Сковорода гриль для котлет отзывы: Отзывы о товаре Сковорода-гриль для котлет, оладьев «Termico» 26 см. с прессом.

Квадратная сковорода-гриль Kukmara Линия «Мраморная» — «Сочное мясо с зажаристой корочкой без добавления масла на сковороде Kukmara. Быстро, вкусно и без ущерба для фигуры»

Всем привет)

 

Я раньше никогда не понимала смысла в сковородах — гриль. Смотрела и думала, ну и что: мясо в полосочку, зачем оно надо вообще?

Но мое мнение кардинально изменилось, когда случайным образом я наткнулась на видео — обзор и чуть позже увидела у друзей такую, а кроме того попробовала приготовленные на такой сковороде стейки.

Для себя я решила: это же не просто привычная кухонная утварь, это настоящий аналог дачному мангалу или барбекю. Поэтому поставила себе задачей купить такую. Выбор остановился на

Квадратной сковороде-гриль Kukmara Линия «Мраморная», о ней и пойдет сегодня речь.

 

 

КОРОТКО О ГЛАВНОМ

 

 

Где купить: на официальном сайте ИМ Kukmara, тык

 

Интернет-магазин «Kukmara«, основан в 2013 г., является официальным интернет-магазином ТМ Kukmara. Расположен непосредственно на территории завода изготовителя ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» по адресу: Республика Татарстан, Кукморский район, г.Кукмор, ул. Ленина, 154.

Сайт, торгующий литой алюминиевой, антипригарной, чугунной посудой, товарами для туризма TM «Kukmara», и посудой из нержавеющей стали, посредством сети интернет на территории Российской Федерации.

Стоимость: 3201рубль. Вариант без крышки обойдется дешевле, при необходимости можно будет докупить отдельно. Также есть такие сковороды не со съемной ручкой, и в другом цвете, кофейный мрамор, тык. В моем же случае — темный мрамор

 

 

Страна-производитель: Россия, АО «Кукморский завод Металлопосуды»

 

Размер: сковорода большая и увесистая, даже тяжелая,. 3, 022 кг (брутто).

310 x 45 x 500

 

Материал изготовления: литой алюминий

 

Дно и борта : до 6 мм по толщине дно и до 4,5 мм бортики. За счёт этого происходит идеальное распределение тепла по поверхности сковороды. И исключает возможность деформации. Диаметр дна 22,5см

 

​​​​​​Дополнительная комплектация: в моем случае — сковорода поставлялась вместе с жаропрочной крышкой. На стекло нанесён симпатичный цветочный узор.

Сверху крышки металлическая ручка из нержавеющей стали, без прихватки можно обжечься. В целом же ручка удобная, эргономичная. При распаковке она была прикручена обратной стороной, для удобства транспортировки.

 

Поставить её в нужное положение не составило труда, достаточно было открутить один болт.

 

Ручка самой сковороды — soft touch, выполнена из бакелита , в процессе готовки не нагревается, разве что у самого основания, но это не имеет практического значения. По длине оптимальная и удобная

 

 

Является съёмной, что очень удобно для хранения. Снимается нажатием кнопки. Это очень полезная опция, удобно при выпекании блюда в духовке.

 

 

Есть специальное отверстие для выхода пара.

 

 

Покрытие: Антипригарное, а это значит не требуется использование масла при готовке, что в разы увеличивает полезность блюда, делая, их менее калорийными. Усилено минералами нового поколения и равносильно алмазной твердости. Является экологически безопасным и не содержит PFOA, нанесено методом напыления.

 

 

Стенка сковороды состоит из 6 слоев:

  • внутреннее покрытие «мрамор»;
  • высокопрочное антипригарное покрытие на водной основе, усиленное частицами сверхтвердых минералов;
  • усиленный грунтовой слой;
  • слой с шероховатой поверхностью для лучшего сцепления покрытия;
  • литой алюминиевый корпус толщиной до 6 мм;
  • наружное антипригарное покрытие «мрамор».

 

Для каких плит: газовых, электрических, всех кроме индукционных.

 

Перед первым использованием обязательно советую ознакомиться с инструкцией по эксплуатации. Она изложена понятным и доступным для потребителя языком.

 

Инструкция по эксплуатации

  1. Перед первым использованием удалите этикетку. Смажьте внутреннюю поверхность посуды растительным маслом, затем промойте в теплой воде, используя губку и жидкое моющее средство.
  2. НЕ мойте посуду с использованием металлических мочалок и абразивных чистящих средств.
  3. Допускается мытье в посудомоечной машине. Рекомендуется использовать мягкощелочные моющие вещества, не вызывающие коррозию алюминия. После мытья посуду вытирайте насухо и убирайте на хранение в шкаф. Хранение посуды в посудомоечной машине запрещено.
  4. Избегайте резких перепадов температур. После приготовления пищи не охлаждайте посуду в холодной воде. Не ставьте посуду с пищей после хранения в холодильнике, сразу на плиту.
  5. Готовьте пищу на малых и средних режимах плиты (до 230⁰С). Оптимальная температура приготовления 150-180⁰С. Не нагревайте посуду без содержимого.
  6. НЕ используйте посуду с пластмассовой и деревянной фурнитурой для приготовления пищи в духовке.
  7. Используйте посуду, диаметр дна которой совпадает с диаметром нагревательного элемента плиты. Не допускайте контакта пластмассовых ручек посуды с пламенем газовой горелки.
  8. ВАЖНО! Перед использованием посуды на стеклокерамической плите внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации плиты. Не передвигайте посуду по поверхности плиты, а переставляйте, приподнимая ее над поверхностью, во избежание глубоких, протяженных царапин на варочной панели.
  9. Используйте для перемешивания силиконовые или деревянные кухонные принадлежности. Для посуды линеек «ELITE STONE» и «Granit ultra» допускается использование металлических ложек.
  10. НЕ используйте посуду с антипригарным покрытием в качестве емкости для измельчения или смешивания продуктов с помощью блендера или миксера.
  11. Появившиеся в процессе эксплуатации мелкие царапины и небольшие потертости на поверхности изделия НЕ влияют на антипригарные свойства покрытия, посуда остается абсолютно безопасной для здоровья.

 

Гарантийный срок эксплуатации: 36 месяцев со дня покупки

Применение: я решила приготовить филе индейки. Хочу обратить внимание, что поверхность мяса соприкасается только с выпуклыми рельефными полосами, а лишний жир стекает в желобки.

 

При жарке мясо отлично отстает, не прилипает. Удобнее всего пользоваться специальными щипцами

 

По вкусу и внешнему виду мясо напоминает дачный шашлык, приготовленный на мангале. Очень вкусно и сочно, а за счёт крышки оно ещё и дополнительно томится и становится мягким и идеально приготовленным.

 

ВЫВОД И ИТОГОВАЯ ОЦЕНКА

 

 

Квадратная сковорода-гриль Kukmara Линия «Мраморная» мне безумно понравилась, с ней готовить легко и быстро. А главное, без вреда для фигуры. Ведь чтобы получить такую красивую корочку больше не нужно даже и капли масла.

За счёт своего толстого дна сковорода отлично распределяет и долгое время держит тепло. На ней можно приготовить не только мясо, но и овощи или даже грибы.

Безусловно, не могу не отметить привлекательный внешний вид сковороды: действительно выглядит стильно и эстетично.

Сковорода — гриль — это удачное приобретение, как для себя лично, так и на подарок. Моя бескомпромиссная оценка 5 из 5.

 

Всем спасибо за внимание и приятного аппетита)

Viva Collection Сковорода для жарки и гриля для аэрогриля HD9910/20

Viva Collection Сковорода для жарки и гриля для аэрогриля HD9910/20 | Philips

Viva Collection

Сковорода для жарки и гриля для аэрогриля

HD9910/20

Сковорода для жарки и гриля

Благодаря технологии Rapid Air в сочетании с уникальной ребристой поверхностью с перфорацией вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда из рыбы, мяса и овощей! Антипригарное покрытие упрощает очистку — остатки пищи удаляются без особых усилий! Узнать обо всех преимуществах

Если вы имеете право на льготы по НДС для медицинских устройств, вы можете воспользоваться ими при покупке этого продукта. НДС будет вычтен из цены, указанной выше. Подробную информацию см. в корзине.

Viva Collection Сковорода для жарки и гриля для аэрогриля

Сковорода для жарки и гриля

Благодаря технологии Rapid Air в сочетании с уникальной ребристой поверхностью с перфорацией вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда из рыбы, мяса и овощей! Антипригарное покрытие упрощает очистку — остатки пищи удаляются без особых усилий! Узнать обо всех преимуществах

Сковорода для жарки и гриля

Благодаря технологии Rapid Air в сочетании с уникальной ребристой поверхностью с перфорацией вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда из рыбы, мяса и овощей! Антипригарное покрытие упрощает очистку — остатки пищи удаляются без особых усилий! Узнать обо всех преимуществах

Если вы имеете право на льготы по НДС для медицинских устройств, вы можете воспользоваться ими при покупке этого продукта. НДС будет вычтен из цены, указанной выше. Подробную информацию см. в корзине.

Viva Collection Сковорода для жарки и гриля для аэрогриля

Сковорода для жарки и гриля

Благодаря технологии Rapid Air в сочетании с уникальной ребристой поверхностью с перфорацией вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда из рыбы, мяса и овощей! Антипригарное покрытие упрощает очистку — остатки пищи удаляются без особых усилий! Узнать обо всех преимуществах

Сковорода для жарки и гриля

Стейки, котлеты и рыба на гриле — с аппетитными полосками!

  • Приготовление вкусных блюд на гриле
  • Приготовление разнообразных блюд
  • Антипригарное покрытие

Готовьте мясо, морепродукты или овощи!

Показать все функции Показать меньше функций

Показать все Функции устройства Показать меньше Функции устройства

Технические характеристики

Показать все Технические характеристики Показать меньше Технические характеристики

Предлагаемые продукты
Недавно просмотренные продукты

{{{sitetextsObj.prominentRating}}}

написать отзыв

{{{sitetextsObj.totalReview}}} {{{sitetextsObj.recommendPercentage}}}

    {{#each ratingBreakdown}}
  • {{ratingValue}} Только отзывы с оценкой {{ratingValue}} зв.
  • {{/each}}

написать отзыв

    {{#each userReviews}}
  • {{this.UserNickname}} {{date this.SubmissionTime ../this.dateFormat}}

    {{#if this.Badges}} {{#if this.Badges.incentivizedReview}}

    Часть продвижения Этот рецензент получил вознаграждение за написание этого обзора. Вознаграждение может быть купоном, образцом продукта, билетом на участие в розыгрыше, баллами лояльности или иным ценным призом, выдаваемым за написание обзора на этот продукт.

    {{/if}} {{#if this.Badges.Expert}}

    Мнение эксперта Этот отзыв был написан экспертом индустрии после тестирования продукта, предоставленного Philips

    {{/if}} {{/if}}

    {{this.Title}}

    {{this.ReviewText}}

    {{#if this.IsRecommended}}

    Да, я рекомендую этот продукт

    {{/if}}
  • {{/each}}
{{this.UserNickname}} {{#with ContextDataValues}}
    {{#iff Gender ‘and’ Gender.Value}} {{#iff Gender.Value ‘eq’ ‘Male’}}
  • мужчина
  • {{/iff}} {{#iff Gender.Value ‘eq’ ‘Female’}}
  • Женщина
  • {{/iff}} {{/iff}} {{#iff Age ‘and’ Age.ValueLabel}}
  • Возраст  {{Age.ValueLabel}}
  • {{/iff}} {{#iff HowManyPeopleLiveInYourHousehold ‘and’ HowManyPeopleLiveInYourHousehold.ValueLabel}}
  • {{{replaceString ‘Членов семьи: {number}’ ‘{number}’ HowManyPeopleLiveInYourHousehold.ValueLabel}}}
  • {{/iff}}
  • {{{replaceString ‘Голосов: {number}’ ‘{number}’ ../TotalFeedbackCount}}}
{{/with}} {{date this.SubmissionTime ../this.dateFormat}} {{#if this.Badges}} {{#if this.Badges.verifiedPurchaser}}

Проверенный покупатель

{{/if}} {{#if this.Badges.incentivizedReview}}

Часть продвижения Этот рецензент получил вознаграждение за написание этого обзора. Вознаграждение может быть купоном, образцом продукта, билетом на участие в розыгрыше, баллами лояльности или иным ценным призом, выдаваемым за написание обзора на этот продукт.

{{/if}} {{#if this.Badges.Expert}}

Мнение эксперта Этот отзыв был написан экспертом индустрии после тестирования продукта, предоставленного Philips

{{/if}} {{/if}}

{{this.Title}}

{{this.ReviewText}}

{{#if this.IsRecommended}}

Да, я рекомендую этот продукт

{{/if}} {{#if this.AdditionalFields.Pros}} {{#with this.AdditionalFields.Pros}}

Достоинства:

{{Value}}

{{/with}} {{/if}} {{#if this.AdditionalFields.Cons}} {{#with this.AdditionalFields.Cons}}

Недостатки:

{{Value}}

{{/with}} {{/if}} {{#iff Photos.length ‘or’ Videos.length}}
    {{#each Videos}} {{#if VideoId}}
  • {{#if VideoThumbnailUrl}} {{else}} {{/if}}
  • {{/if}} {{/each}} {{#each Photos}} {{#iff Sizes ‘and’ Sizes.normal}} {{#if Sizes.normal.Url}}
  • {{/if}} {{/iff}} {{/each}}
{{/iff}} {{#if IsSyndicated}} {{#iff SyndicationSource ‘and’ SyndicationSource.Name}}

{{{replaceString ‘Оригинальная запись на {domain}’ ‘{domain}’ SyndicationSource.Name}}}

{{/iff}} {{/if}} {{#if this.ClientResponses}} {{#each this.ClientResponses}}

Ответ от Philips

{{Department}} {{date Date ../../../dateFormat}}

{{Response}}

{{/each}} {{/if}}

Был ли этот отзыв полезен? Да / Нет

Да • {{TotalPositiveFeedbackCount}} Нет • {{TotalNegativeFeedbackCount}}

Вы действительно хотите сообщить о нарушении правил этим пользователем? Сообщить / Отмена

{{/each}}
  • При запекании рыбы (по сравнению с аэрогрялем Philips со стандартной корзиной).
{{/if}} {{/iff}} {{#iff @key «eq» ‘phone’}} {{#if this.phoneFlag}} {{/if}} {{/iff}} {{#iff @key «eq» ’email’}} {{#if this.emailFlag}} Послать эл. письмо {{/if}} {{/iff}} {{#iff @key «eq» ‘social’}} {{#if this.whatsappFlag}} {{/if}} {{#if this.socialFlag}} {{#this}} {{#iff type «eq» ‘link’}} {{/iff}} {{#iff type «eq» ‘content’}} {{/iff}} {{#iff type «eq» ‘script’}} {{this.label}} {{!— Issue with Chat link due to google+ script, so commenting the same. —}} {{!—

{{{this.content}}}

—}} {{/iff}} {{/this}} {{/if}} {{/iff}} {{/each}} {{/if}} {{/iff}} {{#iff @key «eq» ‘phone’}} {{#if this.phoneFlag}} {{/if}} {{/iff}} {{#iff @key «eq» ‘myPhilips’}} {{#if this.myPhilipsFlag}} {{/if}} {{/iff}} {{/each}}

Выбранные продукты (0/3)

  • Добавить продукт

  • Добавить продукт

  • Добавить продукт

  • Добавить продукт

  • Вы покидаете официальный веб-сайт Philips Здравоохранение (“Philips”). Любые ссылки на сторонние веб-сайты, которые могут быть размещены на этом сайте, предоставлены исключительно для вашего удобства. Philips не даёт никаких гарантий относительно каких-либо сторонних веб-сайтов и содержащейся на них информации.

    Я понимаю

    Котлеты гриль рецепт с фото как приготовить

    25 сентября 2015 г.

    Добрый день!

    Не знаю как у вас, а у меня долгое время слово «мангал» ассоциировалось исключительно с шашлыком или стейками, то есть цельным мясом, а никак не рублеными вещами. Да, периодически на столе появлялся люля кебаб, это всё же это воспринималось как экзотика и не меняло общего настроя.

    С другой стороны у всех на слуху всякие гам…, чиз… и прочие бургеры, которые ни что иное, как рубленая котлета, пожаренная на гриле. Вот и подумалось, почему бы не зажарить на углях простые котлеты? Не следовать рецепту бургеров, где мясо используется без наполнителей, а пойти по пути советских хозяек, которые добавляли в котлеты хлеб и прочие объёмосоздающие вещи?

    Продуктовый набор:

    • Фарш говяжий, 500 гр.
    • Фарш свиной, 500 гр.
    • Белый хлеб, 0,5 батона
    • Лук, 1 шт.
    • Яйцо, 2 шт.
    • Молоко (для замачивания хлеба)
    • Чеснок, 3-4 зубца
    • Красный перец, 1 ч. л.
    • Кетчуп, 1,5 ст. л.
    • Черный перец и соль по вкусу

    Замачиваем хлеб в молоке:

    Чистим лук и чеснок, отжимаем хлеб и пропускаем через мясорубку.

    Всё ингредиенты складываем в подходящую посудину, перчим, солим по вкусу, тщательно перемешиваем и даём постоять минимум час:

    По прошествии этого времени лепим плоские котлеты, кочегарим мангал, ставим решётку и вперёд. У меня из этого количества фарша получилось четырнадцать котлет, так что пришлось в два захода:

    Переворачиваем по мере готовности:

    Приятного аппетита!

    Как выбрать профессиональный гриль для бургерной?

    КАК ВЫБРАТЬ ГРИЛЬ ДЛЯ ЖАРКИ БУРГЕРОВ?

    Что можно готовить на грилях? Гамбургеры и не только! Любые котлеты, отбивные, стейки, тосты, яичницу, оладьи, омлеты.

    НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ВЫБОРЕ ГРИЛЯ?
    Тип нагрева

    Исходя из коммуникаций, доступных в локации, где вы планируете открываться, определитесь с источником нагрева. По типу нагрева грили можно разделить на электрические, газовые и грили на древесном угле.

    Электрический

    Если у вас электрический вариант, сразу уточните ограничение по мощности и тип напряжения (однофазное или 3-х фазное).

    Газовый

    В случае, если вас интересует газовый вариант, требуется уточнение возможности подключения вашего гриля к тому типу газа, который доступен в месте подключения. Здесь все достаточно просто. В стационарных газифицированных объектах – это почти наверняка будет природный газ (метан). Для объектов передвижной торговли или летних веранд подойдет газ в баллонах (пропан-бутан). Надо убедится, что выбранная вами модель рассчитана именно на ваш тип газа.

    На древесном угле

    Для грилей с источником нагрева в виде древесного угля принципиальное различие в том, что источник нагрева может быть открытым (по сути этот шашлычный мангал), либо закрытым (печи типа Vesta, Josper etc.). Такие грили с открытым источником нагрева требуют специальных согласований при установке внутри помещений. Для этой группы грилей в целом при установке внутри помещений потребуется специальные противопожарные меры. Некоторые из них:

     – теплоизоляция пола, стен, перекрытий в зоне установки; 

     – искроуловитель с водной очисткой продуктов сгорания. 

    Эта группа оборудования требует отдельного обсуждения и останется за рамками нашей статьи. 

    Помимо грилей для жарки котлет отлично подходят статические, конвективные печи, комбинированные микроволновые печи. Это оборудование также не обсуждается в данной статье.

    Форм-факторы грилей

    Как правило, гриль представляет из себя изделие прямоугольной формы с жарочной поверхностью прямоугольной формы. Исключение – это грили круглой формы с доступом по всей длине окружности. Конструктив гриля  имеет низкий профиль, в связи с чем они выпускаются как в настольном исполнении, так в исполнении для размещения на стенде. Грили являются традиционным элементом, предлагаемым в составе теплового модульного оборудования. Размеры поверхности жарки имеют эргономические ограничения. Глубина поверхности редко превышает 610 мм, но может быть также 380 мм, в некоторых случаях доходя до 810 мм. Ширина поверхности варьируется от 280 до 2310 мм. Толщина поверхности от 15 до 30 мм. 

    Энерговооруженность
    Для газовых моделей от 20 до 180 kBт/ч, для моделей с электрическим нагревом от 2 до 36 кВт.

    Классификация по способу жарки

    Суть процесса приготовления передача тепловой энергии от источника нагрева к продукту. Жарка котлет не представляет исключения из этого правила. Оптимальной температурой для жарки является + 230oC, для поддержания в разогретом состоянии + 95оС. В связи с тем, что время разогрева гриля составляет 15 – 25 минут (сильно зависит от температуры окружающего воздуха), его обычно включают в начале рабочего дня и держат во включенном состоянии до закрытия заведения. В грилях с несколькими секциями нагрева для экономии в периоды простоя можно отключать нагрев одной секций или понижать её температуру. Отличный способ уменьшить потери тепла — это приобрести или изготовить на заказ закрывающую жарочную поверхность крышку.

    Периодического действия

    Грили периодического действия — это с некоторыми допущениями обычная сковорода. При прочих равных практическая производительность грилей периодического действия будет определяться не только временем жарки, но и скоростью раскладки сырых, снимания готовых котлет. Поэтому при расчетах производительности следует замерить время жарки путем практического эксперимента.

    Непрерывного действия

    Грили непрерывного действия – это устройства, где обжариваемый продукт помещается на конвейер, перемещающий котлеты над фиксированным источником нагрева. Производительность конвейерных грилей – это фиксированная величина, зависящая только от консистенции и начальной температуры продукта. В любом случае, если ваша бургерная планируется как заведение с пиковой высокой нагрузкой, то имеет смысл посчитать её и попробовать сделать это количество на выбранном вами гриле.

    Управление грилем

    Как правило, используется простое управление. Температура поверхности контролируется либо вручную, либо с помощью термостата. 

    1. Ручное управление обычно для моделей с газовым нагревом, где оператор меняет подачу газа, ориентируясь на высоту пламени горелки.

    2. Существенно облегчает работу установка термостата, который позволяет автоматически включать, выключать нагрев в случае охлаждения поверхности в момент начала жарки или по причине теплопотерь. Отключение нагрева в модели с термостатом также происходит автоматически. Поддержание температуры с помощью термостата позволяет создавать технологические карты с фиксированным временем жарки для разных продуктов.

    В качестве элемента автоматики для измерения температуры в грилях используются либо капилярные термостаты, либо цифровые термостаты. 

    •  В капилярном термостате датчиком, меряющим температуру поверхности, является металлическая колба заполненная маслом. При нагревании датчика происходит расширение содержимого капсулы, которое через капиллярную трубку оказывает давление на мембрану реле, а при достижении заданной температуры происходит размыкание контактов. Типичная погрешность такого устройства составляет ±3-4°C.  Ситуация усугубляется высокой инерционностью измерений и неравномерностью нагрева определяемой конструкцией гриля.
    • В цифровом термостате в качестве датчика используется термопара. Измеряется изменение сопротивления, на основании которого происходит размыкание – замыкание контактов.  Как правило, процессор контроллера цифрового термостата также отслеживает динамику изменения температуры. Интервал таких измерений может составлять от 0,1 до 1 секунды. Отслеживание динамики изменения температуры позволяет уменьшить колебания реальной температуры поверхности и минимизировать гистерезис.  На графике ниже показан график жарки котлет на электрических грилях с одинаковым размером поверхности, одинаковой мощности, одинаковой конструкцией нагрева, полная загрузка, котлеты охлаждены до +5.  Ось Y — реальная температура в центре поверхности, измеренная вваренной термопарой, ось X – время.

    Из графика хорошо видно, что цифровой термостат предпочтительнее и удобнее для конечного пользователя.  Цифровой термостат существенно дороже капилярного.


     ГРИЛИ С ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ НАГРЕВОМ Фактически надо выбрать сковородку.  Если вы уже определились с тем какого диаметра у вас будет булка, то значит вы можете определиться с диаметром котлет. Размер поверхности гриля должен быть кратен диаметру котлет с учетом того, что между ними должны быть отступы, позволяющие их переворачивание и съем. Также надо учесть, что расположение источников тепла (в случае грилей с электрическим нагревом это всегда тепловыделяющее сопротивление) не всегда позволяет эффективно использовать всю поверхность. При выборе оборудования правило «Семь раз отмерь – один раз отрежь» работает. Всегда пробуйте оборудование перед покупкой! Не покупайте по картинке в интернет-магазине.

    Гриль-сковорода

    Как правило толстая металлическая плита  из теплопроводящего сплава с нижней стороны которой размещены ТЭНы или индукционный источник нагрева. Плита может быть гладкой, может быть полностью или частично ребристой. Поверхность может быть хромирована, что приводит к значительному уменьшению потерь тепла и сокращению времени жарки.  Грили могут быть с одной или несколькими зонами нагрева, что делается с целью экономии электроэнергии и возможностью поддержания различных температурных режимов. Для автоматического поддержания температуры используется термостат. Использование цифровых термостатов с PID регулятором и несколькими датчиками температуры позволяет минимизировать разницу температуры в различных зонах поверхности и уменьшить гистерезис. При выборе гриля обязательно обратите внимание на удельную мощность (т.е. количество Ватт на единицу площади).  Если гриль будет эксплуатироваться в помещении, где температура будет ниже комнатной, или вам нужна высокая производительность предпочтительно выбрать модель повышенной мощности. Как правило производители предлагают модели различной мощности для грилей с одинаковыми размерами поверхностей. В нашем предложении присутствуют совсем бюджетные гриль-сковороды Kocateq и более дорогие модели, входящие в линии модульного оборудования. Классика – это грили английской фирмы Lincat.

    Относительной новинкой являются модели с индукционным нагревом. Здесь надо обращать внимание на форму индукционной катушки, которая служит источником излучения разогревающего металлическую плиту. В дешевых китайских подделках и изделиях некоторых местных производителей используется индукторная обмотка круглой формы от индукционных плит. От таких грилей не стоит ожидать равномерной температуры поверхности. Они будут заметно горячее по центру холоднее по краям, датчик температуры также будет размещен в центре обмотки. В индукционном гриле Kocateq используется индукторная обмотка, охватывающая всю поверхность гриля (фактически она заполняет поверхность плиты гриль-сковороды на 100%). Шаг между жгутами подобран так, чтобы гарантировать равномерный нагрев всей поверхности гриля. PID регулятор компенсирует возможный перегрев или падение температуры.


    Гриль-сковороды отличное универсальное решение, позволяющее жарить не только котлеты, но и стейки, яичницу, омлеты, оладьи, пассировать овощи и т.п.

    Гриль с решеткой

    — Модели, где в качестве источника нагрева выступают ТЭН-ы, поверх которых расположена решетка. Низкая стоимость, большая потребляемая мощность. 


    — Модели, где решетка является ТЭН-ом,  т.е. обжарка идет на поверхности ТЭН-а. Такие модели выпускает в частности North (серия Chios), компания EcoGrill. Они обладают значительно меньшим потреблением энергии по сравнению с грилями, где используется сочетание ТЭН-а и решетки. 


    Экономия достигает 40%. Использование коррозионно стойкого сплава поверхности таких ТЭН-ов делает эти модели сравнительно дорогими.

    Для регулировки скорости жарки в грилях с решеткой не используется термостат, а устанавливается регулятор мощности (симмерстат). Для уменьшения подгорания ниже поверхности жарки расположена емкость, заполняемая водой. Стекающие жир и соки попадают в холодную воду. Испарение воды с зеркала ванны увеличивает влажность в зоне жарки и благоприятно сказывается на органолептических свойствах, получаемых бургеров. На таких грилях отлично получаться купаты, шашлычок, овощи, рыбка. А вот оладьи и яичница убегут под решетку. Лучше даже не пробуйте.

    Гриль со стеклокерамической поверхностью

    В качестве источника нагрева используется нихромовая спираль. Она заключена в пенал из термоизолирующего материала, открытая верхняя часть пенала закрыта кварцевым стеклом. Оно прозрачно для ИК излучения. Поверхность спирали обладает очень низкой инерционностью и раскаляется за секунды до +800 oC. Обжарка продукта происходит на поверхности стекла за счет ИК излучения, что дает эффект близкий к обжарке на древесных углях.

    Для контроля мощности передаваемой от нагревательного элемента к продукту используется симмерстат. Такие грили с доступной ценой предлагает Kocateq и многие итальянские производители.



    Во всех описанных выше моделях. Процесс приготовления абсолютно идентичен тому как мы жарим котлету на сковороде. Обжариваем сначала одну, потом другую сторону. Для ускорения процесса жарки самым простым решением является добавление в конструкцию гриля верхней пластины с источником нагрева. 

    Контактные грили

    Конструктивно верхняя пластина легко устанавливается на гриль-сковороды и грили со стеклокерамической поверхностью. За счет того, что тепло попадает на продукт с 2-х поверхностей одновременно, сокращается время приготовления и увеличивается весовой выход (в готовом продукте больше массовая доля воды и жиров).

    Light duty


     

    Большой сегмент предложения на рынке составляют бюджетные (light duty) контактные грили настольного исполнения, например Kocateq.  Они с трудом справятся с приготовлением гамбургеров в небольших количествах. Низкая мощность таких грилей позволяет включать их в обычную розетку, но ограничивает производительность и делает их не пригодными для эксплуатации в неотапливаемых помещения в холодное время года.
    Для уменьшения подгорания рекомендуется использовать их с пекарской бумагой или пищевой стеклотканью.

    Medium duty 

    Сегмент medium duty представлен настольной моделью Kocateq Gh22. Жарочная поверхность большей площади. Специальная конструкция ТЭН-ов для равномерного нагрева поверхности.  Для уменьшения подгорания в комплекте поставки тефлонированная стеклоткань.  Цифровой термостат с индикацией реальной температуры поверхностей. 3 таймера. Регулируемый ограничитель зазора между пластинами. Сбалансированное высокопроизводительное решение для небольшой гамбургерной.


    Heavy-duty

    Сегмент heavy-duty представлен моделями американских производителей и европейским Mirror. Это высокопроизводительные модели для предприятий fast food, где важна скорость. Эти модели отличаются большими размерами поверхностей. В моделях Mirror также используется автоматический подъем верхней пластины по окончании приготовления.  

    Грили со стеклокерамической поверхностью с верхней пластиной

    Представлены настольными моделями небольшого размера, например Kocateq.

    Куриные котлеты на сковороде гриль (пошаговый рецепт с фото)

    Описание блюда.

    Здравствуйте, дорогие друзья!

    К сожалению мало людей может похвастаться полной творческой свободой и наличием большого количества времени, поэтому в большинстве рецептов я концентрирую внимание именно на отличном вкусе, простоте и быстроте приготовления, а также на экономии денег.

    Одним из блюд, удовлетворяющих перечисленным требованиям, являются котлеты из куриного фарша жаренные на сковороде гриль. Разумеется, можно приготовить их и на обычной посуде, но с моим вариантом мясные изделия получатся более сочными и менее калорийными…

    Пищевая ценность блюда на 100 гр.

    БЖУ: 14.7/13.7/5.6.

    Ккал: 203.

    ГИ: низкий.

    ИИ: низкий.

    Время приготовления: 20 мин.

    Количество порций: 5 шт (0,4 кг).

    Ингредиенты блюда.

    • Филе куриной грудки — 300 г.
    • Лук репчатый — 50 г.
    • Яйцо 2 С — 1 шт.
    • Хлеб черствый или сухари — 25 г.
    • Соль — 5 г.
    • Специи для курицы — 2-3 г.
    • Вода — 10-20 мл.
    • Масло растительное для жарки — 5-10 мл.

    Рецепт блюда.

    Подготовим ингредиенты. Яйцо моем, лук очищаем от кожуры.

    Советы от блога «про вкусняшки».

    • Куриную грудку лучше тщательно не мыть, достаточно просто обсушить ее бумажными полотенцами, так как вода из под крана может придать мясу привкус хлорки, бактерии же, находящиеся на поверхности, все равно уничтожатся при тепловой обработке.
    • Если у Вас замороженное мясо, размораживайте его постепенно на самой холодной полке холодильника, а если нет времени, поместите тушку в холодный соляной раствор (3 ст.л соли на 1 л воды), и через полчаса можно будет приступать к приготовлению.

    Куриное филе, репчатый лук и черствый хлеб пропускаем через мясорубку в глубокую миску, туда же помещаем яйцо, соль и специи.

    Тщательно перемешиваем все продукты, отбивая фарш, для того, чтобы итоговое блюдо получилось более нежным и воздушным.

    Если смесь получилась слишком густой, добавьте в нее немного воды (1 ст.л).

    Меня всегда мучал вопрос: жарят ли котлеты на сковороде гриль с маслом? Отвечу, волшебства в жизни не бывает, поэтому все-таки данную составляющую лучше использовать. Однако масла потребуется существенно меньше, чем на обычной посуде.

    Из полученного фарша мокрыми руками формуем котлеты толщиной около 1 см и примерно 7 см в диаметре.

    Помещаем мясные кружочки на раскаленную смазанную маслом сковороду гриль и обжариваем на среднем огне около 4-5 мин до золотистой корочки.

    Далее переворачиваем заготовки и повторяем тепловую обработку, посуду можно накрыть крышкой для более равномерной прожарки.

    Подаем нежные куриные котлеты с любимым гарниром и соусом.

    Приятного аппетита, дорогие читатели!

    Я рассказала подробно, как пожарить вкусные и сочные котлеты из курицы на сковороде гриль, если у Вас остались вопросы, не стесняйтесь, я с радостью помогу, поэтому пишите комментарии в социальных сетях…



    как пожарить вкусные котлеты пошагово

    Из мяса

    Пошаговый рецепт с фотографиями: как приготовить вкусные котлетки в сливочном соусе на сковороде? Как правильно тушить котлеты в сливочном соусе на сковородке — секреты приготовления от шеф-повара.

    Из мяса

    Котлеты на сковороде по рецепту из риса и фарша с фотографиями. Сколько риса и фарша потребуется для приготовления одной котлетки. Готовим, используя пошаговую инструкцию.

    Другие

    Как сделать котлеты в кляре очень вкусными и сочными: пошаговый рецепт с фото. Приготовление пышных котлеток в кляре из фарша — секреты и тонкости готовки от шеф-повара.

    Из бобовых

    Пошаговый рецепт приготовления очень вкусных котлет из окары на сковороде. Как правильно готовить котлеты из соевых бобов на сковороде. Как делать котлеты: под крышкой или без крышки.

    Отзывы об отеле Nubian Village 5* (Шарм эль Шейх)

    Расположение Отель расположен в 5 км от аэропорта Шарм-эль-Шейх, в 20 км от бухты Naama Bay и в 28 км от Старого города, в районе Набк, на самом берегу моря.

    В отеле

    Главный ресторан Atmosphere (завтрак, обед и ужин – шведский стол)

    Ресторан Corallo (обед – шведский стол, ужин – а ля карт ресторан итальянской кухни, бесплатно)

    Ресторан Seaway (ужин – а ля карт ресторан с морепродуктами, платно)

    4 Бара (бесплатно)

    Кальянная (платно)

    2 бассейна (1 с подогревом в зимний период)

    Конференц-зал (Nubian Island, макс. 250 человек)

    • ресторан
    • ресторан A la Carte
    • кафе/бар
    • открытый бассейн
    • бассейн с подогревом
    • конференц-зал/банкетный зал
    • бизнес-центр $
    • автостоянка  FREE 
    • прокат автомобилей
    • сейф  FREE 
    • бесплатный Wi-fi
    • прачечная
    • парикмахерская/ салон красоты
    • врач $
    • номера для некурящих
    • трансфер в/из аэропорта $
    • поздний выезд
    • обмен валют
    • банкомат
    • оплата платежными картами
    Описание номеров

    Отель состоит из основного 3-этажного здания, трех 2-,3 –этажных корпусов и 26 одноэтажных бунгало.

    Всего 292 номера, из них:

    157 Bungalow Room (вид на сад/бассейн, макс. 2+1/3 чел., душ, терраса,30 м2), расположены в бунгало.

    112 Superior Room (вид на сад/бассейн, макс. 3+1 чел, 1 комната с двуспальной кроватью и диван-кроватью для сна двух человек, балкон/терраса, ванна, 35-45 м2), расположены в главном здании/корпусе.

    12 Family Large Room (вид на сад/бассейн, однокомнатный номер с двуспальной кроватью и диван-кроватью для сна двух человек, макс. 3+2 / 2+3 чел., ванна, балкон/терраса, 50-55 м2), расположены в главном корпусе.

    5 Executive Suite (вид на бассейн, макс 2+2 / 3+1 чел., однокомнатный номер с двуспальной кроватью, зона гостиной (разделена перегородкой), балкон/терраса, ванна, 45-50 м2), расположены в главном корпусе.

    4 Family 2 bedrooms (бассейн, макс 3+2 чел., 2 спальни (одна с двуспальной кроватью, другая (без окна, с дверью, с раздельными кроватями), балкон, 60 м2), расположены в главном корпусе.

    Есть номера connected rooms и номера для некурящих (по запросу).

    В номерах

    Ванная комната (душ/ванна), балкон/терраса, индивидуальный кондиционер, сейф, набор для чая, бутилированная вода, мини-бар (пустой), банные принадлежности, ежедневная уборка номера (по запросу), смена белья (простыни и наволочки– каждый день, пододеяльник – раз в неделю), фен & зеркало для макияжа, утюг & гладильная доска (по запросу, бесплатно), прямая телефонная линия (платно), ЖК-телевизор, спутниковое телевидение (есть русские и украинские каналы), круглосуточный room-service (платно).

    • ванна / душ
    • фен
    • мини-бар $
    • сейф  FREE 
    • кондиционер
    • кабельное/спутниковое ТВ
    • телефон $
    • балкон/терраса

    Amazon.com: Отзывы покупателей: PAN Grill-it

    Я получил сегодня гриль и был поражен тем, насколько хорошо он построен. У него чистый дизайн, и вы не видите его на фотографиях, но у него очень гладкое дно, которое отлично соприкасается со сковородой.

    Преимущество: в отличие от большинства сковородок для гриля, выступы находятся довольно высоко над сковородой, что действительно помогает избежать приготовления пищи на пару вместо приготовления на гриле. Он сделан из чугуна, и это здорово, если вы знакомы с плюсами и минусами CI.В противном случае к этому продукту потребуется немного привыкнуть. Он предварительно заправлен, что является большим плюсом.

    Я зажарил на гриле пару куриных бедерок, и они оказались неплохими. Опять же, высота выступов действительно имеет большое значение по сравнению с другими решениями для сковород для гриля. Никакого пропаривания, следов от гриля и большинство комков от рывков остались на курице.

    Я также рад попробовать его в качестве пресса для бекона или пресса для панини. Похоже, что это подходящий вес, чтобы сгладить бекон, а решетчатые пространства позволят бекону поджариться вместо пара в центре.Также может быть отличным вариантом для «курицы под кирпичом» на газовом гриле.

    Плохо: Обычно я поджариваю стейки и другие блюда на среднем огне на газовой плите с кастрюлей ХИ. Когда я разогрел его на среднем огне в течение 15 минут и положил на него первое бедро, оно не шипело. Я оставил его включенным, увеличил огонь до среднего и подождал несколько минут, но шипения все еще не было. Наконец, я почти достиг максимума, и, наконец, после небольшого подогрева курица зашипела. Моя сковорода была ОЧЕНЬ горячей, а гриль — достаточно горячим, чтобы оставлять следы от гриля, но даже не близко к температуре сковороды.просто странно, что тепло передается не так хорошо, как я ожидал. Так что разожгите огонь, не беда.

    Мысль о том, что это бездымный газ, просто глупая. Жир, маринад и т. Д. Стекают между решетками, попадают в невероятно горячую чугунную сковороду и сразу же превращаются в дым (что, конечно, лучше, чем пар). Моя кухня довольно быстро наполнилась дымом.

    Очистить немного сложнее, чем ожидалось. Обычное мясо или курицу без соуса / маринада, вероятно, будет легко очистить.Даже вяленый соус образовывал обугливание между сковородой и грилем — для этого требовалось больше, чем немного смазки для локтей. Я полагаю, что курица терияки потребует гораздо больше усилий. После того, как он очистился, я относился к нему, как ко всему моему CI, просто хорошо высушил на плите и натер немного маслом.

    В целом, Grill-It мне очень нравится. Гриль-это будет отличным дополнением к моей кухне, где много задач одновременно. Цена на CI немного завышена, так как сковорода для гриля CI стоит меньше, чем эта единица.Для меня это все еще стоит дополнительных денег из-за своей универсальности.

    Обновление

    — 05.10.2013
    Хорошо, я испытал удачу и попробовал терияки сегодня вечером. Все шло отлично, пока я не попытался очистить сковороду. Пан-гриль — он когда-то отделился от 12-дюймовой сковороды CI, что требовало больших усилий, и довольно легко очистилось. С другой стороны, упавший соус терияки слился с приправами на сковороде. -приготовление сковороды в эти выходные … как грустно для меня. Все еще как Pan Grill-It, но у него есть ограничения.

    18 лучших сковородок для печей Обзоры 2021 г. Вы должны купить

    Может быть сложно приготовить огромную еду для ваших друзей или близких. В конце концов, плита может вместить только определенное количество кастрюль. Однако, вооружившись сковородой , вы сможете готовить для всех.

    Сковорода для плиты — это, по сути, большие плоские поверхности для приготовления пищи вокруг конфорок на плите. Вы включаете конфорки, разогреваете сковороду, и бум, у вас есть гриль. Грили отлично подходят для приготовления большого количества еды, но они также идеально подходят для приготовления определенных видов пищи на совершенно новом уровне.Мясо, жареный рис и блины просто готовятся на мангале. И, конечно же, некоторые сковороды не допускают пригорания, к тому же они не требуют большого количества жира или масла для приготовления фантастической еды.

    Мы понимаем, насколько это может быть сложно, особенно когда вы впервые, и именно поэтому мы исследовали и исследовали 18 лучших сковородок , которые должны соответствовать вашим требованиям к приготовлению пищи. Кроме того, мы включили подробный отдел руководства по закупкам, чтобы убедиться, что вы сделаете осознанный выбор.

    Список 18 лучших сковородок с топкой Обзоры

    1. Реверсивный чугунный гриль / сковорода с добавлением приправы

    • Еще одно место, еще одна сковорода Lodge . Эта версия имеет двусторонний дизайн, поэтому с одной стороны решетка, а с другой — сковородка. Этот прибор весьма практичен, так как позволяет использовать сковороду для приготовления блинов и сковороды, а затем готовить рыбу и стейки на гриле.
    • Обе стороны также поставляются с предварительно заправленными растительным маслом организации для выпуска фаст-фуда, и оно даже улучшается по мере использования.Чугунный двусторонний гриль / решетка Lodge Preseasoned изготовлен из чугуна, что делает его долговечным и невероятно прочным.
    • Это устройство необычайно гибкое, а это значит, что вы можете использовать его практически на любой варочной панели — электрической, газовой или индукционной. Кроме того, Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Reversible Grill / Griddle можно мыть в посудомоечной машине при экстремальных температурах. Но главной проблемой этой версии является отсутствие схемы станции для простого слива жира вместе с другой нежелательной жидкостью для безопасного и полезного приготовления пищи.

    2. Реверсивный чугунный гриль / сковорода с ручками из предварительно приправленного чугуна

    • Первым в нашем списке стоит чугунная двусторонняя сковорода Lodge LPG13 Pro-Grid 20 ″ x 10 ″ . Изделие обладает исключительной способностью удерживать и распределять тепло и достаточно велико, чтобы поместиться в двух конфорках плиты. 2 удобные ручки позволяют легко поднимать, переворачивать или повесить его, если он не используется. Сковорода-гриль Lodge отлично подходит для приготовления яиц или бутербродов, а также стейков и птицы на гриле.
    • При использовании сковороды рекомендуется приправить ее, потому что это даст вам прекрасный вкус, который порадует ваши вкусовые рецепторы. Его прочная и качественная конструкция обеспечивает долговечность товара.
    • Когда его используют на гриле, у костра или в духовке, он отлично подходит для еды. Нам нравится, что его легко содержать, все, что вам нужно сделать, это мыть мягким мылом. Кроме того, его можно высушить безворсовой тканью или бумажным полотенцем.

    3. Решетка All-Clad 3020 из твердого анодированного алюминия с антипригарным покрытием, устойчивая к царапинам

    • Цельная антипригарная решетка из твердого анодированного алюминия Grande Griddle — отличный выбор для тех, кто ищет кухонную компанию, которая занимается приготовлением пищи. для большой аудитории. Твердо анодированная поверхность делает ее устойчивой к приклеиванию и создает привлекательный контраст с глянцевыми заклепками и ручками.
    • Кроме того, его трехслойная структура улучшает равномерное распределение тепла, что делает его лучшим выбором для домашних поваров, а также для профессиональных поваров.Ручки из нержавеющей стали позволяют безопасно прикасаться к ней во время готовки. Кроме того, канал на увеличенном крае сковороды ускоряет поступление жира и сока для простой очистки.
    • Идет с огромной площадью поверхности, которой должно быть более чем достаточно, чтобы приготовить на гриле дюжину яиц, блинов, гамбургеров и всего остального в меню. All-Clad Antistick Hard-Anodized Grande Griddle размещается на двух обычных конфорках.
    • Чтобы ваши блюда оставались здоровыми, по периметру устройства есть станция, а также приподнятый бордюр, гарантирующий легкий стекание жира и сока.Что касается конструкции, то эта версия включает снаружи твердый анодированный алюминий угольно-черного цвета, что делает его устойчивым к сколам, царапинам и отслаиванию.

    4. Сковорода-гриль Caannasweis, плоская гранитная сковорода-гриль для плит с антипригарным покрытием

    • Хотя курильщики древесного угля, как правило, придерживаются старой школы, это не означает, что ни одна из них не переросла в 21 век. . Masterbuilt Gravity Series 560 — это электронный угольный гриль + коптильня, который сочетает в себе аппетитный вкус приготовления с использованием древесного угля, а также простоту использования, которую вы найдете на газовом или электрическом гриле.Этот ребенок включает в себя бункер GravityFed, вмещающий около 10 фунтов кускового угля или 16 фунтов брикетов.
    • Имеется электронная панель управления, позволяющая контролировать температуру и время приготовления. Вы даже можете использовать свое интеллектуальное устройство для управления устройством: просто подключите его к грилю через Wi-Fi или Bluetooth. Вентилятор обеспечивает поступление теплого воздуха из бункера в рабочую комнату и поддерживает желаемую температуру приготовления. Температура может легко достигать 700 градусов по Фаренгейту для жарки и запекания.
    • Или продолжайте до 225 градусов по Фаренгейту для слабого и медленного приготовления. При полностью загруженном бункере можно коптить или готовить на гриле до 12 часов без дозаправки. Даже когда вы это сделали, загрузка бункера действительно легкая. Более того, эта комбинация гриль-коптильня включает в себя универсальность дым + шептало.
    • Чугунные решетки для жарки двусторонние, что позволяет при необходимости поджарить мясо. С этим электронным угольным грилем + коптильней вы можете настроить его и забыть, если появится настроение, или следить за своим мясом во время разговора и питья.

    5. Сковорода с двумя конфорками Cuisinart

    • Сковорода с двумя конфорками Cuisinart действительно дорогая, но вы вряд ли пожалеете о своих инвестициях после того, как насладитесь утренними бутербродами. Сделайте кучу бутербродов в одно мгновение и накормите всех в своем доме полезным завтраком вместе с компактной сковородой с двумя конфорками .
    • Имея внутреннюю часть без рецепта, вы можете прыгать, используя топленое масло или масло для приготовления собственных бутербродов, а приклепанные ручки для палочек обеспечат удобное и безопасное обращение.

    6. Современная антипригарная посуда из анодированного алюминия Calphalon

    • Толстостенная алюминиевая конструкция сковороды обеспечивает равномерное нагревание и охлаждение, а также анодирование для долговечности. Кроме того, его можно мыть в посудомоечной машине.
    • Внутренняя часть содержит три слоя антипригарного покрытия — 2 слоя обеспечивают долговечность, а следующее покрытие обеспечивает простую функцию отсоединения, а толстый, твердоанодированный алюминий для тепла. Длинные ручки из матовой нержавеющей стали разработаны чтобы оставаться прохладным на плите.Сковороды и крышки также можно мыть в посудомоечной машине, что делает их идеальными для завершения изысканного блюда.
    • Большая плоская поверхность обеспечивает максимальное пространство для приготовления нескольких порций. Тонкая губа включает жидкости, но обеспечивает легкий доступ с помощью шпателя.
    • Длинная ручка из литой нержавеющей стали остается прохладной, пока вы готовите на плите. Антипригарная поверхность означает, что вы можете готовить здоровую пищу с меньшим количеством жира, просто очистив ее.

    7. Антипригарная сковорода-гриль ESLITE LIFE для верхних поверхностей плит

    • Жарение на гриле в комфортной обстановке вашего дома стало проще со всеми антипригарными сковородами-гриль ESLITE LIFE для верхних поверхностей плит с индукционными носиками, совместимыми с грилем.Сковорода с антипригарным покрытием должна обеспечить вам идеальный результат при приготовлении пищи на гриле.
    • Антипригарная сковорода-гриль ESLITE LIFE для верхних частей плит с индукционными носиками для разливки покрыта высококачественным антипригарным покрытием внутри и снаружи, что обеспечивает более простой способ размещения мяса и других блюд, приготовленных на гриле. Благодаря усиленной литой под давлением алюминиевой раме поверхность устойчива к ударам и выдержит испытания временем.
    • Это инновационный дизайн, в котором параллельные края способствуют накоплению излишков жиров и масел с обеих сторон.Сковорода для гриля также позволяет мясу оставлять следы гриля для более эстетичного вида изнутри.

    8. Квадратная чугунная решетка Lodge Pro-Logic 12 дюймов

    • Кроме того, это дополнительная отличительная сковорода для плиты , на которую вы можете взглянуть. 12-дюймовая квадратная версия с глубиной 3/4 дюйма — идеальная посуда для вас. Сделанный из чугуна, он готовится быстрее и проще. Помимо возможности быстрого приготовления, он готовится равномерно, не оставляя сырых компонентов пищи.С этим чудесным изделием вы получите единообразную готовку и тепло.
    • Эта сковорода, в отличие от других, может кормить большеротых. Таким образом, вы можете одновременно готовить много разных блюд. Он довольно уникален по своей структуре, поскольку владеет двойными дескрипторами другого макета. Одна из рукояток очень длинная, и ее можно крепко удерживать при посадке или поднятии блинов.
    • Следующее управление пригодится, если вы захотите снять его с плиты или повесить устройство после его использования.Это отличительная планировка, отличная от обычных круглых и прямоугольных сковородок . Это происходит от традиционной квадратной формы. Это плоское основание, которое останется сбалансированным на плите, гриле или в духовке.

    9. Little Griddle GQ230 Сковородка профессионального качества из 100% нержавеющей стали с поперечными распорками

    • Little Griddle предназначена для того, чтобы предоставить любителям еды на улице все ресурсы, которые у них есть, чтобы сделать впечатления «вау» в то время как обеспечение максимального здоровья их родным и близким.Каждый предмет вместе с названием « Little Griddle » был создан и протестирован, чтобы предоставить вам улучшенные возможности для приготовления пищи и ужина.
    • Да, если вам потребуется новый, который заботится обо всем, что вы потребляете, больше не ищите. Качество Little Griddle подтверждается полноразмерной решеткой для барбекю из нержавеющей стали серии Professional
    • Если вы хотите вынести его на улицу, приготовьте вкусные блюда, которые сохранят воспоминания о них.Барбекю серии Professional Series Griddl e на 100% изготовлено из нержавеющей стали ресторанного класса.
    • Вы можете быть уверены, что вы и ваши близкие не подвержены прямому воздействию (обнаруживаемому в некачественных продуктах). Он сочетается с рядом качеств, которые делают приготовление изысканных блюд на открытом воздухе удовольствием.

    10. Предварительно закаленная чугунная сковорода Lodge с вспомогательной ручкой

    • Какой рекорд был бы неполным без традиционной чугунной сковороды ? Эта миска для броска — моя личная фаворит.Чугунная сковорода Lodge попала на обложку списка лучших чугунных сковородок. Качество на высшем уровне, и мне очень нравится эта сковородка по сравнению с большими решетками, которые я использую.
    • Я должен вас предупредить, однако, что эти сковороды здоровенные. Замечательно использовать тяжелые сковороды, так как у вас есть небольшая тренировка, пока вы не сядете поесть. Качество изготовления находится на высшем уровне, и хотя мне не нужно, чтобы этот список был товаром для лоджей, у них, безусловно, есть несколько лучших продуктов на рынке по самым низким ценам.
    • Сковорода-сковородка — это далеко не моя сковорода для приготовления практически всего. С тех пор, как я его сделал, я влюбился в него, и это была одна из причин, по которой я был заинтересован в создании кулинарного сайта, где обсуждали, насколько потрясающе готовить с использованием сковородок! Чугунная сковорода The Lodge попала на обложку списка лучших чугунных сковородок.
    • У этой сковороды не будет разных размеров, и она может быть немного дорогой, но я гарантирую вам, что она того стоит.Я считаю, что 8-дюймовая сковорода идеально подходит для приготовления яиц на одного человека, и вы даже можете использовать несколько сковород одновременно.

    11. OXO Good Grips Anti-Stick Pro Подходит для мытья в посудомоечной машине 11 ″ Square Griddle

    • Этот список не будет полным без OXO Good Grips Anti-Stick Pro 11 ″ Square Griddle , характеризующегося твердостью: анодированная алюминиевая конструкция. Таким образом, он обеспечивает равномерное распределение тепла и невероятную долговечность благодаря своей нержавеющей стали, покрывающей алюминиевый центр сковороды.
    • Более того, у этого устройства нет никакого покрытия, так что вам не нужно беспокоиться о скребке, соскабливании, царапинах и выгорании скребка для плиты . Благодаря прочной конструкции из нержавеющей стали эта версия не ржавеет со временем. Более того, пользователи могут замочить эту кастрюлю перед тем, как бросить ее в посудомоечную машину, чтобы очистить ее без особых усилий.
    • В дополнение к этому у него есть закругленные края, позволяющие легко разливать без изгиба.Опять же, его контурные ручки обеспечивают удобный захват и легкость в обращении, не превращая его в перчатку при приготовлении пищи. Это еще не все; OXO Good Grips Anti-Stick Pro 11 ″ Square Griddle идеально подходит практически для любой поверхности варочной панели и выдерживает температуру духовки до 430 градусов по Фаренгейту.

    12. Анодированная антипригарная сковорода Anolon Advanced с антипригарным покрытием / плоский гриль

    • У этого продукта большая сторона в отличие от обычной, этот атрибут позволяет готовить без брызг.Эта функция также позволяет использовать товары для соусов и для жарки сочной птицы на гриле и других закусок.
    • Это антипригарная поверхность; это обеспечивает исключительное выделение пищевых продуктов, в то же время обеспечивая простую очистку после использования в дополнение к обеспечению безопасного использования товаров.
    • Anolon 82854 Улучшенная жестко анодированная антипригарная сковорода / плоский гриль включает резиновую ручку, качество которой позволяет держать ее в руке и сохраняет прохладу во время приготовления пищи.
    • Его двойные заклепки обеспечивают оптимальную безопасность. Изделие также включает в себя станцию, расположенную по периметру кастрюли, которая помогает накапливать и удерживать соки и жир, в сочетании с сливными носиками для простого слива скопившейся жидкости.

    13. Готовая чугунная сковорода Lodge с удобной ручкой

    • Эта чугунная сковородка обеспечивает высокую производительность плиты. Он включает в себя уменьшенные боковые стенки и просторную зону для приготовления пищи, достаточную для того, чтобы накормить ваших близких и двух или трех дополнительных друзей.Его можно использовать с костром, плитой или тостером.
    • Эта сковородка испытана на 100% растительном масле без каких-либо искусственных или химических веществ. Благодаря более чем 120-летнему опыту, чугун отличается высочайшим качеством, что обеспечивает большую гибкость приготовления и долговечность.
    • В массивной кастрюле можно разместить два бокала пива, которые обеспечивают достаточно места для кормления толпы, или использовать половину сковороды для приготовления пищи, а вторую руку — для поддержания температуры пищи. Кроме того, оно изготовлено из чугуна, что обеспечивает хорошее сохранение тепла и равномерное приготовление.

    14. Emeril Lagasse Можно мыть в посудомоечной машине, антипригарное покрытие, жесткое анодирование, двойная решетка для двух горелок

    • Если вам нужна сковорода, на которую вы можете рассчитывать, то вам обязательно нужно взглянуть на сковороду для двойной горелки Emeril Lagasse 62929 . Эмерил Лагассе — известный шеф-повар, ресторатор и телеведущий, поэтому он точно знает, что делает на кухне. Это включает ресурсы, которые он использует.
    • Эта сковородка — лучший размер для использования с вашими двойными конфорками в дополнение к вашей собственной духовке.Он изготовлен из толстого алюминия, что позволяет сковороде нагреваться равномерно и быстро. Кроме того, он предлагает прочное, устойчивое к царапинам трехслойное антипригарное покрытие для простой очистки.
    • Ваши самые липкие продукты будет несложно смыть с поверхности сковороды. Сковорода достаточно большая, чтобы с одной стороны приготовить множество гамбургеров вместе с другими продуктами, такими как обжаренный бекон и лук, которые можно подавать к гамбургеру.
    • Для создания сковороды, которую легко поднимать или ставить на плиту (и, при необходимости, на тостер), эта версия включает в себя ручку из нержавеющей стали с заклепками.Более того, всю эту проблему можно мыть в посудомоечной машине, а это значит, что вы можете просто положить ее в чистую и наслаждаться едой в полной мере.

    15. Дизайн-сковородка от шеф-повара

    • Люди, у которых есть стеклянная плита, понимают, как найти идеальную сковородку для приготовления блинов, не повредив поверхность плиты.
    • Это та область, где Chef’s Design Griddle может быть удобным. Эта сковородка идеально подходит для обычной плиты с плоской поверхностью, а ее огромный размер удовлетворит публику.

    16. Цельнокроеная сковорода E7954064 HA1 Жестко анодированная антипригарная посуда для посуды с квадратным грилем без PFOA

    • Для получения отличных жаропрочных свойств гриль для варочной панели не победить. Если это котлеты с сосисками, стейк из юбки или овощи, просто бросьте их на вершину, и вы увидите, что на них будут заметны следы от гриля, которые сделают любую еду похожей на летнюю кухню; вне зависимости от погоды на улице.
    • Являясь частью антипригарного набора HA1 , он изготовлен из толстого алюминия, а его внутренняя часть спроектирована с использованием 3-х слоев высокопроизводительного антипригарного покрытия, не содержащего ПФОК.
    • Это покрытие предотвращает прилипание молекул пищи к поверхности, поэтому оно отлично подходит для хрупких или липких продуктов. В размере 11 дюймов он может вместить 32 унции. Тройник.
    • В целом, он обеспечивает профессиональную надежность и производительность вместе с простым разделением продуктов, которое легко мыть для удобного приготовления пищи. В конце еды просто положите его в посудомоечную машину или предложите ему быструю ручную стирку, и он будет готов к следующей.

    17.TeChef — Корейская сковорода для гриля с антипригарным покрытием для барбекю

    • Попрощайтесь с липкими решетками, если вы выберете TeChef — Корейская сковорода для гриля с антипригарным покрытием для барбекю . Среди лучшая сковорода для плиты на рынке теперь не нарушает банкноты и работает впечатляюще.
    • TeChef — Корейская сковорода для барбекю с антипригарным покрытием для гриля — это не обычная сковорода . Он пять раз был покрыт макетами тефлоновой печати, которые безопасны для PFOA.
    • Инновационный дизайн делает этот продукт достаточно привлекательным, чтобы его можно было рекомендовать большинству клиентов, а его собственный характерный дизайн завихрения позволяет маслу постепенно стекать по бокам, чтобы иметь более глубокий вкус.
    • Изделие можно проверить в духовке и мыть в посудомоечной машине при температуре до 450F, обеспечивая превосходное качество и функциональность при минимальных затратах.

    18. STANSPORT — Чугунная двусторонняя решетка для плиты и гриля

    • И последнее, но не менее важное: в масштабе эта версия раскалывает ваши блюда таким образом, что ваше желание пробудится.Обе стороны у него гладкие и могут использоваться для колбасы или яиц, тогда как другая рука ребристая и может использоваться для жарки стейков, гамбургеров или свиных отбивных.
    • 15 дюймов квадратной формы, эта сковорода достаточно большая, чтобы готовить для всей семьи. Изготовленный из чугуна, он позволяет равномерно рассеивать тепло и сохранять пищу теплой в течение довольно длительного времени.
    • Внутренняя часть была предварительно заправлена ​​для упрощения приготовления без прилипания. Тем не менее, вы должны покрыть маслом после использования, чтобы поддерживать статус нон-стоп.Его можно использовать на гриле, плите и на костре. Кроме того, он отличается роскошным дизайном, что делает его совместимым с другими кухонными принадлежностями.

    Руководство по покупке лучшей решетки для плиты

    Для людей, не уверенных в том, что покупка лучшей решетки для плиты является правильным выбором или противников, вот несколько быстрых причин, чтобы повлиять на ваш выбор:

    Размер

    Если говорить о сковороде , то размеры ее варочной поверхности являются наиболее заметной характеристикой, измеряемой в квадратных дюймах.Но предпочитают большие сковороды, потому что они позволяют пользователям готовить маленькие или большие порции.

    Кроме того, крупным женщинам можно использовать более 1 конфорки, что позволяет готовить в различных зонах нагрева. Таким образом, можно приготовить одну сторону и использовать слабый огонь для другой стороны для нагрева еды.

    Не поймите меня неправильно, сковороды небольшого размера могут быть лучшим вариантом для начинающих, поскольку они более доступны по цене или для людей, которые хотят приготовить небольшую порцию.

    Материалы

    Еще одним важным аспектом, который следует учитывать при покупке сковороды , является то, что вещество, используемое при изготовлении сковороды.Наиболее широко используемым веществом является толстый алюминий, который обычно анодирован и покрыт превосходным антипригарным материалом. Благодаря этому посуда не подвержена коррозии и ее легко мыть.

    Еще одним важным преимуществом является то, что алюминий делает посуду легкой. К сожалению, эти алюминиевые сковороды не гармонируют с индукцией. Кроме того, можно посоветовать, если вы считаете, что сковороды, являющиеся металлической посудой, надежно защищают покрытие от царапин.

    С другой стороны, чугунные решетки прочнее и жестче.Их также можно использовать практически на любых варочных панелях, например, на индукционных. К сожалению, они, с другой стороны, должны быть сезонными после каждого использования, чтобы улучшить неинвазивные свойства сковороды.

    Универсальность

    Многие сковороды имеют ровную поверхность для приготовления пищи; Некоторые варианты приготовления включают двустороннее покрытие для жарки, которое позволяет готовить на гриле с одной стороны, а на сковороде — с другой.

    Такая планировка всегда удобна и обеспечивает очень хорошее соотношение цены и качества.

    Температура, безопасная для духовки

    Если вы хотите использовать посуду в духовке, то вам следует проверить безопасный диапазон температур сковороды. Некоторые товары можно использовать в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту, а некоторые не выдерживают высоких температур, особенно в алюминиевых версиях.

    Заключение

    Проще говоря, сковороды являются одними из тех, которые необходимы практически для любой кухни, поскольку они лучше всего подходят для приготовления пищи и завтрака на большие порции, не теряя времени.

    Самая лучшая сковорода — прочная, прочная, не допускающая пригорания, посудомоечная машина и духовка, она должна быть проста в использовании и обслуживании, в то же время гарантируя, что ваши блюда будут приготовлены так же, как это из шеф-повара.

    Выберите любую из лучших сковородок , рассмотренных в этом списке, и наслаждайтесь приготовлением своего любимого блюда. Но убедитесь, что вы обдумали преимущества и недостатки каждой версии, чтобы убедиться, что вы согласны со всеми компромиссами.

    Обзоры лучших сковородок для гриля в 2021 году: 10 лучших вариантов

    Вам не кажется, что ваша плита выглядит пустой без сковороды для гриля? Если да, то самое время начать его поиски.

    Сковорода-гриль может сделать любую пищу достаточно вкусной, чтобы удовлетворить ваши желания. С другой стороны, он помогает избавиться от лишнего жира, чтобы вы могли есть здоровую пищу.

    Невозможно удержать себя от любви к этим великолепным маркам, приготовленным на углях.

    Итак, если вы хотите, чтобы ваше оборудование могло приготовить для вас самый вкусный стейк или овощи, ознакомьтесь с моим списком. Я собрал 10 лучших вариантов специально для вас.

    И я знаю, что вы никогда не захотите делать «оплошности», когда дело доходит до выбора лучшей сковороды для гриля на плите.Итак, давайте, узнав о посуде, «мясо»!

    9045 9045 9045 9045 TeChef GP12 905

    Blue Diamond CC002617-001 Grill Genie

    Ложа LPGI3 Предварительно выдержанная чугунная сковорода

    4

    9000

    4

    9000

    Ecolution ECAG-3220 Реверсивный противень для гриля

    TeChef3

    Что такое сковорода-гриль? Каковы преимущества его использования?

    Сковорода-гриль — это кухонное оборудование с приподнятыми краями.Большинство моделей имеют ребристую поверхность, а некоторые могут быть тяжелыми и плоскими, как сковорода.

    Такая посуда может использоваться для разных целей. Линии гриля на рабочей поверхности находятся на расстоянии 1-2 см друг от друга и 0,5 см в высоту.

    Эти выступы очень помогают стеканию сока с пищи, оставляя на ней красивые следы от гриля.

    Лучшие сковороды для гриля на плите обычно имеют антипригарную поверхность или имеют предварительно добавленные приправы. Благодаря этой дополнительной функции вы можете готовить пищу, не прилипая к поверхности.

    Преимущества сковороды-гриля

    1. Сковорода-гриль

    Сковорода-гриль может придать любой еде красивые следы с темными вмятинами. Они не только делают еду хрустящей, но и придают ей дымный аромат.

    2. Экономия времени

    Даже если вы выберете меньший размер, сковорода все равно будет больше, чем другое кухонное оборудование.

    В нем достаточно зоны для приготовления пищи, в которой можно одновременно приготовить огромное количество еды. Вы можете готовить мясо и овощи одновременно независимо от формы.

    3. Сбор капель

    Выступы поддона для гриля собирают капли, предотвращая замачивание мяса. В результате вы можете наслаждаться нежирными или обезжиренными блюдами.

    При желании можно использовать соки для приготовления вкусных соусов.

    4. Готовка в помещении и на открытом воздухе

    Сковороду-гриль можно использовать как в помещении, так и на улице. Сковорода для гриля может стать вашим отличным другом, начиная с кухни и заканчивая пикником или барбекю на заднем дворе.

    Лучшие сковороды-гриль на плите: топ-10 моделей!

    1.Лодж LPGI3 Предварительно приправленная чугунная сковорода для гриля

    Чем больше используется, тем лучше! Вот почему Lodge LPGI3 был назван среди пользователей лучшей сковородой-грилем на плите. Изготовленный из твердого чугуна, он обещает служить долго, устойчив к любой ржавчине и трещинам.

    Гигантский размер размером 20 на 10,5 дюймов может вместить продукты больших размеров и партии. Он также подходит для 2 газовых конфорок и обеспечивает удобство и стабильность.

    Одна из самых удивительных деталей — это обратимая функция.Вы можете приготовить целую курицу, стейки барбекю и бутерброды с сыром на гриле, используя ребристую сторону гриля. На противоположной гладкой поверхности можно приготовить яйца, оладьи и блины.

    Есть 2 ручки на основе силикона. Так что удерживать сковороду-гриль и перемещать ее будет довольно легко. Их конструкция может ограничивать зону приготовления пищи, но это небольшая неприятность.

    Помимо использования на плите, Lodge LPGI3 можно использовать в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту. Таким образом, вы можете наслаждаться несколькими способами приготовления с помощью сковороды-гриль.

    Что касается производительности, он может обеспечить удовлетворительное распределение и удержание тепла. Хотя сковорода для гриля поставляется предварительно заправленной, лучше, если вы ее снова приправите. Таким образом, вы сможете дольше сохранять антипригарное качество.

    Основные особенности:

    • Большая рабочая зона размером 20 x 10,5 дюймов.
    • Двусторонний с ребристой решеткой и гладкими сторонами.
    • Сейф в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту.
    • Сильно удерживает тепло и равномерно распределяет его.
    • Предварительно заправленный, готовый к использованию.
    • Чугун обеспечивает долгую работу.

    2. Чугунная сковорода-гриль Lodge 17L8SGP3 для стеклянной варочной панели

    17L8SGP3 — еще одна отличная сковорода-гриль для плиты от бренда Lodge за ее долговечность. Чугун чрезвычайно прочен и при правильном уходе помогает предотвратить ржавчину.

    Поставляется с 2 разными ручками. Они позволяют удобно держать сковороду для гриля во время приготовления, переноски и сервировки аппетитных блюд.Хотя ручки могут немного нагреться, это терпимо.

    Гряды довольно глубокие. Так они не пропитают стейк жирными каплями. Вместо этого они оставят на мясе красивые следы гриля, сохранят тепло и равномерно приготовят пищу.

    Вам тоже понравится большой размер. Сковорода-гриль размером 17,25 на 10,5 дюймов обеспечивает большую зону готовки, чтобы вместить целую курицу и обслужить большую семью.

    Неважно, жарите ли вы, поджариваете, жарите, запекаете или тушите еду, Lodge 17L8SGP3 идеально подходит практически для всего.

    На этом его универсальность не заканчивается. Начиная с помещения его в духовку и заканчивая над плитой или грилем, вы можете попробовать разные среды для приготовления.

    Как и предыдущая, сковорода для гриля поставляется предварительно заправленной. Однако, если вы хотите добиться лучших результатов, я предлагаю вам снова приправить его. И самое главное, это легко сделать.

    Основные характеристики:

    • Достойная зона для приготовления пищи с размерами 17,25 x 10,5 дюймов.
    • Две ручки помогают переносить.
    • Глубокие выступы для предотвращения намокания продуктов каплями.
    • Сильно удерживает тепло и равномерно распределяет его.
    • Чугун продлевает срок службы.
    • Предварительно заправленный, готовый к использованию.

    3. Двусторонняя сковорода-гриль Ecolution ECAG-3220

    Хотите что-то большое, но легкое? Тогда Ecolution ECAG-3220 будет идеальным выбором. Его размеры 19,5 на 11 дюймов, что означает, что вы можете приготовить десятки порций еды одновременно для семей и гостей. И всего 3.35 фунтов, сковороду-гриль будет легко перемещать.

    За это можно отдать должное литому алюминию. Материал прочный и может служить дольше.

    Плюс антипригарное покрытие Hydrolon похоже на вишенку сверху. Это экологически чистый раствор, использующий систему на водной основе и помогающий выводить токсины, выделяемые при нагревании сковороды.

    Это не только помогает предотвратить прилипание пищи, но и упрощает очистку. Вы даже можете мыть сковороду в посудомоечной машине.

    Его обратимость впечатляет. На ребристой стороне можно приготовить стейки на гриле и курицу, а на плоской — яйца, бекон и блины.

    Конструкция с двумя ручками может быть немного жесткой для вас, но вы можете использовать прихватки для духовки, чтобы избежать несчастных случаев.

    Вам понравится его равномерное распределение тепла по конфоркам электрических или газовых плит. Бренд предложил избегать индукционных, керамических, стеклянных плит, а также газовых или угольных грилей.

    Основные характеристики:

    • Большая зона для приготовления пищи размером 19.5 х 11 дюймов.
    • Литой алюминий долговечен, а покрытие Hydrolon делает сковороду антипригарной.
    • Двусторонний с ребристыми и гладкими сторонами.
    • Равномерное распределение тепла.
    • Вес света составляет всего 3,35 фунта.
    • Можно мыть в посудомоечной машине и легко чистить.

    4. TeChef GP12 Корейская сковорода-гриль на плите

    Эта корейская сковорода-гриль от TeChef сразу привлечет ваше внимание своим внешним видом. Поговорим сначала о системе слива жира.

    Он имеет характерный дизайн закрученного канала, который предохраняет вашу еду от намокания каплями и усиливает вкус.

    Plus, GP12 имеет отверстие, которое помогает легко стекать жиру, чтобы вы могли наслаждаться приготовлением с низким содержанием жира. Он обеспечивает контроль над уровнем холестерина, жиров, калорий и углеводов.

    Что касается материала, TeChef использовал литой алюминий с 5 слоями антипригарного покрытия. Сковорода-гриль не содержит вредных элементов, таких как ПФОК, кадмий и свинец.

    Это означает, что вы получите преимущества долговечности, безопасности и простоты обслуживания.Он не прилипнет к еде, и вам не составит труда его очистить.

    Кухня небольшая, но приличная. Он измеряет 12 дюймов и вмещает сразу приличное количество еды. А поскольку его вес всего 3 фунта, вам понравится обращаться с сковородой для гриля.

    TeChef GP12 абсолютно безопасен для использования в духовке. Вы можете нагреть его до 450 градусов по Фаренгейту в духовке или использовать плиту. Его равномерное распределение тепла поможет идеально приготовить на гриле блюда, будь то мясо, рыба или овощи.

    Основные особенности:

    • Конструкция с закрученным каналом предотвращает впитывание смазкой.
    • Отверстие удаляет жир для приготовления блюд с низким содержанием жира.
    • Литой алюминий долговечен, а 5-слойное антипригарное покрытие упрощает уход.
    • 3 фунта, значит очень легкий для удержания.
    • Кухня 12 x 12 вмещает изрядное количество блюд.
    • Равномерное распределение тепла.

    5. Blue Diamond CC002617-001

    Ищете лучшую сковороду-гриль для электрической плиты? Grill Genie от Blue Diamond для вас. Благодаря керамике с добавлением алмаза он обеспечивает в 10 раз более длительный срок службы, чем его конкуренты.

    Мало того, его антипригарное покрытие обещает быть в 5 раз тверже этих. Так что он, безусловно, устойчив к царапинам.

    Grill Genie может очень быстро разогреть еду для вас. Одна из причин — это материал, а другая — стеклянная крышка от пара. Он твердый и может помочь приготовить пищу на 30% быстрее.

    Что касается производительности, то сковорода-гриль обеспечивает равномерное распределение тепла. Таким образом, вы можете готовить пищу так, как хотите. Его сверхвысокие выступы решетки помогают оставлять красивые следы от ожогов, а жир стекает.

    После того, как вы закончите готовить, есть 2 ручки, за которые вы можете перемещать этого парня.

    Бренд изготовил их из заклепанной нержавеющей стали, чтобы обеспечить надежный и удобный захват. Однако ручки могут немного нагреться, поэтому используйте рукавицы.

    Сковорода для гриля имеет диаметр 11 дюймов и может вместить целую курицу весом 5 фунтов. Вы также не почувствуете тяжести, так как он весит всего 3,65 фунта.

    Основные особенности:

    • Керамика и покрытие с алмазным напылением обеспечивают долговечность и антипригарные свойства.
    • В комплекте стеклянная крышка для пара для ускорения приготовления.
    • Сверхвысокие выступы решетки создают красивые следы, защищая от жира.
    • Ручки из нержавеющей стали с заклепками надежны и удобны.
    • Размер 11 дюймов может помочь удержать целую курицу.
    • Легкий вес 3,65 фунта.

    6. OXO Good Grips CC002662-001

    OXO Good Grips CC002662-001 — это простая, но прочная сковорода-гриль, обеспечивающая комфорт.

    Во-первых, простота обслуживания.Хотя вы не можете использовать посудомоечную машину для мытья посуды, ее очень легко мыть руками.

    Далее следует его дизайн. Компания OXO сконструировала сковороду из алюминия, что не только делает ее долговечной, но и устойчивой к царапинам. Он имеет прочный анодированный корпус, обеспечивающий невероятную теплопроводность.

    Мало того, Good Grips может похвастаться трехслойным покрытием, разработанным в Германии. Это делает сковороду антипригарной, и вы можете прослужить ей несколько лет.

    Oxo CC002662-001 имеет прочную ручку из высококачественной нержавеющей стали.Это поможет вам с легкостью удерживать сковороду. Также есть нескользящая силиконовая ручка для большего удобства.

    Когда дело доходит до готовки, сковорода отлично работает. Имея всего 10 дюймов, он может вместить приличное количество блюд, которые можно приготовить для вас. Сразу после того, как поставите его на плиту, сковорода будет равномерно готовить пищу.

    Это может быть мясо, яйца, колбаса, бекон или что угодно. Если хотите, вы также можете нагреть сковороду в духовке до 390 градусов по Фаренгейту.

    Основные характеристики:

    • Твердый алюминий с трехслойным покрытием обеспечивает долговечность.
    • Ручная стирка, но легко чистится.
    • Поставляется размером 10 дюймов, что делает его идеальным для приготовления небольших партий.
    • Потрясающая теплопроводность для приготовления идеально приготовленных на гриле блюд.
    • Ручка из нержавеющей стали для удобного захвата.
    • Сейф в духовке при температуре до 390 градусов по Фаренгейту.

    7. Cuisinel 10-дюймовая чугунная сковорода для гриля

    Cuisinel владеет лучшей сковородой-грилем для стеклянной варочной панели! Познакомьтесь с этим 10-дюймовым парнем. Сковорода приличного размера, которой хватит на небольшую семью.Он может приготовить все, начиная от яиц, овощей, кусочков бекона и заканчивая мясом небольшого размера.

    Так как это чугунная сковорода-гриль, вы можете рассчитывать на работу в тяжелых условиях. Он прослужит дольше, чем у многих конкурентов, но при этом устойчив к ржавчине. И большой плюс в том, что его производительность будет улучшаться с каждым использованием. Просто убедитесь, что вы следуете инструкции при мытье руками.

    Ваша сковорода нагреется всего за 5 минут. После того, как вы положите продукт, его ровная антипригарная поверхность с гладкой поверхностью будет работать для равномерного распределения тепла.Благодаря этому жарка и приготовление пищи даже на плитах, грилях или индукционных плитах может быть намного проще.

    Эта сковорода-гриль с длинной ручкой облегчает приготовление и подачу на стол. Хотя он может немного нагреваться, для вашей безопасности в комплект входит силиконовая ручка. Вы можете назвать это одной из самых больших особенностей сковороды.

    Самое удивительное, что он легче других чугунных аналогов. При весе всего 5,2 фунта с ним очень легко обращаться.

    Основные особенности:

    • Размер 10 дюймов делает его идеальным для небольших семей.
    • Чугунная сковорода-гриль прочная и устойчивая к ржавчине.
    • Включает силиконовую ручку для безопасности.
    • Весит всего 5,2 фунта, что делает его легким.
    • Нельзя мыть в посудомоечной машине, но легко чистить руками.
    • Равномерно распределяет тепло.

    8. Le Creuset LS2021-2667 Эмалированная чугунная сковорода

    В Le Creuset LS2021-2667 есть все, чтобы стать лучшей сковородой-грилем для стеклянной плиты. В нем используется высококачественная внешняя эмаль, стойкая к растрескиванию и сколам.

    Эмалированная чугунная сковорода-гриль способна удерживать тепло и выполнять тяжелую работу.

    Благодаря защитному матово-черному покрытию внутри можно долго готовить изысканные блюда.

    Одним из удивительных факторов является его глубокая ребристая поверхность, которая может равномерно отводить тепло. Он оставит на вашей пище красивые следы от поджаривания, позволяя стекать излишкам капель.

    Вы также сможете легко слить жир и жир без капель.Для этой работы у него есть носики с двух сторон.

    Железная ручка стабильна и прочна, как и противоположная вспомогательная ручка. Оба позволяют легко держать сковороду. И, в отличие от большинства конкурентов, они не станут вас беспокоить.

    Очистка может быть немного сложной из-за выступов. Но поскольку сковороду для гриля можно мыть в посудомоечной машине, позвольте машине сделать всю работу.

    Если говорить о размере, Le Creuset LS2021-2667 достаточно для еды среднего размера. Он имеет размеры 10,25 дюйма и может вместить самые разные предметы.Таким образом, вы можете приготовить запеканку на медленном огне, испечь пирог и обжарить, помимо обжаривания стейка.

    Основные характеристики:

    • Размер 10,25 дюйма отлично подходит для еды среднего размера.
    • Эмалированный чугун прочен и устойчив к растрескиванию.
    • Глубокие выступы оставляют следы гриля, позволяя готовить с низким содержанием жира.
    • Утюг и ручки-помощники прочные и долговечные.
    • Равномерно распределяет тепло, сохраняя его.
    • Носики с обеих сторон для разлива без образования капель.

    9. Сковорода-гриль MasterPan MP-140 с антипригарным покрытием

    MasterPan MP-140, являясь отличной сковородой для гриля с антипригарным покрытием, может избавить вас от всех ваших забот. Он сочетает в себе белый ксилан Ford и двухслойное покрытие, которое делает его устойчивым к пятнам и липкости.

    Изготовители использовали 100% литой под давлением алюминий, поэтому он может служить вам дольше. Его энергоэффективная индукционная основа устойчива к короблению, что еще раз доказывает ее надежность.

    Имеет складную ручку, которая очень помогает экономить место.Однако здесь нет возможности заблокировать ручку на месте, поэтому обращаться с ней может быть сложно. При этом ручка остается стабильной и достаточно прохладной для вашего комфорта.

    MasterPan MP-140 имеет глубокие выступы, которые придают еде красивые следы от гриля и защищают ее от капель.

    tКроме того, дно способно равномерно распределять тепло, чтобы вы могли наслаждаться идеально приготовленными блюдами.

    Если говорить о еде, то его размер в 11 дюймов позволяет приготовить для вас партию среднего размера.

    Поставьте ее на плиту или нагрейте в духовке до 350 градусов по Фаренгейту, эта сковорода-гриль отлично справится практически со всем.

    Вам будет легко убрать этого парня. Если у вас есть посудомоечная машина, то просто поручите ей работу.

    Основные особенности:

    • Твердый литой под давлением алюминий и двухслойное покрытие делают его прочным и антипригарным.
    • Размер 11 дюймов делает его идеальным для партии среднего размера.
    • Складная ручка помогает сэкономить место.
    • Помогает равномерно распределять тепло.
    • Сейф в духовке при температуре до 350 градусов по Фаренгейту.
    • Имеет энергоэффективную индукционную основу, устойчивую к короблению.

    10. Бездымная сковорода с антипригарным покрытием WaxonWare для плиты

    Принесите весь вкус и удовольствие от жарки в помещении с самой прочной сковородой для гриля от WaxonWare. Бездымная сковорода изготовлена ​​из литого алюминия, который может быть грубым и жестким. А поскольку это сковорода-гриль с антипригарным покрытием и гладким финишным покрытием, вам понравится ее легко использовать.

    WaxonWare Smokeless выпускается в размере 12 дюймов. Он может содержать достаточное количество мяса, рыбы и овощей, сохраняя при этом вкус всех блюд. Мало того, сковорода-гриль равномерно распределяет тепло для приготовления идеальной еды.

    Звездой сковороды-гриля является встроенный литой поддон для сбора капель. Он помогает улавливать излишки жира и жира, предотвращая при этом опасные обострения.

    Наполните поддон водой и позвольте ей наполнить пищу ароматом и влагой. Поддон также помогает избежать разбрызгивания жира и нежелательного дыма после того, как вы добавите в него воду.

    Ручки немного меньше, но сковороду можно держать. Поскольку он весит всего 2,83 фунта, переместить его не составит труда.

    Когда дело доходит до уборки, вам будет легко! Если вы ненавидите мыть его руками, почему бы не воспользоваться функцией посудомоечной машины?

    Основные характеристики:

    • Литой алюминий с двойным покрытием для обеспечения долговечности.
    • Поддон собирает излишки жира и сводит к минимуму разбрызгивание масла и дым.
    • Можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки.
    • Поставляется в 12-дюймовом корпусе, вмещает изрядное количество еды.
    • Весит всего 2,83 фунта для удобства переноски.
    • Равномерно распределяет тепло, сохраняя аромат.

    Сравнительная таблица 10 лучших сковород для гриля на плите

    Руководство по покупке сковород для гриля на плите

    Типы варочных панелей и плит для сковород для гриля

    Вы должны знать, совместима ли сковорода-гриль, которую вы хотите купить, с вашу варочную панель или плиту.Потому что есть некоторые ограничения.

    Обычно к сковороде для гриля подходят 3 типа варочных панелей.

    1. Индукционная плита

    Обладает исключительной нагревательной способностью и очень дружелюбна к чугуну. Он может быстро нагреть сковороду, не повредив ее.

    Однако верхняя часть индуктора может легко поцарапать нижнюю. Итак, желательно, чтобы вы приобрели модель с эмалевым покрытием, поскольку она устойчива к царапинам.

    2. Электрический верх

    Если у вас есть электрическая аппаратура, то модель на стальной или керамической основе подойдет.Он не только быстро нагреется, но и отлично.

    При желании можно использовать чугунную сковороду-гриль. Однако минус в том, что для нагрева потребуется много времени, поскольку чистая сила огня отсутствует.

    3. Стеклянная поверхность

    Чугунная сковорода-гриль с эмалевым покрытием отлично подходит для использования на стеклянной варочной панели. Потому что покрытие помогает предотвратить царапины на дне и варочной панели.

    Если вы не хотите поцарапать обе части, не покупайте сковороды из алюминия, стекла или керамики.

    Материал

    Этот фактор определяет качество сковороды для гриля. В основном производители используют 5 типов материалов.

    1. Чугун

    Обычно чугунная сковорода для гриля очень прочная и позволяет оставлять более глубокие следы от гриля.

    Может достигать сверхвысокой температуры. Более того, он может хорошо удерживать тепло и равномерно распределять его.

    С материалом есть три проблемы: он требует регулярной обработки для предотвращения ржавчины, его немного сложно чистить и поддерживать в хорошем состоянии, и он тяжелее других материалов.

    2. Эмалированный чугун

    Этот материал может похвастаться всеми преимуществами чугуна, но он получает дополнительный балл за простоту обслуживания. Поскольку он имеет антипригарное эмалевое покрытие, вы можете чистить его, не опасаясь коррозии. Такое покрытие делает металлическую посуду гриля безопасной.

    3. Алюминий с твердым анодированием

    Материал хорошо нагревается и, следовательно, обеспечивает равномерное распределение тепла. Он не перегревается быстро, поэтому нет шансов загореться.

    Жесткий анодированный алюминий часто имеет антипригарное покрытие, что делает его безопасным для использования с металлической посудой.Его долговечность, как и у предыдущего материала, чрезвычайно впечатляет. Плюс в том, что он очень легкий.

    Что касается проблем, то их две. Материал не устойчив к царапинам и не выдерживает сверхвысоких температур.

    4. Литой алюминий

    Материал, отлично справляющийся с высокими температурами. Он способен быстро нагреваться и равномерно распределять тепло. Литой алюминий обычно имеет несколько слоев антипригарного покрытия, чтобы пища легко скользила и быстро очищалась.

    Это металлическая посуда, безопасная для различных плит, кроме индукционной. Легкость позволяет легко перемещать и обслуживать.

    Одна проблема заключается в том, что он может не сохранять тепло в течение длительного времени.

    5. Керамика

    Другой антипригарный материал, предотвращающий прилипание пищи. За ним очень легко ухаживать и чистить.

    Керамическая сковорода-гриль может очень быстро нагреться, а также дольше сохранять тепло.

    Однако он может быть подвержен перегреву, если не отмечать его.

    Размер

    Вы найдете сковороды для гриля различных размеров. Те, которые мы выбрали, варьируются от 10 до 20 дюймов.

    Сковороды-гриль размером более 15 дюймов идеально подходят для больших семей или гостей. В них можно установить две конфорки и обеспечить равномерное распределение тепла для одновременного приготовления большой партии. Однако чистка их может быть сложной задачей, и они занимают больше места для хранения.

    Компактные сковороды-гриль размером менее 15 дюймов отлично подходят для домашнего использования, особенно для небольших семей.

    Их не только легко чистить, но и экономить место для хранения.Однако вы не сможете приготовить с ними большую порцию за один раз.

    Форма

    Сковороды-гриль на плите чаще всего бывают круглой или квадратной формы. У обоих есть свои сильные и слабые стороны.

    1. Круглые

    Сковороды-гриль, которые округляются, равномерно распределяют тепло, чтобы вы могли приготовить идеально приготовленную пищу. Однако им может не хватать площади поверхности.

    2. Квадрат

    Если вам нужна большая площадь для приготовления пищи, то сковороды квадратной формы могут стать отличным выбором. Небольшой минус в том, что их края могут быть не такими горячими, как круглые.

    Ручки

    Ручки сковород для гриля на плите могут иметь различную конструкцию, что обеспечивает их мобильность и маневренность. Вы можете поискать длиннохвостые, так как они не сильно нагреваются.

    Опять же, есть много моделей, особенно из чугуна, которые имеют дополнительную U-образную ручку напротив более длинной. Поскольку материал довольно тяжелый, ручки вместе могут помочь вам поднять сковороду.

    Если говорить о материале, то, как правило, он играет существенную роль.Чугунная ручка легко нагревается. Между тем, пластиковый и металлический остаются прохладными, но их нельзя использовать в духовке.

    В этом случае я предлагаю вам поискать сковороды-гриль с ручкой для захвата. В противном случае вы можете использовать защитное снаряжение, например перчатки.

    Важно отметить, что ручка увеличивает вес противня для гриля. Так что две ручки могут быть для вас как удобными, так и неудобными.

    Номинальная температура

    Если вы хотите использовать противень для гриля в духовке, убедитесь, что вы проверили диапазон максимальной температуры.

    Обычно он колеблется от 350 до 500 градусов по Фаренгейту, тогда как чем выше, тем лучше.

    Дополнительные функции

    1. Разливной носик

    Эта функция очень полезна, поскольку она удаляет капли, скопившиеся на противне для гриля. Благодаря этому во время приготовления на вашей пище будут оставаться красивые следы от гриля. Это не все. Носик позволит вам легко очищать и сбрасывать жир.

    2. Двусторонний

    Многие бренды предлагают модели с выступом с одной стороны и гладкой поверхностью с другой.И вы можете использовать их оба. Такие универсальные сковороды-гриль расширяют возможности, позволяя готовить самые разные блюда.

    Гребень отлично подходит для стейков или бутербродов с сыром, а гладкий — для блинов или оладий.

    3. Сливная система

    Многие модели включают дополнительную сливную систему, которая собирает масла. Он может быть в виде дырочки или отдельной кастрюли.

    Какие продукты можно приготовить на сковороде-гриле?

    1. Красное и белое мясо

    Из красного мяса можно приготовить нежные стейки.Если вы предпочитаете белое мясо, то съешьте сочную жареную индейку или курицу.

    2. Морепродукты

    Морепродукты, такие как морские гребешки, гигантские креветки, лосось, имеют лучший вкус, если их готовить на сковороде для гриля.

    3. Овощи

    Вегетарианские? Затем попробуйте кебаб из брюссельской капусты, кабачки, морковь, грибы, спаржу или жареные баклажаны на сковороде.

    4. Сэндвичи и гамбургеры

    Неважно, используете ли вы мясо, морепродукты или овощи, ваш гамбургер или сэндвич будет достаточно вкусным, чтобы сделать ваш день.

    5. Десерт и яйца

    Если вы сладкоежка, то можете попробовать приготовить блины, оладьи или пирожные. Кроме того, на сковороде можно приготовить вкуснейшее яйцо-пашот.

    Часто задаваемые вопросы и ответы

    Как предотвратить прилипание пищи к сковороде-гриль?

    Прежде всего, убедитесь, что вы очистили противень для гриля перед использованием. Следуйте инструкциям по стирке, чтобы избежать нежелательных ситуаций.

    Обычно сковорода должна иметь антипригарное покрытие, которое предотвращает прилипание пищи к поверхности.Однако принять дополнительные меры — это хорошо.

    Один из них должен поддерживать температуру от низкой до средней. Обычно это идеальный уровень, который поможет вам добиться лучших результатов при приготовлении пищи.

    Перед добавлением еды я предлагаю вам немного налить масло в сковороду. Это поможет сохранить антипригарную поверхность для готовки.

    Нужно ли это приправить?

    Алюминиевые модели в основном имеют слои антипригарного покрытия, поэтому они не нуждаются в приправах. Между тем, чугунные сковороды для гриля поставляются предварительно заправленными, чтобы обеспечить вам такое же удобство.

    Тем не менее, я все же рекомендую повторно заправить сковороды для гриля, особенно чугунные, чтобы избежать образования ржавчины и пятен. Лучше выучите способы приправлять его, чтобы можно было делать это в любое время.

    Приправить чугун несложно. Просто смажьте внутреннюю поверхность варочной поверхности маслом, нагрейте сковороду до полимеризации жира и повторите процесс для создания защитного слоя.

    Насколько безопасно и полезно готовить на гриле?

    Ребристая сковорода-гриль может выделять жир или жир и отделять его от пищи во время приготовления.Гребни собирают капли, и вы можете наслаждаться нежирной едой.

    Убедитесь, что ваша сковорода не содержит вредных токсинов , таких как свинец, ПФОК и кадмий. Они могут загрязнить вашу пищу.

    Как пользоваться сковородой-грилем?

    Использовать сковороду для гриля довольно просто. Если вы хотите использовать его эффективно, выполните следующие действия.

    а. Приготовление пищи

    Важно подготовить пищу перед тем, как выложить ее на сковороду. Для этого нарежьте продукт на куски толщиной ½ дюйма, чтобы можно было равномерно приготовить его на гриле.Он позаботится о том, чтобы более толстые куски не переварились, а середина останется идеально приготовленной.

    г. Тепловая обработка

    Включите плиту и убедитесь, что уровень нагрева средний. Теперь поставьте сковороду для гриля на плиту. Если вы хотите проверить, насколько горячая сковорода, просто положите на нее руку.

    Процесс нагрева обычно занимает от 10 до 20 минут, но это зависит от типа используемой плиты.

    г. Смазка

    Смажьте сковороду для гриля маслом вместо смазки дна.Таким образом, еда не будет пригорать и масло не пригорит. Убедитесь, что вы не используете оливковое масло при высокой температуре копчения, так как это может привести к несчастному случаю. Также будьте особенно осторожны при использовании арахисового масла.

    Если вы готовите зелень, можно распылить на нее масло. Если это мясо, то его натуральное масло может помочь.

    г. Приготовление на гриле

    Убедитесь, что вы размещаете продукты на расстоянии не менее 0,5 дюйма, особенно если вы планируете приготовить большой кусок курицы или стейк. Прежде чем переворачивать мясо, важно подождать около 2 минут, чтобы приготовить тонкое мясо.

    Как очистить сковороду-гриль?

    Правильная очистка сковороды для гриля поможет избавиться от ржавчины и других неприятностей. Шаги являются основными для сковороды без ржавчины, но вам может потребоваться добавить немного, если она заржавеет.

    Вот как это можно почистить!

    1. Для сковороды без ржавчины

    После использования тщательно промойте противень для гриля теплой водой. Обязательно используйте сухое полотенце, чтобы вытереть его.

    Очень важно держать противень для гриля в чистом и сухом месте.Это поможет предотвратить коррозию.

    2. Для ржавой сковороды

    Если на вашей сковороде появилась ржавчина, следуйте дальнейшим инструкциям.

    Смешайте равные количества воды и уксуса. Замочите в растворе сковороду для гриля на несколько минут. После этого сразу же вынуть сковороду, иначе она может сгореть из-за кислоты.

    Теперь возьмите ложку пищевой соды и посыпьте ею всю посуду. Аккуратно потрите его и очистите от ржавчины. Наконец, смойте и снова используйте сковороду.

    Заключительные слова

    Приготовление на гриле может быть одним из самых приятных занятий, особенно если вы любите готовить. А как только вы возьмете сковороду для гриля, вы сможете использовать ее где угодно, будь то в помещении или на улице. Он способен усилить вкус любой еды с этими отметинами на поверхности.

    И теперь, когда вы проверили мой список, найти лучшую сковороду-гриль для вас не составит труда.

    Эти опции уже порадовали многих пользователей своей прочностью, функциями безопасности, производительностью, а также уникальными характеристиками.

    Многие пользователи остались довольны ими. Почему бы не дать вам шанс порадовать вас?

    10 лучших сковородок для гриля, рассмотренные подробно (сентябрь 2021 г.)

    Особенности, которые следует учитывать при выборе сковороды для гриля

    То, что вы не хотите тратить деньги на гриль-барбекю на открытом воздухе, не означает, что вам следует пропустить приготовление любимых блюд на гриле. Сковорода-гриль — это отличный вариант с минимальными затратами, особенно если у вас на заднем дворе недостаточно места для барбекю.

    Поскольку доступно так много моделей, перед покупкой стоит изучить ключевые особенности — от обслуживания до размера.Мы сузимся до основных, таких как размер и вес, поверхность, на которой вы можете его использовать, долговечность и антипригарные свойства.

    Размер и вес

    Размер и вес грилей соотносятся. Хорошая сковорода-гриль должна иметь отличный баланс между размером и весом, чтобы ее было легко использовать на индукционных плитах, электрических плитах или плитах со стеклянной столешницей.

    Вы не хотите вкладывать деньги в сковороду-гриль для электрической или газовой плиты, которая слишком мала для приготовления на гриле для ваших друзей или семьи.Вы можете приобрести такую ​​модель, как Mepra Glamour Stone 302180, высотой 28 см и весом 3,78 фунта, если вы готовите еду для двух или трех человек. Или такой большой, как Staub 41202885, размером 22 дюйма и весом 11,25 фунта, если вы готовите для больших групп. Хотя большие сковороды — это здорово, они занимают больше места на кухне.

    Поверхности может использоваться на

    Выберите сковороду-гриль, которая работает в духовках, костре, грилях, газовых плитах, индукционных плитах, варочных панелях змеевиков, газовых плитах, дровяных плитах и ​​печах на гранулах для максимального удобства.

    Это избавляет от хлопот по замене источника тепла, потому что ваша сковорода для гриля несовместима с ним. Такие модели, как Swiss Diamond Grill Pan, совместимы с духовками, газовыми варочными панелями и индукционными варочными панелями.

    Прочность

    Долговечность вашей сковороды зависит от ее материала. Сковорода-гриль из алюминия, такая как квадратная сковорода-гриль HOMEQUIP 11 ″, долговечна и отлично подходит для повседневного использования. Он также обеспечивает распределение тепла и разогревает пищу быстрее и без ожогов.

    Помимо алюминиевых и чугунных решеток, стоит инвестировать в модели из меди.В целом, вы получите разную производительность в зависимости от ваших материалов и от того, подходит ли ваша сковорода для приготовления пищи в помещении, на открытом воздухе или даже и того, и другого.

    Антипригарные свойства

    Очень важно приобрести сковороду с антипригарным покрытием, такую ​​как Berndes SignoCast Classic Grill Pan, чтобы предотвратить прилипание пищи к вашей сковороде. Это помогает избежать переваривания и частого приправления. Вы всегда можете проверить липкость сковороды, приготовив сыр чеддер, чтобы убедиться, прилипает он к ней или нет.

    Форма

    В отличие от сковород круглой формы, модели квадратной формы имеют большую площадь поверхности для приготовления пищи на гриле. Еще они быстро готовят еду. Некоторые грили, такие как Berndes SignoCast Classic Grill Pan, имеют квадратную форму и сохраняют больше тепла во время приготовления. Кастрюли квадратной формы имеют площадь не менее 100 кв. площади для приготовления пищи, в то время как поверхность круглых сковородок-гриль составляет 78,5 кв. дюймов.

    Как ухаживать за сковородой для гриля

    У вас может быть прочная сковорода-гриль для приготовления вкусных блюд, но если вы не будете хорошо о ней позаботитесь, она быстро изнашивается и окажется бесполезной.Это означает, что вы должны придерживаться основных процедур, чтобы они длились долго.

    Мы сосредоточимся на том, почему вам нужно использовать его регулярно, какие продукты следует избегать при приготовлении на нем, какие инструменты следует использовать и как важно регулярно чистить его.

    Пользуйтесь регулярно

    Никогда не оставляйте кастрюлю неиспользованной в течение нескольких недель, особенно если она приправлена. Специалисты рекомендуют использовать его не реже одного раза в неделю. Вы можете еженедельно готовить на гриле различные виды мяса, например свинину или курицу.

    Очищайте после каждого использования

    Обязательно мыть сковороду для гриля в конце каждого сеанса приготовления на гриле.

    Как эмалированные, так и голые сковороды-гриль требуют разных методов очистки. В зависимости от типа сковороды, вы должны дать ей остыть перед очисткой, чтобы избежать скопления пищи и масла.

    Возьмите мягкую губку и горячую воду, затем медленно протрите сковороду и ополосните ее водой. Никогда не оставляйте воду в покое надолго, чтобы избежать ржавчины. Убедитесь, что вы также высушили сковороду для гриля после ее мытья. Вы также можете выбрать модель, которую можно мыть в посудомоечной машине.

    Не использовать грубые инструменты

    Хотя грили из эмалированного чугуна требуют меньшего ухода, вам нужно быть очень осторожными с инструментами, с которыми вы их используете.Это гарантирует защиту от сколов и царапин. Избегайте использования грубых инструментов, если вы имеете дело со сковородой с антипригарным покрытием.

    Без кислых продуктов

    Соленья или кислые продукты могут разъедать сковороду, особенно если вы готовите их регулярно. Старайтесь употреблять некислые продукты и специи, чтобы продлить срок службы сковороды.

    10,5 дюйма. Квадратная чугунная сковорода-гриль, изготовленная в США

    * Награды: Покупки при условии утверждения кредита. Держатели кредитных карт At Home Insider Perks имеют право на получение вознаграждения за покупки, сделанные с помощью кредитной карты At Home Insider Perks или учетной записи Mastercard At Home Insider Perks.Вознаграждения применяются к покупкам по чистой карте (покупки за вычетом возвратов и корректировок). Держатели карт получат пять (5) баллов за каждый доллар (1 доллар) чистых покупок по карте, сделанных в магазинах At Home. Владельцы карт At Home Insider Perks Mastercard получат три (3) балла за каждый доллар (1 доллар), потраченный в категории Бакалея, и один (1) балл за каждый второй доллар (1 доллар) при чистых покупках по карте, сделанных в любом другом участвующем торговом центре или в услугах. где принимаются карты Mastercard. Баллы будут вычтены при возврате или зачислении средств на счет держателя карты.Баллы будут отображаться в вашем ежемесячном отчете. Сертификат вознаграждения в размере 5 долларов США («Сертификат вознаграждения») будет выдаваться за каждые 500 заработанных баллов. Сертификаты вознаграждения могут быть выпущены достоинством в 5, 10, 15 или 20 долларов. Владелец карты может получить до четырех (4) сертификатов вознаграждения за выписку в месяц. Сертификаты вознаграждения действительны в течение 90 дней с даты выдачи. См. Подробную информацию в Условиях использования кредитной карты At Home Insider Perks и At Home Insider Perks Mastercard Rewards.

    ** 10% скидка на первую покупку. При условии утверждения кредита. Действительно только для новых учетных записей. Действительно для одноразового использования. Ограничьте одно предложение на клиента. Нельзя комбинировать со скидками At Home, кроме скидок и товаров с распродажей. Предложение не распространяется на подарочные карты или налоги и не распространяется на предыдущие продажи. Предложение не включает J.A. Henckels®. Купон необходимо предъявить и сдать на кассе для погашения. At Home не несет ответственности и не будет заменять утерянные или украденные купоны и не будет принимать купоны, которые воспроизводятся электронным или механическим способом, подделаны, имеют дефекты, изменены или получены неавторизованными способами.Купон нельзя обменять на наличные или товарный кредит, если товар возвращен. Нет денежной оценки.

    *** Нет процентов при полной оплате в течение 6 месяцев при покупке дома в магазине на сумму 299 долларов и более. Если рекламный баланс не будет полностью выплачен в течение шести месяцев, с вашего счета будут взиматься проценты с даты покупки. Требуются минимальные ежемесячные платежи. Никакие проценты не будут начисляться на промо-покупку, если вы полностью оплатите следующие («рекламный баланс») в течение 6 месяцев: 1) сумму промо-покупки и 2) любые связанные дополнительные сборы за аннулирование долга.Если вы этого не сделаете, проценты будут начисляться на рекламный баланс с даты покупки. В зависимости от суммы покупки, продолжительности рекламной акции и распределения платежей, требуемые минимальные ежемесячные платежи могут окупить покупку, а могут и не погасить ее к концу рекламного периода. Обычные условия кредита применяются к покупкам, не связанным с рекламными акциями, а после окончания рекламной акции — к покупкам со скидкой. Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка для переменной покупки составляет 26,99%. Минимальная процентная ставка составляет 2 доллара США. Все годовые процентные ставки являются точными по состоянию на 01.06.2020 и будут варьироваться в зависимости от рынка в зависимости от основной ставки, определенной в соглашении о кредитной карте.Существующие держатели карт должны ознакомиться с действующими условиями соглашения о кредитной карте. При условии утверждения кредита. Мы оставляем за собой право отменить или изменить условия этого предложения в любое время.

    ‡ Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка покупки составляет 26,99%; Минимальная процентная плата составляет 2 доллара США.

    The Home Insider Perks Mastercard выпускается Synchrony Bank в соответствии с лицензией Mastercard International Incorporated. Mastercard является зарегистрированным товарным знаком, а изображение кругов является товарным знаком Mastercard Incorporated.

    7 лучших сковородок, которые можно купить в 2021 году

    Мы протестировали одни из лучших сковородок, доступных по цене, размеру и характеристикам, чтобы помочь вам найти подходящую для своей кухни.

    Ингредиенты, которые мы использовали для тестирования, включали толстые полоски курицы в йогуртовой заправке тикка; толсто нарезанный халуми; и кружки баклажанов.

    Обычно мы рекомендуем смазывать ингредиенты небольшим количеством масла, чтобы исключить риск их прилипания, но мы поджарили некоторые из наших продуктов досуха, чтобы увидеть, насколько хорошо каждая сковорода прошла тест на антипригарное покрытие.Прочтите наши обзоры сковородок, чтобы узнать, что мы нашли.

    Чтобы получить более объективные руководства для покупателей, посетите наш раздел обзоров, где вы найдете более 200 обзоров всего: от лучших мультиварок и лучших посудомоечных машин до лучших кухонных комбайнов.

    Отзывы о сковороде

    : какие сковороды лучше покупать?

    Индукционная сковорода Valera Platinum (28см)

    Лучшая сковорода в целом — Star купить

    Плюсы:

    • Отличное антипригарное покрытие
    • Глубокие гребни и четкие линии

    Минусы:

    На первый взгляд это выглядит как обычная большая сковорода, но мы обнаружили, что он открывает множество вариантов приготовления.Квадратная 28-сантиметровая конструкция с прямыми сторонами обеспечивает максимальную площадь поверхности для приготовления пищи, и ее будет достаточно, чтобы приготовить на гриле целую курицу с кокосом или два баклажана, нарезанных вдоль.

    Антипригарное покрытие не содержит ПФОК и позволяет переворачивать и перемещать каждый ингредиент без их прилипания. Несмотря на размер, сковорода не слишком тяжелая, она сделана из литого алюминия.

    Valira может похвастаться своей полированной алмазной основой для предотвращения появления горячих точек, и все ингредиенты, которые мы тестировали, были приготовлены очень равномерно с четко определенными линиями угля.

    Другие бренды предлагали схожую мощность, но эта была лучше по цене. На него также распространяется четырехлетняя гарантия производителя. Подходит для всех конфорок, эта сковорода — действительно практичный выбор, готовите ли вы для одного или группы.

    Сковорода-гриль Prestige Stone Quartz Square (28см)

    Сковорода-гриль по лучшей цене

    Плюсы:

    • Протрите
    • Большой гребень
    • Большая вместимость

    Минусы:

    Prestige предлагает такой же размер и емкость, как и сковорода Valeria, за исключением того, что стороны в этой опции поднимаются выше — полезно для предотвращения брызг, если из того, что вы готовите, выделяется много сока.

    Мы были впечатлены практичностью этой сковороды. Это было так легко использовать. Рельеф был шире, чем у других, поэтому вы не получили изящных обугленных линий, но достигнутые были ровными и четко очерченными. Все ингредиенты были приготовлены равномерно и не прилипали к покрытию сковороды, не содержащему ПФОК.

    Глубокие канавки не позволяют ингредиентам оставаться в собственном соку, а это именно то, что нужно для хорошего обугливания. По обеим сторонам кастрюли есть полые губки для слива излишков сока или жира.

    Универсальность, пригодная как для посудомоечной машины, так и для духовки при температуре до 180 градусов / газ 4, означает, что у вас есть реальный выбор, что вы можете приготовить на этой сковороде для гриля. Но мы обнаружили, что любые остатки легко смываются теплой водой, что не только сэкономит место в посудомоечной машине, но и продлит срок службы сковороды. Пожизненная гарантия также дает душевное спокойствие.

    Кованая алюминиевая сковорода-гриль Go Cook (24 см)

    Лучшая маленькая сковорода

    Плюсы:

    Минусы:

    • Только для духовки до 160 градусов

    Нам особенно понравилась степень образования гребней на этой сковороде для гриля, которая придавала ингредиентам четко очерченный и хорошо расставленный обугливатель, что упрощает достижение профессионального стиля перекрещивания.

    Сковорода Go Cook меньше других, которые мы тестировали, и из нее получится хорошая сковорода-гриль для одного или двух человек. Это отражается на цене. При цене 22 фунта стерлингов это хороший вариант среднего уровня, если вы ищете коньки отличного качества в удобной для хранения упаковке.

    Покрытие с тройным антипригарным покрытием обеспечивает хорошее обжаривание мяса и овощей без их прилипания. Духовка безопасна только при температуре до 160 градусов, у этой сковороды-гриля есть ограничения, но если вы действительно ищете только сковороду, она отлично подойдет.Гарантия на Go Cook составляет 2 года, и он подходит для всех конфорок. Вы также можете бросить его в посудомоечную машину после использования.

    Доступен в: Британский онлайн-супермаркет (£ 33,15)

    Квадратная сковорода-гриль Zyliss Cook (26см)

    Лучшая сковорода для обезжиренного приготовления пищи

    Плюсы:

    • Хорошее антипригарное покрытие
    • Не требуется масла или сливочного масла

    Минусы:

    • Гребень слишком мелкий для хорошего дренажа

    Компания Zyliss использовала антипригарную технологию ROCK-PEARL от Ilag в этой сковороде для гриля, которая на ощупь гладкая и похожа на стекло.Он не содержит ПТФЭ и ПФОК, и пища соскальзывает с него без каких-либо уговоров или предварительной смазки.

    Хотя Zyliss утверждает, что использовать металлическую посуду безопасно, мы рекомендуем использовать деревянную или пластиковую посуду, чтобы продлить срок службы посуды с антипригарным покрытием. На него предоставляется 10-летняя гарантия, что хорошо для вашего душевного спокойствия.

    Мягкая ручка облегчает подъем сковороды влажными или мокрыми руками. Он подходит для всех типов плит, включая индукционные, и его можно мыть в посудомоечной машине, хотя вы можете легко очистить его, протерев теплой водой.

    M&S Сковорода-гриль с антипригарным покрытием из нержавеющей стали (27 см)

    Лучшая сковорода-гриль для коллекции из нержавеющей стали

    Плюсы:

    Минусы:

    • Малая поверхность для обугливания

    Сковорода из нержавеющей стали выглядит стильно с длинной металлической ручкой, которая удобно лежит в руке.

    Он может выдерживать нагрев духовки до 240 градусов, что полезно, если вы готовите стейки, которым требуется дополнительное время в духовке после обжаривания на сковороде.

    Несмотря на большой размер, круглая форма линий гриля означает, что по краям сковороды достаточно много дренажного пространства. Благодаря образованию гребней все протестированные нами ингредиенты обугливались профессионально, поэтому производительность впечатляла.

    Возможность мыть в посудомоечной машине придает этой сковороде-гриль дополнительный элемент практичности.

    Доступна с: M&S (£ 32)

    Сковорода-гриль Tower Cerastone (24 см)

    Лучшая дешевая сковорода для гриля

    Плюсы:

    Минусы:

    • Не подходит для использования в духовке или гриле

    Сковорода-гриль Tower имеет керамическое покрытие Cerastone, которое придает ей действительно эффективные антипригарные свойства.Даже самого маленького слоя масла или сливочного масла будет достаточно при использовании этой сковороды в течение длительного времени, но мы решили не использовать их, и наши ингредиенты можно было переворачивать и перемещать без каких-либо проблем.

    Сковорода ограничена тем, что ее нельзя использовать в духовке или под грилем. Однако, если вы не против переложить ингредиенты в другое блюдо для дальнейшего приготовления в духовке, то перед этим эта сковорода хорошо обуглится. Мягкая на ощупь силиконовая ручка позволяет легко и просто поднимать и перемещать эту кастрюлю, к тому же, будучи маленьким, она также легкая.

    Ручная стирка продлит срок службы антипригарного покрытия, но если удобство является вашим главным приоритетом, эту сковороду-гриль можно мыть в посудомоечной машине. Он отлично подходит для начала приготовления на гриле.

    Чугунный гриль Le Creuset Signature

    Самая культовая сковорода-гриль

    Плюсы:

    Минусы:

    Le Creuset известен своим классическим износостойким дизайном, а фирменный чугунный гриль Signature Cast Iron Grillit рассчитан на длительный срок службы.

    Добавьте тонкий слой масла в сковороду, чтобы нагреть ее, прежде чем класть ингредиенты на гребень, чтобы сковорода не прилипала к поверхности. Чем чаще вы используете этот гриль, тем лучше становится его естественная патина, улучшающая его способность к поджариванию.

    После нагревания до температуры вы можете быстро запечатать мясо и овощи, чтобы сохранить вкус и влагу, а также придать кусочкам характерные отметины на сковороде. Grillit обладает термостойкостью до 250 градусов, что делает его универсальным вариантом, если вам нужна сковорода, которую можно перемещать с плиты на духовку или барбекю.

    Эта чугунная сковорода-гриль является тяжелой частью комплекта, и ее довольно сложно поднять за короткую ручку, когда она заполнена. Дополнительная ручка на его дальней стороне значительно упрощает перемещение посуды.

    Отзывы по теме:
    Лучшие сковороды
    Лучшие сковороды с антипригарным покрытием
    Лучшие вок

    Зачем покупать сковороду?

    В то время как хорошая сковорода с антипригарным покрытием должна нагреваться до уровня, достаточного для быстрого приготовления, ребристая сковорода имеет край (в буквальном смысле), и ее можно использовать для множества других ингредиентов, помимо стейка.

    Конструкция сковороды позволяет приготовить на гриле финиш с затемненными, обжаренными полосами и сочным, быстро приготовленным мясом, рыбой или овощами, не подвергавшимся лишнему вкусу и длительному приготовлению.

    Это благодаря весу сковороды — ее тяжелое дно быстро отводит тепло и эффективно удерживает его, а также благодаря выступающей поверхности ингредиент поднимается над дном, поэтому он не образует пара в собственной жидкости.

    Некоторые решетки спроектированы так, что пространство между выступами действует как каналы для жидких продуктов, которые затем стекают в небольшой ров, проходящий по краю кастрюли.

    Какую сковороду купить?

    Выберите размер сковороды в соответствии с количеством людей, для которых вы обычно готовите, но если вы не можете найти одну, достаточно большую, чтобы накормить семью из пяти человек за один раз, помните, что мясу все равно нужно отдыхать, поэтому поставьте его в духовку. пока вы шипите остальное.

    Вес — это в большей или меньшей степени личное предпочтение, но сверхпрочные сковороды могут быть более долговечными, чем сковороды с тонким основанием, поскольку повторное использование может привести к деформации металла, а большие чугунные сковороды обычно могут выдерживать больше ударов, ударов и царапин. .

    То, что мы искали в нашей сковороде. Отзывы

    Теплопроводность: Сковорода, которая очень быстро нагревается.

    Сохранение тепла: Тот, который не теряет тепла во время приготовления.

    Антипригарность: Несмотря на то, что важно хорошо смазывать ингредиенты маслом, чтобы они не прилипали, независимо от вашей сковороды, некоторые сковороды имеют лучшее антипригарное покрытие, чем другие. Мы протестировали не только стейк, но и сыр халлуми, который имеет неприятную привычку прилипать к сковороде, как блюдо, что делает его хорошим мерилом для проверки антипригарных свойств сковороды.

    Степень гребня: Для получения идеального полосатого покрытия на вашей еде гребни должны быть высокими и четко очерченными.

    Дренаж: Мы искали дополнительные дренажные каналы, например, наклонные стены или рвы.

    Вес: Не у всех хватает силы запястья, чтобы таскать тяжелые сковороды, поэтому мы искали ряд сковородок, в том числе легкие версии, которые работали бы так же эффективно, как и их более массивные аналоги.

    Пригоден для использования в духовке: Гриль, который можно перемещать от плиты к духовке, дает вам большую гибкость в выборе того, что вы можете приготовить в нем.

    Можно мыть в посудомоечной машине: Исключительно для удобства. Иногда бывает приятно положить грязную кастрюлю прямо в посудомоечную машину, а все остальное сделать машина.

    Лучшие советы по приготовлению гриля…

    Редактор кулинарии Барни Десмазери дает нам свои лучшие советы по использованию сковороды…

    • Золотое правило гриля — смазывать пищу маслом, а не сковородку. Нет смысла добавлять масло в сковороду, так как оно стечет между гребнями.
    • Чтобы очистить сковороды с антипригарным покрытием, дайте им остыть, а затем промойте в мыльной воде — не используйте слишком абразивные вещества.
    • Не готовьте на сковороде что-либо с густым пастообразным маринадом, так как он просто прилипнет к сковороде и пригорит. Подойдут маринады на масляной или цитрусовой основе, сначала слейте их.
    • Ключ к тому, чтобы еда не прилипала к чугунным сковородам, заключается в том, чтобы убедиться, что они хорошо помечены, прежде чем пытаться их поднять или повернуть. Знаки «угля» образуют слой между сковородой и едой, что означает, что она должна легко отделяться от сковороды. Чтобы получить крест-накрест, поверните еду на 90 градусов после первоначальной маркировки, а чтобы получился ромбовидный узор, поверните ее примерно на 50 градусов.
    • Многие сковороды пригодны для использования в духовке, что очень удобно, если вы готовите такие вещи, как толстые свиные отбивные. Помещая сковороду в духовку, убедитесь, что она действительно горячая, чтобы на ней оставалась маркировка во время жарки.

    Другие отзывы о гаджетах

    Лучшие блендеры
    Лучшие ручные миксеры
    Лучшие мультиварки
    Лучшие настольные миксеры
    Лучшие тостеры
    Лучшие скороварки
    Лучшие микроволновые печи
    Лучшие посудомоечные машины
    9 лучших противней для паэльи

    Этот отзыв последний раз обновлялся в сентябре 2020 г.Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или обнаружите что-либо, что изменилось в цене или доступности, пожалуйста, свяжитесь с [email protected].

    Какую сковороду вы бы порекомендовали? Оставьте комментарий ниже …

    8 лучших сковородок для гриля за деньги в 2020 году [Янв. Обновление 2020]

    Жарить на гриле всегда весело и весело, независимо от сезона, в котором вы находитесь. Запах овощей и мяса, которые готовятся на гриле, просто неотразим! И самое лучшее в приготовлении на гриле — это то, что вы можете делать это где угодно, в любое время и в любом месте (если только у вас нет людей, которые действительно не любят гриль и блюда на гриле).

    В прошлом гриль использовался в основном на пикниках и в кемпингах. В то время это было необходимо, потому что для приготовления чего-либо еще требовалась посуда и другая посуда. Следовательно, это было просто жареным, что соответствовало ситуации. Однако со временем гриль стал обычным явлением и перешел из домов, сообществ в рестораны и семейные встречи с барбекю.

    Гриль — отличный способ стать отцом для вашей семьи и друзей и провести с ними время. Однако то, как вы собираетесь готовить на гриле, может зависеть от того, где вы находитесь и в какой ситуации.Но мы предполагаем и действительно уверены в этом, что у всех нас есть кухня.

    И должно быть, было время, когда вы хотели приготовить гриль, но не могли, потому что у вас не было машины для гриля. Но, поскольку вы здесь, я предполагаю, что вы узнали, что вы можете жарить на гриле, используя сковороды для гриля на своей кухне.

    Теперь, когда вы узнали, что эта удивительная посуда существует, следующий важный шаг — решить, какую из них купить. Поиск лучшей сковороды для гриля может быть очень утомительным.Именно поэтому я здесь сегодня: чтобы рассказать вам, что такое сковорода, и помочь вам решить, какую купить. Чтобы упростить вам задачу, я составил короткий список и рассмотрел лучшие сковороды для гриля, представленные сегодня на рынке. Читайте дальше, чтобы узнать больше:

    Лучшие сковороды для гриля: обзор

    Best Grill Pans Отзывы

    Le Creuset L2021-265: Лучшая сковорода для гриля


    Мне действительно пришлось долго думать, прежде чем выбрать лучшую сковороду для гриля, исходя из вложений и производительности.Я должен сказать, что было много сковородок для гриля, которые я пробовал, но эта действительно выделялась как лучшая.

    Квадратная сковорода-гриль Le Creuset 10 ¼ дюйма доступна в восьми цветах, которые сделают ваш день лучше. Помимо великолепного внешнего вида, он также впечатляет и гарантирует, что вы получите самые вкусные блюда, приготовленные на гриле. Итак, что предлагает этот продукт? Сковорода-гриль изготовлена ​​из чугуна, который быстро и равномерно нагревается. Следовательно, у вас не будет тех горячих точек, которые никому не нравятся. Это гарантирует, что качество ваших блюд, приготовленных на гриле, останется неизменным.

    Эта сковорода для гриля не похожа на те традиционные сковороды с антипригарным покрытием, которые мы нашли, и некоторые продукты могут прилипнуть к ней, если не использовать масло. Но все, что нужно, — это всего лишь один раз нанести масло на поверхность сковороды, и она станет антипригарной. Эта сковорода-гриль изготовлена ​​из чугуна и имеет удивительную антипригарную поверхность.

    Гребни этой сковороды для гриля высокие, и в ней есть небольшой ров, через который сок может стекать через него. Мне нравились его дренажные желоба, из которых я мог без всяких усилий выливать соки и жиры.

    Хотя его цена выше, чем у остальных сковородок для гриля в нашем списке, но, как я уже сказал ранее, это вложение ваших денег. В целом, мне понравилось, что у этой кастрюли есть множество функций, которых нет у других кастрюль, таких как варианты цвета и сливные желоба. И отметины от гриля были слишком хорошими.

    Плюсы

    • 8 Варианты цвета
    • Высокая прочность
    • Быстрый и равномерный нагрев
    • Изготовлен из высококачественного чугуна
    • Для приготовления на гриле требуется меньше масла
    • Не трескается и не скалывается
    • Можно мыть в посудомоечной машине

    Минусы

    • Антипригарное покрытие могло быть лучше

    Lodge Square: Лучшая бюджетная сковорода для гриля


    Приобретая эту сковороду, я думал, что она будет ниже среднего по качеству из-за своей цены.однако я был удивлен, увидев, что он работает на удивление хорошо даже на моей индукционной плите.

    В целом, теплопроводность этой сковороды для гриля действительно впечатляет и стоит того, чтобы ее оценить. На среднем огне нагревается за 5 минут. Будучи чугунной сковородой, она действительно является хорошим проводником тепла. Более того, его сохранение тепла также было выше среднего (и превзошло мои ожидания). Я полагаю, это из-за своего материала, поскольку чугун обычно имеет чрезвычайно высокую способность удерживать тепло.

    Я использовал эту сковороду почти регулярно около 2 месяцев и обнаружил, что она в целом не пригорает. Еда не прилипает к сковороде, а иногда застревает в ее гребнях. Но я обнаружил, что добавление соли между выступами предотвращает прилипание пищи. Учтите, что чугун не обладает антипригарным покрытием, и для его устранения требуется немного приправы.

    Единственное, что мне не понравилось в этой сковороде, — это ее круглые выступы. Поскольку гребни этой сковороды для гриля были закругленными, на ней не было тех острых следов от гриля, которые всем нам нравятся.Кроме того, ров в этой кастрюле неглубокий и не обеспечивает достаточного дренажа. Тем не менее, мне очень понравилась эта сковорода, и я думаю, что это отличная лучшая сковорода для гриля, которая продается по лучшей цене.

    Плюсы

    • Равномерное распределение тепла
    • Высокая прочность
    • Быстрая и равномерная теплопроводность
    • Доступный
    • Простота обслуживания

    Минусы

    • Не оставляет острых следов от гриля
    • Мелкий ров
    • Частицы пищи могут застрять между выступами.

    Cuisinart CI30-23CR: Лучшая квадратная сковорода для гриля


    Cuisinart — известное имя в мире посуды. Эта чугунная сковорода-гриль Cuisinart снаружи покрыта фарфоровой эмалью, что придает ей превосходный внешний вид. А его внутренняя чугунная поверхность идеально подходит для жарки на гриле. Кроме того, благодаря удивительному сочетанию чугуна и фарфора, эта сковорода для гриля действительно демонстрирует истинную прочность в своем стиле.

    Эта сковорода-гриль очень универсальна. Вы можете использовать его на индукционной плите, в духовке, а также для жарки. Он поставляется с широкой ручкой, которая обеспечивает очень надежный захват и позволяет легко переносить его из одного места в другое. Кроме того, эту сковороду можно мыть в посудомоечной машине, что экономит ваше время и силы.

    Эта роскошная сковорода-гриль, сделанная из чугуна, обеспечивает максимальную прочность и теплопроводность. Кроме того, прочная конструкция делает ее одной из немногих сковородок, которые можно использовать в суровых условиях без повреждений.

    Одна уникальная особенность этой сковороды для гриля, которую я действительно ценю, — это небольшой изгиб с левой стороны, который выглядит как кончик. Этот совет может быть очень полезным при приготовлении блюд с подливкой. Производители очень продуманно добавили его в дизайн.

    Плюсы

    • 3 варианта цвета
    • Отличная отделка
    • Широкая и удобная ручка
    • Линии гребня для идеальных отметин на углях
    • Совместим со всеми варочными панелями

    Минусы

    • Хрупкий, легко раскалывается.
    • Может ржаветь при сколах

    Anolon Advanced: лучшая антипригарная сковорода для гриля


    Эта сковорода-гриль Anolon с антипригарным покрытием предлагает вам большую гибкость. Он изготовлен из прочного алюминия и анодирован для большей прочности. А его быстрая и равномерная теплопроводность и удерживающие свойства делают его еще лучше.

    Большинство сковородок-гриль имеют низкие стенки, но у этой есть более высокие стороны, которые защищают ее от брызг.Эти высокие стенки также позволяют использовать сковороду для подливки при приготовлении на гриле. Таким образом, его можно использовать для запекания сочного жаркого или курицы.

    Антипригарная поверхность этой сковороды безопасна для использования с металлической посудой и обеспечивает легкую очистку. Его прорезиненная ручка обеспечивает надежный и удобный захват, который не нагревается во время приготовления.

    Канал вокруг его внешних краев собирает и удерживает жидкости в поддоне. А дренажные желоба с обеих сторон облегчают слив лишних жидкостей и жиров.

    Наконец, выступы этой сковороды оставляют профессиональные следы от гриля на вашей пище и придают ей тот вид, который мы все любим. В целом, эта сковорода-гриль не допускает пригорания, она прочная, долговечная и ее можно мыть в посудомоечной машине. Это означает, что он обладает всеми свойствами, которые любители готовить на гриле ищут в сковороде для гриля.

    Плюсы

    • Быстрая и равномерная теплопроводность
    • Подходит для духовки
    • Антипригарная поверхность
    • Не нагревается, удобная ручка
    • Без ПФОК
    • Можно мыть в посудомоечной машине
    • Метки для профессиональных грилей
    • Пожизненная гарантия

    Минусы

    • Не работает на индукционных плитах.
    • Легко оборачивается

    All-Clad 3011: Лучшая сковорода-гриль для электрической плиты


    Если у вас есть электрическая плита и вы хотите готовить как профессионал, то эта сковорода-гриль для вас как нельзя лучше. Внешняя поверхность из анодированного алюминия для дополнительной защиты и внутренняя часть из нержавеющей стали для превосходных характеристик и теплопроводности.

    Что мне больше всего нравится в этой сковороде, так это ее антипригарная поверхность.Он позволяет без проблем приготовить на гриле нежные и сочные куриные грудки, которые соскальзывают со сковороды.

    Однако не включайте слишком сильный огонь, так как это может повредить антипригарное покрытие. Просто поставьте его на электрическую плиту на средний огонь и дайте сковороде полностью нагреться. Это займет около 7-8 минут (это не сковорода, электрические плиты обычно нагреваются немного дольше).

    Один из недостатков этой сковороды, которого, как мне хотелось бы, не было, — это плохое удержание тепла после того, как ее сняли с источника тепла.Он хорошо сохраняет тепло во время приготовления, но быстро остывает после выключения плиты.

    В целом, эта сковорода отлично работает на электроплитах. Все мы знаем, что эти типы плит не обеспечивают максимальное количество тепла, но эта сковорода по-прежнему работает хорошо.

    Плюсы

    • Высокая прочность
    • Совместимо с духовкой и всеми варочными панелями
    • Требуется меньше масла
    • Высокие диски
    • Без ПФОК
    • Можно мыть в посудомоечной машине
    • Холодная ручка
    • Ограниченная пожизненная гарантия

    Минусы

    • Неравномерное распределение тепла
    • Рифленое дно может плохо сидеть на некоторых плитах.
    • Выступы круглые, не оставляет острых следов от решетки

    OXO Good Grips: лучшая сковорода-гриль для стеклянной варочной поверхности


    Я всегда рекомендую эту сковороду-гриль всем, у кого есть стеклянная плита. Это из-за нескольких преимуществ, которые может предложить эта сковорода. Он имеет антипригарную поверхность, не содержащую перфтороктановую кислоту, и совершенно не царапает вашу красивую стеклянную поверхность для готовки. Он обладает прекрасными теплопроводными свойствами и закругленными краями, которые позволяют наливать подливку без подтекания.

    Как вы знаете, стеклянные поверхности для готовки подвержены царапинам. Таким образом, они могут легко повредиться, если не использовать подходящую посуду. Эта сковорода-гриль OXO не царапает вашу стеклянную варочную поверхность, поскольку имеет трехслойное антипригарное покрытие, которое покрывает всю сковороду.

    Я бы порекомендовал вам использовать его на среднем огне, так как сильный нагрев может повредить антипригарное покрытие сковороды. Эта сковорода-гриль обычно нагревается примерно за 8 минут. Время нагрева может быть немного больше по сравнению с другими кастрюлями, но поверьте мне, она готовит еду одинаково хорошо.Когда я впервые использовал эту сковороду, я был очень впечатлен, увидев, насколько хорошо она готовит рыбу на среднем огне.

    Наконец, эта сковорода-гриль OXO весит всего 3 фунта и является одной из самых легких сковородок на рынке сегодня. В целом, эта сковорода лучше всего подходит для стеклянных варочных панелей, в основном из-за ее трехслойного антипригарного покрытия. Так что, если вы ищете потрясающую сковороду для гриля, которая хорошо сочетается с вашей стеклянной варочной панелью, то это то, что вам нужно!

    Плюсы

    • 3-х слойное антипригарное покрытие
    • Высокая прочность
    • Равномерное распределение тепла
    • Устойчивость к царапинам
    • Крутые, контурные ручки
    • Кромка заката
    • Подходит для духовки
    • Можно мыть в посудомоечной машине
    • Легкий

    Минусы

    • Изогнутые и пологие гребни

    Lodge LPGI3 Pro-Grid: лучшая большая сковорода для гриля


    Практика ведет к совершенству.Итак, если кто-то практикует более 100 лет, чего вы ожидаете? Lodge for основан в 1896 году, и этот LPGI3 Pro-Grid является доказательством их многолетнего опыта.

    Поставляется с двумя ручками для более удобного захвата. Он на 100% не содержит химикатов или покрытий, что делает его чрезвычайно безопасным в использовании. А изумительная чугунная структура этой сковороды впитывает приправы и выделяет их в пищу, придавая ей более глубокий и нежный вкус.
    В этой кастрюле традиционное встречается с современностью.Чугунная решетка этой сковороды имеет двусторонние стороны: одна сторона — решетка, другая — сковородка. Это делает его универсальным, чтобы удовлетворить больше ваших требований.

    Его широкая конструкция подходит для печных горелок и позволяет быстро нагревать, несмотря на большие размеры. Кроме того, сковорода обладает удивительными свойствами теплопроводности и распределения и рассчитана на большие нагрузки. Его можно использовать на гриле, на плите или в духовке. Его также можно использовать на открытом воздухе, например, над костром.
    Вы не найдете такой универсальности ни в одной другой сковороде для гриля. А если вы решите добавить его в свою посуду, это, несомненно, оставит в вашей жизни много удивительных впечатлений от приготовления на гриле и вкусовые рецепторы.

    Плюсы

    • Двусторонние стороны: гриль и сковорода
    • Две ручки
    • Широкая конструкция для приготовления больших блюд.
    • Без вредных покрытий и химикатов
    • Отличное впитывание приправ
    • Равномерное распределение тепла
    • Совместим с духовкой и всеми варочными панелями
    • Подходит для наружного применения

    Минусы

    • Очень тяжелая
    • Без антипригарного покрытия
    • Может ржаветь при неправильном уходе

    Calphalon Contemporary: Лучшая сковорода-гриль для дома


    Эта сковорода-гриль Calphalon наполнена уникальными идеями и дизайном, которые делают ее одной из лучших сковородок на рынке сегодня.По своей конструкции эта сковорода сделана из толстого алюминия. Алюминий — хороший материал для распределения тепла, однако не лучший материал для гриля.

    Но этот толстый алюминий был жестко анодирован производителями, что помогает повысить его жесткость. Кроме того, сковорода имеет трехслойное антипригарное покрытие, которое помогает при приготовлении на гриле. А из-за высоких выступов сковороды ваша еда будет идеально приготовлена ​​на гриле с той аутентичной текстурой, которую вы любите.

    Благодаря конструкции и размеру сковороды для гриля ее можно использовать с различными источниками тепла, от газовой плиты до индукционной плиты.На этой сковороде достаточно места для длинных овощей или мяса.

    Алюминий большой толщины легче, чем большинство коммерческих металлов, и отлично подходит для распространения тепла. Однако с точки зрения долговечности это не так хорошо. Поэтому, чтобы повысить ее жесткость и долговечность, алюминий, используемый в этой сковороде, был жестко анодирован. Тем самым производители устранили этот недостаток алюминия и сделали его более жестким, чем раньше.

    Плюсы

    • 3-х слойное антипригарное покрытие
    • Жесткое анодирование для превосходных характеристик
    • Хорошо подходит для использования внутри помещений
    • Глубокие гребни
    • Классные и удобные ручки
    • Без ПФОК
    • Совместим со всеми варочными панелями
    • Легкий
    • Пожизненная гарантия

    Минусы

    • Нельзя мыть в посудомоечной машине
    • Не устойчиво к царапинам

    Как купить сковороду-гриль: руководство покупателя

    Что такое сковорода-гриль?

    Сковорода-гриль, которую иногда называют сковородой-гриль, в основном представляет собой сковороду с линиями гриля, расположенными на расстоянии 1-2 сантиметра друг от друга.Эти линии для гриля обычно имеют высоту 0,5 сантиметра и позволяют сочным продуктам стекать.

    Приготовление на гриле в основном заключается в нанесении сухого тепла на поверхность продукта. Это придает блюдам более острый и копченый вкус, так как ароматизаторы лучше впитываются в процессе сухого нагрева. Используется для приготовления пищи на лучистом огне. Сковороды-гриль придают блюдам аромат копчения и придают им вкус, как если бы они были приготовлены на угольном гриле.

    Раньше этот процесс можно было выполнить только на уличном гриле: стальной проволоке или перепончатой ​​алюминиевой решетке над источником тепла (открытый огонь или древесный уголь).Сковорода-гриль устраняет необходимость в этих настройках и обеспечивает такой же результат в виде простого в использовании и компактного предмета.

    Материал противней для гриля

    Как и у другой посуды, сковороды для гриля имеют свои преимущества и недостатки. Большинство обычных сковородок-гриль изготавливают из чугуна или алюминия, и у обоих есть свои плюсы и минусы.

    Чугун обладает отличными теплораспределительными и удерживающими свойствами и может использоваться на индукционных плитах.Чугунные сковороды считаются лучшими для приготовления на гриле из-за их высокой прочности и долговечности. Однако он не обладает антипригарным покрытием и может быть тяжелым.

    Алюминий , с другой стороны, обычно имеет антипригарное или другое покрытие и имеет небольшой вес. Он быстро нагревается и реагирует на изменения температуры. Однако сковороды, полностью сделанные из алюминия, нельзя использовать в качестве индукционной плиты. Кроме того, алюминий не считается лучшим материалом для гриля из-за его низкой прочности.Поэтому его обычно анодируют, чтобы повысить его жесткость и долговечность.

    Виды конфорок для гриля

    На рынке доступно несколько типов сковородок для гриля, но какая из них подходит для вашей варочной поверхности? Я собрал всю важную информацию, необходимую для принятия наилучшего решения о покупке.

    Есть три основных типа плит, которые у большинства из нас есть на кухне:

    • Столешницы для индукционных плит : Эти плиты становятся все более популярными из-за их функции быстрого нагрева.Я настоятельно рекомендую чугунные сковороды-гриль для индукционных плит. Однако обычный чугун может поцарапать поверхность плиты. Поэтому, чтобы этого не произошло, лучше использовать эмалированную сковороду для индукционного гриля. Эмалированные чугунные сковороды имеют покрытие, которое предотвращает появление царапин на поверхности варочной панели.
    • Столешницы для электроплит : Если у вас есть электроплита, то я бы порекомендовал вам держаться подальше от чугунных сковородок-гриль. Это потому, что эти сковороды очень тяжелые и прочные.Кроме того, поскольку электрические плиты обычно нагреваются медленнее, чугунные сковороды нагреваются довольно долго.
    • Стеклянные поверхности для плит : Поскольку эти плиты склонны к царапинам, лучше избегать сковород для гриля, сделанных из таких материалов, как чугун или стекло, которые могут поцарапать стеклянную поверхность.

    Чугунные сковороды — большой недостаток для стеклянных плит, так как они очень тяжелые. Если у вас стеклянная плита, я бы порекомендовал вам купить алюминиевые сковороды для гриля, поскольку они сравнительно легкие.Однако они могут слишком поцарапать стеклянную поверхность.

    Типы продуктов для приготовления на сковороде-гриле

    Хотя существует бесконечное количество вариантов продуктов, приготовленных на гриле, я решил, что должен перечислить несколько продуктов, которые лучше всего готовить на сковородах для гриля. Если вы не едите эти продукты регулярно, это хороший повод начать их чаще готовить. Вы увидите, что готовый вид этих продуктов абсолютно красивый, и добиться его очень легко.

    Ниже приведены несколько продуктов, которые можно идеально приготовить на сковороде для гриля:

    • Баранина — одно из блюд, которые лучше всего готовить на сковороде-гриль.Попробуйте приготовить на гриле свою любимую каре ягненка или приготовить отбивные из персикового ягненка со специями.
    • Креветки — Они могут быть нежными, но они определенно справятся с лучистым жаром на гриле. Для достижения наилучших результатов я бы порекомендовал вам использовать большие креветки. Попробуйте приготовить тако с креветками, натертыми чипотле.
    • Овощи — приготовьте халапеньо на гриле и приготовьте сыр халапеньо с восхитительным соусом Ранчеро. Или попробуйте жареную спаржу, грибы и морковь. Вы также можете приготовить на гриле толстые нарезанные овощи, такие как кабачки и баклажаны.
    • Бутерброды — Лучшие бутерброды получаются на сковороде-гриле. Попробуйте приготовить на сковороде для гриля панини маргариту, тофу на гриле, острые гамбургеры с индейкой, бутерброды с авокадо и беконом. Когда они приготовлены на сковороде для гриля, они на вкус как рай.

    Заключение

    Все мы любим проводить время, отдыхая с семьей и друзьями. И нет ничего лучше, чем устроить барбекю-вечеринку на заднем дворе, чтобы отлично провести время с нашей любимой едой и людьми. И по той же причине я выбрал и перечислил для вас одни из лучших сковородок для гриля на рынке.Надеюсь, теперь вы лучше поняли, чего хотите, и знаете о сковородах для гриля немного больше, чем знали раньше.

    Надеюсь, что моя статья помогла вам выбрать идеальную сковороду-гриль для вашей ситуации. Мне не терпится увидеть, как вы начнете жарить и общаться со своими близкими. Если у вас все еще есть какие-либо вопросы и вам нужна дополнительная помощь, не стесняйтесь спрашивать. Удачного гриля!

    .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *