Рецепты на день рождения мамы: Закуски на день рождения – 735 рецептов с фото

Что приготовить маме на День Рождения? — что можно приготовить маме на день рождения

11.11.2019

Лучше осторожненько выспросить, что нравится кушать вашей маме, а потом приготовить. Но я бы на вашем месте приготовила бы ей что нибудь экзотическое, то что не каждый день можно себе позволить скушать. Что то затратное и дорогое. Суп с солянкой например, и блюда из дорогих видов рыб не каждый день можно себе позволить, или блюдо из кролика.

Что приготовить маме на День Рождения?

Лучше осторожненько выспросить, что нравится кушать вашей маме, а потом приготовить. Но я бы на вашем месте приготовила бы ей что нибудь экзотическое, то что не каждый день можно себе позволить скушать. Что то затратное и дорогое. Суп с солянкой например, и блюда из дорогих видов рыб не каждый день можно себе позволить, или блюдо из кролика.

Но в любом случае что бы вы не приготовили, я уверенна, что вашей маме это понравится, так как вы приготовите для нее с любовью, она это обязательно оценит.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/355052-chto-prigotovit-mame-na-den-rozhdenija.html

Что приготовить на день Рождения

Есть любители праздновать свои Дни рождения в ресторанах или кафе, но домашний прием и домашний праздник гораздо уютнее и приятнее. Встает только вопрос: что приготовить на День рождения? Надо же удивить гостей чем-то оригинальным, нетривиальным, но обязательно вкусным! Наш сайт подготовил массу идей и рецептов, а также советы по оформлению блюд. Вам не нужно изучать и перебирать журналы и книги по кулинарии, штудировать свою записную книжку (тем более что по ней вы уже много раз готовили). Мы знаем, что приготовить на День рождения! И вы теперь тоже знаете!

Побалуйте себя изысканным десертом – шоколадными трюфелями с грецким орехом. Такое лакомство прекрасно сочетается с чашечкой крепкого кофе или ароматным чаем. Не отказывайте себе в удовольствии! Сахар.

Обожаю восточные сладости. Но больше всего – рахат-лукум. К тому же его очень просто готовить самому. Эту сладость очень любят детишки. И в ней нет ни грамма красителей и усилителей вкуса. Растворяем в стакане.

Захотелось мне как-то приготовить тирамису. Рецепт этого десерта у меня уже был, подсмотренный ранее в передаче Юлии Высоцкой. Вот дошли руки, чтобы наконец его приготовить. Говорю сразу, для таких же нетерпеливых.

Сегодня поделюсь с вами оригинальным, красивым и, несомненно, вкусным салатом! Куриные сердечки в нем играют главную роль, поэтому не советую заменять их чем-либо другим. А оригинальность салату придает омлет.

Без этого салата в нашей семье не обходится ни один праздник, поскольку это моё любимое блюдо. Рецепт салата «Цезарь» с курицей, который я хочу представить сегодня, является классическим, в нём максимально.

Очень-очень нежнейший салат «Дамский каприз» я рекомендую обязательно попробовать всем, кто не равнодушен к отварному языку. Зная такую мою страсть к этому продукту, моя сестра приготовила однажды салатик к.

Честно признаюсь, много раз слышала, что утку обмазывают медом, но мне всегда казалось, что это не вкусно, а причина проста – я не люблю мед. Кума всегда говорила – попробуй, ты мед не почувствуешь, а я не хотела. И.

И хотя, конечно, этот салат не имеет никакого прямого отношения к Венеции, именно из-за этого названия я и обратила на него внимание, потому что одним из моих заветных желаний является путешествие в Венецию. Но, хочу.

Жила-была одна обычная, ничем не примечательная семья. Мама и папа, дочка и сыночек. Мама и папа много работали, особенно мама, ведь домашние заботы тоже все были на ней. Папа, конечно же, пытался помогать, но у него это не так уж и хорошо получалось. А детки были еще не большими помощниками. В общем, мама уставала больше всех. А тут еще у нее День рождения намечался. Она знала, что придут друзья, и их надо чем-то угощать, но у нее не было ни сил, ни фантазии что-то придумывать, она не хотела ломать голову и переживать, что приготовить на День рождения. В конце концов, она сказала мужу, что отмечать в этом году ничего не будет.

Деткам стало жаль свою маму, и они подговорили папу сделать маме сюрприз. Но папа совсем не знал, что приготовить на День рождения, и решил позвонить лучшей подруге жены. Она посоветовала один хороший сайт, где собрано много простых и оригинальных рецептов, все доступно и понятно описано, так, что даже у неопытных кулинаров будет все получаться. Папа закрылся с детками в комнате с компьютером, и они вместе выбирали на этом сайте рецепты и решали, что приготовить на День рождения маме.

И праздник все же состоялся! Мама была счастлива, и на ее лице были слезы радости и умиления. А гости даже не поняли, что это не она все наготовила, настолько все у папы с детками получилось хорошо. Может эта семья и непримечательная, зато в ней все любят друг друга!

А вам интересно, что это был за волшебный сайт? Откроем маленький секрет – вы сейчас именно на нём!

Источник: http://www.happy-giraffe.ru/cook/recipe/tag/94/

Как быстро и вкусно сделать праздничный завтрак для мамы

Привет, мамина помощница! Ты замечательная девочка, если хочешь узнать как сделать праздничный завтрак для мамы на день рождения от дочки! Сейчас я тебе подскажу, предложу варианты быстрых и вкусных утренних подарков маме.

Если тебе пока 10 лет, то слишком сложное блюдо без помощи взрослых приготовить не получится. Не переживай, есть много кулинарных шедевров, с которыми ты прекрасно справишься.

Чтобы задуманный завтрак получился хорошо, лучше прорепетировать его приготовление заранее. Рекомендую приготовить блюдо несколько раз, тогда в мамин день рождения все получилось идеально.

Если будут недочеты во вкусе или внешнем виде, мама будет рада тому, что ты проявила о ней заботу.

  1. Что приготовить маме на завтрак
  2. Праздничная каша
  3. Великолепный омлет
  4. Бутербродные фантазии
  5. Фруктовый рай
  6. Блинчики, оладушки лучше, чем у бабушки
  7. Забавные яичные зверята
  8. Картина в тарелке

Что приготовить маме на завтрак

Это может быть та еда, которую твоя мама очень любит или, наоборот, новое интересное блюдо. Не нужно выбирать сложные рецепты. Завтрак ты будешь делать утром, у тебя не будет нескольких свободных часов для кулинарных дел. Не вставать же в 5 утра?

Самое простое блюдо можно великолепно оформить, чтобы оно выглядело чудесно. Запасись листьями салата, яркими овощами, фруктами и ягодами, они украсят любую еду.

Если ты не знаешь, как варить кашу, посмотри вот здесь.

Или приготовь пикетированную кашу, залей содержимое пакеты кипятком и перемешай.

Не забудь про вкусный чай, компот. Если не умеешь заваривать рассыпной чай, то воспользуйся чайным пакетиком. Компот можешь сварить заранее вместе с мамой, а в день рождения утром налей его в красивый стакан.

Праздничная каша

Мама говорила, кашу по утрам кушать полезно? Вот ты ее и порадуешь вкусной и полезной едой. Варить крупу можно любую, которая нравится маме. Если не уверена, что сможешь сварить на молоке, вари на воде.

Блюдо получится праздничным. Выложи кашу на чистую красивую тарелочку и укрась ее сочными ягодами или фруктами. Можно выложить из ягод сердечко или другую картинку. А на краях тарелки написать поздравление сгущенкой.

Великолепный омлет

Омлет превратиться в роскошное праздничное угощение. Для этого тебе понадобятся кусочки ветчины или колбасы, помидоры, баклажаны, болгарский перец, сыр и зелень. Овощи и мясо порежь на мелкие кусочки, немного обжарь. Смешай яйца с молоком и тертым сыром, хорошенько взболтай. Залей проучившейся смесью овощи.

Когда омлет будет готов, посыпь его зеленью. На тарелку положи лист салата и выложи на него яркий и вкусный омлет. Его можно сделать и в микроволновке.

Бутербродные фантазии

Нет ничего проще, чем приготовить бутерброд. Но и он может стать праздничным блюдом, если проявить фантазию. Бутерброды бывают горячими, холодным, состоять из разных продуктов и выглядеть замечательно. Их можно запекать под сырной корочкой, сделать канапе.

Проще сделать горячие сырные вкусняшки так: возьми нарезной хлеб, с готовыми кусочками, положи на каждый кусочек кружочки колбасы, помидорчик и посыпь сыром, перемешанным с зеленью. Поставь в микроволновую печь на 1–2 минуты, подавай бутерброды на листьях салата. Будет вкусно и симпатично.
Идей приготовления довольно много. Например, такой.

Фруктовый рай

Больше всего для него подойдут яблоки. Еще потребуются орехи, мед, изюм и творог. У яблок нужно вырезать середину и положить туда смесь из творога, изюма, орешек и меда. Поставить фрукты в духовку на 20–25 минут. Когда сладкое лакомство готово, посыпь фрукты пудрой или корицей.

Мама сидит на диете? Этот завтрак ей подойдет.
Отличным завтраком станет фруктовый салат. Просто порежь кубиками вкусные фрукты и заправь салат йогуртом. Не можешь определить, какие фрукты лучше сочетаются? Посмотри как готовится салат.

Блинчики, оладушки лучше, чем у бабушки

Сомневаешься, что получится? Позови в помощницы бабушку, папу или старшую сестру, вместе вы приготовите настоящий кулинарный шедевр. Украсить ажурные блины, пышные оладьи можно ягодами, фруктами или вареньем. Поданные со сметаной, они будут великолепны и произведут на маму потрясающее впечатление.

Сможешь приготовить блинчики или оладушки самостоятельно? Тогда посмотри, как правильно это сделать.

https://youtube.com/watch?v=mkZBT1AAs8w

Забавные яичные зверята

Простое блюдо, но с изюминкой. Думаю, сварить вкрутую яйца ты сможешь. А дальше выбирай, каких милых животных ты из них будешь делать. При помощи овощей, фруктов и других продуктов из яиц можно сделать поросят, мышат, цыплят, котят. Вот тебе пример преображения яиц в смешных зверюшек.

Картина в тарелке

Хочешь увидеть в глазах мамы настоящий детский восторг? Придется потрудиться. Завтрак нужно не только приготовить, но и выложить на тарелку в виде картинки. Простой вариант сделать из еды смешную мордочку. Эффектно будут смотреться более сложные картины. Рассказывать подробности долго и сложно. Посмотри примеры завтраков и попробуй повторить.

Теперь ты готова поразить любимую маму замечательным завтраком. Будет здорово, если станешь радовать ее угощениями не только по праздникам.

Хочешь всегда быть готовой к праздничным событиям и знать о том, кому и что дарить? Подпишись на обновления моего блога. Расскажи о том, что узнала друзьям из социальных сетей и они смогут оригинально поздравить маму. Всего тебе доброго!

С уважением, Наталья Краснова.

Уважаемые читатели! На моем сайте опубликованы картинки, найденные на просторах интернет. Если вы являетесь правообладателем контента, напишите администратору (контакты в шапке сайта), и я удалю фото либо оставлю ссылку на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Источник: http://sovet-podarok.ru/kak-bystro-i-vkusno-sdelat-zavtrak-mame.html

Что приготовить на День Рождения

Если вы планируете, что приготовить на день рождения ребенку, вам сюда: детское праздничное меню. Но в общем-то, все описанные там блюда разнообразят и взрослый дпраздник, напомнят детство и повеселят не только взрослых гостей, но и ребятишек.

Ну какой же день рождения без салатов! С них и начну.

Рецепты салатов на День Рождения

Самый вкусный (и готовится быстро) на мой взгляд салатик из новинок — это салат из порея и хурмы. Хурма, как известно, фрукт зимний, так что вы обязательно должны хотя бы раз приготовить и попробовать этот салат, если у вас день рождения зимой. Салат готовится без майонеза. Для приготовления салата нам понадобится: 1 крупная спелая хурма, 3 стебля лука-порей, 200 г подкопченной свиной грудинки, 200 г сыра чеддар, 1 упаковка салата корн, горсть грецких орехов, 40 мл хорошего светлого винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, примерно 150 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец. Рецепт салата из хурмы

Еще один так любимый мной салат без майонеза — всем известный «Цезарь» с курицей и сухариками. Многие, зная, что этот салат — рестранное блюдо, даже не пытаются приготовить его дома, поскольку полагают, что это трудная и длительная процедура. На самом, деле блюдо готовится достаточно быстро и недорого. Ингредиенты для салата «Цезарь» с курицей и сухариками: 1/2 батона (200г), 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло
Для заправки салата «Цезарь»: 2 яичных желтка, 2 ч. л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец. Рецепт салата «Цезарь»

Из всего многообразия салатов Цезарь хотелось бы особо выделить и Цезарь с креветками, который, несомненно, будет хитом на любом дне рождения. Ингредиенты на 2 полноценных порции салата Цезарь: 1 пучок листьев салата, сыр «Чеддер» — 50 г, креветки не вареные без панциря 300 г (целых нужно около 600 г), мед — 1 чайная ложка, сок лимона — 1 чайная ложки, оливковое или растительное масло — 1 столовая ложка в маринад и немного оливкового масла для жарки, соль, свежемолотая смесь перцев.
Для гренок: 150 г багета без корочки, чеснок — 1-2 зубчика, сухие прованские травы на кончике ложки.
Для соуса «Цезарь» 1 яйцо комнатной температуры, горчица — 1/4 чайной ложки, сок лимона — 1 чайная ложка, оливковое масло «Extra vergine» — 20 мл, рафинированное подсолнечное масло — 40 мл, вустерский/вустерширский соус (Worcestershire sauce) — 1 чайная ложка, соль. Рецепт Цезаря с креветками

Салат из курицы с апельсинами — тоже вкусное решение на день рождения. Этот салат также без майонеза, заправкой является классический йогурт, можно заправить и нежирной сметаной. Для приготовления салата нам понадобятся: 1 апельсин, 1 яблоко, 100 г филе курицы, 1 огурец, 4 ст. л. несладкого йогурта, 4 ст.л. тертого сыра, соль. Гости мужского пола вряд-ли будут без ума от такого салата, но зато подружкам очень нравится. Рецепт салата из курицы с апельсинами

Замечательный салат под водочку — из квашеной капусты и маринованных грибов. Для его приготовления нам необходимо: 200 г маринованных грибов, 100 г квашеной капусты, 2 маринованных огурца, 2 дольки чеснока, 1 сладкий перец, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л растительного масла, соль, веточки петрушки. Рецепт салата из квашеной капусты

Ставший уже классическим для низкобюджетного дня рождения рецепт салата: с куриной грудкой и кукурузой. Состав: 400 г консервированной кукурузы, 1 куриная грудка (отварная или копченая), свежая капуста по вкусу, маринованный лук. Куриную грудку, капусту и лук измельчить, перемешать с кукурузой и майонезом. Салат получается недорогой, но очень вкусный.

Салат Розы для любимого — название говорит само за себя. Главная особенность салата, это розы из блинчиков. Классический состав: 3 картошки, 1 куриный окорочек, пара маринованных огурчиков, полбанки зеленого горошка, 2 морковки, зеленый лук, майонез, блинчики. Состав салата дан приблизительный, вы можете украсить таким образом любой вкусный салатик и он будет выглядеть праздничным. Рецепт салата Розы

Замечательно подойдет для дня Рождения салат Грибная поляна. Ингредиенты (количества даю примерно, потому что точно никогда не взвешиваю): шампиньоны маринованные мелкие 300 г, большой пучок зелени укропа, 200 г колбасы, 3 небольших картошки, 3 яйца, 100 г сыра, майонез. Это салат из семейства перевертышей, как и с розами. На дно глубокой миски или салатника выкладываем грибы шляпками вниз, затем слоями тертые ингредиенты, промазываем майонезом. Потом салатник переворачиваем и полянка готова.

Если ваш день рождения не летом или осенью, даже не рискуйте приготовить салаты из помидоров — не получите от зимних томатов никакого удовольствия, только продукты зря переведете.

Если вам повезло и уже есть свежие помидоры, взрощенные в ваших краях, обязательно готовьте греческий салат, опять же без майонеза — заправляется растительным маслом. Для приготовления нам нужно: 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 70 г маслин, 4 ст. л. растительного масла, 80 г брынзы, зелень петрушки и лука, соль, перец черный молотый. Рецепт греческого салата.

Праздничный салат должен быть не только вкусным, но и сногсшибательно красивым, а таким можно сделать даже самые простые по составу салаты. Вот вам пример для вдохновения — салат Дракоша. Ингредиенты самые недорогие: 2 средних моркови, 3 яйца (можно без них), 3 картофелины, филе одной сельди, 1 крупная свекла, 1 баночка горошка, соевый соус, майонез, чеснок. Я готовила этот салат в качестве репетиции новогоднего стола, но и тем, у кого день рождения в год Дракона, он подойдет как нельзя кстати. Рецепт Дракоши

Мой муж не представляет праздника без селедки под шубой, а я — без Оливье, поэтому готовлю их на каждый день рождения. К этим классическим салатам еще иногда делаю мимозу:

Источник: http://foto-recepti.ru/kulinarnye-sekrety/chto-kak-prigotovit/266-chto-prigotovit-na-den-rozhdenija-recepty.html

Что можно подарить маме на день рождения? 70 идей подарков

Зная, что можно подарить маме на день рождения, можно не мучить себя бесконечными походами по магазинам в поисках подходящей вещи. Список предлагаемых ниже подарков очень обширный — там точно найдётся идея, которая придется вам по душе.

Подарки своими руками: список

В школе дети часто делают своим мамам подарки своими руками. Может быть, особой красоты в них не было, но для мамы это было важным знаком любви и внимания. Уже взрослые дети могут «сотворить» своими руками много красивых и полезных вещей, вложив в свое произведение силы и душу.

Примерный список рукодельных подарков:
  • мыло или свечи;
  • вазочка в технике декупаж;
  • коллаж из фотографий;
  • украшения из бус или бисера;
  • рамки для фото из ракушек, пуговиц или бусин;
  • вязаные изделия;
  • самостоятельно сшитая сумка для покупок;
  • деревянные доски, хлебницы и мини-комоды;
  • самодельная косметика – бомбочки, масло для тела, шампунь, крем;
  • набор самостоятельно сшитого постельного белья, украшенного кружевом и инициалами;
  • красивые диванные подушки;
  • теплые валяные тапочки;
  • альбом в технике скрапбукинг;
  • изделия из лозы.

Все зависит от того, что сын или дочь умеют делать. В крайнем случае, всегда можно попросить помощи и других родственников.

Какой же подарок без цветов? Можно подарить имениннице букет, составленный своими руками, или самостоятельно выращенное красивое цветущее растение в горшке.

Идеи полезных подарков маме на день рождения

Если в запасе есть определенная сумма денег, можно потратиться на полезные подарки.

Список таких вещей довольно обширен:
  • хороший утюг;
  • отпариватель;
  • мультиварка;
  • скороварка;
  • кофеварка;
  • пылесос-робот;
  • фритюрница;
  • йогуртница;
  • домашний тренажер;
  • увлажнитель воздуха;
  • умные весы;
  • набор пряностей;
  • самовар;
  • красивый клатч;
  • большая шкатулка для украшений;
  • набор: кошелек и визитница;
  • ароматический набор;
  • кресло-качалка;
  • массажер;
  • качественный набор садовой мебели;
  • мини-плеер;
  • ортопедический матрас или подушка;
  • подарочный сертификат в любимый мамин магазин.

Если мама любит читать книги, устроившись в кресле, можно преподнести ей уютный теплый плед с рукавами. Благодаря им он не будет сползать на пол.

Выбор подарка должен говорить о том, что сын или дочь заботятся о своей маме и готовы уделить ей максимум внимания, заботы и исполнить ее желания.

В зависимости от хобби

Многие женщины обожают заниматься рукоделием. Зная, какие у мамы увлечения, можно подарить ей билет на мастер-класс от профессионала ее любимого дела. Радость и благодарность за такой презент гарантированы.

Если мама увлекается шитьем или рукоделием, отличным решением станет набор необходимых предметов или полезный аксессуар, которого у нее еще нет.

Женщинам, которые любят возиться на грядках и клумбах, можно преподнести необычное и редкое растение, которое они давно искали, набор инструментов или автоматизированные аппараты для работы на земле.

Бюджетные презенты на праздник

Если денег на дорогие вещи нет, можно пойти другим путем, например, попробовать сочинить маме поздравление в стихах или песню. Хороший вариант – распечатать красивые стихи на листах бумаге и креативно развесить их по всему дому.

Устроить маме красивый праздник и порадовать ее можно вообще без подарков:
  • встать утром пораньше, самостоятельно приготовить еду и принести ей завтрак в постель;
  • за день до торжества сделать генеральную уборку;
  • взять на себя большую часть забот на кухне и приготовить блюда для праздничного стола;
  • украсить дом цветами, гирляндами или шариками;
  • помочь в приеме гостей;
  • убрать после их ухода;
  • приготовить ванну.

Такое внимание и забота растрогают каждую маму. В конце дня можно пожелать ей спокойной ночи и пообещать, что таких дней у нее теперь будет больше.

Люди, которые разбираются в монтаже видео, могут подготовить маме памятное слайд-шоу. В него можно включить подборку красивых маминых фотографий, начиная с ранних лет, видеопоздравления от всех членов семьи и приятную музыку. Еще лучше купить для этого видеооткрытку – тогда мама сможет пересматривать свое поздравление в любое время и в любом месте.

Идеи оригинальных подарков

Хорошая идея – подарить маме эксклюзивное украшение с именной гравировкой. Таким способом даже обычное кольцо можно превратить в необычный подарок. Гравировка может быть разной: дата рождения, приятные слова, инициалы.

Если именинница любит читать, грех не подарить ей книгу. Главное – сделать ее уникальной и персонализированной. Для этого нужно просто подобрать книгу, переплет и придумать текст для главной страницы и обложки. После этого обратиться в специальный сервис и распечатать книгу.

Женщине, которая любит работать в саду, можно подарить яркий и стильный гамак. Теперь она сможет не только работать, но и отдыхать среди своих любимых цветов.

Подарки-приключения

Мама часто отказывает себе во многом ради детей, отдавая им все силы и все время. Так почему бы не устроить ей приятное времяпровождение вне дома, чтобы она хорошо отдохнула? Можно оплатить маме услуги специалистов в СПА-салоне. Там она сможет расслабиться и почувствовать себя молодой и красивой.

Многие люди мечтают путешествовать, но часто на это не хватает времени и средств. Если мама давно желает куда-то поехать, можно устроить ей неделю отдыха в стране ее мечты или отправить ее в экскурсионный тур. После этого она с новой силой и энергией возвратится к обыденным делам. Лучше всего скинуться на такой подарок всем детям, чтобы это не сильно ударило по карману. Такой презент именинница запомнит на всю жизнь.

Можно устроить вечеринку-сюрприз. Это выжно сделать так, чтобы именинница ничего не заподозрила. Заранее нужно пригласить самых близких для мамы людей, подготовить и сервировать стол, украсить помещение. Главное, на время приготовлений отослать виновницу праздника из дома, чтобы все происходящее стало для нее неожиданностью. Можно отправить маму на процедуры в салон красоты или на массаж, а самим быстро заняться необходимыми приготовлениями.

Если мама любит ходить по магазинам, можно посвятить ей день и вместе выбраться за покупками. Для многих женщин – это отличный способ отдыха и релаксации.

Оригинальный подарок маме на день рождения – семейная фотосессия. Каждая женщина хочет иметь качественные художественные фото со всеми членами своей семьи. А красивые фото еще и здорово поднимают самооценку.

Вариантов таких презентов много: запись на курсы иностранного языка, билеты в театр, ужин в ресторане с живой музыкой, мини-путешествие на лайнере. Нужно выбрать то, что больше всего может понравиться имениннице и принесет ей много положительных эмоций.

Подводим итог: Топ-10 идей подарков маме на день рождения

Выбрать подходящий подарок из такого изобилия очень трудно. Нужно исходить из того, что маме ближе всего. Подарки могут быть практичными или декоративными, интеллектуальными или косметическими. Всегда вызывают бурю восхищения презенты для хобби, стильные аксессуары и подарки-эмоции.

Список самых популярных 10-и подарков:
  1. Украшения с уникальной гравировкой.
  2. Коллаж из семейных фотографий.
  3. Бытовая техника.
  4. Именная книга.
  5. Оригинальная ключница.
  6. Шикарный набор пряностей.
  7. Кожаный кошелек с гравировкой.
  8. Органайзер для украшений.
  9. Оригинальная посуда.
  10. Поход в салон красоты.

Этот список можно продолжать до бесконечности, потому интересных вещей, которые можно преподнести маме, очень много. Главное, не выбирать подарок по шаблону — важно вложить в этот выбор свою душу.

Конечно, при выборе подарка нужно ориентироваться на возраст мамы, ее профессию, увлечения, хобби и жизненные условия семьи. Это нужно продумать заранее. Тогда ответ на вопрос, что подарить маме, перестанет быть трудным и неразрешимым.

Источник: http://attuale.ru/chto-mozhno-podarit-mame-na-den-rozhdeniya-70-idej-podarkov/

Читайте также:

Салаты на день рождения мамы: рецепты

Сегодня поговорим о том, какие можно приготовить салаты на день рождения мамы, рецепты их очень просты, а результат просто бесподобный. Если вы хотите порадовать и удивить именинницу в ее торжественный день, то один из предложенных ниже вариантов будет как раз кстати. Пробуйте и экспериментируйте, ведь мама этого достойна.

Оригинальный рецепт селедки под шубой

Замечательный традиционный салатик. Добавив в него несколько нетрадиционных ингредиентов, можно получить изумительное по вкусу блюдо, которое по достоинству оценит именинница.

Ингредиенты:

  • 1 шт. селедки;
  • 4 (5) шт. средних буряков;
  • 1 шт. лука;
  • 4 (5) яблок;
  • 1 чайная ложка молотого черного перца;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 3 столовых ложки винного уксуса;
  • 200 грамм майонеза;
  • 1 столовая ложка оливкового масла.

1.Для начала следует поставить варить бурячок вместе с кожурой. Или же вы можете просто запечь его в духовке. Затем охладите буряк и снимите с него кожуру. Натрите на крупной терке, добавьте нужное количество сахара и влейте ложку винного уксуса.

2.Вымойте яблоки, очистите их от кожуры и натрите на крупной терке. Сложите отдельно.

3.Очистите лук, мелко порежьте его. Сложите в мисочку, залейте уксусом и небольшим количеством воды. Пусть он так вымочится где-то около получаса.

4.Очистите селедку. Выньте внутренности, снимите шкурку с нее и удалите хребет и все косточки. Порежьте селедку кубиками или пластинами, сложите в мисочку и добавьте оливковое масло. Все перемешайте.

5.Теперь возьмите блюдо, на котором будет салат. На его дно следует выложить тонкий слой отжатой от жидкости свеклы. Следующим слоем выложите порезанную селедку. Дальше нужно положить лук (предварительно слейте маринад).

6.Следующим слоем выложите яблоки. Теперь все нужно поперчить, посыпать молотым кориандром и помазать хорошенько майонезом. Дальше нужно повторить все слои до тех пор, пока хватит продуктов. Самым последним слоем следует положить свеклу, которую нужно промазать майонезом.

Салат готов. Его нужно поставить ненадолго в холодильник для пропитки, а затем украсить по своему вкусу. Используйте для этого зелень, вареные овощи и яйца, орехи и другие продукты. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Нежный салат с кальмарами

Вкусный и нежный салат, который совсем несложно приготовить. Он наверняка понравится виновнице торжества, особенно, если он будет приготовлен для нее близкими людьми.

Ингредиенты:

  • 500 грамм свежего кальмара;
  • 100 грамм творожного сыра;
  • 100 грамм грецкого ореха;
  • 3 зубочка чеснока;
  • 150 мл натурального нежирного йогурта;
  • 2 шт. куриных яиц;
  • пучок зеленого лука;
  • по вкусу соль.

1.Первым делом следует очистить и отварить кальмаров. Закипятите в кастрюльке воду и бросьте туда тушки кальмаров. Варите их не больше двух минут, чтобы не испортить их вкус. Затем остудите кальмаров и порежьте их соломкой.

2.Отварите яйца, остудите их, снимите скорлупу. Разделите желток и белок. Последний нужно мелко нарезать, а желток пока отложить в сторону – он нам понадобится для украшения.

3.Очистите зубочки чеснока и выдавите его через чесночницу.

4.Мелко нарубите орешки. На крупную терку потрите сырок.

5.Сложите теперь в мисочку для перемешивания кальмары, сырок, белки яиц, чеснок, орешки.

6.Теперь приготовьте заправку для салата. Для этого нужно смешать натуральный йогурт, творожный сыр и лимонный сок (половину столовой ложки). Посолите заправку по вкусу и добавьте черный молотый перец. Все хорошо перемешайте и добавьте в соединенные ингредиенты. Теперь все смешайте – салат с заправкой и выложите в красивый салатник.

Блюдо готово. Посыпьте его сверху порезанным зеленым лучком, а также покрошите желток. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Персиковый “Капрезе”

Интересный итальянский салат, который своим вкусом удивит именинницу и приглашенных на торжество гостей. Нежность персика соединенного с сыром моцарелла не оставит равнодушным никого. А заправка придаст пикантности салату.

Ингредиенты:

  • 2 шт. персика;
  • 200 грамм сыра моцарелла;
  • 1 пучок свежего базилика;
  • 4 столовых ложки бальзамического уксуса;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка черного молотого перца;
  • 1 щепоть соли.

1.Сначала приготовим заправку. Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, черный молотый перец и соль. Все перемешайте до однородного состояния и поставьте на время в холодильник.

2.Теперь следует обжарить свежий персик в духовке или гриле. Нарежьте фрукт пластинками или дольками. Выложите их либо на решетку духовки, либо на горячий гриль. Обжарьте его до золотистой корочки.

3.Порежьте моцареллу ломтиками.

4.Теперь сформируем салатик. Для этого возьмите салатник, в котором будете подавать блюдо и начните его выкладывать слоями. Сначала положите персик, на него ломтик моцареллы, затем листик базилика. Повторите слои пять или шесть раз. Салат можно выкладывать как столбиком, так и на ребро.

5. Теперь осталось полить ингредиенты заправкой. Вытащите ее из холодильника и хорошенько сбрызните салат.

Все готово. Подавайте вкусный и необычный салатик на стол и угощайте гостей. Приятного аппетита!

Салатик “Венеция”

Нежный слоеный салат с итальянским названием. Легкий вкус и отличное сочетание ингредиентов позволит ему занять не последнее место на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 400 грамм филе курицы;
  • 300 грамм свежих шампиньонов;
  • 200 грамм чернослива;
  • 200 грамм голландского сыра;
  • 3 шт. картофелин;
  • 3 шт. куриных яиц;
  • 1 шт. огурца;
  • 8 столовых ложек майонеза.

1.Для начала вам необходимо отварить куриное филе. Остудите его и порежьте недлинными полосками. Сложите в отдельную мисочку.

2.Также следует отварить яйца, очистить от скорлупы. Натрите их на крупной терке. Сложите в отдельную мисочку.

3.Отварите в мундире картофель, остудите его, снимите кожуру. Для салата картошку нужно порезать небольшими кубиками. Тоже положите отдельно.

4.Натрите на крупной терке сыр. Выложите его отдельно.

5.Залейте минут на пятнадцать чернослив кипятком. Ему нужно постоять, чтобы размякнуть, после слейте воду и порежьте его небольшими кусочками.

6.Тем временем разогрейте сковороду, налейте в нее растительного масла. Порежьте шампиньоны пластинками и выложите их на сковороду. Обжарьте грибочки до полной готовности. Выложите готовые шампиньоны в мисочку, очень аккуратно вынув из сковороды, чтобы было меньше масла.

7.Теперь будем формировать слои салата. Для этого нам понадобится круглая форма, чтобы края были ровными.

8.Первым слоем выкладывайте кусочки чернослива, сделайте майонезную сетку сверху.

9.Вторым слоем выложите куриную грудку, также промажьте его майонезом.

10.Третьим слоем в салате идет картофель, сверху которого тоже намазывается майонез.

11.Четвертым слоем нужно выложить яйца, а сверху помазать их майонезом.

12.Предпоследним слоем выложите сырок, сделайте тонкую майонезную сетку.

13.Теперь следует положить свежий огурчик. Если вы планируете не сразу подавать салат, то лучше его порезать соломкой, но еще вы можете натереть его на терке. Выложите его сверху на салат, снимите круг и украсьте красиво по своему вкусу (интересно будут смотреться зелень и помидоры).

Итак, салат готов. Подавайте его на стол и угощайте гостей. Приятного аппетита!

Салатик со слабосоленой семгой

Вкусный салат для любителей этой нежной и очень полезной рыбки. Готовить его очень просто, а удовольствия очень много. Этот салат по праву займет одно из основных мест на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 500 грамм слабосоленой семги;
  • 2 шт. сельдерея;
  • 0,5 шт. салатного красного лука;
  • 30 мл лимонного сока;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 пучок укропа;
  • по вкусу черный молотый перец;
  • по вкусу соль.

1.Порежьте филе семги небольшими ломтиками или тонкими полосочками. Сложите в отдельную мисочку.

2.Очистите красный лучок, промойте его и мелко нарежьте половину. Сложите в большой салатник.

3.Очистите сельдерей, потрите его на терку или порежьте небольшими кубиками. Добавьте его к луку.

4.Промойте укропчик и мелко порубайте его. Добавьте к остальным ингредиентам.

5.Все перемешайте и добавьте ко всем ингредиентам слабосоленую семгу, оливковое масло и сок лимона.

6.Поставьте салатник в холодильник где-то на полчаса.

Перед подачей посолите салат и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте. Положите сверху ломтик лимона. Приятного аппетита!

Искренне надеемся, что теперь у вас не возникнет вопрос, какие приготовить салаты на день рождения мамы. Рецепты довольно разнообразны, так что вы наверняка найдете что-нибудь по вкусу. Каждый из салатов имеет свою изюминку и интересный вкус. Приготовьте блюдо по одному из вышеперечисленных рецептов и украсьте им праздничный стол.

Меню для дня Рождения мамы

У моей мамы на прошлой неделе был день рождения, а так как готовила для праздничного стола я, то передо мной вполне резонно встал вопрос о составлении меню. С учетом возраста именинницы и определенного количества гостей с ограниченными жевательными возможностями, блюда должны быть, с одной стороны, легко разжевываемыми, а, с другой, не напоминать собой диетический стол. Скажу сразу, мне это с успехом удалось, и молодые, с крепкими зубами мужчины и бабушки с дедушками, все остались довольны. Конечно, это не какое-то аристократическое меню, с утонченным подбором сложных, деликатесных блюд, наоборот, я стараюсь выбирать блюда попроще, так как готовлю одна, да еще и закупать продукты приходится самой, поэтому я стараюсь минимизировать трудозатраты.
Поэтому выкладываю это меню, может кому-то оно будет полезным, также и для себя, чтобы при случае воспользоваться. К сожалению, фото нет, так как готовила я не дома, а фотоаппарат взять с собой забыла, но некоторые блюда собираюсь обязательно повторить, уж больно они удались. Итак,
День рождения – в субботу в 15,00, значит, у нас полдня в субботу, пятница, и немного четверга. В четверг основные продукты должны быть закуплены.

Меню



Салаты и закуски
1. Тарталетки из слоеного теста с семгой – суббота.

2. Тарталетки из слоеного теста с семгой и овощами по типу пиццы– суббота.
Вообще-то, я хотела готовить эти тарталетки с тунцом, но оставался приличный кусок семги, его и использовала. Рецепта пока нет.

3. Немецкий салат - суббота, но овощи нужно отварить в четверг или пятницу.

4. Греческий салат – суббота.

5. Рулеты из куриных грудок – пятница.
Очень вкусная и нежная закуска. В оригинале грудка фаршируется курагой, но я делала с моцареллой. Отлично получилось, но думаю, что моцареллу можно использовать более дешевую, а вот бекон или грудинку ( сырого копчения) лучше взять импортные, наша грудинка была слишком грубоватой, да и коптильной жидкости не пожалели, но для любителей копченого – самый раз.

6. Барселонская закуска – четверг или пятница.
Как ни странно, именно она оказалась хитом стола! Я-то была более уверена в суфле из семги.

7. Паштет из куриной печени – четверг.
Первоначально планировала подавать на черном хлебе с тонким кусочком соленого огурца, но купили хлеб плохого качества и забыли огурцы. Поэтому подавала в половинках отварного яйца, предварительно смешав с желтком, и кусочком маринованного перца по-барселонски, но с огурцом все-таки лучше.

8. Паштет из семги с красной икрой– четверг.
Обязательно подавать в охлажденном виде.

9. Корейские овощи – ассорти.

Горячее.

1. Котлеты из куриного филе в сливочном соусе – пятница.
Впервые в жизни этой зимой стала готовить котлеты из кур. Раньше считала, что это не comme il fait. Но эта зима была такая холодная, что ехать на рынок не было возможности, а в наших магазинах мясо неприлично дорогое, да и качество оставляет желать. Так появились эти котлеты. Большим спросом пользуются у детей, поэтому привожу рецепт.

Продукты:
700 гр куриного филе без кожи и костей, 1 большая или 2 средние луковицы, 1 большая морковь, 1 яйцо, панировочные сухари, 200 гр сливок или 100 гр сметаны, 2 средних помидора, перец черный, смесь «Прованские травы» Камис ( по желанию), соль, сахар, растительное масло.
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами (3-4 мм), в сковороде разогреть масло, положить овощи, жарить, помешивая до мягкости. Охладить. Куриное филе, охлажденные морковь и лук пропустить через мясорубку. В готовый фарш добавить соль, перец, яйцо, горсть или две панировочных сухарей. Сформовать котлеты и обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Котлеты выложить в сотейник ( я люблю использовать для этого стеклянную посуду). В сливки добавить немного приправы «Прованские травы», соль, перец горошком, размешать добавить к котлетам, добавить кипяченой воды так, чтобы жидкость почти покрывала котлеты. Сверху положить очищенные от кожицы и семян, нарезанные кубиками помидоры. Сотейник поставить на небольшой огонь, довести до кипения и готовить 30 минут. Можно поставить в духовку, если, например, все конфорки заняты.

2. Мясо во-французском стиле – четверг –замариновать, пятница – готовить.
Как уже упоминала, мясо получается невероятно мягкое и мало затратное – поставил в духовку на 6 часов и все!

Сладкое

1. Торт шоколадный с фруктовой начинкой - пятница.
В оригинале это новогодний рулет, который готовит моя дочь уже на протяжении нескольких лет, к сожалению, никак не можем сделать мало-мальски приличную фотографию. Так как, с бисквитным тестом мне возиться не было возможности в виду отсутствия миксера, я заменила тесто более простым вариантом, получилось тоже очень хорошо.

Меню на день рождения ребенка

Автор статьи: Татьяна Самойлова

Врач-педиатр. Окончила Винницкий национальный университет им. Н. И. Пирогова. До выхода в декретный отпуск занималась вопросами урегулирования медицинских аспектов страховых программ ДМС. После рождения сына все теоретические знания и рекомендации превратились в практический навык. В данное время – счастливая мама.

 Меню на день рождения ребенка

Какой маме не хочется организовать радостный праздник для своего малыша в  день его рожденья? Веселый смех, радостная атмосфера, подарки! Ради этого можно не спать ночами, продумывая каждый момент праздника.

И подготовка праздничного стола будет занимать далеко не последнее место в этой предпраздничной кутерьме, ведь маленькие непоседы не могут длительное время обходиться без подзарядки.

При подготовке меню на день рождения ребенка важно учитывать несколько основных факторов:

Возраст маленьких гостей

Если вы планируете приглашать деток разного возраста, меню желательно ориентировать на самых младших. Так как при наличии на столе блюд, которые младшим еще нельзя, вы гарантировано получите испорченное настроение у некоторых гостей и их родителей. Конечно, если самые маленькие гости только  начали осваивать прикормы, не стоит  предлагать всем протертые пюре и каши. В этом случае мама, как никто лучше, сама позаботится о питании своего ребенка. Для более взрослых – просто исключите из вашего меню насыщенные  грибные, жирные и острые блюда.

Наличие ограничений на некоторые виды продуктов

Даже если вашему малышу можно все, лучше узнать у мам приглашенных деток о наличии запретов на какие-либо виды продуктов. Аллергия на шоколад, цитрусовые, яйца, коровье молоко, непереносимость глютена – все это список довольно распространенных проблем нынешнего поколения. И праздник будет несколько неудавшимся, если половина гостей не смогут кушать торт. Но оставлять детей без торта – испортить праздник. В таком случае вам лучше обратить внимание на легкий торт-желе или торт-йогурт из нейтральных фруктов. Например, как в меню на день рождения малыша  ниже.

Вариант меню на день рождения ребенка (2-6 лет):

Канапе “Жучки”

Ингредиенты:
Печенье бутербродное,
масло сливочное,
маслины,
зелень,
копчёная колбаса (можно заменить икринкой, кукурузой или горошком)и варёная колбаса из семги*

На печенье нанести тонким слоем сливочное масло, нарезать тонкими пластинками варёную колбасу, сделать в ней круглые углубления (можно выдавить колпачком из любой мази или зубной пасты).
Такие же кружочки делаем в копчёной колбаске. А затем вставляем эти кругляшки из копчёной колбаски – в варёную! Лапки и голову можно сделать из маслин

—————————–

*Да, да – вы не ошиблись – в рецепте именно копченая и вареная колбаса, и рецепт этот предложен для аудитории, начиная с 2-летнего возраста. Но не спешите сразу же вносить рецепт в черный список! Конечно же, как все здравомыслящие мамы, мы с вами не дадим нашему любимому чаду и его гостям порцию неизвестного продукта сомнительного состава. Именно поэтому мы приготовим колбаски из семги самостоятельно по этому рецепту!

А та доза проверенной копченой колбасы, из которой мы сделаем глазки, и будет выполнять функцию «ложки дегтя», с которой нашим детям непременно придется познакомиться в будущем. К сожалению, как бы родители не старались, ребенку все равно придется встретиться с консервантами, ароматизаторами, подсластителями, эмульгаторами и прочей неполезностью. А резкая отмена запретов в 3 или 5 лет будет очень большим сюрпризом для пищеварительного тракта малыша.

Картофельное пюре.

Все знают, как это сделать. Но если хотите сделать это идеально – посмотрите этот рецепт.

Разделите пюре на 2 части и в одну из них перед взбиванием добавьте кубик отваренного шпината. У вас получится прекрасный материал для украшения! Зеленые цветочки из пюре со шпинатом сметут в первую очередь!

Рыбные котлеты

Ингредиенты:
Хлеб 2 ломтика (черствый)
Фарш рыбный 700 гр.(лучше взять нежирную – хек, минтай )
Яйцо 1 шт.
Зелень рубленая 4 ст. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Сыр 100 г (тертый)
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Хлеб порвите на кусочки и размочите в 3 ст. л. воды.
Из хлеба, рыбного фарша, яйца, зелени, лимонного сока и тертого сыра сделайте котлетную массу. Посолите и поперчите по вкусу. Сделайте котлетки в виде рыбок, обваляйте в сухарях с двух сторон. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте котлетки с двух сторон на среднем огне, минут по 5 с каждой стороны.

Глазки из икринок создадут радостное настроение на столе!

Порционный салат
(порционный – потому что удобно).

Ингредиенты:
Морковка
Капуста
Яблоко
Изюм
Натуральный йогурт

Капусту шинкуем, изюм ошпариваем кипятком, сладкое яблочко и морковку трём на тёрке. Можно использовать синюю капусту и разместить на тарелке секторами – так веселее. Заправляем натуральным йогуртом.

Ну и, конечно же, торт!

Морковный торт с ананасами 
Ингредиенты:

Морковь — 200 грамм
Мука — 200 грамм
Сахар — 110 грамм
Масло растительное — 130 грамм
Ананас — 6 кружков
Орехи грецкие — 50 грамм
Стружка кокосовая — 2 столовых ложки
Яйцо — 2 штуки
Сода — 1 чайная ложка
Разрыхлитель теста — 1\2 чайной ложки
Корица — 1\2 чайной ложки
Творог — 180 грамм 9% жирности
Сливки — 300 грамм 33-36% жирности.
Сахарная пудра — 120 грамм
Соль – пару щепоток
Сироп от консервированных ананасов – по желанию
Закрепитель сливок – по желанию

Морковь чистим и трем на мелкой терке (не ёжик, просто мелкая, морковная). Муку просеять вместе с разрыхлителем, солью и содой. Ананас (3 кружочка) порезать небольшими кусочками, а грецкие орехи порубить ножом.

Яйца взбиваем добела.В три захода к яйцам добавляем сахар и каждый раз взбиваем еще по минуте. Далее, не выключая миксера, тонкой струйкой вливаем масло. Получается этакий жидковатый майонез. Добавляем к яичной смеси муку и аккуратно, чуть перемешиваем. Туда же закидываем орехи, корицу, кокосовую стружку, кусочки ананасов и морковь.

Еще раз легко перемешиваем и выливаем тесто в форму, дно которой предварительно надо выстелить бумагой для выпечки. Важно помнить-чем дольше вы перемешиваете, тем более плотный получится пирог, поскольку яичная смесь всё больше будет оседать.

Выпекаем примерно 45 минут. Если видите, что верх может пригореть — накройте пирог фольгой. Готовность проверить сухой палочкой.  После запекания достаньте форму с готовым коржом, аккуратно подденьте пирог с краев ножом, помогая отойти от стенок. Выбрав полностью из формы, поместите пирог на решетку и дайте полностью остыть.

Длинным ножом слегка подравнять верх и разрезать пирог-бисквит на 2 половины вдоль. Если вы любите мокрые торты — самое время взять сироп от консервированных ананасов и немного пропитать наши круглые бисквиты. Но не переусердствуйте, поскольку можно настолько размягчить коржи, что уже не сложишь — не сдвинешь. По нескольку ложек на каждый и хватит.

Крем для морковного торта. Творог протереть через сито, купить уже протертый или поместить в блендер, добавить 20 грамм сливок и взбить до однородности. Я пользуюсь последним способом. Сливки взбить до мягких пиков и, постепенно добавляя пудру и, если хотите перестраховаться, закрепитель для сливок, взбить до устойчивых пиков. Аккуратно примешать к ним творог.

Порезать оставшиеся 3 кружочка ананаса на небольшие кусочки. Визуально отделяем чуть меньше половины крема и покрываем им (меньшей половиной) одну часть нашего пирога, поверх выкладываем кусочки ананаса. Лучше покрыть кремом верхнюю часть пирога, а потом накрыть нижней, поскольку там идеально ровная поверхность.

После того как вторая половина накладывается на крем, равномерно нажмите на всю поверхность, но только слегка, что бы крем подогнать поближе к краям и даже немного за них. Можете слегка подравнять и, если надо, добавить к бокам по краям немного крема.

Всю поверхность слегка промазать кремом. Далее выкладываем оставшийся крем в кондитерский мешок с насадкой и красиво рисуем оным любые цветочки или что душе угодно.

Ставим на пару-тройку часов в холодильник. Конечно, лучше делать с вечера, чтобы морковный торт спокойно себе застыл и настоялся, а есть и угощаться уже на следующий день.

Конечно, для старших деток варианты праздничного меню на день рождения можно расширять в геометрической прогрессии – чем старше детки, тем шире простор для составления меню. Но главные принципы – свежие и качественные продукты, отсутствие вредных веществ и максимально натуральные ингредиенты, адекватное количество блюд и их гармоничное дополнение друг друга – вот залог успеха подготовки праздничного стола!

Время празднования

В зависимости от длительности праздника и возраста детей нужно подобрать кратность кормлений детей. Если дети пришли сразу после завтрака или обеда – можно предложить им одно застолье в конце праздника. Но если праздник будет длиться более трех часов, а ваши гости – до 6-7 лет, лучше сначала предложить легкий перекус, а в конце праздника – полноценный обед, который будет увенчан праздничным тортом. Конечно, в каждом конкретном случае нужно ориентироваться по ситуации, но кремовый торт без обеда будет не лучшим вариантом.

Кто что любит

А вот вкусовыми предпочтениями можно как раз пренебречь. Как правило, эффект массовости тут работает на 100%. Вы удивитесь, найдя своего малыша активно поедающим винегрет, от которого он дома прятался под кровать. Главное – удалить родителей на некоторое расстояние от стола и не напоминать, что «мой мальчик это есть не будет»! Вспомните мультик, «Как обезьянки обедали» – в компании даже самые привередливые начнут работать ложкой с завидной скоростью.

Качество и количество продуктов

Наверное, не стоит напоминать о самом высоком качестве продуктов, из которых будут приготовлены детские блюда. Конечно, всегда есть соблазн накормить детей так, что бы это им понравилось. Но, к сожалению, чаще всего самые любимые продукты не являются самыми полезными и качественными. Наличие в вашем детском меню сладкой газировки и чипсов украсит ваш праздник, но этот прием будет не самым правильным и честным по отношению к деткам.

Когда готовить?

Также желательно, что бы все блюда по возможности были приготовлены непосредственно перед подачей на стол. Это как раз тот случай, где подходит пословица «лучше меньше, да лучше»! Сделайте меньшее количество блюд, но пусть они будут свежими. Разнообразие на столе важно для взрослых дядь и теть, которые под неспешный разговор могут поглощать неимоверные количества разных продуктов. Дети пока не испорчены гастрономическими пристрастиями, и для них важно своевременное удовлетворение голода качественной пищей.

Украшение стола

Дайте своей фантазии волю. Если у вас тематический день рожденья – обыграйте меню в стиле праздника. Если общей идеи нет – не страшно! Бутерброды в виде зверушек, цветы из пюре, аппликации из овощей и фруктов – все это, несомненно, будет иметь огромный успех у маленьких непосед. Желательно обойтись без синтетических красителей, ведь в природе множество разноцветных продуктов. Синяя капуста, зелень шпината, красные томаты, оранжевая морковь и цитрусовые – все можно использовать! Спросите у своего ребенка – вы будете удивлены, как много сюжетов он сможет вам подсказать. Вспомните, какие сказки и мультики любит ваш ребенок – может, в тарелке должна быть зеленая лужайка с красивой бабочкой на стебельке, или робот – трансформер с отверткой в руке? Потренируйтесь накануне праздника, тогда приготовление в час “Х” займет у вас меньше времени, а результат будет гарантированно лучше. К тому же так вы узнаете, какие сюжеты больше понравились вашему малышу.

Приятных вам праздников!

P.S. Если Вам надо подготовить взрослый День рождения, то принцип организации будет другим. О том, меню на День рождения без жертв можно прочитать вот тут.

Легкие и быстрые рецепты для детского дня рождения — дети сыты, мамы целы

Праздничный стол для детей трубет особого подхода:

  • не используем острое, жирное, очень соленое, 
  • узнаем заранее, есть ли у приглашенных детей аллергия на продукты,
  • исключаем блюда с косточками, 
  • убираем со стола острые ножи и вилки, 
  • отдаем предпочтения сокам и фруктам, которые легко отстирываются с одежды.  

Меню первым делом надо обсудить с именинником: именно едой вы в процессе праздника привлечете его внимание к столу, иначе вряд ли он оторвется от интересных игр и подарков. А заинтересовать других детей помогут яркие украшения: тематические наборы салфеток и оригинальной посуды с героями любимых мультфильмов и сказок.

Ваш малыш будет рад участвовать не только в обсуждении, но и в приготовлении стола. 

Мини-пиццы

Ингредиенты:

  • яйца — 1 шт.
  • сливочное масло — 50 г
  • сметана — 2 ст. л.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • муки пшеничная высшего сорта — 200 г
  • соль — по вкусу
  • ветчина — 100 г
  • сыр — 100 г
  • помидоры черри — 5-7 шт.
  • оливки зеленые маринованные — 3-5 шт.
  • майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В миске смешать яйцо и мягкое сливочное масло, затем к ним добавить муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто.

2. Раскатать тесто, при помощи кружки или стакана вырезатть из него кружочки необходимого вам диаметра. 

3. Выложить кружки теста на противень, смазать их майонезом, выложить начинку (ломтики ветчины, помидоры, оливки, сыр).

4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15–20 минут.

Картофельные спиральки

Ингредиенты:

  • картофель — 5 шт. 
  • яйца — 2 шт.
  • картофельный крахмал — 2 ст. л.
  • молоко — 1/2 стакана
  • соль и перец — по вкусу
  • сыр тертый — по вкусу

Приготовление:

1. Сварить очищенный картофель и растолочь его до состояния пюре. Добавить взбитые яйца, крахмал, тертый сыр, соль и перец, молоко.

2. Все перемешать и положить в полиэтиленовый пакет.

3. Отрезать уголок пакета и через него выдавливать пюре спиральками прямо в разогретую сковороду с растительным маслом. 

4. Готовые спиральки выкладывать на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

5. Подавать с домашним майонезом, сметаной или кетчупом.

Ягодные пирожки на палочке

Ингредиенты:

  • мука — 150 г
  • сливочное масло — 100 г
  • сахарная пудра — 20 г
  • вода — 2 ст. л.
  • ягоды свежие — 120 г
  • сахар — 50 г
  • картофельный крахмал — 1/2 ч. л. 
  • яйцо — 1 шт.
  • крупный сахар для посыпки

Приготовление:

1.Растереть холодное сливочное масло, нарезанное на кубики, с мукой до состояния крупной крошки. 

2. Добавить сахарную пудру и перемешать. Добавить воду и формировать из крошек шар. Тесто вымешивать до однородности не надо, достаточно собрать.  

3. Готовый шар завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.

4. Через полчаса тесо раскатать в пласт толщиной 3 мм. С помощью стакана или формы вырезать кружки.

5. Для начинки в миске смешать ягоды, сахар и крахмал. Яйцо разделить на желток и белок. Белок слегка взбить.

6. Выложить в центр круга начинку, края смазать взбитым белком, накрыть вторым кружком, закрепить края. 

7. Выпекать в духовке на 180 градусах 15–20 минут до золотистого цвета.

Бананы в шоколаде

Ингредиенты:

  • шоколад темный — 200 г
  • масло растительное рафинированное — 2 ст. л.
  • зрелые, но твердые бананы — 4 шт.
  • очищенный фундук — 1 стакан
  • палочки для мороженого

Приготовление:

1. Очистить бананы и разрезать их на две части: поперек пополам. В каждую половину вставить палочку для мороженого.

2. На подносе или плоской тарелке разложить бананы и отправить их в морозилку на 15 минут.

3. Пока бананы замерзают, растопить шоколад и перемешать его с растительным маслом, мелко расстолочь орехи.

4. Достать бананы, обмакнуть каждую половинку в шоколад и обвалять в орехах. Отправить в морозилку еще на полчаса.

Торт «Апельсинка»

Ингредиенты:

  • яйца — 6 шт.
  • сливочное масло — 75 г
  • сахар — 175 г
  • мука — 100 г
  • ванильный сахар — 5 г
  • пекарский порошок — 1 ч.л.
  • молотый миндаль — 50 г
  • желатин — 10 г
  • сливки — 250 г
  • лимонад «Фанта» — 250 мл
  • апельсиновая цедра — 2 ст. л.
  • апельсиновое желе — 10 г
  • дольки мандарина, свежие или консервированные

Приготовление:

1.  Установить миксер на самую высокую скорость и примерно 1 минуту взбивать 3 яйца для теста, затем добавить 125 г сахара и ванильный сахар и взбивать еще 5 минут.

2. Растопить масло и добавить ко взбитым яйцам вместе с остальными ингредиентами для теста, взбить все вместе еще раз.

3. Выложить тесто в форму и выпекать корж в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

4. Желатин замочить на 30 минут в холодной воде.

5. Взбить сливки.

6. Для крема взбить 3 яйца с сахаром на водяной бане в течение 5 минут, затем добавить 10 г желатина и тщательно размешать.

7. Снять крем с водяной бани, добавить «Фанту», взбитые сливки, апельсиновую цедру и хорошо перемешать.

8. Когда корж остынет, аккуратно удалить с него верхушку, оставив бортики, и выложить на корж крем. Поставить в холодильник.

9. Следуя инструкции на упаковке, сделать желе, выложить на торт мандарины, залить желе и поставить торт на ночь в холодильник.

Такой фруктовый десерт станет прекрасным украшением стола и понравится детям и взрослым.

Хорошего вам праздника!

Читайте еще, как организовать отличный день рождения:

Домашний торт на день рождения маме рецепт с фото пошаговый

Праздничный торт на день рождения получается очень пышным и вкусным: два слоя воздушного тыквенного пирога с белыми пятнами из крема и слоем из бисквита с "конфетти" между ними. Торт приправлен разными специями и ванильным ароматом, идеально подходит для любого праздника. Несмотря на огромное количество рецептов тортов в домашних условиях, не всегда есть время, силы и желание его испечь, не говоря уже о переживаниях удастся ли рецепт, именно поэтому можно заказать торт на день рождения мамы по фото в кондитерском интернет-магазине "Любава" lubavasweet.ru/torty-na-den-rozhdenija/torti-mame, выбрать наиболее подходящее украшение торта и его начинку, и наслаждаться в комфортных торжественных условиях творением искусных кондитеров - мастеров своего дела с многолетним опытом.

Ингридиенты (На 6 чел.)

Корж "конфетти":

муки 120 г

разрыхлителя 1,5 ч.л.

соли 0,25 ч.л.

кислое молоко 160 мл

яичных белка большие 2 шт.

ванили 1 чайная ложка

сливочное масло 60 г

сахара 120 г

кондитерские посыпки 65 г

Тыквенный корж:

муки 120 г

белого сахарного песка 150 г

разрыхлителя 1 чайная ложка

специй для тыквенного пирога по щепотке измельченного мускатного ореха, гвоздики, корицы, душистого перца 1 чайная ложка

пищевой соды 1/2 чайной ложки

соли 1/4 чайной ложки

большое яйцо 1 шт.

яичный желток 1 шт.

растительного масла 120 мл

тыквенного пюре 200 г

ванильного экстракта 1/2 чайной ложки

Крем:

сахарной пудры 750 г

сливочного масла комнатной температуры 420 г

соли щепотка

ванили 1 чайная ложка

пищевые гелевые красители цвета на выбор по вкусу

Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте жиром и выложите 20 см форму для выпечки и отложите в сторону. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль для коржа "конфетти". В большую миску отмерьте кислое молоко/пахту и взбейте с яичными белками и ванильным экстрактом. В чашу миксера добавьте масло, масло и сахар. Взбейте до легкого и пушистого теста, около 2 минут. Чередуя смесь из кислого молока и сухой смеси, добавьте их в смесь из масла, пока не будет все смешано. Вылейте тесто для выпечки в подготовленную форму для кекса и перенесите в духовку, чтобы выпекать в течение 20-25 минут, пока шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Отложите в сторону. Чтобы сделать слой из тыквы, разогрейте духовку до 175 градусов, также смажьте жиром и выложите 20 см форму для выпечки и отложите в сторону. В средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, специи для тыквенного пирога, пищевую соду и соль. В чаше миксера взбейте яйца, растительное масло и тыкву до однородной массы. Добавить сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния. Вылейте жидкое тесто в форму для выпечки и разровняйте его с помощью шпателя или ножа для масла. Переложите в духовку и запекайте в течение 25-30 минут или пока не выйдет чистая шпажка. Дайте остыть в форме около 10 минут, а затем переверните его на охлаждающую подставку. Когда остынет, разрежьте торт на 2 коржа. Просеять сахарную пудру в чашу миксера. Добавьте размягченное масло и соль. Взбейте глазурь в течение приблизительно минуты или двух до однородного состояния. Отделите около 360 г глазури для создания любых цветов или декоративного верха, которые вы можете использовать для украшения. Налейте 2 столовые ложки густых сливок и снова взбивайте в течение полных 2 минут, пока не получится супер пушистая консистенция. Мне нравится, чтобы глазурь для декоративного верха была более жесткой консистенции, а остальная глазурь была красивой и пушистой. Создайте цветы или другие украшения для торта на свой вкус, с помощью кондитерского шприца. Украсьте торт, как пожелает ваше сердце. Добавьте пушистую глазурь к слоям и снаружи пирога. И используйте оставшуюся глазурь для цветов или любого вида декоративного верха, который вам нравится. Если глазурь или коржи остались, то ее можно сохранить в морозильной камере, перед приготовлением нового торта, накануне перенесите глазурь и коржи в холодильник.

Что приготовить на день рождения ребенка, детское меню

Я — не только автор сайта «Снова Праздник», который описывает детские программы и дарит бесплатные сценарии, но и опытная взрослая мама двух детей. Сыну 8, дочери 18, и за все это время я провела очень-очень много детских домашних праздников. 

Готовила всегда сама, делюсь опытом.

Главные принципы

Это красиво, но быстро

Одна из главных ошибок многих мам — подбор красивых и сложных канапе и бутербродов с кучей мелких деталей (ушек, глазок, носиков), которые нельзя сделать за день до праздника, и на которые почти никогда не хватает времени перед приходом гостей. На картинках в интернете все выглядит классно, но повторить это неопытной рукой безумно сложно. Оформите для примера один бутерброд, и положите «запчати» тарелку. Дети сами могут разложить глазки на своем личном бутерброде.

Вот этих пингвинов из маслин, морковки и брынзы делать очень долго. Я проверяла!


Это привычно

Даже не спорьте. У меня была возможность убедиться, что новые экспериментальные салатики детям не нравятся. Их вообще настораживает смесь 3-х и более продуктов. Безусловно, можно приготовить и что-то оригинальное, взрослые гости съедят, если что, но у вас обязательно должны быть «дежурные» куриные котлетки, пюре, выпечка с привычными начинками и т.д. Фантазию можно проявить при подаче всех этих блюд.


Это не вредно

Интернет пестрит битвами в комментариях родителей  с разными мнениями. Одни считают, что не страшно предложить раз в год пиццу, фри и гамбургеры, сдобрив майонезом и кетчупом. Другие настаивают на том, что пища в любой день года вредной быть не должна. Бесконечный спор, я не вмешиваюсь. Однозначно стоит избегать слишком жирного, соленого, жареного (вдруг у кого-то из гостей проблемы с поджелудочной), газировки и других напитков с агрессивными красителями.


Соответствует возрасту

Это, думаю, понятно. Даже сейчас статью читают родители двухлетних и десятилетних детей. Естественно, для каждого возраста есть ограничения. Если на праздник собираются гости от 2-х до 10-ти лет (такое часто бывает на семейных мероприятиях), лучше приготовить несколько вариантов блюд.


Это можно съесть аккуратно

Да, это проблема. Дети на праздник приходят в пышных белоснежных кружевах или просто в дорогой модной одежде. Капля красного сока или кетчупа, размазанный синий крем на торте, пятна от ягод и т.д. часто портят всю эту красоту навсегда.


Много питьевой воды

Многие дети могут напиться только водой. Сладкий-пресладкий сок, который вы подготовили, может вызывать еще большую жажду. Маленькие бутылочки с водой обязательно маркируйте разными яркими метками, чтобы каждый знаю «свою воду». После активной игровой программы пить хочется много, сделайте достаточный запас.


Три раунда

Дети застолья не любят. Большинство в гостях ест мало и быстро. Пусть будет 2-3 подхода по 5-10 минут. Пока гости собираются — легкие закуски, потом поиграли. Горячее блюдо, снова развлечения. Торт, всем хорошего вечера, до свидания. На домашнем празднике можно позволить такие гастрономические паузы, никакой аниматор торопить не будет.

Конструктор «Собери канапе»

Это тоже мой личный опыт. Как-то я насмотрелась на красивые и вкусные канапе, решила детям сделать 5 видов по 20 штук. Результат был плачевным. Вся моя задумка с сочетанием сыров, ягод, винограда, ветчины с овощами и рыбки с лимончиком провалилась.

Посыпались комментарии: «А я не ем болгарский перец», «Фу, отцепите рыбу, я только маслинку хочу», «Голубику буду, а сыр не буду» и т.д. Взрослые потом доедали это разобранное на составные части «поле битвы» с канапе.

Я учла опыт, предложила в следующий раз пустые шпажки и небольшие мисочки с маслинами, сыром, кусочками огурцов, помидоров, болгарского перца, лимона, ломтиками ветчины, куриного филе, листиками салата и веточками зелени. Еще квадратики белого и черного хлеба (3х3 см).

Это был хит! Можно было сложить свое собственное канапе и дать ему необычное название. Научите детей накалывать на шпажку продукты так, чтобы не касаться руками в общих тарелках.

Кстати, у меня есть бесплатный сценарий домашнего кулинарного квеста, рекомендую! Это «Рататуй» — про крысу и дух великого повара. Провести может любая мама, все материалы (страницы книги) можно скачать. Много загадок и кулинарных экспериментов.

Основное блюдо

Все рецепты тут написать сложно, парочку идей из собственного опыта подкину.

Куриные шашлычки (готовятся на сковородке и в духовке)

Это мое беспроигрышное блюдо. Многие родители жалуются, но сами не успевают попробовать шашлычки, так как дети быстро все съедают. Делаются они сначала на сковородке, потом за 30 минут до подачи — в духовке. Маме удобно, так как не надо стоять у плиты, когда собираются гости, а заготовки можно сделать заранее. Маринад щадящий — сметана, оливковое масло, лимончик.

Вот подробный рецепт куриных шашлычков в картинках.


Поросята

Тут понадобится умение лепить из готового слоеного теста, но результат прикольный.

Размораживаем квадратик теста. Куриное филе режем на кусочки, тонко отбиваем , солим и слегка перчим. В некоторые кусочки заворачиваем брусочек сыра (это для поросят), а в другие отбивные кладем чернослив.

Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром, а шариком — с начинкой из чернослива. Если переживаете, что чернослив не всем детям понравится, делайте только с сыром.

Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».

Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.

На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50 минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до 180). Какие лапочки… 🙂

Куриные котлетки-шарики

Раньше я делала из них всяких мышек-ежиков, используя кусочки разных продуктов. Потом меня это утомило, я стала втыкать яркие картинки на палочках (их называют «украшения для капкейков») по теме праздника или обычные шпажки. Вы легко найдете и диснеевских принцесс, и пиратов, и всяких разных супер-героев. Шерлока Холмса мне пришлось распечатывать и крепить к зубочисткам самостоятельно, но это можно сделать заранее.

Мой рецепт: обжарить 2 луковицы в подсолнечном масле, соединить с 1 кг куриного филе, добавить 100 г размоченного хлеба в 100 г молока. Посолить, поперчить, убрать фарш на 2-3 часа в холодильник. Обжарить шарики на сильном огне до образования корочки, потом еще 30 минут довести до готовности в духовке.

Собираем собственный гамбургер с домашней котлетой

Детский праздник проводить своими силами безумно сложно, поэтому лично я радуюсь каждому способу развлечения неугомонных гостей.

Пятиминутный мастер-класс п сборке гамбургера с вашей домашней круглой котлетой однозначно понравится. Тут опять легко отсечь капризы «не люблю помидоры, соленые огурцы, лук, лист салата, сыр». Пусть делают из того, что любят. Из булочки и котлеты. Или наоборот, только с помидорами и сыром)).

Булочки с кунжутом покупаю готовые ( маленькие), соус и майонез маленьким не предлагаю.

Маленькие пирожки с разными начинками

Тоже хорошая идея, только пирожки лучше делать печеные, не жареные. Размер пирожков — «на один зуб». Мои гости, даже самые капризные, с удовольствием соглашаются на пирожок с картошкой и пирог с мясом. Эксперименты с соленым творогом и зеленью, капустными и рыбными пирогами имеют успех у родителей, дети не любят.

Не поленитесь слепить пирожки разной формы, чтобы по внешнему виду можно было отличить, с какой именно начинкой «летающая тарелка» или «бумеранг».

Блины тоже всегда делаю. Взрослым предлагаю завернуть семгу или икру, детишки едят со сметаной.

Дежурное пюре (спагетти)

Это для самых капризных. Ну правда, есть дети, которые категорически отказываются есть то, что выглядит не так, как они привыкли дома. И только пюре да макароны вселяют в них уверенность в том, что это точно съедобно.

Фрукты и ягоды

Фруктовое баловство (снова игра «Сделай сам»)

Это тоже как бы конструктор канапе, только из нарезанных фруктов, Пусть сами собирают на шпажку виноградины, колесики бананов, кусочки яблок, груш, арбуза, ягоды клубники и т.д.

Стаканчики с ягодами

Это обычно расставляют на столике со сладостями (русского названия нет, заимствуем англоязычный candy bar). Просто пластиковые или картонные стаканчики со смесью мытых ягод. Лучше, конечно, не давать детям младше 5 лет, испачкаются.

Только ставьте их перед началом праздника, так как это первое, что расхватывают дети. Всем нравятся маленькие индивидуальные порции красивых ягод, нет сил держаться. Пусть сначала поедят горячее!

Фруктовые ежики

Этим названием и этим примером я призываю устроить простенький кулинарный мастер-класс. Ежик получается у всех и всегда, можно даже забрать домой для мамы в маленьком подарочном пакетике. Можно сразу не есть, просто использовать забаву в тот момент, когда нужно усмирить перевозбужденных гостей.

Сладости

Тут тоже нет единого мнения. Безусловно, на всех красивых фото детских дней рождений  — умопомрачительные торты с мастикой на заказ. Они бывают не только красивые, но и вкусные, с натуральными красителями, с нежирным йогуртом вместо крема и т.д.

Мои идеи — для ярых противников таких тортов. И вообще любых изделий с кремом на детских праздниках.

Запеканка со сметанным кремом

Ее готовят, естественно, для совсем маленьких гостей (2-3 года). Вместо коржей — пласты запеканки. Крем — свежая сметанка с сахаром. Украшения — свежие ягодки и цветная посыпка.

Безе

Безопасно, да и приготовить можно заранее. Секретов там мало: холодные белки, в которые не попала ни одна капля желтка, миксер-венчик на средних оборотах (блендером не получится), сахар добавляем постепенно. Взбиваем белки в крепкую пену (4 белка, 1 стакан сахара), выкладываем на промасленную бумагу ложкой или кондитерским мешком, выпекаем 1,5-2 часа при температуре 100 градусов. Духовку нужно включить заранее. Подкрасить часть белка можно свекольным соком или натуральными красителями в пакетах.

Имбирное печенье

Тут важно не само печенье, а развлечение. Роспись пряников. Если найдете сахарные карандаши для рисования Dr.Oetker для рисования, будет отлично. Я делаю чаще всего человечков «как из Шрека», дети выдавливают из тюбиков глазурь и сразу съедают. Вот рецепт.

Зефир и ягоды в теплом шоколаде

Эта забава подходит для детей от 7 лет. В кафе предлагают шоколадный фонтан или шоколадное фондю (специальная штука с подогревом), а вы можете просто растопить на водяной бане молочный шоколад и предлагать гостям макать на длинных шпажках кусочки бисквита, зефира, ягоды клубники в теплый шоколад. Ароматно, вкусно и увлекательно!

Готовые наборы для оформления стола и комнаты ко дню рождения

Для оформления детского праздника любой тематики есть скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!

Очень удобно покупать тематические наборы. Например, «Миньоны», «Веселые пираты», «Hello Kitty», «Принцессы», «Человек Паук, «Фиксики», «Тачки», «Маша и медведь», «Ну погоди», «Барби», «Паровозики Чаггингтон» и т.д.


Веселые программы для детского праздника

Сайт «Снова Праздник» — это коллекция идей для детских и взрослых праздников. Тут много всего интересного, вот самые популярные статьи статьи:

По поводу организации детского праздника в Москве и МО звоните мне. Вот перечень всех детских программ с ценами.

Снова Праздник
Лицо для контактов: Панасьян Ирина
Напишите мне: [email protected]
Позвоните: +7 (925) 730-88-50 (Москва)


Лучший рецепт овощной паэльи - Как приготовить овощную паэлью

Даниэль Дэйли

Овощная паэлья вдохновлена ​​традиционной испанской паэльей, но без мяса и рыбы и с добавлением дополнительных овощей. В нашей версии есть перец, красный чили, помидоры и стручковая фасоль, а также множество трав и специй, так что недостатка во вкусе не будет. А если вы никогда не пробовали паэлью, позвольте нам познакомить вас с этим ярким испанским блюдом из риса, родом из восточного прибрежного города Валенсия...

В традиционную паэлью обычно входят морепродукты, курица или мясо, например острый чоризо (или комбо!), И всегда присутствует обилие идеально приготовленного риса. А еще лучше, когда его готовят и подают в одной кастрюле, что делает его идеальным выбором для ужина в будние дни. Этот вегетарианский вариант идеально подходит для постных по понедельникам или в любой день недели, когда вам хочется побольше зелени. Кроме того, это веганский рецепт без молочных продуктов, поэтому он подходит для различных диет. По сути, нет причин или попробовать это вкусное и легкое блюдо из риса!

Как приготовить домашнюю паэлью

- Традиционная паэлья готовится на сковороде для паэльи, но для этого рецепта это не обязательно.Только убедитесь, что у вас есть большая (12 дюймов) сковорода. Мы предпочитаем чугун, потому что он сохраняет тепло и помогает образовывать восхитительную корочку на дне риса.

-Хотя мы предпочитаем рис арборио для паэльи, вы можете поэкспериментировать с разными типами короткозернистого или среднезернистого риса, если это все, что у вас есть под рукой. Прочтите инструкции на упаковке, чтобы отрегулировать время приготовления и необходимое количество жидкости. Обратите внимание, что некоторые сорта, например коричневый рис, готовятся значительно дольше.

-Для увеличения количества протеина добавьте банку нута (промытую) перед подачей на стол.

Узнать больше + Читать меньше -

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 0 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

1

красный перец, разрезанный на четвертинки и нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма

1

красный перец чили тонко нарезанный

1 1/2 c.

Рис арборио или другой среднезернистый рис

1 чайная ложка

мелко натертая цедра лимона

4 унция $ 12.99

стручковая стручковая фасоль

Дольки кинзы и лимона для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Нагрейте масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, до мягкости, 5 минут. Добавьте красный перец и красный перец чили и готовьте, периодически помешивая, 4 минуты. Добавить чеснок и варить 1 минуту. Перемешать с помидором.
  2. Добавьте рис арборио. Придвиньте рисовую смесь к краю формы, чтобы образовалось небольшое отверстие; добавить томатную пасту и сладкий перец и готовить в спокойном состоянии 1 минуту.Вмешайте вино в смесь, включая рис и овощи, и варите, помешивая, пока вино не впитается, 3 минуты.
  3. Добавьте 3 стакана воды, цедру лимона и по ½ чайной ложки соли и перца. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 11 минут. Сверху посыпьте стручковой фасолью и готовьте под крышкой, пока рис не станет мягким и не впитается жидкость, 4 минуты. Сверху посыпьте кинзой и подавайте с дольками лимона.

ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ (на порцию): Около 350 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 6 г белка, 250 мг натрия, 65 г углеводов, 4 г клетчатки

Вы приготовили этот рецепт? Комментарий ниже!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Как приготовить весенний горох Карбонара

Майк Гартен

Добавьте свежести в это блюдо из чесночной пасты с замороженным горошком и хрустящим беконом.

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 6

Общее время: 0 часы 40 минут

1 замес Классическое тесто для макаронных изделий

Кошерная соль

перец

6 унция $ 12.99панчетта или кусок бекона, нарезанный кубиками

2 ст. оливковое масло

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

1/2 c. свежие панировочные сухари

1/2 c.петрушка плоская, мелко нарезанная

1 c. горох, размороженный при заморозке

4 большие яйца

свежий тертый пармезан, плюс еще для подачи

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Приготовьте тесто для макарон и длинную лапшу с помощью насадки для тальятелле, как указано.
  2. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения; добавить 1 столовую ложку соли.
  3. Тем временем варите панчетту в 1 столовой ложке масла в большой сковороде до хрустящей корочки в течение 8–10 минут. Используя шумовку, переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Вытрите сковороду. Нагрейте оставшуюся столовую ложку масла на среднем огне.Добавьте чеснок и панировочные сухари, перемешайте, чтобы они покрылись маслом, затем готовьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки 3-4 минуты. Переложите в миску и перемешайте с петрушкой.
  4. После того, как панчетта будет приготовлена, готовьте пасту до состояния al dente, 3-4 минуты, добавляя горошек в последнюю минуту приготовления; Зарезервируйте 1 стакан воды для приготовления макарон, слейте воду и верните в кастрюлю.
  5. В средней миске взбить яйца и пармезан. Бросьте в приготовленную пасту, чтобы она покрылась слоем, добавляя зарезервированную жидкость по 1 столовой ложке за раз, чтобы получился сливочный соус. Добавьте панчетту и 1/2 чайной ложки перца.Подавать с пармезаном и чесночной крошкой.

Пищевая ценность (на порцию): Около 495 калорий, 16,5 г жиров (6 г насыщенных), 24 г белка, 850 мг натрия, 61 г углеводов, 4 г клетчатки

Что вам понадобится: макаронный пресс (144 доллара, amazon.com)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама - продолжить чтение ниже

Как приготовить равиоли с лимоном и рикоттой со сливочными зелеными грибами

Майк Гартен

Уравновесить землистый вкус грибов пикантными равиоли.

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 8

Общее время: 1 час 10 минут

Равиоли

1 фунт.свежая рикотта

1/2 c. тертый пармезан

2 чайная ложка мелко натертая цедра лимона

1/2 c. петрушка плоская, нарезанная

2 ст.Нарезанный чеснок

Кошерная соль

перец

1 замес Классическое тесто для макаронных изделий

48 целые плоские листья петрушки, все стебли и твердые кусочки удалены

Грибы

2 ст.оливковое масло

12 унция $ 12.99 смешанные грибы (мы использовали устрицы, шиитаке, кремини), порванные или разрезанные на четыре части

2 зубчики чеснока, мелко нарезанные

2 чайная ложка свежие листья тимьяна

1 ст.Дижонская горчица

1/4 c. белое сухое вино

1/2 c. крем-фреш или сметана

1/4 c. обжаренные грецкие орехи, нарезанные

Нарезанная петрушка плоская, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В средней миске смешайте рикотту, пармезан, цедру лимона, измельченную петрушку, чеснок и по 1/4 чайной ложки соли и перца. Отложите начинку в сторону.
  2. Приготовить тесто для макарон. Слегка посыпьте мукой большой противень. Работая с 1 куском теста за один раз, раскатайте в лист макаронных изделий, как указано (оставляйте оставшиеся части закрытыми при приготовлении каждой партии равиоли).
  3. Перенесите лист макаронных изделий на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и верхнюю половину листа с 12 целыми листиками петрушки, слегка смочив, если необходимо, чтобы они прилипли. Сложите вторую половину листа, осторожно прижимая, чтобы приклеить. Пропустите лист через вторую по толщине настройку на макаронной машине. Поместите один конец раскатанной пасты на форму для равиоли, так чтобы половина листа оставалась задрапированной. Осторожно вдавите тесто в форму.
  4. Ложка для начинки, примерно по 2 чайные ложки на каждую форму. С помощью кондитерской щетки и воды аккуратно протрите каждый равиоли.Сложите вторую половину листа, чтобы покрыть начинку, и аккуратно нажмите, чтобы запечатать. Плотно проведите скалкой по форме для равиоли, чтобы получить форму равиоли; аккуратно разбить на части. Переложить на подготовленный противень. Повторите то же самое с оставшимся тестом и начинкой.
  5. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения; добавить 1 столовую ложку соли. Готовьте равиоли до состояния аль денте 6-8 минут. Оставьте 1/2 стакана воды для приготовления макарон, затем слейте воду.
  6. Пока вода закипает, приготовьте соус: нагрейте большую сковороду на среднем огне.Добавьте масло, грибы и 1/4 чайной ложки соли и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким и не начнет подрумяниваться, 6-8 минут. Добавьте чеснок и тимьян и готовьте 1 минуту.
  7. Добавьте горчицу, затем добавьте вино и готовьте, помешивая, 30 секунд. Снимите с огня, добавьте крем-фреш и приправьте щепоткой соли и 1/2 чайной ложки перца; при необходимости разбавьте водой для приготовления макарон. Выложите ложкой на равиоли и при желании посыпьте грецкими орехами и петрушкой.

Пищевая ценность (на порцию): Около 470 калорий, 23 г жира (10.5 г насыщенных), 19 г белка, 610 мг натрия, 46 г углеводов, 3 г клетчатки

Что вам понадобится: машина для приготовления равиоли (13 долларов США, amazon.com)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

15+ лучших идей для ужина ко Дню матери

Паркер Файербах

От закусок до салатов и основных блюд - у нас есть все необходимое, чтобы приготовить маме (и всей семье) вкусный обед в День матери, потому что домашнее блюдо кажется немного более особенным, чем еда вне дома, особенно в праздничные дни.А поскольку вам нужен десерт, чтобы завершить трапезу, попробуйте другие торты и десерты ко Дню матери здесь.

Просмотр галереи 17 Фотографии

2 из 17

Классический жареный цыпленок

Жареный цыпленок выглядит немного необычно, но не заставит вас напрячься.

Получите рецепт в Делише.

3 из 17

Бальзамический салат со стейком на гриле

Подавать как основное или как гарнир.

Получите рецепт в Делише.

4 из 17

Говяжья вырезка

День матери заслуживает чего-то особенного, например, этой идеальной говяжьей вырезки.

Получите рецепт в Делише.

5 из 17

Лимонная паста с рикоттой

Наша новая любимая паста - она ​​тоже будет вашей

Получите рецепт от Delish.

6 из 17

Легкий греческий лосось

Подавать с зеленью или с зерном, например кускусом.

Получите рецепт в Делише.

7 из 17

Сливочный стейк феттучини

Не могу. Стоп. Смотрю.

Получите рецепт в Делише.

8 из 17

Ризотто с грибами

Ваша мама оценит ваши усилия.

Получите рецепт в Делише.

9 из 17

Палтус с манго и сальсой на гриле

Хотите чего-нибудь легкого и свежего? Вот твой парень.

Получите рецепт в Делише.

10 из 17

Курица, фаршированная лазаньей

Наша новая любимая (более здоровая!) Легкая еда.

Получите рецепт в Делише.

11 из 17

Паста с курицей Капрезе

Понятно, что мы любим капрезе в любой форме.

Получите рецепт в Делише.

12 из 17

Запеченный лосось с чесночным маслом

Это красавица.

Получите рецепт в Делише.

13 из 17

Шпинат Артишок Маникотти

Самая сливочная паста на рынке.

Получите рецепт в Делише.

14 из 17

Чесночный лимон махи-махи

Еще один вариант свежей рыбы!

Получите рецепт в Делише.

15 из 17

Лингвини с моллюсками

Это 30-минутное блюдо очень легко приготовить, но оно кажется достаточно необычным для особого случая.

Получите рецепт в Делише.

16 из 17

Цыпленок Капрезе

Превратите ее любимый салат в самый вкусный ужин из одной сковороды.

Получите рецепт в Делише.

17 из 17

Запеченный баклажан Парм

Более здоровый способ приготовить классическую обычную еду.

Получите рецепт в Делише.

Реклама - продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер - редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучший рецепт курицы с начинкой из лазаньи

Лучшая часть традиционной лазаньи - это не паста, а начинка из рикотты. И этот сливочный сыр получается невероятным на вкус, когда его добавляют в куриные грудки с соусом маринара. Ищете ли вы идеи обеда с низким содержанием углеводов или нет, этот рецепт - настоящий победитель.

Реклама - продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 1 час 0 минут

1 1/4 c.

измельченная моцарелла, разделенная на части

1/4

плюс 2 ст. тертый пармезан, разделенный на части

2 ст.

свежемолотого базилика плюс еще для сервировки

Перец черный свежемолотый

4

куриных грудок без кожи и костей (около 1 3/4 фунта)

1/2 чайная ложка

Итальянская приправа

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 375 °. В миске смешайте рикотту, ½ стакана моцареллы, ¼ стакана пармезана, яйцо и базилик. Приправить солью и перцем.
  2. Вырежьте по карману в каждой куриной грудке. Наполните каждую 2 столовыми ложками соуса маринара и 1/4 смеси рикотты.
  3. Разложите фаршированный цыпленок на дне формы для выпечки размером 9–13 дюймов. Приправить солью и перцем. Сбрызнуть итальянской приправой и сбрызнуть маслом.
  4. Выпекайте до тех пор, пока курица почти не приготовится, пока внутренняя температура не достигнет 155 °, около 25 минут или до 35 минут для грудок большего размера.Вылить в кастрюлю лишний сок.
  5. Поменяйте духовку на жаркое и положите сверху курицу с оставшимся 1 стаканом маринары, оставшимися ¾ стакана моцареллы и оставшимися 2 столовыми ложками пармезана. Жарьте до тех пор, пока сыр не станет золотистым и не начнет пузыриться, а курица не достигнет внутренней температуры 165 °, еще примерно 4–5 минут.
  6. Украсить базиликом перед подачей на стол.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Emile Henry Made In France HR Modern Classics Большой прямоугольный пекарня, 13 x 9

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

35 вкусных идей для ужина ко Дню матери

Мамы определенно заслуживают того, чтобы их баловали не один день, но когда наступает такой день, мы должны сделать его особенным.Они тратят на нас так много времени, и пора нам уделять им время. Подумайте обо всей работе, которую делает за вас мама. Она занимается покупкой продуктов, готовкой, уборкой, организацией, планированием, лайф-коучингом? Ты знаешь, что она супер мама!

Позвольте маме встать на ноги в День матери и приготовить для нее вкусную еду, которая произведет на нее впечатление. Мы поможем всем партнерам, которые ищут идеи. Вы можете собрать детей и попросить их помочь вам. Вот 35 вкусных ужинов ко Дню матери, которые вы можете приготовить для нее и заставить ее почувствовать себя единственной в своем роде.

2

1. Запеченный лосось, леденцы, лук и мандариновая глазурь из коричневого сахара

Почему бы не принести пятизвездочную кулинарию на свою кухню. Ваша мама будет удивлена, что вы не получили это в ресторане. Для начала вам нужно свежее филе лосося. Свежая рыба поможет улучшить вкус вашего блюда, но если все, что у вас есть под рукой, заморожено, то это тоже подойдет.

Секрет этого рецепта - сладкая и соленая глазурь, которую наносят поверх лосося. Он сделан из коричневого сахара, сока мандарина и петрушки.Затем стейки лосося посыпают ломтиками лука и мандаринами. Подавайте эти стейки с любимыми мамины гарнирами для полноценного обеда.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ

3

2. Ужин с креветками Spiralizer на одну кастрюлю

Вот еще одно блюдо из морепродуктов, которым можно удивить маму. Этот легкий ужин готовится на противне. Это означает, что у вас будет меньше беспорядка, который нужно убирать, а в результате - больше времени с мамой! Этот ужин приобретает здоровый оттенок, потому что креветки подают со спиральными овощами вместо пасты.

Учитывая, что мама приложила много усилий, чтобы заставить нас всех есть здоровую пищу, мы могли бы произвести на нее впечатление этим полезным блюдом! Спирализованная лапша представляет собой смесь кабачков, моркови и сладкого картофеля, поэтому блюдо должно быть питательным. Самое приятное, помимо прекрасного вкуса, может заключаться в том, что на приготовление от начала до конца уходит всего 20 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

4

3. Легкий куриный кордон Bleu

Французская классика, такая как Cordon Bleu, может быть утомительно вкусной едой.Возможно, именно поэтому так много людей предпочитают заказывать это фирменное блюдо в ресторанах, а не готовить его дома. Однако этот рецепт показывает, как приготовить его дома проще и с меньшим количеством калорий. Маме это понравится!

Эти куриные кордон блю запекаются и выходят из духовки золотисто-коричневого цвета с хрустящим внешним слоем. После того, как вы его разрежете, вы быстро увидите, как липкая сырная внутренняя часть делает этот вкус таким же, как настоящий, который традиционно жарят во фритюре, но этот метод намного проще и быстрее сделать.Этот рецепт предлагает вам множество способов сделать это легкое блюдо, которое вы можете приготовить всей семьей и подать маме.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТ ОЛОВА ЕСТЬ

5

4. Запеченный цыпленок Капрезе

День матери - это всегда, когда времена года начинают меняться, с зимы на весну, и это освежает, если мы так и сделаем переход от пикантных и сытных блюд к легким и летним. Запеченный цыпленок Капрезе сделает это за вас. Хитрость этой запеченной курицы заключается в том, чтобы замариновать ее в бальзамическом уксусе с оливковым маслом, солью и перцем.Этот простой маринад обладает сочным вкусом.

Запеченный цыпленок посыпают ломтиками моцареллы и помидорами, а затем украшают свежим ароматом тертого базилика. Запекать курицу Капрезе очень легко, потому что ее можно подавать разными способами. Если мама любит подавать макароны над слоем макарон, значит, внутри курицы приготовлено достаточно сока, и вам больше ничего не нужно. Если маме нравятся обертки, нарежьте запеченную курицу и подавайте ее в пленке, вариантов бесконечное множество!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: YELLOW BLISS ROAD

6

5.Пирог со шпинатом и рикоттой

Это может показаться блюдом для позднего завтрака, но почему бы не подать его и на ужин. Многие идеи для позднего завтрака могут стать отличным выбором для легкого ужина и даже служить гарниром. Этот пирог со шпинатом и рикоттой легкий, пушистый и ароматный, маме он понравится!

Этот рецепт состоит из пяти простых ингредиентов, что позволяет быстро и легко приготовить обед. Шаги по сборке этого пирога со шпинатом и рикоттой просты и просты, так что вы можете предложить детям тоже присоединиться к приготовлению ужина.Вы даже можете подать этот пирог с запеченной курицей или одним из других любимых маминых блюд, если хотите приготовить экстравагантный обед.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: RACHAEL RAY

7

6. Начинка с курицей, ветчиной и луком-пореем в медленноварке

Этот рецепт придает пирогу с курицей совершенно новый вид. Вы получите все те же вкусы, которые вам нравятся в пироге с курицей, но с некоторыми очень вкусными ароматами. Вы можете приготовить начинку для пирога в мультиварке, чтобы вся тяжелая работа выполнялась, пока вас нет.

Когда вы будете готовы собрать пирог, вы вылейте начинку в форму для пирога, а затем покройте ее слоеным тестом. Каждый кусочек полон сливочного соуса с небольшими кусочками ветчины и курицы. Маме понравится этот старинный классический ужин.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BBC

8

7. Запеченная тилапия в средиземноморском стиле

Побалуйте маму этим восхитительным блюдом из запеченной тилапии. Это отличный способ сохранить еду здоровой, не жертвуя вкусом.Если вы ищете здоровый протеин, то тилапия - отличный выбор, потому что это нежирная нежирная рыба. Он содержит значительное количество омега-3 жирных кислот, белков, витаминов B12 и B6, калия и многого другого.

Чтобы рыба была особенной, ее запекают с чесночными помидорами и оливками, а затем посыпают сыром фета. Ваша мама обязательно оценит все ваши усилия, чтобы приготовить для нее здоровую и пикантную еду. Если после этого останутся какие-то остатки, мы не будем на это рассчитывать, но если они останутся, то при разогреве блюдо будет чудесным на вкус, и на следующий день его даже подадут с рисом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DIET HOOD

9

8. Дижонская жареная свиная вырезка с медом

Некоторые могут приберечь модные обеды для больших событий, таких как рождественский ужин, ужин в честь Дня благодарения, пасхальный ужин, но ко Дню матери следует относиться точно так же. В конце концов, это она, как вы знаете, обычно устраивает все эти экстравагантные ужины! Позвольте ей сесть и расслабиться, пока вы готовите этот элегантный ужин специально для нее.

Для приготовления этой дижонской свинины с медом требуется всего 5 ингредиентов и 5 минут на приготовление.Остальное время будет временем приготовления, которое вы можете позволить духовке делать свою работу и проводить больше времени с любимой мамой вашего дома. Это специальное блюдо очень просто, и мама может просто попросить рецепт, чтобы сделать его основным продуктом в будние дни. Подавайте эту нежную свинину с ее любимыми гарнирами для полноценного обеда.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЕЗОННАЯ МАМА

10

9. Мини-пицца Easy Deep Dish

Если мама обожает пиццу, то тебе захочется приготовить ей эту восхитительную мини-пиццу на День матери! Некоторые мамы не хотят роскошных обедов, а вместо этого хотят предаться виноватому удовольствию, например пицце, и это тоже нормально.Ей понравится эта пицца для глубоких блюд, которая поставляется в размерах на одну порцию.

Они сделаны в форме для маффинов, что делает этот рецепт действительно простым и интересным для всех, кто сидит за обеденным столом. Учитывая, что это простой рецепт, вы можете попросить детей присоединиться к приготовлению пиццы, и мама будет ценить это еще больше. Здесь нет никакого сложного теста, потому что оно готовится из купленного в магазине теста в форме полумесяца. Простые ингредиенты, простые методы, но очень вкусный сырный вкус, который понравится маме!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ОДИН МАЛЕНЬКИЙ ПРОЕКТ

11

10.Мультиварка Цыпленок с медом и чесноком

Обеды в мультиварке - отличный способ позволить одному инструменту выполнять всю работу без присмотра, чтобы вы могли проводить больше времени со своими близкими. На приготовление этих куриных окорочков уходит до пяти часов, так что вы даже можете выйти и спланировать занятия с мамой в своем доме, а когда вы вернетесь домой, вас ждет вкусный ужин.

Эти куриные бедра наполняют дом сладким и чесночным ароматом, который не оставит равнодушным ни одного обеда.Учитывая, что это блюдо готовится из бедер, это делает его недорогим выбором. Подавайте эти куриные бедра с любимыми овощными гарнирами, которые понравятся маме.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

12

11. Бекон-коричневый сахар свиная вырезка

У этой свиной вырезки с беконом и коричневым сахаром есть несколько дополнительных шагов, но они определенно того стоят. Если ваша мама любит бекон, ей это понравится. Эта свиная вырезка изобилует ароматами сладкого коричневого сахара, соленого бекона и пикантной дижонской горчицы.Каждый кусочек полон чудесного аромата.

Это вырезка обернута полосками пикантного бекона, которые вы закрепите зубочистками. Уловка этого рецепта заключается в том, чтобы сначала обжарить вырезку на сковороде. Как только он карамелизуется до темно-коричневого цвета, его можно будет перелить в духовку и закончить там готовить. Маме точно будет казаться, что ресторан пришел с этим блюдом на ее кухню.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ

13

12.Макароны с сыром и сливочным беконом

Этот рецепт превращает простой продукт, который любят дети, в вкусное блюдо, которое понравится и маме. Макароны с сыром хорошо известны детям, но неудивительно, почему они так популярны и у взрослых. Он полон сырного вкуса и кремовой текстуры, что может не понравиться?

Этот рецепт претерпел несложную переработку, и теперь из него получаются изысканные макароны с сыром, которые мама оценит по достоинству на День матери. Секрет этого рецепта состоит в том, чтобы объединить крем-суп из бекона с молоком и сыром, чтобы придать ему знакомый сырный вкус, но с добавлением соленых кусочков бекона.Сверху макароны с сыром посыпать хрустящими панировочными сухарями, и тогда вся семья сможет окунуться в этот горшок с восхитительным вкусом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРИГОТОВИТЬ С КЭМПБЕЛЛАМИ

14

13. Жареные гироскопы из нута

Для любых мам-вегетарианцев приготовьте ей этот рецепт! Эти жареные гироскопы из нута полны аромата, сливочного соуса и свежих овощей. Даже если ваша мама не придерживается вегетарианской диеты, этот нут полон вкуса и плотной текстуры, что не заставит вас или ее вообще скучать по мясу.В конце концов, нут тоже богат белком, недостатка в питании здесь нет.

Если вы любите приключения, есть даже рецепт приготовления этого пикантного соуса цацики с возможностью сделать его безмолочным, если вы хотите, чтобы это блюдо оставалось веганским. Если у вас мало времени, вы можете подумать о покупке дзадзики в магазине. Эти обертки не только эстетично выглядят, но и обладают восхитительным вкусом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIVE EAT LEARN

15

14.Запеканка с курицей и киноа с кешью

Запеканка из курицы кешью и киноа - еще один отличный обед, который можно приготовить на день матери. Возможность подать маме вкусный обед, который она полюбит, не отнимая времени, проведенного с ней, - это двойной балл!

Этот рецепт позволит вам принести домой азиатскую кухню, но в более здоровой форме. В большинстве азиатских ресторанов подают цыпленка с кешью с рисом и часто содержат меньше овощей. Таким образом, чтобы сделать вещи более здоровыми, сохраняя при этом аромат, это блюдо подается с белковой пищей, такой как киноа, а также с овощами и пикантным соусом.Это блюдо настолько простое, что вы можете бросить все сырые ингредиенты в форму для запекания и позволить духовке творить чудеса.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FIT FOODIE НАХОДИТ

16

15. Классическая запеканка с тунцом и лапшой

Классика детства, такая как запеканка с лапшой из тунца, понравится публике, а еще лучше - маме она тоже понравится. Его очень легко сделать, и при этом он не обременяет бюджет. Если вы не хотите сокращать время, проведенное с мамой, сделайте это накануне и оставьте в холодильнике, пока не будете готовы поставить его в духовку.

Эта запеканка из тунца сливочно-сырная, начинена рублеными овощами и покрыта хрустящим верхним слоем. Учитывая, что это блюдо из макаронных изделий, оно очень понравится маме. Тунец придаст вашему блюду особый аромат и при этом обеспечит вас хорошей дозой белка.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: KYLEE COOKS

17

16. Куриный крем с грибами

Следуя тенденции сливочных обедов, почему бы не приготовить маме крем из курицы с грибами на день матери? Вы можете подавать его на подушке из риса, но паста может сделать это блюдо более успокаивающим, чем мама сможет насладиться.

Этот рецепт можно взбить за 10 минут, а оставшееся время - время приготовления. Этот рецепт прост и требует небольшого количества простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть в вашей кладовой. Он сливочный, пикантный и восхитительный, и мама, и дети захотят вылизать тарелки начисто.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GO GO GO GOURMET

18

17. Сливочный чеснок, пармезан, курица и бекон

Если вам понравился рецепт куриного крема с грибами, он вам тоже понравится.Он очень похож, но с несколькими разными вкусами и очень вкусными ингредиентами. Это блюдо заправлено сочными и нежными куриными бедрами, хрустящим соленым беконом и залито сливочно-тающим соусом во рту.

Чесночный соус с пармезаном очень разнообразен. Если вы пытаетесь следить за своей талией, вы можете заменить молоко жирными сливками, а если мама соблюдает низкоуглеводную кето-диету, используйте жирные сливки, поскольку они соответствуют ее диете! Вы можете сохранить это блюдо полезным и подавать его с тушеными овощами, мама будет довольна вашими стараниями!

19

18.Лазанья с курицей и шпинатом

Лазанья всегда заставляет меня думать о семейных обедах и о том, как хорошо провести время вместе. Вот почему эта лазанья с курицей и шпинатом будет отличным выбором для мамы в ее особенный день! Традиционная лазанья готовится из говяжьего или свиного фарша и красного томатного соуса. Эта лазанья со шпинатом и курицей обладает таким же успокаивающим вкусом, но с более здоровым оттенком.

Слои пасты, сыра, мяса и соуса могут сделать лазанью идеальной пищей для комфорта.Этот рецепт приготовлен из той же лапши лазаньи, которую мы любим, но вместо томатного соуса приготовлен из белого сливочного соуса, куриного фарша и множества овощей, чтобы сделать его немного более полезным. Удивите маму в День матери этой уникальной разновидностью лазаньи, она будет шокирована.

20

19. 30-минутные творожные креветки с чесноком Альфредо

Если 30 минут не привлекли ваше внимание, то я уверен, что это сырное блюдо из креветок подойдет. Эти хрустящие креветки подаются с домашним соусом альфредо.Вы можете взбить и нагреть соус вручную или позволить блендеру сделать всю грязную работу за вас!

Креветки обжариваются в пикантном чесноке и масле, а затем откладываются, пока вы готовите сливочный соус. Когда соус будет готов, вы можете снова добавить креветки и подавать с любимой маминой пастой! Затем вы можете украсить эту тарелку сушеной петрушкой для дополнительного аромата. Скорее всего, мама будет просить вас сделать это для нее снова и снова.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: EAZY PEAZY MEALZ

21

20.Crockpot Honey BBQ Бутерброды со свининой

У вас есть планы на празднование Дня матери на заднем дворе в этом году? Тогда вам захочется приготовить эти бутерброды со свининой на гриле с медом. Самое приятное то, что ваша мультиварка делает всю тяжелую работу за вас. Соус сделан из сладких ароматов медового барбекю и порции пиццы из чипотле. Вы можете изменить рецепт соуса в соответствии с желаемым уровнем нагрева.

Если приготовить соус одновременно с помещением свинины в мультиварку, то когда дело доходит до обеда, подготовка не потребуется.Мама и вся семья могут просто собраться и поесть! Подавайте эти вкусные бутерброды со свининой, посыпав сверху ложкой капусты, чтобы получилась хрустящая текстура.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CHELSEAS MESSY APRON

22

21. Целые (искусственные) куриные грили в горшочке быстрого приготовления

Вы можете купить предварительно приготовленную курицу-гриль в продуктовом магазине, но мама будет ценить это гораздо больше, если вы сделаете это самостоятельно. К счастью, мы создали рецепт с использованием Instant Pot, который безумно прост.

Instant Pot идеально приготовил курицу, а мясо получилось нежным, но влажным. Мы заправили курицу приправой с лимоном и перцем, но вы можете использовать любые приправы, которые нравятся маме больше всего!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

23

22. Сливочный салат из макарон с чеддером и укропом

Подарите маме настоящий праздник, приготовив такие вкусные ингредиенты, как этот сливочный салат из макарон с чеддером и укропом. Этот восхитительный салат наполнен яркими ароматами, такими как свежий укроп, и непреодолимо сливочным.

Просто приготовьте макароны на плите и смешайте ингредиенты. Этот рецепт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, пока вы не будете готовы побаловать особенную даму!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIFE MADE SIMPLE

24

23. Ужин на одной сковороде с ньокки и овощами

Кто не любит мягкие кусочки пасты? Маме наверняка понравится этот восхитительный ужин с ньокками и овощами, если вы подадите его ей в День матери!

Это рецепт противня, который означает, что вы можете приготовить все ингредиенты вместе.Это означает легкую подготовку и еще более легкую очистку - PHEW!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

25

24. Паста с креветками каджун

Мама любит пряности в своей жизни? Подайте ей это восхитительное блюдо из пасты с креветками и поразите ее вкусовыми качествами!

Эти нежные креветки залиты фантастическим сливочным соусом и подаются на подушке из макарон. Лучше всего то, что это блюдо готовится всего за 15 минут!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: САМОПРОФИЛЬНАЯ ФУДИ

26

25.Ужин с ростбифом быстрого приготовления

Произведите впечатление на маму этим восхитительным ужином из ростбифа! Она будет в шоке, что ты справился с этим и что ты тоже не сломал себе спину.

Instant Pot превращает традиционный долгий и трудоемкий рецепт в быстрый и легкий! Самое приятное, что вы будете готовить мясо и овощи в одной кастрюле.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

27

26. Салат Брускетта с курицей и пастой

Брускетта всегда заставляет меня думать о весне и лете.Вместо того, чтобы подавать маме брускетту с добавлением хлеба, попробуйте приготовить для нее этот восхитительный салат из куриной пасты брускетта.

Все знакомые вкусы, которые она любит в брускетте, теперь объединены в одно блюдо с начинкой из макарон. Пока готовится паста, вы поджариваете курицу на плите, но в целом это блюдо все равно готовится довольно быстро!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES

28

27. Простой листовой ужин с лососем

Этот ужин из одной кастрюли кричит о весне! Подумайте о том, чтобы приготовить маме восхитительный листовой ужин с лососем, быстро приготовленный в духовке со стенками и все такое!

В нашем рецепте используется целое филе лосося, которое залито восхитительным маринадом из дижонской горчицы.Чтобы приготовить этот ужин в духовке, нужно всего 20 минут, и вы сразу же сможете насладиться его вкусом!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

29

28. Салат с пастой Капрезе

Почему бы не добавить пасту в салат Капрезе? Это успокаивающее блюдо поразит маму, а в качестве бонуса его так легко приготовить! Вы можете подавать его как гарнир или добавить курицу-гриль, чтобы приготовить еду.

Основа салата состоит из 4-х простых ингредиентов. К ним относятся паста ротини, помидоры, свежий базилик и моцарелла.Тогда вы приготовите вкусную домашнюю заправку, которая идеально подойдет к салату.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗНАЙТЕ СВОЙ ПРОДУКТ

30

29. Куриная грудка, фаршированная артишоком и шпинатом

Дип из шпината и артишока понравится публике, и это может быть любимая закуска мамы. Так почему бы не передать эти восхитительные ароматы и ингредиенты и не превратить их в еду!

Эти куриные грудки, фаршированные шпинатом и артишоками, действительно достойны слюни. Это также отличный вариант с низким содержанием углеводов, особенно если мама соблюдает кето-диету.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES

31

30. Быстрый и легкий средиземноморский салат из киноа

Мама съедает один кусочек этого салата и мечтает о Средиземном море! Этот легкий и яркий салат из киноа легко приготовить и, безусловно, полезен!

Она оценит вкус этого салата и будет просить его снова и снова. Некоторые из прекрасных ароматов, которые она испытает, - это красное вино и бальзамический уксус, базилик, чеснок, оливки каламата, сыр фета и многое другое!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

32

31.Запеканка Мексиканская Tater Tot

Подайте маме фиесту на ужин в этот День матери! Эта запеканка tater tot может быть определением комфортной еды. Его легко приготовить, и это так вкусно!

Эта запеканка сделана из говяжьего фарша, черной фасоли, кукурузы и нескольких восхитительных мексиканских приправ! Затем посыпают картофельными оладьями и тертым сыром и запекают в духовке до золотисто-коричневого цвета.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DEAR CRISSY

33

32.Ролл Полумесяц Закуска для пиццы

Эта нетрадиционная пицца обязательно привлечет внимание мамы! Эта легкая в приготовлении закуска начинается с магазинной корочки из рулетов в форме полумесяца!

После того, как корочка готова, посыпьте вкусным сливочным сыром и свежими овощами. Каждый укус свежий, ароматный и захватывающий.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕДА НАРОДЫ И ВЕЧЕРИНКИ

34

33. Тушеная говядина в медленном приготовлении

Рагу из говядины - один из тех вкусных семейных рецептов, которые передаются следующему поколению.Хотя у мамы все получится, вы наверняка сможете удивить ее, приготовив это пикантное тушеное мясо самостоятельно!

Тушеное мясо легко готовится в мультиварке, что означает, что большую часть времени мы проводим без помощи рук. Так что установите свою мультиварку и наслаждайтесь веселым днем, проведенным с пользой в вашем доме, а затем наслаждайтесь прекрасной едой вместе позже.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЛЮБОВЬ ИЗ ПЕЧИ

35

34. Феттучини Альфредо с курицей быстрого приготовления в горшочке

Fettucini alfredo, пожалуй, одно из моих самых любимых блюд из пасты.Кремовый, успокаивающий и вызывающий привыкание! Добавьте к нему курицу, и вы получите сытную еду.

Наш рецепт куриного феттучини альфредо легко готовится в Instant Pot. Кроме того, вы будете готовить домашний соус альфредо, но не волнуйтесь, это тоже легко!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

36

35. Куриные шашлычки на гриле

Почему бы не провести время на свежем воздухе и не приготовить на гриле вкусные куриные кебабы на гриле. Вы даже можете собрать кебабы всей семьей!

Этот рецепт также содержит сладкий и соленый маринад из меда и чеснока, который действительно превращает вкус этих кебабов в нечто безумно вкусное.В завершение трапезы можно подавать кебабы с слоем риса.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН В ЗООПАРКЕ

Ужин на День Рождения мамы - Беги, ешь, Повтори

Как прошло ваше воскресенье? С тех пор, как мы переехали в округ Ориндж, мы с Беном ходили по магазинам в церкви, и мне очень понравилось служение, которое мы посетили сегодня утром! Думаю, ему нужно немного больше убедительности, поэтому мы попробуем это снова на выходных. Найти Иисуса сложно!

Мы направились в дом моих родителей на воскресный ужин.Вообще-то, это был ужин в день рождения моей мамы! Ее настоящий день рождения - День святого Валентина, не так ли мило <3 Но поскольку это вторник, а я работаю допоздна, мы отметили его сегодня.

Она хотела устроить ужин в стиле Дня Благодарения с индейкой и закусками. Я приготовила жареные зеленые бобы, торт и помогала со всем остальным, когда мы приехали. Я официальный резчик индейки, вы это знали?

Моя тарелка, я вернулся еще понемногу.

Мои братья - маленькие и большие

Мы ели очень рано, около 16:30.Итак, после прогулки с собаками я съел небольшую миску хлопьев.

Пора торта ко дню рождения Nutella! (здесь использован рецепт Сары)

С Днем Рождения, мама, тыуууууу!

Я съел свой кусок с молоком. К сожалению, этот торт не изменил мою жизнь. Не думаю, что мне нравятся выдуманные пирожные (я не люблю выдумку). Но все остальные в восторге от этого!

Так как это был день рождения, и мы играли в игру для вечеринок - Яблоки в Яблоки. Это было на удивление весело (мне быстро стало скучно, и это мне понравилось, в основном потому, что я умел кричать)!

Моя любимая карта

Ранее сегодня я сделал то, что должно было быть быстрой остановкой в ​​Costco за стручковой фасолью.Что ж, в конце концов я совершил все свои продуктовые покупки на выходных. Проверяющий прокомментировал мое здоровое питание, благодаря которому я почувствовал себя здоровым и счастливым. Но она не знала о торте Nutella, который у меня был дома!

The Costco Haul:

  • Сельдерей
  • Спаржа (случайное пристрастие)
  • Брокколи
  • Сладкий перец
  • Зеленая фасоль
  • Яичные белки
  • Закваска
  • Клубника
  • Черника
  • BCAA
  • Партия образцов трейловой смеси

Воскресенье -

У меня есть тонны овощей и остатки индейки для здоровых обедов и ужинов.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *