Пончики в хлебопечке рецепт: Тесто для пончиков в хлебопечке рецепт с фото

Рецепт пончиков из дрожжевого теста

Хочу предложить рецепт вкусных пончиков из дрожжевого теста. Можно приготовить пончики на кефире или на йогурте (я использовала йогурт). Йогурт можно использовать питьевой, любой жирности и с любым вкусом. Замес теста можно сделать вручную или в хлебопечке. Из этого количества продуктов получается огромная тарелка пончиков.

Для приготовления пончиков из дрожжевого теста нам потребуется:

сахар — 3 ст. л.;

сахарная пудра для обсыпки.

Я замес теста для пончиков сделала в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки влить йогурт или кефир комнатной температуры, добавить растительное масло, яйцо и сахар.

Затем добавить просеянную муку, дрожжи и соль, выставить режим хлебопечки «Замес теста» (в моей хлебопечке замес выполняется за 1,5 часа). Если вы делаете замес руками, тогда в глубокую миску нужно влить слегка тёплый йогурт или кефир, добавить растительное масло, яйцо и сахар. Слегка перемешать массу, добавить просеянную муку, соль, дрожжи и замесить мягкое, упругое тесто и, накрыв его полотенцем, оставить часа на 1,5 в тёплом месте (тесто за это время хорошо поднимется).

Готовое тесто выложить на силиконовый коврик или стол, присыпанный мукой, и хорошо обмять.

Тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 1,5 см. Вырезать из теста круги, размер пончиков выбирайте сами, я сделала маленькие, чуть больше грецкого ореха.

Хорошо разогреть растительное масло для фритюра и аккуратно опустить в него кружочки теста. Жарить пончики на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон.

Готовые пончики из дрожжевого теста достать из масла и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Пончики слегка остудить, переложить в пакет и добавить сахарную пудру.

Завязать пакет и хорошо его встряхнуть. Пончики должны равномерно покрыться пудрой.

Вот такие аппетитные и очень ароматные дрожжевые пончики получаются по этому рецепту.

Приятного аппетита!

Тесто для чесночных пончиков в хлебопечке

Умение сделать дрожжевое тесто передается из поколения в поколение: от матери к дочери. Но, капризы не исключены даже у очень опытных хозяек. Дело в том, что процесс поднятия теста зависит от множества факторов: здесь сказывается и качество муки, и всхожесть дрожжей, и температура окружающей среды и еще много маленьких секретов, которые как раз знают и умеют далеко не все. Что же делать тем хозяйкам, которые сомневаются в своих способностях. Отказаться от домашней стряпни? Никак нет. Нам в помощь умные изобретатели придумали замечательную кухонную помощницу – хлебопечку. Она не только сама заводит тесто, выхаживает его, но печет замечательный хлеб. А уж тесто в ней делать – одно удовольствие. Главное, она бережет наше время и снимает с нас ответственность за передержку или не подъем теста. Дело в том, что, засыпая нужные ингредиенты в форму хлебопечки и выбирая режим «Тесто», мы устанавливаем автоматическую программу приготовления теста с нужными параметрами. Хлебопечка сама регулирует и время, и температуру для подъема теста. От нас же зависит засыпать правильные ингредиенты в рекомендуемой пропорции.

Итак, давайте приготовим тесто для чесночных пончиков в хлебопечке.

Ингредиенты:

для приготовления теста:

мука пшеничная –500 г
дрожжи сухие (пачка) –11 г
масло подсолнечное –2 ст.л.
соль – 1.ч.л.
сахар –песок – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
вода или молоко- 1 ст.

для соуса чесночного:

чеснок – 4 зубчика
масло подсолнечное – 2 ст.л.
вода –2 ст.л.
соль по вкусу

Как приготовить пончики чесночные:

1. Загружаем нужные продукты в хлебопечку. Последовательность загрузки будет следующая:

– вода,
– соль,
– сахар,
– яйцо,
– масло,
– мука,
– дрожжи.
Прикрываем миску хлебопечки фольгой, чтоб не вымазать крышку. Закрываем крышку и выбираем режим «Тесто». Ждем сигнала готовности. В среднем, по умолчанию, тесто готовиться чуть больше часа. Хотя в разных моделях время может варьироваться.
2. Когда хлебопечка известила нас сигналом «Готово», вытаскиваем тесто и приступаем к приготовлению пончиков с чесночным соусом.

3. Тесто выкладываем на разделочную доску, немного обминаем, для удаления воздуха, делим на кусочки по 30-40 г каждый. Формируем из них шарики. Выкладываем их на доску на 30 минут.
4. Готовим глубокую посуду с растительным маслом, нагреваем его и помещаем туда наши пончики. Обжариваем с двух сторон до золотистого оттенка.
5. Вынимаем на бумажные салфетки, убираем лишнее масло.
6. Делаем помазку из чеснока. Давим чеснок на чеснокодавилке. Добавляем в него масла и соль. В эту помазку обмакиваем готовые пончики.

Хороши наши пончики как дополнение к вкусному, горячему, дымящемуся борщу!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Пончики в хлебопечке 👌 пошаговый рецепт с фото на prazdnik-vkusa.ru

Порций: 3
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 15 мин
Сложность: Легко
org/NutritionInformation»>Калорий: 319.7 kcal

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Пончики в хлебопечке. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Пончики в хлебопечке» опубликован в категории «Выпечка» пользователем sushef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 15 минут.

Шаги

Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме «Тесто». Если хлебопечки нету, то в миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар, ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.
Тесто раскатать слоем в см, рюмкой вырезать небольшие кружочки. И оставить на час до подъема, накрыв полотенцем.
Жарить в сковороде с большим количеством масла.
Вынуть на салфетку и дать стечь жиру.
Когда пончики слегка остынут, посыпать сахарной пудрой.

Запечённая морковь

Порций: 4
Время подготовки:

15 мин
Время приготовления: 60 мин
Сложность: Легко
org/NutritionInformation»>Калорий: 60 kcal

Кто сказал, что полезное питание — это что-то очень сложное и дорогое Начните с простого. Например, запеките на гарнир морковь вместо картофеля. Рецепт «Запечённая морковь» опубликован в категории «Закуски из овощей, Овощи» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 60 минут.

Шаги

Разогрейте духовку до 200 градусов. Хорошо вымойте морковь.
Смешайте масло с уксусом и раздавленным чесноком. Залейте этой смесью морковь и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите. Разложите овощи на противне и поставьте в духовку.

Выпекайте морковь 30—40 минут, пока она не станет мягкой.

Бургер с лососем по рецепту Кайлы Итсинес

Порций: 4
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 60 мин
Сложность: Легко
org/NutritionInformation»>Калорий: 290 kcal

Полезный бургер с рыбной котлеткой из лосося Рецепт «Бургер с лососем по рецепту Кайлы Итсинес» опубликован в категории «Закуски из рыбы, Бутерброды, канапе, гренки» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 60 минут.

Шаги

Лосося очистите от чешуи и костей, нарежьте крупно.
Нарежьте лук шалот. В блендере смешайте лук, лосося, горчицу, петрушку, соль, перец и тщательно измельчите до получения фарша.
Влажными руками сформируйте две котлетки, положите на тарелку, накройте пищевой плёнкой и охладите в холодильнике около 30 минут.
В это время смешайте в небольшой миске йогурт, фету, укроп и сок лимона. Нарежьте каперсы и добавьте в йогурт.
Разогрейте на среднем огне сковороду и слегка смажьте её маслом. Выложите рыбные котлеты и жарьте 4—5 минут с одной стороны, переверните и готовьте ещё около 4 минут.
Нарежьте огурец, редис и фенхель.
Для подачи разрежьте булочки и немного поджарьте в тостере, на сковороде без масла или в духовке. На одну половинку выложите шпинат, свежие овощи по вкусу и котлету, полейте йогуртовой заправкой и накройте второй половинкой. Приготовьте второй бургер по той же схеме.

Приятного аппетита!

Солёный чизкейк с селёдочным ремуладом

Порций: 4
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 90 мин
Сложность: Легко

Это точно не десерт. Рецепт «Солёный чизкейк с селёдочным ремуладом» опубликован в категории «Закуски из рыбы, Закуски с сыром, творогом» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 90 минут.

Шаги

Для приготовления хлебной основы снимите корочку с бородинского хлеба, мякиш нарежьте кубиками размером 2х2 см и подсушите в духовке при температуре 160 градусов без изменения цвета.
Смешайте хлеб с кориандром и тмином в блендере до однордной массы, перемешайте с мягким сливочным маслом.
Для приготовления сметанного желе замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем отожмите его и подогрейте в микроволновой печи.
Смешайте желатин, сметану, сок лимона, хрен, мягкий и копченый сливочный сыр в блендере до однородной массы.
Для приготовления селёдочного ремулада нарежьте филе сельди и лук шалот мелкими кубиками, добавьте измельчённые сельдерей и корнишоны, каперсы, укроп и сибулет. Всё перемешайте.
Добавьте к полученной смеси 1/2 приготовленного ранее сметанного желе.
Для подачи выложите в круглую форму массу для хлебной основы, поверх — сел`дочный ремулад и желе из сметаны.
Готовое блюдо разрежьте пополам и украсьте жареным луком шалот, каперсами и веточной укропа. Приятного аппетита!

Простые тосты с лососем и мягким сыром

Порций: 4
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 10 мин
Сложность: Легко

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата «Простые тосты с лососем и мягким сыром». Это нужно попробовать. Рецепт «Простые тосты с лососем и мягким сыром» опубликован в категории «Закуски из рыбы, Бутерброды, канапе, гренки» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 10 минут.

Шаги

Для начала слегка поджарьте ломтики ржаного хлеба в тостере или духовке до хрустящей корочки.
Щедро намажьте на каждый кусочек творожный сыр, выложите сверху лосось и слегка поперчите.
Лимон разрежьте на 4 дольки и подавайте к каждому тосту, чтобы сок можно было выдавить на рыбу.
По желанию блюдо можно украсить веточкой укропа. Всё гениальное просто!

Вам должно понравиться

Коментарии

Пончики с кремом | Домашняя кулинария

Недавно в одном кафе мы заказали на десерт пончики с каталанским кремом, именно так, с каталАнским, было написано в меню. Вообще-то, crema catalana — это вариант крем-брюлле, рецепт здесь.
Пончики были отличные, пышные и горячие. Крем подавался отдельно, чтобы обмакивать в него крошечные пончики. Крем был похож на заварной но, скажем прямо, оставлял желать лучшего. Может, из-за названия? 😉
Не прошло и недели, как муж потребовал пончиков, только добавил — «пожалуйста, с твоим заварным кремом!»
Что ж, пончики — дело нехитрое, заварной крем я варю часто, моя семья состоит из его фанатиков. Приступим?
Тесто готовлю в хлебопечке, как замесить тесто руками тоже написала. Это тесто подходит для любых пончиков: традиционных, с дырочкой, больших и маленьких шариков.
Рецепты для хлебопечки — по этой ссылке.
Домашняя дрожжевая выпечка — по этой ссылке.

Состав:

Мука высшего сорта — 300 грамм
Молоко — 150 мл
Сахар — 30-40 грамм
Дрожжи сухие — 2 чайные ложки
Яйца — 1 штука
Соль — щепотка
Масло сливочное — 50 грамм
Масло растительное для жарки

Для заварного крема:

Яйца — 2 штуки
Молоко — 500 мл
Мука — 50 грамм
Сахар — 150-250 грамм
Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)
Масло сливочное — 30 грамм

Как приготовить тесто для пончиков в хлебопечке Мулинекс (Moulinex OW240E Pain and Delices), простой рецепт. Заварной крем для пончиков

Масло растопить на минимальном огне. Остудить до комнатной температуры. Яйцо взбить с сахаром.

Сахар и яйца взбить

Молоко подогреть до температуры чуть теплее комнатной. Дальше все просто.
1. Если готовить тесто руками, то заранее приготовить опару, в небольшое количество молока всыпать ложку сахара, ложку муки, дрожжи, размешать и оставить на 15 минут. Затем соединить остальное молоко со взбитым с сахаром яйцом. Добавить опару. Добавить муку, щепотку соли и замесить мягкое тесто. Последним влить растопленное масло, снова замесить, затянуть пленкой и оставить на сорок минут в теплом месте.
2. Если готовить в хлебопечке, влить в чашу чуть подогретое молоко.

В чашу хлебопечки залить чуть теплое молоко

Добавить взбитое с сахаром яйцо.

Добавить взбитое с сахаром яйцо

Влить остывшее растопленное масло.

Добавить растопленное масло

В моей хлебопечке сначала закладываются влажные ингредиенты, а поверх них — сухие. Есть модели, где все наоборот, адаптируйте рецепт для своей модели. Добавить просеянную муку. Разложить в разные углы щепотку соли и дрожжи (использую Воронежские).

Добавить муку, соль и дрожжи

Выбрать режим приготовление свежего теста, у меня это программа 11, хлебопечка сама выставит время 1 час 9 минут.

Выбрать программу приготовления теста

Из них хлебопечка 29 минут замешивает тесто, а затем в течение 40 минут тесто подходит. Нажать кнопку старт — хлебопечь сразу же начинает замес.

Хлебопечка приступила к замесу теста

Пока тесто замешивается, приготовим крем.
Для заварного крема соединить в кастрюле яйца, сахар, ванилин и муку. У меня рецепт для сладкоежек, я кладу 220-250 грамм сахара. Если предпочитаете деликатную сладость, достаточно положить в крем 120-150 грамм сахара.

Соединить яйца, сахар, муку, ванилин

Перемешать, добавить немного молока (чуть больше половины стакана) и размешать венчиком до однородного состояния, следить, чтобы не осталось комочков.

Добавить немного молока

Соединить с остальным молоком, тщательно размешать.

Соединить с основным количеством молока

Довести, постоянно размешивая, до кипения на среднем огне. Кипящий крем начнет «булькотеть» как гейзер.

Варить заварной крем до загустения

Уменьшить огонь до минимума и варить, непрерывно размешивая 4-6 минут. Мне не нужен слишком густой крем, я варила 4 минуты. Такая густота меня устраивает, тем более, что остывший крем еще загустеет.

Заварной крем

Снять с огня, периодически помешивая, остудить в течение 5-6 минут. Добавить кусочек сливочного масла, размешать до его растворения.

Добавить сливочное масло

Заварной крем по классическому рецепту готов. Накрыть «в контакт» пищевой пленкой и пусть остывает, желательно поставить в холодное место.

Накрыть пищевой пленкой

Тем временем хлебопечь (за 40 минут до окончания работы) подала сигнал, что замес закончен, и она переходит в режиму отстаивания и подъема теста. Открывать хлебопечку не желательно, но я быстренько сфотографирую, как выглядит тесто.

Замес окончен, тесто в режиме подъема и отстаивания

Прошло 40 минут, в конце хлебопечка несколько секунд обминает тесто. И подает сигнал, что тесто готово. Вынуть тесто из чаши хлебопечки. Получилось 600 грамм приятного на ощупь, идеального дрожжевого теста.

Тесто для пончиков в хлебопечке Мулинекс

Дальше два варианта на ваш вкус. Пончики можно сделать большими, остудить, затем разрезать и начинить кремом, а можно — крошечными шариками, крем к которым подается отдельно. Нам нравится второй вариант, мы любим горячие пончики.
Жарятся крошечные пончики очень быстро, поэтому стоит заранее их налепить, выложить на пергамент, а уж после этого приступать к жарке.
Пончики величиной с небольшой грецкий орех, весом 10-12 грамм. Из всего теста получится 56 штук, я делаю из половины. Вторую половину теста оставлю в холодильнике, чтобы завтра нажарить свежих горячих пончиков. Кстати, в морозилке такое дрожжевое тесто тоже отлично хранится.

Заготовки пончиков из половины теста, приготовленного в хлебопечке

Жарить нужно в кипящем масле. Фритюрницы у меня нет. Я пристраиваю глубокую сковороду на огонь в наклонном положении и наливаю столько масла, чтобы в нем можно было жарить по два-три пончика. Раскалить масло. Самое время включить вытяжку! Все получается очень быстро, пончики мгновенно зарумяниваются в кипящем масле.

Пожарить пончики во фритюре

Обжарить пончики со всех сторон. Следить, чтобы в масло не попало ни капли влаги!

Пончики мгновенно зарумяниваются во фритюре

Выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла.

Переложить жареные пончики на салфетку

Ароматные пышные жареные пончики готовы. Их можно делать и посветлее, они отлично пропекутся, но моя семья любит румяно-загорелые!

Маленькие горячие и пышные пончики-шарики готовы

Крем для подачи тоже готов, снова хорошенько взбить его венчиком.

Крем для подачи пончиков снова взбить

Пончики с пылу-с жару такие аппетитные, так здорово пахнут, что не только фанатам всего жареного во фритюре, но и сторонникам здорового питания трудно удержаться, чтобы не съесть парочку. Или больше:)

Вкусный и простой десерт, жареные пончики шарики и заварной крем

Шикарные, пышные, румяные, обжигающе-горячие!

Горячие пышные пончики с заварным кремом

Крема много! хоть бери целую чашку к одному пончику!

Пончики шарики, жаренные в масле на сковороде с заварным кремом

С несладким кофе это божественно…

Пышные румяные пончики шарики.

Тесто для пончиков в хлебопечке. Подача с нежным заварным кремом

Приятного аппетита!

Блюда для хлебопечки — 110 рецептов с фото пошагово на Webspoon.ru

Зима — время вкусной сезонной выпечки, в том числе, и всевозможных пончиков. Пончики с чашкой горячего молока или ароматного…

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 560 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам испечь вкусный ржаной хлебушек в хлебопечке на солоде. Долгое время мне не удавалось купить солод, а…

Ингредиенты

Вода — 310 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Мука ржаная — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Солод ржаной — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Чтобы ознакомиться с хлебопечкой мне было предложено в кратком руководстве испечь первый хлеб по рецепту «Французская…

Ингредиенты

Вода — 310 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 620 г
Соль — 2 ч. л.

Бейглы — американские дрожжевые бублики, попавшие в США вместе с выходцами из Израиля. Сейчас в США бейглы используются в…

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сода — 3 ч. л.
Соль морская — 1 ст. л.

Предлагаю вам испечь в хлебопечке один из популярных ржаных хлебов — это Дарницкий. У меня этот хлеб ассоциируется с…

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 325 г
Мука ржаная — 150 г
Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.

Сейчас в самом разгаре сезон тыквы. Я ранее писала о любви к этому овощу, поэтому и все мои осенние рецепты включают этот…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Кефир — 300 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 400 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня у нас на десерт к чаю маковый пирог из творожно-дрожжевого теста в виде сплетённой косы. Тесто по такому рецепту я…

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Мак — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Имея в своём доме хлебопечку, можно в любое время дня испечь вкусный ароматный хлеб. Хлеб на тёмном пиве в хлебопечке…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука ржаная — 1.5 ст.
Пиво тёмное — 310 мл
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Классический багет — это французский хлеб длиной и тонкой формы, очень воздушный внутри с сильно хрустящей корочкой. Багет…

Ингредиенты

Вода — 245 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 370 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Я и мои домашние очень любим домашнюю кухню. Вареники занимают отдельное место в почётном списке блюд, которые мы готовы…

Ингредиенты

Вода ледяная — 300 мл
Капуста белокочанная — 500 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Ещё один чудесный хлебушек, испечённый в хлебопечке. Вкусный, пористый мякиш и хрустящая румяная корочка не оставят никого…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Кефир — 300 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 550 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль морская — 1.5 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Я пекла бородинский хлеб обычным способом и могу сказать, что бородинский хлеб в хлебопечке получается легче и не такой. ..

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Кориандр молотый — 1.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 210 г
Мука ржаная — 210 г
Солод ржаной — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Тмин сухой — 2 ст. л.
Уксус винный тёмный — 2 ст. л.

Пирог с рыбой — это всегда вкусно! Я очень люблю пироги с рыбой и часто пеку. Минтай — морская рыба тресковых пород. Очень…

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Минтай целый — 1000 г
Мука пшеничная — 4 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Существует много вариантов как приготовить хачапури и региональных разновидностей хачапури: хачапури по-аджарски, хачапури. ..

Ингредиенты

Аджика — 3 ч. л.
Вода — 50 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 10 г
Свиной фарш — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Благодаря хлебопечке, тесто выходит просто великолепным, и у вас остаётся время на занятия другими делами. Тесто,…

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 480 г
Соль — 1 ч. л.

Только вместо привычного творога возьмём сыр рикотту, а для замешивания теста воспользуемся хлебопечкой. У меня хлебопечь…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 40 г
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кто же не любит рогалики? А с пряным изюмом? Вот и я про то же, такая выпечка не может не радовать. В этом рецепте…

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Изюм тёмный — 10 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 4.5 ст.
Сахар — 6 ч. л.
Сметана — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Знаменитая итальянская лепёшка — традиционная фокачча, содержит простую «начинку» — оливковое масло и соль. В позднейшие…

Ингредиенты

Брынза — 120 г
Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 2.5 ст. л.
Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Когда начался ягодный сезон, я стала готовить сладкие вареники, но времени месить тесто ой как не хватает. Доверяю эту…

Ингредиенты

Закваска для йогурта — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мне очень нравится домашний хлеб всех сортов и мастей, он всегда имеет приятный вкус, волшебный аромат, а также, что…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Мука цельнозерновая — 340 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 300 мл

Предлагаю вкусный рецепт белого хлеба испечённый в хлебопечке. Этот хлеб получается пышным и воздушным с ароматным мякишем за…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 2 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 460 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Попробуйте поэкспериментировать и испечь этот замечательный бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Добавляя к…

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Лён в семенах — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 130 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Чёрный хлеб в моей семье очень любят. Впрочем, как и белый. Но я долгое время пекла, в основном, белый хлеб, потому что…

Ингредиенты

Вода — 330 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 310 г
Мука ржаная — 160 г
Солод ржаной — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Тмин сухой — 2 ч. л.

Льняной хлеб Льняное семя и всё производное от него, будь то масло или мука, безусловно является полезным компонентом в. ..

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Зерновые хлопья — 30 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука льняная — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 2 ч. л.
Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Очень любила эти батоны, раньше они были такие вкусные, но сейчас это совсем не то, потому и решила испечь их сама….

Ингредиенты

Вода — 290 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Маргарин — 18 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 30 г
Соль — 8 г

Навялила я в этом сезоне много помидоров, пора начинать с ними что-то готовить. Вяленые помидоры очень вкусны не только как…

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Вода — 320 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Помидоры вяленые — 6 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г

Такие булочки с кунжутной посыпкой по форме напоминают рогалики Студенческие, но применённые нами продукты будут давать…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 12 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Молоко козье — 60 мл
Молоко козье — 500 мл
Мука пшеничная — 1200 г
Сахар — 70 г
Соль — 20 г
Яйца гусиные — 1 шт.

Спешу поделиться с вами рецептом мягких, воздушных и ароматных луковых булочек. Луковые пышки очень подходят к густым…

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Соль — 1 ч. л.
Чай чёрный — 1 пакетик

Хочу предложить рецепт полезного и вкусного хлеба с овсяной мукой. Получается насыщенный, плотный, в меру сладковатый и…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 280 мл
Мука овсяная — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Овсяные хлопья — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Рецепт этого хлебушка есть в книге рецептов, которая прилагалась к моей хлебопечке Redmond RBM M1902. Всё бы хорошо, только…

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кефир — 200 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Укроп свежий — 6 г
Чеснок — 8 г

Пиццу в нашей семье просто обожают. Я готовлю её довольно часто и по разным рецептам. Иногда делаю на тонкой, хрустящей…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 225 г
Мука ржаная — 130 г
Огурцы-корнишоны — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Свиная грудинка копчёная — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 300 г

Бездрожжевой хлеб очень хорош именно тем, что в нём нет дрожжей, а вкус просто замечательный. Этот хлеб я ставила на…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Закваска пшеничная — 80 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука пшеничная цельнозерновая — 370 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Хлебопечь весьма приятный и полезный прибор на кухне и когда знакомишся с ним ближе понимаешь, что он может всё, или почти…

Ингредиенты

Вода — 220 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло сливочное — 6 ст. л.
Молоко сухое — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1.5 шт.

Яблочную выпечку в моей семье очень любят, особенно в этом году, так как у нас очень много яблок. Примерно по этой же…

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука овсяная — 180 г
Сахар коричневый — 140 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Я продолжаю эксперименты с выпечкой хлеба в хлебопечке и сегодня представляю вашему вниманию белый пшеничный хлеб на…

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Йогурт питьевой — 230 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 640 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Guruli Gvezeli — грузинские пирожки с начинкой из свежего сыра и варёных яиц, которые традиционно готовят в административном. ..

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр сулугуни — 350 г
Яйца куриные — 3 шт.

Приготовим сегодня красивый, вкусный, ароматный кулич-краффин. Такой кулич станет достойным украшением праздничного стола в…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Мак — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Капустные пироги любят если не все, то очень многие! Именно аромат домашней выпечки делает наш дом по-настоящему уютным….

Ингредиенты

Вода кипячёная — 125 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Капуста белокочанная — 500 г
Майонез — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 640 г
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Хочу предложить рецепт замечательных булочек с семенами натуральной стручковой ванили. Это вкусная и очень нежная выпечка…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар ванильный — 80 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

И хотя сейчас прилавки магазинов наполнены разнообразными сортами хлеба, и можно выбрать любой на свой вкус, я рекомендую…

Ингредиенты

Вода — 310 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука ржаная — 1.5 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Пиццу турецкую, или Pide с мясом и яйцом, часто дополняют сыром. У меня вариант острой турецкой пиццы с говяжьим фаршем,…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 600 г
Дрожжи сухие — 11 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 400 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 3 г
Помидоры в собственном соку — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный кулич в хлебопечке получается ароматным, изумительным по вкусу и текстуре. Если хотите, чтобы кулич был красивого…

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожный хлеб в хлебопечке получается безумно нежным и вкусным. Сейчас я не покупаю хлеб в магазине и пеку сама, поэтому…

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Молоко сухое — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Творог — 100 г

Наконец мне удалось найти кукурузную муку и я решила испечь хлеб, который давно запланировала. Первый раз пекла его на…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Кефир — 300 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1. 5 ч. л.

Почти в каждой хлебопечке есть функция варки варенья и джема. Очень удобно в сезон воспользоваться этой функцией и получить…

Ингредиенты

Кислота лимонная — 3 г
Клубника свежая — 320 г
Сахар — 450 г

Кто не знает плюшки? Мне кажется их пекут в каждом доме, но если не пекут, то отлично знают, какие это вкусные булочки….

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыворотка — 330 мл

Хочу предложить ну очень вкусный хлебушек, сделанный в незаменимой хлебопечке. Делала в первый раз, но не в последний….

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 2 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 320 мл
Мука пшеничная — 690 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

У меня недавно на кухне появилась замечательная помощница — хлебопечь, вещь удивительная, может тесто замесить, может хлеб…

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Вода — 330 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 3 ч. л.

Рецепт пончиков в хлебопечке — Tutti Dolci

В очередной раз, листая кулинарную книгу в поисках приготовления рецептов на скорую руку, у меня появилась оригинальная идея приготовить пончики с помощью хлебопечки. Так как у меня стоит табу на приготовление вручную дрожжевого теста, а пончики я люблю с детства, данная идея показалась мне весьма актуальной. Не откладывая на потом, я принялась осуществлять задуманное.

В результате у меня получились потрясающе пышные, сладкие, ароматные пончики в достаточном количестве, чтобы удовлетворить свою большую семью.

Ингредиенты:

Мука первого сорта — 3 1/3 чашки (500 грамм).
Сахар-песок — 5 столовых ложек.
Молоко — 300 миллилитров.
Масло растительное — 1 литр.
Соль — 1 без верха чайную ложку.
Сухие дрожжи — 1 ? чайной ложки.
Варенье яблочное — 150 грамм.
Сахарная пудра — 80 грамм.

Приготовление:

1. Молоко подогреть так чтобы оно едва было тёплым, и вылить в ведёрко хлебопечки.

2. Отмерять 3 столовые ложки масла растительного и вылить его к молоку.

3. Затем высыпать соль.

4. Добавить сахар.

5. Просеять через сито муку и высыпать ко всем ингредиентам в ведёрко.

6. Аккуратно в муке сделать небольшое углубление и высыпать туда сухие дрожжи.

7. Настроить программу «Тесто» и нажать кнопку «Пуск». По окончании работы хлебопечки, дать тесту в ведёрке ещё немного подняться.

8. Разделить тесто на небольшие кусочки. Каждый кусок аккуратно руками растянуть в виде лепёшки. На лепёшку положить немного варенья и защипать края, скатать в шарик. Готовые шарики уложить на предварительно посыпанный мукой пергамент и поставить в тёплое место, чтобы будущие пончики ещё немножко поднялись.

9. В глубокую сковороду вылить один литр растительного масла и хорошо разогреть.

10. Уже поднявшиеся пончики выкладывать в хорошо разогретое масло.

11. Периодически переворачивая пончики жарить на небольшом огне, пока они не приобретут желаемый цвет.

(Фото 13).

12. Чтобы впиталось лишнее масло готовые пончики сначала выкладывать на бумажные салфетки, затем на тарелку. Остывшие пончики сверху присыпать сахарной пудрой.

В данном рецепте я использовала яблочное варенье, и как показала практика его вполне можно заменить любым другим вареньем или джемом, а также сгущёнкой, шоколадом, чем угодно, что можно найти подходящее дома. Главное чтоб масса была густой, иначе придётся немного повозиться.
Готовить пончики с помощью хлебопечки стало для меня настоящим удовольствием, так как на это уходит минимум усилий и затрат времени.

Приятного аппетита!

Легкие творожные пончики… ну или почти легкие;)

«Ой, и я тоже свои выложу», – написала я Маше maria_kitchen, увидев ее творожные пончики.
«И у тебя пончики? Чудеса!» – сказала Маша.
«Чудеса!», – подумала я и выложила свои пончики.

«Вкусные пончики, – сказал муж. – Не похожи на те пончики, но нравятся. Даже, лучше, чем дрожжевые, пожалуй».

У Маши подсмотрела вариант формовки.
Почему-то я всегда скатывала шарики. А ведь раскатать и вырезать кружки – удобнее, чем катать шарики. Быстрее и лучше. Разве что… раскатала бы тесто потолще.

1,5 стакана пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя (неполные)
1/2 ч.л. соды
3-4 ст.л. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
немного цедры (лимонной или апельсиновой)
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ст. л. сливочного масла
100 г творога
щепотка соли
растительное масло для жарки

Просеять муку с разрыхлителем и солью, всыпать оба вида сахара и размешать.
Отдельно смешать масло, творог, молоко и яйцо.
Соединить сухую смесь с жидкой.
Разогреть масло в кастрюле.
Из теста слепить шарики размером с грецкий орех (или чуть меньше), слегка обвалять в муке и обжарить в масле до золотистого цвета. Готовые шарики выложить на салфетку, чтобы масло стекло.
Подавать, посыпав сахарной пудрой, с любимым джемом (например, с яблочным – см. рецепт в книге «Яблочный джем») или полив медом.

Если творог плотный, добавьте чуть больше молока, жидкая смесь должна по консистенции быть как для оладьев, может, слегка погуще.
В тесто можно добавить немного лимонной цедры.

Кстати, думаю, что эти пончики можно сбрызнуть маслом и отправить духовку или аэрофритюрницу. В следующий раз так и сделаю.

Эти пончики мне нравится подавать с апельсиновым джемом или абрикосовым.
Их теперь вместо меня готовит хлебопечка (у меня Philips). Удобно очень.
Свекровь, имея хлебопечку, ни разу не пробовала делать, но как только попробовала мой джем, сказала – «удобно, теперь буду делать».

Все очень просто: на 500 г фруктов 250 сахара, нажал кнопочку с программой «Джем» и пошло. Через час расфасовал по баночкам и все. Нет необходимости наблюдать за процессом. Все выверено. Все само сварится и загустится до нужной консистенции. Все получится, поверьте. Останется только взять ложечку, зачерпнуть и… выложить на круассан, пончик или поверх йогурта. Выбирай, что больше по душе! А я пока дам рецепт пончиков.

Очень уж хороши на поздний завтрак. Выходные – не за горами;)

А у нас вчера такой был ужин…. завтра покажу)))

Рецепт пончиков для хлебопечки | Allrecipes

Я только что сделал их, и Боже, они ооочень хороши. Вместо того, чтобы ждать 30-45 мин, чтобы подняться. Я поместил в духовку при 130 градусах, чтобы они поднялись, а затем приготовил их. Глазурь: 1 стакан сахарной пудры, 1/2 молока и ванильный экстракт по вкусу. Отличный рецепт.

Так хорошо и просто! Это был мой первый раз, когда я делал пончики, поэтому я был шокирован тем, что они вышли так же хорошо, как и они. Я сделал все точно так, как указано в рецепте, кроме порядка сухих ингредиентов.Я добавляю сахар и соль перед мукой, потому что это именно то, что написано в рецептах других моих хлебопеков. Это, наверное, даже не имеет значения. После этого я окунула пончики в глазурь, которую нашла в обзоре другого рецепта. Это 1/4 стакана молока, 1 чайная ложка ванильного экстракта и 2 стакана сахарной пудры. Yummmmm …. ОБНОВЛЕНИЕ —— Я только что сделал это во второй раз, и они были ТАК ОЧЕНЬ лучше! Убедитесь, что влажные ингредиенты (масло, молоко, яйцо) имеют комнатную температуру или немного теплее. Я положил яйцо и молоко (в чашке) в большую миску с теплой / горячей водой, чтобы ускорить процесс.Кроме того, я увеличил температуру фритюрницы. Казалось, чем жарче, тем лучше. В прошлый раз вкус был очень похож на торты-воронки, которые продают на ярмарке. На этот раз они ОПРЕДЕЛЕННО были на вкус как пончики. Этот рецепт точно хранитель!

В первый раз, когда я приготовил эти пончики, я использовал простую муку, как того требует рецепт, и положил ингредиенты в хлебопечку в том порядке, в котором указано в рецепте, но мое тесто не поднималось, поэтому я начал все сначала. Во второй раз я использовал хлебную муку и посыпал ее солью, потому что я использовал дрожжи для хлебопечки и читал на этикетке, чтобы дрожжи не соприкасались с солью.Мое тесто во второй раз пошло отлично. Я также положил его в пропановую печь с пилотом, чтобы он оставался теплым. Первый раз делал пончики, и они оказались великолепными. Я использовала глазурь для пончиков, которую нашла на recipezaar. Моя семья любила это. В следующий раз я попробую использовать резак для печенья и заполнить центр желе. Хороший рецепт

* п.с. Деревянные палочки для еды отлично подходят для приготовления пончиков во время жарки. *

Вкусный! Подобно хрустящим и кремовым пончикам, но без скалки, это заняло 2 часа в моей хлебопечке, а затем сразу перешло к маслу, все в моей семье любили их, и у меня есть действительно разборчивые едоки

Следуйте инструкциям своей хлебопечки! НЕ НАСАДЫВАЙТЕ ДРОЖЖИ НА СОЛЬ !!! Соль и дрожжи не похожи друг на друга, дрожжи никогда не поднимутся…. как говорится, я сделал это дважды. В первый раз, следуя рецепту, и они получили хороший вкус, но определенно не все легкие и пушистые. Во второй раз я выполнил порядок, рекомендованный хлебопечкой, сначала жидкости, затем сухие ингредиенты, а затем небольшую лунку в муке для дрожжей. Получились супер пушистые, как в Dunkin Donuts. Ням.

Я пробовал это, как указано несколько раз. Он не поднимался, хотя они красиво надувались при жарке, но мои результаты не были похожи на пончик.Недавно я увидел еще один рецепт пончиков, который был очень похож по ингредиентам. Используя рекомендации оттуда и лишь небольшое изменение ингредиентов, я получил очень хорошие результаты. Сначала растопите масло, смешайте его с молочным сахаром и яйцом, убедитесь, что эта смесь теплая, но не теплая. Добавьте эту смесь в хлебопечку, смешайте соль с мукой и добавьте в хлебопечку. Сверху кладем дрожжи. Я закончил тем, что добавил еще 1/8–1 / 4 стакана муки, пока тесто замешивалось, так как в остальном тесто становилось мягким. Другой рецепт был приготовлен из холодильника, так что вы можете еще отказаться от мягкого теста при охлаждении, но дополнительная мука необходима, если вы этого не делаете.Я только что приготовила партию вчера вечером, я удвоила рецепт, приготовила сразу треть теста, осталась в холодильнике и приготовила сегодня утром. Чтобы охладить, добавьте немного масла в стеклянную миску, обваляйте тесто в масле и охладите. Пончики прошлой ночью были намного лучше, чем предыдущие попытки с этим рецептом. сегодня утром было здорово. Этим утром я сделал дополнительный шаг, позволив духовке немного нагреться, а затем добавил кастрюлю с горячей водой, чтобы поддерживать температуру, и позволил им подняться. Это может объяснить разницу в качестве между прошлой ночью и сегодняшним утром.

изготовление их в первый раз Я новичок в хлебопечке тоже может быть глупым вопросом, но могу ли я растопить масло?

Нормальный рецепт, но если оставить пончики в масле при температуре 350 градусов на 3 минуты, то продукт получится пригоревшим. Я нашел, что полторы минуты как раз подходят.

Рецепт | Тесто для пончиков для хлебопечки

Тесто для пончиков для хлебопечки. Как приготовить пончики в хлебопечке. Легко следовать, вылейте ингредиенты в хлебопечку, тесто для пончиков, которое вы можете выполнить дома.

хлеб машина пончик тесто

Тесто для пончиков для хлебопечки

Я только что задумал обновить наш рецепт пончиков для фритюрницы. Изначально мы делали наши пончики во фритюрнице несколько лет назад, и нам показалось, что нам уже давно пора обновить.

Обычно мы достаем все миски, проводим много измерений и, в конце концов, через несколько часов мы получаем пончики для фритюрницы.

Именно тогда я предложил Доминику приготовить тесто для пончиков в хлебопечке, а затем посвятить неделю рецептам вкусных пончиков в Recipe This.

Как любой любитель пончиков, он не особо уговаривал. Дети тоже.

В теплый летний день мы все собрались на семейной кухне Милнеров и приготовили три партии теста для пончиков по трем разным рецептам пончиков.

Затем мы сделали заметки, скорректировали рецепты, и через несколько выходных провели окончательные испытания рецептов, и это тесто для пончиков хлебопечки.

Что я могу добавить, это гениальность, и я никогда больше не буду делать собственное тесто для пончиков.

Что такое тесто для пончиков для хлебопечки?

Пончики, которые Мильнер ест больше всего, мы покупаем на пляже здесь, в Португалии. Они стоят чуть больше евро и заправлены заварным кремом.

Каждый раз, когда у нас есть запланированный день на пляже, они всегда в приоритете.

Вы будете сидеть на песке с домашним пончиком и думать, как чудесен ваш день.

А вот тесто для пончиков в нашей хлебопечке не такое. Они больше американцы. Съедая один из этих свежих пончиков на кухне Милнера, я возвращаюсь в Dunkin Donuts или в те, что были в Диснейленде.

Я сомневаюсь, что вы могли бы найти более настоящий американский пончик, чем эти.

Но помните, что вы просто загружаете ингредиенты в хлебопечку, раскатываете, нарезаете и обжариваете на воздухе.

Я имею в виду, насколько это потрясающе?

Пончики на дрожжах для хлебопечки

При приготовлении домашних пончиков в хлебопечке вам потребуются дрожжи.Это помогает им подняться, и без дрожжей у вас будет плоское печенье, которое может быть неплохим на вкус, но не будет выглядеть как те вкусные пончики, которые вы обожаете.

Я рекомендую эти дрожжи для приготовления пончиков из хлебопечки. Хотя можно использовать любые другие похожие сушеные дрожжи.

Как приготовить пончики в хлебопечке?

Быстрый вариант приготовления пончиков в хлебопечке выглядит следующим образом:

Загрузите ингредиенты для теста для пончиков.
Сверху посыпьте дрожжами.
Пресс для теста.
Раскатать + нарезать пончиками.

Есть еще кое-что, но это самые простые основы!

Пончики для хлебопечки

Хотите продолжить нашу историю пончиков из хлебопечки? Если да, то вот другие рецепты пончиков, которые мы приготовили на этой неделе:

Тесто для пончиков для хлебопечки

Тесто для пончиков для хлебопечки. Как приготовить пончики в хлебопечке. Легко следовать, вылейте ингредиенты в хлебопечку, тесто для пончиков, которое вы можете выполнить дома.

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 23 минуты

Общее время26 минут

Курс: Десерт

Кухня: Хлебопечка

Порций: 6

калорий: 404 ккал

Тесто для пончиков для хлебопечки Состав:

Добавьте молоко и 6 столовых ложек воды в хлебопечку. Расколоть яйцо.
Добавьте сухие ингредиенты, убедившись, что дрожжи идут последними и кладутся сверху. Также убедитесь, что простая мука покрывает влажные ингредиенты. Также убедитесь, что сухие ингредиенты разложены, а не все сброшены в один из углов хлебопечки. Добавьте приправы, в том числе ванильную эссенцию.
Закройте хлебопечку крышкой и установите время 23 минуты в режиме теста.
Когда раздастся звуковой сигнал, раскатайте тесто для пончиков на чистой столешнице. Замесить тесто и скалку мукой, чтобы она не прилипала.
Используя ножницы для пончиков, придайте форму пончикам.

Это тесто для пончиков идеально подходит для любого типа пончиков, которые вы хотите приготовить. Смешивайте и подбирайте ингредиенты в соответствии с тем стилем, который вы ищете. Спасибо, что прочитали рецепт теста для пончиков для хлебопечки на Рецепте Этот. У нас есть еще много рецептов для хлебопечки, которые вы можете проверить в следующий раз. Однако мы лично порекомендуем вам в следующий раз попробовать тесто для пиццы из нашего хлеба.

Он показывает вам, как приготовить собственное тесто для пиццы, и вы просто раскатываете его и заливаете своими любимыми начинками для пиццы.

Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены для справки. Если вы полагаетесь на них в своем рационе, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания. Если это не так, а вы используете Pinterest, подпишитесь на нас в @RecipeThisBlog, чтобы увидеть более вкусные рецепты.Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы смотреть полноформатные видеоролики с рецептами. Не забывайте нажимать на значок колокольчика, чтобы получать уведомление, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь! © RecipeThis.

com. ВСЕ материалы, включая фотографии, защищены авторскими правами. Обмен нашими рецептами приветствуется и приветствуется с помощью кнопок социальных сетей. Копирование и / или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на свой веб-сайт строго запрещено.

Не могу сейчас? Тогда прикрепите его на потом!

Присоединяйтесь к рецептуcom Сообщество:

Группа в Facebook | Pinterest | Twitter | YouTube

Plus, не забудьте подписаться ниже, чтобы подписаться на нашу рассылку новостей по электронной почте с обновлениями наших последних рецептов, последних бесплатных подарков, наших кулинарных историй и многого другого:

. Или почему бы не

Желейные пончики для хлебопечки

Желейные пончики для хлебопечки: мини-пончики в форме сердца с желе, из которых легко приготовить тесто для хлебопечки. Идеально для десерта на День святого Валентина или в любое время.

Эти пончики с желе — идеальное угощение ко Дню святого Валентина … или угощение по любому другому поводу … может быть, просто идеальное угощение в целом. Если вы никогда раньше не готовили домашние пончики, это рецепт для вас, потому что самая сложная часть выполняется в хлебопечке. Эти пончики из хлебопечки действительно легко приготовить.

И поверьте мне, никто никогда не узнает, они будут слишком заняты, говоря такие вещи, как «вы сделали пончики… вы потрясающие, пончики потрясающие, вы и пончики потрясающие.”

Получите нашу бесплатную рождественскую поваренную книгу

Мы собрали некоторые из наших очень любимых рождественских рецептов и собрали их вместе в небольшой кулинарной книге. Получите его бесплатно в течение ограниченного времени!

Нажмите здесь, чтобы подписаться

Я делал пончики несколько раз — как эти домашние мёды с медом, самая сложная часть — их жарка во фритюре. Но это даже не было сделано во фритюрнице, я просто использовал горшок с маслом на плите и масляный термометр. Когда вы их попробуете, вы подумаете, что это того стоило. Поверьте мне.

Пончики для выпечки хлеба

Итак, начните со своей верной старой хлебопечки. Установите режим теста и позвольте ему сделать всю тяжелую работу.

Состав

3/4 стакана теплого молока
2 столовые ложки теплой воды
1 яйцо, взбитое
3 столовые ложки сливочного масла
1/4 стакана белого сахара
1/2 чайной ложки соли
2 1/2 стакана универсальной муки
2 1/4 чайных ложки (1 уп.) дрожжи сухие активные
масло для жарки
белый сахар для обжарки пончиков в
варенье для начинки — использовала малину, можно любимый вид

Инструкции

При приготовлении теста в хлебопечке важен порядок добавления ингредиентов. Добавляйте ингредиенты слой за слоем, не перемешивая. Для первого слоя в хлебопечке добавьте молоко, воду и взбитое яйцо. Затем добавьте масло, сахар и соль. Наконец, добавьте муку и дрожжи в качестве последнего ингредиента.Установите хлебопечку в режим замешивания теста и запустите машину.
Когда тесто готово, раскатайте его на посыпанной мукой поверхности до толщины около 1/2 дюйма. Используйте маленькое сердечко, чтобы вырезать пончики. Выложите пончики на смазанный маслом противень, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться примерно 30 мин.
Обжарьте пончики на масле при температуре 350 градусов до золотистого цвета, затем переверните и обжарьте. (Если внешняя сторона слишком коричневая, а середина не приготовлена, ваше масло слишком горячее — вам придется следить за температурой, когда вы идете, и регулировать ее по мере необходимости или использовать фритюрницу.)
Обвалять горячие пончики в белом сахаре, чтобы покрыть их. Чтобы наполнить пончики желе, подождите, пока они не остынут, а затем используйте кондитерский мешок с наконечником # 230, чтобы насыпать в середину варенье по вашему выбору. Лучше всего есть в тот же день, что, честно говоря, не проблема. ?

Сердечки на День всех влюбленных

Я подумала, что было бы весело сделать из них маленькие сердечки на День святого Валентина. И это было. Они были такие милые.

Специальный наконечник для наполнения пончиков с желе

Однажды я пробовал делать пончики с желе, и у меня были небольшие проблемы с получением желе внутрь.На этот раз я был подготовлен и взял наконечник №230 для своего мешочка для глазури. Он длинный и тонкий, и идеально подходит для того, чтобы протыкать пончик и выжимать варенье.

Если вы собираетесь делать это, я настоятельно рекомендую сначала взять этого человечка. Раньше я пробовал использовать пакет с застежкой-молнией и обычный наконечник для глазури на пакетике для глазури, но слишком сложно протолкнуть джем полностью внутрь пончика. Этот специальный совет сработал идеально.

Их, как и любые пончики, лучше всего есть сразу после их приготовления.

Сделать тесто вперед

Однако вы можете приготовить тесто заранее. Я сохранил половину своего теста, завернутый в полиэтиленовую пленку, в холодильнике на ночь, и он по-прежнему отлично работал.

Итак, если вы думаете приготовить это для своей возлюбленной на завтрак, вы можете приготовить тесто накануне вечером и просто поджарить его утром. И тогда ваша возлюбленная полюбит вас еще больше.

С домашними пончиками в форме сердца с желе, жизнь — это настоящая вечеринка!

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.Спасибо за поддержку Life is a Party.

Возможно, вам также понравятся наши пончики с медовыми хлопьями.

Также ознакомьтесь с нашими мини-пончиками Nutella здесь.

Здесь вы также можете насладиться нашими мини-пончиками-брауни.

Classic Glazed Donuts (хлебопечка) на BakeSpace.com

Почему я люблю этот рецепт

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Тесто

1/2 стакана сгущенного молока
1/2 стакана воды
2 столовые ложки сливочного масла
1 яйцо
1/3 стакана сахара
3 стакана универсальной муки
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки активных сухих дрожжей
масло для фритюра

Шоколадная глазурь

2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки какао
3 столовые ложки горячей воды
1 1/2 стакана сахарной пудры
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Проезд

Для приготовления теста:

Добавьте ингредиенты в хлебопечку в соответствии с порядком, рекомендованным производителем.

В конце цикла замеса накройте противень полиэтиленовой пленкой и переложите в холодильник (или переложите смесь в слегка смазанную маслом миску (лучше)

Поставить в холодильник на ночь.

Удалите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, раскатайте до толщины примерно 1/2 дюйма.

Нарезать пончиками или полосками сделать узелки или пончики.

Накройте и дайте подняться примерно на 1 час.

Жарить при температуре 360 ° до легкого и коричневого цвета.

Глазурь

Для приготовления глазури:

Растопите масло в маленькой кастрюле на слабом огне.

Добавьте какао и воду.

Постоянно перемешивать, пока смесь не загустеет.

Снять с огня.

Постепенно всыпать сахарную пудру и ваниль, взбивать венчиком до однородной массы.

Добавьте дополнительную горячую воду, по 1/2 чайной ложки за раз, пока не станет моросить консистенцию.

Наслаждайтесь!

Вопросы, комментарии и обзоры

Пончики для хлебопечки — Food News

Инструкции. Чтобы приготовить тесто: в большой миске или ведре хлебопечки, установленной на цикл замешивания теста, взбейте вместе сухие ингредиенты. В небольшой миске взбейте яйцо, молоко, топленое масло и ваниль.Добавьте все сразу к сухим ингредиентам. Если вы используете хлебопечку, нажмите Старт.

Рецепт пончиков для хлебопечки. Узнайте, как приготовить отличный рецепт пончиков Хлебопечка. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов пончиков для хлебопечки с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Получите один из наших рецептов рецептов пончиков для хлебопечки и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей.

Рецепт пончиков для хлебопечки

Пропустите утреннюю пробу пончиков — у нас есть множество вкусных рецептов пончиков, которые вы можете приготовить дома, в том числе пончики с кольцами и запеченные пончики. … Хлебопечка (1) Чугунная сковорода (1) Голландская печь (1) Микроволновая печь (1) Миксер (1) Форма для маффинов (1) Кастрюля (1) Домашние рецепты Блюда и напитки Хлеб, булочки и выпечка Выпечка Пончики.

Положите все ингредиенты, кроме растительного масла, в форму для выпечки хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выберите тесто / ручной цикл. Не используйте циклы задержки. Раскатайте тесто толщиной 3/8 дюйма на слегка посыпанной мукой доске. Нарезать присыпанной мукой ножом для пончиков. Накройте крышкой и дайте пончикам подняться на борт 35–45 минут или пока они немного не поднимутся.

Рецепт пончиков для хлебопечки — Food.com. Октябрь 2021 года. 33 · 55 минут · Легкий рецепт домашних пончиков. В оригинальном рецепте сказано, что вы получите 2 дюжины пончиков, вырезанных из теста, но мне никогда не удавалось получить больше 1 дюжины. Я обычно просто посыпаю горячие пончики смесью корицы и сахара — нам не терпится глазурь!

Лучшие рецепты хлебных пончиков и другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes. com.

Запеченные пончики с желе невероятно мягкие, воздушные и тают во рту.Как и наши дырочки от пончиков, этот домашний рецепт пончиков прост и всегда получает восторженные отзывы! Пончики — это идеальная еда для комфорта. Аромат духовки и легкий намек на желе, выглядывающий сбоку, делают их неотразимыми.

Рецепт пончиков для хлебопечки

2 января 2021 г. — Изучите доску Бетти Эллисон «Рецепт пончиков для хлебопечки» на Pinterest. Посмотрите больше идей о хлебопечке, рецептах хлебопечки, рецептах хлебопечки.

Итак, вот мой рецепт пончиков, о котором так давно просили.Они были великолепны, потому что я делал тесто в своей хлебопечке. Если у вас нет хлебопечки, настоятельно рекомендую купить ее в комиссионном магазине. Это отличное вложение! Я обожаю его за свои булочки с корицей и масляные булочки для хлеба! Пончики хлебопечки. 3/4 стакана молока; 2 больших яйца

На вкус как сахарные пончики — так вкусно! Ознакомьтесь с советами Линды по приготовлению хлеба: секреты использования хлебопечки, о дрожжах для выпечки хлеба, закваске и быстром хлебе. Еще больше отличных рецептов хлеба, рецептов хлеба на закваске и быстрых рецептов хлеба для всего вашего хлеба.

Связанные

Пончики в хлебопечке Рецепт

Как приготовить пончики в хлебопечке? Быстрый вариант приготовления пончиков в хлебопечке выглядит следующим образом: Загрузите ингредиенты для теста для пончиков. Сверху посыпьте дрожжами. Выдавить тесто. Раскатать + нарезать пончиками. Есть еще кое-что, но это самые простые основы! Пончики для хлебопечки

Инструкции. В форму для выпечки хлебопечки выложить все ингредиенты, кроме растительного масла, в порядке, рекомендованном производителем.Выберите тесто / ручной цикл. Не используйте циклы задержки. . Раскатайте тесто толщиной 3/8 дюйма на слегка посыпанной мукой доске. Нарезать присыпанной мукой ножом для пончиков. Накройте крышкой и дайте пончикам подняться на борт 35–45 минут или пока они немного не поднимутся.

Что можно приготовить из хлебопечки?

35 вещей, которые вы можете приготовить с помощью хлебопечки 1. Фруктовый / ореховый хлеб 2. Цельнозерновой хлеб 3. Многозерновой хлеб 4. Безглютеновый хлеб 5. Хлеб из рисовой муки 6. Кукурузный хлеб 7. Мраморный хлеб 8. Ароматизированный хлеб 9.Бриошь 10. Тесто для рулетов с маслом 11. Тесто для рулетов с корицей 12. Булочка 13. Teacake 14. Тесто для багета 15. Тесто для рогаликов 16. Тесто для фокаччи или халы

Можно ли использовать обычную муку в хлебопечке?

Для приготовления хлеба можно использовать обычную муку или универсальную муку. Для приготовления хлеба можно использовать обычную муку, независимо от того, замесите ли вы ее вручную или с помощью хлебопечки. Фактически, вы даже можете смешать муку, такую как мука из цельнозерновой муки, например, с ржаной мукой, и все равно получить отличный хлеб.

Каковы лучшие рецепты хлебопечки?

Указания Поместите воду, сахар и дрожжи в форму хлебопечки. Немного перемешайте. Добавьте к дрожжам масло, муку и соль. Выберите настройку белого хлеба для буханки 1,5 фунта и нажмите кнопку «Старт». Я использую настройку легкой корочки, но каждая машина может быть разной. Небольшая полезная подсказка.

Как сделать хлеб для хлебопечки более мягким?

Налейте теплую воду в форму хлебопечки и размешайте мед с теплой водой до полного растворения.Добавьте в смесь дрожжи и дайте постоять, пока дрожжи не начнут пениться, примерно 10 минут. Выберите мягкую настройку, если машина имеет такую возможность; в противном случае выберите обычную настройку и запустите машину. Дайте готовому хлебу остыть перед тем, как нарезать его ломтиками.

Пончики для хлебопечки

3/4 стакана белого сахара. 4 1/2 стакана хлебной муки. 1 чайная ложка соли. 1 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха. 1 столовая ложка активных сухих дрожжей. 3/4 стакана джема или желе. Масло — для жарки. В форму для хлебопечки добавьте молоко, воду, взбитое яйцо, топленое масло, сахар, хлебную муку, соль, мускатный орех и дрожжи в рекомендованном порядке.

Поместите все ингредиенты теста в форму для хлеба в указанном порядке. Выберите цикл сладкого теста. Раскатайте тесто толщиной 3/8 дюйма на слегка посыпанной мукой доске. Разрежьте присыпанной мукой ножом для пончиков. Накройте крышкой; дайте подняться на 35–45 минут или пока он немного не поднимется. Нагрейте 2–3 дюйма масла до 375 градусов.

Поместите ингредиенты в форму автоматической хлебопечки в указанном порядке. Установите машину на цикл замеса теста и запустите. Примерно через 5 минут убедитесь, что смесь образовала мягкое тесто; если он слишком сухой, добавьте еще немного воды, если он слишком мягкий, добавьте еще немного муки.

Добавить в хлебопечку. Запустите машину на настройке теста. Дать подняться примерно на 2 часа или поставить на ночь в холодильник. Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма. Вырежьте 12 кружков с помощью формочки для печенья или стакана для воды (около 2 дюймов в диаметре). Дать подняться еще 30 минут или пока не увеличится вдвое. Нагрейте фритюрницу до 325 °.

В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде. Вмешайте смесь молока и муки, затем добавьте масло и яйца. Добавляйте оставшуюся муку по 1/2 стакана за раз.Когда делать. Инструкции по приготовлению теста: в большой миске или ведре хлебопечки, включенной в цикл замешивания теста, взбейте вместе сухие ингредиенты.

Рецепт пончиков для хлебопечки

, 10 августа 2019 г. — Изучите доску Лауры Селлерс «Рецепт пончиков для хлебопечки» на Pinterest. Посмотрите больше идей о рецептах пончиков в хлебопечке, хлебопечке, рецептах пончиков.

Ipo Lands Krispy Kreme Оценка в 3 миллиарда. Запеченные пончики с желе Natashaskitchen Com. Ночлег Krispy Kreme Donut Bread Pudding Lamberts в последнее время.Оригинальные глазированные пончики Krispy Kreme Рецепт Копия Столешница. Другим покупателям может понравиться Krispy Kreme The New York Times.

Итак, вот мой рецепт пончиков, о котором так давно просили. Они были великолепны, потому что я делал тесто в своей хлебопечке. Если у вас нет хлебопечки, настоятельно рекомендую купить ее в комиссионном магазине. Это отличное вложение! Я обожаю его за свои булочки с корицей и масляные булочки для хлеба! Пончики хлебопечки. 3/4 стакана молока; 2 больших яйца

Уменьшите огонь до 250 ° F и запекайте 15 минут, не позволяя пончикам окраситься.Если вы выпекаете 28 пончиков за один раз, поместите вторую форму для выпечки на нижнюю решетку и выпекайте около 23 минут. Время выпекания может отличаться. Добавьте 2–3 минуты для выпечки, если они еще не испеклись, но текстура лучше, если пончики не подрумянятся.

2. Раскатайте до толщины 1/2 дюйма. 3. Возьмите 3-дюймовую круглую форму для печенья или стакан диаметром 3 дюйма и нарежьте круглые кружочки из расплющенного теста. Соберите излишки, снова раскатайте и разрежьте, пока не будет израсходовано все тесто. 4. Тесто в хлебопечке уже поднялось один раз, но его нужно поднять еще раз.

Рецепт пончиков для хлебопечки

Рецепт теста для пончиков поставлялся с хлебопечкой Sanyo с функцией измельчения моти. Немного изменила соотношение ингредиентов. Чтобы приготовить внутри, медленно обжарьте тесто на низкотемпературном масле. Обязательно плотно запечатывайте тесто при заворачивании варенья, иначе при жарке пробка может открыться. Рецепт от Roozukenodaidokoro

Raised Donuts (хлебопечка) mm-recipes ML / Suzy (1996) Делает: 20 пончиков 2/3 стакана молока 1/4 стакана воды 1/4 стакана размягченного масла 1 большое яйцо 3 стакана хлебной муки 1/4 стакана сахарного песка 1 чайная ложка соли 2 1/2 чайных ложки хлебопекарных дрожжей растительное масло для жарки сахара, по желанию

Когда мы делаем рослые дрожжевые пончики, это обычно хлебная смесь.Просто вставьте его в хлебопечку и установите цикл «тесто». И любой легкий, белый хлеб подойдет. Если вы хотите, чтобы он был немного слаще, добавьте пару столовых ложек сахара, но мы обычно не беспокоимся; глазурь или начинка делают их достаточно сладкими.

Небеленая универсальная мука King Arthur идеально подходит для хлебопечений. Его относительно высокий уровень белка (11,7%) и качество этого белка позволяют использовать его в рецептах, требующих либо хлебной муки, либо универсальной муки. По этому рецепту получается хорошо приподнятый хлеб с мягкой, упругой текстурой и хорошо сбалансированным вкусом.

Инструкции. Поместите ингредиенты в форму для хлеба в указанном порядке. Установите машину в режим ОСНОВНОГО ТЕСТА (2 часа 20 минут). МЕНЮ 16. По окончании программы разделите тесто на 10 шариков. Слегка сплющите. Оставьте до тех пор, пока не увеличится в размере вдвое. Обжарить во фритюре, 4 штуки за раз в горячем масле (180 ° C), пока не подрумянится. часто переворачивая их.

Пончики для хлебопечки Easy Bread Machine

Рецепт запеченного пончика? Я хочу испечь пончики в духовке, используя кухонный комбайн или хлебопечку для смешивания ингредиентов.Я недавно заказал в Интернете устройство для резки пончиков, и в нем были основные инструкции по приготовлению обычных пончиков, жаренных в жире.

Пончики для хлебопечки Перемешивание, замешивание и подъем можно легко выполнить прямо в хлебопечке, если она у вас есть. Используйте настройку теста, а затем переходите к этапам раскатывания, нарезки и жарки пончиков из дрожжевого теста.

Рецепт пончиков Old Fashion & Рецепт пончиков для хлебопечки. 20 марта 2020 г. Кейси 10 комментариев.Распространять любовь. Старший хранитель зоопарка любит пончики Old Fashion, поэтому на его день рождения я решила приготовить для него. Мы не очень часто едим нездоровую пищу, поэтому в нашем мире это особенное удовольствие.

Дрожжевой пончик с желейной начинкой готовится из сладкого теста, приправленного мускатным орехом, а затем обжаренного во фритюре. Используйте свою хлебопечку, чтобы приготовить легкое дрожжевое тесто для вкусных домашних пончиков во фритюре. Джилл Шрамек из Смита, штат Невада, адаптировала рецепт своих родственников-чехословацких, чтобы приготовить тесто для этих сладких угощений в своей хлебопечке.

Обычные жареные пончики. В большой миске смешайте теплую воду, дрожжи и 1 чайную ложку сахара. Перемешайте и дайте постоять 5 минут, пока смесь не станет пенистой. Добавьте оставшийся сахар, молоко, масло, яйцо и соль. Начинайте добавлять муку постепенно, помешивая, добавляя ровно столько, пока тесто не соберется в центре миски.

Глазированные пончики из дрожжевого теста: рецепт для хлебопечки

Естественно, добавляя ингредиенты хлеба в пекарню, сначала добавляйте сухие ингредиенты, а жидкость посередине.Если ваша машина для выпечки имеет настройку «Пирог», используйте ее. Если нет, просто используйте настройку для приготовления белого хлеба. В зависимости от мощности машины вы также можете выбрать быструю настройку.

8 булочек и рецептов булочек. Ух ты, какой идеальный способ приготовить тесто для булочек, булочек и кексов, а также булочек с корицей и пончиков и так далее. Если вы похожи на меня, то тесто приготовить непросто. Пригодятся хлебопечки. Также приготовьте хлеб наан и крендели. Отличные идеи. Наслаждайтесь

Добавьте ингредиенты в форму для хлеба в указанном порядке и выберите цикл замешивания теста.Когда цикл завершится, выньте тесто из формы для выпечки на посыпанную мукой поверхность. Раскатайте до толщины 1,25 см или 1/2 дюйма. Возьмите круглую форму для печенья 7,5 см или 3 дюйма или стакан и нарежьте круглые кружочки из расплющенного теста.

Сливочное масло растопить в кастрюле на среднем огне. Вмешайте кондитерский сахар и ваниль до получения однородной массы. Снимите с огня и размешивайте в горячей воде по одной столовой ложке, пока глазурь не станет жидкой, но не водянистой. Отложите в сторону. Нагрейте масло во фритюрнице или большой тяжелой сковороде до 175 градусов Цельсия.

2 столовые ложки сахарного песка. Инструкции. Хлеб с сахарным пончиком. Инструкции: поместите сгущенное молоко, воду, соль, сахар, яйца, масло, муку и дрожжи в форму хлебопечки. Выберите настройку теста и нажмите старт. Проверьте тесто (не бойтесь открывать крышку). Он должен образовать красивый упругий шар.

Пончики для хлебопечки

Слегка смажьте поверхность устройства для укусов пончиков. Заполните каждую дырочку от пончика столовой ложкой теста с горкой. Закройте и зафиксируйте блок на месте.Выпекать 3–3 1/2 минуты или пока пончики не подрумянятся. Выньте пончики из машины и повторите с оставшимся тестом.

Шаг 1: В большой миске стационарного миксера растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте теплое молоко, сахар, мед и яйца. Используйте крюк для теста и добавьте муку и соль. Время от времени очищайте дно и стенки миски резиновым шпателем. Шаг 2: Нарежьте масло небольшими кусочками и добавьте в тесто. Поскребите миску несколько раз.

Шаг 1: Замесить тесто — Начните с расстойки дрожжей в теплой воде и небольшом количестве сахара.Тем временем взбейте вместе муку, белый сахар, разрыхлитель, булаву и соль и на мгновение отставьте в сторону. Добавьте яйцо, масло и ваниль в дрожжевую смесь и перемешайте с помощью насадки, чтобы немного разбить масло.

Выложить разрезанными сторонами вверх в смазанную маслом форму для выпечки 8 x 8 x 2 дюйма. Рецепт на 1 1/2 фунта: разделите тесто пополам. Раскатайте половину теста в прямоугольник размером 9 х 8 дюймов. Смазать 1 столовой ложкой размягченного сливочного масла. Посыпать половиной начинки. Начиная с длинного конца, плотно сверните, как рулет из желе.Зажмите шов, чтобы заделать его.

Связанные

Запеченные пончики — Рецепты Стейси

Как можно отказаться от пончика с посыпкой? И это даже не жареное, а запеченное! Я был удивлен тем, насколько они мягкие и рыхлые, даже если знать, что они запечены. Я сделал их с ванильной глазурью и покрыл их радужной посыпкой — вы просто должны быть уверены, собираетесь ли вы посыпать их, чтобы сделать это до того, как глазурь застынет. Это потрясающе, и мой парень поднял палец вверх, который схватил его, как только я закончила их глазировать!

Что вам понадобится

Запеченные пончики

1/3 стакана универсальной муки
1 стакан воды

2 и 1/2 стакана универсальной муки
2 чайные ложки активных сухих дрожжей
4 столовые ложки сахара
1 / 2 чайные ложки соли
1 яйцо
1/2 стакана молока
3 столовые ложки несоленого сливочного масла
1/2 стакана танчжун

1/4 стакана молока
1 чайная ложка ванили
2 стакана сахарной пудры

Смешайте муку и воду в небольшой кастрюле и нагрейте на среднем огне, помешивая венчиком.
Как только смесь загустеет и появятся завихрения, снимите с огня и дайте остыть.
Этот рецепт удвоит количество, необходимое для этого рецепта — его хватит в холодильнике до трех дней.

В маленькой миске взбить молоко с яйцом.
На дне формы для выпечки хлеба смешайте смесь молока и яиц, сахар, соль и масло — нарежьте на кусочки.
Добавьте охлажденный танчжун в форму для хлеба.
Отмерьте муку и полейте жидкими ингредиентами.
Сделайте небольшую лунку в верхней части муки, добавьте в нее дрожжи.
Убедитесь, что дрожжи не контактируют с влажными ингредиентами на дне сковороды.
Используйте функцию теста вашей хлебопечки, позволяющую тесту смешиваться, замешивать и подниматься.
Когда тесто поднимется, раскатайте его на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 1/2 дюйма.
Используя нож для пончиков, вырежьте пончики до тех пор, пока не закончится тесто. тесто еще раз, но несколько раз, и я обнаружил, что тесто становится слишком жестким, чтобы с ним работать.
Поместите пончики на противень с силпатом или пергаментной бумагой на расстоянии около 2 дюймов.
Накройте противни чистыми полотенцами и дайте подняться в течение 45 минут.
Разогрейте духовку до 375 градусов.
Поместите выпечку листы в духовку и запекайте около 6-7 минут — до светло-золотистого цвета.
Убедитесь, что вы не перепекли пончики — вы хотите, чтобы они были легкими и тестообразными внутри.
Дайте пончикам остыть в течение 5 минут.
No related posts.