Творожная запеканка в мультиварке редмонд как в детском саду: Творожная запеканка как в детском саду в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд



data-ad-layout=”in-article”
data-ad-format=”fluid”
data-ad-client=”ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=”7365183072″>

Творожная запеканка – невероятно вкусное блюдо. Наверное, у многих из нас это блюдо может вызывать самые приятные воспоминания из детства или ассоциации с детством, когда мама или бабушка готовили нам вкусную творожную запеканку. К тому же этим замечательным блюдом кормил в детском саду и в школьной столовой, потому что творожная запеканка всегда считалась не только вкусным и сытым блюдом, но и очень полезным для маленьких детей. Естественно, что полезность этого уникального блюда с тех пор не убавилась и для взрослых оно не менее полезно и вкусно, ем было для детей. Существует несколько рецептов приготовления вкусной твороженной запеканки с помощью мультиварки Редмонд. Давайте рассмотрим самые популярные из них, которые заслужили свою популярность благодаря изысканности вкуса и простоте приготовления.

Воздушная творожная запеканка в мультиварке Панасоник



data-ad-layout=”in-article”
data-ad-format=”fluid”
data-ad-client=”ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=”7365183072″>

Благодаря этому рецепту получается вкусная и воздушная запеканка.

Ингредиенты:

  • Пять яиц
  • Пятьсот грамм творога (при желании можно больше)
  • Двести пятьдесят грамм сметаны
  • Стакан сахарного песка
  • Три столовых ложки разрыхлителя
  • Немного корицы

Процесс приготовления:

Необходимо перемешать творог, яичные желтки в чашке. Затем добавить в чашку сметану, ванилин, соду, а также разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно взбиваются с помощью блендера. Совершенно отдельно от этого взбиваются белки с сахарным песком с помощью миксера (должны получиться устойчивые пики).

Потом творожная масса соединяется аккуратно со взбитыми белками. Обязательно смазываем мультиварочную чашку сливочным маслом.

Далее творожная масса выкладывается и разравнивается с помощью ложки.

Включаем специальный режим «Выпечка» примерно на шестьдесят пять минут. После приготовления нужно дать запеканке остыть в мультиварке, потому что она может осесть, если вытаскивать ее сразу.

Далее пользуемся корзинкой-пароваркой и вынимаем творожную запеканку.

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд



data-ad-layout=”in-article”
data-ad-format=”fluid”
data-ad-client=”ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=”7365183072″>

Ингредиенты:

  • Четыре яйца
  • Пятьсот грамм творога (можно немного больше)
  • Три четвертых стакана с сахарным песком
  • Стакан кефира
  • Половина стакана манной крупы
  • Чайная ложка ванилина
  • Чайная ложка разрыхлителя
  • Одна четвертная чайной ложки соли.
  • Немного изюма и цукатов

Процесс приготовления:

Прежде всего, сливочным маслом смазываются стенки мультиварочной чашки и ее дно. Затем взбивается яйцо с сахарным песком, сверху добавляется кефир, манная крупа, творог, разрыхлитель с ванилином. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. После этого можно добавить немного цукатов и изюма и верхняя часть смазывается вареньем. Включаем специальный режим «Выпечка» примерно на сорок пять минут. После того, как прозвучит сигнал об окончании процесса готовки, можете доставать и пробовать отменную на вкус творожную запеканку!

Творожную запеканку можно употреблять в пищу в любое время суток, хотя чаще всего ее делают утром в качестве завтрака, потому что это не тяжелая пища и в то же время дает необходимые калории и энергию для дальнейшего дня. Начинайте каждое утро с творожной запеканки – и Вы будете чувствовать себя совершенно сытым, полным энергии, активности и набравшимся сил для трудового и плодотворного рабочего дня. Запеченный творог в мультиварке Редмонд получается необыкновенно вкусным, чем, если бы Вы готовили это блюдо в духовке. Этот вкус настолько оригинален, и несравним ни с каким другим вкусом, что Вы определенно полюбите творожную запеканку, изготовленную с помощью этой высококачественной мультиварки.

Можно готовить более простую запеканку, для которой понадобится самый минимум ингредиентов.

Запеканка обыкновенная, приготовленная с помощью мультиварки Редмонд
  • Шестьсот грамм творога.
  • Стакан сахарного песка.
  • Три яйца.
  • Три столовых ложки сметаны.
  • Половина чайной ложки соды.
  • Немного ванилина.
  • Один стакан с мукой.

Процесс приготовления:

Взбиваем яйца с помощью миксера. Затем нужно смешать сахарный песок с яйцами до тех пор, пока не получится однообразная масса. Затем добавляем сметану, а мука мешается с ванилином, а также с гашеной содой. После этого добавим муку к творогу и снова все тщательно перемешиваем (при желании можно даже использовать миксер).
Хорошо смажем сливочным маслом мультиварочную чашу, куда перекладываем творожную массу и аккуратно разравниваем сверху. А для того, чтобы впоследствии запеканку было легко доставать, и при этом не была повреждена форма, на дно мультиварочной чаши советуем Вам положить специальную бумагу для выпечки.

Поскольку коробочка формируется на самом дне, а не на поверхности, необходимо переворачивать тарелку в процессе перемещения запеканки (в этом может помочь тарелка или пароварочная корзинка). Готовим творожную запеканку с помощью специального режима «Выпечка» примерно шестьдесят пять минут.

Вкусная творожная запеканка с манкой и изюмом – пошаговый рецепт в мультиварке

У многих вкусная творожная запеканка ассоциируется с детством. Каждый хоть раз в жизни пробовал запеканку в детском саду и с тех пор помнит ее нежный вкус. Наверняка, многие хотели бы приготовить ее так, чтобы была именно манная запеканка как в садике. Полезная и вкусная. Именно поэтому сегодня мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт творожно-манной запеканки с фото, который поможет воссоздать этот незабываемый вкус детства. А если для приготовления взять обезжиренный творог, то получится вкусная диетическая запеканка из творога. Помимо того, что запеканка из творога без муки – полезное и вкусное блюдо, оно, к тому же, очень легко готовится. Особенно легко приготовить творожную запеканку в мультиварке.

Творог для запеканки – это кладезь кальция (причем в легкоусвояемой для нашего организма форме), белков, витаминов В1, В2, РР, С и многих других необходимых веществ. Среди многочисленных полезных воздействий творога на организм: укрепление хрящевой и костной ткани, участие в образовании гемоглобина в крови, улучшение регенерации нервной системы. Конечно, его полезнее есть в свежем виде, но не стоит им злоупотреблять, так как он может очень быстро приесться. И творожная запеканка в мультиварке – отличный выход из ситуации.

Приготовить вкусную запеканку из творога по этому рецепту можно в мультиварке любого производителя. Творожная запеканка в мультиварке редмонд, получается такой же вкусной, как и творожная запеканка в мультиварке поларис, панасоник или мулинекс. Главное правильно следовать рецепту запеканки из творога с фото, тогда блюдо получится вкусным и полезным!

Ингредиенты для творожной запеканки с манной кашей

Для того чтобы у нас получилась именно «детская» запеканка из творога, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Творог (500 г.
    )
  • Яйцо (3 шт.)
  • Сахар (50 г.)
  • Изюм (50 г.)
  • Манная крупа (40 г.)
  • Сливочное масло (10 г.)
  • Соль (1/3 ч.л.)

В приготовлении манной запеканки можно использовать обезжиренный творог или средней жирности (9%). В этом фото рецепте запеканки использован обезжиренный творог, но очень хорошего качества и мягкой консистенции. Блюдо получилось легким, а вкус – отменным!

Итак, если все продукты уже под рукой, можно приступать к пошаговому рецепту творожной запеканки.




data-ad-client=”ca-pub-1552411738407805″
data-ad-slot=”5295042849″
data-ad-format=”auto”>

Как приготовить вкусную творожную запеканку с манкой и изюмом в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Прежде чем начать готовить запеканку из творога, необходимо замочить изюм в теплой воде на несколько минут. Затем промыть его и откинуть на сито.

Выливаем белки яиц отдельно от желтков в отельную посуду для взбивания.

Добавляем соль в белки яиц и взбиваем до образования стойкой пены.

В другую емкость выкладываем желтки яиц, творог, сахар, манную крупу и слегка подсушенный изюм. Смешиваем до однородной массы тщательно, но аккуратно. Не используйте блендер или миксер, достаточно просто перемешать ложкой!

Затем выливаем белки в творожную массу и очень бережно перемешиваем деревянной лопаточкой. Творожная смесь для запеканки готова, а значит запеканка с творогом и манкой тоже наполовину готова.

Прежде чем добавить смесь для запеканки из творога в мультиварку, необходимо смазать дно и стены (10 см от дна, не больше) сливочным маслом.

Выкладываем творожную массу в чашу мультиварки. Разравниваем лопаточкой нашу будущую запеканку из творога с изюмом.

Закрываем крышку мультиварки и ставим программу «Выпечка» на 45 минут.

Через 45 минут достаем чашу мультиварки и резко переворачиваем над тарелкой.

Творожно-манная запеканка с изюмом легко выходит из чаши пароварки.

Затем просто переворачиваем готовую запеканку из творога на другую сторону.

Вуоля! Простая, быстрая и вкусная творожная запеканка с изюмом полностью готова!

Подавать запеканку из мягкого творога можно с сахарной пудрой, корицей или кокосовой стружкой. Также манную запеканку с творогом можно украсить взбитыми сливками и ягодами.
Приятного аппетита!

Понравился простой рецепт приготовления запеканки из творога с фото?

Сохраните пошаговый фото рецепт творожной запеканки с изюмом и манной крупой к себе в закладки или поделитесь с друзьями тем, как сделать творожную запеканку как в садике у себя дома.

Очень вкусная творожная запеканка в мультиварке как в детском саду Сегодня хочу показать Вам рецепт творожной запеканки. Вы узнаете, как приготовить её в мультиварке, по вкусу как в детском саду. Если Ваш ребенок не любит творог, не заставляйте его есть, а просто приготовьте ему вкусный десерт, добавьте в запеканку ягоды и фрукты, полейте сгущенкой или вареньем.

Приятного Вам аппетита! Простой рецепт блюда: вкусной творожной запеканки в описании и ссылки на вкусные, простые рецепты для мультиварки. Как пользоваться мультиваркой и приготовить вкусно творожную запеканку в домашних условиях. В рецепте используется мультиварка редмонд (redmond), но Вы можете пользоваться мультиваркой 🍜 Состав смотрим ниже: 600 гр. – творога 9% 60 гр. – манной крупы 60 гр. – сахарного песка 1 – отборное яйцо 30 гр. – сливочного масла 30 гр. – сметаны 1 г. – ванилина 30 гр. – сухарей ⏰ Время приготовления: Готовим на режиме… – Простые рецепты в мультиварке – Мультиварка и Еда от Марины Петрушенко

Очень вкусная творожная запеканка в мультиварке как в детском саду

Сегодня хочу показать Вам рецепт творожной запеканки. Вы узнаете, как приготовить её в мультиварке, по вкусу как в детском саду. Если Ваш ребенок не любит творог, не заставляйте его есть, а просто приготовьте ему вкусный десерт, добавьте в запеканку ягоды и фрукты, полейте сгущенкой или вареньем. Приятного Вам аппетита!

Простой рецепт блюда: вкусной творожной запеканки в описании и ссылки на вкусные, простые рецепты для мультиварки. Как пользоваться мультиваркой и приготовить вкусно творожную запеканку в домашних условиях. В рецепте используется мультиварка редмонд (redmond), но Вы можете пользоваться мультиваркой – поларис (polaris) или мулинекс (moulinex), панасоник (panasonic) или любой другой, так как рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!
🍜 Состав смотрим ниже:
600 гр. – творога 9%
60 гр. – манной крупы
60 гр. – сахарного песка
1 – отборное яйцо
30 гр. – сливочного масла
30 гр. – сметаны
1 г. – ванилина
30 гр. – сухарей

⏰ Время приготовления:
Готовим на режиме “Мультиповар” 125С – 1 час.

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Запеканка – это блюдо, которое, как явствует из названия, готовится путем запекания продуктов. В принципе, запеканкой считается всё, что вы сможете поместить в форму для запекания и приготовить в духовке. С точки зрения русского человека запеканками являются и пудинг, лазанья.

Как же готовится запеканка? Вариантов – множество. Рецепты самые разнообразные: рецепты рыбной запеканки, рецепты мясной запеканки (с фаршем), рецепты овощной запеканки. Это обобщенно говоря, а подразделов – огромное количество. Кроме того, запеканки могут быть и смешанными. К примеру, картофельная запеканка с грибами или картофельная запеканка с фаршем, картофельная запеканка с мясом и т.д.

Запеканка может подаваться и в качестве десерта. Это запеканки из тыквы, моркови, рисовая запеканка, творожная и др.

Очень популярным является рецепт творожной запеканки. Особенно приятны сладкие воспоминания о той творожной запеканке, которая была в детском саду. Существует мнение, что невозможно приготовить такую же вкусную запеканку, но невозможного не бывает!

Запеканку можно приготовить не только в духовке. Отличной получается она и в мультиварке. Запеканка получается равномерно пропеченной и без каких-либо неприятных сюрпризов (сырой середины или подгорелого края).

Предлагаю приготовить творожно-яблочную запеканку в мультиварке. Процесс приготовления невероятно простой, а вкус – изумительный!

Чтобы приготовить творожно-яблочную запеканку в мультиварке, вам понадобится:

творог – 400 г
яблоки – 2-3 шт.
сахар – 1 мультистакан
яйца – 2-3 шт.
крупа манная (или сухари панировочные)– 3-4 ст.л.
ванилин (или корица)
масло сливочное

Как приготовить творожно-яблочную запеканку в мультиварке:

1. Смешиваем в миске творог, сахар, яйца, манную крупу (или панировочные сухари) и ванилин (и/или корицу – на свое усмотрение). Можно хорошенько перемешать с помощью блендера. С таким количеством сахара запеканка получается очень сладкой. Если вы сладкоежка, то оставляйте такое количество сахара, если же вы любите блюда не слишком сладкие – возьмите немного меньше сахара.
2. Яблоки очищаем и натираем на средней терке, отправляем в миску с творожной массой.
3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожно-яблочную массу.
4. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Выпечка», время – 50 минут.
5. Готовой творожной запеканке даем немного настояться и остыть, затем вынимаем из мультиварки с помощью корзинки-пароварки.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Красникова

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


творожная запеканка в мультиварке редмонд рецепт

Творожная воздушная запеканка. Как приготовить творожную запеканку с творогом в мультиварке redmond, простой. ТворожнаязапеканкавмультиваркеРедмонд. творожная запеканка в мультиварке редмонд рецепт Приготовить творожную запеканку в мультиварке легко. Существует множество запеканок, где основной компонент творог. ТворожнаязапеканкавмультиваркеРедмонд получается настолько вкусная, что ее едят даже те, кто не любит творог или манку.

Творожная запеканка в мультиварке “Редмонд” пошаговый.

5

Творожнаязапеканка с желе и персиками. Рецепт творожной запеканки в мультиварке «Редмонд 4502», будучи простым в приготовлении, хорош для праздничного стола благодаря красивой подаче и отменному вкусу. Рецепт творожной запеканки с изюмом в мультиварке Редмонд (redmond) В интернете можно встретить большое количество рецептов приготовления знакомой многим с детства творожной запеканки: со свежими фруктами, ягодами. Пошаговый рецепт приготовления вкусной и питательной творожной запеканки в мультиварке redmond. Творожная запеканка обычно подается на завтрак или ужин. При подаче на стол можно дополнить ее сметаной или фруктовым. Творожная запеканка в мультиварке Редмонд с фото Рецепт с манкой, как в детском саду Воздушная запеканка без манки и муки.

Творожнаязапеканкавмультиварке из творога 12 рецептов. Они готовятся тем же способом, но при этом в них не кладется сахар, а добавляется сыр, соль и зелень. Творожнаязапеканкавмультиварке для детей. Оригинальный рецепт по шагам расскажет, как приготовить творожную запеканку специально для деток по детсадовскому методу. Ингредиенты:. 5. Включите режим «Выпечка» на 40 минут. Затем поставьте «Подогрев» на 20 минут. По истечении заданного времени запеканка из творога в мультиварке “Панасоник” будет готова. Приятного аппетита!.

Оценить рецепт Творожная запеканка в мультиварке “Редмонд”: 3 средняя оценка: 3. 9, всего творожная запеканка в мультиварке редмонд рецепт голосов: 8. Творожная запеканка в мультиварке Редмонд готова. Можно подавать к столу! Есть ещё другой рецепт творожной запеканки в мультиварке Редмонд. Творожная запеканка с желе и персиками. Рецепт творожной запеканки в мультиварке «Редмонд 4502», будучи простым в приготовлении, хорош для праздничного стола благодаря красивой подаче и отменному вкусу.

16

Приготовьте запеканку из творога в мультиварке “Панасоник”, она будет очень нежной. Творожная запеканка, хоть и не является экзотическим блюдом, имеет множество поклонников среди детей и взрослых. ТворожнаязапеканкавмультиваркеРедмонд с фото Рецепт с манкой, как в детском саду Воздушная запеканка без манки и муки. Творожная запеканка в мультиварке Редмонд получается настолько вкусная, что ее едят даже те, кто творожная запеканка в мультиварке редмонд рецепт не любит творог или манку.

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд 16 рецептов c пошаговыми фото. Подборка самых вкусных и простых рецептов на сайте kulinarenok. ru. ТворожнаязапеканкавмультиваркеРедмонд всегда получается гораздо сочнее и вкуснее, чем в духовке.. Для того чтобы сделать творожную запеканку в мультиварке redmond потребуются следующие ингредиенты:. Вкусная творожная запеканка в мультиварке рецепт и для повседневного меню, и для праздника. А приготовить творожную запеканку в мультиварке совсем не сложно. Запеканка в мультиварке творожная простая и полезная. Творожная запеканка в мультиварке Редмонд 16 рецептов c пошаговыми фото. Подборка самых вкусных и простых рецептов на сайте kulinarenok. творожная запеканка в мультиварке редмонд рецепт ru.

Творожная запеканка в мультиварке “Редмонд” пошаговый.

↑Творожная запеканка с яблоками без манки в мультиварке Редмонд. А вот вам очень популярный рецепт, по которому можно приготовить очень вкусную запеканку из творога без добавления манной крупы. Приготовлена запеканка творожная в мультиварке Редмонд rmc-4503. Мощность 800 Вт. Попробуйте испечь еще одну творожную запеканку с изюмом.

Нежнейшая творожная запеканка с морковью в мультиварке. Морковная запеканка в мультиварке, как в детском саду: рецепты с фото

Рецепт для любителей блюд из моркови. Ярко-оранжевая морковная запеканка в мультиварке с творогом, изюмом и курагой. Напоминаю, что модель моей мультиварки – Поларис. Но, конечно, точно такую же запеканку вы сможете приготовить и в любой другой модели, в которой есть режим «Выпечка».

Ингредиенты:

  • Морковь 300 г,
  • Творог 300 г,
  • Изюм без косточек 50 г,
  • Курага 50 г,
  • Сахар 3 ст.л.,
  • Манка 3 ст.л.,
  • Яйцо 2 шт.,
  • Сливочное масло 70 г

Способ приготовления морковной запеканки с творогом

Морковь очищаем, тщательно моем под холодной водой и натираем на средней терке.


Выкладываем тертую морковь в чашу мультиварки, добавляем 50 граммов сливочного масла и вливаем 1 стакан кипяченой или фильтрованной воды. Включаем режим «Варка на пару» и устанавливаем время 10 минут. Закрываем крышку мультиварки и, пока морковь тушится, займемся подготовкой творожной массы.


Для морковной запеканки творог следует перетереть в однородную плотную массу. Для этого лучше всего подойдет блендер. Кладем творог в блендер, закрываем крышку и нажатием одной кнопки превращаем обычный творог в творожную массу. Помимо запеканок я часто готовлю такую творожную массу из домашнего творога в блендере. Затем добавляю сахар или фруктовый сироп, и получается очень простой в приготовлении, полезный, вкусный и, самое главное, натуральный десерт. Если у вас нет блендера, ничего страшного: творог можно перетереть и через сито.


Выкладываем творожную массу из блендера в пиалу и засыпаем сахаром. Изюм и курагу хорошо промываем теплой водой. Нарезаем курагу небольшими кусочками и добавляем вместе с изюмом в творог.


Пока мы были заняты подготовкой творога для запеканки, у нас закончилось время приготовления моркови в мультиварке. Открываем крышку и перекладываем тушеную морковь в пиалу с творожной массой. Всыпаем манную крупу.


Вымешиваем все ингредиенты и вбиваем два куриных яйца. После чего еще раз все тщательно перемешиваем лопаткой. Заготовка для запеканки готова. Сам процесс выпечки запеканки доверим мультиварке Поларис.


Перед тем как перекладывать заготовку для морковной запеканки с творогом, изюмом и курагой из пиалы в чашу мультиварки, не забываем смазать чашу сливочным маслом. Оставшегося кусочка масла в 20 граммов будет вполне достаточно.


Готовить запеканку в мультиварке следует под закрытой крышкой 40 минут в режиме «Выпечка». Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, открываем крышку. В готовом виде запеканка получается очень красивой и ароматной. Не спешим ее доставать из чаши мультиварки! В горячем виде она может развалиться. Только после того как запеканка полностью остынет, можно выкладывать ее на тарелку.


Разрезаем готовую запеканку на кусочки и подаем к столу со сметаной или кефиром.

Очень вкусно, попробуйте!

Технический прогресс подарил нам массу полезных в быту вещей. Одной из последних новинок стала мультиварка, которая является главным помощником современных хозяек. Рассмотрим один простой который достаточно просто реализовать с помощью мультиварки.

История рецепта запеканки

Изначально рецепт запеканки не имел постоянных ингредиентов, и в качестве начинки шли те продукты, которые первыми попадались под руку, но все же спустя года запеканка заняла статус полноценного и популярного блюда в мировой кулинарии.

В наше время существует множество видов и рецептов этого блюда, но ниже будет написано о том, как готовится именно морковная запеканка в но, конечно, подойдет мультиварка другой фирмы, главное – наличие режима «Выпечка».

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления

В мультиварке не требует каких-либо необычных ингредиентов, большинство продуктов уже имеется в вашем холодильнике.

Яйца куриные – 2 шт.

Нежирный творог – 300 г.

Свежая морковь – 300 г.

Масло сливочное – 70 г.

Изюм – 50 г.

Курага – 50 г.

Сахар – 3/4 ст.

Манка – 1/2 ст.

Если набор продуктов определен, тогда перейдем непосредственно к приготовлению нашей морковной запеканки. Далее более подробно рассмотрим основные этапы приготовления и их особенности.

Этапы приготовления

Первое, что необходимо сделать – это тщательно помыть морковь под холодной водой и натереть ее на терке. Затем нужно выложить морковь в чашу вашей мультиварки, добавить 50 г сливочного масла и влить 1 стакан фильтрованной воды.

Морковь нужно потушить, поэтому на мультиварке устанавливается режим «Варка на пару» ровно на 10 минут. Пока морковка тушится, приступайте к приготовлению творожной массы.

В мультиварке требует не рассыпчатого, а однородного творога, поэтому необходимо перетереть ваш творог для того, чтобы в итоге получить плотную творожную массу. Такой результат вы сможете получить, воспользовавшись блендером или ситом. Получившуюся массу нужно выложить в пиалу, а затем посыпать сахарным песком. После этого необходимо сухофрукты или цукаты промыть, нарезать кусочками и выложить в пиалу с творогом.

На следующем этапе необходимо аккуратно выложить приготовленную в пиалу с творожно-ягодной массой, сюда же всыпать манку, затем все смешать и вбить 2 куриных яйца. После чего не забудьте еще раз все тщательно перемешать лопаткой.
Ну все – основа для запеканки готова, остальная половина работы лежит на самой мультиварке, но перед тем как выкладывать полученную вами смесь в мультиварку, смажьте дно чаши кусочком сливочного масла. Оставшихся 20 г масла вам вполне достаточно для совершения этой процедуры.

Стоит сказать, что по времени запеканка готовится в мультиварке около 40 минут. После того как режим «Выпечка» отсчитает положенное время, ваш верный помощник издаст звуковой сигнал, тем самым дав понять, что морковная запеканка в мультиварке готова.

Свежая горячая запеканка выглядит очень аппетитно, но не стоит сразу доставать ваш кулинарный шедевр из мультиварки, дождитесь того момента, когда запеканка полностью остынет. Если же вы поторопитесь, то получите развалившуюся смесь, а не полноценное блюдо. После полного остывания запеканки разрежьте ее на небольшие кусочки, которые можно дополнительно украсить сахарной пудрой или кусочками кураги или цукатов. Дополнительно можно украсить запеканку различными ягодками, дольками фруктов или залить небольшим количеством шоколада или глазури, так вы сделаете ваше блюдо более ярким и изысканным. И теперь осталось лишь подать ее к столу со сметаной или кефиром.

Альтернативный вариант основы для запеканки

Кстати, необязательно готовить основу запеканки из кураги и изюма, вместо этих ягод можно добавить различные цукаты или чернослив. Итак, как было выше сказано, этот рецепт позволяет довольно легко и просто получить такое полезное и вкусное блюдо, как творожно-морковная запеканка. Рецепт в мультиварке делает это блюдо еще более доступным для ежедневного приготовления. Поэтому утром, когда все куда-то торопятся и опаздывают, можно приготовить именно этот простейший и скорый на руку кулинарный шедевр, за продуктами для которого вам не нужно будет бежать в магазин, так как они всегда есть в наличии в холодильнике. Готовьте, экспериментируйте, воплощайте ваши кулинарные идеи в жизнь!

Время: 60 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 4 из 5

Творог мало кто любит в его обычном виде, а уж маленькие дети и вовсе зачастую отказываются от этого полезного продукта, богатого кальцием. Да и что греха таить, не все взрослые готовы добровольно есть его без какой-либо обработки.

Можно предложить малышу обычную творожную запеканку, а можно добавить в нее морковь, и тогда получится яркое и во всех смыслах полезное блюдо.

Морковная запеканка в мультиварке с творогом получится слегка влажной и мягкой на вкус, и приятно радует глаз ярким оранжевым цветом.

Ее невозможно пересушить, как это могло бы случиться при готовке в духовке.

Из указанного количества ингредиентов получится 6-8 порций.

Время приготовления займет около 1 часа.

В одной порции вкуснейшей творожно-морковной запеканки будет 300 калорий, поэтому не стоит увлекаться лакомством вечером, а вот заменить таким блюдом надоевшую кашу или яичницу по утрам – самое то. Маленькие привереды безусловно, оценят такую стряпню.

Шаг 1

Очищенную и промытую морковь трем на терке, или можно воспользоваться для этих целей блендером.

Получится примерно 1 стакан натертой морковки.

На дно чаши мультиварочного устройства кладем кусочек сливочного масла, выкладываем натертую морковь. Вливаем 1 мультистакан горячей кипяченой воды, активируем режим «Варка на пару» или «Тушение», устанавливаем время готовки – 10-15 минут.

На заметку: хотите, чтобы было более диетично? Тогда просто тушим морковь на воде, не забывая поглядывать за процессом готовки – вода не должна испариться совсем, в противном случае кусочки моркови прилипнут ко дну мультиварки.

Шаг 2

Снова обращаемся к помощи блендера. Творог перетираем до однородной массы, чтобы не было комочков. Если под рукой не имеется этого кухонного девайса, не беда – можно перетереть творог при помощи сита.

На заметку: если творог влажный, то необходимо отжать лишнюю жидкость перед приготовлением, чтобы лакомство не развалилось при выпекании. Просто завяжите его в марлю, завяжите в узел, и слегка отожмите на раковиной.

Шаг 3

Нежная творожная масса готова. К ней добавляем сахар, и хорошо перемешиваем. Можно даже воспользоваться миксером.

Если добавляем изюм и курагу, то предварительно необходимо их промыть под проточной водой, и вымочить в кипятке (так фрукты быстрее размякнут) в течение 10 минут.

Изюм добавляем в творог, а курагу, перед добавлением в массу, мелко рубим на кусочки острым ножом.

Шаг 4

Мультиварка тем временем, приготовила для нас морковь. Соединяем тушеную морковку с творожной массой, и добавляем манку.

Отделяем желтки от белков – просто разбейте по одному яйцу над отдельной чашей в ладонь. Желток останется у вас в руке, а белок беспрепятственно стечет в миску.

Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Масса должна увеличиться в два раза.

Добавляем в тесто желтки.

Последними добавляем взбитые белки, и тщательно перемешаем лопаточкой нашу будущую запеканку.

Шаг 5

Споласкиваем чашу мультиварки после использования, и активируем режим «Выпечка». Ждем, пока чаша нагреется и испарит лишнюю влагу – она нам ни к чему. Дно и стенки кухонной помощницы смазываем сливочным маслом, и выкладываем творожно-морковную массу для запекания.

Закрываем крышку мультиварочной машины, выставляем время приготовления – 40 минут, по истечении которых морковная запеканка в мультиварке будет готова к употреблению.

Обращаем внимание, что во время процесса готовки обязательно проверяйте запеканку – в зависимости от вашей модели мультиварки, она может готовиться немного дольше, или наоборот, меньше.

Даем творожно-морковному яству остыть окончательно, не вынимая его из чаши, в противном случае лакомство рискует развалиться – в горячем виде оно имеет очень нежную структуру.

Охлажденную запеканку подавать со сметаной.

На заметку : вместо сливочного масла можно постелить на дно мультиварки пергамент для выпечки или фольгу – так творожная запеканка не прилипнет ко дну, и вы снизите калорийность блюда.

– блюдо исключительно полезное, да к тому же еще и вкусное. Как готовить морковную запеканку в мультиварке, мы вам сейчас и расскажем.

Рецепт вкусной морковной запеканки

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 4 шт.;
  • манка – 3 ст. ложки;
  • морковь – 0,5 кг;
  • сахарный песок – 3 ст. ложки;
  • соль;
  • сливочное масло – 30 г;
  • молотая корица – щепотка;
  • густая сметана для подачи.

Приготовление

Приготовление начинаем с того, что яйца соединяем с сахаром и хорошенько растираем. Морковь измельчаем при помощи мелкой терки. Смешиваем ингредиенты, добавляем щепотку соли, корицу, манную крупу и хорошенько перемешиваем. Мультиварочную кастрюлю смазываем маслом, помещаем в нее тесто и в программе «Выпечка» готовим 60 минут. Готовую запеканку поливаем сметаной.

Морковная запеканка для детей – рецепт

Ингредиенты:

  • – 70 г;
  • манка – 1 ч. ложка;
  • яйца перепелиные – 1 шт.;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • тертая морковь – 2 ст. ложки;
  • изюм.

Приготовление

Для приготовления детской морковной запеканки с творожком изюм запариваем в кипятке, морковь натираем на меленькой терке. Соединяем манку, творожок, тертую морковь, сахар и добавляем распаренный изюм. Силиконовые формочки промазываем маслом и наполняем их полученной смесью. В чашу мультиварки вливаем 2 стакана воды, устанавливаем решетку, а в нее размещаем формочки. В режиме «Варка на пару» готовим 20 минут. Морковная запеканка для детей готова, извлекаем формочки, переворачиваем запеканку на блюдце и подаем маленьким гурманам.

Морковная запеканка с творогом – рецепт в мультиварке

Ингредиенты:

  • морковь – 400 г;
  • творог – 400 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сметана – 4 ст. ложки;
  • манка – 4 ст. ложки;
  • сахар – 100 г;
  • сливочное масло.

Приготовление

Яйца взбиваем с добавлением сахара, потом всыпаем манку и перемешиваем. Морковь очищаем от кожуры и трем на мелкой или средней терке. Смешиваем творог с морковью, добавляем яичную смесь и сметану. Хорошо все перемешиваем. Мультиварочную чашу промазываем сливочным маслом и выкладываем в нее подготовленную массу. В режиме «Выпечка» готовим 60 минут, а после добавляем еще 20 минут. После этого даем вкусной морковной запеканке остыть в чаше, а затем вынимаем ее при помощи корзины.

Как приготовить морковную запеканку?

Ингредиенты:

  • морковь – 600 г;
  • белый сахар – 110 г;
  • разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
  • коричневый сахар – 90 г;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • мука – 170 г;
  • растительное масло – 5 ст. ложек;
  • соль – щепотка.

Приготовление

Морковь чистим от кожуры, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности. Потом воду сливаем, а саму морковь превращаем в пюре. Затем просеиваем муку. В отдельную тарелку разбиваем яйца, добавляем сахар белый и коричневый, растительное масло и хорошо все это перемешиваем. Вводим полученную массу в морковное пюре, добавляем просеянную муку и разрыхлитель для теста. И снова все размешиваем до однородной консистенции. Кастрюлю мультиварки промазываем маслом, выливаем в нее тесто и выбираем программу «Выпечка». Время выставляем 60 минут. После звукового сигнала вкусная морковная запеканка будет готова.

Мне всегда нравились различные запеканки. Буквально месяц назад, я первый раз приготовила морковно-рисовкую запеканку в мультиварке.

Мне она так сильно понравилась, что я стала ее готовить регулярно. Морковно-рисовая запеканка – это идеально блюдо на завтрак или на полдник. Запеканка получается полезная, вкусная, сытная и нежная. Надеюсь, что вам она понравится.

Ингредиенты:

  • Рис – 160 грамм;
  • Вода – 2 мультистакана;
  • Морковь – 3-4 штуки;
  • Сахарный песок – 1 столовая ложка;
  • Соль – по вкусу;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Сливочное масло – 1 столовая ложка.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Для того чтобы приготовить морковно-рисовую запеканку, мы будем использовать рис, морковь, воду, сахарный песок, соль, яйцо и сливочное масло.

Нарезаем морковь на небольшие кусочки. В кастрюлю наливаем воду и кладем в нее морковь. На мультиварке ставим режим «Варка на пару» на 20 минут. За это время морковь должна будет свариться.

Отварную морковь натираем на мелкой терке.

В кастрюлю всыпаем рис. Вливаем воду. Отвариваем рис на режиме «Варка на пару» в течение 14-16 минут.

Смешиваем морковь c рисом. Добавляем соль и сахарный песок.

Добавляем одно куриное яйцо.

Все хорошо перемешиваем.

Кастрюлю смазываем маслом. Также ее можно посыпать мукой или панировочными сухарями. Вливаем в кастрюлю тесто. Выпекаем морковно-рисовую запеканку на режиме «Выпечка» 65 минут.

Рецепт нежной морковно-творожная запеканка в мультиварке. Морковная запеканка в мультиварке, как в детском саду: рецепты с фото

Сидит девица в темнице, а коса на улице. Ответ на эту детскую загадку знают все. О пользе и универсальном вкусе моркови можно слагать легенды. Если ваше чадо отказывается есть ее, попробуйте его удивить. К вашим услугам морковная запеканка в мультиварке. Нежный десерт или полноценное блюдо? Выберите то, что вам по вкусу.

«- Подруга, ты так похудела! Это новая диета? — Да, картофель, свекла и морковь. — Ты их ела? — Нет, копала». Шутки шутками, а морковь — это не только полезный, но и диетический корнеплод. В детском саду мы отказывались есть морковную запеканку, а вот сейчас понимаем, что зря. В ней содержится огромное количество полезных веществ, но пальму первенства получает витамин А.

Забытые кулинарные ценности сегодня возрождаются, и большой популярностью в домашней кухне пользуется морковная запеканка в мультиварке. Рецепт ее может быть даже авторским, поскольку морковь отлично гармонирует с любыми продуктами.

Мультиварка в помощь

  • лучше всего выбирать молодой корнеплод, ведь именно такая морковь отблагодарит вас сочностью и сладковатым вкусом;
  • плоды постарше нужно очистить;
  • измельчать морковь лучше на терке;
  • придирчивые или ленивые хозяйки могут использовать кухонный комбайн либо блендер;
  • творог — только натуральный и жирный;
  • не следует забывать, что творог надо перетереть в сите или взбить в блендере;
  • если нужен полноценный обед, приготовьте мясную запеканку с морковью;
  • чтобы полакомиться правильным диетическим и сладким десертом, сделайте запеканку с творогом или манной крупой.

Маленькая хитрость: в сырой моркови не только больше витаминов, но и сочности, поэтому не отваривайте предварительно корнеплод.

Морковная запеканка, как в детском саду: рецепт с фото

В детском саду мне хотелось в школу, в школе — в институт, в институте — на работу. Спрашивается, чего мне в садике не сиделось? Сейчас бы многие из нас с удовольствием насладились вкусом морковной запеканки. А с помощью мультиварки процесс ее приготовления станет настоящим отдыхом.

Состав:

  • 1−2 шт. моркови;
  • 3 яйца;
  • 0,4 кг творога;
  • 3 ст. л. сахарного песка;
  • ваниль — по вкусу;
  • 1 ст. л. сухарей для панировки;
  • 50−60 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. манки.

Приготовление:

  • Любите кулинарные эксперименты? Тогда этот рецепт специально для вас.
  • Начнем с подготовки продуктов. Поработайте на грядке и выкопайте молоденькую морковь.

  • Помыли, при необходимости почистили морковь, а затем измельчили на терке.
  • Чтобы не поранить пальчики, используйте кухонный комбайн.
  • Растопим сливочное масло. Можно по старинке: на водяной бане или в СВЧ-печи.
  • Творог пропустим через сито. Чтобы добиться однородной консистенции, можно использовать блендер.
  • Выложим эти компоненты в одну пиалу. Не забудем добавить яйца.
  • Добавим теперь сухие ингредиенты: манку и сахарный песок.
  • Внесем ароматные нотки, добавив ваниль.
  • Маленькая хитрость: чтобы запеканка не прилипла к мультиварочной чаше, мы ее стенки и дно смажем рафинированным растительным маслом, а также насыплем немного сухарей для панировки

  • Тесто уже подготовили, теперь выложим его в мультиварочный контейнер.

  • Овощная феерия

    Необязательно должна быть сладкой морковная запеканка с манкой. Рецепт с фото, который мы вам предлагаем, перевернет ваше представление об этом блюде. Мы приготовим изысканную закуску, способную подчеркнуть вкус мясного или рыбного блюда. Манная крупа сыграет роль цемента. Кстати, этот продукт можно и не добавлять. Не идти же специально в магазин за манкой.

    Состав:

    • 0,3 кг цветной капусты;
    • 1 яйцо;
    • 2 шт. моркови;
    • репчатый лук — 1 шт.;
    • ½ ст. молока;
    • 2 шт. сладких болгарских перцев;
    • 2 шт. томатов;
    • 1 ст. сметаны;
    • 5 ст. л. манки;
    • 0,2 кг сыра твердого сорта;
    • пучок зелени.

    Приготовление:

    • Подготовим все овощи.
    • Сначала предложим им принять душ и снять шубку.
    • Затем измельчим овощи удобным способом.
    • В мультиварочный контейнер выложим сливочное масло.
    • Добавим овощи.
    • В режиме «Жарка» начнем наш кулинарный марафон.
    • Нам нужно пассеровать морковь, лук, перцы, капусту.
    • Секрет: 10−15 минут обжариваем овощи, но не больше, иначе капуста превратится в кашу.
    • В отдельной пиале хорошенько взобьем яйца.
    • Теперь добавим продукты кисломолочной группы и еще раз поработаем миксером или венчиком.
    • Добавим манную крупу в яично-молочную массу.
    • Овощи придавим лопаткой. Нам нужна вкусная и красивая запеканка.
    • Сверху зальем овощи заливкой.
    • Небольшая хитрость: нашинкованную зелень можно выложить сразу в мультиварочный контейнер или смешать ее с яично-молочной массой.
    • Включаем фантазию и сверху украшаем морковную запеканку свежими томатами.
    • Последний штрих — тертый сыр.
    • Еще пару действий — и можно отдыхать. Закрываем крышку, включаем мультиварку.
    • Пока автоматический поваренок трудится, мы расслабимся. На релакс у нас есть 40−50 минут.
    • Звуковой сигнал — призыв к обеду. Скорее на кухню, будем дегустировать вкусное, сочное, ароматное и полезное блюдо.

    Даже самого привередливого ребенка можно обмануть. Ложь должна быть во благо его здоровья. Морковная запеканка придется по вкусу всем без исключения. А вы одним выстрелом убьете двух зайцев: накормите своих домочадцев сытным обедом или десертом и насытите их организм витаминами. Приятного аппетита!

Морковные запеканки пользуются популярностью среди людей, предпочитающих диетическую пищу. И дело здесь не только в пользе, которую может принести морковь человеческому организму, но и в замечательных вкусовых качествах овоща. Если морковь будет выбрана правильно, окажется сочной и сладкой – запеканка выйдет невероятно вкусной. Дополнить же блюдо можно чем угодно. Если запеканка готовится как десерт, в нее добавляют орешки, сухофрукты, творог, корицу и другие вкусные ингредиенты. Не менее удачными получаются и соленые запеканки, куда вместе с морковью входят овощи, мясо и различные специи. Разнообразные рецепты морковных запеканок в мультиварке мы опишем в этой статье.

Овощная запеканка из картофеля и моркови готовится очень быстро, особенно когда на помощь приходит мультиварка. Блюдо может рассматриваться как закуска или как гарнир к чему-нибудь мясному, например, к котлетам или гуляшу. Из ингредиентов, которые используются в приготовлении такой морковной запеканки в мультиварке, нужно немного:

  • крупная морковка – 4 шт. ;
  • картошка – 6 шт.;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • молоко – 200 мл;
  • топленое сливочное масло – 4 ст.л.;
  • черный перец, соль.

Займемся приготовлением картофельно-морковной запеканки в мультиварке:

  1. Картошка в этом блюде используется отварная, поэтому клубни предварительно обмоем, сложим в кастрюлю, зальем водой, подсолим и сварим «в мундире» до готовности. Потом сольем воду, остудим картошку, снимем с нее кожуру и нарежем клубни тонкими дольками.
  2. Морковь и лук подготовим, очистив их и промыв в воде от грязи. Затем нашинкуем лук полукольцами, а морковку – тонкими ломтиками.
  3. В глубокую сковородку нальем 2 ст.л. топленого сливочного масла, выложим туда морковь с луком, поставим на огонь и обжарим, добавив немного соли и черного молотого перца.
  4. В чашу мультиварки выльем остатки сливочного масла, смажем им стенки и дно посудины и аккуратным ровным слоем уложим половину ломтиков картофеля. Притрусим их солью и перцем, сверху покроем обжаренной морковью с луком, а затем снова сделаем картофельный слой.
  5. Яйца взобьем венчиком и соединим с молоком. Подсолим заливку, добавим черный перец или какие-либо другие специи. Зальем морковную запеканку в мультиварке подготовленной массой, включим режим «Выпечка», поставим таймер на 40 минут.
  6. Готовим морковную запеканку в мультиварке в течение указанного времени. Затем остудим ее, переложим на блюдо и разделим на кусочки.

Быстрая морковная запеканка в мультиварке

Эту морковную запеканку в мультиварке можно отнести к десертам, причем к тем, которые готовятся на скорую руку и считаются очень полезными. Еще один плюс блюда состоит в том, что делается оно из самых простых ингредиентов. Рассмотрим их список подробнее:

  • крупная морковь – 2 шт.;
  • мука – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • гашеная сода – 1 ч.л.;
  • сахар – 100 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • корица – 2 ч. л.

Процесс приготовления этой морковной запеканки в мультиварке не представляет ничего сложного и состоит из таких этапов:

  1. Вначале чистим морковь от кожуры, промываем от грязи под краном и натираем на мелкой терке. Чтоб тереть овощ было просто и чтоб сама запеканка получилась вкусной, морковь должна быть сочной и твердой.
  2. Вбиваем в миску с тертой морковкой куриные яйца и смешиваем массу вилкой или венчиком. Просеиваем муку и также всыпаем ее в тесто для запеканки. Туда же добавляем сахар и корицу. Смешиваем все до однородного состояния.
  3. Соду гасим уксусом и добавляем в блюдо. В последний раз перемешиваем массу – она готова к выпеканию.
  4. Чашу мультиварки вытираем насухо и смазываем рафинированным растительным маслом. Можно использовать сливочное либо кукурузное масло. Перекладываем тесто для морковной запеканки в мультиварку и активируем программу «Выпечка».
  5. Готовим морковную запеканку в мультиварке 40 минут. Затем приоткрываем крышку, остужаем десерт, вынимаем чашу и аккуратно переворачиваем ее на большую тарелку.

Готовую запеканку посыпаем сахаром, можно полить ее джемом или сгущенным молоком. Режем десерт на кусочки и подаем на стол.

Морковно-овощная запеканка в мультиварке

Из моркови и других овощей можно быстро и легко приготовить нежную сытную запеканку. Такой гарнир хорошо дополнит мясное блюдо, но можно рассматривать запеканку и как полноценный обед или ужин. Чтоб испечь морковную запеканку в мультиварке, нужны следующие продукты:

  • морковка – 2 шт. крупного размера;
  • сладкий перец – 2 стручка;
  • крупный помидор – 1 шт.;
  • цветная капуста – 300 г;
  • лук – 1 головка;
  • жирная сметана – 1 стакан;
  • яйца – 2 шт.;
  • плавленые сырки – 200 г;
  • молоко – 200 мл;
  • соль, перец, зелень;
  • сливочное масло – 20 г;
  • растительное масло – 3 ст.л.

Процесс приготовления морковной запеканки в мультиварке рассмотрим пошагово:

  1. Цветную капусту тщательно промываем под проточной водой и разбираем на соцветия. Из перца вырезаем сердцевинки и удаляем хвостики, морковку и лук чистим и моем.
  2. Сладкий перец шинкуем соломкой, морковь натираем на терке, а лук измельчаем полукольцами.
  3. В глубокую сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим ее на огонь. Выкладываем лук и жарим его минут 5, потом добавляем морковку, цветную капусту и сладкий перец. Подсаливаем овощи, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
  4. Дно и стенки мультиварочной формы смазываем кусочком сливочного масла. Перекладываем в чашу обжаренные овощи.
  5. Яйца взбиваем вилкой или венчиком в отдельной миске. Соединяем их с молоком и сметаной, солим, перчим, перемешиваем.
  6. Полученную заливку выливаем в мультиварочную посудину. Натираем на крупной терке плавленые сырки и посыпаем морковную запеканку в мультиварке.
  7. Помидор моем, режем тонкими кружками и красиво выкладываем их поверх блюда. Сверху сыплем измельченную зелень, закрываем крышку.
  8. Ставим прибор в режим «Выпечка», готовим морковную запеканку в мультиварке 30 минут.

Подавать ее на стол желательно еще теплой, но и в холодном виде такая закуска остается достаточно вкусной.

Морковная запеканка с тыквой в мультиварке

Просто, быстро, ярко и вкусно – этими четырьмя словами можно охарактеризовать тыквенно-морковную запеканку, приготовленную в мультиварке. Нежный сочный десерт готовится очень легко и требует минимального количества продуктов, их список мы приведем ниже:

  • морковка – 200 г;
  • тыква – 200 г;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • яйца – 1 шт.;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • соль – 1 щепотка;
  • манка – 2 ст.л.;
  • ванилин, корица – по вкусу.

Способ приготовления морковной запеканки с тыквой в мультиварке выглядит следующим образом:

  1. Морковку чистим и тщательно отмываем от грязи. С тыквы снимаем жесткую кожицу. Трем овощи на крупной терке в глубокую емкость.
  2. Молоко наливаем в кастрюльку и ставим ее на огонь. Доводим до кипения, выкладываем в молоко тыкву с морковью, накрываем крышкой и томим на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, а молоко не выкипит.
  3. Снимаем кастрюлю с плиты и остужаем. Вбиваем в массу яйцо, добавляем сахар и манку, а также ванилин и корицу, подсаливаем ингредиенты и перемешиваем.
  4. Мультиварочную форму вытираем насухо, смазываем маслом. Выкладываем на дно массу из моркови и тыквы.
  5. Активируем программу «Выпечка» и готовим морковную запеканку в мультиварке 50 минут.

Морковная запеканка с мясом в мультиварке

Основой для такой запеканки выступает сочная крупная морковь, которая придает закуске приятный сладковатый привкус. Блюдо дополняют сытная свинина, а также сыр и картофель. В итоге, морковная запеканка в мультиварке получается не простой закуской, а полноценным блюдом, которое подойдет для утоления голода на долгое время. Из ингредиентов для такой запеканки понадобится вот что:

Морковная запеканка с мясом в мультиварке готовится следующим способом:

  1. Картошку и морковку очищаем и тщательно промываем под краном. Затем шинкуем овощи кружочками, складываем их в кастрюлю, заливаем водой, немного солим и ставим на плиту вариться. Варим продукты в течение 10 минут, потом сливаем воду.
  2. Зелень промываем, стряхиваем лишнюю жидкость, мелко режем. Высыпаем петрушку с луком в емкость с отварной картошкой и морковью.
  3. Свинину промываем, нарезаем небольшими кубиками и перекладываем их в глубокую сковороду. Добавляем немного растительного масла, ставим сковородку на плиту и жарим мясо в течение 10 минут. Подсаливаем свинину, добавляем черный перец, перемешиваем.
  4. Чашу мультиварки смазываем маслом. На дно выкладываем мясо, разравниваем его и сверху покрываем картофелем и морковью.
  5. В отдельной сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем в него муку и обжариваем ее 1-2 минуты. Затем медленной струйкой вводим подогретое молоко, постоянно помешивая соус.
  6. Сыр натираем на крупной терке, а когда молочная масса закипит, высыпаем его в сковороду и ждем, пока он растворится в соусе.
  7. Подсаливаем соус и заливаем им продукты в мультиварке.
  8. Устанавливаем на панели программу «Выпечка» и готовим морковную запеканку в мультиварке 30 минут.

Морковная запеканка в мультиварке. Видео


Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, поделюсь с вами превосходным рецептом. Раньше мои дети не ели морковь совсем, и никакие рассказы о ее пользе не помогали. Однажды, мне посоветовали приготовить запеканку из моркови в мультиварке. Скажу честно, даже не думала, что получится настолько вкусно. Все продукты я подготавливаю с вечера и ставлю отсрочку, а на завтрак, всю семью ждет вкусная морковная запеканка, приготовленная в мультиварке.

Что нужно, чтобы приготовить запеканку из моркови:

– 0,5 кг сладкой моркови;
– 4 столовых ложки сахарного песка с горкой;
– 4 столовых ложки манной крупы с горкой;
– треть чайной ложки соды, гашенной уксусом;
– 4 куриных яйца.

Рецепт с фото пошагово:

1. Начинаем приготовление морковной запеканки. Хорошо вымойте ее, можете использовать новую губку для мытья посуды. Поставьте в мультиварку поддон для варки на пару и выложите на него морковь. Ставим режим «суп – каша – варка на пару» на 40 минут и наливаем в чашу . Закрываем крышкой и варим морковь. Когда морковь будет готова, достаньте поддон и остудите ее.

2. 4 куриных яйца взбиваем миксером в пену. Добавляем 4 столовых ложки сахара в конце взбивания. Затем, отключаем миксер, больше он нам не понадобится. Сыпем 4 столовых ложки манки, гасим соду и хорошо перемешиваем.

3. Остывшую морковь очищаем от кожуры и отрезаем хвостики. Измельчаем в при помощи блендера. Можете натереть ее на самой мелкой терке – это на ваш вкус.

4. Добавляем постепенно морковь во взбитые яйца и перемешиваем. Старайтесь, чтоб пена не опала. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите в нее морковную массу. Поставьте в режим выпечки на 45 минут. Когда морковная запеканка будет готова, дайте ей немного остыть в чаше, буквально минут пять.

5. В чашу мультиварки поставьте поддон для варки на пару и переверните. Запеканка из моркови останется на поддоне.

6. Теперь положите сверху плоскую тарелку и снова переверните. Мы достали морковную запеканку без проблем. Она очень мягкая и нежная, поэтому может просто развалиться.

7. Подавать морковную можно как горячей, так и холодной. Кстати, такое блюдо можно приготовить и в духовке. Разогрейте ее до 180 градусов и поставьте запеканку из моркови на 30 минут. Рецепт морковной запеканки в мультиварке, как вы убедились, прост и доступен абсолютно всем!

Приятного аппетита!

Шаг 1: подготавливаем морковь.
Первым делом промойте от грязи и земли морковь. Затем очистите ее от шкурки и сполосните еще раз. После чистки и мытья нарежьте овощи небольшими кусочками и измельчите их с помощью мелкой терки или кухонного комбайна.
Шаг 2: смешиваем яйца с сахаром и манной крупой.


В свободной глубокой тарелке взбейте венчиком или, чтобы дело пошло быстрее, миксером яйца с сахаром до однородной консистенции. Густой пенки добиваться не нужно. После добавьте в яичную смесь манную крупу и вновь очень тщательно все размешайте.
Шаг 3: готовим творожную массу для запеканки.


Творог разомните вилкой, добавив к нему сметану. Однако если творог изначально слишком жидкий, лучше прежде всего отжать его, положив в несколько слоев марли. И если вы хотите, чтобы запеканка получилась чуть нежней и чуть воздушней, я советую измельчить творог с помощью блендера.


В конце смесь из сметаны и творога разбавьте яйцами, взбитыми с сахаром и манной крупой, а так же добавьте тертую морковь. Очень тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная творожно-морковная масса.

Шаг 4: готовим творожно-морковную запеканку в мультиварке.


Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, не забыв про высокие поля. Выложите внутрь творожно-морковную массу, разровняйте ее поверхность и включите прибор, установив режим “Выпечка ” и таймер на 60 – 80 минут .
Готовую творожно-морковную запеканку не спешите доставать из мультиварки. Дайте ей немного остыть внутри в течение 7-10 минут . Крышку так же не открывайте. Затем аккуратно выньте запеканку с помощью паровой корзины и подавайте к столу.
Шаг 5: подаем творожно-морковную запеканку.


Творожно-морковную запеканку подавайте со сметаной в качестве завтрака или сытного полдника. Это полезное и без сомненья вкусное блюдо всегда является желанным гостем на любом обеденном столе. Особенно рекомендуется есть эту запеканку детям, ведь всем известно как необходима морковь для роста, и что творог укрепляет кости. Поэтому я рекомендую готовить это блюдо регулярно, особенно, если в вашей семье есть маленький человечек.
Приятного аппетита!

Некоторые хозяйки добавляют в творожно-морковную запеканку сухофрукты, например, изюм, курагу или цукаты. Изюм и курагу лучше всего заранее вымочить в горячей воде.

Вместо манной крупы в творожно-морковную запеканку можно добавить пшеничную муку.

Многие хозяйки предварительно пассеруют морковь в течение 10-15 минут. Для более нежного вкуса можно тушить овощ даже в молоке или сметане.

Мне всегда нравились различные запеканки. Буквально месяц назад, я первый раз приготовила морковно-рисовкую запеканку в мультиварке.

Мне она так сильно понравилась, что я стала ее готовить регулярно. Морковно-рисовая запеканка – это идеально блюдо на завтрак или на полдник. Запеканка получается полезная, вкусная, сытная и нежная. Надеюсь, что вам она понравится.

Ингредиенты:

  • Рис – 160 грамм;
  • Вода – 2 мультистакана;
  • Морковь – 3-4 штуки;
  • Сахарный песок – 1 столовая ложка;
  • Соль – по вкусу;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Сливочное масло – 1 столовая ложка.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Для того чтобы приготовить морковно-рисовую запеканку, мы будем использовать рис, морковь, воду, сахарный песок, соль, яйцо и сливочное масло.

Нарезаем морковь на небольшие кусочки. В кастрюлю наливаем воду и кладем в нее морковь. На мультиварке ставим режим «Варка на пару» на 20 минут. За это время морковь должна будет свариться.

Отварную морковь натираем на мелкой терке.

В кастрюлю всыпаем рис. Вливаем воду. Отвариваем рис на режиме «Варка на пару» в течение 14-16 минут.

Смешиваем морковь c рисом. Добавляем соль и сахарный песок.

Добавляем одно куриное яйцо.

Все хорошо перемешиваем.

Кастрюлю смазываем маслом. Также ее можно посыпать мукой или панировочными сухарями. Вливаем в кастрюлю тесто. Выпекаем морковно-рисовую запеканку на режиме «Выпечка» 65 минут.

Творожная запеканка как в детском саду: самый правильный рецепт. Творожная запеканка, как в детском саду

Есть такие люди, которые не очень любят есть творог в чистом виде, но понимают, что регулярное употребление этого чудесного продукта благоприятно сказывается на их организме. Вы спросите почему? А все дело в том, что он богат большим количеством полезных витаминов и микроэлементов, которые способствуют образованию гемоглобина в крови и хорошо укрепляют костную ткань. И будет приготовлен отличный выход из этой ситуации.

Многие хотят найти идеальный рецепт этого чудесного блюда, ведь его готовят в детском саду, но не находят, ведь вариантов приготовления на самом деле очень много. И с этим случаем попробуем разобраться сегодня.

Творожная запеканка как в детском саду – рецепт с пошаговыми фото


Готовить это лакомство, которое мы ели в детском саду, на самом деле очень просто, а набор продуктов для ее приготовления есть в каждом доме.Многие дети просто обожают это творожное блюдо.

Состав:

  • Творог – 500 гр
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 100 гр
  • манка – 3,5 ст. L.
  • ванилин – 1 пакет
  • бюстера – 2 ч. л
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

В глубокой миске соединяем творог, яйца, манку, сахар, разрыхлитель, ванилин и перемешиваем до однородной массы. После этого оставляем набухать на 20 минут.


Затем при помощи миксера взбиваем основную массу для более пышного состояния.



Запеканка получается нежной, воздушной и очень вкусной.

Как приготовить в мультиварке со взбитыми отдельными белками


Состав:

  • Творог – 500 гр
  • яйцо – 2 шт.
  • сливочное масло сливочное – 10 грамм
  • манка – 1/2 стакана
  • сахар – 1/2 стакана
  • кефир – 250 мл
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

После приготовления всех необходимых продуктов необходимо отделить куриные желтки от белков. Соединяем желтки с творогом и полуфабрикатом. После перемешивания блендером.


Заливаем кефир, сахарную порцию и доводим до однородного состояния.


В белки добавить щепотку соли и тщательно взбить до белых пиков. Переложите их в творожную массу и перемешайте ложкой.


Теперь смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите в нее всю подготовленную массу. Закрываем крышкой и ставим на 50 минут режим «Выпечка».


Когда прозвучит сигнал, не открывая мультиварку, оставим в ней пирог еще на полчаса, потом подаем.

Вкусная творожная запеканка с баней в духовке


Состав:

  • Творог домашний – 1 кг
  • манка – 3 ст. L.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • сахар – 6-8 ст. L.
  • сахар ванильный – 1 пакет
  • Масло для смазки формы.

Способ приготовления

Добавить все подготовленные ингредиенты и тщательно взбить миксером до однородности.

Если вас разбудит употребление творога, купленного в магазине, в этом случае в общую массу нужно добавить несколько столовых ложек сливочного масла или жирной сметаны.


Проверьте вкус, при необходимости можно добавить еще сахара.


Перекладываем творог в форму для запекания, бережно вспоминаем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.


Доставить готовый пирог из духовки и подать порционные кусочки к столу.

Рецепт приготовления по ГОСТ


Многие помнят этот чудесный вкус творожного пирога, который мы подарили нам дневнику в детском саду. Тот самый рецепт, который готовится по ГОСТу, на самом деле, как многие думают, не является секретом, поэтому каждая хозяйка легко сможет воспроизвести его в условиях своего дома и вспомнить настоящий вкус детства.

Состав:

  • Творог – 500 гр
  • сметана – 250 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт
  • сахар – 4 ст. L.
  • мука – 4 ст. L.
  • таз – 1 ст. л.

Способ приготовления:

В миске соединяем сахар с яйцом и хорошо взбиваем, чтобы сахар полностью растворился.


Творог по этому рецепту нужно брать сыпучий и не сушеный, именно из оригинала и сделано это блюдо.Его нужно предварительно протереть через сито, если оно, конечно, криво.

В твороге переложить сметану и тщательно измельчить блендером. Затем добавить взбитые яйца и взбитое яйцо и перемешать до однородности.



Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, до появления золотистой корочки.

Запеканка без манки


Такая запеканка без манки – одно из самых лучших и вкусных блюд в моей семье.Также можно запечь его с изюмом, сушеными яблоками, ведь это вкуснейшее и нежное тесто оставит хорошие впечатления как у детей, так и у взрослых. А если вы хотите услышать слова восхищения, советую использовать в приготовленном лакомстве ванильно-сметанный крем.

Состав:

  • Творог – 600 гр
  • яйцо – 3 шт.
  • сахар – 5 ст. L.
  • ванилин – 0,5 гр.

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты в глубоких емкостях и доведите до однородного состояния с помощью блендера.

2. Подготовить противень, смазать его растительным маслом и выложить на него подготовленную массу.

3. Тщательно распределите и отзовите так, чтобы его толщина не превышала нескольких сантиметров.

4. Выставляю на духовки температуру 200 градусов, ставим изысканный противень за 20-30 минут до готовности.

Видео о том, как приготовить творожную запеканку с подливкой

Секрет такого вкусного блюда кроется в протирании творога через сито.Как бы страшно это ни звучало, но полкилограмма творога можно протереть за 2-3 минуты – дело привычки. И не забывайте о подливке! С ней всегда вкуснее!

Приятного аппетита !!!

В духовке – отличный плотный завтрак или легкий ужин. К тому же для запекания не нужно много времени и сил.

Есть немало людей, которым словом «запеканка» заворачивают нос. И, кстати, это одно из самых полезных и вкусных блюд на завтрак или ужин.Секрет отменного вкуса и нежной текстуры – в правильном приготовлении. Если выпекается по всем правилам, то даже непримиримые противники творога, пробовали кусок, спрашивают добавки. Оно не должно напоминать влажное липкое тесто. Его текстура должна быть пышной, воздушной и запеченной. Если вас не устраивают случайные зёрнышки творога, просто необходимые, перед выпеканием перемешайте тесто миксером или блендером. Запеканки сладкие – с яблоками, тыквой, морковью, цукатами, сухофруктами или несладкие – с зеленью, оливками, картофелем, цветной капустой.Чаще всего его подают в охлажденном виде.

Творожная запеканка – приготовление продуктов

Творожная запеканка домашняя

Нежно, воздушно, вкусно. Это все про нее, домашняя запеканка с изюмом. Для нее лучше взять домой деревенский творог (который продается на рынках частников) не менее килограмма, тогда он получится пышным и красивым. Эта запеканка – просто праздник для любителей творога. Если сметаны нет, вполне подойдут другие кисломолочные продукты – кефир, прокобваш.В Изи можно добавлять и другие фрукты, например, кубики бананов.

Состав :

  • творог килограмм
  • манна кроуч – ½ стак. ,
  • сахар – 2/3 стак.
  • 3 яйца, сметана и молоко на ½ стопки.
  • горсть изюма
  • щепотка ванильного сахара и соль,
  • сливочное масло (для смазки формы).

Способ приготовления

  1. Молоко залить, изюм замочить в воде.
  2. Яйца для взбивания сахара – клин или миксер. Добавьте творог, изюм и все остальные ингредиенты.
  3. Форму для приготовления смазать маслом и посыпать семенем или мукой. Выложить полученную массу, поверхность поверхность и смазать желтком, сметаной или желтком, смешанным со сметаной. При запекании придаст готовому продукту аппетитный вид корочки.
  4. Нагрейте духовку (180 ° C) и запекайте около часа. Запеканка в теплом виде.
  5. Можно кормить, поливать сметаной, кислородом, вареньем.

Яркая, сочная, солнечно-апельсиновая запеканка. Нет человека. Можно приготовить тыквенное пюре или нарезать тыкву кубиками и отварить 10 минут в молоке. И так и так вкусно. Только с пюре консистенция будет более однородной, а цвет более ярким. Лучше использовать тыкву сладких сортов, тогда можно обойтись без сахара, без сахара или уменьшить его количество. Сверху выложить дольки яблок или смазать желтком. Творог желательно брать нежирный и суховатый. Если используется творог двустворчатый, то сливки из рецепта можно исключить.

Состав :

  • Творог обезжиренный – 0,5кг,
  • тыквенное пюре – 1 стакан (кусок сырой тыквы),
  • крахмал – 2 ст. Такая.,
  • 2 яйца, сливки (10%), – 100мл,
  • сахар – ½ стак.
  • яблоко для украшения,
  • специй (ваниль, корица, кардамон, имбирь).

Способ приготовления:

  1. Приготовьте тыквенное пюре.
  2. Ломтики тыквы запекать в духовке (в рукаве, пакете для запекания) около получаса (180с).Или отварить в воде.
  3. Estropy или смешайте блендером. Чем ярче будет цвет самой тыквы, тем красивее и будет она похожа на запеканку.
  4. Яйца взбить с сахаром, добавить пюре из тыквы и других компонентов. Перемешать смесь, выложить на сковороду или другую форму.
  5. Яблоко нарезать дольками и выложить на творожную массу, присыпанную сахаром.
  6. Выпекать около 40 минут (180c). Подавать охлажденным.

Нежная консистенция, приятный вкус, простота приготовления и все это удовольствие от трех ингредиентов.Если тесто на ваш взгляд жидкое, можно добавить полстакана муки. Рецепт не предусмотрен, но по желанию можно добавить свежие бананы, цукаты или другие сухофрукты. Кто не любит очень сладкое, уменьшите количество сгущенки.

Состав :

  • творог – 0,5кг,
  • 3-4 яйца,
  • молоко сгущенное (с сахаром) – 1 банка.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить, добавить натертый творог, перемешать, вылить сгущенку и запекать (180-200 ° С) – 40 минут.Можно сделать немного иначе.
  2. Белки отделить, положить в холод.
  3. Смесь творога, желтков и сгущенного молока.
  4. Стропы взбить миксером в пену, перемешать с остальной массой и выложить в подготовленную форму.
  5. По окончании запекания проверьте готовность запеканки, проталкивая ее зубочисткой.
  6. Тесто не должно прилипать, палочка должна быть сухой.

Запеканка нежная и воздушная, больше похожая на торт.Готовится очень легко, а результат шикарный, как будто не вложено ни одного часа работы. Тесто можно приготовить вечером, а запечь на завтрак.

Состав :

  • творог любой – 0,5кг, ½ стак.,
  • кефир или сметана
  • 4 яйца,
  • Масло сливочное – Пробки (100г),
  • манка – 2/3 стакана,
  • сахарный песок – ½ стак.,
  • соды 2/3 ч. Л.,
  • щепотка соли и ванили.

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло растопить до жидкого состояния, добавить остальные компоненты и хорошо перемешать сначала ложкой, затем миксером.
  2. Дать манной крупе пропотеть не менее получаса.
  3. Вылить тесто по форме (предварительно смазать маслом) и поставить в абсолютно холодную духовку.
  4. Включите огонь, установите температуру (180 ° C) и выпекайте около 35 минут.
  5. Ешьте душой – со сгущенкой, вареньем или просто так, с чаем или кофе.

Необычное кормление, казалось бы, обычными блюдами. Консистенция самой запеканки получается на воздухе, тесто хорошо взбивается, а внизу приятно поранить золотистым гренком.Тесто должно получиться жидким, льющимся. Если получилось густым, добавьте еще одно яйцо.

Состав :

  • кусочки Батон,
  • сапоги или белый хлеб,
  • творожная масса сладкая с ванилью – 0,5кг (можно взбить миксером обычный творог с ванильным сахаром и сахарным песком),
  • манна Cropa – 3 ч. Л.,
  • сливочный крем – 50гр для смазывания нижнего дна.

Способ приготовления:

  1. Яйца до однородности смешать с манной крупой и творогом. По желанию можно добавить измельченные сухофрукты или изюм.
  2. Снизу формы очистить сливочное масло или густо смазать. Сверху уложить целые ломтики дубинки.
  3. В получившиеся отверстия также нужно уложить хлеб, нарезав их нужной формы, т.е.дно должно быть полностью закрыто хлебным прослоем.
  4. Залить тесто и выпекать (160-180 гр) 40 минут. При запекании запеканка сильно поднимется, но потом, остынув, опускается.
  5. Так что не переживайте, что блюдо вышло из строя, так и должно быть.

Эластичные рисовые зерна идеально гармонируют с нежным и мягким творогом. Сладкий вкус запеканки дополнен оросителем с мойкой и пикантностью апельсиновых корочек. Дольки апельсина удивительным образом сочетают сливочный вкус масла с зеидом, придавая общему вкусу блюд экзотическую нотку.

Состав :

  • Верхний слой – Апельсины финбери – 1-2 штуки,
  • 1/3 стопки. Сахара,
  • сливочное масло сливочное – 30 г.
  • Тесто: Творог – 0,5кг,
  • инжир – 150г,
  • сахарный песок и мука по ½ ст.,
  • 3 яйца, 100г изюма.

Способ приготовления:

  1. Рис отварить до готовности и остудить. Замочите хорошо промытый изюм. Сахар с яйцами взбить до крепкой пены, всыпать творог с мукой. Затем положить рис с изюмом, перемешать.
  2. Апельсины промыть несколько раз кипятком для уменьшения горечи. Промыть водой и нарезать тонкими ломтиками-полукругами.
  3. Масло растопить и вылить на дно формы. Оптимальный размер 25-28см. Посыпать сахаром и выложить дольки апельсина. На них творожно-рисовая масса. Расколите поверхность и запекайте около 45 минут (200–220 ° C).
  4. Охладите запеканку прямо в форме, затем придержите ножом боковую стенку, разделив содержимое. Формы накрыть большой тарелкой или блюдом и перевернуть. Если запеканка не сразу выпадает, можно немного осветить. Подавать, нарезав кусочками.

Вкусная запеканка. С нежной и воздушной, словно зефир, консистенцией. Творог практически не ощущается. Неповторимый и божественный вкус дает сочетание таких компонентов, как сливочная карамель, пищевые ароматизаторы (по желанию ликер амаретто или эссенция «Тирамиссю») и, конечно же, ваниль с лимонной сестрой. Процесс приготовления несложный. Из одной капризной ноты может получиться карамель. Но все приходит с опытом. При приготовлении карамели главное следить, чтобы не испарилась вся жидкость.Если это все же произошло – нужно заправить кипяченым молоком или водой. Цель состоит в том, чтобы получить карамель без твердой карамели, но с мягкой губной массой (тип мягкого ириса).

Состав :

  • творог – 0,5кг,
  • молоко сгущенное – 200г,
  • 3 яйца,
  • лимонный сок – столовая ложка,
  • Крахмал
  • – с горкой 1 Core. Такая.,
  • ароматизаторы (эссенция или ликер, цедра лимона, ванилин).
  • Карамель: масло сливочное – 30г, 1/3 стак.сахар, 5 ст. ложь. Вода или молоко.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить миксером в крепкую пену. Добавить лимонный сок, творог, ароматизаторы (если используются кусочки цедры, их нужно вводить после взбивания массы), сгущенку и крахмал. Взбиваем еще раз миксером. Масса должна получиться абсолютно однородной.
  2. Приготовить карамель. В чугунной или огнеупорной посуде растопить масло. Смазать форму. В сотейник с растопленным маслом всыпать сахарный песок, поставить на огонь.Как только масса немного изменит цвет (начнет темнеть), поднимите кастрюлю и поставьте на огонь, не ставя конфорку. Залить молоком или водой, а также на огне забить немного карамельной массы, чтобы растворить сахар.
  3. Форму, которую намазали маслом, присыпьте немного сахаром, чтобы он прилип к стенкам и дну. Масса при запекании сильно поднимется, поэтому нужны высокие бортики. В виде заливки карамели положить сверху творожную массу.Выпекать в предварительно разогретой духовке около 40 или час, в зависимости от диаметра запеканки, при температуре 170-190 ° C.
  4. Форма для снятия, держите нож вдоль стенок и накрывайте большую посуду. Осталось только перевернуть и подать запеканку.

Нам нужно:

  • Три куриных яйца.
  • Творог свежий, пятьсот грамм.
  • Одна банка сгущенки.

Рецепт приготовления простой запеканки:

  1. Готовим запеканку из трех продуктов.
  2. Салфетка творожная.
  3. В миске взбиваем сгущенку и яйца.
  4. Затем добавить в эту миску тертый творог и снова взбить.
  5. Масса должна быть густой и однородной.
  6. Берем подходящую форму, которую предварительно намазали сливочным маслом, и вливаем в нее творожную массу.
  7. Выпекать в духовке примерно 45-50 минут, при температуре 180 градусов.

Нам нужно:

  • Масло сливочное.
  • Творог, шестьсот грамм.
  • Два куриных яйца.
  • Цукати и орехи, сто грамм.
  • Крахмал, пятьдесят грамм.
  • Ванилин, одна чайная ложка.
  • Сахар, сто пятьдесят грамм.
  • Молоко, двести пятьдесят миллилитров.

Рецепт приготовления творожной запеканки как в детском саду:

  1. Для приготовления теста отделите желтки яиц от белков, смешайте с творогом.
  2. В творог вливаем молоко и тщательно перемешиваем. Затем добавляем крахмал, сахар и ванилин.
  3. Переустановите и добавьте орехи и нарезанные кабачки.
  4. Яйца взбить до образования пены и аккуратно перемешать с творогом.
  5. Форма нужно для хранения пергаментной бумаги А сверху выкладывать небольшие кусочки сливочного крема.
  6. Предварительный разогрев духовки до температуры 180 градусов.
  7. Отправляем тесто в духовку примерно на час.
  8. Через час наша творожная запеканка готова.
  9. Перед подачей на стол можно сверху присыпать сахарной пудрой.

Нам нужно:

  • Три куриных яйца.
  • Сахарный песок, четыре столовых ложки.
  • Творог, две пачки. Манка, пять столовых ложек.
  • Сода, пол чайной ложки, ненавистная уксусом.
  • Щепотка соли.
  • Сметана двести грамм.
  • Изюм, по желанию.

Рецепт приготовления творожной запеканки за пять минут:

  1. Для начала нужно хорошо перемешать все продукты.
  2. Далее добавляем в пол чайную ложку ненавистной уксуса соды.
  3. По желанию можно добавить изюм.
  4. Смесь выливается в форму для запекания и запекается в духовке до образования золотистого цвета.

Нам нужно:

  • Творог «Инсургент», двести грамм.
  • Одно куриное яйцо.
  • Одно яблоко.
  • Корица.
  • Одна морковь.
  • Ваниль.

Рецепт приготовления творожного торта с морковью и яблоком:

  1. Берем нежирный творог и тщательно перемешиваем с яйцом.
  2. Далее в творожную массу добавить тертое яблоко и морковь. Еще раз перемешайте.
  3. Сахар и соль в этом рецепте отсутствуют.
  4. Потому что яблоко и морковь – сладкая запеканка.
    Духовку предварительно разогреть до 220 – 230 градусов.
  5. Запись 20-25 минут. Творожная запеканка Готово!

Состав:

  • Творог неблагоприятный, двести пятьдесят грамм.
  • Сметана, сто грамм.
  • Три куриных яйца.
  • Песок сахарный, сто пятьдесят грамм.
  • Семаль крупа двести грамм.
  • Busty, одна чайная ложка.
  • Изюм, двести грамм.
  • Масло сливочное, одна чайная ложка.

Рецепт приготовления творога с изюмом:

  1. Сахарный песок и яйца взбить до образования воздушной консистенции. Отдельно смешать сметану с творогом.Постарайтесь, чтобы смесь получилась без комков. Добавить яйца – сахарную массу.
  2. Маня измельчить, перемешать пучком и частями добавить в творожную массу, которую нужно мешать без остановки.
  3. Добавить в тесто промытый и сушеный изюм. Готовку для запекания смазать сливочным маслом и залить творожным тестом.
  4. Держать в духовке примерно 45 – 50 минут, нагретой до 180 – и градусов.

Приятного аппетита!

Состав:
  • Творог 9% – 360-400 г.
  • Сахар – 4 ст. (с горкой)
  • Сметана 20% – 2 ст. + 2-3 ст. Для смазки запеканки
  • Сахар ванильный – 1 ч.
  • Соль – 1/4 чайной ложки
  • Яйца куриные – 2-3 шт.
  • Сода Негашинг – 1/4 ч.
  • Ванильная эссенция – несколько капель
  • Манна-Круп – 4 ст. (с малой горкой)
  • Изюм и черешня сушеная
  • Масло сливочное – 30-40 г.
  • Сухарики

Готовка:

  1. Творог в глубоких емкостях, размазать вилкой или специальной «кисточкой»
  2. В изысканный творог добавлен сахар.
  3. Сметана и если добавляешь ванильный сахар, добавь сейчас.
  4. Посолить.
  5. Яйца шлепаем, дополнительно взбивать миксером не обязательно, так как творожная масса очень легкая и хорошо подходит в духовке, а если взбить яйца, то при запекании запеканка может осесть.
  6. Все тщательно перемешать. Получилось очень легкое, нежное творожное тесто.
  7. В тесто добавить негритянскую соду, несколько капель ванильной эссенции.
  8. Можно добавить манную крупу (можно, конечно, добавить муку и крурик, но с манной крупой получается намного нежнее и вкуснее).Ориентируйтесь на толщину теста. Если тесто жидкое, можно добавить карты и наоборот. Тщательно перемешать.
  9. Тесто по консистенции густая сметана.
  10. При желании можно добавить в творожную массу, предварительно промыв и просушив, сухой изюм и сушеную вишню. Размешиваем и оставляем на 20-30 минут, для того, чтобы подсохшая манка, которую мы добавляли в тесто, успела расползти.
  11. Масло сливочное штиль на сковороде.
  12. Смажьте форму, в которой будем печь.
  13. Форму посыпать молотыми панировочными сухарями, излишки взболтать, пусть останется то, что прилипло к маслу.
  14. Раскладываем творожную массу по форме, выравниваем.
  15. Смажьте сметаной так, чтобы в процессе запекания сверху образовалась плотная толстая корочка. В результате смазывания корочка будет очень тонкой, нежной и вкусной. Запеканка, когда выносишь ее из печи, оседает из-за того, что имеет плотную толстую корочку.
  16. Сбрызнуть оставшимся маслом и поставить в разогретую до 180 ° духовку. Время запекания зависит от многих факторов, но в среднем оно составляет 40 минут.
  17. При выпечке не обращайте внимания на цвет. Самое главное, чтобы она схватилась по центру, а по краям обязательно схватится.
  18. Достаем запеканку из духовки, обычно даем остыть, потом режем.
  19. Мы любим теплом – теплом.
  20. Нарезать кусочками, разложить по порционным тарелкам.

Запеканка подается сметана, мед, варенье. Попробуй, на мой взгляд она хороша сама по себе.

Итак, наша запеканка готова. Кушать кто чем любит.Приятного аппетита!

Состав:
  • Творог – 500 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 3 ст.
  • Манна-Круп – 2 ст.
  • Изюм – 50 г.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Сода – 1/4 чайной ложки
  • Соль – 1/2 C.L.
  • Сметана для смазки
  • Ванилин

Готовка:

  1. В чашку раскалываем 2 яйца, всыпаем сахар и взбиваем миксером.
  2. В глубокую посуду выложите творог, кусочки разомните вилкой, если комочки слишком большие, можно протереть через сито.
  3. Добавьте туда яично-сахарную смесь, две столовые ложки манки.
  4. Кладем изюм, изюма не жалею, просто не получилось.
  5. Добавляем масло растительное, соль, соду, ванилин.
  6. Тщательно перемешивая, получается такой вкусный, воздушный, творог, который можно купить уже сейчас. Но домашнее намного вкуснее и лучше.
  7. Смажьте форму растительным маслом, обязательно смажьте все края.
  8. Разделить, растворить, сверху смазать сметаной.
  9. Поставить в духовку, разогретую до 180 °, на 25-30 минут.
  10. Вынули из духовки и поставили остывать. Горячо, плохо режет.

Нарезать кусочками, выложить на тарелки, добавить виноградную веточку и съесть.

Приятного аппетита!

Состав:
  • Мука – 5 ст.
  • Сметана – 300 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 5 ст.
  • Творог – 400 г.
  • Тесто из теста
  • Ванилин

Готовка:

  1. Начнем с творога. Выкладываем в глубокую посуду и на небольшой скорости взбиваем миксером.
  2. Добавьте сметану и продолжайте взбивать малой тиражом.
  3. Яйца раскалываются в специальном стакане.
  4. Добавляем сахар и взбиваем до образования пены.
  5. В творожную массу со сметаной добавить взбитые яйца
  6. и аккуратно перемешайте вручную ложкой.
  7. Муку просеять через сито
  8. Добавить в муку 1 г. Ванилина
  9. и бассейн на 2 промилле. Смешайте все и эту смесь
  10. добавить в творог
  11. Слегка помешивая
  12. Форму для выпечки смазать растительным маслом.
  13. Творожная масса в форме.
  14. Смазать сметаной. Оказалось, что это воздух.
  15. На приготовление творога ушло 15 минут. Отправляем форму в духовку при температуре 180 °, на 40 минут.
  16. Достать из духовки.Пышная запеканка готова. Нарезать порционными кусочками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Блюдо хорошее тем, что за степенью готовности запеканки следит умная мультиварка. Нужно просто перемешать ингредиенты и в конце украсить кулинарный шедевр. Сразу хочу предупредить – рассчитывайтесь заранее, ведь на этот рецепт приготовления уйдет около 3,5 часов.

Состав:
  • Творог – 600 грамм.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар 150 гр.
  • Сметана 10% – 200 гр.
  • Крахмал – 3 ст. л.
  • Ванильный сахар – ½ ч. Л.
  • Сливочное масло – 35 г

Готовка:

  1. Отделите белки от желтков. Белки нам понадобятся позже.
  2. В желтки добавить крахмал, размешать.
  3. Добавить творог, сметану, ванилин и половину сахара.
  4. Всю массу перемешать блендером
  5. Squirrels довели клин до стабильных пиков.
  6. Теперь в творог ложкой закладываем белки и перемешиваем. За счет взбитых белков получается нежная пышная масса.
  7. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
  8. Вылить тесто для творожной запеканки в чашу мультиварки и закрыть крышкой.
  9. Переводим мультиварку в режим «Выпечка» на 1 час. После выключения мультиварки еще 1 час не открывается крышка.
  10. Необходимо еще 1 час, чтобы запеканка остыла и легко отделилась от посуды.
  11. Ну, осталось только украсить творожную запеканку вареньем, вареньем или присыпать сахарной пудрой.

Такой рецепт запеканки с легкостью украсит праздничный стол. Порадует детей, а взрослому придется по вкусу. А хозяйка сможет продемонстрировать свои кулинарные способности, ведь приготовление такого солнечного блюда доставит огромное удовольствие и положительные эмоции.

Состав:
  • Творог 450-550 г
  • Молоко – 150 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Манка – 4 ст.
  • Сахар 4 ст.
  • Пакет ванильного сахара.
  • Какао – 1 ст.

Готовка:

  1. В подготовленную емкость выложить творог, всыпать яйца, сахар и ванилин.
  2. Перемешать продукты клином до однородной массы. В полученную смесь тонкой струйкой вливаем тщательно перемешанное молоко. Затем тонкой струйкой всасывают манку и активно перемешивают до однородности. Оставляем смесь на 4-6 минут.Разбухнуть манную крупу.
  3. Тесто для разделения двух равных частей в разные емкости. В одну часть всыпать какао и перемешать.
  4. Получается два вида теста.
  5. Теперь делаем оригинальную запеканку. Берем форму для запекания, смазываем сливочным маслом и кладем в середину 3 ст. Ложки шоколадной смеси, затем в середину шоколадного теста положить 3 ст. Ложки кремовой массы.
  6. Чередуем слои до конца теста.
  7. Далее зубочисткой или ножом необходимо продвинуться от центра запеканки к краю, разделив ее на сектора.
  8. Отправляем нарезку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Блюдо готово! Красота!

Состав:
  • Творог 500 г
  • 4 яйца
  • 5 ст. л. Сахара
  • 2 ст. л. сметана
  • 2 ст. л. Стахмала
  • 50 г Кураги или Раиса
  • 1 ч. Сахар ванильный
  • zestra 1 Апельсин
  • 1-2 ст. л. Сахарная пудра (для украшения)
  • 1 Соль для стружки
  • 20 г топленого масла

Готовка:

  1. Натираем на терке цедру апельсина, мякоть нам для запеканки не понадобится.
  2. 10-15 минут залейте кипятком в Курагу.
  3. Отделить яичные белки от желтков, разлить по разным мискам.
  4. Пробки добавляют щепотку соли и взбивают массу до состояния воздушной пены.
  5. Теперь смешиваем творог, сметану, желтки, крахмал и ванильный сахар, все тщательно перемешиваем блендером до однородной красивой массы.
  6. Курага присыпал в это время и стал мягким, порезал на мелкие кусочки.
  7. Добавить в получившееся тесто цедру апельсина И Курага.
  8. Теперь очередь взбитых белков. Аккуратно выложите их в тесто и все слегка перемешайте.
  9. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто.
  10. Важно! Духовку необходимо предварительно разогреть до 200 ° С.
  11. Форму с прорезью ставим в духовку на 30-40 минут.
  12. После того, как вы достанете запеканку из духовки, дайте ей немного остыть, тогда вы ее достанете без проблем.
  13. Форму переворачиваем, вынимаем запеканку из формы и присыпаем сахарной пудрой.
  14. Для творожной запеканки можно использовать различные соусы, благодаря которым десерт станет вкуснее. Самый простой вариант – сгущенка или варенье. Нежный и нежный вкус запеканке придаст соус из свежей или замороженной клубники. Можно использовать молочные, сливочные или шоколадные соусы, все зависит от вашей фантазии!

По этому рецепту творожная запеканка готовится за 10 минут. И хотя я не сторонник приготовления блюд в микроволновке, но если нужно быстро приготовить блюдо, можно использовать этот способ.К тому же запеканка получается красивой и нарядной, ее можно подавать на десерт гостям.

Состав:
  • Творог – 500 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Крахмал – 1 ст. л.
  • Черный шоколад – 1 плитка
  • Mac – 100 гр.
  • Грецкие орехи – ½ стакана
  • Банан – ½ шт.

Готовка:

  1. Первая заливка Мак. холодной воды, довести до кипения и варить 10 минут.Вода вскочила, добавляем 1 ст. л. Сахар и взбить этим массным блендером.
  2. Творожный микс с яйцом и 3 ст. л. Сахар, добавить крахмал и перемешать.
  3. Выкладываем половину творожной массы в форму, а в середину делаем горку из их творога.
  4. Теперь вокруг этого слайда выложите мак.
  5. Сверху покрыть еще одним слоем творога. Внутри будет мак и очень красиво будет смотреться запеканка в контексте.
  6. Отправляем эту массу в микроволновку на 10 минут.Достаем из формы и даем немного остыть.
  7. Растопить в микроволновой печи шоколад и накрыть шоколадной глазурью Поверх запеканки.
  8. Украшаем сверху нарезанными кружочками банана, присыпанными орехами.

Приятного аппетита!

Рецепт практически любой выпечки содержит куриные яйца в списке необходимых ингредиентов. Не являются исключением и вкусные, любимые всеми запеканки. Но иногда люди страдают аллергией или непереносимостью блюд из яиц.В этом случае показано особое диетическое питание и ему отлично подойдет творожная запеканка без яиц.

Необходимые продукты для запеканки:

  • 400 грамм творога;
  • 50 грамм кураги;
  • Манки 4 столовые ложки;
  • 150 грамм сахара;
  • 2 столовые ложки сахарной пудры;
  • ванилин по вкусу;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей.

Как приготовить запеканку:

  1. Прополоскать как курага, бросить на пару минут в кипяток, шум вытащить и дополнительно промыть салфетку.
  2. Творог для устранения «крупинок», продав его через сито.
  3. Готовый творог взбить в блендере с манкой и сахаром. Подождите пять-десять минут, пока манка не вспыхнет в творожной массе.
  4. Добавить ванилин и курагу, тщательно перемешать.
  5. Форма для запекания помыть сливочным маслом, посыпать панировкой.
  6. Остаться в форме творога и ложкой аккуратно распустить верхушку.
  7. На приготовление запеканки в духовке при 180 градусах уходит минут двадцать минут.
  8. По истечении времени духовку следует выключить, но не вынимать запеканку, пока она полностью не остынет.
  9. Сверху запеканку украсить сахарной пудрой.
  10. Подавать с сиропом, сгущенкой, джемом, молочным соусом.
Творожная запеканка с полутером как в детском саду (самый лучший рецепт)

Творожная запеканка с манкой, как в детском саду (отличный рецепт, другие искать не надо)

Творог 500 г (взяла творог влажный, процент жирности не имеет значения)
Сахар 100 г
Манка 100 г
Молоко 50 г
Масло сливочное 50 г (масло должно быть мягким)
Яйцо 2 шт.
Ванилин 2 г

Творог протереть через сито (если в «кишечнике» используется мягкий творог, то творог влажный. , или сырая масса, то торф не нужен.Но если сырая масса, то по рецепту сахара должно быть меньше, т.к. сырная масса сладкая). Выложите в миску.

Творог, сахар, яйца, сливочное масло размягченное, молоко, ванилин выложить в миску.

Хорошо взбить миксером и медленно влить манну Круп, взбить, чтобы не было комков.

Готовую массу оставить на 30-40 минут для набухания манки. Затем снова перемешайте.

Поместите творожную массу в форму, смазанную маслом (или форму для закрепления пекарской бумаги, вы можете хотя бы смазать бумагу хотя бы без смазочного масла.Так что тесто точно не прилипнет. Если используется пекарская бумага, то можно придать форму и оставить на 30-40 минут. Для набухания то мешать можно, а сразу в духовку).

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов, около 30 минут до золотистого цвета, но время запекания будет зависеть от размера формы, то есть если вы печная запеканка в маленькой форме, то время выпечки будет немного больше. У меня форма на 26, чем меньше форма, тем запеканка выше.

Тесто можно делать с вечера, а до утра оставить в холодильнике.
Готовность к определению деревянной зубочисткой.
Я обычно делаю двойную порцию, мне нравится в быстрой теплой форме или когда она полностью остынет.

Готовая запеканка напоминает творожный пудинг А получается точно такой, какой нам давали в детском саду. К столу запеканку можно подавать со сметаной, сгущенкой, фруктовым сиропом или вареньем.

По желанию можно добавить в тесто ваниль, изюм, фрукты или любые сухофрукты (но это не будет классическая запеканка).

Самая вкусная творожная запеканка (как в детском саду)

500 г творога
3 ст. Сахара
2 ст. mankey
2 ст. сливочное масло
1 яйцо
1/2 С.Л. Сололи.
100 г Изюма
ванилин

Творожная смесь с размягченным маслом

Яйца взбить с сахаром

Творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манную крупу перемешать до однородной массы

Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.Много разложить по форме, растворить, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом

Выпекать около 30 минут при 180с

Творожная запеканка как в детском саду

250гр. Творог
1 ст. ложка сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0,5 Глакана Молоко.

Перепробовала много рецептов творожных лепешек, этот рецепт один из самых достойных, ведь запеканка получается густой и пышной, как их давали в детском саду или в школе.

Смешать с молоком для перемешивания и дать постоять 10 минут, чтобы крупа набухла. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Все перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и натереть толченым или манкой (чтобы не прилипала). Выпекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов 40 минут, духовку не открывать, тогда запеканка роняет

Кофейно-творожная запеканка

Для того, чтобы у вас получилась хорошая запеканка из творога, нужно брать продукты только свежие, чистые, без примесей химии.

Запеканка при варке приподнимется, поэтому лучше взять форму или противень с высоким бортиком, что бы запеканка не вылетела. А еще можно вкусно приготовить.

Состав.

  • 200 грамм творога.
  • 1 яйцо.
  • 3 ст.ложки сметаны.
  • 2 столовые ложки сахара.
  • 2 столовые ложки манной крупы.
  • Щепотка соли.
  • Ванильный сахар по вкусу.

Процесс приготовления.

1. Творог протереть через сито или размягчить, проталкивая картофельное пюре. Получить творожную массу без комочков нужно, от нее зависит нежность будущей запеканки. Все как и рецепт вы найдете по ссылке.

2. Чтобы смешать творог, вбить яйцо и перемешать массу до однородности.

3. При добавлении сметаны есть несколько нюансов. Если сметана густая, то добавляйте все по рецепту. А если жидкость, то можно чуть меньше долить.Главное, чтобы творожная масса после добавления кислого теста имела структуру по типу жидкого йогурта.

4. Далее нужно добавить части для манки. И перемешать. Добавляем детали, чтобы крупа не сближалась. Когда манка полностью погрузится в творог, оставляем тесто на 20 минут, чтобы колени набухли и были готовы к выпечке.

5. За это время можно разогреть духовку до 180-190 градусов.

6. Через 20 минут в тесте добавить соль, сахар и ванилин по рецепту.Тщательно перемешайте.

7. Форму, в которой будет готовиться запеканка, нужно хорошенько промыть кусочком сливочного масла и обрызгать сухим полусухим. Так после приготовления запеканка легко достанется из формы.

8. Выкладываем тесто из чаши в форму, распределяем тесто равномерным слоем и отправляем в духовку. Готовится блюдо около 40 минут.

9. После приготовления запеканку можно присыпать сахарной пудрой и подавать к столу.Приятного аппетита.

Торт в запеканке с клубникой

Приятного аппетита.

Творожная запеканка с семолкой и яблоками

Состав.

  • 3-4 яблока.
  • 500 грамм творога.
  • 2 яйца.
  • 100 грамм манной крупы.
  • 100 грамм сливок.
  • 1 столовая ложка сахара.
  • Щепотка соли.
  • Овощи и масло.

Процесс приготовления.

1.Манную крупу залить кремовой смесью и оставить в теплом месте на 15-20 минут.

2. Творог смешать с желтками, половиной сахара, измельчить до однородности.

3. Белки взбитые с сахаром до появления пены.

4. Смешиваем творог и белок. Добавляем тертые яблоки и хорошо перемешиваем тесто до однородной массы.

5. Формы промазать маслом и выложить тесто.

6. Ставим в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.

7. Применяем ароматную запеканку с чаем или молоком.

Приятного аппетита.

Денежная запеканка с изюмом

Состав.

  • 50 грамм изюма.
  • 500 грамм творога.
  • 2 яйца.
  • Сахар столовая ложка.
  • 3 столовые ложки манки.
  • 3-4 столовые ложки молока.

Процесс приготовления.

1. Изюм залить водой 10-15 минут. Но если вы этого ужасного забудете, то ничего не произойдет.Очень часто забываю замочить, так что в тесто надо насухо бросать изюм. Просто важно не забыть его хорошо промыть.

2. Манку залить молоком и отложить в сторону. Молоко желательно предварительно подогреть, чтобы процесс набухания манки ускорился.

3. Желтки отделить от белков и белков отложением в сторону, а желтки переложить в творог.

4. Творог смешать с желтками и сахаром, набухшей семолкой и ванилью до однородного состояния.

5. Согнуть белки до крепкой пены. Готовность белки можно легко проверить, переросшая миска со взбитыми белками на дне. Если пена крепко держится и не выпадает, значит, белки готовы.

6. Положить белки для творога и тщательно перемешать. Не забудьте добавить изюм.

7. Форму, в которой будете запекать, протереть маслом и посыпать мукой или полуфабрикатом.

8. Выносим тесто по форме, ставим в духовку и выпекаем при температуре 180-190, 30-40 минут.

9. Во время приготовления запеканка будет хорошо подниматься, но после того, как вы достанете ее из духовки, она может осесть. Не волнуйтесь, так получается почти у всех.

10. Выдать запеканку из формы и подать на стол со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита.

Творожная запеканка с бананом

Приятного аппетита.

Рецепты вкусной запеканки на любой вкус

творожная запеканка как в детском саду

1 час 40 минут

210 ккал

5 / 5 (1 )

Сегодня я расскажу вам три надежных способа, как приготовить запеканку, как в детском саду.Наверное, если вспомнить блюда из детского сада, одним из вкуснейших блюд была запеканка. Лично у меня, когда вспоминаю запеканку из творога, как в детском саду, возникает необъяснимая ностальгия. К тому же это один из отличных способов, чтобы детям было дома полезное и вкусное блюдо. Рецепты простые – справится даже новичок в кулинарном деле. Следуйте рецепту, и у вас обязательно получится.

Творожная запеканка, как в детском саду, с изюмом

Кухонный инвентарь: Миксер или блендер, духовка, форма для запекания, глубокая чаша, лопатка (ложка).

Ингредиенты

Как выбрать ингредиенты

Первый шаг

Первый шаг:


Второй шаг

Третий шаг

Четвертый шаг

Видео ceuly запеканка, как в запеканке с изюмом детский сад

Визуальное пошаговое приготовление Торты из творога с изюмом, как в детском саду:

Очень вкусная творожная запеканка, как в детском саду! Как приготовить творожную запеканку, рецепт.

Мой второй канал “У Татьяны Инфо” https://www.youtube.com/channel/uctt76isdxdw-qkcyju4sufa
Сегодня вы приготовите очень вкусную творожную запеканку, как в детском саду! Как приготовить творожную запеканку, рецепт.
РЕЦЕПТ:
1. Творог – 1 кг.
2. Изюм – 200 гр.
3. Яйцо – 5 шт.
4. Сахар – 200 гр.
5. Сахар ванильный – 1 упаковка.
6. Манька – 180 гр.
7. Масло С. – 100 гр.
8. Молоко – 150 гр.
— Мои плейлисты —-
1) Harvest Garden
https: // www.youtube.com/playList?List=Plfytsgrlksfuncizgksgrlksfuncizgksurbzn6vdjjmi-n.
*
2) выращивание цветов, выращивание цветов
https://www.youtube.com/playList?List=Plfytsgrlksfuzwjn7f1pucxeaojtwepnb.
3) Сохранение
https://www.youtube.com/playList?List\u003dPlqqdf7qd5acd4tsx3pm7imx_wqwlpxtl0.
********************************
4) Кухня приготовление пищи
https://www.youtube.com / playList? List = Plq
*********************************
5) Цветок
http: // www .youtube.com/playList?List=Plqqdf7qd5ACD5QGAKNFZP-ABIWT1P1M.
********************************
6) Уборка
https://www.youtube.com/playList ? Список \ u003dPlQDF7QD5ACDE0NKWBBCSO_AJ0AKKQBXY.
********************************
7) Торты и пироги
https://www.youtube.com / playList? Список =Plqqdf7qd5acemgzgx1s4-fzf8ijpw9hlb.
*******************************
8) Комнатные растения
https://www.youtube.com/playList? Список = Plqqdf7qd5acdxlxlklwe-ajxjkxpb6xse
**************************************
9) Грустно.
http://www.youtube.com/playList?List=Plqqdf7qd5acfzc3mhnoz298pa_ts0ieid
****************************************************************************
10) Обрисы
http://www.youtube.com/playList?List=PlQDF7QD5ACCR2DKQ7T9ECVHA2PF4EYBU.
*******************************
11) Четки «У Татьяны»
https://www.youtube. com / playList? Список \ u003dPlQDF7QD5ACE-OBA5FR5H9UE82YPJHDR0.
*******************************
12) все для вашего здоровья
https://www.youtube. com / playList? Список =Plqqdf7qd5acdnzbcmz05axovgq3-ol_qi.
*******************************

https://i.ytimg.com/vi/rp8hi5bp0w/sddefault .jpg.

https://youtu.be/rp8hi5bp0w.

2017-03-21T07: 03: 12.000Z

Еще я люблю готовить или с бананом. Оказывается отменили, а главное – в нашей семье все устраивает.

Творожная запеканка с лимоном

  • Время на приготовление: 60-80 мин.
  • Количество порций: 6 порций.
  • Кухонный инвентарь: Духовка, форма для запекания, глубокая чаша, лезвие (ложка).

Состав

Поэтапное приготовление запеканки

Первый шаг

Второй шаг

Третий шаг

Видео кладбище творожной запеканки с лимоном

Визуальное пошаговое приготовление творожной запеканки с лимоном :

Юлия Высоцкая – Воздушный творог (2010)

Подписаться на канал: http://bit.ly/1jpifxc

Творог воздушный

Состав: творог нежирный – 750 г, сливочный крем – 175 г , сахарный песок – 150 г, яйцо – 6 шт., Лимон – 1 шт., Круглая манна -75 г, сахарная пудра – 30 г

Способ приготовления:
1. Духовой шкаф предварительно разогревают до 180 ° C. 2. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из нее сок.
3. Предварительно размягченное масло взбиваем на максимальной скорости, постепенно добавляя сахар, цедру по 2-3 ст. л. лимонный сок, до получения однородной однородной массы.
4. Не прекращайте попадание, добавляйте яйца.
5. Уменьшить скорость и небольшими порциями ввести творог и манную крупу.
6. Смазать оставшимся маслом форму для запекания, выложить творожную массу и растворить.
7. Выпекать в разогретой духовке около часа.
8. Готовый творог – сахарная пудра.

https://i.ytimg.com/vi/qzq6585fcnm/sddefault.jpg

https://youtu.be/qzq6585fcnm.

2015-12-16T09: 16: 28.000z

Запеканка с абрикосами в мультиварке. Фруктово-творожная запеканка с яблоками и абрикосами

Это сладкое и в то же время сытное лакомство идеально подходит как для легкого завтрака, так и для полудня. Запеканка с манкой готовится очень просто и быстро.А если добавить в тесто морось или изюм – десерт будет еще вкуснее. Попробуйте, не пожалеете.

С семитом. Рецепт

Состав: 500 гр. Творог средней жирности, 150 гр. Сахарный песок, три яйца, 100 гр. Церера манна, 100 гр. Сметана, масло сливочное.

В отдельной посуде смешайте сахар с творогом и яйцами. Массу можно взбивать миксером. Выложите манную крупу. Еще раз хорошо перемешать и добавить сметану. Тесто поставить на полчаса в теплое место до алого подметания.Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Аккуратно выложите тесто и смять поверхность лопаткой. Запеканка в мультиварке творожная с манкой будет готова через сорок минут (режим «Выпечка»). Сразу после сигнала не открывайте крышку. Дать запеканке немного остыть. Только после этого его можно будет брать из мультиварки. Сверху лакомство на ужин украсить сахаром и конфетами.

Вкусно с абрикосами. Рецепт

Необходимые ингредиенты: 500 гр.Негабаритный творог средней жирности, 50 мл сливок или молока, два яйца, 50 гр. Масло размягченное, 100 гр. Сахарный песок, 15 шт. абрикосы (консервированные или свежие), 100 гр. Манная крупа, ванилин.

Блендер или миксер Хорошо взбейте масло, творог, яйца и сливки. Постепенно всыпать сахарный песок. Затем небольшими порциями аккуратно вводим манный стан. Продолжаем взбивать, но в конце закачиваем ванилин. Полученную массу поставить на полчаса в теплое место, чтобы разбить опухоль. Абрикосы кидаются в воду и засыхают.Удалите кости. Емкость мультиварки Смазать маслом. Внизу половинки абрикосов порезать. Залейте фрукты, затем положите оставшиеся срезанные абрикосы. В режиме «Выпечка» запеканка в мультиварке творог с манкой будет готова через сорок минут. Приятного аппетита.

Запеканка в мультиварке творожная с полутенком и тыквой. Рецепт

Состав: две ложки молока, 500 гр. творог, 100 гр. манная крупа, 150 гр. Сахарный песок, масло сливочное, яйцо, щепотка соли, 100 гр.Мякоть тыквы.

Манная крупа хранится в теплой воде. Тыкву стодить на средней терке и слегка обжарить на сливочном масле пять-семь минут. Проверяем тесто. Творог протереть через сито, затем прокрутить его с сахаром и солью. Добавьте в тесто немного соды, оно станет более пышным. Все хорошо перемешать. В творожную массу положить тыкву и постелить яйцо. Снова все перемешать, добавить манную крупу и молоко. Тесто должно получиться густой сметаной. Емкость мультиварки Смазать маслом.Дно и бока посыпать манкой. Выложите тесто и включите режим «Выпечка». Запеканка из манной крупы, фото которой представлены в этой статье, будет готова через сорок минут. Однако можно получить запекание из мультиварки после того, как она остынет. Приятного аппетита.

Предлагаю вашему вниманию рецепт красивой десертной творожной запеканки с кусочками абрикоса. Это блюдо настолько изысканное, что его не стыдно подать на праздничный стол. Творожная запеканка готовится из простых продуктов и сезонных фруктов, можно украсить яркими ягодами и мятой.Вы можете приготовить это блюдо в духовке. С этой задачей наверняка справятся опытные хозяйки. Что ж, наличие мультиварки делает процесс выпечки настолько элементарным, что ребенок с этим справится. Для рецепта важно выбрать хорошо отжатый, жирный и мягкий творог. Вкус конечного продукта зависит от качества и вкусовых качеств творога.

Вам понадобится:

  1. Творог – 0,5 кг.
  2. Абрикосы – 5 шт.
  3. Яйца – 3 шт.
  4. Соль – 0,5 чайной ложки.
  5. Bustyer – 1,5 чайной ложки.
  6. Сахар ванильный – 1 упаковка.
  7. Сахар – 0,5 стакана.
  8. Манка – 0,6 стакана.
  9. Масло растительное для смазки формы немного.
  10. Сахарная пудра немного.

Творожная запеканка с абрикосами: пошаговый рецепт с фото

Шаг 1 Вам нужно приготовить все продукты так, чтобы вы были уверены, что все они есть в наличии, а вы под рукой.Возьмите небольшую миску небольшого объема. Теперь смешаем яйца с сахарным песком. Когда сахарные крупинки растворились, нужно добавить в миску цедру и растопленный маргарин. Все перемешать. Теперь протрите промежность салфеткой через сито. Также его можно измельчить блендером, чтобы не было крупинок.

Шаг 2. Из ингредиентов в вашей миске нужно получить однородную массу. Добавьте в миску молоко. Лучше всего, если молоко будет комнатной температуры.

Шаг 3. Теперь вы можете добавить муку, которая предварительно смешана с дезинтегратором для теста, и спросить их.Хорошо перемешайте ингредиенты. По консистенции готовый тест должен быть похож на густую сметану.

Шаг 4. Вот и дошло печенье. Это должна быть плотная структура, чтобы быстро размягчиться в тесте. Руки разбивают печенье на мелкие кусочки, добавляют их в тесто и перемешивают так, чтобы печенье распределилось в тесте равномерно.

Шаг 5. Теперь запекаем торт. Для этого возьмите мультиварку. Установите ее на рабочую поверхность, следите, чтобы чаша мультиварки была чистой и сухой.Смажьте чашу небольшим количеством масла. Вы также можете хранить его на пергаменте. Готовое тесто выложите в мультиварку, равномерно распределяя по чаше.

Шаг 6. Теперь абрикосы нужно вымыть, удалить с них косточки. Абрикос нарежьте соломкой. Выкладываем их поверх теста. Посмотрите, как красиво и ярко получилось. Включите мультиварку в сеть. Выберите программу «Выпечка», по умолчанию появится время на таймере – 60 минут. Нам будет достаточно, чтобы пирог испекся.Поэтому просто закройте устройство крышкой и нажмите кнопку «Пуск». Вы можете заниматься своими делами, пока в домах будут потрясающие ароматы абрикоса, цитрусовых и молока. Если вы любите ванилин, можете добавить его в выпечку на кончике ножа. Также можно использовать ванильный сахар. Когда вы услышите сигнал мультиварка, вы можете его выключить. Дайте коржу под закрытой крышкой в ​​выключенном аппарате 7-10 минут, после чего можно открыть мультиварку и вынуть из нее готовый ароматный пирог. Мультиварка, в отличие от духовки, не понимает верх торта, но это не значит, что он будет некрасивым или не покоробится.У такого мультикурока есть особенность, так как сверху отсутствует нагревательный элемент. Такой визуальный дефект легко исправить, посыпав готовый корж из сахарной пудры, полив топингу, а также другими украшениями на свой вкус.

Вряд ли кому-то нужно лишний раз убеждать в пользе творога, она всем известна. Творожная запеканка – полезное блюдо из творога, с малых лет полюбившееся всем, кто ходил в детский сад. Обычная творожная запеканка слишком банальна, поэтому в нее часто добавляют фрукты, ягоды и сухофрукты – Изюм и Курагу.Вот и предлагаю сегодня рецепт такой творожной запеканки с курагьей в мультиварке. Приятный на вкус сладкий дымок у кураги. Готовится запеканка с курагей, вместо нее я использую ружье, благодаря чему запеканка имеет более пышную консистенцию, а курага придает блюду изумительный янтарно-желтый цвет.

Состав:

  • творог – 400 г
  • манный сыр – 3 ст. л.
  • сметана – 2 ст. л.
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • таз – 1 ч.
  • курага – 2 жгуты
  • сливочное масло для чаши для смазки
  • количество порций – 5-6 шт.

Как приготовить творожную запеканку с курагой:

В первую очередь манную крупу нужно смешать со сметаной и дать постоять, чтобы она немного вздулась.

Отдельно взбить яйца с сахаром. Взбитые яйца смешать с творогом и набухшим полуфабрикатом. Все перемешать.

Любителям мягкой запеканки (типа суфле) творог с манкой можно завернуть в блендер. Люблю ощущать творог в выпечке, поэтому не делаю этого.

В конце добавьте Kuragu и Bustyer. Смешивание.

Сломал смазать любым маслом, дно и бока сбрызнуть спермой. Заливаем наш подготовленный творог. Включите мультиварку, установите режим «Выпечка». Запекать творожную запеканку с курагьей в мультиварке – 60 минут.

Легкий, легкий, для желающих похудеть. Ну а если дома живешь одна сладкая ток, добавь в запеканку еще сахара.
Это отличный вариант ужина. Набросали фрукты, разлили тесто и занялись своими делами. И через 40 минут – просим стол, блюдо готово!

Для запеканки понадобится:

  • несколько яблок;
  • штук 6 абрикосов;
  • 200 г. творог;
  • 2 яйца;
  • 3 ложки манновой крупы;
  • ложка или два сахара.

Мультиварка: Panasonic, Redmond, Polanis, Philips и другие.

Приготовление запеканки

Смешайте все ингредиенты для теста и подождите, пока манка не станет подходящей и набухнет. Сахара можно брать от одной столовой ложки до половины мультистакана (то есть 80) – как вам больше нравится.

Вымойте и нарежьте яблоки и абрикосы. Сложить их в мультиварку (если она стальная – предварительно смазать маслом и присыпать манкой).

Если хотите сладкую выпечку – хорошо присыпайте сахаром фрукты.Если вам нравятся «Киллыки» – не посыпать (а, если они слишком сочные, используйте манную стану).

Залить яблоки тестом абрикосов.

Включить «выпечку» на 45 минут. Ждите сигнала.

Этот рецепт очень экономичен, так как в нем удачно можно заметить всю «бессмысленность» из холодильника – обжигание яблок, «ступенчатых» абрикосов, выпавших на детях из творога. Конечно, блюдо будет простым, без кулинарных изысков – но натуральным, домашним… только то, что считается классической домашней кухней!

Омлет в мультиварке из 2 яиц. Приготовление вкусного пушистого омлета в мультиварке

Мультиварка – идеальный кухонный гаджет для приготовления омлетов и запеканок. Судите сами: в чаше мультиварки еда готовится при относительно невысокой температуре, прогревается равномерно, готовые блюда не пригорают, а только аппетитно подрумяниваются, а внутри полностью запекаются, не расстраивая хозяйку (как такое может быть с запеканка в духовке, когда снаружи все румяное, а внутри сыро).Наш сайт предлагает Вашему вниманию запеканки и омлеты в мультиварке, которые легко приготовить и не требуют специальных продуктов – используется все, что есть в холодильнике буквально на каждой кухне.

Основа омлета – яйца и молоко. Последний ингредиент иногда заменяют сливками или сметаной, что придает блюду дополнительный аромат и нежность. Наполнители для омлета могут быть самыми разными, от овощей и зелени до мясных продуктов – это уже дело вкуса.Чаще всего омлет – это импровизация из того, что нашли в холодильнике. Кто-то может положить на сковороду остатки вчерашнего ужина (скажем, макароны, отварной картофель или рис), и тогда получается не совсем омлет, а скорее сытная и быстрая еда, напоминающая итальянскую фриттату.

Но самое главное в омлете – это не наполнители, а его воздушность, пышность и нежность, которых под силу далеко не каждому. Какое разочарование видеть на сковороде не воздушное произведение кулинарного искусства, а лепешку с консистенцией резины… А в мультиварке такое смущение бывает очень редко. Даже если вы совершите частую ошибку и взбиваете миксером яйца и молоко, омлет не «сдует». Да ни в коем случае омлет взбивать нельзя. Максимум, что можно сделать, это разрыхлить яйца молоком или другой жидкостью, предписанной рецептом. Причем добавлять соду, крахмал или муку не нужно, омлет получится высоким и нежным, как облако. Соотношение яиц и молока – еще один важный фактор. На одно яйцо нужно взять столько молока, сколько поместится на половину яичной скорлупы.Налить еще – омлет получится водянистым и не поднимется. Меньше – просто омлет. Еще один важный момент – перед приготовлением мультиварку нужно разогреть. Если вы предварительно обжариваете продукты-наполнители для омлета, мультиварка просто достаточно прогреется. Если вы решили приготовить «просто» омлет, например, для детского питания, заранее включите режим «Выпечка» и подержите 5 минут под закрытой крышкой, прежде чем влить яичную смесь.

И хотя любой омлет – это фантастика на вольную тему, наш сайт предлагает вам попробовать приготовить это блюдо по одному из рецептов.Хотя бы для того, чтобы узнать персонажа своего мультфильма, а потом экспериментировать, сколько душе угодно.

Состав:
6 яиц
100-150 г копченой грудинки,
1 стопка. молоко,
100 мес сметаны,
100 г сыра
1 луковица
4-6 помидоров черри (или 1 помидор),

соль, перец черный, зелень, специи – по вкусу.

Приготовление:
Овощи нарезать кубиками или соломкой, положить в миску и обжарить в программе «Выпечка».Добавьте нарезанную грудинку и продолжайте обжаривать 7-10 минут. Тем временем приготовьте яично-молочную смесь, взбивая яйца с молоком и сметаной. Добавить к яйцам тертый сыр, соль, перец, измельченную зелень и специи и вылить в миску. Закройте крышку, установите режим «Выпечка» на 30-40 минут. После сигнала об окончании работы откройте крышку и подержите омлет на «Нагревании» 5 минут, затем выключите мультиварку.

Состав:
4 яйца,
4 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки сливочного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Насыпьте в чашу 1-2 стопки. горячей воды и включите режим «Варка на пару» на 5-7 минут, дайте воде закипеть. А пока растопите масло. Взбить яйца со сметаной и солью, добавить топленое масло и вылить смесь в силиконовую форму размером с пароварку мультиварки. Поместите форму в корзину и закройте крышку.

Состав:
4 яйца,
200 г сметаны,
1 помидор,
100-150 г ветчины,
соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Яйца перемешать со сметаной, добавить помидоры, нарезанные кубиками и ветчину. Вылить смесь в смазанную маслом чашу мультиварки, посолить, всыпать зелень и закрыть крышкой. Установите режим «Выпечка» на 30 минут. После сигнала об окончании режима подержать омлет на режиме «Нагрев» 5 минут, не открывая крышку. Ветчину в рецепте можно заменить колбасой или колбасой.

Состав:
3 яйца,
1 стакан молока (или нежирных сливок)
1 помидор,
50 г сыра
1 ст.л. сливочного масла,
3-4 пера зеленого лука,
соль, черный перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Яйца разбить в миску и намазать вилкой и молоком. Помидор нарезать кружочками, зеленый лук нашинковать, добавить в яично-молочную смесь, перемешать, посолить и поперчить. На дно миски налейте сливочное масло, налейте омлетную смесь и закройте крышкой. Включите режим «Выпечка» на 30 минут. После сигнала крышку не открывайте, а оставьте еще 5 минут в режиме «Нагрев».

Запеканку в мультиварке приготовить так же просто, как и омлет, за исключением того, что ингредиентов больше, а некоторые продукты требуют предварительной подготовки.В мультиварке получаются вкусные творожные запеканки «Как детский сад», сочные и сочные. Остались макароны или рис после обеда? Добавить фарш или что-нибудь колбасное, заправить яичной начинкой – и сытное блюдо готово без особых хлопот. Детская морковная запеканка, вегетарианская запеканка из цветной капусты и брокколи, заливные пироги – все это разнообразие порадует вас и ваших близких. Приготовление запеканок в мультиварке освобождает от необходимости контролировать процесс приготовления, ведь ваше блюдо никогда не пригорит, даже если вас нет дома или вас отвлекает что-то интересное: после окончания режима умная кастрюля перейдет в Режим «Разминка» и ждем вас.Попробуйте приготовить запеканку в соответствии с рекомендациями нашего сайта, а когда вы дойдете до нее, адаптируйте свои любимые рецепты.

Состав:
700 г фарша
150 г вермишели
300 мл сметаны,
2 яйца,
1 луковица
соль, зелень, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук нарезать мелкими кубиками и смешать с фаршем. Добавить соль и специи, перемешать, всыпать сметану и яйца.Влейте в фарш мелкую сырую (!) Вермишель, перемешайте и выложите полученную массу в смазанную маслом чашу мультиварки, смазанную маслом. Установите режим «Выпечка» на 50 минут. После сигнала об окончании режима запеканку подержать в режиме «Нагрев» с закрытой крышкой 10-15 минут.

Состав:
250 г цветной капусты
250 г брокколи
1 луковица
1 морковь,
100-150 г сыра.
Соус:
1 стак.молока,
1 яйцо,
3 ст.ложки жирной сметаны.

Приготовление:
Цветную капусту и брокколи промыть и разобрать на соцветия. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Поместите в смазанную маслом миску капусту, морковь и лук. Приправить солью и перцем. Смешать ингредиенты соуса, вылить в миску овощи и посыпать тертым сыром. Закройте крышку, установите режим «Выпечка» на 30-40 минут.

Состав:
2 банки рыбных консервов,
4-5 картофелин,
зеленый лук, соль, перец – по вкусу.
Наполнитель:
3 яйца,
½ стопки. сметана,
½ стак. майонез,
1 стак. мука,
1 ч.л разрыхлителя,
соли.

Приготовление:
Смешайте ингредиенты для заливки и взбейте. Рыбные консервы размять вилкой. Лук нарезать мелкими кубиками, картофель – тонкими кружочками. Смазать таз маслом, положить картофель, посолить, поперчить, залить заливкой, посыпать зеленым луком, выложить пюре из рыбы и залить оставшейся заливкой.Установите режим «Выпечка» на 75 минут. После сигнала об окончании режима дайте ему постоять в миске и переверните на плоскую посуду.

Состав:
600 г филе любой рыбы,
100-150 г твердого сыра
1 яйцо,
½ стакана молока
1 луковица
1 морковь,
соль, перец, панировочные сухари.

Приготовление:
Филе разморозить и измельчить в блендере вместе с яйцом, молоком, солью и перцем.Лук нашинковать, морковь натереть на терке, а овощи обжарить на растительном масле до мягкости. Смешать обжаренные овощи и рыбный фарш и выложить в смазанную маслом мультиварку. Установите режим «Выпечка» на 50 минут. Натереть сыр и посыпать запеканку через 30 минут после запекания. После сигнала об окончании режима выключите мультиварку и дайте запеканке остыть.

Состав:
300 г рыбного филе,
2 белки,
200 мл сливок
соль.

Приготовление:
Рыбное филе нарезать кубиками и взбить блендером, добавляя сливки и белки, до образования пышности. Посолить по вкусу. Поместите смесь в смазанную маслом миску и установите режим «Выпечка» на 40-45 минут. По окончании режима откройте крышку и дайте запеканке немного постоять. Выложите суфле на плоское блюдо.

Состав:
1 куриная грудка
200 г шампиньонов,
1 молодой кабачок
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
4-5 картофелин,
1 столовая ложка сметаны,
150-200 г твердого сыра

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, кабачки – кубиками, грибы – кружочками.Обжарить грибы на растительном масле, добавить кабачки и лук и тушить все вместе до мягкости. Выложите овощи в миску. Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить. Картофель нарезать тонкими кружочками (лучше натереть на специальной терке). На дно миски выложите слой картофеля, затем грибы с овощами и мясом. Сметану развести 2 столовыми ложками. воды, залить еду. Посыпать измельченным чесноком и выложить слой картофеля. Не забудьте посолить и поперчить.Сверху посыпать тертым сыром. Установите режим «Выпечка» на 40-50 минут.

Состав:
1 кг фарша
1 яйцо,
1 луковица
1 морковь,
1 помидор,
1 сладкий красный или желтый перец
1 стакан риса,
1 стакан воды,
соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:
Овощи нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.Добавить в фарш обжаренные овощи, рис, яйцо, воду и специи и хорошо перемешать. Полученную массу переложить в смазанную маслом миску и установить режим «Выпечка» на 80 минут. После сигнала об окончании режима слить из посуды полученный сок и выложить запеканку на плоское блюдо.

Состав:
700 г кабачков,
2-3 луковицы,
200 г плавленого сыра
200 г твердого сыра
4 яйца,
соль, зелень и специи по вкусу.

Приготовление:
Кабачки нарезать кружочками (если кабачки молодые, кожицу снимать не нужно). Лук нарезать кольцами. Порубить зелень. Нарезать пластинами плавленый сыр, твердый сыр натереть на крупной терке. Смешайте кабачки, лук, зелень и сыр. Смажьте таз маслом, выложите кабачки и включите режим «Выпечка» на 30 минут. Тем временем взбейте яйца и полейте кабачки, слегка помешивая деревянной лопаткой.Закройте крышку и добавьте 20-30 минут на том же режиме. Если образуется много жидкости, держите запеканку с открытой крышкой, чтобы сок испарился. Дать немного остыть.

Состав:
500 г моркови
2 ст. Л. (С горкой) манной крупы, 1-2 ст. Сахара,
1 яйцо, стопка
¼. молоко,
¼ чайной ложки соды.

Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке, добавить яйцо, манку, пищевую соду и сахар и хорошо перемешать.Если смесь высохла, добавьте молоко. Выложить морковную массу в смазанную маслом миску, разгладить и установить режим «Выпечка» на 60 минут. После окончания режима дать запеканке немного остыть и выложить на блюдо.

Состав:
2-3 яблока,
½ стопки. Сахара,
½ стопки. молоко,
1-2 яйца
1,5 стопки. овсяные хлопья, масло сливочное
, корица – по вкусу.

Приготовление:
Очищенные яблоки нарезать, посыпать сахаром и корицей.В миске смешайте сахар, яйцо, молоко и крупы, добавьте яблоки и хорошо перемешайте. Смазать таз маслом, выложить смесь и разровнять. Сверху выложить кусочки сливочного масла. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 50 минут.

Состав:
1 тарелка отварных макарон
3 яйца,
½ стопки. Сахара,
½ стопки. молоко, масло сливочное
, ванилин – по вкусу.

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и ванилью, смешать с макаронами и выложить в смазанную маслом миску.Сверху выложить кусочки сливочного масла. Установите режим «Выпечка» на 50 минут.

Состав:
1 литр молока
1 мультистакан риса,
2-3 яйца,
3 ст.л. Сахара,
изюм, ванилин, масло сливочное – по вкусу.

Приготовление:
Рисовую кашу отварить в молоке и остудить. Яйца взбить с сахаром, добавить в кашу, перемешать, положить изюм и ванилин и выложить в миску. Сверху натереть замороженное масло и установить режим «Выпечка» на 60 минут.
Запеканки и омлеты в мультиварке быстрые, вкусные и полезные.

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Мультиварка существенно облегчила работу хозяйке на кухне. Ведь в этой чудо-технике можно приготовить супы, жаркое, плов и даже омлет.

Омлет в мультиварке получается практически всегда. Главное – выбрать хороший рецепт и правильно настроить программу.

Секреты приготовления

  • Чтобы сделать омлет в мультиварке пышным и высоким, нужно взять не менее пяти яиц и достаточное количество молока.
  • Яйца с молоком не взбивают, а только перемешивают до однородной массы. Лучше всего для этого подойдет венчик.
  • Во время работы мультиварки нельзя открывать крышку, иначе омлет осядет.
  • Также не стоит сразу вынимать омлет из миски. Когда время запекания истекло, нужно подождать 5-10 минут и только потом открывать крышку.
  • В омлетную массу можно добавлять различные овощи, колбасу, грибы, сыр. Но нужно быть готовым к тому, что омлет с начинкой часто получается не таким высоким, как хотелось бы, а очень часто оседает.Хотя это нисколько не ухудшает его вкусовые качества.
  • Некоторые хозяйки добавляют в омлет муку. Благодаря этому он не отваливается, а становится более плотным. Если едоков это устраивает, то такой рецепт имеет право на существование.

Рецептов омлетов много, и каждая хозяйка считает, что только ее омлет приготовлен по всем правилам и самый вкусный. Поэтому ниже вы найдете рецепты разных омлетов, а вы сами выбираете, какой из них вам больше нравится.

Омлет с молоком в мультиварке

Состав:

  • яиц – 5 шт .;
  • молоко – 2 ст .;
  • соль по вкусу;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления

  • Разбейте яйца в миску и добавьте молока. Поваренная соль.
  • Взбивайте венчиком до появления первых пузырьков.
  • Смажьте дно и стенки чаши мультиварки сливочным маслом и налейте в нее яично-молочную смесь.
  • Закройте крышку и установите программу выпечки.Варить 20 минут.
  • Подождите 5 минут и откройте крышку. Наклоните миску и аккуратно переложите омлет на разогретую плоскую тарелку. Делать это нужно для того, чтобы омлет не отвалился от перепада температур.

Омлет со сметаной в мультиварке

Состав:

  • яиц – 5 шт .;
  • молоко – 100 мл;
  • Сметана
  • – 50 г;
  • масло сливочное – 20 г;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

  • Разбейте яйца в миску.Влить молоко, сметану и соль.
  • Слегка взбейте смесь венчиком или вилкой.
  • Смажьте чашу мультиварки маслом и налейте в нее яично-молочную смесь.
  • Накройте мультиварку крышкой, установите режим «Выпечка» и готовьте 25 минут.
  • Через 5 минут аккуратно переложите омлет в разогретую посуду. Также можно прямо в миске разрезать силиконовой лопаткой и порционно раскладывать по тарелкам.

Омлет с сыром в мультиварке

Состав:

  • яиц – 4 шт.;
  • молоко – 300 мл;
  • соль по вкусу;
  • сыр твердый – 50 г;
  • масло сливочное – 20 г.

Видео рецепт по случаю :

Способ приготовления

  • Яйца разбить в миску и залить молоком. Поваренная соль.
  • Взбить венчиком до появления небольшой пены.
  • Смажьте дно и стенки чаши мультиварки маслом. Влейте яично-молочную смесь.
  • Закройте мультиварку крышкой и запекайте омлет 25 минут в режиме «Выпечка».
  • Натереть сыр.
  • Горячий омлет выложить на тарелку и посыпать тертым сыром.

Омлет с колбасой, помидорами и сыром в мультиварке

Состав:

  • яиц – 5 шт .;
  • молоко – 1 ст .;
  • сосиски – 2 шт .;
  • помидоров – 2 шт .;
  • сыр твердый – 100 г;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый – щепотка;
  • зеленый лук – 2 пера;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления

  • Смажьте чашу мультиварки маслом.
  • Сосиски нарезать кружочками, выложить в миску и запекать в режиме «Выпечка» 5 минут.
  • Помидоры нарезать кубиками и добавить к сосискам. Перемешать и варить еще 5-10 минут, пока жидкость не испарится.
  • Яйца разбить в миску и залить молоком. Добавьте специи. Перемешайте смесь венчиком.
  • Добавить нарезанный зеленый лук в яично-молочную смесь и снова перемешать.
  • Перезапустите программу мультиварки, снова выбрав режим «Выпечка». Полить яичной массой помидоры и сосиски. Слегка перемешать, накрыть крышкой и варить 25 минут.
  • Сыр натереть на мелкой терке и посыпать готовым омлетом. Оставьте его под крышкой, чтобы сыр расплавился.
  • Выложите омлет на разогретую тарелку и подавайте.

Омлет с цветной капустой и колбасой в мультиварке

Состав:

  • яиц – 6 шт.;
  • молоко – 2 ст .;
  • капуста цветная – половинка вилки;
  • Колбаса
  • – 100 г;
  • зеленый лук – 2 пера;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый – щепотка;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления

  • Капусту вымыть и разобрать на соцветия.
  • Опустить их в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты.
  • Удалить соцветия шумовкой и остудить.
  • Колбасу нарезать кубиками или соломкой.
  • Лук нарезать тонкими кольцами.
  • Яйца разбить в миску, залить молоком, положить специи. Взбейте смесь венчиком или вилкой, пока не появятся первые пузырьки.
  • Добавьте капусту, колбасу и лук. Еще раз перемешайте.
  • Смажьте таз мультиварки сливочным маслом и залейте смесь.
  • Закройте мультиварку крышкой и готовьте в течение 25 минут в программе «Выпечка».
  • Омлет очень мягкий и нежный, поэтому его можно разделить на порции прямо в миске, а затем переложить на порционные тарелки.

Омлет с мукой в ​​мультиварке

Состав:

  • яиц – 6 шт .;
  • молоко – 1 ст .;
  • мука – 1 ст. л .;
  • соль по вкусу;
  • сода – щепотка;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления

  • В миску всыпать муку и, помешивая венчиком, тонкой струйкой влить молоко.
  • Добавьте яйца, соль и пищевую соду.
  • Перемешайте смесь миксером на низкой скорости, не взбивая, пока она не станет густой.
  • Смажьте таз мультиварки маслом и вылейте в нее смесь. Закройте крышку.
  • Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и готовьте 25 минут.
  • Оставьте крышку на пять минут, а затем аккуратно выньте омлет на плоскую подогретую тарелку. Нарезать порциями. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто любит более густой омлет.

Омлет с грибами и сметаной в мультиварке

Состав:

  • яиц – 6 шт.;
  • сметана – 1 ст .;
  • свежих шампиньонов – 200 г;
  • зеленый лук – 2 пера;
  • сыр – 100 г;
  • масло растительное – 1 ст. л .;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

  • Грибы тщательно промыть и нарезать кружочками.
  • Налейте в чашу мультиварки масло и грибы. Установите программу “Выпечка”. Готовьте с открытой крышкой, пока жидкость не испарится, а грибы не подрумянятся.
  • Добавьте нарезанный лук и специи. Помешивать. Выключите мультиварку.
  • Положите в миску яйца и сметану. Слегка взбейте.
  • В эту смесь положить обжаренные грибы и натертый на средней терке сыр. Помешивать.
  • Если в режиме мультиварки есть функция «Омлет», выберите ее. Но можно использовать режим «Выпечка». Вылейте смесь в миску, закройте крышкой и варите 20-25 минут.
  • Осторожно вынуть омлет на тарелку и нарезать порциями.

Омлет с грибами, помидорами и сыром в мультиварке

Состав:

  • яиц – 4 шт .;
  • грибов – 200 г;
  • сыр – 80 г;
  • помидоров свежих – 2 шт .;
  • лук репчатый – 1 шт .;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Очистить грибы и промыть. Отварить их в подсоленной воде.Остудить, обсушить на полотенце и нарезать кружочками.
  • Лук нарезать соломкой.
  • Смажьте чашу мультиварки маслом, положите грибы и лук. Выберите режим «Выпечка» или «Жаркое». Добавьте грибы и лук и обжарьте при открытой крышке, пока лук не подрумянится.
  • Взбить яйца в миску и слегка взбить. Добавить грибы, специи и перемешать.
  • Перелейте в чашу мультиварки, снова установите режим «Выпечка» и готовьте омлет в течение 20 минут.
  • Помидоры нарезать кружочками.
  • Сыр натереть на средней терке.
  • Откройте крышку мультиварки. На омлет выложить кружочки помидора и все покрыть сыром. Нагрейте омлет 5-10 минут. За это время сыр растает, а помидоры станут мягкими.
  • Дайте омлету постоять в миске 5 минут и аккуратно переложите на разогретую тарелку.

Омлет на пару в мультиварке

Хозяйки редко используют емкость для запаривания. Видимо, многих смущает его небольшой объем.Но если подойти к процессу приготовления креативно, то омлет можно приготовить даже в дымящейся посуде.

Для этого вам понадобится любая форма, которая легко поместится в чаше. Но при этом вокруг него должно быть достаточно места для циркуляции пара.

Можно использовать маленькие силиконовые чашки для маффинов. Тогда каждый член семьи получит личную порцию омлета. Конечно, если количество едоков ограничено.

Состав:

  • яиц – 5 шт.;
  • молоко – 250 мл;
  • масло сливочное – 10 г;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

  • Яйца разбить в миску, залить молоком, посолить.
  • Слегка взбейте смесь до появления первых пузырьков или просто перемешайте вилкой.
  • Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее яично-молочную смесь. Поместите блюдо в емкость для варки.
  • Налейте в мультиварку пол-литра воды. Поместите в него емкость.Закройте крышку. Включите мультиварку и установите режим «Приготовление на пару». Варить 20 минут.
  • Осторожно переверните омлет на плоское блюдо и подавайте.

Записка хозяйке

  • Чтобы мультиварка прослужила вам долго, не забывайте использовать только деревянные или силиконовые лопатки и ложки. Металлические ложки испортят покрытие чаши, и тогда вся посуда в ней пригорит.
  • Чтобы готовый омлет не упал, сразу после приготовления дайте ему постоять в посуде не менее 5 минут и только потом выложите на тарелку.

Время: 25 мин.

Порций: 2-4

Сложность: 2 из 5

Омлет – известное блюдо в каждой семье. Этот рецепт часто готовят на завтрак, потому что это быстрое, легкое и вкусное блюдо, которое всегда оказывается удачным.

Но все же многие хозяйки хотят самостоятельно приготовить в мультиварке пушистый омлет, который получится особенно вкусным, большим и воздушным.

Но не все и не всегда получают желаемый результат – дело в том, что многие попытки приготовить вкусное и красивое лакомство не заканчиваются должным образом.

Многие хозяйки пытались приготовить пышный омлет, но из тонкого получился яичный блинчик, такой же вкусный, но не такой красивый.

На самом деле любой рецепт омлета можно сделать пушистым и воздушным, так как яйца всегда разбухают, только иногда это совсем незаметно.

Приготовить такое блюдо не только просто, но и очень быстро – нужно просто приготовить яичную смесь и вылить ее в чашу мультиварки – все остальное она сделает сама, а именно придаст омлету пышности, воздушности, формы и отличного качества. вкус.

Стоит отметить, что многие нынешние хозяйки готовят омлет в мультиварке, так как этот кухонный прием делает все быстро и очень вкусно.

Вам не нужно сидеть и наблюдать за приготовлением, мыть сковороду и тратить время на приготовление завтрака – современные технологии сделают это за вас.

Несомненно, пушистый омлет, приготовленный в мультиварке, понравится всем, кто попробует такой рецепт в горячем виде. И это неудивительно, ведь взглянув на фото готового блюда, сразу можно оценить всю красоту и аппетитность омлета.

Легкий, пышный, воздушный, нежный, с тонкой золотистой корочкой, ароматный – вот рецепт пышного омлета.

Но чтобы добиться такого результата, стоит внимательно отнестись к приготовлению, ведь не всегда блюдо получается «на заказ», особенно если его готовят в спешке.

Но правильно следуя рецепту, можно получить отличный завтрак, который непременно оценят все члены семьи.

Стоит отметить, что в приготовлении омлет получается пышным и легким, однако это блюдо можно назвать сытным и даже сытным, так как сами яйца считаются полноценным блюдом, которое подавали на завтрак еще больше. более десяти лет.

Важно: чтобы такой рецепт был более полным, можно подавать пышный омлет с любыми продуктами и добавками, начиная от свежих салатов и заканчивая подливками, мясом и колбасками.

В любом случае рецепт получится отличным по виду и вкусовым качествам. Если вы соблюдаете диету или придерживаетесь правильного и здорового питания, омлет подают самостоятельно без добавок, а тем более магазинных соусов.

Этот вариант приготовления содержит только соль, яйца, муку и молоко, поэтому этот рецепт, несомненно, можно считать диетическим.

Кроме того, регулярное употребление омлета улучшает состояние организма, так как яйца содержат много полезных веществ, положительно влияющих на детей и взрослых.

Подавая омлет по утрам, можно быть уверенным, что такой рецепт придаст вам и вашим близким сил, бодрости и энергии на весь день, а также подарит хорошее настроение.

Приготовить омлет в мультиварке довольно просто, поэтому с этим рецептом легко справится любая хозяйка.

Также стоит отметить, что продукты по этому рецепту минимальны и недороги, а это большой плюс при приготовлении блюда.

Судя по фото, рецепт получится довольно аппетитным и вкусным, поэтому готовить его должна каждая хозяйка.

Состав:

При желании в рецепт добавляют специи, зелень и другие добавки. Доза еды может быть увеличена в зависимости от количества человек в семье. Приготовление пышного омлета в мультиварке идет по шагам:

Шаг 1

Яйца осторожно разбиваем в глубокую миску, не забывая насыпать соль.

Шаг 2

Налейте домашнее или обезжиренное молоко в миску с яйцами.Если вы решили добавить топленое молоко, рецепт будет иметь приятный цвет и аромат.

Шаг 3

В массу всыпать муку и хорошенько взбить венчиком или вилкой. Не рекомендуется пользоваться электроприборами.

Шаг 4

Смажьте дно и стенки мультиварки небольшим количеством масла.

Влить в него получившуюся массу, в которой не должно быть ни единого комка. Включаем режим «Выпечка» на 15 минут.Ставить чашу в мультиварку лучше после того, как она прогреется.

Важно: при заливке в мультиварку масса должна быть блестящей и с мелкими пузырьками по краям чаши.

После сигнала кухонного прибора нужно сразу вытащить омлет, так как после длительного нахождения в форме он намокнет.

Кухонная лопатка поможет отделить яйцо от стенок, а миска, предназначенная для варки, не сломает выпечку при извлечении из мультиварки.

Важно : если омлет жидкий, время приготовления следует увеличить.

Как видите, подготовка к отъезду проходит довольно быстро и легко. Попробуйте приготовить такое блюдо самостоятельно, и вы будете приятно удивлены, каким получается пушистый омлет, приготовленный в кухонном приборе.

Посмотреть другой вариант этого блюда:

Приготовление пищи в мультиварке сохраняет продукты, содержащиеся в ней, полезными веществами … Правильный завтрак сохранит энергию на предстоящий день.Как приготовить этот чудесный завтрак в мультиварке? Омлет в мультиварке такой сочный и очень нежный, как приятные воспоминания из далекого детства! Рецептов такого омлета несколько, и все они однотипные. их основа идентична: яйца, молоко, сопутствующие продукты. Мультиварка значительно улучшает вкусовые качества готового блюда. В нем у нас получится тот же омлет, который готовили бы в духовке или на сковороде, но не жареный и сочнее, так как внутри задерживается влага.К тому же процесс намного проще и быстрее. Приготовьте на завтрак следующие омлеты: омлет на пару в мультиварке, белковый омлет в мультиварке, омлет с колбасой в мультиварке, омлет с овощами в мультиварке, омлет с сыром в мультиварке, омлет с молоком в мультиварке. Мультиварка. Если говорить о том, что мы хотим получить нежный и пышный омлет в мультиварке, то стоит воспользоваться рецептом на пару. Паровой омлет в мультиварке подходит для детского и диетического питания… Такие рецепты придуманы, потому что омлет в мультиварке для ребенка – это отдельная тема. Омлет традиционно готовят в детских учреждениях. Мамы условно называют их «яичницей в детском саду». В мультиварке получается очень хорошо. Ничто не заменит детский омлет в мультиварке по полезности для детей, простоте и скорости приготовления.

Наверное, каждой хозяйке стоит освоить такое простое и вкусное блюдо на завтрак – омлет в мультиварке.Посмотрите рецепт на сайте. Готовый рецепт хорош еще и тем, что имеющиеся фото блюда наглядно демонстрируют все его достоинства. Омлет в мультиварке, фото его очень привлекательно. Если вы ранее не готовили омлет в мультиварке, рецепта с фото будет вполне достаточно для хорошего результата … Во-первых, пусть омлет «как в детском саду». Вы быстро освоите рецепт в мультиварке, а уже потом начнете импровизировать с овощами и специями.Совсем скоро вы сами будете объяснять новичкам, как приготовить омлет в мультиварке.

Есть несколько советов, как приготовить омлет в мультиварке, они могут вам пригодиться:

Для лучшей сочности омлет нужно дать немного постоять. После выключения мультиварки не вынимайте сразу блюдо, оно должно немного вспотеть.

Для разнообразия вкуса и внешнего вида готового блюда можно добавить колбасу, ветчину, сыр, зелень, любые сочные овощи на свой вкус.

Основными ингредиентами омлета являются яйца и молоко. Однако при отсутствии молока его с успехом можно заменить сметаной. От этого омлет приобретет очень интересный вкус и станет более нежным.

Находите разные виды зелени по-разному: свежую лучше использовать для украшения готового блюда, сушеную – добавлять в яйца, взбитые с молоком, замороженную лучше добавлять в мультиварку, когда овощи еще томятся.

Если вы не уверены в готовности блюда, не стесняйтесь заглянуть в мультиварку, наколоть омлет, чтобы убедиться, что вам нужно продолжить процесс или закончить его вовремя.

Камшилина Ирина

Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

Содержимое

Хотите узнать, как приготовить пушистый и высокий омлет, который не оседает? Хотите сэкономить собственное время и силы? Узнайте, как приготовить омлет со всевозможными добавками в мультиварке или его диетический вариант – без молока. Научитесь использовать режимы «Выпечка» и «Готовка на пару» для получения пушистой пористой запеканки из яиц.

Пошаговые рецепты омлета в мультиварке

Чем удобна мультиварка? Они экономят время, дают возможность готовить самые разные блюда без использования духовки, удачно заменяют сковороду или пароварку.Неважно, какой агрегат вы приобрели: Redmond, Panasonic, Philips или Moulinex – любой из них позволит вам приготовить разные вкусности. Воспользуйтесь пошаговыми рецептами яичной запеканки в мультиварке.

Классический рецепт с молоком и мукой

Если готовое блюдо не держит форму, оседает, становится плоским, уходит с водой, узнайте, как приготовить пышный омлет в мультиварке. Воспользуйтесь классическим рецептом этого блюда на муке, молоке. Подготовьте следующие ингредиенты для приготовления:

  • яиц – 5 шт.;
  • мука – 1 ч.
  • молоко – 0,5 стакана;
  • масло растительное – 3 ст. л .;
  • соль, приправы – на ваше усмотрение.

Подготовка:

  1. Залейте масло в чашу мультиварки.
  2. Взбейте белки, отделенные от желтков, вилкой или венчиком до легкой пены.
  3. Разводим муку с порцией молока, всыпаем соль.
  4. Белки смешиваем с желтками, добавляем остальные ингредиенты.
  5. Берем таз, выливаем омлетную смесь.
  6. Готовим в режиме «Выпечка» или «Приготовление на пару» 20-30 минут.
  7. Подавать с зеленью, сыром, овощами.

Пышный омлет, как в детском саду

Не умеете готовить в мультиварке воздушный омлет? Воспользуйтесь этим рецептом. У вас получится пышный и высокий омлет, как в саду с мультиваркой, если соблюдать пропорции и правила приготовления. Для достижения пышности белки с желтками нужно взбивать отдельно, а молока принимать в полтора раза больше, чем яиц.Готовое блюдо нужно немного остудить под крышкой – тогда оно не осядет.

Состав:

  • яйца куриные – 6 шт .;
  • молоко – 0,5 стакана;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соль – на ваше усмотрение.

Подготовка:

  1. Отделить белки от желтков.
  2. Влить последнее теплое молоко, тщательно перемешать, посолить.
  3. Взбить белки до образования пышной крепкой пены.
  4. Ввести в молочно-желтковую смесь протеиновую пену – постепенно, по столовой ложке, осторожно помешивая.
  5. Смажьте сковороду мультиварки маслом.
  6. Вылейте омлет.
  7. Устанавливаем режим “Выпечка” на полчаса.

Овощи с сыром

Приобретя новый кухонный прибор, хозяйки начинают пробовать всевозможные рецепты блюд, приготовленных с его помощью. У тебя есть мультиварка? Узнайте, как приготовить омлет с молоком не традиционным способом, а в нем. Попробуйте приготовить разные варианты этого блюда: омлет с грибами и помидорами, с сыром, колбасой или беконом, с жареным луком или сосисками.Один из популярных рецептов – с овощами и сыром. Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  • яйца куриные – 5 шт .;
  • молоко – 100 мл;
  • помидоров – 3 шт .;
  • козий сыр – 100 г;
  • масло растительное – 1 ст. л .;
  • зеленый лук – 4-5 пёрышек;
  • базилик – 1 веточка;
  • специй, соль – на ваше усмотрение.

Подготовка:

  1. Проходим через крупную терку сыр.
  2. Промытые помидоры нарезать небольшими кубиками.
  3. Измельчите промытые и высушенные перья зеленого лука.
  4. Базилик промываем, листья срезаем.
  5. Налейте масло в чашу мультиварки. Устанавливаем режим «Жарка».
  6. Обжарить помидоры с зеленью около 10 минут.
  7. Взбить сырые яйца, смешать с молоком.
  8. Полить омлетом обжаренные овощи, посыпать сырной стружкой.
  9. Включаем программу «Выпечка», закрываем посуду крышкой, оставляем на 20 минут.
  10. Когда таймер готовности сработает, активируйте функцию «Нагрев» на 15 минут.

С цветной капустой и брокколи

Брокколи и цветная капуста – не совсем обычные продукты в наших кулинарных традициях, поэтому многие люди игнорируют рецепты с этими овощами. Если вы решили попробовать приготовить из них какое-то блюдо, то посмотрите, как приготовить вкусный омлет в порционных силиконовых формочках … Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яйца перепелиные – 6 шт.;
  • молоко – 100 мл;
  • капуста цветная – 50 г;
  • брокколи – 50 г;
  • соль.

Подготовка:

  1. Мытые овощи разбираем на соцветия.
  2. Раскладываем брокколи и цветную капусту на силиконовые формочки.
  3. В блендере взбить молоко с яйцами, посолить.
  4. Заполните формы для порций омлетной смесью.
  5. Налейте в кастрюлю мультиварки пару стаканов воды, установите емкость с яично-молочной массой.
  6. Включаем режим готовки на пару на 20 минут.
  7. Готовое блюдо дать остыть под крышкой 10-15 минут.

С помидорами и колбасой

Хотите приготовить быстрый и сытный завтрак в мультиварке? Обратите внимание на этот рецепт. Омлет с колбасой и помидорами понравится и мужчинам, и детям. Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Колбаса варено-копченая – 200 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • помидоров свежих – 3 шт.;
  • молоко – 1 мерный стакан мультиварки;
  • яиц – 5 шт .;
  • масло растительное рафинированное – 2 ст. л.

Подготовка:

  1. Очищенный лук мелко нарезать.
  2. Колбасу и промытые помидоры нарезать небольшими кусочками.
  3. Налейте масло в чашу мультиварки. Устанавливаем режим «Жарка» или «Выпечка».
  4. Обжарить лук около 5 минут.
  5. Добавить колбасу к луковой жарке, тушить еще 3-4 минуты.
  6. Добавить помидоры, все вместе обжарить 5-6 минут.
  7. Яйца взбить, всыпать соль, специи, влить смесь в обжаренные овощи.
  8. Устанавливаем режим «Выпечка», варим полчаса, накрыв чашу крышкой.
  9. Готовое блюдо дать «отдохнуть» в мультиварке 10 минут, перевернуть омлет на тарелку.

Омлет на пару с протеином для ребенка

У многих малышей желтки вызывают аллергию, но полностью отказываться от яиц не стоит.Попробуйте приготовить белковый омлет в мультиварке Redmond (режим пара). В качестве «наполнителя», например, замороженная овощная смесь, рубленые колбасы, плавленый сыр, а для базового рецепта вам понадобится:

  • яйца сырые – 6 шт .;
  • жирность молока (3%) – 50 мл;
  • масло сливочное или растительное – 1 ст. л .;
  • соль и приправы – на ваше усмотрение.

Подготовка:

  • Яйца осторожно разделите на желтки и белки, взбейте последние в блендере или миксере.
  • Немного подогрейте молоко.
  • Добавить к белкам, снова хорошо взбить.
  • Дно чаши мультиварки промазываем маслом, вливаем в него омлетную смесь.
  • Устанавливаем режим готовки на пару и время на 20 минут.
  • Готовый омлет перевернуть на тарелку.

Рецепт диеты без молока

Если вы хотите приготовить диетическое блюдо, то лучше отказаться от цельного молока. Попробуйте приготовить омлет на кефире, заменить его простой водой или обойтись только яйцами.Например, вот рецепт французского варианта этого блюда, приготовленного без молока. Он содержит следующие ингредиенты:

  • яиц – 5 шт .;
  • кипяченая вода – 0,5 стакана;
  • сыр – 100 г;
  • перец, соль – на ваше усмотрение.

Подготовка:

  1. Яйца взбить венчиком до легкой пены.
  2. Пропустить сыр через мелкую терку.
  3. Смешать с водой взбитые яйца.
  4. Переливаем омлетную смесь в емкость, которую ставим в корзину для приготовления на пару.
  5. Выставляем нужный режим готовки, ждем полчаса.
  6. Дайте готовому омлету еще 10 минут «дотянуться» до крышки.

Видео: рецепт яичного омлета в мультиварке-скороварке

Фото и видео рецепты хороши тем, что наглядно демонстрируют не только процесс приготовления, но и количество продуктов, необходимое для того или иного блюда. Посмотрите, как делают воздушный омлет в мультиварке Polaris. Автор видео комментирует все свои действия, показывает, как пользоваться этим кухонным гарнитуром, раскрывает секреты великолепия блюда, приготовленного в режиме «Выпечка».

Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы это исправим!

Обсудить

Как приготовить омлет в мультиварке

Творожные блюда в мультиварке Redmond. Блюда из творога в мультиварке

Вы даже не представляете, сколько вкусных и полезных блюд можно приготовить из творога в мультиварке! Мы подобрали для вас несколько совершенно необычных рецептов блюд, с помощью которых можно разнообразить свой рацион и превратить даже самый обычный ужин в незабываемое событие.

Предлагаем начать «творожный марафон» с пикантных блюд, которые можно приготовить на обед или ужин. В твороге много белка и кальция, поэтому он очень сытный. Если вы никогда не пробовали варить картошку и творог в мультиварке, рекомендуем начать сегодня!

Какие ингредиенты понадобятся для приготовления вкусного творожного обеда в мультиварке:

  • картофель – 6 шт .;
  • творог – 6 ст. л .;
  • фарш из свинины и говядины – 100 г;
  • шампиньонов – 100 г;
  • яйцо – 1 шт;
  • масло сливочное;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелени.

Шампиньоны можно заменить любыми другими лесными грибами или вешенками. Для более ароматного и приятного аромата рекомендуется добавить хотя бы пару белых грибов. Если вы используете сушеные белые грибы, залейте их кипятком, измельчите мякоть, а из настоя сварите ароматный бульон или заморозьте на будущее для приготовления супа.

Способ приготовления картофеля с творогом в мультиварке:

  1. Картофель тщательно вымыть жесткой губкой, не очищать от кожуры и положить в чашу мультиварки.Установите программу выпечки и готовьте 15 минут при закрытой крышке.
  2. Вынуть картофель, дать немного остыть, разрезать пополам вдоль и вынуть мякоть чайной ложкой, оставив стенки толщиной около 1 см.
  3. Грибы измельчить ножом, смешать с мясным фаршем и мякотью картофеля. Залейте этой массой половинки картофеля.
  4. Творог посолить, добавить перец по вкусу и аккуратно нанести «шляпкой» начинку на каждую картофелину. На одну половину понадобится 1 ч.творог.
  5. Яйцо взбить в пену и смазать им творожные «шляпки».
  6. Тазу мультиварки смазать сливочным маслом и на дно выложить фаршированный картофель. Опустите крышку и готовьте творог в мультиварке по программе «Выпечка» в течение 20 минут.
  7. Перед подачей украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью.

Такой картофель с творогом в мультиварке можно подавать как самостоятельное блюдо, так и вместе с салатами из свежих овощей, солеными огурцами или куриным бульоном.

Омлет с творогом в мультиварке

Если вы хотите приготовить быстрый и полезный завтрак, рекомендуем попробовать омлет с творогом в мультиварке. Вы можете контролировать калорийность своего блюда, выбирая нежирный творог. Творог в сочетании с яйцами наполнит вас энергией и не создаст чувства тяжести в желудке. Это блюдо станет отличным завтраком для всей семьи.

Ингредиенты для приготовления омлета с творогом в мультиварке:

  • творог гранулированный – 250 г;
  • яйцо – 3 шт;
  • молоко – 150 мл;
  • морковь – 1 шт;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелени.

Указанного количества ингредиентов хватит для приготовления завтрака на двоих.

Сделать яйца с творогом в мультиварке довольно просто:

  1. Морковь натереть на мелкой терке и вылить в чашу мультиварки.
  2. Залейте морковь молоком, установите программу выпечки и тушите 10 минут, периодически помешивая.
  3. Если творог большой, размять вилкой. Творог вылить в мультиварку к моркови, добавить взбитые яйца, посолить и хорошо перемешать.
  4. Опустите крышку и продолжайте готовить на том же режиме в течение 15 минут.
  5. Перед подачей украсить омлет творогом в мультиварке с измельченной зеленью. Если хотите, посыпьте свой завтрак тертым сыром.

Полезный совет. Если вы хотите, чтобы омлет с творогом в мультиварке приносил еще больше удовольствия, добавьте в него нарезанный кубиками бекон, ветчину или колбасу. Также можно использовать свежие или вареные овощи – цветную капусту, болгарский перец, кукурузу, брокколи и т. Д.

Творожный кекс в мультиварке

Пора переходить к приготовлению сладких творожных блюд в мультиварке и предлагаем начать с ароматного и нежного торта. От такого десерта не устоит даже самый ярый приверженец диетического питания! Несмотря на свою калорийность, творожный пирог намного полезнее большинства магазинных кондитерских изделий.

Какие продукты понадобятся для приготовления творожного торта в мультиварке:

  • творог – 250 г;
  • яйцо – 3 шт;
  • мука пшеничная – 2 стакана;
  • масло сливочное – 150 г;
  • сахар – 1 стакан;
  • Разрыхлитель
  • – 1 пакетик;
  • изюм, курага – по вкусу.

Чтобы приготовить булочку с творогом в мультиварке, следуйте инструкции:

  1. Оставьте масло на столе на полчаса, чтобы оно растаяло при комнатной температуре. Растереть с сахаром вилкой, а затем взбить миксером до воздушной массы.
  2. Добавить в масло творог и, не прекращая работы миксером, по одному вбить яйца.
  3. В творожную массу просеять муку и разрыхлитель и замесить тесто.
  4. На этом этапе можно добавить изюм и курагу.Если вы используете курагу, сначала замочите их в теплой воде на 15 минут, а затем нарежьте кубиками. Также лучше замочить и промыть изюм.
  5. Слегка смажьте миску сливочным маслом и вылейте тесто на дно. Опустить крышку и готовить торт с творогом в мультиварке 60 минут в режиме «Выпечка».
  6. После звукового сигнала дайте блюду немного остыть, а затем осторожно выньте его из чаши.

Перед подачей на стол можно украсить торт шоколадной глазурью, взбитыми сливками или посыпать сахарной пудрой.

Творожный пирог в мультиварке очень вкусен со свежими ягодами – клубникой, черникой, малиной или ежевикой.

Чизкейк с творогом в мультиварке

Чизкейк известен миру своей нежной сладкой начинкой. Традиционно для его приготовления используют маскарпоне или сыр Филадельфия, но есть более дешевая и полезная альтернатива – обычный творог. Конечно, он не будет таким воздушным, как сливочный сыр, но он менее калорийный, дешевле и проще в приготовлении.В общем, если вы хотите порадовать себя и свою семью вкусным угощением, но при этом сэкономить и не проводить полдня на кухне, сделайте в мультиварке чизкейк из творога.

Какие ингредиенты необходимы для приготовления десерта:

  • творог – 400 г;
  • сахар – 100 г;
  • лимон – 1 шт;
  • печенье песочное – 300 г;
  • масло сливочное – 150 г;
  • ванилин – 1 пакетик.

Для приготовления вам понадобится силиконовая форма для запекания глубиной около 15 см и размером с чашу мультиварки.

Как приготовить чизкейк из творога в мультиварке:

  1. Прежде всего, немедленно выньте масло из холодильника и оставьте его на столе, чтобы оно немного растаяло.
  2. В это время раскрошите печенье руками, поместите кусочки в блендер и измельчите в мелкие однородные крошки. В кондитерских очень часто продают крошки из-под печенья. Вы тоже можете им воспользоваться, сэкономив еще больше денег.
  3. Творог размять вилкой, растереть с сахаром.
  4. Лимон вымыть жесткой губкой, удалить цедру и выжать сок. Если лимон кажется вам слишком кислым, можно использовать апельсин.
  5. Добавить цедру к творогу, влить тонкой струйкой лимонный сок, взбить яйца, добавить ванилин и перемешать ингредиенты до однородной массы. Лучше взбивать блендером несколько минут, чтобы масса стала воздушной.
  6. Масло уже растоплено и его можно смешивать с крошками для печенья. Разотрите ингредиенты руками, чтобы масло равномерно распределилось по печени.
  7. Поместите печенье в силиконовую форму, сделав небольшие бортики, и утрамбуйте их руками, дном чашки или баночки. Поставить в холодильник на 15-20 минут.
  8. Вынуть форму, вылить в нее творожную начинку, разгладить и накрыть пленкой для выпечки.
  9. Поместите форму в мультиварку, в посуду налейте воду так, чтобы она доходила до середины формы. Таким образом вы соорудите водяную баню.
  10. Опустите крышку, установите программу выпечки и готовьте творожный чизкейк в мультиварке в течение 60 минут.
  11. После звукового сигнала снять пленку, дать десерту остыть, затем вынуть из формы и украсить любым способом (посыпать ягодами, мятой, цитрусовыми и т. Д.).

В отличие от классического чизкейка творожное лакомство не нужно оставлять в холодильнике на несколько часов, его можно подавать сразу после остывания.

Творог в мультиварке

В магазине можно не только купить творог, но и приготовить его самостоятельно. Если вы хотите приготовить домашний творог в мультиварке из натуральных ингредиентов, предлагаем вам воспользоваться следующим рецептом.По своей стоимости такой творог получится даже дешевле покупного, а вкус будет таким, каким вы хотите!

Всю необходимую информацию вы можете найти в видеоинструкции ниже:

Творожные пирожки

Рецепты пирога с творогом в мультиварке: творожный шоколадный, с творогом и яблоками, морковь и творог, творожный пирог с вишней и ягодами, а также видео.

1 ч 40 мин

314 ккал

5/5 (1)

Думаю, не стоит рассказывать о пользе творога.Вы сами это знаете. А вот как приготовить вкусные творожные пироги в мультиварке – эти рецепты я вам очень подробно расскажу.

Классический пирог с творогом в мультиварке

Список ингредиентов:
  1. Творог с сахаром измельчить в глубокой емкости. Делается это вилкой или блендером.

    Чем лучше размолется творог, тем нежнее будет торт. Творог для этого проще взять брикетированный.

  2. Разбиваем яйца в эту емкость и аккуратно доводим до однородности.

  3. Добавить сметану и перемешать.

    Если вместо разрыхлителя используется сода, то ее нужно размешать отдельно и погасить в сметане.

  4. Смешайте муку и разрыхлитель.
  5. В оставшуюся массу всыпать муку и замесить творожное тесто, которое представляет собой довольно густую массу.

  6. Перелейте тесто в смазанную маслом миску.

  7. Выбираем в мультиварке функцию «Выпечка». Выставляем время на таймере 55-60 минут.

  8. Оставляем пирог в выключенной и закрытой мультиварке на 20 минут.
  9. Вынимаем, помогая с паровой сеткой.

  10. Можно полить торт растопленным шоколадом.

Шоколадно-творожный пирог в мультиварке

Перечень ингредиентов

Тесто:

  • сахарный песок – 2 столовые ложки;
  • яйца – 2 шт .;
  • какао-порошок сухой – 2 столовые ложки;
  • мука пшеничная – 9 столовых ложек;
  • сметана любая – 8-9 столовых ложек;
  • Разрыхлитель – 1.5-2 ч.л.
  • масло сливочное / маргарин сливочное – 50 г;

Начинка:

  • сахарный песок – 8 столовых ложек;
  • яйца – 2 шт .;
  • творог жирный – 0,4 кг;
  • сахар ванильный – 1 ч.
  • манная крупа – 2 полных столовых ложки

Выход: 6 порций.
Кухонная техника и инструменты: емкость для теста, миксер, емкость для начинки, мультиварка.
Время приготовления: 115 минут.

Последовательность приготовления
  1. Растопите масло в мультиварке. Переливаем в другой глубокий сосуд. Смажьте поверхность чаши оставшимся маслом. Делаем это силиконовой кисточкой или просто руками.
  2. В емкость с маслами добавить сметану и сахар. Довести до однородности миксером.

  3. Взбить яйца по очереди и взбивать миксером на средней скорости около 2 минут.
  4. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель.

  5. Влить эту смесь в жидкую массу.

  6. Ставим миксер на минимальную скорость и перемешиваем все не более минуты. За это время все комочки разбиваются, и масса становится однородной.
  7. Для начинки лучше всего использовать нежный творог в брикетах или крупный жирный творог.

    Если брикетированный творог уже с ванилью, то добавлять его больше не нужно. От переизбытка начинка будет горьковатой.

  8. В отдельную посуду выкладываем творог, заливаем обычным и ванильным сахаром и измельчаем. Удобнее делать это блендером, но подойдет миксер или даже обычная вилка.

  9. Яйца вбиваем в творожную массу, всыпаем манку и хорошо перемешиваем.

  10. Выложите половину коричневого теста на дно уже смазанной маслом чаши.

  11. Немного отступив от краев, равномерно кладем творожную начинку, которую покрываем оставшимся тестом.

  12. Выпекаем шоколадный торт с творогом в мультиварке с соответствующим для этого режимом 60 + 40 минут. Когда процесс выпечки закончится, оставьте закрытую мультиварку на 20 минут в режиме нагрева.
  13. Вынимаем, при желании растолкаем с сахарной пудрой и полностью остужаем.

Видео рецепт шоколадно-творожного пирога

Предлагаю посмотреть видео рецепт такого торта.

Творог и яблочный пирог в мультиварке

Перечень товаров:
  • творог грубый – 200-250 г;
  • яиц – 3 шт.;
  • мука пшеничная – 170 г;
  • сахар – 140 г;
  • одно большое яблоко;
  • сахар ванильный – 1 ч.
  • масло сливочное / маргарин сливочное – 40 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. Ложка
Сироп:
  • сахарный песок – 120-140 г;
  • вода кипяченая – 40 мл;
  • масло сливочное – 40 г.

Выход: 6 порций.
Кухонная техника и инструменты: емкость для теста, миксер, мультиварка.
Время приготовления: 125 минут.

Последовательность приготовления
  1. Растопите масло в чаше мультиварки. С помощью силиконовой кисточки сразу смажьте этим маслом поверхность чаши.

  2. В масло всыпать сахар и залить водой. Вместо воды можно использовать свежевыжатый сок лимона или апельсина.
  3. Перемешать и варить около минуты.
  4. За это время промытое яблоко нарезать не толстыми ломтиками.

  5. Положите ломтики, перемешайте и выключите мультиварку.

  6. Переложим предварительно размягченные творог и масло в отдельную глубокую емкость.
  7. Взбить яйца и посыпать ванилью и обычным сахаром. Все содержимое измельчаем до однородной массы. Удобнее делать это блендером или миксером.

  8. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте творожную смесь.
  9. Залейте яблочные дольки однородным тестом.
  10. Выпекаем творожный пирог с яблоками в мультиварке 65 минут.Готовность проверяем спичкой.

  11. Выключите мультиварку. Не открывая крышку, оставьте лепешку с творогом и карамелизированными яблоками в мультиварке еще на 10-15 минут.
  12. Берем тарелку меньшим диаметром, чем чаша. Выложите его на пирог, достаньте миску и переверните. Снимаем таз. Вы также можете сделать это с помощью паровой сети.

  13. Охладите и подавайте.

Творожно-банановый пирог в мультиварке

Состав:
  • сметана любая – 140-150 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • соль – щепотка хорошая;
  • мягкие бананы – 2 средние штуки;
  • мука пшеничная – 120 г;
  • творог жирный – 0,4 кг;
  • сахар ванильный – 1 ч.
  • песок сахарный – 100-120 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. Ложка

Выход: 6 порций.
Кухонная техника и инструменты: емкость для теста, миксер, мультиварка.
Время приготовления: 85 минут.

Последовательность приготовления
  1. Удалите кожуру с бананов и разомните их вилкой в ​​картофельном пюре.

  2. В миске взбить творог с обычным сахаром и ванилью. Добавьте банановое пюре и снова взбейте.

  3. В отдельную миску разбить яйца, посолить и взбивать 3-5 минут.

  4. Добавьте яйца в банановую смесь и тщательно перемешайте.
  5. Муку соединить с разрыхлителем, перемешать и высыпать в емкость с остальными продуктами. Доводим до однородности.

  6. Переложим бананово-творожное тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

  7. Выпекаем творожный пирог с бананом в мультиварке, установив режим «Выпечка». Ставим таймер на 50 минут.

  8. Не открывая крышку, дать остыть на 15-20 минут.
  9. Вытаскиваем торт.
  10. При желании посыпать тертым шоколадом. Можно шоколад растопить и полить торт.

Морковно-творожный пирог в мультиварке

Состав:
  • мука – 140-160 г;
  • маргарин / масло сливочное – 40 г;
  • яиц – 3 шт.;
  • сахар – 160-180 г;
  • морковь средняя – 2 шт .;
  • разрыхлитель -1-1,5 ч.
  • творог жирный – 0,4 кг;,
  • ванильный – на кончике ножа.

Выход: 6 порций.
Кухонная техника и инструменты: емкость для теста, терка, миксер, мультиварка.
Время приготовления: 85 минут.

Последовательность приготовления
  1. Отрежьте необходимое количество маргарина или масла и размягчите его.

  2. В глубокую посуду кладем творог, сахар и маргарин.

  3. Возьмите миксер и взбейте содержимое на средней скорости.

  4. Добавить в муку разрыхлитель, перемешать и высыпать в емкость к остальным продуктам.
  5. Переключите миксер на низкую скорость и замесите тесто.
  6. Очищенную морковь натереть на мелкой терке. При желании можно смешать его с корицей или тертой цедрой апельсина.

  7. Перекладываем морковь в тесто и перемешиваем.Иногда в тесто добавляю изюм, орехи или курагу.

  8. Перелейте тесто в хорошо смазанную маслом миску.

  9. Устанавливаем режим, подходящий для выпечки. На таймере ставим 60 минут, после звукового сигнала добавляем еще 20.
  10. Оставляем пирог под закрытой крышкой на 15-20 минут в выключенной мультиварке.
  11. Когда торт остынет, можно смазать его сметаной и посыпать сахарной пудрой.

Читайте в этой статье:

Основным преимуществом мультиварки является ее автоматизированный процесс, позволяющий экономить драгоценное время, которое чаще всего уходит на приготовление завтрака по утрам.По этой причине, придумывая рецепты мультиварки, ориентируются на быстрое приготовление блюд, так что достаточно выложить готовые продукты и выставить нужный режим, а все остальное сделает «электроповарка».

Мультиварка может сама правильно выставлять режимы приготовления с учетом заданного времени, указанного в рецепте. Это значительно облегчает процесс приготовления, не говоря уже о том, что человек может отвлекаться на другие дела, не бегая постоянно на кухню.

Преимущества и недостатки мультиварки

Одно из преимуществ мультиварки – простота обслуживания. Приготовив необходимое блюдо, вы можете без особых усилий вымыть его, так как в процессе приготовления еда не прилипает к стенкам и дну емкости. Это связано с особенностью процедуры приготовления, которая не всегда требует добавления масла. Этот аспект будет полезен тем, кто пытается вести здоровый образ жизни, правильно питаясь.

Принципы работы мультиварки обязывают прибегать к необходимости адаптации большинства кулинарных рецептов. Например, вам нужно изменить порядок размещения блюд или изменить условия приготовления. Все это необходимо точно выверять, так как человек не может вмешиваться в процесс приготовления. Если рецепт неправильно адаптирован, это станет ясно только тогда, когда блюдо уже приготовлено. В таких условиях уже сложно как-то исправить ситуацию.

Ниже приведены рецепты блюд из творога, которые наиболее тщательно адаптированы к большинству мультиварок.Поэтому после завершения процесса приготовления вы не столкнетесь с какими-либо трудностями.

Приготовление творожных блюд в мультиварке

Практически любые рецепты из творога отлично подходят для условий приготовления в мультиварке. Творожная запеканка получается такой высокой, что в обычной кухонной духовке приготовить ее никогда не удастся. Корочка творога становится хрустящей, но при этом остается довольно нежной и мягкой. Жарка творога на сковороде займет меньше времени, но при этом нужно постоянно следить, чтобы они не подгорели, не говоря уже о лишнем расходе масла.Рецепт творога в мультиварке требует небольшого расхода масла, так как процедура приготовления больше похожа на запекание, чем на жарку.

Стоит обратить внимание: практически все творожные блюда для мультиварки необходимо готовить при умеренной температуре, иначе не удастся добиться особой нежности, присущей творожным продуктам.

Творожная запеканка Рецепт

Этот рецепт выгодно отличается от других тем, что консистенцию не нужно долго взбивать.В любом случае запеканка получится высокой и нежной. Еще одно преимущество рецепта – пониженная жирность готового блюда. При этом в рецепт входят кисломолочные продукты и манная крупа, которые являются достаточно полезными ингредиентами. Из имеющихся недостатков можно отметить лишь относительно долгую подготовку. Но творожной запеканке по этому рецепту будут в восторге все члены семьи, особенно дети.

Обратите внимание, что мультиварка малой мощности идеально подходит для запеканок.Для улучшенной мультиварки с режимом «Мультиварка» потребуется ограничение температуры 130 °.

Требуемые ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • Кефир
  • – 200 мл;
  • манная крупа – 100 г;
  • яиц – 5 шт .;
  • сахар – 100-150 г;
  • изюм (желательно мелкий) – 100 г;
  • пакетик ванилина – 1 шт .;
  • Разрыхлитель
  • (но не сода) – 1 ч.

Обратите внимание, что яйца в рецепте среднего размера.

Перед тем, как начать взбивать яйца, манную крупу нужно замочить в кефире на 30-40 минут. В период его набухания можно приступить к отделению желтков от белков, которые разливают по 2 сухим стаканам. Затем нужно положить творог в чашку с желтками и перемешать до однородности, предварительно добавив разрыхлитель.

Яичные белки нужно взбить миксером до появления устойчивой пены. Если миксера нет, можно использовать ложку или веник, но это займет некоторое время.Миксер справится с этой задачей за 5-7 минут. Получив желаемую консистенцию белков, необходимо всыпать туда ванилин и сахар, а затем снова взбить до однородной массы.

Можно начинать смешивать все ингредиенты, но это нужно делать в определенной последовательности. В первую очередь нужно смешать творожно-желточную консистенцию с кефирно-манной крупой. После этого можно добавлять белковую массу, но действовать нужно очень осторожно. Крайне важно не допускать выпадения пузырьков воздуха, появившихся в процессе взбивания.

Кондитеры придумали проверенный метод сохранения пузырьковой массы при замешивании. Для этого вам нужно будет положить в центр готовой консистенции белковую массу из остальных ингредиентов. После этого собрать краевую консистенцию ложкой и выложить поверх белков по центру. Эту процедуру необходимо повторять до получения однородной консистенции.

Стоит обратить внимание: этот метод замеса используется также для приготовления бисквитного теста.

Емкость в мультиварке необходимо смазать сливочным маслом и положить внутрь готовую массу. Промытый и сухой изюм поливают массой, а затем вмешиваются легкими движениями лопатки. После закрытия емкости мультиварки крышкой необходимо выбрать режим выпечки (в случае мультиварки установить температуру выпечки 130 ° на 45 минут).

После того, как блюдо готово, не спешите открывать крышку емкости.Творожная запеканка должна постоять около 1 часа в режиме нагрева, который включается автоматически по окончании выпекания. Через час режим нагрева можно выключить, но запеканка должна постоять еще 12-15 минут, и только после этого можно будет открывать крышку мультиварки.

Поскольку творожная запеканка очень нежная, снимите ее с помощью тарелки, диаметр которой немного меньше, чем диаметр контейнера. Удерживая тарелку за нижнюю часть, поместите ее сверху емкости и переверните.Сняв емкость, вы обнаружите, что красивая форма блюда сохраняется.

Рецепт воздушного творожного пудинга

Всеми любимый пудинг появился еще на заре английской кухни. В оригинальный рецепт этого десертного блюда входили такие ингредиенты, как молоко, яйца и мука. К рождественским праздникам британцы традиционно готовили пудинг. Приготовлением этого десерта наши соотечественники занимаются гораздо чаще, и совсем не обязательно, чтобы день приготовления приурочивался к какому-либо празднику.

Современная технология приготовления пудингов претерпела множество изменений благодаря оригинальным рецептам креативных поваров. В этом рецепте один из основных ингредиентов (мука) таким же образом был заменен на творог. Его отличительная особенность в том, что готовить в мультиварке довольно легко. Поэтому изысканный десерт можно подать даже на завтрак.

Творожный пудинг легко приготовить в любой мультиварке, поэтому не беспокойтесь о том, что ваш кухонный помощник не справится со своей работой.

Требуемые ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • яиц – 5 шт .;
  • сахар – 180 г;
  • Сметана
  • – 100 мл;
  • масло сливочное – 10 г;
  • картофельный крахмал – 2 ст. л .;
  • ванилин – 1 щепотка.

Для пудинга требуется более мягкий и мягкий творог, поэтому старайтесь не использовать сухой творог. Его необходимо протереть через сито, после чего нужно приступить к отделению яичных белков от желтков. Белок нужно перелить в чашку и поставить в холодильник, они понадобятся чуть позже.

Творог, желтки, ванилин, сметану и картофельный крахмал необходимо смешать миксером. Делать это нужно на средней скорости, доводя консистенцию творога до воздушной массы, напоминающей крем.

Теперь можно достать белки из холодильника и взбивать миксером. Не забудьте поменять или помыть насадку, которой взбивали творог. Не прекращая взбивания, начните добавлять сахар небольшими порциями и доводить консистенцию до устойчивой пены.Его количество можно регулировать исходя из ваших предпочтений.

После этого можно смешать обе консистенции, аккуратно добавив белковую массу в творог. Таким образом, вы приготовили творожное тесто воздушной и нежной консистенции.

Перед тем, как положить тесто в мультиварку, необходимо полностью смазать ее емкость сливочным маслом. Выложив тесто, его нужно будет разровнять деревянной или пластиковой лопаткой. Теперь можно отправлять на запекание.

Творожный пудинг следует готовить в режиме запекания в течение 45 минут при температуре 150 ° C.По окончании запекания необходимо выключить мультиварку и дать пудингу остыть внутри емкости, не открывая ее крышку. Не поддавайтесь искушению понюхать готовый пудинг. Он должен полностью остыть перед подачей на стол, ведь именно в таком виде вы ощутите весь его вкус.

Домашний творожный пирог всегда становится радостью любого члена семьи. Если еще добавить к нему шоколадную начинку, вы станете объектом комплиментов, которые начнут сыпаться от вашей семьи.Добиться такого результата очень легко, ведь шоколадно-творожный торт легко приготовить в мультиварке. К тому же тесто приготовленного таким образом пирога получается намного мягче, чем у пирога из духовки. Шоколадное тесто можно замешивать как из порошкового какао, так и из натурального шоколада. Для этого достаточно купить небольшой батончик и растопить его на водяной бане, после чего можно добавить в тесто шоколад.

Торт из творога и шоколада, приготовленный в мультиварке, становится похож на суфле.Наличие в пироге творога делает его особенно воздушным, к тому же он сразу тает во рту. Чтобы добиться такого эффекта, нужно подобрать творог жирнее. После этого можно переходить к выбору остальных компонентов.

Ингредиентов для теста:

  • масло сливочное – 150 г;
  • сахар – 150 г;
  • яиц – 2 шт .;
  • какао – 3 ст. л .;
  • мука – 200 г;
  • Разрыхлитель
  • – 1 ч.

Ингредиенты для начинки:

  • творог – 300 г;
  • сахар – 50 г (можно добавить по вкусу).

Для начала нужно взбить яйца, добавив в массу сахар. Желательно использовать для этого миксер, так вы быстрее получите пузырьковидную консистенцию.

После этого нужно начать нагревание масла, его нужно довести до полного разжижения. Если у вас есть микроволновая печь, вы можете растопить масло прямо в ней. Для этого достаточно положить масло на небольшую тарелку и отправить в духовку на 20-25 секунд.При отсутствии плиты обычная водяная баня хорошо разогреет масло, но на это уйдет немного больше времени.

Вылейте растопленное масло в миску со взбитыми яйцами и перемешайте до однородной массы.

Теперь начните добавлять какао или шоколад. Ингредиенты средние, но если вам нравится насыщенный шоколадный вкус, можно увеличить количество добавляемого какао. Определив желаемое значение, добавьте какао до консистенции и перемешайте.

Разрыхлитель необходимо смешать с мукой, а затем просеять до консистенции через сито.Замесив муку, у вас получится готовое густое тесто для коржей.

Налейте в сухую емкость мультиварки немного растительного масла, чтобы его хватило для смазывания боковых и нижних сторон. После этого готовое тесто можно переложить в емкость.

Затем начните перемешивать творог с сахаром. Количество сахара можно выбрать по своему вкусу, но золотая середина составит 50 г. Готовую начинку вылить в емкость мультиварки поверх теста.

Для выпечки нужно выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на 65 минут. По окончании приготовления мультиварка подаст сигнал, после чего можно будет проверить готовность шоколадно-творожного коржа, а затем вынуть его из емкости.

Правильно приготовленный пирог должен иметь нежную творожную начинку и ароматное тесто. Вы не будете разочарованы его восхитительным вкусом.

Рецепт приготовления творога в мультиварке

Требуемые ингредиенты:

  • молоко кипяченое – 1 л;
  • сметана – 2 ст.л. (или 3-4 ст. л. кефира).

В молоко нужно вечером добавить сметану и хорошо размешать, затем поставить в теплое место, накрыв крышкой. В жаркое время года молоко превратится в простоквашу всего за 1 ночь. В этом случае не всегда требуется добавление сметаны. В холодное время года процедура брожения длится дольше, поэтому добавление сметаны обязательно.

Приготовленное молоко осторожно перелить в емкость мультиварки и поставить на 1 час в режиме «Мультиповар».Через час выключите мультиварку и выложите творог в сито, накрытое марлей в 2-3 слоя. После этого завяжите марлю узлом и повесьте, чтобы сыворотка стекала.

Приготовление творога в мультиварке – простой процесс, с которым справится каждый. Приятного аппетита!

Что можно приготовить из творога в мультиварке? Обратите внимание на рецепты из творога в мультиварке Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex и на другие модели, которые вы можете найти у нас.Блюда, приготовленные по рецептам из творога в мультиварке (сырники, запеканка, творог, торт) просто радуют своим вкусом и ароматом. Вся творожная выпечка готовится относительно быстро, а главное без лишних хлопот. Такие диетические творожные блюда будут полезны не только детям.

Рецепты творога в мультиварке: краткий обзор рецептов

Самый популярный. Нежная консистенция запеканки, необыкновенный вкус и легкость приготовления заставят не раз вернуться к этому рецепту творожной запеканки в мультиварке.Рекомендуем вам взять этот пошаговый рецепт с фото для себя. Для приготовления использовался режим «Выпечка»

Следующие рецепты из творога для мультиварки, которые готовятся просто – и. Немного о творожных оладьях. Их можно приготовить, добавив в творог курагу, цукаты, орехи, или вообще без добавок. Все будет вкусно. Желающие могут приготовить творожные оладьи на пару.

Рецепт вкусной и воздушной выпечки.Готовится с изюмом. Очень легко приготовить. Не забудьте попробовать приготовить замечательный. Надеемся, что эти рецепты из творога в мультиварке вам понравятся. Удачной выпечки из творога!

Здравствуйте! Я тот человек, который любит вкусно готовить!

Давайте вместе с вами узнаем, как в мультиварке готовят сладкую выпечку из творога и яиц. Сладкую выпечку любят все, но я всегда сторонник того, что она не только вредна из-за сахара, но и имеет в себе хоть какие-то полезные свойства, например, протеины и кальций.

В мультиварке очень удобно готовить выпечку из творога и яиц. В мультиварке хорошо готовить рецепты из творога и яиц, потому что это очень удобно и занимает мало времени. Приступим к самому первому рецепту!

5 куриных яиц, 500 граммов творога, неважно какой, домашний или магазинный, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан кефира (или простокваши), 1 стакан манной крупы (если вам не нравится манной крупы, можно заменить мукой), 1 чайная ложка пищевой соды, 30 грамм сливочного масла, при желании можно добавить немного изюма, ягод или пол чайной ложки корицы

Возможно, вам в детстве не нравилась творожная запеканка из творога и яиц в детском саду.Теперь мы приготовим с вами более вкусную и полезную запеканку по моему рецепту из творога и яиц в мультиварке.

Если у вас в холодильнике стоит застоявшееся молоко, как я сказал вам выше, вы можете использовать его или ряженку. Если на кухне нет разрыхлителя, то можно заменить такое же количество пищевой соды.

Практически во всех своих рецептах я использую сливочное масло, потому что непонятно, из каких синтетических жиров состоит маргарин, лучше заменить этот продукт на хорошее масло, да и вкус намного лучше.

Приступим к приготовлению:

  1. Берем емкость и наливаем туда кефир, всыпаем немного манной крупы и размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем набухать на 25 минут. Если вы используете муку, то ждать, пока она набухнет, не нужно. Если сделать наоборот, например, в манную крупу залить кефир, то вы все испортите, манная крупа получится неоднородной массой.
  2. Далее нам нужно взять несколько яиц и отделить белки от желтков.Белки взбить до плотной пены, постепенно добавляя сахарный песок. Выложить желтки в творог, добавить туда пищевую соду или разрыхлитель, хорошо перемешать и растереть вилкой.
  3. В хорошо перемешанный творог всыпать набухшую манку и еще раз тщательно перемешать, при желании можно руками.
  4. Теперь постепенно кладем в творожную массу наш взбитый белок, перемешиваем лопаткой, желательно силиконовой, тем самым вы сохраните великолепие творожной массы.
  5. В мультиварке смажьте емкость маслом и выложите туда всю получившуюся массу.Осталось полностью закрыть крышку и включить функцию «выпечки». При желании за 10 минут до приготовления можно перевернуть запеканку и продолжить готовку. В мультиварке нужно снять миску и дать ей остыть.

Полученную выпечку в мультиварке можно есть в любом виде, независимо от того, горячая она или холодная. Можно есть с каким-нибудь вареньем или вареньем.


Сладкая выпечка в мультиварке из яиц и творога пришлась по вкусу каждому человеку, многие просто закрывают глаза и не задумываются о том, насколько они толстеют и вообще насколько это вредно.Я бы посоветовал не торопиться и найти идеальный рецепт выпечки, который не сильно повлияет на вашу фигуру.

Чтобы хоть как-то облегчить стресс, возникающий при отказе от сладкого, вы можете заменить его этим простым рецептом в мультиварке. Для диетической выпечки часто используют много творога и яиц. он полезен сам по себе и в нем довольно много белка, поэтому можно хоть как-то насладиться не очень сладкой выпечкой.

Нам понадобятся следующие продукты:

500 грамм нежирного творога, несколько кислых яблок примерно 2-4 штуки, 2 яйца, 2-3 столовые ложки сахарного песка и щепотка соли.

Любой сахар, белый или коричневый, все они вредны. имеют очень высокий гликемический индекс, поэтому, когда вы едите сахар, уровень сахара в крови резко повышается, благодаря чему ваша поджелудочная железа будет работать в красной зоне. Чтобы как-то этого избежать, используйте вместо сахара, например, ягоды или вкусные сухофрукты.

Приступим к приготовлению этой вкусняшки:

  1. Творог всыпать в емкость, добавить туда пару яиц и все измельчить вилкой до однородной массы, при желании можно сделать руками.
  2. Теперь можно добавить манку, щепотку соли и при желании немного сахара (а вместо сахара ягоды или сухофрукты), при желании можно добавить немного ванили для аромата.
  3. Теперь дело дошло до яблок, очистите их и разрежьте сердцевину, а затем нарежьте их на мелкие кусочки. Сердцевину и кожицу можно вынуть в морозилку и использовать при приготовлении компота.
  4. Теперь в творожную массу нужно положить нарезанные яблоки и перемешать.
  5. Противень мультиварки необходимо смазать маслом и при желании накрыть пергаментной бумагой, чтобы пирог можно было легко удалить в конце приготовления.
  6. Творожная смесь готовится в мультиварке, выставляем режим выпечки и выпекаем около 40 минут. Проверяйте готовность спичкой или зубочисткой. После приготовления выньте чашу мультиварки, дайте ей остыть и посыпьте корицей для аромата.

Творожный пудинг для младенцев. Творожный пудинг, запеченный как в детском саду

Однажды я хотел пудинг из манной крупы; такие же, как нам давали в детском саду 40 лет назад. Поскольку я должен готовить для всей семьи, а манку хочется не всем, то пудинг был просто приемлемой альтернативой, решавшей все проблемы.Его рецепт простой, но в отличие от манной крупы требуется немного больше времени (на остывание и затягивание). Например, завтрак лучше всего готовить накануне вечером.

Итак, для начала приготовила манную кашу, строго соблюдая пропорции: на один стакан манки: пять стаканов 1,5% молока. Чтобы манная крупа в молоке не образовывалась комками, ее лучше пролить через ситечко. Манную крупу влить в горячее молоко, постоянно помешивая. Немного соли, щепотка. Сахар – 1-2 столовые ложки, не более.Сливочное масло – 1 столовая ложка.

Когда каша сварится, ее нужно поставить немного остыть. За это время взбейте белки 3 яиц в пену.

Чтобы белки хорошо взбивались даже вилкой, яйца должны быть холодными.

Добавить в манную кашу желтки 2-х яиц, перемешать.

Добавьте туда белки (оставьте один желток, чтобы смазать пудинг из манной крупы перед запеканием) и снова перемешайте.

После такой подготовки вылить в поддон половину полученной массы.

Верх с вишней без косточек. И снова оставшаяся половина манной массы.

Смажьте манный пудинг желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до появления красивой румяной корочки.

После того, как мы приготовили пудинг из манной крупы, достаньте его из духовки и остудите.

Подавать на тарелке, поливая кисель.

Приятного аппетита!

Как приготовить манную запеканку в мультиварке.Можно приготовить из манной каши, манной творога, в мультиварке (редмонд, мулинекс и др.), С яблоками.

Программа учета посещаемости и заболеваемости детей, контроля за соблюдением санитарно-гигиенических норм в детском саду. Сетевая версия для установки на несколько компьютеров. Уважаемый пользователь, у вас ограничены права публиковать комментарии на сайте (забанен). В случае несоблюдения правил пользователь может получить бан и потерять возможность оставлять комментарии к проекту.

Творожная запеканка как в детском саду

Для дальнейшего использования сервиса просим вас пройти верификацию, указав свой номер телефона в настройках. Можно ли варить манную кашу без молока. Кефирная запеканка с манкой. Как приготовить молочный кисель в домашних условиях. Иногда домашний пудинг готовят на кефире, без молока (пойдет гость, дукан) и этой лучшей диете, как вариант дукан. Еще ничего такого не получается из творога и манной крупы, без манки, яблока, тыквы из тыквы, с яблоками, ягодами.

Способ приготовления

Мои дети скучают по садовым рецептам, а я, увы, домашний ребенок, а это полный непрофессионал. Это находка! Не поверите, буквально сегодня подумала – в огороде детей маленькими порциями кормят здоровой пищей, друг у нас в огороде говорит – все вкусно.

В

московских школах появилась ноу-хау – импортные порционные обеды. Или стало только хуже? Да и сады разные и конечно все зависит от администрации детского сада… Подруга говорит, что в огороде вкусно – а я только что позвонила дочке – показала картинки и посуду – короче 30% совпадений, но мне кажется, что ее сервировка смущала – огурцы, капуста.

На них указаны воспитанники детского сада, как в детском саду. Маринованные огурцы давали в огороде, капусту не помню … Да, сервировка не садовая, а домашняя … Но масло в кашу не сразу залили.Сливочное масло прикладывали к куску хлеба, и воспитатели клали каждому ребенку по кусочку масла в рот, или в кашу … Но времена меняются, может теперь масло не дают, хотя должно быть …

В наше время так кормят

Что, в общем, правильнее … Немного изменила сама и поправила рецепты, чтобы понравилось не только детям, но и взрослым … Настена! Ты вернул меня в детство! И как бы там ни было, было очень вкусно! Ага… Морковные котлеты у детей даже нет.НО овощное рагу мне всегда нравилось. Но шницели были для меня самыми вкусными. Можно запечь в духовке, можно жарить на сковороде.

Светлана * Еще очень люблю овощное рагу, но ЭТО я не ела … Настена! Я имею в виду те рубленые шницели, куда добавлено много хлеба, панированные в духовке на обжаренном листе. Светлана *, я бы ела в такой столовой круглосуточно…. Каждая фотография такая ароматная и домашняя….

Творожная запеканка для ребенка (от 1 года)

Как в детском саду.«Мамы постарше помнят, что детям часто подавали манку с киселем на полдник (или завтрак).

Рецепт простой, но в отличие от манной крупы требуется немного больше времени (на охлаждение и затягивание). Необязательно смотреть рецепт пудинга из манной крупы с фото пошагово, ведь лучше посмотреть видео, как готовить. Пудинг из манной крупы в мультиварке. Это будет такая же творожная запеканка, что и в детском саду. Если хотите, чтобы запеканка больше походила на суфле, то взбейте тесто миксером.

Читайте также:

»Ребенку 10 месяцев

Приготовить запеканку для 10-месячного ребенка

Творожная запеканка детская

Матери начинают кормить своих малышей творогом примерно в возрасте 5-6 месяцев. А то, что творог – концентрированный источник кальция, никто не станет отрицать, кальций необходим человеческому организму в любом возрасте. Порция для 5-6-месячного малыша пока минимальна, порядка 10-20 г, а к году увеличивается до 50 г.

Часто детям не нравится вкус творога, и мамам приходится идти на разные уловки, чтобы накормить своего ребенка полезным продуктом. Иногда приходится петь и танцевать, читать стихи и давать представления.

Нежная и воздушная, с тонким ароматом ванили, творожная запеканка для детей станет лучшим способом разнообразить еще диетическое детское меню.

Творожная запеканка для ребенка от 1 года приготовлена ​​по классическому рецепту… В его состав входит минимальное количество добавок и специй, так как почки малыша еще не полностью адаптированы к процессу выведения продуктов обмена из организма.

Творожная запеканка классический вариант
  • творог нежирный – 500 г;
  • Сахар
  • – 2 столовые ложки;
  • яйцо – 2 шт .;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – 10 г.

Сейчас мы расскажем, как легко приготовить творожную запеканку ребенку.

Предварительно замочить на час манку от набухания. А в это время перетираем творог через сито и отдельно в миске взбиваем желтки с порцией сахара. Добавьте ванильный сахар и взбейте. В сахарно-яичную смесь всыпать творог и манку. Отдельно взбить яичные белки, добавив щепотку соли. Соединить все компоненты и аккуратно перемешать.

Подготовленную смесь перелить в смазанную маслом и посыпанную манкой форму. Запекать в духовке при 170 градусах около 30 минут.Проверяем готовность тонкой сухой деревянной стружкой или зубочисткой. Выпечку протыкаем чипсом насквозь, если чип остался сухим, творожная запеканка для детей готова.

После остывания творожно-манную запеканку можно украсить ягодами компота или полить сладко-сметанным соусом.

И еще один полезный и вкусный рецепт, который малышки могут добавить в свою копилку.

Творожно-морковная запеканка для детей от полутора лет и старше.
  • творог нежирный – 300 г;
  • моркови – одна среднего размера;
  • яблоко – одно среднего размера;
  • молоко – 1 стакан;
  • Сахар
  • – 2 столовые ложки;
  • яйцо – 2 шт .;
  • сахар ванильный – пол пакетика;
  • манная крупа – 2 столовые ложки;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – 10 г.

Процесс приготовления идентичен запеканию. классическая запеканка … Дополняют тесто очищенное и натертое яблоко и тертую морковь, слегка сваренную в молоке.Украсить кусочками фруктов, ягод, разноцветными желейными фигурками можно.

Творожно-морковная запеканка и творожная запеканка – отличные рецепты не только для детей от года и старше, но и для всей семьи.


Детям: творожное суфле, творожная запеканка, мясное суфле

Итак, почему в меню все еще:
– не нужно думать, что приготовить сегодня,
– известны продукты, которые понадобятся на следующей неделе,
– отмечалось, что вечером нужно готовить блюда на следующий день (например, отварить свеклу) и можно смело готовить задуманное блюдо,
– детское меню совмещено с приготовлением блюд для всей семьи
Также вот несколько уловок, которые я использую, чтобы не отставать от приготовления:
1.У меня есть мультиварка, очень хорошая вещь, которая экономит время.
2. Готовлю бульоны впрок и замораживаю. У меня говяжий бульон, курица, рыба. Поэтому приготовление супов для малыша занимает 20-25 минут.
3. Я использую не только свежие овощи, но и замороженные.
4. Готовлю только простые блюда, самое сложное – творожная запеканка, но сама ем с удовольствием.
А вот несколько рецептов из меню. остальные, на мой взгляд, всем известны.

Творожное суфле с 10 месяцев


Ингредиенты для приготовления 2 порций:
Творог – 2 ст.ложки (50г)
Манная крупа – 1 ч.л.
Куриное яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 5 г
Сметана – 1 ст. ложка молока

5 ст. ложек
Фруктовое пюре – по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1 Творог, манную крупу, яйцо смешать и развести молоком до консистенции жидкой манной крупы.

Шаг 2 Поместите приготовленную смесь в паровую баню и периодически помешивайте, пока суфле не загустеет (

Шаг 3 Добавить масло и сметану, вынуть из паровой бани, суфле готово.

Шаг 4 Добавить фруктовое пюре

(непонятно почему, видимо из-за хрустящей корочки, но срезаю перед кормлением малыша)
С удовольствием кушаем запеканки всей семьей, поэтому пропорции соответствующие.

Состав:
Творог 9% – 500 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 3 шт.
Манная крупа – 40 г
Изюм – 50 г
Соль – 2 г
Масло
Порядок приготовления:
Шаг 1 Изюм замачиваем в горячей воде, пока мы готовим остальные ингредиенты, изюм станет мягким


Шаг 2 Отделите белки от желтков, добавьте соль и взбивайте до образования густой пушистой пены

Шаг 3 Смешайте изюм, творог, желтки, сахар и манную крупу в отдельной емкости до получения однородной массы

Шаг 4 В творожную массу добавить взбитые яичные белки и осторожно перемешать.

Шаг 5 В смазанное маслом положить творожную массу в емкость и выровнять.

Шаг 6 Для мультиварки: режим: выпечка, время приготовления: 40 минут
Для духовки: температура: 180 C, время приготовления: 45 минут
Мясное суфле с 10 месяцев


Состав:
Свинина или говядина – 350 гр
Сливки 10% – 270 мл
Яйцо – 1 штука
Сливочное масло
Порядок приготовления в мультиварке:
Шаг 1 Пропустите мясо через мясорубку дважды, после удаление прожилок и жира.

Шаг 2 В полученный фарш добавить сливки, яйцо и взбивать миксером 3-4 минуты на средней скорости.

Шаг 3 Поместите массу в смазанную маслом емкость.

Шаг 4 Установите режим многократного приготовления, температура 100 C, время приготовления: 20 минут
Процесс приготовления в духовке:
Шаг 1 Нарезать мясо на куски и варить в пароварке 25 минут
Шаг 2 Готовое мясо пропустить через мясорубку
Шаг 3 В полученный фарш добавить сливки и яйцо и взбивать миксером 3-4 минуты на средней скорости.
Шаг 4 Поместите массу в смазанную маслом емкость.
Шаг 5 Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200 C в течение 30 минут.
Приятного аппетита! И мультиварка вам в этом поможет!

Творожная запеканка для ребенка – рецепт детской запеканки

Ежедневный рацион ребенка должен состоять из самых разнообразных продуктов, главное, чтобы они содержали необходимые для растущего организма вещества.

Один из таких продуктов – творог. Всем известно, что он богат белком и кальцием в любом виде, поэтому с шести месяцев рекомендуется включать его в диетическое питание.Различные вариации блюд помогут привить любовь к этому полезному продукту, сделают его незаменимым в повседневном питании детей. Отличным решением может стать творожная запеканка для ребенка, которую рекомендуется вводить в прикорм с годовалого возраста.

Существует множество вариантов выпечки творога, и все они готовятся за считанные минуты. Приготовленный на паре легко и воздушно, он сохраняет все витамины и минералы, а также приобретает особый вкус и тонкий аромат.Добавляя различные компоненты, можно получить новую рецептуру творожной запеканки для детей, которая разнообразит завтрак или полдник для ребенка.

Кастрюля: классическая

Классический творожный десерт, состав которого прост и доступен по цене, подходит как совсем маленьким детям, так и детям постарше. Однако важно учитывать, что потребление нежирного творога способствует усвоению кальция, а потребление жирных продуктов улучшает усвоение белка.

Итак, чтобы получилась вкусная детская творожная запеканка, нужно запастись следующими ингредиентами:

  • творог средней жирности – 500 г;
  • манная крупа – 2 ст. л .;
  • куриное яйцо – 2 шт .;
  • сахар обычный – 2 ст. л .;
  • сахар ванильный -. пакетик;
  • масло сливочное – 10-15 г;
  • соль на кончике ножа.

Процедура приготовления проста даже для молодых мам и состоит из нескольких этапов:

Замочите манную крупу в теплой воде примерно на час.

Желтки перелить в глубокую емкость, всыпать сахар и начать взбивать.

Творожный пудинг с изюмом «Как в детском саду»

Добавьте по пути ванильный сахар. Отложите приготовленную смесь.

Творог протереть через сито. Остывшие яичные белки отдельно взбить с солью.

Смешайте сахарную смесь с остальными ингредиентами и осторожно перемешайте.

Глубокую форму для запекания смазать маслом, посыпать слоем манки и выложить в нее полученную массу.Творожная запеканка в духовке для детей готовится 30 минут при температуре 170 °. Готовый остывший десерт можно полить любым соусом и украсить свежими или консервированными ягодами.

Запеканка детская

Очень маленьким детям до сих пор сложно есть полноценную взрослую пищу, поэтому им нужно готовить для них более нежную пищу. Творожная запеканка для ребенка 1 года готовится по особому рецепту с добавлением молока и сметаны. Для приготовления этого десерта нужно приготовить те же ингредиенты, что и в предыдущем рецепте, и добавить еще 50 мл сахарного молока и столько же сметаны.При желании творог можно заменить творожной массой, увеличив при этом количество манки до 100 г.

Процесс выпечки аналогичен пошаговой процедуре, описанной выше. Только манную крупу следует добавлять непосредственно в творожно-яичную смесь вместе с теплым молоком. Массу перемешать и поставить в теплую духовку на три четверти часа, чтобы манная крупа успела набухнуть. Готовую смесь выложить в смазанную и присыпанную манкой форму. Разглаживая влажной ладонью, смажьте ее поверхность сметаной.Это придаст готовому блюду золотистый оттенок.

Творожная запеканка для годовалого ребенка, рецепт которой описан выше, запекается в духовке 30-40 минут. Украсить блюдо можно по-разному, проявив собственную фантазию.

Готовим в мультиварке

Чтобы разнообразить детское меню, и при этом сократить время приготовления, можно приготовить десерт в мультиварке. добавляя к нему яблоки. Для этого подойдут любые сорта, от которых будет зависеть вкус и аромат.Вы можете сразу приготовить детскую творожную запеканку в мультиварке, а можете воспользоваться режимом «Отложенный старт». Это позволит вам получить свежеприготовленную порцию для кормления малыша.

Приготовить сладкую массу по первому рецепту. Очистите яблоки и нарежьте их небольшими дольками или кубиками. Выложить массу в смазанную и присыпанную форму, чередуя ее слоями с яблоками. Закончить следует творожной смесью. Залейте воду в мультиварку и установите режим приготовления на пару.Поместите форму в чашу мультиварки, закройте крышкой и варите полчаса. Готовый десерт украсить цукатами или фруктами.

Блюдо с морковью

Еще один рецепт творожной запеканки для детей в мультиварке популярен у многих мам. Это блюдо с добавлением овощей, а именно моркови. Готовится по основному рецепту с добавлением свежих яблок (1 шт.) И слегка отварной моркови (1 шт.). Перед запеканием запеканку можно смазать сметаной, чтобы блюдо приобрело золотистую корочку.

Как понравиться ребенку? Готовьте вкусные детские пудинги по лучшим рецептам: с манкой, яблоком, бананом! Детям это понравится!

  • одно яблоко,
  • 1 чайная ложка манной крупы
  • 1 чайная ложка сахара (можно заменить фруктозой),
  • 1 чайная ложка сливочного масла,
  • 1 ст. ложка панировочных сухарей,
  • одно яйцо,
  • 1 ст. ложка сметаны.

Для этого рецепта лучше всего взять кисло-сладкое яблоко.Фрукты промыть под проточной водой, очистить от кожуры, сердцевины и натереть на терке.

Добавьте в яблоко яйцо и манную крупу, просеянную через сито.

Мы добавляем сахар, потому что дети, как известно, очень сладкие. Если заменить сахар фруктозой, то малышке только пойдет на пользу.

Теперь добавьте сметану. Благодаря сметане и манке наш пудинг будет не только полезным, но и сытным.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Берем небольшую формочку, формочка для выпечки маффинов вполне подойдет.Смажьте его маслом и посыпьте панировочными сухарями.

Выкладываем будущий пудинг в форму и отправляем в духовку на 15-20 минут.

По прошествии указанного времени получаем вот такую ​​красотку.

Рецепт 2: творожный пудинг для ребенка (шаг за шагом)

Аппетитный и питательный творог, отличный вариант для утреннего перекуса. Такое вкусное блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым. Творожный кисель готовится в духовке в жаропрочных формах.

  • Творог обезжиренный – 90 г
  • Манная крупа – 1 ст. ложка
  • Сахар – 2 ч. Л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Ванилин – по вкусу
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. Л.
  • Масло сливочное – 1 шт. (Для смазки формы)
  • Сахарная пудра – 0,5 ч. Л.
  • Ягоды для украшения – (по желанию)

По списку ингредиентов готовим необходимые продукты для приготовления творожного пудинга в духовке.

Как приготовить творожный пудинг в духовке: в этом рецепте используется обезжиренный сыр … Переложите его в подходящую миску и вымесите вилкой. Если творог гранулированный, то рекомендуется протереть его через сито.

Добавить в творог заявленную норму манной крупы.

Следующие ингредиенты для творожного пудинга – сахарный песок и ванилин для аромата.

Разбейте один из продуктов в миске яйцом.

Не забудьте добавить разрыхлитель для теста.

Вооружаемся миксером, взбиваем ингредиенты в миске. Получившуюся мягкую творожную массу переложить в форму, которую смазываем сливочным маслом.

Запекаем творожный пудинг в духовке при 170 градусах 20-25 минут. Не открывайте дверцу духовки во время процесса. В этом случае пудинг получится воздушным.

Посыпьте готовый творожный пудинг сахарной пудрой.

По желанию, украсить творожный пудинг свежими ягодами при подаче.

Рецепт 3: детский пудинг из манной крупы (пошаговые фото)

Пудинг из манной крупы может стать прекрасной альтернативой манной каше. Многие дети не любят манную кашу, но манную кашу едят с большим удовольствием.

Если вы по каким-то причинам не употребляете молоко, то манную кашу можно отварить на воде. Пудинг из манной крупы без молока, на воде будет более диетическим, чем на молоке, но не таким ароматным, без ярко выраженного сливочного вкуса.

Многие молодые мамы хотят порадовать своего малыша вкусным десертом и ищут рецепт манного пудинга как в детском саду. Это рецепт, который я хочу предложить вам сегодня. Пудинг из манной крупы, пошаговый рецепт с фото которого представлен ниже, можно есть как теплым, так и холодным. В охлажденном виде вкуснее, но это не всем по вкусу.

  • Молоко – 2 стакана
  • Манная крупа – 150 гр.,
  • Сахар – 4-5 ст. ложки,
  • Соль щепотка
  • Ванилин – 1 упаковка,
  • Яйца – 1 шт.,
  • Крахмал кукурузный (можно картофельный) – 1 ст. ложка.

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать готовить пудинг из манной крупы. В кастрюлю налейте молоко. Поставить на плиту.

Как только закипит, небольшими порциями добавляем манку, при этом постоянно помешивая кашу, чтобы крупа не слиплась в комочки.

Приготовьте густую манную кашу. Снимите его с плиты и дайте остыть.За это время он станет еще толще. Переложите манную крупу в миску.

Добавьте сахар и соль. В принципе, эти ингредиенты можно добавлять прямо и во время варки манки, это не так уж и важно.

Для получения ароматного пудинга из манной крупы добавьте ванилин или ванильный сахар.

Взбить яйцо.

Добавьте рядом картофельный или кукурузный крахмал.

Благодаря крахмалу и яйцу пудинг из манной крупы хорошо поднимается во время выпечки.Тщательно перемешайте пудинг из манной крупы.

Приготовьте форму для запекания. Смажьте ее кусочком сливочного или растительного масла … Выложите массу в форму. Некоторые рецепты рекомендуют смазать поверхность пудинга из манной крупы взбитым яйцом для получения золотистой корочки, но и без этого корочка все равно подойдет. Разогрейте духовку до 190С.

Поместите форму на среднюю полку. Запекать пудинг из манной крупы в конвекционной печи около 30 минут. Готовый пудинг должен подняться примерно на треть или даже больше.

не вынимать из духовки. Дайте остыть. После остывания поставить в холодильник на 5-7 часов. За это время пудинг станет более плотным и его можно будет нарезать порциями. В зависимости от формы, в которой он выпекался, нарежьте его кубиками или треугольниками.

Подавать пудинг из манной крупы, посыпанный джемом, вареньем, молоком, ягодным или фруктовым желе, сиропом или сгущенным молоком. Кислые джемы и джемы идеально подходят для сладкого маннового пудинга, чтобы сбалансировать вкус. Детям лучше всего присыпать манный кисель молочным киселем.

Приятного аппетита!

Рецепт 4: рисовый пудинг годовалого возраста

Очень важно, чтобы первая еда вашего ребенка после грудного молока имела нежную консистенцию. Такая пища легче переваривается и легче переваривается у несовершенного пищеварительного тракта ребенка. Вот почему так хороши разные пудинги. Это уже не тертое сливочное пюре, но еще не твердая пища. Один из первых пудингов в детском меню – рисовый пудинг.

Приготовление рисового и яблочного пудинга для ребенка.

  • рис – 35-40 грамм;
  • вода – 100 мл;
  • 1 среднее яблоко;
  • молоко – 200 мл;
  • яйцо – 1 штука;
  • Сахар
  • (по желанию) – 10 грамм;
  • масло сливочное – 5 грамм.

Готовый рис отварить в воде.

Добавьте молоко и половину сахара в приготовленный рис.

Варить кашу до размазывания, она должна быть вязкой и густой. Белок отделить от желтка.

Взбейте белок, пока он не станет густым.

Смешайте желток с остальным сахаром. Яблоко очистить и натереть на терке.

В готовую молочную рисовую кашу всыпать натертый с сахаром желток и натертое яблоко.

Перемешать. Осторожно добавьте взбитые яичные белки. Выложите смесь в смазанную жиром форму пароварки.

Готовьте 20 минут.

Рисовый пудинг также можно приготовить в мультиварке в режиме «запекание». Детям от полутора лет пудинг можно запекать в духовке до румяной корочки.

Рецепт 5: пудинг из манной крупы как в детском саду

Многие из нас с любовью вспоминают детский сад и блюда, которые там готовили. Пудинг из манной крупы, один из «самых» вкусов детства.
Обычно дети не любят манку, но такой пудинг часто глотают обеими щеками.

Нежный, умеренно плотный, с ненавязчивым вкусом, с добавлением желе, сметанного соуса, сгущенного молока или джема – отличный вариант завтрака.

  • Молоко: 1 литр
  • Манная крупа: 150-200 гр.
  • Яйца: 2
  • Мука: 2 столовые ложки
  • Сахар.: 4 столовые ложки
  • Соль: по вкусу.
  • Ванильный или ванильный сахар: по желанию.

Приготовить густую манную кашу. У каждого для такой каши могут быть свои пропорции и время приготовления. Я часто использую вчерашнюю манную крупу. Добавьте 3 ст. сахар, соль и ваниль.

Взбить яйца в хорошую пену с 1 ст. Сахара.

Добавьте муку во взбитые яйца, аккуратно перемешайте с помощью лопатки.

Добавьте яичную смесь в кашу.

Форму смазываем сливочным маслом, форму немного присыпала панировочными сухарями.

Выложите манную кашу в форму. Смажьте его желтком.

Ставим запекать в разогретую до 180-200С духовку, около 30-35 минут. Варьируйте время выпечки в зависимости от вашей духовки, вам может потребоваться немного больше или меньше времени. Лучше всего запекать, пока сверху не образуется красивая золотисто-коричневая корочка, мой пудинг готов, но я не держала его до корочки.Достаем пудинг и оставляем в покое, остужаем 2-3 часа или на ночь в холодильнике.

Нарежьте готовый пудинг и подавайте с вашим любимым соусом.

В детском саду такие пудинги обычно подают с киселем или сладко-сметанным соусом. Перед употреблением пудинг можно слегка подогреть или охладить. Приятного аппетита!

Рецепт 6: пудинг в мультиварке для ребенка

Порадовать ребенка завтраком непросто, особенно если речь идет о ребенке 3-5 лет.Как правило, именно в этом возрасте мы впервые сталкиваемся с проблемой питания, если раньше ребенок просто не мог есть, то теперь он уже начинает разбираться в том, что ему хочется, а от чего – отказаться.

Мы решили предложить вам рецепт приготовления бананового творожного пудинга. Эта нежная воздушная масса должна понравиться вашему малышу и, скорее всего, справится с поставленной задачей. сытный завтрак … Кроме того, банан отлично сочетается с творогом. Бананы полезны и богаты калием, а творог, в свою очередь, содержит кальций, который так необходим растущему организму.

Детский творожно-банановый пудинг в мультиварке, рецепт которого предлагается сегодня, предлагается детям от 10 месяцев и рассчитан на 2 порции.

  • творог – 200 грамм;
  • манная крупа – 1 ст. ложка;
  • банан – 1 шт. спелый;
  • панировочные сухари – 1 ст. ложка;
  • соль – щепотка;
  • яйцо – 1 шт .;
  • сахарный песок – 2 ст. ложки;
  • лимонный сок.

Подготовим блендер к работе.Положим в его миску один спелый банан и пару капель лимонного сока, измельчим содержимое с помощью специальной насадки (загрузки). Затем в измельченную массу добавить творог – 200 грамм.

Снова измельчить массу, но уже с творогом. Не должно остаться ни единого комочка, масса для детского пудинга должна быть воздушной и однородной.

Добавьте сюда в емкость к банану с творогом 1 ст. ложка манной крупы. Все тщательно перемешать.Выложите массу в отдельную емкость. Для дальнейших действий нам понадобится блендер.

Вбейте одно куриное яйцо в глубокую емкость. Давайте добавим сюда щепотку соли. И аккуратно миксером довести яйцо до пены.

Затем осторожно влить взбитое яйцо в банановую массу. Используя лодочку для столовой, очень тщательно перемешайте все содержимое.

Подготовить емкости для запекания творожно-бананового пудинга в мультиварке. Мы решили использовать силиконовые формы… Наполним их массой не доверху.

И аккуратно положите наши формы для пудинга в чашу мультиварки Philips. Закройте крышку мультиварки и кнопкой «меню» установите режим «духовка». Температурный режим выбираем 180 градусов, время выпечки 30-35 минут.

Готовое творожно-банановое суфле подавать с любым сладким соусом или шоколадом. Также можно подавать с джемом.

Приятного аппетита! Пусть ваши дети с удовольствием сядут за стол!

Рецепт 7: пудинг детский с бананом и творогом

  • яйцо 2 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • творог 200 г
  • манная крупа 2 ст.л.
  • йогурт 2 столовые ложки
  • ванильный сахар ½ чайной ложки
  • банан ½ шт.
  • Джем по вкусу

Отделите белки от желтков.

Добавьте к белкам сахар.

Взбить до образования пены.

Добавьте к желткам творог, манную крупу, ванильный сахар, натуральный йогурт (можно использовать греческий язык).

Измельчить до однородной массы.

Добавить белковую массу.

Нарежьте банан кружочками или произвольно.

Смажьте формы топленым маслом. На дно выложить кусочки банана. Распределите творожную смесь на 2/3. Сгладьте верх. Пудинг в духовке сильно поднимется, ему нужно место.

Выпекайте при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

По мере остывания творожный пудинг опадет, как и должно быть.Для подачи положите английский десерт на тарелку или в формы. Подавайте сметанный пудинг с вашим любимым джемом. Приятного аппетита.

Состав :

Творог – 450 г Манная крупа – 50 г Яйцо куриное – 1 шт. 65-67 грамм. Сахар – 50 г Изюм – 60 г Сливочное масло – 24 г Сухарики – 24 г Сметана – 24 г Ванилин – по вкусу Яблоко – 100 г без сердцевины. Сахар – 60 г для соуса. Кукурузный крахмал – 13 г для соуса. Вода – 350 мл для соуса. Лимонный сок – 1 ч. Л. Для соуса.Корица – 1 щепотка (и) для соуса.

Приготовление: 1. Технологическая карта творожного пудинга № 235.

2. Технология приготовления.

3. Начнем с пудинга, а с соусом займемся, когда ставим его (пудинг) в духовку.

У меня обычный творог из магазина, 9% жирности.

Для начала перетереть творог через сито, он должен стать нежным и абсолютно однородным, без комков.

4. Изюм промыть, залить кипятком, слить воду и вылить на салфетку, тем самым немного подсушив. Я добавила 30 грамм, потому что мои дети почему-то не любят изюм. 60 – это довольно много.

Манную крупу налить в кружку и залить достаточно горячей кипяченой водой (около 50 грамм). Немедленно перемешайте. Это нужно для того, чтобы круп набух и потом не растрескался по зубам сухой крошкой.

5. Положите на противень для жира 5 г сливочного масла, остальное растопите.

О яйце. По технологии на такое количество творога должно уйти 30 грамм яиц. Это ооочень мало. Поэтому я взяла обычное яйцо, весом 67 грамм.

Разделите на желток и белок. Потом пишут – желток растереть с сахаром. Даже мой желток (а он больше, чем предполагалось) не очень реально перемолоть с 50 граммами сахара, так как получается цветная сахарная масса. Поэтому я просто предлагаю добавить в миску к творогу желток и сахар.

Потом манная крупа, топленое масло и ванилин.Немного о последнем. У меня нет оригинального (который нужно развести в горячей воде), только ванильный сахар, поэтому я просто добавил дополнительную чайную ложку ванильного сахара. Все хорошо перемешать.

6. Включить духовку на 200 дюймов.

Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Их потребуется около столовой ложки.

Позаботимся о белках. Взбейте их до белого цвета, пока не получите плотные пики. Я всегда взбиваю на максимальной скорости миксера, около трех минут.

7. За три прохода аккуратно и энергично смешайте наши белки с творогом сверху вниз. Творожную массу выложить в форму, разровнять и сверху смазать сметаной. Поставить в духовку примерно на 30 минут.

8. Технологическая карта яблочного соуса №362.

9. Технологии приготовления пищи.

10.Теперь соус. Яблоки берут с кожурой, но я бы сказал, что только домашние, проверенные яблоки не очищаются.Вырежьте сердцевину и стебель. 100 грамм – это уже чистые кусочки яблока.

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте дольки яблока. Готовьте на медленном огне под крышкой около 5 минут.

11. Возьмите из яблок 50 грамм жидкости, охладите, чтобы она была только теплой, и размешайте в ней крахмал. Нет кукурузы – возьмите картофель.

Снимите яблоки с огня и с помощью блендера измельчите все в однородную массу. Если вы видите, что кожица все же осталась, просто процедите соус через сито.Снова вылить в кастрюлю, всыпать сахар, лимонный сок, снова довести до кипения. Влейте крахмал, непрерывно помешивая.

12. Снова довести до кипения и выключить. Добавьте корицу и хорошо перемешайте. Все, соус готов. Кстати, он очень нежный, приятный и вкусный, так что можно, если останетесь, конечно, и съесть на десерт.

13. Достаньте пудинг и дайте постоять пять-десять минут. Края, благодаря сливочному маслу и панировочным сухарям, должны отлично отделяться от стен.В процессе остывания она немного осядет, но останется такой же нежной.

Вот и все. Осталось пожелать малышам и вам приятного аппетита!

Продукты:

  • Творог – 200 гр.
  • Яйца – 1 шт.
  • Сметана – 2 столовые ложки для подливы
  • Сахар – 2 ч. Л.
  • Сливочное масло – 1 ч.л.
  • Панировочные сухари – 1 ст. л. для обсыпки формы.

Это еще один, который подходит для детей с 1 года.Творожный пудинг намного мягче и сочнее по сравнению с ним, благодаря чему младенцы могут легко пережевывать его даже с небольшим количеством зубов во рту.

Фото рецепт творожного киселя для детей:

1. Молочные продукты для запекания должны быть свежими. Детям лучше покупать творог, сметану, масло и яйца домашнего производства у проверенного человека. Если творог магазинный, отдавайте предпочтение средне жирным сортам (оптимально 9% жирности).

2.Протрите творог через сито, чтобы он стал мелким и пористым.

3. Желток смешать с сахаром и растереть.

4. Вылейте тертый желток в творог.

5. Взбить белки в густую пену. Для быстрого взбивания можно добавить немного соли.

6. Добавить к творожной массе протеиновую пену и аккуратно перемешать.

7. Выложить творожную массу в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Если для выпечки используются силиконовые формы, их не нужно смазывать и присыпать.

8. Запекать творожный пудинг в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

9. Готовый творожный пудинг подать со сметаной.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления творожного пудинга:

1.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *