Водка огурцы отзывы: Водка «Огурцы» Премиум, 0.5 л

Рюмка водки на столе — отзыв о Русская Рюмочная №1, Санкт-Петербург, Россия

Описание: Для семей с детьми, Деловые встречи, Местная кухня, Большие группы, Романтический

Услуги: Открыто допоздна, Завтрак, Ужин, Бронирование

Район: Адмиралтейский район

Описание: Ресторан «Русская Рюмочная №1» воспроизводит обстановку заведения, которые существовали в конце 19 века в России. Чудесную атмосферу ушедшей эпохи создают венские стулья и антикварные буфеты, потертые паркетные полы и абажуры. Посуда и подача блюд также соответствуют стилю: граненые стаканы и лафитники для водки, чай в стаканах с подстаканниками — а блюда выглядят так, как и сто лет назад. Кухня дореволюционного периода предполагает не только традиционные продукты, но и способ их приготовления. В ресторане есть специальное оборудование — аналог русской печи, где многие блюда томятся при невысокой температуре по несколько часов, например, гречневая каша с белыми грибами, запеченный поросенок, свекла для борща.

Ставил кухню бренд-шеф Кирилл Мартыненко, и он отобрал самые лучшие русские рецепты: Киевская котлета и Кулебяка с лососем, Уха и Беф-строганов, Холодец и Блины. Шеф-повар Андрей Власов контролирует правильность приготовления Пельменей ручной работы, Пирожков, Копченой Стерляди или, к примеру, Пожарской котлеты – из куриного филе с телячьей косточкой. Хрустящие соленые огурцы и маринованные лесные грибы, паштет из куриной печени с коньяком, а также варенье, печенье, мармелад – все это готовится в ресторане. Попробовать творения поваров «Русской Рюмочной №1» — это настоящее наслаждение. И какая же рюмочная без водки! 215 сортов водки, включая редкие, которые не купишь в супермаркете, можно продегустировать в специальном зале, оформленном как рюмочная прошлого века: высокие столики и буфетная стойка в старом стиле, где выстроились батареи самых оригинальных бутылок. На закуску — квашеная капуста и соленые огурцы, сало и килька с черным хлебом. Дегустация водки входит в программу посещения первого в России «Музея Русской Водки», чья уникальная коллекция занимает два больших зала.
Редкие исторические данные, старинные графины, рюмки, бутылки – такого вы не увидите больше нигде. Гости со всего мира приезжают сюда, чтобы узнать историю создания легендарной русской водки. Разместившись в историческом здании Конногвардейского полка на Конногвардейском бульваре д.4, «Русская Рюмочная №1» и «Музей Русской Водки» в полной мере сохраняют российские культурно-исторические традиции. Недаром в 2008 году ресторан стал лауреатом премии «Золотой Пальмовой ветви» за лучшую ресторанную концепцию России. Гармоничное сочетание настоящей русской кухни, домашней теплоты интерьера, профессионального обслуживания и душевного отношения к каждому гостю отличает этот ресторан. «Русская Рюмочная №1» воплощает истинно русские традиции гостеприимства и щедрости.

Салат Берегись, водка! на зиму — рецепт, пошаговые фото и отзывы

Сегодня хочу предложить подборку рецептов салата на зиму, со стерилизацией и без — «Берегись водка» с капустой, морковью, луком, огурцами.

Название блюда уже предполагает, что употребление должно происходить с крепкими спиртными напитками, однако благодаря своим вкусовым качествам он прекрасно сочетается и с другими блюдами.

Овощной салат «Берегись водка»: простой рецепт без стерилизации

Вниманию любителей овощных закусок предлагаю вкуснейший рецепт яркого овощного лакомства. Аппетитный вид в сочетании с хрустящими овощами, имеющими вкус свежих, делают блюдо поистине неповторимым.

Засолка 5,5 – 6 литров салата предполагает такие ингредиенты:

  • Капуста – 1 кг;
  • Помидоры – 1 кг;
  • Огурцы – 1 кг;
  • Болгарский перец – 1 кг;
  • Морковь – 1 кг;
  • Лук – 1 кг;
  • 9% уксус – 100 мл;
  • Подсолнечное масло – 250 мл;
  • Сахар – 100 г;
  • Соль – 50 г.

Как приготовить:

Перед началом заготовки вымытые и очищенные овощи проверяю на наличие порчи и повреждений, которые обязательно удаляю.

Капусту без кочерыжки тоненько шинкую соломкой, проминаю руками для лучшей отдачи сока.

Огурцы без плодоножек и хвостиков заливаю холодной водой и оставляю на час. Далее прополаскиваю, даю обсохнуть и нарезаю тонкими полукольцами или соломкой.

Перцы с семенами без плодоножек и сердцевины также нарезаю соломкой, но, для сохранения формы, ширина ее должна быть не менее 2 см.

Очищенный лук режу сначала тонкими кольцами, затем каждое еще на 4 части.

Очищенную морковь перетираю на крупной терке.

Помидоры без плодоножек разрезаю на тоненькие дольки.

Все овощи в глубокой кастрюле хорошенько перемешиваю, заливаю отдельно приготовленной смесью из масла с уксусом, солью и сахаром, оставляю на 60 минут мариноваться под крышкой при комнатной температуре. Затем отправляю закипать на слабом огне и далее варю около 10 минут.

Готовую закуску укладываю в предварительно стерилизованные банки, доливая остатки маринада из кастрюли, закатываю прокипяченными крышками. В перевернутом виде банки накрываю теплым пледом и, полностью остывшие банки, храню в кладовке.

Наполненная витаминами заготовка зимой придется очень кстати.

СоусШеф

Салат с капустой и огурчиками

  • 1,5 кг капусты;
  • 1,5 кг огурчиков;
  • 500 г лука;
  • Головка чесночка;
  • По пучку зеленого лука и листьев сельдерея;
  • Полстакана постного масла;
  • 8 лавровых листов;
  • 4 ст. ложечки 9% уксуса;
  • 2 ст. ложечки соли;
  • 1 ст. ложечка сахарного песка.

Консервируем вкусный салат из молодой капусты и хрустящих огурчиков.

  1. Овощи мою. Шинкую капусту, лук режу мелкими кусочками, а огурцы — кружочками.
  2. Очищенный чеснок тру на мелкой терке или измельчаю в чеснокодавке, рублю перья лука и листья сельдерея.
  3. Соединяю все ингредиенты, добавляю соль, сахар, масло и уксус.
  4. Хорошо перемешиваю и оставляю на два часа, чтобы смесь пустила сок.
  5. На дно подготовленных банок помещаю лавровый лист и заполняю тару смесью.
  6. Стерилизую 0,5 литровые банки 20 минут, накрыв крышками (пока не закатываю).
  7. Плотно укупориваю и даю остыть.

Убираю в прохладное темное место.

Оригинальный салат Берегись, водка классическая закуска под любой алкоголь

Его с уверенностью можно назвать палочкой-выручалочкой для приёма нежданных гостей. Пока идут приветствия и разговоры, быстро готовим картошечку, открываем заготовку — стол накрыт. Кроме того, салат замечательно подойдёт и под шашлыки.

Готовить его очень просто, но довольно долго. Ингредиенты — самые простые, особую пикантность салату придаёт капуста.

Предлагаю рецепт вкусного салата на зиму, который взят мною из интернета. Надо отметить, что несмотря на огромное количество сайтов, предлагающих такую консервацию на зиму, я не нашла ни одного негативного отзыва. Всё сделала в соответствии с предлагаемым набором ингредиентов. Пошаговые фото приготовления прилагаются.

Ингредиенты:

  • болгарский перец — 1 кг,
  • огурцы — 1 кг,
  • помидоры — 1 кг,
  • репчатый лук — 1 кг,
  • морковь — 1 кг,
  • капуста — 1 кг,
  • соль — 5 чайных ложек,
  • сахар — 5 столовых ложек,
  • уксус 9 % — 250 г,
  • растительное масло — 250 г.

Рецепт приготовления:

01. Начинаем с нарезки овощей, которые необходимо порезать некрупно. Морковку натираем на крупной тёрке.

02. Болгарский перец можно нарезать соломкой, квадратиками, полосками, кому как нравится.

03. Капусту шинкуем тоже по вкусу.

04. Огурцы режем на колечки, а потом ещё пополам.

05. Помидоры выбираем небольшие, но мясистые. Очень хорошо подходят сорта сливовидных или пальчиковых томатов. Режем их небольшими ровными кусочками.

06. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами.

07. Овощи подготовлены. Теперь надо найти большую ёмкость, куда необходимо их все сложить. Я использую огромный алюминиевый таз, в котором готовлю все заготовки с большим объёмом ингредиентов.

08. Для удобства перемешиваем все овощи руками, стараясь их не размять и не повредить форму.

09. Добавляем в смешанные овощи соль, сахарный песок, растительное масло и девяти процентный уксус. Опять всё тщательным образом перемешиваем руками. Оставляем получившуюся массу постоять часа полтора-два.

10. Спустя указанное время овощи дадут обильный сок. Получился вкусный маринад.

11. Этот маринад нужно слить в отдельную кастрюлю, затем отправить её на огонь и довести маринад до закипания.

Огурцы «Берегись водка» с чесноком на зиму

В домашних условиях очень просто приготовить отличную закуску из огурцов, которая станет неотъемлемой частью как традиционного застолья, так и будничной трапезы. Блюдо готовится без стерилизации, имеет пряный и ароматный вкус.

Для получения около 10 литров готового продукта потребуется:

  • Огурцов – 4 кг;
  • Болгарского перца – 1,4 кг;
  • Лука – 1,4 кг;
  • Помидоров – 1 кг;
  • Капусты – 1 вилок;
  • Моркови – 800 г;
  • Чеснока – 1 головка;
  • Уксуса – 300 мл;
  • Рафинированного масла – 450 мл;
  • Сахара – 300 г;
  • Соли – лучше регулировать на свой вкус.

Закрутку готовлю следующим образом: заранее вымытые и очищенные овощи подсушиваю. Огурцы тоненько нарезаю дольками, смешиваю с остальными овощами, порезанными в произвольном порядке.

Овощную смесь заправляю отдельно приготовленным маринадом из масла с уксусом, сахаром и солью, даю настояться не менее 2 часов. Затем провариваю минут 10 и, выложив в простерилизованные банки, закупориваю прокипяченными крышками.

Закрытые ёмкости переворачиваю на крышки, укутываю и после остывания убираю на хранение в кладовую.

Хрустящие огурчики с чесноком приятно удивят своим вкусом и ароматом.

«Хозяйке на заметку»: для заготовки на зиму салата «Берегись водка» желательно использовать сочные осенние сорта капусты.

Салат на зиму «Берегись, водка!»

Такой простой и такой вкусный салат на зиму «Берегись, водка!» становится все популярнее среди всех моих знакомых. Этот овощной салат действительно очень вкусный, отлично подходит в качестве закуски под водку. Зимой всегда берем его на природу под шашлыки.
У салата «Берегись, водка!» есть свой устоявшийся проверенный рецепт. Но я готовлю его немного по-своему, и салат получается намного вкуснее! Рекомендую вам попробовать именно этот вариант, хотя он и требует немного больше времени. Отличие моего рецепта в том, что салат я стерилизую. А стерилизация, как вы понимаете, всегда дает отличный вкус. Плюс, обязательно добавляю маринад. В общем, теперь по порядку.

Еще по теме домашних заготовок:

Малосольные помидоры быстрого приготовления

Пелюстка — маринованная капуста

2 способа приготовления абрикосового варенья

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6-7 литровых банок салата «Берегись, водка!»

Салат на 1кг капусты, 1 кг моркови и 1 кг лука: пошаговый рецепт

Удивительный пошаговый рецепт салата приготовить очень просто, без дополнительных усилий. Получившаяся вкуснятина улетает со стола моментально, поэтому стоит обязательно попробовать.

Из указанного набора ингредиентов у меня получилось 7 баночек по 800 граммов.

Вместе с 1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука также понадобятся:

  • Болгарский перец – 1 кг;
  • Помидоры – 1 кг;
  • Огурцы – 1 кг;
  • Рафинированное масло – 1 стакан;
  • 9% уксус – 1 стакан;
  • Соль – 5 чайных ложек;
  • Сахар – 5 столовых ложек;
  • Специи – по желанию.

Пошагово готовлю так:

  1. Вымытые и очищенные овощи нарезаю соломкой и складываю в кастрюлю. Для моркови использую «корейскую» терку, для лука, помидор и огурцов – овощерезку, а перец с капустой шинкую ножом.
  2. В отдельной емкости смешиваю масло с уксусом, солю, засыпаю сахар. Можно добавить и специи. В моей семье любят остренькое, поэтому обычно приправляю это блюдо двумя измельченными стручками острого перца и молотым душистым перчиком, а также несколькими лавровыми листиками.
  3. Заливаю полученной смесью резаные овощи, перемешиваю, настаиваю не менее 60 минут.
  4. Затем ставлю на небольшой огонь и, после закипания, варю еще приблизительно 10 минут.
  5. В простерилизованные баночки раскладываю салат вместе с образовавшимся маринадом, закатываю прокипяченными крышками, переворачиваю и под одеялом даю остыть.
  6. Остывшие банки убираю на хранение.

«Хозяйке на заметку»: все рецепты на зиму, со стерилизацией и без, салата «Берегись водка» с капустой, морковью, луком, огурцами предусматривают минимальную термообработку, чтобы сохранить свежесть и хруст овощей, поэтому стоит максимально увеличить время (до 2 часов) на маринование продуктов перед варкой.

В процессе заготовки такого салата из овощей можно вообще обойтись без варки, но в этом случае лучше консервировать в горячем маринаде и обязательно со стерилизацией.

В кисло-сладком маринаде со стерилизацией

Самая удобная и проверенная пропорция овощей для салата «Берегись водка»: 1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука. Кроме них нам понадобятся:

  • 1 кг сладкого перчика, 1 кг огурчиков, 1 кг томатов;
  • 50 г соли;
  • 150 г сахарного песка;
  • 13 столовых ложечек 9% уксуса.

Отдельно готовлю маринад:

  • 2, 5 л воды;
  • 7 ст. ложечек 9 % уксуса;
  • 200 г сахарного песка;
  • 60 г соли.

Такое классическое соотношение легко запомнить, а в готовом блюде хорошо ощущаются все овощи. Они не затеняют вкус друг друга.

Пошаговый рецепт:

  1. Вымытые овощи измельчаю. Перец, огурцы и помидоры режу кусочками, лук — полукольцами (по желанию его можно взять меньше нормы). Тру морковь и шинкую капусту.
  2. Все соединяю, добавляю специи, перемешиваю и оставляю пустить сок, на 1-2 часа.
  3. Кипячу воду, добавляю в нее необходимое количество соли, сахара и уксуса. Когда все хорошенько проварится, заливаю овощи полученным маринадом.
  4. Наполняю банки смесью, ставлю на стерилизацию на 20 минут, прикрыв крышками (не укупориваю).
  5. Закатываю готовый салат, переворачиваю банки вверх дном и убираю для охлаждения.

На заметку хозяйке: консервирование — процесс сложный, но интересный. Перед началом работ я сначала подготавливаю тару. Вымытые теплой водой с содой банки обязательно стерилизую. Делаю это в духовке при температуре 120 градусов около 10 минут. Потом их высушиваю. Крышки бросаю в небольшую кастрюлю с водой и кипячу в течение 8-10 минут. Их тоже использую только сухими.

Потом тщательно мою все овощи и травы, которые мне понадобятся по рецепту. Соблюдать чистоту очень важно. Если все делать правильно, то консервация в банках хорошо хранится, не «взрывается».

Вкуснейший салат «Берегись водка» с капустой и болгарским перцем

Еще один вкуснейший рецепт легкого и аппетитного салатика с капустой и с болгарским перцем. Удивительное сочетание почти свежих овощей позволяет зимой наполнить организм целым комплексом витаминов и минералов.

Для получения около 5 литров готовой закуски необходимо взять:

  • Капусты – 2,5 кг;
  • Помидор – 1,5 кг;
  • Болгарского перца – 400 г;
  • Моркови – 400 г;
  • Чеснока – 4 головки;
  • Постного масла – 200 мл;
  • 9% уксуса – 7 столовых ложечек;
  • Сахара – половинку стакана;
  • Соли – 4 чайных ложечки.

Приготовление проще простого: очищенные и промытые овощи перерабатываю таким образом: томаты с перцами режу кусочками, соломкой шинкую капусту, чеснок с морковью натираю на тёрочке.

С овощами смешиваю оставшиеся ингредиенты, за исключением уксуса, и оставляю для образования сока на 60 минут.

Отправляю заготовку на медленный огонь и, все время помешивая, варю 25 минут. Перед окончанием варки, минуты за 2, вливаю уксус.

Горячее блюдо раскладываю в стерилизованные баночки, укупориваю прокипяченными крышечками, переворачиваю и накрываю, для остывания в тепле. После полного охлаждения убираю в кладовую.

Салат «Берегись водка», приготовленный с капустой и болгарским перцем, поистине можно считать витаминным лакомством.

Консервированные злодейские огурцы с водкой на зиму: простые рецепты с фото

Консервированные злодейские огурцы с водкой – вкусный продукт с пикантным оттенком. Спирт выступает в роли дополнительного консерванта, поэтому уксус можно не использовать. Срок годности заготовки благодаря этанолу увеличивается, но сам напиток во вкусе огурцов не ощущается.

Консервированные с добавлением алкогольного напитка овощи после переработки получаются плотными и хрустящими

Секреты засолки злодейских огурцов

Если при выборе продуктов соблюдать ряд рекомендаций, консервированные огурцы на выходе получатся с желаемым вкусом:

  1. Для заготовки используют огурцы, выращенные в открытом грунте, тепличные имеют тонкую кожуру, поэтому не получатся упругими.
  2. Овощи выбирают свежие, небольшого размера. Лучше взять сорта, специально предназначенные для консервирования.
  3. Перерабатывают только чистое и неповрежденное сырье.
  4. Плоды на 1,5 часа помещают в холодную воду.
  5. Злодейские огурцы получатся хорошего качества, если спиртосодержащий ингредиент чистый, без примесей.
  6. Для заготовки потребуются листья вишни, дуба, смородины, рябины. Выбирают их индивидуально.
  7. Необходимые специи: все разновидности перца горошком, гвоздика, горчица (если она есть в рецепте), укроп можно семена, но лучше соцветия (зонтики).
  8. Крышки и тару обязательно стерилизуют любым доступным способом.
  9. Вода для консервирования должна быть чистой, отстоянной, без хлора.

Совет! Алкоголь в готовом продукте не будет ощущаться, но включать в детский рацион консервированные огурцы злодейские не следует.

Классический рецепт злодейских огурцов с водкой

На банку объемом 3 л потребуется примерно 2 кг плотно уложенных овощей и 1,5 л жидкости. Для традиционного рецепта необходимы следующие компоненты:

  • любые листья (вишни, смородины), которые используют для маринованных огурцов;
  • сахар, соль – по 2 ст. л.;
  • лимонная кислота – 10 г;
  • перец горошком, укроп семена или соцветия – по вкусу;
  • чеснок –1 средняя головка:
  • водка – 50 мл.

Пошаговый рецепт, как сделать на зиму злодейские маринованные огурцы:

  1. Чеснок очищают и нарезают.
  2. На дно банки кладут часть листьев с укропом и перцем. Огурцы пересыпают измельченным чесноком.
  3. Заливают емкость с овощами кипящей водой, оставляют прогреваться, примерно на 10-15 минут.
  4. В банку вводят консервант (лимонную кислоту), сахар и соль.
  5. Стерилизуют 20 минут.

Добавляют водку и закупоривают. Утепляют на сутки.

Злодейские огурцы: рецепт на 1 литровую банку

В основном овощи заготавливают в банках объемом 3 л, но это не всегда удобно, злодейские маринованные огурцы на зиму по этому рецепту рассчитаны на литровую емкость. Сопутствующие компоненты:

  • лимон – 4 дольки;
  • корень имбиря – ½ среднего размера;
  • горчица (семена), гвоздика – по 1 ч. л.;
  • укроп, вишня, смородина – количество листьев по желанию;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • соль – ½ ст. л.;
  • водка – 2 ст. л.;
  • перец чили – 1 шт.

Способ приготовления консервированных огурцов:

  1. Емкость заполняют огурцами и всеми специями из рецепта. Имбирь можно нарезать, лимон отжать или положить целым вместе с цедрой.
  2. Заливают кипящей водой, дают овощам прогреться.
  3. Жидкость сливают, в нее высыпают соль и сахар, дают закипеть заливают заготовку сверху алкогольным напитком.

Закатывают и утепляют.

Тару после закатки сразу ставят на крышки

Злодейские огурцы: рецепт с водкой, хреном и чесноком

Консервированный этим способом продукт получится пряным и острым. Можно взять овощи маленького размера или нарезать крупные.

Состав:

  • огурцы – 4 кг;
  • чеснок – 4 головки;
  • корень хрена – 1 шт.
  • соцветие укропа;
  • листья рябины и вишни;
  • лимонная кислота – 20 г;
  • водка – 100 мл;
  • специи – по вкусу;
  • соль и сахар в одинаковом количестве – по 4 ст. л.

Последовательность заготовки:

  1. Чеснок разделяют на дольки, корень нарезают кольцами.
  2. Все компоненты кроме соли, сахара и водки распределяют по банкам вместе с огурцами.
  3. Заливают закипевшей водой, прогреваются овощи 15 минут.
  4. Готовят рассол из сахара, соли и 3 л воды.
  5. В кипящую заливку вводят водку и лимонную кислоту и сразу заполняют банки.

Закатывают и укутывают.

Рецепт злодейских огурцов на зиму холодным способом

Удобный и быстрый способ переработки не требует кипячения маринада. Для засолки понадобятся пряные травы и специи, водка – 50 мл и соль – 4 ст.л. на емкость 3 л.

Последовательность переработки:

  1. Заполняют банку травами и специями, высыпают 3 ст. л. соли.
  2. Заливают сырой водой, накрывают капроновой крышкой и оставляют до начала брожения.
  3. Когда на поверхности появится пена и кисловатый запах, рассол сливают и замеряют его объем.
  4. Берут такое же количество некипяченой воды, в ней растворяют ложку соли и заливают огурцы, сверху добавляют водку.

Возвращают назад капроновые крышки и убирают в холодное место.

Рецепт засолки злодейских огурцов без уксуса

Можно сделать огурцы без использования консерванта. Простой рецепт на зиму злодейских огурцов с водкой потребует набор составляющих:

  • пряные добавки по вкусу;
  • набор листьев, включая хрен, соцветия укропа;
  • сельдерей – 1 веточка;
  • соль – 3 ст. л.;
  • водка – 50 мл.

Процесс приготовления очень простой:

  1. Все компоненты размещают равномерно между слоев огурцов.
  2. Засыпают специи.
  3. Стерилизуют заготовку, время с момента закипания – 20 минут.

Вливают водку и закатывают.

Злодейские консервированные огурцы без стерилизации

Этот способ приготовления злодейских консервированных овощей не требует дополнительной стерилизации. Набор для рецепта на 3 л баллон:

  • репчатый лук – 1 шт.;
  • стандартный набор листьев, соцветие укропа, горошком перец, чеснок и горький перец дозировкой по желанию;
  • соль и сахар в одинаковом количестве – 6 ч. л.;
  • 9% консервант – 4,5 ст. л., такое же количество водки.

Приготовление консервированной заготовки:

  1. Лук нарезают полукольцами и равномерно распределяют между огурцами.
  2. Все пряные травы и специи делят на 3 части, с них начинают укладку, часть пойдет на средний ряд, остальные в конце.
  3. Прогревают овощи кипятком в банке 2 раза по 10 минут одной и той же жидкостью.
  4. В заготовку засыпают сахар, соль, консервант, спиртосодержащий компонент и заливают закипевшим рассолом.

Консервированные овощи закатывают и утепляют.

Для консервирования огурцов лучше брать банки объемом 1 л

Маринованные злодейские огурцы с коньяком

Все ингредиенты рассчитаны на 2 кг консервированных огурцов. Для закладки необходимы следующие ингредиенты:

  • листья смородины, вишни – по 10 шт.;
  • корень хрена небольшого размера;
  • перец горький – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • зелень укропа – ½ пучка;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • коньяк – 1,5 ст. л.

Набор для 2 л заливки:

  • лавровый лист – 3 шт.;
  • перец горошком – 7 шт.;
  • 9% консервант – 80 мл;
  • соль – 80 г.

Технология консервированных злодейских огурцов:

  1. Все составляющие закладки разделяют на 2 части. Одну используют в начале, вторую в завершении.
  2. В банки укладывают огурцы и все пряные травы, заливают кипятком, остается нетронутым коньяк и компоненты заливки.
  3. Прогревают 10 минут, и процесс повторяют с той же жидкостью.
  4. На третий раз в воду добавляют соль и пряности.
  5. Вводят консервант и коньяк, заполняют банки кипящим маринадом.

Емкости закатывают и утепляют.

Злодейские огурцы на зиму с водкой и медом

Мед придаст консервированной заготовке пикантный вкус. Рассчитан рецепт на 1 л маринада. Для заливки:

  • соль – 1,5 ст. л.;
  • лимонная кислота – 1 ч. л.;
  • мед – 2 ст. л.;
  • листья рябины, хрена, черной смородины, вишни, чеснок – по желанию.
  • укроп – 2-3 зонтика.

Важно! На 3 л банку понадобится 50 мл спиртосодержащего напитка, на меньший объем рассчитывают пропорционально.

Технология консервирования овощей:

  1. Дно емкости закрывают листом хрена и кладут все специи.
  2. Заполняют банку до половины огурцами и еще слой специй и листьев, кроме хрена.
  3. Завершают укладку также специями и закрывают хреном.
  4. Заливают емкости закипевшей водой, сверху закрывают крышками, остывает жидкость примерно до 60 0C.
  5. Воду из банок кипятят и выливают обратно в огурцы, процедуру повторяют дважды.
  6. На третий раз замеряют объем воды, делают маринад.
  7. В консервированную заготовку наливают алкогольный напиток.
  8. Когда заливка закипит, ее возвращают в банки и закатывают, утепляют до остывания.

Правила хранения

По отзывам, консервированные с водкой огурцы злодейские упругие и хрустящие, их срок хранения за счет спирта увеличивается и составляет более трех лет. Хранят заготовку в кладовой, темной комнате или подвальном помещении. Открытую банку с консервированными огурцами держат в холодильнике.

Заключение

Консервированные злодейские огурцы с водкой – распространенный способ переработки овощей. Для заготовки берут маленькие плоды, их используют целыми, более крупные режут на части. Консервированный продукт длительно сохраняет вкус и пищевую ценность. Рецептов довольно много, можно выбрать любой.

10 лучших закусок под водку

Покупая водку, потребители всегда думают о закуске, будь она простая и незамысловатая либо дорогая и утонченная. Мы решили провести собственное исследование потребителей и выяснить какие же закуски люди предпочитают под водку.

Зачем это вам знать? — подумаете вы. Во-первых, это дает вам возможность лучше понять вашу целевую аудиторию. Во-воторых, такую информацию можно использовать в рекламной кампании или во время продвижения своей торговой марки. Главное сделать это грамотно и правильно.

Успешным примером такого маркетингового решения можно привести рекламу водки «Хлебный Дар» зерновой коллекции. Для рекламы каждой водки была подобрана своя закуска и свой эксперт (экспертами выступали собственно потребители разных профессий и слоев населения):

  • •Хлебный Дар Классическая — тонко нарезанное сало и соленые огурчики;
  • •Хлебный Дар Пшеничная — белый хлеб с маслом и красной икрой;
  • •Хлебный Дар Житня — бородинский хлеб с малосольной тюлькой;
  • •Хлебный Дар На пророщенном зерне — молодой зеленой лук с солью;
  • •Хлебный Дар Ячменная — прозрачный наваристый холодец и душистый красный хрен;
  • •Хлебный Дар Озимая — поджаренные домашние колбаски.

Видеоролики вы можете посмотреть здесь.

Наиболее популярные закуски под водку

1. Огурчики (соленые, маринованные, консервированные)

Большинство опрошенных в качестве закуски используют огурчики — соленые, консервированные или маринованные. Огурцы — это одна из самых известных и любимых мужчинами закусок под рюмку водки. Во-первых потому, что соленые огурцы — очень вкусные, пряные, сочные, приятно похрустывающие и идеально подходят в качестве закуски.А во-вторых, потому, что маринованные или консервированные огурцы всегда легко достать, — их можно купить в любом продуктовом магазине. И цена на них вполне терпимая.

Еще один несомненный плюс соленых огурчиков — это огуречный рассол, который прекрасно излечивает на следующее утро от мучительного похмелья и восстанавливает прекрасное самочувствие празднующих людей.

2. Cеледка с луком и зеленью

Прекрасная закуска, полюбившаяся многими еще со времен СССР, когда не все продукты можно было достать, и прилавки магазинов изобиловали только консервами.

В качестве закуски под водку селедку можно просто порезать на кусочки, добавив масло и маринованный лук. Это будет просто, быстро и доступно.Можно потратить чуть больше времени и приготовить только филе, либо купить уже готовое филе в магазине.

Если есть желание и время, то из соленой селедки получается великолепная намазка на черный хлеб. А благодаря своей жирности, соленая сельдь благоприятно влияет на желудок, поглощая все отрицательные ощущения от водки.

3. Сало

Поскольку опрос проходил в Украине, то неудивительно, что одной из любимых закусок к водке является сало. Россияне на этот счет не понимают своих украинских собратьев, но в Украине сало — это отличная закусь под водочку.Сало может быть соленым, копченым, или жаренным.

Один из самых лучших вариантов сала как закуски — это шкварки. Это национальное блюдо украинской кухни, на самом деле простое, и умопомрачительно вкусное.Если сало обжарить до состояния прозрачности, то к неповторимому вкусу еще и добавится просто потрясающий аромат, перед которым не устоит ни один человек.А в сочетании с бородинским хлебом, и белоснежной похрустывающей луковицей, разрезанной на четвертушки, — эта закуска становится пределом мечтаний многих мужчин во все времена.

Сало в качестве закуски можно поставить не только в обычные дни, но и на праздничный стол. Оно прекрасно сочетается с различными салатами и горячими блюдами.

4. Маринованные и консервированные овощи, ассорти

Опрос показал, что мужчины в качестве закуски под водку также любят всевозможные консервированные или маринованные овощи: помидоры, капуста, болгарский перец, кабачки, патиссоны, молодые стручки фасоли, бобовые, и многое другое. У каждой хозяйки есть собственный рецепт того или иного соленья, что делает это блюдо по-настоящему уникальным и неповторимым. Некоторые хозяйки консервируют овощи отдельно, а некоторые делают овощное ассорти.

Маринованные овощи в качестве закуски любят и отмечают многие потребители. Но у каждого свои предпочтения. Схожи они в одном — лучше всего из консервации в качестве закуски идут огурчики, что выдвинуло их на первые позиции и отдельной категорией закусок.

Благодаря самым разнообразным рецептам, мастерству и фантазиям хозяев, маринованные и консервированные овощи могут послужитьзамечательной закуской к водке.

5.Шашлыки

Летом одна из самых лучших закусок под стопку холодной прозрачной водки — это шашлык.Жаренное мясо всегда было фаворитом на застольях и посиделках. А приготовленное на открытом воздухе, на углях, да с использованием специй и маринада — шашлык становится лучшей закуской под водку.

Считается, что приготовить вкусный и качественный шашлык может только мужчина. Причем так считают не только на Кавказе (изначальной родине этого великолепного блюда), но и по всей территории нашей огромной и замечательной страны.Шашлыки делают практически из любого мяса. Это может быть свинина, говядина, телятина, курица, гусятина, индюшатина, баранина.

Шашлыки маринуют в самых разнообразных маринадах — основная цель которых, размягчить мясо, чтобы оно быстро приготовилось на углях, и дать шашлыку свой индивидуальный вкус и аромат. В качестве маринада используют минеральную воду, майонез, белое и красное вино, томатный сок, уксус яблочный и обыкновенный и еще множество разных соусов и приправ. Именно их сочетание превращает обыкновенные кусочки мяса — в неповторимый и вкусный шашлык, который отлично идет под водку.

6. Картошка

Во все времена самым любимым блюдом российской кухни и замечательной закуской под водочку была картошка. В качестве закуси картошка просто идеальна — ее можно отварить, пожарить, потушить, и времени на ее приготовления требуется совсем немного.

Картошка может быть как гарниром к мясу, так и идеально выступит в качестве основного блюда на праздничном столе.А если ее сверху посыпать еще мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа, то устоять перед ней будет просто невозможно ни одному человеку.

7. Холодец

Холодец или студень — всегда желанный гость на праздничном столе. Наверное нет ни одного человека, который не пробовал это блюдо, а мужчины еще отмечают, что холодец хорошо идет в качестве закуски под водочку.

Благодаря доступности продуктов, холодец любят готовить многие домохозяйки.Готовится он несложно, главное тщательно проварить все ингредиенты на маленьком огне.Холодец бывает смешанный (когда мясная и бульонная часть перемешаны равномерно по всему блюду), и раздельный (когда сверху обыкновенно идет слой застывшего бульона, а снизу уже идет мясной слой). Тут уж кому как по нраву и вкусу. В любом случае холодец станет отличным блюдом на праздничнеом столе.

8. Грибы

Во все времена замечательной закуской под водку считались маринованные грибы: белые, опята, грузди, шампиньоны, маслята, вешенки. В русской кухне известно огромное количество рецептов маринования грибов. А российские леса всегда изобилуют ими в огромном количестве.

Мариновать грибы несложно, главное следовать рецепту. Зато какой замечательный сюрприз можно приготовить, достав холодной зимой баночку маринованных грибочков. Праздничные и очень вкусные они всегда напоминают о лете, а также служат замечательной закуской для спиртных напитков.

9. Салаты

Всевозможные салаты — самые желанные гости на праздничном столе и еще один из видов закуски под водку. Кроме того, это реальный способ за считанные минуты накрыть на стол, и накормить большое количество гостей.

Готовятся салаты быстро, с ними справиться может любой мужчина и просто начинающая хозяйка. Разнообразие видов салатов делает их одной из приятных и питательных закусок водки на праздничном столе.

10. Горячие и холодные бутерброды

Гости уже на пороге, и готовить времени нет? Самый простой и быстрый способ приготовить закуску — это бутерброды. На их приготовление уходит 2-3 минуты, а способ приготовления прост настолько, что с ним справится любой человек.

Бутерброды могут быть очень простые: с колбасой и сыром, с тонкими ломтиками сала, с кусочками селедки или шпротами. Элитными бутербродами считаются бутерброды с тонким слоем сливочного масла и с красной или черной икрой.

Итак, вы ознакомились с перечнем закусок под водку. Конечно это не полный список и при вашем желании и содействии мы можем его дополнить. Напишите в комментариях какую закуску под водку предпочитаете вы. Возможно некоторые закуски из вышеперечисленного списка совпадут с вашими предпочтениями, а возможно вы поведаете интересные и необычные виды закуски. В любом случае это интересно — пишите комментарии!

огурцов, роз, комнатных цветов и т.д.

Огородники и цветоводы успешно используют водку на приусадебных участках в самых разных целях – от стимуляции роста и лечения до защиты от вредителей. Но обработка спиртовыми растворами в сельском хозяйстве не применяется по причине высокой стоимости и малоизученного механизма действия. В этой статье мы разберемся, можно ли поливать растения водкой и в каких случаях это помогает.

Ускорение созревания

Исследование влияния этанола на созревание томатов проводилось еще в 1934 году советскими ботаниками С. В. Солдатенковым и М. Г. Кубли. Во время эксперимента раствор спирта в различных концентрациях вспрыскивали в незрелые плоды во время их роста и наблюдали за результатами.

В итоге ученым удалось ускорить процесс на 8-16 дней, а обработанные помидоры по вкусу ничем не отличались от обычных. В дальнейшем М. Г. Кубли продолжил опыты и двумя годами позднее даже опубликовал фундаментальный труд на эту тему, но эксперименты не получили практического применения.

Ускоренное созревание после опрыскивания спиртосодержащими растворами объясняется тем, что этанол под влиянием ферментов выделяет этилен – мощный стимулятор роста. Этот летучий газ в низких концентрациях активизирует формирование корневой системы, приближает цветение, ускоряет созревание плодов. В природе растения синтезируют этилен естественным образом, а ученые относят его к одному из видов фитогормонов.

Водка от вредителей, болезней и сорняков

Полив водкой применяют как нетрадиционный способ борьбы с тлей и колорадским жуком. Этанол блокирует дыхательные пути и вызывает нарушение работы центральной нервной системы насекомых. Обработанные растения приобретают неприятный запах и становятся горькими, что вынуждает вредителей покинуть участок. Преимущества метода – его экологичность. Этиловый спирт, в отличие от инсектицидов, безопасен для человека и домашних питомцев.

Водка для растений служит антисептиком и используется для оздоровления грунта и борьбы с грибными заболеваниями. Этанол убивает споры и препятствует их распространению. Спиртовые растворы также применяют для борьбы с сорняками на участках с небольшой площадью.

Водка обеззараживает почву

Орошение почвы этиловым спиртом стимулирует развитие семян, которые находятся в земле. Последующая прополка позволяет удалить всю сорную траву за один раз, после чего грунт долгое время остается чистым.

Обработка цветов

Чаще всего водкой обрабатывают комнатные и садовые цветы. Этанол стимулирует фотосинтез, способствует раннему цветению, дезинфицирует почву и борется с корневой гнилью. Способ эффективно работает далеко не для всех видов растений.

Проверенные методы:

  • аспарагус для быстрого роста поливают один раз в 14 дней раствором из расчета 12 мл водки (2 ст. л.) на 1 л воды;
  • фиалки – вылечить заболевание мучнистой росой помогает опрыскивание составом из 6 мл водки на стакан воды;
  • пальмы – полив 1 раз в месяц стаканом воды с 1 ст. л. водки оздоравливает растение;
  • фикус – при потере листьев протирают раствором водки (1 ст. л. на 250 мл воды), обработку проводят раз в две недели.

Полив роз водкой – простой способ пробудить кусты от зимней спячки и добиться раннего цветения. Спирт нельзя использовать в чистом виде – это может обжечь листья. В ведро воды добавляют один стакан водки и обильно поливают растения. Этот метод особенно эффективен, если зима выдалась холодной и с недостаточным количеством снега.

Чтобы защитить декоративные кустарники, цветы и ягодные культуры от тли, листву и стебли опрыскивают раствором из 1 л теплой воды, 100 г водки и 20 г мыльный стружки. Обработку проводят ранним утром или поздно вечером, когда вредители менее активны. Листья тщательно смачивают со всех сторон, включая укромные уголки, в которых могут прятаться насекомые.

Лечение рассады водкой

Даже при правильной подготовке грунта для рассады, есть риск заражения грибными заболеваниями, так как споры можно занести с покупной землей. Молодые томаты чаще всего поражаются черной ножкой в нижней части стебля. Если признаки болезни замечены на одном ростке, срочной обработки требует вся партия.

Порядок действий:

  1. В 1 л теплой воды развести 1 столовую ложку водки.
  2. Однократно полить рассаду под корень.

Способ предотвращает развитие заболевания и служит дополнительным толчком для роста и укрепления иммунитета. Чтобы защитить всходы уже на этапе появления на поверхности, проводят их опрыскивание самогоном или водкой, разбавленными водой в пропорции один к десяти. Метод эффективен для рассады капусты, астр и настурции.

Меры предосторожности

Используйте спиртовые растворы крайне осторожно и только в слабой концентрации, так как избыточная обработка может только навредить. Подкармливайте растения, если вы видите признаки болезни, плохого роста, или увядания.

Полив роз водкой начинайте с одного куста и при появлении ожогов увеличивайте количество воды в растворе. В борьбе с вредителями водка поможет только в случае умеренного распространения насекомых.

Как солить огурцы: 5 лучших рецептов

Что нужно учесть перед засолкой огурцов

1. Маринованные и солёные огурцы не одно и то же. Для приготовления первых используется уксус или лимонная кислота, а для вторых только соль.

5 рецептов вкусных маринованных огурцов →

2. Раньше огурцы солили в деревянных бочках, но сейчас этим методом пользуются редко. Гораздо удобнее солить овощи в обычных стеклянных банках. Тем более что огурцы получаются такими же вкусными, как бочковые.

3. Существует два способа засолки: холодный и горячий. В первом случае овощи заливаются холодной водой, а во втором — чаще всего сначала холодной водой, а потом горячим настоянным рассолом. Банки с огурцами, засоленными холодным способом, закрываются капроновыми крышками и хранятся в холоде. А банки с огурцами, залитыми горячей водой, закатываются железными крышками и могут храниться при комнатной температуре.

4. Чтобы солёные огурцы получились плотными и хрустящими, замочите их в ледяной воде на 3–4 часа. Можно держать и дольше, особенно если огурцы покупные.

5. Овощи и зелень нужно помыть, а банки и крышки — простерилизовать.

Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов →

6. После заливки огурцов холодной водой под банку лучше поставить широкое блюдо или таз. Это нужно просто для удобства: из-за брожения через крышку может просачиваться жидкость.

7. Солёные огурцы будут готовы минимум через месяц.

Как приготовить солёные огурцы

Все ингредиенты рассчитаны на одну банку объёмом 3 л. Вам понадобится около 1–1½ кг огурцов и примерно 1–1½ л воды для рассола.

Однако лучше определять точное количество опытным путём: огурцы нужно утрамбовать очень плотно, а банку — залить водой до самого края.

1. Классические солёные огурцы с зеленью и чесноком

Очень простой рецепт, который не отнимет много времени и сил. Огурчики получатся отменными.

Способ засолки — холодный.

Ингредиенты
  • 2 листа хрена;
  • 2 листа чёрной смородины;
  • 2 листа вишни;
  • 2 зонтика укропа;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ½ горького перца — опционально;
  • огурцы;
  • 3 столовые ложки соли;
  • вода.
Приготовление

На дно банки выложите листья хрена, смородины и вишни, укроп и крупно нарезанные чеснок и перец. Плотно утрамбуйте в банку огурцы.

Растворите соль в стакане воды. Залейте огурцы чистой холодной водой до половины банки. Затем добавьте солевой раствор и полностью залейте банку холодной водой. Закройте банку плотной капроновой крышкой и сразу уберите в холодное место.

10 простых и вкусных салатов на зиму →

2. Солёные огурцы с морковью, болгарским перцем и хреном

kulinyamka.ru

Овощи придадут огурцам необычный приятный аромат. А зимой солёные морковь и перец можно использовать для приготовления или украшения других блюд.

Способ засолки — горячий.

Ингредиенты
  • 3 моркови;
  • 1½ болгарского перца;
  • ½ горького перца;
  • 1 корень хрена;
  • 2 зонтика укропа;
  • огурцы;
  • 8–10 зубчиков чеснока;
  • 7 горошин чёрного перца;
  • 7 горошин душистого перца;
  • 2½ столовой ложки соли;
  • вода.
Приготовление

Нарежьте морковь кружочками, болгарский перец — небольшими дольками, а горький перец — маленькими кусочками. На дно банки положите крупно нарезанный корень хрена и укроп. Утрамбуйте в банку огурцы, чередуя их с морковью, чесноком и всеми видами перца.

Растворите соль в чистой холодной воде и залейте ей овощи. Закройте банку капроновой крышкой и оставьте на 3 дня при комнатной температуре. Затем слейте рассол в кастрюлю и доведите до кипения.

Смывать с огурцов образовавшийся белый налёт не нужно. Залейте их кипящим рассолом и закатайте банку. Поставьте её вверх дном и накройте тёплым одеялом до полного остывания.

5 рецептов лечо с потрясающим вкусом и ярким ароматом →

3. Солёные огурцы с сухой горчицей

Благодаря горчице огурцы приобретут лёгкую остринку, а остальные ингредиенты сделают их очень ароматными.

Способ засолки — холодный.

Ингредиенты
  • 2 зонтика укропа;
  • 1 лист хрена;
  • 3 листа чёрной смородины;
  • 3 листа вишни;
  • огурцы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки соли;
  • 1 столовая ложка сухой горчицы;
  • вода.
Приготовление

Выложите на дно банки укроп, листья хрена, смородины и вишни. Утрамбуйте огурцы, чередуя их с чесноком. Вверху банки оставьте немного места.

Всыпьте в банку соль и горчицу. Они как раз займут оставленное сверху пространство. Залейте огурцы чистой холодной водой. Закройте банку капроновой крышкой, слегка взболтайте и поставьте в холодное место.

4 рецепта кабачковой икры, которую можно заготовить на зиму →

4. Солёные огурцы с водкой

Водка сделает огурцы ещё более хрустящими и ароматными, при этом овощи не будут пропитаны алкогольным вкусом.

Способ засолки — горячий.

Ингредиенты
  • 3 сушёных лавровых листа;
  • 3 листа хрена;
  • 1 зонтик укропа;
  • 2 зубчика чеснока;
  • огурцы;
  • вода;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 100 мл водки.
Приготовление

На дно банки выложите листья лаврушки и хрена, укроп и чеснок. Утрамбуйте огурцы. Растворите в чистой холодной воде сахар и соль и залейте овощи. Сверху влейте водку.

Накройте банку марлей или крышкой с дырочками. Оставьте банку в тёмном месте при комнатной температуре на 3 дня, регулярно снимая с неё пену.

На четвёртый день слейте рассол в кастрюлю и доведите до кипения. Спустя 5 минут залейте огурцы кипящим рассолом и закатайте банку. Переверните, укутайте одеялом и дождитесь полного остывания.

5 рецептов домашних алкогольных настоек из ягод, фруктов и овощей →

5. Солёные огурцы с ржаным хлебом

Огурцы получаются с лёгкой кислинкой и едва уловимым хлебным привкусом.

Способ засолки — горячий.

Ингредиенты
  • вода;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 60 г ржаного хлеба;
  • 5 зонтиков укропа;
  • огурцы.
Приготовление

Влейте в кастрюлю воду, растворите в ней соль, доведите до кипения и остудите. Разломайте хлеб и выложите его на дно банки вместе с укропом. Срежьте с огурцов кончики и уложите овощи в банку.

Влейте охлаждённый рассол, закройте банку капроновой крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3 дня. На четвёртый день слейте и процедите рассол. Доведите его до кипения и залейте им огурцы. Если рассола не хватит, долейте в банку обычный кипяток.

Закатайте банку, переверните её вверх дном и накройте тёплым одеялом.

Читайте также

Огурцы с водкой на зиму

Огурцы, заготовленные на зиму с водкой в банках, имеют несомненные преимущества перед другими видами. В какую только сторону не движется пытливый ум любителей зимних заготовок, чтобы с гарантией сохранить урожай. История не сохранила имени хозяйки, которая первой догадалась применить для консервации содержащую спирт жидкость. Но это был абсолютно верный шаг. 

Плюсы консервации с водкой: они отлично стоят в квартире, закрытые под капроновую крышку, всегда получатся хрустящими, яркого, насыщенного цвета. Сохраняют свой аромат и не взрываются. Рецептов множество, хотите – сделайте маринованными, добавив уксус. Любите соленые – сделайте без уксуса, и их вкус будет очень похож на огурцы традиционной засолки в кадке.

Огурцы с водкой на зиму — рецепты

Главная цель каждой хозяйки – получить отличный вкус огурцов и избежать брожения в банке и последующего «взрыва». Многие не любят делать заготовки с уксусом из-за того, что овощ становится мягким и пропадает так любимый многими хруст.

Идея заготавливать огурцы с водкой проста в исполнении и очень эффективна при сохранении урожая. Добавление водки не отражается на вкусе, не дает характерный запах, зато в разы увеличивает сроки хранения. Спирт гораздо лучше других веществ останавливает процесс брожения и убивает грибок плесени, сам по себе являясь отличным консервантом.

[ok]Внимание! Количество водки настолько ничтожно, что уровень алкоголя в крови нисколько не повышается, отведав огурцы, можно смело садиться за руль машины. Также, их спокойно можно давать ребятишкам.[/ok]

Секреты консервирования огурцов с водкой

  • Непременно замочите зеленцы хотя бы на парочку часов, особенно, если овощи после сбора не сразу подвергаются заготовке.
  • Хотите, чтобы огурчики скорее были готовы к дегустации, обрежьте кончики или проколите вилкой.
  • Чтобы зеленцы были хрустящими, бросьте в банку кусочек дубовой коры или положите листья. А вот с чесноком постарайтесь не переусердствовать – если его много, он лишит огурцы хрусткости.
  • И еще от оной ошибки хочется уберечь: не набивайте овощи в банку слишком плотно. Если это сделать, также пострадает хрусткость.
  • Корень хрена предохранит от плесени, а щепотка горчицы убережет банки от «взрыва». Кстати, водка также этому способствует.

Что еще можно добавить в банки, кроме традиционного «джентельменского» набора специй?

Кладут морковную ботву, тмин, базилик, эстрагон и петрушку. При мариновании многие любят увидеть в готовой баночке луковку, морковку, сладкий перчик, патиссон, кабачок и даже сельдерей.

Засолка огурцов с водкой холодным способом

Соленые огурчики – хит любых заготовок огурцов на зиму. Хороши для винегрета, салатов и рассольник можно приготовить. Не сомневайтесь – будут крепкими и хрусткими.

Возьмите на трехлитровый баллон:

  • Огурцы.
  • Водка – 50 мл.
  • Соль – 4 большие ложки без горочки.
  • Укроп, листья вишни, укропа, чеснок – по вашему желанию.
  • Вода – полтора литра.

Как посолить:

  1. Замочите предварительно огурчики на несколько часов, чтобы они приятно хрустели.
  2. Сложите на донышко банки все подготовленные приправы, уложите огурцы. Самые большие – вниз вертикально, а более мелкие сверху, такой способ укладки позволит вложить большее количество.
  3. В каждую из банок насыпьте соли и залейте водой из-под крана, если у вас нормальная. В ином случае используйте бутилированную
  4. Прикройте капроновой крышкой и поставьте на 3 дня кваситься. Как только на поверхности появится пленка – пора переходить к следующему этапу. Если в квартире прохладно, то у вас может уйти на день-два больше.
  5. Спустя это время слейте рассол, залейте новую воду и добавьте соли большую ложку с горкой.
  6. Влейте в банку водку и закройте крышкой. Теперь можно отправить на хранение. Окончательно готовы огурцы будут спустя недельки две, не раньше.

Маринованные огурцы – рецепт с водкой без уксуса

Мариновать огурцы на зиму мы будем с лимонной кислотой, что очень порадует противников уксуса.

Возьмите на 3 литра:

  • Овощ.
  • Водка – две столовые ложки.
  • Сахар с солью – по 3 большие ложки.
  • Вода – полтора литра.
  • Лимонная кислота – столовая ложка.
  • Специи по желанию, чеснок – обязательно.

Как сделать:

  1. Наполните банку сначала зеленью укропа и листьями смородины, вишни, хрена (стандартный набор, но что-то можно исключить). Затем сложите огурчики и залейте сырой водой, чтобы определить, сколько воды пойдет на каждую баночку.
  2. Добавьте соль, лимонную кислоту и сахар, доведите жидкость до кипения, и влейте в огурцы.
  3. Спустя 10 минут слейте рассол в кастрюлю, закипятите его и вновь верните в банку.
  4. Влейте водку и закатайте. В данном случае можно сделать заготовку и под капроновую крышку.
[ok] В копилку заготовок:

Холодный посол огурцов – рецепты. [/ok]

Классические маринованные огурцы с водкой

Это сам о себе традиционный вариант заготовки, только для верности, чтобы она сохранилась с гарантией, да еще и вышли хрустящие огурчики, мы добавим в банки водку.

Возьмите на литровую банку:

  • Огурцы.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Лавровый, смородиновый и вишневый лист.
  • Горошины черного и душистого перца – по 2 шт.
  • Водка – большая ложка.
  • Соль – 1.5 чайной ложки.
  • Уксус столовый – столовая ложка.
  • Сахар – ½ чайной ложки.

Как засолить:

  1. Выстелите дно баночки специями и наполните огурцами, пересыпая порезанным чесноком.
  2. Залейте зеленцы кипятком, прикройте крышечками и дайте прогреться минут 10.
  3. Когда зеленцы прогреются, слейте кипяток назад, в кастрюлю, добавьте в него сахар с солью и дождитесь, когда они растворятся.
  4. Кипящий рассол вновь залейте, но не доверху, чтобы поместились уксус и водка. Налейте  их и закатайте банки.
  5. Остывать банки должны в перевернутом виде, укутанными. Затем проверьте, хорошо ли закатали крышку и уберите в холодное место.

Маринованные огурцы с красной смородиной и водкой

Красная смородина и огурцы созревают параллельно, я всегда делаю хотя бы баночку из-за очень вкусного маринада.

Возьмите:

  • Овощ – 1 кг.
  • Смородина 250 гр. (можно больше).

Маринад на банку:

  • Вода – литр.
  • Сахар – столовая ложка.
  • Уксус 9% — пол стакана.
  • Водка – 20 мл.
  • Соль – две большие ложки.
  • Хрен, зубчики чеснока, лавровый лист, веточка мяты, пара палочек гвоздики, горошины душистого и обычного перца.

Как мариновать:

  1. Помойте зеленцы и замочите на парочку часов. Смородину также подготовьте к консервации, чеснок порежьте.
  2. Сложите в банку все специи, уложите зеленцы и поверх выложите красную смородину. Их можно класть прямо веточками, если лень очищать.
  3. Залейте кипятком и дайте постоять 10 – 15 минут. После этого слейте жидкость и вновь закипятите, добавив соль с сахаром. Когда рассол закипит, налейте водку с уксусом и перелейте его назад в банку.
  4. Сразу закатайте, остудите  в перевернутом состоянии и переместите в холод.

Маринованные огурцы на зиму с водкой и уксусом

Очень простой рецепт маринования огурцов, с набором традиционных приправ.

Возьмите:

  • Огурцы – 1.5 кг.
  • Водка – 20 мл.
  • Соль – 3 большие ложки.
  • Уксус столовый – 20 мл.
  • Листья смородины, хрена и зонтик укропа.
  • Вода – полтора литра.

Как заготовить:

  1. Налейте в кастрюльку воду, добавьте соль и закипятите. Когда жидкость закипит, налейте в нее уксус и водку. Уберите с конфорки и дайте остынуть.
  2. Наполните банку приправами и огурцами. А сверху залейте прохладным рассолом.
  3. Накройте и оставьте в квартирных условиях на 12 часов. Спустя это время закройте капроновыми крышками и отправьте в холод.

Видео-рецепт хрустящих соленых огурцов

Для верности нашла для вас видео-рецепт, чтобы все, кто не уверен, что самостоятельно сможет заготовить огурцы за зиму с водкой. Посмотрите и делайте  так, как вам рассказывают. Приятных вам заготовок! С любовью… Галина Некрасова.

Водка Square One Cucumber | Обзор духов

Водка для сознательных и сознательных людей.

Примечания : Эта водка производится из органической ржи из Северной Дакоты (в значительной степени золотой стандарт для ржаного зерна) и подвергается органической ферментации (то есть без генетически модифицированных дрожжей, фосфатов или пеногасителей — только натуральные дрожжи), а затем дистиллированной 4 раз фракционной перегонкой в ​​дистилляторе колонны, а затем фильтрованием через уголь.Все это делается в пределах 100 футов от того места, где зерно поступает в винокурню — это ремесленная операция, которая также старается быть максимально эффективной. Эта версия — их версия огурца (с использованием эссенции огурца), они также производят неароматизированную органическую ржаную водку.

Внешний вид: Кристально чистый, без осадка. При закручивании он оставляет тонкий прозрачный маслянистый слой (признак красивого тела) на внутренней стороне стакана, при этом некоторые ножки развиваются, а затем оставляют маленькие капельки, а не отступают полностью.Вязкий вид и ощущение.

Первое впечатление: Огурец доминирует, но не агрессивен. Тяжелый, ароматный, почти мыльный по текстуре, с чистыми высокими нотами. Огурец — непростой вкус, чтобы уловить и сбалансировать, но он кажется мертвым с этим. Водочная база имеет чистый дистиллятный запах, сладковатый на ощупь, но без приторного запаха. Отсутствие запаха эфиров или масел; чистый. Позже появляется чистый запах зерна ржи, зерен, орехов и т. Д.

Вкус: Слегка маслянистый на языке, средней консистенции.Резкий, легкий прикус на кончиках языка. Прекрасный вкус огурца, зеленый, сочный и насыщенный. Почти мятный и хлорофилл нравятся одновременно. Оставляет долгое послевкусие, а основа создает несколько сухую, зернистую основу с привлекательно маслянистым телом / ощущением во рту. Следы мягкого тепла говорят о том, что вы пьете водку, а не коктейль из здоровой пищи, а в остальном очень гладкий.

Напитков: Коктейли были от превосходных до выдающихся. Водка «Мартини» (для меня это не мартини, если в ней нет джина, но в обычном употреблении этот напиток называется так) была смертельно гладкой.В других напитках она оказалась очень универсальной и более тонкой, чем ряд других водок, с огурцом, добавляющим чудесную зеленую свежесть и сглаживающим шероховатости. Делает бесподобную Кровавую Мэри. Также для гурманов: в России, в зависимости от вашего убеждения (и силы духа), используют либо водку, либо ломтики огурца, чтобы очистить вкус между продуктами (колбасы, копченая рыба и т. Д.), И оба работают очень хорошо. Теперь вам не нужно выбирать!

Бутылка: Прямоугольная бутылка из прозрачного стекла с прессованным рисунком из трех концентрических квадратов с квадратным выступом.Бумажная этикетка вверху (с огурцом в светло-зеленом цвете), маленькая внизу, прозрачная шелкографическая этикетка сбоку демонстрируют чистоту водки для хорошего эффекта. Светло-зеленая фольга на горлышке, резиновая пробка (чтобы избежать появления пробкового налета и сохранить свежесть) — это приятный штрих, поскольку на мой взгляд, винтовая крышка отвлекает от премиального вида.

Последние мысли: Водка для сознательных и сознательных людей. Как компания, в большинстве своем принадлежащая женщинам, и социально ответственная компания, как с точки зрения условий труда, так и с точки зрения продукции, мы желаем им всего наилучшего (но это не повлияло на наши рейтинги).Square One выделяется среди корпоративных империй, производящих для масс океаны бездушной водки. Покупка бутылки этой водки является не только политическим / идеологическим заявлением, но и имеет смысл с точки зрения вкуса. Я бы предпочел купить органическую водку у такой компании, как эта, чем бутылку по завышенной цене водки для бездушных жертв птичьей моды в огромном корпоративном конгломерате, обвиняемом в многочисленных экологических преступлениях.

Стеклянная бутылка сделана из стекла хорошего качества, поэтому вы можете использовать ее для чего угодно, например для вазы, подсвечника и т. Д., а на этикетках — соевые чернила, которые настолько безвредны для окружающей среды, насколько это возможно. Еще одним плюсом является то, что этикетки легко снимаются, поэтому вы можете повторно использовать бутылку для чего угодно (масла, настойки и т. Д.) С минимумом суеты и усилий.

Также квадратные, вы можете использовать их для строительных проектов, если вы (и многие ваши друзья) хотите что-то построить (видел, как это делалось с домом, построенным из тысяч бутылок и цемента).

Веб-сайт : http: // www.squareonevodka.com

Быстрая загрузка, привлекательный макет, как только вы освоитесь. Достойный объем информации. Легко читается. Хорошее содержание и описания. Хороший раздел рецептов, полный отличных рецептов.

Духи из ржи | Обзор духов

(rī¹)

Тип: Kentucky Style, Straight Rye

Достойная стартовая рожь, но дорогая по сравнению с другими.

Водка Американа

Тип: American, Grain, Wheat

Эта водка производится из смеси пшеницы, ячменя, ржи и кукурузы.Неплохая водка, но немного дороговата.

Древний век

Тип: Straight

Твердый питьевой бурбон, который к тому же дешевый

Древний век

Хороший крепкий бурбон — крепкий питьевой виски.

Blanton’s

Тип: Single Barrel

Один из первых одинарных бочек бурбона и по-прежнему один из лучших.

Разбивка и вход виски из бурбона

Тип: Blend

Breaking & Entering Bourbon — несовершеннолетний правонарушитель с многообещающими показателями, но немного легковесными.

Буйволиный след

Тип: Мелкая партия

Один из моих любимых домашних бурбонов

Пюре для собак Buffalo Trace White Dog # 1

Тип: Американский виски

Один из первых легальных белых виски

Ржаной пюре Buffalo Trace White Dog Rye Mash

Тип: Американский белый виски

Несостаренный ржаной виски от Buffalo Trace.Приятно пряный и совсем не похожий на несдержанный кукурузный виски.

Bulleit 95 Рожь

Тип: Straight Rye

Очень хорошая рожь, если не такая сложная, как мне лично хотелось бы. Если они вам нравятся, они немного мелкие и несложные, этот для вас.

Виски Bulleit Bourbon Frontier

Тип: Мелкая партия, прямой

Достойный высококлассный ржаной бурбон старой закалки.

Бурбон Бурбон

Интересный микробурбон с западного побережья.

Кабина Still

Тип: Large Batch

Поставляется в пластиковой бутылке, поэтому она отскакивает, а не разбивается, когда вы бросаете ее в переулок.

Виски Conecuh Ridge

Тип: Мелкая партия

Легенда Алабамы становится законной.

Ржаной виски Copper Fox

Тип: Микродистиллированный, ржаной, копченый

Исключительный, экзотический и прекрасный — именно такой, какой мы его любим.

Смесь к 75-летию Crown Royal Monarch

Прекрасно прожаренный и вкусный канадский виски.

Ржаной виски Deadwood

Тип: Ржаной

Интересный, если не слишком отличный молодой ржаной виски. Хороший пример раннего сорта ржи, но не слишком сложный из-за этого.

Devil’s Cut 90 Proof

Тип: Straight

Интересный эксперимент по утилизации.

Diep 9 Old Genever

Прекрасный, настоящий, выдержанный геневер, который действительно показывает, насколько великими могут быть генверы. Настоятельно рекомендуется!

Виски Double Diamond

Тип: Американский виски, микродистиллированный

Довольно удивительно для такого молодого виски.

Водка Даунслоуп Зерновая

Тип: Американский, Зерновой, Микродистиллированный

В чем должна заключаться микродистилляция — творчество, преданность делу и наилучшее использование лучших местных материалов для создания уникального и замечательного продукта.

Летнее пшеничное пиво Dundee

На самом деле неплохо. Обладает очарованием, освежает в жаркий день и достаточно дешево.

Орел Редкий 10-летний

Тип: Single Barrel

Изумительный виски по такой цене.Рекомендуется

Орел Редкий 17-летний Винтаж 2004

Тип: Мелкая партия

Замечательный 17-летний бурбон.

Ранние времена Кентукки

Тип: American Whisky

Если у вас был плохой день попрошайничества, это может сработать для вас.

Elijah Craig Barrel Proof 127 Пробная партия B517

Тип: Barrel Proof

Чертовски хороший Бурбон и фаворит Elijah Barrel Proof на данный момент выпущены!

Elijah Craig Barrel Proof Batch No.A119 135.2 Проба

Тип: Barrel Proof

Достойный выпуск, стоит приобрести, если вы его найдете.

Elijah Craig Barrel Proof, Партия № C918 131,4 Proof

Тип: Barrel Proof

Одно из наиболее сухих проявлений серии

от Elijah Craig Barrel Proof.

Элайджа Крейг Стрейт Рожь

Тип: Рожь

В лучшем случае рожь шлюз. Отлично подходит для новичков ржи, но слишком легкого характера, чтобы рекомендовать кому-либо еще

Элмер Т.Ли Бурбон

Тип: Single Barrel

Одно из лучших предложений по соотношению качества и цены.

спиртных напитков в ценовом диапазоне $ 30 — $ 40

1800 Reserva Select Silver

Тип: Текила Сильвер (Плата)

— хороший выбор для людей с ограниченным бюджетом или тех, кто только начинает изучать текилу.

1921 Крем де текила

Тип: Хайленд (Халиско)

Представьте себе Tequila Egg Nog, и вы не ошибетесь

Адирондак АДК Джин

Тип: New World

Хорошо приготовленный, но странный, нетипичный даже для джина New World.Однозначно стоит попробовать!

AGWA De Bolivia

Думайте об этом как о Coca Chartreuse Lite, и вы не ошибетесь.

Apple Country Spirits Hardcore 125 Сверхпрочный Applejack

Тип: Штат Нью-Йорк, штат Нью-Йорк Яблоки, сверхпрочное

Хорошее питье, сверхпрочное яблоко без слез….

Арта Бланко Текила

Тип: Низин, Серебро

Хорошо прожаренная низинная текила.

Интенсивный имбирный ликер Барроу

Тип: Ликер

Красиво приготовленный, натуральный, хотя и немного деревенский.

Бифитер 24 Лондон Драй Джин

Тип: Grain Base, London Dry Style

Все ингредиенты здорового завтрака — чай ​​(ы), грейпфрут и джин в одной бутылке.

Beija Cachaca

Тип: Серебро

Отличный и немного своеобразный (в хорошем смысле) кашака

Bernheim Original Kentucky Straight Wheat Whisky 2014 Выпуск

Тип: American Whisky

Интересный и немного необычный виски.Стоит попробовать.

Горькая правда EXR Биттеры

Тип: Амаро, Биттеры, Биттеры Тип 2, Травяной / Фруктовый, Тоник

Очень малоизвестный, но отличный горький тоник.

Джин Блю Лайн

Тип: New World, штат Нью-Йорк

Очень уникальный и интересный джин, который стоит поискать.

Бомбейский сапфир

Тип: London Dry

Довольно сдержанный, но ароматный тип джина London Dry, но с большим количеством цитрусовых и меньшим количеством можжевельника

Бутлегер 21 джин

Тип: Кукурузный, Кошерный, Лондонский Драй, Лондонский Драй Стиль

В отличие от многих Джинов, Безглютеновый и Кошерный

Разбивка и вход виски из бурбона

Тип: Blend

Breaking & Entering Bourbon — несовершеннолетний правонарушитель с многообещающими показателями, но немного легковесными.

Джин Брекелен

Тип: New World

Смесь органических ингредиентов (пять: можжевельник, розмарин, лимон, грейпфрут и имбирь).Необычный и уникальный в хорошем смысле.

Cabana Cachaca

Тип: Серебро

Двойная дистилляция в перегонных кубах, выдержка и возможность пить сама по себе. Не ваши садовники выдохнут!

Кампо-де-Энканто Писко

Тип: Ачоладо (смесь)

Гладкий и красиво прожаренный писко. Сделано с учетом смешиваемости и мягкости коктейля. Рекомендовано.

Канья Брава Ром

Тип: Carta Blanca, белый (Blanche)

Великолепная история жидкости в прошлом и настоящем.

Золотая бочка Cayuga — выдержанный джин

Прекрасная, чувственная, пряная бомба выдержанного в бочках джина

Кельтский солод Бокал для спиртных напитков

Тип: Стеклянная посуда

Хорошо сделанный, деликатный, но прочный бокал для бокала, дегустации и коктейля — все в одном флаконе.

Certeza Blanco

Тип: Plata, Серебро

ИЗБЕГАЙТЕ.

Зеленый чай Charbay

Тип: Американский, Ароматизированный, Зерновой

Бесконечно лучше, чем некоторые другие настоянные на чае спиртные напитки, которые я пробовал.

Charles Heidsieck Brut Réserve

Тип: Non Vintage blend

Наш фаворит, с множеством разнообразных вкусов и очень доступным типом шампанского.

Водка Христиания

Тип: Норвежский, Картофельный

Очень хорошо прожаренная водка, приготовленная из картофеля.

Coeur du Breuil Liqueur au Calvados Pays d ’Auge

Тип: Calvados Pays D’Auge, Liqueur

Прекрасное выражение яблочного ликера, сделанного из высококачественного выдержанного кальвадоса в качестве основы и не засахаренного до смерти.

Comb Vodka Stilltheone Distillery, Порт-Честер, Нью-Йорк

Тип: Американская водка ручной работы, на медовой основе, микродистиллированная

Горшечная дистиллированная правильно с первого раза, не фильтрованная до смерти и поэтому на вкус как нечто стоящее пить, в отличие от водки без запаха

Combier L’Original

Тип: Ликер, Апельсин, Трипл Сек

Лучший из имеющихся трипл сек.

Ржаной виски Copper Fox

Тип: Микродистиллированный, ржаной, копченый

Исключительный, экзотический и прекрасный — именно такой, какой мы его любим.

Core Водка

Тип: Micro Distilled

Если честность, искренность, сложность и чувство места что-то значат для вас — особенно в отличие от бездушных океанов других водок, купите эту.

Effen Cucumber Vodka

Вы обязаны оплатить все применимые тарифы и налог с продаж при получении.

Ордера на фьючерс

  • Необходимая минимальная покупка — 6 бутылок на единицу.
  • С вас не будет взиматься плата, пока ваш заказ не будет подтвержден.Пожалуйста, подождите один рабочий день для подтверждения.
  • После подтверждения вы платите за вино и все применимые местные налоги на алкоголь.
  • Вы несете ответственность за уплату тарифов, пошлин и / или налогов с продаж, действующих на момент выдачи вам вина.
  • Заказ фьючерсов вместе с доступными в настоящее время товарами приведет к 2 отдельным заказам и 2 отдельным платежам с вашей кредитной карты.

Фьючерсная политика

Вы платите за вина по фьючерсному заказу, плюс любые местные налоги на алкоголь, во время подтверждения заказа.Во время получения вы несете ответственность за любые расходы, выставленные Binny’s Beverage Depot, которые превышают предоплаченную цену вина и могут включать в себя тарифы, пошлины, налоги с продаж и / или расходы на доставку и страхование.

Минимальный заказ на Wine Futures — 6 бутылок на единицу. Вы получите уведомление по электронной почте о том, что мы получили ваш запрос на заказ. На следующий рабочий день вы получите электронное письмо с подтверждением наличия количества по вашему запросу.

Мы оставляем за собой право ограничивать количество вин, заказываемых по запросу на фьючерс.

Когда ваше вино прибудет, мы свяжемся с вами, чтобы договориться о доставке или доставке. В случае, если мы не сможем связаться с вами в течение 90 дней с момента получения вашего вина, мы оставляем за собой право утилизировать вино и возместить первоначальную цену, которую вы заплатили, за вычетом 20% платы за обслуживание.

В связи с редкостью этих вин, мы просим застраховать отгруженные заказы. Доставка включает страховку до 100 долларов. Текущие страховые ставки после первых 100 долларов составляют 80 центов за 100 долларов стоимости. Обязательные тарифы, пошлины, налоги с продаж, а также сборы за доставку и страхование оцениваются по применимым ставкам на момент отправки вина вам.Вина отправляются в устойчивой к повреждениям таре, предназначенной для транспортировки винных бутылок. Если вы хотите получить оригинальные деревянные ящики, их можно отправить отдельно через ИБП за дополнительную плату.

Политика отмены фьючерсных ордеров

Комиссия не взимается, если оплаченный заказ отменяется в течение 30 дней. Если заказ на винный фьючерс отменен более чем через 30 дней после оплаты, из вашего возмещения будет вычтена плата за обслуживание в размере 20%.

CANTEEN Cucumber Mint Vodka Soda Обзор

Рейтинг: 92 Очка

Калорий: 99

Углеводы: 0 г

ОДС: 5%

— Раньше считалось, что день в спа-салоне предназначен только для богатых домохозяек.Но когда дело доходит до спа, нет никакого гендерного стыда. Это расслабляющий и освежающий способ самовыражения, который каждый должен испытать хотя бы раз в жизни. Все токсины будут удалены из вашего тела. Ваши мышцы будут массироваться и работать, пока они не станут мягкими и тонкими. Ваше лицо станет на 10 лет моложе после восстанавливающего отшелушивания. Мята и огурец — два основных продукта спа-индустрии. Просто запаха мяты или водянистого, но освежающего аромата огурца достаточно, чтобы перенести ваш разум на более счастливые моменты, когда вы побалуетесь в спа-салоне.И это приключение будет у вас в голове каждый раз, когда вы пробуете CANTEEN Cucumber Mint Vodka Soda.

Цветочный букет

Когда вы впервые открываете банку CANTEEN Cucumber Mint Vodka Soda, вас встречает цветочный букет из равных частей пикантного огурца и дразнящей мяты с легким намеком на крепкие напитки в смеси. Этот напиток с газированной водой, похожий на спа, представляет собой восхитительную и крепкую смесь, подходящую как для женщин, так и для мужчин. И очень важно отметить превосходный коэффициент карбонизации напитка.Потому что шипучие пузырьки щекочут и нос, и вкусовые рецепторы. Это божественный опыт от начала до конца. И, как и следовало ожидать от более легкого алкогольного зельтера, в нем не так много калорий — всего 99 на порцию. Это дополняется 0 граммами общих углеводов и 0 граммами общего сахара. Он содержит 5% алкоголя по объему (ABV) и не содержит глютена.

CANTEEN Cucumber Mint Vodka Soda — это как посещение спа

Что касается аромата, вы ощущаете вкус огурца сразу же, когда газированная жидкость омывает ваше небо.Но затем, когда вкус огурца проникает в ваше горло, на заднем конце появляется намек на мяту. Откровенно говоря: мятный финиш потрясающий. Без сомнения, эта водка CANTEEN Soda — это крепкий газированный напиток, который вы будете открывать снова и снова. И одна из самых освежающих черт этого напитка, вдохновленного спа-процедурами, — это то, что он несладкий. Иногда приятно иметь крепкий зельтер с более взрослым оттенком. Не то чтобы сладкие зельтеры — это плохо. Но просто иногда хочется чего-то другого.А когда придет время, лучше всего подойдет это лакомство из огурца и мяты.

Вкус мяты, который сразу бросается в глаза

Вы упорно работали всю неделю и заслуживаете удовольствия. А газированная водка CANTEEN Cucumber Mint Vodka — это ароматный опыт, который должен быть вашей наградой. Алкогольные тона очень приятны на вкус. Это чем-то похоже на двойную водку и газировку с добавлением огурца и мяты. Мята — непростой вкус, но CANTEEN отлично справляется с этим.И он идеально гармонирует с уровнем огуречной эссенции. Эта симфония тонкого вкуса составляет одну из самых освежающих газированных водок на рынке сегодня. Если вы хотите побаловать себя, запаситесь этим, потому что он определенно лучший.

Рецепт тонизирующей водки из ежевики и огурца | Все рецепты

Тоник с водкой из ежевики и огурца

Порций по рецепту: 1
Калорий: 150.2

% дневная стоимость *

белок: 0,9 г 2%

углеводы: 13,4 г 4%

пищевые волокна: 1.7 г 7%

сахара: 10,5 г

толстый: 0,2 г

витамин а ме: 137.5IU 3%

эквиваленты ниацина: 0,3 мг 2%

витамин C: 7,5 мг 13%

фолиевая кислота: 11.9 мкг 3%

кальций: 28,4 мг 3%

утюг: 0,4 мг 2%

магний: 17.9 мг 6%

калий: 161 мг 5%

натрий: 20,7 мг 1%

калории из жира: 1.9

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Архив водки из огурцов — Лучшие на вкус крепкие напитки

Smirnoff Cucumber & Lime Zero Sugar Infusions присоединяется к Strawberry & Rose, а также Watermelon & Mint в только что запущенной линии водки Smirnoff Zero Sugar Infusions.Огурец и лайм были популярной комбинацией ароматизированной водки, поскольку Svedka, Three Olives, Burnett и Rain ранее выпустили свои собственные водки со вкусом огурца и лайма. 72 калории на 1,5 унции. Я считаю, что Smirnoff Zero Sugar Infusions и Ketel One Botanicals — это новое поколение водки с пониженной калорийностью. К предыдущим брендам водки с пониженным содержанием калорий относятся Skinnygirl от Bethenny Frankel и водка Pitbull’s Voli. Оба были хорошими концепциями, поддержанными популярными знаменитостями, но им не хватало важного ингредиента — хорошего вкуса.Ни один из этих брендов в настоящее время не производит ароматизированную водку. Smirnoff Cucumber & Lime производится на основе кукурузной дистиллированной водки. Натуральные ароматизаторы и эссенция настоящих растений пропитываются водочной основой перед розливом в бутылки при крепости 60. Узнать больше

Ketel One Botanical Cucumber and Mint был выпущен в мае 2018 года вместе с ранее рассмотренными сортами грейпфрута и розы, а также персика и цветов апельсина. Линия Ketel One Botanical была создана дистилляторами 11-го поколения Carl Jr.и Боб Нолет. Обладая более чем 327-летним опытом винокурения, передаваемым из 11 поколений, они руководствуются семейным девизом — качество во всем. Каждый сорт начинается с водки Original Ketel One, изготовленной из европейской пшеницы, на 100% не содержащей ГМО. Основа повторно перегоняется по ботаническому рецепту семьи Нолет небольшими партиями в традиционных медных перегонных кубах. После дистилляции спирт наполняется натуральной эссенцией, характерной для каждого сорта. Никакие искусственные ароматизаторы, сахар или углеводы не добавляются перед розливом при крепости 60.При весе 73 калории на 1,5 унции. сервировка Ketel One Botanical Cucumber Mint содержит на 40% меньше калорий, чем стакан белого вина. Узнать больше

Stoli Cucumber Vodka скоро появится в местных винных магазинах по всей стране. Это первая ароматизированная водка, которую Stoli производит с использованием своей фирменной водочной базы Stolichnaya с 2012 года. Они действительно выпустили Stoli Crushed Pineapple и Stoli Crushed Ruby Red Grapefruit, две безглютеновые водки из кукурузы и гречки, приправленные натуральным фруктовым соком и разлитые в бутылки. на 60 доказательств в прошлом году.Скоро выйдет Stoli Crushed Mango. Stoli Cucumber производится из озимой пшеницы, выращенной в поместье, с полей в Тамбовской области, окружающих винокурню. Спирт тройной дистилляции. Чистая вода из артезианских скважин смешивается, чтобы уменьшить до стойкости, и водка проходит четырехкратную фильтрацию через серию, которая включает кварц, сибирскую березу и плотно сплетенную ткань. В то время как большинство ароматизированных водок разливается в бутылки крепостью 70, а некоторые — всего 60, водка Stoli Cucumber Vodka весит 75 градусов. Узнать больше

Hanson of Sonoma Organic Cucumber Vodka — одна из шести разновидностей водки, созданных семьей Хэнсон в Сономе, Калифорния.К другим относятся мандарин, имбирь, бойзенберри, эспрессо и их оригинальный аромат без добавок. Основа водки состоит из экологически чистых сортов винограда Совиньон Блан, Шардоне и Французский Коломбар, а также чистой артезианской воды. Спирт подвергается семикратной перегонке небольшими партиями в перегонном кубе и перегонном кубе с 50 перегонными тарелками. Далее следует патентованная семиступенчатая фильтрация. Затем водочную основу заливают органическим огурцом перед розливом вручную при температуре 80 градусов. Узнать больше

Crop Organic Cucumber Vodka была представлена ​​в 2008 году.Он сделан из выращенной в Америке органической кукурузы, собранной из плодородной почвы, без искусственных удобрений, пестицидов и химикатов. Основа Crop Vodka перегоняется в перегонных кубах с такой эффективностью, что не требуется никакой обработки углем или угольной фильтрации. Органические огурцы, выращенные на Среднем Западе, пропитываются водкой перед розливом в бутылки с крепостью 70 градусов. Crop также производит неароматизированную водку Artisanal, органический томат и водку со вкусом лимона Meyer. Одно время они также делали пряный тыквенный аромат.Узнать больше

Водка 8 Degree Cucumber Vodka производится из зерна. В Нидерландах его перегоняют восемь раз. Чистая родниковая вода добавляется, чтобы уменьшить до стойкости. После прибытия в Калифорнию Levecke Corporation добавляет аромат огурца перед розливом в бутылки крепостью 70. Узнать больше

Водка

Prairie Organic Cucumber была выпущена в 2013 году. Она изготовлена ​​из органической желтой кукурузы № 2, выращенной кооперативом 900 фермеров в Центральной Миннесоте.После сбора урожая кукуруза доставляется в фермерский кооператив, где ее измельчают и помещают в затор, где она ферментирует. Затем затор доставляется на винокурню Prairie Distillery и перегоняется в медном перегонном кубе. Водка перегоняется небольшими партиями по вкусу, а не определенное количество раз. Вода, сахар, натуральный ароматизатор и соль смешиваются с водочной основой для создания водки Prairie Organic Cucumber Vodka. Узнать больше

Western Son South Plains Cucumber Vodka — одна из семи ароматизированных водок ручной работы, производимых на ликеро-водочном заводе Western Son в Пилот-Пойнт, штат Техас.Это мой 12-й обзор водки со вкусом огурца, и я знаю еще несколько, которые я еще не рассматривал. Огурец родом из Индии, но сейчас растет на большинстве континентов. В настоящее время Китай производит 76% мирового объема. Огурец с кожурой на 95% состоит из воды. South Plains Cucumber производится на основе техасской водки, состоящей из желтой кукурузы и воды, фильтрованной через обратный осмос. Водка перегоняется десять раз через 20-футовую колонку и подвергается четырехкратной фильтрации. Натуральная эссенция огурца смешивается с оригинальной водочной основой перед розливом при крепости 60.Узнать больше

Только что выпущена водка «Три оливки с огурцом и лаймом». Также была запущена водка Three Olives Fresh Watermelon Vodka. Огурец — удивительно популярная водка, на рынке уже представлено более десятка водок со вкусом огурцов. Лайм явно является любимым танцевальным партнером огурцов, поскольку «Три оливки» — четвертая водка со вкусом огурца и лайма. В свое время «Три оливки» производили более 30 ароматизированных водок. Многие из этих ароматов все еще можно найти в крупных винных магазинах.Неясно, сколько из этих вкусов все еще производится, но недавно обновленный веб-сайт Three Olives показывает только 12 разновидностей. Узнать больше

Водка Rain Cucumber производится из кукурузы на заводе Buffalo Trace Distiller во Франкфурте, штат Кентукки.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.