Рецепты канапе для детского дня рождения с фото: Канапе на день рождения, 495 пошаговых рецепта — канапе на день рождения рецепты с фото

Что приготовить ребенку на День рождения

Фото: kazan.zoon.ru

Подобрать блюда для праздничного застолья всегда сложно. А уж если это детский праздник – почти катастрофа! Нужно найти что-то полезное, в меру легкое, и чтобы выглядело покрасивее. Подготовили для тебя подборку из 20 вкусных рецептов, что приготовить ребенку на День рождения!

1. Салат с клубникой и спаржевой фасолью

Фото: foodrecipeshub.com

Почему бы не начать детский День рождения с чего-то очень красочного и необычного?

Тебе понадобится: 200 г рукколы, 300 г клубники, 100 г спаржевой фасоли, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамика, специи.

Приготовление: Отвари спаржевую фасоль, чтобы она стала немного мягче, но не потеряла цвет. Нарежь клубнику пластинками и измельчи рукколу. Смешай ингредиенты и заправь маслом с бальзамиком и специями.

2. Сырные шарики

Фото: готовимсольгойлунгу.рф

Чудесная горячая закуска сочетается с любыми соусами и вареньем.

Все дети будут в восторге!

Тебе понадобится: 200 г сыра, 3 яйца, 7 ст.л. муки, масло.

Приготовление: Взбей 3 белка с солью до пиков, а желтки отложи для другого блюда. Добавь к ним 4 ст.л. муки и перемешай до однородности. Туда же добавь тертый на мелкой терке сыр, слепи влажными руками шарики и обваляй в муке. Обжарь их в масле и выложи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

3. Горячие бутерброды с яйцом

Фото: detisakh.ru

Простые горячие бутерброды, но ты можешь очень эффектно приготовить их ребенку на День рождения.

Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 4 яйца, 3 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, соль.

Приготовление: Красиво вырежи ломтики хлеба и в центре 4 из них сделай круглое отверстие. Целые куски смажь сливочным маслом, и положи на них оставшиеся. В каждое углубление влей сырое яйцо, приправь, присыпь сыром и запеки на решетке 5 минут при 180 градусах.

4.

Детская закуска «Поросята в одеяле» Фото: pinterest.ru

Забавно, но это действительно оригинальное название английской закуски. Здесь только усовершенствована подача!

Тебе понадобится: 15 коротких толстых сосисок, 330 г муки, 1 ч.л. сахара и соли, 7 г дрожжей, 250 мл молока, 2 яйца, 1 желток, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Просей муку и перемешай с солью, сахаром и дрожжами, влей молоко и замеси тесто. Добавь яйца по одному, постепенно влей масло, скатай тесто в шар, накрой полотенцем и убери в тепло на час. Скатай из теста шарики, сделай в них отверстие и вставь сосиски.

Обрежь их по краям, сформируй пятачок, ушки и глазки. Смажь булочки взбитым желтком с ложкой молока и отправь в духовку на полчаса при 180 градусах.

5. Детские фрикадельки

Фото: uwworsp.org

Если на детский праздник нужно полноценное основное блюдо – то лучшего рецепта к гарниру не найти.

Тебе понадобится: 300 г фарша, половина моркови, половина луковицы, 1 картофелина, 2 ч.

л. молотой овсянки, специи и зелень.

Приготовление: Взбей блендером овощи с зеленью, добавь специи и смешай с фаршем. Добавь овсянку до нужной консистенции, слепи маленькие фрикадельки и протуши их в томатном соусе 20-30 минут. Соус можно сделать из пассированных помидоров, тертой моркови, зелени, специй и сахара по вкусу.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

6. Кунжутно-арахисовая халва

Фото: blog.comfy.ua

Сладкий и сытный перекус на детском праздничном столе, который будет полезнее любых конфет.

Тебе понадобится: 100 г кунжутных семечек, 50 г арахиса, 50 г фиников, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Обжарь арахис с кунжутом на сковороде, очисти финики и измельчи все в блендере. Добавь мед, утрамбуй в контейнер и отправь в холодильник на ночь.

7. Картофельная запеканка

Фото: craftlog.com

Этот рецепт будет кстати, если на Дне рождения ребенка планируются активные игры, на которые надо много энергии.

Тебе понадобится: 600 г картофеля, 500 г курицы, 1 луковица, 300 мл сметаны, 100 мл сливок, 20 г сливочного масла, 150 г сыра, специи.

Приготовление: Измельчи курицу в фарш, приправь и перемешай. Нарежь лук тонкими кольцами, а картофель – ломтиками. Смажь форму сливочным маслом, выложи картофель, лук, фарш и снова картофель. Залей смесью сметаны со сливками и отправь в духовку на полтора часа при 180 градусах. За 15 минут до конца добавь тертый сыр.

8. Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Фото: kovrovsegodnya.ru

Легко, вкусно, еще и удобно есть! Что еще нужно детям на Дне рождения?

Тебе понадобится: 8 тарталеток, 200 г курицы, 150 г грибов, 70 г сыра, 150 г сметаны, 150 мл молока, 40 г сливочного масла, 0,5 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Отвари курицу и нарежь небольшими кусочками. Измельчи грибы, обжарь, добавь к ним курицу и пару минут протуши вместе. Растопи сливочное масло, добавь муку и перемешай до однородности.

Влей в соус молоко, а когда он загустеет – добавь сметану и специи. В тарталетки разложи курицу с грибами, залей соусом, засыпь тертым сыром и отправь в духовку на 15 минут при 180 градусах.

9. Детские мини-пирожные

Фото: cookingfor.ru

Простые и быстрые пирожные выглядят, как симпатичные канапе.

Тебе понадобится: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 3 ст.л. сахарной пудры, 2 яйца, щепотка соли, 250 г творога, 1 банка вареной сгущенки, 3 зефира, 1 ч.л. желатина.

Приготовление: Поруби холодное масло с мукой и сахарной пудрой в крошку, добавь яйца и быстро замеси тесто. Раскатай его на противень и оставь в холодильнике на 20 минут, а потом выпеки корж еще 20 минут при 180 градусах, срежь края и порежь пополам.

Залей и приготовь желатин по инструкции, взбей творог со сгущенкой, и добавь его туда. Нарежь зефир кубиками и вмешай начинку. Выложи начинку на один корж, накрой вторым и убери на 4 часа в холодильник, а перед подачей нарежь.

10. Горячие бутерброды «Калейдоскоп»

Фото: koolinar.ru

Еще проще рецепта, что можно приготовить ребенку на День рождения – просто не придумаешь!

Тебе понадобится: 10 ломтиков хлеба, 150 г колбасы, 1 помидор, половина желтого перца, половина пучка зелени, 120 г сыра, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Нарежь мелким кубиком колбасу, помидоры и перец, добавь рубленую зелень и тертый сыр. Смешай все с майонезом, выложи на ломтики батона и отправь на 10 минут в духовку при 180 градусах.

Что приготовить ребенку на ужин: 20 вкусных рецептов

11. Детское печенье с M&M’s

Фото: babymarket116.ru

Все дети на празднике точно будут в восторге от этого яркого и красивого печенья.

Тебе понадобится:

200 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, 400 г муки, по 0,5 ч.л. разрыхлителя и соли, упаковка M&M’s.

Приготовление: Взбей размягченное масло с сахаром блендером, добавь яйцо и постепенно введи просеянную муку с солью и разрыхлителем. Сформируй небольшое печенье и разложи на противень. Укрась его конфетами и выпекай 10-15 минут при 180 градусах.

12. Говядина в цитрусовом соусе

Фото: tekhnolog.com

Не знаешь, как приготовить мясо, чтобы дети съели все? Держи интересный рецепт!

Тебе понадобится: 450 г говядины, 2 ч.л. цедры, 0,5 стакана апельсинового сока, четверть стакана коричневого сахара, по 2 ст.л. рисового уксуса и соевого соуса, 2 ч.л. имбиря и кукурузного крахмала, 2 пера зеленого лука, растительное масло.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими кусочками, быстро обжарь на сковороде и выложи в тарелку. В ту же сковороду влей апельсиновый сок, уксус, соус, добавь цедру, тертый имбирь и крахмал. Протуши все вместе 2 минуты, выложи в соус мясо, хорошо перемешай и посыпь зеленым луком.

13. Разноцветная овощная запеканка

Фото: dailylenta.ru

Даже если твой ребенок не слишком любит овощи, перед этим блюдом он точно не устоит!

Тебе понадобится: 250 г сухой фасоли, по 400 г горошка и кукурузы, 500 г шпината,3 моркови, 1 пучок зелени, карри, оливковое масло.

Приготовление: Заранее замочи и отвари сухую белую фасоль, запеки морковь и залей замороженный горошек кипятком на 5 минут. Перебей фасоль с горошком блендером и добавь к ним специи. Измельчи зелень, слегка припусти в оливковом масле и выложи все ингредиенты в форму слоями. Запекай полчаса при 180 градусах.

14. Салат из пекинской капусты

Фото: koolinar.ru

При желании добавь в салат курицу, ветчину или крабовые палочки.

Тебе понадобится:

300 г пекинской капусты, 1 огурец, 2 яйца, 150 г сыра, 150 г консервированной кукурузы, 200 г сметаны, специи.

Приготовление: Нарежь огурец и пекинскую капусту соломкой, а вареные яйца и сыр натри на крупной терке. Добавь кукурузу, смешай все ингредиенты и заправь салат сметаной.

15. Лимонно-творожная запеканка

Фото: zen.yandex.ru

Сделай ее порционно в маленьких формочках – и все дети на Дне рождения будут в восторге!

Тебе понадобится: 250 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. л. лимонного сока, 15 г крахмала, цедра.

Приготовление: Смешай творог с желтками, сахаром, крахмалом и лимонным соком. Взбей белки в пену со щепоткой соли и медленно введи в основу массу. Добавь цедру и начинку по вкусу, разложи в формочки и выпекай 20 минут при 160 градусах. Укрась запеканку фруктами и ягодами.

Вторые блюда на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

16. Детские шашлыки в апельсиновой глазури

Фото: dreamstime.com

Если нет гриля, то можно запечь мясо в духовке, но тогда почаще переворачивай шашлыки.

Тебе понадобится: 500 г свинины, треть стакана соуса барбекю, треть стакана апельсинового сока, специи.

Приготовление: Нарежь мясо на небольшие кусочки и замаринуй в соусе барбекю, апельсиновом соке и специям. Надень шашлыки на шпажки и жарь на гриле около 10-12 минут.

17. Свекольные чипсы

Фото: babymarket116.ru

Выложи их красивыми бутонами – и такую закуску сразу заметят все дети!

Тебе понадобится: 2 сладких свеклы, 1 л воды, 1 ст. л. соли, 1,5 ст.л. масла.

Приготовление: Нарежь свеклу тонкими ломтиками и маленькими порциями кидай ее в соленую кипящую воду на 3 минуты. Выложи все ломтики на бумажные полотенца, обсуши, сбрызни маслом и отправь в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. Можешь отправить в духовку при 220 градусах, пока подсушатся.

18. Цезарь на шпажках

Фото: lavie-salon.ru

Готовить огромные салатницы ребенку на День рождения совсем не интересно, в отличие от таких салатов на шпажках.

Тебе понадобится: 100 г хлеба, 1 зубчик чеснока, 200 г курицы, 30 г сыра, 150 г салата, 100 г черри, 70 г майонеза, 70 г йогурта, 10 г дижонской горчицы, специи.

Приготовление: Натри хлеб чесноком, сбрызни оливковым маслом, нарежь и обжарь на сухой сковороде. Отвари курицу и нарежь крупными кубиками, сыр и салат тоже измельчи. Смешай заправку, нанизай салат на шпажки и сбрызни соусом.

19. Куриное филе «Как пицца»

Фото: koolinar. ru

Отличная альтернатива обычной пицце с тестом на детский праздничный стол!

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 3 помидора, 2 ст.л. оливкового масла, специи, базилик, сыр, половина луковицы.

Приготовление: Разрежь филе почти до конца, разверни в книжку и отбей. Обжарь мелко нарезанный лук с помидорами, добавь немного сахара и специй, и протуши все вместе 10 минут. Выложи грудку в соус, чтобы он ее покрывал полностью, и протуши еще 15 минут. Перед подачей посыпь сыром и укрась базиликом.

20. Салат из курицы с виноградом

Фото: craftlog.com

Яркий и полезный салат, который будет очень уместным на детском Дне рождения.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 100 г сельдерея, 150 г винограда, 30 г орехов, зелень, йогурт, специи.

Приготовление: Отвари или запеки курицу и нарежь ее кубиками, измельчи сельдерей, орехи и зелень. Если виноград крупный, разрежь ягоды пополам. Смешай все ингредиенты и заправь йогуртом со специями.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

канапе на день рождения рецепты с фото — 19 рекомендаций на Babyblog.ru

 

 

1. ПОМЕЩЕНИЕ:

Каминный зал в Раздолье-снят,
там 2 комнаты, детское меню, фрукты, сладости с ангелочками-во вторую комнату


2. ШАРЫ и ПОМПОНЫ:

Закажем, только 1 вместо 2, пупс в сине-бело-голубой гамме и без машинки(переиграли, чуть по-другому будет, сюрприз для вас) ЗАКАЗАНО

Сама свояю:

2 зайчиков на вход

и 2(скорей всего) или 4 ангелочков(в бело-голубой гамме) с подставками из пенопласта для сладостей на палочках

Помпоны в сине-бело-голубой и серебристой гамме. ГОТОВЫ
3. РАСТЯЖКА и ПЛАКАТЫ:

ГОТОВА

 

                  

 Плакаты на кого похож-готов

                 мой 1 год-в разработке

4. МЕНЮ и ПОСУДА:
Скатерти белые с тематикой ДР-купила
Салфетки-белые, синие и голубые-купила.

Тарелочки и стаканчики(1 разовые)-КУПИЛА

блюда:


САЛАТЫ:

Салат «Любимый»

Ингредиенты:

Огурец свежий — 2 шт.
Колбаса полукопченая — 100 гр.
Кукуруза консервированная — 1 б. (100 гр.)
Яйца — 4 шт.
Зеленый лук — небольшой пучок
Майонез для заправки.

Приготовление:

Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть.

Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом.

Салат «Ежик»

Ингредиенты:

Копченный куриный окорочок — 1 шт

Грибы маринованные — 70 г

Сыр — 70 г

морковь корейская — 100 г

Майонез

Листья салата
Маслины (для украшения)

 

1. Куриную копченную грудку порезать брусочками

2. Добавить маринованные грибы

3. Сыр натереть на терке, добавить к салату (не весь)

4. Также добавить немного корейской моркови. Остальная морковь используется как украшение.

5. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом

6. В форме ежика выкладываем массу на листья салата. Сверху облепливаем тертым сыром.

7. Теперь доводим нашего ежика до совершенства. Из моркови по-корейски делаем ему «иголочки», из маслин-«глазки и носик»

 

Салат с кальмарами

 На 3 кальмара: 250гр. крабовых палочек, 3 варёных яйца, 1 маленькая луковица, 100гр. маринованных опят, майонез, чёрный молотый перец, соль.
Для украшения: 1 варёное яйцо, огурец

1.Кальмары очищаем, отвариваем в подсоленной воде в течение 3 минут. Охлаждаем, нарезаем мелкими кубиками.
2.Крабовые палочки, яйца и лук также нарезаем кубиками. Мелкие опята оставляем целыми, крупные разрезаем на 2-4 части.
3.Все подготовленные ингредиенты перемешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом.

ГАРНИР:

 

Рецепт «Овощной салат-гарнир»

картофель,огурец, перец,зелень

Гарнир может быть любой: отварной картофель с яйцом и майонезом; рис с майонезом; картофель с грибами; гречка с тушеной капустой и т. д. У меня было просто картофельное пюре. Из пюре формуем одинаковые шарики.


Болгарский перец (если он будет разного цвета, то будет красивей), огурец нарезаем кубиком, зелень мелко рубим. Всё смешиваем. Затем берём наши шарики и панируем в овощной смеси.

«Лапти» из картофеля

картошка
грибы (свежие или консервированые)
луковица
соль
перец
сметана
сыр
зелень

Картошку отварить в «мундирах» почти до готовности.
Лук нарезать четверть кольцами
Грибы нарезать тоненькими дольками.
Прожарить лук и грибы, посолить, поперчить, добавить сметану и слегка протушить.
Картошку вырезать в вашем представлении о лаптях, нафаршировать грибами с луком.
Смазать сметаной, слегка притрусить тёртым сыром, и запечь в СВЧ. (я в духовке)

 ЗАКУСКИ:

Тарталетки с начинкой из красной рыбы с творогом

Для начинки:

рыба красная филе200г

творог нежирный200г

зелень укропа

по вкусу

зелень петрушки

по вкусу

сметана 70г

Филе красной рыбы нарезать мелкими кусочками, добавить растертый с рубленой зеленью укропа и петрушки творог. Все перемешать и заправить сметаной. Начинку разложить по тарталеткам. К столу тарталетки подавать как холодную закуску, украсив ломтиками красной рыбы и веточками укропа.

Тарталетки с начинкой из курицы, оливок и мяса кальмаров

 Для приготовления начинки для тарталеток жареное мясо птицы пропустить через мясорубку, добавить растертый тофу, сметану, мускатный орех и мелко нарубленную зелень петрушки. Добавить мелко нарезанное мясо кальмаров. Полученную массу тщательно перемешать и слегка взбить.

Приготовленной начинкой наполнить тарталетки. К столу блюдо подавать, украсив оливками и веточками петрушки.

Для начинки:

мясо куриное 300г

тофу 150г

мясо кальмара отварное100г

сметана густая50г

орех мускатный тёртыйпо вкусу

оливки по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Сырные кубики в панировке — под ?

Ингредиенты:

сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.
Показать полностью..
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки

Приготовление:

Далее режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой.

Теперь обваливаем в муке.

Сырные кубики в панировке, потом в яйце и в панировочных сухарях.

А теперь жарим во фритюре минуток 4-5 до румяности.

Вытаскиваем на салфетку, чтобы избавится от лишнего масла и несем к столу, пока не остыло!

Нежный мягкий сыр в хрустящей корочке… Очень неплохо…
Попробуйте! 

 


 

 

 

 


 

Закуска «Ракушки с чёрной жемчужиной»

 Тесто слоеное бездрожжевое (1 квадратный пласт) — 250 г

Слоёное тесто разморозить, раскатать, с помощью формочки для кексов выдавить зубчатый круг.

С одной стороны обрезать зубцы и придавить пальцами (только в том месте, где нет зубцов).

Выпечь в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

С помощью ножа раскрыть будущие «ракушки».
Приготовить начинку: обжарить лук на масле, добавить фарш и слегка обжарить, сыр натереть на тёрке.

В раскрытые «ракушки» выложить фарш и равномерно посыпать сыром, отправить в духовку на 1-2 минуты до расплавления сыра.

В середину положить маслинку.

Предлагаю попробовать закуску «Ракушки с белой жемчужиной». Крабовые палочки или креветки измельчить. Плавленный сырок потереть на терке, добавить майонез, сформировать шарики. В готовые «ракушки» выложить креветки или крабовые палочки и сырный шарик.

 

МЯСО:

Куриные голени

Просто запечём в рукаве

Стожки

Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:
— 1 кг любого фарша
Начинка:
— 2 луковицы
— 4 катоафелины
— 5 яиц
— 200 г сыра
— майонез
— соль, перец

Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

   

 

ДЕСЕРТ:

Канапе из сладостей на шпажках(мармелад разный,шок.конфетки)Фруктовые канапеБананы в шоколаде

Ингредиенты:

Банан — 2 шт.
Шоколад (любой) — 100г
Кокосовая стружка\орехи\хлопья

Приготовление:

Каждый банан режем на 2-3-4 части.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).
Орехи измельчаем
Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в кокосовой стружке\орехах\хлопьях, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Приятного аппетита!Домашние шарики баунти (Bounty)

Ингредиенты:

— Кокосовая стружка – 3 стакана
— Сгущенное молоко – 200 г
— Сахарная пудра – ½ — ¾ стакана
— Ванилин – 1 чайная ложка
— Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:

1. Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоком. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой.
2. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели.
3. Покройте шарики слоем растопленного шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

5. СЦЕНАРИЙ:
в намётках)))

 

НАДО:

-соски ромашки 4-5шт.

-пюре брокколи,кабачок, тыква, абрикос, персик

-бутылочки(есть 2-4шт)

-погремушки и нитки(есть, 4-5 шт)

-сделать ромашку

-подарки(фикспрайс меня ждёт или затейник, думаю над атрибутикой к ДР)

            

конкурсы

— конкурс «Соскоплюй» (кто дальше всех плюнет соску)

Стих победителю:

Ты плюнул соску дальше всех,

И в конкурсе поймал успех!

Ты больше сильно не горюй

Ты самый лучший соскоплюй!!!

Осталось придумать подарок со смыслом

— конкурс «Отгадай пюрешечку» (у баночек с детским пюре заклеиватся название и нужно отгадать из чего оно состоит)

Пюрешки отгадал ты все,

Позволь вручить и приз тебе!

— конкурс «Выпей поскорей» (в детские бутылочки наливается Вино или Мартини и пьется на перегонки)

Ты быстрее всех допил,

Значит будешь полон сил.

И теперь ты не робей,

Забирай свой приз скорей.

4) Угадать вес именинника. Каждому гостю дать подержать на руках малыша, кто ближе всех назовет цифру, тот и выиграл.
 
Ты человек-супер весы!

Забирай скорей призы!

 

5) Кто из участников пройдет по комнате и не зазвенит погремушкой, привязанной к талии.
Ты родитель из спецназа,

По тебе  всё видно сразу.

Очень тихо ты прошёл

И подарок приобрёл!

 

6) Кто отгадает сказки-перевертыши.

Жаба-Домоседка (Лягушка-Путешественница, думаю можно и Царевна Лягушка)

Быль об умной кошке (Сказка о глупом мышонке)

Голубая кофточка или подойдет Краповый берет (Красная шапочка)

Трусливая швея (Храбрый портной)

Кастрюля супа (Горшочек каши)

Девочка сруку (Мальчик спальчик)

Квадратик (Колобок)

Дождливый король (Снежная королева)

Собачья конура (Кошкин дом)

Чистоплюйка (Золушка)

Мышь без лаптей (Кот в сапогах)

Жарище (Морозко)

Стометровка (Дюймовочка)

Хоромы (Теремок)

Килька в томате (Золотая рыбка)

Александр-умный (Иван-дурак)

Привитые утки (Дикие лебеди)

Бодрящая страхолюдина (Спящая красавица)

Чудовище и еще уродливей (Красавица и чудовище)

Петушок Греба (Курочка Ряба)

Серодорожка (Белоснежка)

 

 

7)Ромашка

1 С каким весом родился Тимур? 3150

2 С каким ростом? 53

3 Какого цвета у него глазки? карие

4 Любимая еда?                                             булочкас маслом, красная рыбка

5 Во сколько вылез первый зуб?                    6 меясцев

6 Когда пополз? В 8 месяцев 

7 Когда пошел?  в 10 месяцев 

8 Сколько зубиков сейчас?       5

9 Какой рост сейчас?  76

10Какой вес в годик?  9500

11 Какой знак зодиака?                                     овен

12 Какой год рождения мальчика? 2012 год дракона

13 Во сколько родился?                                16,20    

14 В какой день недели родился? В среду

15  В каком городе родился?                                      Брянск

16 Назовите имя и отчество мамы именинниКА.                   Нина Сергеевна 

17Какого цвета у него зимний комбинезон ? салатово-бежевый

18 Назовите номер квартиры именинника.                           1

19 Номер роддома в котором Эдя появился? 1

20 Как зовут крестного Эдюшки?                                    Роман 

21 как зовут крестную Эдюшки?            Алевтина

22 Любимая игрушка?  Леопольд

23 Какого числа крестили? 18 августа

 

 

 

 

 

Теперь проверим, какое будущее ждет нашего малыша. Котик, мой предлагаю тебе самому определить, какая судьба тебя ждет. Вот тебе на выбор: — клубок шерсти (символизирует долгую жизнь), — книга (знания, ум), — кисть (способности к искусству), — монета (процветание), — чеснок (здоровье), — ключи (благосостояние), — шоколадка (сладкая жизнь), — колечко (удачная женитьба)

6. ПОДАРКИ:

магнитики с Тимуркиными фото, купила магнитики-рамочки, вставила туда фотки)

7. ТОРТ:

думала-думала, решила сама, мастику в этот раз буду делать из маршмеллоу(вроде так)
тк. двойной празник-торт двухярусный.

Нижний ярус мой(белый с голубым узором,без стрекозы)

Верхний-Тимуркин(в таком же варианте)

свечки-купила

 

Праздничные канапе: простые рецепты для фуршета с фото | Фиеста


style=»display:block»
data-ad-format=»autorelaxed»
data-ad-client=»ca-pub-4593962817149924″
data-ad-slot=»5648944014″>

Канапе идеально подходят для вечеринок и встреч, на день рождения и фуршеты, также являются отличным выбором для детских праздников.  Приготовление канапе занимает очень мало времени, но они являются отличными закусками.

Чаще всего праздничные канапе -это различные продукты нанизанные на шпажке, которые состоят из крекеров, печенья, или тонких ломтиков хлеба они нарезаны в виде различных фигур (круг, квадрат, треугольник и т.д.) и вкусной  начинки.   Рецепты канапе очень разнообразны, например

 

Приготовим эти маленькие закусочки по всем правилам.

Приготовление канапе рецепты с фото

Праздничные канапе может быть любым горячим или холодным. Даже без рецепта, вы сможете построить свое канапе, выполняя несколько простых шагов.

Шаг первый — Выбор базы

Ржаной или черный хлеб  идеальная база для канапе. Хлеб можно поджарить или подсушить.  Размер и форма кусочков может быть любой , но имейте в виду, что канапе должно быть не более двух укусов.

 

Шаг второй — добавить вкус

Оживим наше  канапе с Помощью ароматного масла. Смешать мелко рубленый травы, чеснок, сыр  с размягченным сливочным маслом и позволить этой смеси простоять некоторое время, чтобы ароматы смешались.Затем нанести тонкий слой ароматного масла на выбранную базу. Вы также можете пожарить хлеб в духовке или тостере с топленым маслом и  чесноком.

 

Шаг третий — Начинка

Далее для идеального канапе нужна начинка. Начинка может быть любой  жареные перцы, копченый лосось и укропом, икра или помидоры и базилик, или креветки.

 

Шаг четвертый — Канапе

Собираем все наши ингредиенты на шпажки, но помним что канапе должно быть максимум на 2 укуса. Канапе можно сделать любым, оно может быть как классическим так и креативным, Вы ограничены лишь вашим воображением.

 

Мастер классы — видео идей создания различных  закусок для праздника.


style=»display:block»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-4593962817149924″
data-ad-slot=»9030619979″>

Для фуршетного стола можно еще приготовить:

Теперь приступим  к оформлению и сервировке стола, как красиво и правильно это сделать читайте в статье Оформление стола.

Приятного праздника!

Более 100 вкусных закусок и легких закусок

Я составил этот список из лучших закусок и легких закусок для вечеринки, потому что я люблю развлекаться, но ненавижу тратить все свое время на приготовление еды. И поскольку я не люблю сохранять одно и то же на каждой вечеринке, мне нужен был общий список из множества различных вариантов закусок, чтобы я мог легко выбирать новый сорт для каждого мероприятия.

Чтобы упростить выбор из лучших закусок , я разделил список на разделы.Щелкните ссылки ниже, чтобы сразу перейти к нужному разделу.

Легкие закуски

Когда дело доходит до легких закусок , вы не можете взбить крекеры и чипсы вместе с сыром или соусом. Вот отличная подборка моих любимых.

Сырные шарики

Сырные шарики отлично смотрятся. Просто положите одну в центр красивой тарелки и окружите ее крекерами.

Холодные соусы

Холодные соусы особенно популярны для вечеринок в теплую погоду.Совет от профессионала: используйте охлажденную сервировочную миску, чтобы блюдо оставалось прохладным на время сбора.

Горячие дипы

Горячие соусы — прекрасный способ согреть гостей в прохладную погоду. Кроме того, их легко изготавливать большими партиями, так что вы легко можете обеспечить достаточно для большой компании. Мини-мультиварка может держать соус в тепле до тех пор, пока не уйдет последний гость.

Лучшая еда для пальцев

На вечеринке вы хотите, чтобы вашим гостям было как можно проще общаться и передвигаться.Когда дело доходит до еды для вечеринки, лучше всего подходят небольшие порции, которые гости могут есть руками. Никто не хочет брать в руки тарелку, вилку и стакан, пока они стоят!

Ниже вы найдете десятки вкусных закусок , которые включают в себя самые разные вкусы, чтобы легко найти что-то, что придется по вкусу вашим гостям.

Приятная для толпы еда для пальцев

Если вы планируете встречу для самых разных гостей, вам следует придерживаться тех, кто понравится публике.Приведенные ниже рецепты — универсальные фавориты.

Фаршированные грибы

Фаршированные грибы — одна из моих любимых закусок, поэтому они получают свой собственный раздел.

Попперс с халапеньо

Любимые закуски моего мужа — попперсы с халапеньо, так что этим лакомствам тоже будет отдельная часть.

Вертушки

Продолжая мою тему создания отдельных разделов для любимых рецептов моей семьи, этот раздел является данью идеальной закуске моей старшей дочери.

Пиццы

Пиццу любят не только дети! Хотя я добавил этот раздел для своего сына, приведенные ниже варианты определенно пользуются такой же популярностью среди взрослых, как и среди детей (возможно, даже больше!).

Слайдеры

Моя младшая дочь любит ползунки. Любой повод купить гавайские роллы King’s делает ее счастливой, и все приведенные ниже рецепты — фантастические причины.

Fancy Finger Foods

Хотите произвести впечатление на своих гостей? Попробуйте один из рецептов, представленных ниже.Не волнуйтесь, им не нужно знать, насколько их легко сделать!

Еще один простой способ сделать простую закуску красивой — это нанизать ее на шпажки. Например:

  • Пепперони (или салями) с кусочками сыра
  • Помидоры черри, жемчуг моцарелла и свежий базилик
  • Свежие фрукты

Подходит для детей

Если в вашем списке гостей есть дети, не забудьте указать хотя бы один или два варианта специально для них, чтобы им понравилось мероприятие не меньше, чем их родителям.

Закуски

Не забудьте разбросать небольшие тарелки с закусками в том месте, где будут встречаться гости. Вот несколько забавных рецептов, которые помогут вашим гостям поговорить, пока они едят.

Более простые закуски и блюда, приготовленные вручную

Когда большинство людей думают о легких закусках, они думают о традиционных закусках, которые являются пикантными, простыми в сборке или запеченными в духовке. Рецепты, прежде всего, подходят под это описание.

Тем не менее, некоторые из моих любимых блюд для вечеринок — это те, которые позволяют мне пользоваться моими любимыми кухонными приборами, такими как мультиварка и мой Instant Pot.К тому же я всегда люблю предлагать хотя бы один вариант десерта. Ниже вы найдете мои любимые рецепты из этих категорий.

Сладости

Мультиварка

Мгновенный горшок

Какие продукты для рук можно купить?

Чтобы сделать развлечение несложным, соедините некоторые из простых закусок выше с покупными в магазине закусками и создайте широкий выбор с минимальными усилиями!

Вот несколько верных попаданий:

  • Мини-пироги с заварным кремом
  • Яичные рулетики и кисло-сладкий соус для макания
  • Потстикеры + соевый соус
  • Мини-эмпанада или такитос с сальсой
  • Крылышки буйвола
  • Замороженные фрикадельки + соус барбекю
  • Сэмплер для колбасных изделий или салат-салями Сыр и крекеры
  • Халапеньо с начинкой
  • Палочки из моцареллы + соус Маринара
  • Спанакопита
  • Равиоли поджаренные + соус Маринара
  • Хумус + Наан Дипперы
  • Сальса + ​​Чипсы Тортилья
  • Брускетта-спред Крекеры
  • Фаршированные оливки
  • Маринованные овощи
  • Ароматизированный попкорн
  • Ароматизированные орехи
  • Слойки с кремом
  • Чизкейки

Вы также можете попросить своих гостей приготовить себе закуски.Положите на разделочную доску кростини, козий сыр, измельченные орехи пекан и мед.

Они могут контролировать количество каждого элемента, чтобы достичь желаемого вкусового баланса! Не забудьте взять с собой нож для масла, чтобы нам было легче намазывать козий сыр.

Я надеюсь, что вы нашли множество рецептов для своей следующей вечеринки из моего списка простых идей еды из рук ! Я буду продолжать обновлять его, поскольку нахожу новые рецепты, которые легко приготовить и которые нравятся моим гостям на вечеринке.Добавьте эту страницу в закладки, чтобы у вас под рукой был готовый список легкой для приготовления еды для вечеринки!

Рецепт канапе с макаронами и сыром

Эти канапе с макаронами и сыром, по сути, запеченные макароны и сырные закуски, сделаны из макарон и острого сыра Чеддер и запечены в формах для мини-кексов. Идеальная закуска для детей и взрослых. Коктейль, кто-нибудь?

По материалам Эллен Браун | Мак и сыр | Running Press, 2012

Канапе с макаронами и сыром? Ага.Почему нет? Если вам хочется наркомана, вы можете съесть макароны с сыром, держа мизинец вверх. Нам нравится ставить их на изысканном блюде вместе с бокалами шампанского, поскольку шипучие напитки прорезают богатство и служат игривым помощником к причудливым макаронам с сыром шманси. Для полного эффекта положите прелести на серебряное блюдо. И, как одолжение всем мамам, остатки прекрасно работают в ланч-боксах — за исключением шампанского, natch . Рене Шеттлер Росси

Почему вы не можете использовать свой любимый Mac и сыр для этого рецепта

Хотя может возникнуть соблазн взять ваш любимый рецепт макарон с сыром и просто разложить его по формочкам для мини-кексов, не пытайся.[Примечание редактора: доверьтесь нам. Мы говорим на основе своего опыта.] Техника приготовления мини-канапе с макаронами и сыром на основе требует воплощения макарон с сыром, которое не должно быть жидким, липким и липким. Особенно если учесть, что вы будете подавать эти канапе гостям, которые будут держать их в воздухе, вероятно, рядом с вашими коврами и ковриками. Это все, чтобы точно сказать, зачем вам нужен этот рецепт.

Канапе с макаронами и сыром

Эти канапе с макаронами и сыром, по сути, запеченные макароны и сырные закуски, сделаны из макарон и острого сыра Чеддер и запечены в формах для мини-кексов.Идеальная закуска для детей и взрослых. Коктейль, кто-нибудь?

Эллен Браун

Подготовка 25 минут

Готовка 15 минут

Всего 40 минут

  • Разогрейте духовку до 425ºF (218ºC). Обильно смажьте маслом форму для мини-кексов на 24 чашки и, если хотите, посыпьте чашки панировочными сухарями. (Если вы запекаете канапе партиями, оставьте немного масла и панировочных сухарей, если используете, для второй партии.)
  • Доведите до кипения подсоленную воду. Готовьте макароны до тех пор, пока они не начнут размягчаться и не станут аль денте.Слейте воду из макарон, промойте под холодной водой и верните в кастрюлю.

  • Тем временем растопите 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой кастрюле на среднем или медленном огне. Вмешайте муку и готовьте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты или пока смесь не станет слегка бежевой и не станет пузырящейся. Увеличьте огонь до среднего и медленно добавьте теплое молоко. Довести до кипения, почти постоянно взбивая. Убавьте огонь до минимума и тушите 2 минуты. Добавьте сыры в соус порциями по 1/2 стакана, помешивая, пока сыр не растает, прежде чем добавлять еще одну порцию.Полить пасту соусом и хорошо перемешать.

  • Взбейте яичный желток со сливками и горчицей, если используете, и добавьте его в пасту. Приправить солью и перцем и вылить полученную смесь в подготовленные формочки для мини-кексов. (Вы не можете заполнять все 24 чашки.)

  • Выпекайте канапе в течение 10–12 минут или пока сырный соус не станет пузырящимся, а верхняя часть не станет светло-коричневой. Дайте им постоять 5 минут на сковороде, затем переверните на блюдо и сдавайте как можно скорее.Плотно накрытые канапе можно запекать, охладить и поставить в холодильник на срок до 2 дней. Разогрейте их при температуре 375ºF (190ºC), пока не прогреется, от 7 до 10 минут.

Порция: 1 канапеКалории: 80 ккал (4%) Углеводы: 7 г (2%) Белки: 4 г (8%) Жиры: 4 г (6%) Насыщенные жиры: 2 г (13%) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Трансжиры : 1 г Холестерин: 23 мг (8%) Натрий: 53 мг (2%) Калий: 35 мг (1%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 1 г (1%) Витамин A: 130 МЕ (3%) Витамин C: 1 мг (1%). %) Кальций: 74 мг (7%) Железо: 1 мг (6%)

Отзывы тестировщиков рецептов

Первоначально опубликовано 25 ноября 2017 г.

Рецепт © 2012 Эллен Браун.Фото © 2012 Стив Легато. Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

19 Здоровая и легкая еда из пальцев для детей

Изображение: Shutterstock / iStock

Ваш ребенок привередлив в еде, и вы бы сделали что-нибудь, чтобы им немного понравилась их еда?

Тогда попробуйте приготовить здоровую пищу для детей.

Большинство родителей согласны с тем, что дети сварливые едоки. Принудительное кормление детей может дать осечку и заставить их по мере взросления отказываться от определенных продуктов. Это также может привести к определенным расстройствам пищевого поведения (1). Чтобы помочь вашим детям развить привычки здорового питания, с самого начала разрешайте им есть самостоятельно.

Компания MomJunction составила список вкусных закусок для детей; готовьте их дома и заставляйте ребенка есть без жалоб.

Быстрая и легкая еда из пальца для детей в дороге

Замените вызывающие привыкание чипсы из пальца этими полезными, но при этом легкими в приготовлении закусками в домашних условиях.

1. Кальцоне со шпинатом

Дети ненавидят зелень. Но им понравятся эти сырные кальцоне из шпината!

Вам понадобится:

  • 10 унций. свежий шпинат
  • 2 яйца
  • 1 упаковка сыра рикотта (15 унций)
  • 1 чашка тертого сыра пармезан
  • 2 чашки чизбургера моцарелла
  • 1 упаковка замороженного хлебного теста (32 унции)
  • 1 столовая ложка итальянской приправы
  • Щепотка соли и перца

Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 400 F.
    2. Смешайте в миске три сорта сыра, яйца, итальянскую приправу и шпинат.
    3. Приготовьте хлебное тесто и разделите его на восемь равных по размеру кусков. Скатайте каждый кусок в круг шириной восемь дюймов.
    4. Сверху на одну сторону теста для хлеба положите ложку смеси шпината и сыра.
    5. Сверните заполненные кружки из теста для хлеба и запечатайте по краям.
    6. Смажьте противень маслом и выложите на него начинку из хлебного теста.
    7. Выпекайте 30 минут или пока обе стороны кальцоне не станут коричневыми.

Время приготовления: 1 час
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 8

[Читать: Рисовые рецепты для детей ]

2. Лепешки

Это сладкие закуски которые вы можете упаковать в ланч-бокс вашего ребенка или подать в качестве завтрака.

Вам потребуется:

  • 3 стакана овса
  • ½ стакана маргарина или масла
  • ½ стакана коричневого сахара
  • ¼ стакана изюма

Как приготовить:

  1. Предварительный нагрев духовка до 350 o F.
  2. В кастрюлю добавить масло и сахар.
  3. Держите на слабом огне и продолжайте помешивать, пока масло и сахар не растают.
  4. Добавьте овсянку и изюм и полностью перемешайте, пока овес и изюм полностью не покроются сахарным сиропом.
  5. Вылейте это в восьмидюймовую форму для выпечки. Распространение не должно быть больше дюйма в толщину.
  6. Выпекать 30 минут.
  7. Нарезать квадратами и дать полностью остыть.
  8. Снимите со сковороды и подавайте.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10

3. Банановый хлеб

Банановый хлеб легко приготовить, и это один из лучших способов получить вкус банана вашему ребенку.

Вам понадобится:

  • 2 стакана муки
  • 2 ½ стакана пюре из спелых бананов
  • ¾ стакана коричневого сахара
  • 2 яйца
  • ½ стакана сливочного масла
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ¼ чайной ложки соли

Как приготовить:

  1. Разогрейте духовку до 350 o F.
  2. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте сливочное масло и коричневый сахар.
  3. Добавьте банановое пюре и яйца в сахарный крем. Как следует их перемешайте.
  4. Добавьте банановую смесь в муку и взбейте ее до образования однородного теста.
  5. Смажьте маслом форму для выпечки 9 × 5 дюймов и вылейте в нее эту смесь.
  6. Выпекать 60 минут. Перед тем, как достать из духовки, проверьте его зубочисткой.
  7. Дайте хлебу остыть перед тем, как нарезать его.
  8. Подавать теплым.

Время приготовления: 15 мин
Время приготовления: 1 час 5 минут
Порций: 12

Вкусная еда для детей с пальцами

В то время как еда руками лучше всего подходит для еды без лишних хлопот в машине или на вечеринках, их также можно подать на обед, если вы привередливы в еду. Вот несколько быстрых и простых закусок для толпы, которые вы можете приготовить на обед.

4. Мини-фрикадельки

Фрикадельки наполнены белком, но не всем детям они могут понравиться.Вот рецепт мини-фрикаделек детского размера, которые на вкус и выглядят очень вкусно. Вы также можете скрыть в этих лакомствах овощи, такие как морковь, брокколи и цветная капуста.

Вам понадобится:

  • 2 фунта говяжьего фарша
  • 8 унций. свиной фарш
  • 2 стакана панировочных сухарей
  • 1 средний лук
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • ½ стакана мелко нарезанных листьев петрушки
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить :

  1. В большую миску добавьте мясо, молоко, панировочные сухари, измельченную петрушку, взбитые яйца, измельченный лук, соль и перец.Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 30 минут.
  2. Разогрейте духовку до 350 o F.
  3. Скатайте холодную смесь для фрикаделек в маленькие шарики, размер которых могут съесть дети.
  4. Смажьте форму для выпечки кулинарным спреем и выложите в нее тефтели.
  5. Выпекать 25-30 минут.
  6. Воткните в них зубочистки и подавайте со спагетти или просто с соусом!

Время приготовления: 60 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций: 30

[Прочитать: Рецепты хлеба для детей ]

5.Рыбные палочки

Если ваш ребенок любит морепродукты, рыбные палочки — отличный выбор на обед.

Вам понадобится:

  • 14 унций. нарезанная белая рыба без кожи
  • 1 яйцо
  • стакана панировочных сухарей
  • 1 лимонный сок и цедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка орегано
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 1/3 стакана молодого шпината
  • ½ стакана вареный горох

Как приготовить:

  1. Разогрейте духовку до 390 o F.
  2. Взбить яйцо и вылить его в неглубокую посуду.
  3. Смешайте панировочные сухари, цедру лимона, орегано, соль и перец.
  4. Смажьте противень для выпечки с антипригарным покрытием половиной оливкового масла.
  5. Обмакните ломтики рыбы в яйце и обваляйте их в панировочной смеси.
  6. Бросьте кусочки рыбы в противень и запекайте в течение 20 минут.
  7. Для соуса — смешайте в небольшой миске майонез, измельченный шпинат, лимонный сок и горох.
  8. Подать запеченные рыбные палочки с соусом.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Вкусные блюда из пальцев для детского ужина

Закуски из пальцев также являются хорошей идеей для званых обедов, если ваши дети суетятся Что касается картофельного пюре, макаронных изделий или риса, вы можете подавать им эти полезные для здоровья закуски, которые легко есть.

6. Начос

Считаете ли вы, что начос не может быть здоровым? Мы передумаем с этим рецептом начо на ужин.Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить полезные овощные начо на ужин!

Вам потребуется:

  • 1 стакан чипсов тортилья
  • стакана смеси тертых сыров (мексиканский)
  • стакана приправленного говяжьего фарша (охлажденного) из банки
  • стакана охлажденной кастрюли для тако
  • Для Топпинг начо — авокадо, нарезанные кубиками помидоры, тертый салат, нарезанные оливки, сальса или сметана

Как приготовить:

  1. Возьмите прямоугольный противень и разложите чипсы начо или тортильи в один слой.
  2. Посыпьте чипсы говяжьим фаршем и тертым сыром. Равномерно распределите смесь по чипсам.
  3. Разогрейте их в микроволновой печи на минуту или пока сыр не расплавится.
  4. Выньте из микроволновой печи и полейте начо овощами и сальсой или сливками.
  5. Подавать в свежем виде.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 1 минута
Количество порций: 1

7. Проросшая чечевица и овощные пирожки

Проростки в основном не нравятся детям.Но как насчет того, чтобы подать их в бургере? Бургер с котлетой из проросшей чечевицы может стать любимой закуской или ужином вашего ребенка.

Вам понадобится:

  • 4 картофеля (вареных)
  • 1 стакан вареной смеси овощей (морковь, лук, перец, горох, кукуруза и бобы)
  • 1/2 стакана целых красных и желтых проросшая чечевица
  • 1 столовая ложка имбирно-чесночной пасты
  • ¼ чайной ложки порошка черного перца
  • 1 столовая ложка итальянской приправы
  • 1 чашка нарезанной петрушки
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Соль по вкусу

Как приготовить:

902 отварной картофель, отварные овощи и проросшая чечевица в большой миске.
  • Все разомните и добавьте в смесь лимонный сок, приправу и соль. Смешайте ингредиенты.
  • Как только все перемешается, начните готовить шарики среднего размера и сжимайте их между ладонями, чтобы получились лепешки.
  • Пока вы делаете пирожки, разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия и застелите большой противень пергаментной бумагой.
  • Перенести пирожки на противень. У вас получится приготовить из смеси не менее 10-15 котлет.
  • Выпекайте котлеты 20-25 минут.После этого достаньте из духовки и дайте им немного остыть.
  • Подавать с соусом тахини или хумусом или соусом из гуакамоле для придания вкуса и аромата.
  • Время приготовления: 10 минут
    Время приготовления: 30 минут
    Порций: 10-15

    [Прочтите: Здоровые рецепты для детского питания ]

    8. Мини-пироги

    Киши легкие приготовить для быстрого ужина или для ланч-бокса вашего ребенка! Они также хороши в качестве закусок для детей в дороге.

    Вам понадобится:

    • 12 ломтиков хлеба
    • ½ стакана тертого сыра
    • 4 яйца
    • 1 тертый лук
    • 1 стакан молока
    • 1 чайная ложка сухой горчицы
    • 1 щепотка черного перца

    Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 375 o F.
    2. Нарежьте ломтики хлеба небольшими кружочками. Слегка смажьте формы для кексов и положите на дно хлебные кружочки.
    3. Смешайте тертый сыр и лук и равномерно распределите смесь по формам для кексов.
    4. В другой миске взбейте яйцо и добавьте к нему молоко, горчицу и перец.
    5. Вылейте яично-молочную смесь в равных количествах во все формы для кексов.
    6. Выпекать 20 минут или тестировать зубочисткой. Вставьте зубочистку в центр кекса — он должен выйти чистым.
    7. Подавать теплым.

    Время приготовления: 10 мин
    Время приготовления: 20 мин
    Количество порций: 12

    Простые холодные блюда

    Нет времени готовить? Попробуйте эти легкие холодные закуски для детей.

    9. Фрукты на палочке

    Если ваш ребенок ненавидит есть кусочки фруктов, попробуйте фруктовый шашлык, фрукты на палочке или радужные шашлычки! Каким бы ни было имя, ваш ребенок с большей вероятностью будет есть фрукты таким образом.

    Вам понадобится:

    • 1 яблоко, нарезанное на кусочки
    • 5 клубники, нарезанное пополам
    • ¼ дыня, нарезанная кубиками
    • 2 банана, очищенных и нарезанных ломтиками
    • 20 шампуров

    Как сделать:

    1. Прикрепите клубнику к вершине шампура.
    2. Затем дыня, затем яблоко и банан.
    3. Повторяйте, пока все шампуры не будут покрыты фруктами.
    4. Подавайте разноцветные фрукты на тарелке.

    Время приготовления: 15 минут
    Время приготовления: NA
    Количество порций: 5

    [Прочтите: Рецепты кексов для детей ]

    10. Вертушки для ветчины и сыра

    Ветчины и-сырные вертушки не только приятно смотреть. Они тоже хороши на вкус!

    Вам потребуется:

    • 4 лепешки (8 дюймов)
    • ¼ чашки сладкого маринованного приправы
    • 3 унции.Мягкий сыр
    • 8 ломтиков ветчины деликатесной (1 унция)
    • 8 ломтиков сыра деликатесов (унции)

    Как приготовить:

    1. В миске смешайте сливочный сыр с маринадом .
    2. Намажьте сырную смесь на лепешки.
    3. Поверх сырного слоя на лепешках выложите по два ломтика сыра и ветчину — поместите их так, чтобы они покрывали лепешку.
    4. Выложите оставшуюся смесь сливочного сыра на сыр и ломтики ветчины.
    5. Плотно скатайте лепешки и заверните их в пищевую пищевую пленку. Закройте концы обертки, скрутив пластик.
    6. Охладите роллы минимум на два часа.
    7. Разверните рулеты и нарежьте их ломтиками шириной три четверти дюйма.
    8. Подавать холодным.

    Время приготовления: 10 мин
    Время приготовления: 2 часа для охлаждения
    Порций: 36

    Fall Finger Foods для детей

    Осень — время свежих овощей и фруктов.Вот несколько детских закусок, которые вы можете приготовить дома из осенних продуктов.

    11. Тыквенные маффины

    Получите максимум удовольствия от осенних овощей с этим вкусным рецептом маффинов.

    Вам понадобится:

    • 1 маленькая тыква с семенами
    • 3/4 стакана сахара
    • 3 стакана муки
    • 3 яйца
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • 2 чайные ложки порошок корицы
    • 2 чайные ложки молотых гвоздик
    • 2 чайные ложки порошка мускатного ореха
    • 1 чайная ложка душистого перца
    • 2/3 стакана растительного масла

    Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 350 o .
    2. Сделайте тыквенное пюре — удалите нитки и семена и запекайте тыкву в фольге, накрыв ее, около 90 минут. Когда он остынет, сделайте тыквенное пюре.
    3. В другую миску добавьте муку, сахар, взбитые яйца, тыквенное пюре, растительное масло, разрыхлитель и соду, душистый перец, молотую корицу, мускатный орех и гвоздику. Как следует перемешайте их в однородное тесто.
    4. Подготовьте противень для кексов и равномерно распределите тесто по противню.
    5. Выпекать 25 минут. Подавать теплым.

    Время приготовления: 20 минут
    Время приготовления: 25 минут
    Порций: 12

    12. Свиньи в одеяле

    Свинки в одеяле — это мини-хот-доги, которые вы малыш может есть, не испачкавшись! Вот рецепт этой вкусной закуски.

    Вам понадобится:

    • 8 сосисок
    • 1 упаковка охлажденного бисквитного теста (10 унций)
    • 8 ломтиков сыра

    Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 350 o F.
    2. Приготовить бисквитное тесто согласно упаковке и вырезать из него бисквиты.
    3. Оберните ломтики сыра вокруг сосиски. Затем оберните их бисквитом. Если они слишком велики для малыша, их можно разрезать пополам.
    4. Подготовьте противень и выпекайте в течение 10–15 минут.
    5. Подавать теплым.

    Время приготовления: 10 минут
    Время приготовления: 20 минут
    Порций: 6

    [Прочитать: Детское печенье с шоколадной крошкой ]

    Забавная еда для детей на пальцах

    Подавайте знакомые блюда в новый образ на вечеринке вашего ребенка.Если вы обслуживаете толпу, ниже приведены несколько идей, как весело провести время на вечеринке.

    13. Наггетсы из цветной капусты

    Богатая витамином С цветная капуста является отличным ингредиентом для приготовления закусок для детей. Вот как можно приготовить вкусные и полезные наггетсы из цветной капусты.

    Вам понадобятся:

    • 2 чашки соцветий цветной капусты (1 дюйм)
    • 2 яичных белка
    • ¾ чашки сыра моцарелла на терке
    • 1 чашка тертого чизбургера чеддер
    • ½ чашки панировочных сухарей
    • чесночный порошок
    • 1 чайная ложка сушеной петрушки

    Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 400 o F.
    2. Подготовьте противень для печенья.
    3. Готовьте на пару соцветия цветной капусты, пока они не станут мягкими. Удалите влагу.
    4. Нарезать цветную капусту небольшими кусочками.
    5. В миске смешайте цветную капусту и все остальные ингредиенты и перемешайте. Добавьте панировочные сухари, чтобы удалить оставшуюся влагу.
    6. Приготовьте наггетсы, выжимая небольшими порциями смесь в форме печенья.
    7. Положите наггетсы на противень и запекайте 17 минут.
    8. Подавать с кетчупом или соусом.

    Время приготовления: 15 минут
    Время приготовления: 17 минут
    Количество порций: 20

    14. Сырный попкорн

    Дети любят попкорн в любое время, в кино или без кино. Вот как можно сделать вкуснее.

    Вам понадобится:

    • 6 столовых ложек неоткрытой кукурузы
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 стакан тертого сыра
    • 1 ½ столовой ложки итальянской приправы
    • 1 ½ чайной ложки чесночной соли
    • ¼ чашки оливкового масла

    Как приготовить:

    1. В кастрюле смешайте четверть стакана оливкового масла и попкорн и накройте крышкой.
    2. Готовьте на сильном огне, встряхивая сковороду, чтобы вся кукуруза взорвалась. Это может занять более пяти минут.
    3. Перелейте попкорн в большую миску.
    4. В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, чесночную соль и итальянскую приправу. Вылейте его на попкорн и перемешайте, чтобы полностью покрыть кукурузу.
    5. Добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
    6. Подавать.

    Время приготовления: 10 мин
    Время приготовления: 5 мин
    Количество порций: 6

    Пять идей еды из пальцев для вечеринки по случаю дня рождения

    Если день рождения вашего ребенка не за горами, у вас нет времени на тратить время на размышления о том, что подать гостям.Ниже приводится список быстрой и легкой закуски для толпы, которая может сделать вашу жизнь намного проще!

    15. Тако

    Вы можете положить все, что хотите, чтобы тако было восхитительно! Более того, они тоже без вилки! Вот рецепт тако с чизбургером, облизывающих пальцы.

    Вам понадобится:

    • 4 шестидюймовых лепешки
    • 1 фунт измельченного филе (постное)
    • 1 стакан тертого сыра чеддер
    • 4 маленьких листа зеленого салата
    • 1 большой красный помидор, нарезанный ломтиками
    • 1 большая красная луковица, нарезанная кольцами
    • 12 ломтиков маринованного укропа
    • Соль и перец по вкусу

    Как приготовить:

    1. Разделите говяжий фарш на четыре равные части и приготовьте пирожки с каждой порцией.Вы можете сделать пирожки круглыми или придать им форму полумесяца, чтобы заполнить тако.
    2. Приправить котлеты солью и перцем. Положите котлеты на разогретую сковороду и готовьте три минуты, пока они не приобретут желаемый цвет.
    3. Посыпьте тертым сыром каждую из этих котлет, прежде чем снимать их со сковороды. На них должен растаять сыр.
    4. Держите чизбургеры в стороне.
    5. Нагрейте лепешки в духовке в течение десяти секунд.
    6. Чтобы приготовить тако, поместите лепешку на тарелку.С одной стороны выложите котлету чизбургера и сверху положите лист салата. Добавьте ломтик помидора, несколько колец лука и два-три ломтика маринада.
    7. Сложите лепешку пополам и подавайте, когда будете готовы!

    Время приготовления: 10 мин
    Время приготовления: 10 мин
    Количество порций: 4

    [Читать: Идеи еды для дня рождения для детей ]

    16. Овощные закуски

    Хрустящие мелкие кусочки из вегетарианских закусок, которые ваши дети будут любить перекусить на вечеринке, вегетарианские закуски легко приготовить, и они также имеют приятный вкус.

    Вам понадобится:

    • 2 стакана нарезанных кубиками свежих овощей — соцветия брокколи, морковь, красный и желтый сладкий перец, соцветия цветной капусты, ломтики цуккини
    • ½ стакана муки
    • 1 яйцо
    • 1/3 стакана топленый маргарин
    • 2 чайные ложки воды
    • Тертый сыр (по желанию)

    Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 450 o F.
    2. Смажьте прямоугольную форму для микроволновой печи растопленным маргарином.Накройте миску со всех сторон изнутри.
    3. Взбейте яйцо и воду в неглубокой миске. В другом смешайте муку и соль.
    4. Обмакните несколько овощей (четверть) в яичной смеси. Выньте их по одному и обваляйте в мучной смеси.
    5. Выложите в блюдо овощи, покрытые мукой. Повторите то же самое с остальными овощами и поместите их все в блюдо. Держите блюдо открытым.
    6. Выпекайте их от 10 до 12 минут, помешивая между ними. Готовьте, пока овощи не станут светло-коричневыми.
    7. Посыпьте запеченные овощи сыром и подавайте, когда будете готовы.

    Время приготовления: 15 минут
    Время приготовления: 27 минут
    Количество порций: 4

    17. Мини-кексы Corndog

    Эти несладкие пикантные кексы сочетают в себе вкус кукурузы и мяса. и лучшая закуска для детского дня рождения.

    Вам потребуется:

    • 1 упаковка смеси кукурузных маффинов (8,5 унций)
    • 4 говяжьих франка, каждый нарезанный на 6 частей
    • 2 унции.мягкий сыр (например, Velveeta) нарезанный на 24 кубика
    • ½ стакана медовой горчицы
    • Кулинарный спрей

    Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 375 o F.
    2. Распылите противень для кексов с кулинарным спреем.
    3. Приготовьте тесто для кексов, как указано на упаковке, и заполните противень для кексов.
    4. Положите кубик сыра и говядины в центр кекса.
    5. Выпекайте 10–12 минут или пока они не станут светло-коричневыми.
    6. Подавать теплым с томатным соусом или дипом.

    Время приготовления: 15 минут
    Время приготовления: 27 минут
    Порций: 24
    Пищевая ценность: Калорийность — 86, углеводы — 9,1 г, белки — 2,4 г, жиры — 4,5 г, холестерин. -9 мг

    18. Чипсы из капусты

    Чипсы из капусты хрустящие, вкусные и наполненные питательными веществами, которые необходимы детям.

    Вам понадобится:

    • 1 пучок свежей капусты
    • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
    • 1 столовая ложка уксуса
    • Соль по вкусу

    Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 300 o F.
    2. Оторвите листья капусты, вымойте их и промокните насухо чистой тканью или бумагой.
    3. Нарежьте листья капусты на квадраты одинакового размера.
    4. Положите листья капусты в широкую миску и сбрызните их половиной столовой ложки оливкового масла. Один раз перемешайте листья капусты. Добавьте оставшееся масло и снова перемешайте, пока все листья не будут равномерно покрыты маслом.
    5. Добавьте уксус и снова перемешайте листья так, чтобы все листья также были покрыты уксусом.
    6. Равномерно распределите листья капусты на противне и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут или пока они не станут хрустящими.
    7. Посолить и подавать.

    Время приготовления: 15 минут
    Время приготовления: 35 минут
    Количество порций: 2

    19. Куриные палочки

    Запеченные хрустящие куриные палочки хрустящие, полезные и легкие в употреблении.

    Вам понадобятся:

    • 2/3 смеси для выпечки, например, Bisquick
    • 3 половинки куриной грудки без костей, нарезанные полосками (шириной ½ дюйма)
    • 1 взбитое яйцо
    • ½ стакана тертого сыра
    • 2 столовые ложки топленого масла или маргарина
    • ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки паприки

    Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 450 o F.
    2. Выровняйте противень и смажьте его кулинарным спреем.
    3. Добавьте в миску смесь для выпечки, сыр, соль и перец и хорошо перемешайте.
    4. Обмакните кусочки курицы в яйце, а затем обваляйте их в смеси для выпечки. Убедитесь, что все куриные кусочки покрыты равномерным слоем.
    5. Положите ломтики на противень и выпекайте 12–14 минут, переворачивая их.
    6. Куриные кусочки готовы, если они не розового цвета в центре.
    7. Подавать с соусом или кетчупом.

    Время приготовления: 20 минут
    Время приготовления: 35 минут
    Порций: 4

    [Прочтите: Рецепты здоровых закусок для детей ]

    Советы по приготовлению еды пальцами для детского праздника

    Один из ключевых аспектов планирования вечеринки по случаю дня рождения ребенка — решить, какие продукты или закуски предложить гостям. Конечно, детям понравится торт с жареным картофелем. Но что, если на день рождения можно приготовить что-нибудь полезное и вкусное? Вот несколько советов, которые помогут вам устроить вечеринку, посвященную здоровой закуске, для толпы.

    1. Приготовьте полезные мини-бутерброды с тертой морковью, ломтиками кабачков, майонезом или ломтиком сыра. Детям понравятся эти небольшие закуски.
    2. Нарезанные фрукты, желательно сложенные вместе с булавкой или в миске, также являются отличной закуской, которую можно есть на столе.
    3. Крекеры с соусом — еще одна отличная идея для детских праздников.
    4. Попкорн разных вкусов — дети никогда не откажутся от этого!
    5. Если вечеринка проводится во время еды, предложите настоящую еду — полезный гамбургер, пиццу со здоровой начинкой или тарелки макарон, которые они могут съесть, не испачкавшись.
    6. Дети сладкоежки — делайте на вечеринку полезные фруктовые кексы или кексы.

    Приготовьте здоровую пищу из пальцев для детей дома

    Картофельные чипсы, картофель фри, попкорн, печенье, бисквиты и другие фасованные продукты легко доступны на рынке, так зачем беспокоиться о том, чтобы приготовить удобные для детей закуски в домашних условиях? Вот почему:

    • В обработанные продукты добавлены консерванты для увеличения срока хранения, что означает, что они содержат химические вещества, вредные для организма.
    • Упакованные продукты для рукоделия с добавлением сахара и соли.
    • Некоторые жареные продукты содержат большое количество трансжиров.
    • Упакованные закуски, такие как чипсы, — это просто пустые калории с нулевой пищевой ценностью. Скорее всего, ваш ребенок может набрать больше веса с упакованными продуктами, чем с домашней едой.
    • Самое главное, что упакованные продукты дороги и вызывают привыкание.

    Раннее введение в рацион детей раннего возраста помогает развить сенсорные навыки и моторику рук и оральной моторики, то есть умение есть и пережевывать твердую пищу.С помощью еды руками вы можете заставить своих детей есть с легкостью, поскольку они используют руки вместо того, чтобы бороться с ложкой или вилкой.

    Хотите поделиться своими рецептами и идеями еды из рук с другими мамами? Не стесняйтесь рассказывать нам о них в комментариях.

    Ссылки:
    Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки состоят из ресурсов, созданных властями в их соответствующих областях.Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.
    Рекомендуемые статьи:

    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Свати Патвал — клинический диетолог и мама-малышка с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питания. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по проекту здорового питания и активного образа жизни, ориентированного на школьников. Затем работала диетологом и тренером по лечебному питанию в разных организациях.Ее интерес к научной литературе … подробнее

    Легкие закуски — Канапе с сыром и беконом

    Легкие закуски, подобные этому рецепту канапе с сыром и беконом , идеально подходят для толпы. Вы можете приготовить эту простую еду для вечеринки заранее, чтобы она была готова к разогреву и подаче, когда вам нужно. Добавьте сырный кростини с беконом на коктейльную вечеринку, на «шведский стол» из легких закусок на вечер для девочек или даже на развлекательный поздний завтрак.

    Легкая закуска с сыром и беконом, Канапе

    Канапе с сыром и беконом — это закуска, которую вы обязательно захотите включить в свой список простых элегантных закусок.Соль из бекона и сладость сливочного сыра Гауда на красивом багете — это сочетание комфорта и класса в одном восхитительном укусе.

    Сочетание вкусов и текстур, от соленого до сладкого, от сливочного до хрустящего, эти канапе с беконом и сыром — быстрая и легкая закуска, которую можно съесть вместе с сырной доской на вечеринке.

    Лучшие закуски для вечеринок

    Что делает эти закуски для вечеринок такими замечательными? Они такие удобные и универсальные! К тому же, кто не любит сыр, хлеб и бекон?

    Это более тяжелая закуска из-за хлеба и других сытных ингредиентов.Жиры из сыра, майонеза и бекона помогают насытить, что делает их отличным дополнением к алкогольным напиткам.

    • Подходит для закусок и поздних завтраков.
    • Можно готовить заранее до этапа выпечки. Когда все будет готово, нагрейте и подавайте.
    • Превосходно подойдет для коктейльной вечеринки.
    • С легкостью удвойте рецепт для еще большего количества людей.
    • Попробуйте их с другими сырами, такими как «Швейцарский», «Чеддер», «Азиаго», «Пармезан» или «Пеппер Джек», чтобы немного разогреться.
    • Подавайте их теплыми, но их также можно есть при комнатной температуре.

    Как приготовить канапе с сыром и беконом
    1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Нарежьте хлеб ломтиками 1/4 дюйма. Для закусок большего размера нарежьте их под острым углом. Тоже красивее смотрится!
    2. Смешайте сыр, майонез и бекон. Намазать на хлеб. Подготовленные канапе выложить на противень и запекать, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
    3. Дайте немного остыть.Их лучше всего подавать теплыми, но их также можно есть при комнатной температуре.

    В чем разница между канапе и закусками?

    Канапе — это французский термин, используемый для описания небольших кусочков хлеба, крекеров, тостов или выпечки, покрытых пикантными начинками, такими как сыр, рыба или мясо, которые подаются холодными или комнатной температуры и обычно подаются с алкоголем. Канапе попадают под эгиду произведений искусства.

    Hor’s D ’oeuvres можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Обычно их не подают с хлебом или крекерами.Например, если вы подадите кусок прошутто на крекере, это будет канапе, но если вы подадите тот же кусок прошутто на зубочистке, он станет Hor’s d ’oeuvre.

    Лучшие коктейли к канапе с беконом и сыром

    Если вы подаете их в качестве закусок или закусок для позднего завтрака или душа, сочетайте их с шампанским или просекко. Пузырьки идеально подходят для разрезания жира как в сыре, так и в беконе.

    Джин хорошо сочетается с выдержанным Гауда, а также с ромом, бурбоном или виски.Пиво — тоже отличный напиток с сыром. Вот отличный список коктейлей, которые стоит попробовать.

    Подробнее о сочетании сыра и спиртных напитков.

    Как их хранить

    Если вы заранее приготовите намазанный бекон и сыр, он будет храниться в холодильнике около 4 дней. Свежие багеты лучше всего использовать в течение дня или двух с момента покупки, поэтому рекомендуется не покупать (и не делать) багет раньше, чем за пару дней до того, как вы будете готовы его использовать.

    Если у вас остались канапе, вы можете хранить их в холодильнике до 3 дней. Масла из сыра и бекона просочатся в хлеб, поэтому вы можете снова поставить его в духовку, чтобы он снова стал хрустящим перед употреблением.

    Эти канапе на следующий день так же хороши!

    Легкие закуски для вечеринок — Канапе с сыром и беконом

    Доходность: около 24 закусок

    Время на подготовку: 15 минут

    Время готовки: 7 минут

    Дополнительное время: 15 минут

    Общее время: 37 минут

    Легкие закуски, такие как кростини с сыром и беконом, идеально подходят для толпы.Вы можете заранее приготовить этот простой рецепт, чтобы они были готовы к разогреву и подаче, когда вы готовы.

    Состав

    • одна буханка французский или итальянский багет
    • 1 стакан майонеза
    • 7-8 унций. Сыр Гауда, тертый
    • 1 фунт бекона, вареного и покрошенного

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
    2. Нарежьте хлеб ломтиками 1/4 дюйма. Для закусок большего размера нарежьте их под острым углом.
    3. Смешайте сыр, майонез и бекон.Намазать на хлеб.
    4. Выложите подготовленные канапе на противень и запекайте около 7 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
    5. Дайте немного остыть, чтобы не обжечь небо, и подавайте.

    25 ЛУЧШИХ закусок для развлечения на праздничной вечеринке!

    • Facebook 671
    • Твиттер
    • Pinterest 99.2К

    Лучшие закуски для праздничного развлечения, вечеринки и угощения публики. Эти восхитительные закуски включают вкусные сладости и рецепты закусок перед ужином.

    В любое время, когда вы развлекаетесь, гости любят вкусные закуски. Подача закуски из закусок — простой способ начать вечеринку.

    Ничто так не объединяет всех, как еда!

    Весной и летом вы можете пригласить гостей насладиться прекрасной погодой.Легкое развлечение на заднем дворе, еда и приготовление еды — огромная тенденция в наши дни.

    Все больше людей предпочитают останавливаться дома и на выходных. Вернулись к вечерам пятницы и субботы на вечеринки и коктейльные вечеринки.

    Осенние и зимние вечеринки также требуют закусок. Гости могут смешивать и смешивать, пока они едят небольшие угощения.

    Не ограничивайтесь традиционными чипсами и сальсой с отличными легкими закусками.

    Эти 25 лучших закусок на стол станут отличным развлечением на вашей следующей встрече.

    Эти аппетитные закуски — идеальная закуска к любой трапезе или сама по себе для легкого выпаса на любой вечеринке или вечеринке.

    25 лучших закусок на стол:

    Поднос с мясом и сыром — один из самых простых в приготовлении классических вариантов закуски.

    Ключ к отличному подносу с мясом и сыром — это включение в него разнообразных соленых, пикантных, хрустящих и мягких блюд.

    Добавьте оливки, орехи, виноград и сушеные фрукты, а также зелень, чтобы завершить поднос.

    { Поднос для идеального мяса и сыра }

    Чесночный хлеб — всегда желанное лакомство.

    Этот легкий и пикантный чесночный хлеб вызывает все ароматы салата Капрезе (сезонный фаворит) — с чесноком, моцареллой, бальзамиком, базиликом и помидорами.

    Этот простой чесночный хлеб отлично подходит для любой ситуации, а свежий базилик и бальзамик выводят его на новый уровень.

    { Капрезе чесночный хлеб } Чипсы

    — это популярный продукт для вечеринок, но иногда хочется чего-нибудь посложнее, необычнее (и, тем не менее, легко сделать).

    На следующей встрече замените обычные картофельные чипсы на эти нежирные, запеченные в духовке овощные чипсы из цуккини и восхитительного соленого сыра пармезан.

    { Чипсы из кабачков, запеченные в духовке }

    Горячий соус из шпината и артишока обычно является хитом на вечеринках, но балансировка соуса и хлеба может быть уравновешивающим действием для гостей, когда гости пытаются прийти и пообщаться.

    Этот рецепт добавляет все великолепные ароматы вашего любимого соуса из шпината и артишока, но помещает их в простые для употребления чашки в виде полумесяца!

    { Укусы артишока из шпината }

    Это отличная закуска, которую можно приготовить в последнюю минуту.

    Самое приятное то, что бри и фрукты — это такое классическое сочетание для гурманов, что никто не поверит, что эти вкусные пироги настолько невероятно просты в приготовлении.

    Они собираются вместе всего за несколько минут и станут всеобщим любимым лакомством на вашем следующем вечере.

    { Тарталетки с малиновым бри }

    Хотите закуску, которая всех поразит?

    Эти сырные кусочки просто потрясающие и отлично смотрятся на вашем столе закусок.Козий сыр идеально сочетается с соусом песто, семенами кунжута, зеленым чесноком, жареными помидорами, лососем и ветчиной прошутто.

    Это портативные, простые, вкусные глотки.

    { Укусы козьего сыра }

    Поговорим о безумии одного укуса в чашке из ракушек Wonton!

    Wontons — идеальная закуска.

    В маленькие ракушки можно добавлять самые разные вкусные сочетания. Эти креветки с чили-лаймом обладают легким вкусом и всевозможным ароматом.Они будут любимыми гостями!

    { Чашечки для креветок с лаймом и чили }

    Думаете, салат запрещен для коктейльных вечеринок?

    Попробуйте положить компоненты вкусного салата из киноа в симпатичный маленький помидор черри!

    Эти маленькие кусочки салата действительно освежают и полезны!

    { Кусочки салата из помидоров киноа }

    Сочетать в себе все вкусы любимого всеми — палочки моцареллы в изысканном кусочке — звучит невозможно.В конце концов, сырные палочки — это не совсем еда для гурманов, верно?

    Ну, подумайте об этом… хрустящие тортеллини с сырной коркой и пармезаном, обмакнутые в теплый соус маринара!

    Все аппетитные ароматы вашей любимой пиццерии, но в модном, достойном вечеринки формате!

    { Тортеллини с корочкой из пармезана }

    Согласитесь — всем нравится отличный сырный соус.

    У этого восхитительного соуса абсолютно великолепная, достойная ресторана презентация, всего из двух ингредиентов!

    Поговорим о супер простом.Просто добавьте немного пшеничных крекеров или трискитных крекеров, чтобы получить восхитительный сырный соус, который вызовет восторг у гостей!

    { Теплый сливочный сыр с песто из базилика }

    Одно из самых популярных блюд на вечеринках — классический сырный шарик, верно?

    К сожалению, управлять сырным шариком всегда неудобно. Гости балансируют свои тарелки, разрезают красивый шар, и он выглядит как беспорядок.

    Эти мини-сырные шарики идеально подходят для того, чтобы гости могли отведать их за один раз, чтобы их было легко перекусить.

    С кренделями в качестве палки им даже не нужно искать место, куда можно уронить зубочистку.

    { Мини-кусочки чизбола }

    Коричневый сахар придает великолепный вкус и является прекрасной глазурью для фрикаделек.

    Это пикантные, сладкие и восхитительные блюда из мизинца.

    Они станут всеобщим любимым угощением на вечеринках. Рецепт простой и вкусный!

    { Фрикадельки из индейки, глазированные коричневым сахаром }

    Эти восхитительные кебабы Капрезе — отличная альтернатива овощам и соусам для вашей следующей вечеринки.

    Они идеально подходят для праздничных вечеринок (с красным и зеленым оттенком), но вкус также является любимым летом.

    В любое время года вы не сможете превзойти эти красивые простые закуски из кебаба.

    { Caprese Kabobs }

    Острый вкус голубого сыра идеально сочетается с пикантным мягким вкусом грибов.

    Эти легкие кростини обладают изысканным вкусом без особых изысков.

    Это легкая закуска и НАСТОЛЬКО вкусная.Это обязательное дополнение к вашему списку закусок.

    { Гриб с голубым сыром Crostini }

    Они наверняка понравятся нашему маленькому ребенку, но выглядят на 100% взрослыми и идеально подходят для вашего следующего званого обеда.

    Сырные кусочки по-настоящему понравятся публике. В конце концов, есть ли более комфортная еда, чем макароны с сыром? Это всем нравится!

    { Домашние закуски из макарон и сыра }

    Такой идеальный привкус классического поппера с халапеньо.

    Эти кусочки в маленьких обертках из фило — отличная «деконструированная» версия всеми любимой острой сырной еды для вечеринок.

    Они выглядят элегантно, а сочетание сладкого и острого вызывает серьезное привыкание.

    { Сладкие и пряные Phyllo Poppers }

    Слоеное слоеное тесто, посыпанное бальзамическим карамелизованным луком, обжаренными грибами, небольшим количеством чеснока и копченым сыром грюйер, смешанное прямо с ним.

    Они такие сытные — сладкие, соленые, соленые и восхитительные.

    Слоеное тесто на удивление легко работать, и оно всегда имеет потрясающий внешний вид.

    { Кусочки карамелизированного лука с грибами грюйер }

    Откажитесь от сырного картофеля фри или начо и приготовьте вместо этого взрослую закуску.

    Эти чипсы для чайников отличаются изысканным вкусом голубого сыра и бальзамического оттенка.

    Вы не поверите, как хорошо они вместе! Это гениальный подход к классическому блюду для вечеринки (и НАСТОЛЬКО его легко приготовить)!

    { Чипсы для голубого сыра и бальзамического чайника }

    Это отличная свежая закуска, которую можно подавать в теплую погоду.

    Абрикосы обычно входят в сезон с середины до конца лета, и с добавлением меда, свежей рикотты и базилика они создают действительно освежающую, сладкую и разнообразную закуску.

    Абрикосы — тоже очень простой фрукт для работы — они идеально подходят для небольшого кусочка.

    { Абрикос, рикотта, мед, базилик }

    Приправлен свежей зеленью, лимоном и специями, а затем полностью обжарен на гриле.

    Лосось — популярное основное блюдо, но когда мы думаем о кебабах, мы часто думаем о курице или говядине.

    Это забавные и разные. Кроме того, лосось полезен и отлично сочетается с лимоном.

    { Шашлык из лосося и лимона на гриле }

    Портобелло — отличные грибы для фарширования — они большие, мясистые по текстуре и начинке.

    Эти фаршированные грибы Портобелло со всеми качествами козьего сыра и жареных помидоров уникальны и привлекают внимание публики.

    { Фаршированные грибы Портобелло с жареными помидорами и козьим сыром }

    На каждой вечеринке люди собираются вокруг чипсов, сальсы и гуакамоле.

    Это блюдо из авокадо получилось немного неожиданным и очень вкусным.

    Хрустящие края, мягкая середина, пряная середина гуака и соленый бекон делают их идеальными для небольших перекусов.

    { Раздавленные кусочки гуакамоле из сладкого картофеля }

    Прошутто насыщенный и ароматный. Он отлично работает с небольшими тарелками и приложениями небольшого размера, потому что он дает отличный удар с небольшим количеством.

    В сочетании со сливочной моцареллой и жареными на гриле тостами с чесноком, эти закуски получаются восхитительными и простыми.

    Горячие, приготовленные на гриле, они идеально подходят к другим закускам.

    { Чесночные тосты на гриле с прошутто и моцареллой }

    Сладкие перцы, фаршированные чесноком и козьим сыром: идеальная закуска для вечеринки!

    С

    Peppadews легко работать, и в наши дни их можно найти в большинстве продуктовых магазинов.

    Они сладкие, с небольшим количеством специй и тонким ароматом — отличное сочетание со сливочным сыром и зеленью.

    { Пеппадьюс, фаршированный козьим сыром }

    Несмотря на то, что все любят блюдо с чипсами, всегда существует проблема «соотношения чипсов и чипсов» (пожалуйста, без двойного макания)!

    Эти вкусные закуски объединяют все вместе, чтобы гости могли взять их и уйти.

    Сочетание сливочного авокадо, дымной сметаны и острых креветок с чили-лаймом на вершине этого хрустящего чипса похоже на вечеринку у вас во рту.

    { Укусы тако с креветками }

    Надеюсь, из этих 25 лучших закусок вы нашли несколько отличных фаворитов для вашей следующей вечеринки!

    Следуйте инструкциям, чтобы получить больше моих советов по домашнему декору, DIY и образу жизни по следующим вопросам:

    Pinterest | Instagram | Facebook | Твиттер

    • Facebook 671
    • Твиттер
    • Pinterest 99.2К

    Сырный банановый канапе со сливочно-мятной ханой Рецепт от Рины Андаварапу

  • Для банановых канапе с творогом:

  • 2 сырые бананы

  • 2 кубика сыра амуль

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • 4 столовые ложки нарезанных листьев кориандра

  • 1 средний лук мелко нарезанный

  • 1 мелко нарезанный зеленый перец чили

  • 1 чайная ложка сухого порошка манго

  • 1 чайная ложка чили порошка

  • 3/4 чайной ложки порошка куркумы

  • по вкусу Соль

  • Масло для смазки и щетки

  • Для мятного холе:

  • 1 стакан йогурта

  • 1/2 стакана пудина / листья мяты

  • 1/2 стакана листьев кориандра

  • 1 зеленый перец чили

  • Соль по приправе

  • 1 чайная ложка сахара

  • 1 чашка вареного и пропитанного холе

  • 1/2 чайной ложки порошка жареного тмина

  • Для салата с помидорами и луком:

  • 1 небольшой мелко нарезанный помидор

  • 1 мелко нарезанный лук

  • 1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра

  • 1/2 лимона

  • Дольки лимона для украшения

  • Соль по приправе

  • Фрикадельки для коктейлей — Once Upon a Chef

    Выбросьте рецепт замороженных фрикаделек и виноградного желе — эти домашние фрикадельки для коктейлей намного лучше.

    Выбросьте те старые китчевые рецепты фрикаделек, которые требуют виноградного желе и замороженных фрикаделек — их легко приготовить, и они намного лучше. Вам понравится, что они запеченные, а не жареные, а сладкий и острый соус готов менее чем за 15 минут. Более того, вам не нужно ждать вечеринки или особого случая, чтобы приготовить их: они восхитительны на ужин с белым рисом, а детям нравится их .

    Что вам понадобится для их изготовления

    Как их сделать

    Начните с того, что смешайте яйцо, сливки и кубики хлеба в небольшой миске.

    Размять вилкой до полного растворения хлеба.

    Затем смешайте свиной фарш, чеснок, разрыхлитель и специи в электрическом миксере и взбивайте, пока смесь не станет однородной и бледной. (Я знаю, что делать фрикадельки в электрическом миксере кажется странным, но эта техника делает текстуру нежной с приятным щелчком, к чему мы и стремимся).

    Добавить яичную смесь и взбить до однородной массы.

    Добавьте говяжий фарш и снова перемешайте до однородной массы.

    Смоченными руками сформируйте из мясной смеси шарики и поместите на решетку на противень, застеленный фольгой. Решетка полезна, потому что жир с фрикаделек стекает вниз, но если у вас его нет, не беспокойтесь об этом. Можно просто выложить фрикадельки прямо на противень.

    Запекайте тефтели около двадцати минут.

    Тем временем приготовьте соус, смешав кетчуп, коричневый сахар, яблочный уксус, тертый лук-шалот, чеснок, Вустерширский соус, воду, соль и перец в сотейнике, достаточно большом, чтобы вместить все фрикадельки.Варить соус на медленном огне около десяти минут, пока он не загустеет.

    Добавьте запеченные фрикадельки в соус и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись слоем.

    Переложить на сервировочное блюдо, при желании украсить мелко нарезанной петрушкой и протереть красивыми зубочистками.

    Примечание. Техника смешивания ингредиентов фрикаделек по большей части взята из рецепта шведских фрикаделек Cook’s Illustrated.

    Вы можете найти эти бамбуковые вилки на Amazon — Norpro 190 72-Pack Bamboo Party Forks, Brown.

    Возможно вам понравится

    Вы приготовили этот рецепт?

    Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

    Фрикадельки для коктейлей

    Выбросьте рецепт замороженных фрикаделек и виноградного желе — эти домашние фрикадельки для коктейлей намного лучше.

    Состав

    • 1 большое яйцо
    • 1/4 стакана жирных сливок или молока
    • 3/4 стакана нарезанного кубиками белого хлеба для сэндвичей без корки
    • 1/2 фунта свинины
    • 1 измельченный зубчик чеснока
    • 1/8 чайной ложки молотого душистого перца
    • 1/8 чайной ложки черного молотого перца
    • 3/4 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1/2 фунта говяжьего фарша (85% постного)
    Для соуса
    • 1/2 стакана кетчупа
    • 1/2 стакана темно-коричневого сахара в упаковке
    • 2 столовые ложки воды
    • 1-1 / 2 столовые ложки яблочного уксуса
    • 2 чайные ложки Вустерширского соуса
    • 1 столовая ложка мелко натертого лука-шалота, от одного лука-шалота
    • 1 мелкий измельченный зубчик чеснока
    • 1/8 чайной ложки черного молотого перца
    • 1/2 чайной ложки соли
    для обслуживания
    • Мелко нарезанная петрушка, по желанию

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 325.Выстелите противень алюминиевой фольгой для облегчения очистки и поместите сверху решетку для запекания / охлаждения; обильно обрызгайте решетку антипригарным кулинарным спреем.
    2. Взбейте яйцо и сливки в средней миске. Вмешайте хлеб и разминайте, пока не останутся большие куски хлеба. Отложите в сторону.
    3. В настольном миксере, оборудованном лопастной насадкой, взбейте свинину, чеснок, душистый перец, перец, соль и разрыхлитель на высокой скорости до получения однородной и бледной массы около 2 минут, при необходимости соскребая чашу.Добавьте хлебную смесь в миксерную чашу и взбивайте на высокой скорости до получения однородной и однородной массы около 1 минуты, при необходимости соскребая чашу. Добавьте говядину и перемешивайте на средне-низкой скорости примерно 20 секунд, соскребая миску по мере необходимости.
    4. Смоченными руками (помогают липкие и влажные руки; продолжайте смачивать их, пока идете), сформируйте из мясной смеси круглые фрикадельки размером со столовую ложку и выложите на подготовленную решетку. Выпекать около 20 минут, пока не будет готово.
    5. Тем временем в большой сотейнике смешайте все ингредиенты для соуса.Доведите до кипения и варите около 10 минут до загустения.
    6. Добавьте запеченные фрикадельки в соус и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись слоем. Переложите их на сервировочное блюдо, проткните зубочистками и полейте соусом. По желанию украсить петрушкой. Подавать теплым.
    7. Инструкции по использованию в морозильной камере: Фрикадельки и соус можно замораживать в отдельных контейнерах на срок до 3 месяцев. Когда будете готовы к подаче, разогрейте фрикадельки в соусе на плите на среднем огне, пока они не станут горячими в центре.

    В паре с

    Информация о питании

    На основе

    • Размер порции: 1 фрикаделька
    • Калорий: 85
    • Жиры: 5 г
    • Насыщенные жиры: 2 г
    • Углеводы: 8 г
    • Сахар: 6 г
    • Волокно: 0 г
    • Белок: 4 г
    • Натрий: 214 мг
    • Холестерин: 24 мг

    Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *