Рецепты простые для мультиварки поларис: Рецепты приготовления блюд в мультиварке Поларис

Как научиться готовить в мультиварке поларис

В ней можно приготовить блюда любой сложности: от супов, гарниров и молочных каш до выпечки и десертов. Для удобства посетителей нашего сайта, мы распределили все рецепты по категориям, проиллюстрировали их качественными фото. Благодаря свойствам мультиварки-скороварки, тушеная капуста получается сочная и ароматная, при этом готовится за считанные минуты, сохраняя максимум полезных веществ. С ними готовка только в радость, а в мире еще столько удивительных блюд и все они достойны того, чтобы приготовить их и попробовать! Раньше никогда не пользовалась мультиварками, только слышала от друзей и знакомых, какая это чудесная вещь.

Смотрите видео

Чтобы максимально упростить процесс приготовления в мультиварке, рецепты размещены с фото и подробной пошаговой инструкцией. Блюдо диетическое, отлично подходит для тех, кто на диете – на похудении или по болезни, или же для детей. Относительно качественный, дешевый бренд, наверняка изготавливается китайским заводом, выпускающим редмонд. Удобно, у дешевых мультиварок редмонд шаг зависит от программы, выставляя 2 часа варки на пару, наращивая интервал пятью минутами, пальцы сломаешь.

---

Для мультиварки Поларис как приготовить просто и вкусно

А самые востребованные на нашем сайте рецепты для поларис 0517 — одной из популярных моделей на российском рынке. С рецептами для мультиварки научиться готовить, используя современную технику, можно довольно быстро. Благодаря наличию различных программных режимов вы можете испечь пышный вкусный домашний хлеб, а также делать ароматные каши, диетические и детские блюда.

Сегодня роботы прочно занимают свои позиции в домах и становятся настоящими помощниками по хозяйству. В ней уже заранее заложены программы с оптимальным температурным режимом и временем приготовления блюда. Начните с простой модели, а дорогая мультиварка polaris станет желанным подарком женской половине на 8 марта. А мы приготовили для вас рецепты приготовления супа, мяса, овощей, тушенки и множества других блюд для всех моделей мультиварок поларис. Обычно я не обращаю внимание на такие приборы и воспринимаю их как за должное, поэтому отзывам не подвергаю.



---

Как пользоваться мультиваркой Поларис инструкция и рецепты

Готовка в мультиварке – гарант того, что блюдо всегда будет вкусным и сохранит свои полезные качества. Вопрос грызет повара, кто ни разу не сталкивался с прибором, хочет попробовать, наслышан возможностями. Сама же мультиварка поларис порадуем огромным выбором программ, которые еще более облегчают процесс приготовления. Неудивительно, что данная кухонная техника пользуется все большей популярностью среди современных хозяек, у которых нет времени на стояние у плиты по несколько часов в день.

Читать «Оптимальные рецепты для мультиварки» — Комаров Роман «Додон» — Страница 1

Оптимальные рецепты для мультиварки

POLARIS PMC 0365AD

Краткое справочное руководство

Вступление

Доброго времени суток, дорогие читатели! Эта книга рецептов основана на собственном опыте и опыте людей с лучших ресурсов (сайты с рецептами для мультиварок) всемирной сети интернет.

На создание этой книги меня спровоцировало отсутствие информации о простых, доступных и недорогих (в плане стоимости продуктов) рецептах для приготовления повседневной пищи. Данная книга , в первую очередь, адресована студентам, пенсионерам пожилого возраста и тем у кого просто нет времени на приготовление пищи. Принцип «Закинул-Подождал-Насытился» подойдет и людям после операций, в период восстановления организма. Эта книга с рецептами простой, домашней кухни для мультиварки, с удобной разбивкой на разделы. Для примера взят опыт использования недорогой мультиварки POLARIS PMC 0365AD.

В данном руководстве нет фотографий готовых блюд, за-то есть вся необходимая информация по приготовлению доступной и здоровой пищи для обычных людей.Книгу можно скачь с сайта ЛитРес или с моего ресурса – сайт https://rom141rom2.wixsite.com/website.

http://rom141rom2.ru

Автор и владелец сайта Роман Комаров.

Mail to:[email protected]

Мясо

Азу по-татарски

Компоненты

Баранина – 800 гр.

Лук репчатый – 2 шт.

Картофель – 6 шт.

Огурцы маринованные – 3 шт.

Паста томатная – 1 ст.л.

Чеснок – 4 зубчика.

Вода – 2 мультистакана.

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки, лук – полукольцами.

Установить режим «Жарка» и готовить 20 минут.

Добавить мелко нарезанные огурцы и пасту. Готовить еще 5 минут.

2 зубчика чеснока выдавить и добавить к мясу.

Добавить воды. Установить режим «Тушение» на 2 часа.

Картофель крупно порезать и добавить в чашу за 30 минут до окончания программы.

Влить масло, добавить соль и специи, а также 2 зубчика чеснока.

Все перемешать и готовить до окончания программы.

Бешбармак

Компоненты

Говядина (бедро) – 1 кг.

Баранина (лопатка) – 0.5 кг.

Мука пшеничная – 1 ст.

Яйцо – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Зелень – 1 пучок.

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Мясо на бешбармак готовится заранее – лучше всего за день до варки. Необходимо будет надрезать мясо почти до кости вдоль волокон и втереть в него много крупной соли.

На другой день мясо промыть. Сложить в чашу мультиварки, залить водой полностью и включить режим «Варка» на 2 часа.

Пока мясо варится, надо замесить тесто из яиц и муки. Тесто посолить. Оно должно получиться очень крутым.

Тесто надо будет оставить «отдохнуть» на полчаса.

Затем тесто раскатываем на тонкие пласты и нарезаем на небольшие прямоугольники.

Измельчаем лук.

Когда мясо сварится, бульон надо будет хорошо процедить. Снять с бульона жир (навар), залить им лук, посолить и перчить – это получится соус.

Оставшийся бульон поделить на 2 части. Половину бульона посолить. В нем отвариваем 3 минуты тесто. Отваривать необходимо небольшими партиями, а то тесто слипнется.

Мясо нарезаем на маленькие кусочки.

Не тарелку выкладываем тесто, поверх отварное мясо.

Поливаем блюдо луковым соусом и посыпаем свежей зеленью. Отдельно подаем бульон.

Буженина

Компоненты

Мясо (свинина, говядина) – 700 гр.

Морковь – 1 шт.

Масло растительное – 2 ст.л.

Чеснок – 5 зубчиков.

Соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления

В большом куске мяса сделать отверстия и положить в них кусочки моркови.

Обмазать его смесью масла, соли и специй. Отложить на полчаса промариноваться.

Уложить мясо в чашу и установить режим «Выпечка» на 40 минут.

По истечении этого времени крышку открыть, мясо перевернуть и установить режим «Тушение» на 1 час 30 минут.

Голубцы

Компоненты

Капуста белокочанная – 1 вилок.

Фарш смешанный – 500 гр.

Рис – 200 гр.

Лук – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Томатная паста – 2-3 ст.л.

Сметана – 2 ст.л.

Растительное масло для жарки.

Соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления

Кочан капусты промыть, разделить на листья.

Опустить листья в кипяток на 5 минут.

Лук нашинковать, морковь потереть на крупной терке.

Половину нарезанного лука и натертую морковку уложить в чашу.

Пассеровать лук и морковь до золотистого цвета на режиме «Жарка».

Вынуть овощи, добавить к ним промытый рис, оставшийся лук, фарш.

Посолить смесь, добавить специи, хорошо перемешать.

С капустных листьев срезать толстые прожилки.

На середину листка выложить столовой ложкой начинку, свернуть конвертиком.

Голубцы уложить плотно друг к другу в чашу, предварительно смазанную маслом.

Установить режим «Выпечка» на 10 минут.

Добавить кипяток так, чтобы вода не доходила до верхушки голубцов на 1 см.

Установить режим «Тушение» на 40 минут.

В это время приготовим подливку. Смешать томатный соус, сметану и стакан воды; посолить.

После звукового сигнала залить подливкой голубцы и тушить еще 40 минут.

Гуляш из свинины

Компоненты

Свинина (филе) – 0.5 кг.

Помидоры – 1 шт. (или томатная паста – 3 ст.л.).

Лук – 1 шт.

Мука – 2 ст.л.

Вода – 2 ст.

Специи для гуляша, соль, свежая зелень – по вкусу.

Масло для жарки.

Способ приготовления

Свинину помыть и обсушить. Нарезать мясо кусочками примерно 2 на 2 см.

Включите мультиварку в режим «Жарка» или «Выпечка» (зависит от модели) на 15 минут.

Налейте в чашу масло и выложите мясо.

Пока мясо жарится, можно измельчить помидор и лук.

Примерно через 10 минут после начала жарки, перемешайте мясо и дайте подрумянится второй стороне.

После окончания режима добавьте к свинине лук и помидор, влейте воду и выставите режим «Тушение» на 1 час. Готовьте при закрытой крышке.

За 10 минут до окончания режима откройте крышку и добавьте специи. Всыпьте к мясу муку и хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков.

Когда свинина будет готова, добавьте измельченную свежую зелень и оставьте гуляш потомиться в закрытой мультиварке минут на 20.

Рецепт макарон в мультиварке Поларис

Описание:

Макароны любят, наверное, все. И вроде бы нет ничего проще, чем приготовить макароны. Вскипятить воду, забросить в нее макароны и вынуть их в готовом виде, откинув на дуршлаг. Да, это традиционный способ приготовления макаронных изделий, их и в мультиварке Поларис 0517 можно варить, используя программу «Паста».

Очень удобная программа, потому как при закипании воды она подает звуковой сигнал о том, что пришло время забросить макароны в воду. И варит их столько времени, сколько выставлено человеком на дисплее перед началом работы.

Но есть еще один способ приготовления макарон в мультиварке, о котором мало кто знает. И при данном способе готовки макарон будут использоваться две программы – мультиповар и не очень знаменитая программа «Запекание». По своей сути эта программа напоминает «Жарку», и зачем для нее выделили отдельную кнопочку – непонятно.

Для рецепта вкуснющих макарон в мультиварке понадобится: макарон, растительное масло, мультистакана воды

Рецепт «Вкуснющие макароны в мультиварке Поларис 0517»:

Как приготовить вкуснющие макароны в мультиварке Поларис

Приготовление данного блюда занимает всего 15 минут.

1. Включить Мультиповар, выставив 160 градусов и 5 минут времени.

2. Влить в чашу мультиварки растительное масло и всыпать макароны.

3. Закрыть крышку и дождаться сигнала таймера. За это время макароны обжарятся.

4. Их необходимо перемешать силиконовой лопаткой.

5. Теперь в макароны нужно всыпать специи по вкусу, посолить их и влить воду в количестве двух мультистаканов. Вода не должна покрывать макароны полностью. Еще раз размешать.

6. Найти программу «Запекание», по умолчанию в ней выставлено время 30 минут. Нажимая на кнопочку «Время» найти 10 минут, автоматически будет выставлено 1 час 10 минут. Чтобы убрать этот час, нужно нажать дважды на кнопку «Время», должен появиться ноль. И когда выставленное время будет соответствовать 0:10, нажать «Старт».

7. После сигнала таймера открыть крышку и перемешать макароны.

Они получаются поджаристыми, мягкими, но не разваливающимися. По такому рецепту можно варить и макароны группы «В», которые готовятся из мягких сортов пшеницы. Макароны этой группы полностью сохраняют свою форму после термообработки. И все благодаря предварительному обжариванию и малому количеству воды при приготовлении.

3 царских блюда из Фарша на Новый Год 2022! Очень вкусные и простые рецепты из мяса в мультиварке!

Как приготовить 3 рецепта из фарша в мультиварке вкусно. В рецепте мультиварка тефаль, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. Вы можете пользоваться любой мультиваркой и готовить в редмонд, поларис или мулинекс, а так же панасоник и т.д. Подробнее о Tefal, отзывы пользователей читайте тут: А мои простые рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!

Рецепт№1
400 гр. – мясного фарша
100 гр. – лука
100 гр. – твердого сыра
70 гр. – моркови
2 ст.л. – томатной пасты
Смесь перцев
40 гр. – манной крупы
Подсолнечное масло
Соль и вода

Рецепт№2
400 гр. – мясного фарша
1 – яйцо
100 гр. – лука
250 гр. – баклажана
300 гр. – гречневой крупы
1-2 ст.л. манной крупы
Подсолнечное масло
Смесь перцев, соль и вода

Рецепт№3
250 гр. – мясного фарша
150 гр. – мелкой вермишели
130 гр. – лука
2 – яйца
250 гр. – сметаны
Смесь перцев и соль

Я в Viber и Telegram, а также мой Сайт, кликните по нужной Вам ссылке:
— Ссылка на Вайбер:
— Ссылка на Телеграмм:
— Ссылка на мой Сайт:

Второй Кулинарный канал рецептов:
Мой Семейный канал:

Не забудьте Подписаться на мой Канал, и нажать «колокольчик» что бы Первым получать сообщения о новых рецептах!

Обзор и опыт использования — лучшая мультиварка 2021 года тут:

Что приготовить сегодня? —

Кухонная техника «Tefal»:

Первое блюдо —
Вторые блюда —
Выпечка —
Салаты, закуски и десерты —
Заготовки на зиму —
Постные блюда —
Мультипекарь и вафельница —

#Мультиварка #Рецепт #Блюда #Рецепты #Еда #РецептыВмультиварке #Блюдо #РецептыДляМультиварки #Tefal #Кулинария #МультиваркаРецепты #МультиваркаТефаль #ЛучшаяМультиварка #МультиваркаОтзывы

Несколько советов по приготовлению йогурта в мультиварках Redmond и Polaris.

Инструкции и рецепты с фото.

А Он значительно улучшает бактериальную микрофлору кишечника, тем самым облегчая переваривание пищи, и стимулирует иммунную систему.

Для его приготовления нужно «поселиться» в двух микроорганизмах — L.bulgaricus и S.thermophylus — и создать для них наилучшие условия для размножения и заквашивания молока в закрытой емкости: температура + 40ºС в течение четырех-восьми часов.

Идеально подходит на роль «инкубатора» для выдержки этого продукта: многие устройства изначально имеют специальный режим «Йогурт» или функцию «Мультиповар», которая поддерживает нужную температуру в течение заданного времени. В любом случае во всех моделях есть программа «Нагрев», которая поможет обеспечить нужный температурный режим.

Йогурт мультиварка — рецепт с фото

Несмотря на простоту задачи — просто сквашить молоко — процесс должен быть подготовлен и осуществлен по определенным правилам:

• Чтобы получить диетический, максимально полезный продукт, в качестве закваски следует использовать готовый натуральный йогурт без добавок и консервантов, либо сухие препараты для приготовления йогурта, которые есть в аптечной сети и магазинах здорового питания.
№
• Молоко из личных подсобных хозяйств, а также складское пастеризованное молоко перед употреблением необходимо прокипятить. В результате уничтожаются не только возможные патогенные микроорганизмы, но и те кисломолочные бактерии, которые тоже ферментируют молоко, но не дают йогурт. В этом предварительно прокипяченном молоке закваске не будет конкурентов, и йогурт точно получится.
• Кроме закваски нельзя добавлять ни, ни, ни в молоко, чтобы не навредить процессу.Всевозможные полезные добавки украсят изделие после окончательного созревания.
• Вся посуда, используемая для приготовления и хранения йогурта, должна быть тщательно вымыта и высушена.
• Если, несмотря на правильное приготовление, смесь молочной закваски все еще коагулируется, вы можете использовать ее для приготовления блинов или, подержав дополнительное время в мультиварке, затем слейте образовавшийся творог.
• Полученный домашний йогурт можно в дальнейшем использовать как собственную закваску для новых порций продукта, но его можно хранить в холодильнике не более трех дней.

Общий рецепт приготовления йогурта в мультиварке в домашних условиях следующий:

• Литр молока. Самый густой и густой йогурт получается из жирного молока. Из нежирных продуктов чаще всего образуются жидкие питьевые продукты. Чтобы оно было гуще, можно дозировку закваски сохранить, но уменьшить количество молока, взяв вместо литра 600-800 мл.
• 125-150 мл готового натурального йогурта без добавок и консервантов или на порцию сухой закваски.

Последовательность:

• Молоко вскипятить и охладить до 40ºС.
• Закваска молочная: стандартный стакан готового йогурта или порция сухой закваски, предварительно смешанная с небольшим количеством молока.
• Будущий йогурт хорошо перемешать и перелить смесь в емкость для варки или, в зависимости от модели мультиварки, в специальные емкости-емкости для йогурта.
• Установите режим «Йогурт» или программу «Мультиповар» на 8 часов и температуру 40º. Если в мультиварке таких режимов нет, то можно ставить емкости с будущим йогуртом в заварочную чашу, на дно которой наливается вода, и использовать «Нагрев», но эту функцию нужно будет дополнительно контролировать: включить «Обогрев» каждый час всего 15 минут.

• Стандартное время приготовления, указанное в инструкциях, составляет до 8 часов, но йогурт часто образуется быстрее. Первый раз посетить продукт можно через 4 часа после загрузки смеси в мультиварку.
• Готовый йогурт в порционных пакетах помещается в холодильник на два-три часа до окончательного созревания.
• Полученный продукт дополнен вкусными и полезными добавками — витаминами (свежие ягоды, фрукты и азиатская кухонная техника «Панасоник » («Панасоник ») Не имеют режима «Йогурт» и «Мультиповар».«Поэтому для брожения йогуртовой смеси потребуется дробное« Нагрев ». Банки с будущим продуктом устанавливаются в варочную чашу, они не закрываются плотно крышками, вода заливается не менее чем на три четверти высоты. банок крышка мультиварки закрыта, подогреватель установлен и выключается через 15 минут градусов. Через час 15-минутный «подогрев» повторяется и этот режим продолжается не менее 4 часов.

  Некоторые модели бытовых Аппараты « Redmond » (« Redmond ») оснащены режимом « Multi Pair », который в процессе варки йогурта должен проработать до 8 часов, поддерживая температуру 40 градусов. Если эта функция недоступна, примените, как и в устройствах «Панасоник», программу « Отопление ».

  Мультиварки международной компании « Polaris » (« Polaris ») имеют режим « Йогурт », а многие модели комплектуются емкостями-стаканчиками для этого продукта, поэтому все заботы о будущем йогурте берет на себя данное оборудование. В аппаратах международного бренда « Mulinex » (« Moulinex ») программа « Multi pair » выставлена ​​на сорокаградусную температуру и время 7 часов.По истечении этого срока прибор необходимо немедленно выключить, так как после окончания программы «Мулинекс» автоматически переходит в режим «Нагрев» до 75 градусов.

  Мультиварки международного концерна « Philips » (« Philips ») оснащены программой « Йогурт », так что приготовить этот продукт в них особенно просто.

  «Кишело мляко» в рационе

  Йогурт, правильно приготовленный в многовариантном «инкубаторе» нежирного молока, — это продукт гарантированного качества, который лучше всего подходит для йогуртовых диет для похудения. В таких диетах этот кисломолочный продукт употребляется трижды в день вместе со свежими фруктами и очень умеренными порциями с низким содержанием жира. Результатом такой диеты является не только похудание, но и укрепление иммунной системы, заживление кожи, волос и ногтей.

  В лечебном питании йогурт заменяет молоко в случае непереносимости (молочный сахар), поскольку именно этот компонент обрабатывает и расщепляет дуэт бактерий йогуртовой закваски.

  Как приготовить йогурт в мультиварке — видео

  Представленный видеоматериал демонстрирует несложный способ приготовления йогурта в мультиварке Polaris.При этом в качестве закваски использовался готовый натуральный йогурт без добавок, а предварительное кипячение молока производилось в мультиварке в режиме «Молочная каша». Доступность продукта достигается до истечения стандартного восьмичасового периода.

  Мультиварка обеспечивает оптимальное созревание йогурта из смеси молока и закваски. Полученный продукт укрепляет иммунную систему, лечит пищеварительный тракт и является важной составляющей эффективных диет для похудения.

  Вы готовите йогурт в мультиварке? Какую закваску предпочитаете использовать — готовый натуральный йогурт или сухой препарат? Как вы думаете, что является лучшим дополнением к «многовариантному» йогурту? Поделитесь своими кулинарными впечатлениями и вкусовыми впечатлениями с нами по

В СССР йогурт производился с
1920-х годов. Продавался в аптеках
как лекарство под названием
ягурт

Википедия

Натуральный, «настоящий» йогурт на прилавках магазинов встречается, но не так часто, как привычный всем нам йогурт с наполнителями.Чаще всего то, что продается в ярких банках, кефиром можно назвать лишь условно, ведь при внимательном рассмотрении в составе обязательно будут красители и ароматизаторы, «идентичные натуральным», а также загустители, стабилизаторы, эмульгаторы и консерванты — то есть есть, все, что ни в коем случае нельзя назвать полезным. Вы, конечно, можете купить настоящий йогурт в магазине, но в этом случае вы столкнетесь с немалыми расходами — посчитайте, во сколько вам обойдется здоровье из магазинных банок, даже если вы будете покупать их по одной на каждого члена семьи?

Вот почему йогуртницы все чаще используются на наших кухнях. А вот владельцам мультиварки этот кухонный гаджет не нужен — умная кастрюля поможет без особых хлопот приготовить йогурт в мультиварке. И наличие отдельной программы «Йогурт» не обязательно! Но для начала нужно разобраться в принципах приготовления кефира. Йогурт — это кисломолочный продукт, полученный в результате сотрудничества живых микроорганизмов: термофильных стрептококков и болгарских палочек. Эти микроорганизмы обитают при температуре 36-40 ° С. В молоко, нагретое до этой температуры, ввести нужное количество закваски и оставить его в покое на несколько часов.Чем дольше работают бактерии, тем гуще получается йогурт. Но перебарщивать тоже нельзя, продукт можно перекиснуть. Чтобы прекратить деятельность микроорганизмов, готовый йогурт охлаждают и хранят в холодильнике.

Качество молока очень важно. В идеале нужно брать свежее молоко с рынка, поэтому вы будете на 100% уверены, что в нем не будет никаких добавок, вроде сухого молока или растительных жиров. Но даже самое свежее, «только из-под коровы» молоко все равно нужно кипятить, чтобы уничтожить нежелательные бактерии, которые могут помешать процессу, иначе получится не менее полезный кисломолочный продукт, но это не будет йогурт. Для этих целей всю посуду, в которой будет готовиться йогурт, а также ложки и лопатки для замеса, следует ошпарить кипятком или даже простерилизовать в кипятке. Если у вас нет возможности купить деревенское молоко, остановите свой выбор на надежном бренде и используйте магазинное молоко. Молоко с коротким сроком хранения тоже придется кипятить, так как в нем много живых бактерий. Поэтому выбор хозяйки чаще всего падает на ультрапастеризованное молоко в тетрапаках — оно полностью лишено «ненужных» микроорганизмов, но не подвергалось длительной термической обработке, что позволило сохранить в продукте максимум полезного.

Закваска — еще один ингредиент успеха домашнего йогурта. Закваска лучшего качества — сухая. Приобрести его можно в аптеке или специализированном магазине здорового питания. При покупке обратите внимание на условия хранения — сухую живую закваску нужно хранить в холодильнике. Если нет желания возиться с сухой закваской, купите непитьевой йогурт с небольшим сроком хранения без наполнителей (Activia или Actimel).

Как приготовить йогурт в мультиварке Независимо от наличия программы «Йогурт» процесс приготовления полезного продукта одинаков как для йогуртницы, так и для мультиварки.Подготовленное молоко, нагретое до необходимой температуры (не выше 40 ° С!), Смешивается с необходимым количеством закваски и разливается по банкам. Дно чаши мультиварки прикрыть тканью, чтобы не повредить покрытие, залейте теплой водой 40 ° C до уровня до-уровня с высоты банок и включите программу «Йогурт» или «Разогрев» на 2- 3 часа. После мультиварки йогурт выключают и выдерживают, не открывая крышку, еще 2-3 часа. После этого йогурт остужают и убирают в холодильник.Горлышко банок следует прикрыть крышками или затянуть пищевой пленкой, чтобы внутрь не попадал конденсат. Йогурт в мультиварке можно приготовить без банок — просто в чашу мультиварки, а потом готовый продукт перелить в другую посуду. Это дает возможность приготовить сразу большое количество йогурта.

Правильно приготовленный йогурт имеет гладкую и блестящую поверхность. Если вы хотите получить питьевой йогурт, замачивайте его быстрее. Соответственно, для более густого йогурта время выдержки следует увеличить.На толщину готового продукта также влияет жирность молока. Если вы следите за цифрой и подсчитываете калории, используйте нежирное или обезжиренное молоко, а для других членов семьи, особенно для детей, берите молоко с нормальным или высоким содержанием жира. О питании человека наш сайт рассказывал не раз. Для увеличения жирности молока можно добавить 1-3 столовые ложки. сливки Да и простокваша из молока с повышенным содержанием жира, если честно, намного вкуснее, чем из нежирного!

В домашний йогурт можно добавлять любые наполнители.Это может быть тертый шоколад, какао, кусочки ягод и фруктов, варенье, джем, натуральные соки, орехи, сухофрукты, ванилин … Важно помнить, что все эти продукты можно добавлять только в готовый йогурт. Ни в коем случае не кладите их в молоко одновременно с закваской, иначе на выходе вы получите совершенно неожиданный результат.

Рецептов приготовления йогурта не так уж и много, и это понятно — проще ничего и ничего не изобретать. Но для тех хозяйок, которые впервые решили приготовить йогурт в домашних условиях, наш сайт предлагает несколько рецептов, попробовав их, вы скоро узнаете, как определять соотношение продуктов и времени приготовления.Для мультиварков с программой «Йогурт» к «кибер-кастрюле» прилагаются инструкции и рецепты, но время работы режима «Подогрев» вы выбираете сами. В рецептах ниже приведены минимальные значения, вы вправе сами решать, сколько держать йогурт на разогреве.

Номер метода 1

Состав:
2 литра молока 2,5% жирности,
500 мл 10% сливок,
5 ст. Сахара,
1 банка «Активии» без наполнителей.

Приготовление:
Налейте молоко и сливки в чашу мультиварки и включите режим «Варка на пару» или «Выпечка». Довести, постоянно помешивая, до кипения, кипятить 5 минут и выключить мультиварку. Дать молоку остыть под крышкой до температуры 40 ° C. Добавить йогурт, хорошо перемешать и закрыть крышкой. Включите режим «Нагреватель» на 1-2 часа, затем выключите мультиварку и оставьте на 3-6 часов, не открывая крышку. Перелейте приготовленный йогурт в другую миску, добавьте сахар и поставьте в холодильник.Наполнители — на ваш вкус.

Номер метода 2

Состав:
1 литр молока 3,5% жирности,
1 бутылка Actimel.

Приготовление:
Нагрейте молоко до 40 ° C и смешайте с йогуртом Actimel. Смесь разлить по стерильным банкам или чашкам, накрыть крышкой, но не завинчивать. На дно чаши мультиварки постелите салфетку, поставьте чашки и залейте теплой водой. Установите режим «Нагрев» на 15-20 минут, затем выключите и оставьте мультиварку на 5 часов, не открывая крышку.Готовый йогурт закройте крышками и поставьте в холодильник на ночь.

Номер метода 3

Состав:
1 л молока любой жирности
1 пакетик сухих дрожжей.

Приготовление:
В молоке, нагретом до 40 ° C, тщательно перемешать сухую закваску. Лучше сделать это так: налить 1 стакан молока, влить закваску и хорошо перемешать. Затем влейте содержимое стакана в оставшееся молоко и перемешайте. Помните, что вся посуда должна быть стерильной! Молоко с закваской разлить по чашкам, закрутить верх пищевой пленкой или фольгой и переложить в чашу мультиварки.Залейте теплой водой, включите режим «Нагрев» на 15 минут, затем выключите мультиварку. Не открывайте крышку! Через 5-6 часов переместите чашки в холодильник.

Как видите, приготовить йогурт в мультиварке совсем несложно. Следует отметить, что при приготовлении кефира на сухой закваске первая порция получается немного скользкой, похожей на кисель. Это не влияет на вкус и полезные свойства йогурта. Отложите 2-3 ст. готовый йогурт вылейте в отдельную посуду и используйте как закваску для следующей партии, и с каждым разом ваш йогурт будет вкуснее и вкуснее.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Йогурт в мультиварке без банок — это просто и просто. Но, к сожалению, далеко не все хозяйки получают это лакомство с первого раза. В связи с этим многие из них предпочитают приобретать молочные продукты в магазине. Однако без различных добавок на прилавках бывает очень редко. В связи с этим рекомендуем воспользоваться нашими советами и самостоятельно приготовить вкусный и полезный кисломолочный продукт.

Йогуртницы больше не роскошь.Такой прибор есть практически у каждой хозяйки. Однако в большинстве случаев он просто стоит и не используется по назначению. В связи с этим предлагаем сразу обзавестись мультиваркой. Этот кухонный гаджет просто не простаивает. Ведь из него можно готовить не только но и другие блюда.

Прежде чем рассказывать, как готовить без банок, стоит немного рассказать о самом продукте.

Йогурт — это кисломолочная тарелка, которая образуется в результате совместной работы некоторых живых микроорганизмов, а точнее термофильных стрептококков.Такие полезные бактерии живут при 37–40 ° C.

В молоко, нагретое до заданной температуры, постепенно вводят необходимое количество закваски, а затем оставляют в покое на несколько часов.

Чем дольше размножаются микроорганизмы, тем гуще йогурт в мультиварке без банок. Однако следует учесть, что перебарщивать с этим продуктом в кухонном гарнитуре не рекомендуется. В противном случае его могут перекиснуть.

Для остановки жизнедеятельности микроорганизмов готовый продукт охлаждают, а затем помещают в охлаждающую камеру.

Как сделать качественный товар?

Вопросы о том, как приготовить йогурт в мультиварке без банок и как сделать качественный продукт — это разные вопросы. Ведь такое блюдо сможет приготовить даже неопытный повар. Но если не соблюдать все правила рецепта, кефир получится не очень вкусным.

Для приготовления качественного продукта необходимо использовать только вареное цельное молоко без каких-либо добавок. Также следует стерилизовать всю посуду, которая так или иначе будет соприкасаться с сырьем.

Выбор закваски

Перед тем, как положить в мультиварку без банок, необходимо приобрести подходящую закваску. Правильный выбор именно этого ингредиента — залог вкусного и полезного домашнего кисломолочного продукта.

Закваска высшего качества — сухая. Купить его можно в любой аптеке или в специализированном магазине здорового питания.

Если не хотите возиться с сухой закваской, то лучше покупать простоквашу (не питьевую) без наполнителей и с коротким сроком хранения.

Особенности приготовления

В мультиварке йогурт можно готовить без банок (рецепт будет представлен чуть позже), независимо от того, есть на приборе соответствующая программа или нет. Процесс создания такого изделия одинаков для всех кухонных гаджетов.

Нагревают до желаемой температуры путем нагревания или другого щадящего режима, затем добавляют необходимое количество закваски, перемешивают и оставляют на 3-5 часов.

Правильно приготовленный йогурт в мультиварке без банок имеет блестящую гладкую поверхность.В том случае, если вы хотите приготовить питьевой продукт, его следует хранить меньше времени.

В домашний йогурт разрешается добавлять абсолютно любые наполнители. Например, очень вкусно такое блюдо с тертым шоколадом, какао, кусочками фруктов или ягод, вареньем, джемом, натуральными соками, орехами и сухофруктами. Очень важно помнить, что все перечисленные ингредиенты можно добавлять только в готовый продукт.

Йогурт в мультиварке Редмонд без банок: рецепт приготовления

Если вы никогда раньше не делали домашний йогурт самостоятельно, то экспериментировать не стоит.Чтобы получить максимально полезный и вкусный кисломолочный продукт, рекомендуем придерживаться всех рецептурных требований. Для его реализации нам потребуются следующие ингредиенты:

• сливки не очень жирные (10%) — около 500 мл;
• молоко цельное 2,5% жирности — около 2 литров;
• сахар белый мелкий — 5 больших ложек;
• Йогурт Activia без наполнителей — 1 баночка.

Процесс приготовления

Несмотря на то, что домашний йогурт — очень капризный продукт, приготовить его легко и просто. Для этого приготовленное не очень жирное молоко и сливки наливают в чашу мультиварки, после чего включают режим «Варка на пару». В этой программе напиток постепенно доводят до кипения, регулярно помешивая. Кипятить молоко минут 5, выключить прибор. В этом случае продукту дают остыть при закрытой крышке до температуры 40 ° C.

После описанных действий в теплое молоко добавляется натуральный йогурт Activia, ингредиенты хорошо перемешиваются и снова закрываются. Установив режим нагрева на 2 часа, кухонный прибор откладывается на 4-6 часов, не открывая крышку.

После того, как йогурт в мультиварке Redmond без банок будет готов, его переливают в другую посуду (желательно стеклянную) и смешивают с сахаром. В таком виде продукты накрывают крышкой и оставляют в холодильнике на несколько часов. Только после этого в йогурт можно добавлять различные наполнители в виде ягод, фруктов, орехов и т. Д.

Простой домашний йогурт

После приготовления домашнего йогурта вы будете делать это снова и снова. Ведь такой продукт получается не только очень вкусным и питательным, но и удивительно полезным.

Для приготовления простого йогурта нам понадобятся следующие ингредиенты:

• цельное молоко 3,5% жирности — около 1 л;
• Йогурт магазинный «Актимель» без добавок — 1 флакон.

Способ приготовления

Для приготовления такого йогурта цельное молоко наливается в чистую и сухую чашу мультиварки, а затем нагревается до температуры 40 ° C в режиме тушения. После этого в напиток добавляют магазинный продукт «Актимель». После смешивания ингредиенты плотно закрываются и устанавливается программа нагрева.Через 25 минут кухонный прибор полностью выключается и оставляется в таком виде на 5 часов. При этом крышка должна быть все время закрыта.

Готовый густой йогурт переложить в стеклянные банки и закрыть. Перед употреблением этот продукт выдерживают в холодильнике не менее 12 часов. Только после этого в него добавляют различные наполнители и подают к столу как вкусный и полезный десерт.

Изготовление домашнего йогурта из сухой закваски

Если вы сомневаетесь в качестве магазинного йогурта, то закваску для домашнего продукта можно приобрести в аптеке.С сухим порошком получается блюдо из настоящего молока с высокой пищевой ценностью.

Итак, для приготовления вкусного домашнего йогурта нам понадобится:

• цельное молоко любой жирности — около 1 л;
• дрожжи сухие — 1 пакетик.

Как приготовить?

Чтобы приготовить полезный домашний йогурт, цельное молоко нагревают в мультиварке на пару, а затем охлаждают до температуры 40 ° C. После этого в теплом напитке тщательно перемешивают сухую закваску.Для получения качественного продукта этот процесс осуществляется следующим образом: наливается 1 стакан молока, а затем в него вливается сухая закваска и тщательно перемешивается. После этого полученная жидкость вливается в основную часть напитка и снова тщательно перемешивается. При этом следует помнить, что вся посуда, используемая для приготовления йогурта, должна быть стерильной.

После того, как молоко с сухой закваской окажется в чаше мультиварки, они закрываются и включается режим «Предварительный разогрев». По прошествии часов прибор полностью отключается, и его содержимое остается под крышкой в ​​течение 6 часов.По истечении этого времени готовый густой йогурт разливают по стеклянным банкам и отправляют в холодильник.

Подведем итоги

Как видите, приготовить йогурт в мультиварке без банок нет ничего сложного. Следует отметить, что первая партия продукта с использованием сухих дрожжей получается немного скользкой и очень похожей на кисель. Однако такая структура йогурта никак не влияет на его полезность и вкусовые качества. Выложите пару больших ложек этого продукта в отдельную посуду и используйте в дальнейшем в качестве закуски.С каждым разом домашний йогурт станет все вкуснее и вкуснее.

Сальванка с копченой колбасой в мультиварке. Солянка в мультиварке polaris. С добавлением картофеля

Солянка — блюдо, которое любит и ценит каждая семья. О ее происхождении до сих пор спорят, но в той или иной степени Солянка присутствует на столе у ​​многих народов. Блюдо мясное, с большим количеством овощей, не только вкусно, но и полезно.

Солянка Рустик традиционная

Состав

• Колбаса копченая — 15 гр.
• Колбаски вареные — 152 гр.
• Мясо говядины — 170 гр.
• Картофель — 235 гр.
• Томатная паста — 110 гр.
• Масло оливковое — 115 гр.
• Огурцы соленые / маринованные — 150 гр.
• Морковь — 170 гр.
• Репчатый лук — 153 гр.
• Соль — 12 гр.
• Зелень — 100 гр.
• Дольки чеснока — 45 гр.
• Лимон — 150 гр.
• Сметана — 320 гр.
• Оливки, оливки — 170 гр.

Готовка

1. Колбасы и колбасы очистить от кожицы нарезать длинной соломкой.
2. Нарежьте мясо как можно тоньше, предварительно промыв его.
3. Подготовить овощи, промыть их и удалить кожуру.
4. Морковь и лук мелко нарезать, выложить в мультиварку.
5. Томатную пасту смешать с оливковым маслом и залить овощами в мультиварке. Выдавить чеснок и все перемешать.
6. Для установки режима «жарка» по умолчанию он длится 30 минут, диапазон от 10 минут до 1 часа.Время двигаться 14 минут. Время перехода составляет 5 минут, поэтому выключать мультиварку следует механическим путем.
7. В этом режиме в мультиварке высокая температура, жарка рекомендуется при открытой крышке с перемешиванием овощей. Жарить 7 минут.
8. Пока парит овощи, огурцы нарезать тонкой соломкой, 2 см. Длина.
9. Добавить в кастрюлю соленые огурцы вместе с обжаренным соком. Все перемешать. Жарить 2 минуты.
10. Добавить копченую колбасу и сосиски, жарить еще 5 минут.
11. Разделить отдельно все, что обжарилось в мультиварке.
12. Налейте воду в кастрюлю, оставив 1/3 для продуктов. Поделитесь мясом. Включите суповой режим, время на общее приготовление солинки 1 час 30 минут. Накрыть крышкой.
13. Картофель мелко нарезанный
14. Через 40 минут положить картошку, посолить, перемешать и снова накрыть крышкой.
15. За 12 минут до окончания программы уложить запеченные овощи с колбасой.
16. Оливки и оливки нарезанные кольцами.Добавьте вместе с зеленью в кастрюлю.
17. Далее надо солянку обкатать в (автомат) «обогрев».

Состав

• Ветчина копченая — 120 гр.
• Крылышки копченые — 400 гр.
• Картофель — 310 гр.
• Морковь — 180 гр.
• Грибы соленые — 120 гр.
• Репчатый лук — 140 гр.
• Томатная паста — 70 гр.
• Масло оливковое — 80 г.

Готовка

1. Перед приготовлением овощи хорошо промыть, снять с них кожуру.
2. Морковь на терке в значительной степени теряется.
3. Головку лука разрезать пополам и закончить кольцами.
4. Смешайте томатную пасту и оливковое масло в мультиварке.
5. Установить режим «жарка» на 16 минут. В мультиварке переход Polaris будет 5 минут, выключать нужно самостоятельно. Температурный режим 160-180 градусов.
6. Обжарить томатную смесь 2 минуты со скрипом чеснока.
7. Морковь и лук разделить, все перемешать, обжарить 6 минут.
8. Добавить соленые огурцы и 40 мл рассола. Смешать ингредиенты и жарить еще 8 минут.
9. Налить воду в расчете на другие продукты. Нарежьте штрихи и добавьте картошку.
10. Включить в мультиварке Polaris режим «суп» или «Готовка на пару», установить время на 1 час. Температура 93 градуса. Варить 30 минут.
11. Копченые крылышки промыть, разрезать пополам, нарезать соломкой и выложить в воду.
12. Грибы нарезанные, предварительно рассол из них.В кастрюлю, установленную в мультиварке, добавить грибы и накрыть крышкой.
13. Оливки, зелень и оливки нарезанные.
14. За 7 минут до окончания приготовления выложить оливки, укроп, оливки. Все перемешать.
15. Добавьте лимон, разрезав его на четвертинки.
16. Оставьте мультиварку, чтобы она работала в режиме «с подогревом».

Состав

• Колбаса копченая — 140 гр.
• Копчености — 230 гр.
• Курица копченая — 100 гр.
• Капуста свежая — 220 гр.
• Репчатый лук — 140 гр.
• Морковь — 155 гр.
• Картофель — 280 гр.
• Огурцы маринованные — 160 гр.
• Оливки — 130 гр.
• Помидоры — 180 гр.
• Масло оливковое — 85 гр.
• Петрушка, Фреш — 83 грамм.
• Лимон — 180 гр.

Готовка

1. Мясо и колбасу сдвинуть, юбку снять, нарезать мелкими кубиками.
2. С помидоров снять кожуру и нарезать мелко.Выложите их в кастрюлю, установленную в мультиварке.
3. Овощи хорошо вымыть, снять кожуру.
4. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками.
5. Влить масло и перемешать с помидорами.
6. Мультиварку переведите в режим «жарка». Температура 160 градусов. Переход с шагом 5 минут. Для обжаривания достаточно 15 минут.
7. Помидоры в масле обжарить 3-4 минуты, затем выложить морковь, лук и маринованные огурцы. Все хорошо перемешать, закрыть крышкой.
8. Картофель нарезать кубиками.
9. Машинка для тонкой свежей капусты.
10. После варки положить в нее мясо, колбасу и дать постоять 5 минут, в автоматическом режиме «проглотить».
11. Залить водой, оставив 7 см. Сверху к краю разместить овощи.
12. Картофель и нарезанную капусту разделить, посолить и перемешать.
13. Мультиварка установлена ​​в режим «Суп», готовить 1 час 10 минут. Каждый переход будет равен 10 минутам. Температура режима приготовления супа 93 градуса.
14. За 10 минут до окончания программы выложить оливки и петрушку, хорошо перемешать.
15. Не прикасайтесь к мультиварке после того, как она закончит готовить. Солянка должна стоять в режиме обогрева.

• Каждую саволянку нужно облицевать душистым перцем, но в общем горшке лучше не делать. Перец можно подавать к столу.
• Солянка, приготовленная по рецепту, в мультиварке Polaris будет ароматнее, если постоять 3-4 часа.
• Если нет времени, овощную жаровню можно приготовить параллельно с супом на плите.

Лимон можно выложить в блюдо целиком или подать на стол к солянке, а также в качестве приправы.

• В некоторых мультиварках поляризация режима «суп» не может быть заменена на режим «тушение», «голубцы» или «паста».
• Соленые огурцы на Солянке могут и отсутствовать, по желанию повара.
• В готовый суп можно выдавить чеснок, чтобы он получился более ароматным.

Солянка — именно то блюдо, которое не сможет смутить.

Рецептов соляна огромное количество и всегда можно приготовить что-то новенькое. В этом поможет мультиварка.

Салванка в мультиварке — Общие принципы приготовления

Любой растительный рецепт можно адаптировать к мультиварке, но нужно знать некоторые хитрости и обязательно соблюдать правильную последовательность заказа продуктов. Иначе можно получить кашу, а не ароматное и яркое блюдо.

Соливки готовят из:

Мясные и колбасные изделия;

Овощи свежие, консервированные, соленые;

Грибы всех видов;

Чтобы вкус блюд получился ярче, овощи предварительно обжарены.Можно использовать режим «жарка» или «выпечка». После добавления основной массы продуктов и жидкостей блюдо готовится по программам «суп» или «тушение».

Салонианец в мультиварке сборная

Распространенный рецепт мясной соленой бабы в мультиварке. По правилам в него не должно входить менее трех мясных продуктов.

Состав

1,5 литра бульона;

200 граммов отварного мяса;

150 г колбасы вареной;

2 сосиски;

200 грамм колбасы копченой;

4 огурца;

3 ложки масла;

2 лампочки;

2 ложки макаронных изделий;

100 граммов оливок;

Специи, каперсы по желанию, лимон для подачи.

Готовка

1. Сразу порезать лук кубиками, бросить в мультиварку. Масла налить, трех ложек хватит, пару минут жарить. Для этого лучше всего использовать программу выпечки.

2. Нарезать кубиками все виды колбас, колбаски можно нарезать кружочками. Мясо тоже порезать. Закидываем все вместе Луке и Фраю на несколько минут.

3. Добавляем к мясным изделиям паштет, немного прорезиненного.

4. Теперь можно переставлять по программе Суп.

5. Добавьте бульон, он должен быть горячим.

6. Огурцы рассыпчатые, добавить в Солянку. Но их можно перебросить и зажарить вместе с луком, многие так и поступают.

7. Закройте и готовьте 15 минут.

8. Добавить нарезанные оливки, каперсы, отрегулировать вкус специй. Закройте и варите еще 20 минут.

9. Подаем кружок лимона, приносим кружок лимона, предлагаем сметану.

Салтиан в мультиварке с копчением

Состав ароматной соленой древесины в мультиварке, который готовится из копченых ребер и колбас. При всем великолепном вкусе блюдо получается очень простым и быстрым.

Состав

Ребра 0,5 кг;

Колбаса копченая 0,3 кг;

2 лампочки;

0,4 кг огурцов;

100 граммов оливок;

0,5 лимона;

150 мл томатной пасты;

1 морковь;

Масло, перец, соль.

Готовка

1. Включить мультиварку в режим выпечки, налить масло.

2.Добавить нарезанный крупными кусочками лук, натертую морковь и пассировать до румяного цвета.

3. Валютные огурцы нарезать кубиками, добавить к овощам. Если используются бочковые огурцы, то количество можно уменьшить.

4. Обжарить овощи с огурцами около десяти минут и ввести томатную пасту, перемешать, обжарить до изменения цвета.

5. Как только помидор потемнеет, бросить копченые ребрышки, положить нарезанную колбасу и залить двумя литрами кипятка. Отвар можно брать любой.

6.Оливки нарезать кружочками и тоже запустить в Солянку.

7. Закрыть, включить режим тушения, готовить копченое блюдо 40 мин.

8. В самом конце вводим соль, перец, добавляем зелень. Выключи, пусть будет.

Лимон бросайте в тарелки при кормлении блюда.

Салониан в мультиварке из капусты

Вариант соленой капусты, полная противоположность предыдущим рецептам и готовится совершенно без мяса. Замечательный постный и вегетарианский рецепт.Капуста используется белая.

Состав

1 кг капусты;

2 моркови;

2 ложки масла;

2 лампочки;

3 ложки макаронных изделий;

Специи, Лавра, зелень кому угодно.

Приготовление

1. Включите программу выпечки. Залить масло, прогревание.

2. Лук соломкой, приступаем к обжариванию.

3. Морковь натираем, отправляем к ревущему луку, готовим дальше.

4. Пока овощи проезжают, рубиновый каппист.Можно использовать подходящую терку.

5. Закиданную капусту кидаем и пассируем вместе с овощами, даем овощу завязаться и потерять объем.

6. В стакане воды перетянем пасту, посолим, поперчим и все выльем в соленую бабу.

7. Закройте мультиварку на полчаса.

8. Открываем, пробуем на вкус, проверяем капусту на мягкость. При необходимости добавьте еще 15-20 минут.

9. В конце положить зелень, лавр, тщательно перемешать и можно подавать к столу!

Солянка в мультиварке из сосисок

Еще один вариант — быстрая и простая соянка в мультиварке, но это не вегетарианский рецепт.В блюдо добавляют сосиски. Можно взять колбасу, колбасу, получается с ветчиной и копченую.

Состав

0,2 ​​кг колбасных изделий;

Лук, морковь;

Кочанная капуста 500 грамм;

2 ложки макаронных изделий;

Масло и специи.

Приготовление

1. Все овощи чистить и блестеть соломой, но не перемешивать.

2. На режиме жарки морковь с луком, добавляем немного масла.

3.После того, как овощи перекрутятся, добавьте к ним отложенную капусту. Его тоже немного пожарить.

4. Смешайте томатную пасту и половину стакана воды. Если вам нужна более жидкая солнечная шляпа, добавьте еще. Можно использовать не простую воду, а отвар.

5. Влить томатную воду к капусте, посолить, перемешать.

6. Сосиски нарезать кружочками, сверху выложить пласт. Если используются другие мясные продукты, то помешайте.

7. Закрываем мультиварку, готовим Солеанку по программе «Крепление».В среднем на это уйдет 30-40 минут, но все зависит от сочности и мягкости капусты.

Солянка грибная в мультиварке с капустой

Рецепт изумительного грибного солитуса в мультиварке, в котором собираются шампиньоны. Если свежих шампиньонов нет, то можно брать замороженный продукт. В этом случае даем изделию выпустить, прессуем всю воду.

Состав

500 грамм грибов;

Кочанная капуста 700 грамм;

Луки 100 грамм;

3 ложки кетчупа;

1 Огурец соленый;

5 ложек масла;

100 граммов оливок;

Готовка

1. На режиме жарки, подогрев масла.

2. Шампиньоны нарезать кусочками. Размер грибов делается произвольным, но провозить их не обязательно, так как в процессе приготовления они сами уменьшатся.

3. В масло бросаем грибы и жарим минут десять.

4. Добавить к шампиньонам лук, готовить еще пять минут.

5. За это время нужно нарезать соленый огурец, бросить в лук с грибами.

6. Сияющая соломенной капустой, еще добавить в Солянку.

7. Смешайте кетчуп и 150 мл воды. Можно пасту взять. К ним добавляем соль, кладем перец, можно всыпать любые специи. Влейте в чашку мультики.

8. Оливки разрезать пополам, выложить сверху.

9. Переключитесь в программу «Полные руки», закройте и забудьте о Soleanka на 50 минут. После сигнала открываем, хорошо размешиваем.

Солянка в мультиварке из свинины с квашеной капустой

Из квашеной капусты можно приготовить потрясающий солик. Чтобы посуда не получилась слишком кислой, добавляем свежую капусту.

Состав

Полки для свинины;

Лука 200 грамм;

Столбы прозрачные для капусты;

1 стакан томатного сока;

Капуста в закрытом грунте свежая;

50 мл масла;

Две морковки.

Приготовление

1. Нарежьте свинину мазками, но не очень большими, чтобы мясо было готово быстро. Закидываем мультиварку. Влить масло, жарить четверть часа.

2. Добавить лук и морковь к свинине, обжарить.

3. Кожура капуста под соусом из рассола. Если препарат кислый, то промыть холодной водой и хорошо отжать. Закидываем к мясу. Готовим вместе еще минут десять, все делаем на режиме жарки.

4. Капуста белокочанная. Выложить в блюдо.

5. Добавьте томаторный сок, закройте мультиварку.

6. Включаем для «Солянки» режим тушения. Готовим блюдо 60-70 минут. В конце прикидываем блюдо по вкусу, при необходимости заправляем солью, перцем.

Рыбный салон в мультиварке

Лосось лучше всего подходит для такой соленой кухни. Но это не правило. Можно взять любую имеющуюся рыбу и приготовить с ней ароматный суп.

Состав

0,6 кг рыбы;

0,4 кг огурцов;

0,1 кг моркови;

0,2 ​​кг лука;

0,15 кг Маслина;

50 мл масла;

0,2 ​​кг корня сельдерея;

Приправы разные;

0.4 кг помидоров.

Приготовление

1. Выложить рыбу в мультиварку, добавить 2 литра воды, специи и готовить в режиме супа 20 минут.

2. Бульон процеживается, рыба остыла, косточки удаляем, кусочки на время оставляем в стороне.

3. Нарисуйте овощи. Лук кубики, морковь и соломка сельдерея.

4. В мультиварку налить масло, положить нарезанные морковь и лук, жарить на программе «Выпечка» минут десять.

5.Добавить сельдерей, и еще минут десять порезать огурцы. Пассерум перед выпариванием всего рассола.

6. Натираем помидоры так, чтобы избавиться от кожуры, выливаем в мультиварку и продолжаем готовить соленую воду.

7. Как только большая часть томатного сока испарится, выложить нарезанные оливки, залить рыбным бульоном.

8. Закрываем и готовим солеварню в режиме «тушение» около 40 минут.

9. За десять минут до окончания нужно попробовать блюдо, заправить специями и добавить кусочки рыбы.

10. Подавать такую ​​соянку еще и с лимоном, сметаной, присыпать зеленью петрушки.

Для солонки можно использовать не только сосиски или сосиски. Невероятно вкусное блюдо получается из охотничьих колбасок, которых нужно совсем немного.

Если вдруг солянка станет жидкой, то это легко исправить. Добавьте в блюдо пару мелко нарезанного картофеля. Также можно всыпать немного риса. Но все это делается во время закладки продукта, чтобы успели подготовиться дополнительные ингредиенты.

Если вам нужно сделать вкус Солянки ярче, то в блюдо можно добавить сок лимона или порошковую кислоту. Делайте это в самом конце, чтобы не тормозить процесс приготовления.

Приготовленная солянка в мультиварке мало чем отличается от классической, за исключением упрощенного процесса приготовления. В классическом варианте блюдо готовится на говядине и свинине, с большим количеством перца, особенно рецепт зимой, когда жирная и острая пища помогает согреться. Раньше этот суп назывался «Селянка» и считалось, что его готовили только бедняки.Сегодня такое угощение подают во многих ресторанах.

Как приготовить соянку в мультиварке?

Вкусную стипендию в мультиварке можно приготовить за один прием, без варки бульона. Блюдо не теряет вкусовых качеств и благодаря возможностям прибора будет насыщенным, ароматным и аппетитным. Ведь все компоненты просто соединяются в посуде и варятся в режиме «суп».

1. Солянка в мультиварке готовится из другого мяса и копчености, либо из смешанных компонентов, дополненных еще и колбасой.
2. Важно помнить, что этот суп очень густой, поэтому не стоит добавлять много бульона.
3. Если заменить соль полностью или частично огуречным или оливковым рассолом, суп будет ароматным.
4. Оливки кладут целиком, без костей. Томатную пасту можно заменить консервированными в собственном соку помидорами.
5. Важно помнить, что мясные ингредиенты необходимо соединять, а крупные соленые огурцы очищать от жесткой кожуры.
6. Мясная солянка в мультиварке будет более насыщенной, если мясо и колбасные изделия обжариваются до закладки.

Приготовлено из произвольного мясного ассорти, состоящего из нескольких видов свежего мяса, копченостей, колбас, колбасок, колбасок охотничьих, колбас всевозможных, балясин корейских. Вместо соленых бочковых огурцов допустимо применять маринованные, не забывая о рассоле, который можно частично заменить солью.

Состав:

• свинина и курица — 500 г;
• ребрышки копченые — 300 г;
• сосисок — 5 шт.;
• колбасы охотничьи — 3 шт .;
• колбаса вареная — 200 г;
• огурцов — 6 шт .;
• лук репчатый — 2 шт .;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• оливки, лимон, сахарная стружка, зелень;

Готовка

1. Отварить мясо с ребрышками.
2. На «жарке» налить лук, огурцы, залить небольшим количеством воды, тушить 15 минут, ввести пасту, сахар.
3. Нарезка не крупной колбасы, колбасы, мяса перекладывала в таз к жаровне.
4. Добавить оливки, приправить.
5. Солянка готовится в мультиварке в режиме «Суп» 30 минут.
6. Подавать с лимоном и сметаной.

Пикантная, сваренная и вкусная, куланка, приготовленная в мультиварке, с копчено-копченой или копчёной колбасой. Добавляется в суп по мере готовности говядины. По желанию для бульона можно использовать свинину, птицу, другое мясо на выбор на кости или в виде нарезанного филе. Аромат блюда добавят острые охотничьи колбаски.

Состав:

• говядина — 0,5 кг;
• салями — 200 г;
• колбасы охотничьи — 3 шт .;
• огурцов — 5 шт .;
• томатная паста — 3 ст. ложки;
• лук репчатый — 1 шт .;
• маслины — 100 г;
• соль, перец, сахар, лавр, масло.

Готовка

1. Отварить говядину. Нарезать мясо небольшим кубиком.
2. В режиме «жарка» набить лук и колбасу, добавить мясо, томатную пасту, огурцы.
3. Продать, долить воды, чтобы покрыть ингредиенты в миске.
4. Приготовление Солинского в мультиварке длится 35 минут в режиме «суп».
5. За 5 минут до сигнала бросить оливки.

Салат в мультиварке с картошкой — рецепт

Мясной салон с картошкой в ​​мультиварке — нетрадиционный рецепт супа-пюре с копченостями. При добавлении картофеля блюдо приобретает очень нежный и бархатистый вкус. В супе может быть сердцевина, свинина, курица, другое мясо и произвольный набор копченостей, где преобладают сосиски, сосиски или сосиски.

Состав:

• мясо — 600 г;
• кромки копченые — 0,5 кг;
• сосиски — 3-5 штук;
• салями — 400 г;
• огурцов — 5 шт .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• морковь — 1 шт . ;
• картофель — 5 шт .;
• томатная паста — 3 ст. ложки;
• маслин, лимон, зелень.

Готовка

1. В режиме «Суп» приготовить мясо, нарезать, вернуться в бульон.
2. Не меняя режима добавить копченое, варить 20 мин.
3. Отдельно обжарить на масле лук с морковью.
4. Огурцы, помидор высыпать в посуду, во фритюрницу ввести картофель.
5. Продам, варим 20 минут.
6. В режиме «поддержание тепла» оставить посуду на 15 минут.

Самая простая капустная салочка в мультиварке приобретет пикантность и новый интересный вкус при добавлении каперсов. Маринованные бутоны гармонично сочетаются с капустой и копченостями, среди которых может быть любая колбаса, грудка, балясина, корейская, охотничья колбаски или просто сосиски с сосисками.

Состав:

• копченый — 400 г;
• квашен капуста — 0,5 кг;
• морковь — 2 шт .;
• лук репчатый — 1 шт . ;
• томатная паста — 2 ст. ложка;
• томатов сушеных — 100 г;
• маслины — 170 г;
• капперы — 2-3 ст. ложки;
• корень имбиря — 50 г;
• перец чили — 1 шт .;
• соль, сахар, специи, масло, зелень.

Готовка

1. На масле в режиме «жарить» обжарить лук с морковью и имбирем.
2. Добавить копчености, помидоры, перец, оливки. Каперсы и помидоры.
3. Добавить котелок для сэра, перемешать.
4. Готовят в режиме «закалка» 40 минут.

Отлично конкурирует со всеми классическими прожилками блюд солянки в мультиварке, рецепт с грибами и мясом. Всегда доступные по цене шампиньоны заменят ароматные лесные грибы, но их нужно сначала отварить, а потом нарезать. В качестве мясной основы используют курицу, индейку, свинину или говядину.

Состав:

• мясо на кости — 800 г;
• ветчина, колбаса варено-копченая — 200 г;
• огурцы малосольные — 3 шт. ;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• лук репчатый — 1 шт .;
• шампиньонов — 200 г;
• маслины — 100 г;
• соль, перец, сахар, масло.

Готовка

1. Мясо отварить, удалить кости, измельчить мякоть.
2. В режиме «жарка» обжарить лук с грибами, огурцами и томатной пастой.
3. Продам, введите мясо, налейте бульон.
4. Солянка готовится в мультиварке в режиме «Суп» или «Тушение» 25 минут.
5. В конце варки бросить оливки.

В мультиварке — рецепт, который продается из нескольких сортов свежей рыбы и добавления копченого рыбного филе для аромата. Томатную заправку огурцами можно дополнить сладким перцем, а в бульон подать дополнительно измельченный острый перец чили, огуречный рассол по вкусу или дополнить блюдо каперсами.

Состав:

• свежая рыба разных сортов — 800 г;
• копченое рыбное филе — 300 г;
• огурцы малосольные — 4 шт. ;
• лук репчатый — 1 шт .;
• томатная паста — 2-3 ст. ложки;
• оливки, лимон, зелень;
• соль, сахар, специи, масло.

Готовка

1. Приготовить бульон из головы и хвоста рыбы.
2. Отвар процедить, всыпать свежую рыбу.
3. Обжарить и потушить лук с помидорами и огурцами.
4. Соедините обе части блюда в миске.
5. Предварительная оценка. Солянка готовится в мультиварке в режиме «Суп» 25 минут.

Салванка с говядиной в мультиварке по грузинскому рецепту, сваренная без копчения, дополнена кавказскими специями, острым перцем, виноградным вином и подается с щедрой порцией свежей кинзы или петрушки. Особую пикантность придаст чесноку с солью. Подается блюдо не в виде супа, а в горячем виде с доской или мочалкой.

Состав:

• говядина — 600 г;
• соленые огурцы — 3-4 штуки;
• лук репчатый — 2 шт.;
• томатная паста — 3 ст. ложки;
• вино — 1/3 стакана;
• бульон — 1 стакан;
• кинза, Hmeli Sunnels;
• соль, перец, сахар, масло.

Готовка

1. Говядина нарезанная кусочками, обжаренная в масле на «жарке».
2. Добавить лук, жарить еще 5 минут.
3. Внести огурцы, вино, бульон, помидор, приправу, перец.
4. Накрыть крышкой, приготовить в режиме «тушение» не менее 40 минут до мягкости мяса.Подавать с кинзой.

Более пикантный и ароматный получается в мультиварке, которую можно сочетать с другими копченостями и свежим мясом. Приготовьте блюдо с грудкой, салями, сосисками, колбасками или можете добавить в состав охотничьих колбасок или острого чоризо, пепперони. Копченые отрубы по желанию обжарить для полного раскрытия вкуса.

Состав:

• копченый — 0,5 кг;
• капуста физиологическая — 1,5 кг;
• морковь — 1 шт.;
• лук репчатый — 2 шт .;
• томатный соус — 200 г;
• чеснок — 2-4 зубца;
• соль, сахар, оливки, масло, зелень.

Готовка

1. На «зажарке» лук с морковью проращивать.
2. Добавить копченую, жарить минут 5, бросить чеснок.
3. Влить капусту, томатный соус, 100 мл воды и все приправы.
4. В режиме «тушение» готовить 30 мин.
5. Подавать с рубленой зеленью.

Овощной простой салониан в мультиварке — нечто среднее между густым супом и горячим тушеным мясом, сочетающее в себе несколько обобщающих моментов. Уникальность блюда в отсутствии мясных компонентов и копченостей, альтернативой которым в этом случае будет красная фасоль и маринованные грибы. Допускается добавление других овощей или солений.

Солунку называют довольно густым, насыщенным «первым» блюдом, с большим разнообразием вкусов от копченых до кислинских.Можно приготовить соленую бабу на мясном, курином и рыбном бульоне — все зависит только от предпочтений и вкусов.

Солянка — исключительно русское «первое» блюдо, а название «сборная» Солянка подразумевает большое разнообразие ингредиентов и вкусов.

Предлагаем попробовать приготовить соленую с колбасой по несложному рецепту в мультиварке.

Для приготовления солонки бригаде потребуется:

луковицы — Голова;

колбаса копченая — 200 грамм;

колбаса вареная — 200 грамм;

свиная кость с мясом;

томатная паста — ложка столовая;

огурец соленый — 100 грамм;

масло растительное — половина столовой ложки;

лимонный;

сметана двадцать процентов;

приправ по вкусу.

Рецепт простой солонки с колбасой в мультиварке — пошагово

При приготовлении команды простой солонки в мультиварке нужно в кастрюле отварить свиную косточку с мясом. Затем бульон процедить, косточку остудить и вырезать из нее мясо.

Очистить лук Очистить и мелко нарезать, положить лук в мультиварку и залить растительным маслом, установить режим «жарка» и поставить на десять минут, периодически помешивая лопаткой.

В это время лук обжаривается, нужно нарезать соленый огурец и сосиски с огурцами.

За пять минут до окончания жарки выложить на обжаренный лук нарезанные продукты в мультиварке, добавить ложку томатной пасты и все хорошо перемешать.

Как только таймер отключится и режим «жарка» завершится, влейте в мультиварку мясной бульон, добавьте мясо, необходимые специи, соль или черный молотый перец. Установить режим «суп суп» на 60 минут, закрыть крышкой. Ни в коем случае во время готовки не нужно открывать крышку, так как температура в мультиварке падает, и солярку нельзя приготовить должным образом.

Солонка Сборная нужна подавать в горячем виде, с долькой лимона и ложкой сметаны. Приятного аппетита!

Сегодня я покажу, как варится солянка в мультиварке. Как говорят, мясная бригада Солинка хорошо подготовилась на следующий день после праздника. На то есть две причины. Первый — хорошо снимает синдром вешания. :)) Второе — это использование оставшихся мясных нарезок. Насчет похмельного синдрома не знаю, дружбу с зеленой змеей не веду. А вот про мясную нарезку, оставшуюся с праздничного стола, очень вроде правильно! Причем мясная нарезка подойдет любая — мясо (хоть говядина, хоть курица), субпродукты такие как язык, любые колбасы, буойенин, ветчина и т. Д. Но, если вы захотели съесть солянку, а до праздника еще далеко. прочь, то вам просто нужно пойти и постепенно купить у нас несколько разных видов мясных и / или колбасных изделий. Повторяю, они могут быть любыми, главное — нескольких разных видов. Еще соленые огурцы делают в Санкунке (некоторые кладут маринованные, но для меня разница существенная, поэтому только соленые!), Оливки или оливки (они должны быть без костей и без начинки) и каперсы (но, на мой взгляд, каперсы все же на любителя).Многие хозяйки когда готовят соянку, то оливки, оливки и каперсы добавляют сразу при варке супа. Но я согласен с Дарьей Донцовой. В «Кулинарной книге ленивых» Дтцова пишет, что при таком варианте приготовления (т.е. если готовить оливки, оливки и каперсы) суп приобретает неприятный вкус. Поэтому оливки, оливки и каперсы я не готовлю, а выкладываю порцию по тарелкам, когда солянка будет готова.

Состав:

• Мясные (колбасные) изделия — 400-500 гр.
• Морковь — 1-2 шт.
• Картофель — 3-4 шт.
• Репчатый лук репчатый — 1-2 шт.
• Огурец соленый — 3-4 шт.
• Томатная паста — 1-2 стола
• Оливковое масло — 1-2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Вода — до нужной плотности, но не более маркера максимальной
• Оливки (оливки) — по вкусу
• Каперсы (по желанию) — по вкусу
• Лимон — для подачи
• Зелень — для кормления

Приготовление соленья в мультиварке:

1.Я уже приготовила овощи. Из них лук нарезают мелкими кубиками, а остальные овощи, в том числе соленые огурцы, измельчают штрихами. Из мясных продуктов взял колбасу чеаракофека, колбасу полукопченую и колбасу варено-копченую. Колбасу целиком нарезать кубиками.
Отложила томатную пасту, варила соль и перец. Еще варилось оливковое масло, на котором я ходил делать ростер (масло на фото не подходило), оливки и лимон (оливки, как я уже писал выше, готовить не буду, а в тарелки с готовая солонина, лимон конечно тоже будет на подкормку).А каперсы я не то, что не люблю или не хочу, просто у меня их сегодня нет.

2. И начинаю делать ростер по программе «жарка» — «Овощи» (готовить в мультиварке Redmond M170). Эта программа включает в себя 30 минут, в течение которых мне приходится бродить по овощам и сосискам. Влейте в миску оливковое масло, предварительно приготовив лук. Когда он начинает приобретать золотистый цвет, добавляю в миску морковь. И минут через 6 после моркови кладу томатную пасту.При каждом новом добавлении (на этом этапе и на последующих) компоненты в чаше перемешиваются.

3. Через пять минут после томатной пасты следующее добавление — огурцы.

4. Еще через пять минут — выкладываю колбаски.

5. И последнее — через 5 минут после колбасных изделий положить картошку. Продолжаю жарить на сигнал.

6. Теперь наливаем воду, перец немного подсел (огурцы соленые, поэтому с солью осторожно). Перевожу мультиварку в режим «суп», на таймере выбираю 40 минут и запускаю программу.

7. Ближе к концу программы собираюсь вымыть и нарезать зелень, нарезать оливки (или оливки) и тонкими ломтиками лимона. Останется только все это разложить на тарелках с залитой соянкой. И все равно будет вкусно, если солянку запаять сметаной.

Каша в мультиварке полярис. Самые вкусные рецепты

Мультиварка Polaris может стать вашим лучшим помощником в приготовлении пищи и избавит вас от повседневных хлопот на кухне. Для большинства людей основой ежедневного рациона являются различные каши, а значит, готовить их приходится практически каждый день.Мультиварка Polaris значительно упрощает этот процесс, ведь достаточно отправить ингредиенты в чашу прибора и выбрать нужный режим работы, и через определенное время смаковать вкусную и полезную кашу. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов приготовления популярных круп.

При приготовлении круп в мультиварке Polaris стоит их обильно промыть водой, а также при готовке на плите. Интересно, что ведущие кулинары рекомендуют ополаскивать крупу не менее 5 раз.Это не только сделает их идеально чистыми, но и высвободит все полезные микроэлементы. Также не забывайте соблюдать точные пропорции хлопьев и воды, используя мерный стаканчик или кухонные весы. Практически все модели мультиварок Polaris оснащены режимом «Мультиповар». Он отлично подходит для приготовления различных круп. Кроме того, мультиварка Polaris позволяет приготовить блюдо с самыми разными вкусами: несладкую кашу с добавлением мяса или птицы, грибов, сыра или рыбы, а также сладкие вариации с различными сиропами, начинками, ягодами, свежими фруктами и сухофруктами. .Также стоит отметить, что при приготовлении каши в мультиварке Polaris можно совмещать различные режимы. Например, чтобы приготовить мясо, являющееся основой каши, используйте режим жарки, а когда продукт будет готов, переключите мультиварку в режим «Крупы». Несомненным преимуществом мультиварки Polaris перед обычной плитой является то, что во время приготовления не нужно ее соблюдать. Умная техника не даст каше «разбежаться», пережариться или подгореть. А в режиме нагрева блюдо будет долго оставаться теплым.К тому же мультиварка позволяет готовить кашу в любой момент, достаточно лишь установить таймер и отложить приготовление на определенный период.

Каша рисовая в мультиварке Polaris

Приготовленная по этому рецепту рисовая каша прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясу, особенно рекомендуется использовать ее в сочетании с гуляшом из говядины.

Для приготовления рисовой каши в мультиварке Polaris вам понадобится:

• рис — 1 стакан;
• луковица маленькая — 1 шт;
• томатный сок — 1 стакан;
• вода — 3 стакана;
• мускатный орех — 1/3 ч.
• масло растительное — 2 ст.л .;
• лавровый лист — 1 шт;
• щепотка кориандра;
• соль и перец по вкусу.

Можно приступить к приготовлению рисовой каши в мультиварке Polaris:

1. Подготовить овощи, очистить их, лук нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать соломкой.
2. В емкость мультиварки налить растительное масло, добавить в него измельченные овощи.
3. Обжарить лук и морковь в режиме запекания 10 минут.
4. По прошествии времени засыпать овощи помидорами. Продлите приготовление в режиме «Выпечка» еще на 10 минут.
5. Обильно промыть рисовую крупу. Отправляем в чашу мультиварки с жареными овощами.
6. Залейте содержимое водой.
7. Добавить соль и перец, мускатный орех, лавровый лист, кориандр.
8. Плотно закрыть мультиварку, установить режим «Плов» на 40 минут.
9. Через сорок минут открыть мультиварку, размешать кашу.Снова закройте прибор и оставьте его в режиме нагрева еще на 20 минут.
10. Готовое блюдо подавать с мясом, овощным салатом или солеными огурцами.

Каша рисовая молочная в мультиварке Polaris

Готовить кашу на молоке в мультиварке — сплошное удовольствие. Ведь не нужно постоянно следить за блюдом, переживать, что оно убежит или пригорит. Молочная рисовая каша в мультиварке Polaris отлично подходит для детского питания, это сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты для приготовления молочной рисовой каши в мультиварке Polaris:

• молоко — 5 стаканов;
• 1 стакан;
• масло сливочное -50 гр;
• сахар (также можно заменить медом) — 2 ст. л .;
• щепотка соли;
• миндальные хлопья — 10 грамм, листья мяты, ягоды или шоколад и палочки корицы.

Приготовление молочной рисовой каши в мультиварке Polaris.

1. Налейте молоко в емкость мультиварки.
2. Добавьте сливочное масло в чашу прибора.
3. Обильно промойте рис. Сушим несколько минут при комнатной температуре, разложив на бумажном полотенце.
4. Опускаем рис до содержимого мультиварки.
5. Добавьте в миску щепотку соли и сахара. Последний ингредиент можно заменить медом по вкусу.
6. Тщательно перемешайте содержимое мультиварки.
7. Плотно закройте прибор крышкой, установите режим «Молочная каша» и готовьте блюдо 35 минут.
8. По истечении времени кашу необходимо перемешать.
9. Закройте мультиварку крышкой и оставьте кашу в режиме нагрева еще на 15 минут.
10. Подавать блюдо, украшенное миндальными хлопьями, ягодами и листом мяты, или посыпать шоколадом и палочками корицы.

Каша гречневая в мультиварке Polaris с фаршем

Этот рецепт непременно оценят любители гречневой каши.Действительно, несмотря на простоту приготовления и простоту продуктов, блюдо получается очень ароматным и восхитительным на вкус.

Итак, ингредиенты для приготовления гречневой каши с фаршем в мультиварке Polaris:

• гречка — 1,5 стакана;
• вода — 1 стакан;
• фарш говяжий (можно заменить свиным) — 300 гр;
• фарш куриный — 300 гр;
• помидор мелкий — 1 шт;
• луковицы среднего размера — 2 шт;
• морковь мелкая — 2 шт;
• масло растительное — 2 ст. л .;
• соль и перец по вкусу.

Стоит отметить, что вы можете использовать любой фарш, какой захотите. Также рекомендуется смешивать два разных вида, потому что фарш и мясо птицы имеют разные вкусы.

Рецепт приготовления гречневой каши с фаршем в мультиварке Polaris.

1. В отдельной емкости смешайте фарш и курицу.
2. Овощи обработать: лук и морковь очистить, мелко нарезать, лук — кубиками, морковь — соломкой.
3. Налейте в чашу мультиварки растительное масло. Добавьте к нему подготовленные овощи.
4. Готовьте лук 5 минут.
5. К обжаренному луку добавить фарш. Продлите приготовление еще на семь минут, постоянно помешивая.
6. Далее опускаем морковь в емкость прибора. Обжаривайте все содержимое еще 5 минут.
7. Гречку обильно промыть в холодной воде.
8. Помидор вымыть и нарезать небольшими кусочками.
9. Обвалять в мультиварке гречку и помидор.
10. Добавить соль и перец по вкусу, залить водой и тщательно перемешать.
11. Плотно закройте прибор крышкой, включите мультиварку в режиме «Гречка», готовьте блюдо 30 минут.
12. Через полчаса не открывайте прибор еще 10 минут — дайте блюду настояться.

Манная каша в мультиварке Polaris

Иногда манная каша становится настоящим испытанием даже для самых опытных хозяек.Часто в нем образуются неприятные комочки, его принимают пленкой или просто прижигают до сковороды. Имея мультиварку, вы навсегда избавитесь от этих проблем, ведь этот агрегат позволяет отлично приготовить манку, не требуя особого внимания.

Для приготовления манной каши в мультиварке вам понадобится:

• манная крупа — 4 ч.
• молоко — 1 стакан;
• сахар — 2 ст. л .;
• щепотка соли;
• свежие фрукты или сухофрукты, сироп.

Приготовление манной каши в мультиварке Polaris.

1. Налейте молоко в чашу мультиварки.
2. Добавить манную крупу в молоко.
3. Плотно закройте крышку прибора и оставьте выключенным вместе с содержимым на 20-40 минут.
4. По прошествии времени открыть мультиварку, тщательно перемешать молочно-манную смесь.
5. Добавьте в емкость сахар и соль.
6. Плотно закройте крышкой, включите режим «Молочная каша» и оставьте вариться на полчаса.
7. Подавать готовое блюдо с фруктами или сухофруктами, сиропом и другими добавками.

Каша перловая в мультиварке Polaris

Многие считают ячменную кашу простым и неаппетитным блюдом. Совершенно напрасно! Ведь при соблюдении особого рецепта приготовления этого блюда оно может получиться очень вкусным и изысканным.

Ингредиенты для перловой каши в мультиварке Polaris:

• Крупа перловая — ½ стакана;
• вода — 1 стакан;
• морковь среднего размера — 1 шт;
• половинка небольшой луковицы;
• сало — 50 гр;
• лавровый лист — 1 шт;
• соль — 1 ч.
• зелени.

Приготовление перловой каши в мультиварке Polaris.

1. Перед приготовлением блюда перловую крупу промыть, замочить в теплой воде и оставить на несколько часов.
2. Бекон нарезать квадратиками, опустить в емкость мультиварки и установить режим «Выпечка».
3. Очистить овощи. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать небольшими квадратиками.
4. После того, как сало немного растает, добавить к нему подготовленные овощи и лавровый лист.
5. Обжаривайте продукты в режиме выпечки 10 минут, периодически помешивая.
6. Вынуть лавровый лист из емкости.
7. Перловая крупа опустить в миску, всыпать воду и соль.
8. Плотно закройте машину крышкой, установите режим «Крупа» и готовьте блюдо 20 минут.
9. По истечении этого времени установите режим нагрева и тушите кашу в мультиварке еще 15 минут.
10. Готовое блюдо подать, посыпав измельченной зеленью.

Ячменная каша в мультиварке Polaris

К сожалению, ячменная крупа не самая популярная для приготовления круп. Но в нем есть целый комплекс полезных микроэлементов. Имея мультиварку Polaris, можно за считанные минуты приготовить перловую кашу, придав ей любой вкус на выходе.

Для приготовления перловой каши в мультиварке Polaris вам понадобится:

• крупа ячменная — 1 стакан;
• вода — 2 стакана;
• масло сливочное;
• соль по вкусу;
• яйцо;
• перьев зеленого лука.

Приготовление каши перловой в мультиварке Polaris.

1. Крупу промыть большим количеством холодной воды.
2. Отправьте промытую крупу ячменную в емкость мультиварки.
3. Добавьте в миску воды и соли по вкусу.
4. Плотно закройте прибор крышкой, включите режим «Молочная каша» на 30 минут.
5. По истечении времени крышку не открывать — дайте каше настояться в режиме нагрева еще 25-30 минут.
6. В готовое блюдо добавить сливочное масло.
7. Яйцо вкрутую отварить, охладить, мелко нарезать.
8. Луковые перья промыть и нарезать.
9. В готовую кашу порционно добавить измельченное яйцо и лук.

Овсяная каша в мультиварке Polaris

Овсяные хлопья считаются одними из самых полезных и сытных хлопьев для завтрака. С мультиваркой Polaris она будет готовиться еще до того, как вы встанете с постели, вам просто нужно отложить ее приготовление с помощью таймера.

Перечень ингредиентов для приготовления овсянки в мультиварке Polaris:

• каша овсяная — 1 стакан;
• молоко или сливки — полтора стакана;
• вода — полтора стакана;
• масло сливочное — 30 гр;
• сахар — 1 ст.л .;
• соль по вкусу;
• ягод, шоколада, сиропа, джема и других добавок.

Способ приготовления овсянки в мультиварке Polaris.

1. Смажьте чашу мультиварки маслом до середины сливочным маслом, на дно емкости выложите кусочек этого ингредиента.
2. Отправьте овсянку в мультиварку.
3. Залить содержимое молоком или сливками, долить воды.
4. Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Крупа» на 15 минут.
5. По истечении времени оставить кашу еще на десять минут — дать настояться.
6. Готовое блюдо подавать с джемом, фруктами, шоколадом или любыми другими добавками.

Приятного аппетита!

Приготовление каши в мультиварке Polaris

Продукты:

• Рис круглозерный — 1/2 части мультистакана
• Сахар — 1 столовая ложка
• Масло — маленький кусочек.
• Вода — 1 стакан
• Молоко — 1 стакан.

Раз вы находитесь на этой странице, значит у вас есть маленький ребенок и вы уже стали его владельцем. Поздравляю! Теперь вы можете без особых хлопот готовить каши без молока и без молока. В отличие от плиты, где всегда горит или убегает, в мультиварке каша получается мягкой, тающей во рту и при этом совершенно не пригорает. И главное преимущество в том, что за ним не нужно следить. Залил еду, выставил желаемую программу и можно смело заниматься с ребенком. Даже после звукового сигнала нет необходимости срочно бежать и снимать кастрюлю с огня. Мультик выключится и перейдет в режим нагрева.

Молочная рисовая каша в мультиварке для ребенка получается на ура.

По рецепту на выходе будут две порции каши. Рецепт подходит для детей от 1 года. Детям до года лучше варить рисовую кашу в мультиварке на воде или молочной смеси, и без добавления сахара.А готовую кашу перед подачей нужно будет размять блендером или протереть через сито.

Каша рисовая молочная в мультиварке Polaris 0517 детская:

1. Во-первых, лучше проверить наличие всех продуктов: круглозерный рис, молоко, сахар и масло.

2. Положите все продукты в мультиварку. Рис, молоко, вода, сахар, масло. Неважно, в каком порядке. Все равно перемешайте перед закрытием.

3. В мультиварке Polaris 0517 установить программу «молочная каша».время — 30 минут. Другие модели также имеют этот режим. В противном случае можно использовать режим «рис».

4. После звукового сигнала оставить рисовую кашу в мультиварке еще на 15 минут в режиме «разогрев».

5. Размешать кашу в мультиварке специальной лопаткой.

6. Молочная рисовая каша в мультиварке Polaris 0517 готова! Она хороша для обоих.

Приятного аппетита!

Тонкости приготовления рисовой каши в мультиварке для ребенка:

1. В этом рецепте соотношение жидкости и рисовой крупы: 1: 4.То есть на полстакана крупы два стакана жидкости. В этой ситуации каша получится не жидкой (не стечет), но и не слишком густой. Если вам нужен разбавитель рисовой каши, сделайте соотношение 1 к 5. То есть на полстакана крупы 2,5 стакана жидкости.
2. Рис для детской молочной каши нужен именно круглозернистый, так как в своем составе он содержит больше крахмалистых веществ, благодаря чему переваривается лучше других сортов риса.
3. Детская рисовая каша варится на молоке и воде 1: 1.Это рекомендация педиатров с целью снизить его жирность. Чистое молоко труднее переваривать желудком, а также является аллергеном. Но если ребенок уже большой, можно смело готовить на молоке, не разбавляя его водой. Главное, следить за тем, чтобы с неразбавленным молоком каша не выскользнула из вашей мультиварки через вентиль.

Итак, послушав моих друзей и знакомых, что это чудо-аппарат, я решил не отставать от них и тоже обзавестись этой чудо-машиной.В общем, выбрал — выбрал, выбрал мультиварку от POLARIS. Стоимость данной модели относительно невысока, а именно около четырех тысяч рублей. У меня, конечно, нет опыта выбора бытовой техники, но если вы все же стоите перед выбором и хотите купить данный агрегат, то искренне советую не брать эту модель, которая у меня есть.

Не буду рассказывать все и почему, возьмем конкретный минус: отсутствие режима приготовления молочной каши. Если попробовать приготовить молочную кашу, то она быстро убегает, после чего мультиварка превращается во что-то ужасное.Эта проблема возникает из-за того, что молоко требует немного более низкой температуры для кипения, чем вода. Что вы можете сделать здесь? Собственно я решил немного «подстроить» датчики, тем самым снизив лимит отключения ТЭНа.
Вкратце о работе устройства. Нагревательный элемент нагревает кастрюлю. Нагревается, пока микроконтроллер не выключит. И выключит, когда сопротивление на датчиках будет ниже порога срабатывания. Эта модель имеет два датчика: один в середине нагревательного элемента (касается кастрюли), а другой встроен в верхнюю крышку.
Моя идея такая: утомительно уменьшать сопротивление датчика, тем самым понижая порог отключения ТЭНа. Для этого я решил реализовать переключение режимов резистором

Следует подключать к одному из датчиков, будьте внимательны: разные датчики работают в разных режимах. Я выбрал нижний датчик, поэтому он работает в режиме «каша», точнее оба датчика работают в этом режиме. Сопротивление резистора подбиралось экспериментально, оно составляло 33 кОм.

Просверливаем ножницами отверстие (пластик очень мягкий) и вставляем советский выключатель.

Отключаем плату управления и припаиваем провода нашей схемы

Традиционно рис варят в кастрюле или казане. Но современные достижения в области кухонных технологий делают приготовление круп менее хлопотным, а само блюдо — максимально полезным. Молочная рисовая каша в мультиварке станет не только хорошим дополнением к сытному завтраку, но и может использоваться как самодостаточное блюдо для утреннего или вечернего приема пищи.

Общий порядок приготовления каши не будет отличаться в зависимости от марки мультиварки. Но все же есть отличия в доступном и оптимальном режимах, а также в количестве ингредиентов. Кроме того, вы можете положить вместе с рисовой крупой яблоки, изюм, тыкву, и в каждом случае рецепт будет выглядеть по-новому.

Молочная рисовая каша в мультиварке Polaris 0517 и других моделях порадует своей особо нежной «консистенцией».

Состав:

• 0.5 ст. рис;
• 1 ст. молоко и вода;
• 1 ч. Л. Sahara;
• масло сливочное.

Приготовление:

Готовим вкусную кашу в мультиварке Редмонд

Состав:

• 120-150 г риса;
• 600 г молока;
• сухофруктов по вкусу — 40-50 г;
• корица;
• масло сливочное;
• соль;
• сахар.

Приготовление:

1. Сухофрукты вымыть, заранее приготовить рис (рекомендации см. В конце статьи).
2. Поместите все ингредиенты в форму и слейте молоко.
3. Закройте крышку и включите режим приготовления молочной каши.
4. Через 25 минут выключите прибор и дайте блюду настояться.
5. Посыпать корицей и подавать.

Здоровый завтрак: тыквенная каша на молочной основе

Тыква — довольно частая добавка к рисовой каше. Его нежная структура и ненавязчивый вкус прекрасно сочетаются с нейтральными свойствами рисовой крупы.

Состав:

• 0,3 кг тыквы;
• 3 ст. молоко;
• 4 ст. л. Сахара;
• 1,5 ст. рис;
• 2 ст. вода;
• сахар ванильный;
• масло сливочное.

Приготовление:

1. Разрезать тыкву на кусочки. Нет необходимости в пюре или в тщательном измельчении, но если вы готовите блюдо для ребенка, лучше довести продукт до комфортной консистенции.
2. Выложите тыкву в чашу мультиварки и тушите, нажав соответствующий режим. Время приготовления — 10 минут.
3. Готовый овощ слегка нагреть и добавить к нему рис. Сюда же кладем ваниль, сахар и заливаем смесь молоком.
4. Выберите режим в зависимости от типа устройства. Это может быть функция «Каша молочная» или просто «Каша».
5. После сигнала о готовности кашу можно оставить еще на полчаса.
6. Достаньте из миски и подавайте.

Каша рисовая с яблоками на десерт

Яблоки подходят практически к любым сладким блюдам. Они добавляют рисовой каше кислинки и делают ее менее приторной. В результате получился отличный десерт.

Состав:

• 1 ст. рис;
• 2 шт. яблоки;
• 1 ст. л. изюм;
• 1 ст. л. Сахара;
• корица по вкусу;
• масло сливочное.

Приготовление:

Каша сладкая с изюмом

Изюм — традиционное дополнение ко многим сладким блюдам, в том числе и к злакам.Чтобы он не испортил десерт, а наоборот раскрыл все богатство вкуса, его необходимо предварительно промыть и залить кипятком. Дать постоять в горячей воде четверть часа. За это время изюм станет мягким, нежным, почти воздушным. Только после этого можно отправлять его вместе с крупой в мультиварку.

Состав:

• 1 ст. рис;
• 4 ст. молоко;
• изюм;
• соль;
• сахар;
• масло сливочное.

Приготовление:

1. Подготовьте соответственно изюм и рис.
2. Налейте молоко в мультиварку и включите на 40 минут, чтобы она нагрелась, не закрывая крышку.
3. Когда молоко станет теплым, всыпьте в него крупы и изюм.
4. Добавьте соль, сахар, масло и закройте крышку.
5. Поставить кашу на режим на 20-30 минут.
6. Когда раздастся звуковой сигнал, кашу нужно убирать не сразу, а оставить на четверть часа.
7. Откройте крышку и разлейте кашу по мискам.

Общие правила

Вкусная молочная рисовая каша в мультиварке невозможна без выполнения основных требований по приготовлению продуктов.

• К блюду подходит любой рис. Однако наиболее нежная, мягкая каша получается из круглозерновой крупы. Пропаренный рис также подходит для тягучих блюд.
• Хорошо промойте рис перед тем, как поместить его в чашу мультиварки.В идеале, если он зайдет на 10 вод, прежде чем приступить к приготовлению. Жидкость для полоскания должна быть теплой: рисовая крупа не любит холодной воды. Если вам попался нешлифованный рис, его можно замочить на несколько часов перед приготовлением. Благодаря этому зерна быстрее закипят и станут мягче.
• После ополаскивания рис следует оставить на некоторое время в дуршлаге, чтобы слить воду. Крупа в мультиварке должна быть практически сухой.
• Соль и сахар добавляются перед включением прибора.
• Если вы хотите, чтобы утром вы встали и сразу же позавтракали, положите вечером все ингредиенты в мультиварку и установите таймер.

Если придерживаться правил приготовления молочной рисовой каши в мультиварке, у вас будет необычайно питательное блюдо для всей семьи.

Какой бы вариант каши вы ни выбрали, всегда можно поэкспериментировать. Если в вашем распоряжении деревенское молоко, и оно вам показалось слишком жирным, разбавьте его водой.Вместо изюма в кашу можно добавить курагу, чернослив и другие сухофрукты.

Точно так же можно экспериментировать со специями. Хорошо сочетается с рисом не только с корицей, но и с мускатным орехом. Однако готовить с ним десерт маленьким детям не рекомендуется, так как он оказывает возбуждающее действие.

Как бы вы ни проявляли фантазию, рисовая молочная каша в мультиварке обязательно станет настоящим праздником для вашей семьи. Мультиварка поможет хозяйкам в их экспериментах, позволяя облегчить процесс готовки и в этот момент заняться своими делами.

Какая хозяйка не мечтает о надежном и верном помощнике на кухне, способном облегчить ей жизнь. Благодаря современным технологиям эта мечта стала реальностью. Мультиварка — отличный помощник, который сэкономит вам время и силы. Приготовление каши в мультиварке , а также супов, гарниров, вторых блюд, выпечки и десертов не требует ваших усилий. Все, что вам нужно сделать, это положить в миску желаемую еду, выбрать подходящую программу, и вскоре вкусная еда будет готова.

Каша в мультиварке без хлопот

Очень часто в мультиварке готовят каши, потому что они составляют основу нашего рациона. Рис — на обед, овсянку — на завтрак, пшено — на ужин, манную крупу — на детскую, вы легко сможете приготовить в этом аппарате.

Если не знаешь как варить кашу в мультиварке — не беда. Во-первых, в комплект входит книга рецептов. Во-вторых, на нашем сайте вы найдете рецепты приготовления каши в мультиварке, благодаря которой в любой момент можно приготовить вкуснейшие крупяные блюда.Особенность этого умного кухонного прибора в том, что его запуск можно отложить. Вечером насыпаете в чашу мультиварки крупу, устанавливаете время, когда она должна начать готовиться, и спокойно ложитесь спать. Утром вас уже ждет ароматная каша!

Примечательно, что каша в мультиварке получается на удивление вкусной. И этот метод также может поддерживать его в горячем состоянии сколько угодно благодаря функции нагрева и поддержания температуры.

Как приготовить кашу в мультиварке

Перед тем, как варить кашу в мультиварке, крупу тщательно промойте и обязательно отмерьте точное количество в соответствии с рецептом. Вы можете использовать кухонные весы или мерный стаканчик. Все пропорции указаны в рецептах.

Далее нужно выбрать режим, в котором вы будете варить кашу. Обычно вся мультиварка оснащена режимами «Каша», «Гречневая каша», «Молочная каша». Конечно, их наличие зависит от модели.Многие мультиварки Polaris имеют режим «Мультиварка», который подходит для приготовления круп. Для детей можно приготовить молочную кашу. Каша на воде в мультиварке вообще без проблем получается и получается вкуснее, чем приготовленная на плите.

Кроме того, кашу в мультиварке Polaris можно готовить с любыми добавками. Например, сладкая каша с изюмом, курагой, ягодами или несладкая — с мясом, грибами, сыром. Вы сами можете принять участие в процессе приготовления, а можете просто положить ингредиенты, включить прибор и заняться своими делами.При желании вы можете комбинировать разные режимы. Например, прежде чем варить кашу в мультиварке с мясом, следует обжарить мясо в режиме «Жарка», а только после этого готовить все в режиме «Крупа».

Особенности приготовления каши

Обычно этот умный кухонный прибор готовит по тому же принципу, что и кашу на плите. То есть гречку сначала нужно довести до кипения, затем снизить температуру варки. Мультиварка на режиме «Крупа» работает аналогично — доводит до кипения, затем оставляет кашу на медленном огне.Учтите это при выборе режима приготовления. Если хотите жидкую кашу, добавьте еще воды. После того, как жидкость испарится, мультиварка будет работать в режиме нагрева. Такая умная техника — мечта каждого человека. Благодаря мультиварке каша не убежит, не подгорит и не переварится. Он не будет остывать, как в обычной кастрюле, но в режиме нагрева долго будет оставаться в тепле.

Главное, чтобы каша в мультиварке, рецепт которой вы выбрали, была готова тогда, когда вам будет удобно! Запрограммируйте эту умную машину на приготовление еды, когда вы вернетесь домой с работы.Только представьте, вы возвращаетесь уставшим после рабочего дня, а вкусный ужин уже ждет вас!

Пирог «Зебра» в мультиварке рецептов. Зебра в мультиварке. Что понадобится для торта Зебра

Элегантная, популярная и очень вкусная «Зебра» славится чудесным вырезом — слои светлого и темного теста напоминают узор на шкуре зебры, поэтому пирог получил столь красноречивое название. Этот торт можно запекать как в духовке, так и в мультиварке. В этот раз приготовила «Зебру» в мультиварке — пирог получился супер! Его можно залить глазурью, присыпать сахарной пудрой, а можно и не добавлять ничего — он ароматный, вкусный и красивый сам по себе!

Для приготовления этого полосатого пирога в мультиварке приготовьте: сахар, яйца, муку, разрыхлитель, растительное или топленое масло, сметану, какао-порошок, молоко.

Яйца с сахаром взбить миксером до легкой густой пены, всыпать масло и сметану, снова взбить.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Полученное тесто разделить на две примерно равные части, по одной всыпать какао-порошок.

Вмешайте какао-порошок в тесто, добавив 20 мл молока.

Смажьте кастрюлю мультиварки тонким слоем растительного масла, на дно положите кружок бумаги для выпечки.Столовой ложкой по очереди кладите два вида теста, один за другим и один в другой, то есть каждый последующий вид теста в центре предыдущего. Под тяжестью теста нижний слой будет расползаться и, таким образом, само тесто распределится по всей площади дна кастрюли мультиварки.

Включите мультиварку и в программе «Выпечка» выпекайте торт 50 минут. Готовую «Зебру» остудить, поверхность пирога присыпать сахарной пудрой, залить шоколадной глазурью или оставить как есть.

Как я уже сказал, вырезка «Зебра» — вот чем славится этот торт! А как вкусно было …! 🙂

Приятного аппетита !!!

Этот замечательный Зебра рецепт торта универсален, подходит как для запекания в духовке, так и в мультиварке. Высота торта будет зависеть от диаметра формы, здесь все просто. На мой взгляд, желательно украсить зебру шоколадной глазурью.

История создания торта «Зебра» неизвестна, по крайней мере, мне.Но то, что «Зебра» появилась еще в советское время, — факт. А его название, естественно, связано с чередованием полос белого и темного цветов, что достигается чередованием выкладки теста в форму. Тесто должно держать именно такую ​​форму, но при этом растекаться. На самом деле процесс прост, вам просто нужно разобраться в нем.

На сайте «Люблю готовить» есть ранний:

Захотелось попробовать другой рецепт. И, стоит отметить, что классической версии «Зебры» не существует.Вот и все, пражский торт есть, но у Зебры есть только интерпретации. Могу только посоветовать выбрать рецепт, у которого есть настоящий автор, который испек по нему зебру. Вашему вниманию предлагается пошаговый фото рецепт торта Зебра .

Что понадобится для торта Зебра:

2 стол / л. майонез
3 стол / л. какао
250 г муки
3 яйца
160 г маргарина или спреда
250 г сахара
1 ч.л. / л разрыхлителя

Как приготовить тесто для «Зебры»

Так как тесто для «Зебры» двухцветное, то на последнем этапе замеса тесто нужно будет по возможности разделить на две равные части и одну из них смешать с какао.Это правило торта Зебра.

Сначала вымешиваем все ингредиенты в одной емкости.

1. Яйца взбить с сахаром. Делала это не до фанатизма, вручную венчиком, чтобы масса побелела и увеличилась в размерах. №
2. Маргарин или спред необходимо растопить, поэтому его нужно растопить в микроволновой печи, накрыть крышкой на средней мощности. Взбитые с сахаром яйца залить растопленным маргарином, перемешать.
3. Выложите две столовые ложки хорошим ломтиком майонеза. И снова побили.
4. Добавьте муку одновременно с разрыхлителем.

Вот базовый тест для Зебры, сейчас:

1. Замесить тесто, оно не должно получиться жидким, с трудом должно стечь с ложки.
2. Полученное тесто разделить на две равные части.
3. В одну из частей насыпать какао.
4. Добавьте какао в тесто.

Как испечь торт «Зебра» в мультиварке

1. Положить столовую ложку белого теста в смазанную маслом миску в самый центр.В середину белого теста выложить тесто с какао.
2. И, чередуя белое и темное, раскладываем и раскладываем тесто. Иногда можно встряхнуть миску справа налево руками, чтобы тесто растеклось и растеклось быстрее.
3. На фото 3 все тесто уже выложено. Получилось полчашки, запекала в 3-х литровой посуде.
4. Можно провести зубочисткой симметрично от центра к краям, чтобы получился узор в виде паутины.

Зебра запекается в панасонике 10 65 минут, ее мощность 460 Вт.В то же время Zebra запекается в Polaris 0349, в Redmond RMC-M10. У всех у них есть таз объемом три литра.

А в мультиварке мощностью 860 Вт и выше время выпечки «Зебры» составит 55-60 минут.

А вот так готовая зебра выглядит в мультиварке:

Достаньте из чаши и остудите.

И залить шоколадной глазурью, начиная с середины. Тогда она будет художественно свешиваться по бокам торта.

Шоколадная глазурь для зебры приготовить несложно.

В кастрюле перемешайте до однородной массы пару столовых ложек сахарного песка с тремя столовыми ложками какао. Залить тремя столовыми ложками молока любой жирности.
Теперь поставить кастрюлю на огонь, сразу же положить в глазурь 50 г сливочного масла и энергично перемешать, пока масло полностью не растворится.

Торт Зебра в мультиварке готов! Так выглядят полосы зебры:

Мультиварка — отличный инструмент для приготовления разнообразной выпечки.Куличи и шарлотки, бисквиты и пряники для тортов, манна и пироги — все это получается в мультиварке не хуже, чем в духовке или даже в русской духовке. А насколько проще готовить!

Наш рецепт сегодня — Пирог «Зебра в мультиварке» … Это очень необычный и красивый торт, который не оставит равнодушным ни ваших домочадцев, ни гостей. Да-да, его вполне можно поставить на праздничный стол, и все присутствующие будут просто поражены и необычностью и затейливостью узоров, действительно очень напоминающих шкуру зебры, и вкусом этого торта. .И получается мягкий и воздушный, к тому же при желании можно прослоить кремом, а сверху полить шоколадной глазурью. И тогда у нас получится в мультиварке торт зебра, который по внешнему виду и вкусовым качествам ничем не будет уступать самым замысловатым коржам.

А приготовить Зебру пирог в мультиварке совсем не сложно, намного проще, чем запечь в духовке. Как всегда, наш замечательный помощник снимает все заботы о том, выпечена ли выпечка и подгорела ли она.Если точно следовать рецепту, торт «Зебра» получится отличным даже у самого неопытного кулинара!

Что нам понадобится для приготовления пирога с зеброй:

• один стакан сахарного песка
• один стакан пшеничной муки
• три куриных яйца
• стакан сметаны
• сто грамм сливочного масла
• две таблицы. л. какао-порошок
• столовая ложка разрыхлителя
• столовая ложка ванильного сахара

Как приготовить пирог «Зебра» в мультиварке Panasonic 18:

Взбить в кухонном комбайне или миксере яйца, сахар и ванильный сахар до образования густой пены.

Затем туда же добавляем размягченное масло и сметану. Все перемешиваем. Наконец, всыпаем муку с разрыхлителем и снова перемешиваем до однородной массы.

Полученное тесто разделить на две половинки и добавить в одну какао-порошок.

Перемешать до однородной массы. Получаем два теста: светлый и темный.

Смажьте дно кастрюли мультиварки растительным маслом, чтобы лепешку было легче удалить. И начинаем по очереди по две столовые ложки выкладывать тесто.

Сначала светлое, затем темное и т. Д., Пока тесто не будет готово.

Затем с помощью зубочистки сделайте узоры по всей толщине теста.

Включаем режим «выпечка» на 65 минут и варим до сигнала. Не открывайте крышку во время приготовления!

После сигнала дайте ему постоять 10 минут с закрытой крышкой, а затем еще 10 минут с открытой. Переворачивайте торт пароваркой.

Вот и наш Зебра в мультиварке готов!

Сверху можно присыпать корж пудрой.

Или полить шоколадной глазурью и покрыть кремом. Тогда получится настоящий Зебровый «пирог» , приготовленный в мультиварке.

Нарезать кусочками и подавать. Приятного аппетита!

Пирог получился вкусным, воздушным, в меру сладким.Шоколадная глазурь сочеталась с ней лучше, чем сахарная пудра. Еще вкуснее получается, если этот торт прослоить каким-нибудь кремом.

Зебра — простой вкусный пирог. Свое название он получил благодаря чередованию полосатых слоев. Пирог не менее известен, чем простая «шарлотка». О том, как приготовить пирог Зебра в мультиварке разными способами, читайте ниже.

Состав:

• 6 яиц;
• 1 стакан сахарного песка;
• 1 1/2 стакана муки
• ½ стакана какао-порошка;
• мешок для разрыхлителя;
• 6 стол.вранье. масло растительное рафинированное.

Вбить яйца в миску и всыпать сахар. Взбейте все вместе. Важно, чтобы масса увеличивалась в размерах в 2-3 раза. Для этого процесс должен быть достаточно долгим. По окончании будет небольшое осветление массы.

Добавьте масло и снова взбивайте несколько минут. Всыпать две трети муки и разрыхлитель. Все перемешать ложкой, приподнимая массу снизу вверх.

Разделите заготовку на две равные части.В одну добавляем оставшиеся полстакана муки, а во вторую столько же какао. Снова осторожно перемешайте смесь.

Смажьте дно и стенки емкости мультиварки теплым маслом.

Следующая часть, наверное, займет больше всего времени. Это выкладывание теста. Его следует выложить по центру дна, по 2 или 3 столовых ложки каждая. Сначала пару столовых ложек шоколадного теста, затем зажигаем на середину шоколадного кружочка. После этого в центр светлого кладем шоколад, а в центр снова светлый.Продолжайте выкладывать тесто, пока оно не будет готово.

Закройте крышку, выберите режим «Мультиварка» или «Выпечка» и включите его на час.

На заметку. Готовый бисквит можно разрезать вдоль на два коржа и смазать кремом, а сверху залить глазурью. Делается это по вашему желанию, пирог необходимо немного охладить и можно подавать.

Кефир рецепт

Зебровый пирог на кефире очень подходит, получается невероятно пористый, воздушный.

• 2 яйца;
• щепотка соли;
• 0.5 стаканов сахара и столько же кефира;
• пол чайной ложки соды;
• 150 г муки и дополнительно 1 стол. ложка;
• какао;
• 50 г сливочного масла.

Яйца взбить с солью, постепенно добавляя небольшое количество сахарного песка. Масса при этом белеет и увеличивается в объеме. Добавить кефир и гашеную соду с лимонным соком или уксусом, перемешать. Можно использовать миксер на малых оборотах, всыпать муку, теплое топленое масло. Разделите тесто на две равные части, в одну добавьте пару ложек какао, а во вторую — муку.Аккуратно перемешайте каждую порцию в своей миске до однородной консистенции.

На заметку. После того, как все тесто выложено в мультиварку, можно сверху зубочисткой или палочкой для суши сделать легкие разводы — так верх торта будет не просто полосатым, а с незамысловатым интересным узором.

Торт Зебра со сметаной

Торт Зебра на сметане — простой рецепт с минимумом компонентов:

• 3 яйца;
• стакан сахара;
• 200 г сметаны и столько же масла сливочного;
• Мука 2 стека;
• ч.л. сода;
• 2 ст. л. какао.

Яйца разбить в миску, всыпать сахар и взбить миксером. Следующим шагом будет добавление сметаны и топленого масла.

Отдельно всыпать пару ложек муки. Добавьте в тесто оставшуюся муку и тщательно перемешайте.

Разделите тесто на две равные части. Сделайте один шоколад, добавив какао. Во вторую добавляем остальную муку. Это необходимо для создания такой же консистенции.

Далее смажьте чашу мультиварки маслом и выложите поочередно тесто двух видов.В режиме «Выпечка» варить час, открывать крышку, проверять готовность сухой зубочисткой. Если он останется сухим, торт готов. Выньте его и положите на сервировочное блюдо.

На заметку. Для более насыщенного вкуса какао можно заменить растопленным шоколадом.

С добавлением мака в мультиварке

Оригинальный пирог готовится с маком и творогом. Такая необычная «зебра» обязательно приятно удивит ваших родных и близких.

• 200 г семян мака;
• стакан кипятка;
• 3 яйца;
• пачка творога;
• 3 ящика. крахмал;
• 3 ящика. Сахара;
• пакетик ванилина;
• 1,5 стек. порошок;
• пачка разрыхлителя 10 г.

Варите мак в кипящей воде в течение трети часа. А пока тщательно измельчите творог погружным блендером или вилкой, чтобы зерно приобрело нежную однородную консистенцию.Добавить в него крахмал, два яйца, пару столовых ложек сахара и ванилин, хорошо взбить.

Мак опустить на сито, дать жидкости стечь.

Разделите смесь на две части. В одну всыпать мак и перемешать. В отдельной емкости взбить яйцо и ложку сахара, сразу включить растопленное чуть теплое масло.

В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, всыпать сладкую яичную массу. Замесить тесто. Получается довольно крутое тесто плавного приятного оттенка.Месите вручную, скатайте в шар, затем раскатайте. Поместите кружок на дно мультиварки. Вылить на основу по очереди, как в предыдущих рецептах, белое и маковое тесто. Закройте крышку и выпекайте в течение часа в программе «Выпечка».

Приготовление на молоке

• 4 яйца;
• 310 г муки;
• 85 мл молока;
• 2 ст. л. какао;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• 215 г сливочного масла;
• 230 г сахара.

Растопите масло в микроволновой печи и смешайте с сахаром миксером или блендером, чтобы сладкий компонент растворился в максимально возможной степени.Добавить и взбить яйца по одному. Муку и разрыхлитель просеять небольшими порциями, снова взбить. Молоко немного подогреть и влить в заготовку, перемешать.

Вылейте тесто равными порциями в две миски. В одну влить какао и хорошо перемешать. Выложить в миску по аналогии с предыдущими вариантами и выпекать 40 минут по программе «Выпечка».

Нюансы приготовления в мультиварке: Polaris, Redmond

По технологии нагрева, объему и времени приготовления разницы между мультиварками Polaris и Redmond нет.Для торта подойдет режим «Выпечка», который есть в обеих духовках. Запекать пирог рекомендуется начинать с 40 минут, если окажется, что этого времени недостаточно — увеличьте продолжительность еще на 10 минут. Готовность проверить зубочисткой: если она осталась сухой и тесто не прилипло, то выпечку можно вынимать.

Предлагаю владельцам мультиварки поручить приготовить этот знаменитый и всеми любимый торт своим помощникам!

Впервые с самостоятельным приготовлением торта «Зебра» я познакомилась на школьном уроке по ведению домашнего хозяйства.Скорее всего, мы готовили какой-то классический рецепт, потому что тогда мне попадались составы теста из разных ингредиентов: сметана, сливки, молоко, сгущенка … Главное, сделать тесто белое и шоколадное, влить в торцевую полоску основы и покрываем выпечку глазурью.

Для разнообразия при желании можно добавить в шоколадное тесто любые специи или, как в этом моем варианте, черемуху. Самая простая глазурь изготавливается из горячего молока или сливок, в которых растворен шоколад; начальная плотность шоколадной глазури или помады зависит от их объема.

Подготовить ингредиенты:

Яйца взбить с сахаром.

Влить кефир и топленый маргарин или рафинированное растительное масло. Размешать.

Добавить муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, перемешать.

Тесто разделить на две части и в одну из них добавить какао или рожковое дерево, а также специи или черемуху.

Выложите тесто в смазанную маслом мультиварку, чередуя светлое и темное.

Установите режим выпечки, рекомендованный для вашей мультиварки, например, «выпечка» на 45-60 минут.
После звукового сигнала основа торта «Зебра» готова. Удалите его, перевернув миску на плоское блюдо или пароварку. Остынь.

Для глазури или помадки поместите любой шоколад по вашему выбору в горячее молоко (или сливки): молочный, темный, горький или варианты с орехами.

Для глазури я подогрел молоко, добавив в него 1 чайную ложку черемуховой муки…

Достаточно перемешать и готово, нанести на полностью остывшую основу!

После застывания шоколадной глазури торт «Зебра» готов к подаче.

Моим домочадцам: моей супруге, его 88-летней бабушке, дошкольной дочери и обоим сыновьям, студенту и призывнику, очень понравился этот торт «Зебра», приготовленный в мультиварке. Надеюсь, тебе тоже понравится!

Наслаждайтесь чаем!

.