Рис со сметаной: Рис с овощами в сметанном соусе

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Фото рецепт риса с грибами с сметаной

Рис с грибами и сметаной можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Это очень простой и быстрый рецепт. Для него Вам понадобится рис, грибы, сметана, лук и бульонный кубик. Рис получается ароматным и очень вкусным. Сухие грибы можно заменить шампиньонами.

Порций: 6 шт.

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты для риса с грибами и сметаной:

1. Рис длиннозерновой – 375 гр. или 300 мл.
2. Сметана – 200 гр.
3. Сухие грибы – 50 гр.
4. Лук – 2 среднего размера.
5. Куриный бульонный кубик.
6. Подсолнечное масло.
7. Соль.

Рецепт риса с грибами с сметаной:

Грибы залить кипятком на 20 минут.

Слить воду, грибы мелко порезать.

Лук почистить и мелко порезать.

В сковороду налить подсолнечного масла, разогреть на среднем огне. Лук выложить на сковороду и обжарить до полуготовности, так чтобы он стал прозрачным и мягким.

Добавить грибы, обжаривать около 5 минут.

В обжаренный лук и грибы высыпать рис. Перемешать так, чтобы рис смазался подсолнечным маслом.

Воды для варки риса нужно в 2 раза больше чем самого риса, поэтому воды для нашего рецепта понадобится 600 мл. Воду вскипятить, развести в кипятке бульон и залить

Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 13 минут.

Снять крышку, вылить сметану, перемешать, и оставить на огне ещё на 2 минуты. Возможно, у риса, который Вы будете использовать, будет иное время варки. Рис с грибами и сметаной готов, приятного аппетита.

Делитесь информацией с друзьями в социальных сетях!

Автор Михаил Путилов, опубликовано 08.04.2010

Рецепт курицы в сметане с пошаговыми фото

Ищете простое и вкусное блюдо на ужин, которым можно порадовать домашних?

Рекомендую попробовать куриное филе в сметанном соусе с паприкой. Курица, приготовленная по такому рецепту, получается очень сочной и нежной, с большим количеством вкуснейшего сметанного соуса. Идеальным гарниром для такого блюда будет рис или картофельное пюре. Это блюдо неизменный фаворит в нашей семье, рекомендую его и вам!

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 129 ккал

Рецепт курицы в сметане с паприкой

Ингредиенты:

• Лук репчатый – 2 штуки (небольшого размера)
• Грудка куриная – 4 штуки (филе)
• Масло растительное – 1 ст. л.
• Масло сливочное – 50 грамм
• Мука – 1 ст. л. (с горкой)
• Бульон куриный – 1 стакан (или вода)
• Паприка – 1 ст. л. (молотая, по желанию)
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу (молотый)
• Сметана – 200 грамм

Приготовление:

Лук мелко нарежьте. Куриное филе нарежьте тонкой соломкой.

Разогрейте в сотейнике оливковое масло (или любое другое растительное). Добавьте лук и готовьте, помешивая, минут 5 до прозрачности. Добавьте курицу и готовьте, помешивая, на сильном огне, пока курица не поменяет цвет, тоже минут 5. Переложите курицу из сотейника на тарелку и прикройте фольгой, чтобы сохранить тепло.

В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте муку и готовьте, помешивая пару минут.

Затем постепенно разбавьте бульоном (или водой). Добавляйте его по чуть-чуть и тщательно размешивайте после каждого добавления, чтобы не образовалось комочков. В конце добавьте молотую паприку (по желанию), перемешайте.

Верните в сотейник курицу. Перемешайте и доведите до кипения. Накройте крышкой и готовьте 5-7 минут до готовности курицы. Пару раз перемешайте. Добавьте сметану, соль, перец по вкусу и хорошенько прогрейте, но не кипятите. В качестве гарнира идеально подойдет рис. Приятного аппетита!

Автор: Татьяна Ворона

Рис с куриными желудками в сметанном соусе

Категория: Гарниры

Опубликовано: 09 апреля 2019

Просмотров: 4014

Рис с куриными желудками в сметанном соусе – достаточно простое, но очень вкусное и сытное блюдо. В отличие от традиционного плова, в котором большое количество масла и всевозможных специй, рис с желудочками получается более нежным и диетическим, и отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Для его приготовления лучше использовать охлажденные (не замороженные) желудки, свежие на вид и на запах, тогда блюдо получится более вкусным.

Ингредиенты для рецепта «Рис с куриными желудками»:

• Куриные желудки – 500 г
• Рис – 1 стакан
• Морковь (средняя) – 2 шт
• Репчатый лук (крупный) – 1 шт
• Бульон – 1 стакан
• Вода – 1 стакан
• Сметана – 100 г
• Горчица – 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Растительное масло (для жарки)

Как приготовить рис с куриными желудками

Первым делом отварим куриные желудки. Тщательно моем их под проточной водой, удаляем жир и желтую внутреннюю пленку, если она есть. Затем отправляем подготовленные желудки в кастрюлю с холодной водой и на среднем огне доводим до кипения. После закипания снимаем образовавшуюся белковую пену, уменьшаем нагрев и варим на слабом огне в течение 1-1,5 часа. Периодически проверяем желудки на готовность, чем дольше они варятся, тем мягче и вкуснее становятся. За полчаса до готовности можно добавить в бульон целую очищенную луковицу, а за 5-10 минут до конца приготовления бросить лавровый лист, несколько горошин черного, душистого перца и другие специи на ваш вкус.

Репчатый лук очищаем от шелухи и мелко режем. Можно взять одну крупную или две средние луковицы.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством рафинированного растительного масла и отправляем обжариваться лук до слегка золотистого цвета.

Две средние морковки очищаем от кожицы, моем под холодной водой и натираем на крупной терке.

Добавляем к луку натертую морковь и обжариваем на среднем огне 4-5 минут.

А тем временем нарезаем куриные желудки небольшими кусочками, они уже сварились и стали мягкими. Бульон не выливаем, он нам понадобится позднее.

Отправляем нарезанные желудки в сковороду, приправляем черным молотым перцем (можно еще положить немного пряностей), перемешиваем и обжариваем все вместе еще 2-3 минуты.

Приготовим сметанный соус. Добавляем в 100 грамм сметаны одну столовую ложку горчицы и перемешиваем. Сметану можно взять абсолютно любую, у меня 20% жирности. А горчицу я использовала «Европейскую», у нее более пикантный вкус.

Наливаем в сметану с горчицей немного воды и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков, и соус получился однородный. Затем выливаем оставшуюся воду. Всего у меня было 250 миллилитров воды.

Теперь выкладываем в сковороду один стакан риса и перемешиваем. Рис у меня длиннозерный (не пропаренный), можно конечно взять и круглый, но с длиннозерным блюдо получится более рассыпчатым.

Выливаем в сковороду с рисом и желудочками один стакан (250 мл) горячего бульона и сметанный соус, то есть на один стакан риса идет два стакана жидкости. Все перемешиваем и добавляем соль по вкусу.

Закрываем сковороду крышкой и томим рис с куриными желудками на маленьком огне примерно 20-25 минут (перемешивать рис не нужно). За это время рис должен полностью впитать воду и стать мягким и рассыпчатым. Затем выключаем огонь и даем рису постоять еще 15-20 минут, не открывая крышки.

Через 15-20 минут открываем крышку и перемешиваем содержимое сковороды.

Рис с куриными желудками в сметанном соусе получился вкусный, сытный и аппетитный. Подаем его горячим со свежими или консервированными овощами, зеленью на ваш вкус.

А еще вам наверняка понравится гречка по-купечески с курицей. В этом блюде отлично сочетаются рассыпчатая гречневая каша, овощи и сочное куриное мясо. Попробуйте!

Приятного всем аппетита!

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Бефстроганов с грибами с мясом в сметане с рисом рецепт с фото пошагово

Для риса:
Рис — 300 г
Куркума — 1/3 ч. л.
Сладкая паприка 1/3 ч. л.
Мускатный орех — 1/4 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Вода — 500 мл
Соль — 1 ч. л.

1. Берем мясо филе в идеале нужна говядина, но вкусно получается и из куриной грудки и и из свинины, проверено не раз, у меня сегодня свинина 500 грамм. Нарежем на тонкие полоски. 2 луковицы порежем полукольцами, 200 грамм свежих шампиньонов пластинками. Берем сковороду наливаем немного растительного масла и кладем мясо жарим мясо до испарения жидкости, как начнет золотится добавляем соль половину ч.л., черный перец. Кладем 2 ст.л. муки без горки перемешиваем и снимаем с огня. Одновременно в другой сковороде обжарим лук до полупрозрачности, добавив 2-3 ст.л. растительного масла.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.

Похожие рецепты

Бабка рисовая с яблоками. 100 лучших блюд украинской кухни

Читайте также

Бабка с яблоками и творогом

Бабка с яблоками и творогом 1 стакан молока, 200 г пшеничного хлеба, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 100 г творога, 4–5 яблок, 3 ст. ложки манной крупы, сливочное масло, молотые сухари, сметана.1. С хлеба срезать корочки, мякиш размочить в молоке и растереть с яйцом, творогом и сахаром.

Рисовая запеканка с яблоками

Рисовая запеканка с яблоками Что понадобится: 150 г риса, 600 г яблок, 100 г изюма, 1 яичный желток, 2 яичных белка, 300 мл молока, 300 мл воды, 1 ст. л. сливочного масла, цедра 1 лимона, 1 ч. л. корицы, 1 стручок ванили, 4 ст. л. сахара И начинаем готовить: Рис

КАША РИСОВАЯ С ЯБЛОКАМИ

КАША РИСОВАЯ С ЯБЛОКАМИ ПРОДУКТЫ• 100 г отварного риса• 2–3 яблока• 2 ст. ложки сливочного масла• 1 ст. ложка сметаны• 1 ст. ложка сахара• соль по вкусу.Отварить в подсоленной воде рассыпчатый рис. Добавить в горячий рис сливочное масло, сметану, сахар и нарезанные соломкой

Бабка хлебная с яблоками

Бабка хлебная с яблоками Ингредиенты65 г пшеничного хлеба, 100 г яблок, 30 мл молока, 1 яйцо, 20 г сахара, 10 г маргарина.Способ приготовленияОчищенные от кожицы и семян яблоки нарезать мелкими кубиками и пересыпать сахаром (можно добавить молотую корицу).С хлеба срезать

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша с яблоками Ингредиенты150 г риса, по 100 г сахара, сметаны, 2 яблока, 500 мл воды.Способ приготовленияРис отварите. Яблоки нарежьте. На противень выложите рис, яблоки, посыпьте сахаром, залейте сметаной. Запекайте 20 мин при

Каша рисовая с яблоками

Каша рисовая с яблоками Поварить 5—8 минут рис, потом откинуть на дуршлаг, переложить в кипящее молоко. Варить рис на слабом огне почти до готовности. Потом добавить соль, дольками нарезанные яблоки, сливочное масло, взбитое с сахаром, ванилин и все перемешать. Запекать в

Каша рисовая с яблоками

Каша рисовая с яблоками 7–10 минут рис варим в воде. Воду сливаем, а рис заливаем горячим молоком, кладем соль по вкусу, сливочное масло и ставим в теплое место для набухания риса.Яблоки (лучше антоновские) испекаем до мягкости и протираем через сито. В яблочное пюре всыпаем

БАБКА ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА С ЯБЛОКАМИ

БАБКА ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА С ЯБЛОКАМИ Батон белого хлеба освободить от корок, нарезать его тонкими ломтиками, часть хлеба нарезать кубиками и чуть-чуть подсушить в духовом шкафу. Молоко, яйцо и 50 г сахарного песка перемешать и слегка взбить веничком. Подготовленные яблоки

Бабка рисовая шоколадная

Бабка рисовая шоколадная 400 г риса, 4 желтка яиц, 200 г сливок, 100 г твердого шоколада, 40 г сливочного масла. Отварить рис и дать ему отстояться, потом перемешать с сахаром, сливками и яичными желтками. Шоколад натереть на терке. Половину рисовой смеси соединить с тертым

Бабка из белого хлеба с яблоками

Бабка из белого хлеба с яблоками Срезать корки с батона белого хлеба, нарезать его тонкими ломтиками, часть хлеба нарезать кубиками и подсушить. Молоко, сырое яйцо и 2 ст. ложки сахара перемешать и слегка взбить веничком.Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать в виде

РИСОВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ

РИСОВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ Продукты: 1 стакан риса, 5 яблок, 2,5 стакана воды, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки изюма, чуть корицы.Замоченный предварительно рис залить горячей слегка подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить изюм, сливочное масло,

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша с яблоками Состав: 5 яблок, 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, 4 ст. л. масла, корица (на кончике ножа), 2 ст. л. изюма. Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло, корицу и нарезанные дольками

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша с яблоками Ингредиенты:2 стакана краснодарского риса, 4 яблока, 2 ст. л. лимонного сока, 1 стакан изюма без косточек, 1 щепотка корицы, 4 ч. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать,

Каша рисовая с яблоками

Каша рисовая с яблоками Ингредиенты:Рис — 50 г, яблоки — 2 шт., лимонный сок — 1 ст. л., мед — 15 г, корица — на кончике ножа, соль по вкусу.Способ приготовления:Рис отварить в подсоленной воде.Яблоки помыть, очистить, нарезать мелкими кусочками, залить небольшим количеством

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша с яблоками Требуется: 100 г риса, 150 г молока, 150 г яблок, 1 ст. л. сливочного масла, сахар.Способ приготовления. Промытый рис сварите до полуготовности в воде. Затем добавьте кипящее молоко и сахар и доварите кашу до готовности.Яблоки очистите, нарежьте и

Мексиканский рецепт риса со сметаной

Мексиканская сметана Рис с сыром, кукурузой, зеленым чили, сметаной и кинзой. Этот вкусный гарнир прост и хорош к любому блюду!

За исключением кукурузы, этот рецепт очень напоминает мне наши куриные энчилады с зеленым чили! Мы любим подавать его в качестве гарнира к нашим мексиканским блюдам (так же, как наш испанский рис и рис с лаймом и кинзой).

Вкусный мексиканский гарнир

Если вы следите за мной в социальных сетях, вы, ребята, знаете, что мы любим мексиканский рис в нашей семье.Мы готовим его еженедельно, и это идеальный гарнир ко всем мексиканским рецептам, которые мы готовим каждый месяц (энчиладас, тостадас, флаутас — что угодно!).

Недавно у нас была компания на мексиканском ужине, и моя подруга рассказала мне об одном из своих любимых рецептов риса — рисе со сметаной по-мексикански! Я проверила рецепт и поняла, что в нем так много моих любимых ингредиентов: сметана, зеленый перец чили, сыр Монтерей Джек, кукуруза и кинза!! Я знал, что мы должны попробовать.

Оказывается, это потрясающе!! На самом деле, он стал новым фаворитом здесь.Поскольку мы готовим наш обычный рецепт мексиканского риса каждую неделю, я думаю, нам придется начинать выключать его каждую неделю, потому что этот рецепт был настолько хорош.

Как приготовить сметанный рис

ПОДГОТОВКА Разогрейте духовку до 350.

ПРИГОТОВИТЬ РИС. Добавьте рис и куриный бульон в большую кастрюлю и доведите до кипения. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варить 16-18 минут.

МИКС. По готовности снимите кастрюлю с огня и добавьте сметану, зеленый перец чили, ½ стакана сыра, кукурузу, половину кинзы и чесночную соль. Хорошо перемешать.

ВЫПЕЧКА. Вылейте рисовую смесь в смазанную маслом форму 8×8 и сверху посыпьте остатками сыра. Выпекать 25 минут. Посыпьте свежей кинзой и подавайте теплым. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Хотите быстрее? Вместо этого используйте мелкий рис. На упаковке может потребоваться вода, но вы можете использовать такое же количество куриного бульона, а затем приготовить его в соответствии с указаниями на упаковке. Используйте приготовленный мелкий рис и перейдите к шагу 3 в инструкциях к рецепту.

Дополнительные советы по рецепту

Приправьте : Некоторые люди ЛЮБЯТ острую мексиканскую еду.Несколько простых способов приправить это блюдо из риса:

• Используйте более острую банку зеленого перца чили
• Добавить перец чили, кайенский перец или хлопья красного чили
• Добавить табаско/острый соус

Сделать заранее : Вы можете собрать этот мексиканский рис, накрыть и хранить в холодильнике в течение 1-2 дней перед тем, как запечь его в духовке. Вы также можете хранить его в морозильной камере до 3 месяцев. Обязательно используйте морозильную форму для выпечки. Когда рис остынет, плотно заверните его в пищевую пленку, а затем снова в алюминиевую фольгу.Маркируйте и замораживайте.

Когда вы будете готовы к использованию, разморозьте его на ночь в холодильнике и испеките в соответствии с указаниями рецепта.

Остатки : Остатки Рис можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Мне нравится делить его на отдельные порции в герметичных контейнерах. Вы также можете хранить оставшийся рис в морозильной камере. Обязательно используйте безопасный контейнер для морозильной камеры. Заморозка на срок до 3 месяцев.

Гарнир к курсу

Мексиканская кухня

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 55 минут

Порций 8

Калорийность 251 ккал

Автор Лил Луна

• Разогрейте духовку до 350.

• Добавьте рис и куриный бульон в большую кастрюлю и доведите до кипения. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варить 16-18 минут.

• По готовности снимите кастрюлю с огня и добавьте сметану, зеленый перец чили, ½ стакана сыра, кукурузу, половину кинзы и чесночную соль. Хорошо перемешать.

• Выложите рисовую смесь в смазанную маслом форму 8×8 и сверху посыпьте оставшимся сыром.

• Выпекать 25 минут. Посыпьте свежей кинзой и подавайте теплым. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Рецепт, адаптированный из Just a Pinch.

Мексиканский рис со сметаной — Рецепты страны в сердце

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получить комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Поделитесь этим рецептом!

Комфортная еда многое значит для моей семьи. Если их спросить, они могут ответить, что их любимая легкая еда — это пицца, или курица с лапшой, или они могут сказать энчиладас с рисом. Это мексиканское блюдо из риса со сметаной — идеальный выбор, когда вы хотите или вам нужно немного еды на столе.

Сливочный рис со сметаной, кукурузой, сыром и еще сыром! Как это не могло обеспечить утешение!

Ингредиенты для приготовления мексиканского риса со сметаной

• рис белый длиннозернистый сырой
• куриный бульон
• сметана
• Сыр Монтерей Джек и сыр Чеддер
• цельнозерновая кукуруза
• твоя любимая сальса
• кошерная соль
• свежемолотый черный перец

Инструкции по приготовлению этого рецепта

В средней кастрюле доведите до кипения рис и куриный бульон. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут. Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка смажьте форму для запекания объемом 1-1/2 литра.

Пока рис готовится, отмерьте остальные ингредиенты.

Натереть сыр. Вы заметите, что в этом рецепте используются два разных вида сыра. Мне нравится, как Монтерей Джек уравновешивает резкость Чеддера. Но используйте то, что есть в вашем холодильнике.

В большой миске смешайте сметану, 1/2 стакана сыра, сушеную кукурузу, сальсу, соль и черный перец.Добавьте отваренный рис и перемешайте до однородности.

Переложите рисовую смесь в подготовленную форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте без крышки 30 минут, пока сыр не запузырится и не подрумянится. Ням.

Мне нравится подавать это блюдо из риса, когда я готовлю свиную вырезку в томатном соусе или запеканку с энчиладой. Сливочный рис идеально сочетается с томатным соусом и нежным мясом в энчиладах. Сделайте что-нибудь в эти выходные для своей семьи!

Посмотреть больше идей мексиканской кухни можно здесь. Другие гарниры смотрите здесь.

• 1 чашка сырой длинного зерна белый рис
• 14 oz цыпленок
• 14 oz цыпленок
• 1 чашки сметаны
• 2 чашки измельченной монтерей Джек и сыр чеддер делится
• 8,75 унция целое ядро ​​зерновой зеркала
• 1/3 чашки сальса
• 1 2 чайные ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

• Разогрейте духовку до 350 градусов. В средней кастрюле доведите до кипения рис и куриный бульон.Уменьшите огонь до минимума. Накройте крышкой и тушите 20 минут.

• Слегка смажьте жиром форму для запекания объемом 1 1/2 л. Пока рис готовится, соберите и отмерьте остальные ингредиенты. Измельчите сыр. Слейте кукурузу.

• В большой миске смешайте сметану, 1/2 стакана сыра, кукурузу, сальсу, соль и перец. Добавьте в смесь отваренный рис и перемешайте.

• Переложите рисовую смесь в подготовленную форму для запекания. Сверху посыпьте оставшимся сыром.Запекайте без крышки 30 минут, пока сыр не запузырится и не подрумянится. Порций 6-8.

ПРИКРЕПИТЕ ЭТО НА ЛЮБИМОЙ ДОСКЕ!

Поделитесь этим рецептом!

Сковорода с курицей и рисом в сметане и грибами

Этот сливочный ужин на сковороде с рисом наполнен курицей, грибами и горошком в сметанном соусе.это идеальный ужин для занятых ночей!

Привет! У тебя вчера был выходной? Как оно было? В итоге я взял мальчиков на ночную поездку немного севернее Сан-Франциско. Было весело, но по пути мы застряли в пробке. Мы остановились на ужин в мексиканском ресторане, чтобы попытаться дать ему утихнуть, и это сработало! К тому времени, как мы наелись и вернулись в путь, все уже было гладко.

Ресторан был довольно хорошим, и в меню были блюда, которых я раньше не видел. Я заказал курицу и грибы, тушеные в сметанном соусе, потому что я люблю слова грибы и сметана. Они принесли мне ОГРОМНУЮ тарелку, по крайней мере, с тремя чашками курицы, тушенной в очень густом соусе. Это было восхитительно, но я не смог бы съесть всю эту еду, даже если бы захотел.

Я подумал об этом сливочном блюде из курицы и подумал, как бы мне приготовить собственную версию блюда на сковороде. В ресторане подали курицу в сметане с рисом, фасолью, листьями салата, сальсой, гуакамоле и лепешками.Это было восхитительно, приготовленное в тако, но на самом деле это не было похоже на мексиканскую еду. Этот ужин на сковородке ближе к бефстроганову, чем к тако.

Прежде чем я перейду к рецепту, давайте немного поговорим о рисе. Есть разные способы сделать это в зависимости от того, какой рис вы выберете. Вот некоторые варианты:

• Используйте белый рис или киноа, как указано в рецепте.
• Используйте рис быстрого приготовления и уменьшите количество бульона. Следуйте инструкциям на этикетке; обычно это одна часть риса на одну часть жидкости.Это сократит время приготовления. Варите рис столько, сколько указано на этикетке.
• Используйте коричневый жасминовый рис. Как оказалось, этот коричневый рис готовится так же быстро, как и белый! Он использует меньше жидкости, поэтому проверьте этикетку. Моя сумка рекомендует одну часть риса на полторы части жидкости (в данном случае это чашка риса и 1 1/2 чашки бульона).

Это быстрое блюдо не только станет отличным ужином для занятых вечеров, но и отлично подойдет в качестве перекуса. Надеюсь, вам понравится рецепт!