Рецепты polaris pmc 0523ad – Мультиварка Polaris PMC 0523AD: обзор, отзывы и рецепты

Мультиварка Polaris PMC 0523AD

Мультиповар плюс/минус

Оглавление

  1. Технические характеристики
  2. Комплектация
  3. Подготовка к эксплуатации
  4. Приготовление еды
  5. Уход за мультиваркой
  6. Удобство управления
  7. Общие впечатления

Polaris PMC 0523AD относится к среднему ценовому диапазону и нафарширована всевозможными режимами. Сосиски, настойки, йогурт, пицца, хлеб (двухэтапная программа с расстойкой и выпечкой) — все, чтобы превратить пользователя на пару недель в кулинарного экспериментатора. Потом все вернется на круги своя и большинство владельцев будет варить в своей волшебной кастрюльке утреннюю кашу с отложенным стартом. Но это не об особенностях модели, а о победе жизни над маркетингом.

У тестируемой мультиварки есть режим «Мультиповар Plus», который позволяет запрограммировать несколько этапов приготовления, выбрав на каждом промежутке длительность готовки при желаемой температуре. И это главный козырь модели по сравнению с конкурентами, количество которых множится, буквально, с каждым днем.

Наша подопытная радует глаз и изумляет голову дисплеем на крышке и сенсорным управлением с функцией «замок безопасности». Экран меняет цвета в зависимости от текущего режима. В комплекте из интересного — стаканчики для йогурта и книга рецептов от врача-диетолога.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель Polaris
Наименование модели Polaris PMC 0523AD
Тип мультиварка
Потребляемая мощность 860 Вт
Материал корпуса металл, пластик
Цвет корпуса металлик, черный
Объем чаши 5 л
Материал чаши алюминиевый сплав
Покрытие чаши керамическое
Управление
Тип управления электронное
Тип кнопок сенсорные
Дисплей монохромный ЖК с меняющимся цветом подсветки
Поддержание температуры есть, с возможностью отменить автоматическое включение
Отложенный старт до 24 часов
Дополнительные функции
функция «Мультиповар Plus»
3D-нагрев (нагревательный элемент в крышке)
Масса и габариты
Коробка (Ш×В×Г) 33×43×28 см
Вес в упаковке 6 кг
Устройство (Ш×В×Г) 28×24×38 см
Вес 4,5 кг

Комплектация

  • мультиварка
  • чаша
  • шнур питания
  • контейнер-пароварка
  • черпак
  • ложка
  • мерный стакан
  • контейнеры для йогурта
  • 2 книги рецептов
  • инструкция

Подготовка к эксплуатации

Подготавливая прибор к первому запуску, стоит убедиться, ровно ли стоит уплотнительное кольцо. Зачастую его приходится поправлять. Нижний нагревательный элемент, чашу и защитную пластину на крышке стоит протереть от гипотетического мелкого мусора, чтобы избежать неприятного запаха и повреждений при включении режима. Производители этой мультиварки любезно напоминают о желательном первом включении с водой на режиме «варка на пару» для удаления запахов. Мы перед первым тестом традиционно сварили в мультиварке лимон. Во время лимонного прогона запах пластика чувствовался, а во время первого теста уже нет. Неплохо сразу же помыть в посудомойке стаканчики для йогурта и пароварку — так, на всякий случай.

Кроме приборки устройства, перед первым запуском нужно установить контейнер для сбора конденсата. И убрать куда-нибудь с глаз долой держатель для лопаточек — и неудобный, и потерять не хочется.

Приготовление еды

Начинаем тестирование. Первое, что мы решили проверить — это, как обычно что-нибудь рагуобразное. Наш выбор пал на мусаку.

Мусака

Это блюдо мы брали не из предоставленных вместе с мультиваркой рецептов, а воспользовавшись поиском по запросу «мусака+мультиварка». Взяли первый же полученный результат, убедились, что искомое похоже на рецепт еды, и принялись за дело.

Функция «Жарка». Здесь пригождается навык пользования мануалом, потому что это одна из двух функций, на которых время начинает идти после прогрева чаши, а не сразу по включении программы. Что довольно логично. Обжарка происходит довольно быстро, покрытие чаши не позволяет продуктам пригорать. А вот следить за временем приготовления при открытой крышке довольно сложно, чтобы взглянуть на дисплей, приходится крышку прикрывать, отрываясь от процесса готовки. Процесс обжарки занял примерно 15 минут.

Со вторым этапом проще: собрали, закрыли крышку, включили программу. Через час пошли проверить готовность — и правильно сделали, так как сигнал о прекращении готовки очень слабый.

Вердикт дегустаторов. Это, пожалуй, одна из немногих мультиварок, в которой обжаривание похоже на обжаривание и при этом ничего не надо отскребать лопаточкой ото дна чаши. Зачет. То же самое можно сказать и про запекание: все хорошо пропеклось, нет пригоревших частей продуктов на дне. Зачет еще и рецепту.

Шоколадный чизкейк

Изначально мы собирались тестировать другое устройство, продукты были закуплены под него. Но по техническим причинам пришлось поменять фокус внимания. Оставшиеся неприкаянными продукты для приготовления шоколадного чизкейка мы все же пустили в дело. А прилагавшийся к другому тестовому устройству рецепт снова нашли в сети по ингредиентам.

Все изготовление до момента включения программы заняло полчаса. Это снова скорее плюс рецепта, а не устройства, но может показаться кому-то полезным. Печенье мы положили в полиэтиленовый пакет, завязали его и избили молотком для мяса. Это очень быстрый, хотя и громкий способ получить нужную нам крошку. Шоколад расплавили, несмотря на то, что его предлагается натереть. Это субъективный выбор: три плитки шоколада тереть долго, шоколад начинает таять, ломаться и мазать собой окружающую среду. В общем, окружающая среда решила, что расплавить куда проще. Правда, при этом процессе слегка расплавилась еще и силиконовая лопаточка из комплекта. Имейте в виду: лучше не использовать ее для блюд, готовящихся не в мультиварке.

Вердикт дегустаторов. Чизкейк, на наш вкус, получился хорош, разве что сладковат. Зато в нем было много сырного мусса, он был высоким, красивым и нижний слой (печенье) обладал собственным выраженным интересным вкусом. Обычно нижний бисквитный корж напоминает по вкусу прослойку из бумаги между пирогом и тарелкой. Единственное, что нас огорчило — было неясно, как доставать чизкейк из мультиварки полностью. Нижний слой крошился, верхний ломался, как небоскребы под рукой исполинской обезьяны. Сильное охлаждение тоже не помогло. Раздавали фокус-группе куски чизкейка прямо из чаши.

Куриные котлеты с зеленым соусом

Следующий рецепт мы выбирали из приложенной книги рецептов («Chef’s Recipes»). Первым делом наш выбор пал на куриные котлеты с зеленым соусом, поскольку при изготовлении этого блюда нужно использовать три разных режима, включая «Мультиповар Plus». Отличный объект для тестирования, — решили мы.

Из недочетов рецепта: лук, обжаренный в мультиварке за 3 минуты, едва начинает жариться и внутри еще полусырой. Мы взяли на себя смелость действовать наперекор книге и обжаривать до готовности.

Кстати, минимальное время жарки, заложенное программно — 10 минут, в рецепте сказано про 3. «Несостыковка», — подумал Штирлиц.

Время на режиме «Мультиповар» выставлять неудобно из-за циклического устройства настроек с шагом только вперед. Например, если время приготовления по умолчанию для некой программы составляет 30 минут, чтобы выставить меньшую величину, надо промотать 12 часов.

Контейнер для варки на пару́ выполнен из очень тонкого пластика, при нагревании он становится очень гибким, чтобы не сказать — расхлябанным. И насколько удобно, благодаря ручкам, доставать из мультиварки чашу, настолько же неудобно доставать из чаши горячий контейнер-пароварку. А делать это надо быстро, потому что впереди следующий шаг рецепта. И еще одна проблема, решения которой книга не предлагает: пока готовится соус, изъятые котлеты в контейнере остывают. Мы, по старинке, заботливо укутали их полотенцем, оно хорошо сохранило тепло.

Вердикт дегустаторов. Даже несмотря на то, что мы имели некое предубеждение против всего, что называется «паровые котлетки» — мы остались довольны результатом. Приготовление на пару́ сохраняет котлетам сочность, соус добавляет интереса вкусу. Только указанное количество продуктов на две порции слишком велико — даже если подавать без гарнира.

Шакшука

Следующее блюдо мы выбирали по критерию максимального количества этапов в программе «Мультиповар Plus». Этот конкурс выиграла шакшука, готовящаяся на трех разных температурных режимах.

Все очень просто, рецепт быстрый и понятный. К программированию этапов с шаганием времени через 12 часов тоже быстро привыкаешь. При приготовлении в мультиварке этого блюда нас обеспокоили две вещи: во-первых, нельзя в процессе программно продлить время одного этапа, если это необходимо. Во-вторых, нигде не сказано, с открытой или закрытой крышкой происходит готовка на третьем этапе. Мы выбрали второй вариант, чтобы яйца запекались быстрее.

Вердикт дегустаторов. Это очень вкусное и простое блюдо, рекомендуем. И не забудьте про мяту, она играет важную роль в конструкции вкуса. Тут следует заметить, что возможность запрограммировать сразу три этапа правда значительно упрощает готовку по рецепту — сокращает время на метания от книги к прибору.

Йогурт

В инструкции к этой модели заявлено, что мультиварка Polaris PMC 0523AD может заменить собой йогуртницу. Конечно, йогуртницу может заменить даже термос, но если на стене висит такое заявление и стаканчики для йогурта, они бросаются в глаза тестировщикам.

Мы соблюли пропорции рецепта, уменьшив их на треть. Книга рецептов к этому Polaris’у мыслит о количестве еды монументально. Мы же нет. Недочет рецепта: предлагается вначале вскипятить и остудить до 40 градусов молоко. Это мы сделали довольно быстро, а вот нижний нагревательный элемент остывал дольше, чем требовалось, чтобы сохранить нужную температуру молока.

Вердикт дегустаторов. Предупрежденные книгой рецептов о том, что через 6 часов может потребоваться добавить еще 2 часа приготовления, чтобы йогурт стал плотным, мы сразу выставили 8 часов. Консистенция получилась правильной, масса однородной. А вот какой смысл в том, чтобы разливать йогурт по специальным стаканчикам, если он готовится не в них — нашей команде неясно. Для подачи на стол эти емкости недостаточно приятны на вид, да и есть йогурт из креманки гораздо удобнее, чем из пластикового стаканчика.

Уход за мультиваркой

Инструкция официально, русским по белому, сообщает, что чашу можно мыть в посудомойке. И это повод испытать благодарность производителям: и за то, что можно облегчить себе задачу по уборке, и за то, что об этом прямо и честно написано — и не надо гадать. Впрочем, чаша и вручную моется очень легко.

Покрытие у чаши очень хрупкое, наша тестовая группа знает это, увы, по собственному опыту. Если на заборе написано: «Пользуйтесь только прилагаемыми силиконовыми или деревянными лопатками» — верьте.

После каждого использования надо вытряхивать жидкость из контейнера для сбора конденсата. Иначе эта вода будет плавать по корпусу вокруг чаши.

У мультиварки есть специальная пластина на крышке, которую можно снять и помыть. Это существенно облегчает задачу по отмыванию крышки после особенно бурно готовившегося блюда.

Клапан выброса пара тоже можно снять и промыть.

Удобство управления

Режимы

Создатели устройства постарались угодить «и вашим и нашим». У мультиварки 23 автоматических режима, среди которых есть отдельные программы для овсянки, крупы и молочной каши. С другой стороны, у прибора есть не только режим «Мультиповар», но и его продвинутый коллега «Мультиповар Plus», позволяющий задать несколько последовательных периодов времени готовки на нужной вам температуре. Таким образом, прибор одновременно предназначается и тем, кто не хочет думать, а хочет еды, и тем, для кого мультиварка — полезный гаджет, увеличивающий кулинарные возможности владельца.

Пройдемся коротко по программам. Их 24. Разглядывать их названия на картинке дисплея не очень удобно, так что приводим их в тексте:

  • Мультиповар 0;
  • Мультиповар Plus;
  • Запекание;
  • Выпечка;
  • Тушение;
  • Плов;
  • Паста;
  • Жарка;
  • Варенье;
  • Йогурт;
  • Овсянка;
  • Хлеб;
  • Соте;
  • Бобы;
  • Суп;
  • Крупа;
  • Пицца;
  • Томление;
  • Сосиски/Пельмени;
  • Холодец;
  • Варка на пару;
  • Молочная каша;
  • Жарка в масле;
  • Настойка;
  • Разогрев.

Из интересного: «Овсянка» подразумевает приготовление быстрой пятиминутной каши из хлопьев на воде. Если вы варите овсянку на молоке, то следует пользоваться режимом «Молочная каша»; если вы готовите кашу из цельных зерен — выбирайте режим «Томление». Если вы хотите сварить гречку на гарнир — режим «Крупа». Это иллюстрация того, что бездумно выбирать режим, исходя из того, как называется задуманное блюдо, не получится, все равно для достижения приемлемого результата в некоторых случаях придется что-то выяснять о выбранной программе.

Программа «Хлеб» подразумевает два этапа: расстойку и выпекание. Для обоих этапов можно в заданных рамках регулировать время, на этапе выпечки — и градусы (от 140 до 160). Переключение между этапами происходит автоматически. Этим мультиварка Polaris PMC 0523AD выгодно отличается от большинства коллег. У модели два сенсорных режима: «Плов» и «Крупа». Когда выпаривание воды прекращается, прибор самостоятельно уходит на подогрев.

На программе «Мультиповар Plus» стоит остановиться подробнее. В отличие от обычного мультиповара, который позволяет задать нужные вам градусы и время приготовления, этот режим дает возможность создавать несколько последовательных этапов готовки, каждый со своей температурой и временем. Как только время первого этапа истекает, включается второй. Мы можем задать максимально девять этапов, вмещающих суммарно 16 часов работы мультиварки (в процессе программирования этапов прибор занимается простой арифметикой и установить длительность общего приготовления больше 16 часов просто не даст). По окончании всех этапов устройство так же, как и после остальных режимов, отправляется в подогрев. Но у этой модели есть и возможность отменить включение автоподогрева после отключения программы.

Дисплей и кнопки

Дисплей с сенсорными кнопками находится на крышке прибора. Это выглядит стильно, но очень мешает при готовке с открытой крышкой. Выбор режима происходит с помощью «листания» списка, приведенного на дисплее, с помощью кнопки «Меню». Кроме списка, на экране отображаются значки работы режимов «Мультиповар» и «Мультиповар Plus», индикаторы работы мультиварки, время и градусы (последние — только для двух неавтоматических режимов). Название и назначение кнопок вы можете рассмотреть на приведенной фотографии. Шаг программируемых параметров: часы — 1 час, минуты — 5 минут, температура — 1 градус.

Чтобы выбрать нужную программу, приходится несколько раз нажимать кнопку «Меню». Например, 23 раза, если вы хотите включить режим «Настойка». Листать меню получается довольно скучным занятием. Чувствительность кнопок неидеальна, какое-то время приходится приноравливаться к листанию, поэтому мимо нужного режима легко промахнуться. И вместо 23-х нажатий становится сразу 46.

В мультиварке существует защитная функция, которая называется «Замок безопасности»: кнопки «Старт» и «Подогрев/Отмена» надо удерживать в течение двух секунд. В реальности же так работает только кнопка «Подогрев/Отмена», а «Старт» реагирует на прикосновение сразу. И, судя по обсуждениям этой модели в сети, «замок безопасности» на кнопке включения не работает во всех купленных моделях Polaris 0523AD. Конечно, на большинстве мультиварок нет вообще никакой «защиты от дурака», но ведь, с другой стороны, и кнопки на большинстве мультиварок не на крышке и не сенсорные.

В режиме ожидания дисплей подсвечен оранжевым светом, горит лампочка в кнопке «Меню». Некоторым пользователям эта бессмысленная работа прибора не нравится. Можно после приготовления отсоединять мультиварку от электричества. Но, спешим успокоить тех, кто беспокоится за потребление энергии — устройство в режиме ожидания ест всего около 1 ватта, ничуть не больше остальных бытовых приборов.

Таймер

Перед началом работы мультиварки нужно настроить часы, которые будут работать и во время ожидания, даже если прибор отключен от питания. Они нужны устройству для отсчета времени при отложенном старте.

Время, как и программы, устанавливается с шагом вперед, циклически. Это значит, что, чтобы выставить 10 минут на режиме, где по умолчанию стоит 30 минут, надо пройти через 12 часов, чтобы обнулить часы и минуты.

Таймер на большинстве программ включается одновременно с запуском программы. Исключением являются программы «Жарка» и «Жарка в масле», в которых сначала прогревается нижний тэн, и только после достижения определенной температуры начинается отсчет времени.

На программе «Йогурт» невозможно настроить отложенный старт по понятным причинам: как только вы смешали молоко с закваской — время приготовления пошло. Вне зависимости от того, как запрограммирована мультиварка, бифидобактерии начинают работать сразу.

После окончания работы программы таймер обнуляется и начинает новый отсчет времени на подогреве.

Сигналы работы

У прибора есть световые сигналы дисплея: в режиме ожидания — оранжевый, при работе программы — зеленый, по отключении программы и уходе в подогрев — красный. Есть и звуковой сигнал, одинарный при смене этапа и тройной при окончании приготовления. Сигналы очень тихие, находясь в другом помещении, услышать их довольно сложно.

Температура

Мультиварка оснащена так называемым «3D-нагревом». Это означает, что, кроме нижнего нагревательного тэна, внутри пластмассового кожуха и под крышкой тоже есть нагревательные элементы. Значит, есть шанс, что ваш хлеб или кекс пропечется сверху без переворачивания в процесссе готовки.

Температура отображается на дисплее только на режимах «Мультиповар» и «Мультиповар Plus». Но есть чит, подсмотренный нами на просторах мультиварочных форумов: при работе любой из программ можно нажать и удерживать кнопку «Отложенный старт», в это время на дисплее вместо времени появится актуальная температура нижнего датчика; если нажать и удерживать кнопку «Мультиповар Plus», отобразится температура датчика в крышке.

Инструкция

Тонкая серая книжица никак специально не веселит читателя, говорит с ним шершавым языком мануалов. Сначала — запретительная часть (не погружайте прибор в воду), затем — разъяснительная (разбор режимов поименно). Инструкция дает очень четкое представление, о том, что надо делать с мультиваркой и в какой последовательности. Удивление у нас вызвали только два пункта:

  • Не оставляйте продукты или воду в мультиварке на длительное время

Что такое «длительное время», при условии, что в устройстве предусмотрен отложенный старт? Пара недель?

  • Блюдо готовится путем очень долгого и медленного тушения при постоянно снижающейся температуре

Это фрагмент описания функции томления. Однако вот здесь человек, по всей видимости имеющий отношение к компании Polaris, утверждает, что томление происходит при плавном повышении температуры.

Книга рецептов

Их две, и это явная гордость компании. Одна из книг назвается Chif’s Recipes и выполнена в виде качественной полноцветной брошюры на термосклейке; вторая имеет автора: Маргарита Королева, «Легкие рецепты здоровой жизни», а также твердую обложку, форзацы, фотографии блюд и писателя на целую страницу и другие атрибуты серьезной литературы. Во втором издании содержатся рецепты полезных блюд от диетолога Королевой, а также простым языком выраженные истины о правильном питании. Мы, попирая здравый смысл, пользовались только первой книгой. И она нас неизменно радовала и идеями рецептов, и предложенным балансом продуктов. Все, что мы готовили по этой книге, получилось хорошо.

Еще пара слов об устройстве

Из замеченных нами минусов при пользовании мультиваркой — контейнер для сбора конденсата слишком маленький. Зачастую весь конденсат, получившийся при готовке, просто не помещается в емкость.

Нет защиты от работы нагревателей без чаши или с пустой чашей. Если вы достанете чашу из внутренней кастрюли во время работы прибора — он просто продолжит работать. Впрочем, сильно придираться к отсутствию датчика давления не хочется, для своей стоимости мультиварка очень неплохо оснащена.

Впрочем, еще раз стоит заметить, почему мы это вспомнили. Дисплей на крышке, по нашему командному мнению — плохая идея. Когда мультиварка открыта, ничто не напоминает пользователю о том, что происходит в ее программной части, а это может быть просто опасно. Кроме того, любая пробегающая по крышке кошка способна включить прибор без явной на то причины.

Держатель для лопаток, прилагающийся в комплекте, все так же бесполезен, как и в других подобных устройствах. Он крепится около ручки и лопатка мешает переноске мультиварки, грязная лопатка пачкает ручку и корпус, да и просто помещать туда приспособления для помешивания неудобно.

А вот ручки на чаше — это лучшее приспособление для вынимания чаши, удивительно, что об этом знает так мало производителей мультиварок.

Еще из очевидных плюсов: при сбое подачи электропитания прибор после включения в сеть самостоятельно восстанавливает прерванную программу.

Общие выводы

Несмотря на многочисленные мелкие детали, к которым хочется придраться, команда тестировщиков отдает себе отчет, что мультиварка нужна в первую очередь для того, чтобы было удобно готовить. С этой задачей Polaris PMC 0523AD справляется без нареканий. К тому же, приложенная книга рецептов очень неплоха — добавляет красок в совместный с мультиваркой быт.

Разработчики модели метили в две разные аудитории: тех, кто любит экспериментировать на кухне, и тех, кто не хочет заморачиваться. Функция «Мультиповар Plus» объединяет две эти таргет-группы под своим крылом. Протестировав и стандартные режимы, и мультиповар с программируемыми этапами, мы сделали вывод, что попадание в целевые аудитории можно считать успешным. Что в смысле алгоритма происходит на большинстве режимов, нам знать не предлагают, да и надо ли? Если вы хотите, не заморачиваясь особо, сварить сосиски, вы кладете их в мультиварку, заливаете водой и включаете режим «Сосиски/Пельмени». Кулинарный бенефис, успех, жена растроганно рыдает от восхищения. Впрочем, совсем без заморочек не обойтись: надо как-то разложить по полочкам в голове «Овсянку», «Крупу» и «Молочную кашу».

Если же вы планируете использовать мультиварку как равноправного партнера кухонной плиты, «Мультиповар Plus» сильно упрощает жизнь. По крайней мере, сокращает время и разгружает голову.

Тут еще стоило бы вспомнить нашу радость по поводу ручек на чаше и наше огорчение по поводу диплея и кнопок на крышке — но минус на плюс взаимоаннигилируют.

Учитывая, что при своей функциональности Polaris PMC 0523AD имеет вполне среднюю цену, мы бы посоветовали обратить внимание на эту модель.

Цены

www.ixbt.com

Polaris PMC 0523AD -Всё о мультиварках Polaris PMC 0523AD рецепты

Описание

Мультиварка Polaris PMC 0523AD – высокотехнологичное решение кухонных проблем. В 5-ти литровой чаше с антипригарным покрытием можно приготовить любое блюдо одним из двух способов: Выбрать в помощники одну из 24 автоматических программ, с которыми можно запекать, жарить, готовить каши, плов, крупы, йогурты, соте, бобовые, печь хлеб, тушить овощи и мясо. Выбрать функцию «Мультиповар Плюс» и создать свой уникальный рецепт и программу приготовления. Регулировка температурного режима осуществляется с шагом 5 градусов, начиная с 35 градусов и заканчивая 170.

В мультиварке встроена функция 3D-нагрева, которая более быстро и равномерно прогреет готовящееся блюдо с трех сторон, гарантирует золотистую корочку у выпечки. Стандартные программы «Отложенный старт», «Поддержание тепла» дополнены программой «Отключение автоподогрева», которая пригодится при приготовлении различных нежных блюд (дрожжевое тесто, йогурты). В конструкции мультиварки Polaris PMC 0523AD мощностью 860 Вт предусмотрена блокировка от детей.

Характеристики мультиварки Polaris PMC 0523AD:

Тип: мультиварка
Производитель: Polaris
Объем: 5 л
Покрытие чаши: керамическое
3D нагрев: да
Потребляемая мощность: 860 Вт
Отложенный старт: да
Макс. время установки таймера: 24 ч
Поддержание тепла: да
Число автоматических программ: да
Тушение: да
Крупа: да
Каша: да
Выпечка: да
Приготовление на пару: да
Габариты (ВxГxШ): нет данных
Вес: нет данных
Цвет: черный, серебристый

 

multivarka-best.ru

Мультиварка Polaris PMC 0523AD c функцией Мультиповар Plus – от 1 до 9 последовательных “мультиповаров”

Достойный ответ Redmond RMC-250 . Только вдвое дешевле, с большим на литр объемом чаши и на три количеством программ. Отсутсвие “карбона” в отделке компенсируется  разницей в цене. Нет в комплекте корзины с ручкой для жарки во фритюре, зато реализована функция “замок безопасности” –  режимы “СТАРТ” и “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” активируются с помощью длительного 2-х секундного удержания соответствующего сенсора (но правда только в инструкции, в реальности работает только в режиме “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”). У Polaris PMC 0523AD есть регулировка температуры в режиме Жарка и специальная программа, предназначеная для приготовления настоек и домашних вин.

В отличие от вышеупомянутого конкурента (Redmond RMC-250) в этом Полярисе нельзя изменять температуру и время “на лету” (т.е. в процессе приготовления), но зато возможно заранее запрограммировать до девяти шагов, задав необходимые температуру и время каждого шага.

Внимание! У этой модели есть ИНДИКАЦИЯ РЕАЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ во время работы любых программ (см. ниже ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ).

Теперь посмотрим ФОТО моей мультиварки Polaris PMC 0523AD:

Сенсорная панель управления :

 

Шильдик на задней стороны мультиварки (произведено в Китае):

 

Комплектация:

 

Чаша 5 литров с пластмассовыми ручками, что весьма удобно:

 

Покрытие чаши керамическое, пока царапин нет, но запахи впитывает хорошо:

 

Стенки кастрюли тонюсенькие, весит как пушинка, но на качестве приготовления это не сказывается. Говорят, что чаша у этой модели такая же как у модели Polaris PMC-0517, так что проблем с заменой не должно быть.

 

Внутри обычный тэновый нагревательный элемент c подпружиненным датчиком температуры и съемная нашлепка на крышке для удобства мытья:

 

Вот фото со снятой нашлепкой:

 

В моем случае резинка под клапаном была неровно установлена (выпирала), я ее поправил пальцем. Проверьте у себя.

ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ

1. Что за непонятная черная деталька идет в комплекте?

Я тоже на нее обратил внимание, но по началу не понял, для чего она нужна. Но потом выснилось, что это держатель для ложек. Крепится он с правой стороны мультиварки (рядом со шнуром питания). В общем всё видно на картинке:

2. Как установить текущее время в мультиварке?

Ответ находится на стр. 8 инструкции:

Установка реального времени
1) Удерживайте в течение 2-х секунд сенсор “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”, таймер на дисплее начнет мигать.
2) При помощи сенсоров “ЧАСЫ” и “МИНУТЫ” установите реальное время.
3) После установки времени жмите сенсор “СТАРТ” в течение 2-х секунд (хотя в моем случае однократного нажатия было достаточно).

3. Можно ли узнать текущую температуру во время приготовления?

Да! Можно. У этой мультиварки есть недокументированная функция:

  • если во время работы любой программы (зеленый дисплей) нажать и удерживать кнопку ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ, то вместо времени на дисплее отобразится реальная температура нижнего датчика.
  • а если нажать и удерживать кнопку МУЛЬТИПОВАР ПЛЮС, то вместо времени на дисплее отобразится реальная температура верхнего датчика (в крышке).

Заключение

Во время непродолжительного (пока) времени эксплуатации недостатков не выявлено, запаха не было. Пожалуй, есть один недостаток – очень тихий сигнал окончания режимов. Даже находясь рядом, можно этот сигнал не услышать. При смене режимов раздается один тихий и очень короткий  “пип”, а по окончании приготовления – тройной “пип-пип-пип”.  Это реально неудобно, особенно в многошаговом режиме, когда после очередного шага надо, например, добавить какие-нибудь ингредиенты – с таким тихим сигналом легко этот момент пропустить. Также сигнал не срабатывает при окончании готовки, если предварительно отключить подогрев.

Короткое видео Polaris PMC 0523AD

Рисовая молочная каша в Polaris 0523AD (тест на убегание) ►

 

www.topmultivarok.ru

Polaris PMC 0523AD – МУЛЬТИВАРКА

Высокотехнологичная мультиварка Polaris PMC 0523ad является отличным решением для семьи. Прибор имеет уникальную программу «Мультиповар Plus», которой нет аналогов на рынке. Она без труда готовит блюда, требующие сложной тепловой обработки. Под любой рецепт эта функция позволяет создать оптимальный ступенчатый температурно-временной режим – от 1 до 9 этапов приготовления, переход по которым происходит последовательно. Температура и продолжительность каждого этапа настраиваются отдельно. 

Кроме того, мультиварка Polaris PMC 0523ad оснащена 24 автоматическими программами. В каждой из них предусмотрена функция «Отложенный старт» до 24 часов. Для приготовления пищи используется технология 3D-нагрева. Съемная 5-литровая чаша обладает антипригарным и антибактериальным керамическим покрытием. На чаше есть небольшие ручки, за которые можно безопасно достать горячую емкость и не обжечься. Мультиварка Polaris PMC 0523ad снабжена отменой автоподогрева, сенсорным управлением на крышке и трехцветной подсветкой экрана, которая меняется при работе прибора. К мультиварке Polaris PMC 0523ad прилагается стандартный набор аксессуаров и йогуртницы, а также книга рецептов от автора проекта «Королевский рацион» Маргариты Королевой 

Мощность: 860 Вт

Вместимость чаши: 5 л

23 предустановленных программ

Уникальная функция Мультиповар Plus

Технология 3D нагрева (равномерный нагрев пищи со всех сторон)

Чаша с керамическим покрытием (Корея)

Отмена автоматического подогрева

Сенсорное управление на крышке

Чаша оснащена удобными ручками

Трехцветная подсветка экрана

Таймер отсрочки до 24 часов (позволяет приготовить еду к назначенному времени)

Поддержание температуры 24 часа

Герметичность чаши обеспечивает сохранность полезных элементов в продуктах

Объем чаши 5л позволяет приготовить блюдо до 10 порций

Чашу можно мыть в посудомоечной машине

Аксессуары в комплекте:

– столовая ложка

– плоская ложка

– мерная чашка

– контейнер-пароварка

– емкость для приготовления йогурта

Книга рецептов в подарок

multivarka.ru.com

Мультиварка POLARIS PMC 0523AD — Отзывы

Страна Китай
Гарантия производителя 1 год
Чаша
Объем чаши 5 л 
Антипригарное покрытие Есть
Покрытие чаши Керамическое 
Функции
Мультиповар Есть
Отсрочка старта Есть
Максимальное время отсрочки старта 24 ч
Поддержание температуры Есть 
Отключение автоподогрева Есть
Расчет времени приготовления Есть
Программы приготовления
Количество программ 23 
Тушение Есть
Выпечка Есть
Варка Есть
Приготовление на пару Есть 
Разогрев Есть
Запекание Есть
Томление Есть
Йогурт Есть
Рис Есть
Каша Есть
Бобовые Есть
Спагетти Есть
Плов Есть
Холодец Есть
Варенье Есть
Управление
Тип управления Сенсорный
Индикация
Тип дисплея ЖК 
Корпус
Материал Пластик/нержавеющая сталь
Питание
Максимальная потребляемая мощность 860 Вт 
Напряжение 220 В
Комплектация
Мерная емкость Есть
Ложечка Есть
Половник Есть
Книга рецептов Есть
Контейнер-пароварка Есть
Баночки для йогурта 6 шт.
Цвет Черный,  Серебристый 
Дополнительная информация трехцветная подсветка экрана, 3D нагрев

slonrekomenduet.com

Мультиварка Polaris PMC 0523AD – «Мультиварка Polaris PMC 0523AD – Для тех, у кого нет времени или желания стоять у плиты»

О пользе мультиварки

 

Мультиварка Polaris PMC 0523AD в нашей семье давно – лет пять уже точно, может чуть больше. Изначально покупалась не для воплощения кулинарных шедевров, а для упрощения жизни, т.к. мы с мужем – люди работающие и не привередливые в еде. И да, она облегчала процесс приготовление пищи. Но в полной мере она утвердила себя в роли большого помощника, когда родилась дочка.

 

Поначалу, не ощутили преимуществ мультиварки. Немного попользовались и на какое-то время отставили её в сторону и она просто стояла. Сварить на плите кашу или суп для меня не проблема.

 

Как-то мужу на работе расхвалили приготовление рыбы в мультиварке, якобы получается очень вкусно и без всяких хитростей. Я попробовала приготовить рыбу – нам понравилось. Мясо, курица также получаются отлично и не нужно следить за процессом.

 

Я думаю, что секрет улучшения вкуса при готовке в мультиварке заключается в её герметичности. Можно приготовить вкусно и на плите, но здесь всегда нужно следить. В мультиварку же все сложил, закрыл крышку, установил программу и забыл.

 

Когда родилась дочка, я ещё больше оценила возможности мультиварки. Маленькому ребёнку требуется постоянное внимание и в тоже время свежий супчик и прогулки также необходимы ежедневно. Я ставила варить суп в мультиварку, а сама шла гулять с ребёнком.

 

О мультиварке Polaris PMC 0523AD

 

Мультиварка Polaris PMC 0523AD имеет 23 программы. Объем чаши с керамическим покрытием 5 л.

 

Мультиварка Polaris PMC 0523AD оснащена ручкой для переноса

 

Крышка открывается при нажатии на блестящую кнопку спереди

 

Внутрь устанавливается чаша

 

На крышке расположен дисплей с кнопками управления

 

Когда мультиварка подключена к электрической сети загорается дисплей оранжевым цветом и высвечиваются все программы:

Выбор программы осуществляется нажатием на кнопку меню.

 

Когда программа выбрана и время установлено для запуска необходимо нажать кнопку старт и дисплей загорится зеленым цветом:

Также загорится красная лампочка справа от дисплея – говорит о запуске программы. Желтая лампочка слева дисплея означает запуск подогрева по окончании программы. Для отмены подогрева нужно на кнопку Старт при запуске программы нажать два раза.

 

В комплекте идет чаша с дырочками для приготовления на пару

Стаканчики для приготовления йогурта

Книга рецептов. Рецепты в данной книге невероятно привлекательные, но и ингредиенты в них также невероятны для среднестатистической российской семьи.

Два рецепта из книги я готовила.

Это Клафути. Не совсем получилось, но было вкусно.

И яблочный манник. Очень вкусный!

Мясо, рыбу и курицу чаще всего готовлю на программе запекание, меняя только время приготовления и ингредиенты. Можно запечь добавив немного водички, можно запечь в кефире, можно добавить лука, моркови или других овощей, все по вкусу или конкретному желанию.

Все тоже самое можно сделать на программе мультиповар или тушение.

На программе тушение обязательно должна быть налита какая-нибудь жидкость.

 

Летом, когда не хочу включать духовку из-за жары, делаю шарлотку в мультиварке на программе выпечка.

В мультиварке Polaris PMC 0523AD есть функция отложенный старт. Данной функцией не пользовалась.

 

Мультиварку Polaris PMC 0523AD – РЕКОМЕНДУЮ!!!

irecommend.ru

Мультиварка POLARIS PMC 0523AD

Инновационная мультиварка POLARIS PMC 0523AD  станет отличным решением для любителей вкусных и полезных блюд. Процесс приготовления в этом приборе максимально автоматизирован. В мультиварке реализовано 23 автоматические программы, каждая из которых составлена с учетом особенностей того или иного способа обработки продуктов. Функционал прибора дополнен режимом отложенного старта с отсрочкой до 24 часов, позволяющим получать готовое блюдо в точно установленное время.  Для приготовления блюд используется система трехмерного нагрева, которая сохраняет все витамины и полезные микроэлементы даже при длительной готовке.

5-литровая чаша с керамическим антипригарным антибактериальным покрытием исключает пригорание пищи и делает уход за мультиваркой очень простым. На чаше есть удобные ручки, что делают приготовление блюд безопасным. Для управления режимами работы прибора используется  расположенный на крышке сенсорный дисплей с трехцветной подсветкой, цвета которой меняются в зависимости от режима работы. Имеется возможность предварительного отключения режима автоматического подогрева готового блюда.

В комплект мультиварки входит большой набор аксессуаров и книга рецептов с иллюстрациями и пошаговыми инструкциями, составленная автором известного телевизионного проекта «Королевский рацион» Маргаритой Королевой. Количество ингредиентов, температура и время приготовления рассчитаны с учетом технических характеристик и возможностей данной модели.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ POLARIS PMC 0523AD






















Основные характеристики
Мощность 860 Вт
Объем чаши 5 л
Количество программ 23
Дисплей Есть
Дополнительные характеристики
Пароварка Есть
Функция скороварки Нет
Функция йогурт Есть
Голосовой гид Нет
Ручной режим Есть
Управление Электронное
Внутреннее покрытие кастрюли Керамическое антипригарное антибактериальное
Таймер отсрочки приготовления Есть, 24-часовой
Программы приготовления Тушение, запекание, томление, выпечка, варка на пару, жарка, жарка в масле, разогрев, настойка, суп, пельмени/сосиски, овсянка, бобы, соте, плов, паста, крупа, холодец, молочная каша, йогурт, варенье, пицца, хлеб
Особенности Технология 3D нагрева, поддержание температуры 24 часа, отмена автоматического подогрева, трехцветная подсветка экрана, чаша оснащена удобными ручками
Аксессуары Контейнер для варки на пару, емкость для приготовления йогурта, мерная чашка, столовая ложка, плоская ложка, книга рецептов
Габариты, вес, цвет
Габариты 330х420х275 мм
Вес 4,5 кг
Цвет Нержавеющая сталь, черный


Понравилась информация? Расскажи о ней друзьям!

Остались вопросы? Задай их в комментариях ниже!

Еще интересное:

multivarkaplus.ru

Отправить ответ

avatar
  ать  
рия