Слоечки из готового слоеного теста: Слойки из готового слоеного теста

Слойки из готового слоеного теста Рецепты конвертиков с начинкой и без

Сытные слойки

Слоеное тесто универсально: из него можно приготовить хоть сытную, хоть десертную выпечку. Сделать грибную начинку для конвертиков — прекрасная идея. Такие пирожки можно на перекус, давать ребенку в школу, класть мужу на работу. Очень удобно, что грибы предварительно не нужно термически обработать: их мелко режут, заворачивают в тесто и ставят в духовку на 15 минут. Вуаля, сытный перекус готов!

Слойки с сыром

Слойки с сыром — настоящая классика. Их можно встретить во многих пекарнях, столовых и магазинах. Секрет такой популярности прост: сыр и слоеное тесто идеально подходят друг другу.

Слойки с фруктами

Грушевая выпечка радует и поднимает настроение: у нее яркий аромат, она в меру сочная. Кстати, из одной крупной груши может получиться 5-6 слоек: сначала нужно сделать рулет из теста, затем порезать на порционные колечки.

Быстрые слойки

Вкусно и просто — описание, которое очень подходит этому рецепту слоек. Они готовятся 10-15 минут: нужно лишь нарезать банан на кружочки и тесто на квадратики. После того как разложите бананы на тесто, поставьте противень в духовку на 20 минут. Можно звать гостей или собирать детей к чаю.

Слойки с джемом

Рецепт, который придется по вкусу даже привередам: нужно взять любой джем и начинить им тесто. Чтобы создать карамельную корочку, сначала смажьте верхушку слойки желтком, затем посыпать сахаром.

Слойки в духовке из готового теста с сахаром

Самый простой вариант приготовления слоек к чаю — разморозить тесто, порезать на равные квадратные кусочки и посыпать сахаром. Готовятся такие слойки легко, съедаются незаметно.

Яблочные слойки

Яблоки — самый популярный фрукт. Возьмите 3 штуки, нарежьте кубиками и карамелизируйте в сковородке с растопленным сливочным маслом. Мягкие и сочные заверните в тесто — получатся ароматные слойки с яблоком.

Чтобы цвет выпечки получился румяным, нужно смазать ее яичным желтком за несколько минут до приготовления.

Кисло-сладкие слойки

Кисло-сладкий рецепт слоек для тех, кто хочет испечь что-нибудь оригинальное.

Слойки без дрожжей

Дрожжи полезны, но не для всех: существуют противопоказания к их употреблению. Если вы вдруг решили отказаться от дрожжей, на выручку придет этот рецепт слоек из готового бездрожжевого теста.

Слойки к завтраку

На завтрак, на перекус и просто к чаю — универсальные слойки для детей и взрослых. Советуем приготовить их впрок.

Слойки с малиной

Яркий малиновый вкус нравится детям. Если ребенок не любит домашнюю выпечку, от таких слоек он точно не сможет отказаться.

Что можно сделать?

Посмотрите, что можно испечь из других видов теста:

Слойки с яблоками — десерт из готового слоеного теста

С детства люблю выпечку из слоеного теста. Вкусные и слегка хрустящие слойки с яблоками – желанный десерт и лакомство. Еще в школе на большой перемене бегал с буфет и покупал стакан яблочного сока и яблочную слоеную выпечку с сахарной посыпкой. Хотя, впрочем, это только в сезон. Обычно покупались так называемые «язычки» с сахаром – это очень вкусно.

Основа такой выпечки – слоеное тесто. В отличие от теста «филло», которое очень тонкое и используется для многослойной выпечки – пахлава, болгарская баница, слоеное тесто готовится путем многократного прокатывания сложенного теста с маслом. Причем, зачастую, количество масла соизмеримо с количеством муки, что делает его очень калорийным. Явные слои в тесте незаметны. Скорее оно расслаивается во время выпечки.

Историки расходятся во мнениях, откуда и как появилось слоеное тесто. Вероятнее всего оно появилось во Франции, возможно в Испании, в XVII веке, и могло быть бездрожжевым или с использованием дрожжей, для его производства использовался любой пищевой жир – сливочное масло, или даже смалец, маргарин. Отдельные слои жира в тесте могут быть не сплошными, это непринципиально.

Важно, что при изготовлении слоеного теста жир при комнатной температуре не остается жидким, что позволяет раскатывать тесто, сохраняя при этом его структуру. Прием многократного складывания теста и его раскатывания позволяет сделать слоистый «бутерброд» без разрывов. Хотя такое тесто требует некоторого опыта, работать с ним приятно.

Как использовать замороженное тесто

Практически в любом продовольственном магазине, даже небольшом, есть морозильник с готовым тестом. Выбор очень большой. Замороженное слоеное тесто продается в расфасовке до 1 кг, свернуто в рулон с прослойкой бумаги или пленки. Его надо только разморозить – обычно 1-2 часа при комнатной температуре. И оно готово для изготовления изделий.

Простота приготовления слоек из готового замороженного теста очевидна. Это просто и быстро. Важно, чтобы тесто не перемораживалось, поэтому есть смысл брать его свежим – смотрите по дате изготовления. Учитывая, что для его размораживания надо некоторое время, стоит одновременно приготовить начинку и разогреть духовку. При хорошем запечатывании теста перед выпечкой, вполне можно использовать полужидкие начинки – варенье, джемы, или даже сочные фрукты.

Слойки из готового слоеного теста: 4 рецепта

Когда нет сил готовить, но очень хочется побаловать себя слойками с сытными или сладкими начинками, достаточно вооружиться готовым слоеным тестом и нашими идеями. 4 рецепта для умных хозяек ждут тебя ниже.

Как приготовить:

  • Раскатай размороженное тесто толщиной примерно 3 мм.
  • Нарежь тесто квадратами.
  • Натри сыр на крупной терке.
  • Взбей яйцо.
  • Один квадрат смажь яйцом, выложи тертый сыр и закрой вторым квадратом. Скрепи края и пройдись по ним основанием вилки.
  • Смажь слойки сверху яйцом и выпекай в духовке при 180 С 25 мин.

Слойки из готового слоеного теста с яблоками

Как приготовить:

  • Нарежь яблоки кубиками. Смешай с сахаром и корицей.
  • Раскатай размороженное тесто толщиной примерно 3 мм.
  • Нарежь тесто квадратами.
  • Взбей яйцо.
  • Один квадрат смажь яйцом, выложи яблоки и закрой вторым квадратом. Скрепи края и пройдись по ним основанием вилки.
  • Смажь слойки сверху яйцом и выпекай в духовке при 180 С 25 мин.

Слойки из готового слоеного теста с творогом и изюмом

Как приготовить:

  • Промой изюм и оставь на несколько минут в воде.
  • Смешай творог с сахаром, яйцом и ванилином. Добавь в начинку изюм.
  • Раскатай размороженное тесто толщиной примерно 3 мм.
  • Нарежь тесто квадратами.
  • Отдельно взбей второе яйцо.
  • Смажь края квадратов, положи начинку и защипни посередине, чтобы получились треугольники. Пройдись по краям основанием вилки.
  • Смажь слойки сверху яйцом и выпекай в духовке при 170 С 20 мин.
Слойки из готового слоеного теста с ветчиной и сыром

Как приготовить:

  • Нарежь полосками сыр и ветчину.
  • Раскатай размороженное тесто толщиной примерно 3 мм.
  • Нарежь тесто прямоугольниками.
  • Взбей яйцо и смажь ими края теста.
  • Выложи начинку на 1 прямоугольник, сверху положи второй. Скрепи края и пройдись по ним основанием вилки.
  • Смажь слойки сверху яйцом и выпекай в духовке при 200 С 15 мин.

А еще из готового слоеного теста ты можешь приготовить круассаны, например, с шоколадом. Как? Переходи по ссылке и читай нашу инструкцию.

Выпечка из слоеного теста: рецепты с фото

Слоеное тесто — универсальное в работе. Из него получаются прекрасные пироги с начинками, пирожные с изысканным кремом и быстрые сытные закуски. А если приготовить такое тесто с запасом и хранить в холодильнике, у вас всегда будет надежная палочка-выручалочка на все случаи жизни. Когда гости на пороге, дети просят вкусностей или просто хочется побаловать домочадцев, выбирайте рецепт по душе и готовьте с «Едим Дома»!

Вишневые слойки

Вишневые слойки — практически классика слоеной выпечки.

Нежное хрустящее тесто и сочная ягодная начинка очень гармонично сочетаются друг с другом.

Подробный рецепт.

Слойки с ананасом

Для приготовления этих слоек кроме теста понадобятся только ананас, сахар и кукурузный крахмал. Если свежего ананаса нет, возьмите консервированный. 

Подробный рецепт.

Слойки с фаршем и сыром

Автор рецепта рекомендует эту выпечку в качестве сытного завтрака. В начинке — говяжий фарш, помидоры, бекон и яйца. После такого блюда обедать захочется не скоро.

Подробный рецепт.

Сырные палочки

Наверное, это самый простой рецепт со слоеным тестом. Потребуется только 30 минут вашего времени, и хрустящие сырные палочки с кунжутом можно подавать к столу!

Подробный рецепт.

Бурек с фетаксой

Бурекас или бурек — вид несладкой выпечки турецкого или греческого происхождения. Готовят его из слоеного теста с сырной, овощной или грибной начинкой. Предлагаем вариацию с фетаксой.

Подробный рецепт.

Слойки с творогом и клубникой

Если юные домочадцы не жалуют творог, добавьте его в ароматную слоеную выпечку. Отлично дополнят начинку ягоды: клубника, малина, ежевика, смородина. 

Подробный рецепт.

Слойки с персиками, кедровыми орехами и мягким сыром

Вкус сладких персиков хорошо оттеняет солоноватый козий сыр. Кедровые орехи в начинке можно заменить рубленым миндалем. 

Подробный рецепт.

Закусочные слойки с фетой и шпинатом

Хрустящие слойки с фетой и шпинатом очень просты в приготовлении. Выпекайте в духовке всего 20 минут, и аппетитные мини-пирожки готовы.

Подробный рецепт.

Слоеные рулетики в заливке

Слоеные рулетики в заливке — оригинальная идея для завтрака в выходной день! В качестве начинки возьмите сыр и ветчину или другое мясное изделие. 

Подробный рецепт.

Питивье с шоколадом

Питивье — это классический французский слоеный пирог с миндальным кремом. Назван в честь небольшого городка Pithiviers, расположенного недалеко от Парижа.

Очень нежная шоколадная начинка в хрустящем слоеном тесте. 

Подробный рецепт.

Слойки с яблоками «Снежные розы»

Простой рецепт слоек с яблоками, которые можно приготовить буквально за считанные минуты. Этот красивый десерт станет украшением любого праздничного стола.

Подробный рецепт.

Слойка с мягким сыром и грибами

Попробуйте приготовить хрустящую слойку с начинкой из сморчков, мягкого творожного сыра и зелени. Ее удобно брать с собой на работу в качестве сытного перекуса.

Подробный рецепт.

Слоеные ушки с соусом песто из петрушки

В одной из статей мы рассказывали о различных видах итальянского песто. В этом рецепте используется оригинальная вариация соуса с добавлением петрушки. 

Подробный рецепт.

Хрустящие палочки с беконом и сыром

Хлебные палочки с беконом, сыром и сушеным базиликом станут хорошей закуской к пиву. Готовьте и приглашайте друзей на домашнюю вечеринку!

Подробный рецепт.

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Юлия Высоцкая предлагает приготовить из слоеного теста большую ватрушку с ягодами.

Главный секрет блюда — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться. 

Подробный рецепт.

Круассаны с творожным кремом и абрикосовым конфитюром

День точно будет удачным, если начать его с чашечки крепкого кофе и свежих круассанов. Если не хотите делать творожный крем самостоятельно, просто замените соответствующие ингредиенты на сливочный сыр. 

Подробный рецепт.

Хрустящие пирожки с мясом

Пирожки можно сделать быстро и без лишних хлопот, если использовать готовое слоеное тесто. С мясным фаршем, сыром и луком получается сытно и аппетитно! 

Подробный рецепт.

Слоеный пирог с лососем и шпинатом

Аппетитный пирог с семгой, шпинатом и сливочным сыром можно подать даже как праздничную закуску. Гости будут довольны!

Подробный рецепт.

Булочки с брынзой и шпинатом

Экспресс-рецепт для тех, кто хочет быстро что-то испечь. Если нет вяленых томатов в масле, можно использовать сушеные.

Зелень выбирайте по своему вкусу. 

Подробный рецепт.

Быстрый пирог с курицей и луком-пореем

Завершим нашу подборку рецептом быстрого пирога от Юлии Высоцкой. Выпечка получается низкокалорийной, потому что в начинке только куриная грудка, лук-порей и тимьян.

Подробный рецепт.

Еще больше рецептов несладких пирогов от Юлии Высоцкой смотрите по ссылке.

Слойки из готового слоеного теста с джемом: рецепт с фото

Если у вас на пороге гости, а у вас нет ничего к чаю, то предлагаю вам приготовить слойки с черничным джемом. У каждой хорошей хозяйки в морозильной камере есть готовое слоеное тесто и любой джем, например черничный. Приготовление слоек не займет много времени, а результат оправдает все ваши ожидания. Слойки получаются хрустящими, вкусными и идеально подойдут на десерт.

Нам понадобится слоеное тесто. Черничный джем, но тут уже ваша фантазия, к примеру, вы можете использовать малиновый, клубничный или еще какой-нибудь другой.

Яйцо для смазывания, чтобы наши слойки были румяные. Немного муки, чтобыесто тесто не слипалось при раскатывании и растительное масло на смазывание противня.

Вынимаем тесто из морозильной камеры и размораживаем его либо в микроволновой печи, либо при комнатной температуре. Пласты размороженного теста разрезаем на четыре равные части.

Разделочную доску слегка присыпаем мукой и раскатываем скалкой каждый кусочек теста, так, чтобы получился квадрат.

В середину теста кладем одну столовую ложку черничного джема, а края смазываем взбитым яйцом.

Складываем конвертиком тесто с начинкой, слегка прижимая края теста.

То же самое проделываем со остальными кусочками теста. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень, на расстоянии друг от друга не менее 1,5 см. При выпекании слойки увеличатся в размере. Сверху каждую слойку смазываем взбитым яйцом. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Когда слойки зарумянятся, они готовы. Даем слегка остыть и осторожно, стараясь не повредить, лопаткой переносим слойки на плоскую тарелку.

Слойки можно подавать гостям на общем блюде или разложить на порционные тарелочки. Готовые слойки не оставят равнодушными ваших гостей. Приятного аппетита!

Слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста: рецепт с фото

Имея в запасе пачку слоеного замороженного теста, вы никогда не попадете впросак, когда нужно быстро что-то испечь к чаю или на закуску. Этот полуфабрикат неприхотлив в хранении и исключительно прост в приготовлении. Противники магазинных готовых продуктов могут приготовить тесто в домашних условиях и заморозить его впрок в специальных пакетах. Сегодня я готовила очень вкусные слойки с подкопченной ветчиной и сыром. Этот рецепт с пошаговыми фото и вам поможет их испечь. Удачный, аппетитный вариант «дежурной» закуски к праздничному или повседневному столу. Вместо хлеба или в качестве перекуса – просто идеально!

Для приготовления 5 слоек понадобится:

слоеное тесто – 250 гтвердый сыр (любого сорта) – 100 г
ветчина (варено-копченая грудинка) – 120-150 гмука – 1-2 ст. л. (для присыпки поверхности)
яичный желток – 1 шт. (от крупного яйца)молоко (вода) – 1 ч. л.
сухие специи – по вкусу и желанию

Как приготовить слойки с ветчиной и твердым сыром (пошаговый рецепт с фото):

-1-

Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. Чтобы оно не прилипло к поверхности, пересыпьте лист небольшим количеством муки. На разморозку обычно уходит 20-30 минут. Чтобы верх теста не засох, смажьте его растительным маслом или накройте пищевой пленкой (полотенцем). Такие слойки можно готовить из дрожжевого или бездрожжевого слоеного теста. Результат будет вкусным, но приготовление имеет некоторые особенности.

Полностью размороженный слоеный пласт положите на стол. Немного раскатайте. Нарежьте на 5-6 полосок примерно одинаковой ширины.

-2-

Тонко порежьте ветчину и сыр. Удобно использовать готовую сырную нарезку из тонких ломтиков. Сорт сыра может быть любым. Я использовала чеддер – он при выпекании в духовке хорошо плавится, сохраняет вкус и образует аппетитные сырные «нити».

-3-

На каждую полоску теста выложите ломтики сыра стык в стык, по всей длине, как показано на фото.

-4-

Сверху уложите ветчину. Вместо нее можете использовать почти любой мясной деликатес – карбонат, варено-копченую свиную шейку и пр.

-5-

Сверните тесто с начинкой плотным рулетом. Получится вот такая «розочка». Слепите края, чтобы слойка не развалилась в процессе выпекания.

-6-

Удобно выпекать такие слойки в форме для кексов (маффинов). Каждую заготовку поместите в отдельную ячейку.

-7-

Смешайте желток и чайную ложку чистой воды или молока. Слегка взбейте вилкой. Смажьте получившейся массой верх слоек. По желанию посыпьте молотым перцем, прованскими травами, сушеным чесноком и другими приправами. Если использовалось дрожжевая слоеная основа, оставьте слойки для расстойки в теплом месте на 10-15 минут. Они немного увеличатся в объеме. Отправьте форму со слойками в разогретую до 210-230 градусов духовку. Выпекайте до золотистой корочки. Точную продолжительность и температуру готовки смотрите на упаковке с тестом.

-8-

Подавайте слойки сразу, пока расплавленный сыр не успел остыть. На следующий день их можно разогреть, и он будут как свежие. Очень удачное сочетание невесомого слоеного теста, пикантной ветчины и нежного сыра. Вкусно и аппетитно!

Приятного!

( Пока оценок нет )

Слойки с яблоками из слоеного теста -пошаговый рецепт с фото

Из слоеного теста можно много чего испечь: от сладких слоек до соленых. Сегодня давайте поговорим о сладкой начинке. Первая и очень вкусная начинка для моих слоек будет ореховая с черносливом. Просто находка!

В чашу блендера отправьте орехи и чернослив, обязательно без косточек. С жаренными орешками вкуснее. Их можно подсушить в духовке или в микроволновой печи.

Мой чернослив был настолько мягкий, что запаривать его не было смысла. Я его только сполоснула под теплой водой и пропитала бумажным полотенцем, удаляя лишнюю влагу. Если у вас упругий чернослив, запарьте его обязательно кипятком.

Я орехи и чернослив не стала сильно измельчать. Вы же, наоборот, можете сделать даже пасту ореховую с черносливом. Всё делается по желанию и на вкус.

Смесь получилась рассыпчатой и, чтоб ее скрепить я добавила пару ложек яблочного повидла. Получилось супер!

Первая начинка готова, давайте приступим к тесту. Тесто я разделила на две части.

Первую я немного раскатала так, чтоб получилось 12 вытянутых прямоугольников. Помните я уже рассказывала вам рецепт слоек с черносливом?  Заглядывайте не стесняйтесь!

Ореховая начинка с черносливом моя любимая, поэтому кладу я ее щедрой ложкой. Кстати, с такой начинкой можно и булочки испечь.

Выложив начинку на тесто, смажьте тесто вокруг начинки взбитым яйцом или просто водичкой. А  на  противоположной части теста сделайте произвольные надрезы. Этой частью теста накройте начинку, придавливая слегка тесто по краям.

Сформированные слойки выложите на противень, застеленный пергаментом. Смазывать его ничем не нужно!

Следующая начинка для слоек будет тертое яблоко с тыквой и корицей. С такой начинкой я часто пеку наши национальные вертуты или как по нашему плацынды. Дети кушают их на ура!

Так как тертое яблоко быстро чернеет и, чтоб этого избежать, подготовьте тесто заранее, чтоб только выложить начинку и завернуть ее. Ну или можно просто сбрызнуть яблоко лимонным соком.

Выложенное на тесто тертое яблоко с тыквой посыпаем сахаром и корицей. Заворачиваем слойку точно так же как на фото выше.

Слойки, уложенные на противень, смазываем взбитым яйцом и по желанию посыпаем кунжутом. Но перед тем, как отправить их в духовку, обязательно разогрейте ее до 220ºС.

Мои слойки выпекались 20 минут.

Пока печётся первый заход теста, я займусь вторым. У меня на противне умещается 12 слоек. Но со вторым куском теста я немного не рассчитала и поделила его на 16 частей. Ну, что тут поделаешь, бывает.

Для формирования этих слоек мне нужно тесто в виде квадратиков. Складываем каждый квадрат так, чтоб получился треугольник. Делаем насечки при помощи ножа, как на фото.

Затем разворачиваем тесто и смазываем края.

После чего, нужно выложить сначала начинку в центр теста, а потом, приподняв края теста, завернуть их в противоположные стороны. Технология заворачивания теста, как у булочек расстегаи.

Вот слойки уже готовы к выпечки.
Ароматные, румяные слойки из слоеного теста с яблоками, тыквой и черносливом!
Остывшие слойки по желанию можно присыпать сахарной пудрой. Вкусно, быстро и просто!

25 простых рецептов пикантного слоеного теста

Не знаю, как у вас, ребята, но от слов « вкусных рецепта слоеного теста » у меня текут слюнки.

Слоеное тесто — один из моих любимых ингредиентов. Я люблю готовить с ним.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Неважно, готовлю ли я что-то сладкое или соленое, слоеное тесто для меня всегда на первом месте.

Он просто добавляет такое слоеное, маслянистое великолепие, которое трудно превзойти, независимо от того, что вы готовите. Для этого списка я выбрал 25 моих любимых пикантных рецептов.

Но не волнуйтесь, если вы ищете десерты из слоеного теста, у меня они тоже есть.

А теперь, без лишних слов, давайте приступим к некоторым из моих любимых пикантных угощений.

Несмотря на то, что на их приготовление уходит менее часа, они выглядят потрясающе, а на вкус еще лучше.

Они выглядят как закуска высшего класса, что делает их идеальными для любого случая.

И на вкус они как гамбургеры Кристал, только намного лучше. (В основном это происходит из карамелизированного лука и грюйера.)

Не знаю, какая часть этого вкусного пирога лучше: теплая, слоеная корочка или нежная, идеально приправленная спаржа.

О! И давайте не забывать сыры грюйер и пармезан!

По сути, каждый кусочек этого пирога содержит массу вкусностей, и вам даже не нужно быть любителем спаржи, чтобы оценить, насколько он хорош.

Говоря о невероятных пирогах… вы не захотите пропустить и этот пирог с луком-пореем, особенно если вы поклонник землистого вкуса и сливочного сыра Камамбер.

Серьезно, у меня слюнки текут при одной мысли об этом.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Шпинат и фета — два продукта, которые идеально сочетаются друг с другом.

Положите ли вы их в крендель с начинкой, пирог или пирог с заварным кремом, они будут иметь фантастический вкус.

А теперь представьте этот уникальный вкус феты и шпината внутри теплой маслянистой оболочки из слоеного теста.

Ага! Это так же хорошо, как вы себе представляете… может быть, даже лучше.

Больше шпината и феты! Больше коржа из слоеного теста! Что еще нужно знать?

Говорю вам, нет ничего лучше сочетания этих трех ингредиентов. Вместе они — идеальная еда.

Шпинат и артишоки могут быть одним из немногих сочетаний, столь же эпических, как шпинат и фета, поэтому я решил добавить этот рецепт после феты по этой причине.

Это похоже на лучший шпинатно-артишоковый соус, который вы когда-либо пробовали, только он также содержит нежную, сочную куриную грудку и завернут в идеальное слоеное тесто.

Что не любить?

Если вы ищете что-то новое, что можно сделать со всеми вашими свежими садовыми помидорами, вам обязательно нужно попробовать эти томатные пироги.

Вы приправите каждый перец, базилик и розмарин и покроете тертым сыром моцарелла перед выпечкой.

Они маслянистые, сырные и свежие, на их приготовление уходит всего 30 минут. Совершенство!

Эти маленькие кусочки — одни из самых интересных и необъяснимых вещей, которые я когда-либо пробовал.

Ни лосось, ни козий сыр не являются моими любимыми ингредиентами.

Тем не менее, каким-то образом, когда вы соединяете их вместе, их дерзкие, смелые вкусы идеально дополняют друг друга, образуя сплоченный аромат, который я просто обожаю.

Я знаю, что это делает бессмысленным , но они красивые, вкусные и удивительно сытные. Попробуйте. Вы не пожалеете об этом.

Сырное слоеное тесто с грибами и шпинатом — это не что иное, как высококлассный домашний Hot Pocket, и я имею в виду это в самом лучшем виде.

У него великолепная коричневая корочка, восхитительно хрустящая, и начинка из шпината, сыра, грибов и чеснока, от которой невозможно отказаться.

Это феноменально.

Все, что вам понадобится для приготовления этих простых квадратов, — это козий сыр, вяленые помидоры и слоеное тесто.

Это самые простые закуски, которые вы когда-либо готовили, но они ничем не уступают во вкусе и текстуре.

Аааа… запеченный бри. Многим из нас достаточно этих двух слов, чтобы понять, что мы полюбим это блюдо.

Но если вам нужно больше, представьте себе запеченный бри с маслянистой корочкой из слоеного теста, медом, сушеной вишней, нарезанными орехами пекан и розмарином.

Это прекрасное блюдо пахнет так же хорошо, как и на вкус, а на вкус оно так же хорошо, как и выглядит.

Если вы ищете что-то, чем можно удивить публику на следующей встрече, это то, что вам нужно.

Вы, вероятно, знакомы со знаменитым говяжьим веллингтоном, но, возможно, вы менее знакомы с его веганским двоюродным братом, свеклой веллингтон.

Это великолепно, а соус с бальзамическим уксусом настолько хорош, что глаза закатятся.

Если вы не большой любитель свеклы, возможно, вам понравится это блюдо.

В нем так много других ароматных ингредиентов — грецкие орехи, шпинат, лук-шалот, чеснок, грибы и т. д.- что свекла не пересиливает.

Кроме того, его тонкая слоеная корочка удивительно хрустящая. Я бы даже сказал, что он идеально хрустящий.

Вертушки всегда будут веселой и легкой закуской, а с использованием слоеного теста они будут веселыми, легкими и исключительно вкусными.

Вам понадобится всего пять ингредиентов, чтобы приготовить четыре дюжины этих восхитительных закусок, и они займут меньше часа (не считая времени на охлаждение).

Если бы вы спросили моего брата, он бы сказал вам, что это идеальные закуски, потому что они содержат только три важные группы продуктов — мясо, сыр и овощи.

(Да, он думает, что сыр — это группа продуктов питания.)

По правде говоря, эти маленькие комочки радости просто невероятны.

Сыр тягучий и вкусный; спаржа нежная (и лучше с небольшим количеством чесночной соли), а прошутто на высоте.

Трудно не съесть их слишком много, когда они доступны.

Свиньи в одеяле всегда пользуются успехом, независимо от повода. Однако делать их из слоеного теста вместо рулетиков-полумесяцев — первоклассный ход шеф-повара.

Как только вы добавите яичную смесь и бросите мак и семена кунжута, игра практически закончится. Это будут разговоры за столом.

Я не уверен, что на свете есть блюдо лучше для любителей овощей, чем пикантная овощная галетта. В нем есть все, что может пожелать вегетарианец.

Как бы я ни любила слоеное тесто, с этим блюдом оно даже не звезда шоу.

Эта честь принадлежит невероятно разнообразной овощной начинке.

Вы можете поиграть с рецептом, если хотите, но он требует лука, грибов, цветной капусты, брокколи, моркови, брюссельской капусты, спаржи, кабачков, помидоров и многого другого!

Вы не можете сказать мне, что это не взорвет мозг всех ваших друзей-вегетарианцев.

Я поставил его сразу после галет, потому что с точки зрения пикантных овощных рецептов, это, возможно, единственный, кто имеет шанс приблизиться к нему.

В нем много тех же самых вкусных овощей, а также тягучий сыр моцарелла и много зелени. Короче говоря, это одинаково аппетитно хорошо.

Эти пухлые попперсы полны сырного тепла, от которого вы вспотеете, но захотите еще.

Требуется всего шесть ингредиентов и 30 минут на приготовление, они обязательно станут вашей новой любимой закуской.

Они балансируют между сладким и соленым.

Но так как инжир не очень сладкий и в каждом из них много чеддера, я подумал, что могу сойти с рук, добавив его в список пикантных.

Текстура такая же, как у печенья Palmiers, которое вы знаете и любите, но оно менее сладкое и более сытное.

Кроме того, вы можете приготовить их всего из трех ингредиентов, и это ПОБЕДА!

Зачем тратить деньги на купленные в магазине соломинки для сыра, которые полны добавок и других странных ингредиентов, если вы можете сделать их сами дома?

Все, что вам понадобится, это слоеное тесто, вода, яйцо, сыры грюйер и пармезан, кайенский перец и паприка.

Вы можете сделать полдюжины за 30 минут или меньше, и они просто бомба!

Ага! Даже пицца на слоеном тесте вкуснее!

Этот рецепт предназначен для приготовления пепперони, но вы можете легко изменить его, добавив ваши любимые начинки для пиццы на эту хрустящую слоеную корочку.

В этом мире мало вещей столь же замечательных, утешительных и таких «как дома», как пирог с курицей, но они могут быть большим количеством работы.

Однако, используя слоеное тесто и купленную в магазине курицу-гриль, вы можете избавить себя от многих хлопот и приготовить четыре таких блюда всего за час с небольшим.

Идеальная корочка, начинка богатая и кремовая, а все овощи нежные и вкусные. Здесь буквально нет ничего плохого.

Я ничего не имею против вкусного горячего бутерброда с ветчиной и сыром, но, честно говоря, зачем останавливаться на достигнутом и лишать себя еще более вкусного удовольствия, которое можно было бы получить с помощью этих слоек с ветчиной и сыром?

У них тот же великолепный вкус ветчины и сыра, который вы любите, но есть также маслянистая корочка из слоеного теста, шпинат, соль, перец и швейцарский сыр.

И давайте будем честными; бутерброды с ветчиной и сыром вкуснее со швейцарским сыром.

Если у вас есть какие-то сомнения, что вы можете добавить цыпленка буйвола к чему-либо , эти вертушки из слоеного теста должны помочь вам преодолеть это.

Честно говоря, пикантный вкус соуса из баффало идеально сочетается с маслянистым вкусом слоеного теста.

Цыпленок сочный и сочный, а острый соус придает ему нужную пикантность. Если вы поклонник цыпленка буйвола, вам это понравится.

Возможно, я немного нарушаю правила с этими пирогами, потому что они тоже балансируют на тонкой грани между соленым и сладким.

Благодаря яблокам, коричневому сахару и специям для яблочного пирога у них такой же чудесный сладкий вкус яблочного пирога, который вы знаете и любите.

Тем не менее, острый чеддер придает им непревзойденную насыщенность, которая вовсе не сладкая, но столь же восхитительная по-другому.

Лучше всего то, что их легко приготовить, поэтому, если вы ищете идеальное осеннее угощение, попробуйте этот рецепт.

Греческие пирожные со шпинатом — Маленькая баночка для специй

Греческие пирожки со шпинатом — это простая и вкусная закуска! Вы можете заранее приготовить смесь из шпината, добавить свежую фету и взбитое яйцо, а затем заполнить ими форму для кексов, выстланную квадратом слоеного теста, прямо перед выпечкой! Отлично, чтобы сделать вперед для вечеринок!

Каждый раз, когда я слышу слова «слоеный шпинат», я думаю о Кронк из «Новой канавки императора».

Скажи мне, что я не один такой!

Эти слоеные пирожки со шпинатом в греческом стиле наполнены простой домашней начинкой из шпината, приправленной луком, чесноком, раскрошенной фетой, свежим укропом, лимонной цедрой и мускатным орехом.Кроме того, начинку можно приготовить заранее. Затем, когда вы будете готовы сделать слойки, смешайте свежие травы, сыр фета и яйцо, наполните квадраты слоеного теста начинкой, смажьте яйцом и выпекайте, пока они не станут золотистыми и пухлыми!

Эти маленькие золотые слоеные пирожные — идеальная закуска к праздникам (идеально подходит для рождественской или новогодней вечеринки), и вы можете готовить их круглый год и для других встреч!

В каждом кусочке есть соленая фета, маслянистое слоеное тесто, намек на лимонную цедру и нежный шпинат, и, честно говоря, они напоминают мне лучшую спанакопиту!

Ингредиенты для домашних слоек со шпинатом:

  • Слоеное тесто:  В наши дни обычно находится в том же отделе, что и замороженные десерты в большинстве продуктовых магазинов. Имейте в виду, что слоеное тесто и тесто фило разные. Слоеное тесто ламинируют тонкими слоями сливочного масла между ними. Филло (или Фило) практически обезжирен и очень нежный, как пергамент. Обязательно разморозьте тесто согласно инструкции на упаковке. Я обычно просто оставляю его оттаивать в холодильнике на ночь.
  • Замороженный шпинат:  Для этого рецепта лучше всего подходит замороженный шпинат. Все, что вам нужно сделать, это разморозить его в холодильнике на ночь или поставить в микроволновую печь, пока он не станет мягким.выжмите столько воды из шпината, сколько сможете, прежде чем добавлять его в смесь для начинки.
  • Оливковое масло:  Используется для приготовления начинки.
  • Лук + зеленый лук:  В этом рецепте мы используем как белый лук, так и нарезанный зеленый лук. Лук и зеленый лук придают начинке изумительный вкус.
  • Зубчики чеснока: Мы также приправим начинку чесноком.
  • Специи:  щепотка молотого мускатного ореха и немного хлопьев красного перца хорошо сочетаются с другими ингредиентами.Мускатный орех делает его восхитительно пахнущим, а хлопья перца добавляют чуть-чуть остроты.
  • Яйца:  Используются двумя способами. Первый – в качестве связующего вещества для начинки. Оставшееся яйцо используется для смазывания внешней стороны слоеного теста.
  • Лимон:  Мы будем использовать столовую ложку лимонного сока и цедру одного лимона, чтобы придать начинке немного свежести и кислоты.
  • Травы:  Для начинки я использую как свежую петрушку, так и свежий укроп.Мне нравится вкус укропа со шпинатом. Я всегда люблю добавлять немного в свой палак панир! Если вы не любите укроп, не стесняйтесь немного увеличить количество петрушки.
  • Сыры:  Вам понадобится как свежая раскрошенная фета, так и сыр пармезан. Я обычно покупаю сыр пармезан оптом и держу его в морозилке. Если у вас есть мощный блендер, вам потребуется несколько секунд, чтобы взбить немного пармезана! Я обычно предпочитаю покупать кусок феты, который сам накрошил. В моем любимом продуктовом магазине в городе есть фета, и она очень вкусная.

Как приготовить

 слоек из шпината:
  1. Обжарить шпинат. Если вы работаете с замороженным шпинатом, обязательно отключите его, пока он не растает, а затем выжмите из него всю воду. Затем поставьте сковороду на средний огонь. Добавьте лук и обжарьте его со щепоткой соли, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, зеленый лук, мускатный орех и хлопья красного перца. Дайте чесноку стать ароматным, а специям распуститься в масле. Затем добавьте шпинат и обжаривайте, пока он не прогреется.Приправьте большой щепоткой соли и белого перца.
  2. Подготовка к выпечке.  Если вы просто готовите начинку, дайте ей остыть, а затем поместите в холодильник в герметичном контейнере. Если вы готовите слойки со шпинатом, предварительно разогрейте духовку и сбрызните форму для кексов кулинарным спреем. Когда смесь остынет, вмешайте нарезанные травы и большое яйцо. Убедитесь, что начинка остыла, иначе вы рискуете испортить яйцо!
  3. Разрезать тесто. №  разверните лист слоеного теста на чистой рабочей поверхности и аккуратно прижмите, чтобы удалить все швы.Разрежьте каждый лист теста на 9 частей с помощью острого ножа или ножа для пиццы. Форму для маффинов, смазанную спреем, выложите квадратом из слоеного теста, затем разложите смесь из шпината в форму для маффинов. Я обычно использую плоскую ложку для печенья с начинкой на 2 столовые ложки. Поднесите 4 угла слоеного теста к центру и аккуратно прижмите, чтобы оно приклеилось. Взбить последнее яйцо в небольшой миске и смазать слоеное тесто.
  4. Выпекать до золотисто-коричневого цвета. Выпекайте слойки, пока они не станут золотистыми и не прожарятся.Я обычно удаляю их вскоре после того, как они вынуты из духовки (примерно через 2 минуты или около того), чтобы они не прилипали к стенкам формы для кексов. Перед подачей дайте им остыть на решетке в течение нескольких минут. Если у вас возникли проблемы с удалением их из кастрюли, используйте маленькую изогнутую лопатку.

Часто задаваемые вопросы о стаканчиках для шпината:

  1. Можно ли вместо этого использовать свежий молодой шпинат?  Да, вы можете, но вам понадобится почти вдвое больше шпината. Вам нужно будет грубо нарезать молодой шпинат, добавить его к луковой смеси и обжарить, пока почти вся вода не испарится из шпината.Это занимает совсем немного времени, замороженный шпинат избавляет от головной боли!
  2. Можете ли вы приготовить и заморозить их на потом?  Я предлагаю подготовить их и запечь до конца. Затем выложите их слоями в пакет для морозильной камеры с пергаментной бумагой между слоями. Разморозьте в холодильнике на ночь, а затем разогрейте в духовке при температуре 300ºF, пока не прогреется!
  3. Как вы предлагаете нарезать слоеное тесто, чтобы оно было ровными? Вы будете смеяться, но я использую линейку и нож для пиццы. Я предпочитаю нож для пиццы, потому что он скользит, а не нож. А линейка помогает строить прямые линии!
  4. Можно ли использовать другую приправу?  Я всегда буду одержим За’атаром! Поэтому, когда я хочу сделать их более ближневосточными. Обычно я добавляю несколько столовых ложек приправы заатар и заменяю фету тертым сыром акауи — божественно!
Если вам нравится этот рецепт, вам также может понравиться:

Ингредиенты

  • 1 коробка листов слоеного теста, разморозить в холодильнике
  • 1 пакет (10 унций) замороженного шпината, размороженного и отжатого
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ стакана белого лука, нарезанного
  • 5 луковиц, нарезанных
  • 4 зубчика чеснока, прессованные
  • ПО ⅛ чайной ложки КАЖДОГО: молотый мускатный орех И хлопья красного перца
  • Кошерная соль + белый перец
  • 2 больших яйца, разделенных
  • Цедра 1 лимона + 1 столовая ложка лимонного сока
  • ½ стакана петрушки, нарезанной
  • ¼ чашки свежего укропа, нарезанного
  • 4 унции феты, раскрошенной
  • ¼ стакана тертого пармезана

Инструкции

    1. СОТЕ: Добавьте масло в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте лук, приправьте небольшой щепоткой соли и готовьте 5-7 минут или до мягкости. Добавьте чеснок, зеленый лук, мускатный орех и хлопья красного перца; готовить 45 секунд. Затем добавьте шпинат, перемешайте и готовьте 2-3 минуты или пока он не прогреется. Приправить солью и перцем. Переложите смесь в миску; дайте ему остыть до комнатной температуры. На этом этапе вы можете использовать его сразу или охладить смесь, пока она не будет готова для приготовления слоек.
    2. ПОДГОТОВКА: Поместите решетку в центр духовки и предварительно разогрейте духовку до 375ºF.Сбрызните кулинарным спреем стандартную форму для кексов на 12 чашек.
    3. СМЕСЬ: Добавьте одно яйцо в смесь из шпината вместе с лимонной цедрой, лимонным соком, петрушкой и укропом; перемешайте, чтобы объединить. Затем добавьте фету и пармезан.
    4. ПЕЧЕНЬЕ: Разрежьте каждый лист слоеного теста на 9 квадратов. Выложите формочки для маффинов квадратиками из слоеного теста. Аккуратно нажмите на дно кастрюли. Разложите смесь из шпината по формочкам для маффинов (плоские по 2 столовые ложки в каждой). Соедините 4 края теста вместе в центре и слегка прижмите.Слегка взбейте оставшееся яйцо в миске и смажьте верх теста.
    5. ВЫПЕЧКА: Выпекайте слойки в течение 23-27 минут или до золотистого цвета и готовности. Перед подачей дать немного остыть на решетке. Используйте небольшой шпатель, чтобы ослабить затяжки, если они застряли по краям.

Вы сделали этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, поставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже. Вы также можете поделиться фотографией в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , я бы хотел посмотреть, что вы сделали!

Мы являемся участником партнерской программы RewardStyle и Amazon Services LLC, которые представляют собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon. com и через RewardStyle.

кусочков слоеного теста с грибами во фритюрнице

Теплый, маслянистый и насыщенный вкус умами. Эти 4 ингредиента для фритюрницы с грибами и слоеным тестом идеально подходят для закусок или закусок. Слоеное тесто с пикантными грибами для этого нового варианта праздничной еды.

Это простой в приготовлении рецепт аэрофритюрницы, позволяющий приготовить вкусные закуски размером с укус, которые идеально подходят для развлечения. Я подавал его на День Благодарения, День Благодарения, Рождество и Новый год, а также в книжных клубах и кошачьих вечеринках много раз.Это всегда любимец публики.

Изысканная еда, простая, вкусная и вегетарианская. Вот что из себя представляют эти квадраты из теста для закусок! Подавайте их с чашкой теплого чая масала или холодной сангрии с красным вином, чтобы поддержать разговор.

Закуска для вечеринки

Есть что-то в праздничном сезоне, что вдохновляет меня проявлять творческий подход на кухне, пробуя разные быстрые и простые рецепты. Это хрустящее золотистое слоеное тесто с начинкой из пряных, пикантных грибов станет идеальной закуской для начала сезона праздничных сборов.

Вкусная закуска – обязательный атрибут любой праздничной вечеринки. Наряду с запеченным бри с клюквенным соусом, крыльями из цветной капусты Баффало и легкой итальянской брускеттой, это наши любимые блюда для вечеринок.

Совсем недавно я экспериментировала с легкими закусками, которые развлекают мои вкусовые рецепторы, но в то же время не требуют много усилий и времени на кухне. И, конечно же, они должны быть нежареными и нежирными.

Закуски во фритюрнице

Вот когда фритюрница пригодится.Приготовить множество таких хрустящих и восхитительных закусок / закусок так просто и так полезно, когда вы используете фритюрницу. Использование циркулирующего теплого воздуха вместо жарки во фритюре в масле снижает количество калорий без ущерба для вкуса и текстуры.

Говоря о рецептах аэрофритюрницы, обязательно попробуйте эти дольки сладкого картофеля, хрустящий картофель фри из цуккини, жареную брюссельскую капусту и хрустящий картофель с пальчиками. Все они — замечательные идеи еды, которые понравятся всей семье.

Эти слоеные грибы полны классических карамелизированных вкусов лука, чеснока и грибов в слоеном и хрустящем слоеном тесте, который был идеально обжарен на воздухе.Они хрустящие, пикантные, легкие и элегантные! Сказать, что они произвели настоящий фурор, было бы преуменьшением.

Ингредиенты:

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить эти восхитительные слойки. Точные размеры указаны в карточке рецепта ниже.

Слоеное тесто : Слоеное тесто идеально подходит для быстрой и легкой закуски. Используйте купленное в магазине слоеное тесто. Не забудьте правильно разморозить их на кухонном столе. Используйте 1-2 столовые ложки молока, чтобы спрессовать слойки, если это необходимо.

Луково-чесночно-грибная смесь: Оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанный лук и нарезанные грибы. Я использовала шампиньоны портобеллы, но вы можете использовать любые грибы, в том числе белые шампиньоны.

Приправа: Я использую порошок красного и черного перца. Так как карамелизированный лук и грибы имеют насыщенный землистый вкус, вам не нужно слишком много приправы. Но не стесняйтесь использовать итальянскую приправу, приправу для тако или каджунскую приправу, если вы хотите еще больше оживить блюдо.Так как слоеное тесто слегка соленое, регулируйте количество соли по своему вкусу.

Дополнительные гарниры: Свежие или сушеные травы, такие как нарезанная петрушка, тимьян или базилик, придают большую глубину вкуса.

Как приготовить слоеное тесто с грибами во фритюрнице:

Как приготовить слоеное тесто Тесто : Разморозьте лист замороженного слоеного теста на кухонном столе. Они должны легко скатываться и растекаться. Присыпьте кухонный стол или рабочее место небольшим количеством муки, чтобы слоеное тесто было легко держать в руках и оно не прилипало к поверхности.

Как приготовить грибную начинку: В кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и лук и готовьте около 3 минут, пока лук не станет прозрачным и не подрумянится. Добавьте нарезанные грибы, порошок красного перца, соль и черный перец. Позвольте этому готовиться в течение приблизительно 4-5 минут, пока грибы не будут полностью приготовлены. Выключите огонь и дайте этой смеси остыть в течение примерно 10 минут.

Как приготовить слоеные : Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его вдоль на 4 части.На 2 полоски распределите карамелизированную луково-грибную смесь на расстоянии примерно 1 см от краев. Положите другие 2 нарезанных теста поверх смеси. Вырежьте квадраты. Придавите все стороны вилкой. Можно слегка смазать края листа молоком, чтобы он хорошо склеился.

Как жарить слойки на воздухе: Смочите корзину аэрофритюрницы небольшим количеством масла. Поместите слойки с грибами в корзину аэрофритюрницы. Распылите немного масла поверх слойки. Обжарьте на воздухе в течение 8-10 минут при температуре 330 градусов по Фаренгейту, вращая на полпути.

Подача : Подавайте теплыми с сушеными травами, семенами кунжута и другими гарнирами.

Как хранить остатки слоеных грибов

Оставшиеся грибные слойки могут храниться в холодильнике 5-7 дней. Просто убедитесь, что вы храните их в герметичном контейнере, чтобы сохранить их свежесть.

Вы также можете заморозить слойки, если хотите хранить их дольше. Подготовьте их полностью, но не обжаривайте на воздухе. Переложите их в безопасный для морозильной камеры контейнер, а затем просто вставьте их, когда они вам понадобятся.

Профессиональные советы

Рецепт полностью раскрыт? Возможно, вы захотите сохранить эти маленькие советы и рекомендации, чтобы получать стабильные результаты.

  • Вы также можете добавить немного сыра чеддер или моцарелла в начинку для слоеных грибов, чтобы улучшить вкус.
  • Перед тем, как поместить слойки в корзину аэрофритюрницы, не забудьте немного смазать их с помощью масляного спрея. Это предотвратит их прилипание к краям корзины, и вам будет легко их удалить.
  • Не забудьте дать грибной смеси полностью остыть, прежде чем выкладывать ее на противень.
  • Вы также можете посыпать сыром каждую слойку с грибами после того, как поместите их в корзину аэрофритюрницы. Это дает красивую хрустящую сырную поверхность.

Идеи и предложения по сервировке

Эти слойки имеют прекрасный вкус, если их подавать прямо из аэрофритюрницы. Вы можете подать их с вашим любимым соусом или соусом. Кетчуп, ранчо или острый майонез — все это хороший выбор.

Однако, если вы все еще хотите сделать все возможное, вы также можете сочетать их с вкусными домашними соусами. Греческий соус цацики, чатни с мятой и кинзой, а также сливочный соус из авокадо с кинзой и лаймом имеют потрясающий вкус.

♥ Следите за нами на PINTEREST и лайкните нашу страницу FACEBOOK . Мы любим создавать вкусные рецепты на растительной основе со всего мира. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ ♥

Будем рады вашим отзывам!! Используйте кнопку PIN на карточке рецепта или изображении ниже, чтобы закрепить этот рецепт!

Если вы приготовите это Закуска из слоеного теста с грибами во фритюрнице по рецепту , сообщите нам, как вам это нравится, оценив его ★ звездой и оставив комментарий ниже.

Ингредиенты

  • 18,3 унции ( 520 грамм) Слоеное тесто (покупное)
  • 1-2 столовые ложки молока — для склеивания квадратиков теста
  • 3 чашки грибов (мелко нарезанных)
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 стакан лука (мелко нарезанного)
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1/2 чайной ложки молотого красного перца (по желанию)
  • Соль и перец черный молотый (по вкусу)
  • Масляный туман или масляный спрей

Инструкции

  1. Размораживайте замороженное слоеное тесто на кухонном столе не менее 30 минут.
  2. В кастрюле нагрейте масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанный чеснок и лук. Посыпьте солью и готовьте около 3 минут, пока лук не станет прозрачным и не начнет обжариваться.
  4. Добавьте нарезанные грибы, порошок красного перца и порошок черного перца.
  5. Готовьте около 4–5 минут, пока грибы полностью не приготовятся. Выключите огонь и дайте этой смеси остыть в течение примерно 10 минут.
  6. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его вдоль на 4 части.
  7. Выложите карамелизированную луково-грибную смесь на раскатанные полоски теста на расстоянии примерно 1 см от краев. (на 2 листах) 
  8. Поместите 2 других теста поверх смеси. Вырежьте квадраты. Сильно прижмите бока вилкой. Вы можете смазать края молоком, чтобы они хорошо склеились.
  9. Распылите немного масла на корзину аэрофритюрницы, чтобы слойки не слиплись.
  10. Поместите слойки с грибами в корзину аэрогриля. Распылите на них немного масла.Обжарьте на воздухе в течение 8-10 минут при температуре 330 градусов по Фаренгейту, вращая на полпути.
  11. Подавайте теплыми с сушеными травами, семенами кунжута и другими гарнирами.

Инструкции для духовки:

Предварительно нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выполните шаги 2-8, как описано выше.

Выложите подготовленные квадраты слоеного теста на смазанный маслом противень в один слой. Выпекайте при 375 F в течение 15 минут, переворачивая и переворачивая их в середине выпечки.

Примечания

Перед тем, как положить слойки в корзину аэрофритюрницы, не забудьте немного смазать их.Это предотвратит их прилипание к краям корзины, и вам будет легко их удалить.

Не забудьте дать грибной смеси полностью остыть, прежде чем выкладывать ее на противень.

Эти слойки имеют прекрасный вкус, если их подавать прямо из аэрофритюрницы. Вы можете подать их с вашим любимым соусом или соусом. Кетчуп, ранчо или острый майонез — все это хороший выбор.

Пищевая ценность:
Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 211 Всего жиров: 15 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 11 г Холестерина: 4 мг Углеводов: 17 г Волокна: 1 г Сахаров: 3 г Белков: 3 г

Пищевая ценность указана любезно и является приблизительной. Значения будут меняться в зависимости от точных ингредиентов, размеров и используемых марок. Как всегда, по конкретным проблемам со здоровьем и диетическим требованиям обращайтесь к врачу.

Ты приготовил этот рецепт?

Присоединяйтесь к нам в Instagram @Profusioncurry. Поделитесь своими фотографиями и отметьте нас #profusioncurry. Используйте кнопки социальных сетей ниже, чтобы поделиться этим рецептом на Facebook, Pinterest и Yummly. Огромное спасибо.

Делиться заботой!

Рецепт слоеного теста с грибами во фритюрнице | Грибные слойки

Слоеное тесто с грибами в аэрофритюрнице — это вкусная и простая домашняя закуска или закуска для вечеринки.

Вы можете приготовить их за считанные минуты, но будьте осторожны, они исчезнут за считанные секунды на вашей следующей вечеринке. К счастью, эта аппетитная закуска готовится быстро и легко. С помощью аэрогриля он готовится всего за 6-7 минут. В качестве начинки я использовала готовые листы слоеного теста и домашние обжаренные грибы и лук. Оборудование, которое я использовал для этого рецепта, — это духовка Cuisinart Air fryer.

Ингредиенты: (Выходит 8 слоеных грибных слоеных пирожков для фритюрницы.)

2 листа слоеного теста. Разрезать на 4 четверти. Слоеное тесто можно найти в морозильной камере супермаркета. Вы можете использовать слоеное тесто любой марки. Тот, что я нашел в своем супермаркете, сделан под брендом Mazor и состоит из 36 мини-квадратов из слоеного теста, которые идеально подходят для нашего слоеного теста с грибами во фритюрнице. Размер каждого мини-квадрата 3,5″ x 3″5″
8 унций. Грибы, мелко нарезанные. Любой. Я использовала бэби Белла
1 среднюю луковицу, мелко нарезанную
2 столовые ложки масла
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого перца
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки тимьяна
1/2 чайной ложки смеси приправ.Может заменить смесь приправ на выбор.
Приправа для бубликов (по желанию)

Жареные грибы и лук по-домашнему для начинки из слоеного теста с грибами

Указания: (см. рис. ниже)

1. Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде. Добавьте лук и пассеруйте до карамелизации (около 7 минут)
2. В ту же сковороду добавьте грибы и пассеруйте до мягкости (около 10 минут)
3. Добавьте соль, перец, чеснок, тимьян и смесь приправ и пассеруйте еще 2 -3 минуты.
4. Дайте луковой смеси остыть.
5. На плоской поверхности выложите квадраты слоеного теста
6. Добавьте чайную ложку грибной начинки в центр каждого квадрата
7. Кончиками пальцев сложите тесто поверх начинки, чтобы получился треугольник.
8. Плотно сожмите края вилкой, чтобы запечатать.
9. Смажьте маслом каждый треугольник. Как вариант, сбрызнуть маслом. Я использую спрей с маслом гхи.
10. Предварительно нагрейте фритюрницу до 380F/190C
11. Выложите треугольники из слоеного теста с грибами на корзину или противень для фритюрницы в один слой и дайте им немного места для дуновения и затяжки.
12. Посыпьте все приправой для бейглов, если хотите.
13. Режим обжаривания при температуре 380F в течение 3 минут.
14. Фритюрница на открытом воздухе, переверните каждое слоеное тесто на другую сторону. Слегка сбрызните или смажьте другую сторону маслом и отправьте обратно во фритюрницу еще на 3 минуты или до желаемого золотистого цвета слоеного теста.
15. Выньте из аэрофритюрницы и дайте остыть в течение 5 минут. Примечание: грибная начинка горячая и должна остыть.
16. Подавайте с вашим любимым соусом для макания. Я подавала свой с домашним майонезом Chipotle.

Вам также может понравиться:

Фритюрница Обжарьте грибы.
Фаршированный перец халапеньо.
Сырные попперсы Халапеньо во фритюрнице.

Выход: 8

Рецепт слоеного теста с грибами во фритюрнице | Слойки с грибами

Слоеное тесто с грибами в аэрофритюрнице — это вкусная и простая домашняя закуска или закуска для вечеринки.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 6 минут

Дополнительное время 15 минут

Общее время 26 минут

Ингредиенты

  • 2 листа слоеного теста. Разрезать на 4 четверти. Слоеное тесто можно найти в морозильной камере супермаркета. Вы можете использовать слоеное тесто любой марки. Тот, который я нашел, сделан брендом Mazor, и он состоит из 36 мини-квадратов из слоеного теста, которые идеально подходят для нашего слоеного теста с грибами во фритюрнице. Размер каждого мини-квадрата 3,5 x 3,5 дюйма
  • .
  • 8 унций. Грибы, мелко нарезанные. Любой. Я использовал малышку Беллу
  • .
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  • 2 столовые ложки масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотого перца
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки тимьяна
  • 1/2 чайной ложки смеси приправ.Может заменить смесь приправ на выбор.
  • Приправа для бубликов (по желанию)  

Инструкции

1. Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде. Добавьте лук и пассеруйте до карамелизации (около 7 минут)

2. В ту же сковороду добавьте грибы и пассеруйте до мягкости (около 10 минут)

3. Добавьте соль, перец, чеснок, тимьян и смесь приправ и пассеруйте в течение дополнительные 2-3 минуты.

4. Дайте луковой смеси остыть.

5. На плоской поверхности выложите квадраты слоеного теста

6. Добавьте чайную ложку грибной начинки в центр каждого квадрата

7. Кончиками пальцев сложите тесто поверх начинки, чтобы получился треугольник.

8. Плотно сожмите края вилкой, чтобы запечатать.

9. Смажьте маслом каждый треугольник. Как вариант, сбрызнуть маслом. Я использую спрей с маслом гхи.

10. Предварительно нагрейте аэрофритюрницу до 380F/190C

11. Выложите треугольники из слоеного теста с грибами на корзину или поднос для аэрофритюрницы в один слой и дайте им немного места для дуновения и затяжки.

12. Посыпьте все приправой для бейглов, если хотите.

13. Режим обжаривания при 380F в течение 3 минут

14. Фритюрница на открытом воздухе, переверните каждое слоеное тесто на другую сторону. Слегка сбрызните или смажьте другую сторону маслом и отправьте обратно во фритюрницу еще на 3 минуты или до желаемого золотистого цвета слоеного теста.

15. Выньте из аэрофритюрницы и дайте остыть в течение 5 минут. Примечание: грибная начинка горячая и должна остыть.16. Подавайте с вашим любимым соусом для макания.Я подавала свой с домашним майонезом Chipotle.

Примечания

1. Оборудование, которое я использовал для этого рецепта, – духовка-фритюрница Cuisinart.

2. Для этого рецепта не нужно использовать пергаментную бумагу. Это не грязно, и затяжки должны проветриваться.

3. Подавайте с любимым соусом для макания. Я подавал свой с домашним майонезом Chipotle.

 

Ирина — кулинарный блогер из Нью-Йорка и разработчик рецептов, любит готовить, путешествовать и развлекаться.Следите за ее блогом и наслаждайтесь ее советами о еде и путешествиях, образе жизни и вкусных рецептах здорового питания.

Сырные пирожные со шпинатом (одна сковорода)

Быстрые и легкие слоеные пирожки со шпинатом, приготовленные в домашних условиях из простых ингредиентов в одной кастрюле за 30 минут. Слоеное тесто наполнено сливочным сыром, сыром моцарелла, замороженным шпинатом, чесноком и итальянскими травами.

Эти пикантные кремовые слойки — лучшая закуска на свете. Они загружены сыром, шпинатом и приправами. Объедините это вместе, и вы получите феноменальный вкус, упакованный в нежное слоеное тесто.Если вы любите слоеное тесто так же сильно, как я, то это слоеное тесто с курицей и эти кусочки бри с клюквой также станут хитом в вашем доме.

Как сделать слойки из шпината с нуля?

  1. Раскатать листы слоеного теста – Вырезать 9 квадратных кусочков.
  2. Сделать начинку- Смешав сливочный сыр, сыр моцарелла, шпинат, чесночный порошок, итальянскую приправу, соль, перец.
  3. Тесто с начинкой- Столовой ложки достаточно.
  4. Добавить крышку- Накрыть начинку еще одним квадратным кусочком слоеного теста.
  5. Выпечка- До золотистого цвета.

Что подавать со шпинатным слоеным тестом?

Вы можете наслаждаться им отдельно, но его также можно подавать вместе с другими закусками соусами , такими как: легкий хумус (одна миска), баба гануш (одна миска) или хумус с жареным красным перцем (одна миска). Вы также можете подавать с соусом ранч, сладким соусом чили или просто с кетчупом.

Это также может быть хорошим гарниром к супу , например супу с карри и мускатной тыквой (одна кастрюля), морковно-имбирному супу (одна кастрюля) или супу из сладкого картофеля (одна кастрюля).

Рагу, жаркое в горшочках и перец чили – еще одно приятное дополнение, поскольку они содержат много жидкости или бульона, которые могут впитаться в слойки. Попробуйте это Easy Beef Stew или это Easy Chili.

Варианты выпечки из шпината

Тесто со шпинатом и рикоттой – Добавьте рикотту для придания дополнительной текстуры и аромата.

Слоеное тесто со шпинатом и фетой – Добавьте фету для соленого сырного вкуса.

Изготовление рулетов или других форм- Например, треугольников, полукругов или целых кругов.

Сделайте одно большое слоеное тесто – Вместо того, чтобы делать отдельные кусочки. Затем, перед подачей на стол, нарежьте это большое тесто.

Добавить бекон – Для придания соленого вкуса.

Добавить карамелизированный лук – Для придания пикантного сладкого вкуса.

Добавить другие овощи – Например, капусту или артишоки.

Добавить мясо – например, измельченную курицу-гриль или остатки курицы с лимоном и чесноком в сливочном соусе (одна кастрюля)

Добавьте кедровые орехи – Для легкого хруста и изменения текстуры.

Добавить другие травы/приправы – Например, греческую приправу или другие свежие травы, такие как зеленый лук или укроп.

Советы и методы

Как использовать слоеное тесто? Используйте слоеное тесто в качестве слоеного теста для десертов, таких как пироги, для таких закусок, или для приготовления пикантных или сладких начинок. Возможности почти безграничны.

Вы делаете дырочки в слоеном тесте? Нет, в этом нет необходимости. Это выпустит весь пар, и тесто станет плоским.Для этого рецепта вам нужна воздушная слоистая корочка.

Почему мое слоеное тесто размокло? Если вы оставите сырое слоеное тесто слишком долго, прежде чем использовать его, тесто станет мокрым, потому что масло растает. Просто охладите его в холодильнике, пока он снова не станет нужной консистенции. Другая причина может заключаться в том, что они были выпечены слишком близко друг к другу, и у них не было возможности равномерно пропечься и проветриться. Кроме того, еще одна причина заключается в том, что начинка была в значительной степени на водной основе, и лишняя жидкость впиталась в тесто.

Как я узнаю, что слойки со шпинатом готовы ? Обычно они готовы, когда становятся золотисто-коричневыми сверху и твердыми по краям, а также поднимаются и становятся «пухлыми».

Сколько всего квадратов мне нужно разрезать? Всего должно быть 18 квадратов (3×3 дюйма). Это означает 9 квадратов на лист слоеного теста.

Убедитесь, что края плотно прижаты друг к другу – Это предотвращает вытекание начинки и сыра из краев во время выпекания.

Нужно ли размораживать слоеное тесто перед нарезкой?  Да, обязательно разморозьте его, иначе он будет твердым, как камень, и вы не сможете его разрезать, и он сломается, если вы попытаетесь приложить силу.

Можно ли использовать свежий шпинат для слоек? Нет, я рекомендую использовать замороженный шпинат, предварительно разморозив его и удалив лишнюю воду. Это дает наилучшие результаты. Свежий шпинат выделит слишком много воды в тесто и сделает его сырым.

Противни застелить пергаментной бумагой – Это предотвращает прилипание и пригорание.Кроме того, не используйте вощеную бумагу, потому что она может загореться в духовке.

Не переполняйте- Потому что во время выпечки начинка может вытечь и испортить.

Хранение

Охлаждение – Вкуснее всего при подаче сразу, но остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 2 дней.

Заморозка – После выпечки эти слойки нельзя заморозить, потому что при оттаивании они становятся сырыми.

Разогреть – В микроволновой печи или духовке, но они уже не будут такими хрустящими.

Больше закусок в горшочках

Слойки со шпинатом на одной сковороде

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Быстрые и легкие слоеные пирожки со шпинатом, приготовленные в домашних условиях из простых ингредиентов в одной кастрюле за 30 минут. Слоеное тесто наполнено сыром, шпинатом, зеленью.

Выход: 9 затяжек

  • 1 упаковка Слоеное тесто, 2 листа, размороженное
  • 1,5 стакана Сливочный сыр, жирный
  • 1/2 стакана сыра Моцарелла, тертый
  • 3/4 стакана Шпинат, замороженный, размороженный и слитый с лишней воды
  • 1 ч. л. Чесночный порошок
  • 1 ч.л. Итальянская приправа
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Раскатайте два листа слоеного теста и вырежьте 9 квадратных кусочков (размеры: 3×3) на каждом листе.

  • В большую миску или пакет на молнии добавьте сливочный сыр, сыр моцарелла, шпинат, чесночный порошок, итальянскую приправу, соль, перец и перемешайте до получения однородной массы.

  • Насыпьте столовую ложку смеси на один квадратный кусок.

  • Сверху положите еще один квадратный кусок слоеного теста и прижмите края, пока два куска не слипнутся. Вы также можете запечатать края водой или взбитыми яйцами.

  • Поместите эти слойки на противень и выпекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 15-20 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми сверху и твердыми по краям.Наслаждаться!

  • Прочитайте все мои советы выше.
  • Вкуснее всего при немедленной подаче, но остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 2 дней. Их можно разогреть в микроволновой печи или духовке, но они уже не будут такими хрустящими.

Калории: 450 ккал, Углеводы: 27 г, Белки: 8 г, Жиры: 35 г, Насыщенные жиры: 13 г, Холестерин: 47 мг, Натрий: 298 мг, Калий: 108 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 2 г, Витамин А: 785 МЕ, Витамин С: 1 мг, кальций: 80 мг, железо: 2 мг

Курс: Закуска

Кухня: Американская

Калорийность: 450

Автор: Абир Ризви

опубликовано 11 декабря 2020 г. автором Abeer Rizvi // 0 комментариев

Easy Mini Puffs | Выпечка короля Артура

  • Разогрейте духовку до 425°F. Слегка смажьте (или застелите пергаментом) два противня.

  • Чтобы приготовить заварное тесто:  Смешайте воду, масло и соль в кастрюле среднего размера. Нагревайте, пока масло не растает, и доведите до кипения.

  • Снимите с огня и добавьте всю муку сразу, энергично перемешивая, пока смесь не станет однородной и не соберется в шар; это должно занять менее 30 секунд.При необходимости снова поставьте сковороду на огонь на несколько минут, чтобы тесто стало однородным.

  • Снимите кастрюлю с огня и переложите тесто в чашу стационарного миксера. Через 7 минут проверьте температуру теста: вы должны быть в состоянии подержать в нем палец несколько секунд. Если у вас есть цифровой термометр, температура должна быть ниже 125°F.

    Узнать больше
    Блог
    Pâte à choux усовершенствованный

    Автор Сьюзан Рид

  • Вбить яйца по одному; Сначала смесь будет выглядеть свернувшейся, но когда вы добавите последнее яйцо, она должна стать однородной. Взбивайте в течение 1 минуты после добавления последнего яйца. У вас получится крутое, гладкое тесто.

  • Переложите тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 1/2 дюйма. Сформируйте горки диаметром около 1 дюйма (по мере выпекания слойки увеличатся в объеме вдвое), оставляя между ними расстояние 2 дюйма. Если у вас нет кондитерского мешка, выкладывайте тесто чайными ложками на подготовленные противни (здесь хорошо подойдет чайная ложка для печенья).

  • Выпекайте слойки в течение 15 минут, затем уменьшите температуру духовки до 350°F и выпекайте еще 20-25 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.Не открывайте дверцу духовки во время выпекания слоек.

  • Достаньте слойки из духовки и с помощью острого ножа сделайте в каждой из них надрезы для выхода пара. Верните в духовку на 5 минут, затем достаньте из духовки и переложите на решетку для охлаждения.

  • Чтобы сделать начинку: Смешайте смесь для пудинга, молоко и ваниль, взбивая или взбивая, пока смесь не начнет густеть.Охладите до затвердевания.

  • Когда они достаточно остынут, чтобы их можно было брать в руки, разделите слойки пополам, чтобы получились верх и низ; это позволит открыть центр для воздуха и не даст им промокнуть.

  • Для сборки: Наполните каждую из слоеных донышек столовой ложкой пудинга с горкой. Замените верхнюю часть. Лучше всего сделать это в течение часа после того, как вы будете подавать слойки, иначе они размокнут.Перед подачей на стол просейте немного сахарной пудры.

  • Для профитролей выложите щедрую столовую ложку мороженого на дно слоек; заменить верхушки. Перед подачей полейте соусом.

  • Easy Veggie Puffs (вегетарианский рецепт от Savory Spin)

    Эти вегетарианские слоеные пирожные сделаны из хорошо приправленной смеси картофеля, моркови и гороха, которые помещены между слоями слоеного теста. Невероятно вкусные и простые в приготовлении, эти слоеные пирожные можно использовать как самостоятельное блюдо или как закуску.

    Мне невероятно трудно сопротивляться соблазну слоеного теста. В этот момент моего увлечения им я бы с удовольствием съел лист слоеного теста, нарезанный полосками, посыпанный корицей и запеченный до золотистого цвета и шелушащегося.

    Но сегодняшний пост немного сложнее.

    То, что вы видите здесь сегодня, — это мой рассказ о популярном пирожном моей юности.

    Большую часть своей юности я жил на Шри-Ланке со своей семьей.И пекарни там будут демонстрировать золотые и слоеные вегетарианские и мясные слойки в своих ящиках.

    Моя мама часто готовила свою версию этих кондитерских изделий в надежде, что она сможет добавить в наш рацион больше овощей. И она победила! Она могла бы впихнуть ВСЕ овощи в эту восхитительную золотую выпечку, и мы бы ее съели. Эти вегетарианские слойки похожи на те, что она делала нам.

    Тем не менее, я постаралась сделать эти вегетарианские слойки очень простыми. Один из способов, которым я это сделал, заключался в том, чтобы использовать замороженные морковь и горох вместо того, чтобы чистить и нарезать кубиками свежие.Я большой поклонник замороженных овощей и использую их во многих карри и соте, так как они свежие и остаются свежими какое-то время.

    В то время как я использовал свежий лук, имбирь и чеснок, вы можете использовать предварительно нарезанный / предварительно измельченный имбирь, чеснок и лук, которые продаются во многих магазинах.

    Если вам интересно…

    Какие ингредиенты нужны для приготовления этих простых вегетарианских слоек?

    Вот…

    Вам понадобятся следующие ингредиенты:

    1. Замороженные морковь и горох (если у вас есть отдельная упаковка замороженной моркови и еще одна упаковка замороженного гороха, используйте понемногу каждой),
    2. Желтый картофель,
    3. Красный лук,
    4. Чеснок,
    5. Имбирь,
    6. Кориандр,
    7. Куркума,
    8. Копченая паприка,
    9. Порошок чили,
    10. Слоеное тесто и
    11. Петрушка

    Адаптации:

    В то время как я использовал упаковку замороженной моркови и гороха, вы можете использовать упаковку замороженных овощных смесей или любых других замороженных овощей, которые вы предпочитаете.

    Вы также можете использовать желтую луковицу или пару луковиц-шалот вместо красной луковицы. Чеснок и имбирь я бы настоятельно не советовал исключать, так как они придают этим пирожкам такой аромат.

    Вы можете заменить специи, которые я дал, смесью, которая у вас может быть. Это кардинально изменит их вкус. Просто добавляйте понемногу и пробуйте по мере приготовления. Иногда лучше добавить меньше и добавить больше по вкусу, чем добавить слишком много и потом пытаться это исправить.

    Как приготовить вегетарианские слойки?

    Готовя эти слойки, я начинаю с обжаривания лука, имбиря и чеснока в небольшом количестве масла.

    Затем я добавляю картофель и даю ему потушиться около 5 минут.

    Далее идут замороженные овощи и специи, за которыми следует щедрая щепотка петрушки.

    После того, как начинка готова, я проверяю, полностью ли оттаяло слоеное тесто.

    Затем я разрезаю каждый лист слоеного теста на четыре квадрата и наполняю каждый из них несколькими ложками картофельно-овощной смеси.

    Я складываю каждый квадрат в треугольник и запечатываю их миндальным молоком (как я делала) или взбитым яйцом.

    Затем сделайте на каждом небольшой надрез, снова смажьте миндальным молоком или яйцом и запеките!

    Мы с дочерью любим эти вегетарианские пирожки не только потому, что они вкусные, но и потому, что их легко приготовить и они такие универсальные.

    Иногда я люблю перекусить одной из этих слоек с небольшим количеством персикового чатни, в то время как моя дочь любит ее со сладким соусом чили.

    Есть и другие моменты, когда нам нравится наслаждаться ими вместе с большим салатом (например, с дыней) или с жареными овощами.

    Кстати, если вы хотите попробовать вариант этих вегетарианских слоек с инжиром, обязательно нажмите на ссылку и попробуйте эти вегетарианские слойки с инжиром.

    Надеюсь, вы и ваша семья приготовите их и получите от них удовольствие. Если вы это сделаете, пожалуйста, дайте мне знать ваши мысли в комментариях ниже. Или сфотографируйте свое творение, опубликуйте его в Instagram или Facebook и отметьте @Savoryspin в своем посте.

    Ингредиенты

    • 2 столовые ложки масла
    • 2 стакана замороженной моркови и гороха (если у вас есть отдельная упаковка замороженной моркови и еще одна упаковка замороженного горошка, используйте по стакану каждого),
    • 1 желтая картофелина,
    • 1 красная луковица,
    • 3 зубчика чеснока,
    • 2 чайные ложки имбиря,
    • 4 чайные ложки кориандра,
    • 1/2 чайной ложки куркумы,
    • 1 чайная ложка копченой паприки,
    • 1 чайная ложка порошка чили,
    • 2 листа слоеного теста,
    • 3 ст л петрушки
    • 1 яйцо для взбивания или 3 столовые ложки миндального молока
    • соль и перец по вкусу

    Инструкции

    1. Разморозить слоеное тесто в течение примерно 45 минут
    2. Очистить и нарезать кубиками лук, чеснок и имбирь.
    3. Налейте масло в сковороду и поставьте ее на средний огонь, затем добавьте лук, имбирь, чеснок и жарьте около 5 минут, часто помешивая.
    4. Очистите и нарежьте кубиками картофель, добавьте его в кастрюлю и перемешивайте еще около 5 минут, пока картофель не станет мягким.
    5. Добавьте замороженные овощи и специи и хорошо перемешайте, пока замороженные овощи не станут теплыми. Снимите кастрюлю с огня и отложите в сторону.
    6. Выньте слоеное тесто из упаковки, положите на посыпанную мукой поверхность и разрежьте на 4 квадрата.
    7. Выложите несколько ложек овощной начинки на квадрат, чтобы можно было сложить ее поверх начинки в виде треугольника. Закрепите бока яичной смесью или молоком. Повторить со всем слоеным тестом.
    8. Смажьте верх яичной смесью или миндальным молоком и сделайте небольшой надрез сверху.
    9. Разогрейте духовку до 405°С и поместите вегетарианские слойки в духовку на 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
    10. Подавать теплыми с чатни из манго или сладким соусом чили.

    Информация о пищевой ценности
    Выход 8 Размер порции 1
    Количество на порцию Калорийность 140 Всего жиров 8 г Насыщенных жиров 1 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 6 г Холестерина 47 мг Натрия 114 мг Углеводов 15 г Волокна 2 г Сахара 3 г Белков 4 г

    Информация о питании предоставлена ​​в качестве любезности и должна рассматриваться только как приблизительная.Savory Spin не гарантирует точность этой информации. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом для получения более точной информации. Пожалуйста, имейте в виду, что время подготовки, время приготовления и т. д. приведены в качестве рекомендаций, поскольку в игре так много переменных.

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и/или Pinterest, пометив @SavorySpin #SavorySpin

    .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *