Пирог в скороварке мультиварке: Выпечка | Рецепты для скороварки

Пирог в скороварке, как готовить выпечку в мультивраке

 Рецепт для скороварки Редмонд 4506

Готовить первые и вторые блюда мы уже пробовали в мультиварке скороварке Редмонд. Вот дошла очередь и до выпечки. Попробуем приготовить пирог зебру в мультиварке скороварке редмонд.  

Выпечку я обычно выпекаю в мультиварке Филипс 3036. У нас в почете апельсиновый кекс в мультиварке. Очень, удобно, когда у тебя две мультиварки, к тому же, если одна еще и скороварка, то каждое приготовление еды становится праздником. Пока скороварка готовит первое, я успеваю подготовить продукты для второго блюда, пока готовиться второе в скороварке, я закладываю пирог с мультиварку. Или могу приготовить сразу два разных гарнира или две разных подливки. Так как дети у меня разные, один любит мяса, а второй нет, приходится выдумывать.

Но вот очередь дошла и для выпечки в скороварке мультиварке. Как-то стояла она у меня без дела, целый день. Вот и решила я ее испробовать. Для начала испекла пирог в скороварке под названием «зебра».

Зебра в мультиварке скороварке готовить так же, как и в мультиварке, только температура при выпечки в скороварке не регулируется. Ну, что же попробуем.

Ингредиенты для блюда «Пирог зебра в скороварке»:

  • - сметана – 200 грамм;
  • - яйца – 3 штуки;
  •  -масло сливочное – 70 грамм;
  •  -сахар – 1 стакан;
  •  - мука – 2 стакана;
  • - сода – 1 чайная ложка;
  • - уксус – для гашения соды;
  • - какао – 2 столовых ложки.

Как приготовить пирог в скороварке:

Масло и сахара смешайте в одной миске. Взбейте их до однородности.

Теперь по одному вводите яйца и взбивайте до пышности.

Добавляем сметану и перемешиваем. Масса получается довольно жидкой. Ну, так мы же еще не добавили муку.

Гасим соду уксусом. Вместо соды можно взять разрыхлитель.

Муку просеиваем в тесто и перемешиваем.

Разделяем тесто на две равных части. В одну из их добавляем какао. Получатся коричневое тесто.

В чашу мультиварки скороварки выкладываем по центру две ложки белого теста. В центр белого теста, кладем две ложки коричневого теста. И так далее, пока тесто не закончится. Если вы хотите чтобы полоски были более толстыми, то кладите теста по три или даже по четыре ложки.

Закрываем скороварку. Клапан ставим в положение «Открыто». Выбираем программу «Печь». Время 35 минут. Через это время достаем пирог и наслаждаемся красотой и вкусом.

Вот такой пирог у мня получился. Я довольна выпечкой. Скороварка не подвела меня.

Рецепт «Пирог зебра в скороварке» подготовила miracle


Добавить комментарий

Медовый бисквит в мультиварке-скороварке | Мультиповаренок

А у вас бывает бисквитное настроение? Легкое, воздушное, веселое, когда все в руках спорится и приносит удовольствие. Самое время печь торты: от тортов, испеченных в таком настроении, даже не поправляются! Правда-правда, я сама проверяла. Можете поверить моим 50 килограммам.

Без сомнения лучший бисквит, который у меня когда-либо получался, — это медовый бисквит в мультиварке. Хотя пока я его собственноручно не достала из мультиварки, не могла поверить в такой эффект. Бисквит получается потрясающе воздушным, до неприличия высоким и ароматным. Один раз бисквит достал до крышки мультиварки изнутри. Так что тем, кто хочет попробовать этот рецепт в мультиварке с чашей на три литра, стоит подумать об уменьшении количества ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Яйца — 5шт.
  • Мед — 5ст.л.
  • Сахар — 270гр.
  • Мука пшеничная — 350гр.
  • Разрыхлитель — 1ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Сливочное масло для смазывания формы

Способ приготовления бисквита в мультиварке-скороварке

Когда я готовлю бисквит, я всегда стараюсь придерживаться простого правила – сухое к сухому, жидкое к жидкому. Поэтому смешиваю муку с разрыхлителем и солью, а затем просеиваю через сито. Таким образом я убиваю сразу двух зайцев – и муку просею и тщательно смешаю ее с содой, это даст эффект воздушности теста. Отставляю в сторону.

Взбиваю миксером яйца с сахаром до получения пышной светлой массы и добавляю в нее мед. Если у вас мед засахарился, греть его не надо, он будет очень жидким, а миксер прекрасно разобьет даже засахарившийся мед.

Продолжая взбивать, всыпаю муку и хорошо смешиваю. Должно получиться тесто примерно такой же консистенции, как на оладьи.

Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом. При желании, можно вырезать кружок из пергамента и уложить на дно, но это необязательно. Покрытие чаши все равно не даст бисквиту прилипнуть.

Выпекаю бисквит на программе «Выпечка» 65 минут, напомню, что эта программа без давления – иначе тесто просто-напросто не поднимется.

Если же вы все сделали правильно, то эффект превзойдет ваши ожидания, бисквит будет воздушным и приятно пахнуть медом, а на вкус просто божественным. Кстати, чем еще мне нравится этот рецепт – не надо думать над тем, чем же украсить светлую верхушку. Или переворачивать бисквит, чтобы подрумянить его сверху. Мед в составе под действием температуры придает тесту замечательный золотистый цвет. Так что этот бисквит можно даже подавать к столу в том виде, как он есть – внешне он очень красивый. Главное, чтобы не было сухо есть такой огромный кусок без крема.

К этому бисквиту хорошо подходят сметанный крем, либо лимонный заварной, также можно добавить орехи или чернослив.

Кстати, бисквит по этому рецепту можно приготовить и в духовке – 40 минут на 180 градусах. Правда, он будет пониже.

Медовый бисквит испечен в мультиварке-скороварке Oursson MP5005PSD

Яблочный пирог в мультиварке-скороварке — Простые рецепты для мультиварки

Приветствую вас, уважаемые читатели нашего кулинарного блога! Сегодня я приготовила очень вкусный, необыкновенно ароматный и сочный шоколадный яблочный пирог в мультиварке-скороварке, его еще почему-то называют «Баба-Яга» :scratch:  Не знаю откуда такое странное название, но выглядит он совсем не страшно, даже наоборот очень аппетитно и элегантно. Довольно крупные кусочки яблок равномерно распределились по ароматному тесту, создавая сочные островки в шоколадном пироге. Готовить такую выпечку одно удовольствие, очень просто и очень вкусно! :good:

Ингредиенты:

  • Яблоки – 1 кг
  • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 1 ст. (обычный)
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Сода – 1 ч.л. (не гашеная)
  • Ванилин

Как приготовить яблочный пирог в мультиварке:

Я готовила яблочный пирог в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Яйца с сахаром взбейте миксером до густой пены. Добавьте размягченное сливочное масло и опять взбейте.

Теперь добавьте какао и ванилин, введите небольшим порциями муку, потом соду, перемешайте либо миксером на низкой скорости, либо ложкой.

Очищенные яблоки порежьте кубиками, выложите в кострюльку, присыпать двумя ст.л. муки, закройте крышкой и потрясите,  что бы они покрылись мукой. Теперь наши яблочки не стекут вниз, а распределятся по всему пирогу довольно равномерно.

Яблоки добавьте в тесто, перемешайте, выложите в смазанную чашу мультиварки, клапан для выхода пара откройте, установите режим «Выпечка» 45 минут.

После сигнала мультиварку отключите, не открывайте крышку еще 15 минут. Потом крышку откройте и дайте пирогу остыть в чаше мультиварки. Доставать его рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Наш замечательный яблочный пирог в мультиварке-скороварке готов!

Приятного аппетита!

А вот какой яблочный пирог получился у нашего кулинара сайта Алены :good:

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления шарлотки в мультиварке Brand

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Пирог зебра в мультиварке

 

Аппетитный вид пирога Зебра дарит волшебное предчувствие того, что предстоит попробовать что-то очень-очень вкусное! Этот десерт, действительно, получается привлекательным и аппетитным благодаря замысловатому рисунку, напоминающему узор зебры.

Представленный рецепт раскроет вам секрет этого красивого узора. Хлопот с приготовлением «Зебры» совсем немного, этот пирог печется быстро и просто. Если вы ждете прихода гостей и хотите создать теплую атмосферу гостеприимства, то вкусная домашняя выпечка в мультиварке поможет в этом.

Пирог Зебра в мультиварке

Достоверно сказать, как именно придумали пирог, который предстоит приготовить сегодня - трудно. Скорее всего, он появился по счастливой случайности. Может быть однажды хозяйка, которая собиралась отдельно печь разные коржи второпях налила два разных теста в одно форму. Или пока она отвернулась, маленькая помощница сделала этот необычный микс. И ничего не оставалось, как отправить в духовку необычный пирог, который впоследствии оказался очень вкусным и красивым.

Не только дети, а и взрослые любят вкусные красивые десерты. Этот пирог моментально сметается со стола. Чаепитие с ним располагает к душевной беседе и поднимает настроение.

Предлагаем вам пошаговый фото рецепт Зебры в мультиварке или скороварке на кефире. Кефир можно заменить сметаной или простоквашей.

Ингредиенты:

В тесто:

  • 4 куриных яйца,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 1 стакан простокваши или кефира (комнатной температуры),
  • Чайная ложечка соды,
  • 2 стакана муки,
  • 2 столовые ложки какао порошка,
  • 100 г сливочного масла,
  • щепотка соли.

Для помадки:

  • 1 столовая ложка какао,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 2-3 столовые ложки молока,
  • кусочек сливочного масла (30 г).

Процесс приготовления:

4 желтка растереть с сахаром при помощи миксера.

Стакан кефира или простокваши (не холодной!) вылить в чашу и добавить в нее чайную ложку соды.

Кисломолочный продукт немного увеличится в объеме. Добавляем его в яичную смесь, взбиваем миксером.

Сливочное масло растапливаем прямо в чаше мультиварки. Масло выливаем в яично-молочную смесь и опять перемешиваем. Масло не должно быть сильно горячим, дайте ему слегка остыть.

Муку просеиваем, добавляя в тесто, перемешиваем. Осталось взбить белки со щепоткой соли, чтоб они стали густой пеной.

Взбитые белки добавляем в тесто для кекса, перемешиваем миксером на медленной скорости. Тесто готово.

Разделяем его на 2 части, в одну добавляем 2 ложки какао и хорошо перемешиваем.

В чашу, где растапливали масло, выкладываем тесто.

По очереди, ложку белого, ложку темного (если брать по две ложки одного цвета, полосатый узор получится более выраженным). И так все до конца.

Зебра в мультиварке Панасоник или Редмонд выпекается 65 минут на программе «Выпечка». В мультиварке скороварке – этот же режим «выпечка» и время приготовления 40 минут.

Зебра испеклась, достаем ее из чаши при помощи корзинки – пароварки. Опрокинув на корзинку, затем перекладываем на доску или решетку, даем остыть. Тем временем готовим шоколадную помадку.

Смешиваем сахар с какао, добавляем молоко, ставим на огонь, перемешиваем. Добавляем сливочное масло и провариваем недолго.

Помадка немного загустеет, но не станет очень густой. Ее хватит только покрыть верх пирога. Зебра получается очень вкусной, меру влажной. Не нужно делать дополнительно никакого крема для пропитки или поливать кекс сиропом.

Наливаем чашечку чая и зовем всех к столу. Приятного чаепития!

Светлана Кисловская готовила кекс Зебру в мультиварке-скороварке Мулинекс CE 531132.

Возможно, вам понравится рецепт полосатых кексиков в духовке:

 Как приготовить маффины Зебра -->>

С уважением, Анюта.

Пирог в мультиварке – Рецепты пирога в мультиварке. Рецепты для мультиварки

Вы никогда не задумывались, для кого придумана мультиварка? Она для тех, кто стремится сделать свою жизнь яркой и интересной, кто любит удивляться и удивлять родных и друзей новыми оригинальными рецептами и приготовленными блюдами. Она готова удивлять хоть каждый день не только вкусом, но и разнообразием приготовленных блюд, а ещё лёгкостью и скоростью приготовления. Да вот возьмём хотя бы пироги. Любят их все, но вот возиться с ними у нас, занятых работой, семьёй и домом хозяек не всегда хватает времени. Тесто замеси, разогрей до определённой температуры духовку, а потом успевай поглядывать время от времени, чтоб пирог не сел да не пригорел. В общем, всё время и внимание – только пирогу, иначе зазеваешься, и всё пропало. С мультиваркой дела обстоят совсем иначе. Приготовление пирога в мультиварке – это просто кулинарная сказка, где всё волшебным образом готовится само, а вам остаётся лишь подготовить тесто, заполнить им чудо-кастрюльку, установить нужный режим и время и спокойно заняться другими делами.

Пироги в мультиварке можно печь с любыми начинками: сладкими (свежими и замороженными ягодами, сухофруктами, джемом, творогом, яблоками и другими фруктами) и несладкими (мясом, рыбой, грибами, сыром и даже овощами). Причем, любой пирог в мультиварке получается не хуже, чем в духовке – румяный, мягкий, ароматный. Не бойтесь экспериментировать, пирог в мультиварке из сдобного, слоеного, дрожжевого и пресного теста украсит собой и ваше повседневное меню, и праздничный стол.

Начнём, пожалуй, со всеми любимых сладких пирогов.

Лимонный пирог

Ингредиенты:
2 мультистакана муки,
3 яйца,
1,5 мультистакана сахара,
100 г сливочного масла,
1 мультистакан сметаны,
½ лимона,
1 мультистакан изюма,
1 ч.л. соды.

Приготовление:
Снимите цедру с лимона и выдавите сок. Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте яйца, сок и цедру лимона, сметану, муку и соду. Изюм залейте кипятком на 5-10 минут, затем слейте воду, промокните его салфеткой и добавьте в тесто. Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте в неё готовое тесто, закройте крышкой и установите режим «Выпечка» на 1 час 25 минут. Готовому пирогу дайте остыть, затем извлеките из мультиварки, украсьте верх сахарной пудрой.

Кокосовый пирог

Ингредиенты:
8 ст.л. манки,
4 ст.л. муки,
1 яйцо,
1 стак. ряженки,
50 г сливочного масла,
6 ст.л. сахара,
30 г кокосовой стружки,
1 ч.л. разрыхлителя,
ванилин, корица и сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление:
Влейте в кастрюлю ряженку, добавьте сахар, манную крупу, кокосовую стружку, вбейте яйцо и перемешайте до однородной массы. Растопите на сковороде сливочное масло и добавьте его к массе. Туда же добавьте разрыхлитель, муку и ванилин. Причём муку добавляйте постепенно, чтобы не образовывались комочки. Тщательно перемешайте. Чашу мультиварки смажьте растопленным маслом и присыпьте манной крупой. Выложите тесто в чашу и установите режим «Выпечка» на 50 минут. Готовый пирог выньте из чаши, уложите на блюдо и посыпьте корицей и сахарной пудрой.

Миндальный пирог с сухофруктами

Ингредиенты:
200 г муки,
1 яйцо,
250 г сметаны,
100 г сахара,
½ ч.л. соды,
40 г миндаля,
300 г смеси сухофруктов
1 ст.л. сахара – для посыпки сухофруктов.

Приготовление:
В сметану добавьте соду и оставьте на 20 минут. Взбейте яйца с сахаром, затем, продолжая взбивать, добавьте сметану и муку. После всыпьте мелко натёртые орехи и перемешайте. Чашу мультиварки смажьте растопленным маслом, выложите в неё сухофрукты и посыпьте их сахаром. Сверху налейте тесто и установите режим «Выпечка» на 40 минут. После сигнала о готовности остудите пирог в чаше.

Мраморный творожно-шоколадный пирог

Ингредиенты:
125 г муки,
250 г 9% творога,
3 яйца,
100 г сливочного масла,
225 г сахара,
125 г горького шоколада,
½ ч.л. разрыхлителя,
пакетик ванилина,
щепотка соли.

Приготовление:
Растопите на водяной бане шоколад и масло и размешайте до однородности. Яйца взбейте с сахаром и ванилью и влейте в них растопленный шоколад, продолжая взбивать. Затем добавьте к получившейся массе муку, смешанную с солью и разрыхлителем, и продолжайте взбивать смесь. Отдельно взбейте яйца, творог и 100 г сахара. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и вылейте в неё три четверти теста. Сверху на тесто уложите творожную массу, а оставшееся тесто равномерно распределите поверх творожной массы в виде кружочков. С помощью зубочистки нарисуйте мраморный узор. Установите режим «Выпечка» на 65 минут + 25 минут. Готовому пирогу дайте остыть, не вынимая из чаши.

Бисквитный пирог «Чёрный принц» с черничным вареньем

Ингредиенты:
2 стак. муки,
1 стак. кефира,
3 яйца,
1 стак. сахара,
1 стак. варенья,
1 ч.л. соды.
Для глазури:
4 ст.л. сметаны,
4 ст. л. сахара,
4 ст.л. какао-порошка,
2 ст.л. сливочного масла.

Приготовление:
Смешайте черничное варенье и соду и дайте немного постоять. Взбейте миксером яйца с сахаром до густой пены. Просейте туда же муку и взбейте. Соедините тесто с вареньем и перемешайте. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и немного присыпьте дно сухарями. Влейте в чашу тесто, закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 60 минут. Для глазури смешайте все необходимые компоненты и доведите полученную смесь до кипения. Затем дайте глазури остыть и полейте пирог.

Дрожжевой пирог с начинкой из мака и орехов

Ингредиенты:
600 г муки,
½ стак. молока,
2 ст.л. сметаны,
¼ стак. воды,
2 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
25 г свежих прессованных дрожжей,
1 ст.л. растительного масла,
4 ст.л. сахара,
1 ст.л. мёда,
100 г кураги,
70 г мака,
2 горсти арахиса,
щепотка соли.

Приготовление:
Влейте в глубокую миску воду, положите дрожжи и, присыпав ложкой сахара, оставьте на 5 минут. Затем добавьте молоко, оставшийся сахар, перемешайте, просейте туда же половину муки, ещё раз перемешайте и оставьте тесто на 15 минут. После чего добавьте соль, размягчённое сливочное масло, растительное масло, сметану, разбейте в тесто яйца, просейте оставшуюся муку и замесите тесто. Оставьте его, накрыв полотенцем, в тёплом месте на 1 час, чтобы поднялось, а сами приготовьте начинку. Мак проварите в течение нескольких минут и откиньте на сито. Добавьте к нему мёд и перемешайте. Арахис обжарьте на сухой сковороде, постоянно помешивая, курагу вымойте, нарежьте небольшими кусочками и, добавив эти ингредиенты к маку, перемешайте получившуюся массу. Тесто раскатайте, разложите по поверхности начинку (оставьте ½ ч.л. мака) и сверните рулетом. Поместите рулет в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки и смажьте его оставленным маком с помощью кулинарной кисти. Закройте мультиварку и оставьте тесто на 30 минут для расстойки, затем установите режим «Выпечка» на 1 час. После сигнала о готовности переверните пирог и включите этот же режим ещё на 15 минут. Готовый пирог переложите на решётку и остудите.

Открытый пирог с клубничным джемом

Ингредиенты:
1,5-2 мультистакана муки,
1 яйцо,
80 г сливочного масла,
4-5 ст.л. клубничного джема,
1 ч.л. сахара
щепотка соды.

Приготовление:
Сначала растопите сливочное масло, добавьте в него сахар, соду и яйцо. Хорошо перемешайте ложкой (взбивать не нужно). Затем постепенно введите в тесто просеянную муку. Должно получиться не слишком жёсткое тесто, которое не прилипает к рукам. Смажьте чашу мультиварки маслом и положите в неё тесто. Распределите его по дну чаши, сверху по поверхности пирога выложите джем и оформите бортики. Установите режим «Выпечка» на 45 минут. После сигнала выньте готовый пирог с помощью корзины пароварки.

Кефирный пирог с какао в мультиварке-скороварке

Ингредиенты:
1 стак. муки,
1 стак. кефира,
1 стак. сахара,
2 ст.л. какао-порошка,
немного соды.

Приготовление:
Тщательно смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Чашу мультиварки-скороварки смажьте сливочным маслом, переложите в неё готовое тесто и закройте крышку. Установите режим «Рис» или выставьте время вручную – 20 минут.

Пирог мандариново-грушевый в мультиварке-скороварке

Ингредиенты:
1,5-2 стак. муки,
3 яйца,
1 стак. сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
100 г сливочного масла,
2 ст.л. сметаны,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
1 мандарин,
2 груши,
сахарная пудра – по вкусу.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавьте сметану и размягчённое сливочное масло. Продолжая взбивать, добавьте выжатый из мандаринов сок, всыпьте муку и разрыхлитель. Очищенные от кожуры груши нарежьте небольшими кубиками и, добавив их в тесто, всё аккуратно перемешайте. Чашу мультиварки-скороварки смажьте сливочным маслом, вылейте в неё тесто и готовьте на программе «Каша», выставив её 2 раза. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

А какие замечательные пироги с несладкими начинками можно приготовить в мультиварке!

Баклажанный томатный пирог

Ингредиенты:
2 ст.л. муки,
100 мл молока,
50 г сметаны,
1 яйцо,
1 кг картофеля,
2 баклажана,
2 помидора,
3 зубчика чеснока,
1 лавровый лист,
зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Отварите очищенный картофель с лавровым листом и укропом до полной готовности и остудите. Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте кольцами и замочите на 1 час в солёной воде, чтобы вышла горечь. Помидоры обдайте кипятком, снимите шкурку и нарежьте кружочками. Дно и стенки чаши мультиварки застелите пергаментной бумагой. Выложите в подготовленную чашу нарезанный кружками отварной картофель, затем баклажаны и помидоры. Выдавите туда же чеснок. Приготовьте тесто. В муку добавьте яйцо, соль, сметану, молоко и мелко нарезанную зелень. Перемешайте и вылейте получившуюся смесь на овощи. Закройте мультиварку, установите режим «Выпечка» на 40 минут. После сигнала об окончании работы выключите мультиварку и, аккуратно потянув за пергамент, достаньте готовый пирог.

Пирог с горбушей

Ингредиенты:
2 стак. муки,
1 стак. кефира,
100 г маргарина,
2 яйца,
1 луковица,
1 банка консервированной горбуши,
2 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. соды.

Приготовление:
Замесите тесто, соединив муку, кефир, яйца и маргарин. Для приготовления начинки откройте банку с горбушей и, слив лишнее масло, выложите рыбу на тарелочку. Лук нарежьте полукольцами, смешайте его с рыбой и разомните вилкой. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и вылейте в неё половину теста. Сверху выложите готовую начинку, на неё остальное тесто. Установите режим «Выпечка» на 1 час. После чего переверните пирог, чтобы он запёкся с другой стороны.

Пирог с курицей и шампиньонами

Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки,
1 яйцо,
3 ст.л. воды,
50 г сливочного масла,
щепотка соли.
Для начинки:
1 куриная грудка,
300 г шампиньонов,
1 луковица.
Для заливки:
200 мл жирных сливок,
2 яйца,
150 г твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Сливочное масло порубите ножом, добавьте к нему муку, яйцо, соль и холодную воду и замесите тесто, но не слишком долго, иначе оно будет твёрдым после выпечки. Готовое тесто поставьте в холодильник. Куриную грудку отварите до готовности, остудите и мелко нарежьте. Грибы вымойте и нарежьте пластинами. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле, добавьте грибы и обжаривайте, пока не выпарится жидкость. Для заливки смешайте в глубокой миске яйца и сливки, посолите и поперчите. Добавьте тёртый сыр и снова хорошо перемешайте. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите в неё тесто и руками сформируйте высокие бортики. На тесто выложите начинку из грибов и курицы и залейте её приготовленной заливкой. Установите режим «Выпечка» на 60 минут+30 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, выньте чашу и оставьте на столе на 7-10 минут. Затем выньте готовый пирог с помощью корзинки-пароварки и выложите на блюдо.

Пирог-рулет из лаваша с мясным фаршем

Ингредиенты:
1 лаваш,
500 г свиного фарша,
3 яйца,
1 луковица,
5 ст.л. майонеза,
2 ст.л. кетчупа,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Добавьте в готовый фарш рубленую зелень, измельчённый лук, соль, перец. Разложите лаваш и очень тонко смажьте его фаршем и аккуратно сверните в рулет. Смешайте майонез, кетчуп и яйца. Чашу мультиварки смажьте маслом, положите в неё рулет и, свернув его в виде улитки, залейте майонезно-кетчупной смесью. Установите режим «Выпечка» на 55 минут. Затем переверните пирог и готовьте в том же режиме ещё 20 минут.

Сырный пирог в скоромультиварке

Ингредиенты:
160 г пшеничной муки,
80 г сливочного масла,
80 г твёрдого сыра,
3 яйца,
2 ст.л. майонеза,
1 ч.л. разрыхлителя,
½ ч.л. соли,
1 пакетик итальянских трав.

Приготовление:
Размягчите сливочное масло, добавьте к нему натёртый на тёрке сыр, майонез и яйца. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Затем в получившуюся массу добавьте муку, травы, разрыхлитель и соль и замесите тесто. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите в неё тесто. Установите программу «Выпечка» на 40 минут. После сигнала о готовности откройте крышку мультиварки, чтобы пирог остыл, и лишь после этого извлеките его из чаши.

Пирог в мультиварке – это не только быстрота и лёгкость в приготовлении, чудесный вкус и удовольствие от полученного результата, это маленький праздник, который может быть с вами каждый день!

Лариса Шуфтайкина 

Ягодный пирог в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото

Как у Вас урожаи? Есть ягоды, фрукты?))) думаю есть! Потому поделюсь с Вами очень простым рецептом пирога, который ну не может не получиться! Вы можете использовать любые ягоды и фрукты для начинки. Я делала его и с клубникой и с малиной и с крыжовником и с абрикосами и даже с замороженной черникой. Пирог идеален к чаю, а благодаря тому, что делается в мультиварке остается сочным и воздушным. 

Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 150г сахара
  • 150г масла или маргарина (я смешиваю в равных пропорциях)
  • 1,5 стакана муки
  • 1 ст. ложка разрыхлителя для теста
  • 1г ванилина (по желанию)
  • 1,5 стакана ягод или фруктов
Также для приготовления теста я рекомендую заиметь миксер, хотя бы очень простенький как у меня))) Прекрасный помощник на кухне, экономит время и силы.
Смешиваем яйца и сахар и взбиваем их миксером до состояния густой белой массы.

Одновременно растапливаем масло/маргарин прямо в мультиварке на любом режиме (чтобы потом не смазывать чашу для пирога). Когда яйца с сахаром будут взбиты до нужной консистенции, вливаем в них растопленное масло. Ванилин по желанию.

Затем вмешиваем муку смешанную с разрыхлителем. Она расходится быстро и хорошо, дополнительных усилий не требуется, венчик справляется. Получаем готовое тесто, которое выкладываем ровным слоем в мультиварку.

Дело за начинкой. У меня сегодня смородина и вишня))) Ягоды слегка вдавливаем в тесто.

И ставим в мультиварку на режим выпечка, время 1 час.
Несмотря на мудреное описание весь вышеперечисленный процесс занимает от силы 15-20 минут))) при наличии миксера конечно.
Ну а через час наш пирог уже готов. Украшаем по желанию сахарной пудрой или посыпкой или кокосовой стружкой, в зависимости от сочетания с используемыми ягодами.

А вот по такому же рецепту пирог с абрикосами. Чтобы ягод было побольше, я выложила половину теста и первый слой абрикосов, потом остатки теста и снова абрикосы. 

Угощайтесь!)))

Сладкие пироги в мультиварке: рецепты с фото

Сладкие пироги в мультиварке, пошаговые рецепты с фото.

Опубликовано 17 августа, 2021 - 12:34 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится пирог с повидлом в мультиварке.

Опубликовано 9 августа, 2021 - 18:20 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится вкуснейший творожный пирог с вишней в мультиварке.

Опубликовано 28 июля, 2021 - 15:27 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке вкусный пирог с ревенем. Ревень можно выращивать на своем дачном участке, он отрастает в течение сезона несколько раз. Это растение хорошо подходит для приготовления варенья, компота или выпечки.

Опубликовано 29 июня, 2021 - 19:37 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке вкусный дрожжевой пирог с вареньем на молоке.

Опубликовано 23 июня, 2021 - 16:30 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовится пирог без яиц на кефире в мультиварке.

Опубликовано 20 июня, 2021 - 17:21 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить в мультиварке вкуснейший пирог с творогом и вареньем.

Опубликовано 20 июня, 2021 - 00:17 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления финского творожного пирога в мультиварке. Творожный пирог получается не только нежным, но и ароматным.

Опубликовано 16 июня, 2021 - 10:58 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! В ягодный сезон часто выпекаю в духовке этот вкусный пирог с творогом и клубникой. Клубника придает выпечке сочность и дополнительный аромат. Такой пирог можно подать в теплом и в охлажденном виде. Оба варианта очень вкусны.

Опубликовано 12 июня, 2021 - 17:23 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусный пирог «Три стакана» с яблоками в мультиварке. Этот пирог готовится достаточно быстро, так как тесто практически не замешивается, потому что используется сухая смесь.

Опубликовано 11 июня, 2021 - 01:21 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится быстрый кофейный пирог на кефире в мультиварке.

Опубликовано 8 июня, 2021 - 23:10 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится пирог с вишневым вареньем в мультиварке и все секреты его приготовления.

Опубликовано 7 июня, 2021 - 10:10 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится простой пирог с яблочным вареньем в мультиварке.

Опубликовано 5 июня, 2021 - 09:11 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится пирог с абрикосовым вареньем в мультиварке. Для приготовления такой выпечки можно использовать разное тесто. В данном рецепте представлена песочная основа.

Опубликовано 27 мая, 2021 - 17:23 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать ароматный и нежный пирог с маком в мультиварке. Такая выпечка гораздо вкуснее, чем покупная. Домашняя выпечка непременно порадует приятным вкусом и ароматом.

Опубликовано 24 мая, 2021 - 12:14 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить пирог «12 ложек» в мультиварке.

Опубликовано 19 мая, 2021 - 22:50 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать быстрый пирог с клубничным вареньем к чаю в мультиварке. Хотелось бы отметить, что с добавлением, казалось бы, самого обычного варенья, получается просто восхитительная выпечка.

Опубликовано 23 марта, 2021 - 19:03 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке ароматный блинный пирог. Такая интересная выпечка покоряет своим нежным вкусом. Получается нежнейший блинный пирог с творожной начинкой. При желании к творогу можно добавлять кусочки свежих яблок, ягоды.

Опубликовано 22 февраля, 2021 - 15:34 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный пирог со сгущенкой в мультиварке. И взрослые, и дети любят сгущенное молоко, оно имеет интересный сладкий вкус, отлично сочетается с булочками. А еще данный продукт можно добавлять в тесто. Пирог на сгущенном молоке обладает невероятно нежным вкусом. Эту выпечку можно подавать к праздничному столу, если компания небольшая.

Опубликовано 18 февраля, 2021 - 19:07 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении чудесного имбирного пирога в мультиварке. Молотый имбирь применяется не только как специя к мясу или рыбе. Эту пряность еще можно насыпать в тесто, получится довольно интересный привкус. Пирог получается очень ароматным и румяным. Он довольно нежный, отлично дополняет семейное чаепитие.

Опубликовано 13 февраля, 2021 - 12:17 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовится вкусный кофейный пирог в мультиварке. Бодрящий напиток можно не только просто пить, но и готовить с ним выпечку. Кофе придает легкий интересный привкус.

Страницы

Рецепт пастушьего пирога Instant Pot®

«В этом семейном пастушьем пироге используется говяжий фарш (вместо традиционного баранины)», так что на самом деле это коттеджный пирог, а НЕ Пастуший пирог. Пирог пастуха можно приготовить только из баранины.

Я даю 5 звезд, потому что полагаю, если все будет сделано правильно и кем-то, кто когда-либо готовил что-либо раньше, этот рецепт будет просто прекрасным. Я в основном комментирую, потому что, читая обзоры, я заметил, что некоторые из отрицательных отзывов написаны людьми, очень обеспокоенными тем, как это называется. Мне было наплевать, будет ли это называться домашним пирогом или пастушьим пирогом, и я мог бы прожить всю оставшуюся жизнь, не замечая разницы. Если это делает меня «идиотом», пусть так и будет! Ха ?? Всю свою жизнь я ела Shepard’s Pie с разными овощами и приправами и даже без овощей, и я почти уверена, что он всегда готовился с ГОВЯДИНОЙ! Спасибо всем за то, что научили меня чему-то новому сегодня!

Это было очень легко приготовить и было так прекрасно, что можно было подумать, что для этого потребовалось гораздо больше усилий, чем на самом деле.Я использовал фарш из баранины вместо говядины и слил жир после подрумянивания. В следующий раз я могу использовать немного меньше бульона или, может быть, подам его с хрустящим хлебом для макания!

Я следовал инструкциям, за исключением использования сладкого картофеля, потому что это то, что у меня было в доме. Хотя картофель получился прекрасным, я думаю, что это не лучший способ приготовить пастуший пирог. Бульон разбавил все эти восхитительные ароматы и приправы в мясе и овощах. Кроме того, хотя я его осушил, в конце он был слишком водянистым.

Это было а. Ни тонны аромата, и СЛИШКОМ СЛИШКОМ ЖИДКОСТИ, даже после того, как я процедил большую часть жидкости, прежде чем покрыть ее картофельным пюре и положить в жаровню ... не беспокойтесь об этом.

Пастухи, дача, мясо и картофельный пирог. Называйте это как хотите, это действительно хорошо! Я добавила грибы и кабачки. По-прежнему меня не волнует, как это называется. Это просто, отлично подходит для быстрого приготовления и вкусно. Спасибо за рецепт. Нам определенно понравится скоро снова.

Мужу очень понравилось, Чеснок слишком много, в следующий раз не кладу картошку.

Я скорректировал несколько элементов для своей дегустации: добавил к мясу дымный аромат, розмарин, шалфей, порошок чили и гималайскую соль. И я всегда как минимум удваиваю необходимое количество чеснока, потому что я люблю чеснок. К картофелю я добавил кесо и острый чеддер, паприку (в следующий раз попробую копченую паприку), бекон и исключил сливки. Да, она была очень жидкой ... но эта жидкость была ВКУСНОЙ.В следующий раз я сливаю эту жидкость и сохраняю ее как основу для другого рецепта. Может быть, добавить его в жаркое или суп для дополнительного эффекта? Я также добавил Slap Ya Mama и немного острого соуса на свою тарелку, святое копчение ... да!

Я использовал рубленую вырезку вместо гамбургской. Нам очень понравился этот рецепт. Любить это!

Пирог пастуха быстрого приготовления

Пирог овчарки - это блюдо, которое мы с мужем можем есть целыми днями и никогда не устанем от еды. Я имею в виду, сливочное пюре с говяжьим фаршем и нежные овощи в соусе, который не может не понравиться ?!

Единственная причина, по которой мы не делаем это чаще, заключается в том, что (давайте будем честными) это своего рода постановка.Как, например, постановка, отнимающая много времени после полудня, из-за которой моя кухня к концу выглядит довольно бурной. Иногда по выходным я наслаждаюсь этой постановкой. Других не так уж и много.

Введите мой новый любимый рецепт: этот пирог пастыря в скороварке от моего друга и автора Simply Recipes Коко Моранте в новой книге The Ultimate Instant Pot Cookbook.

Ребята, рецепт быстрый, легкий, а главное вкусно. Это также оставляет минимальное количество кастрюль и сковородок для мытья, и это вызывает у меня большие пальцы в моей книге.Пожалуйста, позвольте мне рассказать вам все об этом, а также о потрясающей новой книге Коко!

Эмма Кристенсен Эмма Кристенсен

Как приготовить пастуший пирог в скороварке

Когда я впервые наткнулся на этот рецепт, я был озадачен. Возможно, я еще не пил кофе, но я представил, как бросаю говяжий фарш, овощи и несколько целых картофелин в горшок быстрого приготовления, а затем снимаю крышку, чтобы открыть готовый к столу Shepherd's Pie с картофельным пюре.

На самом деле, нужно сделать еще несколько шагов, хотя и немного!

Коко предлагает вам начать с приготовления начинки с помощью функции Sauté в Instant Pot. Затем вы ставите высокую решетку пароварки в кастрюлю и кладете сверху очищенный картофель.

Затем закрывается крышка, и все готовится под давлением. По окончании приготовления картофель готов к пюре с молоком.

Для традиционного пастушьего пирога в стиле запеканки вы перекладываете начинку на сковороду 8x8, сверху кладете картофельное пюре и жарьте, пока верх не станет золотистым. Вы также можете подавать это в мисках, зачерпнув немного начинки и посыпав щедрой ложкой картофельного пюре.Так просто!

Эмма Кристенсен

Новая поваренная книга: Лучшая поваренная книга быстрого приготовления

Это абсолютно мой новый любимый способ приготовления пастушьего пирога, но в этой книге есть еще много рецептов, которые я с радостью попробую.

Я уже сделал сладкого картофеля, фаршированного черной фасолью и киноа . Вердикт: феноменальный. Я люблю, когда у меня в заднем кармане лежит эта легкая еда без мяса.

Несколько следующих в моем списке:

  • Запеканка из французских тостов
  • Острый и кислый суп
  • Тайский зеленый карри тофу с рисом
  • Роллы с лобстером (!!!!)
  • Ребрышки глазированные Hoisin
  • Карамелизированный луковый соус

Коко присыпает свои рецепты полезными советами и предложениями по замене, которые очень полезны для таких поваров, как я, которые используют смесь примерно на 80% «следуй рецепту» и 20% «на крылышке». "

Читая книгу, я также ценю, насколько простыми и доступными кажутся все рецепты - хотя, конечно, это не должно быть сюрпризом, так как именно поэтому я люблю размещать ее рецепты здесь, в «Простых рецептах»! Я думаю, что эта книга, в которой представлены базовые рецепты (например, йогурт и куриный бульон) и рецепты для приготовления на ужин, подойдет как новым пользователям Instant Pot, так и преданным фанатам.

Эмма Кристенсен

Скажи «Привет» Коко Моранте!

И последнее удовольствие для всех вас, читателей: я подумал, что вам будет интересно узнать Коко побольше.Вот быстрые вопросы и ответы с самим автором!

1. Сколько у вас Instant Pots?

Прямо сейчас четыре. Я также отдал некоторые из них друзьям и семье, поскольку я обновлял или получал новые единицы для проверки. В настоящее время у меня есть две модели на 6 литров (Ultra и Smart WIFI), а также горшки на 3 и 8 литров.

2. Какой рецепт из этой книги вы действительно хотите, чтобы люди пытались полюбить?

Цинциннати Чили (стр. 109).Я адаптировал рецепт из версии для плиты, которой поделилась со мной моя подруга Диана Прай. Он полон специй, в том числе здоровая доза корицы - аромат Среднего Запада и Греции настолько уникален и восхитителен. Обязательно попробуйте (конечно, подаются со спагетти)!

3. Какие три рецепта из этой книги лучше всего, если вы только что получили свой первый растворимый горшок?

Risotto (стр. 52), потому что это так просто, вы не поверите. Гороховый суп из колотого гороха (стр. 86), потому что он на вкус как у моей бабушки: когда я ем миску, меня переносят обратно на ее кухню.И суккоташ (стр. 246) - почти все ингредиенты поступают из кладовой или из морозильной камеры, так что вы можете приготовить сытный и питательный овощной гарнир в любое время. Все это действительно простые рецепты, которые не требуют от вас покупки дополнительных аксессуаров, поэтому вы можете приготовить их правильно, когда достанете свой Instant Pot из коробки.

4. Последняя одержимость едой?

Ржаной хлеб по-датски, он же rugbrød. Он густой, жевательный и такой ароматный. Я поджариваю его на завтрак уже несколько недель, с тех пор, как стало прохладно.Мои любимые - от Tabor Bread и Regular Portland Bread.

5. Три ингредиента, которые всегда в вашей кладовой?

Пищевые дрожжи, миндальная мука и консервированные помидоры в стиле Сан-Марцано.

6. Приступите к напитку, когда закончите тестировать рецепты на день?

Недавно большая кружка чая «Клюквенно-ванильная страна чудес». Но все зависит от сезона!

7. Над чем вы сейчас работаете?

Я заканчиваю свою третью поваренную книгу и разрабатываю рецепты для четвертой.Здесь идет вихрь тестирования рецептов Instant Pot, безостановочно. Не могу дождаться, чтобы поделиться ими всеми!

Спасибо, Коко!

Эмма Кристенсен

Ищете другие рецепты быстрого приготовления от Коко?

Comfy Cottage Pie - Speedy Brit Comfort Food ⋆ приготовление под давлением

Мы приготовили это классическое блюдо не только быстрее, но и проще - готовить очень мало, и мы одновременно готовим мясо и картофель под давлением!

Я считаю, что короткие, серые, дождливые осенние и зимние дни идеально подходят для комфортной британской еды.

Я родился в Соединенном Королевстве, и, хотя моя семья уехала, когда я был еще младенцем, я помню это по рассказам моей матери. По ее словам, в Великобритании не хватало улыбок и солнечного света. Ее английские соседи называли ее «счастливой американкой», потому что она улыбалась, когда сталкивалась с ними. Солнце было таким товаром, она вспомнила мне однажды, что в ту минуту, когда оно выглянуло из-за тумана, матери бросили своих детей в коляски и экипажи и выгоняли их наружу, чтобы они впитали все до последней капли.

Коттеджный пирог традиционно готовится из остатков мяса и овощей, но всегда с картофелем. Сенсационный вкус и гибкость превратили его в блюдо, которое можно приготовить с нуля. Большинство добавляют к мясу немного кетчупа, а моя мама - в свое. Я решил добавить в кетчуп томатную пасту и немного яблочного уксуса. Вы можете добавить замороженный горошек или стручковую фасоль. Есть грибы? Бросьте и их тоже. Лук-порей? Замени им в рецепте лук. Домашний пирог - это больше процесс, чем рецепт.

Скороварка Принадлежности пр. Время готовки пр. Уровень Открыть
6 л или больше корзина для пароварки 10-12 мин. Высокий (2) Нормальный

Рецепт коттеджного пирога в скороварке

Автор: Лаура Паццалья, приготовление под давлением

Пищевая ценность
(на порцию)

  • Размер порции: 1/3
  • Калорий: 403.3
  • ВСЕГО жира: 27,5 г
  • ВСЕГО углеводов: 22,3 г
  • Сахара углеводов: 5 г
  • Натрия: 357,7 мг
  • Клетчатка Углеводов: 3,4 г
  • Белка: 17,8 г
  • Холестерина: 85,2 мг

Тип рецепта: скороварка

Кухня: британская

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

  • 3 столовые ложки несоленого масла40 1 разделенное
  • 902 крупный желтый лук, крупно нарезанный кубиками средний
  • 1 1/2 фунта (700 г) говяжьего или бараниного фарша
  • 2 крупные моркови, нарезанные кубиками
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса (по желанию)
  • 1 чайная ложка соли (при использовании соли -без бульона)
  • ¼ чайной ложки молотого перца
  • 1 веточка свежих листьев тимьяна
  • 1 чашка (250 мл) бульона любого вида
  • ½ чайной ложки е яблочный уксус
  • 1 стакан (140 г) замороженного гороха
  • 1 ½ фунта (700 г или около 4 средних) картофеля, нарезанного 2-дюймовыми кусочками
  • ½ стакана (125 мл) молока
  • ½ чайной ложки соли
  1. Растапливание Положите 1 столовую ложку сливочного масла в скороварку на среднем огне и добавьте обжаренный лук, пока он не станет мягким.
  2. Отодвиньте лук в сторону и опустите в фарш, измельчите его лопаткой и поджарьте около 5 минут.
  3. Затем добавьте морковь, томатную пасту, Вустерширский соус (если используется), соль, перец, веточку тимьяна и бульон. Хорошо перемешать.
  4. Опустите корзину пароварки с нарезанным картофелем на мясо.
  5. Закройте и заблокируйте крышку скороварки.
    Электрические скороварки: Готовьте в течение 12 минут при высоком давлении.
    Плиты-скороварки: Увеличьте огонь и, когда плита покажет, что оно достигло высокого давления, уменьшите огонь, чтобы поддерживать его, и начните отсчет времени приготовления под давлением 10 минут.
  6. Когда время истечет, откройте скороварку с помощью Нормального сброса - сбросьте давление через клапан.
  7. Разогрейте духовку до 400 градусов (200C).
  8. Извлеките корзину пароварки из скороварки, бросьте чашку замороженного горошка и яблочного уксуса в скороварку и перемешайте с мясом. Удалите веточку тимьяна и дайте плите постоять открытой, пока вы работаете с картофелем.
  9. Перемешайте картофель в небольшой миске. Потяните за углы картофельной кожуры (пальцами или щипцами), снимите кожицу и выбросьте.
  10. Сбрызнуть картофель молоком и посолить. Затем размять до образования пюре.
  11. Вылейте содержимое скороварки в подготовленное блюдо, пригодное для использования в глубокой духовке (около 10x13 дюймов или 25x35 см).
  12. С помощью вилки залейте картофелем мясную смесь, начиная с края блюда и работая ваш путь в центр.Затем раздавите тыльной стороной вилки ровным слоем
  13. Посыпьте верх 2 столовыми ложками измельченного сливочного масла и опустите в духовку.
  14. Выпекать без крышки в течение 20 минут или пока картофель не подрумянится.
  15. Дайте запеканке постоять 5 минут перед подачей на стол.

3.5.3226


См. Также:

Instant Pot Caramel Apple Pie - Naturally Sweetened

БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС EMAIL
5 экспертных трюков Instant Pot
КАК ЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ И ДЕНЬГИ С INSTANT POT

Instant Pot Caramel Apple Pie с натуральной сладостью ? Пирог, который вы и ваш ребенок можете съесть на завтрак, и вам это нравится? Вы заинтригованы?


Instant Pot натурально подслащенный карамельный яблочный пирог со взбитыми сливками яблочного масла .Моя мама всегда говорит мне, что я растягиваю предложения, так почему бы не назвать мои рецепты! Этот пирог заслуживает каждого слова.

С тех пор как в году в моем рационе отказались от сахара , яблочный пирог был одной из немногих вещей, которые мне действительно не хватало. Понятно, правда ?!

Теплые сочные яблоки, хрустящая маслянистая корочка, гигантская ложка сливок. . . Я даже не могу сейчас говорить. . . или подумайте, куда я собирался с этим. . .

Ах да, я пропустил яблочный пирог.

Я решил воссоздать великолепный яблочный пирог так, чтобы я мог наслаждаться им, а окружающие наслаждались бы им, не говоря: «Не беспокойтесь, это один из полезных десертов Марси.«Спасибо большое, братан.

Мои друзья, домашние повара, сообщество любителей интеллектуальной собственности, «хочу есть более здоровую и при этом получать удовольствие от еды», я обнаружил рецепт яблочного пирога, который может соперничать со всеми рецептами яблочного пирога с сахаром, и я не могу дождаться, когда он попадет в ваш десерт стол!

Вы можете съесть это на десерт, завтрак, закуску, когда угодно! Черт возьми, я пошлю кусок с моими детьми в школу, чтобы я мог услышать: «Мои друзья думают, что ты самая крутая мама в мире за то, что присылает пирог в моем ланч-боксе. «Не то чтобы я настолько мелкий, чтобы меня волновали подобные вещи. . .

ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТО ЗДОРОВЫЙ ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
  • Просто. Просто в приготовлении, простые вкусы, все просто, но это великолепно!
  • Фактически, этот пирог достаточно полезен, чтобы его можно было есть круглосуточно, без чувства вины, просто отличное питание для этого ребенка
  • Никакого добавления сахара ни в одном элементе этого пирога. Он на 100% подслащен великолепными, совершенными, выращенными на земле фруктами

Давайте углубимся в элементы, потому что разговоры об этих маленьких трюках делают меня чертовски счастливым.

ЦЕЛЬНАЯ ПШЕНИЦА КОКОСОВОЕ МАСЛО КОКОСОВОЕ МАСЛО ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Цельнозерновой продукт, сделанный из полезных жиров, содержащихся в кокосовом масле. Это маслянистый вкус и хрустящая корочка, самое легкое в приготовлении тесто для пирогов, КОГДА-ЛИБО! Раскатывается легко, легко залатывается, если порву, и не садится при запекании.

И да, я знаю, что край корки немного сломан. Я стукнулся и заплакал.

ЛЕГКАЯ НАЧИНКА С ЯБЛОЧНЫМ ПИРОГОМ

Всего с 3 простыми ингредиентами - яблоками, финиками и корицей - я смог возродить мою любовь к моему любимому яблочному пирогу.Кусочки фиников становятся мягкими и тают в яблоках, создавая карамельную сладость с каждым вкусным кусочком. Этот пирог - сбывшаяся мечта без сахара.

Мои любимые яблоки - это Honey Crisp, потому что они очень сладкие. Другими хорошими яблоками для пирогов могут быть Pink Lady, Granny Smith, Braeburn или Jonagold.

Подсказка для тех свиданий: они липкие! Я люблю использовать кухонные ножницы, чтобы разрезать их на мелкие кусочки, что НАМНОГО проще, чем использовать нож.

Взбитые сливки с яблочным маслом

Здесь подойдет любое яблочное масло, купленное в магазине, но чтобы оно действительно не содержало сахара, я предпочитаю использовать собственное яблочное масло, приготовленное только из яблок и корицы. Я делаю его в мультиварке, потому что он загустевает намного лучше, чем в скороварке. К тому же, когда я готовлю весь день, мой дом пахнет великолепно.

КАК СДЕЛАТЬ ЛЕГКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА МУХЕ

Теперь посмотрите, как все эти удивительные элементы собраны вместе!

Пирог с корочкой
  1. Нарежьте кокосовое масло на муку и посолите. Я считаю, что это намного проще с кухонным комбайном
  2. Pulse, пока он не станет похож на мокрый песок
  3. Добавьте ледяную воду и пульсируйте, пока он не сойдет.Вы должны уметь сжимать его рукой, чтобы он сохранял свою форму.
  4. Положите на посыпанную мукой поверхность и присыпьте сверху мукой.
  5. Раскатайте тесто, шире, чем тарелка для пирога
  6. Раскатайте тесто на скалке
  7. Перенесите его на тарелку для выпечки
  8. Сложите дополнительно тесто для увеличения краев корочки пирога
  9. Обжимайте, как хотите,
  10. Или используйте метод трех пальцев, которому меня научила свекровь. слегка подрумяненный

Начинка для яблочного пирога
  1. Очистить, сердцевину, нарезать яблоки кубиками и нарезать финики
  2. Добавьте в кастрюлю яблоки, финики, корицу и яблочный сок и готовьте 1 минуту. суспензия кукурузного крахмала, готово! Вылейте прямо в приготовленную и слегка остывшую корочку пирога

Взбейте взбитые сливки с яблочным маслом (мне нравится делать это в высокоскоростном блендере, это быстро и без сбоев!) И положите ложку на горячий кусок пирога.

НАИЛУЧШИЙ СПОСОБ СДЕЛАТЬ ЛЕГКОЕ И БЫСТРОЕ ЗАПОЛНЕНИЕ ПИРОГА С Царапины

Вы можете спросить, зачем мне делать начинку для пирога в скороварке, а не запекать его в духовке. Вот почему

  1. Место в духовке для праздников
  2. Дно без мокрой корочки для пирога
  3. Начинка для пирога приготовлена ​​и готова менее чем за 10 минут
  4. Самое главное - обдать горячей начинкой для яблочного пирога сливками, растопленными сверху. Нет ничего более грустного, чем съесть кусок яблочного пирога, приготовленный за несколько часов до этого.Совсем другое дело, когда яблоки не горячие и не сочные.

Я знаю, что всегда немного страшно пробовать новый рецепт, не говоря уже о более здоровой версии классического, но позвольте мне сказать вам, что ни один член моей семьи не одобрил этот рецепт. Его с радостью приняли повсюду, наряду с другими кремовыми пирогами и чизкейками.

Однако мой муж хотел бы, чтобы я добавила, что добавить большую ложку замороженного йогурта или мороженого и немного карамели - это сенсация.Чтобы не испортить мне всю мою тяжелую работу или что-то в этом роде.

Наслаждайтесь этим! В любое время дня!

  • Используйте сушеный инжир вместо фиников, как в этом Apple Fig Compote . Я люблю хруст семян!
  • Замените цельнозерновую корку на вашу любимую корочку для пирога - крекеры Грэма, ванильные вафли, имбирные закуски, купленные в магазине и т.д.
  • Подавать холодным - вкуснятина!
  • Подавайте только начинку для яблочного пирога с ложкой сливок (или замороженной ложкой сливок) и горсткой мюсли.Невероятный!

БОЛЬШЕ НЕВЕРОЯТНЫХ ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ОТДЫХА
  1. Чизкейк с тройным шоколадом в горшочке быстрого приготовления
  2. Чизкейк из белого шоколада и малины быстрого приготовления
  3. Карамельный чизкейк быстрого приготовления

My new cook Sweet , я предлагаю вам также приготовить двухслойный тыквенный чизкейк с кленовой глазурью. Ты будешь героем.

PS: Моя маленькая милашка была дома больна со мной в этот день из школы, и она на 100% одобряет яблочный пирог с карамелью без сахара!

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРАМЕЛЬНОГО ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА В ГОРЯЧИХ КАРАМЕЛЯХ

Пирог с кокосовым маслом из цельной пшеницы адаптировано из Minimalist Baker

Распечатать

Instant Pot Caramel Apple Pie

Эта скороварка полностью не содержит сахара. 100% божественно! Подавайте его в корочке пирога из цельнозернового кокосового масла, и у вас есть десерт, который подходит в любое время дня

  • Автор: Marci
  • Время приготовления: 20 минут
  • Время приготовления: 1 минута
  • Общее время: 30 минут
  • Выход: 1 пирог (12 порций) 1x
  • Категория: Десерт
  • Метод: Скороварка
  • Кухня: Американский

Для Цельнозерновой пирог с кокосовым маслом (можно заменить любой корочкой для пирога, корочкой крекера или предварительно выпеченным слоеным тестом)

  • 260 грамм (около 2 стаканов) цельнозерновой муки для выпечки, может заменить белую цельнозерновую муку
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 160 грамм (2/3 стакана) кокосового масла - ложкой, не разжевывая
  • 5–6 столовых ложек ледяной воды

Для начинки карамельного яблочного пирога

    9005 5 4 фунта медовых хрустящих яблок (можно также использовать Pink Lady, Jonagold, Braeburn или Granny Smith, но Honey Crisp самые сладкие, поэтому я использую их)
  • 1 1/2 стакана целых фиников
  • 1 чайная ложка корицы (вьетнамская / Сайгон - мой фаворит)
  • 4 столовые ложки яблочного сока, разделенные
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Для взбитых сливок с яблочным маслом (Можно приготовить за 2 дня, но в холодильнике они станут более рыхлыми. )

  • 2 стакана жирных сливок
  • 1/4 стакана яблочного масла
  • щепотка корицы
  • 1-2 столовые ложки кленового сиропа, необязательно для более сладких сливок

Инструкции

Для кокосового масла из цельной пшеницы Пирог с корочкой

  1. В чашу кухонного комбайна всыпать муку и соль.Пульсируйте несколько раз, чтобы соединить.
  2. Затем добавьте ложки кокосового масла. Пульсируйте 5-6 раз или пока он не станет напоминать мокрый песок. Это также можно сделать с помощью 2 ножей или кондитерского блендера.
  3. Добавьте 5 столовых ложек ледяной воды и пульсируйте 5-6 раз, пока она не начнет собираться, добавляя дополнительную столовую ложку воды, если она слишком сухая. Вы должны иметь возможность прижимать его рукой, чтобы смесь оставалась целой. Если он развалится, как песок, потребуется дополнительная столовая ложка воды.
  4. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и руками сформируйте из него плоский диск.
  5. Обваляйте верх теста мукой и с помощью скалки сформируйте из теста круг, чуть шире 9-дюймовой формы для пирога и толщиной примерно 1/8 дюйма. Добавьте больше муки на нижнюю и верхнюю поверхности, чтобы она не прилипала при раскатывании.
  6. Раскатайте тесто на скалке, чтобы переложить его на тарелку для выпечки. Сформируйте края по желанию. Вилкой проткните дно корочки.
  7. Выпекайте корочку для пирога при температуре 350 ° F в течение 20-25 минут. Корочка не сильно подрумянится, поэтому, когда она станет хрустящей и сухой на ощупь, достаньте из духовки.
  8. Дайте полностью остыть перед наполнением. Можно хранить в застежке-молнии размером галлон после охлаждения, если не использовать в тот же день.

Для начинки для карамельного яблочного пирога

  1. Очистите все яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте ломтиками до толщины примерно 1/4 дюйма. Мне нравится использовать яблочистку , чтобы сделать это действительно быстро. Поместите яблоки в скороварку и отложите в сторону.
  2. Положите финики и с помощью кухонных ножниц или острых чистых ножниц разрежьте их на 6-8 частей каждый.Вы также можете использовать острый нож, но с ножницами это намного проще.
  3. Добавьте финики в горшок с яблоками.
  4. Добавьте корицу и 2 столовые ложки яблочного сока. Перемешайте все, чтобы соединить.
  5. Закрепите крышку и поверните ручку сброса давления в закрытое положение. Готовьте при высоком давлении 1 минуту.
  6. Пока яблоки готовятся, приготовьте взбитые сливки с яблочным маслом (инструкции ниже).
  7. Когда приготовление будет завершено, воспользуйтесь быстросъемным устройством.
  8. Смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки яблочного сока.Используя функцию обжаривания в скороварке, доведите яблоки до слабого кипения, затем добавьте кукурузный крахмал.
  9. Осторожно перемешайте, пока смесь не загустеет, затем сразу же снимите огонь, чтобы яблоки не переварились.
  10. Вылейте горячие яблоки прямо в остывшую корочку пирога.
  11. Наслаждайтесь горячим с большой ложкой взбитых сливок с яблочным маслом.
  12. Можно есть при комнатной температуре или охлаждать из холодильника. Отлично разогревается в микроволновке (на завтрак!).
  13. Корочка очень хорошо держится и по-прежнему имеет приятный хруст после 4 дней хранения в холодильнике.

Для взбитых сливок с яблочным маслом

  1. Поместите яблочное масло, жирные сливки и корицу в высокоскоростной блендер и взбейте на средней скорости до загустения. Как вариант, используйте миску и ручной миксер. Поместите в холодильник до готовности. Может быть приготовлено за 2 дня до приготовления, хотя по мере того, как он сидит, он становится рыхлым, что на самом деле потрясающе по сравнению с пирогом!

Примечания

  • Время приготовления яблок может варьироваться в зависимости от скороварки и сорта яблок.Начните с 1 минуты приготовления под давлением. Если они недостаточно или переварены, добавьте или вычтите 1 минуту.
  • Горшки быстрого приготовления могут готовить пищу в течение 0 минут. Он достигает давления, затем отключается. Используйте это, если ваши яблоки мягче, чем вам нравятся.
  • Приготовьте яблоки прямо перед подачей на стол, чтобы получить восхитительную горячую начинку, просто просите сливок

Ключевые слова: десерт без сахара, быстрый десерт, сладкий пирог

Сделал вы делаете этот рецепт?

Поделитесь фотографией и отметьте нас - нам не терпится увидеть, что вы сделали!

Добро пожаловать! Я Марси, жена человека, мечтающего о мотоцикле, и мать троих детей.Я обожаю создавать и готовить восхитительные шедевры на своей кухне, и я в восторге от возможности поделиться своими открытиями на TIDBITS! Мне нравится, что моя еда вкусная, полезная, запоминающаяся и всегда, ВСЕГДА, за ней следует темный, соленый шоколад.

Мне нравится видеть в моем блоге, что вы готовите! Покажи мне свои творения в Instagram, используя хэштег #MARCITIDBITS. Чтобы узнать больше о еде TIDBITS, присоединяйтесь ко мне в Instagram, Facebook, Pinterest и YouTube.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Пирог овчарки вошел в наш обеденный репертуар в прошлом году после того, как понял, насколько мой младший сын любит картофельное пюре. Я имею в виду, он уезжает в город, когда я обслуживаю их!

За прошедшие годы пирог пастухов стал одним из моих любимых блюд в моем растворе Instant Pot.

  1. Говяжий фарш очень вкусен при приготовлении в кастрюле быстрого приготовления
  2. Обычно большинство ингредиентов у меня под рукой.

У этого пастушьего пирога такой вкус, как будто он готовился весь день в мультиварке.Но я все приготовила, в том числе и пюре, в одной кастрюле. Это действительно экономит посуду и освобождает меня от моей кухни!

Если у нас компания или я готовлю это блюдо для друга, я все красиво выложу в форму для запекания. Если в будний день обедает моя семья, я просто буду подавать это блюдо из внутренней кастрюли скороварки.

Когда выкладываешь картофель на второй слой скороварки. Вы можете положить их в пароварку для овощей ИЛИ в пакет из фольги, который лежит на подставке, в которой был ваш горшок быстрого приготовления.

Это действительно «закуска из кладовой». Это супер просто и так вкусно!

Пирог пастуха для скороварки

  • 2 столовые ложки оливковое масло
  • 1 небольшой лук, нарезанный
  • 2 чайные ложки Прованские травы
  • 2 столовые ложки Вустершир соус
  • 3 зубчики чеснока, измельченные
  • 1 столовая ложка кукурузный крахмал
  • 1 фунт Говяжий фарш
  • 2 морковь, нарезанная
  • 1 чашка замороженная кукуруза
  • 1 чашка замороженного горошка
  • 2 чашки говяжий бульон
  • 2 столовые ложки томатная паста
Картофель
  • 1-2 фунты стерлингов Юконский золотой картофель
  • масло пробовать
  • соль и перец пробовать
  • 1/2 чашка молоко
  1. Установите скороварку в режим Saute

  2. Добавьте оливковое масло, лук, чеснок и прованские травы в кастрюлю быстрого приготовления и обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным.

  3. Добавьте говядину в скороварку и подрумяните мясо.

  4. добавить морковь, кукурузу, горох и соус Вустершир, томатную пасту и говяжий бульон

  5. Поместите подставку для скороварки на блюдо.

  6. Положите молодой картофель на кусок фольги и сформируйте пакет на подставке. Вы также можете использовать пароварку для овощей вместо фольги и подставки.

  7. Закройте крышку скороварки и закройте вентиляционное отверстие.

  8. Готовьте при высоком давлении 15 минут. Если вы готовите только начинку, готовьте ее 8 минут.

  9. Удалите тривет с картофелем и измельчите картофель в миске с солью, перцем и остальным маслом.

  10. Поставьте кастрюлю быстрого приготовления на обжаривание в течение 5-8 минут, чтобы смесь загустела.

  11. Добавьте картофель поверх пирога Shepherd's.

Это было так хорошо, вкусно и произвело фурор в семье. Не думаю, что было бы больно добавить еще Вустерширского соуса. Это отличное блюдо, которое можно приготовить в холодные осенние и зимние дни. Мои дети ели много овощей в этом блюде, но они совсем этого не осознавали.

Это блюдо, которое я готовлю для молодых мам и других нуждающихся друзей.Когда я сделаю этот рецепт для другой семьи, я все красиво выложу в форму для запекания. Но когда я сделаю это для своей семьи, я просто буду подавать его прямо из своего Instant Pot. 🙂

Рецепт пастушьего пирога Instant Pot®

Сегодня я делюсь рецептом пастушьего пирога Instant Pot. В этом семейном пастушьем пироге используется говяжий фарш (вместо традиционного баранины) и ваш Instant Pot® или мультиварка-скороварка для приготовления начинки и картофеля.Если вы ищете больше идей рецептов для Instant Pot, я нашел несколько вкусных, проверенных и проверенных рецептов Instant Pot и создал много новых рецептов Instant Pot / скороварки. Следите за новостями в блоге!

Впервые в Instant Pot? Тогда моя новая поваренная книга для вас! Поваренная книга для начинающих по скороварке - это ваш путеводитель по всему, что вам нужно знать об этом кулинарном гаджете ― и о том, как заставить его работать на вас, а также пошаговые инструкции для 75 различных восхитительных рецептов, которые помогут вам приготовить еду во время еды. напряженная неделя.Закажите Поваренную книгу скороварки для начинающих на Amazon здесь.

Я разработал сегодняшний рецепт Instant Pot в рамках программы Allrecipes Allstars Tastemakers. Оцените, просмотрите и сфотографируйте мой рецепт этого пастушьего пирога Instant Pot® с говядиной на Allrecipes здесь, и посмотрите полный рецепт (Перейти к рецепту) вместе с некоторыми из моих советов по приготовлению ниже.

Этот рецепт начинается с функции обжаривания в горшочке быстрого приготовления и варки говяжьего фарша, лука, чеснока, соли и перца в масле до тех пор, пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким и полупрозрачным, примерно 5 минут.

Затем вы добавляете в кастрюлю томатную пасту, Вустерширский соус и тимьян, а также немного говяжьего бульона, замороженного гороха и моркови.

Для картофеля используйте металлическую складную подставку для посуды Instant Pot. Поместите подставку в кастрюлю так, чтобы она располагалась немного над мясной смесью, и поместите картофель на подставку. Затем блюдо готовится при высоком давлении в течение 15 минут, если картофель меньше или меньше, или 20 минут, если он средний или большой, давая 10-15 минут, чтобы сначала нарастало давление.

После того, как таймер сработает, дайте давлению естественным образом спуститься в течение 10 минут, прежде чем сбросить оставшееся давление с помощью метода быстрого сброса. Затем картофель перекладывают в миску.

Добавьте половинки, масло и чесночную соль в миску с картофелем и разомните их до однородной консистенции.

Соберите пирог, вылив мясную смесь из быстрого приготовления в квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов.

Выложить картофельное пюре на мясную смесь и равномерно распределить.

Обжарьте пастуший пирог в предварительно разогретой духовке, пока верх не станет золотисто-коричневым.

Вот и все! Сытный ужин для всей семьи, приготовленный в вашем Instant Pot. Вот рецепт пастушьего пирога быстрого приготовления. Не забудьте закрепить на потом!

Распечатать рецепт

Пирог овчарки Instant Pot®

В этом семейном пастушьем пироге используется говяжий фарш (вместо традиционного баранины) и ваш Instant Pot® или мультиварка-скороварка для приготовления начинки и картофеля.

инструкции

  1. Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot (R)) и выберите функцию Sauté. Нагрейте масло и добавьте говяжий фарш, лук, чеснок, соль и перец. Готовьте примерно 5 минут, пока говяжий фарш не подрумянится, а лук не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте томатную пасту, Вустерширский соус и тимьян. Влейте говяжий бульон и добавьте замороженный горошек и морковь. Перемешивайте, пока все хорошо не смешается, и выключите функцию обжаривания.

  2. Поместите металлическую складную подставку для посуды Instant Pot (R) в кастрюлю так, чтобы она находилась немного выше мясной смеси. Положите очищенный картофель на подставку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя. Установите таймер на 15 минут, если картофель меньше, или на 20 минут, если он средний или большой. Подождите 10–15 минут, чтобы давление повысилось.

  3. Сбросьте давление естественным способом в соответствии с инструкциями производителя в течение 10 минут.Осторожно сбросьте остаточное давление, используя метод быстрого сброса, в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Откройте крышку и переложите картофель в миску. Выключите Instant Pot (R) и осторожно снимите металлическую подставку (она будет горячей).

  4. Добавьте половинки, масло и чесночную соль в миску с картофелем. Размять, пока хорошо не смешано.

  5. Установите решетку в духовке примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте жаровню в духовке.

  6. Соберите пирог, вылив мясную смесь из кастрюли быстрого приготовления (R) в квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов.Выложите картофельное пюре на мясную смесь и равномерно распределите.

  7. Жарьте пастуший пирог в разогретой духовке, пока верх не станет золотисто-коричневым, примерно 3 минуты.

Ninja Foodi Chicken Pot Pie

Я еще не сделал много из рецептов Ninja Foodi из книги, и у меня есть рецепты индейки и печенья, которые нравятся моей семье (рецепт готовится к печати). Поэтому я не решался попробовать пирог с курицей Ninja Foodi, поскольку не был уверен, будет ли он таким же хорошим или уникальным.Парень, я был неправ. Моей семье это понравилось. Он не сошел со стола без моего мужа и дочери, которые потребовали бы остатки на обед в следующие дни. Вдобавок ко всему, как и ожидалось, все было просто.

У него уникальный вкус по сравнению с другими моими рецептами, так что это хранитель. Как всегда, мой муж (который моет посуду с детьми) был так счастлив, что я использовала только одну кастрюлю.

Что нужно для пирога с курицей Ninja Foodi

  • 1/4 стакана несоленого сливочного масла (1/2 стика)
  • 1/2 нарезанного кубиками лука
  • 2 стакана замороженной овощной смеси (рецепт в книге использует свежие, и я могу сделать это в следующий раз, но на самом деле у меня было несколько приготовленных замороженных овощей, чтобы использовать.)
  • 2 столовые ложки измельченного чеснока
  • 2 фунта сырой куриной грудки без костей, разрезанной на кусочки размером 1 дюйм. (У меня есть мой мясник, чтобы разрезать это для меня, так как я должен был резать курицу. Это также сокращает время подготовки, вероятно, на 5 минут.)
  • Куриный бульон 1 чашка
  • 1 1/2 чайной ложки свежего измельченного тимьяна. (Вы можете заменить сушеный тимьян, но будьте осторожны, так как соотношение свежего и сушеного составляет примерно 2/3 к 1. Таким образом, только около 1 чайной ложки в сушеном виде.)
  • 1 столовая ложка свежей итальянской петрушки, измельченной.(У меня была одна рука из итальянских фрикаделек Ninja Foodi , которые я сделал накануне вечером. Они были восхитительны.)
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 1/4 стакана универсальной муки. (При измерении муки всегда используйте мерный стакан, зачерпнутый в муку, чтобы перемешать его в другой. Как правило, в «упакованном» мерном стакане муки обычно больше, чем вам нужно. Встряхивание в другой мерный стакан на самом деле аналогично просеиванию муки. наши бабушки делали и хранят рецепты, чтобы они не становились рыхлыми или тяжелыми.)
  • В 1 магазине куплено тесто для пирога - все будет просто

Как сделать

А теперь самое интересное. Моему пятилетнему сыну Джеймсу по заказу на Рождество подарили игровую скороварку, потому что он очень любит готовить в Ninja Foodi .

  1. Выберите Sear / Sauté на Ninja Foodi и установите MD: HI. Выберите пуск, чтобы дать Ninja Foodi разогреться в течение 5 минут
  2. Добавьте масло в кастрюлю и дайте ему растаять. Добавьте лук, чеснок и, если используете свежую морковь, нарезанную кубиками.Обжаривайте около 3 минут до размягчения.
  3. Добавьте в кастрюлю курицу и бульон. Закройте герметичной крышкой скороварки и выберите «Давление», установите «Высокий» на 5 минут. Выберите Пуск. (Если я использую замороженные овощи, добавьте их сюда.)
  4. По окончании приготовления быстро сбросьте давление и снимите крышку.
  5. Выберите Sear / sauté и установите MD: HI. Выберите начало, чтобы начать. Добавьте в кастрюлю все остальные ингредиенты, кроме корочки для пирога. (Если вы используете оставшиеся уже приготовленные овощи, добавьте их сюда.Хорошо взбейте или перемешайте муку и варите около 3 минут, пока соус не станет густым и не начнет пузыриться.
  6. Положите корочку пирога на начинку и загните края, если необходимо. Сделайте надрез в середине корочки пирога, чтобы вышел пар.
  7. Закройте крышку для хрустящей корочки, выберите «Жарить» и установите на 10 минут. Выберите Пуск.
  8. Когда готовка будет завершена, поставьте кастрюлю на жаропрочную поверхность и оставьте на 10 минут перед подачей на стол.
Распечатать рецепт

Пирог с курицей Ninja Foodi

Корма ComDort в лучшем виде менее чем за 25 минут в одной кастрюле.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: обычная еда, горшечный пирог

Порций: 6 порций

Стоимость: 15 $

Ингредиенты

  • 1/4 стакана несоленого масла 1/2 палочки
  • 1/2 лука, нарезанного кубиками
  • 2 стакана замороженных овощей, в рецепте в книге используются свежие, и я могу сделать это в следующий раз, но на самом деле я уже немного приготовил замороженная овощная смесь.
  • 2 столовые ложки измельченного чеснока
  • 2 фунта сырой куриной грудки без костей, разрезанной на кусочки размером 1 дюйм. Мой мясник разрезал это для меня, как я должен был резать курицу. Это также сокращает время подготовки, вероятно, на 5 минут.
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1 1/2 чайной ложки свежего измельченного тимьяна. (Вы можете заменить сушеный тимьян, но будьте осторожны, так как соотношение свежего и сушеного составляет примерно 2/3 к 1. Таким образом, только около 1 чайной ложки в сушеном виде.)
  • 1 столовая ложка свежей измельченной итальянской петрушки.(У меня была одна рука из фрикаделек COST, которые я приготовил накануне вечером. Они были восхитительны, и рецепт скоро появится.)
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 1/4 стакана универсальной муки. При измерении муки всегда используйте мерный стакан, зачерпнутый в муке, чтобы смешать с другим. Как правило, в «упакованном» мерном стакане муки обычно бывает больше, чем вам нужно. Встряхивание в другой мерный стакан на самом деле похоже на просеивание муки, которое делали наши бабушки, и не дает рецептам стать рыхлым или тяжелым.
  • Тесто для пирога, купленное в 1 магазине - все будет просто

Инструкции

  • Выберите Sear / Sauté на Ninja Foodi и установите MD: HI. Выберите «Старт», чтобы дать Ninja Foodi разогреться в течение 5 минут.

  • Добавьте масло в кастрюлю и дайте ему растаять. Добавьте лук, чеснок и, если используете свежую морковь, нарезанную кубиками. Обжаривайте около 3 минут до размягчения.

  • Добавьте в кастрюлю курицу и бульон. Закройте герметичной крышкой скороварки и выберите «Давление», установите «Высокий» на 5 минут.Выберите Пуск. (Если вы используете замороженные овощи, добавьте их сюда.)

  • По завершении приготовления быстро сбросьте давление и снимите крышку.

  • Выберите Sear / sauté и установите MD: HI. Выберите начало, чтобы начать. Добавьте в кастрюлю все остальные ингредиенты, кроме корочки для пирога. (Если вы используете оставшиеся уже приготовленные овощи, добавьте их сюда.) Хорошо взбейте или перемешайте муку и готовьте около 3 минут, пока соус не станет густым и не начнет пузыриться.

  • Положите корочку пирога на начинку и загните края по мере необходимости.Сделайте надрез в середине корочки пирога, чтобы вышел пар.

  • Закройте крышку для хрустящей корочки, выберите «Жарить» и установите на 10 минут. Выберите Пуск.

  • Когда приготовление завершится, поставьте кастрюлю на жаропрочную поверхность и дайте постоять около 10 минут перед подачей на стол.

.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *