Рецепт каша пшенная на молоке в мультиварке панасоник: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Пшенная каша в мультиварке

Ингредиенты ( добавить к покупкам )
  • Пшено100 гр.
  • Сахар2 ст. л.
  • Сливочное масло15 гр.
  • Вода250 мл.
  • Молоко250 мл.

По этому рецепту каша получается густой, если вы любите более жидкую — добавляйте больше молока.


1 этап

Пшенную крупу промываем и заливаем кипятком на 1-2 минуты.
Кипяток сливаем, а пшено отправляем в чашу мультиварки.


2 этап
  • Молоко250 мл.
  • Вода250 мл.

Смешиваем молоко с водой.


3 этап

Заливаем пшено смесью из молока и воды.


4 этап
  • Сахар2 ст. л.
  • Сливочное масло15 гр.

Добавляем сахар и кусочек сливочного масла.

Перемешиваем.
Включаем режим «Молочная каша» до сигнала (у меня 33 минуты).

Приятного аппетита!


Фудшоты наших пользователей

  • zlata

Пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша в мультиварке получается превосходной: рассыпчатой, нежной, непригоревшей. Контролировать процесс приготовления не нужно, более того программный режим позволяет сварить кашку к завтраку, заложив продукты вечером. Варить пшенную кашу в мультиварке – удовольствие. Отложенный старт приятная функция мультиварки, дарящая утреннее радостное настроение. Возможность обрести утреннюю помощницу на кухне стала причиной покупки мультиварки.

Рецепт пшенной каши в мультиварке традиционный: пшено, молоко, сахарный песок. Диетические свойства повышаются заменой сахарного песка медом, отказом от сливочного масла или заменой оливковым маслом.

Приготовить пшенную кашу в мультиварке можно в режиме молочная каша. Пшенная каша в мультиварке на молоке и на воде готовятся одинаково. Молоко заменяется водой в требуемом объеме.

Пшено содержит незаменимые аминокислоты валин, третнин, лейцин, гистидин, лизин, богато витаминами группы В.  Считается  гипоаллергенной зерновой культурой. Народная медицина советует пшенную кашу для укрепления и очищения организма, слабительное средство, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, болезнями печени, поджелудочной железы и мочевой системы. Пшенная каша повышает уровень кислоты желудка, поэтому не рекомендуется при гастритах и язвенной болезни с повышенным уровнем кислотности. Молочная пшенная каша в мультиварке, приготовленная на молоке, незначительно снижает влияние на кислотность желудка.

На фото жидкая молочная пшенная каша в мультиварке, поданная с медом без масла, вкусная, питательная и аппетитная.

Ингредиенты

  • Пшено — 1 стакан
  • Молоко — 3 стакана
  • Вода — 3 стакана
  • Сахарный песок — 3 ст. л.
  • Соль по вкусу

Пшенная каша в мультиварке – рецепт приготовления

  1. Пшено тщательно промываем, обдаём кипятком, избавляя крупу от горечи.
  2. Выкладываем в кастрюлю мультиварки, добавляем воду, молоко, сахарный песок, соль. Перемешиваем ингредиенты.
  3. Сахарный песок не добавляем, если планируем подавать готовую кашу с медом. Молоко заменяем водой, готовя кашу на воде.
  4. Пшенная каша в мультиварке варится в режиме молочная каша 60 минут.
  5. После сигнала таймера проверяем готовность. Если каша густая, добавляем воды и ставим таймер на 15 минут в режиме подогрев. Если жидкая, ставим таймер на режим подогрев и готовим ещё 15 минут.
  6. Готовую кашу подаём горячей с мёдом, нерафинированным оливковым, сливочным маслом или без них.

на


Поделиться в соцсетях

Пшенная каша на воде в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для пшенной каши на воде в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления пшенной каши на воде в мультиварке по шагам

Пшенная каша на воде в мультиварке — это отличный гарнир к различным блюдам, он сочетается с мясом, рыбой, овощами. Для этого не нужно готовить кашу на молоке, так как на молоке готовят только сладкие варианты. Для пшенной каши используется желтое пшено. Его нужно трижды промыть в холодной воде, всякий раз вливая воду. Если этого не сделать, то в конце готовки вы рискуете получить кашу с горьким привкусом. Если все же сомневаетесь, замочите крупу в воде на полчаса, и только после этого промывать.

Промытую и перебранную пшенную крупу отправляем в мультиварочную чашу.

Заливаем воду. На каждый стакан крупы вливаем 2 стакана холодной чистой воды. Пропорцию очень легко запомнить – 1:2.

Добавляем соль и перемешиваем.

И сразу добавляем кусочек сливочного масла.

Закрываем крышку мультиварки и запускаем программу «Крупа». По умолчанию длительность программы составляем 1 час, но каша обычно бывает готова к 40 минуте. Если вы заливаете в чашу не холодную воду, а кипяток, то время варки каши у вас сократится до 30 минут. Отключаем мультиварку и открываем крышку. Даем каше немного остыть.

Готовую кашу подаем как самостоятельное блюдо или как гарнир. Можно дополнить свежими или квашенными овощами. Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Пшенная крупа

25

7

146

752

Пищевая соль

0

0

0

0

Масло сливочное

0

33

0

299

всего в блюде:

25

40

146

1051

всего в 1 порции:

6

10

37

263

всего в 100 граммах:

3

5

19

136

автор рецепта: OdryParker

дата публикации: 13.

09.2015

просмотров: 9381

Похожие рецепты

Жидкая молочная рисовая каша в мультиварке. Рассыпчатая рисовая каша в мультиварке. Сладкий вариант

Рисовая каша – это вкусный, полезный и полезный завтрак для всей семьи, который зарядит вас энергией на весь день. Благодаря содержанию сложных углеводов обеспечивает чувство сытости на долгое время. Приготовив рисовую кашу в мультиварке, вы получите блюдо, которое понравится не только любителям риса, но даже тем, кто к кашам равнодушен. Главное, процесс приготовления будет происходить без участия хозяйки.Вам не нужно будет стоять над кастрюлей и следить, чтобы каша не пригорела, убегать, чтобы в ней не образовывались комочки и так далее.

Какую рисовую кашу можно приготовить в мультиварке

Мультиварка поможет приготовить рисовую кашу на любой вкус, от самой простой, на воде, до вариантов с различными добавками.

Рисовая каша готовится на воде или молоке. Рисовая каша на воде подходит для детей-аллергиков, диетического стола, а также может употребляться в пищу во время голодания.

Каша рассыпчатая, вязкая или жидкая по консистенции. Это зависит от сорта риса, а также от пропорций воды и крупы. Рис можно взять любой — самый простой, круглозерный 2 сорта, или пропаренный. Для более густой и вязкой каши лучше взять обычный шлифованный рис; пропаренный рис делает кашу более рассыпчатой.

Самые популярные рецепты рисовой каши в мультиварке:

Правила и особенности приготовления рисовой каши в мультиварке

Рисовая каша, как и любое блюдо, имеет свои правила приготовления.Как варить рисовую кашу в мультиварке, сколько ее варить, зависит от того, какой вид вы хотите получить.

Обычные пропорции: одна часть риса на две части жидкости или немного меньше. Так мы получим рассыпчатую вареную крупу. Если увеличить количество молока или воды, каша получится более вязкой.

Сколько молока уйдет на жидкую кашу, зависит от понимания, какая консистенция подходит. Если в процессе варки каша получится густой, всегда можно добавить еще жидкости.

Рассыпчатая каша на воде получится лучше, если в воду добавить немного сливочного масла — сливочного или растительного. Это позволит отделить зерна друг от друга. Кроме того, крупу необходимо тщательно промыть перед приготовлением. Можно положить морковь в кашу на воде с маслом, рис получится с легким золотистым оттенком, сочетающий в себе полезные свойства крупы, масла и моркови. Теперь постная еда готова.

Некоторые модели мультиварок не позволяют готовить небольшими порциями.Но это не будет недостатком для любителей этой здоровой пищи. Ведь рисовую кашу можно приготовить не только с добавлением фруктов и овощей. Он также будет хорошо работать с мясом, курицей и индейкой.

Простой рецепт приготовления молочной рисовой каши в мультиварке

Нам нужно:

  • рис — 1 стакан;
  • молоко — 2 стакана;
  • сливочное масло — 1 десертная ложка;
  • соль по вкусу.

Как приготовить рисовую кашу на молоке в мультиварке:

Для каши лучше брать круглозерный рис.Промойте крупу. В чашу мультиварки наливаем молоко, добавляем рис, кладем сливочное масло. Приправить солью, добавить сахар по вкусу, размешать, чтобы рис не слипся. Установите режим приготовления каши на время, предусмотренное определенной моделью. В мультиварке Panasonic это будет автоматическая программа «Молочная каша». В других моделях это может быть режим «тушения». После звукового сигнала вкусная молочная рисовая каша в мультиварке готова. Дайте ему постоять еще 10 минут под закрытой крышкой, чтобы оно загустело.

Приготовив различные виды каш, вы сможете определить, какая вам больше всего подходит, и освоить маленькие кулинарные хитрости. Например, некоторые хозяйки, чтобы каша была более сытной и не убегала, смазывают верх чаши кусочком сливочного масла.

В мультиварке есть такая интересная функция — отложенный режим. Это очень удобно, если вам нужно сварить кашу с утра. Установив таймер на нужное время, можно получить горячую ароматную кашу.Таким образом, вам не придется тратить драгоценное время на приготовление завтрака утром. Что еще немаловажно, постояв в жидкости, рис приготовится более рассыпчатым и каша получится как из русской печи.

Режим с задержкой подходит для любого времени года, кроме жаркого лета. При высоких температурах есть опасность, что молоко может скиснуть. Этого можно избежать, добавив дополнительные кубики льда, чтобы молоко не успело испортиться.

Разнообразие способов приготовления этого блюда вы узнаете, прочитав чуть ниже многочисленные рецепты с фото рисовой каши в мультиварке.

Рисовая каша в мультиварке – блюдо, которое почти наверняка любая хозяйка приготовит первым, опробовав свою новую методику, она проверена.

Рисовая каша очень распространена, знакома нам с детства, ее готовят в каждом доме. Приготовить рисовую кашу в мультиварке совсем не сложно, но нужно знать некоторые приемы и секреты. О них в конце статьи в наших советах. Соблюдение и учет этих секретов в работе позволит легко, а главное, с прекрасным результатом приготовить вкусную кашу на завтрак.

Самая распространенная – это, конечно же, рисовая каша в мультиварке на молоке. Он самый питательный, насыщенный, а потому очень сытный и полезный. Молочная рисовая каша в мультиварке рекомендуется для детского и диетического питания, ее регулярно готовят в детских учреждениях, санаториях и больницах. Рисовая каша на молоке в мультиварке готовится как вареная, так и покрепче, делается сладкой и немного «соленой», а есть ее можно в чистом виде, с фруктами или ягодами, также с хлебом или булочкой.Как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке? Ответ на этот вопрос – в наших рецептах. Разновидностей такой каши много, выбирать вам. Рецепт зависит от ваших вкусов, но все они просты в исполнении. Вопрос «как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке» не должен вас смущать.

Еще один, диетический вариант – рисовая каша на воде в мультиварке. Такая каша хороша для людей, которые хотят похудеть, следя за калорийностью пищи.Поскольку такая каша менее насыщена вкусом, ее целесообразно обогащать различными добавками. Например, популярны следующие варианты: рисовая каша с изюмом в мультиварке, рисовая каша с яблоками в мультиварке.

Очень полезный и вкусный вид каши – рисовая каша с тыквой в мультиварке. Это очень красиво и презентабельно на вид, тыква добавляет блюду яркости и аппетитности. Многие, попробовав однажды такую ​​кашу, не могут отказать себе в удовольствии возвращаться к ней снова и снова.Как приготовить рисовую кашу в мультиварке с тыквой? Это очень просто: вместе с крупой положите в мультиварку маленькую яркую тыкву, нарезанную мелкими кубиками. Остальное сделает мастер!

Если кто-то еще не пробовал это блюдо, не знает, как приготовить рисовую кашу в мультиварке, рецепт поможет одолеть эту науку. Тем более, что это совершенно не сложно. Изучите рецепты, просмотрите различные фото готовой рисовой каши в мультиварке. Фото также поможет лучше разобраться в тонкостях процесса. Сварите сразу рисовую кашу на молоке в мультиварке, ее рецепт наиболее точно передает само понятие каши. Вкус, аромат, консистенция, внешний вид – здесь все сбалансировано. Приготовление рисовой каши на молоке в мультиварке в качестве первого блюда будет для вас интересным и полезным. По рукам! Ваша первая каша – молочная рисовая каша в мультиварке. Возьмите за основу рецепт с фото и воспользуйтесь рекомендациями опытных кулинаров.

Только учтите: варится эта каша сравнительно быстро, но немного переварить ее вполне допустимо. Однако, скорее всего, этого не произойдет. Ведь мы готовим рисовую кашу в мультиварке-скороварке! Техник толковый, знает, как сварить рисовую кашу в мультиварке, какой режим варки выставить, когда остановиться. Ваша задача изучить возможности вашей мультиварки, внимательно прочитать инструкцию и эффективно использовать все необходимые режимы и функции.Тогда приготовление любого блюда, например, варка рисовой каши на молоке в мультиварке, будет для вас сущим пустяком, простой формальностью и даже удовольствием.

Также у нас есть для вас ряд полезных советов, как варить рисовую кашу в мультиварке, возможно они вам пригодятся;

Крупа рисовая должна быть промыта в нескольких проточных водах, при этом из крупы должны быть удалены различные посторонние предметы и грязь;

Для каши нужно использовать круглозерный рис, его лучше варить и отваривать.Рисовая каша должна быть запаренной, слегка вязкой;

При варке рисовой каши на молоке в молоко добавляют немного воды, примерно треть молока. Вкус каши не изменится, но молоко не убежит;

Чтобы молоко в мультиварке не скисало при использовании отложенного старта, кладите в чашу вместе с другими продуктами кусочки замороженного молока или воды;

Всегда помните: рисовая каша очень хороша с мясом, но это не плов! Это каша, рисовая каша с мясом, потому что процесс приготовления плова совсем другой;

Чем мощнее мультиварка, тем короче процесс приготовления каши.Обычно он автоматически длится около 30 минут. Если есть время, можно немного добавить, каша будет вкуснее и шире;

Чаще используйте режим отложенного запуска. Рисовая каша в мультиварке в этом варианте получается лучше всего.

Шаг 1: подготовьте рис.
С помощью стакана для мультиварки отмерьте необходимое количество риса. Затем рисовый ингредиент перекладываем в сито и хорошо промываем под проточной водой. После – дать воде стечь, а рис выложить в кастрюлю мультиварки.Я обычно использую круглозерный рис. Именно из такого сорта риса каша получается очень вкусной, а рисовые зёрна не слипаются.
Шаг 2: подготовьте масло.
Достаем масло из холодильника. Перекладываем на свободную тарелку и даем нашему ингредиенту самостоятельно прогреться до комнатной температуры. Внимание: сливочный ингредиент не нужно растапливать на плите или в микроволновой печи, так как масло не должно быть горячим при смешивании с другими ингредиентами.
Шаг 3: приготовить молочную рисовую кашу в мв.
После того, как мы переложили рис в емкость мультиварки, с помощью стакана мультиварки наливаем необходимое количество молока в кастрюлю кухонного прибора. Внимание: молочный ингредиент не нужно нагревать. Молоко должно быть прохладным. С помощью чайной ложки добавьте в ту же емкость сахар, соль и масло. Ставим кастрюльку с компонентами блюда в мультиварку и выбираем режим «молочная каша» …Процесс варки молочной рисовой каши занимает примерно 55-60 минут … По окончании процесса приготовления кухонный прибор издает сигнал, который напоминает нам о том, что наше блюдо готово.
Шаг 4: Подаем молочную рисовую кашу из мультиварки.
Откройте крышку кастрюли мультиварки и аккуратно перемешайте столовой ложкой молочную рисовую кашу. Затем с помощью половника переложите готовое блюдо в супницу или сразу в глубокие тарелки и поставьте на стол. Молочную рисовую кашу лучше всего подавать горячей, хотя и остывшая тоже вкусна.Хороший аппетит!

— — В кашу можно добавить немного корицы, ванильного сахара или апельсиновой цедры. Эти ингредиенты улучшат вкус рисовой каши.

— — При необходимости во время приготовления каши можно открыть крышку мультиварки.

— — Если при приготовлении каши молока немного меньше, то можно добавить необходимое количество молока в емкость мультиварки.

— — Если каша слегка водянистая, то после сигнала о готовности блюда поставить кашу на функцию «подогрев» на несколько минут.

— — Если в мультиварке нет режима «молочная каша», то можно приготовить это блюдо в режиме «тушение».

— — Готовую молочную рисовую кашу в мв можно украсить такими ингредиентами, как сухофрукты (изюм или курага), варенье, мармелад, орехи любого вида, или нарезанные свежие фрукты и ягоды.

Сегодня я расскажу вам, как легко и просто приготовить рассыпчатую рисовую кашу в мультиварке.

Как я уже говорил, каша в мультиварке всегда получается.Просто приготовьте специальный рис, который легко сделать рассыпчатым. Для чистоты эксперимента возьмем самый обычный дешевый круглый рис.

К каждой модели мультиварки прилагается мерный стаканчик, пользоваться им действительно очень удобно, всегда точно знаешь пропорции. Семья у меня немаленькая, поэтому, когда варю кашу, обычно беру 3 мерных стакана крупы (у меня стакан 160 мл). Итак, я отмеряю 3 чашки рисовой каши.

Всем известно, что крупы перед варкой нужно хорошо промывать проточной водой.Когда-то давно я прочитала в одной из старых кулинарных книг, что крупу нужно промывать семью водами. Правда, эта информация касалась проса, но с тех пор я промываю таким образом все крупы. Причем начинаю мыться холодной водой, потом теплой, потом горячей. Слежу, чтобы после промывки вода оставалась чистой и прозрачной. Тогда я думаю, что крупы вымываются достаточно.

Промытую крупу высыпать в чашу мультиварки и залить холодной водой. Хотя говорят, что рис варится в пропорциях 1:1.5, я готовлю его из расчета, что на каждую 1 порцию риса беру 2 порции воды. Итак, поскольку я использую 3 стакана риса, мне также нужно 6 мерных стаканов воды.

Добавить соль, нужные специи (сегодня я обошлась без них) и сливочное масло.

Отдельно хочу сказать о сливочном масле. Признаюсь сразу, что все предыдущие разы варила кашу без масла. Получилось здорово — ароматно, рассыпчато! А масло — по желанию — можно добавить прямо в тарелку при подаче. Но сегодня решила попробовать приготовить «правильную» кашу, такую, как описывают во всех книгах, и добавила сливочного масла.Что сказать? Мне не нравится! Каша получилась менее рассыпчатой, чуть более вязкой. Я понимаю, что здесь сложно угодить всем, у каждого свой вкус, но я считаю, что необходимо учитывать этот нюанс приготовления.

Итак, все перемешиваем и ставим миску в мультиварку. Всегда один раз поворачивайте чашу против часовой стрелки, чтобы убедиться, что она соприкасается с нагревательным элементом.

Теперь осталось выбрать программу приготовления. В моей модели есть специальная программа «Рис.Крупа». В некоторых мультварках есть программы «Каша», «Гречка», внимательно читайте инструкцию и выбирайте подходящую программу. Время настраиваю вручную, обычно около 30-35 минут.

Все! Так просто и быстро: мы измерили нужное количество,промыла крупу,залила водой,посолила и положила в мультиварку. Теперь мы можем отдохнуть,пока умная машина работает на нас.

Как только мультиварка просигнализирует об окончании программы, можно сразу накрывать на стол – вкуснейшая рассыпчатая рисовая каша готова! Подавать эту кашу можно с любым мясным или рыбным блюдом.А можно просто насладиться вкусом настоящей рисовой каши. Мы любим приправлять кашу специями (карри, паприкой, смесью трав и перца — выбирайте на свой вкус).

Приятного аппетита!



Многим хозяйкам приходится каждое утро варить кашу. И мультиварка для них лучший помощник. Она может сварить любую кашу всего за несколько минут и не нужно постоянно помешивать и смотреть. Рисовая каша очень полезна для детей и взрослых. Рис содержит восемь важнейших для нашего организма аминокислот и витаминов группы В и РР.Он очень вкусный и очень нравится детям.

А рецепт приготовления молочной рисовой каши будет по силам владельцам мультиварок любой марки — Panasonic, Redmond, Philips и других.

Ингредиенты:

  • Рис — 1 мультистакан;
  • Молоко — 5 мультистаканов;
  • Сахар — 2 ст. л. ложки;
  • Соль — ¼ десертной ложки;
  • Сливочное масло — 1 столовая ложка.

Мультиварки: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips и другие.

Приготовление рисовой каши

Рис промываем, выкладываем в чашу мультиварки. Влить туда молоко, положить сахар, соль, масло.

Перемешайте, чтобы сахар растворился. Закрываем крышку мультиварки.

Включаем режим «Рис» на 25 минут или «Молочная каша».

После звукового сигнала оставить кашу в режиме автоматического нагрева на 15 минут.

Как видите, молочная рисовая каша готовится в мультиварке очень быстро.Поэтому каждое утро вы можете готовить его по нашему рецепту и наслаждаться этим полезным продуктом.

Каша пшеничная с курицей в мультиварке. Каша пшеничная с курицей в мультиварке

Пшеничная каша – это не только отличный вариант семейного завтрака, но и блюдо, в котором присутствует полный комплекс полезных витаминов и микроэлементов. Также наибольшее количество клетчатки присутствует в пшеничной крупе. Готовить его можно любым способом и с добавлением различных ингредиентов по вкусу.



Пропорции и время

Современная кулинария полностью восприняла внедрение новых технологий, благодаря чему сократилось время приготовления различных блюд. Для нарезки и шинковки используют комбайны, для соусов – блендеры, а для приготовления самих кулинарных шедевров часто используют мультиварку. В настоящее время производством мультиварочных агрегатов занимаются многие бренды, наиболее популярными являются Polaris, Redmond и Panasonic.Каждая модель имеет свою особую систему работы. Множество режимов и разнообразных программ позволяют приготовить не просто дополнительную закуску к ужину, а целый стол к праздничному событию.

Что касается пшеничной каши, то с этой задачей справится любая модель мультиварки. Но для получения изысканного вкуса и рассыпчатой ​​консистенции необходимо четко следовать инструкции и пропорциям, указанным в специально прилагаемых рецептурных книжках. Например, можно обратить внимание на мультиварку марки Redmond.В его систему включена программа «Молочная каша» с таймером на тридцать минут. Для этих мультиварок достаточно получаса, чтобы получился вкусный и полезный завтрак. Количество пшеничной крупы измеряется специальным стаканом, входящим в комплект. Так, для мультиварки Редмонд нужно использовать один специальный стакан пшеницы на четыре одинаковых стакана жидкости.

Для продуктов марки Polaris система оснащена программой «Каша» с получасовым таймером. Пропорции пшеничной крупы и жидкости соотносятся как 1:2, где один мерный стакан, прилагаемый к мультиварке, – это пшеница, а два одинаковых стакана – жидкость.Важно отметить, что жидкостью может быть обычная вода или молоко.

Для мультиварок марки Panasonic запущена программа «Молочная каша», а время приготовления отличается от других марок и составляет пятьдесят минут. Соотношение ингредиентов осуществляется по формуле 1:3. Получается один мерный стакан от мультиварки Panasonic заливается тремя стаканами жидкости. Варка займет немного больше времени, поэтому варить пшеничную кашу следует начинать немного раньше.

Компания Moulinex дополняет список известных брендов мультиварок. В системе продуктов есть программа «Молочная каша». Соотношение каш и жидкости сочетается по формуле 1:3. Тридцати минут установленного времени достаточно, чтобы сварить кашу на завтрак.




Особенности приготовления каш в мультиварках разных марок

Мало кто знает, что пшеничная крупа перерабатывается твердыми сортами.Качество и особенности пшеницы определяются формой зерен, размером и способами обработки. На прилавках магазинов можно найти несколько видов пшеничной крупы, из которых большим спросом пользуются Полтавская и Артекская. Важно отметить, что пшеничная крупа считается диетическим блюдом, особенно если ее правильно приготовить.

Процесс приготовления не очень сложен, кашу можно варить на плите, в микроволновке, в мультиварке и даже просто на пару. Но все же большинство хозяек отдают свое предпочтение продуктам для мультиварки.Помимо сокращения процесса приготовления, мультиварка сохраняет весь комплекс витаминов и микроэлементов, хотя термическая обработка нередко убивает полезные качества продуктов.

Перечень важных преимуществ использования мультиварок при приготовлении пшеничной каши:

  • значительно сокращается время приготовления;
  • готовая консистенция рассыпчатая;
  • полностью исключает возможность пригорания крупы;
  • специальный таймер для программ позволяет довести крупу до состояния готовности, а не жарить ее и не переваривать.



Рецепты

К сожалению, в наши дни пшеничная каша перестала быть очень популярной. И это очень плохо, ведь его состав направлен на восстановление и поддержание организма и, в частности, пищеварительной системы. Следует отметить, что пшеничная крупа может быть не только завтраком, ее можно употреблять в обеденный перерыв на гарнир или как самостоятельное блюдо с различными добавками, что очень вкусно и очень полезно.

Полезное пшеничное блюдо можно приготовить на любой основе, это может быть обычная вода, молоко, различные бульоны. Готовая пшеничная каша прекрасно гармонирует с мясными и рыбными закусками. Несмотря на отсутствие большого интереса к пшеничной крупе, многие хозяйки готовят из нее вкусные и полезные обеды. Например, пшеничная каша с тушенкой, приготовленная в мультиварке. Рецепт довольно простой и не займет много времени.

Для приготовления потребуются:

  • пшеница — 2 стакана;
  • тушенка — 1 банка;
  • масло сливочное — 40 мл;
  • луковица — 2 шт.;
  • вода — 4 стакана.


Важный плюс пшеничной каши с тушенкой – отсутствие дополнительной возни с различными продуктами. Если брать, к примеру, сырое мясо, то его нужно приготовить заранее, а тушенка – это уже готовая еда. Главное, соединить ингредиенты в правильных пропорциях и подержать их вместе при высокой температуре, чтобы вкусовые особенности соединились. Кстати, лук в данном случае играет связующую роль, придавая каждому ингредиенту более высокую насыщенность и аромат.

Блюдо готовится следующим образом.

  • Система мультиварки устанавливается на программу «Жарка». В чашу для варки наливают масло, нагревают, после чего опускают в него нарезанный кольцами лук.
  • Кольца лука необходимо обжарить до получения румяного оттенка, после чего лук вынимают, а вместо него выкладывают пшеничную крупу.
  • Вслед за крупой вливается подготовленная вода, специи по вкусу. Программа «Гречка или каша» включена и готовится по заранее установленному времени.
  • После отключения программы в полученную массу выкладывается тушеное мясо и ранее обжаренный лук. Все тщательно перемешивается и томится на нагревании в течение тридцати минут.
  • Готовое блюдо нужно украсить небольшим количеством сметаны и нарезанным зеленым луком.



Таким же образом можно приготовить пшеничную кашу с курицей, только куриное мясо нужно заранее подготовить, а именно отварить. Бульон не выливайте, так как он потребуется для дальнейшего приготовления. В остальном процесс приготовления полностью соответствует способу приготовления каши с тушенкой.



С мясом

Пшеничная каша с мясом, приготовленная в мультиварке, получается сытным блюдом на ужин. Правильное сочетание ингредиентов позволит организму надолго насытиться и получить заряд бодрости.Стоит отметить, что к говядине подходят такие приправы, как зира и укроп, а вот к свинине лучше всего подходят тмин и куркума. Куриное мясо, приправленное карри.

Для приготовления пшеничной каши с мясом потребуется:

  • говядина — 650 г;
  • крупа пшеничная — 2 ст.;
  • вода — 7 ст.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • морковь мелкая — 1 шт.;
  • зира — щепотка;
  • соль — 5 г;
  • черный перец по вкусу;
  • укроп — 20 г.



Стоит рассмотреть процесс приготовления подробнее.

  • Первоначально необходимо промыть мясо и нарезать его небольшими кусочками. Нарежьте лук. Морковь можно нарезать мелкой соломкой или натереть на мелкой терке. Полученные ингредиенты необходимо соединить в одну массу и выложить в чашу мультиварки.
  • Мясо с овощами готовится в программе «Выпечка» в течение тридцати минут.После окончания работы мультиварки в мясную заготовку всыпают пшеничную крупу. Сверху добавляют специи и воду. Процесс приготовления происходит в программе «Плов» или «Каша».
  • Пока блюдо находится в стадии приготовления, необходимо нарезать укроп, которым при желании следует посыпать кашу.

Рецепт на самом деле очень простой, важно не переборщить с ингредиентами, особенно с морковью. Овощ лучше использовать мелкий, иначе его вкус перебьет мясо.


С тыквой

Чрезвычайно полезным и очень питательным блюдом является пшеничная каша, приготовленная в мультиварке с добавлением тыквы. Этот необычный вариант можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира.

Необходимые ингредиенты:

  • крупа пшеничная — 1 ст.;
  • вода — 4 ст.л.;
  • тыква свежая — 280 г;
  • ванилин — щепотка;
  • соль и сахар по вкусу.



Каша пшеничная с тыквой готовится следующим образом.

  • Сначала нужно промыть пшеничную крупу под проточной водой, желательно несколько раз, пока вода не станет полностью прозрачной. Затем выливаем его в чашу мультиварки, стенки которой следует предварительно смазать сливочным маслом.
  • Далее нужно разобраться с тыквой. Его необходимо очистить и нарезать небольшими кусочками, можно воспользоваться чудесами кухонного комбайна и порубить на мелкие кубики.Подготовленный продукт направляется непосредственно на пшеничную крупу.
  • Теперь к основным ингредиентам добавляются специи и приправы. В данном случае соль, сахар и ванилин. Сверху наливается вода.
  • Когда еда будет готова, вы можете включить мультиварку. В системе выбирается программа «Каша», у некоторых моделей программа может называться иначе, например, «Молочная каша» и даже «Гречка». Для моделей, не имеющих этих режимов, выберите программу «Выпечка». Время приготовления должно составлять примерно 35-40 минут.
  • После окончания работы мультиварки крышку сразу открывать нельзя; Трех-четырех минут будет достаточно.

При подаче каши к столу обязательно соблюдение важного правила – блюдо должно быть максимально горячим, только что вынутым из мультиварки и приправленным кусочком сливочного масла. Для сладкоежек применяем мед.


Профессиональные повара делятся своими наблюдениями и дают советы, чтобы пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, была не просто вкусным завтраком, а настоящим шедевром кулинарного мастерства.

  • Прежде чем приступить к приготовлению пищи, вам необходимо приобрести важные ингредиенты. Пшеничную крупу нужно выбирать среди фасованных пакетов и не обращать внимания на картонную упаковку. Фасованный вариант дает гарантию, что пшеничная крупа не прогоркнет, а будет чище.
  • После того, как мультиварка просигнализировала об окончании времени программы, не открывайте крышку сразу. Каше нужно немного вспотеть. Трех-четырех минут будет достаточно. Но чтобы лучше закрепить вкусовой результат после отключения программы «Каша», нужно включить режим «Подогрев».
  • Готовую кашу подавать горячей. Для украшения можно положить на поверхность лист петрушки и небольшую веточку укропа. А главная добавка – это кусочек сливочного масла, без которого не обойтись. Кому-то каша с оливковым маслом и даже с льняным может показаться очень вкусной.
  • Приготовление в мультиварке пшеничной каши в несколько раз сокращает время приготовления. Очень важно, чтобы процесс приготовления не прерывался, не рекомендуется открывать крышку и заглядывать внутрь.
  • Каша пшеничная готовится только на один прием. Необходимо заранее рассчитать необходимое количество крупы, чтобы не было излишков.
  • При варке каши на воде необходимо использовать мясной бульон. Воспользовавшись этим советом, вы получите более сытное блюдо.

Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке смотрите в видео ниже.

Каша – полезное, вкусное, питательное блюдо, пришедшее к нам от предков. Каши готовили для повседневных блюд и на праздничные столы.крупа – символ изобилия и процветания. Родиной пшеницы является Западная Азия. Каша пшеничная в мультиварке самая легкоусвояемая и низкокалорийная, а также является источником энергии для организма человека. Куриное мясо является прямым источником белка с минимальным содержанием жира. А курочка, зажаренная, да еще и с красивой, хрустящей, румяной корочкой – мечта любого гурмана. Сегодня мы приготовим с помощью нашей любимой кухонной помощницы — мультиварки полезное во всех отношениях блюдо — пшеничную кашу с куриными ножками в мультиварке. Это очень просто, вкусно и доступно.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек
  • соль и специи по вкусу
  • растительное масло

  для каши:

  • 1 стакан пшеничных хлопьев
  • 3–3,5 стакана воды
  • соль по вкусу

Приготовление пшеничной каши в мультиварке:

Куриную голень натереть солью и специями по вкусу. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, кладем голень и обжариваем ее в режиме «выпечка» по 15-20 минут с каждой стороны.

После обжарки курицы сразу засыпала кашу в мультиварку (чашу не мыла в том же масле и каша сварилась).

Каша пшеничная приготовлена ​​в гречневом режиме.

Каша пшеничная с мясом в мультиварке – идеальный вариант второго блюда для каждой современной хозяйки. Основную работу выполняет чудо-помощник. Вам нужно только выполнить некоторые подготовительные действия. Вторым основным ингредиентом этого блюда является курица. В принципе, ее можно заменить любым видом мяса, но именно курица делает кашу еще более полезной для организма взрослых и детей.

Состав:

  • лук порей — ½ шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • крупа пшеничная — 1 стакан;
  • вода — 2,5 стакана;
  • масло растительное — 3 ст.л. ложки;
  • куриное филе — 150-200 грамм;
  • соль и специи по вкусу.

Чтобы получить кашу, нужно использовать качественные крупы. Оценить его можно по внешним признакам. Пшеничная крупа должна быть светло-коричневого цвета, иметь ровные зерна, не содержать мусора и не слипаться.

Есть пара советов, которые помогут сварить пшеничную кашу с первого раза, она получится вкусной. Самое главное не промывать крупу, а чтобы она приобрела тот самый оригинальный вкус и аромат, обжарить ее, постоянно помешивая, на раскаленной сковороде без масла пару минут.

Каша пшеничная с мясом в мультиварке рецепт:

Лук-порей очистить, промыть, нарезать тонкими кольцами. Очистите, промойте, нарежьте морковь или натрите ее на крупной или средней терке.

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кубиками или соломкой примерно одинакового размера.


Приготовить пшеничную крупу (как это сделать правильно, мы писали выше).


Обжарить лук с морковью несколько минут в режиме «Жарка». Затем добавьте филе в чашу мультиварки и, регулярно помешивая, обжаривайте, пока оно не побелеет. Теперь нужно засыпать пшеничную кашу, хорошо перемешать. Добавьте воду, соль и ваши любимые специи. Установите на мультиварке режим «Тушение».Варить 30-40 минут при закрытой крышке.


Каша пшеничная с мясом в мультиварке готова. Подавать его можно со свежим салатом или дополнить любимыми овощными консервами.

Приятного аппетита!!!


Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Евгений Гоновец.

Сегодня я расскажу вам, как приготовить пшеничную кашу с мясом в мультиварке.

Каждая каша имеет свой уникальный химический состав, поэтому целесообразно вводить в рацион блюда из различных круп.Пшеничную кашу во многих семьях готовят не так часто, так как крупа требует особого приготовления и более длительного приготовления. Впрочем, тому, кто приобрел мультиварку, не составит труда приготовить из этой крупы вкусную и аппетитную кашу.

Хочу отметить, что пшеничная каша очень полезна для нашего организма, так как содержит редкие витамины В12, В6 и РР. Кроме того, в его состав входят фосфор и калий, эти микроэлементы укрепляют костную ткань. Высокий уровень витамина А и Е положительно влияет на состояние волос, ногтей, кожи и зрения.Говоря о пользе, можно сделать вывод, что хотя бы иногда нужно есть пшеничную кашу. Понятно, что в чистом виде каша вряд ли кому-то понравится, поэтому приходится добавлять различное мясо, грибы или просто овощи. По этому рецепту готовится пшеничная каша в мультиварке с курицей, получается не слишком жирное, но тоже сытное блюдо.

Ингредиенты для приготовления пшеничной каши с мясом.

  1. Крупа пшеничная — 1 стак.
  2. Вода — 3 стак.
  3. Морковь — 1 шт.
  4. Лук репчатый — 1 шт.
  5. Куриное филе — 200 г.
  6. Кардамон — 0,5 ч.л.
  7. Масло растительное — 2 ст.л.
  8. Соль по вкусу.
  9. Зеленый лук по вкусу.

Как приготовить пшеничную кашу с куриным мясом в мультиварке

Мелкие лук и морковь очистить от шелухи и кожуры. Лук покрошите мелкими кубиками, или полукольцами. Измельчить корнеплод на крупной терке.

В мультиварке установить режим «Жарка» и разогреть растительное масло, затем добавить лук и морковь, обжарить овощи 5 минут.


  Куриное филе или другое мясо нарежьте средними ломтиками.


  Мясо всыпать в мультиварку, жарить 8 минут.


Крупа для каши готовится следующим образом: сначала ее необходимо поместить в теплую воду примерно на 7 минут. Затем необходимо несколько раз промыть крупу от пыли, пока вода не станет прозрачной. Затем нужно залить изделие горячей водой. Эта процедура позволяет убрать из крупы жир, поэтому она не будет иметь горького вкуса.


 Теперь можно пересыпать подготовленную пшеничную крупу для других продуктов. Всыпать соль и кардамон на свой вкус, размешать.


  Воду лучше наливать горячую, тогда мультиварка быстрее начнет варить кашу, и не будет тратить время на подогрев жидкости.


Блюдо готовится в режиме «Каша» 35 минут, на 10 минут включается режим «Подогрев».


 Перед подачей пшеничную кашу перемешать с мясом, разложить по сервировочным тарелкам и посыпать зеленым луком.Приятного аппетита!

Как варить пшеничную кашу? Как пшеничная каша влияет на организм и каковы последствия ежедневного приема пшеничной каши?

У предков славянской культуры пшеничная каша была одним из основных продуктов на обеденном столе. По своему содержанию пшеничная каша превосходит другие крупы, она достаточно питательна и способна долго храниться, не теряя своих вкусовых качеств, полезных свойств и витаминов.

Сваренная и красиво оформленная каша пшеничная

Каша пшеничная содержит много клетчатки, которая положительно воспринимается организмом и может перерабатываться организмом длительное время, не способствуя возникновению чувства голода.В то же время клетчатка омолаживает организм и стремится очистить его от токсинов и токсических веществ. Употребляя каши ежедневно или составив полноценный рацион из каш, вы сможете сбалансировать рацион, тем самым настроив свой обмен веществ в организме.

Желающие похудеть также могут обратить свое внимание на пшеничную кашу, так как она содержит большую группу витаминов и при правильном применении пшеничной диеты можно без последствий для организма сбросить 5-10 килограммов.



Каша пшеничная, приготовленная в мультиварке с овощами

Каша содержит витамины группы А, С, Е, которые улучшают обмен веществ, тонизируют кожу, противодействуют шелушению кожи и укрепляют дерму.Касаясь темы химической ценности каши, нельзя не выделить такие элементы, как: калий , кальций и фосфор , способствующие снижению рисков заболеваний сердечно-сосудистой системы, стабилизирующие работу нервной системы, повышающие иммунную систему организма. , защищая от инфекций и вирусов.

Как сделать пшеничную кашу вкусной?

Для того, чтобы приготовить вкусную пшеничную кашу, не нужно далеко уходить от традиционных способов, достаточно запастись кастрюлей и уже через 15-20 минут у вас на столе будет отличный гарнир к другим блюдам.Существует два разных способа приготовления каши, о которых стоит поговорить подробнее.

Важно: Чтобы каша не превратилась в липкую массу на завершающем этапе варки, перед броском в воду ее необходимо промыть. Его промывают под теплой проточной водой.

Первый — стандарт , для того чтобы сварить кашу нужно поставить в кастрюлю на 2 стакана воды 1 стакан рисовой каши, затем залить холодной водой и поставить на огонь. Чтобы он не прилипал к поверхности кастрюли, его нужно перемешать и через 15-20 минут, когда каша сварится, снять с большого огня.

Бывают также случаи, когда вода из кастрюли испаряется быстрее, чем варится каша, в этих случаях нужно доливать воду. По истечении времени снимите кастрюлю с огня, при необходимости промойте и добавьте масло и соль по вкусу.

Второй — неофициальная кулинария, которая немного отличается от первой тем, что кашу предварительно нужно обжарить на сковороде. На среднем огне без масла кашу некоторое время обжаривают, а после того, как каша приобретет жареный аромат, ее помещают в кастрюлю уже в кипящую воду и варят на слабом огне.

В этом рецепте кашу не нужно промывать водой, вся грязь, крахмал и пыль уходят в процессе жарки.



  Каша пшеничная с миндалем и фруктами

Каша пшеничная с овощами, рецепт

Как и на любом другом столе и на кухне, овощи пользуются особой популярностью, и они нравятся всем. Их добавляют как гарнир, в виде салата, в первые блюда, а также смешивают при приготовлении со вторыми блюдами.Все это благодаря тому, что овощи податливы, и с их помощью любое блюдо можно сделать гораздо вкуснее, менее калорийно, а главное сытнее.

Каша пшеничная вареная содержит 143 ккал на 100 грамм, каша пшеничная вареная с овощами всего 235 ккал на 100 грамм. Это говорит о том, что пшеничная каша с овощами прекрасно подходит для любой диеты, а также помогает поддерживать баланс необходимых суточных углеводов в организме.



  каша пшеничная полба с овощами

Приготовить кашу пшеничную с овощами в кулинарной книге очень просто, так же как и в интернете много увлекательных рецептов. От приготовления на сковороде до приготовления в духовке каша получается по-разному приятной и вкусной.

Каша пшеничная варено-жареная с овощами.

  • для того, чтобы приготовить блюдо, нужно для начала полностью сварить пшеничную кашу на сковороде
  • затем обжарить овощи на сковороде в оливковом масле, добавить чеснок и специи по вкусу, томатное пюре
  • все это надо тушить недолго, чтобы овощи остались мягкими, затем добавить кашу в кастрюлю
  • завершающий этап – перемешивание блюда и добавление зелени по вкусу


Каша пшеничная 200 гр.
  2 моркови
  Лук репчатый 1 шт.
Помидоры пассированные (по вкусу)

Каша пшеничная с овощами в духовке.
  В кулинарии основной упор делается на овощи, которые можно использовать в любом виде: свежие, замороженные, консервированные – неважно, главное, чтобы они не были испорченными и гнилыми.

  • Всю эту массу овощей кладут в кастрюлю, сверху добавляют растительное масло и приправы
  • Следующий слой — пшеничная каша
  • После того, как оба слоя сделаны, в кастрюлю нужно добавить воду и специи, накрыть крышкой и поставить в духовку при температуре 180 градусов, на час
  • Завершающий этап — добавление зелени

Обязательные ингредиенты блюда:
Каша пшеничная 50 гр.
Овощи (любые) 200 гр.
Специи (по вкусу: карри, паприка) несколько грамм
Масло растительное 30 гр.

Овощи можно добавлять по вкусу совершенно по-разному.



  Каша пшеничная с луком и брокколи

Видео: » Рецепт: Каша пшеничная с морковью и луком »

Каша пшеничная с курицей

Куриное мясо чаще всего сочетается с кашами, оно мягкое, быстро готовится и очень сочное, а для того, чтобы приготовить это блюдо не нужно тратить много времени, достаточно поставить его на огонь, в духовку или на медленное плита и уже через полчаса у вас будет свежая и полезная еда.

Чтобы приготовить пшеничную кашу с курицей по одному из народных рецептов, необходимо сделать следующее:

  • Мясо подготовить, очистить от жилок и семян и нарезать небольшими кусочками
  • Курицу немного обжарить, по возможности без масла, на собственном соку
  • Добавить овощи к курице и потушить вместе
  • Через некоторое время после обжаривания, когда появится пряный запах, необходимо добавить промытую и очищенную пшеничную кашу
  • Добавляйте воду в кастрюлю на свое усмотрение, главное, чтобы ее высота была лишь немного выше изделий
  • Добавьте специи, соль и приправу по вкусу
  • После того, как вода закипит, максимально уменьшить огонь и варить на плите 30 минут
  • Сняв с плиты, завернуть в полотенце и подержать в таком виде блюдо 15 минут, после чего подать на стол


Каша пшеничная с курицей и грибами

Каша пшеничная с рыбой

Иногда список блюд из рыбы и других компонентов может достигать нескольких серий книг и это неудивительно, ведь рыбу можно сочетать с любой едой или напитком. А вот именно перловая каша с рыбой может выглядеть намного неожиданнее и увлекательнее, ведь в сочетании с рыбой также добавляются овощи, специи и соусы.

Для приготовления вкусной пшеничной каши с рыбой можно использовать:

  • Рыба по вкусу, например, треска или окунь, может быть заменена рыбными котлетами, крокетами или палочками для еды
  • Каша пшеничная
  • Лук
  • Морковь
  • Помидоры
  • Овощи по вкусу, можно приготовить с цукини, сладким перцем, брокколи или спаржей
  • Пряность

Овощи обжаривают, тушат, затем обжаривают с рыбой, добавляют крупы и заливают сверху несколькими стаканами воды, доводят до кипения и доваривают.


Видео: «Каша пшеничная с рыбными крокетами в мультиварке«

Каша пшеничная с фруктами

Ежедневное потребление каши с фруктами равносильно потреблению суточной нормы поливитаминов, поэтому каша полезна и необходима для здоровья любого человека.

  • Каша пшеничная с фруктами и медом
    Обработанное и промытое зерно заливают молоком и варят до загустения, затем в массу добавляют фрукты и смешивают с кашей.Следующее – плотно накрыть посуду крышкой и поставить блюдо в духовку примерно на 3-5 минут. По истечении времени достаньте, добавьте масло, мед и снова перемешайте. Для приготовления вам понадобится: 120 гр. каша, 60 гр. кураги, 60 гр. чернослива, 40 гр. изюм, 240 мл. молоко, 70 гр. меда, 15 гр. сливочное масло
  • Фруктовая пшеничная каша
      Перед приготовлением промойте все ингредиенты, особенно пшеничную кашу и семена мака. После того, как все почищено и вымыто, нужно выложить кашу в посуду и приступить к варке.Параллельно необходимо смешать мед с водой до образования сиропа, измельчить сухофрукты и орехи, а после приготовления каши добавить это и перемешать.
      Для приготовления вам потребуется: 200 гр. каша, 50 гр. мускатный орех, 40 гр. инжир, 60 гр. мака, 60 гр. кураги, 15 гр. мед


  вкусное сочетание хлопьев и фруктов

Как приготовить пшенично-рисовую кашу?

Как для взрослых, так и для детей пшеничная и рисовая каша имеет большое значение в формировании и поддержке организма, обеспечивая аминокислотами, калием, магнием, железом и углеводами.

Для того, чтобы сварить кашу вам понадобятся: пшенная и рисовая крупы, изюм, молоко, масло сливочное и соль.

  • Сначала нужно приготовить кашу, а именно под проточной водой тщательно промывают и очищают два вида каши
  • В поддон нужно налить 1,5 литра воды
  • Пшенно-рисовую кашу помещают в воду, добавляют соль по вкусу.
  • Через 15 минут варки вода испарится, нужно добавить молоко и довести массу до кипения
  • После этого нужно снять кашу с огня, добавить масло и попробовать изюм, можно сахар

Каша получится мягкой и очень питательной.Для малышей можно взбить кашу в блендере, тогда она получится более жидкой.


Как сварить кашу пшеничную рассыпчатую?

Приготовление каши требует особого внимания, несмотря на то, что сварить пшеничную кашу в виде однородной массы сложно, достаточно не упускать из виду и рассыпчатой ​​каши не получится.

Чтобы приготовить вкусную пшеничную кашу, нужно следовать тем же правилам ее обработки, очистить от мусора, тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной и убедиться, что все готово, чтобы приступить к варке каши.

Основной проблемой при приготовлении пшеничной каши является подбор пропорций воды и каши. Необходимо правильно подобрать количество, ведь от этого зависит состояние каши в конце варки. Чтобы не испортить кашу, стоит использовать пропорцию 1:2, на 1 стакан каши добавить 2 стакана воды.



  Каша пшеничная рассыпчатая

В процессе варки, после того момента, как вы засыпали кашу и залили воду в кастрюлю и она уже закипела, необходимо периодически снимать пену с поверхности воды, а после слой воды испарится и станет на уровне каши, для окончательной варки заверните кастрюлю в полотенце и дайте настояться.

Пшеничную кашу необходимо время от времени помешивать, это не даст ей слипнуться и поможет приготовить рассыпчатую.

Возвращаясь к вкусу, также стоит упомянуть, что кашу можно варить и на бульоне, это поможет придать каше вкуса и позволит взглянуть на нее под другим углом. Такая каша может понравиться детям или тем, кому не понравился стандартный вкус каши.


Как варить пшеничную кашу на молоке?

Молоко дает пшеничной каше вторую жизнь.С молоком можно сочетать фрукты, сухофрукты, различные приправы, джемы в кулинарии, словом – все, что душе угодно.

Пшеничную кашу на молоке можно добавлять в утренний рацион, так как она достаточно питательна и проста в приготовлении.



  Каша пшеничная на молоке
  • Для приготовления каши пшеничной на молоке необходимо залить кашу водой в кастрюле и варить до испарения воды.
  • Затем добавили более свежее молоко любой жирности
  • Тщательно перемешать
  • Соль добавлена ​​(щепотка)
  • Добавлен сахар (по вкусу)
  • Кратковременно кипятить до легкого загустения
  • После этого огонь выключается, нужно немного настоять кашу, для этого будет достаточно пары минут

Для того, чтобы каша в окончательном виде сварилась чистой, не нужно предварительно бросать ее уже в кипяченую воду. Для качественного приготовления воду или бульон следует наливать в кастрюлю только холодными или охлажденными.



  каша пшеничная на молоке

Как варить кашу пшеничную в мультиварке?

Мультиварка открывает перед кашей множество возможностей и в каком-то смысле дает ей вторую жизнь. Так, например, существует несколько рецептов приготовления каши только в мультиварке, по которым сварить кашу на плите не получится.

Преимущество приготовления каши этим способом в том, что при более низких температурах чаша способна сохранять витамины и оставлять их в каше, не испаряясь.



  медленно сваренная каша

Для того, чтобы приготовить самую простую кашу в мультиварке, вам потребуются стандартные ингредиенты: вода, каша, соль, масло. Для приготовления и приготовления каши необходимо действовать поэтапно:

  • Первым делом перебрать кашу, очистив ее от мусора
  • Кашу выложить в миску и настоять три минуты, чтобы очистить от мусора и размягчить, затем снова промыть
  • После того, как каша была обработана водой, необходимо поместить ее в мультиварку
  • Налить в мультиварку воду, одну чашку каши, три чашки жидкости
  • Включить мультиварку на 30 минут в режим «каша» или «варка»

Каша пшеничная отличается между собой степенью жесткости, поэтому по истечении времени стоит проверить на вкус и при необходимости дать вариться еще 5-10 минут. После того, как каша достигла пика своего приготовления, ее необходимо вынуть из мультиварки и добавить масло для размягчения и придания мягкого молочного вкуса.



Пшенная каша в мультиварке

Видео: «Приготовление пшеничной каши в мультиварке»

Как варится пшенная каша в мультибрендовом Редмонде или Панасонике?

Пшенная каша в мультиварке «Редмонд», как и все остальные каши, готовится без особых хлопот и всегда получается безумно вкусной.Некоторые даже утверждают, что этот кухонный гарнитур просто создан для варки каш. И в этой статье мы поделимся с вами рецептами, которые помогут вам создать замечательные кулинарные шедевры.

Пшенная каша в мультиварке Редмонд: рецепт №1

Для начала проверьте, есть ли на вашей кухне следующие ингредиенты:

  • парное молоко — полтора литра;
  • просо — триста двадцать граммов;
  • соль и сахар — по личному вкусу;
  • сливочное масло — от тридцати до сорока граммов.

Пошаговая инструкция :

  1. Просо нужно хорошенько рассмотреть и тщательно промыть. С пшеницей это действительно нужно сделать обязательно, чтобы убрать муку, которая обычно придает этой каше горечь.
  2. Затем в чашу мультиварки влить пол-литра молока, всыпать чистое пшено, посолить, добавить сахар и масло.
  3. Закройте крышку. Установите режим «Варка», укажите вид продукта – «Каша», установите время с помощью кнопки с надписью «Установка времени».На устройстве мигающий индикатор должен показывать тридцать минут. Именно столько времени варится пшенная каша в мультиварке «Редмонд».
  4. Ваш кухонный гарнитур пригласит вас к себе звонким сигналом, который будет свидетельствовать о том, что блюдо готово!

Пшенная каша в мультиварке Редмонд: рецепт №2

Всем известно, что каши – очень полезная еда как для маленьких детей, так и для всех взрослых. Ну а нежнейшая каша в мультиварке «Редмонд» — это не только витаминная пища, но и вкуснейшие блюда. Ведь этот агрегат полностью сохраняет полезные качества и вкус крупы!

Состав:

  • молоко (свежее) — шестьсот пятьдесят миллилитров;
  • просо — сто двадцать граммов;
  • масло сливочное (сливочное) — тридцать граммов;
  • сахар — три-четыре чайные ложки;
  • соль — пол чайной ложки.

Приготовление каши:

  1. Перед варкой пшено несколько раз тщательно промойте под проточной водой.
  2. Крупу залить крутым кипятком и оставить на пять минут. Это придаст каше более интенсивный и ярко-желтый цвет.
  3. Затем положите крупу в специальную чашу мультиварки. Туда же влить молоко в указанном выше количестве.
  4. Всыпать весь сахар и положить масло (сливки). Теперь нужно хорошо смешать эти ингредиенты.
  5. Закройте крышку, включите режим «Варка» и установите функцию «Каша». Обычно время приготовления этого блюда составляет около тридцати минут.
  6. Во время приготовления можно открыть крышку и самостоятельно перемешать кашу.
  7. Когда блюдо остынет, его можно намазать на блюда и подать к столу. Как видите, пшенная каша в мультиварке Редмонд готовится достаточно просто. Его можно дополнить различными любимыми фруктами, мясом или овощами.

Каша пшенная в мультибатончике «Панасоник»

Состав:

  • пшенная — полстакана;
  • вода — одна кружка;
  • молоко — пол-литра;
  • соль и сахар — по личному вкусу;
  • масло сливочное (сливочное) — двадцать пять грамм.

Приготовление

Пшено промыть и залить на пару минут крутым кипятком. Затем слейте воду, а крупу положите в поддон агрегата. Добавить соль, масло, сахар и залить все это молоком и водой. Выбирайте программу «Молочная каша», но только с опозданием не менее чем на час. Через два часа можно смело есть теплую и ароматную пшенную кашу.

р>>

Вкусная еда — простые рецепты

Вкусная еда — простые рецепты
  • Рестораны, кафе и бары у метро Маяковская
  • Вариации печени свиной со сметаной
  • Печень свиная тушеная в сметане: рецепты для кастрюли и мультиварки
  • Банкетные залы со своим алкоголем
  • Паназиатская кухня Что предлагает Паназиатская кухня имеется в виду?
  • Цены на новый год в кафе
  • Как приготовить плов с мясом или постным в мультиварке быстро и вкусно — пошаговые рецепты с фото
  • Как приготовить плов в мультиварке
  • Постное песочное тесто для печенья и пироги Постное фигурное печенье
  • Плов в мультиварке на 5 литров
  • Ленивые голубцы: простой рецепт любимого блюда
  • Постный гороховый суп: рецепт без мяса
  • Как приготовить кисло-сладкий соус в домашних условиях по рецепту пошаговый рецепт с фото Как приготовить кисло-сладкий соус к мясу
  • Шашлык из курицы: вкусные рецепты маринада
  • Как правильно сделать песочное рассыпчатое тесто
  • Рецепт: Сырный салат с чесноком
  • Что приготовить на Новый год?
  • Можно ли использовать фольгу в духовке при выпечке Что можно запечь в духовке
  • Как правильно приготовить домашнюю колбасу — пошаговый рецепт
  • Манник в мультиварке на молоке Вкусный манник на кислом молоке
  • Что такое название хлеба, который по легенде испек монах
  • Как сделать вишневую наливку в домашних условиях?
  • Как приготовить вкусный салат с красной икрой и крабовыми палочками Салаты с красной икрой и крабовыми палочками
  • Быстрые скриншоты
  • Секреты тестов Приемы текста для чтения
  • Рыба отварная (филе) (ТТК2618) Технологическая карта для школы рыба отварная
  • Как приготовить вкусный соус для котлет со сметаной и томатной пастой?
  • Технологическая карта вареная рыба рыбный вареный соус технологическая карта
  • Сметанный томатный соус с чесноком и зеленью
  • Сдобный рулет с маком (ТТК2279)
  • Сборник рецептов блюд и кулинарных изделий
  • Роскошный винегрет с селедкой: рецепты приготовления на любой вкус и секреты успеха
  • Запеканка из куриной грудки в духовке
  • Салат на новый год оригинальный вкусный
  • Салаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку!
  • Самые актуальные салаты на новый год
  • Что приготовить из вареного риса
  • Как приготовить рис: основные правила и секреты
  • Рецепты приготовления своими руками только лучшее
  • Рецепты мужской кухни: язык отварной ( или мясо) со сметанно-чесночным соусом (рецепты) Язык отварной говяжий с соусом
  • Блины без комочков рецепт Как избавиться от комочков в дрожжевом тесте
  • Рецепт заварного теста в домашних условиях
  • Рецепт: Торт «Наполеон без капризов» — с яблочной прослойкой Яблочный наполеон рецепт
  • Как испечь высокий пышный бисквит
  • Рулет из фарша домашний рецепт Рулет из куриного фарша в духовке
  • Нежная шарлотка с яблоками: рецепт со сметаной
  • Необычные блинчики с мясом на наоборот — запечь в духовке Как испечь оладьи с мясом в духовке
  • Цветная глазурь для торта Что делать если нет глюкозного сиропа
  • Как приготовить салат с ветчиной и сыром: пошаговые рецепты с фото
  • Салат с ветчиной: вкусные рецепты
  • Овощные щи рецепт
  • Как приготовить овощное рагу из баклажанов по пошаговому рецепту с фото
  • Барбекю по-американски Ребрышки свинина по-американски ребрышки
  • Отдаю в хорошие руки рецепт изумительного варенья из земляники
  • Варенье из яблок, подборка рецептов: прозрачные дольки Янтарное, целиком, Пять минут, в мультиварке
  • Салат со свеклой и огурцами: нет ничего вкуснее
  • Как сделать домашнюю колбасу из картошки
  • Как сделать чатни на зиму?
  • Ленивая шарлотка с яблоками – простой рецепт
  • Приготовить куриные сердечки быстро и вкусно пошаговый рецепт Куриные сердечки с огурцами рецепт
  • Свиные легкие в соевом соусе Как приготовить гуляш из говяжьих легких
  • Министерский салат с лососем
  • Как приготовить квашеная капуста немецкого производства?
  • Как приготовить поросенка холодец, жареный, вареный, фаршированный в домашних условиях
  • Овощное рагу с мясом Мясо с кабачками, баклажанами, болгарским перцем, тушеное
  • Салат «Черный принц» с курицей и черносливом Салат «Черный принц» с грибами
  • Турша — маринованная стручковая фасоль, по-армянски
  • Все рестораны заказ и доставка в вашем городе
  • «Шашлык едим не одной вырезкой
  • «Домик в деревне», «Простоквашино» или «Зеленая деревня»
  • Камамбер домашний Камамбер из козьего молока
  • Сырный суп с грибами
  • Сырный суп с грибами
  • Запеченная свиная вырезка в беконе Свиная вырезка в беконе с сыром рецепты
  • История марки чая Richard, ассортимент, отзывы
  • Как приготовить сочный ромштекс из говядины
  • Копченый вомер рыба — «Знакомьтесь, этот вомер»
  • Деликатесные маринованные свиные ребрышки Острые ребрышки способ приготовления мираторг
  • T чем полезен агар-агар, чем он отличается от желатина, как его использовать в кулинарии?
  • Американское шоколадное печенье
  • Как приготовить шоколадный маффин в микроволновке Маффин в микроволновке с жидкой начинкой
  • Говяжье сердце в мультиварке Редмонд Приготовление говяжьего сердца в мультиварке
  • Говядина тушеная с черносливом Рецепт говядины с черносливом
  • Береговая печень классический рецепт из гастроном
  • Как сделать вкусное пельменное тесто, мягкое и эластичное?
  • Котлеты из индейки в духовке Рецепт вкусных котлет из индейки в духовке
  • Как приготовить вкусный бисквит со сметанным кремом Бисквит со сметаной
  • Жареный картофель с квашеной капустой
  • Жареный картофель с квашеной капустой
  • Скумбрия по-корейски хе рецепт
  • Салат с шампиньонами и ветчиной — просто и со вкусом
  • Секреты и советы, как правильно очистить линя от чешуи и внутренностей Делаем линя сухим
  • Вяленый судак Как солить судака в домашних условиях
  • — Полезная информация для всех
  • Что можно приготовить к праздничному столу на Пасху
  • Вяленый судак Как солить судака в домашних условиях
  • Рулет из омлета: рецепт оригинального блюда
  • Как приготовить рулет из омлета с начинкой?
  • Как сделать спирт из опилок: все способы получения биотоплива Этиловый спирт из опилок технология
  • Приготовление моллюска-трубача: советы лучших кулинаров Что такое морской трубач
  • Торт с черносливом и грецкими орехами рецепт, который станет избранное
  • Мясная запеканка с картошкой в ​​духовке: рецепты на любой вкус!
  • Салат из свинины с соленьями
  • Как жарить наггетсы на сковороде — советы Можно ли жарить наггетсы
  • Как жарить полуфабрикаты котлеты на сковороде?
  • Молоко рисовое – польза и вред напитка
  • Йогурт питьевой активиа активиа натуральный питьевой состав
  • Декаль: виды, применение, технология Цены на нанесение изображения методом деколи
  • Колбаса «Кремлевская»: состав и правила хранения Кремлевская колбаса сырокопченая
  • Как отличить коньяк Ной подделку и не нарваться на подделку?
  • Морковь Морковь в кулинарии
  • Выбираем шампанское: обзор лучших марок
  • Кофе Rioba Цены и где купить
  • Liqui moly 5w30 special tec aa отзывы
  • Набор тортов
  • Набор итальянских тортов mini0 под заказ 90
  • Икра трески прорыв соленая польза и вред
  • Замороженная выпечка и автоматический фазер
  • Рецепты приготовления пеламиды Солим и перекусываем
  • Простые и вкусные рецепты приготовления курицы в духовке
  • Как правильно хранить говяжий фарш Готовим котлеты для детей из домашнего фарша
  • Конспект занятия по окружающему миру на тему «Разнообразие веществ» (3 класс)
  • Молоко и молочные продукты Цельномолочные продукты
  • Маринованные помидоры со сливами — вкусно и просто
  • Горячая закуска в мексиканском стиле из лаваша Лаваш с болгарским перцем и огурцом
  • Вкусный, полезный пп-ужин: все сек рецепты и правила
  • Икра кабачковая без моркови
  • Рецепт тушеной курицы с кабачками в сметане достаточно прост и незатейлив, но результат впечатляет — блюдо понравится даже тем, кто не любит кабачки. Кабачки тушеные в сметане с куриной грудкой
  • Калорийность готовых блюд для составления диеты
  • Домашние рафаэлло и кокосовые коржи
  • Рецепт сыроедческого «майонеза» — отличный соус для салатов и закусок!
  • Савоярди по-домашнему
  • Свекольный салат с соленьями и яйцом
  • Свекольный салат с яйцом и огурцами
  • Маффины с ягодами на кефире
  • Рецепт кефирных маффинов с ягодами
  • Как вялить помидоры в домашних условиях
  • Самые вкусные 9023 9020 на молоке — пошаговые рецепты тонких блинчиков с дырочками
  • Блинчики на молоке около 5.Быстрые блины на молоке. Вкусные, тонкие, нежные, нежные блины на дрожжах
  • Необычные способы покраски и украшения пасхальных яиц
  • Роспись пасхальных яиц салфеткой
  • Стекло 200 грамм. Сколько граммов в стакане
  • Как очистить вареные яйца
  • Как приготовить овощной пирог с заварным кремом
  • Как приготовить охлажденный тайский кофе
  • Харчо на бараньих ребрышках Рецепт харчо от шеф-повара
  • Как приготовить самый вкусный харчо с бараниной
  • Невероятное блаженство: Испанские заварные пончики — Churros Choux Donuts
  • Лучшие рецепты шарлотки с капустой и майонезом в духовке и мультиварке Шарлотка из капусты в мультиварке Редмонд
  • Говяжий язык с грибами в сливочном соусе
  • Манник с шоколадом в мультиварке Манник шоколадный в мультиварке редмонд
  • Пирог Юлька . .. как это вкусно!
  • Фрикадельки с гречкой в ​​томатном соусе
  • Тефтели гречневые с фаршем и соусом
  • Капкейк «Три желания» в мультиварке Капкейки с малиновым кремом
  • Песочное печенье с джемом — лучшие рецепты вкуснейшего десерта к чаю
  • Куриные грудки с картофелем в мультиварке Куриные грудки в мультиварке со сметаной
  • На праздничный стол салат с грибами
  • На праздничный стол салат с грибами
  • Рыбный салат: классические рецепты рыбных салатов и быстрые варианты
  • Пирог из судака: рецепты
  • Как приготовить песочное печенье с вареньем по пошаговому рецепту с фото
  • Салат Дикое озеро Салат Дикое озеро
  • Рецепт салата из рыбных консервов
  • Торт «Рыжик»: лучший рецепт приготовления в домашних условиях (с фото и видео) Можно запечь рыжик без меда
  • Простые и вкусные рецепты огурцов в банках
  • Домашний маковый пирог: лучшие рецепты
  • Лучшие огурцы на зиму, для хранения в квартире!
  • Горчичный соус к свинине Как приготовить мясо в горчичном соусе
  • Маринованная свекла на зиму Рецепт маринованной свеклы без варки
  • Как чистить и варить белые грибы
  • Котлеты с рисом и фаршем
  • Как чистить белые грибы перед Готовка?
  • Маффины из блинного теста с яблоками Маффины из блинной муки
  • Дрожжевая коса Как сделать плетеное тесто
  • Водочный этикет: выбор, температура подачи и подача
  • Сколько жарить рыбу на сковороде из карпа
  • Рецепты вкусной домашней выпечки: приготовление нежный медовик
  • Рецепт тако с фото в домашних условиях
  • Как приготовить тако в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото
  • Рецепты слоеных: как сделать из готового бездрожжевого теста
  • История появления вареников
  • Торт «Наполеон» из готового слоеного теста — самые простые рецепты вкуснейшего десерта
  • Размоченная брусника: и лекарство, и лакомство
  • Рецепт: Варенье из айвы — мой легкий способ Как много варить варенье из айвы
  • Мясные рыбные супы. Рыбный суп. Нежный рыбный суп со сливками
  • Курица в сметанном соусе на сковороде рецепт с фото
  • Курица в сметанном соусе на сковороде — вам и мне понравится!
  • Как приготовить куриный бульон
  • Рецепт шашлыка из свинины с пивом
  • Овсяные маффины из тыквы
  • Блинчики с творогом в духовке рецепт с фото Блинчики с творогом в духовке со сметаной
  • Рецепт приготовления пышного теста на сухих дрожжах
  • Тесто для пирога «Вкусное дрожжевое»
  • Салат «Тиффани» с курицей и виноградом: рецепты Салат «Тиффани» с копченой грудкой и луком
  • Жареные кабачки с чесночным соусом
  • Как приготовить заливной яблочный пирог по пошаговой инструкции пошаговый рецепт с фото
  • Салат из курицы с огурцом и яйцом
  • Рецепт из печени по-строгановски со сметаной Рецепт из печени по-строгановски со сметаной
  • Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты с фото
  • Салат из курицы и огурца
  • Из чего можно приготовить из сливок: рецепты
  • Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы — пошаговые рецепты с фото Крабовый салат с капустой возраст и перец
  • Что можно приготовить из сливок: рецепты
  • Паста с белым соусом и шпинатом
  • Паста с креветками и помидорами в сливочном соусе Спагетти с креветками и помидорами
  • Яблочный пирог с творогом
  • Спагетти с морепродуктами и помидоры черри Спагетти с морепродуктами с помидорами
  • Курица с тыквой в духовке
  • Пошаговый рецепт приготовления курицы с тыквой
  • Рисовая каша на молоке рецепт в мультиварке Редмонд
  • Рисовая каша на молоке в мультиварке рецепт с фото и видео
  • Вкуснейшие котлеты из куриного фарша «Нежные»
  • Тушеные овощи с куриным филе
  • Острая закуска быстрого приготовления Зеленые помидоры
  • Фасолевый суп с грибами. Грибной суп с фасолью. Способ приготовления грибного супа с фасолью и картофелем
  • Божественный пирог со сливами Рецепт: варианты приготовления
  • Картошка с ананасами в духовке
  • Салат с красной консервированной фасолью и курицей
  • Постный суп с фасолью и грибами
  • Маринованные зеленые помидоры с начинкой
  • Жареный сыр: истоки блюда и способы его приготовления
  • Жареный сыр — рецепты с фото
  • Как приготовить Суп с фрикадельками в мультиварке по пошаговому рецепту с фото Картофельный суп с фрикадельками в мультиварка
  • Рецепт картофельных зраз с фаршем, грибами, овощами: приготовление на сковороде и в духовке Картофельные зразы с мясом
  • Пирог с замороженными сливами
  • Рисовый блин Рецепт.Рецепт рисовых блинов. Приготовление блюда по рецепту «Рисовые оладьи»
  • Рецепт приготовления: Картофельные зразы с фаршем (на сковороде и в духовке) Как приготовить вкусные картофельные зразы из фарша
  • Вареники запеченные в духовке с луком и сметаной сливочный соус и сыр Пельмени в духовке со сметаной и майонезом
  • Вкусный компот из алычи и кабачков на зиму Компот из желтой алычи с кабачками
  • Яблочный штрудель с облепихой в цельнозерновой муке
  • Прованская капуста — витаминный салат из хрустящих овощи
  • Молочный коктейль с мороженым, какао и бананами
  • Картофельные зразы с мясом — готовим с удовольствием Картофельные зразы с мясом
  • Оладьи из куриной грудки
  • Куриные оладьи — полезно может быть вкусно!
  • Рецепты блинов с куриным филе на сковороде
  • Рецепты салатов с курицей и консервированной фасолью
  • Постный суп с фасолью и грибами
  • Как приготовить хумус из нута Рецепт приготовления хумуса из нута
  • Куриное филе, фаршированное ветчиной и сыром Рецепт куриного рулета с ветчиной
  • Абрикосовое варенье Рецепт абрикосового варенья пошагово
  • Салат колбаса копченая морковь огурец
  • Как приготовить жульен с грибами и курицей в домашних условиях
  • Тесто для вареников – в лучших традициях украинской кухни
  • Салат из морской капусты с кукурузой и крабовые палочки Водоросли с крабовыми палочками
  • Запасы на зиму: вишня в собственном соку
  • Как варить рис в кастрюле
  • Салат из колбасы и огурца
  • Свекольный салат на зиму «Алёнка» Алёнка свекольная на зиму
  • Тыква суп-пюре со сливками
  • Картофельная бабушка с курицей на крупной терке
  • Как профи варить рассыпчатый рис в кастрюле?
  • Суп с фрикадельками в мультиварке — мой пошаговый фото рецепт Суп с фрикадельками в мультиварке от елены
  • Салат колбаса копченая морковь огурец
  • Салат Аленка из свеклы на зиму Рецепт салата Аленка со свеклой
  • Самый вкусный томатный соус для спагетти: готовим вместе!
  • Белорусская бабка с салом в духовке рецепт с фото пошагово
  • Пошаговый рецепт приготовления печенья «Минутка Простое печенье за ​​минутку»
  • Вкусные домашние вареники из свинины
  • Рецепты теста для домашних пельменей: пошаговый пошагово и с фото
  • Как испечь печенье минутку по пошаговому рецепту с фото Как испечь печенье минутку
  • Рецепты теста для домашних пельменей: пошагово и с фото
  • Как сделать классический заварной крем
  • Как мариновать шампиньоны для шашлыка
  • Сладкие блюда и напитки (Е
  • Салат из сыра и помидоров: рецепты с оливками, оливками и огурцами
  • Рецепты вкусных компотов из вишни на зиму: витамины в баночке
  • Как приготовить скумбрию на сковороде
  • Каннеллони с фаршем и сметанно-сырным соусом
  • Вкусная курица в сметанном соусе на сковороде по простому р ecipe
  • Яблочный крамбл: как приготовить английское лакомство в домашних условиях Как приготовить яблочный карамель
  • Куриные крылышки в мультиварке: рецепты с фото
  • Классические киевские котлеты — рецепт с пошаговым фото Можно ли заморозить Котлеты по-киевски впрок
  • Капрезе — салат с моцареллой и помидорами
  • Инструкция «Белый соус с овощами
  • Яблочный штрудель из слоеного теста
  • Салат «Нежность» с курицей и черносливом: пошаговые рецепты изысканной закуски
  • Видео-рецепт: Пирожки с вишней из слоеного теста
  • Блинчики на кефире с кипятком – лучшие рецепты вкуснейших заварных пирожных
  • Хрустящие кальмары в тройном тесте
  • Канапе на шпажках: рецепты с фото в копилку идей!
  • Салат из капусты с морковью – сочные рецепты вкусного ужина
  • Как сушить тыкву в электросушилке и духовке?
  • Как вялить тыкву дома в духовке и электросушилке: модные рецепты
  • Салат «Нежность» с курицей и черносливом: пошаговые рецепты изысканной закуски
  • Говядина, запеченная в слоеном тесте Говядина, запеченная с мясом, в слоеном тесте
  • Куриный шашлык на шпажках в духовке
  • Слоеный салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами
  • Салат с фасолью и мясом Салат с фасолью и мясом гриль
  • Шоколадно-творожная пасха
  • Заготовки из помидоров быстрые и вкусные рецепты Помидоры на зиму
  • 9002 : «Золотые рецепты
  • Яблочный пирог в мультиварке — быстрые и вкусные рецепты ароматной домашней выпечки
  • Ржаной хлеб в хлебопечке — вкусные домашние рецепты
  • Что можно приготовить из фарша
  • Заварные оладьи с кефиром и отвариванием вода
  • Как укрыть помидоры. Мелкие помидоры на зиму. Рецепт консервации из помидоров черри
  • Рецепт пасхального венка с фото Приготовить вкусный веночек на Пасху
  • Пирог с тертыми яблоками Рецепт пирога с тертыми яблоками
  • Рецепт приготовления луковых котлет с манкой
  • Пасхальный венок (выпечка) Вкусный пасхальный венок рецепт
  • Рецепт для ржаного хлеба в хлебопечке и хлеба с паприкой
  • Луковые котлеты «Угадай» (3 рецепта)
  • Фитнес Конфеты овсяные
  • Гороховый суп в мультиварке
  • Красная рыба, запеченная в фольге Рыба в фольге с лимоном и зеленью
  • Омлет для рулета в духовке: рецепт
  • Омлет для рулета в духовке: рецепт
  • Печенье песочное с изюмом Дома Рецепты печенья с изюмом
  • Рецепты салата из свиного сердца
  • Как приготовить яблочную шарлотку в духовке
  • Простой рецепт для шарлотки с яблоками в духовке и мультиварке
  • Картофель фри в домашних условиях: рецепты с фото
  • Как приготовить картофель фри в ч оме на сковороде по пошаговому рецепту с фото
  • Картофель фри в домашних условиях
  • Печенье песочное с изюмом
  • Самая вкусная и супер пышная шарлотка с яблоками на скорую руку
  • Как приготовить куриные желудки в мультиварка
  • Отличный вариант приготовления куриной печени в сметане в мультиварке
  • Картошка запеченная с медом и чесноком Картошка с медом в духовке
  • Постный бисквит без яиц Бисквит из кукурузной муки рецепты в духовке
  • Салат Цезарь с курицей и гренками: рецепты с фото
  • Бисквит на белках: рецепт с фото Бисквит на белках 2 белка
  • Овощной коктейль: рецепты
  • Брусничный пирог со сметанной начинкой Пирог брусничный заливной
  • Простые рецепты тортов с на сметане Вкусный кулич на сметане
  • Рецепт маринования куриных ножек в духовке
  • Вафельные трубочки в вафельница
  • Венские вафли: рецепт электрической вафельницы и секрет теста!
  • Пивное тесто для вкусных пирогов Приготовление пивного слоеного теста
  • Куриные ножки в духовке
  • Треска на пару в мультиварке
  • Рецепты вкусных запеканок из макарон с яйцом в духовке и мультиварке Запеканка с яичными рожками
  • Пиво из слоеного теста: рецепт и пошаговое фото Как приготовить пивное слоеное тесто
  • Кислый пирог с маком и орехами
  • Закрытый пирог с плавленым сырком и луком
  • Готовить печенье Курабье в домашних условиях легко и просто!
  • Био-черный хлеб. БИО мука Черный хлеб. Как прорастить пшеницу
  • Ржаной хлеб с чесноком в хлебопечке Как испечь чесночный хлеб в хлебопечке
  • Вкусный вафельный пирог
  • Хлеб с чесноком и зеленью в хлебопечке Хлеб с чесноком и зеленью в хлебопечке
  • Королевский сырник с творогом
  • Тесто для пирожков в хлебопечке обалденное
  • Пирог вишневый заварной Пирог песочный с вишней
  • Лучшие макароны по-флотски с печенью
  • Медовик в мультиварке: рецепт
  • Памела в цукатах.Засахаренные цитрусовые. Помело — описание
  • Куриные сердечки с макаронами: рецепты и варианты приготовления с фото Паста с куриными сердечками в мультиварке
  • Вкусная гречка с курицей в духовке
  • Засахаренный помело рецепт. Кожура помело. С чем сочетается в кулинарии
  • Свердловские булочки – знакомый вкус детства Как испечь свердловские булочки
  • Домашний мармелад из агар-агара: как приготовить мармелад в домашних условиях Мармелад на агаре и глюкозе рецепт
  • Блюда из риса в мультиварке Рис с фрикадельками и овощами в мультиварке
  • Капкейки со сгущенкой в ​​силиконовых формочках
  • Закуска из перца: пошаговый рецепт с фото Перец с сыром и чесноком и яйцом
  • Выпечка с колбасой — самые вкусные рецепты Булочка из охотничьей колбасы
  • Вкуснейшие лепешки в мультиварке
  • Рисовый плов на пару: пошаговый рецепт с фото
  • Цветаевский яблочный пирог со сметанной начинкой Яблочный пирог ахматовский рецепт
  • Вкусное и хрустящее тесто для чебуреков в хлебопечке
  • Приготовление нежных и сочных котлет из куриного филе
  • Как приготовить плов с паровым рисом
  • Молочные кексы с вареньем иде
  • Яйца с красной икрой — царская закуска Как сделать яйца с красной икрой
  • Лучшие рецепты тортов для детей своими руками на детский праздник, день рождения мальчика и девочки, на выпускной в детском саду, Новый год
  • Торт «Красный бархат» с творожно-масляным кремом
  • Как приготовить Курник в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото) с курицей и картофелем
  • Эвалар Биочай: эффективное средство для очищения организма Травяные чаи Эвалар
  • Классическая лазанья из фарша
  • Цветаевский яблочный пирог со сметанной начинкой Цветаевский яблочный пирог пошаговый рецепт в духовке
  • Яйца фаршированные красной икрой рецепты с фото Яйца фаршированные красной икрой
  • Хлебцы на кефире в хлебопечке и духовке Хлебцы на кефире в духовке хлебопечка панасоник
  • Лучшие рецепты тортов для детей своими руками на детский праздник, день рождения мальчика и девочки, на выпускной в детский сад, Не w Год
  • Стевия: как приготовить жидкий экстракт и сироп из сладкой травы — секреты приготовления натурального подсластителя Истоки неповторимой сладости
  • Овощное рагу с мясом и картофелем
  • Жидкая стевия. Жидкая стевия. Помимо гипогликемического действия подсластитель жидкий стевия
  • Как приготовить вкусные ленивые пельмени по пошаговому рецепту с фото
  • Курица с тыквой в духовке
  • Вкусный салат «Хозяйка»
  • Пицца маргарита, классическая итальянская рецепт в домашних условиях
  • Замечательный вариант приготовления аппетитной ряженки в мультиварке Выпечка из ряженки в мультиварке
  • Пошаговое описание с фото манника на кефире, без масла
  • Манник на кефире в в духовке
  • Шоколадный кекс с вишней Постный шоколадный кекс с вишней вкусный
  • Блины и блины Молочные блины и блины Рецепт
  • Простой рецепт постных маффинов с фото
  • Салат из курицы и грибов
  • Сочная и вкусная тушеная говядина с черносливом — как приготовить просто на сковороде пошаговый рецепт с фото
  • Как приготовить ленивые голубцы на сковороде мультиварка пошагово
  • Манник на кефире в духовке
  • Салаты из курицы и грибов
  • Кексы тыквенные и овсяные Кексы тыквенные от Юли
  • Быстрый кулич без дрожжей
  • Пирожки с сырым фаршем Можно ли приготовить пироги с сырым мясной фарш
  • Лазанья из фарша в духовке классический рецепт
  • Медово-шоколадный торт «Спартак»
  • Тыква, фаршированная курицей и овощами
  • Тушеная капуста с грибами и сосисками Тушеная капуста с сосисками и грибами
  • Салат из кальмаров с кукурузой и яйцом Рецепты кукурузных салатов, которые без кальмаров
  • Суп из ребрышек по-домашнему с гречкой
  • Салат с кальмарами, кукурузой, яйцом и сыром
  • Как быстро потушить картошку Как приготовить тушеную картошку
  • Ароматный кукурузный хлеб без пшеничной муки
  • Пшеничная каша. Хлеб из цельной зерна. Описание приготовления хлеба из пшеничной крупы
  • Избранные рецепты Курица в духовке с ананасами
  • Как приготовить оригинальную курицу с помидорами на сковороде?
  • Как приготовить миндальное печенье: рецепты, фото
  • Ароматное печенье из миндальной муки с ванильными и цитрусовыми нотками
  • Молочные коржики из детства
  • Домашняя печень из субпродуктов своими руками — готовим правильно!
  • Хлеб нарезной в домашних условиях: рецепт с фото
  • Хлеб нарезной по ГОСТу: рецепт приготовления в домашних условиях
  • Рецепт: Рыба запеченная под овощной шубой — в духовке
  • Печенье с М& Песочное печенье M’s с мс
  • Кокосовый кекс рецепт с фото пошагово в домашних условиях в духовке
  • Картошка запеченная в духовке с сыром
  • Салат Змея
  • Салаты Змея – сборник рецептов и идей оформления
  • Со вкусом лета: черника выпечка
  • Открытый рецепт пирога с черникой
  • Картошка-гармошка с сыром в духовке
  • Овсяный хлеб — рецепт Как испечь овсяный хлеб
  • Дрожжевое тесто для пиццы вкусное, как в пиццерии: рецепты с фото
  • Рецепт шоколадных кексов
  • 0
  • 0
  • 0
  • Как приготовить долму из виноградных листьев
  • Запеченный картофель с сыром
  • Блинчики в микроволновке: быстро, просто, дешево и минимум грязной посуды
  • Favo заварной крем из не любимой каши Как приготовить кашу из полбы
  • Тесто дрожжевое на сухих дрожжах как в пиццерии
  • Пошаговый рецепт бананового молочного коктейля
  • Как приготовить гороховый суп с курицей по пошаговому рецепту с фото
  • Как приготовить овсяные оладьи
  • Как приготовить сливочно-сырный соус Приготовление продуктов в сливочно-сырном соусе
  • Тонкости приготовления шашлыка в духовке, рецепты в нескольких вариантах
  • Кулич на желтках Кулич сладко-жирный на желтках
  • Самый вкусный кулич на желтках Самый вкусный кулич на желтках
  • Банановый молочный коктейль
  • Колбаса шоколадная сладкая салями
  • Рецепт овсяных блинов
  • Пасха на желтках Чтобы кулич был нежным и желтым
  • Пасхальный творожный рецепт от наших бабушек
  • Простой рецепт торта «Негр в пене» с вареньем
  • Рецепт: Тесто для штруделя
  • Киви с лимонным джемом рецепт
  • Пшенная каша в мультиварке
  • Чай Эрл Грей — чайный король
  • Ароматические палочки Лаванда Лавандовые палочки
  • Йогуртовая закваска Vivo
  • Полезный перекус! Свекольные чипсы. Пошаговый фото рецепт, как приготовить свекольные чипсы в духовке в домашних условиях Свекольные чипсы в домашних условиях
  • Домашний хлеб на закваске из полбы Хлеб из полбы
  • Чем полезна зеленая гречка?
  • Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами
  • Кокосовое масло: рафинированное, нерафинированное, пищевое и для похудения Органическое кокосовое масло холодного отжима
  • Обзор: Цельнозерновые спагетти «Макфа»
  • Основные свойства лимонена, область его применения
  • Без глютена Шоколадный торт
  • Японские крекеры панко – домашний рецепт Японские крекеры панко
  • Торт-суфле из манго с кокосовым дакуазом
  • Хрустящие гренки в домашних условиях
  • Сливочная паста с белыми грибами и базиликом Рецепт пасты с белыми грибами в сливочном соусе
  • 0
  • 0
  • Когда можно давать макароны ребенку: оптимальные сроки и вкусные рецепты для детей разного возраста Учимся с … паста
  • Шоколадная гранола Рецепт шоколадной мюсли
  • Рецепт шоколадного печенья с арахисовым маслом
  • Ресторан Daniel. «Дом Кваренги». Daniel Restaurant Французский ресторан
  • Культурные особенности, без которых невозможно представить кухню Ганы
  • Домашняя халва из муки по-азербайджански
  • Простые рецепты приготовления сливового сыра в домашних условиях
  • Что попробовать в Перу: традиционная кухня и кулинария Блюдо
  • Чешское пиво – сорта и марки
  • Где поесть в Лондоне – проверенные туристические места
  • Где поесть в Лондоне – проверенные туристические места
  • Голландские сыры: приготовление, калорийность, польза Козий сыр из Голландии
  • Необычный японский кухня: не для слабонервных!
  • Японцы едят живых змей Жареный угорь, Япония
  • Самая интересная уличная еда в Германии — Памятка путешественника
  • Что попробовать в Эквадоре
  • Мин хот, таракан Что такое мин хот
  • Кумыс как национальный бренд Национальный напиток кумыс
  • Что привезти из Португалии – советы туристам
  • Как приготовить соду в домашних условиях
  • Испечь хлеб дома в духовке простой рецепт
  • Как приготовить вкусную домашнюю сметану: лучшие рецепты
  • Что делать, если куриный бульон мутно
  • Уха: тонкости приготовления
1

рецептов с фото и пошаговым описанием

Покажу как приготовить хлеб в мультиварке на примере самого простого ржано-пшеничного хлеба без теста. Хлеб по другим рецептам выпекается точно так же. №
Количество ингредиентов указано на небольшую буханку 600-650 грамм, выпеченную в 3-х литровой чаше. Для чаши объемом 5 л увеличьте количество ингредиентов в 1,5 раза.

Просеять оба вида муки, т.е. и ржаную, и пшеничную. Затем смешать их между собой, а также с разрыхлителем и сухими активными дрожжами, добавить сахар. Ржаная мука достаточно капризна в плане подъема, поэтому для придания хлебу пышности в тесто, наряду с дрожжами, добавляют и разрыхлители.

Дрожжи бывают разных типов. Часть сухих дрожжей нужно смешать с мукой, затем с водой, а часть сначала растворить в жидкости (воде, молоке) и затем смешать с мукой. Обязательно прочитайте, как вы используете дрожжи на их упаковке!

Смешайте воду с растительным маслом и солью. Влить смесь в муку и замесить тесто. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом.

По желанию добавить в тесто вкусовые оттенки — это любые натуральные ароматизаторы (сухие травы, ягоды можжевельника, лук, чеснок и т. д.), или для здоровья — любые семечки (подсолнечника, тыквы, льна и др.).).

Булочку из теста смажьте растительным маслом и положите в миску, также смазанную растительным маслом. Поместите тесто в центр миски, на некотором расстоянии от ее стенок, чтобы у него было место для подъема. Установите режим «йогурт» на 1-1,5 часа или «мультиповар 30-40 градусов» на 1,-1,5 часа.
Если ваша модель мультиварки не имеет этих возможностей, то дайте тесту подняться традиционным способом, т.е.е. при комнатной температуре без сквозняков, в посуде, накрытой кухонным полотенцем.

Перед выпечкой тесто должно подняться дважды, поэтому примерно в середине времени подъема, т.е. после первого подъема, выньте тесто из чаши, хорошенько его вымесите и положите на место.

Когда тесто поднимется во второй раз, включить режим «выпечка» на 1 час и примерно через 45 минут перевернуть батон. Пусть хлеб выпекается с другой стороны в течение оставшихся 15 минут. Это делается для того, чтобы румяная корочка в итоге получилась на хлебе с обоих, т. е.е. с обеих сторон.

В последнее время многие хозяйки приобрели такой замечательный прибор, как мультиварка. Что такое мультиварка? Как приготовить хлеб в мультиварке? Хлеб печется в мультиварке? Эти и другие вопросы интересуют владельцев этого замечательного устройства, начинающих свое первое знакомство с выпечкой.

Это устройство, с помощью которого мы можем приготовить практически все. Почти, потому что, к сожалению, утренний кофе она не сварит, хотя это не факт.Это устройство в первую очередь для людей, которые ценят время и удобство. Это устройство понравится даже тем, кто не умеет готовить, ведь благодаря этому устройству готовить становится и проще, и быстрее.

Выбор моделей настолько огромен, что каждый, даже самый искушенный повар, сможет найти для себя подходящую модель. Цены тоже самые разные, они зависят от функций устройства, наличия индукционного нагрева, возможности работы под давлением, используемых материалов и, наконец, бренда.

Можно ли печь хлеб в мультиварке? Этот прибор способен на многое – может испечь, варить, жарить, готовить на пару блюда, заменяет микроволновую печь, духовку и даже хлебопечку. Конечно, мультиварка не заменит все функции других устройств, она не сможет замесить тесто и выпечь на автоматической программе, но испечь домашний хлеб в мультиварке можно, используя функции духовки. В ней можно испечь каравай, пироги, торт и даже приготовить йогурт. Это всего лишь одно устройство, которое включает в себя некоторые или все остальные.

Выпекаем хлеб в мультиварке

Чтобы разобраться, как испечь хлеб в мультиварке, вам, конечно, придется немного потрудиться, замесив тесто вручную или в кухонном комбайне. Тогда стоит изучить программы, которые присутствуют в вашей модели мультиварки.

Расстойка теста для хлеба в мультиварке

Некоторые приборы имеют программу «Йогурт», которая поддерживает оптимальную температуру для активации дрожжей, и эту программу можно успешно использовать для расстойки теста.

Если в вашем приборе нет программ приготовления йогурта, попробуйте использовать любую другую программу. Например, можно использовать программу Предварительный подогрев/Подогрев, но учтите, что кастрюля мультиварки сильно нагревается и это может убить дрожжи. Поэтому нужно лишь ненадолго включить эту программу на 1-3 минуты, чтобы немного прогреть сковороду и не забыть вовремя выключить эту программу.

Оптимальная температура для работы дрожжей и расстойки теста 33-35 градусов Цельсия.При более высоких температурах дрожжи ингибируются и могут погибнуть. Если вы опускаете руку на дно кастрюли, чувствуете, что рука не держит эту температуру, значит, дно прогрелось выше 70 градусов, это слишком высокая температура. Поэтому стоит протестировать свой прибор, сколько времени до какой температуры нагревается кастрюля. Сделайте это один раз и в дальнейшем вы будете знать, на сколько минут можно включать подогрев, чтобы помочь тесту и не мешать работе дрожжей.

Конечно, автоматические программы в этом смысле удобнее.Ведь можно растопить тесто в миске в теплой духовке или возле батареи, только не забудьте накрыть его тканью, чтобы верх не заветривался.

Выпечка хлеба в мультиварке — рецепты

После того, как тесто увеличилось в объеме вдвое, можно выбирать режимы выпечки, не открывая крышки, продолжительность которых зависит от мощности мультиварки, самой программы, а также от объема и характеристик теста. Как испечь хлеб в мультиварке? В среднем выпечка может занять от 1 до 2 часов.Если вы хотите, чтобы батон прожарился с двух сторон, то за 30 минут до окончания выпечки его можно вынуть и перевернуть на другую сторону.

Хлеб в мультиварке, рецепты

Существует множество рецептов домашнего хлеба в мультиварке. Вы можете использовать любой рецепт, найденный в Интернете или в книгах, или ваши друзья поделятся с вами и попробуют испечь его в вашей кухонной помощнице. Со временем ваш опыт и знание особенностей своего прибора помогут вам точно подобрать тесто и режимы выпечки, чтобы приготовить вкусный хлеб в мультиварке.Если вы новичок, выбирайте простой рецепт хлеба в мультиварке, без добавления большого количества ржаной муки, не стоит сразу приступать к выпечке хлеба в мультиварке без дрожжей, так как такие сложные эксперименты для новичка могут обернуться быть неудачником. Ни в коем случае не стоит отчаиваться после первых неудач, ведь вы учитесь на ошибках. Начните с выбора простого рецепта хлеба для мультиварки, подобного следующему.

Рецепт белого хлеба в мультиварке

Ингредиенты:

  • 600 г муки пшеничной высшего или первого сорта,
  • сахар обычный — 2 столовые ложки,
  • дрожжи сухие быстродействующие — 1.5 чайных ложек,
  • крупная соль — 2 чайные ложки,
  • любое растительное масло — 2 столовые ложки. ложки,
  • вода комнатной температуры — 370 мл.

Белый пшеничный хлеб в мультиварке – способ приготовления

  1. В контейнере или миске кухонного комбайна смешайте муку с солью, сахаром и дрожжами. Продолжая помешивать, добавить всю воду и масло. Замешиваем тесто руками, пока оно не перестанет прилипать к стенкам миски. Можно немного обжарить лук, тщательно слить лишнее масло и получить луковый хлеб в мультиварке.Вы можете добавить немного сыра, ложку томатной пасты, льняное семя или любые другие ваши любимые добавки, если хотите. Экспериментируя, вы сможете каждый день удивлять своих близких новой вкусной и ароматной выпечкой.
  2. Смажьте кастрюлю мультиварки маслом и положите в нее тесто, разровняйте верх мокрыми руками и закройте крышкой.
  3. Выберите в меню программу «Йогурт», установите продолжительность на 1 час, если такой программы нет в меню вашей мультиварки, то включите режим «Подогрев» на 2 минуты и выключите.Дать тесту постоять 1 час.
  4. После окончания расстойки, не открывая крышки, нажать программу выпекания. Время приготовления занимает 1,5-2 часа, в зависимости от мощности мультиварки и самой программы в каждой модели. Нажмите кнопку «Пуск».
  5. Выпекайте пшеничный хлеб в мультиварке до конца программы.
  6. Вынуть готовый хлеб из формы и дать остыть на решетке. Этот простой хлеб для мультиварки идеально подходит для приготовления канапе и бутербродов с сыром, колбасой и сладкими пастами, такими как джемы и кремы.

По этому рецепту можно испечь быстрый хлеб в мультиварке Panasonic или любой другой кухонной помощнице.

Овсяный хлеб в мультиварке

Время приготовления: 1 + 2 часа
Ингредиенты:

  • 580 G Мука пшеницы
  • Овсяная эмблема 100 г
  • Семена льна или подсолнечника 40 г,
  • 30 мл растительного масла,
  • сахар 20 г,
  • 10 г соли
  • сухие дрожжи 7 г,
  • вода в комнате температура 420 мл.

Пошаговый рецепт хлеба в мультиварке:

  1. В большом контейнере или миске смешайте муку, овсянку, соль, слегка поджаренные семечки подсолнуха и дрожжи. При перемешивании добавить по 20 мл масла и воды. Замесите тесто вручную или в кухонном комбайне, пока оно не перестанет прилипать к стенкам миски.
  2. Смажьте сковороду мультиварки оставшимся маслом и поместите в тесто. Закройте крышку.
  3. Чтобы поднять тесто, используйте программу «Йогурт» и установите ее на 1 час.В том случае, если в вашей мультиварке не предусмотрена такая программа, то включите любой маломощный режим, например, «Подогрев» на 2 минуты и потом не забудьте его выключить. Дать тесту постоять 1 час.
  4. После окончания расстойки, не открывая крышки, нажать программу выпекания. Время выпекания может незначительно отличаться в разных моделях и в среднем занимает 1,5-2 часа, в зависимости от мощности мультиварки и самой программы в каждой модели. Нажмите кнопку «Пуск».
  5. Выпекать до конца программы.
  6. Охладите готовый хлеб на решетке.

Хлеб ржаной в мультиварке с добавлением пшеничной и гречневой муки

Ингредиенты:

  • пшеничная мука 300 г,
  • ржаной муки 50 г,
  • гречневая мука 50 г,
  • вода 280 мл,
  • Мед 40 г,
  • ферментированный солод 15 г,
  • сосновая гайка 15г,
  • сухие дрожжи ,
  • тмин (лучше растолочь в ступке) 5 г,
  • оливковое масло 50 мл,
  • соль.

Хлеб из ржаной муки в мультиварке – способ приготовления

  1. Запарить солод небольшим количеством кипятка, от общего объема (например, 50 мл из 280 мл).
  2. Просеять всю муку в отдельную миску, добавить соль, ферментированный солод, тмин и дрожжи. Смешайте все.
  3. Продолжая помешивать, влить слегка подогретую воду, добавить мед и масло. Замесить тесто вручную или с помощью кухонного комбайна со специальным крюком, пока оно не станет липким, однородным.
  4. Смажьте чашу мультиварки маслом, слегка присыпьте ее мукой или овсянкой и выложите в нее тесто, выровняйте верх мокрыми руками. Закройте крышку.
  5. Дайте тесту постоять. Вы можете накрыть кастрюлю полотенцем и поставить рядом с батареей или в миску с теплой водой. Обеспечить надлежащие условия для подъема теста гораздо проще, если в вашем приборе есть программа приготовления йогурта, создающая именно нужную температуру, продолжительность подъема – полтора часа. Кроме того, вы можете включить режим «Нагрев», чтобы слегка подогреть кастрюлю за 2-3 минуты. Выбор режима расстойки теста в мультиварке зависит от модели вашего прибора.
  6. После звукового сигнала или окончания расстойки выбрать режим «выпечка», который устанавливается на 1-1,5 часа.
  7. Выньте готовый батон из формы и постучите по дну, в готовом продукте вы услышите глухой звук. При необходимости вы можете испечь свой батон, перевернув его вверх дном, чтобы получить поджаренную корочку с обеих сторон. Этот рецепт ржаного хлеба в мультиварке позволит испечь вкуснейший батон, солод и тмин придадут ему особый аромат, а добавление гречневой муки добавит едва уловимый нежный гречневый привкус.

Рецепт кукурузного хлеба в мультиварке Redmond

  • 270 г Мука пшеницы
  • Кукурузная мука 110g,
  • Сахар 10 г,
  • Соль 5 г,
  • Дрожжения 5 г,
  • 50 мл молока
  • Растительное масло 30 мл,
  • Вода (тепло) 160 мл.

Как испечь хлеб в мультиварке – способ приготовления

  1. В отдельную емкость положить кукурузную и пшеничную муку, сахар, соль, дрожжи и перемешать. Помешивая, влить в смесь молоко, растительное масло (40 мл) и воду.Замесить тесто.
  2. Смажьте чашу мультиварки маслом (10 мл) и поместите в тесто. Закройте крышку.
  3. Подъем теста осуществляется на режиме «йогурт» в течение одного часа. Щелкните Пуск.
  4. По окончании программы нажмите «РАЗОГРЕВ/ОТМЕНА».
  5. Затем установите «Выпечка», время приготовления 2 часа. Нажмите кнопку СТАРТ.
  6. За час до окончания выпечки откройте крышку и переверните хлеб. Закройте крышку.
  7. Выпекать до конца программы.
  8. Готовый хлеб следует оставить остывать на решетке.

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Для приготовления этой выпечки вам понадобится закваска. …Процесс приготовления закваски на ржаной муке займет у вас минимум 3 дня, в идеале ее нужно выращивать 6 дней, тогда она созреет и на ней получится хорошее тесто. Если ваше терпение на исходе, и вы хотите начать выпечку раньше, то, чтобы не прогадать, стоит добавить пол чайной ложки дрожжей, но когда закваска созреет, то этого уже не требуется.

Рецепт бездрожжевого хлеба для мультиварки

Этот способ приготовления не для новичков. Это далеко не быстрый хлеб в мультиварке. Такой рецепт потребует ограничения по времени. Если сократить время расстойки, мякиш не получит красивых дырочек, но аромат и вкус все равно будут великолепны.

Ингредиенты:

  • — 4-5 больших ложек,
  • 300 граммов ржаной муки,
  • 300 граммов пшеничной муки,
  • 500-600 мл теплой воды,
  • 1 большая ложка соли
  • 10 граммов семян подсолнечника.

Закваску необходимо достать из холодильника за 2 часа до приготовления теста. Затем добавить к нему муку и воду до температуры 40 градусов, тщательно перемешать. Плотно накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут. По истечении этого времени добавить все ингредиенты и тщательно вымесить тесто в течение 7-8 минут на слегка присыпанном мукой столе. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, перекладываем его в миску, а сверху можно слегка присыпать небольшим количеством муки.Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте тесту подняться.

Через 45-60 минут растянуть и сложить тесто. Выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки и оставляем под чистой тканью при комнатной температуре подниматься примерно на 1,5 часа. Подъем теста осуществляется по тому же принципу, что описан в предыдущих рецептах.

По истечении времени установить режим «выпечка» на 1,5 часа. По истечении этого времени проверяем готовность батона, можно переворачивать его и печь, чтобы ваш ржаной хлеб в мультиварке без дрожжей красиво подрумянился со всех сторон.

В конце постучите по дну, если раздастся глухой звук, значит батон готов. Оставьте его остывать на решетке. Этот многократно приготовленный хлеб на закваске имеет прекрасный вкус с маслом, овощами, ветчиной, сыром и даже сам по себе.

По этим рецептам можно испечь хлеб в мультиварках Polaris, Panasonic, Philips, Moulinex, Scarlet и многих других устройствах. Также пекут хлеб в мультиварке-скороварке.

  • Иногда в инструкции указаны неточные рецепты, где точно не соблюдены пропорции муки и жидкости, в результате батон может не совсем получиться.
  • Используя полезные добавки, минимум пшеничной муки, отруби и закваску, можно испечь диетический хлеб в мультиварке с отрубями, что будет очень кстати. Только не добавляйте слишком много дополнительных ингредиентов, чтобы не повредить структуру мякиша.
  • Имейте в виду, что добавление большего количества сахара приведет к более хрустящей корочке.
  • Иногда в рецептах может быть слишком много дрожжей — 40-50 г свежих или 3 чайные ложки сухих дрожжей, это количество слишком велико для того количества муки, из которого можно испечь буханку в мультиварке. При расчете количества дрожжей для обычного хлеба (не сдобного) стоит учитывать простое правило, что на 500 г муки в среднем потребуется 10 г свежих прессованных дрожжей или 1,5 ч.л. сухих дрожжей. Конечно, если в вашем тесте много яиц или много жира, как в случае выпечки куличей и макарон, то количество дрожжей можно немного увеличить.
  • Если выпекаете хлеб на кефире в мультиварке, то следует учитывать густоту и жирность кефира, она может сильно различаться и влиять на конечный результат.
  • При выпечке черного хлеба в мультиварке имейте в виду, что тесто с большим количеством ржаной муки плохо получается, и у вас может провалиться крышка. Лучшим решением для новичков будет приготовление ржано-пшеничного хлеба в мультиварке с пшеничной и ржаной мукой. Цельнозерновой хлеб в мультиварке тоже довольно капризный, и попробуйте для начала заменить лишь небольшое количество пшеничной муки на цельнозерновую.

Таким образом, приготовить хлеб в мультиварке не так уж и сложно. Тесто этот прибор, конечно, не замесит, но позволит ему созреть и испечь румяный батон.Готовить в ней достаточно комфортно, при закрытой крышке внутри прибора создается особая среда, с корой выпечка приобретает особую структуру и более влажная. Кроме того, автоматические программы освобождают нас от беспокойства по этому поводу. В итоге просто и без хлопот получаем вкусный и ароматный батон. Единственное, к чему можно придраться, так это к тому, что в процессе приготовления на крышке собирается и капает немного воды, конденсируется пар, который может размягчить корочку, и часто это происходит в один момент, что может немного испортить или наоборот Придайте интересный внешний вид буханке.

Выпекая вкусный хлеб дома в мультиварке, вы порадуете себя и своих близких вкусной и полезной домашней выпечкой.

436 0

Хлеб Чиабатта, рецепт которого вы видите в духовке ниже, это еще один рецепт итальянской кухни. Судя по всему, итальянцы мастера выпечки хлеба. Ранее я освоила классический рецепт хлеба фокачча, который считаю невероятно вкусным. Я не говорю о многих рецептах пиццы! На самом деле, чиабатта — это самый простой хлеб, который я когда-либо пекла.Он имеет мягкую, пористую консистенцию и отлично подходит для бутербродов, первых блюд и т.д. Такая невероятная пышность и пористость мякиша достигается за счет довольно жидкого…

369 0

Цельнозерновой хлеб в духовке, рецепт которого вы видите ниже, выпекается с добавлением меда и смеси злаков (можно сделать хлеб с семечками подсолнуха, тыквы, льна, кунжута, мака — твой выбор).Этот цельнозерновой хлеб очень полезен, имеет насыщенный вкус – немного сладкий, ореховый, ароматный. Булочка, испеченная в духовке, будет иметь приятную хрустящую корочку и нежный мякиш. Добавлю, что хлеб из цельнозерновой муки диетический, очень хорош для похудения — сытный и при этом низкокалорийный. Очень рекомендую освоить выпечку хлеба…

454 0

Рецепт вкусной запеканки из белого хлеба со шпинатом, сыром и беконом — красивое, сытное английское блюдо, которое можно отнести к разряду гостевых. Чаще всего мы привыкли готовить запеканки к домашнему ужину или обеду. А вот этот английский рецепт вкуснейшей запеканки с беконом и шпинатом можно подать гостям в качестве горячей закуски. Ароматная, пышная запеканка с неповторимой румяной корочкой из хлеба в яичной начинке и сыре понравится всем, кто любит гренки, жареный бекон и нежный шпинат. Блюдо необычное и запоминающееся. Рецепт…

588 0

Впервые попробовала хлеб с семечками, купив его в магазине — в пекарне крупного супермаркета.Это был небольшой «кирпичик», вкусный, но несоразмерно дорогой — непонятно почему. На вид это был обычный бородинский хлеб, в который была добавлена ​​горсть семечек. Но стоил он более чем в 2 раза дороже Бородинского. В общем, причин испечь домашний хлеб более чем достаточно. Это не только цена магазинной выпечки, но и ее сомнительный состав. Например, в Википедии указано, что выпечка содержит около 8% трансжиров, тогда как…

1029 0

Старинный венгерский картофельный хлеб, испеченный на сковороде, представляет собой очень пышный маслянистый хлеб с тонкой хрустящей корочкой, которая не трескается и легко режется. Картофельный хлеб имеет свой особый вкус и остается свежим много дней (благодаря добавлению картофеля). Думаю, что посмотрев на эту картинку, многим захочется отломить кусочек, чтобы, намазавшись маслом, отправить в рот! Правильно? Потому что картофельный хлеб – вкусная выпечка, возможно, один из самых вкусных видов хлеба. Рецепт теста…

699 0

Луковый хлеб — один из моих любимых рецептов хлеба.Он мягкий и пушистый, а вкус жареного лука возбуждает аппетит – в прямом смысле слова, слюнки текут. Лук обжаривают на медленном огне, карамелизируют и придают выпечке сладковатый вкус. Кроме того, он прекрасно пахнет и пользуется успехом у моей семьи. Я подаю луковый хлеб с борщами, супами и мясом. А свежеиспеченный, когда корочка хрустящая и теплая, могу есть и просто так — настолько он вкусный и ароматный. Рецепт очень простой, на приготовление уходит всего несколько минут.В общем, время идет…

571 0

Фокачча – очень оригинальный итальянский хлеб, который употребляется как в дополнение к различным блюдам, так и сам по себе, как закуска. И это неудивительно, ведь вкуснее хлеба просто невозможно представить. Ароматный за счет специй, очень пышный, пористый хлеб. Плоская форма обеспечивает большую поверхность корочки с минимумом крошек. Хотя мякиш у фокаччи очень пушистый, жирный и эластичный.Корочка пропитана пряным маслом, хрустящая и упругая. В общем, это чудо, а не хлеб. Просто нужно попробовать, даже если вы равнодушны…

Эй! Я любитель печь разные рецепты выпечки хлеба в мультиварке в домашних условиях! Многие сейчас бегают за современной техникой, типа мультиварки, хлебопечки. Все думают, что делать хлеб дома самому полезно для здоровья.

Прошу не путать здоровье и вкусности! Выпекать хлеб дома действительно вкуснее, и вы сами знаете, из чего он сделан, но что ни говори, а рецепт хлеба из муки высшего сорта все равно будет вреден, это быстрый углевод, и его нельзя отнести к здоровью.

Поэтому белый или ржаной хлеб нужно готовить из проса, которое вы смололи сами, со всеми потрохами, тогда ваша выпечка хлеба в домашних условиях будет действительно полезной.

№1. Хлеб белый в мультиварке

15 г дрожжей (можно одну столовую ложку), мука в/с 900 г, пол-литра воды (с молоком будет вкуснее), 1 стол. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 ст. ложки растительного масла. Отрубите 2 стола. ложки (по желанию)

В мультиварке хлеб действительно получается воздушным, ведь готовится он в чаше.Домашний хлеб всегда будет вкуснее магазинного, это давно доказанный факт.

  1. В миску налейте теплую воду, добавьте дрожжи, сахар, соль и перемешайте. Никогда не добавляйте горячую воду, иначе дрожжи погибнут в таких условиях.
  2. Теперь вливаем масло, размешиваем и всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
  3. Замешанное тесто нужно выложить в обычную чашу от мультиварки, смазать бока маслом и дать подойти минут 40, можно поставить функцию и он поднимет тесто с подогревом.
  4. Подняв тесто, ставим функцию выпекания, выпечка выпекается в нашей мультиварке около 40-50 минут.
  5. После приготовления сразу есть горячий хлеб вредно, нужно дать ему настояться 14-20 минут, можно подставить стаканы, чтобы воздух попадал со всех сторон булочки.

Приятного аппетита! Давайте изучим следующие рецепты в мультиварке!

№2. Ржаной хлеб в мультиварке

Многие любят ржаной хлеб, особенно приготовленный в мультиварке, но почему-то всем кажется, что рецепт из ржаной муки полезен.

Но это не совсем так, возможно эта выпечка хлеба полезна своими витаминами, а на самом деле это быстрый углевод, как и белый хлеб, хотя рецепт вкусный, но миф о пользе вымышленный .

Какие продукты нам нужно купить Для выпечки хлеба в обычной мультиварке:

Вода пол-литра, мука ржаная 2 стакана, мука пшенная 700 грамм, 1 стол. ложка сахара, 15 грамм дрожжей, 1 чайная ложка соли.

В ржаном хлебе обязательно должна присутствовать пшеничная мука, если ее нет, то ваше тесто не сможет подняться.

Начинаем готовить рецепт хлеба:

  1. В чашу наливаем теплую воду, не горячую. Добавить дрожжи и сахар, дать постоять несколько минут, добавить соль и размешать.
  2. Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
  3. Получившийся шарик теста кладем в мультиварку и слегка ставим на нагрев, чтобы тесто поднялось.Поднявшееся тесто можно вытащить через 30 минут, вымесить его руками и дать настояться в мультиварке еще раз, чтобы оно поднялось.
  4. Теперь выставляем нужный режим в мультиварке и выпекаем по 30-35 минут с каждой стороны, переворачивая.

После приготовления хлеб должен остыть, дать ему постоять 20-30 минут до полного остывания и готовности. Изучаем следующий рецепт хлеба в мультиварке.

№3. Фокачча — хлеб с помидорами в мультиварке

Сейчас мы приготовим с вами интересный итальянский хлеб из вяленых помидоров, этот рецепт хлеба очень подходит для выпечки в мультиварке.

Рецепт очень интересный и необыкновенно вкусный, его можно есть с сыром, супами или любой другой едой. Если вы не знали, что вяленые помидоры очень полезны для нашей крови, можете прочитать об этом в Интернете.

Какие продукты нам необходимо купить для приготовления пищи:

200 мл воды (1 стакан), 2,5 стакана муки в/с, масло оливковое 2 ст.л. ложки (если нет, то растительных), 2 ч. ложки сухих дрожжей, 1 ч. ложка соли, 1 стол. ложка сахара, купить вяленые помидоры.Можно добавить итальянские травы (если нет, то любые другие специи)

Что касается вяленых помидоров, то их можно купить в магазине, но дешевле будет приготовить их самостоятельно.

Начинаем готовить рецепт в мультиварке:

  1. В миску налить теплую воду, положить дрожжи, сахар и две ст.л. ложки муки и перемешать, дать тесту немного подняться в течение 15 минут.
  2. Влить немного соли и оливкового масла, перемешать и сразу добавить просеянную муку и замесить однородное тесто без комочков.
  3. Дайте тесту подняться, оставьте на 40 минут.
  4. Когда тесто поднимется, достать его и раскатать в пласт толщиной около 2 см, на него положить вяленые помидоры, завернуть в рулет и аккуратно уложить в мультиварку.
  5. Дать еще раз настояться около 15 минут, затем поставить хлеб на выпечку и выпекать при температуре около 160 градусов с обеих сторон 25-30 минут.

Когда процесс приготовления хлеба в мультиварке завершится, дайте ему постоять 20 минут и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Выпекать хлеб в мультиварке это конечно очень круто! Но когда вы готовите в духовке, лучше готовить два рулета, потому что это выгоднее, чем печь в одиночку.

Если вы хотите испечь одну буханку хлеба, то для этой цели идеально подойдет выпечка в мультиварке. Что нужно купить для хлеба:

2 стакана муки в/с (400 г), полторы чайные ложки дрожжей, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 стол. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1.5 стаканов воды.

Начинаем печь хлеб:

  1. В миску наливаем воду, добавляем дрожжи, соль, масло, сахар и хорошо перемешиваем до полного растворения.
  2. Теперь нужно замесить тесто для хлеба! Для этого всыпаем в эту жидкость просеянную муку и вымешиваем тесто, пока оно не будет липнуть к рукам.
  3. Чашу от мультиварки необходимо полностью смазать маслом, выложить туда тесто и оставить на 1 час для подъема. Если не хотите ждать, то можно поставить в мультиварку функцию подъема теста, половник немного прогреется и тесто быстро поднимется.
  4. После подъема теста нужно установить функцию «выпечка хлеба», если в мультиварке такой функции нет, то этот хлеб выпекается примерно при 160 градусах, по 25-30 минут с каждой стороны, переворачивая.

Наш хлеб готов! Дать остыть минут 15, ничем не накрывая, выложить на тарелку.

Выпечка печенья дома

Ну что, пора готовить печенье! Будем готовить самым простым способом! Некоторые добавляют в это печенье маргарин и даже майонез! Я вообще в шоке, при чем здесь майонез!

Эту гадость вообще нельзя допускать к таким рецептам, используйте сливочное масло, если нет денег, то можно маргарин и не берите самый дешевый.

Прежде чем приступить к приготовлению, давайте купим список продуктов, которые нам понадобятся:

Мука 2 стакана, полстакана сахара, 1 яйцо, одна пачка сливочного масла (200 г), сахарная пудра для украшения и половинка чайная ложка пищевой соды.

Приготовление по рецепту:

  1. Всыпать в миску просеянную муку, добавить сахар, соду и хорошо перемешать.
  2. Теперь нужно добавить теплое мягкое сливочное масло и все измельчить в крошку.
  3. Добавьте яйцо и снова замесите тесто.
  4. Теперь пришло время подготовить форму для печенья. Для этого нам понадобится мясорубка, перекручивая тесто, получаются очень красивые фигурки печенья. Если не хотите этого делать, то можно все упростить, можно раскатать из теста большой пласт толщиной около 5 мм, нарезать его ножом на квадраты, выложить на противень и выпекать 15-15 минут. 20 минут.
  5. Температура в духовке должна быть 180 градусов.

Готовое печенье нужно остудить и для красоты посыпать сахарной пудрой.Давайте рассмотрим следующий рецепт хлеба для мультиварки!

Рогаль Иван как всегда был с вами! Спасибо, что дочитали меня до конца! Прочтите другие рецепты в мультиварке на моем сайте, вы можете воспользоваться строкой поиска.

Если у вас есть мультиварка, то вы сможете порадовать своих близких вкусным домашним хлебом. Как испечь хлеб в мультиварке? Очень просто, ведь умная кастрюля вполне способна заменить хлебопечку. Правда, сама тесто не замешивает, но хлеб в мультиварке хорошо пропекается, высоко поднимается, нет опасения, что подгорит или осядет.Что касается времени выпечки и программы расстойки теста, то у каждой модели свой набор режимов. Очень удобен режим «Хлеб», при котором в течение первого часа работы программы происходит расстойка теста, а затем непосредственно выпечка. Но, при отсутствии такого режима, можно использовать режим «Выпечка». Именно такой режим в мультиварке Vitek.

При отсутствии режима «Хлеб» тесто необходимо замесить, дать подняться, затем выдержать в режиме «Подогрев» и выпечь в режиме «Выпечка».

Хлеб с молоком

Вам потребуется: 50 мл теплого молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 800 г муки, 3 столовые ложки растительного масла.

Как приготовить:

  • В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль. Хорошо перемешать, добавить растительное масло.
  • Постепенно порциями всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто.
  • Поставить в теплое место на час для подъема.
  • Затем замесить тесто, еще раз вымесить, сформировать колобок и выложить в смазанную маслом чашу мультиварки.
  • Установить режим «Обогрев» на 40 минут.
  • После того, как тесто окончательно поднялось, включить режим «Выпечка» на 60 минут.
  • После звукового сигнала открыть крышку, аккуратно перевернуть хлеб и снова включить режим «Выпечка» на 40 минут.
  • После звукового сигнала откройте крышку, но оставьте хлеб в чаше еще на 15-20 минут.

Как испечь бездрожжевой хлеб?

Ржаной хлеб на закваске

Вам понадобится: 2 стакана воды, 1 столовая ложка закваски, 2 чайные ложки соли и сахара, 1 чайная ложка кориандра, 1 стакан ржаной муки, 3 стакана пшеничной муки.

Для закваски: 200 г ржаной муки, 200 мл молочной сыворотки.

Как приготовить:

  • Для приготовления закваски смешать 100 г муки и 100 мл молочной сыворотки. Перелить смесь в банку, накрыть марлей, поставить в темное место на 2 дня. Затем добавить остальную муку и сыворотку, перемешать и оставить еще на сутки, пока закваска не начнет пузыриться.
  • Для приготовления теста растворить в воде соль, сахар, добавить кориандр, закваску, тщательно перемешать. Всыпать сначала ржаную муку, затем пшеничную, замесить тесто.Поставьте его в теплое место для подъема.
  • Затем переложите тесто в чашу мультиварки, включите режим «Подогрев» на 40 минут, а затем режим «Выпечка» на 2 часа.
  • После звукового сигнала оставьте хлеб в чаше еще на 20 минут.

Теперь вы знаете, как испечь хлеб в мультиварке! Кусочек свежеиспеченного хлеба хорошо сочетается с киселем (рецепт

Как приготовить вкусную кукурузную кашу на воде в мультиварке.

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Даже начинающая хозяйка знает, как приготовить блюда из кукурузной крупы.Казалось бы, здесь нет ничего сложного – взяла основные ингредиенты, залила их водой или молоком, поставила кастрюлю на огонь и через 20 минут продукт готов к употреблению. Однако не все знают, как правильно варить кукурузную кашу. Современные высокотехнологичные кухонные устройства позволяют максимально раскрыть ваш потенциал на кухне, а привычную еду сделать еще вкуснее. Кукурузная каша в мультиварке Philips 3039 или аналогичных моделях готовится быстро. Удобство заключается еще и в том, что прибор сам отключится в нужный момент вне зависимости от выбранного рецепта.

Кукурузная каша также является полезным и вкусным гарниром.

Чаще всего хозяйки используют мультиварки фирм Филипс, Мулинекс, Борк и Скарлет. Вне зависимости от модели они включают в себя основные режимы, такие как «Варка», «Тушение», «Жарка/Выпечка», «Каша», «Разогрев» и другие. Много положительных отзывов получила мультиварка Philips HD 3039. Благодаря встроенной технологии 3D-нагрева еда прогревается со всех сторон, поэтому вам не придется есть недоваренную кашу.

Если есть возможность приготовить кукурузную кашу в мультиварке, нелишним будет упомянуть ценность этого блюда.Траву едят веками. В измельченных зернах растения содержатся почти все витамины группы В, а также А, Е и РР. Кукуруза также содержит калий, железо, медь, кальций, серу, кобальт, никель и пищевые волокна.

Кукурузная крупа действует как «очиститель». При условии регулярного употребления из организма выводятся токсины, радионуклиды, пестициды и вредный холестерин. Благодаря очищению кишечника и желудка предотвращается возникновение процессов брожения и гниения, возникающих при застое.

Женщины могут укрепить волосы, ногти, улучшить состояние кожи с помощью питательной каши. Радует информация о том, что даже молочная или кукурузная каша с мясом, тушеным мясом, приготовленная в мультиварке, имеет относительно низкую калорийность.

вариант диеты

Перед вами классический легкоусвояемый рецепт, который понравится и взрослым, и детям. Малышей кормят кашей, сваренной на воде, а ребенку постарше готовят молочную кукурузную кашу с изюмом или фруктами.

Регулярное употребление кукурузной каши укрепит иммунные силы организма.

Для приготовления нескольких порций вам понадобится:

  • Крупа — 1 стакан.
  • Вода — 3,5 ст.л.
  • Соль и масло для заправки.

Сначала нужно промыть крупу, затем высыпать ее в чашу. Добавьте туда остальные ингредиенты и залейте их водой. В меню мультиварки установите программу «Каша». Сколько варить продукт – прибор знает сам, нужно только правильно соблюдать пропорции.

Вот такая рассыпчатая постная каша, но если вы предпочитаете вареный продукт, то не спешите открывать крышку прибора, готовое блюдо поставьте на режим «Подогрев» (20 минут). Чтобы близкие оценили блюдо, предложите ему свежие или соленые овощи, маринованные грибы.

Кашу на кукурузном молоке можно приготовить из следующих ингредиентов:

  • 1 стакан хлопьев.
  • 200 мл воды.
  • 2 стакана молока.
  • 2 ст. л.масло сливочное.
  • Сахар и соль по вкусу.

Высыпьте промытую кукурузную крупу в чашу мультиварки. Добавьте к нему молоко, воду, соль и сахар, перемешайте и закройте крышкой. По желанию можно добавить кусочек сливочного масла. Активируем режим «Каша», и примерно через 20 минут еда готова к употреблению. Плотность можно регулировать самостоятельно. Помните, чем больше жидкости, тем жиже каша.

Геркулесова каша или, проще говоря, овсянка, которая готовится по той же схеме, пользуется спросом у мам.Вы также можете добавлять молоко в блюда из Геркулеса. Приготовленную пищу рекомендуется подавать горячей. Не забывайте о возможности воспользоваться отложенным стартом, то есть запрограммировать прибор вечером так, чтобы за завтраком или после работы можно было съесть свежеприготовленную кашу из кукурузной крупы.

Жидкости (молока или воды) нужно в 3,5-5 раз больше, чем каш

Блюда на разный вкус

Итак, вы счастливый обладатель чудо-помощника на кухне. Давайте рассмотрим самые популярные рецепты приготовления кукурузной каши в мультиварке с фото.Крупы содержат углеводы и клетчатку, которые способствуют быстрому насыщению. Чтобы сделать продукт еще более питательным, его можно приготовить с добавлением мяса.

Требуемые ингредиенты:

  • Крупа кукурузная — 200 г.
  • Вода — 750 мл.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Морковь и лук среднего размера — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст.л. л.
  • Соль и приправы — по вкусу.

Порция рассчитана на 4 персоны, подается как самостоятельное блюдо или как гарнир.Готовая еда содержит мало калорий, но при переедании можно почувствовать тяжесть в желудке.

Каша с мясом в мультиварке готовится в несколько этапов:

  • тщательно промытую куриную грудку, нарезанную небольшими кусочками.
  • Установить на мультиварке режим «Жарка».
  • Налейте в чашу столовую ложку подсолнечного масла.
  • Мясо опустить в горячее масло и обжарить до золотистого цвета.
  • Добавить мелко нарезанные морковь и лук. Готовить еще пять минут в режиме «Выпечка».
  • Крупу отправляем вслед за овощами и заливаем водой. Активируем программу «Тушение» на 40 минут.

Кукурузная каша в мультиварке — отличное блюдо на завтрак или гарнир на ужин

Для приготовления сытного продукта можно использовать не только мультиварку, но и пароварку или скороварку, в духовке удобно тушить мясо. Также есть отличная запеканка из кукурузной крупы. Гастроэнтерологи советуют с осторожностью употреблять злаковые продукты при серьезных проблемах с желудочно-кишечным трактом.

национальное блюдо молдавской кухни – это мамалыга из кукурузной крупы, со временем рецепт распространился по всему миру. Мамалыгу обычно подают с тушеным мясом или жареными грибами.

Чтобы правильно приготовить блюдо в мультиварке, вам понадобится:

  • Крупа кукурузная — 500 г.
  • Вода — 1 литр.
  • Сыр — 150 г.
  • Грибы — 200 г.
  • Сливочное масло — 2 ст.л. л.
  • Соль — по вкусу.

Каша кукурузная с грибами готовится по следующей схеме: сначала в чашу насыпается крупа и заливается водой, затем добавляются специи, соль и масло.Правильно подобранная программа, а именно режим «Каша», сделает продукт вкусным, а полезных свойств он не потеряет. Если добавить печеные баклажаны и перец, получится каша с овощами. Этот рецепт не подходит для слишком жидкой консистенции, поэтому не превышайте указанное количество воды.

Чтобы приготовить кукурузную кашу, нужно четко рассчитать соотношение основных ингредиентов. Приведенные выше рецепты с фото значительно упрощают жизнь домохозяйке, ведь все необходимые расчеты уже сделаны.

Теперь вы знаете правила, по которым нужно варить кукурузную кашу в мультиварке. Кухонное чудо техники с широким набором функций и удобным управлением расширило возможности приготовления блюд, в том числе каш. Хороший аппетит!

Она была «царицей полей» недолго, в эпоху Хрущева. Но королевой столов можно стать уже сегодня! Трудно найти более полезную и менее калорийную крупу, чем кукуруза. В нем всего 98 ккал, что во много раз меньше, чем в чечевице, горохе, овсянке.Он питателен и богат долгосрочными углеводами. Насыщает небольшим объемом и обеспечивает чувство сытости на долгое время. И, наконец, прекрасно очищает кишечник, что незаменимо при здоровом питании.

Особенности приготовления

Техника приготовления кукурузной каши в мультиварке отличается от варки в кастрюле. Главный принцип процесса — простота. Не нужно помешивать и переживать, что каша пригорит. В умной «скороварке» Panasonic или Philips такого не будет! Его не нужно долго варить на медленном огне перед выпариванием или мелко крошить, чтобы он быстрее закипел.Интеллектуальные режимы навесного оборудования сделают всю тяжелую работу за вас.

Вот некоторые тонкости приготовления.

  • Использовать режим «Каша». У каждого юнита он свой. Например, мультиварка Vitek готовит каши за 50 минут, а Redmond за час. Есть модели со временем приготовления до 2 часов. Мы рекомендуем придерживаться этого времени. Дело в том, что период варки каши в них четко регламентирован. Вначале агрегат прогревает содержимое до 100 градусов, затем снижает температуру и варит кашу при 90 градусах.По окончании приготовления он может полностью отключить ТЭН (например, так делает мультиварка Polaris), немного подождать, пока содержимое не испарится, и только после этого подавать сигнал. За продуманное производителем время крупа проходит несколько этапов обработки, и каша получается идеальной.
  • «Мультиповар» позволит сократить время. Если в вашем приборе есть такая функция, вы можете сократить время приготовления. Кукурузная каша в мультиварке получится рассыпчатой, если изначально пропарить ее на режиме «Крупа» 25 минут.А затем в режиме «Мультиповар» с высокой температурой 150° на 10 минут. Этот прием придаст крупе мягкость, а каше рыхлую консистенцию.
  • Добавьте жидкость в соответствии с желаемой консистенцией. На гарнир нужна рыхлая, рассыпчатая каша. Для его получения необходимо употребить 3 стакана воды. Для молочного блюда на завтрак, особенно для ребенка, нужна более жидкая консистенция, жидкая каша. Это позволяет получить 4 стакана жидкости.
  • Не оставляйте продукты на плите.Если производитель не указывает это для конкретной модели мультиварки, не стоит оставлять готовую кашу после сигнала. Особенность кукурузной крупы в том, что она быстро густеет. Даже если добавить достаточно жидкости, постояв всего час, каша может превратиться в густой ком. Поэтому раскладывайте его по тарелкам, как только он будет готов.

В ряде моделей мультиварок предлагается режим «Молочная каша». Он готовит блюдо быстро – за 30 минут.В пароварке этого времени достаточно для средней варки кукурузной крупы, то есть крупинки останутся жесткими. Такая консистенция не подходит для грудничков, поэтому для них желательно предварительно измельчить крупу в кофемолке до состояния муки. Также можно выдержать молочную кашу в мультиварке 15 минут, чтобы она прогрелась.

Рецепт с молоком

Самый нежный вкус имеет кукурузная каша на молоке. Она настолько изысканна, что профессиональные повара при приготовлении, например, поленты, добавляют в крупу при варке сливки, хотя классический рецепт этого не предусматривает.

Каша идеально подходит для завтрака. Кукуруза, богатая клетчаткой, запустит пищеварительный тракт. А длинные углеводы надолго сохранят чувство сытости. Молоко, как поставщик кальция, будет поддерживать рост костной системы у детей. Поэтому приготовьте такую ​​кашу на завтрак для всей семьи. Бодрость и здоровье Вам обеспечены!

  • крупа кукурузная — 1 стакан;
  • молоко — 2 стакана;
  • вода — 1 стакан;
  • сахар
  • — 1 ст.ложка;
  • масло сливочное
  • — 50 г.
  1. Положите промытую кашу в миску. Добавьте масло.
  2. Тушить в режиме «Выпечка» 10 минут.
  3. Всыпать сахар, влить молоко, воду.
  4. Включить режим «Каша».
  5. Подавать сразу после приготовления.

В рецепте используются каши для предварительного тушения со сливочным маслом. Благодаря этому каша приобретает роскошный сливочный вкус, богатую палитру молочных оттенков. В зависимости от температуры добавляемой жидкости можно получить разную консистенцию блюда.Каша получится жидкой, если залить ее хорошо подогретым молоком и водой. Блюдо станет густым и вязким при добавлении холодной жидкости.

Классические «добавки к завтраку» скрасят самый изысканный вкус. В домашней кулинарии незаменим варенье, что исключает добавление сахара в начале варки. Подойдет мед и сладкие свежие ягоды. Зимой витамины можно найти в замороженных ягодах (кукурузная каша с черной смородиной необычная и вкусная), бананах и яблоках.Конечно же, не стоит забывать об изюме и кураге, которые предварительно необходимо выдержать в горячей воде.

оригинальных рецепта

Предлагаем приготовить кашу из кукурузной крупы с тыквой и мясом. Первый – на завтрак. Это не только сытно, но и невероятно полезно. Ведь тыква дополнит действие кукурузы по усилению перистальтики кишечника, улучшению вывода токсинов из организма. Мясное блюдо он прибудет как раз к ужину, ведь в кулинарной помощнице и мясо, и крупы готовятся очень быстро.

Каша осенняя, яркая на вкус и цвет! Он зарядит вас солнечным настроением хмурым осенним утром.

  • крупа кукурузная — 1 стакан;
  • тыква — 300 г;
  • молоко — 2 стакана;
  • вода — 1 стакан;
  • масло сливочное
  • — 50 г;
  • сахар, соль.
  1. Тыкву очистить, мякоть нарезать кубиками, положить в миску.
  2. Крупу промыть, положить на тыкву.
  3. Влить молоко, воду.
  4. Добавить соль, сахар.
  5. Включить режим «Молочная каша» на 30 минут.
  6. Оставьте тарелку «ходить» после сигнала на 15 минут.

Благодаря тыкве каша не так густеет, как обычное блюдо. Поэтому его можно хранить в холодильнике и есть на следующий день. Продолжительность хранения не должна превышать 2 суток.

Сытный ужин, позволяющий не беспокоиться о мясных компонентах или гарнирах. Процесс приготовления происходит одновременно.В нашем рецепте предполагается свинина, но можно так же приготовить курицу, баранину. Говядина дольше приходит в «кондицию», поэтому ее необходимо тушить 50 минут перед закладкой крупы.

  • свинина — 600 г;
  • крупа кукурузная – 2 стакана;
  • вода – 4 стакана;
  • лук репчатый — 1 большая головка;
  • специи (паприка, майоран;
  • соль.
  1. Нарежьте филе кусочками.
  2. Влить в горячее масло в режиме «Жарка». Обжарить до золотистого цвета.
  3. Очистить, нарезать луковицу. Добавьте его к мясу. Жарить 7 минут.
  4. Всыпать промытую крупу, влить подогретую воду.
  5. Установить режим «Каша».

В моделях с клапаном в начале приготовления установите его в положение «Закрыто». При такой обработке блюдо «дойдет» за 12 минут от начала обратного отсчета. В моделях стандартного типа продолжительность варки каши составляет 50-60 минут.

И молочная кукурузная каша в мультиварке, и полноценное мясное блюдо готовится очень просто.Попробуйте наши рецепты завтраков и вкусных ужинов каждый день!

Кукурузная каша — уникальное и очень вкусное блюдо. Существует много разных рецептов его приготовления: просто с молоком, с сухофруктами, мясом, сыром. Особенно хороша кукурузная каша в мультиварке.

Приготовить ее не составит труда, если вы воспользуетесь одним из наших рецептов и научитесь нескольким хитростям ее приготовления:
  • каша будет вкуснее, если хранить крупу в сухом и не слишком теплом помещении;
  • крупу замачивать не надо, только промывать перед приготовлением;
  • если вы любите жидкие каши, то крупу и воду брать в соотношении один к пяти, а для густой консистенции соотношение должно быть один к трем;
  • готовая кукурузная каша, если она получилась слишком густой, перед подачей можно смешать с кефиром;
  • для приготовления пищи рекомендуется брать кастрюлю с толстыми стенками;
  • обязательно помешивайте кашу во время приготовления.

Молочная кукурузная каша в мультиварке. Лучший рецепт для детей

Значительная часть хозяек все чаще отдает предпочтение приготовлению пищи с помощью мультиварки. Воспользуйтесь нашим рецептом.

  • молоко коровье — 3 стакана;
  • вода питьевая — 3 стакана;
  • крупа кукурузная — 1 стакан;
  • сахарный песок — примерно 3-4 столовые ложки;
  • масло рафинированное — 1 столовая ложка;
  • масло сливочное — для подачи, по вкусу.
Рецепт приготовления каши очень прост.
  1. Крупу промываем под холодной проточной водой (обычно она достаточно чистая, при покупке обращайте внимание на ее качество).
  2. Молоко и воду отправляем в емкость мультиварки.
  3. Добавить сахар и крупы.
  4. Налейте в чашу немного растительного масла.
  5. Выбираем режим «Каша», ставим время приготовления 35-40 минут, закрываем крышку.
  6. Вы можете заняться другими делами, а кукурузная каша в мультиварке приготовится практически без вашего участия. Будет хорошо, если в середине процесса приготовления вы заглянете в миску и немного помешаете, добавляя при необходимости молоко.

Молочная кукурузная каша понравится не только детям, но и взрослым. Его хорошо подавать на завтрак и ужин.

На воде

Этот рецепт заслуживает вашего внимания, так как прост в исполнении, а приготовленная таким образом каша хорошо сочетается с нежирным мясом птицы, сырным соусом, орехами и сухофруктами.

  • крупы — 200 г;
  • вода питьевая очищенная — 700-1300 мл;
  • соль по вкусу;
  • сливочное масло (для подачи)
Действия:
  1. Для начала промойте крупу, налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
  2. Всыпать крупу при постоянном помешивании в кипящую подсоленную воду.
  3. Максимально уменьшите огонь и готовьте около 40 минут, периодически помешивая.

С добавлением сухофруктов

Сухофрукты придадут интересный вкус каше на воде или молоке. Рекомендуется брать изюм, чернослив, курагу.

Кукурузную кашу можно приготовить двумя способами.
  1. Добавьте вымытые сухофрукты после того, как разложите кашу по тарелкам и смажьте ее маслом.
  2. Другой вариант – положить сухофрукты в кастрюлю с кашей за 20 минут до окончания готовности.

с тыквой

Кукурузная каша сочетается как с тыквой, так и с пшеном. Это блюдо на завтрак понравится всей семье.

Для приготовления взять:
  • крупа кукурузная — 1 стакан;
  • молоко коровье — 750 мл;
  • тыква (натертая на терке или нарезанная кусочками) — 250-300 г;
  • соль и сахар по вкусу;
  • сливочное масло/топленое масло.
Действия:
  1. Готовим крупу: промываем, обжариваем на сухой, частой сковороде (без добавления масла). Обжарка сделает вкус этой крупы более ярким.
  2. Молоко влить в кастрюлю с толстыми стенками и довести до кипения, затем осторожно всыпать в нее крупу и дать настояться 20-30 минут.
  3. Очищенную нарезанную тыкву посыпать сахаром и, дождавшись, пока она даст сок, варить несколько минут.
  4. Перекладываем тыкву в кастрюлю с крупой и варим на слабом огне около 30 минут.
  5. Раскладываем кашу по тарелкам, сдабриваем маслом.

Как приготовить в мультиварке с мясом?

Кукурузная каша хорошо сочетается не только с фруктами, но и с фаршем и мясом. Попробуем приготовить его в мультиварке.

Для приготовления потребуются:
  • крупа кукурузная — 250 г;
  • вода питьевая — 750 мл;
  • свинина/мясо птицы — 300-400 г;
  • лук репчатый и морковь — по одной штуке;
  • соль, специи, травы — по вкусу;
  • масло растительное рафинированное — 1 ст.
Действия:
  1. Подготавливаем все необходимое: крупу моем, мясо нарезаем мелкими кубиками, лук и зелень мелко нарезаем, морковь натираем.
  2. На дно мультиварки налить растительное масло и в режиме «Жарка» обработать мясо в течение десяти минут. После того, как мясо будет подготовлено, добавьте к нему соль и специи.
  3. Добавить к мясу нарезанные овощи и обжарить вместе с мясом около 5 минут.
  4. Далее отправляем в миску чистую крупу вместе с тремя стаканами воды.
  5. Выберите режим «каша» и установите время приготовления 40 минут.
  6. В конце варки можно сразу добавить зелень и дать каше постоять еще 7-10 минут, не выключая мультиварку.
  7. Еще один вариант – положить на стол зелень, чтобы ваши домочадцы могли положить ее себе на тарелку в нужном количестве.

Из кукурузной крупы можно приготовить много вкусных и очень полезных блюд. Это супы, каши, запеканки. Несмотря на низкую калорийность, кукурузная крупа ненадолго утоляет голод, при этом легко усваивается организмом.Из моего рецепта вы узнаете, как приготовить вкусную молочную кукурузную кашу в мультиварке на молоке или воде для вас и вашего ребенка. Очень важно, что на его подготовку уйдет совсем немного времени и минимум вашего участия.

Кукурузная каша в мультиварке

Как правильно выбрать крупу для каши

Качественная кукурузная крупа должна быть ярко-желтого цвета. В нем не должно быть никаких примесей и посторонних частиц. Покупайте хлопья в герметичном пакете со сроком годности.Чем мельче помол крупы, тем быстрее приготовится ваша каша.

Кухонные приборы и инвентарь: мультиварка, весы, сито, лопатка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление


Иннинги

Независимо от того, готовим мы блюдо на плите или в мультиварке, подаем сладкое — каша кукурузная на молоке — с фруктами, орехами, сухофруктами, медом или джем. Несладкий вариант кукурузной каши на воде прекрасно подойдет в качестве гарнира к блюдам из свинины, говядины, птицы и кролика, особенно тушеным в соусе.Подавать можно посыпав тертым сыром (брынзой или любым твердым сыром), а также творогом.

Видео рецепт

Кукурузная каша в мультиварке очень проста в приготовлении, а после просмотра этого видео вы сможете готовить ее даже с закрытыми глазами.

  • Если после приготовления дать каше немного «постоять» в мультиварке с закрытой крышкой, ее вкус еще больше раскроется, и она станет вкуснее. Для этого достаточно 10-15 минут.
  • При приготовлении сладкого блюда добавляют изюм, кусочки кураги и другие сухофрукты.Также можно добавить нарезанную тыкву, морковь или яблоки. Овощи лучше добавлять в начале приготовления, нарезав их небольшими кусочками, а яблоки в конце, натерев их на крупной терке.
  • Если смазать стенки чаши мягким сливочным маслом (немного не доходя до верха), молоко точно не «убежит» при готовке.
  • Это блюдо можно приготовить в мультиварке, в зависимости от ее модели, также в режимах Мультиварка и Крупа.
  • Если хотите получить более густую консистенцию — добавьте на 100 миллилитров меньше воды или молока.Если каша уже получилась слишком жидкой, оставьте ее в мультиварке в режиме нагрева при открытой крышке на 7-10 минут.

Кукурузная мука — одна из самых полезных круп. Он содержит аминокислоты, кремний, железо и другие не менее важные для организма минералы и витамины. Но мало того, кукуруза содержит так необходимую нашему организму клетчатку, благодаря которой мы можем очищать свой организм от ненужных нам токсинов. Каши этого вида рекомендуется включать в рацион детей, людей, ведущих здоровый образ жизни, ну и, конечно же, пожилые люди просто обязаны есть эту кашу по утрам.

Кукурузную кашу все готовят по-разному, а в некоторых странах она даже является национальным блюдом, например, в Италии, Молдавии и Румынии. Не обошла стороной и нашу страну кукурузная каша, она плотно вписалась в наше меню. Наши хозяйки предпочитают варить кукурузную кашу на молоке и масле, варить несладкую кукурузную крупу на воде, используя ее как гарнир к мясным или овощным блюдам.

Очень вкусно получается в русской печи, когда долго там томится.Но так как в городской квартире ее не найти, то в приготовлении вкусной каши нам поможет мультиварка, которая уже стала нашим постоянным помощником на кухне. Вкус кукурузной каши в мультиварке очень похож на кашу из духовки, такой же ароматный и вкусный. По желанию каждый может добавить сухофрукты, орехи или свежие фрукты, также очень вкусная каша получается, если залить ее любым сиропом, особенно домашним вареньем.

Этот рецепт как раз будет о том, как сварить кукурузную кашу в этой чудо-кастрюле.

Кукурузная каша в мультиварке

Помните, что хранить кукурузную крупу нужно в плотно закрытой стеклянной или пластиковой таре. А от сырых каш вы рискуете получить горькую кашу с комочками и не очень приятным привкусом сырости.

Для того, чтобы приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке, нужно определиться, какой густоты вы вообще предпочитаете молочную кашу. Ваш результат будет зависеть от правильного соотношения крупы и жидкости. Первый приведенный рецепт – более густая каша, второй – жидкая.Жидкая молочная кукурузная каша подходит для детского питания, нужно только после варки дать этой каше постоять на подогреве, чтобы она испарилась, а затем воспользоваться блендером.

Как приготовить молочные продукты. Как варить молочную кашу

Кипяченое молоко очень вкусное и многим нравится, но чтобы оно принесло максимальную пользу, его нужно правильно приготовить. Давайте узнаем, как варить молоко и зачем это вообще нужно делать.

  1. Возьмите эмалированную кастрюлю или большую миску из нержавеющей стали, желательно с толстым или двойным дном.
  2. Чтобы молоко не пригорало, перед приготовлением рекомендуется ополаскивать емкость холодной водой.
  3. Чтобы молоко не выкипало, на дно емкости можно поставить специальную «сторожку» из керамики (продается в хозяйственном магазине) или смазать стенки емкости жиром или маслом.
  4. Молоко лучше кипятить на медленном огне, постоянно помешивая. При варке на сильном огне многие полезные вещества и витамины теряются.
  5. До сих пор нет единого мнения о том, сколько времени нужно варить молоко.Одни говорят, что нужно кипятить 10-15 минут, чтобы избавиться от всех вредных веществ, другие говорят, что достаточно довести до легкого кипения. Большинство людей думают, что как только молоко слегка закипит, плиту можно выключать. В переваренном молоке кальций и фосфор сильно различаются по структуре, и организм не может их усвоить; молочный жир всплывает, а белок сгорает.
  6. Если случилось так, что молоко пригорело, ситуацию можно исправить. Пригоревшее молоко нужно сразу же перелить в другую кастрюлю, которую следует поставить в емкость с холодной водой, при этом в само молоко лучше немного подсолить и размешать (во избежание появления неприятного запаха).

Зачем кипятить молоко

Этому есть несколько причин.

  • Если вы покупаете свежее молоко у владельцев коров на рынке, вы должны его кипятить, чтобы уничтожить вредные бактерии, так как вам продают сырое молоко. Если вы покупаете молоко в заводской упаковке в магазине, то кипятить его не нужно, так как оно уже прошло необходимую пастеризацию и стерилизацию.
  • Кипяченое молоко полезно при простуде. Горячее молоко с ложкой меда — отличный способ борьбы с инфекцией.
  • Если вы страдаете бессонницей или не можете успокоиться перед сном, просто выпейте на ночь стакан горячего молока.
  • Чтобы продлить свежесть молока, его можно периодически кипятить — так оно лучше и дольше сохранится.

Теперь вы знаете, как и зачем варить молоко. При желании в кипяченое молоко можно добавить и другие ингредиенты для придания ему особого вкуса и аромата. Например, это может быть варенье, мед, корица.

Молочный суп с вермишелью – блюдо, которое благодаря своему полезному составу и быстроте приготовления идеально подходит для детского питания, для пожилых людей и тех, кто следит за своей фигурой.Чтобы блюдо получилось максимально вкусным и полезным, нужно готовить его по проверенным рецептам и использовать только качественные продукты (вермишель из твердых сортов пшеницы).

Классический молочный суп варится с тонкой лапшой, которую еще называют «Паутина». Чтобы заинтересовать детей, можно использовать тонкие макароны в виде техники, букв, цифр, звезд и т. д.

Молочный суп с вермишелью – прекрасный питательный завтрак для всей семьи.

Пропорции продуктов для молочного супа с вермишелью:
  • 1000 мл молока;
  • 100 г вермишели;
  • сахар по вкусу;
  • 3 г соли.
Пошаговый рецепт:
  1. Кастрюлю с толстым дном, например, ополоснуть холодной водой из нержавейки. Затем влить в нее молоко и подогреть до кипения, постоянно следя, чтобы оно не убежало. Для молочных супов лучше не использовать обезжиренное молоко, потому что организму просто необходимы жиры для усвоения кальция и содержащихся в нем витаминов, которых в обезжиренном продукте недостаточно.
  2. После закипания молока уменьшить огонь и небольшими порциями всыпать вермишель, непрерывно перемешивая содержимое кастрюли.Это предотвратит слипание макарон в один комок.
  3. За пару минут до готовности вермишели подсластите суп сахаром по вкусу и добавьте щепотку соли, которая в данном случае будет действовать как естественный усилитель вкуса, поэтому ее необходимо отставить.

Как приготовить в мультиварке?

Очень просто и быстро приготовить молочный суп с вермишелью в мультиварке с помощью соответствующей опции.

Для его приготовления необходимо приготовить:
  • 4 мультистакана молока или 2 мультистакана воды и 2 мультистакана молока;
  • 1.5 мультичашек вермишели;
  • 50 г сахара;
  • 30 г сливочного масла;
  • 3 г соли.
Последовательность:
  1. Если вы готовите суп в устройствах, оснащенных функцией «Молочная каша», достаточно будет просто положить все ингредиенты в электрическую кастрюлю, закрыть крышку и запустить соответствующую программу.
  2. Если доступная опция отсутствует среди доступных программ, алгоритм приготовления немного изменится. Сначала нужно вскипятить молоко (или молоко с водой).Это можно сделать с помощью функций «Жарка», «Мультиповар» или «Суп».
  3. В кипяченое молоко положить вермишель, соль, сахар и масло, накрыть крышкой и варить дальше. Для мультиварки «Полярис» 7-10 минут в режиме «Мультиповар» при 110 градусах. В приборах фирмы Panasonic – одну минуту «Варка на пару» и выдержать еще 7-10 минут на разогреве.

Наваристый суп с вермишелью и картофелем

Соотношение вермишели и картофеля к жидкости, данное в данном рецепте, позволяет получить первое блюдо средней густоты, поэтому приготовленный суп нужно есть сразу после приготовления, иначе он загустеет и загустеет. много.


  Рецепт вкусного и полезного первого блюда знает каждая мама.
Список необходимых ингредиентов:
  • 1000 мл молока;
  • 500 мл воды;
  • 350 г картофеля;
  • 150 г вермишели;
  • соль по вкусу.
Способ приготовления:
  1. Очистить клубни картофеля и нарезать небольшими кубиками. Сложите овощ в кастрюлю, добавьте воду и варите до мягкости. Так как овощи очень плохо развариваются в молоке, для приготовления молочного супа их предварительно варят в воде и только после этого добавляют молоко и другие ингредиенты.
  2. В отдельной посуде подогрейте молоко почти до кипения, но не кипятите. Когда картошка сварится, влить в кастрюлю горячее молоко, всыпать вермишель и варить до полной готовности.
  3. Почти готово, можно посолить и приправить супом по желанию.

С тыквой

Этот полезный суп может иметь разную консистенцию, более редкую или более густую, что будет похоже на кашу. Все будет зависеть от соотношения тыквы и молока, которое каждая хозяйка может выбрать на свое усмотрение.

Основные пропорции ингредиентов будут следующими:
  • 240 г тыквенной мякоти;
  • 1200 мл молока;
  • 50 г Вермишель «Паутинка»;
  • соль, сахар, корица и мускатный орех по вкусу;
  • сливочное масло порционное для подачи.
Как приготовить молочный суп из тыквы:
  1. Нарезанную мякоть тыквы, очищенную от семян и кожицы, произвольно нарезать, сложить в миску, залить водой так, чтобы она только покрывала овощи, и поставить на плиту.
  2. Когда тыква будет полностью готова, ее следует размять. Это можно сделать с помощью блендера, картофелемялки или протереть через сито.
  3. Полученное апельсиновое пюре разбавить горячим молоком до нужной густоты, положить в него вермишель, добавить сахар и специи по вкусу. После того, как лапша сварится, можно подавать суп.
  4. При подаче положить в каждую тарелку по кусочку сливочного масла.

Молочный суп с лапшой для ребенка

С первых дней жизни молоко незаменимо в рационе ребенка.Со временем коровье или козье молоко заменяет грудное молоко. Часто бывает так, что чем старше становится ребенок, тем меньше он любит пить молоко. В этом случае мамы идут на разные уловки.


Молочный суп можно приправить парой ложек любимого варенья или свежих ягод.
Например, можно сварить вкусный суп из молока и лапши, взяв:
  • 1000 мл молока;
  • 75 г вермишели;
  • 25 г сливочного масла;
  • соль и сахар по вкусу.
Рабочий процесс:
  1. Поставьте на плиту две кастрюли: одну с водой, другую с молоком. Как только вода закипит, слегка подсолите ее и отварите в ней вермишель до полуготовности. В зависимости от рекомендаций на упаковке это может занять от 3 до 5 минут.
  2. Затем вермишель откинуть на дуршлаг и тщательно промыть горячей водой, чтобы они не слипались. Когда жидкость хорошо стечет, перекладываем макароны в кипяченое молоко.
  3. Добавить в молоко сахар и масло.Варить суп до готовности вермишели. Подавайте это первое блюдо горячим.
  • Варить суп до готовности лапши при непрерывном помешивании, затем снять с огня, добавить кусочек сливочного масла и размешать до полного его растворения.
  • Итальянский куриный суп с вермишелью

    Для большинства молочный суп с вермишелью – сладкий десерт, ставший первым блюдом, но в Италии очень популярен куриный суп с насыщенным сливочным вкусом, приготовленный на воде, молоке и сливках.


      Итальянский суп получается с насыщенным сливочным вкусом.
    Для его сварки необходимо взять:
    • 1000 мл куриного бульона;
    • 150 мл густых сливок;
    • 45 мл молока;
    • 450 г курицы;
    • 150 г консервированных зерен кукурузы;
    • 120 г вермишели;
    • 30 г кукурузного крахмала;
    • соль и черный перец по вкусу.
    Порядок действий:
    1. В кастрюлю подходящего объема влить бульон и сливки, положить в эту смесь нарезанное тонкими полосками куриное филе.Довести до кипения и варить двадцать минут.
    2. В отдельной кастрюле в достаточном количестве подсоленной воды отварить вермишель до полуготовности. Время приготовления будет зависеть от того, что указано на упаковке. Откиньте вермишель на дуршлаг, промойте и переложите к куриному филе.
    3. Далее смешать холодное молоко с крахмалом и тонкой струйкой добавить в суп. Затем добавить кукурузу, посолить и варить несколько минут до готовности вермишели. Подавать блюдо теплым, приправив черным молотым перцем.

    Каша молочная – отличный вариант полезного, вкусного и полезного завтрака. Однако сварить кашу на молоке – задача не из легких. Нужно правильно подобрать соотношение ингредиентов, следить, чтобы молоко не убегало, а сама каша не пригорала. Чтобы избежать всех неприятностей при варке каши на молоке, мы составили подробную инструкцию, следуя которой вы получите самую вкусную и полезную молочную кашу

    Каша на молоке полезнее, чем на воде

    Что может быть лучше каши на завтрак ? Только каша, сваренная на молоке, содержит гораздо больше полезных веществ, чем каша на воде.

    Молоко богато большим количеством микро- и макроэлементов:

    • кальций
    • калий
    • фосфор
    • магний
    • натрий
    • железо
    • витамины группы В 90 А, D03

    Любые хлопья, из которых можно сварить молочную кашу, позволят набраться сил перед рабочим или учебным днем.

    Как меняется каша в зависимости от жирности молока

    Жирность молока напрямую влияет на калорийность каши.Если вы предпочитаете менее калорийные каши, то вам следует выбирать молоко с низким содержанием жира. Кроме того, меняется вкус самой каши. Он становится сладко-сливочным и маслянистым. Каша также имеет более вязкую консистенцию. Чем жирнее молоко, тем вкуснее становится каша, приобретая аромат томления и нежный сливочный вкус.

    Проблемы варки молочной каши

    1. Как предотвратить вытекание молока

    Самая распространенная проблема варки каши – вытекшее молоко, которое так трудно отмыть с плиты и посуды.Важно не упустить момент, когда молоко начнет подниматься. Чтобы удержать молоко внутри посуды, положите на кастрюлю деревянную ложку. Когда молочная пена начнет подниматься и достигнет ложки, образуется пленка, которая не позволит молоку выйти за пределы посуды.

    2. Как сделать кашу на молоке не пригоревшей

    Выбирайте кастрюли с толстым дном из нержавеющей стали или с антипригарным покрытием. После того, как вы уже присыпали хлопья мукой, их нужно постоянно помешивать, тогда готовую кашу не придется соскабливать со дна посуды.

    3. Молочная каша получается с комочками

    Даже самую вкусную кашу могут испортить попадающиеся в ней комочки. Обычно именно из-за них дети отказываются есть кашу на молоке.

    Секрет каши без комочков в том, что вам не придется спешить в тот момент, когда вы переливаете кашу в молоко. Делать это нужно медленно, небольшими порциями, при этом постоянно помешивая.

    4. Каша слишком жидкая или слишком густая.

    При варке каши на молоке нужно знать, что пропорции жидкости к каше меняются. Если вам нравится жидкая консистенция, молока нужно добавить больше, чем при варке каши на воде. Если толстый, то наоборот. Пропорции молока и самих каш будут описаны ниже.

    Как сварить овсяную кашу на молоке?

    Овсяные хлопья бывают трех вкусов: овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья среднего размера и крупные овсяные хлопья. Для получения правильной консистенции более крупных хлопьев, время приготовления которых составляет 5 и 15 минут, количество молока необходимо увеличить.Это связано с тем, что хлопья таких размеров впитывают больше влаги, чем овсяные хлопья быстрого приготовления.

    * Быстрого приготовления

    Как приготовить овсянку быстрого приготовления на молоке?

    Овсяные хлопья быстрого приготовления изготавливаются из нарезанных зерен овса, расплющенных в тонкие хлопья. Благодаря тому, что размер овсяных хлопьев небольшой, а не тому, что в хлопья добавлены различные химические элементы, время приготовления сокращается до 1 минуты.

    Ингредиенты:

    100 мл овсяных хлопьев быстрого приготовления 1928 Myllyn Paras

    200 мл молока

    1 чайная ложка сахара

    щепотка соли

    Инструкции по приготовлению:

      Добавить овсянку быстрого приготовления.

      Добавить соль и сахар.

      Варить 1 минуту, постоянно помешивая, чтобы в каше не образовались комки.

    Как варить овсяные хлопья среднего размера на молоке?

    Овсяные хлопья среднего размера изготавливаются из измельченных зерен овса, расплющенных в хлопья. Время приготовления таких хлопьев составляет примерно 5 минут.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    100 мл ОВДМЭЯН 1928 МИЛЛИН PARAS

    250 мл молока

    1 TSP Sahara

    1 TSP Sahara

    a Щепотка соли

    Инструкции по приготовлению приготовления:

      в кастрюле, принесите молоко к кипятить.

      Овсяная каша.

      Добавить соль и сахар.

      Готовьте 5 минут, периодически помешивая.

      Процедить еще 1 минуту под крышкой, чтобы хлопья впитали лишнюю влагу.

      Подавайте кашу слегка охлажденной.

    Как сварить крупную овсянку на молоке?

    Крупные овсяные хлопья изготавливаются из цельных неразрезанных зерен овса, расплющенных в хлопья. В крупной овсянке сохраняется вкус и все микро- и макроэлементы овса. Среднее время приготовления 15 минут.

    Ингредиенты:

    100 мл крупной овсянки 1928 Myllyn Paras

    300 мл молока

    1 ч.л. сахара

    щепотка соли

    Инструкции по приготовлению:

      В кастрюле довести до кипения молоко.

      Добавить сахар и соль.

      Варить 15 минут, периодически помешивая кашу.

      Процедить еще 1 минуту под крышкой, чтобы хлопья впитали лишнюю влагу.

      Подавайте кашу слегка охлажденной.

    Секретный рецепт приготовления овсянки от Myllyn Paras:

    На наш взгляд, если варить овсянку 30 минут, она становится еще вкуснее. Каша приобретает характерный привкус томления, становится нежнее и однороднее по структуре. Очень приятно, по-домашнему пахнет топлёным молоком. Если добавить больше сахара по вкусу, то напоминает сгущенку.

    Для каждой порции к указанным 300 мл необходимо добавить еще 50 мл молока.

      В кастрюле довести до кипения молоко.

      Добавить крупную овсянку.

      Добавить сахар и соль по вкусу.

      Варить 30 минут, время от времени помешивая кашу.

      Следите, чтобы каша не подгорела, если мало молока, добавьте еще 50 мл.

      Подавайте кашу слегка охлажденной.

    Как сварить гречневую цельную кашу на молоке?

    Не каждая хозяйка знает, как правильно сварить гречку на молоке, чтобы получилась вкусная каша.Вопросов, связанных с приготовлением гречневой каши на молоке, много: нужно ли сначала гречку варить на воде, а потом добавлять молоко, сколько времени варить гречневую кашу, как правильно соотнести пропорции. Мы поделимся простым рецептом гречневой каши на молоке.

    Ингредиенты:

    100 мл Гречневые хлопья 1928 Myllyn Paras

    300 мл молока

    1 TSP Sahara

    1 TSP Sahara

    ½ TSP Соли

    Инструкции по приготовлению приготовления:

      в кастрюле, принесите молоко к кипятить.

      Добавить гречневые хлопья.

      Добавить сахар и соль.

      Процедить еще 1 минуту под крышкой, чтобы хлопья впитали лишнюю влагу.

      Подавайте кашу слегка охлажденной.

    Как варить рисовую кашу на молоке?

    Рисовая каша – отличный завтрак для всей семьи, особенно если уметь ее правильно готовить. Рисовые хлопья идеально подходят для приготовления рисовой каши на молоке, ведь она не требует много времени на приготовление и является очень сытным и вкусным блюдом.

    4-х злаковые каши Myllyn Paras особенно хороши тем, что несут в себе различные полезные качества сразу 4-х зерновых культур — ржи, пшеницы, овса и ячменя. 4-злаковые хлопья на молоке содержат много витаминов и минералов. Великолепна как каша для детей.

    Ингредиенты:

    100 мл 4 зерновых хлопья Myllyn Paras

    300 мл молока

    1 TSP Sahara

    1 TSP Sahara

    a Щепотка соли

    Инструкции по приготовлению приготовления:

      в кастрюле, принесите молоко кипяток.

      Посыпать 4 хлопья хлопьев Myllyn Paras.

      Добавить сахар и соль.

      Готовьте 3 минуты, постоянно помешивая.

      Потеть 1 минуту под крышкой.

      учитесь на наших рецептах.

    Приятного аппетита!

    Опубликовано 3 сентября 2017 г.

    Для того, чтобы сварить вкусную кашу на молоке, нужно знать пропорции и соблюдать их. Каши на молоке часто готовят маленьким детям, так как в молоке содержится много необходимых для растущего организма веществ, а каша также может похвастаться огромной копилкой витаминов и микроэлементов.Именно поэтому они объединены вместе.

    В нашей стране молочная каша, а овсянка в принципе считается национальным блюдом. Помните, даже поговорка есть. «Суп и каша — наша еда». Так что кашу нужно есть не только детям, но и взрослым. Каша – отличное решение для завтрака.

    Из огромного выбора каш рисовая каша почему-то самая популярная. Существует множество рецептов приготовления рисовой каши. Ранее в нашем блоге уже была статья о том, как варить рисовую кашу.А можно пройти по ссылке и прочитать.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан чистого риса.
    • 1,5 стакана молока.
    • Соль и сахар по вкусу.
    • 30 грамм сливочного масла.

    Процесс приготовления.

    1. Промойте рис несколько раз. Сложить в кастрюлю, залить водой на 2-3 см выше риса.

    2.Посолить и поставить сковороду на огонь.

    3. Доведите до кипения, периодически помешивая.

    4. Как только вода в кастрюле с рисом закипит, засекаем ее минут 12-15.

    5. Рис до готовности 12-15 минут. В зависимости от марки риса.

    6. По истечении времени пробуем рис на готовность. Как только рис станет мягким, влить молоко, добавить немного сахара, перемешать и довести до кипения.

    7. Готовим буквально 2-3 минуты и выключаем огонь под кастрюлей.

    8. Рисовую кашу оставить на 3-5 минут под крышкой, чтобы рис подошёл.

    9. Рисовая каша на молоке готова. Сливочное масло можно положить прямо в кастрюлю и перемешать, чтобы масло распределилось по всей каше.А можно разделить на маленькие кусочки и поставить на стол, чтобы каждый клал себе в тарелку столько, сколько хочет.

    Это самый простой способ сварить рисовую кашу на молоке. подробнее о рисовой каше можно прочитать . Каша готова, можно наслаждаться едой.

    Каша пшеничная на молоке

    Теперь коснемся такой крупы, как просо, не путать с пшеницей. Также существует множество рецептов варки пшеничной каши на молоке. Можно приготовить с добавлением кусочков фруктов и овощей.Например, приготовить кашу с яблоками, малиной, клубникой, тыквой.

    Но мы разберем базовый рецепт приготовления. Так сказать, классический рецепт каши на молоке.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан проса.
    • 2 стакана молока.
    • 2 стакана воды.
    • 50 грамм сливочного масла.
    • Соль и сахар по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Самое первое, что нужно сделать, это хорошо промыть крупу.Что бы ни писал производитель на упаковке, промывать крупы все же необходимо.

    2. После 3-4-кратного мытья с крупой. Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и отправляем на плиту вариться до готовности. Не забудьте немного посолить.

    3. Некоторые хозяйки советуют перед тем, как начать варить пшено, обдать его кипятком, чтобы убрать небольшую горечь. Я этого не делаю, но выбор за вами.

    4. И так варим пшено до готовности.Время приготовления пшена значительно больше, чем риса, и составляет около 20 минут. Так что времени потребуется немного больше.

    5. И так прошло 20 минут пробуем пшено на готовность и если зёрна стали мягкими и их можно без проблем жевать пшено считается готовым.

    6. Слить оставшуюся воду, промыть пшено и залить молоком. Перемешиваем, добавляем соль и сахар и снова ставим на плиту. Помешивая, довести до кипения, убавить огонь и затем тушить кашу под крышкой примерно 5-7 минут.

    7. Через некоторое время выключите огонь под сковородой, снимите крышку и добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте, оставьте кашу на 3-4 минуты, чтобы она немного подошла к кондиции.

    8. Пшенная каша готова, можно раскладывать по тарелкам и звать всех на завтрак.

    Приятного аппетита.

    Каша манная молочная

    Манка сама по себе не богата многими витаминами. Но в его составе есть полезная клепта, которая очень легко усваивается организмом. Также манка очень хорошо способствует укреплению костей и зубов.Так как в нем есть кальций. В общем, преимущества очевидны. И я не вижу никаких препятствий, что бы не сварить манную кашу на завтрак. Более того, на мой взгляд, это самая простая в мире каша, на приготовление которой уходит рекордно мало времени.

    Есть только одно но. Семка очень быстро пригорает к стенкам посуды. Так что для его приготовления нужно брать посуду с антипригарным покрытием или хотя бы с толстыми стенками. В противном случае будьте готовы мыть горшок после манка.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан молока.
    • 3 столовые ложки манной крупы.
    • 30-40 грамм сливочного масла.
    • Соль и сахар по вкусу.

    Процесс приготовления:

    Рецепт очень простой и каша получается без комочков.

    1. Перед приготовлением манной каши моя бабушка всегда смачивала кастрюлю холодной водой и только потом вливала в нее молоко. Сказала, что так молоко и крупы не прилипнут к стенкам.

    2. И так промойте кастрюлю водой. Влейте в нее молоко и поставьте на плиту.

    3. Стакан молока очень быстро закипит, так что далеко ходить не стоит.

    4. Пока молоко закипает, можно добавить соль и вмешать сахар и дождаться, пока молоко закипит. Запустится, а уже не закипит.

    5. В этот момент начинаем постепенно засыпать крупу. Для того, чтобы манка не сбивалась в комочки. Тонкой струйкой всыпайте крупу и непрерывно перемешивайте молоко. Очень удобно это делать венчиком.

    6.И так кашу в молоке оставляют немножко буквально на 2-3 минуты, чтобы каша закипела и она полностью готова.

    7. При варке манка быстро набухает и может получиться так, что круп будет много и каша почти сразу станет густой. Это не страшно. Выключите огонь, накройте крышкой и оставьте манку на 3-4 минуты, каша сама дойдет до готовности.

    8.Перед подачей в еще горячую кашу кидаем кусочек масла, перемешиваем и можно подавать кашу на стол.

    9. Также перед подачей в молочную кашу всегда можно добавить изюм или мелко нарезанный чернослив.

    Манная каша готова приятного аппетита.

    Каша овсяная на молоке

    Правильно приготовленная овсянка может стать вашим любимым блюдом на завтрак. Кроме того, эта молочная каша очень хорошо может очистить организм от токсинов. Насыщайте его клетчаткой и белками и углеводами. А что еще нужно для идеального завтрака.

    Ингредиенты:

    • Полстакана овсяных хлопьев.
    • Стакан молока. Желательно натуральный.
    • 30-50 грамм сливочного масла.
    • 2 столовые ложки сахарного песка.
    • Горсть изюма.
    • Щепотка соли.

    Процесс приготовления:

    Для варки овсяных хлопьев лучше использовать посуду с толстыми стенками или кастрюлю с двойным дном.

    1. Изюм залить холодной водой и дать постоять 15-20 минут, слить воду.

    2. Налейте молоко в кастрюлю и поставьте ее на плиту.

    3. Молоко довести до кипения, бросить овсяные хлопья, соль и сахар.

    4. Готовить 5-7 минут, периодически помешивая.

    5. За 2-3 минуты до готовности кинуть изюм и перемешать.

    6. Когда каша будет готова, положите масло в кастрюлю и накройте крышкой. Даем каше 3 минуты отдохнуть и можно подавать.

    7. Каша овсяная на молоке с изюмом готова. Приятного аппетита.

    Каша гречневая на молоке

    Гречка, как и все другие крупы, очень полезна и питательна.Перекусив гречкой на завтрак, можно запросто продержаться до обеда. Гречку часто готовят в качестве гарнира ко вторым блюдам и редко на завтрак. Это все из-за того, что многие хозяйки стесняются заморачиваться с утра и долго варят гречку.

    Хотя гречка, можно сказать, уникальна тем, что ее нужно совсем немного варить. В основном эта крупа сама доходит до готовности практически без участия человека.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан гречки.
    • 3 стакана молока.
    • 1,5 стакана воды.
    • Сливочное масло.
    • Соль и сахар по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Для того чтобы сварить рассыпчатую гречневую кашу, берем самую обычную посуду. Нет необходимости в антипригарных покрытиях и толстых стенках с двойным дном. Берем самую обычную кастрюлю с крышкой.

    2.И так перед приготовлением осмотрите крупу, нет ли в ней примесей, переберите и промойте крупу.

    3.Высыпаем крупу в кастрюлю, всыпаем воду, немного солим и отправляем на плиту.

    4. Довести до кипения 5-10 минут, пока не выкипит вся вода. Когда вся вода почти выкипит. Выключите огонь под кастрюлей, накройте ее крышкой и оставьте на 5 минут.

    5. За это время гречка дойдет до готовности.

    6. Через 5 минут влить молоко, добавить сахар, перемешать и довести до кипения.

    7. Прокипятить 2-3 минуты. Выключите огонь, добавьте сливочное масло, накройте крышкой и дайте каше постоять 3-4 минуты.

    8.Теперь можно звать остальных на завтрак и подавать свежую гречневую кашу на молоке. Приятного аппетита.

    Молочная каша из кукурузной муки

    Не так давно в нашей стране был кукурузный бум и все знали, чем полезна кукуруза. Я думаю, что ваши мамы и бабушки до сих пор помнят это время. Ну а для тех, кто помоложе, напомню, что в кукурузе много натурального сахара, витаминов и углеводов.

    Кукурузная каша не часто встретишь на столах. Причина в том, что мало кто знает, как правильно варить кукурузную крупу.Очень часто он получается жестким и толстым. Но если грамотно подойти к решению проблемы, то, думаю, можно сварить вкусную и сытную кашу на утро.

    Ингредиенты:

    • Стакан кукурузной крупы.
    • Два стакана молока.
    • Три стакана воды.
    • 1-2 столовые ложки сахара.
    • Щепотка соли.
    • Масло растительное.
    • Сухофрукты по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1.Хорошо промойте крупу перед приготовлением.

    2. Положить в кастрюлю, залить водой, немного посолить и отправить на плиту.

    3. Довести до кипения, уменьшить нагрев на 40%. И варить, пока вся вода не выкипит. Следите за тем, чтобы крупа не пригорала к стенкам посуды. Всегда нужно перемешивать кукурузу.

    4. Когда вода почти закипит, влить молоко, добавить сахар и масло, перемешать и варить 3-4 минуты.

    6. Через 5 минут у вас на столе вкусная и питательная кукурузная каша.

    Приятного аппетита.

    Молочный суп с вермишелью – это прекрасный питательный завтрак для всей семьи, который с успехом заменяет каши, это полезный щадящий обед или ужин для людей, придерживающихся здорового питания и худеющих. Молочные супы рекомендуются во многих системах питания для людей с заболеваниями пищеварительной системы. Это, наверное, одно из тех блюд, о которых можно сказать, что вреда от них практически нет, а польза одна. За исключением случаев непереносимости лактозы.

    Для многих не секрет, что молочный суп с вермишелью считается больше детским блюдом. Достаточно вспомнить его стабильное присутствие в меню детских садов. И это вполне логичное объяснение, полезно и детям нравится. Ведь по большей части это сладкий суп.

    Взрослые вполне могут приготовить его без сахара, если он соответствует их вкусу или блюдо должно быть максимально диетическим. Также можно использовать молоко с низким содержанием жира.

    Суп вермишелевый молочный Рецепт

    Для приготовления вермишельного молочного супа потребуется одна порция:

    • молоко — 1 стакан
    • вермишель мелкая для супов — 1 столовая ложка,
    • вода — 09,30 грамм
    • сливочное масло — чайная ложка,
    • соль, сахар по вкусу.

    Умножьте это на количество членов семьи, которые будут есть суп.

    Приготовление:

    Казалось бы, молочный суп с вермишелью – самое простое блюдо и никаких сложностей в его приготовлении. Так оно и есть, но я поделюсь с вами несколькими маленькими секретами, которые пригодятся и облегчат приготовление этого супа.

    Маленькая и тонкая суповая вермишель больше всего подходит для супа. Иногда его еще называют «паутиной». Эта вермишель отличается тем, что готовится очень быстро, что сокращает время варки супа почти до десяти минут.Кто не любит такой быстрый завтрак, когда вся семья спешит в школу и на работу.

    Если использовать именно такую ​​вермишель, то рецепт прост:

    1. На дно кастрюли или ведра налить немного воды. Это делается для того, чтобы молоко не прилипало.
    2. Налейте молоко в воду и нагрейте ее, пока она не закипит.
    3. Как только пузырьки начали активно подниматься со дна, но еще не образовалась обширная пена от варки, закладываем вермишель.
    4. Уменьшить огонь и варить около 3 минут.
    5. В процессе добавить сахар и щепотку соли. Соль помогает сбалансировать вкус супа, но не делает его соленым. Положите сахар по своему вкусу. Это легко понять, например, по тому, насколько сладко вы любите пить чай или кофе. Если на кружку чая положить две чайные ложки, то на стакан молока в суп можно положить столько же.
    6. Через 3-5 минут после закладки вермишели снять кастрюлю с огня, влить в суп масло и накрыть крышкой.Дайте молочному супу постоять 5 минут, максимум 10. За это время вермишель окончательно размякнет и пропитается молочным вкусом.
    7. Молочный суп можно подавать на стол. Ешьте теплым.

    Кстати! Не знаю, как в вашем детстве, а в моем были такие замечательные макароны, как цветы. Мама часто готовила нам молочные супы и куриные бульоны с этой мелкой цветочной вермишелью. Если сейчас вы найдете эти цветы в магазине, то смело готовьте с ними молочный суп по рецепту с вермишелью.А еще они очень быстро готовятся и обязательно понравятся детям.

    Молочный суп с макаронами

    Существуют небольшие различия в приготовлении молочного супа с другими макаронными изделиями. В отличие от тонкой вермишели, которая готовится за считанные минуты, другие макаронные изделия, лапшу или даже спагетти нужно варить гораздо дольше. Но молоко, увы, не тот продукт, который можно долго кипятить без последствий.

    По этой причине рецепт приготовления молочного супа будет выглядеть иначе.Пропорции продуктов остаются прежними.

    1. В первую очередь нужно сварить макароны для супа. Макаронные изделия можно использовать практически любые. Длинную лапшу и спагетти можно разламывать на короткие кусочки во время приготовления. Варить его почти до готовности, когда до окончательной мягкости остается совсем чуть-чуть.
    2. Налейте воду, а затем молоко в отдельную кастрюлю. Разогрейте его.
    3. Пока молоко не закипело, переложите макароны в молоко и продолжайте варить еще несколько минут, постоянно помешивая.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.