Варенье грушевое в хлебопечке: Рецепты - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Варенье грушевое в хлебопечке: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Грушевое варенье с маком в хлебопечке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Грушевое варенье с маком

Варенье — одно из немногих домашних варев, которое пользуется успехом в моей семье и думаю во многих других. Оно отлично идёт в начинку для кондитерских изделий, как дополнение к десертам и блинам. Многие предпочитают его кушать в прикуску к чаю или какао.

Данное варенье с маком. Очень оригинальное и интересное. Мак поджаривается немного, что придаёт ему вкуса и аромата.

Как приготовить «Грушевое варенье с маком в хлебопечке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления варенья необходимо: груши, сахар, лимон, мак.

Шаг 2 Ссылка

Груши вымыть. Очистить от кочанчика. Нарезать крупно.

Шаг 3 Ссылка

Нарезанные груши поместите в ведро хлебопечки. Нож для замеса в ведро не вставляйте. Он не нужен. Засыпьте сахаром. Добавьте крупно нарезанный лимон (косточки удалите).

Шаг 4 Ссылка

Установите ведро в хлебопечку. Подключите её. Запустите программу «Варенье». У меня хлебопечка Панасоник 2501 и я использую программу №24.

Шаг 5 Ссылка

На сухой сковородке поджарьте промытый мак. Как только мак начнёт потрескивать, снимите его со сковороды. Остудите.

Шаг 6 Ссылка

Через 30 минут после начала варки варенья, забросьте мак в ведро. Перемешайте силиконовой лопаткой и снова закройте хлебопечку. Пусть варенье дальше варится.

Шаг 7 Ссылка

В хлебопечке варенье получится в виде целых груш в прозрачном сиропе, с крупинками мака. Готовое варенье выложить в ёмкость. Пюрировать блендером, но не до однородности. Частично груши должны остаться кусочками.

Шаг 8 Ссылка

Поставьте варенье на плиту и дайте появиться первым бульбам.

Разложите в стерильные банки и закройте на зиму. Варенье готово.

Варенье яблочно-грушевое. Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни

Клубничное варенье в хлебопечке панасоник рецепты. Грушевое варенье в хлебопечке. Клубничное варенье в хлебопечке

Осенние вечера невозможно представить без чашечки ароматного чая с вареньем собственного приготовления. Излюбленную сладость можно приготовить по старинке, с помощью вываривания на плите и консервирования, либо, пойдя на поводу у современных девайсов, воспользоваться хлебопечкой.

Рецепт варенья из черешни в хлебопечке

Ингредиенты:

свежая черешня — 1 кг;
сахар — 500 г;
лимонный сок — 2 ст. ложки.

Приготовление

Ягоды моем, очищаем от плодоножек и косточек.

В чашу хлебопечки устанавливаем лопатку для смешивания, помещаем туда ягоды, сахар и лимонный сок (или 3-4 г лимонной кислоты). Перемешиваем содержимое хлебопечки, накрываем будущее варенье крышкой и выбираем режим «Джем», или «Варенье» — в зависимости от марки хлебопечки.

Об окончании готовки даст знать звуковой сигнал, после которого, варенье из черешни можно будет закатывать в простерилизованные банки.

По аналогичному рецепту можно приготовить вишневое варенье в хлебопечке, или даже микс из черешни и вишни в соотношении 1:1.

Яблочное варенье в хлебопечке

Ингредиенты:

яблоки — 500 г;
сахар — 500 г;
корица — 1 ½ ч. ложки.

Приготовление

Перед тем, как варить яблочное варенье в хлебопечке, сами яблоки следует очистить от кожуры и нарезать кубиками, со стороной около 2 см.

Далее, следуем уже отработанной схеме: помещаем в чашу хлебопечки лопатку, засыпаем все ингредиенты и ставим режим «Варенье». Любители джемов могут предварительно проварить ингредиенты на плите в течение 20 минут, а после измельчить с помощью блендера и отправить в хлебопечку на режим «Конфитюр».

В качестве дополнения к яблочному варенью, в процессе готовки можно добавить изюм, курагу, орехи или любые свежие ягоды, например, клюкву или малину.

Варенье из апельсинов в хлебопечке

Поклонники необычных лакомств могут попробовать рецепт варенья из апельсинов: сладкое и неимоверно ароматное, оно слегка напоминает терпкий мед и прекрасно подходит для тех, кто не любит приторные десерты.

Ингредиенты:

апельсины (крупные) — 4 шт.;
сахар — 500 г;
лимон — 1 шт.

Приготовление

Апельсины очищаем, цедру двух из них мелко нарезаем, или трем на терке (только цедру, никакой белой мякоти!). Далее плоды следует нарезать крупными кубиками и поместить в чашу хлебопечки, вместе с цедрой, сахаром и соком лимона. Выставляем режим «Джем» и забываем про варенье до звукового сигнала.

Не лишним будет и дополнение в виде горсти темного изюма, или ½ чайной ложки тертого имбиря.

Подавать апельсиновое варенье можно отдельно, или в качестве добавки к выпечке.

Несмотря на свое название, в хлебопечи можно готовить не только хлеб. Предлагаем вам воспользоваться нашими рецептами и приготовить необычайно вкусный и простой клубничный джем. Руководствуясь советами из рецептов ниже, вы также сможете приготовить клубничное варенье , или варенье из любых других ягод.

Ингредиенты:

клубника — 1 кг;
сахар — 400 г;
кислота лимонная — 10 г.

Приготовление

Для начала тщательно промойте клубнику под проточной водой. Снимите с нее хвостики и нарежьте ягоды на дольки. Крупные — на четыре части, а те, что поменьше — на две. Поместите все ингредиенты в печь и хорошенько перемешайте их. Включите печь в режим «Джем» на 80 минут.

Если ваш джем из клубники в хлебопечке получился водянистым, можно добавить в него специальный порошок на желатиновой основе. Такой порошок превратит сок ягод в желе, и джем приобретет нужную консистенцию. Желатиновый порошок сегодня продается в любом супермаркете.

Ягодно-клубничный джем в хлебопечке

Ингредиенты:

клубника — 600 г;
смородина красная — 300 г;
смородина черная — 200 г;
малина — 350 г;
крыжовник — 250 г;
сахар — 840 г;
кислота лимонная — 20 г.

Приготовление

Поначалу может показаться, что это кощунство над ягодами — смешивать их таким образом. Но поверьте, вы не пожалеете, если приготовите этот вариант джема. Теперь, когда вы знаете, как сделать джем в хлебопечке, попробовать новый рецепт не составит труда.

Все ягоды, опять же, нужно промыть. Клубнику очистите от хвостиков и нарежьте, крыжовник почистите от жестких донышек, чернику отделите от веточек. Смешайте все ягоды, и засыпьте их сахаром с кислотой. Так как объем этой порции джема больше, чем в предыдущем рецепте, готовить его придется 2-2,5 часа.

Такой джем идеально подойдет для тостов на завтрак. Его можно использовать в выпечке и в качестве украшения для десертов. Традиционным вариантом употребления такого джема считается обычное чаепитие. Зная, как приготовить джем в хлебопечке, вы снабжены рецептом универсального угощения, которое может играть роль самостоятельного десерта и добавки к выпечке или торту.

Низкокалорийный джем

Ингредиенты:

вишня, или клубника — 500 г;
глюкоза — 100 мл.

Приготовление

Джем в хлебопечке, рецепт которого мы вам сейчас расскажем, отличается от своих предшественников тем, что в нем содержится вдвое меньше калорий, хоть количество сахара и остается одинаковым. Это значит, что такое блюдо позволит всем сладкоежкам оставаться верным своим диетам, но при этом баловать себя вкусным завтраком или ланчем.

Первым делом отделите промытую вишню от косточки и хвостиков. Так как вишня сама по себе с кислинкой, то в использовании лимонной кислоты в данном рецепте нет необходимости. Если вы вместо вишневого готовите клубничный джем, кислоту лучше добавить.

Тщательно перемешайте плоды с глюкозой и поместите их в хлебопечь. Выставьте режим «Джем» и готовьте лакомство 75 минут.

Руководствуясь этой схемой, вы сможете приготовить вкусный домашний джем из любой ягоды или фрукта. Не бойтесь экспериментировать, испортить продукты в этом случае просто невозможно. Приятного аппетита!

Для многих из нас любимым лакомством с детства были различные варенья и джемы. И если раньше они в основном готовились из более привычных для нас ягод и фруктов, типа клубники и малины, то сейчас, можно сделать джем даже из самых экзотических сочетаний.

Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт одного из самых популярных цитрусовых джемов — апельсинового. Для его приготовления вам понадобиться хлебопечка и небольшой запас времени.

Апельсиновый джем — рецепт

Ингредиенты:

апельсины — 3 шт.;
вода — 50 мл;
сахар — 1,25 ст.;
крахмал — 5-6 ст. ложек;
лимонная кислота — 1/3 ч. ложки.

Приготовление

Апельсины очистите от кожуры, нарежьте кусочками и переложите в чашу хлебопечки. Затем насыпьте туда сахар, налейте воду, добавьте лимонную кислоту и в самом конце крахмал. Обязательно встряхните емкость, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Поставьте чашу в хлебопечку и выберите режим «Джем». Спустя 1 час, выключите прибор, разлейте готовый продукт по баночкам, дайте ему остыть и пробуйте вкусное лакомство.

Джем из апельсинов в хлебопечке

Следующий рецепт апельсинового джема в хлебопечке предполагает безотходное производство, так как при его приготовлении используются и шкурки от цитрусовых.

Ингредиенты:

апельсины — 0,5 кг;
сахар — 300-500 г;
лимон — 1 шт.

Приготовление

Снимите кожуру с апельсинов. Мякоть фруктов измельчите в блендере. Затем, тоже самое проделайте со шкурками. Переложите массу из мякоти и из цедры в чашу хлебопечки, выдавите туда же сок лимона и насыпьте сахар. Выставьте режим «Джем» и готовьте ваш десерт в течение 1 часа.

Готовое лакомство разложите в стеклянные баночки и храните под закрытой крышкой в холодильнике. Перед тем как начинать приготовление, попробуйте апельсины на сладость, от этого будет зависеть, сколько сахара добавлять.

Лето – пора фруктов, ягод и приготовления запасов на зиму. Ведь так приятно в холодную зимнюю стужу открыть баночку душистого, сладкого варенья или джема и наполнить дом ароматами лета. Но не всегда есть возможность по нескольку дней стоять у плиты и кипятить клубнично-яблочно-абрикосовую массу, доводить до кипения, охлаждать, опять кипятить. Всё это занимает немало времени. Да и удовольствия мало приносит стояние в летний зной и раскалённой плиты. Поэтому, стоит воспользоваться прекрасным изобретением – хлебопечкой , с помощью которой можно приготовить варенье или джем без особых усилий.

Для этого всего лишь необходимо сделать следующее:

1) Помыть фрукты, просушить и порезать на маленькие кусочки (не более 1 см).

2) Перемешать фрукты со специальным желатиновым сахаром.

3) Поместить всё в контейнер хлебопечки, выбрать нужную программу «Джем» и нажать на кнопку «Старт».

4) Через полтора часа хлебопечка оповестит вас звуковым сигналом о том, что варенье готово.

5) Горячее варенье надо разлить в стеклянные стерилизованные банки и плотно закрыть.

Как правило, в инструкциях к хлебопечкам подробно описаны рецепты приготовления джема и варенья. Этим пропорциям необходимо неукоснительно следовать, для получения качественного продукта. Причём, эти инструкции настолько доступны, что приготовить такое варенье сможет любая хозяйка. Вот так просто, без изнурительных процедур кипячения можно приготовить вкуснейшее, полезное варенье.

Лето время ягод, а начало лета – время клубники. Но нужно не только успеть насладиться свежими ягодами, но и подумать о зиме. Как приятно будет холодным зимним вечером пить чай с душистым клубничным вареньем или добавить его в выпечку, и вспоминать летние деньки!

Сегодняшний выпуск будет интересен для владельцев многофункциональных хлебопечек. Читателям представляется простой, и в то же время оригинальный рецепт: клубничное варенье в хлебопечке. Это очень романтичное варенье. Оно пахнет летом, морем и цветами.
Вымытая и высушенная клубника и сахарный песок берутся в соотношении 4 к 3, то есть на небольшое количество варенья, следует взять грамм 400 ягод и 300 грамм сахара. Для большего количества джема, массы увеличиваются пропорционально. Но варить тогда его лучше в мультиварке или классическим способом на плите.

Клубничное варенье в хлебопечке

Изюминкой рецепта будут цветы лаванды. Для указанного количества ягод клубники нужна одна столовая ложка цветков. Если свежие цветы лаванды редкость, то их можно заменить таким же количеством сушеных цветов, предварительно вымоченных в чистой прохладной воде, ни в коем случае не теплой или не горячей. Вымачивать цветы достаточно десять минут.

как приготовить варенье в хлебопечке рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

клубника – 400 г,
сахар — 300 г,
лаванда цветы (свежие или сушеные) – 1 столовая ложка.

Процесс приготовления:

Очищенную от чашелистиков клубнику нужно промыть и обсушить. Подготовленные ягоды нужно измельчить блендером. Можно оставить несколько неизмельченных ягод для красоты.

Смешав клубнику, сахар и цветы лаванды, поместите готовую массу в чашу хлебопечки и установите режим «джем».

Вам не понадобится по старинке корпеть на кухне часам в клубах горячего пара, следить за кастрюлей, и из раза в раз проверять варенье на готовность. Хлебопечка сама оповестит вас о готовности, когда таймер досчитает установленный промежуток времени.

Единственное, чего не сделает за вас хлебопечь, это не подготовит банки. Если залить варенье в неподготовленную тару, эта драгоценность «загуляет», то есть в заготовке начнется процесс брожения. Варенье испортится, а банки могут взорваться. Поэтому стеклянные банки и металлические крышки нужно предварительно подготовить. Если вы варите джем из клубники просто покушать, этот шаг пропускаем. Итак, тщательно вымойте баночки с моющим средством или содой, хорошо ополосните их водой. Затем простерилизуйте горячим паром над кипящей водой примерно по минуте, вместе с крышками, и просушите их, поставив на полотенце к верху дном. Когда варка закончится, разлейте клубничное варенье из хлебопечки по сухим баночкам и закройте плотно крышками.

В зависимости от выбранного типа банки и крышки – винтовые или не винтовые, крышки плотно закрутите или закатайте машинкой. Вот и всё, запас душистого, летнего, такого знакомого и при этом оригинального, варенья для коротания долгих зимних вечеров готово. И с минимальными усилиями. Осталось только не соблазниться и не съесть этот запас досрочно.

Современная женщина уже давно освоила различные кухонные новинки, которые позволяют облегчить каждодневные хлопоты по приготовлению пищи. Вот и консервация может быть осуществлена при помощи современных кухонных приборов. Так, сварить любимое варенье мы можем в хлебопечке, где предусмотрена для этого специальная программа. Чаще всего она называется «Варенье, джем».

Правда, хозяюшке, которая привыкла варить варенье большими тазиками и кастрюлями, эта программа вряд ли пригодится, так как рассчитана она на небольшой объем. А вот для женщины, которая покупает ягоды и фрукты на рынке небольшими порциями, хлебопечка может оказаться полезной помощницей. Оценит эту функцию и женщина, которая не имеет возможности посвятить много времени кухонным хлопотам: хлебопечка сделает свое дело, а освободившееся время можно будет посвятить чему-то другому.

Сегодня я буду готовить в хлебопечке варенье из клубники с лимоном и имбирем. Ну а если хотите узнать, как приготовить джем из клубники без всяких дополнений, то можете обратиться к .

Ну что ж, подготовим все, что нам понадобится, и приступим!

С клубники снимем листочки и промоем ягоду.

Сложим ягоду в ведерко хлебопечки, добавим к клубнике сахар.

Подготовим дополнительные ингредиенты. Корешок имбиря почистим и мелко натрем. Лимон нарежем мелкими кусочками. По желанию имбиря можно добавить больше.

Добавим имбирь и лимон к клубнике.

Вставим наполненное ведерко в корпус хлебопечки.

Закроем крышку и выберем на панели нужную программу. В моей модели «Ротокс» это программа номер 9 — «Варенье, джем». Ее длительность — 1 час 20 минут. После включения начинается процесс постепенного нагревания.

Примерно через полчаса (в моей модели) осуществится первое помешивание, и наше варенье будет выглядеть примерно так.

Самое время подготовить банки и крышки — вымыть, банки простерилизовать над чайничком с кипящей водой, а крышки прокипятить.

После сигнала хлебопечки об окончании ведерко извлекаем, и наше варенье будет примерно таким. Мы видим, что некоторые ягодки остались целенькими, а некоторые разварились.

Раскладываем варенье в простерилизованные баночки.

Если я готовлю варенье из клубники в хлебопечке, то баночки подбираю небольшого объема. В этот раз у меня получилась баночка объемом 200 мл, еще одна баночка поменьше и еще немного осталось на тарелочку.

Закатываем банки крышками и переворачиваем клубничное варенье до охлаждения.

Варенье имеет легкий цитрусовый привкус, имбиря я, признаться, не почувствовала. Безусловно, он тоже вносит свою нотку в общую палитру вкуса, но не доминирует.

Джем из чёрной смородины в хлебопечке. Простые и вкусные рецепты домашнего смородинового джема Желе из белой смородины в хлебопечке мулинекс

Домашний джем из хлебопечки для меня — находка. Требуется только отобрать, вымыть ягоды и простерилизовать тару, если предполагается длительное хранение. Не нужно стоять у плиты, следить, мешать, снимать пену и т.п. Со всей варкой с легкостью справляется хлебопечь.

Из плюсов метода — в составе джема из черной смородины или других ягод, фруктов достаточно низкое содержание сахара. Не нужны пакетики-полуфабрикаты с порошковым агар-агаром или пектином. Все джемы приобретают густую, желированную структуру (внутри агрегата создается благоприятная среда для выпаривания влаги и выделения собственного пектина).

Минус — возможность варить джем только небольшими объемами. Как правило, хлебопечка способна переработать за раз 500 г плодов-ягод и 150 г сахарного песка.

Данный рецепт рассчитан примерно на 250 мл готового продукта.

Чтобы приготовить джем из черной смородины в хлебопечке, возьмите продукты по списку.

Ягоды промываем в холодной воде, отбрасываем сухие и подпорченные, отрываем веточки. Споласкиваем и слегка просушиваем.

Загружаем чистую черную смородину в контейнер, вливаем ложку (или половину ложки) лимонного сока, всыпаем сахарный песок.

Встряхиваем, чтобы сахар более-менее равномерно распределился.

Запускаем хлебопечку в режиме «Джем» и на 1 час 20 минут забываем о готовке.

После сигнала агрегата густой джем из черной смородины перекладываем в стерильную банку, укупориваем и остужаем.

Джем из черной смородины в хлебопечке теряет много влаги и самостоятельно желируется.

Храним на полке холодильника. Приятного чаепития.

Красную смородину предварительно перебрать, удалить веточки и листочки, затем взвесить, должно получиться 400 грамм ягод. Промыть ягоды под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Затем выложить ягоды в глубокую миску.

Выставить режим хлебопечки «Джем» или «Варенье» на 1,5 часа. Агар-агар развести в воде комнатной температуры, оставить на 5-10 минут, а затем добавить пару столовых ложек горячего джема из красной смородины, перемешать, влить получившуюся массу в ведёрко за 5 минут до окончания варки джема. Перемешивать массу не нужно, хлебопечка всё перемешает сама.

Закрутить банки прокипяченными крышками и перевернуть их вверх дном. Укутать баночки в плед и оставить до полного остывания. Хранится джем при комнатной температуре, если есть кладовка или подвал — тогда храним там.

У меня получилось 2 баночки объёмом 300 мл и, конечно, маленькая пиалочка на пробу. Приготовить джем из красной смородины в хлебопечке очень просто, а зимой это яркое, вкусное лакомство украсит любое чаепитие.

Варенье и джемы в хлебопечке

Рецепты взяты с Хлебопечки.ру

Варенье грушевое

Груши — 400 г.
Сахар — 400 г.
Лимонная кислота — 1 ч.л.

Варенье мандариновое

Мандарины — 300 г.
Сахар — 200 г.
Лимонная кислота — 1 ч.л.

Варенье бананово-апельсиновое

Бананы — три банана
Сок апельсиновый -от трех больших апельсинов
Сахар — 200 г.
Лимонная кислота — 1 ч.л.

Варенье клюквенное

клюква свежая 450г.
сахар 450г.
лимонная кислота 20г.

Вымыл клюкву и уложил ее на дно емкости после чего размял ее колотушкой чтобы не осталось ни одной целой ягодки затем на получившуюся кашицу высыпал сахар и одел насадку, не перемешивая готовил по программе «варенье».

По объему полная баночка около 600 мл.
вкус и запах чудесные, но на мой вкус слишком сладко получилось. кол-во сахара можно смело уменьшить грамм на 150.

Варенье грушево-мандариновое

3 груши (500г)
3 мандарина
Сок 1 лимона
400 — 500 г сахара
Желфикс при желании
Никакой воды! Только чистый выделившийся сок.

Очистить груши от кожицы и сердцевинок. Разрезать на 4 части вдоль, а затем на поперечные кусочки.
Сложить в кастрюльку, полить, чтобы не темнели, соком 1 лимона. Засыпать сахаром.
Мандаринки разобрать на дольки, добавить к груше, засыпать сахаром.
Оставить на время и заниматься своими делами.
Желательно пару раз тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаткой.
Уже через час сахар растворится в выделившемся соке и можно варить варенье в хлебопечке, но смесь спокойно может подождать вас и более длительный период времени.
P.S. Варенье из груш почти не имеет своего аромата и поэтому его ароматизируют ванильным сахаром.
Обычно его лучше варить методом многократной варки, так мы обычно готовим и айву. Но в хлебопечке я решила соединить грушу с мандаринами. Режим — джем (9)

Варенье апельсиновое

1 вариант
4 больших апельсина дольками, цедру 1-2 апельсинов порубить и добавить, 500 гр. сахара или фруктозы, можно также добавить горстку темного изюма, сок 1 лимона. Режим «джем». Получается прозрачное варенье с отдельными дольками.

2 вариант
4 апельсина порезать и измельчить блендером до однородной кашицы, отдельно измельчить блендером цедру 4 апельсинов, добавить, 1 кг сахара или фруктозы, сок 1 лимона. Режим «джем». На выходе — среднее между джемом и мармеладом.

2-3 столовые ложки апельсинового варенья можно добавлять для замечательного вкуса и золотистого цвета в кексы.

Варенье тыквенное

Из 700-800 гр. сахара, в зависимости от сладости тыквы, приготовить сироп с 5 ст л воды. 2 кг очищенной и порезанной тыквы засыпать в сироп и довести до кипения и варить около 1 час. За 10 минут до окончания положить 1 не крупный, пропущенный через мясорубку лимон. Чистые банки и крышки можно просто ополоснуть кипятком.
Варенье яблочно-тыквенное
Может я не много и запаздала, но всё же напишу свой рецепт варенья из яблок с тыквой
Первый раз в жизни решила сварить варенье, наверное подтолкнуло то, что варить я его решила в хлебопечке (панас 255).
И так, 3 стакана очищенных и нарезанных яблок (стакан гранёный)
1.5 стакана тыквы, тоже очищенной и нарезанной
Яблоки и тыкву нарезала на кусочки размером примерно с кусочек рафинада.
450 гр. сахара
30 мл. воды.
Варенье получилось просто ИЗУМИТЕЛЬНОЕ!
Ятарного цвета, с непередающимся ароматом от тыквы,
после остывания стало желеобразным!

Варенье из антоновских яблок с курагой и лимоном

1,5 кг. яблок
1 стакан кураги
1 лимон
1 стакан воды(200 мл.)
1,5 кг. сахара — я сыплю ровно половину-750 гр.

1. Выжать сок из лимона. Курагу промыть и нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками(дольками), сбрызнуть соком лимона.
2. Воду с сахаром довести до кипения и варить 10-15 минут.
3. Курагу и яблоки положить в сироп, довести до кипения, снять с огня и оставить до полного остывания. Ещё раз довести варенье до кипения, уменьшить огонь и варить не более 30 минут, снимая пенку. Горячее варенье разлить по банкам.
То же самое я делала и в ХП. Но…воду долой! В ведёрко сложить подготовленные яблоки, курагу, сахар и полить соком лимона. Оставить на некоторое время(пока яблоки не пустят сок, хотя я в последнее время сразу варю)…

Варенье из арбузных корок

1 кг арбузных корок (остались от поедания),
2 средних или 1 большой банан,
1 лимон и 0,5 кг сахара.

Приготовление:
1.Берем арбузные корки оставшиеся после поедания арбуза, споласкиваем немного под водой и срезаем ножом или кто чем любит зеленую кожуру слоем 2-3 мм. При этом остатки красной мякоти я срезать не рекомендую, она даст необходимую жидкость и красивый цвет. Режем корки на квадратики-прямоугольники 1-1 см, мерить линейкой не принципиально.
2. Очищаем бананы от кожуры, режем на небольшие кусочки, они все равно потом растворятся в варенье, а лимон хорошо вымыв, режем кольцами с кожурой(удаляем косточки) толщиной 3-4 мм и потом еще разрезаем кольца на 4 части.
Все подготовительный период закончен.

Далее берем ведерко ХП, ставим туда лопатку, засыпаем содержимое: порезанные арбузные корки, кусочки банана и лимона и посыпаем сахаром.
Включаем ХП в режим варенье/джем на 90 мин, раз в полчаса помешать. Потом повторно включаем еще на 90 мин, как раз в этот период идет сама варка варенья. Аромат стоит обалденный.
По окончании 3 часов, ведерко вынуть из ХП, дать немного остыть, варенье разложить в банки с плотной крышкой. Выход варенья примерно 1,5-1,7л.

Варенье вишнево-морковное

Вам понадобится:
Вишня-1 кг. (вес с косточками)
Морковь очищенная-0,5 кг.
Лимон-1 шт.
Сахар-1,3 кг.

Вишню освободить от косточек. Очищенную морковь нарезать кружочками как можно тоньше. Лимон измельчить(кружочки, кубики и т.д.). Сложить всё в ведёрко х/п, засыпать сахаром и дать постоять(я оставляла на всю ночь). Далее варить на режиме «джем».

Варенье виноградное

Варенье варила из белого киш-миша (импортный, с очень крупными и красивыми ягодами). На вкус этот виноград совершенно никакой, трава одним словом. Я засыпала его сахаром (450 г Х 450г), добавила сок от пол-лимона — и в хлебопечку!
Варенье получилось «Царское», необыкновенно красивое: ягодки целые, прозрачные, как янтарные…
Горячее было жидковато, но постояв в холодильнике пару дней оно не просто загустело, а желировалось, видно в этом винограде много пектинов, и на вкус очень даже, причем совершенно не приторное, рекомендую.

Варенье сливовое

500гр. слив
300гр. сахара
щепотка лимонной к-ты
Получилось невероятно густое(когда застыло на блюдце, можно было резать ножом) варенье.

Варенье брусничное

2 упаковки замороженной брусники
2 средних яблока с кожурой — нарезать тонкоми ломтиками
цедра 1 небольшого апельсина — нарезать тонкими полосками-спичками
600 гр. сахара или фруктозы
сок 1 лимона.

Получилось прозрачное варенье с целыми ягодами и ломтиками яблок, с терпковатым вкусом, сильным ароматом. Довольно жидкое в горячем виде, довольно сильно загустело после охлаждения.
Вариант — вместо цедры добавить корицы и гвоздики. Чуть-чуть. Скандинавский рецепт.
Джем тыквенный с мандаринами и лимоном

Тыква-1 кг.
Мандарины(средние)-3-4 шт.
Лимон(средний)-1 шт.
Сахар-0,5 кг.(количество сахара можно изменять по вкусу)
Приготовление:

Тыкву (очищенную от кожуры и семян)порезать на кубики, мандарины(предварительно вымытые и ошпаренные кипятком) вместе с кожурой на восьмушки, лимон(обработанный так же, как и мандарины) на небольшие кусочки. Сложить фрукты в миску, засыпать сахаром и оставить до выделения сока. Затем переложить все составляющие в ведёрко ХП.
Режим — джем (9)

Джем из черной смородины

Состав:
Чёрная смородина — 400 г.
Сахар — 400 г.

Смородину засыпать в комбайн и превратить в желе несколькими нажатиями на кнопку импульсного режима. Полученное желе залить в форму хлебопечки, добавить сахар и включить в режим «джем и компот».

Румтопф

Слива-1 кг.
Сахар-4 стакана
Ром-1 литр

Сливы промыть, разрезать на половинки, удалить косточки, засыпать сахаром и оставить на ночь. Затем подготовленные фрукты выложить слоями в маленькие баночки с плотно закрывающимися крышками. Каждый слой полить ромом, чтобы напиток покрывал фрукты. Банку закрыть и поставить в шкаф. Через месяц сливы будут готовы.

Источкик:

Хотите узнать, как приготовить джем в хлебопечке? У NameWoman есть для вас оригинальные и при этом очень простые рецепты, которые наполнят ваш дом ароматами дивных специй и подарят изумительные гармоничные новые вкусы вам, вашим родным и друзьям. В статье далее вы узнаете, как приготовить в хлебопечке варенье из яблок, тыквы, лимонов, апельсин, абрикосов, клубники, черники, вишни, черной смородины, бананов. Мы расскажем, как хранить джем, можно ли его приготовить из замороженных ягод и на что в этом случае нужно обратить особое внимание. Вы узнаете, в какое варенье добавляют перец, а в какое розмарин и с чем лучшего всего сочетается кориандр.

На первом фото статьи — приготовленный в хлебопечке в режиме «джем» десерт из яблок, сахара, замороженных ягод черной смородины и небольшого количества ягод черноплодной рябины с добавлением молотой корицы и лимонного сока.

Джем и варенье это одно и то же? Нет, хотя эти десерты и очень похожи, поэтому часто, говоря об одном из них, подразумевают другой или в принципе используют два этих кулинарных термина как синонимы. Итак, чем же отличается джем от варенья? Первый имеет более однородную консистенцию (используемые для его приготовления плоды полностью развариваются) и для него характерно легкое желирование, которое получается благодаря взаимодействию пектина и кислот. Очень много пектина в яблоках и сливах. Примечательно, что для лучшего варенья берут зрелые, а иногда и перезрелые ягоды и фрукты, тогда как для джема больше всего подходят недозрелые плоды с более высоким содержанием пектина. Также, как правило, варенье отличается от джема тем, что приготавливается при более низких температурах и в течение меньшего времени. Иногда это делают в несколько этапов, позволяя варенью остыть. При варке варенья используется гораздо большее количество сахара, чем при варке джема, и, соответственно, оно лучше хранится. Формально, если не быть слишком принципиальными в области кулинарной терминологии и технологии, на функции «джем» в хлебопечке можно приготовить и варенье (не забывайте, что вы можете самостоятельно сократить время варки, остановив выполнение программы вручную).

Как приготовить джем в хлебопечке

Для приготовления джема в хлебопечке используют специальную функцию «Джем». В ведерко ставят лопатку, загружают все ингредиенты, установливают ведерко в хлебопечку, закрывают ее и включают. Сначала идет нагрев, а затем варка плодов при постоянном помешивании при определенной температуре. Сейчас эта функция есть практически во всех имеющихся в продаже моделях. Так если вы посмотрите каталог хлебопечей Redmond http://redmond.by/catalog/kategor/hlebopechki/ , то увидите, что данные современные бытовые приборы научились не только вымешивать тесто, печь хлеб и варить джем, но и приготавливать йогурт и мясо. Так что десертами из хлебопечки как таковыми мало кого удивишь. Нужно делать ставку на необычные рецепты…

Просмотрите рецепты джема, приведенные в инструкции к вашей хлебопечке. Важнейший момент – количество продуктов. Придерживайтесь соответствующих величин, адаптируя под вашу модель прибора приведенные ниже рецепты. Как правило, за один раз в хлебопечь можно загрузить от 500-600 грамм до килограмма подготовленных для варки джема фруктов или ягод. Объем готового продукта (варенья или джема), соответственно, обычно умещается в полулитровую, две полулитровые баночки.

Можно приготовить джем в хлебопечке с более густой (более желейной) консистенцией, если при закладке продуктов добавить к сахару пектин. На 500-600 грамм достаточно взять 1-1,5 чайные ложки пектина. Пектин можно заменить на специальную смесь для сладкого консервирования – «желфикс» (как и пектин его смешивают с сахаром). Рекомендуем выбрать одну из этих добавок, если вы готовите в хлебопечке варенье из очень сочных плодов (цитрусы, дыня, ананасы).

Помните, что при остывании приготовленный в хлебопечке джем немного желируется. Если же вам кажется, что готовый продукт имеет консистенцию слишком жидкого варенья, то его можно немного уварить в кастрюльке на плите.

Можно ли приготовить джем из замороженных ягод в хлебопечке? Да, можно. Если замороженные ягоды или фрукты вы берете вместе со свежими (имеющими комнатную температуру) и замороженные плоды при этом будут лишь одной третью или не более половины, то их можно сразу же загрузить в хлебопечку и включить ее. Данное устройство сначала активизирует функцию нагрева и только затем начинает мешать будущий джем, т.е. замороженные ингредиенты успеют оттаять (убедитесь в том, что ваша модель хлебопечи не начинет замешивать ягоды сразу же после включения режима «варенье» или «джем»!). Если вы планируете приготовить варенье в хлебопечке только из замороженных ягод и фруктов, то им нужно дать предварительно растаять при комнатной температуре. Чтобы исключить случайное повреждение внутреннего покрытия ведра хлебопечки (крупный сахар вполне можно отнести к грубому абразивному материалу), предварительно в отдельной миске смешайте сахар с другими составляющими будущего варенья или джема. Уже после этого загрузите все в ведерко. Не следует выкладывать сахар и плоды в хлебопечку в два слоя.

Добавлено на основе комментариев пользователей: поместив все ингредиенты для варки джема в ведерка, накройте его сверху фольгой (матовой стороной наружу, а отражающей внутрь) и закрепите края. Это защитит внутреннюю сторону хлебопечи и стенки от возможных брызг.

После окончания программы по приготовлению джема сразу же разлейте содержимое ведерка по баночкам и вымойте ведро хлебопечки (в горячее ведро наливаем еще горячую воду, снижая температуру постепенно).

Как хранить варенье и джем, приготовленные в хлебопечке? После того как готовый продукт остынет, закройте баночку крышкой и уберите джем в холодильник. Традиционное русское варенье менее капризно в отношении хранения (его можно хранить при комнатной температуре) за счет использования при варке большого количества натурального консерванта – сахара (сахар и фрукты или ягоды берутся обычно в равных долях, а в случае, если варенье готовят из овощей, то количество сахара по весу и вовсе превосходит основной продукт варенья). В рецептах, приведенных ниже, вы увидите, что для приготовления джема в хлебопечке сахара берут значительно меньше.

Классический яблочный джем в хлебопечке

На полкило нарезанных дольками яблок (мелко нарезать фрукты не нужно, джем все равно получится довольно однородным) необходимо взять 150 грамм сахара и столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Считается, что при приготовлении яблочного джема в хлебопечке, кожуру с фруктов снимать необязательно. Однако ее наличие в джеме нравится далеко не всем. Зато большинство в восторге от тех подвяленных долек яблок, которые остаются на стенках ведерка до конца приготовления джема при вымешивании.

На вкус NameWoman, варенья и джемы из смеси разных плодов всегда интереснее. Домашняя кулинария – это увлекательные эксперименты. Поэтому далее приведены варианты рецептов для хлебопечки, где у яблок будет дополнительная компания для создания ароматной вкусовой симфонии. Чтобы впечатлить родных и друзей используйте специи. Попробуйте яблочное варенье из хлебопечки с добавлением корицы, мускатного ореха, апельсиновой цедры. Если фрукты очень сладкие, то можно приготовить джем из яблок в хлебопечке с лимоном (достаточно одного цитруса, нарежьте его кружочками прямо с цедрой и каждый кружочек разделите на четыре сектора).

Апельсиновый джем в хлебопечке

Для приготовления апельсинового джема нам понадобится полкило апельсиновых долек (убедитесь, что в них нет косточек) и 100 грамм свежей апельсиновой цедры. Нарежьте ее длинными узенькими полосочками. На указанное количество цитрусов возьмите 160 грамм сахарного песка.

Если варенье вы предпочитаете скорее сладкое, чем кислое, то такой джем можно приготовить из смеси апельсин и яблок в равных пропорциях. Интересно смотрится джем, в рецепте для хлебопечки которого к апельсинам добавляют горсть изюма.

Рецепт тыквенного варенья в хлебопечке

Остро-пряное тыквенное варенье в хлебопечке (жизнерадостное рыженькое содержимое баночек на фото справа) – вариант весьма впечатляющего вкусового сочетания. Чтобы готовый продукт не получился приторным, в данном случае обязательно потребуются цитрусовые. 200 грамм нарезанной небольшими кубиками мякоти тыквы варим на среднем огне 15-20 минут. Воду сливаем. Смешиваем со 180 граммами сахара тыкву, 100 грамм нарезанного кусочками яблока и 250 грамм долек апельсина или мандарина. Добавляем 2 столовые ложки лимонного сока и измельченные при помощи ступки 5 горошин душистого перца и 5 гвоздичных гвоздиков – это сочетание характерно для варенья и компотов из американской кухни. Тем, кто любит пикантные джемы, рекомендуем также добавить 1-2 столовые ложки апельсиновой цедры и мелко нарезанные три дольки свежего имбиря.

Рецепт варенья из лимона в хлебопечке

4 лимона средних размеров нарезаем кружочками, каждый кружочек разрезаем пополам, удаляем все семечки. Лимоны, вместе с соком, выделившимся из цитрусов, перемешиваем с 500 грамм сахара, добавляем семена половины стручка винили (можно заменить на ванильный сахар) и 10 мл свежего яблочного сока.

Клубничный джем в хлебопечке

По рецепту для клубничного джема на полкило ягод клубники потребуется 150 грамм сахара и столовая ложка лимонного сока.

Рецепт кажется вам слишком банальным? Тогда при приготовлении клубничного джема в хлебопечке можно добавить 2/3 чайной ложки корицы и молотые семена одной звездочки бадьяна. Совет от NameWoman: интересную нотку приобретет клубничный джем, если сразу после его приготовления, перекладывая горячую полученную массу в баночку, добавить туда нарезанные листья с двух-трех веточек базилика.

Свежий лимонный сок при приготовлении джема в хлебопечке в принципе можно заменить лимонной кислотой. Вместо столовой ложки сока возьмите щепотку лимонной кислоты или чуть меньше половины чайной ложки.

Простой черничный джем

На 450 грамм черники потребуется столовая ложка лимонного сока и 130 грамм сахарного песка.

Джем из вишни в хлебопечке

Как и при приготовлении в хлебопечке клубничного джема, на 500 грамм ягод (удалив предварительно косточки) возьмите 150 грамм сахара и столовую ложку лимонного сока.

Джем из вишни и черной смородины со специями и имбирем

Чудесное кисло-сладкое варенье в хлебопечке получится, если вы возьмете для его приготовления и вишню, и черную смородину. В холодное время года для этих целей прекрасно подойдут замороженные ягоды. Если хочется убавить кислых нот, то замените половину ягод на нарезанные кусочки сладкого яблока. Секретный рецепт такого варенья – добавьте по половинке чайной ложки порошка корицы и молотого кориандра. Еще один маневр для получения неповторимого вкуса – включить в ингредиенты мелко нарезанный свежий корень имбиря (буквально 2 см). Соотношение фруктово-ягодной составляющей и сахара рассчитывайте как в рецепте джема из вишни для хлебопечки – 10:3.

Внимание: если вы готовите джем в хлебопечке из замороженных ягод вишни, которые изначально продавались в таком виде, то NameWoman рекомендует сначала их разморозить при комнатной температуре и убедиться в отсутствии косточек. Косточки от вишни часто становятся причинами царапин на лопатке и внутреннем покрытии ведра хлебопечи. По этой же причине из малины и красной смородины варенье в хлебопечке варить не рекомендуется.

Абрикосовый джем

На 540 грамм половинок абрикосов без косточек возьмите 150 грамм сахара, а также столовую ложку лимонного сока.

Интересную изюминку приобретет приготовленный вами абрикосовый джем, если положить в горячую массу готовую веточку розмарина и вместе с ней перелить содержимое в баночку для хранения варенья. Также, в самом начале закладывая ингредиенты для будущего пикантного абрикосового джема в ведро хлебопечки, вы можете добавить по половинке чайной ложки измельченного сухого розмарина и розового перца.

Кстати, сладкие абрикосы можно использовать вместо яблок при приготовлении в хлебопечке варенья с вишней и черной смородиной.

Банановый джем с апельсиновыми нотами

3 больших банана нарежьте кружочками, добавьте 200 грамм сахара, сок от трех крупных апельсинов и столовую ложку лимонного сока.

С бананами в компотах и варенье изумительно сочетается молотый кориандр. Добавьте чайную ложечку этой пряности при приготовлении джема в хлебопечке.

Рецепт варенья в хлебопечке из бананов и черной смородины

Удивительное нежное варенье в хлебопечке получится, если взять по 250 грамм черной смородины и бананов и смешать их с 350 грамм сахара.

Мария Кошенкова

Восхитительно вкусный джем из красной смородины понравится всем любителям сладких и необычных угощений. Кроме потрясающих вкусовых качеств, заготовка имеет и полезные свойства, ведь ягода богата витаминами, а подобрав хороший рецепт, все ценные свойства сохраняются, даже при тепловой обработке.

Как приготовить джем из красной смородины?

Приготовление джема из красной смородины – процесс не сложный, но требующий исполнения ряда условий. Вариться заготовка может всего один раз, не обязательно долго ждать, пока ягода пустит сок, но при этом она хорошо хранится, не бродит и не портится.

Чтобы сделать джем из красной смородины без косточек, ягоды протирают через сито. Процесс этот не быстрый, но эффективный.
Сама ягода богата пектином, потому в процессе хранения заготовка загустеет и станет желейной.
Заготовленный джем из красной смородины на зиму хранится долго вне холодильника, благодаря большому содержанию сахара, примерное соотношение ягод и подсластителя 1:1.
Ягоды хорошо сочетаются с черной и белой смородиной, малиной, крыжовником и цитрусовыми. Часто рецепты дополняют специями: корицей, гвоздикой, имбирем.
Рецепты, в которых отсутствует главный консервант – сахар, требуют стерилизации заготовки. Можно дополнить состав лимонной кислотой или цитрусовым соком, для уверенности в сохранности лакомства. Хранят такой джем из красной смородины в холодильнике.

Джем из красной смородины — простой рецепт

Заготовить простой джем из красной смородины на зиму можно всего да час. В таком джеме допускается наличие мякоти, важно ягоды перебрать от хвостиков, хорошо промыть и высушить. Большое количество сахара позаботится о том, чтобы консервация хранилась всю зиму и не испортилась. Измельчают смородину толкушкой или блендером, главное, чтобы она отдала как можно больше сока.

Ингредиенты:

смородина – 1 кг;
сахар – 1,2 кг.

Приготовление

Смородину помыть, высушить, удалить веточки.
Размять до состояния неоднородного пюре, добавить сахар.
Поставить на средний огонь, варить снимая пену.
Кипеть джем должен 25 минут.
Перелейте в стерильные банки, укупорьте, переверните и поставьте в тепло для медленного остывания.

Джем из красной смородины с желатином — рецепт

Если лакомство нужно приготовить быстро, готовят джем из красной смородины с желатином. Это самый простой способ поучить нужную консистенцию. Важно помнить, что желатин не кипятят, его добавляют в горячее варенье, когда утихнет бурление, температура джема должна быть не выше 90 градусов. Сразу после охлаждения, угощение можно подавать.

Ингредиенты:

красная смородина – 1 кг;
желатин – 20 г;
сахар – 700 г.

Приготовление

Смородину моют, удаляют веточки, пробивают блендером.
Смешивают с сахаром, ставят вариться на слабый огонь, удаляя всю пену.
Кипеть джем из красной смородины должен 20 минут.
Заливают желатин водой, перемешивают, чтобы гранулы быстрее распустились.
Отставляют варенье с плиты, ждут пока утихнет бурление, добавляют растворенный в воде желатин, перемешивают.
Возвращают на огонь джем, варят еще 2-3 минуты. Охлаждают.

Джем из красной смородины с желфиксом

Хороший с желфиксом оценят те, кто не особо жалует в своем рационе продукты животного происхождения (желатин). Желирующий порошок прекрасно справляется с задачей получить качественное густое варенье. Такой джем можно заготовить впрок или после полного охлаждения подавать к столу.

Ингредиенты:

красная смородина – 2 кг;
желфикс 1:2 – 25 г;
сахар – 1 кг.

Приготовление

Смородину помыть, перебрать, пробить блендером.
Засыпать сахаром, оставить на 2 часа.
Смешать желфикс с ½ ст. сахара.
Поставить вариться смородину, удаляя пену довести до кипения.
Через 15 минут всыпать желфикс с сахаром, варить еще 15 минут.
Охладить или разлить по стерилизованным банкам и отправить на хранение.

Главной сложностью, чтобы приготовить джем из красной смородины через мясорубку, будет очистка. С ягод нужно срезать хвостики и удалить веточки. Этот метод не избавляет массу от косточек, поэтому если вас их наличие смущает, дополнительно протрите пюре через сито. Джем уваривают до желаемо консистенции, на это может уйти более 30 минут, а масса уменьшится примерно в два раза.

Ингредиенты:

красная смородина – 1 кг;
черная смородина – 500 г;
сахар – 1,7 кг.

Приготовление

Очистить смородину, прокрутить через мясорубку, протереть через сито.
Засыпать сахаром, варить, удаляя пену.
Кипятить джем 30 минут.
Разлить джем из красной и черной смородины по стерильным банкам, закатать крышками, перевернуть и поставить в тепло для медленного остывания.

Вкусный и очень сладкий и красной смородины быстро загустеет и без добавления желирующего ингредиента. Ягоды можно прокрутить через мясорубку и дополнительно протереть, крыжовник выбирайте красный и спелый, его кожура более мягкая и сочная. Лакомство становится очень густым, потому подойдет для наполнения домашней выпечки.

Ингредиенты:

крыжовник – 1 кг;
красная смородина – 1 кг;
сахар – 1, 5 кг.

Приготовление

Ягоды помыть, очистить, пробить блендером.
Всыпать сахар, поставить вариться.
Удаляя пену, кипятить 25 минут.
Разлить по банкам, закатать крышками, перевернуть, поставить в тепло для медленного остывания.

Джем из красной смородины с апельсином

Измельченный джем из красной смородины в блендере не получится полностью однородным, но это не помешает насладиться восхитительным вкусом яркой ароматной заготовки. Дополненный апельсином состав делает угощение более густым, плотным. Чтобы джем не горчил, с апельсина нужно счистить белую кожуру, цедру нужно натереть на мелкой терке.

Ингредиенты:

смородина – 2 кг;
апельсин – 1 шт.;
сахар – 2 кг.

Приготовление

Натереть цедру, удалить белую кожуру и косточки, мякоть апельсина порезать.
Переложить в чашу очищенную смородину, цедру и цитрусовую мякоть, взбить.
Пересыпать в кастрюлю, добавить сахар, варить до закипания, снимая пену.
Кипятить 25 минут.
Перелить джем из апельсина и красной смородины в банки, укупорить, перевернуть и поставить под одеяло для самостерилизации.
Заготовка хорошо хранится и не испортится в кладовой.

Джем из красной смородины без сахара

Джем из красной смородины, рецепт которого не содержит сахара, то есть главного консерванта, нужно стерилизовать. Для этого потребуется большая кастрюля с водой, в которой банки будут томиться. Хранят такую заготовку в холодильнике, лучше закрывать джем в маленьких емкостях, ведь после вскрытия заготовка быстро испортится, съесть ее нужно поскорее.

Ингредиенты:

красная смородина.

Приготовление

Смородину перебрать, пробить блендером и протереть при желании.
Высыпать пюре в стерилизованные банки, не до края.
Дно большой кастрюли застелить бумагой, поставить банки, влить воду по плечики банок.
Поставить на средний огонь, дождаться пока джем в банке закипит.
Накрыть крышкой, томить в таком режиме 1 час.
Укупорить заготовку, перевернуть и поставить под плед для медленного остывания.
Хранить в холодном помещении.

Чтобы сварить понадобится много ягод. Для наполнения 1 баночки 0,5 л нужно отжать 1,2 л сока. Он долго уваривается до нужной консистенции. В результате выйдет не джем, а восхитительное желе или мармелад в банке. Отменного прозрачного результата можно добиться, если собрать всю пену и томить на медленном огне.

Ингредиенты:

смородиновый сок – 1, 2 л;
сахар – 1 кг.

Приготовление

Смешать сок с сахаром и поставить вариться.
Томить на медленном огне, удаляя пену, до нужной густой консистенции.
Перелить в стерилизованную банку, закрыть крышкой и поставить в тепло для медленного остывания.
Переставить в прохладное место (подвал или нижняя полка холодильника).

Джем из красной смородины в хлебопечке – рецепт

Приготовить джем из красной смородины в хлебопечке проще всего. Если ваш прибор оснащен подходящим режимом, смело приступайте к делу. За варкой не нужно следить, гаджет сам установит подходящую температуру, перемешает заготовку. Важно не наполнять чашу более половины объема, иначе варенье «убежит».

Ингредиенты:

смородина – 2 кг;
сахар – 1, 5 кг.

Приготовление

Смородину очистить, пробить блендером, перелить пюре в чашу хлебопечки.
Всыпать сахар, оставить на 2-3 часа.
Включить режим «Джем» и «Пуск», дождаться окончания сигнала.
Можно законсервировать в банки или подавать сразу после охлаждения.

Джем из красной смородины — рецепт в мультиварке

Джем из красной смородины в мультиварке не отличается от традиционного рецепта. Если прибор не оснащен функцией «Варенье», используйте «Суп» или «Тушение», продлив время до 1,5-2 часов. Чтобы варенье «не убежало», заполнять чашу нужно не более половины емкости. Обязательно снимают пену, и периодически перемешивают. Чтобы лакомство вышло более густым, последние 10 минут массу нужно интенсивно мешать.

Ингредиенты:

смородина – 2 кг;
сахар – 1, 5 кг.

Приготовление

Смородину пробить блендером, высыпать в чашу, добавить сахар.
Поставить вариться на «Тушении», время 2 часа.
После сигнала, джем переливают в стерилизованные емкости, укупоривают и ставят под одеяло для медленного остывания, затем убирают в прохладное место.

Джем из красной смородины без варки

Сырой джем из красной смородины хранится исключительно в холодильнике. При соблюдении всех рекомендаций заготовка простоит всю зиму и не испортится. Такое варенье применяют для наполнения любой домашней выпечки, кушают просто так или готовят ароматный и полезный компот в межсезонье. Если наличие косточек в составе лакомства не смущает, пюре можно не протирать дополнительно.

Варенье желе из красной смородины в хлебопечке. Простые и вкусные рецепты домашнего смородинового джема

Когда на улице такая хорошая погода, стоять на душной кухне и делать заготовки совсем не хочется, поэтому я предлагаю призвать на помощь нашу технику и приготовить варенье из смородины в хлебопечке.
Количество порций: 1
Очень простой рецепт варенья из смородины в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 176 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 176 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Заготовки, Варенье
Ингредиенты на одну порцию
Смородина черная — 500 Грамм
Сахар — 300 Грамм
Сок лимонный — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Приготовление заготовок никогда не вызывало у меня особого восторга, уж очень мне было обидно, что я должна часами стоять на кухне, пока все остальные отдыхают на природе. Но к счастью, современная техника приходит на помощь хозяйкам и отлично справляется с различными задачами, даже заготовки в ней выходят замечательные и сегодня я расскажу вам, как сделать варенье из смородины в хлебопечке. Поверьте, такое лакомство получается невероятно вкусным и при этом вы потратите на его приготовление не так уж и много времени, причем большую часть работы возьмет на себя техника. На мой взгляд, это очень удобно: поставил варенье готовиться, а сам можешь заниматься своими делами, потом останется только разложить готовую вкуснятину по баночкам, и дело сделано. Так что с этим простым рецептом варенья из смородины в хлебопечке работа на кухне превращается в настоящий отдых.
1) Для начала ягоды, конечно же, нужно перебрать и тщательно промыть, затем откинуть на дуршлаг, чтобы с них стекла жидкость.
2) Когда ягоды подсохнут, выкладываем их в чашу хлебопечки, добавляем к смородине сахар и ложку лимонного сока.
3) Встряхиваем содержимое чаши, чтобы ингредиенты перемешались, и устанавливаем ее в хлебопечку. Выбираем режим «Джем» и идем заниматься своими делами, пока техника работает.
4) По окончании режима варенье будет полностью готово, нам остается только разложить его по стерилизованным баночкам и закатать.
Варенье, приготовленное в хлебопечке, получается невероятно вкусное и ароматное, кстати, его можно также делать из красной смородины и других ягод. Приятного аппетита!

Смешиваем их в кастрюле мультиварки и выставляем нужную программу. В некоторых есть режим варенье, если такого не нашли, то подойдет суп или тушение. Длительность составляет 1 час, хотя наш джем будет готов через минут 20-30. Остается лишь разлить конфитюр по банкам, закрыть крышками и оставить охлаждаться. Не стоит бояться, что консистенция будет слишком жидкой, ведь красная смородина содержит вещество пектин, которое позволяет соку желироваться.

Рецепт приготовления джема в хлебопечке

Если в вашем доме нет мультиварки, то для приготовления вкуснейшего варенья из смородины отлично подойдет хлебопечка, с помощью нашего рецепта, у вас получится великолепное блюдо. Нам понадобится 500 г ягод красной смородины, 300 г сахара и столовая ложка лимонного сока. Удаляем веточки, перемываем ягоды и складываем их в чашу хлебопечки, добавляем сахар и сок лимона. Перемешиваем все составляющие, лучше это сделать, встряхнув чашу. Ставим чашу в устройство, выбираем программу «джем», ставим запуск. Длительность программы составит 1 час 20 минут, по ее окончании можно раскладывать джем по чистым сухим банкам.

Варенье и джемы в хлебопечке

Рецепты взяты с Хлебопечки.ру

Варенье грушевое

Груши — 400 г.
Сахар — 400 г.
Лимонная кислота — 1 ч.л.

Варенье мандариновое

Мандарины — 300 г.
Сахар — 200 г.
Лимонная кислота — 1 ч.л.

Варенье бананово-апельсиновое

Бананы — три банана
Сок апельсиновый -от трех больших апельсинов
Сахар — 200 г.
Лимонная кислота — 1 ч.л.

Варенье клюквенное

клюква свежая 450г.
сахар 450г.
лимонная кислота 20г.

Варенье грушево-мандариновое

Варенье апельсиновое

Варенье тыквенное

Варенье из антоновских яблок с курагой и лимоном

1,5 кг. яблок
1 стакан кураги
1 лимон
1 стакан воды(200 мл.)
1,5 кг. сахара — я сыплю ровно половину-750 гр.

Варенье из арбузных корок

1 кг арбузных корок (остались от поедания),
2 средних или 1 большой банан,
1 лимон и 0,5 кг сахара.

Варенье вишнево-морковное

Вам понадобится:
Вишня-1 кг.(вес с косточками)
Морковь очищенная-0,5 кг.
Лимон-1 шт.
Сахар-1,3 кг.

Варенье виноградное

Варенье сливовое

Варенье брусничное

Джем из черной смородины

Состав:
Чёрная смородина — 400 г.
Сахар — 400 г.

Румтопф

Слива-1 кг.
Сахар-4 стакана
Ром-1 литр

Источкик:

Приготовление джема в хлебопечке Дзодзируси + бесплатная раздача — еда в банках

Большую часть времени я варю варенье на своей бирюзовой, 45-летней электрической плите. Я также варил варенье на походной плите, на индукционной плите, на простой газовой плите и даже на мощной газовой плите. А теперь даже варенье в хлебопечке варила.

Несколько месяцев назад я заметил этот пост в блоге King Arthur Flour, в котором они делают партию клубничного джема в хлебопечке Zojirushi.Поскольку меня очаровывает все, что связано с приготовлением джема (не говорите, что вы не заметили), я решил, что это то, что я хочу попробовать. Конечно, в интересах науки.

Я связался с людьми из Zojirushi, и они очень любезно согласились дать мне обзор, чтобы я мог увидеть, как работает вся эта штука с вареньем из хлебопечки. Он прибыл в мой день рождения (а это было больше месяца назад), и я потратил как минимум неделю, осторожно обходя его, не зная, хочу ли я доверить свои фрукты автоматизированной машине, которая не позволяла бы мне контролировать источник тепла.

Наконец я разобрал его из коробок и пенопласта, размял две чашки клубники и принялся за работу. В инструкции к Дзодзируши сказано, что нужно смешать 2 стакана измельченных ягод, 3/4 стакана сахара и 1 чайную ложку лимонного сока. В первом раунде я точно следовал инструкциям и приготовил варенье без дополнительного пектина.

В сковороду идут фрукты, сахар и лимонный сок. Затем вы закрываете крышку и устанавливаете режим замятия (пусть вас не вводит в заблуждение время 3:45 на картинке выше, я сделал это до того, как установил цикл замятия.Чтобы приготовить варенье в Дзодзируши, нужно всего 1:20). Когда время приготовления истекло, машина издает пару дружеских звуковых сигналов, чтобы вы могли подбежать и проверить свое варенье (то есть, если вы не зависали очень близко, иногда немного приподнимая крышку, чтобы посмотреть, как идет процесс ).

Итак, вот хорошие новости. Эта машина, которая была разработана для выпечки хлеба, дает идеальное варенье. Он становится довольно горячим, лопасти удерживают варенье в движении, чтобы предотвратить ожог, и им очень легко пользоваться.Если вы из тех, кто любит замораживать фрукты и делать небольшие партии джема в течение года, приготовление джема в дзоджируши — действительно хороший вариант. Однако у него есть серьезный недостаток в качестве варенья, а именно: с закрытой крышкой вы просто никогда не получите необходимое количество испарения, чтобы получить действительно густое варенье.

Я сделал одну партию без пектина (извините, нет изображений джема с пектином, я опрокинул его сразу после того, как вылил его в банку, и полностью залил всю кухню липким фруктовым спреем), а еще один с, и оба оставались стойко жидкими и без тело, которое должно быть у хорошего джема (хотя партия с 2 чайными ложками порошкообразного пектина действительно затвердела больше, чем партия без).

На картинке ниже варенье, приготовленное в печи (слева), сочетается с вареньем, приготовленным в этой хлебопечке. Вы можете увидеть разницу в теле варенья. Варенье на плите уменьшилось более чем на 1/3 во время приготовления, в результате получилось густое глянцевое варенье. Повидло для хлебопечки справа более сочное и пропитало хлеб своим сиропом. Неплохая вещь, но несовершенная вещь для бутерброда с арахисовым маслом и желе. Это было бы идеально смешать с йогуртом или сбрызнуть мороженым.

Я должен сказать, что был просто потрясен качеством хлеба, который делают Зоджируши. Конечно, я не мог устоять перед использованием его, чтобы испечь несколько буханок, пока он висел у меня на кухне, и ничего себе. Благодаря этой машине мы уже несколько недель не покупаем хлеба.

А теперь самое интересное. Zojirushi дал мне одну машину для хлеба / джема для раздачи одному из моих читателей, чтобы вы могли попробовать приготовить фруктовое варенье на своей столешнице. Чтобы принять участие, оставьте комментарий и поделитесь историей приготовления варенья (когда прошлым летом я преподавал консервные классы в Terrain at Styer’s, я варил варенье в сарае.Там мы использовали походные печи. Было действительно очень жарко). Одна запись на человека. Только для жителей США. Победитель будет выбран случайным образом. Комментарии закроются в пятницу, 24 июня, в 23:59. и победитель будет объявлен на следующий день. Удачи!

Раскрытие информации: Зодзируши дал мне хлебопечку, в которой я делал варенье, а также ту, которую я раздаю (все это бесплатно). Однако все мое мнение принадлежит мне.

Поделиться — это забота!

Приготовление джема: грушевое и ананасовое варенье

19 октября 2009 г. Автор: Кэти

Несколько недель назад я увидела это восхитительное на вид варенье из груши и ананаса на сайте Frieda’s Lovin ’из блога Oven.Фрида — одна из хлебопеков на BBA Challenge, она делает замечательный хлеб и варенье (среди прочего). Это варенье казалось таким хрустящим и восхитительным, что мне просто нужно было его попробовать. Когда я, наконец, был готов приготовить варенье, я не смог найти местных груш, поэтому решил просто приготовить его из груш, которые купил в продуктовом магазине. Груши были великолепны на вкус! Фактически, я должен был не дать моему младшему сыну съесть их все, прежде чем я смогу приготовить варенье. К счастью, мне это удалось. Затем я купил ему еще, чтобы поесть.

Этот рецепт варенья такой простой! Я обязательно буду делать это снова и снова. Из джема получаются отличные подарки. Я приготовила джем в банках поменьше, чтобы подарить ассортимент в качестве рождественских подарков. Моя семья уже дала понять, что они хотят попробовать (все) разные варенья, которые я готовил. Это хорошо в семьях. Вы всегда можете рассчитывать на то, что они попробуют и сообщат вам, если, конечно, им не понравится . 🙂

Рецепт джема из груши и ананаса

На : 7 полпинт или комбинация банок на 8 и 4 унций
(рецепт можно удвоить)

Рецепт взят из этого блога http: // pantryeats.blogspot.com/2009/09/pineapple-pear-jam.html

Состав:

4 чашки груш, очищенных от кожуры, сердцевины и пюре, чтобы получилось 3 чашки
10 унций измельченных ананасов (1/2 банки емкостью 20 унций)
1 1/2 столовой ложки лимонного сока
1 упаковка фруктового пектина
4 1/2 стакана сахара

Проезд:

Подготовьте и простерилизуйте банки и кольца для банок. Держите банки в тепле в кипящей горячей воде или в режиме сушки с подогревом в посудомоечной машине, пока они не будут готовы к использованию.Хотя посудомоечная машина удобна для мытья и стерилизации банок, мне легче их мыть, затем стерилизовать в автоклаве с водяной баней и оставлять до готовности. Держите крышки в горячей (не кипящей) воде, чтобы подготовить уплотнения.

Груши очистить, удалить сердцевину и нарезать. Для этой работы я использовал свой удобный инструмент для пробивки груши. Определенно сэкономил время. Вот как выглядят 4 чашки нарезанных груш, если вам интересно.

Пюре из груш. Я размял груши с помощью картофелесодержателя.Они были спелыми, так что это было действительно легко и не заняло много времени. Вылейте фрукты (измельченные груши и неосушенный измельченный ананас) в кастрюлю емкостью 6 или 8 литров.

Постепенно добавьте пектин на сильном огне. Доведите фрукты до полного кипения, которые нельзя перемешивать. Постоянно помешивая.

Добавьте сразу весь сахар и перемешайте, чтобы он растворился. Вернитесь к полному кипению и варите 1 минуту, постоянно помешивая.

Снимите пену сверху. У меня не было пены, потому что я добавил немного масла, пока оно кипело, чтобы уменьшить пену.

Перелейте в горячие банки и наполните на 1/8 дюйма сверху. Осторожно закройте крышки и затяните кольца.

Обработать в автоклаве с водяной баней в течение 5 минут. Если вы живете на большей высоте, обратитесь к инструкциям на сайте Национального центра по сохранению дома, чтобы определить, как долго обрабатывать банки.

Снимите обработанные банки с помощью подъемника для банок и поместите их на противень. Дайте им остыть в течение 12 часов на ночь. Убедитесь, что банки герметичны.Вы должны услышать, как крышки закрываются должным образом. Если какая-либо из банок не закрывается, поместите их в холодильник или морозильную камеру. Банки с желе, которые я использую, можно поместить в морозильную камеру (конечно, после того, как они остынут).

Вот красивые запечатанные банки грушевого ананасового джема. Они готовы к хранению (и передаче в надлежащее время).

Консервные ресурсы:

Вот некоторые из сайтов, на которые я ссылался в своих консервных приключениях.Возможно, они вам тоже понравятся:

Мне также нравятся ресурсы из книги: Сохранение урожая: откройте для себя добро выращивания собственных фруктов, овощей и трав Нэнси Чифф и Гретхен Мид.

Вот восхитительный хлеб, который отлично подойдет к этому джему!

Почему при использовании замороженных фруктов варенье не застывает? | Еда

Консервы, которые я делаю из замороженных фруктов, плохо застывают.Вы можете это объяснить? Мне показалось хорошей идеей заморозить фрукты сейчас и приготовить варенье, когда я менее занят.
Хильде, Западный Суссекс

Летние месяцы созданы для джем-сейшенов, Хильде. Но, хотя замораживание — хороший способ сохранить сезон, все зависит от типа и состояния фруктов, которые вы используете. «Варенье — труднее всего приготовить, потому что он основан на химической реакции, чтобы получить набор», — говорит Кайли Ньютон, владелица Newton & Pott и автор книги The Modern Preserver.«Я бы остановился на замораживании ягод и ревеня, и не стал бы замораживать цитрусовые, потому что это всего лишь сок». Если вы собираетесь покупать яблоки, Ньютон смешивает мякоть перед замораживанием.

Варенье вкуснее всего из свежесобранных, но не слишком спелых фруктов. «Замороженные фрукты можно очень успешно использовать», — говорит Пэм Корбин, автор книги «Пэм джем: книга консервов», которая рекомендует покупать на сайте britishfrozenfruits.co.uk. «Однако, если фрукт влажный или перезрелый, а затем замороженный, это может привести к образованию жидкого джема.”

Фрукты защищены, размораживаете ли вы? Здесь лагерь разделяется: «Как правило, вы этого не делаете, и уж точно не в отношении малины, клубники или фруктов с мягкой кожурой», — говорит Корбин. «Лучше всего быстро нанести на них сахар, чтобы они держали форму, и чтобы они вытягивали сок». Замораживание, говорит Корбин, разрушает кожную ткань, поэтому, когда дело доходит до крыжовника и сливы, она осторожно нагревает их, чтобы смягчить кожицу, в то время как ежевику, малину, клубнику и абрикосы оставляют мацерировать с сахаром в течение получаса.Ньютон размораживает и не советует добавлять воду (замороженные фрукты сохраняют достаточно), даже если этого требует рецепт. Если вы смешиваете свежие и замороженные фрукты, их следует заморозить. «Если я хочу, чтобы в джем были целые кусочки фруктов, я сначала готовлю замороженные фрукты, затем довожу их до приятного, пузырящегося огня — убеждаясь, что они не прилипают ко дну — добавляю сахар, который должен быстро раствориться, а затем размороженные фрукты ».

Если вы изо всех сил пытаетесь застыть варенье, скорее всего, дело в его приготовлении: «Если вы получаете густую сиропообразную массу, значит, вы готовите ее слишком долго и упускаете точку застывания», — говорит Корбин. .«Я бы предпочел недоваренное варенье, потому что его всегда можно выкупить, проварив еще пару минут». Помимо фруктов с высоким содержанием пектина, Корбин предлагает (члены WI, теперь отведите взгляд) попробовать сахарное варенье или комбинацию джема и обычного сахара. Оптимальная температура для застывания — 104,5 ° C. «Как только вы доберетесь туда, температура увеличивается на секунду, так что ошибитесь с нижней стороной: я всегда говорю людям, что варенье застывает в банке, а не в сковороде». Корбин использует гель-тест (или тест на разглаживание морщин): «Вы ищете кожу, которую я называю кожей носорога.«Если он достигнет точки застывания за 30 секунд на пластине, значит, вы там. Уровень пектина во фруктах со временем становится слабее, поэтому Ньютон ждет, пока пузырьки не изменятся, от бурлящего кипения до вспучивания: «Поскольку пектин реагирует и хочет застыть, пузырькам становится труднее пройти через него: вначале вы хотите чтобы получить это быстрое, вращающееся кипение, затем, когда оно станет тяжелее и жирнее, выключите огонь и проведите тест на образование морщин ».

Очень важно держать варенье при высокой температуре: «Оно становится неприятным и неприятным — это похоже на пчеловодство: тебя ужалит.”

Вы хотите достичь точки застывания как можно быстрее — чем дольше вы ее оставите, тем больше вероятность, что фрукты превратятся в сахар и станут суперсладкими. «Это тонкая грань», — предупреждает Ньютон. «Вы не хотите, чтобы он прилипал ко дну и горел, но вы также не хотите так сильно перемешивать его, чтобы внутрь попало много воздуха и оно охладилось».

Есть ли у вас кулинарная дилемма? Электронная почта [email protected]

Рецепты Найджела Слейтера на Рождество | Еда

Вы можете запланировать рождественский ужин.Аккуратный список черными чернилами на белой бумаге — жареный гусь и фиговый пудинг; план рассадки и список гимнов, но Рождество — это не только один прием пищи. Есть небольшие праздники, которые следует учитывать, обеды для особых друзей и семьи, которые могут быть за чужим столом в день Рождества. Жареная индейка в таких случаях может показаться неуместной — немного преждевременной или чрезмерной, — но мероприятие все же должно быть особенным. В мои собственные планы (я составляю списки) входит меню, которое кажется подходящим для любого времени в течение следующих нескольких недель, с настоящего момента до кануна Нового года.

Я с нетерпением жду Рождества в этом году как никогда. Дерево будет мерцать в стороне от камина, его ветви будут украшены старыми безделушками и морозными огнями; там будут подарки, перевязанные золотой лентой, и пудинг — насыщенный, сладкий и пьянящий с бренди — несомненно, будет лежать на плите. Да, будут звучать колядки, но на заднем плане будет тихий треск и шипение чего-то жарящегося в духовке.

Иногда бывает гусь или, возможно, индейка, но в этом году жареным как для Праздника, так и для многих других «маленьких застольев» будет свинина — аккуратно свернутая корейка, потрескивающая с чесноком и розмарином, нарезанная толстыми ломтиками красного цвета. капуста и квашеная капуста.(В рецепте также будет немного желе из красной смородины и можжевельника.) Это будет центральным блюдом вместе с тарелкой смешанных грибов и кремом из нута с травами. Еще я представлю блюдо из брюссельской капусты, хотя бы для себя.

Должен быть пудинг, я имею в виду пудинг , но его фруктовое богатство не для всех, поэтому для тех, кто жаждет чего-то более легкого, будет блюдо из груш в блестящем сиропе. Я всегда чувствую, что эта еда должна сиять фужерами и свечами, золотым треском, шампанским и сахарной глазурью.В этом году я использую глазурное печенье — маленькие пряничные звездочки — чтобы украсить альтернативный торт, приправленный имбирем и шоколадными наггетсами. Те, которые я не использую, будут упакованы и принесены к столу, чтобы в другой раз откусить кофе.

Это еда, которую я буду использовать, возможно, немного порезанной, в течение всего рождественского сезона. Меню особенное, но не настолько привязанное к сезону, чтобы в ближайшие несколько недель оно могло показаться неуместным. Я могу подать свинину только с квашеной капустой или уменьшить количество имбирного торта вдвое и сделать однослойный вариант, но многое будет зависеть от того, сколько блюд на столе.(Веганы будут готовить грибы без масла, пюре из нута будет без сливок, а я приготовлю салат из измельченного фенхеля, красного апельсина и мяты. За едой последуют груши-пашот.)

Как человек, который обычно избегает обильных первых блюд, я давно обдумывал, с чего начать праздничную трапезу. Что мне делать: большую тарелку устриц или деревянную доску гравадлакса? Салат из цикория и голубого сыра? Или, возможно, севиче с цитрусовыми, перцем чили и кориандром.Этот год будет одним из вышеперечисленных, я, честно говоря, еще не уверен, какой именно. Составить рождественский список — это одно. Доделать это совсем другое дело.

Свинина с зелеными оливками и квашеной капустой

Я прошу своего мясника нарезать костями и связать свиную корейку — мои собственные попытки далеко не идеальны — и я думаю, что это помогает держать мясо без упаковки как можно дольше перед приготовлением, чтобы кожа была сухой. (Так будет лучше.) Я считаю, что термометр для мяса — хорошее вложение денег, особенно для приготовления свинины и говядины.Вы можете купить их в магазине посуды.

Я готовлю заправку из оливок и лимона, пока свинина отдыхает. Капусту можно начинать, когда до запекания свинины останется около 20 минут. Это добродушное блюдо, оно согреется на сковороде, накрытой крышкой или разогретой в последнюю минуту.

На 6 порций
свиной вырез 2 кг (обваленный, нарезанный и раскатанный)
оливковое масло 6 столовых ложек
чеснок 3 зубчика
розмарин 3 кустистых веточки

Для заправки
зеленые оливки 120 г, косточек
петрушка 20 г
лимонный сок 2 столовые ложки
оливковое масло 4 столовые ложки

Для капусты
краснокочанная капуста 1 кг
оливковое масло 3 столовые ложки
ягод можжевельника 10
семена желтой горчицы 2 чайные ложки
яблочный уксус 3 ст. 3 столовые ложки
квашеная капуста 250г

Установите духовку на отметку 200 ° C вентилятор / газ 8.Положите свинину, скрученную и перевязанную, в форму для запекания и натрите небольшим количеством оливкового масла — ровно настолько, чтобы смочить кожу. Когда духовка достаточно нагреется, запекайте свинину в течение 30 минут, пока кожица не начнет вздуваться и пузыриться.

Чеснок очистить и крупно нарезать. Листья розмарина мелко нарезать, отбросив стебли. Смешайте розмарин и чеснок с оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Выньте свинину ненадолго из духовки и выложите ложкой розмарина и чесночного масла на мясо, затем вернитесь в духовку и уменьшите огонь до отметки 160 ° C (вентилятор / газ) 4.Продолжайте запекать в течение 45 минут, пока сок не станет прозрачным или пока внутренняя температура мяса не достигнет 60 ° C на термометре для мяса.

Приготовить заправку: вынуть мясо из духовки, слегка накрыть фольгой и оставить в теплом месте для отдыха. Поставьте форму для запекания на плиту и поставьте на умеренный огонь. Зеленые оливки нарезать крупно, петрушку мелко нарезать и смешать с лимонным соком и оливковым маслом.

Для капусты: краснокочанную капусту нарезать толстыми, как карандаш, клочьями. Нагрейте оливковое масло в большой глубокой кастрюле с толстым дном на умеренном огне.Добавьте капусту, ягоды можжевельника, семена горчицы и немного соли, затем плотно накройте крышкой. Варить 3-4 минуты до легкого увядания, затем перевернуть капусту кухонными щипцами. Закройте крышку и продолжайте готовить еще 7-10 минут, пока капуста не станет мягкой. Добавьте уксус, варите пару минут, добавьте мармелад и перемешайте с капустой, затем добавьте квашеную капусту и перемешайте.

Нарежьте жаркое из свинины и подавайте с ложкой оливковой заправки и капустой.

Грибы с хумусом на травах

Грибы с хумусом. «Сначала готовьте большие». Фотография: Джонатан Ловкин / The Observer

Смесь грибов — полевых, каштанов, устриц, шиитаке, шимодзи и белых грибов — здесь хороша, но я также сделал это только с полевыми и каштановыми сортами. На приготовление нежных сортов уйдет меньше времени, поэтому стоит отделить их от более крупных. Если ваша сковорода не очень большая, лучше сначала приготовить большие, убрать их в теплое место, а затем приготовить более мелкие и хрупкие.

На 4 порции
двойных сливок 250 мл
нута 2 банки по 400 г
листья кориандра, укроп, листья петрушки 35 г, общий вес
чеснок 3 зубчика
столовых ложек оливкового масла сливочное масло 40 г
грибная смесь 500 г
зеленый лук 4

Нагрейте сливки и сливки из нута в кастрюле в течение 5 минут на умеренном огне. Пересыпьте их в кухонный комбайн и добавьте листья трав, немного соли и черного перца, затем измельчите до однородной массы.Переложите обратно в кастрюлю.

Очистите чеснок и разгладьте дольки ножом или тяжелым предметом. Нагрейте оливковое масло и сливочное масло в неглубокой сковороде и добавьте зубчики чеснока. Начните с добавления сначала самых крупных грибов, сохраняя более хрупкие и мелкие, пока большие грибы не начнут становиться золотистыми. Мелко нарезать и добавить зеленый лук. Регулярно, но осторожно помешивайте, стараясь не повредить более хрупкие грибы.

Нагрейте крем из нута на умеренном огне.Выложите ложкой на сервировочную тарелку, затем добавьте грибы и подавайте.

Груши пашот с рислингом

Груши-пашот с рислингом: «Для этого достаточно полбутылки». Фотография: Джонатан Ловкин / The Observer

Как бы я ни любил рождественский пудинг (я мог бы с удовольствием съесть его на завтрак), освежающий десерт тоже приветствуется. Груши — особенно пухлые коми — сейчас на высоте. В нашем доме их предлагают со стичелтоном или стилтоном, или, возможно, с зубчатым клином из желтого и зернистого пармезана, но из них также получается прекрасный сорбет или торт.Накануне я отвариваю груши в сахарном сиропе, давая им время полностью остыть в холодильнике. Для этого рецепта я позволю им замариноваться в сладком вине.

Вы можете подавать груши с небольшим количеством сливок, но мне нравятся чистые, простые нотки груши-пашот такими, какие они есть. Если сладкий рислинг ускользает от вас, то подойдет легкий мускат. Для этого достаточно полбутылки.

На 6 порций
сахарная пудра 100 г
вода 1 литр
груши 3
лимон сок 1
сладкое рислинг 375 мл
ежевика 9013

В сковороде среднего размера — я использую примерно 22 см в диаметре — доведите до кипения сахар и воду.Очистите груши, разрежьте их пополам от стебля до основания, натирая на ходу лимонным соком. Выдавите лимонный сок в сахарный сироп, добавьте груши и уменьшите температуру до кипения.

Продолжайте готовить, пока груши не станут мягкими до уровня ножа. В зависимости от степени спелости это может занять от 10 до 40 минут. Регулярно проверяйте их прогресс, они должны быть полностью мягкими, но при этом сохранять форму.

Выньте груши сливной ложкой и переложите в сервировочную миску.Уменьшите количество сахарного сиропа до 200 мл, добавьте рислинг, затем полейте груши и тщательно охладите в течение нескольких часов. Посыпать груши ежевикой и подавать.

Грушево-имбирный бисквитный торт

Грушево-имбирный бисквитный торт: «Что-то, что увлечет вас». Фотография: Джонатан Ловкин / The Observer
. Это то, что заставит вас отвлечься. Я выбрала холодный дождливый день, включила радио и весь день провела в тепле кухни, готовя груши, делая печенье и выпекая пирожные.(Я предлагаю вам приготовить торт, печенье или груши за день до сборки.)
Если вам нравится торт, но у вас мало времени, вы можете ускорить весь процесс, используя консервированные груши без сиропа и готовое имбирное печенье (но не имбирные орехи, которые для этого слишком жесткие).
Смесь для любого имбирного торта перед выпечкой достаточно жидкая, поэтому вам понадобятся формы для выпечки без съемного дна — иначе она протечет в духовке. Если вы хотите сделать торт меньшего размера, разделите все ингредиенты пополам, испеките торт в одной 20-сантиметровой жести и выложите груши и кремовую начинку поверх торта.
На 12 порций
Для груш
вода 750 мл
сахарная пудра 100 г
лимон сок ½
комисные груши 4 (общий вес около 8503 г) 9
Для торта
мука саморазбавляющаяся 250 г
имбирь молотый 2 чайные ложки без горки
смесь специй ½ чайных ложки
корица молотая ½ чайной ложки
бикарбонат соли соды 1 чайная ложка щепотка
агавы или золотой сироп 200 мл
сироп из банки имбиря 2 столовые ложки
масло 125 г
темное мусковадо 125 г
стебель имбиря в сиропе 3 комочка (около 60 г)
яйца
молоко 240 мл
Для начинки
двойные сливки 350 мл
ванильный экстракт 1 чайная ложка
имбирь печенье 90 г
маскарпоне 350 г
темный шоколад 95 г
Вам понадобятся круглые формы для выпечки 2 x 20 см (без съемных оснований), дно и боковые стороны которых выстланы пергаментом для выпечки, и пара противней, выстланных пергаментом для выпечки, для печенья.
Установите духовку на отметку 160 ° C вентилятор / газ 4. Просейте муку с молотым имбирем, смешанными специями, корицей, бикарбонатом соды и солью. Вылейте сиропы в небольшую кастрюлю, добавьте сливочное масло и мусковадо и нагрейте на умеренном огне, пока масло не растает. Когда смесь закипит в течение минуты, снимите с огня. Мелко нарезать имбирь и добавить в сковороду.
Разбейте яйца в миску, добавьте молоко и слегка взбейте, чтобы они смешались. Влейте смесь масла и сиропа в муку и специи и осторожно, но быстро перемешайте, пока мука не перестанет быть видимой, а затем сразу же добавьте молоко и яйца.Разложите смесь по формам для выпечки, задвиньте в духовку и запекайте около 20-25 минут, пока она не станет слегка воздушной и пористой на ощупь. Дайте остыть в форме на 20 минут, затем проведите мастихином по краям и поставьте на решетку для охлаждения.
Для груш налейте воду и сахар в кастрюлю среднего размера (20 см). Добавьте лимонный сок в воду и доведите до кипения. Очистите груши, разрежьте каждую пополам от стебля до основания, затем опустите их в пузырящийся сироп, убавьте огонь до минимума и оставьте готовиться на 20 минут или пока они не станут полупрозрачными и мягкими.Дать остыть в сиропе.
Для кремовой начинки налить сливки в охлажденную миску, добавить ванильный экстракт и взбивать до загустения. Измельчите печенье до грубых крошек (вы можете сделать это в кухонном комбайне, но постарайтесь не измельчить его до очень мелких крошек, вам нужны маленькие кусочки печенья). Добавьте маскарпоне в крем, стараясь не перемешать слишком много. Шоколад мелко нарезать и добавить в начинку. Охладите, пока не понадобится.
Чтобы собрать торт, поместите один из имбирных коржей на плоскую сервировочную тарелку.Сверху лепешки выложить груши в один слой. Выложите 2 столовые ложки сиропа для приготовления груши сверху. Выложите одну треть сливок из шоколадной крошки на груши, затем поместите второй торт сверху и плотно прижмите. Размажьте вторую треть крема для крошек сверху, а остальную часть — по бокам торта. Поставьте в холодильник на час перед украшением и подачей на стол.
Галетное печенье со специями
Замороженное печенье со специями. Фотография: Джонатан Ловкин / The Observer

Делает около 25-30 маленьких печенья
Для пряностей для печенья
масло 70 г
светлый сахар мусковадо 80 г
черная патока или патока 2 стручка с горкой 9013 картон
8
простая мука 250 г
бикарбонат соды ½ чайной ложки
молотая корица 2 чайные ложки без горки
молотый имбирь 1 чайная ложка
яичный желток 1
молоко 3-4 столовые ложки

Для глазури
сахарная пудра 125 г
лимонный сок 4 ст.

Установите духовку на отметку 160 ° C вентилятор / газ 4.Взбейте масло и сахар вместе в миксере, пока они не станут легкими и воздушными. Добавьте патоку. Раскройте стручки кардамона и мелко раздавите семена. Добавьте их в смесь с мукой, гидрокарбонатом соды, яичным желтком, корицей и имбирем. Вмешайте пару столовых ложек молока, затем медленно добавляйте еще, пока не дойдете до точки, при которой смесь можно будет раскатывать, как тесто. Соедините ингредиенты и раскатайте на посыпанной мукой доске толщиной не более фунта.

Вырежьте 25-30 бисквитов из смеси звездочек или снежинок разного размера, затем выложите немного врозь на один из выстланных противней.Выложите оставшиеся куски теста на отдельный противень. Выпекайте вырезанные формы 12 минут. Достаньте из духовки (они станут немного мягкими, но станут хрустящими при охлаждении) и переложите на решетку.

Когда печенье остынет, сделайте глазурь. Выложите сахарную пудру в миску, затем взбейте лимонный сок вилкой или венчиком. Возьмите его ровно, используя ровно столько, чтобы глазурь стала достаточно густой, чтобы она могла выпасть с ложки. Обмакнуть печенье в глазурь и выложить на вощеную бумагу, чтобы они высохли.Украсить по своему желанию кристаллами сахара, пищевыми красителями или съедобным сусальным золотом. Печенье можно хранить в жестяной банке или герметичном контейнере в течение нескольких дней, хотя глазурь может немного померкнуть.

Путеводитель по праздничным подаркам 2021: Корзины с едой в США

Для тех, кто хочет пересечь больше штатов США из своего списка путешествий, но пока не может до них добраться, вот следующий лучший вариант. Закажите корзину с продуктами собственного производства. В этих подарочных корзинах с продуктами питания, изготовленными компаниями, базирующимися от побережья до побережья, представлены товары, связанные со штатами, из которых они прибыли.

Подарочная упаковка Моравской пекарни Wilkerson

Моравская пекарня Wilkerson

Лакомство Северной Каролины — это моравское печенье толщиной с бумагу, которое связано с Уинстон-Салемом и восходит к 18 веку, когда моравцы поселились в Королевской колонии Северной Каролины. Здесь легендарные угощения были состряпаны в 1920-х годах и сделаны «настолько тонкими, насколько это возможно» инженером, превратившимся в пекаря Дьюи Гаем Вилкерсоном. Моравская пекарня Wilkerson, являющаяся семейным предприятием в пятом поколении, продолжала производить это моравское печенье.Этот пакет содержит два моравских сахарных торта, одну банку пряного печенья и одну банку сахарного печенья.

Chelsea Market Baskets ‘Chelsea Market Sweets

Корзины рынка Челси

Chelsea Market — одна из главных достопримечательностей Нью-Йорка. Когда-то здесь располагалась компания National Biscuit (NABISCO), а также крупный продовольственный и розничный магазин. Эта подарочная корзина представляет собой сливки бизнес-арендаторов на рынке с отражением свежеиспеченных угощений, приготовленных на месте.Их подарочная корзина содержит скрученный вручную New York Rugelach, пирожные из пекарни Fat Witch, лимонный торт с маком из Sarabeth’s Kitchen, лимонный творог их домашнего бренда и печенье из пекарни Salt of the Earth.

Мэриленд Box

Сьюзан с черными глазами

Для тех, кто любит Old Bay Seasoning и шоколадное печенье со льдом, подумайте о приобретении этой солидной и сладкой подарочной коробки с едой из Мэриленда от Black Eyed Susan. Доступный в двух цветовых решениях, включая красный, желтый и черный, коробка Maryland Box содержит шоколадные конфеты Wockenfuss Candies, карамельные сливки Goetze, Wye River Crabbers, картофельные чипсы Utz и коробку печенья Maryland Fortune.

Подарочные коробки с едой La Cocina

Лариса Кливленд

Этот калифорнийский некоммерческий кухонный инкубатор, работающий над решением проблем справедливости владения бизнесом путем выращивания малообеспеченных и женщин-предпринимателей в области цветных продуктов питания, имеет несколько подарочных корзин, ориентированных на продукты питания, разного размера и выбора. Они включают в себя смесь небольших партий сладких и соленых упакованных продуктов, все от иммигрантов / женщин из цветных предприятий Bay Area. Вспомните alfajores из Sabores del Sur, чипсы Moringa Crisps & Crackles и шоколад из NeoCocoa, а также другие вкусные угощения.Доходы от продаж поддерживают не только эти разнообразные предприятия, но и La Cocina как организацию.

Тамале месяца

Будучи первым местом в США, признанным гастрономическим городом ЮНЕСКО, Тусон стал незамеченным кулинарным направлением. Эта идея подарочной корзины также из этого города Аризоны. Клуб Tamale of the Month был создан Карлоттой Флорес, главой семьи, стоящей за самым старым мексиканским рестораном в США.S. находится в постоянной эксплуатации той же семьи, El Charro Café. Эта идея возникла во время пандемии как способ донести традиционные семейные рецепты тамале и блюда тусонской кухни до клиентов по всей стране. Заказывайте 12 или 24 упаковки тамале за раз, ежемесячно или ежеквартально.

Большая плетеная корзина, изготовленная в Неваде

Кристофер Холломан — 2018

Made in Nevada объединяет подарочные корзины с образцами некоторых из ведущих предприятий Серебряного штата в многоразовую корзину.В этой большой плетеной корзине вы найдете продукты питания и напитки от Nevada Brining Company, органические чаи Davidson, кофе с городского рынка, соус для пасты Italian Hearts, Killer Salsa, Amato’s Family Kitchen, Lattin Farms Jam, органический мед Al Bees, конфеты Kimmie и Tahoe Toffee. .

Красный Зеленый Go

В штате Нью-Мексико есть официальный вопрос штата, касающийся красного или зеленого чили: «Красный или зеленый?» Этот подарочный набор от кулинарной школы Санта-Фе позволяет получателю решить сам.Он включает в себя банку соуса Shed Red Chile, жареные помидоры и сальсу из томатилло из школы кулинарии Санта-Фе, настоящий новомексиканский порошок красного чили, банку жареного зеленого чили из Нью-Мексико и банку смеси для дипа с зеленым чили.

Naughty Fruit Premium Коллекция Naughty Fruit Gourmet

Непослушный фрукт

Эта компания, расположенная за пределами Джексон-Хоул, штат Вайоминг, вручную собрала и изготовила подарочную корзину, заполненную угощениями, представляющими долину Тетон. Эта коллекция включает в себя сумку Mix Naughty Fruit, сырой мед из полевых цветов Tetonia’s Dusty Hound Farm, уникальный джем «Ананас Серрано» из Айдахо и «Ковбойские конфеты».Сыр Winter Winds Farm в сопровождении Seven Confections French Macarons, изготовленный вручную прямо здесь, в долине Тетон. Есть также смесь орехов, сушеных ягод и смеси зерен эспрессо в шоколаде.

Вкус Ки-Уэста Коробка

Гастрономические туры на Ки-Уэст

Key West Food Tours и Effortless Creations совместно работали над этой коробкой, которая приносит продукты для гурманов, приготовленные и проданные в Ки-Уэсте, прямо к вашему порогу. В коробке есть сок Key Lime, молотый кофе Cuban Coffee Queen, местный мед Cudjoe Bee, острый соус El Siboney и Mojo Criollo в стиле Ки-Уэст от Kermit’s Key Lime Shoppe.

Ящик для пиршества

V Смайлик Консервы

Эта коробка от базирующейся в Вермонте компании V Smiley Preservation оправдывает свое название и включает в себя практически все, что вы хотели бы получить от распространения, вдохновленного штатом Грин-Маунтин. В нем есть двухлетний чеддер Shelburne Farms, сыр в альпийском стиле Fairy Tale Farm Barbegazi, разбрасывающий нож Opinel, две бутылки содовой Savoure, банки с консервированным сливовым черным малиновым соусом VSP и вареньем из грушевого лимона и шалфея с белым перцем, салями Бабетты, Наслаждайтесь песочным печеньем, 70-процентной морской солью и шоколадом из какао-крупки Farmhouse Chocolate.

Подарок из бурбона «Пусть едят»

Вкус Кентукки

Этот подарочный набор, созданный A Taste of Kentucky, посвящен знаменитому побочному продукту штата Блюграсс. Этот подарок содержит Kentucky Woods Bourbon Barrel Cake; Черный чай Elmwood Inn Bourbon Black Tea; набор из четырех мячей Rebecca Ruth Bourbon Balls; Глазированное песочное печенье из бурбона Najla’s; Эван Уильямс «Бурбонский хрупкий пекан»; пачка жареного кофе Ted’s Bourbon; и леденцы в виде сахарных палочек Кентукки.

Вкус Мэна Ящик

Ящик Полный Мэн

Этот ящик, собранный компанией CrateFull of Maine, представляет собой упакованный кулинарный тур по лучшим брендам продуктов питания штата Мэн. Четырнадцать продуктов упакованы в картонную коробку с ручной трафаретной печатью. Они из прибрежного попкорна штата Мэн, Grandy Oats, Lost Woods, Ragged Coast Chocolate, R.E.D.D., Ragged Coast, Bixby, Maine Maple Products, Swans, Raye’s Mustard, Zen Bear, Wilbur’s of Maine, Needhams и Stonewall Kitchen.

Tiny Tour De Chicago

Здесь, здесь рынок

Поклонники Чи-Тауна могут захотеть рассмотреть подарочную коробку от Here Here Market, которая демонстрирует их любовь к Чикаго, создавая кулинарные изделия с акцентом на различные продукты питания.В этой коробке для еды хранятся товары из лучших ресторанов Чикаго. Среди них «Эта маленькая козочка» отправилась на Юкатан. В соусе, приготовленном владельцем и шеф-поваром Стефани Изард, есть яркие цитрусовые, пикантные, чесночные и острые вкусы. Verde Salsa Macha от шеф-повара Риши Кумара, шеф-повара ресторана Bar Sotano, — это универсальная приправа, которую можно сочетать с тако, чипсами из тортильи или использовать в качестве спреда или заправки. В коробке также есть сладкий и соленый соус «Все», вдохновленный творчеством «Все крылья» Мотта Стрит; паста ньоккетти из Монтеверде; Соль для приправы Firewatcher от шеф-повара El Che Steakhouse Джона Маниона; и закуска All Together Now.

Femmes du Nord: женщины-творцы Миннесоты

You Betcha Box

Сделано вами, Betcha! Box, который продвигает малые предприятия Миннесоты через специальные подарочные коробки, «Femmes du Nord: Женщины-творцы Миннесоты» чествует некоторых женщин-владельцев бизнеса и предпринимателей в штате. В этой коробке есть органическое варенье из черной смородины Pejrina Fruit Jam, эликсир бузины Sailor Mercy, ароматизатор в банке «Персиковый бурбон», африканский соус от шеф-повара Фло, сладко-соленый сомалийский соус HOYO Foods «Тамаринд и финик», смешанные орехи Патти. , Шоколадный батончик Hacienda San Jose MINI, чай «Чай Масала» из древних индийских специй и смесь специй для выпечки; Печенье Csilla’s «Butter Pecan» и концентрат крафтового коктейля Sweethaven Tonic «Имбирный лайм и перец кукурузой».

Вкус коробок Ланкастера, разные размеры

Местные условия Ланкастера

Доступные в маленьких, больших и больших размерах, эта серия подарочных коробок от Lancaster Local Provisions представляет собой коллекцию продуктов, производимых в округе Ланкастер в Центральной Пенсильвании. Представленные фермерские и ремесленные продавцы могут включать в себя пирог с кокосом от Tico’s Whoopies, дикий мед с уэльских горных пасек, ланкастерский острый чеддер от благородного сыра Пенсильвании и крендели на закваске от пекарни Rocky Road.

Коробка для ремесленников для выпечки хлеба

Хайден Мельница

Этот подарочный набор, созданный Hayden Flour Mills в Месе, штат Аризона, подчеркивает связь этого направления с выращиванием зерна, поскольку он является крупным производителем пшеницы. В нем есть все необходимое для выпечки хлеба. Две коробки Artisan Bread Flour содержат хлебную пшеницу, выращенную, собираемую, очищаемую и перемалываемую в Аризоне.

Варенье грушевое в хлебопечке: Рецепты - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Варенье грушевое в хлебопечке: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Грушевое варенье с маком в хлебопечке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Грушевое варенье с маком

Как приготовить «Грушевое варенье с маком в хлебопечке» пошагово с фото в домашних условиях

Варенье яблочно-грушевое. Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни

Читайте также

Грушевое варенье

Традиционное грушевое варенье

Грушевое варенье с лимоном

Грушевое варенье

Грушевое варенье

Вино яблочно – грушевое десертное

Традиционное грушевое варенье

Грушевое варенье с лимоном

Грушевое варенье с лимоном

ВАРЕНЬЕ ЯБЛОЧНОЕ ИЛИ ГРУШЕВОЕ

Грушевое варенье

Повидло яблочно-грушевое

Традиционное грушевое варенье

Грушевое варенье с лимоном

Варенье грушевое

Варенье грушевое по-польски

Клубничное варенье в хлебопечке панасоник рецепты. Грушевое варенье в хлебопечке. Клубничное варенье в хлебопечке

Рецепт варенья из черешни в хлебопечке

Яблочное варенье в хлебопечке

Варенье из апельсинов в хлебопечке

Ягодно-клубничный джем в хлебопечке

Апельсиновый джем — рецепт

Джем из апельсинов в хлебопечке

Клубничное варенье в хлебопечке

как приготовить варенье в хлебопечке рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Читайте также…

Джем из чёрной смородины в хлебопечке. Простые и вкусные рецепты домашнего смородинового джема Желе из белой смородины в хлебопечке мулинекс

Как приготовить джем в хлебопечке

Классический яблочный джем в хлебопечке

Апельсиновый джем в хлебопечке

Рецепт тыквенного варенья в хлебопечке

Рецепт варенья из лимона в хлебопечке

Клубничный джем в хлебопечке

Простой черничный джем

Джем из вишни в хлебопечке

Джем из вишни и черной смородины со специями и имбирем

Абрикосовый джем

Банановый джем с апельсиновыми нотами

Рецепт варенья в хлебопечке из бананов и черной смородины

Как приготовить джем из красной смородины?

Джем из красной смородины — простой рецепт

Джем из красной смородины с желатином — рецепт

Джем из красной смородины с желфиксом

Джем из красной смородины с апельсином

Джем из красной смородины без сахара

Джем из красной смородины в хлебопечке – рецепт

Джем из красной смородины — рецепт в мультиварке

Джем из красной смородины без варки

Варенье желе из красной смородины в хлебопечке. Простые и вкусные рецепты домашнего смородинового джема

Ингредиенты на одну порцию

Пошаговое приготовление

Рецепт приготовления джема в хлебопечке

Приготовление джема в хлебопечке Дзодзируси + бесплатная раздача — еда в банках

Приготовление джема: грушевое и ананасовое варенье

Рецепт джема из груши и ананаса

Состав:

Проезд:

Почему при использовании замороженных фруктов варенье не застывает? | Еда

Рецепты Найджела Слейтера на Рождество | Еда

Свинина с зелеными оливками и квашеной капустой

Грибы с хумусом на травах

Груши пашот с рислингом

Грушево-имбирный бисквитный торт

Галетное печенье со специями

Путеводитель по праздничным подаркам 2021: Корзины с едой в США

Leave a comment Отменить ответ

Leave a comment
Отменить ответ