Вафельница для бельгийских вафель: 18 лучших вафельниц для дома — Рейтинг 2021 года (Топ 18)

18 лучших вафельниц для дома — Рейтинг 2021 года (Топ 18)

Вафельница обязательно должна быть в доме, где есть дети. Если вы решили купить вафельницу, не спешите брать первую попавшуюся модель, ознакомьтесь с нашим рейтингом лучших вафельниц для тонких и бельгийских вафель.

Критерии выбора хорошей вафельницы

Мощность

Впечатления от вафельницы будут положительными, если вы выберете не маломощную модель. Обращайте внимание на электровафельницы с мощностью 700-1000 Вт – они приготовят вафли быстрее.

Антипригарное покрытие

Покупайте вафельницу только с антипригарным внутренним покрытием. Так вы сможете не использовать масло при готовке и легко доставать ваши ароматные вафельки.

Материал корпуса

В нашем рейтинге представлены бюджетные модели вафельниц. Профессиональные мы не рассматривали просто потому, что нет смысла переплачивать, эконом-вафельницы хорошо справятся со своей задачей. В то же время мы рекомендуем отдавать предпочтение вафельницам, сделанным из металла. Пластиковые модели имеют свойство ломаться быстрее.

Регулировка нагрева

Вафельницы, имеющие разные режимы нагрева, предпочтительнее. Вы сами сможете определять температуру, при которой следует готовить. Так вы получите либо хрустящие, либо мягкие вафли в зависимости от предпочтений.

Какой производитель лучше?

Вафельницы выпускают и отечественные, и зарубежные бренды. Судя по нашему рейтингу, составленному на основе отзывов покупателей, среди производителей вафельниц для домашнего использования лидируют фирмы Clatronic, Maxwell, Saturn, Princess, Ves Electric, Rommelsbacher, Smile, GFgril, Redmond. Особенно популярны вафельницы фирмы Clatronic для бельгийских вафель, т.к. всем покупателям известно их качество. Остальные производители не менее интересны. Давайте же посмотрим на рейтинг лучших вафельниц 2021 года.

Рейтинг лучших вафельниц для венских, бельгийских, тонких вафель — Топ 18

Какую вафельницу лучше купить?

В нашем рейтинге мы постарались представить лучшие бюджетные вафельницы для домашнего использования. Выбирайте ту модель, которая лучше всего подойдет для ваших потребностей, руководствуясь нашими подсказками.

5 лучших вафельниц 2021. Обзор от BestAdvisor.ru

Вопрос: Какую вафельницу лучше купить, чтобы делать дома трубочки с кремом?

Ответ: Вам нужна вафельница для американских (то есть тонких) вафель либо такая, в которой можно регулировать их толщину. Тонкую вафлю необходимо свернуть в трубочку, пока она горячая. Обратите внимание, что некоторые модели комплектуются специальными устройствами для простого сворачивания трубочек.

Вопрос: Можно ли в вафельнице готовить что-то еще, кроме вафель?

Ответ: В приборе для бельгийских вафель можно выпекать любое тесто такой же, консистенции, как и для вафель (похожее на жидкую сметану) - например, творожные кексы. В вафельнице для тонких вафель можно делать, например, сэндвичи и даже блины (блины готовятся моментально). 

Вопрос: Как ухаживать за вафельницей?

Ответ: Проще всего, если нагревательные панели съемные - тогда их можно просто достать из прибора и вымыть, как обычный противень. Если же они не съемные, то их придется мыть очень аккуратно, так как сам корпус вафельницы в воду опускать нельзя. Но не переживайте, современные панели выпускают с антипригарным покрытием, которое легко протирается влажной губкой с каплей неабразивного средства для мытья посуды.

Вопрос: Во время приготовления вафель чувствуется странный запах - что делать?

Ответ: Если это первое-второе включение вафельницы - ничего страшного. Выпеките так называемую “пробную вафлю” - положите тесто и готовьте его максимально долго, до коричневого цвета. После остудите прибор, протрите, и можно готовить уже обычные вафли.

Вопрос: Тесто вытекает по краям вафельницы, что я делаю не так?

Ответ: Причины вытекания теста может быть две. Первая - вы кладете его слишком много, попробуйте использовать меньшие порции. Вторая - тесто слишком жидкое и растекается, тогда в него стоит добавить немного муки.

Вопрос: Во время приготовления вафель из вафельницы идет горячий пар. Это нормально?

Ответ: Да, это нормально. Главное - берегите руки и, если вашу вафельницу нужно удерживать во время выпекания вафель, наденьте рукавицы или иным способом защитите руки от пара. Но лучше покупать вафельницу с защелкой, которая будет удерживать крышку без вашей помощи. Открывая прибор, также будьте осторожны, и не наклоняйтесь над ним слишком низко, чтобы не ошпариться. Помните также, что некоторые наружные детали могут тоже раскалиться, так что не касайтесь вафельницы голыми руками и берегите ее от детей.

Вопрос: Вафельница внезапно отключилась во время работы. Что произошло?

Ответ: Скорее всего, сработала защита от перегрева - видимо, вы достаточно долго готовили вафли без перерыва, и прибор перегрелся. Выключите его из электросети и дайте остынуть. После чего снова попробуйте включить - все должно заработать. Если и после остывания вафельница не включается, обратитесь в сервисный центр.

Как выбрать вафельницу

Вафли – широко распространенное и несложное в приготовлении лакомство, которое появилось в Германии в XIII веке. Некоторые исследователи полагают, что название продукта произошло от немецкого «Wabe» (соты). Ячеистая поверхность вафель, действительно, отчасти напоминает пчелиные соты. Для выпечки используются специальные приспособления – вафельницы, конструкция которых очень проста: это две металлические пресс-формы с углублениями для жидкого теста, соединенные между собой шарниром.

Изначально были распространены чугунные вафельницы, которые помещались для запекания непосредственно на открытый огонь. Во времена наших бабушек пользовались большой популярностью вафельницы на газу. Сейчас на смену им давно уже пришли более удобные, функциональные и безопасные в эксплуатации электровафельницы GASTRORAG, купить которые вы сможете в интернет-магазине Gastroshop. ru. Преимущество электрических вафельниц в том, что нагревательные элементы встроены в обе пресс-формы и продукт пропекается одновременно с обеих сторон без переворачивания.

Виды вафельниц

Существует несколько основных видов вафельниц, которые отличаются формой, толщиной и текстурой готовых изделий:

  • вафельницы для тонких вафель,
  • вафельницы для толстых вафель,
  • вафельницы корн-дог.

Тонкие вафельницы с неглубокими ячейками предназначены для приготовления хрустящих вафельных коржей небольшой толщины, которые обычно имеют круглую форму. Таковы, например, вафельницы GASTRORAG моделей ZU-XGP-1 и ZU-XGP-2. Пока вафли теплые, их легко свернуть в рожок при помощи деревянного конуса, входящего в комплект поставки. После остывания затвердевшие изделия наполняются разнообразными начинками – взбитыми сливками, кремом, вареньем или мороженым. Тонкие коржи можно также использовать как основу для вафельных тортов.

У вафельниц для толстых вафель, которые часто называют венскими вафельницами или бельгийскими вафельницами, ячейки гораздо более глубокие, благодаря чему готовые изделия имеют большую толщину. Варьируя рецептуру, вы сможете готовить в одном и том же аппарате разные виды вафель. Венские вафли мягкие, рыхлые, их выпекают из сдобного теста с добавлением соды или пекарского порошка и обычно сервируют в виде вафельных пирогов, прослоенных кремом. Бельгийские вафли из дрожжевого теста делятся на льежские – более плотные и твердые, с кусочками карамелизованного сахара, и брюссельские – легкие, воздушные, напоминающие по консистенции пончики. Их подают теплыми с сахарной пудрой, свежими фруктами и ягодами, взбитыми сливками и мороженым.

Благодаря пресс-формам различной конфигурации вафельницы для венских вафель позволяют выпекать изделия самых разных форм – не только простые прямоугольные, но и более сложные, например, в виде секторов (ZU-HF-01, ZU-HF-02) или сердечек (ZU-HFL-01, ZU-HFL-02). Наибольшей популярностью пользуются вафельницы для бельгийских вафель GASTRORAG «сердечки», поскольку готовые изделия в них получаются не только вкусными, но и очень красивыми.

И, наконец, нельзя не упомянуть об аппаратах корн-дог, которые, несмотря на экзотическое название, представляют собой не что иное, как разновидность аппаратов для сосисок в тесте. Принцип действия хот дог вафельницы следующий: в продолговатые углубления в пресс-формах заливается жидкое тесто и закладываются сосиски на деревянных палочках (для палочек предусмотрены специальные пазы). Верхняя пресс-форма опускается, и изделия выпекаются в течение 2,5-3 минут. Готовый продукт имеет рельефную «вафельную» форму. Рецепт этого снека пришел к нам из Америки. Первоначально сосиска обжаривалась в тесте из кукурузной муки, отсюда и название («corn» в переводе с американского английского означает «кукуруза»). Вафельницы-сосисочницы – это достаточно востребованное оборудование для fast food. В каталоге Gastroshop. ru представлена профессиональная вафельница корн-дог GASTRORAG на 5 ячеек ZU-EG-5B, с помощью которой можно приготовить до 100 сосисок в тесте в час.

На что обратить внимание при выборе вафельницы

Между домашними и профессиональными вафельницами есть несколько ключевых различий. Вафельницы для дома, как правило, компактнее, имеют более дешевый и менее прочный пластмассовый корпус и не рассчитаны на длительную непрерывную работу. Профессиональные аппараты для вафель выпускаются в прочных износостойких корпусах из нержавеющей стали и могут работать в течение продолжительного времени без технологических перерывов. Некоторые домашние вафельницы снабжены вращающимися пресс-формами (ZU4010A) для более равномерного распределения теста или съемными пресс-формами, позволяющими готовить вафли различных видов, а также тосты и гамбургеры. Правда, подобная многофункциональность может существенно снизить надежность и сократить срок службы устройства.

Пресс-формы многих современных аппаратов для HoReCa и для дома имеют антипригарное покрытие, благодаря которому тесто не прилипает к поверхности. При этом вафельницы для тонких вафель чаще всего такого покрытия не имеют. Перед выпечкой их нужно смазывать растительным маслом.

Качественная электрическая вафельница должна быть обязательно оборудована термостатом и таймером. При работе с таким прибором достаточно задать нужную температуру (180-250oC) и время выпечки (1-3 минуты), и равномерное пропекание и повторяемость результатов будут обеспечены без постоянного контроля с вашей стороны.

Интернет-магазин Gastroshop.ru предлагает вам все основные виды аппаратов для вафель китайского производства под брендом GASTRORAG. Мы не сомневаемся в том, что проверенное временем качество и разумные цены вафельниц вас приятно удивят.


Вафельница для венских (бельгийских) вафель GASTRORAG ZU4010A

 

Вафельница для венских (бельгийских) вафель GASTRORAG ZU-HF-01

 

Вафельница для венских (бельгийских) вафель GASTRORAG ZU-HF-02
Вафельница для венских (бельгийских) вафель GASTRORAG ZU-HFL-01
Вафельница для венских (бельгийских) вафель GASTRORAG ZU-HFL-02
Вафельница для тонких вафель GASTRORAG ZU-XGP-1
Вафельница для тонких вафель GASTRORAG ZU-XGP-2
Вафельница корн-дог GASTRORAG ZU-EG-5B

Какую сковороду для вафель выбрать – обзор вафельниц для газовых плит

Вкусные вафельные десерты получаются не только в духовке и электровафельнице, но и на конфорке.

Для приготовления нужна специальная сковорода для вафель, в которой можно выпекать на газовой или электрической плите. Сковороды-вафельницы бывают разных типов и видов – односторонние и двусторонние, для фигурных, тонких и толстых вафель типа венских или бельгийских. Чтобы не заблудиться в многообразии ассортимента, изучите предложения производителей и важные критерии выбора.

В этой публикации:

Варианты сковород для выпечки на плите

Первые сковородки для выпекания вафель на газовой плите появились еще в советское время. Тогда они были изготовлены из алюминия и не имели антипригарного покрытия. Сегодня и выбор форм шире, и материалов больше.

Односторонние сковороды для венских вафель

Для толстых вафель с рифленой поверхностью есть односторонние сковороды. По виду вафельница похожа на сковородку для оладий с ячейками, но в каждом отделении есть объемные выступы, благодаря которым и получается рифленая поверхность. Позже эти ячейки заполнятся кремом или джемом.

Приготовление вафельного печенья на такой сковороде не отличается от жарки блинчиков. Тесто выкладывают в ячейки и ставят на плиту. Как только нижняя часть подрумянится, изделие переворачивают, используя лопатку или вилки – кому как удобнее.

Преимущество – открытость и возможность визуального контроля. В любой момент можно приподнять печенье и проверить готовность. Недостаток – нужно переворачивать. Потребуется тренировка, чтобы попадать в ячейки.

Если ручка у сковороды съемная или огнеупорная, ее можно использовать для выпечки в духовке. Но на конфорке готовить намного быстрее. Пока в духовом шкафу испечется одна партия, на варочной поверхности можно испечь не менее трех порций.

Двусторонние формы для тонких вафель

Двусторонние сковороды удобны тем, что изделия в процессе приготовления не нужно переворачивать. Поворачивать разными сторонами нужно только саму посуду. Обе части формы для тонких вафель имеют жаропрочное дно. Тесто наливают на сторону с более глубокими выемками, закрывают второй частью и обжаривают сначала с одной стороны, а затем с другой.

В приспособлениях для тонких вафель обе части плотно примыкают друг к другу. Как правило, в таких формах можно испечь одно изделие. Они бывают круглыми и квадратными. Готовые вафельные листы можно горячими сворачивать в трубочки, использовать для торта или есть так.

В некоторых моделях предусмотрены крепления, предупреждающие вытекание теста. Если такого фиксатора нет, нужно прилагать усилия и прижимать половники как можно сильнее. Особенно это важно в начале, когда тесто еще полужидкое.

Двусторонние формы для толстых вафель

Устройство формы для толстых вафель похоже, но здесь более объемные рельефы. В линейке есть разные варианты:

  • на одну квадратную, круглую или прямоугольную вафлю;
  • для выпечки нескольких печений;
  • фигурные формы с сердечками, цветочками, треугольниками.

Жидкое тесто нужно наливать на сторону с глубокими ячейками, а сверху накрывать стороной с выступами. Готовые фигурки можно склеивать повидлом или кремом, получая вкусный и красивый десерт.

Как выбрать вафельную сковороду

Скорее всего, вы уже знаете, какие именно вафли – тонкие или толстые, хотите печь, но важна не только форма, обратите внимание на материал посуды.

Лучшие материал для вафельниц – литой алюминий. Он хорошо проводит тепло, быстро нагревается и не такой тяжелый, как чугун. Чугунные двусторонние сковороды не так просто переворачивать в процессе выпечки, поэтому такой выбор не совсем идеальный.

Недостаток алюминия – пористость, по вине которой тесто пристает к поверхности. Этого можно избежать, проведя подготовку сковородки перед первой эксплуатацией. Со временем поры забьются жиром и поверхность приобретет естественные антипригарные свойства. Чтобы они сохранялись, не стоит мыть сковородку агрессивными средствам и чистить щеками и мочалками.

Немного дороже стоят сковороды с антипригарным покрытием, но зато не придется переживать о пригорании и смазывать поверхность. Для толстых венских вафель лучше отдать предпочтение антипригарным моделям, так как там много глубоких и сложных выемок.

Важно учитывать тип плиты. Для газовой подойдет практически любая форма, для электрической нужно гладкое дно, плотно прилегающее к конфорке, а для индукционных поверхностей дно должно быть магнитным. Адаптировать сковородку к индукционной конфорке можно с помощью переходника. Он нагревается от индукционной поверхности, превращаясь в раскаленную конфорку.

Обзор популярных моделей вафельниц

Прямоугольная антипригарная двусторонняя сковорода для вафель от известного бренда Travola изготовлена из литого алюминия. Толщина дна – 3 мм, поэтому посуда со временем не деформируется, а выпечка не пригорает.

Вафельница дополнена двумя смыкающимися длинными ручками, которые не нагреваются в процессе готовки. Есть фиксатор ручек, предупреждающий случайное открывание. Форма рассчитана на одно изделие размером 14х12,5 см.

Круглая односторонняя сковорода Travola разбита на семь круглых ячеек для выпечки мягких вафель. Изготовлена из литого алюминия с антипригарным покрытием. Ручка не нагревается, но не снимается, поэтому в духовку эту форму ставить нельзя. Подходит для приготовления печенья.

В сковороде Nordic Ware Belgian размером 40х21,6 см можно одновременно выпекать по четыре квадратных вафельных печенья. Материал – толстый алюминий с антипригарным напылением. Подходит для всех плит, кроме индукционных. Ручки изготовлены из полипропилена.

Круглая сковородка для тонких вафель для газовых плит производства Kukmara изготовлена из алюминия. Вафельница не имеет покрытия, поэтому требует подготовки и грамотного ухода.

Чугунная вафельница от шведского производителя Skeppshult выпекает тонкие вафельные круги с узором диаметром 15 см. Стальная несъемная ручка не боится нагрева. Весит добротная и практически вечная посуда 2,3 кг. Подходит для плит всех типов.

Силиконовые формы – альтернатива сковороде

Если у вас нет возможности или желания покупать специальную сковороду, купите силиконовую форму для приготовления аккуратных бельгийских вафель. Силикон не нужно смазывать – тесто не пригорит и не пристанет, а готовые сладости легко извлекаются. Для выпечки нужна духовка.

Силиконовые вафельницы бывают прямоугольные и круглые. Есть фигурные варианты. Если наполнить форму не полностью, то получится вафельное печенье с отверстиями. При желании формочки можно использовать для приготовления сладких и закусочных желе.

Большинство производителей прикладывают к сковородам рецепты приготовления подходящих вафель, поэтому не спешите выбрасывать предлагающуюся «макулатуру». Также рекомендуем изучить инструкцию по первому использованию и уходу.

Вафельницы Kitfort KT-1619, KT-1606 и KT-1616. Вафли в форме зверушек, «орешки» и бельгийские вафли

Три модели для выпечки вафель и не только    

Некоторые производители изготавливают вафельницы или бутербродницы со съемными, а часто и сменными панелями. Это делает устройство, довольно простое по конструкции, широко функциональным, что самым непосредственным образом сказывается на цене. Другие производители предлагают годящееся ровно для одной задачи устройство с одним рисунком на панелях, часто являющихся несъемными. Если мы вспомним электрические вафельницы из нашего детства, то никаких сменных панелей в них, конечно же, не было. Вафельница — это прямоугольная или округлая невысокая коробочка на ножках, под крышкой которой находятся жарочные панели. Были округлые вафельницы с вафлями в форме цветка и окружностей, были прямоугольные для тонких вафель. В любом случае в одном приборе можно было приготовить вафли только одного типа. Kitfort в данном случае идет хорошо проторенной дорожкой. Герои сегодняшнего обзора — три вафельницы, две из них полностью идентичны по внешнему виду и характеристикам, отличаясь друг от друга лишь рисунком жарочных панелей. У каждого из рассматриваемых аппаратов на панелях отштампованы свои собственные формы: мордашки зверушек для детских вафель, углубления в форме орешков и простая прямоугольная форма для толстых вафель. Главное достоинство рассматриваемых вафельниц Kitfort KT-1619, KT-1606 и KT-1616 — это их небольшой размер и цена. Что ж, посмотрим, как проявят себя данные устройства в работе, и разберемся, есть ли все-таки между ними серьезные различия.

Оглавление

  1. Вафельница для изготовления детских вафель Kitfort KT-1619
  2. Орешница Kitfort KT-1616
  3. Вафельница для изготовления бельгийских вафель Kitfort KT-1606
  4. Общие выводы

Kitfort KT-1619

Аккуратная небольшого размера вафельница позволит испечь печенья или вафли в форме симпатичных мордашек животных.

Характеристики
Производитель Kitfort
Модель KT-1619
Тип вафельница для детских вафель
Страна производства Китай
Гарантия 1 год
Мощность 640 Вт
Материал корпуса пластик, нержавеющая сталь
Жарочные панели с антипригарным покрытием
Индикаторы включения и готовности к работе
Особенности отсек для хранения шнура, формы вафель в виде животных
Длина шнура 72 см
Габариты устройства (Ш×В×Г) 20,5×11,5×25,5 см
Габариты упаковки (Ш×В×Г) 27,5×23×13,5 см
Вес с упаковкой 1,6 кг
Вес без упаковки 1,4 кг
Примерная стоимость 1400 
Комплектация

Вафельница попала в наши руки в небольшой коробке в форме параллелепипеда. Упаковка из глянцевого картона выполнена в фирменном стиле Kitfort: приглушенно розового цвета, с логотипом, слоганом компании, названием и схематическим изображением устройства на фронтальных сторонах. На боковых сторонах размещены технические характеристики и краткое описание модели. Внутри коробки прибор защищен от ударов и повреждений двумя пенопластовыми вкладками.

Кроме самой вафельницы внутри были размещены руководство по эксплуатации и гарантийный талон.

На первый взгляд

Визуальный осмотр прибора не вызвал никаких вопросов. Аккуратно исполненный прибор имеет округлую форму. Сверху на откидной крышке находится вставка из нержавеющей стали. Ближе к краю можно увидеть два индикатора — красного и зеленого цвета. Спереди имеется ручка для того, чтобы было удобнее поднимать верхнюю часть.

Боковые и нижняя стороны изготовлены из черного пластика.

Внутри устройства находятся две жарочные панели с формами в виде животных: панд, лисичек, оленей, овечек и — куда же без них — котиков. Всего за одну выпечку получится приготовить семь толстых вафель. Снаружи панели облицованы антипригарным покрытием.

Нижняя часть вафельницы оснащена двумя ножками с прорезиненными вставками против скольжения по поверхности стола. Высота ножек около двух сантиметров. В задней части имеется широкая устойчивая панель, вокруг которой можно обернуть шнур электропитания, когда нужно будет убрать прибор на хранение.

Очень простой и незамысловатый прибор. Стоит на столе устойчиво даже с откинутой верхней частью, не скользит, крышка открывается и закрывается легко.

Инструкция

Руководство по эксплуатации представляет собой тоненькую 4-страничную брошюру, выполненную на глянцевой бумаге. Традиционно для Kitfort руководство написано простым языком и имеет логичную структуру. Кроме общих сведений и мер предосторожности, здесь можно найти информацию об устройстве вафельницы с наименованием всех ее частей, рекомендации по подготовке к работе и использованию прибора. Изучить инструкцию имеет смысл один раз, потому что ничего экстраординарного эксплуатация вафельницы не предполагает. Рецептов в руководстве по эксплуатации не содержится.

Управление

Так такового управления прибором нет вовсе. Работать, т. е. нагревать жарочные панели, вафельница начинает сразу же после включения ее в сеть. При этом загораются оба индикатора: питания и нагрева. Когда панели достигнут температуры, определяемой термостатом, зеленый световой индикатор гаснет, что свидетельствует о том, что на панели пора выкладывать тесто. Затем индикатор нагрева будет периодически включаться, чтобы поддерживать установленную температуру. Когда все вафли будут пожарены, устройство следует выключить из сети.

Эксплуатация

Вафельница должна быть установлена на ровной горизонтальной устойчивой поверхности на расстоянии не менее 15 см от стен и других поверхностей и не менее 10 см от края стола. Перед первым использованием инструкция рекомендует протереть рабочую поверхность формы влажной тканью и высушить. После этого необходимо включить вафельницу и дать ей поработать в течение 10-15 минут для того, чтобы с нагревательных элементов и рабочих поверхностей форм обгорели остатки заводской смазки. После первого включения прибора в сеть мы чувствовали специфический запах, быстро, впрочем, исчезнувший. Никакого дыма не заметили вовсе. По окончании нагрева мы выключили вафельницу, дали ей остыть и еще раз протерли чистой влажной тканью.

В целом, эксплуатация Kitfort KT-1619 очень проста: протерли, включили, нагрели, испекли вафли, выключили, протерли и убрали в шкаф. Достигает нужной температуры прибор довольно быстро — менее чем за три минуты. После этого выкладываем тесто в центр каждой выемки формы. В этом процессе главное не перелить теста. Обычно ко второй-третьей закладке уже становится ясно, сколько именно теста следует наливать и насколько заполнять форму, чтобы тесто не выливалось через края выемок.

Тепловая обработка обычно занимает около пяти минут. Прибор разрешается открывать во время работы для контроля степени прожаренности изделий. После того, как вафли будут готовы, их нужно извлечь из форм с помощью деревянной или силиконовой лопатки или палочки. С процессом извлечения готовых изделий сложностей не возникает. Следующую порцию теста следует наливать тогда, когда погаснет индикатор нагрева, т. е. панели достигнут рабочей температуры.

Уход

Весь уход за прибором заключается в его очистке после окончания процесса выпечки. Для этого следует дождаться полного охлаждения вафельницы. Инструкция рекомендует протирать рабочие панели бумажным полотенцем или салфеткой. В целях сохранения целостности антипригарного покрытия нельзя для очистки использовать абразивные чистящие средства или жесткие губки. Разумеется, не нужно помещать устройство в воду или под струю воды. Никаких затруднений при очистке вафельницы не возникло. Вафли к антипригарному покрытию не прилипали и легко снимались пластиковой лопаткой. Вообще на панелях не было ничего: ни остатков теста, ни следов жира. Поэтому после окончания выпечки мы просто протерли жарочные панели сухой тканью, а поверхность прибора, на котором остались следы пальцев, влажной тряпкой, а затем бумажным полотенцем.

Тестирование

В ходе практических экспериментов были проведены замеры энергопотребления прибора. Показатели мощности колебались от 655 до 676 Вт и оказались чуть выше заявленных производителем. Как уже было сказано, нагревается до рабочей температуры прибор за 2 минуты 42 секунды. Температуры верхней и нижней панели, измеренные с помощью инфракрасного термометра, примерно одинаковы: 193—197 °C. В ходе тестов были испечены два вида вафель.

Кокосовые вафли

Мука — 150 г, кокосовая стружка — 50 г, сахар — 50 г, масло сливочное — 100 г, яйцо — 2 шт., разрыхлитель — 1 ч. л., соль — щепотка.

Полностью следовали рецепту, кроме замены сливочного масла на кокосовое. В растопленное масло всыпали сахар и тщательно перемешали. Затем по одному вбили куриные яйца, каждый раз хорошо взбивая получающуюся смесь. Затем добавили соль, кокосовую стружку, просеянную муку и разрыхлитель. В результате получили довольно густое тесто. Когда дождались нагрева вафельницы, выкладывали примерно по одной столовой ложке теста в центр углублений.

До готовности вафли дошли примерно за 4 с половиной минуты. Прожарка была равномерной и по периметру вафельницы, и с верхней и нижней стороны. На поверхности вафель отчетливо были видны глазки, улыбки и прочие усики. Формы без острых углов вообще выдали прекрасный результат — заполняя весь объем формы, тесто распределялось равномерно. А вот морды животных с рогами и острыми ушами с первого раза у нас не получились. После второй закладки дело пошло лучше: формы были полностью наполнены, так что уши у лисицы удались. Олень же за все наши опыты так и не оброс рогами: слишком сложная и тонкая форма для густого теста. Поэтому следующий тест было решено сделать с более жидкой консистенцией наполнителя.

Результат: отлично.

Вафли с плотной структурой, мягкие, с отчетливым запахом и вкусом кокоса. На наш вкус, довольно тяжелые и сытные.

Вафли на кефире

Мука — 1,5 ст., кефир — 2 ст., сахар — 30 г, масло растительное — 0,3 ст., яйцо — 2 шт., разрыхлитель — 1 ч. л., соль — 1 ч. л.

Взбить яйца с сахаром до белизны. Добавить кефир и хорошо размешать. Затем всыпать все сухие ингредиенты и перемешать до однородной консистенции. По густоте тесто получается как на оладьи. Выпекали каждую порцию около пяти минут.

Вливать в формы относительно жидкое тесто оказалось еще проще. Опытным путем было высчитано, что идеально — заполнять выемку до границ нижней формы. Вафли хорошо прожарились, имели легкую и мягкую структуру. Подавать их можно как со сладкими добавками (вареньем, джемом, ореховыми/шоколадными пастами, сгущенным молоком и пр.), так и с несладкими (мягким творогом, сыром и т. п.). Однако не выходит у Данилы каменный цветок рога у оленя так и не получились.

Результат: отлично.

Вафли с воздушной и нежной мякотью. По вкусу, конечно, ближе к оладьям, чем к классическим толстым вафлям. Вафельница быстро и равномерно прожарила их с обеих сторон. После нескольких тестовых жарок мы решили поэкспериментировать, добавив в тесто довольно большое количество натертого обычного твердого сыра. Вот тут-то вкус вафель стал значительно интереснее. Консистенция немного тугая и тягучая. По вкусу напоминает мягкие сырные шарики. Любопытный результат.

Заключение

Вафельница для изготовления детских вафель Kitfort KT-1619 проявила себя как прекрасно справляющийся со своими задачами прибор. Простая форма, легкий уход, никаких трудностей с управлением — включай в сеть и пеки. Нагрев равномерный как в разных частях рабочих поверхностей, так и у верхней и нижней панелей. Нагревается устройство до рабочей температуры менее чем за три минуты. Верхняя вставка из нержавеющей стали при работе вафельницы имеет температуру около 30 °C, боковые поверхности имеют более высокую температуру — почти 100 °C. Ручка, за которую поднимается откидная крышка, не нагревается, хотя для предотвращения получения ожогов ряд требований безопасности, разумеется, выполнять необходимо. Температура достаточна для быстрого приготовления вафель: изделия доходят до готовности за 4-5 минут. В результате за полчаса можно испечь большое блюдо симпатичных и забавных звериных мордашек, которые затем можно украсить и съесть вместе с детьми. Чем не прекрасное времяпрепровождение субботнего утра?

Плюсы

  • компактный размер
  • низкая стоимость
  • быстрый нагрев
  • равномерный и достаточный нагрев панелей
  • наличие отсека для хранения шнура

Минусы

  • сложности с заливкой теста в формы с острыми углами

Орешница Kitfort KT-1616

Нет, никакой ошибки нет, и глаза вас не обманывают. Это не предыдущая вафельница для детских вафель, это действительно орешница Kitfort KT-1616. Да, в закрытом виде вафельницы выглядят одинаково. Разница становится видна только тогда, когда вы увидите прибор в раскрытом виде. Но об этом чуть позже.

Характеристики
Производитель Kitfort
Модель KT-1616
Тип орешница
Страна производства Китай
Гарантия 1 год
Мощность 640 Вт
Материал корпуса пластик, нержавеющая сталь
Жарочные панели с антипригарным покрытием
Индикаторы включения и готовности к работе
Особенности отсек для хранения шнура
Длина шнура 70 см
Габариты устройства (Ш×В×Г) 20,5×11,5×25,5 см
Габариты упаковки (Ш×В×Г) 27,5×23×13,5 см
Вес с упаковкой 1,66 кг
Вес без упаковки 1,46 кг
Примерная стоимость 1400 
Комплектация

Как и предыдущая модель, Kitfort KT-1616 поставляется в коробке светло-розового цвета. На коробке размещено схематическое изображение устройства, приведены технические характеристики и описание модели. Беглый осмотр упаковки позволяет составить первое впечатление о приобретенном приборе. Внутри коробки были размещены: сама вафельница, руководство по эксплуатации и гарантийный талон. Устройство было закреплено с помощью пенопластовых вкладок, защищающих от ударов при хранении и транспортировке.

На первый взгляд

Визуальный осмотр Kitfort KT-1616 подтвердил, что аппарат отличается от модели Kitfort KT-1619 только формой выемок рабочих поверхностей. Все то же самое: форма, размеры, округлая вставка из нержавеющей стали и два световых индикатора на откидной крышке, пластиковые дно и боковые поверхности прибора.

На основании вафельницы можно увидеть две ножки с резиновыми вставками и устойчивую панель, вокруг которой можно намотать шнур электропитания.

Рабочие поверхности имеют антипригарное покрытие. Выемки нижней рабочей панели представляют собой вогнутые углубления в форме орешков с четырьмя идущими вдоль декоративными линями. На верхней панели в соответствующих местах размещены выпуклые эллипсоподобные формы. Всего за одну закладку можно изготовить 9 половинок орешков.

В общем, на первый взгляд, орешница Kitfort KT-1616 отличается от модели KT-1619 лишь формой выемок жарочных поверхностей, которые и определяют назначение прибора.

Инструкция

Тоненькая 4-страничная брошюрка содержит основные сведения об устройстве, его эксплуатации, советы по чистке, обслуживанию, уходу, хранению и мерах предосторожности. В документе содержится вся необходимая пользователю информация. Собственно, инструкция написана как будто под копирку к Kitfort KT-1619, изменяется лишь наименование модели.

Управление

При включении прибора в сеть загораются оба индикатора: питания и нагрева. После того, как рабочие поверхности достигнут определенной температуры, индикатор нагрева отключается. Для пользователя это сигнал о том, что пора закладывать тесто внутрь прибора. В процессе приготовления печенья индикатор нагрева периодически включается и выключается, в то время как индикатор питания горит все время.

Эксплуатация

Требования к установке сохраняются: 15 см от стен и других поверхностей и приборов, не менее 10 см — от края стола. Подготовка к эксплуатации предусматривает выполнение всех тех рекомендаций, которые уже были описаны выше: протереть устройство и прогреть его в течение 15 минут. Во время первого включения орешница издавала специфический запах горелой смазки примерно несколько минут. Никаких посторонних запахов, дыма или испарений во время проведения практических тестов замечено не было.

За время эксплуатации мы можем отметить лишь один нюанс. Когда выпекались орешки (особенно во втором эксперименте), крышка прибора приподнималась по мере увеличения теста в объеме. Чтобы крышка откидывалась несильно, мы несколько секунд давили на нее, удерживая в прижатом состоянии, сразу после наполнения орешницы тестом.

Уход

Уход за орешницей прост и незамысловат: после того, как прибор остынет после работы, необходимо протереть рабочие поверхности влажной и сухой тканью.

Никаких трудностей с этим процессом не возникло: антипригарные поверхности оставались практически чистыми без следов теста и нагара. Однако в связи с тем, что используемое для приготовления печенья тесто было с большим количеством масла, на рабочих поверхностях скопилось некоторое количество жира.

Поэтому мы сначала протерли жарочные поверхности влажной тканью с моющим средством, затем чистой влажной тканью. После этого вытерли орешницу насухо бумажными полотенцами. Погружать устройство в воду или мыть под струей воды запрещено. Впрочем, такой потребности не возникает.

Тестирование

В ходе практического тестирования было измерено энергопотребление прибора. Мощность оказалась выше заявленной: показатели колебались от 680 до 705 Вт. Нагревается орешница до рабочей температуры за две с половиной минуты. Выпекаются орешки около четырех-пяти минут в зависимости от желаемой степени прожарки и теста. Температуры нижней и верхней нагревательных панелей отличаются незначительно: около 175 и 185 °C соответственно. Однако в ходе экспериментов внутренняя, вогнутая, часть печенья прожаривалась чуть лучше, чем внешняя, что, в целом, не сильно влияло на результат. Печенья, расположенные ближе к шарниру, соединяющему откидную крышку и нижнюю часть прибора, пропекались чуть сильнее. Мы полагаем причиной то, что в этом месте крышка плотнее давит на печенье. Сам прибор стоит устойчиво, не пытаясь перевернуться или опрокинуться.

Орешки

Мука — 1,5 ст., сахар — 0,25 ст., масло сливочное — 125 г, яйцо — 1 шт., разрыхлитель — 0,5 ч. л., соль — щепотка.

В растопленное масло добавили сахар и яйцо. Тщательно перемешали. Затем всыпали все остальные сухие ингредиенты и замесили руками тесто. В результате получили мягкое некрутое тесто. Отщипывая небольшие кусочки теста, сформовали овальные жгуты. Дождавшись разогрева орешницы, уложили в каждую выемку по кусочку теста. Пеклись орешки чуть больше четырех минут. Чтобы получить печенье чуть более зажаренное, можно увеличить продолжительность тепловой обработки до пяти минут.

К моменту готовности печенья оставались на верхней части орешницы, так что приходилось не извлекать готовые изделия из выемок, а снимать половинки орешков с крышки:

Затем приготовили начинку: вареное сгущенное молоко смешали с мелко порубленными жареными миндальными орехами. Половинки остывших орешков наполняли начинкой и соединяли. Часть орешков наполнили мягкой горгонзолой. По итогам дегустации возникла идея делать тесто с еще меньшим количеством сахара и наполнять острыми солеными начинками: сыром с чесноком и майонезом, творогом с чесноком, мягкими творожными сырами. Таким образом, в некоторых случаях печенье можно использовать в качестве тарталеток.

Результат: отлично.

У нас получились классические орешки из детства. Спасибо орешнице за возможность вспомнить этот вкус.

Орешки по рецепту грибочков

Мука — 1,5 ст., сахар — 125 г, масло сливочное — 75 г, сметана — 100 г, яйцо — 1 шт., разрыхлитель — 0,5 ч. л., соль — щепотка

Может быть, читатели помнят, что вместе с формами для печенья «Орешки» существовали и формы для печенья «Грибочки». Печенья эти были менее жирные и более мягкой структуры, поэтому мы решили попробовать сделать не песочное, а более нежное тесто. Консистенция получившегося в результате замешивания всех ингредиентов теста — вязкая, липкая и густая. В выемки нижней рабочей поверхности орешницы выкладывали по половине чайной ложки. Ложку предварительно смочили водой для того, чтобы тесто легче отходило.

Тесто сильно увеличивалось в размере, приподнимая крышку прибора. Тем не менее, печенья хорошо прожарились. После охлаждения изделия были хрустящими и, вместе с тем, пышными, чуть менее жесткими, чем печенье из предыдущего опыта. Стенки орешков толще, чем в первом варианте, так что внутрь поместится меньшее количество начинки. В общем, мы делаем вывод, что этот рецепт хорош для форм, которые наполняются тестом, а не формуют его, сдавливая. С левой стороны на фотографии расположены классические орешки, а справа — печенья, получившиеся в результате описываемого теста. Разница значительная.

Что касается украшения и подачи, то часть печенья мы покрыли белой глазурью, в другую часть вложили миндальные орешки и покрыли ганашем из темного шоколада.

Но половинки орешков все не заканчивались.

Тогда в ганаш были добавлены крошки от краев печенья и мелко порубленный миндаль. Полученной шоколадной пастой мы наполнили половинки и соединили их в цельные орешки. Кстати, результат получился благороднее, чем в первом варианте с начинкой из вареной сгущенки.

Результат: отлично.

Заключение

Орешница Kitfort KT-1616 отлично справилась со своим предназначением: приготовлением печенья в форме половинок грецких орехов. В целом, характеристики и внешний вид прибора ничем не отличаются от модели KT-1619. Различия касаются лишь формы рабочих поверхностей, которые и определяют назначение и название каждого отдельного устройства. В ходе практических экспериментов были измерены показания мощности, скорость нагрева и продолжительность времени выпечки кондитерских изделий. Прибор адекватно прошел все тесты: мощность оказалась даже выше заявленной, нагревается до рабочей температуры за столь же короткое время, выпекает быстро.

В связи с тем, что для выпечки этого вида печенья используется, как правило, песочное тесто, которое во время приготовления увеличивается в размерах и объеме, откидная крышка орешницы приподнималась. В результате этого печенья чуть сильнее прожаривались с одной стороны прибора и чуть менее — с другой. Этот факт мы отнесем к недостаткам, хотя по факту все изделия пропеклись и не было сгоревших или недопеченных: часть орешков были чуть темнее и более хрустящие, вторая часть — светлее и мягче. В общем-то, разные люди любят более или менее поджаренное, так что с потреблением результатов выпечки проблем возникнуть не должно.

Плюсы

  • компактный размер
  • низкая стоимость
  • быстрый нагрев
  • наличие отсека для хранения шнура

Минусы

  • приподнимание откидной крышки при увеличении теста в объеме во время выпечки

Вафельница для изготовления бельгийских вафель Kitfort KT-1606

Третья вафельница в сегодняшнем обзоре внешне отличается от двух предшественниц и предназначена для изготовления классических толстых вафель. На наш взгляд, KT-1606 чуть функциональнее, чем орешница или вафельница для детских вафель: испечь в ней можно любые вафли по любому рецепту, в то время как форма выемок двух рассмотренных моделей все же предъявляет определенные требования к густоте теста.

Характеристики
Производитель Kitfort
Модель KT-1606
Тип вафельница для бельгийских вафель
Страна производства Китай
Гарантия 1 год
Мощность 1000 Вт
Материал корпуса пластик, нержавеющая сталь
Жарочные панели с антипригарным покрытием
Индикаторы нагрева и готовности
Управление механическое
Особенности термостат, обеспечивающий плавную регулировку температуры
Длина шнура 76 см
Габариты устройства (Ш×В×Г) 22,5×12×20 см
Габариты упаковки (Ш×В×Г) 24,5×23,5×14,5 см
Вес с упаковкой 1,86 кг
Вес без упаковки 1,65 кг
Примерная стоимость 1800 
Комплектация

Внешний вид коробки, в которой поставляется Kitfort KT-1606, почти полностью идентичен внешнему виду упаковок моделей, описанных выше. Небольшая коробка-параллелепипед светло-розового цвета изготовлена из глянцевого картона. Фирменный стиль Kitfort соблюден и в данном случае: на сторонах приведено схематическое изображение вафельницы, фирменный знак и слоган компании, на боковых сторонах можно найти краткое описание прибора и его технические характеристики. Собственно, коробка также проста, как и аппарат, лежащий внутри нее, надежно упакованный с помощью пенопластовых вставок.

Внутри упаковки были обнаружены: сама вафельница, руководство по эксплуатации, гарантийный талон и подарочный магнитик.

На первый взгляд

Корпус вафельницы изготовлен из нержавеющей стали. На дальней стороне откидной крышки выделяется панель управления. На ближнем краю находится пластиковая ручка с защелкой, которая фиксирует прибор в закрытом состоянии. Причем фиксация не жесткая, т. е. под напором увеличивающегося в объемах нагретого теста крышка может приподняться на 1-1,5 мм.

Благодаря нижней выступающей части вафельница устойчиво и надежно стоит на поверхности стола. Цельное пластиковое основание «приподнимает» корпус вафельницы над поверхностью, на которой установлен прибор, на 3 см, что препятствует повреждению поверхности стола под действием температуры.

С внутренней стороны формы для выпечки покрыты антипригарным покрытием. Форма рабочих панелей классическая для изготовления бельгийских, венских или подобных им толстых вафель. Выступающие над поверхностью части имеют трапециевидную форму без острых углов.

С обратной стороны вафельницы можно увидеть ножки с силиконовыми вставками, предохраняющими устройство от скольжения по рабочей поверхности. Также в основании выделено место для хранения шнура.

В целом, Kitfort KT-1606 производит хорошее впечатление. Устройство небольшого размера, поверхности жарочных панелей без повреждений, сколов или царапин, элементарное, на первый взгляд, управление.

Инструкция

Брошюра, напечатанная на глянцевой бумаге, состоит из четырех страниц и содержит стандартные сведения об устройстве, эксплуатации, чистке, обслуживанию, уходу, хранению и мерах предосторожности. Также в тексте имеется два рецепта вафель: бельгийских и венских. Читается руководство легко, информация преподносится логично и последовательно. Если не принимать во внимание рецепты, к которым пользователь, возможно, будет возвращаться, однократного изучения инструкции достаточно для успешной и безопасной эксплуатации вафельницы.

Управление

Панель управления состоит из регулятора температурного режима и двух индикаторов разных цветов. При включении прибора в сеть красным цветом загорается индикатор питания. При достижении прибором температуры, установленной термостатом, индикатор нагрева погаснет и загорится зеленый индикатор готовности. Когда панели остынут, выключится зеленый индикатор и загорится красный индикатор нагрева. С помощью переключения термостата можно изменять температуру рабочих поверхностей от 1-го до 6-го режима. Согласно инструкции, регулятор обеспечивает плавную регулировку температуры.

Все довольно элементарно.

Эксплуатация

К установке прибора предъявляются те же требования, что и в предыдущих случаях. Ровная горизонтальная поверхность, расстояние от края стола не менее 10 см, промежуток от прибора до стен и других устройств — не менее 15 см. Перед первым включением рекомендуется протереть поверхности панелей влажной тканью, затем сухой и прогреть прибор в течение 15 минут. Также как и в случае тестирования уже описанных моделей, при первом включении вафельница лишь слегка издавала запах горелой смазки, да и то непродолжительное время. По окончании нагрева мы, дождавшись полного охлаждения панелей, протерли прибор влажной тканью.

Прибор небольшой, поэтому в результате выпечки получатся две вафли размером 12,5 на 10 см. Никаких замечаний в ходе эксплуатации у нас не возникло. Вафельница достигает максимальной температуры менее чем за три с половиной минуты. Остатков теста на панелях обнаружено не было. Прибор располагается на столе устойчиво. Защелка надежно фиксирует откидную крышку, препятствуя ее подъему по мере увеличения теста в объеме. Следующую порцию вафель мы загружали только после того, как загорался индикатор готовности, означающий, что панели достигли рабочей температуры. В общем, обычная рабочая вафельница небольшого размера.

Уход

Панели вафельницы также являются несъемными. Поэтому чистить прибор нужно способом, описанном выше: аккуратно протирать панели бумажным полотенцем или салфеткой, не использовать для чистки абразивные или агрессивные химические вещества, дабы не повредить антипригарное покрытие панелей.

Как и при тестировании предыдущих моделей, никаких проблем с пригоранием теста не возникло. Готовые вафли легко снимались, не прилипая к жарочным панелям. Чистка же не то чтобы особо трудна, она просто продолжительнее по времени, особенно в случае тщательной очистки панелей. Это замечание касается любых вафельниц для бельгийских вафель. Их форма такова, что процесс протирания внутренних выемок довольно изощренный: нужно сложить салфетку, чтобы она полностью заполняла ширину, и последовательно пройтись по всем внутренним углублениям. Но, повторимся, это раздражает, возможно, только таких ленивых перфекционистов, как мы.

Тестирование

Мощность вафельницы колебалась от 968 до 980 Вт, что совпадает с заявленной производителем. Нагревается прибор до отметки «1» на регуляторе за 2 минуты, до «6» — за 3 минуты 22 секунды. Температура панелей при установке термостата на максимальном указателе составляет 232—240 °C. Нагрев верхней и нижней панелей примерно одинаков, разница составляет около 5-10 °C.

Далее мы измерили температуру нагревательных панелей при разных отметках регулятора. Здесь нас ожидали забавные результаты. После нагрева до минимального уровня панели достигли температуры 135—140 °C. Дальнейшее переключение термостата на указатели «2» и «3» не привело к продолжению нагрева, т. е. индикатор готовности все так же горел веселым зеленым цветом. Индикатор нагрева сработал лишь при установке регулятора на «4», панели нагрелись до 183—196 °C. Переключения регулятора на «5» и «6» не привели к дальнейшему нагреву прибора. Мы бы не стали делать вывод, что в действительности прибор оснащен всего двумя температурными режимами, потому что показатели одномоментного, а не постепенного нагрева до максимума были выше — панели достигали температуры в 240 °C. Возможно, термостат прибора работает с большим гистерезисом. Поэтому если требуется печь вафли на максимальной температуре, термостат следует сразу устанавливать на «6».

Бельгийские вафли

Мука — 250 г, сахар — 75 г, масло сливочное — 125 г, яйцо — 3 шт., молоко — 250 мл, минеральная вода — 125 мл, разрыхлитель — 0,5 ч. л., соль — щепотка, пакетик ванильного сахара.

Рецепт взят из руководства по эксплуатации. Это один из рецептов классических бельгийских толстых вафель — мягких, воздушных, сладких, с хрустящей корочкой. Родиной рецепта считается Бельгия, а точнее — Брюссель. Отличаются брюссельские вафли именно своей структурой: мягкой и бисквитно-воздушной. Брюссельские вафли подают в теплом виде. Хотя отметим, что и в холодном виде на следующий день вафли были очень вкусны.

Технология приготовления проста. Отделить желтки от белков. Взбить белки до устойчивой пены. Смешать растопленное сливочное масло, сахар, ванилин, желтки и соль. Затем взбить смесь до растворения сахара. Влить в просеянную муку с разрыхлителем молоко и добавить масляно-сахарную массу. Хорошо взбить. После этого добавить минералку (считается, что она придает тесту воздушность) и перемешать до однородности. Затем аккуратно ввести взбитые белки. Тесто получается относительно жидкое, чуть гуще, чем для блинов.

Пекли на максимальной температуре около 6 минут. Вафли хорошо пропеклись, имели одинаковый цвет с двух сторон, что свидетельствует о равномерности нагрева обеих нагревательных панелей. После извлечения из прибора положили выпечку на металлическую решетку для равномерного охлаждения. Тем временем сделали глазурь из темного шоколада и украсили готовые вафли.

Результат: отлично.

Льежские вафли

Мука — 400 г, сахар — 180 г, масло сливочное — 200 г, молоко — 140 мл, яйцо — 2 шт., дрожжи сухие — 1,5 ч. л., соль — щепотка.

Это одна из разновидностей бельгийских вафель. Льежские вафли нельзя назвать нежными, мягкими и воздушными. Они получаются относительно твердыми, напоминая по структуре печенье. Еще эти вафли очень сытные. Но вкус льежских вафель достоин пробы.

Мы растворили в половине порции подогретого молока сухие дрожжи, добавили ложку муки, перемешали и отложили в сторону на половину часа. В оставшуюся половину молока вбили яйца, добавили соль и хорошо взбили венчиком. В другой миске размяли муку вместе со сливочным маслом. Затем добавили в масляно-мучную крошку сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами. Хорошо вымесили до состояния липкого теста. Накрыли полотенцем и оставили подниматься на 30 минут. После того, как тесто увеличилось в размерах, обмяли его и разделили на равные части. Перед выпечкой каждый шарик обмакивали в сахар. Кстати, сахара в тесто мы положили меньше — около 100 г.

Начали жарить на максимальной температуре. За 6 минут вафли отлично прожарились и запеклись снаружи. Возможно, даже слишком, поэтому следующую порцию пекли на 4-й мощности 7 минут. Вафли прожарились, но сахар карамелизовался не полностью. В итоге оптимальный результат мы получили на третьей закладке теста: 5-я мощность, 7 минут. Дальние вафли на фотографии — наша первая порция, самые ближние — последняя. По субъективным ощущениям вкуснее всего оказались наиболее зажаренные.

Результат: отлично.

Эти вафли больше похожи на печенье. Плотные внутри и, благодаря карамелизованному сахару, хрустящие снаружи. К тому же они очень красивые: с блестящей глянцевой поверхностью. Немаловажно, что храниться эти вафли могут несколько дней без потери качества и затвердевания.

Заключение

Прибор Kitfort KT-1606 для изготовления бельгийских вафель произвел на нас хорошее впечатление. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, основание и ручка — из термостойкого пластика. Устойчивая форма, антипригарное покрытие жарочных панелей, надежная фиксация верхней части и простота управления делают эксплуатацию вафельницы несложным и приятным занятием. К процессу плавной регулировки температуры имеются замечания. Так, нагретый до «1» прибор не продолжает нагрева до переключения на режим «4», а температура, достигнутая на режиме «4», сохраняется до режима «6». При этом температура панелей, изначально нагретых до режима «6», выше, чем при плавном переключении регулятора. Но мы считаем, что вряд ли стоит требовать от изделия такой стоимости чрезвычайно точных и тонких изменений при управлении температурой.

При осмотре и тестировании вафельницы нам не удалось выявить ни одного минуса.

Плюсы

  • компактный размер
  • низкая стоимость
  • быстрый нагрев
  • равномерный, достаточный и регулируемый нагрев панелей
  • наличие отсека для хранения шнура

Общие выводы

Основной целью данного обзора является осмотр и тестирование эксплуатационных свойств трех устройств Kitfort для приготовления вафель и печенья. В результате все три модели проявили себя как надежные приборы с предсказуемыми результатами работы. Простые бюджетные вафельницы отличаются небольшими размерами и аккуратным исполнением. Все они оснащены отсеком для хранения шнура, что очень удобно. Особенно актуально даже для большой кухни то, что данные вафельницы не займут много места при хранении.

Модели KT-1616 и KT-1619 как внешне, так и по своим техническим характеристикам полностью идентичны, различаясь лишь формой жарочных панелей. Поэтому выбор покупателя будет обусловлен лишь тем, какие изделия он хочет выпекать: толстые вафли в форме звериных мордашек или печенье «Орешки». Орешница, на наш взгляд, является более узкоспециализированным прибором, тогда как KT-1619 можно использовать для выпечки разнообразных вафель, печенья или пряников. KT-1606 отличается от орешницы и вафельницы для детских вафель как внешним видом, так и более высокой мощностью. Вафельница для бельгийских вафель оснащена плавной регулировкой температуры. В ней можно выпекать все типы толстых вафель — бельгийские, льежские, венские и другие.

В ходе практических экспериментов мы проверили, насколько хорошо справляются приборы со своим назначением, насколько они удобны в эксплуатации и обслуживании. Результаты тестов всех трех рассматриваемых моделей оценены как отличные. Разумеется, мы не можем сказать, насколько долго прослужат рассматриваемые устройства и как быстро сотрется с панелей антипригарное покрытие. Как бы то ни было, при такой низкой стоимости вафельницу можно купить только для того, чтобы понять, нужно ли вам вообще это кухонное устройство и как часто вы им будете пользоваться. Также прибор может послужить в качестве недорогого подарка, которым одариваемый по меньшей мере несколько раз обязательно воспользуется.

 
Вафельницы Kitfort KT-1619, KT-1606 и KT-1616
предоставлены для тестирования производителем

12 лучших вафельниц для дома

Самые надежные и качественные вафельницы для вкусной домашней выпечки. Заглядываем под крышку, чтобы узнать все плюсы и минусы новых моделей.

Как выбрать лучшую вафельницу для дома

Вафельницы в основном различают по типу вафель, которые на них выпекают. Сегодня существуют модели для венских, бельгийских, тонких вафель и универсальные приборы. К последним относят устройства со сменными панелями для разных видов выпечки.

Встречаются модели 2-в-1, на которых можно печь и венские, и бельгийские вафли, так как они одинаковы по толщине. Однако если вам важно получить идеальную выпечку конкретного вида, берите специализированные вафельницы – ведь структура у теста все-таки будет разной.

Даже если вы не исключаете жиры из своего рациона и планируете выпекать вафли, смазывая пластины маслом, ищите модели с антипригарным покрытием. Оно предотвратит прилипание теста даже после длительной эксплуатации.

Корпус электровафельниц может быть металлическим или пластиковым. Первый материал более долговечен, второй – легче и дешевле. Также на стоимость приборов влияет наличие дополнительных функций. Например, возможность переворота корпуса для лучшего распределения теста, индикация работы, изменение мощности, терморегулятор и другие.

Рекомендации:

Лучшие домашние вафельницы для бельгийских вафель

Бельгийские вафли имеют плотную структуру, схожую с печеньем. Часто они зажариваются до хрустящей корочки.

Вафельницы для их приготовления должны быть мощными, хорошо пропекать тесто внутри, пока оно не подгорело снаружи.

Классическая форма таких вафель – квадратная, но может быть треугольной или фигурной (сердечки и т.п.).

Tristar WF-2141 – мощная домашняя вафельница

5.0

★★★★★

оценка редакции

93%

покупателей рекомендуют этот товар

Толстые, пропеченные вафли с золотистой корочкой – не проблема для этой вафельницы. За считанные минуты она испечет вкусный домашний десерт.

По отзывам пользователей, Tristar WF быстрее других справляется со своей задачей. Кроме того она защищена от перегрева и имеет антипригарное покрытие на панелях.

Для регулировки оптимальной температуры по тому или иному рецепту, здесь предусмотрено 5 автоматических режимов работы и ручная настройка температуры. Электровафельница имеет отсек для хранения шнура и индикатор нагрева.

Достоинства:

  • Высокая мощность;
  • Быстрое приготовление вафель;
  • 5 режимов работы;
  • Регулировка температуры;
  • Отсек для шнура.

Недостатки:

  • Нет переворота.

Электровафельница WF-2141 Tristar предназначена для быстрого выпекания толстых квадратных вафель.

 

Clatronic WA 3606 – самая надежная

4.9

★★★★★

оценка редакции

86%

покупателей рекомендуют этот товар

Электровафельница оснащена формочкой для выпекания классических бельгийских вафель квадратной формы с глубоким рельефом. Наличие регулятора мощности позволяет выбирать оптимальный режим работы для разных видов теста. А индикатор нагрева подскажет, когда можно начинать печь.

Благодаря антипригарному покрытию, вафли не прилипают к поверхности. Прибор имеет высокие прорезиненные ножки, предотвращающие нагрев стола и скольжение самой вафельницы. А система защиты от перегрева защищает его от преждевременной поломки.

Небольшие габариты и наличие отсека для хранения сетевого шнура делают ее удобной даже для небольшой кухни.

Достоинства:

  • Регулировка температуры нагрева;
  • Отсек для шнура;
  • Защита от перегревания;
  • Индикаторы работы;
  • Высокие прорезиненные ножки.

Недостатки:

  • Нет переворота корпуса.

Вафельница Clatronic WA 3606 – достаточно мощный и функциональный прибор для домашней выпечки бельгийских классических вафель.

 

Kitfort KT-1643 – очень компактная вафельница

4.6

★★★★★

оценка редакции

82%

покупателей рекомендуют этот товар

Небольшие размеры электровафельницы Kitfort ничуть не влияют на ее производительность. Она без проблем пропекает толстые бельгийские вафли.

Корпус модели имеет термостойкое покрытие – к нему можно прикасаться во время работы, не боясь обжечься. Для удобной переноски здесь же предусмотрена ручка.

Индикатор нагрева облегчает задачу по приготовлению вафель. А панели с антипригарным покрытием предотвращают прилипание теста. Очистка формочек осуществляется просто салфеткой.

Достоинства:

  • Компактные размеры и небольшой вес;
  • Индикатор нагрева;
  • Термостойкий корпус;
  • Ручка для переноски;
  • Антипригарное покрытие;
  • Простая очистка.

Недостатки:

  • Нет терморегулятора.

Вафельница Kitfort KT-1643 позволит готовить вафли не только дома, но и в поездках. Например, ее можно взять с собой на уикэнд на даче.

 

Лучшие домашние вафельницы для венских вафель

Венские вафли отличаются нежной, мягкой структурой и готовятся из жидкого теста. Вафельницы для них должны хорошо распределять тесто по форме и быстро его пропекать.

Очень важно, чтобы пластины имели хорошее антипригарное покрытие, так как венские вафли чаще прилипают к поверхности. Классическая форма – треугольник или сердце.

Gemlux GL-WM-888R – мощная, почти профессиональная вафельница

5.0

★★★★★

оценка редакции

91%

покупателей рекомендуют этот товар

Электровафельница Gemlux имеет стильный дизайн и выпускается в двух цветах: красном и черном. Она оборудована подставкой, которая предотвращает нагревание столешницы и служит контейнером для сбора крошек.

Прибор способен работать в 3 режимах, мощность нагрева можно отрегулировать вручную. Подходит для венских и для бельгийских вафель.

Главный плюс этой модели – переворот рабочей поверхности на 180° для лучшего распределения теста. Вафельница оснащена двумя круглыми формами с антипригарным покрытием. За один раз здесь можно испечь 4 треугольные вафли.

Достоинства:

  • Универсальность – можно готовить любые толстые вафли;
  • Переворот корпуса на 180°;
  • Подставка-контейнер для крошек;
  • Защищенная от нагревания ручка;
  • Терморегулятор;
  • 3 режима работы;
  • Индикация готовности к работе.

Недостатки:

Вафельница GL-WM-888R от Gemlux подойдет как для дома, так и для небольших столовых либо семейных кафе. Лучше всего на ней удаются именно венские вафли, но и бельгийские (если вы не слишком привередливы) можно приготовить.

 

Rommelsbacher WA 1000/E – оригинальная и эффективная электровафельница

4.7

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Оригинальный дизайн и высокая производительность – главные достоинства этой вафельницы. Наличие 5 автоматических режимов позволит выбрать оптимальную температуру для приготовления нежных, пропеченных или хрустящих вафель. За одну загрузку здесь можно испечь 5 сердечек.

Термоизолированный металлический корпус предупредит возможные ожоги, а автоматика с защитой от перегрева обеспечит долгий срок службы прибора. Для удобства хранения предусмотрен отсек для шнура.

Достоинства:

  • Оригинальный дизайн;
  • Металлический корпус с термозащитой;
  • 5 режимов работы;
  • Защита от перегрева;
  • Индикатор нагрева.

Недостатки:

  • Нет переворота корпуса.

Вафельница Rommelsbacher WA 1000/E – долговечная и надежная модель для домашнего применения.

 

First Austria FA-5305-2 – производительная и надежная

4.5

★★★★★

оценка редакции

86%

покупателей рекомендуют этот товар

Если нужно быстро приготовить большое количество венских вафель, эта модель подойдет идеально. За один раз она может испечь сразу 10 небольших сердечек. При этом электровафельница имеет в комплекте 2 сменные панели: керамическую и металлическую с антипригарным покрытием.

Корпус прибора изготовлен из термостойкого пластика, украшенного вставками из нержавейки. Есть здесь и регулируемый термостат.

Достоинства:

  • Невысокая цена;
  • 2 сменные панели в комплекте;
  • Увеличенная вместительность;
  • Регулируемый термостат;
  • Световые индикаторы.

Недостатки:

  • Нет звукового сигнала.

Электрическая вафельница First Austria FA-5305-2 – оптимальное решение для большой семьи.

 

Лучшие домашние вафельницы для тонких вафель

Чтобы испечь тонкие, хрустящие вафли, используются специальные приборы, поверхности которых плотно соприкасаются руг с другом. Именно из классических вафель делают вкусные трубочки и рожки с начинкой.

Bomann HA 5017 – мощная домашняя вафельница

4.8

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Плавная регулировка температуры нагрева позволяет настраивать оптимальный режим для приготовления любимых домашних вафель. Благодаря ручке, которая не нагревается, электровафельницей удобно пользоваться и переставлять с места на место.

Защита от перегрева предотвратит поломку при долгой работе. Корпус же здесь изготовлен из термостойкого пластика. Приятный бонус – в комплекте к прибору идет специальный конус для заворачивания рожков.

Достоинства:

  • Высокая мощность;
  • Конус для рожков;
  • Защита от перегрева;
  • Индикация работы и нагрева;
  • Небольшой вес.

Недостатки:

  • Короткий кабель.

Электровафельница HA 5017 CB от Bomann подойдет для приготовления классических тонких вафель, рожков и коржей на торт.

 

Cloer 271 – для изящных вафель с «кружевным» кантом

4.6

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

Уникальность этой вафельницы – особый дизайн нагревательной панели с классической сеточкой и ажурным обрамлением. Испеченные круглые вафли получаются вкусными и выглядят очень аппетитно.

Выпекать десерт можно на 5 автоматических режимах. О готовности прибора к работе сообщит светодиодный индикатор, который загорится зеленым. Электровафельница подходит для вертикального хранения и имеет место для электрошнура.

Достоинства:

  • Оригинальный рисунок на вафлях;
  • Компактные размеры;
  • Место для шнура;
  • 5 режимов работы;
  • Индикация нагрева.

Недостатки:

  • Нет конуса в комплекте.

Вафельница Cloer 271 предназначена для создания не только вкусных, но и красивых десертов которые станут настоящим украшением праздничного стола.

 

Добрыня DO-2104 – проста и надежна

4.5

★★★★★

оценка редакции

84%

покупателей рекомендуют этот товар

Прямоугольные вафли, которые можно печь в этой вафельнице, идеально подходят для приготовления трубочек. А плавная регулировка температуры позволит выбрать «степень хруста» румяной корочки.

На корпусе DO-2104 расположены два световых индикатора, которые оповещают о готовности прибора к работе. А защитная система от перегревания автоматически отключает вафельницу, если вы слишком увлеклись выпечкой.

Достоинства:

  • Доступная цена;
  • Плавная регулировка температуры;
  • Устойчивые прорезиненные ножки;
  • Индикатор нагрева;
  • Металлический корпус;
  • Антипригарное покрытие.

Недостатки:

  • Нет звуковой индикации.

Тонкие вафли, мягкие или хрустящие – все это легко можно приготовить с вафельницей Добрыня DO-2104.

 

Лучшие вафельницы для дома со сменными панелями

Сменные панели делают кухонную технику более универсальной. С такими приборами можно готовить сразу несколько видов вафель и даже некоторые другие продукты: пончики, оладьи, сэндвичи и т.п.

Redmond RMB-PM600 – универсальный мультипекарь

5.0

★★★★★

оценка редакции

93%

покупателей рекомендуют этот товар

Компания Redmond расширила ассортимент обычных вафельниц и создала универсальное приспособление для приготовления самых разных блюд. Всего к этой модели выпустили 40 вариантов панелей: для тонких и толстых вафель, сэндвичей, пончиков и крендельков, оладий (в том числе в форме цифр и букв) – всего не перечислить.

Конкретно эта вафельница поставляется без сменных форм – их нужно приобретать отдельно. Но в продаже есть и близняшки RMB-PM600 – уже со своим набором пластин.

Достоинства:

  • 40 вариантов панелей на любой вкус;
  • Компактные размеры;
  • Индикация работы;
  • Антипригарное покрытие;
  • Термозащита корпуса.

Недостатки:

  • Нет регулировки мощности.

Мультипекарь от Redmond заменит целый парк мелкой кухонной техники и позволит готовить не только вафли, но и разнообразные вторые блюда.

 

Moulinex SW6118 – для вафель и бутербродов

4.7

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Бельгийские вафли, гриль и сэндвичи – все эти блюда можно приготовить в этой универсальной вафельнице-бутерброднице. Сменные панели идут в комплекте и снимаются одним легким нажатием.

Мыть их можно в посудомоечной машине, хотя антипригарное покрытие предотвращает прилипание теста, мяса, рыбы и других продуктов – даже если готовить без масла.

Достоинства:

  • 3 сменные панели в комплекте;
  • Световая индикация;
  • Антипригарное покрытие;
  • Легкая замена и очистка панелей;
  • Отсек для шнура.

Недостатки:

  • Нет регулировки мощности.

Мультипекарь Moulinex SW6118 позволит без труда готовить завтраки, десерты и основные блюда, с легкостью меняя панели и не тратя время на их очистку.

 

Kitfort КТ-1613 – вкусные домашние десерты

4.5

★★★★★

оценка редакции

84%

покупателей рекомендуют этот товар

В комплекте с этой вафельницей идут две сменные панели: для толстых вафель и для оладий (она же подходит и для печенья). За один раз здесь можно приготовить сразу 4 порции десерта. Благодаря большой мощности, вафельница пропекает даже толстые бельгийские вафли меньше чем за 5 минут.

Обе панели имеют антипригарное покрытие, что позволяет готовить полезные домашние блюда без лишнего жира. А с помощью регулировки мощности можно настраивать подходящий режим работы, учитывая особенности теста.

Достоинства:

  • Высокая мощность;
  • Быстрый нагрев;
  • Регулировка температуры;
  • Устойчивые ножки;
  • Световая индикация.

Недостатки:

  • Только 2 панели в комплекте.

Электровафельница Kitfort КТ-1613 – устройство для тех, кто часто и помногу готовит вафли и другую «утреннюю» выпечку. Несмотря на небольшое количество сменных пластин, форму для оладий можно использовать для самых разных десертов из наливного теста.

 

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Как выбрать профессиональную вафельницу — советы от компании КЛЕН

Профессиональная вафельница — это многофункциональное настольное тепловое оборудование для выпекания изделий из теста. Назначение электровафельницы — приготовление вафель различной формы, толщины, консистенции из сдобного жидкого теста. С их помощью в кофейнях, ресторанах, кафе-мороженых, закусочных, столовых и уличных точках фаст-фуда можно приготовить различные вариации блюд.

Применение вафельницы позволит выпекать изделия из теста разных видов и экспериментировать с начинками, предлагать хрустящие вафли с джемом, орешками, кремом и шоколадной стружкой или пышные бельгийские вафли с топингом из взбитых сливок и свежих ягод.

Устройство промышленных вафельниц

Конструктивно вафельница представляет собой две жарочные поверхности с ТЭНами. Желательно, чтобы рабочие поверхности были выполнены из прочного и легкого в очистке чугуна. Плиты соединены шарнирами, снаружи закрываются крышками. Встроенный термостат регулирует степень нагрева рабочих поверхностей. Корпус выполнен из пищевой стали с антикоррозийной обработкой. Ручки с накладкой из термоустойчивой пластмассы исключают получение ожогов.

Принцип работы вафельницы: наливаете на одну жарочную поверхность тесто, другой прижимаете — и через пару минут лакомство готово. Время приготовления в среднем 3-5 минут. Звуковой сигнал сообщит о готовности изделия.

Соблюдайте правила эксплуатации вафельницы. Для поверхностей вафельниц с антипригарным покрытием нельзя использовать металлический инвентарь. Это нарушит целостность защитного слоя и приведет к пригоранию вафель. После выпекания дайте рабочим поверхностям остыть. Избегайте попадания внутрь аппарата воды. Протирайте корпус влажной тряпкой, а сменные пластины промывайте в посудомоечной машине. Перед уборкой аппарата на ночь дайте устройству высохнуть.

Как выбрать профессиональную вафельницу для бизнеса

При подборе вафельницы, учитывайте следующие параметры: тип и форма изделий, количество продукта, которое потребуется для кафе или ресторана.

Виды вафель:

  • Классические тонкие круглые или квадратные хрустящие вафли. Их сворачивают трубочкой или в рожок и подают с наполнителем (крем, джем, сгущенка)
  • Венские/бельгийские/американские — мягкие и объемные фигурные вафли. Бельгийские в свою очередь делятся на подвиды:
    – льежские вафли — в форме овала или круга, твердые с хрустящей корочкой за счет добавления в тесто карамелизированного сахара. Подают к столу холодными или горячими. В качестве топинга используют орехи, шоколад, мороженое.
    – брюссельские прямоугольные мягкие вафли подают в теплом виде. Сверху посыпают шоколадными крошками, орешками или сахарной пудрой, поливают сливками, джемом, укладывают на блюдо шарики мороженого, фрукты и ягоды.

Типы вафельниц:

Аппараты для выпечки классических тонких вафель с неглубокими ячейками. Подходят для приготовления традиционных хрустящих вафель, которые служат альтернативой сэндвичам и хлебу. Их можно готовить заранее и потом разогревать в микроволновой печи. Отличный выбор для кофеен, ресторанов и фастфуда на 50-80 мест.

Подбирая вафельницу для общепита, изучите важные параметры:

  • Этот тип профессиональных вафельниц подходит для приготовления круглых и квадратных вафель. Выбор устройства зависит от того, как повар будет оформлять десерты.
  • Производительность. Аппараты данного типа выпекают 20-40 изделий в час, загрузка — 1-2 вафли.

Оборудование для выпекания объемных изделий из теста с глубокими ячейками используются для создания воздушных вафель с хрустящими краешками. Толстые вафли подходят для подачи завтраков, обедов, закусок, ужинов, десертов. Их рекомендуется подавать сразу после приготовления.

При подборе специализированного оснащения для выпечки объемных изделий из теста учитывайте характеристики вафельниц:

  • Конструктивные особенности. Вафельница с вращающимся рабочим блоком используется для выпечки подрумяненных круглых вафель. Поверхности с антипригарным покрытием прогреваются равномерно. Выгодным приобретением станет профессиональная вафельница KITCHEN AID 5KWB100EER с таймером и системой автоматического отключения. Раскладные вафельницы открываются на 90, 180 градусов, а железные пластины вытаскиваются для удобной очистки в посудомойке.
  • Вафельницы готовят изделия в форме круга, квадрата и прямоугольника. При выборе аппарата учитывайте, в каком виде презентовать блюда с вафлями.
  • Устройства для выпекания объемных вафель за 60 минут готовят до 80 штук. За один рабочий цикл на выходе получается 1-4 вафли. Подбирайте тепловое оснащение, соответствующее спросу в вашем предприятии питания. Эксплуатация вафельницы Roller Grill GES 10 позволит за 2,5 минуты получить 2 объемные вафли.

Выбирайте и покупайте вафельницы в интернет-магазине «КЛЕН». В каталоге представлено полное описание вафельниц известных брендов KITCHEN AID, JEJU и Roller Grill. Затрудняетесь с подбором определенной модели вафельницы? Эксперты компании «КЛЕН» помогут с тепловым оснащением под запросы вашего заведения. Доставляем оборудование во все регионы России. Сотрудничаем с проверенными транспортными компаниями. Гарантируем бесперебойную работу техники и выгодные условия приобретения (кредит и лизинг).

10 лучших вафельниц 2021

За последние 10 лет мы протестировали более 40 бельгийских и классических вафель в Институте Good Housekeeping. Мы использовали упакованную смесь для блинов и вафель для каждого теста, а также по домашнему рецепту. Мы оценивали приготовленные вафли на подрумянивание, степень готовности, нежность и консистенцию, в то время как сама вафельница оценивалась по тому, насколько легко с ней было работать, сколько режимов нагрева она имела, различные показатели готовности, такие как свет и звуки, температура поверхности и качество. руководства пользователя было.Наши лучшие мастера приготовили вафли ровного цвета. хрустящий снаружи, но не сухой, с несколькими дырочками.

Это лучших вафельниц, которые вы можете купить в 2021 году . Наши рекомендации включают комбинацию протестированных нами вафельниц, и обозреватели новых бестселлеров не могут перестать восторгаться:

Как найти лучшую вафельницу

Во-первых, вам следует выбрать между бельгийскими и классическими вафельницами:

  • Бельгийские вафельницы обычно имеют круглые тарелки, а не квадратные, но что действительно отличает их от других, так это толстые пушистые вафли, которые они производят.Бельгийские вафли мягкие и слегка хрустящие; у них также есть большие глубокие карманы, в которые за один укус попадает еще больше масла или сиропа. Их можно приготовить на вращающейся вафельнице, которая позволяет тесту распределяться равномерно, но в более новых моделях просто более глубокие пластины, которые не нужно переворачивать; у более продвинутых есть рвы по краям, чтобы предотвратить просыпание.
  • Классические вафельницы имеют более тонкие пластины, чем бельгийские вафельницы, которые дают более тонкие вафли, которые становятся более хрустящими.Основное различие между обычными классическими вафлями и бельгийскими вафлями заключается в том, что у классических вафель нет такой «пушистой» внутренней части. Пластины также создают больше карманов на квадратный дюйм, которые меньше и неглубокие. Чем больше карманов, тем больше хруст, потому что на кусочек больше хрустящих краев.

Затем при покупке учитывайте следующие факторы:

  • Размер : подумайте, сколько вафель вы хотите приготовить за раз - есть варианты, которые позволяют приготовить одну, две или четыре вафли за раз.
  • Время приготовления: Большинство тестированных нами вафельниц имеют переменные настройки оттенка, но модели с более низкой ценой просто подключаются и требуют использования отдельного таймера. У наших фаворитов были переменные настройки оттенка, благодаря которым получались неизменно хорошие вафли и тонкий дизайн, который можно было легко хранить.

Реклама - продолжить чтение ниже

1

Лучшая вафельница в целом

Классическая круглая вафельница Полностью одетый амазонка.ком 200 долларов США

8990 руб. (35%)

В наших тестах круглая классическая вафельница All-Clad оказалась лидером по производительности и простоте использования. Он получил пять баллов по степени готовности, хрусткости, нежности и консистенции. при использовании смеси в коробках и свежего теста. Пользоваться им было очень просто: поворот гладкой, эргономичной ручки и красный и зеленый световые индикаторы соответствовали звуку. Вафельница из нержавеющей стали имеет семь четко обозначенных настроек поджаривания.Пластины у него антипригарные, а ручка большая и простая в использовании. Следует отметить, что его корпус нагрелся во время тестирования, как и у многих других традиционных вафельниц, которые мы тестировали.

Если вы предпочитаете бельгийские вафли, классическая вафельница Round Classic сопоставима с бельгийской вафельницей All-Clad, которая также очень хорошо показала себя в наших тестах.

2

Лучшая вафельница

Круглая классическая вафельница Cuisinart амазонка.ком

29,92 долл. США

Вафельница Cuisinart Round Classic Waffle Maker предлагает простое решение для приготовления хороших вафель. Из него получаются отличные упакованные и свежие вафли. К нему прилагается руководство пользователя, которое включает пять рецептов вафель, разработанных на Cuisinart Test Kitchen. Вафельница имеет пять настроек поджаривания, которые управляются с помощью скользящего рычага и красных и зеленых световых индикаторов . Тем не менее, у него нет звукового индикатора готовности, поэтому мы рекомендуем во время готовки оставаться рядом, чтобы ваши вафли не пережарились.Хотя внешняя поверхность становится горячей, как и у большинства других протестированных нами вафельниц, ручка остается прохладной на ощупь. Вафельница имеет относительно тонкий дизайн и может использоваться для хранения.

3

Лучшая бельгийская вафельница

Двойная бельгийская круглая вафельница Cuisinart amazon.com

99,95 долл. США

Двойная бельгийская вафельница Cuisinart - обязательное место для семейного отдыха и развлечений. Он может приготовить две вафли за раз, поэтому вам не нужно ждать, пока одна будет приготовлена. , прежде чем начинать следующую. Он имеет световой индикатор готовности и переменные настройки оттенка. В нашем тесте вафли в коробках получались нежными и однородными, а вафли, приготовленные с нуля, также были хрустящими. Двойная бельгийская вафельница Cuisinart оснащена антипригарными пластинами и имеет большую площадь для стекания капель, которую легко чистить. Его вращающийся дизайн напоминает вафельницы, которые подходят для профессиональных кухонь; известно, что они хорошо и равномерно распределяют тесто.У одного есть большая ручка, которая проста в использовании, а также остается прохладной во время процесса приготовления.

4

Лучшая мини-вафельница

Мини-вафельница

Эта маленькая вафельница от Dash пользуется популярностью. С более чем 26000 отзывов на Amazon, он делает четырехдюймовые мини-вафли - идеального размера для легкого завтрака или десерта. Вафельница работает, просто вставив ее в розетку для включения, и имеет индикатор готовности, чтобы вы знали, когда она предварительно нагрета.К нему прилагается иллюстрированное руководство пользователя, в котором есть несколько рецептов. Вафельница Dash Mini доступна в 10 цветах, есть даже версия в форме сердца. Рецензентам нравится, что вафли помещаются в тостер, что сразу наводит на мысль о приготовлении еды. Готовьте вафли, пока они не станут светло-золотистого цвета, охладите и заморозьте, чтобы у вас всегда был пучок под рукой.

5

Лучшая вафельница со съемными пластинами

Бельгийская вафельница Flip Гамильтон Бич wayfair.ком

49,99 долл. США

Когда мы тестировали старую модель этой вафельницы, она производила хрустящие и однородные бельгийские вафли. Теперь доступна аналогичная модель со съемными пластинами, что делает уборку еще проще, чем раньше. Пластины защелкиваются, и их можно мыть в посудомоечной машине, как и прилагаемый поддон для сбора капель. Он оснащен антипригарными пластинами, световыми индикаторами готовности и тремя рекомендуемыми настройками подрумянивания.

6

Лучшая простая вафельница

Бельгийская вафельница

Благодаря почти 2500 пятизвездочным отзывам на Amazon, бельгийская вафельница Oster отличается своей надежностью. Рецензенты хвастаются, что они использовали его для изготовления сотен вафель, которые не разочаруют. Они также говорят, что их легко мыть, если перед использованием заправить тарелки растительным маслом.

Эта вафельница включается, когда вы ее подключаете, и имеет лампочку, которая сообщает вам, когда она готова к приготовлению. Он также имеет удобную ручку с углублениями, которая позволяет вам контролировать температуру тарелок - уменьшите ее, чтобы вафли стали мягче, и увеличьте, чтобы они были более хрустящими. Однако он не включает сигнал готовности, поэтому вам придется постоянно проверять вафлю, чтобы добиться идеальной текстуры.

7

Лучшая вращающаяся вафельница

Керамическая бельгийская вафельница FlipSide

По словам наших тестеров, от Presto FlipSide Belgian Waffle Maker можно положиться для получения хорошо подрумяненных, нежных и хрустящих бельгийских вафель. Помимо световых индикаторов готовности, он оснащен таймером обратного отсчета - уникальной функцией, которая отличает его от большинства вафельниц на рынке. Рекомендуемое время приготовления - четыре минуты, но его можно изменить, чтобы получить идеальные вафли по вашему вкусу.Бельгийская вафельница Presto FlipSide оснащена антипригарными пластинами, которые легко стираются после использования. Его откидная конструкция позволяет диспергировать жидкое тесто без лопаточки и способствует более равномерному приготовлению; кроме того, его можно хранить в вертикальном положении, что требует меньше места, чем у большинства его конкурентов в бельгийском стиле.

8

Самая универсальная вафельница

Smart Waffle Pro 4-квадратный Бревиль williams-sonoma.com

199 долларов.95

Smart Waffle Pro компании

Breville - одна из самых популярных вафель. В зависимости от того, какой стиль вы покупаете, он может приготовить две или четыре вафли за раз. В наших тестах два квадрата набрали один из самых высоких общих баллов. По словам наших тестеров, «он отлично справлялся с выпечкой вафель с нуля и из смеси, получая почти идеальные оценки за подрумянивание, нежность и консистенцию».

Вафельница имеет глубокие 1-дюймовые карманы и ров вокруг тарелок для сбора излишков вафельной смеси.Он имеет четыре предустановленных настройки для рецептов бельгийских, классических, шоколадных и пахтных вафель. Оттуда вы также можете выбрать одну из 12 различных настроек оттенка и даже добавить «немного больше» времени, если вафля не приготовлена ​​в точном соответствии с вашими предпочтениями. Особо уникальной особенностью является способность вафельницы регулировать время приготовления в зависимости от температуры тарелок.

9

Лучшая вафельница для начинающих

Бельгийская вафельница с защитой от перелива Повар амазонка.ком

28,99 долл. США

Эта вафельница Chefman отличается элегантным дизайном и простотой в эксплуатации. Подключите его, чтобы начать нагрев тарелок, и выберите одну из семи настроек оттенка. Индикатор готовности загорится, когда придет время готовить, а также сообщит вам, когда ваша вафля будет готовиться позже. Пластины не допускают прилипания и имеют по краям ров для сбора незначительного перелива. Вафельница поставляется с мерным стаканом с предлагаемыми линиями заполнения; он разработан так, чтобы лежать на краю чаши для смешивания, что помогает немного упростить общий процесс приготовления.

10

Лучшая мини-вафельница

Мини-вафельница для вафель Детские торты amazon.com

20,10 долл. США

Эта вафельница возвращает нас в детство. Он отличается простым дизайном и дает четырех вафельных палочек, которые идеально подходят для окунания. Рецензенты говорят, что его антипригарные пластины легко чистить, и они используют его не только для приготовления вафель; некоторые используют его с тестом для печенья или для приготовления сыра на гриле.Он имеет антипригарные пластины и нескользящие резиновые ножки, которые помогают стабилизировать устройство. Приготовленные вафельные палочки в бельгийском стиле, толстые, с большими карманами.

Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

лучших вафельниц 2020 года: 11 протестированных и проверенных моделей

Кроме того, нам понравился очень компактный размер (идеально подходит для жителей крошечных квартир!) И скромная цена бельгийской вафельницы Hamilton Beach с двумя ломтиками.Как обычно, мы были покорены прочным корпусом и продуманно спроектированным каплеуловителем на вафельнице Breville No-Mess Waffle Maker, но при цене 128 долларов мы чувствовали, что несовершенная производительность не может оправдать значительную цену. Chef's Choice Waffle Maker Pro выглядел очень многообещающе, с большим размером, прочной конструкцией и циферблатами, позволяющими регулировать степень готовности и устанавливать предпочтения вафель («хрустящие и влажные» или «однородная текстура»), но исполнение не оправдалось. до обещаний. Наконец, конструкция вертикальной вафельницы Cuisinart с вертикальной загрузкой сверху казалась классным нововведением, но на практике результаты были неутешительными.И независимо от обстановки, вафли от Cuisinart Classic Round Waffle Maker были самыми гибкими из всех.

Мы думали, что двойная бельгийская вафельница Cuisinart была слишком суетливой в эксплуатации, и она производила вафли, которые меркли по сравнению с другими высококачественными продуктами. Breville Smart Waffle Pro 4 Slice, вероятно, такой же роскошный и автоматизированный, как и вафельница, но это также была самая громоздкая машина, которую мы тестировали. Кроме того, наши дегустаторы обнаружили, что вафли слишком мелкие; All-Clad давал вафли превосходной текстуры.Что касается бюджетных вариантов, то бельгийская вафельница Chefman Anti-Overflow на самом деле немного переполнилась и была сконструирована ненадежно.

Тогда есть вафельница KRUPS 4-Slice. Он выделялся как возможный претендент на звание лучшего по бюджету. Конструкция определенно не такая прочная, как у All-Clad - здесь есть немного пластика, нет нержавеющей стали 18/10 - но, как и у All-Clad, у него большие пропорции, позволяющие получать четыре высокие вафли в бельгийском стиле с глубокими желобками на партию и , с регулируемым диском для управления приготовлением и звуковым сигналом готовности, он не экономит на дополнительных функциях.Он лучше всего подходит для All-Clad в одном: его антипригарные пластины не только легко освобождают приготовленные вафли, но и выдвигаются для легкой очистки и их можно мыть в посудомоечной машине. Это меняет правила игры прямо здесь.

Но все функции в мире не могут превзойти согласованность, и именно здесь KRUPS 4-Slice не справился. Некоторые партии оказались крепкими, но другие показали признаки неравномерного нагрева или неэффективного выделения пара. У некоторых вафель были слишком хрустящие пятна, в то время как у других были золотистые снизу, но мокрые и недоваренные сверху, как если бы они были из двух разных утюгов.Тем не менее, KRUPS показал хорошие результаты, особенно с учетом его мощности, разумной цены и восторженных отзывов других тестеров - это был выбор № 1 от Wirecutter и более 600 пятизвездочных отзывов на Amazon. Мы уверены, что рекомендуем его в качестве альтернативы All-Clad, удобной для кошельков, хотя его результаты не так неизменно восхитительны, как наш фактический победитель бюджета Presto Flipside.

Бельгийская вафельница с четырьмя ломтиками KRUPS


The Takeaway

В пантеоне вафельниц бельгийская вафельница All-Clad - бесспорная королева для поклонников вафель, но за эту корону приходит солидная цена и серьезные требования к кухонному пространству.Если вы ищете более экономичную, но все же стоящую альтернативу, Presto Flipside подарит вам хрустящие, пушистые углеводы в воскресенье утром, которые являются идеальным средством для плотного слоя масла и сиропа.


5 советов по использованию вафельницы

Какой бы вафельницей вы не пользовались, вы можете сделать несколько вещей, чтобы ваши вафли получались максимально вкусными:

1. Оставьте несколько комочков в тесте.

Не поддавайтесь желанию слишком взбить тесто для вафель.Вы хотите, чтобы текстура была немного шершавой. Если вы сделаете это слишком гладким, это (что удивительно) приведет к более жевательному конечному продукту.

2. Дайте вафельнице прогреться.

Эти световые индикаторы есть не просто так! Подождите, пока вафельница не разогреется, чтобы влить тесто. Это гарантирует, что вся поверхность будет равномерно нагрета и готова к работе. Если вы не будете ждать, некоторые пятна на вафлях могут оказаться недоваренными.

3. Смажьте вафельные пластины, если ваша вафельница , а не , с антипригарным покрытием.

Как и в случае со сковородой, поверхность нужно смазать сливочным маслом, маслом или кулинарным спреем. Если вы забудете этот шаг, вы оставите половину вафли, когда попытаетесь вытащить ее из сковороды. Конечно, если у вас есть вафельница с антипригарным покрытием, вам следует отказаться от смазки.

4. Не зацикливайтесь на вафле, пока она готовится.

Мы знаем, что это заманчиво, но не открывайте крышку, пока индикатор не покажет, что вафля готова. Если вы откроете крышку, а вафля не закончится, вы буквально разорвите ее на части - и от этого уже не вернуться.

5. Никогда не поднимайте вафли металлическими предметами.

При извлечении вафель всегда используйте посуду, сделанную из пластика, силикона или резины, потому что металлическая посуда определенно поцарапает вашу вафельницу. Лучшие вафельницы - это инвестиция, поэтому вы определенно хотите, чтобы они не царапались, если это возможно!


Блинчики из пахты с жареной клубникой

Если вам нравятся клубничные пирожные, вам понравится наша клубничная короткая стопка. Карамелизированная клубника и хрустящий миндаль украшают эти блинчики из пахты, которые готовы всего за 22 минуты.Добавьте бекон или сосиску для завтрака, чтобы получилось идеальное сочетание сладкого и соленого.

Get This Recipe

Лучшие вафельницы на 2021 год

Свежая домашняя вафля доставляет огромное удовольствие - возможно, это идеальный баланс между хрустящей внешностью и похожей на пирожное внутренностью, или, может быть, это укромные уголки и закоулки, сочащиеся маслом и сиропом.Возможно, вы здоровы и цените голландскую культуру или привычную пищу, которая имеет своеобразную форму. Или, может быть, вам просто нравится тот факт, что вафельницы на удивление универсальны и прекрасно готовят практически все, что вы хотите.

Или ты мог бы быть похожим на меня, и восхитительная вафля из верной семейной вафельницы делала воскресные утренние завтраки особенными, когда ты был ребенком.

Сейчас играет: Смотри: Лучшие вафельницы для вкусного завтрака

5:17

Что бы вы ни любили в вафлях, вам понадобится собственная вафельница, чтобы приготовить их дома (замороженные вафли просто не режьте).Признаюсь, у меня никогда не было времени получить его для себя, и - как моя мама недавно сообщила мне во время мрачного обмена сообщениями - верный Toastmaster, с которым я вырос, сдался несколько лет назад после десятилетий использования .

Все это подтолкнуло меня к поискам лучших вафельниц - для меня, для моей мамы и для вас, читателя списков вафельниц. Вот что я обнаружил после тестирования нескольких лучших коммерческих вафельниц, доступных в крупных розничных магазинах. Я буду обновлять этот пост по мере того, как буду тестировать другие из них, но прямо сейчас у вас есть множество достойных вариантов, чтобы приготовить идеальную вафлю, начиная с...

Ry Crist / CNET

Самые легкие вафельницы подвешивают утюг в воздухе. Такой подход позволяет вам повернуть устройство вверх дном для более равномерного приготовления, но он также делает конструкцию громоздкой.Представляем вашему вниманию модель Presto FlipSide , в которой используется продуманная конструкция на шарнирах, позволяющая переворачивать весь утюг, как будто вы переворачиваете страницу книги. Для этого потребуется немного дополнительной ширины счетчика, когда вы его используете, но он намного компактнее, когда пришло время убрать его. Еще лучше, вы можете зафиксировать утюг в вертикальном положении.

В нем нет съемных пластин, но Presto по-прежнему оставался одним из самых простых в очистке моделей вафель, которые я тестировал, благодаря привлекательной керамической отделке внутри утюга.Возможно, самое главное, вафли, произведенные этой вафельницей, были самыми пушистыми и самыми приятными на вкус, которые я тестировал. Вам будет легко повторить эти результаты для получения отличной вафли благодаря встроенному минутному таймеру. Если вам нравятся тонкие вафли, не забудьте поискать в другом месте, так как Presto производит пушистые вафли толщиной примерно в дюйм.

Вафельница Presto продается по цене около 50 долларов, но в настоящее время вы можете купить ее за 40 долларов. Это выгодная сделка в бельгийском стиле.

Среднее по обзору Amazon: 4,7 из 5 (15 913 оценок)
Среднее значение по обзору Walmart: 4,7 из 5 (754 оценки)

Читать далее.

Ry Crist / CNET

Некоторые вафельницы могут готовить немного более равномерно, чем другие, и толщина ваших вафель будет варьироваться от модели к модели, но по большей части все эти устройства будут производить довольно похожий продукт.Настоящая разница заключается в дизайне - в первую очередь, в том, насколько они просты в использовании и насколько легко чистить.

Если последнее имеет значение для вас и вашего теста для вафель, то бельгийская вафельница Hamilton Beach занимает первое место в вашем списке. Доступный примерно за 50 долларов, он оснащен вафельными тарелками, которые можно мыть в посудомоечной машине, которые вставляются и выходят из своего места одним нажатием кнопки, но его настоящее секретное оружие - очень большой поддон для сбора капель, который находится под утюгом. В какой-то момент я случайно налил в него слишком много теста, что вызвало массовое переполнение (назовем это стресс-тестом).К счастью, поддон для сбора капель уловил все, что упростило уборку.

Этот поддон для сбора капель королевского размера делает конструкцию более громоздкой, но когда я тестировал почти идентичную вафельницу от Black & Decker с немного меньшим поддоном для сбора капель, я для сравнения провел собственное стресс-тест - - и он не смог сдержать переполнение, как это сделал Гамильтон-Бич. Это, в сочетании с густыми, пушистыми, равномерно приготовленными вафлями, делает Hamilton Beach умным и надежным выбором для непослушных домашних поваров.

Среднее по обзору Amazon: 4,6 из 5 (3709 оценок)
Среднее значение по обзору Best Buy: 4,6 из 5 (68 оценок)

Читать далее.

Ry Crist / CNET

Размером примерно с Биг Мак, Dash Mini Waffle Maker оправдывает свое название, быстро готовя маленькие вафли.Доступный в нескольких цветах и ​​формах всего за 10 долларов, это самая маленькая и самая дешевая вафельница, которую я тестировал. Основы правильные: прочная поверхность с антипригарным покрытием, достаточно глубокие укромные уголки, чтобы предотвратить перелив и равномерное распределение тепла по утюгу.

У вас нет шкалы готовности или таймера, поэтому вам нужно будет решить для себя, когда ваша вафля будет готова, но это небольшая придирка по такой цене. Больше беспокоит ручка - это просто продолжение крышки, которая нагревается достаточно, чтобы обжечь пальцы, поэтому вам нужно будет открывать и закрывать ее с некоторой осторожностью.

Тем не менее, им легко пользоваться, легко чистить и готовить вафли равномерно. Лучше всего то, что эти вафли маленькой формы идеально подходят для таких вещей, как десерты и бутерброды на завтрак, что делает Dash особенно хорошим выбором для творческих домашних поваров. О, и не зря, но приближается День святого Валентина, и вы можете получить Dash, который делает вафли в форме сердца за 25 долларов. Просто говорю ...

Среднее количество отзывов на Amazon: 4,7 из 5 (120 542 оценки)
Целевое среднее количество обзоров: 4.7 из 5 (1516 оценок)

Читать далее.

Ry Crist / CNET

Прочие, протестированные нами

Бельгийская вафельница Black and Decker Flip Waffle Maker (35 долларов США)

Ry Crist / CNET

Доступный по цене 35 долларов или меньше, эта перекидная вафельница почти идентична указанной выше модели Hamilton Beach, но не включает шкалу готовности, съемные пластины, которые можно мыть в посудомоечной машине, а также поддон для сбора капель. такой же большой (или такой же эффективный).Я бы предпочел потратить немного больше на превосходную модель Hamilton Beach, но эта вполне сносная, если вам просто нужна приличная перевернутая вафельница менее чем за 50 долларов. Отмечу, что антипригарная поверхность не очень хорошо держалась в процессе моих тестов, даже когда я повторно нанёс растительное масло, чтобы оно оставалось приправленным.

Среднее значение по обзору Amazon: 4,6 из 5 (3641 оценка)
Целевое среднее значение по обзору Среднее значение по обзору Walmart: 4,5 из 5 (319 оценок)


Breville BWM520XL Round Waffle Maker (130 долларов США)

Ry Crist / CNET

При цене 130 долларов вафельница Breville была самой дорогой из тех, что я когда-либо тестировал, и она ощущается как деталь с прочной и высококачественной сборкой.Но дизайн далек от совершенства, поэтому я не могу рекомендовать его в качестве апгрейда. Например, хотя переливной ров отлично справился с улавливанием излишков жидкого теста, он становится таким же горячим, как и плита внутри, и ничто не мешает вам обжечься на нем пальцами. Несмотря на антипригарный интерьер, вогнутый дизайн интерьера, который позволяет приготовить тонкую хрустящую вафлю, немного напоминающую пиццу на сковороде, делает слишком трудным извлечение вафли, когда она будет готова.

Средний обзор Amazon: 4.6 из 5 (432 оценки)


Cuisinart WMR-CA Round Classic Waffle Maker (27 долларов США)

Ry Crist / CNET

Недорогая вафельница Cuisinart - популярный выбор, с хорошими средними оценками у многих крупных розничных продавцов. Он хорошо справился с моими тестами на приготовление вафель толщиной примерно полдюйма, но с неглубокими укромными уголками и трещинами, без поддона для сбора капель или переливного рва ваши навыки заливки жидким тестом должны быть очень точными.Слишком много, и вы получите переполнение и создадите беспорядок. Слишком мало, и вы получите вафлю странной формы с тонкими прожженными пятнами, которые прилипнут к утюгу. Между этими двумя результатами не так уж много места для маневра, и на мой вкус это слишком привередливо.

Среднее значение обзора Amazon: 4,5 из 5 (12 792 оценки)
Целевое среднее значение обзора: 4,5 из 5 (903 оценки)
Среднее значение обзора Walmart: 4,6 из 5 (1279 оценок)


Oster Belgian Waffle Maker (18 долларов )

Задержка доставки помешала мне протестировать вафельницу Oster вместе с другими, но с приличными средними оценками на Amazon и Walmart и ценой ниже 20 долларов это могло иметь смысл в качестве бюджетного выбора.С тех пор я получил тот, который купил, и использовал его, чтобы протестировать несколько приемов вафельницы - он похож по дизайну на Cuisinart, но толще и менее склонен к переполнению, когда вы заливаете тесто.

I ' Я бы предпочел потратить немного больше на сменную вафельницу - или на одну со съемными тарелками, которые можно мыть в посудомоечной машине - но если вы просто ищете что-то, что поможет сделать сносные, приятные вафли за небольшие деньги По возможности, лучше найти вариант не получится.

Среднее по обзору Amazon: 4,5 из 5 (15782 оценки)
Среднее по обзору Walmart: 4,3 из 5 (оценка 802)


Вафельница с начинкой Presto Stuffler (80 долларов США)

Ry Crist / CNET

Новинка, Presto Stuffler, включает в себя специальный набор круглых щипцов, которые зажимают край вафли во время приготовления, создавая сверхглубокую вафельницу, которую можно использовать для создания сверхтолстых вафель с начинкой.Теперь я, как и все остальные, любитель нишевых кухонных гаджетов, но стоит отметить, что вам действительно не нужна новая вафельница, чтобы делать новые вафли. Существует множество забавных советов по приготовлению вафель, которые можно использовать практически с любой вафельницей, и точка.

Тем не менее, я хотел дать Stuffler хороший шанс, поэтому я взял один и опробовал три рецепта Presto: вафля с начинкой из вишневого пирога, вафля для пиццы с начинкой и вафля с острой курицей.Вы можете проверить мою ветку в Твиттере, чтобы получить полный отчет о том, как все это прошло, но вкратце я не впечатлен.

Мне понравился небольшой, подвижный дизайн Stuffler и тот факт, что вы можете хранить его в вертикальном положении, как Presto FlipSide, но я не был поклонником этих щипцов, которые, казалось, всегда протекали через заднюю часть ( и никакую часть Stuffler нельзя мыть в посудомоечной машине). Что еще хуже, конструкция с полой ручкой может направлять горячий пар к вашим рукам.Что касается вафель, я обнаружил, что мне нужно использовать огромное количество теста, чтобы приготовить вафли, которые полностью соединятся с тем, что я запихнул внутрь. В результате я обнаружил, что каждая вафля слишком сытна на мой вкус и гораздо менее удовлетворительна, чем все обычные вафельные приемы, которые я уже тестировал. В настоящее время он продается по цене 54 доллара, и, вероятно, есть вещи похуже, на которые можно тратить деньги на кухне, но я говорю, оставьте фаршированные вафли для IHOP.

Среднее по обзору Amazon: 4,5 из 6 (911 оценок)
Среднее по обзору Walmart: 4.8 из 5 (36 оценок)

Вафли средней степени готовности из трех наших лучших вариантов (слева направо, Presto, Hamilton Beach и Dash).

Ry Crist / CNET

Как мы их оценили

Признаюсь, тестирование вафельниц дома во время пандемии - странное занятие, но оказалось, что это долгожданное отвлечение от мировых событий. В последнее время моим девизом было «один день за раз», но для моей повседневной работы это вскоре превратилось в «по одной вафле за раз»."

Во многом именно так я их тестировал - готовя вафли за вафлями за вафлями (к счастью, домашние вафли можно заморозить и разогреть позже). С шестью вафельницами и несколькими настройками степени готовности для проверки это сложилось Чтобы приготовить десятки вафель в течение примерно двух недель испытаний, я использовал смесь для выпечки Bisquick, строго соблюдая рецепт вафель на обратной стороне коробки, который требует молока, яиц и растительного масла.

Простота использования

Presto FlipSide оснащен цифровым минутным таймером, и вы можете хранить его в вертикальном положении, когда вы не используете его, для экономии места.

Ry Crist / CNET

Во время приготовления я также обращал пристальное внимание на то, насколько легко было использовать каждую вафельницу. Большинство людей не будут обращаться к руководству по эксплуатации каждый раз, когда хотят приготовить вафлю, не говоря уже о том, чтобы повесить их, поэтому я также подумал о том, насколько интуитивно понятным было использование каждой вафельницы. Хороший вафельница должна максимально обезопасить процесс от идиотов.

С этой целью, я думаю, вам нужно искать комбинацию двух вещей: некоторого уровня готовности или контроля времени приготовления и звукового сигнала, когда ваша вафля готова.Breville BWM520XL делает это с помощью шкалы готовности и звуковыми сигналами в конце приготовления. Я предпочитаю это вафельнице, которая просто включает и выключает световой индикатор.

Мой лучший выбор, Presto FlipSide, тоже отвечает всем требованиям. Он не включает в себя шкалу готовности, а скорее небольшой таймер, который издает звуковой сигнал, когда он достигает нуля. После нескольких тестовых вафель вы точно узнаете, как долго вы их готовите, и сможете каждый раз находить это сладкое пятно.

Ручка мини-вафельницы Dash напрямую соединена с крышкой, которая сильно нагревается во время готовки, поэтому открывать ее нужно осторожно.

Ry Crist / CNET

Тепловые проверки

Очевидно, что вафельницы сильно нагреваются, когда вы их используете, поэтому я выломал тепловую ленту и термопары, чтобы посмотреть, какие из них самые горячие.

Опять же, защищенный от идиотов дизайн - ключ к успеху. Например, вы можете убираться после завтрака и брать вафельницу, не думая о том, насколько она может быть горячей.Будет ли кто-нибудь из них с большей или меньшей вероятностью, чем другие, сжечь вас в такой момент?

Чугунный переливной ров этой вафельницы Breville отлично справился с улавливанием пролитой жидкости, но во время использования она сильно нагревается и может обжечься, если вы не будете осторожны.

Ry Crist / CNET

Думаю, да. Все три поворотные вафельницы отлично поработали здесь, с ручками, полностью отделенными от тепловыделяющих вафельных пластин, и красивым визуальным разграничением между раскаленной нержавеющей сталью и безопасным на ощупь черным пластиком.

Тем временем меня немного беспокоила ручка из нержавеющей стали на вафельнице Breville, но она достаточно далеко от утюга, чтобы оставаться прохладной, пока вы готовите. Настоящая проблема - это чугунный ров, проходящий по краю утюгов. Он отлично справляется с улавливанием излишков жидкого теста, которое выжимается во время готовки, но при этом нагревается до 300 градусов по Фаренгейту и остается полностью незащищенным от случайных пальцев. Я мог бы просто представить, как кто-то пытается поднять вафельницу за края и засовывать большие пальцы в ров, что может привести к паре неприятных ожогов, если бы утюг использовался недавно.

Еще одной заслуживающей внимания «горячей точкой» была ручка вафельницы Dash Mini Waffle Maker. Это просто продолжение пластика, закрывающее верхнюю вафельную тарелку, и оно становится достаточно горячим, чтобы обжечься во время использования. Передняя половина ручки остается безопасной для прикосновения во время готовки, но задняя половина, где ручка встречается с крышкой, нагревается до 170 градусов по Фаренгейту. Этого достаточно, чтобы обжечься менее чем за секунду, так что вы хотите осторожно открывать и закрывать вещь.

Съемные вафельные тарелки на бельгийской вафельнице Hamilton Beach можно сразу мыть в посудомоечной машине.

Ry Crist / CNET

Очистка

Еще одно важное соображение относительно вафельниц - легко ли их чистить. Большинство из них неплохие, если вы поддерживаете антипригарную поверхность, время от времени смазывая ее растительным маслом. Некоторые из этих антипригарных поверхностей менее эффективны, чем другие.

Вафли с начинкой от Presto Stuffler требуют обучения - если вы не налейте достаточно теста, чтобы полностью сформироваться по краям начинки, вы получите такой беспорядок.

Ry Crist / CNET

Например, антипригарные вафельные тарелки Black & Decker, казалось, потеряли часть своей устойчивости после всего лишь нескольких применений, что не вселяет особой уверенности в их долговечности. Между тем, вафельница Breville имеет отличную поверхность с антипригарным покрытием, но внутренняя полость, из-за которой вафли готовятся немного как пицца на сковороде, затрудняет, а иногда и немного беспорядочно вытаскивает вафли.

Что касается вафель с начинкой, то неадекватная антипригарная поверхность Presto Stuffler показала достойную работу в большинстве тестов, но, похоже, не справилась с влажными начинками, такими как моя вафля с вишневым пирогом. Он также включает в себя набор щипцов, которые зажимают боковую часть вафли во время приготовления, но их нельзя мыть в посудомоечной машине, и во время каждого теста выливается тесто.

Что касается неизбежного перелива, то лучшая защита - это хороший поддон для сбора капель или ров для жидкого теста по краю утюга. Лучше всего использовать вогнутые рвы с большим количеством места для излишков жидкого теста (хороший пример - Breville, несмотря на то, насколько жарко), но остерегайтесь плоских, тощих рвов, потому что они не выдержат большой борьбы, когда вы налить слишком много.

Тонкие вафельницы, подобные этой модели Cuisinart, легко переполняются. Купите толстую вафельницу с глубокими углами, если вам нужно больше места для маневра для теста.

Ry Crist / CNET

Самым худшим нарушителем здесь был Cuisinart. Это тонкая вафельница с неглубокими углами, поэтому не нужно много наливать и переливать через край (как я делал не раз во время тестов).Как только это произойдет, у рва будет мало шансов спасти вас, и вы закончите тем, что на вашей столешнице будет липкое тесто.

Между тем, лучший выбор Presto FlipSide проверяет все условия - глубокие укромные уголки, отличную антипригарную поверхность и вогнутый ров для теста по краю. Ни разу за все мои тесты она не капала и не переливалась.

Вафельница Hamilton Beach стала еще лучше благодаря своему универсальному поддону для сбора капель большого размера и съемным вафельным тарелкам, которые можно мыть в посудомоечной машине - просто не забывайте слегка смачивать их растительным маслом, когда они выходят из в посудомоечной машине, чтобы сохранить поверхность с антипригарным покрытием.

Batter up

Вафельница моей мамы выглядела точно так же, и за десятилетия использования она очень хорошо поработала.

eBay

Если вы можете в это поверить, мне на самом деле еще не надоели вафли. Если мы решим протестировать какие-либо другие вафельницы, я обязательно обновлю этот пост и сообщу вам все о них.

С этой целью сделайте мне одолжение и дайте мне знать, что вы хотели бы видеть в комментариях.У вас есть вафельница, и вы хотите, чтобы мы испытали ее на себе? Думаете, это неполное изложение без хорошего выбора для вафель квадратной формы или вафель новой формы? Я уже опробовал некоторые из самых популярных в Интернете хитростей для изготовления вафель - есть ли другие рецепты, которые, по вашему мнению, мне нужно попробовать? Скажите нам, что вы думаете - без болтовни.

CNET Умный дом и бытовая техника

Получите обзоры и рейтинги умного дома, видеообзоры, руководства по покупке, цены и сравнения от CNET.

20 лучших вафельниц 2020 | Стратег

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

Фото: розничный продавец

Хорошая вафельница - отличное дополнение к любой кухне. Единственная проблема в том, что его бывает очень сложно найти. Чтобы помочь вам, мы просмотрели самые восторженные отзывы Amazon, чтобы найти лучшее из лучшего, независимо от того, хотите ли вы бельгийские вафли, фаршированные вафли или даже вафли в форме Микки Мауса. Если вы ищете другие кухонные гаджеты, ознакомьтесь с нашим выбором лучших кофеварок, фритюрниц и прессов для панини.

Статьи по теме: Лучшая мини-вафельница | Лучшие кухонные гаджеты для карантина

«Я понятия не имел, что маленькая вафельница может сделать для моей жизни», - говорит один рецензент, который продолжает: «Эта глупая штучка идеальна… Я установил ее и за один день у меня было больше вафель, чем У меня был через год. " Рецензенты говорят, что эта удивительно компактная модель «достаточно мала, чтобы поместиться в одной руке», при этом один из них признал, что «сначала я смеялся [и] думал, что она слишком мала, чтобы что-то делать», прежде чем описать ее как « удивительная маленькая вафельница.Другой называет это «особенно красивым, потому что он не занимает много места для хранения». Именно это и привлекло писателя Grub Street Никиту Ричардсона к этому маленькому вафельницу. Как она писала для «Стратега»: «В рекламном тексте эта штука называется мини, и это действительно так - вафельница размером с ладонь настолько мала, что легко помещается в сумочку, - но как бы я ни волновалась, что переполняя утюг, Dash продолжал выплевывать вафли размером с чайную тарелку, которые были идеально подрумяненными и пушистыми.”

«Этот звук, который вы слышите, - это хор ангелов, когда я наконец сел за золотистые хрустящие вафли», - говорит один из рецензентов этого произведения Cuisinart. «Я с нетерпением жду еще многих вкусностей в форме вафель». Как отмечает другой рецензент, его продукция «идеальна с момента выхода самой первой вафли». «Используем 1-2 раза в неделю. Он ни разу не поджег вафли », - утверждает другой владелец. «Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри». Рецензенты также говорят, что они «быстро нагреваются за минуту» и «легко очищаются, просто протирая.Или, как другой выразился: «Я устроил настоящий беспорядок, и даже с этим очистить было несложно». Однако, если вы ищете что-нибудь для приготовления толстых вафель в бельгийском стиле, это, вероятно, не та машина. Как объясняет один 60-летний рецензент: «Эта круглая классическая вафельница Cuisinart делает« классические »более тонкие вафли обычного размера. Другие вафельницы делают «бельгийские» вафли, большие, толстые, похожие на вафли пирожные. Мы предпочитаем классические олдскульные вафли, и эта классическая вафельница Cuisinart отвечает нашим требованиям.”

[ Примечание редактора: вы можете заказать эту вафельницу сейчас, но она не появится на складе до 15 января 2021 года. ]

«Я перестал делать вафли после неудачного опыта много лет назад, когда вафли постоянно прилипали к вафельнице и пригорали на ней, создавая беспорядок, который было почти невозможно очистить», - говорит один рецензент. Но это был не их опыт здесь: «Когда таймер запищал, и я поднял крышку, я почувствовал облегчение», - говорят они.«Благодаря антипригарному покрытию ее очень легко чистить, развеивая мои самые страшные опасения». Десятки других подтверждают антипригарные способности этого вафельницы, в том числе счастливый покупатель, который говорит: «Вафли просто поднимаются прямо с антипригарных пластин, без царапин и прилипаний». По словам другого, специальные вафли тоже не проблема. «Мы без проблем использовали орехи И фрукты в вафельной смеси. К нему ничего не прилипает! »

Более 70 процентов рецензентов дали этой вафельнице Krups пять звезд, а сотни особенно хвалили ее съемные пластины.«Как все говорят, эта вафельница просто великолепна», - говорит один человек. «Съемные тарелки, которые можно мыть в посудомоечной машине, очень удобны и упрощают уборку». Другой рецензент, у которого раньше были вафельницы без съемных пластин, говорит: «Они всегда были отвратительными после нескольких использований. Этот все еще выглядит совершенно новым после нескольких вафель. Это изменит правила игры! » И, наконец, один рецензент резюмирует это так: «Если вам нужна вафельница, которую можно содержать в идеальной чистоте и которая делает потрясающие вафли, эта машина для вас.”

«Я купил это для нашего сына, после того как он любил делать свежие вафли в таком же утюге в отеле. Это очень просто и удобно, из него получаются вкусные вафли! » один рецензент говорит. Десятки других подтверждают, что эта вафельница гостиничного качества, а один назвал ее «даже лучше». Другой рецензент, свекровь которой владеет дорогой вафельницей, говорит: «Я не могу сказать разницы в результатах между ними.Эта вафельница делает красивые глубокие вафли, которые практически всегда получаются однородными ». Он неизменно производит отличный продукт, как утверждает этот рецензент: «Я смог без проблем прокормить семерых взрослых, двух гигантских подростков и двух детей. Я велел им всем отнести домой вафли, и в итоге я заморозил около 10 штук ». Рецензент так любит делать вафли, что они говорят: «Я не думаю, что когда-нибудь буду заказывать еду или потратить неделю на приготовление изысканных обедов, когда я принимаю семью. Я делаю вафли на День Благодарения, вафли на Хануку, вафли на Рождество, вафли на чертовы дни рождения.”

[ Примечание редактора: вы можете купить эту легкую вафельницу сегодня, но она не появится на складе до 8 февраля 2021 года. ]

Хотя эта вафельница Bella менее дорогая, чем описанный выше вариант с легкостью в Hamilton Beach, она по-прежнему получает много похвал за свое профессиональное качество. «Мне это очень нравится, потому что он очень похож на тот, который подают на завтрак« шведский стол »в отелях», - говорит один рецензент, добавляя: «Очень простой в использовании, чрезвычайно простой в уходе и из него получаются вкусные вафли.«Вафли не только вкусные, но и, по мнению многих, они большого размера. «На мой взгляд, получается довольно большие вафли, примерно того же размера, что и в крупных ресторанах для завтраков», - говорит один. И около 20 процентов пятизвездочных рецензентов оценили, что эту вафельницу легко чистить, отчасти благодаря съемному поддону для сбора капель, «который можно вынуть и почистить».

«Это настоящая машина, которая может делать хрустящую внешнюю поверхность с мягкими пушистыми внутренностями», - говорит «чрезвычайно довольный» владелец двойной бельгийской вафельницы Cuisinart.Рецензенты также «любят две стороны», которые позволяют «приготовить две большие вафли» «примерно за пять минут». Что касается вафель, «консистенция очень надежна для обеих сторон производителя, независимо от того, первое это или четвертое утро», - отмечает другой рецензент. Еще один бонус заключается в том, что утюг «издает звуковой сигнал, сообщая вам, когда достать идеальные вафли», как объясняет один рецензент, создавая «звуковой сигнал, который точно рассчитан и еще не пропущен». Вот почему один владелец описывает это как «бесценно, если вы хотите заниматься на кухне чем-то другим, кроме как смотреть на свет, чтобы не поджечь вафли.”

«НИЧЕГО не прилипает к керамической поверхности» этой модели Oster, восторженно отзывается один рецензент. Другой пишет: «Керамическое покрытие работает намного лучше, чем традиционные антипригарные покрытия», отчасти потому, что оно «легко отпускает вафли» и «быстро готовит вафли» и «его легче чистить, чем нержавеющую сталь». Как бы то ни было, рецензенты также отмечают, что предпочитают это «нетоксичное покрытие» тефлону.Этот супер-антипригарный прибор также «очень прост в использовании», настолько, что один из рецензентов настаивает: «Если вы не можете сделать идеальные вафли с помощью этого простого прибора, пожалуйста, просто откажитесь и переходите к блинам». Даже другой «безнадежный повар» обнаружил, что «к моему большому удивлению, каждая приготовленная мною партия была идеальной и вкусной».

[ Примечание редактора: вы можете приобрести эту керамическую вафельницу прямо сейчас, но она не появится на складе до 20 января 2021 года. ]

«Я никогда не знал, что мне нужна вафельница с начинкой.Где это было всю мою жизнь! » пишет рецензент, который использует Presto для приготовления сладостей, бананов и нутеллы, а также вафель с вишневым чизкейком. Многие обозреватели хвалят «безграничные возможности» этой вафельницы. Другим нравится, что он отлично готовит вафли как внутри, так и снаружи. Один человек, который использовал в вафлях свежую нарезанную клубнику, был в восторге, когда начинка была «действительно горячей». «Из него получаются очень высокие вафли размером 1 1/2 дюйма и много начинки. Легко чистятся, быстро нагреваются и вкусные !! » говорит другой.

"Кто бы мог подумать, что можно делать вафли вертикально?" - размышляет один из владельцев этой уникальной модели Cuisinart. «Удивительно, но он отлично работает». Как объясняет один рецензент: «Вертикальный дизайн позволяет гравитации равномерно наполнять тарелки, а чашка для наполнения позволяет не гадать, чтобы приготовить идеальную вафлю». Один владелец этой «отличной покупки» постулирует, что «это намного лучше, чем плоские вафельницы, потому что в этой совсем нет протечек», что означает, что вы «просто стряхиваете остатки вафель», чтобы очистить их.В дополнение к «однородным и вкусным» вафлям, обозревателям нравится, что они «имеют меньший профиль и их легко перенести на прилавок», что полезно на небольших кухнях. Проще говоря, по словам одного обозревателя, «если вы думаете о покупке этой вафельницы, вам следует это сделать».

«Серьезно, эта вещь УДИВИТЕЛЬНАЯ», - восторженно отзывается один из многих восторженных рецензентов Presto. «Я получил его днем ​​и сразу же использовал его для приготовления вафель на ужин.И на следующее утро на завтрак. А потом на обед. А потом на ужин. «Веселье» - это слово, которое повторяется в десятках обзоров, и по крайней мере один рецензент отмечает, что вафельницы «получаются стабильно приготовленными, прилично распределяются и выглядят великолепно». Рецензенты также использовали эту вафельницу для приготовления муки и кукурузных лепешек »,« божественных »чаш для брауни и даже вафель, которые служат сосудом для всего, от« яичницы-болтуньи до курицы и подливки до мороженого ». По сути, «все, что получается из этого, очень вкусное», как выразился один рецензент.«Купите это и никогда не оглядывайтесь назад», - умоляет другой взволнованный владелец. «Стреляй, покупай четыре и корми соседей каждое утро. Ваши соседи начнут мыть ваши машины и ухаживать за газоном ».

[ Примечание редактора: вы можете приобрести эту вафельницу сейчас, но ее не будет на складе до 12 января 2021 года. ]

«Невозможно передать словами, насколько я люблю эту вафельницу. Почему, черт возьми, все они не сделаны из съемных пластин? » - размышляет один рецензент, который использовал плоские блины на этой вафельнице, чтобы «от начала до конца приготовить 12 бутербродов для завтрака за 11 минут».«Универсальный» - это слово, которое несколько раз встречается в обзорах из-за сменных тарелок, и многие обозреватели используют функцию сковороды для блинов, бутербродов на завтрак и яиц. Но, как отмечает один рецензент, «бельгийские вафли ВЫДАЮТСЯ. Они толстые, пушистые и довольно вкусные. Мы использовали рецепт вафель на коробке Bisquick, и они оказались точно такими же, как вафли на завтрак в 5-звездочном ресторане - я не шучу ».

Обладая «замечательными» съемными тарелками, которые можно мыть в посудомоечной машине и «очень легко мыть», эта машина отлично справляется с приготовлением всего, что вы в нее бросаете.Другой рецензент, мать пятерых детей, использует эту штуку, чтобы быстро приготовить вкусные обеды для своей семьи: «Эта штука так быстро поджаривается, что легко найти время! Изготавливает идеальные сэндвичи с сыром на гриле, съедобные даже для моего придирчивого едока ». Другой рецензент признается: «Пока я сделал всего , кроме вафель». Но другие утверждают, что он «делает вафли хрустящими, когда вы их откусываете, но мягкими в середине, с квадратами, достаточно большими для масла и сиропа». Или, как просто заявляет другой рецензент, «из него получаются чертовски вкусные вафли.”

Одна очень разборчивая покупательница «прошла через три вафельницы» за последние пять лет, и это первая покупательница, которая сделала вафли так, как ей хотелось. «Этот продукт готовится равномерно, из него получаются хрустящие, жевательные вафли, и он имеет широкий диапазон настроек, поэтому вы можете быть более точными с желаемой степенью готовности». И она не единственная, кто ценит тонкие настройки поджаривания в ее стремлении сделать идеальные вафли.«All-Clad делает отличные вафельницы. Период », - утверждает один покупатель, добавляя:« Множество настроек нагрева и степени готовности позволяют легко приготовить вафли так, как вам нравится ». Но некоторые дополнительные преимущества для него заключаются в том, что «тесто не прилипает, оно быстро нагревается, и когда сигнал говорит, что готово, вы можете рассчитывать, что вафля готова». И еще один использует его «каждые выходные» и каждый раз «получается вафля без прилипания». Кроме того, у него большая семья, поэтому «регулируемые настройки позволяют нам делать хрустящие или мягкие вафли, в зависимости от того, кто их ест.«Каждый может есть свои вафли так, как он хочет.

Восемьдесят процентов рецензентов дали этой милой вафельнице пять звезд. Один из тех, кто купил это, «чтобы вспоминать нашу поездку в Диснейуорлд каждые выходные», говорит, что «вафли получаются хрустящими и восхитительными. Обязательно для всех любителей Диснея! » Многие родители также говорят, что это «ОГРОМНЫЙ хит» среди их детей. «Мне нужно сделать огромные партии вафель с Микки Маусом, чтобы заморозить, потому что мои дети так любят их, что это все, что они хотят съесть!» один говорит.Рецензенты отмечают, что его «так быстро и легко использовать» и «еще проще чистить». Но есть еще более важный тест: как сказал один дедушка и бабушка: «Моему внуку это нравится, и это все, что имеет значение. Просто чтобы увидеть его лицо и улыбнуться, когда я подавал ему блинчик с Микки Маусом !!! »

Получив более 4300 пятизвездочных отзывов, эта вафельница Presto получила высшие оценки за простоту использования и чистку, и сотни людей согласны с тем, что она «каждый раз делает отличные вафли».«Эта машина делает вафли« густые, пушистые и очень простые в приготовлении »с« глубокими карманами для масла и сиропа », - отмечает один рецензент. «Через четыре минуты мои вафли легко выходят и представляют собой хрустящий коричневый золотистый кусок восхитительного снаружи с мягким уютом внутри», - повторяет другой. «Мне нравится, что я могу готовить другие продукты для завтрака, пока готовятся вафли, потому что я знаю, что эта вафельница каждый раз будет делать почти идеальные вафли», - говорит другой счастливый владелец, говоря о его почти надежном использовании.Это нравится даже опытным вафлярам: «Я готовлю вафли с детства, более 60 лет назад», - отмечает один рецензент. «Хотя я купил свой Presto всего несколько месяцев назад, его надежная работа уже доставила мне огромное удовольствие и обещает продолжать обеспечивать качество еще много лет».

Рецензенты этой «защищенной от идиотов» модели почти единодушны в своих похвалах тому, что один рецензент назвал «глубоким колодцем для ловли перелива», что означает «без капель по бокам… без суеты, без беспорядка».Другой рецензент сравнивает эту особенность с «рвом, который буквально удерживает тесто от переполнения на прилавке». И, по крайней мере, один рецензент говорит, что эта вафельница дает душевное спокойствие: «Как хорошо не беспокоиться о переполненном тесте». «Не всегда продукт соответствует заявленным производителем счетам», - заключает рецензент модели Chefman Anti-Overflow. «Эта вафельница умеет».

Рецензенты часто упоминают, что вафельница «проста в использовании», при этом один рецензент поясняет, что это «очень весело, работает довольно хорошо и детям это нравится», возможно, потому, что, как отмечает другой, «детям было весело есть палочки. вместо нарезанной вафли.«Это спасло мне жизнь как матери-одиночке троих придирчивых детей», - говорит один благодарный владелец. «Это быстрый и легкий завтрак для выходных и напряженного утра». По мнению рецензентов, уникальная форма является частью привлекательности: «Мне нравится, что вафля, которую она делает, на самом деле состоит из четырех палочек, поэтому мне не нужно ничего резать для моего сына», - говорит один рецензент. «Он может просто окунуть их, и ничего после». Другой довольный рецензент говорит, что эта вафельница стала частью их утреннего распорядка: «Я использую ее почти исключительно, когда готовлю завтрак для своей дочери… Я не использовал свою обычную вафельницу. в месяцах, потому что этот намного быстрее.”

Рецензенты любят уменьшенную версию этой вафельницы Dash (или лучшую мини-вафельницу), и по крайней мере одному рецензенту она нравится еще больше: «Оооооочень лучше, чем одиночная мини-вафельница. Какая разница! Этот легко чистится, из него получаются красивые вафли и мякины », - говорят они, имея в виду кето-дружественные вафли из сыра и яиц. Другой рецензент, который живет в доме, где любят суетиться, говорит: «Попытка использовать крошечный домик не удалась для моей семьи из четырех человек.Теперь я просто делаю две партии по 8 мякинов, пирожков с сосисками, и мы завтракаем за считанные минуты ». Другим нравится универсальность дизайна. Один человек, который устал от «вафель в форме звезды смерти», купил их, чтобы сделать вафли в бельгийском стиле, и в конечном итоге использовал их также для кесадильи и тыквенных вафель. «После того, как были найдены подходящие временные рамки, был получен красивый свежий внешний вид с пушистой влажной внутренней частью», - сообщает он.

«Это не особо универсальный прибор - он делает только одно, но делает это идеально, занимает мало места и заставляет [мы] съедать намного больше вафель, чем за десять лет до того, как я его купил», - пишет один рецензент. , который любит размер этой бельгийской вафельницы.«Вафельница компактна, поэтому она не занимает много места в нашей кладовой или на прилавке», - говорит другой, добавляя: «Несмотря на то, что она кажется маленькой, размер вафель идеален, и вафли не ощущаются на ощупь. маленькие, когда их едят. Он очень прост в использовании, а ползунок настройки температуры действительно точен (с некоторыми вафельницами трудно найти правильную точку между слишком светлым или слишком темным, но не с этим) ». И хотя это машина без излишеств, у нее есть несколько настроек, и, по крайней мере, один пользователь ценит, что она «позволяет регулировать степень коричневого (хрустящей корочки).«И хотя многие рецензенты хотели бы, чтобы пластины были съемными для облегчения очистки, один рецензент пишет:« Что касается цены, я, конечно, не могу жаловаться ».

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности, а также на получение писем от нас.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучшие средства для лечения акне , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

Лучшие вафельницы 2021 года

Кредит: Проверено / Бетси Голдвассер

Стильный дизайн новой вертикальной вафельницы Cuisinart не только позволяет выпекать отличные вафли, но и упрощает хранение.

Кредит: Проверено / Бетси Голдвассер

Мы были впечатлены тем, как быстро бюджетный отель Hamilton Beach испек бельгийские вафли.

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Если вы ищете современную вафельницу с каждым звонком и свистком, о которых вы только можете подумать, подумайте о Breville Smart Waffle Pro.

Как мы тестировали

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Мы провели много тестов в поисках идеальных вафель.

Тестер

Привет, меня зовут Шэрон Франке, и я занимаюсь обзором кухонного оборудования более 30 лет.До этого я семь лет профессионально готовила и пекла в ресторанах Нью-Йорка. Я уже давно ел вафли. Кто-то из нас играет на блинчиках, а кто-то - в вафельнице. Всю свою жизнь я относился к последней категории, потому что я не люблю ничего хрустящего. Как бы я ни любил идеальные вафли, я съел свою долю, которая такая же мягкая, как оладья. Однако теперь, когда я знаю, что существуют лучшие вафельницы, я всегда буду рад этому!

Кредит: Проверено / Шэрон Франке

Мы готовили партии и партии вафель, добиваясь равномерного подрумянивания, хрустящей корочки и нежности.

Испытания

Мы протестировали 10 моделей, в том числе те, которые делают тонкие классические вафли, и другие, которые запекают бельгийские вафли с глубокими карманами, некоторые из которых переворачиваются на полпути. В каждом приборе мы испекли по четыре вафли из двух разных смесей (Бисквик и тетя Джемайма) и четыре по рецепту, приготовленному с нуля, проверяя равномерное подрумянивание, хрустящую корочку и нежность. Мы также искали консистенцию после трех выпеканий подряд.

В нашем поиске идеальной вафельницы для приготовления восхитительных золотых вафель мы принимали во внимание, есть ли у каждой машины настройки и действительно ли они обеспечивают разную степень прожарки.Мы также посмотрели, насколько просто управлять устройством, открывать и закрывать решетки, легко ли чистить и хранить машины. Пока мы болтали, мы отмечали, издает ли машины звуковой сигнал и / или загорается, чтобы сигнализировать, что они были предварительно нагреты, и еще раз, когда вафли готовы, и можем ли мы легко видеть и / или слышать эти предупреждения.

Что нужно знать о покупке вафельниц

Если вы хотите делать вафли с нуля, вам обязательно понадобится вафельница (современные версии старых вафельниц, часто сделанные из чугуна).Другого способа их выпекать просто не существует. Тем не менее, на рынке существует множество различных производителей, и перед покупкой следует учитывать их.

Для начала, вы предпочитаете тонкие и хрустящие или толстые и пушистые вафли в бельгийском стиле? Сколько вы хотите сделать сразу? Если вы кормите более одного человека или одного очень голодного человека, вам понадобится машина, которая готовит как минимум двоих за раз.

То, сколько у вас кухонного пространства, также повлияет на ваше решение.На рынке есть тонкие компактные модели и чудовища, которые съедят много драгоценного рабочего пространства на вашей кухне.

Вафельницы, которые издают звуковой сигнал и светятся, когда они предварительно нагреты, а затем снова, когда вафли полностью приготовлены, более удобны. Если вы заняты жаркой бекона и разогревом кленового сиропа, легко не заметить индикатор готовности. Некоторые недорогие машины требуют, чтобы вы наблюдали за выходящим паром, чтобы понять, когда ваши вафли готовы к употреблению. Это не очень полезно и легко может привести к переварке вафель.

Мы любим вафли за хрустящие укромные уголки и закоулки. Однако в течение нескольких минут они могут потерять хруст, терять тепло и оставаться прохладными. Подавайте вафли горячими из утюга или держите их в тепле на противне в духовке.


Другие протестированные нами вафельницы

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты.Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами. Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

Напишите нам по электронной почте

10+ Лучшие вафельницы 2021

Алисса Грей

Послушайте, мы здесь не для того, чтобы судить * но * вы неправильно готовите бранч дома, если у вас нет вафельницы.С одним из них приготовить вафли, достойные ресторана, - это настоящий ветерок и, осмелюсь сказать, стоит затраченных усилий. Чтобы получить невероятные пушистые домашние вафли, мы проконсультировались с нашими экспертами на тестовой кухне Delish (которые кое-что знают о невероятных, пушистых вафлях) и составили список лучших производителей вафель на рынке. Все, что осталось сделать, это добавить в корзину, а затем начать закреплять рецепты вафель.

Реклама - продолжить чтение ниже

1

Бельгийские вафли

Бельгийские вафельницы Полностью одетый уильямс-сонома.ком

199,95 долл. США

Эта вафельница идеально подходит, если вам нужны глубокие хрустящие бельгийские вафли с пушистой начинкой. Интуитивно понятные индикаторы на корпусе утюга сообщают вам, когда вафли приготовлены идеально. Компания Williams-Sonoma в течение двух лет работала с All-Clad над созданием этой совершенной машины, и отзывы доказывают, что их упорный труд окупился.

2

Для небольших помещений

Бельгийская вафельница с 4 ломтиками Cuisinart уильямс-сонома.ком

59,95 долл. США

В этой модели идеально сочетаются высокое качество и компактный дизайн, она отлично подходит для тех, у кого мало места для хранения вещей. У него есть ручка с 6 настройками, чтобы каждый раз готовить идеальное блюдо, а также антипригарное покрытие, которое упрощает уборку. Рецензенты хвалят его за то, что бранч легко провести.

3

Множественные настройки

Умные вафли Бревиль Sur La Table

199 долларов.95

Если вы не готовы придерживаться только одного стиля вафель каждые выходные, найдите себе пару: этот утюг рассчитывает точное время приготовления бельгийских, классических, шоколадных вафель или вафель из пахты. Кроме того, у него есть пять настроек поджаривания. Он также может похвастаться широким круговым ровом, который улавливает излишки жидкого теста, поэтому вам не нужно беспокоиться о ваших прилавках.

4

Вафли круглые

Классическая круглая вафельница Полностью одетый уильямс-сонома.ком

129,95 долл. США

Если вы попадете в лагерь производителей круглых вафель, это одна из лучших бытовых приборов, которые вы можете купить. Это компактная упаковка, но в ней есть большой эффект: получаются хрустящие вафли с пушистой внутренней частью по умеренной цене. Покупатели любят его за прочный дизайн и семь различных температурных режимов.

5

Таймер обратного отсчета

Вафельница IntelliCrisp Calphalon уильямс-сонома.ком

$ 119,95

Эта вафельница имеет алюминиевую варочную поверхность с керамическим покрытием, что является отличным способом отметить, что она готовится очень равномерно, но при этом ее легко чистить. Лучше всего то, что он оснащен ЖК-дисплеем с таймером обратного отсчета, чтобы вы никогда больше не сожгли вафли.

6

Микки Вафли

Вафельница с Микки Маусом Дисней магазиндисней.ком

74,95 долл. США

Мне действительно нужно тебя здесь убеждать? Это вафельница. С Микки Маусом. Из этого получаются вафли в форме Микки. Как в парках. По шесть штук за раз. Хотите знать еще больше? Он вращается для равномерного приготовления и имеет противни для выпечки с антипригарным покрытием.

7

Бюджетная покупка

Флип Вафельница Гамильтон Бич wayfair.com

49 долларов.99

Эта вафельница проста, но при этом выглядит довольно возвышенной. Да, он компактен и может похвастаться скромной ценой, но у него есть такие особенности, как вращающаяся ручка с приятным касанием; съемные поддоны, которые можно мыть в посудомоечной машине; и отделка из матовой нержавеющей стали. Это будет выглядеть модно без затрат.

8

Складной

Вафельница FlipSide Престо wayfair.com

43 доллара.21 год

Если вы больше всего цените суперплотные бельгийские вафли, не смотрите дальше. Эта модель имеет глубокие выступы с антипригарным покрытием для превосходных вафель, но при этом складывается, чтобы быть сверхкомпактной. Никаких наворотов, только вкусные вафли.

9

Мини-вафли

Мини-вафельница

Если идея покопаться в гигантской бельгийской вафле вас утомляет, вы будете утешены, узнав, что этот маленький парень существует и делает самые симпатичные вафли BB, которые вы когда-либо видели.Он идеально подходит для детей, а также для взрослых, которые хотят приготовить бутерброды с вафельным мороженым.

10

Двойные конфорки

Вращающаяся вафельница Блэк + Декер wayfair.com

36,34 $

Эта вафельница будет направлять те, которые вы используете в барах для завтраков в отелях, но с особенностью, которая делает ее еще лучше: она делает две вафли одновременно. Ага, поздний завтрак только что приготовили дважды.Кроме того, у него есть антипригарные поверхности, поддон для сбора капель и индикатор температуры.

11

Звездные войны Вафли

R2D2 Вафельница

Вафельница не только выглядит как R2D2, но и делает вафли похожими на R2D2. Лучше всего то, что это не просто уловка; машина может похвастаться отличными отзывами. Ваш завтрак будет необычным (извините, извините) с этой вафельницей, которая продается по идеальной цене для подарка...или оставьте для себя.

12

Вертикальная вафельница

Вертикальная вафельница Cuisinart williams-sonoma.com

59,95 долл. США

Эта вафельница бросает вызов гравитации. Он расположен вертикально, поэтому вы можете просто налить жидкое тесто в носик и открыть его, когда оно будет готово. Это устраняет большинство проблем с капанием - и давайте посмотрим правде в глаза, это просто супер круто. Он имеет пять уровней поджаривания и два световых индикатора, так что он надежен.

Алексис Морилло Заместитель редактора Алексис Морилло - младший редактор сайта Delish.com, где она освещает последние новости о продуктах питания и вирусные тенденции в сфере продуктов питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Лучший вафельница | Обзоры Wirecutter

Наш выбор

Chef'sChoice WafflePro 840

Эта модель сконструирована так же, как 840B, и она показала такие же хорошие результаты в наших тестах.Основное отличие: вафли имеют форму сердца.

Несмотря на то, что Chef’sChoice WafflePro Classic Belgian 840B готовит только одну вафлю за раз, он все же хорош для кормления толпы, так как каждый может получить вафли, идеально соответствующие его вкусам. Настройки позволяют выбирать текстуру, а также регулировать степень коричневого цвета, что должно понравиться как любителям тонких и хрустящих, так и влажных и пушистых вафель. Маленькая и компактная, с запирающейся крышкой, эта модель хранится вертикально или горизонтально, и вы можете легко очистить ее влажной тканью.Если вам нравятся вафли в форме сердечек, вы также можете приобрести Chef’sChoice WafflePro 840 Five-of-Hearts, который выглядит почти идентично 840B и дает вафли, которые в наших тестах были такими же восхитительными и золотистыми.

Бюджетный выбор

Cuisinart WMR-CA Round Classic

Эта круглая модель предлагает хорошее соотношение цены и качества и позволяет производить тонкие, супер-хрустящие вафли. Но у него более хлипкая сборка.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 43 доллара.

Cuisinart WMR-CA Round Classic быстро готовит неизменно превосходные вафли, а его компактный дизайн идеально подходит для небольших помещений.Он производит только одну круглую тонкую вафлю за один раз, поэтому эта модель - хороший выбор только в том случае, если вам нравятся тонкие и хрустящие вафли и вам не нужно готовить несколько вафель одновременно. Его оборудование также кажется дешевле, чем у других наших моделей.

Бюджетный выбор

Krups GQ502 Бельгийские 4 ломтика

Эта модель позволяет готовить четыре толстых бельгийских вафли за один раз и поставляется со съемными пластинами для легкой очистки. Но готовить можно медленно.

Для семей или любителей бельгийских вафель Krups GQ502 4 Slice Belgian - лучший бюджетный выбор, чем Cuisinart или даже Chef’sChoice 840B, потому что он готовит одновременно четыре вафли с глубокими карманами.Он готовит вафли равномерно, но это был один из самых медленных аппаратов, которые мы тестировали: на его приготовление уходило от пяти до восьми минут. Мы считаем, что это разумный компромисс, если вы хотите приготовить много вафель одновременно и не готовы перейти на Breville Smart Waffle Pro 4 Slice. Krups - также одна из очень немногих моделей, которые мы нашли со съемными пластинами, которые значительно упрощают уборку.

Выбор для обновления

Breville Smart Waffle Maker

Эта очень современная модель не имеет недостатка в функциях и рассчитывает идеальное время приготовления для различных типов вафель.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 270 долларов.

Если вы не против заплатить намного больше за одноразовую машину, Smart Waffle Pro 4 Slice от Breville стоит запрашиваемой цены, получив высокие оценки за стабильность, универсальность, емкость и скорость.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *