Рецепты на день рождения мамы: Закуски на день рождения - 735 рецептов с фото

В зависимости от длительности праздника и возраста детей нужно подобрать кратность кормлений детей. Если дети пришли сразу после завтрака или обеда – можно предложить им одно застолье в конце праздника. Но если праздник будет длиться более трех часов, а ваши гости – до 6-7 лет, лучше сначала предложить легкий перекус, а в конце праздника – полноценный обед, который будет увенчан праздничным тортом. Конечно, в каждом конкретном случае нужно ориентироваться по ситуации, но кремовый торт без обеда будет не лучшим вариантом.

А вот вкусовыми предпочтениями можно как раз пренебречь. Как правило, эффект массовости тут работает на 100%. Вы удивитесь, найдя своего малыша активно поедающим винегрет, от которого он дома прятался под кровать. Главное – удалить родителей на некоторое расстояние от стола и не напоминать, что «мой мальчик это есть не будет»! Вспомните мультик, «Как обезьянки обедали» – в компании даже самые привередливые начнут работать ложкой с завидной скоростью.

Наверное, не стоит напоминать о самом высоком качестве продуктов, из которых будут приготовлены детские блюда. Конечно, всегда есть соблазн накормить детей так, что бы это им понравилось. Но, к сожалению, чаще всего самые любимые продукты не являются самыми полезными и качественными. Наличие в вашем детском меню сладкой газировки и чипсов украсит ваш праздник, но этот прием будет не самым правильным и честным по отношению к деткам.

Также желательно, что бы все блюда по возможности были приготовлены непосредственно перед подачей на стол. Это как раз тот случай, где подходит пословица «лучше меньше, да лучше»! Сделайте меньшее количество блюд, но пусть они будут свежими. Разнообразие на столе важно для взрослых дядь и теть, которые под неспешный разговор могут поглощать неимоверные количества разных продуктов. Дети пока не испорчены гастрономическими пристрастиями, и для них важно своевременное удовлетворение голода качественной пищей.

Дайте своей фантазии волю. Если у вас тематический день рожденья – обыграйте меню в стиле праздника. Если общей идеи нет – не страшно! Бутерброды в виде зверушек, цветы из пюре, аппликации из овощей и фруктов – все это, несомненно, будет иметь огромный успех у маленьких непосед. Желательно обойтись без синтетических красителей, ведь в природе множество разноцветных продуктов. Синяя капуста, зелень шпината, красные томаты, оранжевая морковь и цитрусовые – все можно использовать! Спросите у своего ребенка – вы будете удивлены, как много сюжетов он сможет вам подсказать. Вспомните, какие сказки и мультики любит ваш ребенок – может, в тарелке должна быть зеленая лужайка с красивой бабочкой на стебельке, или робот – трансформер с отверткой в руке? Потренируйтесь накануне праздника, тогда приготовление в час “Х” займет у вас меньше времени, а результат будет гарантированно лучше. К тому же так вы узнаете, какие сюжеты больше понравились вашему малышу.

Приятных вам праздников!

P.S. Если Вам надо подготовить взрослый День рождения, то принцип организации будет другим. О том, меню на День рождения без жертв можно прочитать вот тут.

Легкие и быстрые рецепты для детского дня рождения — дети сыты, мамы целы

Праздничный стол для детей трубет особого подхода:

• не используем острое, жирное, очень соленое, 
• узнаем заранее, есть ли у приглашенных детей аллергия на продукты,
• исключаем блюда с косточками, 
• убираем со стола острые ножи и вилки, 
• отдаем предпочтения сокам и фруктам, которые легко отстирываются с одежды.  

Меню первым делом надо обсудить с именинником: именно едой вы в процессе праздника привлечете его внимание к столу, иначе вряд ли он оторвется от интересных игр и подарков. А заинтересовать других детей помогут яркие украшения: тематические наборы салфеток и оригинальной посуды с героями любимых мультфильмов и сказок.

Ваш малыш будет рад участвовать не только в обсуждении, но и в приготовлении стола. 

Мини-пиццы

Ингредиенты:

• яйца — 1 шт.
• сливочное масло — 50 г
• сметана — 2 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• муки пшеничная высшего сорта — 200 г
• соль — по вкусу
• ветчина — 100 г
• сыр — 100 г
• помидоры черри — 5-7 шт.
• оливки зеленые маринованные — 3-5 шт.
• майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В миске смешать яйцо и мягкое сливочное масло, затем к ним добавить муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто.

2. Раскатать тесто, при помощи кружки или стакана вырезатть из него кружочки необходимого вам диаметра. 

3. Выложить кружки теста на противень, смазать их майонезом, выложить начинку (ломтики ветчины, помидоры, оливки, сыр).

4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15–20 минут.

Картофельные спиральки

Ингредиенты:

• картофель — 5 шт. 
• яйца — 2 шт.
• картофельный крахмал — 2 ст. л.
• молоко — 1/2 стакана
• соль и перец — по вкусу
• сыр тертый — по вкусу

Приготовление:

1. Сварить очищенный картофель и растолочь его до состояния пюре. Добавить взбитые яйца, крахмал, тертый сыр, соль и перец, молоко.

2. Все перемешать и положить в полиэтиленовый пакет.

3. Отрезать уголок пакета и через него выдавливать пюре спиральками прямо в разогретую сковороду с растительным маслом. 

4. Готовые спиральки выкладывать на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

5. Подавать с домашним майонезом, сметаной или кетчупом.

Ягодные пирожки на палочке

Ингредиенты:

• мука — 150 г
• сливочное масло — 100 г
• сахарная пудра — 20 г
• вода — 2 ст. л.
• ягоды свежие — 120 г
• сахар — 50 г
• картофельный крахмал — 1/2 ч. л. 
• яйцо — 1 шт.
• крупный сахар для посыпки

Приготовление:

1.Растереть холодное сливочное масло, нарезанное на кубики, с мукой до состояния крупной крошки. 

2. Добавить сахарную пудру и перемешать. Добавить воду и формировать из крошек шар. Тесто вымешивать до однородности не надо, достаточно собрать.  

3. Готовый шар завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.

4. Через полчаса тесо раскатать в пласт толщиной 3 мм. С помощью стакана или формы вырезать кружки.

5. Для начинки в миске смешать ягоды, сахар и крахмал. Яйцо разделить на желток и белок. Белок слегка взбить.

6. Выложить в центр круга начинку, края смазать взбитым белком, накрыть вторым кружком, закрепить края. 

7. Выпекать в духовке на 180 градусах 15–20 минут до золотистого цвета.

Бананы в шоколаде

Ингредиенты:

• шоколад темный — 200 г
• масло растительное рафинированное — 2 ст. л.
• зрелые, но твердые бананы — 4 шт.
• очищенный фундук — 1 стакан
• палочки для мороженого

Приготовление:

1. Очистить бананы и разрезать их на две части: поперек пополам. В каждую половину вставить палочку для мороженого.

2. На подносе или плоской тарелке разложить бананы и отправить их в морозилку на 15 минут.

3. Пока бананы замерзают, растопить шоколад и перемешать его с растительным маслом, мелко расстолочь орехи.

4. Достать бананы, обмакнуть каждую половинку в шоколад и обвалять в орехах. Отправить в морозилку еще на полчаса.

Торт «Апельсинка»

Ингредиенты:

• яйца — 6 шт.
• сливочное масло — 75 г
• сахар — 175 г
• мука — 100 г
• ванильный сахар — 5 г
• пекарский порошок — 1 ч.л.
• молотый миндаль — 50 г
• желатин — 10 г
• сливки — 250 г
• лимонад «Фанта» — 250 мл
• апельсиновая цедра — 2 ст. л.
• апельсиновое желе — 10 г
• дольки мандарина, свежие или консервированные

Приготовление:

1.  Установить миксер на самую высокую скорость и примерно 1 минуту взбивать 3 яйца для теста, затем добавить 125 г сахара и ванильный сахар и взбивать еще 5 минут.

2. Растопить масло и добавить ко взбитым яйцам вместе с остальными ингредиентами для теста, взбить все вместе еще раз.

3. Выложить тесто в форму и выпекать корж в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

4. Желатин замочить на 30 минут в холодной воде.

5. Взбить сливки.

6. Для крема взбить 3 яйца с сахаром на водяной бане в течение 5 минут, затем добавить 10 г желатина и тщательно размешать.

7. Снять крем с водяной бани, добавить «Фанту», взбитые сливки, апельсиновую цедру и хорошо перемешать.

8. Когда корж остынет, аккуратно удалить с него верхушку, оставив бортики, и выложить на корж крем. Поставить в холодильник.

9. Следуя инструкции на упаковке, сделать желе, выложить на торт мандарины, залить желе и поставить торт на ночь в холодильник.

Такой фруктовый десерт станет прекрасным украшением стола и понравится детям и взрослым.

Хорошего вам праздника!

Читайте еще, как организовать отличный день рождения:

Домашний торт на день рождения маме рецепт с фото пошаговый

Ингридиенты (На 6 чел.)

муки 120 г

разрыхлителя 1,5 ч.л.

соли 0,25 ч.л.

кислое молоко 160 мл

яичных белка большие 2 шт.

ванили 1 чайная ложка

сливочное масло 60 г

сахара 120 г

кондитерские посыпки 65 г

муки 120 г

белого сахарного песка 150 г

разрыхлителя 1 чайная ложка

специй для тыквенного пирога по щепотке измельченного мускатного ореха, гвоздики, корицы, душистого перца 1 чайная ложка

пищевой соды 1/2 чайной ложки

соли 1/4 чайной ложки

большое яйцо 1 шт.

яичный желток 1 шт.

растительного масла 120 мл

тыквенного пюре 200 г

ванильного экстракта 1/2 чайной ложки

сахарной пудры 750 г

сливочного масла комнатной температуры 420 г

соли щепотка

ванили 1 чайная ложка

пищевые гелевые красители цвета на выбор по вкусу

Что приготовить на день рождения ребенка, детское меню

Я — не только автор сайта «Снова Праздник», который описывает детские программы и дарит бесплатные сценарии, но и опытная взрослая мама двух детей. Сыну 8, дочери 18, и за все это время я провела очень-очень много детских домашних праздников. 

Готовила всегда сама, делюсь опытом.

Главные принципы

Это красиво, но быстро

Одна из главных ошибок многих мам — подбор красивых и сложных канапе и бутербродов с кучей мелких деталей (ушек, глазок, носиков), которые нельзя сделать за день до праздника, и на которые почти никогда не хватает времени перед приходом гостей. На картинках в интернете все выглядит классно, но повторить это неопытной рукой безумно сложно. Оформите для примера один бутерброд, и положите «запчати» тарелку. Дети сами могут разложить глазки на своем личном бутерброде.

Вот этих пингвинов из маслин, морковки и брынзы делать очень долго. Я проверяла!

Это привычно

Даже не спорьте. У меня была возможность убедиться, что новые экспериментальные салатики детям не нравятся. Их вообще настораживает смесь 3-х и более продуктов. Безусловно, можно приготовить и что-то оригинальное, взрослые гости съедят, если что, но у вас обязательно должны быть «дежурные» куриные котлетки, пюре, выпечка с привычными начинками и т.д. Фантазию можно проявить при подаче всех этих блюд.

Это не вредно

Интернет пестрит битвами в комментариях родителей  с разными мнениями. Одни считают, что не страшно предложить раз в год пиццу, фри и гамбургеры, сдобрив майонезом и кетчупом. Другие настаивают на том, что пища в любой день года вредной быть не должна. Бесконечный спор, я не вмешиваюсь. Однозначно стоит избегать слишком жирного, соленого, жареного (вдруг у кого-то из гостей проблемы с поджелудочной), газировки и других напитков с агрессивными красителями.

Соответствует возрасту

Это, думаю, понятно. Даже сейчас статью читают родители двухлетних и десятилетних детей. Естественно, для каждого возраста есть ограничения. Если на праздник собираются гости от 2-х до 10-ти лет (такое часто бывает на семейных мероприятиях), лучше приготовить несколько вариантов блюд.

Это можно съесть аккуратно

Да, это проблема. Дети на праздник приходят в пышных белоснежных кружевах или просто в дорогой модной одежде. Капля красного сока или кетчупа, размазанный синий крем на торте, пятна от ягод и т.д. часто портят всю эту красоту навсегда.

Много питьевой воды

Многие дети могут напиться только водой. Сладкий-пресладкий сок, который вы подготовили, может вызывать еще большую жажду. Маленькие бутылочки с водой обязательно маркируйте разными яркими метками, чтобы каждый знаю «свою воду». После активной игровой программы пить хочется много, сделайте достаточный запас.

Три раунда

Дети застолья не любят. Большинство в гостях ест мало и быстро. Пусть будет 2-3 подхода по 5-10 минут. Пока гости собираются — легкие закуски, потом поиграли. Горячее блюдо, снова развлечения. Торт, всем хорошего вечера, до свидания. На домашнем празднике можно позволить такие гастрономические паузы, никакой аниматор торопить не будет.

Конструктор «Собери канапе»

Это тоже мой личный опыт. Как-то я насмотрелась на красивые и вкусные канапе, решила детям сделать 5 видов по 20 штук. Результат был плачевным. Вся моя задумка с сочетанием сыров, ягод, винограда, ветчины с овощами и рыбки с лимончиком провалилась.

Посыпались комментарии: «А я не ем болгарский перец», «Фу, отцепите рыбу, я только маслинку хочу», «Голубику буду, а сыр не буду» и т.д. Взрослые потом доедали это разобранное на составные части «поле битвы» с канапе.

Я учла опыт, предложила в следующий раз пустые шпажки и небольшие мисочки с маслинами, сыром, кусочками огурцов, помидоров, болгарского перца, лимона, ломтиками ветчины, куриного филе, листиками салата и веточками зелени. Еще квадратики белого и черного хлеба (3х3 см).

Это был хит! Можно было сложить свое собственное канапе и дать ему необычное название. Научите детей накалывать на шпажку продукты так, чтобы не касаться руками в общих тарелках.

Кстати, у меня есть бесплатный сценарий домашнего кулинарного квеста, рекомендую! Это «Рататуй» — про крысу и дух великого повара. Провести может любая мама, все материалы (страницы книги) можно скачать. Много загадок и кулинарных экспериментов.

Основное блюдо

Все рецепты тут написать сложно, парочку идей из собственного опыта подкину.

Куриные шашлычки (готовятся на сковородке и в духовке)

Это мое беспроигрышное блюдо. Многие родители жалуются, но сами не успевают попробовать шашлычки, так как дети быстро все съедают. Делаются они сначала на сковородке, потом за 30 минут до подачи — в духовке. Маме удобно, так как не надо стоять у плиты, когда собираются гости, а заготовки можно сделать заранее. Маринад щадящий — сметана, оливковое масло, лимончик.

Вот подробный рецепт куриных шашлычков в картинках.

Поросята

Тут понадобится умение лепить из готового слоеного теста, но результат прикольный.

Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром, а шариком — с начинкой из чернослива. Если переживаете, что чернослив не всем детям понравится, делайте только с сыром.

Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».

Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.

На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50 минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до 180). Какие лапочки… 🙂

Куриные котлетки-шарики

Раньше я делала из них всяких мышек-ежиков, используя кусочки разных продуктов. Потом меня это утомило, я стала втыкать яркие картинки на палочках (их называют «украшения для капкейков») по теме праздника или обычные шпажки. Вы легко найдете и диснеевских принцесс, и пиратов, и всяких разных супер-героев. Шерлока Холмса мне пришлось распечатывать и крепить к зубочисткам самостоятельно, но это можно сделать заранее.

Мой рецепт: обжарить 2 луковицы в подсолнечном масле, соединить с 1 кг куриного филе, добавить 100 г размоченного хлеба в 100 г молока. Посолить, поперчить, убрать фарш на 2-3 часа в холодильник. Обжарить шарики на сильном огне до образования корочки, потом еще 30 минут довести до готовности в духовке.

Собираем собственный гамбургер с домашней котлетой

Детский праздник проводить своими силами безумно сложно, поэтому лично я радуюсь каждому способу развлечения неугомонных гостей.

Пятиминутный мастер-класс п сборке гамбургера с вашей домашней круглой котлетой однозначно понравится. Тут опять легко отсечь капризы «не люблю помидоры, соленые огурцы, лук, лист салата, сыр». Пусть делают из того, что любят. Из булочки и котлеты. Или наоборот, только с помидорами и сыром)).

Булочки с кунжутом покупаю готовые ( маленькие), соус и майонез маленьким не предлагаю.

Маленькие пирожки с разными начинками

Тоже хорошая идея, только пирожки лучше делать печеные, не жареные. Размер пирожков — «на один зуб». Мои гости, даже самые капризные, с удовольствием соглашаются на пирожок с картошкой и пирог с мясом. Эксперименты с соленым творогом и зеленью, капустными и рыбными пирогами имеют успех у родителей, дети не любят.

Не поленитесь слепить пирожки разной формы, чтобы по внешнему виду можно было отличить, с какой именно начинкой «летающая тарелка» или «бумеранг».

Блины тоже всегда делаю. Взрослым предлагаю завернуть семгу или икру, детишки едят со сметаной.

Дежурное пюре (спагетти)

Это для самых капризных. Ну правда, есть дети, которые категорически отказываются есть то, что выглядит не так, как они привыкли дома. И только пюре да макароны вселяют в них уверенность в том, что это точно съедобно.

Фрукты и ягоды

Фруктовое баловство (снова игра «Сделай сам»)

Это тоже как бы конструктор канапе, только из нарезанных фруктов, Пусть сами собирают на шпажку виноградины, колесики бананов, кусочки яблок, груш, арбуза, ягоды клубники и т.д.

Стаканчики с ягодами

Это обычно расставляют на столике со сладостями (русского названия нет, заимствуем англоязычный candy bar). Просто пластиковые или картонные стаканчики со смесью мытых ягод. Лучше, конечно, не давать детям младше 5 лет, испачкаются.

Только ставьте их перед началом праздника, так как это первое, что расхватывают дети. Всем нравятся маленькие индивидуальные порции красивых ягод, нет сил держаться. Пусть сначала поедят горячее!

Фруктовые ежики

Этим названием и этим примером я призываю устроить простенький кулинарный мастер-класс. Ежик получается у всех и всегда, можно даже забрать домой для мамы в маленьком подарочном пакетике. Можно сразу не есть, просто использовать забаву в тот момент, когда нужно усмирить перевозбужденных гостей.

Сладости

Тут тоже нет единого мнения. Безусловно, на всех красивых фото детских дней рождений  — умопомрачительные торты с мастикой на заказ. Они бывают не только красивые, но и вкусные, с натуральными красителями, с нежирным йогуртом вместо крема и т.д.

Мои идеи — для ярых противников таких тортов. И вообще любых изделий с кремом на детских праздниках.

Запеканка со сметанным кремом

Ее готовят, естественно, для совсем маленьких гостей (2-3 года). Вместо коржей — пласты запеканки. Крем — свежая сметанка с сахаром. Украшения — свежие ягодки и цветная посыпка.

Безе

Безопасно, да и приготовить можно заранее. Секретов там мало: холодные белки, в которые не попала ни одна капля желтка, миксер-венчик на средних оборотах (блендером не получится), сахар добавляем постепенно. Взбиваем белки в крепкую пену (4 белка, 1 стакан сахара), выкладываем на промасленную бумагу ложкой или кондитерским мешком, выпекаем 1,5-2 часа при температуре 100 градусов. Духовку нужно включить заранее. Подкрасить часть белка можно свекольным соком или натуральными красителями в пакетах.

Имбирное печенье

Тут важно не само печенье, а развлечение. Роспись пряников. Если найдете сахарные карандаши для рисования Dr.Oetker для рисования, будет отлично. Я делаю чаще всего человечков «как из Шрека», дети выдавливают из тюбиков глазурь и сразу съедают. Вот рецепт.

Зефир и ягоды в теплом шоколаде

Эта забава подходит для детей от 7 лет. В кафе предлагают шоколадный фонтан или шоколадное фондю (специальная штука с подогревом), а вы можете просто растопить на водяной бане молочный шоколад и предлагать гостям макать на длинных шпажках кусочки бисквита, зефира, ягоды клубники в теплый шоколад. Ароматно, вкусно и увлекательно!

Готовые наборы для оформления стола и комнаты ко дню рождения

Для оформления детского праздника любой тематики есть скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!

Очень удобно покупать тематические наборы. Например, «Миньоны», «Веселые пираты», «Hello Kitty», «Принцессы», «Человек Паук, «Фиксики», «Тачки», «Маша и медведь», «Ну погоди», «Барби», «Паровозики Чаггингтон» и т.д.

Веселые программы для детского праздника

Сайт «Снова Праздник» — это коллекция идей для детских и взрослых праздников. Тут много всего интересного, вот самые популярные статьи статьи:

По поводу организации детского праздника в Москве и МО звоните мне. Вот перечень всех детских программ с ценами.

Снова Праздник
Лицо для контактов: Панасьян Ирина
Напишите мне: [email protected]
Позвоните: +7 (925) 730-88-50 (Москва)

Лучший рецепт овощной паэльи — Как приготовить овощную паэлью

Даниэль Дэйли

Овощная паэлья вдохновлена ​​традиционной испанской паэльей, но без мяса и рыбы и с добавлением дополнительных овощей. В нашей версии есть перец, красный чили, помидоры и стручковая фасоль, а также множество трав и специй, так что недостатка во вкусе не будет. А если вы никогда не пробовали паэлью, позвольте нам познакомить вас с этим ярким испанским блюдом из риса, родом из восточного прибрежного города Валенсия…

В традиционную паэлью обычно входят морепродукты, курица или мясо, например острый чоризо (или комбо!), И всегда присутствует обилие идеально приготовленного риса. А еще лучше, когда его готовят и подают в одной кастрюле, что делает его идеальным выбором для ужина в будние дни. Этот вегетарианский вариант идеально подходит для постных по понедельникам или в любой день недели, когда вам хочется побольше зелени. Кроме того, это веганский рецепт без молочных продуктов, поэтому он подходит для различных диет. По сути, нет причин или попробовать это вкусное и легкое блюдо из риса!

Как приготовить домашнюю паэлью

— Традиционная паэлья готовится на сковороде для паэльи, но для этого рецепта это не обязательно.Только убедитесь, что у вас есть большая (12 дюймов) сковорода. Мы предпочитаем чугун, потому что он сохраняет тепло и помогает образовывать восхитительную корочку на дне риса.

-Хотя мы предпочитаем рис арборио для паэльи, вы можете поэкспериментировать с разными типами короткозернистого или среднезернистого риса, если это все, что у вас есть под рукой. Прочтите инструкции на упаковке, чтобы отрегулировать время приготовления и необходимое количество жидкости. Обратите внимание, что некоторые сорта, например коричневый рис, готовятся значительно дольше.

-Для увеличения количества протеина добавьте банку нута (промытую) перед подачей на стол.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 0 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

красный перец, разрезанный на четвертинки и нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма

красный перец чили тонко нарезанный

Рис арборио или другой среднезернистый рис

мелко натертая цедра лимона

стручковая стручковая фасоль

Дольки кинзы и лимона для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, до мягкости, 5 минут. Добавьте красный перец и красный перец чили и готовьте, периодически помешивая, 4 минуты. Добавить чеснок и варить 1 минуту. Перемешать с помидором.
2. Добавьте рис арборио. Придвиньте рисовую смесь к краю формы, чтобы образовалось небольшое отверстие; добавить томатную пасту и сладкий перец и готовить в спокойном состоянии 1 минуту.Вмешайте вино в смесь, включая рис и овощи, и варите, помешивая, пока вино не впитается, 3 минуты.
3. Добавьте 3 стакана воды, цедру лимона и по ½ чайной ложки соли и перца. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 11 минут. Сверху посыпьте стручковой фасолью и готовьте под крышкой, пока рис не станет мягким и не впитается жидкость, 4 минуты. Сверху посыпьте кинзой и подавайте с дольками лимона.

ПИЩЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ (на порцию): Около 350 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 6 г белка, 250 мг натрия, 65 г углеводов, 4 г клетчатки

Вы приготовили этот рецепт? Комментарий ниже!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить весенний горох Карбонара

Майк Гартен

Добавьте свежести в это блюдо из чесночной пасты с замороженным горошком и хрустящим беконом.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6

Общее время: 0 часы 40 минут

1 замес Классическое тесто для макаронных изделий

Кошерная соль

перец

6 унция $ 12.99панчетта или кусок бекона, нарезанный кубиками

2 ст. оливковое масло

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

1/2 c. свежие панировочные сухари

1/2 c.петрушка плоская, мелко нарезанная

1 c. горох, размороженный при заморозке

4 большие яйца

свежий тертый пармезан, плюс еще для подачи

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Приготовьте тесто для макарон и длинную лапшу с помощью насадки для тальятелле, как указано.
2. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения; добавить 1 столовую ложку соли.
3. Тем временем варите панчетту в 1 столовой ложке масла в большой сковороде до хрустящей корочки в течение 8–10 минут. Используя шумовку, переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Вытрите сковороду. Нагрейте оставшуюся столовую ложку масла на среднем огне.Добавьте чеснок и панировочные сухари, перемешайте, чтобы они покрылись маслом, затем готовьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки 3-4 минуты. Переложите в миску и перемешайте с петрушкой.
4. После того, как панчетта будет приготовлена, готовьте пасту до состояния al dente, 3-4 минуты, добавляя горошек в последнюю минуту приготовления; Зарезервируйте 1 стакан воды для приготовления макарон, слейте воду и верните в кастрюлю.
5. В средней миске взбить яйца и пармезан. Бросьте в приготовленную пасту, чтобы она покрылась слоем, добавляя зарезервированную жидкость по 1 столовой ложке за раз, чтобы получился сливочный соус. Добавьте панчетту и 1/2 чайной ложки перца.Подавать с пармезаном и чесночной крошкой.

Пищевая ценность (на порцию): Около 495 калорий, 16,5 г жиров (6 г насыщенных), 24 г белка, 850 мг натрия, 61 г углеводов, 4 г клетчатки

Что вам понадобится: макаронный пресс (144 доллара, amazon.com)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить равиоли с лимоном и рикоттой со сливочными зелеными грибами

Майк Гартен

Уравновесить землистый вкус грибов пикантными равиоли.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8

Общее время: 1 час 10 минут

Равиоли

1 фунт.свежая рикотта

1/2 c. тертый пармезан

2 чайная ложка мелко натертая цедра лимона

1/2 c. петрушка плоская, нарезанная

2 ст.Нарезанный чеснок

Кошерная соль

перец

1 замес Классическое тесто для макаронных изделий

48 целые плоские листья петрушки, все стебли и твердые кусочки удалены

Грибы

2 ст.оливковое масло

12 унция $ 12.99 смешанные грибы (мы использовали устрицы, шиитаке, кремини), порванные или разрезанные на четыре части

2 зубчики чеснока, мелко нарезанные

2 чайная ложка свежие листья тимьяна

1 ст.Дижонская горчица

1/4 c. белое сухое вино

1/2 c. крем-фреш или сметана

1/4 c. обжаренные грецкие орехи, нарезанные

Нарезанная петрушка плоская, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В средней миске смешайте рикотту, пармезан, цедру лимона, измельченную петрушку, чеснок и по 1/4 чайной ложки соли и перца. Отложите начинку в сторону.
2. Приготовить тесто для макарон. Слегка посыпьте мукой большой противень. Работая с 1 куском теста за один раз, раскатайте в лист макаронных изделий, как указано (оставляйте оставшиеся части закрытыми при приготовлении каждой партии равиоли).
3. Перенесите лист макаронных изделий на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и верхнюю половину листа с 12 целыми листиками петрушки, слегка смочив, если необходимо, чтобы они прилипли. Сложите вторую половину листа, осторожно прижимая, чтобы приклеить. Пропустите лист через вторую по толщине настройку на макаронной машине. Поместите один конец раскатанной пасты на форму для равиоли, так чтобы половина листа оставалась задрапированной. Осторожно вдавите тесто в форму.
4. Ложка для начинки, примерно по 2 чайные ложки на каждую форму. С помощью кондитерской щетки и воды аккуратно протрите каждый равиоли.Сложите вторую половину листа, чтобы покрыть начинку, и аккуратно нажмите, чтобы запечатать. Плотно проведите скалкой по форме для равиоли, чтобы получить форму равиоли; аккуратно разбить на части. Переложить на подготовленный противень. Повторите то же самое с оставшимся тестом и начинкой.
5. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения; добавить 1 столовую ложку соли. Готовьте равиоли до состояния аль денте 6-8 минут. Оставьте 1/2 стакана воды для приготовления макарон, затем слейте воду.
6. Пока вода закипает, приготовьте соус: нагрейте большую сковороду на среднем огне.Добавьте масло, грибы и 1/4 чайной ложки соли и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким и не начнет подрумяниваться, 6-8 минут. Добавьте чеснок и тимьян и готовьте 1 минуту.
7. Добавьте горчицу, затем добавьте вино и готовьте, помешивая, 30 секунд. Снимите с огня, добавьте крем-фреш и приправьте щепоткой соли и 1/2 чайной ложки перца; при необходимости разбавьте водой для приготовления макарон. Выложите ложкой на равиоли и при желании посыпьте грецкими орехами и петрушкой.

Пищевая ценность (на порцию): Около 470 калорий, 23 г жира (10.5 г насыщенных), 19 г белка, 610 мг натрия, 46 г углеводов, 3 г клетчатки

Что вам понадобится: машина для приготовления равиоли (13 долларов США, amazon.com)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

15+ лучших идей для ужина ко Дню матери

Паркер Файербах

От закусок до салатов и основных блюд — у нас есть все необходимое, чтобы приготовить маме (и всей семье) вкусный обед в День матери, потому что домашнее блюдо кажется немного более особенным, чем еда вне дома, особенно в праздничные дни.А поскольку вам нужен десерт, чтобы завершить трапезу, попробуйте другие торты и десерты ко Дню матери здесь.

2 из 17

Классический жареный цыпленок

Жареный цыпленок выглядит немного необычно, но не заставит вас напрячься.

Получите рецепт в Делише.

3 из 17

Бальзамический салат со стейком на гриле

Подавать как основное или как гарнир.

Получите рецепт в Делише.

4 из 17

Говяжья вырезка

День матери заслуживает чего-то особенного, например, этой идеальной говяжьей вырезки.

Получите рецепт в Делише.

5 из 17

Лимонная паста с рикоттой

Наша новая любимая паста — она ​​тоже будет вашей

Получите рецепт от Delish.

6 из 17

Легкий греческий лосось

Подавать с зеленью или с зерном, например кускусом.

Получите рецепт в Делише.

7 из 17

Сливочный стейк феттучини

Не могу. Стоп. Смотрю.

Получите рецепт в Делише.

8 из 17

Ризотто с грибами

Ваша мама оценит ваши усилия.

Получите рецепт в Делише.

9 из 17

Палтус с манго и сальсой на гриле

Хотите чего-нибудь легкого и свежего? Вот твой парень.

Получите рецепт в Делише.

10 из 17

Курица, фаршированная лазаньей

Наша новая любимая (более здоровая!) Легкая еда.

Получите рецепт в Делише.

11 из 17

Паста с курицей Капрезе

Понятно, что мы любим капрезе в любой форме.

Получите рецепт в Делише.

12 из 17

Запеченный лосось с чесночным маслом

Это красавица.

Получите рецепт в Делише.

13 из 17

Шпинат Артишок Маникотти

Самая сливочная паста на рынке.

Получите рецепт в Делише.

14 из 17

Чесночный лимон махи-махи

Еще один вариант свежей рыбы!

Получите рецепт в Делише.

15 из 17

Лингвини с моллюсками

Это 30-минутное блюдо очень легко приготовить, но оно кажется достаточно необычным для особого случая.

Получите рецепт в Делише.

16 из 17

Цыпленок Капрезе

Превратите ее любимый салат в самый вкусный ужин из одной сковороды.

Получите рецепт в Делише.

17 из 17

Запеченный баклажан Парм

Более здоровый способ приготовить классическую обычную еду.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучший рецепт курицы с начинкой из лазаньи

Лучшая часть традиционной лазаньи — это не паста, а начинка из рикотты. И этот сливочный сыр получается невероятным на вкус, когда его добавляют в куриные грудки с соусом маринара. Ищете ли вы идеи обеда с низким содержанием углеводов или нет, этот рецепт — настоящий победитель.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 1 час 0 минут

измельченная моцарелла, разделенная на части

плюс 2 ст. тертый пармезан, разделенный на части

свежемолотого базилика плюс еще для сервировки

Перец черный свежемолотый

куриных грудок без кожи и костей (около 1 3/4 фунта)

Итальянская приправа

Оливковое масло первого холодного отжима

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375 °. В миске смешайте рикотту, ½ стакана моцареллы, ¼ стакана пармезана, яйцо и базилик. Приправить солью и перцем.
2. Вырежьте по карману в каждой куриной грудке. Наполните каждую 2 столовыми ложками соуса маринара и 1/4 смеси рикотты.
3. Разложите фаршированный цыпленок на дне формы для выпечки размером 9–13 дюймов. Приправить солью и перцем. Сбрызнуть итальянской приправой и сбрызнуть маслом.
4. Выпекайте до тех пор, пока курица почти не приготовится, пока внутренняя температура не достигнет 155 °, около 25 минут или до 35 минут для грудок большего размера.Вылить в кастрюлю лишний сок.
5. Поменяйте духовку на жаркое и положите сверху курицу с оставшимся 1 стаканом маринары, оставшимися ¾ стакана моцареллы и оставшимися 2 столовыми ложками пармезана. Жарьте до тех пор, пока сыр не станет золотистым и не начнет пузыриться, а курица не достигнет внутренней температуры 165 °, еще примерно 4–5 минут.
6. Украсить базиликом перед подачей на стол.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Emile Henry Made In France HR Modern Classics Большой прямоугольный пекарня, 13 x 9

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

35 вкусных идей для ужина ко Дню матери

Мамы определенно заслуживают того, чтобы их баловали не один день, но когда наступает такой день, мы должны сделать его особенным.Они тратят на нас так много времени, и пора нам уделять им время. Подумайте обо всей работе, которую делает за вас мама. Она занимается покупкой продуктов, готовкой, уборкой, организацией, планированием, лайф-коучингом? Ты знаешь, что она супер мама!

Позвольте маме встать на ноги в День матери и приготовить для нее вкусную еду, которая произведет на нее впечатление. Мы поможем всем партнерам, которые ищут идеи. Вы можете собрать детей и попросить их помочь вам. Вот 35 вкусных ужинов ко Дню матери, которые вы можете приготовить для нее и заставить ее почувствовать себя единственной в своем роде.

2

1. Запеченный лосось, леденцы, лук и мандариновая глазурь из коричневого сахара

Почему бы не принести пятизвездочную кулинарию на свою кухню. Ваша мама будет удивлена, что вы не получили это в ресторане. Для начала вам нужно свежее филе лосося. Свежая рыба поможет улучшить вкус вашего блюда, но если все, что у вас есть под рукой, заморожено, то это тоже подойдет.

Секрет этого рецепта — сладкая и соленая глазурь, которую наносят поверх лосося. Он сделан из коричневого сахара, сока мандарина и петрушки.Затем стейки лосося посыпают ломтиками лука и мандаринами. Подавайте эти стейки с любимыми мамины гарнирами для полноценного обеда.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ

3

2. Ужин с креветками Spiralizer на одну кастрюлю

Вот еще одно блюдо из морепродуктов, которым можно удивить маму. Этот легкий ужин готовится на противне. Это означает, что у вас будет меньше беспорядка, который нужно убирать, а в результате — больше времени с мамой! Этот ужин приобретает здоровый оттенок, потому что креветки подают со спиральными овощами вместо пасты.

Учитывая, что мама приложила много усилий, чтобы заставить нас всех есть здоровую пищу, мы могли бы произвести на нее впечатление этим полезным блюдом! Спирализованная лапша представляет собой смесь кабачков, моркови и сладкого картофеля, поэтому блюдо должно быть питательным. Самое приятное, помимо прекрасного вкуса, может заключаться в том, что на приготовление от начала до конца уходит всего 20 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

4

3. Легкий куриный кордон Bleu

Французская классика, такая как Cordon Bleu, может быть утомительно вкусной едой.Возможно, именно поэтому так много людей предпочитают заказывать это фирменное блюдо в ресторанах, а не готовить его дома. Однако этот рецепт показывает, как приготовить его дома проще и с меньшим количеством калорий. Маме это понравится!

Эти куриные кордон блю запекаются и выходят из духовки золотисто-коричневого цвета с хрустящим внешним слоем. После того, как вы его разрежете, вы быстро увидите, как липкая сырная внутренняя часть делает этот вкус таким же, как настоящий, который традиционно жарят во фритюре, но этот метод намного проще и быстрее сделать.Этот рецепт предлагает вам множество способов сделать это легкое блюдо, которое вы можете приготовить всей семьей и подать маме.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТ ОЛОВА ЕСТЬ

5

4. Запеченный цыпленок Капрезе

День матери — это всегда, когда времена года начинают меняться, с зимы на весну, и это освежает, если мы так и сделаем переход от пикантных и сытных блюд к легким и летним. Запеченный цыпленок Капрезе сделает это за вас. Хитрость этой запеченной курицы заключается в том, чтобы замариновать ее в бальзамическом уксусе с оливковым маслом, солью и перцем.Этот простой маринад обладает сочным вкусом.

Запеченный цыпленок посыпают ломтиками моцареллы и помидорами, а затем украшают свежим ароматом тертого базилика. Запекать курицу Капрезе очень легко, потому что ее можно подавать разными способами. Если мама любит подавать макароны над слоем макарон, значит, внутри курицы приготовлено достаточно сока, и вам больше ничего не нужно. Если маме нравятся обертки, нарежьте запеченную курицу и подавайте ее в пленке, вариантов бесконечное множество!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: YELLOW BLISS ROAD

6

5.Пирог со шпинатом и рикоттой

Это может показаться блюдом для позднего завтрака, но почему бы не подать его и на ужин. Многие идеи для позднего завтрака могут стать отличным выбором для легкого ужина и даже служить гарниром. Этот пирог со шпинатом и рикоттой легкий, пушистый и ароматный, маме он понравится!

Этот рецепт состоит из пяти простых ингредиентов, что позволяет быстро и легко приготовить обед. Шаги по сборке этого пирога со шпинатом и рикоттой просты и просты, так что вы можете предложить детям тоже присоединиться к приготовлению ужина.Вы даже можете подать этот пирог с запеченной курицей или одним из других любимых маминых блюд, если хотите приготовить экстравагантный обед.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: RACHAEL RAY

7

6. Начинка с курицей, ветчиной и луком-пореем в медленноварке

Этот рецепт придает пирогу с курицей совершенно новый вид. Вы получите все те же вкусы, которые вам нравятся в пироге с курицей, но с некоторыми очень вкусными ароматами. Вы можете приготовить начинку для пирога в мультиварке, чтобы вся тяжелая работа выполнялась, пока вас нет.

Когда вы будете готовы собрать пирог, вы вылейте начинку в форму для пирога, а затем покройте ее слоеным тестом. Каждый кусочек полон сливочного соуса с небольшими кусочками ветчины и курицы. Маме понравится этот старинный классический ужин.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BBC

8

7. Запеченная тилапия в средиземноморском стиле

Побалуйте маму этим восхитительным блюдом из запеченной тилапии. Это отличный способ сохранить еду здоровой, не жертвуя вкусом.Если вы ищете здоровый протеин, то тилапия — отличный выбор, потому что это нежирная нежирная рыба. Он содержит значительное количество омега-3 жирных кислот, белков, витаминов B12 и B6, калия и многого другого.

Чтобы рыба была особенной, ее запекают с чесночными помидорами и оливками, а затем посыпают сыром фета. Ваша мама обязательно оценит все ваши усилия, чтобы приготовить для нее здоровую и пикантную еду. Если после этого останутся какие-то остатки, мы не будем на это рассчитывать, но если они останутся, то при разогреве блюдо будет чудесным на вкус, и на следующий день его даже подадут с рисом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DIET HOOD

9

8. Дижонская жареная свиная вырезка с медом

Некоторые могут приберечь модные обеды для больших событий, таких как рождественский ужин, ужин в честь Дня благодарения, пасхальный ужин, но ко Дню матери следует относиться точно так же. В конце концов, это она, как вы знаете, обычно устраивает все эти экстравагантные ужины! Позвольте ей сесть и расслабиться, пока вы готовите этот элегантный ужин специально для нее.

Для приготовления этой дижонской свинины с медом требуется всего 5 ингредиентов и 5 минут на приготовление.Остальное время будет временем приготовления, которое вы можете позволить духовке делать свою работу и проводить больше времени с любимой мамой вашего дома. Это специальное блюдо очень просто, и мама может просто попросить рецепт, чтобы сделать его основным продуктом в будние дни. Подавайте эту нежную свинину с ее любимыми гарнирами для полноценного обеда.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЕЗОННАЯ МАМА

10

9. Мини-пицца Easy Deep Dish

Если мама обожает пиццу, то тебе захочется приготовить ей эту восхитительную мини-пиццу на День матери! Некоторые мамы не хотят роскошных обедов, а вместо этого хотят предаться виноватому удовольствию, например пицце, и это тоже нормально.Ей понравится эта пицца для глубоких блюд, которая поставляется в размерах на одну порцию.

Они сделаны в форме для маффинов, что делает этот рецепт действительно простым и интересным для всех, кто сидит за обеденным столом. Учитывая, что это простой рецепт, вы можете попросить детей присоединиться к приготовлению пиццы, и мама будет ценить это еще больше. Здесь нет никакого сложного теста, потому что оно готовится из купленного в магазине теста в форме полумесяца. Простые ингредиенты, простые методы, но очень вкусный сырный вкус, который понравится маме!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ОДИН МАЛЕНЬКИЙ ПРОЕКТ

11

10.Мультиварка Цыпленок с медом и чесноком

Обеды в мультиварке — отличный способ позволить одному инструменту выполнять всю работу без присмотра, чтобы вы могли проводить больше времени со своими близкими. На приготовление этих куриных окорочков уходит до пяти часов, так что вы даже можете выйти и спланировать занятия с мамой в своем доме, а когда вы вернетесь домой, вас ждет вкусный ужин.

Эти куриные бедра наполняют дом сладким и чесночным ароматом, который не оставит равнодушным ни одного обеда.Учитывая, что это блюдо готовится из бедер, это делает его недорогим выбором. Подавайте эти куриные бедра с любимыми овощными гарнирами, которые понравятся маме.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

12

11. Бекон-коричневый сахар свиная вырезка

У этой свиной вырезки с беконом и коричневым сахаром есть несколько дополнительных шагов, но они определенно того стоят. Если ваша мама любит бекон, ей это понравится. Эта свиная вырезка изобилует ароматами сладкого коричневого сахара, соленого бекона и пикантной дижонской горчицы.Каждый кусочек полон чудесного аромата.

Это вырезка обернута полосками пикантного бекона, которые вы закрепите зубочистками. Уловка этого рецепта заключается в том, чтобы сначала обжарить вырезку на сковороде. Как только он карамелизуется до темно-коричневого цвета, его можно будет перелить в духовку и закончить там готовить. Маме точно будет казаться, что ресторан пришел с этим блюдом на ее кухню.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ

13

12.Макароны с сыром и сливочным беконом

Этот рецепт превращает простой продукт, который любят дети, в вкусное блюдо, которое понравится и маме. Макароны с сыром хорошо известны детям, но неудивительно, почему они так популярны и у взрослых. Он полон сырного вкуса и кремовой текстуры, что может не понравиться?

Этот рецепт претерпел несложную переработку, и теперь из него получаются изысканные макароны с сыром, которые мама оценит по достоинству на День матери. Секрет этого рецепта состоит в том, чтобы объединить крем-суп из бекона с молоком и сыром, чтобы придать ему знакомый сырный вкус, но с добавлением соленых кусочков бекона.Сверху макароны с сыром посыпать хрустящими панировочными сухарями, и тогда вся семья сможет окунуться в этот горшок с восхитительным вкусом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРИГОТОВИТЬ С КЭМПБЕЛЛАМИ

14

13. Жареные гироскопы из нута

Для любых мам-вегетарианцев приготовьте ей этот рецепт! Эти жареные гироскопы из нута полны аромата, сливочного соуса и свежих овощей. Даже если ваша мама не придерживается вегетарианской диеты, этот нут полон вкуса и плотной текстуры, что не заставит вас или ее вообще скучать по мясу.В конце концов, нут тоже богат белком, недостатка в питании здесь нет.

Если вы любите приключения, есть даже рецепт приготовления этого пикантного соуса цацики с возможностью сделать его безмолочным, если вы хотите, чтобы это блюдо оставалось веганским. Если у вас мало времени, вы можете подумать о покупке дзадзики в магазине. Эти обертки не только эстетично выглядят, но и обладают восхитительным вкусом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIVE EAT LEARN

15

14.Запеканка с курицей и киноа с кешью

Запеканка из курицы кешью и киноа — еще один отличный обед, который можно приготовить на день матери. Возможность подать маме вкусный обед, который она полюбит, не отнимая времени, проведенного с ней, — это двойной балл!

Этот рецепт позволит вам принести домой азиатскую кухню, но в более здоровой форме. В большинстве азиатских ресторанов подают цыпленка с кешью с рисом и часто содержат меньше овощей. Таким образом, чтобы сделать вещи более здоровыми, сохраняя при этом аромат, это блюдо подается с белковой пищей, такой как киноа, а также с овощами и пикантным соусом.Это блюдо настолько простое, что вы можете бросить все сырые ингредиенты в форму для запекания и позволить духовке творить чудеса.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FIT FOODIE НАХОДИТ

16

15. Классическая запеканка с тунцом и лапшой

Классика детства, такая как запеканка с лапшой из тунца, понравится публике, а еще лучше — маме она тоже понравится. Его очень легко сделать, и при этом он не обременяет бюджет. Если вы не хотите сокращать время, проведенное с мамой, сделайте это накануне и оставьте в холодильнике, пока не будете готовы поставить его в духовку.

Эта запеканка из тунца сливочно-сырная, начинена рублеными овощами и покрыта хрустящим верхним слоем. Учитывая, что это блюдо из макаронных изделий, оно очень понравится маме. Тунец придаст вашему блюду особый аромат и при этом обеспечит вас хорошей дозой белка.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: KYLEE COOKS

17

16. Куриный крем с грибами

Следуя тенденции сливочных обедов, почему бы не приготовить маме крем из курицы с грибами на день матери? Вы можете подавать его на подушке из риса, но паста может сделать это блюдо более успокаивающим, чем мама сможет насладиться.

Этот рецепт можно взбить за 10 минут, а оставшееся время — время приготовления. Этот рецепт прост и требует небольшого количества простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть в вашей кладовой. Он сливочный, пикантный и восхитительный, и мама, и дети захотят вылизать тарелки начисто.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GO GO GO GOURMET

18

17. Сливочный чеснок, пармезан, курица и бекон

Если вам понравился рецепт куриного крема с грибами, он вам тоже понравится.Он очень похож, но с несколькими разными вкусами и очень вкусными ингредиентами. Это блюдо заправлено сочными и нежными куриными бедрами, хрустящим соленым беконом и залито сливочно-тающим соусом во рту.

Чесночный соус с пармезаном очень разнообразен. Если вы пытаетесь следить за своей талией, вы можете заменить молоко жирными сливками, а если мама соблюдает низкоуглеводную кето-диету, используйте жирные сливки, поскольку они соответствуют ее диете! Вы можете сохранить это блюдо полезным и подавать его с тушеными овощами, мама будет довольна вашими стараниями!

19

18.Лазанья с курицей и шпинатом

Лазанья всегда заставляет меня думать о семейных обедах и о том, как хорошо провести время вместе. Вот почему эта лазанья с курицей и шпинатом будет отличным выбором для мамы в ее особенный день! Традиционная лазанья готовится из говяжьего или свиного фарша и красного томатного соуса. Эта лазанья со шпинатом и курицей обладает таким же успокаивающим вкусом, но с более здоровым оттенком.

Слои пасты, сыра, мяса и соуса могут сделать лазанью идеальной пищей для комфорта.Этот рецепт приготовлен из той же лапши лазаньи, которую мы любим, но вместо томатного соуса приготовлен из белого сливочного соуса, куриного фарша и множества овощей, чтобы сделать его немного более полезным. Удивите маму в День матери этой уникальной разновидностью лазаньи, она будет шокирована.

20

19. 30-минутные творожные креветки с чесноком Альфредо

Если 30 минут не привлекли ваше внимание, то я уверен, что это сырное блюдо из креветок подойдет. Эти хрустящие креветки подаются с домашним соусом альфредо.Вы можете взбить и нагреть соус вручную или позволить блендеру сделать всю грязную работу за вас!

Креветки обжариваются в пикантном чесноке и масле, а затем откладываются, пока вы готовите сливочный соус. Когда соус будет готов, вы можете снова добавить креветки и подавать с любимой маминой пастой! Затем вы можете украсить эту тарелку сушеной петрушкой для дополнительного аромата. Скорее всего, мама будет просить вас сделать это для нее снова и снова.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: EAZY PEAZY MEALZ

21

20.Crockpot Honey BBQ Бутерброды со свининой

У вас есть планы на празднование Дня матери на заднем дворе в этом году? Тогда вам захочется приготовить эти бутерброды со свининой на гриле с медом. Самое приятное то, что ваша мультиварка делает всю тяжелую работу за вас. Соус сделан из сладких ароматов медового барбекю и порции пиццы из чипотле. Вы можете изменить рецепт соуса в соответствии с желаемым уровнем нагрева.

Если приготовить соус одновременно с помещением свинины в мультиварку, то когда дело доходит до обеда, подготовка не потребуется.Мама и вся семья могут просто собраться и поесть! Подавайте эти вкусные бутерброды со свининой, посыпав сверху ложкой капусты, чтобы получилась хрустящая текстура.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CHELSEAS MESSY APRON

22

21. Целые (искусственные) куриные грили в горшочке быстрого приготовления

Вы можете купить предварительно приготовленную курицу-гриль в продуктовом магазине, но мама будет ценить это гораздо больше, если вы сделаете это самостоятельно. К счастью, мы создали рецепт с использованием Instant Pot, который безумно прост.

Instant Pot идеально приготовил курицу, а мясо получилось нежным, но влажным. Мы заправили курицу приправой с лимоном и перцем, но вы можете использовать любые приправы, которые нравятся маме больше всего!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

23

22. Сливочный салат из макарон с чеддером и укропом

Подарите маме настоящий праздник, приготовив такие вкусные ингредиенты, как этот сливочный салат из макарон с чеддером и укропом. Этот восхитительный салат наполнен яркими ароматами, такими как свежий укроп, и непреодолимо сливочным.

Просто приготовьте макароны на плите и смешайте ингредиенты. Этот рецепт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, пока вы не будете готовы побаловать особенную даму!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIFE MADE SIMPLE

24

23. Ужин на одной сковороде с ньокки и овощами

Кто не любит мягкие кусочки пасты? Маме наверняка понравится этот восхитительный ужин с ньокками и овощами, если вы подадите его ей в День матери!

Это рецепт противня, который означает, что вы можете приготовить все ингредиенты вместе.Это означает легкую подготовку и еще более легкую очистку — PHEW!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

25

24. Паста с креветками каджун

Мама любит пряности в своей жизни? Подайте ей это восхитительное блюдо из пасты с креветками и поразите ее вкусовыми качествами!

Эти нежные креветки залиты фантастическим сливочным соусом и подаются на подушке из макарон. Лучше всего то, что это блюдо готовится всего за 15 минут!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: САМОПРОФИЛЬНАЯ ФУДИ

26

25.Ужин с ростбифом быстрого приготовления

Произведите впечатление на маму этим восхитительным ужином из ростбифа! Она будет в шоке, что ты справился с этим и что ты тоже не сломал себе спину.

Instant Pot превращает традиционный долгий и трудоемкий рецепт в быстрый и легкий! Самое приятное, что вы будете готовить мясо и овощи в одной кастрюле.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

27

26. Салат Брускетта с курицей и пастой

Брускетта всегда заставляет меня думать о весне и лете.Вместо того, чтобы подавать маме брускетту с добавлением хлеба, попробуйте приготовить для нее этот восхитительный салат из куриной пасты брускетта.

Все знакомые вкусы, которые она любит в брускетте, теперь объединены в одно блюдо с начинкой из макарон. Пока готовится паста, вы поджариваете курицу на плите, но в целом это блюдо все равно готовится довольно быстро!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES

28

27. Простой листовой ужин с лососем

Этот ужин из одной кастрюли кричит о весне! Подумайте о том, чтобы приготовить маме восхитительный листовой ужин с лососем, быстро приготовленный в духовке со стенками и все такое!

В нашем рецепте используется целое филе лосося, которое залито восхитительным маринадом из дижонской горчицы.Чтобы приготовить этот ужин в духовке, нужно всего 20 минут, и вы сразу же сможете насладиться его вкусом!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

29

28. Салат с пастой Капрезе

Почему бы не добавить пасту в салат Капрезе? Это успокаивающее блюдо поразит маму, а в качестве бонуса его так легко приготовить! Вы можете подавать его как гарнир или добавить курицу-гриль, чтобы приготовить еду.

Основа салата состоит из 4-х простых ингредиентов. К ним относятся паста ротини, помидоры, свежий базилик и моцарелла.Тогда вы приготовите вкусную домашнюю заправку, которая идеально подойдет к салату.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗНАЙТЕ СВОЙ ПРОДУКТ

30

29. Куриная грудка, фаршированная артишоком и шпинатом

Дип из шпината и артишока понравится публике, и это может быть любимая закуска мамы. Так почему бы не передать эти восхитительные ароматы и ингредиенты и не превратить их в еду!

Эти куриные грудки, фаршированные шпинатом и артишоками, действительно достойны слюни. Это также отличный вариант с низким содержанием углеводов, особенно если мама соблюдает кето-диету.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES

31

30. Быстрый и легкий средиземноморский салат из киноа

Мама съедает один кусочек этого салата и мечтает о Средиземном море! Этот легкий и яркий салат из киноа легко приготовить и, безусловно, полезен!

Она оценит вкус этого салата и будет просить его снова и снова. Некоторые из прекрасных ароматов, которые она испытает, — это красное вино и бальзамический уксус, базилик, чеснок, оливки каламата, сыр фета и многое другое!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

32

31.Запеканка Мексиканская Tater Tot

Подайте маме фиесту на ужин в этот День матери! Эта запеканка tater tot может быть определением комфортной еды. Его легко приготовить, и это так вкусно!

Эта запеканка сделана из говяжьего фарша, черной фасоли, кукурузы и нескольких восхитительных мексиканских приправ! Затем посыпают картофельными оладьями и тертым сыром и запекают в духовке до золотисто-коричневого цвета.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: DEAR CRISSY

33

32.Ролл Полумесяц Закуска для пиццы

Эта нетрадиционная пицца обязательно привлечет внимание мамы! Эта легкая в приготовлении закуска начинается с магазинной корочки из рулетов в форме полумесяца!

После того, как корочка готова, посыпьте вкусным сливочным сыром и свежими овощами. Каждый укус свежий, ароматный и захватывающий.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕДА НАРОДЫ И ВЕЧЕРИНКИ

34

33. Тушеная говядина в медленном приготовлении

Рагу из говядины — один из тех вкусных семейных рецептов, которые передаются следующему поколению.Хотя у мамы все получится, вы наверняка сможете удивить ее, приготовив это пикантное тушеное мясо самостоятельно!

Тушеное мясо легко готовится в мультиварке, что означает, что большую часть времени мы проводим без помощи рук. Так что установите свою мультиварку и наслаждайтесь веселым днем, проведенным с пользой в вашем доме, а затем наслаждайтесь прекрасной едой вместе позже.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЛЮБОВЬ ИЗ ПЕЧИ

35

34. Феттучини Альфредо с курицей быстрого приготовления в горшочке

Fettucini alfredo, пожалуй, одно из моих самых любимых блюд из пасты.Кремовый, успокаивающий и вызывающий привыкание! Добавьте к нему курицу, и вы получите сытную еду.

Наш рецепт куриного феттучини альфредо легко готовится в Instant Pot. Кроме того, вы будете готовить домашний соус альфредо, но не волнуйтесь, это тоже легко!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

36

35. Куриные шашлычки на гриле

Почему бы не провести время на свежем воздухе и не приготовить на гриле вкусные куриные кебабы на гриле. Вы даже можете собрать кебабы всей семьей!

Этот рецепт также содержит сладкий и соленый маринад из меда и чеснока, который действительно превращает вкус этих кебабов в нечто безумно вкусное.В завершение трапезы можно подавать кебабы с слоем риса.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН В ЗООПАРКЕ

Ужин на День Рождения мамы — Беги, ешь, Повтори

Как прошло ваше воскресенье? С тех пор, как мы переехали в округ Ориндж, мы с Беном ходили по магазинам в церкви, и мне очень понравилось служение, которое мы посетили сегодня утром! Думаю, ему нужно немного больше убедительности, поэтому мы попробуем это снова на выходных. Найти Иисуса сложно!

Мы направились в дом моих родителей на воскресный ужин.Вообще-то, это был ужин в день рождения моей мамы! Ее настоящий день рождения — День святого Валентина, не так ли мило <3 Но поскольку это вторник, а я работаю допоздна, мы отметили его сегодня.

Она хотела устроить ужин в стиле Дня Благодарения с индейкой и закусками. Я приготовила жареные зеленые бобы, торт и помогала со всем остальным, когда мы приехали. Я официальный резчик индейки, вы это знали?

Моя тарелка, я вернулся еще понемногу.

Мои братья — маленькие и большие

Мы ели очень рано, около 16:30.Итак, после прогулки с собаками я съел небольшую миску хлопьев.

Пора торта ко дню рождения Nutella! (здесь использован рецепт Сары)

С Днем Рождения, мама, тыуууууу!

Я съел свой кусок с молоком. К сожалению, этот торт не изменил мою жизнь. Не думаю, что мне нравятся выдуманные пирожные (я не люблю выдумку). Но все остальные в восторге от этого!

Так как это был день рождения, и мы играли в игру для вечеринок — Яблоки в Яблоки. Это было на удивление весело (мне быстро стало скучно, и это мне понравилось, в основном потому, что я умел кричать)!

Моя любимая карта

Ранее сегодня я сделал то, что должно было быть быстрой остановкой в ​​Costco за стручковой фасолью.Что ж, в конце концов я совершил все свои продуктовые покупки на выходных. Проверяющий прокомментировал мое здоровое питание, благодаря которому я почувствовал себя здоровым и счастливым. Но она не знала о торте Nutella, который у меня был дома!

The Costco Haul:

• Сельдерей
• Спаржа (случайное пристрастие)
• Брокколи
• Сладкий перец
• Зеленая фасоль
• Яичные белки
• Закваска
• Клубника
• Черника
• BCAA
• Партия образцов трейловой смеси

Воскресенье —

У меня есть тонны овощей и остатки индейки для здоровых обедов и ужинов.