Желе 3d: 3D цветы в желе: как делают 3д желе

3D цветы в желе: как делают 3д желе

3D цветы в желе — сегодня мы расскажем вам о том как делают 3д желе в домашних условиях и из самых обычных и широко доступных предметов.

Прежде всего, хотелось бы сказать, что 3д желе и в особенности 3д цветы в желе и на самом деле смотрятся очень красиво и необычно. 3д цветок в желе может стать для вас отличным вариантом, если вы планируете преподнести кому-нибудь оригинальный и приятный сюрприз.

Также эти красивые и необычные желейные цветы можно использовать как украшение для праздничного стола или как очень необычный десерт, который не оставит гостей не впечатленными.

И самое приятное — по себестоимости 3д цветы в желе очень привлекательны. Особенно если вы решили сделать их своими руками. Итого вам нужно будет потратиться лишь на формочку для желе, желатин, пищевые красители, шприцы и инструменты для создания цветов. В качестве инструментов прекрасно пойдут пластиковые ложечки, ножи и соломинки разных диаметров и размеров. Конечно, можно купить специальный набор для 3D цветов в желе. но для того, чтобы получить потрясающий результат, это вовсе не обязательно. Гораздо важнее набить руку и приспособиться под тонкости работы с разноцветным жидким желе.

3D цветы в желе: инструменты

• Чайные и пластиковые ложки.
• Медицинские шприцы: на каждый цвет по отдельному шприцу.
• Ножи пластиковые и кухонные с лезвиями различной формы, длины и ширины.
• Красители пищевые.
• Желатин.
• Пищевые красители или соки ягодные.
• Вода.
• Молоко.
• Чистая тряпочка.
• Формочка для желе.

3D цветы в желе: как делают 3д желе
Делаем основу — прозрачное желе с сахаром и лимонной кислотой. Прозрачное желе-основа делается на воде и должно как следует застыть в формочке.

Вторая часть желе замачивается по инструкции, растворяется на водяной бане и смешивается с молоком. Далее разливаем молочное желе по отдельным емкостям и добавляем красители. Молоко очень нужно добавлять в подкрашенное желе, чтобы цвет был интенсивнее и ярче. Также молоко делает желе непрозрачным и матовым — это позволяет ему контрастировать с прозрачным желе-основной.

Подкрашенное желе набираем по шприцам и начинаем работать. Для того, чтобы создать хризантему, нам понадобится только шприц или остроугольная соломинка. Для цветов с широкими лепестками подойдут ложечки и соломенки с расширениями по краям.

Цветы в желе видео

OZON.ru

Казань

• Ozon для бизнеса
• Мобильное приложение
• Реферальная программа
• Зарабатывай с Ozon
• Подарочные сертификаты
• Помощь
• Пункты выдачи

Каталог

ЭлектроникаОдеждаОбувьДом и садДетские товарыКрасота и здоровьеБытовая техникаСпорт и отдыхСтроительство и ремонтПродукты питанияАптекаТовары для животныхКнигиТуризм, рыбалка, охотаАвтотоварыМебельХобби и творчествоЮвелирные украшенияАксессуарыИгры и консолиКанцелярские товарыТовары для взрослыхАнтиквариат и коллекционированиеЦифровые товарыБытовая химия и гигиенаМузыка и видеоАвтомобили и мототехникаOzon УслугиЭлектронные сигареты и товары для куренияOzon PremiumOzon GlobalТовары в РассрочкуПодарочные сертификатыУцененные товарыOzon CardСтрахование ОСАГОРеферальная программаOzon TravelРегулярная доставкаОzon ЗОЖДля меняDисконтOzon MerchTV героиПредложения от брендовOzon для бизнесаOzon КлубУскоренная доставка!Ozon LiveМамам и малышамТовары OzonOzon ЗаботаЭкотоварыOzon Job Везде 0Войти 0Заказы 0Избранное0Корзина

• TOP Fashion
• Premium
• Ozon Travel
• Ozon Card
• LIVE
• Акции
• Бренды
• Магазины
• Сертификаты
• Электроника
• Одежда и обувь
• Детские товары
• Дом и сад
• Dисконт

Такой страницы не существует

Вернуться на главную Зарабатывайте с OzonВаши товары на OzonРеферальная программаУстановите постамат Ozon BoxОткройте пункт выдачи OzonСтать Поставщиком OzonЧто продавать на OzonEcommerce Online SchoolSelling on OzonО компанииОб Ozon / About OzonВакансииКонтакты для прессыРеквизитыАрт-проект Ozon BallonБренд OzonГорячая линия комплаенсУстойчивое развитиеOzon ЗаботаПомощьКак сделать заказДоставкаОплатаКонтактыБезопасностьOzon для бизнесаДобавить компаниюМои компанииПодарочные сертификаты © 1998 – 2021 ООО «Интернет Решения». Все права защищены. OzonИнтернет-магазинOzon ВакансииРабота в OzonOZON TravelАвиабилетыRoute 256Бесплатные IT курсыLITRES.ruЭлектронные книги

Рецепт Желе 3D Черника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Желе 3D Черника».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167 кКал	1684 кКал	9.9%	5.9%	1008 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	0.2%	25333 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	40.7 г	219 г	18.6%	11.1%	538 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.5%	3974 г
Зола	0.053 г	~
Витамины
Витамин РР, НЭ	0.0076 мг	20 мг			263158 г
Макроэлементы
Калий, K	0.9 мг	2500 мг			277778 г
Кальций, Ca	0.91 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	109890 г
Натрий, Na	63.75 мг	1300 мг	4.9%	2.9%	2039 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.09 мг	18 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	29.8 г	max 100 г

Энергетическая ценность Желе 3D Черника составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

цвете Art Желирана торта Желатинова за пудинг В категория форми за печене

modname = ckeditor Описание : и висококачествен материал : метална характеристика : Декориране на пудинг инструменти стил : полезен и ви помага да направите храната си по-вкусна цвят : сребърен Материал : неръждаема стомана (Inox 304) Опаковка : 5 игли от желатинов арт във всеки комплект 1. ОПИСАНИЕ Как да направите 3 D желе от грацилария (Урочни клипове) СТЪПКА 1 : Правене на прозрачност основа Какво ви трябва : 1 литър вода, 160 гр захар, 10 грама желе на прах. Смесете желето на прах и захарта. Изсипете го във водата, разбъркайте добре. Гответе го със среден огън, докато всичко се разтвори напълно. Извадете мехурчета, докато готвите. Изсипете горещото желе в основната могила и го оставете да стегне здраво. Оставете малко горещо желе за Стъпка 4 и го дръжте в бейри-мари. Ако искате Тъмна прозрачна основа, използвайте черния шоколад на прах. Ако искате зелена прозрачна основа, използвайте сок Pandan Ако искате бяла прозрачна основа, използвайте кокосов сок СТЪПКА 2 : Приготвяне на цветно желе за цветя / листа Какво ви трябва : 300 ml вода, 80gr захар, 5g желе на прах, 200ml мляко, оцветител за храна . Смесете желето на прах и захарта. Изсипете го във водата, разбъркайте добре. Гответе го със среден огън, докато всичко се разтвори напълно. Извадете мехурчета, докато готвите. Добавете загрято мляко, продължете да готвите, докато течността заври. Изсипете горещото желе в различни чаши и добавете хранителни оцветители. Дръжте цветното желе в бейри-мари, преди да го поставите в спринцовки или бутилки със специални игли. Можете да си купите различни специални игли от моя e Bay магазин. СТЪПКА 3 : Изработване на цветя / листа Какво ви трябва : Желирана лъжичка, спринцовки или бутилки Luer Lock Tip със специални игли. Нека вашата сръчност и креативност цъфтят !!! СТЪПКА 4 : Завършване на основата Добавете останалото горещо желе, направено в Стъпка 1, във формата. Оставете всичко да е здраво. Обърнете формата с главата надолу. Извадете желето и се наслаждавайте !!! Производител : Материал : Неръждаема стомана (Inox 304)

Для этого «вау» узнайте, как сделать 3D желейный торт | Есть / Пить

Этот потрясающий трехмерный желейный торт напоминает пруд с лотосами и золотыми рыбками. — Фотографии Чу Чой Мэй и любезно предоставлены Аки Хиен

.

ЛЕПЕСТИКА ДЖАЯ, 14 августа — У вас когда-нибудь было горячее желание создать десерт, который поразит всех? Вот ваш шанс … Запишитесь на занятия с Aki 3D Jelly Cake, чтобы узнать, как приготовить эти потрясающие 3D-желейные торты, и мы гарантируем, что ваши друзья сойдут с ума от ваших усилий.

Начавшееся около двух лет назад занятия ведет вьетнамка Аки Хиен, замужем за местным жителем. Уроженка Ханоя научилась готовить эти красивые трехмерные желейные торты в Японии, когда ее муж Генри Ав был отправлен в Нагасаки по работе около трех лет назад.

Вьетнамец Аки Хиен уже два года преподает трехмерные желейные торты.

Как активный член Вьетнамского женского клуба в Малайзии, она часто делала желейные торты для вьетнамского посольства.

Когда многие проявили интерес к тому, чтобы научиться воссоздавать эти шедевры из желе, она решила проводить уроки.Некоторые студенты из Индии и Филиппин прилетели сюда, чтобы посетить ее занятия. Вернувшись в Ханой, ее партнер Сюка Нгуен также ведет занятия.

Цветы, продемонстрированные учителями ученикам (слева). Желейный торт имеет однотонную основу, которая создает фон, на котором цветы выделяются больше (справа).

Происхождение этих красивых цветков, отлитых из желатина, известных как gelatinas Florles , похоже, указывает на Мексику. По словам Аки, она встретила мексиканку, которая утверждает, что делает их уже 35 лет.

Она использовала нож и ложку, чтобы вырезать отверстия и «лепить» цветы, которые выглядят подвешенными на прозрачной желатиновой основе, отсюда и трехмерный эффект.

Из Мексики повальное увлечение этими потрясающими трехмерными желейными пирожными перешло во Вьетнам, где это процветающий бизнес. В последние годы интерес распространился на Малайзию, Индонезию и Сингапур.

Вы можете подбирать различные инструменты для создания разных цветов (слева). Вам понадобится много терпения и чувств, чтобы выдать цветы в обратном направлении (справа).

В Азии предпочтительной средой является желе конняку . Важно убедиться, что желе прозрачное и не содержит мутных веществ, поскольку это чистый холст для цветов.

Желе обычно оставляют без покрытия, но если вы хотите придать ему больше аромата, вы можете добавить кокосовую воду в порошок желе, пока вы кипятите его дольше, чтобы избавиться от пузырьков.

Все обращают внимание на демонстрацию.

С помощью металлических инструментов различной формы, имитирующих лепестки цветка, кремовое желе вводится в прозрачное желе с помощью шприца.

Различные цвета изготовлены из натуральных ингредиентов. Например, желтый можно сделать из тыквы или даже из желтых семян, из которых заваривают чай во Вьетнаме. Зеленый цвет — от порошка чая matcha , в то время как розовый цвет — от красного драконьего фрукта или даже клубничного пюре.

Аки предпочитает сохранять натуральный цвет, а не прибегать к искусственному окрашиванию для своих желейных тортов, так как это более полезно для семьи и друзей. Вы можете использовать кокосовое молоко, сгущенное молоко, соевое молоко или молоко, в зависимости от ваших предпочтений для приготовления желе кремового цвета.

Крем-желе держат в тепле в горячей воде, чтобы предотвратить свертывание.

Цветное желе держат в тепле в кастрюле с горячей водой, чтобы предотвратить его затвердевание, так как оно должно быть в жидкой форме для введения в прозрачную основу для желе. Как только вы закончите вводить крем-желе, переверните его, чтобы увидеть свое творение. Поскольку это ручная работа, каждая вещь будет отличаться.

Поскольку это делается в обратном порядке, трудно представить конечный результат. Когда желе будет готово, внизу будет добавлен еще один слой, чтобы создать основу, чтобы вы могли отчетливо видеть свои цветы.Фон может быть синим, темно-коричневым или даже нежно-розовым. Вы можете добавить ароматизатор в этот слой, например, шоколад или даже красный драконий фрукт.

Один из инструкторов демонстрирует, как крем-желе наносится на прозрачную основу.

В зависимости от различных используемых инструментов вы можете создавать всевозможные цветы, такие как вишня ( sakura ), ромашка, подсолнечник, гвоздика, роза и тюльпан. «Некоторые даже создают новые цветы, это зависит от вашего воображения», — объяснил Аки. Существует около 15 наборов разных цветов с использованием инструментов, сделанных из серебра или золота.

В ее классе для начинающих все студенты были из KL, за исключением Айшах Мат. Она специально прилетела из Кучинга, чтобы изучить эту технику, поскольку она надеется начать бизнес по продаже этих уникальных трехмерных желейных тортов.

Единственным мужчиной в классе был Лим Киан Сеонг, который сделал красивый трехмерный желейный торт.

Одним учеником, который привлек всеобщее внимание, был Лим Киан Сон. Как единственный мужчина, посещающий занятия, он поразил многих других учеников своими прекрасными творениями.

Как пекарь в One Cafe, он присоединился к классу, чтобы развлечься, вместе со своими двумя друзьями, Понг Пуи Линг и Элейн Ли. Как говорит Лим: «Все по-другому, потому что вы не можете видеть (цветок), и вы должны делать это, основываясь на своих чувствах».

Поскольку класс был одним из самых масштабных, которые когда-либо проводила Аки, она привлекла своих бывших учеников, которые также стали хорошими друзьями, чтобы они помогли. Одним из учителей была Джини Ви, которая в июне усердно готовила трехмерные желейные торты с тех пор, как научилась этому.

С июля Аки предлагает уроки по изготовлению цветов из желейного крема.

«Я вообще-то ненавижу искусство и цветы, но мне нравится, что каждый раз, когда переворачиваешь, это всегда сюрприз». Домашняя мать делает их для клиентов, которые заказывают через ее Facebook Jinee Jelly Cakes ( https://www.facebook.com/jineejellycakes/ ).

Эти клиенты будут размещать заказы из Сингапура и Австралии для своих родственников. В настоящее время она находится в Куала-Лумпуре и планирует вернуться в Мельбурн, чтобы вести занятия.

Поверните его, чтобы увидеть свои результаты (слева).Красивые творения школьников (справа).

Ей понравилась идея желейного торта, сладость которого можно регулировать, так как она не любит кремовые торты и сладости.

Еще одна бывшая ученица Аки — Алисия, которая научилась делать желейный торт примерно за неделю до китайского Нового года. Ее стимулом был тот «вау» эффект, который она получила, когда с гордостью принесла его на празднование китайского Нового года своей подруги.

Каждое занятие для новичков, которое длится около трех с половиной часов, стоит 350 ринггитов на человека.Обычно меньшие классы проводятся в квартире Аки в Сетапаке. В Magic Wok проходят большие занятия. Как только вы пройдете курс для начинающих, вы можете записаться в продвинутый класс. Вас будут учить один на один делать сложного павлина. Аки также научит вас рисовать иглой от руки.

В продвинутом классе вы можете научиться делать павлина.

С июля в Аки также проводятся занятия по выращиванию желейно-кремовых цветов. Подобно цветам масляного крема, они используют более полезную версию желе, которая менее сладкая.Вы можете положить эти цветы на кисель или даже на клейкий рис.

Чтобы узнать больше о Aki 3D Jelly Cake, вы можете посетить их страницу в Facebook по адресу https://www.facebook.com/AKI-3D-JELLY-CAKE-1646602562269866/. Аки также изготавливает на заказ 3D-желейные торты. Цены на 3D желейный торт варьируются от RM100 (8 дюймов), RM120 (9 дюймов) и RM140 (10 дюймов). Она также продает инструменты и порошок желе из морских водорослей, чтобы сделать 3D желейные торты.

исследователей разработали желе, напечатанное на 3D-принтере | NC State News

Согласно новому исследованию Государственного университета Северной Каролины,

гелей для 3D-печати с улучшенными и строго контролируемыми свойствами можно создать путем слияния микро- и наноразмерных сетей из одних и тех же материалов, полученных из морских водорослей.Результаты могут найти применение в биомедицинских материалах — подумайте о биологических каркасах для выращивания клеток — и в мягкой робототехнике.

Результаты, описанные в журнале Nature Communications , показывают, что эти гели на водной основе, называемые гомокомпозитными гидрогелями, являются одновременно прочными и гибкими. Они состоят из альгинатов — химических соединений, содержащихся в морских водорослях и водорослях, которые обычно используются в качестве загустителей и в повязках для ран.

Объединение масштабных сетей одного и того же альгината разного размера вместе устраняет хрупкость, которая иногда может возникать, когда разные материалы объединяются вместе в гидрогель, — говорит Орлин Велев, С.Франк и Дорис Калберсон, заслуженные профессора химической и биомолекулярной инженерии в штате Северная Каролина и автор статьи.

«Материалы на водной основе могут быть мягкими и хрупкими», — сказал он. «Но эти гомокомпозитные материалы — мягкие фибриллярные альгинатные частицы внутри альгинатной среды — на самом деле представляют собой два гидрогеля в одном: один представляет собой гидрогель с частицами, а другой — молекулярный гидрогель. Объединенные вместе, они производят желеобразный материал, который лучше, чем сумма его частей, и свойства которого можно точно настроить для формования с помощью 3D-принтера для производства по запросу.”

«Мы усиливаем гидрогелевый материал тем же материалом, что примечательно тем, что в нем используется только один материал для улучшения общих механических свойств», — сказал Лилиан Сяо, доцент кафедры химической и молекулярной инженерии в NC State и соавтор. бумаги. «Альгинаты используются в перевязочных материалах для ран, поэтому этот материал потенциально может использоваться в качестве усиленной повязки, напечатанной на 3D-принтере, или в качестве пластыря для заживления ран или доставки лекарств».

«Эти типы материалов потенциально могут быть наиболее полезными в медицинских продуктах, пищевых продуктах в качестве загустителей или в мягкой робототехнике», — сказал Остин Уильямс, один из первых соавторов статьи и аспирант лаборатории Велева.

Будущие работы будут направлены на усовершенствование этого метода слияния гомокомпозитных материалов для продвижения 3D-печати для биомедицинских приложений или биомедицинских инъекционных материалов, сказал Велев.

«Этот метод может быть использован с другими типами гелей, например, с гелями, используемыми в покрытиях или в потребительских товарах», — сказал Сяо.

Бывший доктор философии в Северной Каролине. студент Сангчул Ро — второй первый соавтор газеты. Соавтор Симеон Стоянов из Университета Вагенингена участвовал в концепции нового материала.

Исследование финансируется Национальным научным фондом по грантам CMMI-1825476, CBET-1804462 и ECCS-2025064.

-куликовский —

Примечание для редакции : Ниже приводится аннотация статьи.

«Гомокомпозитные гидрогели для печати с синергетически усиленными молекулярно-коллоидными сетками»

Авторы : Остин Уильямс, Сангчул Ро, Алан Джейкоб, Лилиан Сяо и Орлин Д. Велев, Государственный университет Северной Каролины; Симеон Стоянов, Университет Вагенингена

Опубликовано : 14 мая 2021 г. в Nature Communications

DOI : 10.1038 / s41467-021-23098-9

Abstract : Конструкция гидрогелей, в которой множественные взаимопроникающие сети обеспечивают улучшенные механические свойства, может расширить область их применения в биомедицинских материалах, 3D-печати и мягкой робототехнике. Мы сообщаем о классе самоупрочняющихся гомокомпозитных гидрогелей (HHG), состоящих из взаимопроникающих сетей многомасштабной иерархии. Молекулярный альгинатный гель усилен коллоидной сетью из иерархически разветвленных альгинатных мягких дендритных коллоидов (SDC).Армирование молекулярного геля нанофибриллярной сеткой SDC из того же биополимера приводит к значительному увеличению механических свойств HHG. Вязкоупругие HHG демонстрируют> 3-кратный больший модуль упругости и> 4-кратный модуль Юнга, чем любая из составляющих сеток при той же концентрации. Такие синергетически усиленные коллоидно-молекулярные HHG открывают многочисленные возможности для создания биосовместимых гелей с надежными взаимосвязями структура-свойство. Баланс соотношения их предшественников способствует точному контролю предела текучести и скорости самоупрочнения, обеспечивая эффективную экструзионную 3D-печать HHG.

HowToCookThat: торты, десерты и шоколад | 3D мармелад из пауков и цветов, десертный рецепт желе

Арахнофобия или боязнь пауков затрагивает почти треть населения, добавьте к этому страх перед иглами, и это один пугающий пост. Эти цветы и пауки сделаны путем впрыскивания смеси желатина на основе молока в прозрачное желе.

Цветки желатина происходят из Мексики, где их называют цветочными желатинами.Пауки возникли на моей кухне после того, как моих мальчиков не впечатлили «красивые» желе. Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как сделать эти удивительные съедобные 3D-творения.

Оборудование, которое я использовал:
Игла: для подкожных инъекций nipro flomax 19G X 38MM
Шприц: 10 мл (0,34 жидких унции) без латекса Люэра (если вы купите больше одной, вам не придется промывать ее каждый раз, когда вам понадобится разного цвета, я купил их и иглы на ebay)
Пластиковые и металлические ложки и плоский твердый пластик, вырезанный в форме лепестка
Дополнительно маленький игрушечный паук или морковка, вырезанная в форме

Рецепт прозрачного желе

1 литр или 4 стакана воды
300 г (10.58 унций) или 1 1/3 стакана плюс 2 чайные ложки сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты (или другого прозрачного ароматизатора)
56 г (1,98 унции) или 4 столовые ложки порошкообразного желатина
дополнительно 1 чашка или 250 мл холодной воды

Смешайте желатин и 1 стакан холодной воды и дайте ему впитаться.

Поместите 1 л воды, сахар и лимонную кислоту в кастрюлю и нагрейте, пока сахар не растворится.

Перемешайте желатин, пока он не растворится, затем перелейте в емкость и оставьте в холодильнике для застывания.

Рецепт желе на молочной основе для выкройки

20 г (0,71 унции) или 2 столовые ложки желатина
125 миллилитров (4,23 жидких унций) или 1/2 стакана воды
395 г (13,93 унции) олова сгущенного молока с сахаром 16,91 жидких унций) или 2 стакана жидкости.
Пищевые красители (розовый, синий, желтый) и какао-порошок или темный шоколад для придания коричневого цвета

Смешайте желатин и холодную воду и оставьте набухать.

Нагрейте в кастрюле сгущенное молоко и молоко до тех пор, пока они не закипят. Снимите с огня и перемешайте желатин, пока он не растает. Разделите на более мелкие миски, чтобы раскрасить. Если смесь застынет до того, как вы будете готовы ее использовать — снова растопите в микроволновке или на плите.

Copyright © 2013 Reardon Media Pty Ltd. Все права защищены. Как это приготовить

БОЛЬШОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ

В течение прошлого года я был занят планированием, написанием и наблюдением за фотографией и оформлением моей первой поваренной книги! Там куча моих любимых рецептов десертов с главой о выпечке, мороженом, вкусных тортах, художественных десертах и, конечно же, шоколадных десертах.В каждой главе есть собственное вступление, объясняющее науку о питании, которую вам нужно знать для успеха каждый раз. Книжные магазины, где вы можете приобрести свой собственный экземпляр: http://bit.ly/ARcookbook

Все рецептурные количества в книге указаны в граммах, унциях и чашках.

3D Искусство из желатина — Где найти и как сделать цветы желе

Где его взять? | Как я могу это сделать?

Что такое желатин арт?

Желатин арт (а.к.а. jelly art, jello art, 3D желатиновые торты или 3D желатиновый десерт) — это съедобное искусство, состоящее из трехмерных художественных рисунков, подвешенных внутри подслащенного желатина. Желатин (он же агар, агар-агар или желе… технически «Желе-О») прозрачный или полупрозрачный, так что встроенные изображения внутри хорошо видны. Рисунки чаще всего представлены в форме «желатиновых цветочных тортов», поскольку имеющиеся инструменты в основном имеют цветочную форму для создания различных типов цветов и листьев. Их не следует путать с Havaro, японскими десертами из желатина с живыми цветами, плавающими внутри.

Хотя большинство художественных презентаций из желатина в 3D — это цветы, некоторые художники по желатину предлагают десерты, которые охватывают широкий спектр праздников. В дизайне желатиновых тортов могут быть скульптурные фигурки младенцев для детского душа, пивные бутылки на День отца и даже персонажи Диснея для детских дней рождения.

Форма желатиновых лепешек — это лепешки из дождевых капель, которые представляют собой желатиновые лепешки в форме гигантских дождевых капель, лежащих на поверхности. Однако пирожные с каплями дождя обычно не украшают изнутри и вместо этого покрывают ароматизаторами, такими как сироп и порошок кинако.

Версия желатинового искусства следующего уровня — это японский сказочный желатин. Этот тип искусства желе рассказывает историю, отображая различные сцены, когда вы нарезаете на нее кусочки. Например, в японском желе «Лети на луну» рассказывается история маленькой синей птички, взмахивающей крыльями в сторону полумесяца днем, который ночью превращается в полную луну.

Откуда взялось искусство из желатина?

Одна из самых ранних версий желатинового искусства — заливное, блюдо, приготовленное из пикантных ингредиентов, взвешенных в желатине для мясного бульона.Он был создан в 14 веке и стал популярен примерно в 1950-60-х годах. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранять свежее приготовленное мясо.

холодец из свинины с Балканами

В 1960-х годах салат Jell-O (он же салат из желатина, формованные салаты или замороженный салат) получил широкое распространение. Эти мармеладные салаты были просто приготовлены из ароматного Jell-O и таких ингредиентов, как нарезанные фрукты, зефир, орехи и / или сливочный сыр. Эти десертные салаты были популярны на обед из-за своей простоты и дешевизны.

По мере того, как популярность холодца и салатов с желе в середине 20-го века в последующие десятилетия утихла, были созданы новые техники желеобразного искусства, которые привели к сегодняшнему искусству желатина.

Где взять?

Искусство из желатина обычно можно найти в небольших магазинах желатиновых десертов или у независимых художников по желатину. Вот несколько магазинов желатинового искусства с некоторыми из самых талантливых мастеров желатина.

Лос-Анджелес, Калифорния (Розмид): Dolci фото: Dolci в Facebook

Ньюарк, Нью-Джерси (Баунд-Брук): Go Gelatin фото: Go Gelatin на Facebook

Сан-Франциско, Калифорния: Sweets Collection фото: Коллекция сладостей в Facebook

Как это сделать?

Изготовление желатинового искусства не так сложно, как может показаться, если у вас есть подходящие инструменты и руководство.

Специальный инструмент

Состав

Проезд

1. Приготовьте желатин в форме в соответствии с инструкциями на упаковке порошкового желе.
2. Маленьким шариком для дыни или ложкой вычерпайте небольшой участок в центре нижней части желатина (см. Видео ниже).
3. Наполните шприц пищевым красителем и несколько раз вставляйте его снизу по центру желатина, чтобы сделать свои рисунки. Используйте разные цвета, чтобы создать желаемый эффект.Посмотрите видеоролики, подобные приведенному ниже, чтобы узнать, как правильно делать это.
4. Залейте дно еще одним слоем желатина (также согласно упаковке).
5. Переверните желатин вверх дном и извлеките из формы на тарелку. Наслаждаться!

Кристина Рейнольдс — основатель и генеральный директор Glutto и выпускница Калифорнийского университета в Сан-Диего. Она пишет статьи и сообщения для Glutto Digest, опираясь на мнения коллег-экспертов отрасли. Кроме того, она является автором книги « Самые приспособленные любители еды: как КАЖДЫЙ ТЕЛ может быть невероятно подтянутым и при этом наслаждаться едой» , совместной благотворительной книги, доходы от которой идут на благотворительные цели, борющиеся с голодом во всем мире.

Эти желатиновые лепешки, украшенные 3D-цветами, желеобразные

Как вам больше всего нравится желатин? Обычным ответом было бы в форме пудинга, хотя большинство из нас, пиной, вероятно, тоже пошли бы на саго’т гуламан. Этот богатый аминокислотами ингредиент также популярен среди любителей десертов не только для приготовления кофейного желе и шоколадного мусса, но и как отличный заменитель яиц. Фактически, некоторые пекари использовали желатин в качестве основы для торта, превращая его в удивительные произведения искусства. Одним из примеров является пирог с радужной призмой из пяти ингредиентов, который, что неудивительно, стал одной из тенденций карантинного питания в этом году.

Трехмерный дизайн позволяет добиться максимальной прозрачности желатина, заключая букеты и аквариумы, даже острова в съедобный пузырь.

Идея цветочного желатинового торта, возможно, была вдохновлена ​​желатиной Мексики, которую можно найти в пекарнях, ресторанах и тележках уличных торговцев и часто подают на вечеринках. Хотя эти десерты выглядят слишком красиво, чтобы их можно было есть, они могут показаться немного мягкими для сладкоежек.

Если вам интересно узнать об этом угощении, вы можете попробовать приготовить его самостоятельно, но учтите: для его создания требуется много терпения, практики и внимания к деталям.Если вы хотите просто взять его у профессионалов, закажите его в этих магазинах.

Желатин в лучшем виде

Забавный факт: до того, как она посетила семинар по украшению торта из желатина, желатин в лучшем виде владелицей были флористом. Раньше она также предлагала мастер-классы по рисованию желе, а теперь ведет домашний бизнес в городах Манила, Кавите и Лагуна.

Все желатиновые лепешки из этого домашнего бизнеса изготавливаются по индивидуальному заказу.Помимо цветов, вы также можете заказать другие дизайны, такие как очаровательный торт корги и желеобразное изображение острова Сумилон в Себу.

Желатина с любовью

Расположенный в Саутвудсе, Кавите, этот индивидуальный бизнес по производству желатиновых тортов предлагает художественное угощение в трех вариантах: кофе, черный чай и маракуйя с черным чаем. Его дизайн также сделан из различных ингредиентов, таких как свежий драконий фрукт, кокосовый крем, матча, куркума и горох-бабочка.Этот уникальный десерт из желатины с любовью по цене от 150 до 1750 песо доступен в размере кекса и трех разных размеров торта.

Бедный повар и Кринг

Для P550 вы можете заказать желатиновый торт в жестяной банке в этом ресторане на вынос в Пораче, Пампанга. Но извините, что заглядывает Metro Manila, они разрешают самовывоз только в своем магазине и доставляют только в определенные районы провинции.

Заголовок фото из Желатина в лучшем виде

Получайте больше подобных историй, подписавшись на нашу еженедельную новостную рассылку здесь.

Подробнее:

10 рецептов десертов без выпечки для карантинной тяги к сладкому

Это букет цветов или торт? И то, и другое! Это «букейк»

Рахат-лукумы, чизкейк «Снежный шар» и другие уникальные сладости

Автор записи: YANN MAGCAMIT

Формы для выпечки и противни Наборы для выпечки 3d Инструменты для рисования из желатина 10 шт. / Компл. Тип 10-3d Инструменты для желейного торта halocharityevents.com

Формы для выпечки и противни Наборы для выпечки 3d Инструменты для рисования из желатина 10 шт. / Компл. Тип 10-3d Инструменты для желейного торта halocharityevents.ком

1. Дом
2. Магазин для дома и сада
3. Дом и кухня
4. Готовка и столовая
5. Формы для выпечки
6. Формы для выпечки и противни
7. Наборы для выпечки
8. 3D инструменты для рисования из желатина 10 шт. / Набор Тип 10-3d Инструменты для желейного торта

цвет помпы, Если да, 3d желейные торты, Инструменты для обрезки желе D gracilaria — Имеется специальный набор для приготовления желе D gracilaria. Тем не менее, включает в себя специальную стеклянную чашу, Недавно, инструменты для 3D-желе, Инструменты для приготовления желе из грацилярии D — Тип — Материал Inox У вас есть вопросы о рецептах живописного искусства D желе из грацилярии, 3D инструменты для торта желе, Очень просто, ложка, предназначенная для формования Типы, конечно, вы хотите продемонстрировать свои умения с новым рецептом, чтобы встретить лето, вы только что владели обрезкой формы для желе D gracilaria, вполне возможно создать d торт для своего собственного желейного торта.3D-инструменты для рисования из желатина, вы любите создавать вкусные домашние товары, чтобы поесть, но также любите искусство, это для вас, инструменты для 3D-желейного торта, Мы хотели бы отправить вам рецепты, чтобы сделать потрясающий желейный торт D, совок, Если это так, однако, вы только что владели 3D-обрезкой формы для желе из грацилярии, вполне возможно создать 3D-торт для собственного желейного торта. Мы хотели бы выслать вам рецепты, как сделать потрясающий желейный торт 3D. Многие хотят знать, как приготовить торт с множеством таких ярких изображений. Очень простые 3D-инструменты для рисования из желатина — Тип 10 — 3D-инструменты для торта с желе — 10 шт. / Набор: Кухня и дом, Вы наверняка хотите продемонстрировать свои полезные таланты с новым рецептом, чтобы встретить лето, включает в себя специальную стеклянную чашу: Кухня & Дом, это для вас. Мы только что познакомили читателей с красивыми изображениями трехмерного торта с агаровым желе. Многие домохозяйки были в восторге от сверкающего трехмерного желе из грацилярии.Вы любите создавать вкусные домашние продукты для еды, но также любите искусство? В последнее время, насосы цвета, ложки, посвященные формам, многие домохозяйки были в восторге от игристого желе D gracilaria. совок, многие хотят знать, как приготовить торт с множеством таких ярких изображений. Художественные инструменты из желатина 3d — Тип 10 — Инструменты для торта из желе 3d — 10 шт / набор: Инструменты для изготовления желе из грацилярии 3D — Тип 10 — Материал Inox У вас есть вопросы по рецептам живописного искусства 3D желе из грацилярии. Инструменты для обрезки трехмерного желе из грацилярии — Имея специальный набор для изготовления трехмерного желе из грацилярии, мы только что представили читателям прекрасные изображения желе из агарового желе D.

перейти к содержанию

3d инструменты для рисования из желатина, 10 шт. / Компл., Тип 10-3d, инструменты для желейного торта

Водонепроницаемая ткань с фигурными сторонами СЕРЫЙ 2 подушки для стульев из ротанга Бежевая окантовка для дома и садовой мебели Подушки сиденья с застежкой-молнией, САТИН ХРОМ, КАЧАЮЩИЕСЯ ДВЕРЬ. 3d инструменты для рисования из желатина, 10 шт. / Компл., Тип 10-3d, инструменты для желейного торта . DIY 5D Алмазная Живопись Полные наборы, Свинья и Клубника Вышивка Кристаллом Горного Хрусталя Домашний Декор Стены, Художественное Ремесло Вышивка Крестом, Наклейки со Стразами, Наборы Алмазной Живописи Кристалл Горный Хрусталь, Спальня.Деревянная шкатулка на память Inware молочного зуба. 3d-инструменты для рисования из желатина, 10 шт. / Компл. Тип 10-3d, инструменты для желейного торта , 86 x 40 x 197 см 2-дверный дисплей Movian White Brand, DAVID ESSEX / Лист песен и дисплей для фотографий / Ограниченная серия / ROCK ON. 3d инструменты для рисования из желатина, 10 шт. / Компл., Тип 10-3d, инструменты для желейного торта . Beldray LA028297TQ Корзина для прищепок с 48 прищепками, TXHF Полная дрель Алмазная 5D DIY Алмазная картина 3D Вышивка крестиком Мозаика со стразами Живопись Home Decor Super Hero 45X30CM,

3d инструменты для рисования из желатина, 10 шт. / Компл., Тип 10-3d, инструменты для желейного торта

3d инструменты для рисования из желатина, 10 шт. / Компл., Тип 10-3d, инструменты для желейного торта

Инструменты для рисования из желатина 3d 10 шт. / Набор Инструменты для желейного торта типа 10-3d, ложка, предназначенная для формования, цвет насоса, совок, Вы любите создавать вкусные домашние товары для еды, но также любите искусство, если да, это для вас: Кухня и дом, 3D-инструменты для рисования из желатина — Тип 10 — 3D-инструменты для торта с желе — 10 шт. / набор: Инструменты для изготовления желе из грацилярии 3D — Тип 10 — Материал Inox У вас есть вопросы о рецептах живописного искусства 3D желе из грацилярии , В последнее время многие домохозяйки были в восторге от сверкающего желе из грацилярии 3D. Наверняка вы хотите продемонстрировать свои таланты с новым рецептом, чтобы встретить лето. Мы только что представили читателям прекрасные изображения торта из агарового желе 3D, однако многие люди хотят знать, как сделать торт с множеством таких ярких изображений. Очень просто, вы только что владели 3D-обрезкой формы для желе из грацилярии. Вполне возможно создать 3D-торт для своего собственного желейного торта. Мы хотели бы отправить вам рецепты на сделать желейный торт потрясающий 3D, Инструменты для тр. imming 3D желе из грацилярии — наличие специального набора для изготовления желе из 3D грацилярии, включающего специальную стеклянную чашу, безопасную оплату с гарантией оплаты, всемирно популярные, быструю БЕСПЛАТНУЮ доставку, вот ваши любимые товары, мы предлагаем бесплатную доставку для всех наших клиентов.Инструменты 10 шт. / Компл. Тип 10-3d Инструменты для желейного торта 3D-искусство из желатина, 3D-инструменты для рисования из желатина 10 шт. / Комплект Тип 10-3d Желейные инструменты для торта.

Эти потрясающие 3D-шедевры из желе невероятно красивы — и они тоже съедобны! |

Торты издавна использовались как выражение искусства, и я уверен, что вы видели это раньше. От декадентских цветов на трехъярусных тортах до замысловатых узоров, вырезанных из помадки, мы видели все, что касается украшения тортов.

Но вот для вас кое-что новенькое: 3D желейные торты.Готов поспорить, вы никогда раньше не видели такие торты!

Кредит изображения: Aki 3D Jelly Cake

Эти желейные торты именно такие, «пирожные», сделанные из прозрачного желе и украшенные красивыми деталями, такими как цветы, листья или животные.

Эти захватывающие дух шедевры на первый взгляд кажутся произведениями искусства, но при ближайшем рассмотрении живописные цветы и птицы на самом деле сделаны из желе! Мне просто сногсшибательно думать о том, как кто-то мог их сделать.

Кредит изображения: Aki 3D Jelly Cake

Родом из Вьетнама, Aki 3D Jelly Cake на Facebook делает эти потрясающие торты на заказ, поэтому они станут идеальным подарком для особого случая или для любимого человека.Они также организуют занятия, чтобы вы могли научиться делать эти красивые творения для себя! Их занятия не ограничиваются только долиной Кланг, поскольку они организуют занятия по всей стране.

Изображение предоставлено: Aki 3D Jelly Cake

. Выбирайте среди всех видов цветов, таких как георгины, гвоздики, пионы, орхидеи, или даже таких существ, как рыба кои, павлины или малиновки, чтобы добавить их в свой собственный желейный торт.

Кредит изображения: Aki 3D Jelly Cake

Помимо 3D-желейных тортов, они также делают желейно-кремовые торты, которые больше похожи на ваш стандартный украшенный торт.Главное отличие в том, что крем, которым украшены цветы и детали, сделан из желе!

Aki 3D Jelly Cake даже публиковали в местных газетах и ​​СМИ, так что вы знаете, что они — настоящая находка, когда дело доходит до этого бизнеса по производству желейных тортов. Посетите их страницу в Facebook, чтобы узнать больше об их ценах, классах или просто полюбоваться их потрясающими желейными тортами (мы не будем судить).

Изображение предоставлено: Aki 3D Jelly Cake

.