Рецепт макаронс видео: Доступ к этой странице запрещен.

Макарун (макарон) — рецепт французского миндального печенья

Макаронс, (макаруны) – это вид сладких французских разноцветных печенек, приготовленных из яичного белка, сахара и молотого миндаля. Две печеньки соединены между собой склеивающей начинкой разных вкусов.

Шаг 1.

Приготовление печенья:

Приготовьте белки и 400 г сахара. Поместите белки в металлическую миску и добавьте 1 щепотку соли. Взбивайте миксером до образования жестких пиков. Добавьте 1 столовую ложку сахара и продолжайте взбивать. Посыпьте белки половиной оставшегося сахара и взбейте на высокой скорости до глянцевого блеска. Посыпьте остатком сахара и снова взбейте до однородности.

Шаг 2.

Вмешайте лопаткой молотый миндаль.

Шаг 3.

Разложите смесь по четырем разным емкостям. Добавьте 1-2 капли пищевого красителя в каждую миску, чтобы получить розовую, желтую, зеленую и коричневую массу. Рекомендуется начать с небольшого количества красителя и добавлять больше, пока не достигнете желаемого цвета.

Шаг 4.

Выстелите лоток пергаментной бумагой. Наполните кондитерский мешок смесью одного из цветов и сформируйте маленькие кружочки диаметром 2 сантиметра. Для наилучшего результата работайте так, чтобы рукав был перпендикулярен лотку. Повторите то же самое с остальными цветами, не забывая использовать чистый кондитерский мешок для каждого цвета. Оставьте макаронс на 30 минут, чтобы они застыли.

Шаг 5.

Тем временем, готовьте начинку:

Взбейте миксером сливочное масло до кремообразного состояния. Добавьте 350 г сахара и продолжайте взбивать, пока не получите однородную смесь. Добавьте ваниль и сливки и снова взбивайте, пока они не станут легкими и воздушными.

Шаг 6.

Разложите крем в четыре отдельных емкости. В каждую добавьте один из ингредиентов: какао, цедру лимона, фисташки и клубничное варенье для получения четырех разных вкусов.

Шаг 7.

Разогрейте духовку до 170 ° C и поставьте макаронс на 14 минут. Достаньте из духовки и пусть остывают на противне.

Шаг 8.

Когда макаронс остынут, намажьте плоскую сторону соответствующей начинкой и положите сверху еще один макаронс того же цвета, как если бы это был бутерброд. Подавайте сразу же или поместите в герметично закрытый контейнер и поставьте в холодильник.

Макарон на французской меренге по рецепту кулинарной школы Алена Дюкасса

(на фото мои первые удачные макаронс — это была далеко не первая попытка их приготовить)

Этим рецептом поделилась Нина (Niksya). Об этом рецепте она узнала на курсах в кулинарной школы Алена Дюкасса (École de cusine Alain Ducasse).

Это отличный рецепт для тех, кто будет готовить макаронс впервые. Я начинала готовить макаронс именно с этого рецепта.

Ингредиенты (на 40 макаронс, т.е. 80 половинок-макаронс):

Tant-pour tant (тан-пур-тан) – смесь миндальной муки и сахарной пудры:

110 гр миндальной муки
225 гр сахарной пудры
+
125 гр состаренных белков
50 гр сахара
сухой пищевой краситель — по желанию

Приготовление:

Подготовьте смесь tant-pour tant.
Для этого смешайте миндальную муку с сахарной пудрой. Просейте 2 раза.
Подсушите смесь 5 минут в духовке при 150°С.
Просейте смесь в большую салатницу. Чуть позже, в ней вы будете замешивать тесто на макаронс.

Готовим французскую меренгу.
Взбейте белок до пушистой пены и продолжайте взбивать, добавляя сахар.
Если вы будете готовить разноцветные макаронс, то вместе с сахаром добавьте и пищевой краситель.
Взбивайте до устойчивых пиков. Когда вы перевернёте салатницу, в которой взбивали белки, всё содержимое должно остаться внутри и не вытекать.
Главное — не перевзбить меренгу.

Добавьте французскую меренгу в салатницу со смесью tant-pour tant.

Готовим тесто для макаронс.
Мешайте смесь круговыми движениями, приблизительно 30 секунд, до однородного состояния, вращая саму салатницу против часовой стрелки.
Сложите тесто в кулинарный мешок с круглой насадкой.
Отсадите макаронс, диаметром 3 см, в шахматном порядке на расстоянии друг от друга. Это нужно для того, чтобы воздух равномерно проходил между всеми макаронсами и чтобы они лучше пропеклись. Отсаживая макаронс, держите кулинарный мешок вертикально.
Слегка постучите противнем об горизонтальную поверхность, чтобы вышел лишний воздух.
Оставьте макаронс при комнатной температуре на 60 минут. Сверху должна образоваться плотная корочка.

Выпекайте макаронс 13-15 минут при 150°С.
Я пеку 12 минут. На 10й минуте открываю духовку, разворачиваю противень и пеку их ещё 2 минуты. Так юбочка получается высокая и не опускается.

Воспользуемся дальше советом Пьера Эрме: «Достаньте противень из духовки и перенесите пергамент с макаронс на рабочую поверхность. Это важно! Если вы оставите макаронс на горячем противне, то они продолжат дальше готовиться»
Остыв, макаронс легко отходят от пергамента.

Осталось только начинить макаронс начинкой, но об этом уже в следующих постах.

P.S. Если вы планируете приготовить макаронс в первый раз, то советую прочитать вам пост «Поговорим о макаронс», в котором я рассказала о возможных вопросах, с которыми можно столкнуться во время готовки.

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

Макаронс (макаруны) самый простой рецепт | Vinogradinka

Подробные рецепты вы можете найти на моём сайте

http://vinogradinka.com/makarons-samyj-prostoj-recept ‎

Французские пирожные #макаронс или, как их ещё называют, #макаруны — не самый простой в приготовлении десерт. Но если вы однажды попробуете приготовить макаронс, они покорят ваше сердце!

Самый простой рецепт макаронс (макарунов) готовится на французской меренге. Если вы готовите макаруны в первый раз, то этот рецепт — как раз то, что вам нужно!

Готовьте, делитесь вашими успехами в комментариях, отмечайте меня @svetlana.vinogradinka на фото ваших макаронс в Инстаграм, очень интересно посмотреть на ваши творения!

Мука миндальная — 165 г
Пудра сахарная — 165 г
Белок — 115 г
Сахар мелкий — 150 г
Краситель (по желанию)

Выпекать при 150-160 градусов 15 минут.

*********
Силиконовые коврики для макарон http://ali.pub/18ydmz
Силиконовый коврик с разметкой http://ali.pub/18ye1d

Тефлоновый лист для выпечки http://ali.pub/18ycci

Мешки одноразовые http://ali.pub/18yez0
Мешок силиконовый http://ali.pub/18yf5t

Коврик для песочного теста http://ali.pub/18ya3t

Формы для шоколадных конфет
http://ali.pub/18ye7z
http://ali.pub/18yefd
http://ali.pub/18yen5

Газовая горелка для обжигания меренги

http://ali.pub/1gbmtd (белая)
http://ali.pub/1gbmz0 (черная)
Газ в комплект не входит, но его можно без проблем купить отдельно.

*********

Рецепты начинок для макаронс

Макаронс с базиликовым кремом

Макаронс с ванильно — лаймовой начинкой

Как сделать миндальню муку

Макарон с солёной карамелью

Как правильно взбивать белки

**********************************************************************

Подписаться на новые видео
https://goo.

gl/Uu9fh0

Макаронс
https://goo.gl/iBbEBa

Торты
https://goo.gl/pTx5Hx

**********************************************************************

Добавляйтесь в

Instagram
https://goo.gl/HuK2PE

Facebook
https://goo.gl/t6L2H9

Google+
https://plus.google.com/u/0/110028410…

VK
https://vk.com/club71806950

Twitter

Простой рецепт макаронс

Les Macarons — Ника Белоцерковская

Мы будем делать лимонные. Вы же сможете на основе этого рецепта делать любые макаронс.

Сахарная пудра
— 500
г
Миндальная пудра
— 500
г
Белки
— 360
г
Сахар
— 450
г
Вода
— 150
г

Сохранить

Сбросить

Мы ведь помним, что в одном среднем яйце около (60 г) – примерно 40 г белка и 20 г желтка? (Но лучше взвесить, потому что яйцо может быть и 50 и 70 г). И, напоминаю, белки не должны быть холодными. Они тогда лучше взбиваются.
Миндальную муку вы можете сделать сами, просто перемолов до нужной
консистенции очищенный от коричневой шкурки миндаль, добавив часть сахара из рецепта, чтобы не получилась паста. Я это делаю в
кофемолке или блендере.

Разделяем белки на две равные части.

Первую половину взбиваем миксером, на невысокой скорости до мягких пиков.

Вот тут самая наша, пожалуй, сложная опция. Вам будет нужен кулинарный термометр. Сахар смешиваем с водой и на среднем огне нагреваем до 120 градусов.

Пока сахар нагревается, хорошо перемешиваем пудру и миндальную муку.

Миндальную пудру надо всыпать через сито, хорошо встряхивая. (Так же как мы просеиваем обычную муку). Нам необходимо, чтобы смесь обогатилась кислородом.

Добавляем вторую половину белков (180 г).

Хорошо растираем лопаточкой.

Сахар 120 градусов.

Медленно вливаем во взбитые белки, постепенно увеличивая скорость.

Смесь прилично увеличится в объеме! Внимание! Она не должна быть горячей или холодной. Примерно 40 градусов. Взбиваем пока не остынет.

Начинаем вмешивать в миндально-сахарную массу теплый белок. Шаг за шагом, понемногу. Круговыми движениями.

Вмешав, очень хорошо растираем! Минут 5, не переставая. Он это делал такой специальной элластичной пластмассовой лопаточкой.

Так как тут макаронс у нас лимонные, добавляем соответствующий пищевой краситель. По капле, до нужного нам цвета.

Вот, что у нас в итоге должно получится. Масса очень упругая, но мягкая!

Нам понадобится, в идеале (можете заменить надрезанным с угла плотным пакетом),
кондитерский мешок с простой насадкой диаметром 1 см.

На противень кладем пекарскую бумагу, “тестом” наполняем мешок и резкими движениями отсаживаем на противень. Не переживайте, у меня получилось только с третьего раза. Тут надо приноровиться.
Для аутентичности приговариваем “пресс-стоп-купе!”
Давим-остановились-оторвали. )

Посыпаем макаронс пралине, какао или фисташками (тут зависит от вашей фантазии),
стряхиваем излишки с листа и ставим в сторону “отстояться” на 20 минут.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Примерно на 12 минут (плюс-минус одна минута)!
Тут важно за ними следить.
Они должны уверенно затвердеть, но не пересушиться.

Вынимаем.

Стаскиваем прямо с бумагой на решетку с противня и отправляем остывать.

Вот такими потом формочками (чуть меньше диаметра самих макаронс) вырезаем лимонный крем. Вы сможете это сделать чем-нибудь подручным, (естественно, в зависимости от того какого диаметра они у вас получились).

Еще можно делать так. Двойная начинка: крем + карамель внутри. Ну это как идея.

Вот, что у нас получилось. Это фантастически вкусно, лучшие из макаронс, что я пробовала. Даже знаменитый Ladurée ни идет ни в какое сравнение.
И помучаться стоит – килограмм хороших макаронс стоит не меньше 50 евро. )

Рецепт пасты с белым соусом

| рецепт пасты в сливочно-белом соусе

этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада) и हिन्दी (хинди)

рецепт пасты с белым соусом | рецепт пасты в белом соусе | сливочно-белый соус для пасты с подробным фото и видео рецептом. простой и популярный рецепт сырной пасты со сливочно-белым соусом и мягкой и вкусной пастой пенне. рецепт очень вдохновлен итальянской пастой белого цвета, но изменен и приспособлен к индийским вкусовым рецепторам.его можно подавать на обед или ужин или в качестве идеального ланч-бокса для детей и взрослых.

Рецепт пасты с белым соусом | рецепт пасты в белом соусе | сливочно-белый соус для пасты с пошаговым фото и видео рецептом.

существует множество и тысячи рецептов пасты, которые были широко приняты индийскими семьями, но ни один из них не является родным для индийской кухни. однако есть 2 основных рецепта, которые получили широкое признание у многих индийцев. один — паста с красным соусом, а другой рецепт — паста с белым соусом, известная своим сливочным и сырным вкусом.

хорошо для некоторых рецепт пасты с белым соусом может быть знакомым, но для многих это может быть неизвестный рецепт. особенно для многих индийцев макароны означают макароны красного цвета. кроме того, эта паста должна быть острой, соленой или, другими словами, на вкус должна быть чатпата. Что ж, рецепт пасты в белом соусе , возможно, не соответствует всем этим требованиям, но удовлетворяет сырному и сливочному вкусу. сказав это, я добавил большое количество хлопьев чили, черного перца и смешанных трав, которые должны удовлетворить эти требования.однако я старался сделать его мягким, поэтому не переусердствуйте, добавляя его больше. суть и суть этого рецепта сырная и сливочная, что делает его уникальным.

кроме того, прежде чем закончить рецепт, я хотел бы добавить несколько советов, предложений и вариаций к рецепту пасты в белом соусе . во-первых, белый соус готовится из простой муки или майды в сочетании с молоком и специями. следовательно, после того, как соус отдохнет, он может загустеть, и его консистенцию, возможно, придется отрегулировать, добавив воду.во-вторых, что касается добавления овощей, здесь нет ограничений, и вы можете добавлять их в соответствии с вашими предпочтениями. сказав, что вы должны мелко нарезать эти овощи, чтобы они быстро приготовились. наконец, этот рецепт имеет прекрасный вкус, когда он приготовлен из пасты пенне, макарон, ригатони и фузилли. не пробуйте со спагетти, лазаньей или орзо, так как они могут раствориться в соусе, что может привести к катастрофе.

Наконец,

, я прошу вас проверить мою другую подробную коллекцию международных рецептов с этим постом рецепта пасты с белым соусом . в основном это моя коллекция других рецептов, таких как шоколадное печенье, ананасовый перевернутый пирог, шоколадный рулет на сковороде, горячий шоколад, капучино, вегетарианский бургер, шоколадный заварной крем, холодный кофе, хлебная пицца, кексы. В дополнение к этому я также хотел бы выделить другие категории моих рецептов, например,

паста рецепт в сливочно-белом соусе видео рецепт:

карта рецептов пасты в сливочно-белом соусе:

рецепт пасты с белым соусом | рецепт пасты в белом соусе | сливочно-белый соус для пасты

КУХНЯ

простой рецепт пасты с белым соусом | рецепт пасты в белом соусе | сливочно-белый соус для пасты

Режим приготовления Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления?

1x2x3x

для обжаривания овощей:

Во-первых, в большом кадае вскипятите 6 стаканов воды и 1 ч. л. соли.
когда вода закипит, добавьте 2 стакана пасты. я использовала пасту эликоидали, вы также можете использовать пасту пенне.
варить 7 минут или до готовности пасты al dente.
Слить пасту и отложить в сторону.
на сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте 3 зубчика чеснока.
добавьте ½ луковицы, ½ моркови, ½ паприки и 3 столовые ложки сладкой кукурузы.
обжаривайте в течение минуты или пока овощи немного не уменьшатся, но останутся хрустящими.
далее добавьте ½ чайной ложки перца и ½ чайной ложки соли.
хорошо обжарить, пока специи не смешаются. держать в стороне.
для приготовления белого соуса к макаронам, разогрейте 2 ст.л. сливочного масла.
добавить 3 ст. л. майда и обжарить на медленном огне.
обжаривайте, пока майда не станет ароматной, но не изменит свой цвет.
Теперь добавьте 1 стакан молока и хорошо перемешайте.
перемешивать, пока соус не загустеет без образования комков.
Далее добавьте еще 1 стакан молока и продолжайте постоянно помешивать.
постоянно перемешивать, пока соус не загустеет. при необходимости с помощью венчика разбить комочки.
варить, пока соус не приобретет шелковистую гладкую и кремовую консистенцию.
Теперь добавьте ½ чайной ложки перца, ½ чайной ложки хлопьев чили, ½ чайной ложки смеси трав и ½ чайной ложки соли.
хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешалось.
добавить обжаренные овощи и хорошо перемешать.
Теперь добавьте отваренные макароны и аккуратно перемешайте.
Если соус загустеет, добавьте 2 столовые ложки кипяченой воды для пасты.
Аккуратно перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешалось.
В завершение, непосредственно перед подачей на стол макарон с белым соусом, украсить тертым сыром.

Калории: 696 ккалУглеводы: 78 г Белки: 19 г Жиры: 35 г Насыщенные жиры: 13 г Холестерин: 55 мг Натрий: 2593 мг Калий: 674 мг Клетчатка: 5 г Сахар: 18 г Витамин А: 4436 МЕВитамин С: 44 мг Кальций: 329 мг2 г Железо 9: 09

Сохранить этот рецепт сохранен!

Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и быть в курсе наших последних видео-рецептов

как приготовить макароны с белым соусом с пошаговым фото:

варка макаронных изделий:

Во-первых, в большом кадае вскипятите 6 стаканов воды и 1 ч.л. соли.
, когда вода закипит, добавьте 2 стакана пасты. я использовала пасту эликоидали, вы также можете использовать пасту пенне.
варить 7 минут или пока макароны не приготовятся al dente.
Слить пасту и отложить в сторону.

обжаривание овощей:

на сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте 3 зубчика чеснока.
добавьте ½ луковицы, ½ моркови, ½ паприки и 3 столовые ложки сладкой кукурузы.
обжаривайте в течение минуты или пока овощи слегка не уменьшатся, но останутся хрустящими.
далее добавьте ½ чайной ложки перца и ½ чайной ложки соли.
хорошо обжарьте, пока специи хорошо не смешаются. держать в стороне.

Приготовление белого соуса:

для приготовления белого соуса к макаронам разогреть 2 ст.л. сливочного масла.
добавьте 3 столовые ложки майды и обжарьте на медленном огне.
обжаривайте, пока майда не станет ароматной, но не изменит свой цвет.
Теперь добавьте 1 стакан молока и хорошо перемешайте.
перемешивать, пока соус не загустеет без образования комочков.
далее, добавьте еще 1 стакан молока и продолжайте непрерывно помешивать.
постоянно перемешивать, пока соус не загустеет. при необходимости с помощью венчика разбить комочки. варить, пока соус не приобретет шелковистую гладкость и кремовую текстуру.
теперь добавьте ½ чайной ложки перца, ½ чайной ложки хлопьев чили, ½ чайной ложки смеси трав и ½ чайной ложки соли.
хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешалось.
добавьте обжаренные овощи и хорошо перемешайте.
Теперь добавьте отваренные макароны и аккуратно перемешайте.
добавьте 2 столовые ложки кипяченой воды для пасты, если соус загустеет.
осторожно перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешалось.
наконец, непосредственно перед подачей пасты с белым соусом украсьте тертым сыром.

примечания:

Во-первых, обжарьте майду на слабом или среднем огне, чтобы предотвратить изменение цвета.
также вы можете добавить овощи по вашему выбору, чтобы сделать макароны питательными.
дополнительно добавьте сливки вместе с молоком, чтобы сделать более сливочный белый соус для макарон.
наконец, рецепт пасты с белым соусом имеет прекрасный вкус, если добавить большое количество сыра.

этот пост также доступен на ನ್ನಡ (каннада) и हिन्दी (хинди)

рецепт пасты масала | макароны в индийском стиле

рецепт пасты масала | макароны в индийском стиле | рецепты индийской пасты с подробным фото и видео рецептом. паста в индийском стиле или широко известная как рецепт пасты дези, готовится из пасты пенне с большим количеством специй, чтобы удовлетворить индийские вкусовые рецепторы.ее часто готовят без сыра по сравнению с традиционными итальянскими рецептами пасты. кроме того, рецепт пасты в индийском стиле не требует готового рецепта соуса для пасты и может быть приготовлен с томатным соусом и томатным пюре.

рецепт пасты масала | макароны в индийском стиле | рецепты индийской пасты с пошаговым фото и видео рецептом. уникальный рецепт слияния двух популярных кухонь: индийской и итальянской кухни. в основном, это дези или пряный поворот к подлинному итальянскому рецепту пасты, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы любителей специй.это идеальный рецепт ланча / завтрака или рецепт для детей.

Рецепт пасты масала в индийском стиле полностью открыт и позволяет экспериментировать с выбором овощей и соусов. например, пасту масала можно приготовить из таких овощей, как морковь, фасоль, горох, брокколи, горох и даже нарезанные грибы. Помимо соусов, паста в индийском стиле может содержать простой томатный соус, острый и сладкий томатный кетчуп и даже любой рецепт майонеза. Мне лично нравится сочетание майонеза и простого томатного соуса, которое делает его острым и сливочным.я даже иногда добавляю соус чили, чтобы сделать его острым и пряным сочетание паста масала рецепт. Наконец, переходя к специям, я добавил порошок красного перца чили, г арам масала и немного куркумы. его можно дополнить сухими специями, такими как корица и лавровый лист, для большего вкуса.

в то время как рецепт рецепт пасты масала чрезвычайно прост, все же я хотел бы поделиться некоторыми советами и рекомендациями для идеального пряного рецепта индийской пасты .во-первых, используйте макароны по вашему выбору, такие как пенне, макароны, фарфалле, пайп или спагетти. также я предпочитаю добавлять томатную мякоть, однако вы также можете использовать консервированную томатную мякоть или красный соус для пасты. наконец, отрегулируйте количество порошка чили в зависимости от уровня специй. пропустите порошок чили, если подаете детям.

, наконец, я хотел бы выделить мою другую международную коллекцию рецептов этим постом о рецепте индийской пасты масала. он включает в себя такие рецепты, как масала макрони, лапшу хакка, лапшу с чили и чесноком, медовые леденцы на палочке, клубничный джем, рецепт морковного пирога и картофельных дольок. кроме того, вам может понравиться эта коллекция рецептов, например,

паста масала видео рецепт:

карта рецептов индийской пасты рецепты:

рецепт пасты масала | макароны в индийском стиле | рецепты индийской пасты

КУХНЯ

простой рецепт пасты масала | макароны в индийском стиле | рецепты индийской пасты

Режим приготовления Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления?

Во-первых, обжарьте 1 дюйм имбиря и 2 зубчика чеснока в 1 чайной ложке масла и 1 чайной ложке сливочного масла.
далее обжарьте ½ луковицы, пока они не станут мягкими.
дополнительно добавьте 1 стакан томатной мякоти и хорошо обжарьте.
продолжайте помешивать, пока томатная мякоть не загустеет.
теперь добавьте ¼ чайной ложки куркумы, ½ чайной ложки порошка чили, ½ чайной ложки гарам масала и ½ чайной ложки соли.
Обжаривайте, пока специи полностью не приготовятся.
теперь добавьте 2 столовые ложки кукурузы, ¼ стручкового перца, ¼ моркови, 2 столовые ложки гороха и 7 соцветий брокколи.потушить минуту.
добавьте 3 столовые ложки воды и хорошо перемешайте.
накройте крышкой и тушите 5 минут.
теперь добавьте 2 столовые ложки томатного соуса и ½ чайной ложки смеси трав. хорошо перемешать.
добавить приготовленные макароны и аккуратно перемешать, пока соус не станет хорошо покрытым.
Наконец, подайте макароны масала в индийском стиле с горячим сыром, если требуется.

Сохранить этот рецепт сохранен!

Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и быть в курсе наших последних видео-рецептов

как приготовить пасту масала с пошаговым фото:

Во-первых, в большом сосуде вскипятите достаточное количество воды и добавьте 1 стакан пасты пенне и ½ чайной ложки соли.
хорошо перемешать и кипятить 13 минут или как указано на упаковке.
слейте воду, как только макароны станут al dente. держать в стороне.
Теперь в большой кадай нагрейте 1 чайную ложку масла и 1 чайную ложку сливочного масла.
обжарьте в 1 дюйме имбиря и 2 зубчиках чеснока.
далее обжарьте ½ луковицы, пока она не станет мягкой.
дополнительно добавьте 1 стакан томатной мякоти и хорошо обжарьте. чтобы приготовить томатную мякоть, смешайте 3 помидора в смеси, чтобы получилось однородное пюре.
продолжайте помешивать, пока томатная мякоть не загустеет.
теперь добавьте ¼ чайной ложки куркумы, ½ чайной ложки порошка чили, ½ чайной ложки гарам масала и ½ чайной ложки соли.
обжаривайте, пока специи полностью не приготовятся.
теперь добавьте 2 столовые ложки кукурузы, ¼ стручкового перца, ¼ моркови, 2 столовые ложки гороха и 7 соцветий брокколи. потушить минуту.
добавьте 3 столовые ложки воды и хорошо перемешайте.
накройте крышкой и тушите 5 минут или пока овощи хорошо не приготовятся, но сохранят свою форму.
теперь добавьте 2 столовые ложки томатного соуса и ½ чайной ложки смеси трав. хорошо перемешать.
добавьте приготовленные макароны и осторожно перемешайте, пока соус не станет хорошо покрытым.
Наконец, подайте пасту масала в индийском стиле с горячим сыром, если требуется.

Рецепт вегетарианской пасты с макаронами и макаронами масала:

Во-первых, вскипятите 4 стакана воды с 1 чайной ложкой масла и ½ чайной ложки соли.
когда вода закипит, добавьте ¾ стакана макарон (около 75 г)
варить 8 минут или пока паста не станет al dente.время приготовления см. в инструкциях на упаковке.
Слейте приготовленные макароны и залейте 1 стаканом холодной воды, чтобы остановить процесс приготовления.
теперь в большой кадай разогрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте 2 столовые ложки лука на сильном огне.
также обжарьте 2 столовые ложки стручкового перца, 2 столовые ложки гороха, 2 столовые ложки сладкой кукурузы, 2 столовые ложки моркови и 2 столовые ложки фасоли.
обжарить на сильном огне, не допуская переваривания овощей.
далее добавьте приготовленные макароны и хорошо покройте смесь маслом.
дополнительно добавьте 1 упаковку пасты масала smith & jones и хорошо перемешайте.
теперь добавьте ¼ стакана (50 мл) воды и хорошо перемешайте.
обжаривайте в течение 2 минут или до полного впитывания воды.
наконец, наслаждайтесь макаронами с овощами в горячем виде или упакуйте в свой ланч-бокс.

Рецепт розовой сырной пасты с использованием пасты масала:

Во-первых, в большой кадай нагрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте 2 столовые ложки лука на сильном огне.
также обжарьте 2 ст. л. капусты, 2 ст. л. фасоли, 2 ст. л. сладкой кукурузы и 2 ст. л. моркови.
обжарить на сильном огне, не допуская переваривания овощей.
далее добавьте приготовленные макароны и хорошо покройте смесь маслом.
дополнительно добавьте 1 упаковку пасты масала smith & jones и хорошо перемешайте.
теперь добавьте 1 стакан (300 мл) молока и хорошо перемешайте.
обжаривайте в течение 3 минут или до полного впитывания молока.
наконец-то насладитесь розовой сырной пастой горячей с сыром.

примечания:

во-первых, отварить макароны до мягкости и не переваривать, так как они становятся липкими.
также добавьте овощи по вашему выбору, чтобы сделать его более полезным и питательным.
Кроме того, используйте соус для пасты, если вы хотите ускорить процесс вместе со специями индина.
наконец, паста масала по индийскому рецепту вкусная, когда подается в горячем виде.

Как приготовить макароны видео

Вы можете делать большие партии теста для макарон, просто следуя этому простому соотношению и увеличивая его.

Кухонным комбайном

1) Насыпьте муку в миску и разбейте яйцо. Взбивайте короткими ударами, пока смесь не объединится и не сформирует шар из теста.

2) Достаньте из кухонного комбайна и быстро вымесите (2-3 минуты) на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности, пока не получите однородное тесто.

3) Хорошо заверните и оставьте при комнатной температуре на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.

Без кухонного комбайна

1) Насыпьте муку в миску и сделайте углубление посередине.Разбейте яйцо в центр и взбейте вилкой, постепенно добавляя муку снаружи, пока вся мука не превратится в комковатое тесто.

2) Выложить на слегка посыпанную мукой поверхность и месить в течение 4-6 минут, пока не получится гладкий, шелковистый шар теста.

3) Оберните и оставьте на 30 минут.

Старайтесь не добавлять слишком много лишней муки при замесе, но тесто должно быть плотным, как плотный пластилин, а не мягким и упругим, как тесто для хлеба. Слишком липкое, и тесто будет трудно тонко раскатать.

Можно ли приготовить макароны без яиц?

Некоторые макаронные изделия традиционной формы изготавливаются без яиц, например орекьетте или орзо. Вам не нужно делать макароны с яйцами, вы можете использовать соотношение 50 мл теплой воды: 100 г муки «00» и сформировать ее так же, как указано выше. Вы можете добавить в тесто 1 чайную ложку оливкового масла для дополнительного аромата, если хотите, хотя это и не обязательно.

Как использовать машину для пасты

Если у вас есть машина для пасты, отрежьте от теста кусочки размером с теннисный мяч (оставшиеся оставьте завернутыми) и посыпьте обе стороны мукой.Работая с самой широкой установки, раскатайте тесто через машину. Пропустите тесто через каждый режим не менее двух раз, чтобы листы получились ровными. Слегка посыпьте мукой обе стороны листа макарон после каждых двух булочек, если они начинают прилипать друг к другу. Для тальятелле или лазаньи самая тонкая настройка может быть *слишком* тонкой, поэтому вскипятите немного воды и поэкспериментируйте с несколькими небольшими партиями, чтобы увидеть, какой густоты паста вам нравится.

Теперь макароны можно использовать как листы или использовать насадку для тальятелле, чтобы нарезать листы макарон на полоски.Посыпьте противень большим количеством муки и положите на него макароны небольшими пучками, подсыпая немного муки (или, как обычно, манной муки), чтобы они не прилипали друг к другу, пока вы раскатываете оставшиеся макароны.

Могу ли я делать макароны без машины?

Да! Все, что вам нужно, это скалка и пустая рабочая поверхность или стол. Отрежьте от теста кусочки размером с мяч для гольфа (остальное оставьте закрытым) и раскатайте на самой большой рабочей поверхности, посыпанной мукой. Слегка посыпьте скалку мукой и продолжайте вращать и переворачивать макароны, пока раскатываете, чтобы получился ровный слой тонкой пасты. Возможно, вам придется попросить еще одну пару рук, чтобы помочь и по очереди, если вам нужно раскатать много партий, так как может потребоваться немного жира, чтобы сделать пасту очень тонкой, но это того стоит, когда она приготовлена.

У меня слишком сухое тесто…

Если тесто рассыпается, добавляйте по 1 чайной ложке воды и снова собирайте тесто в миске, пока оно не сформируется в шар.

Мое тесто слишком влажное…

Посыпать мукой под шар теста, пока вы его вымешиваете на рабочей поверхности, добавляя понемногу, пока тесто не перестанет прилипать.

Зачем нужно давать тесту отдохнуть?

Лучше работать, если вы это сделаете — давая тесту отдохнуть, вы расслабляете клейковину, а это означает, что ее легче раскатать и с меньшей вероятностью отскочить обратно.

Как насчет дополнительных яичных желтков?

Многие рецепты требуют дополнительных яичных желтков вместо целых яиц. Это создает более «богатую» ароматную пасту и более золотистый цвет макарон при приготовлении. Можно также использовать комбинацию цельного яйца и яичных желтков, в зависимости от того, что у вас есть или что вам нужно израсходовать.

Как насчет манной муки?

Мука из манной крупы традиционно используется для присыпки «разрезанных» макаронных изделий, чтобы они не прилипали друг к другу до или после приготовления. Вы можете использовать больше муки, которую вы использовали в макаронах , если у вас нет манной крупы. Просто обильно посыпьте, так как она впитывает больше влаги, чем манка.

Как приготовить лазанью или равиоли

Когда у вас есть листы пасты, вы можете разрезать их на листы для лазаньи любого размера или размера вашего блюда! Для равиоли лучше всего положить ложки начинки на лист макарон, смазать их яичной смесью или водой, а затем положить сверху еще один лист макарон.Запечатайте обе стороны кончиками пальцев по бокам начинки, затем выдавите или разрежьте макароны. Хранить в один слой на присыпанном мукой подносе в холодильнике до готовности.

Как приготовить паппарделле или тальятелле

Чтобы сделать ленты из макарон, держите один из более коротких концов листа макарон вверх, чтобы противоположная сторона просто свисала с рабочей поверхности, затем опустите и сложите лист макарон гармошкой сложите на посыпанной мукой рабочей поверхности, чтобы у вас остался длинный тонкий отрезок перекрывающихся макарон, используйте острый нож, чтобы разрезать лист на полоски такой ширины, как вам нравится, стараясь, чтобы они были одинаковыми, чтобы они брали одновременно готовить.Помните, что если ваша паста очень длинная, ее будет сложнее есть, поэтому вы всегда можете разрезать лист макарон пополам перед укладкой.

Как хранить свежую пасту? Сколько хранится свежая паста?

Тесто для макарон можно хранить в холодильнике в завернутом виде до недели.
Формованные или скрученные макаронные изделия хорошо хранятся в муке в герметичном контейнере в течение двух дней в охлажденном виде.
Вы также можете заморозить свежую пасту в герметичном контейнере на срок до месяца.

Можно ли сушить макароны?

После того, как вы раскатали макароны и нарезали их фигурками, вы можете высушить их, чтобы они дольше сохранялись.Сушить в один слой на сушилке или на вешалках до полного высыхания и твердости – обычно 24 часа. Хранить в герметичном контейнере до месяца. Добавьте 2-3 минуты ко времени приготовления, если используете сушеные.

Можно ли использовать другие виды муки?

Мука «00» традиционно используется, так как в ней много глютена, что предотвращает растрескивание макаронных изделий при раскатке или скручивании. В качестве замены подойдет крепкая хлебопекарная мука или обычная мука, но не используйте самоподнимающуюся муку.

Как приготовить свежую пасту

Вскипятите в большой кастрюле хорошо подсоленную воду и бросьте в нее макароны.Готовьте 3-4 минуты, пока макароны не всплывут на поверхность и не станут аль денте. Слейте воду, прежде чем добавлять в соусы или посыпать сыром или маслом.

Понравились эти советы? Больше вдохновения.

6 лучших машин и гаджетов для приготовления пасты
Рецепт свежей пасты
Как приготовить макароны
Полезны ли макароны?

Предпочитаете свежую пасту или сухую? Оставьте комментарий ниже…

СОВЕТЫ

КАК СДЕЛАТЬ МАКАРОНЫ

Используйте муку «00» или муку, на которой указано, что она подходит для приготовления пасты.Из другой муки тесто не держит форму в воде.

КАК СДЕЛАТЬ МАКАРОНЫ

Не добавляйте соль в муку, так как это приведет к образованию белых пятен на тесте и готовых макаронах.

КАК СДЕЛАТЬ МАКАРОНЫ

Держите любые комки теста для макарон, которые вы не используете, или листы макарон, с которыми вам все еще нужно работать, плотно накрытыми, потому что они могут быстро высохнуть и стать твердыми и непригодными для использования.

Паста с чесноком и пармезаном, лапшой и цукини без чувства вины

Мой любимый способ приготовления лапши из цуккини! Посмотрите , как приготовить пасту с лапшой из цуккини с чесноком, помидорами, базиликом и сыром пармезан за 20 минут. Низкоуглеводный, кето-адаптируемый и вегетарианский! Перейти к рецепту пасты с лапшой из цуккини

Без чувства вины, 20-минутная паста с цуккини

Нам очень нравится этот простой рецепт. Есть свежие кабачки, помидоры, базилик, пармезан и много чеснока. Лучшая часть? На изготовление уходит всего 20 минут. В нем мало калорий и углеводов, но при этом максимальный вкус!

Такой простой и быстрый рецепт. Он тоже адаптируется.Нам нравится это со 100% лапшой из цуккини (в основном, спагетти, сделанными из цуккини), но сочетание настоящих спагетти или пасты и цуккини великолепно.

В этом рецепте пасты используются только свежие ингредиенты. Кабачки должны быть твердыми, а помидоры сладкими. Если вам трудно найти хорошие, ароматные помидоры, лучше использовать консервированные. Мы любим консервированные помидоры Сан-Марцано, а также варианты из Мьюир Глен.

Как приготовить лапшу из цуккини со спиральным устройством и без него

Лапша из цуккини представляет собой полоски цуккини, похожие на спагетти. Вы можете сделать их различными способами. Вот как их сделать:

Самый простой способ приготовить лапшу из кабачков — использовать спирализатор. Они делают длинную фигурную лапшу за считанные минуты. Это отличный инструмент, который можно добавить на вашу кухню. Мы купили наши на Amazon менее чем за 30 долларов. На выбор есть разные бренды и ценовые категории. Некоторые кухонные комбайны теперь также оснащены насадкой-спирализатором.

Нет спирализатора, нет проблем! Вы также можете использовать овощечистку соломкой.Они стоят менее 10 долларов США и могут даже прятаться в ящике кухонного гаджета прямо сейчас.

Большинство ножей для нарезки мандолины также могут делать лапшу.

Вы также можете использовать обычную овощечистку и делать широкую лапшу.

В зависимости от того, где вы ходите по магазинам, вы можете даже обнаружить, что можете купить ранее спиралевидные кабачки. Я видел их в продаже в Whole Foods, Trader Joe’s и даже в некоторых магазинах Safeway.

Когда у вас есть лапша, вы готовы ее приготовить.

Наши лучшие советы по приготовлению Zoodles, чтобы они были вкусными и не разварились

Цуккини

в основном состоит из воды, поэтому приготовить его может быть сложно. Вот наши советы, как приготовить его хорошо и убедиться, что он не сырой.

Не очищайте кабачки. Очищенная лапша из цуккини мягкая и почти не хрустит. Кроме того, это добавляет шаг, и мы быстро ищем ужин на столе.
Не солите кабачки заранее, во время или пока они готовятся на сковороде.Соль вытягивает воду из кабачков. Это сделает его менее хрустящим при варке. Так как соль придает блюдам приятный вкус, мы предпочитаем солить соус, а не кабачки.
Не пережаривать. Лапша должна быть приготовлена до состояния al dente (так же, как макароны). Это означает, что они будут выглядеть увядшими, но все равно будут хрустеть.

Так как кабачки имеют тенденцию становиться водянистыми, мы делаем все возможное, чтобы уменьшить это количество в нашем рецепте. Несмотря на это, вы все равно найдете немного воды, оставшуюся на дне сервировочной миски.Это нормально для нас. Жидкость смешивается с помидорами, чесноком, сыром и оливковым маслом, поэтому получается очень вкусно. Кстати, если вы ищете другие способы использовать цуккини, вот наш рецепт чипсов из цукини с пармезаном и базиликом для вас. Они вызывают привыкание.

Что говорят наши читатели

Если вы не верите, что наш рецепт поможет вам приготовить идеальную лапшу с цуккини в домашних условиях, посмотрите, что наши читатели говорят о рецепте! Больше отзывов в разделе комментариев ниже.

«Вау! Это вкусно. Этот рецепт на первом месте в списке любимых!» – Пэм
«Я была удивлена, насколько это было вкусно!! Я точно следовала рецепту, и все получилось идеально». – Марисса
«О. Мой. Боже! Это потрясающе! Какой отличный способ познакомить семью с замаскированной здоровой едой со вкусом, который является воплощением лета. В этом году я посадила еще больше кабачков, и Zoodles навсегда останутся в нашей жизни!» – Шеннон

Больше вегетарианских рецептов

Бесплатный чеснок Parmesan ZUCCHINE лапша паста

Prep

COOK 8MINS
COOK 12MINS
Всего 20MINS

Мы влюблены в этот простой рецепт макаронных изделий Zucchini. Есть свежие кабачки, помидоры, базилик, пармезан и много чеснока. Тем более, что на изготовление уходит всего 20 минут. Сделайте это со 100% лапшой из цуккини или замените половину цуккини на обычные спагетти для более сытной еды.

Эту лапшу можно приготовить без сыра пармезан. Замените ваш любимый вегетарианский сыр или используйте пищевые дрожжи.

На 4 порции

Смотрите, как приготовить рецепт

Вам понадобится

4 средних цукини (около 2 фунтов)

3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

1 столовая ложка измельченного чеснока (3–4 зубчика)

1/4–1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца, в зависимости от того, насколько острой вы любите пасту

2 средних помидора, нарезанных, см. примечание (около 12 унций)

1/2 чашки тертого сыра пармезан плюс еще немного для подачи, альтернативы см. в примечаниях

1 стакан листьев базилика, порванных на кусочки

1 чайная ложка кукурузного крахмала

2 чайные ложки холодной воды

Соль по вкусу

Указания

Приготовление лапши

Нарежьте кабачки и сверните их в спирали (см. примечания ниже, как это сделать без спирализатора).Нарежьте очень длинную лапшу так, чтобы она была примерно равна длине спагетти.

Добавьте оливковое масло, чеснок и хлопья красного перца в большую глубокую сковороду. Включите средний огонь. Когда масло вокруг чеснока начнет пузыриться, добавьте кабачковую лапшу. Перемешайте лапшу щипцами для пасты и варите до состояния al dente — она должна подвянуть, но все еще иметь хруст; от 5 до 7 минут. Не позволяйте лапше вариться дольше, иначе она станет мягкой. Пока они готовятся, продолжайте помешивать, чтобы вся лапша из цуккини могла попасть на дно сковороды.

Добавьте помидоры, базилик и сыр пармезан. Варить одну минуту. Используйте щипцы для пасты, чтобы переложить лапшу, помидоры и базилик на сервировочное блюдо. Оставьте жидкость в сковороде.

Готово

Доведите жидкость, оставшуюся в сковороде, до кипения.

Смешайте кукурузный крахмал и холодную воду в небольшой миске, затем добавьте к кипящей жидкости. Варить, помешивая, пока жидкость не превратится в соус; около 1 минуты.

Попробуйте соус и посолите.Вылейте соус на кабачки, помидоры и базилик. Сверху посыпьте еще сыром пармезан и сразу же подавайте.

Советы Адама и Джоанны

Как приготовить лапшу с цукини без спирализатора: спирализатор — не единственный способ приготовления лапши. Вы можете использовать овощечистку-жюльен или мандолину. Вы также можете использовать обычную овощечистку, чтобы сделать широкую лапшу или ленты.
Не удивляйтесь, если после того, как макароны постоят, на дне сервировочного блюда скапливается жидкость. Это нормально для нас. Жидкость смешивается с помидорами, чесноком, сыром и оливковым маслом, поэтому получается очень вкусно.
Сыр пармезан не может быть вегетарианским, так как его можно приготовить с сычужным ферментом. Замените его на любой твердый сыр, подходящий для вегетарианцев, или используйте пищевые дрожжи. При использовании пищевых дрожжей добавляйте по своему вкусу. Я бы начал с 2 столовых ложек и увеличивал оттуда.
Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.Мы взяли 1/2 чайной ложки соли.

Если вы приготовите по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste — Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: Размер порции 1/4 рецепта / Калории 197 / Белки 10,7 г / Углеводы 11,2 г / Пищевые волокна 3,4 г / Всего сахаров 1,7 г / Всего жиров 14,3 г / Насыщенные жиры 3,4 г / Холестерин 7,2 мг / Натрий 471,4 мг

АВТОР: Адам и Джоан Галлахер

‘Некоторые люди просто не умеют готовить’

Если вы еще не слышали о «Спагетти Гетти», считайте себя счастливчиком.

Рецепт пасты, который содержит по крайней мере один совершенно сбивающий с толку ингредиент, полностью ошеломил социальные сети.

Спагетти Getti предоставлено TikToker @gettishow, страница которого полна экстремальных и абсурдных рецептов. По крайней мере, некоторые из рецептов @gettishow кажутся намеренно плохими или, по крайней мере, предназначены для того, чтобы вызвать сильную реакцию.

Ну, ее последний рецепт сделал именно это. В видео, которое всего за один день набрало более 4 миллионов просмотров, Гетти показала своим подписчикам, как приготовить свое «особое» блюдо из спагетти.Ее секретный ингредиент? Ботанические конфеты.

Клип начинается с того, что Гетти оборачивает говяжий фарш вокруг (??) горсти сухой лапши для спагетти. Затем она обжаривает странную комбинацию и кладет все это в форму для запекания.

Оттуда Гетти добавляет некоторые, казалось бы, обычные ингредиенты для пасты — сладкий перец, лук и немного специй. Затем она показывает свое удивление.

К большому удивлению своего оператора, Гетти вытаскивает пачку Ботанов. Затем она продолжает втыкать несколько крошечных леденцов в свое мясо — тактика, по ее словам, «выпустит сахар» из блюда.

Пользователи TikTok, что неудивительно, были потрясены. Многие назвали блюдо «тревожным», «сумасшедшим» или «пустой тратой еды».

«Это должно быть преступлением», — написал один из комментаторов.

«Некоторые люди просто не умеют готовить», — добавил другой.

«Гордон Рамзи плачет», — написал другой.

Реакции в сторону, стоит отметить, что «Getti Spaghetti» — это, по всей видимости, розыгрыш. В. клип, Гетти действительно утверждает, что наслаждается макаронами, но другие ее видео предоставляют достаточно доказательств того, что TikToker часто использует ее страницу, чтобы вызвать возмущение.

Только за последние несколько недель Гетти поделился видео «рецептов» яиц с шоколадной начинкой и макарон с сыром Hot Cheetos. В некоторых других ее клипах есть розыгрыши и комедийные пародии.

Тем не менее, невозможно точно доказать, настоящие ли Getti Spaghetti. Все, что этот писатель может на самом деле сказать, это: Ради меня и вас, пожалуйста, не пробуйте этот рецепт дома.

История продолжается

Bluetooth-шапочка, о которой вы не знали, что она вам нужна:

In The Know теперь доступна в Apple News — следите за нами здесь !

Если вам понравилась эта история, ознакомьтесь с этой статьей о причудливой версии вирусной пасты с фетой на TikTok.”

Еще из In The Know :

Женщина предположительно поймала парня на измене после просмотра его истории в Instagram

Покупатели предсказывают, что эти симпатичные кроссовки Converse станут вирусными на TikTok газлайтинг

Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку, чтобы оставаться в курсе

Сообщение Женщина сбивает с толку TikTok своим «тревожным» рецептом пасты с начинкой из конфет, которая впервые появилась на In The Know.

Рецепт лучшего итальянского салата с макаронами (ВИДЕО)

Рецепт лучшего итальянского салата с макаронами: Сделано из свежих ингредиентов и наполнено ароматом, это идеальный холодный салат с макаронами !

Салат с итальянской пастой

Один из моих любимых семейных рецептов — классический итальянский салат с макаронами, который готовила бабушка лейтенанта Дэна, Мо.

Каждый раз, когда она подавала его, она немного меняла рецепт.Тем не менее, ее салат из макарон всегда включал в себя макароны фузилли, маленькие кусочки твердой салями, маслины, помидоры и сыр.

На протяжении многих лет я готовил ее рецепт, корректируя его на ходу, как всегда делал Мо. Лейтенант Дэн говорит, что моя версия салата с макаронами Мо — «Легитимная», и это действительно о чем-то говорит. Для него Мо была королевой всего сущего. Она определенно оставила свой след в нас обоих.

Мой любимый рецепт холодного салата с макаронами

Я знаю, что во многих семьях есть рецепт салата в итальянском стиле, который используют для пикников и крупных мероприятий.

Я неравнодушен к Mo’s, потому что в нем много свежих овощей и шипучих хлопьев с богатым вкусом из салями, оливок и мягкой моцареллы. А мой не сильно отличается!

Моя личная адаптация состоит в том, чтобы добавить «Жареные перцы пикильо в банке», чтобы придать немного острой сладости. Если вы не можете их найти, жареный красный перец в банках имеет аналогичную привлекательность.

Таким образом, это то, что я считаю лучшим рецептом итальянского салата с макаронами. Он смелый, разнообразный по тексту и хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней.

Я никогда не пробовал другую версию, которая мне нравится больше.

Ингредиенты для заправки салата с макаронами

Домашняя итальянская винегретная заправка готовится из большого количества свежего чеснока, что придает всей чаше пикантный вкус.

Уксус для красного вина – Насыщенный и насыщенный вкус кислого уксуса.
Оливковое масло – А что хорошо сочетается с уксусом? Красивое оливковое масло.
Чеснок – Пикантный и вкусный.
Мед – Для придания сладости заправке.
Сухая итальянская приправа – Для заправки салата.
Соль – Помогает сбалансировать и усилить все другие вкусы.

Лучшие ингредиенты для салата с макаронами

Fusilli Pasta — Это паста штопоров в форме штопоров, короткие или длинные
Cherry Tomatoes — слаще и менее кислые, чем регулярные помидоры
Hard Salami — Смоки и роскошные, это Идеальное дополнение к этому салату
жареный красный перец — или на гриле Piquillo Peppers
красный лук — для аромата и хруста
6
итальянская петрушка — плоскостойкая петрушка с прочным вкусом
Мини-шарики из моцареллы – Эти сырные шарики не только такие милые, они еще и такие свежие и вкусные
Черные оливки – Придают салату соленый и маслянистый вкус

Как приготовить итальянский салат с макаронами
Поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь и доведите до кипения. Добавьте в воду большую ложку соли. Затем вмешайте сухие макароны. Варить согласно инструкции на упаковке, обычно 6-8 минут до состояния al dente. Слить пасту и промыть холодной водой в дуршлаге. Стряхните лишнюю воду и положите макароны в большую салатницу.
Пока макароны варятся, взбейте все ингредиенты винегрета в небольшой миске. Отложите. Затем нарежьте все ингредиенты для салата.
Выложите на макароны помидоры, нарезанную твердую салями, нарезанный перец пикильо, красный лук, петрушку, шарик моцареллы и оливки.Сверху полейте винегретом и хорошо перемешайте. Попробуйте, затем приправьте солью и перцем по мере необходимости.
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я приготовить этот рецепт салата антипасто заранее?
Абсолютно! Этот рецепт отлично подойдет для вечеринок, семейных мероприятий или в качестве легкого ланч-бокса, которым можно наслаждаться всю неделю. На самом деле, большинство салатов с макаронами вкуснее после дня или двух. Просто не забудьте хорошо накрыть его и поставить в холодильник до готовности к подаче.
Нужно ли хранить этот рецепт итальянского салата с макаронами в холодильнике?
О да. Со всем мясом, сырами и свежими продуктами в смеси вам нужно держать его охлажденным, пока вы не будете готовы его подавать.
Что идет с холодным салатом из макарон?
Почти все! Подавайте этот салат с белками, приготовленными на гриле, продуктами для пикника и любимыми блюдами барбекю.
Могу ли я приготовить салат из макарон без глютена?
Да! Однако большинство безглютеновых макарон разлагаются в течение нескольких часов.Поэтому, если вы хотите отказаться от глютена, вам нужно будет подавать его сразу после смешивания.
Изменит ли результат рецепта отсутствие лука?
Лук можно не добавлять. Представлено множество других острых вкусов.
Другие рецепты салатов с макаронами:
Рецепт лучшего итальянского салата с макаронами
Рецепт лучшего итальянского салата с макаронами: Сделано из свежих ингредиентов и наполнено ароматом. Это самый совершенный Салат с макаронами в итальянском стиле !
Порции: 12 порций
Для итальянского салата с макаронами:
1 фунт пасты фузилли
1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
1 чашка нарезанных твердых ломтиков салями
3/4 чашки нарезанного перца пикильо, приготовленного на гриле, или жареного красного перца в банке
5 1/4 чашки чашки нарезанного красного лука
1/4 чашки нарезанной итальянской петрушки
12 унций мини-шариков моцареллы, высушенных и разделенных пополам (22-24 шарика)
3.8 унций нарезанных черных оливок (1 банка), без жидкости
Поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь и доведите до кипения. Добавьте в воду большую ложку соли. Затем вмешайте сухие макароны. Варить согласно инструкции на упаковке, обычно 6-8 минут до состояния al dente. Слить пасту и промыть холодной водой в дуршлаге. Стряхните лишнюю воду и положите макароны в большую салатницу.
Пока макароны варятся, взбейте все ингредиенты винегрета в небольшой миске.Отложите. Затем нарежьте все ингредиенты для салата.
Выложите на макароны помидоры, нарезанную твердую салями, нарезанный перец пикильо, красный лук, петрушку, шарик моцареллы и оливки. Сверху полейте винегретом и хорошо перемешайте. Попробуйте, затем приправьте солью и перцем по мере необходимости.
Лучший рецепт итальянского салата с макаронами вкуснее всего, когда у него есть время постоять, поэтому вкусы смешиваются. Если можете, сделайте это на несколько часов (или даже на день) вперед.
Порция: 1 чашка, Калории: 363 ккал, Углеводы: 33 г, Белки: 12 г, Жиры: 20 г, Насыщенные жиры: 4 г, Холестерин: 17 мг, Натрий: 478 мг, Калий: 254 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар: 4 г, Витамин А: 375 МЕ , Витамин С: 18,9 мг, кальций: 132 мг, железо: 1,3 мг
Готовите по этому рецепту? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!
Поделитесь этим рецептом с друзьями!
Рецепт пасты масала | Паста в индийском стиле | Рецепт пасты дези
Рецепт пасты масала — это простое, вкусное, ароматное и легкое в приготовлении блюдо из макарон в индийском стиле, в котором вареные макароны поливают острым индийским соусом. Этот острый луково-томатный соус содержит множество ароматных индийских специй, свежие овощи, травы и немного сыра.
№
Это паста ярко-красного цвета с невероятно вкусным, пряным и острым вкусом индийского карри!
На этой странице вы найдете пошаговые фото и видео инструкции рецепта «Рецепт пасты Масала».
О пасте Масала
Рецепт макаронных изделий масала позволяет приготовить очень уютный, удобный, аппетитный и сытный ужин в будний день или ленивый обед в выходные дни.Это спасение в такие дни, когда вы хотите быстро и легко перекусить без лишних хлопот, приготовленных из простых ингредиентов.
Сделано с нуля из подручных материалов, готовится менее чем за 30 минут. Это вегетарианский рецепт без сои и орехов.
Если вы любите вегетарианские рецепты пасты и индийский вкус карри, то вы должны попробовать этот рецепт пасты масала со вкусом индийского карри. Вы можете назвать это блюдо индо-итальянским, но оно более индийское, потому что, кроме макарон, этот рецепт состоит из всех индийских ингредиентов.
С каждым кусочком этой индийской пасты ваш рот наполняется хорошо приправленной пастой, покрытой насыщенным ароматным соусом масала. Просто так хорошо.
Эта паста в индийском стиле похожа на пасту Макани, которая представляет собой пасту, приготовленную в сливочном соусе карри.
Что такое масала макароны (макароны в индийском стиле)?
Паста
Масала — это ароматная и вкусная паста, приготовленная с использованием индийского острого томатного соуса с луком. Это итальянская паста с индийским оттенком Дези, поэтому этот рецепт индийской пасты также называют пастой Дези.
Эта вкусная паста масала имеет идеальный баланс острого, кислого и слегка сладкого вкуса. Дети и взрослые наслаждаются им. И это, безусловно, достаточно изысканно, чтобы служить вашим гостям.
Приготовить пасту масала очень просто. Так что, если вы хотите быстро приготовить ужин для всей семьи, этот рецепт пасты масала подойдет как нельзя лучше.
Можно подавать в качестве закуски, обеда или ужина. Его также можно упаковать в ланч-бокс или подать в качестве перекуса после школы.
Особенности этой пасты масала в индийском стиле
Эта паста масала:
✓ очень легко и просто приготовить
✓ очень вкусный
✓ вегетарианский, без сои, без орехов
✓ полезен и питателен
✓ изготовлен из основных ингредиентов
✓ также можно сделать веганским и безглютеновым
✓ готов менее чем за 30 минут
✓ можно подавать в качестве плотного завтрака, обеда или ужина в будние дни
Как приготовить пасту масала
Приготовление пасты масала довольно простое и легкое.Вы просто варите макароны, а затем делаете соус для макарон. После этого перемешайте отваренные макароны с соусом масала.
Вот как это делается за 6 простых шагов:
1. Приготовление макарон: Варка макарон в подсоленной воде. Отваренные макароны слить и сбрызнуть оливковым маслом.
2. Приготовление соуса: Приготовьте соус масала для пасты, обжарив лук, имбирь, чеснок и зеленый перец чили в смеси масла и масла. Затем приготовьте его с томатным пюре и специями.
3. Добавление овощей: Добавить свежие овощи, воду и готовить.
4. Добавление сыра: Добавить тертый сыр и готовить, пока сыр не расплавится.
5. Макароны с добавлением: Смешайте макароны с масала и варите, пока они не прогреются. Сделанный!
6. Количество порций: Подавайте эту индийскую пасту горячей с кусочком чесночного хлеба и наслаждайтесь!
Ингредиенты для пасты масала
Паста масала — очень простой и домашний рецепт. Таким образом, для этого рецепта потребуются все домашние основные ингредиенты, которые наверняка завалялись у вас в кладовке.Ниже приведены ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта пасты масала.
Сливочное масло: Я добавил сюда несоленое масло, но можно использовать и соленое масло.
Сыр: В этом рецепте я использовал сыр чеддер, но вы также можете использовать тертый сыр пармезан или моцарелла.
Кинза: Свежая кинза (листья кориандра) придает этому пряному блюду приятную освежающую травяную нотку.
Свежие овощи: Добавление овощей делает этот рецепт пасты богатым клетчаткой и полезным, поэтому я добавил несколько свежих овощей, включая лук, имбирь, чеснок, зеленый перец чили, зерна кукурузы, морковь и болгарский перец (стручковый перец).В эту пасту масала также можно добавить зеленый горошек, зеленый лук и зеленую фасоль.
Масло: Я приготовила пасту на оливковом масле, вы можете использовать любое другое растительное масло на ваш выбор.
Паста: В этом рецепте я использовала пасту пенне, но вы также можете использовать фузилли, макароны или любые другие короткие макаронные изделия.
Порошкообразные специи: Поскольку это паста масала, специи являются ключевым ингредиентом этого рецепта пасты. Паста, специи масала, которые я использовал, являются типичными индийскими специями, такими как порошок тмина, порошок кориандра, порошок кашмирского красного перца чили, порошок куркумы, порошок гарам масала и касури мети.
Томатный кетчуп: Немного томатного кетчупа придает приятную сладковатую нотку этому пикантному и пряному блюду из пасты.
Томатное пюре: В этом рецепте пасты масала я использовал томатное пюре, но здесь также можно использовать нарезанные помидоры.
Лучшая паста для этого рецепта пасты Дези в индийском стиле
Рецепт пасты масала можно приготовить из многих видов короткой пасты. Разновидности пасты, которые имеют приятный вкус в пасте масала, — это пенне, фузилли, макароны, ригатони, фарфалле, локти, зити, ротини, джемелли или маникотти.
Как приготовить веганскую пасту масала?
По этому рецепту готовят вегетарианскую пасту масала. Чтобы сделать этот рецепт веганским, вам нужно заменить масло безмолочным маслом. Вы также можете отказаться от масла и приготовить его полностью на масле.
Этот рецепт пасты в индийском стиле также содержит сыр, поэтому для веганской версии используйте сыр без содержания молока. Вы также можете добавить веганский крем, такой как кокосовый крем, крем из кешью.
Как приготовить пасту масала без глютена?
В этом рецепте пасты масала в индийском стиле используются обычные белые макаронные изделия.Чтобы сделать эту пасту безглютеновой, все, что вам нужно сделать, это заменить обычную пасту любым из ваших любимых сортов безглютеновой пасты. При использовании безглютеновой пасты обязательно отрегулируйте время приготовления в соответствии с инструкциями на упаковке и следуйте остальным пунктам рецепта.
Хранение
Паста масала
может храниться в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Просто разогрейте его перед подачей на стол. Если по какой-то причине ваши макароны кажутся липкими и сухими, просто добавьте 1/8 стакана горячей воды в макароны и осторожно перемешайте, прежде чем разогреть.
Идеи для сервировки
Паста масала очень вкусная, ее можно подавать отдельно без гарнира. Если вы хотите сочетать эту пасту с гарниром, вы можете подать ее вместе с чесночным хлебом или тостами с чили и сыром.
Использование остатков пасты масала
Чтобы использовать оставшуюся пасту, вы можете разогреть ее в микроволновой печи или на плите и наслаждаться! Но если вы хотите насладиться этим по-другому, то ниже приведены несколько замечательных вариантов рецептов, которые помогут вам использовать оставшуюся пасту масала.
Слоеные макароны масала: №
Чтобы приготовить слойки из макарон масала, вы можете просто заполнить листы слоеного теста остатками пасты масала и запечь в духовке при температуре 200°C/400°F в течение примерно 15-20 минут или до золотистого цвета. Слойки Масала Паста готовы, их можно подать с чатни из мяты и кориандра и томатным кетчупом.
Бутерброд с макаронами масала:
Намазать оставшуюся пасту масала на ломтик хлеба, сбрызнуть его томатным кетчупом. Посыпать свеженарезанным луком, рубленой кинзой (листья кориандра).Накройте его другим ломтиком хлеба и поджарьте на сковороде, в панини или в бутерброднице. Ваш вкусный бутерброд с макаронами масала готов.
Тост из макарон Масала:
Смажьте кусочек сковороды маслом. Распределите пасту масала и добавьте любой тертый плавленый сыр или ломтик сыра. Посыпьте его орегано и хлопьями чили. Поджарьте его на сковороде с крышкой, пока сыр не расплавится. Или поджарьте его в предварительно разогретой до 200°C/400°F духовке в течение примерно 1-2 минут. Нарежьте и наслаждайтесь!
Некоторые вкусные рецепты итальянской пасты, которые вам могут понравиться, это , Pasta Arrabiata и Pasta Aglio E Olio.
Важные советы и рекомендации по приготовлению лучшего рецепта пасты масала
Всегда добавляйте макароны в кипящую подсоленную воду. Кроме того, обязательно перемешайте макароны после того, как бросите их в воду. Это обеспечивает равномерное приготовление пищи.
Чтобы приготовить идеальную пасту масала, следуйте инструкциям на упаковке макарон.
Добавление капельки оливкового масла к процеженным макаронам делает их нелипкими, а эта масляная глазурь придает макаронам приятный вкус.
В этом блюде из макарон в индийском стиле я использовала только индийские специи, но вы также можете приготовить его с индо-итальянским вкусом, добавив в него итальянские травы или сушеный орегано. Сюда же можно добавить хлопья красного перца.
Если у вас нет кашмирского красного порошка чили, вы можете заменить его обычным порошком чили. Вы также можете использовать кайенский перец.
Я использовал белую пасту пенне, но вы также можете использовать коричневую или цельнозерновую пасту, чтобы сделать ее более здоровой .
Я использовала магазинное томатное пюре, но можно и свеженарезанные спелые помидоры. Здесь также можно использовать консервированные помидоры.
Это вегетарианский рецепт пасты масала, но вы также можете приготовить пасту масала с курицей, заменив свежие овощи измельченной курицей.
В этот рецепт я добавила свежий имбирь с чесноком, но здесь можно использовать и имбирно-чесночную пасту.
Сливочная паста масала: Если вы хотите приготовить сливочную пасту масала, вы можете добавить в нее свежие сливки или крем из кешью.
Если вы не любите слишком острую пасту, то можете уменьшить количество зеленого чили. Или вы также можете не добавлять зеленый перец чили.
Варить до состояния аль денте: Всегда готовьте макароны до состояния аль денте, так они лучше сохранят форму, если их бросить в острый соус. Никогда не переваривайте макароны , иначе вы получите мягкую и мягкую пасту, которая будет не очень вкусной.
Варианты овощей: Помимо моркови, сладкой кукурузы и сладкого перца, в эту пасту масала можно добавить шпинат, грибы, брокколи, кукурузу, зеленую фасоль или зеленый горошек.
Рецепт пасты масала | Паста по-индийски (пошаговая фото-инструкция)
Варка макарон:
Добавьте в кастрюлю 5 стаканов горячей воды и 1 чайную ложку соли. Дайте закипеть. Как только вода закипит, добавьте в кипящую подсоленную воду макароны и хорошо перемешайте.
Отварите макароны до состояния al dente или приготовьте их согласно инструкции на упаковке. Периодически помешивайте. Откусите или вырежьте пасту из центра. Если центр макарон мягкий, но остается слегка твердым, чтобы его можно было разрезать или откусывать, значит, он готов.
Слейте макароны, сохранив 1/2 стакана воды, в которой варились макароны. Держите эту воду в стороне, чтобы использовать ее позже в макаронах. Теперь сбрызните приготовленные макароны 1 чайной ложкой оливкового масла. Хорошо перемешайте и оставьте в стороне. Покрытие вареных макарон маслом предотвращает их прилипание друг к другу. Держите макароны в стороне.
Приготовление пасты Масала:
Нагрейте широкую сковороду на среднем огне. Когда оно нагреется, добавьте в сковороду 1,5 столовые ложки сливочного масла и 1,5 столовые ложки масла.Теперь добавьте семена тмина, измельченный имбирь-чеснок (или имбирно-чесночную пасту) и дайте им обжариться в течение 30-40 секунд.
Далее добавляем нарезанный лук и хорошо перемешиваем. Обжаривайте 2-3 минуты или пока лук не станет прозрачным, периодически помешивая. После этого добавьте нарезанный зеленый перец чили и хорошо перемешайте. Обжаривайте в течение 1 минуты.
Теперь добавьте томатное пюре и хорошо все перемешайте. Далее варить 3-4 минуты или до тех пор, пока томатное пюре не приготовится и не исчезнет сырой запах томатного пюре.
Затем добавьте порошок тмина, порошок кашмирского красного перца чили, порошок кориандра, порошок куркумы и порошок гарам масала. Все хорошо перемешать и готовить еще 2 минуты.
Затем добавьте касури мети и хорошо перемешайте. Готовить 1 минуту на среднем огне. Добавьте отварные ядра, нарезанную морковь и нарезанный кубиками сладкий перец.
Все хорошо перемешать и готовить еще 2 минуты. Затем добавьте 1/2 стакана (или по мере необходимости) воды и хорошо перемешайте. Дайте ему закипеть, а затем убавьте огонь до минимума.После этого накройте сковороду крышкой и готовьте 3-4 минуты.
Откройте кастрюлю и перемешайте смесь. Добавьте томатный кетчуп и снова перемешайте. После этого добавьте тертый сыр и снова перемешайте, продолжайте готовить, пока сыр полностью не расплавится.
Как только сыр расплавится, добавьте отваренные макароны и все хорошо перемешайте. Варить 2-3 минуты, в этот момент можно добавить от 1/4 до 1/2 стакана воды от вареных макарон. Готовьте дальше, пока паста не будет хорошо покрыта густым соусом.
Выключите огонь, посыпьте пасту масала нарезанной кинзой и аккуратно перемешайте.Вкусная паста масала готова, подавайте горячей с чесночным хлебом.

Рецепт пасты масала | Паста в индийском стиле [Рецепт]
Рецепт пасты масала — это простое, вкусное и легкое в приготовлении блюдо из макарон в индийском стиле, в котором приготовленные макароны поливают острым соусом.
★★★★✰
(Рейтинг: 4.9 по 4 отзывам)
Время подготовки 🕐 Время приготовления 🕐 Общее время 🕐
10 минут 20 минут 30 минут
Категория ☶ Кухня ♨ Подается ☺
Закуска Индийский 4
Информация о питании ⊛ Размер порции ⊚
302 калории 1
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для варки макарон
8 унций или 2 чашки пасты, я использовал пенне
1/2 чайной ложки соли
5 чашек горячей кипяченой воды
1 чайная ложка оливкового масла
Для пасты масала
1. 5 столовых ложек масла
1,5 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка семян тмина (зира)
2 луковицы среднего размера, нарезанные
2 небольших зеленых чили, нарезанных
3/4 стакана томатного пюре или нарезанных помидоров
1 чайная ложка порошка зиры (тмина)
1 чайная ложка кашмирского красного порошка чили
1 чайная ложка порошка кориандра (дхания)
1/2 чайной ложки порошка куркумы (халди)
3/4 чайной ложки порошка гарам масала
Соль по вкусу
1/2 стакана нарезанной моркови
1/2 стакана вареных кукурузных зерен
1/2 большого сладкого перца (стручкового перца), нарезанного кубиками
2 столовые ложки томатного кетчупа
1 столовая ложка Касури мети
1/2 стакана тертого сыра (я использовала чеддер)
2-3 столовые ложки нарезанной кинзы (листьев кориандра)
1/2 стакана воды или по мере необходимости
ИНСТРУКЦИИ:
Вареные макароны:
Добавьте в кастрюлю 5 стаканов горячей воды и 1 чайную ложку соли. Дайте закипеть. Как только вода закипит, добавьте в кипящую подсоленную воду макароны и хорошо перемешайте.
Отварите макароны до состояния al dente или приготовьте их согласно инструкции на упаковке. Периодически помешивайте. Откусите или вырежьте пасту из центра. Если центр макарон мягкий, но остается слегка твердым, чтобы его можно было разрезать или откусывать, значит, он готов.
Слейте макароны, сохранив 1/2 стакана воды, в которой варились макароны. Держите эту воду в стороне, чтобы использовать ее позже в макаронах. Теперь сбрызните приготовленные макароны 1 чайной ложкой оливкового масла.Хорошо перемешайте и оставьте в стороне. Покрытие вареных макарон маслом предотвращает их прилипание друг к другу. Держите макароны в стороне.
Приготовление пасты масала:
Нагрейте широкую сковороду на среднем огне. Когда оно нагреется, добавьте в сковороду 1,5 столовые ложки сливочного масла и 1,5 столовые ложки масла. Теперь добавьте семена тмина, измельченный имбирь-чеснок (или имбирно-чесночную пасту) и дайте им обжариться в течение 30-40 секунд.
Далее добавляем нарезанный лук и хорошо перемешиваем. Обжаривайте 2-3 минуты или пока лук не станет прозрачным, периодически помешивая.После этого добавьте нарезанный зеленый перец чили и хорошо перемешайте. Обжаривайте в течение 1 минуты.
Теперь добавьте томатное пюре и хорошо все перемешайте. Далее варить 3-4 минуты или до тех пор, пока томатное пюре не приготовится и не исчезнет сырой запах томатного пюре.
Затем добавьте порошок тмина, порошок кашмирского красного перца чили, порошок кориандра, порошок куркумы и порошок гарам масала. Все хорошо перемешать и готовить еще 2 минуты.
Затем добавьте касури мети и хорошо перемешайте. Готовить 1 минуту на среднем огне.Добавьте отварные ядра, нарезанную морковь и нарезанный кубиками сладкий перец.
Все хорошо перемешать и готовить еще 2 минуты. Затем добавьте 1/2 стакана (или по мере необходимости) воды и хорошо перемешайте. Дайте ему закипеть, а затем убавьте огонь до минимума. После этого накройте сковороду крышкой и готовьте 3-4 минуты.
Откройте кастрюлю и перемешайте смесь. Добавьте томатный кетчуп и снова перемешайте. После этого добавьте тертый сыр и снова перемешайте, продолжайте готовить, пока сыр полностью не расплавится.
Как только сыр расплавится, добавьте отваренные макароны и все хорошо перемешайте.Варить 2-3 минуты, в этот момент можно добавить от 1/4 до 1/2 стакана воды от вареных макарон. Готовьте дальше, пока паста не будет хорошо покрыта густым соусом.
Выключите огонь, посыпьте пасту масала нарезанной кинзой и аккуратно перемешайте. Вкусная паста масала готова, подавайте горячей с чесночным хлебом.
ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ВИДЕО: Нажмите кнопку воспроизведения, и видео загрузится…
Проиграть видео
ПРИМЕЧАНИЯ:
Всегда добавляйте макароны в кипящую подсоленную воду.Кроме того, обязательно перемешайте макароны после того, как бросите их в воду. Это обеспечивает равномерное приготовление пищи.
Я использовал белую пасту пенне, но вы также можете использовать коричневую или цельнозерновую пасту, чтобы сделать ее полезнее.
Если у вас нет порошка красного кашмирского чили, вы можете заменить его обычным порошком чили. Вы также можете использовать кайенский перец.
Я использовала магазинное томатное пюре, но можно и свеженарезанные спелые помидоры. Здесь также можно использовать консервированные помидоры.
• • • • • • • • • •
.
No related posts.

Время подготовки 🕐	Время приготовления 🕐	Общее время 🕐
10 минут	20 минут	30 минут
Категория ☶	Кухня ♨	Подается ☺
Закуска	Индийский	4
Информация о питании ⊛		Размер порции ⊚
302 калории		1