Выпечка с бананом без яиц: Банановый кекс, без яиц и без лактозы, пошаговый рецепт с фото

Банановый пирог без яиц

Рецепт бананового пирога без яиц

Что нужно для

бананового пирога без яиц?

Ингредиенты:

ТЕСТО:

200 г муки;
30 г сахара;
щепотка соли;
100 г сливочного масла;
100 г воды.

НАЧИНКА:

80 г масла;
120 г сахара;
2-3 банана.

Фото разных вариантов

перевёрнутого карамелизированного бананового пирога

Банановый пирог без яиц

Приготовление:

Банановый пирог без яиц можно готовить очень быстро, если заранее приготовить тесто. Для этого готовое тесто можно раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, которую упаковать в пищевую пленку. Запакованное таким образом тесто хороши хранится в холодильнике.

Готовим тесто для бананового пирога без яиц:

Смешать вместе сухие ингредиенты для бананового пирога: муку, сахар и соль.
Затем добавить кусочки масла и тщательно размешать руками.
Добавляем 100 мл воды в тесто и продолжаем мешать до однородной массы.
Из готового теста сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
Когда тесто остыло в холодильнике, оно готово к раскатыванию.

Готовим начинку для бананового пирога без яиц:

Растопить сливочное масло на сковородке.
К растопленному маслу добавить сахар, подождать карамелизации.
Горячую карамель вылить в форму, бортики которой заранее должны быть смазаны маслом.
(Обратите своё внимание на то, что существуют специальные формы для перевернутых пирогов, они с бортиками, сужающимися в глубину, что облегчает последующее вынимание готового пирога из формы.
)
Бананы нарезать кружочками примерно по 1 см.
Выложить нарезанные бананы в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет).

Далее выкладываем тесто поверх бананов.
Обрезаем тесто по бортикам формы.

Убираем края теста в форму по кругу.
Протыкаем тесто вилкой в нескольких местах.
Ставим в духовку на минут 20 при температуре 180-200 градусов.
Когда тесто подрумянилось, пирог можно вынимать из духовки.
Проходимся ножом по бортикам формы, чтобы удостовериться, что края не прилипли.
Накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог.

Часть карамели впитается в бананы, часть останется на пироге,
при остывании образуются тонкие хрустящие ниточки.

Банановый пирог без яиц сам по себе сладкий,
но для любителей шоколада можно его украсить ещё и шоколадной помадкой из кероба.

Сначала угощаем Кршну (как именно?)
а затем банановый пирог можно подавать на стол

Приятного Аппетита !

Kris. h.Nive

Vedic-Culture.in.ua

Брауни с бананом без яиц
Это влажное, нежное брауни с бананом готовится без яиц. Оно понравится вам своим изумительным вкусом, а также лёгким фруктовым и ярким шоколадным ароматом.
Автор рецепта: Дарья Родионова
После приготовления вы получите 8 порции
Общее время приготовления рецепта: 40 минут
Ингредиенты
Спелые бананы 2 штуки
Сахар 200 г

Сливочное масло 130 г
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Мука 95 г
Какао-порошок 40 г
Соль ⅛ ч. ложки
Способ приготовления
Пюрируйте бананы с помощью вилки.
Добавьте сахар, растопленное масло и ваниль и перемешайте венчиком.
Всыпьте муку, какао и соль и ещё раз тщательно перемешайте.
Застелите пергаментом форму, выложите туда тесто и разровняйте.

Идеально подойдёт квадратная форма со сторонами 23 см.
Выпекайте 25–30 минут при температуре 180 °C. Полностью остудите брауни и разрежьте на прямоугольники.
Чтобы определить готовность десерта, слегка потрясите форму: тесто не должно при этом колыхаться.
Десерты и выпечка Американская кухня (США)
5.0 2
Банановый хлеб в духовке, веганский рецепт хлеба с бананом
Можно запечь банановый хлеб в духовке, в мультиварке или микроволновке в разных вариациях: без яиц, без сахара, без глютена. Сладкий кекс с бананами идеален в сопровождении чашечки кофе и шоколада.
Банановый хлеб — это популярный десерт в США, Англии и Австралии (из википедии про банановый кекс). Хлеб можно подавать к горячим напиткам или брать с собой на работу или в школу, как высокоуглеводный перекус. Нарезают выпечку зачастую так, как режут хлеб: прямоугольниками. К нарезанному кексу принято ставить на стол сливочное масло, джем или варенье, ягодное или фруктовое пюре.

К слову, еще одна популярная выпечка в Англии — это яблочный крамбл с овсяными хлопьями.
Американский банановый пирог: подробный рецепт
Существует классический рецепт бананового кекса, тесто которого замешивается на основе молока, пшеничной муки, яиц, сахара и сливочного масла. Мой выбор — это веганский банановый хлеб запеченный в духовке. Без животных продуктов и практически без сахара.
Ингредиенты
1 стакан — 250 мл.

1 и 3/4 стакана муки,
2 спелых банана,
1 стакан яблочного пюре без сахара,
1 ст. л. молотых семечек льна + 3 ст. л. воды,

1/3 стакана тростникового сахара,
2 ч. л. разрыхлителя,
1/3 стакана воды,
1 ч. л. ванильного экстракта,
щепотка соли.
Выбирайте переспелые бананы, лучше с черной кожурой.
Таким образом, кекс будет слаще и нежнее.
Рецепт пошагово
Яблочное пюре можно приготовить самостоятельно: нарезать очищенные от семечек яблоки кубиком. А затем перетереть в кухонном комбайне или в блендере до однородной массы. Либо купить пастеризованное пюре в магазине. Подойдет любой вариант без сахара. Если нет возможности сделать пюре с помощью кухонных гаджетов, то просто натрите яблоко на терке.
Разогрейте духовку до 180С.
Соедините лен с водой до выделения слизи. К веганскому яйцу добавьте яблочное пюре, разрыхлитель, воду, сахар. И всыпьте муку.
Замешайте тесто.
Введите банановое пюре (разомните бананы вилкой), ваниль и щепотку соли. Снова перемешайте.
Вылейте в подходящую форму для выпекания, близкую по форме, в которой готовят хлеб. Либо возьмите формочку диаметром 22 см. Вылейте банановое тесто. Выпекайте банановый хлеб в духовке в течение 25 минут.
Готовность проверьте деревянной палочкой или зубочисткой. Допустимо, чтобы зубочистка осталась немного влажной. Так как в оригинале банановый кекс немного мокрый. Не пересушивайте пирог.
Немного охладите кекс. И нарежьте порционно, как хлеб.
Чем заменить яйца в выпечке
Вместо яиц — бананы, размятые в пюре, яблочное пюре и молотые семечки льна.
Если размолоть свежие семена льна в кофемолке в муку, а затем залить утроенным количеством воды, то можно получить уникальный продукт — веганский белок.
Мука из льна выделит слизь, которая очень близка по консистенции и кулинарным свойствам куриному белку.
Я пробовала выпекать постный банановый хлеб без яиц и без льна, а просто с банановым пюре. И огромной разницы не заметила. Тесто без льна чуть хуже держит форму, а готовая выпечка влажноватая. Но это не критично. Если у вас нет кофемолки или трудности с покупкой семян, просто пропустите этот шаг.
Как сделать банановый хлеб без сахара
В моем рецепте присутствует сахар — 1/3 стакана. В принципе, сладости банана и яблочного пюре хватает, чтобы исключить сахар вовсе. С сахаром кекс больше напоминает вкусный сладкий пирог. Без подсластителя, кекс имеет легкий и уникальный вкус утонченного десерта с ярким банановым ароматом.
Также сахар можно заменить кленовым сиропом, сиропом якона, пастой из фиников.
Дополнения к тесту
Тесто для бананового хлеба можно замесить с овсяными хлопьями или безглютеновой мукой. Приятным дополнением и для разнообразия станут:

Шоколадная крошка.
Дробленые орешки.
Цукаты.
Молотая корица.
Ваниль.

Банановые маффины — кексы без молока и яиц, как вкусно приготовить для малыша с аллергией.
Чем накормить аллергика?!
favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 45 минcrop_free ≈ без порций
PT30Mбанан, мука пшеничная, сахар, сода пищевая, масло растительное, сольВыпечкаамериканскаячемнакормитьаллергика.рф — Татьяна и Владимир Шушуевы
Изумительные кексы без яиц и молока, А бананова начинка не отложится в бока.
Для приготовления этого блюда потребуется:
бананы — 2 шт, сахар — 2 столовых ложки, масло растительное — 3 столовых ложки, мука пшеничная — 1 стакан, сода пищевая — 1/2 чайной ложки, соль 1/4 чайной ложки.
Бананы размять вилкой или блендером до однородной консистенции.
Смешать в чашке все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду и соль.
Добавить в сухую смесь растительное масло, перемешать.
Добавить банановое пюре и все хорошо перемешать.
Разливаем по формочкам для запекания. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
Кексы получаются рассыпчатыми, немного влажноватыми из-за фруктового пюре и очень вкусными.
Желаем всем приятного аппетита!
Еще один ответ на вопрос: «что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?»
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: «Вкусненько!»Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: наши НОВЫЕ рецепты.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом,
Вы разрешаете использование cookie файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.ОЗНАКОМЛЕН, ПРОДОЛЖИТЬ
Выпечка с бананами без яиц
Сегодня я приветствую всех в моем блоге «Приготовь просто и вкусно!» кусочком бананового кекса без яиц, то есть постного кекса, который можно с удовольствием скушать в Великий Пост. Давно уже обещала своим подружкам поделиться с ними этим приятным рецептом, но всё то руки не доходили, то забывала… 🙂 А тут вот, вчера испекла, а сегодня мне одна за другой несколько девочек напомнили, мол, ты ж обещала рассказать… Всё-всё, дорогие мои, теперь рассказываю! 🙂
не менее 4 переспелых бананов (лучше брать именно переспелые 😉 ) — обычно я беру 5-6 штук
300 гр. муки
150 мл растительного масла (или растопленного сливочного — если не Пост)
1/4 чайной ложки соли
100 гр сахара (можно чуть меньше)
1 десертная ложка соды, гашеной уксусом или лимонным соком
Обычно я пеку этот банановый кекс с яйцами, но поскольку сейчас Пост, то я решила поэкспериментировать и испечь банановый кекс без яиц. И эксперимент мой удался на славу, я считаю.
Самое важное здесь — бананы. Они играют ключевую роль.
И беру я обычно их либо совсем мягкими, либо средней мягкости. Но не те, которые можно съесть в удовольствие. Сейчас, когда сын то хочет есть бананы, то не хочет, у меня нередко бывает так, что съедать бананы не успеваем… И тогда я делаю этот кекс…
Очистим бананы от шкурок, разомнем их немного вилкой (можно, конечно, и блендером это сделать, но лично мне лень потом его мыть (кхе-кхе), да и я люблю больше вкус такой, когда в самом кексе попадаются кусочки банана. 😉
Как видите, бананы у меня попались от очень темных до вполне себе снаружи приличных — этот вот, верхний банан случайно тут оказался — просто не было больше перезрелых, а тех, что были, не хватало…
Итак, размяли вилкой бананы и отставили их в сторонку.
В большой миске смешиваем муку, соль и сахар.
Затем туда же добавляем десертную ложку соды, гашеной уксусом (в этот раз я гасила уксусом, но обычно предпочитаю все-таки делать это лимонным соком).
Включаем духовку на 180 градусов и продолжаем.
Туда же, к муке, отправляем растительное масло без запаха, и вмешиваем масло в муку.
Не волнуйтесь, что получается чрезмерно густая масса. Ведь переспевшие бананы довольно влажные… И они быстро делают своё дело.
Добавляем размятые бананы к масляно-мучной массе, и перемешиваем до однородности.
Как видите, тесто получается довольно жидким.
Выливаем его в смазанную растительном маслом форму и ставим в разогретую духовку примерно на 40-50 минут.
Несмотря на то, что разогревала духовку я до 180 градусов, сам кекс выпекаю на 160-170-ти. Смотрите по своей духовке, ибо тут нужно ориентироваться на конкретную духовку, которую только вы можете знать лучше. Важно, чтобы тесто не запеклось слишком сильно прежде, чем успело подняться. Потому я предпочитаю более медленное выпекание…
Вот такой симпатичный, загорелый красавчик получается в итоге. 😉
Определить, готов ли кекс можно двумя способами — я обычно смотрю, если края пирога или кекса уже «отошли» от формы, значит, готово. Но для верности, конечно, лучше проверять на «сухую спичку» (можно на зубочистку), только учитывайте, что кусочки бананов могут попасться и они покажут «влажное»…
Банановый кекс без яиц готов! Можно посыпать его сахарной пудрой или помазать вареньем, но я хоть и любитель сладкого, не настолько уж фанатею. Мне нравится этот кекс просто так — без всякого покрытия и украшения. 😉 Кекс получается довольно влажным, сладким и с ярким ароматом бананов.
Потом, когда кончится Великий Пост, я обязательно выложу и не постный вариант этого кекса. Он тоже вкусный и достоен внимания. 😉 Хотя, признаюсь, мне лично больше даже нравится именно этот.
Банановый пирог – это практически идеальное средство для поднятия настроения. Ведь бананы содержат аминокислоту, превращающуюся в серотонин, известный как «гормон счастья». Это особенно важно в зимнее время, когда солнечных дней совсем мало и с настроением случаются проблемы. Даже если с вашим настроением все в порядке банановый пирог никак не повредит, особенно если он приготовлен без яиц.
Шоколадный пирог с бананами
Хочется приготовить именно шоколадно-банановый торт, так как сочетание этих двух продуктов способно дать великолепный вкус. Что же нужно взять, чтобы приготовить банановый пирог без яиц?
Необходимые ингредиенты:
четыре банана;
4-5 ст. ложек какао;
4-5 ст. ложек растительного масла;
стакан сахара;
100 мл. сваренного кофе;
щепотка соли;
2 ½ ст. муки;
1 ч. ложка соды;
1 ½ ч. ложки яблочного уксуса;
1 ½ ч. ложки ванилина;
100 грамм горького шоколада.
Пусть вас не пугает количество требуемых ингредиентов – пирог готовиться очень просто. Для начала необходимо бананы перетереть до состояния пюре.
Сделать это можно при помощи блендера или вилкой. Если добиться получения абсолютно однородной массы у вас не получится – не страшно. Кусочки фруктов, попадающиеся в тесте, придадут ему еще более интересный вкус.
К банановой массе добавляем какао, соль, растительное масло, ванилин и соду, которую предварительно гасим яблочным уксусом.
Перемешиваем массу до однородного состояния.
Количество сахара вы можете увеличить или, напротив, уменьшить. Все зависит от вашего вкуса. На этом же этапе для улучшения вкуса можно добавить измельченные грецкие орехи или фундук.
Теперь пришло время добавить кофе, который необходимо сварить заранее и немного остудить.
Вливаем кофе в тесто, добавляем небольшими порциями муку и перемешиваем массу. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не жидким.
Форму для пирога смазываем растительным маслом, выкладываем туда тесто и отправляем выпекаться в духовку, предварительно разогретую до 180 0С.
Для выпекания этого шоколадно-бананового торта вам потребуется от 30 до 50 минут. Все зависит от диаметра вашей формы и толщины коржа. Готовность пирога проверяйте при помощи зубочистки. После выпекания пирог можно сразу же, не дожидаясь пока он остынет, посыпать тертым шоколадом, а можно есть и без шоколада.
В любом случае вкус его будет великолепным.
Вегетарианский банановый пирог
Этот рецепт – это не просто дань моде. Ведь сейчас многие увлеклись вегетарианством. Этот рецепт может использовать каждый человек – и тот, кто придерживается вегетарианства, и тот, кто постится. Да и все остальные люди могут воспользоваться данным рецептом, чтобы приготовить вкусный и не очень калорийный десерт.
Для приготовления нам понадобится:
два спелых банана;
приблизительно два стакана муки;
стакан апельсинового сока;
три-четыре ст. ложки растительного масла;
½ ст. сахара;
горсть изюма;
горсть орехов;
1 ч. ложка соды пищевой.
Теперь подробнее об ингредиентах. Если апельсинового сока нет или вам жаль его выливать в тесто, замените его водой или другим соком. Если вы будете использовать воду, то соду по рецепту необходимо будет предварительно погасить лимонной кислотой или уксусом. Орехи можно брать любые. Хорошо подходят грецкие орехи, фундук или миндаль. Изюм при желании можно заменить сушеной клюквой.
Интересно, что в данном рецепте может быть использована не только пшеничная мука высшего сорта, но и цельнозерновая. Кроме того можно использовать смесь ржаной и пшеничной муки, взяв их в равных долях. Приготовление теста начинаем с того, что разминаем бананы в пюре при помощи вилки.
Тем временем включаем духовку, чтобы она разогревалась. Изюм же следует промыть и залить теплой водой, чтобы он стал мягким. В противном случае в корже будут попадаться твердые кусочки ,а это не всегда приятно. В пюре добавляем сок или воду, в зависимости от того, что вы выбрали. Также вливаем растительное масло, насыпаем сахар. Сливаем воду, в которой был замочен изюм, и отправляем его в тесто.
Перемешиваем массу до однородности. Всыпаем в нее измельченные орехи и еще раз перемешиваем. В муку добавляем соду и начинаем всыпать ее частями в тесто, перемешивая ее. Только запомните, если для этого пирога вы используете воду, то соду предварительно следует погасить и добавить в тесто, а не в муку.
Итак, всыпая небольшими порциями муку и перемешивая тесто, доводим его до необходимой консистенции. Она должна быть не слишком плотной, но и не жидкой. Готовое тесто вы должны будете выложить при помощи лопатки в подготовленную форму. Можно использовать круглую форму для торта. Также подойдет прямоугольная форма для кекса. В любом случае ваш торт будет красивым и вкусным.
От выбора формы будет зависеть время, необходимое для выпекания коржа. Если форма высокая, то времени потребуется больше. Готовность пирога проверяйте обычным способом. Готовый корж вынимаем из духового шкафа, даем ему немного постоять и остыть, а затем посыпаем сахарной пудрой для украшения. Хотя и без этого пирог будет вкусным!
Пирог из переспелых бананов
Бананы хороши тем, что для приготовления пирога можно использовать как твердые, так и очень мягкие плоды. Для данного рецепта как раз и нужны переспелые бананы, иначе пирог может не получиться. Связано это с тем, что в спелых плодах больше влаги, которая необходима для создания теста необходимой консистенции.
Итак, для данного рецепта потребуются следующие ингредиенты:
пять – шесть спелых бананов;
300 грамм пшеничной муки;
150 мл масла растительного;
четверть ч. ложки соли;
50-100 грамм сахара;
десертная ложка соды;
лимонный сок или уксус.
Очищаем плоды от кожуры и разминаем их до состояния пюре с помощью вилки или блендера. Если вы хотите, чтобы в тесте попадались кусочки банана, то лучше пользоваться вилкой. В отдельной миске нужно соединить сухие компоненты – муку, сахар, соль и перемешать их. Затем к ним следует добавить гашенную лимонным соком или уксусом соду, а также растительное масло.
К слову, масло вы можете взять не только растительное, но и сливочное, растопив его на водяной бане. В этом случае тесто будет иметь сливочный вкус. Если же вы хотите получить легкий и постный пирог, то берите масло растительное. Добавив масло к сухим ингредиентам, необходимо перемешать массу, добиваясь ее максимальной однородности.
У вас получится густая масса. Пугаться этого не стоит, ведь мы еще добавим пюре из бананов. Именно они должны придать тесту необходимую консистенцию. Итак, выкладываем перетертые бананы к основному тесту и размешиваем его. Масса при этом становится похожа на густую сметану.
Дальше выполняем привычные действия. Смазываем подходящую форму маслом растительным или сливочным, выкладываем туда тесто и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 160 – 180 0С приблизительно на 40 минут. В этом рецепте очень важно, чтобы тесто не успело чрезмерно пропечься до того момента, пока оно поднимется.
Данный пирог получается довольно рыхлым, влажным и очень вкусным. Сверху его можно смазать вареньем, посыпать сахарной пудрой, намазать шоколадным кремом или подать к пирогу сливочное мороженное. Какой бы вариант вы не выбрали, вы останетесь довольны.
Банановый пирог с творогом
Приготовим очень нежный пирог с творожно-банановой начинкой.
Для теста нам понадобятся следующие компоненты:
400 грамм муки цельнозерновой или пшеничной;
2 ч. ложки разрыхлителя;
50 грамм сахара;
стакан молока.
Для начинки приготовим такие ингредиенты:
400 грамм творога;
4 банана;
100 грамм сахара, желательно коричневого;
70 мл ряженки или несладкого йогурта.
Начинаем с подготовки теста. Для этого соединяем муку, разрыхлитель, сахар, перемешиваем. Вливаем к сухим компонентам молоко и вымешиваем тесто ложкой. Оно должно получиться плотным и рыхлым. Выкладываем его довольно тонким слоем в подготовленную форму, разравниваем, а сверху кладем очищенные бананы целиком или порезанными кольцами.
Теперь приступаем к приготовлению начинки. Перетираем творог с сахаром, добавляем ряженку и размешиваем массу до однородности и гладкости структуры. Необходимой консистенции можно добиться при помощи блендера. Творожную массу выкладываем сверху на тесто с бананами и разравниваем. Осталось испечь пирог в разогретой до 180 0 С духовке в течение 40 минут.
Итак, вариантов приготовления пирогов с бананами существует много. Их можно готовить с начинками и без, покрывать кремом или печь кексы с бананами, можно дополнять вкус орехами, шоколадом, сухофруктами. В любом случае вкус коржа будет вкусным, не зависимо от того, какой вариант вы выберете.
Готовьте банановые пироги и получайте от этого удовольствие!
Простой в приготовление и очень вкусный пирог. При желании банан можно заменить любым другим фруктом. В состав не идут яйца, а масла самый минимум.
Ингредиенты для «Быстрый банановый пирог без яиц»:
Кефир (Можно скисшее молоко) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Банан — 2 шт
Сахар — 4 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Быстрый банановый пирог без яиц»:
Бананы очищаем от кожуры, переминаем в кашицу
Банановую кашицу переливаем в емкость, добавляем в нее же все ингредиенты : кефир, соду, сахар, масло, муку
Все тщательно перемешиваем венчиком.
Переливаем в форму и ставим в разогретую до 180° духовку, примерно на 30 минут
Вынимаем из духовки
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Австралийский банановый пирог
Бананово-кокосовый кекс для поста
Быстрый банановый пирог без яиц
Банановый пирог
Банановый пирог
Банановый пирог
Пирог «Бананово-морковный»
Банановый пирог
Банановый пирог без яиц «Вкусный»
Банановый пирог с клетчаткой
«Мокрый» банановый пирог с лимонным центром
Банановый пирог » Осенний цветок»
Похожие рецепты
Ленивый курник на скорую руку
Пирог с шоколадной начинкой
Пирог «Цветы» с беконом и сыром
Пирог «Кислинка»
Закусочный штрудель с овощами и колбасками «Осенний»
Пирог с капустой
Постный яблочно-карамельный пирог
Мясной пирог «Спиральная галактика»
Пирог с рыбой и капустой
Комментарии и отзывы
28 июля 2018 года mfeoktistova #
3 августа 2018 года valeria iulina # (автор рецепта)
27 марта 2017 года Julia 2602 #
9 апреля 2017 года valeria iulina # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Motokoshka #
9 декабря 2016 года valeria iulina # (автор рецепта)
28 июля 2016 года valeria iulina # (автор рецепта)
25 июля 2016 года svetline17 #
26 июля 2016 года valeria iulina # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Stella210485 #
25 июля 2016 года valeria iulina # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Stella210485 #
25 июля 2016 года valeria iulina # (автор рецепта)
25 июля 2016 года специалист # (модератор)
25 июля 2016 года valeria iulina # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Рыжая Лиса77 #
25 июля 2016 года valeria iulina # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Рыжая Лиса77 #
25 июля 2016 года valeria iulina # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Рыжая Лиса77 #
25 июля 2016 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Маффины без яиц и молока с бананом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Готовим банановые маффины без яиц
Нам понравились эти ароматные и сладкие маффины. Они не сильно воздушные, но и не плотные, очень мягкие и несколько влажные.
Я использовала спелые бананы, крахмал в них уже преобразовался в сахар, поэтому, в принципе, в тесто можно было меньше положить сахара, это лично на мой вкус. За муку не могу сказать точно, пропорции примерные, важно, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Банан можно измельчить при помощи блендера в пюре. Я не пробовала, но по идее должна получиться немного другая структура.
Пекутся маффины при высокой температуре. Я испугалась, что 200°С слишком много. Показалось по запаху, что маффины подгорают, но оказалось, что это подгорают капли теста на пергаментной бумаге. Если будут применены манжетки для маффинов, такого «эффекта» не должно быть.
Из указанного количества продуктов у меня получилось 12 небольших вкусных маффинов.
Как приготовить «Маффины без яиц» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте для маффинов бананы, муку, сахар, масло сливочное, сметану.
Шаг 3 Ссылка
3 банана разомните вилкой или толкушкой.
Шаг 4 Ссылка
К маслу добавьте 2 ст. л. сметаны, перемешайте.
Шаг 5 Ссылка
Добавьте банановое пюре.
Шаг 6 Ссылка
Просейте в миску 5 ст. л. муки, перемешивайте и добавляйте понемногу, пока тесто не станет как густая сметана. С первой порцией муки положите разрыхлитель.
Шаг 8 Ссылка
Выложите тесто в подготовленные формочки.
Шаг 9 Ссылка
Выпекайте при 200°С до красивого румянца сверху.
Шоколадный пирог с бананом — Рецепты Simple Food
Простой шоколадный пирог с бананом без яиц, масла и молока с нежнейшим кремом. Это целый торт, а не пирог, вот правда.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Для начала смешаем все сухие ингредиенты. В глубокую емкость, в которой будем замешивать тесто, просеиваем муку, можно использовать обычную или цельнозерновую, если хотите сделать блюдо ещё полезней. Просеивать муку нужно обязательно, чтобы сделать тесто более нежным и воздушным.
В просеянную муку высыпаем сахар, тут по вкусу, можно больше, если любите сладкое или меньше, если сладости крема будет достаточно.
Добавляем какао и разрыхлитель для теста, как правило 1 пакетик.
Теперь хорошо венчиком или ложкой размешиваем все сухие ингредиенты, чтобы они хорошо смешались между собой.
Все сухие ингредиенты готовы. Вливаем растительное масло. Важно масло брать без ярко выраженного запаха и вкуса, чтобы масло не чувствовалось в готовом пироге.
Теперь наливаем воду комнатной температуры и замешиваем тесто до получения гладкой однородной массы. Если Вы используете качественное какао, то масса будет яркого шоколадного цвета и запах тоже будет насыщенный шоколадный.
Все — тесто готово. Будем выпекать.
Дно формы я застилаю пергаментной бумагой и больше ничем не смазываю, если вы сомневаетесь в своей форме или выпекаете без бумаги, то смажьте форму растительным маслом. Выливаем тесто в форму и равномерно распределяем.
Выпекать пирог в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Пока пирог выпекается, приготовим крем. Рецепт крема есть на моём канале. Также есть пошаговый рецепт на моём сайте. Пирог уже готов, достаем его из духовки и проверяем готовность деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.
Когда пирог полностью остыл, наносим шоколадно — банановый крем. Равномерно распределяем крем по поверхности, чтобы украсить пирог.
Мне больше всего нравится такой простой, но в тоже время очень вкусный вариант. Сверху пирог украшаю грецкими орехами и можно подавать.
В составе этого шоколадного пирога отсутствуют яйца, масло и молоко. Шоколадный пирог с бананом получается пористым и влажным. Жду Ваши отзывы в комментариях.
Шоколадный пирог с бананом
Пирог:мука — 3 стаканасахар 2 стаканавода 2 стаканамасло растительное 1 стаканкакао-порошок — 6 ст. л.разрыхлитель — 1 пакетиксоль — щепоткасахарная пудраКрем: бананы 600 гр.сахар 70 гр.апельсиновый сок 50 мл.черный шоколад 150 гр.какао 2 ст. л.
ЛУЧШИЙ банановый хлеб без яиц [видео]
Сделайте ЛУЧШИЙ банановый хлеб без яиц по этому простому рецепту! Он сладкий, влажный и насыщенный. Идеальное угощение на завтрак, закуски или десерт! Это так хорошо, что тебе захочется испечь 2 буханки.
Рецепт бананового хлеба без яиц
Серия рецептов без яиц продолжает расти! Сегодня очередь за ЛУЧШИМ банановым хлебом без яиц.
Сначала, когда Вики, моей дочери, поставили диагноз «аллергия на яйца», я немного забеспокоился.Больше всего меня беспокоила мысль обо всех ограничениях, которые эта аллергия привнесет в ее повседневную жизнь. Но теперь я чувствую гораздо большее облегчение. Причина в том, что я обнаружил, что могу приготовить практически все, что захочу, без яиц. Ознакомьтесь со всеми моими рецептами без яиц здесь.
Этот ЛУЧШИЙ рецепт бананового хлеба без яиц легко приготовить из простых ингредиентов. Для смешивания теста требуется около 10 минут, и из него получается восхитительный хлеб с идеальной текстурой… влажным и плотным! Совершенно неотразимо.
Грецкие орехи добавляют дополнительный слой текстуры и аромата, что делает его еще более вкусным, но если у вас дома аллергия на орехи, просто откажитесь от них.
В следующий раз, когда я буду готовить этот рецепт, я собираюсь добавить кусочки шоколада…. Я дам вам знать, как это получается!
Банановый хлеб без яиц Ингредиенты:
Вам понадобится:
Спелые бананы
Масло
Пахта
Чистый экстракт ванили
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Пищевая сода
Соль
Универсальная мука
Пожалуйста, проверьте карту рецептов внизу сообщение для точного количества и подробных инструкций (прокрутите вниз).
Как приготовить банановый хлеб без яиц?
Разогрейте духовку до 350º F. Смажьте форму для выпечки без пригорания маслом для выпечки.
В средней миске размять спелые бананы вилкой до получения однородной массы. Добавьте растопленное масло в банановое пюре; перемешайте до однородности. Добавить пахту, ваниль, сахар; смешать, чтобы соединиться. Добавьте разрыхлитель, пищевую соду и соль; перемешайте до однородности.
Смешайте муку и грецкие орехи (если используете) и перемешайте до однородного состояния.
Вылейте смесь в подготовленную форму для хлеба.
Выпекайте 1 час или пока деревянная кирка не станет чистой.
Дайте остыть перед тем, как вынуть из кастрюли.
Пожалуйста, проверьте карту рецептов внизу сообщения, чтобы узнать точное количество и подробные инструкции (прокрутите вниз).
СОВЕТЫ И Уловки, чтобы сделать лучший БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ без яиц:
Вы можете заменить до половины муки на цельнозерновую или другую любимую цельнозерновую муку.
Вы можете использовать белый сахар вместо коричневого. Однако из коричневого сахара хлеб становится более плотным и влажным.
Если вы используете орехи, поджарьте их в духовке в течение 10 минут, пока она предварительно нагревается.
При затирании бананов оставьте их такими же крупными или гладкими, как вы предпочитаете.
Время выпечки будет незначительно варьироваться в зависимости от влажности и содержания сахара в бананах, поэтому я рекомендую начинать проверять степень готовности примерно через 50 минут, а затем каждые 5 минут.
Оберните банановый хлеб полиэтиленовой пленкой, чтобы он не высох.
Склад:
Плотно заверните остатки в полиэтиленовую пленку и храните при комнатной температуре до 4–5 дней или заверните хлеб в полиэтиленовую пленку, а затем в алюминиевую фольгу и заморозьте до 3 месяцев. Для замораживания рекомендую нарезать хлеб отдельными ломтиками и заморозить.
ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ БЕЗЯСНЫХ РЕЦЕПТОВ?
Лучший банановый хлеб без яиц
Ориана Ромеро
Сделайте ЛУЧШИЙ банановый хлеб без яиц по этому простому рецепту! Он сладкий, влажный и насыщенный.Идеальное угощение на завтрак, закуски или десерт! Это так хорошо, что тебе захочется испечь 2 буханки.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 10 минут
Порций 12 порций
Ингредиенты
1x2x3x
3 очень спелых банана (около 300-350 гр)
1/2 стакана (115 гр) топленого несоленого масла
1/2 стакана (120 мл) пахты
2 чайные ложки (10 мл) чистого ванильного экстракта
1 стакан (200 г) коричневого сахара
1 1/2 стакана (210 г) универсальной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
3/4 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки соль
1/2 стакана нарезанных грецких орехов (по желанию)
Инструкции
Разогрейте духовку до 350º F. Смажьте форму для выпечки хлеба без пригорания.
В миске среднего размера разомните спелые бананы вилкой до получения однородной массы. Добавьте растопленное масло в банановое пюре; перемешайте до однородности. Добавить пахту, ваниль, сахар; перемешайте, пока хорошо не смешано.
Добавьте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль; Смешайте, чтобы смешать. Добавьте грецкие орехи (если используете) и перемешайте до однородного состояния.
Вылейте смесь в подготовленную форму для хлеба.
Выпекайте 1 час или пока деревянная кирка не станет чистой.
Выньте из духовки и дайте хлебу полностью остыть в противне, установленном на решетке.
Вы предпочитаете банановые кексы? Ознакомьтесь с этим рецептом! МАГАЗИН: Остатки хлеба можно хранить накрытыми при комнатной температуре до 4-5 дней. Дополнительный совет: заверните банановый хлеб в полиэтиленовую пленку, чтобы он не высох. ЗАМОРАЖИВАНИЕ: Дайте банановому хлебу полностью остыть.Затем оборачивают полиэтиленовой пленкой и алюминиевой фольгой. Заморозить до 3 месяцев. Для замораживания рекомендую нарезать хлеб отдельными ломтиками и заморозить. Вы можете заменить до половины муки на цельнозерновую. Вы можете использовать белый сахар вместо коричневого. Однако из коричневого сахара получается более плотный и влажный хлеб. Я не рекомендую никаких жидких подсластителей. Если вы используете орехи, поджарьте их в духовке в течение 10 минут, пока она разогревается, чтобы добавить дополнительный слой аромата. При затирании бананов оставьте их такими же крупными или гладкими, как вы предпочитаете. Время выпекания будет немного отличаться в зависимости от влажности и содержания сахара в бананах, поэтому я рекомендую начинать проверять степень готовности примерно через 50 минут, а затем каждые 5 минут. Остатки хлеба можно хранить накрытыми при комнатной температуре до 3 дней или завернуть в алюминиевую фольгу и заморозить на срок до 3 месяцев. Для замораживания рекомендую нарезать хлеб отдельными ломтиками и заморозить. ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ БЕЗ ЯРКОГО ХЛЕБА? ★ Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ниже! Обратите внимание, что информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от используемых продуктов.
Nutrition
Калорийность: 314 ккалУглеводы: 48 г Белки: 3 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 21 мг Натрий: 180 мг Калий: 261 мг Волокно: 1 г Сахар: 32 г Витамин A: 280 МЕ Витамин C: 2,6 мг Кальций 900 Вы приготовили этот рецепт? Я хочу видеть ваши вкусные фотографии! Отметьте @mommyshomecooking в Instagram и хэштег #mommyshomecooking или присоединитесь к моей частной группе в Facebook
Курс Завтрак Десерт
Кухня Американская
Калорийность 314
Ключевое слово банановый хлеб легкий без яиц Без яиц
Полное руководство по выпечке без яиц!
Включает более 70 простых в приготовлении рецептов, а также полноцветные фотографии, подробные инструкции и полезные советы для получения впечатляющих результатов.
Заказать сейчас!
Рекомендуемое оборудование
Любите то, что видите? Подпишитесь на Mommy’s Home Cooking, чтобы не пропустить ни одного рецепта! Следуйте за Instagram , Pinterest , Twitter и Facebook , чтобы получить больше удовольствия!
Первоначально опубликовано в октябре 2014 года, фотографии заменены, видео добавлено, а контент публикации отредактирован для добавления более полезной информации в сентябре 2020 года, рецепт без изменений.
Рецепт вкусного бананового хлеба
Бананового хлеба : Для тех, кто уже какое-то время следит за моими рецептами, неудивительно, что я предпочитаю бананы запекать с бананами. Множество рецептов бананов является достаточным доказательством, чтобы это подтвердить.
Думаю, я был самым счастливым человеком, который когда-либо видел, как банан перезревает и покрывается черными пятнами, потому что я вижу в этом возможность испечь новый рецепт. Банановый хлеб всегда был одним из моих любимых блюд для выпечки, особенно когда я хочу подарить его семье и друзьям.Вы никогда не ошибетесь, выбрав веганский банановый хлеб и имитатор бананового хлеба Starbucks без яиц.
Как ярая фанатка бананового хлеба, мне захотелось попробовать свои силы в простом рецепте печенья из бананового хлеба. Я попытался воссоздать уникальный вкус и текстуру бананового хлеба в крошечных кусочках, которые можно съесть почти сразу после выпечки, в отличие от ожидания, пока банановый хлеб остынет в течение ночи, а затем нарезать его ломтиками. Пройдет как минимум 12 часов, прежде чем мы сможем попробовать этот кусок идеального бананового хлеба! Ух! Уже нет!
Вы можете быстро испечь это вкусное банановое печенье без яиц и банановое печенье. Этот рецепт бананового печенья также не требует отдельного заменителя яиц, потому что банановое пюре само по себе является прекрасным заменителем яиц. Поэтому для приготовления этого простого рецепта печенья не требуется никаких специальных ингредиентов или оборудования.
Как приготовить банановое печенье?
Вот пошаговые инструкции по приготовлению вкусного бананового печенья:
1. Добавьте масло и сахар в миску. Нанесите на них крем 3. Добавьте банановое пюре и ваниль. 4. Добавьте в смесь муку и соль.5. Смешайте их вместе.6. Добавьте грецкие орехи 7. Опустите тесто и слегка разгладьте его 8. Банановое печенье готово!
Если вы хотите приготовить полезное печенье из бананового хлеба, попробуйте добавить немного овсянки и цельнозерновой муки вместо универсальной муки.
Рецепт бананового хлебного печенья
9026 Mines
Время приготовления Время приготовления Готовит
Автор Категория Метод
org/Person»> Мадхурам Печенье Выпечка
В настроении для декадентского бананового хлеба? Выпеките это печенье с банановым хлебом без яиц в один миг и сразу утолите свою голодную тягу к банановому хлебу.
1 стакан коричневого сахара
1 стакан размягченного несоленого масла
3/4 стакана бананового пюре
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 и 1/3 стакана универсальной муки
1/4 чайной ложки соли
3/4 стакана нарезанных грецких орехов
Разогрейте духовку до 180 ° C.
В большой миске взбить сливочное масло и сахар до образования пышной массы. Добавьте экстракт банана и ванили и хорошо взбейте.
Добавьте муку и соль и перемешайте.Добавьте грецкие орехи.
Используйте ложку для мороженого или столовую ложку, чтобы вычерпать тесто для печенья и бросить его на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.
Выпекайте 10-14 минут или пока он не станет светло-золотистым.
Выньте листы из духовки и поместите их на решетку для полного остывания перед хранением в герметичном контейнере.
Я использовал светло-коричневый сахар, и печенье было бледно-белого цвета. Если вы хотите более темное печенье, используйте вместо него темно-коричневый сахар.
Для веганского печенья с банановым хлебом используйте веганский заменитель масла, например Earth Balance. Масло тоже подойдет. Вместо этого используйте около 3/4 стакана масла.
Если вы хотите получить больше печенья, попробуйте выкопать тесто на половину столовой ложки.
Как всегда, испекайте 2–3 печенья, чтобы увидеть, как оно растекается, а затем решите, нужно ли вам немного охладить тесто, если оно слишком сильно растеклось, или вам нужно размять тесто, если оно недостаточно растеклось. Я почувствовал, что мое тесто было немного липким, поэтому охладил его примерно на 20 минут и слегка расплющил выкопанное тесто для печенья, потому что оно не растекалось.
В этом банановом печенье можно использовать шоколадную стружку вместо грецких орехов.
908 1964 F
На порцию % дневной нормы *
калорий 98
Всего жиров 7,5 г 10%
Транс-жиры 0 г 0%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 62 мг26 3%
3%%
Всего углеводов 7. 2 гр. Утюг 0 мг
1.2.4
Рецепт простого бананового хлеба без яиц
Этот легкий банановый хлеб без яиц — изюминка классического десерта, он настолько восхитителен, что вся семья будет просить еще.Этот банановый хлеб, состоящий из нескольких ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в доме, является фаворитом многих. Вашим друзьям и близким понравится вкус этого простого десерта.
К счастью, для приготовления этого рецепта не требуется никакого опыта выпечки. С помощью всего нескольких простых ингредиентов и простых шагов вы получите этот аппетитный десерт в кратчайшие сроки. Будь то вечеринка, обед или просто желание сладкое, это прекрасный рецепт.
Перейти к рецепту / Распечатать рецепт
Что такое банановый хлеб?
Банановый хлеб становится популярным десертом в Америке с начала 20 века.Благодаря развитию холодильного оборудования американцы смогли сделать бананы легкодоступными. Бананы не только стали популярным блюдом для завтрака, но и быстро стали популярным ингредиентом для десертов.
Помимо хлеба, из бананов готовили пудинги и пирожные. Когда случилась Великая депрессия, люди отчаянно пытались придумать новые способы израсходовать всю свою пищу, чтобы избежать потерь. Люди быстро узнали, что надорванные бананы отлично подходят для выпечки хлеба.
Перезрелость придает хлебу сладкий вкус, а также обеспечивает влажную и нежную текстуру.Сегодня банановый хлеб по-прежнему остается одним из самых любимых десертов. Это рецепт хлеба, который ищут чаще всего, потому что люди не могут устоять перед его восхитительным вкусом.
Что нужно для приготовления этого бананового хлеба без яиц
Ингредиенты
Для приготовления этого простого бананового хлеба без яиц вам потребуются:
Оборудование
Для приготовления этого рецепта вам понадобится:
Пошаговые инструкции
Шаг первый: разогрейте духовку и смажьте сковороду
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте сковороду кулинарным спреем.
Шаг второй: взбить сахар и шортенинг
С помощью электрического миксера взбить коричневый сахар и шортенинг или масло вместе в течение пяти минут. Если использовать шортенинг, смесь не будет однородной.

Шаг третий: смешайте сухие ингредиенты
В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. При желании добавьте корицу и мускатный орех.
Шаг четвертый: Добавьте сухие ингредиенты и банан
Тщательно разомните банан.Поочередно добавляйте банановое пюре и сухие ингредиенты во взбитую смесь. Взбивайте после каждого добавления.
При желании добавить шоколадную стружку или измельченные орехи. Тесто будет густым.
Шаг пятый: выпекание бананового хлеба без яиц
Осторожно добавьте смесь бананового хлеба в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте 40-45 минут, проверяя зубочисткой, пока он не станет чистым. Дайте хлебу остыть в сковороде в течение 10 минут, прежде чем переложить его на решетку.
К сожалению, банановый хлеб быстро сохнет. Для этого рецепта проверьте хлеб через 40 минут зубочисткой, чтобы убедиться, что он готов. Если зубочистка выходит чистой, хлеб готов. Если на зубочистке много крошек, продолжайте выпекать еще до пяти минут, периодически проверяя, готово ли это.
Добавляете ли вы смеси или нет, этот банановый хлеб будет восхитительным на вкус. Этот простой рецепт легко приготовить людям любого возраста, так что собирайтесь всей семьей и начинайте печь!
Хотя шоколадная стружка и измельченные орехи являются популярными добавками, вы также можете добавлять их в другие начинки.Сухофрукты, кленовый сироп, шоколадная паста из лесных орехов, карамель и свежие фрукты — все это потрясающе на вкус при добавлении в домашний банановый хлеб.
Советы и хитрости
При приготовлении бананового хлеба вы захотите использовать слишком спелые бананы. Те, у которых много коричневых пятен, идеально подходят для запекания. Когда на банане появляется больше пятен, он приобретает более сладкий вкус и придаст вашим десертам более сильный банановый аромат.
Если у вас нет перезрелых бананов, вы можете положить их в коричневый бумажный пакет на несколько дней или использовать метод духовки.Выпекайте неочищенные бананы в духовке в течение 15-20 минут при температуре 300 градусов по Фаренгейту. Дайте им остыть, прежде чем снимать кожуру, а затем добавьте их в хлебную смесь.
Если у вас нет универсальной муки, вы также можете использовать цельнозерновую муку или даже муку для выпечки. Обязательно учтите, что из цельнозерновой муки получается более плотный хлеб, а из муки для выпечки — более легкий хлеб.
Если вы не хотите использовать коричневый сахар, вы можете использовать сахар-песок. Тем не менее, коричневый сахар не только делает его более темным, но и придает ему больше аромата патоки.
Не перемешайте тесто перед выпеканием. Когда вы перемешаете, в тесте появятся воздушные карманы, которые повлияют на текстуру. Перемешанное тесто приведет к получению жесткого хлеба, в отличие от влажного, нежного хлеба, который многие любят.
Если он окажется сухим, можно сверху добавить слой простого сиропа. Простой сироп состоит из одной части воды и одной части сахара. Тонкий слой сверху увлажнит хлеб и предотвратит его высыхание.
Рецепт простого бананового хлеба без яиц
Этот легкий банановый хлеб без яиц — изюминка классического десерта, он настолько вкусен, что вся семья будет просить еще. Этот банановый хлеб, состоящий из нескольких ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в доме, является фаворитом многих. Вашим друзьям и близким понравится вкус этого простого десерта.
Время приготовления15 минут
Время приготовления45 минут
Курс: десерт
Кухня: американская
Ключевое слово: легкий банановый хлеб без яиц, рецепт
Количество порций: 12
Автор: cakedecorist.com
1 стакан пюре из спелых бананов
2/3 стакана сахара
1/3 стакана жира или масла
2 стакана универсальной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
1 / 4 чайных ложки соли
1/2 чайной ложки корицы по желанию
1/2 чайной ложки мускатного ореха по желанию
1 чашка шоколадных чипсов или измельченных орехов по желанию
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте сковороду кулинарным спреем.
С помощью электрического миксера взбейте коричневый сахар и масло или масло в течение пяти минут. Если использовать шортенинг, смесь не будет однородной.
В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. При желании добавьте корицу и мускатный орех.
Тщательно разомните банан. Поочередно добавляйте банановое пюре и сухие ингредиенты во взбитую смесь. Взбивайте после каждого добавления.
При желании добавьте шоколадную стружку или измельченные орехи.Тесто будет густым.
Осторожно добавьте банановую хлебную смесь в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте 40-45 минут, проверяя зубочисткой, пока он не станет чистым. Дайте хлебу остыть в сковороде в течение 10 минут, прежде чем переложить его на решетку.
К сожалению, банановый хлеб быстро сохнет. Для этого рецепта проверьте хлеб через 40 минут зубочисткой, чтобы убедиться, что он готов. Если зубочистка выходит чистой, хлеб готов. Если на зубочистке много крошек, продолжайте выпекать еще до пяти минут, периодически проверяя, готово ли это.
При приготовлении бананового хлеба лучше использовать слишком спелые бананы. Те, у которых много коричневых пятен, идеально подходят для запекания. Когда на банане появляется больше пятен, он приобретает более сладкий вкус и придаст вашим десертам более сильный банановый аромат.
Если у вас нет перезрелых бананов, вы можете положить их в коричневый бумажный пакет на несколько дней или использовать метод духовки. Выпекайте неочищенные бананы в духовке в течение 15-20 минут при температуре 300 градусов по Фаренгейту. Дайте им остыть, прежде чем снимать кожуру, а затем добавьте их в хлебную смесь.
Если у вас нет универсальной муки, вы также можете использовать цельнозерновую муку или даже муку для выпечки. Обязательно учтите, что из цельнозерновой муки получается более плотный хлеб, а из муки для выпечки — более легкий хлеб.
Если вы не хотите использовать коричневый сахар, можно использовать сахарный песок. Тем не менее, коричневый сахар не только делает его более темным, но и придает ему больше аромата патоки.
Убедитесь, что тесто не перемешали слишком сильно перед выпеканием. Когда вы перемешаете, в тесте появятся воздушные карманы, которые повлияют на текстуру.Перемешанное тесто приведет к получению жесткого хлеба, в отличие от влажного, нежного хлеба, который многие любят.
Если он окажется сухим, можно сверху добавить слой простого сиропа. Простой сироп состоит из одной части воды и одной части сахара. Тонкий слой сверху увлажнит хлеб и предотвратит его высыхание.
Вкусный десерт без яиц
Если вы решили не есть яйца по диетическим причинам или просто не имеете в доме яиц, этот рецепт бананового хлеба идеально подходит для вас.Вкусный, сочный и нежный, этот рецепт просто необходим любителям бананов. Добавьте разные специи или свои любимые смеси, чтобы приготовить восхитительное угощение.
Этот вкусный рецепт понравится вашей семье и друзьям. Его также просто приготовить, поэтому это отличный способ для всех членов семьи испечь вместе. Он идеально подходит для обедов, званых обедов или семейных встреч.
Поскольку он не содержит яиц и молочных продуктов, это отличное лакомство для людей с пищевой аллергией. С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов у вас будет замечательный десерт в кратчайшие сроки.
Если вы пробовали этот банановый хлеб без яиц, поделитесь, пожалуйста, своим опытом его приготовления.
Прокомментируйте, понравилась ли вам эта статья или есть какие-либо замечания по этому рецепту!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook.
Жевательное печенье с банановой крошкой (без яиц)
Печенье с банановой шоколадной крошкой — жевательное, а не пирожное, это печенье с нужным количеством бананового вкуса и наполнено шоколадной крошкой.Они понравятся детям и взрослым!
У вас ведь не может быть слишком много рецептов печенья с шоколадной крошкой? Овсяное печенье с арахисовым маслом и семислойное печенье с шоколадной крошкой — два моих личных фаворита!
Часто ли вы обнаруживаете в кладовой перезрелые бананы, которые нужно использовать? У меня дома это обычное дело. У меня есть много рецептов бананового хлеба, но иногда мои дети просто не в настроении для бананового хлеба.
Нам нужен был вариант.На ум пришли файлы cookie, и я начал поиск.
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ С ЧЕВИ БАНАНОВЫМ ШОКОЛАДОМ
Я нашел рецепт печенья с арахисовым маслом, банановым шоколадом и шоколадной крошкой от Mom on Timeout. Поскольку у меня закончились чипсы из арахисового масла, я решил немного изменить рецепт. Они пользовались огромным успехом в моей семье!
Большинство банановых печений, которые я пробовала, мягкие, пушистые и напоминающие пирожные. Это печенье более жевательное, чем традиционное печенье с шоколадной крошкой, которое я предпочитаю.
Их так просто сделать. Выложите тесто на противни и запекайте. Ни холода, ни катания, ни суеты. С этого момента они будут моим любимым банановым печеньем!
В конце концов, я отправила несколько печений на работу с мужем, и они также получили восторженные отзывы от его коллег. На этот раз я не стала добавлять измельченные орехи, но думаю, что это было бы прекрасным дополнением.
Еще одним преимуществом этого печенья является то, что в нем нет яиц — так что, если у вас аллергия на яйца или у вас просто нет яиц, это идеальный рецепт печенья!
Как приготовить печенье с банановой шоколадной крошкой
Состав:
масло сливочное (я использую соленое)
коричневый сахар
сахарный песок
перезрелых бананов (Чем больше на них коричневых пятен, тем лучше.)
ванильный экстракт
мука универсальная
Кукурузный крахмал (помогает удерживать печенье вместе, но сохраняет его нежность).
пищевая сода
разрыхлитель
соль
шоколадных чипсов (мне нравится использовать половину молока и половину полусладкого).
Взбейте масло и сахар в большой миске до кремообразного состояния. Добавьте пюре из бананов и ваниль. Взбейте в небольшой миске муку, кукурузный крахмал, пищевую соду, разрыхлитель и соль.Добавьте к влажным ингредиентам и перемешайте до однородного состояния. Добавьте шоколадную стружку.
Капайте ложками на выстланные силпатом или слегка смазанные маслом противни. Выпекать при 375 ° 9-10 минут или до светло-золотистого цвета по краям.
Варианты печенья с банановой шоколадной крошкой:
-Добавьте немного измельченных орехов пекан или грецких орехов. Они вкусны в банановом хлебе, так что они будут вкусными и в этом печенье!
-Переключите тип шоколадной стружки. Мне нравится смесь молока и полусладкого, но вы также можете добавить белые чипсы или даже чипсы для выпечки с арахисовым маслом.
-Добавьте немного подслащенного кокосового ореха. Вы можете даже сначала поджарить его. Ням!
Что бы вы положили в свое банановое печенье?
Ищете еще рецепты бананов? Ну вот!
ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ УДИВИТЕЛЬНОГО ДОМАШНЕГО ПЕЧЕНЬЯ?
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ С ШОКОЛАДНЫМ ЧИПОМ БАНАНОМ
Урожайность: 2 1/2 дюжины.
Банановое печенье с шоколадной крошкой
Мягкое жевательное банановое печенье с шоколадной крошкой.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 20 минут
Состав
1/2 стакана сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
1 стакан коричневого сахара
1/4 стакана сахара
2 перезрелых банана, протертых в пюре
2 ч.л. экстракта ванили
2 стакана универсальной муки
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 чашки шоколадной стружки
Инструкции
Разогрейте духовку до 375 градусов.
Взбейте сливочное масло, коричневый сахар и сахар в большой миске до образования пышной массы. Добавьте пюре из бананов и ваниль.
Взбейте в небольшой миске муку, кукурузный крахмал, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Добавьте к влажным ингредиентам и перемешайте до однородного состояния. Добавьте шоколадную стружку.
Капайте ложками на выстланные силпатом или слегка смазанные маслом противни.
Выпекать при 375 ° 9-10 минут или до светло-золотистого цвета по краям.Остудить 3-5 минут на противне, затем убрать на решетку для охлаждения.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю небольшую сумму от вашей покупки бесплатно для вас.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
30
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 152 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 8 мг Натрий: 116 мг Углеводы: 24 г Волокно: 1 г Сахар: 15 г Белки: 1 г
Вы приготовили этот рецепт?
Оставьте комментарий ниже и закрепите рецепт на Pinterest!
(Первоначально опубликовано 30 марта 2017 г.Обновлено июнь 2019 г.)
Если вы устали использовать перезрелые бананы в банановом хлебе, попробуйте эти жевательных банановых печений с шоколадной крошкой . Они вкусные круглый год!
Лучший рецепт бананового хлеба без яиц
Это идеальный банановый хлеб без яиц , когда у вас есть спелые бананы. Обязательно сохраните этот рецепт , чтобы вы могли использовать его на завтрак , поздний завтрак или закуску .
Этот пост содержит партнерские ссылки, и я получу компенсацию, если вы сделаете покупку после нажатия на мои ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации.
Я люблю печь хлеб и готовить разные сорта, и это то, что любят все в моем доме. Мы также любим бананов, завтрак, поздний завтрак и кексы , так что это беспроигрышный вариант!
Когда у нас остается немного еды в конце недели, я всегда делаю бананового хлеба без яиц .Я могу просто бросить его в морозилку, если мы не готовы его есть.
Лучший рецепт бананового хлеба без яиц
Если вы новичок на моем сайте, позвольте мне рассказать вам о себе. У меня была аллергия на яйца целиком, с 6 месяцев (когда мама узнала об этом, дав мне яичницу).
Я вырос на мороженом Dairy Queen и печенье Chips Ahoy в качестве сладких угощений. Я также любил и до сих пор люблю арахисовые M&M!
Теперь, когда я стал старше и более опытен на кухне, я начал экспериментировать и придумывать все больше и больше рецептов, которые можно есть.Я начал адаптировать рецепты с яйцами, а затем создавать свои собственные.
Я перепробовал всевозможные заменители яиц и купил изрядное количество странных ингредиентов в специализированных магазинах, которые я использовал только один раз, а затем они просто лежат в задней части моего шкафа.
После того, как я делал это в течение многих лет, я просто понял, что проще использовать обычные ингредиенты, которые у меня обычно есть в моем шкафу. Время от времени я делаю что-то особенное, но обычно избегаю дорогих ингредиентов.
У моего брата аллергия на молоко и яйца, поэтому я стараюсь делать несколько рецептов без молока, поэтому решила попробовать банановый хлеб без яиц ИЛИ молока.
Ресурсы десертов без яиц
Если вы похожи на меня, то, вероятно, ищете рецепты без яиц. Ненавижу находить рецепт и нажимать на него, а в нем есть яйцо!
Я запустил доску рецептов без яиц на своей личной странице в Pinterest, а затем понял, что мне, вероятно, следует связать ее со своим блогом.Это отличный способ найти рецепты без яиц, и когда мне нужно, я могу пойти посмотреть и съесть все в нем.
У меня есть доска рецептов EGGLESS на Pinterest, и есть масса отличных рецептов. Вы можете следить за этим здесь. Я наклеиваю его каждую неделю, потому что ВСЕГДА ищу новые рецепты.
У меня также есть страница Facebook БЕСПЛАТНОГО РЕЦЕПТА ЯЙЦА, которую я только что начал, так что сейчас у меня только один подписчик, я! (Обновление : их уже более 1000 !! ) Иди туда, и я опубликую все хорошие рецепты, которые найду!
Можно ли заморозить банановый хлеб без яиц?
Помните, вы можете заморозить этот хлеб, если не готовы его съесть.Вы можете заморозить буханку целиком или нарезать ее заранее. Просто заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем положите в пакет, чтобы он не обжегся в морозильной камере.
Рецепт бананового хлеба без яиц Наконечник
Не забудьте проверить середину хлеба зубочисткой! Я столько раз вынимал хлеб из духовки, думая, что он готов, но он не был приготовлен полностью.
Если у вас нет зубочистки, вы можете использовать нож для масла.Убедитесь, что вы тестируете по центру, а не по краю.
Бананы полезны!
Бананы так полезны, что из них всегда можно приготовить смузи. Это наш любимый. У нас они есть на завтрак, закуски и десерт. Вот блендер, который у меня есть, и он мне очень нравится!
Бананы отлично подходят для снижения артериального давления и уменьшения сердечных заболеваний. Они могут снизить риск рака и астмы.
Ингредиенты для приготовления веганского бананового хлеба
Пюре Бананы — Обязательно используйте для этого все свои перезрелые бананы!
Универсальная мука — Я никогда не делал это из цельнозерновой муки, поэтому, если вы идете по этому пути, делайте это с осторожностью.
Сахар
Пищевая сода
Растительное масло
Лимонный сок
Как легко приготовить банановый хлеб без яиц
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350F. Разомните бананы, лимонный сок и растительное масло в большой миске. Затем добавьте сухие ингредиенты — муку, сахар и пищевую соду.
Шаг 2
Распылите антипригарный спрей на форму для хлеба. Выпекать 1 час и тестировать зубочисткой.Если он выходит чистым, значит, готово.
Шаг 3
Охладите, прежде чем вынуть из кастрюли.
Еще больше рецептов, и все они БЕСПЛАТНЫЕ!
Вот отличный список других рецептов семейного завтрака, которые вы тоже можете попробовать!
Лучший банановый хлеб без яиц
Это идеальный рецепт, когда у вас есть спелые бананы, которые вы не хотите выбрасывать. Обязательно сохраните этот рецепт бананового хлеба без яиц.
Общее время 1 час 5 минут Автор Холли — Сохраняя разумную жизнь
4 спелых банана
2 стакана муки
1 стакан сахара
2 чайные ложки пищевой соды
1/2 стакана растительного масла
2 столовые ложки лимонного сока
Разогрейте духовку до 350F.
Разомните 4 банана вилкой. Добавьте все остальное; муку, сахар, пищевую соду, масло и лимонный сок и перемешайте.
Распылите антипригарный спрей на форму для хлеба. Выпекать 1 час и тестировать зубочисткой. Если он выходит чистым, значит, готово.
Остудите, прежде чем вынуть из кастрюли.

Наслаждайтесь этим восхитительным хлебом. Он идеально подходит для завтрака, но моя семья любит его и на полдник.
Банановый закусочный торт с шоколадной крошкой (веганский, без яиц, без молочных продуктов)
Что легко приготовить, супервлажный и наполненный шоколадной крошкой? Этот восхитительный веганский пирог с банановыми и шоколадными крошками без яиц и молочных продуктов, в котором используются перезрелые бананы.

Когда я встречаюсь с друзьями, особенно с теми, которых я давно не видел, я обычно беру десерт, чтобы поделиться, будь то остатки из блога (эй, кто-то должен его съесть) или я приготовил его специально для них.
Однако у меня есть подруга-веган, и, видя, сколько масла, яиц и молока я съедаю за год, не всегда легко испечь ей.
Однажды я чуть не накормил ее чем-то с зефиром, который не подходит для вегетарианцев, не говоря уже о веганах.
Несмотря на то, что она говорит мне не беспокоиться о том, чтобы делать ей что-нибудь, я как добрый друг, я хотел выяснить, что я могу сделать; почему она должна быть исключена из-за ее образа жизни?
Моей целью было приготовить торт, который понравится как веганам, так и не веганам, из повседневных ингредиентов, поскольку я не хочу никого отговаривать от приготовления этого закусочного торта с банановой шоколадной крошкой на основе его этикетки.
Такой влажный и набитый шоколадной крошкой, что не скажешь, что он веганский. Фактически, я взял его в коворкинг, куда хожу раз в неделю, в качестве социального эксперимента (к тому же моей талии не нужно, чтобы я съел целиком закуску).
Я никому не рассказывал, что делаю, потому что хотел естественной реакции, и все были в восторге от этого.
Да у меня получилось! Теперь мой друг может съесть торт.
Если вы веган, не веган, страдаете ли вы пищевой аллергией или просто хотите съесть действительно вкусный закусочный торт, в этом пироге с банановой шоколадной крошкой есть все, что вы искали.

Я ем бананы туда и обратно. В течение многих лет я ел их на завтрак, когда на них все еще оставался легкий намек на зеленый цвет; Мне никогда не хотелось, чтобы они были слишком спелыми.
Теперь я не могу есть их как есть, но люблю их в своей еде — банановые молочные коктейли, банановые смузи, банановый хлеб, банановый закусочный пирог.
Фактически, на прошлой неделе я приготовил три банановых десерта. Я на банановой булочке.

Как приготовить веганский банановый торт
Давайте поговорим о том, как я приготовила этот веганский торт.Я использовал растительное масло для жира, бананы для яиц и соевое молоко для молока.
В последнее время я был без ума от эдамаме, зеленых соевых бобов, поэтому я хотел попробовать соевое молоко.
Вы можете легко заменить соевое молоко на молочное в большинстве хлебобулочных изделий, как я сделал с этим банановым закуском.
С учетом сказанного, вы можете легко использовать такое же количество молочного молока в этом рецепте. Конечно, на данный момент это уже не веганский продукт, поэтому перед приготовлением убедитесь, что вы знаете свою аудиторию.
Даже шоколадная стружка может быть веганской. Если вы новичок в мире веганов (например, я готовлю для друга), вам нужно прочитать этикетку на шоколадных чипсах. Более дешевые бренды, как правило, используют молочный жир.
Однако есть некоторые бренды, не содержащие молочные продукты, например Trader Joe’s. В худшем случае вы всегда можете нарезать плитку для выпечки шоколада (при условии, что она также не содержит молочных продуктов).
Урожайность: 8-10 порций
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 35 минут
Что легко приготовить, очень влажно и упаковано полный шоколадной крошки? Этот восхитительный закусочный торт с банановой шоколадной крошкой без яиц, в котором используются перезрелые бананы.
Ингредиенты
1 1/2 стакана просеянной универсальной муки
1/2 стакана сахарного песка
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки соли
3/4 стакан соевого молока (или молочных продуктов для невеганского торта), комнатной температуры
1/4 стакана растительного масла
1 стакан бананового пюре (примерно 2 среднеспелых банана)
1 столовая ложка белого дистиллированного уксуса
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/4 стакана полусладких шоколадных чипсов * (см. Примечание)
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F.Слегка смажьте квадратную сковороду размером 8×8 дюймов.
В большой миске взбейте муку, сахар, пищевую соду, корицу и соль.
В другой большой миске или мерной чашке взбейте молоко, масло, банан, уксус и ваниль.
Вылейте влажные ингредиенты поверх сухих и осторожно взбейте все до увлажнения, стараясь не перегрузить тесто.
Используйте резиновую лопатку и добавьте шоколадную стружку.
Перелейте тесто в форму.Выпекайте 20-25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой (на ней может быть немного шоколада). Перед подачей полностью остудите.
Примечания
* Некоторые бренды шоколадной крошки действительно содержат молочный жир, поэтому, пожалуйста, прочтите этикетку, чтобы убедиться, что вы используете шоколадную стружку без молока, если делаете этот веганский торт.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Вы приготовили этот рецепт?
Сообщите мне, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя #HITKrecipes Все рецепты протестированы в U.S. кухня с американскими ингредиентами на обычном уровне с использованием обычной газовой духовки. Результаты могут отличаться.
КУХНЯ @ HOSKINS
Рецепт бананового хлеба без яиц легко приготовить менее чем за 10 минут без миксера, и он остается влажным в течение нескольких дней.Этот банановый хлеб без яиц с мягкой крошкой получается нежным, влажным и насыщенным ароматом.
Банановый хлеб всегда был классикой . Это отличный повод превратить перезрелых бананов, , которые никто больше не хочет есть, во что-то действительно восхитительное. Восхитительно на завтрак, перекус или легкий десерт.
Этот банановый хлеб без яиц сделан из коричневого сахара , который дает удивительный карамельный вкус по сравнению с белым сахаром, а использование растительного масла и греческого йогурта гарантирует нежность.
Один из ключевых ингредиентов бананового хлеба без яиц — это перезрелые бананы (идеально подходят УГРОЗНЫЕ, которые вы бы хотели съесть). Они не только добавляют влажности, но и вносят чудесные карамельные нотки.
Банановый хлеб без яиц —
Миксеры не требуются
Перемешайте и запекайте
Мягкие мякиши
Нежные
Влажные
Наиболее полезные
Вегетарианские варианты
Ингредиенты бананового хлеба:
Банан — используйте некрасивые спелые бананы (темно-желтая кожица с множеством коричневых пятен).
Йогурт — Простой зеленый йогурт или густой обычный йогурт. Это добавляет хлебу дополнительную влагу.
Растительное масло — Используйте масло без запаха, такое как растительное или кукурузное масло.
Коричневый сахар — Здесь хороши темный, золотистый или светлый цвет. Из коричневого сахара получается мягкий и влажный банановый хлеб без яиц с йогуртом.
Мука — Обычная универсальная мука
Закваска — Разрыхлитель и пищевая сода
Ароматизатор s — Экстракт ванили
Несколько заметок о бананах
Как дозреть бананы?
Если ваши бананы немного твердые и вы хотите, чтобы они созрели быстрее, поместите связку бананов в бумажный пакет, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на день (добавление яблока ускорит процесс).
Если вы хотите, чтобы бананы созрели быстрее, поместите неочищенные бананы на противень и запекайте около 10 минут при температуре 350 ° F, полностью остудите перед использованием.
Как заморозить спелые бананы?
Поместите неочищенные спелые бананы в большой пакет на молнии, удалите лишний воздух и заморозьте на срок до 3 месяцев. Перед запеканием разморозьте их при комнатной температуре.
Если используется для смузи, очистите и нарежьте бананы перед замораживанием для удобства использования.
Как размять бананы?
Положите очищенные бананы поверх спелых бананов в миску и хорошо разомните картофельным пюре, венчиком, миксером или миксером до получения однородной массы.Как вариант, бананы можно размять с помощью ручного электрического миксера или миксера.
Как приготовить банановый хлеб без яиц?
Бананы размять и смешать с йогуртом, маслом, коричневым сахаром и экстрактом ванили до получения однородной массы. Вмешайте сухие ингредиенты и перемешивайте до однородного состояния (как и во всех рецептах выпечки, не перемешивайте слишком много).
Переложите в форму для выпечки хлеба, посыпьте измельченными грецкими орехами и запекайте при 350 ° около 45 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой.
Поставьте сковороду на решетку, чтобы она полностью остыла.
Советы экспертов:
Используйте над спелыми бананами — Уродливые над спелыми бананами (темно-желтая кожица с множеством коричневых пятен).
Для использования простого йогурта — Попробуйте использовать очень густой простой йогурт
Коричневый сахар — Помимо невероятного карамельного вкуса, из коричневого сахара также получается мягкий и влажный банановый хлеб.
Есть еще спелые бананы? Обратите внимание на эти рецепты: банановых кексов с миндальной мукой, шоколадно-банановые смузи с финиками, банановые кружки, банановые листовые кексы, банановые и ореховые блинные чашки, овсяные кексы с банановыми орехами или полезные запеченные овсяные хлопья.
Другая выпечка: лимонно-черничные маффины, пирожные из миндальной муки, морковно-ореховые пирожные, печенье для завтрака или батончики с миндальным маслом.
Рецепт бананового хлеба без яиц Добавлено:
Орехи — Добавьте измельченные грецкие орехи или поджаренные и измельченные орехи пекан в тесто
Шоколадные чипсы — Добавить полусладкие шоколадные чипсы в тесто
Более простые рецепты завтрака: оладьи с миндальным маслом, черничные вафли, французские тосты для фритюрницы, овсяные хлопья с морковным пирогом, банановые вафли, бельгийские вафли с тыквой, бельгийские вафли, запеченная овсянка, блины или овсяные вафли.
Часто задаваемые вопросы:
Как заморозить банановый хлеб?
Выпекать и остудить банановый хлеб. Плотно заверните буханку в 2–3 слоя полиэтиленовой пленки, поместите в большой пакет с замком на молнии в морозильной камере, хорошо закройте и заморозьте на срок до 2 месяцев. Разморозьте хлеб при комнатной температуре на ночь, нарежьте и наслаждайтесь.
Банановый хлеб — это здоровая закуска?
Можно с уверенностью сказать, что в банановом хлебе нет ничего полезного, чем использование бананов и греческого йогурта.Обычно он может быть упакован с сахаром, жиром и рафинированной мукой, а ломтик содержит 315 калорий.
В чем разница между банановым хлебом и банановым пирогом?
Хотя и хлеб, и пирог, как правило, готовятся из одинаковых ингредиентов, банановый хлеб более твердый и плотный по сравнению с банановым пирогом.
Другие рецепты без яиц:
Блинчики без яиц
Банановые кексы без яиц
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 45 минут
Общее время 55 минут
Состав
Сухие ингредиенты
Влажные ингредиенты
Дополнительные ингредиенты
Предметов б / у
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C) и сбрызните дно и стороны формы для выпечки хлеба 9X5X3 дюймов антипригарным кулинарным спреем или смажьте растопленным маслом.
Взбейте все сухие ингредиенты в средней миске и отставьте.
В другую большую миску добавьте все влажные ингредиенты и взбивайте до однородной массы. Добавьте сухие ингредиенты и взбивайте до однородного состояния (НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ).
Переложить тесто в подготовленную форму, разгладить верх и посыпать грецкими орехами.
Выпекайте от 45 до 55 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой.
Поставьте сковороду на решетку и полностью остудите.
Банкноты
Банан — используйте некрасивые перезрелые бананы (темно-желтая кожица с множеством коричневых пятен).
Йогурт — Простой зеленый йогурт или густой обычный йогурт
Растительное масло — Используйте масло без запаха, такое как растительное или кукурузное масло.
Коричневый сахар — Здесь хороши темный, золотистый или светлый
Варианты — Добавьте измельченные грецкие орехи или поджаренные и измельченные орехи пекан или полусладкие шоколадные чипсы в тесто
Заморозить — Запечь и охладить банан хлеб. Плотно заверните буханку в 2–3 слоя полиэтиленовой пленки, поместите в большой пакет с замком на молнии в морозильной камере, хорошо закройте и заморозьте на срок до 2 месяцев.Разморозьте хлеб при комнатной температуре на ночь, нарежьте и наслаждайтесь.
Как дозреть бананы? Если у вас мало твердые бананы и вы хотите их быстрее созреть, поместите связку бананов в бумажный пакет, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на день (добавление яблока ускорит процесс). чтобы они созрели быстрее, поместите неочищенные бананы на противень и запекайте около 10 минут при температуре 350 ° F, полностью остудите перед использованием.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
10
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 315 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 1 мг Натрий: 400 мг Углеводы: 45 г Волокно: 2 г Сахар: 22 г Белки: 6 г
Я не сертифицированный диетолог или диетолог.Вы несете полную ответственность за все решения, касающиеся вашего здоровья. Эта информация предоставлена в порядке любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Эта информация является продуктом онлайн-калькулятора, такого как Nutrifox.com. Хотя Kitchen at Hoskins пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют информацию о пищевой ценности в любом заданном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их источников фактов и алгоритмов. Ни при каких обстоятельствах Kitchen at Hoskins не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагались на информацию о питании. Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о пищевой ценности с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.
No related posts.
Leave a comment
Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики
Для кондитера
Заварной крем
Кондитер
Кондитерская мастика
Кондитерские изделия
Крем
Кремы
Мастер класс
Мастика
Разное
Рецепты
Рецепты тортов
Своими руками
Торт
2019 © Все права защищены.

Время приготовления	Время приготовления	Готовит
Автор	Категория	Метод
org/Person»> Мадхурам	Печенье	Выпечка