Плов в скороварке со свининой: Плов со свининой в скороварке

Плов со свининой в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сделать плов со свининой в мультиварке? Для приготовления плова подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис используйте длиннозерный. Можно брать пропаренный. Плюс такого риса в том, что он не разваривается. Свинину можно брать любую часть без костей. Чтобы получился наиболее мягкий вкус плова, используйте свинину с наименьшим количеством жира.

  • Шаг 2:

    Нарежьте свинину на небольшие кусочки, примерно одинакового размера. Если мясо было заморожен, то, предварительно, его необходимо разморозить. Разогрейте чашу мультиварки до горячего состояния, включив режим «Жарка» на 30 минут. Налейте в чашу растительное масло. В горячее масло выложите нарезанную свинину и обжаривайте до появления золотистого цвета. В начале жарки из мяса выделится сок, но он очень быстро испарится и мясо начнет поджариваться.

  • Шаг 3:

    Пока мясо жарится, займитесь овощами. Лук и морковь очистите от кожуры и измельчите. Морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте. Сильно мелко резать не надо. Если вы любите, чтобы овощи были более ощутимы, то можно морковь просто нарезать брусочками.

  • Шаг 4:

    Измельченные овощи добавьте в чашу к мясу. Обжаривайте все вместе 3-5 минут, периодически помешивая, чтобы ничего не подгорело.

  • Шаг 5:

    Рис хорошо промойте несколько раз в прохладной воде. Вода после промываний должна оставаться прозрачной. Всю лишнюю воду слейте.

  • Шаг 6:

    Добавьте промытый рис в чашу Залейте все горячей водой. Почему именно горячей? Это необходимо для того, чтобы не было резкого перепада температуры в мясе. Иначе оно рискует стать жестким. Да и в горячей воде рис сразу же начинает готовиться. По вкусу добавьте соль и специи для плова. По желанию, на этом этапе, можно добавить в чашу немного чеснока. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Запекание» на 20 минут.

  • Шаг 7:

    Спустя заданное время мультиварка подаст звуковой сигнал. Блюдо готово! Перемешайте плов и разложите по тарелкам и подавайте к столу.

  • Шаг 8:

    Приятного аппетита!

  • Рецепт плов со свининой в скороварке


    Плов в скороварке (пошаговый рецепт с фото)

    Время приготовления плова может существенно отличаться в зависимости от вида мяса, которое мы используем. Чтобы ускорить процесс, можно воспользоваться скороваркой. Это разновидность кастрюли, которая изготовлена из особо прочного металла, выдерживающего большие температуры и давление.

    Благодаря особой конструкции скороварки, пища в такой кастрюле готовится в разы быстрее. Крышка устройства герметично прилегает к корпусу. Внутри кастрюли создается давление, что и позволяет приготовить продукты значительно быстрее. Правда, под такой нагрузкой частично разрушаются полезные элементы, которые входят в состав продуктов. Это нужно иметь в виду, готовя пищу в скороварке.

    1) Сегодня я буду готовить плов в скороварке из мяса курицы и свинины. Два этих ингредиента я возьму примерно поровну. Совсем необязательно делать также, просто у меня именно такое мясо оказалось в наличии. Можно приготовить плов только из курицы или только из свинины, а также из говядины, телятины, индюшатины или баранины. Выбранное мною мясо относится к такому, которое готовится быстро (в отличие, например, от зрелой говядины). Нарежем его на кусочки, поджарим в сковороде на жире или растительном масле.

    2) Добавим морковь, нарезанную соломкой, и измельченный лук. Пассеруем.

    3) Далее готовим наш плов в скороварке. Содержимое сковороды выложим в кастрюлю, добавим стакан воды.

    4) Накроем крышкой. Готовим мясо без риса 15 минут от начала кипения воды. Говядину, особенно зрелую, нужно готовить дольше – минут 25. О том, что вода кипит, мы узнаем по шипению из скороварки.

    5) А пока готовится мясо, возьмем специи.

    6) Приподнимая клапан, осторожно спустим пар или просто подождем, пока давление внутри кастрюли упадет. Пока этого не произойдет, крышка не откроется. Добавим промытый рис, чеснок, специи и приправы, остальную воду, соль, томатную пасту.

    7) Снова накроем крышкой и готовим еще 15 минут от начала кипения воды. Этот момент мы не пропустим, так как скороварка «подаст голос». И снова, чтобы открыть кастрюлю, осторожно спустим пар или просто наберемся терпения и подождем, пока давление уменьшится. Плов в скороварке готов!

    Свинина 550 г, курица 500 г, рис 300 г, вода 5 стаканов, куркума 0,5-1 ч. ложки, приправа универсальная 1 ч. ложка, лавровый лист 1 шт., хмели-сунели 0,5-1 ч. ложка, чеснок 4 зубчика, перец по вкусу, соль по вкусу, томатная паста 70 г, зелень по вкусу.

    Рубрики

    Для приготовления основы — зирвака нужно подготовить мясо и овощи. Лук и морковь необходимо очистить от кожуры и нашинковать тонкими брусочками. Мясо нарезайте произвольно.

    Если вы готовите в эмалированной кастрюле, то зирвак лучше всего готовить отдельно в сковороде или казане. Но если кроме кастрюли нет другой подходящей посуды, подойдет и она. Положите на одной кастрюли мясо, капните немного масла — не больше 1 столовой ложки и обжаривайте его на сильном огне.

    Когда мясо станет мягче и со всех сторон появится красивая румяная корочка, добавьте оставшееся масло и овощи.

    Обжаривайте продукты до мягкости овощей.

    Положите в кастрюлю зиру барбарис и куркуму, перемешайте и добавьте соль по вкусу. На этом этапе можно добавить любые специи на свой вкус.

    Влейте в кастрюлю кипяток, чтобы вода покрывала все продукты и закройте крышкой. Тушите зирвак на среднем огне 20 минут.

    Пока варится зирвак для плова, подготовьте рисовую крупу. Насыпьте рис в удобную глубокую миску и хорошо промойте в проточной воде. Мыть нужно до полного вымывания крахмала.

    Подготовленный рис залейте небольшим количеством воды и оставьте на 15 минут. Когда зерна хорошо впитают необходимую воду, откиньте крупу на ситечко и дайте стечь лишней жидкости.

    За это время зирвак должен быть готов  — подлива должна стать однородного цвета, а на поверхности появится тонкая пленочка жира.

    Положите подготовленную крупу сверху мяса и овощей и разровняйте лопаткой. Воду добавлять не нужно! Закройте кастрюлю крышкой.

    Варите плов из свинины на плите в кастрюле не дольше 20 минут, иначе он может подгореть. Если рис еще не дошел до полной готовности, снимите кастрюлю, укутайте ее теплым одеялом или поставьте в нагретую до 70-80 градусов духовку. За 10 минут крупа дойдет до готовности благодаря горячему пару.

    Невероятно ароматный и рассыпчатый плов из свинины в кастрюле готов.

    Подайте его на широкой плоской тарелке, добавив в качестве закуски свежие овощи и салат из свежей зелени и ваши близкие оценят ваши кулинарные способности. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    • Перед тем как готовить плов со свининой в кастрюле, промойте и замочите рисовую крупу на 20-30 минут. Правильно сваренный рис влияет на внешний вид и вкус готового блюда. Именно поэтому очень важно использовать только тот рис, который вы уже готовили. Так вам будет легче определить количество жидкости, добавляемой в кастрюлю, чтобы сварить крупу до готовности.
    • Классически рецепт плова со свининой в кастрюле можно изменить на свой вкус, добавив любимые специи или дополнительные ингредиенты. Свиное мясо очень хорошо сочетается с сухофруктами, поэтому кроме барбариса можно добавить чернослив или темный изюм.
    • Так как свинина — достаточно жирное и тяжелое мясо, обязательно добавляйте зиру. Она помогает жиру лучше усваиваться.

    Видео рецепт

    Ингредиенты Количество
    баранье мясо — 1,5 кг
    крупа рисовая пропаренная — 2 ст.
    лук — 0,5 кг
    морковка — 0,6 кг
    масло подсолнечника — 3 ст. л.
    барбарис, зира, куркума, перец и соль — по вкусу
    неочищенные чесночные зубчики — 5 шт.
    вода — сколько понадобится
    Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 150 Ккал

    Традиционный плов готовится с мясом баранины.

    Как приготовить плов в скороварке по-узбекски:

    1. Баранье мясо нужно хорошо вымыть и нарезать на некрупные кусочки;
    2. Лук почистить и порезать соломкой;
    3. Вымытую и почищенную морковь нарезать брусочками;
    4. В скороварку налить масло, следом выложить нарезанный лук, обжарить пару минут;
    5. После, к луку отправить мясо и все немного потомить под крышкой, примерно 2 минуты. Затем добавить морковь и томить еще 7 минут, но крышкой при этом не накрывать;
    6. Содержимое скороварки приправить специями, залить водой так, чтобы мясо было полностью покрыто. Закрыть крышкой и поставить протушиваться 20 минут;
    7. Через 20 минут, в скороварку с мясом насыпать рис, равномерно распределив его по поверхности. Перемешивать не надо;
    8. Чтобы рисинки не слипались и блюдо было рассыпчатым, плов нужно залить теплой или горячей водой так, чтобы ее уровень на 2 см превышал поверхность крупы. Все посолить, опять же не перемешивая, накрыть крышкой и оставить готовиться до полного исчезновения воды;
    9. Как только рис разбухнет, а вода пропадет, нужно снять крышку со скороварки и в центр блюда вставить зубчики чеснока. В нескольких местах риса проделать отверстия для выхода пара, включить режим варки крупы и готовить еще четверть часа.

    Что потребуется:

    • куриное мясо — 200 г;
    • рис — 400 г;
    • луковиц — 1шт;
    • морковка — 150 г;
    • вода — 500 мл;
    • соль — 1 ч. л.;
    • перец — по вкусу;
    • приправа для плова — 2 ст.л;
    • масло — 2 ст. л.

    Кулинарный процесс займет 40 минут.

    В 100 г плова содержится 165 ккал.

    Поэтапное приготовление:

    1. Куриное мясо требуется хорошо вымыть, отделить от кожицы и измельчить в кусочки;
    2. На дно скороварки налить масло и туда же отправить порезанное мясо;
    3. Обжарить курицу до получения корочки;
    4. Лук и морковь мелко нарезать и отправить к курице, обжарить пару минут;
    5. Через 2 минуты необходимо приправить мясо специями для плова, посолить и поперчить;
    6. Все хорошо перемешать;
    7. После, поверх мяса необходимо насыпать промытый рис, при этом равномерно его разровняв;
    8. Налить горячей воды так, чтобы она покрывала рис, но уровень ее при этом не значительно возвышался над крупой;
    9. Закрывают будущий плов крышкой и готовят минут 20;
    10. Приготовленное блюдо с курицей можно подавать с мелко измельченной зеленью.

    Рецепт плова со свининой в мультиварке-скороварке

    Отличной альтернативой казана для приготовления плова может стать скороварка фирмы Редмонд. Блюдо в ней получается рассыпчатым, вкусным и ароматным.

    Список ингредиентов:

    • мясо свинины — 0,4 кг;
    • рис — 1 стакан;
    • морковка — 2 шт.;
    • луковица — 1 шт.;
    • специальная приправа для плова — 1 упаковка;
    • вода — 500 мл;
    • соль, перец — по вкусу.

    На создание плова со свининой уйдет 40 минут.

    Энергетическая ценность 100 г составляет 318 ккал.

    Итак, процесс приготовления блюда выглядит следующим образом:

    1. Начать готовку стоит с подготовки свинины. Мясо хорошо обмыть и превратить в кусочки величиной в 2–3 см;
    2. В подготовленную скороварку налить небольшое количество масла и обжарить в не порезанное мясо, приблизительно 10 минут;
    3. Как только мясо приобретет характерный золотистый цвет, к нему отправить измельченные лук и морковь. Все прожарить еще минут 5–7;
    4. По истечению времени к мясу и овощам присыпать специю для плова, все тщательно перемешать;
    5. Далее, промытый рис выложить поверх обжаренного мяса, залить все водой так, чтобы рис полностью был погружен в жидкость. Посолить и поперчить. По желанию и для пикантности вкуса можно добавить чеснок;
    6. Финальным этапом будет установка на мультиварке–скороварке режим «Плов», который рассчитан на 15 минут;
    7. Готовое блюдо будет источать восхитительный аромат, консистенция его будет рассыпчатой. Подавать можно с мелко нарезанной зеленью.

    Подсказки начинающим кулинарам

    1. Для того, чтобы плов получился на «выходе» рассыпчатым, стоит отдать предпочтение пропаренному рису, а не кругло-зерненному. Пропаренная крупа более крепкая и при варке не склеивается и не разваривается;
    2. Для того, чтобы отведать истинно традиционный плов, то используйте баранину. Именно эта разновидность мяса придает блюду характерный восточный вкус. Причем выбирать нужно либо грудинку, либо лопатку, поскольку в этих частях баранины больше мяса и меньше жира;
    3. Одним из восточных секретов по приготовлению блюда является технология закладывания ингредиентов. На дно выкладывается мясо, овощи, а «верхушкой» является рис;
    4. В процессе готовки ингредиенты не перемешивают;
    5. Аромат блюду придает не только мясо, но и специи для него. Идеальным вариантом будут специи, которые представляют собой отдельные компоненты, а не смесь. Подобрать такие приправы можно на рынке.

    Приготовив вкусный, домашний плов, можно ощутить всю «магию» востока. При этом не обязательно использовать традиционную посуду, создать кулинарное творение можно и при помощи современных приспособлений: мультиварки или скороварки.

    Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Ингредиенты Количество
    баранье мясо — 1,5 кг
    крупа рисовая пропаренная — 2 ст.
    лук — 0,5 кг
    морковка — 0,6 кг
    масло подсолнечника — 3 ст. л.
    барбарис, зира, куркума, перец и соль — по вкусу
    неочищенные чесночные зубчики — 5 шт.
    вода — сколько понадобится
    Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 150 Ккал

    Традиционный плов готовится с мясом баранины.

    Как приготовить плов в скороварке по-узбекски:

    1. Баранье мясо нужно хорошо вымыть и нарезать на некрупные кусочки;
    2. Лук почистить и порезать соломкой;
    3. Вымытую и почищенную морковь нарезать брусочками;
    4. В скороварку налить масло, следом выложить нарезанный лук, обжарить пару минут;
    5. После, к луку отправить мясо и все немного потомить под крышкой, примерно 2 минуты. Затем добавить морковь и томить еще 7 минут, но крышкой при этом не накрывать;
    6. Содержимое скороварки приправить специями, залить водой так, чтобы мясо было полностью покрыто. Закрыть крышкой и поставить протушиваться 20 минут;
    7. Через 20 минут, в скороварку с мясом насыпать рис, равномерно распределив его по поверхности. Перемешивать не надо;
    8. Чтобы рисинки не слипались и блюдо было рассыпчатым, плов нужно залить теплой или горячей водой так, чтобы ее уровень на 2 см превышал поверхность крупы. Все посолить, опять же не перемешивая, накрыть крышкой и оставить готовиться до полного исчезновения воды;
    9. Как только рис разбухнет, а вода пропадет, нужно снять крышку со скороварки и в центр блюда вставить зубчики чеснока. В нескольких местах риса проделать отверстия для выхода пара, включить режим варки крупы и готовить еще четверть часа.

    Плов с курицей в скороварке

    Что потребуется:

    • куриное мясо — 200 г;
    • рис — 400 г;
    • луковиц — 1шт;
    • морковка — 150 г;
    • вода — 500 мл;
    • соль — 1 ч. л.;
    • перец — по вкусу;
    • приправа для плова — 2 ст.л;
    • масло — 2 ст. л.

    Кулинарный процесс займет 40 минут.

    В 100 г плова содержится 165 ккал.

    Поэтапное приготовление:

    1. Куриное мясо требуется хорошо вымыть, отделить от кожицы и измельчить в кусочки;
    2. На дно скороварки налить масло и туда же отправить порезанное мясо;
    3. Обжарить курицу до получения корочки;
    4. Лук и морковь мелко нарезать и отправить к курице, обжарить пару минут;
    5. Через 2 минуты необходимо приправить мясо специями для плова, посолить и поперчить;
    6. Все хорошо перемешать;
    7. После, поверх мяса необходимо насыпать промытый рис, при этом равномерно его разровняв;
    8. Налить горячей воды так, чтобы она покрывала рис, но уровень ее при этом не значительно возвышался над крупой;
    9. Закрывают будущий плов крышкой и готовят минут 20;
    10. Приготовленное блюдо с курицей можно подавать с мелко измельченной зеленью.

    Рецепт плова со свининой в мультиварке-скороварке

    Отличной альтернативой казана для приготовления плова может стать скороварка фирмы Редмонд. Блюдо в ней получается рассыпчатым, вкусным и ароматным.

    Список ингредиентов:

    • мясо свинины — 0,4 кг;
    • рис — 1 стакан;
    • морковка — 2 шт.;
    • луковица — 1 шт.;
    • специальная приправа для плова — 1 упаковка;
    • вода — 500 мл;
    • соль, перец — по вкусу.

    На создание плова со свининой уйдет 40 минут.

    Энергетическая ценность 100 г составляет 318 ккал.

    Итак, процесс приготовления блюда выглядит следующим образом:

    1. Начать готовку стоит с подготовки свинины. Мясо хорошо обмыть и превратить в кусочки величиной в 2–3 см;
    2. В подготовленную скороварку налить небольшое количество масла и обжарить в не порезанное мясо, приблизительно 10 минут;
    3. Как только мясо приобретет характерный золотистый цвет, к нему отправить измельченные лук и морковь. Все прожарить еще минут 5–7;
    4. По истечению времени к мясу и овощам присыпать специю для плова, все тщательно перемешать;
    5. Далее, промытый рис выложить поверх обжаренного мяса, залить все водой так, чтобы рис полностью был погружен в жидкость. Посолить и поперчить. По желанию и для пикантности вкуса можно добавить чеснок;
    6. Финальным этапом будет установка на мультиварке–скороварке режим «Плов», который рассчитан на 15 минут;
    7. Готовое блюдо будет источать восхитительный аромат, консистенция его будет рассыпчатой. Подавать можно с мелко нарезанной зеленью.
    Статья в тему:   Как испечь классический кекс в домашних условиях

    Подсказки начинающим кулинарам

    1. Для того, чтобы плов получился на «выходе» рассыпчатым, стоит отдать предпочтение пропаренному рису, а не кругло-зерненному. Пропаренная крупа более крепкая и при варке не склеивается и не разваривается;
    2. Для того, чтобы отведать истинно традиционный плов, то используйте баранину. Именно эта разновидность мяса придает блюду характерный восточный вкус. Причем выбирать нужно либо грудинку, либо лопатку, поскольку в этих частях баранины больше мяса и меньше жира;
    3. Одним из восточных секретов по приготовлению блюда является технология закладывания ингредиентов. На дно выкладывается мясо, овощи, а «верхушкой» является рис;
    4. В процессе готовки ингредиенты не перемешивают;
    5. Аромат блюду придает не только мясо, но и специи для него. Идеальным вариантом будут специи, которые представляют собой отдельные компоненты, а не смесь. Подобрать такие приправы можно на рынке.

    Приготовив вкусный, домашний плов, можно ощутить всю «магию» востока. При этом не обязательно использовать традиционную посуду, создать кулинарное творение можно и при помощи современных приспособлений: мультиварки или скороварки.

    Смотрите также
    О проекте Содержание Карта сайта
    Ай да Еда! feedback

    Плов со свининой на скорую руку


    Плов из свинины — рецепты с фото на Повар.ру (59 рецептов плова из свинины)

    Обычный плов 4.5

    Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. …далее

    Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

    Плов в мультиварке Редмонд 3.4

    Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову 😉 …далее

    Добавил: Bamby 27.09.2013

    Рассыпчатый плов из свинины 4.5

    Что может быть вкуснее ароматного, вкуснейшего домашнего плова? Предлагаю вам рецепт приготовления рассыпчатого плов из свинины, попробовав который, вы навсегда останетесь верными именно ему. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 30.10.2014

    Плов на сковороде со свининой 4.2

    Этот рецепт отличается от других. Перед варкой я распариваю рис, что делает плов нежным и рассыпчатым. Попробуйте приготовить плов на сковороде со свининой по моему рецепту. Уверена, вам понравится. …далее

    Добавил: Вика Василенко 06. 04.2017

    Хан-плов с фрикадельками 4.2

    Хочу предложить вам рецепт-вариацию на тему шах-плова в лаваше. Вкусное в этом плове все: и фрикадельки, и рис, и хрустящая корочка. Блюдо получается ароматным, вкусным, сытным, попробуйте его! …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017

    Узбекский плов из свинины 4.3

    Предлагаю на заметку хозяйкам рецепт приготовления узбекского плова из свинины. На аутентичность данный вариант вовсе не претендует, однако плов получается невероятно вкусным и рассыпчатым. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 20.10.2014

    Классический плов со свининой 2.8

    Хотите накормить свою семью сытно и вкусно? Тогда рецепт, как приготовить классический плов со свининой, специально для вас. Недорогое и несложное в приготовлении блюдо. Пробуйте приготовить. …далее

    Добавил: Антон Сорока 05.12.2016

    Плов по-украински со свининой 2.9

    Плов — это жемчужина восточной кухни. Существует множество его рецептов. Я поделюсь с вами идеей, как приготовить плов по-украински со свининой так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным. …далее

    Добавил: Ольга Матвей 20.04.2017

    Плов из свинины в казане 4.3

    Восточный плов с русской свининой — это вкусно! Приглашайте гостей и удивите их вкусным пловом — успех гарантирован. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в казане! …далее

    Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

    Вкусный плов со свининой 4.0

    Не нашли хорошей баранины на базаре, но хочется приготовить вкусный плов? Тогда смело берите свинину! Рекомендую попробовать приготовить вкусный плов со свининой: ароматный, сытный и аппетитный! …далее

    Добавил: Марина Щербакова 25.09.2016

    Плов с мясом в мультиварке 4.2

    Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей — достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото — в помощь кулинарам! …далее

    Добавил: Kurzyupa 30. 09.2013

    Плов в горшочках со свининой 3.8

    Очень полезный и удачный вариант плова без обжаривания ингредиентов, но от этого не менее вкусный. Стоит приготовить и попробовать. Итак, рецепт плова в горшочках со свининой — вашему вниманию! …далее

    Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

    Плов со свиными ребрышками 3.3

    Безумно вкусный и безумно простой рецепт плова со свиными ребрышками, — для вас! Я лично ничего не добавляю в него, кроме лука и моркови, но зато готовлю в казане, как и полагается. Попробуйте и вы! …далее

    Добавил: Даша Петрова 09.10.2014

    Плов по-татарски 1.7

    Много раз я готовила это блюдо. Каждый раз, но безуспешно. Но в какой-то момент я поняла, что все рецепты, которые я использовала, имеют ту же ошибку! Неправильная последовательность компонентов. …далее

    Добавил: Костырка Виктория 18.12.2018

    Плов из свиных ребрышек 4.8

    Хочу предложить вам довольно простой рецепт плова из свиных ребрышек. Никаких сложностей в приготовлении, однако плов получается — высшего качества. …далее

    Добавил: Sauliute 04.11.2013

    Плов в тесте 4.1

    Необычный плов в тесте в домашних условиях удивит даже самого капризного гостя, а приготовить его вы сможете всего за 2 часа. Если у вас есть мультиварка, то можете попробовать этот рецепт и для нее. …далее

    Добавил: Юлия Мальченко 28.12.2014

    Плов с тыквой и мясом 1.0

    Мне известно немало рецептов плова. В каждой стране, в каждом регионе его готовят по-своему. Одни добавляют сухофрукты, другие — много зелени. Расскажу, как приготовить плов с тыквой и мясом. …далее

    Добавил: Антон Сорока 09.01.2017

    Плов со свининой и грибами 1.5

    Необычная комбинация свинины и грибов, использованная при приготовлении плова, наполнит блюдо необычным насыщенным вкусом и придаст немного экзотический запах. Блюдо простое и вкусное. …далее

    Добавил: Ольга Макарова 20.10.2016

    Плов из свинины в мультиварке 4.
    2

    Плов — это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке! …далее

    Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

    Плов из свинины в утятнице 3.9

    Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Я готовила его на день рождения для большой компании. И всем безумно понравилось. …далее

    Добавил: Maritit 11.08.2014

    Классический рецепт плова со свининой 3.7

    Плов — восточное блюдо из риса и мяса. Готовят плов из любого мяса и птицы, с грибами, и даже с курагой и орехами. Мои домочадцы любят свинину и я использую классический рецепт плова со свининой. …далее

    Добавил: Леся Федунова 06.11.2018

    Плов с грибами и мясом 4.7

    Далеко не все добавляют в плов грибы, а я вот добавляю с недавних пор. Свинина очень гармонично сочетается с любыми лесными грибами, плов становится более ароматным и насыщенным! Попробуйте! …далее

    Добавил: Алексей Марчук 08. 10.2014

    Плов со свининой в казане 1.0

    Отличное блюдо, которое подойдет для природы, а также для дома. Сегодня я поведаю вам, как приготовить плов со свининой в казане. Внимательно следуйте всем шагам, тогда у вас получится вкусный плов! …далее

    Добавил: Арутюнова Кристина 01.09.2017

    Плов со свининой по-тайски 1.5

    Этот оригинальный, но все же очень простой рецепт плова со свининой по тайски — что-то среднее между традиционной тайской кухней за счет мясного соуса и классического риса для плова — басмати. …далее

    Добавил: Даша Петрова 13.01.2016

    Плов из пропаренного риса со свининой 4.4

    Расскажу, как приготовить плов из пропаренного риса со свининой. Конечно, вы наверняка уже не раз готовили плов, у каждой хозяйки свой личный рецепт. И я вот с радостью делюсь своим. Вам понравится! …далее

    Добавил: Даша Петрова 24.04.2017

    Русский плов 3.7

    Рисовая каша легко может стать пловом, если в неё добавить овощей и мясо. Да простят меня настоящие ценители этого блюда, но я люблю простые пути. Поэтому родился этот сытный и оригинальный рецепт. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 06.11.2017

    Плов 4.7

    Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту — получится очень вкусно …далее

    Добавил: Ukr81 27.09.2013

    Плов на костре со свининой 3.2

    Это ароматное блюдо пришло к нам из солнечного Узбекистана. Там плов в большом почете, его употребляют в пищу практически ежедневно. Самый «правильный» плов получается на костре в казанке. …далее

    Добавил: Яна Горностаева 28.09.2016

    Плов с барбарисом 1.0

    Плов любят все, но не каждый пробовал готовить плов с барбарисом! Благодаря наличию барбариса в плове, блюдо приобретает легкую кислинку и чудесный аромат. Плов готовят на большую компанию, пробуем! …далее

    Добавил: Алексей Марчук 25. 03.2015

    Плов со свининой в скороварке

    Сделать правильный вкусный плов — это целое искусство. Кто-то предпочитает всё готовить, как в оригинальном, классическом рецепте. А кто-то выбирает более современные и быстрые варианты, как этот. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 07.11.2016

    Домашний плов со свининой 4.5

    Если у вас возникло желание приготовить плов, то присмотритесь к рецепту, в котором он готовится из свинины в домашних условиях и получается вкусным, питательным и сочным – пальчики оближешь. …далее

    Добавил: Ольга Макарова 09.12.2016

    Плов с яйцом

    Если вы любите традиционное блюдо узбекской кухни, тогда предлагаю на заметку удивительный вариант — рецепт приготовления плова с яйцом, овощами, разными видами мяса и ароматными специями. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 27.03.2015

    Плов со свининой в мультиварке 3.9

    Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю! …далее

    Добавил: Bamby 27.09.2013

    Плов со свининой в кастрюле 4.6

    Хочу рассказать, как приготовить плов со свининой в кастрюле — блюдо вкусное, сытное и очень ароматное! Конечно, по традициям его готовят в казане — но можно и в кастрюле сделать так, чтоб было вкусно …далее

    Добавил: Даша Петрова 21.02.2016

    Плов в мультиварке-скороварке 3.5

    Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки. …далее

    Добавил: Dashuta 26.03.2015

    Плов из свинины на сковороде 4.6

    Плов из свинины на сковороде — это рецепт очень вкусного плова, приготовленного в домашних условиях, за основу берется рецепт среднеазиатской кухни, но приготовление упрощено и облегчено. …далее

    Добавил: TomaB 31.10.2014

    Плов со свининой и барбарисом

    Барбарис способен придавать любому блюду незабываемый аромат и характерную кислинку. Вот и для плова со свининой мной были использованы ягоды барбариса. Результат превзошел все ожидания! …далее

    Добавил: Алексей Марчук 05.01.2017

    Рис с зеленью 3.5

    Такой рис с зеленью в домашних условиях готовится быстро, а получается неизменно вкусным и сочным. К тому же, он настолько аппетитный на вид, что устоять невозможно! Отличный вариант обеда или ужина! …далее

    Добавил: Даша Петрова 08.05.2015

    Плов в мультиварке поларис 3.7

    Если вы — счастливый обладатель мультиварки Polaris, тогда этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкуснейший плов в мультиварке поларис. …далее

    Добавил: Bamby 27.09.2013

    Плов по-домашнему 4.2

    Домашний плов это всегда вкусно и сытно, а вот рецепт приготовления такого замечательного блюда у каждой хозяйки свой особенный, и сегодня я хочу рассказать вам, как я готовлю плов по-домашнему. …далее

    Добавил: Dashuta 12.12.2014

    Большинство опытных хозяек с многолетним стажем «кулинара» могут похвастаться своим рецептом, как приготовить плов из свинины. Однако существуют общие рекомендации, благодаря которым это блюдо у вас получится идеальным. Прежде всего нужно выбрать правильный сорт риса, подойдут такие как: «жасмин», «сандри», «индика». Самым лучшим считается длиннозерновой рис, однако есть и более простые рецепты плова из свинины с использованием пропаренного риса. В качестве мяса лучше выбирать молодую свинку, а рис нужно обязательно замочить в подсоленной воде на несколько часов (чем больше, тем лучше), тогда получите по-настоящему вкусный домашний плов со свининой. Обычно кажется, что занятие это не из простых и нужно постичь некое тайное кулинарное знание, чтобы получить вкусное и аппетитное блюдо. Но пусть приготовление плова из свинины вас не пугает, ведь на нашем сайте вы найдете рецепты на любой вкус и с разным уровнем сложности. Многие хозяйки и не догадываются, что для рецепта, как варить плов из свинины, морковь не нужно измельчать с помощью терки, а лучше нарезать ее соломкой, а луковицу – полукольцами. А вот свинину лучше нарезать небольшими кубиками. Если соблюдать простые правила, то блюдо получится очень вкусным, с правильной рассыпчатой структурой.

    Плов из свинины | Рецепт | Мои домашние рецепты и советы @EnjoyYourCooking

    Плов из свинины

    19 сентября 2009 г. Основные блюда, Свинина Юлия Волхина

    Общее время приготовления: 1 час 45 минут

    Типичный плов (плов, плов) готовится из риса и мясо , приправленное специями. Это блюдо, различные рецепты которого можно найти в культурах Ближнего Востока, Центральной, Южной Азии и Восточной Африки, откуда оно было заимствовано из разных кухонь: так что теперь блюда, похожие на плов, можно найти в списках рецептов каждой страны.

    Имея восточные корни, оригинальный плов обычно готовят из баранины или баранины . Однако я считаю, что его можно приготовить практически из любого мяса: говядины, свинины, курицы, утки и всего, что вы предпочитаете.

    Я не большой поклонник баранины, поэтому обычно готовлю плов со свининой (что в шаге от оригинального рецепта, но мне нравится). Не стесняйтесь заменить свинину любым другим видом мяса, который вам нравится, и создайте свой собственный рецепт плова (вам также может потребоваться изменить время приготовления, поскольку для разных видов мяса требуется разное время приготовления). Побалуйте себя вкусной едой с оттенком восточных специй!

    Состав:
    • 1,5 фунта свинины (без костей лопатки)
    • Пакет риса басманти 28 унций
    • 3 большие моркови
    • 2-3 луковицы
    • 3 луковицы чеснока среднего размера
    • 1 столовая ложка молотого тмина
    • ½ столовой ложки куркумы
    • 1 столовая ложка молотого черного перца
    • 1 столовая ложка перца
    • Подсолнечное или оливковое масло (около ½ стакана)
    • Соль по вкусу

    Как приготовить, шаг за шагом :
    1. Подготовьте ингредиенты: промойте мясо холодным паштетом, очистите морковь и лук, очистите верхнюю часть скорлупы от чеснока: Рецепт плова из свинины: Шаг 1
    2. Поставьте большую кастрюлю (если у вас есть чугун, который вам лучший выбор, однако, как вы можете видеть, я использовал другой вид) с половиной стакана масла на умеренном огне: Рецепт плова из свинины: Шаг 2
    3. Нарежьте лук на четверть круга: Рецепт плова из свинины: Шаг 3
    4. Добавьте лук в кастрюлю с ж. разогреть масло и обжарить его (время от времени помешивая), пока оно не станет желтым: Плов из свинины Рецепт: шаг 4
    5. Нарезать мясо кубиками с 1.5 дюймов размером, добавьте его в кастрюлю, обжарьте мясо в течение 3-4 минут: Рецепт плова из свинины: Шаг 5
    6. Добавьте все специи — молотый тмин, молотую куркуму, молотый черный перец и перец: Рецепт плова из свинины : Шаг 6
    7. Добавьте 2 стакана воды, накройте кастрюлю крышкой и тушите 20 минут (убавьте огонь, чтобы он не слишком сильно закипел): Рецепт плова из свинины: Шаг 7
    8. Добавьте нарезанную морковь, дайте ей закипеть. на 10 минут: Рецепт плова из свинины: Шаг 8
    9. Не накрывать крышкой и не перемешивать (на самом деле, начиная с этого момента, важно не перемешивать блюдо, пока оно не будет готово): Рецепт плова из свинины: Шаг 9
    10. Промойте рис холодной водой (вы можете повторить промывание, если вода выходит слишком размытой), вылейте рис в кастрюлю, выровняйте (но не перемешивайте!): Рецепт плова из свинины: Шаг 10
    11. Точно залить теплой или горячей водой до уровня, когда вода покрывает рис примерно на 0. 8 дюймов, посолить. Если вы используете чугунную кастрюлю, вы также можете продолжить готовку в предварительно разогретой духовке, начиная с этого шага: Рецепт плова из свинины: Шаг 11
    12. Готовьте на слабом огне до того момента, когда рис впитает всю воду, затем нажмите на чесночные луковицы. in: Рецепт плова из свинины: Шаг 12
    13. Также сделайте несколько отверстий в рисе деревянной палочкой: Рецепт плова из свинины: Шаг 13
    14. Накройте крышкой и готовьте до готовности риса (около 20-25 минут). но не пережарьте рис, чтобы он не стал слишком мягким.Затем выключите огонь и тщательно перемешайте все содержимое кастрюли деревянной ложкой. Подавать плов из свинины горячим без гарнира: Плов из свинины
    Приятного аппетита! Теги: морковь, обед, чеснок, обед, мясо, лук, плов, свинина, рис, острый
    Предыдущая / Следующая запись
    .

    Стейки из свинины с марокканским пловом из тыквы и риса

    Все рецепты

    Курс

    Выпечка

    Напитки

    Завтрак и бранч

    Обед

    Закуски

    0002000200020002 Стартер

    Коллекции

    Picnic Perfection

    Выпекайте, пока не сделаете это

    Рождественский вечер с напитками

    Cheat’s desserts

    Food Fast Selection

    Picture Perfect Picnic

    Pasta pronto!

    Выпечка в зоне комфорта

    Зимние супы

    Вкус дома

    Рецепты зимней выпечки

    Влажные согревающие пуды на выходных

    Карри в дождливый день

    Рецепты ко Дню матери

    Рецепты ко Дню матери

    рецептов рецептов еды рецептов рецептов еды

    Теплые легкие рецепты для серых дней

    Коктейли, одобренные Фрэнки Уокер с черным ананасом

    Закуски, которые нужно есть с напитками

    Наши рецепты на кухне с луком-пореем

    Привет, зимние сладости

    Приходите на ужин

    Праздник Дня Бастилии

    Простейшие рецепты макарон

    Лучшие из лучших

    Картофель во всех его формах

    Мы любим пироги

    Mex Appeal: легкая и свежая вечеринка в середине недели

    Приготовление с пивом

    Пудинги с самоподжаркой для слюноотделения

    Curry Up

    Великолепная выпечка без глютена

    Hearty M закажите

    Stay Home Easy Baking

    Пироги, пирожные и пироги без глютена

    Выпечка: Сделано с любовью

    Flash in the Pan

    Cold Snap Snuggies

    Pies Pies Pies

    Weekend Bites Кухонные ноу-хау

    Для кухни

    Руководства

    Cooking With

    Pantry Essentials

    How To

    Diet

    Без глютена

    Без молока

    000 Вегетарианский .

    Плов с курицей и рисом, запеченный в духовке (клюква, грецкий орех, яблоко)

    Вам понравится запах, который витает в вашем доме, когда этот плов с курицей и рисом находится в духовке! Рис готовится с клюквой и грецкими орехами в яблочном бульоне, наполненном травами, с добавлением свежего яблока. Добавьте потрясающую липкую курицу, и вы получите потрясающий ужин из одной кастрюли, который можно быстро приготовить!

    Я большой поклонник таких рецептов, как запеченная курица-гриль с рисом и чесночным маслом, китайская курица и рис, сырная курица, брокколи и рис и мексиканский куриный рис.Большой вкус, два блюда в ОДНОЙ кастрюле!

    Плов из курицы, запеченной в духовке с клюквой, грецкими орехами и яблочно-рисом. Это что-то вроде названия рецепта, не так ли ?? !! Ой, погоди — «полный рот». * Вкус головы * Разговор о плохой шутке.

    В преддверии Рождества здесь всегда много праздничных блюд. Так что я подумала, что украду рецепт быстрого ужина с праздничным вкусом. Это буквально то, что я придумал на выходных. Вдохновленный рождественскими вкусами и желанием использовать остатки клюквы и орехов от всех рождественских блюд, которые происходят здесь.

    Этот рецепт основан на методе приготовления, который я использую для своей запеченной курицы и риса, который, как бы странно это ни звучало, вероятно, является самым популярным рецептом на моем сайте — когда-либо. Что, хотя это звучит так банально и неинтересно, на самом деле делает меня по-настоящему счастливым, потому что я чувствую, что курица с рисом являются основным продуктом питания для многих домохозяйств по всему миру, поэтому приятно иметь возможность поделиться тем, что действительно супер вкусно, но при этом очень просто и быстро сделать.

    Моя маленькая, но очень действенная уловка, позволяющая сделать запеченную курицу и рис еще более вкусной, — это «обжарить» лук в масле перед добавлением риса.Просто положите на сковороду лук, чеснок и ложку сливочного масла и запекайте, пока готовите остальную часть рецепта.

    Это действительно имеет значение. Есть причина, по которой лук и чеснок являются отправной точкой для многих рецептов пикантных блюд, потому что это отличная вкусовая база. И я начинаю свой плов с обжаренного лука, поэтому я делаю то же самое с запеченным пловом.

    Кроме этого, единственная другая важная вещь, которая имеет значение, — это правильное соотношение жидкости и риса.Потому что сырой рис в моем мире — большой запрет, а запеченный рис более сырой, если вы переборщите с жидкостью даже на 1/4 стакана.

    Я люблю запекать клюкву и грецкие орехи в самом рисе. Клюква становится пухлой, когда всасывается в бульон, настоянный на яблочных травах (о, подождите, я уже упоминал, что рис готовится в бульоне из яблочного сока? Это ТАК ХОРОШО !!!), а грецкие орехи становятся мягкими, но все еще сохраняют мягкий хруст . Кроме того, грецкие орехи и клюква оказываются на поверхности риса, поэтому они становятся вкусными и жареными.

    Прежде чем я подпишусь, приношу свои извинения за задержку ответа на сообщения и вопросы о кулинарии в выходные. Семья RecipeTin была занята приготовлением рождественской вечеринки для Mama RecipeTin и 30 ее друзей. Обширное меню канапе и буфет, заканчивающийся тем, что я называю «Бесконечный пирог безе», двухметровая конструкция, сделанная из оболочки торта из безе, покрытая сливками и фруктами. Легче в приготовлении, чем Павлову, безе можно приготовить за несколько дней до этого, и я подумал, что это красивый десерт, который отлично подходит для того, чтобы накормить множество людей.

    Вот оно на рождественской вечеринке. То, что вы видите, потребовало всего 7 яичных белков и накормило 30 человек — вы можете в это поверить? Довольно круто! Хотя… пришлось обходиться бумагой для выпечки, чтобы ее подать. Обыскал мои шкафы, но так долго не нашел ……

    А, а вот фото, которое я сделал, когда делал пробный запуск дома. Хотите рецепт? 😉 (PS Напоминание — супер-пупер просто! Легче, чем Пав! Сделай сколько угодно!)

    Умм, лучше на самом деле закончить фото рецептом, которым я поделюсь сегодня — запеченный в духовке плов с курицей и рисом с клюквой, грецкими орехами и яблоком. 😂 Легкий праздничный ужин на одной сковороде! — Наги x

    PS Простой липкий цыпленок действительно фантастический, но я должен сказать, что настоящая звезда этого блюда — плов с клюквой, грецким орехом и яблоком. Не могу перестать есть-это вкусно.

    PPS Присмотритесь ↓↓↓ Никаких следов мокрого клейкого риса. Пушистая! Пушистые пушистые!

    Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

    Курица, запеченная в духовке с рисовым пловом (клюква, грецкий орех и яблоко)

    Автор: Nagi

    Подготовка: 15 мин.

    Готовка: 1 час 5 минут

    Всего: 1 час 20 минут

    Основной

    Порций5

    Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

    РИСОВЫЙ ПИЛАФ по этому рецепту просто сенсационный. Вкус пикантный, но с ноткой яблочной сладости, ароматом трав в сочетании с пухлой клюквой, теплым хрустом грецких орехов и свежим яблоком, обеспечивающим великолепный завершающий штрих. Курица получается липкой от варенья (отличный способ быстрого приготовления) и острой от приправы. Ключевой шаг, который имеет большое значение, — это сначала «обжарить в духовке» лук и чеснок. Праздничная еда в середине недели, которую можно есть круглый год! Рецепт ВИДЕО ниже.

    Ингредиенты
    Рис:
    • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
    • 1 измельченный зубчик чеснока 1 зубчик чеснока, измельченный
    • 50 г (3,5 столовые ложки) несоленого сливочного масла (или частично с маслом на выбор) 50 г ( 3.5 столовых ложек) несоленого сливочного масла (или подсолнечника с маслом на выбор)
    • 1 1/2 стакана (270 г) длиннозерного белого риса, сырого (Примечание 2) 1 1/2 стакана (270 г) длиннозерного белого риса, сырого (Примечание 2) )
    • 1 1/4 стакана (315 мл) яблочного сока 1 1/4 стакана (315 мл) яблочного сока
    • 1 1/2 стакана (375 мл) куриного бульона 1 1/2 стакана (375 мл) куриного бульона
    • 1 стакан (120 г) сушеной клюквы (или других сушеных фруктов на выбор) 1 стакан (120 г) сушеной клюквы (или других сушеных фруктов по выбору)
    • 1 стакан (125 г) грецких орехов, крупно нарезанных (или других орехов по выбору) 1 стакан (125 г) грецких орехов, крупно нарезанных (или других орехов на выбор)
    • 1 красное яблоко, нарезанное мелкими кубиками 1 красное яблоко, нарезанное мелкими кубиками
    Инструкции
    • Разогрейте духовку до 200C / 390F (стандарт) или 180C / 350F (вентилятор / конвекция).

    • Используйте форму для запекания размером 22 x 33 см / 9 x 13 дюймов.

    • Выложите лук и чеснок в форму для выпечки, полейте сливочным маслом. Выпекайте 15 минут, затем удалите.

    Цыпленок:
    • Если на вашей курице есть кожа, удалите ее (просто снимите ее). В противном случае рис будет слишком жирным.

    • Взбейте вместе липкую глазурь для курицы. Добавьте курицу, переверните, чтобы покрыть.

    Рис :
    • Добавьте рис, яблочный сок, куриный бульон и рисовые травы в сковороду с луком.Размешать.

    • Добавьте клюкву и грецкие орехи. Размешать.

    • Вершина с курицей — частично погружена. Сохраните глазурь в миске.

    • Крышка с фольгой. Выпекать 20 минут. Снимите фольгу — не волнуйтесь, есть ли еще жидкость (Примечание 4).

    • Выложите всю оставшуюся глазурь на курицу. Необязательно: сбрызните маслом (курица будет выглядеть лучше). Выпекайте еще 30-35 минут, пока курица не подрумянится.

    • Выньте противень из духовки.Отдых 5 минут. Вынуть курицу, добавить яблоко и взбить вилкой рис.

    • Подавать курицу с рисовым пловом, при желании украсив свежей петрушкой.

    Примечания к рецепту: 1. С ним также отлично подойдут палочки, не нужно снимать кожицу и не менять время или температуру готовки. Я делаю это из филе бедра без кожи, потому что оно запекается одновременно с рисом. В Австралии они продаются без кожи в мясных лавках и в Woolworths (в разделе предварительно упакованных).Кожу необходимо удалить, иначе рис будет жирным. Если вы делаете это из филе бедра или грудки без кожи и без кожи, добавьте их в кастрюлю через 25 минут до выпекания (чтобы они были в духовке 25 минут). Единственное, что нужно сделать, это чтобы поверхность блюда не была полностью покрыта курицей — вам нужно некоторое пространство, чтобы жидкость испарилась во время запекания без крышки. 2. РИС: Этот рецепт лучше всего готовить из длиннозерного риса, потому что он менее липкий, чем короткозернистый и среднезерный.Басмати и жасмин тоже подойдут — примерно в то же время приготовления. Для коричневого риса оставьте его накрытым на 45 минут, затем запекайте без накрытия 15-20 минут, пока рис не станет мягким (курица тоже будет более нежной, другой вариант — добавить курицу через 15 минут в начале времени выпекания, но лично я бы не стал беспокоиться ). 3. ДЖЕМ: Вы не можете ощутить сильный вкус джема, поэтому его можно дополнить другим вкусом по выбору. Думаю, мармелад был бы особенно замечательным. 4. ЖИДКОСТЬ в рисе: я считаю, что скорость, с которой жидкость первоначально впитывается в форму, может варьироваться, но конечный результат всегда остается одинаковым.Тонкая эмалированная сковорода на фото и видео, вероятно, нагревается быстрее, поэтому жидкость быстрее впитывается. У меня будет больше жидкости в том месте, где я снимаю фольгу, когда готовлю ее в стеклянной посуде. Но конечный результат всегда один, так что не беспокойтесь! 5. ПИТАНИЕ — риса достаточно на 7-8 порций, потому что я считаю, что лучше всего приготовить минимум 1,5 стакана риса при использовании метода запекания. Итак, питание, показанное ниже, рассчитано на 1 кусок курицы плюс 1/8 часть риса. Это блюдо более калорийно, чем большинство рецептов, которые я делюсь, из-за грецких орехов и клюквы, вместе составляющих около 100 калорий на порцию.Стоит — плов делают !!!
    Пищевая ценность:

    Порция: 365 г Калорий: 718 ккал (36%)

    Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

    ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ


    СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА

    Банковские собрания никогда не проходят скучно, когда за ними идет Дозер!

    (Это в банке Содружества в Мона Вейл. Я живу в ОЧЕНЬ дружелюбном для собак районе !!!)

    (Когда он встал, ковер под ним больше не был серым — он стал золотым. 😂)

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    .

    Как приготовить плов в мультиварке со свининой. Плов из свинины в мультиварке, рецепты пошагово

    Конечно, плов это казан и баранина или говядина. А мультиварка и свинина – это совсем не по канонам. Однако, как мне кажется, все блюда постепенно сов временем меняются. Один ингредиент меняется на другой, более доступный или удобный, или привычный. Появляются новые кухонные девайсы, упрощающие процесс приготовления, освобождающие наши руки и главное время. Хотя в мультиварке он готовится как раз таки дольше, чем в казане или на сковороде. Но зато за ним почти не нужно присматривать и во время готовки можно заняться чем-то другим.

    Несомненными плюсами плова из мультиварки является то, что: во-первых, его можно сделать если не диетическим, то менее тяжелым для желудка; во-вторых: рис там получается очень рассыпчатым, а процесс значительно упрощается, так что блюдо получится с первого раза даже у самых начинающих кулинаров.

    Особенности приготовления для мультиварок разных моделей

    Давайте немного остановимся на марках мультиварок и режимах для приготовления плова. Количество мяса, луки и моркови одинаково для любой модели. А пропорция рис / вода должны быть указаны в инструкции к прибору. Обычно она составляет 1 мультистакан риса / 2 (2,5) мультистакана воды.

    Панасоник. У меня как раз она и в ней есть специальный режим «Плов». Если хочется сделать легкий вариант, без первоначального обжаривания мяса с овощами. Подробнее будет ниже. Если же вам захочется сделать сначала зажарку, то наливаете в чашу масло, кладете мясо и овощи, включаете режим «Тушение», закрываете крышку. Через 5-7 минут открываете и готовите, помешивая, с открытой крышкой до нужной степени обжарки. Затем останавливаете программу и дальше уже по тому же принципу, который будет описан ниже в рецепте с пошаговыми фото.

    Редмонд. У этой модели есть режим «Жарка». Поэтому можно обжарить морковь с луком и мясом на этом режиме в течение 10-15 минут, перемешивая время от времени. После закладки риса и доливки воды включаете режим «Варка экспресс» и устанавливаете время готовки – 40 минут.

    Поларис. В ней так же есть режим для жарения «Жарка» и есть режим «Плов», в котором время приготовления автоматически настроено на 1 час.

    Как в мультиварке приготовить плов со свининой

    Как я уже писала выше это простой рецепт приготовления 3-4 порций плова в мультиварке Панасоник (SR-TMh20). Его можно взять за основу, учесть рекомендации выше и адаптировать под свою модель, так как принцип везде абсолютно одинаков.

    Ингредиенты:

    • свинина – 300гр;
    • рис – 1 мультистакан;
    • морковь – 1шт;
    • лук – 1 головка;
    • смесь специй для плова – 1ч.л.;
    • соль – 1ч.л.;
    • подсолнечное масло – 2ст.л.

    Процесс приготовления

    Теперь все готово, можно звать к столу.


    По желанию в начале готовки в чашу можно положить головку чеснока прямо в шелухе, а затем разделить на зубчики и подать вместе с пловом.

    Готовят плов также с сухофруктами: курагой, черносливом, изюмом. Они закладываются вместе с мясом под рис.

    Из специи в готовый набор входят такие пряности как: зира (он же кумин), барбарис (ягоды), шафран (или куркума), чеснок. Могут быть еще использованы сушеный лук, черный молотый перец, красный острый молотый перец (чили) и другие.

    Традиционный узбекский плов принято готовить из баранины. Не каждому человеку подходит это мясо, поэтому европейцы научились готовить плов из свинины и курицы. Особенно вкусным получается плов из свинины в мультиварке.

    Для тех, кому очень хочется чего-нибудь особенного, но нет возможности тратить время на приготовление пищи, можно посоветовать только одно – приобрести мультиварку. Эта чудо-кастрюлька легко справится с поставленными задачами, а у вас будет больше свободного времени для себя и родных. Чтобы приготовить вкусный плов из свинины в мультиварке, необходимо купить нежирное мясо, тогда вкус готового блюда получится нежным и особенно вкусным.

    Продукты для приготовления блюда:

    • рис (длиннозернистый) – 1 стакан;
    • луковица – 1 шт.;
    • морковь – 2 шт.;
    • нежирная свинина – 500 г;
    • растительное масло (рафинированное) – 8 ст.л.;
    • вода – 1 стакан;
    • соль – 1 ч.л или по вкусу;
    • перец – по вкусу;
    • приправа для плова – 2 ч.л.;
    • чеснок – 1 головка.
    1. Мясо нужно вымыть и нарезать кубиками. Если вы только достали свинину из морозилки, то можно сразу ее порезать, а потом дождаться, когда мясо станет мягким. Обжаривать нужно уже оттаявший продукт.
    2. Морковку необходимо вымыть, почистить и нарезать крупными полосками. Как это сделать: разрежьте корнеплод острым ножом вдоль, а потом каждую половинку еще раз, чтобы получились пластины толщиной 1 см. Их нужно сложить вместе и нарезать крупной соломкой.
    3. Лук очищаем, нарезаем полукольцами, а потом на несколько частей, крупными кубиками.
    4. Наливаем в рабочую кастрюлю мультиварки масло. Нам нужно полностью покрыть дно кастрюльки. Включаем программу «Жарка», время приготовления выставится автоматически. Подождите, когда нагреется масло и только после этого можно положить мясо. Теперь крышку прибора разрешается закрыть.
    5. Когда пройдет 5 минут и мясо выпарится, крышку прибора открываем, кладем соль и приправы, перемешиваем и снова закрываем.
    6. В этот момент важно не оставлять прибор без внимания, постойте возле мультиварки несколько минут, чтобы периодически помешивать мясо. Если вы отвлечетесь, то оно может сильно зажариться, а нам это не нужно.
    7. Всего 15 минут жарки и свинина станет нежной и сочной. К ней можно положить лук и перемешать.
    8. Продолжаем готовить плов со свининой в мультиварке, используя режим приготовления «Жарка». Крышку прибора нужно закрыть, длительность приготовления – 5 минут. Желательно периодически помешивать мясо с луком, чтобы оно равномерно приготовилось.
    9. Через 5 минут можно открыть крышку мультиварки, чтобы добавить морковь. Перемешиваем все ингредиенты. Обжариваем мясо с луком и морковкой еще 5 минут.
    10. Пока будет жариться мясо с овощами, успеваем заняться рисом. Переберите крупу, уберите мусор и темный рис. Промойте его в холодной воде несколько раз, чтобы рис хорошенько промылся. Воду нужно менять до 10 раз!
    11. Крышку прибора открываем, мультиварку можно пока выключить, перемешиваем мясо с луком и морковкой, а сверху высыпаем рис.
    12. Не спешите перемешивать! Рис нужно разровнять по поверхности деревянной ложкой или лопаточкой.
    13. Выливаем сверху очень аккуратно и не спеша воду (1 стакан). Помните о соотношении риса и воды? Если взяли стакан риса, столько же нужно добавить и воды. Выливайте воду так, чтобы она не размыла крупу. Можно поставить ложку и лить потихоньку воду на столовый прибор, чтобы жидкость не обнажила свинину.
    14. Теперь посолим рис, только помните, что вы уже солили мясо, поэтому количество соли сокращаем.
    15. У нас остался один ингредиент, который нужно положить в кастрюльку, это чеснок. Если у вас молодой чеснок, то чистить его полностью не нужно. Просто разделите его на дольки и промойте под струей прохладной воды.
    16. Чеснок нужно погрузить в рис так, чтобы он находился на одинаковом расстоянии друг от друга (можно сделать круг из долек чеснока).
    17. Только теперь разрешается закрыть крышку прибора, установить программу «Плов» и отправиться заниматься своими делами, все остальное электрическая кастрюлька сделает самостоятельно.
    18. Время приготовления блюда будет зависеть от количества ингредиентов. Если у вас много мяса и риса, тогда время приготовления нужно увеличить. В среднем плов из свинины в мультиварке готовится 40 минут. За это время мясо и морковь станут мягкими, а рис – рассыпчатым. Как раз то, что нам нужно.

    Когда прозвучит сигнал, необходимо открыть крышку прибора, перемешать лопаточкой и можно раскладывать ароматный плов из свинины, приготовленный в мультиварке, по тарелкам. Приятного аппетита!

    Сочный плов из свинины в мультиварке

    Приготовить плов из свинины в мультиварке можно 2-мя способами: сначала обжарить мясо с овощами, а потом добавить рис и задать режим приготовления «Плов» или «Каша». А можно поступить иначе и сложить сразу все ингредиенты в рабочую чашу прибора. Сегодня мы рассмотрим 2 варианта приготовления плова из свинины в мультиварке.

    Продукты для готовки:

    • свиные ребрышки — 300 г;
    • пропаренный рис – 1 стакан;
    • лук и морковь – по 2 шт.;
    • чеснок – 3 зубчика;
    • растительное масло – 60 г;
    • вода — 1 стакан;
    • соль и специи для плова – по вкусу.
    1. В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим «Жарка», дожидаемся, когда масло разогреется.
    2. Как только масло станет теплым, можно класть в чашу ребрышки. Если вы используете мякоть свинины, необходимо нарезать ее кубиками.
    3. Мясо необходимо посолить и добавить специи. Жарить нужно 20 минут, время от времени помешивая мясо, чтобы оно готовилось равномерно.
    4. Пока мясо обжаривается, нужно успеть почистить овощи, лук нарезать крупными кубиками, морковь можно натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
    5. Выкладываем сверху на мясо слой измельченного лука, морковь, перемешиваем и продолжаем готовить мясо с овощами.
    6. Промываем несколько раз в холодной воде рис и кладем в его к мясу. Не перемешиваем!
    7. Сверху на рис нужно положить зубчики чеснока (чистить не нужно), если хотите, то можно добавить любимые специи, например, лавровый лист.
    8. Заливаем наш рис водой, легонько шевелим лопаточкой, пробуем водичку на вкус, если не хватает соли, добавляем соль и немного специй.
    9. Переключаем прибор в режим «Крупы» или «Рис», время приготовления плова из свинины в мультиварке – 1 час.

    Когда плов приготовится, нужно отключить прибор, открыть крышку и очень осторожно пошевелить содержимое, чтобы равномерно распределить все ингредиенты.

    Быстрый способ приготовления плова из свинины в мультиварке

    Когда совсем нет времени или нужно чтобы ужин был готов, когда вся семья приходит в работы/школы, то можно легко приготовить вкусное и очень сытное блюдо в мультиварке.

    Продукты для плова:

    • жирная свинина – 500 г;
    • длиннозернистый рис – 2 стакана;
    • лук – 3 шт. ;
    • морковь – 2 шт.;
    • головка чеснока;
    • соль и специи – по вкусу;
    • растительное масло – 6 ст.л.;
    • вода – 2 стакана.

    Как приготовить быстрый плов из свинины в мультиварке:

    1. Мясо нужно вымыть и нарезать на кубики.
    2. В чашу мультиварки налейте масло, включите программу «Жарка».
    3. Пока масло прогревается, вы успеете почистить овощи. Лук нужно нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке.
    4. Масло уже нагрелось, кладем сразу мясо, лук и морковку, перемешиваем. Солим и добавляем специи для плова.
    5. Промываем рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
    6. Чистый рис нужно положить в чашу мультиварки, залить воду, положить зубчики чеснока и перемешать все компоненты. Осталось только задать нужный режим, это будет «Плов», время приготовления выставляется автоматически.
    7. Если у вас вообще нет времени или вы хотите использовать программу «Отсрочка старта», тогда можно просто сложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить соль и специи, перемешать и сразу включить программу «Плов». Не забудьте выставить таймер отсрочки приготовления блюда с учетом того, что мясо нежелательно долго держать под закрытой крышкой. Максимальное время отсрочки приготовления – не более 3-4 часов.

    Как только вы услышите сигнал, можно отключить прибор и сразу насыпать в тарелки ароматный и очень вкусный плов из свинины, приготовленный в мультиварке.

    Сытный плов из свинины в мультиварке

    Этот рецепт для тех, кто любит жирный плов. Готовить это блюдо можно из баранины, говядины и свинины. Но самый вкусный и ароматный плов получается из жирных кусков свинины.

    Продукты:

    • свинина – 800 кг;
    • рис (лучше всего брать длиннозернистый) – 500 г;
    • растительное масло – неполный стакан;
    • морковка – 5 шт.;
    • лук – 3 шт.;
    • чеснок – 2 головки;
    • сушеный барбарис – 1 ст.л.;
    • сухие семена кориандра – 1 ч.л.;
    • острый перец – 2 шт.;
    • зира – 1 ст.л.;
    • соль – по вкусу.

    Как приготовить плов из свинины в мультиварке:

    1. Подготавливаем все продукты: мясо нужно промыть, нарезать кусочками. Для плова лучше всего мясо нарезать не соломкой, а кубиками.
    2. Рис нужно промыть несколько раз, не поленитесь заливать и сливать воду, как только вы увидите, что она стала прозрачной – это означает, что рис готов к использованию.
    3. Морковку и лук нужно почистить, нарезать морковку брусочками (толщина не более 1 см), лук – тоненькими колечками, если луковица крупная, то полукольцами.
    4. Чеснок почистить, разделить на зубцы, оболочку не снимать.
    5. Включаем мультиварку в режим «Мультиповар» (если нет, то используем программу «Жарка»). Нам нужно обжарить мясо и овощи.
    6. Наливаем в кастрюлю масло, ждем несколько минут, пока масло нагреется.
    7. Кладем в раскаленное масло лук, обжариваем в течение 5 минут, потом мясо, перемешиваем и оставляем на 10 минут. В конце добавляем морковку, снова перемешиваем и обжариваем все ингредиенты в течение 15 минут. Не забываем периодически перемешивать.
    8. Далее нам необходимо добавить к мясу овощи. Берем нужное количество приправы и растираем пальцами (кориандр и зиру), добавляем барбарис и соль. Перемешиваем тщательно, готовим в режиме «Жарка» еще 7-10 минут.
    9. Как раз пора подготовить кипяток, чтобы у нас получился зирвак. Просто заливаем кипятком наши овощи с мясом (чтобы вода на 2 см покрывала ингредиенты). Кладем перчик, готовим в режиме «Тушение» или «Плов» 40 минут.
    10. Зирвак готов, теперь можно положить рис, разровнять лопаточкой и продлить программу «Рис» еще на 5 минут.
    11. Когда прибор отключится, включите «Подогрев» и оставьте плов из свинины в мультиварке на 20 минут.

    Плов из свинины в мультиварке по-узбекски

    Настоящий узбекский плов готовят из баранины на косточке, ну а мы вместо этого мяса возьмем свинину, желательно тоже на косточке. Вкус плова из свинины в мультиварке будет ничуть не хуже, чем настоящий плов, который готовят в Узбекистане.

    Подготовим такие ингредиенты:

    • лук – 3 шт.;
    • морковку – 0.5 кг;
    • чеснок – 1 головку;
    • рафинированное подсолнечное масло – 125 мл;
    • горький перец — 1 шт. ;
    • рис «Басмати» — 500 г;
    • свинину на косточке – 800 г;
    • семена кумина – 3 ч.л;
    • черный перец горошком – 1 ч.л.;
    • кориандр (семена) – 2 ч.л;
    • соль – по вкусу;
    • воду – 1 л.;
    • барбарис – 10 г;
    • изюм и нут – по 20 г;
    • сало – 150 г.

    Приготовление плова из свинины в мультиварке:

    1. Узбеки, чтобы приготовить вкусный плов, используют большие чугунные казаны, чтобы тепло раскаленных поленьев распространялось равномерно и дольше сохранялось. В нашем случае казан заменит мультиварка.
    2. Нарезаем на кусочки сало и кладем в чашу мультиварки. Включаем программу «Жарка», время выставим – 7 минут.
    3. Как только сало выжарится, выжарки можно убрать, а к жиру налить масло и подождать, пока оно хорошенько прогреется. Как это узнать? Можно бросить в масло кусочек луковицы, если «зашипел», то масло уже нагрелось.
    4. В масляно-жировую смесь кладем мясо и обжариваем до тех пор, пока не получится красивая румяная корочка. Мясо нужно выложить на тарелку, чтобы освободить место для приготовления овощей.
    5. Лук очищаем, нарезаем крупными кубиками, обжариваем в течение 5 минут, чтобы он стал коричневым. Это очень важно, так как от степени обжаривания лука и будет зависеть не только цвет плова, но и его вкус.
    6. Лук нужно убрать, положить мясо обратно в чашу мультиварки (мясо солим), установить режим «Тушение» и положить нарезанную крупной соломкой морковь.
    7. Очень важно постараться нарезать морковь ножом, не нужно пользоваться теркой. Режем корнеплод соломкой, размером 1 см. Морковку не перемешиваем, она должна томиться под закрытой крышкой до тех пор, пока не станет мягкой. Как проверить готовность продукта? Откройте крышку прибора и притрусите оранжевый корнеплод сахаром, если крупинки растворились, то морковка приготовилась.
    8. Теперь можно перемешать все ингредиенты, добавить острый перец (не разрезаем!), чеснок, нут и изюм (предварительно замачиваем в воде) и соль. Соли нужно положить столько, чтобы зирвак казался чуть пересоленным. Рис впитает часть соли и в результате плов получится отменным.
    9. Заливаем все ингредиенты кипятком на столько, чтобы вода покрыла мясо. Продолжаем готовить наш плов в режиме «Тушение», время приготовления – 20 минут. У нас получится зирвак – это основа плова.
    10. Пока тушится мясо с овощами, нам нужно подготовить рис. Заливаем его холодной водой, сливаем мутную воду и так до тех пор, пока она не станет прозрачной. Таким образом мы вымываем из риса лишний крахмал и крупа не будет слипаться.
    11. Спустя 20 минут нужно открыть крышку прибора, убрать чеснок и перец. Все, можно выложить рис сверху на мясо, разровнять шумовкой и залить кипяток (500 мл).
    12. Переключаем мультиварку в режим «Плов», готовим до тех пор, пока рис полностью не впитает в себя всю жидкость. Через 15 минут нужно открыть крышку мультиварки и попробовать на вкус рис, если он достиг состояния полутвердости, тогда нужно еще немного времени, чтобы крупа достигла готовности. Если еще нет – доливаем немного воды и продолжаем варить, можно аккуратно пошевелить лопаточкой только рис.
    13. Открываем крышку прибора, отключаем программу, рис при помощи лопаточки нужно собрать с края к центру, чтобы получилась горка, ножом или вилкой аккуратно делаем небольшие отверстия в середине, чтобы положить внутрь плова чеснок с острым перцем. Закрываем крышку, включаем режим «Подогрев» и оставляем плов из свинины в мультиварке на полчаса.

    Через 30 минут плов будет готов, его нужно перемешать и разложить по тарелкам. Приятного аппетита!

    Плов из свинины в мультиварке. Видео

    Плов – главное национальное блюдо народов Средней Азии. Там его готовят с незапамятных времен. Первые попытки приготовить плов в Европе французскими поварами провалились. У них получалась обычная рисовая каша с мясом. И только в XIX веке Европа раздобыла правильный рецепт. С тех пор и начали фантазировать, добавляя в плов все новые ингредиенты. Чаще всего плов готовят из баранины, но это мясо не всем приходиться по вкусу, да и не так легко его найти на магазинных прилавках. Поэтому европейцы научились готовить плов «по-своему» с курицей, свининой или говядиной.
    Особенно вкусным и сочным получается плов в мультиварке со свининой, пошаговый рецепт которого вы найдете ниже. Эта чудо-техника как будто была придумана именно для плова. Идеальная температура, закрытая чаша, где все ингредиенты напитываются ароматами друг друга. Можете быть уверенными, что ваш плов точно не подгорит, а получится очень сытным и вкусным. Кроме того, в рецепте вы найдете советы и секреты приготовления идеального блюда. Поэтому скорее приступайте и радуйте своих близких своим кулинарным шедевром.

    Ингредиенты:

    • 200 гр. пропаренного риса;
    • 250 гр. филе свинины;
    • 1 морковь;
    • 1 репчатый лук;
    • 3 ст.л. постного масла;
    • соль, перец – по вкусу;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 лавровый лист;
    • 1 ст.л. барбариса.

    Как приготовить плов со свининой в мультиварке

    1. Мясо для плова лучше выбирать в меру жирное, например, лопатку. Его промываем под проточной водой, вырезаем все прожилки и нарезаем на кусочки средних размеров. Не нарезайте мясо мелко, иначе оно может получится сухим. Чем больше кусочки, тем сочнее получится готовое мясное блюдо. Вместо свинины также можно взять курицу, говядину или индейку.

    2. Выкладываем мясо в чашу мультиварки. Добавляем несколько ложек постного масла, соль и перец по вкусу. Включаем режим «жарка» на 10 минут. Не забываем помешивать, чтобы мясо не подгорело.

    3. Тем временем чистим и нарезаем кубиками репчатый лук. Очищенную морковь ни в коем случае не трем на терке, а нарезаем крупной соломкой. Чем крупнее нарезаны все ингредиенты, тем более «правильным» и близким к оригинальному рецепту будет плов из свинины в мультиварке.

    4. Добавляем овощи к мясу и перемешиваем. Продолжаем жарить на том же режиме еще 10 минут.

    5. Рис я использовала длинный, пропаренный. Но можно взять и длиннозернистый. Ни в коем случае не используйте круглый рис — он попросту превратиться в кашу и не будет рассыпчатым. Его промываем в холодной воде, чтобы вымыть лишний крахмал. Делаем это, пока вода с риса не станет стекать прозрачная. После промывки откидываем на дуршлаг.

    6. Выкладываем рис в чашу мультиварки на обжаренные продукты сверху. По вкусу добавляем еще соль и молотый перец. Переключаем на режим «Плов» (у меня это на 45 минут). Если такого режима нет, тогда используйте «Тушение» или «Каша».

    7. Спустя 10 минут добавляем остальные специи: лавровый лист, барбарис и несколько целых зубчиков чеснока. Перемешиваем и продолжаем готовить до окончания процесса приготовления не открывая крышку мультиварки.

    Совет: зубчики чесноко можно раздавить, например боком лезвия ножа. Тогда они пустят сок и аппетитный аромат. С набором специй также можно экспериментировать. В плов добавляют шафран, кориандр, куркуму, зиру, свежий перец чили. Есть и готовые смеси специй, но они не дадут такой палитры вкуса, как отдельно смешанные специи.

    Рецепты приготовления плова

    плов в мультиварке со свининой рецепт

    2 часа

    155 ккал

    Плов любят все! Плов – это блюдо национальной узбекской кухни, которое готовится из баранины и риса, и готовится он в казане на открытом огне. Сейчас хозяйкам в помощь приходит кухонная техника – мультиварка, с которой можно разнообразить свое меню не выходя из дома и сохранить все полезные свойства продукта. По своей сути мультиварка – это тот же казан, только электрический.

    Сегодня можно увидеть в интернете множество различных рецептов, с различными сортами мяса и риса на тему «Плов». Если не знаете, как приготовить плов из свинины в мультиварке , давайте приготовим его по моему рецепту.

    Кухонные принадлежности
    • мультиварка;
    • разделочная доска;
    • блюдо для подачи -1 штука.

    Список ингредиентов

    Секреты приготовления

    Вкусный рецепт плова со свининой в мультиварке получится, если использовать мои секреты.

    • Мясо должно быть жирное, хорошего качества, нарезать его нужно небольшими кусочками.
    • Морковь не трем , а режем ножом.
    • Дайте плову настояться , он будет еще вкуснее.
    • В приправе к плову обязательно должны быть пряности – зира и барбарис . Соблюдайте все пропорции, точно следуйте рецепту.

    Приготовление плова в мультиварке – это самый простой способ приготовить плов: заложить все в чашу и залить водой. Во время приготовления не нужно перемешивать и следить за готовностью риса.

    Поэтапное приготовление плова в мультиварке

    1. Нужно выбрать и подготовить мясо. Выбираем жирный кусок свинины – шею, так как рис любит жир. Промываем кусок мяса под проточной водой и нарезаем кубиками, затем кладем в чашу мильтиварки.
    2. Морковь чистим, моем и нарезаем кубиками. Добавляем к мясу.
    3. Берем репчатый лук очищаем его и нарезаем полукольцами, а затем еще половинки режем пополам. И также добавляем в чашу к мясу с морковью.
    4. Добавляем специи. У меня приправа «Специи для плова», но можно и самим добавить то, что вам по душе, но обязательно зиру и барбарис. Соль по вкусу, чтобы не пересолить.
    5. Я взяла шлифованный рис, его необходимо промыть и замочить в воде на полчаса. Жидкость заберёт из риса крахмал и плов получится рассыпчатым, а не похожим на рисовую кашу. Добавляем к мясу и овощам в чашу мультиварки.
    6. Добавляем растительное масло и воду. Вода должна на 1 см. покрывать рис. Последний штрих – отправляем в мультиварку головку чеснока. Если у вас молодой чеснок, то полностью очищать его от оболочек не нужно, а достаточно просто разделить на зубки и хорошенько промыть их под водой.
    7. Крышку мультиварки плотно закрыть. Клапан устанавливаем в положение «Высокое давление», нажимаем кнопку «Тушение /плов». Время приготовления – 20 минут.
    8. По истечении времени выпускаем пар, открыв специальный клапан.
    9. Выкладываем плов на большое блюдо, сверху насыпаем мясо и располагаем головку чеснока. Можно подавать ароматный и рассыпчатый плов к столу!

    Плов самое распространенное блюдо кухни восточной культуры. Раньше для приготовления плова использовали казан на плите или на открытом огне, а на сегодняшний день процесс готовки значительно проще для многих занятых хозяек. Все больше женщин в приготовлении используют современную бытовую технику. Благодаря ей можно приготовить что угодно и даже очень вкусный плов из свинины в мультиварке или скороварке.

    Ингредиенты:

    • рис 1,5 ст.
    • свинина 800 гр.
    • лук репка
    • соль, специи – по вкусу
    • масло подсолнечное
    • чеснок 2 шт
    • вода 4 ст., чтоб сверху оставался примерно 1 см
    • морковка 1 шт
    • зелень

    Приготовление:

    1.Включаем мультиварку на режим «Жарка».
    2.Обжариваем до золотистой корочки нашу свинину, изначально нарезанную на кусочки.
    3.Добавляем к свинине лук и порезанную морковь.
    4.После обжарки мяса и овощей вливаем воду.
    5. Включаем режим «Тушение» около 30 минут.
    6. Добавляем промытый рис.
    7.Ставим на режим «Плов», готовим до звукового сигнала.

    Приятного аппетита!

    Плов в мультиварке рецепт со свининой фото

    Плов блюдо, которое манит своим ароматом, любимое лакомство людей всех возрастов и слоев населения. Не у всех хозяек получается готовить рассыпчатый плов. Мультиварка это отличное решение приготовить настоящий плов. Это блюдо несомненно подойдет для обеда и для праздника на стол.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан риса
    • свинины 500 гр.
    • лук репка 2 шт
    • вода 2,5 ст
    • чеснок 4 зубчика
    • морковка 1 шт
    • приправа, перец, соль по вкусу
    • масло подсолнечное

    Приготовление:

    1.Подготавливаем продукты.

    Свинину нарезаем на небольшие квадратные кусочки.

    Чистим лук и режем полуколечками. чеснок не измельчаем

    Морковь режем брусочками

    2.Подготовливаем мультиварку. Ставим на режим «Жарка» на 15 мин, даем мультиварке прогреться.

    3.Вливаем масло и жарим мясо.

    Добавляем соль и специи. Не закрываем крышкой, жарим мясо до румяной корочки.

    4.Кладем к свинине порезанные лук и морковку, жарим еще 5-10 минут.

    Наливаем воду и сыпем приправу, вставляем дольки чеснока

    Все мешаем и закрываем мультиварку.

    6.На мультиварке ставим программу «Плов», устанавливаем время на 1 час если нет встроенного времени и нажимаем кнопку «Старт».
    7.По окончанию программы, готовый плов положить на тарелки и украшаем зеленым луком, петрушкой и укропом.

    Плов в мультиварке со свининой простой рецепт

    Для приготовления плова нужно подобрать специальный сорт риса. А так же много специй, морковки и лучка придаст плову со свининой особо ароматный и насыщенный вкус.

    Ингредиенты:

    • рис – 1 ст
    • свинина 600 гр
    • морковка – 2 шт
    • лук репка 3 шт
    • чеснок 8 зубчиков
    • вода – 600 мл.
    • специи, соль – по вкусу
    • масло подсолнечное

    Существует множество сортов риса и различные его виды. Чтобы распробовать вкус,нужно правильно подобрать рис для того или иного блюда.

    Способ приготовления:

    1.Рис промыть, замочить и оставить примерно минут на 20.
    2.Обжарить свинину, включаем режим «Жарка» крышку не закрываем.
    3.Далее кладем в чашу порезанные овощи. Тушим не меньше 30 минут.
    4.Затем всыпаем рис и заливаем водой.
    5. И главный пункт, как сделать ароматное блюдо, добавляем специи и закрываем крышкой.
    6. Выбираем режим «Тушение» на 50 минут. Перед употреблением дать немного дать остыть.

    Рецепт вкусного плова со свининой в мультиварке

    Плов готовят и с разными сухофруктами, мы с вами будем готовить плов с черносливом. Несомненно отличный вариант кто хочет попробовать необычайно притягательный вкус этого блюда.


    Ингредиенты:

    • рис – 1,5 стакана
    • свинина – 400 грамм
    • чернослива – 5-8 штук
    • специи – по вкусу
    • масло сливочное – 0,5 от пачки
    • масло подсолнечное – 1/4 стакана
    • чеснок – 2 большие головки

    Приготовление:

    1.Включаем мультиварку на режим «Жарка»
    2.Обжариваем мясо до золотистой корочки, но не пересушивать.
    3.Кладем в чашу мультиварки другие ингредиенты овощи, специи, масло, чеснок.
    4. Включаем режим «Тушение».
    5. Всыпаем рис и вливаем воду до края ингредиентов.
    6. Готовим на режиме «Тушение» 30-40 минут до готовности.

    Плов в мультиварке скороварке со свининой рецепт

    Большинству хозяюшек нравится готовить плов и радовать своих домочадцев. Так как приготовление плова отнимает немного времени и усилий, а на подмогу часто приходит мультиварка-скороварка. В ней время приготовления плова значительно уменьшается и у хозяюшки остается больше время на семью и блюдо всегда будет ароматным и рассыпчатым.

    Ингредиенты:

    • Свинина — 500 Гр
    • Рис 2 ст
    • Вода 3 ст
    • Лук репка 2 шт
    • Морковка 3 шт
    • Чеснок 1 шт
    • Приправа, перец черный молотый, соль по вкусу
    • Масло растительное

    Приготовление:

    Моем мясо и режем небольшими кусочками, очищаем овощи от кожуры, рис промываем под проточной водой

    Включаем нашу мультиварку-скороварку и ставим на режим «Жарка». Вливаем в чашу мультиварки масло и обжариваем мясо до золотистой корочки и засыпаем овощи. Жарим еще 5 минут. Сыплем специи и все мешаем.

    Засыпаем рис, распределяем ровненько по чаще, вставляем головку чеснока и заливаем водой, чтоб покрыло примерно на толщину указательного пальца. Ставим на режим «Плов» и готовим до звукового сигнала. После приготовления плов перемешать и можно подавать на стол.

    Пплов узбекский рецепт со свининой в мультиварке

    Узбекский плов со свининой – это классика кухни востока. Он обязан быть рассыпчатым, жирным, пряным за счет множества специй и овощей. Свининку лучше подбирать жирнее. Отлично для плова подойдет свиная шейка. Чтобы плов был остренький нужно добавить чуть чуть острого перца и чеснока.

    Ингредиенты:

    • рис длиннозерный – 2 ст
    • морковка – 100 гр
    • чеснок 2 шт
    • масло подсолнечное
    • перец острый – 1 штука
    • Свиная шейка– 500 гр

    Приготовление:

    1.Сначала обжариваем овощи морковка, лук, перец на режиме «Жарка»
    2. Закладываем порезанное мясо, доводим его до полуготовности.
    3.Заливаем воду и туда же всыпаем рис.
    4.Сверху кладем чеснок и перец. Устанавливаем режим «Плов» на 40 минут.
    5.После звукового сигнала об окончания программы даем немного постоять.

    Тематические материалы:

    Обновлено: 03.08.2019

    103583

    Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

    Как приготовить плов из свинины, рецепт с фото

    Сегодня я приготовлю плов из свинины. Плов получается ароматным, с очень насыщенным вкусом. Плов из свинины, жирнее чем из курицы, но не такой жирный, каким он получается из баранины. Соответственно и плов получается менее калорийным. Хотя о диетической пище тут говорить, конечно, не приходится.

    Все ингредиенты купить можно без проблем. Свежее мясо всегда продается на рынке, душистые специи можно купить тут же. Рис и овощи, опять же, есть в каждом доме. Именно за это я любит плов: доступность продуктов и потрясающий вкус.

    Для приготовления плова из свинины понадобится:

    Свинина — 800 гр;

    Морковь — 3 шт;

    Лук репчатый — 6 шт;

    Чеснок — 1 головка;

    Рис — 500 гр;

    Специи для плова;

    Растительное масло;

    Соль.

    Рецепт приготовления плова из свинины:

    1. Свинину порезать небольшими кусочками-кубиками.

    2. Слегка обжарить мясо на растительном масле. Если обжарить мясо сильно, то все соки останутся внутри, и в самом плове мясо будет бесподобно вкусным. Если же мясо обжарить слегка, то при варке оно отдаст все свои соки в плов, тогда весь плов будет пропитан вкусными мясными соками.

    Здесь я хочу отметить, что мне больше всего в плове нравится именно рис, напоенный вкусами и ароматами зиврака. Поэтому я все мясо обжариваю на небольшом огне.

    Если же Вы любите в плове именно мясо, а рис для Вас — это так, гарнир, то лучше обжаривать мясо на сильном огне, тогда оно покроется корочкой и сохранит все соки внутри. В этом случае звездой плова будет именно мясо.

    Есть и компромиссный вариант: одну часть мяса обжарить на очень сильном огне, вторую добавить позже, прям перед луком. Тут главное не переборщить с обжаркой первой партии.

    3. Когда мясо посветлеет, добавить нарезанную брусочками морковь.

    Все ингредиенты для плова я нарезаю заранее, чтобы потом не отвлекаться.

    4. Добавить мелко порезанный лук.

    5. Когда лук станет прозрачным, добавить приправы для плова и соль. О приправах для плова я напишу ниже.

    6. Добавить воды, чтобы она покрыла мясо и овощи, переключить огонь плиты на маленький или средний.

    Не надо, чтобы вода сильно кипела, надо, чтобы зирвак медленно томился на плите. Готовность зирвака можно определить на вкус — он бесподобен! В нем чувствуется и мясо, и лук с морковью, и аромат специй. Так как свинина готовится достаточно быстро, то приготовление зирвака займет около 20 минут.

    7. Добавить в зирвак главный ингредиент плова — рис. Предварительно рис промыть несколько раз холодной водой. Рис я не замачиваю, тогда он получается рассыпчатый.

    8. Разровнять рис шумовкой, вода должна покрывать рис «на один палец», если жидкости не хватает, то добавить горячей воды. Воткнуть в рис зубчики чеснока, можно использовать целую головку чеснока.

    9. Накрыть крышкой и оставить томиться на медленном огне примерно на полчаса. Открыть крышку и осторожно перемешать плов снизу вверх. Разложить порционно. Кушать горячим!

    Приятного аппетита!

    Немного добавлю о специях для плова:

    Специи для плова необходимый ингредиент, без них блюдо не получится вкусным и ароматным, получится простая рисовая каша с мясом. Напишу, какие я использую приправы для плова:

    • По моему мнению, самая главная приправа для плова это зира. Это семена индийского тмина, который обладают сильным и приятным ароматом. Зиру добавляют в плов целыми семенами, но чтобы усилить аромат в плове. Советую перед тем, как добавить зиру в плов, тщательно перетереть ее между ладоней.
    • Еще одна приправа для плова это барбарис. Барбарис добавляют в плов целыми ягодами. Эти сушеные ягоды придают плову легкую кислинку.
    • Куркума придает плову насыщенный желтый цвет.
    • Можно добавить другие специи исходя из личных предпочтений (паприка, молотый красный перец, молотый кориандр и др.)

    Если у Вас еще остались вопросы — задавайте их в комментариях, я с удовольствием отвечу!

    Если у Вас есть такой замечательный прибор как мультиварка, то обратите внимание на рецепт приготовления плова в мультиварке. Попробовав его, Вы поймете, что вкусный плов получается не только в казане.

    Когда не знаешь что приготовить из говяжьей печени, то первым делом на ум приходит печень по-строгановски. Вкусный рецепт, по которому мне в детстве готовила бабушка.

    В обычный день, к плову прекрасно подойдет легкий овощной салат. Если стол праздничный, то салат оливье традиционно может занять свое место.

    Борщ, наряду с пловом, занимает достойное место на нашем столе. Рекомендую Вам отличный рецепт борща с фрикадельками — любимый суп моей доченьки.

    Как приготовить вкусный плов – лучшие рецепты на плите и костре, в мультиварке и в казане

    ПловРецепт приготовления плова в скороварке

    1 час. 30 мин.8647

    Рецепт плова пришёл с Ближнего Востока ещё в XIX веке и укоренился в наших сердцах навсегда. Мало кто из скажет, что не любит настоящий узбекский рассыпчатый плов, приготовленный…

    ПловПошаговый рецепт приготовления плова с курицей в кастрюле

    1 час. 40 мин.5518

    Плов считается традиционным блюдом восточной кухни, но это не значит, что славянские хозяюшки обходят его стороной. Существует сотни разных вариаций плова, и все они по-своему хороши, но у…

    ПловРецепт плова в мультиварке

    60 мин.17580

    Если у вас дома нет классического казана со сферическим дном, чтобы приготовить плов, то не стоит отчаиваться, так как узбекское традиционное блюдо можно сделать в обычной мультиварке, и…

    ПловРецепт правильного приготовления плова в казане

    60 мин.287.4к.

    В казане всегда получается самый что ни на есть классический и аутентичный плов – связано это не с традициями узбеков, а с восточной техникой приготовления. Мы раскроем секрет,…

    ПловРецепт плова с курицей в скороварке

    30 мин.82.3к.

    С появлением в жизни людей умных кухонных приборов, таких как мультиварки и скороварки, процесс приготовления многих блюд значительно упростился и стал быстрее. Не исключение и традиционный узбекский плов.

    ПловРецепт плова в мультиварке с курицей

    50 мин. 16440

    Многим полюбилось готовить плов в мультиварке, так как при соблюдении определенной последовательности несложных шагов всегда получается превосходный результат. Практически все модели популярных

    ПловРецепт плова из баранины на костре в казане

    2 час. 0 мин.25767

    С того времени, как только солнышко весной становится ласковым, и чуть ли не до первых морозов люди стремятся проводить досуг на природе. Естественно, когда отправляешь, к примеру, в…

    ПловРецепт плова из булгура

    2 час. 0 мин.5354

    Одно из самых вкусных и распространённых блюд национальной узбекской кухни — плов. Времени на его приготовление уходит немало, но оно того стоит, тем более ингредиенты — самые простые….

    ПловРецепт плова с говядиной в мультиварке

    60 мин.25155

    Плов – это необычайно вкусное блюдо узбекской кухни, приготовить которое можно даже без использования кастрюли или казана. Всё, что вам нужно – мультиварка любой фирмы, необходимый минимум ингредиентов. ..

    ПловРецепт плова из курицы

    1 час. 30 мин.2581

    Плов – распространенное национальное узбекское блюдо. Классический вариант готовится с мясом, в основном с бараниной. Но на самом деле способов очень много. Его варят дома на кухне —…

    ПловРецепт плова из макарон

    2 час. 0 мин.10564

    Несмотря на то, что плов — национальное блюдо узбекской кухни, оно снискало любовь жителей всей нашей необъятной родины. И каждый знает, что основа плова — рис, а турецкого…

    ПловРецепт плова в мультиварке со свининой

    1 час. 30 мин.10432

    Готовить плов в мультиварке — это для каждой хозяйки довольно интересный и простой процесс. Тем, кто недавно приобрел чудо-технику, рекомендуем посмотреть не только фото, но и видео, чтобы…

    ПловПриготовление плова в казане на плите

    60 мин.273.4к.

    Сегодня существует множество способов приготовить настоящий домашний плов. Для этого используют и костер или мангал на природе, и газ или электричество кухонной плиты, часто применяются современные мультиварки.

    ПловПриготовление плова из говядины на костре

    50 мин.123.6к.

    Весна и лето — идеальное время для того, чтобы выбраться на природу с компанией близких друзей. Однако, большое количество людей сытно накормить довольно проблематично, а свиной шашлык часто…

    ПловРецепт плова с тушенкой

    60 мин.6231

    Легендарный плов из тушенки, неизменный спутник всех походов и полевых отрядов, быстро варится и так вкусен, что его частенько готовят и в домашних условиях. Для этого плова не требуется…

    ПловРецепт плова по-таджикски

    1 час. 30 мин.8303

    Плов – одновременно уникальное и универсальное блюдо. Приготовить его можно как для повседневного стола, так и для праздничного, и всегда он будет уместен среди остальных яств. Его можно…

    ПловРецепт плова из говядины на сковороде

    35 мин.52.1к.

    Настоящий узбекский плов тушат в казане. Однако, если на кухне у вас не нашлось такой посуды можно воспользоваться альтернативными вариантами. Классический вкусный плов с говядиной легко приготовить на.

    ПловПриготовление плова с чечевицей

    1 час. 45 мин.7630

    В восточной кухне очень популярен плов не только с рисом, но и с чечевицей и фасолью. Чтобы готовить вкусный плов даже не всегда обязательно добавлять мясо. Можно просто…

    ПловРецепт плова с бурым рисом

    50 мин.814.6к.

    Рис может иметь разный вид в зависимости от того, до какой степени его шлифовать. Наиболее доступен и популярен злак белого цвета, но он, к сожалению, почти лишен полезных…

    ПловРецепты плова с морепродуктами

    45 мин.7283

    Плов — одно из вкуснейших и самых сытных блюд восточной кухни. Он занимает особое место не только в ресторанном меню многих стран мира, но и популярен в качестве…

    ПловРецепт плова с куриными ножками

    1 час. 10 мин.8121

    Если правильно приготовить плов с мясом птицы, получается невероятно вкусное, нежное и сочное блюдо. Оно придется по душе всем любителям покушать. Ниже предложены подробные рецепты по домашнему

    ПловРецепт плова на костре

    1 час. 10 мин.1891

    Если кто и не любит плов, то только потому, что не знают основ его приготовления. Делать это блюдо можно как на плите в кастрюле, так и на природе….

    ПловРецепт плова из перловки

    1 час. 45 мин.5582

    Всем известно такое блюдо, как плов. Но в обыденном понятии он готовится с использованием риса, однако, это не единственный способ приготовления этого вкусного и довольно сытного блюда. Все…

    ПловРецепт плова с курицей на сковороде

    1 час. 40 мин.6252

    В восточных странах ни одно событие не проходит без плова на столе. Со временем это блюдо перекочевало и на кухни славянских народов. Теперь оно присутствует на наших столах…

    ПловПриготовление плова из перловки в мультиварке

    3 час. 0 мин.15165

    Для очень многих людей по-настоящему вкусным открытием станет необычный плов из перловой крупы. Хотим вам предложить попробовать приготовить его в мультиварке. Даже царственные особы обожали кашу из перловки.

    ПловРецепт плова из свинины в казане на костре

    2 час. 0 мин.40890

    Так приятно выбраться с друзьями на природу и на костре приготовить одно из вкуснейших и сытных блюд – плов со свининой. Он может стать достойной заменой шашлыкам для…

    ПловРецепт приготовления плова из курицы в казане на плите

    25 мин.5370

    Плов стал очень популярным в кулинарии многих стран мира. Как говорят сами жители Востока, нет правильного и точного рецепта этого гарнира. В каждой семье свой уникальный особенный способ…

    ПловПриготовление плова с курицей в казане на костре

    60 мин.205.4к.

    Хотим поделиться простым, легким и относительно недорогим рецептом приготовления плова с курицей. Он не такой калорийный, как блюдо из свинины или баранины, но не менее вкусный. Когда вы…

    Не так много блюд, которые частенько готовят сегодняшние хозяйки, имеют за собой историю, уходящую корнями во времена ещё до нашей эры. Один из этих редких примеров — плов.

    Мы собрали на нашем сайте самые популярные пошаговые рецепты вкуснейшего плова и все хитрости, тонкости и секреты его приготовления. Следуя им, вы легко научитесь готовить это блюдо изумительно и, что не менее важно, по-разному. Когда вы будете говорить, что сегодня на ужин плов, результат всегда окажется непредсказуемым, потому что выбор рецептов очень богат.

    Мы научим готовить плов в любой посуде и в разных условиях. Вы узнаете, как сделать плов в скороварке, в мультиварке, в казане или в духовке. Простой и понятной станет даже технология приготовления плова на костре на тот случай, если захотите порадовать этим блюдом гостей на пикнике.

    Вы откроете для себя в деле приготовления плова массу возможностей и будете очень удивлены, когда узнаете, что это блюдо вполне реально готовить без риса. поэкспериментируйте и попробуйте сварить плов из гречки, из перловки или булгура. А ещё больше мы вас удивим, когда расскажем, что основой этого блюда может быть даже не крупа, и научим готовить плов из макарон!

    Свобода предоставляется также и в выборе мяса. Можно сварить блюдо не только с бараниной или говядиной, как в классическом рецепте, но и с куриным, кроличьим, гусиным, индюшиным, утиным мясом. Или использовать не сырой продукт, а упростить себе задачу и готовить с тушёнкой, а то и вовсе сварить плов с фаршем или с сосисками.

    Мы подготовили несколько рецептов для тех, кто не употребляет в пищу мясо или просто не имеет его под рукой в тот момент, когда собирается готовить. Ведь можно сварить и не менее вкусный вегетарианский плов с овощами или с грибами. А для любителей экзотики у нас есть особый рецепт — плов с морепродуктами.

    Возможно, для вас станет открытием, но плов — это блюдо не только для ужина. Попробуйте, к примеру, сварить плов с сухофруктами, в тыкве или с омлетом, и вы убедитесь, что это самый лучший, вкусный, полезный и питательный завтрак.

    По нашему сайту легко изучать географию: вы узнаете о том, как готовить блюдо по-таджикски, по-еврейски, по-армянски, по-азербайджански и т.д.

    Здесь найдутся не только лучшие рецепты этого блюда, но и сведения о пользе и вреде плова для организма. Вы получите ответы на вопросы, можно ли есть при грудном вскармливании и с какого возраста давать малышам. Сможете определить калорийность и приобретете знания о том, как приготовить его, чтобы можно было кушать и на диете. Еще один важный аспект не останется без внимания, а именно — сколько времени разрешено хранить готовый плов в холодильнике.

    Классика и новшества, смелые эксперименты и необычные оттенки вкуса, самые разные и порой неожиданные ингредиенты, наиболее удобные способы приготовления — всё это здесь. Заходите, будет вкусно!

    Скороварка быстрого приготовления Плов из дикого риса

    Скороварки отлично экономят время, когда дело доходит до приготовления пищи, а также очень хорошо работают как рисоварки. Наш рецепт плова из дикого риса быстрого приготовления является прекрасным примером. С помощью нескольких ингредиентов и немного времени у вас будет вкусный и полезный гарнир, который хорошо сочетается со всеми видами обеденных блюд, такими как свиные отбивные, курица или даже рыба. Наслаждаться!

    Мгновенный плов из дикого риса в горшочке

    Плов из дикого риса быстрого приготовления

    Время подготовки 15 минут

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 50 минут

    • 1 ТБ оливкового масла
    • 2 большие моркови, мелко натертые
    • 1/2 средней луковицы, мелко нарезанные
    • 2 стебля сельдерея, мелко нарезанные
    • 1 чашка Дикого риса, хорошо промытого
    • 2 чашки Куриного бульона
    • 1 ТБ свежего или сушеного розмарина, нарезанного
    • 2 ТБ свежей петрушки, нарезанной
    • Добавьте оливковое масло в мультиварку и выберите функцию «Обжаривание».Установите на высокий уровень, и когда на дисплее появится сообщение «горячий», добавьте морковь, красный лук, сельдерей, грибы портобелло и измельченный чеснок. Приправьте солью и черным перцем по вкусу и готовьте, постоянно помешивая, пока овощи не станут мягкими, а грибы не начнут выделять жидкость, примерно 5 минут. Выключите устройство.

    • Добавьте дикий рис, бульон и свежий розмарин и перемешайте. Приправьте дополнительной солью и черным перцем, если хотите.

    • Добавьте крышку и установите клапан давления в положение «герметичность».” Выберите вариант приготовления «Вручную» на высокой мощности и установите время приготовления на 15 минут. Когда приготовление закончено, дайте давлению сбросить естественным образом в течение 10 минут, а затем быстро сбросьте оставшееся давление. Выключите устройство и дайте постоять еще 5 минут.

    • Снимите крышку и взбейте рис вилкой, помешивая одну столовую ложку свежей петрушки. Подавайте сразу же, посыпав сверху оставшейся нарезанной петрушкой. Наслаждаться!

    Мгновенный плов из дикого риса в горшочке

    Свиная вырезка быстрого приготовления — Life Made Simple

    Мгновенный горшок является ключом к приготовлению этой нежной, сочной, тающей во рту свиной вырезки! Вам понравится, как быстро и легко можно приготовить это фантастическое блюдо.

    Я люблю свой Instant Pot и с удовольствием делюсь с вами всеми моими любимыми рецептами Instant Pot! Ознакомьтесь с некоторыми из моих фаворитов, таких как жаркое в горшочке быстрого приготовления, запеченный картофель быстрого приготовления, плов с рисом в горшочке быстрого приготовления и курица и рис Fiesta быстрого приготовления!

    Свиная вырезка в мультиварке!

    В детстве нежная, влажная свиная вырезка обычно предназначалась для хорошего воскресного ужина. Часы, которые потребовались для медленного обжаривания, сделали его идеальным для ленивых выходных, но теперь мы можем наслаждаться этим вкусным блюдом в наши самые загруженные дни с кастрюлей быстрого приготовления.

    Вы уже использовали его? Мгновенный горшок делает приготовление пищи таким удобным (и быстрым) и готовит самую сочную свиную вырезку.

    Этот рецепт предназначен для свиной вырезки (длинной и узкой), и ее легко спутать со свиной вырезкой (широкой и толстой)! Хотя это звучит как один и тот же кусок мяса, они очень разные и готовятся тоже по-разному! Для получения дополнительной информации посетите thekitchn. com.

    Подготовка мяса

    Начните с обильного нанесения соли и перца на свиную вырезку .Разогрейте кастрюлю быстрого приготовления в режиме SAUTE и подрумяньте вырезку со всех сторон.

    Когда вырезка подрумянится, достаньте вырезку из мультиварки и нанесите на нее сухую смесь прованских трав, чесночного порошка и паприки.

    Тем не менее, есть много отличных приправ, которые подходят для свинины, так что в основном все, что вы считаете, будет вкуснее для нее. Тмин, чеснок, луковый порошок и порошок чили очень популярны! Просто убедитесь, что вы приправляете мясо, когда используете Instant Pot!

    Как приготовить свиную вырезку в мультиварке

    Вы приготовили мясо, теперь добавьте чеснок в кастрюлю быстрого приготовления и обжарьте до появления аромата.Затем добавьте куриный бульон и деглазируйте кастрюлю (соскребите подрумяненные кусочки со дна кастрюли).

    Добавьте обратно вырезку, запечатайте скороварку и выберите РУЧНОЕ давление на 1 минуту. Да, верно, всего 1 минута — вырезка будет готовиться, когда ваша скороварка нагнетает давление и сбрасывает давление.

    Позвольте давлению сбросить естественным образом в течение 15 минут. Проверьте температуру мяса, как только откроете кастрюлю Instant Pot, она должна быть 155 градусов.

     

    Достаньте свиную вырезку, оберните ее фольгой и дайте ей отдохнуть в течение 5 минут перед нарезкой и подачей на стол.

    Наконечники:

    • Не делайте быстрого выпуска, потому что это может привести к жесткому мясу
    • В зависимости от длины свиной вырезки вам, возможно, придется разрезать ее пополам, чтобы она поместилась в кастрюле быстрого приготовления
    • При использовании замороженной свиной вырезки добавьте еще 5-10 минут
    • В качестве альтернативы готовьте в мультиварке 4-5 часов на медленном огне, предварительно приправив и обжарив корейку.
    • Используйте сок, оставшийся после приготовления , чтобы приготовить подливку -достаньте вырезку и снова переключите кастрюлю быстрого приготовления в режим SAUTE, добавьте столовую ложку муки и взбивайте, пока не загустеет.

    Хранение, разогрев + стороны

    Хранение: Эту свиную вырезку можно хранить в холодильнике до недели в герметичном контейнере.

    Заморозка: Для достижения наилучших результатов держите свиную вырезку в замороженном виде до 3 месяцев. Более длительное время может привести к изменению текстуры.

    Разогрев:   Проще всего разогреть ее в микроволновой печи, однако разогретая свинина может быть сухой, поэтому я предлагаю оставить немного подливки или приготовить новую порцию подливки из остатков. Когда вы будете готовы съесть его замороженным: дайте ему оттаять в холодильнике накануне или на ночь. Разогрейте его в духовке, накрыв фольгой, чтобы он не подрумянился и не стал слишком сухим.

    С чем подавать?

    Больше рецептов из свинины см.:

     

    Распечатать рецепт
    • 1 свиная вырезка — (толщиной около 2 дюймов)
    • соль и перец
    • 1 ст.оливковое масло
    • 2 зубчика чеснока — измельчить
    • 1/2 стакана куриного бульона — с низким содержанием натрия
    Для натирания:
    • 1 ч. л. паприка
    • Обильно посолить и поперчить свиную вырезку. Включите Instant Pot в режим SAUTE. Как только ГОРЯЧИЙ, добавьте масло. Обжарьте свиную вырезку со всех сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

    • Выньте свиную вырезку и натрите сухой теркой.Добавьте чеснок в кастрюлю быстрого приготовления и обжарьте в течение 30 секунд. Влейте куриный бульон, чтобы деглазировать сковороду. Соскребите подрумяненные кусочки со дна кастрюли. Верните вырезку.

    • Установите крышку на мультиварку и зафиксируйте. Убедитесь, что клапан давления переключен на герметизацию. Выберите РУЧНОЕ давление на 1 минуту. Свиная вырезка будет готовиться по мере повышения и понижения давления. Позвольте давлению сбросить естественным образом в течение 15 минут.

    • При необходимости переключите клапан на выпуск воздуха.Откройте Instant Pot и используйте термометр мгновенного считывания, чтобы проверить температуру. Вырезка свинины должна читать 155 градусов или больше.

    • Вынуть свиную вырезку и дать отдохнуть, накрыв пленкой, на разделочной доске в течение 5 минут. Нарежьте и сразу подавайте.

    калорий: 388 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 63 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 197 мг | Натрий: 229 мг | Калий: 1204 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 21 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 23 мг | Железо: 3 мг

    Рисовый плов быстрого приготовления с шафраном и миндалем

    Главная » Рисовый плов быстрого приготовления с шафраном и миндалем

    Являясь партнером Amazon и других компаний, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Рисовый плов быстрого приготовления , приготовленный из шафрана, куриного бульона, жареного миндаля и рассыпчатого белого риса, ароматный, рассыпчатый и простой в приготовлении полезный гарнир.

    Рис — одно из моих любимых блюд, которые я готовлю в мультиварке. И хотя приготовить простой и идеально рассыпчатый белый рис, коричневый рис или даже запрещенный рис очень просто, приготовить ароматный рисовый плов так же просто.

    Этот рецепт придает белому рису насыщенный шафрановый бульон, великолепный цвет и хрустящий ореховый миндаль для украшения.

    Обновление: Моя семья любит домашний рисовый плов в мультиварке с простым белком на ужин, поэтому я обновил этот пост советами и рекомендациями, чтобы ваша семья тоже могла попробовать!

    Как приготовить рисовый плов в скороварке/кастрюле быстрого приготовления

    Этот рецепт плова с шафраном и миндалем и рисом подходит для электрических скороварок любой марки, включая Instant Pot, Ninja Foodi или Power скороварку XL.

    Это блюдо приправлено насыщенным шафрановым куриным бульоном.При приготовлении пищи с шафраном важно, чтобы специя сначала растворилась. Это означает, что нужно просто замочить высушенные нити шафрана в теплой жидкости, прежде чем добавлять их в блюдо.

    Для этого рецепта плова шафран нужно распарить прямо в теплом курином бульоне, который вы используете для приготовления риса.

    В крайнем случае можно обойтись без шафрана, хотя он добавляет глубокий, восхитительный вкус и красивый цвет. Мы используем либо сорт купе, либо превосходный шафран. В настоящее время мы используем этот прекрасный шафран от Penzey’s.

    Также миндаль для плова не обязательно обжаривать, но рекомендую, если есть время. Это займет всего несколько минут в большой сковороде на среднем огне или в духовке при температуре 350 ° F.

    Поджаренные орехи будут намного вкуснее, ароматнее и хрустяще. Они создают идеальный текстурный контраст с рассыпчатым рисом.

    Что такое рисовый плов?

    Знаете ли вы, что плов — это название и блюда, и способа приготовления? Приготовление в стиле плова означает, что вы поджариваете рис в масле или другом кулинарном жире перед добавлением жидкости для приготовления пищи (в данном случае куриного бульона).

    Плов также должен готовиться в закрытой кастрюле и не перемешиваться после добавления риса и жидкости. Вот почему Instant Pot / электрическая скороварка — идеальный способ приготовить легкий рисовый плов дома. Вам не нужно присматривать за кастрюлей, беспокоиться о переполнении или следить за правильным соотношением жидкости и риса.

    Часто к рису подмешивают другие ингредиенты — в данном случае шафран, сельдерей и лук. Вы также найдете плов, приготовленный с травами, грибами или другими овощами.Возможности безграничны, когда дело доходит до ароматизации домашнего рисового плова.

    С чем подавать рисовый плов

    Это сытный и ароматный плов из риса, который я люблю подавать с простыми куриными или свиными отбивными на гриле и тушеными овощами для сытного и легкого ужина в будний день.

    Другие отличные сочетания для рисового плова быстрого приготовления с шафраном включают курицу быстрого приготовления в горшочке с маслом и куриную шаурму.

    Больше рецептов скороварки / риса быстрого приготовления

    Если вы спросите меня, кастрюля быстрого приготовления — лучший способ приготовить идеальные рецепты риса быстрого приготовления, подобные этим:


    Вам нравится этот рецепт?
    Оставьте нам отзыв ниже, чтобы рассказать нам, почему!


    Ингредиенты

    • 1 банка куриного бульона на 14 унций
    • 1 1/4 стакана воды
    • Щепотка шафрановых нитей
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
    • 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
    • 2 чашки длиннозернистого белого риса, промытого
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 стакана нарезанного миндаля, поджаренного

    Инструкции

    1. Нагрейте бульон и воду в небольшой кастрюле на умеренном огне до горячего состояния, затем добавьте шафран. Снимите с огня и отложите.
    2. Положите сливочное масло в скороварку. Выберите Sauté, и когда масло растает и зашипит, добавьте нарезанный лук и сельдерей. Готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, от 3 до 5 минут.
    3. Добавьте рис и готовьте, часто помешивая, пока рис не станет непрозрачным, примерно 1–2 минуты. Добавьте шафрановый бульон и соль. Закройте крышку и выберите «Высокое давление» и время приготовления 3 минуты.
    4. По окончании времени приготовления дайте давлению сбросить воздух естественным образом в течение 5 минут, затем завершите быстрым сбросом давления.Когда клапан опустится, осторожно снимите крышку.
    5. Взрыхлить рис, вмешать миндаль и сразу подавать.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Пищевая ценность:
    Выход:
    8
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калорийность: 113 Всего жиров: 5 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 5 мг Натрия: 352 мг Углеводов: 14 г Волокна: 1 г Сахаров: 1 г Белков: 3 г

    Информация о пищевой ценности рассчитывается компанией Nutritionix и не всегда может быть точной.

    БОЛЬШЕ ОТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Скороварки СЕГОДНЯ

    🥘 Просмотрите нашу коллекцию из лучших рецептов для скороварок / кастрюль быстрого приготовления .

    💬 Следите за новостями о приготовлении пищи под давлением сегодня на Facebook и Instagram , чтобы быть в курсе последних обновлений.

    👥 Присоединяйтесь к нашей группе Электрическая скороварка в Facebook. Наше положительное сообщество поклонников скороварки использует электрические скороварки всех марок, поэтому это отличный ресурс, если у вас есть вопросы о вашей конкретной марке.

    🥧 Если вас интересуют не только рецепты Instant Pot, следите за нами по адресу Barbara Bakes . Там мы публикуем удивительные завтраки , хлеба и рецепты лучших десертов !

    Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

    первоначально опубликовано 2 января 2021 г. — последнее обновление 5 октября 2021 г.

    Томатно-рисовый плов | Рецепт быстрого приготовления и скороварки

    Рис с помидорами — это простой рецепт пряного риса, приготовленного в масале на основе томатов.Это очень простой рецепт с небольшим количеством ингредиентов, и его можно приготовить в кратчайшие сроки. Этот слегка приправленный веганский рецепт без глютена имеет удивительный вкус, который вам обязательно понравится.

    Многие люди думают, что томатный рис — популярный южно-индийский рецепт. Наоборот, везде есть следы томатного риса. Вот некоторые из них: испанский рис, персидский томатный рис (дами годже фаранги), тхаккали садам, таматар бирьяни — все это разные версии томатного риса, если приглядеться.

    Как приготовить томатно-рисовый плов?

    Ингредиенты:
    • Рис басмати – 1 стакан
    • Лук — 1 луковица среднего размера (примерно 2 1/2 — 3 стакана)
    • Помидор – 3 или 4 крупных
    • Зеленый перец чили – 1
    • Имбирно-чесночная паста/измельченная – 1 ч. л.
    • Соль – 1,25 ч.л.
    • Порошок красного перца чили – 1 ч.л.
    • Порошок тмина — 1/2 ч.л.
    • Куркума — 1/4 ч.л.
    • Листья карри и кинза — украшение
    • Вода – 1.25 чашек
    • горчица – 1 ч.л.
    Инструкции:
    • Промойте рис 3–4 раза или до тех пор, пока вода не станет прозрачной, и замочите его на 25–20 минут
    • Тонко нарежьте лук, надрежьте перец чили и нарежьте помидоры.
    • Налейте в скороварку масло и, как только оно нагреется, добавьте семена горчицы и дайте ей побрызгать.
    • Добавьте листья карри, лук и обжаривайте, пока они хорошо не карамелизуются.
    • Теперь добавьте имбирно-чесночную пасту и обжаривайте несколько секунд.
    • Добавьте помидоры и готовьте их пару минут.
    • Теперь туда идет весь порошок специй и соль.
    • Хорошо перемешайте и готовьте, пока помидоры не станут мягкими и не превратятся в густой соус.
    • Добавьте рис и воду и закройте крышку скороварки (в закрытом положении для кастрюли быстрого приготовления)
    • Готовьте в течение 6 минут (в ручном режиме/в скороварке) в кастрюле быстрого приготовления или в 2 свистках, если вы используете скороварку.
    • После приготовления откройте гарнир и наслаждайтесь простой райтой или гарниром на ваш выбор.
    Какой рис использовать?

    Этот рецепт можно приготовить из сырого риса басмати или понни. Сырой рис понни не требует замачивания и требует 10 минут/3 варки. Соотношение риса и воды 1:2.

    Если вы используете рис басмати, рис необходимо замочить за 25-30 минут до приготовления, и требуется всего 6 минут/2 свистка приготовления. Соотношение риса и воды составляет 1:1,25.

    Я приготовила томатно-рисовый плов из обоих сортов, и они одинаково вкусны.Впрочем, вы можете попробовать и любой другой сорт.

    Свежие или консервированные помидоры?

    Я почти всегда использую свежие помидоры для своих рецептов. Однако можно использовать и консервированные.

    Можно ли приготовить это из остатков риса?

    Конечно! Вы можете приготовить этот горшок с нуля или приготовить томатную масалу и смешать ее с предварительно приготовленным рисом (свежим или остатками). Если вы смешиваете его с предварительно приготовленным рисом, убедитесь, что рис не горячий, а томатная масала хорошо готовят перед смешиванием.

    Закалка :

    Честно говоря, закалка — это вопрос предпочтений. Вы можете сделать простую темперацию горчицей или темперировать фенхелем+корицей+лавровым листом+гвоздикой в ​​зависимости от ваших предпочтений. У них другой вкусовой профиль. Горчица имеет сдержанную нотку вкуса, в то время как темперированный фенхель имеет немного лакрицы и сильный вкус. Если вы спросите меня, я предпочитаю простую темперирование горчицей.

    Несколько советов:

    Если вы не веган, замените масло топленым маслом или добавьте ложку топленого масла в конце для придания аромата.

    Спелые помидоры выделяют больше сока и придают рецепту удивительный пикантный вкус.

    Если у вас есть лук-шалот/жемчужный лук, используйте их вместо обычных (в любом рецепте). Они чертовски хороши на вкус.

    Этот рецепт слегка приправлен и требует только порошка тмина. Однако, если у вас нет порошка тмина, используйте вместо него гарам масала.

    Я так преданно добавляю листья карри в большинство своих рецептов. Он обладает уникальным пряным и дымным оттенком, который украшает любое блюдо.Если у вас его нет, вы можете использовать любой гарнир, который у вас есть.

    Пожалуйста, дайте мне знать, как вам этот рецепт. Оставьте звездный рейтинг и комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #saltandthespices. Следуйте за мной на   @saltandthespices,  Pinterest и  FB Page. Я люблю общаться с тобой.

    Если вам нравится этот рецепт, вы также можете ознакомиться с другими моими рецептами риса.

    Томатный рис

    Томатный рис — это популярный веганский и безглютеновый рецепт, который требует очень мало ингредиентов и может быть приготовлен в кратчайшие сроки.

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 15 минут

    Порции 2

    • 1 стакан Basmati рис промыть & промокают на 30 минут
    • 1 лук среднего размера тонко нарезанный
    • 3-4 большие помидоры нарезанные
    • 1 зеленый Chili Slit
    • 1 Sprig Curry Laves
    • 2 TBSP масло
    • 1 чай семян горчицы
    • 1 ч. л. порошка красного чили (красный кашмирский перец чили для менее острого и насыщенного цвета)
    • 1/2 ч.л. порошка тмина
    • 1.25 ч. л. соли или по вкусу
    • 1 ч. л. имбирно-чесночной пасты
    • Включите кастрюлю быстрого приготовления в режиме тушения, добавьте масло, как только оно нагреется

    • Добавьте семена горчицы и дайте им лопнуть

    • Добавьте лук, зеленый перец чили, листья карри и обжаривайте до карамелизации

    • Добавьте помидоры и готовьте пару минут

    • Добавьте специи и соль и готовьте, пока они не станут мягкими и не превратятся в соус

    • Поместите рис, добавьте воду и перемешайте

    • Закройте кастрюлю в закрытом положении и дайте ей готовиться в течение 6 минут в ручном режиме или в режиме скороварки

    • по готовности дайте настояться, откройте крышку, украсьте кинзой

    • Подавайте горячим с жареным картофелем или райта или любую сторону по вашему выбору.

     

     

    Как приготовить идеальный жареный рис со свининой в скороварке —

    Всем привет!

    Сегодня я решила приготовить жареный рис со свининой в скороварке. На самом деле, я даже запустил свою страницу Домашнее приготовление под давлением в Facebook , чтобы продемонстрировать, насколько это просто.

     

    Делал впервые. Это было НА САМОМ ДЕЛЕ! Некоторые говорят, что вы не ошибетесь с рисом дяди Бена.Хотя я знаю из первых рук, что между рисом и фасолью в скороварке может быть сложно. Иногда вам нужно больше времени, должно было быть меньше времени и т. д. Иногда много проб и ошибок. Этот рецепт не подвел, так что я надеюсь, что вы попробуете его.

    Рис был приготовлен идеально. Вы заметите, что я не добавляла горох в рецепт. В моей семье есть фиби-горох. Я не знаю почему, потому что я действительно люблю горох. Но так как я люблю их, я пропустил их в этом рецепте. Не стесняйтесь добавлять в рецепт немного замороженного горошка.

    Надеюсь, вам понравился этот рецепт, и вы попробуйте.

    Совершенная скороварка со свиным жареным рисом

    • 3 TBSP Canola OIL
    • 1 целый желтый лук нарезан нарезан
    • 12 унций детские радуги морковь
    • 2 фунта салоны тонкие свиные отбивные
    • 1 цельное яйцо взбито
    • 2 чашки дяди бена рис
    • 1 1/2 чашки куриный бульон
    • 1 1/2 стакана воды
    • Соль и перец по вкусу
    • Выберите тушение.Когда кастрюля нагреется, добавьте лук и морковь. Продолжайте обжаривать, используя Spurtles ЗДЕСЬ, пока лук не станет слегка коричневым.
    • Добавьте взбитое яйцо

    • Добавьте нарезанную кубиками свинину. Обжарить, постоянно помешивая, до легкого румянца.

    • Удалите смесь из лука, свинины и моркови.

    • При необходимости соскребите кусочки, но оставьте их в горшке.

    • Добавить 1 1/2 стакана куриного бульона

    • Добавить 1/1/2 стакана воды.

    • Добавьте 2 чашки длиннозернистого белого или коричневого риса дяди Бена. НЕ растворимый рис.

    • Вернуть свинину, морковь и лук в кастрюлю.

    • Убедитесь, что все погружено и покрыто жидкостью.

    • Накройте кастрюлю крышкой и готовьте в режиме «Рис» или «Ручной режим высокого давления» в течение 12 минут в зависимости от вашей скороварки.

    • Дайте естественному выпуску в течение 10 минут при использовании рисовой кнопки или 5 минут при высоком давлении.Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

    • При желании добавьте соевый соус. Мы на самом деле использовали Maggi. Делиш. Наслаждайтесь идеальным жареным рисом со свининой!

    Как приготовить идеальный жареный рис со свининой в скороварке

    Спасибо, что заглянули сегодня в Home скороварку! Вы также можете ознакомиться с нашей индивидуальной линейкой товаров для скороварок быстрого приготовления, фритюрниц, тостеров, Mealthy, обычных духовок и Ninja Foodi.

    Домашняя скороварка не только создает удивительно простые блюда, мы также создали бренд товаров для использования в ваших скороварках.Поддержка и обратная связь были замечательными для нас, чтобы продолжать не только предлагать вам отличные рецепты, но и предлагать вам товары самого высокого качества на рынке сегодня.

    Home Pressure Cooking Американский бренд-продавец и создатель.

    Все выделенные ссылки ведут на наши партнерские ссылки Amazon .

    МАГАЗИН НА AMAZON ЗДЕСЬ

     У нас есть  обложка Insta , для 6 Qt.- 3 Qt. и 8 Qt .для кастрюль быстрого приготовления и ТЕПЕРЬ размер крышки NINJA foodi доступен для 6,5 Qt. и 8 квт.

    Стойка Insta ,

    формочки для укусов яиц,

    Найдите рецепты ЗДЕСЬ с использованием формочек для укусов яиц

    The Insta-bundle (стартовый набор из 3 предметов) Лучшее соотношение цены и качества… практически вы получаете силиконовые рукавицы бесплатно:)

    Найдите все наши рецепты с использованием разъемной формы «два в одном» ЗДЕСЬ

    Еще одно замечательное дополнение к нашей линейке — Цветочная сковорода , созданная для 3 Qt. мини-поты и выше, 6, 8 Qt. и т.д. 

    Найдите все наши рецепты с использованием поддона для цветов на 3 чашки ЗДЕСЬ

     Изготовленные на заказ экологически чистые бамбуковые сковороды Spurtles незаменимы на кухне для всех поваров. Все, у кого они есть, никогда не хотят их отпускать!

    Все о Спертлах и их истории можно узнать ЗДЕСЬ

    Набор из 4 деревянных бамбуковых струй

    Роскошный набор посуды для выпечки для всех ваших потребностей в выпечке, совместимый с Ninja Foodi, скороваркой, Mealthy CrispLid и использованием в духовке.

    Набор посуды Deluxe ЗДЕСЬ

    Рецепты, приготовленные с использованием набора посуды Deluxe ЗДЕСЬ

    Магниты времени приготовления читера ЗДЕСЬ . Они не только полезны, но и очень милы!

    Ознакомьтесь с нашей цифровой, загружаемой и распечатываемой кулинарной книгой по приготовлению под давлением здесь, содержащей более 70 проверенных, настоящих и проверенных рецептов!

    Большинство ингредиентов и специй всегда есть в вашей кладовой. Очень традиционная кулинария для повседневного человека, все проверено и верно и передается вам.

    КУЛИНАРНАЯ КНИГА HPC ЗДЕСЬ

    Если вы новичок во всем опыте Ninja Foodi, вы можете ознакомиться с нашим обзором Ninja Foodi ЗДЕСЬ.

    Еще одна новинка на сцене — Mealthy CrispLid! Это полностью меняет правила игры для использования с вашими текущими 6 или 8 Qt. Скороварки. Найдите наш обзор и мысли ЗДЕСЬ.

    Найдите Mealthy Crisplid ЗДЕСЬ

    ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОД: ДОМАШНЯЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ за 10 долларов.00 СКИДКА на Mealthy CrispLid

    Найдите все наши проверенные рецепты Ninja Foodi, которые мы сделали до сих пор ЗДЕСЬ.

    Найдите нас по телефону YOU TUBE ЗДЕСЬ

    Присоединяйтесь к нашей группе Ninja Foodi ЗДЕСЬ . Вы обязательно узнаете массу советов и хитростей и обменяетесь рецептами. ЛЮБЛЮ ЭТО~

    Мы очень рады, что вы здесь. Вы также можете найти нас на странице Домашняя скороварка в Facebook

    Оставьте свой адрес электронной почты ниже, чтобы первым узнать обо всех наших общих рецептах, гаджетах и ​​многом другом для ваших потребностей в приготовлении пищи под давлением.

    Рецепт этого | Рис для пилау быстрого приготовления

    Рис быстрого приготовления для пилау. Как приготовить вкусный индийский желтый рис быстрого приготовления, также известный как идеально приготовленный рассыпчатый рис быстрого приготовления для плова. Точно так же, как индийские рестораны, но без глютена, полезнее и дешевле приготовить дома в электрической скороварке любой марки с использованием коричневого риса.

    Рис быстрого приготовления Pot Pilau

    Рис для пилау быстрого приготовления

    Я обожаю индийскую еду, поэтому неудивительно, что сегодня я делюсь с вами своим восхитительным рецептом риса быстрого приготовления для плова.

    Будучи младенцем 1980-х и подростком 1990-х, я вырос на индийской еде. Я жил в маленьком городке на севере Англии.

    Как и во многих северных городах Великобритании, в каждом городе всегда будет по крайней мере один индийский ресторан.

    Задолго до того, как в городах появилось больше турецких шашлыков на вынос, чем можно было сосчитать, индийский ресторан, наряду с китайским, сменил место, где можно поесть вне дома.

    У моего отца была любимая еда, и почти каждую неделю мы обедали в местном индийском ресторане.

    Мне нравилось наряжаться к ужину, пить Malibu & Coke во время еды и получать удовольствие от этих вкусных индийских блюд.

    Когда бы я ни шел в индийский ресторан, у меня всегда была вкусная курица в сливочном масле, чесночный наан и порция чипсов.

    У меня были чипы только потому, что они были у моего отца, и в 11 лет я много копировал его.

    Я бы посмотрел на красочный рис для плова моей мамы, но никогда не думал, что он так же хорош, как чипсы, поэтому никогда не удосужился попробовать рис для плова.

    Перенесемся в конец 1990-х, и я нашел подработку на выходных в недавно открывшейся индийской забегаловке.

    Я познакомился с большим количеством блюд и по уши влюбился в рис для плова.

    Я любил каждый рис, но плов был ярким и красивым, имел восхитительный вкус, и у меня всегда было много, чтобы я мог взять его с собой домой.

    После приготовления коричневого риса быстрого приготовления и жареного риса со свининой быстрого приготовления, рис быстрого приготовления для плова был следующим в моем списке блюд из коричневого риса.

    Желтый рис быстрого приготовления

    Многие знают рис для плова быстрого приготовления под разными названиями. Наиболее распространены плов быстрого приготовления , индийский рис быстрого приготовления или желтый рис быстрого приготовления .

    • Индийский рис быстрого приготовления . Мне тоже нравится название «Индийский рис». Это потому, что я считаю рис пилау лучшим гарниром к индийскому карри. Вы пробуете рис для плова и знаете, что он должен быть наполнен сливочным карри.
    • Мгновенный плов . Если вы погуглите рис для плова, вам скажут, что его также называют пловом. И все же я не слышал о плове, пока не получил горшок быстрого приготовления. Я думаю, что плов быстрого приготовления — это то, что многие американцы называют своей версией плова. Он немного отличается и часто содержит морковь, а не только горох, и его часто готовят с курицей.
    • Желтый рис быстрого приготовления – Мне нравится название «желтый рис», потому что я смотрю на плов и думаю о красивом ярко-желтом цвете из-за куркумы, которая используется для его приготовления.Так же, как красивый только что приготовленный ярко-оранжевый цвет, который вы видите ниже:

    Если вы поклонник желтого риса быстрого приготовления, индийского риса или плова, я могу сказать вам, что вам понравится этот плов быстрого приготовления.

    Является ли рис для пилау быстрого приготовления веганским?

    Да, рис для плова быстрого приготовления подходит для веганов. Это легкое блюдо из индийского риса быстрого приготовления, приготовленное только из приправ, риса, овощей и небольшого количества оливкового масла.

    Вы можете даже пропустить вариант соте, если хотите приготовить вариант риса пилау на растительной основе.

    Как приготовить индийский рис пилау в кастрюле быстрого приготовления?

    Приготовление риса для плова быстрого приготовления — это EASY , и после быстрого обжаривания ингредиенты высыпаются в кастрюлю быстрого приготовления, а позже вы возвращаетесь к идеально приготовленному рассыпчатому рису для плова.

    Рис для пилау быстрого приготовления Инструкции:

    1. Обжарьте лук, имбирь и чеснок в кастрюле быстрого приготовления.
    2. Добавьте другие ингредиенты.
    3. Перемешайте и накройте крышкой кастрюлю.
    4. Приготовьте, взбейте рис для плова и подавайте.

    Да, действительно, это все, что нужно, когда вы готовите рис для плова под давлением. В нем намного меньше калорий, чем в рисе пилау, за приготовлением которого я наблюдал, и он имеет потрясающий вкус.

    Рис для пилау Slimming World

    Я знаю, что многие из моих читателей Slimming World и Weight Watchers будут спрашивать, подходит ли наш рис для плова быстрого приготовления для их диеты.

    Ответ большой жирный ДА .

    Единственными ингредиентами, не содержащими синонов в этом рисе для плова, является оливковое масло первого холодного отжима.

    Есть ТОЛЬКО 2 чайные ложки масла на четырех человек, поэтому вы рассчитываете только ½ чайной ложки на человека.

    Вы также можете добавить дополнительные овощи, если хотите превратить рис для плова быстрого приготовления в сытное низкокалорийное блюдо.

    Обязательно ли использовать кастрюлю быстрого приготовления?

    Нет. Для приготовления риса для плова можно использовать электрическую скороварку любой марки.

    Я знаю, что в Великобритании чаще всего готовят рис Pressure King Pro Pilau Rice , в то время как в США его чаще всего готовят в кастрюле быстрого приготовления.

    Единственное, о чем следует помнить при работе с Pressure King Pro, это то, что он не совместим с фритюрницей Crisplid.

    А в остальном все то же самое, только кнопки в другом порядке!

    Рис для пилау быстрого приготовления

    Рис для пилау быстрого приготовления. Как приготовить вкусный индийский желтый рис быстрого приготовления, также известный как идеально приготовленный пушистый рис быстрого приготовления для плова.Точно так же, как индийские рестораны, но без глютена, полезнее и дешевле приготовить дома в электрической скороварке любой марки с использованием коричневого риса.

    Время приготовления 21 мин

    Общее время 21 мин

    Курс: Основное блюдо, Гарнир

    Кухня: Мгновенное приготовление

    Порций: 4

    калорий: 249 ккал

    Рецепт риса для пилау быстрого приготовления Ингредиенты:
    • Очистите и нарежьте тонкими кубиками лук и загрузите его в скороварку быстрого приготовления. Нажмите «Обжарить» и добавьте немного оливкового масла. Когда он нагреется, очистите и натрите имбирь и чеснок. Обжарьте лук в течение 2-3 минут или пока лук не начнет менять цвет. Отменить соте. Добавьте имбирь и чеснок и перемешайте пару минут.

    • Промойте и всыпьте коричневый рис.

    • Добавьте в свой ассортимент.

    • Добавьте все остальное, перемешайте и накройте кастрюлю крышкой.

    • Установите клапан на закрытие и время приготовления на 18 минут в ручном режиме скороварки.

    • После 18 минут приготовления подождите 5 минут для естественного сброса давления, а затем снимите избыточное давление.

    • Взбейте рис для плова вилкой и подавайте.

    калорий: 249 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 6 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 302 мг | Калий: 328 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 460 МЕ | Витамин С: 20 мг | Кальций: 44 мг | Железо: 3 мг

    Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены в качестве ориентира. Если вы полагаетесь на них в своей диете, используйте предпочитаемый калькулятор питания. Если это не так, и вы используете Pinterest, подпишитесь на нас @RecipeThisBlog, чтобы узнать больше вкусных рецептов. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы получать полные видеоролики с рецептами. Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь! © RecipeThis.com. ВСЕ содержимое, включая фотографии, защищено авторским правом. Обмен нашими рецептами приветствуется и ценится с помощью кнопок социальных сетей.Копирование и/или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на ваш собственный веб-сайт строго запрещено.

    Не можешь сейчас? Тогда закрепите это на потом!

    Присоединяйтесь к сообществу RecipeThis.com:

    Группа Facebook | Пинтерест | Твиттер | YouTube

    Кроме того, не забудьте подписаться ниже, чтобы присоединиться к нашей рассылке новостей по электронной почте с обновлениями наших последних рецептов, последними бесплатными подарками, нашими кулинарными историями и многим другим:

    . Или почему бы и нет

    Плов из дикого риса и ячменя Instant Pot®

    Плов из дикого риса и ячменя Instant Pot®

    • Дата публикации 2019-12-09
    • Выход рецепта 6 порций

    Этот плов из дикого риса Instant Pot® получается сытным и землистым и хорошо сочетается со свининой или курицей.

    • Время подготовки 0 часов 10 минут
    • Время приготовления 0 часов 40 минут
    • Общее время 1 час 10 минут

    Ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 упаковка (8 унций) нарезанных свежих грибов
    • 1 маленькая луковица, нарезанная
    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    • 1 чайная ложка сушеного укропа
    • ½ чайной ложки сушеного куриного бульона
    • 3 чашки сушеного орегано
    • ¾ чашки дикого риса
    • ½ чашки перловой крупы быстрого приготовления
    • ½ чашки замороженного, размороженного горошка
    • 1 щепотка соли и молотого черного перца по вкусу

    Направления

    • Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot®) и выберите функцию «Обжаривание». Добавьте оливковое масло и дайте нагреться в течение 1 минуты. Добавьте грибы и лук и готовьте, пока лук не станет мягким, около 3 минут. Добавьте чеснок, укроп и орегано; варить 1 минуту. Нажмите Отмена.
    • Перемешайте куриный бульон и дикий рис в кастрюле. Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установите таймер на 25 минут. Подождите 10 минут, пока давление нарастает.
    • Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого выпуска в соответствии с инструкциями производителя, около 2 минут.Разблокируйте и снимите крышку. Добавьте ячмень и горох, снова накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Снимите крышку и дайте постоять, пока ячмень не станет мягким, а смесь не загустеет, еще примерно на 5 минут. Приправить солью и перцем.

    Пищевая ценность

    • Калорийность: 132,5 калории
    • Содержание углеводов: 22.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *