Соковыжималка вертикальная шнековая: Обзор вертикальной шнековой соковыжималки Kitfort KT-1114

Обзор вертикальной шнековой соковыжималки Gemlux GL-SJ8150

Если совсем честно, то шнековая соковыжималка необходима не только тем, кто ведет здоровый образ жизни. Этот класс приборов присутствует на рынке уже несколько лет и год от года набирает популярность среди людей, которые просто любят жить радостно и вкусно: в отличие от соковыжималок прежних поколений, шнековые агрегаты тихие и не перебудят с утра весь дом, а мыть их с каждой моделью всё быстрее и легче.

У нас на тестовой кухне нынче шнековая соковыжималка Gemlux GL-SJ8150, компактный вертикальный агрегат со скоростью вращения шнека в 70 оборотов в минуту и заявленной мощностью в 150 Вт. Мы проверим, что это значит в переводе на сок.

Характеристики

Производитель	Gemlux
Модель	GL-SJ8150
Тип	Шнековая соковыжималка
Страна производства	Китай
Гарантия	гарантийный срок
Срок службы*	нет данных
Мощность	150 Вт
Материал рабочего узла	нержавеющая сталь/пластмасса
Материал корпуса	нержавеющая сталь/пластмасса
Скорость вращения шнека	70 об/мин
Вес	6 кг
Габариты (Ш×В×Г)	430×356×380 мм
Длина сетевого кабеля	1 м
Розничные предложения

^* Если совсем просто: это срок, в течение которого в официальные сервисные центры поставляются детали для ремонта устройства. По истечении этого срока любой ремонт в официальных СЦ (как гарантийный, так и платный) вряд ли будет возможен.

Комплектация

Коробка характерного для компании Gemlux сочетания цветов: от черного к бирюзовому.

Фон на широких сторонах красив: это сглаженная по цветам фотография двух поваров за рабочим столом. Увидеть ее можно только при очень внимательном осмотре. Зато изображение самой соковыжималки на фоне горки фруктов заметно сразу. На этих сторонах написано и о количестве оборотов в секунду (70), и о мощности (150 Вт).

Узкие боковые стороны почти одинаковые. То есть картинка — та же соковыжималка со стаканом для сбора сока — на них одна и та же, но с одной стороны указаны мощность и напряжение электросети, потребное для модели, а на другой — наличие стаканов для сока и для жмыха.

Других интересных сведений на коробке нет, так что мы с чистой совестью приступили к распаковке.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• моторный блок соковыжималки
• собранные в один блок шнек, фильтр и держатель фильтра
• чашу с носиком для мякоти и сливным носиком для сока
• крышку с загрузочным лотком
• стакан для сока с ручкой и двумя носиками
• стакан для мякоти
• проталкиватель для сырья
• щетку на длинной ручке для мытья всего этого хозяйства
• инструкцию
• гарантийный талон

На первый взгляд

В общем и целом соковыжималка Gemlux GL-SJ8150 с первого взгляда показалась нам этакой рабочей лошадкой, не лишенной при этом своеобразного изящества. В полном сборе она достаточно компактна, причем, что самое приятное, именно в таком виде ее и нужно хранить. Так что останется только найти удобное место для двух вставляющихся друг в друга стаканов, положить в них щетку — и проблема хранения решена.

Фрукты и овощи загружаются в чашу соковыжималки через отверстие в крышке и попадают на вращающийся шнек. Шнек продавливает массу отжимаемого продукта через стальной фильтр с микроперфорацией. Между фильтром и стенками чаши в противоположную вращению шнека сторону вращается держатель фильтра, который снимает с наружных стенок фильтра прошедшую сквозь него мелкодисперсную мякоть. Отжатый сок вместе с мякотью поступает в носик для готового продукта, а жмых поступает вниз чаши, откуда удаляется через другой носик, снабженный резиновой буферной панелью..

Чаша выполнена из серого прозрачного пластика, на дне у нее обрезиненное отверстие для вала шнека, пластиковая шестерня, передающая вращение со шнека на держатель фильтра, и резиновая буферная панель.

Из чаши под углом около 90 градусов выходят два патрубка, которые называются носиками: один из них для мякоти, другой для сока. Перепутать их невозможно: тот, который для сока, мало того, что в сечении круглый, так еще и закрывается на выходе прорезиненной крышечкой. Это очень удобно: можно опорожнять стакан для сока в процессе работы и не проливать сок на стол. Главное — не забыть открыть его в начале работы.

Носик для мякоти немного шире сокового, в сечении овальный и ничем не закрыт с внешней стороны. Именно его закрывает от попадания сока резиновая буферная панель на дне чаши.

На внешней стороне чаши расположена риска для облегчения позиционирования чаши относительно моторного блока — такая же риска есть и на нем. Поворачивать чашу при помещении на моторный блок не приходится, надо сразу совместить обе риски и только так чашу ставить.

Фильтр в этой соковыжималке один, он представляет собой стальной перфорированный перевернутый усеченный конус, который опирается на держатель из черного пластика. Сверху у фильтра более крупные отверстия, снизу — более мелкие. Фильтр вставляется в чашу, уже закрепленную на моторном блоке. Для облегчения его позиционирования служат две риски — на самом фильтре и на выступе моторного блока.

Спиралевидный шнек-пресс сделан из прочного и твердого черного пластика. Шнек насаживается на ось шестигранным пазом, усиленным металлической вставкой, которая распределяет усилие вращения равномерно по материалу шнека. Поставить шнек в рабочее положение можно только одним способом, и для сбора соковыжималки это положение надо найти, а затем аккуратно довернуть шнек, чтобы он «сел» на ось, — при этом он уйдет немного вниз и не помешает закрыть крышку.

Крышка из черного матового пластика имеет высокую узкую горловину и несъемную приемную площадку для продукта. На чашу крышка надевается с поворотом: надо сначала совместить изображение раскрытого замка на крышке с риской на выступе моторного блока, а затем повернуть так, чтобы риска совместилась с изображением закрытого замка. Это возможно только в том случае, если фильтр и шнек вставлены в чашу правильно.

Толкатель из такого же матового пластика, что и крышка, представляет собой цилиндр диаметром чуть меньше размера отверстия с удобным расширением-ручкой.

Стакан для сока сделан из прозрачного пластика и имеет сложную выпукло-вогнутую форму. Вогнутая стенка по радиусу совпадает с радиусом кривизны стенки моторного блока, поэтому стакан плотно прилегает к ней. В выступающих углах вогнутой части имеются два носика для слива сока.

На выпуклой стороне стакана есть удобная ручка, за которую его можно извлекать из-под носика и быстро сливать сок. На бок стакана нанесена шкала объема, которая показывает, сколько сока уже выжато.

Стакан для мякоти сделан из того же прозрачного пластика и по форме похож на стакан для сока. Однако у него нет ни носиков, ни ручки, ни шкалы объема — просто емкость сложной формы, вогнутой стороной плотно примыкающая к выпуклой стенке моторного блока.

Моторный блок являющийся самой тяжелой (2400 г) частью устройства и представляет собой серебристый цилиндр, слегка сужающийся кверху, с основанием и верхней частью из черного пластика.

Из верхней части моторного блока выступает стальной шестигранный вал, приводящий в движение шнек соковыжималки. На верхней части блока расположены три небольших выступа для правильного позиционирования чаши устройства и высокий выступ с защелкой для фиксации крышки чаши.

Соковыжималка Gemlux GL-SJ8150 собирается легко и понятно для пользователя, небольшие затруднения могут возникнуть только если не довернуть шнек в фильтре — тогда он выступает чуть выше края крышки и препятствует закрыванию. Если соковыжималка будет собрана неправильно, она просто не включится, однако мы так и не смогли добиться такого эффекта.

Материалы, из которых сделано это устройство, очень качественные, приятные на ощупь и радуют глаз. Тактильная проверка показала, что ни об одну из деталей невозможно занозить или порезать руки, хотя в инструкции нас предостерегают от слишком близкого контакта пальцев со снятым фильтром.

Инструкция

Никогда до того не видели мы инструкции формата А4 — и вот она перед нами: брошюра на полуглянцевой бумаге с четкой шрифтовой и слегка смазанной печатью черно-белых графических картинок-пояснений.

На первой и немножко на второй странице крупным и хорошо различимым шрифтом написаны правила техники безопасности — ничего нового мы там не почерпнули, все стандартно: в воду не кидать, руки в работающий агрегат не совать, об пол не бить…

Из технических характеристик, составляющих вторую страницу инструкции, производитель выделил только мощность, напряжение и количество оборотов в минуту.

Далее следует описание конструкции с достаточно понятными маленькими картинками, иллюстрирующими каждый пункт. Затем описано то, что надо сделать перед первым использованием, а также то, как подготовить продукты к выжиманию из них сока. Морковь, например, надо нарезать брусочками со стороной не больше полутора сантиметров, яблоки без плодоножек нарезать на 4 части и так далее. Фрукты и овощи перед выжиманием сока надо мыть и чистить.

А вот что интересно: производитель настоятельно рекомендует не загружать в устройство сахарный тростник, кокос, кудзу, крупы и другие твердые ингредиенты. Тут мы задумались о том, зачем и что можно выжать из крупы, вещества по определению сухого.

Мы довольно быстро изучили сведения о том, как собирать и разбирать (это полезно!) соковыжималку: там все и так достаточно очевидно, все помечено рисками и стрелочками, и если их правильно совмещать, то проблем не возникнет. Тем не менее, в инструкции все расписано подробно, поэтому если вдруг затруднения все-таки начнутся, этот документ придет на помощь.

Что касается процесса эксплуатации, то он еще проще. Для добавления объема в этом разделе повторяется призыв не выжимать сок из всяких твердых продуктов, включая кокос и сахарный тростник, а также указывается, что никакими посторонними предметами, кроме штатного толкателя, продукты к шнеку проталкивать нельзя. А уж тем более нельзя подпихивать их руками.

Подробно объясняется, как включать и выключать прибор, как надо правильно переключаться на реверс и при каких условиях. Все ясно, четко и по делу.

А вот в разделе «Обслуживание и уход» мы нашли кое-что интересное. Оказывается, после окончания работы надо дать соковыжималке немного поработать вхолостую, потом выключить и в горловину для подачи продуктов залить немного воды. Разумеется, стакан для сока в этот момент должен быть уже пустым. В остальном же уход стандартный, и мы напишем про него в соответствующем разделе нашей статьи.

После стандартных разделов о хранении и транспортировке, а также об утилизации в инструкции имеется несколько чистых страниц — вероятно, для хозяйственных записей.

Управление

Управление соковыжималкой производится с помощью одной трехпозиционной клавиши на задней стороне моторного отсека. Верхнее положение клавиши — устройство включено, среднее — выключено, нижнее — реверс. Все просто, понятно и легко нащупывается уже в первое включение.

Надо заметить, что режим реверса, который должен применяться, если в соковыжималке застрял фрагмент сырья, нам задействовать так ни разу и не удалось — даже по ошибке. Но в теории мы знаем, что надо сначала выключить устройство, а только потом включать реверс.

Эксплуатация

Перед первым включением, как рекомендовал производитель, мы вымыли все части устройства, кроме моторного отсека, водой с небольшим количеством моющего средства и высушили все предметы.

Затем собрали соковыжималку (это через пару раз будет настолько легко, что можно собирать на время), поставили ее на сухой ровный стол и включили в сеть. Поскольку работать вхолостую ей не слишком полезно, перед включением положили в горловину нарезанную на четвертинки вдоль морковь и нажали кнопку «Вкл.».

Работает соковыжималка не шумно, на более мягких и сочных продуктах не скрипит, не издает других посторонних звуков. Единственное, что вызвало у нее некоторые «стенания» — свекла. Однако никаких затруднений с отжимом при этом не произошло, сок лился равномерно.

С твердой морковью соковыжималка справилась достаточно уверенно, но сок вышел насыщенным мякотью, для дополнительной очистки пришлось его процеживать. Никаких механизмов, которые могли бы регулировать этот процесс, мы не нашли. А вот, например, из сельдерея она выжала почти все, оставив только немного зеленой мякоти на белых волокнах.

Никаких запахов, свойственных периодически новой технике, при первом запуске мы не почувствовали, так же, как и посторонних привкусов в соке.

Перед началом работы надо проверить, открыт ли носик для сока. Если этого не сделать, то весь сок будет оставаться в чаше соковыжималки и еще больше насыщаться мелкими частичками мякоти.

Время непрерывной работы соковыжималки составляет не больше 15 минут, после чего надо сделать перерыв минут на тридцать. Но если заранее подготовить продукты, то за четверть часа можно успеть выжать сок из пяти кило яблок, например. Рука устанет их в соковыжималку закидывать скорее, чем «утомится» агрегат.

После того, как продукт перестает поступать в горлышко крышки, надо подождать еще какое-то время, не больше полуминуты, чтобы соковыжималка исторгла из себя последние капли сока. Разбирать прибор для того, чтобы вымыть ее перед сменой продукта, так же легко, как и собирать. Ничего не застревает, даже если вокруг шнека намотались волокна сельдерея.

В целом, эксплуатация соковыжималки не вызвала у нас никаких вопросов. Это очень разумно организованный прибор, который удобно использовать для больших количеств выжимаемого продукта. Например, он вполне поможет справиться с внезапным урожаем яблок, так как не требует, чтобы яблоки для него чистили.

Уход

Мыть все детали соковыжималки, кроме моторного блока, предполагается водой с мягкими моющими средствами и прилагаемой щеткой на длинной ручке. Ручка, кстати, очень хорошо подходит для того, чтобы извлечь застрявшую мякоть из недр прибора.

Перед мытьем надо извлечь из прибора остатки мякоти, для чего запустить его на 30 секунд вхолостую, а после этого, отключив, налить воды в горловину, чтобы крышка снималась легче.

Нельзя мыть части соковыжималки абразивными средствами или губкой, потому что ее кусочки могут застрять в фильтре и испортить устройство. Надо использовать только штатную щетку. Про посудомойку в инструкции ничего сказано не было, но мы полагаем, что лучше ее не использовать, иначе пластиковые детали могут поцарапаться, а острые — затупиться.

Для того, чтобы очистить носик чаши от мякоти, надо снять буферную панель в основании носика и вычистить остатки жмыха щеткой или струей воды. Не забудьте потом закрыть эту панель, иначе сок будет выливаться через носик для жмыха.

В целом отмыть соковыжималку не составляет особого труда. Это требует внимания и тщательности очистки фильтра, если отжимали какой-то волокнистый продукт, но ничего несоразмерно трудного в этом нет.

Наши измерения

Здесь мы приводим краткую сводную таблицу обязательного тестирования.

Продукт подготовленный, 1 кг	Сок, г	Жмых, г	Потери, г	Время, мин:сек	Максимальная наблюдаемая мощность, Вт	Энергопотребление, кВт·ч
Капуста	507	407	86	05:51	178	0,011
Морковь	563	348	89	03:27	319	0,010
Красный грейпфрут	751	114	135	02:12	69	0,001
Яблоки «Гренни Смит»	758	161	81	02:36	207	0,004
Средние показатели	644,75	257,5	97,75	03:32

Как мы видим, средние значения скорости и эффективности по результатам четырех обязательных тестов для соковыжималки Gemlux GL-SJ8150 составили 3,5 минуты и 645 граммов (округленно).

Вы можете самостоятельно ознакомиться с результатами всех протестированных нами соковыжималок. Если коротко изложить результат сравнения Gemlux GL-SJ8150 с другими шнековыми моделями, то выходит, что по эффективности она числится ближе к верху списка, а по времени ходит в крепких середнячках.

Зато в пиковые нагрузки она слегка выбивается из амплуа маломощной, превышая заявленную производителем мощность (150 Вт) больше чем наполовину, а энергии при этом тратит не очень много. Да и работать с ней удобно и эффективно.

Практические тесты

Основной задачей соковыжималки является производство сока. Именно это мы и проверим на примере разных продуктов или их смесей

Морковь (обязательный)

С моркови мы начали эксплуатацию и ею же откроем практические тесты. Один килограмм очищенного овоща мы нарезали в длину на четвертинки, особо не выдерживая требуемый инструкцией формат «соломка с гранью в 1,5 см», положили первый кусок в горлышко крышки и нажали на «Старт».

Через 10 секунд практически одновременно из обоих носиков началось поступление в чаши сока и жмыха соответственно. Полностью отжать весь сок до капли у соковыжималки не получилось, жмых оказался достаточно сочным для дальнейшего использования — например, в морковных котлетах. Однако выход готового продукта нас порадовал: из килограмма моркови вышло 563 грамма готового сока.

Он получился яркого насыщенного цвета, но в нем оказалось много совсем уж мелкой мякоти, которую мы откинули на сито. Можно просто подождать, пока она осядет на дно емкости, или пить сок с мякотью — это полезно. Стакан сока в 200 граммов по нашим измерениям содержит 173 грамма чистого сока и 16-17 граммов практически сухого жмыха.

Напомним, что витамин А, которым богат этот продукт, не усваивается без жиров. Поэтому если добавить в сок оливкового масла или жирных сливок, то — как уверяют диетологи — толку будет больше.

Результат: отлично с маленьким минусом.

Капуста (обязательный)

Мы взяли кило подготовленной капусты без кочерыжки и прогнали ее через соковыжималку. Этот тест занял больше всего времени, так как узкое горлышко крышки не очень удобно для просовывания в него рассыпающихся листьев. Выход сока на килограмм продукта оказался маловат по сравнению с остальными продуктами: 507 граммов.

Сок получился достаточно прозрачный, а жмых — достаточно сухой. Волокна ни разу не забили шнек и фильтр, подача сока осуществлялась равномерно.

Жмых мы, по зрелому размышлению, смешали с морковным и приготовили морковно-капустные котлеты. А что, отличный гарнир к мясу…

Результат: отлично.

Зеленые яблоки (обязательный)

Килограмм подготовленных зеленых яблок сорта «Гренни Смит» дал на выходе аж 758 граммов сока за две с половиной (ну, чуть больше) минуты. Особо приятно, что ни кожура, ни семечки, ни жесткие присеменники не застревали в фильтре.

Сок получился вкусный, но в нем присутствовала даже не мелкодисперсная мякоть, как в морковном, а небольшие кусочки яблока.

Если нужен чистый-чистый сок, то можно его отфильтровать через сито или дать отстояться.

Получившийся жмых был настолько сухим, что его можно было только выкинуть. Что мы и сделали.

Результат: отлично с кусочками свежих фруктов

Красные грейпфруты (обязательный)

Совершенно нет мякоти у этих фруктов! Но внезапно из кило очищенных грейпфрутов мы выжали сока даже меньше, чем из яблок: 751 г.

Зато сок получился чистый, насыщенный, отлично зашел как сам по себе, так и в алкогольные коктейли.

На цитрусовых эта соковыжималка «теряет» больше всего продукта, так как заметная часть жмыха и некоторое количество сока остаются в чаше. У более плотных фруктов жмых продавливается в чашу под собственной тяжестью, а у этих — остается внутри, так как легкий.

Результат: отлично

Овощной сок ассорти

У нас было несколько достаточно сочных помидоров, остатки моркови от предыдущего теста, три стебля сельдерея, половина очищенной свеклы, несколько кусков длинноплодного огурца и половина зеленого яблока. Хорошо, что не осталось капусты!

Все продукты, кроме стеблей сельдерея, мы нарезали узкими длинными кусками, чтобы они пролезли в горлышко крышки. Надо заметить, что не зря разработчики сделали его узким — такой размер отлично регулирует подачу продукта и не дает соковыжималке перенапрячься.

А она чуть было это не сделала, когда мы начали скармливать ей свеклу. Скрипела, стонала, жаловалась, но жала! Сок поступал равномерно, жмых нигде не застрял. То же самое касается стеблевого сельдерея — вы знаете, какие в нем волокна. Так вот, ни разу агрегат не засорился: все, что надо было выбросить в носик для жмыха, — выбрасывалось, сок лился.

Сок получился густым, вкусным и разнообразным. Достойная замена мультиовощному из пакета — по вкусу. Для того чтобы консистенция была полегче, его надо процеживать или отстаивать.

Кроме того, заметим, что добавление этого сока в борщ минут за пять до конца варки придало супу новые яркие акценты.

Результат: отлично

Ананасовый

825 граммов очищенного ананаса дали нам 596 граммов сока и 99 граммов почти совсем сухого жмыха. Никаких перебоев в работе, никаких включений реверса. Такое ощущение, что соковыжималка радуется трудным задачам — и, несомненно, радует этим владельцев.

Да, а сок прозрачный, вкусный — выпили с большим удовольствием.

Результат: отлично

Выводы

Вертикальная шнековая соковыжималка Gemlux GL-SJ8150 — крепкий, простой (если не сказать примитивный) и достаточно мощный агрегат для переработки больших количеств овощей и фруктов на сок. Один грейпфрут или апельсин к завтраку с ее помощью, пожалуй, выжимать не стоит, уж больно велики потери продукта, а вот заготовить литров пять сока для вечеринки или разделаться с рекордным урожаем из собственного сада-огорода — это уже по ней. Ограничивает только время непрерывной работы — не больше 15 минут. Но за это время можно столько отжать, если все подготовить!..

Мы признаем GL-SJ8150 полезным в хозяйстве устройством и надежным бытовым помощником.

Плюсы

• простота и разумное удобство сборки и использования
• симпатичный внешний вид
• компактность

Минусы

• невозможность регулировать количество мякоти в соке
• необходимость нарезать продукты длинными узкими кусками

12 лучших шнековых соковыжималок — Рейтинг 2021 года (Топ 12)

Любой хороший врач-диетолог, конечно, если он честен и не занимается продажами БАД, скажет: витамины лучше получать не из искусственно синтезированных пилюль, а из свежих натуральных продуктов. Для этого вовсе не обязательно постоянно грызть морковку, хрустеть жёсткими зелёными яблоками, сельдереем и уж тем более заталкивать в себя в исходном виде что-нибудь типа пророщенной пшеницы и прочую экзотическую растительность. Гораздо проще и рациональнее отжать дары природы, получив в итоге вкусный и полезный живительный эликсир в жидкой форме. А наиболее эффективно с этим справится невероятно популярный и практичный в эксплуатации бытовой кухонный прибор – шнековая соковыжималка. Лучшие шнековые соковыжималки конца 2020 — начала 2021 года представлены в нашем рейтинге.

Почему лучшие соковыжималки – шнековые?

Универсальность. Было время, когда таким термином характеризовали только центробежные соковыжималок. Несмотря на то, что их по сию пору так иногда называют, с появлением шнековых разновидностей «титул» по праву закрепился уже за ними. Причина веская: конструктивно схожие с мясорубкой устройства без проблем перерабатывают самые разнообразные ягоды, овощи, зелень, фрукты различной жёсткости, а то и орехи, семена, соевые бобы. Да и не только жидкость может выходить из-под шнека с фильтром, но и всевозможные пюре, сорбеты, щербеты и много всего ещё (в зависимости от модели и комплектации).

Экологичность. В шнековых соковыжималках применена технология холодного низкоскоростного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается (жирный плюс в сравнении с высокооборотистыми центрифугами), почти не контактирует с воздухом. В итоге на выходе получаем действительно полезный продукт с максимально возможной концентрацией витаминов, минералов, аминокислот и с самым что ни на есть натуральным, без посторонних примесей, вкусом. Кроме того, замедляется окислительный процесс, благодаря чему дольше сохраняется свежесть, увеличивается срок хранения. Хотя чаще всё сразу же выпивается, что называется, «не отходя от кассы».

Эффективность. Востребованность шнековых соковыжималок в немалой степени обусловлена крайне высоким КПД отжима. А это максимально большой выход сока, в «осадок выпадает» очень сухой жмых. Впрочем, даже в сильно выжатой массе обычно хватает клетчатки. Не случайно многие пользователи не выкидывают мякоть, а делают из неё пастилу, фруктовые или овощные котлетки. Да мало ли кулинарных фантазий можно воплотить при хорошем воображении?

Какими бывают шнековые соковыжималки

Беря в расчёт конфигурацию и конструктивные особенности, актуально разделение на 3 основных типа:

Вертикальные

Само название отражает ориентацию шнека в пространстве и отдаляет от визуального сходства с мясорубками. Вытянутый вверх отжимной механизм обеспечивает компактность, столь ценную в условиях ограниченного пространства. Вертикальные шнековые соковыжималки пользуются наибольшим спросом, поскольку встречаются во всех ценовых сегментах от бюджетного до премиум-класса.

Горизонтальные

Эти устройства, наоборот, очень похожи на мясорубку. Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый (либо решётчатый) фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик (иногда с регулятором давления).

Горизонтальные 2-шнековые

Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу. Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон. Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем.

Итак, довольно прелюдий. Предлагаем вашему вниманию актуальный рейтинг лучших на сегодняшний день шнековых соковыжималок по мнению экспертов, маркетологов и счастливых обладателей по-настоящему стоящих версий этого популярного кухонного устройства.

Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2020 года

Что же выбрать из всего магазинного многообразия шнековых соковыжималок?

Пальцем показывать, не будем. И в детстве родители учили, что так делать нехорошо, и запросы у всех разные. Можем лишь обозначить некоторые особенности, которые надо учесть при рассмотрении к покупке того или иного приглянувшегося экземпляра.

Лучшие производители шнековых соковыжималок

Наиболее продвинутые, высокоэффективные и функциональные модели премиум-класса в ассортименте американских брендов Omega, Tribest, чешской компании Sana, являющейся партнёром Omega, и южнокорейских брендов, среди которых выделяется Hurom. Собственно, корейцы и делают все шнековые соковыжималки элитного уровня. Такая продукция всегда отличается серьёзным качеством сборки, важные элементы изготавливаются из высокотехнологичных материалов (Ultem, Tritan, лучшие марки нержавеющей стали). Только цены такие, что по карману ограниченному кругу потребителей с очень хорошим материальным положением.

Средний класс – это младшая серия Hurom, относительно простой, но качественный Panasonic, «китайцы» с расширенной функциональностью от российского Kitfort и бренда с похожим на итальянское названием Mirandi. В отношении этого отряда шнековых напрашивается эпитет «оптимальное соотношение (сочетание) качества и цены».

Бюджетный сегмент привычно наполнен продукцией российско-китайского сотрудничества от того же Kitfort, Scarlett. Вполне достойные варианты встречаются у Oursson, Endever, Gemlux, Redmond.

Оптимальный тип устройства

Вертикальные разновидности правильней выбирать, когда нужна именно хорошая шнековая соковыжималка в классическом её понимании. Сок из яблок, груш, цитрусовых, ягод, смузи, пюре, сорбеты они делают отлично. Всего-то надо точно следовать рекомендациям в инструкции. Многие версии имеют большую загрузочную горловину под целые или крупно порезанные плоды. Существуют даже модели с несколькими скоростями, что в общем-то имеет смысл лишь при наличии дополнительных насадок тёрки-шинковки. Для получения качественного сока достаточно просто медленного вращения 40-55 оборотов в минуту без всяких корректировок. Консистенция же напитка регулируется выбором сетки или изменением давления в отжимной корзине.

Горизонтальные комбайны, особенно с 2 шнеками, больше актуальны для вегетарианцев, сыроедов, ЗОЖников до мозга костей. Приверженцы этих практик часто давят сок из таких продуктов, о которых многие простые люди даже не знают или имеют смутное представление. Собственно, и ценник на самые лучшие модели явно не для пролетариата. Впрочем, есть простенькие, но вполне эффективные для своего класса варианты от Kitfort, что в принципе делают то же, что бюджетные «вертикалки», но выглядят по-другому.

Вот и всё. Смотрите, выбирайте, пейте полезные напитки. И будьте здоровы!

Вертикальные шнековые (прессовые) соковыжималки с доставкой по Нижнему Новгороду

Как выбрать вертикальную шнековую соковыжималку?

При выборе техники для кухни становятся актуальными сразу несколько параметров. К таким базовым показателям относятся внешние (размеры, вес, цена, цветовое решение, производитель) и собственно функциональные (мощность, производительность, материалы, комплектация модели). Поэтому выбор кухонной техники — всегда интересная задача. Прессовая соковыжималка здесь — не исключение.

Обратим свое внимание на вертикальные шнековые соковыжималки. Прежде всего их отличает модификация рабочих элементов. Они (сам корпус, производительный шнек и двигатель устройства) ориентированы вертикально. Что это значит?

1. Дополнительно проталкивать продукты не нужно (и поэтому Вы свободны от лишних трудозатрат). 

2. Это обеспечивает прибору мобильность, портативность и не делает его громоздким. 

3. Вертикальная шнековая соковыжималка почти не забивается. Важно также, что продукты сами попадают на шнек во время его вращения. Это происходит благодаря воздействию силы тяжести.  

4. Вертикальные модели подходят не только для фруктов и овощей, но для ягод (особенно для тех, что с косточками) и орехового молока. Так что если это частый запрос на Вашей кухне, стоит выбрать вертикальную модель.

Рассмотрим технику самых качественных производителей отдельно: 

Так, южнокорейская компания Hurom (Хуром) уже достаточно давно зарекомендовала себя на рынке. Ее ключевой модельный ряд — шнековые соковыжималки типа Slow Juicer (холодный прессовый отжим). Суть процесса заключается в том, что отжим осуществляется на небольших оборотах (от 40 до 80 единиц). Таким образом при отжиме фрукты не нагреваются за счет трения, в то время как сока получается на выходе гораздо больше. Принципиальный момент — материал, из которого произведены детали. Они, вступая во взаимодействие с фруктами и овощами, не окисляют их, и поэтому ценные витамины и другие вещества не разрушаются. Следовательно, соковыжималка холодного прессового отжима Хуром является оптимальным решением для тех, кто всерьез интересуется здоровым питанием. 

Отличие соковыжималок Tribest (Трайбест) заключается в том, что они идут в комплекте со встроенным измельчителем. И, например, в модели Tribest Slowstar скорость вращения шнека с двойной спиралью ограничена 40 об/мин. Больше сока — меньше жмыха! Именно по такому принципу работают данные соковыжималки. Значимо и то, что им свойственно низкое энергопотребление.

Советуем обратить внимание и на соковыжималки от Rawmid. Их модели работают только на холодном отжиме. Что значит больше фитонутриентов, ярче вкус и аромат. Еще один плюс – их модели русифицированы: инструкция и панель управления на русском языке. А по поводу материалов: BPA-free! Контактирующие с пищей детали не содержат бисфенола (и других вредных веществ).

Особенно интересные модели сейчас у King Mix. Несмотря на то, что производство находится в Китае, это успешная и надежная компания.  В целом, достоинства соковыжималок King Mix те же (холодный отжим, высокое качество сборки, большой выход сока), к тому же компания предоставляет беспрецедентную гарантию — 8 лет (на большинство моделей).

Также передовыми производителями являются Sana Juicer и Omega. Первая моется элементарно: достаточно пропустить пару стаканов воды через работающую технику. Вертикальный вал снимает необходимость использовать толкатель, есть контейнер для остатков отжима. При этом высокомощная соковыжималка со шнеком из двух лопастей работает тихо. 

Если Вы так и не смогли определиться с выбором, наши специалисты Вам помогут — звоните!

Что такое шнековые соковыжималки. Какие шнековые соковыжималки лучше?

Инновационная шнековая система отжима сока неуклонно приходит на смену центрифужной, применяемой в большинстве современных соковыжималок.

Несмотря на небольшую мощность (около 150 Вт), шнековая соковыжималка за считанные минуты произведет сок из любых продуктов, включая травы и ростки пшеницы. И какой это будет сок!

Небольшие обороты не позволяют процессу окисления изменять химический состав полезных веществ, витаминов, и количество сока будет приближаться к 100%. То бишь, минимум отходов, абсолютное качество сока да еще экономия электроэнергии! При этом мытье соковыжималки со шнековой системой отжима не составит труда.

Теперь в домашних условиях можно выдавить сок из проблемных продуктов – граната, винограда, любых трав и даже отжать масло (из оливок, к примеру, или орешков).

Как работает шнек в соковыжималке

Применение в соковыжималке суперпрочного отжимающего вала из современного и экологичного пластика – шнека, позволяет тщательно измельчить продукты, а затем перетереть их через мелкое сито. Жмых при такой переработке остается практически сухой, а количество сока – максимально возможное. Да еще и пена не образуется – обороты-то низкие. При шнековом отжиме не происходит нагревание продукта, и сок получается с естественным ароматом, концентрированный и максимально полезный. Холодный отжим на самом деле является самым целесообразным и не позволяет соку терять ориентацию на здоровье.

Надо знать, что малая мощность шнековой соковыжималки ограничивает срок ее непрерывной работы до 30 мин, но за это время можно уже выжать ведро сока и давно наслаждаться им.

Из мягких или лежалых овощей и фруктов получается пюреобразная масса, напоминающая самбук, что следует иметь ввиду, прежде чем отжимать сок из всего, что под руку попадет. Опять же придется разрезать продукты при использовании горизонтальных шнековых соковыжималок в отличие от вертикальных вариантов.

Приняв все это к сведению, не будем забывать о явных и бесспорных преимуществах шнековых соковыжималок по сравнению с их центрифужными собратьями.

Горизонтальная шнековая соковыжималка

Горизонтальная шнековая соковыжималка удобна для травяных соков, идеальна для дачного питания и заготовок (Соковыжималка VES «Садовая» 3005). Она похожа на электромясорубку с прочным шнеком и может использоваться не только для отжима сока из любых продуктов, что мимо пробегали, но и измельчить специи, кофейные зерна, сделать пюре из любой садовой и огородной травы, включая чеснок, петрушку, укроп или сельдерей. Горлышко горизонтального аппарата небольшое, потому придется пользоваться толкателем, что причиняет некоторое неудобство, зато результат не запылится.

Вертикальные шнековые соковыжималки

Вертикальные шнековые соковыжималки – наиболее оптимальный вариант для домашнего использования. Мало, что они универсальны по виду пропускаемых через нее продуктов, даже особо твердых, они еще имеют большое загрузочное отверстие, что гораздо облегчает труды. Шнек такой соковыжималки расположен вертикально, значит, производительность ее будет выше, чем у горизонтальных вариантов (Соковыжималка Hilton AE Slow 3263). Использовать толкатель не нужно, резать продукты не нужно, только смотреть, как упоительный нектар наполняет жаждущий сосуд. Живые соки льются, доставляя здоровье таким простым и совершенным способом.

Соковыжималка шнековая Maestro MR807, Соковыжималка шнековая Maestro MR808 – определенно уникальные модели шнековых вертикальных соковыжималок. Мощность 150-200 Вт, все преимущества шнекового отжима, низкие обороты – сок из такой соковыжималки в %-ном соотношении отжимается на все 100. Благодаря прочным, износоустойчивым деталям этих аппаратов можно забыть о текущих ремонтах, да и экологичность используемых материалов безупречна.

Самым главным достоинством соковыжималок Maestro MR807, Maestro MR808 является возможность загрузки целых фруктов и овощей – это бесспорное преимущество, которое является весомым аргументом в пользу покупки именно такого варианта.

Ручные шнековые соковыжималки

Существуют и ручные шнековые соковыжималки, но эти модели делают процесс отжима более трудоемким.

Все-таки хотелось бы не прилагать дополнительные усилия, а счастливо наблюдать за волшебным процессом – льющейся живительной влагой, дарующей настроение, упоительные ароматы лета, праздника и жизни как таковой, полной здоровья и особенных моментов. Благодаря шнековым соковыжималкам.

Интернет-магазин товаров для дома HozDom.com предлагает Вам купить шнековую соковыжималку для производства сока в домашних условиях. Вы сможете быстро получать до 80% сока больше, чем в обычных соковыжималках.

Вертикальная шнековая соковыжималка

 

Вертикальные шнековые соковыжималки имеют вертикальное расположение корпуса и в отличии от горизонтальных шнековых соковыжималок имеют ряд существенных различий.

 

 

1) Компактность

Вертикальные шнековые соковыжималки обладают достаточной компактностью вследствие вертикального расположения двигателя.

 

Размеры таких соковыжималок приктически ничем не отличаются от центробежных соковыжималок.

 

 

 

2) Строение шнека и сетки

 

Шнек и сеточка в таком типе соковыжималок принципиально отличается от горизонтальных моделей. Благодаря именно конструктивной особенности шнека и сеточки, все растительные продукты подаются в загрузочное отверстие, при этом практически нет необходимости пользоваться толкателем, толкатель необходим лишь при получении сока из травы, практически все растительные продукты сами опускаются вниз к шнеку. Это большое преимущество, ведь освобождаются руки, которые в этот момент заняты не проталкиванием продуктов, а подготовкой, нарезкой продуктов под размер горловины.

3) Быстрое и высокопроизводительное извлечения сока

 

Вертикальные шнековые соковыжималки гораздо шустрей извлекают сок, чем горизонтальные модели. Их производительность схожа с одношнековыми горизонтальными моделями, а некоторые продукты они выжимают да же лучше горизонтальных соковыжималок.

 

4) Выжимают траву

 

Вертикальные шнековые соковыжималки универсальны, они выжимают все овощи, фрукты, ягоды и в том числе самое сложное — траву. Горизонтальные соковыжималки находятся на первом месте по извлечению сока из травы, следом за ними идут вертикальные модели. Однако, возможность извлечения сока из всего и другие положительные качества вертикальных соковыжималок, позволяют им быть востребованными на рынке, ведь мало кто жмет сок из травы ежедневно, когда основная доля продуктов приходится на фрукты и овощи.

 

 

 

Отдельно можно сказать о различных дополнительных насадках. Каждый производитель по разному укомплектовывает свои соковыжималки. Некоторые модели получают в комплекте дополнительные насадки, с помощью которых можно делать десерты, смузи, мороженное, а так же можно измельчать овощи, фрукты, получая, таким образом, пюре, заготовки для салатов и других блюд.

дополнительные насадки, встречающиеся в отдельных моделях

 

 

— Какие есть еще нюансы при выборе шнековых соковыжималок?

 

— Какими насадками они комплектуются?

 

— Как подделывают эти соковыжималки?

 

— Где видны следы брака?

 

— Из каких материалов производят шнековые соковыжималки?

 

 

— Разобраться с этим вопросом вам поможет отдельный раздел на тему: как выбрать шнековую соковыжималку.

---

 

 

Перейти в раздел выбора моделей шнековых соковыжималок.

---

 

 

КОПИРОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНО

Шнековая соковыжималка Philips

Шнековая соковыжималка Philips

Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript.
Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта.

Шнековая

соковыжималка Philips

Выжимает до 90%* сока
из фруктов, овощей и ягод

Смотреть видео

Преимущества шнековой соковыжималки Philips

• Технология MicroMasticating, позволяющая получить до 90%* сока из фруктов, овощей, ягод, зелени.
• Быстрая очистка за 1 минуту
• Функция предварительной очистки
• Компактный размер – всего 11 см шириной
• Стильный дизайн

*По результатам внутреннего тестирования. На основании приготовления сока из 1 кг винограда, 1 кг яблок, 1 кг ежевики, 1 кг клубники, 1 кг помидоров, 1 кг арбуза, 1 кг апельсинов, 1 кг гранатов

Максимум сока с мякотью

Технология MicroMasticating шнековой соковыжималки Philips позволяет получить до 90% сока из фруктов, овощей, ягод благодаря специальному дизайну горизонтального шнека и 3-ступенчатой системе отжима сока

Очистка за 1 минуту!

У шнековой соковыжималки Philips вместо сетки – удобные фильтры, в которых не застревают волокна фруктов и овощей. Эти фильтры и другие части соковыжималки можно помыть под струей воды всего за 1 минуту. А функция предварительной очистки еще больше облегчает процесс мытья

Компактный размер

Ширина шнековой соковыжималки Philips – всего 11 см. Емкость для жмыха – встроенная, все аксессуары хранятся в емкости для жмыха. Благодаря этому такая соковыжималка очень компактна и поместится даже на небольшой кухне

Ни капли мимо

У этой соковыжималки Philips есть функция «капля-стоп» – сделав сок, элегантно нажмите на нижнюю часть носика соковыжималки, и ваш стол останется чистым

 Загружается… Мы используем файлы cookies! Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь на их использование. OK

Вертикальная шнековая соковыжималка OMEGA VRT 352FR (красная) Omega (США)

Вертикальная шнековая соковыжималка OMEGA VRT 352FR (красная)

Характеристики:

Тип соковыжималки: шнековая вертикальная

Цвет: красный

Количество оборотов в минуту: 70 — 80 об/мин

Время непрерывной работы: 30 мин

Размер горловины: 35 x 35 мм

Мощность: 150 Ватт

Функция заднего хода (реверс)

Напряжение и частота сети: 220-230 В / 50 Гц

Вес: 5.2 кг

Размеры: 402 x 250 x 173 мм

Гарантия (двигатель / запчасти): 10 / 2 года

Материал: BPA-Free пластик

Производитель: Omega (США)

Комплектация:

• сито GE Ultem с мелкими отверстиями;
• сито GE Ultem с крупными отверстиями;
• сито на контейнер для сока для отделения мякоти;
• контейнер для сока;
• контейнер для мякоти;
• большая щеточка для очистки;
• инструкция на английском языке;
• инструкция на русском языке; 
• инструкция на украинском языке.

Описание:

Шнековая соковыжималка Omega VRT352 является одной из последних и лучших разроботок среди шнековых соковыжималок вертикального типа. Самой популярной Omega 352VRT стала за счет качества комплектующих деталей, надежность работы и практичность в использовании. Низкоскоростная технология дает возможность быстро и качественно делать структурированные соки холодного отжима в домашних условиях практически со всех продуктов. Новая модель шнековой соковыжималки Omega 352 комплектуется усовершенствованным ситом, изготовленным из GE-Ultem материала и улучшенной колбой. Теперь шнековая соковыжималка  показывает намного лучшие результаты по отжиму сока, по сравнению с другими шнековыми соковыжималки. Новое усовершенствованное сито является в 8 раз прочее предыдущего. Уникально спроектированный шнековый вал, также изготовлен из высокопрочного материала GE-Ultem, и является в 8 раз прочнее и надежнее, чем шнеки других соковыжималок.

Сок полученный с помощью шнековых соковыжималок, имеет высокое содержание биологически активных веществ и поэтому, такие соковыжималки считаются лучшими. Здесь имеет весомое значение не только вкус, но и польза для здоровья. Шнековые соковыжималки находятся вне конкуренции, когда речь идет о соке для диет и сокотерапии. Медленные обороты шнекового вала (80 оборотов в минуту) не позволяют соку нагреваться и окисляться. И это важно, так как кислород и высокая температура — это, два фактора, которые способствуют быстрой смене питательных составляющих сока. Продуктивность этой соковыжмалки намного выше, чем в других шнековых соковыжималок. Например, литр сока с очищенных от кожуры грейпфрутов, с помощью  соковыжималки Omega, можно сделать менее чем за одну минуту, а литр сока из моркови — менее чем за 3 минуты. Отличается высокой продуктивностью и универсальностью, а также возможностью использовать невероятно широкий выбор продуктов для приготовления полезных соков — начиная от твердых фруктов и овощей, и заканчивая разнообразными ягодами и травами. Простота в эксплуатации делают из нее замечательное устройство для всех энтузиастов ежедневного потребления свежих соков и здорового образа жизни.

Уникальная система самоочистки — силиконовые щеточки постоянно очищают микросита, что улучшает качество работы устройства и его производительность. Также, это одна из немногих шнековых соковыжималок, которую можно очищать водой при включенном двигателе т.е. без разборки. Это большое преимущество в ситуации, когда нужно выжать сок из разных продуктов, один за другим, чтобы вкусы и цвета не смешивались. Такое ополаскивание после окончания работы облегчает конечную чистку устройства. Шнековая соковыжималка Omega VRT 352 является инновационной, она удовлетворяет потребности пользователей в приготовлении полезного и структурированного сока, а также очень проста, удобна, надежна и бесшумна в ежедневном использовании.

6 лучших жевательных соковыжималок в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Если вы думаете о добавлении сока сельдерея в свой утренний распорядок или просто предпочитаете домашний сок, а не купленный в магазине, соковыжималка станет отличным дополнением к вашей кухне. В то время как обычная центробежная соковыжималка может быстро перерабатывать фрукты и овощи, эта скорость в сочетании с металлическими частями приводит к нагреву, который может разрушить чувствительные к теплу питательные вещества.

Соковыжималки для пережевывания работают с меньшей скоростью, поэтому нагревание сводится к минимуму, чтобы сок был максимально питательным. Жевательные соковыжималки также могут быть предпочтительнее благодаря более высокому выходу сока, способности обрабатывать листовую зелень и более тихой работе. Некоторые из них даже способны обрабатывать ингредиенты помимо фруктов и овощей, например, если вы хотите приготовить ореховое масло, немолочное молоко, мороженое или даже макаронные изделия.

Некоторые вещи, которые вы, возможно, захотите принять во внимание, это то, сколько у вас места на стойке и в шкафу (некоторые соковыжималки ориентированы вертикально, а другие имеют горизонтальную конструкцию), размер желоба (более крупные детали позволяют использовать большие куски еды, но могут быть небезопасным для блуждающих пальцев, в то время как меньшие лотки могут быть безопаснее, хотя вам придется измельчать ингредиенты мельче), а также дополнительные функции и насадки (например, ореховое молоко, макароны и мороженое).Возможно, вы даже захотите принять во внимание процесс очистки, поскольку некоторые модели легче разбирать, мыть и собирать.

С таким большим выбором вариантов мы собрали лучшие соковыжималки для жевания.

Окончательный вердикт

Соковыжималка медленного действия Hurom H-AA — наш лучший выбор благодаря своей выдающейся производительности. Он работает на сверхмалой скорости 43 оборота в минуту и ​​дает высокий выход сока с очень сухой мякотью. Если вы не хотите тратить много денег на соковыжималку для жевания, мы рекомендуем попробовать соковыжималку Jocuu Slow Masticating Juicer Extractor (см. На Amazon).Это доступная цена, и на двигатель предоставляется 10-летняя гарантия.

Вертикально или горизонтально

Соковыжималки для жевания бывают двух основных типов: вертикальный и горизонтальный. Горизонтальные устройства немного более эффективны, потому что корм подается непосредственно в шнек, но по мере совершенствования технологии разница может быть незаметна для обычного пользователя. Горизонтальные блоки занимают больше места на прилавке, но вертикальные блоки могут быть слишком высокими, чтобы поместиться под кухонными шкафами.

«Лично для домашнего использования мне нравятся соковыжималки с вертикальными шнеками, — говорит Роуз. — Они занимают меньше места».

Размер желоба

Желоб большего размера позволит вам загружать в соковыжималку более крупные куски фруктов или овощей, поэтому перед приготовлением сока потребуется меньше работы. Однако лотки большего размера могут быть опасны для любопытных детей. Меньшие лотки безопаснее, но вам придется разрезать пищу на меньшие размеры, чтобы она соответствовала размеру.

Дополнительные функции

Большинство соковыжималок выполняет только одну функцию — превращать фрукты и овощи в сок и мякоть.Однако у некоторых соковыжималок есть дополнительные функции, делающие их более универсальными. Если вы знаете, что будете готовить сок регулярно, дополнительные функции могут не представлять интереса, а просто добавят дополнительных затрат и дополнительных вложений, за которыми нужно следить. Но если вы заинтересованы также в переработке таких продуктов, как орехи и семена, или в приготовлении домашнего мороженого, некоторые машины позволят это.

Как работает жевательная соковыжималка?

Соковыжималка для жевания, также известная как соковыжималка холодного отжима или соковыжималка с медленным отжимом, работает путем измельчения и прессования ингредиентов с помощью медленно вращающегося шнека, который выглядит как шнек, а не лезвия.Затем сок выталкивается из крошечного отверстия (или множества крошечных отверстий) в контейнер, а мякоть выталкивается из большего отверстия в отдельный контейнер. Из-за медленного темпа этот процесс извлекает максимальное количество сока с наилучшим вкусом и текстурой, сохраняет большую часть своих питательных веществ и оставляет сухую мякоть. К тому же это делается так тихо, чтобы люди, вставшие рано, могли получить утреннюю чашку, не беспокоя тех, кто спит поздно.

В чем разница между центробежными и жевательными соковыжималками?

Вместо медленно вращающегося шнека центробежные соковыжималки оснащены сверхбыстрыми вращающимися лопастями.Этот процесс быстрый, но громкий, и быстрое вращение может выделять тепло, которое потенциально может разрушить определенные питательные вещества. Хотя это не всегда , соковыжималка для жевания обеспечивает качество сока (и полное извлечение) путем дробления и прессования вместо измельчения.

Центробежные соковыжималки также имеют тенденцию вводить кислород, вызывая легкое обесцвечивание и более короткий срок хранения (около 24 часов в герметичном контейнере в холодильнике). Это происходит на гораздо более низком уровне с жевательными соковыжималками, что позволяет получить более яркий сок, который сохраняется дольше (до 72 часов).Центробежные соковыжималки, как правило, дешевле, их легче чистить и лучше всего подходят для твердых фруктов и овощей, но соковыжималки для пережевывания могут выжимать сок практически из чего угодно, включая листовую зелень и мягкие фрукты, и обеспечат наилучший вкус и высокое качество продукции.

Как очистить жевательную соковыжималку?

Если вы готовите несколько разных рецептов за один присест, разбирать соковыжималку по частям может показаться не самым удобным способом вымыть ее перед переходом к следующей партии.Некоторые модели позволяют просто пропустить воду через соковыжималку для полного ополаскивания. После того, как вы закончите рабочий день, лучше всего тщательно разобрать оборудование и тщательно вымыть теплой водой с мылом, используя щетинную щетку, чтобы вычистить любые наросты и труднодоступные щели, так что грязный мусор от предыдущего использования не следует. не попаду в следующий доход.

Чтобы очистить еще больше, узнайте, можно ли мыть детали вашей соковыжималки в посудомоечной машине, просмотрев руководство пользователя или веб-сайт производителя.Здесь вы также сможете узнать, чувствителен ли ваш продукт к высоким температурам или к агрессивным / абразивным чистящим средствам.

Автор этого произведения, Бернадетт Машард де Грамон, специализируется на мировых блюдах и винах. Ей принадлежит соковыжималка Hurom H-AA, и она может подтвердить ее отличные характеристики. Для этой статьи она взяла интервью у шеф-повара Кэлвина Роуза III, шеф-повара из Атланты и основателя EDC Kitchen.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, зарегистрированным диетологом-диетологом, которая любит свежий сок и проверила несколько соковыжималок, в том числе центр питания Omega 8006 с горизонтальным жеванием, для The Spruce Eats.

Omega VRT330 Двухступенчатая вертикальная низкоскоростная соковыжималка с одним шнеком, белого цвета

Описание

Omega VRT330 Двухступенчатая вертикальная низкоскоростная соковыжималка с одним шнеком

Вертикальная соковыжималка с одним шнеком Omega VRT330 является революционным продуктом, поскольку она отличается высокой производительностью соковыжималки для жевания в вертикальном исполнении. VRT, иногда называемый низкоскоростной соковыжималкой, работает со скоростью 80 об / мин, в то время как большинство других соковыжималок работают со скоростью от 1650 до 15000 об / мин.Низкая скорость защищает и поддерживает здоровые ферменты, предотвращает окисление и позволяет хранить сок до 72 часов без разложения. Двухступенчатая система обработки сока VRT330 позволяет извлекать максимальное количество сока из фруктов, овощей, листовой зелени и даже пырей! Благодаря широкому отверстию загрузочного лотка соковыжималки добавляйте разнообразные фрукты и овощи с минимальной подготовительной работой. Инновационная система очистки очищает экран во время приготовления сока, повышая эффективность VRT.

Простота использования

Вертикальная конструкция VRT330 делает соковыжималку очень компактной, занимая минимум места на рабочей поверхности.Бункер легко собирается: он прикрепляется к чаше, а затем к основанию. VRT330 также имеет два носика и два контейнера на 50 унций — один для свежего сока, а другой — для выброса мякоти. Запатентованная конструкция шнека шнека более эффективна при отжиме ингредиентов для извлечения сока. Бункер удобно расположен в верхней части соковыжималки. VRT поставляется с толкателем для подачи ингредиентов в соковыжималку. Инновационная система очистки очищает сетку во время приготовления сока, повышая эффективность VRT.Вы также можете налить воду через желоб, чтобы самостоятельно очистить соковыжималку при смене ингредиентов.

Характеристики

• Соковыжималка отжимает при 80 об / мин вместо измельчения, что позволяет соку сохранять свой чистый цвет, естественный вкус, витамины и питательные вещества.
• Компактный, вертикальный размер занимает меньше места на кухне.
• Двухступенчатая соковыжималка. Сначала сок извлекается путем измельчения фруктов или овощей. Затем, прежде чем мякоть будет вытолкнута, на второй стадии прессования ее отжимают.
• Включает 1 решетку для отжима сока — отлично. Прекрасно для тех, кто любит меньше мякоти.
• Низкоскоростная система ограничивает образование пены и пены, предотвращая окисление. Сок можно хранить до 72 часов без разложения или отделения сока.
• Система автоматической очистки очищает экран для повышения эффективности.
• Три простых режима настройки: вкл., Выкл. И реверс.
• Носик большого размера с легкостью подает напитки.

Лучшие соковыжималки с одним шнеком, обновленные в 2021 году

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров.Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

Соковыжималка с одним шнеком (иногда называемая жевательной соковыжималкой) работает с использованием одного шнека или шестерни. Обычно они работают довольно медленно и пережевывают пищу, а не нарезают ее на части, как в обычном блендере. Это означает, что в пище остается больше питательных веществ, что лучше для вашего здоровья, а также улучшает вкус.

Они также более эффективны, чем другие соковыжималки, такие как центробежные соковыжималки. Это означает, что вы получите больше сока из добавленных продуктов.Вы часто можете отчетливо это увидеть при осмотре мякоти после использования соковыжималки, поскольку она более сухая, чем с другими соковыжималками.

Некоторые другие преимущества соковыжималки с одним шнеком:

— Они работают намного тише, чем другие соковыжималки.

— Поскольку они работают так медленно, они не окисляют пищу, что означает, что в ней остается больше питательных веществ.

— Медленный процесс не дает столько пены, сколько другие соковыжималки.

— Вкус сока в целом лучше и имеет более насыщенный вкус.

— Многие из них также делают сок из зелени, так что вы можете пить свой любимый зеленый напиток каждый день.

— Обычно вы получаете больше сока из того же количества еды, чем с другими типами соковыжималок.

Следует отметить лишь пару недостатков соковыжималок с одним шнеком:

— Они могут быть дороже центробежных соковыжималок.

— Обычно они тяжелее и больше по размеру, чем другие соковыжималки.

Но если вы хотите получить сок с лучшим вкусом, который содержит больше питательных веществ, это может оказаться небольшой платой за все преимущества для здоровья.

Соковыжималка с одним шнеком Отзывы

Как вы понимаете, существует множество марок и моделей соковыжималок на выбор. Итак, чтобы помочь вам решить, мы исследовали более 30 самых продаваемых на Amazon и выбрали то, что мы считаем 3 лучшими соковыжималками с одним шнеком, которые сейчас продаются на сайте.

Вот они в обратном порядке:

# 3 — Соковыжималка Hurom Fresh Press

Это одна из наиболее доступных по цене моделей, в которой используется система холодного отжима Hurom, которая дает на 35% больше сока по сравнению с центробежными соковыжималками.

Он работает со скоростью 80 об / мин и будет медленно извлекать весь сок из продуктов, которые вы в него кладете. Оставляя вам намного больше минералов и питательных веществ для употребления. Он довольно универсален, и вы можете добавлять фрукты, овощи, бобы, зелень и орехи, чтобы с легкостью приготовить не только вкусные соки, но и детское питание, маринады и соусы.

Эта конкретная модель довольно компактна по размеру и очень доступна, поэтому, если это то, что вы ищете, тогда проверьте ее на Amazon здесь и начните пользоваться этими превосходными кухонными гаджетами уже сегодня!

# 2 — Двухступенчатая вертикальная одинарная шнековая соковыжималка Omega VRT330

Omega — одна из ведущих марок соковыжималок, а двухступенчатая вертикальная соковыжималка Omega VRT330 также является одной из самых популярных.

Это соковыжималка с одним шнеком, работающая со скоростью 80 об / мин, чтобы выжать все питательные вещества из пищи, которую вы кладете, не разрушая ее, как это могут сделать другие соковыжималки. Он имеет систему автоматического выброса мякоти, которая поддерживает его работу без остановки, и реверсивный режим, который очень полезен в случае засоров.

Вы можете использовать эту модель с целым рядом продуктов, включая овощи, фрукты, зелень, включая ростки пшеницы. Он также имеет довольно компактный размер и без проблем поместится на любую кухонную рабочую поверхность.Его действительно легко собрать и почистить.

Взгляните на двухступенчатую вертикальную соковыжималку Omega VRT330 на Amazon здесь , где вы можете ознакомиться с дополнительными функциями и отзывами покупателей.

# 1 — Одношнековая соковыжималка Omega VRT350 для тяжелых условий эксплуатации

Если вы хотите что-то более существенное для регулярного использования, тогда Omega VRT350 Heavy Duty Juicer может быть именно тем, что вам нужно.

Как и модели выше, он работает со скоростью 80 об / мин, что очень медленно, поэтому он выживает весь сок из пищи, не удаляя при этом питательные вещества.Это двухступенчатая модель, что означает, что сначала она измельчает пищу для извлечения сока, затем сжимает оставшуюся мякоть, чтобы извлечь еще больше сока и питательных веществ, прежде чем выбросить ее в один из двух контейнеров. Это делает эту модель одной из самых эффективных, которые вы можете купить в настоящее время.

Из-за низкой скорости, с которой он работает, это означает, что образуется мало пены, и вы просто получаете больше сока с отличным вкусом каждый раз. Сок можно хранить до 3 дней, и даже тогда он будет иметь прекрасный вкус.Есть обратная функция на случай, если что-то забьется, и это очень легко удалит. Посмотреть эту модель на Amazon можно здесь.

Вкратце

Как видите, соковыжималки с одним шнеком обладают рядом преимуществ. Хотя они могут быть немного дороже центробежных соковыжималок, вы получите гораздо больше питательных свойств от сока, который они создают. Вот почему они становятся все более популярными среди людей, заботящихся о своем здоровье, во всем мире.

Все модели, которые мы рассмотрели выше, доступны на Amazon, где вы можете сравнить их с другими моделями и прочитать отзывы покупателей от людей, которые приобрели и использовали их.Так вам будет намного проще решить, какая соковыжималка с одним шнеком лучше всего подходит для ваших нужд.

Почему соковыжималка с вертикальной соковыжималкой, а не с горизонтальной?

В 2008 году мир представил вертикальные соковыжималки. До этого все жевательные соковыжималки были горизонтальными, что давало множество преимуществ, например, для приготовления разнообразных продуктов, кроме сока. В глазах мира соковыжималки просто не казалось, что нужна жевательная вертикальная соковыжималка.До сих пор люди задают этот вопрос; Почему сок с вертикальными соковыжималками? Вот несколько причин, по которым специализированные соковыжималки могут захотеть рассмотреть эти вертикальные соковыжималки.

Вертикальная жевательная соковыжималка сочетает в себе преимущества центробежной соковыжималки с жевательной соковыжималкой Вертикальные жевательные соковыжималки

сочетают в себе преимущества центробежной соковыжималки и жевательной соковыжималки, поэтому вам не нужно выбирать одну из них. Центробежные соковыжималки обычно производят сок с большей скоростью, их легко использовать и чистить.Горизонтальные соковыжималки работают медленнее, но могут соковыжимать более широкий спектр фруктов, листовых овощей и пырей. Вертикальная жевательная соковыжималка позволяет производить сок из более широкого ассортимента или производить на более высокой скорости. Вы также получите более качественный сок, который может производить только жевательная соковыжималка.

Вертикальные соковыжималки быстрее производят сок

Вертикальные соковыжималки также производят сок быстрее, чем горизонтальные соковыжималки. Вам может быть интересно, как, если обе машины работают со скоростью 80 об / мин, одна может производить сок быстрее, чем другая.Все зависит от фактического объема работы, которую необходимо выполнить шнеку. В вертикальной соковыжималке корпус соковыжималки повернут вертикально, а шнек сделан примерно в 3-4 раза больше, чем у горизонтального. Таким образом, вертикальная соковыжималка может принимать большее количество продукции, а благодаря большему шнеку за один оборот можно обработать больше подаваемых ингредиентов. Это позволяет вертикальной соковыжималке обрабатывать ингредиенты быстрее, чем горизонтальной.

Кроме того, в то время как некоторые соковыжималки с горизонтальным жеванием испытывают трудности с отжимом сока из мягких фруктов, таких как ягоды, не выбрасывая ягоды обратно из устройства подачи, и не всегда способны выжимать сок из ростков пшеницы и листовой зелени, соковыжималки с вертикальным пережевыванием, похоже, могут выжимать сок из всего. одинаково хороши и получают максимум сока от каждого вида продукции.

Вертикальная соковыжималка производит еще больше сока

Одна из причин, по которой вы можете выбрать вертикальную соковыжималку для жевания, заключается в том, что вы просто получаете больше сока из того же количества продуктов. Шнеки в горизонтальных соковыжималках измельчают продукты, а затем толкают мякоть к решетке для извлечения сока. В результате получается больше сока и более сухой мякоти, чем при использовании центробежных соковыжималок, но в большинстве случаев мякоть все еще имеет некоторую влажность. Вертикальные соковыжималки на руке используют шнек для измельчения продуктов, которые затем сжимаются до того, как мякоть прижимается к решетке.Это приводит к почти двойному отжиму, в результате чего получается больше сока и более сухой мякоть.

Чтобы получить такое же количество сока из горизонтальной соковыжималки для жевания, вам нужно будет снова пропустить жмых через соковыжималку, что, хотя и эффективно, увеличивает износ машины, что приводит к меньшему количеству сока в течение срока службы машины.

Когда вы выберете вертикальную или горизонтальную жевательную соковыжималку?

В конце концов, все сводится к тому, что вы хотите от соковыжималки.Если вы хотите приготовить сок из различных продуктов, хотите получить максимальное количество за доллар, а также отличный вкус и питательную ценность, тогда вам стоит выбрать вертикальную соковыжималку для жевания. Однако, если вам нужна соковыжималка, которая не только выжимает сок, но и может использоваться в качестве кофемолки и готовить детское питание и ореховое масло, то горизонтальная модель подойдет вам.

Какие популярные модели вертикальных соковыжималок для жевания

Существует несколько моделей вертикальных жевательных соковыжималок, Omega VRT330 и Omega VRT350 — популярные модели, предлагаемые компанией Omega Juicer.Соковыжималки Hurom Slow Juicer и Oscar 930 Pro также являются вертикальными соковыжималками, которые производятся на одном заводе. Отличительной особенностью соковыжималки Omega является использование соковыжималки GE Ultem, которая в 8 раз прочнее материалов, используемых в других соковыжималках. Поскольку в соковыжималке используется много жевательного и измельчающего действия, шнек является одним из наиболее важных компонентов соковыжималки, от которого зависит ее срок службы. Если вы выберете машину с мощным шнеком, ваши инвестиции будут окупаться надолго.

Вертикальная или горизонтальная жевательная соковыжималка — что лучше?

Фруктовые и овощные соки — это не только освежающий напиток, но и идеальный источник натуральных витаминов и минералов для вашего организма каждый день.По вашему мнению, сколько видов соковыжималок? Если вы ответили, что у них есть 2 типа: центробежная соковыжималка и жевательная соковыжималка, то вы на самом деле не тот человек, который разбирается в соковыжималках.

Фактически, одна только соковыжималка для жевания — тип машины, который любят сегодня домохозяйки — разделена на 2 разных типа машин, включая вертикальную и горизонтальную соковыжималку с разным использованием и эффективностью. В сегодняшней статье речь пойдет о вертикальной или горизонтальной жевательной соковыжималке — что лучше?

Польза для здоровья жевательных соковыжималок и фруктовых соков

Плод очень полезен для здоровья.С древних времен люди выращивали фрукты, чтобы собирать урожай вместе с продовольственными культурами. Сегодня фрукты становятся основным продуктом питания, потому что они и полезны, и безопасны. Мы можем перечислить тысячи преимуществ от употребления фруктов.

Вместо того, чтобы есть обычным способом, мы изобрели соковыжималку, чтобы получать сок из фруктов. Метод извлечения воды помогает нам извлечь максимум пользы из этого напитка.

• Фруктовый сок дает много энергии
• Помогает детоксикации
• Увеличивает продолжительность жизни, предотвращает старение
• Эффективная потеря веса
• Красота кожи
• Полезно для пищеварительной системы

Соковыжималка для жевания имеет совершенно другую структуру чем обычная соковыжималка, используя центробежную силу и небольшой нож для отделения сока от фруктов.Работа соковыжималки медленного действия заключается в использовании шнека и давления для выжимания фруктов на медленной скорости, чтобы они не выделяли тепла и большого трения, сохраняя, таким образом, максимальную питательную ценность сока.

Конструктивно соковыжималка медленного действия находится на весах по сравнению с центробежной соковыжималкой. Конструкция соковыжималки проще, этап гигиены удобнее для пользователей. Таким образом, обслуживание медленной соковыжималки стало проще. Не только это, но и устраняется большой недостаток шума центробежного двигателя быстрой соковыжималки.

В центробежной соковыжималке содержание витаминов и питательных веществ разрушается, поэтому они легко окисляются при контакте с воздухом, что приводит к изменению цвета сока и разделению воды. Следовательно, время использования сока должно быть меньше, если вы не хотите наслаждаться соком с изменениями вкуса и качества. Соковыжималка для жевания может полностью это исправить.

Горизонтальная соковыжималка для жевания

Эта соковыжималка использует давление специального шнека и замедляющего двигателя (скорость всего около 45-85 оборотов в минуту) для медленного измельчения фруктов, овощей и проталкивания материалов в сетчатый фильтр, но без какого-либо трения или центробежная сила, снижающая качество сока.

Затем он вытолкнет мякоть наружу, отделит мякоть от сока, чтобы сок мог естественным образом вытекать через сетку. Горизонтальная жевательная соковыжималка может рассматриваться как «предшественник» всех типов медленных соков, популярных сегодня на рынке.

Преимущества:

• Горизонтальная соковыжималка идеально подходит для прессования листовых овощей, капусты и шпината, а также специальных продуктов, таких как ростки пшеницы. С горизонтальным одинарным шнеком вам не нужно измельчать овощи перед тем, как положить их в соковыжималку.
• У шнека нет кромки, он гладкий, легко разбирается и чистится. Это также уменьшает засорение материала, вызывая закупорку отжимной трубки.
• Высокая производительность, может непрерывно обрабатывать большое количество ингредиентов. Сок не пенится.
• Сок, менее подверженный окислению, должен быть лучше сохранен питательными веществами, чтобы его можно было хранить для использования в течение 72 часов без ущерба для содержания питательных веществ.

Недостатки:

• Горлышко поршня для пищевых продуктов обычно довольно маленькое, при работе с крупными фруктами и овощами вам нужно потратить много времени, чтобы измельчить пищу перед тем, как положить ее в соковыжималку.
• Время приготовления сока из пищи относительно невелико, это займет много времени, если вам нужно приготовить сок из фруктов и овощей в больших количествах.
• При выжимании сока из фруктов, мягких фруктов может оказаться невозможным тщательно отфильтровать мякоть, из-за чего сок будет несколько густым, и его будет трудно пить. На этом этапе вам нужно будет снова использовать сито, чтобы очистить сок.
• Цена обычно очень высокая. Размеры машины относительно велики, требуется место для размещения и хранения.

Вы должны купить этот продукт, если вы поклонник сока из листовых овощей, потому что горизонтальная жевательная соковыжималка может легко выжимать сок из листовых овощей, не беспокоясь о засорении мякоти при каждом прессовании.Кроме того, станок легко разбирается и легко чистится.

Вертикальная соковыжималка с соковыжималкой

Вертикальная соковыжималка с соковыжималкой является усовершенствованием горизонтальной соковыжималки. Этот тип соковыжималки по-прежнему унаследовал преимущества механизма работы с низким давлением со шнеком и тихоходным двигателем. Самым большим отличием вертикальной соковыжималки является то, что шнек установлен вертикально, чтобы создать аккуратный, цельный дизайн продукта.

Преимущества:

• Вертикальная жевательная соковыжималка — это идеальная соковыжималка для фруктов и овощей.Механизм медленного отжима помогает лучше удерживать питательные вещества в соке.
• Дизайн относительно аккуратный, особенно по сравнению с горизонтальной соковыжималкой.
• Текущая цена относительно доступная.

Недостатки:

• Труба с вертикальным валом требует разрезания продуктов, особенно продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как сельдерей или листовые овощи… перед тем, как положить их на прессование, потому что в противном случае они могут легко заблокироваться.
• Производительность средняя из-за низкой скорости прессования.
• Не фильтруйте остатки тщательно вместе с мягкими фруктами, такими как помидоры, клубника, черника… Если выжимаете листовые овощи, они все равно могут образовывать пузырьки воздуха.

Вы должны купить этот продукт, если вы хотите пить соки, смешанные с овощами и фруктами. Они имеют относительно компактную конструкцию, поэтому могут подойти для относительно небольших кухонных помещений.

Заключение

Этот пост предоставляет вам много информации о вертикальной или горизонтальной жевательной соковыжималке — что лучше ?.Надеюсь, вы выберете лучшую соковыжималку для жевания для своей семьи. Спасибо за чтение.

Obreko Вертикальная одинарная шнековая низкоскоростная соковыжималка Компактный соковыжималка из нержавеющей стали Соковыжималка мощностью 200 Вт с двумя носиками и двумя контейнерами, серебристая

Характеристики:

Вертикальная конструкция, корпус из нержавеющей стали

об / мин: 65- 85 об / мин, низкая скорость для сохранения питания сока и предотвращения окисления

Установка автоматического прекращения рабочего времени для защиты срока службы двигателя

Функция реверса, чтобы избежать застревания

Защитная защита с помощью магнитного переключателя

Описание продукта

Эта медленная соковыжималка работает при 200 Вт, 120 В, 60 Гц.

Соковыжималка работает со скоростью 65-85 об / мин, она извлекает максимальное количество питательных веществ, витаминов, вкуса и сока из минимального количества фруктов, овощей, листовой зелени, такой как шпинат и капуста, даже ростков пшеницы, это позволяет соку сохранять его чистый цвет, полезные ферменты, предотвращает окисление и позволяет хранить сок без разложения до 72 часов.

Вертикальная конструкция соковыжималки для сока занимает меньше места по сравнению с горизонтальными соковыжималками для жевания, что упрощает установку на прилавках.

Он имеет управление обратным направлением, магнитный переключатель и систему защиты, которая автоматически останавливает работу машины, когда нагрузка слишком высока, чтобы продлить срок службы двигателя.

Он имеет два носика и два контейнера — один для свежего сока и один для выброса мякоти. Вы также можете налить воду через желоб, чтобы самостоятельно очистить соковыжималку при смене ингредиентов.

Низкий уровень шума, экологичность, идеальная соковыжималка для дома.

Отзыв клиента:
Автор: Elenaon 28 апреля 2015 г.
«Я очень доволен соковыжималкой Obreko, которую недавно купил.Поскольку я новичок в приготовлении сока, я не хотел тратить более 250 долларов на одну из самых популярных соковыжималок ведущих брендов, потому что я даже не был уверен, сколько я хочу сока. Я провел много исследований и решил попробовать Обреко. Не ожидал ничего удивительного, просто хотел, чтобы работа выполнялась время от времени. Это определенно намного превзошло мои ожидания! Он очень прочный и не выглядит дешевым. Собрать было несложно — инструкции были простыми, короткими и понятными. На сборку в первый раз у меня ушло около 5 минут (включая внимательно чтение инструкции) и менее 2 минут при втором использовании.Я впервые приготовил сок из свеклы, моркови, яблока, черники и имбиря, соковыжималка впитывала твердые овощи без особого труда, и процесс начался медленно и уверенно. Мякоть получилась супер сухой, а сока было ооочень много! Я действительно ожидал, что это будет вдвое меньше. Ух ты! Уборка неплохая, если вы никогда не мыли посуду вручную и не привыкли к ней. Я мою посуду вручную, поэтому мытье соковыжималки было для меня простым делом! На разборку и стирку у вас уйдет максимум 5 минут.Не рекомендуется просто пропустить воду, как сказано в инструкции, это мало что дает. Просто разобрать и хотя бы хорошенько промыть. И все это в 3 раза дешевле, чем у других брендов! Наслаждаться!»

Пожалуйста, обратите внимание, что этот товар упакован в открытую коробку, соковыжималка имеет хорошее качество и не может использоваться раньше, но внешняя упаковка может быть хорошей.

Типы соковыжималок — Соковыжималка Champion

---

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Для отжима сока из овощей и фруктов (продуктов) доступно несколько различных типов соковыжималок.Эти устройства обычно приводятся в действие электродвигателем и используют фильтры для отделения лишних твердых частиц (мякоти) от сока. Большинство соковыжималок более высокого качества позволяют производить непрерывное приготовление сока (автоматическое удаление мякоти). Существует три основных типа соковыжималок: ШНЕКОВЫЕ, ЦЕНТРОБЕЖНЫЕ и РАЗЖИВАЮЩИЕ.

Соковыжималки шнекового типа

Соковыжималки шнекового типа работают на низких скоростях, обычно от 80 до 100 оборотов в минуту (об / мин). Шнековые соковыжималки состоят из одинарных шнеков, которые имеют горизонтальную и вертикальную ориентацию шнека, и двухшнековых типов с горизонтальной ориентацией шнека.

Соковыжималки с одним шнеком используют редуктор, прикрепленный к выходу электродвигателя для достижения низкой скорости и высокого крутящего момента во время обработки. Шнековые соковыжималки различаются по форме, ориентации шнека, углу и глубине канавок шнека. Однако отжим сока происходит таким же образом. Продукт прижимается к вращающемуся шнеку, где его режут или разрывают на более мелкие кусочки. Ребра вращающегося шнека толкают измельченный пищевой продукт вперед или вниз, где он прижимается к ограничителю и экранированному кожуху для отжима сока.Эти соковыжималки лучше всего подходят для выжимания сока из трав, листовой зелени и мягких материалов, таких как фрукты. Однако они плохо справляются с гомогенизацией из-за низкой скорости работы. Качество сока хорошее.

Горизонтальный шнек — Выжимание сока из твердых овощей, таких как морковь и свекла, обычно медленное и громоздкое. Простая сборка и быстрая очистка из-за небольшого количества деталей.

Вертикальный шнек — Выжимание сока из твердых овощей лучше благодаря режущему действию более крупного и более агрессивного шнека.Однако сборка более сложная, а очистка медленнее.

Соковыжималка с двойным шнеком использует два шнека, которые работают в тандеме друг с другом. Как и соковыжималка с одним шнеком, в них также используется редуктор для низкой скорости и высокого крутящего момента во время обработки. Ребра двух стальных шнеков сцепляются вместе и вращаются в противоположных направлениях, чтобы разрезать и тянуть продукт вниз, где он раздавливается между шнеками. Ребра шнеков перемещают продукт вперед к сетке и подпружиненному ограничительному устройству, где происходит отжим сока.Соковыжималки Twin Auger лучше всего подходят для сока пырей, зелени и фруктов. Из-за низкой частоты вращения и значительного усилия, необходимого при подаче твердых овощей, таких как морковь или свекла, в маленькие режущие канавки шнеков, приготовление сока из более твердых материалов может быть медленным и обременительным. Из-за большего количества деталей сборка усложняется, а очистка занимает больше времени. Как и соковыжималки с одним шнеком, соковыжималки с двумя шнеками плохо справляются с гомогенизацией из-за низкой скорости работы.Качество сока хорошее.

Соковыжималки ЦЕНТРОБЕЖНОГО ТИПА

Соковыжималки

центробежного типа используют вращающуюся круглую сетчатую корзину. Решетчатый диск на дне корзины разрезает продукты, а затем использует центробежную силу, которая отбрасывает измельченные продукты наружу и к решетчатой ​​стороне корзины для извлечения сока. Для достижения достаточной центробежной силы эти соковыжималки работают на очень высокой скорости, обычно около 3600 об / мин. Этот тип соковыжималки обрабатывает продукты в течение очень короткого периода времени, обычно менее одной секунды.Из-за этого короткого времени обработки сок имеет тенденцию быть более водянистым, менее питательным и ароматным, а выход ниже, чем у большинства других типов соковыжималок. Соковыжималки центробежного типа лучше всего подходят для приготовления сока из овощей и фруктов. Они не могут выжимать сок из трав и зелени или гомогенизировать.

Соковыжималки для разжевывания

Соковыжималки Champion — единственные соковыжималки для пережевывания, потому что они единственные соковыжималки, которые разрезают и пережевывают продукты во время обработки. Они достигают этого с помощью высокоскоростного фрезерного шнека, в котором используются лезвия из нержавеющей стали с зубьями пилы, которые разрезают и измельчают продукты.Режущий шнек вращается с высокой скоростью (около 1725 об / мин), а затем передняя секция шнека выталкивает пульпу вперед и из камеры обработки.

No related posts.