Плов мультиварка панасоник: Плов в мультиварке Панасоник — рецепт с фото на Повар.ру

Ненастоящий плов в мультиварке Panasonic SR-TMh20

Рецепт: ненастоящий плов
Источник: от Андрея multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=84&t=3002
Сложность: низкая
Время приготовления: примерно 2 с половиной часа (около часа подготовки, 1 час 10 мин приготовления, 30 мин на подогреве)
Попытка: 3
Статус: окончательный

Хорошо, когда есть проверенные рецепты. В поиске оных я начитался интернета, где почти в каждой теме посвященной плову горлопаны устраивают километровые флеймы по поводу того, что настоящий плов можно приготовить только в казане из чисто узбекских ингредиентов.. призадумался, почему те, кому так не терпится не сдерживаясь обильно повыражать себя не идут бить морду общепиту вместо того чтобы попусту мусорить в интернете. У меня под руками только советская электроплита с сорванными реостатами и неисправной духовкой, мультиварка и продукты из ближайшего «перекрестка», нет никаких претензий на истинность плова, зато есть изрядный аппетит.

Короче, наш ненастоящий плов будет выдержан в следующих пропорциях: мясо-рис-морковь-лук-масло(жир) 3:3:3:2:1, воды по объему к рису примерно 5:3. Из специй принципиальна только зира (другое название — кумин, 1 ст.л на кг риса). Специальные сорта риса для плова в магазинах не продаются, так что из того, что всегда под рукой можно взять длиннозерный, например Индика Голд (развешивается фирмой Мистраль). Очень удачный рецепт нашелся у Андрея (Andyvit) на форуме Мультиварка.ру, я лишь немного увеличил количество риса и воды.
Все удалось с первой попытки:




Ингредиенты:

  • рис — два мультистакана (290г)
  • мясо — 300г (у меня в морозильнике была нежирная свиная лопатка)
  • растительное масло — 5 столовых ложек (75мл, можно больше, можно оливковое)
  • морковь — одна большая морковка или две мелких (моя весила 280г)
  • лук — одна крупная луковица или две мелких (моя весила 240г)
  • зира — 1/2 ч.л. (остальные специи не сверх-обязательны, но желательны)
  • куркума — щепотка (чуть-чуть на кончике ножа — это сильная специя для цвета и терпкости, и, напоминаю: КУРКУМА — НЕ ОТСТИРЫВАЕТСЯ!)
  • острый красный перец — 1/4 ч. л. (можно и побольше: острота — дело вкуса)
  • барбарис — 1/3 ч.л.
  • кориандр молотый — 1/4 ч.л.
  • соль — 1+3/4 ч.л. (можно две)
  • чеснок — 3 .. 4 зубчика (на фото отсутствует, я вспомнил о нем в последнюю минуту)
  • вода — 3,5 мультистакана (600мл)
Кроме мультиварки (Panasonic SR-TMh20) больше ничего не потребуется.

Нарезать мясо на на 3-4 крупных куска.

Нагреть сковороду с маслом, отправить туда мясо, переворачивать при обжаривании 10..15 мин

Пока мясо обжариватся нарубить лук средними кольцами или полукольцами

Отправить лук к мясу, обжаривать перемешивая около 15 минут

Пока готовятся мясо с луком нарезать морковь полосками (или натереть на крупной терке, мне больше нравится полосками).

Отправить морковку к мясу и луку, обжаривать еще 15 минут перемешивая

Пока мясо с луком и морковью обжариваются отмерить специи, также отмерить к ним 3/4 ч. л. соли. Зиру размять пальцами.
(на 12 часах соль, по часовой — зира, барбарис, куркума, острый красный перец, кориандр). Все перемешать.

Когда морковь достаточно прожарится, все на сковороде перевернуть, посыпать сверху смесью соли и специй, подлить столовую ложку воды, протушить все вместе примерно пять минут ничего не перемешивая.

Теперь зажарка окончательно готова. Далее нужно аккуратно переложить ее в чашу мультиварки (обжаривать можно в самой мультиварке в режиме «выпечка», но мне намного удобнее на сковороде — и обзор лучше и простору больше и не опасаешься поцарапать чашу мультиварки, которая стоит полторы тысячи и заказывается загодя за три-четыре месяца). Сковорода не чугунная, а керамическая, так что масло я в ней не перекаливать не рискнул.

Промыть рис в 3..4 водах.

Несколько зубчиков чеснока очистить от верхнего слоя грязной шелухи.

Аккуратно поверх мяса с овощами и специями засыпать рис ничего не перемешивая, также осторожно по стенке кастрюльки мед-лен-но влить 3,5 мультистакана воды, подсоленой 1 ч. л. соли, воткнуть зубья чеснока.

 
Включить программу «Плов».
Моя мультиварка работала 1 час 10 минут (с загрузкой близкой к максимальной, т.к. содержимого было по риску 4,5 стаканов). После того как приготовление закончилось, я открыл крышку, получилось так:

Чеснок выкинуть, аккуратно (мягкой силиконовой лопаткой (чтобы не повредить поверхность чаши)) откопать мясо (осторожно, горячее!), порезать его на мелкие кусочки на один укус.

Вернуть нарезанное мясо обратно в кастрюльку, той же мягкой лопаткой все тщательно перемешать, оставить на полчаса..час на подогреве.

Как минимум полчаса нужны чтобы все упрело, смешалось, протомилось и чуть-чуть просушилось. Окончательный вид примерно такой:

Получилось примерно четыре порции, осталось снабдить блюдо помидорами и зеленью и подать на стол.

Еще две попытки ушли на эксперименты с другими сортами риса.


CHANGELOG:
Попытка 2: Попробовал этот сорт (длиннозерный) вместо Индика Голд (длиннозерный пропаренный). Время приготовления оказалось на 5 минут меньше, непропаренный пришлось больше промывать перед использованием, в плове он разварился хуже пропаренного, масло впитывает также хуже пропаренного, так что улучшений не последовало, скорее ухудшения, Индика Голд в плове лучше просто Индики.

Еще по совету автора рецепта резал мясо на мелкие куски не до обжарки, а уже после приготовления — мясо вышло более сочным.


Попытка 3: С круглозерным — еще хуже, хуже впитывает масло, получается вязким, каша — а не плов.
 
обратно в блог

Метки: плов, рис

Как варить плов в мультиварке панасоник 18

Перед тем как варить плов в мультиварке нужно учесть некоторые особенности его приготовления:

  1. Соотношение воды и риса должно быть 1:1 или 1:1,5. В инструкции к моей мультиварке панасоник 18 указаны другие пропорции. Однако если следовать инструкции, то получится не плов, а каша.
  2. Не жалейте морковки! Мяса и моркови должно быть одинаковое количество.
  3. Специи тут очень важны и нужны. Я добавляю приправу для плова и обязательно сушеный барбарис.
  • Мясо (баранина, говядина, свинина, курица) 600-700 г
  • Рис длиннозерный 3 мультистакана
  • Морковь 600 г (примерно 4-5 шт)
  • Лук 250 г (у меня 3 маленьких луковицы)
  • Вода 3 мультистакана
  • Масло растительное 4 ст.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Специи для плова по вкусу
  • Головка чеснока

Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций.

  1. В чашу мультиварки налить немного растительного масла.
    Лук мелко нарезать и выложить в мультиварке.
    Включить режим «Выпечка».
  2. Пока лук обжаривается, морковь нарезать брусочками.
  3. Добавить морковь к луку и обжаривать 10-15 минут, не закрывая крышку мультиварки.
  4. Мясо нарезать небольшими кусочками.
  5. Выложить мясо в чашу мультиварки, перемешать с луком и морковкой, включить режим тушение на 1 час.
    Я брала говяжью вырезку, она приготовилась за 40 минут.
    Мясо должно стать мягким.
  6. Рис промыть до прозрачной воды.
  7. Высыпать рис в мультиварку.
    Добавить холодную воду, специи, соль, растительное масло, перемешать.
    Вымыть неочищенную головку чеснока и воткнуть в середину.
  8. Включить режим «Плов» и готовить до сигнала.

Вот такой замечательный получился плов!
Аромат потрясающий!
Приятного аппетита!

Как приготовить плов с курицей в мультиварке Панасоник и Редмонд, Филипс

Я ещё не встречала людей, искренне не любящих плов! Они просто не пробовали его правильно приготовленным, как говорится, «с душой». Плов бывает разный, классика жанра – с бараниной (или говядиной) и жиром. Но я хочу предложить вам испробовать изысканный и ароматный диетический плов с нежнейшим куриным филе и пряными специями в мультиварке. Почему диетический? Да потому, что калорий в нём значительно меньше, чем в приготовленном по классическому рецепту.

Если вы задавались вопрос, как приготовить плов с курицей в мультиварке, если нет такого режима в функциях, то этот рецепт для вас. В нем нет ничего сложного, а основные шаги я сфотографировала.

Женщины, несомненно, оценят простоту его приготовления с курицей в мультиварке и легкий, нежный вкус. А мужчинам обязательно придется по душе сочность и острота плова, сытность с комфортом для желудка.

А универсальность рецепта – возможность приготовить в любой модели мультиварок – Панасоник, Редмонд или Филипс, даст возможность любой хозяйке проявить свои кулинарные способности.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500гр;
  • Рис – 200гр;
  • Морковь – 1шт;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Лук репчатый – 1шт. ;
  • Вода – примерно 500мл;
  • Растительное масло – 70мл;
  • Пряные специи, соль по вкусу.

Мультиварка: Philips, Panasonic, Redmond, Polaris и другие.

Приготовление плова

Промыла рис (до тех пор, пока вода не стала прозрачной!), куриное филе сполоснула и нарезала кубиками около 2,5-3см. Морковь помыла, почистила и натерла на крупной терке. Лук нарезала тонкой соломкой. Чеснок ополоснула и очень мелко покрошила.

Затем куриное филе, морковь и лук выложила в чашу мультиварки, добавила туда же растительное масло, соль и специи, перемешала. Сверху выложила рис и выровняла его по поверхности, немного посолила и аккуратно залила водой.

Закрыла крышку мультиварки, установила режим «Экспресс». Кнопкой установки времени поставила время приготовления – 1 час. Старт.

Во время приготовления плова с курицей не требуется дополнительно проверять готовность продуктов или перемешивать содержимое плова, открывая крышку мультиварки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 2.4 из 5)

admin

Плов с грибами в мультиварке панасоник 18. Плов с грибами в мультиварке (постный рецепт)

Постный плов с грибами – сытное и вкусное блюдо, которое подходит и для обеда, и для ужина, и даже для праздничного стола. Все обладатели мультиварки, наверняка, убедились, что для приготовления плова потребуется минимум времени и усилий. А если на вашей кухне — мультиварка с функцией скороварки, как у меня, тогда приготовить плов можно за 30-35 минут. Для плова можно использовать обычные шампиньоны, вешенки или, если есть возможность, лесные грибы.

Для приготовления плова с грибами в мультиварке возьмите следующие продукты.

Первым делом, подготовим все ингредиенты. Грибы тщательно промойте в проточной воде. Шампиньоны, по желанию, можно очистить от кожицы. Нарежьте их пластинками, вместе с ножками. У вешенок ножки желательно обрезать, так как они жестковаты. Нарежьте произвольными кусочками.

Очистите луковицу, ополосните, нарежьте небольшими кусочками. Промойте морковь, удалите кожицу, нарежьте брусочками, кубиками или натрите на терке.

Включите режим «жарка» на своей мультиварке или, если нет такого режима, воспользуйтесь программой «выпечка». Налейте подсолнечное масло. Добавьте нарезанную морковь и лук. Обжарьте слегка, около пяти минут.

Добавьте подготовленные грибы. Продолжите обжаривать в том же режиме минут 7-10. Грибы должны уменьшиться в размере.

Рис используйте любой, на ваше усмотрение, только не пропаренный. Хорошенько промойте в проточной воде. К рису добавьте соль, молотый черный перец, барбарис, куркуму, сумах. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по всему рису.

Отключите программу «жарка». Сверху на грибной слой уложите неочищенные дольки чеснока. Предварительно их просто промойте.

Добавьте рис со специями и равномерно распределите.

Налейте горячую воду, чтобы покрыть рисовые зерна примерно на 2-3 см. Добавьте лавровый лист. Накройте плотной крышкой. Запустите режим «плов». У меня плов на этой программе готовится 20 минут. В данной ситуации ориентируйтесь на свою модель.

Как всегда, плов с грибами в мультиварке удался на славу! Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Подайте со свежими или маринованными овощами.

Приятного аппетита!

Время: 60 мин.

Порций: 6

Сложность: 3 из 5

Плов – это распространенное блюдо, которое пользуется успехом в наше время. Его рецепты известны всем: кто-то готовит данное блюдо с мясом, кто-то – овощами, а кто-то – с грибами. Плов с – отличное блюдо, которое получается рассыпчатым, ароматным и невероятно вкусным.

Грибы придают рису дополнительный аромат и насыщенность – а это основные критерии любого вкусного ужина.

Грибной прекрасно подойдет людям, которые хотят очистить и разгрузить организм. Также это блюдо можно готовить в пост. Грибы – калорийный продукт, поэтому и плов получается не только вкусным, но и полезным для организма.

Такой постный рис хорошо подойдет не только для разнообразия повседневного питания, но также и для праздничного стола, ведь получается блюдо ничуть не хуже мясного.

Если вы собираетесь готовить данную пищу в мультиварке, этот рецепт не займет у вас временных затрат – а это важно в наше время. Тем более, что блюдо, приготовленное в мультиварке, получается ничуть не хуже при готовке в казане или кастрюле с толстыми стенками.

Выбирая грибы, стоит отдать предпочтение свежим видам, так как маринованные лишь испортят весь вкус блюда, а также сделают его не рассыпчатым, а, наоборот, полужидким. Ведь соленые грибы наделены большим количеством маринада, который будет выделяться из них лишь в процессе приготовления.

Плов с грибами в мультиварке лучше готовить:

  • Со свежими шампиньонами, так как они достаточно вкусные и мягкие.
  • Синеножками, которые придают блюду особый вкус из-за своей плотной структуры.
  • Опятами, идеально подходящими для вареного риса.

Замороженные сорта стоит использовать для приготовления только в крайних случаях, так как в блюде они будут мягкими и безвкусными.

  • Осенью и летом в рецепт можно добавлять кабачок или болгарский перец.
  • Если вы любите готовить плов с помидорами вместо томатной пасты, их необходимо перед добавлением в рецепт очистить от кожуры.
  • Чтобы отмыть рис от клейковины, крупу необходимо промыть несколько раз – в результате вода должна быть прозрачной.
  • Морковь для рецепта можно не только тереть, но и нарезать небольшими кубиками. Так лов приобретет не только изумительный вкус, но и вид.
  • Если вы хотите залить рис горячей водой, его необходимо тщательно перемешать, чтобы крупа не превратилась в единый комок.
  • Вид гриба не имеет особого значения: это могут быть как шампиньоны, так и вешенки. Главное, чтобы они обладали плотной структурой.
  • Воды не стоит добавлять очень много, так как вместо плова вы получите кашу.
  • Если вы берете сушеные грибы для данного рецепта, их предварительно нужно замочить в молоке – тогда они получатся не только вкусными, но и нежными.
  • Если данный рецепт не должен получиться вегетарианским, помимо грибов можно также добавить мелко порезанную курицу, которая придаст рису дополнительный вкус и сочность.

Способ приготовления

Для данного рецепта мы будет использовать шампиньоны, так как их легче всего найти в наше время в свежем виде.

Ингредиенты:

Первым делом следует подготовить зажарку.

Шаг 1

Чистим морковь и лук, промываем из. Луковицу режем кубиками, морковь трем на терке.

После этого выкладываем овощи в чашу мультиварки и жарим их до легкой корочки (для этого используем программу «Жарка»). Не забудьте добавить в кухонный прибор немного масла для жарки (желательно, без запаха).

Шаг 2

Тем временем подготавливаем грибы. Промываем их в прохладной воде и режем тонкими полосками. После чего добавляем шампиньоны в чашу мультиварки и жарим ингредиенты до тех пор, пока грибы не лишатся всей влаги.

Шаг 3

Заранее промытый рис кладем в мультиварку. После этого добавляем воду так, чтобы она закрыла продукты на 1-2 см. затем добавляем специи и соль.

Шаг 4

Включаем кухонный прибор в режим «Плов», и ждем, пока техника приготовит наше блюдо.

После чего перекладываем его в тарелки и подносим к столу. По желанию готовый плов с грибами в мультиварке можно посыпать свежей зеленью или же добавить мелко рубленый чеснок.

Как видите, плов с грибами готовится достаточно просто. Кроме того, вам потребуется минимум продуктов, которые можно встретить на кухне у каждой хозяйки.

По желанию в плов можно добавить немного кетчупа, сметаны или майонеза – от этого он станет еще вкуснее и сытнее (разумеется, если это не постное или диетическое блюдо).

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Чтобы приготовить рассыпчатый плов, необязательно часами священнодействовать у плиты. С этой задачей прекрасно справится мультиварка. Просто есть некоторые несложные секреты приготовления плова в мультиварке.

Я расскажу, как варить плов в мультиварке, на примере приготовления плова в мультиварке редмонд.

Готовить такой плов можно с разными видами мяса: говядиной, свининой, бараниной, или взять филе птицы: курицы или индейки.

Продукты для приготовления плова в мультиварке
Мясо или птица 500-700 граммов
Рис 2 полных стакана
Лук 1 средняя луковица (100-150 граммов)
Морковь 1 средняя (100-150 граммов)
Чеснок 4-5 неочищенных зубчика
Растительное масло 8 столовых ложек
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Зира (по желанию) 1/3 чайной ложки
Барбарис (по желанию) 50 граммов
Вода 3 стакана
Зелень укропа для подачи по вкусу

Как сделать плов в мультиварке

Мясо или филе птицы очищаем от жил, лишнего жира и нарезаем на кубики размером примерно 1,5-2 см.

Лук нарезаем на небольшие кубики, морковь тонко шинкуем либо ножом, либо воспользовавшись теркой.

Рис тщательно промываем. Это первый секрет. Рис надо промыть до чистой воды, каждый раз перемешивая. Нужно удалить всю мучнистую пыль, чтобы рисинки не склеивались в процессе приготовления. Раньше говорили: «Промыть в семи водах».

Рис откидываем на дуршлаг, чтобы вся вода стекла, и крупа стала практически сухой. Это еще один секрет.

Мультиварку программируем на режим Жарка на 40 минут. Наливаем растительное масло, выкладываем лук и морковь, пассеруем, периодически помешивая.

Когда лук станет прозрачным, небольшими порциями добавляем мясо, каждый раз перемешивая. Сперва мясо пустит какое-то количество сока. Самое время (если любите) добавить приправу для плова или зиру и сушеный барбарис.

Надо дождаться, когда вода выпариться и мясо начнет слегка румяниться.

Теперь добавляем рис и тщательно мешаем. Это третий секрет. Когда рис почти сухой, масло легко обволакивает каждую рисинку, и это тоже впоследствии не даст рису склеиться и превратиться в кашу. Обычно у меня как раз к этому времени заканчивается режим Жарка. Разравниваем содержимое мультиварки, сверху кладем несколько зубчиков чеснока.

Осторожно добавляем кипяток, в котором растворяем соль. Последний (но не по важности) секрет: если готовите из обычного белого риса, воды надо взять немного меньше, чем обычно. На 2 заполненных до краев стакана крупы берем 3 граненых стакана воды, заполненных до ободка. Закрываем крышку. Включаем режим Плов на 30 минут.

Если готовите из пропаренного риса, придерживайтесь обычной пропорции риса и воды 1 к 2 и увеличьте время до 40 минут. А если в мультиварке нет режима Плов, попробуйте готовить на режиме Крупа.

Вешенки хорошо вымыть и нашинковать соломкой или не очень мелкими кусочками любой произвольной формы.

Включить мультиварку на программу «Жарка», налить в чашу прибора немного растительного масла и обжарить грибы с морковью до мягкости.

Лук нарезать кольцами и добавить к моркови и грибам. Хорошо перемешать и обжарить в течение 3-5 минут, чтобы лук стал прозрачным.

Положить к овощной смеси промытый заранее рис, разровнять его ровным слоем по поверхности и залить водой или бульоном. Жидкости должно быть в два раза больше, чем крупы. Переключить мультиварку на программу «Плов», «Рис» или «Тушение», добавить соль и специи по вкусу и закрыть крышку прибора. Варить плов 15-10 минут, пока не выкипит вся жидкость.

Когда постный плов с вешенками будет почти готов, перевести мультиварку в режим нагрева и оставить блюдо доходить до готовности еще на 10 минут. Перед подачей к столу плов перемешать.

Подавайте угощение с легким овощным салатом, свежей зеленью или соленьями.

Плов с мясом и грибами из перловой крупы в мультиварке

Блюда из перловой крупы идеально подходят для детского и лечебного рациона. Эта крупа богата полезными микроэлементами и содержит большое количество витаминов, необходимых организму для нормального функционирования. Плов с мясом и грибами из перловой крупы — простое, но очень вкусное и полезное угощение, которое подойдет для повседневного меню и взрослых, и детей.

Необходимые продукты :

  • Грибы вешенки — 300 г
  • Мясо — 300 г
  • Перловая крупа — 300 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль — по вкусу
Способ приготовления :

Для приготовления плова заранее залейте перловую крупу водой и оставьте ее на ночь для набухания. Перед замачиванием крупу очень важно хорошо промыть! Мясо можно брать любое по желанию — наиболее подходящими будут свинина или курица.

Мясо и грибы нарежьте не очень крупными кусочками.

Лук и морковь нашинкуйте соломкой как можно тоньше.

Воду, в которой замачивалась крупа, слейте. Перловку откиньте на сито и еще раз хорошо промойте в проточной воде. Крупу несколько раз залейте кипятком, охлаждая холодной водой — так она быстрее приготовится.

В чашу мультиварки налейте масло, положите в него мясо и грибы, и обжарьте. Используйте программу «Жарка» или «Тушение».

Когда мясо подрумянится, положить лук и морковь. Все хорошо перемешайте и жарьте еще 5 минут, чтобы овощи стали мягче, но не подгорели.

Добавьте соль и специи по вкусу, залейте водой и переведите мультиварку в режим «Варка». Варите зирвак до полу готовности мяса.

Положите подготовленную крупу, при необходимости добавьте немного воды — нужно следить, чтобы все продукты были хорошо покрыты жидкостью.

Закрывайте крышку и варите на режиме «Плов» до готовности 25-30 минут. Когда вся жидкость выкипит, можно слегка перемешать и оставить плов доходить до готовности еще на 5 минут.

Этот рецепт плова в мультиварке с грибами считается классическим и его можно готовить с любым видом крупы, не только с перловкой, но и с гречкой или рисом. По желанию свежие грибы можно заменить сухими, для этого их нужно заранее замочить в холодной воде. Приятного аппетита!

  • Плов сварится быстрее, если перловку отдельно сварить до полу готовности.
  • Чтобы плов был менее калорийным, все продукты можно приготовить отдельно на пару, после чего смешать перед подачей к столу.
  • Вместо вешенок можно использовать шампиньоны.

Рассыпчатый рис в мультиварке Панасоник

Совсем нетрудно приготовить рассыпчатый рис в мультиварке Панасоник. Именно рассыпчатым и ароматным он получается в этом замечательном кухонном чудо-приборе, какой бы рецепт его приготовления Вы ни выбрали.

Рассыпчатый плов в мультиварке

Ингредиенты:

  • полкилограмма свинины
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 2 стакана риса
  • 3 стакана воды
  • масло растительное
  • 4 зубка чеснока
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезаем лук и морковь мелкими кубиками, солим их и перчим.
  2. Обжариваем подготовленные овощи в режиме «Выпечка» 10 минут на растительном масле.
  3. Мясо нарезаем небольшими кубиками и добавляем к овощам и перемешиваем в чаше ингредиенты.
  4. Промытый и перебранный рис выкладываем на мясо с овощами, выливаем в чашу воду, добавляем целые зубчики чеснока.
  5. В меню выбираем режим «Плов» и готовим до звукового сигнала, не перемешивая.
  6. Перед подачей к столу рис с мясом можно перемешать и наслаждаться вкусом и ароматом практически безупречного плова из свинины!

Идеально рассыпчатым рис в мультиварке получается не только в плове. С помощью этого прибора можно приготовить замечательную рассыпчатую рисовую кашу, например, по следующему рецепту.

Рассыпчатая рисовая каша в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 3 стакана воды
  • 1 сл.л. сливочного масла
  • соль

Приготовление:

  1. Промытую и перебранную крупу высыпаем в чашу мультиварки, заливаем ее водой, солим и перемешиваем.
  2. В меню выбираем программу «Плов» и варим рис до звукового сигнала.
  3. В самом конце готовки добавляем в кашу масло и перемешиваем.
  4. Получившийся рассыпчатый рис можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам или употребить его самостоятельно с сахаром или без него (кому как нравится).

Рассыпчатый рис в мультиварке Панасоник можно приготовить также специально для суши. Его лучше варить в режиме «Гречка», причем воды брать в два раза меньше, чем для рисовой каши. При этом процесс готовки лучше контролировать самостоятельно, и когда рис для суши сварится, принудительно отключать программу, не дожидаясь звукового сигнала. Для суши сваренный рассыпчатый рис перемешивается со специальным соусом.

Удачных Вам кулинарных экспериментов!

Похожие блюда:

Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке панасоник. Ингредиенты для приготовления плова. Рецепт приготовления сладкого плова в мультиварке

Плов с сухофруктами и орехами 2 стакана риса, по 100 г кураги, изюма и чернослива, ядра 5 грецких орехов, 2 ст. л. меда, соль по вкусу Сварить в 200 мл подсоленной воды рис до полуготовности, добавить в него изюм, нарезанную соломкой курагу и чернослив. Орехи очистить, растолочь,

автора Звонарева Агафья Тихоновна

Чров плав (плов с сухофруктами) Ингредиенты300 г риса, 100 г топленого масла, 40 г кураги, 30 г изюма, 30 г чернослива, 20 г миндаля, 40 г меда, 50 г лимона, специи (любые), соль.Способ приготовленияСухофрукты замочить в теплой воде на 15–20 минут и откинуть на дуршлаг. Миндаль обдать

Из книги автора

Плов с сухофруктами Состав: рис – 1,5 стакана, изюм – 0,5 стакана, другие сухофрукты – 0,5 стакана, мед – 2–3 ст. ложки, масло растительное – 2–3 ст. ложки, специи – по вкусу, соль – 5 г.Промыть рис. Залить холодной водой и оставить на полчаса. Сухофрукты, напротив, залить горячей

Из книги автора

Сладкий плов с сухофруктами Состав: рис – 1 стакан, курага – 50 г, чернослив – 50 г, изюм – 50 г, морковь – 1 шт., мед или сахар – по вкусу, сливочное или растительное масло – 2–3 ст. ложки, специи – по вкусу (корица, ваниль, гвоздика, кардамон).В первую очередь нужно промыть рис

Из книги автора

Сладкий плов в мультиварке Состав: рис – 1 стакан, фрукты (например, яблоки) – 1–2 шт., сухофрукты – 100 г, орехи – 50 г, мед или сахар – 3–4 ст. ложки, морковь – 1 шт., специи – по вкусу (корица, кардамон, гвоздика), масло сливочное – 100 г.Сухофрукты замочить в горячей воде на 5-10

1 Промыть сухофрукты и залить их кипятком, чтобы они набухли.

2 Нарезать финики, чернослив и курагу на кусочки. Морковь нарезать брусочками.

3 Налить на дно мультиварочной чаши немного растительного масла, выложить морковь и сухофрукты и хорошо перемешать.

4 Промыть рис, выложить его на сухофрукты и разровнять, а затем посолить и приправить блюдо.

5 Влить в чашу горячую воду. Обычно воды добавляют в 2,5 раза больше, чем риса, но это количество может меняться в зависимости от количества используемых сухофруктов. Идеальным считается соотношение, когда вода покрывает смесь на 2 см.

6 Включить режим «Плов» и не открывать мультиварку, пока не прозвучит сигнал о готовности.

Лучше всего подавать это блюдо теплым. Плов, приготовленный по этому рецепту, получается сладким, но имеет очень легкий кислый оттенок. В плов с сухофруктами можно даже добавить курицу с приправами: в этом случае тоже получится очень вкусное и оригинальное блюдо.

Сухофрукты следует промывать очень тщательно, чтобы в готовом блюде не скрипел песок на зубах. Опытные хозяйки рекомендуют промывать их до тех пор, пока вода не будет совершенно чистой.

Хозяйке на заметку

Те, кто не страдает от аллергических реакций, могут перед тем, как заливать рис водой, развести в ней мед. Чтобы рис лучше пропитался медовым вкусом, рекомендуется открывать крышку мультиварки не сразу, а через десять минут после подачи сигнала о готовности. Если мультиварка не включает автоматически режим «Подогрев», его следует включить вручную, но открывать крышку при этом совсем не обязательно. Те, кто считает, что мед не должен долго томиться при высокой температуре, могут добавить его в уже готовое блюдо и хорошо перемешать.

Если блюдо предназначается для питания детей от трех лет, лучше заменить приправы, подходящие для мяса, на гвоздику, мускатный орех или корицу. Слишком жесткие сухофрукты можно предварительно подержать 10-15 минут на пару. Вкус плова будет значительно мягче, если перед запуском программы «Плов» положить в воду несколько кусочков сливочного масла.

Как в сладкий плов для детей, так и в кисло-сладкий, который планируется подавать к мясу, при желании можно добавить измельченные грецкие орехи.

Очень многие хозяйки используют плов с сухофруктами в дни поста, поскольку в сухофруктах сохраняются практически все полезные для организма вещества и блюдо выходит достаточно питательным. Кроме того, если сухофрукты предварительно не поджаривать, то это блюдо можно предлагать даже самым маленьким: оно получается совершенно не жирным и очень полезным. Также это блюдо подходит и для вегетарианского питания.

Чтобы красиво подать сладкий плов, можно обрезать жестяную консервную банку, выложить ее на тарелку, наполнить рисом и аккуратно вытолкнуть ложкой. Получившуюся рисовую пирамидку можно украсить курагой или веточками мяты.

Время: 60 мин.

Порций: 6

Сложность: 2 из 5

Плов очень любят во многих семьях, и каждая хозяйка старается сделать свой рецепт неповторимым. Способов приготовления этого блюда очень много, готовят даже сладкий плов в мультиварке.

Рецепт такого яства есть в каждом азербайджанском доме, так же его прекрасно готовят узбеки. Но в Туркменистане и Казахстане это яство считается национальным блюдом, поэтому именно в этих странах его рецепт доведен до совершенства.

Даже если вы готовите фруктовый плов в мультиварке, есть определенные незыблемые правила приготовления этого кушанья.

  • Два основных продукта сочетаются один к одному, какой бы рецепт вы не использовали. Первый – это крупа, чаще рис, но можно использовать и другие злаки. Второй – зирвак. Если вы готовите сладкий плов в мультиварке, то его составят сухофрукты и свежие фрукты.
  • Любой рецепт подразумевает приготовление зирвака отдельно от каши, даже если вы готовите фруктовый .
  • Основа любого плова – это правильно подобранный рис. Стоит останавливаться только на среднезернистых сортах, в которых не очень много крахмала.
  • Рецепт такого кушанья отличается от других рисовых блюд тем, что крупу тут нужно тушить, а не варить.
  • У посуды должны быть толстые прямые стены, но если вы готовите фруктовый плов в мультиварке, то этот пункт вас волновать не должен.

Вся сложность при приготовлении сладкого угощения состоит в том, что именно в этом блюде увеличивается риск превратить его в размазню.

Кстати, есть небольшое уточнение, которое является исключением из основных правил. Узбекский рецепт этого кушанья отличается тем, что крупу и зирвак готовят вместе.

Кроме фруктов и сухофруктов в это блюдо кладут сладкие овощи, например, тыкву, и орехи. Фрукты подойдут любые, начиная айвой и яблоками, заканчивая грушей и персиком. Кстати, айва подходит и для мясного плова.

Сначала я расскажу, как приготовить плов с изюмом в мультиварке, а уже потом будем готовить блюдо, в которое входят еще и свежие фрукты с орехами. Оба рецепта я подсмотрела в классической узбекской кухне.

Всегда плов ассоциируется с мясным блюдом, в основе которого лежит рис. Но мало кому приходит в голову, что это кушанье может быть постным.

Мало кто знает, что есть виды плова, которые доступны и худеющим, и вегетарианцам. Кстати, так как шафран – удовольствие не из дешевых, то в нашем случае его свободно можно заменить куркумой. А с добавлением сухого барбариса, мускатного ореха и гвоздики аромат вашего яства покорит любого гурмана.

Технология приготовления

Шаг 1

Рис нужно тщательно промыть, желательно сделать это несколько раз.

Вода, которую вы сливаете, должна быть абсолютно прозрачной. Сухофрукты нужно брать те, которые уже готовы к употреблению. Единственное, что можно сделать, так это немного размочить те, которые покажутся вам слишком твердыми.

Шаг 2

Все компоненты, которые я перечислила выше, нужно выложить в чашу мультиварки. Верхним должен быть рис, а на него кладем стручок ванили (не забудьте избавиться от семян).

Шаг 3

Выставляем режим «Плов». Время при этой программе устанавливается автоматически.

После звукового сигнала нужно избавиться от ванили и все перемешать. Потом выставить режим «Подогрев» и оставить блюдо готовиться еще полчаса.

Свежие фрукты и сухофрукты

Что потребуется

  • Двести грамм риса. Самые подходящие сорта – девзира и басмати. Но можно и краснодарский. Главное, чтобы на пакете вообще сорт указывался.
  • Сто пятьдесят грамм любых сухофруктов.
  • Сто грамм любых свежих фруктов.
  • Пятьдесят грамм орехов – тоже на ваш выбор.
  • Немного меда.

Технология приготовления

Шаг 1

Промойте и замочите рис минимум минут на десять. Сухофрукты тоже нужно вымыть и порезать. Если вы готовите такое кушанье зимой, то фрукты не только нужно помыть, но и избавить от кожуры.

В это время года фрукты опрыскивают всякой дрянью, чтобы они долго не портились. Их тоже нужно после порезать. Измельчите орехи.

Шаг 2

Отправляем все в мультиварку. Маслом я обычно в этом случае не пользуюсь. Сначала фрукты с орехами, затем сухофрукты и последним слоем рис.

Все это сверху поливается медом.

Шаг 3

Залейте в чашу воду. Она должна быть на сантиметр выше поверхности риса. «Чудо-печь» ставим в режим «Плов». После звукового сигнала не трогайте мультиварку еще минут сорок. Потом только перемешайте плов и подавайте к столу.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Моя мама называет это блюдо «бухарский плов». Но, как подсказывает дядюшка Гугл, в бухарском плове все-таки есть мясо))) Поэтому, мы назовем этот плов сладким. Ну, или просто — плов с сухофруктами. Как угодно))) Главное, что вкусно! И, кстати, постно. Что весьма актуально в дни Великого Поста)))

Сухофрукты предварительно тщательно вымыть и обсушить на бумажных полотенцах. Из фиников выковырять косточки. Яблоко можно почистить от кожуры, но мне было лень))) Изюм просто промыть, запаривать его не надо. Нарезаем все ингредиенты соломкой.

Такой сладкий плов хорош и в горячем и в холодном виде. Он очень ароматный и просто нереально вкусный!))) Ассортимент сухофруктов можно варьировать на свое усмотрение. Морковку можно совсем не класть, как и яблоки, а можно заменить их черносливом)) В готовый плов можно добавить горсть грецких орехов.

Приятного аппетита и только вкусняшек на Вашем столе))

Мария, Владивосток.

Готовим вкусный плов в мультиварке. Правильный плов в мультиварке

Плов, настоящий, узбекский, готовится из баранины — это требование кулинарной традиции. Избалованные европейцы, погруженные в науку о здоровом питании, часто отдают предпочтение куриному плову (как самому диетическому мясу). Так что плов со свининой идет всем остальным.

А если серьезно, чтобы приготовить вкусный плов из свинины в мультиварке, запаситесь нежирным куском мяса, тогда у вас будет нежный, очень мягкий вкус.

Общее время: 1 час 45 минут.
Время приготовления: 1 час 30 мин. Выход: 6 порций.
Блюдо готовится в мультиварке Бренд 502.

Состав

  • Рис длиннозерный шлифованный 2 ст.
  • Свинина бескостная 500г
  • морковь 200г
  • лук 200г
  • Масло подсолнечное рафинированное 8 ст.
  • вода 2 ст.
  • приправа для плова * 1-1,5 ст. л.
  • соль 1,5 ч. Л.
  • 1 головка чеснока

Подготовка

Большие фотографии Маленькие фотографии

    В приправа для плова входят: перец, морковь, чеснок, куркума, перец чили, барбарис, петрушка, лук.

    Свинину нарезать крупными кусками. Если вы используете замороженное мясо, его можно нарезать, не дожидаясь полного оттаивания, но размороженное мясо следует всегда жарить.

    Морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупной соломкой. Для этого необходимо сначала разрезать его длинными пластинами вдоль, а затем, сложив их вместе, порубить ножом поперек.

    Лук очистить и нарезать сначала полукольцами, а затем еще 3-4 части или кубиками.

    Налейте в чашу мультиварки растительное масло так, чтобы дно было закрыто (8-10 ст. Л.), Установите режим «жарка» и, как только масло нагреется, выложите кусочки свинины, затем закройте мультиварку. с крышкой.

    Через 5 минут мясо выделяет влагу, в это время нужно его посолить и добавить приправу для плова. Перемешайте и накройте крышкой.

    Не забывайте время от времени помешивать мясо (я немного зеваю и некоторые кусочки сильно обжарены, так что будьте осторожны!), Обжаривайте свинину со специями 15 минут, затем добавьте нарезанный лук и перемешайте.

    Оставьте лук и мясо обжариваться в том же режиме с закрытой крышкой на 5 минут, периодически помешивая.

    Затем добавить морковь, перемешать и обжарить с мясом и луком не более 5 минут. За это время промойте рис в холодной воде.

    Еще раз перемешать свинину с луком и морковью, выключить мультиварку и вылить сверху промытый рис, разгладить лопаткой или ложкой.

    Залейте 2 стаканами воды (при использовании режима «плов» соотношение риса и воды всегда должно быть 1: 1).Чтобы струя не вымыла рис и не обнажила слой мяса, налейте воду тонкой струей на ложку. Посолите, но помните, что при жарке вы уже солили мясо.

    Если вы используете для приготовления молодой чеснок, не нужно его полностью очищать, просто разделите на зубчики и тщательно промойте под проточной водой. Воткните зубчики чеснока в рис по кругу, закройте крышку мультиварки и установите режим плова.

    Продолжительность приготовления плова из свинины в мультиварке варьируется в зависимости от количества ингредиентов, но в среднем составляет 1 час.Как только прозвучит сигнал об окончании работы, можно будет отведать восхитительный плов с рассыпчатым рисом и мягкими ароматными кусочками мяса.

За несколько месяцев мультиварки завоевали всеобщую любовь, а спустя некоторое время после своего появления завоевали сердца даже тех, кто не признает использование новинок технического прогресса на кухне. Так плов попал в разряд блюд, которые теперь легко приготовить с помощью этой чудо техники. Даже если в мультиварке нет режима «плов», приготовить плов можно и с помощью других программ.А чтобы получилось вкусно и рассыпчато, стоит учесть советы и уловки опытных поваров.

Как заменить режим «плов», если в мультиварке такого режима нет

Если в мультиварке нет подходящей программы, то на каком режиме можно приготовить плов, чтобы он не отличался от традиционного рецепта ? Идеальный вариант — режим «Каши», он есть в 99% мультиварок и отлично подходит для приготовления плова.


Рецепт с курицей лучше всего готовить именно в этом режиме, но для традиционного приготовления баранины лучше выбрать «Тушение», которое также предусмотрено в большом количестве аппаратов. Если этот режим недоступен, вы можете заменить его программой «Выпечка», но вам придется к ней адаптироваться.

Важно! В режиме «Плов» стандартное время приготовления 60 минут

Но продолжительность приготовления зависит от типа злаков и выбранного мяса: баранина готовится дольше, чем курица, точно так же, как вареный рис готовится дольше, чем полированный белый рис (на 10-15 минут дольше).


Многое зависит от мощности устройства. Если она больше 1100 Вт, то время приготовления сокращается на четверть. Благодаря тому, что устройство работает по принципу поддержания давления и температуры, можно не беспокоиться о пригорании пищи.

Специальная технология предполагает использование минимального количества жира (масла или животного происхождения). Это позволяет готовить диетические рецепты, но традиционный узбекский плов все же нуждается в жирной составляющей.

Как правильно приготовить плов в мультиварке

При выборе крупы для приготовления в мультиварке в режиме «Плов» особых рекомендаций нет.Оптимальный вариант — девзира. Однако многие кулинары успешно используют круглый краснодарский рис, басмати, длиннозерный пропаренный продукт.

Совет! Важно соблюдать технологию закладки крупы, которая также не отличается от стандартной.

Рис необходимо промыть перед тем, как отправить его в чашу, пока вода не станет прозрачной. Если крупа будет слишком липкой и крахмалистой, то плов со временем превратится в кашу.



Если в мультиварке не установлен режим «плов», можно приготовить мясное блюдо, не столь чувствительное к температуре, как баранина.Вкусное блюдо из курицы, свинины и грибов. В этом случае можно использовать любой режим: тушение, запекание, рис.

Простой плов из свинины

Для приготовления блюда потребуются режимы «Жарка» и «Тушение», либо «Рис». В оригинальном рецепте используется свинина, но можно использовать курицу:

  • 500 г мяса;
  • 400 г риса;
  • 3 шт. морковь;
  • 2 луковицы;
  • головка чеснока;
  • 0,5 ч. Л. Тмина;
  • перец и соль.



Плов готовят на бульоне или на простой воде. Рис промывают, овощи и мясо очищают, нарезают кубиками. Мультиварка включается в режиме «Жарка» по 2-3 ст. л. растительном масле, обжарить на нем мясо до корочки.
Добавить к мясу вместе с морковью специи и лук, жарить 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими. Теперь выкладывают рис и опускают в него чеснок, компоненты уже не смешиваются. Переведите прибор в режим «Плов» или «Тушение».


Время приготовления 30-35 минут. Как только техник подаст сигнал, отсчитывают еще 10 минут, открывают мультиварку и пробуют. Если блюдо готово, его подают. Если рис кажется сухим, варите еще 10 минут.

Грибной рецепт

С помощью мультиварки можно приготовить вкусный вегетарианский плов с грибами. Перед реализацией рецепта грибы необходимо отварить в подсоленной воде с луком. Можно использовать шампиньоны, опята, белые грибы.
Комплектующие! Взять 2 стакана риса, 300 г отварных грибов (около 600 г сырых), 2 луковицы и морковь. Из специй нужно 0,5 ч. тмин, куркума и по 1 ст. л. барбарис. Соль и перец берутся по вкусу. Вам понадобится 2,5 стакана воды, а также 50 мл масла.


Вареные шампиньоны нарезать тонкими кружочками, лук — кубиками, морковь — кубиками. Выложить в разогретую посуду поверх сливочного масла, обжаренного в режиме «Выпечка». Перемешать и тушить 5 минут, добавляя специи.Сверху выложить хорошо промытый рис.

Залейте пищу водой так, чтобы она была на 1-2 пальца больше. Поставить в режим «Плов», закрыть крышкой, таймер — 40-45 минут. Если такого режима нет, используйте «Тушение». Рецепт отлично сочетается со свежим салатом из зелени и огурцов.

Рецепт с курицей

Этот рецепт тушеного мяса и жаркого был создан специально для техники Редмонд и Полярис. Для приготовления возьмите: 700 г девзира или другого риса, 1 кг куриного мяса (желательно разные части тушки), 700 г очищенной моркови, 500 г лука, 200 г растительного масла и букет специй.В набор специй обязательно должен входить тмин — не менее 1 ч. Также можно добавить чеснок, тмин, лавровый лист, черный перец, барбарис.


Процесс приготовления:

  1. Цыпленок моют, сушат, разрезают на порции.
  2. Лук нарезать полукольцами, а морковь — кубиками или кубиками толщиной до 0,5 см.

  3. Масло наливают в мультиварку и хорошо разжигают, не менее 5 минут до помутнения.
  4. Намазать мясо маслом и обжарить на сильном огне с открытой крышкой.Курица должна быть золотисто-коричневой.
  5. Как только это произойдет, полукольца лука укладываются и обжариваются до прозрачности, затем к нему отправляется морковь.
  6. Как только овощи станут мягкими, но еще не совсем готовыми, добавьте все приправы и соль. Специи добавляются в количестве 0,5 части от объема.

  7. Далее, как только специи смешаются с овощами, примерно через 2 минуты добавить 100 мл воды и тушить под закрытой крышкой 5 минут.
  8. Тем временем рис промывают не менее 5 раз, пока вода не станет прозрачной. Это необходимо для устранения лишнего крахмала. Добавьте рис к овощам, разровняйте лопаткой и залейте горячей водой на 1,5 см выше содержимого миски.

  9. Установить режим «Тушение» на 1 час, накрыть крышку и больше не открывать. Только за 15 минут до окончания варки добавьте к рису дольки чеснока и оставшиеся специи.
  10. Как только устройство подает сигнал, его выключают, или ждут еще 10-15 минут. После этого открыть таз, перемешать и подать плов к столу.



Можно украсить свежими помидорами и зеленью, которые прекрасно сочетаются с пловом и освежают его вкус.

Какие режимы можно использовать для приготовления плова

Теперь следует подробно рассмотреть программы для плова, чем они отличаются:


Режим «Каша» нужно использовать в крайнем случае, как плов в нем получается. быть более липким и менее рассыпчатым.

Плов в мультиварке по классическому рецепту

Для приготовления классического рецепта плова с бараниной в мультиварке необходимо взять: 600 г мяса, нарезанного кусочками, 2 стакана вареного риса, 2 крупные морковки. , 2 луковицы, 2 ч.смесь тмина, кориандра, горчицы и барбариса, 2-3 ч. соль. Также вам понадобится 4 стакана кипятка. Мера стаканов дана при использовании граненой посуды.


Процессы приготовления:

  1. Основа зирвака. Мясо обжаривается в посуде на раскаленном масле до полного испарения сока с кусков.
  2. Добавление овощей. Затем добавить специи, соль, морковь, нарезанную кубиками, а также лук. Жарить до полуготовности 3-4 минуты.
  3. Закладка рис.Сверху кладут промытый до чистой воды рис. Компоненты смешиваются и заливаются кипятком. Установите режим «Рис», «Тушение» или «Выпечка». Общее время не более 40 минут.

После приготовления блюдо должно постоять еще 10-15 минут. По этому же рецепту можно приготовить плов в мультиварке с курицей, достаточно сократить время на 10 минут.

Чтобы плов получился вкусным, рассыпчатым и с первого раза, запомните несколько маленьких хитростей:

  • наполните чашу только на 7/10 объема, то есть на 0.7 литров с каждого литра;
  • при закладке продуктов заполняйте мультиварку на 60%, так как вода еще будет, а при варке рис увеличится;
  • Не открывайте постоянно крышку при проверке продуктов. Лучше всего не открывать его после жарки и добавления риса, пока таймер не укажет на окончание приготовления;
  • корнеплоды нарезаем небольшими кусочками, иначе они не успеют прожариться до того, как крупа будет заложена.



В мультиварке плов можно готовить с тертой морковью, так как жира здесь используется мало, а блюдо часто бывает сухим.В отличие от традиционного рецепта, тертая морковь здесь только улучшает вкусовые качества.

Плов, правильно приготовленный в мультиварке, — это не фантастика.

И если любителю традиционных рецептов дать отведать такое блюдо, он вряд ли останется равнодушным. А приготовить узбекское блюдо можно даже без классического рецепта плова.

Плов — восточное блюдо. Существует множество вариаций его приготовления, но все они объединены общими составляющими: крупы (в основном рис, но, возможно, булгур, горох и т. Д.).) и зирвак — основа мяса, птицы, рыбы или фруктов.

Есть 2 основные стратегии приготовления пищи, пришедшие из Узбекистана и Азербайджана. Плов по-узбекски означает совместное приготовление круп и заправки. В азербайджанском варианте их готовят отдельно и комбинируют уже при подаче.

Самый распространенный вариант — узбекский плов. В оригинальном рецепте используется баранина. Но чтобы получилось менее жирное блюдо, его можно заменить свининой, говядиной, курицей. Есть вегетарианские рецепты с грибами, овощами или фруктами.

Традиционно блюдо готовят в чугунном котле на костре. Но в современных условиях приготовить плов в мультиварке в домашних условиях можно. У многих из них есть специальная программа.

Приготовление

Для приготовления угощения в мультиварке вам понадобятся:

  • зирвак;
  • овощи: лук, морковь, головка чеснока;
  • масло растительное;
  • специй.

Рис имеет большое значение. Идеальное блюдо — рассыпчатая каша «рис к рису», которая не должна слипаться, иначе получится каша с мясом.Поэтому предпочтение следует отдавать сортам, которые не будут выкипать: пропаренный длиннозерный (зерно не более 6 мм), розовый крупный рис «девзира». Для паэльи можно использовать испанский рис. Если блюдо сладкое, менее прожаренное, подойдет длиннозерный восточный басмати.

Рис добавляется по специальной технологии: выкладывается на зирвак, не касаясь дна. Перемешивать ингредиенты не нужно.

Сначала в мультиварке обжаривают лук и морковь. Затем к ним добавляют зирвак.Для жарки мяса и овощей используйте функцию жарки. В зависимости от типа заправки для мяса это может занять до 20 минут. Затем добавьте рис и воду.

Во многих мультиварках есть режим плова, который специально разработан для этого блюда. Если его нет, можно заменить режимы: «тушение», «крупа», «рис», «выпечка». В одном из этих режимов плов готовится от 20 минут до 1 часа, в зависимости от того, какое мясо используется.

Калорийность плова в мультиварке


Плов — сытное блюдо с высокой калорийностью.В зависимости от его состава количество калорий может быть разным. В основном на это влияет мясо: чем оно жирнее, тем калорийнее.

Таблица примерной пищевой ценности 100 г плова в зависимости от вида мяса

Мясо Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Курица 136 8,2 6,4 11,8
Говядина 218,7 7,9 3,9 38,8
Свинина 203,5 6,5 9,9 22,9
Баранина 246,3 9,4 10,4 29,2

Это условные данные.

Приготовление вкусного куриного плова


Для мясной составляющей можно вырезать мякоть целой курицы или нарезать тушку на куски. Диетический вариант плова получится, если взять только филе.

Состав

Количество порций: 8

  • курица 500 г
  • вода 4 стакана
  • рис 2 стакана
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт
  • чеснок 4 зубца.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • соль, специи по вкусу

На порцию

Калорий: 136 ккал

Белки: 8,2 г

Жиры: 6,4 г

Углеводы: 11,8 г

40 минут Видео-рецепт Печать

    Залейте растительное масло в чашу мультиварки, включите «жарку» » Режим.

    Через минуту добавьте мелко нарезанный лук. Обжарить до золотистой корочки.

    Добавьте морковь, нарезанную соломкой.Жарить 5 минут.

    Порежьте курицу на кусочки среднего размера. Кладем с овощами. Жарить до появления корочки.

    Вылить на зирвак хорошо промытый рис. Не нужно перемешивать. В рис по периметру можно воткнуть зубчики чеснока.

    Добавьте специи. Осторожно залейте водой. Включаем программу «плов» на 25 минут.

В конце содержимое можно перемешать и дать настояться 10 минут.

Как приготовить плов из свинины

Состав:

  • Свинина — 450 г;
  • Рис — 250 г;
  • Репчатый лук — 2 шт.;
  • Морковь — 2 средних;
  • Чеснок — 1 головка;
  • Специи по вкусу;
  • Вода ≈ 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Готовим овощи: чистим, нарезаем. Лук — полукольцами, морковь — кубиками.
  2. Промываем рис под проточной водой.
  3. Мясо нарезать небольшими кусочками.
  4. Залейте в чашу мультиварки растительное масло. Прогреть по программе «жарка».
  5. Добавить мясо, обжарить со всех сторон.
  6. Добавить к мясу лук, жарить 3-4 минуты.
  7. Добавить морковь и жарить 4 минуты.
  8. Сверху выложить промытый рис. Выровняйте, не перемешивая. Добавьте приправу. Аккуратно влейте воду: она должна покрывать все продукты на 1-2 пальца.
  9. Включаем режим «плов» на 40 минут.
  10. В середине процесса добавьте к рису дольки чеснока.

По истечении времени перемешать блюдо, дать настояться 10 минут.

Видео приготовления

Вкусный рассыпчатый плов с говядиной

Состав:

  • Говядина — 500 г;
  • Рис — 2 мультистакана;
  • Морковь — 2 средних;
  • Луковица — 1 крупная;
  • Чеснок — 1 головка;
  • Масло растительное — 2 ст.л .;
  • Специи по вкусу;
  • Вода — 4,5 мультистакана.

Приготовление:

  1. Рис хорошо промываем.
  2. Готовим овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой.
  3. Мясо очищаем от прожилок и нарезаем.
  4. В мультиварке в режиме «жарка» разогрейте растительное масло.
  5. Добавить лук. Обжарить до золотистой корочки.
  6. Кладем морковь. Жарим пару минут.
  7. Добавьте мясо и немного специй.Обжарить так, чтобы подрумянилось равномерно со всех сторон.
  8. Вылить рис на мясо с овощами. Не смешивать. Засыпаем специями. В середину втыкаем очищенную головку чеснока. Залейте горячей водой.
  9. Включаем режим «плов» на 1 час.

В конце дать настояться в режиме «нагрев» 40 минут.

Видео-рецепт

Плов диетический с фруктами

Для любителей плова на диете идеально подойдет фруктовый десерт. Это блюдо можно употреблять и во время голодания.

Состав:

  • Рис — 2 мультистакана;
  • Изюм — 100 г;
  • Абрикосы сушеные — 6 шт .;
  • Чернослив — 5 шт .;
  • Сливочное масло — для смазывания дна чаши;
  • Специи по вкусу;
  • Мед (по желанию) — 1 ч.
  • Вода — 4-5 мультистаканов.

Приготовление:

  1. Рис тщательно промыть под проточной водой.
  2. Сухофрукты залить холодной водой, дать размягчиться.
  3. Курагу и чернослив отжать от воды и нарезать соломкой. Можно оставить нетронутым, но тогда их нужно поставить больше. В этом случае мы также увеличиваем количество изюма, чтобы он преобладал.
  4. Смажьте дно чаши мультиварки сливочным маслом.
  5. Сверху кладем все сухофрукты.
  6. Добавьте специи по вкусу.
  7. Засыпаем поверх риса. Мы его выравниваем. Делаем дырочку посередине.
  8. Нагреваем воду, растворяем в ней мед, выливаем в лунку.Вода должна покрыть рис на 1 палец.
  9. Включаем программу «плов» на 25 минут.

В конце дать настояться 10 минут. Смешиваем.

  • Включить режим «плов» на 20 минут.
  • Дать настояться 10 минут. При подаче посыпать тертым соевым сыром.

    Особенности приготовления в мультиварках «Редмонд» и «Панасоник»

    Процесс приготовления плова в мультиварке Редмонд такой же, как и на оборудовании других производителей. Большинство моделей этой компании оснащены специальным режимом «Плов». В остальном производитель рекомендует использовать режим «Рис-крупа» или «Экспресс» в зависимости от модели.

    На своем сайте «Редмонд» перечисляет различные рецепты приготовления, где вы можете выбрать свою мультиварку, а система покажет ингредиенты, режим и время приготовления.

    Ассортимент мультиварок Panasonic не такой уж и широкий, но почти все они имеют специальный режим приготовления плова, который называется Плов.Если его не было в выбранной модели, лучше заменить на режим «Кондитерские».

    Несколько советов помогут получить ароматный рассыпчатый золотистый плов:

    • Соотношение мяса, риса и овощей должно быть равным.
    • Чем больше масла, тем золотее будет плов, тем больше он будет напоминать классический узбекский.
    • Масло лучше использовать рафинированное, чтобы его аромат не перекрывал запах блюда.
    • Морковь лучше нарезать соломкой или кубиками, а не натирать на терке.
    • Обязательными специями являются: барбарис, тмин, острый красный перец, остальные можно выбрать на свой вкус.
    • Куркума или карри могут придать плову золотистый цвет.
    • Рис следует выбирать из не развариваемых сортов и тщательно промывать.
    • Выложите рис поверх мяса с овощами и не перемешивайте до конца приготовления.
    • Не открывайте крышку мультиварки до конца процесса.
    • В конце дайте блюду покипеть от 10 до 30 минут.

    В мультиварке можно приготовить настоящий восточный плов. Приведенные выше рецепты — лишь малая часть вариантов блюда. Благодаря этому электронному помощнику процесс приготовления плова становится проще. Пробуя комбинации разных специй и ингредиентов, вы каждый раз можете получить блюдо с новым вкусом.

    Многие хозяйки пытаются разгадать секреты его приготовления. Пробуют разные рецепты, но не всем удается создать настоящий кулинарный шедевр.Теперь мы поделимся некоторыми рецептами и секретами, которые помогут вам приготовить идеальный плов для мультиварки.

    Приготовление и приготовление плова для многих — особый ритуал. Главное в этом вопросе — позитивный настрой, и мультиварка призвана нам в этом помочь. Мультиварка была изобретена сравнительно недавно, но сразу же прочно завоевала достойное место на кухне хозяйок, в основном за счет экономии времени и сил на приготовление пищи, а также удобства ее использования.

    Самый классический — это плов из баранины в мультиварке. Но это не значит, что нельзя экспериментировать. Можно приготовить разные варианты: плов в мультиварке с курицей, плов со свининой в мультиварке, плов с говядиной в мультиварке, плов с грибами в мультиварке, плов с индейкой в ​​мультиварке, плов с уткой в ​​мультиварке, плов с морепродуктами в мультиварке. Кроме того, можно вообще не делать упор на мясо, готовить т. Н. плов без мяса в мультиварке. Так получаются экзотические виды плова: плов с овощами в мультиварке, плов фруктовый в мультиварке, плов сладкий в мультиварке, плов с изюмом в мультиварке.Но все же классический, так сказать правильный плов в мультиварке — это узбекский плов в мультиварке. Рецепт этого блюда в разных вариантах есть на нашем сайте. Обратите внимание: рецепт плова в мультиварке с курицей немного отличается от рецепта плова из свинины в мультиварке. Плов в мультиварке с говядиной, рецепт тоже имеет свои нюансы, как и рецепт плова с бараниной в мультиварке. В основном эти различия связаны со временем приготовления, способом нарезки мяса, составом специй.

    Вкусный плов в мультиварке — это, прежде всего, плов с мясом в мультиварке, а также рассыпчатый плов в мультиварке. Приготовление плова в мультиварке требует особенно тщательного подхода к выбору риса. Рис для плова в мультиварке подходит далеко не всем, лучше брать сорта длиннозернистого риса крупностью более 6 мм: тушеный, девзира, басмати, чунгара, лазар. Некоторые повара стараются обходиться без риса. Известен рецепт блюда под названием плов из перловой крупы в мультиварке.Но это, скорее, эксперимент, связанный с временным отсутствием риса в доме кулинара.

    Плов — настолько интересное блюдо, что его можно приготовить в диетическом варианте, с минимумом жира и даже без мяса. Диетический плов в мультиварке предполагает собственный рецепт, он готовится по особой технологии, но вкус остается таким же ароматным и аппетитным. Также стоит попробовать плов в мультиварке-скороварке, ведь он тоже может быть в разных вариантах.

    Чтобы приготовить вкусный плов в мультиварке, лучше изучить рецепты с фотографиями блюда. Попробуйте принять участие в тренинге начинающих хозяек. Готовьте плов в мультиварке. Сделайте пошаговое фото всех этапов, отправьте фото нам. Ваши рецепты и фото мы разместим на нашем сайте. Например, ваш плов в мультиварке со свининой, фото и рецепт этого блюда помогут вам почувствовать себя шеф-поваром. Итак, плов в мультиварке, рецепты и фото для начинающих ждут от вас.

    Изучив наши рецепты, вы узнаете, как приготовить вкусный плов в мультиварке. Для вас больше не возникает вопросов, как приготовить плов в мультиварке с курицей, как приготовить плов в мультиварке со свининой, в общем, как приготовить плов в мультиварке по любому рецепту. Добавьте к этому свои идеи. Импровизируйте и создайте свой идеальный рецепт плова!

    А если интересно, вот несколько советов по приготовлению плова:

    Главный секрет плова — не состав продуктов, а технология его приготовления, строгое соблюдение последовательности операций.

    Соотношение мяса, риса, лука, моркови должно быть один к одному. Пропорции плова в мультиварке такие же.

    Морковь ни в коем случае нельзя тереть; их следует нарезать крупными кубиками или соломкой.

    Для приготовления плова лучше всего использовать плоский чугунный казан.

    Во время варки не следует перемешивать рис и никогда не открывать крышку раньше времени.

    Если дать плову настояться 30 минут, он станет еще вкуснее.

    Рецепт плова с грибами в мультиварке. Нежирный плов с грибами в мультиварке

    Нежирный плов в мультиварке готовится намного быстрее, чем аналогичное блюдо с мясом. Кроме того, этот обед отлично подходит для вегетарианцев и тех, кто придерживается Великого христианского поста.

    Делаем в мультиварке «Редмонд»

    Для приготовления постного плова необходимо приобрести следующие продукты:

    • свежие шампиньоны или вешенки — около 250 г;
    • рис длинный (можно брать на пару) — 1 шт.5 чашек;
    • вода кипяченая — 2,5 стакана;
    • масло дезодорированное без аромата — 45 мл;
    • лук горький — две штуки;
    • чеснок — большая головка;
    • морковь — одна штука;
    • перец, соль, барбарис и другие специи — на ваше усмотрение;
    • томатная паста — две десертные ложки.

    Приготовление пищи

    Нежирный плов в мультиварке нужно начинать с промывания длиннозернистого риса. Для этого переложите его на сито и тщательно промойте в прохладной воде, тщательно отжимая руками.

    Также нужно вымыть грибы или вешенки, очистить их от лишних элементов и нарезать соломкой. Что касается овощей, их рекомендуется очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

    Обжарить ингредиенты

    Перед приготовлением постного плова в мультиварке некоторые ингредиенты необходимо тщательно обжарить. Для этого в чашу прибора налить дезодорированное масло без запаха, а также добавить лук, грибы и морковь. Смешав все ингредиенты, их следует заправить солью и перцем, а затем обжарить в режиме запекания.Рекомендуется готовить пищу до золотистого цвета. На это может потребоваться 20-25 минут. Наконец, добавьте к ним томатную пасту.

    Приготовление плова

    Чтобы постный плов (в мультиварке) получился рассыпчатым, его нужно готовить с использованием пропаренного риса. Крупу нужно класть в миску сразу после обжарки грибов и овощей. Также ингредиенты следует дополнительно приправить специями и всыпать в них. Для вкуса и аромата в центр блюда рекомендуется воткнуть головку чеснока (в шелухе).

    В таком составе продукты необходимо готовить в режиме плова 35-40 минут. За это время рисовая крупа должна стать мягкой и рассыпчатой.

    Подается к семейному обеду

    Теперь вы знаете, как приготовить нежирный плов в мультиварке. После того, как программа завершит свою работу, блюдо следует тщательно перемешать большой ложкой (до рассыпания) и оставить на нагревании (на 3-5 минут). Далее нежирный грибной плов необходимо разложить по тарелкам и подать с зеленью, овощами или салатом.

    Приготовление постного в мультиварке «Панасоник» или «Полярис»

    Приготовление сладкого домашнего плова не займет много времени. Чтобы такое блюдо получилось действительно вкусным, необходимо соблюдать особые требования рецепта. О каких, мы расскажем чуть дальше.

    Итак, для приготовления сладкого постного плова в мультиварке Polaris или Panasonic необходимо приготовить:

    • длинный рис — 1,5 стакана;
    • кипяченая вода — около трех стаканов;
    • изюм черный, белый и коричневый — всего ½ стакана;
    • мед — три маленькие ложки;
    • прочие сухофрукты (например, курага, кизил, чернослив) — всего ½ стакана;
    • масло дезодорированное без аромата — три большие ложки;
    • соль — несколько щепоток.

    Приготовление риса и сиропа

    Сладкий постный плов в мультиварке очень нравится детям и тем, кто заботится о своем здоровье. При правильном приготовлении такое блюдо благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, улучшая перистальтику кишечника.

    Перед тем, как приступить к термической обработке этого обеда, необходимо перебрать длинный рис, а затем тщательно промыть его в прохладной воде (несколько раз). Кроме того, следует приготовить сироп, которым в дальнейшем будет поливаться блюдо.Для этого вскипятите простую воду, добавьте в нее мед и хорошо перемешайте.

    Перерабатываем сухофрукты

    Для приготовления сладкого плова можно использовать абсолютно любые сухофрукты. Их следует перебрать, промыть и ошпарить кипятком. Если вы используете такие продукты, как чернослив, кизил и курага, то их нужно нарезать на более мелкие кусочки.

    Приготовление сладкого плова

    Подготовив ингредиенты, выложить в чашу мультиварки предварительно замоченные сухофрукты, добавить к ним дезодорированное масло и варить в режиме запекания 5-9 минут.За это время ингредиенты не будут прожариваться, а лишь «раскроют» свой аромат.

    После описанных действий необходимо выложить длинный рис и к сухофруктам. В дальнейшем ингредиенты следует заливать. При этом сироп должен покрывать их на 1 сантиметр.

    В конце блюдо нужно плотно закрыть и установить программу плова. В этом режиме сладкий обед необходимо готовить 35 минут. За это время крупа полностью приготовится, впитав всю жидкость.

    Подача обеда к постному семейному столу

    Как видите, птицу приготовить вполне возможно. Для этого нужно просто запастись достаточным количеством грибов или сухофруктов.

    После того, как сладкое блюдо приготовлено, его нужно хорошо перемешать и разложить по тарелкам. Желательно употреблять этот обед вместе с чаем или другим несладким напитком.

    Помимо грибов и сухофруктов, в постный плов часто добавляют орехи и фрукты. Итак, блюдо с яблоками, кешью, арахисом, авокадо, миндалем и так далее получается очень вкусным.

    Во время Великого поста многие продукты ограничены в еде, поэтому хочется побаловать себя и свою семью чем-нибудь вкусненьким. У меня есть один рецепт постного мяса, который обязательно понравится вашим домочадцам. Хочу поделиться с вами несложным способом приготовления и рассказать, как я готовлю плов с грибами в мультиварке.
    С овладением этой замечательной техникой я стала очень часто готовить это сытное блюдо. Кажется, что мультиварка была изобретена именно для него. Масла много не нужно, плов с грибами не пригорит, но очень хорошо приготовится под воздействием пара внутри чаши.До этого мне ни разу не удавалось этого сделать. Конечно, теперь я каждый раз экспериментирую и добавляю в него разные ингредиенты: мясо, рыбу, овощи, сухофрукты, разные специи. И всегда получается вкусно, сытно, рассыпчато. Кстати, именно специи придают плову аппетитный аромат и непревзойденный вкус. Есть три основных вида специй, которые сделают вашу трапезу идеальной. Обрести насыщенный аромат плова поможет тмин или тмин. Барбарис придаст блюду кислинки, а шафран — насыщенного желтого цвета и немного пикантности.Также принято добавлять различные травы, перец, чеснок, лук, куркуму (как и шафран, он придает блюду цвет). Это уже зависит от ваших предпочтений. А если вы любите острую пищу, то добавьте в блюдо измельченный перец чили.
    Мы соблюдаем пост, поэтому на нашем столе присутствуют постные блюда и плов не исключение. Готовлю с сушеными грибами, получается невероятно вкусно и сытно. Свежие шампиньоны или любые другие грибы тоже подойдут, а если есть замороженные белые или осиновые грибы, то это настоящий праздник.
    Делюсь с вами и советую, как приготовить постный плов с грибами в мультиварке. Это сытное блюдо обязательно понравится вам и вашей семье. Рецепт с фото пошагово поможет быстро и легко разобраться в простой технологии.

    Состав:

    • Сухие грибы — 50 гр;
    • Морковь — 2-3 шт;
    • Репчатый лук — 1 шт;
    • Рис — 300 гр;
    • Вода — 600 мл;
    • Масло растительное — 2-3 ст. л .;
    • Соль — 1 ч.
    • Лавровый лист — 1 шт.

    Рецепт постного плова с грибами в мультиварке

    1. Сухие грибы нужно замочить в холодной воде на 2-4 часа. Если сухих нет или они вам не нравятся, то можно использовать свежие, магазинные шампиньоны или замороженные лесные грибы. После замачивания тщательно промойте грибы под проточной водой, чтобы удалить песок и мусор.

    2. Выдавить и нарезать грибы на доске.

    3. В чашу мультиварки налить растительное масло и поставить в режим «Жарка», отправить туда нарезанные грибы.Жарить 5-7 минут.

    4. Морковь очистить и натереть на терке.

    5. Лук очистить и мелко нарезать.

    6. Выложить овощи в чашу мультиварки и обжарить до готовности.

    7. Тем временем промойте рис. Можно использовать длиннозернистые зерна или мякину. Не используйте рис, приготовленный на пару, так как он уже обработан и не будет иметь такого же эффекта, как рис-сырец. Если правильно придерживаться пропорций, то плов получится рассыпчатым.На одну мерку (стакан) крупы — 2 меры (стакана) жидкости.

    8. В миску с грибами и овощами всыпать крупу, влить необходимое количество воды, всыпать соль, специи и лавровый лист.
    Включаем режим «Плов», время приготовления 30 минут.

    9. Перемешайте через 15 минут после начала приготовления. Затем закройте и не открывайте крышку мультиварки до конца приготовления.

    Блюдо готово, можно подавать к столу.С ним хорошо сочетаются овощной салат, а также свежие или консервированные овощи. Такой ароматный и вкусный плов точно не похож на рисовую кашу, а главное, приложив минимум усилий, вы получите очень вкусное блюдо на обед или ужин.
    Вот такой аппетитный и ароматный постный плов с грибами в мультиварке. Приятного аппетита!

    Время: 60 мин.

    Порций: 6

    Сложность: 3 из 5

    Плов — распространенное блюдо, популярное в наши дни.Его рецепты всем известны: кто-то готовит это блюдо с мясом, кто-то с овощами, а кто-то с грибами. Плов — отличное блюдо, которое получается рассыпчатым, ароматным и невероятно вкусным.

    Грибы придают рису аромат и сочность — вот главный критерий любого вкусного обеда.

    Гриб идеален для людей, желающих очистить и разгрузить организм. Также это блюдо можно приготовить в Великий пост. Грибы — продукт калорийный, поэтому плов получается не только вкусным, но и полезным для организма.

    Такой нежирный рис хорошо подходит не только для разнообразных повседневных блюд, но и для праздничного стола, ведь получается блюдо не хуже мясного.

    Если вы собираетесь готовить это блюдо в мультиварке, этот рецепт не отнимет у вас много времени — а это актуально в наше время. Тем более, что блюдо, приготовленное в мультиварке, оказывается не хуже при приготовлении в казане или кастрюле с толстыми стенками.

    При выборе грибов следует отдавать предпочтение свежим видам, так как маринованные только испортят весь вкус блюда, а также сделают его не рассыпчатым, а, напротив, полужидким.Ведь соленые грибы наделены большим количеством маринада, который будет выделяться из них только в процессе приготовления.

    Плов с грибами лучше готовить в мультиварке:

    • Со свежими грибами, так как они довольно вкусные и мягкие.
    • Синие ножки, придающие блюду особый вкус благодаря своей плотной структуре.
    • Опята идеальны к отварному рису.

    Замороженные сорта следует использовать для приготовления только в крайних случаях, так как они будут мягкими и невкусными в блюде.

    • Осенью и летом в рецепт можно добавить кабачки или болгарский перец.
    • Если вы любите готовить плов с помидорами вместо томатной пасты, их необходимо очистить перед добавлением в рецепт.
    • Чтобы отмыть рис от глютена, крупу необходимо промыть несколько раз — в результате вода должна быть прозрачной.
    • Морковь по рецепту можно не только натереть на терке, но и нарезать небольшими кубиками. Так рыбалка приобретет не только изумительный вкус, но и вид.
    • Если вы хотите залить рис горячей водой, тщательно его перемешайте, чтобы крупа не превратилась в один комок.
    • Тип гриба особого значения не имеет: это могут быть шампиньоны или вешенки. Главное, чтобы они имели плотную структуру.
    • Не стоит добавлять много воды, потому что вместо плова получится каша.
    • Если по этому рецепту взять сушеные грибы, их нужно предварительно замочить в молоке — тогда они получатся не только вкусными, но и нежными.
    • Если рецепт не окажется вегетарианским, в дополнение к грибам можно добавить мелко нарезанную курицу, которая придаст рису дополнительный аромат и сочность.

    Способ приготовления

    Для этого рецепта мы будем использовать шампиньоны, так как их легче всего найти в свежем виде в наше время.

    Состав:

    Первый шаг — приготовление жарки.

    Шаг 1

    Морковь и лук чистим, промываем.Лук нарезать кубиками, морковь три на терке.

    После этого выложить овощи в чашу мультиварки и обжарить до легкой корочки (для этого используем программу «Жарить»). Не забудьте добавить в кухонный прибор немного растительного масла (желательно без запаха).

    Шаг 2

    А пока готовим грибы. Промываем их в прохладной воде и нарезаем тонкими полосками. Затем добавьте грибы в чашу мультиварки и обжарьте ингредиенты, пока грибы не потеряют всю влагу.

    Шаг 3

    Положите предварительно промытый рис в мультиварку. После этого доливаем воду так, чтобы она покрывала пищу на 1-2 см. Затем добавить специи и соль.

    Шаг 4

    Включаем кухонный прибор в режим «Плов» и ждем, пока техник приготовит наше блюдо.

    Потом перекладываем на тарелки и подносим к столу. При желании готовый плов с грибами в мультиварке можно присыпать зеленью или добавить мелко нарезанный чеснок.

    Как видите, приготовить плов с грибами довольно просто. К тому же вам понадобится минимум продуктов, которые есть на кухне каждой хозяйки.

    При желании в плов можно добавить немного кетчупа, сметаны или майонеза — это сделает его еще вкуснее и сытнее (конечно, если это не постное или диетическое блюдо).

    Другой вариант этого блюда смотрите на видео ниже:

    В наши дни уже не удивительно, что обычно мясные блюда готовятся без мяса, в результате чего получаются очень вкусные и сытные постные блюда. Плов с грибами — одно из таких блюд. Это вегетарианское угощение так же вкусно, как и его мясная альтернатива. Конечно, нежирный плов лучше всего готовить не из шампиньонов, а из лесных грибов. Еще красивее, если вы собрали эти грибы своими руками.

    Сегодня готовлю постный плов с сушеными грибами. Непосредственно перед приготовлением блюда замачиваю грибы на полчаса в теплой воде, затем промываю их от песка и заливаю водой еще на 1-3 часа.После этой процедуры лесные грибы готовы к употреблению.

    Помимо грибов, я использую длиннозерный рис и рис Руби, чтобы разнообразить блюдо. Из овощей используют лук с морковью, чесноком и желтым болгарским перцем. Хочу отметить, что вы можете класть любые овощи, которые вам нравятся. Не обойдется и плов без специй: кориандр, тмин и барбарис — чудесная троица для этого блюда. Также можно использовать специальную приправу для плова. Вам также понадобятся соль и перец, растительное масло, горячая вода и зелень.

    Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению постного плова с грибами в мультиварке!

    Лук нарезать крупными кубиками.

    Морковь нарезать полукругами.

    Установите мультиварку в режим «Жарка» или наиболее подходящий для этого режим. В миску налить растительное масло и переложить овощи. Варить, пока ингредиенты не станут мягкими (15-20 минут).

    Нарезать перец крупными кубиками.

    Переключаем на лук и морковь, продолжаем тушить еще 5-10 минут.

    Грибы перебираем, при необходимости разрезаем на более мелкие кусочки.

    Перекладываем грибы к тушеным овощам в мультиварке. Добавьте специи: соль, перец, кориандр, тмин и барбарис. Хорошо перемешать и жарить 15 минут.

    Рис обоих сортов тщательно промывают.

    Перекладываем рис в готовый зирвак. Сверху выложите зубчики чеснока.

    Залейте горячей водой и немного посолите.Измените режим мультиварки на «Смешанный рис» или «Плов», если таковой имеется. Нежирный плов с грибами готовим в мультиварке до сигнала прибора: вода должна испариться и впитаться, рис должен набухнуть, стать мягким.

    Готовое блюдо посолить по вкусу, посыпать укропом (можно любую другую зелень).

    Перемешать и оставить в мультиварке настояться 15 минут.

    Нежирный плов с грибами готов! Приятного аппетита!

    Вкусный и очень ароматный плов с грибами.Вместо шампиньонов можно брать любые грибы, например, лисички, вешенки, опята. Вместо свежих грибов можно использовать замороженные или приготовить плов только с сушеными грибами.

    рис — 2 стакана из мультиварки (300 гр.)
    вода — 4 стакана из мультиварки
    свежих шампиньонов — 600 гр.
    сухих белых грибов — 40 гр. (по желанию)
    моркови — 3 штуки (300 гр.)
    луковицы — 2 штуки (300 гр.)
    чеснока — 5 зубчиков
    перца чили — 1 стручок
    растительного масла — 6 столовых ложек (60 гр.)
    соль — 1,5 чайных ложки без горки

    Приготовление:

    Сухие грибы замочить в горячей воде на 1-2 часа.

    Лук, морковь, грибы очистить и вымыть. Морковь нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами.
    Включите мультиварку в режиме «Выпечка» на 40 минут.
    В сковороду мультиварки налить растительное масло и отправить туда лук и морковь. Жарить овощи при открытой крышке 40 минут, периодически помешивая.

    Шампиньоны нарезать на 4-6 частей. После сигнала отправляем грибы в мультиварку.
    Включите режим «Выпечка» на 30 минут. Нам нужно выпарить всю жидкость, которая выходит из грибов.

    Сухие грибы отжать от воды и мелко нарезать (жидкость, в которой замачивались грибы, не выливайте, в дальнейшем нам это пригодится). Добавлять сушеные грибы не нужно, но чудесный аромат плову придают белые грибы.Отправьте грибы в мультиварку. Промойте рис до чистой воды. Добавьте рис в мультиварку и разровняйте. Посолить. Очистите чеснок и воткните зубчики в рис. Добавьте перец чили.

    Залейте водой, в которой вымочены сухие грибы, и добавьте простую воду.

    Включить мультиварку в режим «Плов».
    После сигнала не открывайте сразу крышку мультиварки, дайте плову постоять 15 минут.

    Затем аккуратно перемешайте плов.

    Идеальный рис басмати в рисоварке (белый и коричневый)

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.

    Идеальный рис басмати, приготовленный в рисоварке! Приготовьте рис басмати в индийском и пакистанском стиле без замачивания, контроля или регулировки температуры. Этот рецепт содержит идеальные пропорции для получения пушистых, влажных, отделенных зерен риса басмати, которые каждый раз получат комплименты!

    «Я уже много лет готовлю рис басмати в своей рисоварке, и впервые он получается идеальным.Буквально каждое зерно ».

    Юлия

    Я немного не решаюсь поделиться этим «не рецептом», но, в свою защиту, это не рецепт, а скорее призыв к всем, кто читает это, , чтобы вложить деньги в рисоварку.

    Дело в том, что все мы можем приготовить замечательный рис басмати без рисоварки, но идея состоит в том, чтобы делать это последовательно, без каких-либо мыслей и усилий с нашей стороны.

    Учитывая, как часто жители Южной Азии потребляют рис, я считаю, что рисоварки необходимы.И я покажу вам, как использовать их для приготовления идеального риса басмати каждый раз.

    3 ошибки, из-за которых получается «хорошо» рис:

    1. Недостаточно воды. Для выдержанного длиннозернистого риса басмати требуется больше жидкости, чем для других видов риса басмати. Вы хотите, чтобы он был твердым, каждое ядро ​​отдельно, но достаточно мягким, чтобы легко ломаться между пальцами.
    2. Без соли. Отсутствие соли в рисе равносильно тому, что не добавляли соль во время варки макарон.
    3. Без добавления жира. Добавление немного масла (любого вида) или сливочного масла улучшит рис и придаст ему влажный послевкусие, что сделает его идеальным холстом для карри.

    Ингредиенты для риса басмати в рисоварке

    Вот что вам понадобится.

    1. Рис басмати, желательно выдержанный и длиннозерный.
    2. Вода.
    3. Масло. Необязательно, но мило. Вы можете использовать оливковое масло или масло с более нейтральным вкусом, но вы вряд ли заметите разницу.
    4. Соль.

    Какое соотношение между рисом басмати и водой в рисоварке?

    Это зависит от сорта риса, который у вас есть, особенно если он выдержанный или недавно собранный. Если вы используете выдержанный длиннозерный рис басмати, произведенный в Индии или Пакистане, вам понадобится 2 стакана воды на 1 стакан риса . Если вы используете рис басмати американского производства или «новый», попробуйте уменьшить количество воды до 1 3/4 стакана.

    Нужно ли промывать рис басмати при его приготовлении в рисоварке?

    Короткий ответ — нет, но в большинстве случаев это хорошая идея.Например, выдержанный рис басмати иногда бывает чрезмерно крахмалистым. Если вы готовите несколько чашек риса, этот крахмал действительно может накапливаться.

    Тем не менее, я много раз готовил 1 стакан риса без промывания, и вы вряд ли заметите разницу.

    Как приготовить коричневый рис басмати в рисоварке?

    Если вы используете выращенный в Индии или Пакистане коричневый рис басмати, увеличьте водное соотношение до 1 стакана риса и 2 1/2 стакана воды.

    Если вы используете новый коричневый рис басмати, выращенный в Америке, возьмите 1 стакан риса на 2 стакана воды.

    Как приготовить ароматный рис в рисоварке

    Вы можете легко использовать это соотношение и ингредиенты для вариации:

    • Добавьте горсть замороженного гороха и семян тмина, чтобы приготовить матар пулао.
    • Используйте этот рецепт чана пулао (плов из нута) или куриного пулао, чтобы приготовить основу в сотейнике и переложить в рисоварку.
    • Используйте остатки карри или мясо и добавьте в него специи, чтобы с минимальными усилиями приготовить новый плов.

    Рисоварка какой марки лучше всего подходит для риса басмати?

    Мне нравится бренд Zojirushi.У меня есть Neuro-fuzzy, и недавно мне прислали Micom NS-WTC10 (спасибо, Zojirushi!). Я обнаружил, что Neuro-fuzzy работает немного лучше, чем Micom.

    Советы по приготовлению риса басмати в рисоварке

    • Рис на дне рисоварки обычно более липкий, а рис наверху более сухой. Чтобы этого не произошло, после приготовления взбейте рисовой лопаткой или лопаткой. Если вы приготовите большое количество риса и оставите его в рисоварке слишком долго, он слипнется и образует комки.
    • Время приготовления увеличивается в зависимости от количества риса.
    • Чтобы рис не терял влагу или не высыхал, после приготовления держите его накрытым.
    • Используйте качественный рис басмати. Я предлагаю купить его в индийских или пакистанских продуктовых магазинах, так как он , как правило, выдержанный и там более доступный . Я использую Royal Chef’s Secret Extra Long Grain.

    Как хранить и разогревать рис басмати

    Для хранения риса басмати поместите в герметичный контейнер в холодильник.

    Чтобы разогреть, сбрызните рис небольшим количеством воды и поставьте в микроволновую печь, пока он не прогреется.

    Предложения по обслуживанию

    Рис басмати идеально сочетается с более «влажными» карри, такими как Мазур Дал в горшочке быстрого приготовления, Аутентичный куриный карри и Кадхи Пакора. Он также отлично сочетается с такими блюдами фьюжн, как пряный цыпленок с кешью и куриный шашлык.

    Идеальный рис басмати в рисоварке

    Узнайте, как приготовить идеальный рис басмати в рисоварке (в индийском / пакистанском стиле).

    • Необязательно. Вымойте рис, чтобы удалить излишки крахмала, и используйте дуршлаг, чтобы хорошо просушить.

    • Добавьте рис, воду, масло и соль в рисоварку и перемешайте.

    • Выберите настройку «Нормальный (Обычный / Суши) Рис». Для коричневого риса выберите «Настройка коричневого риса».

    • По окончании приготовления взбейте рисовой лопаткой / лопаткой и сразу удалите, чтобы рис не превратился в кашеобразную массу по направлению к дну плиты.

    * Количество воды зависит от сорта риса, который у вас есть. Белый рис басмати: Если вы используете выдержанный длиннозерный рис басмати, произведенный в Индии или Пакистане, вам понадобится 2 стакана воды на 1 стакан риса . Если вы используете американский или недавно собранный рис басмати, попробуйте уменьшить количество воды до 1 3/4 стакана. Коричневый рис басмати: Если вы используете выращенный в Индии или Пакистане коричневый рис басмати, увеличьте водное соотношение до 1 стакана риса и 2 1/2 стакана воды.Если вы используете новый коричневый рис басмати, выращенный в Америке, смешайте 1 стакан риса с 2 стаканами воды.

    Калорийность: 200 ккал, углеводы: 37 г, белок: 3 г, жиры: 4 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 590 мг, калий: 53 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, кальций: 17 мг, железо: 1 мг

    Выработанный плов в мультиварке Panasonic

    Плов в мультиварке Panasonic изготовлен на основе принципа яко подобна движению на спорте. Dnes vám představíme dva různé Recepty, z nichž jeden zahrnuje použití jehněčí a druhý — drůbeží maso.

    Узбекский плов в мультиварке Panasonic: прием на поступление варенья

    За отправку этого узбекского плова поужьте большой литиновый котел и полученный скопированный материал. Rozhodli jsme se však, že tento pokrm vyrobíme pomocí zařízení, jako je pomalý sporák.

    Также як варжит плов в мультиварку Panasonic? К проверенному таковому рецепту потребляемой продукции:

    • čerstvé tučné jehněčí (vykostěné) — разрешено 500 г;
    • hořké žárovky, velké — 2 кс;
    • koření a sůl — přidání chuti;
    • rostlinný olej — asi 45 мл;
    • dlouhá rýže — asi 1,7 pohárku;
    • čerstvá velká mrkev — 2 кс;
    • чистая вода — прыгайте под новым уважением;
    • česnek nezralý — velká hlava.

    Плов для компонентов

    Плов в мультиварке Panasonic, чтобы доставить пищу прямо. Před vystavením tohoto nádobí tepelnému zpracování je však nutné všechny součásti zpracovat.

    Чёрство а тучные скоповые мазо себе добро умье, одстрани все непоживные првки и поте себе хрубе насека. Co se týče hořké cibule a mrkve, je tato zelenina oloupána a také hrubě nasekána nožem.

    V neposlední řadě začínají zpracovávat dlouhou rýži. Je roztříděn, dobře umyt a otřesen.

    Proces vaření

    Takže pantofle Panasonic je nejvzácnější a chutnější, masný výrobek a zelenina jsou předpečené v oleji. Za tímto účelem vložte jehněčí do kontejneru a vařte v režimu pečení, dokud se z něj nevyparí veškerá kapalina. Poté přidejte do masa maso a orřechejte asi ¼ hodiny.

    По запросу на жесткой основе и на нижнем розложении на земле. Všechny produkty zasahují, sůl, pepř a vařte ve stejném režimu asi 12 minut.

    Když jsou přísady růžové a hnědé, rozšiřují dříve zpracované obiloviny. Poté jsou komponenty dále ochuceny kořením a naplněny čistou pitnou vodou.

    Плов в пловцах Panasonic может выпадать дробить и пить, чтобы покрыть ингредиенты размером 2 сантиметра.

    Umístěte nepekovanou cesnakovou hlavu do středu misky, těsně ji uzavřete a vařte ji v režimu rýže (můžete použít program Quenching) asi 38 minut. Během této doby se zrnko zvětší a stane se drobivým a jehněčí se zeleninou — jemnou a jemnou.

    Jak představit rodinnou večeři?

    Nyní víte, jak vařit svůj vlastní pilaf v hrnci Panasonic. S fotografiemi tohoto pokrmu naleznete v materiálech tohoto článku.

    Poté, co se rýže stane měkkým a drobivým, je pilaf dobře smíchán (přímo ze dna misky). Poté je pokryt znovu víkem a ponechá se v topném programu asi půl hodiny. Takové zpracování přispěje k více voavé a chutné večeři. Podáváme to přednostně s domácími marinádami a plátkem hnědého chleba.

    Большой плов в мультиварке Panasonic

    Покудить плов в мультиварке Panasonic

    Таковые мазо с ветшью правдеподобности выставлено теплым очертаниям и má позитивным вливом на chuť domácího vaření.

    Abychom mohli realizovat prezentovaný accept, potřebujeme následující složku:

    • dušená dlouhá rýže — asi 1,5 šálků;
    • tučné kuřecí stehno — asi 500 г;
    • žárovky bílé velké — 2 кусы;
    • nakládané velké rajčata — 1 шт . ;
    • koření a sůl — přidání chuti;
    • čerstvá velká mrkev — 2 кс;
    • чистая вода — přidejte na uvážení.

    Добавить ингредиенты

    Pro přípravu takové nádoby byste nejprve měli zpracovat masný výrobek. Kuřecí stehna jsou důkladně promyty a nakrájeny na velké kousky přímo kosti a kůží. Poté postupujte ke zpracování zeleniny. Cibule a mrkev jsou vyčištěny a nakrájeny na velké kusy.

    Pokud jde o nakládané rajčata, je loupaná a zbývající buničina je mletá v mixéru. Rýžená dužnina je také oddělena a pečlivě promyta.

    Metoda vaření

    Při přípravě dané nádoby není nic složitého.Spracované kuřecí stehna se rozšiřují v misce kuchyňského přístroje a pak přidejte půl cibule a hrubě nasekané mrkve. Všechny přísady jsou slané, nalité vodou a přivedeny do varu v režimu smažení.

    По zahřátí vývaru se pomalý sporák uzavře a vaří v příslušném režimu asi 25 минут. Пак přidejte k výrobě výrobky z čerstvých rajčat a výrobe asi 10 minut.

    V průběhu času se rýžová dužina rozloží na prakticky hotový masový výrobek. Zrnka se rovná lžíci a pak nalijte malé množství vody.Chcete-li získat drobivý ploaf, musí kapalina pokrývat složky o 1,5-2 см.

    В тэто форме плов варжи по добу пůл ходины в режиме рыже небо тушение.

    Dejte oběd na večeři

    Po dokončení tepelného zpracování ho płaf ochutná a přidá potřebné koření. V takovém složení je miska důkladně narušena velkou lžičkou a udržována v režimu ohřevu asi další hodinu. Pak je položen na talíře a podává se ke stolu se salátem čerstvé zeleniny a plátkem chleba.

    Pilaf na matunda yaliyokaushwa katika panasonic я мультиварка.Плов таму катика мпиши мвепеси.

    Wakati wa kuchagua jina kwa mtoto wake wachanga, wengi wanaongozwa na malengo tofauti. Mtu kutoka kwa wazazi anataka mtoto awe na jina la mama au baba, kwa mtu, inaweza hata kuwa mila ya familia, na mtu anachagua tu kutoka kwenye orodha ya majina ya mtindo na maarufu. Или си куфанья коса катика учагузи мгуму, бадо ни бора кусома маандико маалум, амбайо инаэлезва ква ундани кухусу дзина ла цзина ква мтото на сифа хизо амбазо зинавеза кумлета мтото.

    Jina la Tatiana leo halipoteza umaarufu wake. Wazazi wengi huwaita watoto wao kwa furaha. Икива унасома ква макини история на асили я Джина, баси венги ванасема квамба Татьяна инавеза кува на кутофаутиана ква ясновидение, венги ни интуиция, визури сана. Ква хийо, ни мара ква мара ква аджили я ушаури на йе алисикилиза манено яке. Катика история куна матолео менги кутока амбапо дзина ла Татьяна лиметокеа, wengine wanasema квамба инатока рома. Ambapo majina haya yalifanywa na binti za wahalifu, mtu anajitahidi kuamini kwamba hii ni moja ya tofauti ya jina la mfalme wa Sabinsky wa Tatius.Катика толео ла кале ла Киюнани, тафсири инаонекана кама «mwanzilishi au mratibu». Куна тафсири ньингине я кувутия сана катика имани я православный. Inachukua mwanzo wake wakati ambapo Ukristo unadhibiwa kwa ukatili na kufuatiliwa. Татьяна Аликува Мкристо, на мтавала алимвамуру кутупа катика нгоме ква симба икива хакуача кутока ква имани, лакини алипоингия квенье нафаси я мчунгаджи, алимтазама ту на хакумгуса. Mwanamke alipinga majaribio yote, lakini hakukataa kutoka kwa Mola wake Mlezi.

    Асили я мтото.

    Tatiana mara nyingi hukua mtoto wa kihisia sana. Ква аджили яке, кануни зао зоте на имани зао ни мухиму сана, юко тайари кутетеа ква вату вазима на хакуна чочотэ ча кузалиша. Кутока детский сад. Mtoto atajiweka yenyewe kama kiongozi halisi. Катика тукио амбало ватото тангу мванзо хаватачукуа нафаси сава, инавеза кубадилиша мбину за табиа, лакини хатимайе итаенделеа куфанья хивйо кила мту афанье кама инавьосема.

    Таня тангу утото утакува усио на ухакика сана.Анахитадзи ту хисиа за мкали на Халиси ква шида яке кусирики катика киту кизури на кизури. Масомо хайо яначока ндани яке. Катика шуле, msichana anaweza kufunua kama utu wenye vipaji sana. Мара nyingi unaweza kuona nia ya kucheza au sehemu fulani za michezo.

    Апендо.

    Katika uhusiano, msichana anaweza mara nyingi kuchukua hatua juu yake mwenyewe. Atakuwa njia yoyote ya kutafuta kijanaambayo imesababisha riba ndani yake. Катика кампуни я виджана, амбапо киту ча витендо китакува, инавеза куангаза ту на чарм яке йоте, атаджарибу куфанья кила киту или кушинда тахадхари я киджана.

    Kuingia mtu katika uhusiano wa karibu, msichana ni sana tahadhari nyingi itatoa upande wa kijinsia wa mahusiano. Ква аджили яке, маэлевано на утангамано камили ни мухиму. Anaweza kwenda kwenye uhusiano na kichwa chake na kufuta ndani yao, akifunga macho yake kwa makosa yote ya mteule wao. Катика mwanamke huyo kuna miti miwili — inaweza kupenda vidokezo vya kidole au kukaa tofauti, licha ya kila kitu ambacho mtu atamfanyia.

    Ikiwa mwanamke amekata tamaa katika mahusiano na wanaume, basi, uwezekano mkubwa, atakwenda kufanya kazi na kichwa chake na atajaza udhaifu ndani ya moyo na jioni la peke TV mbele ya.

    Familia.

    Katika familia yake, Tanya anajaribu kujitambulisha mwenyewe. Мара ньинги, анавеза кува на ватото вавили амбао итакува ту мама бора. Мамбо я ндани янавеза куфанива ква упанде пробуждение на кусита кубва, да атахитаджи дайма кушинда ква хили, лакини дайма купата муда ква ватото. Маслахи яо майша яо йотэ ятасимама юу яо вэньюэ, уэлекеа куфунга мачо яо юу я уову вао на хасара. Shughuli pekee katika jikoni ambayo inaweza kuleta radhi yake ni kuoka.Yeye na uwindaji na hamu kubwa mabwana maelekezo mapya na daima kujiingiza jamaa keki ya ladha. au biskuti. Катика энео хили, йе анаджарибу кубореша, хатуа ква хатуа кудзифунза купикия визури заиди. Катика ньянджа хии, Татьяна вакати, мвингине, хавези, кува сава.

    Kwa mwanamke, hali ya kimwili ya familia ni muhimu sana. Yeye atajaribu kufanya kila kitu kinachotegemea yeye kutoa watoto wao tu maneno bora. Таня inaweza kuweka shinikizo kwa mke na kuimarisha kuingia tu kama yeye anavyoona ni muhimu.Мара ньинги манипуляции гнусной кушиндвой. Ква умри, mwanamke atajifunza hatua kwa hatua sio tu kumtegemea mke, lakini pia kuhesabu kwa maoni yake. Кипинди хики kitaleta maelewano я muda mrefu katika familia на uelewa wa pamoja. Ква ндоа я Татьяна ни мухиму сана. Катика Тукио Амбало Умоджа Умешиндва, Унавеза Куолева Тена, Мпака Хупата Мту Амбае Атакува на Урахиси.

    Кази.

    Татьяна йоте ина сифа нзури я киджами, хивё маалум инахитадзи кучагуа катика мвелекео хуу.Wengi wengi huchagua taaluma ya mwalimu na kufanikiwa katika uwanja huu. Uwezo ва оратория на ushawishi ambao mwalimu anarudi darasa, hufanya hata wanafunzi wenye shida na wasio na wasiwasi kutenda vizuri katika masomo na kusikiliza maneno ya mwalimu.

    Pia Tatiana anaweza kujaribu mwenyewe kama msimamizi. Катика нафаси хии пиа ататумия увезо ва купата лугха я кавайда на вату. Itatokea kwa ufanisi kutatua hali ya migogoro kati ya wafanyakazi au wateja wa shirika ambalo linafanya kazi.Wakati mwingine Таня anaweza kujaribu mwenyewe kama takwimu ya umma na chaguo hili linaweza kufanikiwa kabisa. Shukrani kwa uwezo wa kuzungumza vizuri на kwa uzuri kwa vipaji vyao vya imani, atakuwa na kuwasilisha watu habari muhimu na kuwapeleka kwa uongozi wao.

    Mmiliki wa jina hili anaweza kujenga sana kazi ya mafanikioBaada ya yote, yeye hana tu kuchukua uamuzi na shughuli za kazi. Катика хали ньингине, migogoro inaweza kutokea mahali pa kazi kutokana na asili. Ukweli ni kwamba mwanamke anaweza kuwa na msukumo mkubwa.Хисия за ziada на uzoefu hazitakuwa wasaidizi bora katika kazi.

    Tabia zote za jina.

    Татьяна Мара ньинги hujitokeza кама уту ва кусуди на unaoendelea. Katika migogoro на wanawake wengine muhimu sana huvumilia vikwazo vyote. Yeye ni karibu daima kujiamini kwa haki yake kamili. Ква Бахати Мбая, Таня Фулани Хупенделеа Ту Кутумия Увезо Мкубва Амбайо ни Сири Кутока Квао Ндани. Бадала яке, вао хутумия киле амбачо хаваджарибу кубореша хали хийо.

    Wanajulikana на marafiki wanaweza kusema juu ya ujuzi wao na jina ambalo anajivunia sana na katika hali nyingine inaweza kuwa hasara kubwa. Пиа инапасва кузингатива табиа мбая кама табиа кама авеню. Mwanamke hana kusahau wahalifu na anaweza kutarajia na kukumbusha kabisa kwa siku za nyuma. Катика хали ньингине, yenyewe inakuwa ya kuchochea kashfa kubwa katika kazi.

    Таня Инавеза куитва рафики мзури, итасаидия дайма, лакини сио ква дхабиху хии киту мухиму на мухиму. Катика мзунгуко ва марафики зао, йе хана васиваси юу я киле киначовеза куфикири юу яке, мара ньинги ни асили катика нафаси амбайо кила мту анапасва кумчукуа кама иливйо.
    Таня Атакува мтото мзури амбае анавеза кугеука куву мванамке мвенье уджасири на мвенье фураха, на лабда киньюме чак. Сио лазима кулауму ту дзина катика хили, ква сабабу сехему куу я кузалива на менделео я бинти бадо ни уонго ту ква вазази.

    Мнамо 25 января 2019 г., катика нчи йету, сику 2 за ликизо ни мара моджа — ванавакэ уэнье дзина Татьяна кусерехекеа мадзина яо, на Уруси йоте хуадхимиша сику я мванафунзи.

    Катика Татьянян, сику я кувашукуру джамаа на марафики, амбао вамэваа дзина Татьяна, кутоа мауа я Татьяна на завади. Катика сику за замани, валиамини квамба мванамке алиезалива января 25 — сику я Татьяна, ни биби мзури.

    Татьяна Мтакатифу Татьяна Ализалива катика фамилия инайоджуликана я Кируми — баба яке аличагулива мара тату на мчунгаджи. Lakini alikuwa Mkristo wa siri na akaleta binti kwa wajitolea kwa Mungu na kanisa.

    Baada ya kufikia umri wa wengi, Tatiana hakuwa na ndoa na kumtumikia Mungu katika moja ya mahekalu, katika chapisho na sala inayosababisha wagonjwa na kusaidia wahitaji.

    Mnamo 226, msichana huyo alitekwa wakati wa mateso ya Wakristo ijayo. Алипокува акионгозва на хекалу ла Аполлон, или афанье дхабиху я санаму, мтакатифу алиомба — на гафла тетемеко ла ардхи лилиена випанде випанде, на этом я хекалу икагука на кушиникиджи вапагухани.

    Demoni, ambaye anakaa katika sanamu, alikimbia kutoka mahali hapo, wakati kila mtu alipoona kivuli kivuli kupitia hewa. Киша вакаанза кумпига бикира такатифу, хуфута мачо яке, лакини алитесека кила киту ква уджасири, акисали ква аджили я ватесаджи вейк, или Бвана аливаона мачо я кирохо. Bwana akawajeruhi watumwa wake sala.

    Wafanyakazi waligundua kwamba malaika wanne alizunguka watakatifu na akamshinda kutoka kwake, na waliposikia kwa sauti kutoka mbinguni, walizungumza na Shahidi Mtakatifu. Вотэ, вату нанэ, валиамини катика, Кристо на вакаангука ква мигуу я Татьяна Такатифу, вакиомба дхамби зао куваача дхиди яке.

    Kwa ajili ya kukiri wenyewe, Wakristo, walikuwa chini ya kuteswa na kutekelezwa, kuchukua ubatizo wa damu. Сику ньингине, Татакатифу Такатифу алиелезеа адхабу: алифунулива, кувапига, вакаанза куката мвили будили на рази, на киша кутока ква Раси бадала я даму, мазива яликува ямекуфа на харуфу я мафау.

    Watesaji walikuwa wamechoka na walisema kuwa mtu asiyeonekana huwaumiza kwa vijiti vya chuma, tisa kati yao walikufa mara moja.

    Mtakatifu akatupa shimoni, ambako aliomba usiku wote na pamoja na malaika walimkabili sifa kwa Bwana. Ilikuwa ni asubuhi mpya, на Татьяна Татьяна тена aliongoza ква махакама.

    Ватесаджи валиоатирика валиона Кува Баада Я Матесо Менги Я Кутиша, Аликува на Афья Кабиса на Хата заиди на Нзури Заиди Кулико Хапо Авали. Алианза Кушависи Кува Дхабиху Ква Диана ва Кике.Mtakatifu aliwasilisha kuangalia kwamba ninakubaliana, на alipelekwa mashariki.

    Takatifu Takatifu alivuka mwenyewe na akaanza kuomba. «Na ghafla sauti ya kupiga kelele, na Zipper iliingizwa sanamu, dhabihu na makuhani. Shahidi tena amefungwa tena, na usiku valipiga gerezani, na tena malaika wa Mungu walikuwa malaika na kuponya wa

    a за

    долларов за 9000 долларов за 9000 долларов за 9000 долларов США. , walitoa simba mbaya juu yake, lakini mnyama tu alichukua miguu yake na akainyunyizia miguu yake.На alipojaribiwa kurudi kwenye ngome — ghafla alikimbilia kwa mmoja wa watesaji na kuchanganyikiwa. Татьяна alitupwa ndani ya moto, lakini moto haukuharibu shahidi.

    Ваяхуди, вакификири квамба йее ни мчави, акалия нивеле заке кунимва нгуву заке за учави, на амефунгва катика хекалу ла Зевс. Lakini majeshi ya Mungu hayawezi kuchukuliwa. Ква сику я тату, макухани валикуджа карибу на умати ва вату, вакиандаа кулета ваатирика.

    Baada ya kuelekea hekalu, waliona sanamu ya kushindwa katika majivu Na Tatiana Mtakatifu Tatiana, kwa furaha akiita jina la Bwana Yesu Kristo.

    Utesaji wote ulikuwa umechoka. Хатимайе, хакиму алиамуру куката кичва ча Татьяна на баба яке, на алиородхешва ква вакристо ква суктус кама мватирика ва имани.

    Кама хадисы инавьотибитишва, Сику я Татьяна иликува маалум кати я ликизо я Москва.

    Kwa nini siku ya mwanafunzi kusherehekea Татьяна.

    Mnamo mwaka wa 1755, Siku ya Mauaji ya Takatifu ya Tatiana (Tatiana) имеpata umuhimu mpya katika history ya sayansi ya Kirusi — Императрица Елизавета Петровна алисаини «амри я куанзишнасу квау Чуо.»

    Киша амри я Николас нилифуатива, амбако алиамуру кушерехекеа сику я уфунгузи ва чуо кикуу, на кусайнива ква тендо квенье таасиси яке. Хивьо ликумбэсайа квенье таасиси яке. Хивьо ликумбэся я мванадзана татунзи вайкунзи вайкумба йа мванаекана Татунзи иланика 9 Я Татини на маоньешо я вайя зао катика маканиса. На каниса ла чуо кикуу лиливеква вакфу ква хешима я Татьяна.Nguvu ya Soviet imefungwa Hekalu.

    Mnamo mwaka wa 1994, tarehe 25 января, mtakatifu wake mkuu wa Moscow na Urusi wote Alexy II kwanza alitumikia kanisa la sala la Tatian.

    Siku hiyo hiyo, chuo kikuu kilianza kazi yake katika Тюо Кикуу ча Православная виджана. Siku ya Tatianin ikawa likizo ya pekee ya wanafunzi pia kwa sababu katika mfumo wa Kirusi wa elimu ya juu, kwa kawaida hufanana na mwisho wa semester ya vuli na mwanzo wa likizo ya majira

    ya baridi … Usisahau мерзкий.ukweli wa kihistoria .: Mnamo Januari 12, mtindo wa zamani ulibainishwa na Aochimentiti ya Utukufu wa Emperos wa Mkuu Mkuu wa Татьяна Николаевна Романова, бинти ва Мфалме Николай II, амбае алипигва ризаси на 9000 на Большевиках, 9000 на Большевиках. Pirushkami yake ya ndugu, huchota profesa wa heshima, skating ya Sanya ikawa kitu muhimu cha folklore ya wanafunzi, sifa ya mila ya wanafunzi.

    Хадити за вату на дестури квенье Сику я Татьяна

    Тангу ньякати за кале, Каравай ква намна я Джуа Иликубалива ква Татьяна.»Татьяна на куока панго, на коврики kwenye бьет я мто, на ngoma inaongoza!», Walizungumza katika siku za zamani.

    Huu ndio siku ya Татьяна Крашенская на Бабий Кут. Баби Кут ни махали па танури я Кируси, угол я Баби, амбапо вйомбо вйоте вйа нюмбани вимесимама, на мхудуму алитумиа муда мвинги.

    Katika familia, mahali hapa iliitwa jua. Kwa hiyo, Siku ya Татьяна «Bolhi» — mzee katika familia ya mwenyeji — alioka carpet kubwa, ishara ya jua.

    Mhudumu huyo alipata kuoka kutoka tanuru, alitoa mkate kidogo na kwa joto lililowekwa kwenye kipande cha mkate na kusambazwa kwa wanachama wote wa familia.Хийо иликува ни джади йа сику йа Татьяна — кувейта весна, кувакарибиша уангаву ва тама куруди ква вату на куендеша бариди йа баченед йа бариди.

    Kila mwanachama wa familia lazima awe na kula angalau kipande kutoka kwa adhabu hiyo, или jua iweze kumpa kidogo joto lake.

    Катика Татьяна, siku ya mwanamke ilipotosha tangles ya uzi kama iwezekanavyo na kubwa — hivyo kwamba kabichi inaweza kuharibiwa tight na kubwa.

    Катика Татьяна, тангу ньякати за кале зилизингатива кува ни лазима квенда квенье мто на кубиша учафу воте кутока квенье коврики zilizokusanywa ndani яо ликидзо я бариди. Kisha коврики ziliona katika ua или wavulana waweze kuwahukumu juu ya msichana — ni nani atakayefanya kazi.

    Ishara kwa Siku ya Tatiana kulingana na kalenda ya watu

    • je! Солнце — ndege watafika mapema;
    • theluji nyingi zitaanguka — majira ya joto itakuwa mvua;
    • фрост на джуа — маджира я дзото итакува нзури;
    • ikiwa Tatiana ni Frosty na wazi, kutakuwa na mavuno mazuri.

    Tabia ya Wanawake inayoitwa Tatiana

    Татьяна ина маана гани? Ilitafsiriwa kutoka kwa Kigiriki ya kale — купанга (киту), мратибу, мванзилиши; Kwa niaba ya Sabinsky mfalme Tatius *.

    Тангу утото, Татьяна инаджуликана ква хисиа на вакати хуо хуо увезо ва кусимама йенйевэ, прагматизм на кануни, хата хивё, кануни заке зинавеза кутофаутиана кулингана на хисиа.

    Катика mzunguko wa wenzao hujaribu kuwa kiongozi. Катика миака я шуле, sehemu za michezo ziara ya mzunguko wa ngoma; Kucheza ni udhaifu wa Tatyan wengi. Ni monotoni.

    Татьяна я вату wazima ни mkaidi sana na mwenye nguvu, anajua kile anachotaka, haipendi vikwazo na daima hujaribu kusisitiza juu yake.

    Nitaweza kukabiliana vizuri na kazi yoyote, hasa ikiwa hutokea machoni mwa bwana wa haraka; Kuwa mara nyingi kiongozi mwenyewe, ana tabia ya wasaidizi wa wasomi, akawaweka mahali.

    Mwanamke huyu ni kisanii, hasa kwa wanadamu, egocentric, anapendelea jamii ya kiume. Ньюмба ни я кудхарау, сигара ньюмбани.

    Катика Майша Я Фамилия, Мара Ньинги Хайфаи Катика Майша Я Фамилия, Кама Анаджитахиди Кумвонгоза Мумеве На Вакати Хуо Хуо Анатака Кува Мту Мвенье Нгуву, Мвенье Уджасири Карибу.

    Watoto ni hofu kidogo ya Tatiana: ni kamba na hasira-hasira, inaweza kufanya bila sababu maalum ya kuangaza juu yao. Хавана марафики вэнги, йе ни мгени ква сентиментальность; Katika uhusiano na wengine, ikiwa ni pamoja na mkwe-mkwe, mbinu ya прагматичный инатавала.

    Anapenda mavazi ya mtindo, lakini, bila kuwa na fantasy katika eneo hili, hulipa, kama sheria, pesa nyingi kwa nguo za kumaliza.

    Любительские нюмбани консервы., Мкаиди. Катика фамилия мара ньинги хуфанья мванзилиши ва матенгенезо, мабадилико, перестановка я самани.Ква умри ва асили я Татьяна, куна увумиливу заиди, амбайо инатири визури махусиано я семья.

    Haipendi kulalamika wa kike kwa maisha. Wivu, lakini kwa bidii huficha wivu wake. Haina kuvumilia monotoni; Tamaa yake ni kusafiri umbali mrefu, kusafiri.

    Miongoni mwa Tatyan yote, utulivu zaidi — на отчество Я Михайловна, vipawa na utulivu kabisa — Владимировна, mkaidi sana — Николаевна.

    Hongera juu ya Siku ya Татьяна ква мстари.

    Siku ya Tatiana, Siku ya Tatiana,
    Si furaha na lilac,
    Bado katika theluji yote,

    Hata nyuma ya madirisha ya purga,
    Lakini Januari tayari ni wakati
    kuandaa sleigh.
    Na juu ya kiti cha enzi kwa haraka Februari,

    Kuboa filimbi ya upepo.
    Nenda Tatiana na uwaambie
    Maneno kutoka kwa moyo kutoka kwa nafsi,
    Kumshukuru na unataka

    Siku ya furaha I. kwa miaka mingi.,
    Ili furaha ya kupiga kwa makatiumiza,

    * * *
    Татьяна! Сику я кузалива — Фураха.
    На си kukabiliana на хали mbaya ya hewa.
    Лео, Наджуа Ква Хакика.
    Furaha una nafasi ya kutosha!

    * * *
    Татьяна йету нзури!
    Usipate katika wewe!
    Bado unakaribishwa,
    Na, kama hapo awali, ni nzuri.

    * * *
    Mhudumu mzuri
    Na nafsi nzuri.
    «Татьяна, — ква сику я дзина!», —
    Шепот, вигуму купумуа.

    Kuishi bila hali mbaya ya hewa.
    Si kuweka shida.
    Na hebu furaha kubwa
    Utaleta likizo.

    * * *
    Татьяна, unatuhimiza
    Na juu ya kujifunza, na kazi,

    Na unakuwezesha kuwa na furaha.
    На кулинда кутокана на шида.

    * * *
    Tatiana — Soul ya Kirusi
    Katika nchi yake ni granola,

    Na mfalme, ambaye jina lake huzaa tangu utoto,
    Royality yake ilikuwa kurithi.

    Дже, ни гхарама гани, да.
    Имара катика уфумбузи на мара ньинги.

    Хаки. Tabia ni imara.
    Ndiyo, na inajua jinsi ya kuhakikisha.

    Tupu haina kuvumilia vikwazo —
    Kupima ukweli, umuhimu wa moja …

    Ni rahisi kujenga uhusiano.
    Na wanaume ambao hawana matatizo.

    Мазингира ни визури ква аджили яке на ква купендеза.
    Очарование камили.

    Sanaa yote ni yako bila mabaki
    Inaonyesha kati ya wanaume yeye.

    Wote wanatafuta jamii ya Tatiana:
    Yeye ni fisified kwa haraka,

    Kama ilivyo katika Tamada, hakuna kosa ndani yake,
    Kama jua, juu ya joto la ukarimu.

    Na mfano — Januari,
    Wakati Frost ni siku ndefu,

    Kutoka jua nyepesi katika yadi,
    Tatiana anakuja kwetu.

    Tutashukuru wote kwa jina hilo
    Ambaye Tatiana anaheshimu.

    На ликизо ни Таня я келеле.
    Hebu tupate fursa ya kugeuka.

    * * *
    Mhudumu mzuri
    Na nafsi nzuri.
    «Татьяна, — ква сику я дзина!», —
    Шепот, вигуму купумуа.

    Kuishi bila hali mbaya ya hewa.
    Si kuweka shida.
    Na hebu furaha kubwa
    Utaleta likizo.

    * * *
    Kombe la Amber kwa muda mrefu imekuwa muda mrefu uliopita
    Povu nyeupe hupiga divai.
    Mwanga ni ghali zaidi kwa moyo,

    Kwa hiyo kwa nani kunywa divai?
    Hebu kunywa kwa Tanya, divai ya Tanya,
    Hebu kuwa na furaha katika maisha yake tuliyopewa!

    * * *
    Jina ni ajabu — Татьяна!
    Ikiwa wewe, marafiki, sio wavivu sana,
    Kusherehekea ushindi wa Knigns.
    Ни катика сику я Татьяна!

    * * *
    Наам, Татьяна, unatoa,
    Cool sana wewe kuishi!
    Kama mwanafunzi na kama mwanamke,
    Tu smart kutambua.

    Na wewe si wavivu sana
    Kuwa na furaha siku hii.
    Кивули ча хатия.
    Tayari siku.

    Unatembea na kula
    Na usiwe na uchovu kabisa.
    Na pamoja nanyi kutembea pamoja
    Wanafunzi wote ni miaka mia mbili.

    Видео: Siku ya Tatiana — Hali ya likizo ya comic kwa wanafunzi

    Татьяна — Кигирики Таттео — Панга, купанга.

    Джина ла Татьяна ква Календа я Каниса:

    • Януари 18: Татьяна, ПРП.
    • 25 января: Татьяна Роман, MC, Диакисис, Дева.
    • Октоба 3: Татьяна

    Табия я Татьяна.

    Катика утото, Татьяна ни ньети сана на я кавайда. Huwezi kumwita mtoto mwenye utulivu. Yeye daima anastahili baadhi ya furaha na michezo, kusonga, Musidia Tatiana inakabiliwa na hasira, inaweza kufungwa yenyewe, na inaweza kujibu maneno mkali, yasiyofaa.Анапенда кутека, кусома, куунда хадити зао на купанга увакилиши воте вао. Татьяна anapenda kuzunguka na wanyama, angalia tabia zao. Inasaidia kuzunguka nyumba, lakini inafanya kwa kusita kubwa, kama inavyohitajika na ikiwa unataka kuepuka kesi hii. Татьяна амефунгва ква вазази, анавелезеа ква хешима кубва на дайма аливасикилиза.

    Татьяна инаджифунза кикамилифу, лакини мафаникио йоте янафикия кази я бидии я бидии. Катика табиа яке хуиши увиву ва асили, амбайо мара ньинги анапасва кушинда. Татьяна хаитаки куфанья масомо, сома маандиши я муда мрефу я скучно, фудзё на муундо, лакини инафахаму кува ни мухиму. Татьяна ни венье випаджи сана, на випаджи вьяке винавеза куджидхихириша катика ньянджа мбалимбали. Мара ньинги ни кукабилива на масомо я кибинадаму на шана. Татьяна иначамбуа ква кушангаза маандико, кутангаза улими, хувута визури, на хучота, уфунди ва маршемите. Yeye ni mtu wa kisasa wa kisanii, anahisi muziki, huenda kikamilifu, anasoma kwa maneno na anasema mashairi. Анашангаза ту кумбукумбу яке.Татьяна атакува на фураха кусирики катика тукио ла шуле, амбало ана ния. Хата хивё, ква кавайда сио ния яке ква муда мрефу. Yeye hana kubeba kitu chochote ambacho hudumu kwa muda mrefu sana. Татьяна Ква Хиари Хусаидия Ванафунзи ва Дараса на Кази Нгуму. Катика дараса, мара ньинги хупендва на кухешимива, маони яке янатхамини. Татьяна ква кила мту анахусиана на кила мту ва кирафики, аначукия мигогоро, лакини катика кеси амбайо анаджуа дзинси я кусимама мвеневе на кулинда маони яо.

    Watu wazima wa Tatiana Stubbin, wa kujitegemea, huelekea uhuru kamili.Ni vizuri sana, inaamua wazi lengo la maisha kwa nafsi yake na kwa ujasiri hutafuta kufikia hilo. Татьяна haiwezekani kuanguka kutoka kwa njia iliyopangwa. Анадживуния, ква убинафси, ана акили на учунгузи мкали. Anashangaa kwa bidii, majukumu yanataja kwa uwazi. Wakati mwingine Татьяна Islekur anajivunia. Anakataa ushauri wa wageni, akipendelea mara kadhaa kwa mstari wa «hatua juu ya rafu hiyo» mpaka atakapoamini makosa yao. Inachukua uamuzi wowote pekee. Татьяна hawezi kukaa mbali na pamoja, ni любопытно, inaweza kueleza moja kwa moja mtazamo wake.Кама Шерия, Татьяна Анаджиона Йенье Тхамани Сана, Лакини Нафаси Яке Ни Мбали на Уквели. Мара ньинги хаджуи вату на кукосеа ндани яо. Памоджа на вензаке ва кази, ана ухусиано хата, йайе ни ва кирафики, акисисимуа, лакини итакува рахиси кугеука кува мту мвенье хасира, ни мухиму куфанйа манено мааруфу. Татьяна имепева увезо мкубва, венье випаджи выема — джамбо куу, озеро тумиа ква кусуди. Inaweza kufanyika kama mtu wa ubunifu — msanii, mwandishi au mwigizaji. Ina uwezo wa kuwa mhandisi mzuri, mapitio ya fasihi, upinzani, mwandishi wa habari, daktari, mwalimu, переводчик, mwanasayansi.Кутока Татьяна итакува кионгози мзури — имара кабиса, лакини хаки.

    Ква Татьяна, мавасилиано на урафики ни мухиму сана. Марафики Заке Гавана Менги. Татьяна мсикиву, хайтаача шида, дайма кутоа мсаада на мсаада, кама йотэ хая, била шака, хайна кузуя маслахи яке мвеньеве. Yeye hana maana, lakini kosa hachisahau, lakini usaliti hautasamehe. Татьяна итавека сири я мту мвингине кикамилифу. Yeye mwenyewe sio wazi kabisa, mawazo yake ya ndani yanafichwa katika kina cha nafsi.

    Татьяна имепева ня кубва.Yeye anajaribu kuvaa элегантно, lakini anapenda chochote awali. Татьяна анапенда джамии я киуме, тахадхари на купендеза. Hata hivyo, haina kuvumilia hisia nyingi, kujieleza kwa hisia na shauku. Ni льстит вам кисаса, я mahusiano mazuri, pongezi, zawadi, lakini hii haina kushinda moyo wake. Татьяна хуфаня учагузи будит еневе. Alichaguliwa ni nguvu, ya kuvutia, ya kupendeza na ya hisia ya mtu юмор. Татьяна — макини, мтото мвенье куфикария. Anawapenda watoto wake, anaweza kuwaelewa kikamilifu na kusamehe.Татьяна анатака кува мхудуму мзима ва ньюмба, «хата хивё, анаджуа дзинси йа кутоа нджиа на купата нджиа ква мумеве. Итатукана уаси, лакини хайвези кутатулива ква талаака. Татьянайе табаа лагайо мавен мавен kulipiza kisasi na mumewe kwa uasi wa majibu.

    Плов в мультиварке с курицей. Рецепт приготовления плова в мультиварке и его калорийность из куриного плова в мультиварке

    калорийность

    Конечно, многие из вас уже успели оценить достоинства мультикурокеров, позволяющих без особых хлопот приготовить вкуснейшие я.полезные блюда. Для счастливых обладателей этих «чудо-горшочков» мы публикуем рецепт приготовления плова в мультиварке и расчет калорийности этого блюда. Следует отметить, что плов из мультиварки, рецепт которого достаточно прост, не пригорает, и его приготовление потребует минимум внимания с вашей стороны.

    Для того, чтобы приготовить плов в мультиварке, высокая калорийность компенсируется прекрасными вкусовыми качествами. Потребуются следующие ингредиенты:

    • Свинина — 400 г
    • Рис — 3 ст.
    • Вода — 5 ст.
    • Морковь — 100 г
    • Лук репчатый — 100 г
    • Чеснок — 4 зубца.
    • Масло растительное — 4 ст.
    • Приправа для плова * — по вкусу
    • Соль по вкусу.

    * Готовую приправу, необходимую для приготовления пиллиона в мультиварке по рецепту, можно заменить комбинацией отдельных приправ — перца, кумина, шафрана и барбариса.

    Плов для мультиварки: этап рецепта

    • Прежде всего по рецепту приготовления пилона в мультиварке необходимо подготовить рис, промыв его холодной проточной водой до прозрачности.
    • Затем нарезать мясо небольшими кусочками.

    • Чеснок и лук с мелким блеском.

    • Залить в чашу мультиварки растительное масло и обжарить на нем свинину в режиме «жарка» с двух сторон.

    • Затем для приготовления пилона в мультиварке по рецепту в посуду кладем морковь, чеснок и лук.
    • Перемешать содержимое емкости, добавить к мясу и овощам приправу и соль.
    • Обжарить по приготовлению пиламента в мультиварке с мясными овощами несколько минут и выключить режим «жарка».
    • Выкладываем в миску с рисом, наливаем воду, выбираем режим «плов» и рис до готовности. Однако режим, который используется для приготовления плова в мультиварке с калорийностью , которая составляет около 300 ккал, зависит от используемой вами техники. Если в мультиварке есть автоматический режим «плов» — рецепт приготовления блюд значительно облегчается.В этом случае мультиварка автоматически отключается, когда вся жидкость из чаши выпарится.
    • После того, как мультиварка подаст сигнал включения, смешать рис с мясом и овощами и дать немного измельчить.

    Рецепт приготовления плова в мультиварке: нюансы

    • Если у вас нет автоматического режима «плов» — приготовьте блюдо 50 минут в режиме «Жаркое», 1 час в режиме «Обычное приготовление» или 40 минут в режиме «Рис».
    • Время, необходимое по рецепту приготовления плова в мультиварке, зависит не только от выбранного режима, но и от мощности оборудования, поэтому оно может варьироваться.
    • Самый диетический плов в мультиварке , рецепт которого приведен выше, получается при использовании свинины корейей или лопаток. Плов в мультиварке с максимально калорийностью при использовании свиных грудок.

    Плов в мультиварке:

    калорий
    • Свинина (400 г) — 1044 ккал
    • Инжир (3 ст.) — 2064 ккал
    • Морковь (100 г) — 32 ккал
    • Лук (100 г) — 41 ккал
    • Чеснок (4 зубца) — 22.88 ккал
    • Масло растительное (4 ст. Л.) — 611,32 ккал.

    Итого на плов в мультиварке калорийность (порция 100 г): 297,13 ккал.

    Рецепт приготовления плова в мультиварке-скороварке

    Подпишитесь на оригинальные рецепты и советы по питанию

    Плов из курицы в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

    Готовим вкусный плов из курицы в мультиварке.

    Калорийность такого плова с курицей настолько низкая, что вы очень удивляетесь!

    Здравствуйте дорогие друзья!

    Многие приобрели мультиварки, но не умеют в ней готовить то или иное блюдо.Решила сегодня приготовить низкокалорийный куриный плов в мультиварке и заодно сделать для вас рецепт на фотографиях. Этот рецепт именно для вас! =)

    Все очень просто, вкусно, а главное очень быстро! Время на приготовление минимальное, остальное сделает мультиварка.

    Я часто готовлю плов с курицей в мультиварке. Особенно, когда вдруг пришли гости и не хотят тратить свободное время на плиту.

    Хочу заметить, что это, конечно, не оригинальный рецепт пилама и максимально упрощенный.Я ела узбекский плов, таджикский. Готовятся совершенно иначе, с другим мясом, с большим количеством жира, специй, специй и из другого риса. По калорийности таблетки с курицей намного ниже, чем у отечественных свиноматок, но мы! Приготовление плова у некоторых народов — это целое искусство со своими тонкостями и секретами. Мы даже не всегда можем найти необходимый рис или специи в ближайших магазинах. Очень хотелось бы принять участие в приготовлении оригинального узбекского плова. И его научат готовить под руководством опытного повара, для которого это блюдо национальной кухни.

    Мой плов с курицей хуже не будет! =) Многие рецепты настраиваю под свою семью. Курицу мы очень любим, а потому готовим из нее плов

    Если у вас есть свой интересный рецепт вкусного плова из курицы, поделитесь им со мной

    Итак, приступим.

    Ингредиенты для пылова с курицей в мультиварке:

    • Филе куриной грудки — 600 г (у меня 1 большая грудь без кожи)
    • Репчатый лук — 200 г
    • Морковь — 300 г (и лучше — больше)
    • Рис — 500 г
    • Масло подсолнечное — 3 ст.
    • Чеснок — 3-4 зубца
    • Специи — по вкусу

    Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

    Таблетка для приготовления курицы в мультиварке

    В мультиварку наливаем масло и включаем разогрев в режим «Выпечка». Сияющий лук кладем в миску.

    Можно сначала обжарить курицу, а потом добавить овощи. Готовлю в этом и в обратном порядке =)

    Когда бобы немного обжарятся, добавить тертую морковь и чуть позже.

    Филе грудки Нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам и обжарить.

    Добавьте ваши любимые специи и чеснок. Чищу чеснок, немного растираю ножом для большего аромата и прячась в мясе.

    Засыпаем рис и заливаем водой примерно на 1,5 см выше риса.

    Используйте твердый рис, и ваш плов станет рассыпчатым.

    Закройте крышку мультиварки и включите режим «Плов». По окончании программы у вас все получится

    Перемешайте и дайте постоять, когда крышка закрыта.

    Плов с курицей готов! Угощаем себя, угощаем гостей =)

    Калорийность Плова с курицей: на 100 грамм = 125 ккал
    • Белки — 6,6 г
    • Жиры — 3,3 г
    • Углеводы — 16,5 г


    Время приготовления: 1 час

    Приятного аппетита, друзья!

    Плов в мультиварке готовится несложно, всегда получается рассыпчатым и питательным. Как приготовить плов из курицы в мультиварке? Не загружайте все продукты одновременно, желая избавить себя от хлопот.Рисовая крупа Лучше замочить на пару часов, овощи и мясо обжарить, добавить специи: результат будет потрясающий.

    Как приготовить плов в мультиварке с курицей

    Любимое блюдо, основные составляющие которого рис и мясо можно приготовить как на чугунной толстостенной казанке, так и на мультиварке. Как приготовить плов с курицей рассыпчатым, очень сытным на этой современной чудо-сковороде? Надо прочитать инструкцию Редмонд или Панасоник, выбрать правильный рис, который не прилипнет, необходимые специи, качественную тушку птицы.Отлично подходит для диетического питания. Филе или более жирные части с высокими питательными свойствами. В среднем калорийность этого блюда с курицей на 100 ккал ниже блюд с более жирным мясом.

    Рецепты плова в мультиварке с курицей

    Мультиварка помогает применять новые рецепты на практике. вкусная еда И ускорить приготовление привычной еды. Экономит время хозяйки, которая готовит продукты и нажимает нужные кнопки. Плов в мультиварке с курицей не потребует усилий, он станет сытной, рассыпчатой, ароматной пищей.С грудкой блюдо получается диетическим. Крылышки или другие жирные кусочки увеличивают калорийность.

    Из куриной грудки

    Плов с куриной грудкой нежный — получается белое мясо. Не нужно долго жарить до образования румяной корочки. Воровать будет до мягкости, рис — тоже блюдо можно пожилым, младенцам и тем, кто сидел на диете. Можно использовать коричневый рис, который снижает уровень холестерина и придает энергию организму. Изучаем и запоминаем рецепт таблетки с курицей в мультиварке, рассматриваем пошаговые фото и приступаем к работе.

    Состав:

    • грудка — 1 шт .;
    • рис — один стакан;
    • масло — 2 ст. л .;
    • приправы — 1-2 ч. Л .;
    • лук репчатый — 1 шт .;
    • морковь — 1 шт .;
    • вода — 2, 5 стакана;
    • барбарис — 1 ч.
    • соль.

    Способ приготовления:

    1. Очистить малышку кусочками, выложить в мультиварку. Запустить программу «Жарка», готовить на масле 10 минут. Завершая процесс, перемешиваем.
    2. Лук, морковь измельчить, добавить к грудке. По этой же программе подготовить 10 минут.
    3. Всыпать рис, перемешать, дать прожариться 5 минут.
    4. Добавить специи, соль, варбарис.
    5. Все перемешать.
    6. Залить водой, запустить программу «Плов» в указанное время.

    Крошка

    Лучше всего брать завтрак, приготовленный на пару, а лучше всего выглядят длиннозернистые зерна. Добиться измельчения плова с курицей мультиваркой получается не сразу — нужно освоить технологию.Главное, чтобы курица не была похожа на кашу, не скользила, не кипела, а для этого необходимо не перебарщивать с количеством воды.

    Состав:

    • рис — 2 полных стакана;
    • курица — 0,7 кг;
    • вода — 750 мл;
    • лампочки — 2-3 шт .;
    • морковь — 2-3 шт;
    • чеснок — 5-7 средних зубцов;
    • барбарис — 1,5 ст. ложки;
    • зира — 1 десертная ложка;
    • специи сухие — 1 ч.
    • перец черный, соль — по вкусу;
    • масло для запекания — 3-4 ст. ложки.

    Способ приготовления:

    1. Цыпленок вымыть, перегородить.
    2. Рис многократно ополаскивают.
    3. Лук полукольцами, морковь — соломкой.
    4. Залить масло на дно мультиварки, установить режим жарки. Обжарить мясо, посыпать специями.
    5. Добавить лук, потом полить комочками моркови. Продолжайте жарить.
    6. Выключил «жарку», поставил бочку, зеа, варвар, перец, соль, залить водой.Микс
    7. Закройте крышку, запустите функцию «Рис» на полчаса.
    8. Добавить неочищенные дольки чеснока, залив рис ложкой. Оставить при выключении отопления на час.

    Узбекский

    Видео

    Плов — известное азиатское блюдо, которое традиционно готовится из мяса, риса, овощей и специй с добавлением жира. В оригинальных рецептах используется свинина или баранина, но питательность блюда можно значительно «облегчить», приготовив диетический плов с курицей. А если приготовить его в мультиварке, то масло вполне можно свести к минимуму или даже обойтись без него.

    Диетический плов

    Конечно, сочетание высококалорийных жиров с богатым углеводами рисом диетический вариант питания затруднен. Животный жир вместе с углеводами превращается в жир, который откладывается под кожей человека, злоупотребляющего такими лакомствами. Это указывает на показатель калорийности азиатского блюда, приготовленного по оригинальному рецепту. На порции по 100 грамм может достигать аж 500 ккал! Как известно, для взрослого человека, желающего похудеть, средняя суточная калорийность — не более 2000 ккал.Соответственно, при употреблении всего 300 г такого угощения лимит будет практически исчерпан. Но это не значит, что о таком вкусном и любимом блюде нужно забыть навсегда. Диетический плов с курицей, приготовленный в мультиварке, содержит почти вдвое меньше калорий и без ущерба для вкуса и пользы блюд.

    Мясо для приготовления пила

    Основным ингредиентом пила является мясо. А как известно, в питании и жирном бывает разное. Уголье баранина.Свинина он немного в этом плане уступает, говядина еще менее питательна. Но самая нижняя курица — это курица, в частности, грудка. В 100 г курицы содержится всего 150-180 ккал.

    Рис для плова

    Еще одним обязательным ингредиентом для приготовления таблетки является рис, который достаточно калориен (в 100 г крупы содержится 360 ккал). Но при варке рис впитывает воду и ребра, в результате на 100 г готового блюда его питательность составляет не более 150 ккал.

    Для приготовления плова лучше всего подходит классический круглый белый рис.

    А вот сторонники здорового питания советуют применять коричневый рис, мотивируя это тем, что в его составе много разных микроэлементов, и он более полезен. По калорийности такая крупа не отличается от белой полированной. Но внешний вид и консистенция плова от таких изменений в их составе могут серьезно пострадать. В этой ситуации каждый гурман должен определить для себя, что для него важнее — аппетит и вкус пила или его полезность.

    Овощи

    Третьим важным компонентом плова являются овощи. В диетическом варианте этого блюда они очень важны. Ведь это как раз минимальное количество калорий. В связи с этим, чем больше их в плове, тем сильнее его калорийность они «разбавляют». Традиционно в блюдо добавляют морковь и лук. Эти овощи по классическому рецепту жарить в большом количестве. Но это не диетический вариант. Можно, а лучше обойтись без запекания или жарить с минимумом масла.

    Для снижения калорийности диетических пылов, измельченных овощей желательно тушить прямо в мультиварке с курицей. Если нужно добавить немного воды или немного оливкового масла при необходимости.

    Плов диетический: рецепт

    Итак, предлагаем рецепт низкокалорийного пилона с курицей, приготовленной в мультиварке. Для его приготовления вам потребуется:

    • 300 г куриной грудки;
    • 150 г риса;
    • 1 морковь;
    • 1 луковица бухта;
    • 1 ст.л. томатная паста;
    • ½ ч. Л. Молотый перец;
    • соль по вкусу;
    • 1 ч. куркума;
    • зелень и чеснок по вкусу.

    Пряность

    Также отдельно выделяется в приправах и специях к плову, что придает этому блюду тонкий вкус, пикантность и аромат. Плов — это восточное кушанье, а, как известно, азиатские повара просто обожают специи и без них почти не готовят блюда. По словам диетологов, людям, стремящимся похудеть, очень помогают приправы.Они значительно улучшают работу кишечника, ускоряют обмен веществ, а это способствует похуданию. При желании в диетический плов также можно добавить Карри, Хмели-Суннель, Барбарис и другие.

    Способ приготовления

    Рассмотрим, как приготовить диетический плов. Процесс начинается с переработки мяса. Куриную грудку промываем, протираем полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. Чашу мультиварки слегка смазать растительным маслом, влить в нее мясо и поставить на режим «жарка». Далее подготовили овощи.Очищенная морковь — это кладка на мелкой терке, лук нарезаем полукольцами или кубиками. Все овощи переливают в мультиварку к мясу и тушат, пока они не станут нежными и мягкими. Пока готовится мясо с овощами, рис нужно замочить на 10-15 минут в холодной воде, затем хорошо промыть, опереться на сито на стакан воды. В мультиварке воду заливают из расчета — на 1 часть сухого риса 2 части воды. Довести до кипения и всосать рис в режиме «жарка», добавить томатную пасту, приправы и перемешать.Ставим режим «плов». Время приготовления может быть разным, в зависимости от модели электроприбора и объема продуктов. Как правило, на это уходит около 1-1,5 часа. Открыть мультиварку и смешивать диетический плов или производить другие действия уже не нужно. Аппарат сам оповестит вас звуковым сигналом об окончании приготовления. Блюдо можно сразу подавать к столу. Или оставьте диетический плов в мультиварке в «подогретом» режиме на время. В этом случае блюдо останется горячим до момента еды.

    Есть еще более простые варианты диетических таблеток — фрукты, грибы, с морепродуктами, с баклажанами. Калорийность 100 г таких блюд может составлять всего 100 ккал.

    — любимое блюдо Для многих его можно приготовить в больших количествах и накормить свою семерку. Плов может быть как отдельной посудой, так и гарниром. Теперь приготовьте овощной плов и мясо с разными видами мяса, такими как: курица, говядина, баранина, свинина и т. Д.

    Самый бюджетный и популярный плов с курицей, на котором мы остановимся подробнее.

    Пищевая ценность пила и курицы

    Конечно, основными ингредиентами таблетки с курицей будут плов и куриное мясо, питательная ценность Плова будет складываться из всех ее ингредиентов, а именно:

    Рис

    Рис относится к продуктам со сложными углеводами, он очень богат клетчаткой, витаминами E, PR и группы B, а также другими полезными веществами и минералами, такими как: железо, йод, калий, кальций, магний , медь, фосфор и другие.

    В 100 г рисы содержится:

    • жиры 0,7 г
    • белки 6,5 г
    • углеводы 78 г

    Куриное мясо

    Куриное мясо является белковым продуктом, оно также богато полезными веществами и минералами, больше всего куриным фосфором (около 230 мг), калием (около 195 мг) и натрием (110 мг).

    В 100 г курицы содержится:

    • жиры 14 г
    • белки 17 г
    • углеводов 0.5 г

    Luke

    Лук — хорошо известный противовирусный продукт, богат витамином С и различными фитонцидами, укрепляющими иммунитет.

    В 100 г репчатого лука содержится:

    • жир 0 г.
    • белки 1,5 г
    • углеводы 11 г

    Морковь

    Морковь — это кладезь витаминов и полезных веществ. Он содержит витамины всех групп B, C, E, A, D, клетчатку, магний, железо, фолиевую кислоту, медь, тиамин и многое другое.

    В 100 г моркови содержится:

    • жир 0,08 г
    • белки 1,2 г
    • углеводы 6 г

    Подсолнечное масло

    Масло — незаменимый ингредиент для повела, оно полностью состоит из жира, около 99 г на 100 г продукта.

    Специи и соль

    Соль совершенно не вредит организму, а наоборот, она необходима и играет важную роль в правильных количествах. Суточное потребление соли не должно превышать 15 гр.

    По результату можно рассчитать примерного содержания жиров, белков и углеводов в 1 порции (200 г) Таблетка с курицей:

    • жиры 15,4 г
    • углеводы 59,1 г
    • белки 18,2 г

    ОШИБКА ARVE:

    Технология приготовления курицы

    Технология и рецепты приготовления пиллинга с курицей могут различаться, например, некоторые готовят плов традиционно на плите, а некоторые — в мультиварке.Рассмотрим отдельно две из этих технологий приготовления.

    Традиционный метод

    Состав: инжир 600 г, курица 700 г, масло подсолнечное 30 г, морковь 150 г, лук 200 г, соль, чеснок, вода.

    Готовка:

    1. Цыпленок для плова разделить на мелкие кусочки и хорошо промыть . Для приготовления пылова также есть фасованное куриное мясо, крылышки, окорочка или бедра.
    2. Плов приготовят в Казани Значит его надо разогреть на огне и добавить подсолнечное масло.
    3. Надо дождаться разогрева масла в Казани А потом положить туда подготовленные кусочки курицы, слегка их насытив.
    4. Мясо в Казани надо немного пожарить А пока это происходит, можно переходить к жаровне. Для начала необходимо вымыть, очистить лук и растереть его на доске.
    5. После Луки. нужно очистить и перепутать морковь на крупной терке.
    6. Теперь лук нужно добавить в кичар и дождаться золотистой корочки, после чего долить воды и тушить под крышкой на 5-10 минут.
    7. Добавьте тертую морковь И закройте крышкой.
    8. Надо Рис помыть и добавить в казан.
    9. Всю массу в Casane следует залить небольшим количеством воды и соли.
    10. Плов горит до тех пор, пока не поднимется вода И рис не дойдет до полной готовности.
    11. Перемешайте плов Добавьте два зубчика чеснока и оставьте под крышкой на 5 минут.

    Плов готов!

    ARVE ERROR: ID и атрибуты коротких кодов провайдера являются обязательными для старых коротких кодов. Рекомендуется перейти на новые шорткоды, которым нужен только URL

    Способ приготовления в мультиварке

    Состав: Рис 2 стакана, курица 400 г, масло подсолнечное 30 г, морковь 1 шт, лук 1 шт, соль, вода.

    Готовка:

    1. Промойте курицу и разделите на мелкие кусочки или используйте упакованные бедра, крылышки или ножки.
    2. В чашу для мультиварки наливают масло, после чего на него кладут кусочки курицы.
    3. Не закрывая мультиварку выбрать действие «жарка», включить таймер мультиварки на 15-20 минут, периодически помешивать курицу.
    4. Через 10 минут в режиме «жарка» добавить в миску измельченный лук и морковь.
    5. Добавьте специи и перемешайте, чтобы остановить таймер мультиварки.
    6. Рис промыть и переложить в миску, все залить 6 стаканами воды и закрыть мультиварку.
    7. Выбрать режим «тушение» или «рис», поставить таймер на 50 минут.
    8. По окончании таймера подождать 10 минут, пока дойдет плов, открыть крышку и перемешать плов.

    Плов готов!

    Помните, что для приготовления в мультиварке нужно четко соблюдать последовательность добавления продуктов и следить, чтобы рис не превратился в кашу.Рис нельзя варить, просто тушить, иначе это будет не плов с курицей, а каша с мясом.

    Плов с курицей калорийность

    100 г:

    • Инжир — 130 ккал (в 1 порции 70 г — 91 ккал)
    • Курица — 190 ккал (в 1 порции 40 г — 76 ккал)
    • Морковь — 41 ккал (в 1 порции 17 г — 7 ккал)
    • Лук -40 ккал (в 1 порции 20 г — 8 ккал)
    • Масло подсолнечное — 884 ккал (в 1 порции 3 г — 26.5 ккал)

    Таким образом, в одной порции куриных пиленок содержится примерно: 208,5 ккал.

    Плов из курицы — блюдо довольно калорийное, но диетологи утверждают, что рис и курица усваиваются организмом на 95%, поэтому употребление этого блюда вызывает проблемы с пищеварительным трактом. Если у человека хороший обмен веществ, то одна порция плова практически не повредит его фигуре.

    Уменьшите калорийность курицы благодаря выбору низкокалорийной куриной грудки и сырого коричневого риса.На вкусовые качества плова эти продукты никак не повлияют, а энергетическая ценность одной порции за счет них можно снизить до 86 ккал. Увеличить обмен веществ поможет добавление в плов немного красного перца и лимонного сока.

    рецептов для настоящих гурманов. Рецепт вкусного и ароматного узбекского плова из баранины в мультиварке

    Наш несложный рецепт плова из баранины в мультиварке обязательно понравится любителям мяса. Блюдо узбекской кухни готовится в облегченном варианте, поэтому его легко включить в повседневное меню.

    Состав продуктов ничем не будет отличаться от набора ингредиентов для традиционного плова в казане. Единственное, что приправы будет использовано чуть меньше.

    Итак, нам потребуются: отборная мякоть ягненка с жиром, пропаренный длиннозерный рис, лук и молодой чеснок, а также растительное масло без запаха, ягоды барбариса, горох кориандр, соль и смесь перцев.

    Приготовление плова из баранины начнем непосредственно с приготовления мяса.Его нужно хорошо промыть и просушить. Замороженный вариант для нас не вариант. Мы используем отборную охлажденную баранину. Нарезать небольшими кусочками одинакового размера.

    Лук необходимо очистить от кожуры и нарезать любой формой.

    Разогреваем мультиварку в режиме «Жарка» минуту, а затем в основную чашу мультиварки добавляем растительное масло, продолжая нагрев еще две минуты. Отправляем лук в разогретую емкость, а через 5 минут — и баранину. Хорошо обжарьте ингредиенты до полуготовности.После того, как жидкость выкипит, посолите мясо.

    Для лука и баранины нарезанную соломкой или кубиками морковь отправляют в чашу мультиварки. Продолжаем готовить мясо и овощи в режиме «Жарка» еще 5 минут.

    Пока готовится зирвак (правильное название мясного жаркого для плова), займемся специями. Кориандр нужно растолочь в ступке, а затем смешать с барбарисом и перцем.

    Затем полученной пикантной смесью заправить кипящий зирвак.

    Залейте рисовый слой кипящей подсоленной водой до отметки 2 литра. Переключаем технику в режим «Тушение» или «Плов» на 40 минут и закрываем крышкой.

    В процессе варки нужно прямо в кожуре добавить к рису дольки молодого чеснока. Готовый плов из баранины остается в закрытой мультиварке и достигает своей кондиции прямо перед подачей на стол.

    В мультиварке плов из баранины получился рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.

    Когда это несравненное блюдо попадет на вашу тарелку, его уже не будет отличить от традиционного плова. Что, зацени?

    Пригодится легкий привкус зелени кориандра. Приятного аппетита!

    Если рис не приготовленный на пару, а длиннозерный или среднезерный, залейте его теплой водой и отложите. Включите мультиварку, установите режим «Жарка», влейте масло. Кстати, масло обязательно нужно рафинированное, так как плов готовится при высоких температурах и нерафинированное масло будет просто гореть и дымить. Баранину нарезать средними кусочками.

    Как только жир станет максимально горячим, выложите мясо. Если есть косточки, то их тоже отправляем в таз. Кости не будем есть, но зирвак на косточках получится сытнее и вкуснее.


    Обжарьте баранину до красивого золотисто-коричневого цвета. Не бойтесь — мясо не засохнет, ведь при помещении его в горячий жир на нем сразу образуется корочка, происходит процесс «запечатывания».


    Очищаем лук, нарезаем полукольцами, добавляем к мясу и обжариваем еще 4-5 минут — лук тоже должен стать золотистым.


    В этот раз займемся морковью. Очищаем и шинкуем кубиками, как на фото. Ни в коем случае не трое на терке! Для плова это очень важный момент — натертая морковь превратится в «кашу», а нарезанная — сохранит форму. Отправляем морковь к луку и баранине, обжариваем до тех пор, пока все компоненты не станут коричневатыми и жидкость совсем не испарится.


    Теперь добавьте рис. Если на пару, то просто влейте, а если нет, то хорошо промойте, пока не станет прозрачной водой, дайте жидкости стечь и отправьте к мясу с овощами. Жарить, периодически помешивая. Достаточно 2-3 минут — рис изменит свой цвет, станет как бы слегка прозрачным.


    Залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 1–1,5 см. Вода должна только закипать! Ни в коем случае не наливайте холодную — для плова это не годится, да и для мультиварки тоже. Посолить, добавить специи. Тщательно перемешиваем — больше этого делать не будем!


    Вымойте головку чеснока, удалите корни, верхний слой шелухи и, не очищая, вставьте ее в центр чаши.При желании добавьте лавровый лист. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «плов».


    Готовим до конца программы. После звукового сигнала не открывайте крышку еще 5-10 минут. Выкладываем на блюдо наш ароматный рассыпчатый настоящий узбекский плов, выбрасывая уже ненужные косточки, и приглашаем всех к столу!

    Уникальный кухонный прибор-мультиварка позволяет современной хозяйке приготовить блюда любой сложности в кратчайшие сроки.Благодаря чудесному устройству различные гарниры, супы и выпечка получатся отличными даже у человека, далекого от готовки. Дело в том, что эта кухонная техника настолько проста в использовании и «умна» за счет встроенных программ, что испортить еду практически невозможно.

    Также в мультиварке можно легко и просто приготовить сложное восточное блюдо — плов. Эта функция предусмотрена практически во всех популярных марках устройств: Vitek, Moulinex, Panasonic, Polaris, Redmond, Scarlett, Philips и других.В них плов получается очень вкусным, рассыпчатым, как настоящий узбекский гарнир. Нужно только правильно выставить время приготовления и температурный режим для каждой модели.

    Предлагаем Вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео инструкцией, следуя которой вы сможете приготовить восхитительный восточный плов из баранины в мультиварке. Причем, ваше блюдо получится не хуже, чем приготовленное в казане.

    Ингредиенты

    Порций: — +

    • баранина 600-700 г
    • рис белый круглый 400 г
    • морковь 3 шт.
    • лук репчатый 2 шт.
    • чеснок 2 зубчика
    • лавровый лист 3 шт.
    • специи и приправы (тмин, черный перец, шафран, барбарис, кориандр) по вкусу
    • соль по вкусу
    • масло растительное 3 ст.

    На порцию

    Калорийность: 139 ккал

    Белки: 6 г

    Жиры: 10,5 г

    Углеводы: 9,8 г

    30 минут. Видео рецепт Печать

    Оценить артикул

    Понравился рецепт?

    Великолепно! Необходимо исправить

    Совет: баранина для плова должна быть свежей и иметь ярко-красный цвет мяса.Лучше выбирать спинку, плечо или грудь.

    Особенности приготовления плова в мультиварке

    Чтобы получить отличный результат, нужно соблюдать некоторые правила.

    1. Добавлять продукты в кухонный прибор необходимо поэтапно.
    2. Стандартная функция «Плов» есть практически во всех типах мультиварок. Если он не найден, то его легко заменить. Комбинируя режимы и регулируя время и температуру, можно создать любой кулинарный шедевр.Например, программа «Рис» готовит постный диетический плов без мяса. Также рекомендуется использовать эту функцию для приготовления сладкого плова с сухофруктами или молоком. В режиме запекания можно запекать овощи и мясо. Функция «Каша» — это альтернативный вариант режима «Плов». Благодаря этой программе жидкость отлично испаряется, а ингредиенты пропитываются ароматом и становятся сочными.
    3. В зависимости от модели и мощности кухонного прибора плов в мультиварке можно готовить в разное время.Самый быстрый способ достать блюдо — в скороварке, где процесс происходит под давлением пара в герметично закрытой емкости.
    4. Основные преимущества умного устройства — равномерный нагрев всех ингредиентов, функция «термос». Благодаря этому еда практически не пригорает. При приготовлении различных блюд не нужно добавлять огромное количество масла. Гарниры, крупы более диетические и постные.

    Самый популярный плов в мультиварке — с бараниной.Это мясо получается жирным и сочным, оно отлично пропитывает любой рис, а гарнир получается восхитительно насыщенным и аппетитным.

    Для пикантности и оригинальности в рецепт можно добавить несколько уникальных «ноток». Например, яблоки, изюм и чернослив интересно сочетать с мясом и рисом. Особенно вкусный плов получается с грибами, их жарят вместе с овощами и мясом. Главный секрет вкусного плова — это его приготовление из качественных продуктов с фантазией и любовью.

    Оценить артикул

    Понравился рецепт?

    Великолепно! Необходимо исправить

    Питательное, ароматное и очень вкусное блюдо — плов из баранины давно стал многонациональным блюдом и приветствуется гурманами в разных странах и мире. Рецепт не остался незамеченным представителями русской кухни. Еще большее преимущество — простота приготовления, особенно с использованием современной кухонной техники. Итак, сегодня с читателями Popular About Health мы приготовим вкусный плов из баранины в мультиварке Redmond, и пошаговый рецепт для этого обязательно не раз пригодится, как и полезные советы из статьи.

    Как приготовить плов в мультиварке с бараниной ?

    Традиционно это блюдо готовится в толстостенном казане. Из него получается рассыпчатый, ароматный и невероятно вкусный плов. Но рецепт с использованием мультиварки Редмонд ничем не хуже. В нем предусмотрена специальная функция «Плов», но если в некоторых моделях такой программы нет, можно использовать режим «Тушение». Опытные хозяйки также научились совмещать функции, используя их отдельно для мяса, риса и овощей.

    Чтобы быстро и легко приготовить плов в домашних условиях, вам потребуются следующие продукты:

    1-2 средние моркови;
    — 1-2 средних луковицы;
    — 0,5 кг баранины;
    — 0,5 кг риса длиннозерного;
    — 80 мл масла растительного;
    — 3-4 зубчика чеснока;
    — соль и специи по вкусу (обычно кладут барбарис, кориандр, тмин, смесь перцев).

    И такой же состав ингредиентов используется для приготовления традиционного узбекского плова в казане. Состав приправ и специй можно разнообразить по своему вкусу.А мякоть баранины желательно выбирать на жирнее.

    Начнем с приготовления баранины. Мякоть хорошо промыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать равными кусочками примерно 2-3 см.

    Лук очистить и нарезать, желательно крупными кубиками. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка», влейте в посуду растительное масло, подождите 2-3 минуты, пока оно хорошо прогреется. Отправьте лук в масло, через несколько минут — к мясу. Обжарить все ингредиенты до золотистого цвета, а соль добавлять только после того, как вся жидкость выкипит.

    Пора отправлять нарезанную соломкой морковь к мясу и луку. Еще 5-6 минут в том же режиме «Жарка» доводим до готовности наш зирвак — так называется мясно-овощная основа для плова. В это время можно заняться пряностями. Если готового набора приправ для плова нет, выбирайте самостоятельно то, что вам нравится.

    Например, кориандр — его нужно хорошенько растолочь, добавить к нему смесь перца, барбариса и тмина. Получившуюся острую смесь отправляем к мясу.

    Вы чувствуете, какой аромат уже присутствует на вашей кухне? Теперь отправляем рис к нашей основе в миске. Не смешивайте ингредиенты, а аккуратно распределите крупу по мясу. Залить все кипятком и подсоленной водой. В чаше мультиварки объем не должен превышать отметку 2 литра.

    Переключаем мультиварку в программу «Плов» или «Тушение», закрываем и оставляем на 40-45 минут. Примерно в середине процесса приготовления добавьте в плов несколько зубчиков чеснока (желательно молодого и не очищенного от кожуры).После приготовления оставьте плов на некоторое время в мультиварке, чтобы он наконец подошел и был готов к подаче.

    Вкус блюда, приготовленного в мультиварке, практически невозможно отличить от плова, который готовится в казане. Если только вы не почувствуете отсутствие ароматной дымки, как при готовке на костре. Кстати, некоторые хозяйки при использовании мультиварки как приспособления для приготовления плова или шашлыка кладут в чашу небольшую веточку вишневого дерева. Этот неописуемый пряный аромат дыма заполняет все пространство кухни и еще больше усиливает аппетит! Ну что, плов в мультиварке Редмонд удался?

    Время: 70 мин.

    Порций: 6-8

    Сложность: 4 из 5

    На первый взгляд кажется, что плов из баранины в мультиварке — довольно банальное блюдо, а рецепт его очень прост. Вроде ничего особенного не требуется, мясо жарить несложно, то же самое можно сделать и с овощами.

    Приготовить рис вообще пустяковое дело. Остается все перемешать. Но это ошибочное мнение, чтобы приготовить настоящий плов, придется очень постараться, но нужно найти подходящий рецепт.

    Блюдо состоит из трех основных ингредиентов — риса, баранины и зирвака. Все остальное — на ваш вкус. Есть любители жирного плова, а у некоторых есть свои предпочтения к специям. Сначала я опишу основы приготовления вкусной еды, а затем дам хороший и подробный рецепт.

    Чтобы приготовить вкусный плов, нужно пройти три этапа.

    • Сначала нужно хорошо разогреть растительное масло.
    • Далее готовим зирвак, то есть обжариваем мясо с овощами.
    • И, наконец, выложите рис и добавьте жидкость. Что ж, доводим блюдо до готовности.

    Не спешите накрывать рис крышкой сразу после закипания, пусть он немного «подрумянится». Если готовите на плите, то огонь сначала должен быть сильным, потом средним и только после этого делаем очень маленьким и закрываем крышкой, чтобы рис испарился.

    Важно сделать правильный зирвак, именно он играет ключевую роль в приготовлении пищи и от этого зависит весь рецепт, с него и начинается приготовление.В классическом варианте нужно жарить мясо, лук и морковь.

    Учтите, что если у вас есть хороший, качественный рецепт, то вы будете нарезать морковь небольшими полосками, а не тереть ее на терке.

    Выбирая рис, выбирайте длиннозерный сорт.

    Не берите индийскую или тайскую крупу. И незачем брать пропаренный рис. Он, конечно, не расщепится, но уже не содержит никаких полезных веществ и элементов. Это скорее совершенно бесполезный продукт.Но в вашем рецепте пойдут только таджикские и узбекские сорта риса, то же самое подойдут итальянские каши.

    А теперь поговорим о мясе. Поскольку в нашем рецепте есть баранина, то и будем покупать. Наиболее подходящие части туши для нашей трапезы — это грудка, лопатка или спина. Помните, что мясо можно брать только в свежем виде, оно имеет насыщенный красный цвет.

    Перед тем, как приступить к приготовлению, необходимо обязательно удалить все фасции и сухожилия, тщательно вымыть мясо и нарезать его небольшими ломтиками.

    Но советую выбирать специи исходя из своих предпочтений. Можно даже использовать уже готовую смесь, предназначенную для плова.

    Состав:

    Кухонная техника

    Если все ингредиенты под рукой, овощи и мясо вымыты, рис тщательно промыт, можно приступать к приготовлению.

    Как я уже сказал, процесс состоит из трех этапов.

    Обжарка

    Шаг 1

    Не в каждой мультиварке есть режим «Плов», поэтому сначала переключаем наш агрегат в режим «Жарка» и выставляем таймер на двадцать пять минут.

    Шаг 2

    Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами.

    Отправьте в чудо-печь и жарьте пять минут. Режим мяса на кубиках среднего размера, обжарить до белого цвета.

    Приправы

    Шаг 3

    Все наши специи нужно хорошенько перемолоть, это можно сделать ступкой и отправить в мультиварку. Можно, конечно, использовать готовые смеси, но я предпочитаю все делать сама.

    Шаг 4

    Ждем минут пятнадцать и добавляем к мясу нарезанную морковь.

    Ждем еще семь минут. Теперь очередь изюма и масла. Всего жарка длится чуть меньше получаса.

    Добавить рис

    Шаг 5

    Крупу, предварительно хорошо промытую, кладем в чашу мультиварки поверх зирвака. После этого круговыми движениями очень аккуратно влейте горячую воду. Убедитесь, что рис погружен в жидкость на один сантиметр.

    Шаг 6

    Головку чеснока нужно только промыть, она не очищается.Просто поместите это в центр. Осталось только переключить мультиварку в режим «Плов» или «Каша» и подождать сорок минут.

    После того, как блюдо будет готово, не закрывайте крышку и дайте ему постоять еще несколько минут.

    Другой вариант этого блюда смотрите на видео ниже:

    .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.