Вафли низкокалорийные в вафельнице: Рецепт диетических вафель с творогом

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Вкусные постные тонкие вафли без яиц (вафельные трубочки)

Как и обещала, делюсь рецептом постных (веганских) тонких вафель, из которых можно сделать вафельные трубочки с различной начинкой. Вафли без яиц получаются вкусные и хрустящие, при том, что в их состав входят очень простые продукты, которые всегда есть под рукой.

Однако для приготовления этого лакомства вам потребуется специальная электровафельница для тонких вафель.

Начинку для трубочек я делала не постную – крем из вареной сгущенки с орехами и домашнее мороженое.

Постные (веганские) вафли и вафельные трубочки со сгущенкой и мороженым

Состав:

• 2 стакана муки
• 2/3 стакана сахара
• 1/2 ч. ложки куркумы (не обязательно)
• 1 пакетик ванильного сахара
• щепотка соли
• 100 мл растительного масла
• 350 мл воды
• 1/3 ч. ложки гашеной соды

Приготовление тонких вафель (вафельных трубочек) без яиц:

1. Смешать муку, сахар, соль, ванильный сахар, куркуму (для цвета) и масло. Растереть, чтобы получились крошки.

   Приготовление теста для постных вафель

2. Добавить воду и хорошо перемешать (можно немного взбить миксером) до однородной консистенции, густотой примерно как сметана или тесто на оладьи. Погасить соду лимонным соком или уксусом, вылить в тесто и еще раз размешать.

   Тесто для тонких вафель без яиц

3. Вафельницу смазать маслом и разогреть. У меня она еще советская, досталась по наследству, как и форма для орешков, поэтому вид у нее еще тот .

   Советская вафельница

4. Налить в середину полную столовую ложку теста и закрыть. Для трубочек – наливайте побольше.

   Приготовление тонких вафель в советской вафельнице

5. Выпекать до темно-золотистого цвета. Периодически смазывать вафельницу маслом. Следите, чтобы не сгорели!

   Тонкая постная вафля готова

6. Если хотите сделать трубочки или рожки – скручивайте вафлю сразу же, как только сняли ее с формы, так как она быстро твердеет. Скручивать можно с помощью конуса (идет в комплекте), ножа или просто руками. А чтобы не обжечься, оденьте  перчатки или используйте полотенце.

   Вафли без яиц

7. Начинить вафельные трубочки и рожки можно кремом из сгущенки, как в рецепте орешков, мороженым, заварным кремом, взбитыми с сахаром сливками.

Постные вафли и трубочки без яиц

Вафли можно и не скручивать – просто намазывать сверху, как на бельгийские, любую сладкую начинку и есть. Хотя даже без ничего очень вкусно!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые вкусные блюда.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Easy Vanilla Low Carb Protein Waffles Recipe

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

Этот пост спонсируется Paleovalley. Все мнения принадлежат мне, и я делюсь только продуктами, которые мне нравятся. Спасибо за поддержку брендов, которые делают этот сайт возможным!

Хотите знать, как приготовить протеиновые вафли? Это так просто! Этот рецепт вафель с высоким содержанием белка (он же вафли с протеиновым порошком) состоит всего из 8 ингредиентов и готов менее чем за 10 минут! Вы можете приготовить легкий рецепт белковой вафли с начинкой за меньшее время, чем на заваривание кофе.

Если вы хотите, чтобы ваши вафли по-настоящему удовлетворили, обязательно добавьте белок. Я предпочитаю использовать протеин для этих вафель Paleovalley Bone Broth Protein: он сделан из 100% коровьего откорма и осторожно сварен на медленном огне, чтобы создать чистейший протеиновый порошок для вафель (или в любом другом месте, где вам нужен протеиновый импульс!).

Что такое протеиновые вафли?

Протеиновые вафли — это вафли, приготовленные из протеинового порошка. Существует много разных версий, но в этой содержится безупречно чистый источник протеина, который помогает поддерживать здоровье кишечника, крепкие волосы и ногти, а также подвижность суставов.Кроме того, всего 8 ингредиентов, что делает их очень простыми. (!!!)

Я считаю, что это лучшие протеиновые вафли.

Почему вам понравится этот рецепт вафли с высоким содержанием белка

• Орехово-ванильный вкус
• Пушистый внутри и хрустящий снаружи
• Легкое приготовление (просто смешайте и готовьте!)
• Готово за считанные минуты
• С высоким содержанием чистого, удовлетворительного белка

Ингредиенты для вафель с протеиновым порошком

В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для вафель с протеиновым порошком, что каждый из них делает в рецепте и варианты замены.Для измерений см. Карту рецептов ниже.

• Paleovalley Grass Fed Bone Broth Protein — Все преимущества костного бульона в нейтральном протеиновом порошке! В отличие от других, этот тестируется на отсутствие следов пестицидов и ГМО, сои, молочных продуктов или глютена.
• Арахисовое масло — Получите сливочный, натуральный сорт без добавления сахара. Для варианта без орехов также подойдет подсолнечное масло. Убедитесь, что ореховое масло, которое вы используете, ТОЛСТОЕ и сливочное; жидкие сорта не подходят для этого рецепта белковых вафель.
• Кокосовое масло — выбирайте нерафинированное для легкого кокосового привкуса или рафинированное, чтобы не было кокосового привкуса — просто убедитесь, что оно затвердевает при комнатной температуре. Сливочное масло также можно заменить.
• Яйца — они помогают сохранить эти здоровые белковые вафли нетронутыми — при этом добавляя еще больше белка!
• Экстракт ванили — Добавляет ароматный аромат ванили в протеиновую смесь для вафель.
• Besti Monk Fruit Allulose Blend — Придает сладкий вкус и легко растворяется в высокобелковом тесте для вафель.
• Разрыхлитель — Делает легкие белковые вафли более пушистыми!
• Морская соль — Уравновешивает сладкий вкус.

Как сделать белковые вафли

В этом разделе показано, как приготовить вафли из белкового порошка, с пошаговыми фотографиями и подробностями о технике. Полные инструкции см. В карточке рецепта ниже.

• Смесь. Смешайте вместе протеин Paleovalley Bone Broth, сливочное арахисовое масло, топленое кокосовое масло, яйца, разрыхлитель и морскую соль до получения однородной кремообразной массы.

СОВЕТ: Убедитесь, что все ваши ингредиенты имеют комнатную температуру. Из холодных яиц растопленное кокосовое масло затвердевает и получается жидкое тесто.

• Повар. Приготовьте тесто в вафельнице. Большинство вафельниц готовят вафли довольно быстро, но особенно по этому рецепту они готовятся ЭКСТРА БЫСТРО. Моя вафельница обычно занимает 4-5 минут для вафель из миндальной муки, но этот рецепт белковых вафель занимает всего 2-3 минуты.

СОВЕТ: Когда они будут готовы? Вафли готовы к приготовлению, когда пар больше не выходит из стенок вафельницы, но проверьте ранее , как только вы увидите, что пар начинает уменьшаться.

• Слегка остыть. Вафли выходят из вафельницы мягкими, но по мере того, как они остывают от горячих до теплых, они становятся хрустящими снаружи И улучшается внутренняя текстура. Подождите несколько минут!

Часто задаваемые вопросы

Можно ли добавлять протеиновый порошок в вафли?

Да! Добавление протеинового порошка в вафли — один из самых простых способов сделать классический рецепт завтрака более удовлетворительным.

Здоровы ли протеиновые вафли?

Да, вафли с протеиновым порошком — это здорово! В отличие от традиционных вафель, приготовленных из рафинированной муки и сахара, эта белковая вафля наполнена полезными и сытными ингредиентами. Они обязательно доставят вам удовольствие до обеда.

В дополнение ко всему белку, который не оставит вас голодным, они также получили много полезных жиров и хорошую дозу клетчатки. Так что в нем есть все, что нужно для здорового питания, И он имеет прекрасный вкус.

Сможете ли вы заранее приготовить этот рецепт белковых вафель?

Вы можете и должны приготовить этот рецепт белковых вафель заранее. Мне нравится делать большую партию жидкого теста, делать вафли, а затем хранить их в морозильной камере для быстрого завтрака с низким содержанием углеводов.

Профессиональный совет: всегда удваивайте партию, чтобы приготовить сразу несколько порций , вы сэкономите время и отлично подойдете для завтрака.

Что ставить на вафли с протеиновым порошком?

Если вам не нужна простая вафля, кусочек сливочного масла травяного откорма и немного сиропа без сахара никогда никому не повредит! А спелая клубника придает любимый в нашем доме свежий, сочный вкус.

Почему мои протеиновые вафли сухие?

Рецепт вафель с протеиновым порошком может приготовиться сухим, если вы переоценили протеиновый порошок или занижали влажные ингредиенты.Убедитесь, что вы точно измерили каждый из них!

Инструкции по хранению

Полностью охладите вафли и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

Как заморозить вафли с протеиновым порошком?

Можно ли приготовить замороженные протеиновые вафли? Да! Вафли с протеиновым порошком очень хорошо застывают. После приготовления полностью охладите их, а затем положите в пакет для заморозки с пергаментной бумагой между слоями, чтобы они не прилипали.

Вы также можете выложить их одним слоем на противень, заморозить, а затем хранить в пакете для замораживания, пока не будете готовы к употреблению.

Инструкции по разогреву:

Поместите вафли с высоким содержанием белка в тостер или разогрейте духовку до полного нагрева.

Другие рецепты сытного завтрака

Если вам понравился этот простой рецепт белковых вафель, вам понравятся и эти сытные идеи для завтрака с низким содержанием углеводов!

Reader Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Easy Vanilla Low Carb Protein Waffles Recipe

Хотите знать, как приготовить протеиновые вафли? Это просто! Этот рецепт вафель с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка (a. к.а. вафли с протеиновым порошком) менее чем за 10 минут!

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 2 минуты

Общее время 5 минут

Видео с рецептом

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. В блендере смешайте арахисовое масло, топленое кокосовое масло, яйца и ваниль до однородной массы.

2. Добавьте протеиновый порошок, Бести, разрыхлитель и морскую соль. Снова перемешайте до однородной массы.

3. Разогрейте бельгийскую вафельницу.Перелейте тесто в вафельницу и равномерно распределите.

4. Готовьте в соответствии с инструкциями производителя. Обычно вафли готовятся в течение 2–3 минут, и это делается, когда из вафельницы почти не выходит пар.

5. Дайте протеиновым вафлям остыть в течение нескольких минут. Они выходят из вафельницы мягкими, но когда они остывают от горячих к теплым, они становятся хрустящими снаружи, И улучшается внутренняя текстура.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1/2 больших бельгийских вафли

Видео, показывающее, как приготовить вафли с ванильным белком:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — оно находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить ванильные протеиновые вафли!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

калорий 536

Жир 42,5 г

Белок 27,6 г

Всего углеводов 10,9 г

Чистые углеводы 8,1 г

Клетчатка 2,8 г

Сахар 2,2 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень НЕОБХОДИМО, чтобы вы вместо этого делились ссылкой с фотографией. 🙂

Яичные вафли — Целые30 | Палео | Низкое содержание углеводов | Кето — Завтрак Whole30 из одного ингредиента EASY | Кето | Low Carb

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Эти яичные вафли — это быстрый и легкий завтрак, который можно приготовить с помощью всего лишь одного ингредиента и менее чем за 5 минут. Все, что вам нужно, это вафельница для здорового, цельного 30, низкоуглеводного, палео- и кето-дружественного рецепта, который так просто настроить.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ и следите за нашими досками, чтобы узнать больше идей рецептов

ЧТО ТАКОЕ ЯИЧНЫЕ ВАФЛИ

Ищете самый простой рецепт завтрака? Эти яичные вафли из одного ингредиента не могут быть более простыми! Все, что вам нужно, — это всего одно яйцо на мини-вафельницу, мини-вафельницу и здоровый завтрак, отвечающий всем требованиям.

Они готовы менее чем за минуту, и вам не придется убирать грязную сковороду!

Просто взбейте одно яйцо на каждую мини-вафлю и налейте прямо в мини-вафельницу. Вы можете добавить в них любые приправы, которые вам нравятся, и это идеальный способ израсходовать остатки овощей или белка!

Плюс, они соответствуют Whole30, не содержат глютена и зерна. низкоуглеводные, палео- и кето-дружественные. А если вы не вегетарианец и не употребляете Whole30 в январе или сентябре, не забудьте попробовать наши Chaffles или Keto Waffles, используя мини-вафельницу.

КАКАЯ ВАФЕЛЬНИЦА СДЕЛАЕТ ЛУЧШИЕ ВСЕ30 ВАФЛИ?

Самое лучшее в приготовлении этих палео-низкоуглеводных вафель — это то, что вы можете использовать любую имеющуюся у вас вафельницу. Вот те два, которые мы используем:

Мини-вафельница DASH

Итак, где я могу купить вафельницу DASH MINI?

Мы купили наши на Amazon, но вы можете найти их в Target, Crate & Barrel и Bed Bath & Beyond.

Бельгийская вафельница

ИНГРЕДИЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ЗАВТРАКА ВАФЛИ ДЛЯ ЗАВТРАКА Вафли:

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИПРАВЫ:

• морская соль
• черный перец
• луковая соль
• все приправы для рогаликов

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВЛЕНИЯ:

• свежие измельченные травы
• нарезанные овощи: шпинат, капуста
• рубленый белок: совместимый бекон, колбаса, ветчина и т.д. большие яйца вместо одного.

КАК СДЕЛАТЬ ЯИЧНЫЕ ВАФЛИ:

1. Вафельница с покрытием: Слегка опрыскайте вафельницу кулинарным спреем или топленым маслом и дайте ей сильно нагреться.
2. ПРИГОТОВИТЬ Кляр: Разбить яйцо (или яйца) в миске и добавить приправы по выбору. Взбейте, чтобы смешать.
3. ПРИГОТОВИТЬ ШАФЛИ: ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ DASH MINI WAFFLE MAKER : Налейте тесто для вафель в середину вафельницы и закройте крышку. Готовьте до хрустящей корочки, переверните и готовьте еще раз при необходимости.
4. ГОРЯЧИЙ СЕРВИС: Переложите вафли на тарелку и повторите с дополнительными яйцами.

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ ЯИЧНЫЕ ВАФЛИ?

Самое замечательное в приготовлении хрустящих яичных вафель — это то, что вы можете заранее приготовить большую партию при приготовлении воскресного обеда, а затем заморозить их, чтобы наслаждаться ими в течение недели. Просто выложите вафли с яйцом на большой противень и заморозьте на 20 минут. Затем переложите в большой пакет для заморозки или герметичный контейнер и храните в морозильной камере до 3 месяцев.

ЗДОРОВЫЕ ЛИ ЯИЧНЫЕ ВАФЛИ?

Да. Этот рецепт полезных яичных вафель содержит только один основной ингредиент, и его не следует путать с печально известными хрустящими гонконгскими яичными вафлями. Также известные как пузырьковые вафли, которые являются популярной уличной едой в Гонконге и требуют изготовления пузырьковых вафель или слоеных яиц.

Другие рецепты яиц:

Яичные маффины на завтрак

Яичные чашки с авокадо

Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую

Яичные вафли

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: яичные вафли из тыквы , кето-вафли, вафли из одного ингредиента, рецепт завтрака Whole30, вафли целые30

Порций: 1 порция

Калорийность: 81 ккал

Автор: Kelly

Ингредиенты

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ:

• 1/2 чайной ложки морской соли перец, лук, соль или приправы по вашему выбору, отрегулируйте количество по вкусу
• колбаса, бекон, ветчина
• нарезанные / нарезанные овощи

Инструкции

1. Слегка смажьте вафельницу и разогрейте.

   Разбейте яйцо (или яйца) в миске и добавьте приправы по выбору. Взбейте, чтобы смешать.

   Вылить смесь в вафельницу. Закройте крышку и готовьте до желаемой степени готовности.

   Чтобы вафля получилась более хрустящей, переверните ее лопаткой или вилкой. Закройте крышку и готовьте еще несколько раундов.

   Переложите вафли на тарелку и повторите с дополнительными яйцами.

Пищевая ценность

Яичные вафли

Количество на порцию (1 вафля)

Калорий 81 Калорий из жиров 45

% Дневная норма *

Жир 5 г 8% 9 Углеводы 1 г 0%

Белок 7 г 14%

* Пищевая ценность предоставляется бесплатно с помощью калькулятора рецептов WPRM.Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

ЛУЧШИЕ протеиновые вафли — Джанель Ронер

Это абсолютно лучшие протеиновые вафли, которые у меня были, и у меня было немало. Это был небольшой метод проб и ошибок, но я наконец нашел идеальный рецепт.Они низкоуглеводные, низкокалорийные и высокопротеиновые, поэтому они дадут вам чувство сытости. Когда я говорю вам, что они попали в точку, я имею в виду, что могу делать их каждые выходные.

Макросы в этом рецепте на самом деле безумные. В четырех мини-вафлях и 1 грамме чистых углеводов всего 150 калорий. Вы могли бы честно удвоить или утроить этот рецепт и при этом достичь своих целей в фитнесе!

ЧТО ВАМ НУЖНО?

Яичные белки — в этом рецепте я использую яичные белки, но вы можете заменить им одно целое яйцо, если хотите.
Вода — Хорошо, теперь я знаю, что этот ингредиент будет у всех.
Разрыхлитель
Протеиновый порошок — мне нравится использовать PEScience или ISO100. На мой взгляд, они хорошо смешиваются и не становятся комковатыми или крупными. К тому же вкус восхитительный. Я обычно беру ваниль и добавляю в тесто все, что хочу. Например, экстракт банана, экстракт торта, шоколад, арахисовое масло или любые другие вкусы, которые вам нравятся.

Этот рецепт настолько прост: достаточно просто подключить вафельницу, разогреть ее и налить тесто.Одна из моих любимых частей этого рецепта — это то, что с ним можно так весело провести время.

Лично я люблю добавлять колбасу и готовить небольшие тако на завтрак. Я посыпаю их небольшим количеством сахарной пудры и окунаю в кленовый сироп, не содержащий сахара. Я говорю вам, сочетание острого и сладкого — это просто БУССИН БУССИН.

Размер порции 4

Порций 4

Количество на порцию

Калорий 150

% Дневная норма *

Всего углеводов 1%

Белок 31 г 62%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Note

Вы можете легко заменить одно целое яйцо на яичные белки.

Вы можете заменить порошок веганского протеина, но обычно для этого требуется немного больше жидкости, поэтому обязательно добавьте еще немного воды.

Ключевые слова: кето, кето-завтрак, протеиновые вафли, здоровые рецепты, вафельные тако, низкоуглеводные

Чаффле с двумя ингредиентами (сырные и яичные вафли)

Они дрянные! Они вафельные! Это ШАФЛЫ!

Вы уже пробовали последнее повальное увлечение 2-мя ингредиентами? Если нет, пора как можно скорее положить эти сырные и яичные вафли на стол для бранча.Этим летом Ребекка приготовила эти вкусные, пикантные и низкоуглеводные мякины и влюбилась. Они богаты белком и на самом деле могут стать прекрасным послетренировочным завтраком со всеми вашими любимыми начинками.

Этот простой рецепт мякоти — интересный способ приготовить белковые яйца и для детей, и им понравится возможность приготовить их вместе с вами.

Что касается начинок, мы придумали множество различных комбинаций вкусов, которые вы можете попробовать, поэтому обязательно сообщите нам в комментариях, какие из них вам больше всего нравятся! Не забудьте посмотреть это видео с удивительными мячами в действии (привет, морось меда) и подписаться на нас в Instagram, чтобы увидеть больше наших забавных роликов и кратких руководств.

Что такое «мелочи»?

Чаффлс — это просто сыр и яйца, приготовленные в вафельнице, буквально из сыра и яичных вафель! Они от природы богаты белком, без глютена, зерна, с низким содержанием углеводов и безвредны для кето. Кроме того, вы можете легко добавить в них свои любимые сыры, начинки, начинки и многое другое!

2 ингредиента, которые понадобятся для приготовления мякинов

Эти сырно-яичные вафли действительно сделаны из двух ингредиентов и небольшого количества дополнительных ингредиентов для придания вкуса.Готов поспорить, вы можете догадаться, что это такое:

• Сыр: нам нравится использовать тертый сыр чеддер, но моцарелла или даже тертый перец были бы восхитительны!
• Яйца: вам понадобятся 3 яйца, чтобы скрепить мякину. Белковая вечеринка!
• Необязательно: мы любим добавлять нарезанный зеленый лук для немного более пикантного вкуса. Выбор за вами!

Какой сыр лучше всего подходит для сыра и яичных вафель?

Обязательно используйте легко плавящийся сыр, такой как чеддер, перцовый джек, монтерейский джек, моцарелла и т. Д.Более твердые сыры, такие как пармезан, плавятся не так легко, но их можно сочетать с плавленым сыром! Я также предлагаю использовать более мелко нарезанный сыр, чтобы сыр и яичные вафли готовились равномерно.

Легкие мелочи с низким содержанием углеводов за 3 простых шага

1. Подготовьте вафельницу. Вы можете использовать обычную вафельницу или мини-вафельницу и нагреть ее до умеренно сильного огня.
2. Смешайте мелкоячеистую смесь. Взбейте яйца и сыр, а также любые добавки, которые вы хотите (например, зеленый лук в этом рецепте).
3. Готовьте мякину. Вылейте смесь в вафельницу и готовьте около 5 минут, пока яйцо полностью не приготовится. Повторяйте, пока не израсходуете все «жидкое тесто», затем положите сверху и подавайте!

Приправьте их забавными ароматами

Так как чаффле буквально просто делают из сыра и яиц, вы можете легко придать им забавный вкус! Вот некоторые из наших фаворитов, которые стоит попробовать:

• Чеснок пармезан: используйте 1 стакан тертого сыра чеддер и 1/2 стакана тертого сыра пармезан, затем добавьте примерно чайную ложку чесночного порошка.Перед подачей посыпать петрушкой.
• Со вкусом тако: добавьте чайную ложку приправы тако и используйте тертый мексиканский сыр. Подавать с домашней сальсой, авокадо и свежей нарезанной кинзой.
• Все бублики: добавьте столовую ложку всех приправ для рогаликов и подавайте со сливочным сыром сверху!
• Пицца чаффлес: добавьте чайную ложку итальянской приправы, щепотку чесночного порошка и измельченные пепперони. Сверху полейте любимым соусом для пиццы и большим количеством пепперони.
• Брокколи и чеддер: добавьте немного мелко нарезанной приготовленной брокколи и используйте тертый сыр чеддер.
• Поппер халапеньо: добавить очищенный от семян, нарезанный кубиками халапеньо, 1-2 столовые ложки сливочного сыра и приготовленный нарезанный бекон.

Ищете сладкий вариант?

Да, сладкие мякины можно делать! Я предлагаю использовать нейтральный сыр, такой как моцарелла, а затем добавить примерно столовую ложку подсластителя, такого как сахар или кленовый сироп. Затем не стесняйтесь добавлять такие вещи, как мини-шоколадные чипсы, немного корицы или вихрь джема, а сверху добавьте фрукты, кленовый сироп, взбитые сливки и многое другое!

Другие способы сервировки чаффле

Эти легкие сырно-яичные вафли — идеальная основа для ваших любимых начинок, и их даже можно использовать в качестве хлеба для сэндвичей (OMG YES):

• Добавьте немного сливочного масла, сбрызните медом (а еще лучше — горячим медом) и посыпьте хлопьями красного перца.
• Приготовьте бутерброд для завтрака с яичницей или яичницей, беконом, рукколой, помидорами и авокадо.
• Колбаса, яйцо и сыр, кому угодно? Добавьте котлету с колбасой и яичницу!
• Попробуйте с сыром, пастой из сливочного сыра, каперсами и красным луком.

Оставьте комментарий ниже и расскажите, как вам понравились болтовни!

Заморозьте болтовню на потом

Да, эти сырно-яичные вафли можно замораживать! Просто дайте им полностью остыть и храните в герметичном многоразовом пакете в морозильной камере до 3 месяцев.Я рекомендую разогреть в тостере, чтобы они стали красивыми и хрустящими!

Еще больше рецептов с низким содержанием углеводов, которые вам понравятся

Получите здесь все наши лучшие рецепты с низким содержанием углеводов!

Надеюсь, вам понравился этот рецепт мякоти! Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и оценку, а также то, как вы их обслужили. Наслаждайтесь, xo!

Чаффлс (сырно-яичные вафли)

Восхитительный сыр с низким содержанием углеводов и яичные вафли, или «чаффле», приготовленные из трех простых ингредиентов.Этот простой рецепт чеснока занимает всего 15 минут, он не содержит глютена, вегетарианец, подходит для кето и богат белком! Наслаждайтесь мякотью на вкусный завтрак или поздний завтрак с любимыми начинками и гарнирами.

• 3 яйца
• 1 ½ чашки тертый сыр чеддер (или моцарелла)
• 2 зеленый лук, мелко нарезанный

1. Разогрейте вафельницу с антипригарным покрытием до средне-сильного огня.

2. В средней миске взбейте яйца, тертый сыр и зеленый лук.

3. Вылейте смесь в вафельницу и варите около 5 минут или до полной готовности яйца. Повторяйте, пока не используете все «жидкое тесто».

4. Подавать без добавок, с острым соусом, кленовым сиропом, медовым маслом, хлопьями красного перца или любой из ваших любимых начинок! Нам нравится это с добавлением сверху меда и хлопьев красного перца.

Nutrition

Порций: 2 порции

Размер порции: 1 чаффл

Калорий: 335 ккал

Жиры: 24 г

Насыщенные жиры: 12 г

Углеводы: 1,1 г

Клетчатка: 0,4 г

Сахар: 0,3 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография: Eat Love Eats

Идеальные здоровые шоколадные вафли

Узнайте, как приготовить эти полезные шоколадные вафли с нуля! Их действительно легко приготовить (они идеально подходят для приготовления еды!), И они напоминают мне шоколадные шоколадные пирожные! Сделано без рафинированной муки и сахара и содержит всего 78 калорий!

На первом году обучения в колледже я жил в общежитиях на территории кампуса, поэтому большую часть обедов я ел в столовой (или округ Колумбия, как мы его называли, сокращенно от «Dining Commons»).Хотя обычно я ходил в обычный час, у меня иногда были уроки или внеклассные мероприятия, которые заканчивались после того, как округ Колумбия заканчивал подачу обеда в 20:00…

Итак, в эти вечера мы с друзьями отправились в «Позднюю ночь», когда округ Колумбия снова открылся на ограниченное обслуживание в 20:30. Вместо семи (или более!) Различных вариантов горячего обеда при обычном питании DC обслуживает только две станции для поздней ночи: пиццерию и еще одну, которая меняется в зависимости от вечера.

Тем не менее, они все же пополнили запасы салатов и сэндвич-батончиков, а также зерновых и мягкого мороженого.Они также принесли огромные подносы со свежеиспеченным, мягким и жевательным, идеально теплым и липким печеньем — шоколадной крошкой, овсяным изюмом, сникердудлами и даже шоколадным печеньем.

Между пиццей и печеньем мы иногда даже намеренно пропускали ужин и вместо этого просто ждали поздней ночи…

Особенно, когда мы узнали, что один конкретный округ Колумбия также поставил отдельные бутылки с жидким тестом рядом с вафельницами! Это быстро стало нашим любимым лакомством для поздней ночи, и мы помчались прямо к этой станции, как только мы смахнули карточки с едой, чтобы попасть внутрь.

Округ Колумбия запретил студентам проявлять творческий подход и добавлять другие ингредиенты (например, фрукты или посыпку!) В вафельное тесто, утверждая, что оно прилипло к вафельницам и заняло много времени, чтобы его очистить, но это не помешало нам поездка на станцию ​​мягкого мороженого с нашими горячими свежеприготовленными вафлями. Мы засыпали их сочными ягодами, хрустящей мюсли и щедрой каплей кленового сиропа… и, может быть, даже ложкой взбитых сливок…

Но моей любимой начинкой всегда были мини-шоколадные чипсы.Они сразу же начали таять, как только попали в горячую вафлю, в результате получилась самая богатая и декадентская вафля, какую только можно представить!

И вот, спустя слишком много лет, я наконец-то попробовал добавить шоколад в тесто для моих вафель (а не просто шоколадную стружку, посыпанную сверху!). Результат?

Эти невероятные, лучших Совершенно здоровые шоколадные вафли ! Они невероятно насыщенные и шоколадные, по-прежнему хрустящие снаружи и пушистые (с легким привкусом пирожного!) Внутри… Идеальная текстура шоколадных вафель!

И в отличие от тех, которые мы сделали в Вашингтоне (которые, вероятно, были из смеси в коробках!), Эти полезные шоколадные вафли не содержат рафинированной муки или сахара… И всего 78 калорий!

Для меня это звучит как завтрак или поздняя ночь — блаженство!

Давайте посмотрим, как приготовить эти невероятно полезные шоколадные вафли!

Чтобы приготовить жидкое тесто, вы начнете с комбинации белой цельнозерновой муки и несладкого какао-порошка.Откажитесь от голландского или «особого темного» какао-порошка! Те на самом деле на вкус , менее богатый и гораздо более мягкий в этом конкретном рецепте. К тому же… Вы фактически добавляете почти столько же какао-порошка, чем муки, так что ваши идеальные для здоровья шоколадные вафли будут иметь действительно насыщенный и декадентский вкус с простым несладким какао-порошком!

Если вы просматривали мои рецепты раньше, то, вероятно, уже знаете, что такое белая цельнозерновая мука! Ее получают путем тонкого помола особого сорта мягкой белой пшеницы (отсюда и название!), В то время как обычная цельнозерновая мука получается из более крепкого сорта красной пшеницы.Они имеют те же преимущества для здоровья (например, дополнительную клетчатку!), Но белая цельнозерновая мука имеет более легкий вкус и текстуру. Благодаря этому насыщенный шоколадный вкус ваших идеальных для здоровья шоколадных вафель будет по-настоящему сиять!

Совет: я также включил свои любимые безглютеновые варианты этих полезных шоколадных вафель в раздел «Примечания» рецепта!

Но хорошенько, миленько, пожалуйста… Не забудьте правильно отмерить муку и какао-порошок этим методом или на кухонных весах! ← Это тот, который у меня есть и который я люблю.Слишком большое количество любого из ингредиентов сделает вафли сухими, а слишком много какао-порошка сделает их горькими на вкус. Чтобы правильно отмерить эти ингредиенты, потребуется несколько дополнительных минут, но ваши идеальные для здоровья шоколадные вафли будут иметь идеальную текстуру и вкус намного лучше, если вы это сделаете!

В то время как многие традиционные рецепты вафель требуют от до ½ стакана топленого масла или масла (если не больше!), Чтобы они оставались нежными внутри и хрустящими снаружи, в этом рецепте вам понадобится всего 2 чайные ложки.Это действительно помогает сохранить ваши здоровые шоколадные вафли с низким содержанием жира и с низким содержанием калорий!

Затем, чтобы убедиться, что они такие же воздушные и нежные внутри, добавьте в тесто много греческого йогурта. Греческий йогурт — один из моих любимых ингредиентов для здоровой выпечки! Я использовала его для приготовления вафель, блинов, кексов, булочек, пирожных, кексов… Даже для глазури!

В этом конкретном рецепте полезных шоколадных вафель греческий йогурт добавляет столько же влаги, сколько дополнительное масло или масло, но с меньшей калорийностью.Это также добавляет протеина!

Чтобы подсластить ваши идеальные для здоровья шоколадные вафли, вы откажетесь от рафинированного сахара и вместо этого воспользуетесь чистым кленовым сиропом. Убедитесь, что это кленовый сироп, а не блинный сироп! Единственным ингредиентом на этикетке должен быть «чистый кленовый сироп». Обычно его продают в тонких стеклянных бутылках или приземистых пластиковых кувшинах (вот так!).

Однако… Поскольку моя семья всегда добавляла невероятно обильную струю чистого кленового сиропа в свои теплые вафли (и блины!), Я добавил совсем немного в вафельном тесте.Больше пары чайных ложек казалось излишеством — а сахарный кризис ждал, чтобы случиться!

Если вы предпочитаете более сладкие на вкус вафли, проверьте раздел «Примечания» в этом рецепте полезных шоколадных вафель. Я добавил туда для вас несколько настроек!

Внимание, ботаник!
В этих идеальных для здоровья шоколадных вафлях есть особый ингредиент… простой белый уксус. Я знаю я знаю. Звучит немного странно и, вероятно, несколько грубо. Но вот зачем вам это нужно!

Вы добавляете в вафельное тесто и разрыхлитель, и пищевую соду.Обычный белый уксус (кислота) вступает в реакцию с пищевой содой (основой). Когда они реагируют, они создают пузырьки воздуха. Эти пузырьки воздуха помогают подниматься вашим здоровым шоколадным вафлям и придают им более нежную текстуру.

К тому времени, когда ваши вафли закончат выпекать, весь уксус вступит в реакцию с пищевой содой, так что вы вообще не почувствуете ее вкуса. Я обещаю! Эти невероятно полезные шоколадные вафли обладают исключительно богатым вкусом и декадентским вкусом.

Я люблю ботанику и такую ​​вкусную науку о выпечке! ????

Единственное, что я обычно ненавижу в приготовлении вафель, — это присмотр за вафельницей.Тебя это тоже беспокоит? Я могу приготовить только одну вафлю за раз, что означает, что мне нужно либо (а) нагреть духовку, чтобы все приготовленные вафли оставались теплыми, пока я закончу с тестом, (б) подавать каждому человеку индивидуально, и никто не ест в в то же время, или (c) пропустите оба предыдущих варианта и просто ешьте холодные вафли.

Немного расстраивает… Тем более, что ни один из этих вариантов не идеален. Вы чувствуете то же самое?

Что ж … Вот что мне нравится в этом рецепте лучших полезных шоколадных вафель! Все могут есть одновременно, потому что…

Вместо этого вы запекаете вафли в духовке! Просто разложите тесто по формочкам для вафель (это те, которые у меня есть!), Поставьте их в духовку, и вся партия вафель закончится одновременно.

Обычно я избегаю покупать одноразовые сковороды, но они определенно стоят каждого пенни. Я так рада, что рискнула и купила их — к тому же они действительно недорогие!

Однако есть один крохотный недостаток выпечки вафель…

Снаружи такие же мягкие, нежные и пушистые, как и внутри. Мне нравится эта текстура внутри моих вафель, но я предпочитаю хрустящую снаружи.

Как я упоминал ранее, в традиционных рецептах это достигается путем добавления большого количества топленого масла или растительного масла в тесто для вафель … Но у меня недостаточно часов в день, чтобы потренироваться и сжечь все эти ненужные калории!

Но я обнаружил секретный трюк, который полностью меняет правила игры с вафлями!

Поджарьте здоровые шоколадные вафли! Точно так же, как [не очень здоровые] замороженные вафли, которые я ел, когда я ел, эти здоровые шоколадные вафли в тостере делают их снаружи хрустящими, а изнутри остаются красивыми и пушистыми.Это идеальная текстура вафель, благодаря которой это лучшие шоколадные вафли, которые я когда-либо пробовала!

Бонус: Эти идеальные для здоровья шоколадные вафли идеально подходят для замораживания блюд и ! Вы даже можете поджарить замороженные, и они будут такими же восхитительными на вкус, с такими же пушистыми внутри и хрустящими снаружи.

Кто еще думает, что это выглядит и на вкус как рай вафель ?? ???? И когда вы делаете свое собственное, не забудьте сделать снимок и поделиться им в Instagram, используя #amyshealthybaking и пометив @amyshealthybaking НА самой фотографии! (Это гарантирует, что я увижу твое фото! ????) Я хотел бы увидеть ваши идеальные здоровые шоколадные вафли!

©: Amy’s Healthy Baking

Выход: 12 вафель

Эти домашние шоколадные вафли влажные и нежные внутри, хрустящие снаружи напоминают мне шоколадные пирожные.Я всегда остаюсь счастливой девушкой, и каждый день я ем «десерт» в качестве полезного завтрака! Если хранить в герметичном контейнере в холодильнике, оставшиеся вафли хранятся не менее одной недели. Кроме того, они хорошо замораживаются. Они отлично подходят для приготовления еды или быстрого и легкого завтрака!

• 1 ¼ стакана (150 г) белой цельнозерновой муки или безглютеновой * муки (измеряется вот так)
• 1 стакан (80 г) несладкого какао-порошка (измеряется вот так)
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка выпечки порошок
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка растопленного кокосового масла или несоленого масла
• 2 больших яичных белка, комнатная температура
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 чайные ложки чистого кленового сиропа, комнатная температура (см. Примечания)
• ½ стакана (120 г) простой обезжиренный греческий йогурт
• чашки (60 мл) белого уксуса
• ¾ чашки (180 мл) обезжиренного молока
• 5 столовых ложек (75 мл) воды

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и обильно покройте 2 вафли сковороды с антипригарным кулинарным спреем.
2. В миске среднего размера взбейте муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте кокосовое масло, яичные белки, ваниль и кленовый сироп. Добавьте греческий йогурт, помешивая, пока не останутся крупные комочки. Добавьте уксус и молоко. Поочередно добавляйте мучную смесь и воду, начиная и заканчивая мучной смесью, и помешивая, пока смесь не смешается. (Для достижения наилучших результатов добавьте мучную смесь на 3 равные части.)
3. Разделите тесто между подготовленными вафельницами и распределите тесто лопаткой.(Сама по себе она не растекается!) Выпекайте при температуре 350 ° F в течение 10–13 минут или до тех пор, пока центры не станут твердыми на ощупь, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой или с небольшими крошками. Охладите на сковороде 10 минут, прежде чем переложить на решетку.
4. ДЛЯ ВАФЛЕЙ С ХРУСТЫМ НАРУЖОМ : Дайте вафлям полностью остыть до комнатной температуры. Поджарьте отдельные вафли в тостере до темно-золотистого цвета снаружи.

Цельнозерновая мука из теста, обычная цельнозерновая мука или универсальная мука может быть заменена белой цельнозерновой мукой.

Не рекомендую использовать голландский или специальный темный какао-порошок. Обычный несладкий какао-порошок (вот так!) Дает лучший аромат.

Очень важно правильно отмерить муку и какао-порошок, используя этот метод или кухонные весы.(← Это тот, который у меня есть!) Слишком много муки сделает ваши вафли сухими, а слишком много какао-порошка сделает вафли горькими на вкус.

Любое масло подойдет вместо сливочного или кокосового масла.

Чистый кленовый сироп можно заменить медом или агавой. Я предпочитаю не очень сладкие вафли, потому что я знаю, сколько сиропа поливает моя семья перед едой! Если вы предпочитаете более сладкие вафли, вы можете заменить 2-4 столовых ложки чистого кленового сиропа, меда или агавы на такое же количество воды.

Не пропускайте и не заменяйте уксус! Это абсолютно необходимо. Он вступает в реакцию с пищевой содой, благодаря чему вафли лучше поднимаются и приобретают более нежную консистенцию. Аромат уксуса полностью исчезает после выпечки — обещаю!

Любое молоко может быть заменено обезжиренным молоком.

Это вафельницы, которые я использую. Они абсолютно доступны по цене и стоят каждой копейки! Я пекла вафли не реже одного раза в неделю в течение двух месяцев подряд, а сковороды по-прежнему выглядят как новые!

Обязательно покрывайте вафельницы кулинарным спреем! Вафли, как правило, прилипают к сковороде, если их плохо распылить.

Этот рецепт был специально разработан для выпечки. Вы можете использовать тесто в традиционной вафельнице, но вафли получатся более мягкими и влажными по сравнению с толстыми, твердыми и воздушными испеченными вафлями. Если вы делаете вафли в обычной вафельнице, НЕ пропускайте шаг 4 для хрустящих вафель — это ОГРОМНАЯ разница в конечной текстуре вафель! Если поджарить вафли в вафельнице, они станут более плотными, а не мягкими и мокрыми!

НЕ рекомендую пропускать шаг 4! Это ОГРОМНАЯ разница в текстуре вафель! Без него ваши вафли будут пушистыми и нежными, но снаружи не будет хрустящей корочки.Вы также можете легко поджарить оставшиеся вафли прямо из холодильника!

Дополнительная морось : Смешайте 2 столовые ложки (10 г) несладкого какао-порошка, 2 чайные ложки чистого кленового сиропа и 2 ¾ чайных ложки молока (любого вида!) В небольшой миске. Переложите в пакет с застежкой-молнией, отрежьте крошечный кусочек в одном углу и полейте вафли. (Удвойте или утроьте этот дополнительный рецепт измороси, чтобы приготовить больше!)

Этот рецепт можно легко разделить пополам, если необходимо!

{без глютена, чистое питание, с низким содержанием жира, с низким содержанием сахара}

3.2,2925

Просмотр информации о питании + Очки для следящих за фигурой


Вам также могут понравиться другие рецепты Эми…
♡ Здоровые банановые вафли
♡ Полезные черничные вафли
♡ Полезные вафли с морковным пирогом
♡ Здоровые вафли с пряниками
♡ Здоровые тыквенные вафли 9025 Идеальные здоровые вафли из пахты

вафель с низким содержанием углеводов, приготовленных только из яиц и сыра ⋆ Здоровье, дом и счастье

Что, если бы я сказал вам … что эти вафли с низким содержанием углеводов, без глютена, восхитительны и сделаны всего из 2 ингредиентов? Слишком хорошо, чтобы быть правдой, правда? Нет, совсем нет! Вы должны попробовать эти мякины как можно скорее! И хорошая новость в том, что эти ингредиенты, вероятно, уже есть в вашем холодильнике.

«мякиш», как их еще называют — сыр и яичные вафли — повальное увлечение нанесло ударом! Они ежедневно появляются в ланчбоксах с детьми с низким содержанием углеводов повсюду, и они становятся хлебом для сэндвичей, корочкой для пиццы, средством для соусов с низким содержанием углеводов и многим другим!

Как сделать чаффл

Chaffles сделать очень просто! Сначала разогрейте вафельницу (для маленьких симпатичных вафель размером с яйцо, которые поместятся в пакет для сэндвичей или тостер, используйте мини-вафельницу Dash). Пока вафельница разогреется, смешайте 1/2 стакана тертого сыра с 1 яйцом.Здесь я использовал 2 чашки моцареллы и 4 яйца. Выложите 2 столовые ложки «жидкого теста» на предварительно разогретую вафельницу и готовьте в течение 4–5 минут, или пока вафля не начнет подрумяниваться и легко отделяется. Снимите, дайте остыть и покройте по желанию!

Вафельницы с антипригарным покрытием

Я использую вафельницы с антипригарным покрытием. Вафельницы с антипригарным покрытием — это то, что облегчает мне жизнь, и я готов пойти на компромисс с нашим здоровьем. Иногда прогрессу мешает перфекционизм, и для меня использование вафельницы с антипригарным покрытием — это часть того, чтобы не увязнуть в перфекционизме.

Этот рецепт можно попробовать в старинной чугунной вафельнице, которую нагревают на плите — раньше я готовил сырные чипсы на чугуне, так что я думаю, что это может сработать, если вы будете терпеливы и готовы возиться с ним. !

Чанкейки (сырные и яичные оладьи)

Если у вас нет вафельницы и вы хотите попробовать их, вы можете приготовить из них блины! У вас не будет таких же сырных гребешков, но шанкейков можно использовать для тех же вещей, что и мякины!

Вы должны перемешать тесто таким же образом, предварительно нагревая (и, возможно, слегка смазывая маслом) сковороду из нержавеющей стали или чугуна на среднем или сильном огне.Затем переложите 2 столовые ложки в сковороду, оставив достаточно места для распределения между чанкейками. Как только они начнут затвердевать по краям (3-4 мин.), Переверните тонкой металлической лопаткой и готовьте с другой стороны еще 3 минуты перед подачей на стол.

Низкоуглеводные вафли с сыром и яйцом

Эти «чаффлы» — сырные и яичные вафли — отличный способ кето или хищной диеты! Их легко приготовить, они универсальны и их можно разогреть в тостере!

• 2 каждый Яйца
• 1 чашка тертый сыр Изображенная моцарелла, любая комбинация чеддера, пармезана, моцареллы и т. Д. Работает!

1. Хорошо разогрейте вафельницу.

2. Пока вафельница разогреется, смешайте яйца и сыр вилкой.

3. Налейте 2 столовые ложки (примерно 1/4 «жидкого теста») в мини-вафельницу. Будьте осторожны, чтобы не переполнить, яйцо будет расширяться во время приготовления!

4. Закройте вафельницу и варите 3-4 минуты. Если вафля плохо отделяется, готовьте еще 60-90 секунд, пока она легко не отделяется от вафельницы.

5. Наслаждайтесь свежим горячим мякином и повторите с оставшимся тестом!

Пищевая ценность

Яично-сырные вафли с низким содержанием углеводов

Количество на порцию (1 г)

калорий 85 Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жир 6 г 9%

Насыщенный жир 4 г 20%

Холестерин 24 мг 8%

Натрий 176 мг 7%

0 Калий