Пирожное фото красивое: D0 ba d1 80 d0 b0 d1 81 d0 b8 d0 b2 d1 8b d0 b5 d0 bf d0 b8 d1 80 d0 be d0 b6 d0 bd d1 8b d0 b5 картинки, стоковые фото D0 ba d1 80 d0 b0 d1 81 d0 b8 d0 b2 d1 8b d0 b5 d0 bf d0 b8 d1 80 d0 be d0 b6 d0 bd d1 8b d0 b5

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Бисквитные десерты и пирожные: устоять невозможно

Легкий и нежный бисквит – прекрасная основа для множества самых разных тортов, пирожных и десертов. Бисквит хорош тем, что в его составе нет ничего лишнего, только качественные ингредиенты и никаких вредных добавок. Бисквитное пирожное с нежным кремом или другой начинкой всегда актуально и желанно. Кондитеры сети вкусной кухни «Мария» готовят воздушный пирожный бисквит по традиционным рецептам, иногда внося в них небольшие штрихи для лучшего вкуса. Посмотрите на наш ассортимент пирожных и попробуйте любое – Вам точно захочется еще. Сладкие творения от кондитерской «Мария» покорят своим разнообразием, аппетитностью и особой красотой.

У нас Вы найдете:

­

• легендарное пирожное «Красный бархат» (а если его мало, можно заказать целый торт) из нежного красно-рубинового бисквита и сырного крема;
• ­классическое пирожное «Картошка» родом из детства, в том числе и в новом прочтении – в густой шоколадной глазури;
• ­наполнение для кэнди-бара: нарядные капкейки с маскарпоне, манго и шоколадом, стильные круглые кейк-попсы с белым и молочным шоколадом;
• ­роскошное шоколадное пирожное с обилием шоколада внутри и снаружи;
• ­детские пирожные фантазийной формы и необычного оформления.

Десерты с бисквитом для сладкоежек на заказ

Очень вкусные и свежие десерты ждут в кондитерской «Мария». Закажите их с доставкой в Иркутске и насладитесь непередаваемым вкусом в удобном для Вас месте. Подберите угощения для Вашего праздника или сделайте вкуснее обычный день – с нашими пирожными это получится очень легко. Для себя и семьи, друзей и коллег, ведь сладкого много не бывает!

Формируйте заказ на нужную дату, выбирайте количество и ждите неповторимых вкусовых ощущений. Окунитесь в мир изысканных кондитерских удовольствий вместе с нами! В нашей кондитерской можно не только заказать неповторимые десерты на основе бисквита, но и услугу полной организации кэнди-бара на Вашем торжестве. Гости точно будут в восторге!

Пирожное (картофельное) красивая жизнь – рецепт с фото

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить, тщательно истолочь в пюре до гладкости, остудить.

Масло взбить с щепоткой соли и сахаром до пышной массы.

Вмешать в масляный крем яичные желтки и растолочь зёрна кардамона.

Тщательно вмешать картофельное пюре в масляно-желтковую смесь, чтобы не было комков, добавить лимонную цедру.

Всыпать муку с разрыхлителем.

Замесить мягкое шелковистое тесто. Убрать на 30 мин. в холодильник.

Сливки взбить с сахарной пудрой, осторожно подмешать к сливкам творожный сыр, поставить крем охлаждаться.

От теста отщипывать небольшие кусочки и выкладывать в формички для корзиночек. Я вкладывала одну формочку в другую и продавливала, чтобы стенки были равномерной толщины. Донышко наколоть вилкой.

Выпекать при 185 * 20 мин.

Корзиночки остудить и вынуть из формочек.

Для приготовления желе, содержимое одного пакета порошка желе (50г) залить кипятком 150 мл, тщательно размешать до полного растворения и дать застыть.

Застывшее желе нарезать кубиками размером с икринку.

На дно каждой корзиночки выкладываем немного крема, сверху половинку консервированного абрикоса.

Затем, с помощью кондитерского цприца с зубчатой насадкой декорируем верх корзиночек кремом. В середину выкладываем горкой кубики красного желе или шоколадные шарики ( можно заменить шоколадной крошкой).

Дополнительная информация

Тема дуэли «многоликая картошка». Действительно, многоликая, чего только из неё не готовят! Я попыталась показать ещё одно «лицо» картошки, приготовив из неё сладкое блюдо. Недавно муж подарил мне шоколадные шарики, имитирующие чёрную икру, они меня и натолкнули на мысль приготовить такие пирожные. Результат порадовал! Картофельное тесто нежное, рассыпчатое, похоже на песочное. Оставшееся тесто я раскатала, вырезала фигурки и испекла просто печеньем. Оно съелось мгновенно. Когда сказала своим мужчинам, что тема дуэли — картошка, они жутко удивились, делали круглые глаза, никто из них не догадался, что корзиночки картофельные.

Пирожное «Подсолнух» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Праздничное пирожное «Подсолнух»

Нарядные, эффектные и очень вкусные пирожные. Их я готовила наряду с тортиком «Ёжик» на день рождения моего сынули. Маленькие гости, как и именинник, по достоинству оценили мои старания: радостные крики и попытки пальчиками сразу же перенести крем в ротики — самая высокая похвала для кулинара!

По сути, пирожные готовятся очень просто, да и состав продуктов незамысловат. Это бисквитные пирожные с прослойками из заварного крема без яиц (по рецепту нашей Мариночки) и украшенные этим же кремом, только окрашенным. В центре пирожных — мак (это ведь подсолнушки).

По поводу красителей: для жёлтого цвета я использовала куркуму, а вот для зелёного пришлось добавлять искусственный пищевой краситель. Понятно, что для детей нужно всё натуральное, но раз в год можно и так. Количество красителя и куркумы у меня примерное.

Всего у меня, как и планировалось, получилось 6 пирожных. Так много шагов сделала намеренно: все расписала и показала, чтобы повторить было легко и просто.

Как приготовить «Пирожное «Подсолнух»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пирожных «Подсолнух» нам понадобятся такие продукты: мука пшеничная, сахар, яйца куриные, масло сливочное, молоко, мак, пищевой краситель зелёный, куркума.

Шаг 2 Ссылка

Так как пирожные у нас бисквитные, первым делом займёмся приготовлением этого самого бисквита. Я его готовлю исключительно в мультиварке — получается он всегда, причём никогда не подгорает и не опадает, даже если периодически открывать крышку в процессе выпечки. В духовке готовим бисквит в форме (можно круглой) 30-40 минут, можно на противне — время варьируется в зависимости от размера, при 180 °С. Итак, отделяем желтки от белков. Последние взбиваем миксером до устойчивой пены — до пиков.

Шаг 3 Ссылка

Желтки соединяем с сахаром.

Шаг 4 Ссылка

Взбиваем их венчиком или миксером до растворения крупинок. Масса побелеет и увеличится в объёме.

Шаг 5 Ссылка

Постепенно добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.

Шаг 6 Ссылка

Вводим частями взбитые белки, перемешивая движениями снизу вверх, как бы подчёрпывая.

Шаг 7 Ссылка

Тесто воздушное, оно наполнено пузырьками.

Шаг 8 Ссылка

Чащу мультиварки чуточку смажем растительным маслом и выкладываем в неё тесто.

Шаг 9 Ссылка

Выпекаем бисквит на режиме «Выпечка» ровно 1 час. Такое время для моей мультиварки, мощность которой 700 Вт. В вашей может отличаться.

Шаг 10 Ссылка

Готовый бисквит вынимаем с помощью вставки для варки на пару. Теперь нам нужно выдержать его не менее 10-12 часов, тогда он подсохнет и не будет крошиться при нарезании.

Шаг 11 Ссылка

Пирожные у нас состоят из 3 слоёв теста. Бисквит я разрезала вдоль на 4 коржа. Один сделала намеренно толще. Дело в том, что из одного коржа выходит 4 кругляша, а нам нужно 6 пирожных. То есть всего 18 кругляшов. 3 более тонких коржа дают 12 кругляшей (на 4 пирожных), а более толстый — 4 (на 2 пирожных).

Шаг 12 Ссылка

Вырезать кругляши мы будем стаканом или вот таким кольцом из пластиковой бутылки (так удобней). Справа видно, что по высоте 2 кругляша из толстого коржа равны 3 круглым основам из более тонких.

Шаг 13 Ссылка

Всё, что осталось после вырезания, измельчаем в крошку — её мы будем использовать для обсыпки пирожных.

Шаг 14 Ссылка

Оставим бисквитные заготовки и займёмся кремом. Хочу сказать огромнейшее спасибо нашей Мариночке не только за подробный МК, но и личные советы по приготовлению крема. Дело в том, что с подобными кремами я очень боюсь работать, но она мне помогла советами. Итак, большую часть молока соединяем с сахаром в кастрюльке.

Шаг 15 Ссылка

Нагреваем до полного растворения сахара — жидкость приобретет оттенок разведённого водой сгущённого молока.

Шаг 16 Ссылка

В остальном (холодном!) молоке разводим муку и размешиваем, чтобы не было ни единого комка. Если они будут, крем не пройдёт через насадки.

Шаг 17 Ссылка

Теперь, в горячее молоко с сахаром тонкой струйкой, при постоянном помешивании, вливаем молоко с мукой. Увариваем массу до состояния манной каши. Смесь по охлаждению ещё больше загустеет. На фото ещё горячая смесь. Она стекает как сгущённое молоко, только ещё гуще. Остужаем массу до комнатной температуры.

Шаг 18 Ссылка

Теперь займёмся маслом. Немного взбиваем его.

Шаг 19 Ссылка

Затем, понемногу добавляя подготовленную остывшую массу, взбиваем крем.

Шаг 20 Ссылка

Взбивать его нужно постоянно до тех пор, пока он не станет воздушным и не будет держать форму.

Шаг 21 Ссылка

Крема получилось довольно много. Его нужно разделить на 3 части: примерно 2/3 оставляем белым (для прослойки и обмазывания пирожных), а 1/3 делим пополам. В одну из частей добавляем куркуму.

Шаг 22 Ссылка

Взбиваем миксером на высоких оборотах до равномерного окрашивания крема — это произойдёт очень быстро. Жёлтый крем готов.

Шаг 23 Ссылка

Во вторую часть кладём зелёный краситель.

Шаг 24 Ссылка

Также взбиваем до однородного окрашивания. Зелёный крем тоже готов.

Шаг 25 Ссылка

Приступаем к изготовлению пирожных. Берем 3 шайбочки (те, что потоньше). На 2 наносим белый крем.

Шаг 27 Ссылка

Обмазываем её кремом. Тоже самое делаем с 2 пирожными, которые состоят из 2 толстых кругляшей, только промазываем один слой.

Шаг 28 Ссылка

Обсыпаем бока пирожных бисквитной крошкой. Плотно прижимаем ладонями, чтобы крошка хорошо приклеилась. Крем очень нежный, поэтому пока с пирожными нужно работать аккуратно, чтобы слои не съехали. Потом крем в холодильнике схватится и станет более плотным.

Верх пирожного обсыпаем маком. Довольно щедро!

Шаг 30 Ссылка

И вот, наконец, творчество — украшаем пирожные! Из жёлтого крема мы сделаем лепестки, а зелёный нужен для листиков. Насадки у меня вот такие. Они очень похожи, только одна более приплюснута, а другая — раскрыта. Приплюснутой мы делаем лепесточки.

Шаг 31 Ссылка

Тут ещё один момент. Я начала декорировать пирожные с лепестков — это не совсем верно. Начните с листиков, а затем, уже поверх, делайте лепестки. Поверьте, так и красивее и удобней!

Шаг 32 Ссылка

Ну вот и всё! Писала долго, но делается всё быстрее. Пирожные «Подсолнух» готовы. Хранить их нужно в холодильнике, а перед подачей дайте им немного погреться при комнатной температуре. Тогда крем станет мягче и нежнее. Удивляйте и балуйте своих малышей, они запомнят это на всю жизнь!

7 простых советов и хитростей

После приготовления и украшения торта обычно приходит разочарование, почему он не выглядит так, как на глянцевых страницах журналов или в блогах. Вы никогда не задумывались о том, как правильно фотографировать торты? Эта статья предназначена для того, чтобы помочь вам сделать блог (или Ваш Инстаграм) красочнее за счет правильных и эффектных фотографий.

Тем, кто планирует вести свою страницу с работами или создать портфолио для бизнеса, очень важно уметь правильно и качественно снимать десерты даже при помощи не самой лучшей камеры.

Верьте или нет, но даже простая цифровая камера способна сделать хорошее, простое и понятное фото вашего торта, стоит только захотеть.

1. Потратьте несколько минут та то, чтобы разобраться с функциями и возможностями камеры. Прочтите инструкцию или просто поиграйте с эффектами. Все прекрасно понимают, что большинство обладателей даже навороченных камер умеют только нажимать на кнопочку на автофокусе, но стоит немного разобраться с настройками, как через объектив открывается совсем новое видение мира. Тренируйтесь на фотографировании разных объектов: чем больше у вас будет практики, тем лучше будет выглядеть ваш торт на снимках. 
2. Используйте естественный свет. У всех в доме есть комната, в которую в течение дня попадает большое количество света. Выберите удобное время, когда свет будет ярче всего, откройте шторы — и пусть комната наполнится белыми лучами. Рекомендуется использовать простой белый лист или занавеску, чтобы правильно отражать свет и сделать фотографию мягче.
3. Попробуйте сделать несколько фото с разных ракурсов, чтобы поймать удачный момент, свет и отражение. Фотосъёмка перед окном часто дает черный силуэт на дальней части торта, но это не повод использовать вспышку, так как без специального оборудования с ней все осложнится еще больше . Поиграйте, покрутитесь, выберите ракурс — рано или поздно у вас получится идеальное фото.
4. Устраните лишние предметы на фоне торта. Ничто так не может испортить красивый торт, как куча ненужных вещей в кадре. Если вы фотографируете, допустим, на кухонном столе, используйте в качестве фона большую разделочную доску и больше ничего. Если вы планируете делать подобного рода фото постоянно, обзаведитесь уголком с белыми стенами или занавесками. Кроме того, убедитесь, что в кадре нет ненужных предметов (горшки и кастрюли, миски, журналы, чашки…). Вы же не хотите отвлечь зрителей от ключевого элемента фотографии?

Правильно: На фото использована серебристая и черная оберточная бумага в качестве фона для пирожного.

Не правильно: Это фото было сделано с помощью старой модели фотоаппарата со вспышкой и кучей хлама на заднем плане.

Правильно: Это фото было сделано с помощью той же камеры старой модели, но при дневном свете, без вспышки и со старинной картиной в качестве фона.

В приведенных выше примерах четко видно, как отличаются фотографии, если их сделать со вспышкой или естественным освещением. Использование вспышки создает тени и заливает изображение неестественным светом.

В приведенных выше примерах четко видно, как отличаются фотографии, если их сделать со вспышкой или естественным освещением. Использование вспышки создает тени и заливает изображение неестественным светом.

4. Используйте штатив. Наши руки непроизвольно трясутся и двигаются, когда мы пытаемся сделать четкую фотографию. Штатив позволяет фотографировать и не бояться, что фотографии получатся размытыми. Импровизируйте! Это не обязательно должен быть настоящий профессиональный штатив, можете ограничиться стопкой книг или даже спинкой стула.
5. Добейтесь как можно большего количества естественного света путем отражения. Возьмите большой белый кусок доски или плаката (можно приобрести профессиональный фотоотражатель, но это стоит не малых денег).

Получается своеобразный сэндвич с тортом: скажем, с одной стороны у вас есть окно, через которое проходит естественный свет, посредине торт и с другой стороны отражатель напротив окна. Таким образом можно убрать все нежелательные тени и затемнения, которые так сильно портят внешний вид изделия на фотографии.

6. Стиль торта. В зависимости от тематики угощения, хочется сделать и стилизованное фото ему под стать. Можно хорошо повеселиться с оформлением, особенно если это для личного портфолио или блога. Многие любят разрезать торт для фотографии, чтобы показать не только внешнее, но и внутреннее оформление.

7. Играйте с ракурсами. Лучше всего получаются торты, если их фотографировать будто с высоты птичьего полета. Попробуйте подвигать камеру и фокусировать ее на разных объектах.

На большинстве фотоаппаратов, даже если модель не самая новая, есть такая функция, как макросъёмка. Это кнопка с изображением тюльпана. Поищите ее у себя, ведь с помощью этой функции можно самым замечательным образом запечатлеть все детали.

Попробуйте делать фотографии, как в вертикальной, так и в горизонтальной плоскости и выберите, какие вам больше понравятся.

Удачной съемки!

Пирожное муравейник — рецепт с фото и описанием каждого этапа приготовления

Муравей – символ трудолюбия, а вот пирожное и торт под названием «Муравейник» часто называют десертом для ленивых хозяек. Хотя, справедливости ради, надо сказать: рецепты есть разные, одни действительно можно реализовать очень быстро, другие требуют значительных затрат времени и сил.

Дело в том, что «Муравейник» дает хозяйке возможность проявить свою фантазию, поэкспериментировать с ингредиентами и технологией изготовления, ну и получается, что на одной кухне священнодействуют, на другой стряпают по принципу «раз – и готово!».

Редкий случай: сначала «Муравейник» был исключительно домашним десертом (пик популярности пришелся на 70-80-е годы прошлого века), а затем началось его производство «в промышленных масштабах». Чаще случается наоборот – прилавки магазинов дают толчок к творческой мысли, хочется не только повторить, но и превзойти.

Из чего и как готовят пирожное «Муравейник»?

«Муравейник» не требует наличия каких-то редких продуктов, поэтому в пору продовольственного дефицита он стал настоящей находкой – конусообразные пирожные и торты часто готовили к праздничным датам.

Сегодня женщинам, которые делают на кухне свои первые шаги, но хотели бы прослыть замечательными хозяйками, лучше всего начать удивлять именно с «Муравейника». Этот десерт очень сложно испортить, а если все же произойдут какие-либо оплошности, их легко можно исправить, добавив орешков или сгущенки.

Порядок работы над пирожным состоит, как правило, из четырех этапов:

• замешивание теста,
• превращение теста в крошку и выпекание,
• подготовка крема,
• придание пирожным формы и украшение их.

В зависимости от выбранных ингредиентов в традиционную схему вносятся коррективы. Если, к примеру, в качестве «строительного материала» взять кукурузные палочки, то отпадает необходимость замешивать тесто и использовать духовку (в Интернете, кстати, можно найти упоминания о том, что такой десерт готовят даже на основе поп-корна).

А вот без крема никак не обойтись, но он может быть приготовлен из разных продуктов: из сгущенки, сметаны, меда и даже из конфет – растопленных молочных ирисок.

Если тесто готовят по классическому варианту, то его обычно прокручивают через мясорубку, а потом обжаривают в духовке, чтобы оно приобрело красивый золотистый оттенок.

В отсутствии мясорубки тесто раскатывают скалкой и нарезают из него что-то вроде лапши. Иногда просто отделяют от теста маленькие кусочки и катают из них колбаски (последний способ подойдет только тем, у кого уйма свободного времени или есть необходимость занять ребенка полезным домашним трудом).

На то, чтобы пирожное пропиталось кремом, отводят приблизительно 2-3 часа. Хорошо, если есть возможность убрать пирожные в холодильник на целую ночь – они там и пропитаются, и станут единым целым.

Почему лучше приготовить не торт, а пирожные? Дело в том, что «Муравейник» не так-то просто разрезать, чтобы получились ровные красивые кусочки, — он крошится, такова его структура.

В пирожном – больше эстетики: оно прекрасно смотрится на столе, да к тому же и на следующий день (если гости не все съедят) останется таким же симпатичным десертом, будто бы только что приготовленным, а торт будет, к сожалению, уже не тортом, а всего лишь шлаком.

Основной рецепт приготовления вкусного десерта

Чтобы приготовить 10 порций «Муравейника» по классическому рецепту, нужно иметь в запасе 1 час 45 мин. времени. Калорийность 100 г готового пирожного – 428 ккал.

Вот какие продукты будут нужны для теста:

• пачка сливочного масла
• стакан сметаны
• 500 г муки
• 100 г сахара
• разрыхлитель теста

а вот что потребуется для крема:

• 200 г масла сливочного
• столько же – вареного сгущенного молока

Далее приступаем к приготовлению нашего блюда:

• Шаг 1. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
• Шаг 2. Соединить в одной миске все ингредиенты, необходимые для замешивания теста. В последнюю очередь добавлять муку и разрыхлитель.
• Шаг 3. Хорошо размешать массу, сделать ее однородной.
• Шаг 4. На полчаса или час тесто нужно отправить на холод.
• Шаг 5. Измельчить тесто любым из способов – например, прокрутить его через мясорубку.
• Шаг 6. Выложить тесто ровным слоем на противень, который покрыт промасленной пергаментной бумагой или специальным силиконовым листом.
• Шаг 7. Выпекать кусочки теста в течение 12-15 минут.
• Шаг 8. Подготовить крем из двух компонентов — масла и сгущенного молока — с помощью миксера или блендера.
• Шаг 9. Дать остыть вынутому из духового шкафа тесту, соединить с кремом.
• Шаг 10. Налепить пирожных конусообразной формы (как у муравейника).
• Шаг 11. Отправить пирожные в холодильник.

Печем торт «Муравейник» в домашних условиях

«Муравейник» с бананом — что нужно учитывать при выпекании?

Эти пирожные можно приготовить на скорую руку, использовав в качестве «строительного материала» шоколадные пряники. 6 порций готовятся в течение 40 мин., калорийность 424 ккал.

Чтобы построить этот «Муравейник», необходимы:

• 500 г пряников
• 50 мл сметаны высокой жирности
• полстакана (или меньше) сахара
• два банана
• кокосовая стружка

Основные шаги готовки блюда:

• Шаг 1. Каждый пряник нужно разрезать пополам.
• Шаг 2. Бананы следует порезать кружочками.
• Шаг 3. Приготовить крем из сметаны и сахара, взбивая эти продукты любым удобным способом. Сахар не надо засыпать весь сразу – добавляйте его понемногу и пробуйте: может быть, вам захочется положить его поменьше, чтобы готовый продукт не получился приторным, а нежным и вкусным.
• Шаг 4. В силиконовые порционные формочки надо разложить ингредиенты послойно: пряники, бананы, крем, а затем еще 2-3 раза в той же последовательности.
• Шаг 5. Украшают пирожные кокосовой стружкой – и зрительно, и по вкусу она хорошо сочетается с используемыми в «Муравейнике» продуктами.

Готовим вкусную и аппетитную выпечку с шоколадом

10 порций «Муравейника» шоколадного готовят 1 час 50 мин., калорийность – 437 ккал в 100 г пирожного.

Будут использованы продукты:

• 4 стакана муки
• 250 г масла(можно заменить его на маргарин)
• два яйца
• сахар – 100 г
• пол-литровый пакет молока
• готовая упаковка шоколадного пудинга (45 г)
• мак – половина стакана
• сода

Теперь приступаем к готовке пирожных:

• Шаг 1. Масло (или маргарин) нужно положить в кастрюлю и растопить на огне.
• Шаг 2. В эту же посуду всыпать сахар и мак и размешивать, пока кристаллы сахара не растворятся.
• Шаг 3. Остудить смесь.
• Шаг 4. Взбить яйца и добавить их в остывшую смесь.
• Шаг 5. Перемешать, дополнив содержимое кастрюли мукой. Всыпать чуть-чуть соды.
• Шаг 6. Прокрутить тесто через мясорубку.
• Шаг 7. Подрумянить тесто в духовке.
• Шаг 8. Пудинг (порошок из упаковки) нужно соединить с молоком ( 4 стол. ложки) и сахаром ( 2 стол. ложки). Вскипятить молоко и всыпать в него пудинг. Дать прокипеть мешая одну минуту.
• Шаг 9. Обжаренное и искрошенное тесто соединить с кремом, приготовленным на основе пудинга, и перемешать.
• Шаг 10. Налепить пирожных.
• Шаг 11. Для их украшения растопить шоколад с молоком. Полить мини-муравейнички, а сверху посыпать измельченными орехами.
• Шаг 12. Убрать пирожные на холод.

Видео-рецепт пирожных из печенья и творога

Как сделать низкокалорийный и при этом вкусный десерт?

У людей, беспокоящихся за свою фигуру, есть возможность полакомиться низкокалорийным «Муравейником». За полчаса можно приготовить 4 порции, калорийность 100 г готового пирожного составит 117 ккал.

Вот перечень необходимых ингредиентов:

• стакан 0,5-процентного молока
• сухое молоко обезжиренное – 2-3 стол. ложки
• отруби овсяные – 8 стол. ложек
• стол. ложка кукурузного крахмала
• чайная ложка растворимого цикория
• стевия (в качестве заменителя сахара)
• ванилин

Далее начинаем приготовления блюда:

• Шаг 1. Молоко подогревают в микроволновке.
• Шаг 2. Соединяют все сыпучие компоненты с молоком.
• Шаг 3. Полученную смесь отправляют на одну минуту в микроволновку, а затем тщательно перемешивают. Проделывают эту процедуру пять раз.
• Шаг 4. Заполняют полученной массой порционные формочки, придавая им вид муравейничка, ставят на холод.

Несколько исторический фактов о блюде

Существует несколько версий происхождения десерта. Одна из них связывает «Муравейник» с восточной сладостью «чак-чак» (внешне, действительно, сходство есть).

Другая – с популярным в Соединенных Штатах «тортом из мясорубки». Его придумали в штате Пенсильвания выходцы из Германии и Голландии, блюдо стало одним из главных кулинарных атрибутов карнавалов, ярмарок, фестивалей.

Похожими десертами лакомятся люди по всему миру: в Австрии это — «штраубен», в Финляндии — «типпалейпя», в Словении – блюдо под названием «фланцати», в Иране — «зульбия», у жителей Индии — «джалеби».

Все перечисленные кушанья готовятся похожим способом – тесто пропускают через мясорубку, прожаривают. Готовые изделия посыпают корицей, сахарной пудрой, орехами.

Полезные советы по приготовлению «Муравейника»

Тесто для торта можно заморозить, а потом натереть на крупной терке – многим хозяйкам нравится этот вариант, потому что им не приходится тратить время на мытье мясорубки (с помощью которой традиционно готовят тесто для десерта).

Для того, чтобы вкус лакомства был оригинальнее, можно добавить в тесто мелко натертую цедру цитрусовых и немного алкогольных напитков (ликера, рома, коньяка).

Не держите тесто в духовке слишком долго: если оно будет излишне пересушено, ваши пирожные получатся жесткими и следовательно неприятными.

Старайтесь, чтобы крем не был слишком жидким, в противном случае вам не удастся слепить пирожные. Чаще всего крем получается жидким из-за плохого качества ингредиентов, например, сгущенки.

Если времени на приготовление десерта мало, украсьте готовое пирожное кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Если вы не в цейтноте, используйте для украшения шоколадную глазурь – она добавит десерту дополнительные яркие вкусовые нотки.

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Самые фотогеничные десерты Парижа: где увидеть и попробовать красивые пирожные

Нежные профитроли, аппетитный бланманже, лимонный тарт размера XXL — даже если вы сейчас не в Париже, то просто обязаны полюбоваться самыми популярными десертами французской столицы. Именно их чаще всего выставляют в инстаграм посетители, и неудивительно: они так аппетитно выглядят, что невозможно не сфотографировать их перед тем, как попробовать первую ложечку.

Десерт кондитера Седрика Гроле в виде груш с миндальным кремом

Где пробовать: отель Le Meurice, 228 Rue de Rivoli, 75001

Профитроли с мороженым и шоколадным соусом

Где пробовать: ресторан Bouillon Pigalle, 22 Boulevard de Clichy, 75018

Паштел-де-ната из слоеного теста с заварным кремом

Где пробовать: кафе с португальскими продуктами Comme à Lisbonne, 37 Rue du Roi de Sicile, 75004

Монблан с меренгой и взбитым кремом

Где пробовать: кафе Angelina, 226 Rue de Rivoli, 75001

Флан с зеленым чаем

Где пробовать: La Taverne de ZHAO, 49 Rue des Vinaigriers, 75010

Десерт из бисквита с мраморным рисунком Франсуа Перре

Где пробовать: отель Ritz, 15 Place Vendôme, 75001

Бланманже Жана-Франсуа Пьежа

Где пробовать: Le Grand Restaurant, 7 Rue d’Aguesseau, 75008

Морковный торт

Где пробовать: Rose Bakery, 46 Rue des Martyrs, 75009

Jade Simon/Vogue. fr

Подпишитесь и станьте на шаг ближе к профессионалам мира моды.

Фото: Instagram

Красивые фотографии тортов | The Cake Blog

Я так рад сегодняшнему важному объявлению! Это то, о чем я думал уже много лет, а над этим работаю месяцами. Недавно у меня была возможность сотрудничать с Craftsy.com , чтобы все это произошло! Я преподаю в онлайн-классе все о фотографии тортов и о том, как сделать эти красивые картинки для себя! Он называется Beautiful Cake Photography , и он только что запущен!

Десять лет назад я начала делать торты в качестве хобби у себя дома, и со временем это превратилось в небольшой бизнес по производству тортов, состоящий из одной женщины.Оглядываясь назад на 2004 год, я должен быть полностью честным. Я понятия не имел, что делаю! Но я знал, что люблю печь, придумывать красивые дизайны торта и создавать что-то новое. Мне очень понравилось чувство удовлетворения от готового торта и улыбки счастливых клиентов. Я сфотографировал каждый торт, который я приготовил — хороший, плохой и уродливый. А когда подходила к концу неделя, я размещала на своем сайте фотографии любимых тортов. И хотя я гордился каждым дизайном, я часто смотрел на свои фотографии с тяжелым вздохом, думая, насколько лучше торт выглядит в реальной жизни, чем на моей фотографии.Оказывается, мне нужно было многое узнать о приготовлении тортов…. и много нового о фотографии тортов!

В 2008 году я начал блог The Cake Blog в качестве хобби. И снова я понятия не имел, что делаю! Но я надеялся, что это превратится в сообщество друзей-единомышленников, разделяющих взаимную любовь к красивым пирожным. Вот и мы, семь лет спустя, набираем обороты благодаря растущему списку писателей и потоку прекрасных вдохновляющих тортов. Я даже не могу выразить, насколько я горжусь тем, чем стал этот блог! Мне действительно повезло проводить дни, работая с талантливыми пекарями и дизайнерами тортов, общаясь со всеми вами — моими любителями тортов со всего мира.

Попутно я потратил бесчисленное количество часов на создание и редактирование контента для этого блога и кое-что узнал о фотографии. Точнее, семь лет проб и ошибок! Я на собственном опыте убедился, как простой стиль и яркая фотография могут положительно повлиять на карьеру тортов. Еще я видела много красивых тортов, испорченных плохой фотографией. Все мы знаем эту душевную боль. С запуском моего нового класса я надеюсь сэкономить вам много времени и усилий, поделившись моими советами и методами фотографии.Потому что каждый торт заслуживает красивой фотографии!

Как небольшой или амбициозный бизнес по производству тортов, у вас так много головных уборов. Каждую неделю вы выпекаете торты, делаете начинки, глазурь и декоративные элементы, которые создаются за несколько дней до этого. Вы разрабатываете, выполняете поставку и постоянно контактируете с клиентами. Не говоря уже об отслеживании заказов, учете, маркетинге ваших тортов и да — мытье посуды. Где-то посреди хаоса вы можете сфотографировать свое творение.Но дизайн ваших тортов — это сердце вашего бизнеса, и вы не можете позволить им исчезнуть, когда будет подан последний кусок. Вам понадобится красивая картинка для торта , чтобы построить бизнес своей мечты.

На моем уроке вы научитесь использовать освещение и стили, чтобы делать потрясающие изображения, которые подчеркнут ваш торт и продемонстрируют ваши навыки. Мы поговорим о некоторых основных техниках фотографии — но не волнуйтесь — я говорю просто, потому что знаю, что вы не профессиональный фотограф.Я тоже! Но всем нам нужно сделать красивую фотографию нашего торта. Я научу вас, как собрать набор для фотосъемки торта, превратив любое пространство в работающую студию. Кто бы мог подумать, что мои изображения, опубликованные на таких сайтах, как P eople , Today , Country Living, Glamour, Cosmopolitan, Seventeen, Real Simple, Redbook и другие, были сфотографированы посреди моей жизни. комната. Я покажу, как это делается!

Мы расскажем, как внести интеллектуальные правки, которые улучшат любую фотографию, даже если она сделана на ваш смартфон.

Я искренне надеюсь, что вы посетите мой класс и приобретете навыки, необходимые для создания собственных потрясающих изображений.

Мне не терпится увидеть вашу красивую фотографию торта! Разместите свои фотографии в Интернете с хэштегом #beautifulcakephotography, чтобы мы все могли присоединиться к веселью! Загляните сюда в четверг, потому что у нас будет мега-розыгрыш призов!

Чтобы поблагодарить всех наших преданных читателей, вот ссылка со скидкой 25% !
СКИДКА 25% на красивую фотографию торта с Кэрри Селлман в Craftsy.com

Самое лучшее в этом классе — то, что он онлайн и доступен всегда, когда вы находитесь. На Craftsy.com все занятия принадлежат вам — смотрите в любое время и столько раз, сколько захотите. Вы можете смотреть занятия дома или даже в дороге со своего iPhone или iPad. Втисните сеанс в свой плотный график и продолжайте его, а потом продолжайте с того места, на котором остановились. Прежде чем вы это осознаете, вы приобрели совершенно новый набор навыков! Кроме того, уроки интерактивны, так что вы можете задавать вопросы, и я буду рядом, чтобы ответить.Благодаря проверенным методикам и удобному формату нет лучшего времени, чтобы узнать что-то новое!

СКИДКА 25% Красивая фотография торта с Кэрри Селлман на Craftsy.com

Как я улучшила свою фотографию тортов за один день

Чтобы лучше сфотографировать торт, я перешел от этого к этому всего за одну съемку. Вот как.

У всех нас есть те фотографии еды, которые остановили нас.Заставил наше сердце биться быстрее.

Это наши музы. Изображения остаются с нами и вдохновляют на долгие годы.

Этот выстрел и рецепт от команды Донны Хэй — одна из моих лучших муз.

Никогда не отказываясь от работы над своими навыками стилизации еды, я решила применить этот рецепт в наборе изображений.

Моя первая попытка была неудачной. И я так много узнал о том, насколько важна правильная последовательность для получения этого снимка. В этом посте я хочу поделиться с вами тем, что я узнал, чтобы добиться успеха в фотографии торта во второй попытке.

И это не правда. Эта фотография торта может сиять только с правильным внешним слоем.

На самом деле это был первый раз, когда я использовал dulce de leche (шокирующий ужас!), Поэтому я не знал, чего ожидать.

И дело в том, что этот рецепт был разработан командой разработчиков рецептов в Австралии.

Одна из самых важных вещей, которые я заметил при перемещении стран (и полушарий), — это то, что ингредиенты разные, а иногда и вовсе отсутствуют.

Трудно понять, что такое «купленный в магазине dulce de leche». Поскольку рецепт требует готовить заранее, а не делать его самостоятельно, вы действительно не знаете, какая консистенция им нужна.

Это было самым большим вызовом для этой музы.

Сначала у меня были проблемы с поиском готового дульсе де лече (в основном потому, что я новичок в Канаде, все бренды новые).

А то, что я нашел, было похоже на воду. Это подводит меня к следующему пункту.

Бесплатный курс

Делайте лучшие фотографии за 7 дней

Первая попытка dulce de leche была несколько неудачной.

Бренд, купленный в магазине, был очень жидким. Открыв банку, я понял, что это больше похоже на то, что вы поливаете торт, чтобы с его стороны стекали капли.

Консистенция была очень жидкой, и я знал, что мне придется быть гуще, если я буду намазывать торт.

Я знал, что мне нужно сделать его более густым, но, поскольку я не работал с ним раньше, в итоге я слишком сильно утолщил его.

После охлаждения он превратился в твердую каплю. Разложить было очень сложно, когда не жарко.

Правильная консистенция должна быть больше похожа на «спред». Что-то в списке ингредиентов сделало его достаточно густым, чтобы он держался самостоятельно, но при этом его можно было намазывать.

Итак, я нашел готовую пасту dulce de leche.

Преимущество в том, что он был достаточно толстым, чтобы оставаться на торте, но легко намазывался, чтобы его можно было обильно наносить на торт слоями.

«Намазывающаяся» природа dulce de leche необходима не только для того, чтобы использовать его на торте, но и для того, чтобы подчеркнуть основные моменты.

Когда дульче был слишком густым, он поглощал весь свет и превращал торт в тяжелый блог. Ему не хватало размера и блеска.

Так что не только первую попытку было сложно стилизовать, но и она не уловила свет так же хорошо, как вторая попытка.

Красивый блеск достигается благодаря сочетанию не затвердевающего дульсе.

Именно эти зеркальные блики оживляют двухмерный объект. И для этого существует ряд факторов, которые влияют на эти основные моменты.

Направление освещения может сделать или сломать

Иногда, когда мы бросаем себе вызов с новыми предметами, мы пытаемся охватить так много новых элементов, что можем вернуться в режим по умолчанию.

Это вроде того, где я впервые упал этим выстрелом. По умолчанию я выбрал боковой свет, так как это наиболее распространенный тип света, используемый в фотографии еды.

Но с этого ракурса свет не был таким сильным.

Мне нужна подсветка, чтобы помочь выявить блеск, зеркальные блики и всестороннюю магию.

Хотя в итоге я остановился на чем-то промежуточном между боковой и задней подсветкой, здесь есть свойства задней подсветки, которые позволяют выделить зеркальные блики.

Чтобы узнать больше о моих советах и ​​секретах по освещению, купите мою электронную книгу здесь.

Естественный световод

Сделайте предположения при естественном освещении!

Не желая полностью создавать тот же снимок по этому рецепту, я попытался снять с другого ракурса.

Но самый сильный угол получается, когда он захватывает верхнюю часть торта, но также и переднюю часть.

Прямой угол был хорош, но не герой.

С первой попытки я застрял на том факте, что торт выглядел как большой блог, всасывающий свет.

Я не исследовал ракурс так, как знал, что мне придется снова снимать этот торт.

Изменение угла примерно на 45-75 градусов было более лестным для торта и его элементов.

Так как dulce de leche был слишком густым и довольно быстро затвердел, мне не удалось получить реалистичные плавные завитки.

Водоворот напомнил мне то, чем «я четыре года назад» мог бы гордиться.

Я знал, что это было натянуто и нереально.

Консистенция дульсе в первый раз не давала мне текучести и легкости ощущения требуемого торта.

Вспоминая дни, когда я занимался стилизацией продуктов питания для упаковки, я знал, что арт-директор скажет, что это не так просто.

И это нужно будет переделать.

Опять же, улучшение этого шота сводилось (снова) к консистенции дульсе.

Завихрение второго выстрела не требует усилий. Мы можем в этом заблудиться. Такое ощущение, что он принадлежит.

Это действительно добавляет силы второму снимку и улучшило мою фотографию торта.

Другая причина, по которой первый торт выглядел совершенно иначе, заключалась в том, что толщина дульсе влияла на цвет и текстуру.

Из-за того, что он был толстым, толстый слой не показал, насколько глубоким и насыщенным по цвету был торт под ним.

Торт на самом деле был очень темным. Приправленный липкий финик глубокого, насыщенного коричнево-карамельного оттенка.

Неправильный dulce полностью прикрыл это. И это действительно очень красивая особенность торта.

На втором снимке тонкий слой не только раскрыл цвет торта, но и позволил просвечивать текстуру.

Что является важной особенностью торта.Вы хотите показать зрителю, чего ожидать, когда он откусит.

Это может быть полным обломом, когда что-то, над чем мы упорно работаем, терпит неудачу. Особенно, если речь идет о фуд-фотографии.

Обычно, чтобы испечь пирог, требуются часы, а когда это не получается, еда тратится зря.

Но когда что-то не работает, это возможность узнать, что не сработало, и в следующий раз сделать это по-другому и улучшить фотографию торта.

Разбивка набора и начало нового действительно могут помочь с творческими блоками.

Возвращаясь к кадру во второй раз, я знал, что мне нужно держаться подальше от того, что я сделал в первый раз.

Не делайте одно и то же снова и снова и ожидайте разных результатов.

Так что, зная, что под другим углом, под другим освещением, с другим стилем, я собирался получить лучший снимок.

Резюме — Фотография торта: что я сделал иначе, что сработало

Чтобы получить лучшую фотографию торта во второй раз, я предпринял следующие шаги:

• Изменение консистенции dulce de leche, чтобы сделать его более «спредом», изменило почти все аспекты этого кадра.
• Более растекающийся тусклый свет позволил зеркальным бликам придать объекту размер.
• Изменение направления света таким образом, чтобы были засветки.
• Попытка получить угол около 45-75 градусов позволила мне получить главный угол.
• Тонкий слой дульсе придавал пирогу более естественный, насыщенный и глубокий цвет и раскрывал текстуру.
• Возвращаясь к съемкам во второй раз и НЕ делая ничего, я пробовал в первый раз.

Переделать снимок может быть сложно. У нас много эмоций по поводу траты еды, времени и денег. Но повторная съемка — отличное упражнение в изучении того, что не работает. Это один из лучших способов улучшить фотографию торта.

Только изучая то, что не работает, мы можем узнать, что работает.

Попробуйте преобразовать пересъемку во что-нибудь мощное. Запишите, что вам нужно изменить, и реализуйте это во второй раз.

Вы когда-нибудь стреляли во что-нибудь дважды? Что было самым важным, что вы узнали?

150+ красивых изображений торта с днем ​​рождения [Лучшая коллекция]

Традиция гласит, что каждый день рождения счастливого дня окружают заботой и приветствуют со всех сторон.Эти пожелания означают всю любовь, которую его близкие приносят ему, одновременно желая ему всего наилучшего, но сейчас не у всех есть световая ручка для такого рода вещей. Однако не волнуйтесь, потому что здесь, в «С Днем Рождения», мы собираем лучшие изображений торта с днем ​​рождения , которые вы можете использовать, чтобы прикоснуться к сердцам своих близких. С этими красивыми тирадами у вас неизбежно будет что составить сообщение, которое порадует и затронет сердце человека, о котором идет речь. [ Найдите самые лучшие поздравления с Днем Рождения другу ]

Галерея изображений торта (10910 фото)

Красивый хаос грязных тортов в Instagram

Серия глубоких погружений в более странную сторону еды в Instagram.

Как долго вы действительно сможете смотреть на совершенство? Когда все именно так, как вы могли себе представить, какой смысл продолжать смотреть? Между тем несовершенство побуждает пристально смотреть на него, даже если оно нужно только для того, чтобы понять, нравится оно вам или нет.

Это привлекательность торта в Instagram, усыпанного шариками яркой глазури, сфотографированных с резким блеском — временами тревожно увеличенного. Добро пожаловать в мрачную сторону торта в Instagram, где нет одеял из помадки и сливочного масла. в представлении, и никакой искусственной мраморной поверхности для естественно освещенных плоских панелей.Это та часть Instagram, где еда становится странной.

Что такое «мотыгой пирог»? Художник и дизайнер Сара Сармьенто, запустившая Instagram @hoe_cakes в конце 2019 года, знает, что подходит ее странице, когда она это видит. Когда она начала следить за выпечкой счетов в период безработицы, «единственные, что действительно привлекло мое внимание, были катастрофическими, действительно грязными», — сказал Сармьенто. Hoe Cakes, у которого сейчас более 15 000 подписчиков и который служит связующим звеном для экспериментальной ниши тортов, стал местом, где она могла собирать торты, которые она считала самыми красивыми.

Это тающие, блестящие и капающие кексы, покрытые сигаретами (и изображенные ногой, держащей еще одну сигарету), или корчащиеся кролики, или слово «сука» в круглых каракулях. Они комковатые, размазанные и полуразрушенные. Это может быть богато украшенная мечта о фруктах и ​​глазури или простой набор завитков, как будто рубашка с принтом тай-дай стала съедобной. Пирожные снимаются со вспышкой среди интерьеров холодильников или загроможденных столов, часто с таким низким разрешением, что они напоминают первые дни одномегапиксельных цифровых фотоаппаратов.Некоторым они могут сразу показаться непривлекательными, но они не похожи ни на что другое в кулинарном Instagram.

Хотя люди присылают в Hoe Cakes фотографии аккуратных профессиональных тортов, Сармьенто собирает не это. «Я не хочу сказать, что это некрасиво, но просто беспорядочно в некотором роде», — сказала она о своих предпочтениях. Уродливость не является для нее негативом — на самом деле, «чем уродливее, тем лучше», — хотя она не уверена, что другие люди могут подумать по этому поводу. «Они уродливые, грязные и просто распутные. Я не знаю, почему« распутные »- это слово, которым я бы назвал эти торты, но это одно.«Эти пирожные — худший кошмар для Big Fondant.

« Еда в Instagram »теперь уничижительное слово, используемое для обозначения еды, созданной для распространения вирусов. Писательница Аманда Малл как-то описала это, вместе с скобками и всем остальным, как« грустную блестящую ложь », которая превратили потребление в «статусное представление», поскольку пищу не нужно есть — не говоря уже о том, чтобы она была хорошей на вкус, — чтобы стать кормом для Instagram. Побочным эффектом этой культуры, созданной для Instagram, является то, что продукты смешиваются в неразличимый водоворот краситель, масляный крем и хорошо освещенные фотографии новейшего качества iPhone.«[В] это природа зверя из Instagram: люди хотят торт, который, как они видели, есть у кого-то другого», — прокомментировала писательница Алисия Кеннеди в статье 2018 года о гомогенизации мира десертов. Торты в Instagram, какими мы их знаем, отполированы, и чтобы их приготовить, нужно придерживаться установленной эстетики.

Энергия в этой части сцены торта в Instagram другая. Отсутствие облицовки выглядит непочтительно, как селфи с дерьмового поста, когда вспышка освещает каждую пору. Поправка к идее «инстаграм-еды», это пирожные, лишенные совершенства.

«Я бы определенно сказал, что это довольно хаотично», — сказала Алли Геллес, художница по керамике, ставшая пекарем-любителем, описывая торты, которыми она делится, как @ cakes4sport. Максималистичные скульптурные торты Геллеса стали одними из самых узнаваемых в этой нише. Фрукты, глазурь и веточки покрывают каждый дюйм, а брызги съедобного блеска заставляют их сверкать, как зажим в виде бабочки из более ранней эпохи Клэр. «Думаю, многие образы основаны на моей спальне 2000 года… Когда я начала работать в режиме« все идет », я начала возвращаться к нему», — сказала она.В керамике Геллес предпочитает, когда она может творить, не зацикливаясь на технических деталях, и этот подход распространяется и на торты. «Поскольку я работаю с объективом художника, а не с объективом профессионального пекаря, [это] почти похоже на то, что правила не применяются».

Ниша экспериментальных тортов в Instagram растет. Следуйте за Сармьенто и Геллесом, и ваши рекомендации пополнятся аккаунтами, похожими на галактические. Кейтлин Палмер начала печь торты в мае, чтобы избавиться от скуки, и сделала аккаунт @ c4k3l1n, чтобы отслеживать их.Палмер использует страницу, чтобы поделиться своей работой и пообщаться с другими создателями тортов, каждый из которых был готов поделиться советами. «Это как непрофессиональные люди, которые просто пытаются в первый раз испечь очень замысловатые, сложные торты», — сказала она.

Палмер, которая описывает себя как «действительно интересующуюся нишу Instagram в целом», поскольку у нее также есть учетная запись для грибного контента, — часть привлекательности этой сцены с пирожным может быть связана с тем, что второй Instagram дает бесплатный характер. Следуя по пути, проложенному подростками, Finsta («фальшивый Instagram») — это место, где можно вести себя странно в Интернете.Палмер предположил, что эта ниша может быть похожа на «Finsta для выпечки». Принимая во внимание, что она может курировать другой контент в Instagram, она позволяет своей учетной записи торт существовать свободно, пробуя «все что угодно» и поддерживая, когда другие делают то же самое.

«По большей части я думаю, что люди просто спрашивают:« Что у меня здесь есть? », — сказал Палмер. Она кладет свои торты на светоотражающие одноразовые формы для пиццы за 30 центов и фотографирует на свой телефон, предпочитая вспышку из-за ее способности делать торты «более странными» и «скульптурными».«Этот тип безудержной вспышки, конечно же, вызывал ужас в ответах на ранние кулинарные твиты Марты Стюарт. Хотя фотография столь же прагматична для Геллес, она вписывается в ее более широкое мировоззрение:« Если это действительно то, что людям не нравится , то тебе не понравятся такие торты — они совсем не полированные ».

Instagram пытался убедить нас во множестве лжи, многие из которых мы усвоили: этот« чай с плоским животиком »- это хороший выбор для здоровья; что продукты Glossier делают вас похожей на девушку Glossier; что дома существуют без беспорядка; что некоторые люди просто просыпаются «такими»; эта еда должна выглядеть определенным образом, чтобы быть хорошей.(Дэйв Чанг не зря употребляет фразу «безобразно вкусно».)

Но что, если еда грязная и неприятная на вид? Что, если бы мы приняли уродство, спросили, почему оно нам не нравится, и позволили ему закипеть, как в болезненной позе йоги? Никто не умрет, хотя кулинарные стилисты и влиятельные лица повсюду могут ахнуть от шока. Однако после этого мы можем пробудиться к миру еды в Instagram, который является странным и бесплатным, без необъяснимых стандартов, созданных влиятельными лицами и брендами.

Сармьенто любит «великолепный кусок глазури», когда новые пекари присылают ей свои работы.Для нее барьер для входа в эти пирожные ниже, и здесь нет посторонних. «Я хочу, чтобы люди чувствовали, что каждый может заниматься искусством», — сказала она. Это не совпадение, что Сармьенто, Геллес и Палмер (который работает в музее) являются частью мира искусства. «Я думаю, что многие люди, которые делают самые красивые торты — самые уродливые, красивые и самые распутные — являются художниками и чудаками», — сказал Сармьенто. По ее мнению, люди видят торты в новом свете как вид искусства, который не только завораживает визуально, но и является целенаправленным.

В отличие от керамики, для которой требуется специальное оборудование и много времени, изготовление и украшение тортов доступно и мгновенно, сказал Геллес. Хотя идея создания произведений искусства с целью их продажи в прошлом сбивала ее с толку, использование тортов в качестве хобби позволяет ей творить ради творчества.

«Что касается тортов, это примерно , ну, если я сделаю это, кто-то съест это », — сказала она. «Даже если они его не поймут, даже если ты не думаешь, что это красивый торт, ты, по крайней мере, собираешься его съесть.Вам понравится — а кто не любит торт? »

Следите за Беттиной Макалинтал в Twitter .

Строительство вашего бизнеса: фотография красивых тортов

Как мне узнать, что охватывает класс?

Почти у каждого класса есть бесплатный видеоклип «Предварительный просмотр класса». Это даст вам представление об инструкторе и навыках или проекте, которые вы изучите в классе. Кроме того, вкладка «Обзор» содержит подробное письменное описание класса.Кроме того, у каждого Классного Урока есть краткое письменное изложение его содержания, включая продолжительность каждого видео Урока. Наконец, на вкладке «Бонусные материалы» вы можете увидеть, какие дополнительные элементы включены в видео-класс — обычно включается один или два ресурса PDF для печати. Вы получите хорошее представление обо всем содержании класса, просмотрев эти различные элементы.

Должен ли я быть участником Craftsy, чтобы купить класс?

Точно нет.Любой может приобрести Класс без обязательства Премиум-членства. Когда вы нажимаете кнопку «Получить доступ к классу» в верхней части страницы класса, вам будет предложено несколько вариантов покупки. Один из таких вариантов — приобрести Класс самостоятельно. Тогда вы станете владельцем Класса и будете иметь к нему постоянный доступ в своей учетной записи Craftsy, независимо от того, являетесь ли вы Участником или нет. Однако имейте в виду, что в качестве преимущества членства Craftsy Premium вы будете иметь доступ ко всем классам на сайте Craftsy, пока ваше членство действительно.

Как мне приобрести класс?

Сначала вы должны решить, что вам нужен класс. Перед покупкой просмотрите видеоролик «Предварительный просмотр класса» и различные письменные описания класса и каждого урока, чтобы иметь хорошее представление о содержании класса. Когда вы будете готовы приобрести и получить доступ к классу, просто нажмите «Получить доступ к классу» (или он может отобразить «Купить в собственность») и продолжить. Вам будет предоставлена ​​возможность присоединиться в качестве премиум-члена Craftsy, что даст вам доступ к этому и всем другим активным на тот момент классам на протяжении всего срока вашего премиум-членства, или приобрести только этот один класс, к которому у нас будет доступ. вечно.

Как мне получить доступ / просмотреть свой класс?

После оплаты вы можете получить доступ / просмотреть свой класс, перейдя в раздел МОЙ АККАУНТ на Craftsy. В МОЕЙ УЧЕТНОЙ ЗАПИСИ появится раздел с надписью «Мои классы», содержащий ссылку для просмотра видео вашего класса и доступа к любым включенным Бонусным материалам. Вы можете получить доступ к своему Классу столько раз, сколько захотите, и вы никогда не потеряете доступ к информации своего Аккаунта. Просто не забудьте войти в систему, чтобы получить доступ к МОЕЙ УЧЕТНОЙ ЗАПИСИ.Кроме того, если / когда вы являетесь квалифицированным премиум-участником, у вас будет доступ ко всем активным на тот момент классам. В этом случае вы не найдете все классы в своей учетной записи MY ACCOUNT, но вы можете просто посетить любую страницу класса и посмотреть видео (убедитесь, что вы вошли в систему как премиум-член).

Мне нужно сразу сдавать класс?

Нет. Любой приобретенный вами Класс всегда будет вам доступен. Вы можете просматривать свой класс в любое время, и вы можете просматривать отдельные уроки в любом порядке.

Есть ли ограничение на количество просмотров моего класса?

Нет. Вы можете просматривать любой приобретенный вами курс столько раз, сколько захотите и когда захотите — и вы никогда не потеряете доступ. Если вы являетесь участником Craftsy Premium, у вас будет доступ к этому классу и ко всем остальным, пока ваше членство действительно.

Могу ли я просматривать занятия на планшете или мобильном телефоне?

Без проблем.Все новые модели смартфонов или другие мобильные / планшетные устройства с подключением к Интернету могут воспроизводить видео Класса. Просто войдите в систему на Craftsy.com, чтобы просмотреть любой курс, который вы купили или к которому у вас есть доступ, если вы являетесь пользователем Craftsy Premium.

Как мне получить доступ к бонусным материалам для класса?

Пока вы не приобретете класс или не станете профессиональным премиум-участником, бонусные материалы класса (любые загружаемые материалы в формате PDF и т. Д.) не будет доступен. После того, как вы приобретете Класс или станете участником, каждый отдельный бонусный элемент станет доступным, просто щелкнув по каждому элементу. Вы найдете эти элементы на вкладке «Дополнительные материалы» под основной рамкой просмотра класса. Как и в случае с видео класса, вы можете получать доступ к бонусным материалам столько раз, сколько захотите, или также можете их распечатать.

Как работает преимущество «Обсуждение в классе»?

После того, как вы приобретете класс или станете профессиональным премиум-участником, у вас будет возможность разместить вопрос, комментарий или совет в области обсуждения класса.Вы найдете вкладку «Обсуждение класса» прямо под видеокадром класса. Это не «живой чат», но эксперт в предметной области ответит на заданные вопросы. Ответы могут быть не от настоящего инструктора класса. Вы сможете увидеть вопросы и комментарии всех участников класса, чтобы принять участие в этом виртуальном диалоге с другими людьми, которые просмотрели курс и готовы поделиться советами, ответами или идеями.

Могу ли я распечатать бонусные материалы класса?

Для любого элемента Бонусных материалов, который является загрузкой в ​​формате PDF, да, вы можете.На вкладке «Бонусные материалы», прямо под видеокадром класса, просто щелкните значок / кнопку любого из дополнительных элементов класса, которые вы хотите, загрузите ресурс и распечатайте его на своем локальном принтере.

Существуют ли какие-либо системные требования для просмотра видеоконтента класса?

Видеоконтент вашего класса лучше всего подходит для просмотра на устройстве, произведенном в последние несколько лет, с хорошим широкополосным доступом в Интернет или Wi-Fi (без коммутируемого доступа).Мы также настоятельно рекомендуем использовать последнюю версию Firefox, Safari, Chrome или Edge в качестве интернет-браузера. Рекомендуемое разрешение экрана 1024 x 768 или больше.

Могу ли я получить возмещение, если мне не понравился курс?

Да, конечно. Несмотря на то, что у вас будет возможность просматривать все видео и загружать любые Бонусные материалы, у нас есть 100% гарантия возврата денег для любого Класса, который вы приобретаете на условиях ala carte (покупка в собственность).Этот возврат возможен, если вы запросите его в течение 30 дней с момента покупки Класса. Пожалуйста, направляйте любой запрос на возврат в нашу службу поддержки клиентов, используя контактную информацию на Craftsy.com. Чтобы избежать этой ситуации, перед покупкой просмотрите видеоролик «Предварительный просмотр класса» и различные другие письменные описания класса и каждого урока, чтобы иметь хорошее представление о содержании класса. Если ваш доступ к Классу осуществляется через Премиум-членство в Craftsy, то для любого конкретного Класса возврат средств невозможен.Возврат средств за участие в Craftsy Premium будет производиться на пропорциональной основе в пределах существующего на тот момент срока вашего членства Craftsy Premium.

65 Фотографии торта, который люди пытались сделать, по сравнению с тортами, которые они на самом деле сделали

Кто не любит вкусный кусок торта? Конечно, не все из нас профессиональные пекари. Но это не помешает нам изо всех сил стараться. В конце концов, насколько это может быть сложно?

Как оказалось, чертовски сложно.Эти красивые торты, которые вы видите на Pinterest, были приготовлены людьми, которые годами занимались своим ремеслом. Они ошибались снова и снова, пока не достигли совершенства. Как и в случае с музыкой, единственный способ научиться выпекать и украшать торты — это «практиковаться, практиковаться, практиковаться».

Что касается остальных, у нас не так много опыта. Пробуя свои силы в приготовлении торта, мы можем быть удивлены, обнаружив, что у нас есть для этого талант. Но более чем вероятно, что нас ждет катастрофа.

В конечном счете, самое главное в торте — это то, что он приятный на вкус. Мы можем простить самое уродливое творение, если оно имеет восхитительный вкус. Но можете поспорить, что мы все равно будем фотографировать эти уродливые пирожные и смеяться над ними. И да, мы могли бы разместить их в Интернете. Но не волнуйтесь, это весело.

Вот 65 тортов, которые не оправдали ожиданий.

1. Неудача намного симпатичнее

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Spikedays Источник: Reddit / Spikedays

2. Нет-нет, выглядит отлично… правда

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Turenner Источник: Reddit / Turenner

3.Что это за фигня?

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Steebo123 Источник: Reddit / Steebo123

swiggle1 точечный узор2 Reddit / noodlepartipoodle Источник: Reddit / noodlepartipoodle

5. Когда ваш зеркальный торт не очень зеркальный

swiggle1 точечный узор2 Reddit / AloneMordokai Источник: Reddit / AloneMordokai

6.Он торт или он ел торт?

swiggle1 точечный узор2 Reddit / m00ska Источник: Reddit / m00ska

7. Не очень древовидный

swiggle1 точечный узор2 Reddit / CoproliteSandwich Источник: Reddit / CoproliteSandwich

8. Сколько лавы — это слишком много?

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Hdhdheuushwhwh Источник: Reddit / Hdhdheuushwhwh

9.Надеюсь, они не заплатили за этот

swiggle1 точечный узор2 Reddit / bananaloutay Источник: Reddit / bananaloutay

10. Неудачная косметическая операция Эльзы

swiggle1 точечный узор2 Reddit / sweethandz Источник: Reddit / sweethandz

swiggle1 точечный узор2 Reddit / duncasterwood Источник: Reddit / duncasterwood

12.Бэтмен или кролик?

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Jonny410 Источник: Reddit / Jonny410

13. Похоже на все, кроме дракона

swiggle1 точечный узор2 Reddit / lemurvomitX Источник: Reddit / lemurvomitX

14. Это мысль имеет значение

swiggle1 точечный узор2 Reddit / can-i-offer-u-an-egg Источник: Reddit / can-i-offer-u-an-egg

swiggle1 точечный узор2 Reddit / remaerc Источник: Reddit / remaerc

16. Спудерман, это ты?

swiggle1 точечный узор2 Reddit / falkharboush Источник: Reddit / falkharboush

17.Мне будут сниться кошмары

swiggle1 точечный узор2 Instagram / jonwasleske Источник: Instagram / jonwasleske

18. Не могу перестать смеяться

swiggle1 точечный узор2 Reddit / smandrews Источник: Reddit / smandrews

19. Блеск — приятное прикосновение

swiggle1 точечный узор2 Инстаграм / шабыт Источник: Instagram / шабыт

20. Ариэль немного поправилась

swiggle1 точечный узор2 Imgur / TheBearJew03 Источник: Imgur / TheBearJew03

21. Давным-давно в далекой-далекой галактике

swiggle1 точечный узор2 Instagram / starwarstrainer Источник: Instagram / starwarstrainer

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Penis_Javelin Источник: Reddit / Penis_Javelin

23. Это барашек или кошка?

swiggle1 точечный узор2 Reddit Источник: Reddit

24.Честно говоря, карамель — дело хитрое

swiggle1 точечный узор2 Reddit / sonofalink Источник: Reddit / sonofalink

25. Что говорит лисица?

swiggle1 точечный узор2 Reddit / анальный триммер Источник: Reddit / analrimmer

swiggle1 точечный узор2 Reddit / hailyonnais Источник: Reddit / hailyonnais

swiggle1 точечный узор2 Reddit / копыкат24 Источник: Reddit / kopykat24

28. Вот… кое-что

swiggle1 точечный узор2 Reddit / dasheeown Источник: Reddit / dasheeown

29.Он буквально навел слезы

swiggle1 точечный узор2 Reddit / louielouielouie22 Источник: Reddit / louielouielouie22

30. Эээ… надеюсь, вкус был нормальный

swiggle1 точечный узор2 Reddit / TheFriendliestSloot Источник: Reddit / TheFriendliestSloot

31. Что ж, особенный

swiggle1 точечный узор2 Reddit / DonutPlains Источник: Reddit / DonutPlains

32.Нет ног

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Морская звезда 93486 Источник: Reddit / Starfish93486

swiggle1 точечный узор2 Reddit / грубый Источник: Reddit / graingerous

34. Этот пирог — ураган более чем в одну сторону.

swiggle1 точечный узор2 Reddit / thegemguy Источник: Reddit / thegemguy

35. Надеюсь, это была отличная свадьба

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Rojugi Источник: Reddit / Rojugi

swiggle1 точечный узор2 Reddit / EnigmaWave Источник: Reddit / EnigmaWave

37.Заботливый медведь кошмаров

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Whacksalot Источник: Reddit / Whacksalot

38. Что ж, не думаю, что они снова захотят смотреть Элмо

swiggle1 точечный узор2 Reddit / crudminer Источник: Reddit / crudminer

39. Бахаххааха — подожди, дай мне секунду — БАХАХАХА

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Central_desert Источник: Reddit / Central_desert

40.Лихий жених не такой уж лихой

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Marrone 2010 Источник: Reddit / Marrone2010

41. Что, черт возьми, здесь произошло?

swiggle1 точечный узор2 Reddit / кроозин Источник: Reddit / kroozin

42. Ну, это будет тема для разговора

swiggle1 точечный узор2 Reddit / tiggerrr1 Источник: Reddit / tiggerrr1

swiggle1 точечный узор2 Reddit / iamdizzyonfanta Источник: Reddit / iamdizzyonfanta

44. Это так много глазури

swiggle1 точечный узор2 Reddit / notmyrealname32 Источник: Reddit / notmyrealname32

swiggle1 точечный узор2 Reddit / kazarooni Источник: Reddit / kazarooni

46. Никто не хочет есть это

swiggle1 точечный узор2 Reddit / bezziewezzie90 Источник: Reddit / bezziewezzie90

47.Кто-то избавил эту бедняжку от страданий

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Tonyh32_ATX Источник: Reddit / Tonyh32_ATX

48. Смотри, Морти, я торт

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Icepriestess01 Источник: Reddit / Icepriestess01

49. Акуле нужен дантист

swiggle1 точечный узор2 Reddit / nohumaninteraction Источник: Reddit / nohumaninteraction

50.Это большая птица в форме торта?

swiggle1 точечный узор2 Reddit / fabs1171 Источник: Reddit / fabs1171

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Timminsv Источник: Reddit / Timminsv

swiggle1 точечный узор2 Reddit / SlashDiddy Источник: Reddit / SlashDiddy

53. Я думаю, этот ягненок убьет меня

swiggle1 точечный узор2 Reddit / SrSergleFlerg Источник: Reddit / SrSergleFlerg

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Turnthisstupidfatrat Источник: Reddit / Turnthisstupidfatrat

55.Сердечные извинения Дэвиду и Линн

swiggle1 точечный узор2 Reddit / соломка Источник: Reddit / strobrez

56. Немного шатко, но все же мило

swiggle1 точечный узор2 Reddit / guyfierme Источник: Reddit / guyfierme

swiggle1 точечный узор2 Reddit / IMAwhorribleperson Источник: Reddit / IMAwhorribleperson

58. Тони Старк одобрит

swiggle1 точечный узор2 Reddit / BactaBombsSuck Источник: Reddit / BactaBombsSuck

59. Криво вроде

swiggle1 точечный узор2 Reddit / skyseeds Источник: Reddit / skyseeds

60.Простите, пока я смеюсь, пока не заплачу

swiggle1 точечный узор2 Reddit / BeccaAnn Источник: Reddit / BeccaAnn

61. Скорее съешь его, чтобы он умер

swiggle1 точечный узор2 Reddit / guyfierispubichair Источник: Reddit / guyfierispubichair

62.Вихрь пространства-времени не был добрым

swiggle1 точечный узор2 Reddit / Lasersharkz Источник: Reddit / Lasersharkz

63. Ну теперь мне неудобно

swiggle1 точечный узор2 Reddit / OmgItsMeJc83_3 Источник: Reddit / OmgItsMeJc83_3

64. Думаю, они мертвы

swiggle1 точечный узор2 Повар Источник: повар

65. Ну вот и обидно