Рогалики творожные видео – Творожные рогалики / Видео-рецепты / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Как приготовить Творожные рогалики
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 2 часа 00 минут
Творожные мини рогалики. Нежные, вкусные и маленькие, как говорят на один зубок.
Ингредиенты
- Творог: 500 граммов
- Масло сливочное: 200 граммов
- Мука: 400 граммов, + для посыпки
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Ванильный сахар: 1 пакетик, (или корица)
- сахарная пудра: по вкусу, (для посыпки рогаликов)
Инструкция
- Соединяем муку, соль и разрыхлитель для теста. Перемешиваем чтобы соль и разрыхлитель равномерно перемешались с мукой.
- Берем холодное сливочное масло и трем его на терке прямо в нашу мучную смесь. Перемешиваем руками чтобы мука покрыла масло.
- Добавляем творог, снова все перемешиваем и замешиваем тесто. Творог перетирать через сито не нужно. Рогалики будут вкусней если в тесте попадаются целые крупинки творога.
- Выложите тесто на стол, слегка припыленный мукой и чуть-чуть подмесите его. Недолго, чтобы масло не успело сильно растаять. Тесто будет слегка липкое, но это нормально. После холодильника оно будет менее липким.
- Количество муки зависит от жирности и главное от влажности творога. Чем творог влажней, тем больше понадобиться муки. Если Вам кажется, что прям уж очень мало муки, ну то есть тесто слишком липкое, то добавьте немного.
- Оторвите кусочек теста, если отрывается куском и не тянется значит тесто не забито мукой и рогалики будут воздушные и хрустящие.
- Теперь наш комочек теста присыпаем мукой, кладем в кулек или заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник минимум на час. Такое тесто может храниться в холодильнике до 3-х дней.
- Заметьте, что мы сахар в тесто не добавляли. Сахар в нашем случае будет служить начинкой. Так разрыхлителю будет легче работать, тесто будет лучше подниматься и будет воздушней. Вкус рогаликов только выиграет от сочетания слегка соленого теста и сладкой прослойки.
- Прошло два часа, тесто стало твердым и уже не липким. Делим его на 3 или 4 или 5 частей, в зависимости от того какой величины рогалики Вы хотите. Не обязательно делать такие малюсенькие как я, можно сделать и побольше.Пока будете работать с одним кусочком теста остальные должны лежать в холодильнике.
- Каждый кусочек раскатываем в круг толщиной от 0,3 см. Чтобы круг был ровным и рогалики были более-менее одинакового размера я круг выравниваю при помощи стеклянной крышки. У меня крышка диаметром 28 см. Просто прикладываю ее сверху и придавливаю. Обрезки убираю в холодильник, потом собираю их в еще один комочек и тоже раскатываю круг.
- Раскатанный круг теста присыпаем сахаром и ванильным сахаром. Если любите корицу, то сахар с корицей. Сахара берите на свой вкус. На один круг примерно ложка сахара.
- Разрезаем круг на треугольные сегменты по 12 или более штук.
- Каждый треугольник с широкого края к узкому скручиваем в рогалик.
- Выкладываем рогалики на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке примерно минут 20-25. Румяными они не будут поскольку в тесте нет сахара. Просто слегка пожелтеют и немного увеличатся. Поэтому раскладывайте их на противне на небольшом расстоянии друг от друга. У меня получилось два противня, это где-то штук 70-80.
- Еще теплые рогалики присыпаем сахарной пудрой.
- Рогалики получаются очень вкусные, нежные и таят во рту.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Карамелька
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.mycooktes.ru
Рецепт Творожные рогалики: видео-рецепт
Очень простые и быстрые в приготовлении дома рогалики из творожного теста. В качестве начинки можно использовать джем, повидло, измельченные орехи, шоколад, варёную сгущёнку, мармелад и т.д. Будет вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентов- Творог - 150 г
- Мука ~ 250 г
- Масло сливочное - 2 ст.ложки
- яйцо куриное - 1 шт
- сахар - 80 г
- сода - 1/2 ч.л.
- любая начинка
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Творог растереть с сахаром.
Добавить яйцо и перемешать.
Добавить растопленное сливочное масло, соду и ещё раз перемешать.
Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Раскатать тесто в круг толщиной ~3 мм и разрезать на 8 частей.
На край каждой части положить начинку.
Свернуть рогалики и выложить их на противень.
Выпекать при 180°С примерно 10-15 минут.
Готовый рогалики присыпать пудрой.
Ключевые слова:
ID: 39818foodman.club
Творожные рогалики - Кабачок фото видео рецепты пошагово
Творожные мини рогалики. Нежные, вкусные и маленькие как говорят на один зубок. Рецепт теста не сложный, но придётся повозиться с накруткой рогаликов.
Готовим творожное тесто для рогаликов
- Соединяем муку, соль и разрыхлитель для теста. Перемешиваем чтобы соль и разрыхлитель равномерно перемешались с мукой.
- Берем холодное сливочное масло и трем его на терке прямо в нашу мучную смесь. Перемешиваем руками чтобы мука покрыла масло.
- Добавляем творог, снова все перемешиваем и замешиваем тесто. Творог перетирать через сито не нужно. Рогалики будут вкусней если в тесте попадаются целые крупинки творога.
- Выложите тесто на стол, слегка припыленный мукой и чуть-чуть подмесите его. Недолго, чтобы масло не успело сильно растаять. Тесто будет слегка липкое, но это нормально. После холодильника оно будет менее липким.
Количество муки зависит от жирности и главное от влажности творога. Чем творог влажней, тем больше понадобиться муки. Если Вам кажется, что прям уж очень мало муки, ну то есть тесто слишком липкое, то добавьте немного.
- Оторвите кусочек теста, если отрывается куском и не тянется значит тесто не забито мукой и рогалики будут воздушные и хрустящие.
- Теперь наш комочек теста присыпаем мукой, кладем в кулек или заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник минимум на час. Такое тесто может храниться в холодильнике до 3-х дней.
Заметьте, что мы сахар в тесто не добавляли. Сахар в нашем случае будет служить начинкой. Так разрыхлителю будет легче работать, тесто будет лучше подниматься и будет воздушней. Вкус рогаликов только выиграет от сочетания слегка соленого теста и сладкой прослойки.
Формируем и печем рогалики
- Прошло два часа, тесто стало твердым и уже не липким. Делим его на 3 или 4 или 5 частей, в зависимости от того какой величины рогалики Вы хотите. Не обязательно делать такие малюсенькие как я, можно сделать и побольше.Пока будете работать с одним кусочком теста остальные должны лежать в холодильнике.
- Каждый кусочек раскатываем в круг толщиной от 0,3 см. Чтобы круг был ровным и рогалики были более-менее одинакового размера я круг выравниваю при помощи стеклянной крышки. У меня крышка диаметром 28 см. Просто прикладываю ее сверху и придавливаю. Обрезки убираю в холодильник, потом собираю их в еще один комочек и тоже раскатываю круг.
- Раскатанный круг теста присыпаем сахаром и ванильным сахаром. Если любите корицу, то сахар с корицей. Сахара берите на свой вкус. На один круг примерно ложка сахара.
- Разрезаем круг на треугольные сегменты по 12 или более штук.
- Каждый треугольник с широкого края к узкому скручиваем в рогалик.
- Выкладываем рогалики на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке примерно минут 20-25. Румяными они не будут поскольку в тесте нет сахара. Просто слегка пожелтеют и немного увеличатся. Поэтому раскладывайте их на противне на небольшом расстоянии друг от друга. У меня получилось два противня, это где-то штук 70-80.
- Еще теплые рогалики присыпаем сахарной пудрой.
kabachok.org
как приготовить творожные рогалики - Смотреть лучшее видео
Опубликовано: 6 часов назад
3 046 252 просмотра
Опубликовано: 13 часов назад
98 561 просмотр
Опубликовано: 12 часов назад
68 204 просмотра
12 215 просмотров
Опубликовано: 8 часов назад
482 027 просмотров
Опубликовано: 10 часов назад
1 354 068 просмотров
Опубликовано: 12 часов назад
63 933 просмотра
Опубликовано: 4 часа назад
352 760 просмотров
Опубликовано: 8 часов назад
82 009 просмотров
Опубликовано: 8 часов назад
130 411 просмотров
Опубликовано: 6 часов назад
57 249 просмотров
Опубликовано: 49 минут назад
4 964 просмотра
Опубликовано: 9 часов назад
148 646 просмотров
Опубликовано: 9 часов назад
5 215 просмотров
Опубликовано: 7 часов назад
49 087 просмотров
Опубликовано: 11 часов назад
40 381 просмотр
Опубликовано: 8 часов назад
5 351 просмотр
Опубликовано: 11 часов назад
5 233 просмотра
Опубликовано: 6 часов назад
600 305 просмотров
Опубликовано: 4 часа назад
50 979 просмотров
smotretvidos.ru
Архивы как приготовить творожные рогалики видео
я вк https://www.videocook2.ru///vk.com/id49909035 мой интернет магазин косметики https://www.videocook2.ru///my.avon.ru/magazin/hmelmagaz инстаграм там я выкладываю фото чаще...
Печенье творожные треугольники! Гусиные лапки.
Так просто и так вкусно! Ингредиенты: творог 200 гр., сливочное масло 100 гр., яйцо...
Нежные, Мягкие и Вкусные Творожные Рогалики. Творожное Печенье с Сахаром
Предлагаю Вам рецепт нежных, мягких и очень вкусных творожных рогаликов. Эти рогалики настоящая находка...
НЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ Рецепт из творожного теста – CROISSANTS SHORTBREAD COOKIES
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с ПОВИДЛОМ получаются очень нежными и вкусными, тающие во рту. ОЧЕНЬ простой Рецепт...
Нежные, вкусные и тающие творожные рогалики с повидлом! Легко и просто!
Темпер. 200 градусов, время 17-20 мин (ютуб с недавних пор удалил этот кусочек звука)..0Очень простые, но очень,...
Творожные рогалики🥐простейший рецепт🥐 Cottage cheese rolls
Всем привет! Сегодня простейший рецепт творожных рогаликов) Творог 250 гр Сливочное масло 110 гр Ванильный...
Творожные Рогалики ✧ Лакомство из детства
Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот такие потрясающие нежные творожные рогалики. Тесто мы приготовим...
ОоЧень Вкусные Творожные Рогалики.Рецепты Вкусной Выпечки.
" 6 шагов оздоровительного похудения" https://www.videocook2.ru///goo.gl/M6vgcX Рецепт вкусной выпечки. Попробуйте приготовить вкусные...
ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ к завтраку за 30 минут без дрожжей
Булочки из творожного теста без дрожжей,быстро и просто буквально полчаса вместе с выпечкой! Нежные как...
Творожные рогалики
творожныйтесто #рогаликитворожныерецептпошагово ====================================================== Подробный, пошаговый...
Мягкие и и ароматные творожные рогалики на скорую руку!
Всем привет! Сегодня решила поделиться рецептом рогаликов из творожного теста! Вкусных, быстрых и невероят...
Очень простой рецепт рогаликов / Творожное тесто
Рогалики из творожного теста с повидлом -вкусные мягкие полезные.Быстрый и простой рецепт. Начинка может...
Не Сложный Рецепт Творожных Рогаликов с Повидлом.
Я в соц сетях одноклассники https://www.videocook2.ru///ok.ru/profile/536183045982 вк https://www.videocook2.ru///vk.com/id210871645 моя группа в контакте...https://www.videocook2.ru///vk.com/public612165...
Творожные Рогалики – Разметаются за считанные минуты – Рецепт Творожного Печенья в Духовке
Нежные, воздушные и мягкие творожные рогалики за моим столом разметаются за считанные минуты. Это бесподоб...
#ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ / #cottage cheese rolls Просто! вкусно!доступно!
Из данного количества ингредиентов получается около 40 шт. Ингредиенты: -Творог — 400 г. -Масло сливочное...
www.videocook2.ru
творожные рогалики рецепт видео
я вк https://vk.com/id49909035 мой интернет магазин косметики https://my.avon.ru/magazin/hmelmagaz инстаграм там я выкладываю фото чаще...
НЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ Рецепт из творожного теста – CROISSANTS SHORTBREAD COOKIES
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с ПОВИДЛОМ получаются очень нежными и вкусными, тающие во рту. ОЧЕНЬ простой Рецепт...
Творожные рогалики🥐простейший рецепт🥐 Cottage cheese rolls
Всем привет! Сегодня простейший рецепт творожных рогаликов) Творог 250 гр Сливочное масло 110 гр Ванильный...
Творожные Рогалики ✧ Лакомство из детства
Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот такие потрясающие нежные творожные рогалики. Тесто мы приготовим...
Творожные рогалики
творожныйтесто #рогаликитворожныерецептпошагово ====================================================== Подробный, пошаговый...
Нежные, Мягкие и Вкусные Творожные Рогалики. Творожное Печенье с Сахаром
Предлагаю Вам рецепт нежных, мягких и очень вкусных творожных рогаликов. Эти рогалики настоящая находка...
Нежные, вкусные и тающие творожные рогалики с повидлом! Легко и просто!
Темпер. 200 градусов, время 17-20 мин (ютуб с недавних пор удалил этот кусочек звука)..0Очень простые, но очень,...
Печенье творожные треугольники! Гусиные лапки.
Так просто и так вкусно! Ингредиенты: творог 200 гр., сливочное масло 100 гр., яйцо...
Творожные Рогалики – Разметаются за считанные минуты – Рецепт Творожного Печенья в Духовке
Нежные, воздушные и мягкие творожные рогалики за моим столом разметаются за считанные минуты. Это бесподоб...
Слоеные Творожные РОГАЛИКИ 🥐 ЛЕГКО И ПРОСТО даже для тех, кто не умеет печь ○ Ирина Кукинг
Простой рецепт вкуснейших рогаликов из слоеного творожного теста. Друзья, подписывайтесь на наш канал...
Творожные Рогалики / Рогалики с Повидлом / Bagels With Jam / Очень Простой Рецепт
Творожные Рогалики / Рогалики с Повидлом / Bagels With Jam / Очень Простой Рецепт Пошаговый подробный и простой...
Рогалики творожные. Нежные, вкусные, аппетитные.
Рогалики творожные. Нежные, вкусные, аппетитные. P.S. Уважаемые подписчики и друзья! В этот рецепт входят...
Мягкие и и ароматные творожные рогалики на скорую руку!
Всем привет! Сегодня решила поделиться рецептом рогаликов из творожного теста! Вкусных, быстрых и невероят...
ТВОРОЖНЫЕ Рогалики. 🥐 | Полезная выпечка
Простой рецепт приготовления рогаликов, с нежным творожным вкусом, слегка хрустящей корочкой, слоёной...
Творожные рогалики. Творожные рогалики с начинкой. Рогалики с начинкой рецепт.
Я делала большую партию, для маленькой понадобится все в два раза меньше. ...
www.videocook2.ru
творожные рогалики видео - Смотреть лучшее видео
Опубликовано: 6 часов назад
3 046 252 просмотра
Опубликовано: 12 часов назад
68 204 просмотра
Опубликовано: 10 часов назад
1 354 068 просмотров
Опубликовано: 8 часов назад
130 411 просмотров
Опубликовано: 12 часов назад
63 933 просмотра
Опубликовано: 4 часа назад
352 760 просмотров
Опубликовано: 7 часов назад
49 087 просмотров
Опубликовано: 13 часов назад
98 561 просмотр
Опубликовано: 11 часов назад
40 381 просмотр
Опубликовано: 8 часов назад
482 027 просмотров
Опубликовано: 12 часов назад
12 215 просмотров
Опубликовано: 6 часов назад
277 497 просмотров
Опубликовано: 6 часов назад
600 305 просмотров
Опубликовано: 7 часов назад
59 606 просмотров
Опубликовано: 13 часов назад
77 666 просмотров
Опубликовано: 4 часа назад
51 019 просмотров
Опубликовано: 8 часов назад
13 268 просмотров
Опубликовано: 6 часов назад
57 249 просмотров
Опубликовано: 6 часов назад
1 498 306 просмотров
Опубликовано: 7 часов назад
926 812 просмотров
smotretvidos.ru