Выпечка без яиц рецепты в мультиварке: Пирог без яиц в мультиварке

выпечка в мультиварке без яиц и молока — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Всем обладательницам чудо-помощницы на кухне — Мультиварки — на заметку!

1. Котлетки на пару. С 11 мес.

Мясо-50гр.
вода-30мл.
хлеб пшенич.-10гр.

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу «Варка на пару» на 30-40 мин.

2. Омлет с кабачками. От 1года.

Яйца-2шт.
молоко- по объёму как яиц
кабачки-60гр. (а так же можно заменить чем угодно)
сл. масло-2ч.л.
Щепотка соли.

В чашу положить кусочек масла. Кабачки очистить натереть на тёрке, положить в чашу и тушить до готовности (15мин).Залить яйцами смешанными с молоком и довести до готовности на программе «Выпечка»

3. Запеканка из яблок и овсяных хлопьев

запеканку с удовольствием едят и взрослые,и дети))
продукты:
яблоки почищенные и нарезанные-500грамм

2ст. л.сахара+1/2ч.л.корицы
70грамм мягкого масла,
1/2стакана сахара
1яйцо,
1/2стакана молока,
1,5стакана овсяных хлопьев
яблоки посыпать сахаром с корицей,в отдельной миске смешать масло с сахаром,яйцо,молоко,хлопья;все перемешать,форму от мульти смазать раст.маслом,туда все выложить и разровнять; выпекать 40 минут — я добавила еще 10 в конце)

4. Омлет на пару

Можно готовить совсем маленьким или привередлевым, которых обычным уже не накормить :))
Яйца с молоком взбить, влить в силиконовую форму(см.след.фото), смазанную маслом
Варка на пару 12 минут

5. Творожно-банановый пудинг

Ингредиенты:
100 гр. творога
1 ч.л. манки
1 ч.л сахара
½ банана
1 яйцо перепелиное или 1 куриный желток, (если ребенок постарше, можно класть целое куриное яйцо)
(если творог у вас рыхлый/рассыпчатый, можно добавить пару столовых ложек молока или сметаны)

Приготовление:
Творог, сахар и яйцо хорошо взбить, добавить манку, перемешать, отдельно в чашечке измельчить вилкой ½ банана и добавить к творожной массе, перемешать. (я еще курагу добавила). Переложить творожную массу в смазанную сливочным маслом формочку. Готовить на пару в мульте, 15-20 минут (в чашу не забудьте налить пару стаканов воды, формочку с запеканкой ставим на пароварочный контейнер).

6. Сладкий омлет.

Приготовление:
1-2 яйца
2 ст. ложки молока
1/2 ч. ложки сливочного масла
сахар по вкусу.

Все взбить миксером до образования пенки. Вылить в смазанную маслом форму, готовим “на пару” в пароварочном контейнере 5 – 7 минут. В чашу налить пару стаканов воды)

7. Суп с фрикадельками

для фрикаделек;
фарш,яйцо,мука,специи,смешать и налепить фрикадельки)))забросить их в мультиварку)туда же картофель,лук(мелко нарезанный),морковь,сухой укроп с петрушкой,соль,заливаю водой и ставлю режим суп…за 10-12мин.до готовности открываю и кидаю лапшу(у меня ролтон яичная)…все кладу на глаз…

8. Суп гороховый с копченостями

Понадобится:
горох
морковь
лук
картошка
копчености (у меня грудинка)
лавровый лист
соль
перец

В мультиварке обжариваем в режиме «Выпечка» мелко порезанный лук, морковь, затем туда же добавляем мелко порезанные копчености, промытый горох (по желанию замочить в холодной воде на ночь), покрыть водой и тушить в режиме «Тушение» 1. 5 часа. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Супчик получается очень ароматным, густым и наваристым.

9. Вареники с картошкой

Ингредиенты:

Тесто:
2-3 стакана муки,
1 яйцо,

1\3 ч.л. соли,
1 стакан прокисшего молока или кефира

Начинка:
6 средних картофелин,
1 головка лука,
30 г сливочного масла,
столовая ложка соли

Сначала приготовьте начинку: необходимо сварить картошку, слить воду, добавить сливочное масло и обжаренный на масле растительном лук. Пока готовится тесто начинка остывает. Тесто: Просеять муку, вбить в серединку яйцо, добавить соль, по чуть чуть добавлять молоко, вымешиваем тесто, когда тесто готово обернуть его пакетом и отправить в холодильник на 40 минут. Далее разделить тесто на 5 комочков, из которых раскатать пласт толщиной 0,5 см.Кружкой или стаканом сделать заготовки для вареников, начинить их. Смазать контейнер для пароварки сливочным маслом, выложить вареники чтобы не соприкасались друг с другом, варить 20-30 минут.

10. Очень вкусные котлеты из капусты

Капуста белокочанная – 1 кг (примерно 1 маленький кочан, или полкочана большого)

Манная крупа – ½ стакана
Яйца куриные – 2-3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь свежая – 1 шт (не обязательно).
Сливочное масло, сухари панировочные, соль, раст.масло для жарки котлет

Мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на слив. масле на режиме «Жарка» несколько минут. Выложить в другую посуду остывать.
Мелко нашинковать капусту, либо измельчить в блендере, выложить её в чашу, добавить ½-1 стакан воды и потушить ее почти до готовности на режиме «Варка», либо «Тушение» около часа. После тушения необходимо лишнюю жидкость слить, либо тушить до исчезновения воды. Затем при постоянном помешивании тонкой струйкой всыпать манную крупу и оставить на 20 минут на режиме «Тушение». Масса должна начать отставать от стенок. После этого смесь следует остудить, добавить соль, яйца, обжаренные лук и морковь и тщательно перемешать.

Сформировать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить с двух сторон на режиме «Жарка». Жарятся котлеты очень быстро. Подготовленный капустный фарш практически готовое блюдо. Так что по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки и всё, можно подавать к столу.
На дне мультиварки умещается за один раз 4 котлетки. Можно воспользоваться и обычной сковородой.
Получается очень вкусное блюдо, которое можно употреблять как самостоятельно блюдо, с соусом, а можно и с гарниром. В качестве соуса к котлетам я подавала сметану с рубленой зеленью, добавив немножко куркумы для цвета, перчика и чеснока для остроты и аромата и капельку лимонного сока.
Лично я фарш делаю вечером, а котлеты жарю на следующий день. Несколько штук жарю сразу на ужин, а остальные раскладываю по пакетам, и в морозильную камеру. Когда необходимо, достаю из морозильной камеры, обжариваю, даже не размораживая в течение несколько минут. Здоровое и полезное блюдо готово. Очень быстро, удобно и вкусно!

11. Ёжики с подливой

Фарш 500 г, рис сырой — 1 мультистакан, 1 яйцо, 1 луковица, соль, специи по вкусу.

Всё смешать, слепить ежики (я делаю довольно крупные), уложить в один ряд на дно мультиварки, залить смесью сметаны и томатной пасты, режим Тушение 2 часа.

12. Кекс с вареньем

2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан кефира
1 стакан кислого варенья без ягод
1,5 — 2 стакана муки (это зависит от густоты варенья),
1 пакетик разрыхлителя (10 гр) + 0,5 ч. л. соды
ванилин (по желанию)
на режиме «выпечки» 50 минут

13. Фруктовое пюре.

Ингредиенты:
• Груша – 250 г
• Яблоки – 250 г
• Фруктозный сироп – 3 мл
• Вода – 600 мл

Фрукты промыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками (примерно 3 см).
В чашу мультиварки налить воды, сверху установить контейнер пароварку, выложить в него фрукты, залить сиропом. Закрыть крышку, выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 25 мин.

Готовить до окончания режима.

Готовые фрукты переложить из чаши мультиварки и взбить до однородной массы.

14. Ёжики.

Ингредиенты:
• Фарш мясной – 400 г
• Рис (отваренный до полуготовности) – 200 г
• Яйца – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Томатная паста – 2 столовых ложки
• Сметана – 2 столовых ложки
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу

Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
Фарш, рис, яйцо, лук, соль и специи смешать. Сформировать шарики.
Сметану и томатную пасту смешать.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную растительным маслом) выложить шарики, добавить сметану с томатной пастой, залить водой. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч 30 мин. (за время готовки несколько раз аккуратно, чтобы ёжики не сломались, помешать).

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

15. Рецепт рисовой каши в мультиварке

Компоненты для рисовой каши:
Сахар, соль, сливочное масло.
4 мультиварочных стакана молока
1 мультиварочный стакан риса
0.5 мультиварочных стакана воды

Как приготовить рисовую кашу на молоке, рецепт для мультиварки:
Промываем рис под водой до состояния, когда стекаемая вода станет прозрачной.
Выкладываем рис в чашу мультиварки, заливаем молоком и водой, солим и посыпаем сахаром.
Активируем автоматическую программу «Молочная каша». Когда прозвучит сигнал, открываем крышку и перемешиваем кашу, добавив масло. Запускаем режим подогрева на 30 минут.

На стол готовую кашу можно подавать вместе с вареньем или джемом.

16. Запеканка из печени

Запеканка из печени в мультиварке.

Ингридиенты:
30 гр. сметаны 10%
500 гр. печени курицы
1 стакан отварного белого риса
2 шт. куриного яйца
Соль, специи на вкус
1 шт. лука репчатого
1 ч.л. горчицы
5 г пищевой соды
1 шт. варёной моркови

Приготовление запеканки из куриной печени, рецепт:
Промываем печень курицы под водой, даём жидкость стечь.
Чистим лук, промываем его, режем на четвертинки
Смешиваем в блендере рис, отваренную морковь, лук, печень. Измельчаем всё.
В полученную смесь добавляем соду, соль, перец, яйца, сметану, ещё можно горчицу.
Смазываем мультиварочную чашу растительным маслом, выливаем туда нашу смесь.
Активируем режим «Выпечка». Через час, как прозвучит сигнал, вынимаем тортик и ставим его остывать на решётку.

17. Запеканка

Творог — 1 кг
Мука — 80 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.

Сливочное масло для смазывания чаши.
Панировочные сухари для обсыпки чаши.
Все перемешиваем миксером и в мультиварку примерно на час.
Получается ну очень вкусно.

18. Банановый пирог в мультиварке

150 г сливочного масла
2 банана
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
мука

Растереть яйца с сахаром и маслом, перемешать с размятыми вилкой бананами и содой, всыпать муку – столько, чтобы по консистенции тесто напоминало густую сметану.

Смазать чашу мультиварки маслом, выложить тесто.

Включить режим «Выпечка» на 1 час, готовый кекс перевернуть на блюдо.

19. Гречневая каша с фаршем в мультиварке

Ингредиенты:
1 стакан гречки
2 стакана воды
1 средняя морковь
1 луковица
500 г мясного фарша
соль и перец
растительное масло
Гречневая каша с фаршем в мультиварке:

Лук очистить и нарезать мелко. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
В мультиварке в режиме “выпечка” обжарить лук и морковь.
Добавить мясной фарш, перемешать и тушить все вместе еще 15 — 20 минут. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой.
Можно загрузить в чашу все сразу (лук, морковь и фарш), если фарш жирный масло наливать нет необходимости. Готовьте так, как Вам удобно.
Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу.
Налить воды. Посолить, поперчить. Перемешать.
Закрыть крышку, установить режим «гречка» или «плов»
Готовим гречку до сигнала. После сигнала кашу перемешать.
Гречневая каша с фаршем в мультиварке готова!

20. Макароны с печенью в мультиварке

Ингредиенты:
макароны — 250 — 300 г
печень куриная — 500 г
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
сметана — 2 — 3 ст. ложки
подсолнечное масло
соль и специи по вкусу
Приготовление:

В мультиварке на «выпечке», на растительном масле обжарить сначала лук, затем добавить морковь.
После того, как лук и морковь будут готовы, добавить порезанную печень и две — три ложки сметаны.
Перемешать и тушить дальше (в режиме «выпечка») еще 15 — 20 минут.
Затем всыпать макароны, в моем случае это рожки. Обычно сыплю пол пачки, иногда могу чуть больше — в зависимости от того, сколько едоков их есть будут))
Лопаткой макароны с печенью перемешать. Посолить, посыпать специями по вкусу.
Залить водой. Воды столько, чтобы покрылись все макароны в мультиварке (см. фото).
Макароны заливаю холодной водой.
Крышку закрыть, установить режим «плов».
Готовить до сигнала, но можно отключить на 10 — 15 минут раньше, если очень кушать хочется))
Макароны с печенью в мультиварке готовы!
Пора звать всех на ужин

21. Рагу с мясом

— свинина 450 г
— картофель 1 кг
— лук репчатый 150 г
— морковь 200 г
— помидоры 200 г
— перец болгарский 200 г
— чеснок 3 зубчика
— растительное масло 2 ст. л.
— соль, специи, зелень по вкусу

Свинину промыть, вместе с овощами нарезать крупными кубиками, зелень измельчить. Это все выложить в чашу МВ, добавить раст масло, зелень, специи,соль, чеснок и перемешать.
Меню установить на режим ТУШЕНИЕ, время 1 час.

22. Кукурузная каша в мультиварке

Для приготовления кукурузной каши на воде в мультиварке необходимы следующие продукты:

— 2 мультистакана кукурузной крупы
— 6 мультистаканов воды
— 1 ст.л. сливочного масла
— соль по вкусу

Кукурузную крупу выбираем среднего помола. Засыпаем крупу в кастрюлю мультиварки. Заливаем ее водой.
Добавляем соль и сливочное масло.

Отправляем кастрюлю в мультиварку. На программе «Суп/каша» варим кукурузную крупу 30 минут. Еще 10-15 минут настаиваем кашу без подогрева в выключенной закрытой мультиварке.

23. Тушеный картофель с мясом

Свинина — 400 г
Картофель — 1000 г
Лук-2 шт.
Морковь — 2 шт.

Обжарить свинину на программе Жарка (режим Мясо) 30 минут. За 15 минут до окончания режима добавить порезанный полукольцами лук и кольцами морковь. После сигнала в кастрюлю добавить картофель, посолить, поперчить. Залить водой (количество воды зависит от Ваших предпочтений).
Включить режим Суп. Варить до готовности. У меня приготовилось через 40 минут (все зависит от сорта картофеля).
Я люблю, когда картошечка получается не сухая, а с жидкостью. Получилось очень похоже на суп.
Очень вкусно!!!

24. Картофельная запеканка с фаршем

Потребуется:
грамм 700 фарша (свинина+говядина)
картофель
пара яиц
майонез
сыр

Сварить крутое картофельное пюре, остудить и добавить в него яйца.. Фарш прокрутить через мясорубку (я в комбайн запускаю), порезать мелко лук и соединить с фаршем. Смазать мультиварку растительным маслом. Нижний слой — картофель, затем выкладываем фарш, сверху добавить немного майонеза и опять добавляем картофельное пюре. Натереть на терке сыр и посыпать верх. Режим выпечка 65 минут. Минут 20 еще был «подогрев».

25. Гречка с мясом

Мясо — 300 г
Гречка — 400 г
Вода — 800 мл
Морковь — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.

Мясо порезать на кусочки, обжарить на режиме Жарка Мясо 30 минут.
За 10 минут до окончания режима добавить нарезанную толстой соломкой морковь.
Добавить томатную пасту и обжарить до окончания режима.
Далее положить в кастрюльку гречку и залить водой
Поставить режим Макароны 20 минут и готовить до сигнала. Получилась рассыпчатая гречка, крупинка к крупинке.
Кто любит, чтобы гречка была разваристая, можно оставить на Подогреве минут 10.

P.S. Лично мне очень нравится режим Макароны, я на нем делаю и плов и гречку. Как раз за 20 минут все готово. Главное, чтобы соотношение крупы и воды было 1:2.

Шарлотка без яиц в мультиварке

Классический вариант теста для  шарлотки с яблоками  — взбитые с сахаром яйца  смешивают с мукой. Однако и шарлотка без яиц в мультиварке получается не менее вкусной. Советуем Вам в этом убедиться, приготовив ее по одному из рецептов.

Шарлотка без яиц

Время приготовления – около 90 минут.

Ингредиенты:

• Мука – 1 ст.
• Крупа манная – 1 ст.
• Яблоки – 1 кг.
• Кефир – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Масло растительное (без запаха) – 0,5 ст.
• Сода – 1 ч. ложка.
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Манную крупу смешайте с сахаром и залейте кефиром. Дайте постоять 10-20 минут.
2. Яблоки промойте, почистите и нарежьте тонкими дольками.
3. Замесите тесто из растительного масла, муки, ванильного сахара и смеси кефира с сахаром и крупой.
4. Соду погасите уксусом, вылейте в тесто, посолите, и тщательно смешайте до однородной массы.
5. Смажьте чашу мультиварки маслом и посыпьте манной крупой или молотыми сухарями.
6. На дно чаши уложите ломтики яблок.
7. На яблоки аккуратно вылейте тесто.
8. Включите для шарлотки в мультиварке режим «Выпечка» на 60 минут.
9. После окончания откройте крышку и дайте пирогу немного остыть.
10. Переверните шарлотку на блюдо.

Примечание: Если использовать яблоки сорта «Антоновка», то ванильный сахар можно не добавлять.

Шарлотка мультифруктовая без яиц

Время приготовления – около 90 минут.

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст.
• Сахар – 0,5 ст.
• Масло сливочное (маргарин) – 180 г.
• Мед – 2 ст. ложки
• Банан – 2 шт.
• Яблочное пюре – 3,5 ст. ложки
• Сода – 1 ч. ложка.
• Ванильный сахар – на кончике ножа

Приготовление:

1. Муку смешайте с сахаром содой и ванилином.
2. Растопите масло.
3. Разомните бананы до состояния пюре.
4. В сухую смесь добавьте слегка охлажденное масло и люре из бананов.
5. Замесите мягкое тесто до однородной массы. Оно не должно прилипать к рукам.
6. Дайте тесту выстояться 10-20 минут.
7. Выложите в тесто мед и яблочное пюре и тщательно перемешайте.
8. Смажьте чашу мультиварки маслом и посыпьте манной крупой или молотыми сухарями.
9. Выложите тесто в чашу.
10. Включите режим «Выпечка» на 60 минут.
11. После финального сигнала откройте крышку и дайте постоять 10 минут.

Примечание: Вместо яблочного пюре можно использовать любое фруктовой пюре или мелко порезанные яблоки.

Приготовить шарлотку без яиц в мультиварке очень просто! Угощайтесь ароматной выпечкой даже во время поста!

Похожие блюда:

Торт в мультиварке без яиц и молока

Торт изначально задумывался как торт в мультиварке, что для меня стало большим приятным сюрпризом – бисквит в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке! Но к тому же торт получился без молочных продуктов. Кокосовые сливки – это еще одно для меня приятное открытие, так здорово взбиваются в пышный и нежный крем! Попробуйте! Наверное, их можно найти в любом супермаркете, а если не найдёте, можно попробовать сделать самим.

Есть у меня и третье открытие! Но об этом в конце

Ингредиенты:

для бисквита:

• мука 200 г
• сахар коричневый 100 г
• вода 200 мл
• масло кокосовое или любое растительное без запаха 70 мл
• кэроб 30 г
• разрыхлитель 4 ч.л. без верха
• щепотка соли
• ванилин

для крема:

• кокосовые сливки  25% жирности 600 мл (поставить заранее в холодильник)
• сахар или пудра 2/3 стакана
• ванилин

сироп для пропитки:

• охлажденная кипяченая вода 2/3 стакана
• мёд или сахар 2-3 ст.л.

замоченные сухофрукты, орехи для украшения

Приготовление:

Для бисквита смешайте сухие и жидкие ингредиенты отдельно (кэроб просейте от комочков), затем смешайте их вместе. Вылейте в форму для мультиварки. Поставьте на режим “выпечка” ровно на 1 час.

За 15 минут до готовности возьмите чистую тряпочку или салфетку, аккуратно откройте мультиварку и быстренько протрите крышку изнутри, так вы уберете конденсат, который может “намочить” наш бисквит. Закройте крышку и допеките бисквит до окончания режима. Выньте и остудите.

Рецепт бисквита подходит и для духовки.

Крем. Достаем сливки из холодильника, аккуратно, не треся. Сливки “отстоялись”, снимаем верхний, самый густой слой, оставшиеся жидкие внизу сливки можно добавить в любое овощное блюдо, соус или суп. Начните взбивать кокосовые сливки вместе с сахарной пудрой и ванилином. Можно периодически ставить в холодильник. Если нет пудры, взбивайте с сахаром.

Разрежьте корж вдоль пополам ножом или с помощью обычной нитки. Пропитайте нижний корж половиной сиропа. Сироп должен холодным. На этом этапе можно сверху выложить замоченный изюм, любые сухофрукты, орехи. Выложите половину крема. Сверху второй корж, пропитайте равномерно оставшимся сиропом. Завершите кремом и посыпьте орехами для украшения. Поставьте торт на несколько часов в холодильник.

Наслаждайтесь!

Полезный совет. Третье открытие! Иногда крем по разным причинам не взбивается… Есть такие необычные семена, которые очень легко впитывают в себя влагу и становятся общей массой как желе! Знаете, как они называются?! Наверное, да))  Т. к. они уже стали довольно популярны во всем мире. Семена чиа! Просто добавьте их в крем и оставьте в холодильнике на некоторое время для набухания. Затем снова взбейте, крем станет гуще! К тому же чиа супер-мега полезные! Семена эти можно добавлять в различные соусы, фруктовые смузи, ими заменяют в рецепте яйца или просто посыпают салаты для полезности!

Рецепт: Пирог «Чайный» | В мультиварке, быстро и без яиц

Ингредиенты:
чай черный — 2 пакетика;
мед — 2 ст. ложки;
мука — 260 мл;
вода — 250 мл;
разрыхлитель теста — 10 г;
сахар-песок — 0,5 стакана;
имбирь сушеный — щепотка;
орехи — горсть;
корица — щепотка;
масло растительное — 80 мл

Время подготовки ингредиентов: 20 минут.
Время приготовления: 55 минут.

Я вообще большой любитель рецептов быстрого приготовления. Терпеть не могу стоять на кухне часами, поэтому практически все мои рецепты для ленивых, чтобы все было максимально быстро и вкусно.

Захотелось испечь пирог, а яиц дома не оказалось. Бисквит и ему подобное без яиц не испечешь, тут и вспомнила об этом пироге. Яиц не нужно, а он все равно хорошо поднимается и вкусный. Но главное — минимум времени и усилий. Раньше пекла его в духовке, теперь проще сделать это в мультиварке. В ней тесто всегда поднимается.

Итак, первым делом нужно заварить чай. У меня чай в заварнике. Но можно и в пакетиках. На пару пакетиков стакан воды (250 мл). Там же растворяем мед. Но если уж совсем нет меда, то сахар вместо него)) Самое приятное в этом рецепте — можно придумывать вариации начинки. Главное — придерживаться основных компонентов.

Я растворила мед, 2 столовые ложки.

В отдельную посуду просеять муку. Муки нужно брать столько же, сколько и воды, плюс столовая ложка. Лучше не забывать просеивать муку, всегда, так лучше поднимается тесто.

К муке добавляем разрыхлитель, 10 грамм это как раз один пакетик.

И вот тут кладем, что есть в холодильнике из специй и добавок. У меня были имбирь (щепотка), корица (щепотка), орехи (у меня жареный арахис). Как вариант еще можно добавить изюм (предварительно замочить), курагу, да все, что есть. Но лучше обязательно не забывать орешки, с ними намного вкуснее. Плюс сюда же сахар. Все перемешать.

А теперь к сухой смеси добавляем растительное масло, а также чай с медом. Мешается очень легко и быстро. Тесто получается жидковатым, чуть жиже, чем сметана.

Смазать чашу мультиварки маслом (сливочным или растительным). Вылить тесто в мультиварку.

Далее ставим на 45 минут на режим Выпечка. У меня мультиварка Redmond M-70. Это важно, у разных моделей разные режимы.

45 минут Выпечка плюс обязательно (!!!) оставить на подогреве на 10 минут. Крышку не открывать!! В процессе приготовления также не открывать, а то пирог осядет. Оставьте любопытство до конца приготовления.

И вот, спустя 55 минут наш пирог готов!

Переворачиваем и отрезаем кусочек. Цвет получается коричневый за счет чая.

Мультиварка у меня 5-литровая. Высота пирога получилась примерно 5 см, т. е. довольно высокий.

Очень удачный вариант, если нет яиц. Да к тому же получается очень экономный вариант пирога.

Время приготовления: PT01h25M1 ч. 15 мин.

Это хороший рецепт?

с яблоками рецепт, без кефира в мультиварке, на молоке, вегетарианская и постная, тесто без манки, как приготовить, видео

Шарлотка без яиц – блюдо простое и быстрое, но очень вкусное

• Время готовки: 30 мин.;
• Порции: 8;
• Ккал: 157;
• Белки / Жиры / Углеводы: 3 г/0 г/35 г.

Вегетарианская шарлотка без яиц – настоящая находка для тех, кто соблюдает пост или не употребляет продукты животного происхождения в пищу. Тесто для шарлотки без яиц может и не получится таким пышным, как в классическом рецепте, однако от этого оно не станет менее вкусным, а вдобавок к этому будет еще и полезным.

Содержание материала:

Вкусная шарлотка без яиц с яблоками: рецепт для гурманов

Для тех, кто давно пользуется классическим рецептом, будет приятным сюрпризом узнать, как приготовить шарлотку без яиц и кефира. Ведь бывают случаи, когда нужно ограничить себя в потреблении таких продуктов, например, во время поста или по состоянию здоровья. В то же время, если при гастрите не желательны кисломолочные продукты, не будет вреда, если на столе время от времени будет появляться шарлотка с яблоками без яиц с молоком. Во время Четыредесятницы уместна будет шарлотка постная без яиц.

Специально для тех, кто придерживается принципа вегетарианства, придумана шарлотка без яиц

Чтобы шарлотка без яиц и сахара удалась на славу, нужно знать, чем можно полноценно заменить эти продукты.

С этой задачей справляются:

1. В качестве смазки для румяной корочки шарлотка на кефире без яиц покрывается прозрачной глазурью из сладкого чая.
2. Чтобы замесить тесто, используют мятые бананы, крахмал, овсянку с водой – эти продукты выручат, когда требуется шарлотка без яиц и молока.

Рассмотрим детальнее, как замесить тесто для шарлотки без яйца.

Ингредиенты

• Сыворотка молочная – 500 г;
• Мука пшеничная – 300 г;
• Сахар – 150 г;
• Манка – 2 ст.л.;
• Сливочное масло – 1 ст.л.;
• Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.;
• Яблоки – 700 г.

Шарлотка с яблоками без яиц

Очень просто готовится шарлотка без яиц на молоке или на молочной сыворотке.

Подготовка продуктов для рецепта шарлотка с яблоками на молоке без яиц занимает всего несколько минут:

1. Яблоки тщательно моют и нарезают тонкими ломтиками, затем складывают в отдельную посуду и накрывают салфеткой.
2. В молочной сыворотке размешивают сахар до полного растворения.
3. В жидкость маленькими порциями добавляют муку и разрыхлитель, не переставая размешивать тесто.
4. Понадобится немного манки и сливочного масла – ими обрабатывают форму, чтобы шарлотка без яиц не прилипала к стенкам.
5. На дно формы выкладывают яблоки, сверху наливают слой теста и помещают в разогретую духовку.

Вот и все премудрости, которые позволяют обойтись без кефира. Рецепт шарлотки без яиц на молоке отличается тем, что нужно добавить немного крахмала в тесто.

Сыворотка и стакан молока не должны быть холодными прямо из холодильника. Дайте им постоять час перед готовкой при комнатной температуре.

Шарлотка в мультиварке без яиц: рецепты на скорую руку

Испечь пышную шарлотку в микроволновке поможет смесь кефира с манкой.

Для этого:

• Смешайте один стакан кефира с таким же количеством манной крупы и сахара.
• Над полученной массой погасите уксусом немного соды.
• Добавьте стакан муки и нарезанные яблоки.
• Чашку мультиварки для выпекания обрабатываем без манки, смазав внутренние стенки посуды растительным маслом.
• Готовим пирог в режиме «Выпечка» 1 час.

Шарлотка, которую приготовили без яиц, по вкусу не уступает обычной

Чтобы разнообразить рацион, шарлотка без яиц может быть приготовлена и без яблок. Вместо них берут другую начинку: землянику, вишни и прочие ягоды и фрукты.

Несмотря на некоторые ограничения, рецепт все же оставляет простор для фантазии. Пробуйте пироги с разными начинками, поливайте кусочки йогуртом или шоколадом – и каждый раз вы получите блюдо, которое порадует новым вкусом вашу семью.

Шарлотка без яиц пошагово с фото

Натираем яблоки на крупной терке и сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели

Смешиваем муку, манку, разрыхлитель и сахар. Тесто для пирога без использования яиц приготовили

Форму смазываем подсолнечным маслом и высыпаем туда чуть меньше половины нашего сухого теста

Поверх первого слоя выкладываем яблоки, пересыпаем все корицей и делаем второй слой с оставшегося теста

Натираем на мелкой терке холодное сливочное масло, посыпаем им пирог и отправляем форму в духовку на 20-30 минут

Шарлотка без яиц готова. Приятного аппетита!

Готовим постную шарлотку без яиц (видео)

Оладьи на кефире без яиц ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Думаю, выпечку любят многие, неважно, сладкая она или не сладкая. В нашей семье подобрались одни любители покушать, вот и приходится иногда ломать голову, чтобы такого приготовить домашним вкусного к чаю. Затеяла я выпечку оладий, но кефир оказался у меня только домашний, приготовленный на кефирном грибе. Мы все с большим удовольствием его готовим и пьём, но вот готовить на его основе не приходилось мне ни разу.

Поэтому, было решено сделать вкусные сладкие оладьи на домашнем кефире. Всё вышло даже очень хорошо, оладьи получились пышными, ноздрястыми, мягкими, ну очень вкусными, даже без добавления яиц.

Потребуется:

• Кефир — 0,5 л.
• Сода — 1/3 ч. л.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Сахар — 2-3 ст.л.
• Мука — 5-10 ст.л.
• Масло растительное

 

Как приготовить оладьи без яиц на домашнем кефире:

В кефир добавляем соду, соль и сахар, даём немного постоять, постоянно помешивая ложкой. Остаётся только добавить просеянную муку и хорошо вымешать тесто, чтобы не было мучных комочков. Такое тесто можно смело убрать в холодильник на ночь, а утром напечь домашним свежие оладьи или выпекать их сразу. Наливаем на сковороду растительного масла, хорошенько разогреваем и начинаем выкладывать тесто небольшими порциями на сковороду. Видно как оладьи очень хорошо поднимаются, становятся пупырчатыми.

Выпекаем их с обеих сторон и сразу снимаем на тарелочку. Как я уже сказала, большими порциями тесто выкладывать не следует, так как оладьи могут внутри остаться не прожаренными. Выпекаем необходимое число оладий или пока не закончится тесто и подаём домашним к чаю с сахарной пудрой, сметаной, домашним вареньем или сгущённым молоком.  Кому что больше нравится.

Приятного Вам аппетита и чаепития желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Ещё один отменный рецепт домашних блинов на кефире с добавлением кабачка — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

9 лучших рецептов теста без яиц

1. Дрожжевое тесто без яиц

Подходит для: пирогов, пирожков, булочек, пиццы.

Ингредиенты

• 15 г свежих дрожжей;
• ½ столовой ложки сахара;
• 250 мл тёплой воды;
• 500 г просеянной муки;
• 1 ½ столовой ложки растительного масла;
• ½ чайной ложки соли.

Приготовление

Раскрошите дрожжи, добавьте к ним сахар и разотрите ложкой. У вас получится жидкая смесь. Влейте в неё воду, добавьте немного муки и хорошо размешайте. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 15 минут.

Затем добавьте масло и соль. Просейте муку и вводите её частями, хорошо перемешивая после каждого добавления. Помесите тесто руками. Оно должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам.

Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 40–50 минут. За это время оно увеличится в 2–3 раза.

Как приготовить вкусные пирожки с повидлом в духовке и на сковороде →

2. Тесто на воде без дрожжей и яиц

Подходит для: пирогов, пирожков, булочек, пиццы.

Ингредиенты

• 400 мл горячей воды;
• ½ чайной ложки соли;
• 150 г сливочного масла;
• 600 г просеянной муки;
• ½ чайной ложки соды;
• несколько капель уксуса.

Приготовление

Растворите в воде соль и масло. Всыпьте в получившуюся жидкую смесь половину муки и тщательно перемешайте. Добавьте соду, погашенную уксусом, и оставшуюся муку.

Перемешайте и хорошо вымесите тесто руками. Оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на полчаса.

5 рецептов бездрожжевого теста на воде, молоке, кефире и сметане →

3. Песочное тесто без яиц

Подходит для: печенья, пирогов, тартов.

Ингредиенты

• 300 г просеянной муки;
• 80 г сахара;
• 170 г холодного сливочного масла;
• 1 столовая ложка сметаны.

Приготовление

Смешайте муку с сахаром. Выложите к этим ингредиентам нарезанное кубиками масло и вымесите тесто руками до рассыпчатой консистенции.

Добавьте сметану и хорошо перемешайте. Затем снова помесите тесто руками до однородного состояния. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на час.

Как приготовить песочное тесто: 3 базовых рецепта →

4. Бисквитное тесто без яиц

Подходит для: бисквитов.

Ингредиенты

• 100 г сахара;
• 150 мл воды комнатной температуры;
• 200 г сгущённого молока;
• 250 г просеянной муки;
• 1 ½ чайной ложки соды.

Приготовление

Растворите сахар в воде, добавьте сгущёнку и перемешайте. Всыпьте муку и соду и месите тесто до однородной консистенции.

Простой рецепт бисквитного торта с ягодами →

5. Заварное тесто без яиц

Подходит для: пельменей, мантов, вареников.

Ингредиенты

• 350 г просеянной муки;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 200 мл горячей воды или молока.

Приготовление

Смешайте муку с солью. Добавьте масло и тонкой струйкой вливайте кипяток или горячее молоко, перемешивая тесто.

Когда тесто загустеет, помесите его руками в течение нескольких минут. Накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на полчаса.

Как приготовить вкусные домашние пельмени →

6. Тесто на кефире без яиц и дрожжей

Подходит для: пирожков, пиццы, беляшей, пончиков, лепёшек.

Ингредиенты

• 300 г просеянной муки;
• ½ чайной ложки соды;
• ½ чайной ложки соли;
• 250 мл кефира;
• 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление

Смешайте муку, соду и соль. Влейте кефир и масло и перемешайте до однородной консистенции.

10 рецептов вкусных пышных пончиков с начинками и без →

7. Творожное тесто без яиц

Подходит для: печенья, пирогов, тартов.

Ингредиенты

• 350 г творога;
• 250 г размягчённого сливочного масла;
• 400 г просеянной муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• ¼ чайной ложки соли.

Приготовление

Разотрите творог с маслом. Быстрее всего получится сделать это с помощью блендера. Смешайте муку с разрыхлителем и солью.

Всыпьте мучную смесь к творогу и руками замесите тесто однородной консистенции. Оберните его пищевой плёнкой и уберите в холодильник на час.

30 рецептов вкусного печенья с шоколадом, кокосом, орехами и не только →

8. Быстрое слоёное тесто без яиц

Подходит для: любой слоёной выпечки.

Ингредиенты

• 250 г просеянной муки + немного для раскатки;
• ½ чайной ложки соли;
• 170 г холодного сливочного масла;
• 2 чайные ложки лимонного сока;
• 130 мл холодной воды.

Приготовление

Смешайте муку с солью. Добавьте кубики масла и разотрите тесто в крошку. Влейте лимонный сок и воду и замесите однородное тесто.

Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте пластом толщиной 1 см. Сложите пласт втрое, поверните на 90° и снова раскатайте таким же пластом. Повторите последние действия ещё раз.

Затем снова сверните пласт втрое, заверните в пищевую плёнку и уберите тесто в холодильник на час.

20 простых десертов из слоёного теста →

9. Жидкое тесто без яиц

Подходит для: блинов, оладий.

Ингредиенты

• 400 мл молока;
• 160 г просеянной муки;
• 1 столовая ложка сахара;
• ½ чайной ложки соды;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 ½ столовых ложки растительного масла.

Приготовление

Добавьте в молоко муку, сахар, соду и соль. Перемешайте тесто до однородной консистенции и оставьте при комнатной температуре на полчаса. Если тесто получается жидковатым, добавьте ещё немного муки. Спустя полчаса влейте в тесто масло и перемешайте.

Читайте также

Брауни в мультиварке, вариант с духовкой, без глютена, без зерна, без яиц

Одна вещь, которую я не делал много в мультиварке, — это десерт. Да, в мультиварке можно делать пирожные, хлеб и пирожные. И да, я приготовил яблочные чипсы в мультиварке, но что касается других стандартных десертов, таких как пирожные и пирожные, я до сих пор особо не углублялся в это царство. Я подумал, что пришло время, и адаптировал этот рецепт, чтобы он поместился в мультиварке стандартного размера (5 литров), и поэтому он будет без яиц, хотя вы можете использовать яйцо.

Как и мой рецепт пирожных с черной фасолью, мне нравится, что в этом рецепте не используются зерна, а вместо них используется ореховая паста. Я до сих пор не могу поверить, что без муки и яиц можно получить пушистую консистенцию, похожую на пирожное!

Перед приготовлением тесто было достаточно густым, поэтому я вынул пергаментную бумагу из мультиварки и размазал по ней тесто перед тем, как положить тесто в мультиварку, чтобы закончить разглаживание теста. Так что мои пирожные не имели идеальной овальной формы, но моя семья не жаловалась на то, что есть края пирожных :).

Вердикт: Мне нравится, как я могу начать этот рецепт, а затем побежать в парк со своими детьми и не беспокоиться о том, что через 30 минут я достану свои пирожные из духовки. Это одно из достоинств мультиварки, наряду с экономией денег, поскольку для работы мультиварки в течение 3 часов требуется меньше энергии, чем для работы духовки в течение 30 минут.Вся моя семья наслаждалась пирожными. Я буду делать это больше!

Брауни в мультиварке, без глютена, без зерна, без яиц, для веганов

Состав

• 1 чашка миндальное масло
• 1 яйцо или 1 т молотых семян льна, взбитых с 3 т воды отдельно для заменителя яиц Я использовал семя льна
• 1/2 чашка медовый местное сырье, если возможно, или кленовый сироп для веганов
• 1/3 чашка какао порошок
• 1 т экстракт ванили
• ½ т морская соль
• ½ т пищевая сода
• 1 чашка чипсы из темного шоколада

Инструкции

1. Мультиварка Line с пергаментной бумагой.

2. Смешайте все ингредиенты.

3. Накрыть крышкой и готовить на высокой температуре 2-3 часа или на слабой температуре 4-5 часов, пока края не начнут подрумяниваться.

4. Вытащите пергаментную бумагу, остудите 15 минут, нарежьте и подавайте.

Выпечка в духовке Вариант: Выпекать на смазанной маслом сковороде 8 × 8 при температуре 350 градусов в течение 25–30 минут или до тех пор, пока края не станут слегка коричневыми.

Фотографии обновлены 14 февраля.

Вы пробовали делать пирожные без муки из черных бобов?

Вы приготовили 4 батончика мюсли с миндальным маслом?

Полный список рецептов можно найти здесь.

Совместное использование в Толстый вторник, Вторник Шоу талантов, Один проект за раз, Немного снисходительный вторник, Хомстед Барн-Хоп, Метаморфоза, понедельник, Sew Darn Crafty, Sundae Scoop, Slow Cooker Saturday, Супер суббота, Посуда выходного дня, Велнес-выходные, Пятница борьбы, Экономный четверг, Простые жизни, четверг, среда без аллергии, Среда, не требующая отходов, Настоящая еда, среда, WFMW, Whole Foods Среда, здоровые двухдневные среды, Экономные дни, экологически безопасные способы .

Рекомендуемое @ слегка снисходительный вторник.

Яичная запеканка в медленноварке — мультиварки и шлепанцы

Этот рецепт завтрака — лучший! Что я могу сказать о яичной запеканке в медленном приготовлении, но мне она очень нравится! ты хочешь знать почему? Это так просто, вкусно и универсально!

Мне всегда нравятся рецепты, которые я могу использовать снова и снова и менять лишь несколько вещей, чтобы они не устарели. Четвертый, шучу, хорошо, теперь вы знаете, почему мне это так нравится, поэтому вот как вы тоже можете это сделать! Если вы ищете более сладкую запеканку для завтрака, обратите внимание на мою запеканку с французскими тостами.

Отказ от ответственности. Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

Яичная запеканка медленного приготовления

Эта легкая яичная запеканка станет вашим идеальным завтраком для вечеринок, праздников и даже для еженедельного приготовления еды. Вы можете приготовить это в понедельник и есть всю неделю! Самое приятное, что вы можете добавлять или убирать любые ингредиенты, какие захотите.

Хотите сделать его вегетарианским, отказаться от ветчины и заменить его на другие овощи.Приправьте его банкой нарезанного кубиками зеленого перца чили. Варианты бесконечны! Поскольку я ем это почти каждую неделю, я сделал множество версий этого рецепта и перечислил их ниже. Вы можете выбрать одну из этих версий или сделать свою собственную.

Различные версии яичной запеканки медленного приготовления

Meaty Trio- Добавьте ветчину, бекон и колбасу. Любимое блюдо моего мужа

Mexican — Используйте смесь мексиканского тертого сыра и добавьте банку зеленого перца чили объемом 4,5 унции.При подаче посыпьте сальсой и сметаной.

Veggie Delight- Добавьте грибы, кабачки и шпинат. Действительно любые овощи! Еще я сделал спаржу в другой версии.

Греческий — Нарезать оливки каламата и смешать с овощами. При подаче посыпьте сыром фета.

Отлично для праздников

Не забывайте использовать это на любых праздниках, потому что это идеальный рецепт. Мне нравится делать это на Пасху и Рождество, потому что я могу приготовить его накануне вечером, а затем включить, когда мы проснемся.Когда утреннее безумие закончится, завтрак будет готов для всех, включая меня. И, как всегда, когда вы готовите мультиварку, вам нужно убрать только одно блюдо!

Нужна новая мультиварка?

Мне больше всего нравится эта программируемая мультиварка Crock Pot на 7 литров. В первую очередь, мне нравится устанавливать таймер на случай, если я не дома, когда еда закончится и она просто станет теплой. Кроме того, вы можете закрыть крышку и просто отнести ее на вечеринку. Его не только легко носить с собой, но и вы никогда не потеряете еще одну посуду Tupperware или сервировочное блюдо на вечеринке!

Яичная запеканка в медленном огне, сырая

• 8 больших яиц
• 1/4 стакана молока
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 1 стакан нарезанного болгарского перца
• 1 стакан нарезанного вареного бекона / ветчины
• 1 стакан замороженного картофеля оладий или нарезанный кубиками
• 1 стакан тертого сыра
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотого перца
• Авокадо по желанию

• Обрызгайте мультиварку кулинарным спреем.

• В отдельной миске смешайте яйца, молоко, соль и перец. Смешайте, чтобы соединиться.

• Слоеное дно мультиварки с картофелем. Вылейте яичную смесь в мультиварку. Посыпать яйца луком, болгарским перцем, ветчиной и сыром. Используйте ложку, чтобы аккуратно перемешать.

• Накрыть крышкой и варить на медленном огне 3 часа. Не открывайте мультиварку во время приготовления.

• Нарезать ломтиками и подавать с авокадо!

Калорийность: 217 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 15 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 5 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 212 мг | Натрий: 702 мг | Калий: 293 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 967 МЕ | Витамин C: 27 мг | Кальций: 117 мг | Железо: 1 мг

Другие рецепты завтрака в медленноварке

Приготовьте декадентский французский тост в медленном темпе для сладкого завтрака!

Французские тосты в медленноварке

Лучший рецепт запеканки для завтрака в мультиварке

Кэт Вирсинг

Серьезно, есть ли что-нибудь, что не может сделать ваша мультиварка ?! Запекание яиц в мультиварке станет огромным подспорьем, когда у вас есть семья, которая останавливается на праздники или вы собираетесь устроить бранч и вам нужно дополнительное место.

Нам нравится, насколько легко адаптируется этот рецепт. Если вам не нравится бекон, можно добавить вареную итальянскую колбасу, рубленую ветчину или прошутто — или оставить его вегетарианским.

Нам нравится добавлять замороженные картофельные оладьи прямо в мультиварку — размораживать не нужно! Они придают пышной яичнице приятную пышность.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 6 часы 15 минут

Перец черный свежемолотый

1 1/2 фунт.

замороженных картофельных оладьи

Свежемолотый лук для гарнира

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой сковороде на среднем огне жарьте бекон до хрустящей корочки 8 минут.Слейте воду на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, затем нарежьте.
2. Смажьте внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем. В большой миске взбейте яйца и молоко и приправьте чесночным порошком, солью и перцем.
3. В мультиварке выложите половину картофельных оладий, приготовленный бекон, лук и сыр. Повторить слои, затем полить взбитыми яйцами.
4. Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 6 часов, пока яйца не станут пушистыми и не застынут.
5. Перед подачей украсьте зеленым луком.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

главы.indigo.ca

31,55 канадского доллара

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Кэт Вирсинг

Райан Хэндлер Райан Хэндлер — писатель, редактор и разработчик рецептов, яростно любит кислые мармеладки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Кастрюля для завтрака — Девушка из Айовы ест

Запеканка для завтрака в горшочках для завтрака — идеальный рецепт завтрака, чтобы накормить голодную толпу. Веселый, бодрый, и руки прочь!

День Благодарения для моей семьи имеет богатые традиции.Каждый год мы начинаем с просмотра парада Macy’s с холодной мимозой в одной руке и булочкой с корицей в другой, прежде чем сойти с ума от напряженной игры в Scrabble или Hearts. В конце концов, у моей мамы традиционный пир в честь Дня Благодарения, и мы все дремлет у костра, наблюдая за футболом.

Не в обиде!

Еще до того, как шампанское лопнуло, каждый человек берет огромную ложку запеканки для завтрака в кастрюле, которую моя мама всегда держит в горячем виде, готовая и ожидая, когда мы все начнем просачиваться через дверь.

Забудьте о Фолджерсе, лучшая часть пробуждения в День Благодарения — это ложка запеканки для завтрака в чашке чашек !

Ищете ли вы сытный завтрак, чтобы накормить большую группу на праздники, согревающий и сытный рецепт, или просто завтрак для толпы, чтобы накормить всю семью, эта запеканка для завтрака в мультиварке — именно то блюдо, которое вы находясь в поиске. Это умереть за !!

Кастрюля для завтрака

Кастрюля для завтрака Запеканка с картофельными оладьями настолько хороша и проста, что мы планируем особые случаи / встречи всей нашей семьи во время завтрака / позднего завтрака, — всего лишь , чтобы я могла ее подать.Дни рождения, праздники и т. Д. — все они отмечаются по утрам, потому что это блюдо так нравится публике, и его удобно собирать из повседневных ингредиентов.

Необходимые ингредиенты

1. Замороженные тертые оладьи: Мне нравится марка Ore Ida, которая не содержит глютена. Не нужно их размораживать или что-то в этом роде перед тем, как бросить в кастрюлю.
2. Колбаса для завтрака: Мне нравится бренд Jimmy Dean, который, опять же, не содержит глютена на момент написания этой статьи.Не стесняйтесь использовать кленовые или острые сорта, хотя мы всегда выбираем классические мягкие колбасы для завтрака.
3. тертый сыр: тертый сыр чеддер и сыр моцарелла гарантируют, что каждый укус этой запеканки для завтрака будет сытным и совершенно неотразимым.
4. Зеленый лук : Нарезанный зеленый лук придает этому блюду яркий цвет и аромат. Некоторые из них медленно готовятся в слоях яйца, коричневого картофеля и сыра, в то время как другие рассыпаются по поверхности вашей миски в качестве свежего послевкусия, прежде чем закапывать.
5. Молоко: все, что есть под рукой.
6. Яйца: Без запеканки завтракать нельзя!
7. Соль и перец.

Мультиварка какого размера использовать

Как написано, этот рецепт завтрака в мультиварке наполнит мультиварку на 6 литров и накормит 8-10 голодных людей. Многие успешно сократили этот рецепт вдвое, используя мультиварку меньшего размера — вам просто нужно немного сократить время приготовления.

Что подавать с запеканкой для завтрака в мультиварке

Несмотря на то, что это совершенно вкусно и удовлетворяет все само по себе, нам нравится подавать запеканку для завтрака в горшочках с начинкой, включая:

• Нарезанный свежий зеленый лук
• Сальса
• Кусочки бекона (что я могу сказать, мы идем по-крупному)
• Нарезанный кубиками авокадо
• Халапеньо маринованные

Салат из свежих фруктов и булочки с корицей без глютена тоже всегда рядом.

Как долго готовить на медленном огне

Эта запеканка для завтрака с яйцами готовится на НИЗКОМ уровне в течение восьми часов или ВЫСОКОМ режиме в течение 4 часов. Я люблю собирать / укладывать ингредиенты в кувшин за ночь до того, как мы собираемся вместе, затем сбрызгивать сверху яйцами и ставить кувшин на основание, прежде чем включать его утром. Легкий!

Как приготовить запеканку для завтрака в мультиварке

Начните с опрыскивания мультиварки на 6 литров антипригарным спреем, затем распределите измельченных картофельных конфет ровным слоем на дно.Как я уже сказал, я предпочитаю Ore Ida, потому что она неизменно высокого качества и не содержит глютена.

Затем добавьте слой подрумяненной и высушенной колбасы для завтрака (мне нравится Джимми Дин). Вы можете подрумянить / высушить / поставить в холодильник колбаску для завтрака за несколько дней.

Следующий слой состоит из тертых сыров чеддер, и сыров моцарелла.

Затем следует ароматный слой свежего зеленого лука .

Повторите обжаривание коричневой массы, сосиски и сыра еще раз, затем взбейте яиц с молоком, солью, и перцем и равномерно вылейте смесь по запеканке.

Закройте крышку и готовьте 4 часа на ВЫСОКОЙ или 8 часов на МАЛЕНЬКОЙ.

Это все, что она написала! Эта запеканка для завтрака в мультиварке будет хорошо храниться в мультиварке, установленной на «теплый», а любые остатки, которые у вас есть, отлично разогреются в микроволновой печи в течение дня после подачи на стол.Когда бы и как бы вы его ни подавали, я надеюсь, вам понравится этот простой рецепт запеканки на завтрак в мультиварке — наслаждайтесь!

Еще рецепты запеканок для завтрака, которые вам обязательно понравятся

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин — ЛЕГКО!

простых, но вкусных рецепта, снимающих стресс во время ужина

Запеканка для завтрака в мультиварке

Описание

Запеканка для завтрака в мультиварке — идеальный рецепт завтрака, чтобы накормить голодную толпу. Веселый, бодрый, и руки прочь!

Ингредиенты

• 30 унций замороженных тертых оладий (мне нравится Ore-Ida)
• 1 фунт колбасы для завтрака, обжаренные и высушенные (мне нравится Джимми Дин)
• 8 унций тертого сыра чеддер
• 8 унций тертого сыра моцарелла
• 6 зеленых луковиц , нарезать ломтиками и разделить пополам
• 12 яиц
• 1/2 стакана молока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца

Указания

1. Сбрызните мультиварку на 6 литров антипригарным спреем затем положите половину картофельных оладьев на дно.Выложите слоями половину вареной колбасы, половину каждого вида сыра и половину зеленого лука. Повторите то же самое с слоями оладьи, колбасы и сыра.
2. В большой миске смешайте яйца, молоко, соль и перец, затем равномерно полейте смесью. Готовьте на высокой температуре в течение 4 часов или на низкой температуре в течение 8 часов или до тех пор, пока яйца не застынут. Подавать с оставшимся зеленым луком, сальсой или гуакамоле.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

Торт «Лавовый горшок» | Шоколадный

Crockpot Lava Cake — это насыщенный, вкусный и очень простой в приготовлении торт.Мечта любителя шоколада сбылась!

Знаете ли вы, что в мультиварке можно испечь пирог? Есть несколько десертов проще, чем торт в мультиварке , и это шоколадное чудо — одно из лучших, которые я когда-либо готовил.

Вам понравится этот торт из шоколадной лавы, потому что он…

• На удивление просто
• Ooey-gooey
• Теплый
• Шоколадный
• Потрясающе вкусно

Веганский торт из лавы в мультиварке — это просто и полезно для здоровья

Crockpot lava Кексы для свалки были в моде еще в 90-х.Это потому, что после смешивания нескольких ингредиентов в миске вы просто бросаете их в мультиварку, устанавливаете температуру приготовления и уходите.

При очень небольшой подготовительной работе их так просто и весело сделать . Это прекрасная возможность привлечь внимание детей или любого другого повара в доме , который неохотно готовит.

Обычно лавовые лепешки в мультиварках готовятся из очень вредных для здоровья коробок из смеси для пирожных. Затем вам нужно добавить яйца, масло и молоко, богатые насыщенными жирами.К счастью, этот рецепт веганского торта — гораздо более здоровая версия!

Самое приятное то, что это без масла, без молока , и всего 143 калорий и 1 грамм жира на порцию!

Приготовьтесь к горе шоколадного торта, по бокам которого текут реки у-у-у-у-у-фуджа!

Как приготовить шоколадный торт с лавой в горшочке

Сделать торт в мультиварке с нуля так просто, как , а d требуется всего около 15 минут времени на приготовление .

Насыпьте муку, разрыхлитель, соль и 1/4 стакана какао-порошка в большую миску и взбейте. Вы не поверите, но в тесто для торта нет абсолютно никакого сахара — или любого другого подсластителя .

В отдельной миске взбейте растительное молоко, ваниль и яблочный соус. Я всегда покупаю несладкое яблочное пюре, но при желании его можно приготовить и дома.

Приготовление яблочного пюре

Часто я получаю сообщения от людей, живущих в других странах, кроме США, в которых говорится, что у них нет яблочного соуса там, где они живут, и спрашивают, могут ли они приготовить свой собственный.Ответ ДА!

Приготовление яблочного пюре — лучший способ убедиться, что вы знакомы со всеми ингредиентами. Чтобы приготовить две чашки яблочного пюре, просто:

• Ядро, очистите и нарежьте четыре яблока
• Готовьте ломтики в закрытой кастрюле с достаточным количеством воды, чтобы они почти покрывали яблоки в течение 5-7 минут или до готовности.
• Превратите яблоки в соус, взбивая их в погружном или высокоскоростном блендере.

Для этого рецепта вам понадобится всего 1/2 стакана яблочного пюре, так что вы можете сохранить остальное, чтобы перекусить или добавить в другие рецепты, например, мои банановые овсяные блины.

Затем вылейте жидкое жидкое тесто в мучную смесь и хорошо взбейте. Имейте в виду, что если вы попробуете тесто, оно не будет отличным, потому что в нем еще нет подсластителя. Это добавлено в готовящийся соус для помадки.

Перелейте жидкое тесто в мультиварку на 4–6 литров или мультиварку и поставьте на средний огонь. На моих фотографиях вы заметите, что я выложил свою мультиварку белой пергаментной бумагой, которая обычно используется для предотвращения прилипания. Вам не нужно этого делать. Я использовал только пергаментную бумагу для этих фотографий, потому что моя мультиварка черная, и тесто было плохо видно.

Еще одно дополнение, которое я хотел бы сделать на этом этапе, — это посыпать 1-2 столовые ложки немолочной шоколадной стружки поверх жидкого теста. Это, конечно, необязательно.

Приготовление глазури для помадки

Смешайте три ингредиента для соуса для помадки: какао, горячую воду и сахар. Вот где проявляется сладость, и, хотите верьте, хотите нет, сахара в этом простом соусе достаточно, чтобы подсластить весь торт.Убедитесь, что ваша вода очень горячая, чтобы растворить сахар.

Вылейте глазурный соус в мультиварку по тесту для торта. Он будет выглядеть очень водянистым, но соус загустеет и превратится в мутный рай!

Накройте крышкой мультиварки и дайте пирогу готовиться на среде примерно 3 часа . Температура в жаровне бывает разной, поэтому проверяет через 2 часа , чтобы узнать, как там дела. Вы хотите, чтобы он был твердым, но оставался влажным сверху.

Варианты настройки Crockpot

Если ваша мультиварка не имеет среднего значения, вот несколько предложений на выбор:

• Готовьте на высоком уровне 1 час, затем на низком уровне последние 2 часа
• Готовьте на медленном огне в течение более длительного времени, возможно, от 3-1 / 2 до 4 часов

соус для помадки на дне будет готов, чтобы поливать каждую порцию.

Советы по приготовлению торта из лавы в мультиварке

• Этот торт не безглютеновый , но эта ссылка на Minimalist Baker поможет настроить его для тех, кто хочет попробовать.
• Базовый рецепт торта рассчитан примерно на 8 человек, поэтому, если вы готовите его для толпы, я предлагаю приготовить двойную партию.
• Если вы хотите приготовить этот рецепт в духовке, вам поможет эта статья — Легкий веганский торт с горячей помадкой.

* Рецепт изначально опубликован в сентябре 2018 г.

Рецепт адаптирован из книги президента Комитета врачей по ответственной медицине доктора Нила Барнарда «Преодоление пищевого соблазна».

Посмотрите еще один новый рецепт мультиварки под названием Crock Pot Vanilla Lava Cake.

Другие замечательные рецепты десертов:

Состав

• 1,25 стакана цельнозерновой муки
• 1/2 стакана несладкого какао-порошка (разделить пополам)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 3/4 стакана растительного молока, например миндального или соевого
• 1/2 стакана яблочного соуса
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3/4 стакана темно-коричневого сахара или финикового сахара (используйте 1 стакан, если хотите, чтобы он был слаще)
• 1 стакан горячей воды
• 1-2 столовые ложки немолочного шоколада (по желанию)

Инструкции

1. Поместите муку, разрыхлитель, соль и 1/4 стакана какао-порошка (оставьте вторую половину для глазури) в большую миску и взбейте.Вы не поверите, но в тесто для торта нет абсолютно никакого сахара — или любого другого подсластителя .
2. В отдельной миске взбейте растительное молоко, ваниль и яблочный соус. Я всегда покупаю несладкое яблочное пюре, но при желании его можно приготовить и дома. Я включил инструкции о том, как сделать свой собственный, в статью выше.
3. Затем вылейте жидкое жидкое тесто в мучную смесь и хорошо взбейте. Имейте в виду, что если вы попробуете тесто, оно не будет отличным, потому что в нем еще нет подсластителя.Это добавлено в готовящийся соус для помадки.
4. Перелейте жидкое тесто в мультиварку на 4–6 литров или мультиварку и поставьте на средний огонь. На моих фотографиях выше вы заметите, что я выложил свою мультиварку белой пергаментной бумагой, которая обычно используется для предотвращения прилипания. Вам не нужно этого делать. Я использовал только пергаментную бумагу для этих фотографий, потому что моя мультиварка черная, и тесто было плохо видно.
5. Одно дополнение, которое я хотел бы сделать на этом этапе, — это посыпать 1-2 столовые ложки немолочной шоколадной стружки поверх жидкого теста.Это, конечно, необязательно.

Приготовление глазури

1. Смешайте три ингредиента для соуса для помадки: -1/4 стакана какао, горячей воды и сахара. Вот где проявляется сладость, и, хотите верьте, хотите нет, сахара в этом простом соусе достаточно, чтобы подсластить весь торт. Убедитесь, что ваша вода очень горячая, чтобы растворить сахар.
2. Налейте глазурь в мультиварку по тесту для торта. Он будет выглядеть очень водянистым, но соус загустеет и превратится в мутный рай!
3. Накройте крышкой мультиварки и дайте пирогу готовиться на среде примерно 3 часа .Температура в жаровне бывает разной, поэтому проверяет через 2 часа , чтобы узнать, как там дела. Вы хотите, чтобы он был твердым, но оставался влажным сверху.
4. Для тех, у кого есть мультиварки, у которых нет среднего значения, я включил другие параметры настройки и время в статью выше.
5. Если использовать ложку, чтобы разрезать верхнюю часть, горячий соус для выдумки на дне будет готов, чтобы перелить каждую порцию ложкой.

Банкноты

Подробные инструкции , фотографии в процессе и мои личные полезные советы можно найти в статье выше.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8
Количество на приём: Калорийность: 143 Всего жиров: 1,2 г Холестерин: 0 мг Натрий: 96 мг Углеводы: 32 г Волокно: 2,4 г Сахар: 27 г Белки: 3,6 г

Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о пищевой ценности с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий, потому что мне нравится слышать от вас. Помните, что ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

Щелкните фотографию, чтобы просмотреть доступные стартовые наборы на растительной основе.

Торт «Тощий шоколадный лава» в медленноварке

Порций: На 16 порций (1/3 стакана)

ЗЕЛЕНЫЙ: 3 Smartpoints без шоколадной крошки или 4 SmartPoints на порцию с шоколадной крошкой при использовании 3/4 стакана жидкого заменителя яиц или 5 SmartPoints на порцию с шоколадной крошкой при использовании 3 цельных яиц

СИНИЙ: 3 Smartpoints без шоколадной стружки или 4 SmartPoints на порцию с шоколадной стружкой

ФИОЛЕТОВЫЙ: 3 Smartpoints без шоколадной стружки или 4 SmartPoints за порцию с шоколадной стружкой

Что делает этот шоколадный торт скинни?

Чтобы приготовить этот обтянутый лавовый торт, вместо обезжиренного молока вы будете использовать коробку смеси для торта дьявола без сахара Pillbsbury, смесь для пудинга с шоколадной помадкой без сахара, шоколадную стружку без сахара и первоклассный протеиновый коктейль. указывает низкий уровень.Я покупаю смесь для торта дьявола без сахара Pillsbury и шоколадную помадку Jell-O без сахара в моем местном магазине Walmart или Kroger. Вы также можете найти их в Интернете ЗДЕСЬ на Amazon.

Как сделать слой шоколадного пудинга?

Чтобы сделать слой пудинга, вы будете использовать 1 упаковку (1 унцию) смеси для пудинга с шоколадной помадкой без сахара в сочетании с обезжиренным молоком (что увеличит балльную стоимость за порцию на 1 балл) или 1 (11 унций) картонную коробку. протеиновый коктейль высшего качества.Первоклассный протеиновый коктейль имеет более низкую оценку, чем обезжиренное молоко, и содержит 30 граммов белка, что делает этот десерт низким баллом и помогает вам сытно.

Я не рекомендую использовать несладкое миндальное молоко — пудинг не застынет с несладким миндальным молоком или молоком из кешью.

Какие чипсы из шоколада без сахара я могу использовать?

Я ЛЮБЛЮ Chocozero, молочный шоколад без сахара или шоколадные чипсы Lakanto без сахара. Эти двое — мои любимые, когда дело доходит до шоколадных чипсов без добавления сахара.Они очень вкусные и БЕЗ горького послевкусия! Если вы предпочитаете темный шоколад, вы можете заменить шоколадные чипсы Lily’s Dark Chocolate Chips, Stevia Sweetened молочным шоколадом без добавления сахара. Вы можете найти их ЗДЕСЬ на Amazon.

Где я могу купить шоколадные чипсы ChocZero без сахара?

Вы можете купить чипсы из молочного шоколада ChoZero без сахара ЗДЕСЬ онлайн.

Сэкономьте 10%, используя код скидки pounddropper при оформлении заказа!

Как мне приготовить этот шоколадный торт из лавы?

Сбрызните 4-литровую мультиварку антипригарным спреем.

В большой миске смешайте смесь для торта, несладкий яблочный соус, воду и яйца.

Смешайте до однородности.

Вылить тесто для торта в подготовленную мультиварку.

В отдельной небольшой миске смешайте смесь для пудинга и главный протеин. Взбивайте 2 минуты.

Дайте настояться, пока пудинг не застынет. (около 2 минут).

Вылейте смесь для пудинга по тесту для торта.

Накройте мультиварку крышкой.

Готовьте на медленном огне в течение 2 1/2 — 3 часов или пока зубочистка, вставленная в кусок торта, не станет чистой.

Используя пищевые весы или мерный стаканчик, отмерьте 5 унций. или 1/3 стакана шоколадной стружки без сахара.

Посыпать верх теплого торта шоколадной стружкой.

Выключите мультиварку. Снимите керамическую вставку мультиварки. Подождите 10-15 минут или пока шоколадная стружка не станет мягкой.

Подавать теплым с обезжиренным Reddi Whip или над тарелкой легкого ванильного мороженого.

Порций: На 16 порций (1/3 стакана)

Состав:

Направление:

1. Обрызгайте мультиварку на 4 литра антипригарным спреем для готовки
2. В большой миске смешайте смесь для торта, несладкий яблочный соус, воду и яйца.
3. Смешайте до однородности. Вылить тесто для торта в подготовленную мультиварку.
4. В отдельной небольшой миске смешайте смесь для пудинга и высший протеин. Взбивайте 2 минуты. Дайте настояться, пока пудинг не застынет. (примерно 2 минуты)
5. Вылейте смесь для пудинга по тесту для торта.
6. Крышка. Готовьте на медленном огне в течение 2 1/2 — 3 часов или пока зубочистка, вставленная в кусок торта, не станет чистой.
7. Используя весы или мерный стаканчик, отмерьте 5 унций. или 1/3 стакана шоколадной стружки без сахара.
8. Сверху тёплого торта посыпать шоколадной стружкой. Выключите мультиварку. Снимите керамическую вставку мультиварки. Подождите 10-15 минут или пока шоколадная стружка не станет мягкой.
9. Подавать теплым с обезжиренным Reddi Whip или над тарелкой легкого ванильного мороженого.

Порций: На 16 порций (1/3 стакана)

ЗЕЛЕНЫЙ: 3 Smartpoints без шоколадной крошки или 4 SmartPoints на порцию с шоколадной крошкой при использовании 3/4 стакана жидкого заменителя яиц или 5 SmartPoints на порцию с шоколадной крошкой при использовании 3 цельных яиц

СИНИЙ: 3 Smartpoints без шоколадной стружки или 4 SmartPoints на порцию с шоколадной стружкой

ФИОЛЕТОВЫЙ: 3 Smartpoints без шоколадной стружки или 4 SmartPoints за порцию с шоколадной стружкой

Примечания:

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до недели.Разогрейте в микроволновой печи.

Сумма баллов остается неизменной независимо от того, какую марку шоколадных чипсов без добавления сахара вы используете.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 2 часа 30 минут

Дополнительное время 30 минут

Общее время 3 часа 10 минут

Состав

• 1 упаковка Pillsbury Moist Supreme без сахара Devil’s Food Cake Mix
• 3 яйца
• 1/2 стакана несладкого яблочного соуса
• 1 1/4 стакана воды
• 1 (1 унция.) шоколадная помадка без сахара Jell-O, смесь для пудинга быстрого приготовления
• 1 (11 унций) протеиновый коктейль высшего качества (с любым вкусом) в картонной упаковке или на 11 унций. обезжиренное молоко для дополнительной точки за порцию (я использую 11 унций карамельного или шоколадного протеина Premier)
• 5 унций. шоколадные чипсы без сахара (я рекомендую Lily’s без добавления сахара, молочные или темные шоколадные чипсы или шоколадные чипсы Lakanto Monkfruit без сахара)

Инструкции

1. Сбрызните 4-литровую мультиварку антипригарным кулинарным спреем.
2. В большой миске смешайте смесь для выпечки, несладкий яблочный соус, воду и яйца.
3. Смешайте до однородного состояния. Вылить тесто для торта в подготовленную мультиварку.
4. В отдельной небольшой миске смешайте смесь для пудинга и первоклассный протеин. Взбивайте 2 минуты. Дайте настояться, пока пудинг не застынет. (около 2 минут)
5. Вылейте смесь для пудинга над жидким тестом для выпечки.
6. Готовьте на медленном огне в течение 2 1/2 — 3 часов или пока зубочистка, вставленная в пирог, не станет чистой.
7. Используя весы или мерный стакан, отмерьте 5 унций. или 1/3 стакана шоколадной стружки без сахара.
8. Сверху тёплого торта посыпать шоколадной стружкой. Выключите мультиварку.
9. Снимите керамическую вставку мультиварки. Подождите 10-15 минут или пока шоколадная стружка не станет мягкой.
10. Подавать теплым с обезжиренным Reddi Whip или с легким ванильным мороженым.

Порций: на 16 порций (1/3 стакана)

ЗЕЛЕНЫЙ: 3 точки SmartPoints без шоколадной стружки или 4 точки SmartPoints на порцию с шоколадной крошкой при использовании 3/4 стакана жидкого заменителя яиц или 5 баллов SmartPoints на порцию с шоколадная стружка при использовании 3 цельных яиц

СИНИЙ: 3 Smartpoints без шоколадной стружки или 4 SmartPoints за порцию с шоколадной стружкой

ФИОЛЕТОВЫЙ: 3 Smartpoints без шоколадной стружки или 4 SmartPoints за порцию с шоколадной стружкой

Банкноты

• Сумма баллов остается неизменной независимо от того, какую марку шоколадных чипсов без добавления сахара вы используете.
• Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до недели. Разогрейте в микроволновой печи.
• Чтобы вычислить умные точки рецепта, вам необходимо ввести ингредиенты вручную (путем создания рецепта в конструкторе рецептов), а не по информации о пищевой ценности. Поскольку этот рецепт содержит элементы с нулевым баллом, приложение не понимает, что в рецепте есть элементы с нулевым баллом, и будет рассчитывать его только на основе информации о питании, которая не является точной.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

16

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 155 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 36 мг Натрий: 333 мг Углеводы: 36 г Чистые углеводы: 34 г Волокно: 2 г Сахар: 0 г Белки: 8 г

Количество баллов и информация о пищевой ценности оцениваются и рассчитываются на основе марки ингредиентов, которые я использовал для рецепта с помощью приложения WW, и могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.

Булочки с корицей в медленноварке

Эти булочки с корицей, приготовленные в медленноварке, имеют весь аромат изысканных булочек с корицей, но это половина работы!

Если вы развлекаетесь в этот праздничный сезон и ищете простой, легкий, без суеты и полностью снисходительный рецепт позднего завтрака, у меня есть все необходимое. Достаньте мультиварку и «испеките» партию булочек с корицей в медленном приготовлении . Они пушистые и мягкие, с липкими завитками корицы и сладкой глазурью сверху.Это классический завтрак, который стал проще!

Более простой способ приготовления булочек с корицей

Использование мультиварки для булочек с корицей — это революция. Этот метод работает, потому что тесто нужно поднимать и готовить в теплой среде. Так почему бы просто не сделать все сразу? Медленно и просто. А поскольку булочки готовятся на пару, они получаются очень влажными и мягкими. Это чудо булочки с корицей.

Поскольку весь процесс выполняется в мультиварке, вы резко сокращаете время на приготовление и всю обычную суету.Не нужно ждать, пока поднимется тесто! Как будто мы еще не до конца полюбили наши мультиварки, верно ?!

Выпечка с дрожжами

Обращайтесь к этому руководству по выпечке с дрожжами всякий раз, когда вы работаете с пекарскими дрожжами. Я включаю практические ответы на все ваши распространенные вопросы о дрожжах.

Как приготовить булочки с корицей в медленном огне

1. Сделайте тесто: Тесто представляет собой комбинацию этих двух рецептов булочки с корицей: легкие булочки с корицей и классические булочки с корицей.Тесто собирается быстро. После того, как он будет готов, дайте ему постоять около 10 минут. За это время можно приготовить начинку и застелить мультиварку пергаментной бумагой.
2. Сформируйте булочки: Раскатайте тесто, как и любой другой рецепт булочки с корицей. Намазать размягченным маслом, затем обильно посыпать сахаром и корицей. Плотно скатайте и нарежьте 10-12 рулетов.
3. Готовьте булочки: На сильном огне в течение 2 часов, пока стороны не станут золотисто-коричневыми, а середина не прорубится.

Вот и все, рулоны готовы! Сверху посыпьте глазурью и подавайте.

Вы можете поверить, что они такие простые ?! С большим облегчением вздохнул.

Одно примечание: Если вы хотите, чтобы булочки с корицей были слегка поджаренными сверху, вы можете поместить их в духовку, вынув их из мультиварки. Идеально 5-10 минут при низкой температуре. См. Примечание к рецепту.

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Выпекание булочек с корицей в мультиварке сокращает время приготовления.Тесто не нужно поднимать дважды. На самом деле, ему даже не нужно подниматься! Все поднимание и запекание происходит в мультиварке. А рулеты невероятно влажные и мягкие.

---

• 3/4 стакана (180 мл) цельное молоко
• 1 пакет Red Star Platinum дрожжи или любые растворимые дрожжи (1 пакет = 2 и 1/4 чайные ложки)
• 1/4 стакана + 1 чайная ложка (55 г) сахарный песок , разделенный на части
• 3/4 чайной ложки соль
• 1/4 стакана (4 столовые ложки; 60 г) несоленое масло , растопленное и слегка охлажденное
• 1 большое яйцо
• 2 и 3/4 стакана (344 г) универсальная мука (выровненная ложкой)

Наполнение

• 5 столовых ложек (72 г) сливочное масло несоленое , очень мягкое
• 1 столовая ложка молотая корица
• 1/3 стакана (67 г) сахарный песок

Обледенение

• 1 и 1/4 стакана (150 г) кондитерского сахара
• 2 столовые ложки (30 мл) чистый кленовый сироп (или используйте 1 чайную ложку ванильного экстракта)
• 2 столовые ложки (30 мл) молока

---

1. Сделайте тесто: Разогрейте молоко на плите на слабом огне или поставьте в микроволновую печь, пока оно не станет чуть теплым.Нет необходимости использовать термометр, но если быть точным: около 95 ° F (35 ° C). Налейте теплое молоко в чашу миксера, оснащенного крючком для теста или насадкой для лопастей (ИЛИ вы можете использовать ручной миксер). Вмешайте дрожжи и 1 чайную ложку сахарного песка. Накройте чистым полотенцем и дайте настояться, пока дрожжи не станут пенистыми, примерно на 5-10 минут. Это называется расстойкой дрожжей. Если дрожжи не растворяются и не вспениваются, начните со свежих активных дрожжей. На низкой скорости добавьте оставшиеся 1/4 стакана сахара, соль, масло, яйцо и 2 стакана муки до однородности.Тесто будет влажным. Продолжая взбивать на низкой скорости, добавляйте оставшуюся муку по 1/4 стакана за раз, пока не сформируется мягкое тесто. Тесто будет готово, когда оно аккуратно отодвинется от стенок миски. Обычно я использую 2 и 3/4 стакана муки. ** Если у вас нет миксера, на этом этапе вы можете перемешать тесто вручную деревянной ложкой.
2. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите 1 минуту. Дайте тесту постоять около 10 минут. В течение этих 10 минут застелите мультиварку на 4 или 5 литров жирной пергаментной бумагой.(Я опрыскиваю его антипригарным спреем, но растирание маслом или размягченным сливочным маслом тоже работает.) Если у вас мультиварка большего размера, ничего страшного — просто выкладывайте роллы на большее расстояние.
3. Сделайте начинку: Через 10 минут раскатайте тесто в форме прямоугольника 14 × 8 дюймов. Сверху намазать размягченным маслом. Смешайте корицу и сахар, затем посыпьте маслом. Плотно раскатайте тесто, затем разрежьте на 10-12 ровных кусочков и поместите их в мультиварку, выстланную плиткой. Положите бумажное полотенце прямо под крышку мультиварки — это поможет предотвратить образование конденсата на роллах. Не закрывайте эту ступеньку и не используйте тканевое полотенце.
4. Включите мультиварку на высокой скорости и готовьте в течение 2 часов или пока булочки полностью не приготовятся. Обычно это 2 часа, иногда 2 часа 15 минут. Когда они будут готовы, сразу же достаньте булочки из скороварки, вынув пергаментную бумагу.
5. Приготовьте глазурь: Непосредственно перед подачей на стол посыпьте булочки с корицей глазурью. Взбейте кондитерский сахар, кленовый сироп и молоко до однородной массы.Добавьте еще немного молока, если оно слишком густое. Сбрызните теплые булочки.
6. Булочки лучше всего употреблять в тот же день, но хранить их свежими плотно закрытыми в холодильнике в течение 5 дней. Булочки (с глазурью или без) хорошо застывают до 3 месяцев. Разморозьте на ночь в холодильнике и нагрейте по своему усмотрению.

---

Банкноты

1. Ночные инструкции: Это тесто можно приготовить накануне вечером на шаге 3 и поместить в смазанную маслом форму для пирога или форму для выпечки.Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить на ночь в холодильник. На следующее утро достаньте из холодильника и положите каждый рулет в мультиварку, выстланную плиткой. Затем продолжайте рецепт. Роллы могут занять меньше времени, около 1,5 часов.
2. Быстрое тесто: Это тесто, созданное для «быстрого приготовления». Убедитесь, что вы используете растворимые дрожжи. При использовании активных сухих дрожжей время приготовления будет больше.
3. Золотисто-коричневые топы: Ищете золотисто-коричневые топы с поджаренными краями? Достаньте приготовленные булочки из мультиварки, используя пергаментную бумагу, чтобы вынуть их.Затем поместите все это (пергаментную бумагу и рулоны) в поддон подходящего размера. (Если ваша мультиварка круглая, подойдет блюдо для пирога.

   No related posts.