Овсяное печенье английское: Рецепты - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Овсяное печенье английское: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Овсянка по английски рецепт приготовления. Овсянка, сэр – рецепт вкуснейшей британской геркулесовой каши. Овсяное печенье по английскому рецепту

Любое упоминание об овсяной каше, или попросту овсянке, неизменно вызывает ассоциации с английскими кулинарными традициями. И действительно, в настоящее время овсянка (по-английски oat porridge или просто porridge) известна как типично английское блюдо, не чуждое даже столу английских лордов.

В действительности же настоящий «порридж» пришел в Англию из Шотландии, где составлял ежедневное меню шотландского крестьянина — на то были исторические причины, ведь пшеничной муки нищие шотландцы, истощенные междоусобными войнами и английским гнетом, не видали аж до XVII века. Рецептура настоящей овсяной каши сохранена до нынешних времен, в том числе, благодаря шотландскому упрямству. Даже разбогатев, шотландцы продолжают употреблять не такое уж замечательное на вкус европейца блюдо, ведь национальные традиции, какие бы они ни были, превыше всего. «Дьявольская шотландская гордость и сохранила для нас кельтские килты и почти первобытные блюда кухни древней Каледонии» — писал Вальтер Скотт.

Итак, остановимся на той самой первобытной рецептуре. «Настоящая» овсянка готовится без молока, сахара, масла и даже без соли, только это позволяет добиться нужного вкуса. Ни в коем случае нельзя использовать хлопья — зерна овса должны быть цельными или дроблеными. Варят овсянку на воде на медленном огне, добиваясь нежного орехового вкуса, и только готовую кашу можно слегка подсолить, а есть со сливками и молоком. Никакого сахара или варенья — это уже английские причуды, на которые гордые шотландцы только морщат носы!

Особое значение при приготовлении настоящего «порриджа» уделяется ритуалам и порядку. Рецептурой предписывается ни в коем случае не отвлекаться во время приготовления, постоянно помешивая кашу специальной деревянной ложкой во избежание комочков, и боже упаси сделать это против часовой стрелки — блюдо придется выбросить! И, если уж вздумалось солить (что весьма не поощряется), то делайте это не ранее, чем через 15 минут после начала варки, иначе овес станет жестким.

В древней традиции овсянку принято готовить сразу на неделю. Остатки раскладываются по специальным емкостям, где каша застывает в плотную массу, которую отрезают по мере необходимости — приятного аппетита!

В традиционной английской рецептуре русскому человеку все кажется куда более знакомым и приемлемым. Это не удивительно, ведь овсянку и едят-то в основном в Англии, Шотландии России и Украине, да еще голливудские звезды в качестве диетического завтрака. Английские рецептуры рекомендуют варить овсяные каши в том числе на молоке, а добавлять туда сахар, варенье, мед, масло. Действительно, в древней Шотландии таких разносолов просто не было, изыски вроде ягодных джемов могли позволить себе только зажиточные англичане. Для варки в Англии используют хлопья, а не цельное зерно, поэтому овсянка получается куда более нежной.

Помимо каш, овсяная крупа, хлопья и мука идут во множество блюд современной английской рецептуры. Ими фаршируют мясо и птицу, пекут лепешки и блинчики и даже изготавливают особые ликеры. Английское чаепитие непременно сопровождается сладкими овсяными кексами (маффинами) и овсяным печеньем с разнообразными фруктовыми добавками.

Овсянка по древнему шотландскому рецепту

2,5 столовых ложек цельного или дробленого овса

2 чашки воды

В кипящую воду медленно всыпать крупу, непрерывно мешая ложкой по часовой стрелке. Довести до кипения и томить на медленном огне под крышкой, часто помешивая. Время приготовления 20-30 минут.

Подавать с молоком или сливками, в деревянных мисках. Кашу следует набрать в ложку, а после погрузить в общую миску со сливками, и только после этого отправить в рот. Есть исключительно стоя, чтоб не слишком увлекаться обедом в ущерб пахоте, выпасу овец и драке с соседствующим кланом. Остатки каши разложить по емкостям и употреблять по мере надобности оставшуюся неделю.

Классический английский порридж с медом и изюмом

2 чашки воды

1 чашка овсяных хлопьев

1/3 чашки изюма

4 чайных ложки орехового масла

4 чайных ложки меда

В кипящую воду всыпаем овсяные хлопья и изюм, тщательно перемешивая. Когда каша начнет густеть, сделайте огонь меньше и варите еще 10 минут, продолжая помешивать. Разлейте по 4-м мискам или пиалам и добавьте в каждую по чайной ложке меда и орехового масла. Хорошо перемешайте. Украсьте сверху изюминками. Кушать серебряной ложечкой, медленно, с удовольствием. Запивать фруктовыми чаями из коллекции Ahmad Tea Contemporary .

Суп-пюре из овсяных хлопьев

1 чашка овсяных хлопьев

1 чашка молока

4 чашки бульона

3 столовых ложки сливок

2 желтка

1 столовая ложка сливочного масла

Хлеб для гренок

Овсяные хлопья варить в молоке и бульоне, постоянно помешивая. Готовую смесь протереть через сито до однородного состояния, смешать с оставшейся жидкостью. Заправить сливками, яичными желтками и сливочным маслом. Подавать с поджаристыми гренками.

Овсяное печенье по английскому рецепту

Полторы чашки овсяных хлопьев или крупы

½ чашки масла или маргарина, или их комбинации

1 чашка коричневого сахара

2 чайные ложки ванили или 1-2 столовые ложки рома

¼ чашки молока Полторы чашки пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя для теста

½ чайной ложки соли

½ чайной ложки пищевой соды

1 чайная ложка корицы

¼ чайной ложки молотого мускатного ореха

¼ чайной ложки молотой гвоздики

1 чашка рубленых орехов

1 чашка изюма или рубленных фиников (по желанию)

За полчаса до начала приготовления, замочите изюм или финики в роме. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и специи до исчезновения комков. Взбейте масло и сахар, пока не побелеют. Добавьте туда яйцо, ваниль, молоко и ром, в котором был замочен изюм, всыпьте мучную смесь, и далее с овсяными хлопьями, рисом, финиками и орехами. Выложите тесто на смазанный маслом противень круглой столовой ложкой или используя формочки.

Выпекать при температуре 190-200°С 10-15 минут в зависимости от размера печений. Печенья должны остаться мягкими на верхушке и с краев и приобрести светло-коричневый цвет. Не пересушивайте!Печенье следует употреблять за круглым чайным столиком под скатертью с розовыми кружевами, запивая черными сортами чая из коллекции Ahmad Tea Contemporary .

Овсяно-пшеничные маффины (кексы) с черникой

1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления

2 маленьких или средних банана

¼ чашки сыворотки

½ чашки кленового сиропа

¼ чашки орехового масла 1 яйцо (слегка взбить)

1 чайная ложка ванили

Полторы чашки пшеничной муки

Полторы чайной ложки пищевой соды

½ чайной ложки корицы

½ чайной ложки соли

1 чашка свежей или мороженой черники.

Мороженную следует предварительно разморозить и слить жидкость. Смажьте жиром 12 формочек для кексов или выстелите их бумагой для выпечки. Измельчите бананы в блендере до однородной массы, добавьте сыворотку в том количестве, чтоб общее количество смеси с бананами достигло чашки с четвертью, не переставая взбивать. Перенесите полученную смесь в большую емкость, добавьте в нее овсяные хлопья и оставьте на 5 минут.

В отдельной емкости смешайте соду, корицу, соль. Добавьте туда же муку и хорошенько смешайте. Взбейте в блендере кленовый сироп и яйцо до максимально жидкого состояния, после чего добавьте и взбейте ореховое масло и ваниль. Перенесите смесь в емкость с овсяными хлопьями и перемешайте. Добавьте туда же смесь сухих ингредиентов.

В последнюю очередь добавьте в тесто чернику.

Выпекать при температуре 190-200°С 20-25 минут до тех пор, пока к зубочистке, воткнутой в центр маффина не перестанет прилипать тесто.

В качестве альтернативы вместо черники можно использовать изюм — маффины получатся суше, но это только в плюс, если к ним подать крепко заваренный чай Ahmad Tea: цейлонский , ассам или дарджилинг .

Некоторые жители шотландского высокогорья до сих уверены, что коварные англо-саксы узурпировали доброе имя порриджа, профанировав его первоначальную магическую идею. Англичане, за редким исключением, более и прагматичны, не склонные к мистицизму: они ели “священную кашу” сидя, не мешали по часовой стрелке. Однако вопреки здравому – в в понимании шотландских горцев – смыслу продолжали господствовать над Шотландией. Правда, долгое время английские джентльмены все-таки “не портили” порридж солью и варили на воде. Но и этим заветам пришел конец. Сегодня британские домохозяйки варят овсянку на молоке и добавляют в нее не только соль, но и различные сиропы. Кроме того, кашу подают украшенной фруктами, изюмом, черносливом, орехами. Ревнители шотландской гастрономии негодуют: «Англичане превратили порридж в десерт, незведя его до дамского лакомства». Собственно такому повороту должны возрадоваться поборники шотландской независимости, поскольку англичане уже не могут пользоваться «овсяным могуществом».

Еще значения слова и перевод ОВСЯНАЯ КАША с английского на русский язык в англо-русских словарях.

Что такое и перевод ОВСЯНАЯ КАША с русского на английский язык в русско-английских словарях.

More meanings of this word and English-Russian, Russian-English translations for ОВСЯНАЯ КАША in dictionaries.

ОВСЯНАЯ КАША — Oatmeal
ОВСЯНАЯ КАША — porridge, oatmeal
ОВСЯНАЯ КАША — porridge, oatmeal
КАША — Porridge
Русско-Американский Английский словарь
КАША — kasha (dish of cooked grain or groats), (перен.) разг. jumble, mess манная каша — cooked semolina …
КАША — 1. porridge; (жидкая) pap, gruel; варить ~у make* porridge; 2. (полужидкая масса) (soggy) mass; 3. (путаница) muddle, hodgepodge; hotchpotch амер. …
Русско-Английский словарь общей тематики
КАША
Русско-Английский словарь
КАША — ж. kasha (dish of cooked grain or groats), (перен.) разг. jumble, mess манная каша — cooked …
Russian-English Smirnitsky abbreviations dictionary
КАША — жен. kasha; pap (кашка для детей) ; slush, mess, jumble перен. ; разг. ; squash (раздавленная масса …
Русско-Английский краткий словарь по общей лексике
КАША — Gruel
Британский Русско-Английский словарь
КАША — (блат.) 1) пеpедача аpестованному, 2) мешок, 3) наpод
КАША — Мешок, торба; толпа; чай. Мешок, торба; толпа; чай. Рынок (чаще всего — вещевой)
Англо-Русско-Английский словарь сленга, жаргона, русских имен
КАША — 1. porridge; (жидкая) pap, gruel; варить ~у make* porridge; 2. (полужидкая масса) (soggy) mass; 3. (путаница) muddle, hodgepodge; hotchpotch амер. сапоги ~и просят smb.`s boots are …
Русско-Английский словарь — QD
КАША — жен. kasha pap (кашка для детей) slush, mess, jumble перен. разг. squash (раздавленная масса) жидкая каша, кашица — gruel, mush …
Большой Русско-Английский словарь
КАША — каша porridge;mush
Русско-Английский словарь Сократ
PORRIDGE
OATMEAL
Большой Англо-Русский словарь
GRUEL — сущ. жидкая (овсяная) каша; кашица have one»s gruel get one»s gruel take one»s gruel жидкая (овсяная) каша; кашица; размазня > …
Большой Англо-Русский словарь
PORRIDGE — сущ. 1) (овсяная) каша to keep one»s breath to cool one»s porridge ≈ помалкивать, не соваться с советом not to …
OATMEAL — сущ. 1) овсяная мука, толокно 2) овсянка, овсяная каша 3) серо-желтый, овсяный цвет (как у овса) овсяная мука; плющеная овсяная …
Новый большой Англо-Русский словарь
GRUEL — сущ. жидкая (овсяная) каша; кашица have one»s gruel get one»s gruel take one»s gruel жидкая (овсяная) каша; кашица; размазня > …
Новый большой Англо-Русский словарь
SAMP — сущ.; амер. маисовая, кукурузная крупа; каша из маисовой, кукурузной крупы (американизм) маисовая, кукурузная крупа (американизм) маисовая, кукурузная каша samp амер. …
Большой Англо-Русский словарь
POLENTA — итал.; сущ. полента (каша из ячменя или из кукурузной муки, каштанов) (историческое) полента (каша из кукурузы) polenta ит. полента (каша …
Большой Англо-Русский словарь
OIL — I 1. сущ. 1) а) хим. масло (обык. минеральное) fixed oils, fatty oils ≈ жирные (нелетучие) масла volatile oils, essential …
Большой Англо-Русский словарь
OATCAKE — сущ. овсяная лепешка овсяная лепешка oatcake овсяная лепешка
Большой Англо-Русский словарь
MUSH — I 1. сущ. 1) амер. густая каша из кукурузной муки, маисовая каша 2) кашеобразная масса mush of mud ≈ густая …
Большой Англо-Русский словарь
MASH — I 1. сущ. 1) пив. сусло 2) пойло из отрубей, запарка 3) а) месиво, мягкая масса The streets are one …
Большой Англо-Русский словарь
LOBLOLLY — сущ. 1) мор.; разг. густая каша Syn: burgoo 2) амер. разг. яма, наполненная грязью Syn: mudhole 3) неотесанный …
Большой Англо-Русский словарь
GROATS — сущ.; мн. крупа (преим. овсяная) крупа (преим овсяная) непросеянная мука groats pl крупа (преим. овсяная)
Большой Англо-Русский словарь
GRITS — сущ. ; мн. овсяная крупа; овсяная мука грубого помола овсяная крупа овсяная мука грубого помола grits pl овсяная крупа; овсяная мука …
Большой Англо-Русский словарь
FRUMENTY — сущ. сладкая пшеничная каша на молоке с корицей сладкая пшеничная каша на молоке frumenty сладкая пшеничная каша на молоке, приправленная …
Большой Англо-Русский словарь
FLUMMERY — сущ. 1) жидкая (овсяная) каша; кашица; размазня 2) вид десерта (типа дрочены или пудинга с фруктовым соусом) 3) разг. пустые …
Большой Англо-Русский словарь
CORNFLOUR — кукурузный крахмал (американизм) кукурузная мука (шотландское) овсяная мука (редкое) рисовая мука cornflour кукурузная, рисовая (в Шотландии — овсяная) мука
Большой Англо-Русский словарь
CEREAL — 1. сущ. 1) обыкн. мн. (хлебный) злак; зерновые культуры 2) крупа, крупяной продукт (полученные из зерновых культур) 3) амер. блюдо …
Большой Англо-Русский словарь
OATMEAL — oatmeal.ogg ʹəʋtmi:l n 1. овсяная мука; плющеная овсяная крупа; овсяные хлопья, геркулес oatmeal biscuits / амер. cookies/ — овсяное печенье …
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики — Сборник из лучших словарей
GRITS
Англо-Русско-Английский словарь общей лексики — Сборник из лучших словарей
OATMEAL — oatmeal сущ.1) овсяная мука, толокно 2) овсянка, овсяная каша 3) серо-желтый, овсяный цвет (как у овса)
Англо-Русский словарь Tiger
GRITS — сущ.; мн. ч.овсяная крупа; овсяная мука грубого помола
Англо-Русский словарь Tiger
OATMEAL — (n) геркулес; овсяная каша; овсяная мука; овсянка; овсяные хлопья; плющеная овсяная крупа
GRITS — (n) овсяная крупа; овсяная мука грубого помола
English-Russian Lingvistica»98 dictionary
OATMEAL — n 1. овсяная мука; плющеная овсяная крупа; овсяные хлопья, геркулес ~ biscuits / амер. cookies/ — овсяное печенье 2. овсянка, …
GRITS — n 1. овсяная крупа 2. овсяная мука грубого помола
Новый большой Англо-Русский словарь — Апресян, Медникова
OATMEAL — n 1. овсяная мука; плющеная овсяная крупа; овсяные хлопья, геркулес oatmeal biscuits / амер. cookies/ — овсяное печенье 2. овсянка, …
GRITS — n 1. овсяная крупа 2. овсяная мука грубого помола
Большой новый Англо-Русский словарь
OATMEAL
GRITS
English-Russian-dictionary — Bed release
OATMEAL — n. овсянка, толокно, овсяная мука, овсяная каша
English-Russian-dictionary — Bed release
GRITS — n. овсянка, овсяная крупа, овсяная мука грубого помола
English-Russian-dictionary — Bed release

Классическое английское блюдо, которое стало общемировым завтраком.

Начиная с самого раннего детства овсянка часто встречается на наших столах, особенно на завтрак. Хотя и на ужин, особенно если он поздний, овсяная каша подойдет совсем неплохо.

Кто-то овсянку любит, кто-то нет, кто-то варит на воде, кто-то на молоке, кто на бульоне — но в последнем случае, естественно, речь не идет о сладкой каше.

Часто овсянку называют геркулесовой кашей в силу того, что самой распространенной у нас упаковкой овсяных хлопьев была и есть пачка с гордым названием «Геркулес». Кстати, по моему мнению они и осталась самой вкусной.

А все эти моментальные пакетики с быстроразвариваемой кашей конечно удобны, но все же такого вкуса и фактуры овсяной каши от них не добиться.

Вариаций овсянки множество, сладкая или нет, с добавками или нет — не суть важно, главное сам принцип варки. Тем более, что это совсем несложно.

Для приготовления овсянки понадобится:

Это самый простой, базовый вариант сладкой овсяной каши на молоке, без каких-либо дополнительных добавок.

Овсяные хлопья. 4-5 ст. ложек.
Молоко. 400 мл.
Сахар. По вкусу.
Соль. На кончике ножа.

В качестве добавок можно использовать, изюм, чернослив, курагу, цукаты или кусочки фруктов.

Как варить овсяную кашу.

Все просто, но определенные усилия придется приложить.

В небольшой ковш кладем овсяные хлопья, сахар, соль и заливаем молоком.

Если будете варить кашу с изюмом, цукатами или сухофруктами (чернослив, курага) — то их добавлять нужно как раз вначале вместе со всеми ингредиентами.

Если же готовите кашу со свежими кусочками фруктов или свежими ягодами — то они добавляются в кашу минут через 5 после закипания.

На фото молока совсем чуть, так чтобы были видны все составляющие. Потом было вылито в ковш и остальное молоко.

Перемешиваем и оставляем ковшик просто на плите, без огня минут на 10, чтобы хлопья разбухли и варка каши проходила быстрее и равномернее.

Через 10 минут ставим ковш на средний огонь и практически постоянно помешивая доводим молоко до кипения.

Как закипело. еще снижаем огонь и постоянно мешаем кашу.

Главное, не дать каше пригореть, поэтому мешаем все время, причем мешать нужно восьмеркой, чтобы не пропускать при помешивании центр дна ковша, где, чаще всего и начинается пригорание.

Каша достаточно быстро начинает загустевать.

Чем меньше огонь и чем слабее кипение — тем более гладкой и шелковистой будет овсяная каша.

Все время помешивая, доводим кашу до подходящей вам густоты. Я люблю достаточно густые каши, так что у меня уходит минут 10-12 на варку каши.

Как только каша стала настолько густой, насколько вам требуется, снимаем ее с огня и тут же раскладываем по порционным тарелкам.

При желании можно добавить в кашу кусочек сливочного масла, подождать пока оно растопится от тепла каши и перемешать.

Несмотря на то что Англия подарила миру немало кулинарных терминов, местная кухня никогда не считалась особенно изысканной: ей присуща некоторая однообразность вкусов и консервативность. А все дело в традициях, которые здесь не любят нарушать.

Соблюдение традиций во всем — этот девиз английской жизни долго был непоколебим. Потому и английская кухня избегала заимствований у соседей. Даже близость Франции никак не сказалась на развитии гастрономических традиций. Как любят шутить французы, у них в стране 3 религии и 300 соусов, а у англичан наоборот.

Зато традиционные английские кушанья всегда отличались натуральными, правильно подобранными компонентами, а простота приготовления помогла сохранить полезные свойства продуктов. Если вы стремитесь вести здоровый образ жизни и правильно питаться, то на сайте ecologie-life.com вы найдете много полезных советов по психологии здоровой жизни.

Благодаря английской литературе весь мир узнал, что на завтрак у них подают овсянку, на ужин — ростбиф или бифштекс, в 5 часов непременно пьют чай, а на Рождество пекут пудинг. Сегодня мы расскажем, как просто приготовить овсянку по-английски, чтобы было и вкусно, и полезно.

Овсянка по-английски

1 стакан традиционных овсяных хлопьев
щепотка соли

для подачи:

1 стакан молока или сливок
сахар
свежие или замороженные ягоды
2 банана
молотая корица

Как приготовить овсянку по-английски

В небольшую кастрюлю налейте 1,5 стакана воды, подогрейте и посолите. Всыпьте 1 стакан традиционных овсяных хлопьев. Доведите, помешивая, до кипения и снимите кашу с огня. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться в течение 5 минут.

Когда хлопья станут мягкими, снова поставьте кастрюлю на огонь и подогревайте в течение 2 минут, помешивая. Выложите овсяную кашу в тарелки. Добавьте подогретые сливки или молоко. По желанию посыпьте овсянку сахаром, украсьте нарезанными бананами или свежими ягодами. Посыпьте молотой корицей. Овсяная каша по-английски готова. Приятного аппетита!

Овсяное печенье из геркулеса на воде рецепт. Овсяное печенье: рецепт пошагово

Овсяные хлопья подходят не только для приготовления каши — из них получаются очень вкусные печенья. Трудно сказать, кто первый изобрел рецепт овсяного печенья из геркулеса, сахара, яиц, масла и муки, но сейчас его пекут в разных странах. Австралийцы добавляют в тесто кокос, немецкие кулинары готовят печенье с добавлением семян тыквы и корицы, а английское овсяное печенье делают с лимонной цедрой и изюмом. считается низкокалорийной, поэтому такие десерты вполне можно позволить себе на диете. Домашнее овсяное печенье, необычайно вкусное, ароматное, мягкое и полезное, подходит для семейного чаепития и мгновенно поднимает настроение.

Как приготовить овсяное печенье

Казалось бы, нет ничего проще — смешайте геркулес, сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель и муку, слепите печенья и испеките их в духовке. Но, как обычно, без кулинарных хитростей не обойтись, иначе вместо нежного рассыпчатого печенья может получиться твердый пряник, который трудно разжевать. Да и на вкус печенья у разных хозяек различаются, поэтому поговорим о тонкостях приготовления этого десерта. Кстати, для пикантности в тесто добавляют орехи, изюм, кунжут, семечки, мед, шоколад и всевозможные пряности, а иногда печенье начиняют джемом, сгущенкой, творогом и фруктами.

Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусное овсяное печенье, используйте не хлопья «Экстра» быстрого приготовления, а «долгоиграющий» геркулес, крупный и немного грубоватый. Его не обязательно молоть в блендере до состояния муки — очень пикантно, когда в печенье попадаются крупные кусочки хлопьев.

Не кладите в тесто слишком много сахара, иначе печенье в духовке расползется в разные стороны и получится плоским, особенно если маловато муки, хотя некоторые гурманы утверждают, что именно такое печенье получается нежным и тающим во рту. Если вы добавите больше муки, чтобы не выкладывать тесто ложкой на противень, а скатывать красивые шарики, то изделия будут круглыми и пышными. Чем мельче шарики, тем более хрустящим получится печенье, и самое главное — доставайте овсяную выпечку из духовки в мягком состоянии, поскольку на воздухе она немного твердеет.

Овсяное печенье: рецепт пошагово

Давайте приготовим овсяное печенье с шоколадом и изюмом, мягкое, аппетитное и красивое. Чаепитие с таким печеньем превратится в настоящий пир!

Ингредиенты: хлопья геркулес — 1 стакан, сахар — 1/3 стакана, мука — 1 стакан, сливочное масло — 2/3 пачки, яйцо — 1 шт., темный изюм — 2 ст. л., темный шоколад — ½ плитки, соль — 1 щепотка, ванилин — 1 щепотка, корица — 1 щепотка, разрыхлитель — 1 щепотка.

Способ приготовления:

1. Тщательно разотрите мягкое сливочное масло с сахаром.

2. Введите в массу яйцо и хорошо взбейте до пышности и гладкости.

3. Добавьте разрыхлитель, соль, ванилин и корицу, снова взбейте.

4. Смешайте получившуюся смесь с геркулесом и хорошо разотрите.

5. Порубите шоколад кусочками и добавьте в тесто вместе с изюмом.

6. Просейте муку и замесите мягкое и эластичное тесто.

7. Разрежьте тесто на кусочки и скатайте шарики.

8. Застелите противень пергаментом, смажьте маслом, выложите на него шарики теста и выпекайте 15 минут в духовке, разогретой до 180°С.

9. Вытащите противень из духовки, остудите и снимите печенье.

Подавайте печенье сразу, как остынет с чаем, кофе, молоком или кефиром. Домашнее овсяное печенье гораздо вкуснее магазинной выпечки, и в этом вы убедитесь сами!

Овсяное печенье с творожной начинкой

Овсяное печенье активизирует работу кишечника, улучшает состояние кожи и помогает процессам кроветворения. Оно дает энергию и повышает работоспособность, поэтому обязательно пеките его для своей семьи! А сделают вашу выпечку еще вкуснее! Полезными десертами можно лакомиться без угрызений совести!

Печенье из геркулеса — очень вкусное и полезное лакомство. Если вы любите сладкое, но боитесь поправиться, побалуйте себя полезным, а самое главное, низкокалорийным десертом. Его очень легко и быстро приготовить. К тому же вы сможете его есть хоть каждый день без малейшего вреда для своей фигуры. печений из геркулеса, а также советы по приготовлению читайте далее. Надеемся, что вы непременно приготовите этот простой десерт.

Овсянка, сэр!

Все мы знаем, что каши есть полезно, но вот далеко не все любят их употреблять их в пищу. Овсяные хлопья, или, как их еще называют, геркулес, содержат огромное количество белков, углеводов и других веществ, которые очень хорошо усваиваются человеческим организмом. К сожалению, несмотря на очевидную полезность, многие отказываются есть овсянку. А если приготовить из нее вкусный десерт к чаю? Уже захотелось попробовать! Предлагаем вам приготовить вкусное и хрустящее печенье из геркулеса. О том, что для этого понадобится, читайте дальше.

Необходимые продукты

Существует большое количество десертов, которые требуют много времени и различных ингредиентов. Овсяное печенье готовится моментально и так же быстро уничтожается. Трудно найти человека, который бы отказался его попробовать, а затем не попросил добавки. К тому же все необходимые для его приготовления продукты можно найти практически на любой кухне. Давайте перечислим, что нам понадобится:

овсяные хлопья (как правило, они есть у любой хозяйки) — два полных стакана;
яйца — две штуки, но можно взять и одно;
сливочное масло — три или четыре столовые ложки;
сахарный песок — один стакан. Можно взять меньшее количество, особенно если вы решили добавить мед или сладкие яблоки.

Все основные продукты мы перечислили. Как видите, набор ингредиентов чрезвычайно простой и найти его у себя дома совсем несложно.

Овсяное печенье из геркулеса

Для приготовления мы уже подготовили все необходимые продукты. Важно знать, что овсяные хлопья можно подготавливать для печенья несколькими способами. Во-первых, их можно оставить такими, какие они продаются в магазинах. Во-вторых, их можно слегка перемолоть, чтобы получились хлопья более мелкого размера. Еще один вариант предусматривает полное измельчение и превращение геркулеса в муку. Можно попробовать разные способы и выбрать тот, который вам наиболее понравится. К тому же в тесто вы можете добавить муку или манку. В зависимости от ваших предпочтений вкус готового десерта будет меняться, но неизменно радовать вас и ваших близких.

Последовательность приготовления

Выбираем самый простой, классический рецепт Продукты мы приготовили. Дело осталось за малым — сделать из простого набора ингредиентов необычное и вкусное печенье.

Схема наших действий будет выглядеть примерно следующим образом:

Хорошо взбить яйца с сахарным песком. Для этих целей лучше всего использовать миксер.
Сливочное масло лучше всего заранее достать из холодильника. Оно должно быть очень мягким, его можно даже немного растопить в микроволновке.
Берем овсяные хлопья и отмеряем в небольшую кастрюлю нужное количество.
Добавляем к ним яично-сахарную смесь и все аккуратно перемешиваем.
Сливочное масло также необходимо добавить к овсяным хлопьям и получившуюся массу хорошо перемешать.
Возможно, кто-то спросит: а когда будем добавлять муку? Откроем небольшой секрет: классическое печенье из овсяных хлопьев можно приготовить без вышеупомянутого ингредиента.
Теперь включаем духовку и даем ей нагреться.
Достаем противень, смазываем его сливочным маслом. Можно положить на него пергаментную бумагу.
Формируем небольшие лепешечки из получившейся массы. Выкладываем на противень.
Через двадцать пять-тридцать минут вкусное и полезное печенье готово.
Подавать к столу можно, украсив ягодами клюквы.

Домашнее печенье из геркулеса и изюма

Предлагаем попробовать еще один очень интересный вариант приготовления. На этот раз к основным ингредиентам, которые используются при приготовлении классического овсяного печенья, мы добавим несколько столовых ложек пшеничной муки, чайную ложку разрыхлителя и половину стакана изюма.

Последовательность наших действий будет выглядеть следующим образом:

Овсяные хлопья можно перемолоть в блендере или кофемолке.
Добавим к ним яйца, сахарный песок, одну столовую ложку сливочного масла и все хорошо перемешаем.
В муку добавляем разрыхлитель и высыпаем к овсяной смеси.
Изюм тщательно промоем и зальем кипятком на десять минут, чтобы он стал более мягким. После этого добавляем в основную массу.
Формируем любые фигуры из получившегося теста и выпекаем. Время приготовления — 20-25 минут.

Хозяйкам на заметку

В рецепт печенья из геркулеса многие хозяйки вносят свои коррективы и дополнения. В результате десерт получается еще более необычным и вкусным. Далее вы можете познакомиться с некоторыми интересными идеями о том, как улучшить и изменить вкус печенья из геркулеса:

В качестве добавки в тесто, из которого вы будете готовить десерт, можно положить следующие ингредиенты: сухофрукты, молотые орехи, мак, мармелад, шоколадные конфеты, любые фрукты и многое другое. Ограничитель — лишь ваша фантазия.
Овсяное печенье можно приготовить даже без добавления муки, в этом случае оно будет гораздо менее калорийным.
Если в доме есть кофемолка, то попробуйте перемолоть в ней овсяные хлопья, вам непременно понравится получившееся изделие.
Чтобы легко формировать из теста любые фигуры для печенья, используйте обычную воду. При необходимости смачивайте руки в небольшой миске или стакане.

Печенье из геркулеса с кружечкой чая или кофе — отличный вариант вкусного и полезного завтрака, после которого вы почувствуете бодрость и желание заниматься другими делами.

Ваше вкусное домашнее печенье будет готовиться всего 15 минут, из которых 10 минут оно сидит в духовке. Это идеально вкусное, в меру сладкое, совсем не приторное, ароматное, лёгкое, хрустящее и одновременно мягкое, полезное печенье из хлопьев Геркулес! Не будем лишний раз напоминать о пользе и питательности овсяных продуктов! Скажем лишь, что это лёгкое овсяное печенье идеально подходит, чтобы положить любимому на работу к чаю или быть уверенным, что твой ребёнок на перерыве скушает полезное печенько изготовленное дома с любовью всего за 15 минут и будет сыт и доволен! У нас для Вас есть

Итак, первым делом ставим таймер и отпускаем время убегать…, а тем временем просушиваем на сковороде норму хлопьев Геркулес, без масла, изредка помешивая на минимальном огне, чтобы хлопья просушились, подрумянились, немного изменили свои вкусовые качества и были готовы послужить нашему печенью добром и своей пользой! — просто фантастически вкусны!

Пока сушится Геркулес, смешиваем мягкое масло сливочное с порцией сахара
заколачивая всё вилкой до однородности! Сахар можно заменить мёдом, даже густым, тогда натуральность и польза готового продукта увеличится в разы! Не прекращая размазывать масло и сахар, вбиваем туда же яйца, кладём сметану (или кефир) и продолжаем доводить дело до конца. На этом этапе можно поменять орудие, взяв таки взбивалку (венчик или блендер) и превратить тесто-массу в полностью однородную!

Когда всё станет однородным и гладеньким, сахар растворится, вводим 1 ч.л. соды, гашённую уксусом и перемешиваем. Основа готова.

Не забудьте положить усилители и ароматизаторы вкуса: ваниль или корицу, изюм или яблоки, инжир или орехи — так будет и вкуснее и полезнее, да и просто можно всегда испечь с чем-то

Вводим остывшие румяные хлопья Геркулеса в основную массу и муку просеянную
перемешиваем всё, даём немного постоять (пока разогревается духовка) и приступаем к выпеканию.

Устилаем противень пергаментной бумагой, намачиваем ручки водичкой, и, набрав ложкой порцию теста, скатываем мокрыми руками ровный шарик, расплющиваем его немного и ровными рядами на допустимом расстоянии укладываем геркулесовые шарики-лепёшки! Красиво будет присыпать их сверху зёрнами кунжута! Выпекаем 10 минут в разогретой до 180 гр. духовке, любите сухое – увеличьте время пребывания в жарочном шкафу, при этом уменьшив температуру до 160 градусов. На этом всё — печеньки готовы! Хранить будем в плотно закрытой посуде, а кушать

Домашнее овсяное печенье получается очень нежным, вкусным, а главное — полезным: с яблоками, бананами, изюмом.

Овсяные хлопья быстрого приготовления – 250 грамм,
Мука пшеничная – 200 грамм,
Сахар – 200 грамм,
Сода – 0,5 чайной ложки,
Уксус – 0,5 чайной ложки,
Мед – 1 столовая ложка,
Яйца – 2 штуки,
Сливочное масло – 250 грамм,
Орехи – 1 столовая ложка.

Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, хорошо перемешиваем вилкой, можно взбить миксером или венчиком.

Добавляем во взбитое масло два яйца, перемешиваем. Затем вмешиваем мед, и следом идет гашеная уксусом сода. Все перемешиваем и добавляем измельченные орехи.

Подсыпаем овсяные хлопья, и тщательно перемешиваем.

Добавляем муку. Даем тесту с овсянкой постоять полчаса, чтобы хлопья разбухли. Хлопьям быстрого приготовления этого времени вполне достаточно.

Тесто для овсяного печенья должно получиться довольно крутым, как на фото. Если оно будет жидковато, то обязательно добавьте муки, иначе они расползутся при выпечке. Из такой основы очень хорошо катаются шарики, заготовки для будущего печенья.

Готовим лист пекарской бумаги и стелем его на противень. Формируем печенья таких размеров, как вы хотите. Катаем шарики и укладываем их подальше друг от друга, при выпечке колобки увеличится в размерах. Вот, на этом фото видно, каким печеньица были до выпекания.

Остается отправить противень в духовку и испечь домашнее печенье при температуре 180 градусов в хорошо прогретой духовке. Время приготовления 25 минут.

Рецепт 2: печенье из овсяных хлопьев (с фото)

Мука пшеничная — 150 Грамм
Овсяные хлопья — 100 Грамм
Вода теплая — 70 Миллилитров
Сахар — 60 Грамм
Масло растительное — 50 Грамм
Масло сливочное — 30 Грамм
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Соль — 0,25 Чайных ложки
Корица — 0,5 Чайных ложки

Первым делом смелите овсяные хлопья в муку. Удобнее всего делать это в кофемолке или блендером.В миске соединяем растительное и растопленное сливочное масло, отправляем туда овсяную муку, корицу, соль, воду. Затем добавляем пшеничную муку с содой.

Начните замешивать тесто, чтобы оно получилось однородным. Должен получится плотный шарик. Если тесто слишком густое, добавьте воды. В противном случае добавьте муки.

На пергаменте раскатайте тесто в пласт толщиной около сантиметра. Вырежьте печенье желаемой формы и отправляйте выпекаться в духовку на 12-15 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Рецепт 3: овсяное печенье постное с сухофруктами

2 стакана хлопьев овсяных
20 граммов изюма
20 граммов сухофруктов
10 граммов кураги
10 граммов кокосовой стружки
10 граммов миндаля 1 чайная ложка кунжута
200 граммов фруктового пюре
1 чайная ложка меда

Хлопья сразу сложим в посудину, где и будет замешиваться тесто.

Теперь на очереди другие продукты. Курагу тонко настрогаем ножом.

Измельчить сухофрукты — здесь сушеные яблоки.

Изюм не замачивать. Если он очень крупный, то можно измельчить.

Добавляем орехи.

Кунжут можно слегка поджарить.

Последний сухой ингредиент — розовая кокосовая стружка.

Для фруктового пюре протереть яблоки, а потом замешать туда все сухие ингредиенты, и растопленный мед.

Вылепим шарики (лучше – небольших размеров). Устелим противень пергаментом, выложим туда шарики, придавив их, чтобы получились лепешечки. Отправим в духовку (до 200 градусов).

Овсяное постное печенье с овсяными хлопьями готово через 15 минут. Приятного аппетита!

Рецепт 4: диетическое печенье с овсяных хлопьев

Диетические печенья с овсяными хлопьями не содержат сахара, очень лёгкие, но сытные.

Овсяные хлопья — 1 стакан
Мука — 1/3 стакана
Молотая корица — 2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яблоко — 1 шт.
Яичный белок — 2 шт.
Ваниль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
Семена льна — 2 ст.л.

Смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, муку, семена льна, разрыхлитель и корицу.

Белки отделить от желтков. Желток нам не потребуется. Яблоко натереть на мелкой тёрке и добавить к белкам.

Смешать сухие ингредиенты с жидкими и очень хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы хлопья немного набухли.

Лепить печенье влажными руками. Скатать овсяное тесто в небольшой шарик и придавить его — получатся плоские печенюшки. Выложить на противень застеленный бумагой.

Разогреть духовку до 220 градусов и выпечь печенье в течение 15 минут до золотистого цвета.

Домашнее диетическое овсяное печенье получилось ароматным и хрустящим. Приятного аппетита!

Рецепт 5: печенье из овсяных хлопьев с бананом без муки

Овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананом готовиться из минимума продуктов.

1 крупный банан;
0,5 или чуть больше стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
Небольшая горсточка вяленой клюквы или вишни.

Помоем банан, очистим от кожуры и разомнём в пюре.

Высыпаем к банану овсянку и тщательно перемешиваем вилкой.

Если хотите, можно сыпнуть чуточку клюквы или изюма – когда кисловатые ягодки попадаются в печенье, это вкусно!

Ещё раз перемешиваем. Руками, слегка смоченными в воде, набираем понемногу теста и формируем шарики.

Шарики выкладываем на противень, застеленный промасленным пергаментом, и чуть приплющиваем.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180С (ставим в уже горячую), в течение 12-15 минут.

Рецепт 6: печенье из овсяных хлопьев с медом (пошаговые фото)

Мука пшеничная – 200 г
Овсяные хлопья – 100 г
Масло сливочное – 100 г
Сметана 15% – 130 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 г
Мед – 150 г
Пищевая сода – ½ ч. ложка

Масло растереть с сахаром.

В процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья.

В последнюю очередь – просеянную через сито муку с содой.

Тесто перемешать и брать чайной ложкой, а другой ложкой выталкивать его из первой на смазанный маслом и слегка посыпанный мукой противень. Тесто выкладывать в виде одинаковых бугорков на расстоянии 2 см один от другого.

После 10-15 минутной выпечки при невысокой температуре (180-190 градусов) осторожно снять с противня ножом. Приятного аппетита.

Рецепт 7: домашнее банановое печенье с овсяными хлопьями

Печенье получится нежное, рассыпчатое, с тонким банановым послевкусием и легким ароматом корицы.

банан (крупный) – 1 шт.;
овсяные хлопья – 100 г;
подсолнечное масло – 120 мл;
пшеничная мука – 150 г;
сахар – 100 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
корица – 1 ч.л.

Овсяные хлопья необходимо поджарить на сухой сковородке до легкого золотистого цвета. На это у вас уйдет не более 10 минут, зато подготовленная таким образом овсянка сразу обретет приятный аромат и особенный вкус.

С помощью блендера измельчите овсяные хлопья в муку крупного помола, в ней должны попадаться небольшие кусочки овсянки. Из такой муки печенье будет намного полезнее для организма, так как содержит клетчатку.

Очищенный от кожуры банан разомните вилкой в пюре и добавьте его к овсяной муке. Бананы для печенья лучше использовать спелые, или даже переспевшие, с насыщенным ароматом и сладким вкусом.

В смесь овсянки с бананом налейте рафинированное подсолнечное масло, положите сахарный песок и корицу.

Разрыхлитель смешайте с пшеничной мукой, затем соедините сухие компоненты с остальными продуктами.

Замесите однородное тесто. Оно должно получиться мягким, нежным, жирным на ощупь.

Такое тесто очень сложно раскатать скалкой и вырезать из него печенье формочками, как мы привыкли это делать. Поэтому руками сформируйте печенье в виде небольших лепешек или симпатичных полукруглых бананчиков.

Мучные изделия отправьте на противень, выложенный пергаментной бумагой. Запекайте в духовке 15 -20 минут, установив температуру 180 градусов. Печенье с овсяными хлопьями и бананом готово, когда оно приобретает приятный золотистый цвет. Готовое печенье остудите, посыпьте сахарной пудрой и подайте с ароматным чаем.

Рецепт 8: печенье с овсяных хлопьев с изюмом (пошагово с фото)

Для этого печенья лучше брать обычные овсяные хлопья (не быстрого приготовления).

1 ст. овсяных хлопьев «Геркулес»
1 ст. муки с горкой
2/3 ст. сахара
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
50 гр. изюма
1 ч.л. разрыхлителя

Размягченное при комнатной температуре масло взбить с сахаром.

Добавить яйцо, взбить.

Добавить муку, овсяные хлопья, изюм (если изюм сухой, можно замочить его в теплой воде на 10-15 минут), разрыхлитель — все перемешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20-30 минут.

Противень для выпечки сбрызнуть водой, застелить пергаментной бумагой. От теста отщипнуть кусочек, скатать шарик величиной чуть больше чем грецкий орех, придать форму лепешечки (руки можно смочить водой, чтобы тесто не прилипало). Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов (главное — не пересушить).

Печенье из геркулесовых хлопьев или овсяное полезно и очень популярно. Это объясняется не только его хорошим вкусом, но и диетическими свойствами. Его рекомендуют людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени, оно входит в меню кормящих мам и маленьких детей. Если вы никогда раньше не пробовали печь овсяное печенье, может быть, вас заинтересует один из предложенных рецептов.

Продукты для рецепта

цедра с одного лимона или ванилин;
сода 1/2 ч. л. или разрыхлитель 1 пакет;
ядро грецкого ореха 90 г или изюм 100 г;
яйцо 3 шт.;
сахар 125 г;
мука 300 г;
овсяные хлопья 300 г;
масло сливочное 240 г.

Рецепт приготовления

Необходимо просеять муку, смешать ее с разрыхлителем и овсяными хлопьями. Хлопья можно предварительно измельчить, чтобы в готовом печенье не чувствовалось кусочков овсянки.
Размягченное масло растереть с сахаром, и яйцами. Добавить в масло муку и хлопья, положить измельченные грецкие орехи, цедру лимона или ванилин. Орехи можно заменить изюмом, курагой, сушеными бананами или кусочками шоколада.
Поставить тесто на полчаса в холодильник, обернув пищевой пленкой. Достав из холодильника, выкладывать тесто небольшими ровными кусочками на противень.
Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень промасленной пергаментной бумагой. Выложить на бумагу печенье и выпекать в течение 15 минут. Желательно не передерживать долго, чтобы оно не получилось сухим.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Оно прекрасно подойдет к йогурту на завтрак и с удовольствием съедается детьми.

Три рецепта овсяного печенья – с шоколадом, без муки и с кокосовой стружкой

Продукты для рецепта

овсяные хлопья 1000 г;
ванильный сахар 1 п. ;
мука 2 ст. л.;
сахар 200 г и 2 ст. л.;
яйца 3 шт. и два белка;
масло сливочное 200 г и 30 г;
разрыхлитель 1 ч. л. и ¼ ч. л.;
соль 1 щепотка;
корица 1 ч. л.;
крахмал ½ ч. л.;
стружка кокосовая 50 г.

Рецепт приготовления

Вначале необходимо подсушить в духовке овсяные хлопья при температуре 180 градусов в течение 7 или 10 минут. Они приобретут приятный золотистый цвет и аромат. Чтобы хлопья не подгорели, их необходимо помешивать во время обжаривания.
Обжаренные овсяные хлопья измельчить при помощи блендера до состояния муки. Разделить хлопья на две части. 1 стакан отсыпать для рецепта воздушного овсяного печенья.
Оставшиеся хлопья смешать с размягченным сливочным маслом, взбитым с тремя яйцами, добавить стакан сахара, щепотку соли, пакетик разрыхлителя и ванильного сахара.
Разделить полученное тесто на две равные части. В первую добавить столовую ложку манки быстрого приготовления и 1 ч. л. корицы. Это будет детское печенье без муки.
Во вторую часть добавить нарезанный кусочками белый шоколад. Чтобы шоколад лучше нарезался, его можно подержать предварительно в морозилке в течение получаса. Всыпать 1 ст. л. муки. Тесто получится тугим, но при выпечке, когда шоколад растает, приобретет необходимую мягкую консистенцию.
Для приготовления воздушного овсяного печенья стакан измельченных овсяных хлопьев смешивают с 1 столовой ложкой муки, ½ ч. л. крахмала, ¼ ч. л. разрыхлителя и 50 г кокосовой стружки. Белки от двух яиц взбивают со щепоткой соли до густой устойчивой пены, добавляя в конце взбивания 2 ст. л. сахарной пудры или сахара. Добавляют во взбитые белки 30 г размягченного сливочного масла, еще раз взбивают, всыпают муку с хлопьями и кокосовой стружкой. Быстро перемешивают.
Противень застилают промасленным пергаментом. Духовку разогревают до 180 градусов. Все три вида печенья можно печь на одном противне. Тесто при помощи ложки выкладывают на противень. Ставят печенье в разогретую духовку, и выпекают при температуре 180 градусов двадцать минут.
Подают печенье с чаем или йогуртом. Овсяное печенье довольно калорийное и содержит около 400 ккал в 100 г, но можно намазать его «Нутеллой», вареньем или медом, чтобы сделать еще более питательным.

Существует большое количество других рецептов, которые советуют как приготовить печенье из геркулеса. Можно пробовать приготовить собственный рецепт. Для этого достаточно добавить сметану или растительное масло вместо сливочного, заменить часть сахара медом, а сухофрукты, изюм и орехи свежими ягодами или кусочками фруктов. Можно приготовить овсяное печенье на кефире или йогурте. Это очень интересно и приятно найти собственный неповторимый рецепт овсяного печенья и угощать близких и друзей.

Успехов вам на кулинарном поприще!

Мастер-класс «Очвкусно»: Живое английское печенье

Мастер-класс «Очвкусно» проходил в Тульском областном экзотариуме в рамках театрализованного перфоманса «Five-o-clock».

Мы готовили вкусное, очень сытное английское печенье к чаю.
Рецепт английского овсяного печенья «традиционно» требует сливочного масла, молока или кефира, яиц, дрожжей, сахара. И, естественно, духовки. Мы же смело закрыли глаза на все перечисленное, использовали только растительные продукты. И никаких духовок. 🙂

Результат — восхитительный, буквально тающий во рту десерт, полезный на все сто. 🙂
Бурный восторг это овсяное печенье вызвало у детей, что очень здорово — дети невероятно чутки к живым, натуральным вкусам.

Итак, рецепт веганского овсяного печенья без сахара и выпечки.

1 кокос (около 250-300 г мякоти)
250 г тунисских фиников (уже без косточек; с косточками — 300-320 г)
200 г темного изюма
300 г овсяных хлопьев или живых мюсли
100-150 г миндаля (или любых других любимых орехов)

Украшение:
кэроб
любимые орехи (грецкие, миндаль и пр.)

ОРЕХИ
Мы будем готовить сразу два вида печенья: классическое овсяное и овсяное с орехами.
Берите те орехи, какие вам очень нравятся: грецкие орехи, миндаль, фундук, бразильские, пекан, макадамия и т.д.
На наш взгляд к этому печенью лучше всего подходит миндаль — на вкус он более сладкий и легкий, нежели грецкие, фундук или бразильский.
Если вы хотите получить печенье пожирнее, добавьте мелко рубленые орешки макадамия.

Тесто, из которого мы будем готовить печенье, можно также превосходно использовать как основу для сыроедных фруктовых пирогов-корзинок (с бортиками), многослойных тортов, пирожных, конфет, рулетов.

Миндаль, грецкие или фундук нужно предварительно промыть и замочить хотя бы на 6 часов. Миндаль мы замачивали в течение 12 часов. После замачивания орешки становятся крупнее, «пухлее», сочнее и слаще. А главное, именно такими, замоченными наш организм их легко усваивает.

С замоченных орешков шкурка отскакивает достаточно легко. При желании ее можно снять с помощью ножа, а можно и вовсе не снимать. Орехи промыть и мелко нарубить.

КОКОС
Кокос освободить от скорлупы.
К сожалению, не всем известно, как это делается, поэтому очень многие отказывают себе и своим деткам в таком полезном и вкусном продукте, как кокосовый орех.
А избавить орех от скорлупы несложно:

1. С помощью штопора сделать отверстие в одной из черных точек с одной стороны кокоса, взять стакан, перевернуть кокос вниз отверстием — пусть весь сок стечет в этот стакан (сок для печенья нам не пригодится).

2. Положить кокос на прочную ровную поверхность (лучше воспользоваться для этого деревянной доской, положить ее на пол), молотком достаточно сильно пробить скорлупу по окружности — через пару-ройку ударов скорлупа расколется на две чаши. Или просто начнут отскакивать отдельные кусочки скорлупы. 🙂

Из каждой чаши с помощью ножа вынимаем мякоть кокоса.

Вот и всё 🙂

Очистить мякоть кокоса от тонкой коричневой пленки, промыть полученную белоснежную мякоть в воде.

В комбайне с помощью многофункционального ножа (S-образная насадка) измельчить мякоть кокоса в стружку.
Затем эту стружку порционно промолоть в кофемолке.
Получается кокосовый “снег”, который также можно использовать для украшения тортов — особенно зимних, новогодних, делать из него снежные поляны, снеговиков, горы и пр.

ФИНИКИ И ИЗЮМ
И то и другое промыть. Изюм замочить на полчаса-час.
Из фиников удалить косточки.
Важно: обращать внимание на то, есть ли внутри фиников черные точки (личинки) — даже в очень хороших финиках, к сожалению, такие «точки» могут встречаться.

Финики перемолоть в комбайне с помощью многофункционального ножа — получится плотноватая масса, как очень-очень густое варенье.
Разбухший изюм откинуть на сито.

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ
Идеальный вариант для такого печенья — живые мюсли (о них я писала вот здесь и здесь).
Но если под рукой их нет, как вариант подойдут овсяные хлопья “Националь” — в отличие от дешевого геркулеса у них более ровная форма, они прочные, не крошатся в муку, все еще находясь в упаковке.
Хлопья смолоть в кофемолке в муку.

ТЕСТО
В две крупные миски разложить поровну: кокосовый «снег», финиковую массу, изюм и овсяные хлопья. Хорошенько вымешать руками.

В одну миску добавить рубленые орехи, еще раз хорошенько промесить.

Из одного и другого теста сформировать небольшие чуть приплюснутые печенья — размером с четверть женской ладошки.

По желанию печенья можно украсить кокосовым «снегом» или стружкой, рублеными орехами или чем-нибудь еще.

Наши замечательные помощники и помощницы украсили обычные овсяные печенья кусочками грецкого ореха, а ореховые от всей души обваляли в ароматном кэробе.

Печенья можно положить на некоторое время в холодильник, а можно сразу подавать к столу.

Если у вас есть сушилка или дегидратор, можно сделать эти печенья еще более вкусными, подсушив их от 6 до 12 часов (и более) — в зависимости от вашего вкуса.

Для печенье с тоненькой сухой корочкой, мягкого внутри, хватит 7-8 часов.
Для более усушенного варианта необходимо длительное время — 20-24 и более часов.

Овсяное печенье домашнее рецепт простой

10 лучших рецептов приготовления в домашних условиях

https://twizz.ru//wp-content/uploads/2019/12/1582284091_02ccfc988e69f4caca8577e09cbb1d62.jpg

О пользе овсяной крупы известно с незапамятных времён. Сегодня злаковая культура вновь набрала небывалую популярность. Утренний завтрак всех желающих насытить свой организм только здоровым продуктом, а также запастись энергией без ущерба для фигуры, состоит из простой овсянки. Кашу готовят в самых разных вариациях, с добавлением ягод, фруктов, орехов.

Кстати, вкусное утреннее, и не только, чаепитие можно также организовать с участием овсяной крупы. Она станет основой для печенья, которое прекрасно подойдёт к горячей чашке чая либо кофе. А фантазировать над дополнительными ингредиентами, полезными и не очень, вы можете сами. Вот десять лучших рецептов овсяного печенья, которые вы сможете самостоятельно приготовить у себя дома.

1. Овсяное печенье с изюмом

Что взять:

Крупа овсяная – 150 г,
Изюм – 1 ст. ложка,
Сахар – 2 ст. ложки,
Яйцо – 1 штука,
Масло (сливочное) – 120 г,
Мука – 100 г,
Разрыхлитель, ванильный сахар – по 1 ч. ложке.

Как приготовить:

Изюм помоем и отправим разбухать в кипяток минут на десять. В отдельную посуду выкладываем масло, яйцо, сахар. Чтобы смешать ингредиенты подойдёт и венчик, и миксер. Теперь высыпаем разрыхлитель, ванильный сахар, муку. Все компоненты перемешиваем. Наступает очередь овсяных хлопьев, а затем и изюма.

Тесто вымешиваем руками, делаем небольшие лепешки и выкладываем их на пергамент. В духовке печенье держим не более 15 минут при температуре 180°.

2.

Овсяно-тыквенное печенье

Что взять:

Мякоть тыквы – 100 г,
Овсяная крупа – 200 г,
Масло (растительное) – 3 ст. ложки,
Сахарный песок – 5 ст. ложек,
Яйцо – 1 штука,
Мука – 150-200 г,
Разрыхлитель – 1 ч. ложка,
Корица, имбирь, соль – по вкусу.

Как приготовить:

Пюре из тыквенной мякоти готовим заранее. Отвариваем овощ, сливаем влагу и взбиваем блендером. Полученное пюре выкладываем в блюдо. Туда же отправляем сахар, масло, яйцо, а также по желанию небольшое количество — по половине чайной ложки — соли, имбиря, корицы. С помощью венчика смешиваем ингредиенты.

Теперь всыпаем крупу, разрыхлитель, муку. Готовим тесто. Полученную массу оставим минут на 15 для набухания овсянки. С помощью ложки на лист выкладываем печенье. Температуру духовки устанавливаем в 180°. Готовим 20 минут.

3.

Печенье «Зёрна кофе»

Что взять:

Мука (овсяная) – 150 г,
Масло (сливочное) – 50 г,
Сахар – 3 ст. ложки,
Кофе (уже сваренный «американо») – 50 мл,
Какао-порошок – 1 ст. ложка,
Разрыхлитель – половина ч. ложки,
Соль – по вкусу.

Как приготовить:

Обычной вилкой растираем в блюде масло, сахар, соль. В полученную массу добавляем какао, муку, разрыхлитель и продолжаем хорошенько размешивать. Заранее сваренную и уже остуженную чашку кофе необходимо вылить в блюдо и замесить тесто. Масса должна быть эластичной. Из неё лепим печенье в форме овала и укладываем на противень с пергаментной бумагой.

Чтобы оно стало похоже на зёрна кофе, требуется просто нанести насечки по центру. Сделать их можно с помощью тупой стороны ножа. «Зёрнышки» ставим в духовку, разогретую до 200°. Держим их там 15 минут.

4.

Овсяно-кокосовое печенье

Что взять:

Хлопья овсяные, стружка кокосовая – по 250 г,
Мука – 200 г,
Молоко (соевое либо другое) – 150 мл,
Масло (растительное) – 50 мл,
Разрыхлитель – 1 ч. ложка,
Ванильный сахар, соль – по вкусу.

Как приготовить:

Для начала в подготовленной посуде смешаем все сухие ингредиенты. Оставшиеся две жидкие субстанции, масло и молоко, добавляем последними. Вымешиваем тесто. Печенье в форме лепёшек выложим на лист, отправим на 20 минут в духовку с температурой в 180°.

5.

Овсяное печенье без муки

Что взять:

Хлопья овсяные – 200 г,
Масло (сливочное), сахарный песок – по 100 г,
Яйцо — 1 штука,
Разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Как приготовить:

Хлопья помещаем в кофемолку, измельчаем до мучной консистенции. Берём два блюда. В одном смешиваем масло, сахар, яйцо, а во втором овсяную смесь с разрыхлителем. Соединяем все ингредиенты вместе и начинаем месить тесто. Убираем его в холодильник примерно на час.

Затем формируем и выкладываем печенье в разогретую духовку, где оставляем при температуре 180° приблизительно на 15 минут.

6.

Овсяное печенье с бананом

Что взять:

Яйцо, банан – по 1 штуке,
Мука – 200 г,
Сахар, масло (сливочное, растопленное) – по 100 г,
Хлопья овсяные – 150 г,
Вода – 50 мл,
Сода – треть чайной ложки.

Как приготовить:

В ёмкости растираем яйцо с сахаром. Вливаем растопленное сливочное масло и смешиваем. Добавляем хлопья и продолжаем перемешивать все составляющие. Вливаем воду, добавляем кусочки банана. Осталось только всыпать соду и муку. Хорошо промешиваем тесто, оно должно быть вязкое.

Застилаем противень пергаментом. Можно слегка смазать его растительным или сливочным маслом. Размещаем шарики из теста с помощью ложки и немного их приминаем. Выпекаем кондитерское изделие 20 минут при 200°.

7.

Овсяное печенье с арахисом

Что взять:

Хлопья овсяные, мука, орехи (арахис), сахар, масло (сливочное) – по 250 г,
Яйца – 2 штуки,
Сода – половина чайной ложки.

Как приготовить:

С помощью кофемолки измельчаем хлопья, масло растапливаем. Арахис тоже требуется измельчить, но не до состояния муки. В подготовленную ёмкость собираем сразу все ингредиенты, включая соду гашеную уксусом. Компоненты перемешиваем и делаем тесто. Ложкой порционно выкладываем печенье на лист и ставим в духовку. Температура выпекания составляет 180°, а время – 20 минут.

8.

Морковно-овсяное печенье

Что взять:

Мука, сахар, морковь (натёртая) – по 150 г,
Хлопья овсяные – 50 г,
Масло (сливочное), орех (дроблёный) – по 100 г,
Яйцо – 1 штука,
Разрыхлитель, ванилин – по 1 ч. ложке,
Соль, корица (молотая), имбирь (молотый), орех (мускатный) – по четверти чайной ложки или по вкусу.

Как приготовить:

В отдельной посуде соединяем муку, разрыхлитель, ванилин, специи, хлопья. В другой ёмкости вымешиваем сахар, масло, яйцо. Сюда же добавляем морковь, орехи, а затем порционно всыпаем сухую смесь и вымешиваем тесто. Печенье в виде шариков размещаем на листе, покрытом пергаментом, и немного придавливаем каждое.

Попробовать на вкус его можно будет уже спустя 15 минут. Выпекается кондитерское изделие при 180°.

9.

Овсяное печенье с мёдом

Что взять:

Хлопья овсяные, сахарный песок, масло (или маргарин) — по 200 г,
Мука – 300 г,
Яйца – 2 штуки,
Мёд (жидкий) – 2 ст. ложки,
Сода, уксус – по половине чайной ложки.

Как приготовить:

В блюдо с растопленным сливочным маслом высыпаем сахар, разбиваем яйца, вливаем мёд. Все компоненты смешиваем так, чтобы исчезли кристаллы сахара. Теперь добавим соду гашеную уксусом. Соединяем полученную смесь с хлопьями, мукой.

Приступаем к вымешиванию теста. Духовку нагреем до 180 градусов. На пекарской бумаге разместим тесто порционно, используя ложку. Готовим печенье 10-15 минут.

10.

Печенье «Чикаго»

Что взять:

Мука, сыр (мягких сортов) — по 250 г,
Масло (сливочное) – 100 г,
Хлопья овсяные – 200 г,
Сухофрукты (курага, чернослив) — 100 г,
Молоко – 100 мл,
Сахар – 1 ст. ложка,
Яичный желток – 1 штука,
Разрыхлитель – половина чайной ложки,
Соль – по вкусу.

Как приготовить:

Хлопья, муку, сахар, соль, разрыхлитель, сухофрукты измельчаем в блендере. В эту же смесь добавляем натёртый сыр и нарубленное на кусочки холодное масло. Смешиваем все ингредиенты. В отдельной посуде взбалтываем молоко с желтком. В достаточно глубокое блюдо сложим смесь с сухофруктами и хлопьями и молочно-яичную массу.

Вымешиваем тесто и делим на две части. Поместим каждую на пищевую плёнку и придадим ей форму колбаски. Завернем её в плёнку и уберём в холодильник на два часа. Колбаску разворачиваем и нарезаем кружочками по 1 см и помещаем на противень, покрытый пекарской бумагой.

Самое время отправить печенье в духовку и выпекать там 10-12 минут. Температура духовки при этом должна быть 180 градусов.

Нереально вкусное овсяное печенье. — печенье из овсяных хлопьев рецепт очень вкусное — запись пользователя Одуванчик (drakoshik) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Пекла овсяночки пару раз, но не особо получалось - деревянные выходили какие-то.
На одном сайте набрела на рецепт: печенья просто божественны, мягкие, ароматные! Сразу скажу, что масло я брала в два раза меньше (100 грамм, не люблю жирное) и добавила молотого миндаля. Готовить проще простого!

Из указанного количества ингредиентов получается ~30 шт.

Ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла или маргарина,
- 150 гр. сахара,
- 2 яйца,
- 150 гр. (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 250-300 гр. муки,

Совет 1: если масло берете 100 грамм, то муки надо всего 200 гр.
Совет 2: По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи.

Способ приготовления:

- масло растереть с сахаром,
- добавить яйца и все перемешать,
- добавить хлопья и снова все перемешать,
- добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто (не должно быть жидким!),
- накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче),
- противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки,
- отрываем от теста небольшие кусочки и формируем лепешечки,
- выкладываем на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза),
- поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 15-20 мин.

Приятного аппетита!

вкусные овсяные печенья

6 лучших рецептов овсяного печенья

1. Овсяное печенье с корицей

Фото: Nolonely/Depositphotos

Ингредиенты

2 яйца;
70 г сливочного масла;
1–2 чайные ложки корицы;
50 г сахара;
150 г овсяных хлопьев;
20 г пшеничной муки.

Приготовление

Желтки отделите от белков и взбейте с половиной сливочного масла, корицей и сахаром, чтобы кристаллики полностью растворились. Белки взбейте, чтобы получилась плотная пена.

Оставшееся масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Обжаривайте овсяные хлопья 8–10 минут, постоянно помешивайте. Остудите.

Соедините овсянку с яично‑сахарной смесью и мукой. После добавьте белки и перемешайте.

Противень застелите пергаментной бумагой и ложкой выложите на него получившуюся смесь. Выпекайте примерно 15 минут при температуре 180 °С.

Попробуйте 🥨

2. Овсяное печенье с изюмом

Фото: belchonock/Depositphotos

Ингредиенты

30 г изюма;
150–185 г сахара;
1 г ванилина;
85 г сливочного масла;
⅓ чайной ложки соли;
50 мл воды;
½ чайной ложки корицы;
75 г овсяной муки или измельчённых овсяных хлопьев;
170 г пшеничной муки.

Приготовление

Изюм измельчите в блендере. После взбейте с сахаром, ванилином и маслом комнатной температуры, чтобы получилась смесь без комков.

Соль растворите в воде, вместе с корицей и овсяной мукой добавьте к получившейся массе. Перемешайте и, понемногу добавляя пшеничную муку, замесите тесто.

Раскатайте его, чтобы толщина пласта была примерно 7–8 мм. При помощи стакана или специальной формочки сделайте круглые печенья. Переложите заготовки на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте 10–12 минут при температуре 200 °С.

Наслаждайтесь 🥥

3. Овсяное печенье с мёдом и сметаной

Фото: belchonock/Depositphotos

Ингредиенты

150 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;
200 г пшеничной муки;
½ чайной ложки соды;
100 г сливочного масла;
1 столовая ложка жидкого мёда;
150 мл сметаны;
1 яйцо.

Приготовление

Овсяные хлопья измельчите в блендере. Муку соедините с содой.

Разотрите масло комнатной температуры с сахаром. Добавьте мёд, сметану, яйцо и взбейте миксером. После перемешайте с овсянкой. Понемногу добавляйте смесь из муки с содой и замешивайте тесто.

Противень застелите пергаментной бумагой и ложкой выложите на него печенье. Выпекайте 10–15 минут при температуре 200 °С.

Побалуйте себя 🍰

4. Овсяное печенье с бананом, орехами и изюмом

Фото: bhofack2/Depositphotos

Ингредиенты

50 г кешью или других орехов;
50 г изюма;
1 банан;
½ чайной ложки ванильного сахара;
80 мл молока;
90–100 г овсяных хлопьев.

Приготовление

Орехи измельчите. Изюм ненадолго залейте кипятком, после промойте.

Банан разомните вилкой. Смешайте сначала с сахаром и молоком, после — с овсяными хлопьями. Добавьте изюм и орехи. Оставьте тесто при комнатной температуре на 20–30 минут.

Противень застелите пергаментной бумагой и ложкой выложите на него печенье. Выпекайте примерно 10–15 минут при температуре 180 °С.

Обязательно приготовьте 🍪

5. Овсяное печенье с морковью

Фото: masha‑nemova/Depositphotos

Ингредиенты

100 г моркови;
30–50 г грецких орехов;
80 г сливочного масла;
100 г тростникового сахара;
1 чайная ложка ванильного сахара;
1 яйцо;
50 г овсяных хлопьев;
100 г муки;
¼ чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление

Морковь натрите на средней или мелкой тёрке. Орехи измельчите.

Масло комнатной температуры взбейте с тростниковым и ванильным сахаром, яйцом. После перемешайте с овсянкой и морковью. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто и оставьте в холодильнике на 10–15 минут.

Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и выложите печенье с помощью ложки. Выпекайте 20–25 минут при температуре 200 °С.

Оцените вкус 🍫

6. Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Фото: Zakharova/Depositphotos

Ингредиенты

100 г шоколада;
100 г фундука или других орехов;
110–120 г овсяных хлопьев;
150 г пшеничной муки;
1 щепотка соли;
1 чайная ложка разрыхлителя;
100 г сливочного масла;
160 г сахара;
1 яйцо.

Приготовление

Шоколад и орехи нарубите. Измельчите овсяные хлопья в блендере. Смешайте с мукой, солью и разрыхлителем.

Масло комнатной температуры соедините с сахаром и яйцом, после добавьте шоколад и орехи. Перемешайте с мучной смесью и оставьте на час в холодильнике.

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него печенье с помощью ложки. Выпекайте 10–12 минут при температуре 180 °С.

Домашнее овсяное печенье

Как приготовить овсяное печенье

Овсяные хлопья подходят не только для приготовления каши — из них получаются очень вкусные печенья. Трудно сказать, кто первый изобрел рецепт овсяного печенья из геркулеса, сахара, яиц, масла и муки, но сейчас его пекут в разных странах. Австралийцы добавляют в тесто кокос, немецкие кулинары готовят печенье с добавлением семян тыквы и корицы, а английское овсяное печенье делают с лимонной цедрой и изюмом. Овсяная выпечка считается низкокалорийной, поэтому такие десерты вполне можно позволить себе на диете. Домашнее овсяное печенье, необычайно вкусное, ароматное, мягкое и полезное, подходит для семейного чаепития и мгновенно поднимает настроение.

Как приготовить овсяное печенье

Овсяное печенье: рецепт пошагово

Способ приготовления:

1. Тщательно разотрите мягкое сливочное масло с сахаром.

2. Введите в массу яйцо и хорошо взбейте до пышности и гладкости.

3. Добавьте разрыхлитель, соль, ванилин и корицу, снова взбейте.

4. Смешайте получившуюся смесь с геркулесом и хорошо разотрите.

5. Порубите шоколад кусочками и добавьте в тесто вместе с изюмом.

6. Просейте муку и замесите мягкое и эластичное тесто.

7. Разрежьте тесто на кусочки и скатайте шарики.

9. Вытащите противень из духовки, остудите и снимите печенье.

Овсяное печенье с творожной начинкой

Овсяное печенье в домашних условиях получается очень вкусным, а теперь представьте, каким оно будет с начинкой! Попробуем приготовить этот десерт с нежным творожком — такое блюдо можно смело подавать малышам на завтрак.

Смешайте 100 г мягкого сливочного масла со 100 г сметаны любой жирности, отдельно соедините 100 г пшеничной муки и 100 г овсяных хлопьев, введите туда 30 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте к муке сметанно-масляную смесь, вымесите тесто, скатайте небольшие шарики и оставьте их в холодильнике на полчаса.

Пока тесто охлаждается, сделайте начинку — смешайте 100 г творога, 20 г мягкого сливочного масла и 40 г сахара, хорошо разотрите и сформируйте печенья. Для этого каждый шарик сплющите руками в небольшую лепешку, в центр которой положите 1 ч. л. творога, затем поднимите края лепешки и соедините вверху, чтобы получился красивый колобок.

Смажьте маслом противень или бумагу для выпечки, выложите красивыми рядами шарики и выпекайте 25 минут в духовке, разогретой до 190°С.

Как приготовить овсяное печенье без муки

Любители здорового образа жизни оценят это простое и легкое печенье, которое быстро переваривается и не откладывается на талии.

Около 100 г сливочного масла разотрите с 2/3 стакана сахара, добавьте 1 яйцо и взбейте, потом всыпьте 1 стакан измельченных в кофемолке овсяных хлопьев, 6 ст. л. обжаренных семечек, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку корицы.

Дайте тесту отдохнуть в холодильнике около 1,5 часов, скатайте аккуратные шарики и пеките их на промасленном пергаменте в течение 20 минут при температуре 180°С. Очень вкусно, сытно и полезно!

Ореховое овсяное печенье

Грецкие орехи придают овсяной выпечке приятный вкус и аромат, делая ее более питательной и ароматной.

Поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета 1 стакан геркулеса, пересыпьте хлопья в миску, слегка измельчите руками, добавьте 0,5 стакана просеянной муки, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. Хорошо взбейте треть стакана сахара, 1 яйцо и 50 г мягкого сливочного масла, а потом смешайте с сухой смесью. Замесите мягкое тесто и не переживайте, что оно прилипает к рукам – когда тесто немного постоит, то хлопья разбухнут, и текстура теста будет более плотной. Введите в тесто горсть поджаренных и измельченных грецких орехов, оставьте его на полчаса под полотенцем, сформируйте шарики и выпекайте их при температуре 180°С 10-15 минут. Хрустящие ореховые шарики готовы!

Специи для выпечки от интернет-магазина «Едим Дома»

Овсяное печенье активизирует работу кишечника, улучшает состояние кожи и помогает процессам кроветворения. Оно дает энергию и повышает работоспособность, поэтому обязательно пеките его для своей семьи! А специи для выпечки от интернет-магазина «Едим Дома» сделают вашу выпечку еще вкуснее! Полезными десертами можно лакомиться без угрызений совести!

Овсяное печенье — рецепты с фото на Повар.ру (164 рецепта овсяного печенья)

Овсяное печенье в микроволновке 3.3

Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления — поверьте, это реально 🙂 Узнайте, как приготовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Очень просто и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 16. 05.2013

Овсяное печенье для тонкой талии 3.8

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Овсяное печенье по ГОСТу 3.4

Мне попался рецепт овсяного печенья по ГОСТу, спешу поделиться с вами! Готовится очень быстро, а получается настолько мягким, ароматным и вкусным, что невозможно остановиться, пока все не съешь! …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.09.2016

Овсяное печенье с черносливом 5.0

Вкусное и полезное печенье из овсяных хлопьев и чернослива, готовится быстро и легко, и никогда не сравнится с купленным в магазине. Рекомендую! …далее

Добавил: Мелисса 22.01.2019

Постное овсяное печенье 3.2

Постное овсяное печенье — вкусная домашняя выпечка, актуальная для соблюдающих пост. Готовится постное овсяное печенье очень просто и из доступных ингредиентов, получается — лучше, чем покупное. …далее

Добавил: Алиса 08.04.2014

Овсяное печенье классическое 4.1

Делюсь с вами рецептом домашнего овсяного печенья. Печенье получается полезным, вкусным и отлично хранится при комнатной температуре. Чудесно подходит для полдника со стаканом молока. Успехов! …далее

Добавил: Deemmaq 29.04.2014

Овсяное печенье с клюквой 4.6

Это печенье с клюквой в домашних условиях готовится очень просто. Его можно назвать "контрастным": мягкое внутри и хрустящее снаружи, с кислой клюквой и сладкими шоколадными каплями. …далее

Добавил: Даша Петрова 02.10.2015

Овсяное печенье без муки и масла 4.8

Во время диеты будет актуален рецепт низкокалорийного и полезного печенья из овсяных хлопьев. Печенье готовится быстро и просто! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.11.2018

Овсяное печенье с лимоном 4.5

Простой рецепт очень вкусного овсяного печенья. Тесто приготовим на основе овсяных хлопьев быстрого приготовления, для аромата добавим цедру и сок лимона. Печенье подойдет для домашнего чаепития. …далее

Добавил: Natali 26.01.2019

Печенье-минутка в микроволновке 4.6

В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея? …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018

Овсяное печенье без муки 3.7

Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете. …далее

Добавил: Erich 22.09.2012

Печенье из геркулесовых хлопьев 5.0

Правильно питаетесь или просто любите овсянку? Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье из геркулесовых хлопьев в домашних условиях так, чтобы все домочадцы были в восторге. Печется оно быстро! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 06.06.2017

Овсяное печенье с изюмом 4.5

Хрустящее овсяное печенье с изюмом готовится в течение получаса. В него входят овсяные хлопья, мед и изюм. Такое печенье можно приготовить, когда гости уже на пороге, а к чаю (как назло!) ничего нет. …далее

Добавил: Саша Кружко 20.08.2013

Тонкое овсяное печенье 1.0

Тонкое, хрустящее овсяное печенье делается очень просто. Подскажу рецепт, как приготовить тонкое овсяное печенье. У вас не возникнет сложностей с его приготовлением. Попробуйте и убедитесь сами. …далее

Добавил: Антон Сорока 08.03.2018

Печенье для диабетиков 4.1

Есть определенная категория людей, которым нельзя сладости, но ведь хочется. Мой рецепт печенья — на овсяной муке и фруктозе, такое печенье подойдет для диабетиков. …далее

Добавил: Vikulia 16.03.2015

Печенье из банана и овсянки 4.7

Печенье из банана и овсянки — это десерт, который не навредит вашей фигуре и зарядит организм необходимой энергией на весь день. Такое печенье — это идеальный перекус на работе или пикнике. …далее

Добавил: Яна Горностаева 13. 02.2017

Овсяное печенье из овсяных хлопьев 4.4

Сегодня вы сможете узнать, как приготовить овсяное печенье из овсяных хлопьев. Этот рецепт для тех, кто слышал звон, да не знает, где он. На самом деле все очень просто и понятно! Пробуйте! …далее

Добавил: Маргарита 19.09.2016

Овсяное печенье из хлопьев 4.0

Овсяное печенье приготовим на основе овсяных хлопьев: хрустящее и аппетитное. Печенье с овсянкой прекрасно подходят для завтрака, а также хороши с чаем, дети его просто обожают! …далее

Добавил: Костырка Виктория 11.10.2018

Печенье с бананом и овсяными хлопьями 5.0

Сегодня расскажу, как приготовить печенье из овсяных хлопьев с добавлением банана. Это просто потрясающе вкусно и, что немаловажно, полезно! Такое печенье вполне может разнообразить меню диеты. …далее

Добавил: Оксана Крамар 21.07.2017

Овсяное печенье с корицей

Нежное хрустящее печенье с тонким ароматом корицы прекрасно подойдет для семейного чаепития. Простейшее приготовление, — отличный результат. Советую ознакомиться с рецептом! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 17.01.2019

Овсяное печенье с шоколадной крошкой 5.0

Приготовить вкусное овсяное печенье в домашних условиях не составит никакого труда. Оно понравится и взрослым, и детям. Очень вкусно! Попробуйте! …далее

Добавил: Юлия 10.12.2018

Овсяное печенье с медом 3.0

Овсяное печенье — это почти самое популярная домашняя выпечка на каждый день. Её создание простое, а ингредиенты очень доступные. Плюс ещё можно добавлять что-нибудь интересное. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.09.2016

Печенье овсяное диетическое 3.2

Приготовить печенье овсяное диетическое можно в домашних условиях. Если вы занимаетесь спортом или хотите поддержать фигуру — такое лакомство станет отличным вариантом к чаю. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.02.2015

Вкусное печенье овсяное 4.3

Печенье с молоком или какао может быть полноценным завтраком или полдником, особенно для деток. Поэтому хочу поделиться тем, как приготовить вкусное печенье овсяное своими руками. Полезно и просто! …далее

Добавил: Ирина Титарева 22.05.2017

Овсяное печенье с грецкими орехами 5.0

Очень простое в приготовлении, сытное и вкусное овсяное печенье с грецкими орехами в домашних условиях — прекрасный вариант выпечки для детей и взрослых. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.05.2016

Печенье европейское 5.0

Если вы не представляете свою жизнь без сладкого за чаем, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье европейское легко и без труда. Оно обязательно понравится вашей семье. …далее

Добавил: Татьяна Семина 06.08.2017

Овсяное печенье с кофейной глазурью

Рецепт приготовления печенья из овсяных хлопьев и шоколада с глазурью из кофе и сливочного масла. По этому рецепту у вас получится около 2 десятка печенья. …далее

Добавил: Alteredego 05.10.2011

Хрустящие печенья из овсяных хлопьев и фундука

Домашняя выпечка — это всегда потрясающе вкусно. Сейчас перед вами чудесный вариант, как приготовить хрустящие печенья из овсяных хлопьев и фундука. Это полезный и аппетитный десерт к чаю для всех! …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.08.2017

Мягкое овсяное печенье

Если вы желаете приготовить действительно мягкое и вкусное овсяное печенье лучшего образца, воспользуйтесь данным рецептом. Способ проверен и ни разу не подводил. Печенье получается как по ГОСТу. …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.10.2016

Овсяное печенье рецепт классический по госту 5.0

Всем любителям овсяных печенек этот рецепт точно пригодится. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяное печенье по классическому рецепту по госту. Приступаем к приготовлению сладости! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 10.11.2018

Полезное печенье для детей 5.0

Любые блюда для детей должны быть приготовлены из свежих и качественных продуктов. Кроме этого, они должны быть полезными. Испробуйте рецепт, как приготовить полезное печенье для детей. Вкусно! …далее

Добавил: Антон Сорока 07.11.2016

Постное морковно-овсяное печенье 4.8

Пост — это время, когда люди во многом отказывают себе в питании. Но я уже ни раз писала рецепты, которые могут легко разнообразить меню в эти дни. Мой следующий десерт как раз такой. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.12.2016

Овсяное печенье за 15 минут

Утром нет времени приготовить сытный и вкусный перекус на полдник? С помощью этого рецепта вы узнаете, как приготовить овсяное печенье за 15 минут из спелых бананов, овсяных хлопьев и сухофруктов. …далее

Добавил: Алина 14.09.2017

Овсяные батончики с черникой 5.0

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить овсяные батончики с черникой — идеальный вариант полезного и сытного перекуса. Готовятся такие батончики мгновенно и из самых простых ингредиентов. …далее

Добавил: Таня Бозик 22.05.2017

Простой рецепт овсяного печенья 5.0

Здесь я предложу вам простой рецепт овсяного печенья. Но это не значит, что он будет обыденным. Процесс приготовления, вкус и внешний вид выпечки немного отличаются от того, к сему вы привыкли. …далее

Добавил: Юлия Резник 05.09.2017

Домашнее овсяное печенье без муки (низкокалорийное) 4.0

Овсяное печенье — лакомство для взрослых и детей. Поэтому смотрите в рецепте, как приготовить домашнее овсяное печенье без муки (низкокалорийное), чтобы есть его без вреда для фигуры. …далее

Добавил: Ольга Матвей 02.03.2017

Хрустящее овсяное печенье 2.8

Если вам кажется, что обычное овсяное печенье слишком тяжелое и грубое, то попробуйте приготовить «усовершенствованный» вариант. Такие печеньки получаются легкими и воздушными, они приятно хрустят. …далее

Добавил: Яна Горностаева 03.10.2016

Овсяное печенье в домашних условиях: 9 вкусных рецепта

Приготовление печенья своими руками всегда интересный и увлекательный процесс, в результате которого получается вкусное лакомство для всей семьи. Одним из самых популярных видов является домашнее печенье из овсяных хлопьев или муки. Оно не только порадует своим аппетитным видом и вкусом, но и насытит организм массой полезных веществ, что, как правило, является очень важным показателем качества.

Простой рецепт по домашнему

Используя минимум продуктов, быстро и легко можно изготовить овсяное печенье дома по данному рецепту. Оно получается низкокалорийным, поэтому полезно будет абсолютно всем.

Список ингредиентов

Чтобы приготовить простое овсяное печенье потребуется:

овсяные хлопья, 130 гр;
сливочное масло, 200 гр;
сахарный песок, 150 гр;
яйца, 2 штуки;
сода (гашеная уксусом), 1 чайн. ложка;
мука, 200 гр.

Пошаговый рецепт

Порядок изготовления такого лакомства состоит в следующем:

Масло согреть до комнатной температуры и растереть его, засыпав сахарным песком.
Добавить куриные яйца и овсянку.
Муку перемешать с полученным и добавить соду.
Замесить тесто и определить его в холод на час.
Из всего теста сформировать лепешки и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Готовить в духовке около двадцати минут при температуре 180 градусов.

Диетический вариант

Как приготовить овсяное печенье к максимальной пользой и минимумом калорий описано в этом рецепте. Секрет создания диетического овсяного печенья в домашних условиях таится в замене пшеничной муки геркулесом. Даже строгая диета не станет препятствием к употреблению такой сладости.

Список ингредиентов

Диетическое овсяное печенье в домашних условиях потребует такой состав продуктов:

200 грамм овсянки;
50 грамм муки;
2 куриных яйца;
100 грамм сахарного песка;
100 грамм сливочного масла.

Пошаговый рецепт

Рецепт печенья из овсяных хлопьев с кокосом заключается в следующем:

Овсяные хлопья слегка обжарить на сковородке 2 минуты.
Добавить 2 столовые ложки масла и еще пожарить пять минут.
Желтки растереть с оставшимся маслом и сахарным песком.
Белки взбить в крепкую пену.
Остывшие хлопья размешать с желтками, а затем всыпать муку.
Ввести взбитые белки и все перемешать, добившись однородности.
Сделать из теста небольшие печеньки и отправить их на противень.
Выпекать 15 минут в духовке. Рекомендуемая температура готовки — 180 градусов.

Овсяное печенье по ГОСТу

Уникальная рецептура, полностью отвечающая требованиям государственного стандарта, позволит воссоздать удивительный вкус овсяного печенья прямо у себя дома.

Список ингредиентов

Необходимый состав для овсяного печенья в домашних условиях:

170 гр пшеничной муки;
80 гр овсяной муки;
90 гр сливочного масла;
180 гр сахарного песка;
30 гр изюма;
5 чайн. ложки корицы;
1/3 чайн. ложки соли;
1/3 чайн. ложки соды;
50 мл воды;
Ванилин на кончике ножа.

Пошаговый рецепт

Как испечь домашнее овсяное печенье:

Изюм промыть, замочить в воде до набухания. Затем пропустить его через блендер.
Масло комнатной температуры размешать с сахаром и ванилином, соединить с изюмом.
Воду посолить и влить к смеси, а также добавить корицу.
Всыпать овсяную муку, размешать, а затем и пшеничную.
Тесто раскатать в пласт толщиной до 8 см, вырезать из него кружки.
Выпекать не более 15 минут при 200 градусах.

Овсяное печенье с бананом

Полезное для организма лакомство можно изготовить из минимума ингредиентов. В составе отсутствует мука и яйца, поэтому печенье получается постным. Оно отлично подходит в качестве перекуса или дополнения к чаю. Для тех, кто хочет вкусного овсяного печенья такой рецепт обязательно пригодится.

Список ингредиентов

Состав продуктов для постного простого печенья такой:

2 банана;
Стакан овсяных хлопьев;
3 столовые ложки изюма.

Пошаговый рецепт

Приготовление домашнего печенья состоит в пошаговых действиях:

Замочить изюм в горячей воде и оставить до набухания.
Бананы почистить и измельчить в блендере, добавив к ним хлопья.
Соединить массу с изюмом.
Сформировать небольшие лепешки в виде печенья.
Выложить на противень и печь в духовке около пятнадцати минут при 200 градусах.

Из овсяных хлопьев на кефире

Печенье овсяное на кефире отличается тем, что оно довольно продолжительное время сохраняет свежесть. Кроме того, большое содержание клетчатки в его составе способствует улучшению пищеварения, а витамины обогащают организм пользой и здоровьем.

Список ингредиентов

Чтобы изготовить печенье на кефире потребуется следующий состав продуктов:

250 гр кефира;
90 гр овсянки;
яблоко;
100 мл меда;
щепотка корицы;
щепотка ванилина.

Пошаговый рецепт

Как сделать такое изделие описано таким образом:

Овсянку залить кефиром и оставить для набухания.
Яблоко потереть и отжать сок.
Подготовленные компоненты перемешать с медом, а также добавить ванилин и корицу.
Сформировать лепешки и разложить их на противень с пергаментной бумагой.
Выпекать в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.

Рецепт с шоколадом

Самое вкусное овсяное печенье можно приготовить своими руками по данному рецепту. Его состав дополняет шоколад и орехи, которые прекрасно в нем сочетаются и придают особенный вкус и привлекательный аромат.

Список ингредиентов

Для того, чтобы изготовить печенье, нужно:

150 гр сахарного песка;
200 гр пшеничной муки;
2 яйца;
150 гр коричневого сахара;
250 гр масла;
300 гр овсяных хлопьев;
10 гр соды;
10 гр соли;
2 стакана кусочков шоколада;
стакан орехов;
90 гр смеси для пудинга;
1 чайная ложка ванили.

Пошаговый рецепт

Как испечь овсяное печенье с шоколадом:

Сливочное масло размягчить, всыпать к нему сахар двух видов, а затем взбить.
Яйца взбить вместе с ванилью.
Муку просеять и перемешать с овсяными хлопьями, содой, солью и смесью для пудинга.
Все заготовки тщательно перемешать.
Орехи измельчить в блендере и добавить их вместе с шоколадом в тесто.
Выложить с помощью столовой ложки тесто на противень.
Определить в духовку на четверть часа при 180 градусах выпекаться.

С творогом

Творожная начинка добавляет выпечке нежности, в то же время делая ее более питательной и полезной. Отличное овсяное печенье без труда можно изготовить своими руками, достаточно придерживаться данной методике.

Список ингредиентов

Для изготовления потребуется такой список продуктов:

120 гр сливочного масла;
100 гр сметаны;
100 гр творога;
100 гр муки;
100 гр овсяных хлопьев;
70 гр сахарного песка;
10 гр разрыхлителя;
щепотка соли.

Пошаговый рецепт

Чтобы быстро и легко приготовить печенье с творожной начинкой необходимо следовать такому порядку:

Масло комнатной температуры (100 грамм) перемешать со сметаной.
Муку соединить с овсянкой, а также добавить разрыхлитель и 30 грамм сахара, затем посолить.
Перемешать компоненты, таким образом получив тесто.
В творог добавить оставшееся масло и сахар.
Из теста сформировать шарики, в серединке каждого сделать углубление, которое наполнить начинкой.
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нее изделия.
Выпекать в течение двадцати минут в духовке при 190 градусах.

С кокосом

В процессе изготовления домашнего овсяного печенья в его состав можно добавлять самые различные ингредиенты. Одним и самых удачных является кокосовая стружка, которая кроме оригинального вкуса добавить еще и эстетичной красоты.

Список ингредиентов

Среди продуктов, требующихся для приготовления, следующие:

геркулес, 100 гр;
мука, 300 грамм;
сливочное масло, 100 гр;
сахар, 200 гр;
кокосовая стружка, стакан;
мед, 30 гр;
сода, 12 гр;
вода, 2 стакана.

Пошаговый рецепт

Технология такого лакомства следующая:

Сливочное масло растопить, перемешать в нем мед и гашеную соду в кипятке.
Овсянку, муку, сахарный песок и кокосовую стружку перемешать и добавить к маслу, посолить смесь.
Изготовить из полученной массы небольшие лепешки и выложить на противень.
Готовить в духовке в течение пятнадцати минут при температуре 180 градусов.

Постный рецепт

Отличным вариантом в пост может стать печенье, в основу которого взят огуречный рассол. Получается оно удивительно вкусным и полезным.

Список ингредиентов

Для изготовления требуется следующее:

стакан огуречного рассола;
300 гр муки;
150 гр растительного масла;
100 гр овсянки;
200 гр сахара;
2 чайные ложки ванильного сахара;
3 чайные ложки разрыхлителя;
100 грамм семечек.

Пошаговый рецепт

Процедура приготовления такая:

Овсянку размешать в рассоле с маслом.
Всыпать муку, а также разрыхлитель.
Замесить тесто и дать ему настояться около получаса.
Добавить оба вида сахара и перемешать.
Сформировать небольшие лепешки, сверху присыпать семечками и выложить их на противень.
Выпекать в печи в течение пятнадцати минут на 180 градусах.

рецепты приготовления из доступных ингредиентов

Чай можно пить и утром, и вечером. Он хорош для встречи с друзьями и для того, чтобы насладиться им в уединении. Но когда к такому универсальному напитку подается уместная выпечка, чаепитие становится в разы интереснее. Предлагаем попробовать его с домашним печеньем по простым и вкусным рецептам из Англии.

Из простых продуктов

Подобный вариант выпечки выручает, когда ассортимент имеющихся в наличии ингредиентов скромен. Список компонентов для рецепта английского печенья:

мука — 0,5 килограмма;
масло сливочное или маргарин — 100 граммов;
молоко высокой жирности — 3 столовые ложки;
150 — 180 граммов сахара;
яйца — 2 крупных;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
соль мелкого помола — щепотка;

При желании можно добавлять ванильный сахар.

Процесс замеса теста

В отдельной чашке соединить сыпучие продукты — муку, соль, разрыхлитель и сахарный песок. Если ваше английское печенье по рецепту должно иметь аромат ванили, добавим ванильный сахар. Все тщательно перемешаем.

Яйца соединяем с сыпучей основой. Подливаем молоко.

Следом в посуду добавляем размягченное сливочное масло. Но оно не должно быть расплавленным. Достаточно вынуть брикет из холодильника и на пару часов оставить его на столе. Добавляем продукт к мучной смеси.

В итоге должно получиться пластичное тесто. Оно хорошо удерживает форму. Помещаем массу в холодильник на 15 минут. Предварительно спрячем ее в полиэтиленовый пакет.

Формирование изделий

Присыпаем плоскую поверхность небольшим количеством муки. Тесто раскатываем в пласт, толщина которого не более половины сантиметра. Вырезаем фигурки специальными выемками — цветы, ромбы или сердечки. Английское печенье помещаем на смазанный маслом противень и отправляем в горячую духовку. Допустимо посыпать заготовки сахарной пудрой или сахаром. Выпекать изделия 10 — 15 минут. Точный ориентир готовности — золотистый оттенок.

С корицей

Этот рецепт английского печенья радует своей простотой. Это прекрасный вариант для воскресного завтрака. Оно имеет интересный вкус и аромат. Ингредиенты для английского печенья:

Мука высшего сорта — 170 — 200 граммов. Точное количество варьируется по факту.
Сахар — 3 столовые ложки с горкой.
Масло сливочное или маргарин — 100 граммов.
Корица молотая — 1 чайная ложка. Если любите ароматнее, берите ложку с горкой.

Способ приготовления

Масло для такого печенья должно быть очень мягким. Вынимаем его из холодильника, помещаем в чашку и держим при комнатной температуре не менее двух часов.

Затем добавляем к маслу весь объем сахара, предполагаемого по рецепту.

Английское печенье будет вкуснее, если добавить мелкую соль на кончике ножа.

К перечисленным компонентам отправим корицу и тщательно распределим ее по маслянистой смеси.

Завершаем замешивание основы для печенья, просеяв всю норму муки прямо в чашу.

Как и в предыдущем рецепте английского печенья, отправим готовое пластичное тесто в холодильник. Но теперь время его прибывания в холодном месте будет не менее одного часа.

Спустя указанный период разминаем тесто. Подмешиваем к нему муки столько, чтобы оно не приставало к пальцам. Формируем печенье любой формы и выпекаем в духовке 15 минут.

Овсяное английское печенье

Рецепт содержит овсяные хлопья, по этой причине такая выпечка еще и полезна. Ассортимент продуктов для создания выпечки:

хлопья овсяные — 120 граммов;
сливочное масло — 100 — 120 граммов;
мука — 150 — 170 граммов;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
щепотка соли;
лимонная цедра — чайная ложка;
сахар — 150 граммов;
яйцо — 1 штука;
молоко — 100 миллилитров;
можно ввести в состав произвольное количество промытого изюма или добавить вместо изюма мак;
корица — по желанию;
ванильный сахар — стандартный пакетик.

Как готовить

Растапливаем масло и взбиваем его с сахаром, солью и ванильным сахаром.

Вводим яйцо и подливаем молоко. Перемешиваем.

Нужно отдельно просеять муку и перемешать ее с разрыхлителем. Затем добавить сыпучие продукты в чашку с маслом, молоком и сахаром.

В полученное тесто высыпаем не молотые овсяные хлопья. Добавляем изюм, при желании мак. Чайную ложку лимонной цедры и корицу.

Тесто получается не очень густым. Поэтому печенье лучше делать с помощью десертной или столовой ложки. Предварительно следует обмазать противень постным маслом. На него выкладываем ложкой овсяное тесто. Помним о дистанции между заготовками — минимум 4 — 5 сантиметров. Можно оставить и больше.

Выпекаем заготовки в духовке 10 — 15 минут. Румяное овсяное печенье подаем с чаем или молоком.

Печенье из овсянки без муки и сахара. Диетическое овсяное печенье

Как приготовить овсяное печенье

Овсяное печенье: рецепт пошагово

Способ приготовления:

1. Тщательно разотрите мягкое сливочное масло с сахаром.

2. Введите в массу яйцо и хорошо взбейте до пышности и гладкости.

3. Добавьте разрыхлитель, соль, ванилин и корицу, снова взбейте.

4. Смешайте получившуюся смесь с геркулесом и хорошо разотрите.

5. Порубите шоколад кусочками и добавьте в тесто вместе с изюмом.

6. Просейте муку и замесите мягкое и эластичное тесто.

7. Разрежьте тесто на кусочки и скатайте шарики.

9. Вытащите противень из духовки, остудите и снимите печенье.

Овсяное печенье с творожной начинкой

Всем желающим разнообразить правильное питание новыми любопытными десертами, рекомендуем попробовать следующие рецепты. Предлагаем вам научиться делать печенье из овсяных хлопьев без муки так, чтобы они получались не только полезными, но вкусными и интересными. Несмотря на всегда узнаваемый вкус этого лакомства, ему с помощью различных ингредиентов можно придать самые разные оттенки — от шоколадного, до миндального.

Будем справедливы — пшеничная мука не является ни низкокалорийным, ни полезным продуктом и вся выпечка из нее давно признана большинством диетологов «вне закона».

Но многие хозяйки по-прежнему думают, что без нее печенье из овсяных хлопьев получается слишком грубым и плотным.

На самом деле — это миф, ведь воздушной текстуры лакомства легко достичь, если мы сделаем его из измельченной крупы. Можно использовать только овсяную муку, а можно совмещать с ней цельные хлопья в пропорции 3:1. Таким образом, абсолютно любой не слишком диетический рецепт печений с пшеничной мукой превращается в фитнес-перекус.

Однако, если мы решим приготовить печенья только из хлопьев стоит учесть ряд моментов, связанных с крупнозернистой текстурой теста.

Главное, помним — использовать можно только обычные Геркулесовые хлопья, а ни в коем случае не овсянку быстрого приготовления, в противном случае вместо полезного десерта мы получим лишенную микроэлементов и необходимой клетчатки выпечку, которая еще и на талии не лучшим образом отразиться.

Приготовим для начала простое, но от того не менее вкусное лакомство.

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 150 г + —
— 2 шт. + —
— 60 мл + —
— 60 мл + —
— по вкусу + —
Разрыхлитель — 10 г + —
Ванилин — по желанию + —

Рецепт печенья

Хлопья заливаем в глубокой посуде теплым молоком и маслом, и оставляем на 20-25 минут набухнуть.
Чтобы печенье получилось более воздушным, по прошествии времени отправляем в овсянку только желтки и хорошо перемешиваем. Белки переливаем в отдельную высокую емкость и пока отставляем в сторону.
Вмешиваем в остальное тесто разрыхлитель, ванилин, добавляем 2-3 ст.л. сахара и перемешиваем.
Если добавить коричневый сахар, вкус получится с нежным карамельным оттенком, если же вмешать сахарозаменитель, печенье будет менее калорийными.
Теперь приступаем к белкам — с щепоткой соли взбиваем их миксером в крутую пену, чтобы стояла ложка и аккуратно выкладываем в тесто. Потихоньку вмешиваем пену в него, стараясь не повредить ее текстуру.
Выкладываем на застеленный бумагой противень, формируя чайной ложкой небольшие шарики — в процессе выпекания они осядут, и будут выглядеть, как аппетитное печенье.
Отправляем тесто в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут или пока не зарумянится.

Готовое печенье из овсяных хлопьев остужаем и подаем с чаем или морсом. Но если хочется еще более нежного тонкого вкуса, рекомендуем наш следующий рецепт.

Миндальное овсяное печенье без муки

Делается оно еще быстрее, чем предыдущее, так как ничего замачивать мы не будем.

100 г нежареного миндаля измельчаем в кофемолке до состояния муки.
Также перемалываем 100 г овсяных хлопьев. Все соединяем.
Добавляем 50 г цельных хлопьев Геркулес, 3-4 ст.л. сахара и 1 ч.л. разрыхлителя — перемешиваем.
Вбиваем в смесь 2 куриных яйца и взбиваем. Чуть-чуть подсаливаем и выкладываем тесто чайной ложкой на противень.
Запекаем в горячей духовке при 170°С 35 минут.

Такое печенье из овсяных хлопьев с миндальной мукой необыкновенно вкусно само по себе, но при желании его можно сдобрить шоколадными каплями, сушеными ягодами, например, клюквой или годжи.

Благодаря орехам никаких специй можно вовсе не добавлять, чтобы не перебивать аромат. Особенно хорошо сочетается такое лакомство с горячим шоколадом и какао.

Получается необыкновенно вкусным и ароматным, так как в составе будет множество вкуснейших ингредиентов.

Берем 2 стакана овсяных хлопьев и перемалываем их в кофемолке до состояния тонкой муки. Позволяются незначительные вкрапления, но их должно быть совсем немного, чтобы десерт получился мягким и нежным.
Соединяем овсяную муку с 10 г разрыхлителя.
В отдельной посуде взбиваем ½ стакана сахара со 100 мл растительного масла и 1 яйцом.
Постепенно частями всыпаем овсяную муку.
Добавляем 3 ст.л. кунжутных семян, столько же мака и 2 ст.л. рубленых цукатов.
По желанию сыплем 1 ч.л. корицы или ванилина на кончике ножа. Вместе их лучше не добавлять, так как один аромат обязательно перебьет другой, и букета не получится.
Ложкой перемешиваем тесто до однородности и выкладываем на застеленный пергаментом противень небольшими порциями.
Все посыпаем кунжутными семечками и отправляем запекаться на полчаса при 180°С.

Подаем десертное печенье остывшим с чаем или кофе. Но если перед вами стоит задача не полакомиться, а получить полноценный завтрак или утолить голод после тренировки в спортзале, больше подойдет следующий рецепт.

Сахара в составе нет, так как его заменяет мед, но при желании тем, кто любит сладкое или планирует перекусывать этой выпечкой только в первой половине дня, можно сдобрить тесто 1-1,5 ст.л. обычного сахара-песка.

Ингредиенты

Овсянка Геркулес — 1 стакан;
Яйцо — 1 шт.;
Творог — 150 г;
Йогурт (нежирный) или кефир — 2 ст.л.;
Мед — 2 ст.л.;
Корица — 1 ч.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — по вкусу.

Как приготовить печенье

Овсянку не измельчаем, а сразу добавляем к ней кефир и вбиваем оба яйца.
Все перемешиваем и оставляем для набухания на 15-20 минут. Тем, кто планирует дополнительно подсластить сахаром выпечку, лучше сделать это сейчас — на этой стадии крупинки легко разойдутся.
Если используем зернистый творог, измельчаем его в блендере или протираем через сито до получения однородной массы. Вмешиваем к овсянке.
Жидкий мед сразу наливаем в тесто, а твердый слегка подтапливаем, чтобы он растворился в тесте. Добавляем разрыхлитель, корицу, по желанию подсаливаем, снова перемешиваем и выкладываем чайной ложкой на противень.
Запекаем при 180°С 20-25 минут до зарумянивания.

Такие творожные печенья станут не только полноценным источников медленных полезных углеводов, но и белков, ведь и в овсе их не мало — почти 12 г на 100г хлопьев, и в твороге.

Помним, что в обезжиренном продукте белка больше, чем в том, у которого процент жирности выше 5%.

Печеньем по этому рецепту хорошо закрывать углеводное окно после тренировки, начинать свой день или брать в качестве перекуса на работу — оно подарит чувство сытости и бодрости на несколько часов.

Совет Поваренка
* К основному составу можно добавить сухофрукты — чернослив, курагу или изюм.
* Не менее полезным будет и выпечка без творога, но со свежими фруктами.

Фитнес печенье без муки и сахара

Отдельным бонусом этого рецепта является, безусловно, скорость приготовления!

Стакан овсяных хлопьев измельчаем в кофемолке или блендере до состояния мелкой крошки.
Берем по половинке натертого на терке крупного яблока и спелого банана.
Все соединяем и хорошо перемешиваем.
По желанию добавляем 100 г рубленых грецких орехов и столько же мелко порезанной кураги.
Если сухофрукты кажутся очень жесткими, замачиваем их на полчаса в теплой воде, затем сливаем, режем и вмешиваем в тесто.
Выкладываем такое печенье и запекаем его, как обычно, но температура духовки может быть чуть ниже — 170°С. Это может удлинить время приготовления, зато не пересушит курагу.

Не смотря на отсутствие яиц в составе, печенья не будут сильно крошиться. Связующую функцию выполнит банан.

Как видите, в приготовлении полезного и сытного десерта нет ничего сложного! Теперь вы знаете не один и даже не два рецепта овсяных печений из овсяных хлопьев и видите, какими разнообразными по составу они могут быть. Ими можно и полакомиться, и утолить голод на работе или в дороге.

Пробуйте готовить, экспериментируйте и наслаждайтесь новыми вкусами, друзья!

Знаменитая фраза Берримора — «Овсянка, сэр!» была бы лишена комического смысла, если бы люди не оценивали по достоинству, тот кладезь богатств, который мы открываем с каждой новой пачкой геркулеса.

Трудно найти однолетнее травянистое растение из семейства злаков обладающее, таким же количеством полезных веществ, как овес: витамины групп А, E и В, фолиевая кислота, медь, марганец, железо, калий, кальций и другие ферменты необходимые для здорового образа жизнедеятельности человека. Многочисленные блюда (кисели, каши, выпечка, супы, оладьи и даже пиво), приготовленные на основе злака, обладают поистине полезными свойствами.

Самое популярное любимое домашнее лакомство – без муки. Оно является диетическим продуктом, разрешено малышам и людям пожилого возраста. Имея низкий гликемический индекс, печенье из овсяных хлопьев без муки, нормализует уровень сахара в организме. Предотвращает сердечно — сосудистые заболевания и снижает уровень холестерина в крови. Маленьким детям оно полезно для укрепления костей и зубов. Клетчатка зерен является профилактикой риска расстройств пищеварительной системы. Кроме того, без муки и масла имеет потрясающий ни с чем, несравнимый, вкус и ярко выраженный аппетитный аромат.

Готовить это лакомство одно удовольствие. Редкое сочетание цены и качества не могут не радовать. Добавим к этому еще простоту рецептуры.

Хозяйке на заметку:

Масло заранее выложить и оставить при комнатной температуре.
Тесто удобно вымешивать сначала вилкой, затем руками.
Для придания эластичности необходимо его охладить, предварительно накрыв пищевой пленкой, чтобы не обветрилось.
Для того, чтобы при лепке печенюшек тесто не прилипало, обмакиваем руки в воду.
Духовой шкаф прогреваем заранее до 180 градусов.
Противень застилаем пергаментной бумагой или смазываем маслом.
Нельзя увеличивать время выпекания, печенки станут жесткими и быстро зачерствеют.

Ингредиенты

Сахарный песок – 40 граммов
Хлопья овсяные – 180 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар ванильный – 1 чайная ложка
Соль-щепотка

Способ приготовления

Первоначально, измельчаем хлопья в мелкую крошку, посредством кофемолки.

Как вариант, 100 грамм можно перемолоть, а 80 грамм оставить целыми.

В отдельной емкости перемешиваем получившуюся муку с разрыхлителем.

Отдельно разминаем масло, добавляем сахар, ванилин и яйцо.

Доводим до однородной массы.

Соединяем содержимое двух емкостей, тщательно замешиваем.

Отправляем минут на 40 в холодильник или на 15 – в морозильную камеру. По истечении времени, плотную массу формируем в небольшие шарики.

Выкладываем на противень и выпекаем 15-20 минут.

Возможны различные модификации основного рецепта. При наличии аллергических реакций на белок можно выпекать овсяное печенье без муки и яиц.

Овсяное печенье в домашних условиях делается довольно просто. Но прежде чем заняться приготовлением такого лакомства, следует задуматься над тем, какой десерт в итоге вы хотите получить.

Наверняка многие современные взрослые люди помнят, как их бабушки и мамы готовили печенье овсяное вкусное с применением минимума компонентов. В данной статье мы решили напомнить вам несколько таких рецептов. Благодаря им вы сможете самостоятельно сделать овсяное печенье без муки, а также без кулинарного жира и яиц. Но обо всем по порядку.

Вкусное без муки

Готовится такое лакомство сравнительно недолго. Но прежде чем приступить к его выпечке в духовом шкафу, следует заранее запастись нужными компонентами. Итак, нам понадобится:

масло высокой жирности сливочное — около 200 г;
песок сахарный мелкий — полный стакан;
яйца свежие деревенские — 2 шт.;
овсяные хлопья измельченные — 3 обычных стакана;
сода столовая без гашения уксусом — маленькая ложка;
ванильный сахар ароматный — 15 г;
молотая корица — использовать по желанию и вкусу.

Замес теста

Прежде чем сделать овсяное печенье без муки, следует хорошенько заместить вязкую основу. Для этого требуется заранее вынуть кулинарный жир из холодильной камеры, а затем перетереть его вместе с сахарным песком, ванилином и молотой корицей. Если вкус и аромат последнего компонента вас не устраивают, то его можно и не добавлять.

После обработки сливочного масла необходимо заняться свежими деревенскими яйцами. Их следует сильно взбить при помощи ручного венчика, а затем добавить к ним измельченные в крошку овсяные хлопья и столовую соду (при желании можно погасить свежим лимонным соком). В завершение однородную массу требуется отправить в холодильную камеру и выдержать в ней около 30 минут. За это время основа немного взбухнет. Далее к ней следует добавить обработанный кулинарный жир, хорошенько все перемешать. В итоге вы получить очень мягкое тесто, которое рекомендуется снова охладить, но уже в морозильной камере на протяжении ¼ часа.

Процесс формирования

Печенье овсяное без пшеничной муки формируется довольно просто. Для начала его необходимо вынуть из морозильника, а затем разделить на множество небольших частей и скатать из них шарики. После этого изделия требуется немного сплющить и поместить на противень с кулинарной бумагой. Если такого листа у вас не оказалось, то печенье можно выложить в форму, предварительно смазанную и обсыпанную манной крупой.

Выпечка в духовке

Домашнее овсяное печенье без муки выпекается в духовке очень быстро. Чтобы его приготовить, наполненный противень следует отправить в разогретый шкаф и выдержать в нем около 40 минут. При этом температура в кухонном устройстве должна быть около 185 градусов.

Подаем десерт к чаю

После того как овсяное печенье без муки будет выпечено, его необходимо вынуть, поместить на тарелку и частично остудить. Далее готовый десерт требуется поставить на стол вместе с горячим чаем. Кстати, некоторые хозяйки предпочитают употреблять данное лакомство вместе с кефиром или ряженкой. Приятного вам аппетита!

Делаем диетическое овсяное печенье без муки и сливочного масла

Если вы следите за своей фигурой и не хотите пополнеть, употребляя домашнюю выпечку, то предлагаем делать ее не только без пшеничной муки, но и без такого калорийного продукта, как сливочное масло. Для этого нам понадобятся следующие компоненты:

хлопья овсяные (измельчать не нужно) — примерно 150 г;
яйца свежие куриные — 2 шт.;
молоко небольшой жирности максимально свежее — примерно 50 мл;
масло растительное любое — 2 ложки большие;
сахарозаменитель — 2 большие ложки;
ванилин — использовать по вкусу и желанию;
разрыхлитель — щепоточка.

Приготовление основы

Чтобы сделать овсяное печенье без муки и сливочного масла, хлопья можно не перемалывать. Их следует соединить вместе с куриными яйцами, а затем добавить ванилин, растительное масло, молоко и разрыхлитель. После тщательного перемешивания компонентов к ним требуется понемногу всыпать и сахарозаменитель. После этого вязкую основу следует оставить в стороне, чтобы она немного взбухла.

Формирование и термическая обработка

Сделав овсяное тесто и выдержав его в тепле, следует приступить к формированию диетических изделий. Для этого необходимо покрыть противень пекарской бумагой, а затем выложить основу, используя для этого большую ложку. Выпекать изделия при температуре 185 градусов желательно около 30 минут. За это время они должны немного округлиться, стать мягкими и очень нежными.

Подаем к столу домашнее лакомство

После того как вкусное овсяное печенье остынет, его необходимо аккуратно снять с кулинарной бумаги и выложить на тарелку. Далее вкусный следует преподнести к столу вместе с зеленым чаем или несладким обезжиренным йогуртом.

Делаем вкусное печенье без яиц и пшеничной муки

Каким образом можно еще приготовить овсяное печенье? Рецепт без муки и сливочного масла мы рассмотрели выше. Однако некоторые хозяйки делают такое лакомство и без использования яиц. Если вы воспользуетесь данным способом, то у вас обязательно получится очень нежный и мягкий десерт, который можно смело преподносить своим детям и мужу.

Итак, ингредиенты:

Делаем тесто

Готовить овсяное печенье в домашних условиях без использования не очень сложно. Для этого требуется в небольшой миске растопить хороший кулинарный жир, предназначенный для выпечки, а затем добавить к нему любой жидкий мед, цедру лимона, и молотые орехи. Далее ингредиенты следует тщательно перемешать, затем оставить в стороне на некоторое время.

Пока маслянистая масса остывает, можно заняться подготовкой орехов. Их требуется перебрать, хорошо промыть в теплой воде, а затем высушить на сковороде или в СВЧ-печи. В дальнейшем обработанные орехи необходимо измельчить в не очень мелкую крошку. Следует особо отметить, что такой компонент сделает домашнюю выпечку более сытной и питательной.

Обработав орехи так, как было описано выше, их требуется всыпать к кулинарному жиру вместе с измельченными и крупными овсяными хлопьями. После этого все ингредиенты необходимо перемешать до однородного состояния. В итоге вы должны получить зернистое тесто, которое слегка прилипает к пальцам.

Формируем овсяное печенье и выпекаем его в духовом шкафу

Замесив овсяное тесто, далее следует приступить к формированию домашнего лакомства. Для этого основу требуется разделить на несколько кусочков и сделать из них своеобразные лепешки толщиной 1,2 сантиметра. Для красоты и вкуса каждое сформированное изделие можно обсыпать небольшим количеством кунжутных зерен.

Далее необходимо застелить противень кулинарной бумагой или просто смазать его растительным жиром, а также обсыпать манной крупой. После этого на подготовленный лист следует выложить все овсяные лепешки на расстоянии 2-3 сантиметров друг от друга.

Заполнив весь противень, его требуется тут же отправить в разогретый шкаф. Выпекать такое вкусное и сытное лакомство при температуре 205 градусов рекомендуется на протяжении 25 минут. Этого вполне времени хватит для того, чтобы десерт полностью приготовился, стал нежным и мягким.

Украшаем домашнее лакомство и подаем его к столу

Если овсяное печенье предназначается для маленьких деток, то его рекомендуем дополнительно украсить. Для этого горячие изделия следует аккуратно снять с кулинарной бумаги и полностью остудить. Далее одну половину лакомства необходимо обсыпать пудрой из сахара, а другую покрыть шоколадной глазурью (темной или белой). После того как весь десерт с орехами будет украшен должным образом, его можно смело преподнести к семейному столу. Как правило, такое сладкое блюдо подается домочадцам вместе с черным горячим чаем. Однако некоторые хозяйки предпочитают наслаждаться им, попивая кофе или какао, а также натуральный йогурт, кефир или ряженку.

Теперь вам известно, что вкусно домашнее печенье можно готовить и без применения таких компонентов, как пшеничная мука, куриные яйца и сливочное масло.

Домашняя выпечка, безусловно, вкуснее и полезнее магазинной. Среди простых домашних рецептов особенно любимо овсяное печенье. Сделанное своими руками, такое печенье из «Геркулеса» может быть не только вкусным, но и полезным лакомством.

Простое овсяное домашнее печенье можно приготовить по следующему рецепту:

пачка масла;
сахар – 150 г;
яйцо – 2 единицы;
разрыхлитель – 2 ч. л.;
овсяные хлопья «Геркулес» – 1 ½ ст.;
мука – 170 г.

Пошаговое описание приготовления печенья:

Мягкое масло растереть с сахаром при помощи венчика. Вбить в посветлевшую массу яйца, всыпать овсянку и хорошенько взбить.
Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Дать ему хорошо пропитаться в холодильнике в течении часа. Чтобы тесто не заветрилось, затянуть миску пленкой.
Смачивая пальцы водой, отрывать небольшие кусочки теста и формировать из них небольшие лепешки. Разложить их на подготовленном противне, смазанном маслом.
Выпечь печенье при 180ºС в течении трети часа.

На заметку. Масло можно заменить маргарином – это не так важно, как состояние используемого продукта. Если он будет заранее нагрет при комнатной температуре, то печенье будет нежным и умеренно мягким, а если использовать топленое масло, готовое печенье, как только остынет, затвердеет.

Без добавления муки

Печенье из «Геркулеса» без муки можно назвать одним из вариантов диетического десерта.

В данном рецепте не используется также и калорийное сливочное масло, что делает лакомство пригодным для употребления всеми, кто желает сбросить лишний вес:

150 г хлопьев овсянки;
50 мл молока;
2 яйца;
2 ст. л. рафинированного масла;
2 ст. л. сахара;
разрыхлитель;
ванилин.

Приготовление заключается в следующем:

Из хлопьев приготовить муку, перемолов их блендером/кофемолкой.
Соединить приготовленную муку с остальными компонентами и хорошенько вымесить тесто. Оставить на время разбухать.
На подготовленный противень при помощи столовой ложки выложить печенье.
Выпечь десерт в течении получаса.

На заметку. Чтобы получить максимально нежное печенье, нужно дать тесту настояться 1 – 1 ½ часа.

Овсяное домашнее печенье на кефире

Рецепт на кефире позволяет приготовить ароматное и очень нежное овсяное домашнее печенье:

кефир – 100 мл;
хлопья – 150 г;
мед – 1 ст. л.;
корица – 1 ч. л.;
разрыхлитель – 10 г;
изюм – горсть.

Десерт готовится таким образом:

Хлопья соединяем с кефиром и оставляем минимум на четверть часа.
Пока хлопья пропитываются, перемешиваем все остальные компоненты, кроме изюма.
Разбухшую заготовку соединяем с пряной массой и хорошенько перемешиваем ложкой.
Изюм промываем проточной водой и вводим в тесто. Снова размешиваем все вместе.
Из теста скатываем руками шарики и раскладываем их на противне. Выпекаем в течение 15 минут при 180ºС.

Перед подачей, по желанию, можно присыпать лакомство сахарной пудрой. А подавать его лучше с медом, вареньем или джемом.

Диетическая выпечка

Людям, придерживающимся здорового питания или просто сидящим на диете, обязательно понравится следующий рецепт:

1 ст. хлопьев овсянки;
100 г творога 0 – 2%;
яйцо;
2 ст. л. натурального йогурта;
2 ст. л. меда;
1 ч. л. корицы;
разрыхлитель;
соль.

Процесс приготовления следующий:

Взбить яйца до получения однородной массы.
Хлопья перемешать с яичной массой и йогуртом. Оставить примерно на треть часа, чтобы они набухли.
Если используется засахарившийся мед – растопить его на водяной бане.
Перемешать все компоненты и хорошенько проработать массу ложкой.
Выложить лепешки на противень и выпечь до готовности.

С сухофруктами

Сладкое и полезное домашнее печенье на основе овсяных хлопьев получается, если в него добавить сухофрукты:

2 ст. хлопьев овсянки;
3 яйца;
½ ст. подсолнечных семечек;
треть пачки сливочного масла;
4 ст. л. муки;
5 ст. л. сахара;
1 – 1 ½ ст. мелко нарезанных сухофруктов (кураги, чернослива, фиников – что больше нравится).

Описание процесса приготовления:

В масле обжарить семечки и хлопья до легкой золотистости.
Яйца взбить до пенообразного состояния.
Перемешать все компоненты, в том числе и сухофрукты. Оставить тесто набухнуть минимум на 10 минут.
Выложить печенье на подготовленный противень и выпечь. Обычно для достижения готовности достаточно подержать десерт в разогретой духовке в течение 15 минут.

Печенье из «Геркулеса» с бананами

Предельно простой рецепт из минимального количества продуктов позволяет приготовить нежное и сладкое лакомство:

2 больших желтых банана;
1 ст. хлопьев овсянки «Геркулеса»;
½ – 1 ст. цукатов, изюма, орехов.

Подготовить тесто можно всего за несколько минут, поэтому лучше сразу включить духовку разогреваться. Для теста нужно только размять банановую мякоть до состояния пюре и перемешать с остальными продуктами.

Лакомство с орехами

Ореховые десерты имеют немало поклонников среди сладкоежек.

Овсяное домашнее печенье с ореховой ноткой – отличный вариант разнообразить домашнюю выпечку:

1 ст. овсяных хлопьев;
1 ст. муки;
1 ст. колотых грецких орехов;
пачка масла;
150 г коричневого сахара;
2 яйца;
1 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. ванильного экстракта;
10 г разрыхлителя;
щепотка соли.

Приготовление лакомства несложное:

Измельчить орехи в блендере или просто мелко порезать.
Мягкое масло растереть с сахаром так, чтобы получилась светлая кремообразная масса.
Ввести все компоненты, последними в смесь должны быть добавлены хлопья и орехи. Хорошенько все перемешать и оставить настояться на полчаса.
Мокрыми руками скатать из теста шарики и разложить их на противне.
Выпечь десерт до образования золотисто-коричневой корочки.

На заметку. Ореховые ядра, мелко измельченные, придают десерту нежную вкусовую нотку. А для яркого вкуса рекомендуется часть орехов крупно нарезать ножом.

Пошаговый рецепт от Юлии Высоцкой

1 ст. овсяных хлопьев «Геркулес»;
треть ст. сахара;
1 ст. муки;
треть пачки масла;
яйцо;
2 ст. л. темного изюма;
40 – 50 г темного шоколада;
щепотка соли;
несколько щепоток ванилина;
щепотка разрыхлителя.

Приготовление печенья происходит следующим образом:

Первым делом перетираем масло и сахар, орудуя венчиком.
Вводим яйца в сладкую масляную массу и хорошенько взбиваем миксером.
Всыпаем в заготовку все сыпучие компоненты, не прекращая взбивать.
Далее всыпаем хлопья и тщательно перемешиваем массу ложкой.
Шоколад мелко рубим острым ножом. Изюм промываем, даем жидкости стечь и перемешиваем с шоколадными кусочками. Вводим полученный состав в тесто и равномерно распределяем ложкой.
Месим тесто, скатываем его на столе «колбаской» и режем на порции. Выкладываем их на противень и выпекаем до готовности.

Быстрое хрустящее печенье можно приготовить из минимального набора продуктов:

2 спелых банана;
1 ст. хлопьев «Геркулес»;
1 ст. л. меда;
⅔ ст. воздушного риса.

Приготовление еще проще, чем состав:

Первым делом нужно измельчить овсянку вместе с мякотью банана. Это можно сделать при помощи блендера.
Жидкий мед ввести в заготовку и хорошенько размешать, чтобы продукт распределился по всей массе теста.
Затем ввести воздушный рис, быстро перемешать и выложить ложкой заготовки в виде лепешек на противень.
Поставить десерт выпекаться в заранее нагретую духовку. Достаточно 15 минут, чтобы печенье было готово.

Готовому печенью дать остыть несколько минут, после чего десерт можно подавать к столу.

Так мы выяснили, что овсяное печенье можно без особых хлопот сделать дома буквально за полчаса. Это вкусное лакомство, которое при определенных корректировках в рецепте становится даже диетическим. Пробуйте и наслаждайтесь!

Овсяное печенье постное рецепт от ю высоцкой. Овсяное печенье в домашних условиях: рецепты

Как приготовить овсяное печенье

Овсяное печенье: рецепт пошагово

Способ приготовления:

1. Тщательно разотрите мягкое сливочное масло с сахаром.

2. Введите в массу яйцо и хорошо взбейте до пышности и гладкости.

3. Добавьте разрыхлитель, соль, ванилин и корицу, снова взбейте.

4. Смешайте получившуюся смесь с геркулесом и хорошо разотрите.

5. Порубите шоколад кусочками и добавьте в тесто вместе с изюмом.

6. Просейте муку и замесите мягкое и эластичное тесто.

7. Разрежьте тесто на кусочки и скатайте шарики.

9. Вытащите противень из духовки, остудите и снимите печенье.

Овсяное печенье с творожной начинкой

Рецепт овсяного печенья от Юлии Высоцкой отличается как доступностью состава, так и исключительной простотой приготовления. Если вы используете для приготовления теста миксер (кухонный комбайн), то на это потребуется не более 10 минут. Еще 15-20 минут уйдет непосредственно на выпечку. Благодаря этому такое печенье из овсяных хлопьев вполне можно приготовить к завтраку, как и советует Юлия. Попробуйте испечь его однажды, и наверняка домашние попросят еще не раз повторить это угощение.

В домашнее овсяное печенье можно добавить чернослив, шоколад, орехи.

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла;
1 стакан сахара;
2 яйца;
1 стакан геркулеса;
1,5 стакана муки.

По вкусу добавляются любые орехи, шоколад, изюм или кусочки кураги, чернослива.

Проще и быстрее приготовить тесто с помощью миксера.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем яйца, снова растираем до однородной массы. Всыпаем геркулес (целые хлопья; они измельчатся в процессе замешивания теста). По желанию и наличию добавляем орехи, изюм, шоколад (кусочками). Вводим просеянную муку.

Домашние яйца с ярким желтком придали тесту радостный желтый цвет.

Тесто получается маслянистое, липкое. Сухими руками, обсыпанными мукой, берем небольшой кусочек теста и обваливаем его в муке, рассыпанной на разделочной доске. Тесто тут же становится очень податливым и легко превращается в шарик.

Чуть коснувшись муки, тесто становится нежным и податливым.

Выкладываем шарики на противень, застланный промасленным пергаментом или пленкой для запекания (подойдет кусок, отрезанный от рукава), немного сплющиваем их, чтобы получить небольшую лепешку.

Можно смело выкладывать «лепешки» плотнее: печенье поднимется, но не расплывется.

Выпекаем печенье при температуре 180оС в заранее разогретой духовке. Уже через 15-20 минут оно приобретает красивый румяный оттенок, указывающий на готовность.

Овсяное печенье от Юлии Высоцкой получается рассыпчатым и нежным, буквально тающим во рту. Особенно приятно его есть сразу, еще теплым. Впрочем, и позже дети с удовольствием хрустят им. Те, кто предпочитает мягкие лакомства, остывшее печенье из овсяных хлопьев могут обмакивать в горячий чай или молоко.

Овсяное печенье по рецепту Юлии Высоцкой получается очень вкусным!

Все еще сомневаетесь, что это может быть так легко? Убедитесь в этом, посмотрев, как готовится овсяное печенье от Юлии Высоцкой, на видео программы «Едим дома».

Торты и пироги — это конечно очень вкусно, но очень долго! Иногда хочется чего-нибудь легкого к утреннему чаю. В домашних условиях этому требованию легко соответствует печенье! Но какое приготовить? Я люблю овсяное. Но оно не всегда получается. Поэтому я пересмотрела разные видео уроки и рецепты, и остановилась на рецептах от Юлии Высоцкой.

Она, признаюсь, моя любимица. Она очень энергичная на кухне и очень оригинальна. Обожаю ее творчество. Так и хочется после каждого видео бежать на кухню и готовить, готовить..

Так вот, овсяное печенье от Юлии Высоцкой может быть очень разнообразным, как оказалось. Она большая выдумщица, да и по разным городам мирам ездит и привозит от туда рецепты. Даже не знаю что меня больше поразило — рецепт «Джелис», американский рецепт «Два шоколада» или рецепт без муки «Шотландская рапсодия».

И так, я взяла себя в руки и выбрала рецепт с очень хорошими отзывами и простой в приготовлении. а также с простыми продуктами.

С орехами и изюмом

Необходимые продукты:

Размягченное сливочное масло — 1 пачка (200 г)
мука высшего сорта — 210 г
овсяные — 160 г
сахар (в оригинале коричневый) — 150 г
яйца куриные — 2 шт
растительное масло без запаха (в оригинале — оливковое) — 20 мл
ванилин или ванильный экстракт — 10 г
соль (в оригинале — морская) — 5 г
разрыхлитель теста — 10 г
изюм — 150 г
грецкий орех — 100 г

Подготовить орехи — побить скалкой в полотенце или измельчить в блендере до мелких кусочков.
Масло взбить с сахарным песком до пышной массы.
Не останавливаясь вбить яйцо и вмешать столовую ложку муки. Потом вбить еще одно яйцо, добавить соль и еще 2 соловых ложки муки. помешивая. Всыпать изюм.
Добавить геркулес. Хорошо вымешать.
Всыпать остальную муку, ванилин, орехи и разрыхлитель теста.
Смоченными в воде руками, сформировать колобки. Выкладывать на листик со смазанным оливковым маслом пергаментом и немного придавливать.
Выпекать в духовке при 180 ͦ 20-25 мин.

Очень вкусное печенье получается, особенно дети его любят. А самое главное — быстро! А вот еще рецепт, но немного необычный. В нем вместо мусковадо (тростниковый сахар) можно использовать обычный коричневый сахар. Просто сахар мусковадо придает цвет, как будто с какао.

С ягодами и белым шоколадом

350 г муки
120 г мусковадо (тростниковый сахар)
2 яйца
120 г размягченного сливочного масла
По 50 г вяленой вишни и клюквы
40 г белого шоколада
50 мл молока
100 г геркулеса
10 мл растительного масла
По 5 г корицы, разрыхлителя и морской соли.

Разогреваем духовку (190 ͦ).
Поломать шоколад на небольшие куски.
Перемешиваем муку, корицу, соль и разрыхлитель. Добавляем ягоды и шоколад.
Масло взбиваем с сахаром мусковадо.
Не останавливаясь, вводим яйца по очереди и вливаем молоко.
Смешиваем сухие и мокрые ингредиенты. Всыпаем две соловых ложки геркулеса. Вымешиваем.
На подготовленный противень (выстелить пергаментом и смазать маслом) выкладываем тесто ложкой. Сверху посыпаем геркулесом.
Выпекаем 15 мин.

А еще в свободное время обязательно попробуйте рецепт с кунжутом и «Два шоколада» (последнее творение Юлии Высоцкой в область овсяного печенья). Все легко и быстро. А чтобы всегда получалось, строго следуйте рецептуре — сохраняйте все измерения как есть, без « на глазок». Технологии тоже нужно придерживаться. Попробуйте раз испечь и вам очень понравится!

Любите простые и быстрые в приготовлении десерты? Тогда этот рецепт для вас! Вы потратите 10 минут на приготовление теста и ещё 15 — на выпечку. Всё, можно подавать на стол ароматное печенье с орехами и белым шоколадом. Оно спокойно хранится до трёх дней, просто подогрейте несколько секунд в микроволновой печи, и лакомство снова станет мягким — как будто только из духовки! Рецепт Юлии Высоцкой.

Автор публикации

Автор и основатель проекта «сайт» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Автор рецепта: Олеся Фисенко
После приготовления вы получите 16 шт.
Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты

110 гр масло сливочное
100 гр сахар коричневый
2 шт. яйцо
130 гр фундук
130 гр хлопья овсяные
160 гр мука пшеничная
80 гр шоколад белый

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты. Сливочное масло и яйца заранее достать из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Включить духовку разогреваться до 180 градусов.

От сливочного масла комнатной температуры отложить 10 гр для смазывания пергаментной бумаги. Остальное масло взбить с помощью миксера с коричневым сахаром до образования крошки.

Добавить одно яйцо, взбить, затем добавить второе и взбивать 2-3 минуты до однородной воздушной массы.

Орехи (кешью, фундук, миндаль, грецкие или другие на ваш вкус) перебрать и порубить ножом не очень мелко. Добавить в тесто и размешать лопаткой.

Добавить овсяные хлопья, размешать. Всыпать 160 гр муки, размешать лопаткой.

Белый шоколад (можно с любыми добавками) порубить ножом на небольшие кубики, добавить к тесту и размешать. Тесто должно быть липким, но формоваться руками. Если оно вам кажется слишком жидким, можно добавить ещё 15 гр муки и размешать тесто руками. Долго не вымешивать, лишь до соединения ингредиентов.

Противень выстелить пергаментной бумагой, смазать отложенным кусочком сливочного масла. От теста отделять небольшие куски и скатывать в шарики между ладонями. Можно выпекать печенье шариками, но оно не сильно меняет форму в процессе выпечки, поэтому рекомендуем немного приплюснуть заготовки, чтобы получилась лепёшка средней толщины.

Выпекать печенье в середине предварительно разогретой духовки около 15 минут. Вынуть печенье из духовки — оно будет мягким. По мере застывания верхняя часть печенья затвердеет, а середина останется мягкой.

Овсяное печенье готово. Можно сверху полить его растопленным шоколадом и убрать в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад застыл. Приятного аппетита!

Она, признаюсь, моя любимица. Она очень энергичная на кухне и очень оригинальна. Обожаю ее творчество. Так и хочется после каждого видео бежать на кухню и готовить, готовить.

И так, я взяла себя в руки и выбрала рецепт с очень хорошими отзывами и простой в приготовлении, а также с простыми продуктами.

С орехами и изюмом

Размягченное сливочное масло — 1 пачка (200 г)

мука высшего сорта — 210 г

овсяные — 160 г

сахар (в оригинале коричневый) — 150 г

яйца куриные — 2 шт

растительное масло без запаха (в оригинале — оливковое) — 20 мл

ванилин или ванильный экстракт — 10 г

соль (в оригинале — морская) — 5 г

разрыхлитель теста — 10 г

изюм — 150 г

грецкий орех — 100 г

Подготовить орехи — побить скалкой в полотенце или измельчить в блендере до мелких кусочков. Масло взбить с сахарным песком до пышной массы. Не останавливаясь вбить яйцо и вмешать столовую ложку муки. Потом вбить еще одно яйцо, добавить соль и еще 2 соловых ложки муки, помешивая. Всыпать изюм. Добавить геркулес. Хорошо вымешать. Всыпать остальную муку, ванилин, орехи и разрыхлитель теста. Смоченными в воде руками, сформировать колобки. Выкладывать на листик со смазанным оливковым маслом пергаментом и немного придавливать. Выпекать в духовке при 180 ͦ 20-25 мин. Очень вкусное печенье получается, особенно дети его любят. А самое главное — быстро!

А вот еще рецепт, но немного необычный. В нем вместо мусковадо (тростниковый сахар) можно использовать обычный коричневый сахар. Просто сахар мусковадо придает цвет, как будто с какао.

С ягодами и белым шоколадом

350 г муки

120 г мусковадо (тростниковый сахар)

2 яйца

120 г размягченного сливочного масла

По 50 г вяленой вишни и клюквы

40 г белого шоколада

50 мл молока 100 г геркулеса

10 мл растительного масла

По 5 г корицы, разрыхлителя и морской соли.

Разогреваем духовку (190 ͦ). Поломать шоколад на небольшие куски. Перемешиваем муку, корицу, соль и разрыхлитель. Добавляем ягоды и шоколад. Масло взбиваем с сахаром мусковадо. Не останавливаясь, вводим яйца по очереди и вливаем молоко. Смешиваем сухие и мокрые ингредиенты. Всыпаем две соловых ложки геркулеса. Вымешиваем. На подготовленный противень (выстелить пергаментом и смазать маслом) выкладываем тесто ложкой. Сверху посыпаем геркулесом. Выпекаем 15 мин.

Видео-рецепт приготовления овсяного печенья от Юлии Высоцкой

Английское овсяное печенье Granny’s

Пару недель назад моя мама и сестра приехали навестить меня из Англии (что, вероятно, объясняет, почему в последнее время мои сообщения в блоге были такими редкими!) Извините !! Я не видел свою маму больше двух лет, а старшую сестру даже дольше, поэтому было потрясающе провести с ними некоторое время, и нам было так весело вместе! Я должен был показать им, что такое Хэллоуин здесь, в Маттаве (поскольку он не такой большой в Англии), нам нужно было совершить поездку в Сиэтл на пару дней, и мы также сделали много покупок в мелочах … так что я действительно получил фора на Рождество (чего никогда не бывает!) Было весело просто провести время с ними (и провести с ними время в Даунтоне … мы закончили 3-й сезон, который был просто великолепен!) И было здорово заниматься девчачьими делами и проводить время в на кухне готовка и выпечка вместе.

Я позволил маме и сестре выбирать меню на неделю (потому что, давайте будем честными … как часто я могу играть хозяйкой своей семьи? НИКОГДА!) шоколадное суфле, которое было настолько восхитительным, что мне скоро придется приготовить его снова и опубликовать рецепт! Моя мама также приготовила мне пару моих самых любимых английских блюд, благодаря которым я почувствовал себя как дома — и я очень рад поделиться некоторыми из них в ближайшее время.

Но для начала, вот рецепт овсяного печенья моей бабушки. Это первый раз, когда я публикую рецепт в моем блоге с моей стороны семьи! Я не знаю, рецепт ли это она изобрела сама, или это просто рецепт, который она нашла, любила и использовала все время, но в любом случае она передала его моей маме, и поэтому я выросла на этом рецепте. с любовью. Вот он:

Овсяное печенье Granny’s English:

Ингредиенты:
1/2 фунта муки
1/2 фунта овса
1/2 фунта сахара
1/2 фунта масла
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки разрыхлителя
2 1/2 унции золотистого сиропа
1 яйцо

Указания:
Нагрейте банку золотого сиропа в небольшом количестве воды в кастрюле до получения жидкой текучей консистенции.

Взбить сливочное масло и сахар. Добавьте овес, муку, разрыхлитель, пищевую соду, яйцо и золотой сироп и перемешайте.

Скатать в шарики и выложить на смазанный маслом противень

Разложите их достаточно далеко друг от друга, потому что во время приготовления они расплющиваются и сильно растекаются.

Выпекать 15-20 минут при 350 ° F до золотистого цвета по краям. Сгладьте, если хотите, чтобы они стали немного хрустящими.

Может быть, трудно достать золотой сироп, если вы американец, но я думаю, что его подают в Fred Meyer, или в Интернете, или в любом международном магазине (если вы живете рядом с ним).Его стоит купить, потому что из него можно приготовить так много вкусных десертов (и с овсянкой он тоже потрясающий!} Я так рада, что моя мама принесла мне 4 банки этого продукта !! Скоро мне придется делать пудинг из патоки с заварным кремом, это еще один любимый рецепт, который моя бабушка все время готовила!

А пока наслаждайтесь этим классическим английским рецептом овсяного печенья и читайте дальше, чтобы узнать больше о вкусных английских рецептах!

Любовь, Сара

Рецепт отличного овсяного печенья | Allrecipes

Абсолютно вкусно! Я читал, что печенье некоторых рецензентов разваливается, поэтому я добавил 1/8 кубика дополнительной муки, как рекомендовано, и я убедился, что скатал печенье в плотные шарики, прежде чем положить на противень.Я также уменьшила вдвое соль, из-за отзывов, что печенье было слишком соленым. Буду делать снова и снова!

Это был большой успех среди моих студентов. Однако первая партия получилась слишком плоской (не такой, как на картинке). Я добавил еще 1/4 стакана муки и 1/2 стакана овсянки, и это сделало их красивыми и большими (по-прежнему жевательными), но не слишком жесткими. Я обязательно сделаю это снова.

Это очень вкусное печенье. Мы любим печенье, которое остается мягким, и оно идеальное.Я прочитал обзоры перед тем, как сделать их, и использовал на 2 столовые ложки меньше маргарина, чем требовалось. Они совсем не расплывались, а текстура мягкая и жевательная. Я испекла их на своем противне для выпечки на воздухе, и это заняло около 16 минут. Я также очень хорошо нарезал грецкие орехи, и в каждом кусочке есть кусочки грецких орехов. Вкусные!!!

Это было очень хорошее, простое овсяное печенье. Я жду, когда выйдет вторая партия из духовки … Меня расстраивает, когда люди оценивают рецепты, в которые они внесли изменения, еще до того, как попробовали.Если вы внесли изменения, значит, это не тот рецепт, и вам следует отправить рецепт вместо обзора. Я следовал этому рецепту, как он был написан, и это очень хорошее овсяное печенье. Для тех, кто думал, что они разошлись слишком сильно, посмотрите на картинку. У меня получилось именно так. Если вы не хотите плоское печенье, найдите другой рецепт.

Печенье вкусное, но его готовили очень долго при 325 градусах, около 20 минут. Я попытался повысить температуру до 350 градусов во второй раз, и печенье выпекалось около 15 минут.Таким образом, текстура печенья была лучше; все еще жевательный, но не слишком липкий.

Простота изготовления и хорошие результаты. Я добавил немного яблочного масла в масло, и это сработало. Я не думаю, что это было слишком жевательное печенье, как утверждается в рецепте.

Я всегда ищу лучший рецепт печенья, из которого я могу перекусить. Пройдя все обзоры этого рецепта овсянки, я принялся за работу, чтобы создать свое лучшее печенье. Вместо 1 стакана масла я использовал только 1/2 стакана и использовал чистый тростниковый сахар вместо коричневого сахара всего на 3/4 стакана.Я добавил 2 стакана неотбеленной муки, 3/4 чайной ложки пищевой соды и небольшое количество мускатного ореха и корицы. Их было легко формовать, и они выходили очень красивой формы с хорошей жевательной текстурой. Я не добавляла грецкие орехи, но добавляла в рецепт 1/2 стакана креветок, и это первое печенье получилось очень хорошо. Я надеюсь снова приготовить это овсяное печенье.

Этот рецепт хранитель. Они выходят плоскими и запекаются долго (15-18 минут), но они очень вкусные.

Хороший базовый рецепт, мало чем отличается от других, но очень вкусный и жевательный.Корица добавляет хороший удар. Мои дети любят есть их, когда приходят из школы.

Рецепт овсяного печенья | Epicurious

Это мой базовый рецепт для питания любой новой мамы. Я называю их своими файлами cookie BM / Lac (вы знаете, если знаете). Я увеличиваю влажные ингредиенты наполовину и добавляю семена льна, чернослив, цедру апельсина, грецкие орехи, шоколадную стружку, семена кунжута, семена тыквы и т. Д. Иногда я делаю их из цельнозерновой муки, иногда из муки GF. Все это говорит о том, что это прекрасный универсальный рецепт.

Рецепт твердого печенья. Мои выходят именно так, как на фото. Я готовил этот рецепт несколько раз, и моей семье он нравится. Я всегда делаю замены в зависимости от того, что у меня есть под рукой или от моего настроения, но это не меняет результата — миндальная мука для всех целей, разные сахара, кокосовое масло и т. Д. Это немного сладковато для нас, поэтому мы просто сократите немного сахара. Овсянка дает хорошую консистенцию, а смешанные сахара придают карамелизированный хруст и сладость. Они оставались свежими в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.

Шахта вышла хорошо. Они могут выглядеть подгоревшими, но это из-за карамелизации сахара. Хрустящий снаружи и пережеванный внутри. Не теряет текстуру овсянки. Сделаю еще раз.

Недостаточно сладко. Больше не сделаю.

Я приготовил это печенье в снежный день из ингредиентов, которые у меня были под рукой, и они отвечают всем требованиям, так как я люблю хрустящее печенье. Не фанат корицы в овсяном печенье, поэтому я исключил этот ингредиент, но добавил 1/2 стакана нарезанных орехов пекан.Этот рецепт хранитель.

Наконец-то я нашел свой идеальный рецепт овсяного печенья (с небольшой настройкой). Нам нравится, что наше печенье не слишком сладкое, поэтому я использовал только 1/2 стакана слегка упакованного светло-коричневого сахара и не использовал белый сахар. Я также уменьшил количество корицы до 1/2 чайной ложки, так как мне не нравится, когда она доминирует в печенье. К сухим ингредиентам я добавила 2/3 стакана изюма. Секрет в том, чтобы взбить влажные ингредиенты, а затем добавить сухие резиновым шпателем. Я использую лист Сильпат вместо смазки противня.Идеальная выпечка за 10 минут. Дайте остыть на листе 5 минут, прежде чем переложить на решетку. Так как нас всего двое, я выпекаю половину количества (12 печенек), поэтому мы можем наслаждаться ими теплыми и свежими. С резко сниженным содержанием сахара вы даже можете съесть их на завтрак!

Мне очень повезло с этим рецептом. У меня всегда были проблемы с овсяным печеньем, которое было слишком хрустящим и расплющенным в духовке, а затем слишком рассыпчатым в банке для печенья. Они остались толстыми, мягкими и немного вязкими и не разваливались при хранении.Сначала я не взбивал смесь сахара и жира до однородной массы. Я оставил несколько кусков жира, затем добавил яйцо и взбил все до однородной массы. Кажется, что процесс приготовления сахара / жира / яйца сильно влияет на результат, будь то жидкий в духовке, густой и мягкий, тонкий и жевательный … но я сделаю этот рецепт снова теперь, когда у меня был свой первый жевательный успех и посмотрим, что нужно, чтобы заставить его потерпеть неудачу, чтобы я наконец смог взломать код и понять, почему этот файл cookie оказался для меня таким хорошим … кстати, восхитительным … как только я усовершенствую рецепт, я посмотрю, как изюм или клюква влияют на результат, и попробуйте менее сладкий вариант, чтобы посмотреть, смогу ли я взломать код хорошего овсяного печенья для завтрака для автомобильных поездок.

Похоже, они будут хорошими на вкус, но когда мы поставили их в духовку, они начали гореть. когда мы достали их из духовки, они были очень жидкими, а края начали подгорать. AKA мы кладем в него грецкие орехи и шоколадные чипсы. у нас было лишнее тесто, чтобы сделать еще один лист, но мы съели тесто (восхитительное), мы не сделали ничего плохого с рецептом (я думаю, что рецепт перепутан) #TYPO

Вкусное печенье, по рецепту с некоторыми исключениями. Заменил коричневый сахар на тростниковый сахар-сырец, добавил полстакана грецких орехов и 1/4 чайной ложки мускатного ореха с 1 чайной ложкой апельсиновой цедры.Готовить на конвекционной печи в течение 10 минут, в результате чего они стали хрустящими снаружи и жевательными в середине. Очень вкусно!

Очень хорошее печенье с отличной текстурой — хрустящее / хрустящее снаружи, мягкое внутри. Также есть намек на соленость, что мне нравится, что придает им немного сладко-соленого вкуса, похожего на соленую карамель. Я сделал пару поправок: мне не хватило масла, поэтому я использовал 50% растительное масло. Я также добавил горсть темного шоколада и кусочки грецкого ореха.

Простой рецепт, дающий отличные результаты.Я буду держать это в качестве основного продукта. Спасибо!

Очень посредственное печенье. Неутешительно.

Я ошибся! Игнорируйте мой обзор ниже. Я вздрогнул и взял разрыхлитель вместо пищевой соды. Однако я все еще хотел рецепт с большим количеством коричневого сахара. Но картофель, я облажался

Мне не понравилось это печенье. Это сильно разошлось. Ну что ж. Я тоже следовал рецепту, в отличие от большинства людей.

Я добавил 1/3 стакана сушеной клюквы и заменил масло каннабисом.Отличные результаты!

Вкусно и полезно для здоровья

Если вы думаете, что в «Полном собрании видов печенья» нет здорового печенья, вы ошибаетесь. Овсянка приносит много пользы для здоровья, так почему бы не попробовать печенье? Подсластите и в то же время питайте свое тело. Большинство отказывается пробовать полезное печенье, полагая, что оно невкусное и не удовлетворит их тягу к сладкому, например, шоколадное печенье с восхитительным кремом, но это заблуждение.

Почти у каждого человека в этом мире есть свое «виноватое удовольствие» — нездоровая еда, которую он любит. Опросы показали, что 87% людей выбирают сладкое в качестве своего «виноватого удовольствия». Например — куки. Особенно сочетается с утренним или послеобеденным кофе. У нас есть решение — сладкие лакомства не обязательно должны быть вредными для здоровья, и решение проблемы — овсяное печенье!

Овес известен как полезный завтрак, но он может быть и сладким лакомством. Многие люди называют концепцию здорового завтрака овсянкой, и многие люди во всем мире выбирают ее каждое утро.

Изображение: skeeze с сайта Pixabay

Овсяное печенье может быть восхитительным лакомством и может быть приготовлено разными способами — добавляйте все, что вам нравится: фрукты, орехи, шоколадные чипсы, начинки … Они идеально сочетаются с завтраком, кофе, чаем, закусками и даже могут сделать идеальный обед на ходу, если его приготовить в соленом варианте. Овсяное печенье с изюмом — это тип печенья в форме капли, отличающийся тем, что тесто на основе овсяных хлопьев смешано с изюмом. Его ингредиенты также обычно включают муку, сахар, яйца, соль и различные специи.Потомок шотландского овсяного кекса, овсяное печенье с изюмом сначала стало одним из самых популярных печений в Соединенных Штатах, а затем распространилось по всему миру.

История овсяного печенья

В тот момент, когда лакомства стали популярными в Соединенных Штатах в середине 1900-х годов, они стали известны как «здоровая пища» из-за того, что в злаках и изюме содержалось большое количество клетчатки и питательных веществ. Они произошли от овсяных лепешек, разновидностей простых лепешек, которые за сотни лет до этого готовили британцы и шотландцы.Где-то в средние века в смесь добавляли изюм и орехи, чтобы пироги были вкуснее. Они произошли от шотландских / британских овсяных лепешек. В военное время солдаты носили овсяные лепешки, чтобы сражаться с ними, чтобы зарядиться энергией во время битвы.

История римлян и стены Адриана

Говоря об овсяном печенье, мы должны узнать, откуда впервые взялись овсянка и сам овес. Если бы не было овса и овсянки, у нас не было бы сегодняшнего «вкусного печенья»!
Овес был одним из первых зерновых культур, возделываемых человеком.Они были известны в Древнем Китае еще 7000 г. до н. Э. Древние греки были первыми, кто, как известно, приготовил узнаваемую кашу (крупу) из овса.
Овсянка открыла свой подход к Северной Америке с ранними европейскими путниками, и, учитывая, что некоторые колонисты думали о приготовлении корма для животных, другие сообразительные иностранцы, особенно шотландцы, использовали его в своих кашах, пудингах и горячих угощениях.

В любом случае, только в 1877 году, когда модель Quaker Mill Co .создали выпрямленный овес, и затем овес стал появляться в качестве обычной пищи.
Мы должны сразу перейти к делу: когда появилось основное овсяное угощение в современном стиле? Это должно быть овсяное печенье Fannie Farmer, похожее на вафли, распространенное в ее уникальной «Поваренной книге Бостонской кулинарной школы» 1896 года.
Говоря о печенье, все начинается с сезона успеха Римской империи в Англии двумя веками ранее. Римляне захватили Британию к 122 году нашей эры и построили стену Адриана, а в 142 году нашей эры построили стену Антонина к северу от стены Адриана.
Тем не менее, римляне всегда были неспособны защитить шотландцев и отступили к стене Адриана. Они построили стену Адриана, чтобы отделить от Британии то, что они думали о неотесанных шотландцах. В те дни шотландцы были свободны от Англии.

В тот период шотландские горцы возили с собой хлопья в маленьких карманах для пропитания, когда вступали в бой с римлянами или друг с другом. Сэмюэл Джонсон написал относительно овса, «Овес, зерно, которое в Англии обычно дают пони, однако в Шотландии используются особи.»
Это была попытка англичан разгромить шотландцев, что они и делают со времен римлян до наших дней. В любом случае, похоже, что Джонсон съел много лучшего из блюд английской кухни. Любопытно, что Джонсон страдал от множества заболеваний, включая подагру, получившую название болезнь богатого человека .

Первый рецепт этого печенья был написан Фанни Мерритт Фармер в 1896 году. Печенье было объявлено «здоровой пищей», и к началу 1900-х годов рецепт появился на каждой упаковке Quaker Oats.В Шотландии овсяные лепешки называют банноками, и за это время они изменились, поэтому некоторые из них слегка нагреваются, как блины, а другие — толстые, как лепешка. Bannocks пока еще являются частью шотландских новогодних праздников. Вождь океанов доставил овес в Новый Свет 1602 года. Лишь в середине 1900-х годов овес превратился в примечательную поправку в американском режиме питания. В 1901, The Quaker Oats Co . был сделан. В тот момент, в 1908 году, овсяные лепешки превратились в основное злаковое «лакомство», которое появилось на их овсяных пачках.В течение следующих 85 лет угощения из овса изменились вместе с изменением Америки и американской кухни. В неурожайные годы и времена волнений овсяные угощения, как правило, были бы меньше по размеру без каких-либо экстравагантных добавок. Злаковое угощение претерпело еще одно изменение. Choc-Oat-Chip Cookie — это новейшая формула овсяного угощения, появившаяся на кухнях Quaker. Новое зерновое лакомство является результатом многочисленных длительных исследований, участия покупателя в собраниях и тестирования покупателя на дому.

Овсяное печенье Стигма

Несмотря на повсеместное распространение лакомств с овсяным изюмом, рассмотрение «поляризующего» изюма в формуле вызвало некоторые счастливые дискуссии среди всего населения США. В то время как одни одобряют улучшенный вкус и поверхность изюма, другие признают, что изюму нет места в лакомстве, и его следует заменить или исключить из формулы. Один из основных анализов заключается в том, что угощение из овсяного печенья по сути ошибочно принимают за шоколадную стружку, из-за чего тёплый вкус изюма поражает невежественного едока.Из-за этого стыда лакомство из овсяного изюма стало говорить со всем, что обычно считается ужасным. Телеведущие, такие как Сет Мейерс и Джон Оливер, например, использовали овсяное печенье с изюмом в политических аналогиях или шутках, чтобы описать или симулировать кандидатов и политику, которые широко не нравятся. Это клеймо было громче много лет назад, но мы можем сказать, что сегодня овсянка идет рука об руку с шоколадной крошкой, как всеобщее любимое печенье. Овсяное печенье определенно боролось за свое место на рынке, особенно с тех пор, как люди все больше осознают важность здорового питания.

Национальный день овсяного печенья

Cookies стали настолько популярными, что у них даже есть свой день! Национальный день овсяного печенья отмечается ежегодно 30 апреля 9013 года. Этот день также часто отмечается 18 марта в связи с Национальным днем кружевного овсяного печенья. День овсяного печенья — достойная дань уважения вкусу и универсальности овса.

Тысяч комбинаций

Овсяное печенье отличается универсальностью.Добавление определенных ингредиентов может улучшить питательные свойства овсяного печенья. Сушеные фрукты, такие как изюм или клюква, повышают содержание железа и калия. Старомодное арахисовое масло увеличивает содержание белка и полезных жиров. Кусочки темного шоколада содержат флавоноиды и антиоксиданты, которые могут бороться с сердечными заболеваниями. Добавление молотого льняного семени или семян чиа увеличивает количество полезных жиров омега-3. Крошки из зародышей пшеницы или отрубей увеличивают содержание клетчатки и других витаминов и минералов.

Можно также приготовить соленую и сладкую версию этого печенья и использовать для его приготовления разные виды овса.Овсяная крупа, самая неповрежденная и цельная форма овса, готовится долго. По этой причине большинство людей предпочитают овсяные хлопья, дробленые или измельченные.

Овес быстрого приготовления — это сорт с наиболее высокой степенью переработки. Хотя на приготовление у них уходит меньше всего времени, текстура может быть мягкой. Соединение, содержащееся в овсянке, известное как β-глюкан, снижает аппетит, увеличивая выработку гормона холецистокинина, борющегося с голодом. Овсяное печенье в основном состоит из изюма, орехов, меда и банана. Основной рецепт включает яйца, овес, разрыхлитель и муку.Вы даже можете использовать банан вместо муки и приготовить самый полезный вариант без глютена.

Прекрасный сам по себе, вы можете легко сочетать его с йогуртом, смузи или бананом, который можно положить в сумку. Говоря о сладком варианте, вы можете добавить арахисовое масло, шоколадную стружку, клубнику, сухофрукты и т. Д.

Хотя овес обычно сочетается со сладкими продуктами, такими как коричневый сахар, корица или фрукты, овес также является прекрасным пикантным гарниром. Овес по текстуре похож на гречневую крупу, а его мягкий вкус похож на чистый холст для различных приправ и специй.Вы даже можете приготовить соленый вариант, использовать соль вместо сахара или меда, добавить кусок ветчины или сыра и готово — у вас есть идеальный вариант для позднего завтрака на ходу или здоровой закуски на работе.

Не только печенье, но и батончики можно делать!

Из одной миски и одной сковороды вы можете побаловать себя этими замечательными овсяными батончиками. Домашние батончики для завтрака смехотворно просты, требуют незначительной подготовки и могут быть приготовлены всего из 3 ингредиентов! Эти банановые овсяные батончики занимают 2 минуты приготовления и менее 15 минут в духовке.Если говорить о фактуре, то они толстые. По вкусу они сладкие, слегка соленые и с практически богатым ароматом за счет арахисового масла. Итак, просто смешайте арахисовое масло, мед и овес, затем поставьте в духовку на 15 минут и готово — вы перекусите, когда ваш день станет тяжелым и утомительным!

Коктейль из овсяных хлопьев, ты в?

Овсяное печенье — это алкогольный напиток, названный по своему вкусу, который, как сообщается, похож на овсяное печенье.Подается как слоеным, так и смешанным, в зависимости от вкуса бармена. Ингредиенты различаются, но примерный рецепт состоит из равных частей ирландских сливок, Goldschläger и ирисского шнапса. Альтернативные рецепты включают равные части ирландских сливок, шнапса из ириски, егермейстера и калуа. Или три части ирландских сливок, три части шнапса ириски, одна часть Егермейстера и одна часть шнапса с корицей.

Печенье анзак

Булочка Anzac — это сладкое печенье, известное в Австралии и Новой Зеландии, приготовленное с использованием перемещенного овса, муки, сахара, спреда, блестящего сиропа, разогревающего безалкогольного напитка, кипящей воды и (альтернативно) сушеного кокоса.Роллы анзак в течение некоторого времени были связаны с австралийско-новозеландским армейским корпусом (АНЗАК), созданным во время Первой мировой войны. печенье хорошо хранится при морской транспортировке. Сегодня печенье Anzac производится для розничных продаж. Печенье Anzac не следует путать с твердой закрепкой, которую в Австралии и Новой Зеландии прозвали «вафлями ANZAC».

Овсяное печенье со льдом

Идеальный летний десерт! Это классическое замороженное овсяное печенье в старинном стиле с мягкими центрами, хрустящими жевательными краями и покрыто ванильной глазурью, которая застывает через пару часов.

Овсянка (печенье) в день уберегает доктора!

Овес очень полезен для здоровья. Это одни из самых полезных зерен на Земле. Овес богат углеводами и клетчаткой, но также содержит больше белков и жиров, чем большинство других злаков. В них очень много витаминов и минералов.

Помогает контролировать вес

Овсянка сама по себе может помочь вам похудеть, потому что она помогает вам чувствовать сытость дольше, чем другие продукты.Содержание клетчатки в овсянке также может помочь пищеварительной системе.

> Похудеть и оставаться в форме во время еды печенья? Возможно!

Защищает вашу кожу

Если вы внимательно посмотрите на этикетки некоторых из ваших лосьонов или кремов для лица, вы, вероятно, увидите там овсянку. Мягкость овса создает препятствие, которое позволяет коже удерживать влажность, в то время как более неприятная волокнистая шелуха овса действует как деликатное отшелушивающее средство.

Атлетические характеристики

Овсянка — отличный источник углеводов и белков, обеспечивающий калории и энергию для энергетических нужд. Научные исследования показали, что овес благоприятно влияет на обмен веществ и повышает работоспособность при приеме внутрь примерно за 1 час до упражнений средней интенсивности.

Помогает уснуть

Что ж, общеизвестным фактом является то, что овсянка — это пища для завтрака, хотя это также и мудрый выбор перед сном. Фактически, шотландцы рекомендуют вечером тарелку овсянки, чтобы вы почувствовали себя хорошо и сонно.Овес содержит мелатонин и сложные углеводы, которые могут помочь большему количеству триптофана попасть в мозг и помочь вам уснуть.

Повышает антиоксидантную активность

Овес богат антиоксидантами, называемыми авенантрамидами, которые очень полезны для овса. Средства профилактики рака важны, потому что они защищают ваши клетки от свободных радикалов, которые представляют собой атомы, которые вы производите при пищеварении и введении естественных ядов.

Свободные радикалы увеличивают риск злокачественного роста и сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку они нестабильны.

Овес может снизить уровень холестерина, стабилизировать уровень сахара в крови

Овсянка содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может помочь улучшить инсулиновый ответ и, возможно, снизить уровень сахара в крови.

Снижение риска астмы

Астма — распространенное заболевание, которое часто развивается в детстве. Есть некоторые свидетельства того, что определенные продукты могут быть фактором риска развития астмы, в то время как другие могут снизить риск.

Предотвращает запоры

Овес — богатый источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки, которая помогает регулировать дефекацию и, следовательно, предотвращает запоры.

Улучшает иммунный ответ на болезнь

По сути, из-за замечательной клетчатки овса, называемой бета-глюканом, она побуждает нейтрофилы быстрее перемещаться к месту заражения и улучшает их способность уничтожать микробы, которые они там находят.

Богатый источник магния

Овес также является богатым источником магния, который играет ключевую роль в функционировании ферментов и выработке энергии, а также помогает предотвратить сердечные приступы и инсульты, расслабляя кровеносные сосуды, помогая сердечной мышце и регулируя кровяное давление.Кроме того, это уменьшает головные боли.

Откройте для себя более полезные виды печенья в «Полной коллекции видов печенья»

Мягкое и жевательное овсяное печенье

Если вы читали мой пост о шоколадном печенье, вы знаете, что я люблю печенье, которое запекается мягко, и этот рецепт мягкого и жевательного овсяного печенья не является исключением! Вместо того, чтобы использовать все масло в рецепте, я также использую масло, которое помогает сохранить это печенье мягким, влажным и даже немного липким. Вот как они мне нравятся! Благодаря овсу — я использую наполовину старомодное, а наполовину быстрое — печенье тоже красивое и вязкое.Используйте небольшую ложку для печенья, подобную изображенной здесь, — это самый быстрый и простой способ положить шарики из теста для печенья на противни. Я люблю изюм. Иногда я немного пурист, поэтому решил добавить только изюм. Однако в зависимости от того, что предпочитаете вы, ваша семья и друзья, вы можете отказаться от изюма и добавить вместо него шоколадную стружку. На самом деле подойдет любая комбинация орехов, шоколадной стружки или кусочков шоколада и сухофруктов. Если вы хотите чего-то более изысканного, вы можете приготовить овсяное печенье с кусочками клюквы и белого шоколада или овсяное печенье с вишней и темным шоколадом.Оба восхитительны! Вы просто хотите быть уверены, что ваши надстройки составляют в общей сложности около 3 чашек (400 г).

По этому рецепту получается большая партия (80-90 печенья), но это печенье идеально подходит для хранения в морозильной камере! На самом деле, это мой любимый способ их есть: прямо из морозилки, когда они только начали таять, примерно через 2-5 минут после того, как вынули их. Жевательная липкая вкуснятина! Они полностью оттаивают всего через 10 минут при комнатной температуре. Я также люблю добавлять пару овсяных печений к школьным закускам моих детей.Цельная пшеница, овес и сухофрукты делают их полезными, верно? 😉

Мягкое и жевательное овсяное печенье

Состав

2 чашки (280 г) белой муки
1 ½ чашки (210 г) цельнозерновой или цельнозерновой муки
2 чайные ложки Молотая корица
1 чайная ложка поваренная соль
2 чайные ложки пищевая сода
1 чашка (225 г) сливочное масло комнатная температура
1 чашка (240 мл) растительного масла
1 чашка (200 г) сахарного песка
2 чашки (420 г) коричневый сахар
4 яйца
1 столовая ложка экстракт ванили или 2 пакета ванильного сахара
3 чашки (330 г) овсяных хлопьев старомодных (овсяных)
3 чашки (330 г) овсяные хлопья быстрого приготовления
3 чашки (400 г) изюм или другие сухофрукты, шоколадные чипсы или кусочки или измельченные орехи в любом сочетании *

Инструкции

Нагрейте духовку до 175 ° C (350 ° F).В средней миске смешайте белую муку, цельнозерновую муку, корицу, соль и пищевую соду и отставьте.
Взбить миксером сливочное масло, масло и сахарный песок. Добавьте коричневый сахар. Добавить яйца и ваниль и хорошо перемешать. Добавить мучную смесь и взбивать до однородности. Используя крепкую ложку, перемешайте оба вида овса. Добавьте изюм (и / или шоколадную стружку и орехи).
Капните столовые ложки теста для печенья (примерно 1 дюйм или 2.5 см) на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте примерно 9-10 минут, пока края не станут слегка золотистыми. Охладите на противне в течение одной минуты, затем осторожно переложите на решетку, чтобы полностью остыть. Хранить в плотно закрытой таре при комнатной температуре до четырех дней или в морозильной камере до двух месяцев.

Примечания к рецепту

* Например, 2 стакана изюма и 1 стакан шоколадной крошки или 1 ½ стакана сушеной клюквы и 1 ½ стакана кусочков белого шоколада или 1 1/2 стакана сушеной вишни и 1 1/2 стакана кусочков темного шоколада.

Овсяное печенье с шоколадной крошкой Todd English | Шэрон Шраер

https://www.copymethat.com/r/wFniV60w4/chocolate-chip-oatmeal-cookies-todd-engl/

29991688

fmY7a3N

wFniV60w4

Овсяное печенье с шоколадной крошкой Todd English

То же, что и рецепт Тодда Инглиша

Выберите меру: Объем Унции Граммы

1 стакан (16 столовых ложек) несоленого сливочного масла комнатной температуры

1 стакан светло-коричневого сахара, в упаковке

1/2 стакана сахарного песка

1 большое яйцо, комнатной температуры

1 большой яичный желток комнатной температуры

1 столовая ложка ванильного экстракта

2 чашки небеленой универсальной муки King Arthur или безглютеновая мера для мерной муки

1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления или старомодных

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка пищевой соды

1 чайная ложка кошерной соли или 3/4 чайной ложки обычной поваренной соли

3 стакана полусладких шоколадных чипсов

Направления в kingarthurflour.ком

Никогда больше не потеряйте рецепт, даже если исходный веб-сайт исчезнет! Используйте кнопку Copy Me That, чтобы создать свою собственную полную копию любого рецепта, который вы найдете в Интернете. Учить больше! Это бесплатно!

Традиционное русское овсяное печенье «Посиделкино», 320 г, 11,29 унций | 3 доллара.99

Овсяное печенье полезно для нашего организма, оно имеет в своем составе значительное количество полезных веществ. Кроме того, современные рецепты включают в себя овсяное печенье с различными наполнителями в виде изюма, ванили, фруктовых сиропов и джема, шоколадной стружки и многого другого.

Они особенно хороши на завтрак или в дополнение к стакану молока. Специалисты считают, что такой завтрак по количеству витаминов и полезных веществ эквивалентен тарелке овсянки.

Вещества, содержащиеся в овсяной муке, регулируют жировой обмен, улучшают работу печени и поджелудочной железы. Лецитин — основное питательное вещество для нервов, холестерин улучшает работу мозга и сердечно-сосудистой системы, повышает устойчивость организма к воздействию токсичных веществ. Какао-порошок содержит натуральный антидепрессант фенилфиламин.

Изготовлено по ГОСТ 24901-2014.

Композиция

Мука пшеничная, сахар, мука овсяная, масло растительное рафинированное дезодорированное, полуфабрикаты яблочные; патока, эмульгатор: соевый лецитин; соль, разрыхлитель: карбонат аммония, бикарбонат натрия (пищевая сода), корица, ароматизатор, регулятор кислотности: лимонная кислота.
Продукт содержит пшеницу, глютен, соевый лецитин.
Продукт может содержать следы фундука, миндаля, арахиса, кунжута, молока и / или яичного белка.

Пищевая ценность

Белки 6 г

Жиры 16 г

Углеводы 70 г

Калорийность 450 калорий

Отзывы клиентов

Сортировать по

Самые полезные вначалеНовые в первую очередь

Написать рецензию

2 отзыва

5 из 5 звезд

100% респондентов порекомендовали бы это другу

Распределение рейтингов

Светлана

Отлично! Очень хорошее качество!

Кристофер Вулфорд

Очень хорошее печенье, которое содержит более полезные ингредиенты, чем любое овсяное печенье, производимое американскими корпорациями.

Овсяное печенье английское: Рецепты - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Овсяное печенье английское: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Овсянка по английски рецепт приготовления. Овсянка, сэр – рецепт вкуснейшей британской геркулесовой каши. Овсяное печенье по английскому рецепту

Еще значения слова и перевод ОВСЯНАЯ КАША с английского на русский язык в англо-русских словарях.

Овсянка по-английски

Как приготовить овсянку по-английски

Овсяное печенье из геркулеса на воде рецепт. Овсяное печенье: рецепт пошагово

Как приготовить овсяное печенье

Овсяное печенье: рецепт пошагово

Овсяное печенье с творожной начинкой

Овсянка, сэр!

Необходимые продукты

Овсяное печенье из геркулеса

Последовательность приготовления

Домашнее печенье из геркулеса и изюма

Хозяйкам на заметку

Рецепт 2: печенье из овсяных хлопьев (с фото)

Рецепт 3: овсяное печенье постное с сухофруктами

Рецепт 4: диетическое печенье с овсяных хлопьев

Рецепт 5: печенье из овсяных хлопьев с бананом без муки

Рецепт 6: печенье из овсяных хлопьев с медом (пошаговые фото)

Рецепт 7: домашнее банановое печенье с овсяными хлопьями

Рецепт 8: печенье с овсяных хлопьев с изюмом (пошагово с фото)

Продукты для рецепта

Рецепт приготовления

Три рецепта овсяного печенья – с шоколадом, без муки и с кокосовой стружкой

Продукты для рецепта

Рецепт приготовления

Мастер-класс «Очвкусно»: Живое английское печенье

Овсяное печенье домашнее рецепт простой

10 лучших рецептов приготовления в домашних условиях

1. Овсяное печенье с изюмом

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

6 лучших рецептов овсяного печенья

1. Овсяное печенье с корицей

Ингредиенты

Приготовление

Попробуйте 🥨

2. Овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты

Приготовление

Наслаждайтесь 🥥

3. Овсяное печенье с мёдом и сметаной

Ингредиенты

Приготовление

Побалуйте себя 🍰

4. Овсяное печенье с бананом, орехами и изюмом

Ингредиенты

Приготовление

Обязательно приготовьте 🍪

5. Овсяное печенье с морковью

Ингредиенты

Приготовление

Оцените вкус 🍫

6. Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Ингредиенты

Приготовление

Читайте также 🍭

Домашнее овсяное печенье

Как приготовить овсяное печенье

Как приготовить овсяное печенье

Овсяное печенье: рецепт пошагово

Овсяное печенье с творожной начинкой

Как приготовить овсяное печенье без муки

Ореховое овсяное печенье

Специи для выпечки от интернет-магазина «Едим Дома»

Овсяное печенье — рецепты с фото на Повар.ру (164 рецепта овсяного печенья)

Овсяное печенье в микроволновке 3.3

Овсяное печенье для тонкой талии 3.8

Овсяное печенье по ГОСТу 3.4

Овсяное печенье с черносливом 5.0

Постное овсяное печенье 3.2