Tefal рецепты для гриля: Рецепт из Италии: Панини с креветками в Optigrill GC702 от Tefal Рецепт

Гриль Тефаль (Tefal). Рецепты приготовления овощей, рыбы, мяса, вафель

Публикация в группе: Рецепты на гриле, мангале

Гриль Тефаль (Tefal) – это прибор с антипригарным покрытием, который подойдёт для приготовления блюд. На нём можно приготовить мясо, овощи, рыбу и даже десерты по различным рецептам. Этот гриль сократит время приготовления и сделает блюда менее калорийными.

Колбаски с сыром

Процесс приготовления займёт примерно 90 минут. Компонентов будет достаточно для приготовления 4-6 порций колбасок.

Чтобы приготовить колбаски с сыром на гриле, необходимо взять:

  • 1 кг филе курицы;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 2 луковицы;
  • 50 г укропа;
  • 30 г сливочного масла;
  • 1 ст. сильно холодной воды;
  • 1 ч. л. пищевой соли;
  • свиные кишки;
  • измельчённый чёрный перец.

Подробная инструкция, как приготовить колбаски:

  1. Для начала необходимо подготовить свиные кишки. Их потребуется промыть, выложить в отдельную ёмкость, залить холодной водой и оставить на 60 мин. После это их нужно повторно промыть и заняться луком, очистив его и нарезав кубиками.
  2. Далее нужно положить в сковороду сливочное масло, растопить на умеренном огне, засыпать в него нашинкованный лук и готовить до мягкого состояния. Затем следует взять твёрдый сыр и порезать его маленькими кубиками.
  3. На этом этапе потребуется промыть филе курицы, обсушить, воспользовавшись бумажными полотенцами, нарезать крупными кусками, прокрутить в мясорубке вместе с луком и отложить в сторону. После этого необходимо вымыть зелень, высушить, порубить на мелкие части, засыпать в фарш вместе с сыром, посолить и поперчить, влить воду и хорошо смешать.
  4. Теперь можно натянуть на насадку мясорубки кишку, завязать её конец, заполнить приготовленным фаршем и сформировать колбаски одинакового размера. Затем потребуется разогреть гриль, выложить на него колбаски и обжаривать их до приобретения равномерной золотистости с каждой стороны, переворачивая.

В фарш для колбасок можно добавить чеснок, сало, паприку, шалфей, яблочный сок, тимьян, молоко, сладкий перец, кориандр, говядину и свинину.

Домашние колбаски, приготовленные на гриле, подают с овощными салатами и жареным картофелем.

Жареная форель

Гриль Тефаль (Tefal) (рецепты приготовления блюд на нём представлены здесь) можно использовать для обжаривания форели. Приготовленной красной рыбы хватит на 2 порции.

Гриль Tefal можно использовать для приготовления форели.

Для приготовления понадобится следующее:

  • 2 филе форели весом 200 г;
  • 2 лимонные дольки;
  • 1 ч. л. чёрного молотого перца;
  • 1 ч. л. пищевой соли;
  • 1 ч. л. подсолнечного масла.

Пошаговая схема приготовления форели:

  1. Сначала необходимо взять филе форели, промыть в холодной воде, высушить бумажными полотенцами, натереть с каждой стороны солью с перцем и немного сбрызнуть подсолнечным маслом.
  2. Затем нужно включить электрический гриль для разогрева, выложить на него филе форели и обжаривать в течение 5 мин. в закрытом гриле.
  3. Теперь можно переложить рыбу на тарелки, дополнить лимонными дольками, свежими овощами и подать к столу.

Сырники

Ингредиенты рассчитаны для приготовления 4 порций сырников.

Перечень необходимых ингредиентов для приготовления сырников:

  • 300 г творога;
  • 1 куриное яйцо;
  • 4 ст. л. пшеничной муки;
  • сахарный песок.

Процесс приготовления сырников:

  1. Первым делом нужно выложить в глубокую ёмкость творог, вбить в него куриное яйцо, всыпать сахарный песок и тщательно смешать. После этого необходимо ввести пшеничную муку и всё хорошо перемешать.
  2. Затем потребуется нагреть электрический гриль, выложить на него тесто столовой ложкой, сформировав сырники, закрыть гриль и готовить сырники на протяжении 4 мин.
  3. Теперь можно переложить сырники на тарелку, немного остудить их, чтобы они стали тёплыми, и подать к столу с растопленным шоколадом, вареньем либо варёной сгущёнкой.

Рулеты из баклажанов

Из всех ингредиентов выйдет 3 порции рулетов.

В состав рулетов входят следующие продукты:

  • 2 баклажана;
  • 100 г сыра;
  • 50 мл майонеза;
  • 2 чесночные дольки;
  • 1 ч. л. подсолнечного масла;
  • 1 грецкий орех;
  • пищевая соль.

Этапы приготовления рулетов из баклажанов:

  1. Для начала следует промыть баклажаны в проточной воде, обтереть сухим полотенцем и порезать одинаковыми пластинами. Каждая пластина должна быть 5 мм толщиной.
  2. После этого нужно включить электрический гриль для разогрева до температуры 230°C, промазать его поверхность подсолнечным маслом, воспользовавшись кистью, разложить по нему пластинки баклажанов, также смазать их маслом с каждой стороны и жарить в закрытом гриле 2,5 мин. с одной стороны, а с другой – 1,5 мин.
  3. Обжаренные баклажаны потребуется посолить, выложить на тарелку, после натереть сыр на тёрке с маленькими отверстиями, избавить от шелухи чеснок, измельчить при помощи кухонного ножа либо пресса. Затем необходимо очистить от скорлупы грецкий орех и измельчить его в ступке.
  4. Теперь можно смешать тёртый сыр с измельчённым грецким орехом и чесноком, заправить смесь майонезом, перемешать, выложить начинку на пласты баклажанов и закрутить, сформировав рулеты.
  5. Готовую закуску нужно подать на большом блюде, украсив зеленью.

Жареный ананас в мёде

Гриль Тефаль (Tefal) (рецепты приготовления блюд на нём достаточно просты) можно использовать для приготовления десерта из ананаса и мёда.

Перечень ингредиентов:

  • 1/2 ананаса с желто-оранжевой кожурой;
  • 20 мл мёда;
  • 1 ст. л. сахарной пудры;
  • 50 г пломбира.

Инструкция, как приготовить ананас на гриле:

  1. Сначала потребуется вымыть ананас, насухо вытереть при помощи полотенца, аккуратно удалить с него кожуру, поделить его на 2 половины кухонным ножом, одну половину оставить для приготовления, а вторую можно просто съесть.
  2. Затем необходимо нарезать половину очищенного ананаса одинаковыми дольками и переложить в глубокую ёмкость. Электрический гриль нужно разогреть до температуры 200°C, запустив соответствующую программу.
  3. Далее следует залить мёдом дольки ананаса, выложить их на разогретый электрический гриль, закрыть его и обжаривать фрукт до золотистого оттенка.
  4. После этого нужно выключить прибор, переложить обжаренные дольки ананаса на блюдо, присыпать сахарным песком, рядом выложить пломбир и подать на стол. Для украшения можно использовать черешню.

Буррито

Время приготовления составит 15 мин.

В состав буррито входят следующие продукты:

  • 4 тортильи;
  • 1/2 ст. отварного риса;
  • 1,5 ст. мясного ассорти;
  • 1/2 луковицы;
  • 3 ст. л. кетчупа;
  • 1 чесночная долька;
  • 1/4 сладкого перца;
  • 5 ст. л. тёртого сыра;
  • 2 ст. л. измельчённого зелёного лука;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла;
  • 50 мл мясного бульона;
  • свежемолотый перец;
  • пищевая соль.

Описание процесса приготовления:

  1. Начать нужно с подготовки овощей. Сладкий перец потребуется вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца, порезать полосками, после освободить от шелухи лук, нашинковать кубиками, почистить чеснок и измельчить.
  2. Затем следует влить в сковороду масло, прогреть на среднем огне, выложить в горячее масло подготовленные овощи и жарить на протяжении 2-3 мин. После этого нужно добавить в обжаренные овощи мясное ассорти, кетчуп, тщательно перемешать и готовить приблизительно 2 мин.
  3. Теперь можно всыпать в начинку промытый рис, перемешать, залить мясным бульоном и тушить в течение 2 мин. После этого следует добавить тёртый сыр, размешать, выключить огонь, положить специи и перемешать.
  4. Тортильи необходимо нагреть, отправив на несколько секунд в микроволновую печь. После в каждую лепёшку нужно выложить порцию начинки и сформировать буррито. Электрический гриль потребуется хорошо разогреть, выложить на него заготовки и обжаривать, пока они не позолотеют.

Милфей

Гриль Тефаль (Tefal) (рецепты приготовления блюд на нём разнообразны) подойдёт для приготовления десерта Милфей. Это французский десерт из слоёного теста. Время приготовления составит 2 ч. 10 мин. Десерта хватит на 4 порции.

Ингредиенты
Для десертаДля украшения
200 г слоёного бездрожжевого теста17 ягод клубники
200 г творожного сыра1 ч. л. сахарной пудры
1 куриное яйцоминдальные лепестки
1/2 ст. сахарного песка
3 ст. л. пшеничной муки
3 г ванилина

Основные этапы приготовления:

  1. Первым делом нужно отделить белок от желтка, добавить в желток сахарный песок и тщательно перемешать. Затем потребуется нагревать смесь в течение 3-4 мин., перелив её в кастрюлю и поставив на огонь. Во время нагревания массу необходимо постоянно помешивать венчиком.
  2. Далее необходимо выложить в кастрюлю творожный сыр и перемешать, чтобы получилась однородная масса. После этого нужно засыпать пшеничную муку, ввести ваниль, перемешать, варить крем, пока он не загустеет, в течение 4 мин., охладить и накрыть его, используя пищевую плёнку.
  3. Затем следует разморозить бездрожжевое слоёное тесто, выложить его на пергамент, присыпанный мукой, и раскатать в пласт, толщина которого составляет 2 мм. После необходимо разрезать пласт теста на 3 одинаковых прямоугольника.
  4. На разогретый электрический гриль нужно выложить заготовки из теста и обжаривать их до золотистого оттенка. После требуется заполнить кондитерский мешок приготовленным кремом, покрыть половиной крема первый пласт теста, промыть клубнику и очистить, выложить на крем ягоды клубники и тоже самое повторить с остальными заготовками.
  5. Теперь можно сложить пласты теста друг на друга, посыпать сахарной пудрой, украсить оставшимися ягодами клубники, миндальными лепестками и подать к столу.

Горбуша на электрогриле

Для приготовления горбуши на электрогриле не потребуется более 15 мин. Готовой рыбы хватит на 2 порции.

Следует подготовить следующий набор продуктов:

  • 350 г свежей горбуши;
  • 1/4 ч. л. поваренной соли;
  • 5 г специй для рыбы;
  • 20 мл масла оливы.

Приготовить горбушу на гриле Тефаль (Tefal) по этому рецепту можно следующим образом:

  1. Первым делом можно включить электрогриль на разогрев и заняться подготовкой рыбы. Горбушу потребуется вымыть в холодной воде и протереть бумажным полотенцем.
  2. Далее рыбу нужно разрезать на 4 средних стейка и натереть их со всех сторон смесью специй для рыбы. Рыбу также потребуется посыпать солью.
  3. Теперь следует смазать небольшим количеством масла верхнюю и нижнюю решетки электрогриля, выложить куски горбуши, закрыть гриль и жарить рыбу 8 мин. при средней мощности.

Готовую рыбу можно подать вместе с рисом в качестве гарнира. Также для гарнира можно приготовить овощи на электрогриле.

Овощи на электрогриле

Для приготовления овощей на электрогриле потребуется около 1 ч. свободного времени. Компонентов хватит на 3 порции.

Список требуемых продуктов:

  • 1 болгарский перец;
  • 6 шампиньонов;
  • 4 томата черри;
  • 50 г цветной капусты;
  • 50 г тыквенной мякоти;
  • 1 мелкая морковь;
  • 2 очень мелких луковицы;
  • 4 ст. л. масла оливы;
  • 2 дольки чеснока;
  • 1/4 ч. л. розмарина;
  • 1 ст. л. дижонской горчицы;
  • 1/2 ч. л. поваренной соли.

Приготовление овощей на электрогриле состоит из следующих шагов:

  1. Для начала необходимо хорошо промыть все овощи под прохладной водой и обтереть их салфетками. Болгарский перец нужно разрезать на 2 половины и выскоблить ложкой семена и перегородки. Перец следует нарезать плоскими кусками.
  2. Морковь потребуется очистить овощечисткой и нарезать по диагонали длинными кусками толщиной примерно 5 мм. Тыквенную мякоть также потребуется нарезать кусками толщиной не более 5 мм. Мелкие луковицы нужно разрезать на 2 части.
  3. Далее необходимо немного срезать ножку с шампиньонов и разрезать их на 2 части. Цветную капусту нужно также нарезать плоскими кусками толщиной 5 мм. Томаты черри измельчать не потребуется. Все овощи можно выложить в глубокую миску.
  4. Затем в отдельную емкость следует выдавить через пресс очищенные дольки чеснока, влить масло оливы, дижонскую горчицу и всыпать поваренную соль вместе с розмарином. Компоненты нужно перемешать ложкой и вылить полученный состав к овощам. Овощи можно перемешать с маринадом и убрать в холодильную камеру на 20 – 30 мин.
  5. Тем временем нужно включить электрогриль. Когда он нагреется, нужно порционно обжарить овощи. Сначала можно выложить половинки шампиньонов, цветную капусту и томаты черри. Крышку электрогриля следует закрыть и жарить овощи до образования темных полосок. Таким же образом потребуется обжарить куски болгарского перца, морковь, тыкву и лук.

Готовые овощи можно использовать на гарнир к рыбе или мясу, которые также можно приготовить на электрогриле.

Стейк на электрогриле

Для приготовления стейка на электрогриле нужно выделить около 40 мин. Компоненты рассчитаны на 5 порций.

Чтобы приготовить говяжий стейк, потребуется следующий набор составляющих:

  • 1 кг мраморной говядины;
  • 200 г бекона;
  • 300 г шампиньонов;
  • 100 мл красного вина;
  • 50 мл сливок;
  • 1/2 ч. л. горчицы в порошке;
  • 1 ст. л. поваренной соли;
  • 1/2 ч. л. свежемолотого перца;
  • 1 ст. л. масла оливы;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление стейка из говядины на электрогриле состоит из следующих шагов:

  1. Сначала потребуется разрезать кусок мраморной говядины на 5 одинаковых стейков и промыть каждый под холодной водой. Мясо следует просушить салфеткой и обернуть каждый кусок несколькими полосками бекона по бокам. Заготовки нужно завязать ниткой, чтобы бекон был плотно прижат к мясу.
  2. Далее каждый стейк нужно натереть смесью из соли, свежемолотого перца и горчичного порошка. Также стейки следует полить маслом оливы. Электрогриль необходимо включить, установить режим жарки мяса и прогреть его. Стейки можно выложить на гриль, закрыть его и жарить мясо около 10 мин. Готовые стейки потребуется завернуть в 2 слоя фольги и оставить мясо в таком виде на 10 мин.
  3. Тем временем можно вымыть шампиньоны, нарезать их пластинками и выложить на раскаленную сковороду, которую предварительно нужно смазать подсолнечным маслом. Грибы потребуется жарить до полного выпаривания влаги, затем влить к ним 100 мл вина и тушить при малом огне в течение 3 – 5 мин. Теперь следует залить грибы сливками и тушить их еще 3 мин.
  4. После можно развернуть мясо, выложить порции на тарелки и разместить на стейках порцию тушеных шампиньонов.

Готовые стейки нужно подавать вместе с красным вином.

Королевские креветки на гриле

Гриль Тефаль (Tefal) (рецепты приготовления блюд на нём несложны для начинающих) подойдёт для обжаривания креветок. Для приготовления креветок на электрогриле необходимо выделить 60 мин. Компоненты рассчитаны на 3 порции.

Список нужных продуктов:

  • 450 г королевских креветок;
  • 6 ст. л. подсолнечного масла;
  • 1/4 ч. л. поваренной соли;
  • 3 дольки чеснока;
  • 5 г розмарина;
  • 5 г тимьяна и чабреца;
  • 1 ч. л. смеси приправ для рыбы.

Чтобы приготовить королевские креветки, нужно следовать следующей схеме:

  1. Первым делом креветок следует разложить на столе и разморозить их. Креветки нужно брать крупного и среднего размера с панцирем. После разморозки креветки следует вымыть под струей холодной воды.
  2. Далее с креветок потребуется срезать головы, сделать надрез на спинке и удалить черную прожилку. Если её оставить, то креветки будут горчить.
  3. Теперь можно подготовить маринад. В ступку для специй нужно высыпать тимьян, чабрец, листья розмарина, поваренную соль и добавить очищенные дольки чеснока. При помощи пестика специи нужно хорошо перетереть с чесноком, затем влить масло и перемешать. Полученный состав нужно вылить на широкую тарелку, выложить в маринад креветки в 1 слой, посыпать их специями для рыбы и оставить в таком виде на 20 мин.
  4. За 5 мин. до окончания процесса маринования следует включить и нагреть электрогриль. Замаринованные креветки потребуется насадить на деревянные шпажки и выложить в гриль, закрыть его и жарить креветки не более 3 – 4 мин. Если креветки пережарить, они станут слишком жесткими.

Жареные на электрогриле креветки можно подать к пиву вместе с чесночным соусом.

Мясо марала на электрогриле

Для приготовления мяса марала потребуется примерно 30 мин. Также 24 ч. уйдет на процесс маринования.

Следует подготовить следующие компоненты:

  • 1 кг мяса марала;
  • 5 ягод можжевельника;
  • 4 палочки гвоздики;
  • 6 листьев тимьяна;
  • 100 г масла оливы;
  • 50 г яблочного уксуса;
  • 50 мл лимонного сока.

Приготовить мясо марала на электрогриле можно следующим образом:

  1. Для начала в глубокой миске следует смешать сок лимона и яблочный уксус. С мяса марала необходимо срезать весь видимый жир, вымыть мясо под прохладной водой, разрезать на плоские порционные куски и положить их в миску с соком и уксусом. Миску с мясом следует убрать в холодильную камеру на 24 ч. Мясо марала следует переворачивать и поливать смесью сока и уксуса каждые 2 – 3 ч.
  2. Далее необходимо подготовить смесь специй. Ягоды можжевельника, палочки гвоздики, и листья тимьяна нужно выложить в ступку и перетереть их пестиком, затем высыпать в небольшую емкость и добавить масло оливы. Специи следует перемешать с маслом.
  3. Теперь мясо можно достать из маринада, высушить его салфетками и натереть полученной смесью специй каждый кусок со всех сторон. Электрогриль можно включить, установить максимальную мощность и нагреть его. В раскаленный гриль можно выложить куски мяса марала, закрыть гриль и жарить. Каждые 2 – 3 мин. следует проверять температуру внутри куска мяса при помощи кулинарного термометра. Мясо будет готово, когда температура достигнет 55 °С.

Гриль Тефаль (Tefal) рекомендуется протирать сухой тканью после того, как он остынет. Чтобы быстрее приготовить блюдо по любому рецепту, гриль нужно заранее разогреть.

Видео о гриле Tefal

Обзор гриля Тефаль, отзыв:

Автор публикации

208,6 Комментарии: 0Публикации: 10879Регистрация: 14-11-2019

Рецепт курицы по-гречески на гриле

Идеальный рецепт блюда для гриля Tefal Optigrill

Гриль Tefal Optigrill  станет вашим лучшим и надёжным другом. С ним вы можете добиться удивительных результатов, не опасаясь пережарить или испортить мясо. А с большим количеством программ вы сможете готовить разнообразные блюда: мясо, рыбу, гамбургеры, панини, морепродукты, овощи и фрукты – и все это именно так, как вы любите.

Tefal Optigrill оснащен 6 программами на выбор + ручной режим для приготовления овощей и фруктов

Бургеры

Птица

Колбасы / Свинина / Ягнятина

Сэндвичи

Красное мясо

Рыба / Морепродукты

Предлагаем вашему вниманию легкий и необычный рецепт: курица по-гречески на шпажках, с помощью программы “Птица”. Это блюдо удивит ваших гостей и украсит стол, например в качестве закуски. Придётся по вкусу как взрослым, так и детям

Ингредиенты

✓ 2 ст.л. оливкового масла
✓ 2 ст.л. лимонного сока
✓ 2 ч. л. сухих листьев орегано
✓ 1 ч.л. лимонной цедры
✓ 3/4 ч.л. соли
✓ 3/4 ч.л. перца
✓ 1/2 ч.л. молотой паприки
✓ 6 зубчиков чеснока
✓ 4 куриных грудки (филе)

Приготовление

✓ Натрите на мелкой терке лимонную цедру. Измельчите чеснок. Грудку (без кожи и кости) нарежьте крупными кусочками.

✓ Смешайте в большой миске с помощью венчика масло, лимонный сок, орегано, цедру, соль, перец, паприку и чеснок. Добавьте нарезанную курицу и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся соусом. Насадите кусочки курицы на деревянные шпажки длиной 20 см.

✓ Выберите режим «Птица» и нажмите «ОК». Слегка смажьте пластины растительным маслом. Когда фиолетовый индикатор перестанет мигать, положите шпажки на гриль и закройте крышку.

✓ Готовьте порциями по несколько шпажек, пока цветовой индикатор не станет красным. Подавайте с соусом цацики.

Совет

Подавать шпажки лучше всего на подушке из риса, приправленного специями или с греческим салатом. Так же, можно подать в качестве блюда средиземноморской кухни, положив ее в питу, полив сверху вашим любим соусом, добавив овощи по вкусу.

Рецепты для электрогриля закрытого типа в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Представляю на ваш суд проверенные мною рецепты для электрогриля закрытого типа. Все они пользуются большим успехом у моей семьи и гостей. В последнее время все домашние торжества я делаю электрогриль-шоу) Одно блюдо на гриле сменяется другим — от закусок до горячего и десертов. С этой подборкой рецептов вопрос «что можно приготовить дома на электрическом гриле» будет закрыт полностью. Все рецепты очень простые и потому соответствуют концепции сайта.

Блюда на электрогриле — это другой уровень домашней кухни, близкий к ресторанному. При этом справятся с готовкой даже дети. Мои племянницы (10 и 15 лет) уже освоили добрую половину рецептов. Кесадилью на завтрак — милое дело! Бельгийские вафли делают за 15 минут. И получаются они не хуже, чем в модных нынче заведениях бельгийской кухни.

В этой подборке — все любимые рецепты для электрогриля закрытого типа, которые я использую почти каждый день и по праздникам. Надеюсь, они и вам тоже понравятся.

Овощи на электрогриле

Овощи на электрическом гриле — это просто сказка. Не знаю, в чем секрет, но они получаются вкуснее, чем на костре. Возможно, из-за того, что нагрев на контактном электрогриле идет сразу с двух сторон, овощи быстро пропекаются и в них сохраняется больше полезных веществ.

В рецептах для электрогриля радует малое количество растительного масла. Можно просто смазать кисточкой, и все будет отлично. Особенно радует это при приготовлении баклажанов. На электрогриле они получаются буквально кремовыми и совершенно нежирными, тогда как при приготовлении на сковороде они могут впитать масла до 80% от собственного веса.

Вот овощи, которые я обычно готовлю: кабачки, перец, баклажаны, шампиньоны, лук, кукуруза, помидоры. Да, и конечно, шампиньоны. Главное в этом деле — порезать овощи и грибы на кусочки одинаковой высоты, чтобы верхняя крышка электрогриля покрывала всю поверхность овощей.

Согласно инструкции овощи готовят при температуре 230 градусов Цельсия. Предварительно смазывают растительным маслом. Готовят на контактном гриле с волнистой поверхностью. Исключение составляют помидоры — их жарят, не придавливая верхней пластиной, чтобы не вытек сок.

Время обжаривания зависит от водянистости овоща:

  • Кабачки (цуккини) — 6-8 минут;
  • Перец — 8-10 минут;
  • Баклажаны — 4-6 минут;
  • Шампиньоны — 4-6 минут;
  • Лук — 5-7 минут;
  • Помидоры — 5-7 минут;

Выше приведено время приготовления, указанное в инструкции к моему электрогрилю. У меня электрогриль закрытого типа, то есть время приготовления на нем будет почти в два раза меньше, чем на открытом гриле. Указанное время — это общий ориентир, в реальности в любом рецепте для электрогриля все делается на вкус. Нужно просто открывать крышку и контролировать готовность блюда.

Мариновать или не мариновать овощи перед обжаривающем? Решать вам. В последнее время я просто солю их и немного смазываю растительным маслом без запаха, кидаю любимые смеси трав.

А вот при подаче соусом лучше не пренебрегать. Я советую сделать кефирный с чесноком и травами. Смешайте кефир с зубчиком чеснока и укропом. Если хотите вкус понасыщеннее, добавьте немного майонеза (примерно 1/4 часть от объема кефира). Я делаю этот соус и к овощам, и к рыбе с рисом, и к люля, и к шашлычкам.

Аджапсандали из овощей на гриле

Если у вас остались обжаренные овощи, можно приготовить эту знаменитую грузинскую закуску. Для этого нарежьте все овощи — баклажаны, перец, помидоры, лук крупными кусками. Добавьте побольше кинзы, мелко порубленного чеснока, заправьте растительным маслом. Я еще добавляю бальзамико или винный уксус. Иногда добавляю острый перчик. Все, аджапсандали готов.

Салат Капрезе с баклажанами

Еще есть интересная разновидность итальянского салата Капрезе. В качестве эксперимента как-то добавили в него баклажаны, обжаренные на электрогриле, — и нам так понравилось, что салатик прижился. Он очень красивый, подходит для праздничного застолья. И вполне сытный, годится в качестве легкого ужина.

На пару порций капрезе обжарьте на электрогриле 1 баклажан, порезанный кружочками. Также кружочками порежьте пару помидоров, моцареллу. Добавьте целые листики зеленого базилика. Осталось сбрызнуть бальзамико, посолить по вкусу и полить оливковым маслом. Наш необычный салат Капрезе готов.

Стейк тунца на электрогриле

Рыба получается бесподобно. Особенно — стейк тунца. Наверное, вы знаете, что тунец готовится очень быстро — если это стейк толщиной 2 см, то на электрогриле он будет готов за 5-6 минут. Да, он будет розовым внутри. Таков правильный стейк из тунца — сверху корочка, внутри — розовая сочная мякоть.

Перед приготовлением смажьте стейк растительным маслом, посолите, поперчите. Верхнюю панель электрогриля нужно расположить к стейку максимально близко, но так, чтобы она не давила на рыбу, иначе вытечет сок. Температуру установите на 230 градусов. Снимайте стейк очень аккуратно специальной лопаточкой. Подавайте с лимоном или лаймом + легкий овощной салат.

Куриное филе на электрогриле

Пожалуй, только ради приготовления куриного филе можно обзавестись электрогрилем. Говяжьи стейки, конечно, это прекрасно, но ужасно дорого. А вот куриное филе — вполне доступный ингредиент. В духовке грудка иногда получается суховатой, а на электрогриле всегда сочная.

Итак, берем филе куриной грудки, моем, сушим бумажным полотенцем. Режем поперек волокон на пласты шириной 1,5 см. В глубокой миске маринуем по вкусу минут 20. Я добавляю чеснок, соль, перец, растительное масло.

Электрогриль разогреваем до 230 градусов. Жарим около 5 минут на волнистой решетке, на контактном гриле, то есть с опущенной верхней частью прибора. При подаче я обычно делаю любимый кефирный соус.

Стейк из говядины на электрогриле

Подборка рецептов для электрогриля не может обойтись без говяжьего стейка. Это главное блюдо. Для стейка обычно беру или говяжью вырезку — филе миньон, или если хочется пожирнее-посочнее, то чак ай ролл или рибай.

Перед приготовлением мясо достаю из холодильника, приправляю перцем и солью, и оно около часа лежит при комнатной температуре. Прямо перед обжаривающем обильно смазываю стейки растительным маслом без запаха.

Готовлю стейки при температуре электрогриля 230 градусов Цельсия, на рифленых поверхностях, при полностью опущенной верхней части прибора. Включаю прибор — нажимаю START, чтобы начали греться обе панели. Затем нажимаю режим SEAR — обжаривание. Когда на дисплее перестает мигать SEAR — выкладываю мясо. Режим SEAR позволяет разогреться гриль до максимума, чтобы «запечатать» стейки и из них не выходил сок.

Время приготовления укажу согласно инструкции к электрогрилю:

  • мясо с кровью — 4-5 минут
  • средняя прожарка — 7-8 минут
  • хорошо прожаренное — 10-11 минут

Стейки с жирком, которые из шейки или ребер (чак ай ролл и рибай соответственно), можно довести до хорошей прожарки, они и так будут сочными за счет жира. А вот медальоны из вырезки лучше готовить с кровью или средней прожарки.

Можно ли готовить стейки на кости — да, можно. Обычно это делают на развернутом положении гриля и куски мяса переворачивают. Времени уходит чуть больше — 10-12 минут.

Буррито на гриле

Это одно из любимых блюд у наших детей — на любую вечеринку просят именно буррито. Я не буду в подборке описывать весь рецепт — его можно найти на сайте по поиску. Скажу только, что если раньше буррито жарили на простой сковороде, то теперь — на электрогриле. Получается гораздо эстетичнее. Больше похоже на street food и потому так маняще для детей.

Кесадилья

Это тоже большой хит наших будней и любимый завтрак детворы. Состав — самый простой. Берем круглую пшеничную или кукурузную лепешку — тортилью, они сейчас есть во всех крупных магазинах.

Разрезаем пополам. Кладем сыр и помидоры, перчим. Складываем треугольником. Гриль разогреваем до 210-230 градусов Цельсия, кладем кесадилью и жарим минуту-две. Далеко не уходите, а то мигом сгорит. Этот завтрак реально можно сделать за 3 минуты, чем он и ценен.

Сэндвич классический

А это второй хит наших завтраков. Классический сэндвич: помидоры, сыр, хлеб, можно немного зелени. Вкусно, просто и эстетично. Электрогрилю ура!

Бельгийские вафли на электрогриле

И завершает подборку рецептов для электрогриля десерт, те самые бельгийские вафли, анонсированные в начале. Для вафель в электрогриль вставляются специальные пластины. В моем гриле они шли изначально, в других грилях их можно докупать. Правда, стоят они как крыло самолета, поэтому лучше сразу брать модель с пластинами для вафель.

Пекутся вафли в электрогриле буквально 5 минут. На одну закладку теста получается 4 здоровенные прямоугольные вафли. Всего из указанного количества ингредиентов у вас получится 10 вафель. Сразу скажу, что рецепт у меня неклассический, а упрощенный. Вафли получаются отменные. Идут и со сладкими топпингами, и с сытными — лососем, сметанам кремом и т.

д.

Ингредиенты для бельгийских вафель

  • масло сливочное — 180 г
  • сахар — 150 г
  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 200 мл
  • мука — 300 г
  • разрыхлитель — 10 г

Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размякло. Смешайте масло с сахаром, хорошенько разотрите. Добавьте яйца и молоко, перемешайте миксером или венчиком. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте. Получится кремовая масса.

Разогрейте электрогриль. На моей модели для вафель температуру выставлять не надо — при установке панелей для вафель гриль Delonghi сам смекает, до какой температуры надо разогреться. После призывного сигнала наливаем тесто в формы. Я кладу по 2 столовых ложки. Закрываем крышку, запекаем минут 5. Но лучше приоткрывать и поглядывать, чтобы вафли не пригорели. Вынимаются они хорошо специальной лопаточкой, которая идет в комплекте. Кстати, панели после вафель можно не мыть — достаточно протереть бумажным полотенцем. Все элементарно!

Подаем вафли обычно с мороженым, с нутеллой и с ягодами. Да, еще мята отлично идет.

Спасибо всем, кто осилил эту огромную подборку до конца. Напишите в комментариях, какое блюдо вам захотелось приготовить?

Гриль Tefal Optigrill+ GC712D34: отзывы, рецепты и обзор

Обзор

Готовка в гриле

Для готовки используются две рифленые нагревающиеся пластины с антипригарным покрытием. Нагрев производится до 220 градусов, температуру нагрева можно регулировать самостоятельно.

В данной модели предусмотрено несколько автоматических программ, для готовки с их помощью достаточно выбрать тип продукта, температуру устройство задаст самостоятельно.

Корпус

Корпус гриля Tefal Optigrill+ GC712D34 изготовлен с использованием большого количества металла, его габариты (ВхШхГ): 310x340x165 мм. Размеры нагревательных пластин (рабочей поверхности): 290х230 мм. Система крепления крышки подстраивается под нужную высоту продукта. Мощность нагрева 1500 Вт.

Альтернативный вариант использования гриля: раскрытие крышки и основания на 180°, таким образом можно получить 2 горизонтально расположенные поверхности для жарки.

Гриль оснащён индикаторами включения и нагрева. Ручка прибора практически не нагревается, поэтому пользователь защищён от случайных ожогов. Также реализована защита от перегрева, отвечающая за автоматическое отключение.

Мойка и уход

В процессе жарки часть жира вытапливается из продуктов и стекает в специальный лоток для его сборки. После готовки пластины можно легко снять и помыть, достаточно мягкой губки и обычного моющего средства для посуды.

Татьяна Афанасьева

Автор в разделах бытовой и кухонной техники. Специализируется на мелкой бытовой технике, товарах для красоты.

e-mail для вопросов: [email protected]

Основные характеристики

Тип: гриль

Мощность: 2000 Вт

Материал корпуса: комбинированный

Материал рабочей поверхности: металл

Управление: электронное

Автоматическое отключение: есть

Регулировка температуры: есть

Антипригарное покрытие: есть

Поддон для сбора жира: есть

Размеры и вес: 36. 5×36.5×17.5 см, 4.65 кг

Регулировка высоты верхней панели: есть

Дополнительная информация: 6 автоматических программ: красное мясо, рыба, птица, сосиски, сэндвичи, бургеры; режим разморозки; ручной режим; цветной индикатор степени прожарки; автоматический сенсор: регулирует температуру в зависимости от величины и толщины куска мяса; съемные пластины 30х20 см;

Лучшие рецепты для гриля Гриль, барбекю

Наслаждайтесь летом вместе с нашими вкусными рецептами для гриля.


Эта коллекция лучших рецептов для гриля содержит самые последние новинки сезона.

Подкопченные куриные крылышки-гриль с маринованным красным чили и финиками

Следуйте рецепту Гая и приготовьте для вечеринки необычные куриные крылышки на гриле.

Курочка барбекю

Перед тем как смазывать курицу соусом барбекю на основе уксуса, Триша выдерживает мясо в соленой воде, чтобы оно было мягким и сочным.

Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошутто

Как говорит Джада: «Пьядина похожа на пиццу, но корж здесь не поднимается, и обычно ее готовят на гриле — она получается хрустящей с приятным копченым оттенком. Для начинки можно использовать что угодно. Этот вариант без соуса типичный для северной части Италии, где пьядина особенно популярна».

Панцанелла с артишоками и помидорами

«Люблю этот салат, — говорит Джада. — Это отличный надежный рецепт: нужные ингредиенты всегда есть на моей кухне. Благодарю цвету и аромату помидоров, артишоков, базилика и оливок блюдо получается вкусным и ярким».

Котлета из индейки для бургера

«На барбекю я всегда предлагаю бургеры с индейкой своим друзьям, которые отказались от красного мяса, — говорит Бобби. — К счастью, мясо птицы хорошо подходит для многих ярких оттенков вкуса. А сочетание кислого козьего сыра, сладкого лимона Мейера с медом и островатой рукколы делает эти бургеры потрясающими».

Бургеры с котлетами на кедровой гриль-доске

По словам Бобби, этот рецепт доказывает, что на кедровой доске можно готовить не только лосося. Когда вы готовите на кедре котлеты, они пропитываются чудесным ароматом — в каждом кусочке копченый привкус. Такая форма подачи гамбургеров на барбекю очень веселая и креативная.

Хот-доги с сосисками-гриль, сладким перцем, луком и соусом карри

«Одно из моих первых воспоминаний о жарке на гриле, — говорит Санни, — связано с Германией: сосиски братвурст подавались на хрустящем немецком хлебе. Карривурст — это знаменитый сэндвич с поджаренной нарезанной сосиской братвурст и остро-сладким соусом из кетчупа с карри. Это моя летняя версия блюда, подходящая для гриля».

Сэндвичи пепито с курицей-гриль

«Пепито обычно готовят с маринованным мясом, поджаренным на гриле, но я решила сделать более здоровую версию с курицей, — говорит Марсела. — Заправка из оливкового масла и красного винного уксуса была секретом многих блюд, которые готовила мама. Этот соус усиливает вкус всех ингредиентов сэндвича, к тому же я люблю его использовать, потому что он вызывает у меня воспоминания из детства, о том, как мама для нас готовила».

Сэндвич с лобстером и белым винным соусом

«Обожаю готовить летом на открытом воздухе! — говорит Джеффри. — Но чтобы устроить отличный пикник с жаренными на гриле продуктами, нужны ключевые блюда, которые бы дополняли меню. Сэндвичи с омаром — как раз то что нужно. Белковая основа сладковатая и в меру нежная: идеальный баланс с сытными мясными блюдами».

Сэндвичи с мясом ягненка на гриле

Гай готовит прекрасный летний сэндвич на гриле, используя маринованную баранину и ароматные топпинги.

Хрустящий салат со спагетти

«Босоногая графиня» покрывает тонкие спагетти остро-сладкой заправкой из рисового уксуса, соевого соуса, меда, имбиря и арахисового масла. Свежие овощи добавляют салату яркий цвет и хрустящие свойства — отличный вариант для пикника.

Коктейль «Тропический соблазн»

Как говорит Сандра, «Тропический соблазн» — это поистине летний отпуск в стакане. Вся прелесть в том, что не нужно никуда ехать: напитком можно наслаждаться на вечеринке с друзьями и родными.

Коктейль «Клубнично-апельсиновый дайкири»

«Это вкусное холодное угощение со свежей клубникой и апельсином будет утолять жажду все лето», — говорит Сандра.

Персиковый крисп под сливочно-кленовым соусом

Ри Драммонд добавляет в этот простой персиковый десерт немного кленового сиропа для необычного привкуса.

Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острым перцем

Приготовьте нежную запеканку от Ри, используя свежую сладкую кукурузу. Красный перец и халапеньо придают немного остроты и богатый аромат.

Коктейль арбузный «Май Тай»

Узнайте новые рецепты классических коктейлей для летней вечеринки.

Курица с карри, жаренная на гриле

«Курица, поджаренная целиком на гриле, выглядит впечатляюще, а сухой маринад из карри придает экзотическую нотку», — говорит Марк.

Куриные бедрышки в маринаде на гриле

По словам Марка, это отличный базовый маринад для мяса на гриле, а приятную остроту придает розовый перец.

Куриная грудка на гриле с маринованными помидорами черри

«Это отличное летнее блюдо, ведь лето — сезон помидоров, — говорит Марк. — Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы он впитал сок от томатов».

Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом

«По-моему, нет ничего лучше, чем возможность готовить еду в естественной оболочке, чтобы сохранить насыщенный аутентичный и простой вкус, — говорит Алекс. — С моллюсками требуется терпение: иногда они раскрываются на гриле лишь спустя несколько минут. Заметила, что когда мне надоедает ждать, и я отворачиваюсь, именно в эту минуту они раскрываются».

‎App Store: Optigrill от Tefal

Версия 19.0.0

Эта новая версия включает в себя некоторые исправления ошибок и оптимизацию производительности.

Оценки и отзывы

4,3 из 5

Оценок: 150

Насадка для вафель

Просьба добавить рецепты вафель

Добрый день!
Ваш комментарий был отправлен на рассмотрение в соответствующий отдел.


С уважением.

Не работает

Что с приложением почему ничего не работает?

Добрый день!

Просим Вас отправить нам запрос через контактную форму:

https://www.tefal.ru/%D0%BE%D1%82%D0%B4%D0%B5%D0%BB-%D0%BF%D0%BE-%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B5-%D1%81-%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%82%D1%8B

С уважением.

Не густо

Всего 41 рецепт, самый новый – от 23 января 2019 года. Для части из них нужен спец противень.
Мне кажется такая компания может позволить себе добавлять больше рецептов.

Добрый день! Благодарим Вас за комментарий, он будет передан в соответствующий отдел на рассмотрение.
С уважением,

Разработчик SEB Developpement указал, что в соответствии с политикой конфиденциальности приложения данные могут обрабатываться так, как описано ниже. Подробные сведения доступны в политике конфиденциальности разработчика.

Данные, используе­мые для отслежи­вания информации

Следующие данные могут использоваться для отслеживания информации о пользователе в приложениях и на сайтах, принадлежащих другим компаниям:

  • Данные об использова­нии

Связанные с пользова­телем данные

Может вестись сбор следующих данных, которые связаны с личностью пользователя:

  • Контактные данные
  • Пользова­тель­ский контент
  • Идентифика­торы
  • Данные об использова­нии

Не связанные с пользова­телем данные

Может вестись сбор следующих данных, которые не связаны с личностью пользователя:

  • Геопозиция
  • История поиска
  • Диагностика

Конфиденциальные данные могут использоваться по-разному в зависимости от вашего возраста, используемых возможностей или других факторов. Подробнее

Поддерживается

  • Семейный доступ

    С помощью семейного доступа приложением смогут пользоваться до шести участников «Семьи».

На что способен Optigrill+ – «Еда»

На что способен Optigrill+ – «Еда»

Подбор рецептов

  • Любое меню
  • Безглютеновая диета
  • Вегетарианская еда
  • Веганская еда
  • Безлактозная диета
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Показать

Очистить все

Готовим в нем чевапчичи, бургер, фрикадельки в томатном соусе и сэндвич с рибаем

  • Автор
  • Фотограф Еда-Джипси-Видео

Для нашего номера про говядину мы решили испытать, на что способен прибор Tefal Optigrill. Мы уже делали на нем запеканки, а еще в нашем путеводители про стейки можно увидеть рецепты Константина Ивлева с использованием этого удобного прибора.

Нам в редакцию доставили два варианта Optigrill: стандартный и размера XL. Мы — опять же потому что номер у нас про говядину — не стали проверять их работу в режиме «Курица», «Рыба» и «Свинина», но проверили несколько других, включая ручной.

Приготовить мы решили чевапчичи с овощами гриль, фрикадельки в томатном соусе, двойной чизбургер — и грандиозный сэндвич со стейком рибай.

Поделиться:

Нашли ошибку?

—————————

Другие материалы из Номера

—————————

похожие идеи

Чевапчичи с овощами гриль

Первым делом мы решили приготовить говяжьи чевапчичи с овощами гриль. Чевапчичи — это сербские кебабы, дошедшие в последнее время у нас в стране до такой степени популярности, что их уже выпускают гигантские мясокомбинаты. Мы не особенно заморачивались и купили как раз продукцию одного из них. Для жарки чевапчичей использовали стандартный Optigrill: включили прибор разогреваться в режиме «Колбаски», после чего выложили их и закрыли прибор.

Овощи — нарезанные кружками кабачки и баклажаны, а также разделенный произвольным образом сладкий перец — мы жарили на Optigrill XL, чтобы все поместилось. И в ручном режиме, выставив максимальную температуру: поскольку у долек овощей разная толщина и текстура, автоматический режим не подойдет.

Часть чевапчичей мы сняли с гриля, когда прибор показал прожарку medium, остальные — когда Optigrill звуковым сигналом дал понять, что они достигли полной прожарки. И те и те были сочными, но во втором случае корочка была покрепче. Из овощей первыми приготовились перцы — из-за большей толщины. Мы сняли их и потом доготовили баклажаны с кабачками — пока на них не появилась красивые темные полосы. Со стола кебабы и овощи исчезли довольно быстро — поскольку Роман и Марья оглянуться не успели, как все перехватила голодная редакция.

Фрикадельки в томатном соусе

Следующим этапом были фрикадельки — с их помощью мы проверяли, как работает насадка для запекания XA722. Она продается отдельно от гриля и вставляется вместо нижней жарочной панели. Мы вставили ее, разогрели до рабочей температуры в ручном режиме, после чего слегка обжарили фрикадельки с открытой крышкой, затем залили их соусом, закрыли крышкой и оставили на 40 минут, установив температуру 225 градусов (средний уровень).

Для фрикаделек мы использовали магазинный говяжий фарш (опять же — одного хорошего производителя), который дополнили сушеным базиликом, орегано, чесночным порошком, солью и перцем. Соус сделали из пассаты (итальянского томатного пюре) — и тех же травок и специй, что использовали в фрикадельках.

Через сорок минут мы попробовали, что получилось, — и увидели, что получилось очень даже хорошо. Фрикадельки и соус поженились — то есть фрикадельки напитались томатными ароматами, а соус приобрел мясную насыщенность.

Двойной чизбургер

Чизбургер мы сделали, пока готовились фрикадельки. С ним мы тоже не стали ничего особенно усложнять: купили две котлеты хорошего производителя говядины, булочки с кунжутом, помидоры, салат и чеддер.

Обе котлеты положили на разогретый в режиме «Бургер» Optigrill XL и едва нарезали помидоры и разрезали пополам булочку, как все уже было пожарено до средней степени прожарки. Мы выложили котлеты на доску, накрыли их ломтиками чеддера, чтобы тот подтаял, а потом быстро собрали чизбургер, снабдив его также медово-горчичной заправкой и кетчупом.

Отличный получился чизбургер — с сочными аппетитными котлетами. Марья вдобавок сказала, что никогда не жарила бургеры так чисто: брызг не было, весь лишний жир стек в специальный поддончик. К тому же панели «Оптигриля» легко моются в посудомоечной машине — да и под краном с водой они не составляют особой проблемы: пройтись пару раз губкой с моющим средством, и готово.

Сэндвич со стейком, грушей и камамбером

Последним блюдом теста стал сэндвич с рибаем. Прежде всего мы пожарили собственно стейк: разогрели Optigrill до рабочей температуры в режиме «Красное мясо», выложили рибай, закрыли крышку, нажали ОК — и дождались, когда он достиг прожарки medium rare: об этом нам сообщил переходный от желтого к оранжевому цвет индикатора.

Стейк приготовился очень быстро. Пока он отдыхал, мы разрезали вдоль пополам багет, нарезали на дольки камамбер и грушу. Потом дошла и очередь рибая, который мы также нарезали тонкими полосками поперек волокон. Затем смазали нижние половинки багета медово-горчичной заправкой, выложили сыр, грушу, куски мяса, добавили рукколу. Тем же временем поставили Optigrill разогреваться до рабочей температуры в режиме «Сэндвич».

Скажем честно — мы опасались, что с нашим сэндвичем Optigrill не справится из-за его далеко не стандартной толщины. Но все получилось: надо было только установить жарочные поверхности параллельно друг другу.

Полученный бутерброд мы назвали «Березка»: потому что, во-первых, он (особенно после того, как гриль добавил ему аппетитных полосочек) был похож на полено, а во-вторых, благодаря тому что он получился, что называется, валютным, то есть роскошным. И его хватило не только Марье и Роману, но практически всем членам редакции.

В целом оба прибора зарекомендовали себя с самой лучшей стороны. И больше всего нам понравилась скорость, с которой они справляются с жаркой, универсальные кулинарные способности насадки для запекания, чистота процессов и легкость, с которой моются жарочные панели и насадка-противень. И, конечно же, то, что этот гриль берет на себя определение толщины продуктов и жарит все правильно сам, без человеческой помощи.

А вот все то же самое, только в виде ролика: жарим, тушим, доводим огромный сэндвич до хрустящей корочки.

“,”mainEntityOfPage”:”https://eda.ru/media/vsjudu-zhizn/na-chto-sposoben-optigrill”,”@context”:”http://schema.org”,”name”:”На что способен Optigrill+”,”description”:”Готовим в нем чевапчичи, бургер, фрикадельки в томатном соусе и сэндвич с рибаем”}

Easy Chicken Döner Kebab – Lavender and Lovage

Теперь вы можете приготовить вкусный кебаб Easy Chicken Döner Kebab дома, с Tefal Optigrill и некоторыми ежедневными приправами и травами. Подавайте с жареным хлебом питта, греческим йогуртом и салатом, чтобы получить великолепный «Fakeaway»

Мне присылают много разных устройств для проверки, и будет справедливо сказать, что я немного королева гаджетов! Однако я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО использую те гаджеты, которые мне нравятся, и вместо того, чтобы убирать их, они остаются на поверхности моей кухни, готовые к использованию; Сегодняшний обзор Tefal Optigrill Plus – одна из моих любимых машин. Как только я распаковал машину, я понял, что это любовь с первого взгляда по многим причинам …….Во-первых, Optigrill казался прочным и надежным, он не был хлипким и легким – недостатком является то, что он занимает значительное место на кухне, но это настолько удобная машина, что вы обнаружите, что используете это каждый день, как и я. До сих пор я делал в нем жареные сэндвичи с сыром, а также колбаски, бекон и стейки; но я хотел бы поделиться с вами средиземноморским рецептом Easy Chicken Döner Kebab, который был идеально приготовлен в Tefal Optigrill.

Во-вторых, как только я распаковал Optigrill, я был рад увидеть так много полезных листовок и инструкций; была карточка для приготовления стейка и того, как добиться идеально приготовленного стейка по вкусу, а также простой буклет «Быстрый старт», который я использовал для своего первого кулинарного набега. Также довольно быстро стало очевидно, что это устройство, работающее по принципу «включай и работай», без сложных инструкций для чтения в течение нескольких часов, в основном это связано с довольно изящным датчиком автоматического определения, который регулирует температуру гриля в соответствии с размером мяса, поэтому он знает, что вы готовите …….Кроме того, вы можете выбрать именно то, что вы готовите, от хлеба и овощей до рыбы и мяса, так легко установить время и метод приготовления на гриле в соответствии с тем, что вы делаете. Я начал использовать свой Optigrill с сэндвича с сыром на гриле , а затем дошел до стейков из окорока на гриле , а затем сегодняшнего рецепта Easy Chicken Döner Kebab .

Уникальные функции, которые мне нравятся в Tefal Optigill, сохраняются, и вот некоторые из них, которые я выделил как полезные для занятых или нервных поваров на кухне!

Светодиодный индикатор уровня готовки, который показывает, когда мясо или рыба готовы.Индикатор готовки изменит цвет и подаст звуковой сигнал, если он станет прожаренным на редкость, средний, хорошо прожаренный.

Датчик определения толщины, который регулирует температуру гриля в соответствии с размером мяса, чтобы он знал, что вы готовите.

Обилие пресетов для гриля: котлеты, курица, бекон, колбаса, стейк, рыба.

Дренажная система, предотвращающая попадание жира в мясо.

OptiGrill избавляет от страха перед приготовлением на гриле, поэтому вам не нужно беспокоиться при покупке качественных ингредиентов, поскольку вы знаете, что они всегда будут идеально приготовлены.

Можно мыть в посудомоечной машине – плиты и поддон можно мыть в посудомоечной машине.

Шесть программ приготовления – для различных типов блюд, включая: гамбургеры; Птица; Бутерброды; Колбасы: красное мясо и рыба.

Сегодняшний рецепт моего легкого куриного донер-кебаба был идеально приготовлен на Optigrill с использованием курицы и затем бутерброда для хлеба питта. Рецепт также прост в приготовлении, и после первоначального маринада в течение нескольких часов или на ночь он становится удивительно похожим на кебаб на вынос, но с меньшим содержанием жира.Из этого получится великолепное блюдо Friday Night Fakeaway, которое можно приготовить для всей семьи, подавать с чипсами для озорной стороны или с салатом для самодовольного сопровождения. Вы можете приготовить курицу и лук на ночь или утром, прежде чем захотите их приготовить, и все, что вам понадобится, это немного хлеба питта, йогурт и заправки для салата. Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и всем здесь, в Chez Lavender and Lovage. Я ВКЛЮЧИЛ другие инструкции по приготовлению в рецепт для тех из вас, у кого нет Tefal Optigrill.На сегодня все, до скорой встречи с другими рецептами, отзывами и рассказами путешественников. Карен

Отказ от ответственности : Спонсируемый совместный контент с Tefal и Foodies 100

Дёнер Кебаб с курицей Easy Chicken

Easy Chicken Döner Kebab – Теперь вы можете приготовить вкусный кебаб Easy Döner Kebab дома, с Tefal Optigrill и некоторыми ежедневными приправами и травами!

Состав

  • 2 куриные грудки без кожи без костей
  • 1 очищенная и нарезанная кольцами луковица
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки йогурта в греческом стиле (можно не добавлять в безмолочный вариант)
  • 1/2 чайной ложки гранул сушеного чеснока
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • сок половинки лимона
  • Хлеб Питта (для подачи)
  • Йогурт в греческом стиле (для подачи)
  • Огурцы нарезанные (сервировать)
  • Листья салата (для подачи)

Note

Теперь вы можете приготовить куриный денер-кебаб на вынос дома, с Tefal Optigrill и некоторыми ежедневными приправами и травами! Подавайте с запеченным на гриле хлебом питта, греческим йогуртом и салатом, чтобы получился потрясающий «ложный пирог»!

Направления

Шаг 1 Перед тем, как нарезать куриные грудки, убедитесь, что они охлажденные или даже полузамороженные; нарежьте их очень тонкими полосками.
Шаг 2 Смешайте куриные полоски и нарезанный лук и положите их в закрытый контейнер.
Шаг 3 Смешайте орегано, оливковое масло, йогурт (если используется), чеснок, соль, перец и лимонный сок, чтобы получилась паста.Выложите пасту на курицу и лук, перевернув их, чтобы они покрылись слоем. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь или не менее 4 часов перед приготовлением на гриле.
Шаг 4 Когда вы будете готовы приготовить курицу, включите Tefal OptiGrill и установите ее на режим курицы. Дайте машине нагреться, цветной циферблат подскажет, когда машина готова к работе.(Если у вас нет этого типа гриля, используйте тот, который у вас есть, или запекайте курицу обычным способом под грилем в духовке)
Шаг 5 Положите курицу и лук на решетку и закройте крышку. Гриль оснащен автоматическим датчиком приготовления, который адаптирует температуру и цикл приготовления к толщине и количеству кусочков, и машина издаст звуковой сигнал, когда курица будет приготовлена ​​- у меня потребовалось 6 минут, и она была приготовлена ​​идеально.
ШАГ 6 Пока курица готовится, подготовьте тарелки для сервировки; нарежьте несколько огурцов и вымойте листья салата. Как только курица будет приготовлена, накройте ее и держите в тепле, пока готовите хлеб питта в машине – опять же, есть настройка хлеба для жарки хлеба – у меня на приготовление ушло 2 минуты.
Шаг 7. Подавайте куриный денер кебаб с горячим хлебом питта, салатом, огурцами и йогуртом в греческом стиле. Вы также можете подавать их с чипсами и гарниром.

Ужин из идеального стейка на гриле, приготовленный каждый раз прямо дома!

Как приготовить идеальный стейк на гриле в помещении! Независимо от того, как ваша семья предпочитает готовность стейков.Будь то редкий, средний или хорошо приготовленный, в T-Fal Grill есть все.

Большинство людей любит вкусный ароматный стейк, приготовленный на гриле? Я знаю, что моя семья любит, особенно во время сезона барбекю. Для меня это примерно год, потому что мы используем наш T-Fal OptiGrill в помещении.

Вот список лучших стейков для гриля :
  • Ribeye
  • T-Bone
  • Flat Iron
  • Filet Mignon
  • New York Strip
  • Prime Rib
  • Skirt
  • Porterhouse
  • Round / London Broil
  • Sirloin

После того, как вы пойдете в продуктовый магазин, возьмете идеальный кусок стейка и принесете его домой, как теперь его приготовить? хммм …………

Не делайте догадок и готовьте на T-Fal OptiGrill.Больше не нужно переваривать или недоваривать свой ужин со стейком на гриле, это очень просто с T-Fal OptiGrill. Вы всегда получаете восхитительный вкус гриля именно таким, каким ВЫ его любите.

Вот как это делается без всяких MisSteaks

Теперь вы можете наслаждаться стейком в любое время года, вам не нужно ждать хорошей погоды. Побалуйте свои вкусовые рецепторы и приготовьте сочный стейк прямо на собственной кухне.

Каким бы стейком вы ни наслаждались, будь то филе миньон, нью-йорк-стрип или верхняя вырезка, он всегда получается идеальным на T-Fal OptiGrill.

Все, что вам нужно сделать, это приготовить по цвету, звучит просто, правильно! Что ж, это так просто! Посмотрите видео ниже.

Как вам стейк?


  • Редкий: 120 – 125 F – Очень красный и холодный центр
  • Средний Редкий: – 130 – 135 F – Теплый и красный центр
  • Средний: – 140 – 150 F – Розовая середина
  • Средняя хорошо: – 150 F – 155 – Слегка розовая середина
  • Хорошо готово: – 160 – 165 F – Готовится без розового

Лучший способ приготовить стейк на гриле В помещении

Самое замечательное в приготовлении стейка на T-Fal OptiGrill заключается в том, что
не нужно переворачивать стейк, T-Fal OptiGrill готовит обе стороны одновременно.


Бесплатная доставка, плюс выбор бесплатного подарка!

Рецепты ужина из стейка на гриле

Порции: 2 человека

  • 2 стейка по 9-12 унций Стейк на ваш выбор
  • Соль и перец, приправленные для вкуса
  • После того, как гриль нагреется должным образом (звук будет несколько гудков) поместите стейки на решетку и закройте крышку

  • Следите за изменением цвета гриля для достижения желаемой степени прожарки (Редкий, Средний, Хорошо готовый)

  • Снимите решетку и поставьте ее тарелку и подождите пару минут, чтобы соки могли перераспределиться

Гаджеты, использованные для этого рецепта


Гарниры
  • Запеченный картофель
  • Овощи на пару
  • Обжаренные грибы

Вам понравилась эта статья? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Автор Ann & Alex

Amazon.com: T-fal GC7 Opti-Grill Домашний электрический гриль, 4 порции, автоматическое сенсорное приготовление, серебро: Все остальное

Полагаюсь на этот гриль уже несколько месяцев, несколько дней назад он решил остановиться без всякой причины, кнопка колбасы продолжает мигать вместе с раздражающим звуком, в основном он кирпичный. Сайт

Tefals устарел, о местных центрах информации нет, их служба поддержки не взяла трубку после часа ожидания. Подумайте об этом перед покупкой

Обновление 14.01.2017 !!

Вам понадобится что-нибудь для использования в качестве проставки 1-1 / 2 дюйма в процессе повторной калибровки.Этой прокладкой может служить рукавица для духовки или подушка для горячего, кусок алюминиевой фольги, свернутый в рулон, или даже деревянная ложка. Высота проставки должна быть не менее 1-1 / 2 дюйма и не более 2 дюймов для правильного выравнивания пластин:

Для модели GC702

1. Подключите блок к розетке.

2. Нажмите и удерживайте в течение следующие кнопки одновременно в течение 3 секунд: Burger + Fish + Manual и отпустите кнопки.

3. Кнопка Steak мигнет 3 раза.

4. Когда кнопка стейка затвердеет, откройте гриль, поместите распорку между пластинами гриля и закройте крышку.

5. Нажмите кнопку Steak один раз и отпустите, она мигнет еще 3 раза.

6. Откройте решетку и снимите прокладку, затем закройте решетку.

7. Отключите гриль от сети на 10 секунд.

8. Вставьте решетку обратно, и она должна работать правильно.

Если у вас есть OptiGrill с керамическими пластинами или OptiGrill Plus – модели GC704 и GC712 – следуйте этим дополнительным инструкциям:

1. Одновременно нажмите и удерживайте следующие кнопки Burger + Poultry + Manual, пока устройство не издаст звуковой сигнал и показывает синий свет.

2. Откройте крышку.

3. Если индикатор прибора загорится красным, откройте решетку и вставьте прокладку, закройте крышку, пока индикатор не погаснет.

4. Откройте решетку и снимите прокладку, закройте решетку и отключите ее от сети на 10 секунд.

5. Вставьте решетку обратно, и прибор будет перезагружен.

Если на шаге 3 индикатор погаснет, выполните следующие дополнительные действия:

1. Вставьте прокладку

2. Закройте крышку

3. Через 3 секунды индикатор устройства загорится зеленым, а затем подаст звуковой сигнал.

4. Откройте крышку, загорится красный свет и устройство подаст звуковой сигнал.

5. Снимите прокладку и закройте крышку.

6. Нажмите кнопку питания 3 раза, при каждом нажатии цвет индикатора изменится с Желтый на Оранжевый на Красный.

7. Отключите устройство от сети на 10 секунд.

8. Вставьте решетку обратно, и прибор будет перезагружен.

Умное устройство знает, когда еда готова

Мы купили T-fal OptiGrill, чтобы наш экспертный рецензент мог испытать его и приготовить на гриле несколько блюд.Продолжайте читать, чтобы увидеть наш полный обзор продукта.

T-fal OptiGrill обладает одной уникальной особенностью: он позволяет узнать, когда еда готова. Это означает, что вам не нужно открывать гриль, чтобы проверить температуру стейка или степень плавления жареного сэндвича с сыром. Мы отнеслись к домашнему грилю с долей скептицизма, потому что не были уверены, что он действительно может выполнить свои обещания. Нашим первым тестом были плоские куриные грудки, и когда они оказались идеально приготовленными и все еще сочными, мы были впечатлены.Но было ли это счастливой случайностью? Может ли он так же хорошо приготовить все остальное? Мы опустошили холодильник и продолжили готовить.

Ель / Донна Карри

Процесс настройки: Вы сразу же будете готовить

Перед первым использованием пластины для гриля следует вымыть и просушить, но затем все готово для приготовления. Значки программ достаточно просты для понимания, но мы рекомендуем просмотреть краткое руководство перед приготовлением.

Ель / Донна Карри

Производительность: Это почти волшебно

Мы не знаем, какое волшебство использует этот гриль, но он готовил нашу еду до нужной температуры без нашего вмешательства.Цветной свет на ручке указывал на процесс приготовления, от предварительного разогрева до начала приготовления, от редкого, до среднего, до хорошо прожаренного. Когда начался следующий шаг, звуковой сигнал предупредил нас, на тот случай, если мы не парим над решеткой, загипнотизированные постоянно меняющимся цветом света.

Мы не уверены, какое волшебство использует этот гриль, но он готовил нашу еду до нужной температуры без нашего вмешательства.

Мы обнаружили, что качество готовки было хорошим, и нам особенно понравилось, как обрабатывается курица, которая при переваривании склонна к высыханию.Бутерброды тоже были впечатляющими, но тоже очень сдавленными. Мы не были так взволнованы полученными отметками от гриля. Метки наверху были видны, но промежутки между метками были бледными. Низ наших свиных отбивных после приготовления выглядел довольно бледным, без следов гриля, но сосиски хорошо подрумянились как сверху, так и снизу. Однако давайте посмотрим правде в глаза: никто не будет переворачивать еду, чтобы осмотреть дно, и если вы готовите бургер, чтобы положить его на булочку, его все равно не будет видно.

Одним из недостатков является то, что крышка этого гриля очень тяжелая, поэтому она постоянно давит на продукты во время приготовления.Это означало, что хлеб на наших жареных бутербродах с сыром был почти плоским там, где он был прижат ребристыми частями тарелок. Наши сосиски приготовились хорошо, но при приготовлении они были скорее овальными, чем круглыми.

Мы обнаружили, что качество готовки было хорошим, и нам особенно понравилось, как он обрабатывает курицу, которая при переваривании склонна к высыханию.

Ель / Донна Карри

Дизайн: Наполненный функциями

Поскольку этот гриль делает так много, он немного громоздкий, особенно ручка с элементами управления.Кроме того, в открытом состоянии она довольно высока, что было немного неудобно, поскольку верхние шкафы на нашей кухне висят немного ниже стандартных. Мы не могли полностью открыть решетку, не выдвинув ее далеко вперед.

Пластины для гриля имеют наклон для эффективного слива жидкости, а поддон для сбора капель расположен перед решеткой для легкого доступа, но при этом решетка кажется еще больше и громоздче.

Одним из недостатков этого гриля является то, что крышка этого гриля очень тяжелая, поэтому она постоянно давит на продукты во время приготовления.

Ель / Донна Карри

Характеристики: Автоматическое приготовление различных продуктов

На ручке гриля расположены элементы управления, где вы можете выбрать одну из предустановленных программ. Гриль также можно управлять вручную для продуктов, для которых нет собственной программы. Есть значки для гамбургеров, птицы, бутербродов (значок немного похож на кусочки торта), сосисок и свинины (значок представляет собой пару сосисок), красного мяса и рыбы или морепродуктов.

По истечении времени приготовления гриль начинает остывать.Это сохраняет пищу теплой, но при этом продолжает ее готовить, поэтому машина регулярно подает звуковой сигнал, призывая вас убрать пищу, пока она не переварена. Пластины для гриля можно мыть в посудомоечной машине, но мы обнаружили, что их довольно легко мыть вручную.

Поскольку этот гриль делает так много, он немного громоздкий, особенно ручка с элементами управления.

Ель / Донна Карри

Другое: Готовим из заморозки

Значок в виде снежинки на ручке обозначает программу приготовления замороженных продуктов.Хотя эта кнопка упоминалась в руководстве, но без объяснения причин, мы обратились к Интернету за дополнительной информацией. По сути, вы выбираете тип мяса, а также значок замороженного мяса и позволяете грилю делать свою работу. Замороженная рыба, которую мы приготовили, не была звездной, но ее можно было бы приготовить в тако. С гамбургерами дело обстоит лучше. В целом, мы бы не рекомендовали это в качестве плана, но это хороший вариант, когда у вас ничего не разморожено.

Цена: более чем разумно для того, что он делает

Понятно, что этот гриль стоит от 80 до 100 долларов дороже, чем более простые модели, но это не слишком высокая цена, учитывая его производительность.Конечно, существуют более дорогие грили, поэтому мы считаем это разумной ценой за эти функции. Если это убережет вас от испорченных стейков, то вполне может окупиться.

T-fal OptiGrill против Cuisinart Griddler

Хотя нас впечатлила способность T-fal готовить еду при определенной температуре, у него много конкурентов, каждый со своим набором функций. Нам также понравился Cuisinart Griddler из-за его меньшего размера, его двусторонних пластин для гриля / сковороды и его способности открываться на плоской поверхности для большей площади готовки.Однако он не мог сказать нам, когда наша еда была готова. T-fal, как правило, дороже, но это не так возмутительно, поэтому реальное решение заключается в том, какой из них имеет функции, которые вы будете использовать чаще всего.

Окончательный вердикт

Впечатляющая производительность

Мы были удивлены и впечатлены тем, как этот гриль обрабатывал всю еду, которую мы клали между тарелками, особенно потому, что нам не нужно было прятаться возле машины, чтобы следить за процессом. Хотя настойчивые звуковые сигналы иногда раздражали, они также спасали нашу еду от разрушения, когда мы уходили, и этот звуковой сигнал отличался от всех других кухонных звуковых сигналов, к которым мы стали невосприимчивыми.И хотя мы довольны тем, что делает этот гриль, нам все еще любопытно, как он это делает.

Курица-гриль со специями и паприкой с бальзамическим винегретом из каменной горчицы

Поделиться – это забота!

Этот пост спонсируется моими друзьями из T-fal USA и Woodstock Foods.
Как всегда, все мнения мои. Пожалуйста, поддержите бренды, которые помогают мне приносить вам хорошую еду! #TfalXGrillingСезон

Плохие новости… мой уличный гриль сломался! ХОРОШИЕ НОВОСТИ… для лета еще не все потеряно! Я все еще жарить свое сердце на гриле, не выходя из дома с кондиционером, могу добавить, с моим новым домашним Optigrill от T-fal.Если вы еще не знаете о моем новом приятеле по грилю в помещении, вы можете прочитать об этом здесь.

А пока позвольте мне рассказать вам об этом курице-гриле со специями, паприкой и бальзамическим винегретом из каменной горчицы. И не просто горчица из камня, молотая горчица #ORGANIC от моих друзей из Woodstock Foods. Я не собираюсь тратить целый пост на проповедь в блоге о важности покупки экологически чистых продуктов, но, пожалуйста, убедитесь, что они принадлежат уважаемому бренду, например Woodstock.Вудсток считает, что «хорошая еда состоит из простых ингредиентов» . Более 75% их продуктов сертифицированы USDA как органические, а 145 из их более чем 250 продуктов прошли проверку в рамках проекта, не относящегося к ГМО, еще 80 находятся в стадии разработки. Если вы хотите попробовать некоторые из их продуктов, воспользуйтесь этим средством поиска магазинов, чтобы найти ближайшего к вам продавца.

Хорошо, теперь поговорим о курице. Чтобы приготовить эту простую курицу-гриль, приправленную паприкой, я, конечно же, начну с полностью натуральной куриной грудки, не содержащей гормонов и антибиотиков.Пока мой гриль нагревается, я смешиваю соль, перец, чесночный порошок и, конечно же, перец. Затем я натираю им курицу с обеих сторон. Когда мой optigrill издает звуковой сигнал, сообщая, что он предварительно нагрет (потому что он такой крутой!), Я опрыскиваю его небольшим количеством рапсового масла, затем кладу куриные грудки на пластины для гриля и закрываю их, пока он снова не подаст звуковой сигнал, показывая, что он готов. Он сообщает ВАМ, когда он будет готов. Я имею в виду привет … это как твой собственный повар.

Теперь о заправке… Пока курица готовится, смешайте органическую молотую горчицу с органическим оливковым маслом и бальзамическим уксусом, а также немного меда (я использую местный сырой мед), щепотку соли и перца.Я использую для этого каменную кувшинку. Просто закройте банку крышкой, энергично встряхните около 30 секунд, и все ваши ингредиенты превратятся в эмульсию.

Примерно через 10-15 минут курица должна быть готова. Дайте ему отдохнуть несколько минут, а затем начните нарезать его. Чтобы на лето это блюдо оставалось легким, я бы подал его с вашим любимым салатом. По этому рецепту я приготовила салат из авокадо и помидоров. После сервировки украсьте свежим базиликом и сбрызните сливочным бальзамическим винегретом с горчицей и горчицей.

И это ужин! ВКУСНЫЙ! Это так хорошо и идеально для лета! Optigrill – идеальный партнер для этого динамичного дуэта, он идеально поджаривает все эти ароматы, при этом внимательно следя за ним, чтобы вы могли перейти к следующей части ужина, например, к приготовлению этого сытного органического горчичного винегрета на каменном помоле. Что мне больше всего нравится в этом гриле, так это то, что им может пользоваться каждый, и вам не нужен задний двор или солнечный день, чтобы включить гриль. Выигрышная комбинация… наслаждайтесь!


Прочтите все о Optigrill ЗДЕСЬ

Если вы хотите приобрести optigrill, воспользуйтесь ссылкой ниже.Это моя партнерская ссылка Amazon, и я получу компенсацию от Amazon, если вы совершите покупку по этой ссылке. Эти сборы используются для поддержки моего веб-сайта, чтобы я мог продолжать приносить вам больше волшебных блюд за считанные минуты. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку!

Цыпленок гриль со специями и паприкой с Optigrill

Приправленный паприкой специи Цыпленок-гриль, приготовленный на Optigrill от T-fal, сбрызнутый бальзамическим винегретом из каменной горчицы и органической горчицы из продуктов Woodstock.

Цыпленок на гриле
  • 4 кусочка тонкой куриной грудки без костей толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма
  • Масло канолы в спрее
DRY RUB
  • 2 столовые ложки чесночного порошка
  • 2 столовые ложки паприки
  • 1 чайная ложка соли
  • Щепотка черного перца
Горчичный бальзамический винегрет
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса Предпочтительно органический
  • 1/2 стакана Оливкового масла первого отжима Органическое Предпочтительно
  • 1 столовая ложка.Woodstock Органическая каменная молотая горчица
  • 1-2 столовые ложки. мед Сырой, предпочтительно местный мед
  • S&P Taste
  • Пока вы нагреваете гриль, смешайте сухие ингредиенты и натрите куриные грудки с обеих сторон. Выложите куриные грудки на решетку. * Если вы используете домашнюю машину для гриля, такую ​​как Optigrill +, покройте пластины гриля антипригарным спреем * После приготовления дайте остыть перед тем, как нарезать ломтиками.

  • В миске или кувшине смешайте все ингредиенты для бальзамического винегрета из каменной горчицы.Смешайте до эмульгирования.

  • Цыпленок на тарелке и сверху сбрызнуть винегретом. Украсить любимыми травами.

The Tefal OptiGrill – обзор и идеальный стейк-ужин


В моей роли члена комиссии по инновациям Tefal (посмотрите на мой значок) мне предоставили Tefal OptiGrill для испытания.


Это нововведение было представлено группе на мероприятии в Лондоне в начале июля. Это новинка на рынке, которая оказалась очень популярной.Действительно, на бумаге и в демонстрации это очень впечатляющий продукт. Это гриль с 6 программами в зависимости от того, что вы хотите приготовить – мясо, рыбу, курицу, бекон, сосиски и ручной вариант для жареных бутербродов и т.д. Измеряя толщину мяса или рыбы, которые вы готовите, используя «сенсорную технологию», OptiGrill может затем убедиться, что ваша еда готовится в течение правильного времени, включая различие между прожаренными, средними и хорошо прожаренными стейками.Еще более полезно то, что устройство затем сообщает вам об этом с помощью светодиода, который меняет цвет, и звукового сигнала, сообщающего вам, когда готовка входит в следующую фазу или когда она завершена.

Итак, вот аннотация. Что на самом деле произошло, когда прибыл Tefal Optigrill chez Recipe Junkie?


Итак, распаковав вещи и чувствуя себя очень взволнованным, я написала Мужу: «Стейк на ужин сегодня вечером!» – и горячо (на самом деле очень жарко) отправил его мяснику за одним из его лучших стейков рибай.Я быстро поспорил с ним о том, стоит ли мне на самом деле знакомить детей с радостью, которую представляет собой красивый стейк, и в конце концов мы пошли на компромисс. Он нарезал мне 2 больших сочных стейка для меня и мужа и 2 более скромных для детей. Ценой я упал в обморок (а может быть, просто от жары), но я ел его стейк раньше, и это G-O-O-D. И я не ускользнул от моего внимания, что в литературе, сопровождающей OptiGrill, вскользь упоминается, что « результаты будут варьироваться в зависимости от качества, типа и нарезки » при приготовлении мяса на гриле.Я чувствовал, что было правильным дать OptiGrill лучший шанс, убедившись, что я купил хорошее мясо. Нельзя отрицать, что стейк, который у нас был, был восхитительным. Я вымыл пластины для гриля перед первым использованием, как было указано в инструкции, и дополнительно протер их оливковым маслом. Я сначала накормил детей, поскольку они хотели пойти в бассейн, и я скажу, что с первого раза я боролся с светом и писком. Я думаю, что я также не нажал правильные кнопки, потому что светодиодный индикатор не делал то, что должен был делать, и к тому времени, когда я с этим разобрался, детский стейк определенно был хорошо прожарен.Не катастрофично, но достаточно, чтобы заставить меня волноваться. Возможно, это произошло из-за тонкости стейков, и вам будет приятно узнать, что, несмотря на это, мясо все еще было нежным (несмотря на то, что оно было приготовлено больше, чем я планировал), и детям оно очень понравилось.

Когда пришло время мужу и мне поесть, я был подготовлен немного больше. Я уже накормил горох и бобы, разбирая детский чай (вероятно, поэтому я отвлекся), так что я мог сосредоточиться на своем светодиоде и звуковых сигналах.Муж вошел, пока OptiGrill прогревал

«Добрый день! Похоже, BattleStar Gallactica»

«Это светодиод»

На этот раз все сработало. Как только я положил мясо и опустил крышку, светодиод сделал свое дело и начал менять цвет. Пинк пыталась устроить дискотеку на кухне, но было слишком жарко, чтобы продолжать танцевать. Хотя она очень надеется на следующий день рождения …

Я немного запуталась с писком, и у меня возник вопрос: « Когда мне снова достать его, ?» angst, но я вытащил его, пока светодиод горит желтым (для редких случаев), и у меня было достаточно времени, пока овощи закончились, чтобы стейк немного отдохнуть.





Было вкусно. Тает во рту, и как обещал светодиод, редко. Итак, сочетание отличного мяса и хорошего гриля. Признаюсь, я был немного обеспокоен перспективой оставить гриль, чтобы «сказать» мне, когда стейк будет готов, вместо того, чтобы использовать мой собственный проверенный и проверенный метод, но опасения были необоснованными.

Итак, идеальный стейк на ужин вдвоем, что я думаю о OptiGrill?

Как заметил муж, действительно ли это намного проще, чем готовить на сковороде, которую я обычно использую? Ну нет.Я довольно уверенно готовлю стейк и использую тест Джеймса Мартина (для редких стейков мясо будет ощущаться как подушечка большого пальца, когда вы держите вместе кончик большого и указательного пальцев, и при этом становится все больше и больше, когда вы используете последовательные пальцы).

С другой стороны, он не включил дымовую пожарную сигнализацию, как я могу это сделать, используя сковородку, которая, в свою очередь, давала дополнительный бонус, заключающийся в том, что нам не приходилось есть стейк на кухне, полной дыма. На самом деле мы ели на улице вчера вечером, но если бы мы ели внутри, ну, вы понимаете, о чем я… (Я не сжигаю стейк, вы же понимаете, но сковорода для сковороды использовалась хорошо и, как правило, начинает дымиться, когда становится хорошо и горячо)

Это довольно большой комплект, надо сказать, и я не совсем уверен, где я его сохраню. С другой стороны, это будут жареные сарни и панини в стиле кофейни, который я очень хочу попробовать. У нас больше нет тостеров. Муж выбросил это, потому что это было «Дерьмо» (он не скупится на слова). Ну, может быть, но я действительно люблю тосты, поэтому я рад, что у меня есть возможность приготовить их снова.

В день демонстрации милые люди из Tefal также показали нам, как готовят лосось, и он действительно был невероятно хорошо приготовлен, что является еще одним бонусом, поскольку я считаю, что лосось сложнее, чем стейк, чтобы приготовить его правильно. OptiGrill также может сказать вам, когда бекон слегка прожарен, хорошо прожарен или хрустит – и хотя я не пробовал его, я очень хочу попробовать, потому что наши вкусы бекона различаются в этом спектре, и может ли OptiGrill облегчить, ну это будет бонус.

Как я уже сказал, меня немного сбили с толку все индикаторы и звуковые сигналы, но я проделал свой обычный трюк, прочитав только половину инструкций и поверив, что я вспомнил все из демонстрации.Немного больше практики, думаю, я получу ее.

Пластины гриля очень легко отсоединяются для очистки, но их довольно сложно полностью высушить кухонным полотенцем из-за выступов. В инструкциях рекомендуется использовать бумажное полотенце, но, боюсь, я насквозь обожаю чай, когда дело доходит до высыхания. Предполагается, что тарелки можно мыть в посудомоечной машине, но я не могу полностью этому доверять. Я уверен, что антипригарные технологии значительно продвинулись вперед, но, по моему опыту, подобные вещи просто умирают, если их мыть в посудомоечной машине.Это не имеет ничего общего с продуктом, это просто мои устаревшие предрассудки. Может быть, я попробую.

Итак, у вас есть Tefal OptiGrill. Первое впечатление – это довольно хороший комплект, но он вполне может подойти для кого-то менее уверенного в приготовлении пищи на гриле / гриле, чем мне хотелось бы думать. Он довольно большой и должен предложить довольно хорошие результаты, чтобы гарантировать место на кухнях большинства людей, но я думаю, что если вы много едите жареную пищу, OptiGrill, похоже, предлагает те результаты.

________________________________________________________________________________
Заявление об ограничении ответственности: мне бесплатно предоставили TEFAL OptiGrill для написания обзора. Я не должен был написать положительный отзыв.

Tefal Inicio Grill Обзор

Общий балл: 64/100

Проверено в октябре 2018 г.

Tefal Inicio Grill – это большой, но тонкий гриль, на котором можно приготовить до семи порций одновременно.Он прост по своей конструкции, так как температуру невозможно контролировать, а пластины гриля не снимаются, но он имеет антипригарную поверхность, а крышка маневренная, что позволяет ей располагаться на поверхности продуктов. Поскольку в руководстве нет предлагаемого времени приготовления, необходимо немного проб и ошибок, чтобы определить, как долго готовить пищу на этом гриле. Но как только это будет подсчитано, гриль дает отличные результаты!

Доступен на сайте: currys.co.uk

Цена на момент тестирования: 42 фунта стерлингов.00

GHI Expert Verdict

После того, как мы выяснили, как долго продукты должны готовиться на этом гриле, мы увидели блестящие результаты по всем направлениям. Всего за шесть минут все овощи имели четко выраженные следы обугливания и были прожарены, но при этом оставались кусочками. Точно так же, чтобы приготовить идеально прожаренный кусок курицы, потребовалось всего 12 минут. Он был прожарен и влажен внутри, с большим поджариванием с обеих сторон. Хотя гамбургеры были одинаково хорошо приготовлены, мы обнаружили, что жир не стекает эффективно, а еда готовится на собственном жире.Эта модель также потеряла следы за горячий внешний кожух. Температура достигла 63 ° C, что значительно выше, чем нам хотелось бы. К сожалению, хотя результаты приготовления были хорошими, покрытие гриля на этой модели очень неравномерное; центральная часть значительно горячее, чем внешние части. В конечном счете, у этого гриля есть свои плюсы и минусы, но он остается хорошим вариантом для тех, кому не хватает места, и предлагает отличные результаты!

Номинальные характеристики

  • Простота использования: 3,5 / 5
  • Дизайн: 2/5
  • Инструкции: 3/5
  • Характеристики: 3.3/5

    Нам понравилось

    • Тонкий и компактный дизайн
    • Простой и легкий в использовании
    • Очень быстрый предварительный нагрев (чуть более двух минут)
    • Эффективное антипригарное покрытие
    • Большая поверхность гриля

      Нам не понравилось

      • Пластины, которые не снимаются для легкой очистки
      • Поверхность не наклоняется и не стекает жир
      • Когда гриль открыт, жир капает на рабочую поверхность
      • Покрытие гриля даже не
      • В руководстве нет предлагаемого времени приготовления.

        Вся информация о продукте, предоставленная производителем, верна на момент публикации.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *