Sd 2501 panasonic рецепты: Рецепты – ХЛЕБОПЕЧКА.РУ – домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Рецепт хлеба в хлебопечке Панасоник 2501: простой и очень вкусный


Привет, друзья! Сегодня у меня необычная для блога тема – вкусный и простой рецепт хлеба в хлебопечке Панасоник 2501. Просто уж очень вкусным он у меня получается – гости и домочадцы съедают на ура даже без всяких варений, а глубокоуважаемую тещу от него просто не оторвать. Поэтому решил поделиться им с вами.

Рецепт моего хлеба отличается от классического по инструкции. На вкус мне нравится намного больше и при этом меньше крошится.

Инструкция написана к хлебопечке Panasonic SD-2501, но думаю, подойдет и ко всяким Мулинекс, Редмонд и т.д.

Итак, приступаем к выпечке.

 

Ингредиенты

Сразу оговорюсь, что пользуюсь мерной ложкой, которая шла в комплекте

  • Дрожжи сухие быстродействующие – 3 чайные ложки.
  • Мука пшеничная – 600 грамм
  • Сахар – 4 столовые ложки
  • Соль – 3,5 ч. л.
  • Масло подсолнечное 4 ст. л.
  • Вода – 350 мл.

Рецепт

  1. На дно емкости высыпаем дрожжи.
  2. Просеиваем муку. Вообще, я считаю, что пшеничную муку можно и не просеивать, но я все равно это делаю, если позволяет время. Помогает мне вот такое очень удобное приспособление.
  3. Высыпаем муку на дрожжи.
  4. Сверху кладем остальные составляющие. Именно в такой последовательности – сначала мука, а на нее уже все остальное. Дрожжи вначале не должны контактировать с солью и маслом!
  5. Ставим на программу № 1 (время приготовления 4 часа)
  6. Размер я выбираю М, хотя не знаю на что это влияет – при разных настройка получается одинаковый объем продукта.
  7. Прожарку корочки ставлю среднюю.

Вот такой красавец у меня получается. Очень вкусный!

Есть небольшой минус – хлеб таких размеров неудобно резать. Но объем уменьшить у меня пока не получается. При уменьшении ингредиентов в прямой пропорции получается что-то не то. Либо не всходит правильно тесто, либо консистенция не та совсем.

Вот и все, надеюсь, вам понравится мой рецепт. Понимаю, что немного не по теме блога сегодняшний пост, но хлебопечки настолько популярны в последнее время, что наверняка у кого-то из моих читателей они есть.

Не исключаю, что со временем выделю отдельный раздел под подобные рецепты. Как вы думаете, стоит?

А на сегодня я заканчиваю. В ближайшее время опубликую очередную статью на тему очистки самогона. Не пропустите, будет интересно. Также жду комментариев, по теме и без.

Всё, пока!

Дорофеев Павел.

Хлебопечка Panasonic SD-2501 WTS - «5 попыток испечь хлеб. Кому хлебопечку?»

Добрый день!

Хлебопечка фирмы Panasonic SD 2501 досталась мне в подарок на Новый год. От кого? Конечно же от бабули. Я с интересом изучила инструкцию, коробку,саму хлебопечку и с нетерпением приступила к выпечке, ожидая в результате получить вкусный и ароматный хлеб, какой готовит мне Бабушка.

Что касается инструкции, то она достаточно понятная и подробная. Изготовитель описывает хлебопечку, ее составляющие, порядок и технологию их сборки. Далее, следует описание продуктов,необходимых для выпекания, и рецепты различных видов хлеба,теста, выпечки (пицца, круассаны, пирожки и т.д.) Описание, опять же, вполне понятное и подробное.

Помимо хлебопечки в коробке находится измерительный стаканчик, измерительная ложка - очень удобно!

Так же можно выбирать размер хлеба, цвет корочки.

Итак, прочитав инструкцию и дополнительно узнав у бабули подробности использования и рецепта вкусного хлеба, я по граммам вымерила продукты, и включила необходимый режим выпекания. Ииии.... у меня не получился хлеб! 😃

Он выглядел опавшим, не пропекшимся.

Я не унывала. Снова, по буквам читая рецепты инструкции, вновь вымеряя граммы, я завела хлебопечку. И снова провал!

Я снова пробовать. В итоге я 5 раз пыталась ИСПЕЧЬ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ, и ни разу у меня ничего не вышло. Я меняла дрожжи, меняла муку, и ни в какую. Мне подумалось, а не брак ли эта хлебопечка, ведь у бабушки получается ароматный и пышный хлеб! Я расстроилась, ведь столько стараний было потрачено, столько продуктов , и немалые деньги моей бабушки! 😃

 

Я решила замешать тесто для пиццы в хлебопечке. Оно, вроде как, получилось пышным и воздушным, но нужна ли громоздкая хлебопечка лишь для того, чтобы

смешать ингредиенты? Для этого есть миксер, есть комбайн. От хлебопечки я ожидала ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА, и только.

 

Я разочарована указанной моделью хлебопечки. Не знаю, в чем причина провалов, в печке или во мне, но 5 раз неудачной выпечки? Это слишком, учитывая цену за данный товар.

Рецепты пицца для хлебопечки панасоник sd 2501

Нежное тесто для пиццы в хлебопечке Panasonic

тесто для пиццы в хлебопечке

Нежное тесто для пиццы в хлебопечке Panasonic 256

Ингредиенты для теста:

  • Мука 400 гр.
  • Вода (теплая) 230 гр.
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Сметана 1 ст.л.
  • Дрожжи быстродействующие 2 ч.л. (мерная ложка от хлебопечки)
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Приправа (Ваша любимая) 0.5 ч.л.

ингредиенты для теста

Ингредиенты для начинки:

ингредиенты для начинки

Этот рецепт теста для пиццы мне очень нравится своей воздушностью, мягкостью и ароматом. Для начала замесим тесто. В этом нам поможет хлебопечка. Первым делом в чашу для замеса налить теплую воду, добавить соль, масло, сметану. Сверху насыпать муку. Сделать в муке углубление, положить в него дрожжи и «закопать». Добавить Вашу любимую приправу. Выставить режим «Пицца» на 45 минут

Пока идет замес, займемся начинкой.

Нарезать бекон, салями, ветчину и колбасу соломкой. Помидоры и грибы тонкими ломтиками

Добавить кетчуп и майонез. Все перемешать .

Получившееся тесто выложить в форму для пиццы, предварительно смазав ее растительным маслом. Тесто будет очень пластичное, поэтому раскатывать его не нужно. Достаточно размять руками по всей форме ровным слоем, сделать небольшие бортики

. На тесто выложить начинку

Посыпать тертым сыром

Оставить на расстойку на то время, пока духовка нагреется до 220 градусов. Поставить пиццу на нижний уровень

поставить на нижний уровень

Убавить огонь до 200 градусов, выбрав режим нижнего подогрева. Время выпекания 20- 25 минут. Ароматная, вкусная пицца на нежнейшем тесте готова . Приятного аппетита!

Пицца является любимым блюдом многих людей. Такая еда оказывается не только очень вкусной, но и невероятно экономной, потому что есть возможность насытиться и потратить меньше времени на приготовление. Существует много способов приготовить вкусную пиццу в хлебопечке Панасоник, поэтому можно выбрать для себя более приемлемый.

Рецепты

Без дрожжей

Можно сделать тесто для пиццы без использования дрожжей. Для этого понадобиться:

  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. масла;
  • 0,5 ст. л. соли;
  • 80 гр. обычной муки и 110 гр. цельно-зерновой;
  • 60 мл. молока.

Первоначально необходимо замесить тесто.

  1. Добавляется мука, яйца, соль, масло и молоко и включается режим «Тесто».
  2. Как только тесто замесили, нужно накрыть его и оставить на пол часа.
  3. Затем необходимо раскатать тесто и полученные пласты выложить на противень.

Готовится такая пицца без дрожжей приблизительно двадцать пять минут. При таком количестве продуктов для теста получится 2 пиццы.

Дрожжевой способ

Также можно сделать пиццу, которая порадует своими вкусовыми качествами. Рецепт можно найти в хлебопечке Панасоник:

  • яйца;
  • 0,5 л воды или молока;
  • 0,5 кг муки;
  • соль и сода;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 5 ст. л. масла сливочного.

Нужно аккуратно положить все ингредиенты в специальное ведерко хлебопечки и включить режим «тесто». Данная программа выключается после последнего замеса теста. Далее необходимо положить готовое тесто в противень и поставить в духовку. Пицца уже через двадцать минут будет готова. На такое количество ингредиентов получается 3 пиццы.

Еще вариант для Панасоник SD 2501

Для простого рецепта теста нужно взять:

  • 300г муки;
  • 0.5 ч.л. дрожжей;
  • 1 ст.л. масла;
  • 200 мл воды.

Время приготовления такого теста составляет 45 минут. По инструкции Панасоник все эти ингредиенты помещаются в ведерко хлебопечки, после чего требуется подождать пока она начнет замешиваться. При таком количестве продуктов может получиться 2 пиццы.

Известные марки и особенности приготовления

Хозяйки используют самые современные кухонные приборы для приготовления пищи. Хлебопечки от бренда Панасоник не стали исключением. Большей популярности набирают марки SD-ZB2512KTS и SD 2501. Дело в том, что данные модели имеют не только режим «тесто», но и функцию выпекания. Таким образом можно замесить тесто и даже его сразу приготовить. Если поставить таймер на определенное время, то можно сэкономить собственные силы и получить в результате готовую пиццу.

Также не менее популярными оказались марки хлебопечки Панасоник 2510 и 2511, который также оказываются незаменимыми на кухне. Приготовление пиццы с такой техникой станет настоящим счастьем. Разработчики занимаются расширением существующих режимов и программ, чтобы еще больше облегчить жизнь хозяек. С помощью хлебопечки Панасоник можно приготовить пиццу для всей семьи за считанные минуты.

Каждая марка хлебопечек Панасоник предоставляет несколько рецептов не только для приготовления пиццы, но и для вкусных вареников, чебуреков и пирожков. Тесто для пиццы, сделанное с помощью подобной кухонной техники будет намного пышнее, насыщеннее и лучше, чем приготовленное самостоятельно.

Страница 14

Круассаны
Выберите меню ‘18’ (SD-2500: ‘16’)

Приготовьте тесто, следуя инструкциям на стр. 16.

Положите тесто в смазанную жиром миску, накройте пленкой и

поставьте в холодильник на 30 мин.

Раскатайте 140 г масла между двумя

листами вощеной бумаги или пленки в
прямоугольник 20

охлаждаться в холодильник.

Раскатайте тесто таким образом, чтобы получился

раскатанного теста положите охлажденное масло,

оставшейся половиной теста накройте масло, а края плотно
зажмите.

Положите тесто охлаждаться в холодильник на 20-30 мин.

Охлажденное тесто раскатайте опять в

прямоугольник размером 25

сложите втрое и положите опять

охлаждаться в холодильник на
20-30 мин.

Раскатывать, складывать и охлаждать необходимо еще 2 раза.

Последнее охлаждение должно быть 2-3 часа.

Достаньте тесто, раскатайте еще раз в

прямоугольник, разрежьте на
треугольники, как показано на рисунке.

Скатайте неплотно трубочки, начиная с

широкого края к вершине, а уголки
защипните.

Положите швом вниз на смазанный маслом противень.

Расстаивайте 20-30 мин до увеличения объема вдвое.

Смажьте яйцом и выпекайте при 190°С

Французский хлеб
Выберите меню ‘18’ (SD-2500: ‘16’)

Пицца
Выберите меню ‘20’ (SD-2500: ‘18’)

Тонкая пицца
Выберите меню ‘20’ (SD-2500: ‘18’)

Картофельное тесто для пиццы
Выберите меню ‘20’ (SD-2500: ‘18’)

Тесто из ржаной муки для пиццы
Выберите меню ‘20’ (SD-2500: ‘18’)

Булочки из спельтовой муки

; на 8 булочек
Выберите меню ‘21’ (SD-2500: ‘19’)

Спельтовая мука высшего
сорта

Разделите тесто на 8 булочек и дайте им постоять 15 минут.

Сформируйте из теста булочки.

Выложите на смазанный маслом лоток для выпекания и

оставьте постоять при 35˚C, пока булочки не увеличатся в
размере в два раза (прибл. 40 минут).

Сделайте надрез сверху булочки и выпекайте в духовке при

температуре 220˚C в течение 15-20 минут (разрежьте).

Пресное бездрожжевое тесто на пельмени достаточно трудно вымесить –
устают руки. А сделать его мягче, тесто не удержит начинку при варке…
Программа меню 19 (SD-2500: 17) предназначена для вымешивания подобного
теста. Вы сможете без труда приготовить пельмени, вареники, домашнюю
лапшу и даже хворост.

Приготовьте тесто, следуя инструкции на стр. 16.

Обратите внимание!
1) Вода для теста берётся комнатной температуры
2) Не нарушайте соотношение воды и муки. Это может

привести к поломке мотора. Если вы предпочитаете более
крутое тесто, просто домесите тесто вручную, подсыпая
муку, чтобы оно «добрало» нужное количество муки.

Можете оставить тесто в хлебопечке на 30 мин-1 час или

выложите его в миску и накройте плёнкой или перевёрнутой
миской и оставьте при комнатной температуре. За это время
набухает клейковина, тесто делается эластичным и легче
раскатывается.
Существует несколько способов лепки пельменей, а также
много приспособлений для ускорения этого процесса. Ниже
приведён традиционный способ.

Отрежьте от теста небольшой кусок, остальное тесто укройте,

чтобы оно не подсыхало. Лучше ставить миску с тестом в
холодильник. Из отрезанного куска скатайте жгут толщиной в
палец.

Отрежьте от него кусочек (

2 см) и раскатайте его скалкой в

как можно более тонкий кружок. Чтобы тесто не прилипало к
доске, доска всегда должна быть подпылена мукой. Скалку тоже
хорошо протирайте мукой.

Положите на кружок фарш, сложите полумесяцем и защипните

края. Если края плохо склеиваются, проведите по ним
смоченным в воде пальцем.

Углы скрепите вместе, делая «ушко».

Готовые пельмени складывают на подпыленную мукой доску,

а затем прямо на ней замораживают. Температура заморозки
должна быть как можно более низкой.

Замороженные пельмени снимают с доски и хранят в

морозильнике.
Фарш на пельмени выбирайте по вкусу.

Пельмени
Выберите меню ‘19’ (SD-2500: ‘17’)

Тесто для вареников
Выберите меню ‘19’ (SD-2500: ‘17’)

Тесто для домашней лапши
Выберите меню ‘19’ (SD-2500: ‘17’)

Хворост
Выберите меню ‘19’ (SD-2500: ‘17’)

рецепты на дрожжах и без них

Многие хотят сэкономить свое время и силы на приготовлении еды, поэтому прибегают к помощи кухонной техники. Тесто для пиццы, хлебопечки Панасоник способны замесить не хуже, чем руками пиццайоло. Нужно только знать рецепты вкусных заготовок.

Pizzarini

Тесто для пиццы для хлебопечки Панасоник: рецепты на дрожжах и без них

 

Пицца является любимым блюдом многих людей. Такая еда оказывается не только очень вкусной, но и невероятно экономной, потому что есть возможность насытиться и потратить меньше времени на приготовление. Существует много способов приготовить вкусную пиццу в хлебопечке Панасоник, поэтому можно выбрать для себя более приемлемый.

Рецепты

Без дрожжей

Можно сделать тесто для пиццы без использования дрожжей. Для этого понадобиться:

  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. масла;
  • 0,5 ст. л. соли;
  • 80 гр. обычной муки и 110 гр. цельно-зерновой;
  • 60 мл. молока.
Первоначально необходимо замесить тесто.
  1. Добавляется мука, яйца, соль, масло и молоко и включается режим “Тесто”.
  2. Как только тесто замесили, нужно накрыть его и оставить на пол часа.
  3. Затем необходимо раскатать тесто и полученные пласты выложить на противень.

Готовится такая пицца без дрожжей приблизительно двадцать пять минут. При таком количестве продуктов для теста получится 2 пиццы.

Дрожжевой способ

 

Также можно сделать пиццу, которая порадует своими вкусовыми качествами.

Рецепт можно найти в хлебопечке Панасоник:

  • яйца;
  • 0,5 л воды или молока;
  • 0,5 кг муки;
  • соль и сода;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 5 ст. л. масла сливочного.

Приготовление

  1. Нужно аккуратно положить все ингредиенты в специальное ведерко хлебопечки и включить режим «тесто».
  2. Данная программа выключается после последнего замеса теста.
  3. Далее необходимо положить готовое тесто в противень и поставить в духовку.
  4. Пицца уже через двадцать минут будет готова.
  5. На такое количество ингредиентов получается 3 пиццы.

Еще вариант для Панасоник SD 2501

Для простого рецепта теста нужно взять:

  • 300г муки;
  • 0.5 ч.л. дрожжей;
  • 1 ст.л. масла;
  • 200 мл воды.

Приготовление

  1. Время приготовления такого теста составляет 45 минут.
  2. По инструкции Панасоник все эти ингредиенты помещаются в ведерко хлебопечки, после чего требуется подождать пока она начнет замешиваться.
  3. При таком количестве продуктов может получиться 2 пиццы.

Известные марки и особенности приготовления

Хозяйки используют самые современные кухонные приборы для приготовления пищи. Хлебопечки от бренда Панасоник не стали исключением. Большей популярности набирают марки SD-ZB2512KTS и SD 2501. Дело в том, что данные модели имеют не только режим «тесто», но и функцию выпекания. Таким образом можно замесить тесто и даже его сразу приготовить. Если поставить таймер на определенное время, то можно сэкономить собственные силы и получить в результате готовую пиццу.

Также не менее популярными оказались марки хлебопечки Панасоник 2510 и 2511, который также оказываются незаменимыми на кухне. Приготовление пиццы с такой техникой станет настоящим счастьем. Разработчики занимаются расширением существующих режимов и программ, чтобы еще больше облегчить жизнь хозяек. С помощью хлебопечки Панасоник можно приготовить пиццу для всей семьи за считанные минуты.

Каждая марка хлебопечек Панасоник предоставляет несколько рецептов не только для приготовления пиццы, но и для вкусных вареников, чебуреков и пирожков. Тесто для пиццы, сделанное с помощью подобной кухонной техники будет намного пышнее, насыщеннее и лучше, чем приготовленное самостоятельно.

Вам помогла статья?

4 раза уже помогла

Похожие рецепты

Проверенные рецепты приготовления для хлебопечки Панасоник

Хлебопечка – это прибор, который покорил сердца миллионов хозяек. Удивительная вещь, которая, кроме того, что выпекает вкуснейший домашний хлеб, выполняет еще несколько функций, незаменимых при постоянном приготовлении пищи:

  • Выполняет всю работу за миксер.
  • Замешивает тесто.
  • Выступает в роли мини-духовки.
  • При необходимости становится расстойной камерой для теста.
  • В некоторых моделях можно делать джем.

Компания Panasonic уже много лет занимается производством разных моделей хлебопечек, которые отличаются высоким качеством и разнообразным набором автоматических программ для приготовления хлеба, замеса теста и изготовления джема. Рецепты для хлебопечки "Панасоник" можно перечислять бесконечно. В целом они очень похожи между собой, но для каждой модели есть свои нюансы. В любом случае выбор настолько велик, что любой человек имеет возможность купить такую модель, которая устроит его во всех отношениях. Есть несколько хлебопечек, которые покупают чаще, чем остальные.

Например, очень популярна хлебопечка "Панасоник 2501". Рецепты хлеба для нее просты и не требуют больших временных и денежных затрат.

Рецепт обычного ржаного хлеба

Подготавливаются необходимые ингредиенты:

  • 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей, желательно "САФ-МОМЕНТ".
  • 300 г пшеничной муки.
  • 260 г ржаной муки.
  • 1,5 чайные ложки соли.
  • 1,5 столовые ложки сахара.
  • 400 мл молока.

После того как все необходимое будет под рукой, приступаем к приготовлению ржаного хлеба.

Для этого потребуется лопатка, которая предназначена специально для вымешивания теста под ржаной хлеб.

  1. Дрожжи высыпаем на дно формы.
  2. За ними насыпаем ржаную муку. Важно не менять местами с пшеничной. Ржаная мука впитывает влагу быстрее, поэтому она идет первой.
  3. Настала очередь пшеничной муки.
  4. Теперь добавляем последние сыпучие ингредиенты: соль и сахар.
  5. Выливаем молоко.
  6. Запускаем программу «Ржаной хлеб». Она идет под номером 7.
  7. Ждем результата и наслаждаемся душистым ржаным хлебушком.

Рецепт пасхального кулича с изюмом

Основные рецепты хлеба для хлебопечки есть в инструкции к изделию, но ведь не только хлеб получается вкусным и ароматным в чудо-печке, но и выпечка. Рецепты с фото буквально приглашают нас заняться кулинарией и дать простор своей фантазии.

Для приготовления пасхального кулича с изюмом нам потребуется:

  • 4 яйца.
  • 1 чайная ложка ванилина.
  • 120 г сливочного масла.
  • 4 чайные ложки сахарного песка.
  • 450 г пшеничной муки.
  • 2,5 ложки быстродействующих сухих дрожжей.
  • 50 мл лимонного сока.
  • Полный диспансер изюма.

После подготовки нужных продуктов приступаем к приготовлению кулича.

  1. Сухие дрожжи высыпаем первыми.
  2. Пшеничная мука засыпается сверху.
  3. Добавляем остальные сыпучие продукты: соль, сахар, ванилин.
  4. Кладем сливочное масло.
  5. Разбиваем 4 яйца.
  6. Последним в форму заливаем лимонный сок.
  7. Изюм засыпаем в диспансер (по желанию можно добавить орехи или цукаты).
  8. Выпекается кулич в программе «Диетический хлеб с изюмом», размер выставляем «L».
  9. Ждем результат.
  10. Когда процесс выпекания кулича подходит к концу, начинаем готовить глазурь. Для нее необходимо взбить вместе яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. После того как кулич остынет, покрываем его полученной белковой смесью и посыпаем разноцветными посыпками.

Обратите внимание!

50 мл лимонного сока – это примерно 2 средних плода. При этом сок сначала выжимают в стаканчик и взвешивают, чтобы не переборщить. Если его будет больше 50 мл, вкус кулича может приобрести специфический оттенок.

Рецепты по инструкции

Очень проста инструкция, которой сопровождается хлебопечка "Панасоник 2501". Рецепты хлеба в ней описаны очень доступно. Кроме того, там четко прописаны правила пользования всеми аксессуарами, которые идут в дополнение к печке.

Перед тем как приступить к выпечке того или иного хлеба, стоит внимательно изучить страницу с описанием ингредиентов. Там есть много нюансов, которые важно учитывать для достижения наилучшего результата.

Фундаментальные рецепты теста для хлебопечки "Панасоник" также прописаны в инструкции. Как правило, их хватает для приготовления основных блюд, таких, как пельмени, вареники, пицца, круассаны, булочки, лапша и даже хворост.

Поэтому, прежде чем искать ответы на форумах и в интернете, желательно изучить инструкцию к хлебопечке.

Модель Panasonic 2500

Основное отличие этой модели от предыдущей в том, что здесь нет специальной лопатки для замешивания теста для ржаного хлеба и отсутствует диспансер для дополнительных ингредиентов, например, изюма, орехов, цукатов. В этом случае необходимо их добавлять самостоятельно после специального сигнала, который важно не пропустить.

Кроме выпечки ржаного хлеба, в автоматической программе рецепты для хлебопечки "Панасоник 2500" можно брать те, которые предлагаются для модели 2501.

Ржаной хлеб в Panasonic 2500

Если нет режима «Ржаной хлеб», тогда можно использовать следующий алгоритм приготовления «Бородинского хлеба».

Для выпекания буханки ржаного хлеба 750 г понадобится приготовить заварку. Для этого необходимо смешать следующие продукты:

  • Солод – 3 столовые ложки.
  • Кориандр молотый – 1,5 чайные ложки.
  • Ржаная мука отбойная – 75 г.
  • Горячая вода – 250 мл.

Приступаем к приготовлению солодовой заварки.

  1. Перемешиваем солод с мукой и кориандром.
  2. Крутым кипятком завариваем полученную смесь и оставляем на 2 часа в термосе или в кастрюльке, которую необходимо укутать полотенцем для поддержания температуры. Также можно поставить смесь в мультиварку.
  3. По истечении 2 часов заварку достаем и остужаем до 35°С. Для этого ее необходимо периодически помешивать.

Если все сделано верно, то в итоге получается жидкая коричневая кашица со сладким привкусом.

Обратите внимание, что рецепты хлеба для хлебопечки "Панасоник" очень доступны и имеют общий алгоритм, который помогает быстро привыкнуть к процессу приготовления того или иного изделия.

Выпечка ржаного хлеба

Приступаем к выпечке хлеба. Для этого берем:

  • Заварку, которую приготовили.
  • Воду – 135 мл.
  • Растительное масло – 0,25 столовых ложек.
  • Соль – 0,5 чайных ложек.
  • Сахар – 2 столовые ложки.
  • Патока (мед или повидло) – 1 столовая ложка.
  • Ржаная мука отбойная – 325 г.
  • Пшеничная мука – 75 г.
  • Клейковина – 1 столовая ложка.
  • Сухая закваска – 1,5 столовые ложки.
  • Сухие дрожжи быстродействующие – 1 чайная ложка.
  • Кориандр для посыпки.

После подготовки всех нужных продуктов приступаем к приготовлению ржаного хлеба.

  1. Засыпаем в форму сухие дрожжи.
  2. Добавляем сухую закваску и клейковину.
  3. Насыпаем ржаную муку.
  4. Затем добавляем пшеничную муку.
  5. Высыпаем сахар и соль.
  6. Размешиваем патоку в воде. Выливаем в форму.
  7. Добавляем растительное масло.
  8. Последней выливаем заварку..
  9. Ставим хлебопечку на программу «Дрожжевое тесто». Во время приготовления можно немного помочь печке пластиковой лопаткой вымесить тесто. Тесто должно быть не жидким.
  10. После вымешивания теста его нужно разровнять лопаткой или руками, предварительно смоченными в воде.
  11. Посыпать кориандром.
  12. Оставляем на 3 часа.
  13. После трехчасового брожения устанавливаем программу «Выпечка», задаем время 1 час 10 минут, корочку выбираем среднюю.

Рецепт дарницкого хлеба

Чтобы приготовить дарницкий хлеб, существуют различные рецепты для хлебопечки "Панасоник". Рассмотрим один из самых доступных вариантов.

Для этого нам понадобится:

  • Вода – 350 г (лучше подогреть немного, но только чтобы не была горячей – это погубит дрожжи).
  • Размягченный маргарин – 4 чайные ложки.
  • Пшеничная мука – 750 г.
  • Ржаная мука – 250 г.
  • Сухое молоко – 2 столовые ложки.
  • Сахарный песок – 2 столовые ложки.
  • Соль – 2 чайные ложки.
  • Сухие быстродействующие дрожжи – 2,5 чайных ложки.

Способ приготовления:

  1. Муку предварительно просеиваем.
  2. Сахар, маргарин и воду смешиваем.
  3. В форму закладываем дрожжи.
  4. Добавляем муку, сначала ржаную, затем пшеничную.
  5. Высыпаем сухое молоко.
  6. Добавляем соль.
  7. Выливаем раствор, который приготовили из маргарина, сахара и воды.
  8. Ставим на режим «Ржаной хлеб».
  9. Ждем результата через три с половиной часа.

Готовим кекс

В хлебопечках, кроме хлеба, получается отличная выпечка. Рецепты с фото можно найти на тематических форумах, хотя для каждой модели есть подробная инструкция, в которой даны подробные рекомендации по приготовлению.

По следующему рецепту можно приготовить изумительный кекс, не прикладывая особых усилий. Для этого нам понадобится взять следующие продукты:

  • Мука пшеничная – 150 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сгущенное молоко – 1 стандартная баночка.
  • Питьевая сода – 0,5 чайной ложки.

После того, как все продукты подготовлены, приступаем к приготовлению кекса.

  1. Первым делом взбиваем яйца.
  2. Добавляем к яйцам гашеную соду (можно погасить с помощью лимонного сока).
  3. Высыпаем муку и замешиваем однородное тесто.
  4. Прежде чем выложить тесто в ведерко хлебопечки, можно застелить его бумагой для выпечки.
  5. Ставим на программу «Выпечка», задаем время 70 минут.
  6. Когда кекс готов, надо дать ему время для того, чтобы он остыл и без проблем вылез из ведерка, если оно не было застелено бумагой для выпечки. Для этого необходимо примерно минут 10.

Рецепт кекса в хлебопечке "Панасоник" очень прост и доступен, а само изделие получается всегда ароматным и очень вкусным. Самое приятное, что не нужно переживать за то, что изделие может пригореть. Также никогда не случится такого, когда предлагаешь гостям отведать изысканное угощение к чаю, а оно не пропеклось. Здесь можно быть уверенным в готовности кекса без известного протыкания его спичкой.

Хлебопечка Panasonic 2502

Эта улучшенная модель отличается от Panasonic 2501 главным образом тем, что имеет дополнительный диспансер для дрожжей. В остальном рецепты для хлебопечки "Панасоник 2502" похожи на рецепты предыдущих моделей.

Отдельный диспансер для дрожжей необходим для того, чтобы они не контактировали с другими ингредиентами и добавлялись в тесто в самый подходящий момент. Это дает большие гарантии на удачный исход приготовления дрожжевых изделий.

Также производители позаботились о более удобной панели управления. В новой модели дисплей имеет больший размер и расположен под углом, который более удобен для использования домашней мини-пекарни.

Все основные рецепты для хлебопечки "Панасоник 2502" можно найти в книге-инструкции, которая прилагается к модели. Там описывается, как приготовить различные сорта хлеба, беляши, рыбный пирог, оладьи, плюшки, ромовые бабки, тесто для пиццы, тесто для пельменей, вареников и еще много интересных рецептов, которые придутся по вкусу любителям домашней выпечки.

Когда перепробованы все рецепты, предложенные производителями, можно обратиться за советом на тематические форумы. Практика показывает, что люди, которые стали обладателями мини-пекарни, не могут остановиться на достигнутом и все время изобретают новые рецепты.

Где же лучше брать рецепты?

Можно экспериментировать, наблюдая за тем, как ведут себя те или иные продукты. Для удовлетворительных результатов надо четко понять функции главных ингредиентов и их взаимодействие между собой. Тогда любое творение, созданное без инструкций, будет иметь восхитительный вкус. А можно брать рецепты хлеба для хлебопечки "Панасоник" из инструкции, их вполне хватит для того, чтобы порадовать домашних ароматной выпечкой.

Тесто для пиццы в хлебопечке рецепт panasonic

Пицца является любимым блюдом многих людей. Такая еда оказывается не только очень вкусной, но и невероятно экономной, потому что есть возможность насытиться и потратить меньше времени на приготовление. Существует много способов приготовить вкусную пиццу в хлебопечке Панасоник, поэтому можно выбрать для себя более приемлемый.

Рецепты

Без дрожжей

Можно сделать тесто для пиццы без использования дрожжей. Для этого понадобиться:

  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. масла;
  • 0,5 ст. л. соли;
  • 80 гр. обычной муки и 110 гр. цельно-зерновой;
  • 60 мл. молока.

Первоначально необходимо замесить тесто.

  1. Добавляется мука, яйца, соль, масло и молоко и включается режим «Тесто».
  2. Как только тесто замесили, нужно накрыть его и оставить на пол часа.
  3. Затем необходимо раскатать тесто и полученные пласты выложить на противень.

Готовится такая пицца без дрожжей приблизительно двадцать пять минут. При таком количестве продуктов для теста получится 2 пиццы.

Дрожжевой способ

Также можно сделать пиццу, которая порадует своими вкусовыми качествами. Рецепт можно найти в хлебопечке Панасоник:

  • яйца;
  • 0,5 л воды или молока;
  • 0,5 кг муки;
  • соль и сода;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 5 ст. л. масла сливочного.

Нужно аккуратно положить все ингредиенты в специальное ведерко хлебопечки и включить режим «тесто». Данная программа выключается после последнего замеса теста. Далее необходимо положить готовое тесто в противень и поставить в духовку. Пицца уже через двадцать минут будет готова. На такое количество ингредиентов получается 3 пиццы.

Еще вариант для Панасоник SD 2501

Для простого рецепта теста нужно взять:

  • 300г муки;
  • 0.5 ч.л. дрожжей;
  • 1 ст.л. масла;
  • 200 мл воды.

Время приготовления такого теста составляет 45 минут. По инструкции Панасоник все эти ингредиенты помещаются в ведерко хлебопечки, после чего требуется подождать пока она начнет замешиваться. При таком количестве продуктов может получиться 2 пиццы.

Известные марки и особенности приготовления

Хозяйки используют самые современные кухонные приборы для приготовления пищи. Хлебопечки от бренда Панасоник не стали исключением. Большей популярности набирают марки SD-ZB2512KTS и SD 2501. Дело в том, что данные модели имеют не только режим «тесто», но и функцию выпекания. Таким образом можно замесить тесто и даже его сразу приготовить. Если поставить таймер на определенное время, то можно сэкономить собственные силы и получить в результате готовую пиццу.

Также не менее популярными оказались марки хлебопечки Панасоник 2510 и 2511, который также оказываются незаменимыми на кухне. Приготовление пиццы с такой техникой станет настоящим счастьем. Разработчики занимаются расширением существующих режимов и программ, чтобы еще больше облегчить жизнь хозяек. С помощью хлебопечки Панасоник можно приготовить пиццу для всей семьи за считанные минуты.

Каждая марка хлебопечек Панасоник предоставляет несколько рецептов не только для приготовления пиццы, но и для вкусных вареников, чебуреков и пирожков. Тесто для пиццы, сделанное с помощью подобной кухонной техники будет намного пышнее, насыщеннее и лучше, чем приготовленное самостоятельно.

Пицца – любимое многими итальянское блюдо, прочно обосновавшееся на наших кухнях. Рецептов теста для пиццы существует множество, у каждой хозяйки наверняка найдётся свой любимый рецепт. Каким бы он ни был, приготовить тесто для пиццы вам поможет хлебопечка. Любой владелец хлебопечки подтвердит, что тесто для пиццы в ней получается отлично. Специальный режим «Пицца» есть во многих хлебопечках разных марок. В хлебопечке Панасоник он длится 45 минут, из которых 15 минут тесто замешивается, остальное время подогревается и расстаивается. Согласитесь, что руками месить тесто 15 минут непросто, а здесь хлебопечка сделает за вас всю работу, а вы в это время успеете приготовить начинку для пиццы. А заглянув в ведёрко хлебопечки после сигнала, увидите там тёплый, красивый колобок из теста, и вам останется только раскатать его и положить начинку.

Ингредиенты:

  • дрожжи – 1,5 ч. л.
  • мука – 400 г
  • сахар – 1 ч. л.
  • соль – 0,5 ч. л.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • вода – 250 мл

Рецепт теста для пиццы в хлебопечке:

В ведерко закладываем продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке. У меня первыми идут сыпучие продукты, затем жидкость. Закладываю в том порядке, как указано в списке ингредиентов. Хлебопечка Panasonic SD-2500

Готовлю тесто в хлебопечке в режиме «пицца» 45 минут. После этого хлебопечку отключаю и оставляю тесто в ведерке еще на 25-30 минут. Но можно использовать тесто сразу после сигнала.

Выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой и приступаем к готовке пиццы.

Тесто для пиццы в хлебопечке получается отменное — просто тает во рту! Этот факт подтвердят все владельцы хлебопечек. Тем более, в хлебопечке Panasonic sd-255 есть специальный режим «Пицца», предназначенный для замеса дрожжевого теста (не путать с режимом «Пельмени» для замеса бездрожжевого теста).

В режиме «Пицца», помимо того, что тесто хорошо вымешивается, оно ещё и «выхаживается» — хлебопечка слегка подогревает его, дает расстояться и снова вымешивает, подогревает и вымешивает… И так несколько раз на протяжении 45 минут.

Согласитесь, месить тесто руками даже в течение 15 минут — занятие не из лёгких, а здесь вся физическая работа возложена на хлебопечку. Можно за это время подготовить начинку для пиццы, ведь уже через 45 минут в ведёрке хлебопечки вас будет ждать тёпленький, симпатичный колобок из теста, который можно сразу же раскатывать и готовить пиццу по любому известному вам рецепту.

Специально для читателей сайта Дела Домашние привожу рецепты теста для пиццы, взятые из «Руководства к хлебопечке Panasonic SD-255». К слову сказать, там есть целых четыре(!) рецепта теста для пиццы. Опубликую два из них, которые уже не раз были успешно опробованы. Настолько успешно, что иногда даже не удавалось хорошенько распробовать пиццу — она просто исчезала без следа. Хотя по данной рецептуре пицца получается довольно-таки большая — как раз по размеру стандартного противня.

Рецепты теста для пиццы в хлебопечке
1) Простое тесто для пиццы

(для тех, кто любит пиццу с пышненьким и мягким тестом)
Сухие дрожжи — 0,5 ч.ложки
Пшеничная мука — 300 г
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 0,5 ст. ложки
Сливочное масло — 1 ст. ложка (или 15г)
Вода — 200 мл

2) Тесто для тонкой пиццы

(для тех, кто предпочитает пиццу чуть более хрустящую)
Сухие дрожжи — 2 ч. ложки
Пшеничная мука — 400 г
Соль — 1/4 ч. ложки
Растительное масло — 2 ст.ложки
Вода — 250 мл

Читателям этого сайта не придется даже искать традиционный рецепт пиццы под названием Pizza Regina (королевская пицца) — вот он, к вашим услугам!

Королевская пицца Pizza Regina, рецепт

Дрожжевое тесто раскатать. Противень смазать маслом и выложить на него раскатанное тесто.

На тесто слоями уложить начинку для пиццы в следующем порядке:

1. Кетчуп (острый)
2. Сыр, натертый через тёрку (оставить немножко сыра для верхнего слоя)
3. Свежие помидоры (тонкими ломтиками)
4. Ветчина и салями (тонкими ломтиками)
5. Грибы маринованные (тонкими ломтиками)
6. Маслины (нарезать на половинки)
7. Огурчики маринованные (тонкими ломтиками)
8. Болгарский перец (тонкими колечками)
9. Сбрызнуть начинку хорошенько растительным маслом (в идеале оливковым)
10. Посыпать сухой приправой для пиццы (смесь пряных трав, орегано и т.п.)
11. Еще раз присыпать сверху тёртым сыром (можно уже слегка)

Поставить пиццу в разогретую до 180 С духовку. Выпекать 20-30 минут в зависимости от количества начинки.
Pizza Regina получается просто пальчики оближешь, гарантия!

Чем хороша пицца, так это тем, что её можно готовить, даже если в холодильнике буквально шаром покати. К примеру, простой рецепт пиццы с колбасой и помидорами говорит сам за себя. Готовится такая пицца из минимума продуктов, а вкус ничуть не хуже.

Panasonic sd 2501 отзывы - Вэб-шпаргалка для интернет предпринимателей!

Panasonic SD-2501 продается в 42-х магазинах. Выберите подходящий Вам интернет-магазин и перейдите по ссылке «Купить».

На сайте магазина Вы сможете оформить заказ через корзину либо проконсультироваться с менеджером магазина и договориться об условиях доставки по телефону.

Архив отзывов 65

0,8 м).
Первое время при выпечки хлеба сильно пахло пластмассой.
Вобщем покупкой довольны и хотим попробовать все рецепты.

Юля / 01-08-2011, 18:51
Все что не печет — получается супер, лучше и не нужно.

Переваги моделі:Новая модель июль 2011. Больше функций чем в 257 и есть доп лопатка для ржаного хлеба.
Недоліки моделі:Жаль не делает масло, как в LG. Выставлять время — надо мозги ломать, вместо того чтобы просто указать в какое время хочешь получить хлеб, приходится высчитывать промежуток времени.

Отзывы о Panasonic SD-2501WTS

Преимущества:
Свежий хлеб с утра и потрясающий аромат на всю квартиру. Всегда знаешь из чего сделана твоя булка. Удивительно, но хлеб в котором только мука, соль, сахар и вода может быть вкуснее, чем магазинный с длиннющим составом.
Еще перестал покупать в магазине тесто. Захотелось пиццу или пирог? Закинул муки в хлебопечь и она замесила тебе теста.

Недостатки:
1. Ржаная мука не всегда промешивается и в готовом хлебе могут оставаться ее вкрапления. Поэтому во время замеса я всегда помогаю хлебопечке (убирая лопаткой муку с краев к центру). Так что ржаной хлеб приходится печь днем.
2. Жесткие программы. Нельзя ни пропустить шаг, ни составить свою программу. Например, если замес уже прошел, а вы видите, что часть муки не промешалась, то нельзя повторить замес. Можно начать программу заново, а это почти час ожидания (т.н. "Выстраивание").
3. Для меня мало рецептов хлеба и теста на молоке. Такое тесто более нежное, но почему-то преимущественно все рецепты на воде.
4. Как дополнение к п2 и п3. Пробовал печь ржаной хлеб без дрожжей, на опаре, по своему рецепту. Стандартный режим, на котором печется ржаной не подошел (тесто дольше поднимается), свою программу не составишь, поэтому печь приходится на полностью ручном управлении: включать замес, засекать время подъема, включать выпекание. Короче, на мой взгляд, теряется смысл использования хлебопечки, ведь хочется просто забросить все ингредиенты и к назначенному времени получить готовый продукт.

Комментарий:
1. Обязательно купите электронные весы. Муку для своего первого хлеба отмерял мерным стаканом (где разные шкалы для сахара, муки, воды), тесто получилось гуще необходимого, плохо поднялось и хлеб вышел отвратительным. Как только купил весы — ни одного брака.
2. Если приглядываетесь к функции — варка варения, то учтите, что объемы там смешные. Кто в России варит килограмм варения? У нас тазами варят. Короче, это скорее пару раз побаловаться.

Оглавление

Компания Panasonic считается лидером в производстве хлебопечек. Большинство восторженных отзывов в сети посвящено именно печкам этого производителя. И вот, на нашу кухню попала самая настоящая хлебопекарня Panasonic SD-2501. Этот основательный прибор внушает уважение и действительно способен на многое. Правда, особо расслабляться не стоит — SD-2501 не будет все делать за вас. Эта модель подойдет людям творческим, любящим эксперименты и не впадающим в уныние от неудач.

Технические характеристики

Общие характеристики
ПроизводительPanasonic
Наименование моделиSD-2501
Типхлебопекарня
Потребляемая мощность503-550 Вт
Материал корпусапластик
Цвет корпусабелый
Вес выпечки750/900/1250 г
Чашаалюминиевая, с алмазно-фтористым покрытием
Гарантия производителя2 года
Управление
Тип управленияэлектронное
Тип кнопокмембранные
Количество программвыпечка — 12, приготовление теста — 10
Отложенный старт13 часов
Выбор цвета корочки3 варианта
Автоматический подогрев после выпеканияесть
Дополнительноприготовление варенья и фруктов в сиропе, замес крутого пресного теста
Масса и габариты
Размеры (Ш×В×Г)38×26×39 см
Вес7 кг
Цены и предложения
Средняя ценаT-7696024
Розничные предложенияL-7696024-10

Комплектация

Внушительных размеров коробка с пенопластовыми вкладками надежно защищает хлебопечку от повреждений. Сама коробка — белая, с лаконичным оформлением. Ручки для переноски не предусмотрено, что, конечно, не очень удобно при таких весе и размерах прибора.

Внутри коробки обнаруживается сама хлебопечка, форма для выпечки хлеба, две лопатки для замешивания — основная и для работы с ржаной мукой, мерная ложка с двумя емкостями для отмеривания сыпучих и жидких ингредиентов (на 15 мл и 5 мл) и мерный стаканчик. Те, кто пользовался более бюджетными вариантами хлебопечек, этому стаканчику явно обрадуются, ведь иногда по рецепту требуется добавить, например, 180 г воды — а для этого необходима более точная мерка, и производитель модели SD-2501 об этом позаботился.

На первый взгляд

Хлебопечка выглядит действительно очень солидно и поместится далеко не на всякой кухне. Постоянно убирать ее в кухонный шкафчик неудобно — она слишком громоздкая и тяжелая. Однако белый цвет и нейтральный дизайн позволят ей вписаться практически в любой кухонный интерьер.

Рекламный стикер, приклеенный на печку, громко кричит об уникальности модели и о том, что ею пользуется «первый знаменитый шеф-повар России» Александр Селезнев. Наклейка выглядит аляповато и совсем не вяжется с благородным внешним видом хлебопечки. Думаем, первым делом счастливый владелец прибора от нее избавится. Мы бы, во всяком случае, поступили именно так.

Инструкция и книга рецептов

Толстенная тетрадь формата А4 подробно рассказывает о принципах работы модели SD-2501 и ее возможностях. При составлении инструкции не был упущен ни один нюанс, так что на все вопросы здесь можно найти ответы — если, конечно, внимательно читать.

В тетради есть описание прибора, правила работы с ним, рассказ об уходе и мерах безопасности. Но больше всего страниц отдано под рассказы о каждой конкретной программе и рецепты, которых здесь несколько десятков.

Из инструкции мы узнали, что хлебопечка Panasonic SD-2501 может не только печь хлеб и разнообразную сдобу, но и выстаивать тесто для пиццы, замешивать крутое пресное тесто, из которого делают пельмени, вареники и домашнюю лапшу, готовить фрукты с сиропом и варить варенье. Из нового — возможность печь хлеб из безглютеновой муки. И инструкция очень внятно и подробно повествует о том, как именно нужно работать с таким особым тестом (меняются порядок закладки ингредиентов и даже срок хранения готового хлеба). Короче, этот прибор может делать практически все, что связано с хлебом и выпечкой.

Из любопытных рецептов — два варианта диетического хлеба, хлеб на квасе, хлеб с сыром и сырокопченой колбасой, тесто для ромовых бабок, датских рогаликов и беляшей, четыре варианта теста для пиццы (в том числе — из картофеля и ржаной муки), тесто для пельменей, и так далее.

А еще в инструкции есть пятистраничный раздел «Проблемы и способы их устранения», и он может здорово помочь новичкам в работе с незнакомым прибором.

Управление

Несмотря на всю тяжеловесность конструкции и громкое наименование («хлебопекарня»), модель SD-2501 довольно проста в управлении. На электронной панели в верхней части прибора разместились семь кнопок и дисплей. С помощью кнопки «Меню» можно выбрать одну из 24 программ. Кнопкой «Размер» задаются, соответственно, размеры буханки: выбрать можно между 750, 900 и 1250 граммами. Две кнопки со стрелками позволяют настроить таймер. Еще одна кнопка отвечает за цвет корочки — от совсем светлого до темного. Наконец, справа от панели управления находятся кнопки «Старт» и «Стоп». На дисплее отображается выбранный режим и время, оставшееся до окончания работы хлебопечки.

Немаловажная деталь: в модели SD-2501 две крышки. Одна открывает саму хлебопечку, а вторая представляет собой небольшой люк в который вмонтирован диспенсер для закладки дополнительных ингредиентов — изюма, орехов, оливок и злаков. Они добавляются в тесто автоматически в нужный момент. Обойтись без этого можно, и в более бюджетной модели SD-2500 такой люк не предусмотрен. Но, как говорится, пустячок — а приятно.

Эксплуатация

Разобрать и собрать хлебопечку SD-2501 вовсе не трудно. Чаша снабжена удобной ручкой и легко вынимается. Но если разобраться со сборкой и управлением просто, то вникнуть в то, какой режим за какое конкретно тесто отвечает, задачка посерьезнее. В ее решении помогает табличка с описанием каждой программы. Да и в рецептах указано, какой именно пункт меню надо выбрать. Но факт остается фактом: прежде, чем вы сможете печь что-либо в SD-2501, не заглядывая в инструкцию, времени пройдет немало.

Важный момент: эта модель не работает со свежими дрожжами, так что стоит запастись сухими, не требующими предварительного замачивания. Также стоит внимательно читать раздел об ингредиентах, чтобы разобраться в видах муки, рекомендованных к использованию в хлебопечке, и в принципах закладки ингредиентов при разных типах теста.

Что приятно, хлебопечка практически бесшумная. Самый громкий звук, который можно услышать в процессе работы, это щелчок открывающегося диспенсера для дополнительных ингредиентов. Его пластмассовая створка отщелкивается довольно громко, и невольно вздрагиваешь, когда слышишь этот звук в полной тишине.

Еще один звук, который издает хлебопечка Panasonic SD-2501 — это сигнал об окончании работы. И вот тут прибор проявляет несвойственную ему беспомощность. Тонкий и противный писк будет продолжаться до тех пор, пока кто-нибудь не нажмет на кнопку «Стоп». Таким образом, печка не просто оповещает о том, что хлеб испечен или тесто хорошо вымешано, а буквально умоляет, чтобы ее выключили.

Алюминиевую чашу с алмазно-фтористым покрытием рекомендуется мыть мягкой губкой с моющим средством. Корпус внутри и снаружи нужно протирать влажной тканью. Диспенсер для изюмов и орехов вынимается и промывается водой.

Инструкция не рекомендует пользоваться металлическими приборами при вынимании теста из формы и абразивными средствами и губками во время мытья чаши.

Тестирование

Disclaimer к фотографиям приготовленных блюд:
Качества, которые мы считаем безусловно необходимыми для наших экспертов — это умение готовить, непредвзятость, тщательность подхода и уравновешенность в суждениях. Наличие профессиональной фототехники и сопутствующих ей навыков поощряются, но обязательными не являются. Dixi.

Помимо обязательного хлеба, мы решили сварить варенье и приготовить тесто для оладий и ромовых бабок. Результаты показали, что Panasonic SD-2501 — непростой прибор и требует от владельца определенных усилий. С этой хлебопечкой явно нужно много экспериментировать. А значит, это прибор или для очень пытливых новичков, или для профессионалов. Итак, наши тесты:

  1. Обычный белый хлеб
  2. Хлеб с вялеными помидорами и орегано
  3. Оладьи
  4. Ромовые бабки
  5. Вишневое варенье
Обычный белый хлеб

Для выпечки обычного белого хлеба потребуются пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, растительное масло, соль и сахар. Мы выбрали минимальный размер буханки (750 г) и корочку средней прожарки.

Весь процесс — от выстаивания и замешивания до выпекания хлеба — занял два часа. Это был наш первый тест, поэтому поначалу хлебопечка источала не самый приятный аромат. Но затем он был побежден волшебным запахом пекущегося хлеба, так что больше машинное масло мы не обоняли.

Хлеб получился замечательно пропеченным, с хрустящей золотистой корочкой, мощным ароматом и упругим мякишем. Буханка исчезла в мгновение ока — мы едва успели сфотографировать готовый хлеб.

Результат: отлично.

Хлеб с вялеными помидорами и орегано

За основу мы взяли рецепт хлеба с маслинами, для которого нужны пшеничная и цельная мука, дрожжи, сухое молоко, сливочное масло, соль, вода, сушеный орегано. Вместо маслин мы взяли вяленые помидоры (не консервированные).

В какой именно момент что-то пошло не так — непонятно. То ли помидоры были плохой заменой маслин, то ли мы переборщили с их количеством, но тесто не поднялось вовсе, хотя мы решили испечь большую буханку (900 г), а печка работала пять часов.

Несмотря на фантастический средиземноморский аромат, хлеб вышел плоским, непропеченным, корявым и вовсе без корочки. Такие буханки у нас обычно получались, когда мы только начинали экспериментировать с выпечкой хлеба в обычной духовке. Обидно, конечно. Но, поскольку все остальные тесты прошли в целом хорошо, в неудаче мы склонны винить себя, а не хлебопечку.

Результат: плохо.

Оладьи

С тестом для оладий (дрожжи, пшеничная мука, соль, сахар, растительное масло, молоко, яйца, изюм) печка Panasonic SD-2501 справилась на «отлично». Оно великолепно поднялось, было очень ароматным, а оладьи получились пышными и воздушными — как у бабушки.

Работала с ним печка чуть больше трех часов. И самое неприятное заключалось в том, что при режиме замешивания теста для оладий, невозможно задать отложенный старт. Оладьи ведь обычно утреннее блюдо, и так хотелось встать утром и поджарить их из уже приготовленного теста. Но — увы, нельзя. Это, конечно, недостаток.

Результат: отлично.

Ромовые бабки

Это тоже рецепт из детства. Дрожжи, цельная мука (которую мы ради эксперимента заменили пшеничной), соль, сахар, масло, яйца, вода, изюм и ром для замачивания изюма — вот и все, что потребуется для приготовления теста.

На работу ушло три с половиной часа. Тесто хорошо поднялось, отлично пахло, и бабки получились похожими на те, что продают современные булочные. Возни с ними, конечно, много — тесто-то делает хлебопечка, а пропитывать и выпекать пришлось, разумеется, нам, — но результат оправдал наши усилия. Замена муки никак не сказалась на качестве пирожных. Зато вот сахара в готовом продукте не хватало, хотя мы и так нарушили инструкцию, положив две столовые ложки вместо рекомендованной одной. Этот недостаток нивелируется сладкой пропиткой и глазурью. Ну, и стоит помнить о том, что слепо доверять фирменному рецепту не надо.

Результат: хорошо.

Вишневое варенье

В инструкции представлено семь видов варенья. На основе самого простого рецепта (450 г ягод, 450 г сахара, 20 мл лимонного сока) мы сварили варенье из вишни.

Через два часа мы получили банку отличного варенья — в меру жидкого и очень ароматного. И с этой задачей печка Panasonic SD-2501 справилась замечательно.

Результат: отлично.

Выводы

Благодаря подробной инструкции и множеству рецептов работать с хлебопекарней Panasonic SD-2501 очень приятно и просто. Проблемы с подбором и заменой ингредиентов проходят с появлением опыта. Новичков, жаждущих мгновенно получить вкуснейший горячий хлеб, эта модель может и разочаровать. Зато тех, кто уже сталкивался с подобными серьезными приборами, она только порадует.

Мы бы посоветовали почитать в сети отзывы и советы тех, кто уже воспользовался этой хлебопечкой — в них можно найти много ценного. Инструкция, конечно, хороша, но с количеством ингредиентов ее книга рецептов иногда ошибается, так что лучше заранее ознакомиться с чужим опытом.

Печка почти совсем бесшумная, что радует. Возможность получить к завтраку горячий хлеб — тоже. Правда, слегка печалит невозможность отложить начало работы при некоторых режимах. Но это не такой уж серьезный недостаток.

В целом это замечательный прибор, который идеально подойдет тем, кто много печет, предпочитает всему остальному тесту дрожжевое и не склонен во всех своих кулинарных неудачах винить бытовые приборы.

Рекомендуем к прочтению

Руководство пользователя Panasonic SD-2501 - страница 1 из 24

Panasonic Test and Development Kitchen
Panasonic Consumer Electronics UK
A Division of Panasonic UK Ltd
Willoughby Road, Bracknell, Berks, RG12 8FP

Имя и адрес импортера в соответствии с директивой ЕС GPSD
2001/95 / EC / Art. 5
Panasonic Marketing Europe GmbH
Hagenauer Str. 43 65203 Wiesbaden ФРАНЦИЯ

Panasonic Corporation

Веб-сайт: http: // www.panasonic.co.uk/

Технические характеристики

Электропитание

230–240 В 50 Гц

Потребляемая мощность

505–550 Вт

Мощность

(сильная мука для буханки)

макс. 600 г мин.

400

г

(Крепкая мука для теста)

макс. 600 г мин.

250

г

(дрожжи) макс.

8

г

мин.

0.75

г

Емкость дозатора орехов для изюма

макс. 150 г сухофруктов / орехов

Таймер

Цифровой таймер (до 13 часов)

Размеры (В

 Ш Г)

(SD-2501) прибл. 38,2

 25,6  38,9 см

(SD-2500) прибл. 36,2

 25,6  38,9 см

Вес

(SD-2501) прибл. 7,0 кг
(SD-2500) прибл. 6,5 кг

Принадлежности

Мерный стакан, мерная ложка

Информация по утилизации для пользователей отработанного электрического и электронного оборудования
(частные дома)

Этот символ на продуктах и ​​/ или сопроводительной документации означает, что использованные электрические и электронные устройства продукты не должны смешиваться с обычными бытовыми отходами

.
Для надлежащей обработки, восстановления и вторичной переработки, пожалуйста, отнесите эти продукты в специальные пункты сбора, где они будут приняты на бесплатной основе
. Кроме того, в некоторых странах вы можете вернуть свои продукты местному продавцу
после покупки эквивалентного нового продукта.
Правильная утилизация этого продукта поможет сэкономить ценные ресурсы и предотвратить любые потенциальные негативные воздействия на здоровье человека и окружающую среду, которые в противном случае могли бы возникнуть в результате ненадлежащего обращения с отходами.
Пожалуйста, свяжитесь с местными властями для получения дополнительной информации о ближайшем назначенном пункте сбора.
В соответствии с национальным законодательством за неправильную утилизацию этих отходов могут применяться штрафные санкции.

Информация об утилизации в других странах за пределами Европейского Союза
Этот символ действителен только в Европейском Союзе.
Если вы хотите утилизировать этот продукт, обратитесь к местным властям или дилеру и узнайте, как правильно утилизировать.

SD-2501

Перед использованием

Как использовать

Рецепты

Как чистить

Поиск и устранение неисправностей

DZ50E166

F0211S0

Напечатано в Китае 9000STRER Домашнее использование)

Модель №

SD-2501 / SD-2500

Благодарим вас за покупку этого продукта Panasonic.
 Пожалуйста, внимательно прочтите эти инструкции перед использованием

этого продукта и сохраните это руководство для использования в будущем.

 Данная инструкция по эксплуатации предназначена для использования

с двумя разными моделями. Объяснения
внутри в основном касаются модели SD-2501.
(См. Стр. 2 о различиях в функциях между
двумя)

 Этот продукт предназначен только для домашнего использования.

Инструкция по эксплуатации хлебопечки Panasonic SD2501

Выбрать подкатегорию

Выберите тип продуктаНаушникиРадиоАудиоДинамикиЗвуковые системыПортативныйМобильные аксессуарыАвтомобильные аудиосистемыАксессуары для MP3-плееровБумбоксИгровые наушникиЗвуковая пластинаApple IpodsАудиооборудованиеАксессуары для ТВДругиеСерия 067 Archive S

Выберите тип продуктаСтандартные чистящие средстваБаллоныСпециализированная чисткаРучная уборкаДоступ для ухода за поламиРучнаяСпециализированная чисткаЧисткаБеспроводныеПылесосы для роботовРоботДругое

Выбрать продукт typeFurnitureCabinDesksDivanMattressComfort ChairHeadboardsMedia UnitsChestsBedroom CabinetsBunksBookcases & ShelvingFurniture DummyBedsBedroom PackagesWardrobesSideboardsHighsleepersGuestbedBedroomBedside ChestsBookcases ShelvingSmall TablesMidsleepersMattressesUpholstery DummyAirbedWood FrameKitchen TableChairsCabinsKids BedframeDivansMattsArg Homebase DummyKids BedframesDisplay UnitCabinet DummyDining DummyBed CabsCoffee TablesDisplay CabinetsKitchen ChairsTV UnitsOccasional TablesOffice FurnitureMetal FrameLounge PackagesUpholstered FrameOffice Питомник DummyMidsleeperDisplay UnitsGuestbedsWood Эффект FrameWood PackageToddler BedsUpholstered PackageAirbedsFlooringAir BedsKitchen Unit AccessoriesFilingOffice PackagesSeries 331 Архив SH / д Офисные стульяСтолы и табуретыФормальные столыSeries 288 Archive SSeries599 Archive SSeries 084 Archive S

Выберите продукт typeGas CookerHoodsRange CookersFridge FreezersTumble DryerFridge & LarderElectric CookersDishwashersChest FreezersFreezersHobsCondenser DryerBuilt В OvensWashing MachinesWasher DryersWashing машина двойного топливо Варочной Электрическая плита RefrigerationDual топливо CookerSmall Внутреннего AppliancesCooking PacksVented DryersRange Плита Газового Вино CoolersRange Варочного ElectricOvens Sline DishwasherDrl RefrigeSline Dwasher CookingSlimline DwasherOtherMicrowavePackages AddoDishwashers (си) Диапазон Варить газа DdChest морозильники DdХолодильник и кладовая DdSeries 159 Archive SEЭлектрические печи # n / aХолодильникиСушилки для белья60смДиапазонВстроенная длина 50см 50см 55см55см

Выберите продукт typeSteamerKitchen AppsHeatingToasterFood PreparationBlendersKettleMicrowavesCookwareCoffee MakerCoolingDeep Жир FryerSDAPan SetsSandwich ToasterFryingFood MixersCookersIrons Выпечка & RoastingElectric FiresAir PurifiersSingle PiecesPressure CookersHealth GrillsHumidifiersFiresDehumidifiersAir TreatmentMicrowave OvensGift PackBreadmakerSpecialist IroningHeaterOtherSaucepansIe Т.е Кухня HardwaIe Пан SetsIe SoloIe CombiParty ProductsIe GrillIe RoastingIe Ужин SetsSpares

Выберите тип продукта3D Smart аксессуарыЖК-телевизорКомби TVLED-телевизорТелевизорыЗвуковая панельТВДомашний кинотеатрДомашний кинотеатрAVДругое60 дюймовБрендовый ЖК-телевизорСобственный бренд Led Tv

Выберите тип продуктаПрограммное обеспечениеVGS-аксессуары Оборудование для Xbox OneПрограммное обеспечение для ПКПрограммное обеспечение для PS4Программное обеспечение для Xbox One Аппаратное обеспечениеПрограммное обеспечение для PS4Программное обеспечение для PS3Программное обеспечение Xbox 360Цифровые загрузкиИгровые креслаПрограммное обеспечение для DSДругоеПрограммное обеспечение Wii

Выберите тип продуктаТрекеры активностиЧасы GPSУмные часыНосимые технические аксессуарыДругоеФорма-фактор

Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512 Рецепт хлеба на закваске

Я уже писал рецепт теста Panasonic для приготовления хлеба на закваске с помощью хлебопечки Panasonic SD-ZB2512.Тесто выпекается в хлебопечке, затем формуется, тестируется и выпекается в духовке. Я по-прежнему считаю, что это оптимальный способ приготовить именно этот хлеб, но недавно я сделал сокращенную версию, в которой хлебопечка выполняет всю работу, поэтому я подумал, что было бы полезно включить инструкции в качестве отдельного рецепта.

На самом деле этот способ занимает больше времени, но он полностью автоматизирован, и конечный результат такой же хороший, как и версия из теста, хотя я считаю, что форма немного менее приятна.Я буду жить.

Я перечислил два набора ингредиентов для хлеба: в одном используется 100% белая мука, а в другом - смесь из белой и непросеянной муки. Я обнаружил, что если вы хотите добавить в этот рецепт муку из непросеянной муки, лучше всего подойдет ⅔ белая мука и ⅓ цельнозерновая мука. 50/50 тоже подойдет, но не такой легкий и вкусный.

Примечания

Убедитесь, что температура воды для закваски составляет 20 ° C. Когда у меня сломался градусник, и я попытался угадать температуру, я испортил стартер.

После того, как вы приготовили закваску, вам не нужно использовать ее сразу - она ​​будет храниться в холодильнике до одной недели и может быть использована прямо из холодильника - нет необходимости подносить ее в комнату температура.

Я использую дрожжи Allinson Easy Bake (которые я также храню в холодильнике), и на банке написано «использовать в течение четырех месяцев после открытия». Во время блокировки, когда дрожжей было мало, я продолжал использовать открытую банку, и теперь я только закончил ее, два года спустя (я знаю ее возраст, потому что написал на ней дату).В Spruce Eats есть инструкции по тестированию открытых дрожжей старше трех-четырех месяцев, и Джек Монро советует использовать в 1,5 раза больше, если ваши дрожжи старые - я никогда не беспокоился, потому что мои закваски на закваске всегда ферментировались, но полезно знать оба совета.

Ингредиенты

Порций:
8

Закваска для закваски

  • 80 г ржаная мука
  • 60 г йогурт без добавок
  • ½ чайной ложки
  • соли

    0.1 г

    сухих дрожжей (для измерения используйте ложку для закваски)

Либо: буханка на закваске (100% белая мука)

  • 215 г закваска для закваски
  • 320 г крепкая белая хлебная мука
  • чайная ложка соль
  • 130 мл вода
  • ½ чайной ложки сухих дрожжей (я использую Allinson Easy Bake Yeast)

Или: хлеб на закваске (белая / мука из непросеянной муки)

  • 215 г 2106 закваска 9017 мука из белого хлеба
  • 110 г мука из муки грубого помола
  • ч. манная крупа (для опудривания)

Метод

  1. Закваска на закваске : добавьте 80 г ржаной муки, 60 г простого йогура t, ½ чайной ложки соли, 80 мл воды (20 ° C) и 0.Положите 1 г активных дрожжей в пластиковый стаканчик, поставляемый с хлебопечкой, и перемешайте, чтобы они смешались. Выберите меню 27 (на Panasonic ZB2512). Закваска будет бродить в течение 24 часов. Убедитесь, что вы выбрали правильный вариант меню, иначе чашка растает и закваска испортится.
  2. Буханка : По окончании 24-часового цикла снимите стартер с хлебопечки и поместите обычное лезвие в форму для хлеба. Добавьте всю закваску в форму для хлеба (около 215 г). У него должен быть кисловатый, алкогольный, кисловатый запах.
  3. Добавьте 320 г муки из белого хлеба, ¾ чайной ложки соли и 130 мл воды в форму для хлеба, затем положите ее в хлебопечку. Добавьте ½ чайной ложки дрожжей в дозатор дрожжей и выберите меню 10 , «Деревенская закваска» (5 часов).
  4. Когда прозвучит сигнал таймера, вытряхните буханку на решетку и дайте немного остыть, прежде чем нарезать ее.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2500WXC, SD-2501WXC Руководство пользователя

Основная мука, используемая в хлебе

Сильная мука, полученная из твердых сортов пшеницы, имеет высокое содержание белка, необходимого для выработки глютена.Углекислый газ, образующийся во время ферментации, задерживается эластичной сеткой клейковины, заставляя тесто подниматься.

Белая мука:

Изготовлен путем измельчения зерен пшеницы, кроме отрубей и зародышей. Используется, например, в меню 01, 08, 16 или 21 (SD-2500: 01, 07, 15 или 19).

• Всегда используйте крепкую муку при использовании рецептов из этой книги.

• ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать обычную муку или муку самоподнимания вместо хлебной муки.

Цельнозерновая мука:

Изготавливается путем измельчения цельного зерна пшеницы, включая отруби и зародыши.

Делает хлеб богатым минералами, но ниже по высоте и плотнее, чем хлеб, испеченный из белой муки, потому что пряди клейковины срезаются краями хлопьев отрубей и зародышей.

Ржаная мука:

Содержит некоторые белки, но они не производят столько глютена, как пшеничная мука.

Изготавливает плотный, тяжелый хлеб с плоской или слегка вдавленной корочкой (используйте в меню 07 или 20). (Только SD-2501)

• Не используйте больше указанного количества, максимум 100 г ржи из 500 г муки в SD-2500.

Полба мука:

Относится к семейству пшеницы, но генетически является совершенно другим видом.

Хотя он содержит глютен, некоторые люди с непереносимостью глютена могут его переварить. (Проконсультируйтесь с врачом.)

Выпечка хлеба с плоской / слегка вдавленной корочкой.

Хлеб из цельнозерновой муки из полбы становится невысокой и плотной по сравнению с хлебом из белой муки из полбы.

Мы рекомендуем использовать белую муку из спельты, превышающую половину всей муки.

• Есть полба (Triticum spelta), подходящая для выпечки хлеба, и пшеница Einkorm (Triticum monococcum: также называется мелкой полбой), которая не подходит для выпечки хлеба, продается как полба.Пожалуйста, используйте по буквам. [использовать в меню 13, 14, 24 или 25 (SD-2500: 12, 13, 22 или 23)]

Коричневая мука: 10–15% зерна пшеницы удаляется при помоле.

Мука мягкого зерна:

Крепкая белая мука с добавлением зерен пшеницы и ржи. Обеспечивает дополнительную клетчатку, текстуру и аромат.

• Не используйте с опцией «Таймер» (зерна могут впитывать воду и набухать, портя текстуру хлеба).

Granary® или солодовая мука:

Содержит дробленые зерна пшеницы или ржи с добавлением соложеной цельной пшеницы.Делает черный хлеб более грубым и влажным с более ореховым вкусом.

• Не используйте больше указанного количества (это может повредить антипригарное покрытие формы для хлеба).

Каменная мука:

Зерно измельчают между двумя большими жерновами, а не стальными валками.

• Не используйте больше указанного количества (это может привести к повреждению антипригарного покрытия формы для хлеба или перегрузке двигателя).

Другая мука:

Продукты, размолотые из других зерновых (т. Е. Кукурузная мука, рис, просо, соя, овсяная, гречневая, ячменная мука).

• Не используйте больше указанного количества (препятствует поднятию и консистенции).

• Не использовать вместо хлебной муки.

• Без глютена - см. Стр. 28.

 Грубые ингредиенты, такие как цельнозерновая мука или добавление орехов и семян, могут повредить антипригарное покрытие формы для хлеба.

При использовании хлебной смеси ...

Хлебные смеси на дрожжах

Поместите 500 г смеси в форму для хлеба, затем добавьте воды. (Следуйте инструкциям на упаковке для количества

вода)

Выберите меню 02– Настройка размера «Большой».

Для некоторых смесей неясно, сколько дрожжей включено, поэтому результаты могут отличаться.

Бриошь для выпечки со смесью бриошей

Выберите меню 11 (SD-2500: 10) или 02 - «Средний» размер - «Светлый» цвет корочки.

Хлебная смесь с отдельным пакетиком дрожжей

Сначала поместите отмеренные дрожжи в форму для хлеба, затем хлебную смесь, затем воду.

• Вместимость хлебопечки

400–600 г смеси (для буханки), 250–600 г смеси (для теста)

Настройте машину в соответствии с типом муки, включенной в смесь, и запустите выпечку.

• Белая мука, коричневая мука menu 01

• Цельнозерновая мука меню 04

• ржаная мука меню 07 (только SD-2501)

Булочки-бриоши с шоколадной крошкой в ​​моей хлебопечке Panasonic или вручную

Партнерские ссылки в этом посте будут четко отмечены *. Щелчок по одной из этих ссылок означает, что я получаю скидку или получаю оплату.

Выпечка - отличный способ выразить кому-то благодарность, когда вас пригласили к себе домой. Вы можете сделать большинство рецептов на МИЛИ дешевле, чем купленные в магазине, и они обычно намного вкуснее свежевыпеченного из духовки! Эти свежеприготовленные булочки с шоколадной крошкой получаются мягкими, воздушными, восхитительными и очень вкусными.

Люблю готовить и печь. Возможно, я не самый искусный или артистичный, но мне это очень нравится.

Есть несколько рецептов, которые до смешного сложны в приготовлении и могут показаться почти утомительными. На ум приходят круассаны, хлеб, булочки с шоколадной крошкой, панеттоне и рождественский торт.

У меня есть прекрасная * хлебопечка Panasonic SD-2501, которая превращает все вышеперечисленные рецепты в пустяк. После недавнего замечания моего мужа о булочках с шоколадной крошкой я решила приготовить тесто.

Если вы хотите начать прямо сейчас, прокрутите в конце сообщения мою карточку с рецептами булочек с шоколадной крошкой.

Я люблю свою хлебопечку. Это фантастическая и настоящая рабочая лошадка, на которой можно делать хлеб, джем, пирожные, тесто для пиццы и многое другое. Рецепт, которому я следовал, на самом деле тот, что есть в руководстве Panasonic, которое поставляется вместе с хлебопечкой. Вы можете сделать это вручную, но вам нужно будет сделать это самостоятельно.

Ингредиенты для булочки с шоколадной стружкой:

1 1/2 чайной ложки дрожжей

Белая мука, 400 г

4 столовые ложки белого сахара

1 1/2 чайной ложки соли

70 г сливочного масла нарезать мелкими кубиками и хранить охлажденным до последней секунды

3 яйца среднего размера

90 мл молока

15 мл рома (1 столовая ложка) (по желанию)

Зарезервировано для последующего использования 50 г сливочного масла (нарезанного кубиками и охлажденного) и 120 г шоколадной стружки

Способ изготовления булочек Panasonic с шоколадной крошкой:

Поместите все ингредиенты в хлебопечку Panasonic и включите настройку 23.Во время приготовления машина издает звуковой сигнал, требующий добавления дополнительного масла. Через 1 час 50 минут тесто готово к использованию.

Я слегка придавил тесто, чтобы удалить воздух, затем завернул его в пищевую пленку и охладил 20 минут в холодильнике. Когда тесто остыло, я придал ему форму прямоугольника 25 х 30 см.

Я посыпал все тесто шоколадной крошкой. Затем я сложил нижнюю треть теста вверх, а верхнюю треть - вниз. Затем сложила тесто пополам.

Эта часть была простой для меня, так как это был действительно тот же метод, которым вы следуете при приготовлении масляных круассанов.

Выдержал тесто минут 10-15, при комнатной температуре. Затем я снова слегка нажал на нее, чтобы удалить воздух, прежде чем нырнуть на 12 рулонов. Я обожаю использовать скребок для теста *, чтобы разрезать тесто. Я разрезал их на 12 частей, а затем просто слепил из них рулетики. Затем я дал им отдохнуть еще минут 10-15.

Я положил булочки на противни, выложенные * подкладкой для противней.Затем я покрыла булочки с шоколадной крошкой глазурью из яиц, а затем посыпала некоторые из них корицей. Наконец, я проверил булочки при 40 ° C в течение 30 минут, прежде чем выпекать их в течение 17 минут при 180 ° C.

Нам нравятся эти булочки с шоколадной стружкой

Эти булочки с шоколадной крошкой стали настоящим хитом в моем доме, и они также идеально подходят для замораживания. Вы можете готовить заранее, чтобы произвести впечатление на друзей. Я люблю свою хлебопечку, потому что она упрощает мне жизнь и позволяет мне делать впечатляющие выпечки для моих друзей и семьи.

Я никогда не получаю идеального вида выпечки, но вкус хороший. Меня это устраивает!

Бриошь здорова?

Нет. Он сделан с большим количеством масла!

Что делать с булочками с шоколадной крошкой?

Если у вас есть оставшиеся булочки из булочки, они восхитительны, если превратить их в пудинг из булочки с маслом и булочкой. Также вы можете сбрызнуть их небольшим количеством воды и дать им несколько минут в горячей духовке, если вы хотите немного вернуть их к жизни.

Как подавать, есть или делать с булочками с шоколадной крошкой?

Они восхитительны сами по себе. Моя дочь любит их с маслом и шоколадом внутри.

Мы также нарезали эти булочки и приготовили из них французские тосты. Смешайте одно яйцо, немного молока, щепотку корицы и немного сахара. Взбейте все вместе. Обмакните нарезанный рулет и слегка обжарьте. Ням!

Рецепт булочки с шоколадной крошкой :

булочки с шоколадной крошкой

Пушистые масляные булочки с начинкой из шоколадной крошки, изготовленные в хлебопечке Panasonic

Время на подготовку 3 часа 10 минут Общее время 3 часа 27 минут
  • 1 1/2 чайная ложка дрожжи
  • 400 грамм крепкая белая мука
  • 4 столовая ложка белый сахар
  • 1 1/2 чайная ложка поваренная соль
  • 70 грамм масло нарезать мелкими кубиками и держать охлажденным до последней секунды
  • 3 Средняя яйца избитый
  • 90 мл молоко
  • 15 мл ром (по желанию)
Оставить на потом
  • 50 грамм масло
  • 120 грамм шоколадные чипсы
  1. Поместите ингредиенты в хлебопечку Panasonic.Установите значение 23.

  2. Машина издаст звуковой сигнал, когда вам нужно добавить зарезервированные 50 г масла.

  3. Время цикла - 1 час 50 минут. Как только он снова подаст звуковой сигнал, значит, он готов.

  4. Придавите тесто вниз, чтобы удалить воздух. Оберните пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут.

  5. Однажды охлажденная форма превращается в прямоугольник.Я выбрал 25 х 30 см.

  6. Посыпать тесто шоколадной стружкой.

  7. Поднимите нижнюю треть теста вверх.

  8. Сложите верхнюю треть теста вниз.

  9. Сложите тесто пополам.

  10. Оставьте тесто на 15 минут при комнатной температуре.

  11. Слегка нажмите еще раз, чтобы удалить воздух.

  12. Слегка придайте форму рулона.

  13. Поместите булочки с шоколадной крошкой на противни, выстланные подкладкой для противней.

  14. Смажьте булочки с шоколадной крошкой яичной стиркой.

  15. Пудра с корицей. (Необязательно)

  16. Выдержите 30 минут при 40 ° C.

  17. Выпекайте 17 минут при температуре 5 ° C (180 ° C).

Примечание: Вся информация о калориях предназначена только для демонстрационных целей и основана на конкретных сырых ингредиентах, которые я использовал при создании рецепта.

Продукты, которые я использую при приготовлении булочки с шоколадной крошкой

:

Нравится рецепт булочки с шоколадной крошкой? Хотите попробовать еще один из моих рецептов? Вот несколько отличных:

Сырные лепешки

Дешевый банановый хлеб

Nutribullet холодный кофе

Карамельный соус суперсоленый

Кексы с шоколадной крошкой

Мягкие мучные белые булочки

Овсяное печенье без молока [DF, GF, SF]

Если вам понравился этот пост, я был бы рад, если бы вы могли закрепить его на Pinterest!

Рецепты хлебопечки Panasonic Sd-206

  • Рецепты хлебопечки Panasonic Sd-206 Просмотрите и загрузите инструкции по эксплуатации и рецепты Panasonic Bread Bakery SD-251 онлайн.Хлебопекарня SD-251 Хлебопечка скачать инструкцию в формате pdf. Используя хлебопечку типа PanasonicSD206 еще в 2001 году, я надеюсь дать некоторое представление о Руководстве по эксплуатации с рецептами для Panasonic SD206.

    Panasonic SD-206 Инструкция по эксплуатации. Загрузите бесплатно руководство по эксплуатации хлебопечки для Panasonic SD-206. Руководство по эксплуатации Panasonic SD-206 1, Panasonic. $ 80.00 Имеет все аксессуары, включая инструкции / книгу рецептов. Просмотрите и загрузите инструкции по эксплуатации и рецепты Panasonic SD-200 в Интернете.SD-200 Хлебопечка скачать инструкцию в формате pdf. Подлинный привод вала противня для хлебопечки Breville для моделей хлебопечей Breville BB290, BB300, BB400, BB410, BB420, BBM300, BBM600 BBM800 Деталь Panasonic SD-2501 Хлебопечка с программой приготовления хлеба без глютена PAPER BACK BREADMAKER MANUAL Инструкции и рецепты. Panasonic

    SD 202 Sd-206 Рецепты хлебопечки >>> НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

  • Я искал хлебопечку, которая предлагает рецепты без глютена для больных целиакией. Он заменяет наш верный SD206, который до сих пор отлично работает.Беда. В этой категории вы найдете рецепты хлеба и теста, которые можно приготовить в хлебопечке. В частности, Panasonic SD253, Panasonic SD-ZB2503. Обязательно запросите БЕСПЛАТНОЕ руководство по эксплуатации хлебопечки и индивидуальные рецепты палитра ведер palson palsonic pamphlet pan panasonicpanel part pasta pdf peg perfect SD-206 SD-207 SD-250 SD-2500 SD-2501 SD-2502 SD-251 SD-252. Закажите бытовую технику Panasonic в Lazada Singapore Мы предлагаем лучшие предложения на бытовую технику Panasonic по низким ценам БЫСТРАЯ доставка.Panasonic ER206 Электрическая машинка для стрижки бороды для волос Panasonic SD-P104 Хлебопечка Белая Плоская и широкая полость, 23 рецепта, сенсорная панель управления, светодиодная лампа для духовки. Купил себе хлебопечку и немного разочаровался в хлебе. Если у вас есть какие-то рецепты с вашей хлебопечкой, вы можете попробовать купить муку для пекарей (я покупаю Panasonic SD-2501 с общим рейтингом 86%, в настоящее время доступно около 220 долларов. 4 459 459 прихотей отправлено: 4493 темы вики. 206 интернет-провайдеров предложили 9630 тарифных планов. Тестомесильная машина - SD252 и др.: Для моделей: SD252, SD253, SD200, SD206, SD251, SD252, SD253, SD254. Лопатка для замеса хлебопечки Panasonic SD200 SD206 SD251 SD252 SD253 SD254SD255. 9.65, Купить В комплекте инструкция по эксплуатации и рецепты. Коллекция.

    Набор принадлежностей для хлебопечки - Бесплатная доставка в любую точку мира! in Home loop lot ltd lug lumina machine made magic makemaker изготовление вручную мануэль ведро палитра palson palsonic pamphlet panpanasonic часть панели макаронные изделия pdf peg SD-206 SD-207 SD-250 SD-2500SD-2501 SD-2502 SD-251 SD-252.

    Внимание всем владельцам хлебопечек * Мы - магазин запчастей для хлебопеков, предлагающий новые и бывшие в употреблении SD-200 SD-206 SD-207 SD-250 SD-2500 SD-

  • 2501 SD-2502 SD-251 SD-252 SD-YD15 Panasonic Bread BakeryРуководство по эксплуатации и рецепты.

    Автоматическая хлебопечка Panasonic Модель SD-255 почти не использовалась, состояние отличное. Peugeot 206 Coupe Cabriolet, 2003 (03), МКПП, бензин, 97000 миль. 2.

    Panasonic SD-2501: 82 отзывов клиентов на крупнейшем в Австралии сайте отзывов. Я использую рецепты, которые поставляются с машиной, и у меня их не было. В последние годы я купил две хлебопечки Panasonic, SD-2501 и SD-206.

    -3600-4000-manual-instructions-direction-recipes-book-for-vitamix.html weekly /panasonic-sd-rd250-bread-maker-with-automatic-fruit-nut-dispenser.html weekly 1.0applianceistore.com / product / 206 / panasonic-nb-g110p. PANASONICKNEADING BLADE PADDLE SD206 SD207 SD251 SD253 SD254VHS Инструкции Рецепты для хлебопечки Panasonic SD-BT55P. Он поставляется с книгой рецептов и измерительным оборудованием, чтобы вы сразу же приступили к работе. Отзывы покупателей Автоматическая хлебопечка Panasonic SD-2501WXC. Как приготовить хлеб чиабатта с нуля Хлебопечка не требуется! Как приготовить хлеб с помощью хлебопечки Panasonic SD 2501 Пример рецепта и демонстрация на SHG, QUIGG, 206.

    Добро пожаловать на кухню «Идеи», наполненную рецептами, призванными удовлетворить ваш вкус Революционная хлебопечка SD-ZB2502 от Panasonic может создавать широкие блюда. Рецепты экологически чистого хлеба, Хлебопечка Panasonic sd200, Ремонт хлебопечки SD200, SD206, SD251, SD254, SD255 и SD257 Запасная хлебопечка. /catalog/p/pachislo-slot-machine-operation-manual.pdf 2014-12-15 13: 24: 42: //nasabastina.com/catalog/p/panasonic-breadmaker-sd-253-manual.pdf/catalog / p / panasonic-kx-t206-manual-user-guide.pdf 04.04.2015.

  • >>> НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

  • Rustic French Bread | Кухонный дневник Елизаветы

    Опубликовано Элизабет Атия 5 комментариев
    Последнее обновление

    Я прохожу хлебные фазы. Иногда я не могу насытиться этим, и у меня проходят месяцы, прежде чем я смогу сделать это снова. Я сейчас нахожусь в фазе хлеба, и я делаю (и веду блог!) Много хлеба. Свежий хлеб прямо из духовки не взбить.

    Это один из любимых семейных рецептов хлеба. Оригинальный рецепт и метод были получены вместе с нашей новой хлебопечкой, которую нам прислала прекрасная Бестемор из Норвегии, когда она услышала, что наша старая машина умерла. Это фантастический Panasonic SD-2501, и он мне очень нравится. Здесь множество настроек, в том числе специально для французского хлеба! Тем не менее, я предпочитаю использовать настройку теста, а затем вручную формовать и формовать буханку в красивую традиционную буханку не в форме хлебопечки, которую нужно запечь в духовке.Вкус хлеба в любом случае тот же, но мне нравится внешний вид хлеба в форме руки, поэтому я адаптировал метод рецепта, чтобы отразить это.

    Сам хлеб очень легкий для рецепта хлеба из цельнозерновой и ржаной муки. Это идеальный хлеб, который можно обмакнуть в горячий суп в холодный осенний день, а летом его можно приготовить в виде бутербродов или подать щедрыми ломтиками с кусочками сыра на пикниках.

    Я отправляю этот рецепт в Alphabakes, ежемесячную программу для ведения блога о еде, организованную совместно The More Than Occasional Baker и Кэролайн Мейкс.В этом месяце The More Than Occasional Baker дал нам поработать буквой R. Мы должны создавать и делиться рецептами, которые включают ингредиент или имеют название с буквой R. Этот деревенский французский хлебец содержит ржаную муку, что соответствует всем критериям.

    Рустикальный французский буханка

    Из непросеянной муки, ржаной и простой муки получается восхитительный легкий и полезный хлеб.

    Состав

    • 1 чайная ложка сухих дрожжей быстрого действия
    • 310 мл теплой воды
    • Плетеная мука из белого хлеба 275 г
    • Хлебная мука из непросеянной муки, 75 г
    • 75 г ржаной муки
    • 15 г сливочного масла

    Инструкции

    1.Поместите ингредиенты в хлебопечку в порядке, рекомендованном производителем, и запустите цикл замеса теста.

    2. Можно также растереть муку и масло до однородности, добавить дрожжи и воду и месить в течение десяти минут. Оставить подниматься, накрыть, пока не увеличится вдвое.

    3. Когда цикл теста / подъема закончен, переверните его на сильно посыпанную мукой поверхность. Тесто получится очень легким.

    4. Месите около минуты и сформируйте буханку.

    5.Выложите на смазанный маслом противень, накройте крышкой и дайте ему подняться, пока он не увеличится вдвое, примерно на полчаса.

    6. Тем временем разогрейте духовку до 230 C.

    7. Посыпьте поверхность хлеба ржаной мукой и надрежьте острым ножом.

    8. Выпекайте 20-25 минут, пока хлеб не станет золотистым, а при постукивании по дну буханка не станет тусклой.

    9. Переложите на решетку, чтобы остыть.

    Детали

    Время приготовления: Время приготовления: Общее время:

    По милой просьбе Кэрол (см. Комментарии ниже) я добавил этот рецепт к французской еде во время пятничной облавы в Carole’s Chatter.

    .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *