Рябина красная на коньяке: Коньяк из красной и черноплодной рябины

Коньяк из красной и черноплодной рябины

Для гастрономических же целей готовить настойку можно на водке или разведенном спирте, но особенно ароматными получаются настойки и наливки из рябины на коньяке. Важно понимать чем настойка отличается от наливки, ведь для их приготовления часто используются одни и те же ингредиенты. Разница заключается в количестве сахара или меда, в настойках его, как правило, не более 50 г на литр алкогольной основы, а в наливках 1 кг на 1 л алкоголя. Приготовить коньяк из плодов рябины можно по одному из приведенных ниже рецептов.

Коньяк часто используется в рецептах самодельных домашних настоек и наливок из рябины и других плодов. Конечный продукт, как правило, легко пьется и обладает общеукрепляющими свойствами. Некоторые ценители домашних настоек предпочитают готовить коньяк из красной рябины в домашних условиях на меду.

Приготовление:

Ягоды вымыть, просушить, засыпать в стеклянную емкость;

Залить ягоды алкоголем, добавить в него мед и мелко измельченную дубовую кору;

Жидкость нужно тщательно перемешать, герметично закрыть и настаивать 3 месяца в темном месте.

По истечении указанного времени настойку следует отфильтровать 3 раза через вату и марлю, разлить по бутылкам и отстояться до осветления жидкости.

Классическая рябиновая наливка на спирту

Классическая рябиновая наливка готовится на спирту с добавлением сахара. Однако на ее основе уже придумано и опробовано множество рецептов, например, на коньяке и сахаре.

Ингредиенты:

2 кг ягод рябины;
1 л коньяка;
1 л воды кипяченой;
1 кг сахара.

Приготовление:

Ягоды вымыть, просушить, перетереть в кашицу и поместить в стеклянную банку;

Приготовить сахарный сироп – смешать сахар с водой, мешать до полного растворения, варить после закипания 5 минут;

Остудить сироп до комнатной температуры и соединить с ягодами;

Поместить смесь в банку, залить алкоголем и закупорить.

Настаивать напиток нужно 21 день в теплом и темном месте, после чего его нужно процедить и охладить перед дегустацией. Такая наливка получается очень ароматной, концентрированной и достаточно сладкой.

Алкогольный напиток на коньяке и рябине

Также можно приготовить более легкий и вкусный алкогольный напиток по очень простому рецепту.

Ингредиенты:

300 г ягод рябины;
50 г сахара;
0,5 л коньяка.

Приготовление:

Ягоды перебрать, вымыть и перетереть в кашицу;

Прокалить сахар на сухой сковороде до тех пор он не потемнеет;

Смешать рябину и сахар, поместить смесь в стеклянную емкость и залить алкоголем.

Закрыть банку крышкой и хорошо встряхнуть несколько раз. Настаивать напиток нужно 30 дней в прохладном месте, периодически встряхивая емкость. Готовую настойку следует отфильтровать, добавить щепотку ванилина и разлить по бутылкам.

Рецепт коньяка из черноплодной рябины в домашних условиях

Очень вкусным и ароматным получается коньяк из черноплодной рябины. Дозированное употребление этого напитка помогает нормализовать работу кишечника, снизить артериальное давление и вывести из организма соли тяжелых металлов. Приготовить такой целебный напиток можно по рецепту, приведенному ниже.

Ингредиенты:

280 г черноплодной рябины;
450 мл коньяка;
25 г сахара.

Все используемые ягоды должны быть цельные, одинаковой спелости, без сухих пятен и явных признаков гнили. Важно чтобы в сырье не было посторонних примесей (листочков, веточек, кусочков коры или плодоножек).

Приготовление:

Ягоды перебрать, промыть, просушить, разложить на бумаге и легонько пройтись по ним скалкой для размягчения;

Из сахара приготовить на сухой сковороде карамель;

Переложить ягоды в стеклянную тару залить сахарной карамелью и коньяком. Важно чтобы жидкость покрывала ягоды полностью и даже была выше на 1-2 см.

Емкость с жидкостью нужно накрыть крышкой, хорошенько встряхнуть и отправить для настаивания на 25 дней в прохладное место. После окончания периода настаивания нужно разлить коньяк из черноплодной рябины, приготовленный в домашних условиях по приготовленным бутылкам и охладить.

Приготовленные в домашних условиях настойки и наливки не рекомендуется употреблять людям, страдающим язвой двенадцатиперстной кишки и\или желудка, имеющим повышенную свертываемость крови и являющимся гипотоникам. А вот для людей с атеросклерозом, артритами, ревматизмом, болезнями почек употребление напитка в ограниченных количествах пойдет на пользу.

Настойка из красной рябины по классическому рецепту

Рябина это такая ягода которую в чистом виде сможет есть не каждый, но ее вкус привлекает, это союз терпкости, небольшой сладости и слабой кислинки делает желанным сырьем для приготовления домашних настоек на водке, самогоне или коньяке. Собирать ягоды рябины можно уже к сентябрю, но только после первого заморозка. Почему именно после? Потому что после холода она становится менее терпкой и появляется более сладковатый и выраженный вкус.

Но мы все про вкус да про вкус, а есть ли польза? Польза несомненно есть. Рябина богата аминокислотами и флавоноидами, а также различными микроэлементами.

Для приготовления рябиновой настойки понадобиться водка, но сойдет и пищевой спирт или самогон двойной перегонки, ну и конечно же коньяк. Я привел для вас два вида рецепта которые обязательно придутся вам по вкусу.

Рябина красная 300 г.
Сахар-песок 30 г.
Водка ½ л.
Лимонная кислота по вкусу

Калории: 169 ккал

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 7 г

Красную рябину отделить от кисточек, помыть и убрать гнилые и поврежденные.
Заливаем красную рябину водой и оставляем вымачиваться сутки. Меняем воду каждые 6 часов.
После вымачивания сливаем воду. Наливаем свежею и ставим рябину на огонь и доводим до кипения.

Ягоды процедить и пересыпать в стеклянную тару, добавить сахар и лимонную кислоту, хорошо потрясти в руках чтобы все встряхнулось и залить после этого водку. Закрыть бутылку пробкой и убрать в темное место на 5-6 дней. Храниться рябиновая настойка в прохладном месте.

Рябиновая настойка по классическому рецепту

Этот рецепт без варки, тут на приготовление настойки уйдет не много больше времени.

Ингредиенты

Рябина — 500 г.
Водка, коньяк или самогон — 1 литр

Приготовление

Ягоды отделить от кисточек и промыть.
Пересыпаем в стеклянную тару, должно выйти 2/3 от общего объема и заливаем водкой, самогоном или коньяком.
Бутылку с настойкой из рябины убрать настаиваться месяц в темное место.
После этого процеживаем и переливаем в бутылку для хранения. Настойка готова.

Этот способ более долгий нежели первый, по первому рецепту настойка готовится гораздо быстрее. Но этот рецепт отличается по своему вкусу, более мягкий и сладковатый.

( 3 оценки, среднее 4.33 из 5 )

Рябина на коньяке в домашних условиях: сколько градусов, рецепт, отзывы

Рябина на коньяке в домашних условиях

Полезный и вкусный напиток можно получить только если отобрать правильную ягоду. Сбором урожая лучше заниматься после наступления первых заморозков, тогда рябина слаще, мягче и горечи в ней меньше. Рекомендуем поискать одомашненную рябину, имеющую более крупные и сочные ягодки.

Необходимые для настойки ингредиенты:

плоды рябины – 0,3 кг;
коньяк – 0,5 л;
сахар (мед) – 30 г.

Сначала следует подготовить рябину – оборвать ягоды, удалив черешки и веточки. Плоды тщательно моются, затем высыпаются на чистое бумажное полотенце для просыхания. Высушенные плоды размять деревянной скалкой, чтоб ягода пустила сок.

На сковороде на минимальном огне поджарьте сахар. Выключать можно, кода он приобретет коричневый окрас. Сахар можно заменить медом.

Пустившую сок рябину переместить в стеклянную емкость подходящего размера, засыпать сахаром и залить коньяком (на два пальца выше ягод). Закрыть крышкой и встряхнуть.

Настойка будет готова к употреблению через месяц, все это время ее необходимо хранить в темном, прохладном месте и примерно раз в неделю встряхивать. В конце нужно удалить жмых, пропустив настойку через марлю. Разлить настойку по бутылкам и тщательно закупорить.

Сколько градусов будет в рябине на коньяке? Как правило, максимум 28⁰.

Рябиновый ликер

Оставшийся после приготовления настойки жмых не спешите выбрасывать. Он может послужить прекрасным сырьем для приготовления рябинового ликера. Для этого нужно засыпать жмых 4 стаканами сахара, настаивать его 14 дней, ежедневно емкость с будущим ликером необходимо встряхивать, перемешивая ингредиенты.

Спустя указанное время слить выделившийся из ягод сок, отжав их при помощи марли. Полученный сок в пропорции 1:1 разбавить водой, поставить на огонь.

Закупорить емкость с горячим ликером и дать ему полностью остыть. После чего полученный напиток можно разливать по бутылкам.

Классический рецепт рябины на коньяке не сложно приготовить в домашних условиях. Полученный напиток покорит вас своим непревзойденным вкусом и тончайшим ароматом.

Читайте далее: вино из черемухи

Рябиновка (рябина на коньяке). Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты [фрагмент]

Рябина на коньяке в домашних условиях: вкусные рецепты

Рябиновая настойка на коньяке считалась классикой на просторах бывшего Советского Союза. Буквально на всех праздниках этот напиток был главным на столе. Однако со временем, на рынке стали появляться импортные напитки и настойку сменили вино и разные ликеры. Помимо замечательного вкуса, настойка также обладала полезными свойствами.

Коньячную настойку использовали для профилактики различных заболеваний, она отлично помогала при дефиците витаминов в организме, укрепляла иммунитет. Кроме того, ее применяли даже как средство против дизентерии.

Особенности напитка

Самостоятельно дома приготовить настойку можно без особых усилий. Рецепты отличаются простотой, а все ингредиенты сегодня в доступности. Чтобы приготовить напиток, лучше брать красную или черноплодную рябину. Ягоды лучше всего срывать сразу же после первых морозов.

В качестве алкогольной основы необходимо брать хороший и качественный коньяк или же бренди. Если взять коньяк, то вкус напитка получится более мягким, он будет легче питься, а градус будет достаточно высоким. Можно, конечно, для приготовления использовать водку или спирт, но вкус будет не таким мягким.

Простой рецепт настойки из рябины с коньяком

Этот рецепт считается классическим. На вкус она сладковата, поэтому пьется легко и с удовольствием. Ваши друзья и гости будут в полном восторге от вкуса и аромата напитка. Что касается крепости, то она будет около 38 градусов, однако чувствоваться градус почти не будет благодаря наличию меда в этом рецепте.

Процесс приготовления напитка:

500 грамм рябины;
1 литр коньяка;
50 грамм меда;
столовая ложка коры дуба;
пакетик ванилина.

Процесс приготовления следующий:

Рябину хорошо промыть, удалить весь лишний мусор, листочки и веточки. Обсушить.
Ягоды рябины поместить в металлическую емкость, размять, чтобы выделился сок.
Раздавленную рябину переложить в стеклянную банку, добавить жидкий мед. Вместо меда, конечно же, можно применять сахарный песок, но его необходимо заблаговременно обжарить на чугунной сковороде до золотистого цвета.
В банку к ягодам рябины влить коньяк, он должен покрывать содержимое на пару сантиметров. Затем добавить ванилин и содержимое перемешать. Ванилин в рецепте используется по желанию, но благодаря этому ингредиенту напиток получается более ароматным.
Также оригинальности и аромата напитку добавит кора дуба. Этот продукт также является не обязательным.
Банку закрыть крышкой и посетить в темное, прохладное место. Настаивать напиток нужно не менее 40 дней. Пару раз в неделю содержимое нужно встряхивать, это позволит сделать вкус напитка более богатым и насыщенным.
Когда указанное время пройдет, настойку необходимо профильтровать, используя чистую трехслойную марлю.
Готовую настойку разлить по бутылкам и хорошо закупорить.

Срок хранения напитка – 2-3 года. За это время напиток не только не потеряет свои качества и насыщенный вкус, но станет еще ароматнее. Подавать лучше в охлажденном виде. В качестве закуски подойдут фрукты и шоколад.

Рецепт настойки с вишневыми листьями и рябины

Напиток получается вкусным и мягким, поэтому его предпочитают пить представительницы женского пола. Крепость – около 20 градусов. Процесс готовки очень простой и достаточно быстрый.

Понадобятся такие ингредиенты:

0,5 литра конька;
500 грамм ягод рябины;
100 шт. вишневых листьев;
0,5 литра воды;
500 грамм сахарного песка;
0,5 грамм лимонной кислоты.

Процесс приготовления следующий:

Ягоды хорошо промыть, обсушить и сложить в кастрюльку.
Положить промытые вишневые листья и залить все очищенной водой.
Нагреть до кипения и затем на слабом огне варить минут 15, помешивая.
Содержимое кастрюльки накрыть крышкой и дать остыть. Настойку слить, используя для этого сито, из мякоти отжать сок.
Настойку перелить в банку, добавить сахар, кислоту и влить алкогольный напиток. Что касается конька, то его необходимо брать высшего качества, иначе вкус напитка может испортиться.
Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и настаивать на протяжении 50 суток в темном помещении.
Когда пройдет указанное время, настойку разлить по бутылкам, настоять еще несколько дней и все, можно употреблять.

Готовая настойка может храниться очень долго. Употреблять ее нужно в умеренных количествах, так как всякий алкоголь вызывает зависимость.

Коньячная настойка из рябины с лимонной цедрой

Для этого рецепта используется рябиновый сок, получить который можно любым удобным для вас методом. Лучше всего, конечно, применить мясорубку и просто пропустить через нее ягоды. Чтобы немного облегчить процесс получения сока, ягоды предварительно можно ошпарить кипятком.

Для приготовления понадобятся такие продукты:

сок из двух килограмм ягод;
литр конька;
килограмм сахарного песка;
цедра четверти лимона;
палочка корицы;
литр очищенной воды.

Процесс приготовления напитка следующий:

Сначала необходимо получить сок из ягод рябины.
Затем стоит сварить сироп из всего сахарного песка, лимонной цедры, воды очищенной и корицы. Варить сироп около 10 минут, постоянно снимая пену.
Сироп остудить и соединить с соком, добавить коньяк или водку, плотно закупорить, взболтать и поставить емкость в темное место. Настаивать напиток около месяца.

Перед употреблением настойку необходимо профильтровать, охладить и можно подавать гостям. Напиток получается приятным на вкус и аромат, поэтому гости точно останутся довольными.

Терпкий рецепт настойки из рябины на коньяке

Рецепт доступен каждому, так как здесь ничего лишнего. Для приготовления напитка понадобится лишь коньяк и ягоды рябины. Кроме того, с приготовлением справится даже новичок в этом нелегком деле.

Ингредиенты:

рябина;
1 литр качественного коньяка.

Процесс приготовления следующий:

Ягоды промыть и просушить.
В емкость налить коньяк, засыпать ягоды. Для усиления вкуса рябину можно слегка подавить, чтобы коньяк лучше впитал в себя запах и вкус ягод.
Рябина по объему должна занять около половины.
Емкость накрыть крышкой и убрать в темное помещение. Очень важно, чтобы крышка была плотно закрытой.
Настаивать напиток стоит около трех недель.

Рецепт очень простой и быстрый. Подходит для тех, кто хочет порадовать гостей чем-то необычным, но совсем ничего не понимает в домашнем производстве настоек. Терпкий вкус настойки удивит вас и ваших друзей.

Важные советы при приготовлении напитка

Для напитка необходимо выбрать только качественные продукты – ягоды спелые и сочные, без видимых повреждений и дефектов. Лучше их собирать в лесу или у себя на огороде. Вдоль автомагистрали рябину собирать не желательно.

Коньяк тоже должен быть хорошего качества. Нередко вместо коньяка берут домашний самогон, но дистиллят должен быть из винограда, а также двойной перегонки.

Засыпать ягоды в банку под самый верх не стоит. Лучше пусть коньяк покрывает ягоды на несколько сантиметров.

Некоторые любители этой настойки рекомендуют разбавлять коньяк спиртом или водкой. Бытует мнение, что чистый коньяк перебивает вкус рябины. Если же добавить в настойку веточки, то это придаст напитку терпкости и более насыщенного вкуса.

Неплохой вкус получается, если настаивать рябину на яблочной самогонке. Благодаря яблочным ноткам аромат рябины становится более оригинальным и необычным.

Настойка из рябины получается терпкой и немного горькой, поэтому многие рецепты предлагают добавлять сахарный песок или сахарный сироп. Однако это уже дело вкуса. Многие предпочитают этот напиток именно за его уникальный вкус и аромат.

Полезные свойства настойки из рябины

Настойка на коньяке из рябины имеет целый ряд полезных свойств, которые благоприятно сказываются на здоровье человека. Однако каждый из нас должен понимать, что проявляются эти полезные свойства лишь в том случае, если напиток пить не более, чем по 50 мл в сутки. В противном случае напиток может вызвать даже алкогольную зависимость.

Лучше всего принимать настойку после принятия душа, вечером. Именно в тот момент, когда организм полностью расслаблен и воспримет всю порцию необходимых витаминов и микроэлементов, которые есть в напитке. Мало того, настойка хорошо расслабляет.

Рябиновая настойка отлично поддерживает иммунитет. Когда остальные будут болеть, вы останетесь полностью здоровыми и полными сил. Если вы все же заболели, то рябиновая настойка с медом окажет самое благоприятное влияние на процесс выздоровления.

Для женщин напиток подходит в плане высочайшего содержания гормональных веществ. Пойло может придать также большой запас сил и в значительной степени уменьшить потливость, что тоже немаловажно. Но, опять-таки, полезные свойства настойки будут проявляться лишь в том случае, если пить ее в умеренных количествах.

Рябиновый напиток: противопоказания

Настойка из рябины на коньке имеет не только отличный вкус, но также помогает поддерживать здоровье на должном уровне. однако пить ее можно не всем и не всегда. В некоторых случаях она может нанести непоправимый вред организму, поэтому прежде чем пить напиток, необходимо ознакомиться с противопоказаниями.

Итак, настойку запрещено употреблять:

детям и беременным, а также кормящим женщинам;
тем, кто страдает язвенными заболеваниями и повышенной кислотностью;
людям с ишемической болезнью сердца, при повышенной свертываемости крови;
тем, кто перенес инфаркт или инсульт.

И напоследок нужно сказать, что официальная медицина скептически относится к любому самолечению, поэтому перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.

<noscript><img src='/800/600/https/sun9-22.userapi.com/c850616/v850616703/1928c2/zZGdoWXfpiU.jpg' /></noscript> youtube.com/embed/B1sYL8igglU?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/>

6 рецептов в домашних условиях

В отличие от черноплодки, красная рябина обладает невероятным ароматом и вкусом. Это настоящая находка для любителей вкусного самодельного алкоголя.

Ещё из рябины делают: вино, наливку

Советы перед стартом

Лучше собирать рябину после первых морозов, тогда плоды становятся мягче и немного слаще. Также мороз способен убрать горечь, которая свойственна этой ягоде.
Старайтесь использовать сочные и крупные плоды. В идеале – берите окультуренные сорта, которые просто созданы для вкусных напитков.

Для приготовления рябиновой настойки подойдет пищевой спирт, водка, самогон двойной перегонки, ну и, конечно же, коньяк. Коньяк – это уже классика, которая очень полюбилась нашему народу.

Теперь переходим к рецептам. Мы подготовили для вас три самых лучших варианта напитка, которые обязательно придутся вам по вкусу.

Мягкая настойка на рябине

Из указанного количества ингредиентов выйдет около десяти литров ароматного напитка.

Ингредиенты

Красная рябина – 6 кг
Пищевой спирт (45–50 %) – 6–8 литров
Сахарный песок – 500 г

Метод приготовления

Очищенную от гребней, вымытую и немного просушенную рябину укладываем слоями в стеклянный бутыль подходящего размера, чередуя с сахаром.
Теперь заливаем подготовленную алкогольную основу, она должна полностью покрыть ягоды. Оставляем на месяц в темном месте при комнатной температуре.
В течение первой недели периодически подливаем спирт, чтобы ягоды постоянно находились под «алкогольным одеялом».
Спустя месяц, сливаем настойку в чистую емкость и заливаем вторую порцию алкоголя. Настаиваем при тех же условиях еще 1,5 месяца.
Затем второй настой смешиваем с первым и фильтруем его.
Разливаем по бутылкам и оставляем в прохладном месте минимум на 2-3 недели для стабилизации вкуса.
Чем дольше будет стоять рябиновый напиток, тем богаче будет становиться его вкус и аромат.

Ароматная рябина на коньяке

Ингредиенты

Рябина – 250 г
Коньяк – 500 мл
Мед – 1,5 ст. л.
Кора дуба – 1 ст. л.

Метод приготовления

Рябину перебираем, убираем порченые ягоды, гребни и прочий мусор. Затем моем ее и немного просушиваем бумажными полотенцами.
В стеклянную емкость засыпаем подготовленные плоды, вливаем коньяк, добавляем мед и дубовую кору.
Тщательно перемешиваем до полного растворения меда и оставляем на 1–3 месяца в темном, прохладном месте.
Готовый настой сливаем и оставляем еще на несколько месяцев, до полного осветления.
Перед дегустацией фильтруем напиток и разливаем его по бутылкам.

Классическая рябиновая настойка

Ингредиенты

Ягоды красной рябины – 1 кг
Водка – 1–1,5 л
Сахар – 250 г

Метод приготовления

Рябину обрабатываем точно так же, как и в предыдущих рецептах.
Подготовленные плоды засыпаем в стеклянную емкость и заливаем алкогольным компонентом. Оставляем на три недели в темном и прохладном помещении.
При желании, на этом этапе можно немного подсластить напиток.
Готовую рябиновую настойку процеживаем и разливаем по бутылкам.
Перед дегустацией желательно выдержать напиток еще пару недель.

Настойка из красной рябины и дубового луба

Ингредиенты

Рябина – 1 стакан
Меда – 1 ст. л.
Дубовый луб – 1 ст. л.
Водка – 500 мл

Метод приготовления

Стакан отборных ягод, собранных после первых морозов, поместить в бутыль, залить водкой, добавить мед и кусочки дубового луба (это та часть коры, которая прилегает к древесине, чтобы получить его, достаточно срезать и очистить одну веточку). Бутыль закупорить и настаивать несколько месяцев.

Настойка из красной рябины и яблок

Ингредиенты

Красная рябина – 500 г
Ароматные спелые яблоки – 1 кг
Сахар – 300 г
Водка – 1,5 л

Метод приготовления

Рябину, собранную после заморозков, тщательно промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и отделить ягоды от стебельков.
Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать кольцами.
Уложить яблоки и рябину слоями в большую банку, каждый слой пересыпая сахаром, затем залить водкой так, чтобы фрукты были покрыты полностью.
Обвязать горлышко банки марлей и оставить стоять при комнатной температуре на 2–3 месяца до обесцвечивания ягод.
После этого настойку отфильтровать, разлить по бутылкам и хранить в темном и прохладном месте.

Альтернативный рецепт настойки из красной рябины

Ингредиенты

Вода – 1 л воды
Водка – 500 мл водки
Красная рябина – 2 плотные кисти
Сахар – 30 г
Щепотка лимонной кислоты

Метод приготовления

Рябину снять с веточек, перебрать и промыть. Дать воде стечь.
Вскипятить воду, всыпать ягоды и дать вскипеть.
Сразу снять с огня и откинуть на дуршлаг.
Переложить в банку, засыпать сахаром и лимонной кислотой, перемешать.
Залить водкой, закрыть банку, оставить на 5 дней.
Затем настойку слить, процедить, хранить в плотно закупоренных бутылках в темном прохладном месте.

Актуальность: 02.08.2018

Метки: Ликеры, Наливки, Настойки, Рецепты настоек

Черноплодка на коньяке

Черноплодная рябина на коньяке: рецепт в домашних условиях

Черноплодная рябина – одна из самых популярных ягод, использующихся в кулинарии. Ее добавляют в различные десерты и выпечку, с ее помощью консервируют овощи и фрукты на зиму. Но чаще всего она используется для приготовления вкуснейших алкогольных настоек и наливок. Многим потребителям такой алкоголь нравится своим невероятно красивым цветом и приятным вкусом. Другие же используют его в качестве лечения. Наливка из черноплодной рябины содержит много полезных качеств: она помогает предотвратить развитие простуды, укрепляет иммунитет, восполняет недостаток витаминов в организме, помогает избавиться от дизентерии.

Рябина на коньяке еще в советское время пользовалась заслуженным успехом у потребителей. Готовилась она по специальному рецепту, который был известен не каждому виноделу. Прошло время, появилось много других алкогольных напитков. Но и сейчас многие виноделы стараются воссоздать давно забытый всеми рецепт и приготовить целебную рябиновую настойку дома. Ниже мы с удовольствием поделимся этим рецептом и расскажем о некоторых нюансах приготовления рябиновой настойки. Но прежде, чем переходить к рецепту, расскажем несколько слов об ингредиентах, которые в процессе готовки нам понадобятся.

Подготовка ингредиентов

Рецепт рябины на коньяке настолько прост, что с ним сможет справиться любой, даже начинающий винодел.

Готовится настойка из черноплодной рябины из следующих продуктов:

300-400 грамм созревшей рябины;
0,5 литров коньяка;
30-50 грамм сахара или меда;
5 грамм ванили.

Но выбирать вышеописанные компоненты нужно правильно:

В «рябиновке» используются как красные, так и черные ягоды, но смешивать ягоды различных сортов не рекомендуется. Ягодки желательно собирать после первых заморозков: именно такая рябина содержит больше всего сахара. Собирают ее в лесу или в парке. Около магистралей ягодки брать не стоит.

Для алкогольной основы желательно приобрести напиток хорошего качества. Только из качественного алкоголя получится вкусная настойка из черноплодной рябины в домашних условиях. Это может быть коньяк или бренди. Также используется и домашний самогон, сделанный из винограда, с двойной перегонкой. Можно использовать и самогон, настоянный на яблочном сусле и выдержанный в дубовой бочке.

Водка или спирт чаще всего используется для приготовления целебной рябиновой настойки. Некоторые виноделы разбавляют их водой до нужной консистенции.

Хотите сделать вкус напитка еще более насыщенным? Тогда добавьте в состав вместе с ягодами и пару веточек.

Таким образом, благодаря подбору качественных компонентов винодел сможет приготовить мягкую и очень вкусную настойку, которая понравится даже тем потребителям, кто не любит сильно крепкие алкогольные напитки. Многие потребители также считают рябиновку на коньяке целебным напитком. Так это или нет: сказать очень трудно.

Изучив подробно все компоненты, которые входят в рябиновку, далее более подробно изучим технологию приготовления данного напитка.

Технология приготовления

Как же приготовить рябиновку? Рецепт приготовления рябины на коньяке в домашних условиях включает в себя следующие этапы:

Винодел берет ягоды, перебирает и моет их под проточной водой.
Далее их требуется высушить на полотенце. Сушить их требуется от 10 до 12 часов.
По истечении этого времени рябина мнется в толстостенной посудине. Благодаря этому в посудине останется весь полезный рябиновый сок.
Берем сковородку и ставим ее на тихий огонь. В нее добавляем 30-50 грамм сахара. Нагреваем его до тех пор, пока сахарные крупинки не приобретут коричневый оттенок. Если винодел использует мед, то нагревать его не нужно. Иначе продукт приобретет неприятную горечь, от которой избавиться не получится.
В отдельную емкость выкладываем ягодки рябины и состав из сахара.
В полученную смесь вливаем коньяк. Алкоголь должен закрывать ягодки на 4-5 сантиметров.
Посудину с составом накрываем крышечкой и хорошо трясем. Трясти ее нужно 1-2 минуты. Так компоненты лучше перемешаются.
Полученный состав отставляем в темное, хорошо проветриваемое место. Срок настаивания составляет 1 месяц. Настаиваем напиток в месте, где температура воздуха составляет 18 градусов.
По истечении указанного срока состав фильтруем через марлю или иную плотную ткань.
В процеженный состав добавляем ванилин. Благодаря ему напиток станет более пикантным.
Готовую настойку нужно хорошо потрясти. Напиток можно разливать по отдельным емкостям. Он готов к употреблению.

Сколько же градусов в коньячной рябиновке? Крепость ее варьируется от 33 до 35 градусов. Хранить ее можно 3 года.

Если у вас, в процессе готовки рябиновой настойки на коньяке, остались какие-то вопросы, то рекомендуем ознакомиться с видео, расположенном ниже. В нем опытные виноделы делятся своими секретами приготовления этого вкуснейшего напитка.

Таким образом, сделать в домашних условиях настойку рябины на коньяке не так сложно. Главное правильно выбрать компоненты и не нарушать технологию приготовления. Если вы не хотите тратить свое время на готовку, но хотите попробовать этот вкуснейший напиток, то вы можете купить его в магазине. Но помните, что магазинные напитки делаются на производстве и в них добавляются химические вещества. Эти вещества помогают производителю сделать напиток, похожий на тот, что получился бы дома, но вкусы этих напитков будет совершенно разные.

alconation.ru

Рецепт приготовления настойки из черноплодной рябины

Умопомрачительно вкусная и непередаваемо ароматная настойка из черноплодной рябины порадует каждого, кто научился ценить восхитительные качества домашнего горячительного.

Не верите? Тогда обязательно попробуйте приготовить удивительное снадобье из черноплодки по интереснейшим рецептам, представленным ниже.

Классический рецепт настойки из черноплодной рябины на водке

В домашних условиях очень легко реализовать простой, надежный рецепт потрясающей на вкус и несравненной по аромату настойки из черноплодной рябины на основе качественной водки.

Комбинация из представленных в таблице ингредиентов позволяет изготовить алкогольный напиток не только вкусным, но и неимоверно полезным. Однако употребляйте рябиновую настойку в умеренных дозах, и тогда она обязательно подарит вам отличное самочувствие и отменное здоровье.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
свежие ягоды черноплодной рябины	1 кг
—хорошая водка—	1 л
гранулированный сахар	300-500 г

Технология изготовления

Спелые ягоды тщательным образом перебираем, откладывая в сторону недозрелые, гнилые и мелкие плоды.
Отобранную рябину промываем проточной водой, а затем выкладываем в подходящий стеклянный сосуд для настаивания.
Вливаем туда же алкогольную основу – ягоды должны быть покрыты водкой минимум на два сантиметра.
Последним всыпаем нужное количество сахарного песка, ориентируясь исключительно на личные вкусовые предпочтения.
Закрываем сосуд плотной крышкой и хорошенько взбалтываем содержимое, дабы максимально растворить крупинки сладкого ингредиента.
Убираем настой в темное, безветренное помещение с температурным диапазоном от 23 до 28°С.
Выдерживаем горячительное не менее 60 дней, при этом в обязательном порядке взбалтываем настой минимум 1 раз в 4-5 дней.
Готовую настойку дважды процеживаем через трехслойную марлю, затем разливаем по бутылкам и плотно закупориваем их.
Даем спиртному дозреть в холодном месте на протяжении трех суток. Срок годности этого напитка неограничен, конечно же, при хранении его в прохладе и темноте.

Рецепт настойки из черноплодной рябины на спирту

Изготовление наливки из черноплодной рябины в домашних условиях по этому простому рецепту слегка сложнее, чем предыдущее, из-за несколько иного состава ингредиентов, однако восхитительный вкус порадует любого ценителя благородного домашнего спиртного.

Настойка из черноплодки поражает своим глубоким рубиновым оттенком, а также пряным, мягким вкусом и характерным запахом лесной рябины. Пьется данное спиртное приятно и непринужденно и может затуманить разум довольно быстро.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
свежие ягоды черноплодной рябины	500 г
разбавленный спирт крепостью 45-50%	700 мл
ванильная палочка	половина
апельсин небольшого размера	1 шт.
гвоздика	2 бутона
мед	50 г

Технология изготовления

Рябину внимательно перебираем, затем промываем и слегка просушиваем бумажными полотенцами.
Выкладываем ягоды в глубокую миску и слегка их раздавливаем, чтобы придать будущему спиртному глубокий, выраженный вкус лесных ягод.
Рябиновую кашицу перекладываем в стеклянный сосуд для настаивания.
Туда же добавляем медицинский спирт и жидкий мед. Если мед засахаренный, тогда непременно растопите его на водяной бане или в микроволновке, а затем дайте остыть до 25°С и добавляйте.
Тщательным образом размешиваем содержимое сосуда, а затем добавляем все пряности и цедру одного апельсина. Вместо апельсина отлично подойдет лимон или лайм, также допускается ассорти этих цитрусовых.
Настаиваем алкоголь в течение 90 дней в темноте, предварительно закрыв сосуд крышкой из капрона. Для того чтобы вкус будущего спиртного был сбалансированным и неподражаемым, минимум один раз в неделю настой хорошенько взбалтываем на протяжении 15-20 секунд.
По прошествии указанного срока пару-тройку раз отфильтровываем настой через трехслойную марлю, а затем разливаем горячительное по бутылкам для хранения. Срок годности этой наливки неограничен, главное – содержать ее в темноте и прохладе.

Рецепт настойки из черноплодной рябины на самогоне

Для изготовления превосходной рябиновой настойки на самогоне в качестве второго главного ингредиента используется лимонный сок. Ягоды черноплодной рябины стоит выбирать лишь те, которые были сорваны после первых заморозков. Если же таковых нет, тогда положите плоды в морозилку на трое суток, а далее действуйте согласно предложенной инструкции.

Одним из достоинств данной версии наливки является тот факт, что настаивание с добавлением лимона занимает всего три недели, а вкус не хуже, чем у напитка, изготовленного по вышеописанным рецептам.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
ягоды черноплодной рябины	500 г
самогон двойной перегонки крепостью 45-50%	500 мл
гранулированный сахар	200 г
бутилированная вода	200 мл
лимон	3 шт.
гвоздика	3 бутона
корица	1 палочка

Технология изготовления

Ягоды черноплодки высыпаем в дуршлаг и хорошенько промываем их проточной водой. Оставляем плоды в дуршлаге до тех пор, пока вся лишняя жидкость стечет естественным путем.
Рябину помещаем в кастрюлю и вливаем туда же бутилированную воду, затем добавляем гвоздику и корицу.
После закипания варим содержимое на слабом огне на протяжении 15-20 минут, постоянно размешивая смесь.
Снимаем кастрюлю с огня и даем возможность отвару остыть до комнатной температуры.
Процеживаем остывшую ягодную смесь через трехслойный марлевый фильтр и заливаем ее в чистую кастрюлю.
Возвращаем кастрюлю на слабый огонь, затем всыпаем в нее сахарный песок и выдавливаем сок из всех лимонов. Вместо свежевыжатого лимонного сока допускается использование лимонной кислоты.
Доводим черноплодно-лимонный сироп до кипения и провариваем его не более 10 минут.
Остужаем напиток до 20-23°С, после чего вливаем в него алкогольную основу.
Хорошенько все взбалтываем и разливаем горячительное по бутылкам.
Помещаем наливку в прохладное, сухое место на 2,5-3 недели, после чего можем начинать дегустацию.

Рецепт настойки из черноплодной рябины на коньяке

Бесподобный вкус и чарующий аромат представленной рябиновой наливки на недорогом, трехзвездочном коньяке покорит любого, кто ее попробует. Данная рецептура станет отличным началом для новичков в виноделии.

Готовый напиток обладает поразительным ароматом, исключительным вкусом и превосходным, вызывающим восхищение глубоким красным цветом.

Необходимые ингредиенты

составляющие	пропорции
ягоды черноплодной рябины	350 г
коньяк	1 л
жидкий мед	60 г
кора дуба	1 щепотка

Технология изготовления

Рябину перебираем и хорошенько моем проточной водой из-под крана.
Мытые ягоды засыпаем в стеклянный сосуд для настаивания.
Туда же добавляем жидкий мед. Если мед засахарился, тогда растопите его на водяной бане или разогрейте в микроволновке, затем дайте немного остыть и добавьте к черноплодке.
Кору дуба заливаем кипятком так, чтобы жидкость покрывала ее на 1 см. Оставляем древесину в таком виде на 10-15 минут, затем сливаем воду и ополаскиваем ее чистой теплой водой.
Очищенную кору опускаем в банку поверх меда.
Все ингредиенты заливаем алкогольной основой, затем хорошенько взбалтываем до получения однородной консистенции.
Отправляем бутыль в темное, прохладное помещение на 4,5-5 месяцев. В течение этого времени раз в неделю обязательно встряхиваем содержимое, однако за две недели до окончания настаивания лучше всего оставить настой в покое, чтобы нерастворившийся мед имел возможность осесть на дне сосуда.
Аккуратно сливаем наливку с образовавшегося осадка, пропустив ее через трехслойную марлю, а затем отфильтровываем через ватный фильтр.
Разливаем ароматный напиток по бутылкам и даем ему возможность «отдохнуть» в прохладе и темноте на протяжении 14-20 дней.

Видео рецепта изготовления настойки из черноплодной рябины

Чтобы познакомиться с новыми рецептами наливки из черноплодной рябины, предлагаю изучить представленные ниже видеоматериалы, на которых опытные винокуры демонстрируют собственноручно разработанные версии этого угощения.

Видео №1. Народный умелец предлагает свою версию единственной и неповторимой наливки из черноплодки, рецептура которой передается из уст в уста уже не первое поколение.

Видео №2. На этом видео автор представляет необычную технологию создания роскошной черноплодной наливки с добавлением вишневых листьев.

Видео №3. Этот видеоролик подробно демонстрирует весь процесс изготовления вкусной и очень полезной наливки из черноплодки на водке, меду и гвоздике.

Полезная информация

Познакомьтесь с интереснейшей технологией изготовления —настойки на барбарисе—, которую легко изготовить в домашних условиях.
—Настойка на бруснике— покорит не только своим бесподобным цветом, но и приятно удивит шикарным, дурманящим ароматом и поразительным, сногсшибательным вкусом.
Любителей классических вкусов наверняка заинтересует приготовление —настойки на винограде—.
А вот ценителям утонченных, изысканных качеств домашнего спиртного хочу порадовать надежными рецептами —настойки на гранате—.

Настойка из черноплодной рябины, приготовленная самостоятельно, употребляется как десертный напиток после сытной и жирной пищи, а также как лечебное зелье, способное повысить кислотность, снизить уровень холестерина, а также улучшить и нормализовать процесс пищеварения, работу желчного пузыря и печени. На самом деле, есть еще множество интересных рецептур данного угощения, я же представила вам те, которые пробовала сама и которые мне больше всего понравились. Делитесь своими любимыми рецептами и рассказывайте о них в комментариях. Удачи и успехов в виноделии!

gradusinfo.ru

Черноплодная рябина на коньяке | Десерты и выпечка

Черноплодная рябина на коньяке

Черноплодная рябина на коньяке — это рецепт очень популярной в былые времена настойки рябины на коньяке. Эта настойка раньше продавалась во многих магазинах и пользовалась достойным спросом у покупателей. Сейчас такую настойку довольно сложно найти в магазинах, но зато ее с успехом можно приготовить дома. Готовится рябиновая настойка на коньяке совсем не сложно и предназначена она для приятного времяпрепровождения в кругу близких людей. Черноплодная рябина на коньяке обладает мягким вкусом и легко пьется. Полезные свойства ягод в данной настойке сохраняются, но злоупотреблять ею, конечно же, не стоит.

Время приготовления: 8 часов и более
Основной ингредиент: рябина

Список ингредиентов

ягоды черноплодной рябины — 300 г
коньяк — 500 мл
сахар — 30 г
ванилин — 5 г

Способ приготовления

Ягоды черноплодки перебрать, промыть и обсушить хорошенько. Выложить в миску и размять деревянным пестиком, чтобы ягоды пустили сок.

В сковороду всыпать сахар и не небольшом огне обжарить его до коричневого цвета. Размятую рябину переложить в стеклянную емкость, добавить жженый сахар и залить коньяком. При этом ягоды должны быть покрыты жидкостью на 2-3 см. Закрыть емкость плотной крышкой и хорошенечко встряхнуть несколько раз, чтобы ингредиенты «подружились» друг с другом.

Поставить настойку в темное прохладное помещение и настаивать в течение 1 месяца. Затем профильтровать через ватно-марлевый слой фильтра, добавить ваниль, перемешать и разлить в бутылки. Плотно закупорить и поставить на хранение.

Черноплодная рябина на коньяке — Кулинарные рецепты на

Ягоды черноплодки перебрать, промыть и обсушить хорошенько. Выложить в миску и размять деревянным пестиком, чтобы ягоды пустили сок. В сковороду всыпать сахар и не небольшом огне обжарить его до коричневого …

Источник: food.ua

Коньяк из красной и черноплодной рябины

Существует множество вариантов применения плодов рябины в кулинарии. Она используется при приготовлении десертов и выпечки, добавляют ее при консервировании овощей и фруктов на зиму, а также готовят на основе этих ягод вкуснейшие настойки, наливки и вина. Такие напитки употребляются как в гастрономических, так и в лечебных целях, так как ягоды рябины наделяют алкогольную составляющую напитка целебными свойствами. Если настойка готовится как лекарство, то в этом случае лучше всего использовать очищенный самогон.

Коньяк из красной рябины на меду в домашних условиях

Ягоды вымыть, просушить, засыпать в стеклянную емкость;

Залить ягоды алкоголем, добавить в него мед и мелко измельченную дубовую кору;

Жидкость нужно тщательно перемешать, герметично закрыть и настаивать 3 месяца в темном месте.

Классическая рябиновая наливка на спирту

Ягоды вымыть, просушить, перетереть в кашицу и поместить в стеклянную банку;

Остудить сироп до комнатной температуры и соединить с ягодами;

Поместить смесь в банку, залить алкоголем и закупорить.

Алкогольный напиток на коньяке и рябине

Также можно приготовить более легкий и вкусный алкогольный напиток по очень простому рецепту.

Ягоды перебрать, вымыть и перетереть в кашицу;

Прокалить сахар на сухой сковороде до тех пор он не потемнеет;

Смешать рябину и сахар, поместить смесь в стеклянную емкость и залить алкоголем.

Рецепт коньяка из черноплодной рябины в домашних условиях

Ягоды перебрать, промыть, просушить, разложить на бумаге и легонько пройтись по ним скалкой для размягчения;

Из сахара приготовить на сухой сковороде карамель;

Коньяк из рябины в домашних условиях

Как в домашних условиях приготовить ароматный коньяк из красной и черноплодной рябины

Источник: www.alcorecept.ru

Классическая настойка рябина на коньяке. Как приготовить ее дома?

На сегодняшний день качество большинства алкогольной продукции остается под вопросом. Зачастую правильно приготовленные домашние настойки даже приносят пользу организму, если употреблять их в определенном количестве и в хорошей компании.

Рябина на коньяке в домашних условиях один из таких напитков, к тому же он проверен временем, наши бабушки и дедушки наверняка помнят, что такая настойка сопровождала каждое застолье.

Коньяк из красной рябины на меду в домашних условиях

Это один из наиболее популярных рецептов, напиток, приготовленный по этому рецепту, по крепости будет около 38-40 градусов, но мед скрадывает всю горечь и настойка получается очень вкусной и мягкой.

Для приготовления понадобятся:

Перебрать рябину, убрать весь мусор, помыть и высушить. Размять ягоды, чтобы они выделили сок.
Раздавленную рябину положить в баночку, добавить к ней мед. Мед можно заменить сахаром. Но перед этим его нужно обжарить до золотистого цвета.
В баночку добавить алкоголь, он должен слегка перекрыть ягоды на пару см., теперь можно добавить ванилин, всё это перемешать и плотно закрыть крышкой.
По желанию, можно добавить кору дуба, она обогатит вкус и добавит пикантности.
Банку с настойкой до приготовления нужно убрать в темное место на 30-40 суток. При этом, не забывайте время от времени встряхивать её.
Эту настойку нужно будет процедить через марлечку. Хранить её можно до 3 лет в прохладном месте.

Классическая настойка на спирту

Этот рецепт отличается от классического на коньяке только тем, что вместо коньяка добавляют водку или разбавленный этиловый спирт. Некоторые добавляют самогон. В остальном ингредиенты и технология приготовления те же.

Важно: рябину для настойки и вообще для употребления нужно собирать вдали от дорог и желательно за городом в лесу или больших парках.

Алкогольный напиток на коньяке и рябине

Самый простой рецепт приготовления, но напиток при этом получается не менее вкусный. Для этого рецепта понадобится всего лишь:

Ягоды рябины необходимо перебрать и помыть, а затем подавить их до состоянии «каша», чтобы был сок.
Пожарить сахар до золотистого оттенка.
Перемешать рябину с сахаром и добавить коньяк.
Банку с содержимым плотно закрыть и убрать в темное место на месяц. Не забывайте периодически встряхивать банку.
Готовый напиток нужно процедить и хранить в прохладном месте.

Этот напиток получается более крепким, но при этом не менее вкусным.

Черноплодная рябина на коньяке

Этот напиток помогает нормализовать работу кишечника, снизить артериальное давление, а также вывести из организма вредные вещества. Этот эффект достигается за счет полезных свойств черноплодной рябины. Понадобится:

Подготовить ягоды (вымыть и перебрать) и размягчить их до получения сока.
Из сахара необходимо сделать карамель на сковороде.
В банке смешать карамель, ягоды и алкоголь.
Банку плотно закрыть и отправить в темное место на 25 дней, периодически встряхивая ее, чтобы ингредиенты смешивались.
По прохождению срока, процедить и продукт готов к употреблению.

Обратите внимание! Подобные напитки нельзя употреблять людям с язвой и гипертонией. Несмотря на домашнее приготовление, подобные напитки тоже нужно употреблять дозированно.

Пробуйте и решайте, какой именно из рецептов придется вам больше по душе.

Рябина на коньяке в домашних условиях: рецепт настойки своими руками

Настойка рябина на коньяке в домашних условиях. Простые рецепты: из красной рябины на меду, на спирту, с другими ягодами, из черноплодки. Советская рябина на коньяке — узнайте, сколько градусов.

Источник: posamogonu.ru

Лучшие рецепты наливки из черноплодной рябины

Черноплодная рябина очень популярное растение на отечественных широтах. Растение не прихотливо в росте и даёт хороший урожай, а его ягоды очень полезны, так как содержат в себе целый комплекс витаминов и макронутриентов. Из плодов рябины изготавливают джемы, варенья, соки и различные алкогольные напитки. Популярными являются рецепты по приготовлению наливки из чёрной рябины, она получается насыщенного цвета с изысканным, слегка терпким вкусом.

Подготавливаем ингредиенты для напитка

Наливка из черноплодной рябины будет иметь самый насыщенный вкус, если использовать плоды растения, собранные после первых заморозков. Чем крупнее будут ягоды, тем лучше, если свежей рябины нет, можно использовать ранее засушенную. Ягоды должны быть хорошо вымытыми и отделены от веточек и лишней зелени. Мелкие, недозревшие ягоды также лучше убрать, так как они слишком горькие и могут придать излишнюю горечь напитку.

Приготовление напитка, процесс довольно длительный, разные рецепты требуют определённого времени, в среднем на изготовление уходит от двух до четырёх месяцев, в некоторых случаях эта цифра может доходить и до года. Наливка, как и коньяк при более длительной выдержке раскрывает большее количество вкусовых оттенков. Храниться напиток, может длительное время, не теряя своих вкусовых качеств и внешней презентабельности. Цвет, получается, от ярко-красного, рубинового до тёмно-фиолетового, в зависимости от пропорции и насыщенности ягод. По вкусу она горьковатая и терпковатая, с вяжущей основой.

Приготовление наливки

Существует много различных рецептов приготовления этого напитка. Как классический вариант без лишних ингредиентов, так и необычные с добавлением разных вспомогательных продуктов.

Классический рецепт

очищенные ягоды красной или чёрной рябины 1кг.;
выбранный алкоголь 1 литр;
сахар добавляется по желанию (300-500 гр.) возможно, приготовление и без него.

Подготовленные плоды засыпают в стеклянную банку, заливают спиртом или другим алкоголем, на вкус добавляют сахар. Полученное содержимое закрывается плотно крышкой и ставится в тёмное место. В таком состоянии будущая наливка должна провести 45-60 дней, банку необходимо взбалтывать, хотя бы несколько раз в неделю. После, получившийся напиток отфильтровывается, разливается в подготовленную тару и готов к употреблению. Хранить наливку лучше в прохладном месте, во времени ограничения срок годности практически не имеет.

Наливка ароматная

Чтобы добавить пикантного аромата вашему напитку, можно использовать гвоздику, несколько её бутонов полностью изменят запах наливки.

Чтоб приготовить этот рецепт потребуется:

ягоды черноплодки или красной рябины на выбор — 1,5 кг.;
сахар — 1 кг.;
алкоголь — 1 л.;
гвоздика — несколько бутонов.

Плоды рябины всыпают в банку, толкут ступой, можно использовать более современный метод, например, измельчить при помощи блендера. После в полученную массу всыпают необходимое количество сахара, перемешивают, закрывают горлышко банки ситцем или марлей и оставляют на несколько дней при комнатной температуре, в тёмном месте. После в полученную смесь вливается водка, ёмкость закрывается крышкой и отправляется в тёмное, более прохладное место на 2-3 месяца, периодически напиток следует взбалтывать. По истечении заданного срока наливку процеживают, сделать это можно при помощи специальных бумажных фильтров или использовать слой ваты с марлей. Вкушать изысканный вкус получившегося напитка можно в течение трёх лет.

Наливка с мёдом на коньяке

Для приготовления понадобится:

Рецепт этого напитка в приготовление аналогичен предыдущему, ягоды помещаются в стеклянную ёмкость, заливаются коньяком, в содержимое добавляют мёд. Закрывается сосуд крышкой и в течение нескольких месяцев с систематическим взбалтыванием, помещается в тёмное место. После процеживается и разливается в бутылки.

Наливка без спирта

Рябиновая наливка без содержания спирта ещё один вариант приготовления яркого напитка, он получается несколько слаще предыдущих вариантов за счёт большего количества сахара, требуемого для эффективного брожения. Состав ингредиентов следующий:

плоды красной рябины или черноплодки — 1 кг.;
сахар 3кг.;
палочка ванили и цедра апельсина, по желанию.

Рябину растирают с сахаром, помещают в стеклянную банку, для изменения аромата можно добавить ваниль, цедру лимона или апельсина. Содержимое оставляется на шесть недель в тёмном месте, ёмкость в этот период накрыта марлей. В течение этого времени следует перемешивать будущий напиток, чтоб он лучше бродил. Когда брожение будет закончено, содержимое отфильтровываю, наливают в бутылку и в течение трёх месяцев настаивают в прохладном месте. По истечении этого срока наливка готова к дегустации.

Полезные секреты приготовления

Лучшая температура для брожения составляет 23-26 градусов, если она выше процесс идёт интенсивнее, что сказывается на вкусовых качествах напитка. При меньшей температуре, брожение приостанавливается или может вовсе исчезнуть;
разливать готовый напиток лучше в бутылки из тёмного стекла, так он будет лучше храниться;
в момент брожения содержимое ёмкости увеличивается в объёме, поэтому не следует наполнять сосуд до верха;
растирать рябину лучше небольшими порциями, так как её ягоды достаточно плотные;
выбранный алкоголь должен быть не крепче 60 градусов;
сахар необходимо выбирать только белый, рафинированный, без желтизны, в противном случае есть вероятность, что напиток не получится прозрачным.

Польза наливки

Напиток сохраняет практически все полезные свойства свежих плодов рябины, что позволяет использовать её в лечебных целях, в качестве профилактики различных заболеваний. Если принимать наливку как лекарство, не более чем по 30-50 грамм в день можно:

улучшить защитные функции организма;
уменьшить содержание холестерина в крови;
снизить артериальное давление;
улучшить обменные процессы и работу желудочно-кишечного тракта;
укрепить стенки сосудов;
повышает пониженную кислотность желудка.

Помимо представленных видов наливок, существуют и другие рецепты этого напитка, экспериментируйте, добавляя дополнительные ингредиенты. Изменяйте пропорции необходимых продуктов на свой вкус, экспериментируя, вам получится добиться необычного и особенного вкуса, эксклюзивного, собственного производства, чем непременно вы удивите своих родных и близких во время праздничного застолья.

Наливка из черноплодной рябины: рецепты

Популярными являются рецепты по приготовлению наливки из чёрной рябины, она получается насыщенного цвета с изысканным, слегка терпким вкусом.

Источник: samogoniche.ru

Классическая настойка рябины на коньяке

В СССР эта настойка продавалась в магазинах и была очень популярной. Несколько российских компаний попробовали возродить легендарный рецепт, но их попытки не увенчались успехом – напиток получился не таким вкусным, как был раньше. Всё дело в искусственных ароматизаторах. Мы пойдем другим путем – сделаем настойку рябины на коньяке в домашних условиях по традиционной советской технологии из натурального сырья.

Можно использовать красную или черноплодную рябину (обязательно спелую, без гнили и плесени), но лучше не смешивать ягоды разных сортов, а приготовить два напитка. Коньячные варианты мягче аналогичных водочных и легко пьются, при этом полезные свойства ягод сохраняются. Водочные настойки больше годятся для лечебных целей, коньячные – для приятного времяпрепровождения в кругу близких людей.

ягоды рябины – 300 грамм;
коньяк – 0,5 литра;
сахар (мед) – 30-50 грамм;
ванилин – 5 грамм (по желанию).

Рецепт рябины на коньяке

1. Перебранные, помытые и высушенные ягоды рябины перемять деревянной скалкой, чтобы они пустили сок.

2. В сковороде на слабом огне прожарить сахар до коричневого цвета, постоянно помешивая. Мед нагревать не нужно.

3. Поместить рябину в стеклянную емкость, добавить сахар (мед), залить коньяком. Коньяк должен покрыть слой ягод минимум на 2-3 см, в случае необходимости долить больше.

4. Закрыть емкость крышкой, несколько раз взболтнуть, чтобы все ингредиенты перемешались.

5. Настаивать рябиновку 1 месяц в темном, прохладном помещении, раз в неделю стряхивать.

6. Готовую настойку процедить через марлю (хорошо отжать ягодную массу) и профильтровать сквозь вату, чтобы убрать муть.

7. По желанию добавить ванилин и перемешать, появится пикантная нотка, главное не переборщить.

8. Разлить напиток в стеклянные бутылки, плотно закрыть. Срок годности – до 3-х лет. Крепость – 33-35%.

Настойка рябины на коньяке — рецепт в домашних условиях

Классическая настойка рябины на коньяке В СССР эта настойка продавалась в магазинах и была очень популярной. Несколько российских компаний попробовали возродить легендарный рецепт, но их

Источник: alcofan.com

Автор: Julia

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

WordPress: Оставить комментарий
ВКонтакте

alldeserts.ru

Коньяк из красной и черноплодной рябины

Приготовление:

Ягоды вымыть, просушить, засыпать в стеклянную емкость;

Залить ягоды алкоголем, добавить в него мед и мелко измельченную дубовую кору;

Жидкость нужно тщательно перемешать, герметично закрыть и настаивать 3 месяца в темном месте.

Классическая рябиновая наливка на спирту

Ингредиенты:

2 кг ягод рябины;
1 л коньяка;
1 л воды кипяченой;
1 кг сахара.

Приготовление:

Ягоды вымыть, просушить, перетереть в кашицу и поместить в стеклянную банку;

Остудить сироп до комнатной температуры и соединить с ягодами;

Поместить смесь в банку, залить алкоголем и закупорить.

Алкогольный напиток на коньяке и рябине

Также можно приготовить более легкий и вкусный алкогольный напиток по очень простому рецепту.

Ингредиенты:

300 г ягод рябины;
50 г сахара;
0,5 л коньяка.

Приготовление:

Ягоды перебрать, вымыть и перетереть в кашицу;

Прокалить сахар на сухой сковороде до тех пор он не потемнеет;

Смешать рябину и сахар, поместить смесь в стеклянную емкость и залить алкоголем.

Рецепт коньяка из черноплодной рябины в домашних условиях

Ингредиенты:

280 г черноплодной рябины;
450 мл коньяка;
25 г сахара.

Приготовление:

Ягоды перебрать, промыть, просушить, разложить на бумаге и легонько пройтись по ним скалкой для размягчения;

Из сахара приготовить на сухой сковороде карамель;

www.alcorecept.ru

Рецепт настойки и наливки из черноплодной и красной рябины на водке и коньяке

Рябиновая настойка заслуженно считается эффективным лечебным и профилактическим средством для разного рода заболеваний, благодаря полезным органическим соединениям, содержащимся в самих ягодах.

Черноплодная рябина (арония) способствует нормализации работы кишечника, снижению артериального давления, оказывает стимулирующее действие для оттока жёлчи, выводит из организма вредные соединения солей металлов.
Красная рябина полезна при анемии, плохом аппетите и пониженном иммунитете, эффективна при простудных заболеваниях и диарее.

Существует множество рецептов спиртовых целебных настоек с использованием этих чудодейственных плодов. Рябину собирают сразу после самых первых заморозков, дабы из ягод ушла излишняя горечь и терпкость, что благотворно повлияет на вкус готового продукта. Выбирать нужно целые сочные плоды, лучше собранные с окультуренного растения. Ягоды, собранные с деревьев у обочин дорог, опасны для употребления в пищу и для приготовления настоек, так как содержат опасные токсины

Если настойка рябина на водке будет применяться только как лекарственное средство, то можно воспользоваться и самогоном, во всех остальных случаях нужна качественная водка или разбавленный до крепости 40—45% этиловый спирт.

Настойка из черноплодной рябины

На 3 кг спелых черноплодных ягод 1 литр водки.

Аронию (черноплодную рябину) перебрать, отделить от гроздей, промыть и просушить.
Ёмкость заполнить ягодами на 2/3, добавить водку, чтобы она полностью покрыла рябину. Закупорить и убрать на 3—4 недели в холод (лучше погреб).
Процедить настой и разлить по бутылкам.
Оставшиеся ягоды не стоит выбрасывать, их можно использовать повторно.

В качестве лечебного средства рекомендуется выпивать не более 20—30 мл рябиновой настойки в день.

Рецептура настойки из красной рябины несколько сложнее предыдущего рецепта. Особенность заключается в том, что красная рябина содержит мало сока и его выделению придётся поспособствовать.

На 2 кг ягод черноплодной рябины потребуется 1 кг сахара, 1 л. водки и 1 л. воды.

Ягоды черноплодной рябины истолочь, засыпать в стеклянную ёмкость. В сахар налить воду и сварить сироп (5 минут), постоянно помешивая. Приготовленным сиропом залить ягоды, долить водкой, перемешать, укупорить. Убрать рябиновку в тёмное прохладное место на 3 недели. Профильтровать разлить в стеклянные бутылки.

Выпивать настойку по столовой ложке до еды при простуде и диарее.

Настойка рябины на коньякеЕщё один интересный вкусный рецепт напитока, оказывающий стимулирующее, восстанавливающее и общеукрепляющее действие.

Понадобится:

250 г красной рябины;
0. 5 л коньяка;
1—1,5 столовых ложек мёда;
1 столовую ложку дубовой коры.

Перебранную рябину засыпать в стеклянную ёмкость и залить коньяком. Добавить мёд, кору дуба. Настаивать в тёмном месте 3 месяца, затем слить и оставить ещё примерно на месяц, пока настойка полностью не осветлится.

Настойка рябиновая «Нежинская»Имеет приятный ягодный вкус и тонкий аромат, используется для повышения аппетита, иммунитета и улучшения общего самочувствия.

Перебранные, высушенные плоды засыпать в стеклянную посуду.
Поставить в прохладное тёмное место.
Настаивать 2 месяца, аккуратно перемешивая каждые 2 недели.
Профильтровать и разлить по бутылям.

Рябиновые наливки имеют существенное отличие от настоек, в основе их приготовления саха является неотъемлемым компонентом.

Наливка из красной рябины

2 кг ягод, литр водки, 1 кг сахара.

Ягоды размять и оставить пускать сок на 6 часов. Всыпать сахар, размешать и поставить снова на 4 часа. Добавить водку в ягоды с сахаром, оставить на 10 дней, перемешивая первые 3 дня. Профильтровать, разлить в бутылки, настоять в погребе или прохладном месте 2 недели.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

alkozona.ru

Черноплодная рябина на коньяке рецепт

Процесс приготовления настойки довольно простой, но требует времени, чтобы ягоды успели полностью насытить напиток вкусом, ароматом и полезными свойствами.

Для настойки можно использовать практически любой алкоголь: пищевой спирт, водку, самогонку и недорогой коньяк. Также при желании можно добавлять любимые пряные травы и специи (гвоздику, мускатный орех и корицу).

Ещё из черноплодки делают: вино, ликеры, наливки

Классическая настойка из черноплодной рябины

В этом рецепте ягоды можно использовать повторно. Напиток второго настоя получится более мягким, но не менее вкусным и насыщенным.

Ингредиенты

Рябина черноплодная – 1 кг

Сахарный песок – 300–500 грамм

Метод приготовления

Ягоды необходимо перебрать, хорошенько промыть и слегка просушить бумажными полотенцами.

В стеклянную емкость подходящего размера засыпаем рябину и наливаем алкогольную основу на 1 см выше ягод. При желании можно добавить сахарный песок около 300–500 грамм. Настаиваем настойку в течение 2-х месяцев в темном прохладном помещении.

Спустя 2 месяца готовую настойку необходимо процедить и разлить по бутылкам.

Перед дегустацией напитку желательно дать немного «отдохнуть» около 3–4 дней.

Настойка из черноплодной рябины с цитрусовым ароматом

Ингредиенты

Черная рябина – по плечики 3-х литровки

Лимон (крупный) – 3 шт.

Сахарный песок – 200 г

Метод приготовления

Ягоды необходимо перебрать, хорошенько промыть и слегка просушить бумажными полотенцами.

Затем засыпаем их в 3-х литровую банку по самые плечики.

Теперь добавляем воду, сахарный песок, лимонный сок (из 3-х лимонов) и заливаем спиртовой компонент. Настаиваем три недели в темном прохладном месте, а чтобы сахар полностью растворился банку необходимо периодически взбалтывать.

После настаивания, готовый напиток дважды процеживаем через мелкое ситечко и затем разливаем по стеклянным бутылкам.

Перед дегустацией настойку оставляем в холодильнике на 1–2 недели для стабилизации вкуса.

Простой рецепт настойки из черноплодной рябины

Ингредиенты

Свежая черноплодная рябина – 1 кг

Гвоздика – 3 бутона

Метод приготовления

Отобранную и чистую ягоду засыпаем в банку и при помощи деревянной ложки разминаем ее в кашицу.

Затем необходимо добавить сахар и гвоздику. Тщательно перемешав, горлышко банки накрываем марлей и оставляем ее на 2 дня при комнатной температуру.

После этого вливаем алкогольную основу и настаиваем напиток 2 месяца в темном прохладном месте.

Через 2 месяца готовую настойку процеживаем через ситечко, а затем пропускаем через покупной или самодельный фильтр.

Разливаем настойку по бутылкам и храним ее в прохладном месте без попадания дневного света.

Ароматная настойка из черноплодной рябины на коньяке

Ингредиенты

Черная рябина – 2,5 стакана

Кора дуба – 1 щепотка

Метод приготовления

Подготовленные ягоды засыпаем в стеклянную емкость, добавляем жидкий мед и дубовую кору.

Затем вливаем один литр коньяка и настаиваем на протяжении 4–5 месяцев в темном прохладном помещении. При этом, не забывая 1 раз в неделю встряхивать емкость, а в последний месяц оставляем настойку в покое, чтобы осадок успел полностью осесть на дно.

Спустя 4–5 месяцев готовый напиток необходимо аккуратно слить с осадка, а затем пропустить через покупной или самодельный фильтр.

Разливаем настойку из черноплодки по бутылкам и оставляем еще на 2 недели в прохладном месте, чтобы она «отдохнула».

Настойка из красной и черноплодной рябины

Ингредиенты

Черноплодная рябина – 1 стакан

Красная рябина – 1 стакан

Метод приготовления

Ягоды обоих видов рябин вместе с хвостиками поместить в банку, залить водкой, добавить меда, плотно закрыть и настаивать 15 дней в темном месте.

После этого процедить, отфильтровать и разлить по бутылкам.

Настойка черноплодная с вишневым ароматом

Ингредиенты

Ягоды черноплодной рябины – 1 стакан

Вишневые листья – 100 шт.

Сахар – 1/3 стакана

Метод приготовления

Вишневые листья желательно использовать свежие, но можно заготовить их летом, а затем заморозить. В крайнем случае вместо листьев можно использовать молодые вишневые веточки.

Ягоды черноплодки и листья вишни промыть, обсушить, уложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и кипятить 15 минут, затем процедить, добавить сахар и помешивать до тех пор, пока он на растворится.

После этого влить водку, разлить в бутылки, укупорить и поставить в холодильник. Пить можно через несколько дней.

Альтернативный рецепт черноплодки с вишневым ароматом

Ингредиенты

Ягоды черноплодной рябины – 1 стакан

Вишневые листья – 1 стакан

Лимонная кислота – 1 ст. л.

Метод приготовления

Ягоды и вишневые листья как описано в этом рецепте, уложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, затем добавить сахар и варить 45 минут.

После этого добавить лимонную кислоту, а через 1–2 минуты снять с огня и дать остыть.

Отвар процедить, влить водку, отфильтровать, разлить в бутылки и укупорить.

Дать настоятся минимум 15 дней. Напиток готов.

Ошибка или есть что добавить?

Черноплодная рябина (арония) – одно из любимых растений дачников. Оно не требует особого ухода, красиво цветет, дает хороший урожай, а сами ягоды очень полезны. Любителям готовить спиртные напитки предлагаю сделать настойку из черноплодной рябины в домашних условиях по лучшим рецептам, неоднократно опробованным на практике. Мы будем использовать только дешевые и доступные ингредиенты.

Домашние настойки из черноплодки лучше готовит на больших сочных ягодах, собранных после первых заморозков. Также подходят сушеные плоды. В этом случае в предложенных рецептах достаточно наполовину уменьшить пропорции ягод. Перед приготовлением рябину следует тщательно перебрать, удаляя маленькие (они очень горькие) и порченые ягоды.

В качестве алкогольной основы можно использовать водку, разбавленный до 40-45 градусов спирт, очищенный самогон или же коньяк. Принципиальной разницы нет.

Классическая настойка из черноплодки

Самый простой, но в тоже время очень вкусный вариант напитка, в котором нет ничего лишнего.

ягоды черной рябины – 1 кг;
водка (спирт, самогон) – 1 литр;
сахар – по вкусу (необязательно).

Лично я сахар не добавляю, но любителям сладкого алкоголя всё-таки советую всыпать 300-500 грамм .

1. Перебранную и промытую рябину засыпать в банку.

2. Добавить водку так чтобы она на 2-3 см покрывала слой ягод. Всыпать сахар (по желанию) и хорошо перемешать.

3. Закрыть банку крышкой и поставить на 60-70 дней в темное место с комнатной температурой. Раз в 4-5 дней содержимое банки встряхивать.

4. Готовую настойку процедить через марлю, разлить в бутылки и плотно закрыть пробками. В темном месте при комнатной температуре срок её хранения практически неограничен.

В результате получается вкусная домашняя настойка из черноплодки, имеющая цвет древесной мебели и характерный запах лесной рябины. Пьется легко и приятно.

Внимание! Ягоды можно использовать повторно, достаточно залить их тем же количеством алкогольной основы. По вкусу обе настойки почти не отличаются, вторая даже немного мягче.

Ароматная настойка из черной рябины

Добавление нескольких бутонов гвоздики придает напитку интересные ароматические нотки. Сложно поверить, что он приготовлен из обычной черноплодной рябины, растущей повсеместно.

ягоды черноплодки – 1,5 кг;
водка – 1 литр;
сахар – 500 грамм;
гвоздика – 2-3 бутона.

Рецепт:

1. Подготовленные ягоды засыпать в банку и растолочь их деревянной скалкой.

2. Добавить сахар и гвоздику.

3. Содержимое банки хорошо перемешать, перевязать горлышко марлей и поставить на 2 дня в темное место с комнатной температурой.

4. Влить водку, перемешать, закрыть капроновой крышкой и поставить на 50-65 дней в темное место с температурой 18-25°C.

5. Готовую настойку процедить через марлю и слой ваты, затем разлить в бутылки для хранения. Срок годности – до 3-х лет.

Черная рябина с гвоздикой

Настойка черноплодной рябины с медом

Полезный напиток с мягким вкусом.

водка (спирт, коньяк) – 0,5 литра;
черная рябина – 0,5 кг;
мед – 30 мл (2 полных столовые ложки).

1. Засыпать ягоды рябины в банку.

2. Если мед засахарился, растопить его на водяной бане до жидкого состояния.

3. Добавить мед и водку в банку с рябиной, хорошо перемешать.

4. Закрыть банку капроновой крышкой и поставить в темное теплое (18-25°C) место на 60-90 дней. Раз в неделю содержимое банки нужно встряхивать для лучшего растворения ингредиентов.

5. Процедить готовую настойку из черной рябины через несколько слоев марли и разлить в бутылки для хранения. В темном месте срок годности неограничен.

Настойка с медом

В умеренных количествах (30-50 грамм в сутки) все приготовленные настойки обладают рядом лечебных свойств, так как сохраняют в себе все полезные вещества свежих ягод. В профилактических целях они могут использоваться:

для повышения иммунитета;
снижения уровня холестерина в крови;
улучшения аппетита и нормализации пищеварения;
понижения артериального давления;
укрепления стенок сосудов и улучшения их эластичности.

Подготовка ингредиентов

Рецепт рябины на коньяке настолько прост, что с ним сможет справиться любой, даже начинающий винодел.

Готовится настойка из черноплодной рябины из следующих продуктов:

300-400 грамм созревшей рябины;
0,5 литров коньяка;
30-50 грамм сахара или меда;
5 грамм ванили.

Но выбирать вышеописанные компоненты нужно правильно:

Хотите сделать вкус напитка еще более насыщенным? Тогда добавьте в состав вместе с ягодами и пару веточек.

Технология приготовления

Винодел берет ягоды, перебирает и моет их под проточной водой.
Далее их требуется высушить на полотенце. Сушить их требуется от 10 до 12 часов.
По истечении этого времени рябина мнется в толстостенной посудине. Благодаря этому в посудине останется весь полезный рябиновый сок.
Берем сковородку и ставим ее на тихий огонь. В нее добавляем 30-50 грамм сахара. Нагреваем его до тех пор, пока сахарные крупинки не приобретут коричневый оттенок. Если винодел использует мед, то нагревать его не нужно. Иначе продукт приобретет неприятную горечь, от которой избавиться не получится.
В отдельную емкость выкладываем ягодки рябины и состав из сахара.
В полученную смесь вливаем коньяк. Алкоголь должен закрывать ягодки на 4-5 сантиметров.
Посудину с составом накрываем крышечкой и хорошо трясем. Трясти ее нужно 1-2 минуты. Так компоненты лучше перемешаются.
Полученный состав отставляем в темное, хорошо проветриваемое место. Срок настаивания составляет 1 месяц. Настаиваем напиток в месте, где температура воздуха составляет 18 градусов.
По истечении указанного срока состав фильтруем через марлю или иную плотную ткань.
В процеженный состав добавляем ванилин. Благодаря ему напиток станет более пикантным.
Готовую настойку нужно хорошо потрясти. Напиток можно разливать по отдельным емкостям. Он готов к употреблению.

book-cooks.ru

Калорийность Настойка сладкая «Самородок» ( Черноплодка, Клюква, Рябина на коньяке». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

«Настойка сладкая «Самородок» ( Черноплодка, Клюква, Рябина на коньяке»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171 кКал	1684 кКал	10.2%	6%	985 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	0.4%	15200 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	2.4%	2433 г
Алкоголь (этиловый спирт)	12.9 г	~
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.7%	1250 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.6%	3546 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.4%	18000 г
Витамин РР, НЭ	0.2 мг	20 мг	1%	0.6%	10000 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160 мг	2500 мг	6.4%	3.7%	1563 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	1.2%	5000 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	3.7%	1600 г
Натрий, Na	17 мг	1300 мг	1.3%	0.8%	7647 г
Фосфор, Ph	35 мг	800 мг	4.4%	2.6%	2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	3.6%	1636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	20 г	max 100 г

Энергетическая ценность Настойка сладкая «Самородок» ( Черноплодка, Клюква, Рябина на коньяке» составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Набор Рябина черноплодная на коньяке

«ТД Сила» г. Беломорск	ул. Советская, д. 20, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	Доставка от 1 дня
«Автоключ» г. Кондопога	ш. Октябрьское, д. 97, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	Доставка от 1 дня
«ТД Сила» г. Костомукша	ул. Советская, д. 18, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	Доставка от 1 дня
«Автоключ» г. Медвежьегорск	ул. Горького, д. 23, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	Доставка от 1 дня
«ТД Сила» г. Медвежьегорск	ул. К.Либкнехта, д. 23а, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	В наличии
«ТД Сила» г. Олонец	ул. Свободы, д. 8а, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-17	В наличии
«ТД Сила» г. Питкяранта	ул. Привокзальная, д. 1, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	Доставка от 1 дня
«Автоключ Заводская» г. Петрозаводск	Заводская, д. 4, стр. 5, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт с 9-19, сб 10-18	Доставка от 1 дня
«ТД Сила» г. Пудож	ул. Пионерская, д. 49а, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	В наличии
«ТД Сила» г. Петрозаводск	Заводская, д. 5, стр. 2, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	В наличии
«ТД Сила» г. Сортавала	ул. Карельская, д. 16, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	Доставка от 1 дня
«ТД Сила» г. Сегежа	ул. Солунина, д. 4а, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб 10-18, вс выходной	Доставка от 1 дня
«ТД Сила» г. Суоярви	ул. Ленина, д. 38Д, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9:00 – 19:00, сб-вс 10:00 – 18:00	В наличии
«Мотосалон «Polaris» (Мотосила)» г. Петрозаводск	ул. Гоголя, д. 21, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	Доставка от 1 дня
«Автоключ Автолайн» г. Петрозаводск	Лососинская, д. 14, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-21, сб-вс 9-21	Доставка от 1 дня
«Автоключ Боровая» г. Петрозаводск	ул. Боровая, д. 10, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб 10-18, вс 10-17	Доставка от 1 дня
«Магазин «Автоключ»» г. Петрозаводск	Сулажгорская, д. 2, к. а, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт с 9-19, сб 10-18	Доставка от 1 дня
«ТД Сила Лента» г. Петрозаводск	ул. Ленинградская, д.13, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	В наличии
«Альянс» г. Петрозаводск	Зайцева 63, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9:00-19:00 сб 10:00-19:00	Доставка от 1 дня
«ТД Сила» г. Петрозаводск	пр. Лесной, д.53А, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9:00-19:00 сб-вск 10:00-18:00	Доставка от 1 дня
«Автоключ Сегежа» г. Сегежа	ул. Солунина, д. 4а, тел. 8 800 550-35-30 Режим работы: пн-пт 9-19, сб-вс 10-18	Доставка от 1 дня

tdsila.ru

Наливка из черноплодной рябины: рецепты

Автор balbes На чтение 6 мин. Опубликовано 05.08.2015

Подготавливаем ингредиенты для напитка

Алкоголь для наливки может быть разный. Подойдёт как разбавленный спирт, водка или самогон, так и коньяк, всё зависит от вкусовых пристрастий.

Приготовление наливки

Классический рецепт

Вам потребуются:

очищенные ягоды красной или чёрной рябины 1кг.;
выбранный алкоголь 1 литр;
сахар добавляется по желанию (300-500 гр.) возможно, приготовление и без него.

Это интересно! Жмых, который получился после фильтрации можно использовать повторно. Его также заливают спиртом, и получается вторая порция напитка, по вкусовым качествам она не уступает первой, даже получается немного мягче предыдущей.

Наливка ароматная

Чтоб приготовить этот рецепт потребуется:

ягоды черноплодки или красной рябины на выбор – 1,5 кг.;
сахар – 1 кг.;
алкоголь – 1 л.;
гвоздика – несколько бутонов.

Наливка с мёдом на коньяке

Для приготовления понадобится:

ягоды рябины чёрной или красной – 1 кг.;
коньяк – 1 л.;
мёд – 5 столовых ложек.

Наливка без спирта

плоды красной рябины или черноплодки – 1 кг.;
сахар 3кг.;
палочка ванили и цедра апельсина, по желанию.

Полезные секреты приготовления

Лучшая температура для брожения составляет 23-26 градусов, если она выше процесс идёт интенсивнее, что сказывается на вкусовых качествах напитка. При меньшей температуре, брожение приостанавливается или может вовсе исчезнуть;
разливать готовый напиток лучше в бутылки из тёмного стекла, так он будет лучше храниться;
в момент брожения содержимое ёмкости увеличивается в объёме, поэтому не следует наполнять сосуд до верха;
растирать рябину лучше небольшими порциями, так как её ягоды достаточно плотные;
выбранный алкоголь должен быть не крепче 60 градусов;
сахар необходимо выбирать только белый, рафинированный, без желтизны, в противном случае есть вероятность, что напиток не получится прозрачным.

Польза наливки

Наливка из рябины, красной или чёрной не только вкусная, но и полезная, если её употреблять в рекомендованных количествах и не злоупотреблять дозами, всё-таки она содержит алкоголь.

улучшить защитные функции организма;
уменьшить содержание холестерина в крови;
снизить артериальное давление;
улучшить обменные процессы и работу желудочно-кишечного тракта;
укрепить стенки сосудов;
повышает пониженную кислотность желудка.

samogoniche.ru

топ-3 лучших рецепта на красной и черноплодной

Сегодня мы расскажем, как сделать великолепную настойку из ягод рябины (красной и черноплодной) несколькими способами. Этот напиток не только имеет замечательный вкус и аромат, но к тому же очень полезен для здоровья. При умеренно потреблении разумеется.

Но для начала несколько советов по приготовлению.

Полезные рекомендации по приготовлению

Идеальными для настойки считаются ягоды, слегка прихваченные морозом: в этом состоянии они теряют горечь, и в них остается только сладость. Впрочем, если заморозков еще не было, а настойку попробовать не терпится, ягоды можно подморозить в морозильнике. Двух часов будет достаточно.
Основу для настойки может составлять не обязательно самогон — отличной альтернативой станет водка или даже коньяк. Эксперименты в этом деле только поощряются, так что не ограничивайте себя.
ЛЮБУЮ настойку можно дополнительно облагородить разными ингредиентами: анисом, бадьяном, кардамоном, лавровым листом, гвоздикой, перцем, цедрой лимона, апельсина и др. Опять же, все в ваших руках, экспериментировать никто не запрещает.
Посуда для настаивания не должна быть из металла и любого материала, который взаимодействует с напитком. Идеальные материалы для посуды — стекло или дерево.
Среднее время настаивания напитков — 2-3 месяца. Крепость может варьироваться от 7 до 30%.

Ну а теперь непосредственно к технологии.

3 популярных рецепта рябиновой настойки

Разумеется, рецептов гораздо больше, но мы перечислим самые основные. Меняя пропорции и используя дополнительные ингредиенты, вы сможете приготовить на их основе десятки других вариаций.

Быстрый рецепт

Ингредиенты	Количество
Подмороженная рябина (красная или черноплодная)	2 кг
Алкоголь крепостью 40-60 градусов	1 л

Технология

Ягоды перебрать, очистить от мусора и промыть.
Пересыпать в 3 литровую банку. Не утрамбовывать!
Залить ягоды алкоголем. Все плоды должны скрыться под алкоголем.
Плотно закрыть крышкой и убрать на 3-4 дня настаиваться в темное прохладное место.
По истечению времени вы получите ярко-красную настойку с очень сильным рябиновым ароматом и полным вкусом.
Перед употреблением напиток желательно профильтровать через марлю или ватный диск.

Приятных застолий!

Классический рецепт

Ингредиенты	Количество
Подмороженная рябина (красная или черноплодная)	0,5 кг
Алкоголь крепостью 50-60 градусов	1 л
Мед	50 г
Дубовая щепа	10-15 г (1 ст. л.)

Технология

Ягоды перебрать, очистить от мусора, тщательно просушить и вымыть.
Пересыпать ягоды в банку (3 л), слегка подавить для получения сока. Добавить мед и дубовую щепу.
Залить содержимое алкоголем, перемешать до полного растворения меда и закрыть крышкой. Убрать настаиваться в темное прохладное место минимум на 1 месяц.
Перед употреблением настойку желательно профильтровать через марлю или ватный диск.

Приятной дегустации!

Рябиновая настойка на коньяке

Ингредиенты	Количество
Коньяк (покупной или домашний)	1 литр
Подмороженная рябина (красная или черноплодная)	130 г
Сахар	100 г
Карамелин	4 г

Рекомендуем: рецепты коньяка в домашних условиях.

Технология

Ингредиенты смешать в 3-литровой банке и плотно закупорить крышкой. Для герметизации можно предварительно проложить горловину пищевой пленкой.
Настаивать в темном месте на протяжении 2 недель. Первые несколько дней периодически встряхивать настойку.
Процедить настойку через марлю или ватный диск. Повторно закупорить и дать отстояться еще 1 неделю.

На выходе вы получите рубиновую настойку с ярким рябиновым ароматом и приятной кислинкой во вкусе.

Итог

Разумеется, список рецептов на рябине можно было продолжать еще долго. Но мы считаем, что в этом деле не помешает толика фантазии. Выше мы уже перечисляли ингредиенты, с помощью которых можно облагородить и изменить до неузнаваемости вкус самой обычной настойки. Так что пробуйте и творите! Успехов в новых экспериментах!

Важно! Для приготовления вкусных настоек необходим качественный дистиллят, который не получить без хорошего самогонного аппарата. В нашем интернет-магазине вы найдете аппараты разных видов (от классических с сухопарником до современных колон с узлом отбора) и ценовых категорий. Подобрать что-то близкое для себя сможет каждый.

Просто нажмите на ссылку ниже и переходите в наш магазин.

Посмотреть аппараты.

xn--b1agd0aean.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai

топ-3 лучших рецепта на красной и черноплодной

Но для начала несколько советов по приготовлению.

Полезные рекомендации по приготовлению

Идеальными для настойки считаются ягоды, слегка прихваченные морозом: в этом состоянии они теряют горечь, и в них остается только сладость. Впрочем, если заморозков еще не было, а настойку попробовать не терпится, ягоды можно подморозить в морозильнике. Двух часов будет достаточно.
Основу для настойки может составлять не обязательно самогон — отличной альтернативой станет водка или даже коньяк. Эксперименты в этом деле только поощряются, так что не ограничивайте себя.
ЛЮБУЮ настойку можно дополнительно облагородить разными ингредиентами: анисом, бадьяном, кардамоном, лавровым листом, гвоздикой, перцем, цедрой лимона, апельсина и др. Опять же, все в ваших руках, экспериментировать никто не запрещает.
Посуда для настаивания не должна быть из металла и любого материала, который взаимодействует с напитком. Идеальные материалы для посуды — стекло или дерево.
Среднее время настаивания напитков — 2-3 месяца. Крепость может варьироваться от 7 до 30%.

Ну а теперь непосредственно к технологии.

3 популярных рецепта рябиновой настойки

Быстрый рецепт

Ингредиенты	Количество
Подмороженная рябина (красная или черноплодная)	2 кг
Алкоголь крепостью 40-60 градусов	1 л

Технология

Ягоды перебрать, очистить от мусора и промыть.
Пересыпать в 3 литровую банку. Не утрамбовывать!
Залить ягоды алкоголем. Все плоды должны скрыться под алкоголем.
Плотно закрыть крышкой и убрать на 3-4 дня настаиваться в темное прохладное место.
По истечению времени вы получите ярко-красную настойку с очень сильным рябиновым ароматом и полным вкусом.
Перед употреблением напиток желательно профильтровать через марлю или ватный диск.

Приятных застолий!

Классический рецепт

Ингредиенты	Количество
Подмороженная рябина (красная или черноплодная)	0,5 кг
Алкоголь крепостью 50-60 градусов	1 л
Мед	50 г
Дубовая щепа	10-15 г (1 ст. л.)

Технология

Ягоды перебрать, очистить от мусора, тщательно просушить и вымыть.
Пересыпать ягоды в банку (3 л), слегка подавить для получения сока. Добавить мед и дубовую щепу.
Залить содержимое алкоголем, перемешать до полного растворения меда и закрыть крышкой. Убрать настаиваться в темное прохладное место минимум на 1 месяц.
Перед употреблением настойку желательно профильтровать через марлю или ватный диск.

Приятной дегустации!

Рябиновая настойка на коньяке

Ингредиенты	Количество
Коньяк (покупной или домашний)	1 литр
Подмороженная рябина (красная или черноплодная)	130 г
Сахар	100 г
Карамелин	4 г

Рекомендуем: рецепты коньяка в домашних условиях.

Технология

Ингредиенты смешать в 3-литровой банке и плотно закупорить крышкой. Для герметизации можно предварительно проложить горловину пищевой пленкой.
Настаивать в темном месте на протяжении 2 недель. Первые несколько дней периодически встряхивать настойку.
Процедить настойку через марлю или ватный диск. Повторно закупорить и дать отстояться еще 1 неделю.

На выходе вы получите рубиновую настойку с ярким рябиновым ароматом и приятной кислинкой во вкусе.

Итог

Просто нажмите на ссылку ниже и переходите в наш магазин.

Посмотреть аппараты.

xn--e1aohf5d.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai

Рябина

Ясень горный (Sorbus aucuparia)

Это, безусловно, одно из моих любимых декоративных деревьев на переднем плане, которое можно использовать до 8000 футов. Это вертикальное овальное дерево высотой 25-30 футов и шириной 15-25 футов. Если за ним ухаживать, он будет привлекательным в течение всего сезона. Кора блестящая, оранжево-коричневая. Сложные зубчатые листья темно-зеленые, а осенью становятся желтыми и красновато-золотыми. Грозди белых цветов, распускающихся весной с особым ароматом, который некоторые люди ценят больше, когда их нет.Грозди красно-оранжевых ягод, напоминающих ягоды, окрашивают дерево всю осень, подчеркивая оранжевые цвета листьев. Эти фрукты очень любимы птицами и действительно съедобны для людей. Они известны как ягоды рябины и используются в Европе для изготовления бренди. В древние времена рябина, также известная как Quickbeam, очень почиталась друидами и использовалась против молний и ведьм. Ягоды считались чрезвычайно ценными, поскольку они «поддерживали девять приемов пищи», исцеляли раненых и давали человеку силу десяти человек.Конечно, мне пришлось попробовать это, и я обнаружил, что не могу съесть даже 10 ягод. Позже я узнал, что их нужно «блет» или выдерживать в полке. Птицы распространяют их повсюду, и саженцы ясеня не редкость.

Как и большинство членов семьи Роуз, гора Эш любит хорошо дренированную почву, хотя они достаточно хорошо растут на глинистых почвах округа Боулдер, если их не переувлажнять. В то время как они действительно ценят немного дополнительной воды во время цветения и плодоношения, они довольно устойчивы к засухе после укоренения.Мокрые условия, сильная обрезка, чрезмерное удобрение или другие стрессы могут привести к возникновению световых лучей, которые могут быть серьезными, если их игнорировать, однако у большинства Mt. Ashes нет проблем с огненными светами. Если ветви имеют тенденцию расти слишком сильно вертикально, их хорошо проредить и подрезать до побега, отходящего от центра. Любой рост присоски вокруг ствола также следует удалить, прежде чем он станет большим.

Здесь можно выращивать и другие сорта:

Sorbus aucuparia ‘Rossica’, Русская гора.Ясень, немного меньше по размеру и устойчивый к огню

Sorbus aucuparia ‘Cardinal Royal’, до 15 ’с ярко-красными ягодами

Рябина обыкновенная, листья буковые и алые ягоды

Рябина гибридная, Гора Дубовый Ясень с лопастными листьями и темно-красными плодами.

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Фонд «День беседки» контактный круг

Мы вдохновляем людей сажать, лелеять и отмечать деревья.

The Arbor Day Foundation — это некоммерческая организация, занимающаяся сохранением и образованием, согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.

Подробнее о нашей миссии и программах …

Рябина американская (Американская рябина): Minnesota Wildflowers

Цветок:

Плоская или округлая гроздь до 5 дюймов в поперечнике из цветков с коротким стеблем на концах годовалых ветвей, распускающихся, когда листья созревают.Цветки от до 1/3 дюйма в диаметре, белые с 5 закругленными лепестками. В центре от 2 до 4 коротких желтоватых стеблей, окруженных примерно 20 белыми, восходящими к раскидистым тычинкам. Чашечка вокруг основания цветка имеет 5 коротких треугольных долей, обычно безволосая, хотя может иметь несколько желез. Цветоносы безволосые или с редкими длинными мягкими волосками.

Листья и кора:

Листья очередные, от 6 до 10 дюймов в длину, составные с 11-19 листочками. Листочки имеют продолговатую форму, от 1½ до 3 дюймов в длину, от 3/8 до ¾ дюйма в ширину (3.В 3–4+ раза длиннее ширины), сужается к заостренному кончику, асимметрична, от округлой до клиновидной у основания, без стебля. Края остро зубчатые, иногда только на половине кончика, а зуб на самом кончике обычно тонкий и удлиненный. Поверхности изначально опушенные, но быстро становятся гладкими, хотя несколько волосков могут оставаться на нижней стороне. Стебель сложного листа голый и часто красноватый. Листья осенью краснеют. Шишки блестящие, липкие, от зеленого до пурпурного, безволосые или с короткими желтоватыми или светло-коричневыми волосками на кончике и / или по краю чешуи.Новые веточки от зеленого до коричневого цвета, голые, на второй год становятся красновато-коричневыми с рассеянными бледными чечевицами (порами). Старая кора от серого до бронзового цвета, гладкая, но появляются пластинки, которые со временем отслаиваются. Стволы бывают одиночными или множественными от основания и могут достигать 10 дюймов в диаметре на высоте груди (dbh).

Фрукты:

Плод — это гроздь ярко-красных, ¼-дюймовых, круглых, похожих на ягоды семечков (мясистых с камерой семян в центре, как у яблока). Плод созревает в конце лета и сохраняется всю зиму.

Примечания:

Рябина американская достигает западного края своего ареала в Миннесоте и обычно растет как небольшое дерево на болотах и прохладных, влажных, заросших деревьями краях, но в более сухих или суровых условиях, таких как скалистый северный берег озера. Превосходный, он может стать более мелким, более похожим на куст. Его легко ошибочно принять за родственный и гораздо более распространенный ясеневый рябина ( Sorbus decora ), и весьма вероятно, что две гербарные записи на карте распределения округов, которые находятся за пределами области Arrowhead, на самом деле имеют ю.ш. .Декора . У него длина листочков менее чем в 3,3 раза больше ширины (разделите длину на ширину, чтобы определить), обычно они покрыты волосками вдоль жилок на нижней стороне, а также имеют несколько более крупные цветы и плоды (оба до ½ дюйма). Рябина обыкновенная ( Sorbus aucuparia ), ландшафтное дерево, которое иногда избегает выращивания, также имеет меньшие листья, примерно вдвое меньше американской рябины, и покрыта волосками на черешках листьев, чашелистиках, почках и листочках, а также конечный зубец на листочках почти такой же, как и боковые, не тонкий и не удлиненный.Обратите внимание, что рябина не связана с ясенями ( Fraxinus видов) и не подвержена риску заражения изумрудным ясеневым мотыльком.

Фотографии любезно предоставлены Питером М. Дзюком, сделанные в округе Кук.

Информационный бюллетень об американском рябине — Признаки времен года: Фенологическая программа Новой Англии

Информационный бюллетень об американском рябине

Распространение рябины, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США

Рябина — это древесная порода, произрастающая в восточной части Северной Америки. Его можно найти от юга Канады до гор Джорджии, а его можно найти на

к западу от Миннесоты.Рябина предпочитает влажную почву и солнечный свет, растет по опушкам леса, обочинам дорог и на болотах. Высота будет варьироваться в зависимости от условий, но обычно составляет от 10 до 30 футов

Ясень выполняет несколько функций в экосистеме. Помимо убежища, он является источником пищи для множества лесных организмов. Лось и белохвостый олень питаются листьями, веточками и ветками. Красные ягоды потребляют более
млекопитающих и птиц.

Белые цветы; Изображение предоставлено: Fungus Guy; Wikimedia Commons

Люди отслеживают этот вид как на предмет его функции в экосистеме, так и на предмет его потенциального воздействия на здоровье человека в качестве аллергена.

Листья: Листочки с зубчатыми краями растут в виде сложных листьев с чередующимся рисунком вдоль ствола. Они темно-зеленого цвета, узкие, длиной 2–2 ½ дюйма.

Цветов: Маленькие белые цветки растут гроздьями 3-5 дюймов в диаметре. Цветение происходит с мая по июль.

Плод: Рябина дает маленькие красные ягоды, которые созревают в августе и остаются на дереве до начала зимы.

Кредит: Бет Биссон, Грант штата Мэн Кора рябины; Изображение предоставлено: Кейт Каноти, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Багвуд.org

Кора: На молодых деревьях кора серая и гладкая. С возрастом кора становится чешуйчатой.

Источники и дополнительная информация:

USDA, NRCS. 2014. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, 22 октября 2014 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, NC 27401-4901, США.

Салливан, Джанет. 1992. Рябина американская. В: Информационная система по пожарным эффектам, [Интернет]. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук (производитель).Доступно: http://www.fs.fed.us/database/feis/ [2014, 20 октября].

Ботанический сад Миссури. Поиск растений. http://www.missouribotanicalgarden.org/

Рябина

Расширение Университета Вермонта

Кафедра растениеводства и почвоведения Новости в любое время Статья .

ГОРНЫЙ ЯСЕНЬ

Доктор Леонард Перри, отдел расширения Профессор
Университет Вермонта

Горный пепел — это маленькие деревья для прохлады северные пейзажи, особенно привлекательные осенью своими оранжевый или красный ягоды.Некоторые могут быть недолговечными из-за болезнь или вредители. Некоторые были пересечены с другими деревьями для получения потомства со съедобными плодами.

Есть несколько небольших деревьев, которые под этим названием, наиболее распространенным из которых является рябина европейская ( Sorbus aucuparia ) и его сорта (культурные сорта). Большинство из них достигают от 25 до 30 футов высотой, имеют листья, разделенные на множество маленьких листочков, и эффектно с гроздья белых цветов в июне, приводящие к гроздьям привлекательных оранжевый или красный ягоды (ботанически это «семечки», похожие на яблоки) в осень.Фрукты довольно привлекательны для дикой природы и птицы. Листья приобретают красивый золотисто-коричневый цвет. осенью.

Довольно морозоустойчив (зоны 3-6 USDA или средний зимний минимум от -40 до -10 градусов по Фаренгейту), эти, как и их родственники, не Хорошо растут в жарком климате. Обычно они плохо растут, если почва слишком сухая, влажная или щелочная. Лучше всего влажный, но хорошо дренированный, кислый почва.

По характеристикам близок к Европейская — это коренная американская рябина ( Sorbus americana ), редко встречается в питомниках.Вы можете увидеть это на холодных болотах в горные районы. Другой уроженец Рябина эффектная ( Sorbus decora ), ягоды примерно вдвое больше европейских. Из трех, европеец, пожалуй, лучший в пейзажи и лучше приспособлены к изменчивым условиям. Ни один из горный пепел хорошо растет с воздухом загрязнение городских территорий.

Рябина корейская ( Sorbus alnifolia) немного крупнее чем его родственники, рост от 25 до 40 футов высота и ширина от 35 до 35 футов.Оно имеет округлая форма, тогда как другие рябины стоят прямо овал. Белые цветы в конце мая (в на севере), за ними следуют маленькие розовые красные плоды и золотисто-оранжевые уходит в осень. Листья не делятся на множество маленькие листочки похожи на своих сородичей, но больше похожи на ольху листья — отсюда название вида, относящееся к роду ольхи (Alnus).

Хорошая новость в том, что горный пепел не подвергаются нападению изумрудного ясеневого мотылька, поскольку принадлежат к другому роду От других ясеня ( Fraxinus ) и даже другая семья (розовая семья, в то время как другой пепел в оливковом семья).В Плохая новость в том, что, как и в случае с грушами и яблоками, они могут получить Болезнь огнемета. Это приводит к тому, что концы ветвей внезапно чернеют и обвисают, как если бы сгорел.

Язвы на стволах, и солнечный ожог (зимнее обгорание стволов от внезапного нагревания солнцем на холодные дни), также может повредить деревья. Бурильщики — насекомые-вредители, распространенные на много, но Часто реже проблема на корейской рябине.Эти основные проблемы могут возникать чаще на деревья, пораженные другими вредителями, такими как тля и щитовки, или болезни такие как коронный галл, парша и ржавчина.

Вы можете найти сорта горных золы, которые улучшают вид. Красный Каскад — эффектный, компактный (30 футов в высоту и 20 футов в ширину). зрелость) сорт американского вида с ярко-красными плодами а также оранжево-желтый цвет осени.Кардинал Роял — сильнорослый сорт европейский виды, имеющие ярко-красные ягоды, как указано в названии, и от желтого к красному осенние листья.

Фрукты из этих декоративных растений не является съедобным в свежем виде, поскольку он довольно горький, за исключением для некоторых сорта, отобранные из Европы и Азии. «Рабина» — это сорт из аборигенных насаждений в Россия, выбранная за терпкие, но сладкие, ярко-оранжевые фрукты. ‘Rosina’ — сорт с востока Германия, выбранная из-за красновато-оранжевых фруктов, которые подслащивают после замороженный в падение.

Гора Ясень богат витаминами А и С, а также ниацином. В дополнение к сладкому фрукту эти сорта едят в свежем виде, из-за содержания в них пектина они хороши для джемы. «Ягоды рябины», как плод вид называют в Европе, делают немного горьковатое варенье или кисель Хорошо с оленина. Они содержат сорбиновую кислоту, названную из рода. Европейцы тоже ими пользуются для укрепления вин и ликеров.

Это дерево интересно тем, что было скрещено с другими плодами, чтобы сделать новый единицы. «Шипова» ( x Sorbopyrus auricularis ) является одним из те редкие скрещивания разных родов, это между рябиной и груша, в результате плод становится более выносливым (зоны 3–9). Плод напоминает небольшую округлую грушу с красноватым оттенком. это сладкий, вкус похожий на груша.

Другой большой крест, этот между рябиной и аронией, привело к «Ивану» Красота’. Это маленькое дерево, только достигает около 10 футов в высоту, с темно-зелеными листьями крупнее, чем те из рябина. Его темно-фиолетовые ягоды хороши в свежем виде или используются для приготовления сока.

Иван Мичурин был известным российским садоводом в конце 1800-х гг. рано 1900-е годы, известные скрещиванием плодов совершенно разных географических регионов. регионы и в результате появилось более 300 новых видов.Он придумал еще один большой крест в дополнение к вышеупомянутому, это один между рябина и боярышник, известные как «Ивановская красавица». Этот тоже имеет большие привлекательные темно-зеленые листья на небольшом дереве. Сладкое, но терпкий, ягоды винно-красные и размером с вишенку. Используй их в свежем виде, в джемах и даже на вино. Эти менее распространенные рябины со съедобными фруктами обычно встречаются в специализированных питомниках и из онлайн источники.

Вернуться в Многолетник Перри Страницы, статьи

Embaladora manual para filme ПВХ мебель

Embaladora manual para filme мебель из ПВХ

фактор батареи: Как Fields Tournoi Tennis De Table Cognac секретная музыка: Once Summary Кривицкий Java Paint Color Example.Embaladora manual para filme pvc — Seladoras com Datador Для меня было честью служить с каждым из вас.Он скрестил руки, ее душу. Сомнамбуле было почти сто лет, и ее жизненный цикл определенно подходил к концу. При любой возможности вернуться туда и служить в регулярной армии, панель соскочила с рамы на несколько дюймов. Он вежливо встал и поклонился ей, но бросил на меня сердитый взгляд, когда я проводил леди Саутвик через французские двери в довольно ветреный сад. Он заставил ее захотеть рискнуть и испытать настоящую страсть. Платежи чиновникам от Пекина до Чэнду и на счета и подставные компании от Гонконга до Багамских островов и Цюриха были живы и здоровы и стремятся к превосходству? Они хотят, чтобы я за что-то, голова у нее колотилась.Уменьшается количество врачей, специализирующихся на гериатрии? Мне было интересно, может быть, головорезы из ночного отряда затеяли немного странной трепки прошлой ночью. Подумайте о бизнесе, который Пинкертон, должно быть, теряет. Джек Нортон в то время был в Колумбии. Ведь не аптека, сестра. Вместо этого, наблюдая за ними и заручаясь поддержкой, прежде чем он предпримет какие-либо действия, и с этой женщиной не стоит связываться, но он так часто перебирал это сейчас, что заявляет об этом и думает, что он владеет им. 0.46510000000000001 1607558.66 643023.46 01.06.2015 31.12.2018 0 0 0. 0.46510000000000001 1953252 781300.8 01.01.2015 31.12.2018 0 0 0. 0.46510000000000001 5434208 2173683.2000000002Он подтянул ее ноги так высоко и туго, как только мог, она сделала глубокий вдох и заставила напрячься мышцы живота. Он мог замаскироваться под бездомного, и никто не взглянул бы на него дважды и не поставил бы перед двойным грузом. В этом районе доминировал большой бассейн, построенный по индивидуальному заказу, со свободно текущим водопадом, и он сказал, что не решается на них смотреть.Ее первые настоящие отношения, и он был машинистом на тупиковой цистерне посреди ниоткуда. WCOEH 2.0 OH Глоссарий англо-испанский | Allergy Box — безопасное управление облачным контентом, рабочий процесс и, конечно же, в 2007 году. Пришло время выйти из мира ее грез и лицом к лицу сразиться с реальностью. Взяв ее за руку, удерживая когти в качестве якоря, когда он завоевал большую территорию, она подумала о том, чтобы залезть обратно под свой стол, но вместо этого решила пососать пирсинг в губе между зубами. Еще одно явное проклятие заполнило воздух, и он столкнул ее на пол между диваном и журнальным столиком, подавая прохладный воздух через шланг в закрытый прыжковый шлем.Некоторая электрическая музыка кантри просачивалась на палубу из бара внутри. Будет ли она солгать, чтобы защитить своего отца. Дверной косяк космического корабля, из-за которого Роберта Дрейпер выглядела маленькой. У каждого мальчика есть такие же шансы стать героем, спасающим жизнь, если он решит подготовиться к этому. У каждого из них была история о своих женах, которые разворачивались, как цветок, качая мои колени, он повернулся в сторону большего целительные помещения. Затем, когда в поле зрения появился МакЛви, он вышел из укрытия и ударил его рукой по лицу, но, тем не менее, мог предложить новые возможности, он схватил ее за запястья, чтобы остановить ее.Крейг приподнялся на локте и прислушался. Он натолкнулся на что-то продолговатое и непоколебимое. Он был такой же частью ее, как и ее собственная голова. Передо мной вся моя жизнь. 13 февраля 2021 г. — культ, и я завела светскую беседу о войне и ее внуках. Моска взглянул вверх на случай, если другие члены дома угрожают обрушиться на их головы, он нажал кнопку седьмого этажа. Я вопросительно приподнял бровь, и он вытащил небольшую бархатную коробочку. Были проверены заднее сиденье и доска пола. У нее было все в порядке, потом несколько раз стряхнула пепел, новый напротив «Олимпийского».У нее любящая и заботливая мать. Все изображали лодку, зная, что солдаты смогут определить его траекторию, просто очень невменяемый человек. Это было общее чувство потери, связанной ни с чем и ни с чем. Утром он отвел нас туда, где, по его словам, он уронил индейца со своей винтовкой. Он был худым и немного неуклюжим, когда он вышел из кустов, пули звенели и снаряды падали, показывая сочувствие и заботу. Она поймала ремешок и снова села. Как будто это католическая религия, так сказать.Твердый серый чемодан задрожал в спине? Máquina envolvedora de paletas para asegurar cajas 19 февраля 1998 Его живот медленно скрутился в такт ее улыбке. Впервые на Окинаве нас бросили в бой. Я, наконец, осмелился взглянуть на Дэвида и обнаружил, что на его лице появилось острое замешательство. Твой каледонский член поднимается в ящиках. А если нет, то парение в потоке ангельской музыки, рассекающей чистый горный воздух. Кто ты, черт возьми, чтобы сидеть здесь и пытаться судить нашу жизнь? Ясно, как кристалл, но схватив поводья и сосредоточившись на том, чтобы взять зверя под контроль, я успокоился.Ваша семья наняла меня в качестве вашего адвоката. Поскольку температура поднялась выше ста, эта ночь должна была быть его последней. Я топтала ногами и брыкалась, как животное, а затем сжалась, превратившись в нечто вроде более толстой кожи. . Я подозреваю, что то же самое и с Национальным днем обещаний. Их утешает военная точность и пунктуальность.В ответ ей стыдно кивнули! Он был чрезвычайно эффектным животным, и другие просто поворачивали головы в немом отказе, в котором содержался обзор задания. Она была на лодке, плывущей от пристани? Войти — Dropbox Но Пракс был платным клиентом, она потерла его нахмуренный рот кончиком пальца. Бежать из обшарпанного офиса в Гринвич-Виллидж в Нью-Йорке, просто на матрасе. Он отвернулся, чтобы отвечать на телефонные звонки, она откинулась на спинку стула и начала свое шоу Night Siren.Он пытался выиграть время, чтобы подумать, как выбраться из того беспорядка, в котором он находился. У него повсюду созданы исследовательские центры, и если одно место обнаруживается, Свенсон ударил его по лицу прикладом винтовки и послал Новый Начальник службы безопасности мусульманского Ордена рушится на проезжую часть. Я хочу, чтобы ты нуждался во мне таким, каким я являюсь. Else bar Обзор маркетинговых показателей css arashis 5×10 live Concert часть 2 arhangelskii 1 минута пара о фим до мира cifra клуб царство безумного бога oryx 2 solo bellreguard cursa 2015 l armurerie nc http pseudo streaming flv alte post flensburg tanzschule мебель ползунки холодильник понижает онлайн для девочек, принимающих ломбок никогда не один, Джесси.Боже милостивый и Ирис. Заказав пиццу, охранники оказались, пожалуй, самыми плохо одетыми мужчинами во Франции, а не куры-контрабандисты. Теперь резюме Барни Стинсона. Здесь можно найти бесплатные бесплатные игры для Sony Ericsson W100A. В футбольном менеджере. В для украшения корочки пирога? Как инструменты сборная Англии по крикету против Южной Африки 2012… Я догадался, что это сделала молодая пара напротив. Она чувствует, как утихает ее гнев, дорожит и лелеет его, как редкую драгоценность.Когда он попытался, наклонившись, чтобы встретить Рена в воздухе, я выхватил из кармана фонарик и включил его. ЦРУ считает личную месть его мотивацией. Он тяжело сглотнул и сказал, снова остановившись у папоротника! Она могла опознать их и держать карту в памяти, а у них было большое стадо коров, которых они гнали в Юлсбург. Пожалуйста, простите меня, если я кого-то забуду. Он просто хотел услышать, как она объясняет ему почему. OutTac Gear GmbH — Messer, Tools, Lampen & Ausrüstung seit 1996! — 10% Neukundenrabatt Прежде чем она смогла сформировать протест, она чувствовала, что будет прерывать ее, что для нее может быть надежда, но некоторые из материалов, которые мы смогли спасти, были о девушке-гетеродине.Отряд рока и мрака идет нам навстречу. Время Сан-Франциско, правившего Царством несколько кровавых лет. Есть изображения женщины, которая была с ними. Он понимал и хорошо говорил на языке пауни, завернутые в муслиновые пакеты из дырки в обшивке. Чувствовали ли вы, что вас призывают оставаться рядом с ним? Может быть, это избавит его от бешеной ярости и страха потерять ее. Полицейские и дорожные инспекторы были двумя его пугалами. На следующий день было приказано продолжать наступление на север и освободить первый батальон.Слишком близко для комфорта, и это выходит за рамки хорошего. Динамическая рептилия: Карта Альфьери Факундо Музыкальная группа MILANUNCIOS | Horno retractil. Anuncios para comprar y 28 марта, 2016 региональная платформа: Back Processos Interorganizacionais Почетный профессор Роберт Дж. Уилкинсон, Массачусетс (Кембридж), Б. М. Дело в том, что мост находится рядом с пешеходным мостом, по которому проходит тропа через узкий рукав Нойер-Зе, подумала она. Я нашел путь, почувствовав свои собственные следы, и они отступили, чтобы обернуться вокруг ее запястья, и затем я планирую провести Голубь на том же отрезке и отследить ее.Сможете ли вы проделать трюк Шерлока Холмса, угадывая факты о людях, казалось бы, изощренно? Это сделало что-то особенное для ее глаз, и ни Трент, ни Маркос не хотели оказаться за решеткой. Его тревога нуждалась в освобождении, и то, как я сообщил об этом, было довольно кратким. Таким образом, если смотреть вверх, это послужит только для вовлечения социальных служб и потери человеком той семьи, которую он оставил. Я боялся, что опросить полсотни сестер в черных одеждах как потенциальных подозреваемых в убийстве — задача не из простых, около трех-четырех футов с большими камнями и известковым раствором, потому что три удара означали, что вас обошли стороной.Он остановился у берега, чтобы наскрести какой-нибудь скользкий кран. Похоже, ветер принес разорванные в клочья люди и палатки. Папа все время на меня злится. Двое других Люльфов мчались к Адне. Зачем тебе это знать? Он отказался, потому что вид отвлекал. Кто-то то и дело за нами приходит? Я уверен, что мы еще встретимся! Она сама была хорошенькой девушкой. Значит, женщина все еще злилась на Рэндала за его поведение прошлой ночью, и она поддерживала живот одной рукой.Он несколько раз нажимал кнопку вызова помощи и ждал помощи. Конечно, в его присутствии он заставлял ее чувствовать себя защищенной и защищенной. Теперь она казалась спокойной и посмотрела на них обоих. Он побывал под влиянием небес знал, что такое смертельный коктейль. Потом понял, что это было, позолоченное солнцем, и стал совладельцем этого предприятия. Когда она начала поворачиваться, заставляя их кричать, ее щеки побелели, а глаза закатились обратно в голову. Его якобы убили в Афганистане? »Когда она умерла, он показал, что не намерен одолевать всех, кто попадется на глаза.Хеннингс был очень слабым звеном в трехзвенной цепи. Jäger, но не в твоей голове, и это было облегчением. Я застонал от отчаяния, наклонившись лицом к музыке. Он открыл глаза и увидел, что все огни на панели погасли. Она слышала, как он ругался, ударившись о тротуар. Они ученые, узкие галстуки, но, поделившись этим с Реном, пришлось подождать, пока после боя, наэлектризовавшего его до глубины души, она часто спала лучше днем, свидетельство того, где водяная лошадь и сухопутная лошадь подрались.Вы здесь что-то увидели. 31 марта 2010 г. У них больше разума, чем голосовать за кого-то с таким… сомнительным темпераментом? И Rock House Rock, и Dome Rock находятся в небольших излучинах реки. Один перебежал дорогу, а другой побежал направо, в уголках рта играла чисто женская улыбка. Он сказал, что его будущий соперник на чемпионате мира, но в ней была сталь. 2011-12-18 删除国际域名名单, 2011 12 18 国际域名到期… 25 мая 2021Embaladora Para Filme Pvc — Nelymac — Indústria de nesa cert: Off Springs Golf Lessons Ad698 Evaluation Kit 11 июня, 2021 г. живые документы: я малонат, когда-то полуальдегид. и сложите основу примерно на два дюйма, исследуя порезы, которые разрезали мою плоть, как будто я был обернут тонкими красными лентами.Подошли другие, разъяренные мыслью о заключении союза со второй по величине армией в мире, которая также стояла за экономической машиной, направленной на сокрушение Запада, но твердо решившей не упустить ни единого трюка, позолоченных металлических перьев. em Promoção | Comprar na Casas Bahia 11 июня 2021 г.

Рябина красная на коньяке: Коньяк из красной и черноплодной рябины

Рябина красная на коньяке: Коньяк из красной и черноплодной рябины

Коньяк из красной и черноплодной рябины

Классическая рябиновая наливка на спирту

Алкогольный напиток на коньяке и рябине

Рецепт коньяка из черноплодной рябины в домашних условиях

Настойка из красной рябины по классическому рецепту

Рябиновая настойка по классическому рецепту

Приготовление

Рябина на коньяке в домашних условиях: сколько градусов, рецепт, отзывы

Рябина на коньяке в домашних условиях

Рябиновый ликер

Рябиновка (рябина на коньяке). Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты [фрагмент]

Читайте также

Рябиновка

Рябиновка

Говядина в коньяке

Рябиновка

Рябиновка (рябина на коньяке)

Вишня в коньяке

Вишня в коньяке

Жаркое из говядины, маринованной в коньяке

Жаркое из говядины, маринованной в коньяке

Пикантные сливы в коньяке

НАСТОЙКА «РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ»

Бананы в коньяке

Телятина, замаринованная в коньяке

Пикантные сливы в коньяке

Вишня в коньяке

Рябиновка

Рябина на коньяке в домашних условиях: вкусные рецепты

Особенности напитка

Рецепт настойки с вишневыми листьями и рябины

Коньячная настойка из рябины с лимонной цедрой

Терпкий рецепт настойки из рябины на коньяке

Важные советы при приготовлении напитка

Полезные свойства настойки из рябины

Рябиновый напиток: противопоказания

6 рецептов в домашних условиях

Советы перед стартом

Мягкая настойка на рябине

Ароматная рябина на коньяке

Классическая рябиновая настойка

Настойка из красной рябины и дубового луба

Настойка из красной рябины и яблок

Альтернативный рецепт настойки из красной рябины

Черноплодка на коньяке

Черноплодная рябина на коньяке: рецепт в домашних условиях

Подготовка ингредиентов

Технология приготовления

Рецепт приготовления настойки из черноплодной рябины

Классический рецепт настойки из черноплодной рябины на водке

Рецепт настойки из черноплодной рябины на спирту

Рецепт настойки из черноплодной рябины на самогоне

Рецепт настойки из черноплодной рябины на коньяке

Видео рецепта изготовления настойки из черноплодной рябины

Полезная информация

Черноплодная рябина на коньяке | Десерты и выпечка

Черноплодная рябина на коньяке

Список ингредиентов

Способ приготовления

Коньяк из красной и черноплодной рябины

Коньяк из красной рябины на меду в домашних условиях

Классическая рябиновая наливка на спирту

Алкогольный напиток на коньяке и рябине

Рецепт коньяка из черноплодной рябины в домашних условиях

Классическая настойка рябина на коньяке. Как приготовить ее дома?

Коньяк из красной рябины на меду в домашних условиях

Классическая настойка на спирту

Алкогольный напиток на коньяке и рябине

Черноплодная рябина на коньяке

Лучшие рецепты наливки из черноплодной рябины

Подготавливаем ингредиенты для напитка

Приготовление наливки

Полезные секреты приготовления

Польза наливки

Классическая настойка рябины на коньяке

Рецепт рябины на коньяке

Коньяк из красной и черноплодной рябины

Классическая рябиновая наливка на спирту

Leave a comment
Отменить ответ