Рожки фаршированные рецепт: Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово

Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово

Вкусный ужин для всей семьи из фаршированных макарон. Вкусный ужин из привычных продуктов, но в непривычном исполнении. Чуть больше времени потребуется, чтобы приготовить фаршированные макароны, чем, например, приготовить те же макароны по-флотски. Но это разные блюда, разные вкусы и разный вид. И к тому же получается очень вкусно, сочно и аппетитно. Попробуйте приготовить фаршированные большие макароны с фаршем в духовке и вся семья будет довольна.

Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

На вес состава: в одной порции (216 г)во всех порциях (1081 г)100 г

Углеводы 51% 20 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

Шаг 1:
Подготовить указанные ингредиенты для приготовления фаршированных макарон. У меня вот такие крупные макароны «Улитки», с приплюснутым одним концом. Фарш я беру куриный. Использую готовый кетчуп, но его можно заменить томатной пастой или помидорами в собственном соку.
Шаг 2:
Морковь, лук, чеснок почистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и слегка обжарить морковь и лук.
Шаг 3:
Добавить в сковороду к овощам фарш и обжаривать его несколько минут до готовности, постоянно перемешивая деревянной лопаткой. Фарш должен быть однородным, без больших комков. Добавить соль по вкусу, перец и любимые специи.
Шаг 4:
В глубокой кастрюле скипятить воду. Добавить соль. В кипящую воду выложить большие макароны и проварить несколько минут. Но не до готовности. Слить воду, откинуть макароны на дуршлаг и промыть холодной водой.
Шаг 5:
Смешать в миске сметану и кетчуп, добавить измельченный чеснок, соль и перемешать.
Шаг 6:
В отварные не до готовности макароны выложить подготовленный фарш. Укладывать фаршированные улитки в форму, которую предварительно смазать маслом.
Шаг 7:
Поверх каждой улитки влить по половине чайной ложки приготовленного соуса.
Шаг 8:
Оставшийся соус слегка разбавить водой и влить его в форму с фаршированными макаронами. Сверху посыпать натёртым на крупной тёрке сыром. Поставить форму с фаршированными макаронами в предварительно разогретую духовку до 180 гр. на 15 минут.
Шаг 9:
Готовые фаршированные макароны подавать горячими. Это самостоятельное блюдо, к нему можно предложить лёгкий овощной салат и бокал белого вина.

И немного о макаронах, которые я использовала в приготовлении:

Пипе ригате (итал. Pipe rigate), или по-нашему «улитки». Короткая паста, напоминающая по своей форме раковину улитки. Длина примерно 25 мм, толщина 1,2-1,4 мм. Пипе Ригате – это один из наиболее замысловатых видов сухой короткой пасты. Место появления этого формата макаронных изделий точно определить не удалось.

Есть мнение, что Пипе впервые появились в Риме, другое мнение предполагает, что эта паста возникла в северной части Центральной Италии. Помимо Пине ригате существует другая разновидность этой пасты с гладкой поверхностью, которая называется Пипе лише (итал. Pipe lisce). Необычная форма, позволяющая задерживать соус внутри пасты. Подходят к любым соусам.
Время приготовления: 13 минут. Время варки «al dente»: 10-11 минут.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук — 41 ккал/100г
Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Морковь — 33 ккал/100г
Сушеная морковь — 275 ккал/100г
Морковь отварная — 25 ккал/100г
Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
Сыр «российский» — 366 ккал/100г
Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
Сыр «советский» — 400 ккал/100г
Сыр «степной» — 362 ккал/100г
Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
Сыр белый — 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
Алтайский сыр — 355 ккал/100г
Каунасский сыр — 355 ккал/100г
Латвийский сыр — 316 ккал/100г
Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
Литовский сыр — 250 ккал/100г
Озерный сыр — 350 ккал/100г
Грюйер сыр — 396 ккал/100г
Чеснок — 143 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Кетчуп — 93 ккал/100г
Перец — 26 ккал/100г
Куриный фарш — 143 ккал/100г
Макароны ракушки — 344 ккал/100г

Калорийность продуктов: Макароны ракушки, Куриный фарш, Сметана, Кетчуп, Морковь, Лук, Чеснок, Твёрдый сыр, Соль, Перец, Растительное масло

Фаршированные макароны с индейкой по-итальянски

Уровень сложности

Легкий

Время приготовления

1 час

Количество порций

2 порции

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

400 ккалккал

Белки

6,5 грамм грамм

Жиры

25 грамм грамм

Углеводы

37 грамм грамм

Итальянцы обожают макаронные изделия и, нужно признать, великолепно умеют их готовить! Вот и индейка с макаронами, фаршированными мясом и шампиньонами — блюдо, которое стоит попробовать всем любителям итальянской кухни.

Аппетитное, сытное и в то же время не слишком калорийное — в самый раз, чтобы насладиться всеми гранями вкуса и аромата. Приготовление фаршированных макарон требует некоторой сноровки — но советы нашего повара помогут вам сделать это легко и быстро!

Способ приготовления

1. Мясо индейки вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками.

2. Грибы вымыть, обсушить и так же нарезать кубиками.

3. Лук очистить и мелко порезать.

4. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до мягкости нарезанный лук ~3-4 минуты.

5. Добавить мясо индейки и жарить, периодически помешивая, ~4 минуты. К индейке положить грибы и продолжать обжаривать, помешивая, еще ~3-4 минуты.

6. Отваренные макароны откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и перемешать с небольшим количеством растительного масла, чтобы макароны не склеивались.

Нафаршировать макароны подготовленной начинкой.

7. Выключить огонь, добавить рубленую зелень, соль, перец и перемешать. Начинку немного охладить. Приготовить соус «Бешамель». Зелень вымыть, обсушить и порубить. Перемешать зелень с готовым соусом.

Запекать в нагретой до 180°C духовке ~20 минут. Макароны посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

Крупные рожки с фаршем. Фаршированные макароны

Макароны с фаршем – это уже классика, будь то спагетти с соусом Болоньезо, либо макароны «по-флотски», да что там говорить, даже лазанья – вся та же паста с фаршем. Тандем, который встречается практически любой кухне мира, только под разными названиями. Если вы приготовите макароны с фаршем, вряд ли найдется член семьи, который откажется от такого блюда. Ну, а дети это второе блюдо могут кушать хоть каждый день! А тем более такие красивые фаршированные макароны, запеченные в духовке с сыром и соусом Бешамель от нашей читательницы Екатерины:

Фаршированные макароны с фаршем в духовке

рецепт запеканки из гигантских ракушек лумакони

Добрый всем день! Сегодня я хочу вам рассказать, как состоялось мое первое знакомство с гигантскими макаронами – лумакони. Попались они мне на глаза в магазине, интересные такие, да еще и рецепт был в придачу. Решила побаловать мужа. Следуя написанному, я в сухие макароны напихала фарш, сделала соус Бешамель и засунула все это дело в духовку. Сказать, что результат меня разочаровал – ничего не сказать. Макароны предательски увеличились в своих размерах, фарш же наоборот — поджался и стал «шишечкой» выпирать из улиток. Да еще и жестковат. Вторая попытка оказалась более удачной, и теперь такие макароны я готовлю только по этому рецепту.

Итак, нам понадобятся

Ингредиенты:

гигантские макароны (лумакони, каннелоне, конкильони) — 200 грамм,
мясо или мясной фарш – 400 грамм,
лук – 2 головки,
сливочное масло (для обжарки фарша),
соль, специи

Для соуса Бешамель:

50 гр. сливочного масла,
500 мл молока,
2 столовые ложки муки,
молотый мускатный орех,
соль,

Процесс приготовления:

Подготовим ингредиенты для вкусного второго блюда.

В большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой кидаем макароны, они должны свободно плавать, чтобы не прилипали друг к другу. Отвариваем ракушки или улитки почти до готовности (нужно чуть- чуть не доварить). Сливаем воду, оставляем остывать.

Мясо для фарша прокручиваем через мясорубку или измельчаем в комбайне.

На сливочном масле обжариваем фарш с мелко порезанным луком до готовности. Кстати, фарш я всегда кручу сама, заодно и лук пропускаю через мясорубку. Макароны выходят вкусными абсолютно с любым фаршем, будь то курица, индейка, свинина или говядина. Даже если фарш у вас уже готовый, все равно пропустите его через мясорубку, так он будет «пышнее» и без комочков.

Теперь готовим соус Бешамель: в небольшой кастрюльке растапливаем сливочное масло, добавляем к нему муку, постоянно помешиваем и постепенно вливаем молоко, сыпем мускатный орех и соль по вкусу. Еще я всегда добавляю для аромата прованские травы. Как только наш молочный соус закипел, выключаем.

Осталось только начинить макароны фаршем, выложить в форму для запекания,

залить соусом, посыпать сыром и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Вот и все, наши фаршированные макароны с мясом готовы!

За рецепт и пошаговые фото приготовления запеченных ракушек с фаршем благодарим Екатерину Апатонову.

Как приготовить отваренные фаршированные макароны в виде ракушек можно прочитать в . По вкусу они очень напоминают домашние пельмени.

Приятного аппетита всем желает сайт Записная книжка рецептов.

Когда необходимо поразить не только вкусом, но и внешним видом блюда, вспомните о каннеллони или конкильони. Это особая разновидность итальянских макарон в виде толстых трубочек или ракушек. Пасту фаршируют мясным фаршем, грибами, овощами, сыром, зеленью, укладывают в глубокую форму, заливают томатным или сливочным соусом и запекают в духовке.

Прежде чем фаршировать макароны, ознакомьтесь с инструкцией на упаковке. Одни сорта пасты необходимо предварительно отваривать, другие можно фаршировать без предварительного отваривания.

Пока не начали готовить, посмотрите вот этот забавный ролик.

Любите макароны по-флотски? Приготовьте на праздник каннеллони, фаршированные мясным фаршем под соусом бешамель. Если в макаронах по-флотски преобладают макароны, здесь центральное место занимает фарш. Пропитанные молочным соусом толстые трубочки получаются очень нежными, сочными, пикантными.

С блюдом придется повозиться, но старания будут вознаграждены.

Ингредиенты к рецепту:

для фарша:

каннелони 12 шт.
мясной фарш 1/2 кг.
помидоры 1/2 кг.
лук 2 шт.
чеснок 3-5 зубчиков
сыр твердый 150 г.
оливковое масло 50 мл.
прованские травы 1 ч. ложка
смесь перцев 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

для соуса:

молоко 1 л.
масло сливочное 50 г.
мука 3 ст. ложки
мускатный орех 1/4 ч. ложки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Приготовьте фарш. Лук и чеснок нарежьте мелко, обжарьте на оливковом масле до мягкости. Добавьте фарш, обжаривайте, помешивая, около 10 минут пока он не станет зернистым. Пока обжаривается фарш, ошпарьте кипятком помидоры, очистите от кожицы и мелко нарежьте. Соедините помидоры с фаршем. Тушите все вместе 5-7 минут. Добавьте перец, травы, соль по вкусу. Начинка должна быть сочной.
Приготовьте соус бешамель. Для этого растопите в сотейнике сливочное масло. Всыпьте муку и вымешайте деревянной лопаткой до однородной массы. Добавьте молоко, варите, помешивая, пока соус не загустеет (2-3 минуты). Посолите, приправьте мускатным орехом и перцем.
Наполните каннеллони фаршем. Форму заполните половиной соуса. Выкладывайте трубочки поверх соуса на небольшом расстоянии друг от друга. Залейте оставшимся молочным соусом. Запекайте 30 минут. Затем достаньте, посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 15 минут.

Фаршированные канкильони – идеальный вариант для романтического ужина, Это изысканное, вкусное, не тяжелое блюдо. Прекрасно сочетается с легким белым вином, располагает к романтике.

Ингредиенты к рецепту:

макароны-ракушки 12 шт.
куриная грудка (филе) 1 шт.
шампиньоны 6 шт.
помидоры черри 10 шт.
лук 1 шт.
чеснок 1 большой зубчик
мороженый шпинат 100 г.
сливки 1 стакан
оливковое масло 50 мл.
сыр моцарелла 100 г.
соль, перец молотый по вкусу
зеленый базилик 3-4 веточки

Способ приготовления:

Отварите канкильоне, как указано на упаковке.
Мелко нарежьте чеснок и лук. Обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте мелко нарезанные грибы. Жарьте до румяной корочки. Филе нарежьте маленькими кубиками, добавьте в сковородку к грибам. Готовьте вместе, помешивая, до готовности куриного филе.
Если используете черри, разрежьте каждый помидор на 4 части или пополам, обычные помидоры нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в поджарку. Посолите и поперчите начинку, добавьте мелко рубленый базилик.
На дно жаропрочной формы налейте немного сливок, выложите фаршированные канкильоне, сверху полейте оставшимися сливками и посыпьте тертым сыром. Запекайте пасту в сливках в духовке или готовьте на плите под крышкой, пока не расплавится сыр.
Совет : Время приготовления блюда уменьшится, если использовать отварное куриное филе.
Вместо сливок можно использовать соус бешамель. Как приготовить соус указанно в предыдущем рецепте.

Фаршированные макароны готовятся проще и быстрее, чем кажется, когда вы смотрите на готовое блюдо. Выбирайте пасту, которую не нужно отваривать. Фаршировать ее удобнее. Не ошибетесь с количеством фарша и макарон. Поскольку фарш не обжаривается, блюдо получается нежирным, низкокалорийным.

Ингредиенты к рецепту:

крупные макароны 250 г.
фарш 1/2 кг.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
кетчуп 2 ст. ложки
приправы для котлет 1 ч. ложка
соль по вкусу
сыр 150 г.
базилик пучок

Способ приготовления:

Лук и чеснок мелко порубите блендером. Смешайте с мясным фаршем и кетчупом. Приправьте солью, приправой для котлет или любой другой приправой на свой вкус.
Выложите макароны в сковородку. Налейте 2 стакана горячей воды, закройте крышкой. Запекайте в духовке 25 минут. Вода должна впитаться пастой. Посыпьте макароны рубленым базиликом и тертым сыром. Запекайте до образования аппетитной сырной корочки.

Кто не любит грибы в сметане или в сливочном соусе? Приготовьте каннеллони с творожно-грибным фаршем. Блюдо получается необыкновенно ароматным, с нежным сливочным вкусом.

Ингредиенты к рецепту:

каннеллони 250 г.
шампиньоны 200 г.
творог 200 г.
лук 1 шт.
петрушка пучок
сливочное масло 30 г.
соль, перец по вкусу
яйца 1 шт.
сыр твердый 100 г.
соус бешамель 500 г.

Способ приготовления:

Лук нарежьте мелко, обжарьте в сливочном масле до прозрачности. Добавьте мелко нарезанные грибы. Готовьте еще 5 минут. Посолите и поперчите грибы.
Разотрите в однородную массу творог, яйцо и рубленую петрушку. Соедините творог и грибную поджарку.
Если по инструкции на упаковке каннеллони перед использованием нужно отварить, следуйте инструкции. Приготовьте соус бешамель, как описано в первом рецепте.
Налейте половину соуса в форму. Начините трубочки фаршем. Уложите на соус. Залейте оставшимся соусом, запекайте 15 минут при температуре 200°С.

Каннеллони можно приготовить в мультиварке. Начините их сырым фаршем, залейте сливками и тушите в мультиварке. Блюдо требует минимум вашего участия, получается вкусным и нежным.

Ингредиенты к рецепту:

для начинки:

куриный фарш 300 г.
лук 1 шт.
манная крупа 1 ст. ложка
хмели-сунели 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

для подливки:

лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сливки 500 мл.
растительное масло 3 ст. ложки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Для фарша мелко порубите лук. Добавьте в фарш лук, манку, соль и приправы по вкусу. Хорошенько вымесите.
Налейте в чашу мультиварки растительное масло. Обжарьте в режиме «Выпечка», не закрывая крышки, мелко нарезанный лук и тертую морковь.
Выложите поверх обжарки фаршированные каннеллони. Залейте сливками. Посолите и поперчите по вкусу. Установите режим «Тушение», время 1,5 часа.

Фаршированные макароны-ракушки — один из самых вкусных и привлекательных видов итальянской пасты. Вариантов приготовления гигантских конкильони (именно такое имя носит этот вид пасты) великое множество. Их начиняют мясным фаршем, овощными смесями и даже сладкими наполнителями, что позволяет получить сытное основное блюдо, аппетитную закуску и оригинальный десерт.

Как приготовить большие макароны-ракушки с начинкой?

Фаршированные ракушки — необычайно вкусное, сытное и эффектно оформленное блюдо. Гигантские макароны можно начинять сухими и запекать под соусом в духовке, или фаршировать, предварительно отварив в подсоленной воде до состояния аль денете. Часто пасту наполняют грибными, мясными, сырными, творожными или овощными начинками.

Большие фаршированные ракушки сохранят аппетитный вид, если их предварительно сварить.
Чтобы ракушки не поломались, следует варить их в большом количестве воды. Готовые макароны нужно достать и дать им обсохнуть.
Если рецепт предполагает запекание сухих фаршированных макарон под соусом, нужно следить за количеством соуса. Он должен полностью порывать макаронные изделия, иначе они высохнут в духовке.

Фаршированные макароны-ракушки с фаршем

Ракушки фаршированные фаршем — прекрасный вариант вкусного и полноценно сытного блюда. Сочетание пасты и мясного фарша признано классическим и широко представлено в кулинарии. Для приготовления начинки лучше использовать два сорта мяса: говядину и свинину. Фарш должен быть рубленым — тогда во время выпекания он сохранит сочность.

ракушки — 15 шт.;
говяжий фарш — 200 г;
свиной фарш — 100 г;
лук — 1 шт.;
зубок чеснока — 3 шт.;
моцарелла — 50 г;
сливки — 50 мл;
свежая петрушка — горсть.

Лук, чеснок и фарш обжарьте.
Отварите ракушки.
Наполните их мясной начинкой, сыром и сливками.
Ракушки, фаршированные мясом, запекайте 7 минут при 220 градусах.
Украсьте зеленью и подавайте.

Фаршированные ракушки фаршем в сметанном соусе

Фаршированные ракушки в духовке — один из самых популярных способов приготовления этого вида пасты. Особенность рецепта в том, что ракушки в сухом виде наполняются фаршем и запекаются под соусом. Сметанный соус здесь особенно уместен: он придаст сочности, нежности и легкой кислинки. Чтобы блюдо удалось, ракушки должны быть полностью скрыты под соусом.

Соедините фарш, тертый сыр, манку и яйцо.
Начините ракушки.
Для сметанного соуса потомите лук в сметане и воде.
Фаршированные фаршем макароны-ракушки выложите в форму и залейте соусом.
Выпекайте под фольгой при 230 градусах 30 минут.

Фаршированные макароны-ракушки с фаршем и перцем

Макароны-ракушки с фаршем станут вкуснее и сочнее, если добавить в начинку болгарский перец. Последний придаст блюду свежести, аромата, аппетитности и избавит от приготовления овощного гарнира. Перец отлично сочетается со свининой и дополняет ее сладковатый вкус, поэтому при выборе фарша, лучше использовать свиной.

Перец, лук и фарш обжарьте.
В полученную смесь добавьте сливки и 100 г тертого сыра.
Сваренные ракушки начините фаршем и посыпьте оставшимся сыром.
Фаршированные макароны-ракушки выпекайте 15 минут при 180 градусах.

Фаршированные ракушки с соусом бешамель

Фаршированные ракушки с соусом бешамель — пример правильной подачи классической макаронной запеканки. Этот соус часто применяется в блюдах из пасты, придавая изделиям нежности и делая блюдо более сытным и кремообразным. С бешамелем открывается возможность использовать практические любые начинки, поскольку соус универсален.

Фарш и лук обжарьте.
Отварите ракушки.
Начините ракушки фаршем.
Для соуса растопите масло и всыпьте муку.
Помешивая, добавьте молоко.
Дождитесь однородной консистенции и приправьте.
Фаршированные макароны- ракушки полейте соусом и выпекайте при 180 градусах 25 минут.

Ракушки фаршированные грибами

Ракушки, фаршированные курицей и грибами — простое и вкусное блюдо, не требующее много времени и труда. Нужно лишь обжарить измельченное куриное филе и шампиньоны, и начинить ими пасту. Поскольку фарш из грибов и курицы сочен сам по себе, ракушки готовятся без соуса, с маслом и сыром. Перед отправлением в духовку, макароны закрывают фольгой.

Филе, лук и шампиньоны обжарьте.
Отварите ракушки.
Положите начинку, масло и сыр.
Запекайте при 220 градусах 15 минут под фольгой.

Вегетарианские фаршированные макароны-ракушки

Рецепт фаршированных ракушек можно изменить в соответствии со вкусом и образом жизни. Приверженцы вегетарианского питания быстро превратят блюдо в постное, если начинят макароны овощами. Для наполнения лучше выбрать сочные и мясистые овощи, такие как томаты и баклажан. Они пропитают макароны соком и не «раскиснут» во время готовки.

Овощи измельчите и жарьте 5 минут.
Начините овощной смесью отварные ракушки.
Фаршированные вегетарианские макароны-ракушки залейте томатным соком, присыпьте сыром и запекайте при 180 градусах 20 минут.

Фаршированные ракушки на сковороде

Фаршированные ракушки на сковороде в сметане относятся к простым, бюджетным и быстрым рецептам. Преимущество данного варианта в том, что сухие макароны начиняются сырым говяжьим фаршем и тушатся в сметанном соусе под крышкой на обычной сковороде. При таком способе приготовления фаршированные макароны можно подать к столу уже через 20 минут.

Добавьте в мясной фарш лук и томаты.
Начините сухие ракушки фаршем и выложите их на сковороду.
Тушите блюдо в сметане и бульоне 20 минут.
При подаче посыпьте сыром.

Фаршированные ракушки в мультиварке

Фаршированные макароны-ракушки с фаршем в мультиварке удивят домочадцев не только вкусом, но и скоростным приготовлением. Благодаря современному гаджету можно получить нежные макароны в густом томатном соусе всего за 40 минут. Хозяйкам нужно только начинить ракушки фаршем и, залив сметану, пасту и воду, установить режим «Тушение».

Начините ракушки фаршем.
Положите их в чашу и добавьте пасту, сливки и воду.
Готовьте в «Тушении» 40 минут.

Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник

Макароны с фаршем можно приготовить по-разному. Это могут быть и макароны по-флотски, и спагетти с соусом болоньезе. Еще один интересный вариант – макароны, фаршированные фаршем. Разумеется, для приготовления этого блюда нужно выбирать определённые виды макаронных изделий. Подходящим вариантом являются крупные ракушки.

Макаронные изделия в форме больших ракушек в Италии называют «колькильони». Форма ракушек такова, что их очень удобно наполнять различными начинками. И самой популярной начинкой является мясной фарш.

Фарш для начинки можно брать любой. Его можно приготовить из говядины, свинины или курицы. Можно использовать для приготовления фарша и несколько видов мяса, так получится даже вкуснее.

Для придания лучшего вкуса в фарш добавляют овощи (лук, чеснок, морковь, помидоры), грибы, тертый сыр.

Ракушки перед наполнением фаршем, как правило, отваривают до половины готовности , они должны быть немного жестковаты. После наполнения начинкой, ракушки тушат или запекают в соусе. Соусы можно готовить разные, отлично подходит томатный, сливочный, сметанный, а также, классический бешамель.

Интересные факты! Самым распространенным заблуждением о макаронах является то, что от них толстеют. На самом деле макаронные изделия, приготовленные из твердых сортов пшеницы – это диетический продукт. Конечно, если не подавать их с жирным соусом.

Макароны «ракушки», фаршированные фаршем, приготовленные на сковороде

Самый простой вариант приготовления фаршированных ракушек – на сковороде.

200 гр. крупных ракушек;
170 гр. мясного фарша;
50 гр. лука;
1 зубчик чеснока;
100 гр. сметаны;
50 гр. кетчупа или любого другого томатного соуса;
10 гр. муки;
масло для жарки;
соль, молотый черный перец, тимьян – по вкусу;
свежая зелень для украшения.

Вливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, доводим до кипения. Кладем в кипяток соль и бросаем ракушки. Варим 4 минуту. Ракушки должны стать мягче, но не свариться до готовности. Сливаем отвар через дуршлаг. И поливаем макароны маслом, перемешиваем. Это необходимо, чтобы ракушки не слиплись.

Фарш приправляем солью и перцем, перемешиваем, затем обжариваем фарш на сковороде до готовности, подлив немного воды. Готовим, постоянно помешивая. Начиняем ракушки приготовленным фаршем.

Наливаем на сковороду немного масла, обжариваем на нем тонко нарезанный лук. Затем выкладываем подготовленные фаршированные ракушки и заливаем соусом. Для приготовления соуса нужно смешать сметану с кетчупом и мукой. Затем добавляем в соус немного холодной воды, чтобы он приобрел необходимую консистенцию.

Готовим ракушки на сковороде под крышкой около 15 минут. Следим, чтобы соус сильно не кипел. Подаем блюдо, посыпав тимьяном и украсив свежей зеленью.

Ракушки, фаршированные фаршем в духовке

Можно приготовить ракушки, фаршированные в духовке.

250 гр. больших ракушек;
300 гр. фарша;
1 морковка;
3 зубка чеснока;
4 столовые ложки сметаны;
3 столовые ложки кетчупа;
1 луковица;
100 гр. сыра;
1 помидор;
соль, специи, свежая зелень – по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

Наливаем на сковороду немного масла, выкладываем туда мелко нашинкованный лук, слегка обжариваем. Затем добавляем фарш, размешиваем, подливаем немного воды и тушим под крышкой. Натираем на мелкой терке морковку и чеснок, отправляем овощи на сковороду, где готовится фарш. Через 5 минут туда же отправляем нарезанный мелкими кубиками помидор, который предварительно очистили от кожицы. Приправляем начинку солью и перцем по вкусу и готовим без крышки, пока не выпарится лишняя жидкость.

200 гр. крупных ракушек;
200 гр. сметаны;
300 гр. мясного фарша;
3 луковицы;
2 морковки;
150 мл воды;
150 гр. сыра;
соль, черный перец по вкусу.

Ракушки отвариваем в подсоленной воде до состояния аль денте, то есть, они должны оставаться немного твердыми внутри.

Очищаем лук и морковку, натираем их на терке или измельчаем в блендере. Обжариваем овощи до мягкости. Смешиваем обжаренные овощи с сырым мясным фаршем. Солим фарш, приправляем его специями по вкусу. Наполняем макароны фаршем и выкладываем в один слой в смазанную маслом форму для запекания.

20 штук крупных ракушек;
300 гр. куриного фарша;
1 луковица;
2 стакана молока;
2 столовые ложки муки;
2 столовой ложки сливочного масла;
1 пучок свежего укропа;
соль, мускатный орех по вкусу;
растительное масло для жарки.

Такие распространенные блюда как макароны с мясом, макароны по-флотски, быстро приедаются, и этим никого уже не удивишь. Если в Италии пасту едят просто так, то у нас макароны — это просто гарнир и необходимо чтобы к гарниру было что-нибудь мясное. Чтобы порадовать привередливых домочадцев макаронами, можно предложить необычные макароны ракушки с фаршем. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям, которых трудно усадить за стол. Приготовить фаршированные макароны можно в духовке, как запеченные каннеллоне, или просто сварить их как в обычной кастрюльке на плите или приготовить в мультиварке.

Рецепты фаршированных макарон каждому из вас помогут понять, как приготовить фаршированные макароны самыми различными способами, с добавлением разных дополнительных ингредиентов. Вы не пожалеете, если освоите приготовление фаршированных макарон — ведь это блюдо и очень вкусное, и довольно бюджетное, и быстро готовится. Так что немедленно читайте, как и чем можно фаршировать макароны, и приступайте к делу.

Ракушки, фаршированные фаршем и сыром

Ингредиенты

Макароны ракушки 500 гр.
Фарш мясной 350 гр.
Сыр любой 350 гр.
Зелень 25 гр.
Оливковое масло 4 стол. л
Томатный соус 1200 гр.

Способ приготовления

В кипящей, чуть посоленой воде + 2–3 ст.л. растительного масла, отварить ракушки до состояния “al dente”, затем слить в дуршлаг и дать остыть.
Мясной фарш смешать с сыром, зеленью. Посолить, поперчить, добавить 50 гр. соуса и скатать небольшие шарики, подходящие по размеру к ракушкам.
Готовые, остывшие ракушки начинить подготовленным фаршем и выложить в форму для запекания или глубокий противень.
Соус на вкус: томатный, бешамель или другой. можно готовить самому, можно покупной.
Залить соусом и запекать в хорошо разогретой духовке при 180 град. в течении 20–25 мин.

Каннеллони с мясом и соусом “Бешамель”

Ингредиенты

Каннеллони — 250 Грамм
Фарш говяжий — 500 Грамм
Помидоры — 300 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Сыр твердый — 150 Грамм
Масло оливковое — По вкусу
Масло сливочное — 30 Грамм
Молоко — 600 Миллилитров
Мука — 2 Ст. ложки
Соль и перец — По вкусу

Способ приготовления

Измельчаем репчатый лук, быстро обжариваем его на оливковом масле в сковороде или сотейнике. Добавляем мясной фарш, мелко порезанные томаты и чеснок. Тушим до готовности, добавив все необходимые специи. Наполняем каннеллони остывшим фаршем и выкладываем пасту в форму для запекания. Приготовим соус “Бешамель”. Для этого первым делом растопите в сотейнике сливочное масло. Засыпьте муку и тщательно перемешайте до однородности. Слегка обжариваем муку до приобретения ею коричневого оттенка. Помешивая, вливаем тонкой струйкой молоко. Проварите всё 1–2 минуты — и снимите соус с огня. Добавьте немного соли и перца. Заливаем приготовленным соусом каннеллони. Запекаем блюдо в духовке полчаса при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовности присыпьте каннеллони тертым сыром.

Рецепт макарон, фаршированных курицей в сливках

Ингредиенты

Макароны – 250 гр.
Филе курицы – 400 гр.
Сливочное масло – 40 гр.
Оливковое масло – 15 гр.
Сливки, жирные – 2 стакана.
Твердый сыр – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сливочный сыр – 300 гр.
Сыр творожный – 100 гр.
Мускатный орех, орегано, базилик, соль – по щепотке.
Чеснок – 2–3 зубчика.
Винный или столовый уксус – 100 мл.
Оливковое масло – ½ стакана.

Способ приготовления

Нарежьте на маленькие кусочки филе курочки и сложите мариноваться на полчаса — час. Маринад делается просто: смешайте все компоненты – уксус, масло и чеснок. Сварите макароны, потрите сыр.
Пожарьте минут 5–7 маринованную курицу на оливковом масле.
Делаем соус: в отдельной посудине растопите сливочное масло, влейте туда сливки, специи и дайте закипеть. Бросьте в соус сыр и дождитесь, когда он расплавится (на маленьком огне). Отставьте в сторону.
Также, отдельно, смешайте творожный сыр, специи и яйцо, и после этого сложите туда обжаренные куски курицы – это будет начинка для макарон.
Нафаршируйте макароны начинкой и выложите на противень, смазав его маслом. Залейте сливочным соусом и поставьте в духовку запекаться при 180 о С на 30 минут.

Трубочки, фаршированные грибами – рецепт в духовке

Ингредиенты

Трубочки – 15 шт.
Грибы — шампиньоны – 250 гр.
Лук – 1 шт.
Сыр твёрдый – 120 гр.
Масло – 15 гр.
Укроп, соль с перцем.

Способ приготовления

Нашинкуйте луковицу, порежьте грибы и укроп, потрите сыр. Сварите трубочки.
На половине масла обжарьте грибы с луком (начинайте с лука). Когда грибы будут уже практически приготовлены, посолите, добавьте укроп и перец.
Осталось добавить сыр, быстро размешать грибную смесь и несколько минут потомить, чтобы сыр чуток расплавился.
Наполните трубочки начинкой и выложите на противень, смазав его оставшимся сливочным маслом. Время запекания – 15 минут при 180 С.

Если готовая начинка из фарша получилась сухой, то стоит добавить в нее немного сметаны либо сливок.

Макароны, начиненные фаршем в духовке

Ингредиенты

Макароны 1 упаковка
Мясной фарш 700 граммов
Лук 1 крупная (150 граммов)
Морковь 1 крупная (150 граммов)
Сыр полутвердый 200 граммов
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 2 столовых ложки
Сливки 10% 3 стакана
Зелень петрушки 2 столовых ложки рубленой
Приправа Итальянские травы 1/2 чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Способ приготовления

Из мяса делаем фарш.
Лук нарезаем мелким кубиком, чеснок мелко рубим. Морковку натираем на крупной терке.
В сковороде разогреваем 2 столовых ложки растительного (лучше оливкового) масла и пассеруем овощи, постоянно помешивая, пока лук не станет полупрозрачным. Даем овощам немного остыть.
Сыр натираем на мелкой терке. Можно использовать сыр пармезан, а можно пойти по бюджетному пути и взять полутвердый сыр типа Российского или Голландского. У меня в этот раз два вида сыра. Российский я натерла для начинки, а для сырной шапочки — пармезан.
Петрушку мелко рубим.
В миске смешиваем фарш, 2/3 натертого сыра, пассерованные овощи, петрушку. Добавляем соль и черный молотый перец, приправу Итальянские травы. Солим (учитывая соленость сыра).
В фарш добавляем половину стакана холодной воды из-под крана, хорошо перемешиваем. Начиняем трубочки подготовленным фаршем. Аккуратно указательным пальцем проталкиваем начинку сперва с одной стороны, а когда трубочка заполнена наполовину, начиняем, с другой стороны.
Укладываем их на небольшой противень. Включаем духовку и разогреваем ее до 220 градусов.
Доводим сливки до кипения на плите, немного солим.
Заливаем подготовленные макароны каннеллони фаршированные фаршем горячими сливками. Макароны должны быть покрыты практически полностью.Ставим противень в разогретую духовку на среднюю решетку
Запекаем в течение 20 минут. Теперь посыпаем макароны оставшимся сыром.
Добавляем на приготовление еще 10–20 минут, то есть до тех пор, пока сыр не подрумянится.

Для приготовления блюда следует использовать только специальные макаронные изделия, способные выдержать длительную термическую обработку

Фаршированные макароны в томатном соусе

Ингредиенты

500 г макарон;
600 г куриного филе;
1 яйцо;
1 головка репчатого лука;
пучок укропа;
5 г хмели-сунели;
30 г сливочного масла;
30 г оливкового масла;
150 мл томатного соуса;
100 г твёрдого сыра;
соль, петрушка.

Способ приготовления

Делаем фарш из куриного филе. Мясо моем холодной водой, нарезаем крупно, кладём в блендер.

Добавляем в блендер сырое куриное яйцо — оно послужит своеобразным клеем, который соединит между собой ингредиенты фарша.

Для сочности кладем классический ингредиент любого фарша — головку репчатого лука, порезанную крупно. Измельчаем продукты до получения однородной, гладкой массы.

Кладём приправы — хмели-сунели, мелко порубленный пучок укропа и соль по вкусу. Ещё раз перемешиваем ингредиенты, и фарш готов. Его можно убрать на время в холодильник, примерно на 15 минут, чтобы продукты «познакомились» друг с другом.

Нагреваем в сковороде немного оливкового масла для жарки, добавляем сливочное масло, когда сковорода хорошо нагреется и масло растает, кладём фарш. Обжариваем на умеренном огне несколько минут до полуготовности, чтобы фарш схватился – слегка посветлел.

Наливаем в кастрюлю 3 литра кипятка, насыпаем 2–3 чайные ложки соли, кладём граммофоны. Варим 5 минут, до готовности варить нельзя, они начнут склеиваться. Полу-готовые граммофоны откидываем на дуршлаг, затем поливаем оливковым маслом первого холодного отжима.

Смазываем керамическую форму для запекания оливковым маслом. В томатный соус добавляем 50–80 мл горячей воды и щепотку соли.

На мелкой тёрке натираем твёрдый сыр. Посыпаем блюдо толстым слоем тёртого сыра, нагреваем духовку до 170 градусов по Цельсию.

Ставим форму с макаронами на среднюю полку духовки в центр, запекаем примерно 25 минут.

Перед подачей посыпаем молотым черным перцем и зеленью петрушки, поливаем качественным оливковым маслом.

Какой фарш выбрать, чтобы получить изысканный вкус

С особым вниманием стоит подходить к выбору этого ингредиента, потому что правильно подобранное мясо подчеркнёт вкус макарон и придаст им особенный аромат.

Отдавайте предпочтение только свино-говяжьему фаршу.
Он должен быть прокручен на мясорубке не менее двух раз.
Приобрести такой в магазине не так просто, зато приготовить его самостоятельно не составит особого труда.
Домашний фарш позволит быть полностью уверенными в высоком качестве продукта, потому что приготовленный своими руками, с соблюдением правильных пропорций позволит идеально подчеркнуть вкус макарон и соуса в этом блюде.
Особой популярностью в русской кухне пользуются макароны большие «Ракушки». Они идеально подойдут для приготовления этого восхитительного блюда с фаршем. На приготовление блюда не потребуется много времени, зато вкус приятно удивит.

Рецепт рожки фаршированные фаршем

Макароны «ракушки», фаршированные фаршем – 8 быстрых рецептов

Правила приготовления

Для придания лучшего вкуса в фарш добавляют овощи (лук, чеснок, морковь, помидоры), грибы, тертый сыр.

Ракушки перед наполнением фаршем, как правило, отваривают до половины готовности, они должны быть немного жестковаты. После наполнения начинкой, ракушки тушат или запекают в соусе. Соусы можно готовить разные, отлично подходит томатный, сливочный, сметанный, а также, классический бешамель.

Интересные факты! Самым распространенным заблуждением о макаронах является то, что от них толстеют. На самом деле макаронные изделия, приготовленные из твердых сортов пшеницы – это диетический продукт. Конечно, если не подавать их с жирным соусом.

Макароны «ракушки», фаршированные фаршем, приготовленные на сковороде

Самый простой вариант приготовления фаршированных ракушек – на сковороде.

200 гр. крупных ракушек;
170 гр. мясного фарша;
50 гр. лука;
1 зубчик чеснока;
100 гр. сметаны;
50 гр. кетчупа или любого другого томатного соуса;
10 гр. муки;
масло для жарки;
соль, молотый черный перец, тимьян – по вкусу;
свежая зелень для украшения.

Ракушки, фаршированные фаршем в духовке

Можно приготовить ракушки, фаршированные фаршем в духовке.

250 гр. больших ракушек;
300 гр. фарша;
1 морковка;
3 зубка чеснока;
4 столовые ложки сметаны;
3 столовые ложки кетчупа;
1 луковица;
100 гр. сыра;
1 помидор;
соль, специи, свежая зелень – по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

Ставим на плиту кастрюлю с подсоленной водой и доводим до кипения. Опускаем в кипяток большие ракушки и варим 5 минут, отбрасываем ракушки на дуршлаг.

Смешиваем в миске сметану и кетчуп, добавляем измельченный чеснок, перемешиваем. Натираем на терке сыр.

Наполняем подготовленные ракушки готовой начинкой из фарша с овощами. Укладываем фаршированные ракушки в форму, которую предварительно смазали маслом. Внутрь каждой ракушки вливаем по половине чайной ложки приготовленного соуса. Оставшийся соус слегка разбавляем водой и вливаем его в форму с ракушками. Сверху насыпаем тертый сыр. Запекаем при 180 градусах около 15 минут.

Готовим в мультиварке

Прекрасно получаются фаршированные ракушки в мультиварке. В этом рецепте не требуется предварительно отваривать макароны и обжаривать фарш. Продукты используются в сыром виде.

200 гр. больших ракушек;
300 гр. мясного фарша;
1,5 столовой ложки сметаны;
1,5 столовой ложки томатного соуса;
1 луковица;
2 зубка чеснока;
1-2 мерных стаканчика от мультиварки воды;
соль, смесь молотых перцев по вкусу.

Лук и чеснок очищаем и измельчаем. Можно натереть на терке или измельчить овощи в блендере. Смешиваем измельченные овощи с сырым мясным фаршем, добавляем перец и соль, тщательно вымешиваем.

Наполняем сырым фаршем сухие ракушки, стараемся положить больше фарша, так как в процессе приготовления его объём уменьшается. Выкладываем фаршированные ракушки в чашу. Если готовим много макарон, то выкладываем ракушки в два или даже в три слоя.

Приготовим соус: смешаем сметану с томатным соусом, добавим соль и смесь молотых перцев. Добавим воду, соус должен быть жидким. Заливаем соус в чашу. Соуса должно быть столько, чтобы он практически полностью покрывал ракушки. Закрываем крышку прибора и готовим блюда в режиме «тушение» 40-50 минут. Подаем ракушки, полив соусом.

Макароны в сметанном соусе с сыром

Нежный вкус имеют фаршированные макароны-ракушки в сметанном соусе с сыром.

200 гр. крупных ракушек;
200 гр. сметаны;
300 гр. мясного фарша;
3 луковицы;
2 морковки;
150 мл воды;
150 гр. сыра;
соль, черный перец по вкусу.

Делаем соус: смешиваем сметану с натертым на терке сыром, добавляем немного соли и разводим соус водой. Заливаем соусом макароны, накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 180 градусов. Запекаем 20 минут, затем снимаем фольгу и даем блюду подрумяниться в течение 15 минут.

Фаршированные «ракушки» со сливками

Сытным, вкусным и нежным получаются фаршированные ракушки, приготовленные со сливками.

200 гр. крупных ракушек;
300 гр. фарша;
200 гр. помидоров;
150 гр. лука;
500 мл сливок;
50 гр. сыра;
50 мл растительного масла;
соль и перец по вкусу.

Ракушки отвариваем в подсоленной воде в течение пяти минут, вливаем воду, даем макаронам немного остыть.

Измельчаем лук, его нужно нарезать очень тонко. Обжариваем лук на растительном масле. Затем добавляем мясной фарш и жарим, помешивая, пока мясо не поменяет цвет. Затем добавляем к фаршу помидор, который очистили от кожицы и нарезали мелкими кубиками.

Продолжаем жарить еще 5-7 минут. Приправляем по вкусу солью и перцем. В самом конце добавляем мелко нарезанную зелень. Даем начинке слегка остыть.

Наполняем фаршем с овощами отваренные ракушки, выкладываем их в смазанную растительным маслом форму. Заливаем макароны сливками, немного солим.

Накрываем форму фольгой и готовим при 180 градусах 30 минут. Затем форму вынимаем, снимаем фольгу и посыпаем макароны сыром. Снова ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.

Макароны, фаршированные куриным фаршем в соусе бешамель

Макароны-ракушки можно фаршировать не только мясным, но и куриным фаршем. Приготовим их с соусом бешамель.

20 штук крупных ракушек;
300 гр. куриного фарша;
1 луковица;
2 стакана молока;
2 столовые ложки муки;
2 столовой ложки сливочного масла;
1 пучок свежего укропа;
соль, мускатный орех по вкусу;
растительное масло для жарки.

Ракушки нужно отварить до полуготовности, опустив их в подсоленный кипяток на 7 минут. Затем макароны нужно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Очищаем лук, мелко его рубим и обжариваем на растительном масле. Затем добавляем куриный фарш и обжариваем его вместе с луком. Добавляем соль и перец. Когда фарш будет готов, заправляем его мелко нарезанной зеленью.

Приготовим соус бешамель. Для этого растопим в сотейнике сливочное масло, добавим муку и перемешаем. Пожарим муку в течение минуты. Затем тонкой струйкой вольем молоко, постоянно перемешивая. Важно добиться отсутствия комков. Солим соус, добавляем мускатный орех. Варим минут 5 на слабом огне.

В форму выкладываем часть соуса бешамель. Затем наполняем фаршем ракушки и выкладываем их на соус. Сверху выливаем оставшуюся подливу и ставим форму в духовку. Запекаем минут 20-30 при 180 градусах.

Макароны с фаршем в сливочном соусе с грибами

Еще один изысканный вариант – фаршированные ракушки в сливочном соусе с грибами. Фарш приготовим из куриных грудок.

400 гр. филе курицы с грудки;
600 мл воды;
5 горошин черного перца;
2 лавровых листика;
200 гр. лука;
150 гр. моркови;
2 яйца;
250 гр. крупных ракушек;
100 гр. шампиньонов;
100 мл сливок;
80 гр. сыра;
соль, черный молотый перец, укроп по вкусу.

Ставим кипятить воду. В кипяток добавим соль по вкусу и опустим куриные грудки. Когда вода повторно закипи, снимем пену и положим перец горошком и лавровые листики. Варим грудку до готовности. Затем остужаем.

Нарезаем луковицу и натираем на терке морковь, обжариваем овощи на растительном масле до мягкости. Отвариваем куриные яйца, охладим их и очистим.

Из вареных куриных грудок, большей части пассированного лука с морковью (2 столовые ложки смеси овощей отложим для соуса) и вареных яиц готовим фарш в блендере или пропускаем продукты через мясорубку. Приправляем начинку по вкусу специями. Если она получилась суховатой, доливаем ложку бульона из грудок.

Наполняем сухие ракушки приготовленной начинкой и выложим их в форму с высокими бортиками. Отливаем 200 мл бульона из грудок для соуса, а оставшийся бульон выливаем в сковороду с фаршированными ракушками. Бульона должно быть столько, чтобы он едва покрывал макаронные изделия. Накрываем сковородку крышкой или фольгой и ставим в духовку (200 градусов) на 15 минут.

Тем временем, нарезаем ломтиками шампиньоны и отвариваем их в оставшемся курином бульоне. Добавляем отложенную часть пассированных лука и моркови, вливаем сливки. Снимаем соус с огня и пробиваем погружным блендером до полной однородности. Снова ставим соус на плиту, добавляем тертый сыр и зелен, прогреваем, помешивая до расплавления сыра. Наливаем соус в соусник. Подаем его к готовым фаршированным ракушкам.

В томатном соусе

Фаршированные мясным фаршем ракушки в томатном соусе – это импровизация на тему паста болоньезе. Попробуйте приготовить блюдо, вам обязательно понравится.

200 гр. крупных ракушек;
300 гр. мясного фарша;
100 гр. цуккини;
2 столовые ложки сметаны;
4 шампиньона;
5 помидоров;
соль, растительное масло, приправа « Итальянские травы» — по вкусу.

Ракушки отварим в кипящей подсоленной воде в течение пяти минут. Мясной фарш поджариваем на растительном масле, постоянно помешивая, чтобы он оставался рассыпчатым. Отдельно поджарить шампиньоны, нарезанные мелкими кусочками. Когда грибы будут готовы, добавим к ним половину натертого на терке цуккини. Жарим еще 5 минут, помешивая.

Смешиваем обжаренный фарш с грибами и кабачком, добавляем сметану, перемешиваем и приправляем специями по вкусу.

Помидоры измельчаем в блендере или натираем на терке. Переливаем томатную массу в кастрюлю, добавляем натертый цуккини. Тушим на слабом огне около 20 минут. Солим, перчим и заправляем сухими итальянскими травами.

Наполняем ракушки приготовленной начинкой. Выкладываем их в смазанную маслом форму. Если после заполнения ракушек начинка из фарша еще осталась, то добавляем её в томатный соус. Поливаем соусом макароны с фаршем и запекаем их в духовом шкафу при 180 градусах около получаса.

25 идей рецептов с фаршем (Keema)

1 — Кофтай (фрикадельки)

Рецепт от шеф-повара Тахиры Матин!
Кофтай — традиционный пакистанский рецепт, популярный для больших семейных обедов, фрикадельки из фарша готовятся в прекрасном соусе масала (подливе), который подается с рисом, роти или нааном.
Получить видео рецепта коттая (фрикаделек)

2 — Сырные бургеры

Рецепт классических бургеров!
Используйте мясной фарш, чтобы приготовить эти восхитительные гамбургеры, еще вкуснее с сырной начинкой.Сырные гамбургеры во всем мире стали едой быстрого питания, но их легко приготовить дома, так почему бы не попробовать приготовить эти вкусные сырные гамбургеры для всей семьи?
Рецепты сырных бургеров

3 — Болоньезе (паста с болоньезе)

Просто!
Болоньезе — традиционное итальянское блюдо, фрикадельки готовятся во вкусном томатном соусе и бросаются на подушку из спагетти (пасты). Попробуйте этот отличный рецепт, где Сабрина, пользующаяся ханапаканой, говорит: « Отлично сочетается с соусом.Потрясающий вкус и отличный источник витамина B «.
Рецепты болоньезе (паста с болоньезе)

4 — Выпечка из макарон

Готово за 10 минут! большая, голодная семья. Пользователь KhanaPakana Сидра говорит: «Ням. Это пошло на убыль. Я не был уверен насчет фарша, но вместе он работал очень хорошо. Очень легко приготовить».
Получить рецепт на урду Выпечка с пастой 5 — Кофта Кабаб с соусом
Рецепт шеф-повара Мехбуба!
Из фарша готовят полезные фрикадельки.Подавайте этот восхитительный кофта-кабаб с соусом, который представляет собой фрикадельки в восхитительном ароматном соусе, который идеально подходит для подачи с роти или жареным рисом.
Получить видео о Кофта Кабаб с рецептом соуса

6 — Фрикадельки с томатной пастой

С хлебом и помидорами!
Это богатый, ароматный рецепт. Дети и взрослые любят хлеб на этих вкусных фрикадельках, восхитительно поданных с жареной окорочкой.
Получите фрикадельки по рецепту урду с томатной пастой

7 — Картофель с мясным фаршем

Здоровый рецепт от шеф-повара Мехбуба Хана!
Этот супер-приятный вкус с картофелем — идеальный согреватель зимы.Этот рецепт фарша, приготовленный из баранины и имбирно-чесночной пасты, прекрасно сочетается с картофелем.
Получите английский рецепт картофеля с мясным фаршем

8 — Methi Qeema (фарш из пажитника)

По-индийски!
Фарш из пажитника — очень популярное простое и легкое в приготовлении карри. Обычно готовится в основном субконтинентальном регионе Индии и Пакистане. Восхитительный зимний обогреватель с индийским привкусом. Прекрасно сочетается с хлебом наан и рисом.
Получить рецепт урду Мети Кима (фарш из пажитника)

9 — Фри с чили

Быстро!
Это детская любовь к еде, и вы можете приправить их множеством вещей.Пользователь кханапаканы Таббасум говорит: «Это один из наших любимых рецептов — он великолепен! Спасибо.»
Получить английский рецепт Chilli Fries

10 — Фарш из баранины с кориандром

Телеканал Masala!
Вам представлено ароматное блюдо, которое вы легко можете попробовать дома, полное специй и аромата, фарш из баранины прекрасно приготовлен с идеальным кориандром.
Получить видео о фарше из баранины с кориандром

11 — Лазанья

Рецепт от шеф-повара Тахиры Матин!
Ищете правильный рецепт лазаньи? Тогда не смотрите дальше, ведь Фара Джаханзеб Хан предлагает очень аутентичный рецепт лазаньи, который удовлетворит все вкусовые рецепторы.
Получить английский рецепт лазаньи

12 — Ищи кебаб

Специи!
Seekh Kebab из мясного фарша со специями, приготовленный на шпажках. Его готовят в тандыре и часто подают с чатни или мятным соусом. Его часто добавляют в тарелки с образцами тандыра, которые содержат разнообразные блюда, приготовленные в тандыре.
Получите рецепты кебаба Seekh

13 — Мутаббак и панир (творог)

Сырный!
Мутаббак или Муртабак похож на фаршированный хлеб с яйцами и мясным фаршем, обжаренный на сковороде.Вкусный и идеальный для подачи в Рамадан, на чаепитии или даже в качестве перекуса на обед.
Получить видео о рецепте мутаббака и панира (творога)

14 — Красочный Кима Бирьяни

Красочный!
Знаменитый и широко используемый в любое время дня рецепт красочного бирьяни на Индийском субконтиненте. Сделайте этот вечер дома и наслаждайтесь всей семьей.
Получить рецепт урду Красочный Keema Biryani

15 — Минс Самоса (Keema kai Samosay)

Отлично подходит для ифтаара!
Вкусный фарш Самоса из очищенной муки.Это очень вкусная и вкусная закуска, которую можно подавать к чаю с любым соусом.
Получить рецепт на урду Фарш самоса (Keema kai Samosay)

16 — Свадебные котлеты

Прекрасный свадебный рецепт!
Свадебные котлеты — это просто, быстро и очень вкусно. Вот способ сделать их полезнее и вкуснее. Картофель и специи придают ему особый аромат. Обязательно попробуйте этот рецепт, он понравится вашей семье.
Получить свадебные котлеты по рецепту урду

17 — Shab -E- Daig

Mutoon Flavored Taste!
Шаб-э-Дайг — это кашмирский продукт, который происходит из одного из самых северных регионов Индии и известен во всем мире из-за того, что в продуктах питания все чаще используются специи. Шаб-э-дайг любят многие люди.
Получить рецепт урду Shab e Daig

18 — Мясная слоенка с чатни Khajur Ki

Quick Snack!
Этот интересный рецепт слоеного мяса сочетает в себе смесь говяжьего фарша с зеленым луком, специями и соусом. Их действительно приятно подавать с финиковым соусом, и их можно заморозить как быструю закуску для неожиданной компании.
Получите рецепт мясной слоенки на урду с чатни Khajur Ki

19 — Даас Кима (блюдо синдхи)

Рецепт для полива рта на Рамадан!
В этом рецепте основным ингредиентом является фарш.Это очень вкусный рецепт Сухура в священный месяц Рамадан. Вы можете подавать этот рецепт с паратхами.
Получить рецепт урду Даас Кима (блюдо синдхи)

20 — Цветочный цветок

Отлично подходит для вечеринки для гостей!
Цветочный цветок — идеальный рецепт для вашей следующей вечеринки. Это действительно вкусно, и они слетят с тарелки, вы получите восторженные отзывы от ваших гостей.
Получить рецепт урду Цветочный цветок

21 — Палвал с начинкой (долма Potoler)

Просто вкусно!
Пользователь кханапаканы Сабин говорит: «Я влюблен в этот рецепт долмы Potoler.Когда ко мне приходят пакистанские друзья, я всегда готовлю долму Potoler, которую они больше всего любят ».
Получить английский рецепт Palwal с начинкой (долма Potoler)

22 — Meat Loaf

Served with Sauce!
Meat Loaf is a блюдо из мясного фарша, сформированного в виде буханки и запеченное или копченое. Форма буханки формируется путем его приготовления на противне или вручную на плоской форме для запекания. Обычно оно готовится из говяжьего фарша.
Получить Английский рецепт Meat Loaf

23 — Scotch Eggs

Picnic Best Bar Snack Food!
Скотч-яйцо состоит из сваренного вкрутую яйца, обернутого в оболочке из фарша, покрытого панировочными сухарями и обжаренного во фритюре.Скотч обычно едят холодным, обычно с салатом и хлебом.
Рецепты яиц виски

24 — Мексиканские энчиладасы и мексиканские буррито

Мексиканская кухня!
Мексиканские энчиладас — восхитительное блюдо, острая начинка из мясного фарша с сыром, завернутая в лепешки. Мексиканские буррито — еще одно восхитительное мексиканское блюдо, которое можно подавать с энчиладами и приготовить полноценное блюдо.
Получить видео о рецепте мексиканских энчиладас и мексиканских буррито

25 — Специальное предложение Мамту

Вклад Халида Наима!
Блюда на пару вдохновлены ресторанами по всему миру.У него восхитительный вкус, поэтому угостите своих друзей фаршем, приготовленным на пару, и расскажите им о его вкусе.
Получите английский рецепт Мамту Special

Рецепты фарша с луком — 25 рецептов

org/ListItem»> Рецепты
Рецепты фарша с луком

25 рецептов

(2 голоса), (8)

Основное блюдо Easy 20 мин 30 мин

Ингредиенты: 500 г Keema (мясной фарш) 1 столовая ложка оливкового масла 1 средняя луковица, мелко нарезанная 2 зубчика чеснока, измельченные 3 столовые ложки томатного пюре 2 чайные ложки кориа…

(1 голос), (1)

Основное блюдо Очень легко 20 мин 30 мин

Ингредиенты: 1 курица среднего размера — 1 кг 2 столовые ложки / 30 мл густой сливочный йогурт ½ столовой ложки имбирной пасты ½ столовой ложки чесночной пасты 2-3 чайные ложки порошка кашмирского чили ½ чайной ложки куркумы . ..

(8 голосов), (1), (28)

Основное блюдо Легко 20 мин 20 мин

Ингредиенты: Ингредиенты (для изготовления 12 пирожных): 2 упаковки слоеного теста (2 x 275 г) 500 г фарша 2 луковицы (маленькие) 3 зубчика чеснока соль перец оливковое масло…

(7 голосов), (1), (9)

Основное блюдо Очень просто 10 мин 20 мин

Ингредиенты: 2 блока белых мягких бобов в китайском стиле творог (мягкий тофу) 1 столовая ложка масла 2 столовые ложки лука-шалота, очищенного и нарезанного 4 столовые ложки консервированного редиса, пропитанного и нарезанного …

(1 голос)

Основное блюдо Very Easy 15 мин 25 мин.

Ингредиенты: 2 стейка творога из японской фасоли Мясной фарш (около 1 руки) Соль, сахар 1 чайная ложка темного соевого соуса 1 чайная ложка устричного соуса 1 столовая ложка…

(1 голос), (1)

Основное блюдо Очень просто 15 мин. 20 мин.

Ингредиенты: Пита — 4 штуки картофель фри — одна горсть Майонез — 4 ложки чесночной пасты — 1/2 чайной ложки Для начинки из фарша: Фарш — 200 г Лук …

(1 голос), (3)

Другое Very Easy 15 мин 25 мин.

Ингредиенты: картофель — 5-6 средних листьев кориандра — несколько измельченных порошков тмина — щепотка порошка куркумы — щепотка хлеба — 1-2 ломтика порошкообразной соли — по мере необходимости F. ..

(2 голоса), (2)

Основное блюдо Очень легко 15 мин 25 мин

Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Лук — 1 большой нарезанный помидор — 1- 2 нарезанных порошка кориандра — 1 1/2 чайной ложки порошка чили — 1 чайная ложка порошка куркумы — 1/2 т …

Основное блюдо Very Easy 15 мин 20 мин

Ингредиенты: Куриный фарш- 500 г репчатого лука, крупно нарезанного — 2 свежих / замороженных гороха — 1/2 чашки имбиря, измельченного — 2 чайных ложки, чеснока, измельченного, — 2 чайных ложки, помидоров, средних нарезанных — 1 красный…

Основное блюдо Очень легко 20 мин 30 мин

Ингредиенты: 2 листа слоеного теста 1 фунт фарша 1 луковица 8 солений 8 ломтиков чеддера 1 столовая ложка горчицы 3 столовые ложки томатного соуса 1 яйцо желток кунжутных семечек соль pe . ..

Основное блюдо Very Easy 30 мин 2 часа

Ингредиенты: 1 фунт фарша 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 зеленый перец 1 фунт томатной мякоти 8 унций консервированная красная фасоль 5 унций кукурузы, соли, перца, тмина, паприки…

Основное блюдо Очень легко 40 мин 15 мин

Ингредиенты: Мясо: 17 унций фарша 14 унций нарезанных помидоров 2 моркови 1 красная луковица 10 унций гороха 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка прованских трав …

(1 голос), (6)

Основное блюдо Very Easy 10 мин 15 мин

Ингредиенты: 200 г фарша 1 / 3 кабачка 1/4 луковицы 1 капустный лист соль черный перец 1 столовая ложка соевого соуса 1 см кусок свежего имбиря 1 зубчик чеснока свежая петрушка. ..

(10 голосов), (5)

Стартер Easy 20 мин 20 мин

Ингредиенты: Рецепт момо Ниже представлен очень вкусный рецепт приготовления непальского момо. Чтобы приготовить тибетский момо, просто удалите зеленые овощи. Ингредиенты: Обертка …

(1 голос)

Другое Very Easy 20 мин 30 мин

Состав: Мясной фарш — 500 г Порошок куркумы — 1/4 чайной ложки Зеленый перец — 2 порции имбирно-чесночной пасты — 1 ст. Л. Соли по вкусу Лук — 1 гарам масала среднего размера…

Основное блюдо Очень легко 25 мин 15 мин

Ингредиенты: 8 листов теста фило 12 унций фарша 1 луковица 3,5 унции гороха 3 столовые ложки соевого соуса соль перец карри кориандр имбирное масло для жарки . ..

Основное блюдо Very Easy 20 мин 90 мин

Ингредиенты: 1 целая курица — 1,25 кг Для маринада: 2 столовые ложки свежего йогурта 2 столовые ложки лимонного сока 2 столовые ложки имбирно-чесночной пасты 1 / 2 чайные ложки…

Основное блюдо Very Easy 20 мин. 75 мин.

Ингредиенты: Часть 1: Основа: 1 кг сушеных анчоусов (эквивалент 4 пакетам сушеных анчоусов из азиатского продуктового магазина) — очищенные, головы удалены. 1 литр воды …

Основное блюдо Easy 50 мин 45 мин

Ингредиенты: Для фарша: 500 г фарша 1 средний лук — тертый или мелко нарезанный ¼ чайной ложки молотого черного перца ¼ чайной ложки молотый тмин ½ столовой ложки. ..

Основное блюдо Очень легко 15 мин 20 мин

Состав: Майонез Маркук — 1 нос — 4 чайные ложки чеснока — 1/4 чайной ложки Для начинки из фарша: Фарш — 200 г Лук — 1 шт. Имбирно-чесночная паста — …

Основное блюдо Очень легко 15 мин 50 мин

Ингредиенты: Мясной слой: 400 г фарша или курицы 4 больших лука, нарезанных кубиками 3 помидора, нарезанного кубиками 3 свежий красный перец чили, нарезанный тонко / кубиками 1 стебель китайской петрушки…

Основное блюдо Very Easy 19 мин 45 мин

Ингредиенты: 3 яичных лапши 1 столовая ложка индонезийского сладкого соевого соуса 1 столовая ложка куриного масла Соль и перец для приправления Сладкий жареный цыпленок и грибы 150 г b . ..

Основное блюдо Very Easy 20 мин 40 мин

Ингредиенты: 1 круглая буханка 1 кг говяжьего фарша или говяжьего фарша 1 красный перец, мелко нарезанный 1 большая луковица, нарезанная 1 зубчик чеснока — измельченный сушеный орегано 1 таб…

(2 голоса), (2)

Основное блюдо Easy 30 мин 15 мин

Ингредиенты: * Для бургера: 325 г фарша / Я всегда использую смесь свинины и телятины 1 столовая ложка свежей петрушки, итальянской петрушки или свернутой петрушки, на ваш выбор / петрушка …

Тофу с мясным фаршем Рецепт

«Предыдущее сообщение Следующая запись »

Тофу с мясным фаршем

Размещено wiffy , 26 июля 2011 г. ,

Тофу с мясным фаршем (肉酱 is) — одно из любимых блюд моей семьи, я готовил его много лет, но никогда не уставал. Это блюдо действительно хорошо с миской теплого пушистого белого риса, и мы часто спорили из-за пикантной подливки.Такая скромная домашняя еда (家常菜) — причина, по которой я люблю готовить, потому что на вкус она такая домашняя, и вы не можете заказать такую еду на улице, по крайней мере, не так часто.

Не пропустите рецепт!

Получайте обновления рецептов на свой электронный ящик:

Аналогичный рецепт:

См. Также:

Иногда я также добавляю к нему грибы, чтобы блюдо получилось более сбалансированным, если у меня нет времени, чтобы взбить еще один овощной гарнир.Я называю это блюдо локализованной версией популярного сычуаньского блюда, Мапо Тофу, без ошеломляющего тепла.

Рецепт фаршированных макарон ракушек в духовке

Если вы не знаете, как разнообразить ваш ужин, то можно приготовить фаршированные макароны — ракушки с фаршем в духовке. Для этого вам понадобится найти в магазине пасту в форме крупных ракушек. А рецепт с фото вам поможет их приготовить правильно.

Макароны (ракушки) 500 г
Мясной фарш 400 г
Куриное яйцо 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Томаты 2 шт
Острый красный перец 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Сыр 50 г
Растительное масло 1 ст. л.
Зелень
Базилик
Петрушка
Розмарин
Перец
Соль

Взять глубокую миску. Положить фарш, поперчить и взбить яйцо. Далее, чуть-чуть посолить и тщательно перемешать. Нафаршируйте им ракушки (варить их предварительно не надо) и на время отложите в сторону.
Перец и помидоры очистите от плодоножек и семян, затем почистить чеснок.
Затем готовим смесь из овощей при помощи блендера. Для этого положите в чашу помидоры, сладкий и острый перец, чеснок и половину зелени, смешайте и разбавьте водой до консистенции кефира.
Возьмите средний противень с высокими краями, хорошо смажьте растительным маслом, выложите фаршированные ракушки открытой стороной вверх. Залейте овощной смесью. Поместите в заранее разогретую духовку и запекайте при средней температуре 30 мин. При необходимости добавьте немного воды. При желании за 5 мин до окончания готовки посыпьте макароны тёртым сыром, он должен расплавиться.
Фаршированные макароны в духовке готовы, сверху можно украсить зеленью или базиликом.

( Пока оценок нет )

Рецепт: Фаршированные макароны | с рыбным фаршем и с сыром

Ингредиенты:
макароны ракушки — 30 шт;
фарш рыбный — 350 гр;
лук репчатый — 1 шт;
укроп зеленый — 7 веточек;
сметана 20% — 2 ст ложки;
питьевая вода — 0,7 стакана;
соль — по вкусу;
паприка молотая — по вкусу;
сыр твердый — 100 гр

Фаршированные макароны — замечателен в первую очередь тем, что совмещает в себе и гарнир и основное блюдо; к тому же это очень вкусно и сытно.

И опять же, тут можно дать волю фантазии и нашпиговать их самой разнообразной начинкой. Вот например один из вариантов с куриным филе и сыром .
А сегодня я решила их начинить рыбным фаршем. После приготовления котлет из трески я отложила немного фарша на заморозку, вот его и сегодня будем использовать

Для начала я вытащила небольшой кусочек фарша и разморозила его. Берем макароны ракушки

отвариваем их в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем откидываем на дуршлаг, макароны я никогда не промываю водой, добавляю небольшое количество подсолнечного масла, перемешиваю, оставляем до полного остывания

берем небольшую луковицу, чистим и режем мелко

обжариваем на сковороде до золотистого цвета

добавляем обжаренный лук к рыбному фаршу, солим и перчим по вкусу

начиняем макароны фаршем, выкладываем в форму для запекания, смазанный маслом

в небольшую миску выложим сметану, добавим мелко нарубленную свежую зелень и кипяченную воду комнатной температуры

поливаем соусом макароны, отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 минут

в это время натрем твердый сыр

по истечении 20 минут посыпаем сыром и отправим еще на 5 — 10 минут

я подала с салатом из свежих овощей и с соусом

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

Чем начинить макароны ракушки большие. Фаршированные макароны: рецепты

Я люблю макароны — они вкусные и легко готовятся. Покупаю, как правило, спагетти, фузилли или ракушки, иногда могу взять листы для лазаньи. А в этот раз решила попробовать большие макароны для фарширования. Слишком дорогие брать не стала, приобрела бюджетные рожки «Fillini» .

Упаковка — обычный прозрачный пакет с незамысловатой картинкой. Состав и способ приготовления указаны на обороте. Макароны представляют собой короткие и толстые ребристые трубки, загнутые таким образом, что напоминают формой улиток. Размер одного рожка (в сухом виде) около 3 см . После варки они увеличиваются на 1,5-2 см .

Масса нетто — 500 г

Ввиду своего довольно крупного размера такие макароны отлично подходят для фаршировки и дальнейшего запекания, а благодаря форме их удобно наполнять начинкой при помощи чайной ложки. Для правильной варки на 100 г сухих макарон нужно взять литр воды и 10 г соли . Варить до готовности не нужно, макароны «дойдут» в духовке в процессе запекания. Отваренные рожки имеют аппетитный внешний вид, приятные запах и вкус.

Кстати, нашла в интернете информацию, что такой вид (имеется в виду форма) пасты называется «лукамони» . Кроме того, я откопала довольно простой рецепт фаршированных макарон, который немного переделала под себя (в оригинальном рецепте используются цуккини вместо моркови). Вот он:

Макароны, фаршированные мясом и овощами

1. Лук измельчить, морковь натереть на терке, помидоры порезать кубиками, зелень мелко порезать.

2. Обжарить лук и морковь в растительном масле на сковороде.

3. Добавить фарш, приправить специями (я брала готовую смесь пряностей для мяса из пакетика), жарить около 20 минут.

4. Добавить помидоры. Готовить еще 5–7 минут. Добавить зелень, перемешать и убрать с огня.

5. Рожки положить в кипящую подсоленную воду, варить 2-3 минуты до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.

6. Наполнить остывшей начинкой макароны. Выложить в смазанную маслом форму для запекания (у меня из толстого стекла). Залить сверху сливками.

Фаршированные макароны ракушки – одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Они идеальны как для обеда, так и для ужина. А для начинки подойдут практически любые продукты.

Макароны ракушки с фаршем в духовке – блюдо с восхитительным вкусом, не отнимающее много времени.

Фаршированные фаршем макароны являются излюбленным блюдом во многих странах.

Необходимые продукты:

около 400 грамм фарша;
одна луковица;
упаковка макарон ракушек;
специи по вкусу;
две ложки томатной пасты;
100 грамм сыра.

Процесс приготовления:

Для начала нужно отварить конкильони, то есть макароны. Доводить до полной готовности их не нужно, подержите в воде половину указанного времени.
Пока они готовятся, сделайте фарш, перемешайте его с измельченным луком, всыпьте приправы по своему вкусу.
Полученной мясной смесью заполните макароны и уберите их в форму для приготовления.
В другой емкости перемешайте томатную пасту с небольшим количеством простой воды, можно посолить или добавить другие приправы. Этим соусом залить ракушки и убрать в нагретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут, а за некоторое время до окончания приготовления посыпать сверху сыром.

В сметанном соусе

Нежный соус, который отлично подходит для больших макарон ракушек. В качестве начинки можно использовать любое мясо.

Необходимые продукты:

пачка макарон ракушек;
200 грамм сметаны;
одна луковица;
150 грамм сыра;
450 грамм любого фарша;
приправы по желанию.

Процесс приготовления:

Макароны нужно довести до готовности, но так чтобы они оказались слегка твердыми.
В миске перемешиваем выбранный фарш, с предварительно измельченным луком и любыми специями по своему желанию.
Этой массой заполняем ракушки, выкладываем их в форму, которая должна быть с боками, чтобы не выливался соус.
Готовим заправку: соединяем сметану с тертым сыром, всыпаем приправы и этим заливаем макароны.
Держим в разогретой до 200 градусов духовке, по времени – около 25 минут.

Макароны – ракушки, фаршированные фаршем и перцем

Готовить блюдо желательно в отдельных порционных формах, так оно будет лучше сохранять вид.

Такой рецепт порадует домочадцев.

Необходимые продукты:

150 грамм сыра;
450 грамм фарша;
один сладкий перец и одно яйцо;
ложка томатной пасты и сметаны;
луковица;
специи по своему желанию;
пачка макарон ракушек.

Процесс приготовления:

Для начала доводим до готовности макароны и фарш. Ракушки варим в соленой воде, а фарш обжариваем на сковородке.
В мясо добавляем выбранные специи и вбиваем яйцо.
Лук превращаем в квадратики, а перец в небольшие полоски. Держим некоторое время на огне, до появления легкой румяности. Эту смесь выкладываем к мясу.
Мясной массой наполняем ракушки, перемещаем их в форму и переходим к приготовлению соуса.
На этом шаге можно включить нагреваться духовку на 180 градусов. В емкости перемешиваем томатную пасту со сметаной и приправами, поливаем этим макароны. Сверху все засыпаем натертым сыром. Готовим около 20 минут.

Нежнейший вариант под соусом Бешамель

Соус Бешамель хорошо дополняет блюда из макарон. Попробуйте приготовить с ним фаршированные ракушки.

Необходимые продукты:

примерно 400 грамм фарша;
две ложки масла сливочного;
около 100 грамм сыра;
упаковка ракушек;
три ложки муки;
приправы по желанию;
луковица;
400 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

Доведите до готовности фарш на горячей сковороде, перемешав его с нарезанным луком. Можно добавить какие-нибудь приправы на свой вкус.
Поставьте вариться ракушки и начните делать соус. Для этого растопите масло, добавьте муку, подержите пару минут и вливайте молоко, положите соль и перец. Дождитесь, пока масса не станет более густой, всыпьте половину натертого сыра.
Мясом заполните отваренные ракушки, уберите их в форму. Сверху тщательно полейте приготовленным соусом и выложите оставшийся сыр.
Держите в хорошо разогретом до 170 градусов духовом шкафу около 20 минут.

Фаршируем макароны – ракушки грибами

Если вам не хочется мяса, то его вполне можно заменить грибами.

Идеальное блюдо выходного дня.

Необходимые продукты:

одна луковица;
200 грамм сыра;
упаковка ракушек;
500 грамм грибов;
две ложки томатной пасты и столько же сметаны;
приправы по желанию.

Процесс приготовления:

Ракушки отправляем вариться. В это время нарезаем лук и грибы, обжариваем их на сковородке.
В миске соединяет томатную пасту со сметаной, всыпаем приправы.
Готовые макароны заполняем смесью из лука и грибов. Убираем в форму и заливаем приготовленным соусом.
Верх блюда покрываем предварительно натертым сыром. Готовим в духовке примерно 20 минут, установив температуру в 170 градусов.

Вегетарианский способ с овощным фаршем

Отличный рецепт для тех, кто вообще не употребляет мяса. Блюдо получается полезным и сытным.

Необходимые продукты:

по 100 грамм брокколи и цветной капусты;
один перец и луковица;
пачка ракушек;
специи на свой вкус;
500 миллилитров томатного сока.

Процесс приготовления:

Можно сразу включить духовой шкаф на 200 градусов, чтоб он прогрелся.
Ставим вариться оба вида капусты и после того как они будут готовы выкладываем на сковороду для легкой обжарки. Там же доводим до красивого цвета нарезанный лук и перец. Не забудьте всыпать приправы.
Все, что получилось, измельчаем до состояния фарша и этой массой наполняем макароны.
Убираем ракушки в форму, сверху заливаем томатным соком и готовим около 20 минут. По желанию добавьте тертый сыр.

В мультиварке

Быстро приготовить ракушки можно в мультиварке, причем все продукты не требуют предварительной обработки.

Быстрое и нежное блюдо.

Необходимые продукты:

сметана и томатная паста – по 2 ложки;
примерно 400 грамм фарша;
150 грамм сыра;
упаковка ракушек;
одна луковица;
приправы по желанию.

Процесс приготовления:

В мясо добавляем порезанную луковицу и выбранные приправы.
Макароны доводить до готовности не нужно, сразу начинаем их наполнять. Затем выкладываем в чашу.
Заливаем смесью из специй, сметаны и томатной пасты. Добавляем воды, чтоб ракушки были полностью покрыты жидкостью.
Выставляем режим «Выпечка» на 30 минут. Когда все будет готово, всыпаем тертый сыр.

Как правильно фаршировать пасту – несколько секретов

Чтобы вкусно приготовить конкильони, нужно знать, как фаршировать пасту.

Питательное и красивое блюдо.

Идеально подойдут порционные или одноразовые формы для готовки, тогда паста сохранит свой вид и не развалится.

Обязательно – наличие соуса или заливки. Изделия должны хорошо пропитаться во время запекания. Ну и, конечно же, сыр, ведь это итальянское блюдо.

Предлагаю рецепт приготовления фаршированных макарон-ракушек. Как оказалось, этот вид пасты имеет своё название — паста Лумакони (в переводе с итальянского — улитка). Это такие большие макароны-ракушки. Думаю, что рецептов приготовления такой пасты множество, чаще всего их запекают, примерно как Каннеллони. И начинки могут быть совершенно разными.

У меня будет рецепт приготовления Лумакони на пару, в пароварке. Мой вариант, наверное, более русский, чем итальянский, но не менее вкусный. Получается блюдо очень близкое к пельменям, или нечто среднее между пельменями и мантами. Я по-своему называю их — ленивые пельмени. Готовится это блюдо довольно просто и быстро. Остаётся только подать к этому блюду любимый соус, кетчуп, сметану. В общем, кто, что любит. За рецепт спасибо маме, и за ракушки тоже!)))

У меня из указанного количества получилось примерно 40 таких ракушек — 4 большие порции. И ещё осталось фарша на пару котлеток. Итак, приступим!

1. Вареное мясо режем с помощью ножа на маленькие кусочки, можно пропустить через мясорубку. Очищенные зубчики чеснока пропускаем через чеснокодавку. Добавляем его к мясу, перемешиваем. Вместо отварного мяса можно взять любой мясной фарш.

2. Сыр делим пополам. Одну часть натираем на крупной терке и высыпаем к мясу, перемешиваем. Вторая часть нужна для посыпки сверху.

3. Кладем в мясную начинку одну столовую ложку нежирных сливок. Вместо сливок можно добавить сметану. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

4. Сами же ракушки отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Откидываем на дуршлаг, промываем под проточной водой, кладем на тарелку.

5. Луковицу очищаем от шелухи, мелко режем ножом и обжариваем на оливковом масле примерно 3 минуты.

6. Сырую морковь натираем на крупной терке. Добавляем к луку и обжариваем еще 2 минуты.

7. Берем форму для запекания. Выливаем в нее мясной бульон и добавляем нежирные сливки. Вместо бульона можно брать воду, если подливка покажется слишком жирной.

8. Добавляем томатную пасту, солим и насыпаем приправу для мяса. Перемешиваем.

9. Выкладываем в подливу обжаренный лук с морковью, перемешиваем.

10. Ракушки фаршируем мясной начинкой.

11. Ставим ракушки с начинкой в подливу.

12. Сверху посыпаем второй половиной сыра, натертого на мелкой терке.

13. Запекаем при температуре 190 градусов. Приблизительно ракушки в духовке с соусом готовятся 30-35 минут до румяной корочки. В теплом виде блюдо подаем к столу, можно посыпать зеленью.

Считаются повседневными и довольно простыми. Однако даже из них можно приготовить настоящий шедевр, который украсит праздничный стол. Одно из таких блюд — ракушки с фаршем. Большие макаронные изделия с начинкой и вкусным соусом выглядят довольно необычно и аппетитно.

Ингредиенты для фаршированных ракушек

Прежде всего необходимы крупные Их еще называют конкильоны, лумакони, каннеллони. Такая паста широко применяется в Италии для приготовления как основных блюд, так и закусок и десертов. Бывают они в виде трубочек, ракушек. Взять их нужно примерно половину килограмма. В качестве начинки в классическом рецепте используют фарш (свиной, говяжий, ассорти). Также нужно взять 1 луковицу и 1 морковку. Для мясной начинки необходимо 1 яйцо. Если мы фаршируем ракушки по простому и широко известному рецепту, то для соуса используют сметану, томатную пасту, зелень.

Процесс приготовления

Прежде всего надо приготовить начинку. Мясной фарш солят, добавляют перец, другие специи, лук. Затем вбивают яйцо. Итак, теперь фаршируем ракушки. Важно класть немного больше фарша, так как при варке он уменьшится в объеме. Укладываем в кастрюлю или форму для запекания и заливаем соусом. Ракушки должны быть полностью им покрыты. Тушить следует до полной готовности макарон. На первые 20 минут форму можно накрыть фольгой. Примерно через 40 минут ракушки с фаршем будут готовы. Их следует выложить в тарелку и полить соусом. При желании можно присыпать зеленью или тертым сыром.

Соус для блюда

(ракушки) фаршем хорошо сочетаются с соусом «Бешамель». Приготовить его несложно. Для этого на сковородке растапливаем 150 грамм сливочного масла. В него нужно добавить 2 столовые ложки муки. Эту смесь тщательно размешать и осторожно влить 150 грамм теплых сливок. Важно следить за тем, чтобы не образовались комки. Соус следует посолить и поперчить. Еще одна вариация заливки — из сыра и сметаны. Твердый сыр нужно натереть на мелкой терке и смешать со сметаной. Затем нужно добавить пару ложек вина и соль. Большие фаршированные ракушки можно подавать и с томатной заливкой. Для приготовления такого соуса тонко нарезанный лук вместе с чесноком обжаривают в небольшом количестве масла. Затем в сковородку добавляют нарезанные кубиками помидоры и небольшое количество сметаны. Соус необходимо загустить мукой. Главное правило при приготовлении заливки для фаршированных ракушек — ее должно быть много. Все макароны должны полностью покрываться соусом, иначе кончики, которые будут снаружи, не приготовятся.

Особенности приготовления

Некоторые хозяйки перед тем, как фаршировать ракушки, предварительно их отваривают. Это необходимо для того, чтобы сократить время приготовления. К тому же, если мы фаршируем ракушки салатом или сладкой начинкой, то они, соответственно, должны быть уже сваренными. Для этого макароны отвариваются в большой кастрюле, места должно быть достаточно для того, чтобы ракушки не слипались и не приставали к стенкам посуды. Варить их нужно 10-12 минут до состояния аль денте — так они остаются достаточно упругими и не теряют форму. Лучше всего одну попробовать, так точно можно определить состояние готовности. Затем воду сливают, макароны ополаскивают холодной водой и выкладывают на большое блюдо. Так они должны постоять некоторое время и остыть. Можно приготовить фаршированные ракушки в мультиварке. Макароны с начинкой выкладываются в чашу и заливаются соусом. Затем устанавливаем на 20 минут режим «Выпечка», по истечении этого времени включаем режим «Тушение» минут на 30-40. В общем, для приготовления больших ракушек в мультиварке можно использовать разные режимы, в том числе и варку на пару.

Начинка для макарон из морепродуктов

Чтобы разнообразить свой рацион, в качестве начинки можно использовать креветок. Если мы фаршируем ракушки такой начинкой, то они должны быть уже предварительно отварены. Готовые морепродукты необходимо очистить, мелко нарезать и смешать с выдавленным чесноком, тертым сыром и зеленью. Такую начинку сбрызгивают лимонным соком и оливковым маслом. Другой вариант начинки — из рыбных консервов. Сардину, горбушу разминают вилкой, добавляют тертое вареное яйцо, сыр (твердый или плавленый) и майонез. Можно еще мелко нарезать зеленый лук. Всем этим начиняют ракушки. Также отлично подойдет и рыбное филе. Его мелко рубят, добавляют морковку и лук. Таким фаршем начиняют сырые макароны, заливают сливочным соусом и отправляют блюдо в духовку. Еще одна вариация — крабовые палочки и плавленый сыр.

Ракушки и идеи для фарша

Для приготовления фаршированных макарон можно использовать любые виды сыра: творог, брынзу, фету. Его смешивают с мелко нарубленной зеленью, чесноком, если необходимо — солят. Хорошо сочетаются с сыром и орехи. Если начинка (например, из брынзы) немного суховата, то добавляют сметану или мацони. Оригинальная закуска получится, если добавить к сыру мелко нарезанный соленый огурчик. Для мясной начинки можно использовать курицу. Ее необходимо предварительно отварить или пожарить с луком и морковью, можно добавить шампиньоны. Отличный вариант для быстрого приготовления — начинка из колбасы или ветчины. К ней можно поджарить лук и на несколько минут добавить в сковородку нарезанные колбасные изделия. Затем все это смешать с тертым твердым сыром. В общем, для приготовления закуски с фаршированными ракушками можно использовать любую начину или салаты. Главное, чтобы их компоненты были соединены между собой сметаной, майонезом, сыром. Еще один вариант фарша — мелко нарезанные кубиками помидор, перец, огурец с оливковым маслом.

Фаршируем ракушки сладкой начинкой

Для любителей сладостей рекомендуем приготовить начинку на основе творога. К нему можно добавить разнообразные продукты: сахар или мед, ваниль, орехи, изюм, цукаты, ягоды или фрукты. Чтобы начинка не была сухой, в творог добавляют одно или два яйца. Ракушки фаршируют и выкладывают в посуду для запекания. Заливают сметаной и отправляют в духовку до готовности макарон. Можно сверху посыпать их сахаром и корицей. Подавать лучше в горячем виде с вареньем или сметанным соусом.

Рецепт рожков из слоеного теста с кремом (женские замки) • Три закуски

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Этот рецепт легких сливочных рожков (дамские локоны) быстро станет новым фаворитом!

В этом восхитительном рецепте кремовых рожков купленные в магазине полоски слоеного теста аккуратно заворачиваются и выпекаются до золотисто-коричневого цвета, а затем наполняются сладкой начинкой из масляного крема.

Великолепные рожки из теста слегка посыпаны сахарной пудрой.

Эти вкусные и элегантные маленькие сладости станут идеальным десертом для праздников, свадеб, детских праздников и других мероприятий. Когда я был маленьким, я всегда просил их на мой день рождения!

Это кремовые рожки, дамские замки или печенье с прищепками?

Все три имени верны!

Кремовые рожки

Мы, выросшие в Висконсине, всегда называли это лакомство сливочными рожками.Только когда я начал исследовать этот рецепт кремовых рожков, я узнал, что эти пирожные с кремовой начинкой бывают и под другими названиями.

Женские замки

В соответствии с этой статьей , в Новой Англии (особенно в районе Питтсбурга) кремовый рог называется Lady Lock и является обычным украшением на столах с печеньем на свадьбах.

Печенье с прищепками

Вы также можете найти эти небольшие пирожные с кремовой начинкой, называемые печеньем с прищепками. Они получили свое название от метода, который первоначально использовался для создания кондитерских конусов.

Пекари оборачивали деревянную прищепку алюминиевой фольгой, чтобы создать форму. Затем они оборачивали полоски теста вокруг него. Этот метод все еще используется сегодня, и мы объясним больше в статье ниже.

Вам также могут понравиться:
– Конусы для мороженого в шоколаде
– Крекеры с соленой карамелью

Ингредиенты и инструменты для приготовления роговых ракушек из слоеного теста с кремом

Вам понадобится всего один ингредиент и один инструмент, чтобы сделать оболочку из слоеного теста для кремовых рожков. Вам понадобится:

1 Упаковка Листы для слоеного теста, купленные в магазине
- Замороженное слоеное тесто обычно можно найти в продуктовом магазине в отделе замороженных продуктов.
Набор формочек для кремовых рогов (иногда пишется как «формы»).
- Вы можете купить их или сделать сами.

Вариант 1: Купить роговые формы для крема

Самый простой способ получить металлические формы, необходимые для изготовления кремовых рожков, — это купить их на Amazon.

Если вы выполните поиск « кремовая форма для рожков », вы получите ряд результатов для продуктов, называемых кремовыми рожковыми формами и трубками, формами и трубками для канноли, а также формами и трубками для женских замков. Любой из этих продуктов будет работать.

Вы также заметите выбор формы: трубка или конус.

Трубчатая форма

С помощью формы в форме трубки вы обернете вокруг нее полоски слоеного теста и в итоге получите «трубку» с отверстиями на обоих концах. Это позволяет добавлять начинку с обоих концов.В этом рецепте я использую трубчатую форму .

Конусообразная форма

№

С конической формой вы получите тесто, которое сужается к концу с одного конца. Они похожи на рожки мороженого. С конусообразным кремовым рожком вы будете добавлять начинку только с одного конца.

Вариант 2: рожковые формы для крема своими руками

Вот 3 простых способа сделать своими руками формочки для кремовых рожков.

Как сделать роговые формы для крема своими руками

Оберните фольгой прищепку или толстые деревянные дюбели.Это приведет к большей форме трубы.
Оберните сахарные рожки фольгой. Это приведет к форме конуса мороженого.
Оторвите длинные листы алюминиевой фольги длиной около 8-12 дюймов. Затем сложите его пополам и сверните каждый лист в форме конуса.

Ингредиенты и инструменты для кремовой начинки

В сливочные рожки можно добавлять разные начинки.

Некоторым нравится начинка из сливочного сыра, чтобы немного приглушить сладость.Другим нравятся легкие сливки, поэтому начинка из взбитых сливок подойдет.

Я сладкоежка, поэтому в этом рецепте я использую густую сливочную начинку, похожую на глазурь из масляного крема.

Ингредиенты для кремовых рожков

Растительный жир или масло со вкусом Crisco
Сливочное масло
Сахарная пудра (кондитерская)
Молоко или жирные сливки
Ванильный экстракт или паста
- .Следует отметить, что ваша белая глазурь будет иметь видимые крошечные темные «пятнышки» ванили. Я думаю, что это выглядит модно и изысканно! Марка ванильной пасты, которую я лично использую и рекомендую, — Nielson-Massey .
- Если вы решите использовать обычный экстракт ванили, снова отличным выбором будет марки Nielson-Massey . Если вы ищете прозрачный экстракт, который не добавит цвета вашему масляному крему, попробуйте этот Watkins vanilla .
Щепотка соли (по желанию)

Инструменты для наполнения кремовых рожков

Вам также понадобится несколько инструментов, чтобы наполнить кремовый рожок масляным кремом: кондитерский мешок и насадка для украшения (по желанию).

Опции кондитерского мешка

Можно использовать одноразовый или многоразовый кондитерский мешок с насадкой для декорирования. В качестве наконечника вы можете использовать наконечник Wilton 32 для создания узора в виде открытой звезды или наконечник 12 для получения гладкого края глазури.
Вы также можете использовать большой пакет Ziplock и отрезать угол.

Вариации рецепта

В этом рецепте мы придерживались простого классического метода посыпания сахарной пудрой поверх кремовых рожков.

Впрочем, есть масса других вариантов украшения кремовых рожек. Вот несколько идей.

Идеи для украшения кремовых рожков

После выпечки кремовых рожков и перед наполнением обмакните концы в растопленный темный шоколад.
Чтобы верх получился идеально светло-золотисто-коричневого цвета, приготовьте яичную смесь, смешав яйцо примерно с чайной ложкой воды. Перед выпечкой используйте кондитерскую кисть, чтобы нанести яичную смазку. По желанию посыпать сахаром.
Сбрызните рожки молочным, темным или цветным белым шоколадом.
Посыпьте глазурью, которая выглядывает из каждого конца кремового рожка.
Попробуйте разные вкусы начинки.
Для шоколадного варианта попробуйте этот домашний шоколадно-масляный крем .
Рожки из тыквенного крема можно легко приготовить, добавив специи для тыквенного пирога.
Добавление экстракта мяты было бы отличным подарком на Рождество.
Вы даже можете заменить густые сливки яичным гоголем для новогоднего лакомства.
Экстракты со вкусом фруктов, таких как лимон и апельсин, подойдут для легкого летнего лакомства.

Рецепт приготовления кремовых рожков: пошаговая инструкция

Шаг 1: Разогрейте духовку

Разогрейте духовку до 400 градусов.

В это время также возьмите противень и застелите его пергаментной бумагой.

Шаг 2: Приготовление слоеного теста

Слегка присыпьте чистую рабочую поверхность мукой, чтобы предотвратить прилипание. Разверните лист слоеного теста.

При необходимости аккуратно раскатайте тесто скалкой, чтобы оно было ровным.

Используйте нож для пиццы, чтобы нарезать полоски теста. Каждая полоска теста должна быть около 3/4″.

Шаг 3: Оберните полоски теста вокруг формы

Сбрызните купленную в магазине металлическую форму или самодельную форму из алюминиевой фольги антипригарным кулинарным спреем.

Оберните полоски теста вокруг каждой формы, убедившись, что слои слегка перекрывают друг друга.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: убедитесь, что слои перекрываются. Если вы этого не сделаете, у вас будут промежутки, где начинка будет видна и может вытечь.

Достигнув конца формы, аккуратно прижмите конец к верхнему слою теста, чтобы он не выскочил во время выпекания.

Шаг 4. Выпекание рогов

№
Поместите собранные конусы на смазанный маслом противень, застеленный пергаментной бумагой.
№
Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 18 минут или до светло-золотистого цвета, затем выньте из духовки.
Снимите с противня и осторожно переложите на решетку.
Шаг 5: Удалите рога с форм
Пока конус еще горячий, аккуратно выньте каждый запеченный рожок из формы.
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Выполнение этого шага, пока конус горячий, поможет предотвратить прилипание рупора к форме. Придерживайте конец формы полотенцем, чтобы не обжечь руки.
№
Дайте рожкам полностью остыть на решетке перед тем, как начинить их кремом.
Шаг 6: Приготовление сливочной начинки
Пока рожки выпекаются или остывают, приготовьте начинку из масляного крема.
В большую миску добавьте размягченное сливочное масло и жир.
Смешайте на средней скорости с помощью электрического миксера или стационарного миксера с насадкой-венчиком до образования мягких пиков. Смесь будет кремовой и светлого цвета.
Продолжайте взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахарную пудру. Остановите миксер и соскребите со стенок чаши лопаточкой столько, сколько необходимо, чтобы полностью смешать весь сахар.
Когда масло и сахарная пудра смешаются, смесь образует жесткие пики.
Добавьте ваниль и взбивайте жирные сливки или молоко по 1 столовой ложке за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: При приготовлении начинки всегда начинайте с небольшого количества жидкости.Вы всегда можете добавить больше, но вы не можете убрать это, если добавите слишком много!
Если начинка слишком сладкая, добавьте щепотку соли и перемешайте до полного растворения.

Шаг 7. Наполнение рожков кремом №
Для начинки запеченных рожков используйте кондитерский мешок с насадкой Wilton 32 (для узора в виде открытой звезды) или круглой насадкой 12 (для гладких краев глазури). Вы также можете использовать большой пакет на молнии с отрезанным уголком.
Наполните сумку кремовой начинкой примерно наполовину.Плотно выдавите сливки на каждый конец рога, чтобы они заполнили все тесто и немного выступали с конца.
Шаг 8. Посыпьте рожки сахарной пудрой
Используя маленькое сито, посыпьте рожки сливок сахарной пудрой.
Как хранить кремовые рожки
Как и большинство десертов, рожки со сливками вкуснее всего, если их съесть в день приготовления. Тем не менее, вы можете хранить их в холодильнике в герметичном контейнере, пока не будете готовы к употреблению.
Если вам нравится этот рецепт ЛЕГКОГО СЛОЙНОГО ТЕСТА С КРЕМОМ РОГА
, поделитесь им в Pinterest, Instagram и Facebook!
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 18 минут
Дополнительное время 10 минут
Общее время 48 минут
Ингредиенты
Для кремовой начинки
1/2 стакана твердого растительного жира или масла со вкусом Crisco
1/2 стакана (1 пачка) несоленого сливочного масла, размягченного
4 стакана просеянной сахарной пудры (кондитерской)
1 столовая ложка ванильного экстракта или пасты
2-3 столовые ложки молока или густых сливок
Щепотка соли (по желанию)
Для кремовых рожков
1 упаковка листов замороженного слоеного теста
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Достаньте лист слоеного теста и дайте ему оттаять, чтобы его можно было развернуть и не разломить. После оттаивания нарежьте лист теста на равные полоски шириной 3/4 дюйма. Отложите.
Опрыскайте купленную в магазине металлическую форму или самодельные конусы из фольги антипригарным спреем.
Оберните полоску теста вокруг каждого конуса, начиная с заостренного конца и следя за тем, чтобы слои перекрывались. Когда вы дойдете до конца теста, осторожно прижмите его конец к верхнему слою теста, чтобы оно не лопнуло во время выпекания.
Поместите собранные конусы на смазанный жиром лист. Выпекайте их около 18 минут или до светло-золотистого цвета, затем выньте из духовки.
Аккуратно извлеките каждый рог из формы в горячем виде, чтобы предотвратить прилипание рупора к форме. Используйте полотенце, чтобы держать конец формы, чтобы не обжечь руки. Дайте рожкам полностью остыть, прежде чем наполнять кремом.
Пока рожки выпекаются или остывают, приготовьте масляно-сливочную начинку. В большой миске взбейте размягченное масло и шортенинг на средней скорости электрическим миксером до мягкости и кремообразной консистенции.
Продолжайте взбивать на средней скорости, постепенно добавляя сахарную пудру. Остановите миксер и соскребите со стенок чаши лопаточкой столько, сколько необходимо, чтобы полностью смешать весь сахар.
Когда масло и сахар смешаются, добавьте ваниль. Взбивайте густые сливки или молоко по 1 столовой ложке за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Если ваша глазурь слишком сладкая, добавьте щепотку соли и перемешайте, пока она полностью не растворится.
Наполнить рожки кремом.Для наполнения используйте декоративный пакет с насадкой Wilton 32 (для узора в виде открытой звезды) или 12 (для гладкого края глазури). Вы также можете использовать большой пакет на молнии с отрезанным уголком.
Наполните сумку сливочным кремом примерно наполовину. Плотно выдавите сливки на каждый конец рога, чтобы они заполнили все тесто и немного выступали с конца.
С помощью небольшого сита посыпьте пирожные с кремовой начинкой сахарной пудрой. При желании перед подачей можно сбрызнуть растопленным шоколадом.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Пищевая ценность:
Выход:
9
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 345 Всего жиров: 16 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 16 мг Натрия: 43 мг Углеводов: 51 г Волокна: 0 г Сахаров: 48 г Белков: 1 г
Вам понравился этот рецепт?
Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше, и используйте маленькую красную кнопку в верхней части рецепта, чтобы сохранить его в Pinterest!
Категории Рецепты, Закуски для вечеринок Навигация записи
Рецепт рожков из теста с начинкой из заварного крема (воронки/фуники)
Главная » Десерты » Рецепт рожков из теста с заварным кремом (воронки/фуники)
написал Любомира на 11 мая 2014
Рецепт рожков из теста с начинкой из заварного крема (воронки/фуники) – мягкая оболочка для печенья, наполненная домашним заварным кремом, я называю это райским печеньем!
Это печенье требует времени и усилий, но оно того стоит!
Всем привет и с Днем Матери!
Сегодня я поделюсь с вами особенным рецептом из моего детства.

Это сладкое лакомство — мое любимое, популярное в Европе под названием «Воронки» — пирожное в форме рожка с начинкой из заварного крема или взбитых сливок. Они похожи на роговое слоеное тесто, хотя тесто, которое я использую, не слоеное.

Их приготовление занимает некоторое время, но после того, как они собраны и впитывают заварной крем, они очень мягкие и вкусные.
Для этого рецепта вам понадобятся металлические формы для кремовых рогов. Вы можете купить их здесь.
Порции: 30
Болгарский рецепт рожков с заварным кремом (фуники)
Оболочки:
2 яйца
6 чашки мука
щепотка соли
1 чайная ложка пищевая сода
12 унция масло — , расплавленный и при комнатной температуре
3/4 кружка сахар
1 кружка молоко — (комнатная температура)
1-2 столовая ложка растопленное сливочное масло для смазывания
по желанию — яичный белок для смазывания перед выпечкой
Заварной крем:
4 яичные желтки
4 чашки молоко
1 кружка сахар
4 столовая ложка мука
1 чайная ложка экстракт ванили
8 унция мягкое масло
Заварной крем:
Я рекомендую начать с заварного крема, так как нам нужно, чтобы он остыл перед использованием.
№
В глубокой кастрюле смешайте молоко и половину сахара и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего. В большой миске с помощью миксера взбейте яичные желтки и оставшийся сахар до побеления. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Добавьте 1 стакан горячего молока и тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте смесь в оставшееся горячее молоко, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет (около 5 минут). Добавьте масло и ванильный экстракт, хорошо перемешайте, снимите с огня и дайте остыть.
Рога:
В чаше стационарного миксера взбить яйца с сахаром, затем добавить молоко и масло.Просеять муку с разрыхлителем и солью и смешать с жидкими ингредиентами. Месить на низкой скорости в течение 5 минут. Вы, конечно, можете замесить тесто вручную, с помощью миксера немного проще.
Разделить тесто на две части. С помощью скалки раскатайте обе части в прямоугольники толщиной 5 мм. (Приблизительный размер каждого прямоугольника должен быть 20 дюймов в длину и 12 дюймов в ширину. С помощью ножа для теста или пиццы нарежьте полоски теста шириной 3/4 дюйма вдоль. Смажьте металлическую роговую форму и сверните каждую полоску, начиная с кончика формы, внахлест. слои слегка, чтобы почти закрыть форму.
Застелите противни пергаментной бумагой и разогрейте духовку до 350F. Смажьте рожки слегка взбитым яичным белком (по желанию).
№
Выпекайте порциями до золотистого цвета или около 30 минут. Дайте им остыть в течение 5 минут и выньте рожки из формочек. Поместите на охлаждающую стойку и дайте им полностью остыть.
Для сборки заварных рожков:
Наполните кондитерский мешок заварным кремом и выдавите его в каждый рожок.Вы можете использовать круглый, звездчатый или без наконечника.
Пирожные рожки должны впитать влагу из заварного крема и стать мягкими, поэтому я рекомендую их употребить через 24 часа. Довольно сложно!
Надеюсь, вам понравился рецепт! В будущем поделюсь похожим рецептом рожек из слоеного теста.
Курс: Десерт
Кухня: болгарский
Информация о пищевой ценности
Калории: 258 , FAT: 11G , насыщенный жир: , насыщенный жир: 6 г , холестерин: 65 мг , натрий: 146 мг , калий: 89 мг , углеводы: 33г , сахар: 13г , белок : 4 г , витамин А: 400% , кальций: 57% , железо: 1.3%
опубликовано в Десерты
первоначально опубликовано 11 мая 2014 г. последнее обновление 17 февраля 2021 г.
Итальянские каннончини с начинкой из сливок (рожки из слоеного теста)
Итальянские каннончини с начинкой из сливок (рожки из слоеного теста)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ВЫХОД: 12 каннончини
Для заварного крема (crema pastiera):
3 яичных желтка
3 столовые ложки (30 г) муки общего назначения
1/2 стакана (100 г) сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
8 унций (235 мл) молока
Для каннончини:
1 лист слоеного теста, размороженного (около 8 унций, 225 г)
1/4 стакана (50 г) сахара
1 яйцо (для мытья)
сахарная пудра для украшения
ПОДГОТОВКА:
Начните с приготовления заварного крема (crema pastiera):
Подогрейте молоко до горячего состояния (но не до кипения).
В кастрюле среднего размера взбейте яичные желтки с сахаром, ванильным экстрактом и мукой до получения легкой и воздушной массы.
Понемногу добавляйте молоко, взбивая, чтобы не было комочков.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивайте, пока не закипит. Крем загустеет, поэтому следите за тем, чтобы он не прилип ко дну. Уменьшите огонь и готовьте еще пару минут, пока не достигнете желаемой густоты.
№
Перелейте сливки в стеклянную миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте остыть.Охладите не менее одного часа.
Для рожков для теста:
Разогрейте печь до 400°F (200°C).
Рассыпьте немного сахара на столешницу и поверх слоеного теста и раскатайте его в прямоугольник размером примерно 9 на 12 дюймов.
Разрезать на 12 полосок (толщиной около 1 дюйма). Простой способ сделать это: разрезать тесто на три части, а затем каждую часть на четыре полоски.
Раскатайте каждую полоску в роговой форме (конической формы). Тесто должно выходить внахлест (примерно на половину длины).
№
Положите на противень, застеленный пергаментной бумагой, лицевой стороной (концом полоски) вниз.
Взбить одно яйцо с одной столовой ложкой воды. Слегка смажьте каждый конус теста яичной смесью.
Убедитесь, что яичная жидкость не попала в форму. Это затруднит извлечение рожка из формы после выпечки.
Выпекайте при температуре 400 °F (200 °C) в течение примерно 15–20 минут до золотистого цвета сверху.
№
Дайте им остыть пару минут и аккуратно выньте из формы.
Если тесто прилипает к форме, вы можете немного вдавить форму (чтобы уменьшить окружность) и очень осторожно повернуть ее внутри теста, пока она не оторвется.
Перед подачей заправить кремом.
При желании посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
* Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках

Рожки с шоколадным кремом — Горькая сторона сладкого
21 мая 2019 г. Нэнси Пиран Последнее изменение: 16 января 2022 г.
Рожки с шоколадным кремом — сладкий, нежный десерт для всех любителей шоколада.Вам понравится, насколько они просты!
Нажмите здесь , чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest!
Кремовые рожки — это мое варенье, но шоколад еще больше мое варенье, поэтому я объединила их и то, и другое, чтобы сделать для вас этот легкий и воздушный десерт!
Угадайте, что? Я наконец сделал это.
Купила формочки для кремовых рожков! Мы любим делать дома разные варианты, например, эти рожки с клубничным песочным кремом.
Это было хорошее вложение для нас, но если вы предпочитаете, вы можете легко использовать метод сахарного конуса, который я изложил в инструкциях.
КАК СДЕЛАТЬ НАЧИНКУ?
Возможно, вы спрашиваете о начинке. Это довольно легко сделать.
Мой любимый способ — взбить немного густых сливок и добавить к ним ароматизаторы, такие как малина или тыква, и обязательно шоколад!
Вы также можете пойти другим путем и просто использовать крутой кнут. Вполне приемлемо так же.
КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ?
Приготовление кондитерских изделий для этих кремовых рожков требует минимальных усилий.Из каждого листа слоеного теста получается примерно двенадцать рожков.
Важно отметить, что когда вы оборачиваете тесто вокруг формы, убедитесь, что вы растягиваете и тянете тесто. Это делает ваш рог длиннее.
Также убедитесь, что каждый раз, когда вы оборачиваете тесто вокруг формы, оно перекрывает предыдущую нить, которую вы обернули. Это предотвращает любые зазоры в рупоре.
КАК ДОБАВИТЬ ШОКОЛАД?
Получить красивый слой шоколада по краю очень просто.Я растопила около половины пакета шоколадной стружки на двойном жаровне.
Тогда я позволил ему немного остыть.
Я медленно покрутил кончики рожек в шоколаде, чтобы получилась приятная глазурь. Поместите его на пергаментную бумагу и дайте застыть!
Важно дать рогу остыть, прежде чем окунуть его в шоколад и добавить начинку в центр.
На самом деле я этого не делал для некоторых, и из-за того, что я этого не делал, мне было трудно заставить крем заполнить весь рог!
Если вы ищете другие весенние или летние рецепты, как насчет фруктового салата со сливочным йогуртом или морковного торта с глазурью из сливочного сыра!

Хотите продолжить?
Если вы есть на Facebook, загляните в эту забавную небольшую группу, которую я создал.Instagram — это забавный ресурс, которым я пользуюсь прямо сейчас. Если вы делаете какие-либо рецепты, не забудьте пометить их #bittersideofsweetrecipes, чтобы я мог видеть ваши творения!
Хотите узнать больше о Горькая сторона сладкого ? Подписывайтесь на:
Фейсбук | Пинтерест | Инстаграм | Твиттер

Любишь шоколад? Как насчет этих десертов?
Нравится:
Нравится Загрузка. ..
Рожки со сливками/конусы для выпечки с кремовой начинкой ~ Nalini’sKitchen

Сегодняшний рецепт — это простой десерт, который можно приготовить в кратчайшие сроки, если рожки из теста уже испеклись.Все, что вам нужно, это смешать взбитые сливки с сахарной пудрой и заполнить рожок. Чтобы сделать его более привлекательным, рожок можно сбрызнуть растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Я помню, как ел эти рожки с начинкой из крема в местных пекарнях еще в Индии. Я не уверен, сделано ли это из слоеного теста или из хлебного теста, но до сих пор помню вкус. После просмотра стольких видео, наконец, я сделал его из домашнего слоеного теста. Я купил конусообразные формы на Amazon, если у вас их нет, вы можете использовать алюминиевую фольгу.Сделайте толстую и прочную форму, скатав алюминиевую фольгу, и используйте ее.
Когда я первый раз делала рожок/рожок, сама и дети соблазнились, чтобы он был таким же, без начинки. Потом сделала второй раз и наполнила кремом. Перехожу к рецепту……… ……………..
Рожки со сливками/конусы для пирожных с кремовой начинкой
Основная информация
Время приготовления ~ 20-25 минут
Время приготовления ~ 20-22 минуты
Делает ~ 12
Ингредиент Количество 0
1/2 Pastry
11/2 чашки 11/2 чашки
Sugar 2 TBS
Semi Soedled Chocolate 1/2 стакана (дополнительно)
Сахарная пудра (при необходимости) для посыпки
Измельченные орехи (при необходимости) для украшения 3
0
Метод
Разморозьте слоеное тесто, если оно заморожено. Раскатайте его в тонкий лист и нарежьте на полоски. Теперь возьмите одну полоску, если нужно, еще раз сверните ее скалкой.
Оберните скрученную полоску на конус и прижмите край, чтобы запечатать его. Держите запечатанный край на противне, чтобы он не вздулся. противень. Разогрейте духовку до 375 F и выпекайте в течение 20 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Достаньте из духовки и дайте постоять несколько минут.Теперь снимите форму и дайте полностью остыть.
Тем временем растопите шоколад в пароварке, сбрызните конусом на выпеченный конус или окуните края в растопленный шоколад. Дайте ему высохнуть. Теперь возьмите взбитые сливки и сахарную пудру в миске, хорошо перемешайте. сливок в кондитерский мешок и выдавить в каждый конус. При необходимости посыпать сахарной пудрой.
Запеченные рожки можно хранить в герметичном контейнере в течение 2 дней, подержать в духовке пару минут перед тем, как наполнить или сбрызнуть шоколадом.
№
Не выпекайте более 22 минут и, сбрызнув растопленным шоколадом, дайте ему полностью высохнуть, прежде чем наполнять кремом.
При обертывании каждый слой должен перекрывать друг друга, иначе при надувании могут образовываться зазоры.
После извлечения запеченных рожков из духовки дайте им постоять 2-3 минуты, затем снимите форму и полностью остудите.

Наслаждайтесь…………………………………………… …

Добро пожаловать домой Блог: рожки с заварным кремом

Рожки с начинкой из заварного крема
1 лист слоеного теста Pepperidge Farm, размороженного
10 металлических формочек для сливок (металлические конусы)
1/4 стакана цельного молока
курс сахарного песка или Turbinado
Белый шоколад, растопленный
Разогрейте духовку до 400 градусов .Линия выпечки с пергаментной бумагой. Слегка смажьте кремом формочки для рожков. Положите лист слоеного теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. С помощью кондитерского колеса или ножа разрежьте лист слоеного теста вдоль на полоски шириной 1/2 дюйма. Начав с кончика кремового рожка, сверните конец теста вокруг кончика. Оберните полоску теста вокруг формы, слегка перекрывая слои, чтобы почти закрыть форму. Повторите с оставшимися формочками.
Поместите покрытые тестом формы швом вниз на подготовленные противни.Каждый рожок слегка смажьте молоком и посыпьте сахарной пудрой. Выпекать до золотистого цвета около 15 минут. Переложите рожки из теста на решетку и дайте остыть в формах. Готовое тесто вынуть из форм и поставить на решетку до полного остывания. Застелите еще один противень или противень пергаментной бумагой. Когда рожки остынут, окуните их дно в белый шоколад и положите на пергаментную бумагу, чтобы они снова остыли. Затем сбрызните рога шоколадом вперед и назад. Шоколад затвердеет.
Крем для заварного крема
1/2 стакана сахара
1/4 стакана кукурузного крахмала
2 стакана цельного молока или половинного молока (полумолока/полусливок)
4 яичных желтка
1 чайная ложка ванильного экстракта
5
5 Смешайте сахар и кукурузный крахмал в кастрюле. В миске смешайте молоко и яичные желтки. Взбейте молочную смесь с сахарной смесью. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Кипятить 1 минуту; снять с огня. Добавьте ваниль и опциональный ликер.Переложите заварной крем в миску. Положите кусок полиэтиленовой пленки прямо на поверхность. Дайте остыть в течение 30 минут, а затем охладите до остывания.
Для сборки рожков для крема :
Переложите сливки или взбитые сливки в кондитерский мешок с большой плоской или звездообразной насадкой. Вставьте наконечник в рожок для теста и выдавите крем для теста, чтобы наполнить. Если у вас нет кондитерского мешка, наполните кремом пакет с застежкой-молнией и выдавите его на дно.Отрежьте кукурузу и сожмите в рожки.
Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
*** ПРИМЕЧАНИЕ : Вы также можете наполнить шоколадным кремом. Просто добавьте 4 унции нарезанного полусладкого шоколада в горячий крем для выпечки, когда он снимается с огня. Перемешайте и дайте постоять 2 минуты, затем взбейте до получения однородной массы.
♥♥ Если вам нужна хорошая цена на рожковые формы для выпечки, ознакомьтесь с этой ценой, которую Amazon предлагает фанатам «Добро пожаловать домой». Нажмите на эту ссылку и получите набор из 6 штук всего за 5 долларов.66. Этот рецепт делает 10, так что вы можете взять два набора. Помните, что все, что вы покупаете на Amazon через «Добро пожаловать домой» с использованием нашего специального кода, будет поддерживать группу защиты NO KILL, которая спасает жизни собак и кошек в этой стране, которых убивают без необходимости, пока они ждут в приютах для нового дома.
http://www.amazon.com/gp/product/B000MRJSMW/ref=as_li_ss_sm_fb_us_asin_tl?ie=UTF8&camp=213733&creative=399837&creativeASIN=B000MRJSMW&linkCode=shr&tag=welchome08-20&qid=13
925&sr=8-2&keywords=horn+molds Фотография защищено авторским правом и является собственностью ©Welcome Home.
Каннончини с начинкой из итальянского крема (рожки из слоеного теста) | Келли Мур
https://www. copymethat.com/r/wQkY6UczV/italian-cream-stuffed-cannoncini-puff-pa/
26812781
лус1WSY
wQkY6UczV
Каннончини с начинкой из итальянского крема (рожки из слоеного теста)
3 яичных желтка
3 столовые ложки (30 г) муки
1/2 стакана (100 г) сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
8 унций (235 мл) молока
1 лист слоеного теста, размороженный
1/4 стакана (50 г) сахара
1 яйцо (для мытья яиц)
сахарная пудра для украшения
Направления приготовления пищи с мануэлой.
No related posts.

Ингредиент	Количество	0

1/2 Pastry

11/2 чашки	11/2 чашки
Sugar	2 TBS
Semi Soedled Chocolate	1/2 стакана (дополнительно)
Сахарная пудра (при необходимости)	для посыпки
Измельченные орехи (при необходимости)	для украшения	3

Рожки фаршированные рецепт: Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово

Рожки фаршированные рецепт: Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово

Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Фаршированные макароны с индейкой по-итальянски

Крупные рожки с фаршем. Фаршированные макароны

Фаршированные макароны с фаршем в духовке

рецепт запеканки из гигантских ракушек лумакони

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить большие макароны-ракушки с начинкой?

Фаршированные макароны-ракушки с фаршем

Фаршированные ракушки фаршем в сметанном соусе

Фаршированные макароны-ракушки с фаршем и перцем

Фаршированные ракушки с соусом бешамель

Ракушки фаршированные грибами

Вегетарианские фаршированные макароны-ракушки

Фаршированные ракушки на сковороде

Фаршированные ракушки в мультиварке

Макароны «ракушки», фаршированные фаршем, приготовленные на сковороде

Ракушки, фаршированные фаршем в духовке

Ракушки, фаршированные фаршем и сыром

Каннеллони с мясом и соусом “Бешамель”

Рецепт макарон, фаршированных курицей в сливках

Трубочки, фаршированные грибами – рецепт в духовке

Макароны, начиненные фаршем в духовке

Фаршированные макароны в томатном соусе

Какой фарш выбрать, чтобы получить изысканный вкус

Рецепт рожки фаршированные фаршем

Макароны «ракушки», фаршированные фаршем – 8 быстрых рецептов

Правила приготовления

Макароны «ракушки», фаршированные фаршем, приготовленные на сковороде

Ракушки, фаршированные фаршем в духовке

Готовим в мультиварке

Макароны в сметанном соусе с сыром

Фаршированные «ракушки» со сливками

Макароны, фаршированные куриным фаршем в соусе бешамель

Макароны с фаршем в сливочном соусе с грибами

В томатном соусе

25 идей рецептов с фаршем (Keema)

Рецепты фарша с луком — 25 рецептов

Тофу с мясным фаршем Рецепт

Тофу с мясным фаршем

Не пропустите рецепт!

Рецепт фаршированных макарон ракушек в духовке

Рецепт: Фаршированные макароны | с рыбным фаршем и с сыром

Чем начинить макароны ракушки большие. Фаршированные макароны: рецепты

Необходимые продукты:

Процесс приготовления:

В сметанном соусе

Необходимые продукты:

Процесс приготовления:

Макароны – ракушки, фаршированные фаршем и перцем

Необходимые продукты:

Процесс приготовления:

Нежнейший вариант под соусом Бешамель

Необходимые продукты:

Процесс приготовления:

Фаршируем макароны – ракушки грибами

Необходимые продукты:

Процесс приготовления:

Вегетарианский способ с овощным фаршем

Необходимые продукты:

Процесс приготовления:

В мультиварке

Необходимые продукты:

Процесс приготовления:

Leave a comment
Отменить ответ