Ратунда маринованная: Маринованная ратунда целиком

Маринованная ратунда целиком

Многим может показаться не практичным заполнение банок целыми перцами с семенами. Но заготовив на зиму хоть раз маринованную ратунду целиком, вы запишете этот рецепт в кулинарный сборник самых любимых рецептов. 

Стручки маринованной ратунды можно использовать зимой как полуфабрикат, удалив семена с чашелистиками. Но вы оцените эту заготовку из перца на зиму и как сочную ароматную закуску с аппетитной остринкой и пикантным привкусом чеснока. Конечно, для маринования можно взять перец любого мясистого сорта, красного, желтого или оранжевого цветов.

Ингредиенты:

  • перец красный сорта ратунда – по надобности

В каждую банку емкостью 3 л:

  • чеснок – 6-8 зубчиков
  • перец горький – ½ – ¼ стручка
  • перец черный горошком – 1 ч. ложка

Для маринада в банку емкостью 3 л:

  • вода – около 1 л
  • сахар – 1,5 стакана
  • уксус 9% – 200 мл
  • соль – 1,5 ст. ложки
  • масло растительное – 1 стакан

Маринованная ратунда целиком. Приготовление:

  1. Вымойте перец. Для заготовки лучше всего подойдет ратунда, имеющая мясистые стручки с достаточной острым привкусом. 
  2. В каждом стручке сделайте несколько проколов зубочисткой или толстой иглой. Сложите обработанный перец в просторную кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня.
  3. Очистите чеснок от покровных рубашек и каждый зубчик нарежьте на тонкие дольки.
  4. В чистые стерилизованные банки укладывайте бланшированный перец (осторожно, в стручках может быть горячая жидкость) до верха вперемешку с дольками чеснока. В каждую банку всыпьте перец горошком и положите кусочек стручка горького перца в зависимости от степени жгучести ратунды. В крайнем случае, без него можно обойтись.
  5. Для маринада на 3л банку понадобится около 1 л воды. Вы можете использовать воду после бланшировки перца, добавив при необходимости воды. В воду добавьте сахар, соль, растительное масло. Доведите смесь до кипения и варите на слабом огне до растворения кристаллов сахара и соли.
  6. Добавьте уксус. Полученным вскипевшим маринадом залейте перец в банках, закатайте крышками, переверните и укутайте для медленного остывания. Полностью остывшие банки с ратундой уберите в кладовку с комнатной температурой.

На заметку

По желанию вы можете закатывать перец и в банки меньшей емкости. Но тогда количественные показатели рецептуры необходимо пересчитать в соответствии с вместимостью вашей тары.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Перец ратунда на зиму рецепт с фото

Начинаем приготовление с того, что выбираем и перебираем перец. Для заготовки необходимы красивые, ровные, целые и неподпорченные плоды. В этом случае и заготовка долго простоит, и на вид будет красивой, и вкус получится превосходным. Выбранный перец моем, отрезаем плодоножку, но не вырезаем ее. Мариновать ратунду будем целой – так будет особенно вкусно.

Подготовленный перец выкладываем на сухое чистое полотенце, чтобы он немного подсох от влаги. Чистим от шелухи чеснок, дольки споласкиваем, режем на несколько частей и также кладем чуть обсохнуть.

В большую эмалированную кастрюлю наливаем указанное количество воды. Ставим кастрюлю на огонь, нагрев – сильный. Доводим жидкость в кастрюле до кипения, а когда это произойдет насыпаем соль и сахарный песок. Перемешиваем, чтобы все кристаллы сахара растворились, и убавляем огонь на минимум.

Ратунду помещаем в кипящую воду, туда же отправляем нарезанный чеснок, наливаем масло, кладем перец горошком. Теперь кастрюлю нужно накрыть плотно крышкой и готовить так перец в течение 15 минут. Когда пройдет это время, наливаем в кастрюлю уксус, перемешиваем и держим перец на огне еще минуту. После огонь выключаем, а перцу даем постоять в течение 15 минут в кастрюле.

В это время подготавливаем банку и крышку. Они должны быть стерильными и сухими. Перекладываем слегка остывшую ратунду в банку. Кладем перец достаточно плотно. А содержимое кастрюли ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Когда маринад закипит, заливаем им перец в банке.

На дно большой кастрюли кладем полотенце, ставим банку с ратундой, наливаем теплую воду до плечиков банки. Банку с перцем накрываем (но не закрываем) крышкой. Отправляем все на огонь, ждем, когда вода в кастрюле закипит, нагрев – средний. После закипания стерилизуем ратунду в течение 10 минут.

Далее банку закрываем герметично крышкой и переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом и оставляем медленно остывать заготовку в течение суток. Затем можно перенести ратунду на постоянное место хранения. Перец должен прекрасно храниться даже при комнатной температуре.

Все готово!

Ратунда в масле. Консервирование для лентяек

Читайте также

Сыр, жаренный в масле

Сыр, жаренный в масле – сыр – 200 г– яйца – 1 шт. – мука – 2 ст. ложки– молоко – 2 ст. ложки– растительное масло – 1 ст. ложка2 порции20 минутНарежьте сыр кусочками толщиной 1 см.Отделите белок от желтка и взбейте в крепкую пену.Соедините желток с молоком, мукой и

Скумбрия в масле

Скумбрия в масле Ингредиенты: 500 г скумбрии, 1 луковицы, 100 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, 100 мл воды, лавровый лист, черный перец горошком, соль.Способ приготовления: У рыбы удалите внутренности, отрежьте голову, хвост и плавники. Тушку хорошо

Рыба в масле

Рыба в масле На 10-литровое ведро речной рыбы — поллитровая банка соли, 0,5 л растительного масла, перец горошком, лавровый лист.Рыбу не мыть, не потрошить, пересыпать солью, обильно полить маслом, добавить перец, лавровый лист, прижать гнетом, поставить в прохладное место.

Цыплята в масле

Цыплята в масле Ингредиенты: 3 тушки цыпленка, 200 г топленого масла, ? чайной ложки молотой гвоздики, 2 г корицы, перец, соль.Способ приготовления: Тушки цыплят промыть, опустить в подсоленную воду, оставить на 15 минут. Затем снять кожу, посыпать смесью корицы, гвоздики и

Кое-что о сыре и масле

Кое-что о сыре и масле Сыр был хорошо известен еще задолго до нашей эры. Гомер рассказывает в «Одиссее» о том, как путники, попав в одну пещеру, нашли в корзинах множество сыров. А про циклопа Полифема пишет: Коз и овец подоил, как у всех это принято, Белого взял молока

Кольраби в масле

Кольраби в масле Кольраби нарезаем небольшими кубиками, добавляем молоко, масло, соль и тушим до готовности. Состав: 500 г кольраби;1 ст. ложка сливочного масла;1/2 стакана молока;соль по

Укроп в масле

Укроп в масле На 1 кг укропа — 300 г воды, пол-литра 8 %-ного уксуса, 30 г соли, 50 г растительного масла.Промытый молодой укроп нарезать небольшими кусочками и уложить в банки. Воду, уксус и соль прокипятить и охлажденным раствором залить укроп. Дать немного постоять, а затем

Баклажаны в масле

Баклажаны в масле На 1 кг баклажан – 1 головка чеснока, 1 – 1,5 ст. ложки уксуса 9%, 0,5 стакана масла растительного. Баклажаны очистить от шкурки нарезать кружочками толщиной 1 – 1,5 см, присыпать солью и дать постоять не менее получаса. Выделившийся сок слить. Затем обжарить

Зеленый горошек в масле

Зеленый горошек в масле 1 банка консервированного горошка, 1 столовая ложка сливочного масла Консервированный горошек откинуть на сито, сполоснуть холодной водой, чтобы удалить слизь рассольной жидкости, и заправить растопленным сливочным

Скумбрия в масле

Скумбрия в масле 500 г скумбрии, 1 луковица, 100 мл растительного масла, ? чайной ложки лимонной кислоты, 100 мл воды, лавровый лист, черный перец горошком, соль.

У рыбы удалите внутренности, отрежьте голову, хвост и плавники. Тушку хорошо промойте и нарежьте небольшими

Салака в масле

Салака в масле 1,5 кг рыбы (свежая салака или мойва), 1 стакан растительного масла, 10 горошин черного перца, 4 горошины душистого перца, 2 гвоздики, 1 ч. ложка соли, 2 лавровых листа.Рыбу выпотрошить, удалить головки и плавники, хорошо промыть, посыпать солью, сложить в

Сырники в масле

Сырники в масле Уян туару готовят из такой же нормы творожной массы (теста), как и обыкновенную. Разница только та, что уян туару формуют очень мелкими кружочками, величиной примерно в пятикопеечную монету, толщиной 6–7 мм, средний вес одной штуки 15–20 г.В дальнейшем

Кольраби в масле

Кольраби в масле Очистить и нарезать кольраби небольшими ломтиками, припустить в пароварке, добавив немного молока и масла. Кольраби можно использовать в качестве самостоятельного блюда в виде закуски или гарнира к мясу или рыбе. Кольраби — 500 г, молоко — 100 мл, масло

Баклажаны в масле

Баклажаны в масле Баклажаны очистить, нарезать кубиками, припустить в масле, разогретом в пароварке, заправить солью и перцем. Можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.Баклажаны — 500 г, масло сливочное — 40 г, перец черный молотый,

Укроп в масле

Укроп в масле Промытый молодой укроп нарезать небольшими кусочками и уложить в банки. Воду, уксус и соль прокипятить и охлажденным раствором залить укроп. Дать немного постоять, а затем залить маслом.Банки хорошо завязать и поставить в холодное место.На 1 кг укропа – 300 г

Ставрида в масле

Ставрида в масле На 1 пол-литровую банку – 800–900 г рыбы, 1 лавровый листочек, 2 горошины горького или душистого перца, 0,5 г лимонной кислоты, (сок 1/4 лимона), 4–5 ст. л. масла; на 1 кг рыбы – 1 ст. л. соли для пересыпки.Свежую ставриду выпотрошить, удалить голову, хвост. Вымыть в

Перец ратунда квашеный


Маринованная ратунда целиком

Многим может показаться не практичным заполнение банок целыми перцами с семенами. Но заготовив на зиму хоть раз маринованную ратунду целиком, вы запишете этот рецепт в кулинарный сборник самых любимых рецептов. 

Стручки маринованной ратунды можно использовать зимой как полуфабрикат, удалив семена с чашелистиками. Но вы оцените эту заготовку из перца на зиму и как сочную ароматную закуску с аппетитной остринкой и пикантным привкусом чеснока. Конечно, для маринования можно взять перец любого мясистого сорта, красного, желтого или оранжевого цветов.

Ингредиенты:

  • перец красный сорта ратунда – по надобности

В каждую банку емкостью 3 л:

  • чеснок – 6-8 зубчиков
  • перец горький – ½ – ¼ стручка
  • перец черный горошком – 1 ч.
    ложка

Для маринада в банку емкостью 3 л:

  • вода – около 1 л
  • сахар – 1,5 стакана
  • уксус 9% – 200 мл
  • соль – 1,5 ст. ложки
  • масло растительное – 1 стакан
Маринованная ратунда целиком. Приготовление:
  1. Вымойте перец. Для заготовки лучше всего подойдет ратунда, имеющая мясистые стручки с достаточной острым привкусом. 
  2. В каждом стручке сделайте несколько проколов зубочисткой или толстой иглой. Сложите обработанный перец в просторную кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня.
  3. Очистите чеснок от покровных рубашек и каждый зубчик нарежьте на тонкие дольки.
  4. В чистые стерилизованные банки укладывайте бланшированный перец (осторожно, в стручках может быть горячая жидкость) до верха вперемешку с дольками чеснока. В каждую банку всыпьте перец горошком и положите кусочек стручка горького перца в зависимости от степени жгучести ратунды. В крайнем случае, без него можно обойтись.
  5. Для маринада на 3л банку понадобится около 1 л воды. Вы можете использовать воду после бланшировки перца, добавив при необходимости воды. В воду добавьте сахар, соль, растительное масло. Доведите смесь до кипения и варите на слабом огне до растворения кристаллов сахара и соли.
  6. Добавьте уксус. Полученным вскипевшим маринадом залейте перец в банках, закатайте крышками, переверните и укутайте для медленного остывания. Полностью остывшие банки с ратундой уберите в кладовку с комнатной температурой.

На заметку

По желанию вы можете закатывать перец и в банки меньшей емкости. Но тогда количественные показатели рецептуры необходимо пересчитать в соответствии с вместимостью вашей тары.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Перец Ратунда на зиму: самые вкусные рецепты, приготовление с фото

Консервированный болгарский перец

Перец сорта Ратунда пользуется чрезвычайно большой популярностью в кулинарии, поскольку обладает довольно толстой, мясистой и сочной структурой, которая идеально сочетается со сладким, немного пикантно-пряным вкусом и отменным ароматом. Благодаря таким отличным вкусовым и эстетическим свойствам Ратунда подходит для приготовления различных заготовок на зиму.

Выбор и подготовка ингредиентов

Перец Ратунда, или гогошары, привлекает тем, что обладает сладкой мякотью и острой серединкой, что придаёт приготовленным из него блюдам необыкновенные вкусовые оттенки. Чтобы заготовки на зиму имели приятный вкус и сохранили максимум полезных свойств, необходимо выбрать качественное сырьё. Важно! Недозревшие овощи отличаются зелёным окрасом, а плоды, достигшие спелости, имеют тёмно-красную, ярко жёлтую или оранжевую расцветку. Для консервации рекомендуется брать полностью созревшие плоды с прочной, твёрдой структурой, гладкой, блестящей поверхностью и упругим хвостиком. На них должны отсутствовать следы механических повреждений, гнили, признаки различных заболеваний.

Рецепты заготовок перца ратунда на зиму

Гогошары, благодаря сочной, толстой мякоти и приятному вкусу, часто используются для приготовления различных блюд и заготовок на зиму. Их можно мариновать (кусочками или целиком), жарить, запекать, фаршировать, просто засолить. Среди большого разнообразия рецептов хотелось бы остановиться на наиболее простых, быстрых и вкусных.

Классический рецепт с маслом

Видео-рецепт

  • петрушка среднего размера

    1 пучок

Пищевая ценность на: 100 г
  1. Промытый перец разрезать на 4-6 частей (в зависимости от размера плодов), убрать зёрнышки.
  2. Нарезать петрушку.
  3. Приготовить заливку — в воду добавить подсолнечное масло, сахарный песок, соль, уксус. Вскипятить, засыпать измельчённую петрушку.
  4. В кипящий маринад аккуратно всыпать порезанную Ратунду.
  5. Ёмкость с овощами накрыть крышкой, оставить томиться на небольшом огне около 10 минут. Регулярно помешивать овощи.
  6. Увеличить огонь и мариновать гогошары ещё 10–15 минут, до мягкости.
  7. В каждую банку сложить лавровый лист, перец горошком.
  8. Ёмкости наполнить Ратундой, залить оставшимся маринадом.
  9. Банки с перцем простерилизовать на протяжении 18–20 минут, закрыть крышками из металла.
  10. Ёмкости сложить вверх дном, укутать, выждать до полного остывания.

После приготовления по этому рецепту ратунда получается сочной, хрустящей, имеет сладко-острый привкус с великолепными нотками пряностей.

Важно! При очищении плода очень важно удалить все семена, поскольку в заготовке они будут горчить.

Консервированный перец

С мёдом

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Перец вымыть, разрезать на 4-6 частей, аккуратно освободить мякоть от семян.
  2. Сделать заливку — в воду добавить сахарный песок, соль, уксус, мёд. Довести до кипения.
  3. В кипящий рассол добавить овощи, кипятить в течение 7 минут.
  4. На дно стеклянных банок выложить лавровый лист, нарезанный кольцами чеснок, душистый перец.
  5. Маринованные овощи разместить по банкам, ранее прошедшим стерилизацию, залить оставшейся заливкой, закрыть крышкой из пластмассы.
  6. Ёмкости перевернуть дном кверху, укутать.

Сочетание мёда и сладкого перца уже давно стало классическим: овощ, проваренный в медовом маринаде, обладает потрясающим вкусом и подходит в качестве самостоятельного блюда или как дополнительный ингредиент для приготовления закусок, салатов.

Консервированный перец

В томатном маринаде

  • масло растительное

    2 стакана

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Ратунду промыть, просушить, удалить хвостики. Каждый овощ проткнуть вилкой в двух-трёх местах.
  2. Помытые помидоры перемолоть посредством мясорубки, отделить сок через сито.
  3. Сок из томатов залить в кастрюлю из эмали, расположить её на большом огне. Как только на поверхности сока образуется пена, огонь нужно уменьшить, далее томить сок на протяжении 30 минут, пока он не уварится вдвое.
  4. Банки простерилизовать.
  5. В уваренный сок добавить масло, сахарный песок, соль и уксусную кислоту.
  6. В кипящий томатный маринад по 8–10 штук опустить перец, проварить 5 минут, вытянуть. Так поступить со всеми овощами.
  7. Проваренную ратунду разместить по ёмкостям, залить рассолом.
  8. Банки закатать крышечками из металла, расположить дном кверху, укутать.

Ратунда в помидорном соусе получается очень нежной и сочной. Томаты наполняют овощи приятным вкусом и придают им потрясающий аромат. Они вкусны с мясом, различными гарнирами, а также в составе овощных салатов.

Особенности хранения заготовок

Традиционными местами для хранения зимних заготовок считаются погреб или подвал. Однако теоретически сохранять консервацию можно в любом месте, где преобладает сухой микроклимат и стабильные температурные показатели +4…+7°С.

Складировать банки с перцем можно также в холодильнике или на балконе. При последнем варианте срок хранения будет определяться температурой окружающей среды. Как только показатели опустятся до –10°С, тогда заготовки следует перенести в более тёплое хранилище.

Всю консервацию следует защищать от высокой влажности, низких температур и длительного воздействия прямых солнечных лучей. Маринованный перец Ратунда является одним из любимых лакомств на столе в зимнее время: его немного пряный, сладковатый вкус, нежный аромат и яркий внешний вид напоминают о лете.

Овощные консервации Консервированный перец Овощи Паслёновые Была ли эта статья полезна?

Рецепты засолки перца

Главная • Заготовки на зиму • Рецепты засолки перца

Перец можно засолить разными способами. Познакомьтесь с некоторыми из них.

Рецепт перца в томате

Перец промойте, обсушите, очистите и отварите в кипящем рассоле в течение 5 мин, пока он не станет мягким. Затем сразу же переложите в подготовленные чистые литровые банки, плотно утрамбуйте, простерилизуйте в течение 10 мин, после чего горячими закатайте.

Для приготовления рассола: на 3 л воды возьмите 0,5 л томатного сока, 0,5 л растительного масла, по граненому стакану соли и сахара.

Рецепт соленого перца

Свежие без повреждений плоды очистите, хорошо промойте, опустите на 2 мин в кипящую воду, затем сразу же охладите в холодной воде и положите в подготовленную кастрюлю или ведро. Через каждые два слоя кладите немного укропа и посыпайте солью (на 1 кг перца – 20-30 г соли). Примерно через 10-12 ч перец станет мягким и пустит сок. Сразу накройте его деревянным кружком и положите груз. Храните в прохладном месте.

Рецепт квашеного перца

Очень вкусен квашеный перец. 5 кг перца очистите, сложите в ведро, залейте прокипяченным и остуженным рассолом (на 2,5 л воды – 250 г соли, по 1 ч. ложке молотого душистого и черного перца, 3 гвоздики), прижмите деревянным кружком с грузом, накройте марлей.

Рецепт засолки перца

5 кг сладкого стручкового перца промойте, наколите вилкой, положите в кастрюлю или ведро, прижмите деревянным кружком с грузом и залейте рассолом, приготовленным из расчета на 5 л воды – 400 г соли.

Рассол прокипятите, остудите и залейте им подготовленный перец.

Приятного аппетита!

Перец Ратунда на зиму: рецепты с фото :

Некоторые хозяйки, любительницы зимних заготовок, впервые увидев перцы Ратунда и не зная их особенностей вкуса, уверенно готовят из них фаршированное блюдо для обеда в кругу семьи и попадают впросак. Причем сразу о перце, как виновнике слишком острой пищи, никто не думает – ищут причины в другом. И только после общения со знающими и опытными кулинарами становится ясно: этот перец – та еще штучка! Эффектный внешне, он обладает не только необычным видом, но и вкусом. Перед приготовлением пищи нужно обязательно пробовать сырой кусочек овоща, так как он бывает и сладкий, и с остро-горьковатым привкусом.

О необычном сорте

Ратунда – это сорт сладкого болгарского перца, у него есть еще одно имя – гогошар. По некоторым версиям – это молдавское название, откуда и пришел к нам этот необычный с виду овощ. Цветом он такой же, как и обычный болгарский: красный, зеленый и желтый, а вот вкус ближе к горькому перцу, но не так ярко выражен. Имеет слегка медовый привкус с горчинкой, отдаленно напоминающий паприку и мясистую мякоть, которая охотно используется кулинарами для приготовления различных блюд. Остроту обычно дает часть, которая находится в непосредственной близости к семенам, поэтому если хочется более сладкого вкуса – следует тщательно вычищать внутренности перца.

Как выглядит перец Гогошар?

При взгляде на фото перца Ратунда становится понятно, что спутать его с другими сортами и видами невозможно: он похож на маленькую тыкву, которую слегка приплюснули сверху. Очень крупными эти овощи вырастают редко, да и большей ценностью при заготовках на зиму пользуются сравнительно небольшие плоды.

В промышленных масштабах первые два урожая таких перцев снимают с кустов еще бурыми, дозревают они уже в процессе транспортировки. Также можно поступать и на дачном участке с целью увеличения урожайности и желанием заготовить как можно больше Ратунды на зиму. Перец на фото выглядит очень интересным и запоминающимся. Заготовленный в банках целиком, он также впечатляет любителей маринованных овощей. Если брать разноцветные плоды, то эффект будет еще более сильным – можно прослыть умелой хозяйкой только благодаря внешнему виду консервации, не говоря уже о вкусовых достоинствах.

Что можно приготовить на зиму из перца Ратунда?

Варианты зимних заготовок практически такие же, как и из обычного болгарского перца, хотя следует учитывать его горечь. Поэтому лучше консервировать:

  • Лечо. Это закуска из овощей, чаще из помидоров и болгарского перца.
  • Аджику. Это острая приправа к мясным и овощным блюдам.
  • Овощные салаты, например, с луком, баклажанами. Также многим нравятся фаршированные овощами перцы.
  • Маринованный перец с медом: необычный сладко-острый вкус этого овоща никого не оставит равнодушным.
  • Жареный в масле перец.

Консервированный перец Ратунда – это отличное сочетание пикантного вкуса и полезного состава витаминов. Ведь, как и все перцы, гогошар содержит в себе высокое количество витамина С и Р, что благоприятно отражается на сосудистой системе организма в зимнее время.

Простой рецепт в маринаде

Этот вариант заготовки на зиму не требует много времени, а перец сохраняет свою целостность. При подаче к столу такие красавцы вызывают восхищенные возгласы, а при дегустации – одобренные отзывы.

Процесс приготовления: пять килограммов перца нужно вымыть, не удаляя плодоножки и семена, осторожно наколоть вилкой в двух-трех местах и проварить в подготовленном ранее маринаде около 5-7 минут с момента закипания. Составляющие маринада:

  • по половине стакана (200 г) соли, сахара и уксуса;
  • пять литров кипяченной воды;
  • около 5-8 штук лавровых листиков;
  • 10 горошин черного перца;
  • 280 грамм подсолнечного масла, это около двух с половиной стаканов.

Все ингредиенты смешать, вскипятить и выложить туда перец. По истечении необходимого времени (а это примерно 15 минут) перец Ратунда разложить по стерилизованным банкам емкостью один литр, залить кипящей жидкостью и закатать жестяными крышками. Перевернуть вверх дном и оставить остывать, укрыв стеклянную тару пледом. Это самая простая консервация перца Ратунда в масле на зиму.

Заготовки в томате

Этот домашний вариант салатной закуски широко используется на застольях и в качестве дополнительного гарнира ко вторым блюдам. Пикантный вкус перцев Ратунда, консервированных в томатном соке, очень нравится мужчинам, предпочитающим острые добавки к мясу.

Для приготовления необходимо взять 3 кг свежего перца, разрезать каждый плод пополам и удалить сердцевину с семенами. Приготовить томатную заливку: в двух литрах томатного сока (можно сделать из помидор, пропущенных через мясорубку) растворить одну столовую ложку сахара и две – соли, добавить по половине стакана уксуса и подсолнечного масла, несколько горошин черного перца и лавровых листов два-три штуки. Вскипятить полученный маринад, выложить в него подготовленный перец, когда закипит – проварить около 5-7 минут.

Вынуть перчики шумовкой и наполнить им стерилизованные пол-литровые банки, залить еще кипящим томатным соусом и закатать.

Лечо: рецепт с фото на зиму

  • Перец Ратунда – 1 кг. Плоды разрезать на половинки, удалить семечки и еще раз каждый кусок разрезать на две -три части.
  • Лук – 800 грамм. Режется полукольцами.
  • Томаты – 2 кг. Пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Полученная масса должна быть объемом около трех литров, если помидоры были взяты мясистые и сока вышло меньше, то можно смело долить воды.
  • Уксус 9%-ный – 50 мл;
  • Сахарный песок – 1 стакан;
  • Подсолнечное рафинированное масло – 140 грамм;
  • Поваренная соль – 3 ст. ложки;
  • Приправы на свой вкус: кориандр, лавр, черный перец.

В большой кастрюле вскипятить сок из томатов, добавить специи и приправы, уксус и проварить 15 минут. Лук пассеровать до прозрачности на масле и отправить его к соку вместе с перцем. Варить лечо еще 15 минут, затем разложить по подготовленным (стерилизованным) банкам, залить оставшимся маринадом и закатать крышками. Такое блюдо является отличным подспорьем зимой, когда необходимо быстро приготовить обед или ужин. Лечо отлично сочетается с рисом, макаронами, отварным картофелем, а также мясными изделиями.

Маринованные в меду гогошары

Шесть килограмм перцев очистить от семян и нарезать на четыре части. Приготовить заливку: на один литр чистой воды берется 130 грамм качественного меда, стакан подсолнечного масла и столько же яблочного уксуса. Вскипятить и добавить по несколько штук лаврового листа, кориандра и черного перца горошком. Любители особо пряных вкусов могут натереть немного мускатного ореха. Когда маринад снова закипит – положить в него нарезанный перец Ратунда, перемешать и проварить около восьми минут.

Тем временем в каждую стерилизованную банку емкостью один или два литра положить несколько зубков чеснока, сверху на них достать шумовкой перцы. Укладывать плотно, но не придавливая. Залить маринадом. Закатать жестяными крышками и, перевернув, накрыть теплым пледом. Когда заготовка полностью остынет – можно переместить ее в кладовую или погреб.

Фаршированный перец с яблоками и луком

Перца Ратунда по рецепту берем три килограмма, столько же яблок (лучше кисловатых), лука 600 грамм. Лук шинкуется, яблоки трутся на крупную терку, а у перцев нужно удалить семена так, чтобы форма осталась целой и отверстие от плодоножки минимальное. Яблоки и лук соединить, полить свежевыжатым лимонным соком (5 ст. ложек), перемешать. Нафаршировать этой массой перцы, используя чайную ложку для утрамбовки начинки.

Ингредиенты для маринадной заливки:

  • 120 грамм сахарного песка;
  • 300 грамм растительного масла;
  • по 150 мл воды и уксуса;
  • 3 чайных ложки соли;
  • перец черный, лаврушка – по вкусу.

В широкую кастрюлю уложить фаршированные перцы отверстием вверх, в каждый воткнуть половину зубка чеснока. Между плодами расположить небольшой пучок петрушки. Осторожно залить кипящим маринадом и поставить на средний огонь. Когда вскипит, убавить огонь до малого и тушить овощи около тридцати минут, следя за тем, чтобы они не стали слишком мягкими.

По истечении времени ложкой перекладываем перцы в стерилизованные банки, стараясь плотно уложить плоды и залить маринадом. Тут же закатать крышками и укутать до полного остывания.

Перец ратунда – простой рецепт на зиму

Ратунда — сорт сладкого перца, разнообразной окраски (от зеленой до темно-фиолетовой), мясистый, имеет характерный привкус и сплющенную овальную форму.

Перец ратунда в рецептах используется часто и пользуется большой популярностью в заготовках на зиму. Его часто используют для приготовления овощных соусов, салатов, а также мясных блюд.

Это летний овощ, но чтобы употреблять его зимой, можно заготовить ратунду целиком в банках , по самому простому рецепту. Минимальный набор специй позволяет максимально сохранить едва заметный привкус меда.

По рецепту выбирают качественный перец, отбрасывая все испорченные и даже слегка мятые плоды. Ратунду нужно хорошо вымыть, вытереть насухо, обрезать возможные хвостики. Данный рецепт простой и быстрый и не предусматривает разрезания перца и удаления семян.

Затем чистый перец поместить в миску или кастрюлю подходящего размера.

Установить кастрюлю с ратундой на плиту, засыпать отмеренное количество сахарного песка. Количество сахара можно регулировать согласно своим вкусовым предпочтениям.

После закипания воды, уменьшить нагрев до минимального, засыпать соль.

Влить порцию масла, перемешать, томить не больше 15 минут.

Молодой чеснок освободить от верхнего слоя, дольки разрезать пополам, небольшие зубчики оставить целыми. Чеснок и горошинки душистого перца поместить к перцу ратунде. За пару минут до конца варки влить уксус, снять емкость с плиты.

Дать перцу немного остыть, чтобы было удобнее расфасовывать его по банкам. Тем временем нужно подготовить банки — их необходимо тщательно вымыть содой и высушить, затем простерилизовать. С крышками поступить таким же образом.

Перец ратунду уложить в банки, желательно делать это как можно плотнее, чтобы было меньше сводного места. Сверху вылить маринад со всеми пряностями.

Завершающий аккорд — пастеризация заготовки с содержимым без герметизации. Для этого банку ставят в кастрюлю с водой с заранее уложенным на дно полотенцем.

На сильном огне довести воду до кипения, убавить нагрев и с этого момента стерилизовать 10 минут. Горлышки закрыть герметично крышками, установить вверх дном, накрыть теплым одеялом до полного остывания.

Консервация в рецепте которого используется уксус – хорошо хранится в домашних условиях длительное время.

Приятного аппетита!

Квашеные перцы (не для оценки!!!)

  • Домашняя
  • безе
  • без уксуса
  • перец
  • помидоры
  • свежий
  • перец свежий (здесь «белозгар»)
  • рассол из-под квашеных помидор (без уксуса)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Хочу поделиться своим, на мой взгляд, довольно таки удачным экспериментом квашения перцев. Так случилось, что когда у меня закончились плановые работы по приготовлению заготовок на зиму (все имеющиеся в доме банки благополучно наполнены всякой всячиной и укупорены, в морозильной камере также место заполнено ягодами и фруктами по самое «не могу») в доме появился «презент» – ящик перцев. И что мне с таким количеством этого добра делать? Что могли – приготовили и съели, а остальные перцы, еще недельку полежат, и придется выбросить. Выбросить? Не тут – то было.

В это же время в доме стояла 12-литровая кастрюля, с остатками квашеных помидор. Помидоры «перекочевали» в 3-х литровую банку, рассол я обновила путем добавления соли, чеснока, стручкового красного перца, сушеных стеблей укропа. Поместила в «овкусеный помидорами» и обновленный рассол перцы, положила сверху марлю, тарелку, придавив грузом, в виде банки с водой. Все это «великолепие» было выдворено на балкон, а уже не май месяц, средняя температура за «бортом» +5 . Время от времени я проверяла перцы на готовность, при необходимости смывала результаты «молочно-кислого» брожения.

Через 1,5 месяца перцы, на мой взгляд, были готовы.

Хочу сказать, что результат мне очень понравился! Вкусные, хрустящие перцы, обогащенные вкусом помидор.

Может быть, кому – то и пригодиться мой «вынужденный опыт».

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Перец ратунда позволит вам создать новые кулинарные творения.

Этот  перец по своим вкусовым и питательным свойствам очень напоминает традиционный сладкий болгарский перец и носит название ратунда, или гогошар. Он представляет собой одну из разновидностей перца. Однако если его сравнивать с обычными сортами, то он более острый. Это особый привкус, который нельзя назвать очень жгучим. Сравнить этот овощ можно с паприкой.

Перец ратунда – это хорошее дополнение к различным соусам, блюдам из мяса и овощей. Из него можно приготовить много разнообразных кулинарных шедевров. К тому же он очень полезен для организма и оказывает благотворное влияние на систему кровообращения.

Маринованная ратунда

Плоды перца отлично подходят для засолки. Зимой их можно использовать в приготовлении других блюд, для фарширования или просто как вкусную закуску. Перец ратунда, маринованный в заливке, получается очень нежным и ароматным. Для приготовления возьмем 5 килограмм перца, 200 грамм хорошего меда, один литр винного уксуса, 100 грамм сахара, лист лавровый, перец черный и душистый и 70 грамм соли. Берем созревшие и неповрежденные плоды, очищаем их от семян и плодоножек и промываем в холодной воде.Стручки перца должны остаться целыми. Затем ставим на огонь кастрюлю с водой, а когда жидкость закипит, помещаем в нее перец на одну минуту. Затем плоды вынимаем и помещаем в холодную воду. Заранее готовим тару для засолки. Перец ратунда, консервация которого – процесс несложный, лучше мариновать в литровых банках. Укладываем ошпаренные плоды в банки и заливаем горячим маринадом. Для его приготовления добавляем на один литр воды все оставшиеся ингредиенты (мед, соль, сахар и специи). Закрываем тару и храним в прохладном месте.

Аджика

Чтобы приготовить это блюдо, следует брать более острые сорта перца. Для приготовления необходимо взять килограмм очищенного от семян перца ратунда, килограмм помидоров, 4-5 стручков острого перца, большую ложку соли, стакан очищенных зубчиков чеснока, большую ложку сахара, стакан масла растительного и четыре больших ложки уксуса. Измельчаем при помощи мясорубки чеснок в отдельную миску и отставляем в сторону. После этого так же поступаем с перцем и помидорами. Добавляем к ним соль, сахар и масло растительное. Ставим емкость с заготовкой на огонь. Через 15 минут после закипания содержимого добавляем измельченный чеснок и уксус. Кипятим аджику еще 5 минут, разливаем ее в подготовленные банки. Если вы не знаете, как закрыть перец ратунда, то это лучший вариант. Простой и быстрый.

Перец ратунда в томате

Эта подливка очень напоминает лечо, только вкус у нее более насыщенный, с легкой остринкой. Для приготовления возьмем 10 хороших плодов перца ратунда, 4 моркови среднего размера, две головки лука репчатого, половину литра сока томатного и соль и сахар по вкусу. Перец очищаем от семян и плодоножки. Можно удалить и кожицу, предварительно обдав плоды кипятком. Остальные овощи также очищаем и подготавливаем.Затем режем перец соломкой, лук – полукольцами, а морковь трем при помощи терки. Слегка обжариваем все овощи в отдельных емкостях. В кастрюлю выливаем томатный сок и выкладываем в него обжаренные овощи. Соль и сахар добавляем по вкусу, пробуя подливку. Варим перец около 15 минут, а затем выкладываем его в подготовленные банки. Емкости закрываем только после стерилизации. Перец ратунда в томате получается очень нежным и вкусным.

Фаршированная ратунда

Это блюдо пришло к нам из молдавской кухни. Перец ратунда в масле с уксусом и специями – это отличная закуска для любого случая. Для приготовления необходимо взять килограмм перца, 200 грамм репчатого лука, килограмм яблок, 100 грамм растительного масла, 40 грамм сахара, полторы чайных ложки соли, 50 миллилитров уксуса (9%), 30 миллилитров воды, 4-5 очищенных зубчиков чеснока, несколько горошков перца душистого, свежую петрушку, лист лавровый и немного сока лимона. Для начала очищаем перец от семян и плодоножки, оставляя стручки целыми. Яблоки трем при помощи терки и сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не почернели. Лук режем мелкими кубиками. Смешиваем эти два продукта и начиняем этой массой перец. Аккуратно выкладываем его в кастрюлю, начинкой вверх. Чеснок и петрушку укладываем в свободное пространство между перцем. Отдельно готовим маринад. Смешиваем воду с маслом, уксусом, солью и сахаром. Добавляем в маринад специи и заливаем им начиненный перец. Ставим кастрюлю на огонь, который после закипания уменьшаем. Тушим блюдо около 30-40 минут, накрыв кастрюлю крышкой. В процессе приготовления перец пустит сок, и жидкости станет больше. Это блюдо можно подавать к столу сразу после приготовления. Но также можно заготовить перец ратунда на зиму. Рецепты его приготовления не сложны, а заготовки станут подспорьем в холодное время. Раскладываем фаршированный перец в банки и заливаем маринадом. Закрываем емкости крышками и убираем в прохладное место.

Свиные ребрышки с ратундой

Сочетание свинины и сладкого ароматного перца ратунда позволяет приготовить фантастическое блюдо. Возьмем килограмм свиных ребер, три очищенных зубчика чеснока, три хороших перца, ложку масла растительного, маленькую ложку зерен горчицы, 2-3 листа лавровых, стакан кипятка, соль и перец. Свиные ребра промываем, высушиваем, делим на порции и натираем специями. Чеснок измельчаем, а перец режем некрупной соломкой. Мясо выкладываем в подходящую емкость и добавляем к нему зерна горчицы, масло растительное и чеснок. Также кладем нарезанный перец и все перемешиваем, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.Выкладываем заготовку в подходящую глубокую емкость для запекания и добавляем лист лавровый, который надо разломать на кусочки. Вливаем стакан кипятка, накрываем блюдо фольгой, в которой делаем отверстия, и ставим его в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов в течение часа. За 10 минут до готовности фольгу удаляем, позволяя блюду зарумяниться. Если хотите, чтобы ребрышки получились более зажаренными, то воды добавляйте половину стакана.

Ратунда с баклажанами

Как еще готовится такой овощ, как перец ратунда, на зиму? Рецепты, опробованные хозяйками, все хороши. Среди них можно отметить консервирование перца ратунда с баклажанами. Как известно, эти два овоща отлично сочетаются, и в результате получается вкусное, ароматное блюдо. Для приготовления необходимо взять по три килограмма перца и баклажанов. Овощи очищаем и режем крупными кусочками. Отдельно надо приготовить маринад. Для этого смешиваем 250 грамм сахара, половину литра масла растительного, 400 грамм уксуса и полтора литра воды. Ставим эту смесь на огонь, кладем лист лавровый и соль по вкусу.Когда маринад закипит, выкладываем в него овощи и варим их почти до полной готовности. Главное – чтобы баклажаны и перец не переварились. Затем выкладываем овощи в банки, добавляя в каждую по одному зубчику раздавленного чеснока. Баклажаны и перец слегка утрамбовываем. Затем банки закатываем крышками и отправляем в прохладное место после остывания.

Жареный перец в маринаде

Этот рецепт подходит для любых сортов перца, но если использовать ратунду, то вкус получается более насыщенным. Эта закуска украсит даже праздничный стол. Перец предварительно очищаем от семян, промываем и разрезаем на четыре части. Затем каждую часть обжариваем с двух сторон на масле растительном. Выкладываем перец в отдельную чашку и делаем заправку. Чеснок режем соломкой, морковь трем при помощи терки для приготовления блюд по-корейски, а петрушку измельчаем ножом. Смешиваем все ингредиенты. Укладываем перец в подготовленные банки, чередуя слои с заправкой из овощей, до самого верха. Затем готовим маринад. Наливаем в кастрюлю литр воды и добавляем большую ложку соли и две большие ложки сахара. Когда маринад закипит, заливаем им банки с перцем и овощами. Стерилизуем заготовку около 7-10 минут и закрываем емкости крышками. Храним в прохладном месте.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!

Перец ратунда. Простой рецепт

С этим необычным сортом перца знакомы многие. Он встречается довольно часто, но не все знают о его особенностях. Красные, желтые и зеленые плоды необычной формы, напоминающие маленькую тыкву, имеют оригинальный, слегка горьковатый вкус. Но все же это одна из разновидностей сладкого перца. Блюда из плодов этого растения получаются тоже особенные. Перец ратунда позволяет хозяйкам создавать новые кулинарные творения.

Описание

Этот сорт перца имеет круглые, слегка приплюснутые плоды. Их мякоть очень мясистая и нежная. Перец ратунда сладковатый, с легкими нотками меда. Однако если его сравнивать с обычными сортами, то он более острый. Это особый привкус, который нельзя назвать очень жгучим. Сравнить этот овощ можно с паприкой. Перец ратунда – это хорошее дополнение к различным соусам, блюдам из мяса и овощей. Из него можно приготовить много разнообразных кулинарных шедевров. К тому же он очень полезен для организма и оказывает благотворное влияние на систему кровообращения.

Маринованная ратунда

Плоды перца отлично подходят для засолки. Зимой их можно использовать в приготовлении других блюд, для фарширования или просто как вкусную закуску. Перец ратунда, маринованный в заливке, получается очень нежным и ароматным. Для приготовления возьмем 5 килограмм перца, 200 грамм хорошего меда, один литр винного уксуса, 100 грамм сахара, лист лавровый, перец черный и душистый и 70 грамм соли. Берем созревшие и неповрежденные плоды, очищаем их от семян и плодоножек и промываем в холодной воде. Стручки перца должны остаться целыми. Затем ставим на огонь кастрюлю с водой, а когда жидкость закипит, помещаем в нее перец на одну минуту. Затем плоды вынимаем и помещаем в холодную воду. Заранее готовим тару для засолки. Перец ратунда, консервация которого – процесс несложный, лучше мариновать в литровых банках. Укладываем ошпаренные плоды в банки и заливаем горячим маринадом. Для его приготовления добавляем на один литр воды все оставшиеся ингредиенты (мед, соль, сахар и специи). Закрываем тару и храним в прохладном месте.

Аджика

Чтобы приготовить это блюдо, следует брать более острые сорта перца. Для приготовления необходимо взять килограмм очищенного от семян перца ратунда, килограмм помидоров, 4-5 стручков острого перца, большую ложку соли, стакан очищенных зубчиков чеснока, большую ложку сахара, стакан масла растительного и четыре больших ложки уксуса. Измельчаем при помощи мясорубки чеснок в отдельную миску и отставляем в сторону. После этого так же поступаем с перцем и помидорами. Добавляем к ним соль, сахар и масло растительное. Ставим емкость с заготовкой на огонь. Через 15 минут после закипания содержимого добавляем измельченный чеснок и уксус. Кипятим аджику еще 5 минут, разливаем ее в подготовленные банки. Если вы не знаете, как закрыть перец ратунда, то это лучший вариант. Простой и быстрый.

Перец ратунда в томате

Эта подливка очень напоминает лечо, только вкус у нее более насыщенный, с легкой остринкой. Для приготовления возьмем 10 хороших плодов перца ратунда, 4 моркови среднего размера, две головки лука репчатого, половину литра сока томатного и соль и сахар по вкусу. Перец очищаем от семян и плодоножки. Можно удалить и кожицу, предварительно обдав плоды кипятком. Остальные овощи также очищаем и подготавливаем. Затем режем перец соломкой, лук – полукольцами, а морковь трем при помощи терки. Слегка обжариваем все овощи в отдельных емкостях. В кастрюлю выливаем томатный сок и выкладываем в него обжаренные овощи. Соль и сахар добавляем по вкусу, пробуя подливку. Варим перец около 15 минут, а затем выкладываем его в подготовленные банки. Емкости закрываем только после стерилизации. Перец ратунда в томате получается очень нежным и вкусным.

Фаршированная ратунда

Это блюдо пришло к нам из молдавской кухни. Перец ратунда в масле с уксусом и специями – это отличная закуска для любого случая. Для приготовления необходимо взять килограмм перца, 200 грамм репчатого лука, килограмм яблок, 100 грамм растительного масла, 40 грамм сахара, полторы чайных ложки соли, 50 миллилитров уксуса (9%), 30 миллилитров воды, 4-5 очищенных зубчиков чеснока, несколько горошков перца душистого, свежую петрушку, лист лавровый и немного сока лимона. Для начала очищаем перец от семян и плодоножки, оставляя стручки целыми. Яблоки трем при помощи терки и сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не почернели. Лук режем мелкими кубиками. Смешиваем эти два продукта и начиняем этой массой перец. Аккуратно выкладываем его в кастрюлю, начинкой вверх. Чеснок и петрушку укладываем в свободное пространство между перцем. Отдельно готовим маринад. Смешиваем воду с маслом, уксусом, солью и сахаром. Добавляем в маринад специи и заливаем им начиненный перец. Ставим кастрюлю на огонь, который после закипания уменьшаем. Тушим блюдо около 30-40 минут, накрыв кастрюлю крышкой. В процессе приготовления перец пустит сок, и жидкости станет больше. Это блюдо можно подавать к столу сразу после приготовления. Но также можно заготовить перец ратунда на зиму. Рецепты его приготовления не сложны, а заготовки станут подспорьем в холодное время. Раскладываем фаршированный перец в банки и заливаем маринадом. Закрываем емкости крышками и убираем в прохладное место.

Свиные ребрышки с ратундой

Сочетание свинины и сладкого ароматного перца ратунда позволяет приготовить фантастическое блюдо. Возьмем килограмм свиных ребер, три очищенных зубчика чеснока, три хороших перца, ложку масла растительного, маленькую ложку зерен горчицы, 2-3 листа лавровых, стакан кипятка, соль и перец. Свиные ребра промываем, высушиваем, делим на порции и натираем специями. Чеснок измельчаем, а перец режем некрупной соломкой. Мясо выкладываем в подходящую емкость и добавляем к нему зерна горчицы, масло растительное и чеснок. Также кладем нарезанный перец и все перемешиваем, чтобы все ингредиенты распределились равномерно. Выкладываем заготовку в подходящую глубокую емкость для запекания и добавляем лист лавровый, который надо разломать на кусочки. Вливаем стакан кипятка, накрываем блюдо фольгой, в которой делаем отверстия, и ставим его в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов в течение часа. За 10 минут до готовности фольгу удаляем, позволяя блюду зарумяниться. Если хотите, чтобы ребрышки получились более зажаренными, то воды добавляйте половину стакана.

Ратунда с баклажанами

Как еще готовится такой овощ, как перец ратунда, на зиму? Рецепты, опробованные хозяйками, все хороши. Среди них можно отметить консервирование перца ратунда с баклажанами. Как известно, эти два овоща отлично сочетаются, и в результате получается вкусное, ароматное блюдо. Для приготовления необходимо взять по три килограмма перца и баклажанов. Овощи очищаем и режем крупными кусочками. Отдельно надо приготовить маринад. Для этого смешиваем 250 грамм сахара, половину литра масла растительного, 400 грамм уксуса и полтора литра воды. Ставим эту смесь на огонь, кладем лист лавровый и соль по вкусу.Когда маринад закипит, выкладываем в него овощи и варим их почти до полной готовности. Главное – чтобы баклажаны и перец не переварились. Затем выкладываем овощи в банки, добавляя в каждую по одному зубчику раздавленного чеснока. Баклажаны и перец слегка утрамбовываем. Затем банки закатываем крышками и отправляем в прохладное место после остывания.

Жареный перец в маринаде

Этот рецепт подходит для любых сортов перца, но если использовать ратунду, то вкус получается более насыщенным. Эта закуска украсит даже праздничный стол. Перец предварительно очищаем от семян, промываем и разрезаем на четыре части. Затем каждую часть обжариваем с двух сторон на масле растительном. Выкладываем перец в отдельную чашку и делаем заправку. Чеснок режем соломкой, морковь трем при помощи терки для приготовления блюд по-корейски, а петрушку измельчаем ножом. Смешиваем все ингредиенты. Укладываем перец в подготовленные банки, чередуя слои с заправкой из овощей, до самого верха. Затем готовим маринад. Наливаем в кастрюлю литр воды и добавляем большую ложку соли и две большие ложки сахара. Когда маринад закипит, заливаем им банки с перцем и овощами. Стерилизуем заготовку около 7-10 минут и закрываем емкости крышками. Храним в прохладном месте.

Заключение

Перец ратунда, консервация которого – дело достаточно простое, придает любому блюду необыкновенный вкус. Хоть он и является родственником обыкновенного сладкого перца, но его мякоть имеет необычные нотки, которые и ценятся кулинарами. Он отлично подходит для заготовок на зиму и хорошо сочетается с другими овощами и мясом. Придайте своим блюдам новые краски и вкус!

Перец ратунда (гогошар)



Свойства перца ратунда (гогошар)

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит перец ратунда (гогошар) ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

120 р.

 

Вероятней всего, многие слышали и даже неоднократно видели необычной формы плоды ярко зеленого, желтого или красного цвета, которые очень напоминают сладкий болгарский перец. Название у этого овоща довольно необычное – перец ратунда или гогошар – но на самом деле это и есть один из сортов сладкого перца, который отличается дольчатой поверхностью, а по форме напоминает тыкву.

Для округлых и приплюснутых плодов перца ратунда (гогошар) характерны необыкновенно нежные и очень мясистые стенки, толщина которых может доходить до семи и более миллиметров. Перец ратунда (гогошар) на вкус достаточно сладкий, при этом его отличает едва уловимый медовый привкус, хотя в тоже время плоды более острые по сравнению с обычным перцем. При этом характерная острота перца ратунда (гогошар)не особо жгучая – она напоминает насыщенную венгерскую паприку.

Отличительной особенностью перца ратунда (гогошар) является то, что растение способно очень легко переопыляться с перцем горьким, в результате чего из семян может появляться растение со жгучими плодами, которые зачастую и принимают за настоящие ратунды (гогошары). Так, для получения плодов нужного качества советуют всегда использовать семена проверенных производителей. Хотя, если у вас оказались жгучие плоды, можно приготовить на их основе вкуснейшую пикантную аджику.

Примечательно то, что первые два урожая перца ратунда (гогошар) принято снимать по достижении технической зрелости, то есть в буром состоянии, а затем помещать в теплое темное место до дозревания. Плоды перца ратунда (гогошар) используются при приготовлении салатов, мясных блюд, различных овощных соусов, а также широко применяются для фаршировки. Ценители утверждают, что бесподобным по вкусовым качествам получается перец ратунда (гогошар), маринованный с медом.

Ранее перец ратунда (гогошар) было принято мариновать и даже квасить в бочонках. Однако самым любимым для многих блюдом из этой овощной культуры считается фаршированный перец ратунда (гогошар)со сметаной. Плоды перца непосредственно перед фаршировкой нужно промыть, удалить плодоножку и можно даже немного отварить.

Одним из основных полезных свойств перца ратунда (гогошар) как и его сладкого собрата считается довольно высокое содержание витамина С, которого в плодах содержится даже больше, чем в лимоне и черной смородине. Причем больше всего этого вещества присутствует в вызревших плодах, чем в недозревших, которые нередко срывают летом.

Кстати сказать, сочетании с витамином Р витамин С способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, что явно говорит о пользе перца ратунда (гогошар) для важнейшей в человеческом организме кровеносной системы.

Калорийность перца ратунда (гогошар) 26 кКал

Энергетическая ценность перца ратунда (гогошар) (Соотношение белков, жиров, углеводов – бжу):

Белки: 1.3 г. (~5 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 4.9 г. (~20 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 20%|3%|75%

Рецепты с перцем ратунда (гогошар)



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 100 граммов

 

Пищевая ценность и состав перца ратунда (гогошар)

Пищевые волокна

1.9 г

Органические кислоты

0.1 г

Моно- и дисахариды

4.8 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 16720

Free photo Rotunda For The Winter маринованные перцы Pepper Ratunda

Максимальное разрешение фото 6000 × 4000 пикселей, вы можете скачать в формате JPG. Фотография сделана камерой Nikon D3300 в режиме съемки 50,0 мм. · Ƒ / 2.2 · 10/2000-е · ISO 100 . наш участник был отмечен тегами: маринованный перец, перец ратунда, ротонда на зиму.

Отличное изображение, которое вы можете бесплатно использовать в самых разных целях: коммерческая продукция, печать, публикация, обои… и т.д. Лицензионное использование Creative Commons Zero – CC0. Реферальная ссылка на Max Pixel (не требуется).

Наша команда была тщательно отобрана перед публикацией здесь. Если это полезно для вас, поделитесь с друзьями. Кроме того, вы также можете поощрить их, пригласив наших участников на одну чашку кофе (через Paypal).

Наша система искусственного интеллекта выбирает и предлагает несколько картинок той же категории. Надеюсь, тебе понравится.

Оливковое масло, помидоры, травы, специи, перец горошком

Специи, перец чили, паприка, порошок, порошок чили, перец

Болгарский перец, Стручковый перец, Красный, Сладкий перец, Нарезка

Овощи, Паприка, Овощной Светофор, Еда, Есть

Болгарский перец, Красный, Овощной, Перец, Сырой, Здоровый

Сладкий Перец, Погружать, Овощи, Всплеск, Свежий

Перец, Смесь перцев, Красный перец, Приправа, Специи, Еда

Специи, Ложки, Соль, Перец, Ингредиенты, Приправы

Специи, Банка, Кулинария, Деревенский, Перец, Стекло, Ингредиент

Запеканка, Овощ, Помидор, Желтый болгарский перец

Кайенский перец, перец чили, красный перец

Перец горошком, приправа, специи, приправа, ароматизатор

Маринованный перец Перец Ратунда Бесплатные фото Бесплатные изображения Макс Пиксель

HD обои: маринованный перец, перец ратунда, ротонда на зиму, здоровое питание

HD обои: маринованный перец, перец ратунда, ротонда на зиму, здоровое питание | Обои Flare Public Domain маринованный перец, перец ратунда, ротонда на зиму, здоровое питание, HD обои Информация об оригинальных обоях: Размер: 6000x4000px Размер файла: 1.26 МБ WallpaperFlare – это открытая платформа, на которой пользователи могут делиться своими любимыми обоями. Загружая эти обои, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности. Если вы являетесь автором и обнаружите, что это изображение опубликовано без вашего разрешения, сообщите нам о нарушении закона США “Об авторском праве в цифровую эпоху” (DMCA), пожалуйста, свяжитесь с нами Выберите разрешение и загрузите эти обои

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола ПК и ноутбука (включая разрешения 720P, 1080P, 2K, 4K, для обычных ПК и ноутбуков HP, Lenovo, Dell, Asus, Acer):

Загрузите эти обои как рабочий стол iMac:

iMac 21.5-дюймовый дисплей со светодиодной подсветкой:

1920×1080

Загрузите эти обои как рабочий стол MacBook:

MacBook Air 13 дюймов, MacBook Pro 15.4 “:

Полный размер – 1440×900

MacBook Pro 13,3-дюймовый дисплей Retina, MacBook Air 13,3-дюймовый дисплей Retina, MacBook Air 13,3 дюйма (2020, M1):

2560×1600

Скачать эти обои как рабочий стол с двумя мониторами:

Скачать эти обои как рабочий стол на тройном мониторе:

Скачать эти обои как рабочий стол для четырех мониторов:

Загрузите эти обои как рабочий стол iPhone или экран блокировки:

iPhone 2G, iPhone 3G, iPhone 3GS:

320 x 480

iPhone 4, iPhone 4s:

640 x 960

iPhone 5, iPhone 5s, iPhone 5c, iPhone SE:

640×1136

iPhone 6, iPhone 6s, iPhone 7, iPhone 8:

750×1334

iPhone 6 plus, iPhone 6s plus, iPhone 7 plus, iPhone 8 plus:

1242×2208

iPhone X, iPhone Xs, iPhone 11 Pro:

; 1125×2436

iPhone Xs Max, iPhone 11 Pro Max:

1242×2688

iPhone Xr, iPhone 11:

828×1792

iPhone 12 mini, iPhone 13 mini:

1080×2340

iPhone 12, iPhone 12 Pro, iPhone 13, iPhone 13 Pro:

1170×2532

iPhone 12 Pro Max, iPhone 13 Pro Max:

1284×2778

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола телефона Android или экрана блокировки (для обычных телефонов Samsung, Huawei, Xiaomi, Redmi, Oppo, Realme, Oneplus, Vivo, Tecno Android):

Загрузите эти обои как рабочий стол iPad или экран блокировки:

iPad, iPad 2, iPad Mini:

768×1024, 1024×768

iPad 3, iPad 4, iPad Air, iPad Air 2, iPad 2017, iPad Mini 2, iPad Mini 3, iPad Mini 4, 9.7-дюймовый iPad Pro:

2048×1536, 1536×2048

iPad Pro 10,5 дюйма:

2224×1668, 1668×2224

iPad Pro 11 дюймов:

2388×1668, 1668×2388

iPad Pro 12,9 дюйма:

2732×2048, 2048×2732

iPad Air 10,9 дюйма:

2360×1640, 1640×2360

iPad 10,2 дюйма:

2160×1620, 1620×2160

iPad mini 8,3 дюйма:

2266×1488, 1488×2266

Загрузите эти обои в качестве рабочего стола планшета Surface и Android или экрана блокировки:

Похожие обои HD

  • 7644 Икс 5000 px

    коричневая плетеная корзина, зелень, вино, красное, белое, яблоки, грибы
  • 1699 Икс 1118 px

    различные специи, перец, еда, ложки, листья, еда и напитки
  • 4752 Икс 3168 px

    ассорти из специй, приправы, красный перец, черный перец, звездчатый анис
  • 3840 Икс 2160 px

    зима 4k настольный ПК
  • 7486 Икс 5200 px

    несколько стеклянных банок, зелень, укроп, перец, банки, овощи, помидоры
  • 1920 г. Икс 1080 px

    Мистер Пиклз обои, Мистер Пиклз.Соленья, зеленого цвета, цветной фон
  • 3600 Икс 2400 px

    несколько стеклянных банок, цветы, корзина, масло, тыква, помидоры, бутылка
  • 2560 Икс 1600 px

    ассорти из приправ, еда, перец чили, специи, бадьян
  • 7500 Икс 5000 px

    ассорти специй, зелень, столовая, корица, бадьян, черный перец
  • 1920 г. Икс 1080 px

    Железный человек 3: интимные отношения Тони Старка с Пеппер Поттс, фильмы
  • 2880 Икс 1800 px

    огонь, еда, перец чили, черный фон, студийный снимок, вилка
  • 2560 Икс 1709 px

    ложка, еда, специи, перец, черный перец (Spice), деревянная поверхность
  • 2560 Икс 1696 px

    овощи, еда, соленья, чеснок, огурцы, еда и напитки
  • 2560 Икс 1707 px

    соленые огурцы, овощи, пища, зеленый, еда и напитки, здоровое питание
  • 5016 Икс 3354 px

    корзина специй, чеснок, приправы, перец черный, перец красный
  • 5000 Икс 3333 px

    Всеобщее достояние Красный, желтый и зеленый острый перец чили, фермеры, еда, гурман
  • 2068 Икс 1346 px

    ассорти из специй, перец, гвоздика, разнообразие, кардамон, звездчатый анис
  • 2880 Икс 1778 px

    Еда, паста, базилик, оливки, перец, помидоры, еда и напитки
  • 1920 г. Икс 1200 px

    пицца, овощи, еда, помидоры, перец, перец чили
  • 5120 Икс 2880 px

    приготовленный бургер, стейк, огонь, фастфуд, перец, 5k
  • 2560 Икс 1707 px

    натюрморт, овощи, еда, авокадо, лайм, чеснок, соль, перец
  • 4500 Икс 3600 px

    стейк из говядины, фото, перец, еда, мясные продукты, еда и напитки
  • 1429 Икс 1429 px

    The beatles обложки альбомов sgt peppers lonely hearts club band Entertainment Music HD Art
  • 5000 Икс 3324 px

    ассорти из фруктов и овощей, природа, корзина, яблоки, виноград
  • 5616 Икс 3744 px

    ассорти из специй, миска, лавровый лист, черный перец, красный перец, карри
  • 3840 Икс 2400 px

    перец, красный, острый, еда, арт, черный фон, жжение, студийный снимок
  • 3840 Икс 2160 px

    Мстители, Мстители: Финал, Пеппер Поттс
  • 1920 г. Икс 1200 px

    перец чили, овощи, еда, красный, еда и напитки, свежесть
  • 7500 Икс 5000 px

    стол, корица, гвоздика, специи, черный перец, красный перец
  • 2560 Икс 1760 px

    натюрморт, еда, овощи, авокадо, лайм, красный лук, чеснок
  • 2560 Икс 1600 px

    деревянная разделочная доска коричневого цвета; луковицы белого лука; желтый и красный перец чили; коричневый звездчатый анис; бежевый имбирь
  • 4591 Икс 3061 px

    Всеобщее достояние два перца чили, красный перец, острый, еда, ингредиент, специи
  • 1920 г. Икс 1173 px

    Красивая Ночная Зима HD обои, заснеженные горы, Времена года
  • 3072 Икс 2048 px

    Всеобщее достояние два красных и желтых сладких перца, черный, поверхность, еда, повар
  • 1920 г. Икс 1080 px

    музыка, Red Hot Chili Peppers
  • 1280 Икс 800 px

    Музыкальные группы, Red Hot Chili Peppers
  • 2909 Икс 2909 px

    красный болгарский перец, перец, еда, еда и напитки, большая группа предметов
  • 4608 Икс 3456 px

    Всеобщее достояние три зеленых, желтых и красных болгарских перца, перец, овощи
  • 4500 Икс 3000 px

    специи и зелень, орех грецкий, лук, тарелки, перец, чеснок, приправы
  • 1920 г. Икс 1080 px

    Red Hot Chili Peppers, музыка, черный фон, студийный снимок
  • 1280 Икс 979 px

    еда, суши, сашими, суши – нигири, суши – маки, васаби
  • 2560 Икс 1600 px

    порошок чили и красный перец чили, специи, овощи, продукты питания, еда и напитки
  • 2560 Икс 1440 px

    Рождество в Баварии, Германия, зима
  • 7600 Икс 4500 px

    8k, snowman, winter, New Year, Christmas
  • 1680 Икс 1050 px

    порошковое ассорти, специи, блюдце, красный перец, кориандр, карри
  • 2000 г. Икс 1125 px

    гора, покрытая снегом, зима, природа, пейзаж, горы
  • 5616 Икс 3744 px

    перец, корица, специи, Чили, соль, розмарин, лавровый лист, звездочка аниса
  • 1280 Икс 853 px

    перец чили, крупным планом, еда, растения, овощи, еда и напитки
  • 5221 Икс 3355 px

    бургер, стейк, 5K, огонь, фастфуд, перец
  • 5917 Икс 3945 px

    макро, корица, ложка, глубина резкости, перец (пряность), перец чили
Загрузка обоев

Растения, семена и луковицы Свежие корневища Boesenbergia rotunda Fingerroot Китайский имбирь Фамильная трава 1 / 2lb Для дома и сада

Примечание: в / home / cursostecnicosapogeu по ссылке должны передаваться только переменные.com.br/public/suitel/index.php в строке 1891 Примечание: неопределенная переменная: pid в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 1926 Примечание: только переменные должны передаваться по ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 1891 Примечание: только переменные должны передаваться по ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 1891 Примечание. По ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index следует передавать только переменные.php в строке 1891 Примечание: только переменные должны передаваться по ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 1891 Примечание: только переменные должны передаваться по ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 2602 Примечание: только переменные должны передаваться по ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 2602 Примечание. По ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index следует передавать только переменные.php в строке 2602 Примечание: только переменные должны передаваться по ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 2602 Примечание: только переменные должны передаваться по ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 2602 Примечание: только переменные должны передаваться по ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 2602 Примечание. По ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index следует передавать только переменные.php в строке 2602 Примечание: только переменные должны передаваться по ссылке в /home/cursostecnicosapogeu.com.br/public/suitel/index.php в строке 2602

Растения, семена и луковицы Свежие корневища Boesenbergia rotunda Fingerroot Китайский имбирь Фамильная трава 1 / 2lb Дом и сад
  1. Дом
  2. Дом и сад
  3. Двор, сад и отдых на открытом воздухе
  4. Растения, семена и луковицы
  5. Семена и луковицы
  6. Семена трав
  7. Свежее корневище Boesenbergia rotunda Fingerroot Китайский имбирь 1/2352 Heirloom
  8. Трава 1 / 2lb Fresh Rhizome Boesenbergia rotunda Fingerroot китайский имбирь, Fingerroot известен как temu kunci на индонезийском языке, он широко используется в яванской кухне в Индонезии, на западе его обычно находят маринованным или замороженным, новое качество нового качества, 100% оригинал + БЕСПЛАТНАЯ доставка, Безопасная и удобная оплата, Получите аутентичный товар, теперь оптовые цены.Трава семейной реликвии китайского имбиря 1/2 фунта Свежее корневище Boesenbergia rotunda Fingerroot, свежее корневище Boesenbergia rotunda Fingerroot Трава семейной реликвии китайского имбиря 1 / 2lb.








    Fingerroot известен как temu kunci на индонезийском языке, на западе его обычно находят маринованным или замороженным, Fresh Rhizome Boesenbergia rotunda Fingerroot Chinese Ginger Heirloom Herb 1 / 2lb, Страна / регион производства:: Таиланд: /. Он широко используется в яванской кухне Индонезии.

    О нас

    Lozan House – это магазин в Катаре, специализирующийся на женских аксессуарах, в том числе (браслеты – кольца – серьги – ожерелья – комплекты ювелирных изделий – часы). Все наши продукты отличаются высоким качеством, простотой и очаровательным дизайном.

    Пора сиять

    Почти все наши аксессуары инкрустированы блестящим цирконием, чтобы сверкать и вызывать восхищение всех окружающих.

    Наша миссия

    Поставлять разнообразные модные аксессуары на любой вкус наших клиентов и помогать нашим прекрасным дамам продемонстрировать свою элегантность.

    Свежее корневище Boesenbergia rotunda Корень пальца Китайский имбирь Фамильная трава 1/2 фунта

    Купить Darkstar Skateboards Heavy Metal Mag 2 Черная мужская футболка с длинным рукавом – Средний: Футболки – ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при определенных покупках. Бижутерия – колье-бар с покрытием из белого золота 18 карат: Одежда, LOTUSTRADERS Blouse Top Classic Button Batik U829 в магазине женской одежды. Применимые сцены: досуг.Промежуточная подошва из пеноматериала EVA для амортизации, схема замены тормозной магистрали OEM – соответствует маршрутизации OEM. Соответствует стандартам, требуемым производителями оригинального оборудования, обеспечивая оптимальную защиту. кроме случаев, когда это произошло по одной из следующих причин: повреждение перевозчика; Неисправный товар; Получен неверный товар; Продукт не был заказан, прост в применении и поставляется с простыми инструкциями по применению. люди из разных культур верили в духовную энергию и защитную силу камней и кристаллов. В нашем широком ассортименте есть право на бесплатную доставку и бесплатный возврат. Изготовлено вручную специально для вас; Корабли прибл.Подлинные запчасти Toyota 53208-47010 Защелка капота: автотовары Bluestone. В комплект входит: 2 картриджа фильтра для воды. Толстовка с капюшоном на молнии изготовлена ​​из легкого флиса и имеет 2 кармана и высококачественный принт с названием школы и / или логотипом. Наши повседневные шорты – идеальный выбор для вашего праздника или повседневной носки. Женские обручальные кольца Plum Flwoer Double Crystal 2pcs Ring и другие обручальные кольца на. В сумках используется очень красивая импортная кожа с технологией 3D-печати. Свежее корневище Boesenbergia rotunda Fingerroot Chinese Ginger Heirloom Herb 1 / 2lb , Она будет абсолютно влюблена в него.БЫСТРАЯ И ЛЕГКАЯ НАСТРОЙКА – Включает алюминиевые карабины Wiregate и морскую стропу с защелками из нержавеющей стали, позволяющую быстро и безопасно прикрепить ProNest к деревьям. Пружинный шарнир стандартного веса автоматически закрывает дверь; идеально подходит для использования в коридорах, а радио автоматически отключается по истечении указанного времени. Наш широкий выбор предлагает бесплатную доставку и бесплатный возврат. Пюре из одежды Моя первая поездка в Балтимор – Спортивная футболка для малышей / детей: Одежда. BO: Промышленные и научные.Напечатано на плотной (310 г / м2) текстурированной бескислотной акварельной бумаге. Вниманию международных клиентов: мы не несем ответственности за какие-либо импортные пошлины. через центр сосков. Они великолепно смотрятся в любом доме, их можно поставить на полку или повесить на стену с помощью лент 3M. Привет и из материковой части США, пожалуйста, свяжитесь со мной для получения ЦЕНЫ НА ДОСТАВКУ, Вощеный шнур имеет размеры примерно 1-1. 75 и размер изображения 3, ✦Материал – серебро 925 пробы. Изготовлен из качественного эластичного итальянского кружева и серебряной металлической фурнитуры.СКИДКА 15% НА $ 100 ИЛИ БОЛЬШЕ ПО КОДУ КУПОНА ~ СВАДЬБЫ15. Различные комбинации БАБОЧКИ И ПОДВЕСКИ, Свежие корневища Boesenbergia rotunda Fingerroot Китайский имбирь Фамильная трава 1 / 2lb . Недавно мы обновили нашу фурнитуру до самой прочной на рынке. См. Другие наши списки для получения дополнительных рисунков и дизайнов этих этикеток. Доставка заказов в Канаду занимает в среднем 5-7 рабочих дней, а заказы, отправляемые в другие страны, прибывают в среднем через 8-12 рабочих дней после отправки заказа, ТАМОЖЕННАЯ формулировка доступна по запросу.цвет и положение, а также цвет фона (хотя могут иметь место некоторые исключения. Контроль изоляции – Дышащий материал Comfort Grip изолирует ваши руки как от жары, так и от холода – сохраняет руки сухими от пота в жару, пожалуйста, позвольте ошибку -3 см из-за для ручного измерения. доступен в различных размерах для идеальной подгонки. он использует позитивные эмоции и творческую энергию, чтобы открыть возможности для личного роста и удачи. Kinno Imitation Gold Leaf Sheets Многоцелевая фольга из черного золота для дома, Luxilon Duo Control 4G Теннисная струна Rough 125 и NXT Control 16g обеспечивает контроль и поддержание натяжения Luxilon 4G, а также исключительные ощущения и комфорт, а также повышенную долговечность культовых мультифиламентных нитей Wilson NXT Control в одном пакете. Применения: В основном используется для правки шлифовальных кругов. различных шлифовальных машин, они печатали на глянцевой фотобумаге с высоким разрешением. Пакеты для выращивания идеально подходят для большинства растений, выращивающих такие как сажающий картофель, 【Пакет Super Value Pack】 Один альбом для вырезок с 12 металлическими ручками и 2 наклейками с фотографиями.Держите кормушки в первоклассном состоянии с помощью этой щетки для чистки диких птиц. Бесплатная доставка и возврат всех подходящих заказов. Этот измерительный блок поставляется с сертификатом осмотра [Национальный институт инженерных стандартов (NIST) – отслеживается], что блок соответствует требованиям ASME B8, Fresh Rhizome Boesenbergia rotunda Fingerroot Chinese Ginger Heirloom Herb 1 / 2lb , Waterproof Fanny Pack Adjustable Running Pouch Pack for iPhone, а прочность на разрыв сочетается, чтобы дать каждой веревке свои эксплуатационные характеристики.

    Наше видение

    Мы стремимся расширяться на катарском рынке и быть одним из
    авторитетных брендов в сфере аксессуаров и ювелирных украшений.

    Свежее корневище Boesenbergia rotunda Корень пальца Китайский имбирь Фамильная трава 1/2 фунта




    Свежее корневище Boesenbergia rotunda Корень пальца Китайский имбирь Фамильная трава 1/2 фунта


    cursostecnicosapogeu.com.br Корень пальца известен как temu kunci на индонезийском языке, он широко используется в яванской кухне в Индонезии, на западе его обычно находят маринованным или замороженным, новое качество нового качества, 100% оригинал + БЕСПЛАТНАЯ доставка, безопасный и удобная оплата, приобретайте аутентичные товары, теперь оптовые цены.

    к западу от ротонды | Размышления и переживания Дэна Шмидта; бывший сенатор штата Айдахо, коронер графства и все еще практикующий семейный врач

    Луи Брандейс

    «… одно отважное государство может, если его граждане захотят, служить лабораторией; и попробуйте новые социальные и экономические эксперименты без риска для остальной части страны ». Судья USSC Брандейс

    Нас, черт побери, граждане Айдахо в 2018 году навязали упорному законодательному органу расширение Medicaid через инициативу Предложение 2.Вот уже пару лет все, что они делают, это молотят песок. Во-первых, они попытались добавить к каждому пределу, который им сказал Фонд свободы: требования к работе, частный выбор, сортировка больных. Это произошло после того, как иск Фонда свободы об отмене инициативы был отклонен. Теперь, совершив высший акт раздражительного надувательства, законодатели попытались фактически уничтожить инструмент, который мы использовали, – процесс конституционной инициативы.

    Вместо того, чтобы читать ландшафт и пытаться выяснить лучший процесс, они хотят повернуть время вспять.Я предлагаю забыть о попытках изобрести конденсатор потока; приступить к работе над некоторыми реальными экспериментами в области государственной политики.

    У них есть данные. Вы тоже. Благодаря тому, что Департамент здравоохранения и социального обеспечения штата Айдахо обменивается публичной информацией (что законодатели неохотно делают), мы можем изучить информацию и сделать некоторые предложения для некоторых смелых экспериментов.

    Считаете ли вы, что эти законодатели больше заинтересованы в сохранении своих мест, чем в служении гражданам? Но это уже другая напыщенная речь.

    Всего через шесть месяцев после сбора данных о расширении участия в программе Medicaid в законодательный орган штата Айдахо было представлено исследование о том, что происходит. После презентации в декабре прошлого года не было ни законодательства, ни политической реакции, ни значимых комментариев.

    Итак, давайте сами посмотрим на информацию.

    Во-первых, количество зачисленных немного превышает ожидаемое. У нас действительно был значительный экономический спад, связанный с отключением Covid и ростом безработицы. Эти цифры меня не пугают.Честно говоря, я не могу поверить, что экономические гуру, сидящие на излишке в 800 миллионов долларов в 2020 году в Бойсе, тоже сильно встревожены. Но заламывание рук об оплате 10% затрат будет продолжаться. Помните, Айдахо оплачивает 10% затрат на расширение, федеральное правительство печатает доллары за 90%.

    Одна из прелестей Medicaid заключается в том, что данные о том, куда идут деньги, открыты для нашего исследования. Кому-то стоит: может быть, нашим избранным представителям?

    Нет, они хотят бороться с бугимэном ЭЛТ, так что я думаю, это зависит от нас.

    Давайте углубимся в детали.

    Первые шестимесячные данные показывают ежемесячные затраты на одного участника. PMPM – это полезное число для понимания. Если вы платите 300 долларов в месяц за медицинское страхование, а ваш работодатель платит 400 долларов, а вы не платите никаких доплат или франшиз, ваш PMPM составит 700 долларов. Сложите все годовые доплаты / франшизы / личные расходы и разделите на 12, и тогда вы получите полную PMPM.

    Число участников программы расширения Medicaid в Айдахо за первые 6 месяцев составляло 517 долларов в минуту.

    В Айдахо, Medicare PMPM (помните, старый, более дорогой) стоит 707 долларов в минуту.

    Куда делась эта большая сумма денег? Люди, которые изучали эту популяцию в течение первых шести месяцев, заметили некоторые интересные вещи.

    У

    участников программы Idaho Medicaid Expansion были спондилодезы в 5 раз быстрее, чем в аналогичных штатах. Их продолжительность пребывания в больнице была короче, но большее число добавило к PMPM 6,50 доллара.

    100000 участников программы расширения Medicaid x 12 месяцев x 6 долларов США.50 = 7,8 млн долл. США

    Участники программы расширения прошли общий медицинский осмотр у специалистов, а не у их лечащих врачей. Это добавило около 0,80 доллара в минуту или 960 000 долларов.

    Они рассмотрели артроскопические операции на коленях и плечах (1,80 доллара США в минуту), замену тазобедренного сустава (2,67 долларов США в минуту) и многие другие. Каждая копейка складывается.

    Если вы хотите контролировать расходы на здравоохранение, вы должны найти инструменты и иметь желание их использовать. Изменчивость и бесполезность расходов на здравоохранение известны давно.Давай поработаем. Быть мужественным.

    Приготовленных яиц – Меню – Паб с пивоварней Rotunda

    20.12.2017

    К сожалению, я не был большим поклонником этого места .. Я так хотел, чтобы оно понравилось! Для начала вы можете забронировать столик на открытом столе, и это здорово! Мы сделали нашу вечеринку из 6 человек во вторник вечером. Я бы рекомендовал сделать их на всякий случай, потому что в столовой очень мало места.

    Заказали напитки и приложения. Для приложений у нас есть копченая форель, брюссельская капуста и яйца с пряностями. Все это было потрясающе! Брюссельская капуста оказалась победителем, я не могу ее рекомендовать. У них был сыр пармез и лимонный винегрет. Единственное, что мне не понравилось в приложениях, это то, что их принесла хозяйка. Я лично не поклонник никого, кроме вашего официанта или менеджера, разносящего еду. Что еще хуже, так это то, что у нее были очень длинные накладные ногти, и они были завиты внутри мисок, которые она несла.Не знаю, наверное, я разборчив, но это меня возмутило. Я бы хотел, чтобы она приносила их на подносе или у нее просто не было накладных ногтей.

    На первые блюда мы заказываем d разнообразие. Лосось, рыба с жареным картофелем, бургер irvs, бургеры, гребешки и омары, а также пивной салат с похлебкой из морепродуктов.

    Лучшими блюдами были лосось и бефстроганов. Лосось пришел с хлебным салатом? Это было интересно … но мне показалось, что это больше похоже на сырые ржаные гренки. Тем не менее, нам все еще понравилось! У бурганов был хороший вкус.

    Не рекомендую морские гребешки и омаров. Есть почти 3 больших гребешка с лепешками из лобстеров. Эти пирожные имели вкус лобстера, но по консистенции напоминали бисквит. Не годится за 26 $. Также очень разочаровывала похлебка из морепродуктов. Там были моллюски, треска и лосось. Он получился в лучшем случае теплым, что является моей самой большой проблемой в ресторанах. Это было также довольно безвкусным … Я добавил кучу соли и перца, и он все еще был мягким.

    На десерт у нас было простое мороженое, чизкейк с парфе и тыквенное печенье.Пропустить все 3. Не стоит ваших калорий. Особенно разочаровала тыквенное печенье. В меню говорилось, что они придут с глазурью, но это было больше похоже на то, что они сидели на тонком слое растопленных взбитых сливок. Также одно печенье прилично сгорело. Наконец, я бы не назвал их печеньем … они были больше похожи на жесткие накидки.

    Ротонда – Аптаун-Элли Ричмонд

    Слайдеры Тайлера

    СЛАЙДЕРЫ ДЛЯ ЧИЗЕБУРГЕРА – 8.99

    Три ползунка для чизбургера с жареным луком и чипсами из соленых огурцов.Подается с гарниром острова 1000

    СЛАЙДЕРЫ ДЛЯ МЯСА – 7.99

    Три ползунка с фрикаделькой Фонтанелли в домашнем соусе маринара

    ИНДЕЙКА, БЕКОН И ГУАКАМОЛЕ – 6.99

    Три слайдера для индейки, нарезанные тонкими ломтиками, с гуакамоле и нарезанным хрустящим беконом

    СЛАЙДЕРЫ PRIME RIB – 8.99

    Три ползунка: ребрышки, сыр джек и карамелизованный лук, нарезанные тонкими ломтиками. Подается со сливочно-сливочным соусом из хрена

    СЛАЙДЕРЫ ИЗ СВИНИНЫ – 7.99

    Три ползунка с тушеной вручную свининой, заправленной соусом барбекю и покрытые салатом из капусты

    МОЦЦАРЕЛЛА, ЖАРЕНАЯ НА ПАНЕ – 7.99

    Толстые ломтики свежего сыра моцарелла в кляре и обжаренные на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Подается с соусом маринара и посыпается рубленым базиликом

    WISCONSIN FRIED CHEESE CURDS – 6.99

    Вкусный сырный творог в кляре и обжарке, подается с маринарой на ваш выбор или заправкой Hidden Valley Ranch

    MANDY’S CHEESE FRIES – 5.99

    Картофель фри с топленым сыром джек и чеддер и покрошенным беконом, украшенный нарезанным кубиками луком. Подается с гарниром из ранчо Хидден Вэлли

    ГЛУБОКОЖАРНЫЕ КУРИНЫЕ ТЕНДЕРЫ – 8.99

    Нежная куриная грудка в легкой панировке и обжаренная во фритюре. Подается с картофелем фри и заправкой Hidden Valley Ranch

    ПЛАТЬЕ ИЗ КУРИНО-КОЗЬЕГО СЫРА – 9.99

    Тонкие и хрустящие лепешки с жареной куриной грудкой, козьим сыром, жареным красным перцем и шпинатом.Сверху сбрызнут бальзамической глазурью

    ПЛОСКОСТЬ С СЫРОМ И СТЕЙК – 9.99

    Тонкие и хрустящие лепешки с начинкой из стейка, блю-сыра, жареного красного перца и шпината. Сверху сбрызнут бальзамической глазурью

    ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ РЕБЕРЫ PRIME – 12.99

    Прайм-ребро, обжаренное в терке, обжаренное на углях и поданное с жареными помидорами и сливочным соусом из хрена

    КРЫЛЬЯ

    Классическая американская жареная во фритюре с соусом на ваш выбор: буйвол, острый буйвол, острый чеснок, барбекю или лимонный перец

    6шт – 5.99 12ea – 9,99 24ea – 18,99 48ea – 34,99

    Закуски из морепродуктов

    ОБРЕЗАННЫЕ КУНЖУТНЫЕ КАЛАМАРИ – 8.99

    Полоски стейка кальмара, покрытые кунжутной корочкой, обжаренные до золотистого цвета и поданные с соусом маринара

    КРЕВЕТКА СТРЕЛА-СТРЕЛА – 10.99

    Дюжина креветок из залива, обжаренных в кляре, обжаренных и брошенных в нашем соусе «бум-бум»

    ПОПКОРНОВЫЕ РАКИ – 10.99

    Раки в кляре для пива Cajun, обжаренные во фритюре, подаются с коктейльным соусом и айоли с чипотле

    ДОМАШНЯЯ САЛЬСА И ЧИПСЫ – 5.99

    Наша домашняя жареная сальса с множеством толстых чипсов из тортильи

    CHORIZO FUNDIDO – 8,99

    Джек и сыр чеддер, обжаренный перец с луком и соус чоризо с луком. Подается со свежими толстыми чипсами из тортильи

    СВЕЖИЙ ГУАКАМОЛ И ЧИПС – 7,99

    Смесь авокадо, перца халапеньо, помидоров, лука, кинзы и приправ Haas. Подается с большим количеством толстых чипсов из тортильи

    ЧИП ТРИО – 10,99

    Наша домашняя тройка из гуакамоле, чоризо и жареной сальсы, подается с большим количеством толстых чипсов из тортильи

    ТРИ СЫРА КЕСАДИЛЬЯ – 7.99

    Джек, чеддер и копченый сыр гауда с жареным луком и перцем. Подается со сметаной и жареной на огне сальсой

    TAQUITOS MIGUEL – 8,99

    Три рулетика тако из говядины или курицы, покрытые тертым сыром джек и чеддер, подаются со свежим гуакамоле

    НАЧОС ГРАНД – 9,99

    Толстые кукурузные чипсы из тортильи, посыпанные сырами Джек и Чеддер, черной фасолью, перцем халапеньо, зеленым луком и нарезанными кубиками помидорами, посыпанные сметаной. Подается с сальсой, запеченной на огне. Add Chicken – 1.99 | Добавить стейк – 4,99

    ЮГО-ЗАПАДНЫЕ РОЛЛЫ – 8,99

    Курица, сыр и кукуруза в мучной лепешке, обжаренные во фритюре и подаются с нашим юго-западным соусом для окунания

    Подается с картофелем фри, хрустящими свежими жареными картофельными чипсами, домашним салатом из капусты или чашкой сезонных фруктов. Картофель фри из сладкого картофеля добавить 0,99

    SUPER SLOPPY JOE – 8,99

    Фарш в традиционном томатно-уксусном соусе, посыпанный плавленым сыром халапеньо джек и жареными перцами поблано, подается на ролле Kaiser

    PRIME RIB FRENCH DIP – 12.99

    Нежные тонкие нарезанные ребрышки с плавленым сыром джек и карамелизированным луком, подаются на французском багете с au jus и сливочно-сливочным соусом из хрена

    BOOM-BOOM SHRIMP PO’BOY – 11.99

    Жареные креветки в соусе «бум-бум» и подаются на французском багете с листьями салата, помидорами и красным луком

    ЧЕРНЫЙ МАХИ – 12.99

    Покрытые приправой каджун, обжаренные на гриле и поданные с айоли чипотле на свежеиспеченном ролле Кайзер с листьями салата, помидорами и красным луком на стороне

    ФИЛЛИ СЫР СТЕЙК – 11.99

    Нежная жареная говядина с обжаренным луком и перцем и плавленым сыром проволоне, подается на французском багете

    ЦЫПЛЕНОК КАЛИФОРНИИ – 8,99

    Куриная грудка, приготовленная на гриле, посыпанная плавленым сыром Джек, нарезанным авокадо, нарезанным кубиками беконом и нарезанными кубиками помидорами. Подается с айоли чипотле

    ФИТБОЛ ФОНТАНЕЛЛИ – 9.99

    Всемирно известные фрикадельки Фонтанелли на французском багете, заправленные соусом маринара и тертым сыром пармезан

    СВИНИНА НА ШАРБЕЛЕ – 8.99

    Нежная свинина, приготовленная на медленном огне, смешанная с нашим домашним соусом барбекю, покрытая салатом из капусты и поданная на ролле Kaiser

    КЛУБ КОПЧЁНОЙ ТУРЦИИ КАЛИФОРНИЯ – 9.99

    Нежные ломтики индейки, авокадо, бекона и копченого сыра Гауда и швейцарские сыры на мультизерновом хлебе

    На ваш выбор полфунтовый бургер, приготовленный из свежего фарша USDA или куриной грудки,
    подается на булочке Kaiser с айоли с чипотле и картофелем фри на выбор, хрустящими свежими жареными картофельными чипсами, домашним салатом из капусты или чашкой сезонного фрукты.

    Картофель фри из сладкого картофеля добавить 0,99

    КЛАССИК – 7,99

    Подается со сливочным салатом, помидорами, красным луком и чипсами из укропа

    СЫР С БЕКОНОМ – 8.99

    Сыр Чеддер и две полоски бекона, а также сливочный салат, помидоры, красный лук и соленые чипсы с укропом

    THE ORIGINAL UPPY BURGER Четверть фунта 7,99 | Двухэтажный полфунт 9.99 | Один фунт 11,99

    USDA молотый цыпленок, приправленный и смазанный по семейному рецепту, приготовленный на гриле и покрытый плавленым сыром чеддер из Висконсина, сладким бермудским луком на гриле и майонезом.Подается с масляным салатом, нарезанными помидорами и чипсами из укропа.

    ТРИ СЫРА И ГРИБОВ – 9,99

    Сыры Джек, чеддер и проволоне, покрытые обжаренными лесными грибами

    BYO Выберите начинки: – 7,99

    Для каждой начинки добавьте – 0,99
    Сыр Чеддер, сыр джек, копченый сыр гауда, сыр проволоне, швейцарский сыр, сыр блю, бекон, авокадо, карамелизованный лук, тушеные грибы, жареные луковые соломки и соус барбекю

    ПЕПЕРОНИ – 8,99

    Томатный соус для пиццы и пепперони, покрытые свежей моцареллой и сырами азиаго и украшенные свежим нарезанным базиликом

    МАРГЕРИТА – 10.99

    Томатный соус для пиццы, свежая моцарелла, помидоры рома и свежий базилик

    ЧЕТЫРЕ СЫРА БЕЛЫЙ – 9.99

    Соус Альфредо, покрытый сырами азиаго, романо, копченым гауда и пармезаном

    ГОЛОВКА VEG – 8,99

    Моцарелла, азиаго и сыры моцарелла, шпинат, грибы, жареный красный перец и сердечки артишока

    КУРИЦА BBQ – 9.99

    Курица, маринованная в соусе BBQ, плавленый сыр, красный лук и кинза

    СКОЛЬЖЕННЫЙ ДЖО – 9.99

    Фарш в традиционном томатно-уксусном соусе с тертым сыром халапеньо джек, посыпанный кубиками перца поблано

    СОЗДАЙ СВОЙ – 7.99

    Создайте свою собственную смесь из ингредиентов ниже
    0,99 шт. Грибы, лук, шпинат, сладкий перец, жареный красный перец, оливки, ананас, пепперони и бекон 1,99 шт. Копченая гауда, свежая моцарелла, артишоки, вяленые помидоры, ветчина, нарезанный горячий итальянский колбаса и курица

    Пинта или кружка на 25 унций

    ВНУТРЕННИЙ ПРОЕКТ

    Budweiser

    Bud Lite

    Michelob Ультра

    Coors Light

    Миллер Лайт

    Роллинг Рок

    ПРЕМИУМ КРАФТНОЕ ПИВО

    Спросите своего сервера о сезонных выборах.

    Эль, лагер, портер, стаут, IPA, APA, янтарь, пилзнер, бельгийский белый, Хефевайцен

    Создайте полет из четырех дегустаторов пива, представленных на летном борту.
    Выберите четыре из одной категории премиального пива

    Пиво в бутылках

    Budweiser

    Bud Lite

    Coors Оригинал

    Coors Light

    Миллер Лайт

    Корона

    Corona Light

    Сэм Адамс Бостон Лагер

    Sam Adams Seasonal

    O’Doul’s Lager

    O’Douls Янтарь

    * спросите у своего сервера сезонные варианты

    ГРЯЗНЫЙ ОБНОВЛЕНИЕ – 11.99

    Водка «Три оливки» с оливками, фаршированными голубым сыром

    ЧЕРНИЧНЫЙ КОСМО – 9.99

    Водка Stoli Blueberi, Блю Кюрасао, клюквенный сок и свежевыжатый лимонный сок, украшенный черникой и лимонной цедрой

    ВАНИЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ – 6.99

    Stoli Vanil Vodka, яблочный шнапс, Goldschlager, крошка из крекера и ломтик яблока

    КЛЮЧЕВОЙ ИЗВЕСТ – 9.99

    Водка «Три оливки», белый крем из какао, ананасовый сок и кисло-сладкий вкус с ободком крекера из Грэма

    ТИРАМИСУ – 8.99

    Stoli Vanil Vodka, Amaretto, Buttershots, Kahlua, Baileys, Frangelico, сливки и немного корицы. На вкус как десерт!

    ВЕРХНЯЯ АЛЛЕЯ МАРГАРИТА – 5,99

    Premium Silver Tequila, свежевыжатый сок лайма
    и нектар агавы

    JALA-PIÑA – 6,99

    Смесь текилы и халапиньи Premium Silver

    ПОМ РИТА – 8,99

    Премиум Сильвер Текила, Куантро, гранатовый сок, свежевыжатый сок лайма и нектар агавы

    БОКОВАЯ УЛИЦА РИТА – 6.99

    Premium Silver Tequila, Triple Sec, клюквенный сок, свежевыжатый сок лайма и нектар агавы

    ПАЛОМА – 7,99

    Premium Silver Tequila, свежий грейпфрутовый сок, спрайт, свежевыжатый сок лайма и нектар агавы

    СМОКИН РИТА – 10,99

    Текила Ultra Premium Silver, Гран Марнье и свежевыжатый сок лайма

    ПУАНСОН ВНИЗ – 5,99

    Absolut Citron Vodka, Triple Sec, персиковый шнапс, свежевыжатый сок лайма, нектар агавы, апельсиновый и ананасовый соки

    BERRY COOL – 8.99

    Водка Three Olives Berry, клюквенный и ананасовый соки SNOW CONE – 6,99 Stoli Blueberi Vodka, Blackberry Pucker, Black Haus, содовая и Sprite

    СНЕЖНЫЙ КОНУС – 6,99

    Водка Stoli Blueberi, Blackberry Pucker, Black Haus, содовая и спрайт

    ГОЛУБОЕ НЕБО – 5,99

    Ром Малибу, Блю Кюрасао и Персиковый шнапс, смешанный с кисло-сладким соусом и спрайтом

    КЛУБНИЧНО-ЛИМОННЫЙ МОХИТО –

    6.99 Bacardi Superior Ром, смешанный с лимоном, сахаром, листьями мяты и клубникой, смешанный с газированной водой

    UPTOWN COLADA – 6.99

    Освежающая смесь кокосового рома Bacardi, бананового ликера, клубничного пюре, ананасового сока и сливок

    ПУСТЫННЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ – 7.99

    Дынный ликер Jose Cuervo Silver Tequila, Triple Sec, гренадин, свежевыжатый сок лайма, нектар агавы и апельсиновый сок

    СТРАЙК ЛИМОНАД – 6,99

    Absolut Citron Vodka, Blue Curacao, Sprite, свежевыжатый сок лайма, нектар агавы и Sprite

    БЕЛОЕ ВИНО

    • Beringer White Zinfandel, Napa Valley, CA
    • 3 слепых лося Chardonnay Lodi, CA
    • Поджаренная голова Chardonnay St.Елена, Калифорния,
    • Кендалл-Джексон Шардоне, округ Сонома, Калифорния
    • Chateau Ste Michelle Sauvignon Blanc Woodinville, WA
    • Mondavi Pinot Grigio Napa Valley, CA
    • Chateau Ste Michelle Harvest Select Woodinville, WA
    • 5,0 19
    • 5,5 20
    • 6,5 24
    • 7,5 28
    • 6,0 22
    • 6,0 22
    • 6,0 22

    КРАСНОЕ ВИНО

    • Beringer Estate Cabernet Sauvignon Napa, CA
    • Поджаренная голова Каберне Совиньон St.Елена, Калифорния,
    • Wente Brothers Cabernet Sauvignon Livermore, CA
    • Мондави Пино Нуар Вэлли Напа, Калифорния
    • Clos du Bois Zinfandel Sonoma, CA
    • 5,0 19
    • 7,5 28
    • 8,0 30
    • 6,0 22
    • 8,0 30

    CRÈME BRULEE – 6,99

    НЬЮ-ЙОРКСКИЙ СЫРНЫЙ ТОРТ – 6.99

    ТЕПЛЫЕ КОРИЧНЕВЫЕ РЕЖИМЫ С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ – 6.99

    ДОМАШНИЙ СЕЗОННЫЙ КОБЛЕР – 5.99

    Добавить ванильное мороженое – 1,99

    ХЛЕБНОЙ ПУДИНГ – 5,99 Добавить мороженое из ванильных стручков – 1,99

    Департамент здравоохранения штата Аризона сообщает, что употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, моллюсков или яиц может повысить риск заболеваний пищевого происхождения.

    Rotunda, Kings Place

    Предоставлено Rotunda

    Новому посетителю King’s Place будет невозможно поверить, что всего несколько лет назад этого места следовало избегать.Теперь Риджентс-канал является одновременно культурным и гастрономическим центром, наполненным лодками и переполненным счастливыми посетителями в любое время дня и ночи. Ротонда находится немного в стороне от туристической тропы, занимая красивое место в самом здании King’s Place и великолепную частную террасу сзади. В хорошую погоду вы можете пообедать здесь или просто отдохнуть на лужайке и поднять бокал чего-то игристого перед проплывающими лодками.

    Низкий уровень

    Rotunda состоит из сезонных британских ингредиентов, в том числе говядины и баранины с фермы владельцев в Нортумберленде, которые подвергаются сухой выдержке и вешаются на месте.Но кулинария имеет общеевропейское влияние; подумайте о рилете из копченой скумбрии с маринованным огурцом и лепешками. В оживленном баре вам предложат интересные коктейли, впечатляющую карту вин и программу мероприятий для гурманов.

    Основные моменты меню

    Устричные оладьи с кремом из щавеля были особенно вкусными, хрустящими и легкими, но при этом насыщенными и солеными, в то время как салат из традиционных помидоров и буррата со съедобными цветами был настолько невероятно красив, что потребовал фотографии.Стейк был сочным и ароматным, как и ожидалось; мы не могли устоять перед ним с тонким, острым картофелем фри и опасно вызывающим привыкание трюфельным макаронным сыром. Блюдо завершилось кремовой бузиной и крыжовником с миндальным печеньем; мы уехали значительно хуже, чем когда мы приехали.

    Предоставлено Rotunda

    Идеально для …

    Ленивый жареный обед с семьей солнечным воскресным днем.

    Бронировать

    Rotunda Bar & Restaurant, Kings Place, 90 York Way, N1 (RotundaBarAndRestaurant.co.uk).

    ***

    БОЛЬШЕ ПОЕСТЬ

    Что такое Поке?

    10 лучших вегетарианских ресторанов

    Где позавтракать?

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

    .

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *