Видео творожные пончики: Творожные пончики в масле рецепт с фото пошагово

Видеорецепт: творожные пончики — Zira.uz

Ингредиенты
  • 250 граммов творог жирностью 5 %

  • 250-300 граммов муки

  • 100 граммов сахара

  • 2 яйца

  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя

  • щепотка соли

  • для жарки растительного масла

  • для подачи сахарной пудры

Руководство

В рецепт творожных пончиков входят простые и доступные продукты, которые, нам кажется, всегда есть у хозяюшек в запасе.

Эти румяные колобки особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать со стаканом молока или чашечкой чая, домашние будут в восторге!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


8 671

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Просеянную муку смешать с разрыхлителем и солью, перемешать.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

В другой посуде смешать яйца, сахар и взбить венчиком или миксером до растворения сахара. Затем добавить творог и хорошо перемешать до однородности (желательно, чтобы у творога не было крупных крупинок, если они есть, то его можно протереть через сито).

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Добавить мучную смесь и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и лишь слегка липнуть к рукам.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Разделить тесто на небольшие кусочки и скатать из них шарики (у нас получилось 24 штуки, но можно смело делить на 30 штук).

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Масло налить в сотейник с толстым дном, пончики должны при жарке свободно плавать в масле.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Масло хорошо разогреть, затем огонь снизить до среднего или чуть ниже и обжарить партиями все пончики до золотистого цвета. Кстати, переворачивать их не нужно – колобки сами свободно вращаются в масле, равномерно румянясь со всех сторон.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Готовые пончики выкладывать на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

При подаче посыпать пончики сахарной пудрой.

Официальная страница в Instagram: artel_official

Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt

на правах рекламы

Творожные пончики видео рецепт

Был в нашем классе полненький мальчишка, все его дразнили — Пончик.

Конечно, он сначала обижался, а был он, добрейшей души парень, потом привык, и каждый раз улыбаясь, стал отзываться на это прозвище.

Шли годы, мы росли, переходя из класса в класс, теперь уже и не вспоминая его имени, всегда говорили — Пончик.

Закончили школу и жизнь нас разбросала по всему свету, если доводилось с кем-нибудь пообщаться из одноклассников, всегда был вопрос: «Как там Пончик?»

А он вырос и стал преуспевающим человеком. На двадцатилетие окончания школы, я получила приглашение на встречу выпускников.

Это была отличная возможность увидеться со всеми, узнать, у кого как сложилась жизнь, поэтому я подтвердила свое присутствие на встрече. Сбор был в нашем родном городе в одном из уютных кафе. Мы все так были рады встрече. Оказывается, ее организовал наш «Пончик».

Он остался все таким же пухликом, и улыбающимся добряком. Время ничуть не изменило его, разве только добавив морщинки в уголки глаз.

Было сразу видно, что он по-прежнему любит улыбаться. Мы общались до поздней ночи, рассказывая о своей нынешней жизни, дружно смеялись, вспоминая забавные истории из школьных лет. Когда нам принесли десерт, лица всех расплылись в улыбке, и было от чего, нам подали пончики!

Самые нежнейшие и вкуснейшие творожные пончики в моей жизни. Спасибо Олегу за это. Вот так шутливо он решил обыграть свое прозвище, которое будет сказано, так и срослось с ним. Приготовим же и мы этот вкусненький десертик.

Ингредиенты:

— 2 яйца,

— 150 грамм творожной массы,

— 0,5 стакана сахарочка,

— 1 стакан муки,

— 1 чайная ложка сока лимона,

-1 чайная ложка соды
Также смотрите видео приготовления творожных пончиков:

Итак, в ёмкость разбиваю яйцо. Добавляю сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло и сметану.

Перемешиваю всё хорошо при помощи венчика. Долго взбивать не нужно, достаточно, чтобы все ингредиенты соединились между собой. Теперь в полученную смесь выкладываю творог, лучше всего пастообразной текстуры. Если такого нет, то тогда творог можно заранее перетереть через сито или измельчить при помощи блендера. С помощью силиконовой лопатки размешиваю творог с яичной смесью.

Теперь добавляю муку, я её уже заранее просеяла, это нужно для того чтобы тесто получилось более воздушным. Немного разрыхлителя и замешиваю тесто.  В тесто можете добавить изюм, курагу или цукаты. Получится ещё вкуснее и аппетитнее! На самом деле, это тесто очень удобно замешивать, сначала я замешиваю силиконовой лопаткой, а затем уже руками. Тесто в итоге должно получится эластичное и довольно мягкое.

Перекладываю тесто на силиконовый коврик и формирую таким образом, чтобы было удобно разделить на одинаковые части. Теперь режу тесто на части с помощью шпателя-ножика.

Теперь из каждого кусочка формирую колобки а затем из каждого колобка — «бублички».

Противень застилаю бумагой для выпечки и выкладываю на него заготовки. Между пончиками оставляйте достаточно места, так как в процессе выпечки они будут увеличиваться в объёме. Сверху пончики смызваю молоком, кстати, удобнее всего это делать кисточкой.

Выпекаю пончики в разогретой до 180 градусов духовке полчаса.

Получились вкусные, пышные, воздушные и ароматные творожные пончики. Тонкая румяная корочка, пористый мякиш, приятный вкус и аромат творожной выпечки — пончики из духовки ничем не уступают пончикам, обжаренным в масле, только вкуснее и полезнее!

Готовые творожные пончики присыпаю сахарной пудрой и подаю на стол к чаю. Золотистые, ароматные «бублички», припорошенные сахарной пудрой, вызывают непреодолимое желание съесть ещё один… И ещё один, и ещё! Кстати, мой проверенный рецепт ватрушек здесь. Готовьте с любовью!

Творожные пончики

творог 250 гр.мука 200 гр.яйцо 1 шт.сахар 1 ст. л.растительное масло 1 ст. л.сметана 1 ст. л.ванильного сахара 1 ч. л.разрыхлителя 1 ч. л.щепотка солисахарная пудра по желанию

Творожные пончики с апельсиновым соусом

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

0 комментариев

Рецепт из выпуска

Следующие выпуски программы

0 комментариев

Выпуски программы «Сласти от Насти»

Рецепты из программы

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Descargar Musica ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ В Духовке Быстро Без Дрожжей и Масла Пышные ВОЗДУШНЫЕ Простой рецепт Donuts Gratis.