Сковорода вари гриль отзывы: Сковорода-гриль VARI Litta D26 | Отзывы покупателей

характеристики, размеры и аксессуары, обзор популярных моделей


Существует много производителей кухонной утвари и, в частности, сковородок. Крупные бренды известны даже далеким от готовки людям, тогда как другие знакомы только узкому количеству человек. Сковородки Vari относятся к последним, информация о них распространяется благодаря народной молве. Но чем хороша посуда именно этой торговой марки, какие у неё преимущества и какие реальные отзывы? Как известно, даже народная реклама может быть чёрным пиаром.

Продукция VARI завоевала собственное место на рынке кухонной утвари.

Исторические моменты торговой марки

Сковорода Vari — такое название любого русскоговорящего человека поставит в тупик. Не говоря уж о том, что о таком бренде практически нет широкодоступной информации. Они не на слуху, однако это не мешает производству активно развиваться вот уже почти 20 лет.

Торговая марка принадлежит русской компании «Ландскрона». Она была открыта в Северной столице России в 2001 году, изначально специализируясь на выпуске только литых и штампованных сковородок «Вари» из алюминия. Однако уже через 4 года было принято решение расширяться, был проведен ребрендинг всего производства. В 2005 году на рынке была впервые зарегистрирована торговая марка Vari, под которой компания стала выпускать большой ассортимент продукции.

Сковородки вари изначально были нацелены на безопасность и современность посуды для приготовления пищи.

Сковородки «Вари» изначально были нацелены на безопасность и современность посуды для приготовления пищи. Были выбраны и разработаны варианты антипригарных покрытий, в производстве стала использоваться иностранная фурнитура, уже доказавшая своё качество. Организованный процесс быстро дал результаты, продукция Vari завоевала собственное место на рынке кухонной утвари.

Характеристики сковородок

Сковорода «Вари» отличается от прочих брендов благодаря четко выверенной линии производства. Производитель ни разу не изменил себе, основываясь на собственной технологии литья для кухонной утвари.

Материалы

Кухонная утварь производится из литого пищевого алюминия, прошедшего все стадии проверки. Применяются разные виды современных антипригарных покрытий — от титана до керамики. Покрытие наносится многослойно для достижения лучших характеристик стойкости к царапинам и другим дефектам в результате постоянного приготовления пищи. Антипригарные качества настолько хороши, что хозяйки могут готовить пищу без масла и жира, не опасаясь, что продукты прилипнут.

Кухонная утварь производится из литого пищевого алюминия, прошедшего все стадии проверки.

Сковородки дополнительно обрабатываются с внешней стороны, формируя жаростойкое покрытие. Это также увеличивает срок использования утвари, позволяет не терять внешний цвет. Сковородка легко чистится от любых загрязнений даже после многократного использования.

Размеры

Сковородки Vari выпускаются в довольно узкой размерной сетке — в среднем от 22 см до 26 см, что на первый взгляд сокращает возможности готовки. Например, нельзя приготовить ужин на много персон за один раз. Но и здесь есть определенная хитрость:

  1. 22-24 см — обычная сковородка;
  2. 24-26 см — сковорода-гриль Vari, предназначенная специально для мясных блюд;
  3. 24-26 см — сковородка для жарки блинов и иной выпечки (как правило, модели более тонкие).

Впрочем, есть исключения — линейка «каменных» сковородок Vari Pietra выпускается размером 28 см.

Линейка «каменных» сковородок VARI PIETRA выпускается в размере 28 см.

Во всех моделях соблюдается оптимальная пропорция толщины стенок (до 4,5 мм) и дна (до 6 мм), высота стенок при этом может достигать 55 мм в зависимости от модели. Благодаря этому все сковородки «Вари равномерно прогреваются и обеспечивают распределение тепла.

Аксессуары

Компания использует только итальянскую фурнитуру Soft-touch для собственной продукции. Как правило, сковородки комплектуются съемной ручкой, стеклянные крышки в комплект на входят. Однако их можно приобрести отдельно – от того же производителя, подобрав по диаметру. Дополнительно в коллекции входят противни.

Как правило, сковородки комплектуются съемной ручкой, стеклянные крышки в комплект на входят.

Какие покрытия применяются на сковородах

Торговая марка Vari пользуется определенными антипригарными материалами, обеспечивая трехслойное покрытие на всей своей продукции. Качественные материалы позволяют избежать окисления алюминия вследствие взаимодействия с пищевыми кислотами, бытовыми и моющими средствами.

При приготовлении пищи используйте только деревянные либо силиконовые лопатки, чтобы избежать повреждения антипригарного покрытия.

Применяются всего три вида внутренних покрытий:

  1. На основе PTFE (титановое).
  2. Керамическое на основе золь-гель-технологии. Покрытие содержит частицы песка.
  3. Фотополимерное от Xilan XLR®.
Внешнее покрытие выбирается с определенной целью — оно подходит для разных типов варочных панелей.

Современные материалы позволяют обеспечить кухонной утвари все необходимые качества для длительной эксплуатации. Внешнее покрытие также выбирается с определенной целью — оно подходит для разных типов варочных панелей.

Основные преимущества посуды Vari

Достоинства антипригарной посуды достаточно давно известны и признаны по всему миру. Благодаря им намного увеличились функциональные качества, срок службы и был облегчен уход за сковородками.

Первое преимущество — литое производство. Сковородки «Вари» производятся из пищевого алюминия при помощи методики кокильного литья. Другими словами, посуда полностью отливается в соответствии с заданными размерами. Сплав материала отвечает всем международным стандартам. Конечно, некоторые модели также производятся из штампованного алюминия, но в этом случае компания выбирает уже готовые диски с нанесенным заранее покрытием.

Сковородки вари производятся из пищевого алюминия при помощи методики кокильного литья.

Второе достоинство — только качественная фурнитура. Съемная ручка означает удобство и надежность посуды, а покрытие позволяет ей не скользить в руке. К тому же сковородки с хорошими ручками всегда эстетично выглядят.

Нужно обязательно соблюдать правила ухода и хранения сковородок, чтобы избежать порчи покрытия.

Третье преимущество — качество и безопасность, которые давно стали девизом производителя. Высокая стойкость покрытий значительно увеличивает срок службы сковородок «Вари». Приготовление пищи полностью безопасно, а покрытие предотвращает пригорание продуктов. К тому же ассортимент компании представлен широким модельным рядом, так что потребитель может подобрать оптимальную для себя сковородку по всем качествам.

Обзор популярных моделей

Компания выпускает многочисленные коллекции посуды, каждая из которых отличается от другой по характеристикам.

Модели литой посуды:

  1. Тепломерная — отличается особым покрытием, которое показывает степень готовности сковородки к непосредственному приготовлению пищи. Покрытие наносится в 4 слоя, дополнительно усилено частицами титана. Называется Quantanium Red Moon, потому как круглая сковородка напоминает красную луну при нагреве.

    Тепломерная — отличается особым покрытием, которое показывает степень готовности сковородки к непосредственному приготовлению пищи.

  2. TITANO — сковородки с 3-слойным черным покрытием с частицами титана.

    Сковородки с 3-слойным черным покрытием с частицами титана.

  3. PIETRA — выпускается в трёх цветах: черный гранит, серый гранит, теплый гранит. Обеспечивает приготовление пищи по типу жарки на нагретых камнях. Покрытие аналогично имеет 3 слоя и частицы титана для усиления.

    Обеспечивает приготовление пищи по типу жарки на нагретых камнях.

  4. FRESCO CERAMICA — инновационное покрытие белого цвета на основе натуральных компонентов.

    Инновационное покрытие белого цвета на основе натуральных компонентов.

  5. CERAMA — толстостенные модели, покрытие усилено керамическими частицами. Как правило, модели представлены классическими сотейниками.

    Толстостенные модели, покрытие усиленно керамическими частицами.

  6. LITTA – сковородки «Вари Литта» имеют наиболее широкий модельный ряд: от классики и блинниц до воков. Оптимальное соотношение цены и качества делает универсальную сковороду Vari Litta популярной моделью.

    Сковородки вари литта имеют наиболее широкий модельный ряд: от классики и блинниц до воков.

  7. NATURE — универсальные модели для всех типов варочных плит. Классику можно использовать как для жарки, так и для тушения блюд.

    Универсальные модели для всех типов варочных плит.

  8. ESPERTO — коллекция посуды для применения в промышленных целях, вроде кухонь ресторанов.

    Коллекция посуды для применения в промышленных целях, вроде кухонь ресторанов.

Штампованная посуда аналогично представлена целой линейкой товаров, но практически без отличий от традиционных литых моделей:

  1. Foresta — уникальный дизайн в виде структуры дерева, толщина стенок – всего 2,3 мм.

    Уникальный дизайн в виде структуры дерева.

  2. Minerale — прочная «каменная» посуда, предназначенная в большей степени для духовок. Толщина стенок – до 2,8 мм.

    Прочная «каменная» посуда, предназначенная в большей степени для духовок.

  3. «Любовь» отличается классическим русским дизайнов, модели преимущественно глубокие — фактически в линейке представлены сотейники. Толщина стенок – до 3 мм.

    «Любовь» отличается классическим русским дизайном.

  4. Flora — представлена в трёх цветах внешнего покрытия: ультрамарин, цикламен и фиалка, внутри — белого цвета.

    Представлена в трёх цветах внешнего покрытия: ультрамарин, цикламен и фиалка, внутри — белого цвета.

  5. Vita — усиленное покрытие в виде пчелиных сот.

    Усиленное покрытие в виде пчелиных сот.

  6. Scandia — это оптимальное соотношение цены и качества с использование классических технологий покрытия.

    Оптимальное соотношение цены и качества, с использование классических технологий покрытия.

  7. «Лучшая цена» — бюджетный вариант по весьма доступным ценам. Толщина стенок – всего 1,8 мм.

    Бюджетный вариант по весьма доступным ценам.

Внешнее покрытие дна и стенок корпусов сковородок выполнено из термостойкого силикона. Классические сковородки «Вари» подходят ко всем типам варочных плит и приготовления разнообразной пищи.

Уход за сковородками Vari

Уход за сковородками официального производителя не отличается от схожих моделей. Антипригарное покрытие нельзя повреждать, иначе это сократит срок эксплуатации. Также многие хозяйки зачастую решают прокалить сковородки с антипригарным покрытием, похожим на титан и камень, — делать это нельзя. Вся продукция отлита из алюминия, прокаливание приведет к отслоению антипригарного покрытия.

Сковородки с антипригарным покрытием нельзя прокаливать.

Рекомендуется использовать для мытья только мягкие губки, отказаться от абразивных чистящих средств. Если еда всё же пригорела, то сковородки нужно замочить. Обязательно следует дождаться, пока посуда остынет после использования, и не соскребать прилипшее ложкой.

Рекомендуется использовать для мытья только мягкие губки, отказаться от абразивных чистящих средств.

Таким образом, торговая марка Vari представлена в огромном разнообразии, среди которого легко подобрать сковородку, отвечающую всем требованиям. Иногда не следует гнаться за популярностью, обратив внимание на отечественных производителей. Сковородки «Вари» гарантированно прослужат долгие годы.

Видео: Тест сковороды фирмы Vari

особенности сковород Pietra и Litta, Titano, блинных и сковородок-грилей

Компания Vari является российским брендом, занимающимся производством посуды. Фирма нацелена на высокое качество, а ее продукция имеет много позитивных отзывов в сети. В данной статье мы рассмотрим плюсы и минусы сковородок Vari, сделаем обзор основных коллекций и расскажем, на что обратить внимание при выборе.

Особенности и преимущества

Продукция компании обладает большим количеством преимуществ, которые повышают функциональность посуды и увеличивают срок эксплуатации. Главным образом необходимо сказать о том, что посуду производят из пищевого алюминия вида АК7П, применяя метод кокильного литья. Литые приборы значительно прочнее кованых и штампованных. Используемый сплав высокого качества соответствует международным нормам безопасности. Компания предлагает и модели из штампованного алюминия, используя для их производства готовые диски с итальянским покрытием.

Фурнитура у сковородок бренда также итальянская, ее изготавливают производители Costa и F. B. M. Рукоятки выглядят стильно и придают посуде эстетически приятный вид. Внешняя поверхность дна покрыта особым термостойким сырьем, благодаря которому посуда подходит для стеклокерамических плит. Для изготовления внутреннего покрытия компания Vari использует высококачественный материал от немецких производителей Whitford и Weilburger.

Бренд тщательно следит за качеством своей продукции и проводит разнообразные тесты перед тем, как отправить товары в магазин. Если продукт не прошёл экзамен, в продажу он не поступает, таким образом компания полностью исключает возможность бракованной продукции. Подобная методика применяется европейскими производителями и считается наиболее эффективной.

Сковородки имеют три вида антипригарного покрытия. Материал высокого качества обеспечивает приготовление более полезных блюд, а также предотвращает возможность взаимодействия покрытия с пищевыми кислотами и средствами для мытья посуды.

  • Первым видом покрытия является антипригарный материал с PTFE, наиболее распространённый для изготовления кухонной утвари.
  • Второй вид – керамический с использованием технологии золь-гель. В керамике есть наночастицы натурального минерала.
  • Третье и самое инновационное покрытие – Xylan XLR фотополимерное, оно обладает повышенными противопригарными свойствами.

Благодаря особому покрытию внешнего слоя, сковородки Vari совместимы с любым типом варочных поверхностей, что делает их еще более популярными. Изделия обладают повышенной износостойкостью и удобны в применении.

Обзор популярных моделей

Бренд Vari выпускает несколько серий сковородок, каждая из которых обладает индивидуальными особенностями. Внешняя часть корпуса всех моделей покрыта термостойким силиконом, обеспечивающим большую прочность посуды. Рассмотрим эти серии.

  • Тепломерная. Представлена четырьмя сковородками с ручками из термостойкого пластика SoftTouch. Диаметр моделей составляет 22, 24, 26 и 28 сантиметров. Четырёхслойное покрытие с повышенной прочностью имеет в составе частицы титана. Внутренняя поверхность покрыта красными каплями на коричневом фоне и называется Quantanium Red Moon, при нагреве точки исчезают и сливаются с фоном, что говорит о возможности начала готовки. Внешне посуда становится похожей на красную луну. Толщина стенок составляет 4,5 мм, дна – 5 мм.
  • Titano. Данная серия представлена классическими сковородками диаметром 22, 24, 26 и 28 сантиметров, моделями со съемной ручкой 26 и 28 сантиметров, а также двумя блинницами и сковородами-гриль. Все обладают трёхслойным антипригарным покрытием QuanTanium с частицами титана, обеспечивающими повышенную прочность. Литой корпус и термостойкие ручки SoftTouch делают процесс готовки более удобным.
  • Pietra. Модели представлены в трёх оттенках: чёрный, серый и тёплый гранит. В линейке имеются сковородки диаметром 22, 24, 26 и 28 сантиметров, каждая из которых представлена еще и во втором варианте – со съемной ручкой. Также есть две блинные модели диаметром 24 сантиметра, отличающиеся по цвету. Трёхслойное износостойкое покрытие с частичками титана обладает антипригарными свойствами: пищу можно готовить без капли масла. Блюда жарятся по типу готовки на раскалённых камнях. Толщина стенок составляет 4,5 мм, дна – 5 мм.
  • Fresco Ceramica. Керамическая посуда с инновационной поверхностью, изготовленной на основе кислородных соединений Fusion HR. Сковородки с белым или кремовым покрытием представлены во всех нужных диаметрах, дополнительно имеются две модели для блинов диаметром 22 и 24 сантиметра. Толщина стенок стандартная – 4,5 мм, а дна – 6 мм. Идеально гладкая внутренняя поверхность обладает отталкивающими свойствами, благодаря которым пища не пригорает даже без использования масла. Несмотря на светлые оттенки внутреннего слоя, он долго сохраняет чистоту цвета, не окрашивается и легко моется.
  • Cerama. Коллекция представлена классическими сотейниками диаметрами 22, 24, 26 и 28 сантиметров, двумя моделями на 24 и 26 сантиметров со съемной ручкой и сковородкой для блинов. Посуда с толстыми стенками и усиленным антипригарным дном с керамическими частицами Eclipse. Внутреннее покрытие устойчиво к повреждениям и царапинам.

Варианты со съёмными ручками можно использовать для запекания блюд в духовке, так как поверхность выдерживает высокие температуры. Благодаря технологии «защищённое дно» даже стеклокерамические плиты останутся в сохранности после готовки.

  • Litta. Коллекция представлена наиболее широким ассортиментом: сковородки со съемной ручкой диаметром 20-28 сантиметров и блинные модели размером 20-26 сантиметров. Универсальные приборы с антипригарным покрытием, изготовленным брендом Scandia от Whitford, обладают двойной защитой от подгорания продуктов, что даёт возможность готовить без использования масла. Толстые стенки и дно обладают высокой теплопроводностью, соответственно, посуда быстро и равномерно нагревается. Внешний слой обладает жаростойкостью, поэтому сковородки Litta можно использовать для готовки в духовке.
  • Nature. Серия универсальных моделей сковородок, моделей со съёмными ручками и блинных приборов всех необходимых диаметров. Преимуществом коллекции Nature является наличие крышки в комплекте. Модели с высокими стенками можно использовать не только для жарки, но и для тушения блюд. Благодаря прочной антипригарной поверхности Xylan, продукты можно готовить без масла. Высокая теплопроводность сковородок обеспечивает быстрый и равномерный нагрев.
  • Esperto. Линейка состоит из классических сковородок с высокими стенками диаметром 22-28 сантиметров и сковородами-гриль на 24 и 26 сантиметров. Модели станут прекрасным приобретением для ресторанов, кафе, а также больших семей. Использование покрытия XLR позволило повысить уровень износостойкости и усилить антипригарные свойства. Изделия имеют больший эксплуатационный срок, нежели модели других серий.

Как выбрать?

При выборе сковородки рекомендуется обратить внимание на несколько пунктов.

  • Главным образом следует решить, что именно вы будете готовить. Например, для жарки картошки, котлет или приготовления омлета, оладьев подойдёт классический вариант. Для блинов в ассортименте бренда есть специальные блинные сковородки, которые облегчат готовку. Для приготовления рагу, жаркого, тушёных блюд или жареной рыбы рекомендуется выбирать глубокие модели со стеклянной крышкой. Сковорода-гриль – оптимальный вариант для жарки бифштексов, котлет для гамбургеров и других продуктов.
  • Смотрите на совместимость посуды с вашим видом варочного покрытия, особенно если у вас стеклокерамическая или индукционная плита. Обладателям газовых и электрических агрегатов беспокоиться не следует, так как им подходит любая посуда.
  • Одним из основных критериев при выборе металлической посуды является материал изготовления, так как от этого зависят ее цена и срок эксплуатации. Чугунные сковородки прослужат не один десяток лет, их легко мыть, а картошка, поджаренная на такой сковороде, получается невероятно вкусной. Сковородки с алмазной или титановой поверхностью стоят очень дорого, они имеют долгий период использования и просты в эксплуатации. Керамические модели имеют массу преимуществ, в первую очередь – возможность готовить без масла.

Такие сковородки доступны по стоимости и служат несколько лет, однако они подвержены сколам. Наиболее оптимальным вариантом в соотношении цены-качества являются приборы из литого алюминия с тефлоновой поверхностью изнутри. Они удобны в использовании, но служат не более пяти лет. Обязательно смотрите на толщину дна и стенок. При грамотном уходе можно продлить эксплуатационный срок любой посуды.

  • В зависимости от количества членов семьи подберите диаметр сковороды. Фирма Vari предлагает широкий ассортимент сковородок различных размеров.
  • Обязательно осмотрите посуду перед покупкой со всех сторон на наличие каких-либо дефектов.

Отзывы

В сети можно найти огромное количество отзывов о данной продукции, большая часть из которых положительная. Пользователи сковородок Vari сходятся во мнении, что продукция бренда оптимальна для приготовления любых блюд. Модели доступны по цене и при этом очень качественные. Толстые дно и стенки обеспечивают быстрый и равномерный нагрев.

Благодаря антипригарному покрытию пища не прилипает ко дну и не подгорает. Отмечается возможность готовки с малым количеством масла, что важно для людей, придерживающихся принципов правильного питания.

В каждом отзыве упоминают удобную рукоятку эргономичный формы, которая не нагревается и не скользит. Сковородки Vari просто и неприхотливы в уходе, их легко мыть руками, по желанию можно это делать в посудомоечной машине. Изделия устойчивы к механическим повреждениям как с внешней, так и с внутренней стороны. Покрытие обладает высокой износостойкостью, оно не царапается, поэтому при готовке можно использовать металлические приборы.

Среди минусов отмечается большой вес сковородок, не всем удобно пользоваться такими приборами, однако тяжесть посуды обусловлена утолщенными стенками и дном, которые необходимы для получения вкусных и полезных блюд. Стоит также отметить отсутствие в комплекте крышки, однако это можно легко исправить, так как бренд предлагает крышки разного диаметра отдельно.

Ниже смотрите видеообзор сковородок Vari.

Яблочный джем на зиму — пошаговый рецепт с фото

Приготовление яблочного джема на зиму:

1 подготавливаем яблоки.

Яблоки перво-наперво нужно как следует промыть теплой проточной водой, осмотреть со всех сторон и удалить ножом все подпорченные места, вырезать червоточины, темные пятна и так далее.
Промытые яблоки обсушите бумажными полотенцами и порежьте на кубики среднего размера. По пути из каждого фрукта нужно вырезать сердцевину с семенами и вырывать веточку. Шкурку снимать не нужно.
2 варим яблочный джем.

Возьмите кастрюлю объемом побольше и сложите в нее подготовленные яблоки. Засыпьте кусочки фруктов сахарным песком. Поставьте кастрюлю с яблоками на средний огонь и, все время перемешивая, варите в течение 10-15 минут. Сахар должен немного расплавится, а кусочки фруктов пустить сок.
После первой варки оставьте яблоки в покое на 2-4 часа. Пусть немного остынут и пропитаются сиропом.

Спустя несколько часов верните кастрюлю на медленный огонь и вновь проварите яблоки с сахаром, но теперь уже в течение 15-20 минут. И не забывайте часто перемешивать будущий джем.
3 настаиваем яблочный джем.

После второй варки, кастрюлю нужно снять с огня и отставить в сторону. Пусть джем остынет и настоится в течение 18-20 часов. Я обычно варю его вечером, а потом оставляю на ночь и еще на немного.
4 доводим яблочный джем до полной готовности.

После того, как яблочный джем настоится несколько часов, придет время вновь вернуть его на медленный огонь и опять проварить в течение 15-20 минут. После чего содержимое кастрюли вновь нужно отставить в сторону на некоторое время. Лучше всего в этот момент заняться мытьем и стерилизацией банок с крышками.
Через какое-то время верните джем на огонь и проварите в течение 10-15 минут в последний раз. В результате консистенция вашего варева должна получиться густой, а так же джем заметно уменьшится объемах от того, что было в начале. Это нормально, он просто уварился.
После последней варки горячий яблочный джем нужно разлить по стерилизованным разогретым банкам и плотно закрыть, закатать крышками. Вот и все,  теперь яблочный джем останется только остудить и убрать к прочим заготовкам, чтобы зимой приготовить из него что-нибудь эдакое.
5 подаем яблочный джем.

Готовьте с яблочным джемом выпечку, подавайте его к чаю или к домашним булочкам. В любом случае, согласитесь, невероятно приятно открыть зимой очередную баночку натурального фруктового лакомства и разделить ее со своими близкими.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Для приготовления яблочного джема можно взять дефектные плоды, оббившиеся о землю при падении, перезревшие, но только не гнилые. И лучше брать их в соотношении 1:1 с хорошими крепкими яблочками.

– Некоторые хозяйки ускоряют процесс варки яблочных джемов и варенья, добавляя в самом начале лимонную кислоту.

– Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2 килограмма яблочного джема.

5 лучших (и полезных) сковородок-гриль для вашей кухни

Вкратце:

Вы хотели получить идеальный мангал для стейк-хауса на свой роскошный стейк, свежую рыбу или зеленые овощи? Вы когда-нибудь хотели приготовить барбекю на улице , но шел дождь? Вы хотели создать соус , наполненный ароматом , чтобы ваши гости задавались вопросом, где вы его купили?

Если да, то продолжайте читать это руководство!

>> Спешите? Щелкните здесь, чтобы увидеть лучшую сковороду-гриль 2020 года <<

Что такое сковорода-гриль?

Сковорода-гриль иногда называют сковородой .Оба они одинаковы, и иногда вы также можете увидеть название «бройлерная сковорода» , которое встречается в США и Канаде. Что касается всех 3 в этой статье , они относятся к одной и той же сковороде для гриля .

Как правило, сковорода-гриль - это сковорода с приподнятыми краями и линиями гриля , расположенными на расстоянии 1-2 сантиметра друг от друга. Линии гриля обычно приподняты на 0,5 сантиметра, чтобы соки из продуктов, которые вы готовите, стекали вниз.

Большинство современных сковородок-гриль имеют антипригарную поверхность .

Однако есть противни для гриля, которые сделаны и из других материалов. Мы подробно расскажем об этом в следующих разделах.

Преимущества использования сковороды для гриля

Если у вас еще нет сковороды для гриля, вы можете спросить себя - , почему я должен подумать о ее покупке?

Честно говоря, есть много причин приобрести один, но мы перечислили несколько основных причин, которые вы должны учитывать:

  • Марки на гриле и на мангале - Излишне говорить, что вкус стейка отличается, когда на нем есть хорошие твердые следы от решетки.Мясо выглядит жареным, а маленькие черные вмятины остаются хрустящими. Такие марки на углях можно получить только на открытом гриле или в ресторанах. Почему вам не нужны эти отметины от гриля, когда вы готовите в помещении?
  • Экономия времени за счет приготовления на гриле большего количества продуктов за один раз. - Обычно сковороды для гриля представляют собой сковороды большего размера, которые имеют круглую или квадратную форму подушки. Оба эти варианта позволяют готовить различные куриные грудки, говядину, кебаб или овощи за один прием без смешивания соусов и соков.Это сэкономит ваше время на приготовление, так как вам не нужно будет готовить, затем мыть сковороду, затем готовить и снова мыть.
  • Выступы для сбора жиров - Сковорода-гриль имеет выступы, которые позволяют стекать жирам и сокам. Это предотвращает поджаривание продуктов сока в собственном соку и упрощает сбор сока для соусов. Соусы можно использовать для стейков, рыбы и мясных блюд.
  • Приготовление пищи в помещении - Поскольку существует сковорода-гриль, которая подходит для всех типов поверхностей для приготовления пищи в помещении, нет необходимости выходить на улицу.Вы можете готовить и наслаждаться стейками в помещении даже без солнечного света! Произведите впечатление на друзей и гордитесь своими кулинарными творениями!
  • Здоровая - Практически все сковороды, которые мы рассмотрели и видели на рынке, являются здоровыми. Кроме того, они не содержат PFOA и PFTE, что придает вам полный вкус пищи, которую вы готовите.

В целом, есть преимуществ , которые дает использование сковороды для гриля по сравнению с обычной сковородой.Однако важно знать, какой тип сковороды следует использовать для разных блюд.

Как использовать противень-гриль

Сковороды-гриль чрезвычайно просты в использовании . Как и обычные каменные сковороды, они сделаны из прочных металлов и могут выдерживать средне-сильный нагрев.

Однако, в зависимости от того, имеет ли ваша сковорода-гриль антипригарное покрытие, вы можете максимально снизить температуру на среднем огне . Это предотвратит возгорание покрытия и испортит вашу сковороду для гриля .

Чтобы использовать сковороду-гриль, выполните следующие простых шагов :

  1. 1

    Приготовьте пищу - Чтобы приготовление было равномерным, убедитесь, что вы измельчаете или нарезаете кусочки пищи, которые готовите на гриле в толщиной полдюйма , чтобы они лежали ровно. Это необходимо для того, чтобы более толстые куски не переварились, а центральная часть имела желаемый уровень прожарки.
  2. 2

    Обогрев - Включите плиту на средне-сильный огонь и поставьте противень для гриля на плиту.Положите руку прямо над сковородой для гриля, чтобы почувствовать тепло и определить, насколько он горячий. Процесс нагрева может занять от 5 до 20 минут в зависимости от типа вашей плиты. Подробнее о плитах ниже.
  3. 3

    Смазка - Не покрывайте сковороду для гриля маслом, так как это вызовет дым от сковороды при высоких температурах. Вместо этого вы можете просто распылить масло на овощи. Что касается рыбы, мяса, курицы или свинины, вам не нужно смазывать их маслом, так как их натуральные масла будут выделяться во время приготовления.
  4. 4

    Готовьте пищу на гриле - Чтобы получить великолепные линии гриля, вы можете размещать продукты прямо на гриле под углом 45 градусов. Вам нужно будет поворачивать продукты на 90 градусов за половину времени, чтобы получить хорошие квадратные отметины от гриля. Переверните еду и повторите.

Вот и все - - быстрый и простой способ приготовить на сковороде-гриле!

Различные типы плит и варочных панелей для сковородок для гриля

На рынке доступно много сковородок для гриля, но какая из них подходит для вашей плиты? Мы собрали всю информацию, чтобы вы могли принять решение о покупке проще, чем когда-либо.Мы рассмотрим три типа плит и варочных панелей:

1. Индукционные варочные панели - На рынке растет количество индукционных варочных панелей из-за их повышенной скорости нагрева кастрюль и сковородок. Мы составили список лучших наборов индукционной посуды, представленных сегодня на рынке. Мы настоятельно рекомендуем чугунные сковороды-гриль для индукционных варочных панелей. Однако обычный чугун царапает поверхность индукционной плиты. Чтобы этого не происходило, мы рекомендуем покупать эмалированную сковороду для индукционного гриля.Эмалированный чугун - это слой, который покрывает чугун от царапин.

2. Плиты электрические - На электроплите рекомендуем держаться подальше от чугунных сковород. Причина в том, что чугун очень твердый и тяжелый, для его нагрева потребуется много времени. Обычно электрические плиты нагреваются медленнее.

3. Плиты со стеклянным верхом - Поскольку печи со стеклянным верхом склонны к царапинам, лучше избегать посуды для гриля из стекла, керамики или чугуна, которые могут поцарапать поверхность.Даже алюминиевая фольга может испортить стеклянную поверхность.

Лучше всего выяснить, какая плита и варочная панель установлена ​​на вашей кухне, прежде чем выбирать сковороду для гриля. Помните, что дешевле купить новую сковороду, чем заменить варочную панель!

Какие продукты любят сковороды-гриль?

Хотя возможности для продуктов на сковороде для гриля безграничны, мы посчитали, что следует выделить несколько продуктов , которые идеально сочетаются с сковородой для гриля.

Даже если вы не готовите эти продукты регулярно, это достаточно веская причина, чтобы начать готовить их чаще, потому что красив в готовом виде и насколько это легко .Ниже приведены некоторые продукты, о которых вы, возможно, не подумали, но которые хорошо сочетаются с сковородой для гриля.

  • Креветки - Креветки - деликатный вид пищи, но они определенно переносят жару. Для достижения наилучших результатов используйте креветки-джамбо. Вместе с отметинами от гриля они выглядят абсолютно злобно. Попробуйте приготовить салат из тако с креветками, натертый чипотле.
  • Баранина - Баранина - одно из тех блюд, на которых жареный картофель оставляет след. Попробуйте приготовить отбивные из ягненка со специями или приготовить на гриле свою любимую каре ягненка.
  • Овощи - Попробуйте приготовить на гриле халапеньо, чтобы приготовить халапеньо с козьим сыром и соусом Ранчеро. А еще лучше попробовать грибы на гриле, спаржу и морковь. Также вы можете попробовать нарезанные толстыми ломтиками овощи, такие как баклажаны и кабачки.
  • Бутерброды - Сковорода-гриль - отличное дополнение для приготовления бутербродов, включая панини магерита, острые гамбургеры с индейкой, жареный тофу, бутерброды с беконом и авокадо.

Мы думали, что они добавят вкуса и разнообразия вашим повседневным блюдам.Взгляните на эти рецепты, чтобы получить вдохновение и развлечься с вашей сковородой для гриля.

Ниже приведены еще отличных блюд и идей приготовления, которые можно приготовить с помощью сковороды-гриль. Мы надеемся, что вам так же нравится готовить на сковороде для гриля, как и нам.

Идеи для сковороды-гриль - вам нравится курица на гриле?

Курица и сковороды для гриля определенно идут рука об руку. Идеи жареной курицы включают:

  • Курица-гриль с горчично-эстрагоновым соусом
  • Куриные грудки на гриле со сливовой сальсой
  • Куриные сувлаки с соусом цацики
  • Сатай с курицей в ананасе
  • Куриные бедра с ямайскими специями и куриные фахитас.

Нам очень нравится курица-гриль. Ознакомьтесь с этим пошаговым руководством по приготовлению курицы на гриле.

Идеи для сковороды - как насчет жареного на гриле лосося?

Сковорода-гриль определенно придает рыбе деревенский вид. Они образуют прекрасные линии и раскрывают свежий вкус рыбы. Жарить рыбу на гриле прекрасно, а рецептов приготовления рыбы на гриле множество. Вкусные рецепты включают:

  • Салат с ахи-тунцом на гриле
  • Сэндвичи с сомом и креольским майонезом
  • Лосось, запеченный на гриле с сальсой из красного перца
  • Окунь, приготовленный на гриле, с салатом из пасты орзо
  • Окунь на гриле с подрумяненным кускусом из сливочно-апельсинового масла

Идеи для сковороды - Вам нравится стейк на гриле?

Стейк, приготовленный на гриле, вероятно, является одним из самых отличительных признаков , который он делает на стейке.Линии, которые создает сковорода-гриль на говядине и стейках, просто поражают. Как уже говорилось выше, линии на углях точно вас не разочаруют. Попробуйте следующие рецепты:

  • Ползунки для мясной нарезки
  • Стейки из говяжьей вырезки с обжаренными грибами
  • Хойсин-гриль
  • Обертки из говяжьего салата
  • Фланк-стейк из кинзы.

Идеи сковороды-гриль - Сковорода-гриль Рай для свинины

Свинина - одно из наших любимых блюд , которые можно использовать с сковородой для гриля.Линии выглядят потрясающе, и есть множество рецептов на выбор, включая свиные отбивные в греческом стиле и свиные отбивные на гриле.

Чтобы получить изумительные линии на свиной отбивной, приготовьте свиную отбивную на гриле с одной стороны в течение 2–3 минут , затем поверните ее на 90 градусов и оставьте на гриле еще 2–3 минуты.

Обзоры сковород для гриля - 5 лучших сковородок для вашей кухни

Прежде чем мы оценили каждую сковороду-гриль, мы хотели, чтобы вы знали, как мы сравнивали сковороды, перечисленные ниже.Мы тщательно протестировали каждую сковороду для гриля по следующим критериям:

  • Антипригарность - Неудивительно, что некоторые сковороды имеют лучшее антипригарное покрытие, чем другие. Мы проверили липкость сковороды, приготовив немного сыра чеддер, который застревает на некоторых сковородах.
  • Теплопроводность - Мы проверили скорость нагрева сковороды.
  • Сохранение тепла - Мы проверили, как долго сковорода будет оставаться горячей, когда она выключена.На некоторых сковородах это составляло от 5 минут до 15 минут.
  • Уровень гребней и линий для гриля - Это то, для чего вы приобрели сковороду для гриля, и, к нашему удивлению, было много разного качества гребней и линий для гриля. Мы обнаружили, что высокие и четко очерченные линии лучше подходят для линий гриля, чем тусклые и округлые выступы.
  • Дренаж - Мы искали рвы и стоки сбоку, чтобы собирать соки от готовки.
  • Вес - Мы рассмотрели множество сковород гриля разного веса.Некоторые из них были намного тяжелее других, но в целом мы обнаружили, что теплопроводность и удерживание тепла коррелируют с весом сковороды.

Обзор

Лучшая сковорода-гриль для индукционных варочных панелей

Наш рейтинг: 5-е место

Сделано в: Китай

Гарантия на весь срок службы

Совместимость:

Наш обзор:

Из индукционных варочных панелей нам очень понравилась эмалированная чугунная квадратная сковорода-гриль Lodge Color ECSGP43.Эта сковорода имеет уникальный красный цвет, который радует глаз. Лучше всего это эмалированный чугун, поэтому он не поцарапает поверхность индукционной варочной панели.

Что нам в нем нравится…

  • Не липкость - Мы использовали эту сковороду очень часто и обнаружили, что в целом продуктов не прилипает к сковороде . Иногда между гребнями застревала еда, но мы обнаружили, что добавление небольшого количества соли между гребнями очень помогает.Помните, что чугун на самом деле не является «антипригарным» и требует немного приправы.
  • Теплопроводность - В целом мы обнаружили, что тепло действительно хорошо проходит по сковороде. На среднем огне сковорода нагревается менее чем за 5 минут. Здесь никаких проблем не отмечено. В целом сковорода действительно хороший проводник тепла.
  • Сохранение тепла - Удержание тепла было выше среднего на этом фронте. Это связано с тем, что кастрюля сделана из чугуна, и, как правило, чугун имеет чрезвычайно высокую теплоемкость.
  • Дренаж - гребни высокие, но не создают вокруг кастрюли рва, в который стекают соки. Мы чувствовали, что может быть больше разделения от гребней на стороне поддона, чтобы обеспечить дополнительный уровень дренажа.

Что нам нравится в нем не нравится…

  • Вес - Эта сковорода весит приблизительно 8 фунтов. Хотя мы знаем, что чугун в целом довольно тяжелый, нам показалось, что это было немного тяжеловато для нашей индукционной варочной панели.

В целом нам понравилась эта сковорода из-за эстетичного красного цвета, а также из-за того, что она прочна в наших руках. Мы знаем, что многие наши читатели любят индукционные варочные панели, и мы настоятельно рекомендуем эту эмалированную чугунную сковороду, чтобы не поцарапать поверхность для готовки. Эта сковорода - воровство, если вы можете купить ее менее чем за 50 долларов США.

Лучшая электрическая сковорода-гриль

Наш рейтинг: 4-е место

Страна производитель: Китай

Гарантия: Срок службы

Совместимость:

Готовьте как профессионал на своей электрической плите с этой сковородой-грилем от All-Clad.Эта сковорода-гриль имеет внутреннюю часть из нержавеющей стали для отличной теплопроводности и внешнюю поверхность из твердого анодированного алюминия для дополнительной защиты.

Что нам в этом нравится…

  • Антипригарность - Нам нравится антипригарное покрытие этой сковороды для гриля. Он позволяет поджарить суп нежные и сочные куриные грудки, которые без проблем соскальзывают со сковороды. Будьте осторожны, чтобы не нагреться слишком сильно, так как это может повредить антипригарное покрытие.
  • Теплопроводность - Мы включили электрическую плиту на средний огонь и поставили сковороду сверху. Для полного нагрева потребовалось 7 минут. Мы считаем, что это произошло из-за электрической плиты, так как обычно они нагреваются дольше. Однако нас впечатлило, насколько хорошо наш стейк готовился на среднем огне.
  • Дренаж - По краю сковороды был ров, который помогал собирать соки и жиры, образующиеся при готовке.
  • Вес - Вес сковороды всего 4 фунта, что отлично подходит для приготовления без мускулов.

Что нам нравится в этом не нравится…

  • Сохранение тепла - Тепло хорошо удерживалось на этой сковороде во время приготовления, но быстро остывало после того, как мы закончили готовить. Если быть точным, потребовалось всего 8 минут, прежде чем мы заметили, что сковорода стала значительно холоднее.
  • Уровень выступов и линий гриля - Нам очень не понравились круглые выступы на этой сковороде для гриля. Поскольку края скруглены, на нем нет острых следов от мангала, как на других сковородах.

В целом, мы думали, что эта сковорода отлично работает на нашей электрической плите . Мы знаем, что эти типы печей не обеспечивают максимальное количество тепла, но эта сковорода-гриль показала себя хорошо.

Настоятельно рекомендую приобрести эту сковороду, так как квадратная форма позволяет приготовить на ней больше еды за один раз . Эта сковорода - отличное дополнение к любой кухне, но иногда она оказывается недоступной.

Чаще всего продается за 70 долларов, но иногда бывает распродажа , и вы можете найти его дешевле.

Сковорода-гриль Обзор # 3 - Лучшая стеклянная сковорода-гриль

Наш рейтинг: 3-е место

Гарантия: Пожизненная гарантия

Обзор: Наша совместимость:

Мы настоятельно рекомендуем квадратную сковороду-гриль OXO Good Grips 11 дюймов для вашей плиты со стеклянной поверхностью. Как вы знаете, печи со стеклянной столешницей склонны к царапинам. Сковорода-гриль OXO не поцарапает вашу стеклянную поверхность, и мы тщательно проверили ее, чтобы убедиться, что это не так.

Основная причина того, что эта сковорода не царапается, заключается в том, что она имеет трехслойное антипригарное покрытие, которое покрывает всю сковороду-гриль. Внизу это покрытие скользит по сковороде и предотвращает появление царапин.

Что нам в этом нравится…

  • Антипригарность - Нам нравится антипригарное покрытие этой сковороды для гриля, потому что это антипригарное покрытие, не содержащее ПФОК, и оно не царапает наше стекло верхняя поверхность. Будьте осторожны, чтобы не нагреться слишком сильно, так как это может повредить антипригарное покрытие.
  • Теплопроводность - Мы включили нашу электрическую плиту на средний огонь и поставили сковороду сверху. Для полного нагрева потребовалось 8 минут. Кроме того, нас впечатлило, насколько хорошо наша рыба приготовлена ​​на среднем огне.
  • Дренаж - По краю сковороды был ров, который помогал собирать соки и жиры, образующиеся при готовке.
  • Сохранение тепла - Эта сковорода-гриль хорошо сохраняет тепло во время приготовления.После приготовления потребовалось 10 минут выключить плиту, прежде чем мы заметили, что сковорода стала значительно холоднее.
  • Вес - Сковорода-гриль OXO очень легкая и весит всего 3 фунта. Одна из самых легких сковородок-гриль на рынке!

Что нам нравится в нем не нравится…

  • Уровень гребней и линий гриля - гребни немного изогнуты и неглубокие. Мы подумали, что гребни сковороды могут иметь немного большую резкость.

В целом, мы настоятельно рекомендуем эту сковороду из-за тройного антипригарного покрытия . Мы смогли готовить с помощью этой сковороды-гриль, не царапая поверхность стеклянной варочной панели.

Это определенно редкая находка , так как большинство кастрюль для гриля из чугуна и нержавеющей стали повредили нашу стеклянную варочную панель. Если вы ищете отличную сковороду для гриля, которая справится с задачей на вашей стеклянной плите, то это то, что вам нужно!

Обзор сковороды для гриля # 2 - Лучшая бюджетная сковорода для гриля

Наш рейтинг: 2-е место

Производство: Китай

Гарантия:

Ограниченная пожизненная гарантия

Совместимость:

Обзор:

Мы купили эту сковороду, думая, что это некачественная сковорода из-за цены.Однако мы были удивлены тем, что он очень хорошо работал на нашей индукционной варочной панели.

Что нам в нем нравится…

  • Антипригарность - Мы широко использовали эту сковороду и обнаружили, что в целом еда не прилипает к ней. Иногда между гребнями застревала еда, но мы обнаружили, что добавление небольшого количества соли между гребнями очень помогает. Помните, что чугун на самом деле не является «антипригарным» и требует немного приправы.
  • Теплопроводность - В целом мы обнаружили, что тепло действительно хорошо проходит по сковороде. На среднем огне сковорода нагревается менее чем за 5 минут. Здесь никаких проблем не отмечено. В целом сковорода действительно хороший проводник тепла.
  • Сохранение тепла - Удержание тепла было выше среднего на этом фронте. Это связано с тем, что кастрюля сделана из чугуна, и, как правило, чугун имеет чрезвычайно высокую теплоемкость.

Что нам нравится не нравится…

  • Степень выступов и линий гриля - Нам очень не понравились круглые выступы на этой сковороде для гриля.Поскольку края скруглены, на нем нет острых следов от мангала, как на других сковородах.
  • Дренаж - Ров вокруг поддона действительно неглубокий и не обеспечивает большого дренажа.
  • Вес - Сковорода-гриль весит 8,7 фунта и считается довольно тяжелой, но примерно средней для чугунной сковороды-гриля.

В заключение, нам очень нравится эта сковорода, и мы считаем, что это отличный продукт, который продается по разумной цене.Если вам повезет, вы сможете купить эту сковороду менее чем за 20 долларов США .

Обзор кастрюль для гриля № 1 - Лучшая инвестиция в сковороды для гриля и общая производительность

Наши Rainking: 1-е место

Сделано в: Франция

Гарантия: Ограниченная пожизненная гарантия

Caompabitility:

Обзор:

Нам действительно пришлось подумать долго и упорно , прежде чем мы выбрали лучшую сковороду для гриля на основе производительности и инвестиций.По меньшей мере, мы пробовали много сковородок для гриля, но одна действительно запомнилась нам как лучшая сковорода для гриля. Это было определенно близкое.

Наша любимая сковорода для гриля (если бы мы только купили одну в нашей жизни) - это Le Creuset L2021-264, эмалированная чугунная сковорода для гриля .

Эта сковорода не только великолепно выглядит и бывает разных цветов, но также чрезвычайно универсальна . Нам нравятся носики за выливание жиров, безопасную функцию духовки и бойлера, а также хрустящие гребни с широким рвом, в котором хранятся соки.

Что нам в нем нравится…

  • Антипригарность - Хотя эта сковорода не является традиционной сковородой с антипригарным покрытием, мы обнаружили, что некоторые продукты немного прилипают к маслу. не используется. Все, что нужно, - это просто нанести масло на поверхность, и сковорода станет антипригарной. Для чугуна эта сковорода-гриль имеет отличную антипригарную поверхность.
  • Теплопроводность - В целом мы обнаружили, что тепло действительно хорошо проходит по сковороде.На среднем огне сковорода нагревается менее чем за 5 минут. Здесь никаких проблем не отмечено. В целом, сковорода-гриль нагревается равномерно и прекрасно выдерживает любые нагрузки.
  • Удержание тепла - Удержание тепла в этой части было отличным. Это связано с тем, что кастрюля сделана из чугуна, и, как правило, чугун имеет чрезвычайно высокую теплоемкость.
  • Дренаж - гребни высокие и создают небольшой ров, в который стекают соки. Нам очень понравились сливные патрубки сбоку, через которые мы могли без особых усилий выливать жиры и соки.
  • Вес - Эта сковорода весит приблизительно 8 фунтов. Хотя мы знаем, что чугун в целом довольно тяжелый, нам показалось, что это было немного тяжеловато для нашей индукционной варочной панели.

Что нам нравится не нравится…

  • Нет! - Может, кроме пальмового цвета, который мы купили для тестирования. Однако компания Le Creuset сделала сковороды для гриля доступными во всех цветах.Кроме того, цена выше, чем остальные наши рекомендации, но это вложение ваших денег, и, как мы уже сказали, это будет единственная сковорода-гриль, которую мы купим на всю оставшуюся жизнь!

В целом нам понравилось тестировать эту сковороду, и у нее есть много функций, которых нет у других сковородок для гриля, таких как выбор цвета, носики для легкого удаления жира и отличные отметины от гриля.

Инвестируйте в свое будущее и получите лучших сковородок для гриля, которые можно купить сегодня !

Итог

Хотя не существует сковороды, которая была бы идеально приготовлена ​​(пока!), Мы определили сковороды для гриля, которые, по нашему мнению, являются наиболее ценными, и даем вам самых красивых и вкусных мясо, рыба и овощи .

Надеемся, вам понравилось это подробное руководство и наши обзоры. Если вам понравилось, поделитесь, пожалуйста, на Facebook или в других социальных сетях!

Лучшие сковороды для гриля в 2021 году

Мы живем в современном обществе, где все меньше и меньше делается на открытом воздухе. Несколько человек живут этажами в многоэтажках или даже в подвалах. Согласитесь, где бы вы ни жили, приготовление на гриле на открытом воздухе - нелегкое занятие для многих.

Но с любой из этих сковородок для гриля вы получите отличную имитацию гриля на открытом воздухе без дыма, установки или стресса.Каждый из них станет подходящей заменой для больших садовых грилей, из-за которых приготовление на гриле может быть сложным и скучным.

Чтобы приготовить идеальные блюда на гриле и потребовать меньше места, выберите одну из лучших сковород для гриля, доступных в настоящее время. Помните, что любой из них подарит вам тот «полный вкуса» опыт, который заставит ваших гостей задуматься, где вы его купили!

Что такое сковорода-гриль?

Сковорода-гриль - это сковорода, которая выглядит как сковорода, но имеет линии гриля по всей ее внутренней части.Эти линии гриля обычно немного приподняты, чтобы масло могло капать, в отличие от обычной сковороды. Они просто, но эффективно имитируют уличный гриль.

Приготовление на гриле - это форма приготовления, при которой поверхность пищи нагревается сухим теплом. Это обеспечивает более острый вкус, так как ароматизаторы лучше впитываются в процессе сухого нагрева. Между едой и источником тепла нет среды (например, воды или масла).

Этот процесс обычно был возможен только на уличном гриле: перепончатая алюминиевая или стальная проволока над источником тепла, обычно древесным углем или открытым огнем.

Сковорода-гриль, однако, устраняет все эти настройки, обеспечивая те же результаты в компактном и простом в использовании предмете. Большинство из них совместимы со всеми плитами, в то время как другие расширяют свои функции до совместимости с духовками.

Решетки (сковороды для гриля) передают тепло равномерно, поэтому источник тепла не требует постоянного регулирования, как в случае уличных решеток. Стейк, курица, овощи, морепродукты, что угодно, сковорода-гриль делает свое дело. И делает это профессионально с очень надежными результатами!

Итак, давайте выясним, какая сковорода для гриля вам подойдет лучше всего…

10 лучших сковородок для гриля в 2021 году Обзоры

1 Квадратная сковорода Le Creuset Signature Square, Карибское море

Le Creuset - 10 баллов.Квадратная сковорода-гриль 25 дюймов. Этот продукт представлен в восьми модных цветах, которые будут делать ваш день каждый день. Однако, помимо великолепного внешнего вида, в нем есть и мощь.
Итак, что вы получаете с этим продуктом?
Эта сковорода-гриль изготовлена ​​из материалов, которые быстро и равномерно нагреваются. Следовательно, вы не получаете горячих точек. Благодаря этому каждый раз получается прекрасный гриль.

Его несколько выступов оставляют следы на вашей еде, придавая ей естественный вид. Самая важная функция этих выступов для гриля заключается в том, что они позволяют использовать гораздо меньше масла при приготовлении на гриле.Его антипригарная функция дополняет этот дизайн, обеспечивая большую экономию и пользу для здоровья.
Что еще?
Сковорода изготовлена ​​из эмалированного чугуна. Его чугунная ручка и противоположная вспомогательная ручка облегчают транспортировку. Общая структура прочная, без сколов и трещин, что делает изделие долговечным.

Его матово-черное покрытие помогает предотвратить повреждение и износ, а также делает посудомоечную машину Creuset безопасной. Универсальный гриль, этот предмет - отличный предмет для включения в ваш следующий список покупок.


Наш рейтинг: (4.4 / 5)

Плюсы

  • Восемь цветов на выбор.
  • Равномерное и быстрое нагревание.
  • Для приготовления на гриле требуется меньше масла.
  • Изготовлен из высококачественных материалов.
  • Не трескается и не трескается.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

  • Антипригарное покрытие требует улучшения.

2 All-Clad E7954064 HA1 Антипригарная посуда-гриль, которую можно мыть в посудомоечной машине, черная

All-Clad E7954064 представляет собой 11-дюймовую сковороду для гриля.Объединяя в себе безопасность и функциональность, он многое демонстрирует.
Итак, что же такого особенного в этом продукте?
Во-первых, E7954064 HA1 дополнительно закален для повышения прочности. В его конструкции использован твердый анодированный алюминий, который выдерживает очень высокие температуры и никогда не коробится. Однако этот материал легкий, поэтому с ним легко пользоваться.

Его квадратная форма отлично подходит для жарки стейков, рыбы и овощей. Рифленое дно сковороды обеспечивает идеальный результат, так как имеет антипригарное покрытие.Эти гребни также позволяют использовать меньше масла, поскольку они отводят масло от прямого контакта с тем, что вы жарите.
Лучшая часть?
У него высокие края, которые удерживают брызги, когда вы переворачиваете пищу на гриле, и ручки, которые никогда не нагреваются, что повышает вашу безопасность. Надежно приклепанный, вы можете быть уверены в его использовании.

Не содержит химикатов (без ПФОК), дает безопасные продукты. Совместимость с посудомоечными машинами, духовками (до 500 градусов по Фаренгейту) и индукционными плитами, удобство и гибкость - вот для чего он был создан.Благодаря ограниченной пожизненной гарантии вы также получите непревзойденную уверенность!


Наш рейтинг: (4,3 / 5)

Плюсы

  • Дополнительная закалка для превосходных характеристик и долговечности.
  • Квадратная форма для лучшей подгонки гриля.
  • Требуется меньше масла.
  • Высокие обода, исключающие попадание горячих брызг.
  • «Всегда крутые» ручки.
  • Не содержит ПФОК.
  • Совместимость с посудомоечной машиной, духовкой и универсальной плитой.
  • Ограниченная пожизненная гарантия.

Минусы

  • Не обеспечивает равномерного нагрева.
  • Рельефное дно не подходит для большинства варочных панелей.

3 Lodge LPGI3 Pro-Grid Чугунная двусторонняя сковорода-гриль / сковорода

Практика делает совершенство. Но если вы практикуете более 100 лет, чего вы ожидаете? Основанная в 1896 году, Lodge LPGI3 Pro-Grid может многое показать за свой многолетний опыт.
Итак, что вы получаете с этим продуктом?
Там, где старое встречается с новым, LPGI3 поставляется в двух упаковках. Его чугунная решетка имеет двусторонние стороны. С одной стороны гриль, с другой - сковородка. Это расширяет возможности его использования для удовлетворения большего количества ваших потребностей.

Более того, он оснащен двумя ручками, обеспечивающими удобный захват. Он на 100% не содержит покрытий или химикатов, что делает его очень безопасным в использовании. А его железная структура впитывает приправы и выделяет их в пищу, чтобы придать ей более тонкий и насыщенный вкус!

Обеспечивая равномерное распределение, его широкая структура может справиться со многими вещами.Он достаточно широкий, чтобы вместить две конфорки, и, несмотря на внушительные размеры, он быстро нагревается.

Простота использования; в духовке, на гриле или на плите, он также может использоваться на открытом воздухе, например, у костра. Эта универсальность использования обязательно оставит у вас много положительных впечатлений. И если вы также решите включить его дополнительный пресс для гриля, тем более!


Наш рейтинг: (4,3 / 5)

Плюсы

  • Двусторонние (гриль и сковородка).
  • Две ручки обеспечивают лучшую поддержку.
  • Не содержит вредных химикатов.
  • Лучшее усвоение приправ вашими продуктами.
  • Равномерное распределение тепла.
  • Большой размер для больших блюд.
  • Универсальная плита и духовка.
  • Хорошо подходит для использования на открытом воздухе.
  • Дополнительный пресс для гриля улучшает приготовление на гриле.

Минусы

  • Конструкция не нова, поэтому обычно в ней есть возрастные ошибки (например, растрескивание при нагревании).
  • Очень тяжелый.
  • Нет антипригарного покрытия.
  • Склонен к коррозии.

4 Cuisinart CI30-23CR Классическая эмалированная чугунная сковорода-гриль от шеф-повара

Цельтесь высоко, и вы можете просто упасть среди звезд. Cuisinart CI30-23CR Chef’s Classic нацелился на высокий уровень, но они были настолько последовательными, что мы могли бы просто классифицировать их как звездный бренд!
Что вы получаете с этим продуктом?
Классическая квадратная отделка в трех цветовых вариантах.Его внутренняя часть покрыта фарфоровой эмалью, что делает его антипригарным. Этот материал также обеспечивает совместимость с посудомоечной машиной и духовкой CI30-23CR.
И это еще не все ...
У него широкая чугунная ручка, удобная в использовании. Его общая чугунная конструкция обеспечивает равномерное и быстрое отведение тепла.

Требуется меньше масла, так как он снабжен выступами, поэтому вы также получите финишные линии гриля на вашей еде. Этот прочный продукт предлагает вам отличный гриль на любой плите, которая у вас есть.


Наш рейтинг: (4,3 / 5)

Плюсы

  • Великолепная отделка с тремя цветами на выбор.
  • Можно мыть в посудомоечной машине и духовке.
  • Антипригарное покрытие.
  • Удобная ручка.
  • Ridgelines для идеальной отделки гриля.
  • Изделие длительного пользования.
  • Совместима со всеми плитами.

Минусы

  • Хрупкий; чипы легко.
  • Склонен к ржавчине при сколах.

5 Calphalon Современная алюминиевая посуда с антипригарным покрытием, черная

Компания Calphalon изобрела твердо анодированную алюминиевую посуду, и за последние пятьдесят лет они внесли несколько улучшений в свое изобретение, чтобы сделать их лучшими в своей области.
Что вы получаете с этим продуктом?
При изготовлении сковороды-гриля Calphalon Contemporary используется чистый алюминий средней толщины. Это делает его легким, но выносливым. Затем алюминий твердо анодируется, чтобы обеспечить эффективное распределение тепла, а также устойчивость к сколам и царапинам.

Внутри три слоя антипригарного покрытия. Первые два обеспечивают долговечность, а третий - антипригарный, что облегчает извлечение продуктов и очистку. Это также делает его совместимым с посудомоечной машиной.
Другие удивительные возможности?
Этот продукт не содержит ПФОЭ. Без включения вредных химикатов приготовленные на гриле блюда всегда будут безопасными. И, будучи безопасным в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту, вы также получаете гибкость в использовании.

Эргономичная ручка, которая никогда не нагревается, обеспечивает комфортное непрерывное использование.А глубокие выступы гарантируют, что вы используете меньше масла и получите идеальный результат гриля.

Имея полную пожизненную гарантию на Calphalon, он предлагает идеальное решение для ваших потребностей в приготовлении пищи на гриле!


Наш рейтинг: (4,5 / 5)

Плюсы

  • Долговечное антипригарное покрытие, не содержащее химикатов.
  • Сверхслойная закалка для превосходных характеристик и долговечности.
  • Облегченный.
  • Не содержит ПФОЭ.
  • Комфортные ручки, «сохраняющие прохладу».
  • Глубокие гребни сокращают расход масла.
  • Отличное завершение блюд, приготовленных на гриле.
  • Включает полную пожизненную гарантию Calphalon.

Минусы

  • Не совместим с посудомоечной машиной, как рекламируется.
  • Не устойчив к царапинам.
  • Не является металлической посудой.

6 TeChef - Корейская сковорода-гриль для барбекю с антипригарным покрытием

Дизайн и функция, TeChef - профессионал на любом уровне.Благодаря 5-слойной антипригарной поверхности и тяжелой алюминиевой конструкции вам больше не понадобится другая сковорода-гриль.
Пять слоев лучше, чем один ...
С этой сковородой вы получите лучшее антипригарное покрытие. Он включает в себя покрытие DuPont Teflon Select Print (покрытие пять раз). Его покровы имеют узор в виде уникального закрученного канала, через который масло стекает с продуктов, приготовленных на гриле.

Это покрытие не содержит химикатов и способствует здоровому приготовлению пищи. Его куполообразная форма позволяет легко отводить жир, как это применимо к уличным грилям.Установите капельницу, и это полностью автоматический процесс!
И это еще не все…
Исключительное качество этого продукта делает его пригодным для использования внутри и снаружи помещений. Совместимость со всеми плитами, она также адаптируется к высокой температуре, например, от костра.

Простое и интересное в использовании, это идеальный инструмент для диет с низким содержанием жиров, так как его сливное отверстие и антипригарное покрытие удерживают жиры и дают вам лучший гриль для контроля углеводов, калорий, жира и т. Д. и холестерин.


Наш рейтинг: (4.8/5)

Плюсы

  • Великолепный функциональный дизайн.
  • Пятислойное антипригарное покрытие завихрения для превосходной производительности.
  • Покрытие, не содержащее химикатов.
  • Слив жира для превосходного результата приготовления на гриле.
  • Совместимость с внутренним и наружным использованием.
  • Для его использования масло не требуется.

Минусы

  • Боковые стенки неглубокие.
  • Очень короткие боковые ручки.
  • Бачок для сбора жира продается отдельно.

7 Сковорода-гриль Rachael Ray с твердым анодированным покрытием и антипригарным покрытием, глубокая квадратная, серая

Сковорода для гриля Rachael Ray из знаменитой фирменной линейки поваров обеспечивает отличные результаты. Его квадратный дизайн размером 11 дюймов гарантирует, что вы сможете уместить в него гораздо большие куски, при этом получая качественную, хорошо прожаренную пищу.
Итак, что это за ажиотаж?
Конструкция с твердым анодированием - одна из них. Это делает эту посуду исключительно прочной, а также обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Этот материал устраняет горячие точки, которые могут снизить качество гриля.

А во-вторых, это внешний вид. Сковорода-гриль Рэйчел Рэй имеет прозрачное покрытие, что придает ей привлекательный вид. Это пальто очень прочное и его можно мыть в посудомоечной машине.
Интерьер?
Внутренняя поверхность с антипригарным покрытием облегчает извлечение продуктов и чистку.

Ручки обеспечивают удобный захват и имеют резиновую подкладку, поэтому они никогда не нагреваются. И, в отличие от резины, о которой вы, возможно, думаете, этот продукт безопасен в духовке (до 350 градусов по Фаренгейту), поэтому вы можете быть уверены, что это не резина в обычной пластиковой посуде.

Устойчивый к царапинам и имеющий ограниченную пожизненную гарантию, Rachael Ray наверняка удовлетворит все ваши потребности в гриле и останется с вами на протяжении всего пути!


Наш рейтинг: (4.5 / 5)

Плюсы

  • Квадратный дизайн делает интерьер большего размера.
  • Изготовлен из материалов высшего качества.
  • Прозрачное покрытие. Привлекательная отделка.
  • Можно мыть в посудомоечной машине и духовке.
  • Удобные ручки без нагрева.
  • Устойчивость к царапинам.
  • Ограниченная пожизненная гарантия.

Минусы

  • Требует тщательного ухода.
  • Из-за низких выступов для жарки требуется немного больше масла.

8 Сковорода-гриль Anolon Advanced с антипригарным покрытием, глубокая квадратная, серая

Anolon - это сковорода-гриль, которая предлагает большую гибкость в использовании. Совместимость с духовкой (до 400 градусов по Фаренгейту), становится только лучше…

Этот продукт отлит из прочного алюминия с твердым анодированием, обеспечивающего исключительную долговечность.Эта комбинация славится своими быстрыми и равномерными нагревательными свойствами.

Выступы этой сковороды для гриля оставляют следы гриля на ваших продуктах, чтобы сделать их визуально более приятными. Эти гребни также помогают удерживать масло в стекле. Кроме того, с помощью носиков для разливки можно легко удалить эти жиры, масла и жир.

Сковорода размером 11 дюймов вмещает кусочки пищи выше среднего. В его внутренней части по периметру расположены каналы, по которым собираются масла. Прочная внутренняя часть позволяет использовать металлическую посуду, а ее антипригарная поверхность обеспечивает легкое извлечение продуктов и легкую очистку.
С антипригарным покрытием Hardy plus можно мыть в посудомоечной машине!
SureGrip по названию, SureGrip по своей природе. Таким образом, обеспечивается «уверенный» мягкий захват с удобной рукояткой. Он также никогда не нагревается.

Не содержит перфтороктановой кислоты и пожизненная гарантия, готовьте стильно в любом месте, так как ваши продукты безопасны на этой сковороде для гриля!


Наш рейтинг: (4,7 / 5)

Плюсы

  • Совместимость с духовкой и посудомоечной машиной.
  • Изготовлен из высококачественных материалов.
  • Быстрый и равномерный нагрев.
  • Решетки и каналы для слива и сбора излишков масла.
  • Удобная нетепловая ручка.
  • Не содержит ПФОК.
  • Пожизненная гарантия.

Минусы

  • Не подходит для индукционных варочных панелей.
  • Легко деформируется.

9 Calphalon 1948254 Фирменная жесткая анодированная антипригарная сковорода-гриль, черная

Если вы человек, который любит переворачивать гриль, просто ради острых ощущений, то эта сковорода для вас.Ручка с тройными заклепками, которая никогда не нагревается, способна обеспечить именно это, поскольку она надежно и надежно закреплена на месте!
Есть еще?
Внутри Calphalon 1948254 используется антипригарная поверхность Sear, которая равномерно распределяет тепло. Это позволяет правильно поджарить и подрумянить. Этот превосходный антипригарный продукт позволяет использовать меньше масла, легко чистить и легко отделять пищу.

Сверхпрочный, подходит для интенсивного использования, а его внутренняя поверхность не трескается и не царапается даже при использовании металлической посуды.Совместимо с посудомоечной машиной, оно также не содержит вредных химикатов (без ПФОК) при его производстве.
Идеальное завершение…
Он оставит следы гриля на вашей пище, одновременно эффективно сливая и собирая масло, и вы получите идеальное завершение любой еды, которую поместите на сковороду для гриля!

Совместимость с духовкой (до 500 градусов по Фаренгейту) и совместимость с газовой, электрической, электрической кольцевой, галогенной и стеклянной плитой, ее можно использовать практически где угодно.

Имея полную пожизненную гарантию, он гарантирует, что вы будете надежно доступны в любое время, когда вы захотите побаловать себя, семью или друзей приготовленным на гриле блюдом!


Наш рейтинг: (4.4/5)

Pros

  • Надежно закрепленные ручки позволяют переворачивать продукты.
  • Всегда крутые ручки.
  • Превосходное антипригарное покрытие.
  • Внутренняя часть, устойчивая к сколам и царапинам, позволяет использовать с металлической посудой.
  • Не содержит ПФОК.
  • Можно мыть в посудомоечной машине и духовке.
  • Пожизненная гарантия.

Минусы

  • Не совместим с индукционными плитами.
  • Изготовлен из легкого алюминия.
  • Внешний вид не морозостойкий, легко шелушится, скалывается.

10 Weber Style 6435 Сковорода-гриль профессионального уровня

Weber Style 6435, идеально подходящая для использования на открытом воздухе, приближает вас к природе. Возможность готовить на гриле без ограничений - это мантра компании. В нем можно обрабатывать как большие, так и мелкие продукты, а также деликатные продукты, которые часто проваливаются в выступы нескольких сковородок-гриль, например, рыбное филе.

Сковорода изготовлена ​​из нержавеющей стали.Следовательно, он может правильно проводить и распределять тепло по своей поверхности. Это также делает его исключительно прочным.
Еще удивительные возможности?
Щели для решетки в 6435 имеют ширину всего 0,125 дюйма. Это позволяет легко вытекать масла, сохраняя при этом еду целой.

Более того, этот продукт легко чистить и имеет хорошо отполированную поверхность, устойчивую к прилипанию. А с размерами 17,5 x 11,8 x 1,6 дюйма просто подумайте о еде, и она вам подойдет!


Наш рейтинг: (4.4/5)

Pros

  • Большая поверхность подходит для более крупных продуктов.
  • Корпус из нержавеющей стали обеспечивает равномерное распределение тепла.
  • Изделие длительного пользования.
  • Крошечные прорези для гриля позволяют готовить любые продукты.
  • Легко чистится.

Минусы

  • Не совместим с варочной панелью.
  • Без антипригарного покрытия.
  • Если не мыть сразу после использования, продукты прилипают к поверхности на неопределенное время.

Руководство по покупке лучшей сковороды для гриля

Несколько простых советов помогут вам сделать лучший выбор для сковороды для гриля. От простых до не столь очевидных, мы перечислили их здесь для вас:

При приготовлении на гриле вам практически не нужно добавлять масло или жир в пищу. Выбор сковороды для гриля с глубокими выступами поможет вам добиться этого, поскольку масло, которое капает с вашей еды (например, стейка), собирается в этих выступах. Некоторые поддоны предлагают свободный слив и дополнительные углубления для сбора этих нежелательных масел.

Выберите один с большим количеством глубоких гребней для идеального эффекта гриля.

Выбор сковороды, изготовленной из материалов, гарантирующих равномерное распределение тепла, всегда является хорошей идеей. Это устраняет горячие точки, которые могут испортить вашу пищу. Эти горячие точки могут привести к тому, что один и тот же кусок пищи будет одновременно хорошо приготовлен и частично приготовлен, что не является приятным занятием.

Сковороды-гриль бывают квадратной и круглой формы, однако квадратный противень предлагает больше места, даже если указано, что они имеют одинаковые размеры. Квадратная форма увеличивает доступную площадь и предлагает гораздо больше места, когда вам нужно приготовить на гриле несколько человек или приготовить на гриле большие куски пищи.

Обычно упускают из виду, но если вам нужны четкие следы от гриля для лучшего вкуса и визуального восприятия, выберите сковороду с подходящим прессом. Вы все равно добьетесь хороших результатов без пресса, но если вы хотите повысить свой уровень кулинарии, пресс просто необходим.

Некоторые сковороды предлагают дополнительные функции, такие как совместимость с посудомоечной машиной и духовкой. Лучше купить продукт с этими функциями, потому что никогда не знаешь, когда они могут понадобиться.

Также необходимо антипригарное покрытие.Превосходное антипригарное покрытие обеспечивает легкий доступ к продуктам и их легче мыть. Это избавит вас от стресса и даст вам более четко определенную пищу.

Также обратите внимание на такие дополнительные детали, как ручки, которые не нагреваются, чтобы убедиться, что ваши руки в безопасности при использовании сковороды для гриля.

Наконец, остерегайтесь и избегайте продуктов, содержащих вредные химические вещества, которые проникают в ваши продукты и могут нанести вред вашему здоровью.

Как использовать сковороду-гриль

Лучше всего установить источник тепла на средний уровень.Ваша сковорода сделает все остальное, если вы выполните следующие простые шаги:

  • Как показано, включите плиту или духовку на средний огонь и поставьте сковороду для гриля на плиту. Вы можете проверить уровень нагрева рукой, но обычно это занимает не более пяти минут при среднем огне. Дайте сковороде нагреться перед тем, как положить на нее пищу, которую нужно приготовить на гриле.
  • Смазка - это не требуется для рыбы, курицы, свинины, говядины и т. Д., Поскольку их жиры тают во время приготовления на гриле и смазывают противень для гриля.При приготовлении таких продуктов, как овощи, не покрывайте сковороду для гриля маслом, так как оно может задымиться. Вместо этого нанесите масло на овощи. Вы получите наилучшие результаты, используя этот метод.
  • Пора положить продукты на сковороду для гриля. Положите их рядом с выступами гриля, чтобы остались следы гриля. Скорее всего, у вашей сковороды-гриля нет крышки, но накрыв ее крышкой от другой посуды, процесс приготовления на гриле ускоряется.

Когда одна сторона готова, переверните ее, чтобы поджарить и другую сторону.

Часто задаваемые вопросы

  • Могу ли я использовать сковороду-гриль на плите со стеклянной столешницей?

Да, можно. Единственное исключение из этого правила - очень тяжелая сковорода или сковорода с вогнутым или ребристым дном. Они могут быть не в состоянии противостоять теплу, производимому утопленными змеевиками стеклянной плиты. Однако, поскольку в большинстве сковородок для гриля нет ничего из вышеперечисленного, они вполне подойдут.

  • Где купить сковороду-гриль?

Amazon.com - отличный вариант. Предлагая вам бесплатный возврат в течение определенного периода, даже для продуктов, на которые нет гарантии, они не занимают лидирующих позиций в мировом списке продаж и распространения без причины.

Хотя мы предоставили вам подробные обзоры с плюсами и минусами, а также руководство для покупателей, которое поможет сделать вашу покупку как можно лучше, щелкнув любую из приведенных выше ссылок и ознакомьтесь с отзывами клиентов. отличный ход!

Каждый из этих предметов является победителем в нескольких категориях тестирования и, несомненно, станет идеальным грилем каждый раз, когда вы их используете.

Хотя вы также можете делать покупки в магазине, удобная доставка к вашему порогу избавляет вас от стресса и расходов, поскольку вы согласитесь с тем, что в походе в магазин ваша корзина для покупок обычно оказывается более полной, чем вы планировали. !

Итак, какие сковороды для гриля лучшие?

Ваша тяга безгранична, как и ваш выбор. Сковорода-гриль позволит вам наслаждаться отдыхом на свежем воздухе, не вставая с кухни. Это делает их незаменимыми на любой кухне.

Мы определили сковороды-гриль, которые в настоящее время являются наиболее ценными и всегда дают идеальные результаты, и надеемся, что эта статья помогла вам выбрать подходящую.

Что касается нас, мы думаем, что лучшая из этой группы - это…

Антипригарная сковорода Techef

Сочетая великолепный внешний вид с разнообразными функциями, она стоит над остальными.

Как будто его пятислойной антипригарной поверхности и тяжелой алюминиевой конструкции недостаточно, он не содержит химикатов и имеет отвод жира, что обеспечивает превосходные результаты. Для его использования не требуется масло, а также совместимость с ним внутри и снаружи помещений; это лучший из лучших.

Вам действительно стоит это проверить. Вы не будете разочарованы!

Лучшие сковороды-гриль 2021 | Чугунная сковорода и сковорода с антипригарным покрытием Reviews for Steak & More

Качественная сковорода для гриля позволяет вам использовать свои навыки жарки и жарки в помещении. Готовьте сочные стейки, рыбу, овощи и многое другое на плите - даже в дождливый день на улице.

Решить, какую модель выбрать, непросто. Многие выступают за чугун, в то время как другие предпочитают модели с антипригарным покрытием. (1) Вы можете выбрать глубокую сковороду, плоскую сковороду, ребристую или гладкую поверхность или даже корейский стиль.

10 самых популярных сковородок для гриля

В этой статье мы рассмотрим, на что обращать внимание при покупке новой сковороды для гриля, а также рассмотрим лучший тип конструкции и материалы, которые наилучшим образом соответствуют вашим потребностям. Мы рассмотрим десять моделей, которые в настоящее время доступны на рынке, в различных стилях и ценовых категориях.

* Мы выбираем и проверяем все продукты независимо, основываясь на нашем мнении и отзывах клиентов. Некоторые ссылки на этой странице являются партнерскими ссылками, и если вы совершите покупку, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Вы можете прочитать больше на нашей странице отказа от ответственности.

Cuisinart Green Gourmet Квадратная сковорода с антипригарным покрытием

- Базовый материал: твердо анодированный алюминий
- Внутренняя часть: антипригарная керамика
- Варочные панели: газовая, электрическая, стеклянная поверхность

58 58

Чугунная сковорода-гриль Cuisinel Pre-Seasoned с крышкой

- Материал основания: чугун
- Внутренняя часть: чугун
- Варочные панели: газовая, электрическая, стеклянная поверхность, индукционная

Lodge Pre - Закаленная чугунная сковорода для гриля

- Материал основания: чугун
- Внутренняя часть: чугун
- Варочные панели: газовая, электрическая, стеклянная, индукционная

Gourmex Toughpan Heavy Duty Induction-Ready Grill Сковорода

- Основание: литой алюминий с.намагниченная пластина
- Внутренняя часть: титановое антипригарное покрытие
- Варочные панели: газовая, электрическая, стеклянная, индукционная

Lodge Pro Grid Reversible Cast Iron Griddle

- Материал основания: чугун
- Интерьер: литье утюг
- Варочные панели: все внутренние печи, гриль / костер

TECHEF Stovetop Korean BBQ Antistick Grill Pan

- Материал основания: литой алюминий
- Интерьер: новый тефлон
- Варочные панели: специальная газовая плита

Кастрюля для гриля с антипригарным покрытием Cuisinart Chef's Classic

- Основной материал: твердый анодированный алюминий
- Внутренняя часть: Quantanium с антипригарным покрытием
- Варочные панели: газовая, электрическая, стеклянная

Двусторонняя чугунная решетка Legend

- Материал основания: чугун
- Внутренняя часть: чугун 9 0891 - Варочные панели: все внутренние печи, гриль / костер

Керамическая сковорода-гриль GreenPan Valencia Pro с антипригарным покрытием

- Основание: намагниченный твердо-анодированный алюминий
- Внутренняя часть: керамические антипригарные плиты Thermolon
- , электрическая, стеклянная поверхность, индукционная

Чугунная квадратная сковорода с антипригарным покрытием Vremi

- Материал основания: чугун
- Внутренняя часть: чугун
- Варочные панели: газовые, электрические, стеклянная поверхность, индукционная

Cuisinart Green Gourmet Квадратная сковорода с антипригарным покрытием

- Материал основания: твердо-анодированный алюминий
- Внутренняя поверхность: стекло Ceramica Cook с антипригарным покрытием
- Стекло Ceramica Cook с антипригарным покрытием

9 1721 Cuisinel Pre-Seasoned Cast Iron Grill Pan with Lid

- Основной материал: чугун
- Внутренняя часть: чугун
- Варочные панели: газовые, электрические, стеклянная верхняя часть, индукционная

Чугунная сковорода для гриля с добавлением выдержки

- Материал основания: чугун
- Внутренняя часть: чугун
- Варочные панели: газовая, электрическая, стеклянная, индукционная

Gourmex Toughpan Heavy Duty индукционная сковорода-гриль

- Основание: литой алюминий с.намагниченная пластина
- Внутренняя часть: титановое антипригарное покрытие
- Варочные панели: газовая, электрическая, стеклянная, индукционная

Reversible Griddle

Lodge - Основной материал: чугун
- Внутренняя часть: чугун
- Варочные панели: все внутренние печи, гриль / костер

Гриль-столешница TECHQ для барбекю Сковорода

- Основной материал: литой алюминий
- Внутренняя часть: новый тефлон
- Варочные панели: специальная газовая плита

Сковорода

- Материал основания: твердоанодированный алюминий
- Интерьер: Quantani um с антипригарным покрытием
- Варочные панели: газовые, электрические, стеклянные

Legend 9089 Чугунная решетка 73 -

- 918 чугун Интерьер: чугун
- Варочные панели: все комнатные печи, гриль / костер

GreenPan Valencia Grill Pro Ceramic Anti-Stick 9000: Керамическое основание с антипригарным покрытием

-анодированный алюминий
- Интерьер: керамическое антипригарное покрытие Thermolon
- Варочные панели: газовая, электрическая, стеклянная, индукционная

mi

Квадратная сковорода
Квадратная сковорода1920

- Основной материал: чугун
- Внутренняя часть: чугун
- Варочные панели: газовые, электрические, г верхняя часть, индукционная

Квадратная сковорода для гриля с антипригарным покрытием Cuisinart Green Gourmet

Дизайн:

Сковорода для гриля Green Gourmet с квадратной поверхностью 11 дюймов в ширину.Черная внутренняя поверхность для приготовления пищи с горизонтальными линиями гриля, проходящая поперек, и гладкая черная внешняя поверхность придают сковороде прочный и прочный вид.

Легкость этой сковороды, которая составляет всего 2,84 фунта, также облегчает приготовление пищи, поскольку она не утомляет руки.

Материалы:

Твердо анодированный алюминий составляет корпус сковороды, а поверхность для приготовления пищи покрыта керамическим антипригарным покрытием. Его блестящие эргономичные ручки изготовлены из нержавеющей стали и эффективно рассеивают тепло, благодаря чему они остаются прохладными на ощупь даже после длительного использования сковороды на источнике тепла.

Вы можете использовать сковороду для гриля над обычными источниками тепла дома, кроме индукционных нагревателей, которые не могут нагреть алюминиевый сердечник.

Удобство использования:

Сковорода-сковородка отлично подходит для кухни благодаря антипригарной поверхности с керамическим покрытием, которая легко очищается и не содержит токсинов PTFE и PFOA. Дополнительные линии гриля на варочной поверхности уменьшат количество растительного масла, которое вам понадобится во время готовки.

Он также имеет гладкую внешнюю поверхность, которую легко чистить. Вы можете легко очистить сковороду, используя технику ручного мытья поверхности для приготовления пищи и неабразивную губку, мыло и воду снаружи.

Мы собрали отзывы пользователей, которым понравилось плоское дно сковороды, которое позволяет готовить на конфорках с плоским стеклянным верхом, не повреждая при этом верх или дно сковороды.

По словам пользователей сковороды, приготовление таких продуктов, как капуста и мясо, оставляет на поверхности для приготовления некоторый запах. Однако вы можете удалить запах, добавив немного уксуса или лимонного сока в воду, которую вы используете для мытья посуды.

  • Поверхность для приготовления пищи, которую легко чистить

  • Дает здоровую пищу, не содержащую токсинов PTFE и PFOA

  • Хорошо готовит на стеклянных плитах с плоским верхом, не повреждая их

  • Имеет высокую устойчивость к температуре, что означает Вы можете использовать его на разных плитах без деформации

  • Антипригарная поверхность со временем стирается

  • Не поддерживает приготовление пищи на индукционных нагревателях

Чугунная сковорода-гриль Cuisinel с крышкой

Дизайн:

Сковорода Cuisinel Griddle имеет глубокий темный цвет, который является обычным для большинства посуды из чугуна.Ручка и ручка-помощник изготовлены из чугуна. Он продается с прозрачной стеклянной крышкой и съемной силиконовой крышкой для ручки.

Круглая поверхность на противне имеет ширину 10,25 дюйма и имеет плоскую поверхность. Он весит 9,4 фунта и имеет глубину 3 дюйма.

Материалы:

Чугунный корпус известен своей универсальной опорой для всех кухонных плит, включая газовые, электрические и стеклянные плиты, грили, индукционные плиты и духовки.Его крышка идеально ложится на поверхность сковороды и плотно закрывает ее, не оставляя зазоров.

Силиконовая ручка, входящая в комплект поставки, снимается и надевается на ручку из чугуна, что позволяет пользователям держать сковороду даже после того, как она находится над плитой в течение нескольких часов.

Удобство использования:

Предварительная заправка противней прямо с завода позволяет использовать их прямо из упаковки без необходимости добавления приправ. Поверхность, обеспечивающая быстрое и равномерное распределение тепла, становится только лучше при более частом использовании.

Для очистки сковороды мы рекомендуем вручную мыть ее поверхность теплой водой и использовать только чистящую щетку. Держите подальше от посудомоечной машины и избегайте использования мыла или моющих средств в очищающей воде.

Поддерживайте поверхность чугуна, которая легко подвержена коррозии, путем нанесения тонкого слоя масла после очистки и сушки для хранения.

При правильном уходе и уходе эта сковорода прослужит вам долгие годы. В конце концов, ваш опыт приготовления с использованием чугуна станет только лучше, если вы будете использовать его чаще.

  • Продается с закрывающей крышкой и силиконовой ручкой

  • Предварительно заправлено с завода

  • Подходит для использования на газовых, электрических и стеклянных плитах, грилях, индукционных плитах и ​​в духовках

  • Легко чистить и поддерживать

  • Durable
  • Поддерживает использование духовки при температуре до 400 градусов по Фаренгейту вместе с крышкой из закаленного стекла

  • Сковорода тяжелая
  • Без должного ухода сковорода склонна к ржавчине

Приготовленная чугунная сковорода для гриля Lodge

Дизайн:

Компания Lodge имеет многолетний опыт в поставке чугунной посуды, который проявляется в этой твердой и прочной сковороде для гриля.

Он имеет темно-коричневый цвет как внутри, так и снаружи, эргономичную ручку-помощник, выходящую из чугунного корпуса сковороды, и глубокие линии гриля, которые проходят горизонтально через 10,5-дюймовую поверхность для приготовления пищи. Кроме того, сковорода весит всего 6,5 фунтов и имеет глубину 2,63 дюйма.

Материалы:

Lodge Family предварительно проводит сезонную обработку чугунной сковороды перед отправкой, что позволяет использовать ее прямо из коробки. Обе ручки выступают из корпуса сковороды, что устраняет необходимость в заклепках.

Чугун прочен и может выдерживать экстремально высокие температуры. Кроме того, толстый чугунный корпус сковороды позволяет использовать в помещении над газовыми, электрическими, керамическими и индукционными нагревателями. Вы также можете использовать его на открытом воздухе над угольным пламенем или костром.

Удобство использования:

Мы обнаружили, что поверхность для приготовления пищи на этой сковороде для гриля впечатляюще эффективна, потому что она имеет большие горизонтальные линии гриля, которые более глубокие по сравнению с другими сковородками. В результате приготовление на нем позволяет жиру стекать с продуктов и оставлять соблазнительные линии гриля.Сковороду, предварительно заправленную на заводе, вы можете использовать прямо из упаковки, когда вы ее получите.

Варочная поверхность требует ухода и ухода при очистке. Очищайте с мягким мылом или вообще без него. Кроме того, не забудьте нанести тонкий слой растительного масла, чтобы предотвратить ржавчину на варочной поверхности после того, как вы закончите готовить.

Отзывы пользователей, которые мы собрали об этой кастрюле, состоят из довольных пользователей, которым нравится совместимость сковороды со всеми обычными кухонными плитами, а также с духовкой.

Они также показали, что чистка и уход за сковородой просты. Кастрюля также прослужит долго при соблюдении правил надлежащего ухода и обслуживания.

  • Поддерживает все обычные кухонные плиты, включая индукционные нагреватели, духовки и угольные печи

  • Простое обслуживание
  • Долговечный
  • Поставляется предварительно приправленным с завода

  • Ручки нагреваются, а это значит, что вам нужны мятные конфеты

  • Несоблюдение надлежащего ухода может привести к ржавчине сковороды

  • Продается без крышки

Gourmex Toughpan Heavy Duty Индукционная сковорода для гриля

Конструкция:

007

Квадратный гриль Gourmex ToughPan оправдывает свое название, потому что он имеет прочное и долговечное покрытие из камня на поверхности для приготовления пищи.Сковорода имеет звездообразный узор на поверхности для приготовления пищи, который также выстлан горизонтальными линиями гриля.

Дно сковороды закреплено на серебряном магнитном основании для индукционного нагрева. Сковорода имеет неглубокую поверхность для приготовления пищи, глубиной 1,5 дюйма и шириной 11 дюймов.

Материалы:

Тяжелый литой алюминий составляет корпус сковороды и эффективно обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла. Поверхность для приготовления пищи с антипригарным покрытием имеет покрытие из камня и усилена алюминием, что обеспечивает защиту от царапин даже после длительного использования.

Его ручка сделана из нержавеющей стали и покрыта черной силиконовой ручкой. Сковорода подходит для использования на всех кухонных плитах, включая индукционные нагреватели, которые поддерживаются магнитным основанием на сковороде.

Удобство использования:

Литой алюминий, толстый и прочный, выдерживает высокие температуры, чтобы вы могли с этой сковородой готовить на гриле в помещении. Линии гриля позволяют жиру и маслу скапливаться на дне антипригарной поверхности, которую вы можете легко очистить с помощью губки и теплой воды.

Мы рекомендуем следовать инструкциям производителя относительно первого использования сковороды, промыв ее теплой водой с мылом, а затем полностью высушив поверхность для приготовления пищи.

Будьте осторожны при использовании сковороды и не погружайте ее в холодную воду, когда она еще горячая, чтобы не повредить антипригарную поверхность.

Кроме того, для обеспечения долговечности антипригарной поверхности используйте только неабразивные инструменты из дерева или нейлона. Производитель также предостерегает от литья растительного масла на нагретую поверхность, так как оно может пролиться и вызвать случайные ожоги.

  • Магнитное основание позволяет поддерживать все кухонные плиты, включая индукционные нагреватели

  • Легко чистить
  • Можно использовать при высоких температурах без деформации

  • Быстро и равномерно нагревается, не создавая горячих точек

  • Антипригарная поверхность не подходит для использования с металлической посудой

  • Продается без закрывающейся крышки

  • Мелкая варочная поверхность

Двусторонняя чугунная решетка Lodge Pro Grid

The Lodge Family Фирма произвела эту инновационную сковороду, объединив две плоские тарелки.Одна из тарелок имеет линии для гриля и может использоваться в качестве сковороды для гриля, а другая аналогичная плоская сковорода служит сковородой.

Обе сковороды имеют просторные ручки, которые позволяют снимать их с гриля, а также вешать на решетку для посуды на кухне. Размер зоны приготовления на обеих тарелках составляет 20 дюймов и 11,5 дюймов в ширину. Они также весят 14,11 фунта.

Материалы:

Обе сковороды изготовлены из чугуна, который производитель предварительно выдерживает перед отгрузкой.Ручки выступают от краев сковороды и имеют достаточно места, чтобы вы могли удобно держать сковороду при переносе пищи с одного источника тепла на другой или на сервировочный стол. Сковороду для гриля и сковороду можно использовать над кухонными плитами в помещении или на костре на открытом воздухе.

Удобство использования:

Этот двусторонний двойной набор сочетает в себе сковороду для гриля и плоскую сковороду для эффективного удержания тепла и равномерного распределения тепла по всей варочной поверхности.

Использование сковороды для приготовления пищи для гостей дома - это вау-фактор.Это потому, что он идеально подходит для приготовления яиц и бутербродов на плоской стороне, в то время как сторона, приготовленная на гриле, дает потрясающие стейки и бекон, которые готовятся на гриле с красивым рисунком.

Небольшой наклон позволяет стеканию жира и кулинарного масла собираться сбоку противня для облегчения очистки. Для его очистки вам понадобится только теплая вода и жесткая щетка.

Не рекомендуется использовать мыло, моющие средства и мыть посуду в посудомоечной машине. Компания Lodge Family уверена в долговечности этих сковородок.Таким образом, на них распространяется ограниченная пожизненная гарантия от любых дефектов.

  • Хорошо работает на всех кухонных плитах, включая индукционные нагреватели

  • Нагревается быстро и равномерно без образования горячих точек

  • Заправлено производителем

  • Легко чистить и обслуживать

  • Долговечно и покрывается пожизненной гарантией производителя

  • Использование двух сковородок затруднено, потому что они тяжелые

  • Продаются без сумки для переноски, что затрудняет их использование на открытом воздухе

  • Сторона Кастрюля с антипригарным покрытием для гриля TECHEF Stovetop Korean BBQ

    Дизайн:

    Уникально разработанная корейская сковорода TECHEF имеет круглую форму с черным внешним видом.На варочной поверхности есть решетки закрученной формы, глубокие и сходящиеся в центре.

    Ручки выступают на противоположных сторонах корпуса, а уникальное сливное отверстие перфорировано на одной стороне варочной поверхности. Площадь для приготовления пищи составляет 12 дюймов в диаметре и два дюйма в глубину, а общий вес сковороды составляет два фунта.

    Материалы:

    Отличается хорошо продуманной рабочей поверхностью с пятислойным тефлоновым покрытием и звездным дизайном. Толстый литой алюминиевый корпус обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а ручки, выступающие из корпуса, позволяют легко перемещать сковороду вместе с ее содержимым на варочной поверхности.Он безопасен в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту и безопасен для мытья в посудомоечной машине.

    Удобство использования:

    Нам нравится уникальный рисунок на поверхности для приготовления пищи, который дает еду с отметинами гриля, не похожими ни на одну другую сковородку, которую мы рассматривали. Глубокие и спиралевидные линии гриля позволяют готовить жирные продукты и слить жиры, которые затем собираются через сливное отверстие. Эта сковорода идеально подходит для приготовления обезжиренных диет.

    Пять слоев, покрывающих поверхность для приготовления пищи, обеспечивают ее долговечность и гарантируют, что приготовленная пища не будет содержать токсинов ПФОК.

    Пользователи жаловались на сливное отверстие, утверждая, что оно слишком близко к пламени, когда они используют эту сковороду на переносной плите. Это означает, что сливаемое масло в конечном итоге загорится. Чтобы смягчить это, пользователи должны добавить алюминиевую фольгу, чтобы увеличить длину сливного отверстия и удерживать стекающее масло вдали от пламени.

    • Уникальный дизайн и решетки вихревой формы придают блюдам, приготовленным на сковороде, уникальную форму

    • Имеет сливное отверстие, через которое сливаются жир и жир из пищи

    • Пятислойное антипригарное покрытие обеспечивает безопасную и здоровую пищу не содержит токсинов

    • Может использоваться с множеством других газовых плит, кроме марки TechChef Минусы:

    • Сливное отверстие находится слишком близко к сковороде, и вытекающее масло может загореться

    • Антипригарная поверхность со временем стирается

    Классическая антипригарная анодированная сковорода с антипригарным покрытием от Cuisinart Chef

    Дизайн:

    Эта круглая сковорода-гриль темного цвета и имеет ровную горизонтальную поверхность. линии гриля.

    Блестящая эргономичная ручка приклепана двумя заклепками к внутренней части сковороды с помощью двух блестящих заклепок, расположенных горизонтально на корпусе сковороды. Круглая варочная поверхность имеет ширину 12 дюймов и глубину 1 дюйм.

    Материалы:

    Его корпус жестко анодирован для быстрого и равномерного нагрева без горячих точек на варочной поверхности. Антипригарная поверхность из Quantanium, также усиленная титаном, обеспечивает легкое приготовление и очистку, поскольку она позволяет легко извлекать пищу.Вы также можете использовать сковороду на всех плитах, за исключением индукционных нагревателей.

    Удобство использования:

    Быстрое высвобождение пищи обеспечивается прочной антипригарной поверхностью, армированной титаном. Поскольку продукты не могут приставать к поверхности сковороды, вы получите удовольствие от легкого процесса очистки после того, как закончите готовить.

    Линии гриля на поверхности для приготовления пищи позволяют кулинарному маслу, жирам и жирам отделяться от пищи во время приготовления на гриле, обеспечивая таким образом результаты, которые вдохновят любого повара приготовить больше еды.

    Верхний край кастрюли имеет бортик без капель, что исключает случайное проливание во время гальваники с помощью этой кастрюли.

    Большинство пользователей находят простой процесс очистки, который следует после каждого сеанса гриля, весьма привлекательным. Легкость очистки достигается за счет антипригарной поверхности, которая быстро освобождает готовую пищу.

    • Легко чистится
    • Быстро и равномерно нагревается без горячих точек

    • Линии гриля позволяют капать жирам и жирам, что позволяет готовить здоровую и безопасную пищу

    • Ручки остаются прохладными для касаться даже после нескольких часов приготовления на плите

    • Продается без закрывающей крышки

    • Не поддерживает индукционный нагрев

    • Антипригарная поверхность со временем стирается

    Легенда Двусторонняя чугунная решетка для кухонной плиты

    Дизайн:

    Двусторонний набор от Legend состоит из двух плоских сковородок одинакового размера.У одного есть горизонтальные линии гриля, а у другого - плоская поверхность для приготовления пищи, которую можно использовать как сковороду.

    Обе части имеют утопленный край, который проходит по краю рабочей поверхности для сбора жира и излишков масла с продуктов. Сковороды весят 12,7 фунтов, а их поверхность для приготовления пищи составляет 20 дюймов при измерении по диагонали от одного края до другого.

    Материалы:

    Чугун, из которого изготовлены обе сковороды, обеспечивает равномерное распределение тепла. Ручки выдвинуты из корпуса сковороды, что исключает необходимость клепки.Это дает вам надежную фиксацию при перемещении гриля и сковороды с продуктами. Вы можете использовать этот чугунный набор для всех внутренних печей, включая индукционный нагреватель или гриль, с ним на открытом воздухе над костром или угольной горелкой для барбекю.

    Удобство использования:

    Комбинация гриля и сковороды на этом двустороннем наборе Legend позволяет повару доставлять жареное мясо и еду на сильном огне с помощью гриля, а также готовить более мягкие продукты, такие как яйца и овощи, на слабом огне на плоской сковороде. .Чугун долговечен и легко очищается.

    Эффективный теплообмен, который происходит по всей рабочей поверхности, одновременно устраняя горячие точки и обеспечивая равномерно приготовленную пищу. Утопленная канавка на краю двух частей также эффективно собирает стекающий жир и лишнее масло для жарки.

    Мы отобрали пользователей, которым понравилась сковорода из-за ее совместимости с рядом кухонных плит. Однако приподнятый край по краям не позволяет устройству стоять прямо на плоских плитах.

    • Сковорода прочная
    • Поставляется с дополнительной канавкой, которая собирает жир и лишнее масло для жарки

    • Имеет легко очищаемую поверхность для приготовления пищи, которая становится лучше при более частом использовании

    • Его большой размер подходит для двух конфорок

    • Канавка на дне ограничивает использование над плоскими варочными панелями и некоторыми индукционными нагревателями

    • Перед использованием необходимо добавить приправы

    GreenPan Valencia Pro Керамическая сковорода-гриль с антипригарным покрытием

    Дизайн Керамическая сковорода-гриль GreenPan имеет круглую форму с двумя ручками из полированной нержавеющей стали на противоположных сторонах корпуса сковороды.Варочная поверхность имеет горизонтальные решетки, которые оставляют гладкую кромку вокруг варочной поверхности.

    Внизу грубая круглая основа с зернистым рисунком. Рабочая поверхность сковороды имеет ширину 11 дюймов и глубину 2 дюйма.

    Материалы:

    Корпус сковороды-гриля изготовлен из твердо анодированного алюминия, что позволяет ему быстро и равномерно нагревать. Антипригарная поверхность покрыта керамическим покрытием, не содержащим токсинов PTFE и PFOA. Основание имеет магнитную пластину, которая позволяет сковороде поддерживать все обычные кухонные плиты, включая индукционные нагреватели.Ручки из нержавеющей стали отполированы, что означает, что он эффективно рассеивает тепло, что позволяет использовать духовку до 600 градусов по Фаренгейту.

    Удобство использования:

    Твердо анодированный корпус, покрытый керамикой, обеспечивает быстрый и эффективный нагрев с помощью линий гриля, оставляя красивые рисунки на мясе, приготовленном на этой сковороде. Основание магнето позволяет использовать эту сковороду на всех обычных кухонных плитах в любом доме, включая индукционные нагреватели.

    Мы собрали отзывы пользователей и нашли счастливых пользователей, которые высоко оценивают производительность сковороды над индукционными нагревателями.Антипригарная поверхность позволяет быстро извлекать еду и легко убирать.

    Мы рекомендуем пользователям придерживаться рекомендаций производителя и держать металлическую посуду подальше от варочной поверхности, поскольку они могут легко поцарапать и испортить ее. При приготовлении пищи на сковороде используйте только деревянные и нейлоновые ложки или лопатки.

    • Легко чистится
    • Хорошо подходит для всех варочных панелей, включая индукционные нагреватели

    • Быстрый и равномерный нагрев без точек нагрева

    • Безопасно для использования в духовке

    • Продается без закрывающей крышки

    • Нельзя использовать с металлической посудой

    • Антипригарная поверхность соскальзывает

    Чугунная квадратная сковорода с антипригарным покрытием Vremi

    Дизайн:

    Эта квадратная чугунная сковорода имеет глубокие линии гриля на варочной поверхности, идущие от края к краю.

    Сковорода весит всего 6,7 фунтов, а ее поверхность для приготовления пищи составляет 11 дюймов в поперечнике. Кастрюля продается с прилагаемой силиконовой крышкой ручки, которая плотно прилегает к ручке.

    Материалы:

    Чугунный корпус этой сковороды позволяет получать вкусные и полезные для здоровья обжаренное мясо и овощи на гриле. Эффективный и равномерный нагрев происходит на варочной поверхности, которая поставляется предварительно заправленной от производителя.

    Бесплатные силиконовые крышки для ручки, выступающей из корпуса, продаются вместе с кастрюлей.Эта сковорода универсальна, потому что вы можете использовать ее в помещении на всех кухонных плитах, включая индукционные нагреватели, а также на открытом воздухе на костре над открытым огнем.

    Удобство использования:

    Возможность использовать эту сковороду для жарки на гриле как в помещении, так и на открытом воздухе - это особенность, которую мы нашли наиболее привлекательной в чугунной сковороде Vremi.

    Кроме того, он поставляется предварительно заправленным, что означает, что вы можете доставить его из упаковки прямо на плиту. Все, что вам нужно сделать, это промыть его теплой водой, чтобы удалить остатки пыли с упаковки.

    Корпус из чугуна требует выдержки приправ в соответствии с указаниями производителя. Во-первых, мойте сковороду только мягким мылом и не бросайте в посудомоечную машину. Во-вторых, после чистки обязательно протрите поверхность насухо. Наконец, нанесите слой растительного масла, чтобы защитить поверхность от ржавчины.

    • Поставляется с добавлением приправ от производителя

    • Подставка для металлической, деревянной, нейлоновой и силиконовой посуды

    • Антипригарная поверхность становится лучше при более частом использовании при правильном уходе

    • Правильный уход кастрюля прослужит долго

    • Поддерживает все обычные кухонные плиты, включая индукционные нагреватели

    • Продается с силиконовой крышкой для ручки

    • Маленькая поверхность для приготовления ограничивает количество продуктов, которые можно приготовить на гриле

    • Пренебрежение может вызвать ржавчину сковороды

    Руководство покупателя - Как выбрать идеальную сковороду для гриля?

    При покупке сковороды для гриля на рынке вы найдете множество доступных вариантов, каждая из которых может похвастаться лучшей стоимостью.Поэтому выбор того, что лучше для вас, может оказаться трудным.

    Мы собрали то, что мы считаем лучшим в нашем обзоре выше, но очевидно, что каждая сковорода имеет свои преимущества и недостатки.

    В приведенном ниже руководстве покупателя мы стремимся ответить на некоторые из наиболее распространенных вопросов, которые может задать человек, желающий купить сковороду для гриля.

    В чем разница между сковородой для гриля и сковородой?

    Сковороды-гриль отличаются от сковородок тем, что на их поверхности есть линии для гриля.Линии для гриля позволяют кулинарному маслу, жирам и жирам капать и отделяться от продуктов, обеспечивая тем самым сухие и обезжиренные продукты с отметинами от гриля.

    Сковороды, напротив, имеют плоскую поверхность для приготовления пищи и не отделяют жиры и жир от пищи, готовящейся на варочной поверхности.

    Как выбрать сковороду для гриля?

    Чтобы выбрать сковороду для гриля, вы должны рассмотреть множество вариантов, прежде чем выбрать подходящий. Факторы, которые вступают в игру, включают, например, количество людей, которых вы собираетесь готовить для использования сковороды.Некоторые сковороды больше по размеру и могут готовить для большего количества людей, в отличие от сковород меньшего размера, на которых можно готовить только небольшие блюда.

    Другой фактор, который следует учитывать, - это материал, из которого изготовлена ​​сковорода, и ее вес. Например, чугунные сковороды тяжелые и могут давать хорошие результаты. Они также подходят для использования на всех кухонных плитах и ​​могут готовить как в помещении, так и на открытом воздухе.

    Очистка и уход также следует учитывать при выборе сковороды, которую вы хотите купить.Метод очистки во многом зависит от материала, из которого изготовлена ​​сковорода. В частности, для чугунных кастрюль требуется метод очистки, исключающий использование мыла и моющих средств. Техническое обслуживание также влияет на долговечность, а это означает, что необходимо неукоснительно соблюдать рекомендации производителя по техническому обслуживанию.

    Чугунные сковороды-гриль хороши?

    Да, есть. Чугунные сковороды-гриль хороши тем, что они долго сохраняют тепло после нагрева. Они также долговечны, потому что их поверхность для приготовления пищи становится лучше по мере их использования.Вы также можете использовать их на всех кухонных плитах как в помещении, так и на открытом воздухе.

    Однако вам потребуется специальный процесс очистки и обслуживания для предотвращения ржавчины. Они также тяжелые, и их трудно передвигать.

    Как чистить противни для гриля?

    Материалы, из которых изготовлена ​​сковорода, будут определять процедуру очистки, которой вы должны следовать. Однако в целях безопасности всегда придерживайтесь рекомендаций производителя по очистке.

    Для чугунных кастрюль, очищайте только теплой водой и щеткой.Избегайте мыла и моющих средств и не мойте в посудомоечной машине. Кроме того, перед хранением нанесите слой растительного масла, чтобы защитить сковороду от ржавчины.

    Сковороды с керамическим покрытием и антипригарным покрытием, напротив, можно мыть вручную, используя мыло и неабразивные губки. Избегайте посудомоечной машины, чтобы защитить поверхность для приготовления пищи.

    Здоровы ли сковороды-гриль?

    Сковороды-гриль позволяют жиру сочиться и отделяться от пищи, когда она готовится на сковороде, тем самым обеспечивая получение обезжиренной пищи, которая полезна для вашего здоровья.Материалы, из которых изготовлена ​​сковорода, также не должны содержать токсинов, чтобы не загрязнять пищу.

    18 лучших чугунных сковородок 2021 года: обзоры, руководства и часто задаваемые вопросы

    Чугунная сковорода - жизненно важный предмет снаряжения для любого повара. Он не только легко превращается из гриля в плиту и в духовку, но и достаточно универсален, чтобы поджарить стейки и рыбу или приготовить пушистые фриттаты и пирожные. Более того, более прочный материал со временем улучшается, образуя естественную антипригарную приправу, которая лучше, чем составные покрытия.Чугун практически не поддается разрушению, если вы знаете, как его мыть и обращаться с ним.

    Есть несколько различных форм, конструкций и преимуществ чугунных сковородок , поэтому бывает сложно выбрать, какую из них стоит добавить на кухню. Изготовленные из сверхпрочного металла из углерода и стали, чугунные сковороды готовятся и нагреваются равномерно и выдерживают до зазубрин, вмятин и царапин, которые обычно можно найти на сковородках разных типов.

    Чугунная сковорода может красиво прожарить стейк, поддерживать постоянную температуру для жарки во фритюре, а также может использоваться как форма для выпечки по вашему любимому рецепту кукурузного хлеба.Чтобы помочь вам найти лучших чугунных сковородок , соответствующих вашим требованиям, мы переключились на отзывы реальных клиентов, которые купили и опробовали эти сковороды на себе.

    Преимущества чугунной сковороды?

    В большинстве чугунных сковород есть ряд общих черт, независимо от их модели и марки, а также от того, насколько сложна сковорода. Ниже приведены некоторые причины, по которым стоит использовать чугун:

    • Долговечность: Чугунная сковорода и посуда служат поколениями.Просто обращайтесь с этим исключительно прочным металлическим сплавом с должной осторожностью и оцените его высокие характеристики.
    • Универсальность: Чугунная сковорода , если она хорошо приправлена, идеально подходит для приготовления чего угодно, от яиц до полноценного жареного цыпленка. Кроме того, чугун может эффективно противостоять экстремальным температурам, а это означает, что его легко без всякого вреда переносить из печи в духовку, чтобы приготовить гриль, учитывая, что у них прочные ручки. Они также безопасны для выпечки самых разных блюд, запеканок, быстрого хлеба и свежих овощей.
    • Здоровье: При приготовлении пищи на чугунных сковородах или сливочном масле следы железа попадают в ваши блюда. Вначале это кажется пугающим, но это здорово для вашего самочувствия, особенно если вы боретесь с дефицитом железа! Прекратите принимать железные таблетки и добавки и начните пользоваться чугунной посудой.
    • Превосходное сохранение / распределение тепла: Чугуну требуется пара минут, чтобы нагреться до предпочтительной температуры, но он эффективно поддерживает тепло и равномерно распределяет тепло.
    • Чистка без усилий: Если правильно приправить чугунную сковороду , ее не нужно мыть во время чистки, и весь процесс очистки станет простым и займет меньше времени.

    Список 18 лучших чугунных сковородок Отзывы

    1. Эмалированная чугунная сковорода Le Creuset

    • Немногие производители вызывают преданность и энтузиазм, как Le Creuset .Французская фирма известна своим сверхвысоким качеством чугуна, и ее эмалированные чугунные сковороды не являются исключением. Отлитые индивидуально в песчаные формы и проверенные вручную специалистами, сковороды имеют внутреннюю поверхность из черной эмали, не требующей дополнительных приправ.
    • Более того, эмалированный чугун дополнительно обеспечивает исключительную теплоотдачу в отличие от других сковородок с антипригарным покрытием, и его можно мыть в посудомоечной машине для облегчения очистки. Сковороды Le Creuset также содержат массивную ручку-помощник с петлей для легкого подъема (даже с прихватками!) В дополнение к носикам с обеих сторон, чтобы наливание не происходило без подтеканий.Выбирайте из огромного количества цветов, таких как блестящая вишня и шикарная устрица.
    • Профессионалы и домашние повара используют свои чугунные сковороды Le Creuset . Он может похвастаться бесчисленными пятизвездочными оценками на Amazon, а также пользователями, которые хвалят инструмент из-за его гибкости и долговечности и заявляют, что он стоит вложенных средств.

    2. Чугунная сковорода Lodge

    • Основным преимуществом 10,25-дюймовой 5-фунтовой сковороды является удобство в использовании. Lodge заправляет свою посуду 100% растительным маслом; никаких синтетических покрытий или химикатов. Чем больше вы используете утюг, тем лучше будет получиться приправа.
    • Кроме того, он отлично подходит по размеру для создания кукурузного хлеба на сковороде и обеспечивает красивую деревенскую демонстрацию от духовки к столу. Он обеспечивает превосходное удержание тепла и не имеет аналогов в приготовлении блюд. Чугунные сковороды Lodge можно использовать как дома в духовке, на плите, на гриле или над костром.

    3. Чугунная сковорода Lodge с приправами

    • Родом из двух литейных цехов в Теннесси , Lodge производит прочный чугун более 100 десятилетий и является стандартным чугуном для фантастической продукции. причина. Их простые в приготовлении сковороды, которые варьируются от сковородок до сковородок для кексов, ценятся из-за их качества семейной реликвии и недорогой стоимости - идеально подходят для новичков в чугунных изделиях или людей, стремящихся расширить свою собственную коллекцию.
    • Хорошая приправа имеет решающее значение. Lodge заправляет посуду 100% растительным маслом; никаких синтетических покрытий или химикатов. Чем больше вы используете утюг, тем лучше будет получиться приправа.
    • Эта закаленная чугунная сковорода готова к использованию и чрезвычайно универсальна с диаметром 17 дюймов и глубиной 2 дюйма. Благодаря большой поверхности для приготовления пищи и эргономичному дизайну с двумя ручками он идеально подходит для костра, духовки и столешницы.

    4.Набор чугунных сковородок Bayou Classic 7405 из трех частей

    • Как и другие сковороды, представленные здесь, Bayou Classic получил оценку «Отлично» за обжаривание говядины. Он почти так же хорош, как подрумянивающий гребешок, но при выпечке кукурузного хлеба так себе. Равномерность нагрева тоже может быть средней.
    • Для любого случая приготовление пищи с использованием чугуна Bayou Classic придаст современной кухне ощущение домашнего уюта. Дно сковороды украшено гравировкой из аллигатора Байу для создания уникальной детали каджунского стиля.

    5. Готовая чугунная сковорода для кухни Utopia

    • Если вы хотите получить максимальную отдачу от своих денег, эта коллекция из трех предметов от Utopia идеально подходит. Жарите ли вы яйца для всей команды или создаете жареный сыр только для себя, у вас будет сковорода, идеально подходящая для вашей работы.
    • Предварительно заправлено соевым маслом, чтобы оно было готово к использованию прямо из коробки, но рекомендуется повторно добавить приправы, чтобы избежать проблем с прилипанием для получения более гладкой и антипригарной поверхности.

    6. Большая сковорода Victoria Cast Iron Skillet

    • Эта высококачественная 12-дюймовая чугунная сковорода - еще один фантастический вариант, который вы можете себе представить. Это определенно настоящая инновация, поскольку она не только практична, но и имеет красивый дизайн, благодаря которому она идеально вписывается в интерьер вашей кухни.
    • Эта фантастическая чугунная сковорода округлой формы, безусловно, идеальна для покупки.Это эффективно и гарантирует отсутствие потерь в любом отношении. Сковороды созданы из переработанного альтернативного чугуна, что объясняет, почему они безопасны для мытья в посудомоечной машине, подготовлены к использованию многоразового использования, а также являются самой лучшей альтернативой для покупки.
    • В результате Victoria SKL-212 Cast Iron Skillet Large Frying Scan безопасная альтернатива для руки помощи, эта сделка имеет изогнутую форму, эргономична по своему характеру и отличается стилем сковороды, который гарантирует, что задача не будет выполняться правильно и надежно.Это гораздо лучшее решение для захвата, которое обеспечивает лучшую безопасность, будь то использование его на плите, у костра или, возможно, на гриле.

    7. Комбинированная плита из чугуна с предварительным отливом

    • На неглубокой сковороде имеется специальный выступ, поэтому она может быть установлена ​​в дополнение к сковороде, и вуаля! Голландская печь! Это был самый первый чугун, который наши рыболовы-гиды купили для себя, и он ежедневно использовался в течение предыдущих пяти десятилетий.
    • Другая сторона идеально подходит для соусов или перца чили, мелкая грань отлично подходит для жарки на сковороде и тушения, а также голландская печь отлично подходит для выпечки хлеба или медленного жарения в духовке.
    • Цена, безусловно, отражает тот факт, что это больше места по сравнению с одной сковородой. Однако, учитывая, что вы получаете возможность иметь тяжелую сковороду, неглубокую сковороду и дополнительную голландскую духовку, почему бы не потратиться?

    8. Чугунная сковорода STAUB

    • Если вы без заботы хотите сохранить теплоизоляционные свойства чугуна, эмалированная чугунная сковорода Staub 12 дюймов - ваш лучший выбор.Это не должно вызывать удивления, поскольку голландская печь Staub - еще один фаворит по отзывам.
    • На внешней стороне сковороды покрытие зубцов бывает шести цветов. Внутренняя поверхность покрыта черной эмалью, которая несколько устойчива к прилипанию, но не может заменить обычное антипригарное покрытие.
    • Не всегда легче мыть внутреннюю или внешнюю одежду, но вам не нужно беспокоиться о ржавчине и даже выкинуть Staub из посудомоечной машины.
    • Эта чугунная сковорода , напротив, предназначена для чугуна и имеет особенно четко очерченные сливные носики, которые позволяют легко выливать капли. Произведенный во Франции, он сопровождается астрономическим ценником.

    9. Чугунная сковорода FINEX 8 дюймов с крышкой

    • Эта 8-дюймовая чугунная сковорода Finex с крышкой отличается круглой внутренней стороной и восьмиугольным расположением.Каждый угол этой сковороды функционирует как сливной носик, а общий диаметр сковороды составляет до десяти дюймов. Следовательно, вы обнаружите, что зона для приготовления пищи составляет восемь дюймов.
    • К тому же поверхность сковороды неровная и невероятно гладкая. Во многих отчетах клиентов говорилось, что это лучшая чугунная сковорода для обжаривания, а ее собственная устойчивость к высоким температурам позволяет использовать ее для приготовления различных рецептов. Катушка рядом с ручкой сохраняет сковороду прохладной, а ручки обеспечивают мягкий и безопасный захват.
    • Наконец, сковорода работает на всех варочных панелях, таких как бензиновые, электрические и индукционные, и вы также можете использовать ее на гриле и в духовке. Предлагаемая в размерах 8, 10 и 12 дюймов, эта отличительная восьмиугольная сковорода не только выглядит круто, но и исключительно полезна.

    10. ExcelSteel Durable Kitchenware Сковорода из чугуна Perfect

    • Эта высокопроизводительная сковорода доставляет удовольствие при приготовлении пищи из чугуна. 12-дюймовая жаровня Cook Pro Inc Excelsteel - хорошая альтернатива чугунной кулинарии для новичков.Легкая конструкция выдерживает нагрузку и давление при приготовлении на толстой сковороде.
    • Если вы профессионал, переверните блины или яйца в этой чугунной сковороде, ценив при этом легкость и антипригарное покрытие внутри. Работает так же, как и другая качественная чугунная сковорода . Выбранные вами продукты найдут корочку и почувствуют, что вы ищете. Эту 10-дюймовую сковороду можно мыть в духовке и мыть в посудомоечной машине.

    11. Классическая эмалированная чугунная сковорода Cuisinart Chef, 10-дюймовая круглая сковорода

    • Внутренняя поверхность, покрытая фарфоровой эмалью, идеально подходит для приготовления пищи, поверхности не выделяют вкуса и не впитывают запахи.Захваты из листового железа обеспечивают надежный и удобный захват. Ручка для безопасного использования в духовке для надежного захвата и бесконечного выбора готовки.
    • Конструкция из чугуна обеспечивает исключительное удержание тепла и равномерное распределение тепла. Мощная, долговечная отделка в насыщенных тонах дополнит любой кухонный декор. Идеально подходит для приготовления, сервировки, а также для развлечения.

    12. Lodge Pre-Seasoned Cast Deep Skillet

    • Если вы жаждете жареного цыпленка или домашних картофельных чипсов, тогда рассмотрите этот выбор из Lodge своей лучшей чугунной сковородой .Он достаточно глубокий, чтобы надежно удерживать пузырящееся масло, а также имеет крышку для удержания влаги. Кроме того, чугун делает и остается более толстым, чем другие вещества, что означает самую хрустящую золотую корку, которую вы когда-либо готовили.

    13. Cuisinart, Квадратная сковорода-гриль 9,25 ″

    • Сковорода-гриль - это разумный способ получить следы обугливания при приготовлении на гриле на открытом воздухе, а также этот квадрат 9,25 дюйма является лучшим вариантом для своего качества и универсальность. Несмотря на то, что он обладает всеми теплоудерживающими свойствами (в дополнение к прочности и весу) чугуна, этот чугун покрыт эмалью, поэтому вам не нужно беспокоиться о приправе.
    • Поскольку он не антипригарный, его можно мыть в посудомоечной машине. Например, это требует немного большего обслуживания, чем сковороды с антипригарным покрытием, но великолепные результаты того стоят, говорит наш рецензент, и сковорода-гриль, вероятно, будет длиться вечно.

    14. Мультиварка Artisan Cast Iron Skillet

    • Вы не можете связывать название Crock-Po t с чем-то, что не является мультиваркой. Тем не менее, он вызывает эту недорогую кастрюлю Crock-Pot Artisan, которая может поджарить стейк и дает оценку Very Good как при поджаривании морских гребешков, так и при выпечке кукурузного хлеба.
    • А после того, что варили, то помыть просто. В отличие от других эмалированных кастрюль, представленных здесь, внутреннее покрытие одной из них белое, а не черное. Единственная выгода? Это значительно упрощает определение степени подрумянивания пищи.

    15. Набор для сковороды из чугуна Cuisinel

    • Для улучшения теплоснабжения идеальным вариантом, который вы можете рассмотреть, станет набор для приготовления предварительно приправленных чугунных сковородок. Эта чугунная сковорода имеет гладкую отделку, которая обеспечивает хорошее рассеивание тепла и, как следствие, улучшенное приготовление пищи.
    • Это определенно беспроблемная альтернатива, с которой вы можете столкнуться, однако, если вы хотите заработать идеальный вариант, то, без сомнения, вам следует выбрать эту альтернативу.
    • Превосходное управление и отличные возможности приготовления пищи: вы точно не разочаруетесь, если воспользуетесь этим замечательным продуктом. Убедитесь, что вы используете этот предмет в центре, и убедитесь, что вы покупаете его, пока сделка не завершится.

    16. Greater Goods 10-дюймовая чугунная сковорода

    • Чтобы начать восхвалять, это единственная сковорода в этом обзоре, которая может похвастаться полированным покрытием для приготовления пищи, полученным машинным фрезерованием.Эта старинная крафтовая отделка может быть использована для изготовления чугунных сковородок , которые стоят вдвое дороже, чем Великие товары.
    • Гладкая поверхность делает эту сковороду исключительно антипригарной по сравнению с конкурентами - но все же верно, что вы должны правильно приправлять, готовя на сливочном или растительном масле. Сковорода сделана с учетом ее твердости и баланса: необычно длинная ручка выдавлена ​​для более удобного захвата и служит держателем для посуды.
    • Боковые стенки круче, чем у большинства других сковородок, поэтому он больше похож на вечный сотейник, а не на сковороду (у которой обычно более изогнутые боковины).Процесс измельчения заканчивается тем, что дно довольно тонкое по сравнению с другими кастрюлями аналогичного размера.

    17. Эмалированная чугунная сковорода Ayesha Curry

    • Хотя эмалированный чугун с ярким внешним видом кажется фантастическим, и за ним намного проще ухаживать, чем за несовершенным чугунным чугуном, обычно он стоит непомерно дорого. Однако, возможно, не Ayesha Curry Cast-Iron Skillet - она ​​чрезвычайно доступна. Если вы ищете сковороду, но не хотите тратить много денег, это наш лучший выбор.
    • Примерно 8 1/2 фунтов, это одна значительная посуда. Тем не менее, кроме того, он невероятно большой и имеет самый широкий диаметр по всей основе из всех проанализированных нами сковородок, поэтому вы можете подрумянить больше частей тушеной говядины одновременно.
    • По этой цене вы можете выбрать любой цвет кузова: бирюзовый, коричневый и белый. И хотя эта сковорода не требует TLC, как чугун, производитель не рекомендует использовать посудомоечную машину, так как ободок чугунный и может ржаветь.

    18. Чугунная сковорода для бэккантри

    • Это подходит для новичков на рынке; Чугунная сковорода Backcountry создает решающий штрих для этой 12-дюймовой сковороды. На самом деле эта традиционная железная сковорода - самый популярный продукт этой марки.
    • Более того, эта исключительно прочная сковорода для жарки намного толще другой дорогой чугунной сковороды . Эта сковорода, с гордостью сделанная в США, поставляется с тщательно пропитанной фирменной масляной смесью и отливается в первичной руде с соблюдением строгих требований к качеству.
    • Эта чугунная сковорода ручной работы также может быть тяжелее других людей, а это значит, что она прослужит вам долгие годы, если вы сможете таскать ее по кухне. Нижняя поверхность сковороды гладкая, хотя ее готовая или внутренняя поверхность полностью антипригарная.

    Руководство по покупке лучшей чугунной сковороды

    Вот несколько важных вещей, о которых вы должны подумать, прежде чем покупать лучшую чугунную сковороду для своей кухни:

    Эмалированная или немелованная

    Эмалированные чугунные сковороды не требуют добавления приправ, а некоторые из них можно даже мыть в посудомоечной машине.Покрытие зубов предотвращает использование в пище сырого металла, а это означает, что эмалированную посуду можно использовать с любыми продуктами, например с кислыми продуктами, такими как цитрусовые или помидоры.

    Недостатком эмалированной посуды является покрытие или трещины на ней, что делает посуду непригодной для приготовления пищи. Эмалированная чугунная посуда может использоваться практически на любой варочной панели, а также пригодна для использования в духовке, однако крючки на крышках посуды могут не выдержать очень большой нагрев в духовке.

    Чугун без покрытия может поставляться с предварительной выдержкой, поэтому его можно использовать мгновенно, но он становится гораздо более антипригарным с добавлением приправ и использования. Другая чугунная посуда без покрытия не имеет предварительной обработки, но имеет масляное покрытие, которое защищает ее от ржавчины. Перед использованием его необходимо вымыть, высушить и испытать.

    Чугунная посуда практически неуязвима, и даже если приправа каким-то образом повреждена, сковороду можно легко повторно заправить, и вы также можете использовать ее на открытом гриле или на костре.Чугунная посуда требует другого ухода, чем обычная посуда из нержавеющей стали или алюминия, но как только вы научитесь ею пользоваться, она станет такой же простой, как и некоторые другие кастрюли или сковороды, которые у вас есть.

    Единственным недостатком чугуна без покрытия является то, что он является химически активным металлом, и приправы могут испортиться, если вы готовите внутри кислые продукты в течение продолжительных интервалов, тогда еда может выбрать металлический привкус. Хорошо приправленная сковорода не будет иметь проблем с кратковременным употреблением кислых продуктов, но если вы думаете о длительном тушении с ягодами, вы можете выбрать отдельную сковороду.

    Общий размер / вес

    Среди недостатков чугунной сковороды является то, что она намного толще, чем порошок аналогичного размера, сделанный из других материалов. Хотя больше, как правило, лучше, что позволяет вам готовить больше блюд на сковороде или кастрюле, после покупки чугунной посуды разумно поддерживать вес в уме, чтобы не покупать то, что вы не можете поднимите, как только вы заполнили его едой.

    Вес также может повлиять на ваши варианты хранения, поскольку полки должны быть достаточно мощными, и вам, вероятно, не нужно будет складывать в стопку какие-либо горшки или посуду, кроме мельчайших. Сверхбольшие голландские печи, безусловно, кажутся привлекательными, но вам может потребоваться помощник, чтобы надежно достать полную травку из духовки.

    Тип кастрюли

    Чугунная посуда очень хороша для определенных функций, что объясняет причину, по которой вы не найдете целые коллекции посуды из чугуна.Сковороды - одни из самых распространенных чугунных сковородок без покрытия , хотя голландские печи - одни из самых распространенных эмалированных продуктов.

    Подумайте, что вы собираетесь готовить, а затем найдите сковороду, которая подходит для этой цели, если вы хотите жарить на гриле, жарить или тушить. Кроме того, существует довольно много специализаций по изготовлению чугунных кастрюль и сковородок. Хотя они могут быть не вашим первым выбором на кухне, они могут стать отличным дополнением к расширению вашего кулинарного репертуара.

    Толщина

    До недавнего времени все чугунные сковороды были сравнительно толстыми, что способствовало сохранению тепла, но также улучшало вес. В настоящее время есть несколько производителей, которые производят чугунную посуду из более тонких материалов.

    Эта посуда легче по жирности, поэтому с ней намного проще обращаться, но она не нагревается так же, как более толстая посуда, и не удерживает тепло. Разница минимальна, поэтому, если вес является проблемой, стоит присмотреться к нескольким более мягким кастрюлям.

    Ручки

    Поскольку чугун тяжелый и сохраняет тепло, конфигурация управления имеет жизненно важное значение. Ручки должны быть прочными и достаточно большими, чтобы их было легко удерживать при использовании рукавиц или прихваток. Сковороды, как правило, имеют длинную ручку с вспомогательной ручкой, с другой стороны, чтобы облегчить опорожнение и перемещение сковороды. Менее или более дорогие сковороды могут включать в себя вспомогательную ручку, а это значит, что вам, возможно, придется использовать двуручный захват за выдвинутую ручку.

    Стоимость

    На рынке представлен широкий выбор чугунных сковород . Ассортимент стоимости этих железных сковородок меняется от бренда к бренду, но более экономичный не означает меньшей мощности.

    Стандартные чугунные сковороды обычно дешевле, чем сковороды с эмалевым покрытием. В зависимости от вашего использования вам нужно выбрать, какой вид чугунной сковороды подходит для вашей кулинарии.

    Как очистить чугунную сковородку

    Мы обожаем эти чугунные скрубберы, и вот несколько полезных способов очистки чугунной сковороды .

    Очистите сразу после использования

    Попытайтесь вымыть сковороду после приготовления. Это может помешать липким остаткам пищи, таким как соусы или яйца, затвердеть и прилипнуть к сковороде. (Вы также можете налить в сковороду стакан теплой воды, пока она остается на плите). Подождите, пока чугун достаточно остынет, чтобы его можно было обработать, затем вымойте вручную у раковины, это нормально, чтобы ваша сковорода намокла. Примечание. Если погрузить очень горячую сковороду в холодную воду, она может треснуть. Так что не предпринимайте никаких действий.

    Используйте горячую воду и мыло

    Часто заблуждаются, что мыло снимет приправу с вашей кастрюли. Немного мыльной воды сегодня, а затем могут помочь отрастить застрявшую еду и уменьшить жир на локтях. Горячая вода помогает лучше растворить прилипшие куски.

    Сухой колодец и масло

    Вместо того, чтобы оставлять кастрюлю на подставке для сушки, протрите ее чистой тряпкой (не используйте мягкое полотенце, иначе чугун может промокнуть) или бумажным полотенцем. немедленно.Это может предотвратить ржавление. Дайте сковороде высохнуть прямо на плите или, возможно, в духовке.

    Бонус: усилить приправу после стирки. Хотя сковорода теплая, нанесите тонкий слой растительного масла на бумажное полотенце.

    Не позволяйте кастрюле замачиваться слишком долго

    Даже если у вас может возникнуть соблазн бросить сковороду в раковину с пеной одновременно с едой, не позволяйте ей закипеть. Чугун не нержавеющий! Убедитесь, что вы уменьшили количество времени, в течение которого он контактирует с водой.Обычно это означает отказ от посудомоечной машины!

    Не используйте абразивный скруббер

    Абразивные скрубберы, такие как мочалки или металлическая мочалка, могут избавить вас от приправы, которую вы с трудом заработали. Есть твердые остатки? Наши редакторы проанализировали десятки товаров, и это были наши любимые скрубберы для мытья чугунных кастрюль.

    Часто задаваемые вопросы

    1. Безопасны ли чугунные сковороды для здоровья человека?

    Чугунные сковороды считаются лучшим способом готовить пищу.Если вы в совершенстве владеете нефтью, их можно легко использовать в качестве сковороды, а также есть множество исключительных преимуществ для здоровья, если вы выберете чугунные сковороды, а не купите сковороды с тефлоновым покрытием. Учтите, что вам понравится работа и удобство использования этих чудесных сковородок для хорошего самочувствия и эффективности.

    2. Как заправить чугунную сковороду?

    Приправа для чугунных сковород повышает производительность и удобство использования. Кроме того, если чугунную посуду испытать должным образом, она легко сможет отказаться от антипригарных свойств, которые делают ее более ценной кухонной утварью.

    Но есть некоторая путаница в том, чтобы правильно приправлять чугунные сковороды. И самый частый вопрос, который часто задают покупатели при покупке чугунной посуды, - какое именно масло нужно использовать для заправки посуды.

    Таким образом, вы можете использовать практически любое кулинарное масло для приправы сковороды, однако масла с высоким наконечником копчения лучше подходят для приправки чугунной посуды. Таким образом, попробуйте их и получите от чугунных кастрюль все преимущества и функциональность.

    3. Можно ли заливать масло в чугунную сковороду?

    Да, вы можете использовать сливочное масло на чугунной сковороде, но только для приготовления пищи. Не рекомендуется использовать масло для приправы сковороды.

    4. Каковы точные размеры обычных чугунных сковородок?

    Чугунные сковороды доступны в различных размерах, но обычные - 10-дюймовые и 12-дюймовые. Но вы также найдете и другие размеры, например 8 дюймов, 6 дюймов и многие другие.

    Заключение

    Чугунная жарка pa n - это универсальное кухонное чудо с антипригарным покрытием, не содержащее химикатов! Чугунные сковороды обеспечивают постоянное тепло, и они не только переживают много жизней, на самом деле каждая чугунная сковорода действительно становится лучше со временем. И, разумеется, есть много рецептов, которые вы можете создать в них для весны, лета, осени и зимы.

    Вы можете встретить множество альтернатив, которые обещают быть лучшими. Тем не менее, вам всегда лучше их сравнивать.Поскольку приведенный выше список является лучшим, вам также необходимо сначала поговорить с друзьями и членами семьи, а затем убедиться, что вы справляетесь с идеальным предметом.

    В конце концов, это один из видов инвестиций, и вам, очевидно, нужно, чтобы они того стоили. Итак, пора начать поиски. Купите себе чугунную сковороду best и посмотрите, как из начинающего повара вы можете стать профессиональным поваром за значительно меньшее время.

    Zyliss E980067U Сковорода-гриль 10 дюймов, сковорода-гриль с антипригарным покрытием

    Отзывы клиентов

    Напишите отзыв клиента
    5

    Средняя оценка на основе 9 отзывов

    Zyliss Cook 10-дюймовая сковорода-гриль - E980067U Отзывы

    ИДЕАЛЬНО для гамбургеров!

    Отзыв: 19.10.2020 Мари Патестас

    Эта сковорода подходит для приготовления гамбургеров так же хорошо, как и для гриля.И НАСТОЛЬКО легко очистить!

    Как рекламируется

    Отзыв: 13.10.2020 Брюсом Л. Мойниханом

    Отличный гриль на плите.

    Продукция отличного качества!

    Отзыв: 04.04.2020 Памела

    Большая сковорода. Равномерно поджаривается. Легкая очистка

    Потрясающе!

    Отзыв: 03.04.2020 от DiamondD

    Это ИДЕАЛЬНАЯ сковорода для приготовления куриных грудок на гриле.Я стараюсь поддерживать относительно чистую диету. Дает мне хороший баланс впитывания жира без ухудшения вкуса. Не могу рекомендовать достаточно

    Хорошее качество, упрощает приготовление пищи

    Отзыв: 02.04.2020 Куком

    Эта сковорода у меня уже несколько недель, и я с нетерпением жду возможности использовать ее, не добавляя масла в пищу. Это определенно антипригарное покрытие, и эта функция работает очень хорошо, особенно для приготовления бекона и стейков. Кажется, что он сделан из твердого материала хорошего качества, а покрытие кажется достаточно прочным, чтобы продолжать работать в течение длительного времени при хорошем уходе и обслуживании ** Я много готовлю и испытал много подобных продуктов, многие из которых прослужили не дольше 6 месяцев без начала подъема покрытия: однако я использовал это много раз с тех пор, как получил его, и я впечатлен тем фактом, что не требуется масло для очень небольшого количества масла, и еда не прилипает к сковороде легко, если вообще, так что, конечно же, нет необходимости счищать / соскребать остатки мягкими средствами У нас также есть сковорода небольшого размера, которая тоже отлично подходит для приготовления пищи.Его легко чистить, он легкий, а ручка удобна в использовании. Я с нетерпением жду возможности использовать его все больше и больше, и пока он оправдывает ожидания, поэтому определенно рекомендую. ** никогда не используйте металлические столовые приборы или абразивные средства для очистки такой посуды, особенно с антипригарным покрытием. Дайте сковороде существенно остыть перед тем, как мыть ее в теплой мыльной воде. Я не уверен, можно ли его мыть в посудомоечной машине, но даже если это так, я бы рекомендовал мыть руки, чтобы продлиться дольше.

    Perfect Meat, проста в использовании, легко чистится.

    Отзыв: 01.04.2020, Meaniekin

    Не знаю, как я жарил мясо перед этой сковородой - это здорово! Эта сковорода-гриль идеально подходит для приготовления стейков, бекона и рыбы. Бекон не прилипал к сковороде, а полезный профиль гриля означал, что жир стекал с бекона. Другие продукты, которые я использовал масло / масло в рецептах, которым я следую, нуждаются в этом, однако, видя, что бекон совсем не прилипал, я предвижу, что другие не будут (и, вероятно, более здоровый способ приготовления).Сковорода для гриля была очень тяжелой, и я подумал, что это может вызвать проблемы при приготовлении пищи, но на самом деле в качестве сковороды для гриля мне не нужно было бросать предметы, поэтому это не было проблемой. Сковорода вошла в мою посудомоечную машину и вышла блестящей - идеально, потому что я ненавижу посуду для мытья рук на кухне. Собираюсь получить больше из этого диапазона!

    Отлично

    Отзыв: 29.05.2020 Нэнси Пеллхэм

    Это одна из моих любимых сковородок. Я бы хотел, чтобы они сделали целые наборы сковородок из зилиса.Я бы купил их все. Это мой второй. Они так легко убираются. Ничего не прилипает. Потрясающие!!!

    Хорошее качество, упрощает приготовление пищи

    Отзыв: 25.03.2019, автор A Cooke

    Эта сковорода у меня уже несколько недель, и я с нетерпением жду возможности использовать ее, не добавляя масла в пищу. Это определенно антипригарное покрытие, и эта функция работает очень хорошо, особенно для приготовления бекона и стейков. Кажется, что он сделан из твердого материала хорошего качества, а покрытие кажется достаточно прочным, чтобы продолжать работать в течение длительного времени при хорошем уходе и обслуживании ** Я много готовлю и испытал много подобных продуктов, многие из которых прослужили не дольше 6 месяцев без начала подъема покрытия: однако я использовал это много раз с тех пор, как получил его, и я впечатлен тем фактом, что не требуется масло для очень небольшого количества масла, и еда не прилипает к сковороде легко, если вообще, так что, конечно же, нет необходимости счищать / соскребать остатки мягкими средствами У нас также есть сковорода небольшого размера, которая тоже отлично подходит для приготовления пищи.Его легко чистить, он легкий, а ручка удобна в использовании. Я с нетерпением жду возможности использовать его все больше и больше, и пока он оправдывает ожидания, поэтому определенно рекомендую. ** никогда не используйте металлические столовые приборы или абразивные средства для очистки такой посуды, особенно с антипригарным покрытием. Дайте сковороде существенно остыть перед тем, как мыть ее в теплой мыльной воде. Я не уверен, можно ли его мыть в посудомоечной машине, но даже если это так, я бы рекомендовал мыть руки, чтобы продлиться дольше.

    Perfect Meat, проста в использовании, легко чистится.

    Отзыв: 25.03.2019, Meaniekin

    Не знаю, как я жарил мясо перед этой сковородой - это здорово! Эта сковорода-гриль идеально подходит для приготовления стейков, бекона и рыбы. Бекон не прилипал к сковороде, а полезный профиль гриля означал, что жир стекал с бекона. Другие продукты, которые я использовал масло / масло в рецептах, которым я следую, нуждаются в этом, однако, видя, что бекон совсем не прилипал, я предвижу, что другие не будут (и, вероятно, более здоровый способ приготовления).Сковорода для гриля была очень тяжелой, и я подумал, что это может вызвать проблемы при приготовлении пищи, но на самом деле в качестве сковороды для гриля мне не нужно было бросать предметы, поэтому это не было проблемой. Сковорода вошла в мою посудомоечную машину и вышла блестящей - идеально, потому что я ненавижу посуду для мытья рук на кухне. Собираюсь получить больше из этого диапазона!

    Напишите отзыв об этом продукте

    Лучшая чугунная сковорода 2021 года: протестировано и проверено (Lodge, Виктория, The Field Company)

    Лучшая чугунная сковорода будет вашей на всю жизнь, поэтому выбор подходящей для вас - важная задача.Эти сковороды необходимы каждому домашнему повару, который хочет испечь идеальные круги кукурузного хлеба, с легкостью пожарить на плите (когда рецепты требуют «тяжелой сковороды», они говорят о чугуне) и запечь целых цыплят - но также для всех, кто заинтересован в относительно недорогом и практически неразрушаемом кухонном инструменте, который прослужит несколько поколений. Чугунные сковороды - это рабочие лошадки с естественным антипригарным покрытием, которое накапливается при правильном уходе. Конечно, это означает, что их немного сложнее чистить, чем обычные сковороды из нержавеющей стали или антипригарные сковороды, но ваша награда за старательную сушку и приправу - это сковорода, которая легко может стать семейной реликвией - и при этом производить тонны идеальных блюд.

    Мы тщательно протестировали 12 ведущих чугунных опалубок в различных ценовых категориях в поисках самых лучших моделей на рынке. Кастрюли от старых производителей чугунной посуды и новых, получивших высокую оценку брендов DTC соперничали друг с другом, чтобы определить, какая из них предлагает лучший кулинарный опыт прямо из коробки. Ниже вы найдете наши лучшие варианты, а также особенности того, как мы тестировали, что мы искали конкретно в лучшей чугунной сковороде и других моделях, которые мы рассмотрели.


    Содержание

    Лучшая 12-дюймовая чугунная сковорода: Victoria
    Лучшая 10-дюймовая чугунная сковорода: Lodge Blacklock 96
    Как мы тестировали
    Другие чугунные сковороды, которые мы тестировали
    Вывод
    Как для очистки чугунной сковороды


    Лучшая 12-дюймовая чугунная сковорода: Victoria

    Простой и надежный характер этой предварительно выдержанной чугунной сковороды несколько лет подряд приносил ей первое место.Прямо из коробки его покрытие (сделанное на 100% из льняного масла без ГМО) выдержало наши испытания, давая равномерно приготовленную яичницу, которая совсем не прилипала, и красиво подрумяненный картофель. Чем больше мы работали и добавляли приправу - даже после нескольких тестов - тем лучше она становилась, что сулит много хорошего на всю жизнь. Фактически, по словам старшего редактора отдела коммерции Эмили Джонсон, которая использовала эту сковороду на своей домашней кухне в течение трех лет, она прекрасно выдерживает почти ежедневное использование и со временем только стала более полезной в качестве антипригарной поверхности.Наших тестов было достаточно, чтобы сделать нас фанатами, но подтверждение того, что Victoria - это надежное вложение, укрепило ее победу.

    С точки зрения характеристик, длинная и тонкая ручка этой сковороды оставалась холоднее, чем ручки других чугунных сковород, которые мы тестировали, а два сливных отверстия являются образцовыми - они были самыми большими из тех, что мы видели, что позволяло нам заливать кулинарное масло. из сковороды с меньшим риском капания. Для запекания целой курицы или четырех свиных отбивных мы думаем, что 12 дюймов - это идеальная ширина, хотя она может быть немного слишком широкой для вашего любимого кукурузного хлеба на сковороде или домашнего пирога.

    Victoria 12-дюймовая чугунная сковорода


    Лучшая 10-дюймовая чугунная сковорода: Lodge Blacklock 96

    Мы не ожидали заметных различий между 12-дюймовыми и 10-дюймовыми сковородками мы тестировали тех же производителей, но оказалось, что 10-дюймовая чугунная сковорода от Victoria (наш победитель 12-дюймовой) имела некоторые недостатки (подробнее об этом ниже). Вместо этого победителем в этой категории стал известный чугунный бренд Lodge, в частности модель Blacklock 96, созданная в ознаменование самого первого открытия литейного завода Lodge в 1896 году.

    Эта сковорода похожа на классическую сковороду Lodge, но отличается некоторыми важными и полезными особенностями. Во-первых, он меньше весит благодаря тому, что компания называет «тонким» дизайном, который весит 4,6 фунта, по сравнению с 5,2 фунтами классической модели. Также легче маневрировать благодаря более длинной и тонкой ручке и более широкой вспомогательной ручке. Blacklock имеет тройную приправу, что, как мы обнаружили, дает более эффективный натуральный антипригарный слой, чем средний Lodge, который имеет один слой приправы. Нам понравилось, насколько легко сковороду мыть, вероятно, потому, что приправа отталкивала прилипшую пищу лучше, чем другие модели.Для 10-дюймовой кастрюли меньшего размера мы считаем ее лучшей на рынке.

    Чугунная сковорода Lodge Blacklock 96, 10,25 дюйма


    Как мы тестировали

    Жарка яиц - эффективный способ проверить уровень антипригарного покрытия на сковороде, потому что яйца имеют тенденцию к , а на самом деле прилипанию. Чтобы оценить эффективность любой предварительной заправки на сковороде прямо из коробки, мы сначала жарим яичницу в тонком слое масла. Если на сковороде не было заводской приправы, мы не оценивали ее эффективность в этом раунде - мы просто воспользовались возможностью, чтобы добавить первый слой натуральной приправы на поверхность для готовки.

    14 лучших умений 2021 года | Стратег

    Выбор народа

    Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

    Фотография предоставлена ​​продавцом.

    Готовите ли вы еду целиком или просто варите яичницу, хорошая сковорода необходима практически для любого рецепта.И хотя мы уже писали о множестве хорошо проверенных кухонных принадлежностей, включая лучшие сковороды с антипригарным покрытием, лучшие мультиварки и лучшие блендеры, здесь мы собрали лучшие сковороды, одобренные самыми восторженными рецензентами. на Amazon.

    Статья по теме: Лучшие кастрюли и сковороды, по мнению шеф-поваров

    С более чем

    отзывов, почти 82 процента из которых имеют пять звезд, эта сковорода от Lodge полюбилась рецензентам за ее цену, универсальность и долговечность.«Я люблю его на плите, в духовке, на гриле или сидеть прямо на углях костра», - пишет один восторженный рецензент. «Ничто не нагревается так хорошо и равномерно, как чугун. Эта сковорода достаточно большая, чтобы вместить шесть бургеров по четверть фунта, блины размером с лесоруба, пару форелей или окуня, и она достаточно глубокая, чтобы испечь перевернутый пирог на десерт ». Как отмечает другой рецензент: «Раньше я использовал гораздо более дорогие сковороды с антипригарным покрытием. Все они со временем изнашиваются ». Ложа же «несокрушима.Я оставил огонь включенным и забыл об этом, без проблем. Я могу использовать острый металлический шпатель, не беспокоясь. Что касается нелипкости, на днях я приготовила в нем яйцо с небольшим количеством колбасного жира. Яйцо даже не пыталось прилепить. Очистка этой сковороды - это «легкий ветерок, так как вы просто поливаете ее водой и стряхиваете грязь. Если вы найдете способ заставить что-то прилипнуть к нему, вы можете просто положить его в духовку, чтобы сжечь, и снова приправить. Попробуйте это с антипригарной сковородой ".

    Эта восьмидюймовая антипригарная сковорода меньше, чем большинство сковород в этом списке, что может объяснить ее цену ниже 15 долларов.Но не позволяйте его размеру или дешевизне вводить вас в заблуждение: рецензенты говорят, что эта маленькая кастрюля достаточно велика, чтобы выполнять свою работу, и действительно антипригарная. Один пользователь, который купил его для замены старой тефлоновой сковороды, заявляет, что он «работает так же хорошо, как выглядит… Я пошел дальше, нажал на спусковой крючок и рад, что сделал это. При приготовлении яиц я всегда добавляю немного масла, чтобы смазать сковороду. На старой тефлоновой сковороде иногда появлялись прилипшие пятна ». Но это «совсем не так с этой сковородой. К ней ничего не прилипает.Другой рецензент так же легко приготовил завтрак: «Я приготовил немного бекона, вытер сковороду бумажным полотенцем, а затем приготовил два омлета. Сработало прекрасно, никакой палки. Яйца буквально выскользнули из кастрюли на мою тарелку ».

    Эта эмалированная чугунная сковорода Cuisinart - не «самая дорогая из тех, что я видел, но она так же хороша, как и более дорогие», - говорит один рецензент.Другой рецензент утверждает, что эта сковорода «намного прочнее, чем покрытия из высокотехнологичных полимеров, независимо от того, что утверждают их производители. Это то, что можно покупать и использовать десятилетиями ». Этот рецензент отмечает: «Он тяжелый по сравнению с алюминием или нержавеющей сталью», но добавляет, что он «очень равномерно проводит тепло, а чугун не прогибается и не дает покрытию растрескиваться. Также очень красиво сидеть на кухне, очень красиво отделано, и в нем нет ненужных и бесполезных элементов дизайна, которые выходят из моды - «вневременной дизайн… Это настоящая, старомодная ценность.Привлекательный, функциональный и полезный инструмент, который можно купить один раз и использовать в течение десятилетий, что делает его очень выгодным ».

    Этот проверенный чугунный набор поставляется с тремя сковородками по цене только одной - и все три удобны. Один рецензент использует каждый из них каждый день, по одному на прием пищи: «Мой сын любит омлет из одного яйца с овощами, а [6-дюймовый] омлет идеально подходит для этой задачи. Омлет идеально круглый; овощи приготовленные, но все еще немного хрустящие.Я использую [десять дюймов] для жарки овощей и вегетарианской еды. Еще я готовлю куриную грудку для своей семьи, им нравится, насколько нежной и сочной получается куриная грудка ». А несколько рецензентов даже говорят, что они не хуже - если не лучше - чугунных сковородок от Lodge. "Что я могу сказать? Я сам человек ложи ... Но черт возьми ... Это работает, - пишет один из них. И хотя предварительное добавление приправы не совсем гладкое, «оно неуклюже, чтобы позволить ему быстро впитать приправу». После четырех прогулок в духовке с рапсовым маслом при 450 градусах в течение часа «эти плохие парни черны как черт и почти гладкие, как тефлон», - пишет этот обозреватель.«К ним ничего не прилипает».

    По размерам эта 12,5-дюймовая сковорода больше, чем любая из этих чугунных сковородок, как раз по размеру для приготовления блюд на двоих - или даже большего. Один рецензент утверждает, что у него достаточно поверхности, чтобы «легко» приготовить до пяти человек. По своим характеристикам она такая же прочная, как и любая другая чугунная сковорода. «Эта штука придает мясу приятный привкус обугливания, и ее очень легко чистить.Этой ночью я даже испек с женой фаршированную пиццу », - пишет один рецензент. Многие говорят, что она нагревается более равномерно, чем другие сковороды, даже если для разогрева требуется больше времени. «Когда он становится горячим, он лучше справляется с распределением и поддержанием тепла», что делает пищу более равномерно приготовленной и ароматной.

    Рецензентам, которые искали альтернативу тефлоновым сковородам, которые, как отмечает один человек, «может деформироваться» и «отслаиваться» со временем, понравился этот Cuisinart из нержавеющей стали за его прочную конструкцию и ценовую категорию.Как пишет один рецензент: «Слои нержавеющей стали проходят до краев этой сковороды». Другой добавляет: «Сковороды MultiClad равны All-Clad, имеют улучшенные ручки и стоят примерно на треть дешевле». Один рецензент похвалил ручки Cuisinart: «Они прочные и сделаны из той же нержавеющей стали, что и сковорода. Их можно ставить в духовку до 500 градусов. Я никогда не думал, что мне нужна эта функция, пока не начал готовить жаркое. Приятно иметь возможность все приготовить на одной сковороде.”

    По словам одного рецензента, «эти сковороды из углеродистой стали популярны в Европе, но никогда не прижились в домохозяйствах США, вероятно, потому, что они требуют приправы, что не так уж и страшно». Но рецензенты утверждают, что высокий уровень обслуживания De Buyer также вознаграждается. «Это определенно единственное кухонное оборудование, которое у меня когда-либо было, которое сразу и подчеркнет, что вы не обращаетесь с ним должным образом», - отмечает рецензент.«Если вы не закроете его маслом, когда закончите с ним, он заржавеет. Если вы не обмазываете его маслом и не нагреете до дыма перед приготовлением, еда, вероятно, прилипнет. Выглядит некрасиво, так как на нем патина. Кислая пища разрушит ваш налет, если он не будет достаточно хорошо закреплен ». Но, добавляет этот рецензент, «если вы будете относиться к нему правильно, проявлять должное уважение и обслуживание, это будет последний и единственный сотейник, который вам когда-либо понадобится. Он не коробится, равномерно распределяет тепло по толстому основанию, сохраняет тепло, как чугун.Теперь, когда я знаю, что делаю, не могу поверить, что когда-либо использовал что-то еще ». Другой рецензент резюмировал привлекательность всей этой работы: «Я только что приготовил бекон, а затем яичницу и БЕЗ ЗАКРЕПЛЕНИЯ».

    Эта сковорода была отмечена в нашем обзоре антипригарных сковородок как лучшая и самая дешевая антипригарная сковорода, доступная на Amazon. «Ничто никогда не прилипало к нему, независимо от того, как оно было обожжено», - говорит один восторженный рецензент, который утверждает, что использует сковороду «почти каждый день для тушения или жарки».Они добавляют: «Он такой универсальный, и, поскольку он имеет ширину более 12 дюймов, в нем может поместиться достаточно еды для нас четверых. Уборка происходит сверхбыстро, а сковорода также быстро нагревается, поэтому готовка выполняется намного быстрее ». Другой рецензент пишет, что наклонные стороны «делают эту мою новую антипригарную сковороду… Вы можете приготовить завтрак для 1 или 2 человек за считанные минуты. Еда соскользнет сразу. Я испытываю искушение подобрать один или два запасных на тот случай, если его неизбежно потребуется заменить в будущем.Доступность этой модели T-fal также сделала ее фаворитом среди обозревателей. «По этой цене вы не сможете превзойти качество этой сковороды», - пишет другой человек. «Мы использовали эту штуку для всего - для соусов, обжаривания стейков, тушения овощей и заканчивая готовкой в ​​духовке, и она отлично справляется со всем этим. Так что если вы ищете отличную антипригарную недорогую сковородку, не ищите ничего, кроме профессиональных сковородок T-fal, вы не будете разочарованы! »

    Эта сковорода от Calphalon изготовлена ​​из анодированного алюминия, который не прилипает, а также устойчив к коррозии и царапинам.И, по мнению десятков рецензентов, он «прочный» и «сверхмощный» и может конкурировать даже с самыми закаленными чугунными сковородами. «Это самая впечатляющая сковорода, которую я когда-либо покупал», - начинает один из рецензентов. «Я тестировал его с двумя легкими яйцами и без масла или чего-то еще. Они приготовились отлично, и я смог вытащить яйца и перевернуть их на сковороде, не повредив желток ». Поскольку яйца оказались чистыми, их еще не пришлось мыть: «Он протирается бумажным полотенцем. Прямо как чугун.Другой рецензент пишет: «Эта сковорода нагревается равномерно и идеально готовит яичницу, омлеты, блины и французские тосты». Он также прочный - «достаточно толстый, чтобы не деформироваться, но и не слишком тяжелый, чтобы его можно было поднять одной рукой и вытащить на тарелку». И хотя он может показаться дорогим для своего размера, другой рецензент сообщает, что «после того, как он день за днем ​​видел, как хорошо он работает на моей электрической стеклянной плите, это моя самая часто используемая сковорода и стоит своих денег».

    Многие обозреватели, которые ищут антипригарную, нетоксичную сковороду и без тефлона, выбирают эту сковороду Blue Diamond.В отличие от других якобы антипригарных альтернатив тефлону, один покупатель говорит, что эта сковорода не «шелушится, не чешется, не царапается и не выглядит ужасно», хотя они советуют готовить на медленном огне, чтобы продлить срок службы. Другой рецензент соглашается, написав, что их более дорогие сковороды с керамическим покрытием царапались в течение четырех-шести месяцев, но через восемь месяцев эта сковорода «по-прежнему очень устойчива к прилипанию пищи», несмотря на пару порезов, которые «вообще не имеют значения. », Когда речь идет о качестве приготовления. Десятки других рецензентов описывают эту сковороду как «прочную», в том числе тот, кто использовал ее ежедневно в течение нескольких месяцев, и сказал: «Покрытие сковороды такое же хорошее, как и в тот день, когда я ее купил.Они равномерно отводят тепло », - добавляет он, написав, что на сковороде можно за мгновение приготовить бекон и яйца.

    Обзорам нравится внешний вид этой каменной сковороды от Ozeri, которую один человек назвал «очень красивой… Просто наличие ее делает вашу кухню красивее». Они добавляют: «Очень приятный дизайн как сверху, так и снизу. Материал толстый, поэтому сковорода кажется тяжелой, прочной и прочной. Несмотря на свою толщину, он очень хорошо проводит тепло, поэтому для хорошего приготовления не требуется высокая температура.Как пишет другой рецензент: «Ничего не прилипает, а поверхность очень прочная. Моя жена сильно его перегрелась, в результате чего пятнистая поверхность немного изменилась, но она осталась стойкой к прилипанию. Это единственная сковорода с антипригарным покрытием, которую она не может разрушить! Кроме того, у него толстое алюминиевое дно, которое равномерно распределяет тепло ».

    «Это четвертая медная сковорода, которую я купил в разных торговых точках, всех брендов», - отмечает один рецензент.«Вот что делает этот, чего не делали другие: его можно мыть в посудомоечной машине, поверхность с антипригарным покрытием остается антипригарной, поверхность для готовки остается плоской даже после воздействия высокой температуры на варочную панель, а пятна обесцвечивания легко стираются». Они добавляют. «Не знаю, какие у вас были впечатления от этой сковороды, но мой был на высшем уровне. Я буду покупать его снова и снова ». Другой рецензент добавляет: «Он достаточно тяжелый, чтобы чувствовать себя солидно. Если бы они сделали 12-дюймовую сковороду, я бы тоже ее заказал! »

    Даже самые взыскательные рецензенты описывают эту антипригарную сковороду от All-Clad в превосходной степени, а сотни клиентов называют ее «лучшей антипригарной посудой», которую они когда-либо использовали.Один самопровозглашенный «чугунный сноб» говорит, что эти сковороды - его любимое блюдо для фриттаты, «потому что вы можете сделать все на одной сковороде и даже поставить ее в духовку». Он также отмечает, что, хотя сковороды можно мыть в посудомоечной машине, он этого еще не сделал, потому что очистка - это просто «быстрое ополаскивание под раковиной с небольшим количеством мыла и воды». Другой рецензент, который на самом деле предпочитает эту сковородку All-Clad своим чугунным сковородам Le Creuset, говорит, что сковороды настолько устойчивы к прилипанию, что «их даже не нужно сушить - вода не остается.Распределение тепла впечатляет ». Они даже зашли так далеко, что задались вопросом, были ли они «выкованы Гефестом», греческим богом огня и металлических изделий. Многие клиенты говорят, что эти сковороды заменили другие сковороды на их кухне, тем более, что, как выразился один рецензент, они поставляются в наборе из двух: «одна идеально подходит для яиц, другая - для ужина» и достаточно прочна, чтобы каждая « кажется, что он никогда не будет разрушен ».

    Вторя многим другим рецензентам, один покупатель, который попробовал кучу не тефлоновых сковородок с антипригарным покрытием, говорит, что этот набор для сковороды Farberware - это «практичный набор для тех, кто не ищет ничего необычного и просто ищет проверенные сковороды. », Назвав их« надежными »и« прочными ».На самом деле, десятки клиентов говорят, что используют продукты Farberware в течение многих лет, в том числе одна покупательница, которая несколько десятилетий назад получила набор посуды Farberware на выпускной в старшей школе и использует эти сковороды «каждые выходные на завтрак» в течение пяти лет. лет, отмечая, что сковороды по-прежнему «блестят и отполированы внутри и снаружи». Кроме того, многие обозреватели отмечают, что долговечные сковороды - это очень хорошо, в том числе один покупатель, который пользуется посудой Farberware более 30 лет, и говорит, что «качество самое высокое», указывая на заклепанные ручки и даже на нагрев. эти сковороды в качестве основных торговых точек.

    получить информационный бюллетень стратега

    Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

    Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

    Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучших предметов декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японский заварник для кофе , угольный фильтр для воды и стаканов для воды и др. . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

    Каждый продукт редакции выбирается независимо.Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

    Связанные

    Лучшие кастрюли и сковороды на любой вкус, по мнению шеф-поваров .

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *