Шарики творожные в духовке: Творожные шарики в духовке рецепт с фото

Шарики из творога в духовке

Творожные шарики — классические рецепты вкусных и легких шариков из творога

Всем привет!

Сегодня у нас очень аппетитная и вкусная тема. Будем готовить с Вами пышные шарики из молочного продукта. Помню их ещё с детства, настолько они мне нравились. Несмотря на то, что творог не совсем мой любимый продукт. В сочетании со всеми входящими в состав ингредиентами, вкус просто потрясающий. Так, что непременно испробуйте, если Вам ещё не приходилось.

А теперь предлагаю поговорить о полезности этого молочного ингредиента. Конечно же первое, он пополняет организм белком и укрепляет костную ткань. Что очень важно для всего человечества. В ста граммах сырья содержится 16 процентов белка. Также творог содержит аминокислоту — метионин. Который в свою очередь активно борется с излишками жира в организме. Одним словом замечательный жиросжигатель. Также восполняет нехватку кальция в организме. Что просто необходимо для детей и беременных женщин.

Вот такое вот полезное сырьё.

По-моему, мы уже разобрали самые главные аспекты почему Вы должны выбрать именно этот десерт. И обязательно заняться его приготовлением в ближайшее время. Кстати для любителей лакомства с творогом, добро пожаловать в мою предыдущую заметку. Мы уже готовили творожное печенье, правда до готовности мы его доводили в духовке. В данном же случае для жарки шариков нам потребуется не малое количество растительного масла. Так не буду раскрывать все секреты, спускаемся ниже и переходим непосредственно к приготовлению.

Творожные шарики на сковороде жареные в масле

Начнём нашу подборку пышных шариков жареных в масле. Ингредиенты входящие в состав абсолютно простые. Так, что изучаем состав и плавненько переходим к приготовлению. Творог желательно брать большей жирности. Идеальным вариантом будет свой домашний. Но это не говорит о том, что с магазинным будет не вкусно. В любом случае получится просто обалденно…

Нам потребуется:

Творог — 250 гр.
Мука — 200 гр. + 50 гр. для присыпки на стол
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахарный песок — 4 ст.ложки
Разрыхлитель — 10 гр.
Лимонный сок — 1 ст.ложка
Ванилин
Соль — щепотка
Масло растительное — для жарки
Пудра сахарная — для посыпки

Приготовление:

1. Предлагаю приступить к приготовлению теста. Для этого возьмите глубокий таз. В него мы выкладываем всю норму творога и всыпаем сахарный песок. Сюда же засыпаем соль и ванилин, добавляем куриные яйца. Всю получившуюся массу перемешиваем.

Лимонный сок добавляем по желанию. Я его обычно использую если заменяю разрыхлитель — содой, так сказать вместо уксуса для гашения.

2. Теперь еще раз разотрите творожную смесь при помощи вилки, до полного исчезновения комочков.

3. Переходим к следующему этапу. Перемешиваем разрыхлитель с мукой и небольшими порциями всыпаем в творожную массу. Учтите, что муку следует обязательно просеять.

Наша задача продолжать замес до получения однородной массы. Тесто должно получится не затянутым, достаточно мягким.

4. Готовое тесто заворачиваем в полиэтиленовый мешочек и убираем в холодильную камеру. Выдерживаем его там в течение 20-30 минут. Затем вынимаем, для удобства делим на две равные части. Из одной половины раскатываем жгут, и делим его на кусочки.

Обратите внимание, что шарики должны быть одного размера. Таким образом они дойдут до готовности одновременно.

Из полученных кусков скатываем ровные шарики. Здесь уже кому как удобно, я обычно катаю на столе. А кто-то данную манипуляцию проводит между двумя ладошками. В любом случае советую испробовать оба способа.

5. Теперь возьмем глубокую сковороду, нальем в неё растительное масло. Учтите, что шарики во время жарки должны быть полностью покрыты маслом. Таким образом они приобретут более яркий и красивый цвет.

Фото: https://youtu.be/9LIU_yo6Flk

Масло следует хорошенько разогреть при среднем огне. Его готовность Вы сможете проверить опустив небольшой кусочек теста, если оно тут же начнет бурлить и подниматься вверх, то смело выкладываете творожные шарики.

Во время жарки пончики следует постоянно переворачивать, в этом случае удобнее воспользоваться небольшой шумовкой. Будьте крайне аккуратны работая с горячим маслом. Готовность шариков Вы сможете определить по внешним показателям — цвету.

Теперь когда пришло время вынимать наше лакомство, заранее подготовьте тарелку расстелив на ней бумажную салфетку. Таким образом излишки жира будут стекать и впитываться в бумагу. По мере остывания можно приступить к декорации, обсыпим наши пышечки сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Классический рецепт шариков из творога во фритюре

Ну, что ребята поехали дальше. Рассмотрим с Вами классический вариант приготовления. Я бы даже сказала проверенный временем не одной семьёй. Возможно и Вы знакомы с данным рецептом. Но несмотря на это лакомство приготовленное данным способом получается очень нежным, с выраженным вкусом творога.

Нам потребуется:

Творог 5% — 200 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахарный песок — 5 ст.ложек
Соль — 0,5 ч.ложки
Сода пищевая — 1/3 ч.л.
Ванилин — на кончике ножа
Мука — 200-230 гр.
Масло растительное — 500 мл. (для жарки)

Приготовление:

1. Для более удобного замеса приготовьте глубокую посуду. Разбейте в неё необходимое количество яиц и следом всыпьте норму сахарного песка. Сюда же добавляем соду, ванилин и соль. Всё тщательно перемешиваем.

В данном случаем использовать миксер нет необходимости. Наша задача просто перемешать продукты, а не взбить их.

2. Творог мы будем использовать магазинный, поэтому растирать его не нужно. Просто выложите этот молочный продукт к яичной смеси и ещё раз всё хорошенько перемешайте.

3. Осталось совсем немного до конечного результата. Теперь мы будем добавлять просеянную муку. Учтите, что закладывать этот продукт одним разом будет большой ошибкой. Дело в том, что качество муки у всех разное, и Ваше очень сильно может отличаться от моего. Поэтому небольшими порциями положили, замесили. Если нужно добавляем ещё, но опять же в небольших количествах.

4. В результате у Вас должно получиться однородное тесто, без всяких комочков. Теперь разделите готовую массу на две равные части. Из каждой раскатайте не большие жгуты. После разделите на равные кусочки, и скатайте в шарики.

Кастрюлю с маслом ставим на огонь. Разогреваем его при среднем огне, проверяем готовность небольшим кусочком теста. Если оно закипело и поднялось на верх, можно приступать к обжариванию.

Фото: https://youtu.be/-XL24rAWH5U

Выкладывать творожные шарики следует очень аккуратно. Ни в коем случае не закидывать. Жарить шарики будет до полной готовности. Готовность определяем по золотистому цвету.

Учтите, что жарить пончики следует при среднем огне. При сильном они у Вас сгорят, и не успеют пропечься. А вот при медленном, получаться очень жирными.

Вот такое аппетитное лакомство у нас получилось. Самое время посыпать его сахарной пудрой и подать к столу. Родные будут довольны такому десерту.

Вкусные и легкие творожные шарики, как в ресторане

Обратите внимание, что все рецепты практически одинаковы. Состав ингредиентов идентичен, но вот количество продуктов разное. В каком, то случаем творога мы берем меньше, следовательно, изделие получается больше мучным. Где-то сахарного песка используем больше, значит лакомство будет сладким. Одним словом ищем подходящую для себя рецептуру и за дело….

Нам потребуется:

Яйцо куриное — 1 шт.
Сахарный песок — 3-4 ст.ложки
Ванильный сахар — 10 гр.
Соль — щепотка
Творог зернистый — 250 гр.
Сода — 0,5 ч.ложки
Мука пшеничная — 180-200 гр.
Масло растительное — для жарки
Сахарная пудра и мята — для декорации

Приготовление:

1. Начнём с основного этапа — замеса теста. В глубокую чашу разбиваем 2 яйца, следом засыпаем ванильный сахар, сахарный песок и соль. Все ингредиенты перемешиваем, до получения однородной массы.

2. Теперь добавляем норму творога указанную в рецептуре (ничего страшного если будет немного меньше). Обратите внимание, что творог у нас зернистый. Значит мы его будем не только мешать, но и слегка разомнём вилкой. Чтобы в дальнейшем он равномерно разошелся по всему тесту.

3. Затем соду гасим уксусом и добавляем в нашу творожную массу. Следом небольшими порциями всыпаем просеянную муку. Замешиваем однородное тесто.

Наверное заметили, что в данном варианте муки идёт немного меньше, чем в предыдущих случаях.

4. Тесто немного будем липнуть к рукам, не стоит пугаться. Слегка под пылите доску на котором планируете дальнейшие действия, и обваляйте в ней творожную массу. Теперь раскатайте небольшой жгут, и разделите его на равные кусочки.

После скатайте кусочки в шарики. Для удобства можете смазать руки растительном маслом, а затем продолжить процесс.

В разогретое масло выложите творожные шарики. Обжарьте их со всех сторон, до образования однородного золотистого цвета.

Фото: https://youtu.be/YZYSsXYud3w

Затем выложите на тарелку, заранее расстелив на ней бумажную салфетку. Как только пончики остынут можно заняться их декорацией. Посыпем поверх сахарной пудрой и украсим веточками мяты. А в дополнение в соусничку нальём джем, варенье или сгущенное молоко. Подача, как в ресторане…

Как приготовить творожные пончики с манкой из мягкого (домашнего) творога

Приступаем к следующему рецепту. В данном случае мы будем формовать изделия не в виде шариков, а в виде пончиков. Почему бы нет? Тесто аналогичное творожное, вот только форма немного иная. Предлагаю и Вам маленько пофантазировать, и испробовать более новый вариант. Кстати в данном случае творог мы будем использовать исключительно домашний. Так, что бегом к бабушкам на базар, за порцией свежего молочного ингредиента.

Нам потребуется:

Творог — 200 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Ванилин — щепотка
Соль — 0,5 ч.л.
Сахарный песок — 3 ст.л.
Манка — 3 ст.ложки
Майонез — 1 ст.л.
Мука — 450 гр.
Сахарная пудра — для посыпки
Масло растительное — для обжарки

Приготовление:

1. Приступим к замесу теста. Сразу же возьмем глубокую чашу. Добавим в неё яйца, ванилин, соль, сахар, майонез и творог. Все ингредиента тщательно перемешаем. Уделите данному процессу достаточное количество времени. Чтобы все продукты приобрели однородную консистенцию.

Теперь сюда же засыпаем всю норму манной крупы. Затем небольшими порциями всыпаем муку и продолжаем замес. В случае необходимости переложите тесто на стол и продолжите замес.

2. Из готового теста формуем шарики, немного больше по размеру, чем в предыдущих рецептах. Затем по центру при помощи двух пальцев делаем небольшое, но ровное отверстие.

Фото: https://youtu.be/HZS2m9sKx5Y

Жарить пончики будем аналогично шарикам, в достаточно большом количестве масла. Обжариваем со всех сторон, на среднем огне до готовности. Готовые пончики вынимаем и выкладываем на тарелку с бумажной салфеткой. Даём им полностью остыть, перекладываем в другое блюдо и декорируем сахарной пудрой.

Вот такие нежный и очень вкусный десерт у нас получился. Непременно испробуйте и этот вариант. Вам обязательно понравится…

Пошаговый рецепт пышных шариков из творожной массы, как в детстве

Да это они, те самые шарики знакомые мне ещё с самого детства. Так усаживаемся поудобнее, берем в руки ручку и блокнотик, и приступаем к просмотру. А после обязательно займемся приготовлением. Поведает нам о рецепте замечательная хозяюшка, с большим опытом. Думаю такому кулинару доверится можно.

Кстати творожники получились очень вкусными. Муж, как всегда, оценил по достоинству. Так, что давайте и Вы не отставайте, быстрее радуйте своих родных. Пончики ушли на «ура», вот думаю ещё нажарить.

Готовим творожные шарики в духовке

Наверное такую выпечку любят не только взрослые, но и дети от неё в большом восторге. Чтобы сделать шарики из творога более полезными, мы не станем жарить их в растительном масле. Поступим немного иначе, готовые заготовки запечем в духовом шкафу. Уверяю, что на вкус это не повлияет, скорее наоборот… Пончики получаются безумно вкусными.

Нам потребуется:

Мука пшеничная — 1 стакан
Разрыхлитель — 0,75 ч.л.
Сахарный песок — 2 ст.ложки
Соль — 0,5 ч.ложки
Творог — 250 гр.
Яйцо перепелиное — 4 шт.

Приготовление:

1. Подготовим творог. Прежде всего протрем его через металлическое сито с мелким отверстием. Растирать молочный продукт будет с помощью ложки или лопаточки.

2. К творогу добавляем перепелиные яйца, соль и сахар. Продолжаем растирать все ингредиенты, до получения однородной консистенции.

3. Осталось добавить муку. Прежде всего просейте её через сито. А после небольшими порциями всыпайте в чашу с творожной массой. Продолжите замес до получения однородной массы.

Тесто по мере готовности должно получиться мягким, не затянутым. Именно поэтому не торопитесь добавлять всю норму муки.

Из готового теста сформуйте небольшие шарики. выложите на лист, заранее расстелив на ней пергаментную бумагу.

Выпекать пончики будем в течение 20-25 минут, заранее разогрев духовой шкаф до 180 градусов.

По мере готовности вынимаем наши пышечки из духовки. Даём им немного остыть и можно смело подавать к столу. Обязательно испробуйте и этот вариант, уверенна Вам очень понравится.

Творожные шарики с печеньем, кокосовой стружкой и сгущенкой (без выпечки)

И напоследок предлагаю рассмотреть ещё один очень интересный рецепт. Кстати в данном случае жарить и выпекать ничего не придется. Всё гораздо проще, и полезней. Такое лакомство придется по вкусу не только взрослым, но и деткам. Шарики из творога получаются очень сладкими и нежными.

Нам потребуется:

Творог — 500 гр.
Курага — 200 гр.
Сгущенка — 1/2 банки
Печенье юбилейное — 100 гр.
Кокосовая стружка — 1 пачка

Приготовление:

1.Давайте начнем приготовление творожных шариков с измельчения кураги. Прежде хорошенько промойте сухофрукты, и просушите при помощи бумажных полотенец.

Если курага Вам попалась довольно сухая, то прежде её следует выдержать в теплой воде. Только после этого можно приступать к нарезке.

2. Прежде, чем использовать творог мы пропустим его через сито. Таким образом он станет гораздо мельче.

С печеньем поступим аналогично. Но измельчать мы его будем при помощи скалки, только после этого через сито.

3. Теперь в глубокой чаше соединим все измельченные ингредиенты. Сюда же мы добавим сгущенное молоко и хорошенько перемешаем творожную массу. В результате должна получится однородная масса без комочков.

Фото: https://youtu.be/4fZtxsv2vV4

Дело осталось за малым, выложите кокосовую стружку в тарелку. Теперь приступим к формированию шариков. Готовые шарики опускаем в кокос и обваливаем со всех сторон.

Фото: https://youtu.be/4fZtxsv2vV4

Наше лакомство готово, можно подавать его к столу. Заметьте, что без выпечки десерт получается гораздо быстрее. Достаточно применить минимум усилий и следовать всем рекомендациям. Приятного аппетита!

На сегодня у меня всё дорогие читатели! Определяйтесь с вариантом и приступайте к делу. Уверенна у Вас всё получится. И не забудьте позвать всех своих родных к столу, так сказать для снятия пробы. Все представленные рецепты проверены так, что смело готовьте в свое удовольствие.

А я буду ждать Вас всех в своих новых статьях! До новых встреч дорогие читатели!

maminakopilka. ru

👌 Творожные шарики в духовке, рецепты с фото

В одном из рецептов я уже вам рассказывала, что у нас недавно открылся молочный магазинчик, где можно купить домашнее масло, творог и даже самое настоящее молоко, которое сохраняется максимум 3 дня в холодильнике. В общем, с тех пор, как я узнала об этом магазинчике, начались наши молочные праздники.
Я теперь даже ленюсь сама творог делать! И это совсем на меня не похоже. Я раньше почему творог сама делала? Потому что не могла найти качественный творожок в продаже. Вот и приходилось его на своей кухне готовить-выготавливать, чтобы семья кушала натурпродукт. Теперь необходимость отогревать творог отпала, ведь его намного легче купить.
И да, производителю этому я доверяю, так как изначально проверяла в домашних условиях творог на качество. Сначала я капала на него йодом, чтобы проверить не добавляют ли крахмал для веса. Потом я пробовала этот творожок плавить — все получилось идеально, а это говорит о том, что был использован настоящий натуральный продукт.

Скажете, что я зациклилась на натуральном? Стоит смотреть на жизнь проще? Я так не умею и не хочу. Мне очень важно знать что кушаю я и мои мальчики, так что я и дальше буду фильтровать продукты, которые мне предлагают супермаркет и рынок. Но, ближе к теме топика…
Чтобы приготовить творожные шарики в духовке, необходимы такие продукты:

Время приготовления: 30-40 минут на весь процесс приготовления
Сложность:легко

Краткая версия приготовления:

Перемешайте мягкий творог и яйца.
Положитев массу сахар, манную крупу и изюм.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и посыпьте ее манкой.
Из творожной массы сделайте шарики, выложите в форму.
Выпекайте в духовке до румяной корочки. Температурный режим — 160-170 градусов.

Приготовление:
Творог берем для приготовления шариков не слишком мягкий, но и не сухой.

Он должен быть пластичным (такая себе творожная масса, из которой можно лепить).

Добавляем в творог яйца.

Подсыпаем манки, так как из-за яиц творожная масса станет жидковатой. Манки нужно столько, чтобы творожная масса снова превратилась в мягкий «пластилин» для лепки.

Теперь добавляем сахар и промытый изюм.

Пока манка впитывает влагу из творога, смазываем форму сливочным маслом и присыпаем ее манкой.

Из творожной массы делаем шарики и отправляем их выпекаться в духовку до румяности. Температурный режим 160-170 градусов.

Время ориентировочное 20-30 минут, но все зависит от вашей духовки.

Готовые творожные шарики поливаем шоколадным топпингом, и подаем к столу хоть в теплом, хоть в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Творожные шарики — рецепты с фото на Повар.

ру (24 рецепта шариков из творога)

Пончики из творога 4.5

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. …далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Творожные пончики с корицей 5.0

В детстве наши мамы и бабушки частенько готовили подобные сладости — пончики, хворост, пирожки! Как же всё это было вкусно! Рука так и тянулась за ещё одним пончиком. Порадуйте и Вы своих детишек! …далее

Добавил: Натали 17.10.2018

Десерт «Снежная королева» 4.5

Насколько часто в одном блюде может сочетаться изысканный вид, простое приготовление и невероятный вкус? Это случается редко, особенно, когда речь идёт о десерте. И поэтому данный рецепт уникален. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.12.2017

Ленивые творожные вареники 4.6

Это блюдо любимо многими, ведь в детском саду нас частенько кормили ленивыми варениками. С возрастом любовь к этим вареникам не пропала? С помощью рецепта будем готовить их и лакомиться любимой едой. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.10.2017

Творожные шарики в масле 4.4

Творожные шарики очень понравятся детям, да и взрослые вряд ли откажутся от румяных и вкусных шариков-пончиков. Они отлично подойдут к вечернему чаю, а готовятся шарики очень просто, легко и быстро. …далее

Добавил: Арина Вольская 22.09.2017

Колобки 5.0

Если не знаете, чем занять себя и свое чадо, то приготовьте что-нибудь вместе. Ничто не сближает, как совместный труд. Сегодня я расскажу вам, как приготовить колобки быстро и легко. …далее

Добавил: Татьяна Семина 03.01.2019

Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками 2.3

Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками — это настоящее лакомство для сладкоежек и гурманов, так как вкус торта просто превосходит все ваши ожидания! Обязательно попробуйте его приготовить. …далее

Добавил: Яна Горностаева 08. 01.2017

Творог с укропом и чесноком 4.8

Если вы в поиске быстрой, легкой в приготовлении и очень вкусной закуски, то предлагаю вам сделать творог с укропом и чесноком. При наличии всех необходимых ингредиентов готовится она молниеносно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.05.2014

Шарики из творога 3.0

Если хотите приготовить быстрый, но питательный завтрак, который понравится взрослым и детям, то присмотритесь к рецепту шариков из творога. Их можно приготовить за короткий промежуток времени. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 30.09.2016

Шарики из творожного теста 4.9

Вкус, родом из детства. Жареные шарики из творога — душевное блюдо. Его не раз готовили наши мамы и бабушки. В данном рецепте я просто и пошагово изложим, как приготовить шарики из творожного теста. …далее

Добавил: Маргарита 20.01.2016

Творожные шарики в духовке 4.0

Как же это типично для женщин худеть к лету. Балуем себя весь год сладким и вредным, а тут, как приходит жаркая пора, то мы резко вспоминаем о нашем состоянии организма. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.03.2017

Вкуснейший шоколадный пирог с творожными шариками

Вам обязательно нужно узнать, как приготовить шоколадный пирог с творожными шариками, ведь он может быть главным десертом вашего праздника! Нежный, ароматный, аппетитный шоколадный пирог покорит всех! …далее

Добавил: Елена Конова 14.08.2017

Творожные шарики 3.7

Любителям вкусных закусок понравится мой рецепт. Узнайте, как приготовить творожные шарики с чесноком и зеленью. Такие шарики прекрасно будут смотреться даже на званом ужине. …далее

Добавил: Kristinka 14.11.2017

Творожные шарики, жареные в масле 3.2

Прекрасный воздушный десерт для всех любителей сладкого. Рекомендую рецепт творожных шариков, жареных в масле, для вашей кулинарной книги. …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.06.2015

Кваркини 5.0

Хотите научу вас готовить кваркини? Это нежные, аппетитные, воздушные пончики из творожного теста, жаренные во фритюре. Чудесный десерт к чаю для всей семьи. Рекомендую рецепт на заметку! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 09.08.2017

Конфеты из творога 5.0

Здесь я предложу вам рецепт, как приготовить конфеты из творога, нежное лакомство, которое готовится очень просто. Вам понравится сочетание творожной массы с кокосом и ароматными лимонными нотками. …далее

Добавил: Юлия Резник 08.08.2017

Творожные шарики во фритюре 5.0

Сколько я нахваливала полезный творог и говорила, что он подходит для всех, кто следит за своим питанием. Но вот решила сделать блюдо-закуску совсем не в этом духе, а наоборот. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.05.2016

«Рафаэлло» из творога 4.6

Любимый многими изысканный десерт — в новом, доступном и очень интересном исполнении. Хочу поделиться с вами вариантом, как приготовить «Рафаэлло» из творога. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.11.2015

Манно-творожные шарики Аппа 3.0

Рецепт приготовления излюбленного рецепты индийской кухни – острых манно-творожных шариков. …далее

Добавил: Povarfan 29.06.2011

Творожные шарики в мультиварке 4.5

Творожные шарики в мультиварке — это очень классный и простой вариант домашней выпечки, приготовленной на скорую руку. Блюдо идеально подходит, как угощение к чаю или кофе, если объявились гости. …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.07.2016

Печенье «Шарики» 5.0

Нежное и очень вкусное печенье с творогом и кокосовой стружкой. Рецепт простой и не займет много времени. Творог с кокосом идеально сочетается, эта выпечка, надеюсь, станет вашей любимой! …далее

Добавил: Natali 10.02.2020

Творожные пончики в духовке 5.0

Очень мягкие, нежные и вкусные пончики получаются по данному рецепту. Готовятся они быстро и легко. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Юлия Манчха 05.01.2020

Творожные шарики с клубникой 4.0

В сезон клубники обязательно попробуйте это чудесное лакомство. Готовится просто, а получается очень вкусно! . ..далее

Добавил: Оксана Ч. 12.07.2019

Творожные ёжики 5.0

Очень вкусное лакомство на основе творога. Творожные пончики обжариваются во фритюре и подаются в горячем виде сразу к столу. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.04.2020

povar.ru

Творожные (Пончики в Духовке) Мягкие и Очень Вкусные

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Творожные пончики в духовке готовятся очень просто и получаются невероятно вкусными. Они также выходят полезными и очень пышными.

Обязательно попробуйте приготовить сырники по этому рецепту. Они непременно вам понравятся!

Рецепт творожных пончиков в духовке

Что понадобится нам для готовки пончиков:

450-500 г творога;
3-5 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1 ч. л. разрыхлителя;
ванилин;
стакан муки;
1 ст. л. крахмала;
соль.

Приготовление:

1. Муку высыпаем в глубокую миску, добавляем к ней крахмал. Перемешиваем.

2. Добавляем в муку разрыхлитель. Снова мешаем.

3. Творог перекладываем в отдельную миску. К нему разбиваем яйцо.

4. Затем соль и ванилин.

5. Сюда же добавляем сахар.

6. Все хорошо перемешиваем.

7. Муку частями добавляем в творог. Хорошо перемешиваем до однородности.

8. Когда вся мука добавлена, вываливаем тесто на стол, чтобы было легче месить. Хорошо вымешиваем. Оно должно быть липким. Больше муки добавлять не надо.

https://youtu.be/h0UIZfI-KeM

9. Теперь отрываем от него небольшой кусочек и скатываем шарик.

10. Делаем шарики из всего теста. Получится около 16 сырников.

11. Достаём противень или форму для запекания. Застилаем пергаментом и смазываем слив. маслом.

12. Творожные шарики выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.

13. Отправляем в разогретую духовку на полчаса при t 180°С. Нам нужно чтобы они подрумянились

Пончики получаются ароматными и вкусными. Их можно подать на завтрак или на ужин в качестве десерта.

Кушать их можно со сметаной, вареньем, мёдом или сгущёнкой, что вам больше нравится. Сделайте сырники по такому рецепту. Все останутся довольны.

Приятного аппетита!

luchshierecepty.ru

Творожные шарики в духовке | Вкусные творожные блюда

Творожные шарики в духовке

Для того, чтобы правильно приготовить вкусные творожные шарики в духовке вам понадобится 2 пачки нежирного творога, щепотка соли, ваниль, 4 ст. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки муки, одно яйцо. Кроме того, по вкусу вы можете добавить орехи или изюм. Как делать шарики из творога в духовке, используя этот рецепт? Очень просто. Перемешайте все ингредиенты до равномерной массы. Она должна быть достаточно густой для того, чтобы вы могли приготовить из нее ровные шарики.

Раскалите духовку, смажьте противень подсолнечным маслом и убавьте огонь. Укладывайте творожные полуфабрикаты на противень, предварительно обмакивая их в муку. Выпекайте блюдо в духовке до образования румяной корочки. Подается это лакомство к столу как в холодном, так и в горячем виде. В качестве дополнения может выступать сметана, сгущенное молоко, йогурт или варенье. Даже если вы не обладаете кулинарными способностями, в домашних условиях такие шарики из творога готовятся быстро и просто.

Если вы хотите попробовать приготовить это блюдо по новому рецепту, то введите в состав 1 ст. ложку какао, и вместо обычной муки — используйте гречневую. Также вы можете сделать отличный соус к такому кушанью. Вам понадобится 2 ст. ложки меда, пол-ложечки корицы, 100 мл. йогурта и 1 апельсин (или парочка мандаринов). Выжмите сок из цитрусов и смешайте со всеми остальными компонентами. Подавайте к шарикам в отдельной чашке или полейте их сверху.

Собираетесь готовить? Отмечайтесь:

Facebook
Twitter
Мой мир
Вконтакте
Google+

загрузка. ..

tvorozhnyj.ru

Печенье творожные шарики пошаговый фото-рецепт + видео

Подготовим необходимые ингредиенты для печенья из творога:

В большой емкости соединяем творог, сахар, ванильный сахар, желтки, растопленное сливочное масло и мед. Все тщательно размешиваем с помощью вилки.

[banner_banner1] {banner_banner1} [/banner_banner1]

На мелкую терку натираем кожуру половинки лимона, делаем это аккуратно счищая только верхний слой кожуры – цедру.

Рыхлитель соединяем с мукой и размешиваем.

Соединяем творожную массу с мукой и замешиваем плотное тесто, из которого будет удобно формировать творожные шарики.

Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке заранее разогретой до 180 градусов в течение 25-30 минут до появления румяной корочки.

[banner_banner2] {banner_banner2} [/banner_banner2]

Готовим помадку.

В сахарную пудру выжимаем немного сока лимона и размешиваем. У Вас должна получится вязкая, тягучая, но не жидка масса, как на фото. Готовую помадку желательно переложить в кулинарный пакетик, чтобы было удобно наносить ее на печенье из творожного теста.

Готовые творожные печенья достаем из духовки и не давая им остыть (на горячее) наносим помадку.

Используя наш рецепт печенья из творога, Вы получите такие красивые и аппетитные творожные шарики как на фото.

cakemade.club

Творожные пончики в духовке | Волшебная Eда.ру

Разговор о творожных пончиках редко обходится без морализаторства на тему здорового питания. Адепты пп-рецептов неумолимы: «Кипящее масло, канцерогены, тесто, сахар! Пончики вредны для здоровья и беспощадны к талии! Бесполезные пустые углеводы, которые формируют зависимость и поглощаются в неисчислимых количествах!» Но это если во фритюре. А если готовить в духовке?

Духовые пончики из творожного теста почти диетическая выпечка. С этим вариантом не придется отмывать плиту от жира, для приготовления не нужно масла. Калорийность во фритюре — 420 ккал, в духовке — 231 ккал. О пользе творога и говорить не приходится. Пончики получаются с тоненькой румяной корочкой, с пористыми мякишем. Посыпьте сахарной пудрой, обмакните в варенье, полейте шоколадной глазурью и наслаждайтесь.

Время приготовления – 45 минут
Активное время: 30 минут
Выход – 20 пончиков
Калорийность: 231 ккал

Ингредиенты

творог — 250 г
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ст. л.
соль — 1/2 ч. л.
сода — 1/3 ч. л.
мука — 1 стакан

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

Творог протираем через сито. При особом приступе лени, конечно, можно и пропустить этот этап, однако, будьте готовы к тому, что тогда пончики будут рыхлыми и не такими красивыми, как могли бы быть. Лучше получается с сухим отжатым творогом.
Разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем.
Муку тщательно смешиваем с содой, всыпаем в миску с творожной массой. Вымешиваем однородное тесто.
Получившийся шарик теста делим на 16-20 равных частей. Руки слегка присыпаем мукой и формируем из кусочков теста шарики. Если неудобно работать с мукой, можно слегка увлажнять руки водой.
Будущие пончики выкладываем на противень (в форму для выпекания), оставляя между ними достаточное расстояние – при выпечке они увеличатся в объеме. Противень предварительно необходимо смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут – пончики должны равномерно зарумяниться.

Достаем, даем хоть немного остыть и угощаемся. Это вкусно!

Как приготовить творожные пончики в духовке – 3 совета:

О соде. Чтобы пончики были красивыми и аккуратными, не переборщите с содой – именно она дает им возможность увеличиваться в размере, поэтому необходимо найти и почувствовать ту золотую середину, при которой пончики красиво вырастут, но не превратятся в бесформенное нечто. Гасить соду не надо.
Начинки. Пончики часто начиняют сухофруктами. Бросьте горсть изюма на этапе замешивания и получите творожные пончики с изюминкой в прямом и переносном смысле. Другие варианты начинок: вареная сгущенка, джем, повидло, шоколадная или ореховая паста, крем. Начинка наполняется, как у шу и эклеров.
Подача. При подаче для красоты творожные пончики можно слегка присыпать сахарной пудрой, матчей, какао, декорировать веточкой мяты или шоколадным ганашем. Хорошо с вареньями, джемами, сиропами. Вкусно и просто с кусочком сливочного масла и сыра.

Похожие рецепты

Что еще приготовить?

volshebnaya-eda.ru

Творожные шарики в духовке

[Выберите регион]Алтайский крайАстраханская областьБелогородская областьВладимирская областьВолгоградская областьВоронежская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКарачаево-ЧеркессияКемеровскаяКемеровская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМоскваМосковская областьНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Северная Осетия — АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСвердловскаяСвердловская областьСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУльяновская областьХанты-Мансийский АОЧелябинская областьЯмало-Ненецкий АОЯрославская область

[Выберите населенный пункт]г. Абаканпос. Абанг. Абинскдер. Агалатовос. Агаповкас. Агинскоег. Азовс. Азовог. Аксайг. Алапаевскг. Алейскпгт. Александро-Невскийг. Александровг. Алексеевкаг. Алексинг. Анапастаница Анапскаястаница Анастасиевскаяг. Андреапольг. Анжеро-судженскпос. Аннаг. Апшеронскг. Арамильс. Аргаяшг. Аркадакг. Армавирг. Артемовскийпгт. Артиг. Асбестг. Аткарскпгт. Афипскийг. Ахтубинскпгт. Ахтырскийг. Ачинскг. Ашастаница Багаевскаяг. Балаковопос. Балахтаг. Балашихаг. Балашовг. Баранчинскийг. Барнаулг. Батайскпгт. Бачатскийпгт. Башмаководер. Бегуницыг. Бежецкпгт. Безенчукс. Белая Глинаг. Белая Калитваг. Белгородг. Белебейг. Белевг. Беловог. Белокурихапгт. Белоозерскийг. Белореченскг. Белоярскийс. Белый Ярг. Бердскг. Березникипгт. Березовкаг. Березовскийпос. Березовыйс. Бессоновкаг. Бийскг. Билимбайпос. Бирючпгт. Бисертьг. Благовещенскг. Благодарныйг. Бобровпос. Бобровскийг. Богдановичг. Богородицкг. Богородскг. Боготолс. Богучаныг. Богучарстаница Боковскаяг. Бокситогорскг. Бологоес. Большая Глушицапгт. Большая Муртас. Большая Черниговкапгт. Большеречьедер. Большие Колпаныпос. Большой Истокдер. Борисовичиг. Борисоглебскс. Боровихаг. Боровичир.п. Боровскийг. Бородинос. Борскоег. Бронницыстаница Брюховецкаяг. Бугурусланг. Буденновскг. Бузулукпгт. Буланашг. Бутурлиновкар.п. Быковог. Валдайг. Валуйкистаница Варениковскаяпгт. Васильевостаница Васюринскаяг. Великие Лукиг. Великий Новгородг. Веневпгт. Вербилкипгт. Верхнеднепровскийпгт. Верхнее Дубровог. Верхние Сергиг. Верхний Тагилг. Верхний Уфалейг. Верхняя Пышмаг. Верхняя Салдаг. Верхняя Тураг. Верхотурьепос. Веселыйстаница Вешенскаяг. Видноер.п. Винзилис. Витязевог. Владимирг. Волгоградг. Волгодонскг. Волгореченскг. Волжскг. Волжскийс. Воловог. Волоколамскпос. Волоконовкаг. Волосовог. Волховг. Вольскг. Воровскогог. Воронежг. Воскресенскг. Всеволожскг. Выборгг. Выксастаница Выселкиг. Высоковскг. Вышний Волочекг. Вязникиг. Вязьмаг. Гагаринс. Гайдукг. Галичг. Гатчинаг. Геленджикг. Георгиевскстаница Гиагинскаяг. Голицыностаница Голубицкаяг. Горно-Алтайскг. Горнозаводскр. п. Городищег. Гороховецг. Горячий Ключстаница Гостагаевскаяпгт. Грамотеиног. Гремячинскпос. Грибановскийг. Грязиг. Губахаг. Губкинг. Гуковог. Гулькевичиг. Гурьевскг. Гусь-Хрустальныйпос. Давыдовкаг. Далматовог. Даниловр.п. Даниловкаг. Данковг. Дегтярскг. Дедовичипгт. Демянскдер. Деснаг. Десногорскпгт. Джубгаг. Дивногорскс. Дивноморскоестаница Динскаяг. Дноп. Добринкаг. Добрянкас. Долгодеревенскоес. Долгоруковог. Домодедовог. Донецкс. Донскоег. Донскойг. Дорогобужпгт. Дубининог. Дубнар.п. Дубовкастаница Егорлыкскаяг. Ейскг. Екатеринбургр.п. Еланьг. Елецстаница Елизаветинскаяг. Еманжелинскпгт. Емельяновог. Енисейскс. Ермаковскоег. Ершовг. Ессентукиг. Ефремовг. Железногорскг. Жигулевскг. Жирновскг. Жуковскийг. Заводоуковскг. Задонскг. Заозерныйпос. Заокскийг. Западная Двинапос. Запрудняг. Заречныйг. Заринскг. Звенигородг. Зверевог. Зеленогорскг. Зеленодольскг. Зеленокумскстаница Зеленчукскаяр.п. Земетчиног. Зерноградг. Златоустг. Знаменскпос. Золотухиног. Зубцовс. Ивановскоег. Ивдельг. Иглинопгт. Излучинскс. Измалковог. Изобильныйг. Иланскийр.п. Иловляпгт. Ильскийпгт. Инскойг. Ипатовог. Ирбитс. Исетскоег. Исилькульг. Искитимг. Ишимг. Ишимбайг. Йошкар-Олапос. Кабардинкастаница Кагальницкаястаница Казанскаяг. Казаньс. Казачинскоег. Калачг. Калач-На-Донуг. Калачинскг. Калининецг. Калининскстаница Калининскаяг. Калязинг. Каменкаг. Каменногорскпос. Каменномостскийпос. Каменоломниг. Каменск-Уральскийг. Каменск-Шахтинскийг. Камешковог. Камышинг. Камышловстаница Каневскаяг. Канскг. Кантемировкаг. Карабашс. Каратузр.п. Каргапольег. Карпинскпгт. Карсунг. Касимовг. Каслипос. Касторноег. Катайскг. Качканарслобода Кашарыг. Кашинг. Кашираг. Кемеровопгт. Кесова Гораг. Кимовскг. Кимрыг. Кингисеппг. Кинельг. Кинешмаг. Киреевскг. Киришиг. Кировградг. Кировскг. Кирсановг. Киселевскг. Кисловодскг. Климовскг. Клинг. Ковровг. Когалымпгт. Козловог. Коломнаг. Колпинопгт. Колышлейг. Кольчугиног. Коммунарг. Комсомольскпгт. Комсомольскийг. Конаковог. Константиновскг. Копейскг. Кораблинопос. Кореневог. Кореновскг. Коркинопгт. Кормиловкаг. Костромас. Косулиног. Котельниковог. Котовог. Котовскр.п. Коченевопгт. Крапивинскийпгт. Крапивискийпос. Красковопгт. Краснобродскийс. Красногвардейскоес. Красногрвардейскоег. Краснодарс. Красноег. Красное Селог. Краснознаменскг. Краснослободскс. Краснотуранскг. Краснотуринскг. Красноуральскг. Красноуфимскг. Красноярскг. Красный Кутг. Красный Сулинг. Красный Холмпгт. Красный Ярпос. Крестцыг. Кронштадтг. Кропоткинг. Крымскг. Кубинкаг. Кувшиновог. Кудровог. Кузнецкпгт. Кузьмоловскийг. Кулебакипос. Курагиног. Курганг. Курганинскг. Курскг. Куртамышг. Курчатовг. Кушвастаница Кущевскаяг. Кыштымг. Лабинскстаница Ладожскаяг. Лангепасг. Лебедяньхутор Ленинастаница Ленинградскаяг. Ленинскг. Ленинск-Кузнецкийг. Лесосибирскг. Ливныр.п. Линевог. Липецкг. Лискиг. Лихославльг. Лодейное полег. Ломоносовг. Лугас. Лузинор.п. Лунинор.п. Лысые горыг. Лысьваг. Лыткариног. Львовскийг. Льговг. Любаньг. Люберцыпгт. Любинскийг. Лянторг. Магнитогорскг. Майкопс. Маймапгт. Максатихаг. Малая Вишераг. Мариинскг. Маркспгт. Марьяновкастаница Марьянскаяпгт. Мгаг. Мегионстаница Медведовскаяг. Междуреченскг. Меленкиг. Мелеузпос. Металлостройг. Миассг. Миллеровог. Минеральные водыг. Минусинскг. Михайловг. Михайловкаг. Михайловскг. Моздокпос. Мониног. Морозовскг. Моршанскпгт. Москаленкиг. Москваг. Московскийпгт. Мостовскойр.п. Мошковог. Муравленкопос. Муриног. Муромпгт. Муромцевог. Мыскиг. Навашиног. Назаровог. Называевскг. Нальчикстаница Натухаевскаяг. Невельг. Невинномысскг. Невьянскг. Нелидовог. Нерехтаг. Нефтегорскг. Нефтеюганскг. Нижневартовскг. Нижнеудинскг. Нижние Сергипос. Нижний Ингашг. Нижний Ломовг. Нижний Тагилс. Нижняя Омкапос. Нижняя Поймаг. Нижняя Салдаг. Нижняя Турапос. Николаевкаг. Николаевскг. Николо-Павловскоег. Никольскоег. Новая Ладогаг. Новая Ляляпос. Новая Усманьг. Новоалександровскг. Новоалтайскг. Новоаннинскийпгт. Нововаршавкастаница Нововеличковскаяг. Нововоронежпгт. Новозавидовскийг. Новокубанскг. Новокузнецкг. Новокуйбышевскг. Новомихайвскаяг. Новомичуринскг. Новомосковскг. Новопавловскстаница Новопокровскаяг. Новороссийскс. Новоселовог. Новосибирскпос. Новосинеглазовопос. Новоспасскоестаница Новотитаровскаяг. Новоульяновскг. Новоуральскг. Новочеркасскг. Новошахтинскпгт. Новый Городокг. Новый Осколр.п. Новый Рогачикг. Ногинскг. Ноябрьскг. Нурлатг. Обояньг. Обьс. Одесскоег. ОдинцовоЗАТО Озерныйг. Озерскг. Октябрьскийг. Окуловкастаница Ольгинскаяпос. Ольховаткас. Ольховкаг. Омскг. Опочкаг. Орехово-Зуевопос. Орловскийг. Осинникиг. Осташковг. Островг. Острогожскстаница Отраднаяг. Отрадноег. Отрадныйг. Павловог. Павловскстаница Павловскаяг. Павловский Посадг. Павловский-Посадпгт. Павлоградкапос. Панинопгт. Панковкапос. Парголовопос. Пашковскийг. Пензапос. Первомайскоег. Первоуральскг. Переславль-Залесскийстаница Переясловскаяг. Пестовос. Песчанокопскоег. Петергофг. Петров-Валстаница Петровскаяг. Печорыг. Пикалёвог. Пластг. Поворинопос. Подгоренскийг. Подольскпгт. Пойковскийг. Покачис. Покровскоег. Полевскойстаница Полтавскаяс. Поляныпгт. Понтонныйг. Порховс. Поспелихаг. Похвистневостаница Преображенскаяс. Приволжьег. Приморскг. Приморско-Ахтарскг. Приозерскпос. Пристеньпос. Приютовог. Прокопьевскг. Пролетарскпгт. Промышленнаяг. Протвиног. Прохладныйг. Псковг. Пугачевпос. Пурпег. Пушкинг. Пущиног. Пыталовог. Пыть-Яхпос. Пышмаг. Пятигорскг. Радужныйстаница Раевскаяпос. Разумноег. Раменскоепос. Рамоньг. Рассказовог. Ревдаг. Режг. Реутовпос. Рефтинскийг. Ржевслобода Родионо-Несветайскаяпгт. Ромодановог. Рославльг. Россошьг. Ростовг. Ростов-на-Донупгт. Рощинопгт. Рощинскийг. Ртищевог. Рубцовскр.п. Рудняг. Рузаевкапгт. Русская Полянаг. Рыбинскг. Рыбноег. Рыльскг. Ряжскг. Рязаньг. Салаватг. Сальскг. Самарас. Самарскоег. Санкт-Петербургр.п. Сараиг. Саранскг. Саратовстаница Саратовскаяпгт. Саргатскоег. Сасовог. Сафоновог. Саяногорскр.п. Светлый Ярг. Светогорскпос. Северныйг. Североуральскг. Северскстаница Северскаяпгт. Селижаровог. Селятиног. Семилукипос. Сеннойг. Сергиев Посадг. Сердобскг. Серовг. Серпуховг. Сертоловог. Сестрорецкг. Сибайпгт. Сиверскийг. Скопинг. Славянск-на-Кубаниг. Сланцыг. Смоленскстаница Смоленскаяс. Смоленскоег. Снежинскг. Собинкапгт. Советскийг. Соликамскпос. Солнечныйпос. Солнцевог. Сольцыг. Сорскр.п. Сосновкапгт. Сосновог. Сосновоборскг. Сосновый Борг. Сочиг. Спас-Клепикиг. Спасскпгт. Спасск-Рязанскийг. Среднеуральскр.п. Средняя Ахтубаг. Ставропольг. Старая Купавнаг. Старая Руссаг. Старицастаница Старовеличковскаястаница Староминскаястаница Старомышастовскаястаница Старонижестеблиевскаястаница Старотитаровскаяг. Старый Осколг. Стерлитамакг. Стрежевойпос. Стрельнаг. Строительг. Струги Красныег. Суворовг. Суджаг. Судиславльг. Судогдаг. Сургутг. Суровикинос. Сухобузимскоепгт. Суходолг. Сухой Логг. Сызраньг. Сысертьг. Сясьстройг. Тавдапгт. Таврическоег. Таганрогпос. Таежныйг. Тайгаг. Тайшетг. Талдомг. Талицапос. Таловаяг. Таманьг. Тамбовг. Тарапос. Тарасовскийг. Тарко-Салег. Татарскстаница Тацинскаястаница Тбилисскаяг. Тверьг. Тейковог. Темрюкс. Тербуныг. Тимашевскг. Тихвинг. Тихорецкг. Тобольскпос. Товарковскийпгт. Токсовог. Тольяттипос. Томилиног. Томскг. Топкиг. Торжокг. Торопецг. Тосног. Троицкг. Туапсег. Туймазыг. Тулаг. Тулунпгт. Тульскийр.п. Тумаг. Туринскпос. Туринская Слободаг. Тутаевг. Тучковог. Тюкалинскг. Тюменьпгт. Тяжинскийг. Уваровог. Угличг. Удомляг. Ужург. Узловаяпгт. Ульяновкаг. Ульяновскпос. Управленческийг. Урюпинскг. Усманьс. Успенскоепос. Усть-Абаканпос. Усть-Донецкийг. Усть-Лабинскг. Уфар.п. Ухоловог. Уярпгт. Федоровскийг. Фроловог. Фрязиног. Хадыженскстаница Ханскаяг. Ханты-Мансийскг. Хвалынскс. Хлевноестаница Холмскаяпос. Хохолг. Цимлянскг. Чапаевскг. Чаплыгинг. Чебаркульг. Челябинскпгт. Черлакг. Черногорскпгт. Черноморскийпос. Чернышковскийпос. Чертковог. Чеховг. Чистопольг. Чишмыг. Чудовор.п. Чунскийг. Чусовойг. Шадринскс. Шалинскоепгт. Шаляг. Шарыповопгт. Шаховскаяг. Шахтыг. Шацкг. Шебекинопгт. Шемышейкаг. Шигоныпос. Шиловопгт. Шимскпос. Шираг. Шиханыг. Шлиссельбургг. Шумихапос. Шушарыпгт. Шушенскоег. Щекиног. Щелковор.п. Щербакульг. Щербинкаг. Щигрыг. Электрогорскг. Электростальг. Электроуглиг. Энгельспгт. Энемг. Южноуральскпос. Южныйг. Юргар.п. Юргамышг. Юрьев — Польскийпгт. Яблоновскийг. Ялуторовскг. Ярославльг. Ярцевопгт. Яшкино

www.ermolino-produkty.ru

Творожные пончики — 7 пошаговых фото в рецепте

4.6 5

Творожные пончики

Вкусные творожные пончики очень понравятся взрослым и детям. Готовлю их часто, рецепт не сложный.

Ингредиенты

Для приготовления вкусных творожных пончиков потребуется:

мука — 2 стакана;

творог — 300 г;

яйцо — 2 шт.;

сахар — 4-5 ст. л.;

сода — 0,5 ч. л., погашенной уксусом;

растительное масло для жарки;

сахарная пудра — по вкусу.

Этапы приготовления

Яйца взбить с сахаром. Добавить творог, гашеную соду, просеянную муку и замесить тесто.

Разделить тесто на небольшие кусочки и скатать из них шарики.

В глубокую сковороду или фритюрницу налить растительное масло так, чтобы творожные пончики в нём плавали,

обжарить на среднем огне с двух сторон до зарумянивания.

Выложить пончики на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, переложить на тарелку

и посыпать сахарной пудрой. Вкусные творожные пончики готовы.

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (5 голоса)

rutxt.ru

Творожные шарики во фритюре рецепт с фото пошагово

Сегодня рассмотрим пошаговый рецепт приготовления творожных шариков жареных в масле. Дети в восторге от пышных творожных шариков и называют их круглыми пончиками. Такая выпечка разлетается горячей, поэтому какие творожные шарики по вкусу в холодном виде не скажу. Для приготовления нам понадобится совсем простой набор продуктов.

ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ

время приготовления: 40 минут
количество порций: 22 крупных шарика
калорийность творожных шариков 300-350 ккал, в зависимости от жирности творога

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 гр. творога
200 гр. муки
70 гр. сахара (3 ст.л. с горкой)
2 яйца
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
300 гр. масла растительного для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокую чашку кладем творог и хорошо его измельчаем погружным блендером. Если вы любите когда попадаются крупинки творога в выпечке, можно не измельчать. Далее добавляем яйца, сахар и соль. Продолжаем все вместе взбивать блендером, но можно просто перемешать венчиком.

Добавляем к творожной смеси просеянную муку и соду. Сначала ложкой, затем руками, вымешиваем мягкое и нежное тесто.

Тесто к рукам липнуть не должно. Если сильно липнет, добавьте еще немного муки.

Постоянно смачивая руки водой, лепим шарики. Я делаю размер чуть меньше грецкого ореха. Нужно учесть, что во время жарки творожные шарики ощутимо увеличатся в размере.

В глубокой, но небольшой кастрюле или ковше разогреваем масло. Жарить шарики нужно на среднем огне. Закидываем в масло по одному, жарим по несколько штук, чтобы не прикасались друг к другу. После попадания в масло, шарики раздуваются и округляются, увеличиваясь в размере. Переворачивать их не нужно, они сами крутятся и переворачиваются.

Жарятся творожные шарики довольно быстро, поэтому от плиты не отходите!

Когда шарики подрумянятся со всех сторон, вытаскиваем их на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Таким образом обжариваем все наши творожные шарики-пончики.

Подаем к столу теплыми и наслаждаемся вкусом детства. Приятного аппетита!

Интересное: Большие оладьи с бананами

light-cook.ru

Творожные пончики — 8 пошаговых фото в рецепте

4.86 7

Творожные пончики

Творожные пончики — не только вкусное, но и полезное блюдо. Предлагаю вам замечательный рецепт пончиков, которые понравятся и взрослым, и детям!

Ингредиенты

Для приготовления творожных пончиков нам потребуется:

500 г творога;
3 яйца;
1 стакан сахара;
2 ч. л. разрыхлителя;
0,5 ч. л. соли;
3 стакана муки;
сахарная пудра.

Этапы приготовления

Соединить творог, яйца, сахар, соль и тщательно перемешать.

К полученной смеси добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

Смоченными в воде руками скатать небольшие шарики.
Пожарить шарики в растительном масле. Жарить творожные пончики надо на слабом огне, но в хорошо раскаленном масле.

Как только пончики всплывут и зарумянятся, вынуть их шумовкой.

Готовые творожные пончики переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Пончики можно подать с молоком!

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (7 голоса)

rutxt.ru

Творожные пончики в духовке | ХозОбоз

В процессе термической обработки пышки впитывают масло, в результате чего это лакомство содержит много калорий. Чтобы употребление вкусного десерта не повлияло на фигуру, ХозОбоз предлагает вместо фритюрницы использовать духовой шкаф и приготовить аппетитные пышки на творожной основе.

История возникновения блюда

Авторство создания рецептов творожных пончиков в духовке принадлежит немцам, подтверждающим этот факт летописными записями о подаче десертов круглой формы в XVIII веке во время дипломатических встреч имперских правителей и монархов. Прототипом данного десерта были пышки, впервые созданные поваром на полевой кухне. Пытаясь поднять дух воинов, искусный кулинар обжарил на сковороде вкусные лакомства в виде пушечных ядер.

Немцы берлинеры и крапфены, визуально напоминающие пончики с начинкой, считают своим национальным блюдом. В качестве наполнителей кондитеры используют сгущенку, разнообразные джемы, творог, ягоды, фрукты, шоколадный и заварной крем. Утро практически каждого жителя Германии начинается с чашечки кофе и свежеприготовленных берлинеров, вкус и форма которых имеет схожие черты с эклерами. Они в обязательном порядке присутствуют на столах в процессе празднования немцами Рождества и Нового года.

Кулинары разных стран по-своему создают пончики в духовке. Американские донаты имеют вид приплюснутых шариков с отверстием в центральной части хлебобулочного изделия. Для их оформления используют всевозможные кондитерские украшения: шоколадную глазурь, измельченные орехи, кокосовую стружку и кунжут. В Америке высоким спросом пользуется сеть кофеен, специализирующихся на приготовлении фруктовых, молочных, шоколадных и других видов донатов. ХозОбоз подобрал простую версию приготовления божественно вкусного десерта — пончиков в духовке. Рецепт с фото пошагово поможет вам удивить окружающих сладкоежек оригинальным кондитерским изделием.

Ингредиенты

Перечень необходимых ингредиентов для замеса теста

нежирный творог – 0,5 кг;
сахарный песок – 200 г;
соль – 2 щепотки;
куриные яйца – 2 шт.;
пищевая сода – 5 г;
уксус – 5 г;
растительное масло – 50 г;
ванильный сахар – 15 г;
пшеничная мука высшего сорта – 0,5 кг.

Ингредиенты для приготовления глазури

какао-порошок – 30 г;
сахарный песок – 45 г;
молоко – 50 г;
сливочное масло – 50 г.

Алгоритм создания пончиков в духовке. Рецепт с фото-инструкцией

Насыпьте в глубокую емкость свежий творог.
В объемную миску поместите творог
Добавьте в миску вышеуказанную норму сахарного песка.
С помощью мерного стакана отмерьте 200 грамм сахарного песка и высыпьте его в емкость с творогом
Посолите сладкую творожную массу.
Добавьте соль в миску с остальными ингредиентами блюда
Поместите два яйца в основу теста.
Разбейте два яйца и вылейте их в емкость с творожной массой
Высыпьте чайную ложку соды.
Добавьте пищевую соду
Вылейте необходимую норму столового уксуса в миску с другими компонентами десерта.
Отмерьте 5 г столового уксуса и добавьте его в основу блюда
Снабдите творожную массу фильтрованным растительным маслом.
Вылейте в емкость растительное масло
Высыпьте ароматный ванилин.
В соответствии со вкусовыми предпочтениями добавьте в тесто ванилин или корицу
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Интенсивно смешивайте компоненты десерта до момента их превращения в однородную массу
Просейте муку и высыпьте ее в творожную основу.
Добавьте необходимую норму пшеничной муки высшего сорта
Замесите мягкое тесто.
Смешивайте муку с творожной массой до момента образования пластичного теста
Сформируйте шарики небольшого размера.
Из теста сделайте аккуратные шарики
Сделайте внутри тестообразных шариков небольшие отверстия с помощью кулинарного кольца или наперстка.
В середине шарообразных изделий сделайте маленькие отверстия, благодаря которым творожные пончики в духовке быстро и равномерно испекутся
Поместите кондитерские изделия на противень. Затем его необходимо установить в хорошо разогретой духовке и подождать 20 минут.
Равномерно распределите по противню пышные шарики из творожного теста и отправьте его в духовой шкаф на 20 минут
Для оформления кондитерских изделий приготовьте глазурь. Поместите какао-порошок в небольшую мисочку.
Высыпьте какао-порошок в емкость с высокими стенками
Высыпьте сахарный песок.
Добавьте сахар
Вылейте в миску теплое молоко.
Добавьте подогретое до теплого состояния молоко
Поместите размягченное сливочное масло.
Положите в миску 50 грамм сливочного масла
Поставьте емкость с входящими в состав глазури компонентами в микроволновую печь на 1 минуту, установив мощность 800 Вт.
На используемом для разогрева разных блюд режиме в микроволновке приготовьте глазурь
Тщательно размешайте шоколадную массу.
Хорошо смешайте ингредиенты глазури
Покройте румяные пончики толстым слоем глазури.
Половину объема готового десерта оформите глазурью
Посыпьте сахарной пудрой остальную часть десерта.
Остальные пышные пончики сахарной пудрой
Оцените вкус свежей выпечки, излучающей приятный аромат ванили.
Узнайте вкусовые качества свежеприготовленного лакомства с творожной основой

Польза блюда

Творожная основа этого лакомства облегчает восприятие мучного изделия желудочно-кишечным трактом. К тому же, этот кисломолочный компонент обогащает организм Ca, благодаря которому укрепляется костная и зубная ткань. В твороге содержится большое количество белка, способствующего быстрому восполнению затраченной энергии. Умеренное употребление этого кисломолочного продукта в любом виде, будь то творожники, сырники или пончики, помогает нарастить мышечную массу и избавиться от лишних килограмм веса. Эту выпечку вы можете употреблять даже во время диетического питания. Диетологи рекомендуют сладости и мучные изделия включать в меню завтрака и обеда.

Вариации десерта

Продемонстрированный в этом обзоре рецепт с фото творожных пончиков в духовке является одним из тысячи вариаций приготовления блюда. Опытные повара всячески пытаются видоизменить и усовершенствовать вкус пончиков из творога в духовке: добавляют разные пряности в тесто, оформляют панировкой, сделанной из дробленных кукурузных хлопьев, подсолнечных семечек, арахиса, фундука и других орехов. При желании видоизменить оформление или приготовление пышной выпечки вы можете использовать овсяную, ржаную, рисовую или кукурузную муку, различные кондитерские украшения и добавки.

ХозОбозу нравится творить чудеса в кулинарной мастерской – превращать обыденные в повседневном рационе продукты питания в потрясающе вкусные и эффектно выглядящие блюда. В скором времени вам станут известны рецепты новых шедевров кулинарного искусства, способные удивить даже взыскательных гурманов.

вкусные, пышные и очень нежные пончики

Безумно вкусное и полезное лакомство как для взрослых, так и для маленьких деток. Такое печенье из творога можно очень быстро приготовить в домашних условиях.

В нашем рецепте мы не будем обжаривать творожное тесто во фритюре, а будем запекать в духовке. Таким образом, не будет никакого масла и жиров. В итоге получатся пышные и ароматные творожные печенья в виде шариков.

Калорийность
0 кКал На 100 г
0 кКал Всего

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 536
Источник: https://cakemade.club/149-pechenie-tvorozhnye-shariki.html

Как приготовить творожные шарики?

Шарики из творожного теста можно сделать и сладкими, и солеными, национальное блюдо венгров – шарики с манкой и болгарским перцем, которые подают к супу. Но угощение больше известно, как сладкий десерт.

Поскольку основной продукт– творог, его нужно выбирать тщательно. Брать не сухой и не жидкий, белого или кремового цвета. Кулинары советуют остановиться на высоком проценте жирности.
Творог нужно хорошенько протереть, тогда изделия получатся пышными.
Шарики из творога можно сделать менее калорийными, если сахар заменить фруктозой.
Мягкий привкус придаст панировка из орехов, кунжута или толченого печенья.

Блок: 2/12 | Кол-во символов: 645
Источник: https://womanadvice. ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Ингредиенты

250 гр. творог
60 гр. сахар
1 шт. яйцо
50 гр. мука кукурузная
100 гр. мука рисовая
7 гр. разрыхлитель теста
1/10 ч.л. соль

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 2202
Источник: https://nehudeem.ru/recipe/tvorozhnyie-shariki-v-duhovke/

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яичный белок — ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Творог — 156 ккал/100г
Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
Творог «виталиния» — ккал/100г
Творог «утренний» ( «данон») без сахара — ккал/100г
Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
Творог обезжиренный — ккал/100г
Творог со сметаной — 260 ккал/100г
Творог фруктовый — 147 ккал/100г
Мука — 325 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
Мука крупчатка — 348 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Соль — ккал/100г
Разрыхлитель теста — ккал/100г

Калорийность продуктов: Творог, Яйца, Соль, Сахар, Мука, Разрыхлитель

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 944
Источник: https://1000. menu/cooking/21075-tvorojnye-shariki-v-duxovke

Шарики из творога, жареные в масле

Самый распространенный рецепт — творожные шарики во фритюре. В сладкое тесто можно класть ваниль или корицу, соленое дополняют специями, зеленью и чесноком. В первом варианте получится вкусный десерт, во втором – оригинальная закуска. Для готовки идеально подойдет фритюрница, но если таковой нет, берут жаростойкую посуду с высокими краями и толстым дном: утятницу, сотейник, казанок.

Ингредиенты:

творог – 250 г;
яйца – 2 шт.;
мука – 1 ст.;
сода — 1 ч. л.;
масло – 100 мл;
сахар – 1 ст. л.

Приготовление

Яйца взбить с сахаром, добавить соду, муку.
Протереть творог, замесить тесто.
Слепить шарики.
Разогреть до 190 градусов масло.
Обжарить изделия пару минут до золотистого цвета.
Посыпать жареные шарики из творога сахарной пудрой.

Блок: 3/12 | Кол-во символов: 770
Источник: https://womanadvice. ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Вкусные и легкие творожные шарики, как в ресторане

Нам потребуется:

Яйцо куриное — 1 шт.
Сахарный песок — 3-4 ст.ложки
Ванильный сахар — 10 гр.
Соль — щепотка
Творог зернистый — 250 гр.
Сода — 0,5 ч.ложки
Мука пшеничная — 180-200 гр.
Масло растительное — для жарки
Сахарная пудра и мята — для декорации

Приготовление:

Наверное заметили, что в данном варианте муки идёт немного меньше, чем в предыдущих случаях.

Фото: https://youtu.be/YZYSsXYud3w

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 2164
Источник: https://maminakopilka.ru/tvorozhnye-shariki.html

Печенье творожные шарики пошаговый фото-рецепт

Подготовим необходимые ингредиенты для печенья из творога:
В большой емкости соединяем творог, сахар, ванильный сахар, желтки, растопленное сливочное масло и мед. Все тщательно размешиваем с помощью вилки.
{banner_banner1}
На мелкую терку натираем кожуру половинки лимона, делаем это аккуратно счищая только верхний слой кожуры – цедру.
Рыхлитель соединяем с мукой и размешиваем.
Соединяем творожную массу с мукой и замешиваем плотное тесто, из которого будет удобно формировать творожные шарики.
Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке заранее разогретой до 180 градусов в течение 25-30 минут до появления румяной корочки.
{banner_banner2}
Готовим помадку. В сахарную пудру выжимаем немного сока лимона и размешиваем. У Вас должна получится вязкая, тягучая, но не жидка масса, как на фото. Готовую помадку желательно переложить в кулинарный пакетик, чтобы было удобно наносить ее на печенье из творожного теста.
Готовые творожные печенья достаем из духовки и не давая им остыть (на горячее) наносим помадку.
Используя наш рецепт печенья из творога, Вы получите такие красивые и аппетитные творожные шарики как на фото.

Смотри еще

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1340
Источник: https://cakemade.club/149-pechenie-tvorozhnye-shariki.html

Этапы приготовления

Соединить творог с яйцом, солью и сахаром.

Взбить блендером до однородной массы.

Всыпать частями просеянную с разрыхлителем муку. Замесить мягкое, немного липкое тесто. Муки может понадобится немного больше, всё зависит от влажности творога и размера яйца. Так что нужно смотреть по консистенции теста.

Влажными руками сформировать небольшие шарики и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. У меня получилось 16 заготовок для будущих пончиков.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Выпекать до красивого, золотистого цвета. Время выпечки зависит от Вашей духовки.

Вкусные, ароматные творожные пончики, испеченные в духовке, готовы.

Дать им немного остыть и можно подавать на стол. По желанию присыпать сахарной пудрой. Внутри пончики получаются воздушными и пористыми.

Приятного аппетита!

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 873
Источник: https://rutxt.ru/node/11066

Как приготовить творожные пончики с манкой из мягкого (домашнего) творога

Нам потребуется:

Творог — 200 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Ванилин — щепотка
Соль — 0,5 ч.л.
Сахарный песок — 3 ст.л.
Манка — 3 ст.ложки
Майонез — 1 ст.л.
Мука — 450 гр.
Сахарная пудра — для посыпки
Масло растительное — для обжарки

Приготовление:

Фото: https://youtu.be/HZS2m9sKx5Y

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1806
Источник: https://maminakopilka.ru/tvorozhnye-shariki.html

Творожные шарики со сгущенкой

Сладкие, самые любимые детьми творожные шарики — рецепт со сгущенкой. Можно использовать для выпечки залежавшийся в холодильнике творог, который уже стал немного подкисать. Некоторые хозяйки успешно заменяют сгущенное молоко сметаной, взбитой с сахаром. Приятный привкус придаст сладкой выпечке цедра цитруса или ваниль.

Ингредиенты:

творог – 150 г;
яйца – 1 шт.;
мука – 100 г;
сгущенка – 100 г;
манка – 15 г;
разрыхлитель – 15 г;
масло – 300 мл.

Приготовление

Взбить яйцо со сгущенкой.
Добавить перетертый творог.
Засыпать муку и разрыхлитель.
Замесить тесто, слепить шарики.
Обжарить в масле.
Выложить творожные шарики на салфетку, чтобы стек лишний жир.

Блок: 5/12 | Кол-во символов: 687
Источник: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Пошаговый рецепт пышных шариков из творожной массы, как в детстве

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 563
Источник: https://maminakopilka. ru/tvorozhnye-shariki.html

Творожные шарики, вареные в воде

Менее калорийный вариант — вареные творожные шарики, которые еще называют «ленивыми варениками», поскольку лепить их проще и быстрее, чем обычные. Если творог сухой и зернистый, его нужно перетереть и залить молоком на полчаса, на 100 продукта кладут 1,5 столовые ложки молока. Чем пышнее взбить смесь, тем нежнее получится десерт.

Ингредиенты:

творог – 200 г;
яйца – 1 шт.;
мука – 1 ст. л.;
крахмал картофельный – 2 ч. л.;
сметана – 1 ст. л.;
масло сливочное – 50 г;
сахар – 1 ст. л.

Приготовление

Творог перетереть, вбить яйцо.
Положить сметану, муку, крахмал.
Вымесить тесто, сделать «колбаски».
Порезать на кусочки, скатать из каждого шарики.
Отварить 7-10 минут.
Выложить в миску, полить маслом, встряхнуть.
Подавать со сметаной.

Блок: 6/12 | Кол-во символов: 768
Источник: https://womanadvice. ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Творожные шарики с чесноком и зеленью

Оригннальная соленая закуска- творожные шарики с чесноком, в тесто обязательно кладут зелень. Идеально подходит укроп, но можно заменить на петрушку или кинзу. С количеством чеснока, как и черного молотого перца, лучше определяться на свой вкус. Можно по примеру венгров дополнить тесто рубленым болгарским перцем.

Ингредиенты:

творог – 400 г;
яйца – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
масло сливочное – 100 г;
укроп – 1 пучок;
перец черный молотый – 0,25 ч. л.

Приготовление

Творог перетереть, смешать с маслом.
Яйца и морковь отварить, измельчить, белок и желток – по отдельности.
Добавить в смесь вместе с укропом, специями и толченым чесноком.
Слепить колобки, посыпать желтком.
Убрать творожные шарики на полчаса в холод.

Блок: 7/12 | Кол-во символов: 776
Источник: https://womanadvice. ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Творожные шарики с печеньем, кокосовой стружкой и сгущенкой (без выпечки)

Нам потребуется:

Творог — 500 гр.
Курага — 200 гр.
Сгущенка — 1/2 банки
Печенье юбилейное — 100 гр.
Кокосовая стружка — 1 пачка

Приготовление:

Если курага Вам попалась довольно сухая, то прежде её следует выдержать в теплой воде. Только после этого можно приступать к нарезке.

2. Прежде, чем использовать творог мы пропустим его через сито. Таким образом он станет гораздо мельче.

С печеньем поступим аналогично. Но измельчать мы его будем при помощи скалки, только после этого через сито.

Фото: https://youtu.be/4fZtxsv2vV4

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 1649
Источник: https://maminakopilka.ru/tvorozhnye-shariki.html

Творожно-сырные шарики

Есть поверье, что творог был любимым угощением бога Кришны, которое прибавляло людям сил и здоровья. В Индии даже бытует примета, что если разбить в праздник горшок с творогом, то год будет удачным. Этот молочный продукт действительно очень полезен. Для разнообразия можно приготовить блюдо с более с ярким сливочным вкусом — соленые творожные шарики с добавлением сыра. Лучше всего подойдет пармезан или любой другой твердый сорт.

Ингредиенты:

творог – 200 г;
яйца – 1 шт.;
сыр – 50 г;
перец черный молотый – 0,25 ч. л.;
зелень – 1 пучок;
мука – 50 г.

Приготовление

Творог перетереть, сыр измельчить на терке.
Смешать с яйцом, специями, зеленью.
Слепить шарики, обжарить во фритюре.
Творожные с сыром шарики посыпать зеленью.

Блок: 8/12 | Кол-во символов: 750
Источник: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Творожные шарики с манкой

Творог любили и ценили еще на Руси, только называли его сыром, а продукты – сырными. В прежние времена, чем более сухой он был, тем дороже стоил. Особенно славились молочными изделиями Ярославская и Рязанская губернии. Изысков в прошлые века не готовили, зато сегодня можно попробовать оригинальный десерт — творожные шарики, жареные с манкой, начиненные курагой.

Ингредиенты:

творог – 200 г;
яйца – 2 шт.;
сода – 0,5 ч. л.;
сахар – 6 ст. л.;
курага – 100 г;
масло – 2 ст.;
мука – 2 ст.;
манка – 1 ст.

Приготовление

Творог перетереть с сахаром.
Соду погасить уксусом, добавить.
Положить яйца, муку, замесить.
Курагу помыть, подсушить, порезать.
Слепить шарики, заложить кусочки кураги.
Положить в кипящее масло, обжарить до золотистости.
Выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Блок: 9/12 | Кол-во символов: 813
Источник: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Творожные шарики на кефире

Еще один проверенный рецепт шариков из творога – на кефире. Можно использовать и подкисший продукт, но лучше брать свежий. Шарики закладывают в масло так, чтобы их полностью покрывало, если жира хватает, колобки сами будут вертеться при обжаривании. Вынимать изделия удобнее двумя вилками или шумовкой. Чтобы сэкономить продукты, можно обжаривать изделия поштучно, опуская в наполовину заполненную маслом металлическую кружку.

Ингредиенты:

творог – 100 г;
кефир – 1 ст.;
яйца – 2 шт.;
мука – 2 ст.;
сахар – 0,5 ст.;
масло – 1 ст.

Приготовление

Творог перетереть с кефиром.
Добавить просеянную муку.
Взбить яйца, соединить.
Замесить жидковатое тесто.
Выкладывать порции ложкой в раскаленное масло.
Обжаривать до золотистого оттенка.

Блок: 10/12 | Кол-во символов: 759
Источник: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Творожные шарики с изюмом

Приготовление творожных шариков не занимает много времени, можно разнообразить десерт разными добавками. Идеально сочетается с творогом изюм, рекомендуется брать кишмиш, без косточек. Качественный изюм сохраняет светло-коричневый или черный цвет — в зависимости от сорта винограда, кожура не должна блестеть.

Ингредиенты:

творог – 250 г;
яйца – 1 шт.;
сахар – 1,5 ст. л.;
мука – 5 ст. л.;
сода – 0,25 ч. л.;
изюм – 100 г.

Приготовление

Изюм залить кипятком на 10 минут, отжать.
Творог перетереть с яйцом и сахаром.
Добавить муку, соду, замесить.
Раскатать «колбаски», порезать на кусочки.
Скатать шарики, вложить изюм.
Обжарить в кипящем масле, выложить на салфетку.
Творожные с изюмом шарики посыпать сахарной пудрой.

Блок: 11/12 | Кол-во символов: 745
Источник: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Творожные шарики в мультиварке

Если есть мультиварка, можно приготовить творожные шарики в масле, существенно сэкономив силы и время. Рекомендуется сделать угощение про запас, поскольку эти колобки долго остаются свежими. А если пришли гости, можно быстренько превратить их в пирожные, введя кондитерским шприцом любую начинку: варенье, сгущенку или растопленный шоколад.

Ингредиенты:

творог – 200 г;
яйца – 2 шт.;
мука – 150 г;
сахар – 50 г.

Приготовление

Творог растереть с яйцами и сахаром.
Добавить муку, замесить.
Слепить шарики, обжарить на режиме «Жарка».
Переложить на салфетку.
Посыпать сахаром.

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 613
Источник: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Кол-во блоков: 25 | Общее кол-во символов: 29378
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

https://1000.menu/cooking/21075-tvorojnye-shariki-v-duxovke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2483 (8%)
https://maminakopilka. ru/tvorozhnye-shariki.html: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 11512 (39%)
https://rutxt.ru/node/11066: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 873 (3%)
https://nehudeem.ru/recipe/tvorozhnyie-shariki-v-duhovke/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 4576 (16%)
https://cakemade.club/149-pechenie-tvorozhnye-shariki.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1923 (7%)
https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki: использовано 11 блоков из 12, кол-во символов 8011 (27%)

Сырные шарики в духовке

Описание

Эта история о сырных шариках, запечённых в духовке вместо того, чтобы быть обжаренными во фритюре, а также о том, что кто хочет, тот добьётся, о кулинарной фантазии, об умении находить решение, когда что-то получается сразу, о важности не опускать руки и держать хвост трубой… и на кухне тоже:)

Итак, мы собрались делать сырные шарики по видео с Ютуба. Подготовили продукты и бодро приступили к делу. Всё шло отлично до тех пор, пока пришло время бросать шарики во фритюр. Первая партия треснула, прилипла, пропиталась жиром… есть ЭТО было невозможно. Ну, то есть всё возможно… но есть такое не хотелось) Перечитав все комментарии к рецепту и поразмыслив, решили попробовать ещё раз. Взяв один шарик, аккуратно опустили его во фритюр, чтоб не прилип ко дну посуды или к другим шарикам… Но шарик не стал вести себя прилично: он тоже треснул. И что же делать? Почти 300 г сыра коту под хвост? — грустно думали мы, глядя на сырые оставшиеся шарики. А что, если… Ведь котлеты не только жарят, но и запекают!» И сырники тоже! И картошку! Значит, теоретически любое жареное блюдо можно запечь. Вкус немного меняется, зато не так жирно… и продукты будут спасены. А что, если запечь сырные шарики в духовке! И без никакого фритюра!

Стали искать в интернете рецепт сырных шариков без фритюра, но поиск упорно выдавал почему-то во фритюре:) Тогда, немного изменив запрос на сырные шарики в духовке, нашли что-то похожее. Правда, в духовочных шариках обычно сыра меньше, а муки больше, и яйца идут в сырную массу вместе с желтками, а не только белки. но мы решили рискнуть — наши-то шарики уже не переделаешь) Перечитав с полдесятка рецептов, я просто разложила оставшиеся шарики на противне и отправила в духовку… Результат порадовал: они таки получились! Правда, не шарики, а скорее полушарики. 🙂 Зато на порядок менее жирные и таки очень вкусные!

Но, слопав их все, мы резюмировали: а всё-таки лучше просто сыр съесть… На бутерброде, например, или просто так, чем с таким рецептом возиться 😉

Ингредиенты:

На 24 штуки:

270 г твёрдого сыра;
2 яичных белка;
3 столовых ложки муки;
1 столовая ложка разрыхлителя;
30-50 г панировочных сухариков.

Инструкция:

Яичные белки взбиваем до густой, пышной, устойчивой пены с мягкими пиками. Желательно взбивать белки комнатной температуры, на низкой скорости миксера. Тогда они качественнее взобьются и пена будет более стойкой, чем если взбивать охлаждённые.

Просеиваем во взбитые белки три столовых ложки муки (с совсем небольшим верхом), добавляем ложку разрыхлителя и аккуратно перемешиваем.

Сыр трём на мелкой тёрке.

Смешиваем сыр с белками.

Скатываем шарики размером с грецкий орех.

Выкладываем на блюдо, посыпаем панировочными сухариками и обкатываем в них.

Раскладываем шарики на противне, застеленном пергаментом.

И отправляем в духовку, разогретую до 200 С, на 15 минут.

Запекаем до ярко-золотистого цвета.

Готовые сырные шарики выкладываем на тарелки.

Подаём с зеленью и салатиками.

Запечённые в духовке сырные шарики вкусны как в тёплом виде, так и в остывшем! Мы проверяли:)

Творожные пончики в духовке🍩🍩🍩 — Лучший сайт кулинарии

Творожные пончики в духовке, пончики получаются нежными, воздушными, прямо как пух. Их можно кушать просто так, или наполнить их абсолютно любой любимой вами начинкой. Вкус просто пальчики оближешь, румяные снаружи и нежные внутри, лучшего рецепта вам не найти.

Ингредиенты для приготовления:

Творог 250 г.;
Мука 200 г.;
Яйцо 1 шт.;
Сахар 3 ст.л.;
Масло растительное 1 ст.л.;
Соль 1 щепотка.;
Пудра сахарная.;
Джем по желанию.;
Сметана 1 ст.л.;
Сахар ванильный 1 ч.л.;
Разрыхлитель 1 ч.л.

Творожные пончики в духовке. Рецепт приготовления

Смешиваем яйцо, сахар, ваниль, добавляем соль и вливаем растительное масло. Далее добавляем сметану и все тщательно перемешиваем при помощи венчика.
Перекладываем в миску творог и при помощи венчика перемешиваем все до жидкой консистенции. Смешиваем муку и разрыхлитель и засыпаем в миску. Все тщательно перемешиваем.
Муку которая осталась всыпаем и, замешивая гладкое, однородное тесто. Тесто раскатываем и делим на 12 равных частей. Из каждого кусочка теста формируем шар.
Берем маленькую рюмочку или кондитерскую насадку, и из каждого шарика вырезаем середину. Далее противень застилаем бумагой для выпечки и перекладываем заготовки пончиков, слегка смазываем пончики молоком.
Разогреваем духовку до 180 градусов, отправляем туда противень и ждем 25 минут для запекания, при желании можете украсить сахарной пудрой, также по желанию добавить любую начинку.

Творожные пончики готовы. Пончики получаются мягкими, нежными, румяными. Украшаем по своему вкусу.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Наташа Шакинко

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН

Как приготовить творожные шарики рецепт с фото пошагово

Как приготовить творожные шарики с персиками.

Многие дети не любят творог, но употреблять этот полезный продукт просто необходимо. Он содержит кальций, такой необходимый для растущего организма. Предлагаю приготовить простой и оригинальный десерт «Творожные солнышки для любимого солнышка». Для рецепта мы берём: 500 г творога, 6 ст.ложек манной крупы, 2 ст.ложки муки, 4 ст.ложки сахара, 2 яйца, ванилин, 3-4 персика или любые ягоды или фрукты по сезону. Также нам понадобятся кукурузные палочки. .

Ингредиенты

— 30 г кукурузных палочек,
— 500 г творога,
— ваниль по вкусу
— 4 ст.ложки сахара,
— 2 яйца,
— 2 ст.ложки муки,
— 3-4 персика,
— 6 ст.ложек манной крупы,

Как приготовить Как приготовить творожные шарики рецепт пошагово

1. Разбиваем яйца в глубокую миску. Всё просто: все ингредиенты просто смешиваются. Добавляем сахар. Ванилин или ванильный сахар. Перемешиваем. Добавляем творог. Всё хорошо перемешиваем вилкой. Комочки давим при помощи вилки.

Добавляем манку. Перемешиваем. Добавляем муку. Замешиваем творожное тесто. Творожное тесто готово. 2. Нагреваем воду до кипения. Делим персик на 8 частей и удаляем косточку. Делаем это аккуратно. Смачиваем руки в холодной воде. Берём немного творожного теста. Скатываем из него шарик. Размер выбираете сами, какой вам больше нравится Берём кусочек персика. Можно нарезать персик на более мелкие кусочки. Формируем шарик с начинкой. Начинку не должно быть видно. Погружаем шарик в кипящую воду. После того, как шарики всплыли, варим их 5 минут и достаём из воды. Кладём их на сито, чтобы стекла лишняя влага. 3. Делаем следующие шарики. Для творожных солнышек нужно сделать присыпку из кукурузных палочек. Для этого измельчаем в блендере кукурузные палочки. Остывшие творожные шарики обваливаем в присыпке из кукурузных палочек. Получаются вот такие пушистые солнышки. Творожные солнышки можно сразу же тёплыми подавать к столу. Остывшие они тоже вкусные. Давайте посмотрим, что у нас получилось в серединке.

Вместо персика может быть вишенка или любая другая ягодка или фрукт. Я думаю, что ваши малыши оценят вот такие вкусные творожные солнышки.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Творожные шарики жареные во фритюре пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Завтраки

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

КрабыСалат айсбергКрабовые палочкиКальмарыКонсервированный ананас

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: маленькие кулинары Парфёнова порции: 4ГОТОВИТЬ: 25 минут
25 минут
Добавить в книгу рецептов1066
Автор рецепта
Подписаться
Одна из уловок, которая поможет накормить детей творогом. Если тесто получается слишком жидким, добавьте побольше муки. Можно подавать с фруктами или ягодами, не забыв посыпать сахарной пудрой для пущей привлекательности.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
1 стакан
Сахар
3 столовые ложки
Подсолнечное масло
700 мл
Сахарная пудра
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Перемешать творог, яйца, муку, сахар.
2Слепить из теста небольшие шарики.
3В ковшик вылить подсолнечное масло и ждать пока закипит.
4Выложить шарики в кипящие масло.
5Подождать пока шарики покроются румяной корочкой и вытащить.
6Шарики обмакнуть в сахар или в сахарную пудру.
Популярные запросы:
Комментарии (11):Показать все комментарии
0
А разве сода не нужна?
ОтветитьПожаловаться
0
Каустическая?
ОтветитьПожаловаться
0
вот и я про это хотела спросить
ОтветитьПожаловаться
0
Рецепт не очень, тесто получается очень жидкое, нужно больше муки
ОтветитьПожаловаться
0
Знаю этот рецепт с прошлой работы. Добавляем соду гашёную соком лимона, для лучшего формования и формуем катая между ладонями. Ладони смазываем подс. маслом
ОтветитьПожаловаться
0
Муки добавляйте на глаз, у меня вышло немного больше чем здесь. Попробуйте сначала пару тестовых шариков
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:
Сезонные рецепты
Похожие рецептыАвтор: Еда
6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Алина Канатова
3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда
11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна
7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Рецепт запеченных сырных шариков — 5 очков
Если вы любите жареные палочки из моцареллы (кто-нибудь не ?), то вам понравится сегодняшний рецепт… фантастический, простой и очень вкусный рецепт запеченных сырных шариков!
Недавно я наткнулся на оригинальную версию этих запеченных сырных шариков в магазине «Никогда не доверяй тощему повару», а затем внес несколько изменений, чтобы снизить количество баллов, начисляемых людям, следящим за фигурой. Они были НАСТОЛЬКО хороши!
И тот факт, что это были маленькие шарики, а не палочки, заставлял меня чувствовать, что я получаю много, что мне очень нравится.
Я приготовила их, пока мои дети спали, а затем села на диван на 15 минут великолепного, непрерывного, дрянного блаженства, пока я баловалась. Всего 5 баллов за весь рецепт делают эти запеченные сырные шарики фантастической идеей для любителей жареной пищи.
Это также отличная идея для вкусного, но полезного рецепта Суперкубка, поэтому обязательно сохраните этот рецепт в файле на игровой день.
Наслаждайтесь!
Рецепт запеченных сырных шариков
Более здоровая альтернатива жареным палочкам из моцареллы, эти запеченные сырные шарики идеально подходят для жареных блюд.Они не только невероятно легкие по рецепту закуски, они еще и вкусные, сырные, и всего 5 баллов за все блюдо.
Ингредиенты
2 палочки светлого сыра моцарелла
1/2 стакана хлопьев с клетчаткой (или других хлопьев с высоким содержанием клетчатки)
1/4 стакана жидких яичных белков
1 ч.л. чесночного порошка
1 чайная ложка сушеного орегано
1/2 ч.л. сушеной петрушки
1/2 ч.л. соли
Дополнительный соус маринара для макания
Инструкции
Разогрейте духовку до 425 градусов и застелите противень алюминиевой фольгой.Слегка сбрызните обезжиренным кулинарным спреем или спреем из оливкового масла.
Нарежьте сырные палочки на небольшие кусочки.
В блендере или кухонном комбайне смешайте хлопья, чесночный порошок, соль, петрушку и орегано, пока они не достигнут консистенции панировочных сухарей. Вылейте в небольшую миску или пакет Ziploc.
Обмакните кусочки сыра в яичные белки, стряхните излишки и покройте панировочными сухарями Fiber One.
№
Выложите сырные шарики с покрытием на противень и очень осторожно сбрызните оливковым маслом или обезжиренным кулинарным спреем.
№
Выпекать около 5-7 минут или пока сыр не станет мягким, но не превратится в лужицу.
Дайте постоять одну минуту и наслаждайтесь!
*Чтобы сырные шарики не растаяли в лужу, внимательно следите за приготовлением и вынимайте из духовки только тогда, когда шарики станут мягкими и только начнут выделяться. Кроме того, Never Trust a Skinny Cook рекомендует заморозить сырные шарики перед выпечкой и/или использовать обезжиренный сыр.
Краткие заметки
*Чтобы сырные шарики не растаяли в лужицу, внимательно следите за приготовлением и вынимайте из духовки только тогда, когда шарики станут мягкими и только начнут выделяться. Кроме того, Never Trust a Skinny Cook рекомендует заморозить сырные шарики перед выпечкой и/или использовать обезжиренный сыр.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 7 минут
Тип диеты: Вегетарианская
Метки диеты: Низкокалорийная, С пониженным содержанием жира
Количество порций (выход): 1
Кулинарная традиция: США (традиционная)
Весь рецепт рассчитан на 1 порцию
Размер порции примерно 10 сырных шариков
Каждая порция = 5 баллов
НА ПОРЦИЮ: 160 калорий; 6 г жира; 27 г углеводов; 14 г белка; 14 г волокна
Сырные шарики с оливковым маслом Рецепт — Просто Стейси
Сырные шарики с оливковым маслом — идеальная соленая сырная закуска с пикантным вкусом! Эти запеченные сырные шарики с тестом из чеддера немного хрустящие снаружи и с острой зеленой оливкой внутри. Это лучшая закуска на рождественской вечеринке.
Я люблю оливки, но мой муж презирает оливки. Я заметил, что люди либо любят их, либо ненавидят. Я определенно фанат оливкового масла, поэтому я приготовил порцию этих пикантных, сырных, слегка пряных оливково-сырных шариков для всех остальных членов команды.
Это не те сырные шарики, которые намазывают на крекеры. Это зеленая оливка, фаршированная перцем и завернутая в домашнее тесто из сыра чеддер. Просто заверните, испеките и подайте к столу в качестве вкусной закуски на следующем званом ужине или при обмене рождественскими подарками!
Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу
Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную электронную кулинарную книгу.
Я обычно не подаю их с соусом, потому что они такие вкусные! Если вы ищете идеальный соус, попробуйте острый, пряный горчичный соус.
Ингредиенты
Тертый сыр чеддер
Сливочное масло
Мука общего назначения
ПаприкаВорчестерский соус
Кайенский перец
Соль
Оливки, фаршированные перцем
По этому рецепту можно приготовить 24 сырных шарика с оливковым маслом, поэтому, если вы устраиваете большую вечеринку, я рекомендую удвоить или утроить рецепт. К счастью, это тоже легко сделать!
Из чего я делал сырные шарики с оливковым маслом
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Миски для смешивания : Я руками перемешиваю тесто из чеддера в большой миске. Следите за тем, чтобы тесто не перемешалось, иначе при выпечке оно станет плотным и твердым.
Противень : Я использую противень с бортиками, чтобы не допустить беспорядка на дне духовки. Вы можете использовать пергаментную бумагу, чтобы они не прилипали, или быстро сбрызнуть кулинарным спреем.
Терка для сыра : Вы можете купить предварительно измельченный сыр чеддер, но я считаю, что он лучше растворяется в тесте, когда вы измельчаете его на куски. С помощью этой терки для сыра я измельчаю весь свой собственный сыр в эти дни, чтобы сэкономить деньги и немного потренировать руки на кухне.
Как приготовить шарики из оливкового сыра
Сначала смешайте сыр и размягченное масло в средней миске.
Затем добавьте муку, паприку, вустерширский соус, соль и кайенский перец.Смешайте тесто вместе. Я обычно использую свои руки отсюда!
Теперь добавьте воду и перемешайте, пока не получится плотное тесто. Если это слишком сложно, добавляйте по чайной ложке воды за раз, пока не получите нужный результат.
№
Чтобы обернуть зеленые оливки, набирайте по чайной ложке теста за один раз и формируйте его вокруг оливки, скрепляя края пальцами. Скатайте шарик в руках, чтобы он стал более круглым, и разложите шарики на смазанном маслом противне.
Наконец, выпекайте шарики из оливкового сыра, пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Я люблю печь их к приходу гостей, чтобы они были еще горячими, когда я подаю их на блюде.
Какой сыр сочетается с оливками?
Для этих шариков из оливкового сыра я использую острый сыр чеддер, чтобы подчеркнуть остроту зеленых оливок, фаршированных перцем.
Я рекомендую использовать твердый сыр, который хорошо плавится, например, чеддер, швейцарский или колби джек, чтобы сохранить правильную консистенцию теста.
Если вы хотите немного сыра, приготовьте простой пивной сырный соус для макания! Никто не ненавидит сыр на сыре.
Как добиться успеха
Закуски — хит любой вечеринки, но их приготовление может занять так много времени! Мне нравится этот рецепт шариков из оливкового сыра, потому что вы можете легко приготовить их заранее и испечь, когда будете готовы.
Если у вас есть место в холодильнике перед вечеринкой, положите их на смазанный маслом противень и поставьте в холодильник на пару часов до начала вечеринки. Дайте им немного нагреться до комнатной температуры перед выпечкой, если у вас есть время.
Вы также можете заморозить их на случай, если к вам в последнюю минуту придут гости! Разложите незапеченные сырные шарики на чистом противне и заморозьте как минимум на 2 часа, пока они не затвердеют.После этого бросьте их в пакет для заморозки.
Чтобы разогреть, просто запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту около 20 минут!
Что подавать с сырными шариками из оливок
Ни одна задняя дверь не обходится без крыльев. Я люблю эти запеченные куриные крылышки с острым медово-чесночным соусом. Будьте осторожны, вы можете съесть их все сами.
Для меня это не вечеринка без закусок в беконе. Я делаю эти простые, но божественные водяные каштаны, завернутые в бекон, каждый год в канун Рождества.Соленый, немного сладкий и очень хрустящий. Ням!
Украсьте этот простой овощной поднос сливочным соусом из сальсы! Он отлично сочетается со всеми сырыми овощами и добавляет немного аромата в смесь, а не только в заправку для ранчо.
Для сладкоежек нет ничего проще, чем стога сена с шоколадом и арахисовым маслом без выпечки! Просто растопите, перемешайте и придайте этим хрустящим солено-сладким десертам забавные формы!
Другие удивительные рецепты, которые стоит попробовать…
Вареные яйца с беконом Ranch
Сырные шарики с кето
Соус для пиццы
Чашки для пиццы Wonton
Вертушки с сырным беконом
Есть ли у вас рецепты вкусных праздничных закусок? Я всегда ищу больше рецептов, чтобы попробовать! Подпишитесь на меня в Instagram @simplystacieblog, на Facebook на Simply Stacie и на Pinterest @SimplyStacie и дайте мне знать, как вам понравился этот и другие мои рецепты!
Выход: 24
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 14 минут
Общее время: 19 минут
Праздничный фаворит с вегетарианским акцентом! Эти идеальные закуски наполнены оливками, сыром, паприкой, вустерширским соусом и щепоткой кайенского перца.
Ингредиенты
2 чашки тертого сыра чеддер
6 столовых ложек сливочного масла, размягченного
1 стакан муки общего назначения
6 столовых ложек воды
2 чайные ложки паприки
1 чайная ложка вустерширского соуса
Щепотка соли и кайенского перца
24 оливки, фаршированные перцем, тщательно просушенные бумажным полотенцем
Инструкции
Предварительно нагрейте духовку до 400°F.Смажьте противень жиром и отложите в сторону.
В средней миске смешайте сыр и масло. Затем добавьте муку, паприку, вустерширский соус, соль и кайенский перец и перемешайте.
Добавьте воду и перемешайте (для этого вам может понадобиться использовать руки). Добавьте больше воды, если вы обнаружите, что смесь все еще слишком сухая.
Возьмите примерно чайную ложку смеси для теста и слепите из нее оливку, чтобы получился круглый маленький шарик. Поместите каждый шарик на противень.
Выпекайте 14 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.Подавать горячим.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Пищевая ценность:
Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 88 Всего жиров: 7 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 17 мг Натрия: 128 мг Углеводов: 5 г Волокна: 0 г Сахаров: 0 г Белков: 3 г
Пробовали этот рецепт?
Поделись! Обязательно отметьте просто stacieblog или используйте хэштег #simplystacie!
Сырный шарик чатни с чеддером | Запеченная Бри
Это то время года, когда календарь выглядит пугающе полным.У меня уже запланировано множество мероприятий, которые я либо провожу, либо буду гостем. Мне это нравится, не поймите меня неправильно, но это может быть немного напряжно. Особенно часть «необходимо принести что-то». Я люблю готовить, но даже я чувствую, что у меня нет времени что-либо приготовить. У меня в рукаве есть несколько рецептов, которые 1) нравятся всем 2) можно приготовить заранее и 3) использовать ингредиенты, которые, вероятно, уже есть в моей кладовой или холодильнике.
Сырный шарик может показаться немного ретро, но есть причина, по которой он выдержал испытание временем.Соответствие всем вышеперечисленным требованиям. Вкусные. Легкий. Сделать вперед. Кладовые скобы. Иногда я даже не пытаюсь придать ему форму шара. Я просто кладу его в формочки и украшаю сверху, чтобы он выглядел красивее. Я даже подавал это теплым. Выпекайте его в духовке при температуре 350°, пока он не станет горячим и не запузырится, может быть, 20 минут?
Есть миллион способов сделать сырный шарик. На самом деле все, что вы хотите, может войти в один. Но мне очень нравится это сочетание. Я люблю карри во всем, а чатни из манго всегда есть в моей кладовой. Я использую его для многих вещей, с сыром, с курицей, в заправке для салатов. Хорошо иметь в своем арсенале. Еще один плюс в том, что вы можете сделать это за 3-4 дня до назначенного времени. Всегда плюс в моей книге.
Не забудьте перейти к концу этого поста, чтобы узнать о конкурсе Sargento’s Shredded Cheese на Facebook. Ребята, такой отличный приз. Хотел бы я войти!
2 упаковки (8 унций) сливочного сыра, комнатной температуры
2/3 чашки чатни из манго (мне нравится эта)
1/2 чашки нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка порошка карри
соль и перец по вкусу
1 (7 .5 унций) упаковка Sargento® Chef Blends™ 4 State Cheddar™ Cheese
1 чашка орехов пекан, мелко нарезанных
Добавьте сливочный сыр, чатни, зеленый лук, порошок карри, соль и перец в чашу электрического миксера.
Взбивайте до тех пор, пока все не смешается, несколько раз очищая миску, чтобы убедиться, что все смешалось.
Добавьте сыр чеддер.
Попробуйте смесь на крекере. При необходимости добавьте больше соли и перца.Я добавил немного больше порошка карри, потому что мне очень нравится сильный вкус карри.
Разложите лист полиэтиленовой пленки. Добавьте сыр в центр полиэтиленовой пленки. Подтяните стороны.
Обертка круглой формы.
Или, если вы хотите пропустить «сырный шарик», вы можете просто положить его в формочку. Охладите хотя бы час или несколько дней.
Обваляйте сырный шарик в нарезанных орехах пекан и подавайте с крекерами.(Я сделал это без глютена, используя крекеры Crunchmaster, я всегда покупаю крекеры GF на случай, если у меня будут гости без глютена, они действительно хороши, и они нравятся даже тем, кто не ест GF.)
Или украсьте верх формочки еще чатни, нарезанными орехами пекан и зеленым луком. Можно даже испечь и подать теплым.
Как раз в преддверии напряженного праздничного сезона Сардженто приглашает домашних поваров поделиться тем, как качественные ингредиенты, такие как настоящий сыр, делают еду действительно вкусной, в рамках конкурса рецептов на Facebook.
Победитель конкурса рецептов на Facebook получит 2000 долларов на покупку кухонных принадлежностей и ингредиентов для идеального праздничного блюда, а также годовой запас тертого сыра Sargento.
Чтобы принять участие, домашние повара должны представить оригинальный рецепт и фотографию блюда с тертым сыром Сардженто, а также объяснить, почему для них важно использовать настоящие свежие ингредиенты, такие как тертый сыр Сардженто. Перейдите на Facebook.com/SargentoCheese, чтобы войти.
Конкурс открывается в ноябре.3, а победитель будет объявлен 8 декабря.
Повара поощряются к созданию ароматных блюд с уникальными смесями Sargento, от Off The Block Traditional, Fine Cut Mozzarella или 4 мексиканских сыров до Chef Blends 4 State Cheddar и 6 Cheese Italian. Любимые праздничные блюда, такие как тертый пармезан Artisan Blends и моцарелла из цельного молока, также являются популярным выбором для оригинальных пикантных рецептов.
Ингредиенты
2 упаковки (8 унций) сливочного сыра, комнатной температуры
2/3 стакана мангового чатни (мне нравится этот)
1/2 стакана нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка порошка карри
соль и перец по вкусу
1 (7.5 унций) упаковка Sargento® Chef Blends™ 4 State Cheddar™ Cheese
1 чашка орехов пекан, мелко нарезанных
Инструкции
Добавьте сливочный сыр, чатни, зеленый лук, порошок карри, соль и перец в чашу электрического миксера. Взбивайте, пока все не смешается, несколько раз очищая миску, чтобы убедиться, что все смешалось. Выложите сыр чеддер. Попробуйте смесь на крекере. При необходимости добавьте больше соли и перца.
Разложите лист полиэтиленовой пленки. Добавьте сыр в центр полиэтиленовой пленки. Подтяните стороны. Завернуть в круглую форму. Или, если вы хотите пропустить «сырный шарик», вы можете просто положить его в формочку. Охладите хотя бы час или несколько дней.
Обваляйте сырный шарик в нарезанных орехах пекан и подавайте с крекерами. Или украсьте верх формочки еще чатни, нарезанными орехами пекан и зеленым луком. Можно даже испечь и подать теплым.
Пищевая ценность:

Количество на порцию: Калорийность: 0 Всего жиров: 0 г
Вы сделали этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest
Этот пост был предоставлен вам Sargento Cheese.Я являюсь послом бренда и благодарю вас за поддержку компаний и брендов, с которыми я сотрудничаю. Партнерство позволяет мне создавать для вас больше уникального контента и рецептов. Этот пост содержит партнерские ссылки. Как всегда, все мнения на 100% мои.
Кукурузные сырные шарики (запеченные в духовке)
Запекание в духовке — без масла
Кукурузно-сырные шарики — это сочетание кукурузы, сыра и нескольких овощей по нашему выбору. Это идеальная закуска к чаю после очень простой процедуры.Я полностью запекла здесь шарики из кукурузного сыра. Как вариант, его можно обжарить во фритюре в масле. Для приготовления я использовала замороженную кукурузу. если используете свежую кукурузу, готовьте ее под давлением в течение 3-4 свистков. Делюсь ниже рецептом, который пробовал
Ингредиенты для приготовления шариков из кукурузного сыра, запеченных в духовке:
Время подготовки: 10 минут | Время приготовления: 20 минут
Картофель – 2 шт. (приготовленный под давлением)
Лук – 1 шт. (мелко нарезанный)
Морковь – 1 шт.
зеленый перец чили – 1 шт. используйте
Для свежей кукурузы (зерна кукурузы), скороварка для 3-4 свистков
Метод:
В миску положить картофель, хорошо размять
положить кукурузу, зеленый перец чили, лук, натертую морковь и соль
сверху можно добавить тертый сыр.соединить все вместе, чтобы сформировать тесто
взять небольшую часть смеси, сформировать шарики от маленького до среднего размера. поместите его в сухую тарелку
Повторите формирование шариков из оставшейся смеси
в миске, приготовьте пасту майда (майда + вода), частично добавив воду
возьмите шарик кукурузного сыра, обмакните в пасте майда, обваляйте в панировочных сухарях. отложить в сторону
сделать то же самое для всех подготовленных шариков
предварительно разогреть духовку до 180C/350 F в течение 10 минут 15-20 минут
Можно также обжарить во фритюре в масле на среднем огне
Кукурузные сырные шарики готовы к подаче горячими!!!
Рецепт
Extra Melty Fried Cheese Ball! (Тирокрокетес)
Начните вечеринку с этим удивительным рецептом жареных сырных шариков по-гречески! Тающие, сочащиеся внутри и с прекрасной золотисто-коричневой корочкой снаружи, этот рецепт жареных сырных шариков — настоящее удовольствие!
В Греции «Тирокрокетес» (жареные сырные шарики) — очень популярное мезе, которое можно найти почти в каждой таверне, и, без сомнения, это моя самая любимая сырная закуска (наряду с сыром саганаки и, конечно же, фетой саганаки!). Так что я был более чем взволнован, наконец, придумать рецепт жареных сырных шариков, которые на вкус даже лучше, чем те, которые я ел в своих любимых греческих тавернах!
Так что давай, попробуй этот очень простой рецепт жареных сырных шариков и позволь себе совершить этот маленький грех.
Рецепт жареных сырных шариков – как приготовить идеальные расплавленные сырные шарики!
Несмотря на то, что этот рецепт жареных сырных шариков по-гречески очень прост в приготовлении, чтобы получить красивую хрустящую золотисто-коричневую корочку с удивительной начинкой из расплавленного сыра, вы должны обратить внимание на детали.Прежде всего, лучше заранее приготовить смесь для сырных шариков и оставить ее в холодильнике на 45 минут, пока смесь не станет достаточно твердой, чтобы можно было сформировать шарики.
Для получения более нежной текстуры и вкуса этот рецепт жареных сырных шариков требует трех различных видов сыра : греческого сыра фета с острым вкусом, мягкого и сладкого сыра Гауда и соленого зрелого сыра чеддер. Не стесняйтесь импровизировать и добавлять любые травы, которые вам нравятся; свежий укроп или мята, несомненно, придадут вашей тарелке средиземноморский оттенок.
Когда дело доходит до покрытия меньше значит больше; поэтому для этого жареного сырного шарика используется обычная старая добрая мука. Обваляйте сырные шарики в муке, стряхнув излишки; это сформирует легкую корочку на ваших шариках сыра.
Рецепт жареных сырных шариков. Как идеально обжарить сырные шарики
А теперь самое главное: сама жарка! Используйте чистое масло для жарки и нагрейте его на среднем огне, незадолго до того, как оно начнет дымиться. Проверьте, готово ли ваше масло , посыпав масло небольшой щепоткой муки; если он начинает пузыриться, масло готово. Горячее масло может быть очень опасным, поэтому используйте шумовку, чтобы аккуратно поместить сырные шарики в горячее масло.
№
Для достижения идеального результата обжарьте сырные шарики в один слой во фритюре. Не переполняйте сковороду для более хрустящих продуктов. Если вы добавите слишком много, температура масла снизится, в результате чего оно впитает слишком много масла и станет сырым.
№
Сырные шарики уложить на противень неплотно, не прилипая друг к другу. Часто переворачивайте сырные шарики на сковороде и регулируйте огонь, чтобы они не пригорали, пока на них не образуется густая золотисто-коричневая корочка.
Так что давай, попробуй этот рецепт жареных сырных шариков и удиви своих друзей и семью. Наслаждайтесь сырными шариками, пока они еще горячие, с выжатым в последнюю минуту лимоном! О, и вы всегда можете прочитать этот вкусный рецепт на греческом языке здесь Τραγανές Τυροκροκέτες με φέτα συνταγή.
Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок
border-color secondary-color.background-color»/>
Описание
Начните вечеринку с этих удивительных жареных сырных шариков по-гречески! Мягкий внутри и с чудесной румяной корочкой снаружи! Откусите и дайте соку стечь во рту.
100 г измельченного сыра фета (3.5 унций)
130 г гауды, тертой (4,5 унции)
100 г Зрелого сыра Чеддер, Регато или Гравьера (3,5 унции)
1 яйцо и 1 яичный белок
40 г самоподнимающейся муки (1,5 унции)
капля молока
свежемолотый перец
мука универсальная для посыпки
растительное масло для жарки
background-color»/>
Чтобы приготовить эти вкусные жареные сырные шарики, сложите все ингредиенты в миску среднего размера, хорошо приправьте свежемолотым перцем и перемешайте.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 45 минут. Это поможет смеси для сырных шариков немного затвердеть и их будет легче скатывать в шарики.
Сформируйте из смеси маленькие сырные шарики (этой смеси хватит на 14-15 сырных шариков) и обваляйте в небольшом количестве муки, стряхнув излишки.
Обжарьте сырные шарики на сковороде с антипригарным покрытием с большим количеством масла до красивого цвета. Положите жареные сырные шарики на кухонную бумагу, чтобы впитать лишнее масло.(Советы: разогрейте масло до очень горячего состояния и обжаривайте их партиями. Если поверхность сковороды переполнена, температура масла уменьшится, и ваши сырные шарики больше не будут хрустящими!)
Подавать сырные шарики горячими с цедрой лимона. Наслаждаться!
border-color secondary-color.background-color»/>
Ключевые слова: рецепт жареных сырных шариков, как приготовить сырные шарики, греческие сырные шарики, тирокрокетес
Галерея изображений рецептов:
Сырные шарики с оливками — простой рецепт выпечки • забавы деревенской девушки
Этот пост может содержать Amazon или другие партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Сырные шарики с оливками – Слоеное, нежное, сырное тесто окружает теплую и соленую оливку. Веселый и простой рецепт запеченной закуски, идеально подходит для развлечения!
Эй, эй, эй! Сегодня у нас ретро!
Кто-нибудь еще рос с запеченными Оливковыми сырными шариками ? На потертой карточке рецептов мамы, написанной от руки, они озаглавлены «Оливковые сюрпризы». Вы просто должны любить это. Мои экземпляры старых церковных и семейных поваренных книг полны таких названий рецептов.Еще одна старая, но вкусная закуска от моей мамы – соус из креветок, в котором используется сливочный сыр – моя семья наслаждается им каждый канун Рождества.
Эту забавную закуску из оливок и сыра легко приготовить. Просто заверните зеленые оливки, фаршированные перцем, в маслянистое тесто с сыром чеддер, поместите их в духовку, и вы теперь хозяйка с самой большой.
Но не останавливайтесь на достигнутом.
Я нарушил традицию с этим рецептом, думая, что было бы забавно #UnfollowTheRecipe. Так что я также предлагаю вам усиленную версию со вкусом халапеньо, пармезана и ранчо.Я дарю вам двойное удовольствие с оливками и сыром!
* Это спонсируемая публикация, созданная в сотрудничестве с Crystal Farms® Cheese.
Если вы когда-нибудь были в Висконсине, то знаете, что сыр там — это образ жизни.
Мне всегда нравилось проезжать мимо всех молочных ферм (в Висконсине более 1,2 миллиона коров!), по красивой холмистой местности штата. А к востоку от Мэдисона находится городок Лейк-Миллс (население 5708 человек), где расположены Кристальные фермы.
Crystal Farms родилась из скромных начинаний, продукт двух семей иммигрантов, посвятивших себя тяжелой работе и качественной продукции. Эта традиция продолжается и по сей день, предлагая любителям сыра во всем мире сыр только самого высокого качества.
Как сделать шарики из оливкового сыра
Во-первых, вам понадобится тертый острый чеддер и размягченное сливочное масло. Перемешайте до объединения.
Затем добавьте муку и немного паприки, кошерной соли и черного перца. Перемешайте, чтобы объединить, а затем перемешайте руками, чтобы получилось плотное, влажное тесто.
Тесто должно слипнуться как шар.
Затем разделите тесто на порции (я люблю использовать небольшую ложку) и скатайте каждую порцию в шарики меньшего размера.
Большим пальцем расплющите каждый круг теста на ладони, а затем положите оливку в центр теста.
Сформируйте тесто вокруг оливки, растягивая и защипывая по мере необходимости. А затем слегка покатайте шарик оливкового сыра между ладонями, чтобы завершить формирование.
Выложите эти милашки на несмазанный маслом противень (эта форма 10″ x 15″ отлично подойдет!), дайте им охладиться в холодильнике в течение часа, а затем испеките.Достаточно всего 15 минут в духовке.
Я всегда был фанатом оливок и сыра. Но этот рецепт выводит это сочетание на совершенно новый уровень.
Сырное тесто выпекается слоеным и нежным снаружи, а оливковое теплое и солоновато-сочное внутри. Откусив один из этих шариков из оливкового сыра, вы испытаете удивительный взрыв вкуса и текстуры.
Чтобы еще больше развлечься, предложите домашнюю пахту для макания.
Потому что никто никогда не отказывается от возможности окунуться.
А вот и вариант с халапеньо, о котором я рассказывал ранее. Потому что ты меня знаешь. Разнообразие — настоящая приправа к моей жизни.
В этой версии я заменяю острый чеддер на пармезан, заменяю оливки с перцем на оливки с халапеньо и добавляю в тесто сухую приправу ранчо.
Для тех, кто любит немного тепла, это чудесное сочетание.
Праздники, игровые дни, дни, когда можно посидеть на крыльце с бокалом вина, — все это лучшее время для тарелки теплых шариков из оливкового сыра.
Понравился рецепт этой закуски? Сохраните его в Pinterest!
Вот вам еще несколько сырно-чудесных закусок!
Ингредиенты
18 маслин, фаршированных перцем
1/4 в. несоленое сливочное масло, очень мягкое, комнатной температуры (но не растопленное)
4 унции. Crystal Farms® Измельченный острый чеддер
1/2 в. + 1 ч. муки общего назначения
1/4 ч. л. паприка
1/4 ч. л.кошерная соль
1/4 ч. л. черный перец
Инструкции
Слейте воду с оливок и положите их на бумажное полотенце, чтобы они высохли.
В небольшой миске деревянной ложкой смешайте масло и острый чеддер. Добавьте муку, паприку, кошерную соль и черный перец. Как можно лучше перемешайте деревянной ложкой, а затем перемешайте руками. Оно превратится во влажное плотное тесто, из которого легко можно будет сформировать шар.
Небольшой ложкой выложите 18 шариков плотно упакованного теста.Мой маленький совок вмещает чуть больше 2 чайных ложек теста, когда он плотно упакован. Скатайте каждую часть в шар и положите его на ладонь одной руки. Большим пальцем другой руки прижмите шарик теста, чтобы он стал плоским. Поместите оливку в центр приплюснутого теста и сформируйте тесто вокруг оливки. Осторожно покатайте его между ладонями, чтобы закончить. Поместите на несмазанный противень на расстоянии двух дюймов друг от друга — эта сковорода с бортиками 10 x 15 дюймов отлично подойдет. Накройте и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Нагрейте духовку до 400°F.Выпекать около 15 минут, пока слегка не подрумянится. Дайте остыть на противне в течение 5-10 минут перед подачей на стол. Их лучше всего есть теплыми. Подавайте с домашним ранчо из пахты, если хотите окунуться!

Попробуйте мою версию ранчо с халапеньо и пармезаном! Просто внесите следующие изменения в первоначальный рецепт: замените острый чеддер на 4 унции тертого пармезана от Crystal Farms. Исключите кошерную соль. И добавьте 1-1/2 чайной ложки сухой смеси приправ ранчо.(Мука и черный перец остаются прежними.) Текстура комбинированного теста будет немного суше, чем смесь с острым чеддером, но все равно будет достаточно влаги, чтобы сформировать его вокруг оливок. Этот вариант рецепта не требует охлаждения перед выпечкой. Просто выпекайте при 400 ° F на несмазанном противне в течение 15 минут. Подавать теплым с домашней пахтой по желанию.
Примечания
Взято из коробки с рецептами моей мамы, изначально от Бетти Крокер. Версия ранчо с халапеньо и пармезаном от баловства деревенской девушки.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Пищевая ценность:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 164 Всего жиров: 15 г Насыщенных жиров: 9 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 5 г Холестерина: 39 мг Натрия: 304 мг Углеводов: 2 г Волокна: 1 г Сахаров: 0 г Белков: 5 г
Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix.Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, посчитайте еще раз с помощью своего любимого калькулятора.
Вы сделали этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий ниже. И поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #farmgirlsdabbles!
Чтобы узнать больше о сладком, найдите Crystal Farms на их веб-сайте, а также в Facebook, Pinterest и Instagram.
Рецепт жареных макарон и сырных шариков
Уилл Дики
Эти жареные макароны и сырные шарики с хрустящей оболочкой из картофельных чипсов и вкусом, напоминающим соус из сыра пимьенто, являются неотразимой закуской, которая быстро исчезнет на любом мероприятии, будь то День Благодарения, Суперкубок или модный званый обед. Хотя вам нужно планировать заранее (смесь макарон должна охлаждаться не менее двух часов), этот рецепт восхитительно прост в исполнении. Установка выемки очень похожа на ситуацию с панировкой из трех частей, к которой вы привыкли при приготовлении куриного пармезана, а использование мгновенного считывания или термометра для конфет значительно упрощает процесс жарки. Остатки маловероятны, но если они у вас есть, лучше всего разогреть макароны и сырные шарики в духовке до 350 ° F. (Это займет около 15 минут.)
Как макароны с сыром держатся вместе?
Этот рецепт начинается с домашних макарон с сыром, которые нужно охладить, скатать в шар и обжарить во фритюре.На плите вы заметите, что она более густая, потому что на фунт гораздо меньше молока (и все еще много сыра), чем обычно в более традиционных версиях для плиты и запеченных версиях.
Какой сыр лучше всего подходит для макарон с сыром?
Ключевым фактором является плавкость. Здесь сочетание острого чеддера и сливочного монтерейского джека дополняет перец пимьенто. Другие хорошие варианты макарон и сыра: грюйер, фонтина и моцарелла.
Могу ли я приготовить этот рецепт заранее?
После того, как макароны и сырные шарики будут покрыты, заморозьте их в герметичном контейнере.Затем приступайте к жарке согласно инструкции. (Не нужно их предварительно размораживать!)
Подробнее + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 12 порции
Время подготовки: 0 часы 30 минут
Общее время: 2 часы 50 минут
1 в.
+ 1 столовая ложка универсальной муки, разделенная
8 унция
тертый острый сыр чеддер
8 унция
тертый сыр пеппер джек
1
4 унции. банка нарезанных кубиками перца, слить воду, промыть и обсушить
12 унция
приготовленные картофельные чипсы в чайнике
Масло растительное для жарки
Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте макароны и отложите в сторону.
Растопить сливочное масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку муки и готовьте 1 минуту, помешивая венчиком. Влейте молоко и варите 3-4 минуты, пока смесь не закипит и не загустеет. Уменьшите огонь до минимума, добавьте сыры и перемешайте, пока они не расплавятся. Добавьте перец, соль и красный перец и перемешайте. Сложите макароны. (Смесь будет очень густой.)
Равномерно распределите смесь для макарон в форму размером 9 на 13 дюймов. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа или пока не остынет.
Сформируйте из холодных макарон шарики размером 2 дюйма и положите на противень, застеленный пергаментом.
Поместите картофельные чипсы в пакет с застежкой объемом галлон. Используя скалку, аккуратно прокатайте пакет, чтобы мелко растолочь чипсы. Насыпьте измельченные чипсы в неглубокую тарелку. Поместите оставшуюся 1 чашку муки в неглубокое блюдо. Взбейте яйца в небольшой миске. Обваляйте каждый шарик в муке, затем окуните в яйца, дав стечь лишнему яйцу. Обваляйте шарик в толченых картофельных чипсах, плотно прижав чипсы к шарику, чтобы создать прочное покрытие.Верните шарики на противень. Повторите, чтобы покрыть все шарики.
Нагрейте масло в жаровне или большой кастрюле, пока термометр не покажет 350°. Обжаривайте по 6 шариков за раз в течение 4–5 минут или до золотисто-коричневого цвета и горячего состояния в центре. Слейте на бумажные полотенца. Подавать теплым.
Если вы любите дип-соусы, попробуйте их с ранчо!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
.
No related posts.