Рисовая каша в скороварке на молоке: Рецепты – ХЛЕБОПЕЧКА.РУ – домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Рисовая каша в мультиварке-скороварке - рецепт на молоке

Время приготовления: 25 мин

Количество ингредиентов указано на 1 порцию.

Пищевая ценность на 100 г: 

  • Калории: 129,8 ккал.,
  • Белки: 2,5 г.
  • Жиры: 2,6 г.
  • Углеводы: 23,4 г.

Современные хозяйки, стараясь сэкономить свое время, все чаще прибегают к помощи многофункциональной бытовой техники. Одним из таких приборов является мультиварка-скороварка, которая  позволяет сократить время готовки в 2-2,5 раза, в отличие приготовления блюд на плите. Сегодня мы приготовим нежнейшую рисовую молочную кашу в мультиварке-скороварке всего за 25 минут.

Ингредиенты

Для приготовления нежной рисовой кашки потребуется стандартный набор ингредиентов:

  • рис круглозерный – 50 г;
  • вода – 150 мл;
  • молоко 2,5% – 100 мл;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу;
  • сливочное масло – 5 г;
  • банан – по желанию.

Приготовление

Для того чтобы приготовить нежную рисовую кашу, нужно правильно подобрать сорт крупы. Более вязкую консистенцию удается получить при варке круглого непропаренного риса, поэтому именно этому сорту отдают предпочтение.  Кроме этого, желательно чтобы зерна были примерно одинакового размера и не имели посторонних примесей.

Для того чтобы удалить с зерен жир, образовавшийся на их поверхности во время хранения, рис заливают горячей водой и оставляют на 5 минут.

Затем крупу перетирают между пальцев, удаляя с зерен мельчайшие крупинки мусора.

Мутную воду обязательно сливают, сменяя ее чистой холодной. Крупу снова перемешивают, после чего сливают образовавшуюся мутную воду. Процедуру следует повторять до тех пор, пока вода не будет оставаться чистой.

После этого рис откидывают на дуршлаг и дают воде стечь.

Промытую крупу засыпают в мультиварку-скороварку. Поскольку прибор под давлением равномерно нагревает чашу, можно не беспокоиться за то, что крупа пригорит к не смазанной маслом поверхности.

Вслед за крупой в чашу прибора вливают воду и молоко.

Затем добавляют соль и сахар. Сладкоежкам количество сахара можно увеличить.

Прибор накрывают крышкой и устанавливают подходящий режим: «Рис», «Молочная каша», «Плов» и т.д. Также необходимо проверить, чтобы клапан, создающий давление, был закрыт.

Пока молочная рисовая каша варится, нарезают банан. По желанию можно заменить другим фруктом или сухофруктами.

После звучания сигнала о готовности с мультиварки-скороварки сбрасывают давление и дают настояться каше еще 10 минут. Готовое блюдо украшают бананами, а сверху кладут небольшой кусочек сливочного масла.

Рисовая каша в мультиварке-скороварке.

Рецепты вкусных и полезных блюд

Рис – востребованный злак, который обладает множеством достоинств. В нем содержатся витамины, минералы, макро и микроэлементы, которых не найдешь в других злаках. Клетчатка помогает держать желудочно-кишечный тракт в чистоте и порядке, а углеводы насыщают организм на длительное время, даря энергию и силы.

Рисовая каша на молоке или с овощами будет прекрасным завтраком, ужином или вторым блюдом к обеду. А мультиварка-скороварка поможет сделать процесс приготовления максимально простым.

Рисовая классика

Каша – излюбленное блюдо наших бабушек, которые стараются накормить внуков полезным кушаньем. Теперь приготовление стало еще проще и быстрее, благодаря кухонным помощникам, которых, к сожалению, не было на деревенских кухнях.

Продукты

  • Рис – 1 стакан
  • Молоко цельное – 1 л.
  • Масло сливочное – 20-30 гр.
  • Сахар – 1-2 ч. л.
  • Соль – ½ ч. л.

Количество соли и сахара варьируйте по собственному усмотрению. Если хотите сделать еще более полезную кашу – варите только с солью, а в тарелку добавите меда по вкусу.

Приготовление

  1. В чашу заливаем молоко, добавляем соль, сахар и сливочное масло. Рис промываем до чистой воды и отправляем туда же.
  2. Включаем в мультиварке-скороварке режим «Молочная каша» на 20 мин. Клапан скороварки в положении «закрыто».
  3. Как только прозвучит звуковой сигнал, нужно очень аккуратно выпустить пар и дать время, чтобы каша еще немного настоялась.
  4. Тем временем подготовим некоторые добавки, которые помогут сделать наше блюдо вкуснее и ароматнее. Берем спелый, но не мягкий банан и нарезаем его тонкими пластинками. Если готовите для детей, можно размять плод вилкой до состояния кашицы.
  5. Открываем крышку в мультиварке-скороварке и перемешиваем содержимое. Каша получается наваристой, но жидкой, как и положено. Хотите сделать погуще – уменьшите количество молока.

Добавляем подготовленный банан, снова перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Оставьте несколько пластинок банана, чтобы украсить готовое блюдо. Можно использовать шоколадную крошку или какао-порошок для присыпки каши в тарелке.

Для придания пикантности и необычного вкуса, можно использовать корицу. Она очень выигрышно будет сочетаться с яблоком или вишней.

Рисовая каша «Тыковка»

Тыква – овощ, богатый каротином, витамином А и другими полезными веществами. Она с успехом восполнит запас витаминов особенно в зимне-весенний период. А рис поможет всем веществам усвоиться в организме. Вот такой полезный тандем.

Необходимо

  • Тыква (желательно гибридная) – 350-400 гр.
  • Рис – 250 гр.
  • Цельное коровье молоко – 0.5 л.
  • Сахарный песок – 2 ст. л.
  • Соль – 1/2 ч. л.
  • Сливочное масло – 30-40 гр.

Тыква гибридных сортов имеет большую лежкость и сохраняется практически до самой весны. Но если такой нет – используйте простую. Подойдет также и мороженая.

Приготовление

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян. Промыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. В мультиварке установите режим «Молочная каша» на 30 мин. Залейте молоко, добавьте соль, сахар и масло. Рис нужно промыть до чистой воды и только после этого добавлять в будущую кашу.
  3. Доводим до кипения и добавляем подготовленную тыкву. Если вы готовите в мультиварке-скороварке, закройте клапан и готовьте до звукового сигнала, но времени уйдет на 10 мин.меньше.
  4. Выпустите пар и оставьте на 10-15 мин. настояться.
  5. Подавайте к столу, положив сверху кусочек масла и присыпав ванилью.

Можно также использовать изюм или курагу, предварительно замочив их в кипятке. Рисовая каша на молоке не варится с сухофруктами, так как они содержат кислоту, которая «свернет» молоко.

Горячее «Овощной бум»

Рис всегда хорошо сочетается с овощами и мясом. Пример тому – замечательное восточное блюдо плов. Но мы приготовим кое-что необычное и совершенно не похожее на простую рисовую кашу. Но по сути своей – это рисовая каша в своем лучшем проявлении.

Ингредиенты

  • Рис длиннозернистый – 2 стакана
  • Вода (кипяток) – 4 стакана
  • Лук белый репчатый крупный – 1 шт.
  • Морковь крупная – 1 шт.
  • Фасоль спаржевая – 100 гр.
  • Перец сладкий мясистый (Калифорнийское чудо или Колобок) – 100 гр.
  • Мясо (любое) – 300 гр.
  • Сметана или сливки – 3-4 ст. л.
  • Соль, специи – по вкусу.
  • Масло рафинированное растительное – для обжарки.

Если хотите приготовить низкокалорийное блюдо – используйте мясо индюшки или курицы. Рисовая каша по такому рецепту будь хороша и без мяса – такой вариант понравится вегетарианцам.

Приготовление

  1. Первым делом готовим овощи. Очищаем и начинаем нарезку. Лук мелко шинкуем кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Фасоль избавляем от хвостиков и разрезаем стручки на две-четыре части (в зависимости от их длины).
  2. Мясо нарезаем небольшими кусочками и натираем специями, но не используем соль, чтобы не пустило лишний сок и не стало сухим и жестким.
  3. В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» и наливаем растительное масло так, чтобы оно покрыло дно чаши. Даем ему врем, чтобы хорошенько прогрелось.
  4. Забрасываем мясо и даем ему буквально 2-3 мин. обжарится со всех сторон, чтобы закрыть поры и сохранить сок внутри.
  5. Забрасываем овощи, заливаем их сметаной, на этом этапе солим по вкусу и даем потушиться 10-15 мин. под закрытой крышкой.
  6. Рис промываем до чистой воды, чтобы смыть рисую муку, которая склеивает зерна и каша получается склизкой и вязкой.
  7. Доливаем кипяток, по необходимости добавляем еще соли и специй. Закрываем крышку и устанавливаем в мультиварке-скороварке режим «Каша» или «Плов» на 20-25 мин. Если готовите в простой мультиварке, время увеличьте на 10-15 мин.
  8. После звукового сигнала крышку не открывайте, выпустите пар и оставьте настаиваться еще 10 мин.

При подаче на стол блюдо щедро присыпьте свежей зеленью и зернами кунжута. Поставьте в соуснике кетчуп или сливочно-чесночный соус.

Полезно знать

Рис перед приготовлением любого блюда, будь то каша или плов, нужно промыть до чистой воды и дать немного стечь жидкости. Так вы смоете рисовую муку, которая образуется при обработке зерен. Именно она «виновата» В склеивании зерен в блюдах.

В мультиварке блюдо готовится достаточно просто и быстро. Но если у вас модель, в которой предусмотрена функция скороварки – блюдо приготовится в два раза быстрее. Этот момент нужно учитывать при выборе времени, ведь некоторые блюда могут пострадать от длительного приготовления

Молочная рисовая каша в мультиварке Панасоник

Удивительно, но факт: я ни разу в жизни не варила молочную кашу. Хотя вру: была одна попытка. Вышло что-то комковатое, молоко убежало. В общем, я решила больше не связываться. Пока не наткнулась на рецепт, который меня озадачил: 5 стаканов молока на стакан риса. Что ж это получится такое? Обычно-то я, когда варю рис, беру воду два к одному. И так мне крепко в голову засела эта пропорция, что я решила сварить молочную рисовую кашу в мультиварке Панасоник, которая меня еще ни разу не подвела. Сама я небольшая любительница молочных каш, поэтому взяла половину нормы от рецепта. Это примерно на две порции получилось. Муж благополучно съел обе. Минут за пять. И лег спать. В 10 утра. Видимо, в этой каше вместе с рисом сварился какой-то расслабляющий феромон. В общем, послезавтра я варю рисовую кашу снова.

Ингредиенты:

на 2 порции

  • 1/2 стакана круглого риса,
  • 2,5 стакана молока,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 30 г сливочного масла,
  • 1/4 ст. ложки соли.

Способ приготовления рисовой каши в мультиварке

Как вы уже, наверно, догадались из списка ингредиентов, молочную рисовую кашу мы будем варить самую простую. Никаких изысков, вкусовых добавок. Раскрытия величайших кулинарных секретов тоже не намечается. Но на всякий случай, для таких же новичков, как я, описываю процесс в мельчайших подробностях. Итак, рис промываем, несколько раз наливая и сливая воду.

Заливаем холодное молоко.

Насыпаем сахар.

Добавляем соль.

Закидываем кусочек масла. Перемешиваем легонько ложкой.

 

Закрываем мультиварку. Включаем режим «Молочная каша». Удаляемся с кухни. Я не скажу точно, сколько времени мой Панасоник варил эту кашу. Не очень быстро. Я отметила лишь, что незадолго до того, как мультиварка просигналила, что каша готова, из кухни стал проникать такой какой-то очень вкрадчивый аромат очень сытной, наваристой молочной каши.

Она и на вкус такой оказалась. Будто ее заботливая бабушка сварила. Или волшебный горшочек из сказки братьев Гримм. Ну честно, я не преувеличиваю. Вы сами попробуйте. В нее добавлять даже ничего не нужно. Абсолютно самодостаточное блюдо.

Приятного аппетита!

рецепты приготовления на молоке, с тыквой и сухофруктами

Рисовая каша в мультиварке - это, пожалуй, самое распространённое блюдо, которое готовят, испытывая новую кухонную помощницу. Ничего сложного в рисовой каше нет, однако следует знать несколько приёмов, которые позволят вам без труда и с гарантированным результатом приготовить на завтрак или к ужину ароматную, сытную, вкусную кашу. Если вы впервые готовите в мультиварке, наши советы помогут вам справиться с этой задачей.

  • Для рисовой каши следует использовать круглозёрный рис, он лучше разваривается. Длиннозёрный или пропаренный рис хорош для гарнира или рисового супа, когда рисинки не склеиваются. Рисовая каша же должна быть «жирной», распаренной;
  • Если вы готовите рисовую кашу на молоке, всегда добавляйте в молоко воду, в соотношении примерно 1: 3. На вкусовых качествах это не скажется, зато молоко не сбежит через клапан;
  • Есть ещё один способ предотвратить побег молока из чаши: возьмите кусочек сливочного масла и смажьте стенки чаши;
  • Если вы решили сварить рисовую кашу на отложенном старте (с вечера), заморозьте часть воды или молока и положите в чашу вместе с остальными продуктами. Даже в самую жаркую ночь молоко не прокиснет, проверено!
  • Рисовую кашу можно сварить и без молока. В этом случае добавьте в неё фрукты и ягоды (свежие или сухие), овощи или мясо. Заметьте: рисовая каша с мясом - это не плов! Технология приготовления плова, в том числе и в мультиварке, совершенно другая;
  • В разных мультиварках режим «Каша», «Молочная каша» или «Крупа» работают по-разному. Чем мощнее прибор, тем меньше времени отведено на приготовление. В мультиварках типа «Панасоник» мощностью 500 Вт режим «Молочная каша» растянут на час, а то и более. Если вы готовите большое количество каши, крупа может остаться слегка недоваренной. Установите режим заново или оставьте кашу в режиме подогрева на час-полтора (разумеется, нужно учитывать это, готовя кашу ко времени, чтобы не остаться без завтрака). Мощные мультиварки легко справятся с любым количеством продуктов;
  • Если в вашей мультиварке есть автоматические программы, устанавливать время приготовления, как правило, не нужно. Однако, есть агрегаты, в которых предусмотрена возможность регулировки времени вне зависимости от вида программы. Как правило, время приготовления молочной каши в таких мультиварках установлено на 25 минут. Смело увеличивайте его вдвое - каша получится гораздо вкуснее и мягче;
  • Самая вкусная рисовая каша в мультиварке получается на отложенном старте. Проверьте сами!

Итак, начнём. Первый рецепт, на который мы обращаем внимание при тестировании мультиварки, размещён в инструкции к ней. Инструкцию чаще всего не читают или читают невнимательно, поэтому начнём именно с него.

Рисовая молочная каша в мультиварке

Ингредиенты:
1 мультистакан рисовой крупы,
1-2 мультистакана воды,
2-3 мультистакана молока,
щепотка соли,
1-2 ст. л. сахара (или по вкусу),
50 г сливочного масла.

Приготовление:
Рис промойте в нескольких водах до прозрачности. Это важно, так как плохо промытый рис способствует сбеганию каши через клапан, особенно если у вас маленькая чаша, а это та ещё морока - отмывать мультиварку. Абсолютно чистый рис можно на некоторое время замочить в тёплой воде. Смажьте стенки чаши мультвиарки сливочным маслом. Выложите в неё рис, добавьте кипячёную воду (обязательно кипячёную, особенно если вы готовите на отложенном старте) и молоко. Соль и сахар по вкусу. Аккуратно перемешайте и закройте крышку. Далее можно просто выбрать программу «Молочная каша» и нажать кнопку «Старт», либо после выбора программы рассчитать время до того момента, когда вам будет нужна готовая каша (скажем, если вы закладываете продукты в 23-00, а каша требуется к 7-00, время на отложенном старте выбираем 8 часов, мультиварка сама решит, когда начать готовку, сигнал о готовности прозвучит ровно в 7-00). Всё! Мультистаканы в рецептуре можно заменить обычными стаканами или чашками, главное - соблюдать пропорции. Если каша покажется вам густоватой, в следующий раз добавьте воды или молока.

Рисовая каша с изюмом

Ингредиенты:
1 стак. риса (круглозёрного),
2 стак. молока,
1 стак. воды,
50 светлого изюма,
1 ст.л. сливочного масла,
сахар, соль - по вкусу.

Приготовление:
Тщательно промойте рис и выложите в чашу мультиварки. Изюм промойте в горячей воде и отожмите. Положите его в чашу, добавьте молоко, воду, сливочное масло, сахар и соль по вкусу, перемешайте и закройте крышку. Установите режим «Молочная каша». Вместе и изюмом в кашу можно добавить любые сухофрукты по вкусу.

Рисовая каша на топлёном молоке

Ингредиенты:
1 стак. риса,
1 стак. воды,
1-2 стак. топлёного молока (в зависимости от желаемой густоты),
изюм и курага - по вкусу,
сахар, соль, сливочное масло.

Приготовление:
Курагу промойте и нарежьте кубиками. Так же промойте рис и изюм. Сложите все ингредиенты в чашу, залейте водой и топлёным молоком и установите режим «Молочная каша» или «Каша». После сигнала об окончании работы режима перемешайте кашу и дайте потомить в режиме «Подогрев» ещё минут 10-15.

Рис с сыром и сливками

Ингредиенты:
2 стак. пропаренного риса,
2 стак. воды,
1 ст. л. сливочного масла,
1 стак. жирных сливок,
100 г тёртого сыра,
соль.

Приготовление:
Сложите в чашу рис, соль, сливочное масло, залейте водой и сварите в режиме «Крупа» или «Гречка». Когда режим закончит работу, влейте в чашу подогретые сливки, добавьте сыр, хорошо перемешайте и оставьте под крышкой в режиме «Подогрев» на 5-7 минут.

Рисовая каша с овощами

Ингредиенты:
1 стак. риса,
3-4 соцветия цветной капусты,
3-4 соцветия брокколи,
100 г стручковой фасоли (можно замороженной),
100 г зелёного горошка (свежего или замороженного),
100 г консервированной кукурузы,
1-2 шт. сладкого перца (разноцветного),
1 молоденький кабачок,
3-5 зубчиков чеснока,
соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
Овощи в этом рецепте можно комбинировать по своему вкусу и желанию. Подготовьте овощи: цветную капусту и брокколи разберите на мелкие соцветия, корешки нарежьте кубиками, стручковую фасоль нарежьте кусочками, сладкий перец соломкой, кабачок кубиками. Сложите все овощи в мультиварку, добавьте хорошо промытый рис, соль и специи по вкусу. Можно добавить сливочного масла (свежего или топлёного) или полить хорошим растительным маслом уже готовую кашу. Влейте воду так, чтобы она покрывала смесь риса и овощей на 1 см, закройте крышку и установите режим «Гречка» или «Рис» («Крупа»). Это автоматическая программа, приготовление закончится после полного выпаривания жидкости.

Рисовая каша с овощами №2

Ингредиенты:
1 стак. риса,
1 луковица,
1 морковь,
1 сладкий перец,
2 стак. воды,
соль, специи для плова,
растительное масло для обжарки.

Приготовление:
Лук и перец нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке или слайсере (тонкими брусочками). Рис промойте до прозрачной воды и замочите в тёплой воде. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» и разогрейте в чаше растительное масло. Выложите в чашу лук и обжарьте его при закрытой крышке 5-7 минут, затем добавьте морковь и обжарьте ещё 5-7 минут, последним в чашу положите перец, перемешайте и потушите все овощи ещё минут 10. Разровняйте овощи по дну мультиварки, выложите поверх них рис, разровняйте и аккуратно через шумовку влейте воду. Посолите, добавьте специи, закройте крышку и установите режим «Гречка», «Крупа» или «Рис».

Рисовая каша с тыквой, изюмом и яблоками

Ингредиенты:
800 г тыквы,
2 яблока,
50-70 г тёмного изюма,
1 стак. риса (длиннозёрного),
2 стак. воды,
соль, сахар, сливочное масло - по вкусу.

Приготовление:
Очищенную тыкву нарежьте кубиками, яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками. Рис промойте. Изюм переберите, хорошо промойте и запарьте на пару минут в кипятке. Сложите все ингредиенты в чашу, залейте водой, добавьте соль, сахар и сливочное масло, закройте крышку и установите режим «Плов».

Золотистая рисовая каша с овощами

Ингредиенты:
1 стак. пропаренного риса,
1 сладкий перец,
1 морковь,
2 луковицы,
2 стак. воды,
на кончике ножа куркумы,
½ ч.л. молотой паприки,
соль, растительное масло, зелень.

Приготовление:
Рис залейте водой. Все овощи нарежьте кубиками. Выложите лук в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и обжарьте в режиме «Выпечка» или «Жарка» до прозрачности, затем добавьте морковь и сладкий перец и потушите под крышкой минут 10. Затем добавьте промытый рис, соль и пряности и перемешайте. Залейте водой и установите режим «Плов», «Рис», «Гречка» или «Крупа». При подаче посыпьте свежей зеленью.

Рисовая каша с грибами и овощами

Ингредиенты:
1 стак. риса,
300-350 г грибов (свежих или замороженных),
1 луковица,
1 сладкий красный перец,
1 морковь,
1 стак. томатного сока,
1 стак. воды,
соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
Рис промойте до прозрачности. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, грибы и сладкий перец нарежьте полосками. Включите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте на растительном масле сначала лук до прозрачности, затем добавьте остальные овощи и грибы и потушите в течение 10-15 минут. Выложите в чашу рис, добавьте соль и специи, залейте томатным соком и водой и установите режим «Плов».

Рис с черносливом или курагой и курицей

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
2 стак. риса (можно пропаренного),
1 морковь,
1 луковица,
1 головка чеснока,
5-7 шт. чернослива или кураги без косточек,
соль, шафран, специи,
1-3 ст. л. растительного масла,
4 стак. кипятка.

Приготовление:
Лук и морковь нарежьте брусочками. Сухофрукты замочите в тёплой воде на 10-15 минут, отожмите и нарежьте кусочками. Куриную грудку нарежьте кубиками 2 см. На дно чаши влейте растительное масло, включите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте куриную грудку и специи и потушите ещё минут 10 под крышкой. Выключите режим, распределите продукты по дну чаши, добавьте сухофрукты, засыпьте рис ровным слоем, в центр вложите целую головку чеснока, аккуратно влейте кипяток, чтобы не перемешать продукты, закройте крышку и установите режим «Плов» или «Крупа».

Это лишь базовые рецепты рисовой каши в мультиварке. Вы сами можете внести в каждый из них какие-то изменения (специи, фрукты, новые ингредиенты), которые придадут обычной рисовой каше новое звучание. Попробуйте сварить рис с пшеном в пропорции 1: 1. Или добавьте к рису гречку, особенно интересным будет вкус у такой каши с мясом. Смело заменяйте ингредиенты в предложенных рецептах: если нет курицы, добавьте фарш, свежий или обжаренный. Нет свежих грибов? Приготовьте кашу с шампиньонами или вёшенками… Дерзайте!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Каша – это самое простое блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Именно кухонная помощница доведет ее до нужной консистенции, сделает кушанье нежным, аппетитным и воздушным так, как этого не получится добиться с использованием традиционной кухонной утвари. Приготовление рисовой каши в мультиварке Скарлет станет любимым занятием, которое не отнимет много времени. В результате вы получаете ароматное и полезное кушанье для всех домочадцев. К тому же такое блюдо позволит разнообразить постное меню.

В традиционном понимании рисовая каша – это блюдо для сладкоежек, которое можно сделать в самых смелых вариациях. Однако этот злак можно готовить не только в молочном виде. Мы рассмотрим легкий диетический гарнир из риса с овощами, который станет прекрасным витаминным дополнением к любому мясу. А для вегетарианцев такое блюдо вполне станет самостоятельным, без любых дополнений. Итак, рассмотрим более детально, как готовится рисовая каша в мультиварке Скарлет с овощами.

Необходимые продукты:

Пошаговый процесс приготовления выглядит так:

  1. Изначально необходимо подготовить овощи. Для этого включаем мультиварку, кладем на дно кусочек масла и разогреваем ее на программе готовки «Жарка».
  2. Затем отправляем в емкость замороженные овощи и обжариваем пока не испарится вся жидкость. Как правило, это 20-30 минут.
  3. Тем временем промываем крупу несколько раз. Желательно не сливать воду сразу, а оставлять рис на 3-5 минут замоченным, затем сменить вод. И так несколько раз.
  4. Когда овощи будут готовы, высыпаем к ним промытый рис и добавляем 2 стакана воды. Добавляем соль, приправы и закрываем крышку устройства. Чтобы рисовая каша в мультиварке Скарлет приобрела аппетитный цвет необходимо добавить 1 ч. л. куркумы.
  5. Программируем кухонную помощницу на готовку в режиме «Тушение» и ожидаем 15 минут.
  6. Готово! Подаем к столу с мясной закуской, свежими овощами или салатом.

Рисовая каша в мультиварке Скарлет с тыквой

Рассыпчатая, воздушная и неповторимо ароматная каша с тыквой – прекрасный вариант для полезного и легкого завтрака. Всем знакомый аромат тыквы моментально возбуждает аппетит, навеивая воспоминания о детстве и бабушкиной заботе. Такое блюдо непременно придется по вкусу как взрослым, так и детям. При этом методика приготовления проста и процесс приносит одно удовольствие, т.к. рисовая каша в мультиварке Скарлет готовится без вашего участия. А в результате вы получаете вкусное, полезное, сладкое и душистое кушанье.

Итак, для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • рисовая крупа – 2 стакана;
  • вода – 2 стакана;
  • очищенная тыква – 300 г;
  • молоко – 3 стакана;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль – щепотка.

Методика приготовления:

  1. Первым делом необходимо очистить тыкву и нарезать ее небольшими кусочками, из которых впоследствии сделаем пюре.
  2. Измельченный плод выкладываем в емкость устройства, добавляем стакан воды и томим в режиме готовки «Тушение». По времени это длится около 10 минут. Готовим при закрытой крышке, периодически помешивая ингредиенты.
  3. Тем временем подготовим рис. Несколько раз промываем его под проточной водой.
  4. Тыкву размягчаем ложкой до состояния пюре. К полученной массе добавляем промытую крупу.
  5. Сверху высыпаем сахар, щепотку соли, ваниль и заливаем молоком.
  6. Закрываем крышку и программируем на дисплее режим готовки «Каша». Ожидаем 60 минут. В процессе готовки периодически помешиваем рисовую кашу в мультиварке Скарлет.
  7. По окончанию режима, оставляем устройство на программе «Подогрев» еще 15 минут.
  8. Все, ароматная и нежная каша готова! Добавляем сливочное масло и подаем маленьким привередам.

Молочная рисовая каша в мультиварке Скарлет

Молочная каша – обязательное блюдо в меню детей, без которого нельзя представить рацион растущего организма. Такое блюдо насыщено полезными микроэлементами, в частности кальцием, магнием, витаминами В, С, Е, а благодаря нежному вкусу его любят даже самые привередливые маленькие дегустаторы. Сладкая, воздушная, тающая во рту молочная рисовая каша в мультиварке Скарлет – прекрасный вариант для сытного завтрака, который зарядит силами на весь предстоящий день. Рассмотрим традиционный способ готовки этого блюда.

Нам понадобится приготовить такие продукты:

  • молоко – 5 стаканов;
  • рисовая крупа – 1 стакан;
  • сливочное масло — 50 г;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • ваниль;
  • соль – по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления выглядит следующим образом:

  1. Первым делом необходимо промыть крупу несколько раз. Затем высыпаем ее в емкость мультиварки.
  2. Сверху выливаем молоко, солим и добавляем сахар с ванилью.
  3. Программируем устройство на программу готовки «Молочная каша». Ожидаем 25 минут. В процессе готовки несколько раз открываем крышку и помешиваем содержимое.
  4. После этого меняем режим на «Подогрев» и оставляем рисовую кашу в мультиварке Скарлет еще на 15 минут.
  5. Все, блюдо готово. Подаем к столу в горячем виде, украсив корицей, листочком мяты или сметаной по своему желанию. Также можно добавить сухофрукты или ягоды.

Рисовая каша в мультиварке Скарлет с изюмом

Это блюдо порадует любителей молочного меню своим неповторимым вкусом, тонким ароматом и простотой приготовления. Такое кушанье разнообразит повседневный рацион, а также станет прекрасным вариантом для сытного завтрака. Здоровая, питательная и вкусная пища – залог хорошего настроения на весь день. Итак, рассмотрим рецепт приготовления более подробно.

Нам потребуются такие продукты:

  • молоко – 3 стакана;
  • изюм – 100 г;
  • вода – 2 стакана;
  • рисовая крупа – 1 стакан;
  • сливочное масло – 30 г;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • соль – щепотка.

Пошаговый способ приготовления выглядит таким образом:

  1. Первым делом промываем изюм и рисовую крупу. Отправляем в чашу устройства.
  2. Сверху посыпаем солью, сахаром, ванилью. И добавляем молоко.
  3. Устанавливаем на дисплее программу готовки «Молочная каша» и ожидаем 60 минут. Готовим при закрытой крышке, периодически перемешивая содержимое.
  4. После этого оставляем рисовую кашу в мультиварке Скарлет на режиме «Подогрев» еще 20 минут.
  5. Нежнейшая каша готова! Подаем к столу в горячем виде, украсив корицей и парой изюминок.

Рисовая каша в мультиварке Скарлет с бананами и шоколадом

Такое блюдо непременно станет одним из любимых в рационе ваших деток. Ведь что может быть лучше питательной, сладкой, ароматной каши с кусочками бананов и любимым шоколадом. К тому же на приготовление этого блюда уйдет совсем немного времени, а сам процесс не потребует вашего вмешательства. Достаточно подготовить все ингредиенты и закинуть их в мультиварку в нужной последовательности. И кухонная помощница сделает все за вас.

  • соль – щепотка.
  • Методика приготовления выглядит следующим образом:

    1. Изначально необходимо промыть рис несколько раз и пересыпать его в чашу устройства.
    2. Сверху добавляем сахар, соль, ваниль и заливаем все ингредиенты молоком.
    3. Включаем кухонную помощницу и программируем на режим готовки «Молочная каша». Ожидаем 30 минут. Готовим при закрытой крышке, однако ее необходимо периодически открывать и помешивать содержимое.
    4. Тем временем очищаем банан и измельчаем его кружочками.
    5. Шоколадную плитку разламываем на мелкие кусочки.
    6. Спустя указанное время открываем крышку устройства и отправляем туда подготовленные ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
    7. Закрываем крышку и готовим рисовую кашу в мультиварке Скарлет еще 20 минут.
    8. Затем переводим кухонную помощницу в режим «Подогрев» и даем ей постоять еще 15 минут.
    9. Все, блюдо готово. Подаем к столу, украсив натертым шоколадом или бананом.

    Вместо бананов можно использовать любые фрукты и ягоды, которые нравятся вашим детям – клубнику, смородину, яблоки, голубику, малину. Или же заменить их сухофруктами – курагой, черносливом, инжиром. В общем все, что полезно и вкусно для вашего малыша.

    Рисовая каша в мультиварке Скарлет. Видео


    Мультиварка или чудо-печь стала популярным гаджетом на кухне. Она сама контролирует весь процесс приготовления и выдает по-настоящему вкусную еду. Рисовая каша в мультиварке – блюдо, которое понравится и взрослым и детям.

    Рисовую кашу можно приготовить рассыпчатую или мягкую. Все зависит от того, что вы дальше будете готовить из риса. Если рассыпчатую кашу можно добавлять в салаты или использовать как гарнир, то мягкую кашу можно кушать с разными подливами или молоком.

    Приготовление кратко:

      Промываю тщательно рис пока вода не будет прозрачной.

      Закладываю в чашу мультиварки все основные ингредиенты и перемешиваю.

      Включаю необходимый режим.

      Добавляю сливочного масла и включаю на несколько минут режим “Подогрев”.

    Если вы решите приготовить молочную рисовую кашу, то на 1 мультистакан риса нужно взять 5-6 мультистаканов молока.

    Чтобы получить рассыпчатый рис, который можно добавлять в салаты или использовать как гарнир, нужно взять 1 мультистакан риса и 2 мультистакана воды.

    Есть еще одна пропорция в приготовлении риса на воде. Если взять 1 порцию риса и 1 порцию воды, то мы получим рис, который используется для приготовления ролл.

    Несмотря на то, какой вид риса нам нужно, готовим мы его на воде или на молоке, приготовление всегда одинаково.


    Рис я больше люблю длинный, хотя для молочных каш лучше использовать круглый.

    Рис обязательно промываем.

    Добавляем воду.

    Солим по вкусу.

    Добавляем сливочное масло.

    Включаем программу «Рис» на 30-35 минут.

    После звукового сигнала оставляем кашу еще на 20-40 минут.

    Рисовая каша в соотношении 1:4 довольно мягкая. Это вы можете увидеть на фото.

    Нужно также сказать о том, что разные сорта риса впитывает разное количество жидкости, что нужно учитывать во время приготовления.

    На этом мои секреты по приготовлению рисовой каши в мультиварки закончились. Было бы интересно услышать о вашем опыте приготовления этого вида каши в мультиварке. Всем, кто только начал осваивать этот вид техники, надеюсь, топик пригодится.

    Еще рецепты

    Ничего сложного в том, чтобы приготовить кашу в мультиварке нет, тем более, что кастрюля сама выполнит все установки. Нашей задачей будет только ждать результата. Для гарнира рисготовимна воде, а сладкая каша вкуснее на молоке.

    Сразу договоримся, что крупу всегда промываем доп розрачности.
    Помните, что при промывке часть жидкости усваивается рисом, это важно учесть при расчете пропорций. Я всегда промываю его несколько раз: при t - 40 С, а затем погорячее – при t – 60-70 С.

    В мультиварке Поларис

    Даже ребенок сможет самостоятельно приготовить блюдо в электрической чудо - печи, настолько это просто.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

      Теплый и чистый рис кладу в емкость печи.

      В подсоленную по вкусу воду добавляю рис, масло и перемешиваю.

      Ставлю программу «Рис» и оставляю на 40 минут. Электроприбор настолько умный, что просигналит о готовности.

    10 минутная выдержка со сливочным маслом в режиме «Подогрев» сделает наше блюдо особенно вкусным. Стараюсь подавать всегда горячей, для этого специально нагреваю глубокую тарелку. Это поможет максимально сохранить ее вкусовые свойства.

    В мультиварке Редмонд

    В этой чудо-печи очень много полезных функций и температурных режимов, однако отсутствует клавиша выключения, что не всегда удобно. Поэтому, если вы уже дали старт, то устройство отработает программу до конца.

    Ингредиенты:

    Приготовление.

      Воду с рисом солю из расчета 5 г на 1 кг.

      Нахожу в меню программу «Рис - крупы».

      Выбираю кнопку «Установка/таймер» и включаю на полчаса.

      В сваренный рис кладу побольше сливочного масла.

    Всегда прогреваю тарелку перед подачей. Так вкус блюда, приготовленного в мультиварке Редмонд, лучше сохраняется.

    В мультиварке Понасоник

    Чтобы приготовить вкусную и рассыпчатую кашу в мультиварке Понасоник понадобится минимум сил и времени. Мои пропорции рассчитаны на семью до 4-х человек.

    Ингредиенты:

    Приготовление.

      В режиме «Варка на пару» кипячу воду.

      В кипяток кладу шлифованную крупу, не забываю немного подсолить.

      Нажимаю кнопку «Гречка» и через 30 минут мое блюдо готово.

    Я держу под контролем наличие воды и пару раз заглядываю в кастрюлю. Можно вкусно подать блюдо с обжаренными грибами и луком или просто с луком. Перед подачей нагреваю тарелку, чтобы сохранить нежный вкус риса.

    В мультиварке Филипс

    Каша, сваренная в мультиварке Филипс, напоминает мне вкус детства и бабушку. Она часто готовила мне по своему фирменному рецепту. У нее она была такая вкусная, что просто «пальчики оближешь».

    Ингредиенты:

      сахар, 2ст.л.;

      соль, 1/4 ч.л.

    Приготовление.

      Смешиваю продукты: молоко, крупу, соль, сахар и масло в антипригарной емкости.

      Включаю на 25 минут режим «Рис» или «Молочная каша».

      В режиме «Подогрев» еще выдерживаю четверть часа.

    Я специально разогреваю суповую миску перед подачей. Молочная каша хороша тем, что ее можно есть в любое время, тем более, что она является еще и диетическим блюдом.

    В мультиварке скороварке

    В мультиварке скороварке еда готовится под давлением, поэтому немного быстрее обычного. Я расскажу, как приготовить замечательный гарнир в скороварке. Он дополнит вкус мяса, рыбы, свежих или тушеных овощей.

    Ингредиенты:

      сахар, 1-2 ст. л;

      соль, 0,5 ч.л.;

    Приготовление.

      Хорошо вымытую крупу смешиваю с молоком. солью, сахаром, маслом.

      Закрываю крышкой емкость, а для выхода пара устанавливаю клапан в положение «Закрыт».

      Программа печи «Молочная каша» управится с варкой за 20 минут.

      Открываю клапан, выпускаю пар и угощаю семью вкусным молочным блюдом.

    В мультиварке Мулинекс

    Мой рецепт для мультиварки Мулинекс рассчитан на 3 пропорции и отлично подойдет для завтрака.

    Ингредиенты:

      сахар, 2 ст. л;

      соль, по вкусу.

    Приготовление.

      В рис с молоком кладу сахар, масло и немного соли, размешиваю в емкости мультиварки.

      Включаю программу «Рис» или «Молочная каша».

      Через 25 минут вкусная молочная разложена по тарелка и ждет едоков. .

    Все быстро и просто, чудо-кастрюля Мулинекс работает, а я занимаюсь своими делами.

    На молоке

    Ингредиенты:

      сахар, 2 ст. л;

      соль, 5г на 1 кг;

    Приготовление.

      В кастрюле аккуратно размешиваю рис, молоко, сахар, соль.

      Закрываю крышку, нажимаю кнопку «Рис» или «Молочная каша».

      Через 25 минут молочное лакомство готово.

    Как всегда, прогреваю тарелки. Проверено, что так вкуснее.

    С изюмом

    Есть небольшая хитрость. С удовольствием поделюсь с вами. Наверно, не все знают, что рис плохо разваривается в молоке, поэтому я провариваю его минут 5 –10 в большом количестве воды, которую потом сливаю и добавляю молоко. А можно сразу разбавить молоко водой.

    Мягкий и сладкий изюм очень подходит к нежному рису.

    Ингредиенты:

    • Виды и польза

      Уже почти 300 лет рис не сходит со стола из-за своего вкуса и полезных свойств. Наши прабабушки варили кашу в обычных кастрюлях, а мы с вами будем пользоваться высокотехнологичной помощницей.
      Кроме белка там много аминокислот, жиров и углеводов. А еще он - кладезь минеральных веществ и витаминов. Так что даже те, кто не особо жалует рис, согласятся со мной, что кушать его просто необходимо.

      Умная кастрюля мультиварка: особенности и возможности

      Существует два вида этого умного электроприбора: мультиварка и мультиварка - скороварка. Отличие в том, что первый вид не удерживает пар внутри чаши в отличие от второго, поэтому в скороварке пища готовится быстрее.

      Выбираем мультиварку для себя

      Какую выбрать мультиварку – пластиковую или металлическую, решать вам. Пластик и дешевле и легче металла. Чаша кастрюли сделана из алюминия, нержавейки или керамики и внутри имеет антипригарное покрытие.

      Поэтому с ней надо обращаться осторожно, не ронять и не царапать. В выборе объема формы ориентируйтесь на количество членов вашей семьи. Хорошо, когда в мультиварке много программ, тогда постигать различные способы приготовления в ней можно бесконечно.

      Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,

    Многим мамочкам приходится каждый день на завтрак готовить молочные каши. Рисовую кашу приготовить в обычной кастрюльке намного сложнее, чем в мультиварке. Этот прибор просто создан для того, чтобы получать от процесса готовки блюд только удовольствие.

    Хотите быстро приготовить полезный завтрак? Тогда вам понадобится немного риса и молока, а также мультиварка. Она поможет приготовить разные блюда, облегчая задачу. Не придется приглядывать за молоком, помешивать и следить, чтобы рис не пригорел.

    Продукты для этого блюда:

    • рис круглозернистый – 1 часть;
    • вода – 2 части;
    • молоко – 3 части;
    • соль, сахар – по вкусу, но не более 2 ст.л. сахара;
    • масло сливочное для обогащения вкуса – 50 г.

    Готовить кашу будем так:

    1. Подготовка крупы – чтобы блюдо удалось, необходимо уделить должное внимание рису. А именно – хорошенько промыть крупу в нескольких водах. Когда вода после 8-10 промываний станет прозрачной, рис замочите в воде комнатной температуры или слегка теплой. Оставьте на несколько минут.
    2. Подготовка чаши прибора – ничего сложного, но есть некоторые хитрости: возьмите кусочек масла и просто смажьте им стенки по кругу.
    3. Подготовительный процесс завершен, остается высыпать рис (а воду, в которой замачивали крупу, необходимо слить), затем вылить указанное количество воды. Что касается требований к этому ингредиенту: желательно, чтобы вода была кипяченой.
    4. Выливаем молоко, кладем соль, буквально щепотку и сахар, если в этом есть необходимость.
    5. Опускаем крышку, выбираем оптимальный режим приготовления – это будет программа «Молочная каша», время готовки определяется автоматически, в противном случае – достаточно 20 минут и еще немного (буквально 10-15), выделяется на режим «Подогрева».
    6. Каша готова, после сигнала не спешите сразу открывать крышку, вы можете заняться своими делами, а мультиварку переключить в режим «Подогрев», чтобы каша немного потомилась.
    7. Готовое блюдо рассыпьте по тарелкам, добавив по желанию еще немного сливочного масла, а также ягоды, сухофрукты, мед и т.д. Каша готова, она получится вкусной и нежной, очень сытной. По плотности вы поймете, какую кашу приготовить в следующий раз: более вязкую или плотную.

    Рисовая каша на молоке в мультиварке. Способ 2

    Варить рис на молоке в мультиварке – сплошное удовольствие, потому что он получается разваристым и вкусным. А еще – в каше много полезных веществ, например, витамины группы РР и аминокислоты.

    Приготовьте:

    • круглозерный рис – стакан;
    • молоко – 2 стакана;
    • воду – стакан;
    • изюм светлый – 50 г;
    • масло сливочное – 50 г;
    • соль – щепотку;
    • сахар – по вкусу, но не более 2 ст.л.

    Готовим последовательно:

    1. Очень тщательно промываем рис, не ленимся, несколько раз сливаем воду, наливаем свежую, добиваемся того, чтобы вода была прозрачной. Это говорит о том, что крупу мы подготовили по всем правилам.
    2. Промытый рис необходимо положить в рабочую чашу, налить молоко, а также воду, положить немного масла, сухие компоненты: соль, сахар, по желанию ванильный сахар.
    3. Изюм нужно подготовить, прежде чем положить к рису и остальным продуктам. Его необходимо промыть, залить горячей водой, оставить на несколько минут, затем слить воду, удалить лишнюю жидкость и положить к рису.
    4. Готовим кашу для завтрака в режиме «Молочная каша», по времени рассчитываем на 20 минут или чуть больше.
    5. После сигнала кашу нужно перемешать, чтобы изюм распределился равномерно, разложить по тарелкам. В каждую тарелку по желанию добавьте кусочки фруктов, ягоды, сухофрукты.

    Рисовую кашу подавайте сразу же к столу, пока она не остыла.

    Рисовая каша на топленом молоке в мультиварке

    Благодаря мультиварке, ежедневные утренние обязанности, которые не всегда хочется выполнять, отходят на второй план. Потому что с мультиваркой все легко и просто: продукты положили, опустили крышку, выбрали нужный режим, а сами отправились заниматься другими домашними делами.

    Продукты для готовки:

    • рис – 1 стакан;
    • вода – 1 стакан;
    • молоко топленое – 2 стакана;
    • курага, изюм – по вкусу;
    • сахар – 2 ст.л.;
    • соль – щепотка;
    • масло сливочное – 1 ч.л.

    Готовим кашу:

    1. Чтобы быстро приготовить вкусный завтрак, топленое молоко должно быть сделано заранее, чтобы оставалось его только достать из холодильника. Но если вы готовите впервые и только осваиваете мультиварку, тогда и начнем с готовки молока. Делается это очень просто: нужно взять фермерское молоко, купленное на рынке (обязательно свежее), вылить в мультиварку, выставить режим «Тушение», время установить на 6 часов.
    2. Когда молоко приготовится, его нужно слить в отдельную емкость, подготовить чашу прибора для следующего шага: теперь будем варить кашу. Рис предварительно промыть в нескольких водах, изюм также вымыть и замочить, все продукты положить в чашу мультиварки.
    3. Сначала кладем промытую крупу, затем сухие компоненты: сахар, соль, высыпаем кусочки сухофруктов или пропаренный изюм, кладем масло. Наливаем воду и топленое молоко.
    4. Готовим кашу, используя программу «Каши» или «Каша на молоке», «Детское меню», после сигнала обязательно оставьте кашу томиться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Как раз это время не пройдет напрасно, вы успеете накрыть на стол и тогда уже можно будет насыпать ароматную блюдо по тарелкам и сразу приглашать всех к столу. Блюдо украсьте по своему желанию.

    Рисовая каша на молоке в мультиварке. Как готовить с функцией «Отложенный старт»

    Сегодня будем учиться варить кашу с такой полезной и порой необходимой функцией «Отложенный старт», причем на этот раз в рецептуре не будет воды, только молоко. В результате получится молочная рисовая каша, она будет гораздо насыщеннее и вкуснее, чем каши, сваренные с добавлением воды.

    Варим кашу из таких продуктов:

    • молоко жирностью 2.5% — 0.5 л;
    • круглозерный рис – 150 г;
    • сахар – 1 или 2 ст.л.;
    • соль – по вкусу;
    • масло сливочное – кусочек;
    • изюм и сухофрукты – по желанию.

    Как сварить кашу:

    1. Из этого перечня ингредиентов получится густая рисовая каша, а если нужно сварить кашу средней густоты, не такую плотную, тогда берем в 2 раза больше молока, а риса чуть меньше, всего 100 г, остальные ингредиенты тоже пропорционально увеличиваются, сахара нужно положить 3-4 ст.л., соли – половину чайной ложки и не забудьте за сливочное масло.
    2. Те хозяйки, которые рассказывают, что им удается сварить кашу на функции «Отложенный старт» без проблем, забывают уточнить, что если ничего не предпринимать, то и каша может сбежать. Ведь в процессе закипания, молоко поднимается вверх и может выйти через клапан – это неприятно и может повлиять на конечный результат. Избежать этого легко: нужно просто нарисовать кусочком масла масляный ободок внутри чаши мультиварки. Вот и весь секрет, в результате закипания, молоко будет соскальзывать по стенкам и не стремиться подняться выше этой отметки.
    3. Есть и еще одна хитрость: сверху в чашу мультиварки нужно поставить лоток-пароварку, но он не так хорошо работает, как масляный ободок.
    4. И существует еще один способ: нужно просто не пропустить момент закипания молока, открыть вовремя крышку, перемешать молоко, чтобы снизить процесс пенообразования.
    5. Вот такие хитрости помогут вам сварить вкусную рисовую кашу. А мы пока промываем рис в нескольких водах. Используем круглозерный рис, потому что он идеально подходит для таких блюд.
    6. Подготовленную крупу нужно высыпать в чашу мультиварки, положить сахар, соль и оставшееся масло (не забудьте нарисовать маслом ободок на чаше мультиварки).
    7. Молоко – берем только охлажденное. Почему? Потому что все ингредиенты закладываем с вечера, чтобы блюдо было готово к завтраку. Всю ночь молоко будет находиться в мультиварке с закрытой крышкой и при готовке может скипеться. Поэтому молоко нужно тщательно охлаждать.
    8. Все продукты положили, опустили крышку, выбираем программу «Каша». Готовить нужно это блюдо в течение получаса +5 минут на «Подогреве».
    9. А теперь самое главное: после того как выбрали нужный режим готовки, нужно переключиться на функцию отложенного старта, затем указать время в режиме ожидания прибора. На конкретном примере понять принцип легче: допустим вам нужно проснуться в 7 часов утра, засыпаете вы в 23.00, ставим промежуток ожидания 7 часов. То есть получится, если активировали этот режим в 23.00, то мультиварка включится в 6 часов утра и сварит кашу за 30 минут, остальное время она будет пребывать в режиме «Подогрева», что как раз очень удобно: каша настоится.
    10. Результат: каша, сваренная по этому рецепту, получится плотной, густой и насыщенной. И еще один универсальный рецепт, если вы не хотите густую кашу, вам нужно взять указанное количество молока в рецепте (0.5 л), положить 5 больших ложек крупы, а все остальные ингредиенты – по вкусу. Такую кашу можно подержать дольше на подогреве, чтобы она немного загустела. Каша получится жидкой, как раз такую очень любят маленькие детки.

    Рисовая каша на молоке в мультиварке. Секреты приготовления

    • для того чтобы сварить вязкую кашу, возьмите круглозерный рис, потому что он хорошо разваривается. Пропаренную крупу лучше вообще не использовать, как и длиннозерный рис – он больше подойдет для гарниров и супов;
    • чтобы молоко не сбежало через клапан, если вышеописанные способы вас не устраивают (рисование масляного ободка, отслеживание процесса закипания), тогда необходимо обязательно разводить молоко водой. Тогда оно уж точно не «сбежит» и не засорит клапан прибора;
    • если хотите сварить кашу, воспользовавшись функцией отложенного старта, необходимо заморозить стакан воды, а потом положить кубики льда вместе с остальными продуктами. Тогда молоко не прокиснет, даже если в комнате будет очень жарко. Молоко желательно использовать охлажденное;
    • варят кашу и без молока, на воде, добавляют кусочки сухофруктов, изюм, ягоды и фрукты, но тогда каша получится не такой вкусной и сытной;
    • учтите, что от мощности прибора и марки мультиварки многое зависит: программы могут работать по-разному. Например, если это «Панасоник» (мощность всего 500 Вт), то каша сварится в течение часа, а если это мощные приборы, тогда хватит и 20-30 минут;
    • и напоследок – маленький секрет: самая вкусная рисовая каша получается, если использовали функцию «Отложенный старт». Хотите проверить? Воспользуйтесь нашими рецептами, чтобы убедиться в этом лично. Удачи и приятного аппетита!

    Рисовая каша на молоке в мультиварке. Видео

    Рис является едва ли не самым популярным злаком – его используют для приготовления сытных и полезных блюд. Рисовая каша в мультиварке получается очень вкусной, причем это никак не зависит от мастерства хозяйки – «умный» прибор сам контролирует процесс приготовления.

    Каша на молоке

    Молочная рисовая каша в скороварке-мультиварке готовится достаточно быстро, при этом не приходится контролировать процесс. Вам потребуется 1 ст. риса (емкость стакана – 160 мл), литр молока, 20 г сливочного масла, немного соли и 1-2 ст.л. сахара. Крупу тщательно промойте (лучше использовать круглые зерна – каша получится более вкусной). Выложите рис в чашу, залейте горячей подслащенной и подсоленной жидкостью, добавьте масло, закройте крышку, зафиксируйте положение клапана (Закрыт). Выберите режим Молочная каша (на приготовление блюда уйдет 20 минут). Затем аккуратно откройте клапан. После того как весь пар выйдет, откройте крышку, перемешайте кашу.

    Тыквенно-рисовая каша

    Приготовление рисовой каши в мультиварке не составляет труда. Вы вполне можете обогатить рецепт дополнительными ингредиентами, например, тыквой. Вам потребуется неполный стакан риса (емкость мультистакана – 160 мл), 200 г мякоти тыквы, литр молока (можете использовать смесь молока и воды), 1 ст.л. сахара, немного соли, сливочное масло (около 30 г).

    Тыквенную мякоть порежьте кубиками и уложите в емкость. Крупу промойте несколько раз и положите к тыкве. Залейте рис молоком, посолите и подсластите. Готовьте автоматически установленное время в режиме Молочная каша. Заправьте маслом.

    Жидкая рисовая каша

    Этот рецепт рисовой каши в мультиварке поможет вам приготовить диетическое блюдо, имеющее жидкую консистенцию. Такую кашу любят дети, да и взрослым она приходится по вкусу. В данном случае на 1 ст. крупы вы израсходуете 4 ст. молока. Положите в чашу промытый рис, налейте молоко, посолите, подсластите. Готовьте в режиме Молочная каша (потребуется 60 минут). Заправьте маслом.

    Рис с пшеном

    Каша из риса и пшена имеет оригинальный вкус, поэтому нравится многим людям. Отмерьте по 0.5 ст. той и другой крупы. Промойте. Помните, что пшено может горчить – его лучше ошпарить кипятком, чтобы смыть окислившийся жир. Обе крупы соедините в чаше, залейте смесью из воды и молока (2 ст. и 3 ст. соответственно). Посолите, подсластите. Закройте крышку. Готовьте в режиме Молочная каша (потребуется 60 минут). Заправьте маслом.

    Рассыпчатая рисовая каша

    Если планируете побаловать домочадцев рассыпчатой рисовой кашей, то соотношения крупы и воды будет 1:2. Если желаете приготовить рис для суши, то уменьшите количество воды: на 1 ст. риса расходуется 1.25 ст. жидкости. Рис промойте, положите в чашу, залейте горячей подсоленной водой, добавьте масло. В первом случае готовьте в режиме Рис автоматически установленное время. Во втором — выберите режим Гречка. И в том и в другом случае оставьте блюдо при подогреве еще на 10 минут.

    Гречнево-рисовая каша

    Рис имеет нейтральный вкус, поэтому отлично сочетается с самыми разными продуктами, например, с гречкой. Как правило, при приготовлении каши рис и гречку совмещают в равных пропорциях (отмерьте по 0.5 ст. той и другой крупы). По отдельности промойте крупы. Положите их в чашу мультиварки, добавьте 2 ст. воды, соль. Готовьте в режиме Рис автоматически установленное время. В готовую кашу добавьте масло. На 15 минут оставьте подогреваться.

    Рисовая каша с яблоками

    Рис (1 ст.) тщательно помойте, выложите в чашу и залейте водой (пропорция – 1:1.5 или 1:2). В режиме Молочная каша готовьте 30 минут. Помойте горсть изюма. Яблоки очистьте, порежьте кубиками. Добавьте их в кашу. Масло порежьте пластинами, выложите сверху. Готовьте в режиме Выпечка еще 15 минут.

    Рисовая каша с морепродуктами

    Для приготовления этого полезного блюда возьмите 350 г коктейля из морепродуктов, среднюю морковь, 2 ст. пропаренного риса, жир (около 2-х ст.л.), а также приправы.

    Масло поместите в чашу, подогрейте (режим Выпечка). Добавьте морепродукты, поджарьте. Тертую морковь поджарьте отдельно (на сковороде). Подготовленный рис положите в чашу, добавьте морковь. Влейте воду (на 2-3 см выше уровня крупы). Готовьте блюдо на протяжении часа (выберите Плов).

    Рисовая каша с фасолью и болгарским перцем

    Потребуется 2 ст. риса. Также подготовьте овощи – по 150 г болгарского перца, стручковой фасоли и лука. Еще вам потребуются специи и соль, а также растительное масло (3 ст.л.) и куриный бульон (4-5 ст.).

    Очистьте, помойте и порежьте перец и лук. Поджарьте 10 минут (Выпечка, Жарка). Не забывайте периодически их помешивать. Добавьте в чашу промытый рис, перемешайте. Стручки фасоли освободите от жестких прожилок и от кончиков, разрежьте, добавьте к общей массе.
    Посолите, приправьте, положите 4 зубка чеснока (целиком). Добавьте бульон. Включите режим Плов на 40 минут.

    Рисовая каша с кукурузой и горошком

    Рис неплохо сочетается с кукурузой и горошком. Возьмите 2 ст. круглого риса, полбанки консервированного зеленого горошка, такое же количество консервированной кукурузы. Также потребуются лук и морковь (по 1 шт.), масло, специи, соль. Для этого количества риса понадобится 4 ст. воды.

    Очищенный лук порежьте кубиками, выложите в чашу, поджарьте на масле (Выпечка). Добавьте тертую морковь (поджарьте). Положите горошек, кукурузу, промытый рис. Влейте кипяток (подсолите его). Готовьте 45 минут (Плов).

    Рисовая каша в мультиварке может быть приготовлена с добавлением разных продуктов – овощей, фруктов, морепродуктов. Каждый из ингредиентов наделяет блюдо особым вкусом.

    рисовая каша в скороварке Unit

    Молочная рисовая кашка в мультиварке-скороварке мы приготовим нежнейшую рисовую молочную кашу в мультиварке-скороварке всего за 25 минут. Пока молочная рисовая каша варится, рисовая каша в скороварке unit нарезают. Рисовая каша в мультиварке-скороварке ЮляШка, я готовила пшенную молочную кашу в своей скороварке, мне потребовалось, по-моему, 16 минут. Надо будет сделать и опубликовать рецепт для сайта.

    Рисоваякашав мультиварке вкусное, сытное блюдо, которое по праву считается отличным завтраком. Наверняка, помните, как в детстве мама или бабушка готовили утром вкусную рисовую кашку. Рисоваякаша на молоке: простой и быстрый рецепт приготовления в скороварке с фото, калорийностью и временем готовки.

    Рисоваякашавскороварке 3. 7 3. Сегодня я предлагаю вашему вниманию вкусный рисовая каша в скороварке unit и полезный завтрак! Я расскажу, как приготовить рисовую кашу в скороварке. В чашу заливаем молоко, добавляем соль, сахар и сливочное масло. Рис промываем до чистой воды и отправляем туда же. Включаем в мультиварке-скороварке режим «Молочная каша» на 20 мин. Пшенная каша одно из лучших блюд, с которых можно начать день. Пшено содержит не только витамины (в частности, витамины группы В, необходимые для поддержания красоты наших волос), но ещё и так необходимые нам. Рисовая каша на молоке: простой и быстрый рецепт приготовления в скороварке с фото, калорийностью и временем готовки.

    163

    Рисоваякашав мультиварке-скороварке ЮляШка, я готовила пшенную молочную кашу в своей скороварке, мне потребовалось, по-моему, 16 минут. Надо будет сделать и опубликовать рецепт для сайта. Сладкая молочная рисовая каша в мультиварке рисовая каша в скороварке unit это отличный завтрак для малышей и взрослых, к тому же приготовить ее очень просто: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от multivarki-recepti. ru.

    More Рисовая Каша В Скороварке unit images. Вариант 5. Рисовая каша в скороварке с овощами. Тем, кто по какой-то причине не употребляет мясо, а сладкие варианты рисовых каш не любит, рекомендуем приготовить это блюдо с различными овощами. Гороховая каша в мультиварке-скороварке готовится гораздо быстрее и легче, чем на плите. Горох хорошо разваривается, получается изумительно ароматным и нежным по консистенции. Дети обожают сладкие блюда. Каша рисовая в скороварке способна превратить завтрак в оригинальное лакомство, которое вы можете быстро приготовить по представленному рецепту.

    Плов с куриной грудкой в мультиварке-скороварке unit usp-1010d Молочная овсяная каша в мультиварке-скороварке unit usp-1010d Овощное рагу со свининой в мультиварке-скороварке unit usp-1010d Фаршированный. Молочная рисовая кашка в мультиварке-скороварке. Пока молочная рисовая каша варится.

    Молочная рисовая рисовая каша в скороварке unit каша в скороварке довольно простое, диетическое и полезное блюдо, которое пользуется большой популярностью. Приготовить ее можно, следуя этому рецепту. 🔥 Пошаговый рецепт с фото: рецепты в скороварке как приготовить в домашних условиях! 163 способа как приготовить рецепты в скороварке просто, быстро и вкусно!. 6. Молочная рисовая каша готова. Как видите, рецепт прост и не требует особенных знаний. В готовое блюдо добавьте кусочек сливочного масла, чтобы кашка стала более насыщенной и ароматной.

    Рисоваякаша рецепты с фото на Повар. ру (85 рецептов.

    Рисовая каша на молоке в мультиварке: пропорции, рецепт, советы по приготовлению

    Рис – крупа универсальная. Можно приготовить как рассыпчатый гарнир, так и нежную рисовую кашу на молоке. В мультиварке сделать это проще всего, ведь ингредиенты не нужно постоянно перемешивать, можно быть уверенным, что молоко не убежит и ничего не пригорит к емкости. Такую кашу чаще всего делают сладкой. Также к ней можно добавить сухофрукты, тыкву или иные вкусные и полезные добавки.

    Выбор ингредиентов

    Сразу стоит отметить: рисовая каша на молоке в мультиварке может готовиться с разными сортами данной крупы. То есть она будет одинаково вкусной с длиннозерным видом, бурым рисом или иным другим. Однако наиболее приятная консистенция у риса круглого, его зерна прекрасно слипаются между собой, помогая получить нежную и клейкую кашу.

    Жирность молоко также каждый выбирает по своему вкусу. Традиционно самый вкусный вариант из жирного продукта, но и калорийность каши будет выше. Так что лучше найти золотую середину.

    Также можно использовать и растительное молоко. Например, кокосовое придает интересный вкус и аромат.

    Консистенция каши

    Какую можно сварить рисовую кашу на молоке в мультиварке - жидкую или вязкую? Тут многое зависит именно от пропорций. То есть важно знать соотношение крупы и жидкости, в конкретном случае молока.

    Как приготовить вязкий вариант каши? Для этого обычно берут одну часть крупы и три части жидкости. Лучше всего молоко разбавить горячей водой.

    Густой вариант можно получить, если использовать соотношение одной части риса и двух частей воды. Однако при таком способе приготовлении нужно сначала отварить рисинки до полуготовности, а уже потом аккуратно слить воду и отваривать с молоком. Это связано с тем, что недостаток воды может повлечь за собой пригорание пищи.

    Часто варят более жидкую рисовую кашу на молоке в мультиварке. Пропорции ее таковы: одна порция риса и четыре – молока.

    Простой вариант вкусной каши

    А теперь перейдем к рецепту молочной рисовой каши. В мультиварке она готовится из следующих простых продуктов:

    • одного мультистакана риса;
    • четырех мультистаканов молока;
    • 1,5 столовых ложек сахара;
    • примерно трети чайной ложки соли, можно чуть меньше;
    • небольшого куска жирного сливочного масла.

    Крупу необходимо тщательно промыть, пересыпать в чашу мультиварки. Далее нужно влить холодное молоко, добавить сыпучие ингредиенты и сливочное масло по своему вкусу.

    Далее устанавливают режим «Каша», закрывают емкость и готовят еще минут тридцать. После открывают крышку, размешивают и оставляют под закрытой крышкой еще минут на десять. Далее кашу раскладывают по порционным тарелкам.

    Готовим рисовую кашу на молоке в мультиварке: вкусное блюдо с изюмом

    Эта каша получается очень вкусной. Дополнительную сладость придает изюм. Для приготовления необходимо взять следующие продукты:

    • стакан риса;
    • литр молока;
    • четыре столовые ложки сахара;
    • 20-граммовый кусок качественного сливочного масла;
    • 50 грамм изюма;
    • щепотку соли.

    Как приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке? Рис нужно промыть несколько раз проточной водой, после отправляют его в чашу прибора. Заливают холодным молоком, добавляют соль и масло, тщательно размешивают. Выбирают режим «Молочная каша». Готовят, следуя программе.

    Изюм нужно промыть, ошпарить кипятком и залить теплой водой минут на десять. После того как мультиварка закончит работу, вводят изюм, тщательно перемешивают. Накрывают кашу крышкой и дают постоять еще минут тридцать.

    Каша с молоком и водой

    Многие разбавляют молоко водой - так получается менее калорийно. Для приготовления по данному рецепту молочной рисовой каши в мультиварке нужно взять следующие ингредиенты:

    • 160 грамм риса;
    • 500 мл молока;
    • стакан воды полный;
    • 40 грамм изюма;
    • пару столовых ложек сахарного песка;
    • двадцать грамм сливочного масла;
    • щепотку соли.

    Для начала промывают крупу и сухофрукты. В чашу мультиварки следует засыпать рис, добавить изюм. Затем вводят стакан воды, доливают нужное количество молока, всыпают соль и сахарный песок.

    Все, что находится выше молока, нужно смазать сливочным маслом. Этот трюк поможет не дать сбежать молоку. Остатки масла вводят к молоку.

    Устанавливают программу «Молочная каша» на тридцать минут. После того как режим закончит свою работу, нужно дать постоять каше под крышкой еще десять минут. Лучше всего включить опцию «Поддержание» или «Подогрев».

    Тыква и рис - вкусное сочетание

    Традиционно тыкву добавляют к рисовой каше. Получается не только вкусное, но и очень яркое, красивое блюдо. Как приготовить рисовую молочную кашу в мультиварке? Следует взять следующие ингредиенты:

    • 450 грамм тыквы - с нее сразу снимают кожицу и режут средними кубиками;
    • 120 грамм риса;
    • 300 мл молока любой жирности;
    • пару десертных ложек сахара;
    • пару щепоток соли;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 150 мл воды.

    Для начала нужно приготовить тыкву. Для этого ломтики овоща укладывают в емкость и заливают холодной водой. Использовать большое количество жидкости не нужно, достаточно, чтобы вода немного виднелась из-за кусочков.

    Устанавливают программу мультиварки на режим «Тушение» на тридцать минут. В конечном итоге тыква должна стать очень мягкой.

    После тыкву следует измельчить. Для этого можно просто помять ее скалкой, перетереть через сито. Выбирают ту консистенцию, которая больше нравится.

    Тщательно промывают рис, не менее трех раз. Вводят его к тыкве. Вводят сахар и соль, добавляют сливочное масло.

    К слову, можно не использовать данный продукт непосредственно при варке. Его также можно добавить в готовую кашу, в каждую порционную тарелку.

    Заливают все водой и молоком. Размешивают ингредиенты. Устанавливают режим «Каша» на часок.

    Чтобы вкус у сладкой рисовой каши, на молоке в мультиварке приготовленной, был лучше, оставляют ее еще минут на пятнадцать в режиме «Подогрев». Так блюдо будет более насыщенным.

    Оригинальный рецепт каши

    Этот рецепт, скорее всего, понравится тем, кто любит красивую подачу. Каша в данном случае готовится непосредственно в тыкве. А она, в свою очередь, помещается в мультиварку. Для приготовления вкусного блюда нужно взять:

    • тыкву весом не более килограмма;
    • два стакана риса;
    • 500 мл молока;
    • два кусочка сливочного масла весом по 25-30 грамм;
    • соль и сахар по вкусу;
    • 50 грамм изюма.

    Крупу тщательно промывают, а затем на пять минут заливают крутым кипятком. После жидкость сливают. Изюм также ошпаривают горячей водой.

    В емкости смешивают крупу, изюм, соль и сахар. Добавляют молоко, снова размешивают.

    Тыкву моют, аккуратно срезают вершинку, а при помощи ножа и ложки удаляют семена и мякоть. Часть оставляют на стенках, эта область разварится и смешается с рисом.

    На дно тыквы укладывают ломтик сливочного масла, заполняют рисовой массой, Снова накрывают маслом.

    Наполнять следует примерно на треть, так как рисовая каша на молоке в мультиварке-скороварке в процессе готовки увеличится в объеме. В саму чашу мультиварки также наливают немного воды, чтобы сама тыква не прилипала. Закрывают крышкой, оставляют в режиме «Молочная каша» на сорок минут. После оставляют под закрытой крышкой еще минут на десять. Так каша настоится.

    Готовую тыкву вынимают, аккуратно разрезают на ломтики и подают вместе с кашей.

    Для такого варианта приготовления рисовой каши на молоке в мультиварке следует выбирать сладкие сорта тыквы. Так будет гораздо вкуснее и ароматнее.

    Вкусная каша для детей

    Эта вкусная и сладкая каша точно понравится детям. Для ее приготовления нужно взять следующие продукты:

    • 150 грамм риса;
    • по 375 мл воды и молока;
    • три чайные ложки сахара;
    • половину чайной ложки соли;
    • 20 грамм сливочного масла.

    Рис нужно промыть в проточной воде несколько раз. В итоге вода после него должна быть прозрачной. Укладывают крупу на дно мультиварки, распределяют по всей поверхности. Заливают водой и молоком, присыпают солью и сахаром. После закрывают крышку, устанавливают режим «молочная каша».

    Готовое блюдо аккуратно раскладывают по тарелкам, чтобы не обжечься паром. В готовую кашу добавляют сливочное масло, размешивают.

    Интересный вариант: кокосовое молоко

    Прекрасным вариантом для вкусной каши станет кокосовое молоко. Оно придает нежный и очень тонкий аромат привычному блюду. Рис получается нежным, как десерт. Для приготовления такой каши нужно взять:

    • один мультистакан риса;
    • два мультистакана кокосового молока;
    • пару столовых ложек сахара;
    • четверть чайной ложки соли;
    • три стакана молока;
    • 30 грамм сливочного масла;
    • немного кокосовой стружки.

    Рис нужно тщательно промыть, причем не один раз, каждый раз сливая грязную воду. Засыпают крупу в емкость, добавляют оба вида молока, соль, сахар и масло. Тщательно размешивают. Включают режим «Молочная каша», саму мультиварку закрывают. Готовят до звукового сигнала. После отставляют кашу еще на десять или пятнадцать минут в режиме «Подогрев», не открывая крышку. Готовую кашу раскладывают по тарелкам, посыпают стружкой.

    Вариант только на растительное молоке

    В данном случае берут только один вид молока. Чтобы приготовить такую рисовую кашу в мультиварке на молоке, нужно взять:

    • стакан круглого риса;
    • два стакана холодной воды;
    • 300 мл кокосового молока;
    • пару столовых ложек коричневого сахара;
    • 30 грамм сливочного масла;
    • один грамм молотой корицы.

    Этот вариант получается очень ароматным, он чем-то напоминает блюда восточной кухни.

    Для начала промывают крупу. Засыпают ее в чашу, а после заливают чистой водой, Варят примерно пятнадцать минут в режиме «Каша». После прибавляют корицу и сахарный песок, добавляют молоко. Устанавливают режим «Молочная каша» и готовят еще около получаса. При подаче в каждую тарелку добавляют по кусочку сливочного масла.

    Вкусная каша с курагой

    Не только изюм может стать прекрасным сопровождением для риса. Для вкусной каши можно взять следующие ингредиенты:

    • 80 грамм риса;
    • 650 мл жирного молока;
    • 80 грамм кураги;
    • примерно три столовые ложки сахара;
    • немного соли;
    • сливочное масло - чуть больше столовой ложки.

    Сухофрукты нужно тщательно промыть, залить кипятком на несколько минут, а уже после обязательно слить с них воду. Рубят их ножом на мелкие кубики. Засыпают курагу в чашу мультиварки, вводят и все остальные ингредиенты, тщательно перемешивают.

    Выбирают режим «Молочная каша», устанавливают таймер на тридцать пять минут. После завершения программы дают постоять рисовой каше на молоке в мультиварке еще минут десять. После еще раз перемешивают, раскладывают по порционным тарелкам.

    Каша с медом

    Для приготовления нужно взять следующие продукты:

    • один мультистакан риса;
    • четыре мультистакана молока;
    • один мультистакан воды;
    • 30 грамм сливочного масла;
    • пару столовых ложек жидкого меда;
    • щепотку соли.

    Рис тщательно промывают, отправляют в чашу мультиварки. Заливают смесью из молока и воды, вводят соль и сливочное масло и размешивают массу. Устанавливают режим «Молочная каша» на сорок пять минут. После того как каша будет готова, вводят мед и тщательно размешивают. Раскладывают по порционным тарелкам. Такая каша получается жидкой, так что количество жидкости можно убавить по своему вкусу.

    Вкусная каша с рисом, сухофруктами, сахаром и молоком может быть приготовлена разными способами. Кто-то отваривает крупу, запекает кашу, но проще всего готовить это блюдо в мультиварке. Прекрасным сопровождением может стать и сочная, вкусная и ароматная тыква. Такое блюдо становится по-настоящему осенним. Можно также приготовить вкусный и оригинальный вариант с этим овощем. Сама тыква выступает в роли котелка, все это запекается в мультиварке. Такое блюдо получается очень красивым, его можно даже подать гостям.

    Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд рецепт

    Предлагаю вам свой вариант приготовления рисовой каши на молоке в мультиварке RMC-M4505. Когда наша семья расширилась и перестала состоять только из меня и мужа, многие блюда пришлось научиться готовить, среди этого списка была и молочная рисовая каша с изюмом. Последний компонент не обязателен в блюде, но благодаря ему кашка съедается быстро и с удовольствием. Иногда изюм заменяю курагой, черносливом, цукатами и даже кокосовой стружкой.

    В таком исполнении молочная рисовая каша нравится не только ребёнку, но и супругу. С её приготовлением мне очень помогла мультиварка. Честно признаться, я даже не пробовала варить кашу в кастрюле на плите - как первый раз забросила нужные продукты в чашу, выставила время и пошла по своим делам, так и продолжаю её делать именно в такой последовательности и только таким способом.

    Ингредиенты

    • рис – 2/3 стакана;
    • вода – 1 стакан;
    • молоко – 2 стакана;
    • сахар – 1 десертная ложка;
    • изюм – горсть;
    • сливочное масло – 1 чайная ложка.

    Информация о рецепте

    Порций: 2 | Сложность Легкий

    Общее время 50 мин.

    Подготовка 10 мин. | Приготовление 40 мин.

    Дата размещения

    Энергетическая ценность на 100 г

    Калорийность 94 ккал

    Белки 2,8 г | Жиры 2,8 г | Углеводы 14,6 г

    Для молочных каш нежелательно брать жирное молоко. У меня домашнее жирное молоко, поэтому я разбавила его кипячёной тёплой водой. Если вы используете нежирное молоко, то можете его больше ни с чем не смешивать.
    Промываем изюм, заливаем кипятком, даём немного постоять. Как раз столько времени, чтобы хорошенько промыть рис прохладной водой и перебросить его в чашу мультиварки.

    Туда же бросаем изюм, предварительно слив с него воду.

    Следом вливаем молоко, заранее подготовленную водичку, всыпаем сахар, можно положить щепотку-другую соли, и кладём сливочное масло.

    На этом подготовка завершена. Плотно закрываем крышку прибора и запускаем режим «Молочная каша». У меня он запрограммирован на 35 минут. Этого времени вполне хватает, чтобы рис приготовился. Однако моим родным нравится, когда он разваристый, поэтому я дала каше постоять ещё минут 15 при повторно включённой программе.

    Как видите, молочная рисовая каша – одно из простейших блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Обычно запускаю работу прибора вечером перед ужином. Пока для взрослых жарятся котлеты или отбивные, ребятне варится вкусная кашка – как раз то, что необходимо незадолго до сна.

    Рисовая каша быстрого приготовления (со специями)

    Эта рисовая каша (или пудинг) Instant Pot сделана с теплыми специями и сладкими финиками для индийского завтрака или десерта. Этот рецепт каши веганский, без молочных продуктов и без глютена.


    Когда вы впервые получаете скороварку, одним из первых рецептов, которые вам следует приготовить, будет рисовая каша со сливками или рисовый пудинг. Приготовление риса - во всех его гастрономических формах - идеально подходит для приготовления под давлением, и вы всегда сможете достичь идеальных результатов.Сегодняшняя рисовая каша быстрого приготовления со специями - это пример того, как творчески можно подойти к рисовым блюдам в скороварке.

    Если вы никогда раньше не готовили рисовую кашу или что-либо подобное, ознакомьтесь с нашими простыми инструкциями по приготовлению рисового пудинга Instant Pot здесь. В сегодняшнем рецепте мы идем дальше традиционного рецепта пудинга или каши с добавлением специй и фиников.

    Что такое чай со вкусом?

    Чай - это чай, приготовленный из ароматных индийских специй, таких как кардамон, корица, имбирь и гвоздика, и часто из меда.Это восхитительный согревающий напиток, популярный среди гурманов во всем мире, заботящихся о своем здоровье и благополучии. Смеси специй для чая теперь легко доступны в Интернете, и многие повара начинают использовать их в десертах и ​​выпечке.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОРРИДЖ ИЗ ГОРЯЧЕГО РИСА

    Мы хотели объединить несколько специй для чая со сладкими финиками, чтобы создать пудинг Instant Pot на завтрак (или кашу, если хотите), который был бы одновременно вкусным и питательным, поскольку специи очень полезны для здоровья.

    Вы можете использовать готовую смесь специй для чая (проверьте добавленный сахар и отрегулируйте количество коричневого сахара / меда, которое вы добавляете в кастрюлю), или вы можете получить отдельные специи, указанные в рецепте. Их все удобно хранить в кладовой для других рецептов (посмотрите наши любимые индийские рецепты быстрого приготовления здесь). Если вы используете готовую смесь специй для чая, добавьте в нее около 2-3 чайных ложек.

    Вместо фиников Medjool вы можете добавить в рис больше коричневого сахара или меда или добавить другие сухофрукты по выбору.Нам нравятся финики, потому что они становятся очень мягкими во время приготовления и растворяются в рисовой смеси.

    БОЛЬШЕ БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАВТРАКА В ГОРЯЧЕК

    Запеченная фасоль быстрого приготовления
    Сырные яичные укусы быстрого приготовления
    Лучшие запеканки для завтрака в скороварке
    Другие рецепты завтрака в горшочке быстрого приготовления

    Распечатать значок часов

    Описание

    Эта рисовая каша Instant Pot приготовлена ​​из теплых специй и сладких фиников для индийского завтрака или десерта.Это веганский, без молочных продуктов и без глютена.


    • 1 стакан короткозернистого риса (также продается как рис для пудинга)
    • 1 стакан миндального молока (несладкого)
    • 1 стакан кокосового молока (несладкого, см. Примечания)
    • 1 + 1/2 стакана воды
    • 2 столовые ложки коричневого сахара
    • 6 фиников Medjool, нарезанные (выглядывает)
    • 1 чайная ложка порошка корицы
    • 1 чайная ложка имбирного порошка
    • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 5 стручков кардамона
    • 2 гвоздики или 1/4 чайной ложки порошка душистого перца (это необязательно)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • Щепотка соли
    • Для украшения: ягод, орехов, измельченных фиников или других сухофруктов, фисташек, семян конопли, кокосовой стружки, сушеного манго, папайи или ананаса, нарезанных бананов.

    1. Смешайте все ингредиенты, кроме гарниров, во внутренней кастрюле. Закройте крышку и установите Instant Pot в режим «Ручной», «Высокий» на 10 минут. После 3 звуковых сигналов Instant Pot начнет повышать давление, что займет около 5 минут.
    2. После того, как таймер сработает, дайте естественному сбросу давления в течение 5 минут, а затем используйте метод быстрого сброса, чтобы выпустить остаток пара.
    3. Откройте крышку и перемешайте рис. Добавьте больше воды или миндального молока, если вы предпочитаете немного более жидкую консистенцию.Подавать с любимыми орехами, семечками и сухофруктами.

    Ключевые слова: Веганский, без молока, без глютена, пудинг

    СОХРАНИТЬ ЭТУ РИСОВУЮ ПОРРИДЖУ В ПИНТЕРЕСТ

    Куриный отвар быстрого приготовления в горшочке | Проверено Эми + Джеки

    Пожалуйста, поделитесь нашим рецептом и наслаждайтесь.Скромная, легкая еда в горшочке. Не нужно ухаживать за кастрюлей и постоянно помешивать отвар. Не беспокойтесь о грязной уборке или обгоревшем дне кастрюли!

    Отойдите в сторону куриного супа с лапшой, вот и куриный отвар быстрого приготовления!

    Что такое Congee?

    Congee, также известный как Jook, - рисовая каша, история которой насчитывает тысячи лет в китайской культуре.

    Это идеальная комфортная еда « feel good », которую мы так жаждем, когда нам плохо или холодно.Вы обязательно почувствуете мгновенный успокаивающий эффект, если подойдете к хорошему теплому отвару.

    Существует бесконечное количество вариантов того, как можно настроить отвар, но куриный отвар должен быть одним из самых популярных. В курином отваре есть что-то такое, что делает его особенно комфортным.

    Если вы предпочитаете ароматный отвар без мяса, попробуйте наш утешительный отвар из скороварки.

    На самом деле нет единственного правильного способа приготовить отвар, так как региональные предпочтения варьируются от очень водянистого до очень густого.

    Нам нравится, чтобы наш куриный отвар был немного густым. Но самое главное, каждая ложка отвара должна быть наполнена ароматными куриными ароматами с нежными кусочками курицы. Ням

    Мы проверили разницу между приготовлением курицы и риса вместе и по отдельности. После многих попыток мы, наконец, придумали этот простой рецепт быстрого приготовления отварного отвара! 🙂

    Всего 6 простых ингредиентов + 3 простых шага, действительно одно из наших любимых ленивых блюд на один горшок.

    6 ингредиентов для куриного отвара быстрого приготовления
    • Рис Жасмин
    • Голени куриные
    • Имбирь
    • Зеленый лук
    • Соль
    • Вода

    3 шага к приготовлению куриного отвара в горшочке быстрого приготовления
    • Рис промыть
    • Курица + рис, приготовленная под давлением
    • Перемешать до загустения и приправить

    Пора приготовить куриный отвар в Instant Pot!

    Поделитесь этим рецептом, и мы сможем создать для вас больше вкусных рецептов.Спасибо 🙂

    • Рис для полоскания: Промойте 173 г (¾ стандартной чашки) риса в Instant Pot под холодной водой, осторожно протирая рис кончиками пальцев круговыми движениями. Вылейте молочную воду и продолжайте полоскание, пока вода не станет прозрачной, затем хорошо слейте воду.

    • Куриный отвар, приготовленный под давлением: Добавьте имбирь, 5-6 куриных голеней и 6,5-7 стаканов холодной воды в кастрюлю быстрого приготовления. * Соотношение риса к воде : 1 стакан риса к 9-9.75 стаканов воды. * Pro Tip : Не добавляйте соль в этот момент. Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 30 минут + естественное высвобождение. Осторожно откройте крышку.
    • Утолщение и сезонный отвар: На этом этапе отвар будет выглядеть водянистым. Разогрейте посуду быстрого приготовления с помощью функции обжаривания. Перемешайте отвар до желаемой густоты и консистенции, затем приправьте солью.

    • Измельчите курицу: Используйте щипцы и вилку, чтобы отделить куриное мясо от костей, затем удалите куриные кости и кожу (при желании).Если хотите, можете шинковать курицу.

    • Гарнир и подача: Снимите отвар с огня, затем украсьте зеленым луком. Подавайте сразу же и наслаждайтесь успокаивающим отваром ~

    Extra Toppings: Вы можете легко настроить отвар, добавив начинки, такие как хрустящий чеснок, жареный лук-шалот, жареный соленый арахис, соевый соус, рыбный соус и т. Д. * Оцените рецепт: Если вы попробовали рецепт, не забудьте оценить рецепт в разделе комментариев.Спасибо!

    калорий: 186 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 13 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 58 мг | Натрий: 80 мг | Калий: 167 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 29 МЕ | Кальций: 21 мг | Железо: 1 мг

    Пошаговое руководство: куриный отвар быстрого приготовления

    Инструменты для приготовления куриного отвара быстрого приготовления

    1

    Рис для полоскания

    Сначала промойте 173 г (¾ стандартной чашки) риса в Instant Pot под холодной водой, осторожно потерев рис кончиками пальцев круговыми движениями.

    Затем слейте молочную воду и продолжайте полоскание, пока вода не станет прозрачной.

    Обязательно слейте воду хорошо.

    2

    Куриный отвар для приготовления под давлением

    Теперь добавьте имбирь, 5-6 куриных голеней и 6,5-7 стаканов холодной воды в Instant Pot.

    * Соотношение риса и воды: 1 стакан риса на 9–9,75 стакана воды.

    * Совет для профессионалов: Не добавляйте соль на этом этапе.

    Когда ручка вентиляции находится в положении вентиляции, закройте крышку, затем поверните ручку вентиляции в положение закрытия.

    • Метод приготовления под давлением: Готовка под давлением при высоком давлении в течение 30 минут + естественное выделение.

    Затем осторожно откройте крышку.

    3

    Сгущающий и сезонный отвар

    * Примечание: На этом этапе отвар будет выглядеть водянистым. Это совершенно нормально!

    Все, что вам нужно сделать, это нагреть посуду для быстрого приготовления с помощью функции обжаривания.

    Начните размешивать отвар деревянной ложкой до желаемой густоты и консистенции.

    Наконец, попробуйте и приправьте отвар Instant Pot с солью.

    4

    Измельченная курица

    Используйте щипцы и вилку, чтобы отделить куриное мясо от костей, затем удалите куриные кости и кожу (при желании).

    Если хотите, можно также нарезать курицу более мелкими полосками.

    Затем смешайте измельченную курицу с отваром в Instant Pot.

    5

    Гарнир и подача шашлыка

    Наконец, удалите вкусный отвар из быстрого приготовления, затем украсьте зеленым луком.

    * Pro Tip - Дополнительные начинки: Вы можете легко настроить отвар, добавив начинки, такие как хрустящий чеснок, жареный лук-шалот, жареный соленый арахис, соевый соус, рыбный соус и т. Д.

    Подавайте сразу же и наслаждайтесь вкусным отваром быстрого приготовления ~

    🙂

    Некоторые полезные советы и ресурсы

    50+ рецептов быстрого приготовления

    Все наши рецепты для скороварок

    * Раскрытие информации: мы являемся влиятельным лицом Amazon / партнером Amazon.Это означает, что если вы решите покупать товары или услуги на Amazon через наши ссылки на рецепты приготовления под давлением на Amazon, Amazon отправит нам небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!

    Payar Kanji или Рис и фасоль Mung Кокосовое молоко - Готовим с Thas - Здоровые рецепты, Мгновенный горшок, Видео от Thasneen - Готовим с Thas

    Когда дело доходит до комфортной еды, ничто не может сравниться с этим рисом-машом в кокосовом молоке…

    Вирусы простуды полюбили меня и последние пару дней танцуют в моей носовой полости.Сегодня я проснулся совершенно больным и измученным. У меня не было аппетита, но в то же время я чувствовал себя очень голодным. Когда я болею, ничто не может утешить меня, как тарелка горячих рисовых бобов с кокосовым молоком. Итак, я сделал это сегодня и ел на обед и ужин. Чаша этой горячей каши с моим любимым маринованным огурцом дала мне тепло и энергию, чтобы выбраться из-под одеяла. Я любил это с детства и просил маму делать это и в не больничные дни. Приготовленный рис и маш вместе с кокосовым молоком сделали эту кашу богатой и очень питательной.

    Для приготовления этой каши я настоятельно рекомендую использовать рис Rosematta или рис Kerala Matta, который является знаменитым рисом в Керале. Он доступен в некоторых индийских магазинах. Я делал это с другим рисом, но именно этот рис делает его вкусным и питательным.

    В Керале это известное как «кандзи», которое очень часто используется в большинстве домов.

    Видео о приготовлении пищи:

    Рис-Мунг Каша с кокосовым молоком

    Состав:

    • Rosematta или kerala Matta Rice - 1 1/2 чашки
    • Мунг фасоль - 1 стакан
    • Вода - 4 стакана
    • Соль- по вкусу
    • Кокосовое молоко, густое - 2 стакана
    • Вода для разбавления супа - 1 стакан

    Инструкция:

    • Вымойте рис и маш в воде.
    • В скороварке приготовьте рис и маш, добавьте 4 стакана воды и соль.
    • При приготовлении в кастрюле быстрого приготовления: добавьте в кастрюлю рис, маш и воду. Нажмите кнопку супа и готовьте под давлением в течение 30 минут.
    • Дайте давлению естественным образом сбросить давление и откройте крышку.

    • После приготовления риса и маша деревянной ложкой слегка раздавите приготовленный рис и фасоль.
    • Добавьте к ним кокосовое молоко и хорошо перемешайте.
    • Добавьте от 1/2 до 1 стакана воды, чтобы разбавить округу.

    • Нагрейте кашу из кокосового молока, риса и маша в течение нескольких минут, но не кипятите.
    • В режиме быстрого приготовления выберите режим обжаривания и готовьте, пока кокосовое молоко не закипит.
    • Попробуйте и при необходимости добавьте соли.
    • Подавать горячим в тарелке для супа и поливать маринадом.

    Советы:

    • Вы можете настроить округ по своему желанию, добавив смесь кокосового молока и воды.
    • Добавьте достаточно соли по вкусу.


    Payar Kanji или рис и бобы мунг Каша из кокосового молока

    • Rosematta или kerala Matta Rice - 1,5 чашки
    • Mung Bean - 1 чашка
    • Вода - 4 чашки
    • Соль - по вкусу
    • молоко, густое - 2 стакана
    • Вода для разбавления супа - 1 стакан
    1. Вымойте рис и маш в воде.
    2. В скороварке приготовьте рис и маш с 4 стаканами воды и солью в течение 30 минут.
    3. Дайте давлению полностью спасть и откройте крышку.
    4. После приготовления риса и маша деревянной ложкой слегка раздавите приготовленный рис и фасоль.
    5. Добавьте кокосовое молоко и хорошо перемешайте.
    6. Добавьте от ½ до 1 стакана воды, чтобы разбавить округлость.
    7. Нагрейте кашу из кокосового молока, риса и маша в течение нескольких минут, но не кипятите.
    8. Попробуйте и при необходимости добавьте соли.
    9. Подавать горячим в суповой миске и поливать маринадом.

    Вы можете настроить округ по своему желанию, добавив смесь кокосового молока и воды.
    Добавьте достаточно соли по вкусу.

    3.4.3177

    Instant Pot Congee Recipe - веганский (включая указания по плите)

    Приготовить отвар в Instant Pot просто и намного быстрее, чем приготовить его традиционным способом на плите. Это блюдо, представляющее собой успокаивающую рисовую кашу, состоит из основных продуктов буфета, белого риса и нескольких других ингредиентов.Это также очень недорогая еда, которую можно есть в любое время дня.

    Что сказать в наше время… ..

    Мои эмоции - йо-йо. А неопределенность - это, мягко говоря, сложно.

    Я даже не хочу произносить это слово, но для целей того, для чего я изначально начал этот блог, журнала и документации, я чувствую, что должен сказать, что коронавирус меняет всю нашу жизнь. Так, что мой мозг все еще не понимает.

    Мы остаемся дома, убеждаем своих близких оставаться дома, и часто это падает на уши. Мне грустно и страшно за наше здоровье, наших медицинских работников, наше общество.

    Я нашла эту молитву в Instagram, и прямо сейчас она охватывает все мое сердце и чувства.

    Пусть мы, просто испытывающие неудобства.
    Вспомним тех, чьи жизни поставлены на карту.

    Пусть мы, у кого нет факторов риска.
    Помним самых уязвимых.
    Пусть у нас будет роскошь работать из дома.
    Помните тех, кто должен выбирать между сохранением своего здоровья и получением арендной платы.

    Пусть мы, у кого есть гибкость, позаботимся о наших детях, когда их школы закроются.
    Помните тех, у кого нет выбора.

    Пусть нам, кому придется отменить наши поездки
    Помните тех, у кого нет безопасного места.

    Пусть мы, кто теряет маржинальные деньги в суматохе нашего экономического рынка
    Помните тех, у кого нет маржи вообще.

    Пусть мы, поселившиеся на карантине дома
    Вспомним тех, у кого нет дома.

    Как страх охватывает нашу страну,
    давайте выберем Любовь.

    В это время, когда мы физически не можем обнять друг друга,
    Давайте найдем способы быть любящими объятиями (нашей высшей силы) по отношению к нашим ближним.

    🙏🏻 Кэмерон Беллм, Сиэтл

    В наши дни Я готовлю из своей кладовой , напрягая все мускулы, которые у него есть. Это означает много риса, бобов и чечевицы.

    Я сфотографировал эту отварку Instant Pot Congee в прошлом году, когда был со своими девочками в Калифорнии, , поэтому вы видите несколько рук и свежие продукты . И то, и другое не соответствует нынешнему социальному дистанцированию.

    Прелесть отвара, успокаивающей рисовой каши, в том, что она невероятно универсальна и позволяет растягивать рис с помощью всего лишь нескольких ингредиентов. Это веганский отвар , который обычно готовят из курицы, по очень простой формуле :

    .
    • белый рис, желательно жасмин, если есть
    • вода
    • сушеные грибы
    • имбирь
    • чеснок

    Что такое отвар?

    Также известный как «джук», отвар - это азиатская каша, приготовленная из белого риса, а не из овса.Вы также можете думать об этом как о рисовой поленте. На протяжении всей истории он служил лечебной пищей для больных, пожилых и молодых.

    Рис варится на медленном огне в соотношении примерно 7 стаканов воды на 1 стакан риса, и его можно регулировать в зависимости от того, насколько густым или кремообразным вы предпочитаете быть.

    Как приготовить быстрорастворимый отвар

    При приготовлении на плите это блюдо занимает пару часов. Мгновенный отвар намного быстрее и займет у вас всего около 45 минут.Это мой Instant Pot.

    Результат потрясающий - густой, шелковистый и питательный. Некоторые культуры оставляют его на завтрак, но я думаю, что из него можно вкусно поесть в любое время дня.

    Добавьте все вышеперечисленные ингредиенты в кастрюлю быстрого приготовления и готовьте при высоком давлении в течение 30 минут, дайте кастрюле естественным образом расслабиться.

    Нужно ли промывать рис?

    При приготовлении традиционного риса вы, вероятно, слышали, что вам нужно промывать рис, пока вода не станет прозрачной, чтобы удалить лишний крахмал и сделать рис не слишком липким.

    Мне было интересно узнать, было ли это необходимо, поскольку отвар обычно имеет кремообразную консистенцию и сделан с высоким соотношением жидкости к зернам.

    В итоге я предпочел отвар, когда я быстро промыл его, а не совсем, так как последний был немного липким. Я рекомендую использовать ситечко для полоскания и протирать его рукой в ​​течение примерно 20 секунд, чтобы смыть крахмал. Вода не должна становиться полностью прозрачной.

    Идеи для топпинга:

    • семена кунжута
    • что-то связанное с луком, например зеленый лук или чеснок
    • что-то хрустящее, например кокосовый бекон Аланны, редис или морковь
    • что-то острое, например шрирача или TJ's Chili Crunch
    • кунжутное масло, или как вы видите на на фотографиях мы сделали масло кинзы
    • обжаренные грибы
    • обжаренные овощи любого вида
    • любые маринованные овощи
    • яйцо пашот
    • авокадо

    Если вы готовите этот рецепт отварного отвара быстрого приготовления, поделитесь им в Instagram и отметьте меня @heartbeetkitchen или хэштегом #heartbeetkitchen.Звездные обзоры в карточке рецептов ниже также очень полезны!

    Easy Vegan Instant Pot Congee

    - Чай быстрого приготовления Easy Vegan

    Комфортный веганский отвар, рисовая каша, приготовленная в Instant Pot.

    Время приготовления: 30 минут

    Дополнительное время: 30 минут

    Общее время: 1 час

    • 1 стакан сухого белого длиннозерного риса или жасмина
    • 7 стаканов воды
    • 1 чайная ложка морской соли
    • 30 грамм сушеного шитаке или смешанных грибов
    • 3 зубчика чеснока, нарезанного тонкими ломтиками
    • 1 кусок имбиря размером с большой палец, разрезанный на 4 части
    • соевый соус
    • любые начинки, перечисленные в тексте сообщения в блоге
    • Добавьте рис в мелкоячеистое сито и промойте в течение 20 секунд, растирая зерно между пальцами, чтобы удалить крахмал.

    • Слейте воду, затем добавьте во вставку Instant Pot вместе с водой, солью, грибами, чесноком и имбирем.

    • Установите крышку на Instant Pot, зафиксируйте и установите на высокое давление на 30 минут.

    • По окончании приготовления дайте отвару полностью естественным образом высохнуть.

    • Откройте крышку и перемешайте. Удалите кусочки имбиря шумовкой.

    • Отвар будет сливочно-овсяным. Если хотите, добавьте еще воды.По мере остывания рис загустеет.

    • Важно, сверху сбрызнуть соевым соусом или тамари (это соленый компонент), а затем все ваши начинки!

    * Инструкции для плиты: следуйте инструкциям выше, за исключением добавления в кастрюлю на плите. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до очень небольшого кипения и дайте вариться от 1 1/2 до 2 часов, время от времени помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну. Оставшийся отвар хранится в холодильнике до 5 дней. Чтобы разогреть на плите, добавьте немного воды на каждую порцию и перемешайте, чтобы вернуть обычную консистенцию.

    Рисовый пудинг быстрого приготовления - без молочных продуктов и глютена

    Рисовый пудинг быстрого приготовления - один из самых простых рецептов десерта. Этот рисовый пудинг - лучший десерт в скороварке, сытный и аппетитный. Этот бархатный и сливочный классический рисовый пудинг не содержит глютена, молочных продуктов и веганский.

    Всего несколько ингредиентов для кладовой и 20 минут отдыха - все, что вам нужно, чтобы приготовить этот кремообразный рисовый пудинг. У него восхитительный вкус, поданный как в теплом, так и в холодном виде.

    Мне нравится удобство приготовления риса в Instant Pot.Рис с куркумой и лимоном, веганский рис энчилада, жареный рис в стиле хибачи и начинка / салат из дикого риса - мои любимые рецепты приготовления риса в электрической скороварке.

    Легко настроить

    Я включил в общей сложности 5 различных вариантов настройки, включая простую классику. Сделайте большую партию и поэкспериментируйте с начинками в зависимости от вашего настроения - классические, экзотические, мечтательные, сливочные - вы поняли!

    Хотя технически рисовый пудинг классифицируется как десерт, не ограничивайте себя, наслаждаясь им только после ужина.Вы также можете съесть остывший рисовый пудинг на следующее утро на завтрак или перекус. Благодаря тому, что все вкусы маринуются со временем, вкус УДИВИТЕЛЬНЫЙ!

    Рисовый пудинг, принесенный лучше, чем в магазине

    Мой муж любит Cozy Shack’s Rice Pudding , который продается в ванне. Мы часто покупали это, когда ходили в продуктовые магазины. Однажды я подумал сделать это дома. Это было намного дешевле и проще делать дома. Мы также сделали это без молочных продуктов, консервантов и наполнителей.

    Целью было получить такой же нежный сливочный вкус без добавления пустых калорий. И это должно было быть быстро и легко! Именно тогда появился Рисовый пудинг в скороварке. Когда несколько лет назад я освоился с Instant Pot, мне пришлось приготовить этот полезный рисовый пудинг . А теперь это делается так регулярно, что я сбился со счета.

    Простой рецепт рисового пудинга

    Нам очень нравится этот мечтательный, сливочный и сытный десерт. Вы найдете небольшие вариации рецептов по всему миру.Популярный в Мексике как Arroz con Leche или в Индии как Kheer , этот десерт успокаивает и манит. Вам понравится простота приготовления его дома.

    Я также люблю готовить веганский пудинг с тапиокой, морковно-миндальный пудинг и Дульсе де Лече, используя Instant Pot. Шоколадный хлеб с кабачками также получается красивым и влажным. Обязательно попробуйте все эти простые рецепты десертов!

    Какие ингредиенты классического рисового пудинга?
    • Рис - Вы можете использовать любой сырой рис, который у вас есть под рукой.Короткое зерно, длиннозернистое, басмати, жасмин, арборио - все они работают. Быстро промойте зерна в холодной воде и процедите.
    • Молоко. Для приготовления этого пудинга я использую миндальное молоко. Вы можете использовать любое молоко по вашему выбору. Ореховое молоко на растительной основе, если веганское, и молочное, если обычное.
    • Миндальная мука - придает пудингу насыщенную, плотную и кремообразную консистенцию. Вам не нужны жирные сливки или яйца, чтобы получить ощущение бархатистой гладкости. Миндальная мука прекрасно справляется с этим.
    • Подсластитель. Мне нравится использовать кленовый сироп для подслащивания рисового пудинга.Вы можете использовать любой подсластитель на ваш выбор, включая сахар, стевию, финики или сироп агавы.
    • Ароматизатор - экстракт ванили, щепотка корицы и немного мускатного ореха для придания классическому рисовому пудингу в стиле бабушки. Другие варианты предлагаются в примечаниях.

    Как приготовить рисовый пудинг в быстрорастворимом горшочке?

    Я предпочитаю использовать InstantPot, чтобы быстро приготовить рисовый пудинг. Добавьте все ингредиенты в основную вставку Instant Pot. Закройте крышку с вентиляционным отверстием в положении УПЛОТНЕНИЯ.Пошаговые инструкции находятся на карточке рецептов, но наглядные инструкции приведены ниже.

    Установите Instant Pot в режим PORRIDGE при высоком давлении. Когда посуда для быстрого приготовления издаст звуковой сигнал, подождите 10 минут на таймере KEEP WARM. Сбросьте оставшееся давление, повернув ручку в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ через 10 минут. Откройте крышку Instant Pot и хорошо перемешайте. Рисовый пудинг готов. Подавать теплым или охлажденным. Сладкие сны декаданса !!

    Традиционный рисовый пудинг - это запеченный рисовый пудинг . Он напоминает заварной крем, так как яйца используются в выпечке.Этот веганский рисовый пудинг Instant Pot Vegan Rice Pudding создает ощущение заварного крема за счет бланшированной миндальной муки. Это будет ваш лучший рецепт рисового пудинга на свете !!

    5 способов придать легкий вкус кремовому веганскому рисовому пудингу:

    Вот 5 различных комбинаций вкусов, которые сделают рисовый пудинг еще более интересным. Часто я делаю большую партию рисового пудинга и позволяю каждому выбрать начинку. Так что давайте назовем его DIY Рисовый пудинг Bar или Рисовый пудинг с фруктами.

    • Шоколадно-рисовый пудинг - Добавьте чайную ложку какао-порошка в исходный рисовый пудинг и хорошо перемешайте. Чтобы сделать его более необычным, посыпьте его кусочками шоколада. Умм слишком хорошо !!
    • Яблочный рисовый пудинг с корицей - Добавьте небольшие кусочки яблока (1/4 стакана) и (1/4 чайной ложки) порошка корицы и хорошо перемешайте. Это типичный фаворит в моем доме.
    • Орехи и изюм - Добавьте 1/4 стакана нарезанных грецких орехов, миндаля, орехов пекан или кешью и изюма или (финики или инжир), чтобы сделать этот пудинг землистым и сладким.
    • Экзотические специи Шафран, мускатный орех, корица и кардамон - Сделайте это рисовый пудинг в индийском или ближневосточном стиле. Добавьте щепотку шафрана, измельченного кардамона, мускатного ореха и корицы. Вам понравятся экзотические и насыщенные ароматы!
    • Рисовый пудинг Fruit Melody - Добавьте 1/4 стакана нарезанных фруктов, чтобы он получился сочным и ярким. Большинство ягод, манго, персиков отлично работают !!

    Наши популярные рецепты быстрого приготовления:

    Рисовый пудинг Без глютена?

    Да! Рис не содержит глютена, как и все другие ингредиенты, используемые для приготовления этого пудинга.Таким образом, он подходит для людей, которые хотят избежать глютена.

    Это рисовый пудинг веганский?

    Да! Этот рецепт не содержит яиц и молочных продуктов. Поскольку мы используем молоко на растительной основе, оно подходит для веганской диеты.

    ♥ Следите за нами на PINTEREST и ставьте лайк на нашей странице FACEBOOK . Нам нравится создавать вкусные рецепты на растительной основе со всего мира. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ ♥

    Мы будем рады услышать ваши отзывы! Используйте кнопку PIN на карточке рецепта или на изображении ниже, чтобы закрепить этот рецепт!

    Если вы сделаете Веганский рисовый пудинг быстрого приготовления , дайте нам знать, как он вам нравится, поставив оценку ★ star и оставив комментарий ниже.

    Состав

    • 1 чашка промытого и промытого риса
    • 4 стакана миндального молока
    • 1/2 стакана миндальной муки
    • 1/4 стакана кленового сиропа (по вкусу)
    • 1/2 чайной ложки порошка корицы
    • 1/4 чайной ложки порошка мускатного ореха
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

    Инструкции

    Добавьте все ингредиенты в основную вставку InstantPot.Закройте крышку с вентиляционным отверстием в положении УПЛОТНЕНИЯ.

    Установите быстрорастворимый горшок в режим PORRIDGE при высоком давлении. Когда посуда для быстрого приготовления издаст звуковой сигнал, подождите 10 минут на таймере KEEP WARM. Сбросьте оставшееся давление, повернув ручку в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ через 10 минут.

    Откройте крышку Instant Pot и хорошо перемешайте. Рисовый пудинг готов. Подавать теплым или охлажденным.

    Если пудинг выглядит слишком жидким, включите режим SAUTE и готовьте 2–3 минуты, постоянно помешивая. Если пудинг выглядит слишком сухим, добавьте еще молока, перемешайте и дайте ему закипеть в течение нескольких минут.

    Дать немного остыть. Добавьте свою любимую начинку. Подавать горячим или холодным. Наслаждаться !!

    После того, как вы поставите пудинг в холодильник на ночь, он значительно загустеет. Чтобы вернуть ему желаемую однородную консистенцию, добавьте немного холодного молока.

    Банкноты

    5 СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ К КЛАССИЧЕСКОМУ РИСОВОМУ ПУДИНГУ
    1. Шоколадно-рисовый пудинг - Добавьте чайную ложку порошка какао в исходный рисовый пудинг и хорошо перемешайте.Чтобы сделать его более необычным, посыпьте его кусочками шоколада. Умм слишком хорошо !!
    2. Яблочно-рисовый пудинг с корицей - Добавьте кусочки яблока размером с укус (1/4 стакана) и (1/4 чайной ложки) порошка корицы и хорошо перемешайте. Это количественный фаворит в моем доме.
    3. Орехи и изюм - Добавьте 1/4 стакана нарезанных грецких орехов, миндаля, орехов пекан или кешью и изюма или (финики или инжир), чтобы сделать этот пудинг ореховым и сладким.
    4. Экзотические специи Шафран, мускатный орех, корица и кардамон - Сделайте это рисовый пудинг в индийском или ближневосточном стиле.Добавьте щепотку шафрана, измельченного кардамона, мускатного ореха и корицы. Вам понравятся экзотические и насыщенные ароматы!
    5. Fruit Melody - Добавьте 1/4 стакана нарезанных фруктов, чтобы они стали яркими и яркими. Большинство ягод, манго, персиков отлично работают !!

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    • Просто Органическая Молотая Цейлонская Корица

    • Супертонкая миндальная мука Bob's Red Mill без глютена, 3 фунта

    • СЕРТИФИЦИРОВАННАЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ Simply Organic Nutmeg Ground 2.3 унции. бутылка

    • Crown Maple Органический кленовый сироп класса A, янтарь, 12,7 унции

    • Традиционный рис басмати Daawat, 10 фунтов

    • Instant Pot DUO Plus 60, 6 Qt, многофункциональная программируемая скороварка, 9 в 1, мультиварка, рисоварка, йогуртница, яйцеварка, сотейник, пароварка, подогреватель и стерилизатор

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 6 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калории: 136 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 0 мг Натрий: 8 мг Углеводы: 23 г Волокно: 1 г Сахар: 13 г Белки: 2 г

    Вы приготовили этот рецепт?

    Присоединяйтесь к нам в Instagram @Profusioncurry.Поделитесь своими фотографиями и отметьте нас #profusioncurry. Используйте кнопки социальных сетей ниже, чтобы поделиться этим рецептом в Facebook, Pinterest и Yummly. Огромное спасибо.

    Поделиться - это забота!

    Risgrynsgröt (Шведская рисовая каша) от: ⚡Tₕₒᵣ Jₒ̈ᵣₘᵤₙdᵤᵣ⚡ | Тор Йормундур

    https://www.copymethat.com/r/PQeIsH6Dd/risgrynsgrot-swedish-rice-porridge-by-th/

    42103157

    92Rvn25

    PQeIsH6Dd

    Risgrynsgröt (Шведская рисовая каша) от: ⚡Tₕₒᵣ Jₒ̈ᵣₘᵤₙdᵤᵣ⚡

    загрузка...

    Х

    Интересные факты:

    ❤️ Risgrynsgröt - это действительно три слова, соединенные вместе, что в буквальном переводе означает «каша из рисовых зерен».
    ❤️ Для рождественского эльфа важно поставить блюдо Рисгринсгрота за входной дверью, иначе он разозлится и причинит вред.
    ❤️ Risgrynsgröt нужно тушить прямо перед рассветом в канун Рождества.

    Порций: 8

    • 4 стакана цельного молока
    • 2 ⅔ стакана воды
    • 2 ⅓ стакана длиннозерного риса
    • (1) сгущенное молоко банка с сахаром
    • (1) банка сгущенное молоко
    • (1) миндаль
    • ⅛ ч.л. соли (кошерная)
    • (2) палочки корицы длиной 3 дюйма
    • Молотая корица
    • Время на подготовку: 5 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Время выпуска: 15 минут

    1. В Instant Pot смешайте цельное молоко, сгущенное молоко, сгущенное молоко и воду.
    2. Взбейте до однородности.
    3. Добавьте соль и перемешайте.
    4. Добавьте рис и палочки корицы.
    5. Закройте крышку и установите выпускной клапан на герметичность. Выберите «Вручную» и установите на 20 минут на максимум.
    6. Когда приготовление будет завершено, дайте давлению спуститься естественным образом (15 минут).
    7. Удалите и выбросьте палочки корицы.
    8. Осторожно перемешайте рис, чтобы он смешался.
    9. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем поставьте в холодильник на 3-6 часов перед подачей на стол.
    10. Посыпать молотой корицей непосредственно перед подачей на стол.
    11. Положите 1 миндаль в одну из чашек с пудингом.
    • Кто получит миндаль, тот и выйдет замуж.

    Как приготовить рисовый пудинг быстрого приготовления

    Поделиться - это забота!

    Рисовый пудинг быстрого приготовления - один из самых простых способов приготовления рисового пудинга.Этот простой рисовый пудинг наполнен жирным изюмом, насыщенным корицей и сливками, насколько это возможно.

    Рисовый пудинг в скороварке, который пощекочет ваши вкусовые рецепторы после одного укуса.

    Мой папа всегда готовил рисовый пудинг, когда рос, я с нетерпением ждала этого. Еще мы ели много риса и изюма на завтрак, что всегда было удовольствием.

    Если вам интересно, как приготовить рисовый пудинг, у меня есть очень простой рецепт Instant Pot ниже!

    Почему вам понравится рисовый пудинг быстрого приготовления…

    • Легко
    • Лучший вкус
    • Сливочный
    • Теплая специя с корицей
    • Хорошо хранится
    • Отличная идея десерта
    • Доступно
    • Густеет при охлаждении

    Сверху рисовый пудинг посыпьте взбитыми сливками, посыпав корицей или мускатным орехом , или нырнуть прямо с ложки.Этот простой рецепт не требует времени на приготовление. Потягивайте мой яичный гоголь-моголь в горшочке с рисовым пудингом!

    Состав

    • Белый рис
    • Вода
    • Молоко
    • Сгущенное молоко
    • Ваниль
    • Изюм
    • Корица
    • Соль

    Как сделать

    Шаг 1: Вы начнете с добавления молока, воды, корицы, соли, промытого риса и изюма в кастрюлю быстрого приготовления.Хорошо перемешайте и закройте крышкой.

    Шаг 2: Переключитесь на настройку «Каша» (это 20 минут) и дайте ей приготовиться. Когда все будет готово, дайте ему естественным образом высохнуть в течение 10 минут.

    Шаг 3 : Затем ослабьте остаточное давление и откройте крышку.

    Шаг 4: Добавьте ваниль и сгущенное молоко и подавайте на стол или охладите, чтобы получить холодный рисовый пудинг.

    Способы обслуживания

    • Посыпать корицей или мускатным орехом
    • Сверху взбитыми сливками
    • Добавьте сверху свежие ягоды
    • Добавьте немного карамели или даже шоколадного соуса
    • Посыпьте мини-шоколадной крошкой

    Вы едите рисовый пудинг, горячий или холодный?

    Рисовый пудинг можно есть горячим или холодным. Все зависит от ваших личных предпочтений.

    Мы обычно едим его теплым, когда он сначала готовится, а потом бросаем в холодильник на потом. Затем, когда мы разливаем его охлажденным, мы просто едим его холодным.

    Итак, это рецепт густого рисового пудинга, поэтому вы можете добавить дополнительное количество молока или сливок, чтобы сделать его более жидким, если вам нужно сделать его более жидким после того, как он полностью остынет.

    Часто задаваемые вопросы о рецептах

    Какой вид риса использовать для рисового пудинга?

    Белый длиннозерный рис отлично подходит для приготовления рисового пудинга быстрого приготовления. Промывка риса вначале поможет удалить излишки крахмала, а не сгуститься и не образоваться в процессе приготовления.
    Альтернативой является рис арборио или средне- и длиннозерный рис. Белый рис легко готовить в скороварке, он обладает мягким вкусом, поэтому он не подавляет рисовый пудинг.

    Вы быстро отпускаете рисовый пудинг при приготовлении под давлением?

    Естественное высвобождение рисового пудинга в течение 10 минут после того, как таймер сработает. Вы увидите L010 на экране Instant Pot.

    После этого вы можете сбросить давление в скороварке. Когда штифт упадет, выпустите пар и откройте крышку.

    Должен ли я добавить изюм в рисовый пудинг в скороварке?

    Рисовый пудинг прекрасен с изюмом или без него. Не стесняйтесь оставлять изюм, если вы не большой его поклонник, или добавляйте еще, если он вам нравится.
    Когда изюм готовится, он набухает и впитывает аромат, что невероятно.

    Могу ли я использовать миндальное молоко вместо молока в рисовом пудинге?

    Не стесняйтесь использовать молоко без лактозы, миндальное молоко или даже кокосовое молоко вместо белого молока в рецепте.Думаю, любой заменитель приготовит точно так же.

    Хотите больше рецептов десертов быстрого приготовления, чтобы попробовать

    Пробовали рецепт? Не забудьте поставить оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставить комментарий, чтобы я знал, как вам это нравится! Плюс получите больше рецептов быстрого приготовления или домашних рецептов на моей странице в Facebook. Будьте в курсе и подписывайтесь на меня в Pinterest!

    Состав

    • 1 стакан белого риса (промытого и высушенного)
    • 2 стакана молока
    • 1 1/4 стакана воды
    • 1 чайная ложка ванили
    • 1 столовая ложка корицы (или 1 чайная ложка корицы, если вы не хотите ее слишком)
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1 банка сгущенного молока с сахаром (14 унций)
    • 1/2 стакана изюма

    Инструкции

    1. Вы начнете с добавления молока, воды, корицы, соли, промытого риса и изюма в лайнер Instant Pot.Хорошо перемешайте смесь сырого рисового пудинга и закройте крышку.
    2. Убедитесь, что горшок быстрого приготовления повернут в положение закрытия на ручке.
    3. Переключите Instant Pot на режим «каша» (это 20 минут) и дайте ему приготовиться. Когда все будет готово, дайте ему естественным образом высохнуть в течение 10 минут.
    4. Затем быстро сбросьте остаточное давление и откройте крышку.
    5. Добавьте ваниль и сгущенное молоко и подавайте или охладите, чтобы получить холодный рисовый пудинг.
    6. Этот рисовый пудинг может стать отличным десертом или рецептом завтрака.

    Банкноты

    Вы можете использовать рис арибо вместо обычного белого риса.

    Изюм можно не добавлять в рецепт.

    Используйте меньше или больше корицы для вкуса по своему вкусу.

    Если после охлаждения он станет слишком густым, добавьте немного молока и перемешайте, это снова сделает его жидким.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 8 порций Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калории: 105 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 7 мг Натрий: 107 мг Углеводы: 20 г Волокно: 1 г Сахар: 8 г Белки: 3 г

    .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *