Пельменное тесто рецепт в хлебопечке панасоник – Пельменное тесто в хлебопечке – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тесто для пельменей в хлебопечке рецепт с фото пошагово

Пышные обожаемые пельмешки! Остается только купить ещё сметанки. Пельмени в хлебопечке подавать можно с любыми специями, соусами, приправами, зеленью. Я подала со сметаной. По сути, это тесто для пельменей, которое можно приготовить в хлебопечке. Лепить из него пельмени придется самой, хлебопечка это не делает. Отдельно нужно приготовить и фарш. Или купить готовый в магазине. Собственно, пельмени в хлебопечке - это рецепт быстрого теста. Нужно воспользоваться режимом "Пельмени". Если такого режима нет, подойдет и режим "Тесто".

Тесто для пельменей в хлебопечке

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 4 порции

Блюдо рассчитано на 4 порции.

Мука

450 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Яйца

1 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

0.5 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Вода

210 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
239 ккал
Белков:13 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 29 / 24 / 47
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 2 ч 27 мин

PT2h37M

Опубликовано: Леся, Лика

Просмотров: 3648

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Муку, соль, яйцо, воду заложить в хлебопечку. Пропорции вода-мука нужно соблюдать очень строго, потому что производители хлебопечек пугают любое нарушение пропорций поломкой мотора хлебопечки. Хлебопечь поставить на режим : "пельменное тесто". Через 20 мин тесто готово. Для более крутого теста лучше домесить его руками.Готовое тесто можно оставить в самой хлебопечке на часик. Или же переложить его в подходящую миску, накрыв пленкой. Тесто станет более элас

  3. Шаг 3:

    Дальше все делаем так, как обычно при готовке пельменей. То есть отрезаем от теста куски, скатываем из них жгуты, после режем на кусочки около 2 см шириной, раскатываем каждый в кружок. В центр кладем фарш.

  4. Шаг 4:

    Защипываем руками тесто по краям.

  5. Шаг 5:

    И так повторяем много раз пока у нас не закончатся ингредиенты. Укладываем пельмени на поднос посыпанный мукой.

  6. Шаг 6:

    Затем опускаем пельмени в кипящую, подсоленную воду, добавляем лавровый лист (или специи на свой вкус) и варим 7 мин.Шумовкой выкладываем на тарелку.

  7. Шаг 7:

    Теперь можно наслаждаться вкусом приготовленного блюда.

Пропорции вода-мука нужно соблюдать очень строго, потому что производители хлебопечек пугают любое нарушение пропорций поломкой мотора хлебопечки.

Для более крутого теста лучше домесить его руками.

Готовое тесто можно оставить в самой хлебопечке на часик. Или же переложить его в подходящую миску, накрыв пленкой. Тесто станет более эластичным.

Дальше все делаем так, как обычно при готовке пельменей. То есть отрезаем от теста куски, скатываем из них жгуты, после режем на кусочки около 2 см шириной, раскатываем каждый в кружок. В центр кладем фарш и защипываем руками тесто.

Вижу ошибку в рецепте

Похожие рецепты

Остальные категории

1000.menu

Пельменное тесто в хлебопечке (пошаговый рецепт с фото)

Пельмешки – вкуснейшее блюдо. Наверное, нет ни одного человека, который бы не любил это изделие из теста с мясной начинкой внутри. Мясные пельмени – самые популярные, но не единственные. Можно приготовить пельмени с начинкой из риса, рыбы, капусты, грибов и т.д.

Но какую бы начинку мы ни взяли, тесто можно приготовить по одному и тому же рецепту. У пельменей есть только два недостатка: слишком долго готовятся (лепятся) и слишком быстро кончаются. Впрочем, последнее можно отнести и к достоинствам блюда.

Ликвидировать оба эти недостатка, можно, если облегчить и ускорить процесс приготовления. Фарш можно купить готовый или же сделать на электрической мясорубке. Упростить приготовление теста для пельменей тоже можно.

В этом рецепте я покажу, как приготовить пельменное тесто в хлебопечке. Эта кухонная помощница не только прекрасно справляется с выпечкой хлеба и кексов, но и хорошо вымешивает любое тесто.

Этапы приготовления:

1) Для вареников и пельменей тесто можно готовить одинаково. Отмеряем на весах (желательно электронных) необходимое количество муки и жидкости. В качестве жидкости лучше всего брать молоко: тесто тогда получается вкусным и красивым (беленьким). Если молока недостаточно, то можно развести напополам (или в других пропорциях) водой.

2) Муку и жидкость помещаем в емкость хлебопечки. Яйцо в тесто для пельменей можно добавить, но можно и не добавлять. Я не добавляю. Зато люблю добавить соду, гашеную уксусом. Это придает тесту пышность. Но и это не обязательный компонент. Вполне можно обойтись без соды. Тесто тогда получится тоненьким (если, конечно, тонко раскатать) и нежным.

3) А вот без соли никак не обойтись.

4) Устанавливаем программу «Тесто для макарон» (в других моделях может называться иначе). Время приготовления – 14 минут. Спустя указанное время пельменное тесто в хлебопечке будет готово.

Ингредиенты:

Мука 500 г, молоко 350 мл, гашеная уксусом сода 0,5 ч. ложки, соль 0,3 ст. ложки.

pechenuka.com

вкусное тесто для пельменей в хлебопечке рецепт

Тесто на пельмени и вареники в хлебопечке рецепт и как приготовить
Тесто на пельмени и вареники можно приготовить и в хлебопечке . рецепт теста для пельменей в хлебопечке...
Пельменное тесто в хлебопечке.
Готовлю тесто для пельменей, мантов, самсы, вареников. чебуреков.
Тесто для пельменей и вареников.Быстро, просто и легко! Рецепт
Преимущество хлебопечки перед ручным вымешиванием теста !
Тесто для пельменей и вареников в хлебопечке
Если не знаете, как приготовить хорошее тесто для пельменей и вареников, а в наличии еще и есть хлебопечка,...
Лучшее пельменное тесто в ХЛЕБОПЕЧКЕ Panasonic SD-2501
Вам понравилось наше видео? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Ставьте ЛАЙК! Правильная техника лепки пельменей - это залог...
ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ / ВАРЕНИКОВ / МАНТОВ // DOUGH PELMENI
Самый простой рецепт теста для пельменей, вареников, мантов. Замесить тесто не слишком крутым, упругим,...
Пельменное тесто в хлебопечке
Много раз делала пельменное тесто в хлебопечке,то муки мало,приходилось домешивать руками,то воды,приходил...
Идеальное пельменное тесто, с растительным маслом, лучший рецепт
Здесь можно помочь мне материально: https://yasobe.ru/na/na_zhile_s_kotikom Секрет идеального теста раскрыт! Лучшее тесто...
Тесто на вареники или пельмени в хлебопечке
Легко и быстро готовим тесто в хлебопечке.
Пельменное тесто на минеральной воде в хлебопечке
ЛЮБИТЕ ГОТОВИТЬ - ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА СВОИХ РЕЦЕПТАХ http://fotorecept.com/?r=107018 Много лет готовила для пельменей заварн...
Тесто на пельмени, вареники, манты в хлебопечке
Приготовление теста на пельмени, вареники, манты в хлебопечке. Подробное описание на сайте http://video-povar.ru/362/
РЕЦЕПТ ТЕСТА НА КЕФИРЕ / РЕЦЕПТ ПЕЛьМЕНЕЙ
САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛьМЕНЕЙ , ХИНКАЛИ , МАНТЫ - рецепт теста НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ . СДЕЛАТь ТЕСТО ДОСТАТОЧНО...
Идеальное и вкусное тесто для пельменей, мантов, вареников, чебуреков. Быстро, просто!
Как приготовить пельменное тесто. Пельменное тесто нежное, эластичное, работать с ним одно удовольствие,...
Тесто для мантов в хлебопечке
Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке, который значительно упрост...
Вкусные Домашние Пельмени (замешиваем Тесто в Хлебопечке)
Полный рецепт внизу↓ https://www.bene-gusto.com/domashnie-pelmeni/ Где нас найти https://www.bene-gusto.com/ Instagram ...
Беляши в хлебопечке в домашних условиях рецепт
Беляши в хлебопечке в домашних условиях рецепт на Хрумке: http://1000.menu/cooking/15155-belyashi-v-xlebopechke Самые вкусные беляш...
Тесто для мантов принцип приготовления вкусно и быстро
Как замесить тесто на манты по узбекски простой, быстрый и вкусный рецепт. Ингредиенты на тесто для мантов...
Тесто на Пельмени. Классический рецепт в хлебопечке
Мука - 480 гр. (3 стакана 250 мл. без горки) Вода - 160 мл. Яйцо - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Приятного аппетита!
Бездрожжевое тесто в хлебопечке
Простое бездрожжевое тесто подходящее для пельменей, вареников, чуду, чебуреков и т.д. *** Поделитесь пожалуй...
ЛУЧШЕЕ Тесто Для Пельменей и Вареников!
Идеальное пельменное тесто! Секрет идеального теста раскрыт! Тесто для пельменей и вареников. Готовится...
супер вкусное тесто для вареников и пельменей без яиц
супер вкусное тесто для вареников и пельменей без яиц-сделать легко и просто.
Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!
Заварное тесто для пельменей и вареников. Готовится тесто очень быстро, не нужно дополнительно подсыпать...
Пирожки в хлебопечке
Рецепт Дрожжевые пирожки в хлебопечке на Хрумке: http://1000.menu/cooking/15044-pirojki-v-xlebopechke Вкусные пирожки рецепты с...
Лучшее тесто для мантов и пельменей
Изготовления мантов, без манто варки, по узбекской версии, смотрите на сайте - ...
ЗАВАРНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО. супер тесто для пельменей, мантов,чебуреков,вареников.
ЗАВАРНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО. супер тесто для пельменей, мантов,чебуреков,вареников. 1 кг. муки, 2яйца, 2 ст. кипя...
Тесто на пельмени и вареники в хлебопечке
Тесто получается мягким и эластичным.Готовила в хлебопечке CENTEK CT-1406.
Быстрое тесто для пельменей в хлебопечки. Идеальное тесто для пельменей и вареников на кефире. Нежнейшее!!!/Dough for ravioli and vareniki
Тесто для пельменей и вареников на кефире. Нежнейшее!!! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом теста для...
Вкусное дрожжевое тесто в хлебопечке, #рецепт
Как приготовить дрожжевое тесто в хлебопечке, пошаговый рецепт приготовления теста, рецепт теста в хлебопе...
ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ // ШИКАРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ УСИЛИЙ И ЧИСТАЯ КУХНЯ
ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ // ШИКАРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ УСИЛИЙ И ЧИСТАЯ КУХНЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ...
Идеальное тесто для пельменей. Тесто для вареников. Тесто для пельменей без яиц и молока.
Тесто для пельменей без яиц. Тесто для пельменей на воде. Тесто для пельменей рецепт. Тесто для пельменей...
Готовим ДОМА - Тесто для пельменей и вареников в хлебопечке плюс начинка
Тесто для пельменей и вареников для всей семи в хлебопечке Kenwood BM - 450.
Тесто на вареники или на пельмени в хлебопечке
включила весь свет что только есть ,но всё равно темно . что значит окна выходят на северную сторону. https://www.yo...
Тесто дрожжевое воздушное для пирог

www.videocook2.ru

Пельменное тесто в хлебопечке

Пельменное тесто в хлебопечке

Я очень люблю готовить, но есть у меня одно (или два) не очень любимых блюда. Это пельмени и вареники. Самое главное, что лепить их для меня не составляет абсолютно никакого труда, а вот месить пресное тесто мне всегда было в тягость. Я даже не могу объяснить – почему… Все остальные виды теста у меня получаются довольно легко, а вот пельменное что-то не задалось. Несколько лет назад я купила хлебопечку и поначалу пекла в ней только хлеб. Затем я стала в ней делать дрожжевое тесто, программа на которое встроена в печь. а потом я подумала, если хлебопечка делает дрожжевое тесто, то почему не попробовать сделать в ней тесто пресное. Кстати, в современных хлебопечках присутствует кнопка \”Тесто для вареников\”, и в инструкции есть точное количество ингредиентов. В моей же, довольно старинном Панассонике, есть только \”Тесто дрожжевое\”. Тем не менее, я научилась на этой программе делать пельменное тесто в хлебопечке – за основу я взяла обычный рецепт теста.

  1. Всыпьте в чашу хлебопечки четыре стакана муки и залейте муку стаканом воды.
  2. Вбейте одно яйцо, положите чайную ложку соли и малюсенькую щепотку сахара.
  3. Добавьте в будущее тесто четыре столовых ложки растительного масла - мне нравится оливковое, тогда тесто для пельменей получается очень ароматным.
  4. Задайте на дисплее программу "Тесто". Если у вас есть "Пресное", то ее. Если такой программы нет, то жмите "Тесто дрожжевое". У вас может быть любая программа с тестом: "Для круассанов", "Для пиццы", "Для булочек". Выбирайте любую - все они начинаются с замеса теста, а это именно то, что нас интересует.
  5. Если ваша хлебопечка работает с "Пресным тестом", то отключите ее после завершения полного цикла. Если же вы запустили другую программу, то дождитесь, когда тесто вымесится. У меня в хлебопечке нет стеклянного окошка, через которое видно, что происходит внутри. Я слушаю звук хлебопечки и периодически открываю крышку, чтобы увидеть, готово ли тесто. Если ваша печка современная , то вы можете видеть весь процесс замеса через смотровое окошко.
  6. Когда тесто замесится, то кнопкой "Стоп" принудительно отключите хлебопечку. Все - тесто готово. Лепите пельмени.
   

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:
Вы были успешно подписаны на рассылку!

povar.co

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *