Пирог с сайрой и рисом в духовке: Доступ к этой странице запрещен.

Пирог с рисом и рыбными консервами

Предлагаю вам приготовить чудесный сытный пирог с рисом и рыбными консервами. Моя дочь очень любит сардины, поэтому я готовила с ними, но вполне подойдут и другие разновидности консервов, например, сайра или скумбрия. Такой пирог можно взять на пикник или на работу для перекуса. Также к нему можно приготовить салат из свежих овощей и получить полноценный завтрак или ужин.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с рисом и рыбными консервами нам понадобятся:

Для теста:

вода — 250 мл;

мука — 350 г;

масло оливковое (или растительное) — 4 ст. л.;

соль — 0,5 ч. л.;

сахар — 1,5 ч. л.;

дрожжи быстродействующие — 1 ч. л.;

растительное масло для смазывания формы.

Для начинки:

рис — 1 стакан;

рыбные консервы (я готовила с сардинами в масле) — 1 банка;

зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;

сметана — 1 ст.

л.;

соль, перец — по вкусу;

яйцо — 1 шт.;

сыр (я готовила с колбасным сыром) — 40 г.

Для обсыпки:

прованские травы — по вкусу (по желанию).

Этапы приготовления

Рис желательно сварить заранее, чтобы к началу замеса теста он уже был остывшим. Для приготовления теста в миску налить тёплую воду, добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить минут на 15 (дрожжи должны запениться).

Если рис у вас сварился и успел остыть, то за это время можно успеть приготовить начинку. С рыбных консервов слить жидкость, размять вилкой и выложить к рису. Для того чтобы начинка для пирога получилась более сочной, в смесь консервов и риса можно добавить немного жидкости от консервов (но очень много жидкости не добавляйте, чтобы начинка не получилась жидкой).

В получившуюся начинку из риса и рыбных консервов добавить мелко нарезанную зелень, натертый сыр, соль, перец и сметану, всё хорошо перемешать. Яйцо взболтать в чашке, немного оставить для смазывания пирога, а остальное вылить в начинку, ещё раз перемешать.

Когда дрожжи запенятся, добавить к ним соль и оливковое масло, перемешать.

Затем добавить в смесь дрожжей и масла 300-320 грамм муки и перемешать лопаткой.

Затем руками домесить тесто, подсыпая оставшуюся муку. Тесто будет податливое и очень мягкое.

Разделить тесто на 2/3 и 1/3. Смазать растительным маслом форму для запекания, выложить большую часть теста, распределить руками по форме, сформировав бортики. Дно наколоть вилкой. Выложить начинку и разровнять.Из меньшей части раскатать лепёшку по диаметру формы, накрыть начинку и закрепить тесто по окружности, скрепляя нижнюю и верхнюю лепёшки. Смазать верх пирога взбитым яйцом, наколоть вилкой для выхода пара и, по желанию, посыпать прованскими травами.

Выпекать пирог с рисом и рыбными консервами 35-40 минут (до желаемой румяности) в духовке, разогретой до 180 градусов.

Пирог резать горячим не стоит, так как можно обжечься начинкой. Дать ему остыть до тёплого состояния, тогда он будет отлично держать форму и красиво выглядеть. Вкуснейший пирог с рисом и рыбными консервами подавать к столу и наслаждаться.

Приятного аппетита!

Рыбный пирог с рисом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим рыбный пирог с рисом

Это любимый пирог моей бабули. Она его готовит столько, сколько я себя помню. Пирог получается очень вкусным. Часто моя бабушка готовит его из судака, поскольку в семье много рыбаков. Но я сегодня для приготовления буду использовать карельскую форель, поскольку она была более привлекательной и по своей свежести и по цене)).

И вообще, я очень люблю именно карельскую форель. У неё очень нежный вкус, не слишком жирная и нет этого резкого запаха красной рыбы. Вы можете использовать свою любимую рыбу, главное, чтобы она не была костлявой и слишком сухой.

Тесто замешиваем по своему проверенному и любимому рецепту. А можно использовать и готовое слоёное тесто. Тоже будет очень хорошо.

Как приготовить «Рыбный пирог с рисом» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Рис (0, 75 стакана) отвариваем до полуготовности. Воду сливаем и даём немного остыть и обсохнуть.

Шаг 3 Ссылка

Рыбу, если у вас не филе (350 г), очистить от кожи и костей. Моя бабушка, при приготовлении с судаком, сначала его припускает на сковороде с небольшим количеством воды 2-3 минуты. А затем удаляет косточки. Так кости удалить легче. В моём случаем, я просто очистила сырую рыбу.

Шаг 4 Ссылка

1 луковицу режем мелко.

Шаг 5 Ссылка

Затем смешиваем в миске рис, рыбу и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Я добавила ещё 2 столовых ложки подсолнечного рафинированного масла. Но лучше взять 30-40 грамм сливочного масла. У меня его просто не оказалось в холодильнике)). Перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Тесто разделить на 2 части, примерно 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать диаметром больше формы, чтобы были ещё бортики. Тесто положить в форму, аккуратно разровнять. Выложить начинку.

Шаг 7 Ссылка

Вторую меньшую часть теста также раскатать, но диаметром как форма. Накрыть сверху начинку. Скрепить хорошенько края. Оформить край. Я сделала надрезы наискосок, а потом отогнула их в разные стороны по очереди. Можно ещё сделать украшения.

Шаг 8 Ссылка

Я сделала ещё рыбку). Поверхность пирога смазать болтушкой из 1 яйца. Рыбку приклеила тоже с помощью болтушки. Ставим выпекаться в разогретую до 200°С духовку на 15 минут, потом убавляем до 180°С и держим ещё 15 минут. А вообще, смотрите по своей духовке.

Шаг 9 Ссылка

Даём пирогу отдохнуть после духовки, а затем можно подавать. Очень вкусный как в тёплом, так и в холодном виде.

Быстрый пирог с консервированной сайрой

Тесто дрожжевое Дрожжевое тесто бывает двух видов — сдобное и хлебное. Основой обоих видов является мука, вода и дрожжи. В сдобное, в отличии от хлебного, добавляют различные дополнительные ингредиенты, такие как сахар, жиры, молоко или начинки. Только дрожжевое тесто во время приготовления увеличивается в несколько раз. Приготовить дрожжевое тесто можно как самим, так и купить в готовом виде.	1 килограмм
Консервы рыбные сайра Консервы рыбные — это различные виды рыб, которые подверглись термической обработке с целью их длительного хранения с учетом сохранности их полезных свойств. Одними из самых популярных видов рыбных консервов являются сардины, сайра, шпроты, килька в томатном соусе, сельдь в масле и тунец. Консервы из рыбы популярны во всем мире.	1 банка
Рис Рис — однолетнее и многолетнее растение семейства злаковых, которое является незыблемой частью культуры и цивилизации многих азиацких стран.   Он является одной из древних сельскохозяйственных продовольственных культур. Основными видами риса являются — длиннозерный рис, среднезерный рис, круглозерный рис.	300 грамм
Лук репчатый С древних времен лук используют не только как приправу к блюдам, но и в качестве народного средства от многих болезней. В нем содержится огромное количество витаминов группы В и С, аминокислоты, глюкоза и микроэлементы.	3 штуки
Масло сливочное Сливочное масло — это продукт, получаемый в процессе взбивания сливок. В нашей стране используют сливки из коровьего молока, в других же странах для получения масла используют сливки из молока коз, овец, яков и буйволов. В сливочном масле содержится от 50 до 82,5% молочного жира. Этот продукт является самым лучшим и ценным животным жиром — он богат витаминами А, В и Е и усваивается организмом практически на 98%. Качественное масло имеет однородный белый или нежно кремовый цвет, сливочный запах без чужеродных примесей и посторонних привкусов, а также плотную консистенцию.	по вкусу
Соль Соль — это непременная составляющая большинства блюд, без которой пища будет невкусной и пресной. Она используется во всем мире — в кулинарии, в химии, в медицине, в садоводстве и в других областях жизни.	по вкусу
Перец черный молотый Черный перец — это всем известная универсальная приправа для любого блюда, которая придаст ему аромат. Более того, его добавляют даже в пряники и шоколад, что придает десертным блюдам необычайный вкус. В кулинарии используют как молотый перец. так и цельный горошком.	по вкусу
Масло растительное Растительное масло — это такое масло, которое извлечено из различных семян. Наиболее распространенными являются рапсовое, соевое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое масла.	по вкусу

Как приготовить заливной пирог с сайрой, рецепт

Рецепт заливного пирога с сайрой и рисом 

Сайра и рис удачно сочетаются, пирог выходит ароматный и очень сытный. На его приготовление уйдёт не больше часа, включая подготовительный этап.

Как приготовить заливной пирог с сайрой и рисом:

• В первую очередь нужно поставить вариться рис. Пока он приготовится и немного остынет, тесто будет готово.
• Взбить яйца с сахаром и солью. Влить сметану.
• Просеять муку и соду, замесить густое, но текучее тесто, как на оладьи.
• Поджарить мелко порезанный лук в сковороде с растительным маслом до золотистого оттенка.
• Смешать сайру с луком и готовым рисом. Для сочности можно добавить ложку майонеза.
• Смазать огнеупорную форму для выпекания растительным маслом.
• Вылить 1/2 часть теста в форму.
• Ровным слоем выложить рис с рыбой.
• Сверху вылить оставшуюся часть теста.

Выпекать этот пирог нужно 40 мин. при температуре 180 ֯С. Готовность определяется с помощью зубочистки. Чтобы извлечь пирог, не поломав его, нужно дать ему немного остыть в форме. В этом варианте пирога начинка находится посередине. Но можно сделать и пирог-перевёртыш, когда начинка укладывается на дно, а после приготовления и извлечения из формы оказывается на самом верху пирога, а тесто внизу. Таким способом готовят следующий пирог.

Рецепт заливного пирога с сайрой и картофелем

Как приготовить пирог-перевёртыш:

• Взбить вилкой яйца с щепоткой соли, перемешать до однородности с майонезом и сметаной.
• Всыпать муку с разрыхлителем и замесить полужидкое тесто.
• Почистить картофель и нарезать тонкими кружочками.
• Измельчить лук.
• Сайру без жидкости размять вилкой.
• Смазать жиром форму, выложить слоем кружочки картофеля, посолить. Сверху слой лука, а после – сайру.
• Вылить на начинку тесто.

Выпекать пирог в духовке при 180 ֯С примерно 40 минут. Слегка остывший пирог перевернуть на блюдо. Сверху окажется подрумяненная картошка. Подавать заливной пирог нужно тёплым, нарезав на порционные куски. Он хорошо сочетается с томатным соком и овощным салатом.

Тесто можно использовать как базовое для приготовления пирогов с другими начинками, можно положить куриное филе, капусту, фарш со специями и т.д., при этом начинку стоит предварительно обжарить отдельно.

Читайте далее: заливной пирог с рыбными

Пирог с сайрой из заливного теста. Рецепт: пирог с сайрой

Холодец из сайры олицетворяет лучшее в кулинарии. Сделанный из не раскатывающегося теста, фаршированный доступными рыбными консервами, его легко приготовить и всегда получается. Питание и ароматы тоже подойдут: выпечка становится особенно сытной и вкусной, если ее дополнить рисом, картофелем и яйцами.

Как приготовить заливной пирог из рыбных консервов?

Тесто для заливки сайры готовится на основе кефира, майонеза, сметаны или молока.Как правило, любой из этих ингредиентов взбивают с яйцами, пищевой содой, маслом и мукой. Половину теста вылить в форму, выложить начинку из рыбных консервов на тесто, накрыть второй половиной теста и выпекать при 180 градусах от 30 до 45 минут.

1. Каждый рецепт заливного пирога из сайры требует правильного теста. Он должен быть однородным, по консистенции напоминающим сметану.
2. Пирог с консервированной сайрой будет идеально выпекаться, если нижний слой теста равен 1.Толщина 5 см, начинка не будет превышать 1 см, а верхний слой — 2 см.

Заливной кефирный пирог с рыбными консервами

Холодец из сайры на кефире — один из самых популярных вариантов выпечки. Оно пушистое, легкое, с нежной кефирной кислинкой, прекрасно освежает жирную рыбную начинку. Можно бесконечно перечислять волшебные свойства кефира. Главное — помнить, что кефирное тесто нельзя месить долго, а соду нужно добавлять в самом конце.

Состав:

• кефир — 250 мл;
• мука — 250 г;
• яйцо — 2 шт .;
• сода — 1/2 ч.
• масло — 15 мл;
• консервы — 500 г;
• лук репчатый — 1 шт.

Препарат

1. Сохраните лук. Соедините с рыбой.
2. Взбить кефир с маслом и яйцом, всыпать муку и соду.
3. Половину теста вылить в форму, выложить начинку, сверху выложить вторую часть теста.
4. Выпекать холодец с сайрой на кефире при 180 градусах 40 минут.

Рыбный заливной пирог с майонезом

Единственное, что отличает консервированный холодец с майонезом от других вариантов выпечки, — это сверхвысокая влажность. Майонез, являясь жирным компонентом, отлично увлажняет тесто, причем без дополнительных масел и жиров. Благодаря ему выпечка не только сочная, но и остается свежей и мягкой в ​​течение нескольких дней.

Состав:

• майонез — 250 г;
• мука — 160 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сода — 10 г;
• сайра — 250 г;
• перец черный молотый — щепотка;
• лимонный сок — 20 мл.

Препарат

1. Приправить рыбу соком и перцем.
2. Взбейте первые четыре ингредиента.
3. Соберите торт.
4. Выпекать заливной из сайры при 180 градусах 40 минут.

Рыбный заливной пирог со сметаной

Желейный пирог с консервированной сметаной — мягкий, с румяной корочкой, сливочным вкусом и легкостью маслянистости.Сметана потрясающая. При контакте с мукой он добавляет жир и влагу, поэтому тесто не высыхает и не трескается. Такая основа позволит не усердствовать с начинкой, а просто приправить рыбу зеленью и отправить пирог в духовку.

Состав:

• сметана — 200 мл;
• мука — 65 г;
Разрыхлитель
• — 5 г;
• яйцо — 2 шт . ;
• сайра — 250 г;
• зелени — горсть.

Препарат

1. Яйца взбить со сметаной.Добавьте муку и разрыхлитель.
2. Следуйте стандартной процедуре приготовления торта.
3. Выпекать заливной сметанный пирог с сайрой при 200 градусах 40 минут.

Холодец с рыбными консервами в молоке

Пирог из сайры с молоком с заливкой имеет шелковистую консистенцию, так как готовится по принципу горячего молочного бисквита, который приобрел популярность еще в 40-х годах. Суть в том, что в тесто, разогретое на сливочном масле, добавляется горячее молоко.Важно, чтобы оно не было жирным, а масло хорошо плавилось.

Состав:

• яйцо — 3 шт .;
• мука — 200 г;
• молоко — 125 мл;
• масло — 120 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• сайра — 500 г.

Препарат

1. Яйца взбивать со щепоткой соли 3 минуты.
2. Нагрейте масло и молоко.
3. Вмешайте горячее молоко в яичную смесь.
4. Добавьте муку с разрыхлителем.
5. Сформируйте торт.
6. Выпекайте заливной из сайры при температуре 175 градусов в течение 20–25 минут.

Холодец с капустой и рыбными консервами

Заливный пирог из сайры и капусты представляет собой интересное сочетание вкуса и текстуры. Речь идет о начинке, а точнее о капусте. Его можно тушить в масле, жарить в томатной пасте или тушить в сливках. В последнем варианте капуста приобретет мягкий нежный молочный вкус и отлично подойдет к рыбным консервам.

Состав:

• капуста — 600 г;
Сливки
• — 200 мл;
• сайра — 250 г;
• репчатый лук — 2 шт .;
• масло — 20 мл;
• укроп сушеный — 5 г;
• сметана — 250 г;
Майонез
• — 250 г;
• мука — 180 г;
• яиц — 3 шт .;
• сода — 5 г.

Препарат

1. Сохраните лук. Добавить капусту, сливки и тушить 10 минут.Сезон. Остудить и перемешать с сайрой.
2. Подключите последние 5 компонентов.
3. Поместите начинку между двумя слоями теста.
4. Выпекайте при температуре 170 градусов 45 минут.

Холодец с рыбными консервами и картофелем

Пирог из сайры и картофеля можно приготовить двумя способами: положить тертый картофель между слоями теста или выложить ломтики картофеля на дно формы. Размещение не изменит питательную ценность блюда, но повлияет на его текстуру.В первом случае картофель будет тающий и еле заметный. Во втором он будет чувствовать себя хорошо и доминировать.

Состав:

• майонез и сметана — по 150 г;
• мука — 160 г;
Разрыхлитель
• — 5 г;
• яиц — 3 шт .;
• картофель — 3 шт .;
• сайра — 500 г;
• лук репчатый — 1 шт.

Препарат

1. Взбейте первые четыре ингредиента для теста.
2. На дно блюда выложить тонкие ломтики картофеля.
3. Добавить лук, сайру. Вылить тесто и выпекать при 180 градусах 45 минут.

Заливной пирог с сайрой и рисом

Правильная начинка поднимает блюдо на новый уровень. Распространенная фраза находит подтверждение в пироге с рисом и сайрой. Очень удачное сочетание компонентов, где рис разбавляет насыщенный вкус рыбы, придавая начинке мягкость и нежность. Вы можете использовать комбинацию риса с овощами и добавлять в начинку обжаривание.

Состав:

• мука — 250 г;
• кефир — 250 мл;
• сметана — 100 мл;
• сода — 1/2 ч.
• яйцо — 3 шт .;
• рис отварной — 150 г;
Майонез
• — 20 г;
• сайра банка — 1 шт .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• морковь — 1 шт .;
• зубчик чеснока — 1 шт.

Препарат

1. Сохраните овощи. Остудить и перемешать с рисом, рыбой и майонезом.
2. Замесить тесто. Собери торт.
3. Выпекать рисовый пирог и рыбные консервы при 180 градусах в течение 35 минут.

Холодец с сайрой и яйцами

Заливный пирог с консервами и яйцом — единственный вариант, в котором компоненты начинки не только порадуют вкусовые рецепторы, но и пополнят организм белком. Все, что вам для этого нужно, — это сварить яйца, обжарить лук и смешать с зеленью и рыбой. Зелень и лук добавят сочности начинке, она не рассыпается и не выпадает из куска.

Состав:

• кефир — 400 мл;
• мука — 400 г;
• сода — 1 ч.
• сахар — 20 г;
• яйцо — 2 шт .;
• яйцо вареное — 3 шт .;
• укроп — 15 г;
• репчатый лук — 100 г;
• сайра — 250 г.

Препарат

1. Сохраните лук. Перемешайте лук с остальной начинкой.
2. Замесить тесто. Сформируйте торт.
3. Выпекайте при 190 градусах 35 минут.

Холодец с консервами на сковороде

Бюджетный холодец из рыбных консервов, запеченный на плите, помогает при любых обстоятельствах радовать близких выпечкой. Суть блюда остается прежней, только вместо формы пирог запекается на сковороде, под крышкой, на медленном огне около 35 минут. В середине процесса его переворачивают на другую сторону с помощью тарелки.

Состав:

• кефир — 250 мл;
• мука — 500 г;
• масло — 50 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сода — 5 г;
• сахар — щепотка;
• сайра — 250 г;
• зеленый лук — 10 г.

Препарат

1. Замесите первые 6 ингредиентов в тесто.
2. Выложите 2/3 теста в сотейник. Добавьте начинку.
3. Остальное тесто раскатать в пласт и накрыть сверху.
4. Выпекать 20 минут.
5. Переверните торт на другую сторону тарелкой и выпекайте еще 15 минут.

Холодец в мультиварке с рыбными консервами

Консервированный заливной пирог в мультиварке — один из самых беззаботных способов приготовления, при котором можно расслабиться, переложив заботы о текстуре и вкусе пирога на современный агрегат. По истечении времени остается только перевернуть торт на другую сторону и оставить в режиме «Выпечка» еще на 30 минут.

Состав:

• яйцо — 2 шт.;
• кефир — 250 мл;
Майонез
• — 100 г;
• мука — 250 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• сайра — 250 г;
• картофель — 2 шт .;
• лук репчатый — 1 шт.

Препарат

1. Замесить тесто из первых пяти.
2. Вылейте немного теста в миску.
3. Уложить начинку слоями: тертый сырой картофель, сайра с луком, картофель.
4. Накрыть оставшимся тестом и варить в тесте 90 минут.
5. Переверните через 60 минут.

В контакте с

Приготовить вкусный, сочный холодец с сайрой и картофелем по нашему рецепту. Приготовить его несложно. Не нужно долго возиться с тестом — раскатайте, защипните. Итак, приступим!

Вкусный холодец из сайры и картофеля — ингредиенты

Для теста:

• два яйца
• четверть чайной ложки соли
• третья чайная ложка пищевой соды
• сто шестьдесят граммов сметаны и майонеза
• четыре столовые ложки муки

Для наполнения:

• одна картошка
• луковица одна
• четверть чайной ложки соли
• перец черный — по вкусу

Как приготовить вкусный холодец из сайры и картофеля

Начать нужно с теста:

• В глубокую миску разбейте два яйца.
• Добавьте соль и пищевую соду.
• Все перемешать венчиком.

• Добавьте сметану и майонез.
• Еще раз перемешать.
• Добавьте необходимое количество муки.
• Осторожно перемешать, пока не получится однородное тесто без комков. По консистенции тесто должно быть как жидкая сметана.

• Отложите тесто.
• Пока тесто отдыхает, нужно приготовить начинку.
• Открыть банку сайры и перелить твердую массу без жидкости в отдельную емкость.
• Раздавить вилкой все.
• Лук очистить и мелко нарезать ножом.
• Картофель очистить, вымыть и натереть на терке.
• Тёртый картофель хорошо отжать.

• Переложите выжатый картофель в отдельную миску.
• Приправить солью, перцем и все тщательно перемешать.
• А теперь нужно собрать и испечь холодец:
• Форму смазать маслом.
• Вылить половину теста в форму и разгладить лопаткой.
• Выложите натертый картофель на тесто ровным слоем.
• Посыпать картофель мелко нарезанным луком.
• Положить сайру поверх лука.
• Залить все оставшейся половиной теста.
• Хорошо разгладьте поверхность торта.

Вот и получился вкуснейший холодец с сайрой и картошкой.

Вынуть пирог из духовки, нарезать порциями и подавать к столу.

Ах, какой аромат и аппетитный вид. Я просто хочу съесть несколько штук.

Приятного аппетита!

Холодец с консервированной сайрой — это отличное сытное блюдо, которым можно не только перекусить, но и заменить полноценный обед. Я научу вас приготовить простой недорогой, но очень вкусный и сытный пирог из рыбных консервов.

Пирог с сайрой в мультиварке

Кухонные принадлежности: миксер , мультиварка, вилка, консервный нож, сито, миски разных размеров, бумага для выпечки, нож и разделочная доска.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Приготовление начинки

Приготовление теста

Когда тесто и начинка готовы, приступаем к выпечке. Для этого:

1. Смажьте дно и стенки чаши мультиварки сливочным маслом. Застелите дно миски пергаментом, обрезав бумагу по размеру.

2. Положите половину теста на бумагу и распределите ее шпателем так, чтобы оно равномерно покрыло всю поверхность бумаги.

3. Выложите подготовленную начинку, оставив немного места от края, чтобы тесто хорошо перемешалось при выпечке и не развалилось, когда мы его вынимаем.

4. Разложите оставшееся тесто, покрывая начинку.

5. Закройте чашу мультиварки. Выберите Multi Cook или Bake. Установите температуру 125 градусов и время 1 час. По окончании программы переверните торт вместе с корзиной пароварки, достаньте пергамент и переверните его на тарелку.

6. Дайте пирогу остыть и подавайте на стол, нарезав порциями.

Рецепт видео

Тонкости приготовления пирога в мультиварке смотрите в видео.

Следующий вариант теста будет на кефире. Придает готовой выпечке мягкость и легкость.

Рецепт холодца из сайры на кефире

Время приготовления: 50-60 минут.
Количество порций: 4.
Кухонная утварь и приборы: сито, вилка, консервный нож, нож, форма для выпечки, кулинарная щетка, венчик, миксер, форма для выпечки, духовка.

Состав

Куриные яйца	3 шт.
Кефир	1 стопка
Соль	½ чайной ложки
Разрыхлитель	1 чайная ложка
Мука	1,5 стак.
Сметана жирностью более 20%	3 ст. л.
Укроп свежий	½ пучка
Сайра рыбная консервированная натуральная	1 банка (250 г)
Средний лук	1 шт.
Лук зеленый (перо)	вкус
Масло растительное для формы	10-15 г
Манная крупа для присыпки формы	2 ст. л.
Йогурт для смазывания верха готового торта	30-40 мл

Пошаговое приготовление

Приготовление начинки

Приготовление теста

Выпекаем торт

Рецепт видео

Посмотрите видео и научитесь готовить быстро заливной кефирный пирог с сайрой.Готовить его совсем несложно, но, попробовав это сделать, вы часто будете ссылаться на этот рецепт.

В следующем рецепте используется майонез, попробуйте и этот рецепт.

Пирог с сайрой и майонезом

Время приготовления: 20 минут, время выпекания 35-40 минут.
Порций: на 4-5.
Кухонная утварь и приборы: венчик или миксер, форма для выпечки, вилка, полотенце, духовка, миска, открывалка для бутылок.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Взбейте 3 куриных яйца венчиком в миску.Добавьте щепотку соли и слегка взбейте.

2. Добавьте 200 г майонеза и взбейте.

3. Добавьте 100 г сметаны и перемешайте.

4. Влейте полстакана кефира и немного поперчите. Помешивать. Просеянную муку (1,5 стакана) соединить с разрыхлителем (1/2 чайной ложки) и добавить к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешайте. Тесто должно быть немного гуще сметаны, если это не так, то всыпать муку.

5. Смажьте форму растительным маслом.

6. Откройте консервы, слейте из них жидкость, выложите рыбу и разомните вилкой. Вылить половину теста в форму. Сверху выложить пюре из рыбы, оставив края пустыми.

7. Вылейте вторую половину теста так, чтобы вся рыба была покрыта.

8. Поместите пирог в разогретую духовку и выпекайте 35 минут при 200 градусах. Смажьте верх готового торта сливочным маслом, наколите кусок вилкой, а когда масло впитается, накройте полотенцем, чтобы он немного остыл.

Рецепт видео

Попробуйте приготовить майонезное тесто для заливного пирога с рыбной начинкой. Все нюансы приготовления такого теста смотрите в видео.

Готовить по всем этим рецептам несложно, а при соблюдении правил ниже вообще не возникнет трудностей в процессе приготовления. Вот некоторые из них:

• Для выпекания заливного пирога желательно использовать форму с более высокими сторонами, предварительно хорошо их смазать маслом;
• Заливка из теста жидкой консистенции готовится быстрее и не требует раскатывания теста;
• Если вы готовите пирог в мультиварке, то можно сначала вылить часть теста и включить мультиварку на 5 минут, чтобы тесто слегка пропеклось, а затем выложить начинку, а потом уже не провалится;
• Время приготовления в мультиварке может быть разное, так как зависит от модели;
• Чтобы начинка оставалась сочной, добавьте побольше лука.В идеале количество должно быть таким же, как количество рыбы;
• Улучшить вкус пирога можно, экспериментируя с начинками. Получается очень вкусно. Помимо риса в сайру можно добавлять морковь, кабачки, гречку, вареные яйца, зелень и картофель. Кстати, очень сытно получается пирог с сайрой и картошкой.

Если вы любите рыбные блюда, ознакомьтесь с пошаговым рецептом приготовления мойвы в духовке, а если вы любите жареную мойву, узнайте, как правильно ее запечь.

Как подавать и с чем

Пирог с консервированной рыбной начинкой может быть сытным перекусом и служить самостоятельным блюдом на завтрак или ужин, или он может стать отличным дополнением к любому первому блюду на обед. Пирог можно подавать горячим, теплым или холодным, разрезав его на порции.

Я рассказывала, как приготовить заливные пироги с консервированной сайрой. У них масса преимуществ: они просты в приготовлении, не требуют большого количества ингредиентов, доступны по цене и отличаются отменным вкусом.Обязательно попробуйте приготовить по моим рецептам и напишите в комментариях, какой рецепт теста вам больше всего понравился, с майонезом или без него. Готовим в свое удовольствие, всем приятного аппетита.

Заливной пирог с сайрой — очень интересное и необычное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий повар. Этот торт интересен именно тем, что он несладкий, а большинство из нас привыкло к сладкой выпечке. Как уже говорилось, это блюдо необычное, ведь хозяйке не придется долго возиться с тестом и тестом, ведь представленные ниже пироги с сайрой — заливное.

Конечно, основным ингредиентом каждого пирога будет сайра в консервах — очень популярный и, несомненно, полезный продукт. К достоинствам блюд из сайры можно отнести их невысокую калорийность — не более 500 ккал на 100 грамм готового блюда. Сайра, как и любая другая рыба, содержит много белка и не содержит углеводов, поэтому эта рыба идеально подходит для ужина. Сайра также насыщает наш организм различными витаминами, в том числе витаминами D, A, E и другими.

Быстрый холодец на кефире с рыбными консервами

Состав:

Для теста:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• щепотка соли
• 1.5 стаканов муки
• 0,5 чайной ложки пищевой соды

Для наполнения:

• 1 средний картофель
• 1 банка сайры (или других консервов)

Сразу нужно включить духовку и поставить на нагрев до 180 градусов, так как на непосредственное приготовление пирога уходит совсем немного времени.
Яйца взбить с солью и смешать соду с мукой. В яичную смесь влить кефир. Смешайте жидкие и сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. Замесить тесто, по консистенции не должно быть комочков, тонкое и нежное, похожее на густую сгущенку.

Переходим к приготовлению начинки. Картофель нужно промыть, очистить от кожуры и нарезать мелкой соломкой. Выложить сайру в отдельную тарелку и, не отделяя масла, раздавить вилкой. Учтите, что пюре из рыбы не нужно, нужно просто разделить сайру на мелкие кусочки и смешать с маслом.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в нее ровно половину теста. Равномерно распределить по дну сковороды и выложить картофель.

При желании приправить перцем и солью.Сверху выложить рыбу. Давить начинку не нужно, в процессе приготовления она сама утонет в тесте. Оставшуюся половину теста вылить на начинку и поставить в духовку. Не рекомендуется открывать духовку первые 15 минут. Через 30 минут торт готов.

Холодец с сайрой из майонезного теста

Ингредиентов для теста:

• 150 г сметаны
• 3 яйца
• 1 стакан майонеза
• 6 столовых ложек муки

Ингредиенты для начинки:

• 1 банка сайры консервированной
• 2 луковицы
• щепотка соли
• 5 картофеля

Поставить духовку на разогрев до 200 градусов, разогреть сковороду с маслом на плите. Лук очистить и нашинковать, лук обжарить на масле. Майонез смешать со сметаной и яйцом, перемешать, всыпать муку, замесить тесто. Тесто получится тонким, даже более густым, чем у стандартного блинного теста.

Сайру достать из банки, раздавить вилкой. Картофель нужно тщательно промыть и очистить от кожуры, затем нарезать кружочками. Противень смазать маслом, залить половиной теста и выложить начинку слоями: картофель (нужно посолить и поперчить), сайра, лук. Поставить пирог в духовку на 45 минут.Тесто поднимется и подрумянится. После приготовления смажьте верх пирога кусочком сливочного масла.

Пирог с сайрой из дрожжевого теста

Ингредиентов для теста:

• 2-3 ​​стакана муки
• 1 стакан молока
• 2 пакета сухих дрожжей (или 2 чайные ложки)
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка сахара

Ингредиенты для начинки:

• 4-5 луковиц
• 5-6 средних картофелей

Муку просеять на доску с горкой. Сделайте углубление в горке для муки. В лунке смешайте все сухие ингредиенты и влейте молоко. Замесить не слишком крутое тесто и поставить в теплое место. Заранее накрыть полотенцем. Для приготовления начинки картофель и лук нужно очистить от кожуры и мелко порезать. Рыбу нужно размять вилкой в ​​отдельной посуде, предварительно слив жидкость из банок.

При приготовлении начинки тесто должно подняться и набухнуть. Разделите его на 2 части и раскатайте, не густо, до размеров противня.На противень выложить слоями начинку: картофель, лук и сайру. Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку, аккуратно защипнув концы пирога. Торт нашинковать вилкой в ​​нескольких местах. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут и дождаться готовности.

Консервный пирог в мультиварке с дрожжевым тестом

Ингредиентов для теста:

• 80 мл воды
• 15 г свежих дрожжей
• 15 г сливочного масла
• Мука 250 грамм
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка сахара
• 0. 5 чайных ложек соли

Ингредиенты для начинки:

• Пучок зеленого лука
• 1 банка сайры в собственном соку
• 2 яйца

Растворите сахар и дрожжи в теплой воде и оставьте эту смесь на 10 минут.
Когда дрожжи станут пенистыми, их можно добавлять в муку. Муку предварительно просеять и добавить туда яйцо, соль и размягченный кусок сливочного масла. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 50 минут.

Для приготовления начинки нужно отварить вкрутую куриные яйца и натереть их на терке или мелко нарезать. Лук тоже нужно мелко нарезать, а сайру размять вилкой, не сливая жидкость. Перемешайте все ингредиенты для начинки.
Когда тесто поднимается и поднимается, его нужно разделить на 2 части и раскатать по форме дна мультиварки. В этом случае необходимо оставить тесто, чтобы прищипнуть пирог.

Выложить первую часть теста в форму, выложить начинку, равномерно распределив ее, сверху положить вторую часть теста и плотно формовать края теста, чтобы начинка не выпала. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и оставьте вариться на 40 минут. По истечении этого времени пирог следует перевернуть и оставить подрумяниваться с другой стороны еще на 20 минут в том же режиме выпечки.

Нежный заливной пирог из сайры с рисом

Ингредиентов для теста:

• 250 г нежирного кефира
• 1 стакан муки
• щепотка соли
• 0,5 чайной ложки пищевой соды
• 0,5 стакана нежирной сметаны
• 3 яйца

Ингредиенты для начинки:

• 1 стакан отварного риса
• Сайра консервированная 2 банки
• 2 луковицы

Предварительно следует включить духовку, разогреть до 180 градусов, отварить рис в слегка подсоленной воде и обжарить лук на масле до румяной корочки.В одной миске смешайте все ингредиенты для теста, кроме пищевой соды и муки. Тщательно перемешайте смесь и просейте в нее муку и пищевую соду. Размешайте полученное тесто.

Сайру выложить в отдельную миску и размять вилкой. Сливать жидкость или нет — желание хозяйки, но повара все же рекомендуют оставить немного жидкости (масла / сока). Лук и рис смешать с рыбой. Начинка готова. Тесто разделить на 2 части. Форму для запекания смазать маслом. Половину теста вылить на противень и равномерно распределить по нему начинку.Залить оставшимся тестом и запекать в духовке 40 минут до румяной корочки. Перед подачей на стол смазать кусочком сливочного масла.

Несомненный плюс этого торта в том, что его можно есть как холодным, так и горячим, что, несомненно, делает его особенно универсальным и быстрым.

Заливные пироги любят повара за простоту приготовления. В отличие от большинства хлебобулочных изделий с начинками, требующих усилий и затрат времени, основа для этого угощения готовится быстро и легко — все ингредиенты перемешиваются до получения кремообразной массы, которую выливают в форму с подготовленными ингредиентами начинки.Остается только положить заготовку в духовку и набраться терпения, а потом наслаждаться результатами своего труда. Заливные пироги готовятся из множества вкусных блюд, в том числе из рыбы. Чтобы не заморачиваться с приготовлением свежей или замороженной подводной красавицы, для пирога используют рыбные консервы: скумбрию, горбушу, тунец и другие. И сегодня мы поговорим о том, как порадовать близких вкусным холодцом с сайрой.

Пошаговые рецепты холодца из сайры

Рыбные консервы — моя любовь с детства.При этом пылкие чувства распространяются абсолютно на все виды такого продукта, от кильки в томатном соусе до тунца или горбуши. Однако больше всего мне нравится сочетание вкуса и цены такой рыбы, как скумбрия, сардина или сайра. Баночки этой рыбы не пропадают с полки моей кладовой и часто сохраняются в моменты, когда я не хочу надолго находиться на кухне. Салаты, супы, бутерброды и вкусная выпечка — все это просто безумно эпично. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов холодца с сайрой.

Холодец с сайрой и яйцом на сметане

Начинка такого пирога получается не только вкусной и ароматной, но и потрясающе яркой.

Состав:

• 250 г сметаны;
• 1,5 ст. мука;
• 3 яйца;
• 4 ст. л. растительное масло;
• 1/3 ч.л. пищевой соды;
• 1 банка сайры консервированной;
• 1 небольшой пучок зеленого лука;
• 100 г сливочного масла;
• 1/2 ч. Л. Соли.

Подготовка:

1. Одно яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
2. Два сырых яйца взбить со сметаной, солью, пищевой содой и растительным маслом до получения однородной смеси.
   

   По консистенции тесто для любого холодца должно напоминать жидкую сметану.

   Взбить яйца со сметаной, солью, пищевой содой и растительным маслом

3. Продолжая помешивать, постепенно всыпать в смесь просеянную пшеничную муку.

   Добавить муку

4. Кусочки рыбы очистить, размять вилкой, смешать с вареным яйцом и мелко нарезанным зеленым луком.

   Приготовить заливку

5. Вылейте половину теста в смазанную жиром жаростойкую форму, сверху положите тонкие ломтики сливочного масла.

   Вылейте немного теста в форму и добавьте масло

6. Вылить начинку из рыбы и яиц в форму, разровнять.

   Выложите рыбную начинку на тесто

7. Полить оставшимся тестом рыбу, яйца и лук.

   Вылить оставшееся тесто в форму

8. Поместите кусок в разогретую до 200 градусов духовку и варите 30-40 минут до золотистого цвета.
   

   Имейте в виду, что время приготовления может варьироваться в зависимости от индивидуальных характеристик каждой духовки. Чтобы проверить готовность торта, проткните его деревянной шпажкой или зубочисткой: сухое дерево означает окончание процесса выпечки.

9. Готовый пирог немного охладить, нарезать порциями и подавать к столу.

   Подать пирог порциями

Холодец с сайрой и рисом на кефире

Как известно, любая рыба отлично сочетается с рисом, поэтому неудивительно, что этот дуэт нашел место среди рецептов заливных пирогов.

Состав:

• 250 г муки;
• 250 г кефира;
• 100 г сметаны;
• 3 яйца;
• 1/2 ч.л. соды;
• соль по вкусу;
• Сайра консервированная 2 банки;
• 150 г отварного риса;
• — 150 г репчатого лука;
• 1 ст.л. растительное масло.

Подготовка:

1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

   Лук нарезать и обжарить

2. Отложить рыбу на дуршлаг, чтобы вся жидкость была стеклянной, затем вилкой превратить в фарш.

   Приготовить консервы сайры

3. Смешайте рис, жареный лук и рыбу.

   Смешайте ингредиенты начинки

4. Яйца взбить с солью до однородной массы, всыпать кефир и сметану, соду, хорошо перемешать.

   Яйца микс с кефиром и сметаной

5. В яично-кефирную смесь всыпать муку, хорошо замесить тесто.

   Добавить муку

6. Выстелите форму для запекания или противень бумагой для выпечки. Вылейте 1/2 части теста в форму, затем положите сверху смесь рыбы и риса и равномерно распределите по всей поверхности. Залить начинку второй частью теста.

   Сформируйте торт

7. Готовить торт 40-45 минут при температуре в духовке 180 градусов.

   Приготовить торт до золотисто-коричневого цвета

Видео: простой и вкусный пирог с сайрой и рисом

Холодец с сайрой и картофелем в майонезе

Пирог, приготовленный по приведенному ниже рецепту, получается очень сытным, поэтому даже один кусок такого угощения может быстро и навсегда избавить вас от голода.

Состав:

• 6 ст. л. мука;
• 3 яйца;
• 250 г майонеза;
• 250 г сметаны;
• 1 банка сайры консервированной;
• 4 картофелины;
• 1 головка лука;
• 1 щепотка пищевой соды;
• 1 щепотка соли.

Подготовка:

1. Яйца взбить с содой и солью, добавить майонез и сметану, перемешать.
2. В полученную смесь всыпать муку, замесить кляр.

   Сделайте кремообразное тесто

3. Нарезать лук, рыбу, соединить оба ингредиента.

   Нарезать и перемешать лук и рыбу

4. Очищенный картофель натереть на терке с большими дырочками.

   Натереть сырой картофель на крупной терке

5. Вылейте 2/3 теста в смазанную маслом форму, сверху выложите слой картофеля, затем слой рыбы и лука.
   

   Чтобы начинка не получилась слишком постной, слой картофеля можно немного подсолить, заправить черным перцем или специями на ваше усмотрение.

   Вылейте большую часть теста в форму и выложите слои начинки

6. Вылить оставшееся тесто в форму.

   Покройте начинку слоем теста

7. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте пирог около часа (45-60 минут).
8. Когда торт покроется восхитительной корочкой, снимите его и дайте остыть, не вынимая из формы.

   Остудить торт, не вынимая его из формы

Видео: холодец с сайрой

Капустно-рисовый пирог с сайрой консервированной на йогурте

Еще один отличный вариант заливного рыбного пирога, в котором уже описанный выше союз сайры и риса дополнен сочной капустой.

Состав:

• 2 ст.натуральный йогурт без добавок;
• 2 ст. мука;
• 2 яйца;
• 2 ч.л. соды;
• 2 ч. Л. Соли;
• 2 ст. л. Сахара;
• 5 ст. л. рисовые хлопья;
• 300 г белокочанной капусты;
• 1 головка лука;
• 3 ст. л. растительное масло;
• 2 ст. л. белый кунжут;
• 200 г сайры консервированной;
• зелени по вкусу;
• 1 ч. Л. Сливочного масла.

Подготовка:

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами или четвертинками колец.
2. Переложите овощи в сотейник с нагретым растительным маслом и обжарьте на среднем огне 15 минут.

Кулинарные рецепты | Парад животных Harvest Moon

При приготовлении вы можете выбрать до 5 ингредиентов. Вы не можете добавить ничего лишнего ингредиенты по рецепту. Большинство рецептов можно узнать, посмотрев Кулинарное шоу Майи по телевизору, а затем приготовление блюда на кухне сельского жителя или покупается в магазинах и на фестивалях.Есть 235 рецептов, которые используют на кухне, а дополнительные 50 рецептов, которые используют костер, который вы можете создать с помощью спичек из Магазин Барабары.

Качество ингредиентов не имеет значения, за исключением нескольких рецептов. которые возвращают качественное блюдо, такое как суши или жареная рыба с травами. Качество полученного блюда будет определяться ценой доставки объединенного ингредиенты. Например, если общая стоимость доставки ингредиентов, используемых для Рыба на гриле с травами — 250 г или меньше, тогда блюдо будет достойным. качественный.Если вы используете более прибыльные ингредиенты, вы получите более высокую качество результата.

Есть много рецептов, для которых потребуется предмет из определенной «группы». Любой элементов будут работать, если в рецептах не указано иное:

• Яйца, молоко, сыр, майонез и масло: любое качество и сорт подойдут. работа по рецепту. Если рецепт требует молока, вы можете использовать козье молоко или Коровье молоко; любой будет работать.
• Хлеб: кукурузный хлеб, хлеб с пряностями, хлеб с карри или луковый хлеб
• Рыба: любая рыба, которую вы можете поймать, кроме креветок.
• Трава: красная трава, желтая трава, апельсиновая трава, зеленая трава, синяя трава или пурпурная трава
• Гриб: Гриб обыкновенный или гриб. Грибы-фуги и поганки не подходят. вкусные ингредиенты!
• Креветки: пресноводные креветки, раки или каменные омары
• Моллюски: устрицы, моллюски или мидии
• Овощи: ваши типичные культуры, такие как помидоры, картофель, лук, ямс и т. Д.

---

Индекс | Помощь и контакт с администратором | Карта сайта | Справочный форум | Новости Harvest Moon | Политика конфиденциальности | Другие гайды Harvest Moon

рецептов — Руководство для Harvest Moon: Tree of Tranquility на Wii (Wii) (81103)

 Разделочная доска

неудавшееся блюдо ---------- любой плохой ингредиент
рисовый шарик ------------ рис
сашими -------------- 2 рыбы
суши ---------------- 1 рыба, рис
суши чираши ------- рис, яйцо, грибы, лобстер, морской угорь
маринованная рыба ------- рыба, лук, зелень
маринованные грибы --- грибы, зелень
корочка пирога ------------ хлебное дерево, масло
овощной салат ------ овощ, майонез
яичный салат ------------ овощи, яйцо, майонез
овощной бутерброд --- брэд, масло, яйцо, майонез
рис с грибами -------- рис, грибы
картофельный рис ---------- рис, батат
каштан рис -------- рис, каштан
бамбуковый рис ---------- рис, побеги бамбука
яичный рис ------------- рис, яйцо
чаша для угря ------------- рис, угорь
чаша с морским угрем ------ рис, морской угорь
миска с тунцом ------------ рис, тунец
гречневые чипсы ------ гречка
плитка шоколада -------- какао, молоко
шоколад банан ----- какао, молоко, банан



Горшок

неудачный суп ---------- любой плохой ингредиент
картофельное рагу ---------- картофель
тушеный батат ------------- батат
бамбуковое рагу ---------- побеги бамбука
тушеная тыква --------- тыква
вареная кукуруза ---------- кукуруза
репа на пару ------- репа, морской лещ
ризотто с сыром ------- рис, сыр, лук
томатный ризотто ------- рис, помидор, лук
ризотто с морепродуктами ------ рис, ракообразные, кальмары, моллюски, лук
ризотто со шпинатом ------ рис, шпинат, лук
бульонный --------- помидор, лук, красная рыба с пряностями, ракообразные
острый суп из морепродуктов --- креветки, помидоры, лук, острый перец
яичный суп ------------- яйцо, молоко
кукурузный суп ------------ кукуруза, молоко
томатный суп ---------- помидор, молоко
суп из акульих плавников ------- акула, зелень, шпинат
тушеное мясо ----------------- молоко, масло сливочное, морковь, лук, картофель
рагу из морепродуктов --------- молоко, масло, моллюски, ракообразные, кальмары
острое рагу ----------- молоко, острый перец, морковь, лук, картофель
тушеный крем из лосося ---- молоко, масло, морковь, лук, лосось
сардина томатное рагу-сардина, помидор, зелень
тушеные помидоры с сайрой --- сайра, помидоры, зелень
тушеные томаты из кальмаров --- кальмары, помидоры, зелень
яйцо на пару --------- яйцо, пресноводные креветки, шпинат
отварной шпинат ------- шпинат
сырное фондю -------- коктейль из винограда, хлеб
шоколадное фондю ----- какао, молоко, хлеб
мармеладное варенье -------- 2 апельсина
ягодное варенье ------------ 2 очень ягодных
черничное варенье -------- 2 черники
клубничное варенье ------- 2 клубники
яблочное варенье ------------ 2 яблока
гречневая лапша ---- гречка
б. лапша с яйцом --- гречка, яйцо
темпура b. лапша --- гречка, баклажаны, рачки
рагу из акульих плавников ------- акула
картофельный суп мисо ----- картофель, морские водоросли
суп мисо из морских водорослей ---- морские водоросли умывальника
суп из моллюсков ------------ моллюск
рыбный суп ------------ морской лещ
горячее молоко ------------- молоко
горячее какао ------------ молоко, какао
травяной чай ----------- травы
чай с молоком ------------- молоко, травы


Сковорода

неудавшееся блюдо ---------- любой плохой ингредиент
жареное яйцо ------------ яйцо
простой омлет --------- яйцо, масло
омлет с помидорами -------- яйцо, помидор, масло
сырный омлет -------- яйцо, сыр, масло
омлет с рисом ---------- яйцо, масло сливочное, рис
южный омлет ------ яйцо, рис, ананас, ракообразные, острый перец
жареный рис ----------- рис, лук, яйцо
жареный рис с морепродуктами --- рис, лук, яйцо, ракообразные, кальмары
южный жареный рис - рис, ананас, ракообразные, кальмары, острый перец
жареный рис с лососем ---- рис, яйцо, лосось
крокет ------------ картофель, хлебное дерево, яйцо
тыквенный крокет ---- тыква, хлебное дерево, яйцо
обжаренные моллюски --------- моллюски, масло
рыбное меню -------- рыба, масло, зелень, шпинат
обжаренный шпинат ------ шпинат, масло
обжаренные грибы ----- грибы, сливочное масло
обжаренный картофель ------- картофель, масло сливочное
жаркое, помешивая ------------- овощи
блины -------------- хлебное дерево, молоко, яйцо, мед
картофельные оладьи ------- картофель, яйцо, молоко
рататуиль ----------- помидоры, баклажаны, болгарский перец, лук


Печь

неудавшееся блюдо ---------- любой плохой ингредиент
торт монблан ------ хлебное дерево, яйцо, молоко, масло, каштан
песочное печенье ------------ хлебное дерево, яйцо, молоко, масло, клубника
торт из батата ------------- хлебное дерево, яйцо, молоко, масло, батат
морковный пирог ---------- хлебное дерево, яйцо, молоко, масло, морковь
тыквенный пирог --------- хлебное дерево, яйцо, молоко, масло сливочное, тыква
торт со шпинатом --------- хлебное дерево, яйцо, молоко, масло, шпинат
апельсиновый торт ---------- хлебное дерево, яйцо, молоко, масло, апельсин
сырный пирог ---------- плоды хлебного дерева, яйцо, молоко, масло, сыр
шоколадный торт ------- хлебное дерево, яйцо, молоко, масло, шоколад
пудинг -------------- молоко, яйцо
шоколадный пудинг ---- молоко, яйцо, шоколад
тыквенный пудинг ------ молоко, яйцо, тыква
банановый пудинг ------- молоко, яйцо, банан
яблочный пирог ------------ корочка пирога, яйцо, яблоко
тыквенный пирог ---------- корочка для пирога, яйцо, тыква
шоколадный пирог -------- корочка пирога, яйцо, какао
апельсиновый пирог ----------- корочка для пирога, яйцо, апельсин
пирог с каштанами --------- корочка пирога, яйцо, каштан
торт сладкий батат ------- батат, яйцо, молоко, масло
картофельное пюре -------- картофель, молоко, масло
печенье -------------- хлебное дерево, яйцо, масло
печенье с травами --------- хлебное дерево, яйцо, масло, зелень
апельсиновое печенье -------- хлебное дерево, яйцо, масло, апельсин
шоколадное печенье ---- хлебное дерево, яйцо, масло, какао
хлеб ---------------- хлебное дерево, масло, молоко
хлеб с пряностями ----------- хлебное дерево, масло, молоко, травы
луковый хлеб ---------- плоды хлебного дерева, сливочное масло, молоко, лук
кукурузный хлеб ----------- хлебное дерево, масло, молоко, кукуруза
рыба с травами ------------ рыба, трава --------------------- 2 рыбы хорошего качества
bamboo en papilotte - побеги бамбука
пицца ---------------- тесто для пирога, сыр
пицца с морепродуктами -------- тесто для пирога, сыр, ракообразные, кальмары
овощная пицца ------ тесто для пирога, сыр, овощи
картофельная запеканка -------- картофель, сыр, масло, молоко
запеканка из морепродуктов ------- ракообразные, кальмары, сыр, масло сливочное, молоко
запеканка с грибами ------ грибы, сыр, масло сливочное, молоко
дория ---------------- грибы, сыр, молоко, рис,
картофель фри --------- картофель


Смеситель

неудачный суп ---------- любой плохой ингредиент
духи -------------- 5 цветов
фиолетовый парфюм ------- 2 лаванды
желтый духи ------- лунная капля 2
зеленые духи -------- 2 зеленых колокольчика
красные духи ---------- 2 розы
синий парфюм --------- цветок синего тумана 2
сияющий парфюм ------ 2 дорогих цветка
морковный сок --------- морковь
томатный сок --------- помидор
овощной сок ------ капуста, шпинат, болгарский перец, зелень
апельсиновый сок --------- апельсин
черничный сок ------ черника
яблочный сок ---------- яблоко
ананасовый сок ------ ананас
сок пади ------- медовая роса
очень ягодный сок ----- очень ягодный
виноградный сок ---------- виноградный
кокосовый сок -------- кокос
йогуртовый напиток --------- йогурт, мед
клубничное молоко ------ клубника, молоко
дыня с молоком -------- падь, молоко
банановое молоко ---------- банан, молоко
бодигайзер ------------ красная трава, корень понтата, мед
bodigizer xl --------- пурпурная трава, корень понтата, мед, яйцо
лекарство от простуды -------- корень понтата, маточное молочко, грибы
бодрствовать ----------- корень понтата, молоко, острый перец
супер бодрствовать ----- корень понтата, молоко, острый перец, красная трава


Горшок старения

странное блюдо ----------- любой плохой ингредиент
приправленное яйцо --------- яйцо
йогурт --------------- молоко
маринованная репа ------- репа
квашеная капуста ------ капуста
маринованные баклажаны ----- баклажаны
сардина в масле ------- сардина
кимчи --------------- капуста, морковь, острый перец
виноградный коктейль ------- 2 гр
яблочный коктейль ------- 2 яблока
черничный коктейль --- 2 черники
коктейль из ямса --------- 2 ямса
гречневый коктейль --- 2 гречки
кокосовый коктейль ----- 2 кокоса
рисовый коктейль -------- 2 риса


Когда я говорю ракообразные, это означает пресноводных креветок, раков, омаров или скал. 
Омар.

Испанская рисовая выпечка | Allrecipes

Я был впечатлен и подумал, что это очень хорошо !!! Однако моему мужу это показалось слишком сладким. Поэтому в следующий раз я откажусь от коричневого сахара и уменьшу количество соуса чили наполовину, заменив остальное томатным соусом. Небольшой совет для тех, у кого была проблема с тем, что рис готовился дольше или он не был готов, это могло быть из-за слишком частого помешивания во время приготовления риса. Я не поднимал крышку со сковороды, пока она кипела, чтобы предотвратить выход пара (из-за чего готовится рис), и она вышла идеально.Также нет смысла перебирать мясо и перекладывать его в другую кастрюлю. Просто начните подрумянивать мясо в большой кастрюле и добавлять все остальные ингредиенты, как указано.

Это стало обычным продуктом в нашем доме, у нас это происходит каждые 2-3 недели. Я обычно стараюсь использовать коричневый рис, потому что он полезнее, и иногда использую азиатский соус чили из-за его сладости (чтобы удовлетворить вкус детей). Нам это нравится, спасибо! ** обновленные комментарии: почему грязные 3 сковороды? Сделайте это в голландской духовке или аналогичной чугунной сковороде, обжарьте в ней мясо, бросьте все остальные ингредиенты, дайте ему приготовиться, а затем бросьте все это в духовку.1 блюдо для мытья! **

Я приготовил этот рис вчера вечером, так как я из Коста-Рики (где мы едим рис практически с каждым приемом пищи), люди испытывают некоторые трудности с приготовлением риса, потому что рецепт требует на среднем слабом огне, и единственный способ заставить рис прожариться полностью — это приготовить его только на СЛАБОМ огне. Приготовил мой на слабом огне около 40 минут, добавил 1,5 стакана средней сальсы вместо воды и банку кукурузы, и как только я поместил все ингредиенты в форму для запекания перед ее запеканием, я положил слой жареной фасоли и посыпал сыром .Я также добавил приправы для тако, тмин и немного свежего чеснока, когда готовил мясо, так как я обнаружил, что мясо приобретает все ароматы, когда вы его подрумяните (я никогда не буду подрумянивать мясо без специй, это все равно что принимать душ без мыла! )

Вкусно и просто! Я последовал совету других рецензентов и использовал сальсу вместо соуса чили. Чтобы упростить задачу (с меньшими затратами на уборку), я приготовил все в одной кастрюле и подал прямо из кастрюли. Вместо того, чтобы запекать его с сыром сверху, я украсила каждую порцию ложкой обезжиренной сметаны.Этот рецепт хранитель! Кстати, не трогайте рис, пока он готовится. Просто закройте кастрюлю крышкой и варите 25-30 минут, иначе она станет липкой.

Это так вкусно! Я использовал банку нарезанных кубиками помидоров на 28 унций, которая работала очень хорошо, с меньшей банкой она была слишком сухой. Я использовал порошок чили вместо соуса чили. Я делал этот рецепт как минимум 5 раз, и он всегда великолепен.

Испанская рисовая выпечка Хайку: «Зева, это было скучно. Я бы добавил много вещей.Если бы я сделал еще раз ». Я должен был знать, со всеми одобрительными отзывами, говорящими:« Я добавил приправу «x» »или« Я добавил специю «y» », что, возможно, мне тоже следовало сделать это. рецепт такой, как написано, только с использованием домашней сальсы вместо соуса чили. Я просто обнаружил, что это очень неприятный вкус, и в итоге я скатал мою лепешку с добавлением сальсы, кинзы, авокадо и других нарезанных овощей. Меня озадачило загрязнение 3 блюд, хотя реально все это можно было приготовить в одной большой кастрюле, и можно было даже пропустить выпечку, и просто дать сыру растаять наверху прямо на плите, сохраняя энергию (и возможные калории, используя сыр в качестве гарнира.Если бы я сделал это снова, я бы обжарил говядину в приправе для тако, отказался от коричневого сахара и добавил измельченный чеснок, больше тмина и, возможно, немного замороженной кукурузы или черных бобов для добавления наполнителя.

Я обязательно сделаю это снова, но у меня есть несколько замечаний. Это мило, но ничего страшного. Мой рис не был готов через 30 минут, поэтому мне пришлось добавить 1/4 стакана воды и еще 10 минут. приготовления. В следующий раз я вначале добавлю еще воды. Я согласен, что на второй день так даже лучше; это отличное блюдо, которое можно приготовить заранее.

Замечательное блюдо. Его можно подавать как гарнир к любому мясу. Просто уловка с рисом. Эксперт по рису однажды сказал мне, что если промыть рис в холодной воде хотя бы три раза, а затем оставить его в холодной воде примерно на 1 час, рис не прилипнет. Он также будет лучше готовиться, потому что впитает часть воды и выдохнется. Это работает, мой рис отделяется и готовится каждый раз легко, даже с самым дешевым рисом.

Отличный рецепт, который я готовлю часто !!! Я использую дополнительные помидоры вместо соуса чили и добавляю кайенский перец для легкого удовольствия.

Рецепт пирога с копченым лососем и пикшей

Состав. 250 г свежего филе пикши или другой белой рыбы. Сок 1 лайма или ½ лимона. 280г (2 упаковки по 140г) копченого лосося. 150 г полножирного мягкого козьего сыра. 2 ч. Л. Оливкового масла. Соль и молотый черный перец. 1 ст.л. нарезанного свежего укропа или петрушки.

2. Разогрейте духовку до 200 ° C, отметка газа 6. Нагрейте масло в сотейнике. Добавить лук-порей, накрыть крышкой и осторожно варить на слабом огне 10 минут, пока он не станет мягким.Увеличьте огонь и перемешайте с чесноком, горчичным порошком и мукой. Варить 1 минуту, помешивая; постепенно добавляйте молоко, взбивая, чтобы не было комков.

Как приготовить пирог из копченой пикши с луком-пореем?

Нагрейте в сотейнике молоко, залив и перец, добавьте рыбу и готовьте 10 минут. Убрать рыбу; откажитесь от кожицы. Охладите жидкость; процедить и зарезервировать 500мл. На сковороде растопить масло и варить лук-порей 5 минут. Вмешайте муку и варите 2 минуты; добавить горчицу.

Как лучше приготовить копченую пикшу?

Положите копченую пикшу в неглубокую кастрюлю и влейте столько молока, чтобы покрыть рыбу. Вынуть рыбу и довести молоко до кипения. Снова добавить пикшу, убавить огонь и тушить 4 минуты. Вытащите приготовленную пикшу из молока и дайте ей остыть.

Как долго запекать копченую пикшу и картофельный пирог?

Выложите ломтики картофеля поверх рыбной смеси, слегка перекрывая их. Посыпать сыром и приправить по вкусу.Выпекать 25–30 минут или пока рыбная начинка не закипит, а картофель не станет золотистым. Посыпьте верх пирога петрушкой и дайте постоять около 5 минут перед подачей на стол.

Как лучше всего приготовить пирог с копченым лососем?

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Поместите картофель в отдельную кастрюлю и залейте достаточным количеством воды. Добавьте в форму для запекания лук, семгу, пикшу и копченый лосось, перемешивая.В той же сковороде, в которой готовился лук, растопите масло на среднем огне.

Пирог с копченой пикшей и лососем

Смакер из лосося в глазури с азиатским апельсином. Smucker’s® Simply Fruit®, пастообразные фрукты с апельсиновым мармеладом, вареный белый рис и еще 7. Мексиканский лосось ПитерБлок13536. алеппо, перец, масло виноградных косточек, простой греческий йогурт, кинза, лосось и еще 10. Горчичный лосось PeterBlock13536.

Наиболее распространенными ингредиентами являются твердая белая рыба, такая как треска, пикша или минтай, лосось и копченая пикша, и в большинстве супермаркетов продаются готовые смеси для пирогов из свежей или замороженной рыбы. Вы также можете добавить креветки, мидии, крабов и даже омаров, чтобы получился супер-роскошный пирог.

Рецепт рыбного пирога может быть таким же классическим или современным, как и вы. Попробуйте использовать лосось, копченую пикшу, креветки и даже гребешки, чтобы добавить бодрости к рецепту рыбного пирога, или замените традиционную картофельную начинку пюре на восхитительное слоеное тесто. Найдите нового фаворита в нашей коллекции рецептов рыбных пирогов, а затем ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами из рыбы.

Доведите до кипения и тушите 15 минут. Слейте воду из картофеля, а затем разомните картофельную пюре или пюре.Добавьте половину масла, сливки и щепотку соли и перца. Отложить в сторону. Налейте молоко в большую кастрюлю с филе лосося и треской / пикшей.

Рыбная крошка с пряностями. 2 отзыва. 1 час 5 минут Эта более вкусная рыбная крошка — лучшая еда для комфорта: копченая пикша и путассы в мягком соусе, покрытые хрустящей начинкой из трав. Подавать с запеченным картофелем в мундире, молодой морковью и горошком. Рецепт: Норма Макмиллан.

Лучший рецепт рыбного пирога

Knorr Fish Stock Pot, лук-порей, картофельное пюре, мука, креветки, копченая пикша и еще 7 бранчей на День матери Пирог с копченым лососем Ель Ест густые взбитые сливки, масло, сыр Эмменталь, вода, яйца, копченый лосось и еще 8 продуктов

Если вы живете в Великобритании, это идеальный шанс попробовать копченую пикшу, которую продает местный рыбный магазин.(Если вы живете в США, попробуйте пикшу, треску или даже лосося). Как ни странно (по крайней мере, для меня), этот рыбный пирог требует «2 чайных ложек лукового сока», что определенно является одним из самых странных ингредиентов, с которыми я столкнулся с тех пор, как начал этот проект.

Посыпьте рыбу небольшим количеством сливочного масла и полейте сливочным кремом. Добавьте тертый сыр и разложите нарезанный помидор сверху. Шаг 5. Посыпьте панировочными сухарями и запекайте в течение 15–20 минут, пока запеканка не станет золотистой, не начнет пузыриться, а рыба не приготовится. Шаг 6.

Подавайте рыбный пирог прямо к столу с отдельной миской намазанного маслом гороха. Главный совет Невена. Для разнообразия попробуйте добавить в этот пирог копченую рыбу, например, копченую пикшу или лосось горячего копчения.

Пикша и рыбный пирог (на 8 порций) Ингредиенты • 1 1/8 фунта слоеного теста • 10 2/3 унции лосося горячего копчения • 14 1/8 унции филе пикши • 7 1/16 унции тигровых креветок, сырые • 7 1/16 унций вымытых листьев молодого шпината • 1 пинта цельного молока • 1 лавровый лист • 1/2 нарезанной луковицы • 6 горошин черного перца • 1 1/16 унции масла

Праздничный пирог с пикшей и копченой рыбой

800г копченой пикши.150 г нарезанного бекона с полосами. 50г сливочного масла. 1 нарезанный лук-порей. 3 столовые ложки простой муки. 2 чайные ложки цельнозерновой горчицы. 150 г зрелого тертого чеддера. Для начинки: 1 кг мучного картофеля, очистить и нарезать кусочками.

Подготовка: 20 минут — Приготовление: 35 минут Количество порций: 4 Лето, может быть, закончилось, но сейчас самое время насладиться свежими прогулками, уютными шарфами и теплыми сливочными блюдами, такими как копченая пикша со шпинатом, картофелем, горчицей и сливками. Это согревающее блюдо, приготовленное из нашего копченого филе пикши, станет идеальной комфортной пищей. Рецепт от режиссера Роба Уикса и

В этом рецепте я использовала филе пикши и мясо крабовых клешней, но каждый раз, когда мы готовим это блюдо, мы используем разную рыбу.Иногда мы используем лосось и треску, а иногда — макрель, морской окунь и креветки — все они отлично работают, так что это действительно ваше личное предпочтение.

Теперь разделите приготовленную пикшу и копченую рыбу на хлопья размером около ½ дюйма (1 см) и разложите их вместе с обрезками копченого лосося в форму для выпечки. Затем рассыпьте каперсы и корнишоны и медленно влейте половину смеси сливок и яиц, давая жидкости осесть между каждым добавлением.

8 марта, 2016 — В рецепте праздничного рыбного пирога Дэнни Кингстона используется кремовая смесь из лосося горячего копчения и пикши, покрытая хрустящим золотистым слоем слоеного теста.Эта версия идеально подходит для особого случая, например, Пасхи.

Рыбный пирог (на Пасху!)

Вдохновляйтесь нашим банком рецептов копченой рыбы. Аппетитные блюда, такие как рыбный пирог, кеджери, салаты из лосося, рогалики и канапе. Идеально подходит для летнего приготовления!

Лазанья с копченой рыбой. Пирог с копченой пикшей и лососем. Копченая пикша Rarebit. Каллен Скинк. Копченое суфле из пикши. Сельдерей и копченая пикша гратен. Брандад копченой пикши. Похлебка с острым чили. Копченая рыбная рагу от Джеймса Крэбба.

В традиционных рецептах обычно используется молоко, в котором варят рыбу, для приготовления белого соуса. Мой соус для рыбного пирога очень приятный, с белым вином и двойными сливками, приправленный горчицей и цедрой лимона. В этом рецепте можно использовать традиционный рыбный пирог из лосося, трески и копченой пикши.

Рыбные пироги — по правде говоря, запеканки — являются основным продуктом питания по будням в Ирландии и Англии. В оригинальном рецепте используется копченая пикша, которую непросто найти в районе Вашингтона.

Рыбный пирог — фаворит домашних поваров в Великобритании, где его обычно готовят с копченой пикшей. Мы приблизили вкус к американским поварам, используя лосось горячего копчения и свежую белую рыбу с успокаивающим пюре из картофеля «Юкон Голд» в стиле пастушьего пирога.

Парцеллы с копченым лососем и пикшей

копченая пикша, молоко, сливки, лук-порей, креветки, филе лосося и еще 7 пирогов с лососем в деревенском стиле The Healthy Foodie замороженная кукуруза, обезжиренный йогурт без добавок, соль, свежая петрушка, лосось и еще 12

Celebration Пирог из слоеного теста с копченой рыбой и пикшей Jus-Rol без муки, черный перец, яйцо, масло, слоеное тесто, мускатный орех и еще 9 мясных рулетов с маком в слоеном тесте Receitas Da Felicidade!

Разогрейте духовку до отметки 200 C / газ 6.Сколоть кость и снять шкуру с копченого филе пикши. Нарезать кусочками по 4 см. Храните в холодильнике вместе с копченым лососем, пока он не понадобится. Разрежьте тесто на 1/3 части и 2/3 части. Раскатайте меньший кусок в лист размером 25 на 20 см. Тщательно проткните вилкой, чтобы тесто не поднималось слишком сильно во время выпекания.

От пакетиков с рыбой из слоеного теста до рыбных пирогов из песочного теста — откройте для себя свой новый любимый рецепт. На закуски мы рекомендуем наши волованы, а затем — лосось со шпинатом в закусках или копченую пикшу и фило-пирог с брокколи.

Сначала сделайте песочное тесто. Взбейте муку, масло и щепотку соли в кухонном комбайне до консистенции панировочных сухарей. Пересыпьте в миску, затем постепенно смешайте с 3–4 столовыми ложками охлажденной воды, пока тесто не начнет слипаться. Сверните в шар, затем несколько раз замесите тесто. Укутайте и охладите 30 минут.

Легкий рыбный пирог с копченой пикшей и креветками

Для соуса поместите уксус, сахар, 2 столовые ложки воды и весь перец чили в небольшую кастрюлю, затем доведите до кипения.Тушить 15 минут и снять с огня. Поместите в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы. Процедите, сохранив 1 ч. Л. Перца чили, затем добавьте сохраненный перец чили и дайте остыть. Подавать рыбные котлеты с соусом для макания.

Сочетание копченой пикши, свежей трески и нескольких креветок, прослоенное зеленым горошком и яйцом вкрутую и, наконец, посыпанное гладким картофельным пюре — этот традиционный пирог идеально подходит для осенне-зимней трапезы. Сочетание копченой и свежей рыбы является классическим для этого пирога, но вы можете использовать их и даже добавлять к ним.

Лучший соус для копченой рыбы рецепты вкуснейшего старого лаврового сливочного соуса на рыбном соусе для жареной рыбы рецепт укропный соус для рыбы. Когда молоко обваривается, добавьте немного белого вина. Мука и масло превратятся в пасту. Копченую рыбу разделите на куски. Как только он растопится, добавьте муку и размешайте как сумасшедший. Посолить перец. Разогрейте духовку до 1800 ° C.

С такими рецептами, как Kedgeree, рыбные котлеты из пикши и сырный рыбный пирог. Полная коллекция рецептов копченой пикши от Великого британского шеф-повара. Рецепты

Инструкции. Разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте корицу и кардамон, следя за тем, чтобы они шипели в течение 30 секунд. Добавьте чеснок и имбирь, затем обжаривайте еще 30 секунд. Влейте основной соус карри, перемешайте и дайте ему пузыриться в течение 1 минуты. Добавьте молотый миндаль, кокос и сахар и дайте ему пузыриться 5 минут.

Рецепт рыбного пирога с пикшей легкого копчения

Рецепты копченой рыбы Рецепты копченой рыбы. Различные стили приготовления и приготовления копченой рыбы. Рецепты копченого бранзино, копченой корюшки, копченой черной трески, копченого сома по-каджунски, копченого рыбного пирога, копченой пикши с чит-чипсами, копченого судака и копченой сайры.Копченый Бранзино (Европейский морской окунь)

1000×3070 — Рецепты рыбы из трески, рецепты морепродуктов, рецепты мексиканской кухни, рецепты блюд, рецепты приготовления блюд, рецепты тилапии, рецепты блюд из трески, рецепты обеда. Исходное разрешение: 1000×3070 Тарталетки с копченой рыбой и кукурузой, посыпка и ростки Запеченная белая рыба, такая как треска, пикша, скрод, хек или окунь, запеченная с маслянистой корочкой крекера «Ритц».

Копченое филе пикши x2 (280 г) Оценка 4.50 из 5. £ 5.00. Распродано. Теперь вы можете заказать замороженную рыбу самого высокого качества прямо к вашей двери.Наш широкий ассортимент рыбы включает в себя все ваши любимые виды, а также некоторые новые идеи по их приготовлению и приготовлению — в конце концов, это ваше меню. Возьмем, к примеру, нашу замороженную в море треску.

Связанные

Как приготовить рыбный пирог с рыбой: самые интересные рецепты

Плохая выпечка может служить полноценным обедом или ужином. Самодостаточно любое блюдо для пирога: здесь и мясная (или рыбная) составляющая, и гарнир к ней. Часто останавливает нежелание возиться с тестом, раскатывать его и формировать окончательный результат.Однако это не должно стать препятствием! В итоге можно соорудить заливной пирог с рыбой, на что уйдет совсем немного времени, скалку можно оставить в ящике, а всей семьей (или гостями) насладиться вкусной и пышной выпечкой.

Утонченный вариант

Если вы не против немного поработать с рыбой, возьмите полкило филе свежей рыбы. В идеале, конечно, неплохо было бы купить лосося или другую красную рыбу, но подойдет любая, только не костлявая. Филе нужно нарезать достаточно мелко и обжарить на постном масле.Чтобы ваша рыбная лепешка получилась более сочной, необходимо отдельно нарезать нарезанный лук, к которому в самом конце на минуту добавить измельченную петрушку или шпинат. Когда начинка готова, готово тесто. Для него три яйца растирают с солью и заправляют сметаной с майонезом — оба берут в стакане. Можно приготовить и залить корж с рыбой майонезом без сметаны, тогда потребуется в 2 раза больше. Но со сметаной получается пышнее и вкуснее.

Все подключенные компоненты взбиты; во время взбивания муки.Следует взять неполный стакан. Для большей воздушности вводится также чайная ложка разрыхлителя. Тесто должно быть вязким, но не жидким; если капает с ложки, нужно увеличить количество муки. Духовка нагревается до 180 градусов; сковороду или форму смазывают маслом, в нее заливают две трети теста. Затем пассировать лук с зеленью, сверху — дольки лосося, а оставшимся тестом вылить начинку. Запекать рыбный пирог с рыбой будет минут сорок — зависит от духовки и размера формы.Готовность контролируют спичкой или зубочисткой: если при пирсинге нет липкой пробы, можно звать домочадцев к столу.

На скорую руку

Если не хотите жарить рыбу или срочно что-то готовить, приготовьте холодец с рыбой из консервной банки. Тесто можно взять из предыдущего рецепта, но можно смешать с кефиром. Два стакана кефира взбивают с двумя яйцами, половиной чайной ложки соды, двумя большими ложками сахара и солью по вкусу. В процессе взбивания добавляются две ложки подсолнечного масла.Когда смесь станет однородной, вводят муку до получения желаемой консистенции. В зависимости от жирности кефира уйдет от двух до трех стаканов. Для начинки открывается банка рыбных консервов в масле, жидкость сливается, и рыба вымешивается вилкой, смешивается с рублеными вареными яйцами и нарезанной зеленью. Вы можете добавить мелко нарезанный лук или заменить его перьями зеленого лука. Дальнейшие действия — как в предыдущем рецепте: большую часть теста вылить в форму, распределить по ней начинку, залить оставшимся тестом и поставить в духовку.

Рыба плюс картошка

Начинка, конечно, может быть разнообразной. Например, приготовить заливной пирог с рыбой и картофелем. Для него советуют для теста взять кефир (200 мл) с майонезом (300 мл). Их тщательно перемешивают миксером, затем добавляют соду, соль и муку (примерно 9 ложек). Очищаем и крупно натираем три кусочка картофеля; сок из них тщательно отжимается. Масло из рыбы процеживают в чашку, и снова ее разминают вилкой. Если кажется, что рыба немного подсохла, следует влить в нее жидкость из консервов.Две луковицы нарезаем полукольцами и пускаем в растительное масло до золотистого цвета. Когда необходимое количество теста выливается в форму, сначала выкладывается рыба, на нее выкладывается лук, последний слой — картофель. Начинка покрывается тестом, а холодец с рыбой и картошкой отправляется в духовку. О том, как определить его готовность, мы уже рассказывали.

Почти Азия

Интересный результат получается, если запекать заливной пирог с рыбой и рисом. Какой из вариантов теста выбрать — решать хозяйке, практически любой.Главное в этом блюде — начинка. Для нее готовят полстакана риса; даже если вы купили не липкий круп, рис после приготовления все же стоит промыть. Лук — лучше брать в такой пирог — его снова обжаривают и смешивают с рисом. Рыбу можно брать консервированную — ту же сайру, например, а можно и сырую, потом ее тоже нужно жарить. К остальной начинке добавляется готовая рыба, которую необходимо перемешать и приправить специями. В остальном приготовление нормальное: налить, выложить начинку, вылить оставшийся тест — и в духовку.

Владельцам мультиварки

Если вы думаете, что холодец с рыбой в мультиварке не приготовить, то глубоко ошибаетесь. Можно использовать следующий рецепт: смешать полстакана сметаны и майонеза, добавить соду, соль, 2 взбитых яйца и стакан муки. Когда тесто станет однородным, половину его выливают в смазанную маслом чашку мультиварки, выкладывают нарезанные кружочками три картофелины, на них — толченые рыбные консервы. Выливается оставшееся тесто, машина включается на 45 минут в режим выпечки.По истечении времени рыбный пирог переворачивают, и в таком же режиме включают еще 20 минут. Вкусный, румяный и ароматный торт готов.

p >>

Самый простой способ приготовить вкусную запеканку из северной рыбы 🔱

Запеканка из северной рыбы 🔱 . Люди говорят о супе из лобстера, рыбе-меч и свежих морепродуктах. Пляжная выпечка на День отца, какая отличная идея !!! Пожалуйста, не забудьте сделать заказ как можно раньше, так как многие заказы будут распроданы быстро.

Nordic Fish AS благодаря своему опыту способна удовлетворить потребности своих клиентов в отношении надежных поставок, а также требований к происхождению и качеству.Листы для выпечки из натурального алюминия Nordic Ware. Каждое печенье должно мечтать о том, чтобы чистый алюминиевый противень Nordic Ware назывался домом. Вы можете приготовить запеканку из северной рыбы 🔱, используя 6 ингредиентов и 6 шагов. Вот как это приготовить.

Состав запеканки из северной рыбы 🔱

1. Приготовить филе скумбрии.
2. Приготовить среднюю морковь.
3. Это из лука.
4. Это греческий йогурт.
5. Приготовление из цельнозерновой горчицы.
6. Это из панировочных сухарей.

Что ж, у нас есть несколько причин. Наши советы помогут вам научиться запекать рыбу в духовке с минимальными усилиями. Легкое и эффективное приготовление вкусной рыбы. На главную »Рыба» Похлебка из северной рыбы.

Запеканка из северной рыбы 🔱 шаг за шагом

1. Сначала нарежьте лук и мелко нарежьте морковь.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте йогурт и горчицу в небольшой миске, приправив солью и перцем..
3. Выложите рыбное филе на дно формы для запекания и приправьте солью.
4. Покройте рыбу морковью и луком.
5. Равномерно распределите смесь горчицы и йогурта сверху.
6. Посыпьте сверху панировочными сухарями и поставьте в духовку на 50-60 минут. Если панировочные сухари не полностью подрумянятся, готовьте на гриле. Подавайте с любыми овощами, которые вам нравятся.

Я признаю, что у этого рецепта рыбной похлебки странное происхождение.Видите ли, я сделал простой фермерский сыр, и побочный продукт из северной рыбы должен быть в воздухе — я смотрел вокруг и экспериментировал с северными рыбными пирогами, шотландскими рыбными пирогами — со смесью. Nordic Simple Abstract Fish Group Постеры и принты Wall Art Print Картина на холсте Декоративная картина для гостиной Minimalis. Надир Атас Роскошный рыбный суп скандинавской кухни, вдохновленный скандинавскими мотивами. В этом супе есть рыба и моллюски, легкий сливочный бульон и достаточно зелени, чтобы сделать его ярче.

.