Пудинг десерт: Шоколадно-ванильный пудинг — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

16 рецептов пудинга, которые готовятся проще, чем мы думали / AdMe

Пудинг — традиционный английский десерт на основе яиц, круп, молока, творога, муки и фруктов. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Неизменным остается только его восхитительный вкус.

AdMe.ru делится самыми интересными рецептами пудинга, которые к тому же легки в исполнении.

Пудинг с черной смородиной и вишней

  • ½ стакана вишни
  • ½ стакана черной смородины
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 2 ст. л. сахара (желательно тростникового)

Приготовление:

  1. Смородину и вишню промыть водой. Из вишни удалить косточки.
  2. Cмешать вишню с сахаром. Добавить черную смородину. Поставить массу на плиту и довести до кипения.
  3. Кукурузный крахмал развести в воде и влить в массу. Перемешать и проварить около 1 минуты до загустения.
  4. Перелить в формы, остудить и убрать в холодильник до застывания. Для подачи украсить пудинг любыми темными ягодами.

Манный с изюмом

  • 80 г манной крупы
  • 500 мл молока
  • 120 г сахара
  • 1 яйцо
  • 120 г изюма

Приготовление:

  1. Замочить изюм в миске с теплой водой. Вскипятить молоко, добавив 65 граммов сахара, высыпать манку и варить 5 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Снять с огня.
  2. Добавить изюм, но оставить немного для украшения. Взбить яйцо в отдельной миске, добавив немного смеси из кастрюли. Вылить эту массу в кастрюлю и тщательно перемешать.
  3. Приготовить карамель, растопив оставшийся сахар в сотейнике на медленном огне. Вылить ее в форму для выпечки. Сверху залить манную кашу с яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 140 °С духовке 25 минут.
  4. Прежде чем переворачивать пудинг на тарелку, дать ему сначала немного остыть. Украсить изюмом или кусочками фруктов.

Малиновый

  • 300 г риса
  • 2 стакана молока
  • 50 мл сливок
  • 25 г желатина
  • 100 г пломбира
  • 2 стакана малины (можно использовать замороженную)
  • 1 стакан сахара

Приготовление:

  1. Замочить желатин.
    Рис промыть и отварить до готовности в трех стаканах воды. Охладить и смешать с молоком, сливками и растаявшим пломбиром.
  2. Поставить смесь на слабый огонь и прогревать 15 минут.
  3. Замоченный желатин процедить, смешать с половиной сахара и влить в рисово-молочную массу. Перемешать, вылить в формочки и убрать в холодильник.
  4. Малину растереть с оставшимся сахаром. При желании в соус можно добавить немного коньяка. При подаче полить застывший пудинг малиновым соусом и украсить свежими ягодами.

Шоколадный

  • 400 мл молока
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. какао
  • 2 ст. л. молотого лесного ореха (по желанию)
  • 2 ст. л. крахмала (предпочтительно кукурузного)

Приготовление:

  1. Подогреть молоко на слабом огне так, чтобы оно было очень теплым, но еще не горячим.
  2. Снять молоко с огня, добавить все ингредиенты. Тщательно взбивать около 5 минут до однородной смеси без комков.
  3. Вернуть смесь на огонь. Довести до кипения, продолжая мешать. Кипятить 1 минуту, затем разлить по формам.
  4. Дать остыть и поставить в холодильник на 2—3 часа.

Лимонный

  • ¼ стакана муки
  • 2 лимона
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца
  • ¾ стакана сахара
  • ½ ч. л. соли

Приготовление:

  1. Разделить яйца на желтки и белки. Натереть цедру с лимона, выжать сок. Лимон без цедры нарезать колечками.
  2. Смешать муку, сахар, лимонную цедру (2 ст. л.), соль, яичные желтки, сок лимона (¼ стакана), молоко.
  3. Взбить белки так, чтобы они не оседали. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
  4. Разделить смесь на 4 порции и разлить в порционные формы. Поставить на противень. На дно противня налить горячей воды примерно на 1 см. Поставить пудинг в разогретую до 180 °С духовку на 35—40 минут.
  5. Готовые пудинги можно украсить цедрой лимона и лимонными кольцами.

Творожный

  • 400 г зернистого творога
  • 400 мл жирных сливок
  • 4 яйца
  • 1 лимон
  • 6 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. муки
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • маргарин сливочный для формы

Приготовление:

  1. Взбить яйца. Добавить к ним обычный и ванильный сахар. Снова взбить до густой пены.
  2. Добавить творог, сливки, муку и цедру одного лимона. Перемешать.
  3. Формы смазать маргарином. Помешивая, разлить смесь.
  4. Запекать пудинг в духовке при температуре 175 °С 40—50 минут.
  5. Подавать со свежими ягодами, сухофруктами или вареньем.

Вишневый

  • 2—3 стакана вишни без косточек (можно из компота или замороженной)
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • ½ стакана молока
  • 10 г разрыхлителя для теста
  • 40 г сливочного масла
  • 1/4 ч. л. мускатного ореха
  • 1 щепотка соли

Приготовление:

  1. Вишню посыпать сахаром (2 ст. л.) Добавить половину муки. Осторожно перемешать ложкой. Переложить смесь в форму для выпекания.
  2. Просеять оставшуюся муку. Смешать ее с сахаром, разрыхлителем и солью.
  3. Отдельно соединить молоко и растопленное масло. Постоянно помешивая, всыпать в него сухие ингредиенты и взбить до однородной массы.
  4. Выложить тесто поверх ягод. Смешать оставшийся сахар с мускатным орехом и посыпать поверхность пудинга.
  5. Выпекать в духовке при 180 °С около 50 минут (чтобы образовалась румяная, плотная корочка).

Молочный

  • ½ л молока
  • 1—2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ч. л. ванилина или зерен ванили
  • 2 ст. л. крахмала
  • сироп (по вкусу)

Приготовление:

  1. Налить в кастрюлю 400 г молока, поставить на маленький огонь и развести в нем, помешивая, сахар и ваниль. Довести до кипения.
  2. Развести крахмал в оставшемся холодном молоке, добавить желток (желтки, если яйца некрупные) и постепенно вливать, все время помешивая, желтково-крахмальную смесь в кастрюлю с молоком и сахаром.
  3. Довести до кипения. Варить, помешивая, 1—2 минуты. Снять с плиты. При желании добавить сироп для аромата.
  4. Разлить горячую массу по формочкам, предварительно ополоснув их холодной водой. Прикрыть фольгой или пленкой. Поставить в холодильник. Также можно использовать в горячем виде как крем для сладких блюд.

Рисовый с клубничным соусом

  • 150 г риса
  • 500 мл кокосового молока
  • 3 ст. л. кокосовой стружки
  • 250 г клубники
  • 30 г сахара

Приготовление:

  1. Отварить рис в кипящей воде до полуготовности (около 10 минут), слить воду.
  2. Выложить рис обратно в кастрюлю, залить кокосовым молоком, добавить кокосовую стружку. Варить на медленном огне, регулярно помешивая, 10—15 минут. Молоко за это время не должно полностью выпариться.
  3. Пока варится рис, приготовить клубничный соус. Для этого измельчить в блендере клубнику, добавить сахар и тщательно перемешать.
  4. Разложить рисовый пудинг в стаканы, сверху полить клубничным соусом и поставить в холодильник минимум на час. При подаче украсить клубникой.

Фисташковый

  • 35 г фисташек
  • 50 г коричневого сахара
  • 235 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. воды
  • 1 щепотка соли

Приготовление:

  1. Измельчить в блендере 25 граммов фисташек, добавить 2 столовые ложки сахара и воду и продолжать взбивать до состояния пасты.
  2. Выложить полученную смесь в сотейник и добавить молоко. Нагреть смесь, постоянно помешивая.
  3. В небольшой миске смешать 2 столовые ложки сахара, яичный желток, крахмал и соль. Добавить немного горячего молока, чтобы было легче перемешивать. Перелить смесь в сотейник с молоком и фисташковой пастой.
  4. Продолжать готовить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снять с огня и добавить сливочное масло. Взбивать, пока масло не растает.
  5. Перелить пудинг в формы и оставить охлаждаться как минимум на 4 часа. Перед подачей украсить оставшимися фисташками.

Шоколадный пудинг из авокадо

  • 4 авокадо
  • ¼ стакана кокосового молока
  • 4 ст. л. какао-порошка
  • 60 г горького шоколада (80%)
  • 3 ст. л. меда
  • 1 щепотка ванилина
  • 1 щепотка соли
  • кокосовая стружка (по вкусу)
  • шоколадная крошка (по вкусу)

Приготовление:

  1. Взбить мякоть авокадо в блендере.
  2. Растопить шоколад и какао-порошок в кокосовом молоке, добавить ванилин, мед, соль.
  3. Смешать ингредиенты до однородной массы. Чтобы десерт стал более густым, положить его на несколько часов в холодильник.
  4. Перед подачей украсить пудинг кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.

Бананово-белковый

  • 1 л молока
  • 4 яйца
  • 350 г сахара
  • 4 ст. л. (с горкой) муки
  • 2 банана
  • 50 г молочного шоколада для посыпки
  • ванилин или мускатный орех по вкусу

Приготовление:

  1. Смешать муку, сахар (150 г) и мускатный орех (можно ванилин).
  2. Довести молоко до кипения, но не кипятить. Выключить и дать немного остыть.
  3. Белки отделить от желтков. Желтки взбить венчиком или вилкой. Смешать с ¼ частью теплого (но не горячего) молока.
  4. Добавить приготовленную ранее сухую смесь и размешать, чтобы масса не комковалась. Соединить ее с оставшимся молоком. Довести до кипения и проварить несколько минут до загустения на медленном огне.
  5. Взбить белки с сахаром до густой консистенции. Нарезать бананы кружочками.
  6. Разложить часть пудинга по стаканам. Сверху выложить кусочки бананов, на бананы — белковый крем, затем снова бананы. В завершение выложить оставшуюся часть пудинга. Украсить шоколадной крошкой. Поставить в холодильник на несколько часов.

Клубничный парфе-пудинг

  • 1 упаковка ванильного пудинга
  • 2 стакана клубники
  • 2 ст. л. клубничного джема
  • 2 ст. л. сахара
  • лесные ягоды (по вкусу)

Приготовление:

  1. Приготовить ванильный пудинг, как указано на упаковке.
    Не охлаждать.
  2. Выложить в сотейник клубнику, клубничный джем и сахар, добавить готовый пудинг. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 4—5 минут.
  3. Выложить смесь в стаканы. Дать остыть и поставить в холодильник на 1 час. Охлажденное парфе украсить свежими ягодами.

Ванильный

  • 4 яйца
  • 500 мл молока
  • 80 г сахара
  • 1 стручок ванили

Приготовление:

  1. Вынуть семена из стручка ванили кончиком ножа.
  2. Смешать молоко, сахар, семена и стручок ванили. Довести до кипения.
  3. Взбить яйца в миске. Влить в миску с яйцами горячую молочную смесь, интенсивно мешая.
  4. Получившуюся смесь распределить по порционным формам и выставить в глубокий противень. На дно противня налить воды до половины. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 20 минут. Следить, чтобы пудинг не кипел.
  5. Дать остыть и поставить в холодильник минимум на 3 часа.

Карамельный

  • 9 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. воды
  • 2 яйца
  • 250 мл молока
  • масло растительное (для смазывания формочек)

Приготовление:

  1. Немного смазать формочки растительным маслом. Сахар (4 ст. л.) высыпать в сотейник и влить 1 ст. л. воды. Варить карамель до золотистого цвета (важно не перестараться). Снять с огня, добавить горячую воду (2 ст. л.) и очень быстро перемешать. Разлить по формочкам (по 1—2 ст. л.), оставить застывать.
  2. Взбить яйца. Вылить молоко в сотейник и высыпать туда 5 ст. л. сахара. Греть на среднем огне, пока не растворится сахар. Влить, помешивая, теплую молочно-сахарную смесь в яйца. Процедить и разлить по формочкам на карамель.
  3. Накрыть каждую формочку с пудингом фольгой. Поместить формочки в глубокий противень с водой. Запекать в духовке 30—35 минут при температуре 150 °С.
  4. Перевернуть на тарелку и украсить по желанию.

Мандариновый

Ингредиенты:
Основа:

  • 250 г творога
  • 100 г сахарной пудры
  • 10 г ванильного сахара
  • 300 мл молока
  • 150 мл жирных сливок
  • 16 г желатина
  • 100 г сахарной пудры
  • 4 мандарина
  • 150 мл воды
  • 2 ст. л. цитрусового ликера

Приготовление:

  1. Замочить желатин в небольшом количестве воды.
  2. Растереть творог с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить молоко, смешанное со сливками, перемешать и слегка подогреть, постоянно помешивая.
  3. Отжать желатин и добавить его в теплую творожную массу. Перемешать до растворения желатина. Разложить смесь в формочки и поставить в холодильник на 3 часа.
  4. При подаче пудинг полить соусом, украсить орехами, шоколадной стружкой и листочками зелени.
  5. Для соуса: мандарины разделить на дольки и каждую разрезать пополам. Растворить в воде сахарную пудру, опустить кусочки мандаринов и варить 10 минут на медленном огне. Снять с огня и влить ликер.

Пудинг на десерт | Лакомства

Рецепты Лакомства Пудинг на десерт

О рецепте

Время приготовления:

20 минут

Сложность:

Нежный, аппетитный десерт с прекрасным вкусом ароматом. Быстрое и легкое приготовление. Неизменное наслаждение для детей и взрослых.

Инвентарь:

Пудинг:

Руководство:

По этому рецепту вы можете приготовить ванильный или шоколадный пудинг.

1. Взять из общего количества молока (500 мл) 4 столовые ложки и смешать их с содержимым пакета вместе с 2-3 ст.л. сахара

2. Оставшиеся молоко довести до кипения, снять с огня и при постоянном помешивании добавить приготовленную ранее смесь.

3. Пудинговую смесь еще раз довести до кипения и варить, слегка помешивая, в течение 1 минуты.

4. Горячий пудинг разлить в формочки, предварительно ополоснув их холодной водой и дать остыть.




Вам может понадобиться:


Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!

 

Как приготовить чиа-пудинг: любимый десерт моделей, блогеров и фитоняшек

Главным десертом 2019 года по версии любителей сладкого стал чиа-пудинг. Этим изысканным блюдом заинтересовались не только кулинарные блогеры, но и знаменитости, а сейчас пудинг из семян чиа можно найти в меню практически любого ресторана. В чем причина такой популярности и нужно ли обладать особой кулинарной магией, чтобы приготовить десерт самостоятельно?

Чиа-пудинг – полезный десерт

Семена чиа являются самым настоящим суперфудом. Они настолько богаты витаминами, минералами и микроэлементами, что многие приписывают им волшебные свойства. Считается, что этот продукт укрепляет иммунитет, помогает бороться с болезнями, способствует оздоровлению и омоложению организма.

Самое удивительное, что эксперты с таким мнением соглашаются. А по мнению диетологов, семена чиа незаменимы для тех, кто хочет сбросить вес. Их употребление не только помогает подавлять аппетит, но и способствует более быстрой потере веса.

Пудинг на основе семян чиа является полезным и низкокалорийным лакомством. У десерта чиа-пудинг калорийность составляет всего 160 ккал на 100 грамм. Для сравнения, энергетическая ценность чизкейка «Нью-Йорк» начинается от 300 ккал. Разница ощутимая, особенно для тех, кто следит за фигурой. Поэтому не стоит удивляться тому, что актрисы, модели и блогеры нахваливают это блюдо.

Как приготовить пудинг из семян чиа?

Хорошая новость для сладкоежек: чтобы приготовить чиа-пудинг, не нужно быть кулинарным блогером или шеф-поваром ресторана: классический рецепт, равно как и различные вариации, очень просты в исполнении – приготовить их может каждый.

Классический чиа-пудинг на молоке

Вам понадобится:

  • Семена чиа – 2 столовые ложки
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Дополнительные ингредиенты – по вкусу

Прелесть этого десерта заключается в том, что для его приготовления не нужно много ингредиентов, а их количество вы можете определить на глаз. Для самого простого варианта пудинга вам понадобятся молоко и семена чиа. Семена нужно замочить в молоке и хорошо перемешать, разлить получившуюся массу по формочкам и поставить в холодильник. Десерт будет готов уже через 20 минут, но лучше оставить его на ночь, чтобы он получился более густым и насыщенным.

При этом молоко можно взять любое (коровье, кокосовое, миндальное, овсяное), а можно заменить его на кефир или йогурт. А еще в пудинг можно добавить фрукты, ягоды, орехи, хлопья, мед и любые другие топинги, которые вам нравятся. Оксана Бадьина, автор книги «Сладости без сахара», также советует добавить в него стевию – натуральный подсластитель. Поэкспериментируйте с разными видами молока и наполнителями, чтобы найти свое идеальное вкусовое сочетание.

Чиа-пудинг на кокосовом молоке

 

Вам понадобится:

  • Семя чиа – 15 граммов
  • Молотый белый лен – 60 граммов
  • Кокосовое молоко – 160 миллилитров
  • Вода – 130 миллилитров
  • Мед – 2 чайные ложки

Замочите семена чиа и лен в молоке и оставьте на 30 минут. После этого добавьте немного воды или, если хотите, чтобы пудинг получился более густым, еще молока. Дайте настояться еще 10 минут, а затем добавьте мед. Украсьте получившийся десерт ягодами, фруктами или орешками по вкусу.

Чиа-пудинг с манго

Вам понадобится:

  • Семена чиа – 3 столовые ложки
  • Молоко – 150 миллилитров
  • Манго – 1 штука

Залейте семена чиа молоком и оставьте примерно на полчаса. Чем больше времени вы дадите семенам настояться, тем более густым получится пудинг. Затем добавьте в него пюре манго. Сверху украсьте кусочками фрукта, нарезанными на кубики. Манго добавит десерту приятную кислинку.

Овсяный чиа-пудинг

Вам понадобится:

  • Миндальное молоко – 10 столовых ложек
  • Семена чиа – 1 столовая ложка
  • Мед – 1 чайная ложка
  • Овсяные хлопья – 4 столовые ложки

Смешайте миндальное молоко и мед. Добавьте овсяные хлопья и семена чиа и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь, чтобы пудинг немного загустился. К слову, овсяный чиа-пудинг можно приготовить без молока, заменив его подогретой водой, но с молоком все же вкуснее.

Чиа-пудинг с бананом

Вам понадобится:

  • Молоко – 1 стакан
  • Семена чиа – 3 столовые ложки
  • Мед – 1 чайная ложка
  • Банан – 1 штука

Залейте семена чиа молоком и оставьте на 10 минут. Добавьте в смесь мед и банан (в виде пюре или маленькими кусочками) и снова хорошо перемешайте. Оставьте на ночь в холодильнике, чтобы десерт загустился, и утром вас будет ждать полезный и сытный завтрак.

Шоколадный чиа-пудинг

Вам понадобится:

  • Миндальное молоко – 2 чашки
  • Семена чиа – 2/3 чашки
  • Какао-порошок – 1 столовая ложка
  • Кокосовая стружка – 2 столовые ложки
  • Кленовый сироп – 1/2 столовой ложки

Смешайте миндальное молоко с семенами чиа. Добавьте какао и кокосовую стружку и хорошо перемешайте до однородного состояния. В конце можно добавить немного клинового сиропа, чтобы пудинг приобрел пикантный сладковатый привкус. Разлейте по формам и поставьте в холодильник.

Читайте также:

Витамины и БАДы: как выбирать, чтобы не навредить здоровью

Как правильно наносить патчи? Инструкция по применению

рецепты с фото на Повар.ру (205 рецептов пудинга)

Диетический творожный пудинг 4.4

Желаете приготовить вкусный диетический десерт за 10 минут? Воспользуйтесь микроволновкой и сделайте сладкий творожный пудинг, который очень понравится не только детям, но и взрослым! …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.04.2015

Творожный пудинг в духовке 4.1

Предлагаю вам попробовать нежный, тающий во рту пудинг, который можно легко приготовить в домашних условиях. С ягодным или шоколадным кремом десерт становится просто объедением! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 12.05.2016

Пармский пудинг 5.0

Пармский пудинг (Buddino di ricotta alla parmigiana) — нежный десерт из рикотты с необычным вкусом. Идеальное сочетание вкусов: горьковатый кофе, кислинка лимонного сока и терпкость цитрусовой цедры. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.01.2019

Пхири рис 4.5

Перед вами рецепт, как приготовить пхири рис — ароматный десерт из индийской кухни. Интересное сочетание рисового пудинга на молоке с добавлением кардамона и розовой воды. Подается охлажденным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.02.2017

Карамельно-яблочный пудинг 4.

4

Нежный и ароматный, этот пудинг прекрасно подойдет к чаю, или его можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится с минимальным набором продуктов и усилий. Рецепт для любителей яблок. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.12.2017

Рисовый пудинг с джемом 5.0

Нежный сладкий рисовый пудинг с прослойкой джема будет прекрасным завершением обеда. Его также можно подавать детям на полдник. Пудинг удобно запекать в маленьких формочках и подавать порционно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2018

Манный пудинг с яблоками 4.8

Безумно нежный, вкусный и потрясающе ароматный, — я вам сейчас расскажу, как сделать манный пудинг с яблоками. Настоящее кулинарное открытие для меня! Вкусно и очень нежно, попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2014

Кхир 3.5

Кхир — праздничное блюдо, традиционное в Индии, которое завершает торжественный ужин. Шафран и кардамон обязательны в этом нежном и пряном десерте. Он вкусен как в теплом, так и в холодном виде. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.12.2016

Буберт под клюквенным соусом 5.0

Это манный пудинг на молоке под ягодным соусом. Блюдо немецкой, эстонской, латышской и литовской кухонь. Очень нежный, воздушный и вкусный десерт! …далее

Добавил: Лариса 22.01.2019

Пудинг диетический 3.1

Диета — это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши. …далее

Добавил: Bestpovar 01.12.2014

Булочки с пудингом 4.8

Воздушные и мягкие булочки с начинкой из пудинга. Очень рекомендую попробовать любителям выпечки, сладостей и прочих вкусных вещей. Это блюдо для вас! …далее

Добавил: Bestpovar 21.12.2014

Банановый пудинг в микроволновке 5.0

Рецепт вкусного и простого десерта, который готовится буквально за считанные минуты. Особенно он будет хорош к завтраку — сытный и питательный. Приготовление не отнимет ни времени, ни сил. …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.11.2018

Веганский пудинг 5.

0

Полезный шоколадный пудинг, для приготовления которого используются только растительные продукты. Десерт получается низкокалорийным, его можно употреблять в пост или вносить разнообразие в меню. …далее

Добавил: Janin74 17.12.2018

Пудинг из гранатового сока 5.0

Пудинг можно приготовить практически из любого сока, в том числе из гранатового. Нежный, полезный десерт с легкой кислинкой и терпкостью граната подойдет к столу взрослым и детям в будни и праздники. …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.12.2020

Французский хлебный пудинг с ягодами 3.7

Французский хлебный пудинг с ягодами — очень эффектный, вкусный и простой в приготовлении завтрак. По-моему, утро идеального дня должно начинаться именно с такого завтрака. …далее

Добавил: Aelita 11.12.2012

Шоколадный пудинг без яиц 4.3

Прелесть многих десертов состоит в том, что их очень легко и относительно быстро приготовить. Вкус же готового блюда получается поистине непревзойденным, несмотря на минимальные траты времени. …далее

Добавил: Ира Cамохина 17.12.2018

Пудинг из манки 4.5

Если вы любите блюда из манной крупы, а каша уже приелась, есть очень простой способ превращения манной каши в новое блюдо. Пудинг из манки готовится легко и просто, вкусный завтрак семье обеспечен! …далее

Добавил: Владимир Братиков 31.10.2016

Английский рождественский пудинг 4.

6

Рождественский пудинг — традиционный десерт в Великобритании во время рождественских праздников. В нем содержится большое количество ингредиентов, что делает его очень вкусным и необычным. …далее

Добавил: Костырка Виктория 21.12.2018

Рождественский рисовый пудинг 5.0

Одно из традиционных блюд на Рождество в Европе — рисовый пудинг. Рецептов его приготовления очень много, и вот один из них. Пудинг получается нежным, как облачко, с которого спускаются ангелы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.01.2018

Домашний хлебный пудинг 5.0

Хлебный пудинг – это блюдо, которое можно сделать на завтрак или полдник. Для него подойдет обычный хлеб или сдобная булка с изюмом. Расскажу, как приготовить домашний хлебный пудинг. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.12.2018

Пудинг без крахмала 5.0

Пудинг — отличный десерт для детей и взрослых. Простой, нежный и очень вкусный. Как правило, его готовят с кукурузным крахмалом. Но я предлагаю рецепт без этого ингредиента. …далее

Добавил: Зоя Шунина 06.10.2020

Шоколадный пудинг 4.2

Вам несомненно понравится этот рецепт быстрого и очень простого в приготовлении, настоящего Шоколадного пудинга. …далее

Добавил: Владимир Иванов 14.05.2020

Банановый пудинг 4.4

Рецепт приготовления пудинга из бананов. Популярное блюдо южноамериканских штатов. …далее

Добавил: Deemmaq 30.04.2014

Голландский пудинг 3.2

Рецепт приготовления голландского хлебного пудинга. …далее

Добавил: Deemmaq 25.08.2010

Хлебный пудинг 3.3

Рецепт приготовления английского хлебного пудинга. …далее

Добавил: Deemmaq 25.08.2010

Индийский пудинг 3.8

Рецепт приготовления вкусного индийского десерта. …далее

Добавил: Deemmaq 25.08.2010

Рисовый пудинг 4.6

Рисовый пудинг или рисовая запеканка – очень вкусное блюдо для маленьких детей и взрослых. Его можно подавать как отдельное блюдо или как десерт. …далее

Добавил: Deemmaq 21.02.2018

Канарский пудинг 4.0

Рецепт приготовления канарского пудинга – вкусного и легкого десерта. …далее

Добавил: Саша Кружко 10.01.2013

Двойной шоколадный пудинг 3.0

Сладковато-горький вкус этого шоколадного пудинга по достоинству оценят сладкоежки. …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Пудинг Черная шапочка 4.0

Этот пудинг получил такое название из-за смородинового варенья, придающего ему черный цвет. …далее

Добавил: Саша Кружко 23.10.2010

Клубничный бисквитный пудинг 3.

1

Клубничный бисквитный пудинг — необыкновенно вкусный и нежный десерт, который стоит лишь однажды попробовать, а затем уже тяжело остановится :) Попробуйте, не сомневаюсь, что вам очень понравится! …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Мини пудинги 3.3

Рецепт приготовления небольших пудингов на десерт. …далее

Добавил: UnderTheLand 06.11.2010

Французский рисовый пудинг 4.0

Сладкий десерт из риса и заварного крема. Классическое семейное лакомство во франции. …далее

Добавил: Елена Соколова 20.05.2011

Хлебный пудинг с шоколадом 5.

0

Рецепт приготовления пудинга из кусочков хлеба с шоколадом, взбитыми сливками и карамельным соусом. …далее

Добавил: Alteredego 17.10.2011

Хлебный пудинг с пастернаком 4.0

Рецепт приготовления пудинга с пастернаком, луком, панировочными сухарями и сыром Пармезан. …далее

Добавил: Саша Кружко 06.11.2010

Пудинг с хурмой 5.0

Рецепт приготовления пудинга с хурмой, медом и соусом из воды, сахара, муки и ванильного экстракта. …далее

Добавил: Alteredego 21.12.2011

Если готовили сладкий пудинг, то его заливали смесью молока с яйцом. К ним тоже добавляли небольшое количество алкоголя. Со временем пудинг превратился в рождественское блюдо, которое англичане традиционно готовят по этому особому случаю. Ни у кого не возникает вопроса, как приготовить пудинг в огне, ведь именно этот рецепт используют в рождественскую ночь. Самый вкусный пудинг получается из каши, сваренной на бульоне из мяса. В нем обязательно присутствует чернослив, изюм, миндаль, добавляются мед и хлебные крошки. Простые способы приготовления пудинга вы без труда найдете в рецептах наших авторов, которые прекрасно адаптированы к условиям современной кулинарии. Более всего популярны пудинги сладкие, десертные. Их, к тому же, очень любят дети. Почему мы советуем готовить пудинг в домашних условиях? Потому что так он, как и многие другие блюда, получается значительно вкуснее тех, что продаются уже в готовом виде.

Рисовый пудинг — Zira.uz

Ингредиенты
  • 250 миллилитров молока

  • 60 граммов круглозернового риса

  • 25 граммов сливочного масла

  • 20 граммов изюма

  • 2 яйца

  • 1 столовая ложка сахара

  • по вкусу ванилина

Руководство

Нежнейший рисовый пудинг для взрослых и детей! Этот вкусный сытный завтрак или десерт можно приготовить накануне вечером и оставить в холодильнике в форме, а утром просто подогреть.

Не стоит думать, что рисовый пудинг похож на привычную нам рисовую кашу – клейкую, вязкую, кремовую. Это совершенно не так. Несмотря на то, что для приготовления необходимо использовать все тот же круглый рис, богатый крахмалом, блюдо получается очень нежным, невесомым, без всякого намека на вязкость.

Настоящий рисовый пудинг чем-то напоминает суфле в его лучших проявлениях – он такой же воздушный.

Приблизительная стоимость готового блюда — 6 500 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

6 431

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Изюм залить небольшим количеством теплой воды и отставить сторону – он должен немного размякнуть.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Растопить в небольшой кастрюле или сотейнике сливочное масло и всыпать туда рис.

Обжаривать рис, пока он не станет немного румяным.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Затем влить в кастрюлю молоко и дать рису провариться 5-7 минут.

За это время он разбухнет, но вязким не станет.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Отделить белки от желтков.

К желткам добавить сахар и взбить их в светлую пышную массу.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Снять с огня рис с молоком, быстро ввести взбитые желтки и интенсивно перемешать массу.

Она должна слегка загустеть и стать кремовой.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Слить воду с изюма, хорошенько его отжать и отправить в рисовую основу.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

В отдельной посуде взбить белки в очень воздушную массу.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Добавлять белки по столовой ложке в основу, аккуратно вмешивая их, чтобы сохранить воздушность.

Таким образом ввести весь объем белков.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить туда пудинг.

Шаг 10

Отметить как Завершенное

Выпекать десерт 20-30 минут при температуре 170 градусов.

Пудинг можно запекать как в большой форме, так и в маленьких.

Учтите, что для приготовления пудинга в большой форме времени потребуется больше, поэтому ориентируйтесь на цвет корочки блюда – она должна стать приятной золотисто-оранжевой.

Шаг 11

Отметить как Завершенное

Готовый пудинг можно подавать сразу же, но он очень вкусный и в холодном виде.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

Десерт плам-пудинг, Англия — Путешествия по всему миру — LiveJournal


Количество способов приготовления рождественского десерта великое множество. В каждой семье свои «вкусные» секреты. Традиционно,  на 25 воскресенье после Троицы британцы  торжественно замешивают тесто для пудинга. Причем, участвует все члены семьи. Замешивая тесто, все загадывают желание.  Мы предлагаем вам вкусный рецепт плам-пудинга, который можно приготовить накануне светлого праздника и не ждать шесть недель.

Чтобы приготовить плам-пудинг, вам понадобится:

Чернослив (он то и дал пудингу название plum) – 200г.

Изюм (красивее – светлый и темный) – достаточно по 1 горсти.

Сушеная клюква (обычно, продается сладкая) – около 50г.

Миндаль – приблизительно 30г.

Темное пиво (выбирайте качественное) – 180г.

Бренди (можете заменить и коньяком) – 100г. Количество дано общее. В тесто будет нужно около 50г. Остальное пойдет на торжественное поджигание десерта.

Сахар (предпочтительнее темный) – 120г.

Мука (выбирайте грубый помол) – 100г.

Мука тонкого помола – около 3ст.л.

Нутряной жир (смалец) – не менее 2ст.л.

Яйцо (среднего размера) – 2шт.

Цедра лимона

Груша (обязательно сочная и сладкая)

Пряности: измельченная гвоздика, порошок имбиря – по 0,4 от ч.л.; корицы и ореха мускатного – по 0,7ч.л.

Сода – около 1ч.л.

Сливочное масло.

Приготовить плам-пудинг можно так:

Растопите медленно нутряной жир, растворите в нем сахар. Добавьте чернослив, изюм и клюкву, влейте пиво. Дождитесь, чтобы масса закипела. Отсчитайте 5 минут и выключайте плиту. Измельчите цедру, смешайте с пряностями и соедините с первоначальной массой.

Муку всыпайте только в остывшее тесто. Сделайте замес, вбейте яйца, добавьте соду, заранее измельченный миндаль. Туда же отправьте грушу, нарезанную простыми кубиками. Влейте бренди (50г). Еще раз, аккуратно будущий десерт перемешайте.

Смажьте форму (только сливочным маслом). Для подобных изделий продаются специальные формы, которые нужно переворачивать. Это очень удобно и красиво. Накройте форму простой пекарской бумагой, сверху пристройте крышку. Приготовьте конструкцию для того, чтобы готовить плам-пудинг на водяной бане. Огонь должен быть слабым, время приготовления – около 5 часов. Не забывайте следить за уровнем воды и подливайте по мере выкипания.

Как только изделие остынет, аккуратно переверните на красивое блюдо. Перед тем, как объявить торжественную подачу плам-пудинга, облейте десерт коньяком и осторожно подожгите.

Британец съел самый дорогой десерт в мире за $34 тыс. :: Общество :: РБК

Британец Карл Вийнингер приобрел десерт, который считается самым дорогим в мире. Это был шоколадный пудинг стоимостью 22 тыс. фунтов стерлингов (34 тыс. долл.), сообщает SkyNews.

Фото: whatsonsanya.com

Самый дорогой десерт в мире подается в посуде, внешне напоминающей яйцо Фаберже. Внутри находится пудинг, покрытый глазурью, украшенный съедобным золотом, «икринками» из клубники и шампанского, а также бриллиантом в два карата.

Главной причиной, побудившей К.Вийнингера на такой безумный шаг, стал тот факт, что подруга, с которой он встречался последние три года, бросила его. Стоит отметить, что К.Вийнингер может позволить себе такое удовольствие, он — известный продавец бриллиантов.

Бизнесмен признался, что купил это угощение, чтобы подбодрить себя — недавно его бросила подруга. При этом он не является поклонником сладкого.

Тем, кто еще хочет таким же образом поднять себе настроение, стоит запомнить: десерт подают в отеле Lindeth Howe Country House.

Слоеный шоколадный пудинг десерт

2013 AFarmgirlsDabbles.com

Этот слоеный шоколадный пудинг с соленой коркой пекана — улучшенная версия ретро-десерта, на котором я вырос. Из баллов Бренды из баллов «Фермерские бабушки».


2013 AFarmgirlsDabbles.com

Рецепты многослойных десертов наполнили меня воспоминаниями: счастливые празднования в церковных подвалах в честь будущих невест и новорожденных.Когда я просматривал старые общинные и церковные кулинарные книги из моего родного города в Южной Дакоте, я нашел много разных версий этого вида сладкого угощения. Но больше всего я мечтал о шоколадной версии, которую всегда делали моя мама и тети.

Этот слоеный шоколадный пудинг с соленой коркой пекана — это мое собственное маленькое воспроизведение тех ретро-сковородок с добротой, с некоторыми большими отсылками к карточкам с рецептами особых людей в моей жизни.

2013 AFarmgirlsDabbles.com

Я готовил слоеный шоколадный пудинг несколько раз в своей взрослой жизни, используя старые рукописные карточки с рецептами и маленькие кулинарные книги в спиральном переплете. И каждый раз, когда я это делал, мне хотелось, чтобы корочка держалась лучше и была немного слаще на вкус. Я также хотел, чтобы три слоя над ним имели немного больше высоты.

2013 AFarmgirlsDabbles.com

Вот где этот новый рецепт получил пятерку.

2013 AFarmgirlsDabbles.com

Масляная соленая корочка пекана — единственный слой, который виден изнутри горячей духовки, и она прекрасно запекается. У него тоже прекрасный вкус. Обожаю шоколадные десерты с соленой, ореховой составляющей.

Я также последовал примеру моей тети Аннетт, рецепт которой включает слегка утолщенные слои сливочного сыра, шоколадный пудинг и Cool Whip. Этот многослойный бело-черно-белый эффект так забавен!

2013 AFarmgirlsDabbles.com

Это мой второй рецепт летнего десерта на обед здесь, в Food & Friends. (Вы поймали мой рецепт батончиков Криспис с рисом и рисом с арахисовым маслом и шоколадным зефиром?)

Если вы ищете рецепт, который лучше всего подходит для приготовления накануне, этот слоеный шоколадный пудинг отлично подойдет. На самом деле я предпочитаю делать это заранее, так как дополнительное время в холодильнике позволяет всей сковороде полностью остыть и затвердеть. Просто убедитесь, что сковорода может оставаться охлажденной, пока она не будет готова к подаче.

С летом! Счастливого ужина!


Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

15 легких десертов с пудингом — безумно хорошо

Самое лучшее в пудинг-десертах — это разнообразие.

Готовите ли вы пудинг с нуля или используя растворимый микс, вы можете легко приготовить сложный десерт менее чем за 30 минут.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Если вы беспокоитесь, что употребление пудинга быстрого приготовления является обманом, не беспокойтесь! Если этого хватит для пекарни «Магнолия», то хватит и для всех.

Хотите знать, как можно приготовить смесь для фисташкового пудинга, которую вы купили по прихоти? Ознакомьтесь с этим списком из 15 удивительных десертов с пудингом, которые просты и всегда впечатляют.

Этот десерт из бананового пудинга — мой любимый, и его безумно легко приготовить.

Всего из 7 ингредиентов у вас может быть любимое блюдо всей семьи, которое заставит людей бороться за вылизывание миски. Он собирается всего за 30 минут!

Лучше всего подавать в небольшой миске, чтобы вы могли видеть слои. Просто смешайте немного растворимого ванильного пудинга со сгущенным молоком и добавьте кусочки свежего банана, ванильные вафли и немного взбитой начинки.

Хотите подняться на ступеньку выше? Добавьте немного карамели или посыпьте шоколадной стружкой.

Лазанья является основным продуктом питания в большинстве домашних хозяйств, так как ее легко приготовить, и она всегда вкусна. А как насчет лазаньи на десерт?

Этот рецепт — мечта любителя шоколада, с хрустящей основой Oreo, слоями взбитых сливок, чизкейком без выпечки и шоколадным пудингом. Лучшая часть? Никакой выпечки.

Сверху добавьте немного шоколадной крошки или несколько измельченных орео, чтобы угодить публике.

У вас есть чипсы для следующего барбекю? Почему бы не встряхнуть ситуацию этой греховной альтернативой?

Смешайте ванильный пудинг со сливочным сыром, Cool Whip и арахисовым маслом, чтобы получить десерт из пудинга, который будет готов через 5 минут.

Это сладкое блюдо будет потрясающе смотреться на блюде, усыпанном кусочками Риз и нарезанными кубиками Риза.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Подавайте его с чем угодно, от ломтиков яблока до печенья с шоколадной крошкой, но будьте готовы сделать двойную партию в следующий раз, потому что этого не хватит.

Кстати о непослушных альтернативах…

Этот рецепт состоит из хрустящих орехов пекан, шоколада и ванильного пудинга и сливочного слоя чизкейка.Сверху добавьте взбитых сливок и шоколадной стружки, чтобы получилось шесть идеальных слоев.

Не любитель орехов пекан? Попробуйте измельченные фисташки — это прекрасное сочетание цвета и вкуса, которое ваши гости не увидят.

S’mores — типичный летний десерт. Хрустящие крекеры Грэм с растопленным шоколадом и липким зефиром? Что не любить?

С этим десертом вы можете готовить еду круглый год. Корочка крекера Грэма придаст вам немного стабильности и хрустящей корочки, которая сочетается с супервлажным шоколадным тортом.

Как будто этого недостаточно, все это увенчано Marshmallow Fluff и Cool Whip для сладкого и липкого возврата к тем летним ночам.

В каменной кувшине есть что-то, от чего еда и питье становятся еще лучше. Коктейли выглядят симпатичнее, а десерты выглядят деревенскими, но такими привлекательными.

Этот рецепт сочетает в себе одни из лучших вкусов — банан, карамель и ваниль — и разделяет их на отдельные порции, чтобы их было легко транспортировать и было трудно устоять перед пудингом.

Прелесть этих маленьких парфе в том, что вы можете легко заменить их другим вкусом печенья или пудинга, как, например, мини-шоколадно-банановое парфе с пудингом.

И хотя я, возможно, немного одержим бананом, вы можете так же легко использовать лимонный пудинг со свежей малиной в качестве свежего весеннего угощения.

Этот рецепт действительно не может быть проще. Всего за 5 минут вы можете приготовить смесь для пудинга в форме для мороженого, что позволит вам продолжить свой день.

Для забавы попробуйте добавить немного измельченной клубники или даже мармеладных червей, если хотите чего-нибудь особенного.

Лимон и чизкейк идут рука об руку. Но у вас не всегда есть время, чтобы приготовить чизкейк.

К счастью, этот десерт с пудингом без выпечки состоит всего из 8 ингредиентов, из которых получается простой шелковисто-гладкий искусственный чизкейк.

Лимон сладкий и немного терпкий, он так хорошо дополняет вкус корочки крекера.

Если вы хотите добавить ярких красок, добавьте сверху свежую малину.

Butterscotch больше не только для вашей бабушки. Эта карамельная смесь, приготовленная с использованием коричневого сахара вместо белого, сладкая и обладает настоящей глубиной вкуса.

В этом рецепте пудинг из ириски сочетается с тающими во рту песочными пеканами и острым слоем сливочного сыра.

Вы должны испечь этот рецепт, но он все равно будет готов к охлаждению примерно через 25 минут.

Тирамису — это сливочный десерт с добавлением кофе, который большинство людей едят вне дома.Но правда в том, что их так легко собрать, и они всегда выглядят намного сложнее, чем есть на самом деле.

Начните с того, что замочите свои пальцы в крепком кофе, чтобы ни один из этих удивительных ароматов не потерялся в смеси.

Если вы любите приключения, попробуйте добавить в кофе немного рома или Тиа Марии в качестве десерта только для взрослых.

Тогда вам просто нужно покрыть ваши женские пальцы слоем пудинга быстрого приготовления и смеси сливочного сыра. Когда они будут собраны, вы будете смотреть на часы, ожидая их установки.

Trifle настолько британский, насколько это возможно, и на этом я вырос. Прекрасные слои торта, заварного крема и фруктов собраны вместе, чтобы получился свежий сладкий десерт, который станет настоящим завершением шоу.

Этот десерт прост в приготовлении и является прекрасной данью уважения вашему детству.

Купленный в магазине пирог, ванильный пудинг быстрого приготовления и нарезанная клубника — все, что нужно для приготовления этого десерта с пудингом.

Хотя это и не обязательно, использование пустяковой посуды (большой стеклянной миски) подарит вашим гостям действительно достойный Instagram снимок.

Это одобренное детьми взрослое виноватое удовольствие действительно легко сделать дома.

Держите кастрюлю на среднем огне, чтобы не обжечь дно, и убедитесь, что смесь движется. Я обещаю, что в кратчайшие сроки он превратится в шелковисто-гладкое шоколадное наслаждение.

Подавать отдельно или как гарнир к салату из свежих фруктов. В любом случае, я уверен, что взрослые будут в таком же восторге, как и дети, погрузиться в них.

Вы когда-нибудь смотрели на рецепт шоколадного кекса и паниковали от огромного количества ингредиентов? Пахта, масло, яичный белок и желтки отдельно, горячий кофе?

А потом, после всего этого, они выходят сухими и без запаха.

Все, что сейчас позади. Поверьте мне. Этот рецепт надежен и оставит у вас самые влажные шоколадные кексы, которые вы когда-либо пробовали.

Комбинация смеси для пудинга и сметаны делает этих малышек мягкими, сочными и каждый раз полными шоколадного вкуса.

Попробуйте добавить свежий клубничный сливочный крем, чтобы получить прекрасный цвет и контраст вкуса, который понравится каждому.

Вы же не думали, что я забыл о смеси для пудинга с фисташками?

Уотергейтский салат очень похож на фисташковый пух.

Он сочетает в себе тонкий вкус пудинга быстрого приготовления с измельченным ананасом, зефиром, орехами пекан и взбитой начинкой.

Пять ингредиентов и 5 минут — все, что нужно, чтобы приготовить этот небольшой рецепт вместе, и это верный фаворит.

Фисташки и белый шоколад — это союз, заключенный на небесах. А кто не любит мягкое и жевательное печенье?

Добавив фисташковый пудинг в тесто для печенья, вы получите восхитительное ореховое печенье бледно-зеленого цвета, нежное и неотразимое.

Я предлагаю сделать их довольно маленькими, чтобы у вас было больше 1… или 3.

Сверху посыпьте измельченными фисташками, чтобы добавить немного яркости и хрусткости.

21 лучших десертов с пудингом быстрого приготовления (простые рецепты)

Вы ищете вкусный десерт, который не отнимет у вас часы времени? Эти 21 легких пудингов быстрого приготовления завершат ваш ужин восхитительным угощением.

Пудинг пользуется успехом у детей, но эти десертов с пудингом демонстрируют, что декадентские, изысканные и очень вкусные блюда могут начаться с пудинга быстрого приготовления.Зачем трудиться с суетливым, сложным блюдом, если эти простые рецепты помогут вам приготовить слоистых пудинговых десертов , которые понравятся вам и вашим гостям?

Ищете ли вы рецептов пудинга с желе , вкусные пироги, восхитительные эклеры или десерты с пудингом быстрого приготовления (без выпечки), взгляните на этот список лучших и простых идей для пудинговых десертов!

Название этого блюда может вызвать недоумение за обеденным столом, но ваши гости будут в восторге от этого шестислойного угощения.

Хрустящая сладкая корочка из орехов пекан на дне добавляет восхитительный слой текстуры. Более захватывающий, чем повседневный десерт с ванильным пудингом , «Секс в сковороде» сочетает в себе восхитительный взбитый сливочный сыр с шелковистым пудингом и хрустящими орехами пекан.

Этот обманчиво простой рецепт можно изменить, добавив в него любые вкусы, которые вам нравятся. В оригинале есть шоколадно-ванильный пудинг, но попробуйте его с бананом или ириской. Или добавьте слой фруктов, чтобы создать больше текстуры и яркости.Возможности безграничны в этом упадническом наслаждении.

Классическое сочетание арахисового масла и шоколада превращается в лазанью в этом слоистом пудинге, который непременно понравится.

Крошка из райского кешью — единственный запеченный элемент, а все остальное можно охладить или даже заморозить для летнего угощения.

Замените своим любимым ореховым маслом или добавьте темный шоколад для более сложного вкуса. Этот десерт можно адаптировать по своему вкусу и вернуть всех на секунды.

Еще одно вкусное угощение с забавным названием, Piggy Pie, обязательно впечатлит ваших гостей.

Хорошо охладите перед подачей на стол, если вы хотите четко обозначить слои, или сразу наложите на тарелку липкие ломтики. В любом случае вас ждет вкусный десерт. Поэкспериментируйте с разными вкусами пудингов и начинок в этом универсальном рецепте.

Пудинг со вкусом карамели отлично подойдет к шоколадному соусу или попробуйте пудинг со вкусом банана. Добавьте слой фруктовой начинки для пирога, чтобы вывести этот десерт на новый уровень.

Пекан из песочного теста с пеканом придает этому слоеному пудинговому десерту сюрприз, напоминающий печенье в основании.

Соленая слоеная корочка отлично контрастирует с богатыми слоями пудинга, сливочного сыра и шоколада. Просто прочитав об этом, вы будете мечтать о шоколадном восторге!

Представьте себе слой соленой карамели для большей сложности и насыщенности или усилите шоколадный фактор, добавив какао-порошок в смесь сливочного сыра. Это гибкий рецепт, который понравится любой публике.

Когда дело доходит до десертов с пудингом быстрого приготовления , рецепты без выпечки являются максимальным удобством и удовлетворением.

Зачем включать духовку, если сливочный пудинг и хрустящие крекеры из Грэма сами по себе могут превратиться в изысканный вкусный десерт?

В этом рецепте используется ванильный пудинг и шоколадная глазурь, чтобы воссоздать классический вкус эклера. Аромат кофе, карамели, банана или лесного ореха преобразит ванильный пудинг. Или создайте летнее угощение, добавив клубничную глазурь к кислому и сладкому пудингу, похожему на лимон или лайм.

Этот рецепт настолько прост, что вы можете готовить его снова и снова, пробуя любое количество вкусовых комбинаций.

Идеально подходит для летнего пикника, когда слишком жарко, или для десерта на День благодарения , который не займет места в вашей загруженной духовке, банановый пудинг позволит вам насладиться текстурой и вкусом бананового пирога с кремом, даже не потрудившись.

Вафли становятся мягкими при охлаждении вместе с пудингом, так что в каждой порции присутствует сочетание прохладной ванили, сливочного банана и мягкого печенья.

Этот рецепт представляет собой вариацию классического рецепта пудинга с желе бананового пудинга с добавлением сливочного сыра и сгущенного молока для придания им насыщенности.

Для здоровой версии вы можете ограничить ингредиенты бананами, пудингом и вафлями!

Яркий цвет и восхитительный вкус этого блюда обязательно сделают фисташковых десертов с пудингом частью вашей смены рецептов.

Этот слоистый десерт начинается с хрустящей корочки крекера из Грэма, которая дополняет слой чизкейка.Затем следует пудинг из фисташек, который отличается ярким цветом и вкусом.

Охладитесь, чтобы вы и ваши гости увидели эти чистые слои и ярко-зеленый фисташковый пудинг!

Вы можете заморозить это, чтобы насладиться ностальгией по мороженому. Добавьте фисташковые орехи для текстуры и аромата. Попробуйте смешать их со слоем сливочного сыра или посыпать сверху перед подачей на стол.

Салаты из пуха — это ретро-удовольствие, которое понравится не только вашим вкусовым рецепторам, но и глазам.Подобно салату «Амброзия», это сочетание пудинга, фруктов и взбитых сливок произведет впечатление на любую встречу.

Легкость этого пушистого лакомства означает, что вы можете разделить сладость, не утяжеляя тарелки для завтрака.

Этот рецепт требует фисташкового пудинга, ананасов и орехов пекан, но вы можете смешать его с любым вкусом, фруктами или орехами! Только не забудьте добавить зефирки, чтобы блюдо получилось веселым и пушистым.

Этот праздник печенья и сливок объединяет менее 10 ингредиентов.

Честно говоря, вы удивитесь, зачем вы тратили свое время и силы на выпечку с нуля, если попробуете этот рецепт без выпечки.

Ванильный пудинг и сливочный сыр на корочке печенья Oreo — прекрасное сочетание, но здесь подойдет любое печенье-сэндвич.

Попробуйте сэндвич-печенье с арахисовым маслом и шоколадным пудингом или мятное печенье Milano с прослойкой из темного шоколада. Возможно, один из многих видов печенья Oreo поможет вам составить свой вкусовой профиль.

Этот десерт, который практически не требует усилий, удовлетворит ваши пристрастия и порадует весь стол.

Какими бы замечательными ни были легких десертов быстрого приготовления с пудингом , иногда вам хочется создать что-то с нуля.

Этот пирог с пудингом Калуа требует небольшой выпечки, но именно этот пудинг ручной работы удовлетворит ваше творческое желание.

Эспрессо, какао-порошок и сладко-горький шоколад оживлены здоровой заливкой Калуа.

Хрустящая маслянистая корочка для крекера и воздушные взбитые сливки Калуа вместе образуют пьяный взрослый смор.Идеально подходит для прохладного летнего вечера или зимнего угощения у камина!

Еще одно сливочное лакомство — это пудинг Bailey’s. Этот адаптируемый рецепт без выпечки, состоящий всего из 5 ингредиентов, также не содержит глютена!

В то время как пудинг Kahlua создается вручную для придания аромата слоям вкуса, этот рецепт представляет собой ярлык ирландского крем-пудинга, смешивая Bailey’s с ванильным пудингом. А если вы предпочитаете десерт из пудинга в чашке , по этому рецепту можно приготовить 10 отдельных чашек для идеального взрослого лакомства.

Рецептов классического бананового пудинга столько же, сколько бабушек их передают, поэтому неудивительно, что больше одного претендуют на звание лучшего.

Этот рецепт идеально подходит для большой толпы, и простые инструкции помогут собрать этот пудинг без выпечки всего за несколько минут.

Можно сбрызнуть нарезанные бананы небольшим количеством лимонного сока, чтобы фрукты не потемнели и не стали выделять жидкость в пудинг. Не стесняйтесь быть стратегическим в ваших слоях, или нет.Иногда простой рецепт просто работает!

В этих чашках для пудинга весело готовить и весело есть, они предлагают восхитительный вкус бананового куска, но без липкой тающей массы мороженого.

Если вы ищете угощение, чтобы приготовить его вместе с детьми, маленькие руки могут выполнить множество простых подготовительных работ. Или приготовьте ингредиенты и позвольте каждому сделать свой собственный пудинг с фруктами!

В этот рецепт входят свежие бананы и клубника, а также консервированные кусочки ананаса, но вы можете использовать любые фрукты или начинки, которые вам нравятся в банановой части.Обязательно используйте прозрачные чашки для лакомства, на которое приятно смотреть и которое приятно есть!

Как такая простая вещь может выглядеть так красиво ?! Для этого парфе требуется всего 3 ингредиента, но плавно разложенные слои и начинка для печенья заставят ваших гостей почувствовать, что они ужинают вне дома.

Для получения сверхчистых слоев используйте пластиковые пакеты для заморозки, чтобы перелить смесь в чашки. Вы можете использовать пудинг без сахара и взбитую начинку, как описано в этом рецепте, или обычные сорта. В любом случае приготовьтесь к восхитительному и красивому десерту, который не может быть проще!

Этот восхитительный десерт идеально подходит для празднования Пасхи. Вам понадобится всего 15 минут вашего времени!

Когда крошки печенья уложены слоем под смесь для пудинга, можно дать десерту остыть и остыть в холодильнике.Затем все, что остается, — это украсить «грязью» крошку печенья Oreo, кролики из зефира, шоколадные яйца и любые другие угощения, чтобы сделать ваш сад сценой.

Пасхальные конфеты отлично подходят для этих украшений, но этот грязный пирог будет кстати на многих торжествах. Используйте конфеты и украшения Хэллоуина, чтобы создать кладбище или тыквенную грядку, угощения в форме цветов, чтобы сделать весенний сад, или мармеладных червей, чтобы сделать глупый, извивающийся сюрприз.

Можно даже создать рождественский вариант, украсив торт взбитой начинкой «снег».”

Пышный шоколад со слоями сливочного пудинга, насыщенным сливочным сыром и взбитой начинкой — это блюдо выделяется не только своим запоминающимся названием.

Корка пекана или грецкого ореха в этом рецепте обеспечит плотную маслянистую основу для шелковистых слоев. Этой корочкой можно заменить другой общий вкус.

Попробуйте измельченные крекеры Ritz для более соленого контраста со сладостью или крекеры из Грэма, если вы хотите сладкий десерт.

Печенье Oreo — доказательство того, что шоколадное печенье и кремовая начинка — идеальное сочетание.

Этот слоеный пудинг состоит из сладких сливок и хрустящего шоколада печенья Oreo с добавлением пышности шоколадного пудинга. Хрустящая начинка для печенья добавляет текстуру и разнообразие.

Для изюминки добавьте внутрь дополнительный слой крошек печенья. Они немного смягчатся по мере остывания блюда и придадут вашему десерту ощущение мороженого.

Этот рецепт без выпечки настолько прост, что добавить дополнительный слой или изменить вкус очень просто!

Клубничный сезон никогда не будет полным без клубничного десерта.

Этот пышный десерт представляет собой новое видение клубничного песочного пирога, не теряя при этом сильного клубничного вкуса и легендарных мягких кремовых слоев.

В этой версии используются крошки из сахарного печенья для образования корочки, которая устояет перед сливочным сыром, пудингом и взбитой начинкой.

Попробуйте бисквитную корочку для более мягкой текстуры и контраста с сладостью слоев. Подавайте хорошо охлажденные ломтики с начинкой из измельченной свежей клубники, посыпанной сахаром, чтобы насладиться вкусом лета.

Для приготовления этого роскошного декадентского мусса вам понадобится всего два ингредиента! Пудинг быстрого приготовления и жирные сливки смешаны , охлаждают, а затем снова перемешивают с образованием легкого, пушистого, восхитительного пудинга, который можно использовать в качестве глазури для торта, фруктового соуса, начинки для пирога или просто полакомиться ложкой.

Коробка мусса для пудинга будет храниться в холодильнике до 2 недель, если вы не съедите ее до этого момента.

Попробуйте замороженное как сладкое угощение в жаркий полдень. Вы можете экспериментировать с разными жидкостями, чтобы добавить больше ароматов.

Замените некоторые густые кремы на Bailey’s или Kahlua для кремообразного мусса с шипами или смешайте раскрошенное печенье или пирожные в холодную ложку для домашнего бетона.

Поднимите классический чизкейк без выпечки на новый уровень с этим лимонным пудингом.

Яркий, терпкий вкус лимонного пудинга и лимонной цедры подчеркивает сливочность пудинга и придает легкости этому плиточному чизкейку.

Корка крекера Грэма обеспечивает богатую маслянистую основу.Лимонный пудинг и сливочный сыр смешать вместе, чтобы получился слой чизкейка. Попробуйте лаймовый пудинг и свежую цедру лайма — ключевой вариант лаймового пирога, который одним укусом перенесет вас на острова.

Если вы смотрели Great British Baking Show, идея заварного теста могла вас напугать. Но сделать оболочку из слоеного теста для этого десерта проще простого.

В духовке корочка горячей воды взлетит и станет хрустящей основой для любой кремовой начинки, которую вы выберете.

Вы можете придерживаться классической французской ванили или попробовать другой сорт пудинга быстрого приготовления. Кокосовый крем или банановый вкус будут восхитительны с заварной корочкой! Перед подачей сбрызните шоколадным сиропом.

21 из лучших десертов с пудингом быстрого приготовления

Инструкции

  1. Выбери любимое блюдо!
  2. Приготовьте ингредиенты согласно рецепту.
  3. Будьте готовы за 30 минут или меньше!

Аппетитные десерты с пудингом — Cook Clean Repeat

Поделиться — это забота!

Пудинг-десерт — одни из самых вкусных и самых простых сладких угощений, которые вы можете приготовить для своей семьи.Примерно за 30 минут вы можете без особых усилий приготовить аппетитный и впечатляющий десерт!

В любое время года, по случаю или без, десерты с пудингом могут легко поразить ваших гостей, друзей и семью! К тому же пудинг хорош не только в качестве десерта. Это также прекрасная комфортная еда и закуска, которые хотелось бы иметь в любое время дня.

От шоколадного пудинга до пудинга с фруктовым вкусом и слоеного пудинга — я подготовил список лучших десертов с пудингом специально для вас! Обещаю, все они такие легкие в изготовлении, восхитительные, очень мягкие и гладкие; вам тоже будет весело их делать.

Этот пост содержит ссылки на товары для покупки. Я делаю комиссию с любых продаж.

Есть ли разница между обычным и растворимым пудингом?

Готовим и подавай, или обычная смесь для пудинга, и смесь для быстрого приготовления пудинга — это ингредиенты быстрого приготовления для десертов, которые нам так повезло иметь. Обе смеси представлены в виде порошка, упакованы в коробки и облегчают нашу жизнь!

Микс для пудинга быстрого приготовления и обычный также состоят из предварительно желатинизированного крахмала и молока.Эти ингредиенты делают пудинги мягкими, кремообразными и имеют текстуру, напоминающую заварной крем. Обычный пудинг требует приготовления и требует немного времени, чтобы застыть, в то время как пудинг быстрого приготовления нужно только взбить с молоком, и он мгновенно застынет.

В заключение, между ними нет большой разницы. Вы можете использовать то, что вам больше нравится, или использовать то, что указано в каждом рецепте, чтобы избежать проблем с рецептами. В любом случае у вас обязательно получится вкусный десерт, который понравится всей вашей семье!

Как сделать пудинг быстрого приготовления?

Ваш пудинг быстрого приготовления застыл не так, как ожидалось? Не волнуйся! Ваш вкусный десерт еще можно спасти! Если вы использовали пудинг быстрого приготовления, но он не схватился примерно через пять минут, это должно быть из-за того типа молока, которое вы использовали, или из-за того, что вы добавили слишком много жидкости.

Для достижения наилучшей консистенции пудинга быстрого приготовления настоятельно рекомендуется цельное молоко. Можно использовать другие виды молока, но вам нужно будет внести изменения в рецепт.

С другой стороны, тонкий пудинг, образовавшийся из-за слишком большого количества жидкости, можно устранить, добавив больше смеси для пудинга. Если у вас нет дополнительной смеси для пудинга, можно также использовать крахмал. Однако помните, что какой бы крахмал (кукурузный крахмал или тапиока) вы ни использовали, его необходимо нагреть до точки желатинизации, чтобы убедиться, что он подействует.

Восхитительный соус для пудинга, который поможет вам заслужить похвалу от семьи и друзей! Это мило, восхитительно, снисходительно и легко приготовить. Вы не сможете насытиться этим!

Получить рецепт

Густой, вкусный и очень вкусный! Чтобы приготовить этот потрясающий десерт из пудинга, вам понадобится всего пять минут и четыре ингредиента. Это будет самый простой шоколадный пудинг, который вы когда-либо готовили!

Получить рецепт

Вы когда-нибудь слышали о шоколадной лазаньи? Удивите своих гостей этим слоеным шоколадным пудингом во время следующего обеда или собрания! Вы можете использовать этот рецепт, даже если спешите, потому что приготовление этой шоколадной лазаньи без выпечки занимает всего 30 минут.

Получить рецепт

Этот шоколадный чизкейк с пудингом можно приготовить на ветру, без суеты и суеты. Для этого требуются простые ингредиенты, которые наверняка уже есть в вашей кладовой.

Получить рецепт

Сочный пирог с пудингом, для которого нужно всего три ингредиента! Если вы действительно любите десерты и сладости, обязательно попробуйте этот супер простой рецепт!

Получить рецепт

Этот уникальный и простой пудинг, также известный как салат Уотергейт, нельзя пропустить! Вы можете приготовить этот фисташковый салат за 10 минут, используя всего шесть ингредиентов!

Получить рецепт

Идеально подходит для всех возрастов, этот слоеный пудинг идеально подходит для семейных встреч и вечеринок! Это арахисовое масло, ореховое и сладкое!

Получить рецепт

При виде этого восхитительного, сладкого и восхитительного десерта «поросенок» пускают слюни! Он состоит из слоев вкусной запеченной корочки, сливочного сыра, шоколадного пудинга, ванильного пудинга и взбитого топпинга.

Получить рецепт

Любитель шоколада? Вы должны попробовать этот шоколадный десерт, приготовленный из шоколадного пудинга, корочки крекера из Грэма, подслащенного сливочного сыра, взбитой начинки и грецких орехов / орехов пекан. Это очень гибкий рецепт, поэтому, если вы хотите, чтобы он был более шоколадным, вы можете добавить больше шоколадной начинки или использовать шоколадные крекеры.

Получить рецепт

Супер легкий десерт без выпечки, который вы захотите приготовить для обеда, вечеринок на свежем воздухе и жарких летних дней.Десерт с пудингом из ириски — это очень вкусный десерт со слоями корочки из крекера, сливочного сыра, пудинга из ириски и прохладного взбивания.

Получить рецепт

Четырехслойный десерт с шоколадным кремом настолько хорош, что вы будете жаждать его каждый день! Он декадентский, снисходительный, пушистый и ореховый!

Получить рецепт

Любитель Oreo? Вам стоит воспользоваться этим шансом и приготовить этот слоеный пудинг с Орео прямо сейчас! Он сделан из ванильного пудинга, шоколадного пудинга, печенья Oreo и сливочного сыра.Лучшее в холодном виде!

Получить рецепт

Не три или четыре слоя, а семь! Если вы не сделаете этот рецепт, вы наверняка многое упустите! Он состоит из слоев сливочно-ванильного и шоколадного пудинга, взбитого топпинга и свежих бананов, а также покрыт мини-шоколадной стружкой и грецкими орехами.

Получить рецепт

Ищете модное угощение, которое всех поразит? Этот десерт из слоеного пудинга из белого шоколада и клубники понравится публике и наверняка станет самым большим хитом вашей вечеринки!

Получить рецепт

В настоящее время занимаетесь Weight Watchers? Этот шоколадный пудинг от Weight Watchers идеально подходит для вас! Он легкий, чистый, светлый и вкусный!

Получить рецепт

Шелковистый, гладкий, насыщенный, кремовый и несладкий! Несомненно, этот шоколадный пудинг станет вашим следующим любимым рецептом шоколадного пудинга!

Получить рецепт

Есть пять минут? Это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот замечательный и восхитительный рецепт шоколадного пудинга!

Получить рецепт

Этот рецепт торта с горячим шоколадным пудингом, наполненный богатым шоколадным вкусом, является одним из самых шоколадных десертов, которые придется попробовать всем любителям шоколада! Вы также можете подавать его с небольшим количеством мороженого сверху, чтобы сделать его холодным сладким угощением.

Получить рецепт

Хотите попробовать приготовить домашний шоколадный пудинг со сливками? Все, что вам нужно для этого, — это полезный рецепт!

Получить рецепт

Хотите сладкий пудинг, который полезен и удобен для следящих за фигурой? Вы должны попробовать этот быстрый и простой рецепт бананового пудинга! Для этого нужно всего пять ингредиентов, и в нем мало SmartPoints.

Получить рецепт

Изысканный, фруктовый и ореховый десерт из хлебного пудинга, который можно приготовить в мультиварке.Как это интересно ?! Это идеальное время, чтобы попробовать этот уникальный десерт из пудинга!

Получить рецепт

Не топите дом, чтобы испечь торт, ведь вы можете легко приготовить этот трехкомпонентный пудинг без выпечки! Единственные ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта, — это быстрорастворимый пудинг, крекеры из Грэма и крутой взбитый венчик.

Получить рецепт

Ищете сладкое угощение на Хэллоуин? Дети и даже те дети в душе не смогут устоять перед этими милыми чашками для пудинга с монстрами!

Получить рецепт

Удивительный рецепт осеннего десерта, который вы можете легко приготовить в своей мультиварке уже сегодня! Этот пирог с тыквенным пудингом восхитителен и восхитителен!

Получить рецепт

Еще один простой рецепт десерта Crockpot, который стоит попробовать! Для него нужно всего семь ингредиентов плюс, он безглютеновый, вкусный и восхитительный!

Получить рецепт

Продукты, рекомендуемые для приготовления десертов с пудингом Delish Pudding Desserts:

Нужна помощь в выборе правильных продуктов для приготовления восхитительных десертов из пудингов? Я тебя прикрою!

Я перечислил некоторые из моих любимых кухонных принадлежностей, которые помогут вам приготовить не только пудинг, но и другие рецепты! Эти продукты пригодятся вам во всех ваших кулинарных делах.

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Рецепт десертного торта Piggy Pudding

Я готовлю такой десерт уже много лет. У него так много разных названий. Моей семье больше всего нравится корочка из крекера, и я всегда использую половину количества молока, чем требуется для упаковки пудинга. Мы используем всевозможные пудинги, но нашим любимым по-прежнему остается шоколад.Мы также посыпаем его тертым шоколадом или сбрызнем шоколадным сиропом вместо орехов. Я действительно не думаю, что вы можете ошибиться с этим рецептом.

Также отлично подходит для вишневого пирога, заменяющего пудинг / молоко.

Первое, что сказал мой жених, было: «Лучше возьми свою ложку, я могу пропустить кусочек. У этой кастрюли определенно проблемы!» Излишне говорить, что нам понравился Piggy Pudding. Он действительно получился немного водянистым, и я думаю, это из-за дополнительного молока.В следующий раз я использую только 2–12 стаканов молока вместо трех в пудинге. Водянистые или нет, это сделало из нас свиней!

Я дал только 4 звезды, потому что я изменил рецепт, мой SIL делает похожий десерт, за исключением того, что она использует фисташковый пудинг и покрывает его вишнями марчино (sp). Я сделал это с корочкой вафли nilla, я использовал всю коробку, без орехов или муки, только масло и запекал в течение 15 минут. также использовал 16 унций Coolwhip со смесью сливочно-сыра, использовал коробку шоколадного пудинга 5,9 унции вместо 3.9 и увенчанный еще 8 унциями coolwhip и целым пакетом кусочков верескового ириски, так вкусно!

Это был фантастический рецепт !!! Всем в доме это нравилось. От моей двухлетней внучки (она была похожа на маленькую курицу-свинью, которую она уже сделала) до моего мужа, который не любит сладкое. Спасибо Джинджер за такой отличный рецепт, который, безусловно, получает восторженные отзывы в нашем доме. И я передал его всем своим друзьям …; 0)

Нужно только 2 стакана молока. 3 стакана делают его слишком водянистым.Просто следуйте инструкциям на упаковке для пудинга. В остальном было вкусно!

Сделано раньше, но на этот раз я немного облегчил его, использовав 1% молока и только половину указанного количества, легкий сливочный сыр и легкий прохладный взбитый напиток, чтобы сократить количество калорий. С шоколадной посыпкой, потому что моя семья не любит орехи. Казалось, что никто не упускает лишний жир и калории.

Лучший десерт, но в рецепте есть ошибка. Это должно потребовать 2 упаковки по 3,9 унции смеси для шоколадного пудинга…. вот почему он выходит водянистым.

Этот рецепт потрясающий, мои дети и муж не могли от него насытиться. Корочка ореховая и вкусная, что делает вкус пудинга еще лучше!

Нам это очень не понравилось. Это была пустая трата моего времени и ингредиентов. Мой муж ненавидел это.

Чашки для грязного пудинга с мармеладными червями Рецепт


«Черви в грязи» может показаться не аппетитным, но вкус этого легкого десерта заставит вас поверить в это! Эти чашки с шоколадным пудингом украшены измельченным печеньем и мармеладными червями, чтобы сделать жуткое лакомство, которое дети будут любить готовить и есть.

Этот рецепт не требует приготовления и готовится примерно за 15 минут, так что это идеальное занятие для молодых помощников в теплый летний день. Хватайте червяков и вперед…

Рецепт «Черви в стаканчиках для грязного пудинга»

Ингредиенты

Выход: 8 чашек

Время приготовления: 30 мин.

  • 1 упаковка шоколадного сэндвич-печенья объемом 15 унций (например, Oreos)
  • 1 упаковка шоколадного пудинга по 3,9 унции
  • 2 стакана холодного молока
  • 8 унций взбитого топпинга (например, Cool Whip)
  • 24 мармеладных червя


Первым делом при создании «червей в грязи», конечно же, является создание грязи.Поместите шоколадное печенье-сэндвич в большой пластиковый пакет с застежкой-молнией и измельчите его скалкой на мелкие кусочки. Не беспокойтесь о том, чтобы удалить кремовую начинку перед тем, как положить печенье в пакет — сначала они слипнутся, но по мере того, как вы продолжаете измельчать их, крем смешается с печеньем, и вы этого даже не заметите.

Продолжайте измельчать печенье в пакете, пока оно не превратится в мелкую крошку. Можно и несколько больших кусков — в конце концов, грязь бывает разных размеров!

Затем приготовьте пудинг.Вылейте смесь для сухого пудинга в большую миску, затем добавьте холодное молоко. Взбейте все вместе, пока сухой пудинг не растворится, не станет гладким и без комков.

Оставьте пудинг на 5 минут, пока он не загустеет и не перестанет быть жидким. Если у него восхитительно бархатистая текстура пудинга, вы готовы к работе.

Добавьте взбитую начинку и примерно половину крошек печенья. Вам не нужно мерить, просто нарисуйте половину пакета на глаз и залейте его.

Аккуратно перемешайте все вместе, пока полосы взбитой начинки не исчезнут, а печенье хорошо перемешается с пудингом.

Разделите смесь для пудинга равномерно на восемь чашек — каждая должна вмещать чуть более 1/2 чашки пудинга. Вы можете наполнять их, как хотите — я предпочитаю использовать большую ложку мороженого, потому что так получается немного аккуратнее и быстрее.

Несколько раз постучите чашками по столешнице, чтобы выровнять пудинг, затем вставьте 3 мармеладных червяка в пудинг и немного надавите на них, чтобы они вошли.

Высыпьте крошки печенья на пудинг и мармеладных червей так, чтобы вся верхняя часть была покрыта «грязью».Разгладьте его руками до равномерного слоя.

Ваши черви в грязи готовы! Это такой простой и веселый рецепт, который можно приготовить вместе с детьми летом! Если вы хотите сделать их еще более особенными, вы можете спрятать чашки в маленькие терракотовые цветочные горшки или сделать одну большую партию в большом цветочном горшке. Наслаждаться!

А вот изображение, которое легко можно закрепить, со всеми пошаговыми фотографиями в одном месте:


Чашки для грязного пудинга с мармеладными червями Рецепт

  • 1 упаковка шоколадного сэндвич-печенья объемом 15 унций (например, Oreos)
  • 1 3.Шоколадный пудинг быстрого приготовления в упаковке 9 унций
  • 2 стакана холодного молока
  • 8 унций взбитого топпинга (например, Cool Whip)
  • 24 мармеладных червяка
  1. Первым делом при приготовлении «червей в грязи», конечно же, является сделать грязь.
  2. Поместите шоколадное печенье-сэндвич в большой пластиковый пакет с застежкой-молнией и с помощью скалки раздавите его на мелкие кусочки. Не беспокойтесь о том, чтобы удалить кремовую начинку перед тем, как положить печенье в пакет — сначала они слипнутся, но по мере того, как вы продолжаете измельчать их, крем смешается с печеньем, и вы этого даже не заметите.
  3. Продолжайте измельчать печенье в пакете, пока оно не превратится в мелкую крошку. Можно и несколько больших кусков — в конце концов, грязь бывает разных размеров!
  4. Затем приготовьте пудинг. Вылейте смесь для сухого пудинга в большую миску, затем добавьте холодное молоко. Взбейте все вместе, пока сухой пудинг не растворится, не станет гладким и без комков.
  5. Дайте пудингу постоять около 5 минут, пока он не загустеет и не перестанет быть жидким. Если у него восхитительно бархатистая текстура пудинга, вы готовы к работе.
  6. Добавьте взбитую начинку и примерно половину крошек печенья. Вам не нужно измерять, просто посмотрите на половину пакета и вылейте ее.
  7. Осторожно перемешайте все вместе, пока полосы взбитой начинки не исчезнут, а печенье хорошо перемешается с пудингом.
  8. Разделите смесь для пудинга равномерно на восемь чашек — каждая должна вмещать чуть более ½ чашки пудинга. Вы можете наполнять их, как хотите — я предпочитаю использовать большую ложку мороженого, потому что так получается немного аккуратнее и быстрее.
  9. Несколько раз постучите чашками по столешнице, чтобы выровнять пудинг, затем вставьте 3 мармеладных червяка в пудинг и немного надавите на них, чтобы они вошли.
  10. Вылейте крошки печенья на пудинг и мармеладных червей так, чтобы вся верхняя часть была покрыта «грязью». Разгладьте его руками до однородного слоя.

3.2.1251


Весь текст и изображения (c) Элизабет Лабау

Невероятный пудинг с ириской (домашний) — Пристрастие Салли к выпечке

Домашний пудинг из ириски недооценен, но невероятен.В этом рецепте вы объединяете выдающийся вкус карамелизированного коричневого сахара и масла с ванилью и небольшим количеством бурбона. Этот рецепт пудинга из ириски роскошно сливочный, богат бархатом и совершенно незабываемый с соленой карамелью и свежими взбитыми сливками на вершине.

Работа сегодня для меня прервана, так как мне приходится выкручивать вам руку, чтобы попробовать ДВА недооцененных десерта. Во-первых, ириски. Ириски, часто затмеваемые шоколадом, арахисовым маслом, лимоном и любым другим вкусом на планете, тихо сидят в углу, пока его не заметят.Во-вторых, пудинг. Обычно пудинг так же увлекателен, как и смотреть, как сохнет краска; Большинство любителей десертов не уделяют этому времени суток.

Но давайте попробуем оценить и то, и другое. Домашний пудинг ириски находится на своем собственном игровом поле. В одной кастрюле смешиваем карамелизированный коричневый сахар и масло с ванилью и бурбоном. Пудинг из ириски роскошно сливочный и бархатистый. Посыпьте соленой карамелью, свежими взбитыми сливками и кусочками ириски, чтобы получить поистине незабываемый десерт.

И что самое приятное? Пудинг Box Mix не приглашается на эту вечеринку!

Угадайте, что? Пудинг из ириски действительно возвращается. Ресторан «» в Лос-Анджелесе, пиццерия «Mozza » в последнее время пользуется большой популярностью, потому что здесь подают культовый десерт: ириски будино. (Будино по-итальянски означает десерты, похожие на пудинг.) Когда я читал об этом, когда у меня текла слюна, я вдохновился сегодняшним рецептом.


Видеоурок: Пудинг из ириски


Как приготовить домашний пудинг с ириской

Смесь для пудинга быстрого приготовления изменила наше восприятие настоящего пудинга на вкус.Он намного более кремовый и гладкий, близкий к крем-брюле. А сделать это несложно! Я уже говорил это раньше и повторю еще раз: , если ты умеешь помешивать, ты умеешь делать пудинг.

  1. Смешайте цельное молоко и жирные сливки. Густые сливки — секрет ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОРОШЕГО пудинга. Разбавьте его цельным молоком, чтобы пудинг не получился слишком густым.
  2. Смешайте яичные желтки и кукурузный крахмал. Они делают пудинг максимально густым.
  3. Смешайте коричневый сахар, воду и соль. По сути, вы карамелизируете коричневый сахар на плите. Это самый важный шаг во всем рецепте, потому что он развивает вкус ириски. Без него вы будете есть пудинг из коричневого сахара, а не с ириской.
  4. Медленно добавьте в кастрюлю молоко / сливки. Чем холоднее молоко, тем сильнее будет шипеть кастрюля. Осторожно добавить, затем довести до кипения.
  5. Добавьте смесь яичных желтков в кастрюлю. Сначала темперируйте, добавив немного кипящего пудинга к смеси яичных желтков, затем вылейте все обратно в пудинг.Вы можете посмотреть, как я это делаю, на видео выше. Целью темперирования является медленное повышение температуры яичного желтка, не перемешивая его. Все очень просто.
  6. Снимите с огня и добавьте остальные ингредиенты. Вам нужно масло, экстракт ванили и бурбон, ром или скотч. Размягченное масло сохраняет кремообразный пудинг, а последние 2 — для аромата. Вы не пожалеете о всплеске алкоголя!

Это 10-минутный рецепт . Добавьте каждый ингредиент в кастрюлю на разных этапах, затем дайте пудингу остыть и загустеть.Ваши 10 минут работы обязательно будут вознаграждены!

Ингредиенты в домашнем пудинге из ириски

Для приготовления пудинга из ириски на плите вам понадобится всего несколько основных ингредиентов.

  1. Цельное молоко
  2. Густые сливки
  3. Яичные желтки
  4. Кукурузный крахмал
  5. Вода
  6. Темно-коричневый сахар
  7. Соль
  8. Масло сливочное
  9. Экстракт ванили и Scotch или Bourbon .

Мой совет № 1: Используйте темно-коричневый сахар вместо светло-коричневого. При тестировании рецептов я обнаружил, что светло-коричневый сахар — это хорошо, но темно-коричневый сахар — отлично. Сахар приобретает более темный цвет, а вкус ириски становится более интенсивным.

Какой вкус на вкус ириски?

Я очень люблю ириски. Глубже, чем арахисовое масло, глубже, чем яблочный пирог, глубже, чем посыпка. Но каков вкус ириски? Ириска похожа на карамель, но его основа — коричневый сахар, а не обычный белый сахар.Таким образом, ириска имеет более богатый и сложный вкус, чем карамель. На самом деле у меня есть рецепт домашних конфет из ириски в Sally’s Candy Addiction! Они называются Butter Rum Hard Candies на странице 27.

Говоря о карамели, этот пудинг из ириски вознесен к небесам благодаря щедрой дозе соленой карамели и хрустящего ириса. Домашние взбитые сливки — удобный завершающий штрих, так как у вас уже есть жирные сливки для пудинга. Но эти начинки необязательны.На самом деле все, что вам нужно, это ложка, чтобы насладиться этим!

PS: Я подаю пудинг в обычных чашках и / или в этих французских фужерах. Так нарядно!

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот пудинг из ириски готовится на плите примерно за 10 минут.I В этом рецепте вы объединяете выдающийся вкус карамелизированного коричневого сахара и масла с ванилью и, при желании, небольшим количеством бурбона. Этот рецепт пудинга из ириски роскошно сливочный, богат бархатом и совершенно незабываемый с соленой карамелью и свежими взбитыми сливками на вершине.


  • 1 и 1/2 стакана (360 мл) цельного молока
  • 1 чашка (240 мл) жирных сливок или жирных сливок для взбивания
  • 3 больших яичных желтка
  • 2 столовые ложки кукурузный крахмал
  • 3/4 стакана (150 г) в упаковке темно-коричневый сахар
  • 3 столовые ложки воды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки (45 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • необязательно, но рекомендуется: 1 столовая ложка виски , ром , бурбон или
  • Дополнительно для посыпки: соленая карамель, кусочки ириса Heath Bar, домашние взбитые сливки

  1. Взбейте вместе цельное молоко и сливки.Отложите в сторону. Взбейте яичные желтки и кукурузный крахмал. Отложите и это тоже. Оба готовы перейти к шагу 3.
  2. Взбейте коричневый сахар, воду и соль в средней кастрюле на среднем огне. Не помешивая, дайте вариться и пузыриться до темно-коричневого цвета, около 5-6 минут. В этот момент он должен начать пахнуть карамелью. При желании вы можете измерить температуру конфетным термометром, чтобы убедиться, что он готов. Ищите около 240 ° F (116 ° C).
  3. Медленно и осторожно добавьте жирные сливки / молоко.Он будет шипеть и может разбрызгиваться, поэтому вливайте его медленно. Варить на среднем огне, пока смесь не закипит. После закипания удалите около 1/2 стакана смеси и медленной и устойчивой струей влейте венчик в яичные желтки. Следите за тем, чтобы яичные желтки двигались, чтобы они не болтались. Медленной и устойчивой струей влейте и взбейте смесь яичных желтков в кастрюлю.
  4. Убавьте огонь до минимума. Пудинг сразу начнет пузыриться и загустеть. Взбейте и варите 1 минуту. Снимите с огня и перемешайте масло до однородной массы, затем добавьте ваниль и бурбон.
  5. Охладите 5 минут, затем разлейте по порционным стаканам или мискам. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой прямо на поверхности пудинга (чтобы предотвратить образование корки) и поставить в холодильник на 4-6 часов или на ночь, пока он не охладится и не загустеет.
  6. Подавать с необязательной начинкой. Накройте и храните остатки в холодильнике до 4 дней.

Банкноты

  1. Цельное молоко + жирные сливки: Я настоятельно рекомендую эти два.Вы можете попробовать заменить оба на одинаковое количество пополам, но я рекомендую придерживаться рецепта для достижения наилучших результатов. Альтернативы с низким содержанием жира сделают пудинг более жидким. Я не тестировал безмолочные альтернативы, но дайте мне знать, если вы это сделаете! Молоко и сливки могут быть холодными или комнатной температуры, но чем они холоднее, тем больше они будут разбрызгиваться при добавлении на шаге 3. Чтобы избежать беспорядка, лучше выбрать комнатную температуру.
  2. Яичные желтки: Обратите внимание, что на фото выше показаны только 2 яичных желтка, но дополнительное тестирование рецептов показало, что 3 яичных желтка — это магическое число.Вот рецепты с использованием яичных белков.
  3. Темно-коричневый сахар: Для более сильного вкуса и более темного цвета я настоятельно рекомендую темно-коричневый сахар вместо светло-коричневого.
  4. По материалам книги Моццы Butterscotch Budino

Ключевые слова: пудинг, ириски

.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.