Президент сливки – Сливочный продукт ультрапастеризованный President «Сливки кулинарные» — «Сливки для взбивания «Президент»»
Сливочный продукт ультрапастеризованный President «Сливки кулинарные» — «Сливки для взбивания «Президент»»
Здравствуйте.
Передо мной стояла задача купить купить жирные сливки для домашнего торта «Тирамису», такие, чтобы их можно было взбить.
Непременное условие: они обязательно должны были быть натуральные, то есть выработанные из молочного жира коровы.
В моём городе выбор таких сливок не велик и далеко не в каждом магазине они продаются. Пришлось ехать в крупный супермаркет за городом.
Там я нашла подходящий под мои параметры, единственный имеющийся в продаже вариант : сливки для взбивания под торговой маркой «Президент».
Это было бинго!
Сливки для взбивания «Президент»
Сливки для взбивания «Президент»
Производитель: «SOCIETE LAITIERE DE L’HERMITAGE», Франция.Объём пакета: 1 литр.
Состав: нормализованные сливки, молочный белок, стабилизатор: каррагинан.
Жирность: 35,1%
Рекомендуемая жирность сливок для взбивания начинается от 30%, с меньшим количеством жира они не взобьются.
Сливки для взбивания «Президент», жирность 35%
В моих сливках жирность чуть превышает допустимый минимум.
Сливки «Президент» — жидкость, чуть желтоватого цвета, с натуральным сливочным вкусом, в котором ощущается вкус стерилизации.
Сливки Президент до взбивания
Они очень легко взбились в сахаром (Я брала 200г сахара на 0,5л сливок) вначале до мягких, потом до плотных пиков обычным домашним миксером.
Сливки «Президент», взбитые миксером до устойчивых пиков.
Крем для «Тирамису» я готовила по адаптированному рецепту, без сырых яиц:
Сливочный сыр. И взбитые с сахаром сливки. + Немного ванилина и сока лимона.
Всё ингредиенты смешались со взбитыми сливками «Президент»просто великолепно.
Кремовая масса хорошо держала структуру, ничего не потекло и не развалилось. Перед употреблением, торт выстаивался ночь в холодильнике.
Торт «Тирамису» со сливками для взбивания «Президент»
Торт «Тирамису» со сливками для взбивания «Президент»
Не обессудьте за не совсем презентабельный внешний вид, это мой первый опыт приготовления «Тирамису». Пока добралась до фотоаппарата, половина торта уже была съедена.
Торт получился обалденным, очень похожим по вкусу на классический вариант.
Сливки для взбивания «Президент» проявили себя достойно.
Подведу итоги:
1. Они прекрасно, без проблем взбиваются миксером.
2. Выработаны из коровьего молока.
3. В составе только одна добавка: каррагинан, и та натуральная.
Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей
Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-407.
4. Имеют специфический вкус стерилизованного молока, по мне так он не очень.
В торте «Тирамису» он забивается другими, более яркими вкусами кофе, какао, коньяка.
А вот если делать крем из чистых сливок Президент, я бы озаботилась их ароматизацией ванилином или ещё чем-нибудь.
5. Сливки пастеризованные.
Срок их хранения в запечатанном пакете 6 мес с даты изготовления, что очень удобно для хозяек — можно закупить эти сливки заранее и хранить дома, пока не понадобятся. После вскрытия пакета, конечно, срок хранения резко сокращается. Производитель ограничивает его 3-мя днями.
6. По факту, если сразу весь объём сливок не используется, можно аккуратно вскрыть пакет (сделать небольшой срез), отлить необходимое количество сливок, закрыть пакет и опять поставить в холодильник. Они спокойно простоят в таком виде дней 10, а то и больше. (Больше я не пробовала)
Этим продуктом я довольна. Поэтому, моя оценка 5 звёзд и рекомендую к покупке.
Спасибо за внимание.
Щ
Вместе с этим Вы можете посмотреть:
Шоколадная паста ООО «Русский Промышленник» «Свет-птица»
Цикорий Большая чашка Классический
Цикорий «Сhikoroff», натуральный, Жареный молотый высший сорт
Дрожжи Ozmaya Yuva (Юва)
Японский зелёный чай Матча
Китайский чёрный чай Пуэр, польза и вред.
Льняное масло BONNE холодного отжима
irecommend.ru
Калорийность Взбитые Сливки [President]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Взбитые Сливки [President]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 кКал | 1684 кКал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15% | 280 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.3% | 1825 г |
Энергетическая ценность Взбитые Сливки [President] составляет 238 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Сливки взбитые ТМ President (Президент) – с доставкой на дом – iGooods
Сливки взбитые ТМ President (Президент)
Изготовитель:
Friesland Campina Professional. Импорер: ЗАО «Лакталис Восток»
Состав:
Нормализованные сливки, сахар, эмульгатор — Е472b, стабилизатор Е407, натуральный ароматизатор «ваниль»
Описание:
Сливки ультрапастеризованные взбитые Президент. Массовая доля жира 20%
250 гр
Получите этот товар с доставкой
из ближайшего магазина
Наши партнеры:
Информация:
Изготовитель:
Friesland Campina Professional. Импорер: ЗАО «Лакталис Восток»
Описание:
Сливки ультрапастеризованные взбитые Президент. Массовая доля жира 20%
Состав:
Нормализованные сливки, сахар, эмульгатор — Е472b, стабилизатор Е407, натуральный ароматизатор «ваниль»
Похожие товары:
250 гр
250 гр
250 гр
250 гр
igooods.ru
Калорийность Взбитые сливки » Президент «. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Взбитые сливки » Президент «».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 кКал | 1684 кКал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 14.9% | 280 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.3% | 1825 г |
Энергетическая ценность Взбитые сливки » Президент « составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Сливки Президент. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сливки Президент».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 кКал | 1684 кКал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15% | 280 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.3% | 1825 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сливки Президент составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность сливки президент. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «сливки президент».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 кКал | 1684 кКал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 0.8% | 3800 г |
| Жиры | 35.1 г | 56 г | 62.7% | 18.7% | 160 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
Энергетическая ценность сливки президент составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Взбитые сливки President 20% – Отзывы
Давно я не баловала себя и любимого вкусным вечерним наслаждением. Поскольку торты мы не покупаем, а пирожные в нашем доме редкость, в принципе, еще реже пирожные попадаются вкусны…
4 года, 3 месяца назад Studernely
Перед Новым Годом искала в интернете рецепты разные. Хотелось чего-то эдакого. На закуску к мартини и шампанскому. Сладенькое вроде что-то. Вычитала такое — чернослив с грецким …
5 лет, 7 месяцев назад Follences
Всегда было интересно попробовать взбитые сливки в балончиках. И вот как-то решила купить. Они, безусловно, очень вкусные, нежные — нежные!! Я пробовала добавлять их в фруктовый с…
6 лет, 11 месяцев назад Forgotteria
Всего 3 отзыва в разделе.
otzyv.expert