Пирог в свч: Быстрый пирог в микроволновке за 5 минут яблочный рецепт с фото пошагово

Выпечка в микроволновке — рецепты с фото на Повар.ру (96 рецептов выпечки в микроволновке)

Творожная запеканка в микроволновке 4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. …далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Быстрый кекс в микроволновке 4.5

Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.05.2013

Быстрый торт в микроволновке 4.3

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Кекс в микроволновке без яиц 4.2

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Бисквит в микроволновке 4.4

Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого! …далее

Добавил: Арина Вольская 20.05.2013

Кекс в микроволновке без какао 3.8

Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.06.2017

Шоколадный пирог за 5 минут 4.5

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2014

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Пицца «Минутка» в микроволновой печи 4.2

Все-таки самый быстрый способ приготовить пиццу — запечь ее в микроволновой печи, так мы и времени потратим меньше, и пицца пропечется более равномерно, вам остается только выбрать начинку для нее. …далее

Добавил: Dashuta 13.09.2014

Пицца в микроволновке 3.9

Пицца в микроволновке — это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе — милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко — попробуйте! …далее

Добавил: Арина Вольская 10.05.2013

Яблочный пирог в микроволновке 4.2

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Овсяное печенье в микроволновке 3.3

Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления — поверьте, это реально 🙂 Узнайте, как приготовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Очень просто и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.05.2013

Шоколадный кекс в кружке 4.3

Предлагаю вам супербыстрый рецепт шоколадного кекса в кружке. Готовится он невероятно легко, при этом получается очень вкусным. Всего 5 минут — и вы сможете насладиться этим замечательным десертом! …далее

Добавил: Елена Alex 11.06.2016

Слойки в микроволновке 2.7

Сегодня приготовим очень простую, быструю и легкую выпечку — слойки в микроволновке. Это базовый вариант, на основе которого вы можете сделать любые вариации по своему вкусу. …далее

Добавил: Даша Петрова 10.06.2021

Маффины за 5 минут 4.4

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.10.2014

Брауни в микроволновке 4.4

Если внезапно вам захотелось выпечки, а у плиты стоять времени нет, вот вам быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.07.2017

Печень в микроволновке 4.6

Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую. …далее

Добавил: Даша Петрова 08.01.2014

Хлеб в микроволновке 3.4

Вы еще не пробовали сделать хлеб в микроволновке? Вы даже не знали, что такое возможно? Испеките и убедитесь, что хлеб в микроволновке — это не бред сумасшедшего 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Шарлотка в микроволновке 4.5

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.05.2013

Пирожки в микроволновке 3.2

Холодным зимним вечером так хорошо посидеть на уютной кухне за чашкой чая с горячим вкусным пирожком. Давайте испечем вкусные пирожки в микроволновке и устроим маленький праздник. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.06.2013

Печенье-минутка в микроволновке 4.6

В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея? …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018

Пирог «Mинутка» в микроволновке 4.0

Несмотря на то, что микроволновка предназначена для разогрева пищи, как оказалось, в ней вполне даже можно вкусный пирог приготовить, быстро и невероятно просто, сейчас вы узнаете, как это сделать. …далее

Добавил: Dashuta 26.08.2014

Диетический творожный пудинг 4.4

Желаете приготовить вкусный диетический десерт за 10 минут? Воспользуйтесь микроволновкой и сделайте сладкий творожный пудинг, который очень понравится не только детям, но и взрослым! …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.04.2015

Банановый пудинг в микроволновке 5.0

Рецепт вкусного и простого десерта, который готовится буквально за считанные минуты. Особенно он будет хорош к завтраку — сытный и питательный. Приготовление не отнимет ни времени, ни сил. …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.11.2018

Шоколадный кекс «Пять минут» 4.2

Любите сладкое так же, как люблю его я, но не хватает времени на приготовление? Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить кекс за 5 минут. Результатом вы точно останетесь довольны, поверьте! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 14.09.2018

Шарлотка с яблоками в микроволновке 4.5

Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное — безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка. …далее

Добавил: Таня Бозик 14.05.2017

Кекс за 2 минуты в микроволновке 4.7

Кекс в микроволновке за 2 минуты — это отличный и быстрый рецепт вкусного десерта. Такое лакомство хорошо подойдет для вкусного и сытного завтрака или полдника. …далее

Добавил: Oksana2019 17.12.2019

Хлеб по Дюкану в микроволновке 3.3

Диетический хлеб в микроволновке? Запросто! Используйте данный рецепт, разработанный по методике диетолога Дюкана, чтобы получить превосходную выпечку для диеты. Худейте с пользой! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.05.2016

Торт в микроволновке за 15 минут 4.5

Если у вас нет времени, но нужно срочно принять гостей или просто хочется обрадовать членов семьи вкусненьким, то рецепт приготовления торта в микроволновке вам пригодится. …далее

Добавил: Зоя Шунина 02.10.2019

Банановый кекс в кружке 5.0

Вкусно, просто и сытно! Приготовить банановый кекс в кружке можно буквально за считанные минуты. Отличное решение для завтрака на скорую руку. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.01.2020

Быстрый шоколадный кекс 4.5

Если вам срочно нужен десерт и у вас есть микроволновка, приготовьте сладкий быстрый шоколадный кекс. Десерт готовится за считанные минуты, а на вкус его не отличишь от обычной выпечки в духовке. …далее

Добавил: Леся Федунова 08.03.2018

Бисквит в микроволновке за 3 минуты 4.3

Бисквит всего за 3 минуты? Да! Рецепт нашла на просторах интернета. Могу сказать, что это не только быстро, но и очень вкусно! Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 10.11.2019

Брауни в чашке 5.0

В копилку с быстрыми, удобными и простыми десертами предлагаю вам добавить этот рецепт. Когда нет времени или желания творить кондитерские шедевры, а хочется сладенького, — этот вариант в самый раз! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.03.2018

Чизкейк в микроволновке 4.1

Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки! …далее

Добавил: Арина Вольская 26.04.2013

Молочный кекс в микроволновке 4.1

Раньше и не думал, что удастся испечь такой вкусный кекс по рецепту, как приготовить молочный кекс в микроволновке. Он готовится очень быстро и просто, а для большего вкуса добавил немного клубники. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.01.2017

Бисквитное пирожное в микроволновке 5.0

Вы используете свою микроволновку только для разогрева блюд? Вот и напрасно, ведь с ее помощью можно сделать вкусные блюда и выпечку. Расскажу, как приготовить пирожное в микроволновке на скорую руку. …далее

Добавил: Антон Сорока 21.01.2019

Пицца в микроволновой печи 5.0

Существует множество рецептов приготовления пиццы на сковороде, а сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в микроволновой печи. Получается она ничем не хуже традиционной пиццы в духовке. …далее

Добавил: Таня Бозик 23.04.2017

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты 4.1

Каждая хозяйка в своем арсенале имеет быстрые и вкусные рецепты. В вашу копилку предлагаю добавить рецепт шоколадного кекса в микроволновой печи на скорую руку из минимального набора продуктов. …далее

Добавил: Бойко Алина 15.05.2017

Кофейное печенье в микроволновке 4.7

Мягкое, рассыпчатое и очень вкусное печенье можно приготовить не только в духовке. Микроволновая печь замечательно справляется с этой задачей, позволяя при этом значительно сократить время выпекания. …далее

Добавил: Janin74 30.05.2018

Пирог в микроволновке, как его приготовить | ХозОбоз

История приготовления пирогов в микроволновке

ХозОбоз тоже желает вас привлечь своим очередным вкусным рецептом и надеется, что его читатели знают, что такое блюдо, как пирог в микроволновке возникло только в середине прошлого века, когда вошли в бытовое применение микроволновые печи. Это произошло благодаря тому, что в 1942 году американским инженером-физиком Перси Спенсером было обнаружено, что у микроволн есть способность к тепловому воздействию на окружающие предметы.

Есть несколько версий того, как именно это произошло. Во-первых, это мог быть случай с излучателем СВЧ-волн (магнетроном), на который этот сотрудник лаборатории компании «Райтеон» случайно положил свой гамбургер и он разогрелся. По второй версии свойства СВЧ волн были обнаружены Перси по причине растаявшей в кармане его пиджака шоколадки, когда он находился рядом с прибором.

В 1945 физик оформил на себя патент по использованию микроволн с целью приготовления еды, а к 1947 году в военных столовых стали пользоваться СВЧ печами. В то время это был агрегат размером с человека и весом в 340 кг. Новинка стоила несколько тысяч долларов, поэтому не могла быть доступной для домашних кухонь.

На протяжении следующих пятнадцати лет печь усовершенствовалась японской фирмой «Шарп». И первая партия микроволновок была представлена к продаже в конце 1962 года. В 1966 году появилась вращающаяся тарелка, в 1979 — микропроцессорная система управления, а в 1999 изобретена печь с выходом в интернет. В настоящее время «Шарп» остаётся лидером производства СВЧ печей, наравне с «Панасоником».

Вначале микроволновка использовалась, в основном, для разогрева еды и приготовления обедов из полуфабрикатов. Но американские хозяйки, пользуясь новинкой, не могли устоять перед соблазном того, чтобы попробовать испечь простой пирог в микроволновке. Опыты оказались удачными, и теперь мы можем активно использовать для пирогов в микроволновке рецепты, которые проверены на протяжении десятилетий и не перестают радовать любителей вкусной выпечки. Рецепт вкусного пирога с мюсли и абрикосово-яблочной начинкой для микроволновой печи. Предлагаемый ХозОбозом абрикосово-яблочный пирог в микроволновке рецепт будет полезен для тех любителей кулинарных изысков, которые предпочитают не слишком сложные технологии, а также недолгое время приготовления.

Ингредиенты на пирог

Для теста на пирог:

• Мука цельнозерновая или в/с – 400 г;
• Мюсли тропические (с бананами, финиками, изюмом, папайей) – 200 г;
• Орехи грецкие, дроблёные – 100 г;
• Яйца крупные (можно использовать утиные) – 4 шт.;
• Масло растительное – 120 г;
• Свекольный сахар-песок (тростниковый, фруктоза) – 120 г;
• Жидкий мёд – 2 ст. л.;
• Соль – 0,5 ч. л.;
• Винный камень (можно заменить содой) – 1 ч. л.;
• Мускатный орех – 1 ч. л.;
• Корица – 2 ч. л.

Для начинки:

• Сушёные абрикосы – 250 г;
• Яблоки крупные – 2-3 шт.

Для подачи:

• Сахарная пудра – 3 ст. л.
• Яблоки крупные – 2-3 шт.;
• Возможно использование шоколада (для «велюра» или стружки для украшения).

Инструкция приготовления пирога в микроволновке

1. Подготавливаем заранее все необходимые продукты для пирога с яблоками в микроволновке.

   Подготовим все продукты необходимые для приготовления блюда

2. Начинкой нашего хлебо-булочного изделия лучше начать заниматься заранее. Например, будет замечательно, если сушёные абрикосы вы замочите в холодной воде с вечера, а готовить пирог будете на следующий день. Это позволит не испортить качество отмачиваемых фруктов, потому что без предварительной подготовки, с целью экономии времени, вам будет необходимо заливать абрикосы очень горячей водой, что поменяет их структуру и ухудшит вкус в готовом блюде.

   Для начинки заранее, лучше на ночь, замочим сушеные абрикосы

3. Разбиваем четыре крупных куриных яйца (в качестве альтернативы допустимо использовать утиные яйца).

   В миску помещаем белки и желтки двух яиц

4. Венчиком доводим яйца до однородного состояния, не взбивая.

   Размешиваем яйца вручную венчиком

5. Вмешиваем нужное количество сахара или фруктозы.

   Добавим необходимое по рецепту сахар и фруктозу

6. Добавляем, в качестве разрыхляющего вещества, винный камень. Если вы будете заменять этот продукт содой, то лучше добавьте её в муку, при просеивании.

   Вместо разрыхлителя теста вводим винный камень или соду, в последнем случае ингредиент добавляется в просеянную муку

7. Следующими ингредиентами для смешивания будут корица, мускат и соль.

   Далее следует тесто посолить, а для аромата добавить пряности: корицу и мускат

8. Тщательно взбиваем смесь до получения небольшой пены.

   Все ингредиенты взбиваем до образования пенистой массы

9. Вливаем мёд и масло.

   Самое время долить ратительное масло и жидкий мед

10. Аккуратно вводим в смесь предварительно просеянную муку.

    Просеиваем муку и по немного смешиваем с яичным кремом

11. Тщательно вымешиваем наше достаточно жидкое тесто.

    Сухие и жидкие ингредиенты смешиваем до получения однородного теста

12. Всыпаем порубленные орехи и мюсли тропические, которые можно заменить хлопьями овсянки с добавлением ваших любимых сухофруктов. В частности, можно изюм, предварительно предназначенный для начинки, как это сделал ХозОбоз.

    В тесто добвим мюсли или овсяные хлопья, орехи и также, при желании, любиме сухофрукты

13. Снова тщательно вымешиваем тесто.

    Перемешаем тесто ложкой

14. Получается липковатое и не слишком густое тесто.

    В результате, должно получится тесто немного липкое, но не очень густое

15. Выкладываем его на предварительно смазанную круглую металлическую форму для микроволновой печи.

    Форму, подходящую для приготовления в микроволновой печи, смазываем маслом ип омещаем в нее часть теста

16. Тесто выкладываем не полностью, «на глаз» отделяя половину от его общего количества.

    Вначале выливаем примерно половину всего теста

17. Сверху – равномерный слой предварительно очищенных и порезанных долек яблока.

    На тесто раскладываем нарезнанные дольки яблок

18. Далее – дополнение слоя начинки размоченными сушёными абрикосами. Нет сушёных абрикосов? Замените их качественной курагой!

    Теперь сверху на яблоки помещаем размоченные сушенные абрикосы или курагу

19. Выкладываем ложкой оставшееся тесто на начинку.

    Сверху заливаем начинку оставшимся тестом

20. Распределяем тесто равномерно по всей форме.

    С помощью лопатки распределим тесто так, чтобы оно покрыло всю начинку

21. Ставим пока ещё сырой пирог в микроволновую печь.

    Ставим форму с пирогом в печь

22. Теперь вы хотите знать, как испечь пирог в микроволновке? Всё очень просто: 10 минут в режиме «криспа», 5 минут – стандартные микроволны, и снова на 10 минут ставим «Крисп». Румяный пирог ХозОбоза готов к подаче.

    В первую очередь, включаем печь в режим «Крисп» на 10 минут, затем готовим минут 5 в стандартном режиме и снова помещаем на 10 минут в «Крисп»

23. На подходящем блюде присыпаем его сахарной пудрой (любители могут использовать для «удорожания» вкуса велюр из шоколада).

    Готовый пирог выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой или тертым шоколадом

24. Разрезаем готовый рассыпчатый пирог на порционные куски.

    Перед подачей пирого следует разрезать

25. Украшаем десертную тарелку кусками яблок с вырезанной сердцевинкой, слегка присыпав их сахарной пудрой. Сверху – кусок пирога. Это настоящее удовольствие для ценителя особой выпечки!

Альтернативные рецепты яблочного пирога в микроволновке

Хотите знать, как приготовить пирог в микроволновке по-другому? Воспользуйтесь альтернативными рецептами! Можно, в первую очередь, импровизировать с начинкой пирога, выбрав следующие сочетания:

• Свежие яблоки, изюм и корица;
• Сырковая масса с яблоками и курагой;
• Творог, сахар, яйцо, ванилин, яблоки и чернослив;
• Консервированные ананасы и размоченные в сиропе сушёные яблоки.

Вы можете проявить фантазию, чтобы сочинить и собственную начинку для выпекаемого в микроволновке пирога.

О пользе пирога с мюсли, абрикосами и яблоками

Использование мюсли делает тесто пирога не только вкусным, но и полезным, меняя стереотипные ожидания от яблочных пирогов дополнительной рассыпчатостью и наличием целого арсенала важнейших для здоровья микроэлементов: магния, кальция, железа. Наличие большого количества абрикосов в этом рецепте позволяет обеспечить человека дневной нормой калия. ХозОбоз уверен, что вы не останетесь равнодушными к этому рецепту и обязательно опробуете его на своей кухне. Ведь такое блюдо не требует никаких особых навыков и доступно даже начинающим кулинарам. Приятных гастрономических впечатлений!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Рецепт: Пирог в микроволновке

Рецепт приготовления сладкого пирога с повидлом

Делается на основе дрожжевого теста.

Надо:

мука – 1 кг;
вода – 2 стакана;
дрожжи – 30 г;
сахар – 2 ст. л.;
маргарин – 30 г;
соль – 1 ч. л.;
яйцо – 3 шт.;
растительное масло – 3 ст. ложки;
повидло – 300 г.

Как приготовить:

1. Тесто необходимо приготовить опарным способом. Подогрейте воду до 30°С, растворите в ней дрожжи, добавьте 500 г муки, размешайте и поместите на 1 час в теплое место. 

2. Затем в готовую опару положите 2 яйца, растертые с сахаром, добавьте соль, всыпьте оставшуюся просеянную муку, добавьте растопленный маргарин и хорошо вымесите тесто. Далее поставьте его на 2 часа в теплое место, за это время обомните его 2-3 раза.

3. Готовое тесто раскатайте, поместите в смазанную растительным маслом форму, обрежьте лишнее тесто, выложите повидло, равномерно распределите его и загните края пирога на 2 см. 

4. Поставьте пирог в теплое место на полчаса, затем смажьте его верх взбитым яйцом и выпекайте 30 минут при средней мощности микроволновой печи.

Рецепт приготовления пирога из песочного теста с яблоками

Shutterstock

Надо:

песочное тесто – 100 г;
яблоко – 2 шт;
сахар – 25 г.

Как приготовить:

1. Половину песочного теста раскатайте и положите на смазанную жиром форму диаметром 21,5 см. 

2. Наколите вилкой тесто и пеките 3-4 минуты при 100% мощности микроволновой печи. 

3. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками, поместите их на пропеченное тесто, посыпьте сахаром, закройте тонко раскатанным пластом из оставшегося теста. 

4. Выпекайте пирог 4-7 минут при 100% мощности.

Рецепт приготовления мясного пирога с овощами

Shutterstock

Надо:

мука – 1 кг;
вода – 2 стакана;
дрожжи – 30 г;
сахар – 1ст. л.;
маргарин – 30 г;
соль – 1 ч. л.;
яйцо – 5 шт.;
растительное масло – 3 ст. ложки;
мясо (мякоть свинины или баранины) – 500 г;
лук – 1 шт. ;
морковь – 1 шт. ;
перец черный молотый по вкусу.

Как приготовить:

1. Приготовьте опарное дрожжевое тесто точно так, как это было описано в рецепте выше. 

2. Сделайте начинку, для этого пропустите мясо через мясорубку, обжарьте его до готовности. 

3. Отдельно поджарьте мелко нарезанные лук и морковь, смешайте овощи с мясом, добавьте в начинку два вареных рубленых яйца, половину ч. л. соли, перец и перемешайте.

4. Раскатайте готовое тесто так, чтобы получилось два пласта или круга, в зависимости от формы. 

5. Одну часть теста положите в форму, смазанную растительным маслом, на нее выложите начинку. 

6. Вторую часть теста положите сверху начинки, края пирога соедините друг с другом. Дайте пирогу подняться в течение 30 минут и выпекайте полчаса при мощности 180 Вт.

Рецепт приготовления пирога с луком

Shutterstock

Точно таким же способом можно приготовить в микроволновке и луковый пирог. Ингредиенты для опарного дрожжевого теста и способ его приготовления будут аналогичны предыдущим рецептам.

Надо (для начинки):

лук – 500 г;
яйца – 2 шт;
сметана 20% — полстакана;
сыр – 40 г;
жир – 30 г.

Как приготовить:

1. Начинка для пирога готовится следующим образом: лук мелко режется и пассеруется, в него добавляются нарубленные вареные яйца и жир. 

2. После того, как верхний и нижний края пирога защипнутся, как указано в рецепте выше, полейте его поверхность сметаной и посыпьте тертым сыром. 

3. Выпекайте в течение получаса при мощности 180 Вт.

Как печь пироги в микроволновке с конвекцией. Можно ли печь в микроволновке? Как испечь пирог в микроволновке

Сайт «Красивая и Успешная» расскажет, как приготовить пирог в микроволновке. Оказывается, процесс приготовления этого и без того простого блюда можно еще более упростить.

Ну а по своим вкусовым качествам он совершенно ничем не будет уступать пирогу традиционному, а порой даже будет его превосходить.

Почему стоит печь пироги в микроволновке?

Если вас интересует, как правильно приготовить пирог в микроволновке, то вы наверняка уже знаете, что в этом плане СВЧ-печь практически ничем не уступает классической духовке. С ее помощью вы можете печь кексы и запеканки, пудинги и маффины, пироги с яблоками, капустой, творогом, рыбой и не только.

Конечно, румяной корочкой они не обзаведутся, зато будут очень нежными, мягкими и пышными.

Ну а главное преимущество использования СВЧ-печи заключается в скорости готовки. На приготовление любого пирога у вас уйдут считанные минуты, что позволит значительно сэкономить время.

Кроме того, вы можете сколько угодно открывать дверцу микроволновки и проверять, готов ли пирог, не опасаясь при этом, что тесто опустится.

При желании тесто можно замешивать заранее и держать в морозильной камере. Это позволит вам в нужное время оперативно испечь пирог и сразу же подать его к столу горячим.

Кстати, вы и приготовленные пироги можете держать в морозилке и перед употреблением только разогревать их все в той же микроволновке.

Основные правила

Если вы задумались над тем, как приготовить вкусный пирог в микроволновке, то должны выучить несколько правил. Именно их следует придерживаться во время готовки.

1. Пироги следует готовить только в специальных блюдах и емкостях, предназначенных для использования в СВЧ-печи. Они должны отличаться высокими краями, так как в микроволновке тесто поднимается больше, чем в духовке.
2. Мукой форму для выпечки посыпать не стоит. Достаточно выложить ее жиронепроницаемым пергаментом.
3. При выпекании пирогов в микроволновке необходимо тщательно перемешивать тесто, так как комочки сахара, к примеру, легко могут сгореть.
4. Смешивая ингредиенты для теста, добавьте чуть больше жидкости, чем это предусмотрено в рецепте. Расчет должен быть следующим — столовая ложка молока или воды на одно яйцо.
5. Многие знают, как быстро приготовить пирог в микроволновке, но при этом не умеют проверять, готов ли он. Дело в том, что пирог может выглядеть сырым внешне, но быть уже сухим внутри. На помощь в такой ситуации придет обычная зубочистка.
6. После приготовления пирога не торопитесь вынимать его из формы. Пусть он постоит в ней, пока немного не остынет.
7. При приготовлении торта в микроволновке нет нужды выпекать каждый корж отдельно. Вы можете сделать один широкий корж и разрезать его вдоль на две-три части.

Микроволновка позволяет готовить совершенно любую выпечку. А потому, если вам требуется быстрый пирог в микроволновке, рецепт найти не будет проблемой.

Тем не менее, сайт сайт предлагает пару проверенных вариантов, как приготовить в СВЧ-печи действительно вкусный пирог.

Пирог из яблок

Если вы любите яблочный пирог, рецепт в микроволновке позволит его приготовить быстро и без хлопот. Для этого достаточно смешать по одному стакану сахара и муки, 3 яйца, 3 столовые ложки молока и половину чайной ложечки разрыхлителя.

На дно формы положите нарезанные дольками яблоки и залейте их получившимся тестом. При самой высокой мощности в СВЧ-печи этот пирог будет готов уже через 8-10 минут.

Шоколадный пирог

Этот рецепт предполагает использование следующих ингредиентов — плитка черного шоколада, половина пачки сливочного масла, половина стакана сахара и пол стакана муки, чайная ложка соды и 3 яйца. Сначала растопите на водяной бане шоколад и масло, дайте им немного остыть. Взбейте сахар с яйцами. Смешайте шоколад и яичную смесь, добавьте к ним муку и соду. Кстати, гасить соду не нужно. Перелейте тесто в форму и поставьте в СВЧ-печь. При высокой мощности такой пирог будет готовиться не более 6 минут.

Кекс

Если вас интересует максимально простой рецепт пирога в микроволновке, то этот кекс вас однозначно порадует. Для его приготовления можно перемешать прямо в форме для выпекания стакан муки, половинку стакана сахара, пол стакана молока и разрыхлитель.

Готовить кекс нужно при средней мощности микроволновки на протяжении 10-13 минут. После того, как кекс приготовится, нужно разрезать его вдоль на две части и пропитать любым вареньем или джемом.

Таким образом, в приготовлении различной выпечки микроволновая печь ничем не уступает традиционной духовке. Если у вас есть СВЧ-печь, раскройте ее потенциал полностью и начните использовать это устройство для приготовления вкусных и быстрых пирогов.

Помню, как в детстве очень любила бабушкины пирожки. Тесто воздушное, сладковатое, а начинок — миллион. Но любимыми почему-то были курага с тыквой и яйца с луком и рисом. Мои мужчины, правда, больше любят пирожки с мясом. Конечно, печеное тесто вовсе не полезно употреблять, но так хочется вернуться в детство.

А с помощью СВЧ можно сделать это еще и быстро. Давайте попробуем приготовить пирожки в микроволновке.

Пирожки в микроволновке — рецепт

Продукты:

• полкило муки
• стакан воды
• полчайной ложки сухих дрожжей
• 2 столовых ложки сахара
• полчайной ложки соли
• 2 столовые ложки с горой сливочного масла
• 1 яйцо
• 200-300 граммов мясного фарша
• луковица
• морковка
• зубочек чеснока
• соль и перчик для начинки

Как приготовить пирожки в микроволновке

Приготовление:

1. В теплой воде развести столовую ложку муки и дрожжи. Поставьте опару в теплое место. Если дрожжи свежие, то подойдет уже через 15-20 минут.
2. Растереть яйцо с сахаром и 1 ложкой сливочного масла, посолить и ввести в опару, после добавить оставшуюся муку. Вводите муку постепенно, пока не сформируется тесто, отстающее от рук. Если нужно, то добавьте больше муки, но не переусердствуйте, чтоб тесто не стало тяжелым. Еще раз в тепло на 30 минут.
3. После осадите и еще раз дайте подойти. (Если этот процесс вам кажется утомительным, конечно, проще купить готовое дрожжевое тесто.Главное, чтоб оно было свежим – пирожки могут получиться деревянными).
4. Фарш обжарьте на сливочном масле. К нему добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и морковку. Капните в начинку на сковороде столовую ложку воды, солите и перчите, накройте крышкой и тушите пару минуты. Готовую начинку остудите. Все это можно успеть, пока подойдет тесто.
5. Лепите пирожки. Можно обычные продолговатые, можно треугольные.
6. Смажьте тарелку для СВЧ сливочным маслом, и каждый пирожок сверху тоже обильно: получиться золотистая корочка. Выпекайте на средней мощности из расчета 1,5 минуты на пирожок. Выньте тарелку, проткните все пирожки зубочисткой. Если не пропеклись, поменяйте местами пирожки: из центра на края и наоборот и поставьте опять в микроволновку еще на 1,5 минуты каждый пирожок. Если у вас 6 пирожков, то каждое выпекание должно составлять 9-10 минут.

Оставьте после выпекания пирожки в микроволновке на несколько минут. После выньте, смажьте верх молоком и накройте полотенцем, так пирожки из СВЧ долго останутся мягкими. Ешьте на здоровье!

1. Изделия из теста можно испечь в специальных формах и другой посуде. Для изделий круглой формы используйте кастрюли с прямыми стенками, блюда для суфле и открытых пирогов, формочки для оладий и т.п. Для прямоугольных изделий можно воспользоваться противнями и другими емкостями, подходящими для микроволновой печи.

2. Для выпечки выбирайте достаточно высокую посуду, так как торты в микроволновой печи поднимаются выше, чем при традиционном приготовлении.
Взбитым тестом форму следует наполнять только наполовину.

3. Всегда лучше испечь один высокий пористый пласт для торта или пирожных и разрезать на 2-3 коржа, чем выпекать каждый корж отдельно.

4. Пирожные, испеченные в микроволновой печи, хорошо поднимаются и получаются пышными, но не поджариваются. Румяную корочку можно все же получить используя некоторые приемы.

5. Вначале неопытным хозяйкам бывает трудно определить, испечен ли торт, так как середина его кажется еще сырой. Для начала попробуйте выпекать торты в круглой форме с трубой посередине.

6. Не посыпайте мукой форму для выпечки. Лучше дно формы выложите жиронепроницаемой или специальной неприлипающей бумагой.

7. Дно формы можно натереть пачкой твердого жира или смазать мягким.

8. Важно тщательно перемешивать сладкие продукты (особенно сахар) с другими ингредиентами. Нерастворившийся сахар (комочки, в первую очередь) может сгореть при выпечке. Особенно тщательно размешивайте сухие смеси (например, для песочных тортов и печенья).

9. Взбитое тесто для тортов требует жидкости больше, чем при традиционном приготовлении. Когда вы переводите любимый рецепт для приготовления в микроволновой печи, увеличьте количество жидкости, предусмотренной рецептом, из расчета 1 ст. ложка жидкости на 1 яйцо или добавьте теплой воды в таком же количестве.

10. При выпечке тортов не накрывайте форму крышкой.

11. Изделия с фруктовой начинкой, пряники и изделия в форме буханок выпекайте при более низком уровне энергии.

12. Готовность изделий проверяйте в конце рекомендованного времени приготовления с помощью деревянной палочки. Внутри торт должен быть уже сухим, хотя сверху он выглядит еще сыроватым.

13. Перед тем, как вынуть торт из формы, дайте ему постоять некоторое время в форме: воздушным изделиям дайте выстояться 5-10 минут, изделиям с фруктами — чуть дольше.

14. Чтобы вынуть торт, опрокиньте форму; затем положите его на проволочную решетку для полного остывания.

15. Изделия из готовой смеси для тортов, если нет инструкции для приготовления в микроволновой печи, выпекаются по инструкции на упаковке. Необходимо только добавить немного дополнительной жидкости. Время приготовления — из расчета 1/4 от указанного в инструкции. Затем проверьте результат и, если нужно, выпекайте еще какое-то время.

Смотрите также

Сегодня вряд ли легко найти дом, в котором нет микроволновки. Чаще всего мы включаем этот кухонный девайс, когда нужно разогреть ужин. Но при помощи микроволновой печи можно готовить различные блюда, практически заменив ею другие кухонные приспособления.

Микроволновку можно вполне использовать вместо духовки, пароварки, гриля и варочной панели. С ее помощью приготовление еды стало быстрым и несложным процессом. Правда, нужно знать несколько тонкостей, которые помогут вам «подружиться» с этим видом техники.

Как можно использовать микроволновую печь

• С помощью микроволновки можно не только разморозить продукты, но и приготовить полноценный обед или ужин.
• В микроволновой печи можно сушить фрукты и грибы, используя ее как полноценную сушилку.
• Микроволновую печь можно дополнительно использовать для стерилизации банок в процессе консервации на зиму.
• Микроволновка поможет избавиться от запаха и микробов на разделочных досках и губках для мытья посуды. Для этого нужно лишь пропитать очищаемый предмет водой с лимоном и поставить на несколько минут в печь для дезинфекции.
  

Тонкости процесса

• Готовя в микроволновке, нарезайте продукты небольшими кусочками. Микроволны проникают в продукт не более чем на пару сантиметров, поэтому от размера куска зависит его равномерное приготовление. Крупные куски продуктов должны лежать с края блюда, в этом случае они приготовятся одновременно с небольшими кусками, лежащими в центре тарелки.
• Если готовите суп, то пользуйтесь специальной крышкой с дырочками для вывода пара и конденсата.
• Так как в разных частях блюда микроволны действуют по-разному, то все куски нужно периодически перемешивать. Особенно если хотите получить равномерно запеченную корочку на кусках мяса или птицы.
• Солите мясо и рыбу в конце процесса приготовления, тогда они останутся сочными и мягкими.
• Если готовите в микроволновке яичницу, то желтки нужно заранее проколоть зубочисткой, тогда они не растекутся по тарелке. Важно использовать свежие яйца.
• Если готовите сдобу в микроволновой печи, то помните о том, что тесто поднимается выше, чем в духовом шкафу.

Какую посуду используем

Можно использовать как специальную посуду, которая продается с маркировкой «для микроволновых печей», так и обычную, которая отвечает нескольким требованиям:

• посуда должна быть прозрачна, чтобы микроволны проникли в продукты, находящиеся в ней;
• посуда должна подходить для высоких температур и не иметь в своем составе металлов.

Для того чтобы проверить, подходит ли посуда для микроволновки, нужно поставить этот предмет в печь, а в нее поставить стеклянный прозрачный стакан с водой и включить микроволновку на минуту. Если вода в стакане стала горячей и при этом посуда нагрелась, ее не стоит использовать. В металлической посуде, хрустальных предметах и тарелках из легкого стекла запрещено разогревать пищу и готовить при помощи микроволновки.

В керамической посуде можно готовить пищу, правда, она очень сильно нагревается. Фарфор, пластик, бумажная и картонная тара, тканевые салфетки и мешки, жаропрочное стекло вполне подходят для приготовления и разогрева. Если используете тару с пищевой пленкой, то ее предварительно рекомендуется проткнуть в некоторых местах. Но учитывайте, что пленка и пластик могут выделять токсичные вещества, поэтому использовать их лучше в исключительных случаях.

При приготовлении еды важно, чтобы посуда не касалась стенок микроволновки и не была полностью герметичной. Если вы увидели искры, то извлеките эту посуду и не используйте ее для этих целей. Не допускайте перепадов температур, например, не ставьте в микроволновку посуду, которую вы только что достали из холодильника.

Готовим мясные блюда

Для того чтобы мясо осталось сочным и мягким, его нужно обязательно накрывать крышкой или пленкой. По той же причине солить и использовать приправы лучше всего в конце процесса приготовления. Если хотите, чтобы мясное блюдо приготовилось быстрее, то выбирайте кусок мяса с небольшим слоем жира и перед приготовлением подержите его при комнатной температуре до согревания. Не готовьте мясо сразу из холодильника.

Вкуснее всего в печи готовятся блюда из птицы, они получаются очень нежными и тающими во рту. Правда, если хотите запечь тушку целиком в микроволновке, то не забудьте проколоть кожицу вилкой, обернуть фольгой крылья и поставить под тушку тарелку для стекания жира.

Варим овощи

Чтобы быстро отварить овощи, нужно положить их в тарелку в один слой и залить небольшим количеством воды — она должна слегка покрывать овощи. Так, свекла будет готова через 15-20 минут, а картофель и морковь — через 10. Если варите овощи в шкурке, то чтобы избежать неприятного взрыва, кожуру лучше в нескольких местах проткнуть зубочисткой.

Если у вас есть СВЧ-печь, то вы наверняка озадачивались вопросом: как в микроволновке приготовить пирог? Поверьте, испечь его легко. Кроме того, тесто очень быстро поднимается и пирог в микроволновке получается пышным.

Как испечь пирог в микроволновке?

Для того чтобы сделать пирог в микроволновке, следует помнить несколько правил:

1. Форму для пирога в микроволновке лучше брать в виде кольца так, как выпекается пирог от краев к центру. Если таковой нет, то поставьте в центр формы стакан с водой.
2. Тесто в микроволновке не румянится, поэтому добавляйте в тесто цедру цитрусовых или какао.
3. И самое главное – не пересушите пирог, потому что готовится он очень быстро. Многие не верят, как можно печь пироги в микроволновке за 5-10 минут, а потому передерживают выпечку.

Творожный пирог в микроволновке

Выпечка с творогом – одна из самых любимых в нашем меню. Можно приготовить как запеканку, так и творожный пирог в микроволновке.

Ингредиенты:

• мука – 2 ст.;
• маргарин – 200 г;
• творог – 500 г;
• сливочное масло – 80 г;
• яйцо – 2 шт.;
• яйцо для смазывания – 1 шт.;
• вода – 2/3 ст.;
• сахар – 120 г;
• соль – 1/4 ст. ложки;
• натертая цедра лимона – 1 ст. ложка;
• изюм – 1 ст. ложка.

Приготовление

Для приготовления теста мелко порубите ножом маргарин. Соль и одну столовую ложку сахара растворите в холодной воде и замесите слоеное тесто. Отправьте в холодильник на 2-3 часа. Затем раскатайте 2-3 раза, каждый раз складывая в 3-4 слоя. Выложите в форму с бортами 2-3 см, толщина коржа должна быть около 0,5 см. Творог пропустите через мясорубку, взбейте сливочное масло с оставшимся сахаром, добавьте яйца, лимонную цедру, перемешайте с творогом. После этого добавьте изюм и еще раз перемешайте творожную массу. Начинку выложите на корж и смажьте взбитым яйцом. Форму отправьте в микроволновку и выпекайте пирог около 5 минут при мощности 50%, затем разверните на 90 градусов и доведите до готовности при полной мощности. На это у вас уйдет 5-6 минут.

Банановый пирог в микроволновке

Бананы очень полезны, а выпечка с этим продуктом порадует не только вкусом, но и красивым солнечным оттенком.

Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• сахарная пудра – 200 г;
• сливочное масло – 100 г;
• яйцо – 2 шт.;
• грецкие орехи – 50 г;
• банан – 4 шт.;
• вода – 2 ст. ложки;
• соль – 1/4 ст. ложки;
• разрыхлитель – 1 пакетик.

Приготовление

Масло с сахарной пудрой разотрите добела, постепенно вводя взбитые яйца. Затем добавьте теплую воду, разрыхлитель и муку. Бананы очистите от кожуры, разомните вилкой и добавьте в тесто. Грецкие орехи смелите в кофемолке или пропустите через мясорубку и также добавьте к тесту. Форму смажьте маслом и выложите банановое тесто. Выпекайте 10 минут при мощности 80 %. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Пирог с капустой в микроволновке

Для пирога с капустой возьмите рецепт теста, как для приготовления творожного пирога в микроволновке, либо купите готовое. Разделите его на два коржа. Для начинки возьмите 1 небольшой кочан капусты, нашинкуйте, отварите до полуготовности, смешайте со сваренными и порубленными яйцами, добавьте специи. Капустную начинку выложите на корж, сверху накройте вторым коржом, края защипните и проткните тесто сверху вилкой в нескольких местах, чтобы выходил пар. Пирог с капустой в микроволновке готовится сначала 7 минут при мощности 50% в режиме «гриль + микроволны», затем разворачиваете и еще 7 минут выпекаете при полной мощности.

Мясной пирог в микроволновке

Возьмите готовое тесто или приготовьте слоеное, как в рецепте творожного пирога в микроволновке. Для начинки пожарьте фарш, заправьте специями и выложите на корж. Сверху полейте кетчупом или томатной пастой и посыпьте тертым сыром. Отправьте в микроволновку на 10 минут в режим «гриль + микроволны».

Вот таким простым способом можно приготовить множество разнообразных пирогов. А нужно для этого всего лишь несколько ингредиентов, желание накормить семью чем-то вкусненьким и микроволновая печь.

Рецепт: Быстрый заливной пирог | в микроволновке

Ингредиенты:
яйца куриные (сырые) — 3 шт.;
яйца куриные варенные — 4 шт.;
соль — по вкусу;
разрыхлитель теста — 1 пакетик;
мука пшеничная — 2 ст.;
кефир 1% — 1 ст.;
творог — 180 гр.;
филе куриное — 200 гр.;
лук репчатый — 1 шт.;
перец красный острый молотый — по вкусу;
укроп сушеный — по вкусу;
кунжут белый — по вкусу

Микроволновая печь гораздо реже, чем духовка, используется для приготовления выпечки, в первую очередь потому, что в ней трудно добиться румяной корочки. Однако, полностью списывать со счетов такой способ приготовления не стоит, потому что в нем есть существенный плюс — в микроволновке всё готовится гораздо быстрее. Например, заливной пирог с куриным филе, творогом, луком и яйцом полностью пропечется за двадцать минут.

Разбиваем в емкость с высокими бортами три куриных яйца.

Взбиваем яйца с добавлением небольшого количества соли.

Добавляем к яйцам пакетик разрыхлителя.

Добавляем два стакана просеянной муки. Муку обязательно надо просеивать, чтобы пирог был более пышным и воздушным.

Добавляем в тесто один стакан кефира низкой жирности и замешиваем достаточно жидкое тесто.

Для начинки пирога берем домашний нежирный творог и отварное куриное филе. Куриное филе у меня снято с куриных каркасов, из которых я варила бульон для свекольного супа-пюре.

Добавляем в начинку хорошо обжаренный до золотистого цвета лук и четыре мелко порезанных отварных яйца.

Не забываем посолить начинку.

Добавляем красный острый молотый перец и сушеный измельченный укроп.

На дно емкости, пригодной для использования в микроволновой печи, выливаем половину теста.

На тесто выкладываем начинку.

Заливаем сверху оставшейся часть теста.

Отправляем пирог в микроволновую печь на десять минут.
Посыпаем пирог белым кунжутом и отправляем в микроволновку еще на десять минут.

Готовый пирог сразу закрываем пищевой пленкой, чтобы не затвердел.

А подаем такой заливной пирог, нарезав его порционно.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

Рецепт Пирог в микроволновке за 10 минут

1. Рецепты
2. Выпечка
3. Пироги

Самый простой и самый быстрый рецепт пирога, который готовится в микроволновке, а все приготовление начиная с замеса теста и до мытья посуды отнимет у вас не более 10 минут. Такой супер быстрый пирог из микроволновой печи будет очень кстати, когда к Вам неожиданно нагрянут гости, а Вам и угостить их нечем.

Состав пирога:

• 4 ст. л. муки,
• 3 ст. л. сахарного песка,
• 3 ст. л. масла (сливочного или растительного без запаха),
• 2 ст. л. молока (обязательно теплого),
• Одно яйцо,
• Столовая ложка любых (какие есть дома) орешков,
• 1 ст. л порошка какао,
• Чайную ложку разрыхлителя,
• По желанию — немного цедры лимона или апельсина.

Рецепт приготовления:

Подготавливаем посуду для пирога: глубокую, достаточного объема, чтобы приготовленное тесто заняло не более 1/3 ее части, жаропрочную, но не железную, поскольку микроволновки не терпят металлических предметов.

Смазываем стенки и дно этой посудины маслом, вбиваем внутрь яйцо и засыпаем сахар. Растираем яйцо с сахаром вилкой пока не пропадут комки, затем добавляем в смесь теплое (подогретое но не кипяток, чтобы яйцо не сварилось) молоко, масло и какао.

После того как смешали эти продукты в однородную массу, постепенно всыпаем помешивая муку, разрыхлитель теста и орехи (их можно заранее все соединить вместе).

Когда тесто для пирога будет хорошо перемешано, ставим посуду с тестом в микроволновую печь. Аккуратно настраиваем время выпекания и мощность микроволновки (при мощности порядка 1000 Вт продолжительность выпекания не должна превышать 3-х минут, иначе ваш пирог сгорит).

Когда таймер микроволновки отключит печь, даем пирогу не открывая дверки хотя бы 30 секунд в ней постоять и дойти до кондиции. Затем открываем дверку и спичкой или зубочисткой проверяем его готовность. Если есть необходимость печь можно включить еще, но не более чем на 30-40 сек.

Перед подачей на стол готовый пирог быстрого приготовления можно полить сладким соусом, вареньем или просто посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты:

← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

Рецепт шоколадного пирога в микроволновке

Микроволновая печь стала просто незаменимой помощницей в нашей повседневной жизни. С помощью этого замечательного чуда техники можно размораживать и подогревать продукты, варить вкуснейшие супы и рассыпчатые каши, запекать, жарить и тушить мясо, рыбу, овощи и фрукты. Причем, готовить в микроволновке очень легко и быстро!

Еще одной замечательной особенностью микроволновой печи является то, что в ней можно приготовить чудесную выпечку, ничуть не уступающую по вкусовым качествам лакомствам из обычной духовки. Сегодня хочу рассказать вам о том, как приготовить восхитительный шоколадный пирог в микроволновке. Если к вам нежданно-негаданно нагрянули гости или просто захотелось побаловать свою семью аппетитной выпечкой – этот рецепт придется вам очень кстати!

Чтобы приготовить шоколадный пирог в микроволновке, вам понадобится:

яйцо – 1 шт.
сахар – 4 ст. л.
мука – 5 ст. л.
масло сливочное – 20 г
какао-порошок – 3 ст. л.
сахар ванильный – 1 ч. л.
разрыхлитель – ½ ч. л.
шоколад горький – 10 г
сахарная пудра

Как приготовить шоколадный пирог в микроволновке:

1. При помощи миксера взбить яйцо с сахаром до получения однородной массы белого цвета.
2. Горький шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
3. В яично-сахарную массу добавить растопленный горький шоколад, размягченное сливочное масло, ванильный сахар, какао-порошок, муку и разрыхлитель для теста.
4. Тщательно перемешать полученную массу до получения густого однородного теста.
5. Готовое тесто вылить в огнеупорную форму для запекания. Следует помнить о том, что для микроволновой печи следует использовать специальную посуду.
6. Форму с тестом поставить в микроволновую печь.
7. Готовить пирог в режиме «Автоприготовление. Замороженные овощи» в течение 6 минут.

Готовый шоколадный пирог можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой, измельченными поджаренными орешками (миндаль, грецкие орехи, фундук, арахис, кешью), тертым шоколадом.

В процессе приготовления можно добавить в тесто кондитерский мак, орехи, изюм, шоколадные капли, мелко нарезанный чернослив, курагу и даже бананы.

Готовый шоколадный пирог можно немного остудить, разрезать и прослоить кремом из сметаны и сахара или сгущенным молоком, взбитым со сливочным маслом. Для прослойки можно использовать также повидло или варенье. Еще один вариант придать шоколадному пирогу более яркий вкус и насыщенный аромат – это пропитать его каким-либо ликером или сиропом на ваш вкус.

Шоколадный пирог можно готовить не только в специальной форме для запекания, но и в обычных керамических кружках. Такой вариант не менее удобен и очень оригинален.

Приятного чаепития!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Как испечь яблочный (или любой фруктовый) пирог за половину времени!

Опубликовано: 16 ноября 2018 г. · Изменено: 16 июня 2021 г. автор: Carol · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие.

]]>

Вот замечательный совет, который вам понравится, и он как раз к праздникам! Вот как «быстро испечь» яблочный пирог (или любой фруктовый пирог)! Это идеальный вариант, когда у вас мало времени, нужно испечь много пирогов или летом, когда вы хотите вкусный сезонный фруктовый пирог, но хотите, чтобы на кухне было прохладно.Пирог вдвое быстрее!

Вы бы поверили, что этот красивый золотой яблочный пирог какое-то время готовили в микроволновой печи?

Кажется, я уже упоминал пару раз, что моя мать была лучшим пекарем пирогов. На прилавке или в холодильнике всегда был какой-нибудь пирог. После ее смерти моя старшая сестра Арлин взяла на себя обязанность обеспечивать моего отца пирогами.

Итак, когда прошлым летом мой папа получил маленькую коробку персиков от соседа, когда я был в гостях, моя сестра пошла на работу и приготовила пару персиковых пирогов.

Я был поражен тем, как быстро она их приготовила, и именно тогда я узнал ее секрет быстрого приготовления фруктового пирога!

В этом нет ничего особенного, и вы можете использовать свой любимый рецепт яблочного пирога или любой рецепт фруктового пирога. Я ооочень не пекарь, так что, если я могу это сделать, я знаю, что ты сможешь!

Как быстро испечь яблочный пирог (или любой фруктовый пирог):

• Подготовьте яблоки, полив их лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.

• Добавьте белый и коричневый сахар, корицу, мускатный орех, немного соли и тапиоку быстрого приготовления.

• Поместите подготовленную корочку для пирога на дно формы для пирога, БЕЗОПАСНОЙ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВ, например Pyrex.
• Залить яблоки…

• Поместите вторую корку поверх и сделайте несколько вентиляционных отверстий.
• Декоративно закрепить края пирога.
• Кисть с яичной промывкой.
• Поместите в микроволновую печь на ВЫСОКИЙ уровень на 8 минут.

• Вынуть из микроволновой печи.Небольшое предупреждение…. пирог на этом этапе будет выглядеть не очень хорошо, но тогда происходит волшебство!
• Сразу же поместите в духовку, разогретую до 425 °, и выпекайте 12–15 минут.
• ЭТО ЭТО! Полностью приготовленный красивый золотистый слоеный пирог за 20-25 минут!

Это идеальный вариант, когда у вас мало времени, нужно испечь много пирогов или летом, когда вы хотите вкусный сезонный фруктовый пирог, но хотите, чтобы на кухне было прохладно. Наслаждаться!

Обязательно попробуйте еще несколько моих легких десертов!

Полезные инструменты и оборудование

(Партнерские ссылки):

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Выход: 8

Как испечь яблочный пирог (или любой фруктовый пирог) — пирог вдвое быстрее!

Вот замечательный совет, который вам понравится, и он как раз к праздникам! Вот как быстро испечь яблочный пирог (или любой фруктовый пирог)! Пирог вдвое быстрее!

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 55 минут

Состав

• 1 столовая ложка лимонного сока
• Яблоки от 2 ½ до 3 фунтов (около 6 больших), очищенные, очищенные от сердцевины и тонко нарезанные (я использовал яблоки Fuji.)
• ½ стакана белого сахара (или по мере необходимости)
• ½ стакана коричневого сахара (или по мере необходимости)
• 2 столовые ложки тапиоки быстрого приготовления
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ¼ чайная ложка молотого мускатного ореха
• ¼ чайной ложки соли
• 2 подготовленные корки для пирога для 9-дюймового противня,
• 1 яичный белок, смешанный с 1 столовой ложкой воды

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.
2. Смешайте лимонный сок и яблоки в большой миске. Добавьте сахар, тапиоку, корицу, мускатный орех и соль.
3. С помощью формы для пирога, БЕЗОПАСНОЙ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОГО излучения, поместите одну из корок на дно формы.
4. Заливка яблоками.
5. Поместите вторую корочку поверх яблок и декоративно закрепите края.
6. Слегка смажьте верхнюю корку яичной жидкостью.
7. Поместите в микроволновую печь. Поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность в течение 8 минут.
8. Достаньте из микроволновой печи и сразу же поместите в предварительно разогретую духовку.
9. Выпекать 12-15 минут или до золотистого цвета и образования пузырей.
10. Поставить на решетку для охлаждения и дать остыть 2 часа.

Банкноты

Этот рецепт предназначен для среднего 9-дюймового пирога, не глубокого блюда.

ДЛЯ ПИРОГОВ С ЯГОДАМИ: будьте осторожны, чтобы не наполнять форму для пирога слишком полной, поскольку они имеют тенденцию пузыриться больше, чем яблоки.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

8

Размер порции:

1 ​​штука
Количество на приём: Калорий: 396 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 0 мг Натрий: 258 мг Углеводы: 73 г Волокно: 6 г Сахар: 45 г Белки: 3 г

Приведенная выше информация о пищевой ценности рассчитана на компьютере и является приблизительной.Пожалуйста, проведите собственное исследование продуктов, которые вы используете, если у вас серьезные проблемы со здоровьем или вы соблюдаете определенную диету.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Яблочный пирог, который можно легко разогреть в микроволновке — Семья держателей

Говорите, что хотите, 2020 год, возможно, только что поместил его в столбец выигрышей с этим откровением рецепта. Когда мне впервые пришла в голову идея попробовать приготовить яблочный пирог в микроволновой печи, я готовился к веселой неудаче.Еще в 2018 году мы готовили индейку в микроволновке, и я был уверен, что это будет ужасно. Ясно, что я был неправ в обоих случаях. Прошу прощения, микроволновка. Вы действительно национальное достояние.

Мокрое тесто? Неа. Половинные яблоки? Даже не близко. Этот рецепт, возможно, только что спас День Благодарения. Обычно мы пытаемся освободить место для печи и тщательно рассчитываем сроки логистики. С пирогом, который можно приготовить от начала до конца за 15 минут, не приближаясь к духовке? Это чудо на День Благодарения.

Яблочный пирог для разогрева в микроволновой печи

Время приготовления: 15 минут

Состав

• Готовая упаковка, купленная в магазине корка
• 1/4 стакана белого сахара (начинка)
• 1/4 стакана коричневого сахара (начинка)
• 3 столовые ложки муки (начинка)
• 1 чайная ложка корицы (начинка)
• 1 чайная ложка экстракта ванили (начинка)
• Сок 1/2 лимона (начинка)
• 4-6 яблок Granny Smith, нарезанные тонкими ломтиками (начинка)
• 1 стакан коричневого сахара (крошить)
• 1/2 стакана муки (покрошить)
• 1/2 стакана овсяных хлопьев (крошка)
• 1/2 стакана холодного сливочного масла (покрошить)

Инструкции

1. Поместите корочку в форму для пирога, подходящую для использования в микроволновой печи, надрезав вилкой дно и стороны корочки.Поставьте в микроволновую печь на 5 минут и дайте остыть, пока готовите начинку.
2. В большой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте ингредиенты для начинки для пирога, чтобы они были равномерно покрыты. Поставьте в микроволновую печь на 2 1/2 минуты, затем выньте, чтобы перемешать. Продолжайте готовить еще 2 1/2 минуты.
3. Добавьте яблоки в тесто для пирога. Не добавляйте лишнюю жидкость, если хотите, чтобы пирог был менее жидким.
4. Смешайте ингредиенты для крошки и добавьте холодное масло. Посыпать сверху пирогом.
5. Добавьте весь пирог с крошкой сверху в микроволновую печь еще на 5 минут. (Вы можете проверить свой пирог на полпути, чтобы убедиться, что он все в порядке — в каждой микроволновой печи готовят по-разному!)
6. Дайте остыть (будет ГОРЯЧЕ!) И наслаждайтесь.

Скажите, пожалуйста, попробуете ли вы этот рецепт и какие изменения вы внесете! Может, теперь попробуем тыкву?

Рецепт шоколадного пирога в микроволновке | Allrecipes

Вот уже много лет я делаю такие шоколадные пироги.Это также работает с кокосом (оставьте шоколад и добавьте кокосовую стружку в безе). Единственная разница в этом и моем рецепте заключается в том, что я использую 1 стакан сахара и 6 т какао вместе с 3 тонны муки и 1 1/2 т кукурузного крахмала. Это делает немного больше начинки, и мне больше нравится текстура, чем использование кукурузного крахмала для загущения. Я также использую венчик для перемешивания.

Очень темный шоколад. Отличный вкус и простота приготовления, хотя я лично предпочитаю, чтобы безе было немного выше.Мой муж, который обычно не любит шоколадный пирог, соскреб свою тарелку начисто и хотел заверить, что кое-что останется на потом!

Я испекла этот пирог на День Благодарения, и всем он понравился. Это было быстро и легко.

Это было действительно хорошо и очень просто. У меня не было винного камня, но безе получилось очень хорошо. В следующий раз я могу на самом деле удвоить безе, потому что мне нравится больше, но в целом это было фантастически!

ВКУСНО !!! Мало того, что это очень хорошо, это оооочень просто.Не стоит стоять над горячей плитой и помешивать, пока не заболеет рука.

Это прекрасная основа для пирога с банановым или кокосовым кремом, без какао. Я обнаружил, что, когда я делаю это без какао, мне приходится готовить его примерно на минуту дольше на первом этапе, чем я обычно делаю, чтобы заставить его загустеть. Я обычно делаю шоколадный и банановый крем, когда у нас есть семейные вечера и все здесь. Нарежьте 2 банана на дно остывшей корочки и добавьте смесь для пудинга, когда она немного остынет.Я обычно добавляю взбитую начинку и поджаренный нарезанный миндаль. (Если вы используете кокосовый орех, добавьте в смесь 1/2 стакана или желаемое количество после перемешивания масла и ванили, затем влейте в корку.) Все это является огромным успехом в нашем доме!

Отлично !!! Я использовал темное какао Hershey’s вместо обычного. Пирог был на вкус как Херши Бар! Больше не надо стоять над плитой, постоянно помешивая !! Самый лучший шоколадный пирог !!!!!

Быстро просто и очень вкусно! Я нашел этот рецепт, когда мне нужно было быстро приготовить десерт, не требующий большого количества ингредиентов.ВСЕ бредили этим пирогом. Мой свекор также сказал, что у него отличный вкус без большого количества сахара (он диабетик). Я только что закончил приготовить еще один, чтобы взять его сегодня на ужин в честь Дня Благодарения!

Хотя вместо кукурузного крахмала я использовала 1/3 стакана муки. Я также добавил измельченные мяты. О боже … Вместо топпинга из безе я буду использовать жирные сливки, чтобы сделать взбитый топпинг.

Мне это так и не удалось, несмотря на то, что я следовал рецепту.Я не уверен, что пошло не так. Я буду искать хороший рецепт шоколадного пирога.

Рецепт шоколадного пирога с корочкой из крекера Грэма в микроволновой печи

Предварительный просмотр

: Этот шоколадный пирог «Быстрый в микроволновке» с корочкой крекера Грэма подходит для любого торжества или просто потому. Использование микроволновой печи позволяет быстро наполнить блюдо без риска ожога.

Звучит знакомо? Ваша семья любит пироги, но вы думаете, что это слишком много проблем.В конце концов, они могут стереть его менее чем за 30 минут. Знаете ли вы, что можно приготовить шелковисто-гладкую начинку для шоколадного пирога с царапинами в микроволновой печи за менее 8 минут ?

Не нужно темперировать яичные желтки, использовать пароварку или процедить начинку после приготовления шоколадного крема для удаления «узлов» или комков в пудинге.

Заправьте эту быструю и легкую в микроволновую печь шоколадную начинку в корку крекера и украсьте взбитыми сливками.Ваши поклонники будут в восторге.

Вдохновленный рецепт:

У многих есть традиционные семейные рецепты шоколадного пирога с кремом. Я копалась в коробке с рецептами сестры и нашла этот рецепт, который много лет назад передала ее свекровь.

Я изменил несколько вещей, чтобы сделать его еще лучше.

Сначала адаптировал начинку для приготовления в микроволновке. Мы предпочитаем стандартную корочку крекера для шоколадного пирога, но вы также можете использовать традиционную корочку.Моя сестра обычно покрывает свой пирог безе, но я предпочитаю взбитые сливки с шоколадом.

Нам всем нравится этот пирог, потому что он сладкий, но не слишком сладкий. Бархатисто-гладкий, но не слишком насыщенный. Шоколадный, но не подавляющий. Кроме того, все необходимые ингредиенты, скорее всего, уже находятся в кладовой.

---

Сколько времени на самом деле нужно, чтобы приготовить этот пирог?

Сложите:

1. 10 минут на приготовление корочки и нанесение ее на форму для пирога и 10 минут на выпекание корочки. 20 минут для корочки.
2. 5 минут для перемешивания начинки и перемешивания. 7-8 минут на микроволновую печь и 2 минуты на добавление конечных ингредиентов. 15 минут на заливку.
3. 3 минуты для взбивания топпинга для взбитых сливок. 3 мин.
4. Охладите пирог. 3 часа.

Если у вас получится, начните заливку, как только поставите корочку в духовку. Перед добавлением шоколадной начинки не нужно давать корочке остыть.Однако вам нужно остудить пирог.

Все бегают на своей кухне с разной скоростью. Например, Я могу поставить этот пирог в холодильник за 25-30 минут . После охлаждения (3 часа) его можно будет подавать менее чем через 5 минут. Надеюсь, это дает вам представление.

Не знаю, как вы, но у меня всегда уходит вдвое больше времени, чем предусмотрено для нового рецепта. После этого время, которое у меня уходит на сборку рецепта, резко уменьшается каждый раз, когда я его готовлю.

---

Состав и заменители:

• МОЛОКО: Можно использовать любое молоко независимо от жирности. Конечно, чем больше в молоке жирности, тем вкуснее и насыщеннее будет ваш пирог. Я предпочитаю цельное молоко, если оно у меня есть.
  
• МУКА: Отбеленная или неотбеленная универсальная мука подходит лучше всего.
  
• САХАР: Не стесняйтесь немного поиграть с количеством сахара. Рецепт моей сестры требовал 1 чашки, но я думаю, что 3/4 чашки вполне достаточно.
  
• КАКАО: В этом рецепте можно использовать как натуральное какао, так и какао голландского производства. Цвет будет немного светлее с натуральным какао. Я предпочитаю более темный цвет какао голландского производства.

  Согласно Serious Eats, «какао голландского производства имеет более интенсивный« шоколадный »вкус, в то время как натуральное какао выглядит светлее по цвету и имеет слегка терпкий вкус. Но поскольку вы не имеете дело с какими-либо химическими заквасками, ваш выбор какао не сильно повлияет на текстуру десерта.”
  

• РАСТВОРИМЫЙ ЭСПРЕССО: Добавление небольшого количества быстрорастворимого эспрессо — хорошо известный прием, позволяющий сделать вкус десерта более шоколадным. Вы не сможете почувствовать аромат кофе. Оставьте это, если хотите.
  
• ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ: По возможности используйте большие яйца. Я замораживаю желтки, чтобы использовать их для торта с едой ангела или острых орехов пекан.
  
• МАСЛО: Сливочное масло не только добавляет аромат (это хорошая причина использовать настоящее масло), но также делает пирог более твердым, чтобы он лучше разрезался.
  
• ВАНИЛЬ : Мне очень нравится использовать мексиканскую ваниль в шоколадных десертах. Он дает малейший намек на корицу. Если у вас ее нет или вы не любите корицу, используйте обычный ванильный экстракт.
  
• ТВЕРДЫЙ ШОКОЛАД: Используйте любой хороший шоколад, который легко тает. Мой любимый пирог — полусладкий шоколад Ghiradelli. Моя сестра не добавляет этот шоколад, но мне нравится текстура и вкус, которые он придает пирогу.
  
  

---

Часто задаваемые вопросы о приготовлении шоколадного пирога с кремом в микроволновой печи:

Что я могу использовать для перемешивания начинки, если у меня нет блендера или кухонного комбайна?

Возьмите хороший венчик, чтобы перемешать начинку, прежде чем поместить ее в микроволновую печь.Перед тем, как приступить к приготовлению, постарайтесь убедиться, что на нем нет комков. По мере того, как начинка готовится, взбивайте ее каждые пару минут.

Что делать, если в пломбе появляются комки?

Если вы взбиваете блендером несколько раз во время приготовления начинки, у вас не должно быть комочков. Но если вы это сделаете, процедите начинку через сито, прежде чем добавлять масло, ваниль и измельченный шоколад.

Можно мне приготовить этот пирог с безе вместо взбитых сливок?

Да, многие люди предпочитают безе, но не я.К сожалению, поскольку я приучил свою семью предпочитать взбитые сливки, я не могу дать вам много советов по приготовлению безе.

Как хранить кремовый пирог?

Храните этот пирог в холодильнике, так как в нем есть яйца и молоко. Если вы положите на пирог взбитые сливки, он со временем потеряет воздух и упадет плоско, как правило, на следующий день.

---

Советы по приготовлению корочки:

1. Используйте мерный стакан , чтобы положить крошки в форму для пирога.

2. Чем мельче крошка, тем лучше. Кухонный комбайн работает лучше всего, но вы также можете использовать скалку поверх крошек в пластиковом пакете на молнии.

3. Если ваша корка хочет развалиться, используйте больше масла.

---

Как приготовить тесто для пирога с крекером Грэм:

Поместите крекеры в пластиковый пакет на молнии, в кухонный комбайн или блендер. Используйте скалку или молоток, чтобы раздавить крекеры — чем мельче, тем лучше. Добавьте к крошкам сахар, топленое масло и (при желании) корицу.Руками похлопайте крошки. По бокам может помочь мерный стаканчик. Это одна из причин, по которой я постоянно ношу на кухне хирургические перчатки Costco: отложите скорлупу для пирога в сторону, чтобы она остыла.

Как приготовить шоколадно-кремовую начинку для пирога в микроволновой печи:

Смешайте все ингредиенты в блендере для кремовой начинки, кроме масла, ванили и полусладкого шоколада. Перелейте смешанную шоколадную начинку в миксерную чашу из пирекса, пригодную для использования в микроволновой печи. Нельзя ставить блендер в микроволновую печь.Готовьте начинку в микроволновой печи на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 7-9 минут. Время будет варьироваться в зависимости от мощности вашей духовки. Через 2–3 минуты энергично взбейте кремовую начинку (также известную как шоколадный пудинг), чтобы она оставалась гладкой. Когда начинка станет достаточно густой, она оставит тяжелый налет на обратной стороне ложка. Добавьте в пудинг сливочное масло, ваниль и измельченный шоколад.

Слоеный пирог с шоколадно-ванильным кремом на шоколадной крошке.Способ приготовления кремовой начинки в микроволновой печи.

Получить рецепт

Эти инструкции предназначены для приготовления ванильного заварного крема в микроволновой печи, но, конечно, вы можете использовать вместо него плиту. Слоеный пудинг с бананами и ванильными вафлями или крошками из песочного печенья.

Получить рецепт

Используйте микроволновую печь, чтобы приготовить эту супербыструю и очень простую начинку для кремового пирога с нуля.

Получить рецепт

Эти пирожные так быстро и легко приготовить в микроволновой печи. Вам больше не нужно держать заманчивое печенье в кладовой для неожиданной компании.

Получить рецепт

Яблоки в пакете — это быстро разовая порция яблок с корицей, приготовленная в пакете или миске с застежкой-молнией.Полить чипсами из лаваша, овсянкой или мороженым.

Получить рецепт

Вкусная подрумяненная масляная глазурь идеально подходит для печенья, булочек с корицей и моих слоеных бисквитов с корицей.

Получить рецепт

Продолжить чтение

---

Вам понравился этот рецепт? Если да, то вы можете помочь другим и мне, оставив 5 звезд 🤩 в рецепте ниже.Никаких комментариев не требуется.

шт. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, вы можете написать мне в частном порядке: Паула на salinajar.com .

Надеюсь скоро увидеться с вами!
Паула

Время подготовки 12 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 32 минуты

Состав

• 2 стакана молока (454 г)
• 4 столовые ложки универсальной муки (30 гр)
• 3/4 стакана сахарного песка (159 г)
• 1/8 чайной ложки соли
• 3 столовые ложки какао (я предпочитаю какао по-голландски) (15 гр)
• 1/2 чайной ложки растворимого эспрессо (по желанию)
• 3 яичных желтка (от крупных яиц)
• 4 столовые ложки сливочного масла (56 гр)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (мексиканская ваниль, если она у вас есть)
• 2 унции полусладкого шоколада, крупно нарезанные (56 гр)

Корка

• 20 квадратов (5.5 унций или 1-1 / 2 стакана) крекеров Грэм
• 5 столовых ложек топленого сливочного масла (70 гр)
• 1/4 стакана сахара
• 1/8 чайной ложки корицы (по желанию)

Топпинг

• 1 стакан сливок (240 гр)
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

Начинка:

1. Поместите первые 7 ингредиентов в блендер (или кухонный комбайн) в указанном порядке и взбейте до полного смешивания без комков.
2. Перелейте в чашу для теста из пирекса на 2 литра и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 6-8 минут, взбивая через две минуты, а затем каждые 30-45 секунд до загустения.
3. Взбейте сливочное масло, экстракт ванили и измельченный шоколад.
4. Вылейте теплую начинку в 8-дюймовый крекер или предварительно выпеченную корочку из теста. Накройте верх полиэтиленовой пленкой, прижав ее к поверхности начинки, чтобы предотвратить образование корки. Охладите в течение нескольких часов или пока кремовая начинка не станет твердой.
5. Верх со взбитыми сливками со сладким вкусом.

Сухарики Грэма

1. Используйте блендер, кухонный комбайн или пластиковый пакет и скалку, чтобы раздавить крекеры Грэма. Смешайте крошки с маслом, сахаром и корицей. Вдавите в 8-дюймовую тарелку для пирога.
2. Выпекать при 350˚F в течение 10 минут или до светло-коричневого цвета.

Сливки для взбивания с сахаром

1. Взбивайте сливки до тех пор, пока не начнут формироваться мягкие пики. Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт и продолжайте взбивать до образования жестких пиков. Выдавите или ложкой поверх охлажденного пирога.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Но не волнуйтесь. Это не меняет цену, которую вы платите.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

8

Размер порции:

1 ​​ломтик
Количество на приём: Калорийность: 421 Всего жиров: 25 г Насыщенные жиры: 14 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 131 мг Натрий: 216 мг Углеводы: 44 г Волокно: 1 г Сахар: 32 г Белки: 6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Выпечка пирогов в микроволновке

Мельба Лавлейс

Опубликовано: 28 января 2001 г., вс., 00:00

ДОРОГАЯ MELBA

Мои дочери, Шейла Бриден и Конни Стюарт, и внучка Кристина приходили к вам несколько недель назад, чтобы купить мне на день рождения комплект ваших кулинарных книг.Я любил получать книги с автографами лично для меня.

Девочки упомянули вам, что я «пеку» свои пироги в микроволновке, и вы предложили мне прислать вам свои рецепты. Вот смесь для замороженных пирогов и некоторых рецептов пирогов, приготовленных в микроволновой печи. Моя основная смесь для выпечки — из книги «HP Books, Make-A-Mix Cookery» Карин Элиасон, Невада Гарвард и Мэдлин Вестовер. А рецепты пирогов в микроволновке взяты из книги «Приготовление в микроволновой печи» 1981 года от Litton Systems Inc.

.

СМЕСЬ ДЛЯ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ

5 фунтов.(20 стаканов) мука универсальная

2 столовые ложки соли

1 банка овощного жира (используйте желтый жир или добавьте 12 капель желтого пищевого красителя в воду)

3 стакана холодной воды

Дополнительная универсальная мука на 1 стакан, при необходимости

Смешайте муку и соль в очень большой миске. Хорошо перемешать. С помощью блендера нарежьте масло до равномерного распределения. По консистенции смесь будет напоминать кукурузную муку. Сразу же добавьте холодную воду и слегка перемешайте, пока мука не впитает всю воду и не станет похожей на замазку.Если тесто слишком липкое, посыпьте его немного мукой и перемешивайте, пока тесто в миске не слипнется.

Тесто разделить на 20 частей. Каждый кусочек скатайте в круг. Оберните вощеную бумагу или полиэтиленовую пленку между каждым кругом. Оберните полиэтиленом и плотной фольгой и заморозьте.

Использовать в течение 12 месяцев. Из этого количества получается 10 пирогов с двойным тестом или 20 пирогов с одним тестом.

СВЕЖИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ (Яблочный мой любимый)

Разогрейте обычную духовку до 425 градусов.Приготовьте свой любимый рецепт пирога со свежими фруктами на 2 корочки. Соберите неотпеченную корочку и начинку в стеклянную тарелку для пирога диаметром 9 дюймов. Накройте верхней корочкой и нарежьте надрезы. Посыпьте сахаром.

Разогревайте в микроволновой печи от 7 до 10 минут на высокой мощности или до тех пор, пока соки не начнут пузыриться через прорези в корке. (Если вы готовите неотпеченный замороженный пирог, переложите его на 9-дюймовую стеклянную тарелку для пирога и поставьте в микроволновую печь на 13–16 минут при высокой температуре.Перенесите пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте 8-10 минут или до золотистого цвета.

КОРКА ДЛЯ ПИРОГА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СВЧ

Приготовить тесто для пирога. Острие канавки; проколоть вилкой дно и бока.

Разогревайте в микроволновой печи 5–6 минут на среднем огне (жаркое) или до тех пор, пока на корочке не начнут появляться коричневые пятна. Прохладный.

(Продолжение рассказа ниже …)

Пирог с курицей в микроволновке

Сортировано

Нет духовки? Без проблем! Этот рецепт целого куриного пирога готовится в микроволновой печи от начала до конца, и если у вас есть небольшой кухонный комбайн, это еще проще.

Состав

для картофеля

• 400 г белого картофеля
• 75 мл цельного молока
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла

Для начинки

• 1/4 средний лук-порей
• 1/2 моркови
• 1/2 зубчика чеснока, очищенного
• 3 веточки петрушки, рваные
• 1 веточка тимьяна
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 75 мл белого вина
• 150 г куриной грудки
• 2 ч.л. дижонской горчицы
• 100 мл двойных сливок

Шаг 1

Приготовить картофель

Проколите картофель вилкой, затем поместите его в микроволновую печь в миску на полную мощность в течение 10 минут, пока он не станет мягким на всем протяжении.Тщательно соскребите мякоть с кожуры и переложите в миску. Добавьте молоко и масло и хорошо разомните.

Шаг 2

Готовим овощи

Лук-порей вымыть и крупно нарезать. Очистить и крупно нарезать морковь. Добавьте овощи в кухонный комбайн Mini Chopper с чесноком и зеленью.Разделите масло, вино и овощи на две отдельные формы для пирога или кружки, которые можно разогреть в микроволновой печи. Поставьте в микроволновую печь на 5 минут.

Шаг 3

Слой вверх и завершение приготовления

Добавить в посуду курицу, горчицу, сливки и перемешать. Тщательно выложите картофель поверх курицы.Готовьте в микроволновой печи еще 5 минут, пока все не станет горячим. Используйте перчатки для духовки или полотенце, чтобы вынуть посуду, посыпать лишними травами и подавать на холодных тарелках, чтобы вы могли держать их. Делает 2

Хотите большего? Попробуйте одно из этих!

Пирожки с замороженным мясом, готовые к употреблению за 7 минут »EFTM

Итак, вот в чем проблема — вы голодны, в морозилке есть замороженные мясные пироги, но вы не хотите ждать 35 минут, чтобы приготовить их красивыми, теплыми и хрустящими золотисто-коричневыми.И над моим трупом мы закидываем его в микроволновку. До настоящего времени.

Я рассказываю вам какое-то колдовство, так что приготовьтесь к тому, что ваш разум взорвется. Вчера на The Today Show я показал большую микроволновку от Whirlpool — Crisp and Grill. Чтобы продемонстрировать его магическую силу, я зажарил яйцо за одну минуту и ​​сорок пять секунд в прямом эфире по телевизору.

Сегодня в своей мужской пещере я установил темно-красную версию Crisp and Grill — не имея пары функций модели за 499 долларов, которые я бы никогда не использовал, эта все еще может выполнять основные функции «хрустящей корочки». и «гриль».

Чтобы проверить это, я выбрал «Замороженный мясной пирог». Сказать, что это один из основных продуктов моей диеты, — ничего не сказать, но скажем так, в моем морозильнике всегда есть пачка замороженных пирогов Sargents.

Мы вынули этого зверя из коробки, запустили цикл хрустящей корочки на две минуты, чтобы нагреть сковороду.

Когда закончили, пошел замороженный пирог.

Я попробовал функцию «Jet Crisp», затем понял, что это целый подход «умного приготовления», основанный на определенных продуктах, и быстро переключился на 5-минутный цикл «Crisp».

Пирог, выглядывающий через стеклянную дверь, менял цвет и немного расширялся.

Глядя на темно-коричневый край, я вытащил его и закопал.

Я думаю, что приготовил его слишком много, потому что внутри было более жидкое, чем обычно, но это была первая попытка, и я должен вам сказать — за 7 минут я получил самую лучшую, самую хрустящую корочку мясного пирога, которую я пробовал в очень много времени.

Ням!

Вот эта штука и стоит, это идеальная микроволновая печь для человека! (о, и да, вы могли бы купить его и для кухни, и позволить хозяйке пользоваться им время от времени)

Вы найдете белую версию этой самой микроволновой печи в «Хороших парнях» за 299 долларов!

Теперь я знаю, что на ужин 🙂

Интернет: Whirlpool

.

No related posts.