Однобочка степная: ВЕШЕНКА СТЕПНАЯ (королевская; однобочка; степной белый гриб)

Однобочка степная (Вешенка степная) — описание и фото гриба

Однобочка степная, степной гриб или вешенка степная – это необыкновенный гриб. Всё у него как у настоящего гриба, только среда произрастания степь.

Этот вид гриба встречается в южной части евразийского континента. Однобочка степная относится к семейству вешенки. Большинство грибников в южных регионах, называют однобочку степную-лисичкой степной.

Особенности гриба

Экология

Однобочка степная произрастает в южных степях и  Евразийского континента. Сезон гриба с ранней весны и до поздней осени. Летом в засушливую пору можно не искать гриб т.к. их нет из-за засушливости почве. Грибы любят влагу. Начинают появляться после продолжительных туманов, обильных дождей, т.е. обильно плодоносят весной до наступления зноя и осенью с наступлением ночной прохлады.

Во время сезонности гриба их можно обнаружить в степях около животноводческих ферм, на пастбищах, вдоль дорог, на склонах оврагов, вдоль берегов рек и ручьёв. Иногда грибы появляются и в небольших рощах. Произрастают эти грибы зачастую группами, иногда грибы имеют сросшиеся ножки у двух- трёх грибов.

Шляпка

Шляпка гриба, однобочка  – имеет воронкообразную форму чем то схожую с лисичкой. Цвет серый, тёмно-серый, бурый, иногда можно встретить светло-серый в густой траве. Тело гриба плотное и упругое.  Достигать в диаметре однобочки могут 12-15 см. Пластинки грибов посажены не плотно.

Ножка

Ножка однобочки степной диаметром до 2 см у большого гриба. Однако стоит помнить что, однобочка  имеет воронкообразную форму и ножка гриба достаточно мала, можно сказать что её нет, так как продольные пластинки шляпки находят своё начало как раз в том месте где начинается форма воронки.  Гриб иногда плотно прижат к почве вследствие чего ножка гриба не всегда видна.

Съедобность

Однобочка  – гриб съедобный. Популярен среди кулинаров в южных регионах. Однобочка степная широко применяется кулинарии. Из этих грибов готовят  различные блюда, их маринуют, сушат и засаливают.

 

Однобочки грибы в Крыму. Степные грибы Крыма: однобочка

Однобочки грибы в Крыму. Степные грибы Крыма: однобочка

Это еще один интересный представитель грибного мира, которого часто называют журавушкой. Очень любит расти среди травы в степной местности. Только найти однобочку довольно сложно. Местные жители (под Симферополем) привыкли называть ее по-разному, каждый по своим ассоциациям. Например, частенько можно услышать слово «копытная». Это название дали ей из-за деревянистой ножки. Многие именуют ее уткой из-за особенностей произрастания. Она стоит как бы «вразвалочку», словно уставшая птица. Иногда можно наткнуться на целый «огород» этих грибов.

Однобочка очень похожа на косую воронку, у которой завернутые края шляпки. Пластинки широкие, белые и редкие. Но главная особенность этого гриба в том, что растет он именно в траве, на колючем татарнике или синеголовнике полевом. Обычно сезон начинается в мае и заканчивается в ноябре. Но были случаи, когда ее находили и в январе. Для еды используется в свежеприготовленном виде, многие предпочитают мариновать.

Так как степная зона полуострова занимает более половины территории, то к грибам такой местности относятся опята, боровики, подосиновики, подберезовики и рыжики. Эти виды ничем не отличаются от своих собратьев, кроме того, что растут в траве, а не под деревьями. Самые популярные степные грибы Крыма — вешенка, однобочка. Они относятся к одному семейству. Но имеют свои особенности. Хотя многие люди их принимают за один вид. Однобочка растет в голой степи, которая совсем лишена деревьев. А вот вешенка обитает на разлагающихся стволах.

Где сейчас собирают грибы в Крыму. Где в Крыму грибные места и как не отравиться грибами

СИМФЕРОПОЛЬ, 12 окт – РИА Новости Крым. Ежегодно в осенний период в больницы с диагнозом «отравление грибами» попадают десятки жителей и гостей полуострова. В социальных сетях широко распространенные тематические группы грибников, где любители «тихой охоты» делятся фото своих «трофеев» и интересуются, можно ли употреблять в пищу тот или иной гриб.

Но полагаться на них не стоит.

Профессиональный миколог, автор книги «Грибы знакомые и незнакомые» Наталья Саркина рассказала корреспонденту РИА Новости Крым, какие грибы растут на территории Крыма, и где их можно собирать.

По ее словам, самые распространенные грибы в Крыму – маслята, рыжики и сыроежки. Редко попадаются и белые грибы.

«Ареол распространения не очень зависит от вида грибов. В целом, все «грибные» места Крыма сосредоточены в сосновых яйлах и лесопосадках. Соответственно это южный берег Крыма, район Севастополя. В степных районах они, конечно, тоже бывают, но не в таких объемах», — пояснила она.

Она отметила, что главное для роста грибов – достаточное количество осадков и подходящая температура, но даже это не гарантирует грибного «урожая».

«Это дело очень непредсказуемое. Могу сравнить его с яблоней: если в этом году она дала хороший урожай плодов, то в следующем она будет отдыхать. Так же и с грибами. Невозможно предсказать, сколько грибов будет в этом году», — сказала Саркина.

Миколог добавила, что те люди, которые собирают грибы и ими интересуются, иной раз дадут фору ученым.

«Лучше всего перед походом в лес почитать научную литературу. Самая лучшая защита от отравления – просто знать, как выглядят ядовитые грибы, другого способа нет», — рассказала она.

По прогнозу ученого, после похолодания в Крыму появится много опят.

А вот в главном управлении МЧС по РК сообщили, что вообще не рекомендуют собирать дикорастущие грибы, лучше покупать их, причем только в магазинах.

«Никто никогда в таком случае не даст вам гарантий, что найденный гриб безопасен. Даже если это съедобный гриб – вы не будете знать, в какой почве он вырос, какой водой она поливалась, и есть ли там радиоактивная среда. Целый комплекс мероприятий нужно провести, чтобы понимать, действительно ли эта этот гриб здоров», — рассказали в ведомстве.

Кроме этого, в грибной сезон сотрудники ГУ МЧС предупреждают всех любителей «тихой охоты»:

— Не собирайте перезрелые и поврежденные грибы, никогда не пробуйте сырые грибы. Не покупайте их на стихийных рынках, так вы не сможете точно узнать, где и когда их собирали. Собранные грибы нельзя хранить, их надо приготовить сразу, так как во время хранения в них могут образоваться очень опасные вещества.

— При приготовлении грибов помните, что ни серебряная ложка, ни лук в отваре не могут показать ядовитые грибы или нет. Поэтому, если у вас возникли сомнения в их ядовитости — ни в коем случае не употребляйте их! Никогда не угощайте грибами детей, пожилых людей и беременных женщин.

— Симптомы отравления грибами: тошнота, рвота, боль в животе, усиленное потоотделение, снижение артериального давления, судороги, диарея, развитие симптомов сердечно-сосудистой недостаточности. При первых же признаках отравления немедленно вызовите скорую помощь. При возможности необходимо промыть пострадавшему желудок.

— Не употребляйте самостоятельно никакие лекарства, под запретом также употребление спиртных напитков, молока. До приезда скорой по возможности выясните, кто вместе с пострадавшим употреблял грибы и может пострадать также.

— Лечение от отравления грибами очень тяжелый и длительный процесс, и даже при выздоровлении не имеет 100-процентной гарантии, что такое токсическую нагрузку на организм пройдет без последствий.

Однобочка степная. Поделиться 31 Среда, 3 июля, 2013г. 22:38:20

• Опытный грибник,модератор форума
• Откуда: Донбассия
• Сообщений: 363
• Уважение: +179
• Позитив: +294
• Пол: Мужской
• Возраст: 68
• Провел на форуме:
  5 дней 23 часа
• Последний визит:
  Понедельник, 29 декабря, 2014г. 15:20:34

Степной гриб — это необыкновенный грибок. Все у него как у настоящего гриба, только вместо дерева — травы. Большинство крымских грибников называют этих обитателей степей вешенка степная. И действительно, признаки сходства у них есть, однако название это не совсем точно. Однобочка степная — так правильно называется этот гриб — только относится к одному семейству с вешенкой, но имеет свои особенности.

Вешенка растет на разлагающихс я деревьях, а однобочка — в голой, лишенной деревьев степи. Вот как описывает этот грибок П. Н. Сигунов: «Под Симферополем встречается однобочка степная, очень любопытное создание. Местные жители зовут ее по-разному: то копытной, потому что ножка у нее деревянистая, то уткой, потому что стоит она вразвалочку, как утомившаяся утка. Гриб похож на кособокую воронку с завернутыми краями, пластинки белые, редкие и очень широкие. Но не в этом дело! Уж очень интересно он растет: не на земле и не на деревьях, как все нормальные грибы, а на… траве — на колючем татарнике, например, или на синеголовике полевом».

Держится обычно с мая по ноябрь. Однако один из исследователей приводит пример, когда в теплую зиму 1961/62 г. однобочку нашли в окрестностях с. Лугового, восточнее Симферополя, 23 января.

Едят ее в свежеприготовленном виде, можно и мариновать. Гриб можно отнести к третьей категории.

Так что не расстраивайтесь, если поблизости от вас нет леса. Походите по близлежащей степи, поищите, может, вам повезет, и вы найдете степные грибные «огороды».

Ядовитые грибы Крыма. Самые ядовитые грибы Крыма и Севастополя

О пользе и прекрасных вкусовых качествах грибов знает каждый. Однако не следует забывать о том, что большинство крымских грибов – несъедобны  и ядовиты. Некоторые токсичные грибы внешне очень напоминают съедобные разновидности. Регулярно после неудачной «грибной охоты» происходят отравления.

Пять видов крымских грибов смертельно ядовиты. Ряд других видов резко воздействуют на нервную систему, имеют горький вкус и по различным причинам в пищу непригодны. Познакомимся с наиболее опасными грибами, которые встречаются в лесах  и степях Большого Севастополя и в Крыму.

Мухомор зелёный

Мухомор зеленый – научное название бледной поганки. Это широко распространенный, смертельно ядовитый гриб. У него токсичны даже споры. Цветом шляпки, который может быть зеленовато-оливковым, светло-коричневым или белым, бледная поганка напоминает съедобную серую рядовку и сыроежки.

В верхней, сужающейся части ножки зеленого мухомора, имеется широкое, свисающее белое кольцо. Основание ножки у поганки окутано надорванной пленкой.

Мухомор очевидный

Мухомор очевидный – это смертельно ядовитый гриб.  Один из самых опасных в Крыму. Грибники иногда его путают с крымским белым горным грибом. О существовании на полуострове токсичного двойника стало достоверно известно только в сентябре 2018 года.

Яд этого гриба очень негативно влияет на работу почек. Характерные признаки мухомора очевидного: ярко-желтая пленка и наличие кольца на ножке прямо под шляпкой. Гриб достаточно крупного размера. Цвет его обычно ярко-белый.

Галерина окаймлённая

Галерина – это чрезвычайно ядовитый гриб, такой же токсичный, как и бледная поганка. Растет во влажных местах, на гниющей и погруженной в почву древесине. Встречается одиночно или небольшими группками. Тонкомясистая шляпка желтого или рыжевато-коричневого цвета. Тонкая желто-бурая мякоть гриба отдает мучным запахом.

Лепиота коричнево-красная

Со съедобными видами смертельно ядовитая лепиота сходства не имеет. Шляпка у лепиоты небольшая, 2-5 см в диаметре, колокольчатой формы и красно-коричневого цвета. На вершине шляпки – концентрические круги из своеобразных чешуек. На срезе шляпки – белая мякоть. В нижней части ножки мякоть красновато-вишневая и обладает неприятным запахом.

Энтолома выемчатая (энтолома ядовитая)

Смертельно ядовитую выемчатую энтомолу легко перепутать со светлоокрашенной съедобной рядовкой. Характерное отличие этого токсичного гриба – наличие розовых пластинок.

Встретить энтомолу можно с июня по ноябрь в лиственных и смешанных горных лесах. У гриба очень плотная, уплощенная к основанию ножка. Плотная белая мякоть имеет мучнистый и прогорклый запах, который усиливается при подсыхании.

Ложноопёнок серно-желтый

Ложноопенок – очень ядовитый гриб. Особенно опасна эта токсичная разновидность для пожилых людей и людей с ослабленным здоровьем. Иногда ядовитые ложные опята растут совместно со своими съедобными двойниками. В таких случаях разобраться, где какие грибы, сложно даже опытному грибнику.

От съедобных опят серно-желтые ложноопята отличаются зеленой окраской пластинок. Плодовое тело более яркое, серно-желтого цвета. Мякоть ложного опенка горькая и имеет неприятный запах.

Боровик галльский

Последствием употребления галльского боровика могут стать тяжёлые отравления. Недоваренные грибы вызывают желудочно-кишечные расстройства. При этом гриб вкусен, имеет пряный запах и нередко попадает в корзину неопытного грибника. Мякоть на изломе приобретает синий цвет.

В Крыму существует несколько видов ядовитых синеющих боровиков с подобной окраской. Ядовитый боровик имеет сухую, бархатистую шляпку. Напоминающая миниатюрную булаву ножка желто-оранжевых или кораллово красных оттенков. Галльский боровик – в Красной книге Севастополя. Сбор и уничтожение этого гриба запрещены.

Какие грибы можно смело класть в карзуну читайте в  нашем материале.

Не следует пренебрегать народной мудростью о том, что всякий неизвестный гриб может оказаться ядовитым. Поэтому собирайте только хорошо знакомые вам грибы. Причем желательно это делать в экологически чистых местах, подальше от автомобильных дорог и промышленных предприятий.

Грибы в Крыму 2019. Где в Крыму грибные места и как не отравиться грибами

---

Ежегодно в осенний период в больницы с диагнозом «отравление грибами» попадают десятки жителей и гостей полуострова. В социальных сетях широко распространенные тематические группы грибников, где любители «тихой охоты» делятся фото своих «трофеев» и интересуются, можно ли употреблять в пищу тот или иной гриб. Но полагаться на них не стоит.

Профессиональный миколог, автор книги «Грибы знакомые и незнакомые» Наталья Саркина рассказала корреспонденту РИА Новости Крым, какие грибы растут на территории Крыма, и где их можно собирать.

По ее словам, самые распространенные грибы в Крыму – маслята, рыжики и сыроежки. Редко попадаются и белые грибы.

«Ареол распространения не очень зависит от вида грибов. В целом, все «грибные» места Крыма сосредоточены в сосновых яйлах и лесопосадках. Соответственно это южный берег Крыма, район Севастополя. В степных районах они, конечно, тоже бывают, но не в таких объемах», — пояснила она.

Она отметила, что главное для роста грибов – достаточное количество осадков и подходящая температура, но даже это не гарантирует грибного «урожая».

«Это дело очень непредсказуемое. Могу сравнить его с яблоней: если в этом году она дала хороший урожай плодов, то в следующем она будет отдыхать. Так же и с грибами. Невозможно предсказать, сколько грибов будет в этом году», — сказала Саркина.

Миколог добавила, что те люди, которые собирают грибы и ими интересуются, иной раз дадут фору ученым.

«Лучше всего перед походом в лес почитать научную литературу. Самая лучшая защита от отравления – просто знать, как выглядят ядовитые грибы, другого способа нет», — рассказала она.

По прогнозу ученого, после похолодания в Крыму появится много опят.

А вот в главном управлении МЧС по РК сообщили, что вообще не рекомендуют собирать дикорастущие грибы, лучше покупать их, причем только в магазинах.

«Никто никогда в таком случае не даст вам гарантий, что найденный гриб безопасен. Даже если это съедобный гриб – вы не будете знать, в какой почве он вырос, какой водой она поливалась, и есть ли там радиоактивная среда. Целый комплекс мероприятий нужно провести, чтобы понимать, действительно ли эта этот гриб здоров», — рассказали в ведомстве.

Кроме этого, в грибной сезон сотрудники ГУ МЧС предупреждают всех любителей «тихой охоты»:

— Не собирайте перезрелые и поврежденные грибы, никогда не пробуйте сырые грибы. Не покупайте их на стихийных рынках, так вы не сможете точно узнать, где и когда их собирали. Собранные грибы нельзя хранить, их надо приготовить сразу, так как во время хранения в них могут образоваться очень опасные вещества.

— При приготовлении грибов помните, что ни серебряная ложка, ни лук в отваре не могут показать ядовитые грибы или нет. Поэтому, если у вас возникли сомнения в их ядовитости — ни в коем случае не употребляйте их! Никогда не угощайте грибами детей, пожилых людей и беременных женщин.

— Симптомы отравления грибами: тошнота, рвота, боль в животе, усиленное потоотделение, снижение артериального давления, судороги, диарея, развитие симптомов сердечно-сосудистой недостаточности. При первых же признаках отравления немедленно вызовите скорую помощь. При возможности необходимо промыть пострадавшему желудок.

— Не употребляйте самостоятельно никакие лекарства, под запретом также употребление спиртных напитков, молока. До приезда скорой по возможности выясните, кто вместе с пострадавшим употреблял грибы и может пострадать также.

— Лечение от отравления грибами очень тяжелый и длительный процесс, и даже при выздоровлении не имеет 100-процентной гарантии, что такое токсическую нагрузку на организм пройдет без последствий.

Источник: https://dachnayazhizn.info/stati/griby-odnobochki-v-krymu-stepnye-griby-kryma-odnobochka

Грибы в Крыму 2019. Топ-5 урожайных поселков, где можно собрать грибы в Крыму

Крым — полуостров сокровищ. Природа, пляжи, достопримечательности… Но есть еще один вкусный, ароматный, иногда деликатесный клад. Поговорим о том, где в Крыму можно собирать грибы и когда за ними отправляться.

За мышатами в Кольчугино

Село расположено недалеко от Симферополя. Расстояние между населенным пунктом и городом составляет 27 км. Транспорт ходит редко, поэтому удобно  взять авто напрокат , загрузить в багажник лукошки и прокатиться за урожаем с комфортом.

Мышат называют еще серой рядовкой. Эти грибочки часто маленькие, но и великаны — не редкость. Найти их можно с сентября по ноябрь в хвойных и смешанных лесах. Растут мышата на песчаных почвах, возле старых сосен и просто в опавших листьях, хвое.

За лисичками в Мраморное

Село разместилось в 21 км от Симферополя. Это горная часть Крыма, западное подножие Чатыр-Дага. Сюда тоже удобнее всего добираться на арендованном внедорожнике.

Лисички — грибы семейные, растут кучками на открытых полянах или в тени деревьев. Обитают в хвойных, смешанных лесах и березняках. Их видно по волнистым шляпкам, которые слиты с ножками в единое целое.

За рыжиками в Рыбачье

Если будете ехать общественным транспортом, придется из Симферополя добираться до второй автостанции «Курортная», а затем уже пересаживаться на маршрутку до поселка. На машине из Алушты можно добраться за час, если проложить путь по побережью.

Растут рыжики обычно в период бабьего лета и до конца октября. Искать их нужно в тенистом месте под сосной или елью, в продольных бороздках, ямках, овражках. Узнать эти грибы просто: у них большие оранжевые шляпки и длинные ножки.

За маслятами в Зеленогорское

Зеленогорское находится почти в 40 км от Симферополя. Преодолеть этот путь можно за час и несколько минут. Поселок сам по себе крупный и в нем есть много интересного. Например, цех по производству кумыса.

Если вам нравятся маслята, можно отправиться и к Ай-Петри, где на светлых местах, вокруг камней, на опушках и полянах есть возможность обнаружить множество коричневых шляпок. Они любят открытые местности. Когда собирать? Ранним летом не стоит. В жаркий сезон ими питаются насекомые. Самое время наступает ближе к осени.

За степной вешенкой в Грушевку

Грушевка расположилась недалеко от Судака. Ехать к ней всего около 40 минут. Кроме грибных мест здесь есть и останки двух поселений бронзовой эпохи и средневековья.

Второе название степной вешенки — однобочка. Местные жители дают ей и другие забавные клички: копытная, утка. Интересный гриб и растет уникально — на траве. Урожай можно собирать с конца весны по ноябрь в колючем татарнике или полевом синеголовнике.

Есть ли еще места, где можно собрать грибы в Крыму? Конечно. В поселке  Научном  вокруг обсерватории есть немало подходящих территорий. Белые грибы прячутся на ЮБК, грузди — в Бахчисарайском районе, дубовики — в горах.

Источник: https://dachnayazhizn.info/stati/griby-odnobochki-v-krymu-stepnye-griby-kryma-odnobochka

Видео республика Крым. Собираем грибы однобочки — 18 октября 2015 года.

Мой воскресный грибной квест — «И орали сытыми и радостными мордами всякие Еремины песни» — LiveJournal

sergei_eriomin 12/6/11 04:05 pm Мой воскресный грибной квест   В воскресенье, 4 декабря, ходил за грибами. Было тепло +10+14, даже солнечно, но ветрено. ДЕ уже писал об этом в своём блоге. Ну, он соврёт – не дорого возьмёт. Я напишу правду.   «Дорога в сосновом лесопарке» (все фото и превью кликабельны)   Итак. Этой осенью грибов в севастопольской зоне мало, практически нет. Постаралась сухая и прохладная осень. Но кое-что всё-таки можно собирать, не выезжая за пределы городских маршрутов общественного транспорта. Это: однобочки степные, рядовки серые штриховатые, вешенки серые, зимние опята. Возможно, где-то в соснячках ещё сохранились единичные маслята, наверняка есть какие-нибудь рядовки или говорушки, которые я не знаю. Я напишу о тех грибах, которые знают многие.   Однобочки степные растут на остатках степных непаханых участков, на таких же полянках в горах, где есть отмершие корни тех многолетних трав, которые «ушки», близкие родственники вешенок, выбирают вместо пней. По молодости степнячки ещё сохраняют круглый пятачок, но чем старше становятся, тем асимметричнее посадка шляпки по отношению к ножке. Да и форма всё более причудлива.   Растут они в одних и тех же местах – привязаны к своим невидимым «пенькам». По дороге в лес, я внимательно присмотрелся к нескольким выученным наизусть местам вдоль тропинки и срезал с десяток молоденьких однобочек.   «Однобочка степная срезанная».     Вёшенки знают многие. По магазинам. В природе обычные грибники-горожане собирают эти грибы гораздо реже. Растут они так же, как и опята. И собирают их аналогично: надо осматривать старые стволы и пни. Что вешенки, что их родственники однобочки — грибы «резиновые»: твёрдые, упругие, хотя однобочки всё же нежнее и вкуснее. И те, и другие лучше всего идут на маринование. Впрочем, я их неоднократно жарил. С картошечкой. Как закуска уходили влёт.   «Прикорневые вешенки (2)»   Похоже, я попал на начало второй несильной волны севастопольских вешенок: хорошо знакомые не только мне стволы белели мощными срезами и были украшены в лучшем случае тесной гроздью молодых серых шляпок 1-5см в диаметре. С удовольствием побродил по лесу, набрал немного, граммов 600 – как в магазин сходил. Только у меня отборные молоденькие вешенки, а в магазине лопушняк предпочитают продавать – выгоднее.   Даю ссылку на вёшенки в Википедии.   «Прикорневые вешенки», «Вешенки на дереве», «Вешенки. Будущий урожай», «Орда мелких и серых».   Основной гриб севастопольской осени, за которым охотятся и стар, и млад, и неходячие, и слепые, и дачники, и бомжи – это рядовка штриховатая. За серость, стайность, за жизнь под травяной и хвойной подстилкой у нас их зовут «мышатами». Грибок славный, массовый, достаточно вкусный, идёт в разные блюда.   Я написал «охотятся» и «массовый» — преувеличение и преуменьшение. Не то что массовый, а в разгар сезона повсеместно покрывающий пространство под и вокруг сосен, где бы они не росли! Вышел около дома побродить… и набрал, если уж там не совсем всё машинами и людьми заезжено-затоптано. «Охотятся» — это тоже… меня севастопольцы не поймут. Половина «грибников»-мышатников идут в сосновые посадки с двумя вёдрами и палкой-ковырялкой. Удивляюсь, что ещё грабли с дачных участков не задействуют. Заходишь в лесок, где трудятся в поте лица такие «грибники» и ужасаешься – вся лесная подстилка полностью перевёрнута! Куча потоптанных грибов, вывернутые и брошенные рыжики… вандалы-слепыши знают только один гриб и собирают его, не щадя окружающую природу. Потом на каждом «базарном» углу можно увидеть детей, мужиков, бабок, бомжей и алкашей всех мастей, продающих «мышат».   Об этих славных грибах я как-нибудь напишу подробно. Сейчас скажу только, что в эти выходные их было, как и остальных грибов, мало. Простые «грибники с граблями» в лес не шли – найти грибы не могут. Но профи, хорошо знающие места, с утра и до обеда сумели набрать по большому ведру «мышат» вопреки всему. С одним таким дедком я как раз столкнулся – он с хрустом ворошил сухую траву вперемешку с сосновыми иголками, выбирая из этой смеси грибочки, аккурат возле конечной маршруток и автобусов. Торба его была уже битком набита. Сам я нашёл несколько рядовочек, убедился, что они есть, и пошёл домой.   «Зимние опята. Семейка (3)»   При осмотрах стволов и пней попадались зимние опята – фламмулина. Данная мной ссылка ведёт на подробную статью в Викепедии. Почитайте, там всё описано. Из любопытного: «учёные выяснили, что опёнок зимний вырабатывает фламмулин — вещество, активное против саркомы».   Я лишь скажу, что этот гриб у нас мало кто собирает. Да что там «собирает»! О нём мало кто знает, хотя на полках в супермаркетах полно банок с маринованными зимними опятами – как и вешенки, эти грибы выращиваются по всему миру в промышленных масштабах. Особенно популярна фламмулина в Японии и Корее, мы в обиходе как раз знаем эти грибы как консервированные корейские опята.   Гриб так себе: скользкий после отваривания, на вкус без специй неинтересен. Это только восточные люди умудряются делать из него деликатес. Но есть у этого гриба неоспоримое для нас достоинство – он растёт зимой! Не знаю, как на Севере и в Сибири, но вплоть до Ленобласти европейские грибники бывшего СССР собирают эти грибочки зимними оттепелями. По солнышку зимние опята вырастают на разморозившихся стволах, замерзают на ночь, заносятся снегом, а потом опять оттаивают и растут! Судя по всему, наши ноябрьские лёгкие ночные морозцы дали толчок севастопольской фламмулине, и я вдоволь нафотографировался ярких и фотогеничных дружных, как и все опята, грибных семеек. Собирать не стал, но по прикидкам мог бы набрать около килограмма, что достаточно много по объёму.   «Зимние опята. Семейка», «Зимние опята. Семейка (2)», «Зимние опята у ствола», «Зимние опята», «Пенёк с зимними опятами и маленькими вешенками»,     Что ещё? Сыроежку одну нашёл. Прогулялся, зуд охотничий снял. Всё.   «Однобочка степная молодая», «Неизвестные мне грибы», «Вешенки между стволами», «Небольшие вешенки на стволе».   «Пень с зимними опятами и микровешенками сверху».   Сейчас сыро и тепло, скорее всего, грибы в Севастополе ещё будут. Только вот какие? 6-12-11 http://blogs. mail.ru/mail/eriom/767EB146DBDE081B.html Ерёмин Сергей Алексеевич, Борода по-севастопольски

Грибы однобочки в Крыму: фото и описание видов

Однобочки – не совсем обычные грибы. В отличие от других дикорастущих видов, они предпочитают лесам степи. Особенно этот вид распространен в Крыму. В осенний период степные зоны полуострова просто усеяны съедобными уникальными крымскими грибами.

Описание грибов однобочек

Данный вид относится к роду Вешенка семейства Вешенковые. Однобочки также известны под названиями Степная и Королевская вешенка, Степной белый гриб.

Как выглядят

Внешне грибы мало походят на вешенки. Их скорее можно сравнить с груздями и шампиньонами.

Плодовые тела не достигают больших размеров. Шляпка плоско-вдавленная, мясистая, окрашена коричневым цветом. На поверхности можно разглядеть небольшие чешуйки. Под шляпкой расположен слой розовато-кремовых пластинок, которые как бы спускаются на светлую толстую ножку.

Если плод вешенки разрезать, внутри можно увидеть светлую мякоть. У однобочки она не имеет ярко выраженного запаха, но обладает грибным привкусом.

Строение и особенности вида

Плоды имеют шляпконожное строение. При этом границы нечеткие, благодаря низбегающим на ножку пластинкам.

Данному виду характерны такие особенности:

1. Шляпка. Диаметр колеблется от 4,5 до 13 см. Форма меняется по мере взросления грибного организма. У молодых вешенок на шапочке присутствует ярко выраженный бугорок. С течением времени он исчезает, а шляпка приобретает плоскую вдавленную форму. Расцветка также зависит от возраста гриба. Сначала она представлена красно-коричневым оттенком, затем приобретает буроватые нотки, а в итоге становится бледно-охристой с выцветшими краями. Поверхность шапочки может быть волокнистой или покрытой слоем мелких чешуек, скученных в центральной зоне.
2. Ножка. Нижняя часть плода может достигать от 2 до 5 см в высоту и до 2,5 см в поперечном разрезе. Расположение может быть как центральным, так и эксцентрическим. Форма ножки – цилиндрическая, с ярко выраженным утолщением у основания. Беловатый окрас по мере старения плода изменяется на буровато-охристый. Мякоть ножной части у старых грибов становится ватной, паутинообразной.
3. Гименофор. Споровый слой представлен частыми пластинками. Споровый порошок кремовый.

Мякоть степных вешенок чаще всего окрашена беловатым тоном. Но иногда встречаются представители с буроватым или розоватым цветом мякоти.

Где растут в Крыму, в каких лесах и как собирать

Данная разновидность широко распространена в крымских степях. Плоды степной вешенки также можно найти на лугах, полях и пастбищах. Немало их растет вдоль берегов водоемов – рек, ручьев. Реже однобочки можно встретить в рощах. Грибницы произрастают большими колониями на корнях и стеблях зонтичных растений. Часто ножки плодов срастаются между собой.

Совет!

Эти грибы любят влагу и не терпят засухи. Поэтому отправляться на поиски следует после обильных дождей или продолжительных туманов. Сезон однобочек начинается в марте и продолжается до июня. Вторая, менее урожайная волна, наблюдается в период с сентября по январь.

С какими грибами можно спутать однобочки и как отличить

Некоторые источники предоставляют информацию об отсутствии сходных видов у однобочки. Действительно, сильных сходств у королевской вешенки с другими лесными грибами не наблюдается. Но неопытные грибники могут принять ее за некоторые разновидности шампиньона, груздя и даже лисички.

Шампиньон

С шампиньоном можно перепутать только молодую вешенку:

Сходства
отдаленно – форма шляпки
форма ножки
пластинки оттенков розового цвета
беловатая мякоть
Отличия
Шампиньоны	Однобочки
белая поверхность шляпки	коричневая поверхность шляпки
наличие грибного кольца	отсутствие остатков частного покрывала
анисовый аромат мякоти	мякоть без выраженного запаха

У взрослых грибов абсолютно разные формы плодовых тел.

Груздь

На грузди, наоборот, больше похожи взрослые вешенки:

Сходства
вдавленная шляпка
светлый окрас ножки
отдаленно – форма ножки
Отличия
Грузди	Однобочки
опушенные края	гладкие края
слизистая поверхность	сухая поверхность
бело-желтый окрас шапки, наличие концентрических зон	шляпка представлена оттенками коричневого цвета
мякоть пахнет фруктами	мякоть без запаха
наличие млечного сока	отсутствие млечного сока

Особенно близко к однобочкам находится Настоящий груздь.

Лисичка

Некоторые сходства с однобочками можно найти у лисичек:

Сходства
коричневатый окрас поверхности шляпки
углубление на шапочке
низбегающие пластинки
Отличия
Лисички	Однобочки
плодовое тело без выраженных границ	шляпка и ножка четко разграничены
воронковидная шляпка	плоско-вдавленная шапочка
гладкая поверхность шапки	наличие чешуек на шляпке
волнистые края шапочки	шляпка с ровными краями
ножка и пластинки повторяют окрас шляпки	ножка и пластинки отличаются по цвету от шапочки
желто-оранжевая мякоть с фруктовым запахом	белая мякоть без запаха
волнистые пластинки	прямые пластинки

В некоторых крымских поселках местные жители называют однобочки степными лисичками.

Съедобность, полезные свойства и ограничения к употреблению

Вешенку данного вида не зря называют королевской. Ее мякоть считается самой вкусной среди представителей рода. Плоды съедобны и используются для приготовления различных грибных блюд. Преимущество отдается молодым вешенкам – у взрослых грибов жестковаты ножки. А у старых однобочек и вовсе приходится вырезать место крепления шляпки к ножке.

Любопытно!

Своими полезными свойствами королевская вешенка не уступает белому грибу. Высокий уровень содержания белка приравнивает ее к мясным и молочным продуктам. Вешенка намного полезнее многих растений. Исключением можно считать только бобовые культуры.

В отличие от большинства других лесных грибов, однобочкам не свойственно впитывать вредные вещества из окружающей среды. В их мякоти содержится на порядок меньше солей и тяжелых металлов. Систематическое употребление этих грибов оказывает благотворное влияние на организм:

Вас может заинтересовать:

• повышение иммунитета;
• выведение токсинов;
• препятствие развития атеросклероза;
• снижение уровня холестерина в крови;
• контроль уровня инсулина;
• противовоспалительное действие;
• восстановление нормальной работы печени;
• улучшение состояния почек;
• повышение остроты зрения;
• повышение уровня гемоглобина в крови;
• интенсификация процесса кроветворения;
• антибактериальная активность;
• тонизирующий эффект.

Особенных ограничений к употреблению продуктов из однобочек нет. В группу риска попадают беременные и кормящие женщины, маленькие дети и пациенты с серьезными заболеваниями органов брюшной полости. То есть, стандартный перечень групп людей, которым противопоказаны любые грибы.

Читайте такжеВешенка лесная: описание Мнение о том, что лесная вешенка несъедобна – ошибочное. Лесными называют все дикорастущие разновидности гриба. От…

Однобочки мало похожи на вешенки. Их можно перепутать с другими съедобными грибами – шампиньонами, груздями и лисичками. Данная разновидность вешенки очень полезна, но употреблять ее плоды нужно в меру, как и любые другие грибы.

названия и описание съедобных, где собирать

0

1432

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Просторы Крыма отличаются богатой растительностью и плодородной почвой. Лучшие грибы Крыма произрастают в горной местности на высоте 200-700 м, в лесах, степной зоне и на плоскогорьях полуострова.

Сбор грибов в Крыму

Описание грибного места

Грибы в Крыму можно найти на Ай-Петринской яйле. Богатый урожай дают леса в Лучистом в районе горы Демерджи.

Удачной будет тихая охота в Бахчисарайских лесных массивах. На Востоке грибные места располагаются в Феодосии. Крымские грибники собирают урожай в степной зоне в области лиманов Донузлав, Сасык. За мышатами направляются в село Кольчугино и в район астрофизической обсерватории. За маслятами ходят в села Зеленогорское, Строгановку.

Охота за рыжиками ведется близ села Рыбачьего, а на лисички – в селе Мраморном.

Время появления

Съедобные грибы Крыма собирают круглый год. Здесь все зависит от погодных условий. Грибники отправляются на охоту после ливня, спустя 3 дня, когда установится ясная теплая погода. За этот промежуток времени развивается микориза. Споры, находящиеся на корнях деревьев и верхних слоях грунта, быстро продуцируют нити грибницы и распространяются на соседние участки.

Благоприятная температура для развития грибницы 18-20℃. Отправившись за дарами леса в холодную погоду, останетесь без улова.

Описание грибов региона

В Крыму собирают самые лучшие съедобные грибы: лисички, рыжики, маслята, крымский белый гриб, мышата, дождевик, однобочка.

Кроме съедобных, встречаются и ядовитые крымские грибочки: ложные опята, бледные поганки, мухоморы. Собирая урожай, не спешите класть всё семейство в корзинку, тщательно проверяйте «улов». Ядовитые экземпляры растут одиночно.

Лисички

Степные грибы Крыма представлены лисичками. У них есть 2 отличия: отсутствие червивости и «цельнокроеное» строение. Шляпка с ножкой представляют единое целое. По форме похожа на лилию. Шляпка имеет размер 5-12 см. Верхняя поверхность шляпки гладкая.

Мякоть плотная, упругая. Ближе к ножке желтого цвета. При надавливании приобретает красноватый оттенок. Ножка однородной формы, гладкая, книзу сужается. Гименофор складчатый. Произрастают лисички группами.

Ирина Селютина (Биолог):

У любителей грибной охоты лисички ценятся не только за великолепные вкусовые качества, но и за то, что в их плодовых телах практически полностью отсутствуют личинки насекомых (или более привычно — черви). Связано это с особым соединением – хиноманнозой, которая является естественным щитом гриба от паразитов, стремящихся полакомиться его мякотью.

Сезон сбора начинается в мае после грозовых дождей и продолжается до сентября.

Рыжики

Считаются одними из самых вкусных представителей грибного царства. Встречаются на полянках хвойных лесов. В одиночку не растут, но созревают не одновременно. Располагаются обычно с северной стороны деревьев. У зрелого экземпляра шляпка достигает 15 см. Цвет от светло-желтого до ярко-оранжевого.

Редко встречаются представители с красноватой или сине-зеленой шляпкой. Мякоть выделяет желтый млечный сок, густой по структуре и сладкий на вкус. Поверхность шляпки липкая, гладкая. Мякоть на срезе оранжевая, в реакции с кислородом воздуха приобретает зеленый цвет.

Высота ножки 7-9 см. Внутри она полая, цилиндрической формы. Ножка хрупкая и легко крошится при надавливании. Запах слабо выражен, вкус с небольшой горчинкой. Массово созревать начинают в июле и продолжают плодоносить до октября.

Маслята

Шляпка полушаровидная или коническая. В диаметральной плоскости достигает 15 см у взрослых экземпляров, 4-5 у молодых. Главная отличительная черта маслят – тонкая коричневая кожица, покрытая маслянистой слизью, сильно загрязняющая руки сборщиков.

Гименофор трубчатый. Трубочки приросшие, светло-желтого цвета. Мякоть уплотненная, мягкая. На срезе краснеет или синеет. Собирать их нужно быстро, т.к. представители этого рода стареют всего за неделю и становятся червивыми.

Ножка цилиндрическая, высотой 4-10 см. Окрашена в белый цвет. Появляются грибные семейства в середине лета. Растут одиночно, небольшими группами. Сбор маслят продолжается до ноября.

Крымские горные белые грибы (говорушка гигантская)

Крымские горные белые грибы считаются самой вкусной разновидностью, чрезвычайно ценны. Шляпка выпуклая или воронковидная, диаметр варьирует в пределах 20 см. Цвет бело-кремовый, края растрескиваются. Поверхность шляпки гладкая.

Говорушка гигантская

Имеют плотную шляпку, выделяют прозрачный сок. У старого представителя мякоть становится волокнистой, желтеет. Ножка небольшая по отношению к размеру шляпки и ее длина составляет 3-8 см. Снизу утолщена, сверху покрыта ворсинками.

Основная ценность заключается в способности вырабатывать антибиотик клитоцибин, уничтожающий палочку туберкулеза. Грибные места располагаются вблизи горных массивов. Белый съедобный гриб в Крыму появляется в мае после грозовых дождей, плодоносит до самого сентября-октября.

Мышата

Съедобные представители, получившие свое название благодаря окрасу. По-другому они называются рядовками. Шляпка по форме напоминает зонтик, диаметр ее составляет 3-20 см. Ножка удлиненная, до 13 см, белая. Собрать их можно на склонах, в лесах, мшистых участках.

Кожица на шляпке сухая. Гименофор пластинчатый, белый. Самые богатые грибные места располагаются в лесной местности поблизости от села Кольчугино, около поселка Научный, и рядом с поселением Журавушка.

Дождевик

Причислен к семейству Шампиньоновые. Тело округлое. Кутикула плотно прилегает к шляпке. По мере созревания внутри формируются пустоты, в которых находится споровый порошок.

Эти виды формируют грибницу в лесах, на лугах. Виды дождевиков: гигантский, шиповатый, головач, продолговатый.

Высоко ценится дождевик в медицине. Споровый порошок является хорошим кровоостанавливающим средством. В пищу употребляют только молодые экземпляры с белой упругой, плотной мякотью. Сезон сбора начинается в мае. Осенние дождевики высоко ценятся за лекарственные свойства.

Однобочка

Относится к разряду полевые и степные. Грибники называют разновидность – степные вешенки. Однобочка произрастает в степях, на которых нет деревьев. Внешне этот представитель напоминает кособокую воронку, завернутую к краю. Для развития грибницы спорам необходимы травянистые растения.

Ирина Селютина (Биолог):

Однобочка степная или как ее еще часто называют, лисичка южная встречается в сухой степной, горно-степной или полупустынной местности, на пастбищах и пустошах, хотя и относится к семейству Вешенковые. Здесь поселяется она на стеблях зонтичных растений, например смолоносницы или татарника. Произрастают грибы зачастую группами, иногда бывает так, что ножки 2-3 экземпляров срастаются между собой. Большинство крымских грибников называют их вешенками степными.

Диаметр шляпки 4-30 см, тело уплотненное, мясистое. Поверхность гладкая или немного чешуйчатая. Окрас грязно-белый или серо-рыжий. Пластинки редкие, широкие. Мякоть плотная, волокнистая, обладает мягким интересным вкусом, источает приятный, но еле заметный грибной аромат.

Ножка 3-5 см, уплотненная, к основанию сужается. Внутри ножки старых грибных тел по структуре похожи на вату. Плодоносит в марте-июне и сентябре-январе. Среди вешенок, осенние однобочки считаются самой ценной разновидностью по вкусовым показателям. Чтобы собрать богатый урожай, ориентируясь по карте, ищите поля и луга с обильным разнотравьем.

Ложноопята

Выделяют несколько видов ложноопят.

1. Серно-желтый: мелкий ядовитый представитель, шляпка которого окрашена в светло-желтый цвет. В центральной части шляпка темнее, чем по краям. Пластинчатые части окрашены в зеленый цвет. Произрастает в лиственных лесах, в хвойных встречается редко.
2. Маковый: вполне съедобен, внешне напоминает летние разновидности опят. Окрас шляпки полностью зависит от уровня влажности: чем выше этот показатель, тем темнее шляпка.
3. Кирпично-красный: условно-съедобный. В сыром виде обладает сильной горечью, поэтому требует длительной готовки. От обычных опят отличается габаритами. Шляпка 10 см, выпуклая, утолщается по мере взросления, окрашена в красно-бурый цвет. Часто образует большие скопления. Сапротроф, поселяется на отмерших стволах лиственных пород.
4. Водянистый: не съедобен. У молодых грибных тел шляпка колокольчатая. Цветовое разнообразие зависит от уровня влажности.
5. Кандолля: условно пригоден в пищу. Шляпка колокольчатая, у взрослого экземпляра становится приплюснутой. Цвет почти белый или желтовато-коричневый.

Ложноопята почти не составляют опасности для человека. Единственным ядовитым экземпляром является опенок серно-желтый. Настоящий опенок отличается наличием «юбочки» на ножке. Если ее нет, лучше отказаться от сбора таких экземпляров.

Бледная поганка

Бледная поганка маскируется под шампиньоны. Особенно сложно ее отличить от съедобного экземпляра в молодом возрасте. Старую поганку отличить проще. Основная особенность – наличие колец под шляпкой и мешочек, образованный из остатков общего покрывала.

Шляпка выпуклая по центру. Окрашена в бледно-оливковый цвет. Мякоть отличается неприятным едким запахом. Яд смертельно опасен. Сезон плодоношения наступает параллельно со съедобными разновидностями.

Лучшие грибные места Крыма. Где собирать грибы в Крыму. Краски осеннего леса

Крым. Продуктовая блокада? Зимние грибы ведрами!!!

Грибы Крыма 2017 (летний сезон)

Мухомор

Крымские грибы имеют в своем арсенале мухоморов. Цвет шляпки зависит от разновидности. Могут быть красные, желтые, белые, зеленые и оранжевые. Виды мухоморов, встречающиеся в Крыму: красный, вонючий, королевский, цезарский (съедобная разновидность).

Грибные тела крупногабаритные, мясистые. Молодые мухоморы отличаются куполообразной шляпкой. На расширяющейся книзу ножке в верхней части расположена юбочка. Относятся к галлюциногенным видам. Признаки отравления появляются спустя 15 минут после потребления продукта.

Заключение

Сбор съедобных грибов в Крыму продолжается круглый год, что обусловлено климатическими условиями региона. Произрастают они в лесной, степной и горной местности. Урожайность напрямую зависит от погодных условий. Первые представители начинают появляться при температуре 18-20℃, после обильных осадков. Самые ядовитые грибы Крыма – бледная поганка и красный мухомор. Названия и описание ядовитых грибов обязательны к изучению, если вы планируете собирать грибы.

Подводная охота Грибы Беляус Металлокоп Черноморнефтегаз

Друзья, огромный Вам привет из Крыма, сегодня я хочу Вам рассказать про — Подводная охота Грибы Беляус Металлокоп Черноморнефтегаз — Чем заняться осенью в Крыму.

Другими словами, если Вы приехали в Крым осенью и не знаете чем заняться, то как раз в этом видео я хочу Вам показать как провести свой досуг.
Можно заняться металлокопом или поиском интересных артефактов в виде монет или чего-то подобного, для этого пляжи Западного Крыма располагают.

Так-же можно отправиться в степь за грибами, их тут придостаточно, в простонароде это степники.
Степной гриб — это необыкновенный грибок. Все у него как у настоящего гриба, только вместо дерева — травы. Большинство крымских грибников называют этих обитателей степей вешенка степная. И действительно, признаки сходства у них есть, однако название это не совсем точно. Однобочка степная — так правильно называется этот гриб — только относится к одному семейству с вешенкой, но имеет свои особенности.
Едят ее в свежеприготовленном виде, можно и мариновать. Гриб можно отнести к третьей категории.
Так что не расстраивайтесь, если поблизости от вас нет леса. Походите по близлежащей степи, поищите, может, вам повезет, и вы найдете степные грибные «огороды».
Вешенка растет на разлагающихся деревьях, а однобочка — в голой, лишенной деревьев степи.

Вот как описывает этот грибок П. Н. Сигунов: «Под Симферополем встречается однобочка степная, очень любопытное создание. Местные жители зовут ее по-разному: то копытной, потому что ножка у нее деревянистая, то уткой, потому что стоит она вразвалочку, как утомившаяся утка.

Гриб похож на кособокую воронку с завернутыми краями, пластинки белые, редкие и очень широкие. Но не в этом дело! Уж очень интересно он растет: не на земле и не на деревьях, как все нормальные грибы, а на… траве — на колючем татарнике, например, или на синеголовике полевом».

Держится обычно с мая по ноябрь. Однако один из исследователей приводит пример, когда в теплую зиму 1961/62 г. однобочку нашли в окрестностях с. Лугового, восточнее Симферополя, 23 января.

Подводная охота Грибы Беляус Металлокоп Черноморнефтегаз — Чем заняться осенью в Крыму

Ещё одно из интересных занятий это рыбалка и подводная охота, но для подводной охоты Вам понадобится много нужных аксессуаров таких как подводный костюм, подводное ружьё, кукан для рыбы, ласты, маска, трубка и ещё не мало гаджетов для подводников.

Подводная охота Грибы Беляус Металлокоп Черноморнефтегаз — Чем заняться осенью в Крыму

Если Вы просто рыбак или собираетесь им стать, то для Вас масса мест для рыбалки на пляжах Тарханкута, это и Черноморское и Оленевка, и Беляус, и сами скалы Тарханкута — было бы желание, а удочку всегда купить можно!
Одно из необычных открытий для меня стало то, что у Черноморнефтегаза есть своя птицеферма, и она в общем-то не большая, но кстати доступна для любого туриста проезжающего мимо Черноморнефтегаза.

Подводная охота Грибы Беляус Металлокоп Черноморнефтегаз — Чем заняться осенью в Крыму

Ссылка на статью ютуб:

В общем рад Твоему участию на моем канале!
Друзья ! Подпишитесь пожалуйста на мой канал и включите колокольчик, чтобы не пропускать новые видео … И приятного Вам просмотра!
Для тех кто сидит в вк есть Группа в ВКонтакте:
Следите за мной Группа в Одноклассниках:
А так-же есть Группа на Фэйсбук:
Следите за мной в инсте Instagram:
Если вдруг желаете помочь в развитии канала, то это мой Яндекс кошелек: )))

Поделиться ссылкой:

Подводная охота Грибы Беляус Металлокоп Черноморнефтегаз — Чем заняться осенью в Крыму | Крым Сегодня

Друзья, огромный Вам привет из Крыма, сегодня я хочу Вам рассказать про — Подводная охота Грибы Беляус Металлокоп Черноморнефтегаз — Чем заняться осенью в Крыму.

Другими словами, если Вы приехали в Крым осенью и не знаете чем заняться, то как раз в этом видео я хочу Вам показать как провести свой досуг.

Можно заняться металлокопом или поиском интересных артефактов в виде монет или чего-то подобного, для этого пляжи Западного Крыма располагают. Так-же можно отправиться в степь за грибами, их тут придостаточно, в простонароде это степники.

Степной гриб — это необыкновенный грибок. Все у него как у настоящего гриба, только вместо дерева — травы. Большинство крымских грибников называют этих обитателей степей вешенка степная. И действительно, признаки сходства у них есть, однако название это не совсем точно.

Однобочка степная — так правильно называется этот гриб — только относится к одному семейству с вешенкой, но имеет свои особенности.

Едят ее в свежеприготовленном виде, можно и мариновать. Гриб можно отнести к третьей категории. Так что не расстраивайтесь, если поблизости от вас нет леса.

Походите по близлежащей степи, поищите, может, вам повезет, и вы найдете степные грибные «огороды». Вешенка растет на разлагающихс я деревьях, а однобочка — в голой, лишенной деревьев степи. Вот как описывает этот грибок П. Н. Сигунов: «Под Симферополем встречается однобочка степная, очень любопытное создание.

Местные жители зовут ее по-разному: то копытной, потому что ножка у нее деревянистая, то уткой, потому что стоит она вразвалочку, как утомившаяся утка. Гриб похож на кособокую воронку с завернутыми краями, пластинки белые, редкие и очень широкие. Но не в этом дело! Уж очень интересно он растет: не на земле и не на деревьях, как все нормальные грибы, а на… траве — на колючем татарнике, например, или на синеголовике полевом». Держится обычно с мая по ноябрь.

Однако один из исследователей приводит пример, когда в теплую зиму 1961/62 г. однобочку нашли в окрестностях с. Лугового, восточнее Симферополя, 23 января. Ещё одно из интересных занятий это рыбалка и подводная охота, но для подводной охоты Вам понадобится много нужных аксессуаров таких как подводный костюм, подводное ружьё, кукан для рыбы, ласты, маска, трубка и ещё не мало гаджетов для подводников.

Если Вы просто рыбак или собираетесь им стать, то для Вас масса мест для рыбалки на пляжах Тарханкута, это и Черноморское и Оленевка, и Беляус, и сами скалы Тарханкута — было бы желание, а удочку всегда купить можно!

Одно из необычных открытий для меня стало то, что у Черноморнефтегаза есть своя птицеферма, и она в общем-то не большая, но кстати доступна для любого туриста проезжающего мимо Черноморнефтегаза.

В общем рад Твоему участию на моем канале! Друзья ! Подпишитесь пожалуйста на мой канал и включите колокольчик, чтобы не пропускать новые видео … И приятного Вам просмотра! https://www.youtube.com/channel/UCXZp…

Instagram: https://www. instagram.com/chernomorsk…

Комод и фуршетные столы | Ящик и бочка

Буфеты и буфеты для домашнего хранения

Добавьте дополнительное пространство и стиль в свой дом с помощью буфета или буфета от Crate and Barrel. Независимо от того, будете ли вы использовать его для демонстрации произведений искусства, хранения посуды и стеклянной посуды или просто для того, чтобы держать наготове ключи и сумку, выбор из нашей коллекции упрощает организацию вашего пространства. У нас есть различные стили фуршетов, в том числе серванты со стеклянными дверцами, стеллажи, буфеты с домиками и многое другое.Узнайте больше о предлагаемых нами буфетах и ​​фуршетных столах.

Типы мебели для хранения в столовой, которую мы предлагаем

Независимо от того, какой тип мебели для хранения вам нужен, вы найдете ее в нашем ассортименте. Мы предлагаем:

• Серванты — Известные своими более короткими ножками, серванты являются бесспорным элементом интерьера вашей столовой. Выбирайте из шкафов-буфетов со стеклянными дверцами или без них, которые открываются или сдвигаются из стороны в сторону. Во многих есть ящики для дополнительного хранения столового белья, свечей и других столовых принадлежностей.
• Фуршетные столы —Фуршетный стол является классическим предметом мебели для столовых. У нас есть фуршеты как с домиками, так и без них. Люки предоставляют дополнительное вертикальное пространство для хранения и демонстрации тарелок, мисок, стеклянной посуды и других предметов первой необходимости.
• Шкафы — Наши шкафы очень универсальны по своей природе, их можно использовать для хранения столовой посуды, а также книг, декоративных ваз и многого другого.
• Стойка для пекарей — Открытые по дизайну, эти элементы для хранения предлагают стильный способ организовать тарелки, тарелки, стаканы, столовые приборы и другие предметы первой необходимости.У нас есть стеллажи для пекарей с клетками и без них.

Серванты и фуршетные столы можно использовать как отдельные предметы или как часть коллекций мебели для столовых. Эти предметы мебели используются не только в столовых, но и в качестве подставок для телевизоров в гостиных, шкафов в домашних офисах или организационных элементов в подъездах.

Стили, цвета и материалы

Предпочитаете ли вы классический вид или более современный дизайн, вы найдете предмет, который дополнит вашу существующую мебель, включая столы, консоли, стулья и скамейки.Наши серванты и буфеты доступны в различных стилях, включая традиционный, современный, современный середины века, деревенский и другие. На выбор предлагаются изделия из высококачественной древесины светло-коричневого, темно-коричневого и черного цветов. У нас также есть стильные металлические шкафы в черном и бронзовом исполнении.

Просмотрите наш ассортимент буфетов и буфетов.

Прикроватные тумбочки и прикроватные тумбочки Интернет

Как выбрать прикроватную тумбочку

Храните прикроватные тумбочки в прикроватной тумбочке из Crate and Barrel.Наши функциональные и стильные прикроватные тумбочки — идеальное решение для хранения вещей в вашей спальне. От простых и классических до современных и минималистичных — мы предлагаем полный спектр стилей прикроватных тумб, которые сочетаются со всеми видами декора. Наши столы изготовлены из высококачественной древесины, включая массив дуба, ясеня, сосны и других прочных материалов, которые рассчитаны на длительный срок службы. Приобретите наш выбор высококачественных прикроватных тумб и прикроватных тумб. Покупаете ли вы совершенно новый набор мебели для спальни или ищете прикроватную тумбочку с индивидуальностью, вы найдете ее в коллекции тумбочки Crate and Barrel.

Коллекции

Прикроватная тумбочка — это незаменимый функциональный предмет мебели, который помогает спальне чувствовать себя законченной. Большинство наших прикроватных тумб — часть больших коллекций. Гардеробы, комоды, каркасы сундуков и кроватей сочетаются друг с другом и делают спальню завершенной. У нас есть тумбочки во многих стилях, чтобы они вписались в любую обстановку комнаты. От величественного и традиционного до теплого модерна середины века — у нас есть внешний вид, который обязательно привлечет ваше внимание.

Материалы

Приставные столики для спальни изготовлены из древесины с богатой текстурой, включая шешам, регенерированный тик, манго, орех и клен.Многие из наших деревянных покрытий — это пятна, позволяющие сиять красоте дерева. У нас также есть несколько белых прикроватных тумб, которые привносят в комнату легкость. Эксклюзивный дизайн сочетает в себе функциональность и красоту и при правильном уходе обеспечивает долгие годы использования.

Styles

Многие из наших прикроватных тумб имеют стандартную прямоугольную форму, поэтому они компактно складываются рядом с кроватью. Благодаря вместительным верхам они вмещают прикроватные лампы для чтения или создания атмосферы вместе с другими прикроватными предметами. У нас также есть несколько вариантов овальной формы, которые привносят ощущение романтики и изящества.Некоторые из наших моделей спальни включают большие прикроватные тумбочки, которые обеспечивают достаточно места для хранения вещей. У нас также есть столы C, которые работают с кроватями для хранения. Их продуманная форма гарантирует, что они не будут мешать доступу к ящику, встроенному в каркас кровати. Если у вас есть электроника, вы найдете варианты со встроенным шнуром управления. Когда дело доходит до выдвижных ящиков, мы предлагаем широкий выбор — от традиционных металлических с отделкой под старину до встроенных, не требующих фурнитуры, которые придают прикроватному столику чистый и лаконичный вид.Ищете вещь побольше? Длинные комоды предлагают многие из тех же функций, что и прикроватные тумбочки, и предоставляют дополнительное место для хранения вещей.

Хранение

Наши прикроватные тумбочки сочетают в себе открытое и закрытое хранение. У многих есть выдвижные ящики, которые легко выдвигаются по различным направляющим, включая дерево по дереву, металлическое основание, металлическое боковое крепление и шарикоподшипник. У нас есть тумбочки с одним или двумя ящиками. Также есть варианты с одной или двумя нижними полками для хранения книг, журналов или демонстрации любимых предметов. Приобретите наш выбор эксклюзивных тумбочек и прикроватных тумб.

Место для отдыха изголовья кровати

Breadcrumb Trail Links

1. Дома
2. Кондо

Автор статьи:

Дэвид Кроссон

Дата публикации:

30 сентября 2016 • 30 сентября 2016 • 3 минуты на чтение • Присоединяйтесь к беседе из серии «Степь» от Crate & amp; Barrel предлагает намек на элегантный стиль середины века в богатых древесных тонах, который стильно украсит любую спальню.Фото Crate & Barrel / Calgary Herald

Обзоры и рекомендации беспристрастны, а продукты отбираются независимо. Postmedia может получать партнерскую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам на этой странице.

Содержание статьи

В детстве я боялся ложиться спать; теперь я не могу ждать. И хотя с ядром ночного гнезда, а именно с матрасом, мало что изменилось, больше внимания уделяется форме, а не простой функции, когда дело доходит до элементов вокруг него.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Я могу быть предвзятым (или, возможно, передержанным), но я думаю, что мебель для спальни действительно становится лучше. Исчезли тяжелые изделия из искусственного барона, которые раньше украшали водяные кровати 70-х годов; Точно так же лоскутные плетеные завитушки, тонущие в пене оборок и лент 80-х, также, к счастью, ушли по пути дронта. Однако сегодняшние спальни не только не зациклены на нейтральных тонах, но и кажутся более вневременными — или, если они действительно чувствуют себя в стиле ретро, ​​они по крайней мере напоминают простые в жизни линии сдержанной прохлады середины прошлого века.

Мягкие, мягкие изголовья кровати, кажется, по-прежнему правят насестом, чаще всего в сочетании с мягкими боковыми перилами и низкими нижними колонтитулами, хотя в последнее время мы наблюдаем, как чрезмерное количество пуговиц и шляпок гвоздей уменьшается. Вместо них красивые текстурированные ткани или даже ткани с рисунком убрали акцент с постельного белья с принтом, чтобы сделать его более смелым и долговечным. Независимо от выбора ткани, умные потребители выбирают для этой цели прочные и легкие в уходе варианты, особенно если изголовье кровати предназначено для регулярного чтения перед сном.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Кровати с деревянным каркасом все еще присутствуют, но они выглядят более сдержанно, в нежных серых тонах, которые напоминают пляжный отдых, скандинавский домик или бельгийский фермерский дом. В более нарядном конце спектра изделия из светлого и темного дерева с чистыми линиями вызывают четкую элегантность подушек безопасности нуклеарной семьи 50-х годов, часто со встроенными ручками или скульптурной фурнитурой.Независимо от того, что вы выберете, помните, что высокое изголовье действительно может подчеркнуть вертикальные линии в комнате и сделать потолки более высокими.

Когда дело доходит до создания лучших спален, нужно все перемешать. Хотя я действительно ценю пару координирующих элементов (хороший способ создать гармонию в небольшом пространстве), времена, когда все комплекты мебели соответствовали друг другу, прошли. Сообразительные домовладельцы теперь выбирают эклектичные сочетания различных, но гармоничных предметов, чтобы выполнять роль тумбочки, комодов, туалетных столиков и тому подобного.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Мне особенно нравится сочетать подходящие прикроватные тумбочки с эффектным комодом, а затем создавать общую тему ткани между мягким изголовьем и парой стульев с акцентом. Это наиболее эффективно, когда преобладающий текстиль в помещении позволяет смешивать вещи и не быть скованным одним комплектом постельного белья.
Когда дело доходит до освещения, лучше всего подходит многослойное освещение, хотя я должен признать, что ничто не волнует меня больше, чем выбор прикольных прикроватных светильников.Хотя я люблю хорошую лампу, когда пространство ограничено, я часто выбираю красивый набор бра с поворотным кронштейном или даже подвесные светильники, подвешенные на высоте от 18 до 24 дюймов над поверхностью тумбочки.

Хороший совет для читателей: старайтесь держать источник света примерно в 18 дюймах от внешнего плеча для максимальной эффективности. Диммеры также необходимы, поскольку они позволяют регулировать освещение вверх и вниз для максимальной лести в зависимости от того, какой у вас был день!

Учитывая, что мы проводим примерно треть своей жизни во сне, важно, чтобы выбор, который вы делаете в этом наиболее безопасном месте, работал на вас.В конце концов, ваша спальня — это ваше убежище, мы не хотим, чтобы вы теряли из-за нее сон. Сладкие Мечты.

Поделитесь этой статьей в своей социальной сети

Реклама

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Подпишитесь, чтобы получать ежедневные заголовки новостей от Calgary Herald, подразделения Postmedia Network Inc.

Нажимая на кнопку подписки, вы соглашаетесь на получение вышеуказанного информационного бюллетеня от Postmedia Network Inc.Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку для отказа от подписки в нижней части наших электронных писем. Postmedia Network Inc. | 365 Bloor Street East, Торонто, Онтарио, M4W 3L4 | 416-383-2300

Спасибо за регистрацию!

Приветственное письмо уже готово. Если вы его не видите, проверьте папку нежелательной почты.

Следующий выпуск Calgary Herald Headline News скоро будет в вашем почтовом ящике.

Комментарии

Postmedia стремится поддерживать живой, но гражданский форум для обсуждения и поощрять всех читателей делиться своим мнением о наших статьях.На модерацию комментариев может потребоваться до часа, прежде чем они появятся на сайте. Мы просим вас, чтобы ваши комментарии были актуальными и уважительными. Мы включили уведомления по электронной почте — теперь вы получите электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, есть обновление в цепочке комментариев, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, комментарии. Посетите наши Принципы сообщества для получения дополнительной информации и подробностей о том, как изменить настройки электронной почты.

БОГИ СТЕПИ | Kirkus Обзоры

от Хизер Моррис ‧ ДАТА ВЫПУСКА: сентябрь. 4, 2018

Невероятная история любви, действие которой происходит среди ужасов нацистского лагеря смерти.

Основанный на реальных людях и событиях, этот дебютный роман следует за Лале Соколовым, молодым словацким евреем, отправленным в Освенцим в 1942 году. Там он берет на себя отвратительную задачу татуировать приходящих еврейских заключенных бесчеловечными числами, которые их похитители используют для их идентификации.Когда Татовиерер, как его называют, встречает 17-летнюю заключенную Гиту Фурман, он сразу же поражается. В конце концов влечение становится взаимным. Лале проявляет себя оператором, одновременно хитрым и смелым: как Тэтовиерер он получает особые привилегии и умудряется переправлять еду голодным заключенным. Через заключенных-женщин, которые каталогизируют вещи, конфискованные у сокамерников, Лале получает доступ к драгоценностям, которые он продает паре местных жителей на шоколад, лекарства и другие предметы. Между тем, несмотря на огромные разногласия, Лале и Гита время от времени могут встречаться наедине и становиться любовниками. В 1944 году, незадолго до прибытия русских войск, Лале и Гита по отдельности покидают концлагерь и сталкиваются с мучительно близкими вызовами. Достаточно сказать, что они оба выжили. К ее чести, автор не уклоняется от описания развращенности СС в Освенциме и невообразимых страданий их жертв — здесь нет явных уклонений, как в Мальчик в полосатой пижаме .Ей также удается поднять, если не исследовать, некоторые более сложные вопросы — вина тех евреев, как татуировщик, которые выжили, выполняя приказы нацистов, в некотором смысле предав своих собратьев-евреев; и соучастие тех неевреев, как словаки в родном городе Лале, которые не пришли на помощь своим осажденным соотечественникам.

Письмо просто полезно, и нельзя не пожалеть, что автор нашла способ представить свой материал как научную литературу.Тем не менее, это мощная, мучительная история, от которой трудно избавиться.

Дата публикации: 4 сентября 2018 г.

ISBN: 978-0-06-279715-5

Количество страниц: 272

Издатель: Harper / HarperCollins

Обзор Опубликовано онлайн: 17 июля 2018 г.

Обзоры Киркуса Выпуск: авг.1, 2018

Поделитесь своим мнением об этой книге

Вам понравилась эта книга?

Steppe Gold объявляет о сильном операционном денежном потоке во втором квартале

Улан-Батор, Монголия — (Newsfile Corp. — 17 августа 2020 г.) — Steppe Gold Limited (TSX: STGO) («Steppe Gold» или «Компания») очень рада объявить свои финансовые результаты за второй квартал, закончившийся 30 июня 2020 г.

Steppe Gold Генеральный директор г-н Батаа Тумур-Очир прокомментировал: «Мы рады сообщить об очень высоких показателях добычи в первом квартале на золотом руднике АТО. С денежными затратами менее 600 долларов на этом этапе наращивания производства и более 1 млн тонн руды, добытой и оплаченной, мы наблюдаем сильное генерирование денежного потока на этой первой фазе проекта АТО.Мы сохранили безупречные показатели безопасности и в значительной степени избежали воздействия COVID-19, благодаря непрерывному производству в течение этого периода.

Имея наличные деньги на сумму более 23 млн долларов США и регулярно осуществляя продажи золота, мы имеем хорошие возможности для извлечения выгоды из текущей тенденции роста цен на золото. Сейчас мы также обращаем наше внимание на завершение обновления ресурсов ATO, включая открытие Mungu и обновление Bankable Feasibility Study («BFS») на этапе свежих пород проекта ATO. Мы очень рады начать более крупный второй этап этого долгого и недорогого проекта ».

ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Финансовые результаты за три месяца, закончившихся 30 июня 2020 г. (все цифры в долларах США)

• Компания объявила о достижении коммерческой добычи на золотом руднике АТО с апреля 2020 года с соблюдением всех необходимых показателей.

• Производство 15 389 унций золота и 4978 унций серебра.

• Продажи золота и серебра составили 19 долларов США.Было продано 12 458 унций золота и 3 728 унций серебра, средняя цена реализации за унцию составила 1 714 долларов США и 15 долларов США соответственно.

• Денежные затраты составили 595 долларов на проданную унцию

• Общие затраты на поддержание производства («AISC») составили 739 долларов на проданную унцию

• Скорректированная EBITDA Группы за квартал составила 10,4 млн долларов.

• Операционная прибыль от операций на руднике до амортизации и истощения составила $ 12,1 млн.

• В настоящее время Компания работает над BFS для расширения золотого рудника ATO.BFS нацелена на расширение золотого рудника ATO на свежие горные породы с плановым профилем добычи примерно 150 000 унций золотого эквивалента в год и расчетным сроком службы рудника в десять лет.

• Компания приступила к осуществлению программы разведочного бурения и рытья траншей на золотом руднике АТО и золотом проекте Уудам Хунди («Великобритания»). Первоначальные результаты рытья траншей должны быть доступны в ближайшие месяцы, после чего до конца года будет проведена активная программа бурения.

• Три установки алмазного бурения начали работу на Золотом руднике АТО. Все три буровые установки сейчас расположены на Mungu Discovery, где ведется бурение с целью проведения первоначального расчета ресурсов в ближайшие месяцы.

• Компания завершила частное размещение без посредничества на сумму около 15,0 млн канадских долларов путем продажи 6 976 944 единиц по цене 2,15 долл. США за единицу Эрику Спротту.

• В настоящее время остаток денежных средств компании составляет 23 доллара США.1м.

Подробную информацию о показателях деятельности, не относящихся к МСФО, упомянутых выше, можно найти в разделе «Обсуждение и анализ руководства».

История продолжается

Промежуточные консолидированные финансовые результаты Компании за второй финансовый квартал, закончившийся 30 июня 2020 года, были поданы в SEDAR. С полной версией сокращенной промежуточной консолидированной финансовой отчетности и «Обсуждения и анализа руководства» можно ознакомиться на веб-сайте Компании по адресу www.steppegold.com или в профиле Компании на сайте SEDAR по адресу www.sedar.com. Суммы выражены в долларах США, если не указано иное.

Steppe Gold Limited

Steppe Gold — ведущая компания по производству драгоценных металлов в Монголии.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, обращайтесь:

Батаа Тумур-Очир, генеральный директор и президент

Офис Шангри-Ла, Люкс 1201, Олимпийская улица
19A, Сухэ-Баторский район 1,
Улан-Батор 14241, Монголия
Тел . : +976 7732 1914

Предостережение относительно заявлений прогнозного характера:

Вышеуказанное содержит прогнозные заявления, которые подвержены ряду известных и неизвестных рисков, неопределенностей и других факторов, которые могут привести к тому, что фактические результаты будут существенно отличаться от ожидаемых. в наших прогнозных заявлениях.Факторы, которые могут вызвать такие различия, включают: изменения на мировых товарных рынках, рынках акций, стоимости и поставок материалов, относящихся к горнодобывающей промышленности, смена правительства и изменения в правилах, влияющих на горнодобывающую промышленность. Заявления прогнозного характера в этом выпуске включают, среди прочего, заявления, касающиеся торговли Простыми акциями, а также деловых, экономических и политических условий в Монголии. Хотя мы считаем, что ожидания, отраженные в наших прогнозных заявлениях, являются разумными, результаты могут отличаться, и мы не можем гарантировать будущие результаты, уровни активности, производительности или достижений.Мы отказываемся от каких-либо намерений или обязательств по обновлению или пересмотру любых прогнозных заявлений, будь то в результате получения новой информации, будущих событий или иным образом, за исключением случаев, предусмотренных применимым законодательством.

Фондовая биржа Торонто не проверяла и не принимает на себя ответственность за адекватность или точность содержания этого пресс-релиза.

Чтобы просмотреть исходную версию этого пресс-релиза, посетите https: //www.newsfilecorp. com / release / 61909

Морская степь | Аренда на отпуск в Санта-Барбаре, Калифорния

3 СПАЛЬНИ — 2.5 ВАННЫХ КОМНАТ — 6 ГОСТЕЙ

Современный комфорт рядом с пляжем

Комфортное пляжное величие Montecito выражено в Морской степи, от декора до ландшафта. Этот дом расположен в центре города, где 10-минутная прогулка в одном направлении приведет вас к Баттерфляй-Бич, а в 10-ти минутах — к Кост-Виллидж-роуд, где можно поужинать и сделать покупки.

Этот современный двухэтажный дом середины века состоит из просторного основного номера с двумя гардеробными, балконом и джакузи.Есть две дополнительные спальни и ванная комната, кухня с большим холодильником Sub-Zero и зоной отдыха, гостиная с дополнительной обеденной зоной и полностью оборудованная прачечная. Самым увлекательным элементом является открытое пространство, которое включает в себя обеденную зону на открытом воздухе с фонтаном, отдельную яму для костра, гидромассажную ванну и душ на открытом воздухе.

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: обычно общие зоны с соседним участком — это частный вход, подъездная дорожка, пешеходные дорожки и открытый задний двор.

ОСОБЕННОСТИ

• Несколько мест для развлечений на открытом воздухе
• Просторная гостиная и спальни
• Частная гидромассажная ванна и джакузи
• Короткая прогулка до пляжа
• Два велосипеда и пляжные принадлежности предоставляются
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ:


ПОЛИТИКА ОТМЕНА:	См. Правила отмены в книге сейчас >>>>
АДРЕС СОБСТВЕННОСТИ:	Доступно после подтверждения бронирования
Телевизоры:	(1) (2) (3)
ВЫСОКОСКОРОСТНОЙ WiFi:	Есть
ТИП КОФЕВАРКИ:	Автоматический капельный
ЖИВОТНЫЕ:	Домашние животные запрещены
ИНФОРМАЦИЯ О СПАЛЬНИ И ВАННОЙ:	См. Вкладку «ДЕТАЛИ ПОМЕЩЕНИЯ» ниже
ПАРКОВКА МАКС .:	4 машины (Garage-0 Driveway-4 Street-Limited)
КОЛИЧЕСТВО КРОВАТЕЙ:	1
КОНДИЦИОНЕР ВОЗДУХА (A / C):	Есть
АРЕНДА ДЛЯ ВЕЧЕРИНОВ И МЕРОПРИЯТИЙ:	Запрещено

ПОЛИТИКА
Запрещается курить
Не подходит для домашних животных
Запрещается проведение вечеринок или мероприятий
Время заезда — 15:00 или позже
Время выезда — 10:00 или ранее.Пожалуйста, относитесь с уважением к нашим соседям.
Гость соглашается подписать подробное соглашение о бронировании в электронном виде.
Управляющий / домовладелец оставляет за собой право отказать в бронировании.
Минимальный возраст лица, делающего бронирование: 30 лет и старше

До подтверждения ставки могут быть изменены.

Ballast Point продано второй раз за четыре года

Второй раз за четыре года продан Ballast Point — пионер крафтового пива в Сан-Диего, ставший одной из крупнейших пивоварен в регионе.

Kings & Convicts Brewing Co., крошечная фирма из Иллинойса, во вторник объявила о соглашении о покупке Ballast Point у нью-йоркской Constellations Brands, Inc. Условия продажи не разглашаются, но включают четыре калифорнийских пивоварни Ballast Point — по адресу: главная пивоварня в Мирамаре; Маленькая Италия; Центр города Дисней в Анахайме; и Лонг-Бич — плюс один в Чикаго.

Также сюда входит Home Brew Mart, место рождения Балласт Пойнт в Линда Виста.

Constellation сохранит производственную пивоварню и пивоварню, построенную для Ballast Point в Дейлвилле, штат Вирджиния.

«Мы вернемся к ремеслу, — сказал Брендон Уоттерс, генеральный директор Kings & Convicts. «Мы собираемся снова начать вводить новшества».

Kings & Convicts, микропивоварня с двухлетней историей, в которой работают девять человек и ежегодно производят около 600 баррелей пива, перенесет свою штаб-квартиру из пригорода Чикаго в Сан-Диего.

В последние годы крупные транснациональные корпорации поглотили небольшие независимые пивоварни. Однако на этот раз крошечная независимая пивоварня переходит во владение исчезающей пивоварни, которая когда-то была одной из восходящих звезд американского крафтового пива.

«Это идет против тенденций», — признал Уоттерс.

Ballast Point и раньше потрясал индустрию крафтового пива. В 2015 году Constellation Brands заплатила 1 миллиард долларов за компанию Miramar, что по-прежнему является рекордной суммой для крафтовой пивоварни. Сделка состоялась всего через месяц после покупки MillerCoors еще одной пивоварни в Сан-Диего, Saint Archer, и расстроила поклонников крафтового пива, которые считали Ballast Point оплотом местного населения против многонациональных пивоваренных концернов.

Constellation владеет Modelo’s U.С. пивной бизнес, а также многочисленные винодельни. После покупки Ballast Point корпорация приобрела Funky Buddha Brewery во Флориде и Four Corners Brewing в Далласе.

Основанная в 1996 году, Ballast Point начиналась как побочное предприятие в Home Brew Mart, популярном магазине товаров для домашних пивоваров. Хотя пивоварня вскоре завоевала поклонников своим чистым и креативным пивом, она добилась большого прорыва, представив в 2005 году Sculpin.

В то время как другие пивоварни боролись за самый горький IPA, заметная хмелевая горечь Sculpin была уравновешена фруктовой сладостью.

«Когда он появился в Нью-Йорке, — сказал в 2016 году Union-Tribune бруклинский писатель о пиве Джошуа Бернштейн, — все пошли на это. Этот пышный, тропический, жгучий профиль был уникальным — он увеличивал возможности пивоваров в том, что они могли сделать с IPA ».

В 2015 году основатели пивоварни рассматривали возможность публичного размещения компании и предложения акций инвесторам. От этого плана отказались, когда Constellation согласилась купить Ballast Point. Хотя Constellation продавала пиво Ballast Point по всей стране и покупала телевизионную рекламу с участием пивовара Колби Чендлера, это не было удачным браком.

Хотя первоначально продажи росли, Ballast Point достигла пика в 2016 году, составив почти 431 000 баррелей (один баррель пива равен 31 галлону). К 2018 году добыча упала до 320000 баррелей. Во вторник Kings & Convicts отметили, что продажи в 2019 году должны «превысить 200 000 баррелей», что будет означать дальнейшее снижение.

Во вторник в Иллинойсе позвонили Уоттерсу и сказали, что рецепты пива в Ballast Point останутся прежними («Скальпин — один из моих любимых, — сказал он, — был уже много лет»). Новое руководство продолжит продавать пиво в 49 штатах, но сосредоточится на ключевых рынках, таких как округ Сан-Диего, Калифорния, Западное побережье, Чикаго, Пенсильвания и Техас.

560 сотрудников

Ballast Point сохранят свои рабочие места, а Уоттерс сказал, что планирует увеличить продажи и сбыт продукции компании за счет 70 новых сотрудников.

«То, что Constellation хотела от Ballast Point, не то, чего хочет Kings & Convicts», — сказал он. «Речь идет больше о том, чтобы сосредоточиться на тех областях, которые имеют смысл».

Kings & Convicts была основана Крисом Брэдли, британским эмигрантом, известным как Кинг, и Уоттерсом, уроженцем Австралии, получившим прозвище Осужденный.

В этом году крошечный пивоваренный завод планировал расширение, новый завод площадью 48 000 квадратных футов в Висконсине.Работая на этом новом месте, Брэдли и Уоттерс встретились с сотрудниками Ballast Point.

«Я просто думаю о мире Ballast Point», — сказал Уоттерс. «Любите сотрудников, любите историю, любите жидкость».

No related posts.