Сливовый джем в мультиварке редмонд: Сливовый джем в мультиварке рецепт с фото

Сливовый джем в мультиварке рецепт с фото

Это не «кондовый» джем Слив Сливович, а эффектный глянцевый красавец с легким шоколадно-коричным оттенком.

Сливовый джем (в мультиварке ли, на плите ли) можно приготовить по-разному. Но как бы вы его ни делали, кисло-сладкий, с приятной терпкостью вкус позволяет безошибочно узнавать его среди сотен джемов, варений и пастилы. Независимо от сорта сливы и количества сахара.

«Сливовый» — это значит слегка «оскоминный», прохладный благодаря кислому, и жаркий благодаря сладкому акцент вкуса. Аппетитнейший на хлеб с маслицем. Неподражаемый «просто столовой ложкой из банки».

Тот вариант сливового джема из мультиварки, который представлен на этой странице, оригинален своими добавками. Это не «кондовый» джем Слив Сливович, а эффектный глянцевый красавец с легким шоколадно-коричным оттенком. Впрочем, добавки — дело факультативное, или, как говорят в описании рецептов, «опциональное», что означает «можно добавить, но, в общем, необязательно».

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 30 минут. Объем готового джема: 500 мл

Ингредиенты

  • слива 500 г
  • сахар 400 г
  • какао порошок 30 г
  • масло сливочное 40 г
  • корица молотая 1 щепотка
  • вода 50 мл

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Сливу промойте под холодной водой и надрежьте вдоль бороздки, разделите на две половинки и достаньте косточки.

  2. Положите подготовленные сливы в чашу мультиварки (я использую Brand 502), налейте немного воды, включите режим «жарка» и закройте крышкой.

  3. Уже спустя 5-7 минут, сливы закипят и станут мягкими, кожица полопается или даже отсоединится. Отключите мультиварку.

  4. Настал этап измельчения, я использую для этого погружной блендер, так как для меня не критично, что сливовая кожица останется в джеме, (она хорошо измельчится и не будет заметной), кроме того, джем сохранит красивый темно-сливовый цвет, да и вкус его получается настолько насыщенный, что разницу в способе измельчения вы вряд ли заметите. Кроме погружного блендера можно протереть пюре через сито или взбить в блендере-стакане.

  5. Так выглядит измельченное сливовое пюре, взбитое погружным блендером.

  6. Всыпьте нужное количество сахара, перемешайте и установите любой режим, поддерживающий температуру в 100 градусов и выше, я использую режим «варка на пару».

  7. Когда джем закипит, на его поверхности может появляться пена, аккуратно снимите ее при помощи ложки.

  8. С момента закипания, нужно уваривать джем с сахаром 15 минут. Не забывайте помешивать, иначе он подгорит.

  9. Энергично помешивая, всыпьте нужное количество какао так, чтобы не было комочков. Добавьте щепотку корицы и еще раз перемешайте.

  10. Уваривайте джем с какао и корицей еще 3 минуты, постоянно помешивая.

  11. Добавьте сливочное масло и размешайте. Спустя 2-3 минуты постоянного помешивания выключите мультиварку.

  12. Помните о том, что даже после выключения мультиварки джем еще кипит и даже может подгореть, поэтому его нужно мешать еще пару минут.

  13. Готовый джем можно разлить в стерилизованные банки и закрыть на зиму (имеет смысл, если вы делаете двойную или тройную порцию), так как и в холодильнике баночка этого шоколадно-сливового джема у вас надолго не задержится.

Сливовый джем с корицей в мультиварке

Настоящий джем из слив должен быть обязательно густым, словно желе или нежный мармелад. Чтобы добиться такой консистенции, сахар и сливы нужно взять в правильных пропорциях, а варить – на сильном огне и достаточно долго. В когда-то попавшем мне в руки «Сборнике рецептур на плодоовощную продукцию» рекомендуется джем уваривать от 1,5 до 2 часов до густой консистенции. На предприятиях, осуществляющих переработку овощей и фруктов, продукцию варят в специальных вакуум-аппаратах с металлической мешалкой. Но в домашних условиях я выбрала для себя самый удобный и доступный способ приготовления сливового джема с корицей – в мультиварке «DEX – 65». Сам процесс варки очень простой, а джем выходит намного вкуснее магазинного. Сам по себе джем из слив в мультиварке получается вкусным и душистым, но палочка корицы придает ему совершенно неповторимый аромат – теплый и уютный. С таким десертом приятно выпить чайку зимним вечером в кругу самых близких людей. А свежая белая булка, покрытая тонким слоем сливочного масла и густым сливовым джемом – просто райское наслаждение! Для приготовления джема сливы подойдут любые – хоть венгерка, хоть ренклод.

В зависимости от сорта плодов джем будет немного отличаться по цвету и вкусу. Мой джем приготовлен из слив красно-фиолетовых слив «Ренклод», поэтому и цвет получился такой же – красноватый. Как проверить готовность джема? Капните на блюдце капельку сладкой массы, если она быстро остыла и не растеклась, значит, джем готов.

Ингредиенты:

  • сливы с косточкой – 1 кг.
  • сахарный песок – 1,1 кг.
  • корица – палочка (можно 1 ч. л. порошка корицы).

Как приготовить сливовый джем с корицей в мультиварке:

Сливы тщательно промойте в теплой воде, разделите на половинки и удалите косточки. Плоды поместите в мультиварку, добавьте сахарный песок, перемешайте и оставьте на час. Сливы должны за это время пустить сок.

Далее плоды отварите в режиме «Тушение» в течение 20 минут до мягкости. Обязательно перемешивайте содержимое кастрюли деревянной лопаткой, чтобы сахар не пристал ко дну чаши мультиварки. Мягкие сливы пюрируйте погружным блендером вместе с кожицей в однородное пюре.

В сливовую массу положите палочку корицы. Если у вас корица молотая, тогда чайной ложечки будет достаточно. Установите режим «Выпечка» на 40 минут, и, время от времени помешивая, готовьте сливовый джем в мультиварке при открытой крышке.

Очень важно не пропустить момент закипания сливовой массы, когда на поверхности начнет появляться обильная пена. Аккуратно снимите ее ложкой – так джем будет храниться дольше.

Готовый сливовый джем с корицей разложите по чистым сухим банкам, плотно укупорьте металлическими крышками и отправьте в кладовую на хранение.

Приятного аппетита!!!

Мультиварка DEX dmc-65 Мощность 900 Вт.

С уважением, Ксения.

Другие рецепты с сайта:

Сливовый джем в мультиварке | Заготовки на зиму в мультиварке

Рецепт для мультиварки Brand 502

Этот ароматный сливовый джем в мультиварке джем готовится из половинок непротертых слив, которые варятся с сахаром до желеобразной консистенции, в конце варки в джеме из мультиварки остаются кусочки фруктов. Для приготовления джемов в мультиварке, как правило, используют фрукты, богатые пектином, такие как айва, кислые яблоки, слива, крыжовник и черная смородина. В отличие от варенья, джем готовят в один прием, уваривая подготовленные плоды не более получаса при высокой температуре и частом помешивании. Готовый джем можно законсервировать на зиму или использовать в выпечке, в виде начинки для пирогов и прослойки тортов.

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 40 минут

Объем готового джема: 1,75 л.

 Ингредиенты для блюда «Сливовый джем в мультиварке»:

  • — сливы 1,5 кг
  • — сахар 5 ст.
  • — вода 1 ст.

Как приготовить сливовый джем в мультиварке:

Спелые сливы промываем в проточной воде, делаем надрез острым ножом вдоль бороздки и достаем косточки.

Выкладываем подготовленные сливы в чашу мультиварки, добавляем стакан воды и устанавливаем режим «варка на пару» или любой другой, поддерживающий температуру в 100 градусов и выше.

Уже спустя 10 минут варки при открытой крышке, сливы станут мягкими, кожица полопается, значит, самое время добавить сахар.

Всыпьте нужное количество сахара, перемешайте и установите режим «выпечка», крышку мультиварки всё время держите открытой.

Далее нужно варить джем при высокой температуре до готовности, не забывайте помешивать его силиконовой лопаткой и при необходимости ложкой снимать пену.

Увариваем джем 25-30 минут, до тех пор, пока его капля не будет растекаться на холодном блюдце.

Немного остудив, распределите готовый джем по стерилизованным банкам и закройте прокипяченными крышками. Если вы не закрываете сливовый джем на зиму, нужно хранить его в холодильнике.

Рецепт «Сливовый джем в мультиварке» подготовила Sleepy


Добавить комментарий

Джем из яблок и слив в мультиварке

Продолжаем консервировать фрукты, пока они еще продаются. Сегодня сварим джем из яблок и слив в мультиварке.

Джем представляет собой густую, желеобразную фруктовую массу. Он может быть однородным или с кусочками ягод и фруктов, но всегда будет гуще, чем варенье. Ведь в его состав входит большое количество пектина, который является желирующим компонентом. Отличные джемы получаются из кислых яблок, слив, смородины или крыжовника. Но самым популярным,конечно же, является яблочный джем. Его варят самостоятельно или с добавлением других ягод и фруктов. Мы будем варить в мультиварке яблочно-сливовый джем.

Фрукты лучше брать недозрелые, так как в них больше пектина. Рецепт джема достаточно прост, впрочем, как и все рецепты для мультиварки. Засыпаешь ингредиенты и идешь заниматься своими делами. А долгими зимними вечерами можно наслаждаться чаем с яблочным джемом. А еще он отлично подойдет для различной выпечки, например, в дрожжевые булочки, приготовленные в мультиварке. Итак, возьмемся за дело.

Что нам потребуется для приготовления яблочно-сливого джема в мультиварке:

  • 600 граммов слив
  • 500 граммов яблок, лучше брать кислые сорта
  • один кило сахарного песка

Как приготовить джем из яблок и слив в мультиварке:

Сливы моем, разрезаем на половинки и удаляем косточки.

Яблоки моем и не крупно режем.

Засыпаем порезанные яблоки в мультиварку.

Сверху укладываем сливы.

И засыпаем фрукты сахарным песком. Можно не перемешивать, чтоб не повредить покрытие чаши.

Включаем мультиварку в режим «тушения» на два часа и готовим яблочный джем до сигнала. В середине цикла можно открыть ненадолго крышку и помешать, что убедиться, что сахар не прилип ко дну. И пусть готовится дальше.

После сигнала открываем крышку и измельчаем кусочки фруктов погружным блендером. Если джем собираетесь хранить, тогда включаете режим варка на пару на 1 минуту. Буквально для того, чтоб он просто закипел.

Джем из яблок и слив в мультиварке готов! Разливаем его по стерилизованным банкам.

Из этого количества получилось ровно две 750 граммовые баночки. За раз варить в мультиварке большее количество не рискую.

Вкусный получился джем! А, главное, можно будет зимой побаловать свой организма витаминчиками. Тем более, у нас получилось все натурально и без консервантов, как в магазине.

Сливовое варенье без косточек в мультиварке Редмонд

Сливовое варенье пользуется заслуженной популярностью в нашей стране. Особенно любят его жители южных регионов, где сливы растут буквально в каждом дворе. Но и северяне без проблем могут заготовить варенье из слив на зиму, ведь в сентябре даже в самых отдаленных регионах цены на эти плоды вполне демократичные. А сварить сливовое варенье в мультиварке очень просто.

Единственное достаточно муторное действие при заготовке на зиму сливового варенья — это отделять косточки. Но сделать это необходимо. В остальном же приготовить в мультиварке варенье из слив очень просто. Для него не надо никаких дополнительных ингредиентов, только сливы и сахар. Причем сахара требуется немного, ведь сливы сами по себе довольно сладкие.

А мультиварка и тут оказывается замечательным помощником. Сливовое варенье в ней совершенно не пригорает ко дну. Достаточно открыть крышку и перемешать всего один раз, в середине процесса приготовления. Согласитесь, огромная разница с тем, как мы обычно стоим возле плиты, помешивая варенье и снимая пенку.

А получается варенье из слив в мультиварке очень вкусным, нежным и ароматным. Настоящее объедение, которым вы сможете баловать себя всю зиму!

Из слив также предлагаю приготовить:

Ингредиенты для сливового варенья

  1. 1 кг слив без косточек
  2. 0,5 кг сахара

Как приготовить сливовое варенье без косточек в мультиварке Редмонд

Подготовим необходимые ингредиенты. Промоем сливы, порежем на половинки и удалим косточки. Отмерим пол кило сахарного песка.

Высыпаем сливы в мультиварочную чашу, засыпаем песком и перемешиваем. Оставляем на 15 минут, чтоб сахар немного подтаял.

Когда истечет время, закрываем крышку и включаем режим тушения на 40 минут.

Через 20 минут крышку нужно открыть и перемешать, чтоб убедиться, что сахар растворился и не пристал ко дну.

Вкусное сливовое варенье по самому простому рецепту в мультиварке готово! Можно разливать по стерилизованным баночкам и закрывать стерильными крышками. Банки и крышки я предварительно простерилизовала над паром в течение 10 минут.

Теперь можно холодными зимними вечерами попивать чаек со сливовым вареньем вприкуску.

Если вам что-то непонятно, предлагаю видеорецепт приготовления сливового варенья в мультиварке Редмонд.

.

Яблочно-сливовое повидло в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ru

Готовим повидло

Повидло готовят из фруктово-ягодного пюре, уваривая с сахаром в один прием. Готовое повидло имеет однородную не очень густую консистенцию. Лучше готовить повидло из смеси различных плодов и ягод. Желирующим свойством обладают слива, красная смородина, крыжовник. Летние яблоки такими качествами не обладают, поэтому я приготовила повидло ассорти — слива и яблоко. Очень удобно готовить варенье в мультиварке. Соотношение сахара к фруктам в готовом (очищенном виде) берётся на 1 кг сахара — 1200 г фруктового пюре (в случае герметичного укупоривания). Если вам нужно повидло густой консистенции, берётся 1500 г фруктового пюре и уваривается дольше.

Как приготовить «Яблочно-сливовое повидло в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить повидло-ассорти, нужно взять яблоки, сливы, сахар.

Шаг 2 Ссылка

Сливу вымыть, просушить, очистить от косточек, пюрировать.

Шаг 3 Ссылка

Яблоки вымыть, просушить, нарезать дольками (лучше пюрировать), но яблоки этого сорта очень легко увариваются.

Шаг 4 Ссылка

Соединить сливовое пюре с дольками яблок. Перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Пюре нагреть на медленном огне. В пюре добавьте половину необходимого количества сахара. Перемешать. Оставить на 10 минут на плите.

Шаг 6 Ссылка

Тёплое пюре выложить в мультиварку (у меня мультиварка Panasonic). Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 15 минут. Включить «Старт». Через время добавить остальное количество сахара, перемешать и переключить на режим «Тушение». Установить время 2 ч. 30 мин.

Шаг 8 Ссылка

Горячее повидло расфасовать в подогретые сухие банки, герметически их укупорить, перевернуть вниз горлышком до охлаждения. Хранить в сухом месте. Использовать повидло при выпечке пирогов, подавать к блинам, оладьям.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Сливы помыть. Удалить косточки.

Яблоки помыть. Вырезать сердцевину. Порезать некрупными кубиками.

В кастрюлю или в глубокую миску высыпать яблоки. Засыпать их половиной сахара. Встряхнуть для равномерного распределения сахара.

Сверху выложить половинки слив и засыпать их оставшимся сахаром. Оставить фрукты в сахаре на 3-5 часов, чтобы они дали сок.

Переложить фрукты в чашу мультиварки. Включить режим «Варка» (температура 105 градусов) или режим «Варенье» на 1-1,5 часа. Время варки зависит от сорта яблок и от желаемого результата. Если яблоки сильно развариваются, то время варки можно уменьшить. Если яблоки зимних сортов, твердые, то время варки можно увеличить. Обычно рекомендуется варить варенье при открытой крышке. Но данное варенье не сильно пениться, поэтому можно рискнуть варить его при закрытой крышке, периодически открывая её для перемешивания. Готовое варенье разлить горячим в предварительно простерилизованные банки и закатать крышками.

Вкусное яблочно-сливовое варенье готово.

Прыгала со слив на зиму в мультиварке.

Сливовое варенье в мультиварке

Сливное варенье пользуется в нашей стране заслуженной популярностью. Особенно любят его жители южных регионов, где сливы растут буквально в каждом дворе. Но Northells без проблем может приготовить варенье из слива на зиму, ведь в сентябре даже в самых отдаленных регионах цены на эти плоды вполне демократичные. А приготовить сливовое варенье в мультиварке очень просто.

Нехороший только эффект, когда заготовка для варенья из озимой сливы — это косточка. Но это нужно делать. В остальном варенье приготовить очень просто в мультиварке. Для него никаких дополнительных ингредиентов, только сливы и сахар. Причем сахара уходит немного, ведь сами сливы довольно сладкие.

Мультиварка и тут оказывается замечательным помощником. Сливное варенье в нем полностью не пригорает за дно. Достаточно открыть крышку и перемешать только один раз, в середине процесса приготовления.Согласитесь, огромная разница с тем, как мы обычно стоим возле тарелки, помешивая варенье и снимая пену.

А вот варенье из слив в мультиварке оказывается очень вкусным, нежным и ароматным. Настоящий натрий, которым можно баловать себя всю зиму!

Из слива также предлагаем приготовление:

Ингредиенты для сливового варенья

  1. 1 кг Слив без костей
  2. 0,5 кг сахара

Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливы раскатать, разрезать на половинки и удалить косточки.Разумный пол килограмм сахарного песка.

В мультиварку налить сливы, засыпать песком и перемешать. Оставляем на 15 минут, чтобы сахар немного рассосался.

По истечении времени закройте крышку и включите режим тушения на 40 минут.

Через 20 минут крышку нужно открыть и перемешать, чтобы сахар растворился и не приставал ко дну.

Вкусное сливовое варенье по самому простому рецепту В мультиварке готово! Можно пролить на стерилизованные банки и закрыть стерильными крышками.Банки и крышки. Предварительно перебираю паром 10 минут.

Теперь холодными зимними вечерами можно пить холест со сливовым вареньем в принципе.

Если вам что-то непонятно, предлагаю видео приготовления сливового варенья в мультиварке Redmond.

Сваренные из яблок в мультиварке готовятся практически без участия повара, не требуя частого помешивания заготовки и непрерывного контроля за процессом приготовления.И классический рецепт, и его многочисленные вариации найдут своих исполнителей и станут основой для вкусных сладких заготовок на зиму.

Как приготовить яблоко в мультиварке?

Яблоко, прыгнувшее в мультиварку, можно приготовить из нарезанных яблок или измельчить на мясорубке или блендере фруктов.

  1. Яблоки, отобранные для варки, промывали, очищали во внутренних камерах от семян и, при желании, от кожуры.
  2. Мякоть яблока нарезать дольками или измельчить любым удобным способом с помощью кухонных гаджетов.
  3. Фруктовая основа дополнена сахаром, помещенным в чашу мультиварки.
  4. Как вариант, яблоки можно взбить в режиме «Урожай на пару» с добавлением воды до мягкости, а затем измельчить инструментом или блендером, добавить сахар и варить до готовности.
  5. Включаем прибор в режим «тушение» и готовим очищенные яблоки от кожуры в мультиварке в течение 2-3 часов или до нужной плотности и нарезки.
  6. Ускорить приготовление десерта можно, воспользовавшись Программой выпечки, но в этом случае потребуется перемешивание заготовки в процессе термической обработки И приготовления Славянки с открытой крышкой.

Яблоко прыгнуло в мультиварке — простой рецепт


Можно приготовить прыгнувшее из яблок в самодельном мультиварке, используя различные пропорции сахара и фруктовой массы, в зависимости от природной сладости яблок и вкуса. желаемый результат. Для смягчения нарезки яблок используется программа «Готовка на пару» или «Мультипроб» с возможностью выбора температуры 100 градусов.

Состав:

  • яблоки — 1 кг;
  • сахарный песок — 0. 5-1 кг;
  • воды — 1 стакан.

Готовка

  1. Подготовленные яблоки закладываем в мультиварку, заливаем водой и варим в удобном режиме 20 минут или до мягкости.
  2. Растирают массу деревянным толкателем или блендером, временно перекладывая массу в другую емкость.
  3. Добавляется сахар, прибор переходит в режим «запекание» и выпаривают массу в течение 45 минут.
  4. Жакет горячего приготовления из яблок в мультиварке в стерильную тару.

Плотное яблоко прыгнуло в мультиварку


Плотная куртка Из яблок в мультиварке можно будет готовить без добавления воды. Для этого подготовленную мякоть яблока измельчают в свежем виде с помощью мясорубки или блендера, а затем отваривают с добавлением сахара, количество которого должно быть примерно равным порциям фруктовой основы.

Состав:

  • яблоки — 1,5 кг;
  • сахарный песок — 1 шт.5 кг;
  • лимонный сок — 2 ст. ложки.

Готовка

  1. Яблоки очищают от сердцевины, а при желании и от кожуры измельчают до состояния пюре.
  2. Выложить массу в чашу мультиварки.
  3. Сахар добавлен, включаем программу «Готовка» или «Выпечка» на час.
  4. За 5 минут до сигнала влить лимонный сок.
  5. Вареный толстый джемпер из яблока Дома в мультиварке расфасовываем в стерильные банки, шаппорт.

Яблоко прыгнуло без сахара в мультиварке


Выложили сладкие яблоки в мультиварке без добавления сахара, что улучшит характеристики заготовки, что станет более желательным для диетического использования. Обогатят аромат и вкус десерта добавленные в состав палочки корицы или щепотка молотка из специй.

Состав:

  • яблоки — 1,5 кг;
  • палочка корицы — 1 шт .;
  • вода 100 мл.

Готовка

  1. Яблоки очищают от семенных камер и кожуры, нарезают дольками, закладывают в мультикастри.
  2. Достаем воду, закладываем корицу, включаем режим «Готовка» или «Выпечка».
  3. Готовятся из яблок без сахара в мультиварке в течение 1,5 часов или до желаемого загустения.
  4. Горячий десерт от гниения для стерильных банок, стерилизовать 15 минут, завинтить и завернуть до охлаждения.

Прыгнуло из яблочного торта в мультиварку


Вкусное яблоко, прыгнув в мультиварку, удастся приготовить даже из торта, который остается в избытке после приготовления сока.Никакая фруктовая влажность не может быть компенсирована простой водой. Время термической обработки яблочной массы будет зависеть от сорта используемых яблок и плотности кожуры.

Состав:

  • яблочный пирог — 1 кг;
  • сахарный песок — 800 г;
  • воды — 1 стакан.

Готовка

  1. Чаша мультиварки накрывается яблоками и заливается водой.
  2. Довести смесь до кипения, включив программу «Готовка» или «Выпечка».
  3. Добавляют сахар, перемешивают до растворения кристаллов.
  4. Перевести прибор в режим «закалка» и приготовить заготовку 3-4 часа.
  5. Вареная вареная вяленая из яблок на зиму в мультиварке в стерилизованных банках со стерильными крышками.

Тыквенное яблоко прыгнуло в мультиварку


Поварить яблоко на зиму в мультиварке не получится яблоки одни. Повысить питательные свойства десерта и обогатить его вкусовые качества Легко, добавив в заготовку тыквенную мякоть.Предпочтительнее использовать сладкую тыкву сорта Мускат, которую следует очищать от кожуры и семян.

Состав:

  • яблоки — 1 кг;
  • тыква — 1 кг;
  • сахарный песок — 1,5 кг;
  • лимон — 1 шт .;
  • воды — 1 стакан;
  • молоток корицы — 1 ч. Ложка.

Готовка

  1. Нарезанные яблоки и тыквы помещают в чашу прибора, заливают водой и готовят по программе «Варка» в течение 20 минут.
  2. Вылить массу в таз, налив блендером, вернуть в таз.
  3. Сахар, сок и цедра лимона, корица.
  4. Приготовить яблоки и в мультиварке 40 минут в режиме «Выпечка».
  5. Смести деликатесы в стерильные банки.

Яблоко прыгнуло с апельсином в мультиварке


Повлияет на гармонию кисло-сладкого вкуса и оригинальный аромат прыгающего яблока в мультиварке, рецепт на зиму которой выполняется с апельсинами.С аналогичной добавкой вкуснее будет и ломтик свежего хлеба, и тосты, и сухарики, и шарики ванильного мороженого. Кроме того, такая начинка — идеальная начинка в выпечке.

Состав:

  • яблоки — 10 шт .;
  • апельсинов — 6 шт .;
  • сахарный песок — 1 кг;
  • лимон — 1 шт.

Готовка

  1. Яблоки и апельсины очищают от кожуры и семян, а мякоть надрезают кубиками или мазками.
  2. Залейте предварительно окрашенным кипятком и нарезанным лимоном лимоном, обязательно удалите косточку.
  3. Сахар засыпает, массу перемешать.
  4. Включить режим «тушение», установить таймер на 3 часа.
  5. Даем заготовке активно закипеть, включив соответствующую программу, откусим рывком в стерильную тару.

Прыжки из яблок и слив в мультиварке


Яблочно-сливовые вареные — лучшая начинка Для пирогов, пончиков и всех видов сладкой выпечки.И текстура, и вкус заготовки в полной мере способствуют ее эффективному использованию в кулинарной практике. Для получения самостоятельного сладкого изысканного лакомства можно добавить пару ложек какао.

Состав:

  • яблоки — 600 г;
  • слив — 600 г;
  • сахарный песок — 1 кг.

Готовка

  1. В мультиварке укладываются подготовленные осажденные сливы и нарезается мякоть яблок.
  2. Сахар засыпает, включить прибор в режиме «тушение» на 3 часа.
  3. При желании разводят массой до нужной плотности на «выпечке», затем взвешивают в стерильных банках.

Прыгали с яблок и груш в мультиварке


В мультиварке сам факт добавления груш отлично разнообразен. Пропорции компонентов разрешено варьировать по своему усмотрению, как и количество добавляемого сахара. Если наличие в десерте кусочков фруктов не мешает, этап массового измельчения можно пропустить.

Состав:

  • яблоки — 700 г;
  • груш — 700 г;
  • вода — 100 мл;
  • лимонный сок — 40 мл;
  • сахарный песок — 700 г

Готовка

  1. Нарезанные яблоки и груши переливают в чашу мультиварки с водой и кипятят в подходящем режиме 20 минут.
  2. Поместить массу в чашу, измельченную блендером, вернуть в мультиварку.
  3. Добавляем сахар и сок лимона, готовим лакомство на «Выпечке» 45 мин.

Яблоко с лимоном в мультиварке


Вареное яблоко с лимоном в мультиварке славится не только отменным вкусом, но и непонятной пользой. Чашка горячего травяного чая с подобной добавкой укрепит иммунитет, убережет от холода, наполнит организм витаминами и поднимет настроение, испорченное несезонным межсезоньем.

Состав:

  • яблоки — 1 кг;
  • лимонов — 2 шт .;
  • сахарный песок — 800 г

Готовка

  1. Лимоны тщательно промыть, залить кипятком, настаивать 5 минут.
  2. Цитрус разрезать кубиками, удалив кости.
  3. Блоты обучены подготовленным очищенным яблокам.
  4. Соединить фрукты в мультиварке.
  5. Сахар добавлен, включает «тушение» на 3 часа.
  6. При желании блендер был пудирован, доведен до кипения и расфасован по стерильным банкам.

Яблоки с корицей в мультиварке


Яблоки с корицей в мультиварке — вариант для тех, кто предпочитает преобладание вкуса специй в сладких и других заготовках. Можно использовать целые палочки из добавок или применять молотую пряность, определяя ее количество исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений и потребностей своей семьи.

Для большинства из нас лето — прекрасный, иногда долгожданный год. Лето — это ожидание тепла, солнца, отдыха, и не менее важно ожидание созревания ягод и фруктов.Настоящая хозяйка не упускает возможности приготовить на зиму различные блюда. На зиму варят, варенье, варенье, варенье, компоты попеременно из всех ягод и фруктов, созревающих в свое время. А зимой открываем банку консервации и вспоминаем красивое, яркое и теплое лето!
Сегодня предлагаю вам рецепт сливы. Приготовим его в мультиварке, что значительно упростит нашу задачу. Рецепт не предполагает много времени на приготовление. Этот рецепт не включает никаких дополнительных ингредиентов, кроме слива, сахара и сухой смеси для варенья, но вы можете порадовать, поэкспериментировать и внести свои дополнения.Например, вы можете добавить любые другие ягоды или фрукты. Наилучший вариант Фрукты обладают ярко выраженным кисловатым вкусом.
Для того, чтобы сливовый френч приобрел более насыщенный вкус, можно добавить корицу, ваниль, имбирь, цедру апельсина. Тогда вкус френча будет оригинальным, с особым ароматом.

Для приготовления сливовых джунглей в мультиварке вам понадобится:

слив — 1 кг
Сахар — 1 кг
Пектин (сухая смесь для варенья) — 1 мешок

Как приготовить сливовый френч в мультиварке:

1.Хочу сразу заметить, что вес слив указан без костей. Для рецепта этого скока лучше использовать плоды тех слив, у которых косточка хорошо отделяется от мякоти. Лучше брать сливы Венгерские или Ренкод — у них очень сочная и плотная мякоть.
2. Сливы сортируем по степени зрелости, удаляем плоды. Затем откинуть на дуршлаг, промыть и придать стойкость жидкости. Далее достаем косточки, разрезая каждую сливу пополам по желобку ножа.
3. Итак, сливы подготовлены, выкладываем их в чашу мультиварки и засыпаем сухой смесью пектина. Смешивание.
4. Установите режим «Суп» на 5 минут. Варить, постоянно помешивая сливы. №
5. Когда сливы опорожнятся немного сока, всыпать сахар, хорошо перемешать и продолжать варить варенье через те же 5 минут, снимая при этом пену.
6. Тем временем стерилизуйте банки. Для этого установите чашу для приготовления на пару, на ней — хорошо вымытую банку и крышку. Стерилизовать около 5 минут.
7. Затем подготовленную банку убрать в сторону и проверить сливы на готовность. Если половинки слива остались целыми и равномерно распределенными в сиропе, значит, они готовы.
8. Даем нашим сладостям немного остыть, затем мюсли блендером до однородности.
9. Два готово! Теперь вы можете положить его на банки и закатать.
Приятного чаепития!

Детали

Наверное, нет таких людей, которые не любят лето. Ведь именно летом мы дарим природе самые разнообразные фрукты и ягоды, из которых можно приготовить самые вкусные угощения.Сегодня мы хотели бы рассказать вам несколько рецептов вкусной прыгающей из сливы, которую очень легко приготовить в мультиварке.

С помощью этой техники приготовить блюдо было совсем несложно и не нужно было стоять у плиты весь день, чтобы получить вкусное лакомство. Воспользуйтесь нашим советом и приготовьте ароматный прыгун, который тоже можно консервировать на зиму и получать витамины весь зимний период.

Прыгнула со слив в мультиварку

Необходимые ингредиенты:

  • сливы без костей — 1 кг;
  • пектин — 1 пакетик;
  • сахарный песок — 1 кг.

Процесс приготовления:

Для начала нужно приготовить сливы. Попробуйте их хорошенько промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы в стакане было излишняя жидкость. Как только сойдут сливы, выбирайте косточки.

Подготовленные сливы положить в чашу мультиварки, залить пектином, перемешать. Установите программу «суп» и переваривайте ягоды пять минут, постоянно помешивая.

Когда появится сок, всыпать сахар и еще раз помешивая, варить в том же режиме еще пять минут, убирая появившуюся пену.По готовности путешествия можно понять, что половинки слива были равномерно распределены в сиропе, и при этом оставались целыми.

Дать немного остыть и с помощью блендера довести до пюреобразного состояния. Разложите по стерилизованным банкам и блокируйте крышки. Хранить куртку при комнатной температуре в сухом месте. Также его можно разложить на специальные емкости и хранить в холодильнике.

Прыгала со слив и яблок в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • слива — 600 г;
  • яблок — 600 г;
  • сахарный песок — 1 кг.

Процесс приготовления:

Для начала приготовим фрукты. Тщательно промойте яблоки и сливы под проточной водой. Яблоки очистить, удалить косточки и выложить в емкость. С помощью блендера измельчить яблоки.

Теперь вы отбираете косточки из слива и тоже измельчаете в блендере до пюре образного состояния. В чашу Мультиварка выложить пюре из слив и яблок, хорошо перемешать, всыпать половину порции сахара.

Включите режим «суп» и разогрейте фруктовое пюре, перемешайте, чтобы зерна полностью растворились.Теперь переключитесь в программу «Выпечка» и установите время на 15 минут.

Через 5 минут всыпать оставшийся сахарный песок, перемешать. Через 15 минут переходим в режим «тушение» и готовим куртку два с половиной часа. Готово пить из слива, можно сразу после остывания употреблять или ставить на зиму.

Толстая прыгнула из слив в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • слив — 1,2 кг;
  • сахар — 4-5 мультистаканов;
  • кислота лимонная — 1.4 г;
  • желатин — 6 г.

Процесс приготовления:

Тщательно промойте сливу и выберите косточки, разделив каждую сливу под давлением. С помощью блендера или мясорубки довести до пюре образного состояния. Выложите массу в чашу мультиварки и всыпьте сахар и лимонную кислоту.

Установить режим «Выпечка» и довести массу до кипения. Через время перемешайте будущее будущего и перейдите в режим «тушения». Перерыв один час. За это время разложите желатин в двух десертных ложках кипяченой воды и дождитесь, пока он проснется.

За пять минут до окончания программы добавить разведенный желатин и хорошо перемешать. Сметали со сливы горячим слоем на стерилизованных банках и забивали на зиму.

Приятного аппетита.


Пошаговый рецепт яблочно-сливового френча в мультиварке с фото.
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Тип блюда: Консервация
  • Сложность сострадания: Очень простой рецепт
  • Технология приготовления: на пару
  • Нам понадобится: Мультиварка
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время приготовления: 2 часа 30 мин
  • Количество порций: 12 порций
  • Количество калорий: 45 Кокалорий
  • Причина: пост, десерт, закуска

Пух готовится из плодово-ягодного пюре, завариваемого с сахаром в одном приложении.Готовый джемпер имеет однородную не очень густую консистенцию. Лучше готовить вышло из смеси различных фруктов и ягод. Гелеобразными свойствами обладают стоки, красная смородина, крыжовник. Летние яблоки такими качествами не обладают, поэтому по слухам я приготовила ассорти — сливовое и яблоко. Очень удобно варить варенье в мультиварке. Соотношение сахара к фруктам в готовом (очищенном виде) принимается на 1 кг сахара — 1200 г фруктового пюре (в случае герметичной тишины). Если нужна двойная консистенция, берут 1500 г фруктового пюре и варится дольше.

Ингредиенты на 12 порций

  • Сахар 1000 г
  • Слива 600 г
  • Яблоко 600 г

Стефаго

  1. Чтобы приготовить юниор — ассорти, нужно взять яблоки, сливы, сахар.
  2. Промыть сливным, просушить, очистить от костей, пролить.
  3. Яблоки вымыть, обсушить, нарезать дольками (лучше полить), но яблоки этого сорта очень легко отварить.
  4. Соединить сливовое пюре с дольками яблок. Смешивание.
  5. Пюре на медленном огне.Добавьте в пюре половину необходимого количества Sahara. Смешивание. Оставить на 10 минут на плите.
  6. Заряженное пюре выложить в мультиварку (у меня мультиварка Панасоник). Закройте крышку. Включите режим приготовления «Выпечка». Установите время 15 минут. Включите «Пуск». Через время всыпать остаток сахара, перемешать и переключить в режим «тушение». Установите время 2 ч. 30 минут.
  7. Рывок готов.
  8. Горячо расфасовывать в разогретые сухие банки, герметично закрывать, загибать горлышко до остывания.Хранить в сухом месте. Используйте при выпечке пирогов, подавать к блинам, оладьям.

Масло из коричневой сахарной сливы для медленного приготовления — Еда в банках

В течение большей части последних трех недель мой левый ящик холодильника был почти полностью занят сливами. Я медленно прорабатываю эту награду, готовя из них джем, использую их в своих различных демонстрациях и полагаясь на свою мультиварку, чтобы превратить их в масло (пока две партии). Дно ящика наконец-то видно, и я думаю, что оставшиеся сливы превратятся в варенье с кардамоном.

За эти годы я много писал об использовании мультиварки для приготовления фруктового масла, поэтому, если вы давний читатель, этот пост может показаться странно знакомым. Однако я считаю, что все полезное и хорошее всегда можно повторить, поэтому я предлагаю вам еще одну мультиварку.

Сливы, которые я больше всего люблю использовать для масла, — итальянские сливы позднего сезона. Выведенные для приготовления и сушки (они также известны как итальянский чернослив), они, как правило, являются последним сортом косточковых плодов, доступных до наступления осени.В сыром виде они могут быть немного горьковатыми или дубильными, но после нагревания или сушки эти неприятные элементы можно обменять на пышную текстуру и естественную сладость.

Чтобы приготовить сливовое масло, я наполняю свой самый большой дуршлаг, хорошо ополаскиваю сливы, а затем стою у раковины, чтобы разрезать фрукты пополам и удалить косточки. Я обнаружил, что для моей мультиварки на 6 литров мой начальный вес обычно составляет от 7 до 8 фунтов.

Затем я кладу эти половинки сливы в скороварку, добавляю несколько столовых ложек воды, чтобы предотвратить ожог на ранних этапах приготовления, закрываю крышку и готовлю на высокой температуре где-то от 2 до 4 часов.Этот первый этап приготовления предназначен для того, чтобы сливы стали достаточно мягкими, чтобы их можно было легко протереть с помощью погружного блендера.

Когда они станут мягкими, я использую погружной блендер до тех пор, пока сливы не превратятся в пюре. Затем я балансирую деревянной помадой по краю мультиварки и кладу на нее крышку, чтобы пар мог легко выходить. Наконец, я включаю плиту на слабый уровень и готовлю сливовое пюре в течение следующих 6-10 часов (ваш пробег здесь всегда будет варьироваться).

Я стараюсь хорошо перемешивать масло для готовки каждые пару часов, чтобы верхняя часть не высыхала, а нижняя сторона горила.

Готово, когда сливовое пюре превратилось в густое сливочное масло. Мне нравится соскребать его в кастрюлю среднего размера для финального пюре, потому что, если вы хорошо выполнили свою работу, в мультиварке не будет достаточно глубины для того, чтобы погружной блендер работал хорошо.

Когда масло станет однородным после второго применения погружного блендера, я добавляю подсластитель и специи.В случае с этой партией я подслащал коричневым сахаром, думая, что его аромат с патокой хорошо сочетается со сливами. Я также добавил 1 чайную ложку корицы, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха и немного лимонного сока для баланса.

Как и все фруктовые масла, это масло можно подсластить на свой вкус. Вы можете уменьшить количество сахара, использовать обычный сахар-песок, добавить вместо него немного меда или даже полностью отказаться от сахара (хотя я считаю, что даже небольшое количество сахара помогает сбалансировать фрукт, а также увеличивает срок хранения).

Для консервации переложите готовое масло в банки (мне нравятся полпинты для этого, так как небольшое количество имеет большое значение), оставляя щедрое 1/2 дюйма свободного пространства. Протрите края, наденьте крышки и кольца и обработайте в бане с кипящей водой в течение 20 минут. Я всегда обрабатываю фруктовое масло дольше, чем варенье, потому что его повышенная плотность затрудняет проникновение тепла консервной машины в центр банки. Более продолжительное время обработки помогает бороться с этим.

Масло из коричневой сахарной сливы для медленного приготовления

Ингредиенты

  • Итальянские сливы 7 фунтов
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха
  • Сок 1 лимона

Инструкции

  1. Вымойте сливы, разрежьте их пополам и удалите косточки.
  2. Положите сливы в мультиварку. Добавьте 2 столовые ложки воды и накройте плиту крышкой.
  3. Установите высокий уровень скороварки и готовьте в течение 2–4 часов, пока сливы не станут мягкими и не выпустят большое количество жидкости.
  4. Измельчите фрукты в пюре с помощью погружного блендера.
  5. Поместите деревянную палочку для еды на край мультиварки и закройте крышку так, чтобы она слегка проветривалась.
  6. Включите плиту на слабый огонь и варите фруктовое пюре в течение 6–10 часов, пока сливовое пюре не превратится в густую, густую пасту.
  7. Соскребите готовое масло в кастрюлю среднего размера и снова взбейте пюре погружным блендером.
  8. Добавьте сахар, специи и лимонный сок. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте.
  9. Для обработки переложите готовое масло в банки объемом полпинты, оставив 1/2 дюйма свободного пространства.
  10. Протрите края, закройте крышки и кольца и обработайте в автоклаве с кипящей водяной баней в течение 20 минут.
  11. Когда время истечет, выключите огонь, снимите крышку с консервного автомата и дайте банкам постепенно остыть в воде.
  12. После того, как они медленно остынут в течение 6–7 минут, достаньте банки из консервного автомата и поставьте их на сложенное кухонное полотенце, чтобы они остыли.

Примечания

Как и в случае со всеми фруктовыми маслами, конечный выход партии, которую вы делаете на своей кухне, естественно, будет отличаться от моего выхода. Этот может колебаться от 4 до 7 полпинт, поэтому убедитесь, что у вас есть пара дополнительных банок, прежде чем нырять в консервную часть, на всякий случай.

3,1

https://foodinjars.com/recipe/slow-cooker-brown-sugar-plum-butter/

Похожие сообщения:

Мультиварка Redmond RMC-M4502E и рецепт вегетарианского рагу

Модель: Мультиварка Redmond RMC-M4502E

Цена: 139 £.90

Первые впечатления:
Я давно не тестировал новый гаджет в дороге, поэтому мне было любопытно, когда мультиварка Redmond оказалась на кухне Feeding Boys. На упаковке была изображена очень гламурная женщина, а сам продукт очень блестящий и гладкий, с множеством изогнутых краев. По размеру она примерно такая же, как у хлебопечки. Он не тяжелый и имеет ручку, позволяющую легко перемещать его. Емкость 3 литра отлично подходит для семейных порций. Миска с антипригарным покрытием, которая находится внутри, достаточно привлекательна, чтобы ее можно было поднести к столу, если к вам придут люди.

На кого это нацелено?
Думаю, это подойдет людям, которые заняты своей жизнью и хотят иметь гаджет, который упрощает приготовление пищи без ущерба для того, что вы едите.
Он также подойдет тем, у кого ограниченное количество кухонных принадлежностей — студентам, владельцам домов на колесах, молодым специалистам, людям, ремонтирующим свою кухню — так как с ним можно сделать так много всего. Акцент делается на том, чтобы облегчить жизнь занятым поварам. Положив все ингредиенты в скороварку и дав ей поработать, вы освободитесь, чтобы заняться другими делами.Похоже на мультиварку, но она делает на больше, на вещей.

Так что именно он делает?

Он может похвастаться длинным списком различных видов блюд и техник приготовления:

  • Овсянка
  • Суп
  • Тушеное мясо
  • Торт
  • Пар
  • Рис
  • Макаронные изделия
  • Йогурт
  • Фондю
  • Жарение во фритюре
  • Хлеб
  • Консервация
  • Сыр

К нему прилагается буклет с рецептами, в котором 100 идей по использованию мультиварки.

Как это работает?

Он имеет 34 предустановленных программы, 18 из которых автоматические и 16 ручных, так что вы можете либо следовать инструкциям в буклете с рецептами, либо уйти с трассы, как только вы освоитесь с ней, как я. Вы можете настроить температуру от 40 ° C до 160 ° C, продолжительность приготовления, а также настроить ее включение в определенное время.

Итак… что я приготовила?

Я хотел попробовать использовать его в тех вещах, которые много делаю, чтобы посмотреть, как он будет работать, и начал с чего-то очень простого.

Картофельное пюре: Вы кладете все ингредиенты в миску и готовите 30 минут, а затем разминаете картофель… просто. Не нужно слить воду с картофеля или следить за тем, как он выкипит на плите. Вы просто готовите их на сливочном масле, молоке и небольшом количестве воды с приправами.

Вердикт: Мне показалось, что это намного более простой способ приготовить основной гарнир, и он помогает сохранить витамины, которые часто теряются при варке овощей. Я скорректировал количество жидкости во второй раз, когда приготовил месиво, так как оно оказалось слишком жидким на мой вкус.Мне нравится, что мое месиво немного структурировано.

Приготовление рагу

Я придумал свой собственный рецепт сытного вегетарианского рагу, которое можно было готовить порциями и замораживать для рабочих обедов Мэтью. Вы найдете мой рецепт внизу этого поста, но это было очень просто. Добавьте все ингредиенты, включите и готово. Вернись через час, и все готово. Или вернитесь через несколько часов, и он будет теплым и готовым к тому времени, когда вы захотите подать его на стол.

Вердикт: Мне нравится эта функция за удобство, а также за щадящий способ приготовления пищи, который действительно раскрывает вкус. Обычно я запекаю овощные фрикадельки в духовке, но они были нежными и вкусными, приготовленными в тушеном виде.

По здоровью? Я очень рад, что смогу использовать его в качестве пароварки для мяса, рыбы и овощей в те дни, когда я захочу вести чистую жизнь. Я также с нетерпением жду возможности варить в нем кашу, не беспокоясь о том, чтобы ее поджечь! Если бы я действительно организовал эту зиму, я мог бы положить ингредиенты перед сном, установить таймер и проснуться, чтобы приготовить теплую кашу.

Тихо: Он не издает никакого шума… на самом деле он довольно тихий, если не считать странных щелчков термостата.

Легко чистится: Чаша легко поднимается для очистки, и вы можете протереть машину без проблем.

Разогрев: Мне нравится, что после того, как все будет готово, еда останется теплой. Это позволяет мне как семейному повару приготовить еду, когда у меня есть время в течение дня, а затем, когда мальчики закончат свои внеклассные занятия, всех нас ждет горячий ужин.А еще лучше, это согреет часть Мэтью, пока он не вернется домой позже!

Жарение: Мне также нравится маленькая озорная маленькая фритюрница… возможности для приготовления таких вещей, как курица кацу, овощная темпура и мини-пончики, очень привлекательны! Я бы никогда не купил фритюрницу, но наличие ее в этой машине — настоящий плюс.

Есть ребенок? Вы также можете использовать мультиварку для стерилизации принадлежностей для кормления детей, теплых бутылочек и для приготовления детского питания, так что она может быть полезным гаджетом и для молодых родителей.Еще лучше, что они могли бы приготовить себе вкусное тушеное мясо с минимумом суеты в те дни, когда недосыпание сказывается.

Спасибо Редмонду за то, что прислали мне свою мультиварку, чтобы попробовать… Я бы порекомендовал их людям, которые не хотят часами готовить, но все же хотят хорошо поесть. Как здорово иметь один гаджет с множеством таких функций! И на этом я оставлю вас с моим суперлегким рецептом…

Овощные фрикадельки и рагу из нута

Сытное вегетарианское тушеное мясо с овощами, бобовыми и фрикадельками в густом томатном соусе, медленно приготовленное для придания отличного вкуса.Идеально подходит для зимнего ужина или для готовки партиями для морозильной камеры, чтобы получить быстрые и питательные блюда, когда у вас мало времени.

На 4 порции
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 1 час

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка по 300 г замороженные фрикадельки по-шведски по-шведски
2 крупные моркови, очищенные и нарезанные
2 консервированных нута по 410 г, высушенные и промытые
2 банки по 400 г сливовые помидоры
1 кубик овощного бульона / горшок с гелем
100 г Зеленые оливки
половина копченой паприки
1 столовая ложка томатной пасты
150 мл красного вина

МЕТОД

1.Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки и перемешайте.

2. Выберите «Тушение» с помощью кнопки «Меню» и готовьте в течение одного часа.

3. Подавать с питтой или хрустящим хлебом на обед или с пюре или рассыпчатым рисом для более сытной трапезы. Если вы развлекаетесь, добавьте немного сметаны, тертого чеддера и нарезанный чеснок.

Совет повара: Попробуйте использовать овощные колбаски или просто больше овощей и бобовых, чтобы изменить ситуацию.Если вы мясоед, используйте обычные шведские фрикадельки и кубик говяжьего бульона.

Если вы хотите узнать больше о мультиварке Redmond, посетите их веб-сайт: http://multicooker.com/uk/

Вы также можете увидеть, что некоторые из моих друзей-блогеров приготовили в своем…

Amuse Your Bouche: сырный мексиканский картофель
Mummy Too: нежирный яблочный пирог

Раскрытие информации: мне отправили мультиварку Redmond для дорожных испытаний для этого обзора, а также мне было поручено разработать рецепт с использованием гаджета.Все мнения мои собственные.

Поскольку рецепт Veggie Stew очень бережлив, я добавляю его в этот месяц в раунде Credit Crunch Munch на Maison Cupcake от имени Fuss Free Flavors и Fab Food 4 All

Сочного сливового масла и мыслей о смене времен года

Сливовое масло, приготовленное в мультиварке, дает богатый, ароматный фруктовый спред с легкими нюансами миндальных нот косточек сливы.

Происходит великий сдвиг.

Утро холодное и влажное, хотя дни сами по себе теплые, даже знойные. Клены начинают проявлять свою осеннюю окраску, и несколько хрустящих листьев начинают засорять землю сухой твердой почвой. Сейчас конец августа, начинают созревать сливы.

Изображение любезно предоставлено Wikicommons.com

Когда я впервые увидел место, которое называю своим домом (в то время, когда я пишу этот пост), я был очарован детализированным домом Мастера, блестяще большой бузиной и фруктовыми и ореховыми деревьями в задний двор.Холмистые пастбища не были идеальными и требовали большого количества работ по забору, но, эй, их было по крайней мере больше, чем у меня раньше. В то лето, которое мы посвятили этому месту, я загрузил много красных слив с корявого старого дерева за домом и съел их, как леденцы. С тех пор четыре года назад сливовое дерево дало мне только один урожай. В этом году она предлагает всего лишь сорочку, полную фруктов. Она готова. И я тоже

Мы переезжаем.

Хотя я прилагаю все усилия, чтобы показать вам красоту с помощью своего сайта, было бы неправдой сказать, что это была очаровательная жизнь здесь.Плохая электрическая система заставила нас бороться за оплату счета за электроэнергию больше месяцев, чем я могу сосчитать. Сарай удушающе маленький, дырявый, и в наши влажные зимы PNW невозможно сохранить его сухим. Эти пастбища — больше, но не лучше. А почва — ну засасывает. Я могу засыпать урожай и компост, сколько душе угодно, и ни к чему не денусь. Вот и все, ребята — некрасиво аутентично.

Мы приобрели новый объект недвижимости. Фактически, уведомление о том, что документы ссуды были доставлены агенту условного депонирования для подготовки к закрытию, попало в мой почтовый ящик.И я обещаю рассказать об этом позже. Но вы пришли сюда за сливовым маслом. Итак, сливовое масло доставлю.

Фруктовое масло — мой любимый способ приготовления джема. Мой секрет — мультиварка. Это каждый раз спасает мою мелкую песчаную задницу. Все приветствуют мультиварку. По сути, поместите очищенные и разрезанные пополам фрукты в мультиварку с сахаром, лимонным соком и любыми специями, которые вы хотите добавить, и уходите. Вернитесь, взбейте его с помощью блендера, обработайте в водяной бане и вуаля. Нет ничего проще.

Сливовое масло особенно приятно. Мои сливы с красной мякотью дают в результате своего рода сексуальное бордовое масло, напоминающее бархатные драпировки театральных экранов. Итальянские сливы с фиолетовой кожурой обладают великолепным баклажановым оттенком, который тоже прекрасен. Сливы, кажется, хорошо приспособлены к этой технике медленной и медленной карамелизации. Сахар становится темнее, насыщеннее и очень вкусен. Я заворачиваю несколько косточек в муслиновые чайные пакетики, чтобы сливовое масло пропиталось нежной миндальной ноткой. Это сливовое масло простое, вкусное и немаловажное.Но вкус у него божественный. Идеально подходит для тостов, но может послужить начинкой для заварного крема или роскошного шоколадного торта. И я никогда не уклоняюсь от того, чтобы просто съесть его ложкой.

Это кажется очень подходящим — это получение порции сливового масла из моего последнего урожая слив на этой земле. Последнее из этого дерева, которое, несомненно, погибнет этой зимой. Таков цикл жизни.

Ни о чем не жалею, просто готов к новому приключению.

И поставить на полки моей новой для меня кладовой 1930 года выпуска несколько банок этого сливового масла.

Если хотите еще одно замечательное фруктовое масло, попробуйте это персиковое масло с ванилью.

Рецепт сливового масла для медленного приготовления

Сливовое масло для медленного приготовления

Сливовое масло, приготовленное в мультиварке, дает богатый, ароматный фруктовый спред с легкими нюансами миндаля со сливовыми косточками. Этот рецепт консервирования составляет примерно 4 полпинты.

Ингредиенты

  • 8 чашек свежих спелых слив, разрезанных пополам, без косточек
  • 1.5-2 стакана органического сахара
  • 1/3 стакана лимонного сока
  • 5-7 зарезервированных ямок, перевязанных марлей или муслиновым чайным пакетиком

Инструкции

  • Поместите подготовленные сливы, сахар, лимонный сок и, при желании, косточки в мультиварку с минимальной настройкой. Готовьте без крышки 8-10 часов, пока смесь фруктов не уменьшится примерно наполовину.

  • Удалите косточки, затем взбейте до однородной консистенции с помощью ручного блендера или слегка охладив и используя блендер.(Если вы не хотите консервировать этот рецепт, остудите пюре и разлейте в емкости для морозильной камеры).

  • Ковш в стерилизованные банки. Протрите диски начисто и плотно закройте подготовленные крышки. Обработайте в автоклаве с водяной баней при непрерывном кипении, 10 минут для полпинты и 15 минут для полпинты.

  • После обработки выньте из консервного автомата и дайте банкам остыть до комнатной температуры перед перемещением. Проверьте герметичность и поместите в прохладный темный шкаф на срок до года.После открытия хранить в холодильнике.

Тушеный чернослив, домашний чернослив

Joy

28 мая 2019 г., 5:56

Зачем останавливаться на одном или двух сухофруктах?
Plumi Moos (меннонитовая версия компота)
2 литра воды
1 стакан сушеных яблок
1 стакан чернослива
1 стакан изюма
1/2 стакана сушеных персиков
1/2 стакана сушеных абрикосов
1 ломтик лимона (по желанию)
1 чашка сахара
1/2 ч.корица
1/2 ч. соль
1/2 стакана муки или 2 ТБ кукурузного крахмала или (как приготовила моя мама) 2-3 ТБ минут тапиоки
Нарезать фрукты и варить в воде, пока они не будут хорошо прожарены. Приготовьте пасту, смешав сахар, муку / кукурузный крахмал / тапиоку, соль, корицу и 1/4 стакана холодной воды. Добавить к фруктам, помешивая, до легкого загустения.

Часто подается как десерт с несколькими чайными ложками. взбитые сливки, мороженое и т. д. В моей семье на воскресный обед мы ели холодный ростбиф с гарниром из плюми-му (без мороженого).Все подготовили накануне.
Enjoy

  • DK

    21 мая 2019 года в 9:33

    Моя мама приготовила рисовый пирог. Она могла использовать тесто для ореховых рулетов, потому что обычно готовила его одновременно. Если я правильно помню, он состоял из двух слоев теста с рисовым пудингом
    , зажаренным между ними. Если это поможет, вероятно, рецепт пришел из Венгрии. Будем очень благодарны, если кто-нибудь сможет помочь. Было так вкусно.

  • Мэрилин

    20 апреля 2019 г., 17:31

    Моя мама тушила чернослив с долькой лимона, а иногда и с курагой.Вкусный!! Я только что тушила очень сушеный чернослив, о котором забыла, с ломтиками лимона и ломтиками клементины. очень вкусно! всего прошло 10 минут. не могу дождаться, чтобы попробовать ваниль и корицу. и яблочный сок. спасибо за все отличные идеи.

  • Brookie

    14 апреля 2019 года в 10:07

    Все отличные рецепты … кто-нибудь помнит, как Dannon Yogurt использовал Prune Whip в качестве одного из своих вкусов? … это было Вкусный! … Теперь я делаю свой собственный, используя греческий йогурт.

    • Линда Ингрэм

      17 июля 2019 г., 19:38

      Как раз сегодня утром я задавался вопросом, почему компания по производству йогуртов не производит аромат чернослива (он же сушеная слива).Я тоже делаю свой собственный из греческого йогурта.

      • Big Ang

        30 декабря 2019 г., 6:15

        В начале 60-х Даннон сделал йогурт из чернослива. Мое избранное. Пришлось пойти в специализированный магазин цельных продуктов. Йогурта еще не было в торговых сетях.

      • Бабушка Линда

        18 сентября 2019 г., 13:00

        У Activia есть сливовый йогурт, но я нашел его только в Walmart. Также хорошо будет смешать тушеный или протертый чернослив с простым греческим йогуртом.Я также добавляю нарезанную кубиками папайю, когда у меня немного, посыпаю льняной мукой.

      • kbvickers

        25 марта 2019 г., 7:43

        У меня есть старый семейный рецепт черносливового торта моего мужа. Требуется чашка приготовленного пюре из чернослива. Есть идеи, как долго мне нужно варить их на медленном огне, чтобы они перемешались?

        • Элисон

          29 ноября 2020 года в 3:44

          О боже, звучит неплохо. А пюре из чернослива звучит так, будто оно также хорошо подойдет к морковному пирогу, моему любимому торту на все времена.с большим количеством апельсиновой и лимонной цедры. кардамон, мм.

        • Нэнси

          5 марта 2019 года в 11:58

          Я тушила чернослив в апельсиновом соке, а также в ароматном чае … Мне нравится идея апельсиновой цедры, поэтому я собираюсь приготовить немного воды, чтобы покрыть и изюминка. Спасибо всем за комментарии и предложения! Почти похоже на кулинарный клуб. 🙂

        • Бев Редмонд

          7 января 2019 в 20:06

          Моя бабушка делала это достаточно часто, чтобы в холодильнике всегда был тушеный чернослив.Они были такими хорошими! Я забыл о них, пока мой врач недавно не порекомендовал их, чтобы противодействовать одному из побочных эффектов химиотерапии.

          • Стивен Александр

            15 февраля 2019 г., 14:01

            Надеюсь, тушеный чернослив все еще работает на вас, и желаю вам здоровья.

          • Нэнси Айронсайд

            19 апреля 2019 г., 11:02

            У меня очень низкий уровень калия из-за хирургической операции по поводу рака. Я много чего не могу есть. Низкий уровень калия вызывает ужасные судороги.Чернослив очень помогает. Какой побочный эффект от химиотерапии у вас был? Всего доброго,
            Нэнси

            • Деби

              3 мая 2019 г., 13:33

              Нэнси, я следила за всей ограниченной информацией о химиотерапии, которую мне давали в течение 4 лет, и практически полностью закрыла свой кишечник. Мне даже посоветовали снова пройти курс химиотерапии, пока я не мог перестать рвать или сходить в туалет. В конце концов я обратился к натуропату и выяснил, что у меня аллергия на фруктозу, я не справляюсь с жирами, и все, что обычно работает, вызывало у меня проблемы с кишечником.Поскольку мы работаем в рамках моих ограничений, я больше не похож на ходячих мертвецов. Ищите натуропата, который поможет вам вылечиться. Вы даже можете удивить себя и убить рак, если ваше тело будет работать правильно. Но знайте, что большинство натуропатов не принимают страховые выплаты, хотя некоторые и принимают. Это также медицинские группы, которые взимают ежемесячную плату, поэтому только лечение является дополнительным. Посмотрите дальше, и я молюсь, чтобы ваш ответ был прямо за углом.

              • Jenny Can Cook

                3 мая 2019 г., 14:06

                Спасибо за помощь.

              • Джей

                1 февраля 2020 года в 9:58

                Спасибо за эту информацию. Я никогда не был уверен в натуропатах, но вы высоко о них отзывались, и мне захотелось взглянуть немного глубже. Рад, что я натолкнулся на вашу историю .Спасибо еще раз ……… И пусть БОГ БЛАГОСЛОВИТ И СОХРАНИТ ВАС. аминь.
                Ps У меня тоже рак.

              • Денни

                21 декабря 2018 г., 10:06

                PRUNE WHIP.
                Давно ушедшие Тетя всегда успевала.
                Чернослив, бананы и взбитые сливки в миске.Чернослив был мягким, но без пюре.
                Она сварила чернослив?

                • Джейн

                  13 января 2021 года в 15:34

                  Я приготовила чернослив в домашних условиях. много лет назад рецепт был в старой поваренной книге Бетти Крокер. Это была любимая пустыня Эйзенхауэра

                • Шери Салливан

                  3 ноября 2018 г., 7:36

                  Спасибо за все советы. Я помню, как ел чернослив, приготовленный моей мамой. Они были хороши. Возвращает воспоминания.

                • Эмиша

                  27 октября 2018 г., 12:20

                  Как долго его можно хранить в холодильнике?

                • Травяной T.

                  22 октября 2018 г., 13:44

                  Мой дедушка мыл апельсины перед очисткой, а затем нарезал апельсиновые цедры кубиками и тушил их с черносливом. Он добавляет черносливу дополнительный аромат. Он подал чернослив со смешанной апельсиновой цедрой. Я оставил их и вынул. Я считаю, что блюдо меньше сопротивляется. Особенно у молодых людей, когда удаляются апельсиновые корки. Помните: не поддавайтесь искушению переборщить с апельсиновой коркой, так как небольшое количество имеет большое значение.

                  • Дорис Перкинс

                    22 января 2019 г., 14:28

                    Вместо апельсиновой цедры используйте апельсиновую цедру, которая придаст больше вкуса, легче и меньше будет горького привкуса от белой сердцевины

                  • Кэти

                    2 июля 2018 г., 2:27

                    Привет, Дженни, ты знаешь, где найти простой сушеный чернослив без косточек? Я видел только крупные торговые марки в продуктовых магазинах.
                    Также, чтобы не показаться глупым, но нужно ли мне использовать сушеный чернослив, или можно приготовить рецепты из свежей сливы?

                    • Джойс

                      5 августа 2018 г., 13:55

                      Посетите раздел оптовых продуктов в вашем продуктовом магазине.Иногда они упаковывают обычные продукты, такие как орехи и изюм. У Theu также может быть чернослив.

                      • Bryant

                        20 июня 2019 г., 13:14

                        Для чернослива I оптом в Sams Club. Отличное качество и рентабельность. Я собираюсь попробовать каплю эфирного масла дикого апельсина, чтобы увидеть, как оно влияет на вкус вместо цедры.

                      • A.

                        18 сентября 2018 г., 15:49

                        Даже известные бренды — это просто сушеный чернослив … Вы также сможете найти в магазинах бренд по более низкой цене.

                      • Янв

                        23 декабря 2018 г., 20:04

                        Свежее не работает так же, как сушеное.

                      • Донна

                        31 января 2019 г., 17:37

                        Я только что купил в CVS пакет сушеных орюнов без косточек. Они были куплены 1 получить 1 половину за 8 унций. мешок.

                        • Шейла

                          31 января 2019 г., 18:07

                          Я купил сумку на 7 унций в Dollar General за 2 доллара и сумку на 12 унций в продуктовом магазине Save A Lot за 2,69 доллара. Чернослив в пакетиках на 12 унций был более пухлым.

                        • Catt

                          3 мая 2019 года в 9:40

                          Walmart продает им
                          Я всегда называл это их универсальным брендом, это самый дешевый
                          Это 18 унций, называется (Southern Grove) бренд

                          • Brian-

                            6 декабря 2019 г., 10:59

                            Бренд Walmart — это, как ни странно, лучшая ИМО. Здесь, в Индианаполисе, бренд Walmart — это отличная ценность. У них также действительно хороший яблочный соус без сахара. (Мне нравится этот сайт! Спасибо, Дженни Джонс!)

                          • Шейла

                            10 июня 2019 г., 18:42

                            Не используйте свежие сливы.Сушеный чернослив можно найти в Walgreens. Их 3 за 8 долларов или 2 в продаже за 4

                          • Сара

                            21 сентября 2019 г. в 13:13

                            Торговец Джо продает сушеный чернослив без сульфатов (sp?)

                          • Diane

                            13 октября 2019 г. в 14:47

                            Я покупаю сушеный чернослив без косточек и без сорбентов в Trader Joe’s и тушу их для своего медленного приготовления. Вкусно и полезно.

                          • SDecora

                            25 мая 2020 г., 17:36

                            В большинстве магазинов здорового питания есть чернослив без косточек в бункерах, а также некоторые сорта в мешках.
                            Ни в одном из них нет консервантов, что мне нравится и дает лучший вкус. Но вскоре после покупки они нуждаются в охлаждении, иначе на
                            образуется пыльная беловатая плесень. Однако его можно смыть.

                          • D из Далласа

                            6 февраля 2018 г. в 10:40

                            спасибо за хороший рецепт …

                          • lydia

                            12 июля 2017 г. в 4:15

                            МОЯ ТЕТЯ ИСПОЛЬЗУЕТ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЭТО НО ЭТО БЫЛ ГУСТОЙ СОУС И СИМВО СЛАДКОЕ, ОНА НАЛАЛА ЕГО ГОРЯЧЕЕ ПЕЧЕНЬЕ. Я ПЫТАЮСЬ СДЕЛАТЬ ЭТО САМ, НО ОНО НИКОГДА НЕ КОНЕЧНО, как она.У ВАС ЕСТЬ РЕЦЕПТ, КАК Я ОПИСАН

                            • Январь

                              22 августа 2017 г., 16:51

                              Щепотка лимона, столовая ложка коричневого сахара или кленового сиропа. Бьюсь об заклад, в этом секрет вкусного чернослива ваших тетушек

                            • Мередит

                              25 сентября 2017 г., 23:04

                              Чтобы сделать сироп гуще, начните с использования воды, достаточной для покрытия чернослива. После того, как он закипит, продолжайте добавлять столько воды, чтобы покрыть чернослив. Варите чернослив на медленном огне, обращая особое внимание на уровень воды, и не забывайте добавлять достаточно воды, чтобы она покрывала его.Тушеное мясо для апх. 2 часа, затем дайте горшку остыть, примерно на 2–3 часа. Затем поставьте тушеный чернослив в стеклянную банку в холодильник. Вода превратится в восхитительный сироп.

                              • Джессика-Жан

                                27 ноября 2019 г., 18:25

                                Спасибо за этот рецепт!

                              • Капитан Дэйв

                                3 июля 2018 г., 12:58

                                Похоже на старый немецкий рецепт, который у нас был на День Благодарения (много-много лет назад). Я считаю, что для этого потребовалось разделить чернослив на четвертинки и варить на медленном огне около 30-45 минут.Я не помню измерений, но думаю, вам нужно немного больше воды, чем нужно для тушеного чернослива. Чернослив и сок оставили на ночь в холодильнике, а затем подогревали перед застольем. Когда-то добавили изюм. При необходимости результат можно сделать более густым, добавив при необходимости немного аррорута или кукурузного стебля. Думаю, можно было добавить гвоздику или корицу. Хорошо сочеталась с ветчиной и печеньем. Надеюсь это поможет.

                                • Медсестра Джеки

                                  10 декабря 2018 г., 17:05

                                  Да Capt.Дэйв! Их готовила моя мама, и я отчетливо помню ароматы корицы и гвоздики. Очень вкусно. Даже после того, как они были охлаждены, они были хороши на следующий день прямо из холодильника.

                                • Анна

                                  3 января 2017 года в 8:54

                                  Мне нравится использовать яблочный сок вместо воды — это почти удовольствие!

                                • Лори

                                  15 марта 2016 г. в 17:41

                                  Я люблю класть палочку корицы в воду, пока они тушатся! Дополнительный аромат !!

                                  • Sadie’s Summer

                                    16 августа 2017 г., 18:06

                                    Я слышал, что, хотя чернослив очень вкусен, добавление корицы противодействует пищеварительным свойствам чернослива.Это правда?

                                    • Michtifus

                                      1 марта 2018 г., 4:37

                                      Я не слышал об этом, но корица — это то, что они называют блокатором жира. Итак, я мог понять, как это могло быть возможным. Все, что естественным образом мешает вашему телу усваивать жир, определенно кажется контрпродуктивным по сравнению с тем, что пытается сделать чернослив! 😉

    • лучшие рецепты вкусных ссор.Шарпек с яблоками в мультиварке Лучшие пошаговые рецепты приготовления вкусной ссоры

      Для современного хозяина мультиварка уже не модная новинка, а действительно необходимый атрибут. Ведь в этом аппарате можно приготовить буквально все, максимально быстро и с минимумом усилий. Точно так же легко и знаменитая ссора в мультиварке.

      Несколько слов о выпечке

      Собственно, на приготовление торта у вас уйдет не более 15 минут, а все остальное составит вам технику, поэтому можно с уверенностью сказать, что пошаговый рецепт ссориться с яблоками в мультиварке невероятно просто.В результате у вас непременно получится пышный ароматный бисквит с необычайно нежной начинкой и приятным вкусом. Кстати, в мультиварке классическая Шарлотка получается не хуже, чем у обычного большинства обладателей духовки.

      Благодаря равномерному нагреву и антипригарному покрытию пирог никогда не будет насыщаться, а специальная функция «подогрев» не только сохранит температуру выпечки, но и поможет довести ее до готовности в ситуации, когда тесто уже успело застыть. внизу закрыл, а там сырое тесто.С такой проблемой часто сталкиваются неопытные хозяйки, но современная фурнитура вполне может позволить это без ущерба вкусу. Пошаговый рецепт ссоры в мультиварке обязательно пригодится тем, кто ценит собственное время. Зарезервируйте подходящие продукты, включите оборудование и приступайте к приготовлению!

      Простой рецепт ссоры в мультиварке

      Обычно приготовление теста для будущего торта занимает примерно 15 минут, но сам процесс отбеливания может достигать часа — все зависит от модели вашего устройства и его технических функций.В процессе могут понадобиться: глубокая миска для замеса теста, нож, мерный стакан, венчик или миксер.

      Необходимые ингредиенты

      Рецепт ссоры с яблоками в мультиварке вы конечно можете изменить по своему усмотрению, однако классический пирог. Традиционно готовится из стандартного набора продуктов. Итак, для приготовления пышного печенья Вам понадобится:

      • стакан муки;
      • стакан сахара;
      • 4 яйца;
      • 50 г сливочного масла;
      • чайных ложек чая;
      • 4 средних яблока;
      • корица на свой вкус.

      Из такого количества компонентов у вас получится примерно 8 порций ароматного яблочного торта.

      Лучшая заготовка муки высших сортов. Но даже при соблюдении этой рекомендации нет гарантии, что вам нужно будет добавить именно то количество продукта, которое указано в рецепте. Ведь вся мука от разных производителей имеет массу отличий. Именно поэтому при замешивании теста ориентируйтесь в первую очередь на консистенцию массы — она ​​должна напоминать густую сметану.

      Выбирая выпечку яиц, старайтесь отдавать предпочтение продуктам, относящимся к категории С0 или С1. Если у вас таковых нет в наличии, то возьмите маленькие яйца. Правда, количество их нужно будет увеличить до 6 штук.

      Готовка

      Тем, кто все-таки решил побаловать себя семимильными аппетитными яблочными пирогами, будет полезен рецепт ссоры в мультиварке.

      Яблоки вымыть и очистить от кожицы, нарезать их, удалить сердцевины, нарезать плоды тонкими дольками.Чистить нужно только те яблоки, у которых слишком жесткая и толстая кожица. Если он будет достаточно мягким, то в процессе запекания и вовсе потеряет эластичность. Так что чистить фрукты не всегда имеет смысл.

      Заранее включите мультиварку и выберите режим нагрева. Положите в таз кусочек сливочного масла, смажьте им не только дно, но и бока ёмкости. Пропустите сюда столовую ложку сахара и дождитесь полного растворения. Не забываем размешивать кристаллы.На дно выложить нарезанные яблоки. Учтите, что этот слой станет «лицом» вашей выпечки, поэтому к его оформлению предполагается не менее тщательно, ведь после приготовления ссоры в мультиварке по рецепту он снимается и переворачивается дном. Попробуйте выложить замысловатые узоры или дополнить будущую верхушку торта вспомогательными составляющими — здесь все зависит только от вашей фантазии.

      В отдельную емкость берем предварительно промытые яйца и высыпаем стакан сахара.Теперь представилась очередь миксера — с его помощью тщательно возьмите смесь, чтобы получить великолепнейшую массу с кремовым оттенком. Чтобы получить такой результат, сначала взбейте сахарно-яичную смесь на минимальных оборотах, а уже через несколько минут включите ускоренный режим. Помните, что нужно добиться не только полного растворения кристаллов сахара, но и появления устойчивых белых пиков.

      После добавляем в смесь небольшими порциями Предварительно просеиваем муку и продолжаем взбивать миксером.В заключение перепай лопнуть и корицей. Учтите, что приготовленное тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

      Выпечка

      Теперь вернитесь к мультиварке, в которой карамельные яблоки должны быть карамельными, и вылейте в нее яичную смесь. Очень важно равномерно распределить тесто по всей поверхности фруктов. Мультиварка Закройте и включите режим выпечки на 40-45 минут. По истечении указанного времени проверьте готовность коржа и при необходимости добавьте еще несколько минут.

      На самом деле рецептов ссор в мультиварке существует множество, однако большинство из них не уточняют, насколько правильно и, главное, безопасно ли вынимать приготовленную лепешку из посуды. А на самом деле это чрезвычайно важный момент, с которым каждый, кто первым готовит выпечку в этом приспособлении. В общем, все очень просто — торопиться не стоит. Не пытайтесь нагреться из миски, просто испеките пирог, подождите не менее 5-10 минут. За это время выпечка немного упадет и уйдет от стенок мультиварки — достать ее будет несложно.Кстати, не забывайте открывать крышку после приготовления. Стоит сказать, что этот рецепт ссоры в мультиварке универсален и вполне подходит для любого устройства.

      Яблочный пирог в любой модели «Редмонд»

      Выпечка получается не менее вкусной и ароматной, чем в обычной духовке или хлебопечке. Тем, кто первым готовится по рецепту ссоры в мультиварке «Редмонд», будет сложно поначалу подобрать точное время поломки. Однако в будущем этот процесс значительно разразится, и вы сможете сэкономить много бесплатных минут для досуга.

      Отметим, что приспособления этой компании устанавливают самую высокую температуру по сравнению с другими производителями. Поэтому в мультиварке «Редмонд» продукты готовятся намного быстрее. По этой причине запекание при превышении времени обработки может пригореть. Но поверьте, шарлотку с яблоками в мультиварке «Редмонд» по рецепту вы обязательно приготовите максимально быстро.

      Состав

      Итак, для изготовления нежного яблочного пирога вам потребуется:

      • 150 г пшеничной муки;
      • 100 г сахара;
      • 2 крупных яблока;
      • 4 яйца;
      • 50 г сливочного масла;
      • чайных ложек чая или газировки;
      • корица по желанию.

      Процесс

      Вымойте плоды, очистите от кожуры и удалите сердцевины. Затем нарежьте яблоки тонкими дольками. В отдельной посуде сильно протариваем яйца с сахаром миксером сначала на малых оборотах, а потом на максимальных. Так у вас будет поистине пышная масса с воровской пеной. Не прекращайте обработку, небольшими порциями перекачивайте просеянную муку. Наконец, добавьте в смесь корицу и разрыхлитель, сделайте перерыв и снова запекайте.

      Чаша включенной в комплект мультиварки с растопленным сливочным маслом.На дно выложить измельченные фрукты. Залейте яблоки приготовленным тестом и закройте крышкой. По меню установите режим «Выпечка» на полчаса. Кстати, рецепт ссоры в мультиварке Поланис выглядит точно так же. И время приготовления в таком агрегате примерно одинаковое.

      После звукового сигнала откройте крышку и оставьте пирог на 5-10 минут для охлаждения. Затем выньте шарлотку из емкости для паровой обработки. Часто пирог готовят в мультиварке, получается довольно бледный.Поэтому лучше всего украсить его тертым шоколадом, мороженым, конфитюром или сахарной пудрой. Можно положить веточки мяты, дольки фруктов или ягод.

      1001 Рецепт блюд в мультиварке

      шарпек с яблоками в мультиварке

      1 час 15 минут

      170 ккал

      5 / 5 (1 )

      Для современной хозяйки мультиварка — это не просто модный атрибут на кухне, а незаменимый помощник.В нем можно приготовить практически все, быстро и с минимальным участием. Вкусные ссоры в мультиварке тоже готовятся легко.

      • Время на приготовление : Подготовка теста к выпечке занимает 10-15 минут. Сама выпечка длится 40-60 минут в зависимости от марки и технических особенностей устройства.
      • Количество порций : один пирог можно разделить на восемь частей.
      • Кухонная техника и посуда : чаша для замеса теста, болото, нож, миксер, мерная чашка, мультиварка.

      Необходимые продукты

      Обратите внимание, что это самый простой способ приготовить шарлотку в мультиварке, рецепт может отличаться в зависимости от предпочтений каждой хозяйки.

      Необходимые ингредиенты :

      На самом деле название торта происходит от слова «Шарлот». Принято считать, что это произошло от немецкого имени Charlotte . Но что касается конкретно торта, эта этимология коррелирует с английским словом Charlyt.В XV веке в Англии десерт готовили из взбитых яиц с добавлением молока и сахара. Многие считают, что именно он стал прообразом сегодняшнего ссорщика-ленивца.

      Особенности выбора продукции

      Мука желательно выбирать высших сортов . Но даже в этом случае нет гарантии, что вам придется добавлять его строго по рецепту. Разные производители готовят разный продукт, поэтому в одном случае ингредиентов может быть больше, в другом — меньше.Ориентируйтесь на тесто, выцветшее густой сметаной.

      Выбирая яйца для яблочного пирога в мультиварке, старайтесь брать те, которые относятся к категории С1 или С0. Если вы найдете такую ​​вещь, она не будет в продаже только мелкой, увеличьте их количество на одну-две штуки по сравнению с требуемым рецептом.

      История Charlinotee

      Версий десертного происхождения около десятка.

      Самый изысканный и неподтвержденный — торт из яблок придумала английская королева Шарлотта , жена короля Георга III, семья которой любила яблоки.

      Есть более романтическая история о талантливом поваре, который посвятил блюдо придуманной его возлюбленной Шарлоттой.

      Более правдоподобно выглядит версия происхождения десерта-пудинга по модифицированному рецепту английский мясной пирог .

      Что касается нашей широты, то рецепт ссоры, который сейчас используют для приготовления в мультиварке из яблок, появился примерно в XIX веке.

      После заселения территории страны приглашенными немцами было открыто множество немецких пекарен, где готовили десерт из остатков хлеба и быка.Поскольку экономных немцев Шарлотта часто называла компульсивными, это название закрепилось за десертом.

      Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке в домашних условиях

      Для тех, кто собирается приготовить шарлотку в мультиварке, то представляем пошаговый рецепт с фото.

      1. Мои яблоки очистите и очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте их и удалите семенные коробочки. Теперь фрукты можно нарезать дольками.


        Очищать яблоки от кожуры обязательно только тогда, когда она очень толстая и жесткая.В остальных случаях при запекании он станет мягким, и пирог от ее присутствия только выиграет — станет ароматным.

      2. Так как наша яблочная ссора будет готовиться в мультиварке, необходимо включить прибор в режим нагрева и положить в кастрюлю кусочек масла. Когда он растает, хорошо смажьте дно и стенки.

      3. Засыпаем две столовые ложки коричневого сахара и размешиваем специальной ложкой, пока он не растает. По большому счету можно брать и обычный сахар, но мне нравится коричневый, потому что он придает особый золотистый цвет коржу.

      4. На дно выкладываем дольки яблок. К первому слою стараюсь подходить максимально креативно, выкладывать красивые узоры, ведь это будет верх торта — ссора пышная с яблоками, после варки в мультиварке снимается и переворачивается низ. Оставшиеся дольки можно просто полить сверху.


        Долгое время, буквально до середины прошлого века, в продаже присутствовала так называемая харотиновая — особая узкая и высокая форма для выпечки со съемным дном.

      5. Яйца тщательно вымыть, разбить в миске и высыпать сверху оставшийся сахар. Пришло время поработать миксером.

        Сначала обгоняем их на малых скоростях, потом переключаемся на быстрые. Необходимо добиться не только полного растворения сахара, но и слоек в массе.

      6. Дальнейший рецепт яблочного шарлинота В мультиварке необходимо добавить муку и еще раз хорошенько взбить смесь. Затем, продолжая помешивать, всыпать корицу и разрыхлитель.

        Масса должна иметь густую сметану.

      7. Возвращаемся в теплую кастрюлю с яблоками и аккуратно выливаем туда тесто. Важно равномерно распределить его по яблокам.

      8. Мультиварка Закройте и выставьте режим выпечки на 40 минут. У моей «помощницы» этого достаточно, но когда я готовила торт у свекрови в мультиварке другой марки, ей этого времени не хватало. Пришлось служить еще минут 20.

      Многие рассказывают, как испечь шарлотку в мультиварке, но не уточняют, как ее безопасно вынуть из кастрюли.И это не менее важный этап, чем проверка теста. Чтобы пирог аккуратно упал на сервировочное блюдо, после приготовления необходимо дать ему постоять 5-10 минут в кастрюле с открытой крышкой.

      Если вы сначала создали ее стены, когда выключаете ее, она легко дымится на блюде.

      Как красиво оформить и сосать сгусток с яблоками

      Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, мы разобрались. Теперь займемся тем, как украсить блюдо.В принципе, торт нельзя ничем украшать, если вы красиво выложили первый слой яблок. Достаточно присыпать сахарной пудрой.


      Но если десерт — центральное блюдо праздничного сладкого стола, проявить креативность все же придется. Можно украсить дольками свежих яблок, ягод, изюма. Можно выложить в качестве декора молодые листочки яблони и присыпать сахарной пудрой. Но тогда не забудьте предупредить гостей, что они необязательны.

      Вышеописанный способ приготовления ссоры в мультиварке с яблоками не является единым рецептом.В зависимости от ваших желаний и возможностей его можно менять, используя в качестве наполнителя не только яблоки, но и изюм, грушу, клюкву и другие понравившиеся фрукты.

      Советы и рекомендации по приготовлению ссоры с яблоками в мультиварке

      Делаю шарлотку давно с разным успехом. По вашим наблюдениям могу сказать, что если хотите пышного пирога, добавьте еще яиц. Хотя в мультиварке получается пышно и очень нежно.

      Но каким бы ни был простой рецепт алого в мультиварке, важно выдержать в нем лепешку ровно настолько, чтобы дно скрутило .Тогда, перевернув его вверх дном, даже без украшений десерт будет выглядеть аппетитно.

      И еще, поскольку в разных мультиварках тесто, приготовленное по рецепту, ведет себя немного по-разному, есть несколько универсальных хитростей. Например, вместо сахара лучше использовать сахарную пудру . Если его нет, сахар лучше предварительно растопить в емкости на плите. Так вы избежите царапин на медленной кастрюле.

      Мои подруги пару раз жаловались на такую ​​неприятность.Но у меня лично вопрос, как приготовить шарлотку в мультиварке, таких сложностей не вызывает. Медленно размешал деревянной ложкой — без последствий.

      Видео сегмент Шарпеты с яблоками в мультиварке

      Как я уже сказал, мой рецепт не единственно возможный, который подходит для приготовления в мультиварке. Его можно модифицировать, в том числе добавлять в тесто другие ингредиенты. Ниже представлен один из таких вариантов: как приготовить шарлотку в мультиварке с яблоками и творогом.Приготовление в связи с новым компонентом не сложное, а сам рецепт можно использовать для приготовления десерта в духовке.

      Приглашение к обсуждению и возможному доработке

      Хочу узнать ваше мнение о предложенном рецепте. Попробуйте и отписаться, что у вас случилось, что не вышло. Возможно, вы сможете предложить некоторые из ваших дополнений и улучшений рецептов. Буду благодарен за поссорившиеся варианты в мультиварке, желательно привезти рецепты с фото.

      Кстати, на мой взгляд, могу посоветовать добавить в тесто кислый фрукт, от этого пирог только выигрывает во вкусовых качествах. Можно использовать смородину, клюкву, но мне больше нравится цедра лимона. Иногда яблоки перед заливкой теста поливают соком половинок лимона. От этого выпечка становится ароматной. Вообще яблоки сочетаются со многими фруктами, поэтому вопрос, как испечь шарлотку с яблоками в мультиварке, может иметь множество решений.

      Представьте, что этот воздушный десерт можно приготовить не только в духовке, но еще есть очень хороший кухонный прибор — мультиварка.Хотя его придумали не так давно, но уже порадовали современные хозяйки своим творчеством.

      Выпечка в этом чудо-аппарате прекрасная и пышная, просто тает во рту. Готовят в любое время, но вкуснее всего получается, когда сезон свежих яблок уходит, а не оседает в магазине. В основном яблоки или розаль берут кислых сортов, тогда пирог вкуснее. Тесто для ссор готовится в основном из яиц из муки и сахара.

      Кстати: добавьте все рецепты шарло, только яйца охлажденные.

      Хочу предложить несколько рецептов приготовления в мультиварке, а вы посмотрите на себя, что подойдет к вашей чашке кофе или чая.

      Готовить в мультиварке очень легко и просто, по этому рецепту можно применять как праздничный, так и повседневный завтрак или обед. Мы с женой готовим это чудесное блюдо практически каждый день, можно делать это не только с яблоками, но и с грушами и сливами, но мы не будем оставлять тему, потому что пирог из яблок вкуснее. Даже если в доме есть дети, ему это понравится.

      Состав:

      • Яйца — 3 шт.
      • Сахар — 1 стакан.
      • Мука — 1 стакан.
      • Яблоки — 3-4 шт.
      • Ванилин — 5 чайных ложек.
      • Цедра лимона — 0,5 чайной ложки.
      • Изюм — 0,5 стакана.
      • Масло растительное — 1 ст. ложка.

      1. Яйца шлепаем и делаем зуд, пока они не увеличиваются в объеме, затем слегка добавляем сахар, не переставая мешать.

      Кстати: яйца придают ссору пышность.

      2. Добавляем в замес ванилин и цедру лимона (для улучшения вкуса).

      3. Продолжая месить, перемолоть муку.

      Совет муку лучше всего брать высшего сорта и обязательно ее просеять, чтобы она с кислородом удалила комочки, которые валялись при транспортировке.

      4. Яблоки нарезать небольшими кубиками.

      Совет: их можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не беспокоились.И еще, кто-то делает запекание из кислого яблока, А именно такой способ ссоры можно делать из любых сортов, все равно очень вкусно получается.

      5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и хорошо перемешайте, только не блендером.

      6. Туда отправляем изюм, промытый и посыпанный мукой.

      Кстати: орехи можно добавлять по желанию, сочетание изюма с орехами вместе дает восхитительный эффект.

      7. Чашу мультиварки, смазываем растительным маслом И на дно капаем немного муки, чтобы при извлечении лепешка не прилипла и не подгорела.Выкладываем нашу смесь в тарелку из-под мультиварки.

      8. Для украшения можно добавить немного вишен.

      9. Ставим в мультиварку пресс для выпечки на 1 час 30 минут.

      10. По прошествии назначенного времени открываем и смотрим, что произошло.

      11. Вытаскиваю из мультиварки, нарезав ребром деревянным или пластиковым лезвием. Затем даем остыть и нарезаем кусочками, скармливаем к столу.

      Самый простой и вкусный рецепт алого с яблоками, на кефире:

      Состав:

      • Яйца — 3 шт.
      • Кефир — 1 ст.
      • Мука — 1 ст.
      • Сахар — 1 ст.
      • Таз или содовая — 1 ч. Ложка.
      • Яблоки — 3-4 шт.

      1. В глубокую миску вбиваем охлажденные яйца и начинаем делать миксер без, до образования пены. Во время взбивания сахар отжать и помешать за 5-6 минут до образования однородной пышной массы.

      2. Яблоки очищаем от кожуры и косточек на мелкие дольки.

      3. Затем заливаем кефир и снова мешаем пару минут, добавляем просеянную муку, разрыхлитель и яблоки. Мешать, только уже не миксером, а ложкой или лопаткой.

      4. Чашу мультиварки с маслом и вливаем в нее нашу смесь. Ставим режим запекания на 40 минут.

      Совет: не открывайте крышку мультиварки раньше времени, иначе она может потерять воздушность.

      5.На специальной тренерской подставке вытаскиваем из мультиварки шарлотку и присыпаем сахарной пудрой.

      6. Нарезать порционные кусочки и подавать на стол.

      Шарлотка с яблоками на руке скорой помощи в мультиварке Redmond

      Сколько раз их готовили с семьей в мультиварке, всегда бледной, но очень вкусной, поэтому после запекания ее всегда можно украсить тертым шоколадом или сахарной пудрой. Сверху можно положить ягоды или посыпать застрявшими орехами.Готовятся в этом аппарате довольно быстро, и, оказывается, пальцы теряют.

      Состав:

      • Сахар — 1 стакан.
      • Яйца — 5 шт.
      • Мука — 1 стакан.
      • Ванилин 0,5 ч. Ложки.
      • Bolder — 1 пакетик (10 гр).
      • Яблоки — 2 шт.

      1. Яблоки очистить от косточек, нарезать кубиками.

      2. Яйца и сахар смешать в комбайне или миксере до образования пены.

      3. Открыть крышку, положить ванилин, разрыхлитель и засыпать муку.Еще раз перемешайте.

      4. Чаша мультиварки смазываем маслом и заливаем половину теста, бросаем яблоки и добавляем еще половину нашего замеса.

      5. Закрываем крышкой и не открываем до конца выпечки. На режим выпечки плюс поставить на 50 минут.

      6. По истечении заданного времени выключите мультиварку и дайте постоять 15 минут. Открываем смотрим, что произошло.

      7. Вытяните из инструмента и переверните на пластину.Украшаем так, как душе угодно и сносят к столу.

      Приятного чаепития!

      Приготовление нежного яблочного пирога в мультиварке Polaris:

      Мультивидных моделей очень много, но мы рассматриваем более популярные. Хочу представить рецепт в этом устройстве. Готовить в нем одно удовольствие, просто загружайте ингредиенты и занимайтесь своими делами, подождите, пока оно продолжится. Charpell получается офигенно, то есть нежно и вкусно.

      Так как в любой мультиварке практически все способы одинаковы, предлагаю видео помелье.

      Тайная кулинарная ссора без соды и разрыхлителя:

      По этому рецепту будет готовиться в мультиварке Panasonic SR-TMh281, получается очень нежная и удивительно пышная выпечка.

      Состав:

      • Мука — 1 ст.
      • Сахар — 1 ст.
      • Яйца — 4 шт.
      • Сливочное масло — 40 гр.
      • Яблоки Средние — 6 шт. или 1 кг.

      1. Яйца смешать с сахаром.

      2.Засыпаем просеянную муку и снова высыпаем.

      3. Сливочным маслом смазать чашу Мультиварки, предварительно выставив время приготовления 65 минут.

      4. Яблоки очистить от кожуры, косточки и нарезать небольшими дольками. Выкладываем в миску с маслом.

      5. Сверху залить тестом и закрыть крышкой.

      6. После запекания даем остыть и нарезаем кусочками.

      Приятного аппетита! Ешьте для здоровья.

      Рецепт приготовления молочного торта:

      Самый нежный вариант ссоры, который понравится не только вам, но и вашим детям. Делается очень легко, можно сказать бюджетный вариант.

      Кстати: отличие мультиварки от духовки в том, что пирог в ней не пригорает и полезнее для здоровья.

      Состав:

      • Яблоки — 4 шт.
      • Таз — 0,5 чайной ложки.
      • Мука — 1.5 пачек муки.
      • Молоко — 1 ст.
      • Яйца — 1 шт.
      • Сахар — 1 ст.

      1. Яйца взбиваем молоко с сахаром, миксером или обработкой.

      2. Сахар, просеянная мука и пучок постепенно засыпают в нашу смесь, не забывая помешивать.

      3. С яблок удаляем косточки, нарезаем дольками и вмешиваем в тесто.

      4. Смазываем таз маслом для мультиварки и закидываем нашей смесью.

      5. Выпекаем на режиме склеивания 60 минут.Если у вас мультиварка — скороварка, то 40 минут.

      Приятного аппетита!

      Картридж от мультиварки позволяет приготовить любимый пирог быстро, без хлопот, даже если гости должны прийти с минуты. Простые ингредиенты, незамысловатая технология, но на выходе — великолепный десерт, который буквально тает во рту. Достаточно изучить некоторые нюансы и хотя бы каждый день радовать себя свежей выпечкой.

      Хозяйкам раскрыты возможности мультиварки.Этот прибор помогает существенно сэкономить время и, что очень важно, вам не нужно следить за приготовлением: программа самостоятельно регулирует время, рассчитывает мощность и степень «прожарки» для каждого конкретного блюда. Достаточно смешать компоненты в мультиварке, установить режим и можно смело заниматься своими делами.

      Вам потребуется:
      • Стакан просеянной верхушки высшего сорта.
      • 3 куриных яйца.
      • Стеклянный сахарный песок (сахара можно меньше употреблять, если не любите сладкое, или яблоки у вас сладкие сорта).
      • Яблоки — 500 гр.

      Для того, чтобы результат радовал, постарайтесь все делать по предоставленной инструкции. Во-первых — важно нарезать яблоки аккуратными дольками. Для этого лучше с них срезать кожуру, сердцевину разрезать семенами. Не делайте кусочки слишком тонкими, лучше оставить их средней толщины. Яйца потеют с сахаром до устойчивых пиков. По желанию можно добавить в яичную смесь немного ванилина.

      Квашеная смесь из стакана муки. Теперь важно положить яблоки и все аккуратно перемешать, стараясь не травмировать яблоки.Готовим на режиме выпечки в течение 30-40 минут. Переворачиваю другой стороной и снова хватаю торт. Можно накормить шарлотку кремом или кремом.

      Выбирайте лучшие сорта! На десерт больше всего подходят яблоки твердых, кисло-сладких сортов (например, отлично подойдет зеленый семенин). Мягкие яблоки в лепешке рассыпаются и по вкусу напоминают вату. Если все было приготовлено правильно, то яблоки сохранят упругую консистенцию, готовое блюдо будет в хорошем сочном, но не бросающемся в глаза.

      Рецепт приготовления пышной ссоры с яблоками

      Секрет пышной шарлинотки — Особый способ взбивания яиц и сахарного песка — отделите желтки от белков и взбейте их с сахаром отдельно. Здесь очень важно, чтобы песчинки полностью растворились. Теперь займемся белками — вес должен превратиться в пышную белую массу. Несколько капель лимонного сока помогут вам добиться результата.

      Пора соединить яйца и муку. Все ингредиенты укладываются по очереди, обязательно все аккуратно перемешать по часовой стрелке в одну сторону.И только в самый последний момент стоит смешать смесь с фруктами.

      Помните! Charlute будет еще пышнее, воздушнее, если добавить немного теста (пакетик 20 гр.) Или десертную ложку соды, перемоченной уксусом.

      Диетическая древесная плита с овсяными хлопьями и медом в мультиварке

      Каждый, кто следит за своим весом, может скорректировать рецепт алого, заменив сахар на мед и немного муки на овсяные хлопья. Такой десерт будет не таким пышным, но очень вкусным и полезным.Приверженцы диеты Дуукана могут подсластить шарлотку вместо меда обычным причастием.

      Итак, вам понадобится:
      • 1/2 стакана муки.
      • 1/2 стакана молотых овсяных хлопьев.
      • 3 ст. Ложки меда.
      • 3 яйца.
      • Полки кислых яблок.

      Испечь торт можно по аналогии с классическим рецептом: такая ссора хорошо грешит в режиме «Выпечка». Особый вкусный пирог Получается утром, когда полностью остынет.

      Творожный десерт в мультиварке

      Завиток вариация ссоры с яблоками — полезный десерт, который можно давать даже совсем маленьким малышам с года.Она со вкусом напоминает всеми любимую запеканку, а яблоки придают кислинку и особую нежность.

      Приготовить:
      • Две упаковки творога по 200 г.
      • 4 яйца.
      • 150. Масло сливочное
      • Стакан сахарной пудры.
      • 300 г. Мука.
      • 500 яблок.

      Творог протираем через сито или измельчаем блендером. Теперь, когда в нем не осталось мелких комочков, постепенно добавляем сахарную пудру, яйца, муку и размягченное масло.На дно многоручного пласта выкладываются дольки яблок, и заливается творожно-яичной смесью. Готовим блюдо в режиме «Выпечка» до полной готовности.

      Блюдо будет очень вкусным, если подать его с ванильным соусом или есть работа в готовом пудинге, который продается готовым.

      Хитрость! Если вы решили добавить немного ванили, то кладите ее вместе с мукой, а не раньше. Самая ароматная ваниль — в стручках. Она придаст десерту тонкий неповторимый вкус.

      Шоколадный шарпери с яблоками

      Дети — большие сладкоежки и ценители шоколада непременно оценят десерт, в который добавлено несколько ложек какао-порошка. Очень важно, чтобы Cocao не заботился: он не заносит для этого и покупать качественное растворимое какао для приготовления «нет».

      Возьмите пропорции точно такие, как в классическом рецепте. Отличие будет одно: в готовое тесто добавляется столовая ложка какао-позиции горки, после чего тесто зашивается до гладкости.Выпекайте пирог по аналогии с другими вариантами ссоры в режиме «Выпечка». Готовый торт распознать легко: залейте его зубочисткой — палочка должна остаться сухой.

      Совет! Для того, чтобы пирог легче выходил из чаши — лучше смазать его несколькими каплями подсолнечного рафинированного масла или кусочком сливочного масла. Есть еще одна хитрость — можно перевернуть таз, а потом протереть тряпкой с холодной водой. Разница температур позволит готовому пирогу быстро «выскочить» без принятия.

      Рецепт песочного теста

      Песочное тесто придает пирогу совершенно другой вкус. Он отлично держит форму — пирог получается более эластичным, а из-за наличия в нем масла крупинки превращаются в пузырьки воздуха, которые лопаются и тают во рту.

      Для варки понадобится:
      • 2 стакана муки (на 250)
      • Положить сливочное масло.
      • 2 яйца.
      • Половина чайной ложки соды, разрыхлителя или разрыхлителя.
      • Половина сахарной глазури.

      Приготовить защитное тесто. Для этого смешиваем мягкое масло с мукой, разрыхлителем (содой) и начинаем месить, превращая его в однородную гладкую массу. Теперь оставляем шарик «расслабиться» в холодильнике, а яблоки в это время нарезаем дольками. Чтобы они не почернели, можно сбрызнуть лимонным соком.

      Пора раскатывать половину прошедшего сна, выкладывать тесто в многопроходной, оставляя по бокам по бокам. Аккуратно распределите начинку, выложив по кругу яблоки.Остатки песочного теста натираем на терке, при этом крошка должна полностью закрывать начинку. Готовим на режиме запекания и завариваем крепким чаем с лимоном и мятой.

      Помните! Переворачивать в процессе приготовления такой пирог нельзя: если вам показалось, что шарлотка не наклеилась, немного увеличьте время приготовления (обычно занимает 10-15 минут).

      Особенности приготовления ссоры с яблоками в Multivarce Redmont, Polanis

      Понятно, что у всех хозяев есть специальные приспособления и могут быть свои нюансы при приготовлении.В частности, владелец бренда Multicurok Редмонд отмечает, что чаши не всегда имеют ровную поверхность — к ней нужно немного адаптироваться. Но такие устройства готовятся быстрее, в отличие от известного бренда Polaris, а еще их можно запечь в режимах «Мультипроб» и «Здоровье».

      Polarisa, кроме обычного режима «Выпечка», есть вид «запекания»: если умело совместить их между собой, шарлотка приобретет аппетитную золотистую корочку.

      Но какой бы ни была мультиварка, пирожки в ней получаются отменные: особенно если внимательно прочитать инструкцию к устройству перед тем, как приступить к кулинарному творчеству.Экспериментируйте, учитесь, готовьтесь, паникуйте, близко самодельное заблудшее.

      Шарлотка — это удобная духовка в мультиварке, ведь для этого вида блюд есть специальный режим — «запекание». Иногда его можно заменить другим (все зависит от типа и модели), но этот стандартный режим является оптимальным и присутствует во всей технике этого типа.

      Секреты захвата

      Правила приготовления во многом соответствуют тому, что они предназначены для запекания в духовке.

      • Яйца предварительно взбить с сахаром, для бисквитного теста Не забываем просеять муку, выбирать кислые яблоки.
      • Если в наличии только сладкий сорт яблок, то смело добавляйте продукты с «кислинкой»: цедру лимона, клюкву, смородину. Яблоки сочетаются практически со всеми фруктами.
      • Медленно с них снимать, только если он твердый.
      • Нюхайте яблоки лимонным соком, чтобы они стали ароматными.
      • Не берите много ягод, достаточно небольших перекусов, иначе десерт будет влажным.
      • Рецепт ссоры в мультиварке с яблоками давно перешагнул стандарт, не бойтесь экспериментировать и добавлять что-то свое.
      • Для простого рецепта понадобится бисквитное тесто. Он может придавать разные оттенки вкуса, добавляя ванилин, корицу, растворимое какао или кофе и даже мяту.
      • Тесто для ссор в мультиварке может быть песочным или слоеным.
      • Для защиты выпечки от пригорания можно использовать растительное или сливочное масло, маргарин.
      • Купите специальную силиконовую кисточку, которой можно смазать масленку. Распределяет масло плавно, руки не пачкаются.
      • Во время готовки старайтесь не открывать крышку, чтобы ссора не осла.
      • Даем готовому коржу остыть.
      • Не забудьте украсить верх, так как он редко бывает румяным.

      Базовый рецепт

      Этот рецепт считается базовым, поскольку он включает только основные компоненты для теста и начинки.

      Вам понадобится:

      • мука — 150 г;
      • сахар — 150 г;
      • яйца — 3 штуки;
      • яблоки — 2 штуки;
      • сливочное масло, разрыхлитель.

      Готовка

      1. Осторожно удалить косточки с яблок, нарезать дольками.
      2. Яйца и сахар взбить до образования пены.
      3. Прошу муку, всыпаю разрыхлитель. Пробки добавить к яичной смеси.
      4. Добавьте яблоки и поместите все в смазанную маслом мультиварку.
      5. Поставить на час в режим «Выпечка».
      6. Не открывайте сразу крышку, как готовить, подождите 10 минут.

      А пышная ссора с яблоками в мультиварке получается, если взбить яйца с сахаром до густой белой пены, а муку несколько раз просеять.

      Если вам нужно приготовить воздушную шарлотку, добавьте пару яиц. Какие их больше — Тема выпечки больше.

      Варианты ссор в мультиварке

      На песочном тесте

      Яблочный пирог позволяет экспериментировать не только с начинкой, но и с основой.Следуя этому рецепту, вы можете узнать, как приготовить песчаную шарлотку с яблоками в мультиварке. Для приготовления вкусного десерта необходимо замесить качественное рассыпчатое тесто. Весь секрет его приготовления в добавлении ледяной воды и замораживании.

      Вам понадобится:

      • мука — 150 г;
      • яблоки — 2 штуки;
      • сахар — 50 г;
      • масло сливочное — 80 г;
      • яйцо — 2 штуки;
      • вода холодная — 2 столовые ложки;
      • Таз, Ванилиновая соль.

      Готовка

      1. Муку смешать с солью и разрыхлителем.
      2. Сливочное масло размягчить, высыпать сахар. Добавить яйца, перемешать до однородной массы.
      3. Соединить компоненты, добавить ледяную воду, хорошо перемешать. При необходимости можно добавить еще ледяной воды. Изгиб
      4. Раскатать тесто слоем, упаковать в пищевую пленку или фольгу, поставить в холодильник на два часа.
      5. Яблоки очистить от семян и кожуры. Нарежьте квадраты.
      6. Изготавливается из теста, разделенного пополам, одного куска уложенного в предварительно размазанную чашу чаши Мультиварка.Сделайте «бордюр» по краям, так как на него нужно будет положить начинку.
      7. Выложите яблоки, оставшееся тесто соды и посыпьте сверху.
      8. Время приготовления в режиме «Выпечка» 70 минут.

      По этому рецепту ссора с яблоками в мультиварке выйдет аналогично пирогу или разновидности торта. Его необычный вкус отлично подойдет к праздничному столу.

      С творогом

      Этот рецепт будет полезен тому, кто задумывается, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке не только потрясающе вкусно, но и полезно.И это отличный вариант для тех, чьи дети не являются любителями этого источника кальция, который им нужен.

      Вам понадобится:

      • мука — 200 г;
      • творог — 300 г;
      • яблоки — 3 штуки;
      • сахар — 200 г;
      • яйца — 3 штуки;
      • сливочное масло сливочное — 50 г;
      • ванилин, разрыхлитель.

      Готовка

      1. Удалить косточки яблок, нарезать квадратами.
      2. Творог с помощью Ситы.Добавьте примерно четвертую часть сахара и размягченного масла. Смешайте блендером.
      3. Оставшийся сахар позаботится о яйцах до образования пены.
      4. К просеянной муке добавить разрыхлитель, творог и выложить в посуду с яйцом и сахаром. Берем миксер.
      5. Приготовьте час, используя режим «Выпечка».

      Шоколад

      Рецепт яблочной ссоры в мультиварке, в основе которой лежит незнакомый легкий бисквит, и шоколад — один из самых удачных оригинальных рецептов этого десерта.Он нравится любителям шоколада, детям и отлично заменяет торт на любом празднике. И, что немаловажно, он готовится намного быстрее и проще.

      Вам понадобится:

      • мука — 150 г;
      • сахар — 100 г;
      • яйца — 3 штуки;
      • сгущенка с какао — 100 мл;
      • яблоки — 3 штуки;
      • ванилин, разрыхлитель, пара квадратиков горького шоколада.

      Готовка

      1. Для яиц и сахара используйте миксер.Просыпайтесь от образования белой пены.
      2. Прошу муку, смешать с разрыхлителем и ванилью.
      3. Во взбитую, затем мучную части добавить сгущенку. Тщательно перемешайте.
      4. Яблоки нарезать дольками.
      5. Смажьте мультиварку маслом специальной кисточкой.
      6. Всыпать яблоки и залить тестом.
      7. Использовать режим «Выпечка» в течение часа.

      Как приготовить шарлотку в мультиварке-скороварке? Технологии ничем не отличаются.Все дело в том, что программа «Выпечка» не предполагает включения функции «под давлением».

      Испеките восхитительную шарлотку в мультиварке. Достаточно знать классический рецепт, желание побаловать домочадцев вкусной необычной выпечкой и иметь немного времени и фантазии.

      Баранья ножка в мультиварке с мятой, розмарином и чесноком

      Один из самых популярных поисковых запросов, который здесь используют, — «мультиварка из баранины». Видимо, я писал об этом где-то в 2008 году, и очень много людей хотят знать, как приготовить баранину в мультиварке.Я рад знать, что есть несколько блюд лучше или проще, чем тающая во рту баранина, которую готовят на медленном огне, пока вы занимаетесь своим делом.

      Если вы возьмете баранину с костью или без нее, у которой был обрезан конец голени, она идеально впишется в мультиварку. Баранине нужно немного помочь — я натерла свою измельченной свежей мятой, розмарином и чесноком в неограниченном количестве, помогла вместе с небольшим количеством оливкового масла. Я дала ему немного повиснуть, затем положила в мультиварку, накрыла крышкой и варила на слабом огне 8 часов.Я даже не добавлял никакой жидкости — жаркое выделялось само по себе, а вся влага содержится в мультиварке, так что вам не нужно беспокоиться о том, что оно готово.

      Чтобы приготовить мятный соус, который лучше, чем любой из бутылок, варите на медленном огне в равных частях сахар, рис или белый винный уксус и воду — я использовал по 1/3 стакана каждого — до тех пор, пока сахар не растворится, затем добавьте горсть нарезанных кусочков. свежую мяту и дайте настояться. Вуаля — минутный мятный соус.

      Добавить жареный картофель + горох.Счастливые выходные!

      Баранья ножка медленного обжаривания с мятой, розмарином и чесноком

      1 ножка ягненка без голени

      горсть свежей мяты, нарезанная

      несколько веточек свежего розмарина, нарезанная

      несколько измельченных зубчиков чеснока

      щепотка оливкового масла

      соль

      1

      Промокните ягненка бумажными полотенцами, затем смешайте мяту, розмарин, чеснок и достаточно масла, чтобы получилась жидкая паста, и намажьте им всю баранину. Посыпать солью.Если у вас есть время, накройте его и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

      2

      Нагрейте большую тяжелую сковороду с небольшим количеством масла на среднем или сильном огне и обжарьте баранину со всех сторон. Переложите в мультиварку и варите на медленном огне 8 часов. (Если хотите, добавьте стакан красного вина или куриного бульона, но это не обязательно — мультиварка будет содержать все соки из мяса и приготовить красиво.) Подавать горячим с мятным соусом.

      Ингредиенты

      1 баранья ножка без голени

      горсть нарезанной свежей мяты

      несколько нарезанных веточек свежего розмарина

      несколько измельченных зубчиков чеснока

      немного оливкового масла

      соль

      Указания

      1

      Промокните ягненка бумажными полотенцами, затем смешайте мяту, розмарин, чеснок и достаточное количество масла, чтобы получилась жидкая паста, и размажьте им всю баранину.Посыпать солью. Если у вас есть время, накройте его и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

      2

      Нагрейте большую тяжелую сковороду с небольшим количеством масла на среднем или сильном огне и обжарьте баранину со всех сторон.

  • Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *