 мл.,
— сахар — пол стакана.

17.03.2018

Домашнее мороженое «Пломбир»

Ингредиенты: сахар, сгущенка, сливки, ванилин

Сегодня мы приготовим очень вкусное домашнее мороженое «Пломбир». Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый

Ингредиенты:

— полторы ст.л. сахарной пудры,
— полторы ст.л. сгущённого молока,
— 400 мл. сливок пастеризованных,
— пол пакетика ванильного сахара.

05.03.2018

Классический торт «Муравейник»

Ингредиенты: яйцо, соль, разрыхлитель, сахар, масло, сметана, мука, сгущенка, мак, орех

Сегодня мы приготовим очень вкусный, известный с детства, торт «Муравейник». Приготовить этот торт очень легко и быстро. Дети будут без ума от него.

Ингредиенты:

— 2 яйца,
— щепотка соли,
— полторы ч.л. разрыхлителя,
— 1 стакан сахара,
— 100 грамм масла растительного,
— 100 грамм масла сливочного,
— 100 грамм сметаны,
— 4 стакана муки,
— 1 банка сгущенного молока,
— 20 грамм масла сливочного,
— 2 ст.л. мака,
— пол стакана грецких орехов.

01.03.2018

Шоколадная колбаса из печенья с миндалем

Ингредиенты: песочное печенье, сахар, сливочное масло, молоко, какао-порошок, миндаль

Этот десерт не затмит ни один торт. Шоколадная колбаса всегда была самым желанным деликатесом. С виду напоминающую нынешнюю салями, с частыми вкраплениями грецкого ореха, ароматом ванили и какао колбаса из печенья многих манит с невероятной силой. Узнайте, как ее приготовить.

Продукты для рецепта:
— печенье песочное — 200 г,
— сахар — 90 г,
— масло сливочное — 100 г,
— молоко — 40 мл,
— какао сухое — 20 г,
— горсть миндаля.

21.02.2018

Жареные бананы на сковороде

Ингредиенты: вода, сахар, масло, банан

Если вы хотите попробовать действительно необычный десерт, тогда приготовьте эти очень вкусные простые в приготовлении жареные бананы.

Ингредиенты:

— 30 мл. воды,
— 3-4 ст.л. сахара,
— 40 грамм масла сливочного,
— 2 банана.

16.02.2018

Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой

Ингредиенты: печенье, масло, орех, какао, сгущенное молоко

Думаю, все вы пробовали в детстве шоколадную колбаску. Сегодня я предлагаю вам приготовить и вашим детям этот очень вкусный и простой в приготовлении десерт.

Ингредиенты:

— 300 грамм печенья,
— 80 грамм масла сливочного,
— горсть грецких орехов,
— 1 ст.л. какао несквик,
— 1 ч.л. какао-порошка,
— 100 мл. сгущенного молока.

01.02.2018

Зефир из кефира в домашних условиях

Ингредиенты: кефир, сметана, сахар, желатин, вода, ванилин

Я описала для вас сегодня подробный рецепт вкусного зефира, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

— 900 мл. кефира,
— 200 грамм сметаны,
— 0,5-1 стакана сахара,
— 30 грамм желатина,
— 50 мл. воды,
— 1 ч.л. ванильного сахара.

27.01.2018

Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди

Ингредиенты: сливочный сыр маскарпоне, сливки, кофейный ликер, кофе молотый, кофе растворимый, вода, сахар, печенье «Савоярди», порошок какао, тертый шоколад

Сложно найти десерт, превосходящий тирамису по изысканности и утонченности. Абсолютно совершенное, с тонким ароматом сливочного крема, это лакомство, казалось бы, невозможно сделать еще лучше. Однако, наши кулинарные изыскания не стоят на месте, мы решили приготовить кофейное тирамису.

Ингредиенты:

— 200 г сливочного сыра маскарпоне;
— 100 мл сливок 35% жирности;
— 40 мл кофейного ликера;
— 2 ч. л. кофе молотого
— 1 ч. л. кофе растворимого;
— 100 мл воды;
— 3 ч. л. сахара;
— 8-10 шт. печенья «Савоярди»;
— порошок какао и тертый шоколад.

24.01.2018

Цукаты из тыквы с лимоном в домашних условиях

Ингредиенты: тыква, лимон, сахар

Эти цукаты из тыквы с лимоном в домашних условиях имеют очень интересный вкус. Их вы можете использовать в любую выпечку.

Ингредиенты:

— 1 кг. тыквы,
— 1 лимон,
— 300 грамм сахара.

18.01.2018

Торт «Рыжик»

Ингредиенты: масло, яйцо, мука, сахар, мед, сода, молоко, крахмал, лимонный сок

Приготовить торт «Рыжик» несложно, по этому я готовлю его довольно часто. Чтобы и вы смогли его приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Ингредиенты:

— 200 грамм сливочного масла,
— 5 яиц,
— 360 грамм муки,
— 260 грамм сахара,
— 80 грамм меда,
— 1 ч.л. соды,
— 700 мл. молока,
— 35 грамм крахмала,
— 2 ст.л. лимонного сока.

17.01.2018

Зефир из персикового желе и белковой массы

Ингредиенты: персиковое желе, сахар, вода, белки

Предлагаем вам вкусный, аппетитный и легкий десерт, приготовленный из желе — зефир. Его можно приготовить не только для своих близких. Если упаковать конфетки в красивую коробочку, то получится приятный съедобный подарок.

Для рецепта понадобится:

— желе персиковое — 90 г;
— сахар — 50 г;
— вода — 125 мл;
— яичный белок — 2 шт.

06.01.2018

Крем из манки для торта

Ингредиенты: сливки, сахар, манка, порошок из цитрусовых, масло, соль

Кремов для торта очень много, все они очень вкусные. Но мы сегодня приготовим крем для торта из манки, который вы еще ни разу не пробовали.

Ингредиенты:

— 260 мл. сливок;
— 120 грамм сахара;
— 45 грамм манной крупы;
— 10 грамм порошка из цитрусовых корок;
— 230 грамм сливочного масла;
— апельсиновый экстракт;
— соль.

28.12.2017

Пирожное «Новогодняя елочка»

Ингредиенты: яйца, сахар, мука

Очень легко и быстро вы сможете на новогодний праздничный стол приготовить это вкусное пирожное «Новогодняя елочка». Рецепт десерта я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— мука — 1 стакан,
— сахар — 2 стакана,
— белки яиц — 3 шт.,
— сгущеное молоко,
— яйца — 3 шт.,
— вода — 40 мл,
— зеленый краситель.

12.12.2017

Воздушные эклеры с творожным кремом

Ингредиенты: масло, вода, соль, мука, яйцо, творог, сметана, сахар, ванилин

Хочу предложить вам рецепт одной очень вкусной воздушной выпечки. Эти эклеры мы будем делать с творожным кремом. Самое то, что нужно к чашечке чая или кофе.

Ингредиенты:

— 50 грамм сливочного масла,
— 145 мл. воды,
— щепотка соли,
— 65 грамм муки,
— 2-3 яйца,
— 150 грамм творога,
— 150-180 грамм сметаны,
— 5-7 ст.л. сахара,
— ванильный экстракт.

22.11.2017

Сладкая колбаска из печенья и какао

Ингредиенты: печенье, масло, сгущенка, какао

Очень простой и вкусный десерт без выпечки — сладкая колбаска из печенья. С ее приготовлением справится даже ребенок, а уж взрослому это вообще не составит труда. Но зато как будет вкусно! Попробуем?

Ингредиенты:
— 250-270 гр песочного печенья;
— 100 гр сливочного масла;
— 200 гр сгущенного молока;
— 3 ст.л. какао.

namenu.ru

простые и вкусные рецепты с фото

Десерт — при произношении этого слова мы невольно вспоминаем свое самое любимое лакомство, кто-то может вспомнить пирожное, кто-то представит торт, другие вообразят сладкие конфеты, муссы, пудинги или другие сладости. Но ведь на самом деле, десерты не всегда бывают сладкими, например, в Китае можно найти конфеты, в составе которых присутствует черный перчик или имбирь, придающий лакомству интересный привкус. Вместо сахара в шоколад добавляют различные виды пряностей или острый перец, сегодня такие шоколадки стали набирать популярность в европейских странах. Все таки сегодня мы поговорим о более простых вариантах сладостей, здесь можно найти различные десерты рецепты с фото простые и вкусные, поэтому сделать лакомство сможет даже начинающая хозяйка.

Чаще всего в составе десерта присутствует какой-то подсластитель, обычно применяется сахарный песок, но иногда повара применяют для подслащенния натуральный мед. Все таки десертами могут называться различные виды лакомства, например, это могут быть пироги, торты, печенья, кексы, конфеты, пирожные, пастила и зефир, а также всевозможные муссы, желе, нежные крема на основе сливок, мороженое и многое другое. Десерт всегда подается за столом последним после второго основного блюда, подают их на небольших тарелочках, в пиалах, а также можно увидеть десерты в стаканчиках.

Такие лакомства могут быть легкими и достаточно сытными, кроме этого, десерты подразделяют на горячие и холодные. Кушать поданное блюдо принято десертной ложечкой, она имеет средний размер между чайной и столовой. Мороженое принято подавать в пиалах на высокой ножке, некоторые виды слоеных десертов, например Тирамису, подаются в стаканчике, пирожные и кусочки торта выкладываются на небольшое десертное блюдо.

Сладкие блюда делятся на несколько групп по составу ингредиентов, например, если лакомство состоит только из одного продукта, то его называют моноингредиентным блюдом. В этом случае подают сладость на порционной десертной тарелочки, при этом основной продукт причудливо нарезают или запекают. К такому десерту обычно подается небольшой гарнир из мяты или цветов, также в качестве соуса может выступать мягкое мороженое. На нашем сайте можно найти несколько вариантов таких интересных и простых десертов, фотографии готового лакомства выглядят весьма привлекательно.

Полиингредиентные блюда — приготовление таких десертов происходят из двух или более компонентов, которые сочетаются по вкусу между собой. Чаще всего подаются такие лакомства в коктейльном бокале (смесь фруктов или смузи), также в пиалах подают нарезку фруктов с мороженным. Очень интересным вариантом украшения праздничного детского стола станет фруктовая многоярусная композиция, которая украшена шариками нежного мороженого.

Последнее о чем стоит поговорить, это сложные или текстурные десерты, они не просто состоят из нескольких ингредиентов, так как для их создания необходимо провести подготовку других ингредиентов. Например, это могут быть пирожные или торты, для них сначала выпекается корж, а затем создается крем, таким образом получается сложный десерт. Также к сложным десертам относится Тирамису, для него необходимо сделать правильное кофе, приготовить нежный сырный крем, а также выпечь бисквитные палочки. Очень интересно сочетать горячее лакомство, которое подается с чем-то холодным, например, запеченное яблоко с орехами и медом, которое подается вместе с шариками мягкого мороженого. Кстати холодное кофе с шариком мороженого также относят к сладким десертам.

every-holiday.ru

Простые и вкусные десерты / Информация / Рецепты с фото. Простые домашние рецепты на каждый день.

Перед вами подборка простых и вкусных десертов, которые когда-либо готовились на нашем сайте. Мы включили в нее только лучшие рецепты, отсортированные по времени приготовления и сложности (вначале идут самые легкие и быстрые). Большинство блюд состоят из вполне обычных продуктов, которые есть в каждом магазине или холодильнике, так что сладкоежкам будет где развернуться.

Вас ждут разнообразные торты, муссы, мороженое, козинаки, напитки, фруктовые салаты, пирожные, ягодные желе, домашние конфеты, крема, пасты, карамель, пастила, сорбеты, цукаты и многое другое.

До 10 минут.

10-30 минут.

Больше 30 минут.

	Козинаки из геркулеса Быстро, вкусно и очень оригинально — делаем козинаки из геркулеса.
	Бананы с шоколадом на углях Не так давно я побывала на фестивале уличной еды, где попробовала такое необычное лакомство, как бананы с шоколадом на углях. Этот десерт стал для меня открытием, а еще поразил своей простотой, оригинальностью и великолепным вкусом. Если вы планируете приготовление еды на мангале или углях, непременно сделайте его. Он понравится и вам, и вашим близким, особенно, если среди них есть дети.
	Творожный десерт Творожный десерт с грецкими орехами, клюквой и черной смородиной – очень вкусное лакомство, которое обязательно понравится детям. Время приготовления – не более 15 минут, поэтому даже с утра можно порадовать своих малышей.
	Смузи со смородиной Наверно, всем известно, что фруктовые, ягодные и овощные смузи – отличный витаминный заряд, который к тому же еще и очень вкусный. Такой напиток можно делать детям вместо магазинных йогуртов, например, а также смузи вы можете пить во время похудения, исключив сахар. Готовится лакомство буквально 10 минут, а вкус имеет замечательный. Можно добавлять и другие ингредиенты на ваше усмотрение, но основной и самый простой рецепт будет озвучен ниже.
	Салат фруктовый с грецкими орехами Вот если ваши любимчики-детки перестали кушать фрукты, а на грецкие орехи вообще не смотрят, то попробуйте приготовить для них такой фруктовый салат. Заправка из творожка или йогурта будет отличным дополнением к этому витаминному блюду. Если уж не съедят орехи, то все остальное точно должно понравиться.
	Торт из зефира Захотелось сделать на ужин какой-нибудь десерт, выбор пал на торт из зефира, так как его можно легко купить в магазине или приготовить в домашних условиях.
	Десерт «Грецкие орехи фри» Картофель фри мы уже готовили неоднократно, а что скажете о грецких орехах? Неожиданно?
	Чернослив с орехами в шоколаде Этот десерт позволит насладиться вам нежным вкусом чернослива с орехами в шоколаде. Вкуснятина.
	Десерт «Зефирный» Странно, что мы до сих пор ничего не делали из зефира, а ведь есть столько замечательных десертов…
	Фаршированный банан Безумно люблю фрукты и орехи, а больше всего, когда они вместе. Итак, делаем фаршированные бананы.
	Пирожные ёжики Пора приготовить что-нибудь сладкое, как на счет десерта «Пирожные ёжики»? Попробуем?
	Ореховые козинаки Сегодня мы приготовим совсем не сложные ореховые козинаки. Уверена, вам они понравятся.
	Ягодный десерт Вкусный ягодный десерт с каркаде. Попробуйте.
	Шоколадная паста с орехами Самое вкусное лакомство — это приготовленное дома. За считанные минуты можно сделать ореховую шоколадную пасту и порадовать своих домочадцев.
	Орешки в сахаре Потрясающе простой и не менее вкусный рецепт орешков в сахаре.
	Вишневый десерт Rote Grütze Лёгкий и очень вкусный вишнёвый десерт Rote Grütze.
	Паровые пирожки с вишней Это блюдо очень вкусное, а самое главное полезное. Понравится как взрослым, так и детям. Готовим паровые пирожки с вишней.
	Вариация на тему манной каши В моей семье не приветствуется манная каша, а этот рецепт пришелся по нраву не только своим видом, но и вкусом.
	Сырники в мультиварке Сырники обычно готовят на сковороде, а я решила приспособить мультиварку.
	Яблоки запеченные с творогом Хотите начать день с вкусной и полезной пищи? Тогда не поленитесь и приготовьте себе на завтрак запеченные яблоки. Начинка для фруктов может быть самой разнообразной, но вкуснее всего, да и полезнее, будут сочные яблоки, фаршированные творожной массой.
	Сырники «Нежные» Сырники пользуются огромной популярностью во всех семьях, особенно у детей. Рецептов такого десерта уйма, но сколько бы раз я не экспериментировала, не всегда выходило так, как хотелось бы мне, пока однажды со мной не поделились рецептом очень нежных сырников.
	Запеченные яблоки Давно хотела приготовить печеные яблоки в духовке. И вот, когда наступила золотая осень, пришло время для этого блюда. Осень богата на урожай всевозможных сортов яблок, поэтому всегда есть из чего выбрать. Для данного рецепта я могу использовать и сладкие, и кислые сорта яблок.
	Торт «Муравейник» без выпечки Всем известный торт муравейник можно приготовить из магазинного печенья, получится вкусно и очень быстро.
	Желе из красной смородины Очень вкусное кисло-сладкое желе из красной смородины послужит отличным дополнением к блинам.
	Лакомство из засохших пряников Это оригинальное лакомство из засохших пряников очень похоже на пирожное «Картошка».
	Сырники с вареной сгущенкой Давно я уже не делала сырники. Решила наконец-то приготовить и спрятала внутрь варёную сгущёнку.
	Торт из овсяного печенья Неожиданные гости на пороге могут застать хозяйку врасплох. Даже если это случилось, можно приготовить быстрый и вкусный торт из овсяного печенья.
	Сырники с вяленой грушей Блюда из творога очень популярны на наших столах. И не только из-за его сливочного вкуса и аромата, но и благодаря полезным свойствам. Творог – это прямой источник белков, очень легко усваиваемых организмом. В нем содержится много молочного жира, а также он богат на содержание солей фосфора и кальция. Как видите, аргументов за приготовление сырников с вяленой грушей достаточно.
	Печеные яблоки с малиной Даже дети знают со слов взрослых, что яблоки, особенно в печеном виде, очень полезны для любого организма. Они лучше усваиваются в таком виде и содержат больше питательных веществ. Сегодня я предлагаю вам рецепт печеных яблок с малиной.
	Манный десерт с печеньем Вся семья очень любит манную кашу. Ели бы и на завтрак, и на ужин. Но хотелось бы разнообразить меню и преподнести ее в несколько другом виде, чем обычно. Предлагаю сделать манный десерт с печеньем, на приготовление которого уйдет максимум 15 минут. Вкус его очень интересный. Не говорите родным, что в основе десерта обычная манка, и они вряд ли об этом догадаются.
	Домашнее «Рафаэлло» Соблазнительно вкусные конфеты «Рафаэлло» на сегодняшний день являются визитной карточкой всех влюбленных как сладкое дополнение к великому чувству. А ведь такую вкусняшку можно легко приготовить самому в домашних условиях и преподнести любимому человеку в День Святого Валентина в неограниченном количестве.
	Грильяж домашний из грецких орехов Каждому из нас знаком вкус шоколадных конфет с начинкой грильяж. Домашний грильяж – сладкий десерт, который можно легко и быстро приготовить. В его состав входят орехи, сахар и вода.
	Шоколадная колбаса Шоколадная колбаса – это пирожное на все времена! Сколько бы в последнее время не появилось новых, интересных и экзотических рецептов сладостей, а домашняя шоколадная колбаса по-прежнему не уступает своих позиций. Ее любят и взрослые и дети, а готовить ее не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд.
	Шоколадное фондю Этот десерт покорил меня своим необычным вкусом. Давайте приготовим шоколадное фондю.
	Торт «Из пряников» Такой торт из пряников очень выручит хозяйку если вдруг пришли неожиданно гости. Готовится он не долго и легко.
	Арахисовая паста Арахисовую пасту обожают дети, ее можно намазывать на бутерброды к завтраку или просто есть как лакомство к чаю. Приготовленная из натуральных ингредиентов она на много полезнее той, что продают в магазинах.
	Чак-чак из хлеба Перед вами один из самых простых рецептов приготовления чак-чака из хлеба.
	Творожно-банановый крем Этот творожно-банановый крем можно подать в качестве десерта, его нежный вкус должен понравиться многим.
	Десерт «Бананы в карамели» Не очень люблю подвергать фрукты термической обработке, по мне так лучше их есть в свежем виде, но этот вариант бананов в карамели мне понравился.
	Десерт «Молочная карамель» Такая молочная карамель точно понравится детям. Стоит только оставить ее на столе без присмотра и все, десерта как не бывало.
	Десерт «Шоколадная паста» Посмотрев на разнообразие шоколадной пасты в магазине, захотелось приготовить свою в домашних условиях.
	Фаршированные бананы Сегодня мы сделаем блюдо, похожее на лодочки. Приготовим десерт «Фаршированные бананы».
	Яблоки в винном сиропе Если честно, то я не знаю, как сочетаются свежие фрукты со спиртными напитками… Десерт «Яблоки в винном сиропе» — блюдо на любителя.
	Груши в карамели Чтобы порадовать своих близких, вечерами я делаю вкусные десерты, например, груши в карамели.
	Яблоки в персиках Этот отличный десерт своими вкусовыми данными сведет с ума кого угодно. Яблоки в персиках — просто наслаждение.
	Десерт «Цветочная полянка» Все женщины любят, когда им дарят цветы, пусть даже приготовленные своими руками.
	Десерт «Чудесная страна» В чудесной стране должно быть всё чудесно. Особенно сладости.
	Малиновый мусс Нежный малиновый мусс подарит истинное наслаждение и повысит настроение.
	Ягодная пастила в духовке Я привыкла делать ягодную пастилу в сушилке, но это слишком долго. Поэтому решила в этот раз использовать духовку.
	Козинаки из арахиса Очень быстрое лакомство, которое сможет приготовить даже ребёнок — козинаки из арахиса.
	Козинаки из перловки Этот рецепт покорил меня доступностью и лёгкостью в приготовлении. Делаем козинаки из перловки.
	Шоколадный сорбет Десерт из не дорогих и доступных продуктов — шоколадный сорбет.
	Ягодное сорбе Сегодня я решила побаловать свою семью свежеприготовленным сорбе из ягод. Получилось вкусно и полезно.
	Мороженое «Три смородины» Вкусное, а главное натуральное смородиновое мороженое наверняка понравится всей вашей семье.
	Молочное мороженое Если очень хочется молочного мороженого, то можно прибегнуть к этому рецепту.
	Цукаты из недозрелой дыни Когда на дворе осень, плодам дыни может не хватить тепла для созревания. В этом случае лучше спасти урожай и побаловать семью домашними цукатами.
	Цукаты из кабачков Не переживайте, что кабачков уродилось слишком много, ведь из них всегда можно приготовить вкусные цукаты.
	Пастила из щавеля и банана Очень полезная пастила из щавеля и банана буквально сделала мой день. Я ем ее не переставая.
	Пирожное «Картошка» Этот интересный рецепт полюбившегося пирожного «Картошка» понравится приверженцам здорового питания.
	Бананы с шоколадом, запеченные в духовке Быстрый и вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям — бананы с шоколадом, запеченные в духовке.
	Конфеты из риса Сегодня мы будем делать полезные и очень оригинальные «конфеты» из риса, которые не содержат сахара.
	Тыквенные цукаты Этот рецепт тыквенных цукатов попался мне на глаза в модном журнале и сразу понравился своей простотой и доступностью продуктов. Результат был превосходным.
	Чак-чак с грецкими орехами Татарская кухня славится своими потрясающе вкусными лакомствами. Полюбившийся многим чак-чак я решила разнообразить грецкими орехами. Блюдо получилось ещё лучше и полезнее.
	Цукаты из тыквы с мандарином Если хочется побаловать себя и свою семью вкусным и полезным лакомством, то обязательно приготовьте цукаты из тыквы с мандарином.
	Тыквенные лодочки с изюмом и яблоком Готовим вкусные и очень полезные тыквенные лодочки с изюмом и яблоками.
	Банановое мороженное с чёрной смородиной Сегодня мы будем готовить очень вкусное и полезное банановое мороженное с чёрной смородиной.
	Королевский торт «Пальчики оближешь» Просматривая кулинарные книги, я нашла вот такой десерт с тремя разными коржами. Решила испечь его для своих домашних. Торт получился очень вкусным, действительно «пальчики оближешь».
	Сладкая тыква запечённая с яблоками Этот десерт будет вкуснее и полезнее всяких вредных сладостей из магазина. Готовим сладкую тыкву запечённая с яблоками.
	Молочная помадка Любители вкусных десертов не смогут пропустить этот рецепт. Пастила, зефир, лукум, сгущенное молоко, сахарная помадка сразу же возбуждают аппетит. Сладкоежки готовы многое отдать за кусочек своих любимых лакомств. И, я считаю, не стоит себе отказывать в удовольствиях.
	Яблоки запеченные в какао Яблоки, запеченные в какао – вкусный и ароматный десерт, который не требует ни особых усилий, ни экзотических продуктов, а выглядит между тем очень оригинально и съедается невероятно быстро. Приготовить его под чутким руководством взрослого сможет даже ребенок, поэтому рецепт запеченных фруктов особенно оценят мамы, дети которых вдруг ударились в кулинарию.
	Домашнее желе из творога и молока Вкусное желе приготовить можно из многих составляющих, в том числе и молочных. Любите кефир и ряженку? Возьмите их за основу вашего сладкого десерта. Больше нравится сметана и йогурт? У вас получится замечательное сметанное желе. Но эти все продукты мы оставим на следующий раз, а пока готовим домашнее желе из творога и молока.
	Торт «Медовик» в мультиварке Я искала рецепт своего любимого торта для приготовления в мультиварке, а нашла лишь приготовление теста в этом агрегате (выпечка будет происходить в духовке). Теперь знаю точно, что буду готовить только так. Делаем торт «Медовик» в мультиварке.
	Тыква на пару Вкусный и очень полезный десерт из тыквы на пару в мультиварке.
	Мармелад домашний из яблок Мармелад, приготовленный в домашних условиях, например, из апельсинов, будет полезнее и вкуснее магазинного.
	Пастила из чёрной смородины в электросушилке Некоторые, наверное, ещё помнят вкусную и полезную пастилу, которую делали наши бабушки. Я решила побаловать свою семью этим лакомством и приготовила ее из смородины.
	Земляничное мороженое Ароматную землянику можно кушать просто так, а можно приготовить из нее потрясающее мороженое.
	Мороженое из смородины Если приготовить мороженое из смородины в домашних условиях, то оно получится не только вкусным, но и полезным. Идеальный рецепт для жаркого времени суток.
	Самбук из черной смородины Этот вкусный десерт поднимет настроение каждому. Встречайте самбук из черной смородины (самбук — нежный воздушный десерт на основе ягодного или фруктового пюре с добавлением взбитых белков и желатина).
	Мороженое из киви и апельсина Очень освежающее мороженое из натуральных продуктов с кисло-сладким вкусом. Попробуйте обязательно.
	Мороженое из банана Я даже и не представляла, что можно приготовить вкусное мороженое всего лишь из одного продукта — банана.
	Мусс из смородины Весьма полезный десерт, который понравится многим — мусс из смородины.
	Торт без выпечки с кокосово-ванильным кремом Если вам нравятся домашние сладости, но вы не слишком любите печь, тот этот замечательный тортик как раз для вас (вариант с зефиром, овсяными печеньями, пряниками). Готовится он достаточно быстро и получается ну ооочень вкусным. К тому же, по такому принципу можно сделать десерт с любым кремом, который вам по душе.
	Мандариново-яблочный десерт с бисквитным печеньем Бисквитное печенье очень вкусное и само по себе, но оно еще и замечательная основа для мягких десертов. Сегодня самая известная сладость из бисквитов – итальянский десерт Тирамису, в который входит печенье, маскарпоне, кофе и вино. Однако есть еще один вид бисквитного десерта с менее строгим набором ингредиентов – это трайфл. В него, кроме бисквитных подсушенных коржей или печенья вы можете добавить любые сладости – свежие, печеные, карамелизированные фрукты, сливки, карамель, тот же маскарпоне, орехи, цукаты, цедру, кокосовую стружку… Главное, чтобы компоненты сочетались по вкусу и не растворяли друг друга.
	Быстрое мороженое из творога, кефира и ягод С наступлением жары все чаще и чаще хочется лакомиться освежающим мороженым. Это желание вполне объяснимо, и отказывать себе в удовольствии не следует даже в том случае, если вы тщательно следите за фигурой и не доверяете магазинным десертам.
	Медовая тыква в мультиварке Витамины очень важны для нашего организма, поэтому сегодня будем делать вкусный и очень полезный десерт из тыквы с мёдом в мультиварке.
	Апельсиновое желе Оригинально оформленный десерт будет прекрасно смотреться на детском празднике — апельсиновое желе.
	Домашний «Твикс» Печенье домашний «Твикс» не сложно готовится и на вкус не уступит магазинному.
	Нутелла за минуту Мятное варенье в последнее время начало приедаться и захотелось чего-нибудь нового и лёгкого. К счастью, попался отличный рецепт Нутеллы за минуту.
	Пирожные из манной крупы Пирожное картошка знакомо многим, а этот рецепт понравится, наверное, ещё больше — пирожные из манной крупы.
	Сырники с сюрпризом под вишневым соусом Творог – продукт ценный и весьма полезный, особенно для детей. Но часто наши малыши отказываются есть его напрочь. Если попробовать приготовить нечто вроде сырников с сюрпризом из банана под сладким вишневым соусом, то, возможно, тут отношение деток к творогу немного поменяется.
	Запечённое яблоко с шоколадом Очень простое и вкусное лакомство, а главное полезное. Печёные яблоки очищают кишечник от шлаков и токсинов. Лучше усваиваются в нашем организме чем сырые. Богаты железом, поэтому также очищают нашу кровь и лимфу. Для тех, кто на диете это лакомство просто необходимо, в нём мало калорий и его можно кушать как десерт.
	Лимонно-имбирный мусс Отличный вариант десерта для прекрасной половины человечества – лимонно-имбирный мусс с манной крупой. Он не только удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и зарядит положительной энергией, улучшит цвет кожи лица, а также ускорит обмен веществ, что способствует похудению.
	Печеные яблоки под сливочно-карамельным соусом Как гласит английская поговорка: съедай по яблоку в день и доктор тебе не понадобится. Но к сожалению не все могут позволить себе есть эти фрукты свежими. Тогда можно приготовить из них отличный десерт – запечь в духовке, а политые особой смесью они становятся вдвойне вкуснее — печеные яблоки под сливочно-карамельным соусом.
	Молочное желе «Анри» Желе – десерт весьма низкокалорийный, но безумно вкусный. И нравится эта сладость практически всем. Сегодня предлагаю приготовить изысканное молочное желе с мармеладом.
	Бананово-творожная соната Десерт представляет собой нежнейший дуэт, который не оставит равнодушным всех любителей сладкого — бананово-творожная соната.
	Арбузно-малиновый десерт В этом блюде отразился вкус лета! Сочный сладкий арбуз в сочетании с кисло-сладкой малиной дарят незабываемые ощущения радости и удовольствия. Попробуйте арбузно-малиновый десерт!
	Кофейное мороженое Нежная, ненавязчивая, но при этом хорошо различимая кофейная горчинка просто идеально сочетается с ярким молочным вкусом домашнего мороженого. Этот простой до неприличия десерт непременно покорит сердца взыскательных гурманов и не менее требовательных к вкусу еды малышей. Готовится это лакомство только из натуральных компонентов, поэтому хозяйки могут быть полностью уверены в его качестве и абсолютной безопасности для здоровья. В жаркий летний день лучшего угощения для семьи просто не найти — кофейное мороженое!
	Пасха с ананасовыми цукатами и изюмом К пасхальному столу христиане готовят особые кушанья. Самым древним из них является кулич. Другим же блюдом является пасха — творог или сметана с яйцами, спресованные в виде пирамиды или конуса. Предлагаем вам попробовать творожную пасху с ананасовыми цукатами.
	Шоколадный десерт «Черное и белое» Чтобы приятно удивить своих гостей, можно приготовить шоколадный десерт «Черное и белое». Черное – это шоколад, а в качестве белого – сливки. Лакомство готовится очень легко и быстро. Шоколадные «чаши» можно сделать любой формы, как подсказывает фантазия.
	Молочное желе Для любителей сладкого мы уже делали желе разного вида: шоколадное, медовое, ягодное и фруктовое. Теперь пришло время пополнить эту коллекцию молочным. Надеюсь Вам понравится этот несложный и вкусный десерт.
	Домашний зефир Этот рецепт посвящается всем поклонникам сладкого. Сегодня мы приготовим домашний зефир.
	Трехслойный шоколадный творожный торт Мы уже как-то делали шоколадный торт, но этот вариант будет немного по сложнее. Представляю вашему вниманию трехслойный шоколадный творожный торт.
	Смоква из чёрной смородины Смоква в данном случае — это нечто среднее между мармеладом и пастилой. Готовят ее из ягод, а затем подсушивают на солнце некоторое время. Я попробовала приготовить смокву из черной смородины. Что у меня получилось вы можете увидеть ниже.
	Шоколадный мраморный чизкейк Мы уже делали чизкейк, правда он был творожный, этот же будет шоколадный мраморный.
	Пирожное картошка из сушек Отведаем чего-нибудь вкусненького? Как насчет пирожного картошки из сушек? Присоединяйтесь, будет интересно.
	Десерт молочный ирис «Детский» Все мы обожали в детстве молочные ириски и я не была исключением. Люблю их и сегодня, поэтому и готовила их с огромным удовольствием.
	Десерт «Жареное мороженое» Никогда не думала, что можно приготовить жареное мороженое, но увидев рецепт, все же решила попробовать. Получилось довольно вкусно и необычно.
	Десерт «Ролл с грецкими орехами» Этот ролл с грецкими орехами я впервые попробовала в одной из суши кафешек, ну а затем решила приготовить его для вас.
	Торт домик Немного припозднилась с этим рецептом. Такой торт в виде домика был у нас на новый год. Думаю, вам понравится не только его вкус, но и красота.
	Десерт «Медовое желе» Еще с лета мы запаслись медом, пришло время приготовить из него что-нибудь, например, такое желе.
	Десерт «Зимний» Откроем наш сегодняшний день десертов с зимних апельсинов. Да, такие тоже бывают. =)
	Летний торт Давно я не готовила десерты, особенно такие, фруктово-ягодные. Летний торт исправит это упущение.
	Желе из сока Этим ранним утром я думала, что бы такого сделать к чаю… На глаза попался рецепт желе из сока.
	Домашний йогурт Большинство людей любят йогурты, они вкусные и в некотором роде полезные. Хочу предложить вам рецепт домашнего йогурта, который не хуже магазинного, к тому же не займёт много времени на приготовление.
	Десерт «Незабудка» Сгущенное молоко подарит чувство тепла и уюта всем, кто попробует этот десерт «Незабудка»…
	Шоколадное мороженое И снова по всей России грянула волна холодов. А ведь так приятно переждать такое время перед камином с каким-нибудь десертом в руках, например, собственноручно приготовленным шоколадным мороженым.
	Миндаль в шоколаде Миндаль имеет чуть горьковатый вкус, поэтому мы добавим к нему шоколада. Что получится, Вы увидите сами.
	Мармелад из апельсинов Приготовим что-нибудь вкусное? Может быть мармелад из апельсинов?
	Блинный тортик Разве тортик, пусть даже блинный, нуждается в представлении? Не забудьте украсить его зернами граната, чтобы не так мучила совесть за поглощенные калории…
	Десерт желе из кефира «Вундеркинд» Чтобы Ваш ребенок стал умнее, сделайте ему десерт желе из кефира «Вундеркинд».
	Желе из тыквенного сока с желфиксом Многие любят пить чай с вареньем, а мне больше нравится желе. Мы можем приготовить его, например, из тыквенного сока с желфиксом.
	Птичье молоко У меня к Вам заманчивое предложение. Давайте приготовим вкусное птичье молоко.
	Кефирный крем Уникальный рецепт натурального и вкуснейшего йогурта — десерт «Кефирный крем». Сделайте своим родным и близким, не пожалеете.
	Цукаты из арбузных корок На нашем сайте рецептов с фотографиями еще не было цукатов. Исправим это, приготовим цукаты из арбузных корок.
	Десерт «Сказка» Сделаем что-нибудь волшебное? Например, десерт «Сказка».
	Банановое эскимо Холодное… вкусное… банановое… ЭСКИМО! Что может быть лучше в жаркий летний день?
	Черик Сегодня будет что-то сладкое… питательное… из шоколада.
	Сладкая колбаса Давно мы не готовили ничего необычного. Пора бы исправить эту оплошность. Что бы такого выбрать?.. Может быть сладкую колбаску?

lakomkam.ru

Вкусные и простые десерты: лучшие рецепты

Ни для кого не секрет, что домашние сладости гораздо полезнее тех, что лежат на магазинных прилавках. Поэтому в арсенале любой опытной хозяйки наверняка имеются особые рецепты, по которым можно приготовить вкусные и простые десерты. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете несколько интересных вариантов.

Мраморное суфле: перечень ингредиентов

Данный рецепт хорош тем, что для его воплощения не потребуется никаких дорогостоящих дефицитных продуктов. Поэтому он наверняка заинтересует тех, кто хочет научиться готовить простые и вкусные десерты. Перед началом процесса обязательно посмотрите, есть ли на вашей кухне все требуемые составляющие. В данном случае в вашем распоряжении должны быть такие продукты:

Четыреста граммов жирного творога.
Полкило сметаны.
Шесть штучек песочного печенья.
2/3 стакана сахара.
Пять или шесть столовых ложек молока.
35 граммов желатина.
Пять столовых ложек какао.

Чтобы приготовленное вами суфле получилось нежным и легким, нужно брать только качественные ингредиенты. Желательно, чтобы в какао отсутствовали всякие добавки. Что касается сметаны, то лучше, если она будет двадцатипроцентной жирности.

Последовательность действий

Следует отметить, что вкусные и простые десерты, в составе которых имеется желатин, лучше готовить заранее, чтобы они успели застыть. Поэтому в данном случае процесс начинают с подготовки именно этого ингредиента. Желатин заливают водой, подогретой до комнатной температуры, и отставляют в сторонку на полчаса. По истечении тридцати минут в него вливают молоко, отправляют на плиту и нагревают, не доводя до кипения. Важно добиться полного растворения желатина.

В отдельной посуде соединяют сметану, творог и сахар. Все хорошенько перемешивают до полного растворения мелких крупинок. В полученную однородную массу осторожно вливают желатин с молоком и делят содержимое миски на три примерно одинаковые части. В первую добавляют какао-порошок, во вторую – раскрошенное печенье, а третью оставляют так, как есть.

В круглый салатник, дно которого выстлано пищевой пленкой, поочередно выкладывают по две столовых ложки разной творожно-желатиновой массы и убирают в холодильник. Через шесть часов мраморное суфле аккуратно переворачивают на тарелку, снимают салатник и пленку и подают к столу.

Тирамису: набор компонентов

Тем, кто коллекционирует вкусные и простые рецепты десертов, наверняка понравится данный вариант. Этот бюджетный аналог дорогого итальянского лакомства можно приготовить на собственной кухне. Но перед тем как приступить к процессу, следует проверить содержимое своего холодильника и докупить все необходимые продукты. В данном случае вам потребуется:

Пять свежих куриных яиц.
Триста граммов творога.
Три чайных ложки кофе.
Сто граммов сахара.

Дополнительно у вас под рукой должно быть обычное песочное печенье, а также какао-порошок, ванилин и немного фильтрованной воды.

Описание процесса

Чтобы этот рецепт пополнил домашнюю кулинарную книгу, в которую вы заносите понравившиеся вкусные и простые десерты, нужно строго соблюдать рекомендованное соотношение компонентов.

Белки отделяют от желтков и соединяют их с ванилином, творогом и половиной имеющегося сахара. Все хорошенько взбивают с помощью миксера и отставляют в сторонку.

В отдельной посуде смешивают желтки и остатки сахарного песка. После этого берут песочное печенье, окунают его в миску с заваренным кофе и помещают в заранее приготовленную форму. Сверху выкладывают творожно-белковую массу и сахарно-желтковую смесь. Процедуру повторяют до тех пор, пока не получится хотя бы четыре слоя. Практически готовое тирамису посыпают какао и отправляют в холодильник. Через пару часов лакомство можно подавать к столу.

Банановое пюре с медом и фундуком: список ингредиентов

Данный вариант наверняка пополнит коллекцию тех, кто старается готовить для своей семьи домашние вкусные и простые десерты. Чтобы сделать это полезное фруктово-ореховое лакомство вам потребуется:

По две столовые ложки жидкого натурального меда и фундука.
Четыре крупных спелых банана.
Столовая ложка свежего сока лимона.

Дополнительно вам понадобится небольшое количество цукатов. Они будут использоваться для украшения готового лакомства.

Последовательность действий

Банановое пюре выгодно отличается тем, что его можно подавать не только взрослым, но и детям. Поэтому такие простые вкусные десерты, фото которых будут представлены в сегодняшней статье, становятся настоящей находкой для любой женщины, следящей за тем, чем питаются члены ее семьи.

Два спелых крупных банана очищают от кожуры, нарезают небольшими кусочками и помещают в блендер. Туда же отправляют по одной столовой ложке натурального меда и свежего лимонного сока и превращают все это в однородное пюре.

Оставшиеся фрукты нарезают тоненькими кружочками и слегка обжаривают с двух сторон. Прежде чем перевернуть банановые колечки, их поливают остатками жидкого меда.

Заранее подготовленные креманки заполняют фруктовым пюре. Все это украшают обжаренными бананами, измельченным фундуком и цукатами. Кстати, теперь вам совсем не обязательно искать новые рецепты десертов. Быстро, просто и вкусно накормить семью или гостей можно всего лишь заменив фундук грецкими орехами или миндалем. В этом случае лакомство приобретет совершенно иной вкус.

fb.ru